Рацион питания на массу: Питание для набора мышечной массы

5 принципов питания при наборе мышечной массы / Разное / XCOM-HOBBY

Грамотно составленный рацион является половиной успеха, а вторая половина приходится на упражнения. Бывает и так, что вы прибавляете в весе, но вовсе не за счет мышц: происходит набор жировой массы. Конечно, такой вариант вас вряд ли устраивает. Хотя стоит отметить, что прибавка жировой ткани при наборе массы неизбежна. Вопрос только в том, чтобы свести ее к минимуму и сделать так, чтобы преобладали мышцы. Сделать это можно, правильно составив рацион питания.

1. Употребляйте калорий больше, чем тратите

Для роста мышц необходима энергия, а ее источник – еда. Поэтому важно составить достаточно сытное меню, которое будет удовлетворять потребность организма в калориях. Оптимально, если вы будете употреблять на 15% калорий больше, чем тратите. При таком подходе набор массы составит примерно 4 кг в месяц. Это будут именно мышцы, а не жир, нарастить который можно до 10 кг в месяц без особых усилий.

Но раз вы трудитесь в спортзале, то, скорее всего, вовсе не жир является вашей целью. Поэтому следуем этому и следующим принципам и наращиваем исключительно мышцы!

2. Ешьте сразу после завершения тренировки

О белково-углеводном окне слышал каждый, кто хоть немного интересуется вопросами эффективных тренировок и правильного питания. Еще раз напомним: важно поесть как можно раньше после выхода из зала (оптимально – в течение 30-40 минут с момента завершения тренировки). Важны и белки, и углеводы. Первые пойдут на восстановление мышц, а вторые – на восполнение затраченной в процессе занятия энергии.

3. Включите в свой рацион больше белка

Чтобы восстановление мышц было эффективным и, следовательно, они хорошо росли, необходимо употреблять до 2 г белка на 1 кг вашего веса. Следует отдать предпочтение белкам животного происхождения – они целенаправленно работают на массу. Отличные источники протеина: диетическое мясо индейки, куриная грудка, семга, говядина, нежирный творог, яйца. Из растительных белков стоит отдать предпочтение таким продуктам, как орехи и бобы.

4. Частый прием пищи 

Есть нужно от 4 до 6 раз в день. Классическое трехразовое питание большими порциями при наборе мышечной массы не подходит. Чем больше перерыв между приемами пищи, тем больший запас жировой ткани происходит в организме. Если вы испытываете хотя бы небольшое чувство голода, организм воспринимает это, как сигнал к накоплению жира «про запас». 

5. Употребляйте одинаковое количество калорий ежедневно

Принято считать, что максимальное количество белка и вообще еды нужно употребить в день тренировки. Это неверно: есть нужно одинаково каждый день, так как мышцы восстанавливаются и растут не только в тот день, когда вы занимаетесь, но и во все последующие. Поэтому очень важно обеспечить им питание, предотвращающее катаболизм (разрушение мышечной ткани) и способствующее восстановлению. Если вы хотите набрать качественную массу, важно иметь сбалансированный ежедневный рацион, в котором белки стоят на первом месте, но и об углеводах и даже жирах забывать не следует. Если обычной еды недостаточно, можно добавить недостающих калорий за счет спортивного питания. Качественный протеиновый коктейль пойдет на пользу вашим мышцам. Если по каким-либо причинам вы против спортпита, готовьте протеиновые коктейли самостоятельно (классика: творог+молоко+ мед, смешанные в блендере). И, конечно, не забывайте больше пить! В процессе наращивания мышц необходимо насыщение организма водой для поддержания нормального водно-электролитного баланса.

Рацион питания для набора мышечной массы

Мы уже не раз упоминали, что правильное питание – залог успеха для набора мышечной массы. Именно оно запускает процесс роста организма, давая силы и калории. Для того, чтобы правильно создать программу питания для набора массы нужно соблюдать ежедневный рацион питания. Также вам необходимо самостоятельно рассчитать, сколько нужно съедать ккал в день.

Для расчета килокалорий вы можете воспользоваться формулой:

ВЕС (в кг) Х 30 = …. ккал

Получившийся результат – это килокалории, которые необходимы организму для поддержания текущего веса. Соответственно, эндоморфу нужно добавить еще 500 ккал, а эктоморфу до 1000 для того, чтобы начать набирать вес.

А теперь пример для эктоморфа весом в 75 кг: 75 х 30 + 500 = 2750 ккал в день. А теперь нужно понять, откуда получать эти самые 2750 ккал и что кушать, чтобы набирать вес?

Что кушать, чтобы набирать вес

Для набора здоровой массы соотношение белка, жиров и углеводов должно быть оптимальным. Это нужно для того, чтобы мышцам хватало белка, организм успевал восстанавливаться при помощи углеводов и жиры питали клетки, но жиров должно быть ограниченное количество:

• белки – 20-30 %
• углеводы — 50-60%
• жиры – 10-20%

Давайте разберем, что представляют собой жиры, белки и углеводы:

Углеводы

Они бывают долгими (гречка, рис), чуть быстрее (макароны, овсянка, картофель) и быстрыми любые сухофрукты, сахар, мед и т. д.

Содержание на 100 гр. продукта до варки, т.е. сухой вес без воды:

• Гречка: 61 г. углеводов + 12 г. белков = 310 Ккал
• Рис: 76 г. углеводов + 8 г. белков = 345 Ккал
• Овсянка: 66 г. углеводов + 13 г. белков = 371 Ккал

Белки

Это птица, мясо, молочные продукты, яйца из продуктов. В спортивном питании белок мы получаем из казеинового протеина (долгоусваеваемый), сывороточного протеина (быстроусваеваемый) .

• Мясо: 20 г. белка + 0.0 г. углеводов = 200 Ккал
• Яйца: В двух яйцах находится 12 г. белка + 0.7 г. углеводов = 157 Ккал , соответственно в ОДНОМ ЯЙЦЕ находится = 6 г. белка)
• Птица: 21 г. белка + 0.0 г. углеводов = 140 Ккал
• Молоко: в 1 литре содержится = 28 г. белка = 580 ккал
• Рыба: 17 г. белка + 0.0 г. углеводов = 75 Ккал
• Творог: 16 г. белка + 2 г. углеводов = 100 Ккал

Теперь поговорим о суточном питании. Основной источник углеводов – это рис и гречка. По утрам овсянка и макароны. В качестве белка молоко, творог, блюда из мяса и закуски из яиц. В дополнение овощи (огурцы, помидоры, капуста), фрукты (бананы, груши, яблоко).

Для удобства расчетов количества калорий, белков, жиров и углеводов воспользуйтесь готовыми таблицами калорийности и состава продуктов, которые вы можете найти в разделе калькуляторы.

Рацион и программа питания для набора мышечной массы

• Подъем 9.00 — сразу пьем стакан воды (если есть аминокислоты, употребляем сразу после пробуждения). Нужно подождать 20-30 мин до завтрака, чтобы организм проснулся.
• 9.30 – завтрак — 100 грамм овсянки с молоком (1стакан) + 1 банан порезанный внутри или порция макарон из твердых сортов (100грамм) + 30 грамм сывороточного протеина с молоком.
• 11.30 – перекус 50 гр. риса + 50 гр. мяса + овощи
• 14.00 – обед (100 гр. гречки) + 100 гр. Мяса (например, куриные грудки) + овощи.
• 16.00 – перекус (50 гр. риса) + 3 вареных яйца + овощи.
• За 30 минут перед тренировкой, т.е. 17.00 выпить 30 грамм сывороточного протеина (если есть).
• 17.30-18.15 тренировка (время тренировки — 40-45 минут)
• 18.15 – Съесть простые углеводы + быстрые белки (из простых углеводов это любое сладкое, например сникерс, шоколадка, банан или какой-то сладкий сок выпить, в общем, что угодно + белок это аминокислоты или если есть то протеин (только на молоке или сладком соке) а если нету, то просто соло что-то из простых углеводов сникерс, бананчик или чё угодно там).
• 19.00 – ужин (100 гр. риса) + 150 гр. Мяса + 2 вареных яйца + овощи.
• Сразу после ужина выпить креатин (размешивайте сладким соком) 5 грамм (если он есть)
• 21.00 – перекус (50-100 грамм мяса + 3 вареных яйца + овощи).
• 23.00 – перекус (перед сном) – 200 грамм творога или «ночной» протеин 1 порцию: т. е. 30 гр.
• Необходимо в промежутках между едой (через полчаса после еды) пить воду.

Именно так выглядит ежедневная программа питания для набора мышечной массы и силы. Вы можете увидеть, что здесь использовано частое дробное питание с сокращенным количеством жиров. Углеводы больше присутствуют в первой половине дня. Сам рацион питания для набора массы можно видоизменять в плане продуктов, подстраивая под себя.

Также следует учитывать, что по мере роста массы нужно увеличить и количество калорий. Т.е. если в начале вы весили 70 килограмм и вам нужно 70х30 = 2100 + 500 = 2600 ккал в сутки, и потом вы набрали с 70 до 75, то теперь уже 75х30 = 2250 + 500 = 2750 ккал.

Удачи и успехов вам в составлении правильного рациона питания и, конечно же, наборе веса!

Диета для набора мышечной массы: составляем рацион

Доброго времени суток, товарищи. Вы находитесь на блоге безо лжи и фальши, бодибилдинг в чистом виде.

В сегодняшнем выпуске, я расскажу вам про основные принципы питания для набора мышечной массы, однако, я также сделал специальный эксклюзивный выпуск (практический, там все подробно и конкретно от А до Я что и как делать в плане питания) имя которому => «Диета для набора мышечной массы»<= рекомендую обязательно перейти по ссылке и также изучить, я гарантирую вы не пожалеете.

В сегодняшней же статье, вы узнаете про основные принципы питания для набора мышечной массы и силы, а так же узнаете об основных отличиях жратвы бодибилдера от обычного человека, какие нутриенты пищи и сколько их употреблять, дабы стать здоровым и сильным, и наконец, как все это поглощать в течении дня, для того, чтоб максимально ускорить процесс роста мускулатуры (мышц).

Основные правила питания для набора мышечной массы и силы

Прежде всего, вы должны знать и понимать, что тренировки с железом вызывают чудовищный стресс для вашей внутренней среды, который затрагивает множество структур и систем нашего тела (организма).

