Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Топ вредных продуктов питания: Топ-10 самых вредных продуктов, которые нужно избегать

Содержание

Топ-10 самых вредных продуктов, которые нужно избегать

Рынки, супермаркеты, продуктовые лавки и магазинчики у дома предлагают широкий выбор продуктов, из которых можно приготовить вкуснейшие блюда или съесть просто так. Часть из них полезна для организма, другие плюс-минус безвредны (спасибо и на том), но некоторые стоит избегать. Они не только вредны для вашего здоровья, самочувствия и фигуры, но и обладают кумулятивным эффектом — если вы будете есть их регулярно, вред от них будет накапливаться, а это в свою очередь приводит к воспалению, набору веса и хроническим заболеваниям.

Общее правило — любая обработка делает продукты менее полезными, поэтому нужно отдавать предпочтение цельным продуктам. Фрукты вместо варенья и десертов, закваска вместо дрожжей, коричневый сахар вместо рафинада и так далее. Но вот список из 10 самых вредных продуктов, которые стоит есть как можно реже, а в идеале вовсе исключить из рациона: вред, который они приносят организму, доказан многократными исследованиями. Рекомендации по замене вредного на полезное прилагаются.

Рафинированное масло

Рафинированным называют растительное масло (из подсолнечника, кукурузы, рапса, оливок и т.д.), очищенное от примесей. Благодаря этой очистке масло лишается запаха и его можно доводить до более высокой температуры, что делает его более пригодным для жарки. Но вред для организма (и окружающей среды) от такого масла намного выше, чем кажется на первый взгляд: при очистке его обрабатывают химическими реагентами, и вместе с маслом в организм попадают токсины. Вроде бы уже все знают, что для салатных заправок, маринадов и других блюд без термообработки следует использовать нерафинированное масло — но и в остальных случаях от рафинированного тоже нужно отказаться.

Чем заменить: сливочным, сливочным топлёным или растительным нерафинированным маслом: да, на нём тоже можно жарить.

Рецепт: Салат табуле

Полусладкое вино

В упрощённом виде виноградный сок в вино превращают дрожжи, которые перерабатывают содержащиеся в нём сахара в спирт. При производстве сухих вин этот процесс идёт до конца, и в вине остаются только остаточные сахара в небольшом количестве. Для производства полусладких вин его нужно остановить искусственным образом — например, резким охлаждением недоброженного вина, в результате чего дрожжи погибают. Но это в теории. На практике большая часть полусладких вин — ни что иное, как «коктейль» из виноматериалов низкого качества и сладкого сиропа, который маскирует их вкус. Поскольку полусладкие вина практически нигде, кроме бывшего СССР, не употребляют, остальной мир не в курсе этого безобразия.

Чем заменить: сухим вином.

Рецепт: Коктейль «Россини»

Обезжиренные молочные продукты

Сам факт существования йогуртов и других молочных продуктов с нулевым содержанием жира — отголосок давешней борьбы американских пищевых корпораций. Исследования, оплаченные победителями, убедительно доказали, что весь вред здоровью — от жира, после чего Америку захлестнула волна обезжиренных продуктов, которые все радостно кинулись покупать. Проблема заключается в том, что в таких продуктах содержится огромное количество сахара. После того, как за модой на обезжиренную молочку в Штаты пришла эпидемия ожирения, эти исследования были опровергнуты — оказалось, что в жире как таковом ничего плохого нет, а вот сахар, напротив, крайне вреден. Но спрос на 0% жира сохранился, а значит, сохранилось и предложение.

Чем заменить: нормальной молочной продукцией.

Рецепт: Как приготовить йогурт в домашних условиях

Фруктовые соки

Фрукты — это здорово. Они вкусны, в них содержится много витаминов, а главное, клетчатка, которая работает как ёршик, очищая ваш кишечник и улучшая пищеварение и общее самочувствие. Кроме этого, у фруктов есть ещё один плюс: их много не съешь. В отличие от соков. По сути сок, даже свежевыжатый — сахарный концентрат, где практически не остаётся пользы, которой обладают фрукты. Как и вред жиров, польза соков была опровергнута многократно, но…

Чем заменить: цельными фруктами по сезону.

Рецепт: Запечённые яблоки

Колбасы

Бутерброд с колбасой — народный деликатес, воспетый ещё котом Матроскиным. Но даже любимые отдельными гражданами ГОСТовские колбасы — продукт вредный, и его стоит избегать. К сожалению, эта информация — официальнее некуда: ещё в 2015 году ВОЗ опубликовала отчёт, согласно которому продукты из переработанного мяса, то есть колбасы, сосиски, бекон и иже с ним, канцерогенны, а их употребление приводит к раку прямой кишки.

Чем заменить: домашним вяленым или запечённым мясом.

Рецепт: Буженина

Очищенные злаки

В нормальном виде зерно — это сложная структура, которая состоит из зародыша, оболочек, которые его защищают, и эндосперма, где хранятся питательные вещества, за счёт которых он будет расти. При очистке оболочки и зародыш удаляют, оставляя только эндосперм. Это продлевает срок хранения зерна, но лишает его клетчатки, железа, витаминов группы B и многих других полезных веществ. Организму очищенные злаки — а равно и мука из них — приносят только быстрые углеводы, от которых талия растёт, как на дрожжах. Конечно, само по себе это не смертельно, но отдавать предпочтение в любом случае стоит цельным злакам и муке.

Чем заменить: цельным злакам и цельнозерновой муке.

Рецепт: Как сварить киноа

Маргарин

Изначально маргарин появился как доступная альтернатива сливочному маслу, но дальнейшие исследования доказали, что это зло, от которого стоит держаться подальше. В состав маргарина входят переработанные виды дешёвого растительного масла, в которых содержатся транс-жиры, а значит, всем, кто следит за своим здоровьем, нужно забыть про маргарин и в выпечке, и на бутербродах.

Чем заменить: сливочным маслом.

Рецепт: Домашнее сдобное тесто

Газировки

С газировками вроде бы всё давно понятно, но то, какими объёмами они по-прежнему продаются, наталкивает на мысль, что понятно не всем. Итак, газировки вредны. Во-первых, это сахар — буквально стаканы сахара в одной бутылке лимонада. Во-вторых, так любимая народом «химия», то есть красители, ароматизаторы и всё остальное, что добавляют в лимонады и что отравляет ваш организм токсинами. В-третьих, сами по себе газированные напитки, даже без учёта их содержимого, вредны для зубов и организма в целом.

Чем заменить: водой или ферментированными напитками.

Рецепт: Свекольный квас

Десерты и сладкая выпечка

Подойдя к этому пункту, вы уже и сами понимаете, что не так с покупными сладостями: сахар, маргарин, рафинированное масло, очищенная мука и так далее. Увы, но даже покупного теста, сдобного или слоёного, на сливочном масле вместо маргарина вы не найдёте, что уж говорить про десерты и выпечку с длительным сроком хранения? Если хочется сладкого так, что прям не можется, доверьтесь хорошему кондитеру, который использует только качественные цельные ингредиенты, и всё равно ешьте их как можно реже.

Чем заменить: ягодами и фруктами.

Рецепт: Морковный торт

Соусы и салатные заправки

Готовые соусы — апофеоз обработанной еды: в составе большинства из них найдётся половина всего, что мы перечислили выше, плюс половина таблицы Менделеева. Хотя часть соусов, например, соевый, производится из натуральных продуктов, читать состав всё равно стоит: в погоне за низкой ценой и длительным сроком хранения производители идут на ухищрения, которые едва ли понравятся вашему организму.

Чем заменить: теми же соусами и заправками, но приготовленными дома.

Рецепт: Домашние заправки для салатов

12 самых вредных продуктов питания

Пища – основной источник полезных веществ для человека, но существуют и продукты, от которых гораздо больше вреда чем пользы. Среди них присутствуют и очевидные, такие как жаренная пища, оказывающая массу вреда печени, так и сладости, без которых большинство не может прожить и дня. Нет, разумеется, умеренное их потребление не вызовет негативных последствий, но если они являются постоянными членами вашего рациона, то будьте готовы к тому, что произойдёт накопление вредных веществ, которые нанесут решающий удар по вашим внутренним органам. Чтобы избежать этого, 12millionov.com подготовил для Вас рейтинг 12 самых вкусных и вредных продуктов питания для здоровья человека, и обязательно задумайтесь о перспективах собственного здоровья.

Рейтинг вредных продуктов:

№12: Обезжиренные йогурты и творожные десерты

Несмотря на огромную популярность данных продуктов в различных диетах для похудения, йогурты и десерты содержат в себе львиную долю углеводов в виде крахмала, сахара и сахарозаменителя. Так производитель «компенсирует» в продукте содержание жиров, которые там полностью отсутствуют, и делают из него, якобы «полезный», но на самом деле вредный продукт. Но потребители часто не задумываются о том, что именно такие продукты способны привести к ожирению, благодаря высокому содержанию углеводов и пищевым добавкам, тормозящим обменные процессы в организме.

Продукты №11: Консервы и шпроты

Многие жители отдалённых районов не имеют другого способа приобретения рыбы, так как водоёмы по близости отсутствуют, а завезённые замороженные морепродукты имеют заоблачные цены. Однако, от рыбных консервов гораздо больше вреда, чем пользы, ведь для сохранения вкусовых качеств на столь длительный срок используется масса вредных пищевых добавок, стабилизаторов, консервантов, которые при регулярном употреблении нарушают обмен веществ. Часто производители используют бензапирен, вредное и опасное вещество, способное вызывать онкологические заболевания.

№10: Колбасы и сосиски

Любимое блюдо для перекуса и бутербродов бьёт все рекорды по содержанию жира в списке вредных продуктов питания для здоровья. Обратив внимание на состав, вы заметите, что количество белков в три-четыре раза меньше содержания жиров, ведь ради экономии производители используют не качественное мясо, а отходы, среди которых свиные шкуры и кости животных, чтобы всё это было вкусным – добавляют различные стабилизаторы, усилители вкуса и запаха, а также консерванты. Регулярное употребление колбасных изделий грозит ожирением и образованием холестериновых бляшек на стенках сосудов, что значительно ухудшает работу сердца.

Вредный продукт №9: Попкорн

Попкорн гораздо опаснее, чем может показаться на первый взгляд. Сама жареная кукуруза безвредна и бесполезна, но ситуация меняется, когда при их приготовлении к ним присоединяются ароматизаторы, усилители вкуса, карамелизаторы, масло, соль и сахар, которые заставляют потреблять все больше и больше продукта, а вместе с ним и огромное количество калорий, а солёный вариант содержит огромную дозу хлорида натрия, который при частом потреблении способен нарушить работу почек и вызвать неполадки в сердечно сосудистой системе. Так что в следующий раз, лучше возьмите с собой в кинотеатр арахис или яблоки.

№8: Сладкие газированные напитки и соки

Сладкие газированные напитки и соки не только не содержат абсолютно никаких полезных веществ, но и не способны утолить жажду, а напротив, только вызывают ее. Так, например, всеми узнаваемая и любимая Кока-Кола помимо ударной дозы сахара содержит в себе красители, кофеин, ортофосфорную кислоту и углекислый газ, которые в совокупности просто убивают организм изнутри: вымывают кальций, разъедают слизистые оболочки и способствуют отложению жиров. Человек, выпивший баночку колы, должен пробежать примерно 5 км, чтобы потратить все калории, которые он получил с напитком. Кроме этого, газировка включает в себя сахарозаменитель аспартам, который при распаде превращается в токсины. Что касается покупных соков, то они кроме высокого содержания все того же сахара, абсолютно ничего полезного в себе не содержат.

№7: Шоколадные батончики, конфеты и леденцы

Ожирение, онкология, диабет, проблемы с зубами, аллергия… Это еще не полный перечень заболеваний, которые вы можете приобрести, регулярно употребляя в пищу шоколадные батончики и леденцы. Они являются рекордными обладателями легкоусвояемого сахара, который абсолютно бесполезен со стороны пищевой ценности и очень вреден. Помимо этого, все эти сладости включают в себя эмульгаторы, подсладители, сахарозаменители, загустители, антиокислители и прочее. Если Вы уж сильно любите покушать сладкого, рекомендуем заменить эти вредные продукты на сладкие, но полезные, такие как мёд и сухофрукты, ведь в них есть витамины и минералы, которые нужны организму.

Вредные соусы №6: Майонез и кетчуп

На состав пакетиков майонеза и кетчупов, продающихся в супермаркетах, просто страшно смотреть, ведь там можно найти огромнейший список вредных веществ, которые обманывают мозг и заставляют есть этот вреднющий продукт всё больше и больше. Регулярное употребление кетчупов и майонезов приводит к серьезным заболеваниям желудка и кишечника, а также к ожирению и склонности к аллергии. К тому же эти продукты насыщены канцерогенными веществами (теми самыми, которые вызывают онкологические заболевания).

№5: Лапша быстрого приготовления

Для сегодняшнего сумасшедшего ритма жизни пюре и лапша быстрого приготовления кажутся идеальным вариантом.

Только вот при регулярном употреблении такой вредной еды в нашем организме нарушается обмен веществ. Ведь организм вроде получает необходимые калории, только вот полезные вещества в этих продуктах сведены к нулю, а значит чувство голода очень скоро снова даст о себе знать. В таких вредных продуктах в составе сплошные красители, консерванты, загустители, усилители вкуса и стабилизаторы, которые провоцируют разрушение печени, образование камней в почках, расстройство желудочно-кишечного тракта, возникновение аллергии, онкологические заболевания и даже нервные расстройства.

№4: Покупная выпечка с трансжирами

Стоит помнить, что практически вся выпечка, продаваемая в магазинах (торты, булочки, пирожные, печенье) помимо вредных консервантов, добавок, красителей и большого количества сахара, напичкана маргарином и опасными для здоровья трансжирами. Поэтому постарайтесь заменить покупную выпечку на домашнюю или внимательно изучайте состав покупаемой выпечки.

№3: Полуфабрикаты — наггетсы, котлеты, бифштексы

Что может быть проще и быстрее приготовления полуфабрикатов? Такие заманчиво вкусные и красивые рыбные палочки, котлеты и бифштексы, предварительно обжаренные во фритюре, содержат консерванты, глутамат натрия и трансжиры. К чему приводит потребление вышеперечисленных веществ мы уже говорили ранее. Вы все еще хотите облегчить себе жизнь, покупая полуфабрикаты?

№2: Гамбургеры и хот-доги

Гамбургеры и хот-доги расположились на второй строчке в списке самых вредных продуктов для здоровья. Быстрые перекусы гамбургерами, которые так часто происходят во время работы, способны нанести огромный ущерб организму. Белый высокогликемический хлеб, синтетические дрожжи, пальмовое масло, соя, «е-шки», стабилизаторы и синтетические красители, этот список можно продалжать до бесконечности, а котлета делается из весьма сомнительного мяса. Кроме этого, стабилизаторы и добавки, которые содержат булочки с котлетой или сосиской, раздражают слизистую желудка, вызывая чувство голода и заставляя потреблять пищи больше, чем необходимо. Получив огромное количество энергии из трансгенных жиров, мы должны как можно скорее от неё избавиться, а вот большинство просто возвращается на рабочее место, где сидит неподвижно и зарабатывает себе лишний вес.

Вредный продукт №1: Картошка фри и чипсы

Картошка фри и чипсы стали лидером списка самых вредных продуктов. Они содержат огромное количество глутамата натрия, нарушающего обмен веществ и приводящего к онкологическим заболеваниям. Те же последствия вызывают трансжиры, которыми также богаты чипсы и картофель фри. Только представьте количество масла, в котором обжариваются эти продукты. А ведь растительное масло при жарке автоматически превращается в опасный канцероген (вещество, вызывающее рак). Главную опасность представляет добавка Е-621, которая нарушает работу вкусовых рецепторов, деформируя нервную систему, тем самым вызывая пищевую зависимость. Наркотики, способные превратить даже откровенный шлак в самую вкусную еду, уже добрались и до пищевой промышленности.

Будьте предельно осторожны и внимательно читайте состав принимаемых в пищу продуктов, а по возможности исключите весь этот список самых вредных продуктов из вашего рациона. А также ознакомьтесь с Топ-10 самых полезных продуктов питания. Будьте здоровы!

10 самых вредных продуктов | Elementaree

4. Хот-доги

Казалось бы, что плохого в булке с сосиской? Однако в современных колбасных изделиях присутствуют соя и Е-компоненты, которые раздражают органы ЖКТ и негативно воздействуют на пищеварительную систему. Одним из наиболее опасных ингредиентов сосисок является глутамат натрия, который относит хот-доги к числу самых вредных продуктов для человека. Влияя на нервную систему, он притупляет ощущение голода и побуждает людей есть больше, чем нужно. Как результат, желудок растягивается, а на талии накапливается жировая прослойка.

5. Попкорн

Кукуруза сама по себе не опасна, если не считать ее повышенной калорийности. В ней содержатся пищевые волокна и витамины, которые приносят пользу для организма. Но всё изменяется, когда кукурузу сочетают с маслом, солью, химическими добавками для карамелизации и усиления вкуса. В этом случае ее пищевая ценность еще более возрастает, а большие объемы соли приводят к проблемам с почками и скачкам артериального давления.

6. Лапша быстрого приготовления

Рассматривая, какие продукты вредны для организма, нельзя не упомянуть лапшу быстрого приготовления, которую многие люди предпочитают употреблять в условиях стремительного ритма жизни. Ее основной вред заключается в нарушении метаболизма. При поедании лапши организм вроде бы и получает калории, но без необходимых ему полезных веществ, поэтому уже совсем скоро требует новой порции пищи. Если это повторяется раз за разом, то со временем происходит дисбаланс обменных процессов, а человек приобретает болезни и лишний вес.

7. Сладкие газированные напитки

Газировки опасны высоким содержанием сахара, который негативно воздействует на фигуру и работу поджелудочной железы. Существуют напитки, которые вместо сахара включают в себя различные сахарозаменители, но и они входят в ТОП 10 вредных продуктов, поскольку:

  • приводят к появлению целлюлита;
  • раздражают слизистую ротовой полости и усиливают жажду;
  • нарушают обмен веществ и кислотно-щелочное равновесие организма.

8. Белый хлеб

Хлебобулочные изделия из муки высших сортов являются представителями «быстрых углеводов», которые влекут за собой получение большого числа калорий. Этот излишек откладывается на талии в виде жирового запаса и постепенно приводит к ожирению. Кроме этого, в состав хлеба часто входят вредные добавки, которые грозят появлением болезней сосудов, пищеварительной системы, раковых образований.

9. Маргарин

Как и майонез, маргарин содержит в себе ненасыщенные жиры, которые делают его продуктом, вредным для человеческого здоровья. Сегодня его изготавливают из гидрогенизированного подсолнечного масла, представляющего опасность для сердца, печени, кровеносных сосудов. Известно, что именно трансжиры являются одной из причин целлюлита и образования холестериновых бляшек.

10. Конфеты и шоколадные батончики

Появление лишнего веса, диабет, аллергические реакции, ухудшение состояния зубов – лишь часть тех проблем, которые можно приобрести при частом употреблении сладостей. Батончики и конфеты – рекордсмены по содержанию легкоусвояемого сахара, не имеющего никакой пищевой ценности. Также в них входят эмульгаторы, сахарозаменители, красители и другие добавки, негативно влияющие на организм.

Самые вредные продукты: ТОП-20 | NUR.KZ

Фото: pixabay.com: UGC

Вам кажется опасным съесть рыбу Фугу? При неправильном приготовлении блюдо способно вызвать мучительную смерть. Многие люди каждый день употребляют вредные продукты, которые являются медленными убийцами. При этом большую часть населения невозможно напугать онкологией, болезнью Альцгеймера, высоким давлением. Изучите рейтинг продуктов, которые отрицательно влияют на организм. Возможно, стоит изменить рацион уже сейчас.

Сегодня ученые и диетологи все активнее развеивают миф о том, что все хорошо в меру. От некоторых продуктов питания лучше совсем отказаться. Начнем с самых известных и популярных «вредителей», которые все же возглавляют списки по употреблению населением. Перед вами ТОП вредных продуктов:

Картофель фри

Дело не только в обжарке в смеси из масел. Проблема начинается с изготовления продукта, за основу которого берут генномодифицированный картофель. Такой хорошо чистится, режется, обрабатывается паром и замораживается. После этого заготовки отправляют по торговым сетям и готовят в смеси для фритюра, которая может использоваться до 7-ми раз.

Читайте также

Чесночный соус: рецепт с фото и пошаговым описанием

Конкретные заболевания от постоянного употребления картофеля фри врачи наблюдают в США. Это развитие раковых опухолей, проблемы с половой функцией у мужчин, тромбоз, повышенный риск инсульта. В наших странах фаст-фуд стал популярен не так давно, но все чаще семьи отдают предпочтение заведениям быстрого питания.

Чипсы

Существует легенда, как впервые были приготовлены чипсы. Однажды в общепит зашел магнат Вандербильд и заказал жареную картошку. Принесенное блюдо клиент постоянно возвращал на кухню. Тогда повар тонко нарезал картофель и обжарил в большом количестве масла. Вандербильд остался доволен, а блюдо стали подавать в ресторане, а позже продавать в пакетах с собой.

Чем вредны чипсы? Продукт, обжаренный в большой дозе, масла уже давно не изготавливается из картофеля. В ход идет мука, крахмалы и соя. Прибавьте к этому специи, придающие чипсам вкус бекона, икры и даже самой картошки. Эти усилители вкуса также включают токсин Е-621, который влияет на организм человека и вызывает зависимость. Чипсы, калорийность которых зашкаливает, приводят к нарушению обмена веществ и ожирению.

Читайте также

Зачем промывать рис перед варкой и после?

Фото: pixabay.com: UGC

Фаст-фуд

Быстрая и сытная пища вредна не только обжаркой. Речь идет о быстрых бутербродах: хот-догах и бургерах. Здесь подключается мясо. Развитие промышленности заставляет принимать срочные меры, поэтому производители выращивают животных огромными масштабами с использованием кормов для быстрого набора веса. В основном, такое питание включает антибиотики. Поэтому частое употребление подобного мяса вызывает привыкание к компонентам. Вот от чего антибиотики не действуют на организм в необходимый момент.

Казалось бы, вредные продукты питания очевидны, а здесь булка, котлета, салат, сыр. Но чтобы котлета не теряла товарный вид, ее пичкают консервантами, стабилизаторами, красителями. Такие добавки раздражают желудок, требуя есть еще и еще. Поэтому домашние бутерброды не кажутся такими вкусными, как в заведении, заставляя возвращаться туда снова.

Читайте также

Как приготовить майонез без горчицы в домашних условиях

Попкорн

Сами кукурузные зерна для организма не опасны. Но попкорн состоит не только из кукурузы, он также включает масло, соль, красители, карамелизаторы и другие добавки. Так калорийность его повышается, а доза соли в классическом продукте такая, что чипсам и не снилось.

Поэтому кукурузные зерна с добавками находятся в рейтинге вредных продуктов, которые плохо влияют на здоровье и приводят, как минимум, к повышенному давлению.

Мясные деликатесы

Правильно назвать их «мясными кошмарами», если бы эта продукция действительно включала мясо. Чтобы сэкономить на себестоимости, производители используют сою и субпродукты. И это в лучшем случае. А в остальном, — это жир, хрящи и шкурки. Колбаса и ветчина выглядят привлекательными благодаря ароматизаторам, консервантам и красителям. Причем такая составляющая у всех колбас независимо от стоимости.

Читайте также

Кабачки с фаршем в духовке: рецепт с фото

Эта химия вызывает привыкание, развитие патологий, сердечных и онкологических заболеваний. Также это вредные продукты для детей, поскольку снижают способность к обучению и вызывают расстройство психики.

Фото: pixabay.com: UGC

Продукты быстрого приготовления

Сюда включают лапшу, пюре, супы. Всего через несколько минут блюдо готово и можно вкусно поесть. Но кроме вермишели и пюре, которые разбухают на глазах, пакетики содержат специи. Эти усилители вкуса негативно сказываются на органах пищеварения, приводя к расстройствам и гастритам.

Стоит сказать и о частоте употребления лапши быстрого приготовления. Продукт не содержит никакой пользы, поэтому организм вроде бы насыщается, но ненадолго. Через время снова хочется есть, ведь действительно нужных веществ для функционирования организм не получает.

Читайте также

Почему не взбиваются белки: причины, что делать

Покупные соусы

Обычно сюда включается кетчуп и майонез. В список вредных продуктов входит и консервированный томатный соус. Конечно, это необходимый продукт, ведь помидоры не растут круглый год и не все занимаются консервацией дома. Продукция является скрытым источником сахара, что приводит не только к кариесу, но и к ожирению, диабету, болезни сердца.

То же относится и к кетчупу, который содержит вкусовые добавки, консерванты и много сахара. Соус настолько перебивает вкус других продуктов, что с ним можно съесть что угодно. Майонез включает трансжиры и уксус. Последний создает реакцию с пластиковой упаковкой, что приводит к попаданию нежелательных веществ в продукт.

Шоколадные батончики и конфеты с красителями

Читайте также

Баклажаны на зиму, как грибы, без стерилизации

Сладкие изыски содержат много сахара, который очень быстро усваивается организмом, но при этом не приносят питательных веществ. В результате это приводит к набору лишнего веса и развитию сахарного диабета.

Яркие конфеты и магазинные батончики включают массу ненатуральных добавок, что позволяет им дольше храниться и сохранять привлекательный вид.

Мороженое

Сейчас сложно найти мороженое из натурального молока, поэтому злоупотреблять магазинным продуктом точно не стоит. Фруктовое лакомство — это голая эссенция без натуральных компонентов. Остальная продукция включает множество Е-добавок, сахар или кукурузный сироп.

Избыточное употребление повышает риск развития онкологических заболеваний. Не менее вредно мягкое мороженое из специальных аппаратов. Его делают из готовых смесей на основе растительного жира.

Читайте также

Сыр с плесенью: виды, польза и вред

Фото: pixabay. com: UGC

Газированная вода и соки

Газировка включает углекислый газ, сахар, краситель и вкусовые добавки. Напитки негативно сказываются на состоянии кожи, зубов, гормональном фоне и даже настроении. Многие предпочитают газировку «лайт», которая не вредит фигуре, но также содержит сахарозаменитель. Последний распадается на канцерогены, которые сушат слизистую и вызывают жажду.

Если с газированными напитками все понятно, то соки в пакетах принято считать полезными. За исключением углекислого газа сок содержит те же вредные вещества, что и газировка. Плюс консерванты, которые позволяют хранить его годами.

Читайте также: Как приготовить суп-пюре из овощей, сыра, грибов или крупы

Растворимый кофе

То, что производители называют 100% кофе, на самом деле содержит всего 15% от натуральных зерен. Все остальное — это добавки. За кофе не стесняются выдавать зерна ячменя, злаковых, а для усиления вкуса включают ароматизаторы и стабилизаторы. Этот состав негативно влияет на организм, а также не желателен для употребления мужчинам.

Читайте также

Пищевая сода: польза и вред для здоровья

Искусственный кофеин постепенно вызывает привыкание, поэтому без очередной дозы вы будете раздражительны и сонливы. Рекомендуется совсем отказаться от употребления такого продукта.

Диетические обезжиренные продукты

Такие десерты, йогурты, майонезы только кажутся полезными. Низкое содержание жира производитель компенсирует углеводами. Искусственные добавки замедляют процессы пищеварения. На набор веса влияет и то, что нам кажется, будто обезжиренного продукта можно съесть больше обычного.

Также употребление таких диетических продуктов приводит к авитаминозу, ведь все полезные витамины здесь исключены. Не стоит верить рекламе о полезных бифидобактериях, которые якобы сохраняются в продукции по полгода. Такие йогурты существуют, но срок их хранения не превышает 3-х дней.

