Продукты которые способствуют похудению: 9 продуктов, которые помогают быстро сбросить вес

Топ-5 продуктов-жиросжигателей: какие фрукты и ягоды способствуют похудению?

Если спорт кажется насилием над организмом, поможет простой и действенный способ снижения веса – изменение рациона. Зная, какие продукты выводят жир, можно составить меню, при котором похудение будет стабильным и ощутимым. И при этом вам не придется голодать, ловить каждую калорию и ограничивать себя во вкусной пище. 

В этой статье рассмотрим: 

• правда ли, что продукты сжигают жир; 
• какие фрукты, овощи и ягоды работают как жиросжигатели; 
• что съесть, чтобы похудеть. 

Можно ли сжечь жир с помощью еды? 

Сами по себе никакие продукты не сжигают жир. Однако некоторые из них создают условия, при которых организм либо расходует жировые запасы, либо недополучает калории. Речь о продуктах-жиросжигателях. 

Жиросжигатели бывают разные: 

Название	Действие
1. Термодженики	Стимулируют нервную систему, повышают температуру тела, за счет чего активируется процесс уничтожения жировых запасов.
2. Липотропики	Ускоряют обмен веществ, тем самым помогают превращать лишний жир в ценную энергию.
3. Подавители аппетита	Воздействуют на мозг – угнетают центр голода, одновременно активируя центр насыщения.
4. Блокаторы углеводов (жиров)	Не дают усваиваться углеводам (жирам).
5. Диуретики	К жиру равнодушны, зато выводят жидкость, в итоге масса тела снижается.

Внимание! Пищи, которая сама по себе уничтожает жировые запасы, не существует. Если бы такая еда была, у диетологов, пластических хирургов и фитнес-тренеров не осталось бы работы. Зато есть продукты, которые в связке с физической активностью немного разгоняют метаболизм и убирают жирок.

Овощи и фрукты, которые способствуют похудению

Самый известный продукт-термодженик – тот еще фрукт: это жгучий перец. В нем содержится капсаицин – вещество, разжигающее во рту и всем теле «костер», в котором сгорают калории. 

Хорошими термоджениками также являются: 

• зерновой зеленый кофе; 
• листовой зеленый чай; 
• ягоды Годжи. 

Левокарнитин относится к липотропным средствам и работает как паром: забирает жирные кислоты из жировой ткани, переправляет их в митохондрии – топливные станции клеток. Там жир перерабатывается в энергию. Главный источник карнитина – мясо, но некоторое количество липотропика есть в авокадо. Во фруктах и соках L-карнитин содержится в микродозах.  

Среди растительных подавителей аппетита нельзя пропустить чеснок. Содержащийся в нем аллицин эффективен и против бактерий, и против приступов голода. 

Внимание! Аллицин, поступая в организм со свежим чесноком, посылает мозгу сигналы об отсутствии голода. В ответ мозг генерирует чувство сытости.

Растительные жиросжигатели существуют, но не всем подходят. И чеснок, и острый перец борются с жиром, но раздражают слизистую, что чревато проблемами с желудком. 

Фрукты и ягоды – помощники худеющих 

Яблоки и груши 

В них содержатся пектин и клетчатка (пищевые волокна). Пектин обволакивает желудок и защищает от токсинов, клетчатка – заполняет свободное место и создает иллюзию сытости. 

Киви 

Средних размеров пушистый фрукт снабжает клетчаткой, калием, магнием, органическими кислотами. В нем много витаминов: А, С, Е, D, почти все витамины группы В. 

Внимание! Киви ускоряет клеточный обмен, укрепляет сосуды, стимулирует перистальтику, расщепляет жиры и понижает уровень холестерина в крови.

Брусника 

Снабжает флавоноидами, органическими кислотами, витаминами. Оказывает мочегонное действие, убирает отечность и на время снижает вес. Кстати, огурцы работают примерно так же.

Манго 

У тропического плода слабительный эффект. В 100 г свежего манго всего 60 ккал, зато много витаминов В-группы, антиоксидантов, калия, магния и цинка. 

Инжир 

Еще одна низкокалорийная сладость, способная подавить тягу к печенькам. Двух штук инжира достаточно, чтобы приглушить аппетит. Он действует как слабый диуретик и слабительное, бывает полезен, если вы переели и чувствуете тяжесть в желудке. К тому же инжир сладкий до приторности – много съесть не получится. 

Совет: если ваша страсть к булочкам и шоколаду сильнее любви к фруктам, попробуйте принимать препараты активного хрома – он гасит влечение к сладкому. Небольшую порцию хрома вы получите, съев яблоко с кожурой или тертую свеклу. Такие продукты помогут снизить вес.

Названы топ-5 продуктов, которые способствуют быстрому похудению | Правильное питание | Здоровье

Специалист по питанию и детоксу Валентина Ивушкина рассказала, какие продукты обладают жиросжигающими качествами. И это, по ее словам, не только фрукты и ягоды.

«Если нужно похудеть, то нам понадобятся специальные продукты-обезжириватели, которые буквально сжигают лишние килограммы… Главная причина лишнего веса — увеличение Слизи. Это жизненное начало обладает качеством жирности. А значит, нам нужны продукты-обезжириватели, которые буквально сжигают лишние килограммы. И конечно, это не смузи, не салаты, не соки, не фрукты и ягоды», — утверждает специалист.

Так, существует пять продуктов, которые способны быстро и эффективно сжечь лишние килограммы:

1. Мед. Обладая качеством легкости, помогает похудеть; а его жгучий вкус помогает сжигать жир (но при диабете не едим или едим совсем немного).

2. Черная соль Кала Намак. Если у вас еще нет такой, обязательно приобретите! Она очень полезна для активизации обмена веществ, сброса веса, от несварения (те, у кого недобор веса, тоже не бойтесь ее есть — она просто улучшит пищеварение).

3. Имбирь. Отличный обезжириватель! Трете на терке маленький кусочек, завариваете горячей водой на 15 минут. Или варите в течение 5-10 минут. С участием имбиря можно делать самые разнообразные полезные чаи.

4. Сушеный гранат. Его кислый вкус также отлично помогает сжигать жиры. Очищаем гранат (для этого берем кислые маленькие плоды, большие сладкие турецкие не подходят), зерна хорошенько высушиваем (любыми способами), затем измельчаем и употребляем 1/2-1/3 часть чайной ложки за полчаса до завтрака.

Сырые гранаты тоже можно есть, но именно сушеный гранат дает более теплое и мягкое воздействие при похудении.