Так вот, в этой ситуации, наше тело старается устранить все эти разрушения (этот стресс, полученный тренировками), однако, делает оно это с с небольшим запасом на тот случай, если подобный стресс повториться в будущем (это так называемая суперкомпенсация).

Умно, не так ли? =) учитывая то, что в будущем этот стресс (тренировки) действительно будет повторяться. Так вот, для того, чтобы ликвидировать этот стресс (разрушения) организму (телу) нужно две вещи:

• Энергия (углеводы) + стройматериалы (белок)
• Время

Как вы возможно знаете, любой ремонт требует стройматериалов для постройки и времени для того, чтобы завершить его до конца. Это относится как к ремонту квартиры, так и к ремонту наших мышц…

Т.к. наша сегодняшняя дискуссия касается телостроительства, нам потребуется достаточное количество белка (строительного материала) и углеводов (энергии) для завершения (постройки) ремонта (мышц). Понимаете?

Достаточное количество, те, кто не в курсе, поясню: в нашем организме (теле) постоянно происходит обмен питательных веществ (т. е. часть тратится, а часть приходит).

Так вот, если ваша цель набирать мышечную массу, вам нужно скорректировать ваш рацион питания таким образом, чтобы вы получали больше, чем тратите. Это и есть основной принцип, от которого будет зависеть успех (приросты массы).

Сейчас, речь идет о калорийности вашего питания в течение дня, которая показывает энергоемкость (т.е. вы должны получать энергии больше, чем тратите). И это, вполне логично, ведь, для того, чтоб что-то получить, нам нужно всегда что-то потратить.

Возникает вопрос, как понять (или узнать) сколько нужно съедать калорий для роста мышц? (ведь получать нужно больше, чем тратить). Существует специальная формула для вывода необходимого ккал в день, которая выглядит следующим образом: ВЕС (в кг) Х 30 = ….Ккал

Эта получившиеся цифра скажет вам приблизительное количество калорий для поддержания вашего веса тела неизменным. Повторюсь, — неизменным.

Однако, если ваша цель набор мышечной массы, то нам необходимо много энергии, поэтому необходимо прибавить к получившимся ккал в сутки еще 500 калорий, ведь получать нужно больше чем тратишь.

Однако, тут есть один нюанс. Дело в том, что нужно еще учитывать тип вашего телосложения (эктоморф или эндоморф или мезоморф ).

Ну, например, если вы эктоморф ( т.к худой, грубо говоря дрыщ ) вы можете с легкостью добавить не 500 калорий, а целых 1000, потому что ему (эктоморфу) это пойдет на пользу в отличие от эндоморфа, который начнет набирать жир при переборе калорий (а это весьма печальное зрелище).

Мой совет таков: если вы эктоморф или мезоморф можете смело добавлять не 500, а сразу 1000 ккал или даже больше (см. и решайте сами), я бы добавил 500, а потом корректировал (постепенно) в сторону увеличения, ибо это наиболее правильное решение.

А вот эрдоморфу (толстяку) я не рекомендую превышать планку в 500 ккал, ибо вы будете набирать жир (из-за перебора калорий).

Также рекомендую ознакомиться: «Питание эктоморфа», «Питание эрдоморфа», «Питание мезоморфа».

Небольшое отступление: настоятельно рекомендую ознакомиться с моими книгами:

Окей, после того, как вы определились с количеством калорий, вам нужно подобрать оптимальный рацион питания. Оптимальным соотношением нутриентов здорового питания, в том числе для набора массы, должно иметь такой процент жира, белка и углеводов:

• Углеводы — 50-60%
• белки – 20-30 %
• жиры – 10-20%

Белок — это стройматериал

Хех (поначалу это было смешно, но сейчас, честно говоря, грустно), в общем, обычно, когда человек длительное время посещал и посещает тренажерный зал и добился скажем так «хороших результатов», приходит на учебу/работу и тут из уст окружающих его людей, вылетают такие вопросы как: «сам качался или на протеинах? ну и в таком вот духе…».

Многие слышали (возможно не понаслышке), и понимают о чем речь.. Так вот, хочу разъяснить этот момент раз и навсегда, заверив вас в том, что все это полная чушь. Протеин — это просто белок, это просто пища, точно такая же как и обычные продукты питания (например, творог в бодибилдинге или мясо).

В общем, когда вы будете подсчитывать (если вы вообще будете это делать, ведь многие ленятся, и зря, это ж не кому-то нужно, а вам. . задумайтесь) количество белка, помните о двух правилах:

• Поглощать белок в день нужно не меньше 2 грамм, на каждый кг вашего веса (а вообще, рекомендую изучить статью => «Сколько нужно белка для роста мышц»)
• Делаем подсчеты лишь белка животного происхождения или из добавок (спорт.пита), растительный белок не учитываем.

P.s. Животный белок — это рыба, птица, любое мясо, яйца, молочные продукты (творог, молоко, кефир).

Pps.  Животные белки, гораздо лучше, чем растительные, из-за более хорошего аминокислотного профиля. Собственно по этой причине, все опытные культуристы в том числе и мы (ведь я также рекомендую и вам) не учитывать растительный белок при расчете дневного потребления протеина (белка).

Углеводы это энергия

Основной принцип: получать нужно больше, чем тратить. Следуйте этому правилу и все будет хорошо. Не забывайте о той пропорции, что я вам дал, т.е. 50-60% углеводов в течение дня. Теперь, по поводу того, какие есть углеводы.

Существует углеводы двух видов:

• Простые (они же быстрые)
• Сложные (они же медленные)

Первые вызывают быстрый подъем инсулина и очень быстро усваиваются организмом, часто приводя к накоплению лишнего жира, а вот сложные углеводы наоборот усваиваются медленно и стабильно долго обеспечивают нас энергией.

Как правило, простые углеводы нужны нам тогда, когда нам срочно необходимо восстановить энергию в кротчайшие сроки (ну, например, после тренировки), а вторые нам нужны во все остальное время, чтобы стабильно обеспечивать энергией.

В общем, когда будете подсчитывать углеводы, учитывайте только сложные (медленные), то бишь крупы (рис, гречка, овсянка, картофель и т.д.), а простые углеводы (быстрые), типа сладкого, мучного и т.д не учитывайте.

Пару слов об клетчатке. Дело в том, что в овощах и фруктах (по сути, они формально являются источниками углеводов) находится много клетчатки, и она очень полезная для нашего организма, потому что замедляет усвоение пищи (p. s. овощи обязательно должны сочетаться почти с каждым белковым приемом пищи, потому что они способствуют перевариванию и усвоению животного белка).

Помимо этого, в них содержится много витаминов и минералов, которые не менее важны..

Иными словами, капуста, огурцы, помидоры, можете употреблять в разумных пределах без какого либо подсчета.

А вот фрукты типа винограда, груши, бананы, хурма и т.д. (они являются сладкими) в них много простых сахаров, поэтому их употребление стоит ограничить, и если употреблять, то желательно в первую половину дня.

Сколько, когда, и самое главное, что кушать?

Если вкратце, то, кушать нужно часто, но помалу (можно доходить до 8-12  приемов пищи в течение дня).

Почему, — спросите вы? Потому, что дробное питание раскручивает наш обмен веществ, что очень-очень хорошо, ведь это касается как процессов жиросжигания (избавление от лишнего жира), так и процессов набора мышечной массы (роста мышц), однако, помимо этого, дробное питание также обеспечивает нас достаточным количеством питательных веществ на протяжении всего дня (т. е. в кровь постоянно поступают небольшие порции питательных веществ, которые на протяжении всего дня будут питать мышцы).

Собственно, для того, чтобы доходить до 6-8 и более приемов пищи, нужно есть каждые 2 часа, например, в 8.00 , потом в 10.00, потом 12, 14, 16, 18, 20, 22. Видите? 8 приемов пищи.

Также вы должны знать, что в течение дня потребности в белке и углеводах меняются. Т.е. есть время для объемного приема углеводов (энергии), а есть время преимущественно для белка (строительного материала).

Просто знайте, что день начинается с углеводов и заканчивается белком (или иными словами, в первую половину дня, по большей части нужно употреблять углеводы, а во вторую белок).

Однако, на массе данное суточное распределение нутриентов играет второстепенную роль.

Я например, т.к. я постоянно нахожусь на массе, я ем медленные (сложные) углеводы целый день (тупо с утра до 21.00) и вдобавок к каждому приему пищи ем и белок, иными словами, можете не придерживаться такого распределения (типа днём углеводы, а вечером только белок). .

Это правило, было сказано для того, чтобы вы уяснили саму суть, т.е. когда вы проснулись, вам необходимо много энергии на весь день, для этого нужно много углеводов, а вот вечером, зачем вам энергия? куда вы ее будете тратить? на посиделки за компьютером/телевизором?  => вам нужен белок (строительный материал) из которого будут залечиваться ваши мышцы, которые повредились на тренировке, и это правило, подойдет для тех, кто не хочет получать переизбыток жира (например, эндоморфы), а эктоморфам/мезоморфам вообще все равноу.

Посему, см. сами (я дал вам инфу для размышления, решать Вам).

Правильный прием пищи перед тренировкой содержит медленные (сложные) углеводы и белки и совсем не содержит жиров (если и содержит, не более 3-х грамм). Как правило, есть нужно за 1-2 часа перед тренировкой.

Углеводы необходимы для того, чтобы загрузить гликогеновые закрома (депо) и обеспечить мышцы и мозг энергией, для полноценной силовой тренировки. В общем, более подробно читайте в основной статье: «Правильное питание перед тренировкой».

Что касается приема пищи после тренировки, то существует мнение, дескать, в течение 30-60 минут после завершения тренировки в организме открыто так званое «углеводно-белковое окно”, и его нужно закрывать употребляя быстрые углеводы и белки.

На самом деле, это не так, после тренировки можно вообще ничего не употреблять (попить водички и идти домой), и после того, как после тренировки прошло 30-40 минут, можно полноценно поесть медленные углеводы + белки. И все, не нужно париться об этом, нет никакого «окна» которое якобы длится именно 30-60 минут, в общем, более подробнее читайте в основной статье: «Правильное питание после тренировки».

Что касается приема пищи перед сном примите так называемый долгий протеин (казеиновый). Дело в том, что ваше тело 8 часов будет без новых поступлений пищи, поэтому очень важно принять хорошую порцию белка на ночь.

В свою очередь, большое количество белкового напитка, поможет Вам ослабить ночные катаболические реакции (разрушения мышц), даст вам казеин (который содержится в твороге или в казеиновом протеине из спортивного питания, которое продается в любом тренажерном зале), я предпочитаю творог с кефиром (так сказать, рекомендую).

