Низкоуглеводные продукты список таблица для похудения: меню на неделю и таблица продуктов
Страница — не найдена
Новости
Американские медики, отталкиваясь от анализа 57 различных изысканий с участием 67 тысяч человек, смогли
Грибы
Они растут большим «коллективом» в хвойных и лиственных лесах, встречаются по всему миру. Польза
Новости
Чем правильнее составлен рацион подростков-девочек, тем чаще в их меню присутствуют орехи и арахисовое
Похудение
Фейсбилдинг («строительство лица») — это специальная система упражнений, с помощью которых можно разгладить морщины
Выбор овощей
Редис появляется массово в продаже каждую весну. Обычно редиска – один из самых первых
Новости
Британские учёные создали безопасный для здоровья алкоголь, в состав которого включили вещества, способные расслабить
Страница — не найдена
Морс
Физическая нагрузка
Приведенную ниже «физкультурную программу» даже нельзя назвать гимнастикой — это, скорее, полезные советы тем,
Хранение мяса
Конина относится к категории скоропортящихся сортов мяса.
В больших количествах ее покупать не рекомендуется.Новости
Учёные давно пытаются найти природные или лекарственные вещества, при помощи которых человек смог побороть
Москва
Сегодня сложно встретить человека, который бы ни разу в жизни не попробовал какой-либо диеты.
Рост волос
Выпадение волос у висков – распространенная проблема у женщин. Бороться с ней довольно сложно, однако
Страница — не найдена
Выбор рыбы
Минтай – рыба знакомая всем еще с детства. В особенности это касается тех, кто
Хранение фруктовГлавными причинами быстрого гниения айвы могут стать повышенная влажность и слишком теплые условия хранения.
Супы
Густой, сытный и яркий, этот суп наполнен сладостью красного перца и огнем тайского чили
Новости
Любители конфет, тортов и кексов могут ликовать – американские врачи смогли при помощи эксперимента
Выбор мяса
Куриное мясо – распространенный деликатес во всем мире. Его любят за вкус и пользу,
Новости
В составе очень популярной пряности – корицы учёные нашли токсичное для печени и для
крупы, сладости, фрукты и овощи.
Овощи с низким содержанием углеводов
Кабачки
Углеводы: 7 грамм в 1 кабачке средних размеров
Кабачки или как их часто называют французы, цукини – это зеленые овощи, которые помогут вам убрать из рациона лишние углеводы. Порезанные на ниточки специальными пилерами для овощей кабачки станут прекрасной заменой спагетти в гарнирах к мясным блюдам.
Натертые на терке кабачки можно класть в картофельные оладьи вместо картошки, также вы можете добавить их в тесто вместо муки. Или можете приготовить вдохновляющую низкоуглеводную закуску. Отрежьте от кабачка кончики и нарежьте его на длинные широкие полоски с помощью пилера или профессиональной терки для овощей. Затем положите кусочек копченого лосося или рукколу на один конец полоски и сверните ролл.
Полезно знать.
Кабачки нечасто называют «суперфудом», но в них содержится масса незаменимых веществ, включая витамин В6, калий, магний и витамин С.
Цветная капуста
Углеводы: 5 грамм в 1 чашке
Цветную капусту не зря называют «низкокалорийным крахмалом». Уникальная консистенция вареной цветной капусты позволяет использовать ее в качестве альтернативы картофельному пюре (но в сравнении с картофелем вы экономите примерно 23 грамма углеводов на каждой порции), макаронам, сыру, сливочным супам и даже ароматной корочке пиццы. Или размельчите сырую головку цветной капусты в кухонном комбайне и приготовьте ее вместо пшенной каши или риса.
Полезно знать.
Цветная капуста является представителем семейства Капустных, следовательно, как и в обычной капусте или брокколи, в ней содержится огромный запас антиоксидантов.
Листовая свекла
Углеводы: 1 грамм в 1 чашке
Богатые питательными веществами темные листовые овощи должны стать обязательным пунктом в вашем списке покупок, и листовая свекла не станет исключением. Вы можете приготовить ее на пару или обжарить, а можете взять сырые листья свеклы и использовать их вместо богатой углеводами тортильи при приготовлении тако и рулетов.
Полезно знать.
Листовая свекла обеспечивает организм большим количеством калия. Исследование «Журнала Диетологии» показало, что калий снижает суммарный риск развития онкопатологии и болезней сердца.
Грибы
Углеводы: 2 грамма в 1 чашке
Белые грибы, шампиньоны и куда более экзотические шиитаки – все грибы относятся к низкоуглеводным продуктам с великолепным вкусом и насыщенным ароматом. Крупные мясистые грибы можно использовать в качестве альтернативной начинки для гамбургера или пиццы, которая в традиционном исполнении пагубно влияет на вашу фигуру.
Полезно знать.
Все виды грибов содержат большие количества веществ, стимулирующих иммунную систему.
Сельдерей
Углеводы: 1 грамм в 1 стебле
Сельдерей на 95% состоит из воды, так что не стоит удивляться практически полному отсутствию в нем углеводов. Нарежьте сельдерей дольками, добавьте в салат или просто намажьте на него немного орехового масла, и у вас получится богатая питательными веществами закуска без рафинированных углеводов, уничтожающих кубики пресса.
Полезно знать.
Сельдерей – великолепный источник витамина К, который участвует в усвоении кальция и укрепляет кости.
Помидоры черри
Углеводы: 6 грамм в 1 чашке
Помидоры черри вкуснее крупных томатов, которые продаются в супермаркетах, к тому же они предлагают отличный способ повысить питательную ценность вашего рациона без какого-либо риска раскрутить углеводный счетчик.
Можете отправить черри в рот целиком или сбрызнуть их растительным маслом и запечь при 200 градусах, пока помидоры не сморщатся и не превратятся в ароматные печеные бомбы.
Полезно знать.
Эти розовые шарики – источник противоракового антиоксиданта ликопина.
Тыквенные спагетти
Углеводы: 7 грамм в 1 чашке
Думайте о спагетти из тыквы как о низкоуглеводном ответе матери-природы традиционной пасте. В готовом виде мякоть тыквы распадается на тонкие полоски с ореховым вкусом, в которых очень мало углеводов. Просто нарежьте мякоть тыквы на тонкие ломтики, удалите семена и поместите ее в микроволновку до готовности.
Тщательно промокните тыкву бумажным полотенцем или пергаментной бумагой и запекайте в микроволновке в течение 8–12 минут, или пока мякоть не станет нежной. Оставьте тыкву на 5 минут, чтобы она остыла, а затем разделите ее вилкой на тонкие полоски. Поверх пасты из тыквенных спагетти выложите свое любимое мясное блюдо, богатое протеином.
Полезно знать.
Тыква содержит много витамина С, нутриента, который помогает справиться с мышечной болезненностью и защищает мышцы от оксидативного стресса после интенсивных тренировок.
Другие овощи с низким содержанием углеводов:
- Редька
- Спаржа
- Китайская капуста
- Брокколи
- Шпинат
- Руккола
- Водяной кресс
Низкоуглеводные овощи, фрукты и ягоды
На подобной диете также часто используются низкоуглеводные фрукты, к ним можно отнести следующие виды продуктов:
- Яблоко. Данные фрукты можно встретить в продаже в любое время года. Яблоки характеризуются целым рядом преимуществ – улучшают состояние волос и ногтей, борются с кожными болезнями.
- Клубника. В отличие от яблок, ее нужно покупать во время сезона сбора ягод. Также данные ягоды можно назвать как низкоуглеводные сладости, поскольку сахара в них мало, но естественный сладкий вкус усмирит пыл любого сладкоежки.
- Лимон. В нем содержится большая концентрация витамина С, если взять один плод, то концентрация углеводов не будет превышать 5 г.
- Чтобы получить запас энергии и сил, то лучше всего взять абрикос. Причем покупать абрикосы рекомендовано во время сезона, тогда в них содержится наибольшее количество питательных веществ.
На диете с минимальной концентрацией углеводов лучше всего употреблять свежие фрукты и ягоды, исключив из рациона сухофрукты.
Фото: Низкоуглеводные продукты
Яйца и молочные продукты
В подобный рацион также должны входить молочные низкоуглеводные продукты, к ним можно отнести:
- Творог. Данный продукт пользуется значительной популярностью среди представителей спортивных дисциплин из-за большого количества протеина при минимальной концентрации углеводов.
- Масло сливочное. Как бы это не было странно, но оно входит в перечень продуктов питания с низким уровнем углеводов. Жир, содержащийся в сливочном масле, обеспечивает нормальное функционирование организма и в одной столовой ложке этого продукта углеводы полностью отсутствуют. Добавлять его можно в пюре, чтобы придать блюду более приятный и яркий вкус.
- Для насыщения организма кальцием, различными микроэлементами и витаминами необходимо добавить в рацион кефир. Немалую пользу способен принести всего один «разгрузочный день» на основе кефира.
Что касается яиц, то многие атлеты недооценивают данный продукт. Наиболее полезным является белок, в нем содержится большое количество аминокислот, а желток обогащен широким спектром витаминов из группы В. Концентрация углеводов составляет всего 1 г на два яйца.
Низкоуглеводные крупы
На такой диете довольно часто употребляются низкоуглеводные каши. К таким относится Амарант. Лучше всего она заменит хлопья на завтрак. Спортсмены часто готовят эту кашу, поскольку она особо питательна для мышц.
Несмотря на то, что на данной диете не приветствует мучное из простой муки, есть специальная низкоуглеводная мука, из которой можно приготовить довольно вкусные десерты. Можно использовать муку из арахиса, она послужит отличным компонентом для приготовления коктейлей, из нее готовят выпечку или же пасту для тостов. Также можно использовать муку из другого вида ореха – миндаля. Что касается калорийности, то миндальная мука не добавит лишние сантиметры и не скроет наработанный рельеф тела. На ее основе готовят довольно вкусные десерты.
Также для замены обыкновенной пшеничной муки можно использовать перемолотый лесной орех, муку из кокоса или же зародыши пшеницы.
Напитки и растительные продукты
Фото: Низкоуглеводные продукты
Уделять внимание во время диеты с низким содержанием углеводов нужно не только пище, но и напиткам. Лучше всего для этого подойдет холодный чай (не покупной, а приготовленный самостоятельно). Охлажденный зеленый чай ускоряет процессы жиросжигания и является отличным антиоксидантом.
Для скорейшего восстановления организма после интенсивного тренинга и снятия воспаления лучше использовать сок из томатов без добавления подсластителей, консервантов и красителей.
Что касается растительных продуктов, то можно есть тофу, в нем содержится много кальция и аминокислот. Также разнообразить рацион можно тыквенными семечками, их можно добавлять в салаты, супы и прочие блюда. Отнести к растительным продуктам можно темпе – ферментированная соя в виде нуги. Он является отличным источником протеина, железа, натрия и рибофлавина.
В заключение можно сказать, что многие спортсмены используют в своем рационе самые низкоуглеводные продукты, что позволяет им держать свою физическую форму в полном порядке. Сначала бывает довольно трудно перестроится на новый рацион, отказавшись от сладостей и прочих продуктов, но спустя время можно заметить значительное улучшение своего физического состояния.
Рецепты для низкоуглеводной диеты
Как именно нужно готовить блюда, чтобы они соответствовали правилам диеты, можно узнать далее:
Постная птица
Для её приготовления подготовьте:
- 100 г филе;
- пучок укропа или другой зелени;
- натуральный лимонный сок.
Готовим:
- Залить филе лимонным соком и мариновать 10 минут.
- Филе отбить.
- Запекать в духовке.
- Приправить зеленью перед подачей.
Курицу можно не только запекать, но и варить на пару. В обычной пароварке этот процесс займет 20 минут.
Постная рыба
Вам понадобится:
- 150 г филе любой рыбы;
- лимон;
- пучок петрушки;
- молотый черный перец.
Готовим:
- Лимон почистить от шкурки, порезать кусочками.
- Нашинковать зелень.
- Смешать лимонные кубики с зеленью.
- Замариновать филе в лимонной смеси 20 минут, приправив черным перцем.
- Приготовить на гриле.
Постная говядина со шпинатом
Вам понадобится на 4 порции:
- 1кг говядины;
- 300 г шпината;
- 1 лук;
- 150 г сельдерея;
- несколько зубчиков чеснока;
- крупный томат;
- порошок имбиря;
- тмин;
- растительное масло;
- стакан бульона.
Готовим:
- Сначала добавьте немного масла и поджарьте приправы.
- Добавьте в сковороду кружочки помидора и лук.
- Налейте бульон.
- Говядину нарежьте тоненькими полосками и добавьте к бульону и специям.
- Добавьте шпинат и сельдерей.
- Тушите в общей сковороде всё вместе 35 минут.
Куриная запеканка
Вам понадобится на 4 порции:
- куриные грудки — 1кг;
- 4 яичных белков;
- пучок сельдерея;
- овсяные отруби — 1 столовая ложка;
- молотый имбирь;
- 1 лук.
Готовим:
- Перетрите в мясорубке куриное мясо, сельдерей, лук.
- Непосредственно в фарш добавьте имбирь с взбитыми яичными белками.
- Заправьте ложкой отрубей.
- В форму для выпечки ровным слоем выложите весь фарш.
- Запекайте в духовке 30 минут.
Курица с овощами в горшочках
Подготовьте:
- шпинат — 400 г;
- брокколи — 400 г;
- куриные грудки — 1 кг;
- оливковое масло;
- половина стакана овощного бульона;
- 1 лук;
- яблочный сок — 1 столовая ложка;
- немного соли и перца.
Готовим:
- Все овощи предварительно промойте и высушите.
- Репчатый лук порежьте тонкими кольцами.
- В яблочный сок добавьте специи, бульон и масло.
- Куриное мясо нарежьте пластами.
- Добавьте кусочки мяса в маринад и смешайте с овощами.
- Оставьте курицу в маринаде на 20 минут.
- Равные порции разложите на 4 горшочка, закройте их фольгой. Вилкой сделайте в фольге несколько дырочек.
- Запекайте в духовке 45 минут.
Рецепты низкоуглеводной диеты
Старинные кулинарные экзерсисы наших прабабушек, изложенные в книге Молоховец, теперь не для вас. Для вас — кое-что получше. Тайные рецепты из низокуглеводного мира!
Такой непростой омлет
Омлет — это не только два-три аппетитно взбитых и пожаренных куриных яйца. Это еще и полет вашей фантазии. В самом деле, включите ее на полную мощность: сверните рулетики из готового омлетного блина из омлета, положите начинкой рыбку, паштет из куриного филе, индейку с овощами, жареные грибы, плавленые сырки, редиску с голландским сыром….
Суть диеты и ее правила
Суть этой диеты, а точнее целого рациона питания, состоит в ограничении углеводной пищи. Это продукты, содержащие сахар, муку, крахмал. Совсем без углеводов обойтись не получится – в этом случае многие органы перестанут функционировать должным образом.
В среднем необходимый минимум составляет 150 г углеводов ежедневно, для людей, которые занимаются спортом или физическим трудом, — 300-400 г. На низкоуглеводной диете их употребление ограничивается 30-40 г. В результате, когда организм перестает получать привычное количество этих веществ и нужной энергии, он испытывает стресс. «Выходом» становится преобразование энергии из жировых клеток, что и запускает процесс сбрасывания лишнего веса.
Сложно назвать эту систему питания полноценной диетой, так как она не предполагает голодания или ограничения себя в пище. Ее суть – замена углеводов белковыми продуктами. В этом случае рацион получается достаточно питательным, сытным и полезным. Из углеводной пищи предпочтение отдается продуктам «медленного» типа – организм перерабатывает их постепенно, поэтому они не превращаются в «лишнюю» энергию и жировые отложения.
! За счет сбалансированного и полноценного рациона низкоуглеводная диета для похудения одобрена врачами и диетологами. Она считается не только эффективной, но и безвредной.
Принцип действия диеты
Когда в организм длительное время поступают преимущественно жиры и белки, то в нем образуются кетоны. Эти вещества дополнительно обеспечивают тело энергией, а также подавляют чувство голода. Причем энергия образуется не из мышечных тканей, а только из жировых. Поэтому низкоуглеводное питание подходит для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.
Кроме того, питание с низким количеством углеводов влияет на чувство голода и другим образом. Оно регулирует уровень в крови сразу 2 гормонов – глюкагона и инсулина. Баланс в их концентрации заставляет человека реже испытывать голод и снижают аппетит.
Разновидности диеты
Помимо классического варианта рациона, когда просто снижается употребление продуктов с быстрыми углеводами, есть и другие разновидности этого режима питания:
- Диета с акцентом на белковую пищу. Это тот вариант, который подходит для спортсменов, активно набирающих мышечную массу. Углеводы в этом случае разрешено есть только до обеда, а продукты с высоким их содержанием – исключительно на завтрак.
- Чередование белковой и углеводной пищи. Ее принцип основан на том, что длительное следование безуглеводной диете приводит к снижению ее эффективности. Чтобы «пробудить» механизм похудения, чередуют употребление преимущественно белковых продуктов с углеводосодержащими.
- Кетогенное питание. Данный режим питания разрешается только после врачебного обследования, так как его основу составляет преимущественно жирная пища. Длительность его не превышает 1 недели раз в 2 месяца. Одним из вариантов такого режима является диета Квасневского.
Кому она подходит
Чаще всего к такой диете прибегают спортсмены, бодибилдеры, атлеты, которым необходима так называемая сушка. Отзывы и результаты после следования низкоуглеводному рациону говорят о том, что он подходит для полезного избавления от лишнего веса, без влияния на уровень мышечной массы в теле.
Помимо спортсменов эта диета рекомендована мужчинам и женщинам, которые желают сбросить вес и не готовы жестко ограничивать себя в питании. Также врачи и диетологи советуют ее при сахарном диабете, особенно 2 типа. Ограничение в помогает держать сахар в крови на нормальном уровне, а также препятствует ожирению.
Несмотря на пользу данного режима питания, он имеет и противопоказания. Диета не подойдет в следующих случаях:
- при беременности и лактации;
- в детском и подростковом возрасте;
- пожилым людям.
Этим категориям людей необходим сбалансированный рацион, в котором содержатся все нужные вещества, в том числе углеводы и жиры.
Также подобный рацион не рекомендован людям, занятым умственной нагрузкой. При низком употреблении углеводов падает уровень глюкозы в крови, поэтому мозг работает не в полную силу.
Бразильский орех
Бразильские орехи — это крупные орехи с низким содержанием углеводов (всего 12 грамм на 100 грамм орехов), которые богаты важными питательными веществами.
Они известны своей высокой концентрацией селена. Всего один бразильский орех обеспечивает более 100% рекомендованного дневного потребления. Селен — это минерал, который участвует во многих важных функциях организма, включая обмен веществ, продуцирование ДНК и иммунный ответ. Он также важен для здоровья щитовидной железы и действует как мощный антиоксидант, защищая клетки от повреждения свободными радикалами.
Исследования показали, что употребление бразильских орехов эффективно сокращает множественные маркеры воспаления и повышает уровень холестерина.
Поскольку уровень селена в бразильских орехах чрезвычайно высок, рекомендуемый ежедневный приём не должен превышать четырех орехов, чтобы избежать передозировки (400 мкг селена).
Резюме
Бразильские орехи с низким содержанием углеводов — один из лучших природных источников селена, минерала, необходимого для здоровья.
Меню низкоуглеводной диеты
Составление меню низкоуглеводной диеты на неделю базируется на сбалансированном сочетании разнообразных блюд, приготовленных по низкоуглеводным рецептам. Основу диетического рациона составляют белковые продукты, которые быстро придают ощущение сытости. Утром допустимо небольшое количество углеводов для восполнения энергии после голодания во время сна. Между основными приемами пищи следует устраивать небольшие перекусы продуктами с нулевой углеводной балльностью.
Понедельник
Завтрак состоит из салата на основе 2-х яичных желтков и 3-х белков, 100 г грибов и 50 г тертого сыра 45% жирности. Из напитков – чай или кофе (если хочется подсластить, можно использовать низкоуглеводную стевию). Обед предполагает достаточное для насыщения количество вареного мяса кролика и листья салата, заправленные лимонно-чесночным соусом. Диета не предусматривает ограничение веса порций, можно делать их на свое усмотрение.