5. Перец длинный. Довольно редкая специя, которую не так легко найти, но очень полезная. Хороша тем, что от нее точно не будет гореть в желудке. При этом он отлично убирает лишнюю слизь и жирность. Добавляйте в пищу или в стакан теплой воды.

Ранее мы писали, что летом необходимо уделять своему организму максимум внимания, чтобы подстегнуть свой иммунитет и улучшить метаболизм.

Напомним, что летом мы подаемся большому риску пищевого отравления, поскольку продукты быстро портятся из-за высокой температуры.

Новости от АиФ.ua в Telegram. Подписывайтесь на наш канал https://t.me/aif_ukraine.

Продукты для похудения: 8 удивительных продуктов, помогающих худеть

Общеизвестно, что ограничение калорий способствует похудению. Но намного важнее — ЧТО мы едим. Если вы на диете, потребляемые в пищу продукты должны быть не только питательными, но и способствовать снижению веса. Существуют продукты для похудения, главное знать их.

Похудение может (и должно!) быть здоровым и эффективным. Если отдать предпочтение продуктам с низким содержанием килокалорий, но высокой пищевой ценностью (наличие углеводов, жиров, белков), то можно сбросить до 5 килограммов за 6 недель и чувствовать при этом энергетический подъем. Ниже вы найдете список из 8 удивительных продуктов, которые способствуют похудению, но ими можно спокойно наслаждаться, без чувства вины:

1. Брокколи

Прекрасный источник белка и кальция. Брокколи даст вам чувство сытости и послужит вкусным дополнением к салатам, приправленным кунжутной заправкой.

2. Капуста

Это овощное растение богато антиоксидантами, включая витамин C, и обеспечивает отличную поддержку иммунитету. Капуста чудесно сочетается с яблоками и имбирем. Она может послужить хорошей заменой салата (салата-латука) — таким образом, вы получите низкокалорийное, но полезнейшее для здоровья блюдо.

3. Цветная капуста

Эта овощная культура семейства крестоцветных содержит особые вещества, помогающие бороться с раковыми клетками. Богатая витамином C и фолиевой кислотой, цветная капуста укрепляет иммунную систему организма. Особенно полезная она для беременных женщин. Так как в период вынашивания ребенка достаточное наличие фолиевой кислоты в рационе будущей мамы приобретает особое значение. Цветную капусту можно, например, добавлять в супы, а для большой эффективности — есть в сыром виде.

4. Грейпфрут

Рыжий фрукт — это настоящий кладезь полезных веществ для поддержания здоровья сердца. Грейпфут приносит колоссальную пользу иммунитету, обладая большими дозами витамина C, фолиевой кислоты и калия. Кроме того, фрукт содержит пектины (снижают холестерин в крови), пищевые волокна (профилактика атеросклероза), нарингин (ускорение обмена веществ).

Плоды с розовой или красно-рубиновой мякотью содержат витамин A и ликопин — сильнейший антиоксидант, — который охраняет стенки артерий от окислительных повреждений и снижает риск сердечных заболеваний.

Выбирая грейпфрут, берите не самые большие, но довольно тяжелые для своего размера плоды.

5. Салат (латук)

Один из самых низкокалорийных и доступных продуктов питания: в 100 граммах содержится всего 12 килокалорий. Трудно найти более богатого источника витаминов группы B, фолиевой кислоты и регулирующего уровень глюкозы в крови марганца. Наиболее богаты полезными веществами листья темно-зеленого цвета. Однако их можно дополнить и красными листьями, приправив все своим любимым соусом.

6. Редис

Корнеплоды редиса очень богаты калием. Эти веселые красно-розовые овощи полны фолиевой кислотой, антиоксидантами и серой — веществами, улучшающими аппетит и пищеварение. И, кстати, зелень редиса содержит в 6 (!) раз больше витамина C, чем сами корнеплоды.

7. Шпинат

Зеленые листья шпината богаты фолиевой кислотой, витамином K, антиоксидантами, включая витамин C, бета-каротином, лютеином, предохраняющего от сложного глазного заболевания — дегенерации желтого пятна. Добавляйте листья шпината к салату-латуку, в омлет или в «Греческий» салат вместе с обезжиренным сыром фета и помидорами. И вот вам аппетитный и полезный завтрак!

8. Белки

Постное мясо, бобовые, зерновые культуры (в особенности, киноа) содержат белок, необходимый для роста мышц. Высокобелковая пища обеспечивает чувство сытости надолго после еды. Белок стабилизирует и даже повышает ваше настроение, улучшает работу мозга и отличается относительно низким содержанием калорий. В каждом потребляемом вами блюде должен присутствовать хотя бы один источник белка. Тогда вы сможете нормально наесться и избежать мелких перекусов.

Получать питательные вещества — крайне важно для вашего здоровья и благополучия, неважно находитесь вы на диете или нет. Продукты из перечисленного выше списка обладают большой пищевой ценностью, но содержат при этом мало калорий. Введя их в свой рацион, вы можете рассчитывать на снижение веса и, в то же время, увеличение жизненных сил.

Продукты способствующие и мешающие похудению

Содержание статьи:

Продукты способствующие похудению

Вопрос похудения возникает сегодня настолько часто, что мы не будем здесь объяснять, кому и зачем это нужно. Речь о другом: похудеть хочется, но не хочется соблюдать строгую диету, и тем более голодать. Известно, что есть продукты для похудения.

Как правильно питаться, чтобы похудеть, не прибегая к жёстким диетам? Все продукты питания можно условно разделить на две группы: продукты первой группы можно назвать энергетическими стимуляторами, повышающими тонус организма; ко второй группе относятся те продукты, которые способствуют восстановлению и росту тканей. Первая группа продуктов способствует похудению, а вторая мешает.

Однако, если вы приняли решение изменить рацион питания, то помните, что резкое снижение веса недопустимо. В настоящее время есть много новомодных диет, обещающих экспресс-похудение в рекордно короткие сроки – не вставайте на этот путь.

Оптимальная скорость снижения веса – терять не более 0,5 кг в неделю. Кажется, что это очень мало, но если вашей целью является именно уменьшение объёма жировой ткани, а не потеря воды и мышечной массы, проявите немного терпения.

Если худеть быстро и неправильно, то мышечная масса будет уменьшаться, а жировая прослойка увеличиваться. Представляете, как тяжело будет потом с этим бороться? Вы даже спортом заниматься вряд ли сможете…

Ананас

Среди продуктов для похудения не так давно сумасшедшей популярностью пользовался ананас. Считалось, что этот тропический плод может творить настоящие чудеса, сжигая в организме огромные количества жира. Неудивительно, что в короткие сроки на рынке нашей страны появилось множество препаратов, содержащих экстракт чудо-фрукта, но результат не слишком воодушевил мечтающих похудеть. У большинства женщин, поверивших в чудотворную силу ананаса, вес остался практически на том же уровне.