Также я рекомендую вам ознакомиться со следующими статьями:

Напоследок, чтобы Вы закрепили материал, и были уверенными на все 100% в своих действиях, я подготовил для Вас краткую версию основ питания на массу:

• Для роста мышечной массы нужно получать больше, чем тратить (это основной принцип).
• Кушать нужно часто, но помалу (2-3 приема пищи как раньше, не прокатит), как минимум 6 приемов пищи
• На каждый кг вашего тела должно быть примерно 1,6 — 2 грамма белка.
• Подсчитываем только животные источники белка + из добавок, растительные не трогаем.
• Углеводы (энергия) требуется больше в первую половину дня (хотя это не важно, на массе все равноу, чем больше, тем лучше).
• После занятий в тренажерном зале, организму нужно примерно 25% дневной нормы углеводов.
• Ограничивать себя в питании простыми углеводами (дабы не набирать тупо жир).
• Из углеводных продуктов подсчитываем только сложные (медленные), простые не учитываем.
• Употреблять в пищу побольше жиров растительного происхождения , а потребление животных жиров снизить.
• Пейте как можно больше воды, как минимум 3 литра в сутки,  ибо в периоды физических нагрузок потребность организма в жидкости резко увеличивается, следовательно, без воды, — рост мышечной массы невозможен.

На десерт — полезное видео с массой рекомендаций о питании на массу (рекомендую посмотреть):

режим и рацион, подбор блюд для увеличения мышц, как сбалансированный план еды помогает добиться результатов

Рацион питания является ключевым фактором для набора мышечной массы. При этом рост мышц можно ускорить не только спортивными добавками, но и обычным продуктами при здоровом сбалансированном меню.

Без достаточной порции питательных веществ восстановление мышц замедлится, что спровоцирует состояние перетренированности.

Написание меню для набора массы требует теоретической подготовки и учета индивидуальных особенностей.

В данной статье мы рассмотрим основные правила системы питания для атлетов, примеры блюд и варианты меню на неделю. Советы экспертов помогут улучшить свое питание для быстрого достижения спортивных целей.

Сколько нужно потреблять белков, жиров и углеводов

Во время активного набора мышечной массы различные жиры из пищи должны составлять примерно 30-35% от общего количества калорий (преимущественно в форме нерафинированных растительных масел), медленные (сложные) углеводы – около 50-60%, белки – 20-25%. При этом важно подсчитывать точное соотношение питательных веществ для контроля за калориями. Сколько углеводов, белков и жиров надо в конкретном случае, стоит определять на основе веса и спортивных задач.

Обратите внимание! Упрощение диетических рекомендаций (к примеру, решение употреблять больше белковой еды или только калорийные продукты, не задумываясь о калориях) спровоцирует набор массы тела за счет лишнего жира, а не мускулов.

Наличие вариативности на 5-10% предполагает, что точная пропорция БЖУ должна определяться в индивидуальном порядке для каждого атлета. Тезис о преобладании белка при составлении программы питания справедлив только частично. Гораздо важнее повышение общей калорийности привычного питания и достаточная порция сложных углеводов ежедневно.

Норма белка предполагает около 1,5-2,5 грамма белка на 1 кг актуального веса атлета. К примеру, мужчине с массой тела 70 кг для интенсивного роста мускулов необходимо 100-160 грамм белка из пищи в день.

Превышение белковой нормы не приносит дополнительного результата. Поэтому чрезмерное употребление калорийной белковой пищи блюд не только бесполезно, но и дает повышенную нагрузку на желудочно-кишечный тракт.

Обязательно посмотрите:

Норма калорий в меню на день

Составление программы питания для набора мышечной массы начинается с определения калорийности питания. Для роста мышечных волокон необходимо превышение дневной нормы питательных веществ примерно на 10-20%. При этом источники углеводов и жиров в рационе должны быть «правильными», иначе избыточное количество калорий может привести к увеличению жировой прослойки, а не мускулов.

Обратите внимание! Правильными жирами являются масла растительного происхождения, а углеводами – медленные формы (цельные зерна, каши и т.д.).

Правильное потребление воды во время наращивания мышц

Набрать вес за счет мускулатуры просто невозможно без баланса воды в организме. Недостаток влаги может быть одной из основных причин тренировочного застоя и отсутствия спортивного прогресса. Оптимальное количество чистой воды для увеличения сухой массы мышц предполагает 1,5-3 литра в зависимости от текущего веса.

При этом категорически не стоит пить воду во время еды. Она создаст преграду для природного процесса переваривания пищи и усвоения полезных компонентов. Оптимальный вариант – употреблять воду в промежутках между основными приемами пищи.

Также для диеты атлетов важно, что именно пить в течение дня. Для пополнения запасов влаги лучше всего пойдет обычная воды, слабый зеленый чай или специальный раствор электролитов.

Что нужно есть, чтобы набрать мускулатуру и вес: список лучших продуктов

Питание атлета должно включать продукты, которые хорошо усваиваются и полезны для организма. Что лучше есть: сложные углеводы, белки и жиры (преимущественно – растительные). В таблице представлен ТОП продуктов, на основе которых можно составить меню.

Белки	Жиры	Углеводы
Яичный белок	Растительные масла	Хлеб
Бобы	Орехи	Каши
Рыба	Красная рыба	Макаронные изделия
Птица	Молочные продукты	Картофель
Мясо	Яичный желток	Фрукты
Молочные продукты	Арахисовая паста

Важно! Перечисленные продукты являются полезными источниками питательных элементов, именно на их основе стоит составлять план питания для массонабора.

Какие продукты нельзя есть

Наибольшим вредом для организма обладают простые углеводы (сладкая выпечка, конфеты, газировка). Такие продукты не дают длительного насыщения, повышают уровень глюкозы в крови и увеличивают жировую прослойку в теле спортсмена.

Также стоит отказаться от полуфабрикатов, фаст-фуда и продуктов с большим количеством ароматизаторов и усилителей вкуса в составе (чипсы, сухарики и другие снэки). Они нарушают естественные процессы пищеварения и тормозят обмен веществ.

Режим приема пищи: когда и что кушать, чтобы нарастить мышцы

Как лучше распределить еду и тренировки

Подкрепиться питательными продуктами лучше всего за 2 часа до тренировки. Отдавайте предпочтение блюдам с достаточным количеством сложных углеводов в составе. Они дают телу необходимый запас энергии для результативной тренировки.

Важно! Лучший вариант для приема пищи перед тренингом – порция макарон из твердых сортов, каши или овощей. Также будет полезна белково-углеводная смесь в виде коктейля (можно выпить за 30-60 минут до начала занятия).

Не стоит пропускать прием пищи после окончания тренировки. В это время максимально активно усваиваются все важные для восстановления мышц вещества. Непосредственно после силовых нагрузок стоит принять порцию гейнера лили съесть 2 банана. Комплексный прием пищи через 40-60 минут должен содержать белки и медленные углеводы. Такая схема питания позволит ускорить восстановление мускулов после активной нагрузки.

В какое время питаться

Чтобы мускулатура постепенно увеличивалась в объеме, атлетам нужно правильно, сбалансированно выстраивать схему питания. Вместе с обычными продуктами тело получает необходимую энергию и питательные компоненты, которые поддерживают важные метаболические процессы (в т.ч. мышечные ткани получают «строительный» материал для восстановления и роста).

Увеличение массы мускулов происходит лишь тогда, когда в тело поступает достаточно нутриентов (белков, жиров и углеводов). Для обычных людей достаточно 3 приемов пищи ежедневно. Атлетам, которые работают на массу, большие перерывы между отдельными приемами пищи не подойдут. Они создают определенный дефицит нутриентов и калорийности. По этой причине для активного набора массы следует придерживаться расписания из 5-6 небольших порций еды в стуки (перерыв – не более 3 часов).

Подобное расписание еды дает возможность организму значительно легче и быстрее переваривать поступающую пищу, а также своевременно получать все нужные вещества для восстановления и увеличения мышечных тканей.

Варианты простых и вкусных рецептов сбалансированных блюд

Эксперименты с привычными и полезными продуктами позволяют внести особое разнообразие в рацион. Периодически изменяя привычное меню, можно легко придерживаться выбранной диеты без срывов на вредные продукты.

Гречка по-купечески. Данное блюда сочетает максимально полезные продукты для питания атлета «на массе». Необходимые продукты:

• гречневая крупа – 300 г;
• говядина (лучше выбрать нежирный кусок) – 200 г;
• лук – 1 шт. ;
• морковка – 1 шт.;
• растительное масло – 1 ст. л.;
• соль, перец – добавить по вкусу.

Для начала измельчите лук и натрите морковь на терке. Мясо нарежьте мелкими кубиками. Возьмите глубокую сковороду, добавьте растительное масло и обжарьте лук, морковь и мясо в течение 10 минут. Затем добавьте немного воды, специи и потушите на небольшом огне под крышкой. Отварите гречку и добавьте в сковороду после приготовления овощей и мяса. Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте настояться примерно 20 минут перед подачей.

Лаваш с помидорами и сыром. Такой рецепт подойдет в качестве блюда на завтрак, одного из перекусов или дополнения к основному блюду (например, к супу на обед). Если вы не знаете, как еще можно употреблять творог, вариант с лавашом здорово разнообразит привычное меню. Для атлетов в это блюдо лучше всего добавить такой творог, в каком содержится наименьшее количество жира. Для приготовления необходимы:

• лаваш (армянский, тонкий) – 1 шт. ;
• творог – 200 г;
• тертый сыр – 30 г;
• помидор – 1 шт.;
• болгарский перец – 1 шт.;
• маринованные огурцы – 2-3 шт.;
• соль, перец, зелень – по вкусу.

Для начала посолите творог и распределите его тонким слоем по всей поверхности лаваша. Сверху равномерно присыпьте творог тертым сыров и поперчите. Затем разложите порезанные овощи и мелко порубленную зелень. Заверните лист лаваша в трубочку и разрежьте острым ножом на равные порции по 3-4 см.

Обратите внимание! Для начинки можно использовать ваши любимые овощи и специи, также можно менять виды сыра. Подобный рецепт является основой для самых смелых кулинарных экспериментов.