Обезжиренный творог отлично подойдет для низкоуглеводного полдника. Можно приправить его небольшим количеством йогурта. Ужин должен быть легким, идеальным вариантом будут супы на различной основе. В первый день диеты это может быть куриный бульон. Не стоит заготавливать супы наперед: они теряют пищевые качества и не приносят пользы.
Кедровый орех
Кедровые орехи имеют ярко выраженный аромат и маслянистую текстуру из-за высокого содержания жиров. Они являются отличным источником питательных веществ и особенно богаты витамином Е, марганцем, магнием, витамином К, цинком, медью и фосфором. В 100 граммах кедровых орехов содержится 13 грамм углеводов.
Как и многие другие орехи, кедровые орехи, как было доказано, приносят пользу здоровью сердца, снижая уровень холестерина и предотвращая накопление бляшек в кровеносных сосудах.
Более того, люди, потребляющие древестые орехи, в том числе кедровые орехи, на регулярной основе, как правило, весят меньше, чем те, кто этого не делает.
Кроме того, частое потребление орехов орехов связано с более низким уровнем резистентности к инсулину, снижением уровня сахара в крови, уменьшением воспалений и повышением уровня «хорошего» холестерина ЛПВП.
Кедровые орехи можно есть сами по себе, в составе смесей, а также добавлять их в салаты.
Резюме
Кедровые орехи богаты питательными веществами, и добавление их в ваш рацион может принести пользу здоровью сердца и помочь вам достичь здорового веса.
Таблица рекомендованных продуктов
Нет необходимости в строгом ограничении разнообразия меню при таком похудении. Эта диета, как и любая другая, имеет свои разрешенные продукты питания. Предлагаем ознакомиться с таблицей продуктов при низкоуглеводной диете.
Продукт | Разрешенные виды | Разрешены в ограниченном количестве |
Мясо | Нежирная свинина, телятина, говядина, мясо птиц, субпродукты. | Вареная колбаса или сосиски |
Рыба и морепродукты | Морская рыба — лосось, семга, треска, скумбрия, сельдь, тунец, палтус. Морепродукты — «морской коктейль», устрицы, крабы, мидии, креветки. | Консервы |
Молочная продукция | Нежирные творог и сыр, кефир, натуральный йогурт | Плавленый сыр |
Яйца | Куриные и перепелиные | |
Овощи в сыром и консервированном виде | Помидоры, редис, дайкон, баклажан, чеснок, лук, кабачок и все зеленые овощи – огурцы, шпинат, капуста, цуккини, листья салата. | Стручковая фасоль |
Грибы | Любые в любом виде | |
Фрукты, ягоды | Грейпфрут, зеленые не сладкие яблоки, цитрусовые | Несладкие фрукты — 1 штука в день Несладкие ягоды — 1 горсть в день |
Крупы | Овсянка, дикий рис и гречка | Отруби |
Орехи и семечки | Без ограничений | |
Масло | Любое растительное | Сливочное |
Соусы | Бальзамический уксус | Домашний майонез, соевый соус |
Сахарозаменители | Любые без сорбита и фруктозы | |
Напитки | Чай, кофе не сладкие, вода, овощные соки |
Углеводная таблица продуктов
Таблица формирует четкое понятие о необходимости наличия в рационе того или иного продукта: к примеру, не стоит заменять полезные крупы и волокно содержащие продукты сладостями и другими простыми углеводами. Углеводную таблицу продуктов лучше всего распечатать и всегда держать на виду.
Не стоит забывать о том, что принадлежность к последним трем группам не является поводом для исключения того или иного продукта из рациона. Ни у кого не вызывает сомнений, что полезности халвы и фасоли отнюдь не равны, так же, как и полезности свеклы и мороженого. Самые углеводные продукты это конфеты и этого не изменить.
Меню на 1 и 2 неделю
Хочу поделиться с вами низкоуглеводным рационом на неделю. Напитки в течение дня можно любые без сахара – чай, кофе, вода.
Понедельник
- На завтрак вареные яйца – 1-2 шт. с кусочком колбасы. Из напитков кофе, чай без сахара.
- В обед можно съесть огурец. Говяжий бульон с мясом.
- Перекусить разрешается фруктами. Яблоком или апельсином.
- На ужин можно приготовить огуречно-помидорный салат. А также рыбу отварную.
Вторник
- На завтрак вареная курица без шкурки.
- В обед можно съесть овощной салат с подсолнечным маслом. Щи постные без картофеля. Кусочек колбасы.
- Перекусывайте зеленым яблоком.
- На ужин приготовьте овощное рагу — капуста, морковь, баклажаны.
Среда
- На завтрак две сосиски и зеленый горошек.
- В обед — капустно-морковный салат. А также овощной суп на курином бульоне без картофеля. Котлету куриную или говяжью на пару.
- Перекус — небольшая груша.
- На ужин овощное рагу без картофеля. Овощи выбирайте из списка разрешенных продуктов с самым низким ГИ.
Четверг
- К завтраку пойдет омлет или яичница с помидорами и луком.
- На обед — помидоры и огурцы (можно в салате). Суп с курицей.
- Перекус — две небольшие мандаринки.
- На ужин отварная или пассированная с помидорами и морковью рыба.
Пятница
- На завтрак тушеные грибы с овощами.
- В обед — огурцы и помидоры, овощной суп. Паровая котлетка из свинно-говяжьего фарша.
- Перекусить можно яблоком.
- На ужин пассированная рыба, можно с морковью и помидорами или отварная.
Суббота
- На завтрак два отварных яйца со свежим огурцом или помидором.
- На обед пассированная брокколи с курицей.
- Перекусываем апельсином.
- Ужин — салат из редиски и зелени. Консервированный тунец. Несладкие напитки.
Воскресенье
- Пару отварных сосисок и тушеные баклажаны можно съесть на завтрак.
- В обед зеленый салат (капуста, огурцы, помидоры). Пассированная или отварная курица без шкурки.
- Перекусываем грушей.
- Ужин — овощное рагу с грибами.
Список продуктов
Минимальное количество углеводов (от 2 до 10 г на 100 г) содержится в продуктах питания, таких как:
- лук репчатый, лук зелёный, лук порей, красный салатный лук;
- морковь, тыква, кабачки, сельдерей – корень и стебли;
- капуста белокочанная, цветная, брюссельская и брокколи;
- огурцы, томаты, репа и редька;
- листья салата любых сортов и любая другая зелень;
- лимоны, грейпфруты, апельсины и мандарины;
- кислые яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы и нектарины;
- арбузы и дыни;
- кислые ягоды;
- грибы;
- натуральные овощные соки.
Умеренное количество углеводов (от 10 до 20 г на 100 г) присутствует в следующих продуктах питания:
- свёкла, картофель;
- сладкие яблоки и виноград;
- сладкие ягоды;
- инжир;
- натуральные (а не из коробок и пакетов) фруктовые и ягодные соки без добавления сахара.
- цельнозерновой несладкий хлеб;
- халва, горький шоколад;
- горох сушёный и свежий зелёный горошек, кукуруза;
- фасоль красная, розовая, белая и все бобовые.
Самый высокий уровень углеводов (от 65 г на 100 г продукта) наблюдается в такой пище, как:
- карамель, молочный шоколад, конфеты и прочие сладости;
- сахарный песок, рафинад, леденцы;
- печенье, торты, пирожные, сладкие пирожки и прочая сдобная выпечка, сладкие сухари;
- сухофрукты – чернослив, курага, изюм, финики;
- натуральный мёд;
- варенья, джемы, повидла, конфитюры;
- макаронные изделия;
- греча, рис, перловка, пшено, овёс и прочие крупы.
Как видно из этого списка, к категории продуктов с высоким содержанием углеводов относятся не только вредные сладости, которые не принесут ничего, кроме прибавки в весе, но и очень полезные для здоровья сушёные фрукты и мёд и совершенно необходимые в здоровом рационе каши.
Каждый человек сам решает, какую пищу приготовить и съесть на завтрак, обед или ужин, ведь от этого будет зависеть не только его внешность, но и, в первую очередь, состояние организма, правильная работа всех его органов и систем, а, следовательно, и самочувствие, настроение и работоспособность. Относиться к себе надо внимательно, и первый шаг к этому – тщательный выбор блюд.
Овощи
Некоторые люди ошибочно полагают, что таблица низкоуглеводных продуктов не может включать в себя фрукты и овощи. Это всего лишь заблуждение, многие овощные и фруктовые блюда имеют право стать частью меню. Нужно лишь сконцентрироваться на пище, в которой содержится минимум углеводов и максимум клетчатки. Рассмотрим этот вопрос более подробно.
- Картофель – овощ, которому нет места в подобной диете, так как он перенасыщен углеводами. Также следует ограничить потребление томатов, не отказываясь от них полностью, чтобы не лишать организм огромного количества ценных элементов. Это же относится к луку и моркови.
- Идеальная база для диетического питания – огурцы. Этот овощ богат клетчаткой, полезными микроэлементами и витаминами, практически лишен углеводов. Не менее полезны бахчевые культуры, капуста.
- Редис, репа, свекла – эффективные низкоуглеводные продукты для похудения. Список разрешенной пищи непременно должен включать эти овощи. Рекомендуется употреблять их в отварном или тушеном виде.
Арахис
Несмотря на то, что технически арахис является бобовым, они обычно считаются орехами и используются как орехи.
Арахис содержит широкий спектр питательных веществ, включая фолиевую кислоту, витамин Е, магний, фосфор, цинк и медь.
Они также являются отличным источником растительного белка — почти 25 грамм белка (и 21 грамм углеводов) на 100 грамм арахиса.
Арахис богат антиоксидантами, включая ресвератрол, фенольный антиоксидант, который, как было доказано, обладает защитным действием против сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и снижения кокгнитивных способностей.
Исследования показали, что употребление арахиса может способствовать снижению веса и защите от заболеваний сердца.
Поскольку он богат белком и обладает приятным, мягким вкусом, арахис является превосходным ингредиентом, который можно сочетать с различными здоровыми продуктами.
Резюме
Арахис обладает высоким содержанием белка, витаминов, минералов и антиоксидантов. Употребление арахиса может принести пользу здоровью сердца и даже способствовать снижению веса.
Как вкусно приготовить куриную грудку
Очень часто в низкоуглеводной диете используют куриную грудку. Скажу честно, в течение 4-х недель употреблять ее в вареном или тушеном виде здорово надоедает. Хочу поделиться с вами интересными рецептами.
Котлетки с крабовыми палочками
Крабовые палочки на безуглеводной диете не запрещены. Единственное, их не следует употреблять в первую и вторую неделю. Это блюдо без вреда для фигуры можно приготовить 1-2 раза в неделю. Для этого нам понадобится:
- куриное филе – 300 гр;
- 1 луковица;
- укроп или петрушка, можно все вместе;
- пару зубчиков чеснока;
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
- 1 яйцо;
- две-три крабовые палочки.
Куриную грудку, лук, чеснок, крабовые палочки мелко нарезать. Перемешать все ингредиенты вместе, добавить яйцо и кукурузный крахмал. Добавить зелень. На сковородку вылить немного масла, котлетки выкладывать ложкой. Обжаривать с каждой стороны по 5 минут.
Диетические сосиски
Для приготовления этого блюда нам понадобится филе курицы 400 гр, 1 головка репчатого лука, 1-2 зубчика чеснока, яйцо, столовая ложка соевой муки. Муку можно заменить кукурузным крахмалом. Не забываем о специях: карри, красный и черный перец, куркума и т.д. Соль добавляете по вкусу.
Все компоненты нужно смешать блендером до однородной массы. Часть смеси выложить на пищевую пленку и скрутить в виде сосиски. Края связать плотной ниткой. Так у вас получится несколько сосисок. Их можно замораживать. Для готовки варить замороженными прямо в пленке, как обычные сосиски. Перед употреблением готовой сосиски пленка конечно удаляется
Теперь вы знаете, что можно есть, а что нельзя на безуглеводной диете. Как видите, список продуктов весьма велик. Можно готовить и супы, и каши, и даже сладкие блюда. Голодными точно не останетесь. Оставляйте свои отзывы и делитесь диетическими рецептами! А также не забывайте подписываться на обновления. Пока-пока.
С уважением,
Печенье, выпечка, сладости домашнего приготовления
Низкоуглеводная выпечка позволяет значительно расширить диету. Однако, чтобы приготовить ее в домашних условиях, нужно детально ознакомиться с рецептами.
Печенье «Кокосанка»
Для приготовления такого печенья требуется:
- 80 г стружки кокоса;
- 15 г кокосовой муки
- 3 яичных белка
- сахарозаменитель.
Белки отделяются от желтков и взбиваются до пены, в процессе чего добавляется сахарозаменитель. Время от времени можно проверить на сладость. Мука и стружка смешиваются и высыпаются в емкость с белками. Содержимое перемешивается ложкой до получения однородной массы. После формируются шарики и размещаются на кондитерской бумаге. Затем выпекается в духовке до 180 градусов на протяжении четверти часа либо до окрашивания в золотистый цвет. Печенье готово к употреблению.
Миндальные оладьи
Для приготовления понадобятся:
- 5 ст. л. муки миндаля;
- 1 ст. л. сметаны и воды;
- 0,5 ч. л. соды;
- 1 ч.л. жира;
- сахарозаменитель и несколько капель ванильного сиропа.
Все компоненты необходимо тщательно перемешать. На сковороду требуется налить масла и разогреть. Выкладываются оладьи ложкой и жарятся на небольшом огне, пока 1 сторона не станет пузыриться. Переворачивается и жарится еще 5 минут до окончательной готовности.
Низкоуглеводные домашние сладости (печенья, джем) разрешается употреблять в любой вариации безуглеводного диетического питания. Однако это не значит, что подобная продукция будет абсолютно безвредна. Перед окончательным составлением рациона необходимо проконсультироваться с диетологом.
Рецепты
Суп – пюре из грибов
Довести до кипения 3 л подсоленной воды, отварить в ней 1 кг куриных грудок (кожу предварительно снять). Готовое мясо порезать на небольшие кусочки и вернуть в бульон.
400 г шампиньонов порезать и добавить в бульон.
Три плавленых сырка порезать на кусочки. Добавить в бульон и потушить всё на медленном огне до тех пор, пока сырки не растворятся.
После охлаждения взбить всё до состояния пюре при помощи блендера.
Рулетики из омлета
На тонкий слой готового омлета выложить мелко нарезанную рыбу (куриное мясо, грибы). Аккуратно завернуть конвертиком или рулетом. Сверху декорировать мелко порубленной зеленью.
Рыбные котлеты «Загадочные»
600 г филе минтая и 250 г куриного филе пропустить через мясорубку с 2-мя луковицами. Посолить и поперчить фарш по вкусу.
Натереть на тёрке в фарш 1 морковку и хорошо перемешать.
Для того чтобы котлеты не распадались, нужно дать фаршу постоять минут 20–30. Сформировать котлеты. Чем меньше они будут по размеру, тем быстрее приготовятся. Слегка смазать их с двух сторон растительным маслом.
Готовить на пару попеременно с обеих сторон.
Закуска «Лосось на оладьях»
Смешать 3 ст. л. овсяных отрубей, 3 ст. л. обезжиренного творога, 1 куриное яйцо, посолить морской солью и перемешать.
Выкладывать массу на раскалённую сковороду (без масла), формируя оладьи. Жарить по 2 минуты с каждой стороны.
Приготовить начинку: 3 ст. л обезжиренного творога, 3 ст. ложки тёртой брынзы, добавить ложку натурального йогурта и тщательно растереть начинку до пастоподобного состояния.
После того как оладьи остынут, на их верхнюю сторону намазать сырную начинку. Сверху украсить долькой слабо соленого лососевого филе и веточкой базилика, укропа или петрушки.
Курица с кабачком
Нарезать 300 г шампиньонов и 1 луковицу. Сначала на смазанной маслом сковороде 5 минут жарить грибы, потом добавить лук.
Отдельно обжарить 450 г куриного филе, нарезанного кусочками.
1 средний кабачок порезать кубиками и добавить жариться к мясу. Готовить, пока кабачок не станет мягким.
Выложить в форму первый слой (грибы и лук), второй слой (мясо с кабачком). Посолить и перемешать. Можно добавить ложку йогурта.
Поместить в разогретую до 180°С духовку и через 15 минут блюдо будет готово.
Суп с брокколи
1 л куриного бульона довести до кипения. Добавить 400 г брокколи и варить на слабом огне 5 минут.
Нарезать 1 плавленый сырок, положить в бульон и растворить при постоянном помешивании.
Посолить, поперчить, добавить куркуму и молотую паприку по вкусу. Украсить мелко нарезанной зеленью.
Подавать суп в бульонницах горячим.
Мясо и Рыба
Эта рыба высоко ценится как профессиональными рыбаками, так и неопытными любителями. Отличительной чертой сома является почти полное отсутствие костей и потрясающий набор витаминов и микроэлементов. Калий и фтор, магний и натрий, цинк и сера – внушительный перечень при минимальной калорийности. Приготовить столь ценный продукт можно разными способами: целиком запечь в фольге или сделать филе на пару.
Эта рыба служит превосходным источником белка и ненасыщенных жиров, а также обладает набором большого количества витаминов и минералов
А некоторые элементы настолько ценны, что дополнительного стимула для включения этой рыбы в рацион совершенно не нужно! И конечно, рыба пополняет резервы организма важной составляющей – омега-3 кислотами. Допускается замена свежей рыбы на консервированный вариант, который станет бюджетной заменой, не сильно уступающей в полезных свойствах
А содержание углеводов половине банки – 0 г.
Если куриное филе не вызывает особого аппетита или хочется внести некоторое разнообразие, то куриная голень станет отличным решением. Количество углеводов в этой части курицы – опять вдохновляющий ноль. При этом сочность приятно радует и не идет в сравнение с грудкой. Не удаляйте кожу с голени перед приготовлением, а снимите непосредственно перед употреблением, тогда мясо будет еще сочнее и ароматнее. Кстати, это идеальный прием пищи после тренировки – антиоксидант селен в составе мяса может облегчить процесс окислительного стресса.
Мясо индейки идеально для тех, кто придерживается диеты почти любого уровня строгости. Безуглеводный фарш из индейки — отличный источник протеина, оказывающий исключительно положительное воздействие на рост мышц, способствуя этому процессу за счет содержания аминокислот. Предпочтительнее использовать белое мясо для приготовления вкусных и полезных блюд.
Удивительно, но сочная свиная вырезка не содержит углеводов в 100 г. продукта. Покупка такого мяса не ударит по бюджету, а приятное соотношение протеинов и жиров позволит употреблять такой продукт без каких-либо угрызений совести. От множества приправ лучше воздержаться в том случае, если мясо приобретается в уже готовом виде. Так можно оградить себя от употребления ненужных и неизвестных ингредиентов.
Лучшей частью для тех, кто придерживается системы правильного питания, станет говяжья вырезка. Сделать ее нежнее поможет процесс маринования. Известен тот факт, что такой вид мяса уважают спортсмены из-за наличия специального вещества кератина, способного увеличить стойкость и выносливость, проявляя невероятные чудеса в спортивных залах. Чтобы приготовить отличный перекус достаточно сделать рулет с листовой свеклой, кусочком говяжьего ростбифа с начинкой из сыра.
Грецкие орехи
Грецкие орехи не только содержат очень мало углеводов (14 грамм на 100 грамм орехов), но также богаты питательными веществами — витаминами группы В, железом, магнием, цинком, антиоксидантами и полифенолами.
Было показано, что употребление грецких орехов на регулярной основе улучшает здоровье сердца, снижает артериальное давление, способствует улучшению функции мозга и даже стимулирует потерю веса.
Например, 12-месячное исследование показало, что участники, кто получал диетические консультации и употреблял 30 граммов грецких орехов в день, получали значительно большую потерю веса, чем те, кто получал только диетические консультации.
Грецкие орехи богаты здоровыми жирами, включая растительный источник жиров омега-3, альфа-линоленовой кислотой (АЛК).
Было обнаружено, что диеты с высоким содержанием продуктов, богатых АЛК, уменьшают риск заболеваний сердца и инсульта.
Кроме того, было показано, что грецкие орехи улучшают контроль сахара в крови у людей с диабетом 2 типа.