После того, как в свойствах ананаса разобрались немного лучше, стало ясно, что его эффективность в области сжигания жиров преувеличена. Бромелайн, которому приписывались данные свойства, не так уж сильно воздействует на жировые ткани, к тому же его молекулы велики, и не могут пройти через стенки кишечника.

Остатки бромелайна, которые всё-таки всасываются в кровь, лишены всякой активности, и не оказывают решающего действия на жировые отложения. Значит, не стоит ожидать, что ананасовая диета поможет избавиться от лишнего жира и вернуть стройную фигуру.

Тем не менее, для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес, ананас очень полезен – он способствует лучшему усвоению пищи и препятствует накоплению жировых отложений. Ананас помогает переваривать мясо, рыбу, бобовые, кисломолочные продукты. Съедайте после обеда и ужина ломтик свежего ананаса, или пейте ананасовый сок – и лишний вес вам не грозит.

Папайя

Ещё один полезный продукт для похудения – папайя. Этот плод очень богат витаминами и микроэлементами, а вещество папаин, содержащееся в его мякоти, воздействует на жиры.

Поэтому плоды папайи тоже стали известны, как природный сжигатель жира, но действует этот сжигатель почти так же, как и бромелайн, содержащийся в ананасе: работает только на уровне кишечника, а в организм попадают уже неактивные соединения.

Если есть папайю перед едой, после еды или во время неё, то результат будет: папаин успеет воздействовать на съеденную пищу, и отложение жиров будет минимальным. По этой причине папайю рекомендуется добавлять в салаты и использовать в качестве составляющей белково-углеводных диет – результат будет прекрасным.

Большинство продуктов для похудения подавляют чувство голода и насыщают, не добавляя при этом много калорий к нашему рациону. Например, если съесть 2 или 3 ягоды инжира, то голод отступит; яблоки и груши вызовут чувство сытости, даже если вы очень голодны – они прекрасно наполняют желудок и содержат много пектина.

Орехи

Особая статья – орехи. Об их пользе диетологи говорят давно, но они же советуют употреблять орехи с осторожностью, потому что жиры и другие вещества при всей своей полезности могут вызывать запоры и аллергию у разных людей.

Полезность орехов объясняется тем, что в них максимально сохраняются все активные природные компоненты – ведь скорлупа прекрасно защищает орех от разрушения. Витамины, аминокислоты, микроэлементы содержатся в орехах почти в том же количестве, что и во фруктах, к тому же в орехах много белка и жира, гораздо легче усваивающихся организмом, чем белки и жиры мяса.

Если съедать каждый день не более 50 г ореховой смеси (фундук, миндаль, грецкие и кедровые орехи, арахис, кешью и т.д.), то вы получите дневную норму всех полезных веществ, которые в них содержатся.

Суп

Суп, если его есть холодным, тоже является продуктом для похудения – конечно, речь идёт о нежирных супах. Дело в том, что для разогревания холодной пищи организму требуется затратить энергию, а значит, затрачиваются и калории.

Творог

Низкокалорийной едой считается обезжиренный творог, так как в нём много легкоусвояемых белков. Организм расходует больше энергии на переваривание творога, чем требуется для усвоения углеводов и жиров, и насыщение при этом бывает длительным.

Рыба

Полезнейшим продуктом для похудения является рыба. Ведь рыба – лучший природный источник полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и йода. Данные вещества не только улучшают работу сердца и щитовидной железы, отвечающей за правильный обмен веществ, но и помогают организму сжигать лишний жир.

Бобовые

Американские исследователи тоже внесли свой вклад в диетологию, выяснив, какие продукты помогают убрать жировые отложения в области живота. По их заключениям, если каждый день есть какие-то их этих продуктов и по несколько минут выполнять упражнения для пресса, живот станет плоским и упругим. Эти продукты недороги и весьма доступны.

Например, бобовые – горошек и фасоль, не дают организму терять мышечную массу, тогда как жиры они не задерживают и надолго избавляют от чувства голода. Бобовые очень полезны во время соблюдения различных диет.

Яйца

Удивительно, но куриные яйца, считающиеся источником холестерина, прекрасно помогают сжиганию жиров и наращиванию мышечной массы. Поэтому можно смело есть варёные яйца на завтрак, не смешивая их, конечно, с мясом или сыром.

Приправы

Любые острые специи и пряности ускоряют в организме выработку энергии, сжигают лишние жировые клетки и даже предотвращают развитие сахарного диабета. Идеален в этом отношении перец чили – он просто растапливает калории. Следует помнить, однако, что специи в больших количествах опасны для слизистой желудка, и противопоказаны людям с заболеваниями ЖКТ.

Ягоды

Любые ягоды: малина, земляника, крыжовник, смородина, жимолость и другие, созревающие там, где вы живёте, приносят нашему организму огромную пользу. Никакие экзотические фрукты не сравнятся с ними в этом, как бы привлекательно они не выглядели и как бы дорого не стоили.

Другие продукты для похудения

Сжигать жир в области живота организму помогают нежирные сыры и другие молочные продукты, а также овсяные хлопья, если их не варить, а приготовить так, как француженки в салате красоты.

Оливковое масло, шпинат, брокколи тоже ускоряют обмен веществ и сжигание жиров, способствуют лучшему перевариванию пищи – как, впрочем, и хлеб из ржаной муки.

Обычно тем, кто хочет похудеть, труднее всего бывает отказаться от хлеба. Не надо отказываться: речь идёт лишь о том, чтобы забыть о белом хлебе и батонах – кстати, лучше это сделать навсегда.

Ешьте хлеб из отрубей, диетические крекеры и хлебцы, научитесь сами печь бездрожжевой хлеб из цельного зерна. Мало кто задумывается, что злаковые и зерновые в необработанном виде нужны нам не меньше, а подчас и больше, чем фрукты и овощи – ведь содержание витаминов и минералов в них гораздо выше. Накоплению веса способствуют как раз очищенные крупы и белая мука, изделия из которой мы покупаем в магазинах.

Какие продукты мешают похудению?

Какие же продукты, напротив, мешают нам худеть? Это свинина, особенно жирная, мясо индюков и кур, цельное молоко, дрожжевая выпечка и напитки.