Как самому правильно составить меню на период диеты

Питание для интенсивного набора массы отличается простотой и доступными продуктами. Специальное меню не требует экзотических фруктов или дорогостоящих товаров. Главный момент – соблюдать основные правила еды в домашних условиях для увеличения мышц:

1. Утром организму необходимо больше медленных углеводов. Именно они обеспечивают физическую и умственную работоспособность на протяжении дня. Примером углеводного завтрака может быть овсяная каш с небольшим количеством фруктов. Также можно использовать полезные варианты сухих завтраков – цельнозерновые мюсли, гранола с орехами и т.д.
2. Обед – это основной прием пищи. Максимальное число углеводов, белков и жиров организм должен получать в обед. Такой прием пищи минимизирует получение лишних калорий вечером и увеличение жировых запасов. Лучшим вариантом для обеда станет овощной суп, порция нежирного мяса или рыбы с гарниром.
3. Ужин предполагает легкие белковые блюда. Основой для любого ужина является нежирное мясо/птица/рыба с легким салатом из сезонных овощей. Также полезно употреблять каши – гречневую, перловую и т.д.

Между основными приемами пищи следует добавлять полезные перекусы. Для этой цели отлично подойдут омлеты, небольшие порции орехов и сухофруктов.

Пример готового меню на каждый день недели

Примерный вариант меню позволяет привыкнуть к новому рациону и научиться правильно распределять калории в течение дня. По мере привыкания вы сможете варьировать разные блюда на основе данной схемы.

Для подростков 15-18 лет

	Завтрак	Обед	Ужин
1	Овсяная каша на молоке	Отварное куриное филе + рис	Творог + фрукты
2	Цельнозерновые мюсли с йогуртом	Суп с бобовыми	Куриные котлеты с гречкой
3	Овсяная каша + фрукт	Тефтели на пару + картофель	Овощное рагу и омлет
4	Рисовая каша с сухофруктами	Запеченная куриная грудка + овощной салат	Бобы в томате + рыбное филе
5	Овсяная каша с орехами	Рагу с нежирной говядиной	Творог + сухофрукты
6	Мюсли с молоком	Сливочный суп-пюре с курицей	Запеченная рыба с овощами
7	Рисовая каша + фрукт	Отварная курица + пюре	Гречка с нежирной говядиной (тушеный вариант).

Для мужчин

	Завтрак	Обед	Ужин
1	Овсянка + омлет с молоком	Запеченная куриная грудка + гречка	Нежирный творог + сухофрукты
2	2 яйца + кукурузные хлопья	Суп с горохом и чечевицей	Куриная отбивная с гречкой + легкий салат
3	Овсяная каша на молоке + вареное яйцо	Тефтели + овощной гарнир	Запеченные овощи + омлет с сыром
4	Рис с сухофруктами и орехами	Запеченная рыба + салат	Бобы + куриное филе
5	Овсянка с омлетом	Гречневый суп + отварное яйцо	Творог + фрукт
6	Рис с молоком + фрукт	Овощное рагу с курицей	Запеченная рыба + картофель
7	Овсянка + банан	Рыба на гриле + картофельное пюре	Гречка с куриной/телячьей отбивной

Для женщин

	Завтрак	Обед	Ужин
1	Мюсли с йогуртом	Отварная куриная грудка + гречка	Творог + фрукты
2	Омлет с сыром	Овощной суп + яйцо	Куриные котлеты + макароны (из твердых сортом пшеницы)
3	Овсяная каша + любой фрукт	Рыбные котлеты + овощи	Свежие овощи + омлет
4	Рис с орехами (арахис, грецкие)	Запеченная телятина + капустный салат	Бобовое пюре + куриная котлета
5	Овсяная каша на молоке с медом	Куриный суп + отварное яйцо	Творог + фрукты
6	Рис + фрукт	Запеченные овощи с курицей	Отварная рыба + овощной салат
7	Мюсли + йогурт	Рыба на пару + салат	Гречка с запеченной телятиной

Советы диетологов

Н.

Федоренко, врач-диетолог, консультант по вопросам питания портала FoodEx

Главное правило любого массонабора: доля мышц постепенно увеличивается за счет употребления дополнительных порций пищи (калорийный профицит). Некоторым людям для роста массы достаточно повысить общую калорийность рациона на 10-15% (эндоморфы и мезоморфы, поскольку они без особого труда набирают вес), но худощавым атлетом нужна еще большая прибавка питательных веществ (+20-30%).

Увеличить калорийность – не означает удвоить порции еды, налегая на сладкое и жирное. Меню для активного набора веса состоит из полезных продуктов, содержащих необходимые витамины и нутриенты. Частота приемов пищи при этом должна быть увеличена до 5-6 раза с равными промежутками на протяжении дня.

К. Литвинова, диетолог, тренер по фитнесу

Чтобы эффективно набирать мышечную массу, помимо силовых нагрузок, нужно уделять большое внимание своему рациону, его калорийности и продуктовому наполнению. Своим клиентам я советую делать акцент на белковую пищу и каши. Такие продукты помогают насытить организм энергией и необходимыми веществами для роста мускулатуры. Однако многие забывают подсчитывать, сколько конкретному организму необходимо белка – примерно 2 грамма 1 кг веса (однако в день не нужно есть больше 2-3 яиц).

Также для прогресса в зале необходим питьевой режим, позитивное настроение и достаточное количество сна. При этом не стоит делать поздний прием пищи накануне сна – тяжесть в желудке будет препятствовать засыпанию, мешая полноценному отдыху. Оптимальный вариант – легкий перекус примерно за 2 часа до сна.

Л. Денисенко, диетолог, автора популярного блога по вопросам правильного питания

Обязательно заведите пищевой дневник для составления меню, отметок о прогрессе и т.д. Также полезно записывать свои ощущения в течение дня, отмечать периоды голода и прочие нюансы. Подобный дневник помогает анализировать меню, вносить нужные коррективы, не допускать срывов, переедания или дефицита калорий. Контроль за собой и питанием позволит быстрее достичь желаемого прогресса при наращивании мышц.

Полезное видео

Основные выводы

Правильный рацион играет не меньшую роль при наращивании массы, чем грамотно подобранные упражнения. Именно с помощью пищи тело способно восстанавливать мышцы после тренинга, пополняя энергетический потенциал атлета. Меню для массонабора должно соответствовать следующим принципам:

1. С утра организму спортсмена необходимы сложные углеводы для заряда сил и энергии на целый день. Без таких углеводов на протяжении дня может появляться слабость и усталость, которые препятствуют интенсивному тренингу.
2. На обед сочетайте углеводы, белки и жиры в достаточном количестве.
3. На ужин лучше всего выбирать легкие белковые блюда. Не нужно наедаться на ночь или утолять голод при помощи углеводов, поскольку это спровоцирует увеличения веса за счет жировых отложений.

Между основными приемами пищи следует практиковать небольшие перекусы, которые будут пополнять запасы питательных веществ в организме. В рационе для набора массы должны быть только здоровые продукты без большого количества консервантов и ароматизаторов в составе.

Поделитесь своим прогрессом по набору массы. За сколько вы достигли результата? Сколько кг отделяет от поставленной цели?

Роль диеты в похудании

Это ежедневная борьба. Люди нанимают тренеров, потому что хотят похудеть. Тренеры учат клиентов правильным и эффективным движениям для завершения тренировки, чтобы похудеть, привести тело в тонус или, в конечном итоге, нарастить мышцы. Слишком много клиентов полностью сдаются, потому что не видят результатов после нескольких месяцев упорной работы. Эти же клиенты часто упускают из виду важный аспект здорового образа жизни: диету.

Слишком часто у многих людей создается впечатление, что для того, чтобы похудеть, они могут увидеть результаты после правильного соблюдения диеты или физических упражнений. Чтобы освободить клиентов от этого мышления, предложите им представить себе диету и упражнения на противоположных сторонах шкалы. Чрезмерная компенсация одного означает, что кто-то не получит преимуществ другого. Слишком много диеты без упражнений — это здорово, но при этом не достигается тонус и наращивание мышц. С другой стороны, слишком много упражнений без диеты также не принесет положительных результатов. Чтобы достичь определенного стиля тела, соответствовать определенному предмету одежды или поддерживать текущую фигуру, диета должна дополнять упражнение, а не конкурировать с ним.

Баланс, диета и упражнения

Исследование Университета Лойолы показывает, что физическая активность имеет множество преимуществ для здоровья, таких как снижение риска диабета, рака и сердечных заболеваний, а также улучшение психического здоровья и общего настроения. Но сами по себе упражнения — не единственная причина похудания. Ошибка, которую совершают многие, заключается в том, что они сжигают калории во время тренировки, но они пытаются компенсировать этот дополнительный ожог и считают, что потребление большего количества калорий допустимо, что определенно не так.

Например, клиенты могут сжигать больше калорий во время тренировок, добавляя HIIT, например, TRUE Next Level Training, в тренировку или увеличивая наклон, как в Alpine Runner. Впоследствии, если они будут есть здоровую пищу с низким содержанием калорий, но полную здоровых жиров и углеводов, а также других питательных веществ, они увидят лучшие результаты по снижению веса, чем если бы они питались нездорово.

Чит-дни допустимы в умеренных количествах

Прежде всего, должны преобладать приоритеты и практичность.Посоветуйте клиентам заниматься физическими упражнениями так часто, как рекомендовано, но также изо дня в день придерживаться разумного количества здоровой пищи и напитков. Нельзя сказать, что время от времени вознаграждать читерством — это нехорошо. Фактически, многие тренеры рекомендуют чит-дни, чтобы не допустить истощения или разочарования клиента в фитнесе.

Клиенты, которым напоминают о конечном результате во время каждого приема пищи и тренировки, станут клиентами, достигающими своих целей. В конечном счете, идея сбалансировать диету и упражнения не так проста, как может показаться, но одно не важнее другого — оба необходимы для достижения и поддержания здорового образа жизни.

30 трюков без диеты, согласно науке

Вполне возможно съесть все свои любимые блюда и наблюдать, как исчезают фунты. Да, вы правильно прочитали! Фактически, соблюдение строгой диеты может на самом деле стать рецептом катастрофы: вы голодны, капризны, обделены, и у вас нет энергии для тренировок, не говоря уже о том, чтобы быть общительным.

Вместо этого несколько простых обменов едой — и несколько секретов инсайдера — могут сэкономить сотни, даже тысячи калорий при каждом приеме пищи.С помощью нескольких простых настроек в течение дня вы можете сбросить вес, даже не пытаясь. Наслаждайтесь этим списком из 30 уловок без диеты, основанным на научных данных и советах экспертов. Если вы хотите добавить больше продуктов в свой рацион, запаситесь 7 самыми полезными продуктами питания прямо сейчас.