Резюме
Грецкие орехи с низким содержанием углеводов являются богатым источником растительной жирной кислоты ряда Омега-3. Добавление грецких орехов в ваш рацион может способствовать снижению веса, улучшению здоровья сердца и улучшению контроля сахара в крови.
Низкокалорийные продукты для похудения — список с калориями и таблицы
Нет на свете эффективной диеты, которая совсем не требует знаний о составе продуктов и не упирается в итоге в снижение калорийности дневного рациона. Там где диета, там и понятие «калорийность». Вот почему нам выгодно выделить низкокалорийные продукты для похудения в отдельный список с калориями. А также собрать таблицы и важные секреты для худеющих.
Хотите удобную таблицу низкокалорийных продуктов с калориями, БЖУ и ГИ?
Жмите пункт №2 — полный список продуктов по группам и полезные примечания к рецептам.
Быстрая навигация по статье:
Что важно знать о калориях при похудении
Приступая к похудению, нужно понимать, что списки и таблицы — это важно, но само по себе — не панацея. Сперва нужно усвоить две аксиомы об энергетическойй ценности пищи.
- Без дефицита калорий не получится стабильно худеть.
- Однако! Нет смысла делать пищу критически низкокалорийной.
Запоминаем!
Срезание более 400 ккал от Основного Обмена Веществ (ООВ) ведет к жесткому сопротивлению организма. Тело начнет с большой неохотой тратить энергию, предполагая, что над ним нависла угроза голода. Происходит то, что называют «замедление обмена веществ».
Что такое основной обмен веществ в калориях
Приблизительно рассчитать ООВ можно по формуле Харриса-Бенедикта — с учетом веса, роста и возраста:
- Мужчины: 66 + (13,7 х вес) + (5 х рост в см) – (6,8 х возраст)
- Женщины: 655 + (9,6 х вес) + (1,8 х рост в см) – (4,7 х возраст)
ООВ — это цифра ежедневной калорийности, вокруг которой нам выгодно строить текущее меню для похудения. Уровень ООВ крайне важен, и опускаться значительно ниже его уровня не следует. Эта цифра описывает, сколько наш организм тратит в покое — просто на «поддержание самого себя».
Низкокалорийные продукты для похудения: когда хорошо, а когда плохо
Показатель ООВ помогает не попасть в ловушку чрезмерно низкокалорийного дневного меню. Не пугайтесь, если первоначальная цифра существенно выше 1200 ккал. По мере похудения ОВВ будет снижаться. И через месяц-два вновь можно будет снизить и поступающие калории — уже согласно новому ОВВ.
Например, ваш ОВВ — 1450 ккал. Это число калорий, близко к которому вы должны питаться, чтобы тело не боялось голода и не тряслось над каждой единицей энергии. Плавно снижая вес, вы снизите и ОВВ. Еще раз посмотрите на формулу, описанную выше! В нее входит текущий вес в килограммах.
Допустим, после первых результатов похудения ОВВ станет 1380 ккал, потом 1300. Тогда вы снизите и калорийность питания под новый ОВВ. Однако все равно будете давать организму минимум для нормальной работы. И это подстрахует вас от так называемого «замедления метаболизма».
Подсчет калорий и БЖУ.
Этот метод до сих пор остается одним из самых популярных и вполне успешных способов для похудения, несмотря на обилие диет, которые делают яркий акцент на состав пищи (низкоуглеводные и моно-рационы, а также чередование и прочие диеты со списками и таблицами разрешенной и запрещенной пищи)
Почему резкое снижение калорийности не срабатывает?
По данным ВОЗ: 6 из 10 похудевших теряют результат в первый же год. Еще 2 — за 3 года.
Наше тело разумно! Оно сопротивляется вредной прихоти хозяина и не позволяет себе истощиться и заболеть. Частый спутник полуголодных диет — мучительные плато, когда вес стоит, несмотря на тонны усилий.
А после безжалостно низкокалорийных методик для похудения наступает откат и возврат килограммов — частично, полностью и даже с лихвой. Все потому, что люди часто возвращаются к прежнему питанию на фоне замедленного метаболизма. Или едят меньше, чем прежде, но всё равно больше, чем требуется на поддержание нового, более низкого, веса.
Удобная таблица со списком правил, как питаться при похудении, чтобы не переедать калорий вечеромКак удержать вес после похудения, считая калории
Вариант №1 — заняться физкультурой и нарастить мышечную массу. Появится возможность потреблять больше калорий и не толстеть.
Вариант №2 — построить с помощью списков и таблиц здоровый план питания с адекватной калорийностью под новый вес.
Таблица в виде инфографики: как правильно считать калории в меню для похудения — список ошибок у худеющихНизкокалорийные продукты — таблицы по группам
В списке ниже — основные низкокалорийные продукты с калориями и составом по белкам, жирам, углеводам. Отдельной графой показан гликемический индекс (ГИ). Он показывает, как быстро поднимается инсулин в крови после употребления данного продукта.
Обращайте внимание не только на списки и таблицы с калориями, но и на важные памятки в рисунках, а также наши советы для поддержания здоровья.
После похудения вы будете рады стройной фигуре только, если сохраните здоровый организм, красивую кожу и хорошее настроение. Для этого надо хорошо разобраться с составом меню по белкам, жирам, углеводам, витаминам и минералам и составить оптимальный для себя список.
Овощи — необходимые продукты для похудения: минимум калорий!
Самая многочисленная группа низкокалорийных продуктов. Овощи подходят для большинства диет, и даже самые строгие этапы низкоуглеводных методик похудения включают листовую зелень и овощи с низким ГИ.
Как правильно готовить овощи?
Советуем употреблять овощи сырыми, чтобы без потерь обеспечивать тело полезными веществами.
- При термической обработке отдавайте предпочтение краткой варке на пару (5-10 минут, например, в мультиварке) или запеканию в фольге.
- Значительно хуже варить овощи. Некоторые витамины, хотя и не разрушаются при нагревания, почти полностью растворяются в воде для варки, буквально вымываются в нее.
- Совсем плохо долго жарить. Избыток нагретого масла добавляет калорий и сильно снижает качество трапезы, если выбрано масло с низкой точкой дымления.
Промежуточный вариант — жарить быстро.
Его можно сделать более полезным, если использовать сковороду типа VOK и краткую обработку до 3-4 минут с постоянным помешиванием в стиле азиаткой кухни.
Таблица №1. Список овощей по нарастанию калорийности (калории — 2 столбец).
Продукт, 100 г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Угл-ды, г | ГИ |
Огурцы свежие | 13 | 0,6 | 0,1 | 1,8 | 15 |
Салат листовой | 17 | 1,5 | 0,2 | 2,3 | 10 |
Капуста квашенная | 20 | 1,8 | 0,5 | 2,2 | 15 |
Редис | 20 | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 15 |
Спаржа | 21 | 1,9 | 0,1 | 3,2 | 15 |
Шпинат | 22 | 2,9 | 0,3 | 2 | 15 |
Помидоры свежие | 23 | 1,1 | 0,2 | 3,8 | 10 |
Капуста свежая | 25 | 2 | – | 4,3 | 10 |
Перец зеленый | 26 | 1,3 | – | 5,3 | 10 |
Грибы соленые | 29 | 3,7 | 1,7 | 1,1 | 10 |
Цветная капуста | 30 | 2,5 | 0,3 | 5,4 | 15 |
Укроп | 31 | 2,5 | 0,5 | 4,1 | 15 |
Перец красный | 31 | 1,3 | 0,3 | 5,9 | 15 |
Лук-порей | 33 | 2 | – | 6,5 | 15 |
Брокколи | 34 | 2,8 | 0,4 | 6,6 | 12 |
Морковь сырая | 35 | 1,3 | 0,1 | 7,2 | 35 |
Свекла сырая | 43 | 1,5 | 0,1 | 8,8 | 38 |
Брюссельская капуста | 43 | 4,8 | – | 5,9 | 15 |
Чеснок | 46 | 6,5 | – | 5,2 | 30 |
Лук репчатый сырой | 48 | 1,4 | – | 10,4 | 10 |
Петрушка, базилик | 49 | 3,7 | 0,4 | 8 | 5 |
Свекла отварная | 54 | 1,9 | 0,1 | 10,8 | 64 |
Зеленый горошек свежий | 72 | 5 | 0,2 | 12,8 | 40 |
Картофель вареный | 75 | 2 | 0,4 | 15,8 | 65 |
Кабачковая икра, в зависимости от состава овощей и количества масла | 35-83 |
От себя добавим: если вы относительно здоровы, уделите внимание сырым овощам. Всем видам капусты, моркови, свекле, листовой зелени и чесноку с луком. Герои не манят экзотикой, но полезны для многих систем организма.
Фрукты и ягоды — возможные продукты на диете
Опасность фруктов — это сахара (глюкоза и фруктоза). Поэтому важно обращать внимание не только на число калорий в списке, но и на количество углеводов и гликемический индекс в соответствующей графе таблицы.
Как полезно кушать фрукты?
Сырыми, по отдельности или в салатах. При проблемах с пищеварительной системой — отдельным приемом пищи в сочетании с кисломолочным напитком, где есть жир.
Таблица в виде инфографики: список фруктов и ягод с количеством сахаров на 100 граммНе налегайте на соки в надежде на волшебное «низкокалорийный свежевыжатый». В соках меньше витаминов и минералов, и, вдобавок, всегда намного меньше клетчатки, что снижает насыщающий потенциал трапезы и повышает ГИ.
Таблица №2. Список фруктов и ягод по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).
Продукт, 100 г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Угл-ды, г | ГИ |
Клюква | 26 | 0,5 | – | 3,8 | 45 |
Алыча | 27 | 0,2 | – | 6,4 | 25 |
Ежевика | 31 | 2 | – | 4,4 | 25 |
Клубника | 32 | 0,8 | 0,4 | 6,3 | 32 |
Лимон | 33 | 0,9 | 0,1 | 3 | 20 |
Земляника | 34 | 0,8 | 0,4 | 6,3 | 25 |
Голубика | 34 | 1 | 0,1 | 7,7 | 42 |
Грейпфрут | 35 | 0,7 | 0,2 | 6,5 | 22 |
Смородина красная | 35 | 1 | 0,2 | 7,3 | 30 |
Смородина черная | 38 | 1 | 0,2 | 7,3 | 15 |
Апельсины | 38 | 0,9 | 0,2 | 8,3 | 35 |
Мандарины | 38 | 0,8 | 0,3 | 8,1 | 40 |
Малина | 39 | 0,8 | 0,3 | 8,3 | 30 |
Дыня | 39 | 0,6 | – | 9,1 | 60 |
Абрикосы | 40 | 0,9 | 0,1 | 9 | 20 |
Арбуз | 40 | 0,7 | 0,2 | 8,8 | 72 |
Черника | 41 | 1,1 | 0,6 | 8,4 | 43 |
Крыжовник | 41 | 0,7 | 0,2 | 9,1 | 40 |
Персики | 42 | 0,9 | 0,1 | 9,5 | 30 |
Груши | 42 | 0,4 | 0,3 | 9,5 | 34 |
Брусника | 43 | 0,7 | 0,5 | 8 | 25 |
Сливы | 43 | 0,8 | 0,2 | 9,6 | 22 |
Яблоки | 44 | 0,4 | 0,4 | 9,8 | 30 |
Нектарин | 48 | 0,9 | 0,2 | 11,8 | 35 |
Вишня | 49 | 0,8 | 0,5 | 10,3 | 22 |
Киви | 49 | 0,4 | 0,2 | 11,5 | 50 |
Ананасы | 49 | 0,5 | 0,2 | 11,6 | 66 |
Черешня | 50 | 1,2 | 0,4 | 10,6 | 25 |
Гранат | 52 | 0,9 | – | 11,2 | 35 |
Облепиха | 52 | 0,9 | 2,5 | 5 | 30 |
Хурма | 55 | 0,5 | – | 13,2 | 55 |
Виноград | 64 | 0,6 | 0,2 | 16 | 40 |
Манго | 67 | 0,5 | 0,3 | 13,5 | 55 |
Бананы | 91 | 1,5 | 0,1 | 21 | 60 |
Авокадо | 160 | 2 | 14,7 | 8,5 | 10 |
Несколько слов о сухофруктах. Они не являются низкокалорийными, но отличаются по гликемическому индексу.
Минус сухофруктов при похудении — малый объем продукта. Это мешает быстро получить чувство насыщения во время еды.
Сколько калорий в одинаковых порциях фруктов и сухофруктов — список в виде инфографикиФруктовый лидер по калориям!
Самый жирный фрукт — авокадо — полезен при похудении и для здоровья в целом. Его разрешено кушать на низкоуглеводных диетах и рекомендовано включать в меню людей с избыточным весом.
Как выглядит низкокалорийная порция разных фруктов (100-120 килокалорий): еще один список в виде инфографики.Запомните низкокалорийные продукты для похудения, в которых мало углеводов: таблица в виде рисунка.Важные детали о низкокалорийных смузи.
Рецепты смузи часто нахваливают для похудения. При этом забывают сказать о них крайне важное для худеющих и всех, кто на диете. Сохраняйте список минусов и делитесь полезной информацией с друзьями!
Можно ли пить низкокалорийные смузи, и в чем вред рецептов на диете для похудения: список в виде инфографикиКрупы, злаки и бобовые — продукты, которые требуют ограничения
Эта группа продуктов насыщена углеводами. Некоторые виды богаты растительным белком. В сыром виде все продукты весьма калорийны.
Считаем калории в вареном виде!
Чтобы включать их в низкокалорийное питание, надо ориентироваться на энергетическую ценность в вареном виде, когда крупа и бобы напитались водой.
Всегда оглядываемся на гликемический индекс. При белковой диете большинство круп и злаков под запретом или строго ограничены.
Таблица №3. Список низкокалорийных круп, злаков и бобовых по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).
Продукт, 100 г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Угл-ды, г | ГИ |
Овсяная каша на воде | 49 | 1,5 | 1,1 | 9 | 66 |
Рисовая каша на воде | 78 | 1,5 | 0,1 | 17,4 | 70 |
Рисовая каша на молоке | 97 | 2,5 | 3,1 | 16,0 | 80 |
Перловая каша на воде | 109 | 3,1 | 0,4 | 22,2 | 22 |
Ячневая каша молочная | 111 | 3,6 | 2 | 19,8 | 50 |
Макароны из муки грубого помола | 113 | 4,7 | 0,9 | 23,2 | 38 |
Овсяная каша молочная | 116 | 4,8 | 5,1 | 13,7 | 60 |
Киноа вареная на воде | 120 | 4 | 2 | 21 | 40 |
Манная каша молочная | 122 | 3 | 5,4 | 15,3 | 65 |
Рис нешлифованный отварной | 125 | 2,7 | 0,7 | 36 | 65 |
Фасоль вареная | 123 | 7,8 | 0,5 | 21,5 | 45 |
Чечевица отварная | 128 | 10,3 | 0,4 | 20,3 | 25 |
Пшенная каша на воде | 134 | 4,5 | 1,3 | 26,1 | 70 |
Макароны из твердых сортов пшеницы | 140 | 5,5 | 1,1 | 27 | 50 |
Гречневая каша на воде | 153 | 5,9 | 1,6 | 29 | 50 |
Для тех, кто хочет готовить низкокалорийную выпечку для похудения —таблица с калориями и списком БЖУ для разных видах муки.
Молочные продукты — низкокалорийные не в ущерб жиру!
Среди молочки есть много вариантов, в которых мало калорий. Белок и кальций полезны при жиросжигании, поэтому включать молочку в меню — разумный выбор. Используйте чистые продукты без добавок. Скажите твердое нет, если в таблице ингредиентов и списке содержимого присутствуют сахар, фруктовые кусочки, эмульгаторы и усилители вкуса.
Из напитков особенно хороши кефир и йогурт, приготовленные в домашних условиях из закваски с живыми бактериями. Понадобится только закваска из супермаркета, 10 минут времени на подготовку и от 6 часов на вызревание продукта в тепле (йогуртница или укутывание).
Жир в составе низкокалорийной молочки — нужен и важен!
Из обезжиренных продуктов плохо усваиваются питательные вещества, в т.ч. кальций, который помогает жиросжиганию. Считайте калории и выбирайте хотя бы минимальную жирность — 1-2,5%.
Состав продуктов особенно важен в белковых диетах для похудения, диабетиков и людей с гиперинсулинизмом. Увы, все сладкоежки входят в последнюю категорию на 100%.
Таблица №4. Низкокалорийные молочные продукты: список по нарастанию калорийности (калории — 2 столбец).
Продукт, 100 г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Угл-ды, г | ГИ |
Сыворотка творожная | 20 | 0,2 | 3,5 | 25 | |
Кефир нежирный | 30 | 3 | 0,1 | 3,8 | 25 |
Молоко, 0,5% | 35 | 2,8 | 0,5 | 4,9 | 32 |
Кефир, 1% | 40 | 2,8 | 1 | 4 | 30 |
Ряженка, 1% | 40 | 3 | 1 | 4,2 | 35 |
Молоко, 1% | 41 | 3,3 | 1 | 4,8 | 30 |
Йогурт натуральный, 1,5% | 47 | 5 | 1,5 | 3,5 | 35 |
Кефир, 2,5% | 50 | 2,8 | 2,5 | 3,9 | 30 |
Молоко, 2,5% | 52 | 2,8 | 2,5 | 4,7 | 35 |
Ряженка, 2,5% | 54 | 2,9 | 2,5 | 4,2 | 35 |
Кефир, 3,2% | 56 | 2,8 | 3,2 | 4,1 | 30 |
Ряженка, 3,2% | 57 | 2,9 | 3,2 | 4,1 | 35 |
Молоко, 3,2% | 59 | 2,9 | 3,2 | 4,7 | 35 |
Йогурт натуральный, 3,2% | 66 | 5 | 3,2 | 3,5 | 32 |
Ряженка, 4% | 67 | 2,8 | 4 | 4,2 | 35 |
Сыр тофу | 73 | 8,1 | 4,2 | 0,6 | 15 |
Ряженка, 6% | 84 | 5 | 6,9 | 4,1 | 35 |
Творог нежирный | 88 | 18 | 1 | 1,2 | 30 |
Творог, 2% | 103 | 18 | 2 | 3,3 | 30 |
Йогурт фруктовый | 105 | 5,1 | 2,8 | 15,7 | 52 |
Сметана нежирная, 10% | 115 | 3 | 10 | 2,9 | 35 |
Творог, 5% | 122 | 17,2 | 5 | 1,8 | 30 |
Творог, 9% | 185 | 14 | 9 | 2 | 30 |
Сохраните также таблицу в виде памятки-инфографики по калорийности и БЖУ сыров.
Сыры не назовешь низкокалорийными, однако в пп-рецептах их используется мало: от 25 до 50 граммов. Даже при похудении позволяйте себе диетические блюда, куда входит пармезан, моцарелла и голландский сыр. Вместе с дополнительными калориями вы получите и важные для здоровья жиры.
Таблица в виде инфографики: список из 5 сыров с калориями и БЖУ для рецептов правильного питания:Рыба и морепродукты: при похудении нужно есть чаще!
Первое, что важно при выборе низкокалорийной рыбы — размер. Чем больше рыба, тем больше вредной ртути она может накопить.
Во-вторых, калорийность зависит от величины порции! Не стоит полностью исключать из рациона жирные сорта морских красавиц, например, красную рыбу. Нам важны омега-3 жирные кислоты — незаменимые факторы красоты кожи и активного долголетия. Не бойтесь заменить горку низкокалорийных креветок меньшей порцией более жирных, но при этом и занчительно более полезных горбуши и семги.
Лучший способ приготовления рыбы — варка на пару.
Таблица №5. Рыба и низкокалорийные морепродукты: список по возрастанию калорийности (калории — 2 столбец).