Удивительно, но в этот список попали такие полезные продукты, как картофель и помидоры, хотя здесь речь идёт скорее всего о том, чтобы не смешивать их с другими продуктами. Особенно это касается помидоров, хотя есть много блюд, в состав которых они входят. Если помидоры с чем-то и совместимы, так это с оливковым маслом, или с сыром и чесноком.

Гатаулина Галина
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна

15 супер продуктов для похудения

Чтобы чувствовать себя в тонусе, необходимо включить в рацион 15 лучших продуктов для похудения.

Это продукты помогут справиться с постоянным чувством голода, преодолеть усталость, депрессию и отсутствие витаминов.

Ягоды — продукт для похудения №1
Виноград, клубника, малина, ежевика, крыжовник, смородина, черника, брусника, клюква — все эти ягоды содержат большое количество антиоксидантов. Ягоды имеют натуральный сладкий вкус и могут заменить конфеты, но в них в отличие от последних меньше калорий.

Яблоки — продукт для похудения №2
Яблоки уменьшают всасывание жиров. Яблоки содержат витамин С и кислоты, которые расщепляют жиры, улучшают кровообращение в организме, а также улучшают состояние сердечнососудистой системы, заболевания, которые возникают по причине ожирения. Кроме того яблоки являются превосходным естественным способом борьбы с целлюлитом и жировыми отложениями.

Ананас — продукт для похудения №3
Ананас содержит практически все витамины и минералы. Оказывает положительное воздействие на работу поджелудочной железы, стимулирует деятельность кишечника, способствует исчезновению пигментных  пятен и способствует выведению  излишней жидкости  из организма. Ананас богат веществами, которые помогают предотвратить дефицит витамина А.  Мякоть  ананаса на 86% состоит из воды.

{jcomments on}

 

Грейпфрут — продукт для похудения №4
Грейпфрут богат жизненно важными витаминами В2, С, Р, каротин, калий, кальций, эфирные масла, органические кислоты, клетчаткой. Помогает сжигать жир, улучшает обмен веществ.

Грейпфруты выводят избыток жидкости из тела, ускоряют обмен веществ, активизируя процесс сжигания жира, что приводит к снижению веса тела и выведению токсинов.

Овсянка — продукт для похудения №5
Овсянка содержит много полезных веществ, среди которых особое значение имеют уникальные аминокислоты. А благодаря высокому содержанию клетчатки, овсянка снижает уровень холестерина в крови.

Зеленый чай — продукт для похудения №6

Зеленый чай содержит широкий комплекс витаминов В, С, Р, РР, К, калий, медь, фтор, цинк и др. Витамина С в зеленом чае больше, чем в апельсиновом соке. В зеленом чае также много калия, фтора, меди, йода и цинка.

 

Сыр — продукт для похудения №7
Сыр — очень полезный продукт с полным составом аминокислот, молочного жира, много микроэлементов, наиболее важные из которых — соли кальция. Сыр поглощается организмом человека на 99%.

Гречиха — продукт для похудения N8
Гречневая крупа — укрепляет капилляры и очищает печень, очень полезна для кишечника, особенно при запорах, кроме того, она известна своими антихолестериновыми свойствами, помогает при остеоартрите, а также помогает избавиться от легкой депрессии.

В гречке содержится много белка и очень мало углеводов. Гречиха богата аминокислотами, железом и витаминами. Это витамины В1, В2, В6, РР. Хорошо усваиваются в организме содержащиеся в гречке минеральные вещества: йод, соли кальция, фосфор, щавелевая кислота.

Яйца — продукт для похудения №9
Яйца — не только идеально усваиваются, они также помогают справиться с повышенным аппетитом. Если вы едите 1-2 вареных яйца на завтрак, то вам нужно 330 меньше калорий в течение дня.

Куриное мясо — продукт для похудения №10
В курином мясе содержится больше белка и меньше жира, чем говядине или свинине. В курином мясе есть все незаменимые аминокислоты, много железа, фосфора, витамина А и витаминов.

Белые овощи — продукт для похудения №11
Цветная капуста, капуста, лук, чеснок — все овощи  белого цвета  богаты специальными веществами, которые помогают похудеть.

Чечевица — продукт для похудения №12
Чечевица — очень питательный и полезный продукт. Блюда из чечевицы обладают мягким и приятным вкусом. В чечевичных, бобах содержится много белка, который легко усваивается организмом и не уступает по своей питательной ценности мясу. Чечевица богата незаменимыми аминокислотами, и необходимыми  нашему организму витаминами и минералами.

Обезжиренный творог — продукт для похудения №13

Творог содержит много легкоусвояемого белка и надолго насыщает.

Темно-зеленые овощи — продукты для похудения №14
Чем темнее цвет зеленых овощей, тем больше они содержат питательных веществ. Темно-зеленые овощи полезны и помогают похудеть.

Кефир — продукт для похудения №15
Кефир входит во многие диеты, безопасные для похудания. Питьевой кефир (до 0,5 литров в день) приводит к улучшению обмена веществ, быстрому выведению из организма накопившихся токсинов и продуктов распада, улучшает состояние сердечнососудистой системы, печени, почек и других внутренних органов.

< Предыдущая		Следующая >

Диетолог назвала пять продуктов, которые помогут худеть и молодеть

Если вы начинаете новую диету или следуете плану здорового питания, стоит учитывать некоторые продукты, которые можно добавить в рацион, чтобы активнее худеть и выглядеть моложе, советует диетолог Лола Биггс.

Известно, что употребление большого количества обработанных продуктов, таких как мясо и жареная пища, вредно и может помешать целям по снижению веса. Биггс говорит, что есть продукты, которые легко ввести в рацион ради поддержания энергии и бодрости. Вот какие продукты рекомендует диетолог, чтобы помочь вам достичь своих целей по снижению веса и стать красивее:

1. Куркума. Диетолог считает, что куркума – это фантастическая универсальная специя.

«Это антиоксидант, противовоспалительное и коллагеностимулирующее средство. Куркума может помочь защитить от преждевременного старения, поддержать заживление кожи и обновление клеток, а также улучшить хорошую циркуляцию в коже, что позволяет питательным веществам достигать клеток», – рассказала Биггс изданию The Sun.

Специалист предлагает добавлять специю в чай, тофу или яичный омлет, посыпать ею овощи или иные блюда. Недавние исследования также показывают, что куркума способствует похудению. Эксперты обнаружили, что прием куркумы дважды в день приводит к значительному снижению массы тела, индекса массы тела (ИМТ), а также окружности талии и бедер.

2. Повысьте процент овощей. Известно, что в день следует съедать по пять штук разных овощей, а диета, богатая ими, полезна. Биггс указала на один овощ, который может помочь в поддержании диеты и дать сияющую и здоровую кожу.