Маргарин

Это один из самых нездоровых продуктов, который основан на химии. Для его изготовления используют вредные добавки, а именно — гидрогенизированное подсолнечное масло. Также вред организму наносят трансжиры, которых в маргарине в избытке. Особенно активно продукты распада образуются при нагревании.

Читайте также

Можно ли беременным пиво?

Трансжиры наносят вред сердцу, кровеносным сосудам, повышают уровень холестерина. Поэтому лучше натурального сливочного масла не найти.

Фото: pixabay.com: UGC

Молоко длительного хранения

Не рекомендуется употреблять то, что хранится больше 2-х недель. Специальные упаковки содержат продукт с антибиотиком. Кроме того, ученые убеждены, что с возрастом у человека развивается непереносимость лактозы и организм становится менее приспособлен к поглощению молока.

Частое употребление магазинного молока приводит к плохому усвоению продуктов, мигрени, артриту, астме. Конечно, молочные продукты имеют пищевую ценность, но не стоит ими злоупотреблять.

Энергетические батончики

Напряженный рабочий день вынуждает быстро и сытно перекусить, чтобы получить заряд энергии для новых свершений. Когда нет времени на полноценный обед, в ход идут энергетические батончики. Эти продукты являются высококалорийной бомбой, ведь батончики содержат много сахара.

Читайте также

Фастфуд: вред или польза?

Также в состав часто добавляют кукурузный сироп с фруктозой, консервантами и трансжирами. Этот быстрый источник углеводов дарит заряд бодрости и энергии, но на короткий отрезок времени. Скоро вы снова почувствуете голод, который нужно утолить.

Магазинная курятина

Магазинное мясо кур, производство которого достигло промышленных масштабов, уже давно потеряло свою пищевую ценность. Особенно опасно употребление такой курицы для мужчин. Все потому, что выращенные для производства куры живут всего 32 дня за счет добавления в корм женского гормона эстрогена. Для мужчин это чревато бесплодием.

Об использовании антибиотиков для выращивания птицы знают почти все. Постоянное употребление таких продуктов приводит к появлению устойчивых бактерий. В результате воспаление невозможно вылечить антибиотиками, ведь они бессильны.

Фото: pixabay.com: UGC

Мука высшего сорта

«Очищенная» мука, как и изделия из нее, не содержит полезных компонентов. Во время шлифовки и очистки зерна теряют клетчатку, витамины и микроэлементы. Так что белый хлеб и другая выпечка способствуют набору лишнего веса, плохому пищеварению, нарушает работу щитовидной железы.

Как быть? Покупать хлеб из цельнозерновой муки, поскольку рафинированная после обработки теряет все биологически активные компоненты.

Бульонные кубики

Благодаря рекламе спрессованные приправы пользуются большой популярностью. Вот только в ролике зрителям показывают свежие овощи и аппетитный суп, а на деле кубики содержат много соли, добавок, красителей и тот же глутамат натрия, который вызывает привыкание.

Единственное преимущество таких продуктов — это упрощение процесса готовки. В остальном при частом употреблении есть риск заработать гастрит, язву, негативное влияние на работу почек, печени и поджелудочной.

Макароны из мягких сортов пшеницы

Самые вредные продукты — это макаронные изделия из дешевой муки. Они склеиваются при варке и фактически представляют собой хлеб. Макароны быстро перевариваются и разлагаются до сахаров, что приводит к ожирению, сахарному диабету, ускоряется процесс старения организма.

Замените их макаронными изделиями из твердых сортов пшеницы. Они стоят дороже, но не нужно экономить на здоровье.

Фото: pixabay.com: UGC

Плавленые сырки

Это сырный продукт вторичной переработки. Ни о каких полезных компонентах речь не идет, зато концентрация добавок и стабилизаторов увеличивается. Плавленые сырки содержат фосфаты, которые приводят к нехватке кальция в организме. Жирные кислоты в составе влияют на работу сердечно-сосудистой системы.

Диетические плавленые сырки включают пальмовое и кокосовое масла, которые опасны для здоровья. В результате вы рискуете нарушить обмен веществ и нанести вред организму.

Добавки и канцерогены в еде вредны для здоровья, поэтому старайтесь выбирать натуральную продукцию или вовсе отказаться от подобной пищи.

Читайте также: Подборка проверенных рецептов каши из тыквы

Оригинал статьи: https://www. nur.kz/family/beauty/1824692-samye-vrednye-produkty-top-20/

Топ-30 самых вредных продуктов для человеческого организма

Сбалансированное питание является основой нашего здоровья и хорошего самочувствия в целом. Организм человека настолько прочен, что способен без посторонней помощи противостоять вредным продуктам или, попросту, настоящим ядам, которые поступают в наш организм с пищей, питьевой водой и воздухом.

Читайте также: Coca Cola под микроскопом. Факты, которые поставят точку в вопросе: пить или не пить

Однако, в век высоких технологий, широкое применение приобрело производство генетически модифицированных продуктов питания, которые содержат всевозможные вредные компоненты. Когда таких ядов в организме становится слишком много, то организм не в состоянии им противостоять.

Главной нашей задачей является помочь организму в борьбе с ядами. Для этого необходимо, в идеале, избегать употребления отравляющих наш организм продуктов или минимально ограничить их потребление.

Читайте также: Как отказаться от сахара: 10 советов для начинающих

Сейчас практически нереально приобрести продукты, которые бы совсем не несли вред фигуре, здоровью человека. Нам сложно отказаться от вредной пищи, но это необходимо сделать!

Почему люди едят вредную еду?

Большинство неполезных пищевых веществ, которые находятся в еде, вызывают стойкое привыкание.

Наиболее «популярным» является глютамат натрия (Е-621) — самый мощный усилитель вкусовых качеств.

Глютамат натрия (Е-621) содержится в:

  • чипсах;
  • колбасных изделиях;
  • консервированных продуктах;
  • сладкой газировке;
  • мясных полуфабрикатах;
  • изделиях фаст-фуда;
  • кетчупе; майонезе;
  • супах и кашах быстрого приготовления.

Способен серьезно навредить организму и здоровью человека, особенно опасен для неокрепших детских организмов. Токсины, которые в большом количестве присутствуют в глютамате натрия, вызывают серьезные аллергические мутации в организме, нарушают работу зрительного нерва и головного мозга.

Не менее вредный токсический яд, отравляющий организм и вызывающий длительное привыкание — аспартам (Е-951) — своеобразный заменитель сахара. Этот яд способен вызывать целую цепочку заболеваний, самыми опасными среди которых являются болезнь Альцгеймера, а также бесплодие у женщин и мужчин.

Аспартам (Е-951) содержится в:

  • газировке;
  • сладкой карамели;
  • жевательной резинке;
  • мороженом;
  • йогуртах;
  • алкоголе;
  • мучной сдобе;
  • сухариках;
  • разнообразных сладостях и т.д.

Следовательно, при ежедневном употреблении продуктов содержащих опасные ядовитые пищевые добавки, мы наносим значительный вред своему здоровью, а биостимуляторы делают наш организм заложником по принципу привыкания.

Самые вредные продукты питания для здоровья человека. Смотрим и запоминаем список ТОП-30:

  • Разнообразные сладости (карамель, мармелад). Жевательная резинка.
  • Мясные полуфабрикаты (фарш, мясные замороженные полуфабрикаты). Колбасы (разного копчения и прочие). Мясные изделия (сосиски, сардельки).
  • Мясные и рыбные копчения, включая консервы.
  • Йогурт, пищевые закваски.
  • Чипсы, сухарики картофель-фри, продукты фаст-фуд (гарбургер, чизбургер и прочие).
  • Мороженное, сладкие молочные десерты.
  • Газированные напитки (пепси, кока-кола, спрайт), энергетические напитки.
  • Соусы, майонезы, кетчупы.
  • Разнообразные гарниры и супы быстрого приготовления (лапша, пюре).
  • Попкорн.
  • Шоколадная паста, батончики и шоколад (любой, кроме экстра черного).
  • Консервы (мясные, рыбные, паштеты, ветчина консервированная).
  • Консервированные фрукты и овощи (лечо, соленые огурцы, помидоры, икра, компоты, повидло, варенье).
  • Маргарин, рафинированное растительное масло.
  • Сок консервированный.
  • Бульонные кубики, готовые концентраты.
  • Соль.
  • Алкоголь.
  • Готовые сухие завтраки.
  • Сыр, молочные продукты низкого качества.
  • Сливочное масло жирностью ниже 82%.
  • Яйца.
  • Жирная свинина.
  • Куринные окорока.
  • Сдоба (белый хлеб, булочки).
  • Кофе.
  • Шлифованный рис.
  • Уксус, маринады.
  • Орехи, семечки из пакетов.
  • Овощи, фрукты не по сезону (ранние выращенные в теплицах).

Новости по теме:

ТОП-5 самых простых, но полезных и вкусных завтраков: рецепты

10 самых полезных напитков на каждый день: рецепты

Самые вредные продукты питания: список топ-10

О важности рационального питания сегодня знают даже дети. Но одно дело – теоретическая осведомленность, другое – практика. На практике далеко не все люди придерживаются питания исключительно здоровыми продуктами. Самые вредные продукты питания, список которых представлен в данной статье, рекомендуется сократить до минимума в своем ежедневном рационе.

Не секрет, что самая вредная еда зачастую является самой вкусной. Многие задаются вопросом, почему это так. Ученые объясняют, что все дело в быстром привыкании человеческого организма к вредной еде. Исследования показывают, что самые вредные для здоровья продукты питания имеют особый химический состав, заставляющий употреблять их в чрезмерном количестве.

Существует специальный термин, который обозначает возникновение ложного чувства голода, заставляющего нас в чрезмерном количестве поедать вредную еду – «гедоническая гиперфагия». Данное состояние приводит к поеданию пищи не ради утоления голода, а ради получения ощущения удовольствия от употребления большого количество углеводов и липидов. Требуется длительная и кропотливая работа, чтобы изменить нездоровые пищевые пристрастия. Но для начала нужно «узнать врага в лицо» – рассмотрим 10 самых вредных продуктов для здоровья человека.

Фаст-фуд

К данной категории относятся гамбургеры, картофель «фри», лапша быстрого приготовления и прочая «быстрая еда». Продукты данной категории быстро утоляют голод (правда ненадолго), относительно недорого стоят и продаются на каждом углу.

Почти во всех продуктах, относящихся к «фаст-фуду» содержатся усилители вкуса — в частности, печально известный глутамат натрия Е-621. Это химическое соединение усиливает вкус любого блюда и, хотя не входит в официальный список запрещенных добавок, пагубно отражается на состоянии здоровья. Главный вред глутамата – в том, что он вызывает быстрое привыкание. Людям, «подсевшим» на «фаст-фуд» здоровая еда кажется пресной и безвкусной. Кроме того, Е-621 отрицательно сказывается на состоянии нервной системы.

Вред картошки «фри» достаточно велик и без наличия глутамата. Жареная картошка – высококалорийное блюдо с огромным количеством углеводов и жиров. При этом липиды, которые содержатся в ней, это те самые транс-жиры, признанные виновными в таких заболеваниях человека, как:

  • Сахарный диабет II типа;
  • Атеросклероз сосудов;
  • Ишемическая болезнь сердца;
  • Ожирение;
  • Гипертония;
  • Инфаркт;
  • Инсульт;
  • Нейропатия.

Доказано, что транс-жиры провоцируют генетические мутации в клетках, приводящие к онкологическим заболеваниям. Вред жареной картошки усугубляется ещё и тем, что в пунктах общественного питания она готовится с применением многократно нагреваемого масла. Такой способ готовки превращает продукт в опаснейший канцероген.

Чипсы и сухарики

Чипсы в избыточном количестве содержат и уже упомянутый Е-621, и соль, и множество других химических добавок. Этот продукт зачастую имеет весьма отдаленное отношение к картофелю и готовится из крахмала, муки и ароматизаторов, придающих продукту вкус бекона, огурчиков, креветок.

Регулярное употребление чипсов и сухариков – прямой путь к развитию гастрита, язвенной болезни, рака желудка. Содержащиеся в данных продуктах вещества раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта и приводят к патогенным клеточным мутациям.

Майонез и кетчуп

Майонез – ещё один продукт, полный изомеров жирных кислот (транс-жиров). Еда с большим количеством майонеза оказывает пагубное влияние на состояние сосудов, делая их стенки менее гибкими. В результате развиваются такие патологии, как гипертония и атеросклероз, чреватые самыми серьезными осложнениями. Вред майонеза усугубляется содержанием в этом продукте консервантов и стабилизаторов.

Не менее пагубно для состояния здоровья частое употребление кетчупа. Те продукты, которые продаются в супермаркетах под этим названием, в очень небольшом количестве содержат натуральные томаты, зато в избытке насыщены красителями, ароматизаторами и прочими химическими добавками.

Сахар и соль

Вред сахара для организма человека заключается в следующем. Сахар приводит к резкому повышению уровня глюкозы в крови, что провоцирует избыточную секрецию инсулина. Таким образом, поджелудочная железа начинает работать в интенсивном режиме и быстро истощается. А это – прямой путь к развитию сахарного диабета. Заболеваемость диабетом повышается ежегодно: врачи считают, что именно употребление сладостей, кондитерских изделий и прочих продуктов с высоким содержанием сахара – основная причина столь неутешительной статистики.

Помимо этого, регулярное употребление сахара вызывает следующие болезни и патологические состояния:

  • Ослабление иммунного статуса, что приводит к повышенному риску инфекционных заболеваний;
  • Нарушение минерального баланса в организме;
  • Ожирение;
  • Патологии десен и зубов;
  • Остеопороз, вызванный нарушением всасываемости кальция.

Список можно продолжать и далее: врачи насчитывают больше ста болезней, связанных с чрезмерным употреблением сахара.

Теперь выясним, чем вредна соль. Этот продукт (а точнее, приправа) – необходимый элемент в рационе питания человека, однако его необходимость ограничивается 10-15 г в сутки. Мы же потребляем в 5-10 раз больше этого количества. Избыточное потребление соли приводит к нарушению баланса жидкости в организме, что в свою очередь, усиливает нагрузку на почки, сердце и сосуды. Результат – почечная недостаточность, инфаркты, инсульты, ухудшение зрения.

Белый хлеб

Белый хлеб – типичный представитель «быстрых углеводов», весьма вредных для полноценной жизнедеятельности человека. Данный продукт приводит к избыточному поступлению большого числа калорий, который организм вынужден откладывать в виде жировых запасов. Кроме того, современный хлеб готовят с обязательным применением вредных добавок и соединений, приводящих к развитию пищеварительных, сосудистых и онкологических недугов.

Консервы

Консервы представляют собой, по сути, мертвый продукт, который не содержит ничего полезного. К тому же в консервах обычно присутствуют пищевые добавки, соль и химикаты в повышенном количестве. Употреблять консервы диетологи советуют исключительно в тех случаях, когда речь идёт о спасении от голодной смерти.

Кондитерские изделия

Качественный шоколад (без пальмового масла и прочих добавок) в ограниченном количестве не приносит вреда, но огромные батончики, которыми нам настоятельно советуют утолять голод – это несомненный вред для организма. Такие продукты содержат чрезмерное количество сахара, который человек и так употребляет в избытке. То же самое касается конфет – особенно карамели и леденцов.

Молочные продукты

Некоторые ученые вообще не считают молоко продуктом, пригодным для питания человека. Другие не столь категоричны, но тоже не советуют употреблять молочную еду больше 100 г в сутки. Это в особенной степени относится к йогуртам, которые настойчиво продвигаются как самые полезные в мире продукты. На самом деле в йогуртах содержится большое количество загустителей, стабилизаторов и ароматизаторов, однозначно вредных для здоровья. Так что, если вам нужны живые бактерии, лучше купить специальные аптечные препараты.

Газированные напитки

Вред газированных напитков – в избыточном количестве пищевой «химии», содержащейся в этих продуктах. Лимонады, газировки и всевозможные «колы» содержат ещё и огромное количество сахара. Регулярное питьё популярных газировок приводит к вымыванию кальция из костей, проблемам с пищеварением и прочим нежелательным последствиям. Даже если вы пьёте низкокалорийные напитки с сахарозаменителями, то и в этом случае особой пользы они не приносят. На вопрос вредны ли сахарозаменители, большинство врачей сегодня отвечает – да, особенно некоторые из них.

Алкоголь

То, что алкоголь вредит здоровью, известно всем. Спиртное отрицательно влияет на состояние пищеварительной системы, почек, сердца. Даже небольшое количество спиртного наносит ощутимый удар по клеткам печени и клеткам нервной системы, вызывая в организме стрессовую ситуацию. Регулярное употребление алкоголя приводит к формированию сначала психологической, а затем физико-химической зависимости.

Топ 10 самых вредных продуктов | Газета Светлае жыццё | Лельчицы

О важности правильного питания сейчас в курсе даже дети. Но теоретические знания это одно, а практические – совсем другое. На деле же далеко не все питаются блюдами, приготовленными только из натуральных продуктов. Вредные продукты, о которых будет рассказано далее, лучше полностью убрать из своего рациона или хотя бы уменьшить до минимума.

Всем известно, что довольно часто вредная пища оказывается очень вкусной и сытной. Некоторые люди задаются вопросом: почему так? Доктора объясняют это тем, что организм человека довольно быстро привыкает к нездоровой пище. Проведенные исследования говорят о том, что опасные для человека продукты включают определенный химический состав, который вынуждает употреблять их в большом объеме.

Есть даже научное название, которое определяет появление ошибочного ощущения голода, заставляющего людей в огромном количестве поглощать опасную еду – «гедоническая гиперфагия». Это ощущение приводит к тому, что человек начинает питаться только, чтобы получить удовольствие от процесса поглощения большого количества углеводов и жиров, а не для того, чтобы устранить голод. Нужна долгая и тщательная работа для того, чтобы поменять вредные вкусовые привычки. Но сначала необходимо познакомиться с главным противником – 10 вредных продуктов для организма и иммунитета человека.

Фаст-фуд

К этим продуктам относятся гамбургеры, лапша быстрого приготовления, картошка «фри» и любая другая «быстрая» пища. Еда этой категории достаточно быстро насыщает и утоляет голод, хотя это кратковременное чувство. Кроме того, по цене она не очень дорогая и купить ее можно на каждом шагу.

В таких пищевых продуктах, которые называют «фаст-фудом», есть вкусовые усилители – не обошлось здесь и без широко известного глутамата натрия Е-621. Этот химический состав может усилить вкус любого блюда, он хоть и не запрещен законодательством, но очень плохо сказывается на самочувствии человека и его здоровье. Основной вред этой Е-добавки заключается в том, что она провоцирует скорое привыкание. Людям, которые питаются преимущественно фаст-фудом, нормальные продукты кажутся не такими вкусными, иными словами «никакими». Данный усилитель вкуса негативно влияет на нервную систему человека.

Картошка «фри» довольна вредна и без наличия глутамата. Жареная картошка сама по себе — очень калорийное блюдо с большим числом углеводов и жиров. Липиды, которые она содержит — те самые трансжиры, которые и являются главными виновниками следующих заболеваний человека:

  • Сахарный диабет
  • Атеросклероз
  • Увеличение веса
  • Повышенное давление
  • Сердечный приступ
  • Инфаркт
  • Инсульт
  • Нейропатия

Ученые доказали, что трансжиры провоцируют генетические изменения в клетках, которые могут привести к раковым болезням. Вред жареной картошки усугубляется также тем, что в столовых ее готовят в масле, которое уже многократно использовалось в приготовлении. Такое приготовление картошки делает её очень опасным канцерогеном.

Чипсы и сухарики

Чипсы в большом количестве содержат выше указанный Е-621, соль и многие другие химические добавки. Данный продукт в принципе весьма далек от настоящего картофеля, из которого его как бы должны делать. Чипсы готовят из крахмала, муки и ароматизаторов, которые придают чипсам различные вкусы: бекон, сыр, крабы и т.д.

Постоянное поедание чипсов и сухариков – это прямая дорога к появлению гастрита, язвы, возможно, даже рака желудка. Компоненты, которые находятся в этих пищевых продуктах, вызывают раздражение слизистой оболочки желудка и ведут к непременным мутациям на клеточном уровне.

Майонез и кетчуп

Майонез – продукт, который также богат огромным наличием трансжиров. Пища, обильно заправленная майонезом, очень негативно влияет на сосуды. Употребление еды, обильно заправленной майонезом, делает стенки сосудов менее пластичными. В итоге, возникают такие заболевания, как гипертония и атеросклероз, а они могут привести к куда более страшным последствиям. Вред майонеза усиливается наличием в нем консервантов и разных стабилизаторов вкуса.

Кетчуп также плохо сказывается на здоровье человека. Кетчуп, которого предостаточно на полках магазинов, на самом деле лишь в малом количестве содержит настоящие томаты, однако в излишке наполнен всевозможными красителями, ароматизаторами и другими химическими добавками.

Сахар и соль

Недостаток сахара для организма состоит в следующем: постоянное употребление сахара приводит к неожиданному скачку уровня глюкозы в крови, а это, в свою очередь, провоцирует повышенную секрецию инсулина. Из-за этого поджелудочная начинает функционировать в интенсивном режиме и быстро истощается. Все это приводит к возникновению сахарного диабета. Эта болезнь с каждым годом все больше прогрессирует: доктора полагают, что именно поедание сладостей, кондитерских изделий и других продуктов с повышенным уровнем сахара – основная причина столь печальной статистики.

Кроме этого, постоянное употребление сахара может провоцировать такие болезни:

  • Ослабление иммунитета, что чревато повышением вероятности инфекционных заболеваний.
  • Нарушение минерального баланса в организме.
  • Стремительный набор веса — ожирение.
  • Болезни ротовой полости, десен и зубов.
  • Остеопороз, который возникает из-за нарушения усвояемости кальция.

Этот список болезней можно продолжить, потому как врачи насчитывают более, чем 100 болезней, которые так или иначе возникают из-за чрезмерного употребления сахара.

Соль тоже негативно сказывается на организме. Эта приправа неотъемлемая часть в рационе человека, но ее норма всего 10-15 гр в день, о чем люди естественно даже не догадываются. Человек употребляет гораздо больше этой нормы, примерно в 5-10 раз. Избыточное употребление соли приводит к нарушению уровня жидкости в организме, а это в свою очередь увеличивает нагрузку на почки, сердце и сосуды. Итог – почечная недостаточность, ухудшение зрения, сердечный приступ, инсульт.

Белый хлеб

Белый хлеб — пожалуй, главный представитель «быстрых» углеводов, которые достаточно вредны для организма человека. Этот продукт приводит к излишнему получению калорий, которые организму приходится откладывать в качестве жировых запасов. Помимо этого, в состав современного хлеб обязательно входят вредные добавки и соединения, которые приводят к заболеваниям пищеварительной, сосудистой системы, раковым образованиям.

Консервы

По сути консервы являются мертвым продуктом, и не включают ничего нужного организму. Консервы обычно содержат в большом объеме пищевые добавки, соль и различные химикаты. Питаться консервами врачи рекомендуют только в случае сильного голода и невозможности добыть другую еду.

Кондитерские изделия

Хороший шоколад (без различных добавок, пальмового масла) в умеренном количестве ничем не навредит, но большие батончики, которые рекламируют для утоления голода – это, без сомнений, шок для организма. Подобные продукты включают избыточное количество сахара, которое человек и так получает в излишке. Это же относится и к конфетам.

Молочные продукты

Некоторые ученые даже не признают молоко продуктом, который подходит для употребления. Другие, конечно, не так категоричны, но также настаивают над употреблением молочной пищи не более 100 гр в сутки. Это в особенности касается йогуртов, которые постоянно рекламируют, как один из самых полезных продуктов. На сегодняшний день, в йогуртах почти нет ничего натурального, в них большое число загустителей, стабилизаторов, которые очень плохо влияют на здоровье. Поэтому, если человеку нужны живые бактерии, то лучше приобрести специальные препараты в аптеке.

Газированные напитки

Вред таких напитков заключается в излишнем объеме пищевой «химии», содержащейся в их составе. Кока-колы, лимонады, газировки содержат в своем составе большое количество сахара. Постоянное употребление таких напитков приводит к постепенному вымыванию кальция из костей, проблемам с пищеварением и другим негативным последствиям. Даже употребление низкокалорийных напитков с сахарозаменителями все равно ничего хорошего не принесут организму. Большая часть врачей утверждает, что сахарозаменители тоже наносят вред организму.

Алкоголь

Тот факт, что алкоголь негативно влияет на здоровье, известен всем. Спиртное оказывает негативное влияние на пищеварительную систему, почки, сердце. Даже самое малое количество алкоголя наносит значительный удар по клеткам печени и нервной системы, и вызывает в организме стресс. Постоянное употребление спиртного приводит к возникновению сначала психологической, а позже и физико-химической зависимости.

Для сохранения своего здоровья, иммунитета стоит отказаться от всех этих продуктов, а если это невозможно (как в случае с солью), то просто контролировать количество потребляемого продукта, чересчур не увлекаться им и тогда с организмом будет все хорошо.

Будьте здоровы!

100 самых нездоровых продуктов на планете

Извините, что сломал вам это, но даже несмотря на то, что есть некоторые продукты, от которых вы просто не можете устоять (мы говорим о печенье, начо, луковых кольцах — вещах, которые так хороши на вкус), они просто не самое лучшее для здоровья. Вам стоит избегать именно этих продуктов с дефицитом питательных веществ, поскольку они действительно могут разрушить ваше тело, особенно если вы пытаетесь сделать более здоровый выбор в то время, когда гораздо легче просто перекусить нездоровой пищей.А из-за производителей продуктов питания и обманчивых маркетологов даже некоторые из ваших, казалось бы, «здоровых» блюд содержат нездоровые жиры, искусственные ингредиенты и ненужные консерванты, которые тоже опасны для вашего здоровья.

С целью помочь вам понять , что именно содержится в вашей пище и почему это плохо, мы составили этот список наименее питательных продуктов на планете, которые настолько токсичны, что просто разрушают ваше тело. И пока вы убираете их со своей кухни, не забывайте придерживаться любого из 21 лучших приемов здоровой кулинарии всех времен.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Соевое масло и рапсовое масло

Проблема со сливками для кофе? Нет сливок! Например, первые три ингредиента, перечисленные в популярных сливках Nestle’s Coffee-Mate, — это вода, сахар и соевое и / или рапсовое масло. Это то, что вы хотите добавить в свою утреннюю чашку кофе? Сливки для кофе также могут содержать синтетические добавки, такие как моно- и диглицериды.

Выпей! Вместо этого: Обычное коровье молоко всегда является полезным дополнением к утренней чашке, но если вы все еще ищете оттенок аромата, попробуйте сливки на растительной основе, чтобы оживить вашу чашку Джо.У Califa Farms есть множество разновидностей, и эти сливки содержат меньше калорий и сахара, чем типичные сливки Coffee-Mate.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Отбеливающие химические вещества, такие как азодикарбонамид

Даже если первым ингредиентом вашего хлеба является «пшеничная мука» — продолжайте читать. Если в нем не упоминается, что он неотбелен, вы, скорее всего, попробуете бутерброд с жуткими химикатами. Некоторые производители используют ингредиент под названием азодикарбонамид, который, как вы, возможно, помните, является добавкой «коврика для йоги», которую Subway когда-то спорно использовала.Этот пластичный кондиционер для теста используется для того, чтобы тесто для хлеба стало более пышным. CSPI соглашается, что вам следует избегать этого, ссылаясь на доказательства того, что химические вещества, на которые азодикарбонамид распадается после выпечки, признаны канцерогенами.