Продукт, 100 г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Угл-ды, г | ГИ |
Морская капуста | 49 | 0,8 | 5,1 | 0 | 22 |
Мидии отварные | 50 | 9,1 | 1,5 | – | – |
Треска отварная | 76 | 17 | 0,7 | – | – |
Щука отварная | 78 | 18 | 0,5 | – | – |
Минтай отварной | 79 | 17,6 | 1 | – | – |
Крабы отварные | 85 | 18,7 | 1,1 | – | – |
Хек отварной | 86 | 16,6 | 2,2 | – | – |
Форель отварная | 89 | 15,5 | 3 | – | – |
Крабовые палочки | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 | 40 |
Креветки | 95 | 20 | 1,8 | – | – |
Устрицы отварные | 95 | 14 | 3 | – | – |
Тунец в собственном соку | 96 | 21 | 1 | – | – |
Судак | 97 | 21,3 | 1,3 | – | – |
Раки отварные | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 | 5 |
Камбала | 105 | 18,2 | 2,3 | – | – |
Копченая треска | 111 | 23,3 | 0,9 | – | – |
Окунь морской отварной | 112 | 19,9 | 3,6 | – | – |
Кефаль отварная | 115 | 19 | 4,3 | – | – |
Карп отварной | 125 | 19,4 | 5,3 | – | – |
Кета отварная | 130 | 21,5 | 4,8 | – | – |
Икра минтая | 131 | 28,4 | 1,9 | – | – |
Белуга | 131 | 23,8 | 4 | – | – |
Кальмары отварные | 140 | 30,4 | 2,2 | – | – |
Сельдь | 140 | 15,5 | 8,7 | – | – |
Скумбрия холодного копчения | 151 | 23,4 | 6,4 | – | – |
Окунь жареный | 158 | 19 | 8,9 | – | – |
Горбуша горячего копчения | 161 | 23,2 | 7,6 | – | – |
Котлеты рыбные | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 | 50 |
Кефаль отварная | 115 | 19 | 4,3 | – | – |
Горбуша отварная | 168 | 22,9 | 7,8 | – | – |
Сельдь иваси соленая | 173 | 17,5 | 11,4 | – | – |
Тюлька соленая | 191 | 19,8 | 16,2 | – | – |
Балык осетровый | 194 | 20,4 | 12,5 | – | – |
Семга отварная | 210 | 16,3 | 15 | – | – |
И снова красочная таблица с памяткой для похудения — рыба с высоким содержанием омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Они не синтезируются организмом и легко разрушаются при высоких температурах. Получайте полезные калории из правильных рецептов для худеющих!
Таблица в виде инфографики: красная рыба при похудении — список с калориями и БЖУА для тех, кто даже во время похудения хочет хотя бы изредка жарить продукты, мы сделали памятку по жарке без вреда для здоровья.
Таблица в виде инфографики: список правил для жарки, чтобы готовить низкокалорийные продукты правильно!Мясо, птица, яйца — обязательные продукты для похудения
Белки критически важны в правильном питании как источник аминокислот для строительства новых клеток и поддержания функциональности имеющихся.
Внимание к калориям и составу продуктов!
Норма белка для человека — хотя бы 1 грамм на килограмм массы тела. Но 100 граммов курицы вовсе не означают 100 грамм белка.
Таблица №6. Мясо, птица, яйца: список по росту калорийности (калории — 2 столбец).
Продукт, 100 г | Калории, ккал | Белки, г | Жиры, г | Угл-ды, г | ГИ |
Белок куриного яйца | 17 | 3,6 | – | 0,4 | 48 |
Желток куриного яйца | 59 | 2,7 | 5,2 | 0,3 | 50 |
Яйцо куриное (1 шт) | 76 | 6,3 | 5,2 | 0,7 | 48 |
Почки говяжьи отварные | 86 | 15,2 | 2,8 | – | – |
Говяжьи мозги | 124 | 11,7 | 8,6 | – | – |
Телятина отварная | 134 | 27,8 | 3,1 | – | – |
Куриная грудка отварная | 137 | 29,8 | 1,8 | – | – |
Яйца перепелиные | 168 | 11,9 | 13,1 | 0,6 | – |
Говядина нежирная отварная | 175 | 25,3 | 8,1 | – | – |
Индейка отварная | 195 | 23,7 | 10,4 | – | – |
Говяжий язык отварной | 231 | 23,9 | 15,0 |
Масла и орехи — как кушать полезные жиры при похудении
Среди этих продуктов нет низкокалорийных.
И тем не менее мы решили включить их в список с таблицами, калориями и БЖУ, чтобы еще раз акцентировать внимание на жирах при похудении.
На диете нужен жир!
Хотя бы 25 граммов в сутки. Иначе — прощай, регулярный цикл, красивая кожа и здоровые сосуды, печень, иммунитет и нервная система.
В привычных растительных маслах около 900 ккал на 100 грамм. В 1 чайной ложке — 5 грамм масла (около 45 ккал). Используйте их при заправке салатов.
Смотрите ниже, сколько орехов вы можете съесть, чтобы уложиться в 100 ккал. По калориям это удобный 2-ой завтрак или полдник для сбалансированной диеты.
Таблица в виде инфографики: как выглядят низкокалорийные порции орехов — список самых популярных закусок.Таблица в виде инфографики: список разных продуктов для порции в 200 ккалНизкокалорийные перекусы с калориями и время сытости после нихПолный список секретов для легкого похудения: таблица с правилами для желающих эффективно сбросить лишний вес.Считайте калории! Не забывайте о жирах в меню, избегайте сладостей и выпечки, ешьте достаточно белка и пейте больше обычного на любой диете для похудения. Стройные результаты — обязательно будут!
Будьте уверены, обретая стройность, можно сохранить красоту, бодрость и оптимизм. Верные помощники на пути — наши важные советы для здоровья и низкокалорийные продукты для похудения из списков с калориями и таблиц по пищевым группам с БЖУ.
Низкоуглеводная диета | Crossfit.ru
Низкоуглеводная диета представляет собой особый тип питания, который основан на употреблении в пищу продуктов с низким гликемическим индексом. Цель диеты – потеря веса без особого вреда для здоровья и организма.
До 70-х годов прошлого века популярностью пользовались диетические меню, состоящие из маложирных продуктов. Считалось, что не нужно себя ограничивать в употреблении углеводов. Современные исследования доказывают, что наибольшего результата в похудении можно достичь именно на низкоуглеводной диете, чем на низкожировой. Такой тип питания подходит, прежде всего, кроссфитерам и другим атлетам. Также она будет полезна другим людям, далеким от спорта, которые желают избавиться от лишних килограммов.
Суть диеты
Суть низкоуглеводной диеты для похудения состоит в отказе (полном или частичном) от продуктов, которые содержат много углеводов, и включении в рацион блюд, богатых белком и растительной клетчаткой. Количество углеводов уменьшается до 50 г. в день, а объем белков, наоборот, увеличивается на 150-200 г. В рационе безусловно должна присутствовать растительная клетчатка. Она поступает в организм вместе с овощами, фруктами, отрубями, зеленью.
Что такое кетоз?
При переходе на низкоуглеводное питание организм получает энергию альтернативного происхождения. Действие низкоуглеводной диеты основано на кетозе – процессе синтеза жирных кислот из жировых клеток для высвобождения энергии. При таком типе питания в крови нормализуется концентрация инсулина. В организм вместе с пищей не поступают углеводы, поэтому возникает дефицит глюкозы. По этой причине энергия берется из жировых отложений. В их клетках начинается расщепление. Образовавшиеся жирные кислоты направляются в печень и мышечные ткани. Там они окисляются и превращаются в ацетил-КоА и кетоновые тельца, необходимые для насыщения организма энергией.
Диета Аткинса
Самая популярная низкоуглеводная кето-диета – диета доктора Аткинса. При ней количество углеводов в рационе резко ограничивается до 20 г. в день. Диета состоит из 4-х фаз:
- Стимулирующая. Длится 14 дней, нужна для адаптации организма к малому количеству углеводов;
- Активная. Происходит снижение веса, доля углеводов увеличивается на 10 г. в неделю;
- Переходная. В меню можно включать любые продукты, но в ограниченном количестве и 1-2 раза в неделю;
- Поддерживающая. Отмечается стабилизация веса, рацион постепенно становится привычным. Необходимо контролировать количество углеводов, чтобы избежать возврата лишних килограммов. Если масса тела увеличивается, следует вернуться к первой фазе.
Гликемический индекс продуктов
В спортивной медицине, исходя скорости всасывания, углеводы делятся на простые (быстрые) и сложные (медленные). Элементы одного и того же продукта могут по-разному всасываться в кровь. Это зависит от способа обработки, температурного воздействия, наличия специй и добавок.
Гликемический индекс показывает, как тот или иной продукт влияет на концентрацию глюкозы к крови. Определяющими факторами в этом процессе являются количество крахмала и скорость его расщепления. Чем быстрее это вещество распадается до глюкозы, тем скорее она попадает в кровоток. Следовательно, тем выше поднимается уровень сахара. Большое количество глюкозы, попавшее в организм, не используется сразу в полном объеме. Некоторая ее часть отправляется в так называемое «жировое депо».
Список продуктов в низкоуглеводной диете
Чтобы получить результат, необходимо употреблять в пищу одни продукты и исключить другие.
Таблица продуктов в низкоуглеводной диете
В список запрещенных на низкоуглеводной диете продуктов входят:
- хлебобулочные изделия, торты, пирожное, сахар, мед, попкорн, шоколад, конфеты, сиропы, мороженое;
- сладкие овощи и овощи, в которых содержится крахмал: топинамбур, картофель, сладкая кукуруза;
- продукты, содержащие сахарозу, мальтозу, лактозу;
- крупы с высоким гликемическим индексом и каши из них: манная, рисовая, овсяная, кукурузная.
Низкоуглеводная диета на неделю
Диета строга в своих ограничениях, но из разрешенных продуктов можно приготовить много вкусных блюд.
Чтобы сохранить результат, необходимо плавно и постепенно выходить из диеты. Для этого количество углеводов в рационе увеличивают на 30 г. за период. Он, в свою очередь, зависит от индивидуальных особенностей. Нужно прислушиваться к своему организму, чтобы понять, что он привык к изменениям. Следует сильно ограничить себя в употреблении сладостей и продуктов, содержащих много сахара. Они принесут только вред. Когда подкожный жир исчезнет, вы просто начнете питаться правильно и сбалансированно.
Правила соблюдения низкоуглеводной диеты
- Запрещено превышать допустимое количество углеводов;
- Перерывы между приемами пищи не должны быть больше 4-х часов;
- Суточный рацион необходимо разделить на 5-6 приемов пищи;
- Калорийность завтрака, обеда и ужина не должна превышать 600 ккал, перекусов – 200 ккал;
- Перекус до утренней спортивной тренировкой обязателен;
- После вечерней тренировки также необходимо поесть;
- Исключить из меню или сильно ограничить себя в употреблении кофе и других кофеиносодержащих напитков;
- Алкоголь под строгим запретом;
- Рекомендуется принимать витаминно-минеральные комплексы.
Плюсы и минусы диеты
Сначала о противопоказаниях. Диета не подходит людям, у которых диагностированы заболевания печени и почек, желудочно-кишечного тракта, сердца и кровеносных сосудов. Она не рекомендована беременным женщинам и кормящим мамочкам, детям и подросткам, а также лицам с дисбалансом гормонального фона.
Среди главных плюсов низкоуглеводной диеты выделяют:
- возможность контролировать уровень сахара в крови, зная гликемический индекс. Это полезно для людей, страдающих сахарным диабетом. Им разрешены продукты с низким гликемическим показателем;
- за счет высокого содержания клетчатки нормализуется работа желудочно-кишечного тракта, исчезают проблемы со стулом, восстанавливается микрофлора;
- белки, входящие в состав разрешенных продуктов, насыщают клетки и ткани незаменимыми аминокислотами и коллагеном. Эти вещества улучшают состояние кожного покрова, волос и ногтей;
- в кровотоке понижается уровень инсулина, благодаря чему создается благоприятная среда для сжигания жиров.
Низкоуглеводная диета при диабете
Диету с пониженным содержанием углеводов для диабетиков можно применять в двух вариантах. При диабете 1-го типа она такая же, как и для здоровых людей. При диабете 2-го типа необходимо придерживаться трех основных принципов:
- Центральное место в меню должны занимать овощи и зелень. Женщинам нужно съедать примерно 500 г. таких продуктов в день при средней физической активности. При интенсивных спортивных нагрузках стоит увеличить употребление овощей до 800 г.
- Чтобы не допустить повышения уровня холестерина в крови, надо исключить продукты с насыщенными жирами. Важно принимать в пищу ненасыщенные жиры (содержатся в рыбе, орехах, семечках, авокадо, растительных маслах). Они являются источником незаменимых веществ.
- Следует отказаться от переработанных продуктов и консервов. Они имеют высоки гликемический индекс и могут спровоцировать развитие сахарного диабета.
Результаты низкоуглеводной диеты
Отзывы о низкоуглеводной диете свидетельствуют о том, что при таком рационе можно быстро сбросить лишние килограммы. Эффект будет более стойким и качественным, если дополнительно заниматься спортом. На начальном этапе многие отмечают, что уже через пару недель избавились от 3-5 кг.
Низкоуглеводные продукты
В современном мире мода касается не только одежды, дизайна и аксессуаров, а и питания. Сегодня в рейтинге популярности первое место занимает диета на основе низкоуглеводных продуктов. В настоящее время, огромное количество производителей хотят заработать на этом и выпускают товары с минимальным количеством углеводов: хлеб, выпечку, макароны и др.
Полезны ли низкоуглеводные продукты?Перед тем, как поддаться этим веяниям, необходимо разобраться в этом вопросе поподробнее. Первый вопрос, который возникает: «Чем заменяют углеводы?». Такие продукты наполнены белками и, в основном, сои и пшеницы. Если сравнить калорийность, то получается, что в 1 г углеводов содержится 4 ккал, а в 1 г белка тоже 4 ккал. Поэтому такая замена никак не повлияла на калорийность. Если же углеводы заменяют жирами, то калорийность низкоуглеводных продуктов становится еще больше.
Чтобы снизить количество углеводов некоторые производители используют сахарозаменители, которые являются одной из причин возникновения ожирения. Кроме этого, в такие продукты добавляют клетчатку, которая полезна для организма, но здесь возникает вопрос: «Зачем платить больше?», ведь можно купить обычный отрубной хлеб и т.п.
Список продуктов низкоуглеводной диеты
Если не обращать внимания на магазинные уловки и не приобретать продукты с низким содержанием углеводов, а употреблять натуральные продукты, то можно решить проблему с лишним весом. Для начала стоит постепенно исключить из своего рациона питания пищу, которая содержит крахмалистые углеводы, к примеру, картошку, рис, бобы и др. Взамен необходимо внести в ежедневное меню продукты, в составе которых находятся волокнистые углеводы, это может быть цветная капуста, кабачки, спаржа и т.д.
Таблица низкоуглеводных продуктов
Перечень продуктов с низким содержанием углеводов и меню на деньЕсли вы решили воспользоваться этим способом похудения и внести в рацион питания такие продукты, вам поможет примерное меню:
- Завтрак. Утром можно выпить только кофе или чай, но вместо сахара лучше всего использовать мед. Еще вы можете съесть нежирный йогурт, бутерброд из зернового хлеба с творогом и яйцом.
- Обед. В это время нужно скушать белок, роль которого может выполнить нежирное мясо, к примеру, курица или телятина, и рыба – лосось или форель. Кроме этого, в обед можно приготовить салат, как из свежих, так и из отварных овощей. Для заправки лучше всего выбрать оливковое масло или лимонный сок.
- Ужин. Лучше всего если этот прием пищи будет проходить за 3 ч. до сна. Меню может быть подобно обеду, только стоит уменьшить количество продуктов. На ужин вы можете также приготовить овощное рагу или запеканку.
Лучше всего если вы будете покупать низкоуглеводные продукты сразу на неделю. Составив правильный список, вы быстро справитесь с поставленной задачей. Так, каждый день разрешается не больше 300 г мяса или рыбы, что касается овощей, то список достаточно большой: огурцы, томаты, морковь, лук и другие, но главное – без крахмала. Еще в список стоит внести цельнозерновой хлеб, яйца, сыры мягких сортов, обезжиренные кисломолочные продукты, орехи и др.
Главное не перестарайтесь и не исключите все углеводы полностью, так как это приведет к тому, что в организме будут накапливаться продукты распада. Нормой считается 60 г углеводов в день.
Преимущества низкоуглеводоного питания:
- Вам не нужно считать углеводы подобного калориям.
- Низкоуглеводные продукты являются достаточно питательными.
- Помогает переключиться на правильное питание.
- Поможет избавиться от лишнего веса за короткий промежуток времени.
Окончательный список продуктов с низким содержанием углеводов (его можно распечатать!)
Как вы думаете, самое сложное в сокращении углеводов — это выяснить, какие продукты вы действительно можете есть?
Не хватает углеводов на кето?
Получите наши лучшие рецепты кето для любителей углеводов.
Больше не нужно бороться, потому что в сегодняшнем руководстве вы найдете список продуктов с низким содержанием углеводов, который можно распечатать, с вариантами из каждой группы кето-безопасных продуктов.
Придерживайтесь продуктов из этого простого справочника, и вы сможете готовить блюда из продуктов, одобренных кето, и обедать в своих любимых ресторанах, не падая с повозки.
Это всего лишь один из способов использования этой печатной формы — и не единственный.
Как использовать список продуктов с низким содержанием углеводов Версия для печати
Упростите переход на кетогенную диету, используя эту распечатку на:
№1. Напомните себе, что можно и нельзя есть . Распечатайте этот список и положите его в холодильник, офис, сумочку, спортивную сумку или в любое другое место, где вам нужно быстрое напоминание о чистых углеводах в продуктах питания.
№ 2. Используйте его как список покупок .Принесите копию этого списка в продуктовый магазин или на фермерский рынок, чтобы точно узнать, сколько углеводов содержится в продуктах, которые вы ищете, прежде чем покупать их.
Это также хорошо работает в качестве списка, чтобы дать другим, кто, возможно, делает покупки для вас. Или когда другие хотят приготовить для вас и не знают, что делать.
№ 3. Помогите вам план кето-меню . Со списком лучших кето-дружественных продуктов вы получите строительные блоки для кето-завтраков, обедов, ужинов, закусок и десертов.Используйте свое творчество или поищите рецепты кето, чтобы изучить эти ингредиенты.
№ 4. Расскажите другим о своей новой диете . Друзьям, SO, членам семьи, коллегам и соседям будет любопытно, как вам удалось так быстро похудеть на кето. Они будут умолять вас сообщить вам секрет, и вы можете отправить им эту распечатку.
Если вам надоели гамбургеры без булочки или когда люди сравнивают вашу кето-диету с диете Аткинса, вы можете поделиться этим распечатанным списком, чтобы показать всем, что вы едите настоящую, полезную пищу и все еще худеете.
Попробуйте кето-коллаген
Питает кожу, волосы, ногти, суставы и кишечник.
Полностью кето-дружественный.
Без добавления сахара.
Кто знает? Вы даже можете вдохновить кого-нибудь пойти по вашим стопам кето, когда они увидят, как легко найти продукты с низким содержанием углеводов.
Окончательный список продуктов с низким содержанием углеводов для лечения кетоза как можно скорее
Есть буквально тысячи продуктов с низким содержанием углеводов, которые вы сможете попробовать в своем кето-путешествии.
Таким образом, даже если мы не можем перечислить их все здесь, вы найдете чистые углеводы на размер порции для более чем 100 продуктов, организованных по группам продуктов питания, в этом списке продуктов с низким содержанием углеводов, который можно распечатать.
Начнем с самого большого макроэлемента кето: жиров.
Здоровые жиры
В основе любой кетогенной диеты здоровые жиры будут составлять 70–80% ваших ежедневных калорий.
Несмотря на то, что вам не обязательно удовлетворять свой жировой макрос, жиры помогут вам с легкостью снизить потребление углеводов, потому что они:
- Сохраняет чувство сытости
- Избавление от аппетита и голода
- Обеспечьте стабильный источник энергии
Мононенасыщенные жиры также защищают вас от сердечных заболеваний, повышают уровень холестерина и могут даже предотвратить рак.#NBD
Держитесь подальше от трансжиров и менее полезных для здоровья масел, таких как соевые бобы, рапс и овощи. Вы также захотите исключить маргарин.
Эти одобренных кето жиров не содержат углеводов:
- Масло авокадо
- Животные жиры (например, утиный жир или копченый бекон)
- Кокосовое масло
- Масло пастбищное
- Топленое масло
- Масло макадамии
- Майонез
- Масло MCT
- Оливковое масло
- Поджаренное кунжутное масло
Следующая группа продуктов также должна быть вашим вторым по величине кето-макросом.