Думаете, пропуск утреннего приема пищи поможет вам сэкономить калории и сбросить несколько фунтов? Подумай еще раз. Из-за этого вы можете почувствовать голод и с большей вероятностью переборщить к обеду, поэтому вам следует предварительно заказать такую ​​книгу, как Zero Belly Breakfasts .«Когда вы не потребляете достаточно калорий, ваш метаболизм может замедляться», — говорит Джим Уайт, доктор медицинских наук, ACSM Health и владелец студии Jim White Fitness & Nutrition Studios. «У вас больше шансов перекусить».

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Кофе — это источник жизненной силы для продуктивности: он поднимает настроение и заряжает энергией на весь день, а также помогает терпеть раздражающих коллег.Это также может помочь вам сбросить несколько фунтов; Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания , показало, что кофе помогает сжигать калории на 12 процентов больше.

Shutterstock

Согласно исследованию, проведенному в Великобритании, люди с большей вероятностью будут более счастливыми и худыми. Это могло быть из-за раннего воздействия естественного солнечного света; исследователи из Северо-Западного университета обнаружили, что люди, которые раньше днем ​​подвергались воздействию яркого дневного света, как правило, весили меньше, чем те, кто не получал солнечного света позже.Любишь поспать? Приучите себя быть жаворонком: ложитесь спать пораньше и медленно устанавливайте будильник с шагом 20 минут.

Согласно исследованию BYU, помимо большей энергии в течение дня, люди, занимающиеся утренними упражнениями, с большей вероятностью откажутся от заманчивой нездоровой пищи в течение дня. Кроме того, если вы сохраните тренировку после работы в офисе, у вас больше шансов сорвать ее, если произойдет что-то важное. Убрав его первым делом с утра, вы ускорите свой метаболизм и продолжите сжигать калории в течение дня.

Shutterstock

Держите здоровые закуски на виду и в пределах досягаемости. Ваза с фруктами, полная яблок, клементинов и бананов, повысит вероятность того, что вы перекусите полезными закусками, чем если бы они были убраны.

Shutterstock

Следите за размером порции фруктов. Фрукты богаты клетчаткой для наполнения и похудения, а также полезными витаминами и питательными веществами. Но они также содержат сахар, поэтому не переусердствуйте. «Я всегда стараюсь снимать два-три фрукта в день», — говорит Уайт.

Shutterstock

Не ограничивайте себя, когда дело касается овощей, особенно действительно полезных для вас листовых овощей. Чем больше вы загружаете свою тарелку овощами, тем меньше у вас шансов съесть другую, менее полезную для здоровья пищу. «Сосредоточьтесь на неограниченном количестве овощей», — говорит Уайт. «Я никогда не ставил цифры на овощах, кроме крахмалистых». Крахмалистые овощи включают картофель, сладкий картофель, кабачки, тыкву и кукурузу.

Shutterstock

Есть такое понятие, как «плохая» еда, но есть одни продукты, которые полезнее других.Чтобы получить более калорийные варианты (например, ореховое масло, крекеры, хумус), убедитесь, что вы отмеряли размеры порций. Вы можете съесть больше, чем хотите, не осознавая этого, и в течение дня будете употреблять лишние калории.

Shutterstock

Если вы запасаетесь овощами, которые хранятся дольше, у вас больше шансов взять их в крайнем случае. Убедитесь, что в вашем холодильнике всегда есть продукты, которые можно быстро взбить или перекусить: моркови, сладкого перца и тыквы хватит на неделю или около того.Или выберите пакеты с замороженными овощами, которые хранятся в течение нескольких месяцев и обычно являются более дешевым вариантом.

Shutterstock

Protein помогает нарастить мышечную массу, что помогает сжигать жир в состоянии покоя. Он также дает чувство насыщения, поэтому его вы будете чувствовать себя сытым после каждого приема пищи. «Очень важно получать протеин при каждом приеме пищи», — говорит Уайт. «Убедитесь, что вы получаете разнообразный белок в течение дня». Сюда входят закуски; Посмотрите наши 23 лучших закуски с высоким содержанием белка для идей.

Белок важен, но не следует употреблять его сам по себе.«Я всегда включаю белок и углеводы в каждый прием пищи или белок и жир», — говорит Уайт. «Это может обуздать ваш аппетит и замедлить гликемический индекс некоторых продуктов с высоким содержанием сахара».

Shutterstock

White утверждает, что нужно стремиться к тому, чтобы женщины получали около 25 граммов еды, а мужчины — около 35 граммов. Если вы фанат спортзала, формула немного другая. «Для спортсменов это от 1,2 до 1,7 грамма на килограмм веса тела», — говорит Уайт. «Это для людей, которые поднимают тяжести и регулярно занимаются спортом.«

Shutterstock

«Старайтесь в течение дня часто есть небольшими порциями», — советует Уайт. «Я думаю, это очень важно для ускорения метаболизма, чтобы убедиться, что вы не чувствуете чрезмерного голода». Он добавляет, что это может привести к перееданию во время еды. Кроме того, более частое питание означает, что уровень сахара в крови выравнивается, и у вас появляется больше энергии в течение дня, — объясняет Уайт.

Shutterstock

«Попробуйте перестать есть после обеда», — советует Уайт. «Я не большой поклонник прерывистого голодания, но следующие 12 часов без еды могут действительно помочь контролировать и сократить некоторые из этих калорий поздно вечером.«

Shutterstock

Это извечный совет по снижению веса, потому что он работает: потягивание воды в течение дня может помочь улучшить метаболизм, похудеть и избавиться от жира на животе, согласно исследованию, опубликованному в журнале The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism . Кроме того, согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity , если вы пьете перед едой, у вас больше шансов съесть меньше, даже не пытаясь. Еще одна причина продолжать пить h3O — стремитесь к как минимум 64 унциям в день.

Shutterstock

Если у вас есть вкусная вода с естественным вкусом, у вас больше шансов ее выпить. И дополнительные витамины и антиоксиданты из фруктов и трав не повредят. Смешайте свою простую старую воду с одной из наших 50 лучших детокс-вод для похудения.

Shutterstock

Не бойтесь небольшого тепла. Добавьте специй к блюдам, добавив немного перца чили или острого соуса; перец чили содержит капсаицин, известный подавитель аппетита. Исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания, показало, что люди, которые ели капсаицин, съели на 200 калорий меньше во время следующего приема пищи.Кроме того, исследователи обнаружили, что капсаицин помогает избавиться от жира на животе.

Shutterstock

Сделайте ваши блюда ароматными с помощью свежих трав, таких как укроп, базилик и чеснок; Согласно исследованию, опубликованному в журнале PLOS ONE , они содержат флавоноид под названием кемпферол, который может повысить метаболизм и помочь вам похудеть.

Shutterstock

Обычно вы не думаете о лимонах как о фрукте, который можно очистить от кожуры и съесть как закуску, но эти маленькие цитрусовые дают большой эффект похудания.Лимоны богаты полифенолами, которые помогают бороться с увеличением веса, и витамином С, который, как известно, снижает выработку гормона стресса кортизола, вызывающего ожирение. Пилинги также являются хорошим источником пектина, который, как выяснили исследователи, помогает людям дольше и дольше чувствовать себя сытым. Добавьте выжимку лимона или немного свежей цедры лимона в мясо, салат или жареные овощи.

Вне поля зрения, вне поля зрения… особенно когда дело касается нездоровой пищи. Если вы храните угощения в доме, храните их в высоком шкафу или на дальней полке.Исследования показали, что люди, которые хранят закуски на своих прилавках, с большей вероятностью будут бездумно их жевать.

Shutterstock

Этот здравый совет имеет большое значение; Когда вы попадаете в супермаркет с голодом, у вас больше шансов запастись высококалорийными обработанными продуктами, которые заставят вас набрать вес. А еще лучше заправьтесь чем-нибудь здоровым, прежде чем отправиться в проход. Исследователи из Корнелла обнаружили, что участники, которые ели яблоко перед покупкой продуктов, с большей вероятностью выбирали более подходящие для вас продукты, чем те, кто ел печенье.

Shutterstock

Получение большого количества любимых закусок может сэкономить вам немного денег, но это будет стоить вам калорийности. Исследования показывают, что люди, которые запасаются продуктами, с большей вероятностью съедят их быстрее. Убедитесь, что вы покупаете продукты только для того, что вам нужно на неделю, и делите закуски на порции, чтобы у вас не возникло соблазна переедать.

Shutterstock

Слишком ограничительный выбор продуктов питания — это верный путь к катастрофе.Это приводит к выработке кортизола, гормона стресса, который заставляет ваше тело удерживать жир. К тому же в долгосрочной перспективе это нереально; По словам Уайта, если вы чувствуете себя обделенными, у вас больше шансов перекусить более калорийной комфортной пищей.

Shutterstock

Вы не только сэкономите деньги, но и сэкономите на калориях, если будете есть большую часть еды дома, а не в ресторане. Размер порций обычно в два или три раза превышает нормальный размер порции, когда вы обедаете вне дома, и в заведениях любят соблазнять вас бесплатными чипсами из тортильи и хлебными корзинами.Кроме того, большинство ресторанов готовят на растительном масле, которое может быть хуже для вас, чем сахар.

Shutterstock

Оставьте большие обеденные тарелки в шкафу и ешьте с тарелки салата. Когда вы едите из тарелки меньшего размера, ваш мозг заставляет думать, что вы едите больше. Кроме того, вы с большей вероятностью будете придерживаться меньших порций.

Shutterstock

Согласно исследованию, опубликованному в Американском журнале клинического питания , если вы едите перед телевизором, у вас больше шансов съесть больше.Так что отложите телефон, выключите телевизор и сосредоточьтесь на еде. Чем больше вы наслаждаетесь едой, тем больше вы будете удовлетворены.

Не нужно отказываться от хлеба и макаронных изделий, но будьте осторожны с тем, что вы едите. 100% цельнозерновой хлеб — это сложный углевод, а это означает, что ваш организм переваривает его медленнее, и уровень сахара в крови не повышается. Кроме того, цельнозерновые продукты полны клетчатки, которая, как было доказано, снижает уровень холестерина и помогает людям похудеть.