Съешь это! Вместо этого: Есть много цельнозерновой и цельнозерновой муки и хлеба, которые не содержат отбеливающих химикатов. И не только это, но и во многих других отношениях они лучше. Пойдите с одним из этих хлеба лучших торговых марок для похудения!

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Фрукты без клетчатки, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

Это естественно! Что могло быть не так? Что ж, хотя 100-процентный фруктовый сок — лучший выбор, чем напитки с высоким содержанием фруктозы из кукурузного сиропа, такие как Sunny D, даже полностью натуральный виноградный сок Welch’s Grape Juice по-прежнему содержит до 36 граммов сахара на чашку — или примерно то, что вы получите из взбивая в блендер четыре глазированных пончика Krispy Kreme.И хотя этот сахар является натуральным, ваше тело относится к нему так же, как и к любому другому сахару. Более того, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Clinical Investigation , большая часть сладости сока исходит от фруктозы, типа сахара, связанного с развитием висцеральной жировой ткани у людей с избыточным весом — да, это жир на животе.

Выпей! Вместо этого: Просто добавьте свежие нарезанные фрукты, такие как апельсины и грейпфрут, в простую воду и охладите.

СВЯЗАННЫЙ: Легкое руководство по сокращению потребления сахара, наконец, здесь.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Карамельный краситель, бисфенол А (BPA), аспартам

Что общего у искусственных красителей, антипиренов и искусственных сахаров, расширяющих талию? Они входят в состав всех ваших любимых диетических газированных напитков. Почти все популярные диетические газированные напитки содержат аспартам, искусственный подсластитель, который изначально был разработан для снижения веса, но недавно было обнаружено, что он имеет противоположный эффект, повышая уровень глюкозы, перегружая печень и заставляя избыток превращаться в жир. в исследование Прикладная физиология, питание и обмен веществ .

Съешь это! Вместо этого: Нет ничего плохого в хорошем стакане воды, но если вы устали от простого h3O, выберите вместо этого один из этих восхитительных детокс-чаев или чашку кофе.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Высокая температура, воспалительное масло

Цыпленок жареный, кальмары жареные, шкурка свиная, стейк из курицы. Вы никогда не увидите эти предметы с пометкой «Съесть это». Помимо высокого содержания жира и калорий, основная проблема этих жареных продуктов заключается в том, что они содержат высокие уровни воспалительных продуктов с улучшенным гликированием, или AGE.Эти соединения образуются, когда продукты животного происхождения готовятся при высоких температурах в течение длительного периода времени. Согласно обзору 2015 года, опубликованному в журнале Advances in Nutrition , эксперты пришли к выводу, что «длительное воздействие [AGE] постепенно разрушает естественную защиту, создавая основу для аномально высокого [оксидантного стресса] и воспаления, предвестников болезни».

Съешь это! Вместо этого: К счастью, исследователи из Медицинской школы Mount Sinai обнаружили, что, когда люди отказываются от продуктов с высоким ВОЗРАСТОМ, таких как обработанные и жареные продукты, маркеры воспаления в их организме уменьшаются.Итак, при любой возможности готовьте на гриле или запекайте продукты в духовке.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Нитраты и нитриты, методы приготовления при высокой температуре

Обработанное мясо — худшее из обоих миров. Обычно они изготавливаются из красного мяса с высоким содержанием насыщенных жиров и содержат высокий уровень конечных продуктов гликирования (AGE): воспалительных соединений, которые образуются при сушке, копчении и приготовлении этого переработанного мяса при высоких температурах.Не говоря уже о том, что эти нитраты и нитриты в вяленом и натуральном, «неотвержденном» мясе могут превращаться в канцерогенные нитрозамины при воздействии высокой температуры, согласно Meat Science . (И вы обычно обжариваете сосиски на мерцающем гриле, а бекон на сковороде, верно?)

Съешь это! Вместо этого: К счастью, производители имеют ограничение на количество нитритов, которые они используют, и обязаны добавлять антиоксиданты, такие как витамин C, который, как показал обзор в American Journal of Clinical Nutrition , помогает ингибировать образование нитрозаминов.В то время как исследование Food Chemistry показало, что обработанные пищевые продукты содержат в среднем на 80 процентов меньше нитритов, чем когда-то, вы можете принять дополнительные меры предосторожности, чтобы ограничить воздействие нитрозаминов, покупая сырое мясо, в котором не используются нитриты, а только соль, и попробуйте отказаться от него. жара.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Бутилированный гидрокситолуол (BHT), бутилированный гидроксианизол (BHA), рафинированные углеводы, добавленный сахар

Его не покрывают сахаром: сахар наносит вред телу.Потребление слишком большого количества белого вещества может привести к ожирению, которое часто вызывает другие проблемы со здоровьем, такие как диабет и болезни сердца. И многие злаки содержат больше сахара в одной миске, чем вы найдете в бостонском кремовом пончике! Что еще хуже, многие популярные разновидности, такие как Frosted Flakes и Fruity Pebbles, также содержат бутилированный гидрокситолуол (BHT) или BHA (бутилированный гидроксианизол), ингредиенты, которые запрещены в Великобритании, Австралии, Новой Зеландии, Японии и большей части Европы, потому что они считаются канцерогенными.Вы также захотите проверить 20 худших «здоровых» злаков.

Съешь это! Вместо этого: Cascadian Farms Chocolate O’s и Nature’s Path Peanut Butter Puffs — это ароматные смеси с низким содержанием сахара, которые не содержат никаких страшных химикатов.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Натрий, консерванты

Замораживание продуктов — отличный способ продлить их срок хранения, так зачем добавлять консерванты? К сожалению, производители так делают; просто посмотрите на этот список из 67 худших замороженных продуктов в Америке.

Съешь это! Вместо этого: Выбирайте органические замороженные продукты с низким содержанием натрия и сахара. Эти 15 новых здоровых замороженных продуктов, которые упростят процесс питания, являются одними из лучших.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий

А вот вы думали, мы скажем сахар. И калории. И жирный. И все остальное. Хотя это все правда, а ресторанные десерты опасны, потому что порции часто слишком большие, многие люди даже не задумываются о содержании натрия.Этот невинно выглядящий десерт California Pizza Kitchen, который вы видите на фото выше, содержит колоссальные 1110 калорий, 73 грамма жира, 640 миллиграммов натрия, 103 грамма углеводов и 64 грамма сахара. Проверьте это вместе с другими злыми друзьями в этом списке из 20 ресторанных десертов, в которых больше соли, чем в пакете кренделей.

Съешь это! Вместо этого: Маленькая мерная ложка сорбета — это безопасный способ удовлетворить сладкоежек в конце еды.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Сахар (да)

По данным исследовательского центра Pew Research Center, в 2014 году американцы съедали более 90 граммов добавленного сахара в день, что на 40 граммов превышает рекомендованное FDA потребление в 50 граммов в день и на колоссальные 65 граммов превышает рекомендуемое потребление Всемирной организацией здравоохранения в 25 граммов. ! Высокое потребление рафинированного белого сахара американцами связано со всем — от повышенного риска диабета 2 типа до сердечных заболеваний и ожирения.Попрощайтесь с добавленным сахаром — и до свидания с животом — с Zero Sugar Diet !

Съешь это! Вместо: Ознакомьтесь с нашим отчетом «Каждый популярный добавленный подсластитель — ранжирован»! выбрать разумную альтернативу, но мы рекомендуем в целом сократить потребление добавленных подсластителей.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Диоксид титана, карамельный краситель, искусственные красители, пропиленгликоль

Дни рождения — время праздновать. Что-то не стоит праздновать? Ваша глазурь сделана из химикатов.Многие фирменные глазури, такие как Creamy Home-Style Classic Vanilla от Duncan Hines, сделаны из частично гидрогенизированного соевого и хлопкового масел. И, несмотря на то, что они белые, многие из этих глазурей окрашены потенциально загрязненными канцерогенами красителями (такими как карамельный краситель и диоксид титана) и искусственными красителями. Наконец, пропиленгликоль во многих рецептах глазури был связан с плохим здоровьем почек согласно исследованиям, опубликованным в American Journal of Kidney Diseases .

Съешь это! Вместо этого: Здоровую глазурь приготовить так же просто, как и вкусно.Используя авокадо и темный шоколад, вы можете создать декадентскую глазурь, похожую на сливочную, которая готовится за считанные секунды и содержит повышающие настроение флавонолы какао и мононенасыщенные жиры, которые могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, карамельный краситель

Вы найдете это в нашем списке из 20 продуктов, которые притворяются тем, чем они не являются. Почему? Известные бренды сиропа, такие как Aunt Jemima и Mrs.Баттерворт сделан из двух ингредиентов, которых мы постоянно советуем избегать, — кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, повреждающего печень, и карамельного красителя, загрязненного канцерогенами, — и одной вещи, которую мы действительно хотели бы иметь: настоящего кленового сиропа.

Съешь это! Вместо этого: Лучший сироп для вашей талии — чистый кленовый сироп среднего янтарного качества. Поскольку аромат такой концентрированный, немного помогает сэкономить калории и сахар. Чтобы получить еще больше способов сократить количество белых гранул, не пропустите эти 30 простых способов перестать есть так много сахара.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Фрукты без клетчатки

Напряженное утро и готовые завтраки — это практически синонимы, поэтому легко увидеть привлекательность смузи, купленных в магазине. Они кажутся лучшим способом получить то, чего вы жаждете, в крайнем случае. Но у напитков, экономящих время, есть обратная сторона: по сравнению со свежеприготовленными напитками, большинство из них не питаются и настолько богаты калориями и сахаром, что уровень сахара в крови обязательно резко возрастет. Просто возьмем в качестве примера смузи Naked’s Pomegranate Blueberry: если вы проглотите всю эту бутылку, вы наполнитесь колоссальными 61 граммами сахара и абсолютно нулевым содержанием клетчатки.Обязательно избегайте наихудших «здоровых» соков, купленных в магазине, чтобы поддерживать талию в тонусе.

Выпей это вместо : Будьте осторожны, приготовив домашний смузи!

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Высокая температура

Гриль — это круто, но вы должны следить за своим блюдом! Когда вы обугляете мясо, возникают так называемые гетероциклические амины или ГКА, когда креатин, сахар и аминокислоты в мясе реагируют на высокие температуры гриля.Несколько опубликованных исследований связывают ГКА с повышенным риском рака прямой кишки, поджелудочной железы, молочной железы и простаты.

Съешь это! Вместо этого: Чтобы снизить риск, сделайте его более острым! Согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Food Science , добавление богатых антиоксидантами экстрактов специй, таких как розмарин, в говяжьи котлеты перед приготовлением на гриле, может сократить производство ГКА до 90 процентов. Другой способ снизить риск? Уменьшите огонь, так как пригоревшее мясо содержит более высокие концентрации ГКА.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Фталаты

Возможно, вы не знаете, как это произносится, но вы должны знать, что такое фталаты (тал-атес). Это потому, что многие из нас неосознанно едят этот класс химических токсинов, нарушающих работу эндокринной системы. Подобно BPA, фталаты используются в пластиковой обертке и упаковке продуктов питания и напитков — и они там не останутся. В 2016 году исследование Environmental Health Perspectives показало, что люди, которые ели фаст-фуд, часто имели дозозависимые более высокие уровни фталатных соединений, чем те, кто редко ел.И это только начало плохих новостей для любителей завтрака в течение всего дня, поскольку отдельное исследование, опубликованное в Environmental Science & Technology , показало, что фталаты связаны с маркером воспаления CRP, а другое исследование в Environmental Health связано с более высоким уровнем воздействие фталатов с метаболическим синдромом, заболеванием, которое также часто связано с повышенным уровнем воспаления и увеличением веса.

Съешь это! Вместо этого: Наш лучший совет — сократить количество поездок в заведения быстрого питания и, возможно, вместо этого обратиться к ресторанам быстрого питания, поскольку в этих заведениях упаковка используется реже.Наш лучший совет? Пропустите поездку, если можете, и попробуйте вместо этого эти 20 домашних здоровых рецептов быстрого питания.

Shutterstock

Нездоровый ингредиент: Сахароза, глюкоза, кофеин

Мы можем только представить, сколько сломанных конфорок Бунзена потребовалось, чтобы разработать уже знакомую формулу энергетического напитка. Эти напитки с лечебным вкусом представляют собой химические коктейли с завышенной ценой, в которых содержится кофеин, как в чашке крепкого кофе, и много сахара (или страшных искусственных подсластителей).Вот почему вам следует беспокоиться: исследование Университета Мэриленда показало, что энергетические напитки на 11 процентов более разъедают зубы, чем обычная газировка. Гросс, правда? Еще одно тревожное открытие было сделано на примере 50-летнего строителя; употребление слишком большого количества энергетических напитков может разрушить вашу печень. Отчет, опубликованный в BMJ Case Reports в 2016 году, показал, что у мужчины развился острый гепатит после употребления четырех-пяти энергетических напитков каждый день в течение трех недель.

Выпей это вместо: Зеленый чай — это полностью натуральный чай, и это один из лучших бустеров энергии.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: BHA и BHT

Использование готовой корочки для пирога может сэкономить вам время при выпечке, но то, что находится на полках магазинов, совсем не полезно для вас. Популярные бренды, такие как Coolrated Pie Crust от Pillsbury, содержат BHA и BHT, два консерванта, которых следует избегать.

Съешь это! Вместо этого: Убедитесь, что в вашем списке ингредиентов нет этих консервантов.Мы одобряем версию Trader Joe!

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Мышьяк

Несмотря на бесчисленные преимущества коричневого риса для здоровья, в том числе замедляющую пищеварение клетчатку и ускоряющий метаболизм селен, есть одна причина, по которой вы можете рассматривать белое зерно перед коричневым: уровни мышьяка. Недавние исследования, проведенные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, показали, что мышьяк обнаруживается в нашем любимом коричневом рисе с угрожающей скоростью. По данным FDA, не только мышьяк является канцерогеном, но и длительное воздействие высоких уровней мышьяка связано с более высокими показателями рака кожи, мочевого пузыря и легких, а также сердечных заболеваний.Поскольку мышьяк проникает в самые внешние слои зерна, он остается в богатом клетчаткой коричневом рисе, но не в полированном белом рисе.

Съешь это! Вместо этого: Isabel Smith, MS, RD, CDN, зарегистрированный диетолог и основатель Isabel Smith Nutrition, соглашается с тем, что уровни мышьяка в рисе вызывают беспокойство, но уверяет, что риски можно легко снизить, варьируя все зерна и крахмалы, которые мы потребляем.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий, сахар

На приготовление печенья с нуля может уйти вечность, но большинство упакованных разновидностей рогаликов и кексов переполнены натрием и сахаром, что наносит двойной урон вашей талии и вашему здоровью в целом.

Съешь это! Вместо этого: «укромные уголки» Томаса с низким содержанием сахара, но все же имеют довольно высокое содержание натрия, поэтому, имея только половину за раз, вы можете украсить их маслом и пюре из ежевики — не такой уж плохой компромисс.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

Соус барбекю может быть предпочтительной приправой для людей, которые любят что-то дымное и сладкое, но он может нанести вред вашей талии.Большинство соусов для барбекю в бутылках содержат тонны добавленного сахара и разновидностей сахара. Возьмем, к примеру, медовый соус для барбекю от Sweet Baby Ray — он не только содержит 15 граммов сахара всего в двух столовых ложках, но и первым из перечисленных ингредиентов является кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Согласно исследованию American Journal of Clinical Nutrition , HFCS связан с повышенным риском сердечных заболеваний. Этот соус, также приготовленный из кукурузного сиропа и сахара, эквивалентен тому, что вы вылили почти четыре пакетика сахара на тушеную курицу или колбасу.

Съешь это! Вместо этого: Если вам нужна приправа для хот-дога или сосиски, выберите вместо нее горчицу. Это очень низкокалорийный продукт, всего 3 калории на чайную ложку, и придает ему ароматный вкус. Если у вас должен быть соус барбекю, приготовьте его с низким содержанием сахара самостоятельно, добавив немного томатной пасты, уксуса, вустерширского соуса, жидкого дыма и специй.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Полисорбат 80

Когда вам не хватает сливочного молока, производители обращаются в химическую лабораторию, чтобы восполнить недостаток вкуса и текстуры.Одна добавка — полисорбат 80 (P80) — помогает придать диетическому мороженому вызывающую привыкание кремовую текстуру и долгий срок хранения, но вредит вашему здоровью. Исследователи из Университета штата Джорджия ранее связывали действие эмульгатора с воспалением кишечника слабой степени. Плохой знак. Вы найдете эту добавку в рецепте Turkey Hill Light, Vanilla Bean.

Съешь это! Вместо этого: Чтобы найти одобренное нами низкокалорийное мороженое, не пропустите 37 диетических мороженых с рейтингом !.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, искусственные красители

Кто бы ни изобрел Gatorade Dunk — традицию, по которой спортивные команды-победители сваливают кулеры на свои тренеры, — действительно что-то понял.Одно сканирование этикетки с питанием, и становится ясно: спортивный напиток лучше просачиваться в сторонку, чем в желудок. Несомненно, он обеспечивает жизненно важные электролиты после тренировки, такие как натрий и калий, но он также содержит большое количество калорий и сахара. Фактически, в бутылке на 32 унции содержится 52 грамма сладкого (что превышает дневную ценность). Более того, напиток изобилует добавками, способствующими взбалтыванию желудка, такими как искусственные красители.

Напиток вместо этого: Лучший (и более безопасный) способ восполнить электролиты и воду, потерянные после тяжелой тренировки: попробуйте пить более натуральный напиток, например HALO Sport.

Предоставлено The Cheesecake Factory

Вредный для здоровья ингредиент: Сахар, натрий

Сливочный сыр сам по себе восхитителен, но он взлетает на новый уровень, когда из него получается декадентский сливочный торт. Чизкейк наполнен большим количеством жира, сахара и натрия, и он вернет вам астрономическое количество калорий на один кусок угощения, которое вы обычно едите после ужина. Просто взгляните на любой чизкейк от The Cheesecake Factory: вариант оригинального чизкейка содержит 830 калорий и 58 граммов жира, в то время как почти все остальные варианты в меню содержат более 1000 калорий.

Съешь это! Вместо этого: Мы обнаружили множество рецептов чизкейков, которые вы можете попробовать дома, которые не убьют вашу талию, а если вы ищете более кремовую альтернативу, вы также можете получить сладкое блюдо с парфе из греческого йогурта. Греческий йогурт сам по себе даст вам твердый заряд белка, и он имеет более густую и сливочную консистенцию, поэтому, если вы добавите немного фруктового и имбирного сиропа, вы обязательно утолите эту жажду чизкейка.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Сахар

Этот сливочный десерт является декадентским благодаря кондитерскому сахару, взбитым сливкам, эспрессо, божьим пальцам, яичным желткам и маскарпоне, и это лишь некоторые из ингредиентов, которые быстро превращают этот десерт в высококалорийный, сахарный. тяжелое блюдо.Просто возьмите в качестве примера версию Cheesecake Factory, которая содержит более 1200 калорий, 67 граммов сахара и 340 мг натрия. Ой.

Съешь это! Вместо этого: Хотя это всегда десерт «иногда», попробуйте приготовить свой собственный вариант дома. Вы контролируете не только размер порции, но и то, что вы добавляете в торт, поэтому вы можете делать замены, например, использовать яичные белки и более легкий взбитый сливочный сыр.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Пальмовое масло

Вы знаете, что сливочный вкус маргарина должен быть откуда-то, и обычно это связано с добавлением растительных масел, а многие смеси могут включать пальмовое масло, которое имеет высокое содержание насыщенных жиров и может также вызывать воспаление.

Съешь это! Вместо этого: Почему бы вместо того, чтобы намазывать хлеб маргарином, оливковое масло? Просто убедитесь, что вы используете точные измерения, чтобы не переусердствовать, поскольку в одной столовой ложке 120 калорий.

СВЯЗАННЫЙ: Ваш путеводитель по противовоспалительной диете, которая исцеляет кишечник, замедляет признаки старения и помогает похудеть.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Негабаритные порции говядины

Он был известен как дешевое блюдо в 50-х, 60-х и 70-х годах, что делало его обычным удобным вариантом обеда в то время, но оно более или менее потеряло ценность как основной продукт семейной трапезы.Если вы чувствуете ностальгию, когда едите вне дома, и заказываете это во время ужина вне дома, блюдо, скорее всего, будет наполнено жиром и дополнительным натрием (особенно если оно идет с соусом на основе кетчупа). Если вы пойдете на Cheesecake Factory и закажете их Famous Factory Meatloaf, вы потребляете натрия больше, чем дневная ценность в одном обеденном размере — размер обеда почти двухдневный. Кроме того, вы, вероятно, съедите больше мяса, чем нужно, за один присест. (Еда буквально называется мясным рулетом, в конце концов…)

Съешь это! Вместо этого: Замените фарш из индейки или курицы вместо говядины на более постный заменитель мяса и попробуйте приготовить это блюдо дома, чтобы контролировать содержание натрия и жира.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий, жир

Чаша для тако — один из самых быстрых способов потребить много калорий, жира и натрия одновременно. Между жареной маисовой лепешкой и начинкой из мяса, риса, сыра, сметаны, соусов и других начинок все может быстро выйти из-под контроля. Это негабаритный вариант.

Съешь это! Вместо этого: Если вы отправляетесь в Chipotle на обед и выбираете чашу для буррито, убедитесь, что вы держите то, что вы получаете, в своей чаше с подсветкой и не кладите тортилью сбоку или какие-либо чипсы.Вместо этого почему бы не приготовить свой собственный салат из тако? Салат служит вашей основой, затем добавьте белок, немного бобов и сальсу (не используйте сметану, чтобы все было постным — сальса сама по себе придаст вам пикантный вкус). Когда вы полностью контролируете ингредиенты, это всегда лучший сценарий.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий, пищевые добавки

Приготовление замороженной пиццы в духовке может сэкономить вам время, чем заказ пиццы в местной пиццерии, но с высоким содержанием натрия и страшными пищевыми добавками вы можете оставить эти ломтики в морозильной камере.Red Baron’s Classic Crust 4 Cheese Pizza содержит такие ингредиенты, как гидрохлорид L-цистеина (соль, применяемая для лечения передозировки) и «сульфат аммония» (обычно используемое удобрение для газонов), а также 720 миллиграммов натрия на порцию, а замороженные пепперони Tombstone Пицца содержит BHT и BHA, поэтому вы небезопасны независимо от того, какой популярный бренд вы выберете.

Съешь это! Вместо: Лучше всего просто приготовить пиццу самостоятельно! Если вы жаждете гавайского пирога или разнообразия, подходящего для завтрака, домашний пирог никогда не станет плохой идеей, так как вы полностью контролируете ингредиенты.Начните с цельнозернового теста для пиццы, соуса маринара с низким содержанием натрия, легкой посыпки сыра и полезной начинки, а также с того, что вы придумали.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Сливки, масло

Соус Альфредо сделан из сливок, сыра пармезан и большого количества масла, которые вместе нанесут вред вашей талии. На самом деле, сливки редко используются в настоящих итальянских блюдах из пасты, поэтому, если вы посетите Италию, велика вероятность, что вы не найдете это блюдо в меню ресторана.Однако он присутствует в меню Olive Garden и содержит 1010 калорий, что доказывает, что это еще одна полностью американская версия классического блюда, без которого вам лучше.

Съешь это! Вместо этого: Если вы хотите пасту, вместо этого выберите классический рецепт спагетти aglio e olio, так как это блюдо состоит из очень небольшого количества ингредиентов: чеснока, масла, соли и макарон.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий, простые углеводы

Бельгийские вафли, как правило, больше и толще с более глубокими решетками, предназначенными для удерживания еще большего количества сиропа, масла и сливок, так что есть достаточно причин, чтобы не выбирать их в качестве варианта завтрака, когда вы собираетесь перекусить в закусочной.Кроме того, они часто набиты сахаром и сладким тестом, так что их состояние может стать еще хуже. Они также богаты простыми углеводами, что делает их слишком легкими для переваривания и не очень перспективными, когда дело доходит до сытости и сосредоточенности.

Съешь это! Вместо этого: Используйте традиционные вафли, которые можно приготовить дома, и обязательно добавьте в них фрукты и чистый кленовый сироп.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Сахар, насыщенные жиры

Луковое кольцо — отличный пример того, как можно избавиться от всего хорошего, что есть в овощах, благодаря жарке во фритюре.Некоторые говорят, что они даже хуже, чем картофель фри, потому что в луковых кольцах больше калорий, больше насыщенных жиров, больше сахара и меньше калия.

Съешь это! Вместо этого: Порция жареных кальмаров на 3 унции — двойника луковых колец — содержит около 150 калорий, 15 граммов белка, 6 граммов жира и 6 граммов углеводов, а также большое количество цинка и витаминов группы B. Еще лучше, если вместо этого вы можете приготовить кальмаров на гриле!

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий, сахар, консерванты

Mayo входит в число худших из низкокалорийных приправ, и даже обезжиренные приправы ничем не лучше, учитывая сахар и консерванты, которые они содержат.К тому же, тот факт, что майонез готовят из яиц, но он может спокойно сидеть без холодильника на полке супермаркета в течение нескольких месяцев, не ломаясь и не отделяясь, всегда вызывает беспокойство.

Съешь это! Вместо этого: Вы можете приготовить более здоровую версию майонеза дома, смешав греческий йогурт, лимонный сок, горчицу, перец и специи. Вы сэкономите более 200 калорий и 20 граммов жира на четверть чашки. Кроме того, греческий йогурт богат белком и кальцием, поэтому он дает более сытный и полезный намаз.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий

Основу начо составляют чипсы из тортильи, которые, хотя и не так уж и плохи для вас, не содержат никаких питательных веществ. Затем вы добавляете говяжий фарш или тушеную свинину, сметану, гуакамоле и неподходящее количество желтого сыра, и у вас перегрузка по калориям и жирам. И этот основной продукт питания из бара часто является закуской во многих ресторанах. Возьмем, к примеру, Applebee, где их начо содержит 2000 калорий и более 5000 мг натрия.

Съешь это! Вместо этого: Если вы собираетесь побаловать себя, убедитесь, что вы делаете это дома, где вы можете приготовить свой собственный стейк или начос из курицы и бобов с гораздо меньшим количеством калорий, жира и натрия, чем любой, который вы бы заказали в ресторане.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий

Атака бежевого! Если ваш ужин будет монохромным (в данном случае это не совсем коричневый оттенок жареного во фритюре), вы знаете, что у вас проблемы. Не вините рыбу — морепродукты богаты нежирным белком для наращивания мышечной массы и полезными для сердца жирами.Но проблема здесь в чрезвычайно несбалансированном соотношении рыбы и жира. Покрытие из хрустящего теста и куча жареного во фритюре картофеля просто загружены натрием и жиром.

Съешь это! Вместо этого: Когда дело доходит до морепродуктов, всегда откажитесь от жареной рыбы и выберите вместо нее жареную.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий

Хотя в палочках моцареллы есть белок, эта популярная закуска бывает жареной, и жареная пища, в частности, увеличивает калорийность, натрий и насыщенные жиры всего, с чем они сталкиваются.Достаточно взглянуть на сырные палочки от Applebee: они содержат 910 калорий и более 2500 мг натрия. Даже если вы делитесь ими, это не та закуска, которой вам следует заниматься.

Съешь это! Вместо этого: Откажитесь от панировки и жареной пищи и просто перекусите палочками из чистого сыра, которые можно сочетать с виноградом или миндалем в качестве сытной закуски. И пока вы это делаете, убедитесь, что вы держитесь подальше от этих 19 нездоровых ресторанных закусок в Америке — рейтинговых!