Протеин высокого качества
В качестве следующей порции ежедневных макросов 20–25% калорий должны поступать из высококачественных источников белка.
По возможности старайтесь есть экологически чистое мясо, говядину травяного откорма, а также птицу без гормонов и антибиотиков.
Как правило, чем жирнее нарезка, тем лучше для вашей кето-диеты. Однако вы всегда можете добавить больше жира, приготовив белок в масле или сливочном масле (или добавив его в сыр).
Эти источники животного белка обычно содержат от 1 до 3 г чистых углеводов на 3 унции.сервировка:
- Говядина травяного откорма , например стейки, жаркое, фарш и тушеное мясо
- Домашняя птица , включая курицу, перепела, утку и индейку
- Свинина Отрубы, такие как свиная корейка, вырезка, отбивные и фарш
- Баранина и коза
- Дичь оленина, кролик, бизон и лось
- Мясные субпродукты , такие как мозг, сердце, почки, печень, костный мозг и язык
Когда дело доходит до обработанного мяса, вам необходимо проверить количество углеводов и сахара, поскольку они могут содержать как подсластители, так и карбоновые наполнители.
Будьте особенно осторожны при их поиске и старайтесь использовать только сахар и нитриты:
- Бекон и колбаса
- Мясные деликатесы , такие как ветчина, индейка, курица и болонья
- Итальянское мясо , такое как прошутто, салями, пепперони, капикола и мортаделла
Вы можете покупать свежую или замороженную рыбу (и бонусные баллы, если вы также набираете рыбу, выловленную на месте и выращенную на экологически чистых фермах!), В зависимости от ваших предпочтений.
Эта полезная рыба не содержит углеводов на порцию:
- Анчоусы
- Бас
- Сом
- треска
- Краб
- Раки
- Угорь
- Камбала
- Морской окунь
- Пикша
- Палтус
- Селедка
- Лобстер
- Скумбрия
- Махи
- Окунь
- Красный окунь
- Морской окунь
- Лосось (в том числе копченый и консервированный)
- Сардины
- Креветки
- Подошва
- Тилапия
- Форель
- Тунец (консервированный — в масле у вас будет больше жира, чем в воде!)
- Тунец (свежий)
- Турбот
Вот кое-что, о чем не знают большинство новичков с низким содержанием углеводов: есть морепродуктов с естественными углеводами , например:
Чистые углеводы Размер порции
- Икра 0.5 г 1 столовая ложка
- Кальмар 1,5 г 3 унции.
- Моллюски 4,5 г 3 унции.
- Морские гребешки 4,5 г 3 унции.
- Мидии 6 г 3 унции.
- Устрицы 10 г 6 средних
Далее, последний источник белка в этом списке также может быть самым маленьким.
ЯйцаЯйца очень универсальны и имеют удивительное соотношение белка и углеводов — около 6 г белка на цельное яйцо и менее 2 г чистых углеводов. Всегда используйте цельное яйцо со всеми его великолепными жирами и белками.
В некоторых молочных продуктах содержится очень мало углеводов, содержащих жир и белок.
Молочная
При переходе на низкоуглеводный рацион придерживайтесь жирных молочных продуктов. Нежирные и обезжиренные сорта молока удаляют натуральный жир из молока, а затем заменяют его сахаром.
КремыЧистые углеводы Размер порции
- Сметана 0,5 г 1 столовая ложка
- Густые сливки для взбивания 1 г 1 жидкая унция.
- Половина и половина 1.5 г 1 жидкая унция.
Чистые углеводы Размер порции
- Грюйер 0 г 1 унция.
- Бри 0 г 1 унция.
- Чеддер 0,5 г 1 унция.
- Muenster 0,5 г 1 унция.
- Фонтина 0,5 г 1 унция.
- Гауда 0,5 г 1 унция.
- Проволон 0,5 г 1 унция.
- Пармезан 1 г 1 унция.
- Фета 1 г 1 унция.
- Сливочный сыр 1 г 1 унция.
- Хаварти 1 г 1 унция.
- Монтеррей Джек 1 г 1 стакан
- Швейцарский 1.5 г 1 унция.
- Голубой сыр 1,5 г ½ стакана
- Моцарелла 2 г 1 чашка
- Творог 3,5 г ½ стакана
- Рикотта 4 г ½ стакана
Переходя к последнему макросу, вы будете есть большую часть углеводов из овощей с низким содержанием крахмала и нескольких определенных фруктов с высоким содержанием клетчатки, как вы увидите дальше.
Овощи
Овощи содержат клетчатку, витамины, минералы и разнообразие, необходимое для поддержания здоровья.
Но они также могут добавить слишком много углеводов, если вы не будете осторожны.Поэтому вам следует придерживаться некрахмалистых овощей с низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки, таких как эти:
Зеленые, листовые овощиЧистые углеводы Размер порции
- Руккола 0,5 г 1 стакан
- Кресс-салат 0,5 г 1 стакан
- Зелень капусты 0,5 г 1 стакан
- Швейцарский мангольд 1 г 1 чашка
- Эндивий 1г 1 голова
- Зелень горчицы 1 г 1 стакан
- Ростки люцерны 1 г 1 стакан
- Радиккио 1,5 г 1 стакан
- Шпинат 2 г 2 стакана
- Салат 2 г 2 стакана
- Ромэн 2 г 2 стакана
- Кале 5 г 1 стакан
Чистые углеводы Размер порции
- Сельдерей 1 г 1 большой стебель
- Морские водоросли 1 г 2 столовые ложки
- Репчатый лук 1 г 1 столовая ложка (нарезанный)
- Бок чой 1 г 1 стакан
- Зеленый лук 1 г 1 крупный стебель
- Грибы 1.5 г 1 стакан
- Лук-шалот 1,5 г 1 столовая ложка
- Редис 2 г 1 стакан (нарезанный)
- Огурец 2 г ½ стакана (нарезанный)
- Спаржа 2,5 г 1 стакан
- Капуста 2,5 г 1 стакан (нашинкованная)
- Баклажаны 2,5 г ½ стакана (нарезанные кубиками)
- Цукини 2,5 г 1 стакан (нарезанный)
- Болгарский перец 3 г 1 стакан (нарезанный)
- Цветная капуста 3 г 1 чашка (нарезанная)
- Фенхель 3,5 г 1 стакан (нарезанный)
- Брокколи 3,5 г 1 стакан (нарезанный)
- Помидор 4 г 1 стакан
- Бамия 4г 1 стакан
- Брюссельская капуста 4.5 г 1 стакан
- Jicama 5 г 1 стакан (нарезанный)
- Спагетти 5,5 г 1 стакан (кубики)
- Сердца артишока 6 г 1 средний
Когда вы переходите с низким содержанием углеводов, овощей обычно может быть больше, чем фруктов. Давайте поговорим о лучших фруктах на кето.
Фрукты
Fruit поставляет полезные антиоксиданты, витамины и клетчатку в вашу кетогенную диету.
Но поскольку они могут быть такими сахарными бомбами, вам нужно есть их в небольших количествах и не очень часто.
Неважно, выбираете ли вы свежие или замороженные, но вам следует попробовать покупать органические продукты.
Не хватает углеводов на кето?
Получите наши лучшие рецепты кето для любителей углеводов.
Вы также можете попробовать сочетать фрукты с жиром (например, арахисовым маслом, взбитыми сливками или сыром), чтобы замедлить высвобождение всего этого сахара.
Лучшие фрукты с низким содержанием углеводов на кето:
Чистые углеводы Размер порции
- Ревень 2 г ½ стакана
- Авокадо 3г 1 средний хасс
- Ежевика 3 г ½ стакана
- Малина 3.5 г ½ стакана
- Клюква 4 г ½ стакана
- Клубника 4 г ½ стакана (целиком)
- Лайм 5 г Целый 2-дюймовый фрукт
- Черника 9 г ½ стакана
Следующая группа продуктов питания может содержать одни из самых маленьких продуктов в сегодняшнем списке, но они также являются крошечными источниками питания.
Орехи и семечки
Орехи и семена являются отличным дополнением к вашему рациону в виде полезных жиров и клетчатки.
Неважно, сырое вы выберете или жареное, просто держитесь подальше от всего, что содержит слишком много сахара — даже если это натуральный.
Бонус: соленые орехи помогут вам пополнить запасы электролитов, если вы пьете много воды при кетозе.
Отметьте:
Чистые углеводы Размер порции
- Орехи пекан 1 г 1 унция.
- Макадамия 1,5 г 1 унция.
- Грецкие орехи 2 г 1 унция.
- Фундук 2 г 1 унция.
- Миндаль 2,5 г 1 унция.
- Кедровые орехи 3 г 1 унция.
- Фисташки 5 г 1 унция.
- Кешью 8 г 1 унция.
Не забывайте о ореховом масле — кето-благословении и проклятии.Поскольку размер порции такой маленький, вам нужно быть особенно осторожным с сахаром и углеводами:
Чистые углеводы Размер порции
- Смесь ореховых масел с маслом MCT 2 г 2 столовые ложки
- Кокосовое масло 2 г 2 столовые ложки
- Миндальное масло 3 г 2 столовые ложки
- Арахис 4 г 2 столовые ложки
- Кешью 8 г 2 столовые ложки
Семена также можно измельчить для получения масла из семян подсолнечника, например, если у вас аллергия на орехи (или если вы просто предпочитаете вкус).
Вы также можете использовать семена в салаты, придать текстуру жирным бомбам или приготовить пудинг или кето-овсянку.
Достигните этих семян с низким содержанием углеводов:
Чистые углеводы Размер порции
- Лен 0 г 2 столовые ложки (молотый или цельный)
- Конопля 1,5 г 2 столовые ложки
- Чиа 2 г 2 столовые ложки
- Кунжут 2 г 2 столовые ложки
- Подсолнечник 3,5 г 2 столовые ложки
Теперь пора добавить аромат к жирам, белкам и углеводам с низким содержанием сахара.
Травы и специи
Многие готовые смеси специй содержат сахар или углеводы в качестве наполнителей. Вместо этого лучше приправлять еду свежими или сушеными травами и специями.
Пока вы остаетесь ниже отметки в две столовые ложки, эти травы и специи не должны добавлять углеводы в ваши блюда:
- Душистый перец
- Василий
- Кардамон
- Кайенский перец
- Порошок чили
- кинза
- Корица
- Гвоздика
- Тмин
- Карри в порошке
- Укроп
- Перец свежий молотый
- Чеснок
- Имбирь
- Мускатный орех
- Орегано
- Паприка
- Петрушка
- Розмарин
- Мудрец
- Копченый перец
- Эстрагон
- Тимьян
- Куркума
Вы также захотите разнообразить свой выбор соли и запастись:
- Морская соль
- Гималайская розовая соль
- Lite-соль (50% натрия / 50% калия)
Еще один способ придать вкус пищи, которую вы можете использовать, — это заправлять ее заправкой или обмакивать ее в приправы.
Приправы и заправки для салатов
Вне зависимости от того, используются ли они в крайнем случае или для добавления ложки столь необходимого жира к салату, приправы и заправки для салатов могут быть безопасными при низкоуглеводной диете, если вы просматриваете этикетки ингредиентов и знаете, на что обращать внимание.
Всегда выбирайте жирные приправы и заправки для салатов и держитесь подальше от всего, что помечено как нежирное или «легкое». Обычно в них удаляют жир только для того, чтобы снова добавить сахар.
Остерегайтесь винегретов, поскольку они обычно начинаются с меда или сахара вместо жира.
Приправы с низким содержанием углеводов- Майонез
- Желтая горчица
- Острый соус
- Соус татарский
- Хрен
- Соевый соус
- Квашеная капуста
- Ранчо
- Голубой сыр
- Цезарь
- Авокадо и оливковое масло
- Уксус (белое или красное вино)
- Бальзамический уксус
- Яблочный уксус
Домашние кето-салатные заправки и приправы всегда лучше.Возможно, вы захотите попробовать эти простые рецепты, прежде чем снова покупать другую версию, купленную в магазине:
Вам также захочется иметь под рукой эти кето-продукты для приготовления и выпечки.
Ингредиенты для кулинарии и выпечки
Заполнение кладовой с низким содержанием углеводов кето-продуктами и заменителями с низким содержанием углеводов означает, что вы будете готовы приготовить легкий рецепт кето за гораздо меньшее время.
Низкоуглеводные скобы для приготовления и выпечки- Курино-говяжий бульон, бульон или бульон
- Ксантановая камедь
- Шкварки свинины (измельченные для панировочных сухарей)
- Лапша ширатаки
- Кокосовая стружка
- Миндальная мука
- Кокосовая мука
- Шрот льняной
- Какао-порошок без сахара
- Желатин (простой)
- Выписки (т.е., ваниль, лимон, лесной орех, миндаль и т. д., если в них нет сахара)
А поскольку сахар — это запрет на низкоуглеводную диету, вам также стоит перейти на эти кетобезопасные подсластители.
Подсластители
Подсластители могут быть непростыми, поэтому помните об этих двух правилах
- Используйте только подсластители с низким гликемическим индексом , которые не повлияют на уровень сахара в крови и не повлияют на потребление углеводов.
- Избегайте подсластителей на основе сахарного спирта , таких как мальтит, декстроза, сорбит, ксилит и мальтодекстрин.Они могут вызвать газы, вздутие живота и диарею, а также могут содержать скрытые углеводы.
К самым безопасным подсластителям с низким гликемическим индексом относятся:
- Стевия (предпочтительно в жидкой форме, поскольку порошок иногда может содержать карбоновые связующие)
- Плоды монаха
Далее вы найдете лучшие напитки с низким содержанием углеводов.
Напитки и ликеры
Очень важно восполнить воду, которую ваше тело будет выделять в течение первых нескольких недель после перехода на низкоуглеводную диету.
Но поскольку у вас не будет углеводов, чтобы удерживать воду, когда вы находитесь в кетозе, вам также нужно будет постоянно пополнять свои запасы, чтобы предотвратить обезвоживание.
Когда вода наскучит, попробуйте эти низкоуглеводные альтернативы:
Чистые углеводы Размер порции
- Вода минеральная газированная 0 г
- Зельцерская вода / клубная газировка 0 г
- Чай с кофеином 0г
- Травяные чаи без кофеина 0 г
- Несладкое миндальное молоко 1 г 8 жидких унций
- Кокосовое молоко без сахара 1 г 8 жидких унций
- Несладкое молоко из кешью 1 г 8 жидких унций
- Костный бульон 0г 8 эт. унция
- Пуленепробиваемый кофе 1 г 16 жидких унций.
А как насчет алкоголя на кетогенной диете?
Хотя алкоголь мешает производству кетонов, и вы можете столкнуться с задержкой в потере веса, вы можете наслаждаться спиртами с нулевым содержанием углеводов, такими как:
- Водка
- Виски
- Джин
- Текила
- Ром
Держитесь подальше от смешанных напитков, пива и вина, так как в них будет слишком много углеводов.
Наконец, ни одна диета не обходится без нескольких перекусов, которые помогут вам похудеть, не голодая.
Кето-закуски
У вас будет желание перекусить кето, как и до того, как вы перешли на низкоуглеводную диету.
Хитрость заключается в том, чтобы держать заполненную кето-кладовую, чтобы у вас всегда были под рукой одобренные кето закуски и не было желания обмануть картофельные чипсы и шоколадные батончики.
Попробовать:
- Шкварки свиные . Следите за ароматными сортами на предмет добавления сахара; Epic — отличный выбор с низким содержанием углеводов и сахара.
- Вяленое мясо . Опять же, следите за сахаром и придерживайтесь одобренных кето брендов, таких как People’s Choice, Keto Carne и Biltong.
- Пепперони ломтики . Этот выбор от Organic Valley не содержит гормонов, токсичных пестицидов, сахара и углеводов.
- Соленья , оливки и помидоров черри
- Домашние сырные чипсы
- Белковые батончики с низким содержанием углеводов
- Домашние чипсы из капусты или этот готовый кето-вариант.
- Закуски из морских водорослей . Два популярных варианта — это Ocean’s Halo и Annie Chun.
- Сардины, пойманные в дикой природе понравился этот экологически чистый вариант с Wild Planet.
Держите некоторые из этих закусок дома, на рабочем столе или в спортивной сумке, и вас больше никогда не соблазнят сладкие и сладкие читы.
Время использовать свой список продуктов с низким содержанием углеводов Версия для печати
Есть ли в этом списке больше продуктов с низким содержанием углеводов, чем вы изначально думали?
Когда большинство людей переходят на кетогенную диету, они сосредотачиваются на всех стандартах углеводов, которых у них нет.
Но когда вы увидите все вкусные кето-безопасные продукты в этом распечатанном списке продуктов с низким содержанием углеводов, придерживаться новой диеты — и похудеть — будет настолько легко, что это будет казаться обманом.
Чтобы узнать, как комбинировать эти продукты для создания рецептов кето, которые понравятся вам и вашей семье, перейдите на следующую страницу!
Не хватает углеводов на кето?
Получите наши лучшие рецепты кето для любителей углеводов.
80+ низкоуглеводных продуктов, которые можно есть на кето-диете, другие низкоуглеводные диеты
Там, где когда-то господствовали диеты с низким содержанием жиров, на смену им пришли низкоуглеводные диеты — и при правильном применении они могут помочь людям похудеть, уменьшить воспаление и даже справиться с диабетом 1 типа.
Но на практике низкоуглеводные диеты могут быть непростыми. Во-первых, побочные эффекты, такие как усталость, капризность и «вешалка», могут быть серьезными. И еще вопрос, что, черт возьми, ты должен есть?
Это особенно сложно, если ваша диета довольно богата углеводами — даже со здоровыми углеводами, такими как цельнозерновые, крахмалистые овощи и бобовые (например, овсянка, сладкий картофель и черная фасоль).
Но низкоуглеводная диета — это нечто большее, чем , всего лишь курица-гриль и салаты.Если вы попробуете модную кето-диету, следуя старой школе Аткинса, или просто хотите сократить, вот список здоровых низкоуглеводных продуктов, на которые можно положиться.
МясоЛисовскаяGetty Images
Заполните свой холодильник следующими продуктами:
- Курица
- Говядина
- Свинина
- Баранина
- Утка
- Бизон
«Мясо — это высококачественный полноценный протеин», — Кристи Бриссетт, М.С., Р. Д., президент 80 Twenty Nutrition, сообщает MensHealth.com . Это означает, что в дополнение к силе протеина, обеспечивающему сытость, в нем есть все девять незаменимых аминокислот, которые вам нужны. «Витамин B12 — еще одно питательное вещество, содержащееся в мясе, которое играет ключевую роль в производстве энергии и пищеварении», — добавляет Бриссетт.
Предупреждение: «Многие люди думают, что низкоуглеводные диеты могут состоять только из бекона и колбасы, но вы хотите не употреблять вяленое мясо», — говорит Бриссетт. Это мясо с высоким содержанием жира довольно калорийно (и, если оно сделано с добавлением сахара, оно не обязательно будет с низким содержанием углеводов.По возможности, ешьте мясо травяного откорма, выращенного на пастбищах, без каких-либо добавок.
МорепродуктыFudioGetty Изображений
Заполните свой холодильник:
Рыба и другие морепродукты (например, креветки, тунец, крабы и гребешки) также относятся к низкоуглеводным белковым продуктам, и они обычно более постные, чем красное мясо, что означает, что в них меньше холестерина и насыщенный жир. Кроме того, они содержат полезные жирные кислоты омега-3, считает Дон Джексон Блатнер, Р.D.N., представитель NOW, сообщает MensHealth.com . Эти жирные кислоты очень важны для здоровья мозга и здоровья сердца .
В то время как морепродукты могут показаться домашними или ресторанными (рыба на гриле, кто угодно?), Вы также можете попробовать их на ходу. Консервированный тунец — отличный вариант, или «когда вы спешите и нуждаетесь в быстрой еде, возьмите сашими в суши или продуктовом магазине и салат», — предлагает Блатнер.
ЯйцаТАРИК КИЗИЛКАЯGetty Images
Яйца являются основным продуктом многих низкоуглеводных диет (а также протоколов здорового питания, таких как Whole30), и не зря.«В одном яйце всего 70 калорий и шесть граммов высококачественного белка, а яйца являются наименее дорогим видом высококачественного белка (всего 17 центов за порцию)», — говорит Бриссетт.