Shutterstock

Благодаря антиоксидантным свойствам винограда, бокал любимого вина может стать полезной частью дня. Одним из основных из них является полифенол, называемый ресвератролом, который, как показали исследования, может быть полезен для вашего сердца. Лучше всего красное вино, но убедитесь, что вы распределяете необходимое количество. Порция вина составляет всего 5 унций, что совершенно легко обойтись, если вы пьете из стандартного бокала. Обязательно отмерьте дозировку и придерживайтесь только пары верхних стаканов.

Shutterstock

Добавление чая в свой ежедневный рацион может помочь вам похудеть, даже не осознавая этого. Зеленый чай особенно содержит EGCG, антиоксидантные соединения, которые, по мнению исследователей, могут помочь ускорить метаболизм и избавиться от жира. Другое исследование показало, что люди, которые выпивали 4-5 чашек зеленого чая в день и тренировались 25 минут, теряли больше веса, чем те, кто не пил. Чтобы узнать больше о том, как чай может помочь вам похудеть, ознакомьтесь с нашими 22 лучшими чаями для похудения.

Shutterstock

Вы знаете, что достаточное количество сна каждую ночь имеет решающее значение для продуктивности, работы мозга и вашего общего состояния здоровья.Но это также важно для вашей талии. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Sleep , люди, которые не спят рекомендуемые 7-8 часов в сутки, больше подвержены риску набора веса. А чтобы сжечь жир еще быстрее, не пропустите этот важный список из 55 способов ускорить метаболизм!

потеря веса, естественно — MamaSezz

Quick Take

Изо всех сил пытаетесь достичь своих целей по снижению веса? Когда вам нужно похудеть по состоянию здоровья, это может сильно расстраивать.Но с помощью цельной растительной диеты вы можете похудеть естественным путем. Получите наши советы по здоровому похудению.

Прежде чем мы начнем: ешьте вкусные блюда, худейте навсегда с MamaSezz Weight Loss Bundle

Никакого подсчета калорий, никакого набора веса всего через несколько недель. Наполните свое тело питательными веществами, употребляя вкусные, успокаивающие и сытные цельные продукты на растительной основе — и легко похудеет.

Закажите пакет для похудения MamaSezz прямо сейчас.

На этой странице

Почему нужно есть цельную растительную диету?

Сократите количество калорий (и при этом худейте)

7 советов по снижению веса на основе цельнопищевой растительной диеты

Ключевые выносы

Зачем придерживаться цельной растительной диеты?

Есть много причин для перехода на цельнопищевую растительную диету (WFPB). Во-первых, WFPB и веганские блюда обычно стоят дешевле; исследования показывают, что вегетарианцы могут экономить до 750 долларов в год больше, чем их всеядные коллеги (1).Это имеет смысл, если учесть, что согласно Статистическому бюро труда стоимость говядины составляет 3,71 доллара за фунт, а стоимость фасоли — 1,35 доллара за фунт.

Или как на счет здоровья? Исследования показали, что тем, кто придерживается растительной диеты, требуется меньше лекарств и снижается риск рака, диабета, сердечных заболеваний и многого другого. И чтобы мы не забыли, растительные диеты не только более здоровы для людей, но и более здоровы для нашей планеты — увеличивая продолжительность жизни человека и сокращая вредные выбросы в процессе.

Но послушайте, давайте будем честными: иногда дело просто в похудении.

И в этом нет ничего плохого, если это связано с вашими целями здорового образа жизни! Мы все хотим выглядеть и чувствовать себя как можно лучше, и, учитывая, что ожирение непосредственно способствует возникновению целого ряда проблем со здоровьем (даже опасных для жизни), сбросить несколько килограммов — если у вас избыточный вес — является универсальным правильным решением.

К сожалению, похудение иногда может доставлять массу хлопот.Хорошая новость заключается в том, что при диете, основанной на цельных растениях, этого не должно быть.

Сократите количество калорий (и при этом худейте)

Если говорить чисто с точки зрения причинно-следственных связей, механизмы, участвующие в потере веса, довольно просты: во время еды вы получаете калории, которые ваше тело использует в качестве источника топлива, сжигая их, чтобы высвободить полезную энергию. Когда вы потребляете больше калорий, чем ваше тело может использовать, они откладывают излишки в виде жировых отложений.

И наоборот, когда вы потребляете больше калорий, чем потребляете, ваше тело начинает расщеплять эти жировые отложения, чтобы использовать их в качестве топлива.Конечно, есть еще кое-что, но простая правда в том, что для того, чтобы похудеть естественным путем, нужно создать дефицит калорий.

И именно здесь зацикливаются многие люди, сидящие на диете. В конце концов, общее предположение состоит в том, что если вы собираетесь сжигать больше калорий, чем потребляете, вам придется начать следить за числами.

Сколько калорий ваше тело ежедневно потребляет само по себе? Сколько калорий вы сжигаете с помощью дополнительных упражнений? Сколько калорий вы потребляете? Это очень много, и все, что нужно, — это одна недокументированная закуска, чтобы выбросить все свои расчеты в окно.Говоря прямо, это боль . А с диетой WFPB подсчет калорий также совершенно не нужен.

Растительные продукты, естественно, более питательны, чем большинство невеганских блюд. Это означает больше витаминов, минералов и других питательных веществ, чем, скажем, в свиной отбивной. Но растительная пища также намного менее калорийна.

Кроме того, все лучшие натуральные источники клетчатки имеют растительную основу. Почему это важно? Потому что клетчатка помогает нам чувствовать себя полными .Более высокое потребление клетчатки приводит к уменьшению тяги к еде и меньшим порциям еды, что, естественно, приводит к снижению веса.

И это все без подсчета калорий.

Если математика перед каждым приемом пищи звучит не очень аппетитно, диета WFPB поможет вам. Если вы будете придерживаться богатых питательными веществами продуктов на растительной основе, вам больше никогда не придется пересчитывать калории. Итак, приступим.

7 советов по снижению веса на основе цельных продуктов и растений

В диете WFPB нет необходимости считать калории, но это не значит, что вы должны погружаться в нее, не зная, что вы делаете.Переход на питательную растительную диету требует некоторой подготовки, и, безусловно, помогает небольшое руководство. Вот несколько советов, которые помогут вам дать своему телу то, что ему нужно, пока вы сбрасываете вес, которого он не делает:

1. Медленный переход

Если слишком много радикальных изменений одновременно звучит пугающе, вы можете не торопиться. Если вы заставляете себя делать то, к чему не готовы, велика вероятность, что вы в конечном итоге вернетесь к своим старым привычкам.Вместо этого переходите постепенно. Начните с замены двух или трех приемов пищи в неделю на здоровые растительные альтернативы. По мере того, как вы привыкните к нему, расширьте его, включив в него остальные еженедельные приемы пищи.

Оттуда вы можете начать отсеивать другие обработанные и не растительные ингредиенты, которые, как правило, попадают в вашу повседневную жизнь. Изучите альтернативы молочным продуктам на растительной основе и прекратите включать в свой список покупок молоко и сыр животного происхождения. Затем переходите к вырезанию яиц. (Вот руководство MamaSezz по приготовлению и выпечке без яиц.Делая что-то шаг за шагом, вы дадите себе возможность приспособиться к новому образу жизни, и это упростит принятие его по-настоящему.

2. Ешьте радугу и не переживайте из-за недостатков

За исключением витамина b12, вы можете получать все необходимые организму питательные вещества из неживотных источников. Тем не менее, это требует некоторого планирования. Например, если вы не едите мясо, вам понадобятся хорошие источники белка растительного происхождения (например, орехи, эдамаме, нут и темпе).Аналогичным образом, омега-3, железо, кальций и цинк доступны из растений. Чтобы получить все эти жизненно важные питательные вещества, просто убедитесь, что вы едите разнообразную растительную пищу.

3. Не пропускайте приемы пищи

Помните, что требуется больше продуктов растительного происхождения, чтобы сравнять калорийность традиционных американских блюд, так что не спешите. Конечно, если вы пытаетесь похудеть быстро, отказ от еды может показаться логичным решением. Но реальность такова, что вам понадобится питание, чтобы оставаться здоровым и счастливым.Кроме того, богатая клетчаткой пища на растительной основе поможет вам почувствовать себя сытым и поможет избежать нездоровых перекусов. Голодание — это , а не часть диеты WFPB; сосредоточьтесь на приготовлении здоровой пищи и дайте своему организму необходимую пищу.

4. Ешьте цельнозерновые

Углеводы — это плохо, правда? Вообще-то нет; они не. Во всяком случае, не по сути. Фактически, углеводы должны быть вашим основным источником энергии, и план питания на основе растений для похудения должен это отражать.Тем не менее, не все углеводы — или источники углеводов — равны. Сильно рафинированные / переработанные углеводы — это в основном пустые калории, лишенные клетчатки и питательных веществ. Цельные зерна (и все углеводы, которые они содержат) — это прекрасно. Фактически, предполагается, что большая часть вашей растительной диеты должна состоять из цельных углеводов. Такие продукты, как коричневый рис, овсяные хлопья, киноа, ячмень и фарро, помогут вам получить все необходимые углеводы.

5. Разрежьте масло

Многие диеты продвигают использование масла в кулинарии как лучшей альтернативы сливочному маслу, и это действительно так! Проблема здесь в том, что лучше не обязательно означает хорошо .Масла на основе растений заменяют вредные насыщенные жиры менее вредными мононенасыщенными жирами, которые по-прежнему могут повреждать артерии и увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Диета WFPB — это не употребление менее вредных продуктов; речь идет о здоровых продуктах. Это означает отказ от масла и переход на низкожировую растительную диету, которая поможет вам оставаться счастливыми и сохранять здоровье сердца. Кроме того, масло невероятно калорийно, и даже если их не считать, они все равно считаются .При приготовлении замените масло более полезным для здоровья (вот как готовить без масла), и вы увидите результаты в своем здоровье и на ваших весах.

6. Перекусывайте, когда голодны

Кажется центральным элементом большинства диет, что перекусы — это враг, но спросите себя: действительно ли перекусы по-прежнему неправильны, если вы перекусываете правильными продуктами? Если вы обнаружите, что проголодались, то непременно возьмите что-нибудь, только убедитесь, что это не мусор. Полезные орехи, фрукты и овощи могут обуздать вашу тягу к еде и помочь вам сохранить приверженность растительной диете.

Если вы из тех, кто любит есть между приемами пищи, убедитесь, что у вас под рукой есть высококачественные цельные закуски на тот случай, когда они вам понадобятся. В конце концов, кусок фрукта и горсть орехов не помешают вашей диете, но голодная переедание из нездоровой пищи определенно может.