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Сахар, натрий

Если вы сделаете правильный выбор, когда едите французские тосты, это не обязательно так уж плохо, но заказ этого блюда для завтрака в ресторане меняет все, так как он просто добавляет больше жира, сахара и соли к еде, уже богатой жир, сахар и соль как есть.Французские тосты Cheesecake Factory содержат почти 3000 калорий, что превышает дневную норму калорий при первом приёме пищи.

Съешь это! Вместо этого: Чтобы утолить тягу к сладкому за завтраком, сделайте смузи вместе с бутербродом для завтрака с гарниром из яиц. Или попробуйте свои силы в собственном французском тосте с большим количеством фруктов, белка и клетчатки.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Растительные масла, маргарин

Мы знаем, мы знаем — кусать маслянистый слоеный круассан не похоже ни на что другое.Но если вы съедите их слишком много, довольно скоро ваш живот может выйти за пределы пряжки ремня. Круассан с маслом от Dunkin ‘Donuts содержит 19 граммов жира (24 процента от вашей дневной нормы), 340 калорий и 8 граммов насыщенных жиров (40 процентов от вашей дневной нормы) — и вы, вероятно, съедите все это еще до того, как начнете есть. заставить его работать утром. И это просто так. Если вам нравятся шоколадные круассаны, вы планируете потреблять до 16 граммов насыщенных жиров на печенье от Au Bon Pain, или 80 процентов от вашей дневной нормы.

EatThis! Вместо этого: Возьмите овсянку, чтобы начать свой день. В овсе много клетчатки, и если вы добавите немного фруктов, вы получите хорошо сбалансированный завтрак.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Он содержится во многих обработанных и упакованных продуктах, но соевое масло может быть для вас так же вредно, как и сахар. Есть исследования, которые утверждают, что масло может быть связано с ожирением и нарушить функцию печени.

Съешь это! Вместо этого: В случае сомнений лучше избегать продуктов, содержащих соевое масло, которое, как мы знаем, очень сложно делать, как кажется, во всем.Однако, когда вы готовите, вы можете использовать множество других масел, таких как масло авокадо и даже топленое масло — разновидность топленого масла, оба из которых имеют высокую температуру дымления.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий

Обычно называемый здоровой, успокаивающей едой, суп действительно является одним из наименее подозрительных нарушителей диеты из всех; однако это не относится к брендам консервов. Что делает его таким увлекательным? Многие популярные бренды не только привлекательны из-за своей низкой стоимости, но и добавляют избыточное количество соли — некоторые бренды, такие как Campbell’s Homestyle Chicken Noodle, содержат почти 1000 миллиграммов или более половины рекомендуемой суточной нормы потребления, что, согласно исследованию, может вызвать переедание. опубликовано в журнале Journal of Nutrition .Постоянно наполняя организм натрием, вы не только нарушаете сигналы сытости, но и можете перегружать почки. В результате натрий попадает в кровоток, притягивая воду, вызывая задержку воды и вздутие живота, из-за чего вы выглядите на пять фунтов тяжелее.

Съешь это! Вместо этого: Ознакомьтесь с этими 14 лучшими здоровыми консервированными супами и супами (и самыми худшими), чтобы лучше понять, что полезно, а что нет.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Пальмовое масло, карамельный цвет, желтый 5, желтый 6

Пальмовое масло, карамельный цвет, желтый 5 и желтый 6 — это лишь некоторые из тревожных ингредиентов, которые можно найти в типичных бульонных кубиках, таких как куриные бульонные кубики Knorr.Что касается пальмового масла, метаанализ в журнале Journal of Nutrition показал, что этот конкретный жир значительно увеличивает липопротеины низкой плотности (ЛПНП) или плохой холестерин по сравнению с растительными маслами с низким содержанием насыщенных жиров. Вслед за потенциально загрязненными канцерогенами карамельным красителем и искусственными красителями, которые могут отрицательно сказаться на активности и внимании детей, в ваших интересах остерегаться того, какой бренд бульона вы покупаете. Чтобы узнать о других вещах, которые вам не следует добавлять в кастрюлю на плите, ознакомьтесь с этими 20 худшими ингредиентами для похудения.

Съешь это! Вместо этого: Попробуйте использовать органический бульон или куриный бульон. Куриная основа с пониженным содержанием натрия, лучше, чем бульон

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Соевое масло, сахар, моно- и диглицериды

Может кто-нибудь объяснить нам, почему продукт, упакованный в коробку с надписью «Baked Fresh Daily», содержит как минимум два консерванта? Entenmann’s не единственная компания с вводящей в заблуждение этикеткой. Кексы Отиса Спанкмейера выглядят здоровыми, их количество составляет 210 калорий на порцию — и тогда вы видите, что на каждый маффин приходится две порции.Обычно купленные в магазине кексы содержат более 400 калорий и треть дневного жира, а съесть половину сейчас и «отложить остальное на потом» практически невозможно — вероятно, потому, что продукты, богатые углеводами, жирами и сахаром, могут вызывать прямую зависимость. Кроме того, во многие коммерческие кексы также добавлено соевое масло, увеличивающее талию, и такие добавки, как моно- и диглицериды.

Съешь это! Вместо этого: Kashi Blueberry Waffles. Две из этих вафель с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки придают сладкий вкус черники, всего лишь 150 калорий.Даже если вы добавите в них столовую ложку сиропа, вы все равно потребляете меньше калорий, меньше жира и сахара, чем если бы вы выбрали маффин. Победитель здесь очевиден. Готовить завтрак дома? Попробуйте некоторые из этих 30 лучших привычек к завтраку, чтобы сбросить 5 фунтов.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Натрий

Если у вас есть желание съесть всего лишь 1 чашку трех сырных макарон и сыра Kraft, вы потребляете не менее 600 миллиграммов натрия — и это не считая соленой воды для макарон или соленого масла, которое вы добавляете, чтобы на самом деле приготовить эти сырные смеси.После приготовления вы получите треть дневной рекомендуемой дневной нормы натрия на порцию; и если вы съедите половину коробки, вы можете съесть половину дневной нормы натрия. По данным Американской кардиологической ассоциации, высокое потребление натрия связано с такими заболеваниями, как гипертония и сердечные заболевания.

Съешь это! Вместо: Мы нашли несколько отличных вариантов в рейтинге «Самые полезные для здоровья бренды Mac и сыра в штучной упаковке».

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Гидрогенизированное соевое масло

Этот неприятный ингредиент очень часто присутствует в замороженных пирогах, особенно в линейке яблочных пирогов Мари Каллендер.Несмотря на то, что на этикетках замороженных десертов не указано количество трансжиров, присутствие соевого масла и гидрогенизированного соевого масла все еще вызывает беспокойство, поскольку этот тип масла связан с увеличением веса.

Съешь это! Вместо этого: Мы всегда выбираем домашний пирог, когда у нас есть такая возможность, но если у вас не хватает времени, просто убедитесь, что два слова «частично гидрогенизированный» отсутствуют на этикетке ингредиента вашего замороженного пирога.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Фосфат натрия, кукурузный сироп, натрий, нитрит натрия

Есть множество веских причин не есть хот-доги — в них высокий уровень натрия и канцерогенных нитратов — всего два — но если вам нужен еще один, то готово.Основной продукт барбекю также содержит фосфат натрия: ингредиент, который даже McDonald’s исключил из своего меню. Исследования, опубликованные в журналах FASEB и Aging , связали высокий уровень фосфатов в сыворотке (из-за диетического потребления) с более высокими показателями сердечных заболеваний, хронических заболеваний почек, слабости костей и ускоренного старения.

Съешь это! Вместо этого: Если вы любите сочную собаку, выберите органический вариант, такой как Great Organic Uncured Beef Hot Dog от Applegate Farms.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий

На самом деле нет ничего лучше еды на вынос, и китайская еда часто является едой, которую многие любят заказывать. Но проблема с этими фаворитами в том, что они богаты натрием.

Съешь это! Вместо этого: овощей на пару и 8 других китайских блюд, одобренных диетологами.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Избыток натрия

Мясные деликатесы, которые вы используете для приготовления обеда, могут подвергнуть вашу жизнь опасности.Как? Подумайте: всего 2 этих тонко нарезанных кусков мяса могут содержать больше натрия, чем пакет кренделей, и более 680 миллиграммов! (И кто использует только 2 ломтика…?) Диета с высоким содержанием натрия подвергает многих риску высокого кровяного давления (гипертонии) и сердечных заболеваний, а средний американец потребляет 3400 миллиграммов натрия каждый день, по данным Американской кардиологической ассоциации, вам следует стараться выбирать варианты с низким содержанием натрия, когда они доступны.

Съешь это! Вместо этого: К сожалению, полностью натуральное, «неотчищенное» мясо по-прежнему содержит нитраты из натуральных добавок, таких как порошок сельдерея, так что вы не сможете снизить какие-либо негативные риски для здоровья, купив их.Скорее, Американский институт исследований рака (AICR) рекомендует сосредоточиться на сокращении потребления обработанного мяса до 18 унций (или шести порций мяса по 3 унции) в неделю. Ознакомьтесь с нашим одобренным «ешьте!» Мясом с низким содержанием натрия в нашем эксклюзивном отчете: «30 лучших и худших упакованных мясных деликатесов».

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Гидрогенизированное соевое масло, натрий, сахар

Если вы приобретете аромат Peaches & Cream от Quaker, вы будете потреблять закупоривающие артерии жиры в виде гидрогенизированного соевого масла.С другими крупными добавками, такими как сухие вещества кукурузного сиропа и искусственный персиковый ароматизатор, лучше приготовить собственную простую овсянку и добавить молоко и персики.

Съешь это! Вместо: Чтобы найти наши одобренные варианты «Ешьте это», ознакомьтесь с нашим эксклюзивным гидом: 24 лучших и худших вида овсяных хлопьев быстрого приготовления.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Искусственные красители, добавленный сахар, насыщенные жиры

Вы уже знали, что все засоряющие артерии жиры и сахар в конфетах не приносят пользы ни вам, ни вашей семье, но вы, вероятно, не осознавали, что некоторые конфеты могут затруднить концентрацию внимания ваших малышей.Несколько лет назад исследователи обнаружили, что искусственные красители, желтый № 5 и желтый № 6 (присутствующие в M & Ms), способствуют развитию синдрома дефицита внимания (СДВ) у детей, согласно исследованию, опубликованному в журнале The Lancet . Фактически, Норвегия и Швеция уже запретили использование этих искусственных красителей, а в остальных странах ЕС продукты, содержащие эти добавки, должны быть помечены фразой: «Может отрицательно сказаться на активности и внимании детей».

Съешь это! Вместо этого: поклонников M&M должны попробовать Unreal’s Milk Chocolate Gems.Это похожий продукт, но без всех страшных химикатов.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Искусственные ароматизаторы и искусственные красители

Ничто не говорит «С Днем Рождения!» как кусок сладкого, пропитанного химикатом торта, верно? Взбить торт из коробки намного проще, чем собрать все ингредиенты и испечь его с нуля. Но использование этого кратчайшего пути может стоить вам в отдел здравоохранения. Многие смеси для тортов от Дункана Хайнса, Бетти Крокер и Джиффи содержат сахар, вызывающий вздутие живота, и сомнительные химические вещества — это не повод для радости.

Съешь это! Вместо этого: Отпразднуйте событие и тот факт, что вы не навредите своему здоровью чрезмерным количеством сахара, взяв коробку наших лучших из нашего списка 20 популярных смесей для тортов в коробках с рейтингом.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Бромат калия (бромированная мука)

Запрещенный в Соединенном Королевстве и Канаде, бромат калия все еще скрывается в некоторых продуктах питания США, таких как пицца, рулеты, булочки, панировочные сухари и чипсы из бублика, согласно анализу 2015 года, проведенному некоммерческой экологической рабочей группой (EWG).Проблема? Исследование 1982 года показало, что усилитель теста вызывал опухоли у крыс, и привело EPA к выводу, что бромат является «вероятным канцерогеном для человека». Согласно токсикологическому обзору бромата, проведенному в 2001 году Агентством по охране окружающей среды, это также связано с почечной недостаточностью и разрушением клеток. Хотя FDA поощряло пекарей добровольно прекратить его использование с 1991 года, EWG обнаружила доказательства того, что он скрывается в 86 различных продуктах, в том числе в листах Disco Dough от GOYA для эмпанада.

Съешь это! Вместо этого: Это потребует от вас небольшого расследования, но найдите время, чтобы просмотреть список ингредиентов в следующий раз, когда вы будете на рынке.Если вы взяли на этикетке упаковку с броматом калия или бромированной мукой, положите ее и возьмите что-нибудь другое.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: BPA (бисфенол-A)

BPA (один из этих страшных токсинов, скрывающихся в вашей посуде и контейнерах для хранения) — химическое вещество, имитирующее гормоны, которое содержится почти во всех пластмассах для упаковки пищевых продуктов, и это потенциально плохая новость. Согласно исследованию, опубликованному в Clinical and Experimental Reproductive Medicine , хроническое употребление этого химического вещества может привести к различным гормональным изменениям, включая раннее половое созревание у женщин, сперму, снижение веса, ожирение и повышение частоты рака репродуктивной системы.Исследование, проведенное в Reproductive Toxicology , показало, что содержание BPA составляет всего доли на миллиард, одна из вещей, которыми известен BPA, заставляет мужчин увеличивать грудь за счет нарушения их гормонов.

Выпей это вместо: Присоединяйтесь к растущему количеству людей, которые хотят избежать обезвоживания, но при этом остаются живыми и практически не меняют размер груди, наливая фильтрованную воду в металлическую флягу или бутылку без бисфенола А. Мы поклонники бутылочек S’Well, поскольку они имеют очень много крутых и ярких узоров.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сульфиты, добавленные сахара или настои фруктового сока, растительное масло

Сульфиты, которые используются для сохранения свежести готовых продуктов, часто используются в закусках из сухофруктов. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Американского колледжа питания , астматики подвержены повышенному риску реакции на сульфиты (хотя анафилаксия и опасные для жизни реакции встречаются редко), такие как отек горла, крапивница и мигрень.Вам также следует остерегаться сухофруктов с добавлением сахара — без воды сухофрукты имеют более высокую концентрацию сахара, чем их гидратированные аналоги, и действительно не нуждаются в дополнительных веществах, повышающих уровень сахара в крови. Кроме того, многие сушеные фрукты покрыты растительными маслами, вызывающими воспаление, что добавляет ненужные дополнительные калории и жир к относительно здоровой закуске.

Съешь это! Вместо этого: Купите сухофрукты в розничном магазине, таком как Whole Foods, который утверждает, что все их сухофрукты на 100% не содержат сульфатов.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Цитрат натрия и фосфат

Этот кирпич апельсинового сыра, стоящий в ящике для молочных продуктов в вашем супермаркете, — это больше, чем просто кусок безвкусных молочных ингредиентов — он также загружен неприятными добавками. Хотя многие компании, к счастью, выбирают натуральные цвета, чтобы придать своему сыру фирменный оттенок плохого загара, они по-прежнему загружают эти неприглядные ломтики ингредиентами, которые могут серьезно навредить вашему здоровью.Kraft Singles содержит цитрат натрия, который может вызывать мышечные спазмы и может быть вредным для здоровья людей с проблемами со здоровьем почек. Они также содержат фосфат натрия, ингредиент, используемый для предотвращения кристаллизации мясных и молочных продуктов, что связано с повышенным риском деминерализации костей, остеопороза и проблем со здоровьем почек.

Съешь это! Вместо этого: Если вы не можете побороть тягу к сыру, выберите органический сыр, который сделан без консервантов и искусственных красителей.Если вы пытаетесь быть особенно бережным по отношению к своему телу, выберите выдержанный белый чеддер или пармезан — это сыры с самым низким уровнем лактозы, поэтому примерно у 75 процентов взрослых они с наименьшей вероятностью могут вызвать расстройство пищеварения. которые не могут полностью переваривать молочные продукты.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, белая рафинированная мука

Если не указано «100% цельнозерновой», не обманывайтесь, думая, что ваш «пшеничный» хлеб намного лучше для вас, чем белый вариант.По словам Алиссы Рамси, доктора медицинских наук, большинство некоторых хлебов содержат небольшое количество настоящих цельнозерновых продуктов, смешанных с нездоровой рафинированной мукой. Возьмем, к примеру, «цельнозерновую» буханку пекарни Bimbo. На самом деле, на лицевой стороне написано «Сделано из цельного зерна», и под этим подразумевается, что цельнозерновая мука указана в качестве третьего ингредиента: после обычной старой белой муки и воды. Что еще более удивительно для нас, так это то, что в этой порции из двух ломтиков на самом деле на 2 грамма больше сахара, чем в мягком пшеничном хлебе Bimbo. Это связано с тем, что производители увеличивают количество добавляемого сахара в хлеб из цельного зерна, потому что потребители по-прежнему ищут сладкий вкус белого хлеба с «здоровым» ощущением от употребления цельнозерновых продуктов.

Съешь это! Вместо этого: Чтобы убедиться, что вы выбираете более здоровые углеводы, Рамси советует искать упаковку, в которой в качестве первого ингредиента содержится «100% цельнозерновая мука».

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Полисорбат 60

Сокращение от моностеарата полиоксиэтилен- (20) -сорбитана, этот эмульгатор широко используется в пищевой промышленности. Эта липкая смесь, сделанная из кукурузы, пальмового масла и нефти, не портится и часто заменяет молочные продукты в выпечке.Он обычно загрязнен 1,4-диоксаном, химическим веществом, которое, как было доказано, вызывает рак у животных и может вызывать рак у людей, согласно исследованию, проведенному в Toxicology and Applied Pharmacology .

Съешь это! Вместо этого: Foods, покрытые настоящим шоколадом. Нам нравятся эти 7 лучших здоровых шоколадных конфет.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Полисорбат 80, желтый 5, бензоат натрия

Последний раз мы проверяли, что огурцы от природы зеленые, поэтому мы не совсем уверены, почему так много брендов (например, Vlasic Dill Kosher Pickles) ощущают необходимость добавлять желтые красители в свои банки для солений.Vlasic также использует полисорбат 80, тот же эмульгатор, который используется в диетическом мороженом, который может вызывать рак у мышей. Кроме того, несколько банок с маринадом также заполнены бензоатом натрия, который, как было показано, повреждает митохондрии, «электростанцию» клеток.

Съешь это! Вместо этого: Не нужно заходить слишком далеко, чтобы найти соленые огурцы без этой добавки. Например, в списке ингредиентов органических детских кошерных солений укропа Woodstock Farms нет ни одного из братьев бензоатов.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Сахарные спирты, искусственные подсластители

Может ли жевательная резинка считаться пищей, если ее не проглотить? Вроде. Суть в следующем: хотя большая часть жевательной резинки неперевариваема, есть некоторые ингредиенты: сахарные спирты и искусственные подсластители. Было доказано, что сахарные спирты являются заменителями сахара, вызывая вздутие живота и другие желудочно-кишечные расстройства. В частности, сорбитол переваривается относительно долго, а любой непереваренный сахарный спирт в тонком кишечнике действует как идеальная среда для ферментации бактерий, вызывая еще большее вздутие живота и метеоризм.Что касается искусственных подсластителей, содержащихся в популярных жевательных резинках, вы смотрите на добавки, которые, как было научно доказано, вызывают у вас сладкие рецепторы и возбуждают голод — отсюда еще одна причина, по которой вы всегда голодны.

Съешь это! Вместо: Если у вас есть привычка жевать, попробуйте семечки. Они не только вкусны, но и являются отличным источником витамина Е, основного жирорастворимого антиоксиданта.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, гидрогенизированное растительное масло, натрий

Не позволяйте его низкому содержанию жира вводить вас в заблуждение: арахисовое масло с низким содержанием жира никоим образом не является здоровой пищей.В то время как арахис сам по себе является хорошим источником белка и клетчатки, другие ингредиенты, используемые в нежирном арахисовом масле, заставят вас бежать в горы. Когда естественные жиры удаляются из арахисового масла, их часто заменяют тоннами сахара и избытком соли, чтобы восполнить то, что в противном случае было бы мягким и безвкусным продуктом.

Съешь это! Вместо этого: Не употребляйте сахар и соль, увеличивающие талию, и вместо этого наслаждайтесь жирным натуральным арахисовым маслом. Арахисовое масло Spread the Love производится без добавления соли, сахара или масел и содержит все понижающие уровень холестерина МНЖК, которые вы получаете из арахиса в их естественном состоянии.Арахисовое масло также невероятно легко приготовить самостоятельно: бросьте немного арахиса и немного масла или меда, по вашему вкусу, в блендер и взбейте до однородной массы. Чтобы узнать о наших лучших ставках, ознакомьтесь с «Мы протестировали 10 арахисовых масел, и это лучшее»!

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Искусственные ароматизаторы, динатрий инозинат и карамельный краситель

Когда вы берете вегетарианский бургер, вам следует искать прочную замену минимально обработанным котлетам на основе говядины.К сожалению, бесчисленные вегетарианские блюда — это не то, о чем вы думаете. Пряный бургер с черной фасолью MorningStar Farms полон сомнительных ингредиентов, таких как искусственные ароматизаторы, динатрий-инозинат (который действует аналогично глутамат натрия, улучшая вкус и повышая аппетит, поэтому вы едите больше этого откровенного пирожка) и окрашенный канцерогенами карамельный цвет.

Съешь это! Вместо этого: Вам гораздо лучше будет такой вегетарианский бургер, как Amy’s Sonoma Burger, который полностью состоит из органических овощей, киноа и грецких орехов.Вы найдете еще несколько наших фаворитов в 32 лучших и худших вегетарианских бургерах.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар

Овсянка, такая невинная еда, была испорчена. Но с чем, спросите вы? Очень много сахара. И еще хуже то, что бренды упаковывают овсяные хлопья по-новому: чашки. Поскольку размеры порций немного больше, производители втискивают еще больше вещей. Фактически, даже такие, казалось бы, здоровые бренды, как McCann’s Steel Cut Irish Oatmeal, могут упаковывать 21 грамм сладкого в свои чашки Apple Cinnamon.Это более 40 процентов рекомендуемого вами количества добавленных сахаров в течение всего дня — и это даже не полдень!

Съешь это! Вместо этого: Начните утро с правильного пути, отдав предпочтение овсяным хлопьям без вкусовых добавок. Это не только сэкономит вам много калорий, но также даст возможность вместо этого добавить в рецепт полезные, сытные ингредиенты, такие как сырой миндаль и фрукты. Оживите свой утренний прием пищи, добавив в свой репертуар 50 полезных рецептов овсяных хлопьев на ночь для похудения.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и желтый # 5

Лимонад Бейонсе ? Отлично. Практически любой другой вид лимонада? В основном мусор. Помимо сахара, который содержится в большинстве рецептов лимонада, такие бренды, как Minute Maid, придают своим лимонадным напиткам в бутылках и банках яркий оттенок, используя желтый цвет No 5, который был связан с гиперактивностью и нарушением функции почек у подопытных животных.

Съешь это! Вместо этого: Выберите вместо этого немного настоянной воды, и вы сэкономите огромное количество калорий, тонну сахара и сохраните работу почек — мы слышим, что они очень важны, в конце концов.

Радуга разбрызгивает

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, гидрогенизированное растительное масло, искусственные красители, карнаубский воск

Вы знаете эти ароматические свечи, от которых так вкусно пахнет, что хочется откусить? Это примерно то, что вы едите, когда добавляете немного брызг в мороженое. Эти сладкие маленькие аксессуары для мороженого — это не что иное, как сахар, гидрогенизированные масла, искусственные красители и настоящий воск, как и ваша любимая свеча.

Съешь это! Вместо этого: Придайте своему любимому замороженному лакомству немного больше текстуры и аромата, добавив немного измельченного миндаля или крупки какао; Они не только сделают мороженое более приятным на вкус, но и добавят в закуски полезные волокна и антиоксиданты.

Вишни мараскино в банке Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Диоксид серы, хлорид кальция, бензоат натрия, сорбат калия, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, красный # 40

Смешайте консерванты, кукурузный сироп и красители, и вы получите… начинку из мороженого? Вишня мараскино, известная своим ярким оттенком и непонятным вкусом, представляет собой искусно приготовленную пищу, которой нет места в здоровом питании. Если учесть, что они могут прослужить до трех лет в ванне с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы, прежде чем они даже приблизятся к истечению срока годности, вы определенно захотите положить их обратно на полку.

Съешь это! Вместо этого: Вместо того, чтобы вытаскивать из банки сиропообразную радиоактивную вишню, попробуйте достать ее старомодным способом: с природы. Вишня сама по себе очень сладкая, и даже без использования потенциально токсичных красителей она уже приобрела очень красивый цвет. Вишня также является хорошим источником ресвератрола, который помогает бороться с лишним жиром на животе и даже помогает бороться с деменцией.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, каррагинан

Все эти улыбающиеся модели в рекламе йогуртов, очевидно, не проверяли список ингредиентов своих якобы здоровых закусок.Большинство йогуртов с фруктовым вкусом, представленных на рынке, содержат очень мало настоящих фруктов, вместо этого они подслащивают свои рецепты сахаром. А те блестящие оттенки, которые, как вы думали, были результатом свежих фруктов в рецепте? Обычно они просто из концентрата фруктового сока. Еще одна добавка, на которую вам следует обратить внимание, — это каррагинан: эмульгатор на растительной основе, который, как показали исследования, вызывает воспаление у людей с желудочно-кишечными проблемами.

Съешь это! Вместо этого: Йогурт не обязательно полностью исключать из меню только потому, что вы пытаетесь есть более здоровую пищу.Простой несладкий йогурт полон живых культур, которые могут принести пользу вашим кишечным бактериям, укрепить вашу иммунную систему и потенциально снизить риск всего, от диабета до депрессии. Если вас беспокоит вздутие живота, которое может вызвать молочные продукты, йогурт из кокосового молока с живыми культурами на вкус как настоящий продукт и имеет те же преимущества для бактерий живота.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар

Приобретая кофейный напиток в бутылках, вы, вероятно, больше беспокоитесь о том, насколько вы чувствуете недостаток кофеина, и меньше о том, что может скрываться под этой этикеткой.К сожалению, некоторые из этих тошнотворно-сладких напитков содержат больше сахара, чем вы должны потреблять за весь день, как рекомендовано FDA. Например, одна бутылка кофейного напитка Gold Peak Almond Toffee на 14 унций содержит ошеломляющие 270 калорий и 53 грамма сахара . (Еще один шок? Вся бутылка содержит всего 77 миллиграммов кофеина, что значительно меньше, чем 166 миллиграммов, которые вы получите на порцию черного кофе такого же размера.) Другие популярные напитки, такие как фраппучино со вкусом кофе Starbucks, являются почти так же плохо, выкладывая 32 грамма сахара на 9.Бутылка на 5 унций жидкости.

Выпей! Вместо этого: Сохраните удобство и выбросьте весь добавленный сахар, выбрав холодное пиво. В этом освежающем питании не используются высококалорийные ингредиенты, а вы получаете больше того, что вы действительно хотите: сладкий, сладкий кофеин. К счастью, готовый к употреблению холодный напиток становится все более доступным: такие компании, как Chameleon, Blue Bottle, Stumptown и High Brew, предлагают свой ароматный, богатый антиоксидантами кофе в удобных бутылках и банках.Не в настроении пить черный кофе? 20 простых способов оставаться стройным в любой кофейне помогут вам делать разумные заказы.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сукралоза, ацесульфам калия, пропиленгликоль, желтый 5, желтый 6

Хотите добавить немного изюминки в свой напиток? Не тянитесь к этим производимым усилителям Такие бренды, как Mio, почти полностью состоят из искусственных ингредиентов. Третий ингредиент во многих из этих маленьких бутылочек (после воды и лимонной кислоты) — пропиленгликоль: консервант, загуститель и стабилизатор, который также используется в качестве антифриза для удаления льда с самолетов, в качестве пластификатора для производства полиэфирных смол. в электронных сигаретах.Почти более тревожным является использование Mio искусственных, непитательных подсластителей сукралоза и ацесульфам калия, недавнее исследование, опубликованное в журнале Академии питания и диетологии , связано с увеличением веса и нарушением обмена веществ.