Хотя яичный , белки часто встречаются в низкоуглеводных диетах, не пропускайте желток. «Яичные желтки содержат холин, питательное вещество, необходимое для здоровья печени, развития мозга и для транспортировки питательных веществ по вашему телу», — говорит Бриссетт. «Яйца также являются одним из немногих источников витамина D.»
Овощи некрахмалистыеDenira777Getty Images
Заполните свой холодильник:
- Рукколой
- Шпинат
- Капуста
- Ромейн
- Зеленая капуста
- Швейцарский мангольд
- Капуста
- Весенняя зелень
- Кресс-салат
- Брокколи
- Цветная капуста
- Брюссельская капуста rabe
- Капуста
- Спаржа
- Артишок
- Сельдерей
- Редис
- Огурец
- Зеленая фасоль
- Баклажан
- Помидоры
- Кабачок
- Желтый кабачок
- Грибы
0
- Болгарский перец
Между тем, держитесь подальше от крахмалистых овощей, таких как кукуруза, горох, сладкий картофель и белый картофель, кабачков, таких как мускатный орех и тыква, и других овощей с высоким содержанием углеводов, таких как морковь, лук, свекла и пастернак.
Getty Images
Заполните свой холодильник:
- Малина
- Ежевика
- Клубника
- Черника
- Клементины
- Киви
- Канталупа
- Лимон
- Лайм
- Оливки
- Авокадо
Пока вы слышали Плоды, клеветнические из-за содержания сахара (и, следовательно, количества углеводов), фрукты по-прежнему являются отличным источником клетчатки, антиоксидантов и других витаминов и минералов.«На низкоуглеводной диете не нужно отказываться от фруктов, просто выберите варианты с низким содержанием углеводов», — говорит Блатнер. Следите за размером порций, чтобы не переборщить с углеводами.
Некоторые молочные продуктыКариссаGetty Images
Заполните свой холодильник:
- Греческим и исландским йогуртом (скир)
- Кефиром
- Сыром
Некоторые молочные продукты являются прекрасными источниками белка и кальция с низким содержанием углеводов.«Греческий и исландский йогурт (скир) — мои любимые, потому что в них меньше углеводов и больше белка по сравнению с обычным йогуртом», — говорит Бриссетт. Эти йогурты и такие вещи, как кефир, также являются хорошими источниками пробиотиков, — добавляет Блатнер. Лучшая новость: большинство сыров также содержат мало углеводов.
. «Молочные продукты содержат натуральный сахар, называемый лактозой, поэтому не все в этой группе имеет низкое содержание углеводов», — говорит Блатнер. В молоке не так много углеводов, а ароматизированные йогурты часто содержат сахар, что увеличивает количество углеводов.(И, очевидно, мороженое также не одобрено с низким содержанием углеводов.) Выбирайте простые сорта йогурта и приправляйте их добавлением лайма, предлагает Бриссетт или фрукт с низким содержанием углеводов.
Орехи и семенаДжанин Ламонтань Getty Images
Заполните свой холодильник:
- Миндаль
- Орехи пекан
- Грецкие орехи
- Кешью
- Фисташки
- Кедровые орехи
- Бразильские орехи
- Арахис
- Орехи макадамия
- Семечки кунжута
- Семена тыквы
- Семена подсолнечника
- Семена конопли
- Семена льна
- Семена чиа
- Ореховые масла — просто следите за добавлением сахара
Орехи и семена содержат клетчатку, полезные жиры и немного растительного белка.Чтобы включить их в свой рацион, «сделайте такие продукты, как низкоуглеводная смесь из орехов, какао-бобов и несладкого кокоса, а также попробуйте соусы и заправки на основе орехов, такие как соус песто и лимонный тахини», — говорит Блатнер.
Сливочное масло и маслаЕлена ЕмчукGetty Images
Если вы случайно видели Дрянных девчонок в тот или иной момент, вы, вероятно, знакомы с припевом: «Масло — это углевод?» Неа.Баттера карбонатом бесплатно, наряду с другими жирами, как оливковое масло, масло авокадо, масло и кокосовое масло (которое немного спорным на данный момент, но это должно быть хорошо в умеренных количествах).
Мука ореховаяPoplasenGetty Images
Заполните свой холодильник:
- Миндальной мукой
- Кокосовой мукой
В то время как все, что содержит муку, может показаться запрещенным при низкоуглеводной диете, продукты, приготовленные из альтернативной муки, могут быть отличной заменой выпечке и другим рецептам. .«Вы можете приготовить такие вещи, как оладьи с низким содержанием углеводов, кексы, печенье, фрикадельки, пирожные с лососем или куриные палочки», — предлагает Блатнер.
ПодсластителиHandmadePicturesGetty Images
Различные подсластители вызвали некоторые вопросы о том, действительно ли они на лучше для вас, чем сахар, но одна область, в которой они определенно выигрывают, — это углеводы. «Стевия, монахи и эритрит…. без углеводов могут помочь обуздать пристрастие к сладкому «, — говорит Блатнер. Используйте их в выпечке или для подслащивания йогуртов, смузи, напитков и т. д.
Приправы с низким содержанием сахара или без негоЕлена ЕмчукGetty Images
Заполните свой холодильник:
- Горчица
- Уксус
- Острый соус
- Сальса
- Гуакамоле
- Мао
- Айоли
- Сухие протирки без сахара
Если вы ищете немного дополнительного аромата на низкоуглеводной диете эти приправы могут внести разнообразие.(Приправы также содержат мало углеводов.)
Однако не все приправы подходят: «Кетчуп, соус барбекю и многие заправки для салатов содержат много добавленного сахара», — говорит Блатнер. «Читайте этикетки и выбирайте варианты без добавления сахара».
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Как начать низкоуглеводную диету?
Добро пожаловать.На этой странице есть все, что вам нужно знать Как начать низкоуглеводную диету.
Низкоуглеводная жизнь имеет множество преимуществ для здоровья, но с чего начать? Как вообще начать отказываться от углеводов в повседневной жизни? Позвольте мне провести вас через несколько простых шагов, чтобы это не было так страшно.
Как начать низкоуглеводную диету — Полное руководство для начинающихВы слышали о низкоуглеводной и кето-диете и хотите знать, с чего начать?
Низкоуглеводная диета и кето-диета просты.
Вы станете сжигателем жира, а не сжигателем сахара.
Вы будете есть потрясающие, питательные, вкусные цельные продукты с низким содержанием углеводов, большим количеством качественного белка и вкусными здоровыми жирами (но не слишком много, это миф, и я скажу вам почему).
Какой самый простой способ начать низкоуглеводную диету?
Вы готовы перейти на низкоуглеводную или кето-диету?
Я хочу убедиться, что у вас есть все необходимое.
Я всегда отправляю новым подписчикам свой БЕСПЛАТНЫЙ 5-дневный план питания и список покупок.Это самый простой способ начать БЫСТРО.
Моя миссия проста — сделать низкоуглеводные и кето легкими, вкусными и доступными для всей семьи.
Как работает низкоуглеводная диета?
Когда ваше тело питается низкоуглеводной диетой, оно переключается с использования глюкозы в качестве источника энергии на более эффективное сжигание жира.
Когда вы уменьшаете количество углеводов , вы начинаете использовать запасы гликогена и снижаете уровень инсулина (гормона накопления энергии).
Когда вы увеличиваете потребление полезных жиров , вы дольше насытываетесь, что помогает регулировать аппетит и дольше поддерживает вас.
После этого вы сможете достичь стабильно более низкого уровня глюкозы в крови, и ваше тело переключится с на сжигатель жира.
Почему низкоуглеводная диета
такая удивительная? — Что такое улучшения здоровьяИсследования показали, что низкоуглеводная диета может помочь во многих отношениях.
Они могут включать быструю и устойчивую потерю жира, повышенную и устойчивую энергию, уменьшение воспаления, уменьшение кишечных расстройств, улучшение ясности ума, улучшение профиля холестерина, стабильный уровень сахара в крови и многое другое.
Низкоуглеводная диета может помочь обратить вспять резистентность к инсулину, нездоровое метаболическое состояние, лежащее в основе многих современных хронических заболеваний. Частично это достигается за счет снижения высокого уровня инсулина и сахара в крови, а также стабилизации колебаний сахара в крови.
Уже сами по себе эти причины делают низкоуглеводную диету отличным выбором для тех, кто пытается улучшить свое здоровье.
- Из всех диетических вмешательств, направленных на снижение веса, научные исследования, в которых использовались вмешательства с низким содержанием углеводов, потеряли больше веса (и жира), чем участники, принимавшие меры с низким содержанием жиров. (1)
- За счет снижения потребления углеводов контролируется уровень сахара в крови и сводится к минимуму уровень инсулина. Это невероятно полезно для людей с диабетом (один или два типа) и людей с инсулинорезистентностью.
- Низкоуглеводные диеты нормализуют аппетит, отчасти за счет минимизации колебаний уровня сахара в крови, которые часто приводят к появлению тяги.(2)
- Низкоуглеводные диеты благотворно влияют на целый ряд факторов риска сердечных заболеваний, таких как уменьшение воспаления, снижение уровня триглицеридов, повышение уровня ЛПВП, и это лишь некоторые из них.
Если вы здесь новичок, вы, возможно, захотите понять все преимущества жизни с низким содержанием углеводов и понять, почему низкоуглеводные стали так популярны в последние годы.
🛒 ПОСЕТИТЕ МОЙ AMAZON LOW-CARB & KETO STORE — в нем есть все необходимое, чтобы начать низкоуглеводный FAST
Как углеводы влияют на уровень сахара в крови?
Итак, вы действительно понимаете, насколько повседневная пища влияет на наш уровень сахара в крови, взгляните на эти 7 диаграмм (предупреждение о спойлере — вы больше никогда не увидите углеводы таким же образом, увидев их).
Что вы едите на низкоуглеводной диете?
Если вам интересно, что вы будете есть после перехода на низкоуглеводную диету, не волнуйтесь. В кето-образе жизни нет абсолютно никаких лишений. Мы живем как короли!
В основе всех наших блюд лежит цельная пища с низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием полезных жиров. Подумайте о мясе и простых овощах с добавлением полезных жиров. Это действительно настолько просто!!!
Ваш ежедневный рацион будет включать следующие цельные продукты.Больше никакой нездоровой пищи. Больше никакого сахара. Больше никаких зерен. Только полезные масла и жиры.
Но не волнуйтесь, продолжайте читать, потому что я покажу вам пошагово, как именно избавиться от сахара и нездоровой пищи … простой способ!
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ: , чтобы использовать мой указатель рецептов для планирования блюд. Или сделайте жизнь проще … и воспользуйтесь услугой my планировщик питания .
Фото: Тед Наймен
Какие худшие углеводы, от которых мне следует отказаться в первую очередь на низкоуглеводной диете?
Может показаться сложным, как начать менять образ питания для себя и членов вашей семьи.Так не должно быть. Просто начинайте с одного приема пищи или с одной закуски за раз. Каждое изменение делает вас на шаг ближе к здоровью.
Самый простой способ начать — это изменить свой завтрак.
Наслаждение богатым питательными веществами низкоуглеводным завтраком избавит от привычных утренних сахарных горок и сохранит сытость до обеда.
Так что никаких утренних спадов, не нужно больше тянуться к ближайшему шоколадному торту или плитке мюсли.
Теперь улучшите свои обеды, и ваши обеды могут остаться остатками.Это так просто.
«Стремитесь к прогрессу, а не к совершенству»
Затем остановитесь или поменяйте местами закуски. Закуски могут составлять четвертый прием пищи, и большинство закусок представляют собой ультрапастеризованные, с высоким содержанием углеводов и высоким содержанием сахара, с нездоровыми жирами и маслами.
Каждый прием пищи, который является хорошим выбором, означает на одну плохую пищу меньше. Откажитесь от переработанных углеводов!
Подробнее: Easy Low-Carb Swaps
Какой самый простой способ начать низкоуглеводную диету? — Пошаговый методПОШАГОВЫЙ МЕТОД: Ниже приведены 5 вещей, которые следует исключить из своего рациона.
Вы должны начать вырезать все, что входит в число 1 , затем, когда вы будете готовы, переходите к номеру 2 и так далее.
- Все сахаросодержащие напитки — газированные напитки, фруктовые соки, ароматизированное молоко и энергетические напитки — ВСЕ они представляют собой жидкий сахар в бутылке. Для большинства людей употребление сахаросодержащих напитков является источником сахара номер один в их рационе. Немедленно остановив их, вы сделаете революцию в своем здоровье.Не пей сахар!
- Сладости, кондитерские изделия, сладкие лакомства — замените, затем удалите. Сделайте низкоуглеводные версии своих обычных сладких угощений , конфет и мороженого и начните наслаждаться шоколадом с высоким содержанием какао и низким содержанием сахара, когда вы откажетесь от сладкого шоколада. Бонусный совет: не обманывайтесь, сладостями и конфетами, которые продаются как сделанные из настоящего фруктового сока или с низким содержанием жира.
- Выпечка, торты, печенье, пирожные — обычная выпечка — это токсичное сочетание обработанных продуктов с высоким содержанием углеводов, сахара и вредных для здоровья жиров.Научитесь прогнать бежевый.
- Зерновые и мюсли — Обычно они подвергаются глубокой переработке, с высоким содержанием сахара и обогащены. Это вызовет у вас сахарный крах позже утром и не удовлетворит вас. Ваш дом выглядит так же утром, как ? В наши дни хлопья для завтрака больше похожи на десерты , чем на хорошее начало дня.
- Сахар и мука — если вы откажетесь от этих двух вещей, вы невероятно улучшите свое здоровье, вес и питание.Люди могут сказать, что это ограничительно, и вы отказываетесь от всей еды групп , но вы отказываетесь от еды продуктов . Только потому, что мука и сахар содержатся во многих продуктах, отказ от них кажется ограничительным. Даже всего 10 лет назад многие из этих продуктов не были доступны. Супермаркеты выглядели совсем иначе, чем сейчас.
ПРОЧИТАЙТЕ ЭТИКЕТКИ — вы должны стать ниндзя, читающим ярлыки.Прочтите ОБРАТНУЮ упаковку (этикетку питания), а не переднюю (маркетинговую). Не волнуйтесь, как только вы освоитесь, вы инстинктивно поймете, что можно, а что нельзя покупать.
Подробнее: 31 простой низкоуглеводный своп
Какие углеводы вам следует есть / избегать / иногда есть, когда вы переходите на низкоуглеводную диету?
Что есть при низкоуглеводной диете?
Самый простой способ начать — это взять копию Low-Carb Starter Pack , в котором есть 25 простых рецептов для начинающих, план питания, список покупок, счетчик прогресса и простые руководства.
- Мясо — все виды говядины, свинины, курицы, баранины и т. Д. Не обрезайте жир и не оставляйте кожу на курице — ура —
- Рыба — все виды, особенно с высоким содержанием Омеги 3 таких как лосось, мидии, тунец, сардины…
- Овощи — все виды, которые выращиваются на над землей. Листовая зелень, шпинат, свекла, брокколи, цветная капуста, капуста, авокадо, кабачки, баклажаны, перец, грибы, салат…..
- Сыр — выбирайте полножирные сорта.
- Сливки — жирные, двойные, для взбивания.
- Полножирное молоко — избегайте всего ароматизированного молока и избегайте любого молока в больших количествах, потому что даже если оно может содержать только 4-5% углеводов, его легко выпить из 250 мл порции, что соответствует 12,5 г углеводов. Никаких молочных латте или капучино.
- Орехи и семечки — отличная закуска, но будьте осторожны, чтобы не переусердствовать, особенно с орехами с более высоким содержанием углеводов, такими как кешью.Кроме того, многие орехи богаты омега-6, которые обладают провоспалительным действием.
- Яйца — яиц нет ограничений, дерзайте!
- Фрукты — лучше выбирать ягоды с низким содержанием сахара, низким содержанием углеводов и высоким содержанием питательных веществ, такие как черника, ежевика и т. Д. Подавайте с двойными сливками, натуральным несладким йогуртом или кокосовым кремом, чтобы дольше чувствовать сытость.
- Жиры — используйте полезные жиры, такие как сливочное масло, оливковое масло, кокосовое масло, сало, масло авокадо, масло макадамии.
Чего следует избегать при низкоуглеводной диете?
- Все напитки с обработанным сахаром — сюда входят газированные напитки, ароматизированное молоко, спортивные напитки, энергетические напитки, фруктовые коктейли и даже фруктовые соки с невероятно высоким содержанием натуральных сахаров.
- Все торты, печенье, джемы, сладости.
- Масла из семян — Прекратите использовать такие масла, как подсолнечное, рапсовое, кукурузное, соевое или маргарин.Они богаты воспалительными омега-6, подвергнуты ультраобработке, отбелены, дезодорированы, нестабильны и легко окисляются.
- Все злаки — если вы посмотрите на большинство пакетов с хлопьями / мюсли, они содержат от 50% до 80% углеводов. Не зря они известны как ЗЕРНОВЫЕ УБИЙЦЫ !!!
- Хлеб, макаронные изделия, картофель, сахар и т. Д. . Эти продукты не обладают питательной ценностью. Вы можете утверждать, что есть клетчатка и витамины группы B, правда, но вы получаете больше клетчатки и витаминов, увеличивая потребление овощей и останавливая дырявый кишечник, который создает пшеница, что также снижает усвоение витаминов / питательных веществ.Дефицит хлеба или макарон не известен!
- Fruit — это то, что следует ограничивать. Почему? Потому что это конфеты природы. Да, в цельных фруктах есть витамины, клетчатка и фитонутриенты, но ничего такого, чего вы не смогли бы достичь, увеличив потребление овощей с низким содержанием крахмала. Выбирайте фрукты с высоким содержанием питательных веществ и низким содержанием сахара, например ягоды. Следует избегать таких фруктов, как ананас, манго, виноград и особенно сухофруктов. У них невероятно высокий гликемический индекс, что приведет к резкому скачку инсулина (и начнет накапливать жир). «Если у тебя избыточный вес, фрукты тебе не друг».
- ВСЕ фруктовые соки — целые фрукты являются самоограниченными, фруктовые соки — нет. Стакан апельсинового сока — это не то же самое, что добра из 6 апельсинов, это то же самое, что сахар из 6 апельсинов. И фруктовые смузи ничем не лучше. Они могут содержать до 35 чайных ложек сахара.
- Все продукты из пшеницы и зерна — имеют высокий ГИ, повышают уровень сахара в крови и повышают аппетит.Избегайте всех зерновых, включая пшеницу, овес, ячмень, полбу, сорго.
- Макаронные изделия — с высоким содержанием углеводов и минимальным питанием.
- Рис — с очень низкой пищевой ценностью. Обычно используется для увеличения объема еды. Попробуйте заменить рис на овощи или рис с цветной капустой. это беспроигрышный вариант.
- Рисовые крекеры — Хотя они продаются как полезные для здоровья, потому что они с низким содержанием жира, рисовые крекеры / вафли почти на 80% состоят из углеводов и невероятно обработаны.Избегать.
- Диетические продукты или продукты с низким содержанием жира — проверьте этикетки, и вы увидите, насколько они обработаны и содержат больше углеводов по сравнению с их обычной версией, например, сливочный сыр с низким содержанием жира может содержать до 15% углеводов, тогда как обычный — всего 4%.
Какой пищей иногда можно есть на низкоуглеводной диете?
Если у вас нет веса, который нужно похудеть, вы здоровы с точки зрения метаболизма и все результаты анализа крови находятся в пределах вашей цели, вы можете иногда получать удовольствие от следующего.
- Алкоголь — избегайте коктейлей, пива и сладких вин или ликеров.
- Темный шоколад — избегайте шоколада с высоким содержанием сахара и вместо этого выбирайте шоколад с высоким содержанием какао, который обычно содержит меньше сахара и углеводов. Избегайте батончиков с низким содержанием углеводов и шоколада без сахара, они часто содержат подсластители, которые по-прежнему повышают уровень сахара в крови.