«Брокколи изобилует витаминами и минералами, важными для здоровья кожи, включая витамины А, С и цинк, а также лютеин, который помогает защитить кожу от окислительных процессов, от которых она становится сухой и морщинистой», – говорит она.

Брокколи также подходит для добавления в пищу, если вы пытаетесь похудеть, так как это хороший углевод с высоким содержанием клетчатки. Он помогает предотвратить запоры и поддерживает низкий уровень сахара в крови.

3. Здоровые жиры. Диетолог говорит, что отличный способ добавить здоровые жиры в пищу – использовать авокадо. Едите ли вы его на завтрак или делаете соус, это один из ингредиентов, который полезен в любом виде и в любое время.

«Авокадо полон антиоксидантов, которые помогают бороться со старением. Отлично подходит для поддержания здоровья мозга и повышения умственной концентрации. Это фантастический источник витамина Е, который защищает от свободных радикалов, обладает противовоспалительными свойствами и помогает предотвратить потерю влаги в коже. Это суперпродукт, который помогает восстанавливать повреждения кожи и волос», – уверена диетолог.

Авокадо богат клетчаткой, которая помогает метаболизму и способствует похудению. Также этот фрукт может помочь восстановить повреждения кожи и волос.

4. Сделайте акцент на ягодах. Ягоды являются отличным источником витамина С и могут стать дополнением для пудинга и соусов. Биггс пояснила, что более темные, терпкие ягоды, такие как вишня, черника, бузина и красная смородина, изобилуют антиоксидантами, которые обладают особыми омолаживающими свойствами.

«Они борются со свободными радикалами, которые атакуют кожу и помогают с преждевременным старением. Ягоды низкокалорийны, а недавние исследования показали, что они могут снижать уровень холестерина, воспаления и уровень кровяного давления, что полезно для людей, которые пытаются похудеть», – пояснила она.

5. Блюда из рыбы. Специалист уверена, что жирная рыба помогает бороться с воспалениями в организме и выглядеть хорошо.

«Лосось, форель, скумбрия и сардина богаты омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые помогают коже выглядеть молодой, а волосам блестеть. Они играют жизненно важную роль в структуре и внешнем виде кожи, помогают поддерживать здоровую барьерную функцию и предотвращать потерю влаги. Также рыба помогает минимизировать воспаление и повреждение коллагена от ультрафиолетовых лучей», – добавила Биггс.

Недавнее исследование журнала «Питание, метаболизм и сердечно-сосудистые заболевания» также показало, что при похудении есть рыбу лучше, чем мясо, особенно такое, как говядина или свинина.

Ранее эксперты назвали самый эффективный способ похудения в зимний период.

Топ 5 продуктов для похудения

Сейчас любой пользователь Интернета может наблюдать высокий пик популярности продуктов и препаратов для похудения. Рекламные объявления пестрят новомодными диетами, чудо средствами,  программами фитнес-тренировок. Правильное питание — это один из главных факторов наряду со здоровым образом жизни и регулярными занятиями спортом, способствующий раз и навсегда забыть о лишним весе. В этой статье мы поговорим о продуктах, которые являются прекрасными заменителями наших ежедневных ингредиентов. При этом они не вредны для фигуры и несут ощутимую пользу нашему здоровью. Все эти диетические продукты оптом предлагаются на нашем сайте, где вы в соответствующим разделе можете подробнее с ними ознакомиться.

Изолят соевого белка пользуется популярностью среди профессиональных спортсменов и любителей. Представляет собой продукт, практически на 100% состоящий из протеина сои. Он идеально подходит для тех, кто придерживается низкокалорийной диеты, так как способен удовлетворить суточные потребности организма в белке. Соевым протеином заменяют животные белки. Он является прекрасным ингредиентом для смузи, коктейлей и даже выпечки, так как способствует жиросжиганию и построению мышечной массы. Изолят соевого белка оптом от производителя “Едим с пользой” — это обезжиренная соевая мука без дополнительных добавок.

Изолят сывороточного белка считается одним из лучших за счет своей биологической ценности и легкоусвояемости.  Он лидер по использованию у бодибилдеров, так как позволяет быстро нарастить мышцы. Для тех, кто просто хочет похудеть и “подкачаться” рекомендуется 25 г этого протеина в сутки.

Клейковина пшеничная (глютен) используется пекарями для приданию тесту эластичности, упругости и воздушности. Она значительно повышает качество хлебобулочных изделий, так как в ее составе большое количество растительного белка. Подходит для тех, кто на диете не может отказаться от мучного, но хочет питаться более полезно. Также увеличивает ценность продукта и способствует лучшей усвояемости витаминов и минералов. Клейковина пшеничная, купить которую редко возможно в обычном супермаркете, чаще всего встречается в магазинах здорового питания.

Кокосовый сахар — продукт, который обладает низким гликемическим индексом и содержит в своем составе полезные для здоровья вещества. Для любителей сладкого на диете — это идеальное решение! Им можно легко заменить тростниковый сахар, который состоит из одних углеводов и не приносит для организма ничего, кроме вреда. Тем не менее, нужно помнить, что даже кокосовый сахар не стоит есть в больших количествах. Он является полезной заменой, способствующей укреплению здоровья. Его калорийность значительно ниже чем у других видов. Кокосовый сахар оптом от “Едим с пользой” можно найти в разделе нашего сайта.

Кэроб — просто потрясающее открытие для сладкоежек на здоровом питании.Обладая необходимыми природными свойствами, он не нуждается в добавлении рафинированного сахара. Тем самым, он прекрасно подходит для рациона худеющих, так как заменяя шоколад или какао в выпечке, значительно снижается калорийность блюда, но при этом повышается его питательная ценность. Купить кэроб оптом от “Едим с пользой” можно двух видов — необжаренный и обжаренный.

Существуют десятки видов продуктов, которые легко раз и навсегда включить в свое питание, заменив ими вредные. Тем самым это будет способствовать не только похудению, но и повышению жизненной энергии в несколько раз. Будьте здоровы и питайтесь правильно!

Эти 12 продуктов способствуют наибольшей потере веса, говорят эксперты

Если вы когда-нибудь задумывались, какие продукты лучше всего есть, чтобы похудеть, хорошие новости: мы тоже! Вот почему мы обратились к десяткам ведущих врачей, диетологов, тренеров по снижению веса и другим соответствующим экспертам с одним вопросом: какие самых лучших продуктов, которые вы можете купить в любом супермаркете, а это самых эффективны для достижения результатов похудания? Вот их ответы ниже.Так что читайте и делайте хорошие заметки, потому что то, что следует ниже, — это ваш окончательный список покупок для похудания, составленный при поддержке экспертов. А чтобы получить полезные советы и рекомендации, которые помогут вам достичь своих целей по снижению веса, обязательно прочтите этот список простых способов похудеть уже сейчас, по мнению экспертов.