Выпей это вместо: Бросьте пару ломтиков фруктов в воду, чтобы получить дополнительный вкус, который вы ищете.

Вредный для здоровья ингредиент: Триполифосфат натрия (STPP)

Что-то подозрительное происходит в проходе с замороженными продуктами.Чтобы рыба более низкого качества удерживала влагу и уменьшала количество воды, выделяемой во время оттаивания, производители вымачивают рыбу в ванне с триполифосфатом натрия (STPP) — как они это делают с филе Mrs. Paul’s Beer Battered Fillets. STPP — это предполагаемый нейротоксин и зарегистрированный пестицид, который FDA считает «общепризнанным безопасным» для употребления в пищу. Это может быть GRAS, но производителям не нужно использовать эту потенциально опасную добавку. Согласно отчету Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), «полифосфаты не являются важным ингредиентом [замороженных рыбных продуктов].«

Другие отрицательные побочные эффекты добавления STPP в рыбу включают значительное повышение уровня натрия в пище, что может нейтрализовать бесчисленные положительные преимущества для здоровья сердца от употребления рыбы в первую очередь, а также увеличение потребления пищевых фосфатов, которые связаны с повышенным риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с хроническим заболеванием почек или ранее имевшимися проблемами сердца, согласно исследованиям Archives of Internal Medicine .

Съешь это! Вместо этого: Европа, Канада и другие страны имеют ограничения на общий уровень STPP, разрешенный в морепродуктах (от 0,1 до 0,5 процента), но в США таких правил нет. Компании не обязаны маркировать эту добавку, в отличие от некоторых упакованных продуктов. Если сомневаетесь, оставайтесь сухими. Морепродукты с пометкой «сухие» не обрабатывались STPP; в нем пропитаны морепродукты, помеченные как «мокрые».

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, кукурузный сироп, сорбит, соевое масло, BHT

Гранола уже давно ассоциируется со здоровым образом жизни, хотя, учитывая весь мусор, который кладут в батончики из гранолы, связь не совсем ясна.Комбинации сахара, кукурузного сиропа и сорбита, трифекта, способствующего увеличению веса, содержащегося в батончиках гранолы Quaker Chewy Chocolate Chip, должно быть достаточно, чтобы большинство заботящихся о своем здоровье потребителей избегали этого, но жирное соевое масло и широко запрещенный потенциальный канцероген BHT это просто неприятная вишня на вершине этого нездорового рецепта.

Съешь это! Вместо этого: Побалуйте себя сладким, не вредя своему здоровью, выбрав вместо этого батончик Fruit & Nut Delight Kind.Эта смесь, богатая омега-3, содержит только смесь орехов, меда, риса и льняного семени.

Shutterstock

Нездоровые ингредиенты: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, карамельный краситель, каррагинан, искусственные ароматизаторы

Замена еды предварительно упакованным коктейлем означает, что вы заменяете всю клетчатку, витамины и минералы, которые вы обычно едите, множеством страшных ингредиентов. От кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы и мальтодекстрина, повышающего уровень сахара в крови, до искусственных красителей, способствующих развитию опухолей, эти неприятные коктейли лучше выбрасывать в мусор, чем на ваш стол.

Выпей! Вместо этого: Вместо тех меловых, лечебных коктейлей с высоким содержанием сахара и низким содержанием питательных веществ, ознакомьтесь с нашим руководством по этим готовым вариантам: 10 лучших протеиновых коктейлей, приобретенных в магазине, по мнению экспертов.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Соевое масло, пальмовое масло, моно- и диглицериды,

Мамин младенец может любить укорачивать хлеб, но это потому, что младенец знает, что воспалительные масла делают с его телом, в лучшем случае неоднородно.Масла с высоким содержанием омега-6 жирных кислот, такие как соевое масло, способствуют хроническому воспалению: состоянию, которое вызывает медицинские проблемы, варьирующиеся от набора веса до депрессии. Пальмовое масло богато насыщенными жирами, которые повышают уровень плохого холестерина. Отдельно, когда вы берете одну из «легких» версий этих масляных паст, вы также принимаете моно и диглицериды, которые, как сообщает нам Изабель Смит, MS, RD, CDN, считаются классом трансжиров, которые имеют избежал классификации FDA как транс-жиры.«Избегайте их в любое время!» Смит советует.

Съешь это! Вместо этого: Выбирайте более здоровые мононенасыщенные жиры, такие как оливковое масло, и увеличивайте потребление продуктов, содержащих ненасыщенные жирные кислоты омега-3, таких как семена чиа, семена льна и рыба.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, соевое масло

Знаете ли вы, что всего 2 столовые ложки заправки для салатов — например, обезжиренный винегрет из сушеных на солнце помидоров Ken’s Steak House — содержат столько же сахара, как и глазированный пончик Krispy Kreme? (П.С. Это 12 граммов; в пончике всего 10 граммов.) Лиза Московиц, доктор медицинских наук, основатель NY Nutrition Group, говорит: «Было доказано, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы повышает аппетит и приводит к таким проблемам со здоровьем, как ожирение и диабет». В то время как некоторые заправки выходят за рамки сахара, другие заправки, такие как сливочный итальянский чеснок Marie’s, увеличивают жир. Эта кремовая заправка всего за две столовые ложки обеспечит почти 30 процентов рекомендуемого дневного потребления жира. Хуже того, это в основном воспалительное соевое масло, которое, как показывают исследования, действительно может повысить аппетит.

Съешь это! Вместо этого: Оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок, мед, горчица. Это лишь некоторые из всех ингредиентов, которые вы можете использовать на кухне, которые вряд ли причинят вам вред. И что бы вы ни делали, держитесь подальше от этих 20 нездоровых заправок для салатов на планете.

Нездоровые ингредиенты: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

Тот факт, что он не полон алкоголя, не означает, что фруктовый коктейль полезнее, чем большая маргарита.На самом деле, с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы в этих не содержащих клетчатки фруктах все может быть хуже. Кроме того, BPA, используемый для упаковки многих видов фруктовых коктейлей, был связан с эндокринными проблемами и ожирением, что делает эту якобы здоровую закуску плохим выбором для всех.

Съешь это! Вместо: Просто ешьте фрукты. Он более полезен для здоровья, в нем нет добавленного сахара, и он не лежал в пластиковом стакане на полке вашего супермаркета уже десять лет (мы надеемся).

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, искусственные подсластители, карамельный краситель, полисорбат 60

Говорят, что хорошее тело — это 80 процентов питания и 20 процентов упражнений.К сожалению, большинство протеиновых батончиков — это на 100% мусор. Комбинация сахара, канцерогенных красителей и полисорбата 60, эмульгатора, который может создавать потенциально токсичные соединения в сочетании с другими ингредиентами, делает большинство протеиновых батончиков менее закусками и более опасными для здоровья. Если вы думаете, что получаете более выгодную сделку, выбирая рецепты без сахара, подумайте еще раз; Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журнале Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics , искусственные подсластители, используемые в протеиновых батончиках без сахара, связаны с увеличением веса и кардиометаболическим риском.тяга к настоящему сахару и увеличенная окружность талии.

Съешь это! Вместо этого: Употребление протеина не обязательно означает потребление сахара и консервантов. Пригоршня сырого миндаля, кусок сыра или сваренное вкрутую яйцо могут помочь улучшить восстановление после тренировки, не отягощая вас.

Коричневый рис и овощи на тарелке

Вредные для здоровья ингредиенты: Диглицериды, сухие вещества кукурузного сиропа

В конце концов, дядя Бен может быть не таким уж хорошим парнем.Рис Брокколи Чеддер дяди Бена богат диглицеридами: пищевым эмульгатором, который все еще содержит небольшое количество трансжиров. Еще более странным является включение сухих веществ кукурузного сиропа, подсластителя для ожирения, который чаще всего встречается в десертах, но ему удается включить его в этот рецепт, чтобы испортить удовольствие.

Съешь это! Вместо этого: Вместо того, чтобы есть эти предварительно приправленные рисовые смеси с консервантами, вы можете легко сэкономить и свои деньги, и свое здоровье, приготовив партию простого в приготовлении коричневого риса.Коричневый рис — это не только начинка, но и хороший источник резистентного крахмала, который исследователи из Университета штата Южная Дакота связали с улучшением кишечных бактерий, потенциально снижая риск диабета и ожирения у потребителей. Если вы не являетесь поклонником несезонного риса, попробуйте добавить полезные начинки, например, немного полезного для сердца оливкового масла, ускоряющего метаболизм перца чили или богатых антиоксидантами специй, таких как шалфей, базилик и орегано.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Искусственные подсластители

Хотя варенье Polaner может помочь регулировать уровень сахара в крови, оно не должно быть вашим основным источником клетчатки.Он подслащен искусственным подсластителем сукралозой, что, как показало исследование 2016 года, опубликованное в журнале Cell Metabolism , может изменить связь между сладостью и калориями в вашем мозгу. Исследователи обнаружили, что мыши потребляли на 30% больше калорий, когда перешли с еды, подслащенной сукралозой, на пищу, подслащенную сахаром. Подсластитель также был связан с ухудшением качества сна и ухудшением здоровья кишечника — рецептом набора веса.

Съешь это! Вместо этого: Самый безопасный вариант — посыпать бутерброды с арахисовым маслом свежими фруктами, такими как банан и клубника.Вы получите такой же вкус без искусственных подсластителей. Не хотите отказываться от распространения? Попробуйте Polaner All Fruit Spreadable Fruit Apricot. В спреде нет добавленных сахаров. Хотите вывести бутерброды с арахисовым маслом и фруктами на новый уровень? Попробуйте использовать одно из наших популярных полезных для здоровья ореховых масел.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сукралоза, мальтитол

Это вполне объяснимо, если вы пытаетесь немного увлечься сладким — только не используйте сладости без сахара в качестве костыля.Вместо сахара производители (например, Рассел Стовер) добавляют искусственные подсластители, такие как Splenda, и сахарные спирты, такие как мальтит, которые могут иметь слабительный эффект при чрезмерном употреблении.

Съешь это! Вместо этого: Если вы ищете лакомство, которое заставит ваши вкусовые рецепторы петь — а не заставит вас бежать прямо в ванную — пропустите этот бар и вместо этого попробуйте лучшие темные шоколадные конфеты для похудения.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сало, гидрогенизированное сало

Фасоль, бобы — они полезны для сердца! Ну, пока вы не добавите к ним гидрогенизированное сало.Эти жареные бобы с высоким содержанием насыщенных жиров должны быть исключены из вашего списка покупок. Замените их вегетарианской версией с низким содержанием натрия.

Съешь это! Вместо этого: Попробуйте вегетарианские органические жареные бобы Эми с легким содержанием натрия, чтобы получить лучшую альтернативу. И пока мы говорим о консервированных продуктах, почему бы вам также не попробовать избежать этих нездоровых консервов на планете.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: диглицеридов, красный # 40, каррагинан

Куриные наггетсы начинаются с курицы, но также содержат несколько синтетических ингредиентов от диглицеридов до Red # 40 и каррагинана.Эти химические вещества помогают делать продукты, подвергнутые чрезмерной обработке, такие как куриные наггетсы, возможными, потому что именно они удерживают (очень немногие) органические материалы в наггетсах от порчи (или странного вида) после дней, проведенных в дороге, или месяцев в морозильной камере. Но даже если вы купите их в продуктовом магазине, вы можете быть в опасности. Ознакомьтесь с нашим эксклюзивным отчетом о самых популярных куриных наггетсах в рейтинге!

Съешь это! Вместо этого: Органические куриные грудки, нарезанные на кусочки, покрытые яйцом и панировочными сухарями и запекаемые в духовке.Вуаля! Самодельные полезные наггетсы.

Shutterstock

Теперь, когда вы только что прочитали, каких обычно нездоровых продуктов следует избегать, нам просто нужно было назвать некоторые из конкретных нездоровых упакованных продуктов, которые вы можете купить в местном продуктовом магазине.

Вредный для здоровья ингредиент: Фосфат натрия и масло канолы

Короче говоря: это не настоящий сыр. Соус называют «жидким золотом», и с очень длинным списком ингредиентов, который включает масло канолы, которое обеспечивает воспалительные процессы омега-6, и фосфат натрия, лучше избегать любых вариаций этого ингредиента.И можно ли действительно доверять любому сырному продукту, который месяцами может лежать в вашей кладовой и при этом оставаться съедобным?

Съешь это! Вместо этого: Есть множество настоящих сыров, к которым вы можете обратиться для любого из своих сырных желаний, будь то добавление в блюдо из макарон или просто перекус в полдень. Мы открыли для вас 20 лучших и худших сыров Америки.

Нездоровый ингредиент: Желтый # 5 и # 6

Хотя в этом соусе есть (очень) небольшие следы настоящего сыра, слишком много страшных добавок, таких как масло канолы, фосфат натрия и желтый № 5 и № 6, чтобы сделать этот продукт основным продуктом игрового дня тем, что вы должны продолжать есть.

Съешь это! Вместо этого: Почему бы просто не приготовить даже сальсу или гуакамоле — а мы знаем, что авокадо отлично снижает уровень холестерина — и не добавить в него плавленый сыр? Простой и гораздо более полезный обмен!

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Масло канолы, фосфат натрия, кукурузный сироп, карамельный краситель

Этот плавленый сыр имеет длинный список ингредиентов, в том числе множество искусственных ароматизаторов, красителей, наполнителей, консервантов… и немного настоящего сыра.К тому же 2 столовые ложки этого соуса сбрасывают 410 мг натрия!

Съешь это! Вместо этого: Получите блок из 100% настоящего чеддера. Вы никогда не ошибетесь с реальными вещами.

Вредный для здоровья ингредиент: Натрий

Оригинальная лапша Cup Noodles может вызвать ностальгию, если это то, что вы ели в детстве, но лучше оставить этот суп в прошлом. Если в одной порции содержится более 1000 мг натрия, просто откажитесь от этого обработанного супа.

Съешь это! Вместо этого: Хотя ничто не сравнится с домашним супом, если у вас мало времени, попробуйте консервированную версию, такую ​​как Pacific Organic Organic Reduced Sodium Chicken Noodle Soup, которая не только намного меньше натрия, но и содержит простые ингредиенты, которые вы действительно хотите видеть в своем супе , например вареная курица, куриный бульон, горох, морковь и специи.

Вредный для здоровья ингредиент: Гидрогенизированное соевое масло, сахар

Достижение миланского молочного шоколада может показаться изысканным лакомством, но пусть печенье вас не обманывает.В списке не только некоторые сомнительные ингредиенты, но и всего три печенья, вы получаете более четверти рекомендуемой суточной нормы добавленного сахара, если вы придерживаетесь 2000 калорий в день.

Съешь это! Вместо этого: печенье Fat Snax не только с низким содержанием углеводов, но и без сахара. Кроме того, они подходят для кето! В каждом пакете есть два печенья, а вкусы шоколадной крошки и двойной шоколадной крошки позволят вам удовлетворить своих сладкоежек с помощью десерта с начинкой.

Вредный для здоровья ингредиент: Нитрит натрия, BHA, BHT

Имитация сыра моцарелла, занесенная так высоко в списке ингредиентов, говорит сама за себя! Но здесь также есть множество страшных добавок и консервантов, таких как нитрит натрия, фосфат натрия, BHA и BHT, которые все просто не годятся.

Съешь это! Вместо этого: Вы можете приготовить из английских маффинов маленькие личные пирожки, которые вместо этого станут сытной закуской. Никакого имитационного сыра здесь нет!

Нездоровый ингредиент: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, гидрогенизированное пальмовое масло, соевое масло, сукралоза, искусственные красители

Эта замороженная выпечка для завтрака не содержит питательных веществ, необходимых для начала дня, и наполнена ингредиентами, от которых всегда следует держаться подальше, такими как кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и гидрогенизированное пальмовое масло, которое указано как «добавляет незначительное количество транс-жиров.«Это действительно то, что вы хотите?

Съешь это! Вместо этого: Если вы собираетесь съесть что-нибудь сладкое на завтрак, вы всегда должны искать что-то, что наполнит вас клетчаткой и белком. И любой из 41 худших продуктов для завтрака в супермаркете Америки.

Вредный для здоровья ингредиент : сахар

Эта плитка шоколада вошла в список наших самых нездоровых продуктов как в 2017, так и в 2018 году благодаря тому, что в ней смешаны жирный шоколад с солеными кренделями, создавая нокаут по насыщенным жирам и сахару.С 20 граммами сахара вам лучше оставить этот батончик в проходе с конфетами.

Съешь это! Вместо этого: Темный шоколад всегда предпочтительнее молочного, особенно он менее обработан и содержит антиоксиданты. Вы все еще должны помнить о контроле за порциями, но жевать батончик темного шоколада Theo Organic Salted Almond 70% темного шоколада — гораздо лучший вариант, чем золотой батончик Hershey’s.

Нездоровый ингредиент: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

Можно подумать, что что-то такое простое, как яблочное пюре, может содержать только яблоки, поскольку сам фрукт уже наполнен натуральным сахаром (одно среднее яблоко имеет 19 граммов).Но небольшая чашка яблочного пюре Mott с корицей содержит 24 грамма сахара и содержит кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, указанный в качестве второго ингредиента. Нет, спасибо!

Съешь это! Вместо этого: Musselman’s Natural Unsweetened Applesauce содержит всего 50 калорий и не содержит добавленных сахаров.

Вредные для здоровья ингредиенты: Соевое масло, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, частично гидрогенизированное хлопковое масло

Они могут быть одним из основных продуктов бананового пудинга, но Nilla Wafers содержат воспалительное соевое масло и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.

Съешь это! Вместо этого: Проверьте любые из наших одобренных Eat This файлов cookie в нашем рейтинге: 35 самых популярных файлов cookie в Америке!

Вредные для здоровья ингредиенты: Каррагинан, соевое масло, моно- и диглицериды

Способность Hot Pockets быть одновременно температурой расплавленной лавы и одновременно замороженной, бросает вызов всему, что мы знаем о науке, и тем не менее, люди все еще едят их. Если их сложных проблем с температурой было недостаточно, чтобы выключить вас, учтите, что горячий карман для ветчины и сыра содержит следующие ингредиенты: соевое масло, каррагинан, моно- и диглицериды.Недостаточно, чтобы держать тебя подальше? Обратите внимание на тот факт, что они также содержат то, что аппетитно называют «полностью приготовленным продуктом из ветчины и воды», и, по какой-то непонятной причине, включают сырные ингредиенты, описанные как «ингредиенты, которых нет в обычном сыре чеддер».

Съешь это! Вместо этого: Возьмите несладкий цельнозерновой хлеб, несколько ломтиков мяса без консервантов и положите его на пресс для панини! Твой необожженный рот скажет тебе спасибо. Ради своего здоровья придерживайтесь 31-го списка лучших замороженных продуктов в Америке, когда возникает тяга к горячему карману.

Вредные для здоровья ингредиенты: Кукурузный сироп, карамельный краситель

Людей, сидящих на диете с высоким содержанием белка, которые предпочитают вяленую говядину в качестве закуски, ждет не очень приятный сюрприз: их любимые мясные куски в мешках также содержат кукурузный сироп. Чтобы сделать кусочки сушеной говядины более аппетитными, многие бренды (например, Slim Jim) добавляют довольно шокирующее количество кукурузного сиропа и немного карамельного цвета, чтобы мясо меньше походило на внутренность дохлой коровы.

Съешь это! Вместо этого: Полезные закуски с высоким содержанием белка не сложно найти, если знать, где искать.Ложка натурального арахисового масла на некоторых крекерах Mary’s Gone, которые являются веганскими, органическими, не содержат глютена и сделаны из цельного зерна, может насытить вас без всех лишних добавок.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Сахар, соевое масло, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, карамельный краситель, TBHQ

Когда у вас есть всего несколько минут, чтобы проснуться, одеться и выйти за дверь, неудивительно, что так много людей обращаются к полуфабрикатам, чтобы успокоить урчание желудка по утрам.К сожалению, для тех, кто выбирает Pop-Tarts, любая экономия времени дорого обходится их здоровью. Вкусные пирожные, содержащие такие ингредиенты, как сахар, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и соевое масло, не являются рецептом для плохого здоровья. Еще страшнее потенциально канцерогенный карамельный краситель и TBHQ, консервант, который Национальная медицинская библиотека связала с проблемами здоровья печени и зрения.

Съешь это! Вместо этого: Если вы хотите удобное лакомство для завтрака, в котором меньше химикатов, чем в традиционном пироге, органические тостеры от Annie’s Pastries вам подойдут.Хотя это все еще не совсем здоровая пища, в своих рецептах они используют цельнозерновую и рисовую муку, натуральные красители и немного настоящих фруктов. Начните каждый день с правильной ноги с 56 смузи для похудения!

Вредные для здоровья ингредиенты: Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, карамельный краситель, соевое масло

Кто знал, что, съев всего лишь чашку спагетти и фрикаделек, вы наполнитесь 8 граммами сахара? Именно это и произойдет, если вы съедите Jumbo Spaghetti & Meatballs от Chef Boyardee, в соусе которого содержится кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.Еще одна проблема с едой? Значительное количество белка в этих фрикадельках поступает из концентрата соевого белка. В отличие от белкового изолята, белковый концентрат содержит больше питательных веществ, содержащихся в сое, что может означать, что он с большей вероятностью будет содержать следы канцерогенных пестицидов, используемых при производстве генетически модифицированной сои. Что еще хуже, фрикадельки окрашены в карамельный цвет, а большая часть их 13 граммов жира поступает из соевого масла.

Съешь это! Вместо: Когда возникает тяга к макаронам, попробуйте несколько из этих 40 советов по макаронам, чтобы оставаться худой.Конечно, приготовление лапши с нуля может занять некоторое время, но, по крайней мере, у вас останутся остатки на несколько дней.

Shutterstock

Вредный для здоровья ингредиент: Глутамат натрия

Всем известно, что, покупая Doritos, вы обязательно закончите всю сумку — и это неудивительно. Рецепт популярного чипса был специально разработан таким образом, чтобы ни один вкус не подавлял другой. Исследователи утверждают, что когда пища не имеет доминирующего вкуса, люди менее склонны чувствовать сытость и, в свою очередь, потребляют больше.Более того, согласно исследованию, опубликованному в Physiology and Behavior , одним из первых ингредиентов на этикетке продукта является глутамат натрия (MSG), добавка, которая, как известно, повышает аппетит и делает пищу более аппетитной. И если вы думали, что дыхание Дорито было просто случайным побочным эффектом от перекуса, подумайте еще раз. Сильный пикантный вкус, который остается во рту, — это пример тактики, называемой «привкус длительного хранения», который используется, чтобы заманить закусочных, чтобы они вернулись и захотели еще.Учитывая, что все эти факторы работают против вас, неудивительно, что вы беззащитны, когда приходит Доритос.

Съешь это! Вместо этого: чипсов из белой фасоли Beanitos Nacho Nation. Порция этих чипсов на основе бобов содержит 4 грамма клетчатки, заполняющей живот, так что вы определенно сможете положить пакет, когда съедите досыта. Кроме того, они не содержат глутамата натрия, что должно позволить задействовать вашу естественную силу воли.

Нездоровые ингредиенты: Глутамат натрия, желтый # 6

Это не ваше воображение: эта апельсиновая пышная закуска тает в секунду, когда попадает вам в язык — феномен, который ученые-диетологи, такие как Стивен Уитерли, окрестили «исчезающей калорийностью».«И это определенно не случайное качество ваших чипсов. Разработчики продуктов питания знают, что, когда продукты быстро тают, это заставляет мозг думать, что вы едите не так много калорий. В свою очередь, те, кто перекусывают, съедают гораздо большую порцию. Звук Cheetos, который издают, когда вы их кусаете, также был специально разработан, чтобы вас зацепить. Хрустящий звук делает их вкус более аппетитным, вероятно, потому, что мы ассоциируем звук со свежестью, согласно исследованию, опубликованному в журнале Journal of Sensory Studies .Более того, Cheetos пропитаны глутаматом натрия, который, как было доказано, повышает аппетит и делает еду еще более вкусной.

Съешь это! Вместо этого: Blue Diamond Natural Almond Nut-Thins в сыре чеддер. Эти крекеры на основе риса и миндаля предлагают вкус Cheeto-esque с тремя граммами утоляющего голод протеина на порцию. Что наиболее важно, в них отсутствуют исчезающие калории, которые заставляют нас переедать.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Пальмовое масло, какао, обработанное щелочью, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы

Орео не приходят с предупреждением, но, возможно, они должны! Они не только наполнены пальмовым маслом, жиром, способствующим воспалительным процессам, вызывающим ожирение, но и Oreos, известные своей «кремовой» начинкой, на самом деле не содержат в себе настоящих сливок.В печенье Oreo не используются молочные продукты, что не обязательно плохо для тех, кто придерживается безмолочной диеты, но важно отметить, что присутствующие ингредиенты совсем не полезны для вас. Неудивительно, почему это одно из худших печений для супермаркетов в Америке!

Съешь это! Вместо: Nothin ‘But Chocolate Coconut Almond Granola Cookies. Эти жевательные кусочки не совсем похожи на Oreos и не похожи на них по вкусу, но они, безусловно, намного полезнее — и гораздо меньше вызывают привыкание.Сделанное из восхитительного сочетания миндаля, овса, шоколада, кокоса, тростникового сахара, специй и порошка эспрессо вместо кучи обработанных ингредиентов, это лакомство лучше для вашей талии, чем традиционная комбинация твист-и-лизать.

Shutterstock

Вредные для здоровья ингредиенты: Частично гидрогенизированное хлопковое масло, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, искусственный ароматизатор, карамельный краситель

Nabisco по-прежнему использует в своих чипсах жиры, закупоривающие артерии и истощающие мозг. Печенье с шоколадной крошкой.И вдобавок ко всему, если 11 граммов сахара на порцию было недостаточно, чтобы вас отпугнуть, они сделаны из кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который может увеличить массу тела, жировые отложения и уровень триглицеридов, согласно данным Принстонского университета. изучение.

Съешь это! Вместо этого: Чтобы вы могли утолить свою жажду без чувства вины, мы собрали 18 лучших и худших печений с шоколадной крошкой.

Shutterstock

Нездоровые ингредиенты: Искусственный ароматизатор, аспартам, ацесульфам калия

Совет от профессионалов: если ваша еда трясется больше, чем Шакира, скорее всего, это не совсем натуральное лакомство, на которое вы надеетесь.Хотя повсеместного распространения Jell-O в качестве больничной еды достаточно, чтобы перевернуть желудки большинства людей, список его ингредиентов делает его еще более опасным преступником. Искусственные подсластители и ароматизаторы объединяются в этом извивающемся десерте, образуя нечестивый дуэт, который вреден как для вашего здоровья, так и для похудания.

Съешь это! Вместо этого: С небольшим количеством желатина, фруктов и намеком на мед вы можете взбить свою собственную партию желатинового десерта, полностью натурального, без консервантов и к тому же довольно вкусного. Если вы жаждете только фруктового вкуса, соки могут точно так же удовлетворить ваши пристрастия к сладкому, добавив в закуску тонны клетчатки и антиоксидантов.