- Низкоуглеводная выпечка — Часть духа низкоуглеводной выпечки состоит в том, чтобы отказаться от сладкого, но когда возникает необходимость, лучше всего сделать это рецепт с низким содержанием углеводов
- Картофель и крахмалистые овощи — , если вы можете переносить умеренный уровень углеводов, некоторые предпочитают включать некоторые из более питательных веществ, насыщенных крахмалистыми овощами, такими как морковь, свекла или сладкий картофель.Но это должно быть в ограниченном количестве. Однако большинство предпочитают избегать всех крахмалистых овощей, пока они не достигнут заданного веса.
Сколько углеводов нужно есть каждый день?
Сколько углеводов вы потребляете каждый день, будет зависеть от ваших целей в отношении здоровья и толерантности к углеводам.
Обычно низкоуглеводной диетой считается:
- <100 г / день = умеренно низкоуглеводный
- <50 г / день = низкоуглеводный
- <20 г / день = кето
Многим читателям нравится начинать с простого уменьшения количества углеводов до уровня, который является устойчивым и весомым. потеря все еще происходит.
Все панели питания в моих рецептах , только справочники . Существует так много переменных с разными марками, которые вы выбираете, поэтому, если ваши требования к углеводам строгие, пожалуйста, рассчитайте свои собственные для точности.
Из приведенных ниже примеров вы можете выбрать свой собственный недельный план питания . Потребуется время, чтобы скорректировать аппетит, но, поверьте, он изменится. А пока, если вы голодны, увеличивайте количество здоровых жиров с каждым приемом пищи.
Какие самые полезные и простые низкоуглеводные рецепты?
Рецепты низкоуглеводного завтрака
Другие рецепты завтрака с низким содержанием углеводов …
Рецепты обедов с низким содержанием углеводов
Другие низкоуглеводные рецепты ланчбоксов …
Рецепты обедов с низким содержанием углеводов
Другие рецепты обедов с низким содержанием углеводов …
- Поваренная книга низкоуглеводных семейных блюд — КУПИТЬ СЕЙЧАС
- Качественное мясо и много овощей с низким содержанием крахмала и полезных жиров, таких как масло или сливочный сыр, на столе, чтобы побудить детей есть свои овощи.Добавляйте сыр или сливочные соусы к стейкам, тертый сыр к брокколи, голландский соус, сливочные соусы.
- Instant Pot chilli
- Пицца Fat Head
- Запеканка с чизбургером
- Приготовьте обычные семейные рецепты, но удалите гарниры с высоким содержанием углеводов. Удалите рис и добавьте в смесь двойную порцию овощей. Сделайте тефтели и зудли. Ужин жареный, но без картошки. Лазанья, но используйте кусочки кабачков вместо листов лазаньи. Так много вариантов.
- Рыба, рыба, рыба.Чем жирнее, тем лучше увеличивается количество омега-3 и незаменимых жирных кислот для работы мозга, таких как лосось, тунец, скумбрия, сардины.
- Куриные наггетсы с хрустящей вкусной глазурью
- Бургеры — домашние, без булочек. Добавьте салат, авокадо, сыр, горчицу и майонез.
Рецепты низкоуглеводных закусок
Другие рецепты низкоуглеводных закусок …
Делайте все, что в ваших силах, как можно чаще.
Самый простой способ начать низкоуглеводную и кето-диету
Итак, начните переосмысливать свое обычное питание.
Начните спрашивать себя, как можно убрать гарниры с высоким содержанием углеводов?
Что можно заменить или удалить?
Это так просто.
- Вы по-прежнему можете наслаждаться обычным жареным ужином, просто удалите хлеб, картофель, корнеплоды и вместо этого попробуйте некрахмалистые овощи, такие как брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста и шпинат.
- Вместо крошки из рыбы с жареным картофелем есть лосось на гриле на салате с лимонной заправкой.
- Ешьте гамбургер, но не булочку, положите туда овощи и сыр.
- Вместо бутерброда, наслаждайтесь своей обычной начинкой на салате или завернутом в лист нори (водоросли), завернутые в ломтики ветчины или других мясных деликатесов.
- И вместо чизкейк с бисквитной основой и сахарной начинкой, имеет основу из молотого миндаля, покрытого сливками, сливочным сыром и ягодной начинкой.
Что делать, если потеря веса прекратилась?
Поздравьте себя с тем, как далеко вы продвинулись.
Чем дольше вы живете на цельной пище с меньшим содержанием углеводов, вы будете чувствовать себя настолько потрясающе, что больше не захотите допустить ошибок.
Есть много факторов, которые, возможно, необходимо учитывать:
- Происходит ли ползучесть карбюратора?
- Вам нужно начать прерывистое голодание?
- Вам нужно прекратить перекусывать?
- Ваши измерения уменьшаются, но весы не двигаются?
Присоединяйтесь к 4-недельному быстрому запуску
Хотите изменить свой режим питания? Стало еще проще… 4-недельный БЫСТРЫЙ СТАРТ Ditch The Carbs открыт.
У КАЖДОГО урока есть цель, и КАЖДЫЙ урок может стать вашей лампочкой.
Еженедельные уроки, мини-задачи и приглашенные эксперты.
Ссылки и цитаты:
Кето-диета: как это работает и какие продукты можно употреблять
Кетогенная диета заключается в резком сокращении потребления углеводов. По этой причине следует избегать употребления хлеба и риса, отдавая предпочтение постному мясу и жирам. Пока эта диета находится под контролем диетолога, она может быть хорошей альтернативой для тех, кто хочет похудеть, поскольку организм начинает использовать собственные жировые запасы в качестве источника энергии вместо углеводов, поступающих с пищей.
Эта диета особенно известна тем, что помогает контролировать и предотвращать эпилептические припадки. Тем не менее, он также исследуется как противораковое лечение, поскольку раковые клетки питаются углеводами, которые не входят в состав кетогенной диеты.
Важно, чтобы диета проводилась только под наблюдением и контролем диетолога. Это сделано для того, чтобы вы могли провести полную оценку питания, чтобы узнать, можете ли вы соблюдать диету.
Как это работает
Кетогенная диета включает резкое сокращение углеводов, которые составляют всего от 10 до 15% от общей суточной калорийности.Однако это количество может варьироваться в зависимости от вашего состояния здоровья, продолжительности диеты и ваших диетических целей.
Чтобы компенсировать сокращение углеводов, вам нужно значительно увеличить потребление жиров. Это означает употребление в пищу таких продуктов, как авокадо, кокос, семена, сливки, оливковое масло, арахис, каштаны, грецкие орехи и миндаль. Количество белка в вашем рационе также должно увеличиваться, пока оно не будет составлять 20% дневных калорий. Поэтому на обед и ужин необходимо есть мясо, курицу или рыбу, а на закуски — яйца и сыр.
Когда вы начнете эту диету, ваше тело пройдет период адаптации, который может длиться от нескольких дней до нескольких недель, и это происходит потому, что ваше тело переключается на производство энергии за счет жира, а не углеводов. Так что не исключено, что в первые дни у вас появятся такие симптомы, как истощение, вялость и головные боли. Однако они исчезнут, как только организм приспособится.
Еще одна диета, похожая на кето-диету, — это низкоуглеводная диета, главное отличие состоит в том, что в кето-диете гораздо выше ограничение углеводов.
Разрешенные продукты и продукты, которых следует избегать
В следующей таблице перечислены продукты, разрешенные в кето-диете, и продукты, которые запрещены.
Разрешенные продукты питания | Продукты, которых следует избегать |
Красное мясо, курица, яйца и рыба | Рис, макаронные изделия, кукуруза, овсянка, овсянка |
Оливковое масло, кокосовое масло, сливочное масло, свиной жир | Фасоль, соя, горох, чечевица и нут |
Сливки, сыр, кокосовое молоко и миндальное молоко 9 4 Пшеничное4 мука, хлеб, тосты и самые соленые закуски | |
Арахис, орехи, фундук, бразильские орехи, миндаль, арахисовое масло, миндальное масло | Белый картофель, сладкий картофель, маниока, ямс, пастернак 13 | 917
Фрукты, такие как клубника, малина, ежевика, оливки, авокадо или кокос | Торты, десерты, печенье, шоколад, конфеты, мороженое, шоколадное молоко |
Овощи и зелень, например шпинат, салат, брокколи, огурцы, лук, цуккини, цветная капуста, спаржа, красный цикорий, белокочанная капуста, бок-чой, сельдерей или болгарский перец | Сахар-рафинад, сахар-песок, мускус |
Семена льна, семена чиа, семена подсолнечника | Шоколадный порошок, молоко |
— | Молоко и алкогольные напитки |
Пример плана кетогенного питания
В следующей таблице содержится пример трехдневного плана питания кето-диеты:
Питание | День 1 | День 2 | День 3 |
Завтрак | Яйца, обжаренные в масле + сыр моцарелла | Омлет из 2 яиц и клубничного сока + 1 чашка семена льна | Смузи из авокадо, миндального молока и ½ столовой ложки семян чиа |
Утренний перекус | Миндаль + 3 ломтика авокадо 50003 | 91710 ягод малины + 1 столовая ложка арахисового масла | |
Обед / Ужин | Лосось со спаржей + авокадо + оливковое масло | Овощной салат с салатом, луком и курицей + 5 орехов кешью + оливковое масло + 4 Сыр ПармезанФрикадельки с лапшой из кабачков и сыром пармезан | |
Полдник | 10 орехов кешью 2 столовые ложки кокосовых чипсов + 10 клубники | Яйца жареные в масле орешек +4 Яйца-болтунья и тертый пармезан |
Важно помнить, что кето-диету должен назначать диетолог.
Что такое циклическая кетогенная диета?
Циклическая кетогенная диета помогает поддерживать соблюдение диеты и хорошую потерю веса, а также дает энергию для физических упражнений.
В этом типе кето-диеты вы следуете плану кето-диеты в течение пяти дней подряд, а затем у вас есть два дня, когда вы можете есть углеводы, такие как хлеб, рис и макароны. Однако десерты, мороженое, торты и другие продукты с высоким содержанием сахара должны оставаться под запретом.
Возможные побочные эффекты кето-диеты
Кетогенная диета не рекомендуется лицам старше 65 лет, детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.Его также следует избегать тем, у кого повышенный риск кетоацидоза, например, диабетикам 1 типа, неконтролируемым диабетикам 2 типа, людям с низким весом или имеющим в анамнезе заболевания печени или почек и сердечно-сосудистые изменения, такие как инсульт. Он также не рекомендуется людям с камнями в мочевом пузыре или тем, кто принимает лекарства, содержащие кортизон.
В этих случаях кетогенная диета должна быть одобрена врачом и под наблюдением диетолога.
Была ли эта информация полезной?Ваше мнение важно! Напишите здесь, как мы можем улучшить наш текст:
Пример плана питания 1200-калорийной низкокалорийной диеты при диабете
Не существует единой диеты, подходящей для всех при диабете, и все планы питания должны быть индивидуальными, но независимо от вашего плана питания снижение содержания калорий и углеводов может помочь вам сбросить вес и снизить уровень сахара в крови.В зависимости от вашего роста, веса, возраста и уровня активности вам может подойти план питания на 1200 калорий. Если это было предложено вам вашим врачом, и вы не знаете, с чего начать, неплохо иметь представление о том, как будет выглядеть дневная еда. Чередующийся трехдневный план питания может помочь вам избавиться от принятия решений, сохраняя при этом калорийность, углеводы и жиры под контролем.
Веривелл / Брианна ГилмартинО чем следует думать при планировании питания
Углеводы: Углеводы — основной источник энергии для организма и питательное вещество, которое больше всего влияет на уровень сахара в крови.Людям с диабетом необходимо контролировать потребление углеводов, потому что избыток углеводов, особенно в виде белых, рафинированных, обработанных и сладких продуктов, может повысить уровень сахара в крови, уровень триглицеридов и, в конечном итоге, привести к увеличению веса. Думая об углеводах, вы должны думать не только о типе, но и о порциях.
7 способов здорового питания при диабете
Выбирайте углеводы, богатые клетчаткой, такие как цельнозерновые, крахмалистые овощи, такие как сладкий картофель, нежирные молочные продукты, такие как греческий йогурт, и фрукты с низким гликемическим индексом, такие как ягоды.Большинству людей полезно употреблять от 30 до 45 граммов углеводов за один прием пищи и от 15 до 20 граммов за один перекус, но это будет зависеть от вашего контроля сахара в крови, физической активности и веса среди других индивидуальных факторов. Всегда полезно встретиться с зарегистрированным диетологом или дипломированным инструктором по диабету, чтобы определить, сколько углеводов вам подходит. Имейте в виду, что каждый грамм углеводов содержит около четырех калорий. Следовательно, если вы едите 45 граммов углеводов на один прием пищи и 30 граммов на перекус, вы будете получать 660 калорий из углеводов в день.Взаимодействие с другими людьми
Белок: Белок — это макроэлемент и еще одна форма энергии для организма. Адекватное потребление белка важно для повышения иммунитета, заживления ран, восстановления мышц и обладает способностью к насыщению. При диете с контролируемым количеством калорий важно выбирать нежирный белок (так как в этих типах будет меньше калорий и жира). Источники постного белка включают белое мясо курицы, свинину, индейку, нежирную говядину (95% постной), яичные белки и нежирные молочные продукты. Если вы веган или вегетарианец, фасоль и соевый белок, такой как эдамаме и тофу, также являются источниками белка, но имейте в виду, что они также содержат углеводы.Белок также содержит четыре калории на грамм. Некоторые исследования показывают, что завтрак с высоким содержанием жиров и белков может снизить уровень гемоглобина A1C у людей с диабетом.
Жир: Жир — еще один макроэлемент. Жир играет важную роль в организме и необходим для усвоения жирорастворимых витаминов. Незаменимые жирные кислоты, такие как омега-3 и омега-6, обладают противовоспалительными свойствами и являются строительным материалом для волос, кожи и ногтей. Эти жирные кислоты также помогают поддерживать здоровье мозга.Выбирая источники жира, вам нужно выбирать ненасыщенные жиры, такие как масла, орехи, семена, авокадо и жирную рыбу, такую как сардины и лосось. Как можно чаще ограничивайте потребление насыщенных жиров и трансжиров, таких как жирный сыр, жареные продукты, жирное мясо, такое как колбаса и бекон, масло, сливки и сладости, такие как печенье и пирожные. Также следует контролировать порции жира, даже здоровые жиры, поскольку жирные калории могут быстро накапливаться. Один грамм жира содержит девять калорий.
1200 калорий не для всех
Во-первых, мы начнем с предупреждения: диета с 1200 калориями не подходит для каждого человека с диабетом.Для похудения этот уровень калорий достаточно низок, поэтому он может негативно сказаться на обмене веществ у многих людей. Кроме того, такой уровень калорий может не обеспечивать достаточное количество углеводов для дополнения схем приема лекарств или предотвращения гипогликемии.
Тем не менее, 1200 калорий будут удовлетворить потребности в энергии или человек с диабетом. Вероятно, лучше всего, если у вас небольшой вес и рост, вы старше 65 лет и / или менее активны. Если вы получили рецепт на диету для лечения диабета на 1200 калорий, ваши врачи учтут все эти факторы.
Если ваш врач прописал вам диету, отличную от 1200 калорий, у нас также есть для вас примерные планы питания.
Как выглядит ежедневное меню
Этот план питания должен дать вам некоторые идеи для новой диеты. Он обеспечивает около 1200 калорий в день, от 30 до 45 граммов углеводов на один прием пищи и от 15 до 30 граммов на перекус.
День 1
Завтрак
- Омлет из 2 яичных белков, одного яйца и 1 ломтика (1 унция) нежирного сыра
- 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 чайной ложкой орехового масла
- 1 маленький апельсин или 2 маленьких киви
- Кофе с 1 столовая ложка половина и половина
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 30 граммов
Обед
- 2 стакана нарезанной зелени, 4 унции (размером с ладонь) курицы-гриль и 1 столовая ложка заправки на масляной основе
- Одно маленькое яблоко емкостью 4 унции
- Один нежирный йогурт на 6 унций
- От 8 до 12 унций воды или напиток без сахара
Общее количество углеводов на один прием пищи: ~ 40 граммов углеводов.
Закуска
- 3 чашки воздушной кукурузы
Всего углеводов на перекус: ~ 15 граммов углеводов
Ужин
- Обертка с брокколи из индейки:
- 4 унции нежирного белого мяса индейки, приготовленные в 1 чайной ложке оливкового масла
- 1 обертка из цельного зерна с низким содержанием углеводов (около 20 г углеводов)
- 1 чашка брокколи на пару с 1 чайной ложкой оливкового масла ( сверху с острым соусом)
- от 8 до 12 унций воды или напитка без сахара
- 1 стакан малины
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 45 граммов углеводов.
День 2
Завтрак
- 1 упаковка нежирного греческого йогурта
- 3/4 стакана черники
- 1 столовая ложка измельченного несоленого миндаля
- 1 чашка кофе с 1 столовой ложкой половинчатой
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 25 грамм углеводов
Обед
- Открытый сэндвич с индейкой:
- 4 тонких ломтика жареной индейки
- 1 ломтик цельнозернового хлеба
- салат, помидор, 1/4 нарезанного авокадо, ложка горчицы
- 15 молодых морковок с 1 столовой ложкой хумуса
Всего углеводов за один прием пищи: ~ 35 г углеводов
Закуска
- 1 1/4 стакана клубники с 1 столовой ложкой ореховой пасты
Всего углеводов на перекус: ~ 18 граммов углеводов.
Ужин
- Чаша с креветками на гриле и киноа:
- 4 унции креветок на гриле
- 1/2 стакана вареной киноа в воде или курином бульоне с низким содержанием натрия
- 1/2 стакана нарезанных помидоров
- 1/2 стакана нарезанного перца
- 1/4 стакана тертый нежирный сыр
- 1 столовая ложка сальсы
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 40 граммов углеводов.
День 3
Завтрак
- Тост из сладкого картофеля и клубники
Общее количество углеводов на один прием пищи: ~ 17 граммов углеводов.
Обед
- 5 нарезанных овощей и зелени яичный салат
- сверху на 1 пирог из цельнозернового коричневого риса
- 1 стакан ежевики
- от 8 до 12 унций воды или сельтерской воды
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 40 граммов углеводов.
Ужин
- 5 унций запеченной рыбы с лимоном, чесночным порошком, солью, перцем, 1 чайной ложкой оливкового масла
- 1 запеченный сладкий картофель с корицей и 1 чайная ложка масла
- 1.5 чашек вареного шпината
- от 8 до 12 унций воды или сельтерской воды
Всего углеводов на один прием пищи: ~ 30 грамм углеводов
Создайте свой собственный план питания
Это меню — всего лишь трехдневный пример всех вкусных блюд, которые вы можете уместить за один день, соблюдая диету с 1200 калориями. Если вам нужно больше разнообразия, есть много питательных продуктов, которыми вы можете наслаждаться, вам просто нужно научиться рассчитывать питательную ценность, чтобы не сбиться с пути.
Калькулятор рецептов поможет вам не гадать, что вы едите. Чтобы использовать его, просто введите рецепт, который вы хотите приготовить, и он даст вам возможность легко прочитать этикетку с питанием. Вы также можете использовать его для гарниров, закусок и напитков.
Если результаты вашего рецепта показывают, что в нем слишком много калорий для вашей диеты, вы можете внести коррективы. Вы можете редактировать каждый ингредиент, и калькулятор покажет вам ряд популярных вариантов на выбор.
Это может быть очень полезно при составлении списка покупок. У вас будет более четкое представление о том, какие продукты содержат меньше калорий, жира и сахара. Небольшие знания перед тем, как отправиться в магазин, действительно могут помочь вам принять более правильные решения.
Лучшее расписание нигерийской еды с низким содержанием углеводов, которое нужно распечатать как можно скорее
На этом расписании нигерийской еды с низким содержанием углеводов есть фотографии.
Это также идеально, если вы собираетесь похудеть на кето-диете.
Даже если вы не переходите на 100% кето, это все равно очень полезно, если вы хотите снизить вес на низкоуглеводную.
Обратите внимание
Как и во всем, что связано с потерей веса, калории очень важны.
Вы должны убедиться, что ваше общее количество потребляемых калорий на меньше количества, необходимого для поддержания вашего веса.
Если вы случайно съели больше калорий за один день, ничего страшного.
Это не помешает вашей потере веса.