7. Не сдавайся

Большинство людей, которые переходят на растительную диету для похудения, видят результаты в течение нескольких недель, но иногда результаты не так драматичны, как надеются люди, сидящие на диете.Если вы придерживаетесь диеты и все еще не худеете, ознакомьтесь с этим сообщением в блоге, чтобы узнать о нескольких возможных причинах этого.

Вы перестали готовить на масле? Вы едите дома, а не регулярно куда-нибудь? Достаточно ли у вас листовой зелени в свой ежедневный рацион? Если вы ответите «нет» на любой из этих вопросов, возможно, вы нашли проблему. Помните, что у всех разные тела. Это может занять некоторое время, но если вы верно следуете диете WFPB, вы, , в конечном итоге увидите результаты.

Не ждите похудания

Есть много причин придерживаться цельнопищевой растительной диеты — потеря веса оказывается одной из самых популярных. Диета, богатая разнообразной растительной пищей, поможет вам сбросить лишние килограммы в кратчайшие сроки, а в качестве дополнительного бонуса вы улучшите свое здоровье, сократите свои расходы и поможете окружающей среде.

Так что попробуйте диету WFPB; Что вам нужно терять, кроме нежелательного жира?

Ключевые выносы

Чтобы похудеть с помощью диеты, основанной на цельных растениях, не забудьте:

• Переход медленно
• Ешьте разнообразные цельные продукты на растительной основе (и не беспокойтесь о недостатках)
• Не пропускайте приемы пищи
• Начинка из цельного зерна
• Масло вырезное
• Закуска, когда голоден
• Продолжайте движение, даже если натолкнетесь на препятствие

Если вы боретесь с потерей веса, мы приглашаем вас присоединиться к программе похудания MamaSezz.

Научно обоснованная программа, состоящая из тщательно разработанных блюд для похудания, планов питания и практических советов по образу жизни, доставленных прямо к вам. Создан для умных людей, которые не могут понять, какого черта они не могут удерживать вес.

Узнайте, как вы можете вернуть свое тело, освободить разум от еды и навязчивой идеи похудания, навсегда.

Цитаты

(1) Тейлор и Фрэнсис онлайн

Какая диета лучше всего подходит для похудения? — Основы здоровья от клиники Кливленда

Вы хотите сбросить несколько фунтов — и на этот раз вы полны решимости сохранить ваши здоровые привычки.Так с чего же начать? Вы должны отказаться от углеводов или перейти на цельнозерновые? Откажитесь от мяса или сделайте это с высоким содержанием белка?

Клиника Кливленда — некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

«Нет однозначного правильного ответа», — говорит диетолог Андреа Данн, доктор медицинских наук. «Лучшая диета — это та, которой вы собираетесь следовать», — говорит она. «И я не говорю об этом в шутку! Не существует единой диеты, которая подходила бы всем потребностям, личностям, образу жизни или предпочтениям в еде.”

Научно обоснованные диеты

Причудливые диеты существуют всегда, и большинство из них приходят и уходят по одной причине: они не работают надолго. Если вы хотите похудеть — и не терять его — Данн рекомендует начать с плана питания, основанного на достоверных научных данных.

Вот ее 3 лучших выбора:

Средиземноморская диета

Технически, средиземноморская диета — это не диета, — говорит Данн. «Это скорее стиль жизни». Основанный на типичных пищевых привычках Средиземноморья, этот план состоит из растительных продуктов.

Основы: Загрузите овощи, бобы и другие бобовые. Пару раз в неделю ешьте рыбу и морепродукты вместо красного мяса. Ешьте фрукты в качестве сладкого лакомства или орехи на перекус. В качестве основного жира используйте оливковое масло.

Преимущества: Исследования показывают, что средиземноморская диета снижает риск сердечного приступа и инсульта, а также помогает при похудании.

Для кого: Средиземноморская диета — отличный выбор, если вы не заядлый мясоед и не любите овощи, фрукты, бобовые и цельнозерновые.

Умеренный план протеина

Данн часто рекомендует диету с умеренным содержанием белка. план — но его также можно охарактеризовать как умеренный углеводный план. Этот план по-прежнему делает упор на цельнозерновые и производство и ограничивает переработанные продукты добавлен сахар. Но он позволяет потреблять больше животных белков для тех, кто хищники в глубине души.

Основы: С этой диетой стремитесь получить:

• 30% ежедневных калорий из белков.
• 30% жир.
• 40% из углеводов.

Преимущества: Для многих людей диета с высоким содержанием белка снижает чувство голода, облегчая соблюдение плана.

Для кого это подходит: Эта диета — отличный выбор для людей, которым нравится составлять таблицы или использовать приложение, которое позволяет отслеживать все, что они едят. «Если вы любите числа, это план для вас», — говорит Данн.

Диета DASH

Сокращенно от «Диетические подходы к борьбе с гипертонией», диета DASH начиналась как исследовательский план диеты для сдерживания высокого кровяного давления.«Такой стиль питания также может помочь снизить уровень холестерина и снизить вес», — говорит Данн.

Основы: План DASH разбивает количество порций, которые вы должны съесть из каждой группы продуктов.

Преимущества: Исследования показали, что, хотя DASH действительно помогает снизить кровяное давление, он еще лучше снижает уровень холестерина.

Для кого: Эта диета идеально подходит для людей, которые планируют питание по группам продуктов и не хотят отслеживать калории.

Найдите свою лучшую диету

Некоторые люди считают, что им подходят другие диеты. Некоторым нравится кето-диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. Другие придерживаются периодического голодания, при котором вы ограничиваете прием пищи в определенные дни недели или часы дня.

Данн рекомендует держаться подальше от планов, запрещающих целые группы питания. Точно так же откажитесь от диет, обещающих быструю потерю веса более чем на 1–2 фунта в неделю. «Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, то, вероятно, так оно и есть», — говорит она.

И подумайте, действительно ли ваша новая диета может выдержать долгое время. Данн отмечает: «Речь идет о том, чтобы привести свой образ жизни в соответствие с продуктами, которые вам нравятся, и с тем, что будет лучше всего работать для вас в долгосрочной перспективе, не чувствуя себя обделенным или обделенным».

Научные доказательства диет для похудания: различный состав макроэлементов, прерывистое голодание и популярные диеты

Основные моменты

•

Несколько популярных диет для похудения не подтверждены научными данными.

•

На сегодняшний день не существует оптимально эффективной диеты для похудания для всех людей.

•

Качество продуктов питания имеет значение при диете для похудания, направленной на укрепление здоровья.

•

Чтобы похудеть, очень важно придерживаться диеты, которая создает отрицательный энергетический баланс.

•

Приверженность лечению — важный фактор успеха.

Abstract

Были созданы новые диетические стратегии для лечения избыточного веса и ожирения, которые стали популярными и широко применяемыми.Тем не менее, они в основном основаны на личных впечатлениях и отчетах, опубликованных в книгах и журналах, а не на научных данных. Модели на животных и клинические испытания на людях использовались для изучения изменений в составе тела и метаболических исходов с целью определения наиболее эффективной диеты. Однако исследования имеют много ограничений и должны быть тщательно проанализированы. Целью этого обзора было обсуждение научных доказательств трех категорий диет для похудания. Не существует наиболее эффективной диеты, способствующей снижению веса.В краткосрочной перспективе предполагается, что диеты с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и прерывистое голодание способствуют большей потере веса и могут быть приняты в качестве толчка. Однако из-за побочных эффектов следует соблюдать осторожность. В долгосрочной перспективе имеющиеся данные показывают, что разные диеты способствовали одинаковому снижению веса, а соблюдение диеты предопределяет их успех. Наконец, очень важно придерживаться диеты, которая создает отрицательный энергетический баланс и ориентирована на хорошее качество пищи для укрепления здоровья.

Ключевые слова

Ожирение

Похудание

Популярные диеты

Пост

Макронутриенты

Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)

Полный текст

© 2019 Elsevier Inc.Все права защищены.

Рекомендуемые статьи

Цитирующие статьи

Похудание и причудливые диеты

В наши дни трудно открыть журнал, не прочитав о следующей чудо-программе похудания. Но если эти диеты настолько эффективны, почему появилось так много новых?

Худей правильно

Возможно, вы ищете быстрый способ похудеть, а недостатка в «модных диетах» нет. Эти «диеты» могут дать краткосрочные результаты, но их трудно поддерживать, и, в конечном итоге, они лишают вас необходимых питательных веществ, которые может предложить только сбалансированное питание.

Легко распознать причудливую диету

Как правило, модная диета обладает некоторыми или всеми из следующих характеристик:

• Обещает быстрое решение.
• Продвигает «волшебные» продукты или комбинации продуктов.
• Подразумевает, что еда может изменить химию тела.
• Исключает или строго ограничивает группы продуктов питания или питательные вещества, такие как углеводы.
• Имеет жесткие правила, направленные на снижение веса.
• Подает претензии только на основании одного исследования или отзывов.

Иногда требуется особая диета

Конечно, некоторые заболевания требуют особого режима питания. В таких случаях следует выполнять любые рекомендации врача.

Причудливые диеты могут вызвать проблемы со здоровьем

Причудливые диеты часто исключают из употребления основные продукты питания, причудливые диеты могут вызывать следующие симптомы:

Модные диеты, которые серьезно ограничивают группы продуктов или питательные вещества, также могут означать, что вы упускаете защитные эффекты для здоровья что обеспечивает сбалансированный план питания.Мы не знаем, безопасны ли модные диеты в долгосрочной перспективе или они приводят к повышенному риску различных заболеваний.

Ответ — сбалансированный план питания

Не волнуйтесь. Есть план питания, который приносит результаты. Вы можете достичь и поддерживать здоровую массу тела, и вам не нужно отказываться от еды, потому что вы можете есть все — в умеренных количествах.

Это называется сбалансированным планом питания, и в этом нет ничего нового. В сочетании с умеренной физической активностью это изменит вашу жизнь.

При сбалансированном плане питания решающее значение имеет то, что вы оставите в нем. Чтобы сбалансированный план питания был успешным, вам необходимо:

• Есть много овощей, бобовых и фруктов.
• Включите различные злаки (включая хлеб, рис, макаронные изделия и лапшу), предпочтительно цельнозерновые.
• Включите постное мясо, рыбу, птицу или альтернативы.
• Включите молоко, йогурты, сыры или альтернативные продукты.
• Пейте много воды.
• Ограничьте потребление насыщенных жиров и умеренное общее потребление жиров.
• По возможности выбирайте продукты с пониженным содержанием жира.
• Выбирайте продукты с низким содержанием соли.
• Ограничьте употребление алкоголя, если решите пить.
• Потребляйте только умеренное количество сахара, а также пищу и напитки, содержащие добавленный сахар. В частности, ограничьте потребление сладких напитков.