Вредные для здоровья ингредиенты: глутамат натрия, нитрат натрия

В этом вяленом сыре содержится более 700 миллиграммов натрия, повышающего кровяное давление, что более чем в четыре раза больше, чем вы найдете в той же порции чипсов. Он не только использует глутамат натрия и ничего другого, кроме ароматизатора дыма и сахара, но и содержит очищенные нитриты. В условиях высокой температуры или желудочного сока нитрит натрия реагирует с аминами с образованием канцерогенных химических веществ, называемых нитрозаминами.К счастью, этой реакции может помешать добавление лимонной кислоты, которую Матадор включает в свой рецепт. Тем не менее, лучше сказать этому придурку нет.

Съешь это! Вместо этого: Brooklyn Biltong сохраняет простой список ингредиентов, не содержит искусственных консервантов и, естественно, не содержит сахара. Эта говядина не только более нежная, чем другие варианты вяленого мяса, но и в целом гораздо более полезна для вас.

Cool Whip / Facebook

Нездоровые ингредиенты: Гидрогенизированное растительное масло, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы,

Вы когда-нибудь задумывались, почему Cool Whip не позиционирует себя как взбитые сливки? Оказывается, кремовая начинка — это много всего, и сливки — лишь одна из них.Хотя он действительно содержит немного обезжиренного молока и легкие сливки, этот десерт состоит в основном из воды, растительного масла и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.

Съешь это! Вместо этого: Топпинг на ваших угощениях не обязательно должен быть токсичным. Хотя старомодные взбитые сливки не совсем удобны для талии, вы можете приготовить свой собственный вариант, который будет столь же вкусным, взбив вместо этого немного кокосового молока. Он имеет ту же сливочную консистенцию, что и традиционные взбитые сливки, но без добавления жира и сахара, а рецепт гораздо более удобоваримый.

iStock Photos

Вредный для здоровья ингредиент: Сукралоза

В нем может быть нулевое количество калорий, но это не значит, что он не оказывает никакого воздействия на ваше здоровье. В недавнем обзоре Canadian Medical Association Journal 37 исследований были проанализированы пищевые привычки почти 406 000 человек. Исследователи обнаружили, что непитательные искусственные подсластители, такие как сукралоза, на самом деле не поддерживают контроль веса и могут быть связаны с увеличением веса и кардиометаболическим риском при регулярном употреблении.

Съешь это! Вместо этого: До того, как сахар стал широко доступным, люди использовали в качестве подсластителя мед, и он все еще накапливается. Хотя в меде много фруктозы, он также содержит много антиоксидантов, разрушающих рак. Кроме того, считается, что местный мед помогает облегчить симптомы аллергии.

100 худших замороженных продуктов в Америке

Вы направляетесь в отдел замороженных продуктов в местном продуктовом магазине, помня о своем плане приготовления еды.Вы планируете съесть замороженную капусту на ужин и замороженные ягоды для коктейля после тренировки. Вы выходите через 20 минут с замороженной пиццей и мороженым. Эй, бывает! Но не все эти продукты так безобидны, как кажутся на первый взгляд.

Итак, прежде чем отправиться в следующую поездку по проходу, убедитесь, что вы вооружены самой лучшей информацией. Здесь мы собрали самые худшие из доступных замороженных продуктов, чтобы вы точно знали, что не стоит покупать. И если вы чувствуете себя немного разочарованным этим списком, не бойтесь — эти лучшие замороженные продукты в Америке могут быть теми спасителями, которых вы ищете!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ЗАВТРАКИ

В 8 унциях: 70 калорий, 0 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 15 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 15 г сахара), 1 г белка

Вы можете подумать, что делаете выбор в пользу талии, выбирая заранее приготовленные пакеты смузи, но можете саботировать свои усилия по снижению веса.«Во многих готовых пакетах смузи используется йогурт, приготовленный с добавлением сахара и красителей», — говорит диетолог Кейлин Сент-Джон, доктор медицинских наук, из Института естественных гурманов Нью-Йорка. «Иногда сам фрукт даже подслащивают добавлением сахара».

Вместо этого вы можете легко придумать что-нибудь подобное самостоятельно. Сент-Джон предлагает покупать несладкие замороженные кусочки фруктов и смешивать их в коктейлях с простым йогуртом, зеленым чаем или миндальным молоком. Для дополнительного удобства заморозьте несладкое кокосовое молоко в лотках для кубиков льда накануне вечером, чтобы вы могли просто бросить их в блендер и получить ледяной освежающий напиток.

В 1 чашке: 440 калорий, 25 г жиров (12 г насыщенных жиров), 1470 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 36 г белка

В этой миске есть свиная колбаса, картофель, яйцо и сыр, которые вместе составляют блюдо со слишком высоким содержанием натрия.

СВЯЗАННЫЙ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

В 1 штуке: 280 калорий, 8 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 380 мг натрия, 41 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 10 г белка

Если вы хотите оставаться сытым, начинать утро с одного жалкого грамма клетчатки — не лучший вариант.

Предоставлено Pillsbury

На 1 тесто с глазурью: 180 калорий, 7 г жира (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 180 мг натрия, 26 г углеводов (1 г клетчатки, 8 г сахара), 2 г белка

В этой закуске для тостера недостаточно белка и клетчатки, чтобы помочь вам начать день.

На 2 вафли: 170 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 380 мг натрия, 26 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 4 г белка

Есть лучшие вафли с высоким содержанием клетчатки.

В 1 бутерброде: 240 калорий, 11 г жиров (4,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 700 мг натрия, 20 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 14 г белка

Список ингредиентов — это роман, который всегда является знаком держаться подальше.

На 2 вафли: 180 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 370 мг натрия, 29 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 4 г белка

Настоящая черника — 15-й ингредиент в списке… уже сказано!

В 1 чашке: 480 калорий, 37 г жиров (15 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1280 мг натрия, 16 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 23 г белка

Начните свой день с мясного завтрака, и вы наберете более половины дня натрия, вызывающего вздутие живота.

В 1 бутерброде: 540 калорий, 27 г жиров (11 г насыщенных жиров), 1190 мг натрия, 48 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 26 г белка

Это еще один бутерброд с завтраком, который вам захочется оставить в морозильном проходе. Он содержит более 500 калорий и содержит более 1100 миллиграммов натрия. Гораздо лучше самому приготовить бутерброд для завтрака!

В 1 бутерброде: 320 калорий, 14 г жиров (7 г насыщенных жиров), 590 мг натрия, 37 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара), 12 г белка

С этим бутербродом вы начинаете свой день с углеводов (читай: лишенных питательных веществ) в виде корочки круассана, а всего лишь с одним граммом клетчатки вы будете голодны вскоре после закончил есть это.

В 1 бутерброде: 300 калорий, 14 г жиров (5 г насыщенных жиров), 820 мг натрия, 33 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 10 г белка

Опять же, количество натрия, которое вы получаете в одном маленьком бутерброде, того не стоит.

В 1 чашке: 430 калорий, 22 г жиров (7 г насыщенных жиров), 780 мг натрия, 36 г углеводов (6 г клетчатки, 4 г сахара), 23 г белка

В этой миске есть картофель, жареные черные бобы и омлет с тофу.Звучит как выигрышная комбинация, но подсчет жира и натрия говорит об обратном.

В 1 бутерброде: 420 калорий, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров), 1120 мг натрия, 46 г углеводов (1 г клетчатки, 19 г сахара), 17 г белка

Этот бутерброд звучит как что-то, что можно попробовать в ресторане: бекон, сыр и клубничное варенье между ломтиками французских тостов с корицей. Но само по себе содержание натрия просто чрезмерно.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ БОРТЫ, ЗАКУСКИ И ЗАКУСКИ

В 1 порции: 190 калорий, 12 г жиров (2.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 420 мг натрия, 12 г углеводов (3 г клетчатки, 0 г сахара), 9 г белка

Вы знаете, что это не смузи из капусты, насколько они могут быть плохими? Довольно плохо. Несмотря на то, что их часто представляют как «полностью натуральные» и «без глютена», не обманывайтесь. «Многие разновидности этой панированной и жареной пищи содержат жир», — говорит Тоби Амидор, магистр медицины, RD, CDN, отмеченный наградами эксперт по питанию FAND и автор бестселлера Wall Street Journal The Create-Your-Plate Diabetes Cookbook. «Они, как правило, высококалорийны, наполнены консервантами и искусственными наполнителями».

Вместо этого сделайте свое собственное!

«Вы можете приготовить свои собственные запеченные наггетсы, используя немного меда и панировочных сухарей панко из цельной пшеницы, которые сохранят эти наггетсы красивыми и хрустящими», — предлагает Амидор.

В 1 порции: 190 калорий, 7 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 500 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 7 г сахара), 11 г белка

Зачем вам перед едой употреблять семь видов сахара и абсурдное количество консервантов?

В 1 порции: 270 калорий, 13 г жиров (3.5 г насыщенных жиров), 390 мг натрия, 31 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 7 г белка

Если вы жаждете сыра, есть гораздо менее жирные и крахмалистые способы получить его.

В 1 порции: 130 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 430 мг натрия, 13 г углеводов (2 г клетчатки, 1 г сахара), 1 г белка

Надеетесь, что они лучше, чем версия для автомобилей? Возможно нет. «Картофель — полезный овощ, но в результате обработки он содержит много калорий, соли и жира», — говорит Амидор.

«Многие люди думают, что, поскольку они будут готовить дома без фритюрницы, их не будут« жарить ». Однако эти продукты уже предварительно обжарены, залиты маслом, а затем заморожены для их консервации », — говорит диетолог Лиза Хаим, MS, RD. Похоже на замаскированную катастрофу!

В 1 порции: 150 калорий, 7 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 190 мг натрия, 19 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 1 г белка

В сладком картофеле больше клетчатки, чем в красновато-коричневом картофеле, но как только пищевая промышленность начнет вкладывать жир в продукты, все ставки проиграны.Вы можете пожинать плоды картофеля, запекая ломтики в духовке с добавлением оливкового масла, соли и перца.

«Вы также можете приготовить собственный запеченный картофель фри из сладкого картофеля, у которого чертовски восхитительный вкус», — говорит Амидор.

Hebrew National / Facebook

На 1 порцию: 310 калорий, 25 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 590 мг натрия, 13 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 8 г белка

Если вы следите за своей талией, вам не следует потреблять столько трансжиров за весь день, не говоря уже о перекусе.

В 1 порции: 210 калорий, 9 г жиров (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 300 мг натрия, 23 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 9 г белка

Эти сырные булочки, содержащие сомнительные ингредиенты, такие как фосфаты, нитриты, карамельный краситель и модифицированный пищевой крахмал, могут фактически превратить их в булочки.

В 2 штуках (51 г): 190 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 320 мг натрия, 12 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 9 г белка

Всегда лучше просто съесть сыр моцарелла без панировочных сухарей!

В 1 порции: 220 калорий, 9 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 430 мг натрия, 30 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 6 г белка

Совместное употребление бекона и пепперони — это уже верный путь к катастрофе, но проблема Totino’s в том, что они такие маленькие.Очень легко быстро съесть их много, а с высоким содержанием натрия это не то, что вам нужно.

В 1 порции: 240 калорий, 17 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 320 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 4 г белка

«Хрустящая панировка» — это фраза, за которой стоит следить, потому что да, это просто означает, что эти халапеньо, начиненные сливочным сыром, не меньше, жареные. Нет, спасибо!

В 1 порции: 260 калорий, 16 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 580 мг натрия, 20 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара), 7 г белка

Краб, сыр и перец халапеньо обжариваются в хрустящем пивном кляре, чтобы получить эти маленькие кусочки.Проблема с ними в том, что всегда легко съесть довольно много таких небольших угощений, и довольно скоро вы будете потреблять больше половины дневной нормы натрия.

На 1 кесадилью: 360 калорий, 13 г жиров (5 г насыщенных жиров), 510 мг натрия, 47 г углеводов (4 г клетчатки, 3 г сахара), 15 г белка

Маленькая кесадилья — отличная закуска, верно? Что ж, вам нужно убедиться, что вы действительно редко занимаетесь этим, особенно потому, что они маленькие.Съедая два из них, вы в конечном итоге съедите 50 процентов дневной нормы насыщенных жиров и почти половину дневной нормы натрия всего за один перекус перед основным блюдом.

В 1 порции: 180 калорий, 10 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 160 мг натрия, 21 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 2 г белка

Фри почти всегда лучший выбор.

ЗАМОРОЖЕННАЯ ПИЦЦА

В 1 пицце (159 г): 330 калорий, 14 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 850 мг натрия, 43 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 8 г белка

Не позволяйте начинке с овощами ввести вас в заблуждение — этот пирог наполнен искусственными красителями и жирным пальмовым маслом.

В 11 кусках (85 г): 200 калорий, 9 г жира (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 350 мг натрия, 24 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 7 г белка

Нитриты и соевое масло, но мало хорошего.

В 1 пицце: 460 калорий, 21 г жира (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 930 мг натрия, 44 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 16 г белка

Одна пицца содержит больше насыщенных жиров, чем 6 куриных полосок Burger King.

В 1 пицце: 690 калорий, 29 г жиров (13 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1160 мг натрия, 83 г углеводов (4 г клетчатки, 13 г сахара), 25 г белка

Выбирайте весь пирог, и вы потребляете примерно полдня натрия и добавленных сахаров.

На 1 пиццу: 1170 калорий, 60 г жиров (30 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 3030 мг натрия, 114 г углеводов (6 г клетчатки, 27 г сахара), 45 г белка

Даже тонкие пироги Барона пропитаны солью и сахаром.

В 1 пицце: 1360 калорий (28 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 3200 мг натрия, 140 г углеводов (8 г клетчатки, 16 г сахара), 60 г белка

Побалуйте себя дополнительным ломтиком, и вы получите около 600 калорий и ужасные 24 грамма жира из мясных продуктов, фаршированных натрием. Ой!

В одной пицце: 1640 калорий, 84 г жира (40 г насыщенных жиров), 3680 мг натрия, 136 г углеводов (8 г клетчатки, 12 г сахара), 80 г белка

В этом пироге слишком много жира и натрия! Даже если вы разделите эту пиццу, одна порция содержит почти 1000 миллиграммов соленого.

В 1 пицце: 1520 калорий, 68 г жира (36 г насыщенных жиров), 2880 мг натрия, 160 г углеводов (8 г клетчатки, 32 г сахара), 64 г белка

Не дайте себя обмануть и подумайте, что, поскольку в этой пицце нет пепперони или бекона, это лучший вариант. Опять же, калорий и натрия слишком много.

В 1 пицце: 880 калорий, 32 г жиров (16 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 1940 мг натрия, 101 г углеводов (4 г клетчатки, 27 г сахара), 47 г белка

Положительным моментом здесь является то, что курица готовится на гриле, но в ингредиентах указано довольно много разных сахаров, а это не то, что вы в идеале ищете, когда думаете о пироге с пиццей.

В одной пицце: 1700 калорий, 100 г жира (40 г насыщенных жиров), 4800 мг натрия, 125 г углеводов (10 г клетчатки, 15 г сахара), 80 г белка

И вот у нас есть еще одна мясная пицца с очень высоким содержанием калорий, жиров и натрия. Держись подальше!

На порцию: 430 калорий, 20 г жиров (9 г насыщенных жиров), 1100 мг натрия, 48 г углеводов (2 г клетчатки, 11 г сахара), 15 г белка

Вы можете подумать, что выбрать вариант миниатюрного размера от Red Baron не так уж и плохо, но это не тот актерский состав.Одна порция — это четыре пиццы, поэтому очень легко съесть все восемь за один присест, что будет стоить вам 2200 миллиграммов натрия.

ЗАМОРОЖЕННАЯ МАКАРОННАЯ ПАСТА

В упаковке: 675 калорий, 37,5 г жиров (12,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1500 мг натрия, 80 г углеводов (7,5 г клетчатки, 5 г сахара), 22,5 г белка

Бертолли жестко относится к соусу, о чем свидетельствует непомерное изобилие насыщенных жиров в этом блюде.

За 1 прием пищи: 350 калорий, 7 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 920 мг натрия, 54 г углеводов (6 г клетчатки, 7 г сахара), 17 г белка

Это не хуже пасты, которую можно найти в ресторане Мари Каллендер. К сожалению, это так же калорийно.

На 1 блюдо: 310 калорий, 12 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров) 1030 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 8 г сахара), 14 г белка

Если вы жаждете макарон с начинкой из сыра, сэкономьте 885 миллиграммов натрия и 7 граммов жира с помощью органических равиоли с четырьмя сырами 365 Everyday Value.

В 1 упаковке: 270 калорий, 6 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 510 мг натрия, 44 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 11 г белка

Панель питания выглядит неплохо, но смехотворно длинный список ингредиентов этого итальянского блюда из курицы может вас отпугнуть.

На 1 блюдо: 300 калорий, 8 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 590 мг натрия, 43 г углеводов (3 г клетчатки, 5 г сахара), 12 г белка

Маринара, как правило, самый безопасный из соусов для пасты, но это правило перестает действовать, как только Умные закапывают тарелку под резиновое лоскутное одеяло из сыра.

В 1 упаковке: 570 калорий, 27 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 850 мг натрия, 55 г углеводов (5 г клетчатки, 5 г сахара) 26 г белка

Соус Альфредо содержит любое из следующего: масло, сливочное масло, сливки и четыре вида сыров. Другими словами, это полномасштабное нападение.

На 1 блюдо: 350 калорий, 17 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 920 мг натрия, 34 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 15 г белка

«Макароны и сыр потенциально могут быть полезными, но замороженные сорта, как правило, содержат много калорий и жира», — говорит Амидор.«Если вы жаждете макарон с сыром, приготовьте свежую партию, используя настоящий сыр, и вы даже можете добавить немного свежей цветной капусты или тыквенного ореха».

В 1 упаковке: 680 калорий, 40 г жиров (20 г насыщенных жиров), 780 мг натрия, 60 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 22 г белка

Это блюдо поможет избавиться от насыщенных жиров на весь день всего за один прием пищи!

В упаковке: 440 калорий, 19 г жиров (11 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 920 мг натрия, 47 г углеводов (1 г клетчатки, 8 г сахара), 21 г белка

Хотя это блюдо на первый взгляд не кажется таким уж плохим, оно содержит довольно много натрия и углеводов для одного маленького блюда, которое должно нас насытить, а это точно не будет.

В упаковке: 330 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 690 мг натрия, 39 г углеводов (2 г клетчатки, 4 г сахара), 22 г белка

Блюдо из макарон, плавающее в соли? Не идеально.

В упаковке: 520 калорий, 16 г жиров (5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1100 мг натрия, 67 г углеводов (5 г клетчатки, 8 г сахара), 27 г белка

Куриная закуска — одно из тех блюд, к которым нужно всегда относиться с осторожностью, и эта версия ничем не отличается!

В упаковке: 580 калорий, 26 г жиров (10 г насыщенных жиров), 1500 мг натрия, 60 г углеводов (2 г клетчатки, 8 г сахара), 28 г белка

Пицца «Пепперони» и макароны с сыром объединяют усилия в этом замороженном блюде из макарон для блюда с высоким содержанием жира и натрия.От нас нет!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ РЫБНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ

На 2 филе: 210 калорий, 10 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 690 мг натрия, 21 г углеводов (1 г клетчатки, 5 г сахара), 9 г белка

Бросьте их обратно. «Покупка замороженной рыбы — отличный способ всегда иметь в доме хороший источник белка. Она хранится долго и может быть приправлена ​​так, как вы хотите», — говорит Хаим. Но избегайте чего-либо в панировке или с такими ярлыками, как «битый» и «хрустящий», которые содержат лишние калории, жир и натрий.

«Выбирайте либо свежую рыбу, либо филе, приготовленное на гриле», — предлагает Хаим.

Замороженные креветки без добавок — тоже хороший выбор. И, говоря о морепродуктах, обратите внимание на каждую популярную рыбу, оцениваемую по питательной ценности!

В 1 порции: 240 калорий, 10 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 380 мг натрия, 31 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 8 г белка

Порча моллюсков частично гидрогенизированными маслами и фосфатами, повреждающими почки, — это мерзость.

В 1/2 упаковки: 420 калорий, 13 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 930 мг натрия, 58 г углеводов (4 г клетчатки, 10 г сахара), 17 г белка

Соус Чанга загрязнен четырьмя видами масел.

В 1 крабовом пироге с 30 г соуса: 240 калорий, 13 г жира (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 830 мг натрия, 19 г углеводов (1 г клетчатки, 3 г сахара), 11 г белка

В этих крабовых лепешках почти больше крахмалистого наполнителя, чем в настоящих моллюсках.Где-то мэрилендер качает головой.

В 1 порции, 6 креветок: 340 калорий, 31 г жира (12 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 480 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 1 г сахара), 12 г белка

Креветки — это, по сути, чистый белок, поэтому удивительно, что на белок приходится всего 13 процентов калорий в этом закуске.

В 1 порции: 220 калорий, 11 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 340 мг натрия, 17 г углеводов (1 г клетчатки, 0 г сахара), 12 г белка

Каждая креветка содержит более 50 калорий, и почти половина из них приходится на ненужные жиры.Если вы хотите попробовать приготовить рыбное блюдо самостоятельно, вот 43 рецепта здоровых морепродуктов, которые на удивление легко приготовить.

В 1 порции: 240 калорий, 13 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 620 мг натрия, 22 г углеводов (1 г клетчатки, 4 г сахара), 9 г белка

Всегда лучше есть рыбное филе без панировочных сухарей…

В 1 порции: 320 калорий, 15 г жиров (2,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 700 мг натрия, 32 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 15 г белка

Пивное жидкое тесто снова поражает, подавая тонны натрия и жира.Это точно не лучший способ ловить эту рыбу!

В 1 упаковке: 450 калорий, 20 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 990 мг натрия, 45 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 22 г белка

Тунец — всегда отличный источник белка, который можно приготовить разными способами, но это блюдо из запеканки содержит много жира, натрия и углеводов. Вместо этого просто съешьте консервированного тунца с овощами, такими как сельдерей и горох, в качестве гарнира, не утяжеляя его сливочным соусом.

В 1 порции, 5 креветок: 250 калорий, 14 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 650 мг натрия, 23 г углеводов (0 г клетчатки, 3 г сахара), 7 г белка

Каждая креветка Гортона также содержит 50 калорий, и со всем этим натрием лучше не покупать этих хрустящих тварей в пивном кляре.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ КУРИНЫЕ ДЕРЕВЬЯ

В 1 чашке: 320 калорий, 16 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 330 мг натрия, 24 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 21 г белка

Несмотря на то, что этот TJ является фаворитом фанатов, его лучше оставить в морозильной камере.Благодаря соусу вы получаете 16 граммов жира, что не идеально, если вы пытаетесь следить за своим весом. Вместо этого ознакомьтесь с этими полезными, быстрыми и легкими рецептами ужина, используя продукты Trader Joe’s.

В 1 порции: 410 калорий, 13 г жиров (2 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 910 мг натрия, 52 г углеводов (5 г клетчатки, 33 г сахара), 19 г белка

В этом пакете почти на полдня натрия и больше сахара, чем в трех пончиках Krispy Kreme.

В 1 пирожке: 150 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 330 мг натрия, 10 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 10 г белка

Панировка Banquet добавляет лишние калории и нулевую ценность. Он также имеет недостатки при использовании воспалительного соевого масла.

В 1 упаковке: 310 калорий, 6 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 790 мг натрия, 56 г углеводов (1 г клетчатки, 12 г сахара), 9 г белка

То, что они рекламируются как низкокалорийные и регулируемые порциями, не означает, что вы должны запастись ими.«Многие замороженные готовые закуски содержат удивительное количество сахара», — говорит Сент-Джон. «С особой осторожностью относитесь к блюдам со сладкими соусами — например, терияки и кисло-сладкие».

Вместо того, чтобы покупать готовые продукты, покупайте замороженные ингредиенты для еды отдельно.

«Купите замороженную киноа без примесей, замороженные эдамаме и замороженную брокколи и добавьте свои собственные соусы и ароматизаторы, чтобы знать все ингредиенты, входящие в ваше блюдо», — предлагает Сент-Джон. Попробуйте один из этих рецептов киноа для похудения!

В 1 упаковке: 380 калорий, 10 г жиров (3.5 насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 960 мг натрия, 51 г углеводов (5 г клетчатки, 4 г сахара), 19 г белка

В этой вечеринке в миске больше риса, чем курицы.

За 1 прием пищи: 290 калорий, 4,5 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 470 мг натрия, 45 г углеводов (3 г клетчатки, 15 г сахара), 16 г белка

Эта миска содержит больше сахара, чем белка — в ней почти столько же сладкого, сколько полчашки шоколадного мороженого Breyers.

На 1 прием пищи: 300 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 460 мг натрия, 43 г углеводов (3 г клетчатки, 13 г сахара), 16 г белка

Эта миска для птицы наполнена добавленным сахаром почти на полдня.

На 1 блюдо: 330 калорий, 14 г жиров (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1100 мг натрия, 40 г углеводов (4 г клетчатки, 5 г сахара), 11 г белка

Никогда не соглашайтесь на замороженный ужин с добавлением соли для повышения артериального давления на полдня.

В 1 упаковке: 350 калорий, 8 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 690 мг натрия, 54 г углеводов (3 г клетчатки, 15 г сахара), 15 г белка

Нет ничего постного в панировке из курицы с 15 граммами сахара.

За 1 прием пищи: 390 калорий, 8 г жиров (1,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 550 мг натрия, 65 г углеводов (3 г клетчатки, 22 г сахара, 18 г добавленных сахаров), 12 г белка

С такими ингредиентами, как вредные для почек фосфаты и потенциально трансжирный модифицированный пищевой крахмал, мы задаемся вопросом, как это блюдо было названо «здоровым выбором».«

В 1 пироге: 1020 калорий, 64 г жиров (28 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1440 мг натрия, 82 г углеводов (6 г клетчатки, 14 г сахара), 32 г белка

Это сырное и мясное блюдо состоит из множества страшных ингредиентов, таких как нитриты, карамельный краситель и переэтерифицированное соевое масло. Откажитесь от этого пирога с горшком.

За один прием пищи: 690 калорий, 32 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1620 мг натрия, 73 г углеводов (8 г клетчатки, 2 г сахара), 28 г белка

Золотистый цыпленок в кляре, который подается вместе с картофелем фри в сырном соусе, составляет одно высококалорийное блюдо.

За один прием пищи: 430 калорий, 19 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1120 мг натрия, 42 г углеводов (3 г клетчатки, 17 г сахара), 23 г белка

Здесь курица готовится в соусе барбекю, подается рядом с сырным картофелем, запеченным с беконом. Все это пикантные аспекты еды, но подсчет сахара говорит об обратном, благодаря соусу.

За 1 прием пищи: 470 калорий, 19 г жиров (8 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1260 мг натрия, 51 г углеводов (3 г клетчатки, 6 г сахара), 23 г белка

Эта жареная курица, картофельное пюре, кукуруза и соусница — это, по сути, замороженная версия знаменитой чаши KFC.Извините, что сломал вам это, но вы должны держаться подальше от обоих этих приемов пищи!

За один прием пищи: 760 калорий, 34 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 2090 мг натрия, 76 г углеводов (4 г клетчатки, 8 г сахара), 39 г белка

В этом обеде вы получаете два кусочка жареной курицы, которые подаются с макаронами и сыром, для еды, которая просто тонет в натрии и углеводах.

За 1 прием пищи: 380 калорий, 13 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1280 мг натрия, 46 г углеводов (2 г клетчатки, 3 г сахара), 19 г белка

Хотя добавление бекона к еде улучшает вкус, оказалось, что это добавка, которая на самом деле является соляной бомбой.Вместо этого вы можете сами легко приготовить жареную курицу и овощной рис!