Shutterstock

«Авокадо — это продукт, богатый витаминами, с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием углеводов (9 граммов на порцию) и содержащий полезную олеиновую кислоту с мононенасыщенными жирами (МНЖК), которая необходима нашему организму для уменьшения воспалений и болезней», — говорит Мониша Бханоте, доктор медицинских наук. , FCAP, врач с тройным сертификатом, обладающий опытом в области интегративной медицины и патологии.«Использование преимуществ MUFA в авокадо может повысить нашу чувствительность к инсулину и снизить уровень холестерина».

Кроме того, по ее словам, содержание жира может помочь в регулировании аппетита и помочь в потере веса за счет увеличения скорости сжигания жира. «Вы можете получить все преимущества всего лишь от одной порции, которая обычно составляет четверть авокадо», — говорит она. Если вы готовы дополнить свой рацион авокадо, не пропустите этот обзор 18 вещей, которые вы не имели ни малейшего представления о том, что можно сделать с авокадо.

Shutterstock

«Вишни часто упускают из виду, но они — суперпродукт, который может помочь ускорить похудание», — говорит Линелл Росс, сертифицированный тренер по здоровью и здоровью и диетолог, прошедший психологическую подготовку, а также инструктор Национальной программы профилактики диабета. «Они богаты питательными веществами, такими как калий, медь, марганец и витамин С. Но польза для здоровья выходит за рамки витаминов и минералов, так как вишня также содержит 2 грамма белка и 3 грамма клетчатки. Кислая вишня также может помочь вам лучше спать .Исследования показали, что лучший сон способствует большей потере веса. А если этих преимуществ было недостаточно, вишня может помочь при боли в суставах, позволяя больше заниматься спортом, что помогает сбросить вес ».

Любезно предоставлено How Sweet Eats

Хотя киноа классифицируется как цельное зерно, на самом деле это семя, которое обеспечивает восемь граммов белка и пять граммов клетчатки на чашку. «Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельнозерновая киноа, наполнит вас и поможет предотвратить переедание», — говорит Аманда В.Искьердо, магистр здравоохранения, РД, ЛДН. Чтобы получить больше полезных советов, которые помогут вам в вашем путешествии, не пропустите этот список недооцененных трюков для похудения, которые полностью работают!

Shutterstock

«Многие не едят белок с утра в первую очередь», — говорит Санни Бригам, MBA, MS, CNS. «Тогда у них будет немного на обед и огромный наплыв на ужин. Несколько исследований показывают, что мы можем переваривать и усваивать только 20-25 граммов белка за раз. Так что, если кто-то действительно ест белок только за ужином, они не получаете достаточно в течение дня.«

Факт: здоровое потребление белка поддерживает структуру мышц, функцию печени и почек, а также ваш метаболизм. «Потребление 10–20 граммов протеина за завтраком ускорит обмен веществ и утолит голод до обеда», — говорит Бингхэм. «Хорошими вариантами будут органические яйца от кур свободного выгула, овсяные хлопья, орехи, ореховое масло и качественный протеиновый порошок».

Практически все эксперты по снижению веса, с которыми мы говорили для этой статьи, проповедовали пользу употребления большего количества яиц. «Исследования показывают, что люди, которые едят яйца на завтрак, теряют больше веса, чем те, кто ест по утрам продукты с высоким содержанием углеводов», — добавляет Росс.«Яйца содержат ценные питательные вещества и белок, которые помогают чувствовать сытость и меньше есть в течение дня». Чтобы узнать больше о преимуществах скремблирования завтрака, знайте, что это то, что происходит с вашим телом, когда вы едите яйца каждый день.

Shutterstock

«Во-первых, все морепродукты можно есть, если ваша цель — похудеть», — говорит Рима Кляйнер, магистр медицины, доктор медицинских наук. «Недавние исследования показали, что употребление морепродуктов несколько раз в неделю может способствовать снижению веса. Поскольку рыба и моллюски, как правило, богаты белком и содержат относительно меньше калорий, чем другие белки животного происхождения, морепродукты могут помочь вам почувствовать удовлетворение, что может помочь обуздать переедание. .«

Кроме того, морепродукты являются отличным источником жирных кислот омега-3, которые, как было доказано, помогают уменьшить воспаление и улучшить здоровье сердца и мозга. «Когда дело доходит до похудания и здоровья, более важным, чем то, какие морепродукты есть, является выбор морепродуктов, которые были приготовлены и приготовлены с пользой для здоровья. Так что откажитесь от жареного и откажитесь от блюд с высококалорийными соусами».

Все эксперты считают лосось прекрасным продуктом для похудания. «Даже если вы думаете, что это слишком подозрительно, вы можете попробовать несколько уловок [чтобы сделать его более аппетитным]», — советует Кляйнер.«Замачивание рыбы в молоке примерно на 20 минут до приготовления может помочь уменьшить рыбный привкус. Кроме того, попробуйте выдавить рыбу лимонным соком, чтобы замаскировать рыбный запах или вкус. Или подавайте с питательным и вкусным соусом, например соус цацики, соус терияки или сальса из манго «.

Shutterstock

«Я большой сторонник употребления в пищу семян чиа для похудания», — говорит Натали Кнезич, тренер по здоровью и благополучию, обладающая опытом в похудании, управлении весом и здоровью пищеварительной системы.«Семена чиа являются основным продуктом питания на моей кухне и занимают первое место в списке моих любимых продуктов, поскольку они входят в число самых здоровых и богатых питательными веществами продуктов на планете».

Несмотря на свой крошечный размер, семена чиа богаты необходимыми питательными веществами и очень сытны, поэтому отлично подходят для похудения. «Они являются отличным источником омега-3 жирных кислот, растворимых волокон и белков», — говорит Кнезич. «Всего одна порция (две столовые ложки) семян чиа содержит почти 10 граммов клетчатки — почти 40 процентов от рекомендуемой дневной нормы.Клетчатка заставляет нас чувствовать себя сытыми, что предотвращает переедание. Кроме того, семена чиа, смешанные с водой, расширяются в нашем желудке и доставляют удовольствие в течение нескольких часов ».