Удовлетворение потребностей вашего организма

Стабильный вес тела означает, что количество килоджоулей, получаемых с пищей, соответствует килоджоулей, потребляемым вашим телом. Если ваш вес увеличивается, это может означать, что вы едите слишком много еды, делаете слишком мало физической активности или и то, и другое.

Различные пищевые компоненты содержат разное количество килоджоулей:

• Жир является наиболее концентрированным — он содержит 37 кДж / г (килоджоулей на грамм).
• Белок содержит 17 кДж / г.
• Углеводы содержат 16 кДж / г.
• Содержание спирта 29 кДж / г.

Углеводы — топливо для вашего тела

Углеводы обеспечивают организм килоджоулями или топливом. Продукты, содержащие наибольшее количество углеводов, включают:

• Фрукты.
• Овощи, особенно картофель и кукуруза.
• Бобовые, включая сушеную фасоль, горох и чечевицу.
• Зерна.
• Хлеб.
• Сухие завтраки.
• Рис, макаронные изделия и лапша.
• Нежирное молоко и йогурт.

Эти продукты богаты витаминами и минералами и, как правило, с низким содержанием жира. Это делает их подходящими для здорового питания. Некоторые из них являются отличными источниками пищевых волокон, включая цельнозерновые, бобовые, фрукты и овощи.

Продукты с большим количеством добавленного сахара (например, безалкогольные напитки и сладости) являются еще одним источником углеводов, но они дают дополнительные килоджоули с небольшим количеством витаминов и минералов.

Белок помогает вашему телу строить новые клетки

Белок является важным питательным веществом, которое вам нужно на протяжении всей жизни. Вашему организму он нужен для создания, поддержания и обновления всех тканей и клеток. Белок содержится в продуктах животного и растительного происхождения:

• Животный белок — белковые продукты животного происхождения: мясо, курица, рыба, яйца и молочные продукты.
• Растительный белок — растительные продукты, содержащие белок, включают тофу, орехи, семена, чечевицу, сушеные бобы и горох, а также соевое молоко.

Жир помогает организму усваивать питательные вещества

Вам нужно есть немного жира. Это важно для многих процессов в организме. Жир защищает ваши органы, согревает и помогает организму усваивать и перемещать питательные вещества. Это также помогает выработке гормонов.

Важно выбирать продукты с наиболее здоровым типом жира. Многие австралийцы едят больше жира, чем им нужно, что может привести к увеличению веса и сердечным заболеваниям.

Более здоровые жиры — это ненасыщенные жиры. Их можно найти в подсолнечном масле, сафлоровом масле, арахисовом и оливковом маслах, поли- и мононенасыщенных маргариновых пастах, орехах, семенах и авокадо.Они намного лучше для вас, чем насыщенные жиры, содержащиеся в масле, сливках, жирном мясе, колбасах, печенье, пирожных и жареных продуктах.

Будьте активны каждый день

Как только у вас появится здоровый режим питания, вы скоро почувствуете, что у вас больше энергии и вы захотите быть более активными. Чтобы упростить вам ежедневную физическую активность в нужном количестве, вот несколько советов:

• Думайте о движении как о возможности, а не о неудобстве.
• Совместите хотя бы 30 минут физической активности умеренной интенсивности в большинство, а лучше все дни.
• По возможности регулярно выполняйте энергичные упражнения для дополнительного здоровья и фитнеса.
• Помните, чем больше вы занимаетесь, тем больше преимуществ вы получите.

Здоровый образ жизни проще, чем вы думаете

Поначалу может быть трудно изменить привычки в еде и физической активности. Но как только вы начали, это легко поддерживать. Вот несколько советов, которые помогут облегчить переход:

• Совместите активный образ жизни со здоровым питанием.
• Вносите небольшие, достижимые, пожизненные изменения в свой образ жизни и пищевые привычки.
• Ешьте питательные продукты с низким содержанием килоджоулей.
• Делайте порции небольшого размера.
• Ешьте, пока не насытитесь — не до тех пор, пока не насытитесь.
• Старайтесь избегать еды, когда вы не голодны.
• Помните, что в некоторые дни вы можете быть голоднее, чем в другие дни.
• Ешьте медленно и наслаждайтесь едой.
• Ешьте регулярно, включая завтрак, обед и ужин.
• Уменьшите количество «лишних» или «иногда» продуктов, которые вы едите.

Примеры «иногда» продуктов включают печенье, торты, десерты, выпечку, безалкогольные напитки и закуски с высоким содержанием жира, такие как чипсы, пироги, пирожные, колбасные рулеты, другие продукты на вынос, леденцы и шоколад.

Хорошее самочувствие

Чтобы быть здоровым, нужно хорошо относиться к себе. Не принимайте нереалистичные изображения, изображаемые в СМИ. Иногда на работу и семью оказывается давление, что затрудняет ведение здорового образа жизни.Принятие сбалансированных привычек питания может помочь вам почувствовать себя лучше.

Причудливые диеты — это давление, которое вам не нужно в жизни. Здоровая пища и физическая активность придадут вам больше энергии и улучшат ваше самочувствие. Вы также сможете подать хороший пример своим детям и позаботиться о своей семье, предлагая им здоровую пищу.

Как только широкий спектр питательных продуктов и физическая активность станут частью вашего повседневного распорядка, идея диеты начнет казаться странной.

Куда обратиться за помощью

Что нужно помнить

• Причудливая диета — это то давление, которое вам не нужно в жизни.
• Изменить свой образ жизни, чтобы поддерживать здоровый вес, несложно.
• План здорового питания поможет вам почувствовать себя лучше и даст вам больше энергии.

Как похудеть с помощью средиземноморской диеты

Похудеть можно с помощью средиземноморской диеты. Новое исследование, основанное на уже известном исследовании PREDIMED, долгосрочном исследовании диетических вмешательств, направленном на оценку эффективности средиземноморской диеты в первичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, показало, что при соблюдении средиземноморской диеты люди теряли немного больше веса, чем люди, соблюдающие средиземноморскую диету. нежирная диета.У них также было наименьшее увеличение окружности талии по сравнению с диетой с низким содержанием жиров. Конечно, это не первый раз, когда средиземноморская диета ассоциируется с потерей веса, другое исследование, опубликованное в 2008 году в Медицинском журнале Новой Англии, также показало, что при средиземноморской диете потеря веса была больше, чем при диете с низким содержанием жиров. Другие исследования также связывают средиземноморскую диету со здоровым весом у детей и беременных женщин.

Так что это не что-то новое.Теперь, чтобы уточнить, многие люди связывают средиземноморскую диету с большим количеством макарон и оливкового масла. Это заблуждение, традиционная средиземноморская диета, прообразом которой была критская, состоит в основном из растений и оливкового масла с вкраплениями углеводов, это диета от умеренного до высокого содержания жиров с умеренным количеством углеводов.

Если вы хотите похудеть, придерживаясь средиземноморской диеты, вот мои 5 полезных советов.

1. Ешьте в начале дня основной прием пищи

Традиционно в средиземноморской диете обед является основным приемом пищи, его едят с 13 до 15 часов.Перенеся большую порцию еды в начале дня, вы снижаете риск переедания позже. На самом деле, испанское исследование показало, что люди, которые ели больше всего до 15:00, теряли больше веса.

2. В качестве основного блюда ешьте овощи, приготовленные на оливковом масле

Не могу не подчеркнуть, но этот тип блюда — волшебство греческой диеты. Съедая овощное блюдо, приготовленное на оливковом масле и помидоре, вы не только удовлетворены, но и съедаете 3-4 порции овощей за один присест.Эти блюда умеренно калорийны и содержат мало углеводов. Сопровождайте его кусочком сыра фета, и все готово. Еще одно преимущество употребления овощей в качестве основного блюда заключается в том, что, поскольку это не богатая углеводами еда, вы избежите сонливости, которая за этим следует. Чтобы узнать о некоторых основных греческих основных блюдах из овощей, щелкните здесь.

3. В основном пить воду, иногда чай, кофе и вино (для взрослых)

Да, в некоторых странах (например, в США) принято пить молоко во время еды, но действительно ли это необходимо? Нет.При средиземноморской диете большинство молочных продуктов получают из сыра и йогурта, поэтому экономьте калории и используйте их, употребляя твердую пищу, а не жидкие калории. То же самое и с соком. Сок действительно никому не нужен, ешьте фрукты. Они сытные, и вы получаете всю клетчатку и питательные вещества. Что касается кофе и вина, каждое из них имеет свое место в средиземноморской диете, но они не заменяют воду. Традиционный греческий кофе, как и вино, имеет несколько преимуществ для здоровья.

4. Потребляйте необходимое количество оливкового масла

Все больше и больше исследований подтверждают то, что мы здесь, в Средиземноморье, уже знаем: хороший жир не делает вас толстыми.Да, калории считаются, но для того, чтобы придерживаться растительной диеты, вам нужно что-то, что обеспечит чувство сытости и вкуса; и это оливковое масло. Оливковое масло не только делает овощи вкусными, но и делает еду сытной. Однако это не означает, что вы должны бездумно поливать все оливковым маслом. Хорошее количество, которое также связано со всеми преимуществами для здоровья, составляет около 3 столовых ложек в день.

5. Переместите

Средиземноморская диета — это не только диета, это образ жизни, поэтому передвижение необходимо.Ходить можно, но главное — движение в течение дня. Недостаточно пойти в тренажерный зал на час утром, а потом просидеть в офисе или на диване остаток дня. Делайте перерывы для прогулок, делайте упражнения на растяжку каждый час, выполняйте работу по дому, а если вы можете куда-то гулять, делайте это вместо того, чтобы вести машину.

ПРИКЛЮЧИТЕ И СОХРАНИТЕ НА ПОЗЖЕ!

Фото Елены Паравантес © Все права защищены

Получайте свежие статьи и рецепты о оливковых помидорах в свой почтовый ящик!

[mailpoet_form id = ”17 ″]

Елена Паравантес RDN

Елена Паравантес, RDN, зарегистрированный диетолог, писатель и консультант, специализирующаяся на средиземноморской диете и кухне.

No related posts.