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ДЕРЕВЬЯ ГОВЯДИНЫ

В 1 пирожке: 350 калорий, 29 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 860 мг натрия, 5 г углеводов (0 г клетчатки, 2 г сахара), 17 г белка

Думаете, вы положите нежирную замороженную котлету для бургеров в салатную пленку и посыпите ее шпинатом и ложкой гуакамоле? В теории звучит здорово, но на практике «одна котлета для гамбургера может позволить вам съесть более половины рекомендуемого дневного максимума насыщенных жиров и холестерина, а также стероидов и канцерогенов, усиливающих хронические заболевания, — говорит Джулианна Хевер». , MS, RD, CPT, диетолог на растительной основе и автор «Средиземноморская диета » и «Руководство полного идиота по растительному питанию» .

«В морозильной камере есть множество вариантов для всех видов питательных овощных гамбургеров, некоторые из которых сделаны из бобов, зерен, орехов, соевых продуктов и / или овощей», — говорит она. Просто убедитесь, что ваши вегетарианские альтернативы бургерам не содержат натрия, наполнителей и незнакомых ингредиентов.

В 1 пироге: 380 калорий, 23 г жиров (9 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 710 мг натрия, 36 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 8 г белка

Корочка для пирога — это, по сути, негабаритное тесто, то есть большое количество углеводов, склеенных вместе с насыщенными и трансжирами.

«Вместо этого попробуйте немолочный пирог с овощами от таких компаний, как Amy’s. У них также есть Shepherd’s Pie и Tamale Pie», — говорит Хевер.

В 1 порции: 270 калорий, 10 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 850 мг натрия, 25 г углеводов (5 г клетчатки, 12 г сахара), 19 г белка

Блюда в пакетиках Chang страдают от того же насыщения натрием, что и в ресторанах.

В 1 упаковке: 650 калорий, 32 г жиров (10 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1450 мг натрия, 64 г углеводов (6 г клетчатки, 23 г сахара), 22 г белка

Совет тем, кто заботится о калориях: навсегда вычистите Hungry-Man из морозильной камеры.Это неизменно худший бренд в ассортименте замороженных продуктов.

На 1 мини-бургер: 190 калорий, 8 г жиров (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 360 мг натрия, 21 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 9 г белка

Вокруг этих мини-бургеров много булочки, и если вы откусите больше одного, вы увидите блюдо, которое потенциально может стоить вам более 16 граммов жира.

За 1 прием пищи: 260 ккал, 3.5 г жиров (1 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 470 мг натрия, 39 г углеводов (4 г клетчатки, 18 г сахара), 17 г белка

С более чем горсткой различных сахаров эта еда, вероятно, будет стоить вашей талии больше, чем когда-либо стоил бы десерт.

На 1 пирог: 800 калорий, 46 г жиров (25 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1180 мг натрия, 64 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 34 г белка

Разогрейте один из этих пирогов с пивом, и вы съедите столько же жира, как почти три средних пакета картофеля фри из Макдональдса.

В 1 буррито: 650 калорий, 31 г жира (11 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 820 мг натрия, 75 г углеводов (7 г клетчатки, 1 г сахара), 19 г белка

Двойной мексиканский буррито XL обжарен на растительном масле и содержит трансжиры, вызывающие сердечные заболевания.

В 1 пирожке: 290 калорий, 23 г жира (9 г насыщенных жиров), 75 мг натрия, 0 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 19 г белка

Из-за того, что эти котлеты из травяного откорма на 80 процентов нежирные, они просто полны жира.Ой!

За один прием пищи: 240 калорий, 7 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 870 мг натрия, 25 г углеводов (3 г клетчатки, 4 г сахара), 20 г белка

Здесь вас угостят классической комбинацией мясного рулета с подливкой и картофельного пюре. Это блюдо довольно низкокалорийное, большой плюс, но с натрием здесь нужно быть осторожным. Подкрадывается к тебе!

За один прием пищи: 350 калорий, 14 г жиров (4.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1340 мг натрия, 44 г углеводов (4 г клетчатки, 11 г сахара), 12 г белка

Это блюдо состоит из стейка, залитого соусом, и подается вместе со сливочным картофельным пюре, сладкой кукурузой и десертом из яблок с корицей. Это слишком много натрия и углеводов, чтобы оправдать это!

За один прием пищи: 370 калорий, 15 г жиров (7 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1250 мг натрия, 36 г углеводов (4 г клетчатки, 7 г сахара), 22 г белка

В центре внимания этого блюда — медленно прожаренный стейк и овощи, выигрышная пара! Но бывает, что его подают с картофельным пюре и намазывают соусом, в результате чего остается 15 граммов жира и более половины дневной нормы натрия.

За один прием пищи: 500 калорий, 14 г жиров (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1210 мг натрия, 73 г углеводов (5 г клетчатки, 33 г сахара), 20 г белка

Да, это 33 грамма сахара в вашей муке из говядины, овощей и картофеля. Это больше сахара, чем вы найдете в одном шоколадном батончике Hershey’s!

Мороженое

Предоставлено Cool Haus

В упаковке: 840 калорий, 33 г жиров (21 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 210 мг натрия, 126 г углеводов (12 г клетчатки, 1 г сахара), 108 г белка

Этот вариант мороженого может показаться безобидным, поскольку в мороженое из желтого теста для торта смешаны ромовый изюм и засахаренный имбирь.Изюм и имбирь не могут быть такими уж плохими! Но, как видите, он содержит тонну сахара.

Предоставлено Ben and Jerry’s

В упаковке: 1200 калорий, 74 г жира (40 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 150 мг натрия, 123 г углеводов (0 г клетчатки, 113 г сахара), 18 г белка

Один укус этого мороженого, и вас угостят банановым мороженым с кусочками помадки и грецкими орехами, но, несмотря на весь этот жир, насыщенные жиры и сахар, которые вы получаете, оно того не стоит.

В упаковке: 1060 калорий, 68 г жиров (37 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 230 мг натрия, 104 г углеводов (5 г клетчатки, 87 г сахара), 13 г белка

Откройте эту пинту, и вы увидите твердую шоколадную глазурь с декадентским сладким мороженым и еще кусочками шоколада и соуса для шоколадного печенья, которые ждут внизу.Это так декадентски, как это звучит, поэтому неудивительно, что эта пинта содержит более 1000 калорий в одной пинте.

В упаковке: 190 калорий, 10 г жиров (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 60 мг натрия, 24 г углеводов (0 г клетчатки, 20 г сахара), 3 г сахара

Диоксид титана (ингредиент, входящий в состав солнцезащитного крема) и восемь других искусственных красителей — лишь некоторые из страшных ингредиентов в этой ванне.

В упаковке: 870 калорий, 36 г жиров (21 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 180 мг натрия, 120 г углеводов (0 г клетчатки, 114 г сахара), 12 г белка

Даже это импортированное из Бельгии какао не стоит жира на животе.

В упаковке: 1320 калорий, 84 г жиров (48 г насыщенных жиров, 1,5 г транс-жиров), 360 мг натрия, 132 г углеводов (0 г клетчатки, 111 г сахара), 15 г белка

Одна порция этого продукта содержит столько же сахара, сколько вы найдете в семи засахаренных пончиках от Dunkin Donuts. И это всего лишь одна порция, даже без учета всей пинты, которую очень легко съесть.

В упаковке: 1090 калорий, 69 г жиров (37 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 170 мг натрия, 104 г углеводов (4 г клетчатки, 91 г сахара), 18 г белка

Количество сахара в этой пинте равно количеству трех стандартных пакетов молочного шоколада M&M.Ой!

В упаковке: 1110 калорий, 60 г жиров (39 г насыщенных жиров, 1,5 г транс-жиров), 390 мг натрия, 135 г углеводов (0 г клетчатки, 111 г сахара), 15 г белка

Да, вы правильно прочитали — в этом мороженом 111 граммов сахара. Это столько же сахара, сколько в 28 пакетах сахара.


В упаковке: 1190 калорий, 81 г жиров (39 г насыщенных жиров, 1,75 г транс-жиров), 525 мг натрия, 91 г углеводов (4 г клетчатки, 84 г сахара), 21 г белка

Вы можете съесть столько же калорий в двух McDonald’s Quarter Pounder с сыром, сколько в одной пинте этого мороженого.А с гамбургерами вы также потребляете меньше жира. Просто запомните…

В упаковке: 1380 калорий, 102 г жира (36 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 750 мг натрия, 93 г углеводов (6 г клетчатки, 81 г сахара), 33 г белка

Мороженое с арахисовым маслом Tillamook’s Double Nutty Peanut Butter до краев наполнено жиром, его вес составляет 102 грамма.

В упаковке: 1380 калорий, 84 г жиров (45 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 650 мг натрия, 134 г углеводов (1 г клетчатки, 106 г сахара), 29 г белка

Вкус мороженого Chubby Hubby — один из самых популярных, и, хотя на вкус оно может быть восхитительным, важно помнить, что эта смесь помадки, арахисового масла и кренделей содержит много насыщенных жиров, углеводов и сахара.

В упаковке: 1400 калорий, 98 г жиров (54 г насыщенных жиров, 2 г транс-жиров), 550 мг натрия, 109 г углеводов (0 г клетчатки, 96 г сахара), 28 г белка

Съешьте две ложки этого, и вы получите больше калорий, чем в бургере McDonald’s с небольшой частью картофеля фри. Очень грустно!

25 здоровых замороженных блюд для быстрых офисных обедов

Замороженные блюда имеют плохую репутацию из-за высокого содержания натрия и засорения искусственными консервантами, но сегодняшние здоровые замороженные блюда далеки от обработанных телевизионных обедов нашего детства.Трудно отрицать, что замороженные блюда могут определенно пригодиться, когда в офисе обеденное время, тем более что они могут доставить вкусную еду к вашему столу за считанные минуты.

Но поскольку трудно понять, какие из них не помешают вашему здоровому образу жизни, мы нашли для вас самые полезные для здоровья замороженные блюда, подходящие для использования в офисе, так что вы можете буквально взять их из морозилки утром и отправиться в путь.

Мы составили список из 25 самых здоровых замороженных блюд, которые вы можете купить.

Предоставлено Wildscape

350 калорий, 11 г жиров (5 г насыщенных жиров), 580 мг натрия, 55 г углеводов (10 г клетчатки, 15 г сахара), 12 г белка

Вы определенно можете отказаться от полуденных перекусов в офисе, если на вашей стороне есть эта высокобелковая пища. В него входят фарш с начинкой, жареные грибы портобелло и сладкий картофель, которые будут поддерживать вас в течение всего дня. Получив всего 350 калорий на чашку, вы получите здоровую еду в ресторанном стиле, которой сможете наслаждаться без чувства вины.

Купить Wildscape

Предоставлено Daily Harvest

330 калорий, 25 г жиров (3 г насыщенных жиров), 110 мг натрия, 21 г углеводов (7 г клетчатки, 3 г сахара), 10 г белка

Наслаждайтесь вкусом Средиземноморья с этой восхитительной чашей для сбора урожая, в которую входят чечевица с высоким содержанием клетчатки и вкусные жареные овощи, такие как брюссельская капуста, лук-порей и мускатная тыква. Вам не придется беспокоиться о том, что содержание натрия в этой миске превысит рекомендованный дневной лимит; он содержит всего 100 миллиграммов, что делает его бодрящим и повышающим иммунитет едой, которую вы можете приготовить за считанные минуты.

6,99–7,99 долларов на daily-harvest.com

270 калорий, 12 г жиров (3,5 г насыщенных жиров), 450 мг натрия, 28 г углеводов (1 г клетчатки, 6 г сахара), 12 г белка

Эта сытная миска для завтрака может выглядеть как высококалорийная смертельная ловушка, но на самом деле она может начать утро с правильного пути благодаря приличному содержанию белка. А если вы ищете другие хорошие варианты замороженных продуктов для завтрака, вот лучшие замороженные продукты для завтрака, которые можно добавить в морозильную камеру.

4,99 $ на ShopRite.

190 калорий, 6 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 430 мг натрия, 21 г углеводов (5 г клетчатки, 1 г сахара), 12 г белка

У вас действительно нет оправдания, чтобы пропускать приемы пищи, если в этой чаше питания всего 190 калорий и шесть граммов жира. Яичные белки с высоким содержанием белка и белая фасоль сохранят бодрость и заряд энергии прямо перед тем, как начнется следующая встреча в офисе.

Купить Healthy Choice

Предоставлено Kidfresh

150 калорий, 8 г жира (1.5 г насыщенных жиров), 340 мг натрия, 5 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 12 г белка

Эти куриные фрикадельки на самом деле вполне подходят для взрослых, потому что в них мало углеводов, жиров и натрия. Подаете ли вы их с макаронами из цельнозерновой муки или вместе с салатом, который можно быстро купить в магазине, нельзя отрицать, что эти фрикадельки — хороший выбор замороженного первого блюда для тех, кто испытывает серьезные затруднения во времени. И, говоря об экономии времени, вот 20 быстрых рецептов из замороженных продуктов, на приготовление которых уходит всего несколько минут.

3,99 долл. США на Fresh Direct

Предоставлено Veestro

350 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 320 мг натрия, 64 г углеводов (7 г клетчатки, 7 г сахара), 10 г белка

Тем, кто придерживается растительной диеты, понравится эта служба доставки, как если бы она предлагала более 50 замороженных блюд по меню. И вам не нужно беспокоиться о том, что любой из этих приемов пищи приведет к экономии на достойном питании. Это ризотто с грибами без холестерина легко усваивает жир и натрий и обеспечивает приличное количество клетчатки.

10,99 долл. США на Veestro.com

Предоставлено Tribali Foods

140 калорий, 4 г жира (1 г насыщенного жира), 410 мг натрия, 3 г углеводов (0 г клетчатки, 0 г сахара), 22 г белка

Если вы хотите получить мощный заряд протеина, эти куриные котлеты сделают свою работу, так как они доставляют на вашу тарелку целых 22 грамма протеина, содержащих всего 140 калорий. И кето-энтузиасты также могут захотеть добавить эти пирожки в свой список покупок, так как три грамма чистых углеводов на пирожок определенно стоит того.

55,96 долл. США за упаковку из 4 шт. На Amazon

Предоставлено Qrunch

140 калорий, 4 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 22 г углеводов (4 г клетчатки, 1 г сахара), 4 г белка

Эти бургеры из органической киноа отлично подходят для тех, кто хочет перекусить в течение рабочего дня. Низкое содержание калорий, жира и натрия не испортит ваш обед, который вы запланировали после работы.

4,99–6,99 долларов на Qrunch

Предоставлено Feel Good Foods

350 калорий, 18 г жиров (0 г насыщенных жиров), 490 мг натрия, 40 г углеводов (0 г клетчатки, 5 г сахара), 7 г белка

Откажитесь от китайской еды на вынос, выбрав гораздо более здоровую альтернативу, которая, вероятно, содержит половину натрия, чем ваш традиционный жареный рис.

62,18 долларов США за упаковку из 8 штук на Amazon

Предоставлено Gardein

110 калорий, 5 г жира (0 г насыщенных жиров), 300 мг натрия, 4 г углеводов (2 г клетчатки, 0 г сахара), 14 г белка

Эти крылышки барбекю без мяса вас обязательно удивят. Хотя они выглядят как кошмар с высоким содержанием натрия и углеводов, на самом деле они содержат 300 миллиграммов натрия и всего четыре грамма углеводов. И вместо того, чтобы содержать много калорий и мало белка, эти крылышки содержат 14 граммов макроэлементов для наращивания мышечной массы и приносят только 110 калорий на вашу тарелку.

49,25 долларов США за упаковку из 8 штук на Amazon

Предоставлено Hip Chick Farms

180 калорий, 7 г жира (2 г насыщенных жиров), 390 мг натрия, 12 г углеводов (1 г клетчатки, менее 1 г сахара), 16 г белка

Куриные палочки могут показаться совсем не здоровым обедом, но если эти органические куриные палочки без консервантов докажут, что вы ошибаетесь. Они пропускают добавленный натрий и жир, которые присутствуют в большинстве автомобильных тендеров. Кроме того, вы также получаете отличную дозу белка, поскольку одна порция обеспечивает до 16 граммов белка.

31,96 $ за упаковку из 4 штук на HipChickFarms.com

280 калорий, 12 г жиров (5 г насыщенных жиров), 360 мг натрия, 32 г углеводов (5 г клетчатки, 2 г сахара), 12 г белка

Вы определенно захотите отказаться от доставки пиццы в офис, когда эта замороженная альтернатива находится в холодильнике. В нем мало калорий и натрия, и он намного лучше, чем соленые и жирные блюда на вынос, на которые вы слишком часто полагаетесь.

6,99–7,99 долларов на SweetEarthFoods.com

Предоставлено Hilary’s

90 калорий, 3 г жира (1,5 г насыщенных жиров), 260 мг натрия, 14 г углеводов (2 г клетчатки, 2 г сахара), 3 г белка

Подаваете ли вы их на подушке из зелени или едите сами по себе, эта острая колбаса для завтрака совсем не обычная. Одна котлета содержит три грамма белка и всего 90 калорий.

4,29 $ в ShopRite

Предоставлено Lean Cuisine

260 калорий, 7 г жиров (2,5 г насыщенных жиров), 510 мг натрия, 39 г углеводов (3 г клетчатки, 8 г сахара), 10 г белка

Обязательно попробуйте этот вкусный обед в следующий понедельник без мяса.Он принесет на вашу тарелку фрикадельки с начинкой из органического сыра рикотта поверх восхитительного шпинатного лингвини. И он сделан без каких-либо искусственных красителей, ароматизаторов и консервантов. Это один из тех обедов, которые стоит хранить в холодильнике, когда у вас впереди напряженный день!

3.99 $ в ShopRite

Предоставлено Tres Latin Foods

На куколку: 130 калорий, 3,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 170 мг натрия, 22 г углеводов (4 г клетчатки, 1 г сахара), 4 г белка

Эти веганские куколки намного лучше, чем горячие карманы, наполненные натрием, которые вы не можете перестать жевать, поскольку шесть кукол содержат 210 миллиграммов натрия и всего 170 калорий.А благодаря очень небольшому списку ингредиентов вам не придется беспокоиться о том, что какие-либо труднопроизносимые ингредиенты попадут в ваш обед.

5,99 долл. США на сайте TresLatinFoods.com

Предоставлено Healthier Way

50 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных жиров), 0 мг натрия, 12 г углеводов (1 г клетчатки, 2 г сахара), 1 г белка

Вы действительно не ошибетесь с этой замороженной упаковкой лапши из мускатного ореха, тем более что накануне вечером ее можно легко украсить соусом для пасты с низким содержанием сахара или пятиминутным соусом песто.

От 3,99 до 4,99 долларов на Healthier-Way.com

Предоставлено Trifecta Nutrition

262 калории, 10,2 г жира (2,6 г насыщенных жиров), 89 мг натрия, 37 г углеводов (5,5 г клетчатки, 6,2 г сахара), 26 г белка

Ничто не говорит о сбалансированности, как это сытное блюдо, в котором сочетаются высокобелковые органические продукты индейки и такие богатые питательными веществами овощи, как кабачки, брокколи и морковь.

9,97 долларов США в неделю на сайте trifectanutrition.com

Предоставлено Good Food Made Simple

260 калорий, 5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 290 мг натрия, 42 г углеводов (4 г клетчатки, 2 г сахара), 11 г белка

Да, даже ваш обычный буррито можно сделать полезным.Это органическое куриное блюдо с кинзой и лаймом сохраняет низкое содержание натрия и калорий, что заставляет вас полностью переосмыслить привычки Chipotle.

2,99–3,49 доллара в GoodFoodMadeSimple.com

Предоставлено Zoni

290 калорий, 11 г жиров (3 г насыщенных жиров), 470 мг натрия, 42 г углеводов (8 г клетчатки, 8 г сахара), 9 г белка

Попрощайтесь с итальянской едой на вынос с помощью этого блюда из лапши из сладкого картофеля, в котором лапша с углеводами заменяется спиральной лапшой из сладкого картофеля, покрытой сливочным соусом из кешью и приправленным зеленым нутом.

Купить Zoni Foods

Предоставлено Beetnik

150 калорий, 2,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 13 г углеводов (3 г клетчатки, 3 г сахара), 20 г белка

Это блюдо — еще одна отличная альтернатива на вынос, поскольку в нем используются органические ингредиенты, не содержащие слишком много натрия, жира и калорий. Кроме того, рис с цветной капустой — отличная альтернатива рису, поэтому он просто необходим тем, кто хочет набрать клетчатку.

5 долларов в Walmart

В миске: 190 калорий, 8 г жира, 4.5 г насыщенных жиров, 430 мг натрия, 16 г углеводов, 3 г клетчатки, 4 г сахара, 15 г белка

Оставьте лопатку, сковороду и разделочную доску в ящике и начните свой день с этой овощной кашицы. Приготовленный из яичных белков, картофеля, овощей, яичных белков без клеток, сальсы, сыра чеддер, черных бобов и жареной кукурузы, это блюдо, состоящее из тепла и еды, является мощным источником питания. Одна миска обеспечивает больше белка, чем два цельных яйца, 45 процентов дневного витамина С и 20 процентов рекомендуемой суточной нормы кальция.Соедините его с греческим йогуртом и чашкой чая, чтобы получить сытный и полезный завтрак.

На порцию 8 унций, в зависимости от сорта: 73-184 калории, 2-10 г жиров, 0-9 г насыщенных жиров, 1-75 мг натрия, 3-26 г углеводов, 2-5 г клетчатки, 5-15 г сахар, 2-7 г белков

Любите смузи, но ненавидите подготовительную работу? Здоровые замороженные обеды Daily Harvest (в чашке!) — это решение, которое вы так долго искали. Компания доставляет замороженные, готовые к смешиванию смузи из цельных ингредиентов прямо к порогу клиентов, поэтому все, что вам нужно сделать, это нажать кнопку смешивания.С восхитительными ароматами, такими как Mornin ‘MoJoe (холодный кофе, зеленые кофейные зерна, банан, какао-порошок, миндальное масло, кокосовое масло, ваниль и розовая гималайская морская соль), Matcha Colada (капуста, кокос, матча, кокосовое масло, ваниль и сок лайма) и Strawberry Shorty (клубника, малина, кокосовое молоко, крупка какао, масло кешью, розовая гималайская морская соль и ваниль), каждый найдет что-то для себя!

В буррито: 300 калорий, 8 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 570 мг натрия, 41 г углеводов, 2 г клетчатки, 15 г белка

Если мысль о приготовлении здорового, но сытного завтрака, пока вы еще в пижаме, заставляет вас съеживаться, то буррито для завтрака PJ’s Skinny Breakfast обязательно станет вашим спасителем.Этот органический переносной завтрак, наполненный фетой, шпинатом, создающим бицепс, вялеными помидорами и множеством восхитительных специй, является тем, что мы с радостью одобрим. Утром, когда у вас есть немного свободного времени, подумайте о том, чтобы приготовить одну из этих быстрых и полезных идей для завтрака!

В гамбургере: 140 калорий, 0,5 г насыщенных жиров, 7 г жиров, 280 мг натрия, 16 г углеводов, 7 г клетчатки, 1 г сахара, 5 г белка

Большинство вегетарианских гамбургеров наполнено сомнительными ингредиентами и по вкусу напоминает картон, но только не эти плохие парни! Эти гамбургеры не только содержат 7 граммов насыщающей клетчатки, они также содержат 5 граммов протеина, большая часть которого поступает из черных бобов и киноа, зерна с мягким вкусом, наполненного аминокислотой L-аргинином, которая была В исследованиях на животных было показано, что в исследованиях на животных показано, что рост мышечной массы превышает рост жира, — объясняет Джина Консалво, RD, LDN.Мы бы хотели еще этого, пожалуйста!

В упаковке: 240 калорий, 5 г жиров, 1,5 г насыщенных жиров, 320 мг натрия, 33 г углеводов, 4 г клетчатки, 1 г сахара, 14 г белка

Если Chipotle или Taco Bell обычно являются вашими помощниками, когда у вас мало времени, пора это изменить. Конечно, некоторые из их пунктов меню не повредят вашей талии, один неправильный заказ, и вы можете замедлить свой прогресс быстрее, чем вы можете сказать «Olé!» Безглютеновые мягкие кукурузные тако Evol с начинкой из острого цыпленка гуахильо, жареных помидоров, карамелизированного лука и жареной кукурузы.Ням! Но что самое лучшее? Сторона гуака на 100% бесплатна! И, говоря о гуакамоле, если вы большой поклонник этого продукта, обязательно ознакомьтесь с этими удивительно вкусными рецептами из авокадо!

20 худших здоровых злаков | Ешь это не то, что

Если вы заядлый Ешьте это, а не то! Читатель , вы, наверное, уже знаете, что некоторые классические утренние трапезы — замороженные вафли и пирожные, мы смотрим на вас — преследуют цель достичь ваших целей по снижению веса.И это потому, что многие из этих продуктов для завтрака содержат много сахара и мало полезных для вас питательных веществ, таких как полезные жиры, клетчатка и белок, которые могут помочь нам продвинуться в течение дня, чувствуя себя удовлетворенными и полными энергии. Но не всех нарушителей диеты легко указать. Возьмем, к примеру, полезные каши.

Маркетологи начали понимать, что людям нужны продукты для завтрака с низким содержанием сахара и высоким содержанием питательных веществ. Хотя вы могли подумать, что это будет означать, что компании будут производить цельнозерновые крупы с низким содержанием сахара, это не совсем то, что произошло.Вместо этого бренды просто наклеили на коробки с хлопьями слова, ориентированные на здоровье, такие как «антиоксиданты» или «цельное зерно», в попытке привлечь внимание скромного человека, сидящего на диете. Результат? Полезные злаки вошли в длинный список продуктов с ореолом здоровья.

Поскольку так сложно сказать, какие коробки с зерновыми на самом деле полезны для вас, а какие — не более чем маркетинговый трюк, позволяющий воспользоваться вашим стремлением к лучшей диете, мы попытались найти одни из самых вводящих в заблуждение зерновых продуктов. полки продуктовых магазинов.Остерегайтесь этих тайных диетических бедствий и не забывайте, что забота о утреннем приёме пищи не ограничивается лишь проходом с хлопьями. Избавьтесь от этих десертных продуктов для завтрака, чтобы оставаться на вершине своих целей, выбирая лучшие продукты для завтрака для похудения.

Ешьте это! Подсказка:

Когда вы бродите по проходу с хлопьями, убедитесь, что в вашей коробке есть не менее 3 граммов клетчатки и менее 10 граммов сахара. Ограничения до 10 граммов сладкого на порцию будет достаточно, чтобы удовлетворить ваше пристрастие к сладкому, не перегружая уровень глюкозы в крови до такой степени, что вы столкнетесь с падением сахара перед обедом.Пища с высоким содержанием клетчатки замедлит переваривание сахаров вашим организмом, чтобы предотвратить изнуряющие скачки уровня сахара в крови. И не забывайте всегда просматривать список ингредиентов. В качестве первого ингредиента следует указать цельнозерновые продукты, а не сахар, и убедиться, что в них нет искусственных ароматизаторов, консервантов, красителей или частично гидрогенизированных масел.

В 1 чашке: 190 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 43 г углеводов (3 г клетчатки, 14 г сахара), 4 г белка

Что такого умного в хлопьях с высоким содержанием сахара и низким содержанием клетчатки? Эта коробка от Kellogg’s перехватывает утверждение, что «антиоксиданты» — это соединения на растительной основе, которые уничтожают воспалительные, вызывающие рак свободные радикалы, что делает злаки более здоровыми, чем они есть на самом деле.На самом деле их упаковка содержит непростительные 14 граммов сахара на порцию, а также искусственные ароматизаторы, красители и потенциально канцерогенный BHT. По словам Лизы Московиц, RD, CDN, «BHT все еще вызывает большие споры, и существуют ограниченные исследования относительно того, является ли он вредным для организма или канцерогенным», но она добавила, что «по-прежнему рекомендуется избегать употребления в больших количествах».