Shutterstock

«Они помогают утолить голод, и новые исследования показывают, что употребление фисташек поможет вам похудеть», — говорит Кэтрин Брукинг, доктор медицинских наук. «Результаты нескольких недавних исследований показывают, что взрослые, употребляющие орехи, такие как фисташки, могут иметь меньшую массу тела и меньшую распространенность рисков для здоровья, таких как сердечные заболевания и метаболический синдром.У них также, как правило, лучшие диеты по сравнению с людьми, которые не едят фисташки регулярно. Фисташки также являются полноценным белком — идеальным для веганов и вегетарианцев ».

Фактически, новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients , показывает, что фисташки действительно могут быть вашим новым секретным оружием для похудания. В исследовании, проведенном учеными из Калифорнийского университета в Сан-Диего, приняли участие 94 взрослых человека разного размера — от стройных и здоровых до страдающих ожирением — которые начали одну и ту же программу похудания.Единственная разница? Половина участников добавила в свой рацион 1,5 унции фисташек, а другая половина — нет. Хотя все участники похудели, у тех, кто ел фисташки, к концу испытания биометрические данные были намного лучше. В конечном итоге они испытали более низкое кровяное давление, потребляли больше клетчатки и «меньше сладкого», чем те, кто не дополнял свой рацион фисташками.

Shutterstock

«Листовая зелень — отличное дополнение к вашей диете для похудания», — говорит Лиза Янг, доктор философии.D., RD, профессор питания Нью-Йоркского университета. «В них не только мало калорий, но и много клетчатки, которая помогает сохранять чувство сытости». Чтобы узнать, какую зелень лучше всего добавлять в свой рацион, не пропустите этот список самых здоровых листовых овощей на планете, составленный по шкале питания.

Shutterstock

«Крестоцветные овощи, такие как брокколи, цветная капуста и капуста, содержат много клетчатки, мало калорий и очень сытны», — говорит Янг. Фактически, согласно недавнему исследованию, один конкретный овощ семейства крестоцветных был выделен как лучший продукт для похудения для женщин.

Shutterstock

«Фасоль — один из самых тщательно охраняемых секретов похудания», — говорит Линелл Росс. «Полстакана фасоли содержит около 7 граммов клетчатки».

По словам Росс, все бобы и бобовые содержат большое количество клетчатки, которая помогает вашему пищеварительному тракту эффективно работать и приводит к снижению веса. «Женщинам следует стремиться к потреблению около 21-25 граммов клетчатки в день, в то время как мужчинам нужно от 30 до 39 граммов», — говорит она.

Shutterstock

«Яблоки — одна из самых здоровых продуктов, которые можно есть, чтобы помочь сбросить вес», — говорит Росс.«Мало того, что в одном яблоке среднего размера содержится около 5 граммов клетчатки, которая помогает сбросить вес, но и сладкий и хрустящий вкус может заменить десерт, помогая вам почувствовать себя сытым».

Shutterstock

«Исследования показали, что люди, которые едят молочные продукты, теряют больше веса, чем те, кто не включает молочные продукты в свой рацион», — говорит Росс. «Йогурт богат кальцием и витамином D, который помогает укрепить ваши кости, и высоким содержанием белка, который уравновешивает уровень сахара в крови и помогает снизить тягу к сахару.Только не забудьте выбрать простой йогурт с низким содержанием сахара и добавить свои собственные фрукты ». Если вы хотите получить больше советов по снижению веса, обязательно прочтите« 200 величайших советов по снижению веса на планете »!

Наверх 9 овощей, которые нужно включить в свой рацион для сжигания жира на животе

Снижение веса: употребление этих овощей может творить чудеса для похудения.

Основные моменты

• Похудение на животе может быть очень трудным
• Здоровая диета имеет решающее значение для сжигания надоедливого жира на животе
• Овощи, такие как шпинат, брокколи и спаржа, уменьшают жир на животе.

Жир на животе — это не только бельмо на глазу, но и серьезно влияет на нашу самооценку, а также на нашу уверенность в себе, более того, он вреден для здоровья.Некоторые научные исследования и исследования указывают на то, что жир на животе является показателем повышенного риска диабета, сердечных заболеваний и других осложнений. Многие люди борются за избавление от надоедливого жира, который отказывается покидать наш живот, а с учетом того, что наш образ жизни становится все более и более малоподвижным, можно ожидать, что наша талия только увеличится. Но избавление от жира на животе — это не столько ежедневные скручивания, сколько здоровое питание. Есть некоторые здоровые продукты, которые обладают естественной способностью сжигать жир на животе, и употребление этих продуктов может помочь вам избавиться от жира с живота и достичь ваших целей естественным путем.Большинство этих продуктов содержат богатый спектр антиоксидантов, которые также помогают улучшить общее состояние здоровья. Вместо того, чтобы вкладывать деньги в «пустые» калории, сейчас хорошее время пересмотреть свой рацион и подумать о продуктах, которые не только низкокалорийны, но и являются комплексом питательных веществ.

Овощи и фрукты содержат много клетчатки и богаты питательными веществами, такими как необходимые минералы и витамины, которые могут помочь вашему организму улучшить обмен веществ и впоследствии сжечь жир на животе. Включение их в свой рацион может помочь вам не только похудеть, но и прожить долгую и здоровую жизнь.Фраза «пресс делают на кухне» не является преувеличением, и включение этих жиросжигающих овощей в ваш рацион поможет вам быстрее достичь целей вашего тела. Овощи полны клетчатки, которая помогает вам насытиться. Поскольку клетчатке требуется время для переваривания и, следовательно, предотвращает переедание. Местные сезонные овощи также являются хорошим источником антиоксидантов, минералов и витаминов, необходимых для здорового образа жизни.

Вот некоторые из лучших овощей, которые вы можете включить в свой рацион, чтобы быстро избавиться от жира на животе:

1.Шпинат и другая листовая зелень

Шпинат и другие листовые зеленые овощи, такие как капуста, салат и т. Д., Отлично подходят для сжигания жира на животе, а также очень питательны. Было проведено несколько исследований на тему способности шпината сжигать жир, и очень полезные овощи оказались победителями в этой категории. Добавьте немного вареного или бланшированного шпината к завтраку или обеду, чтобы направить свое тело на путь серьезного сжигания жира.

Также читайте: 5 чудесных преимуществ шпината, о которых вы никогда не знали

^{Овощи для сжигания жира на животе: Шпинат низкокалорийный}

2.Грибы

Грибы восхитительны и любимы как вегетарианцами, так и невегетарианцами. Они даже начали появляться в качестве ингредиента кофе, чтобы повысить его пищевую ценность. Известно, что грибы способствуют снижению веса и сжиганию жира, регулируя уровень глюкозы в крови. Добавлен бонус? Они богаты белком и могут помочь ускорить метаболизм, что приведет к потере жира.