Однако, если вы постоянно потребляете больше калорий, чем нужно вашему организму, вы наберете вес, даже если вы едите с низким содержанием углеводов.
Я действительно не хочу этим напугать вас.
Я просто хочу убедиться, что вы не поверите, что кето — это секрет волшебной потери веса.
Итак, все равно следите за своим общим потреблением калорий, даже если у вас мало углеводов / кето.
Я действительно хочу сделать пост, объясняющий важность калорий для похудания.
Но пока я просто хотел убедиться, что у вас есть качественное и точное расписание нигерийской еды с низким содержанием углеводов.
А теперь перейдем к актуальному расписанию 😀
Низкоуглеводный график нигерийских блюд для похудения
Как обычно, вы можете распечатать его и наклеить на холодильник для удобства.
Загружаемый PDF-файл с расписанием низкоуглеводных кето-нигерийских блюд
День | Завтрак | Обед | Ужин | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|
Пн | 7 нарезанный из авокадо Овощной / шпинатный омлет Куриный салат с арахисом и йогуртом | Жаркое из овощей и курицы (ps: рис по желанию) | |||||
Вт | Бекон или колбаса и яйца | Тушки (курица, говядина или свинина) с гарниром йогурта | Перцовый суп с остатками мяса после обеда | ||||
Ср | Фруктовый салат | Овощной жареный соус с говяжьим фаршем 3 | |||||
Чт | Овощное жаркое с говяжьим фаршем 9000 3 | Рыба-гриль и овощи после завтрака | Рыбный суп и окро | ||||
Пт | Вареные яйца и колбаса | 0 Фасоль и салат00 Чип-салат шпинат, морковь, салат, помидоры и огурцы)||||||
Сб | Сардины | Ямс и тушеное мясо | 9172 | 34 9172 | 3 Солнце | Кето-фуфу с efo egusi | Салат из морепродуктов |
5 лучших таблеток для похудения кето-диеты
Вы отвлекаетесь на почти безжалостную пропаганду методов снижения веса и планов питания? Вы снова толстеете, но не хотите перестать жевать любимый сыр?
Если да, то вам повезло, потому что мы собрали лучшие таблетки для похудения, которые помогут вам похудеть.
Почему нам стоит доверять?
Согласно статьям, которые мы прочитали из надежных источников, таких как Гарвардская медицинская школа и Healthline, мы здесь, чтобы рассказать вам больше о кетогенной диете.
Прежде чем принять решение о покупке, пожалуйста, внимательно прочтите «Важные факты», а затем ответы на часто задаваемые вопросы , чтобы решить ваши вопросы. Самое главное, всегда консультируйтесь со своим врачом , если у вас есть сомнения или постоянное заболевание.
Что такое кетогенная диета?
Кетогенная диета (или для краткости, кето-диета) снижает запасы сахара в организме.Как следствие, энергетический жир начинает расщепляться, образуя молекулы, называемые кетонами, которые организм использует в пищу. Это также может способствовать снижению веса, поскольку организм потребляет жиры.
Но не волнуйтесь, это не все зеленые овощи. Он предлагает низкоуглеводную диету с высоким содержанием жиров и множество преимуществ для здоровья. Не только это, но и кетогенные диеты также потенциально могут помочь при диабете, ожирении, эпилепсии и болезни Альцгеймера.
Отзывы о таблетках для похудения Кето показывают, что такая диета позволит вам похудеть и улучшить самочувствие, поэтому это одна из наиболее рекомендуемых диет, предлагаемых многими врачами.
Если вы хотите узнать больше о кето-диете, прочтите эту статью: «Истина, лежащая в основе кето-похудания: действительно ли этот план диеты работает?»
Различные типы кетогенной диеты
Существует 8 типов кетогенной диеты, подходящих для решения проблем с потерей веса при различном обмене веществ.
1. Стандартная кетогенная диета (SKD)
SKD — это диета с очень низким содержанием углеводов, умеренным содержанием белка и высоким содержанием жиров. Обычно он содержит 70-75% жира, 20% белка и около 5-10% углеводов.Потребление овощей должно быть сильным, особенно некрахмалистым, поскольку в них очень мало углеводов.
Эта кетогенная диета успешно показала свою эффективность, помогая людям снижать вес, регулировать кровяное давление и повышать безопасность сердца.
2. Кетогенная диета с очень низким содержанием углеводов (VLCKD)
Этот тип диеты обычно называют стандартной кето-диетой, поскольку стандартная диета связана с кетогенной диетой с очень низким содержанием углеводов.
3. Хорошо сформулированная кетогенная диета (WFKD)
Здесь применяется та же схема, что и для нормальной кетогенной диеты.Правильная формулировка подразумевает, что пищевые, белковые и углеводные макроэлементы соответствуют нормальному кетогенному соотношению питательных веществ и, следовательно, с наибольшей вероятностью вызывают кетоз.
4. Кетогенная диета MCT
Эта диета направлена на получение максимальной жирной диеты по среднецепочечным триглицеридам (MCT). MCT легко найти в кокосовом масле и предлагаются в качестве эмульгирующих жидкостей для масел MCT. Это позволяет вам получать больше углеводов и белков при сохранении кетоза.
Имейте в виду: если употреблять в больших количествах, это может привести к диарее и расстройству желудка.Чтобы предотвратить это, лучше всего придерживаться сбалансированной диеты, состоящей из СЦТ и не содержащих ССТ жиров.
5. Кетогенная диета с ограничением калорий
Эта диета аналогична базовой кето-диете, за исключением того, что предполагает потребление определенного количества калорий. Обычно не имеет значения ограничивать количество калорий, поскольку насыщающий эффект от употребления жира и нахождения в кетозе имеет тенденцию помогать предотвратить переедание само по себе.
6. Циклическая кетогенная диета (CKD)
Углеводная обратная нагрузка или CKD включает больше углеводов (напр.например, пять кетогенных дней сопровождаются двумя днями с повышенным содержанием углеводов). Это больше предназначено для спортсменов, которые восполнят гликоген, потерянный в мышцах во время тренировок с днями с высоким содержанием углеводов.
7. Целевая кетогенная диета (TKD)
Это основано на предположении, что проглоченные углеводы усваиваются еще более эффективно до и после тренировок, когда потребность в энергии мышц уменьшается по мере того, как мы ведем активный образ жизни.
Это может служить компромиссом, позволяющим потреблять углеводы каждый день, между стандартной кетогенной диетой и циклической кетогенной диетой.
8. Кетогенная диета с высоким содержанием белка
Эта диета содержит больше калорий по сравнению с обычной кетогенной диетой, с соотношением белков 35%, 60% жиров и 5% углеводов. Согласно некоторым исследованиям, кетогенные средства с высоким содержанием белка могут помочь людям эффективно похудеть.
Важные факты
Вот некоторые важные факты о кетогенной диете.
1. Способствует снижению веса
Кето-диета помогает сбросить вес без ущерба для вашего психического и физического здоровья.Он снижает уровень гормонов, стимулирующих чувство голода.
2. Потенциально снижает судороги
Смесь жиров, белков и углеводов в кето-диете изменяет использование энергии организмом, вызывая кетоз, механизм, посредством которого организм использует кислород для создания кетоновых тел. Исследование показало, что он помогает контролировать судороги у некоторых людей с эпилепсией, выделяя тех, кто никогда не лечился другим способом.
3. Может снизить риск некоторых видов рака.
Он также помогает предотвратить или лечить определенные виды рака.Согласно одному исследованию, кетогенная диета может быть здоровым и эффективным альтернативным лекарством для пациентов со многими заболеваниями, наряду с химиотерапией и лучевой терапией. Это потому, что он может вызвать большее окислительное повреждение, чем обычные клетки в раковых клетках, что может привести к их смерти.
4. Может повысить безопасность и работу сердца и мозга
Вероятность сердечных заболеваний и инсульта может быть увеличена за счет повышения уровня холестерина. Таким образом, кето-диеты могут снизить риск сердечных осложнений у человека за счет минимизации холестерина из рациона.
Некоторые исследования показывают, что кетоны, обладающие нейрозащитными свойствами во время кето-диеты, подразумевают, что мозг и нервные клетки могут быть усилены и покрыты. Вот почему кето-диета может помочь человеку избежать таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера, или контролировать их.
5. Устраняет угри
Угри — следствие неправильного питания и одна из основных проблем кожи. Акне возникает по разным причинам, и у некоторых людей они могут быть связаны с диетой и уровнем сахара в крови.
Погружение с большим количеством обработанных и рафинированных углеводов изменит баланс бактерий и резко повысит или снизит уровень сахара в крови, что отрицательно скажется на здоровье кожи.
6. Кето не для всех
Кетогенная диета не так проста. «Кето-грипп», один из побочных эффектов диеты, нелегко преодолеть. Вы можете стать сонным, одержимо желать конфет и почувствовать «голод», что не считается необычным побочным эффектом. Вы также можете почувствовать тошноту и головную боль.
7. Не все должно быть на вашей тарелке
Этот план диеты поощряет следующие конкретные продукты: цельнозерновые; фасоль и бобовые; крахмалистые овощи, такие как батат и картофель; фрукты с высоким содержанием углеводов, такие как яблоки, апельсины и бананы; алкоголь; сахар; и нежирные молочные продукты.
В рационе используются белки из различных источников, а также яйца, рыба, авокадо, кокосовое и оливковое масла, а также некрахмалистые овощи.
5 лучших кето-диетических таблеток, которые помогут вам похудеть
1. Nutriana Keto Diet BHB Pills
Они содержат соли BHB, которые помогают обеспечить энергией ваши мышцы и мозг. Произведенная энергия кетонов будет работать вместо углеводов, обеспечивая организм энергией.
Эти таблетки наиболее эффективны в сочетании с кето-диетой и легкими упражнениями.Таблетки BHB полезны, потому что они не содержат глютена и помогают поддерживать энергию в течение дня. Они помогают сократить время, необходимое для достижения состояния кетоза, и ускоряют процесс похудания.
Кроме того, эти таблетки помогут вам не голодать и улучшить ясность ума. Кетоновые соли, присутствующие в таблетках, часто могут вызывать тошноту, диарею и дискомфорт в желудке в течение первых нескольких дней приема.
Приобретите Nutriana Keto Diet BHB Pills здесь.
2.Таблетки для похудения Pure Keto
Они содержат идеальную смесь всех питательных веществ, необходимых для похудения. Он содержит некоторые специальные растительные ингредиенты, которые принесут пользу вашей иммунной системе. Они запускают состояние кетоза в организме и помогают ускорить процесс похудания.
Эти таблетки для похудения превращают жир в основной поставщик энергии для организма и повышают уровень адипонектина, который помогает регулировать обмен веществ. Это может привести к побочным эффектам, таким как боль в сердце и беспокойство.
Кроме того, наличие растительных ингредиентов в этих таблетках может вызвать у разных людей высыпание аллергии.
Приобретите таблетки для похудения Pure Keto Diet Pills здесь.
3. Таблетки для похудания с яблочным уксусом Herbtonics и кето-диеты
Яблочный уксус — это уксус, изготовленный из ферментированного яблочного сока, который может быть основным элементом при производстве кето-таблеток, помогающих ускорить процесс похудения. Эти таблетки уксуса содержат натуральные ингредиенты и не содержат искусственных ароматизаторов или химикатов.
Они легко удаляют излишки жирных соединений в организме и помогают потребителю ощутить ясность ума и оптимизировать когнитивные функции. Они очищают организм потребителя, смывая все непереваренные отходы, и, следовательно, уменьшают вздутие живота.
Однако эти таблетки могут вызвать раздражение горла из-за кислоты, содержащейся в таблетках. Кроме того, длительное употребление этих таблеток может нарушить кислотно-щелочной баланс организма.
Приобретите таблетки для похудения Herbtonics с яблочным уксусом и кето-диетой здесь.
4. Таблетки для похудения с экзогенными кетонами Vitamin Bounty Keto BHP
Если вы случайно съели что-то, что не является кето-дружественным, вы можете воспользоваться таблетками экзогенного кетона, чтобы поддерживать свое тело в кетозе. Соли BHB, присутствующие в кетоновых таблетках, обеспечивают энергией мышцы и мозг. Эти таблетки улучшают настроение и уровень энергии. Подавляется аппетит и уменьшается воспаление.
С другой стороны, когда в организме накапливается слишком много кетонов, он производит кислоту, которая является побочным продуктом сжигания жиров.Это вызывает повышение кислотности крови, что может привести к повреждению печени, почек и мозга.
Получите Vitamin Bounty Keto BHP Exogenous Ketone Diet Pills здесь.
5. Экзогенные кето-таблетки для похудания VitaRaw
Это еще одна форма экзогенных кето-таблеток. Они в 3 раза мощнее любых других таблеток, доступных на рынке, и доказали свою эффективность. Они содержат 2100 мг кето BHB, что намного выше, чем в любом другом подобном продукте.
Они не навязывают правильную кето-диету, чтобы работать эффективно. Это даст потребителю желаемые результаты, несмотря на соблюдение любой диеты, в отличие от других кето-таблеток. Они не только избавляют ваше тело от жира, но и сохраняют мышцы.
Однако они могут привести к кето-гриппу и вызвать тошноту при употреблении. Более того, это часто может привести к неприятному запаху изо рта, который может быть очень неприятным.
Приобретите таблетки для похудания с экзогенными кето VitaRaw здесь.
Побочные эффекты и быстрые решения
Все хорошее работает вместе с недостатками.Этот идеальный план диеты для похудения действительно имеет некоторые недостатки.
Чрезмерная жажда, частое мочеиспускание, спутанность сознания и / или раздражительность, тахикардия, головокружение и дрожь, потливость и озноб — вот некоторые краткосрочные побочные эффекты кетогенной диеты.
Кето грипп — это не совсем вирус, поэтому он не является инфекционным или токсичным, но, безусловно, может вызывать стресс. К счастью, это временно, и вскоре вы снова почувствуете себя хорошо и у вас будет больше выносливости, чем было до начала диеты.
Есть некоторые определенные меры, которые вы должны предпринять, имея дело с любым из вышеупомянутых побочных эффектов:
- Увеличьте потребление соли и воды , поскольку они оба более ответственны за большинство проблем с кето-гриппом. .
- Постарайтесь съесть больше жира, чтобы устранить побочные эффекты . При хорошо сбалансированной кето-диете вы можете есть в течение нескольких часов и иметь достаточно энергии, чтобы не проголодаться после еды.
- Попробуйте соблюдать кето-диету еще несколько дней, пока симптомы не исчезнут.Вашему организму потребуется время, чтобы адаптироваться к новым изменениям, и эти симптомы носят временный характер.
- Уменьшите количество упражнений . Не нагружайте свое тело, когда оно уже находится в состоянии стресса. Постарайтесь расслабиться в течение первых нескольких недель и омолаживайтесь, пока не почувствуете кето-грипп.
- Ешьте кето-закуски , например, сваренные вкрутую яйца, на случай, если вы проголодаетесь между приемами пищи или разместите их. Стресс из-за того, что вы едите, может даже усилить симптомы или усугубить их.
Часто задаваемые вопросы
В: Могу ли я снова есть углеводы?
A: Люди часто не уверены в этой диете из-за некоторых из предыдущих предположений: жир — это плохо или что единственный способ похудеть — это вообще отказаться от еды!
Одна из вещей, которая действительно волнует людей, — это то, смогут ли они когда-нибудь когда-нибудь снова есть углеводы. Да, но вернуться к своему обычному стилю питания может показаться немного сложным. Первые несколько раз, когда вы будете есть углеводы после кето, придерживайтесь одной порции.Постарайтесь не переусердствовать.
Во-вторых, начните с необработанных углеводов, а не сразу переходите к пирогам и пицце; переходите на углеводы на основе растений. И самое главное, не торопитесь! Постепенно вводите углеводы в свой рацион. В течение нескольких недель добавляйте углеводы по одному приему пищи или перекусу.
Понаблюдайте за реакцией вашего тела: если дела идут хорошо, вы можете с комфортом есть эти углеводы в течение дня.
В: Потеряю ли я мышцы?
A: Вы не потеряете мышечную массу, соблюдая кето-диету.Несмотря на то, что углеводы хороши для наращивания мышечной массы, они не нужны для набора мышечной массы.
Три простых шага для наращивания мускулов: употребление достаточного количества белка, употребление избытка калорий (который получается из жиров при кетогенной диете) и правильная тренировка. Следовательно, кетогенная диета отлично подходит для наращивания мышечной массы, поскольку в ней относительно много белка.
Кроме того, ограничение углеводов дает организму «адренергический стимул», который предотвращает разрушение мышц.
В: Сколько белка я могу съесть?
A: Потребление белка при этой кето-диете не является универсальным числом.
«Сколько белка мне нужно есть?», — спросите вы. Ну, ваши потребности в белке зависят от вашего возраста, пола, роста, веса и состава тела (т. Е. От общего веса за вычетом жира).
Вам необходимо потреблять 1,2–1,7 грамма белка в день на 1 кг массы тела (около 0,6 грамма на фунт). Итак, 85-110 граммов белка в день, если вы весите 70 кг (154 фунта), разделите это количество в течение дня на кето-приемы пищи, и вы будете получать стабильный запас белка в течение всего дня.
Не удается достичь оптимального кетоза не из-за слишком большого количества белка, а из-за слишком большого количества углеводов.
В: Изо рта пахнет. Что я могу сделать?
A: Кетоз тоже имеет определенные нити, одна из которых — «кето-дыхание». Кето-дыхание — это особый привкус или запах во рту, который отличается от обычного неприятного запаха изо рта. Некоторые описывают кето-дыхание как имеющее металлический привкус.
В дополнение к этому забавному вкусу, кето-дыхание может иметь фруктовый запах или сильный запах, похожий на запах жидкости для снятия лака.Однако будьте уверены, что этот неприятный запах изо рта сопровождается определенными лекарствами, такими как употребление большего количества воды, чтобы кетоны можно было вымыть через мочеиспускание и улучшить дыхание.
Вы должны соблюдать правила гигиены полости рта, например чистить зубы щеткой два раза в день и регулярно пользоваться зубной нитью, чтобы свести к минимуму кето-дыхание. Прием мяты или жевательной резинки также может помочь скрыть этот запах.
Помните, что кето-дыхание встречается не у всех, кто сидит на кетогенной диете, и что это временно. Вы можете заметить изменение своего дыхания в течение нескольких дней или недель.
В: Я слышал, что кетоз чрезвычайно опасен. Это правда?
A: Часто спрашивают, опасен ли кетоз? Ответ на этот вопрос будет положительным и отрицательным.
Те, у кого есть основные проблемы, которые могут поставить под угрозу их иммунную систему, например диабет, подвергаются более высокому риску из-за снижения уровня инсулина. В то время как некоторые люди действительно сталкиваются с небольшими проблемами, такими как «кето-грипп».
В начале кетоза некоторые люди сообщают, что когда они начинают кетоз, они чувствуют себя плохо.Иногда их рвет, и они испытывают расстройство желудочно-кишечного тракта, утомляемость и вялость. Двадцать пять процентов людей испытывают это из-за низкого уровня сахара. Кето грипп можно свести к минимуму, выпив воду.
Что касается людей с диабетом, кетоз может вызывать кетоацидоз. Также есть те, кто может использовать кето-диету как предлог, чтобы есть больше масла и бекона. Люди, которые поступили бы так, также могут столкнуться с повышенным уровнем холестерина и повышенным риском диабета. Следовательно, рекомендуется консультация диетолога или врача.
Итог
Здоровый и подтянутый образ жизни стал приоритетом для многих людей в том веке, в котором мы живем. Для достижения желаемых целей люди часто с нетерпением ждут соблюдения нескольких видов диет и режимов фитнеса, таких как знаменитая кетогенная диета, которая является низкой. углеводная диета, при которой в качестве основного источника энергии вместо углеводов используются жиры.
В этом быстро развивающемся мире люди часто рассчитывают на быстрые и мгновенные результаты. В таких случаях они выбирают различные виды добавок, чтобы поддержать свой путь к снижению веса.
Вот почему мы искали лучшие таблетки для похудания для кето-диеты и составили список лучших таблеток для кето-диеты, чтобы похудеть и помочь вам оставаться в состоянии кетоза. Надеюсь, одна из этих лучших таблеток для похудения поможет вам в вашем путешествии по снижению веса.
Добавить комментарий