В 1 чашке: 267 калорий, 9 г жиров (4 г насыщенных), 180 мг натрия, 45 г углеводов (8 г клетчатки, 19 г сахара), 5 г белка

Не только почти 20 граммов сахара делают этот злак менее полезным.Овсяные отруби Cracklin ‘также содержат огромное количество пальмового и соевого масла, которое насыщает эту коробку воспалительными омега-6 и насыщенными жирами.

В 1 чашке: 160 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 33 г углеводов (3 г клетчатки, 11 г сахара), 4 г белка

Поскольку он рекламирует свои 18 граммов цельного зерна на передней части коробки, рядом со словами вроде «мультизерновой» и «растительной пищи», вы можете сначала подумать, что хлопья Life были безопасным выбором, — пока вы не прочитаете список ингредиентов .Там вы увидите, что кусочки хлопьев сделаны даже не из цельного зерна, а из смеси муки (большая часть которой содержится в меньших количествах по сравнению с добавленным сахаром). Кроме того, Quaker также добавляет искусственные красители на основе масел, желтый 5 и 6.

В 1 чашке: 320 калорий, 9 г жиров (1,5 г насыщенных жиров), 50 мг натрия, 55 г углеводов (4 г клетчатки, 20 г сахара), 7 г белка

По крайней мере, Quaker осознает количество сахара (более пяти печений Chips Ahoy), которое они кладут в эту коробку, со слоганом «Накормите сладкоежек и свой, ну, здоровый зуб».«Несмотря на цельнозерновые овсяные хлопья, пшеницу, коричневый рис и кукурузные хлопья, в каждой миске содержится всего 4 жалких грамма клетчатки. Плюс большая часть этих 7 граммов протеина поступает из концентрата сывороточного протеина, а не из миндаля или орехов пекан.

В 1 чашке: 220 калорий, 3 г жира (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 46 г углеводов (4 г клетчатки, 12 г сахара), 4 г белка

Беря коробку с полки, старайтесь избегать трех составляющих: хруст, чипсы и кластеры.Это трио обычно обозначает комки риса, скрепленные сахаром и жиром, как в этих овсяных пучках с медом (он же кукурузный сироп и карамельный краситель).

В 1 чашке: 200 калорий, 2,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 125 мг натрия, 42 г углеводов (3 г клетчатки, 11 г сахара), 5 г белка

Мы большие поклонники многих злаков Каши, но эта смесь овсяных хлопьев и черники от сердца к сердцу превосходит их средний показатель по содержанию сахара.Помните, что «гроздья» — это код овса, скрепляемого сиропами и маслами. Вместо этого возьмите один из лучших продуктов для буфета: цельнозерновые хлопья Каши 7.

В 1 чашке: 120 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 180 мг натрия, 25 г углеводов (1 г клетчатки, 10 г сахара), 2 г белка

Как звучит хлопья под названием «Waffle Crisp»? Довольно нездорово, правда? А как насчет «Хорошего заработка?» Лучше? Не совсем. По сути, это одно и то же — тот же список ингредиентов, почти идентичная информация о питании — только один из них был переименован, чтобы он выглядел более здоровым.Это не. Этот злак — одна из немногих оставшихся коробок, которые содержат трансжиры, частично гидрогенизированное соевое масло, закупоривающие артерии.

В 1 чашке: 160 калорий, 3 г жира (0 г насыщенных жиров), 240 мг натрия, 33 г углеводов (1 г клетчатки, 11 г сахара), 1 г белка

Без глютена — не всегда полезно! Почему? Что ж, эта каша содержит 160 калорий чистых углеводов, 11 из которых — сахара.

В 1 чашке: 160 калорий, 1.5 г жира (0 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 25 г углеводов (4 г клетчатки, 9 г сахара), 13 г белка

Протеин сейчас в моде, и не зря. Это питательное вещество может насытить, ускорить метаболизм и помочь сжечь жир. К сожалению, большая часть из 13 граммов белка в этом злаке поступает из изолята соевого белка, который, скорее всего, извлекается из генетически модифицированных соевых бобов, содержащих пестициды. Еще одна причина держаться подальше? Kellogg’s подслащивает хлопья сукралозой, искусственным подсластителем, который не отключает ваши гормоны голода, как настоящий сахар.

В 1 чашке: 175 калорий, 2,5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 150 мг натрия, 36 г углеводов (2 г клетчатки, 13 г сахара), 3 г белка

Краткое изложение списка ингредиентов: рис, сахар, пшеница, сахар, овсяные хлопья, сахар, сушеная черника, сахар, масло, искусственные красители и ароматизаторы. Это должно быть непросто.

В 1 чашке: 200 калорий, 4 г жира (2 г насыщенных жиров), 160 мг натрия, 40 г углеводов (5 г клетчатки, 11 г сахара), 5 г белка

Если бы не семь различных типов подсластителей, добавленных в эти хлопья, сахар был бы первым элементом, найденным в списке ингредиентов.Если вы хотите питать свою систему, попробуйте не употреблять в пищу продукты с высокой степенью переработки, такие как изолят соевого белка, модифицированный кукурузный крахмал, камедь акации и потенциально канцерогенный консервант BHT.

В 1 чашке: 210 калорий, 2,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 44 г углеводов (5 г клетчатки, 9 г сахара), 6 г белка

Не позволяйте их высокому содержанию клетчатки и белка вводить вас в заблуждение. Эти квадраты овсянки полны вредных для вас ингредиентов желтого цвета 5 и 6, а также карамельного цвета — химически полученной добавки, которая обычно содержит искусственную форму фосфора, которая, как было показано, выщелачивает кальций из наших костей.(Да и постскриптум, вкус овсяных хлопьев «Мед и орех» не содержит настоящего меда, указанного в списке ингредиентов.)

В 1 чашке: 160 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 185 мг натрия, 36 г углеводов (4 г клетчатки, 13 г сахара), 3 г белка

Если вы слышали о некоторых преимуществах йогурта, вы наверняка выбрали бы эту крупу. Греческий йогурт является восходящей звездой среди продуктов для завтрака, поскольку он содержит большое количество белка для наращивания мышечной массы и содержит множество пробиотиков, способствующих заживлению кишечника.Только не позволяйте этому омрачить ваше суждение, когда дело доходит до того, чтобы взять эту коробку. Kellogg’s использует порошок обезжиренного йогурта, прошедший термическую обработку (и, следовательно, не содержащий пробиотиков), и добавляет смесь воспалительных сахаров, искусственных ароматизаторов и искусственных красителей, которые сбивают здоровье вашего кишечника.

В 1 чашке: 120 калорий, 1,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров), 280 мг натрия, 31 г углеводов (5 г клетчатки, 8 г сахара), 3 г белка

Quaker Corn Bran Crunch использовала не питательные вещества.Это было их добавление искусственных красителей — желтого 5, желтого 6, красного 40 и синего 1. Красный 40 и два желтых были запрещены в пищевых продуктах в Великобритании на основании исследования, которое связывает масляные красители с аллергией. , мигрени, головные боли, поведенческие проблемы и гиперактивность у детей.

В 1 чашке: 200 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 250 мг натрия, 45 г углеводов (1 г клетчатки, 17 г сахара), 2 г белка

General Mills разбрызгивает на своей коробке такие полезные для здоровья заявления, как «Без глютена», «Без красителей из искусственных источников», «Без искусственных ароматизаторов», «Без кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы», но они забыли упомянуть, что там 17 граммов сахар в порции чашки.Ой!

В 1 чашке: 147 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 130 мг натрия, 19 г углеводов (3 г клетчатки, 15 г сахара), 7 г белка

Сначала мы были разочарованы, увидев, что Nature’s Path использует в этих хлопьях муку из коричневого риса, а не цельнозерновые. Но что действительно закрепило их место в нашем списке худших здоровых злаков, так это 15 граммов тростникового сахара и патоки, которые они добавляют на порцию — слишком много для вас или вашего малыша.

В 1 чашке: 253 калории, 5 г жиров (0 г насыщенных жиров), 187 мг натрия, 51 г углеводов (4 г клетчатки, 17 г сахара), 4 г белка

Всегда остерегайтесь любых обработанных пищевых продуктов, содержащих клюкву.Эта ягода заняла последнее место в нашем списке фруктов по содержанию сахара, потому что в ней очень мало сладкого. К сожалению, это обычно означает, что производители добавляют больше сахара, чтобы компенсировать горький вкус, как вы можете видеть на примере 17 граммов сахара, глицерина, кукурузного сиропа, меда и патоки.

Nature’s Path Organic Mesa Sunrise Flakes с изюмом

В 1 чашке: 210 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 200 мг натрия, 47 г углеводов (2 г клетчатки, 12 г сахара), 3 г белка

Отруби с изюмом

В 1 чашке: 190 калорий, 1 г жира (0 г насыщенных жиров), 230 мг натрия, 47 г углеводов (8 г клетчатки, 19 г сахара), 5 г белка

Он долгое время имел репутацию одной из немногих полезных для здоровья злаков, но это в основном из-за «отрубей» в уравнении.Фрукты полезны, но сухофрукты следует есть в умеренных количествах, потому что они не насыщают вас так сильно, как свежие фрукты, наполненные водой, и содержат больше сахара. Каждая из этих коробок содержит 10 или более граммов сахара по сравнению с клетчаткой на порцию, что выше, чем рекомендовано экспертами. Если вам нужны здоровые отруби с изюмом, обратите внимание на органические отруби изюма Cascadian Farm, в которых содержится 6 граммов клетчатки и всего 13 граммов сахара на порцию, или отруби изюма Erewhon, которые содержат 6 граммов волокна и 10 граммов сахара на порцию .

В 1 чашке: 180 калорий, 1,5 г жира (0 г насыщенных жиров), 190 мг натрия, 44 г углеводов (5 г клетчатки, 17 г сахара), 4 г белка

Версия отрубей из изюма от Kellogg заслужила отдельное место. Это потому, что они пытаются отвлечь внимание от своих 17 граммов сахара, продавая свои хлопья как полезные с заявлением «Омега-3» из добавленных семян льна. Хотя омега-3 — это здоровый жир, который, как было установлено, уменьшает воспаление и повышает умственные способности, вы, к сожалению, не сможете извлечь большую часть их пользы таким образом.На самом деле, семена льна — это один из продуктов, которые вы едите неправильно, потому что часто люди едят их целиком, как и эти хлопья. Ваше тело не может расщепить все льняное семя, поэтому вам нужно сначала измельчить его, чтобы получить полезные для сердца омега-3.

10 самых худших продуктов, которые стоит съесть

Здоровое питание

Обработанные нездоровые продукты есть повсюду, они полны сахара, соли и жира, они могут иметь разрушительные последствия для вашего здоровья, но какие продукты лучше всего есть?

Обработанные нездоровые продукты есть повсюду, они полны сахара, соли и жира, они могут иметь разрушительные последствия для вашего здоровья, но какие продукты лучше всего есть?


Это не значит, что продукты, представленные в этом списке, — это то, что вы никогда не должны есть снова, но если вы хотите придерживаться здоровой диеты, постарайтесь свести потребление этих 10 продуктов к минимуму.

Не секрет, что картофель фри с высоким содержанием соли, жира и калорий, а добавление большого количества сыра к этой и без того нездоровой пище делает его ужасным рецептом для вашего здоровья. Обычная порция картофеля фри содержит около 420 калорий. Добавьте к нему 100 г сыра чеддер, и вы добавите в жареный картофель еще 400 калорий и 35 г жира.

Все, что жарят во фритюре, — плохой выбор для здоровья, а покрывать десерт с высоким содержанием сахара и жира в кляре — это то, чего вам следует избегать.Жареные продукты могут закупоривать артерии, что со временем может привести к сердечным приступам, инсультам и диабету. Не думайте, что это не относится и к ананасовым и банановым оладьям. Просто потому, что это фрукты, они все еще были приготовлены в жидком тесте, а также будут плавать в сладком сиропе.

Многие из нас начинают свой день с тарелки хлопьев, но в некоторых случаях этот вариант завтрака действительно может содержать много вредных ингредиентов.

Некоторые хлопья для завтрака (особенно те, которые предназначены для детей) содержат консерванты, чтобы продлить срок их хранения, искусственные красители, ароматизаторы и большое количество сахара.В статье, опубликованной в Журнале Американской диетической ассоциации, было обнаружено, что зерновые, предназначенные для детей, содержат больше: натрия, углеводов, сахара и калорий на грамм, чем те, которые не предназначены для детей. По возможности старайтесь употреблять злаки с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием сахара.

4

Свиные царапины (свиная шкурка или треск)

Возможно, неудивительно, что обжаренная во фритюре свиная кожа, покрытая солью, входит в наш список 10 худших продуктов, которые нужно есть.Если у вас когда-нибудь был мешок со свиными царапинами, то вы, возможно, имели удовольствие найти кусок, на котором еще остались волоски. Шерсть свиньи обычно удаляется путем быстрого сжигания кожи, прежде чем ее разрезать и приготовить в горячем жире, но иногда волосы остаются на коже.

Хотя технически это не еда, газированные напитки по праву заслуживают места в списке нездоровой пищи. Последствия для здоровья регулярного употребления газированных напитков включают сердечные заболевания, кариес и остеопороз.Газированные напитки также содержат огромное количество скрытого сахара, при этом средняя банка колы содержит 10 чайных ложек. Следует избегать даже диетических напитков, которые кажутся более полезными, поскольку, хотя они могут быть менее калорийными, чем полножирные версии, они все же содержат искусственные подсластители, которые со временем могут разрушить зубную эмаль.

Обработанное мясо было модифицировано и содержит нитраты и другие химические добавки, которые помогают дольше сохранять мясо и улучшают цвет.Некоторые мясные продукты, такие как колбасы, также представляют собой ненужные части животных, смешанные с большим количеством соли и жира. Употребление обработанного мяса также может вызвать риски для здоровья, включая высокое кровяное давление, сердечные заболевания и некоторые формы рака.

Хотя замороженные готовые блюда могут быть удобным выбором, они не обладают большой питательной ценностью. Чтобы превратить то, что лежит в вашей морозильной камере в течение нескольких месяцев, в съедобную еду, производители добавляют в пищу большое количество консервантов и натрия.Вместо того, чтобы наполнять морозильную камеру готовыми блюдами, купленными в магазине, приготовьте собственные альтернативы самостоятельно и заморозьте отдельные порции.

Не обманывайте себя, полагая, что куриные наггетсы — это здоровая пища, потому что они содержат курицу. На самом деле куриные наггетсы редко содержат только куриную грудку, и производители смешивают мясо с наполнителями и остатками туши (средний наггетс содержит на 50 процентов больше жира и углеводов, чем белка.) Вместо того, чтобы есть жареные во фритюре наггетсы, сделайте свои собственные полезные куриные наггетсы дома, используя нежирную куриную грудку, нарезанную на кусочки и посыпанную панировочными сухарями.

Кажется невинным дополнением к этому списку, консервированные супы не так вредны для вашего здоровья, как некоторые другие продукты, представленные в этой десятке, но они действительно содержат большое количество соли. Правильно приготовленный суп может обеспечить сытную и полезную еду, полную витаминов и других полезных свойств, поэтому, если вы хотите съесть суп, придерживайтесь своего собственного приготовления.Таким образом, вы точно знаете, что в нем происходит, и не попадете в солевую ловушку консервированных сортов.

Хотя вы можете любить пончики, в долгосрочной перспективе ваше сердце не станет им любить. Пончики жареные, поэтому, когда вы едите угощение, вы потребляете большое количество насыщенных и трансжиров. Пончики также относятся к категории пустых калорий, так как закуска сама по себе содержит много калорий и сахара (пончик с шоколадной глазурью содержит 350 калорий), но имеет низкую пищевую ценность. Так что скоро вы потянетесь за еще одним пончиком… или двумя.

6 самых нездоровых продуктов, которые, по вашему мнению, полезны для вас

Многие люди стараются придерживаться здоровой диеты. Однако благодаря маркетинговым методам или просто общественному мнению, многие продукты, которые люди регулярно едят, на самом деле менее полезны, чем кажется.

Что полезно, а что нет, не всегда может быть понятно. Даже для многих продуктов из этого списка доступны более полезные версии. Разница в знании того, что искать.

Вот шесть самых нездоровых продуктов, которые люди часто считают полезными для здоровья.Мы также обсуждаем, как сделать лучший выбор при включении их в рацион.

Натуральный 100-процентный цельнозерновой хлеб — очень питательная добавка ко многим диетам. Хлеб, состоящий из натуральной цельной пшеницы, по-прежнему содержит отруби и зародыши ядра, которые содержат много питательных веществ и клетчатки.

Многие обработанные виды хлеба очищают ядро ​​от отрубей и зародышей, чтобы хлеб приобрел гладкую консистенцию. Однако это также влияет на гликемическую нагрузку хлеба, поскольку клетчатка в цельнозерновом хлебе помогает замедлить усвоение углеводов и сахаров.

Гликемический индекс (ГИ) показывает, насколько продукты с высоким содержанием углеводов повышают уровень глюкозы в крови. Американская диабетическая ассоциация сообщает, что белый хлеб — это пища с очень высоким ГИ с оценкой 70 и более. Тем не менее, цельнозерновой хлеб, на 100% измельченный на камнях, имеет низкий ГИ и имеет оценку 55 или меньше.

Также могут возникнуть опасения по поводу таких ингредиентов, как фитиновая кислота, в непроращенных зернах. Как отмечается в исследовании 2015 года, опубликованном в журнале Journal of Food Science and Technology , фитиновая кислота связывается с микронутриентами в других продуктах, которые человек ест, и делает их невозможным для организма.

Люди, которые включают хлеб в свой рацион, могут подумать о том, чтобы выбрать цельнозерновой хлеб. Кроме того, любой, кто беспокоится о содержании фитиновой кислоты в своем хлебе, может захотеть выбрать хлеб, содержащий только проросшие зерна, что снижает содержание фитиновой кислоты.

Многие люди считают диетические газированные напитками более полезными для здоровья вариантами. Это может быть не совсем так. В то время как диетические газированные напитки содержат меньше калорий из-за отсутствия сахара, большинство диетических газированных напитков содержат непитательные подсластители, такие как аспартам, которые могут быть не такими полезными, как многие думают.

Исследование, опубликованное в журнале Research in Nursing & Health , показало, что аспартам может влиять на настроение. При соблюдении диеты с высоким содержанием аспартама, значительно ниже суточного рекомендуемого предела, участники имели более раздражительное настроение, более высокий уровень депрессии и даже худшие результаты в тестах пространственной ориентации.

Многие люди также верят, что диетические газированные напитки помогут им похудеть. Однако систематический обзор, проведенный в 2017 году в журнале Canadian Medical Association Journal , показывает, что исследование не поддерживает идею о том, что непитательные подсластители помогут людям похудеть.

Необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять долгосрочные риски и преимущества употребления непитательных подсластителей.

В то время как домашний смузи или свежий фруктовый сок могут быть хорошим способом добавить фрукты в рацион, упакованные или купленные в магазине фруктовые продукты могут быть не такими полезными, как многие люди думают.

Это может быть связано с тем, что производители не включают в соки и коктейли, в частности, клетчатку.

В цельном фрукте клетчатка помогает контролировать скорость переваривания сахара в организме.

Фруктовый сок также содержит большое количество сахара. Таким образом, хотя это может быть лучший выбор, чем газировка, он все же может привести к потреблению слишком большого количества калорий в течение дня.

Другой проблемой является переработка многих упакованных соков и смузи. Обработка фруктов может продлить срок хранения сока или смузи, но также может привести к потере в конечном продукте некоторых полезных питательных веществ, содержащихся во фруктах, таких как витамин С, кальций и клетчатка. Это согласно исследованию, опубликованному в журнале Advances in Nutrition .

Положительным моментом является то, что 100-процентный фруктовый сок, кажется, не увеличивает риск таких проблем, как диабет, даже если он с высоким содержанием сахара. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutritional Science , предполагает, что 100-процентный фруктовый сок не может влиять на уровень глюкозы или контроль глюкозы в организме.

Многие люди понимают потенциальную опасность слишком большого количества сахара в рационе и ищут альтернативные подсластители.

Нектар агавы — это подсластитель, полученный из растения агавы.Некоторые компании продают его как здоровую альтернативу сахару. Однако эти утверждения могут быть верными только частично.

Нектар агавы не вызывает таких же скачков сахара в крови, как столовый сахар. Это связано с тем, что нектар агавы в основном содержит фруктозу, сахар, который не влияет напрямую на уровень глюкозы в крови.

По этой причине многие продукты, в которых используется нектар агавы, могут утверждать, что они подходят для людей с диабетом. Однако эта дополнительная фруктоза может вызвать нагрузку на другие части тела.

Печень перерабатывает фруктозу, и употребление в пищу продуктов с высоким содержанием фруктозы, таких как нектар агавы, может вызвать дополнительную нагрузку на орган, чтобы преобразовать эти сахара в жиры. Это может затем увеличить процентное содержание жира в организме и привести к другим проблемам.

Обзор, опубликованный в журнале Current Opinion in Lipidology , сообщает, что люди, которые едят больше фруктозы, могут иметь более высокий риск сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома и диабета 2 типа.

Овес сам по себе очень питателен для большинства диет и обладает некоторыми удивительными преимуществами для здоровья.Как отмечается в исследовании, опубликованном в журнале Journal of Food Science and Technology , цельнозерновой овес содержит полезные волокна и белок, а также некоторые витамины, минералы и жирные кислоты.

В исследовании, опубликованном в журнале Nutrients , отмечается, что употребление цельнозернового овса может помочь контролировать уровень сахара в крови, снизить количество жира в крови и даже способствовать снижению веса. Это также может помочь человеку почувствовать себя сытым и более удовлетворенным едой. Однако эти результаты получены при употреблении цельнозернового овса, а не овса быстрого приготовления.

Подобно многим другим зерновым, производители овсяных хлопьев быстрого приготовления стремятся удалить волокна из овса, чтобы придать еде лучшую текстуру и ускорить ее приготовление. Это может снизить некоторые преимущества полезных волокон овса.

В исследовании 2016 года, опубликованном в журнале Американского колледжа питания , сравниваются цельные овсяные хлопья и овсяные хлопья быстрого приготовления. Результаты показали, что цельная овсянка заставляет людей чувствовать себя сытыми и снижает количество потребляемых калорий в течение дня по сравнению с овсянкой быстрого приготовления.

Также важно обратить внимание на дополнительные ингредиенты в овсянке быстрого приготовления. Многие компании используют наполнители, такие как мука, или добавляют в овес сахар или сладкие сухофрукты. Это может улучшить вкус овсянки, но не сделает ее полезной.

Для более здорового питания люди могут отказаться от растворимых порошков овсянки и вместо этого выбрать цельнозерновой овес, добавив немного свежих фруктов или молока для сладости.

Домашняя смесь жареных орехов с небольшим количеством изюма или сушеной клюквы может стать хорошим дополнением к диете и отличной закуской на ходу для многих людей.

Однако многие купленные в магазине смеси для трейлов далеки от этой простой смеси.

Добавленные ингредиенты, такие как кусочки шоколада, фрукты, покрытые йогуртом, и даже соль, сахар и дополнительные масла, могут добавить много калорий в уже богатую калориями закуску.

Люди могут пропустить купленную в магазине смесь для троп и приготовить дома простую смесь из жареных или сырых орехов. Это также может помочь контролировать порции, откладывая небольшое количество каждый день.

В целом, отслеживание дополнительных ингредиентов, таких как сахар или переработанное зерно, может помочь человеку принимать более правильные решения в отношении питания.

Один из вариантов может заключаться в том, чтобы потратить несколько минут на приготовление пищи и избегать покупных альтернатив.

Также важно отметить, что многие продукты по-разному влияют на разных людей. Любой, кто не уверен в том, каких продуктов следует избегать из-за основного заболевания или аллергии, должен подумать о разговоре со своим врачом или диетологом.

5 нездоровых продуктов, которых следует избегать, по мнению диетолога

Угадайте, что? Есть плохая еда. Я не из тех диетологов, которые скажут: «Плохой еды не бывает» и «Все в умеренных количествах» — нормально.

Я скажу вам, что если вы едите что-нибудь время от времени, это полностью не подорвет ваше здоровье. Но это не значит, что жареные орео неплохие. Это также не значит, что вы плохо их едите. Помимо тех случайных моментов, когда мы все поддаемся «плохой» пище, есть ли продукты, которые диетологи, такие как я, избегают из все раз? Вы делаете ставку. Вот моя пятерка лучших:

1. Хот-доги

Обработанное мясо в целом — лишь одна из худших вещей, которые вы можете вложить в свой организм.Они богаты натрием и насыщенными жирами (плохими, как те, что содержатся в кокосовом орехе) и наполнены нитритом натрия (обычно используемым консервантом, придающим мясу цвет и аромат) и часто другими химическими веществами и красителями.

Потребление обработанного мяса связано с более высокой заболеваемостью ишемической болезнью сердца и сахарным диабетом. Высокое потребление красного и обработанного мяса связано со значительным повышенным риском рака прямой, толстой и прямой кишки. Если вы хотите снизить риск рака, бросьте собак.

Сопутствующие

2. Крендели

Крендели были лучшим продуктом питания для овец в овечьей шкуре. Я имею в виду, кто не бил их много лет назад, когда смотрел «Друзья», думая, что они «обезжирены»? Поговорим о еде 180. Все крендели — это рафинированные углеводы. Другими словами, вы могли бы с таким же успехом выбросить мармелад.

В них нет клетчатки, белка и полезных жиров, чтобы вы были довольны или добавляли пользу для здоровья потребляемым калориям. Вместо этого съешьте небольшую горсть орехов или других закусок, богатых клетчаткой.Данные показывают, что диеты, богатые цельнозерновыми продуктами с высоким содержанием клетчатки, связаны с более низким риском ишемической болезни сердца (ИБС) и диабета 2 типа. Также было показано, что люди, которые потребляют цельнозерновые, а не очищенные, имеют лучший липидный профиль и гликемический контроль.

Связанные

3. Диетические газированные напитки

То, что что-то не содержит калорий, не означает, что оно не содержит химикатов. Вы бы не выпили Драно, правда? Известно, что искусственные подсластители, содержащиеся в диетической газировке, вызывают выработку инсулина, который переводит ваше тело в режим накопления жира и может привести к увеличению веса, даже если сама сода не содержит калорий.

Диетическая газировка также связана с повышенным риском метаболического синдрома по сравнению с обычной газированной водой. Нет, я не говорю тебе брать спрайт или обычную колу. Вместо этого замените диетическую газировку пузырьками содовой.

4. Готовая выпечка

Длительный срок хранения и длинный список ингредиентов — верная ставка на то, что вам следует снова поставить эту упаковку на полку. Обработанная выпечка изготавливается из рафинированного сахара, рафинированной пшеничной муки, гидрогенизированных масел (нездоровых трансжиров) и множества других химикатов и искусственных ингредиентов.Транс-жиры связаны с ишемической болезнью сердца, внезапной смертью от сердечных заболеваний и диабетом.

Если вам просто нужно сладкое к молоку, сделайте его домашним и добавьте ингредиенты на ступеньку выше. Бонус, в вашем доме тоже будет приятно пахнуть.

5. Флуоресцентные апельсиновые закуски

Эти хрустящие олдскульные ланч-боксы полны соли, химикатов и искусственных красителей.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*