Также читайте: Похудение: такой способ питания может обмануть ваш мозг и заставить его чувствовать себя сытым!

^{Овощи для сжигания жира на животе: грибы богаты белком}

3.Цветная капуста и брокколи

Помимо высококачественной клетчатки и множества полезных для здоровья минералов и витаминов, брокколи содержит фитохимические вещества, которые способствуют сжиганию жира в организме. То же самое и с цветной капустой. Помимо наполнения, цветная капуста помогает бороться с вздутием живота и содержит фитонутриент сульфорафан, а также хорошее количество фолиевой кислоты и витамина C.

4. Чили

Многие помешанные на здоровье считают, что перец чили помогает сжигать жир. Недавние исследования показали, что тепло, выделяемое при употреблении перца чили, помогает использовать больше калорий и существенно окисляет слои жира в организме. Но если вам не нравится ожог перца чили, все неострые сорта фруктов также могут помочь, поскольку они содержат капсаицин, который отвечает за сжигание жира.

Читайте также: 12 невероятных преимуществ зеленого перца чили для здоровья: без калорий, но с витаминами!

^{Овощи для сжигания жира на животе: тепло зеленого перца чили ускоряет обмен веществ}

5.Тыква

Тыква с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки — один из лучших овощей, которые следует включать в свой рацион для похудания. Любите ли вы бланшировать ее и есть в салатах или добавлять тыквенный порошок в коктейли и овощные напитки, тыква может помочь вам быстрее достичь целей вашего тела.

Также читайте: 10 самых приготовленных рецептов из тыквы

^{Овощи для сжигания жира на животе: тыкву можно есть с салатами и супами}

6. Морковь

Морковь — один из лучших низкокалорийных овощей для включить в свой рацион для похудения.Морковь богата как растворимой, так и нерастворимой клетчаткой и, следовательно, идеально подходит для похудения. Смешайте его с другими фруктами или овощами, чтобы получить полезный, богатый питательными веществами сок для сжигания жира, или жарьте его вместе с мясными блюдами, чтобы этот овощ сотворил на вас свое волшебство.

Также читайте: Сырая морковь более питательна, чем вареная?

^{Овощи для сжигания жира на животе: морковь почти не калорийна и богата клетчаткой}

7.Фасоль

Фасоль — один из самых здоровых продуктов, которые вы можете употреблять, но она особенно хороша для похудания на животе, поскольку богата растворимой клетчаткой, которая борется с воспалениями, вызывающими накопление жира на животе. Некоторые исследования связывают потребление фасоли со снижением риска ожирения.

Употребление бобов может помочь снизить риск ожирения.

8. Спаржа

Спаржа не так популярна как вегетарианский продукт, как другие в этом списке, но это чудесная еда, когда дело доходит до сжигания жира и похудения.Спаржа содержит химический аспарагин, который представляет собой алкалоид, который действует непосредственно на клетки и расщепляет жир. Вы можете обжарить спаржу и сразу же съесть ее с соусом или обжарить вместе с другими основными блюдами.

9. Огурцы

Огурцы хороши для детоксикации вашего организма, а благодаря наличию воды и клетчатки они также наполняют вас, избавляя вас от необходимости чаще есть. Их регулярно используют для приготовления жиросжигающих соков, поскольку они очень низкокалорийны и, следовательно, их можно употреблять в качестве здоровой закуски во время еды.

Также читайте: Калории в огурце: 4 интересных способа использования огурцов в вашем рационе

Продукты с отрицательной калорийностью для похудания: 100 граммов огурца дают вам только 16 калорий.

Помимо здорового и чистого питания, упражнения также важны для снижения веса на животе, и вы просто не можете пропустить суету, если хотите увидеть результаты. В то же время, только упражнения и пренебрежение диетой также не принесут никаких изменений. Также важно попытаться снизить уровень стресса, достаточно спать и пить достаточно воды, а также регулярно проходить обследования на предмет гормонального дисбаланса, чтобы уменьшить жир на животе и предотвратить его.Пора перестать проказничать и начать прилагать реальные усилия.

Заявление об ограничении ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом для получения дополнительной информации. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа на загрузку …

11 лучших фруктов для похудения

Если вы пытаетесь сбросить несколько фунтов — возможно, в последнее время вы набрали немного жира на животе, который хотели бы убрать из соображений здоровья — вы, вероятно, уже знаете, насколько полезны белки, а также заполняющие свойства клетчатки. .Вот почему вы едите жареную курицу и обжаренный тунец. Вот почему вы готовите хрустящую брокколини на пару и обжариваете всю эту цветную капусту. Это хороший материал.

Но, возможно, вы даже слышали от «экспертов», что вам следует придерживаться этих постных белков и овощей и избегать фруктов, потому что они содержат сахар.

Не слушайте этих людей.

Фрукты отлично подходят для похудения. На самом деле, «большинство из них имеют высокое содержание воды, что также способствует сытости и полноте», — говорит Мэгги Михальчик, M.S., R.D. Сладкие на вкус фрукты также отлично подходят для обмена на высококалорийные десерты, когда вы тоже хотите похудеть.

Не пропустите эксклюзивный контент. Присоединяйся сейчас!

Мужское здоровье

Хотя фрукты содержат сахар, его не добавляют во многие обработанные пищевые продукты. Природный сахар фруктов также сочетается с клетчаткой, которая помогает регулировать реакцию сахара в крови на этот сахар.Фрукты также богаты питательными веществами, в которых нуждается ваше тело. Фрукты также не так легко передозировать, как продукты с добавлением сахара (давайте посмотрим правде в глаза, когда вы в последний раз съедали целую миску груш). А если вас беспокоят калории, сравните пригоршню ломтиков фруктов с горсткой изысканных закусок или десертов, купленных в магазине. Даже близко не подходит.

Дело в том, что если вы стремитесь похудеть и избавиться от жира на животе, вы можете и должны есть фрукты. Просто ешьте фрукты целиком, а не соки, которые часто не содержат клетчатки.И если ваша цель — похудеть, имейте в виду, что легко съесть сухофрукты на много калорий, так как весь объем фруктов был резко уменьшен и не оказывает такого же влияния на сытость.

Итак, теперь, когда вы готовы включить фрукты в свой план похудания, что есть? Мы выбрали 11 фруктов, которые имеют самую высокую плотность питательных веществ и лучше всего подходят для похудения.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Ананас

Вестенд61

Ананас полон многих витаминов и минералов и является отличным фруктом для сладкоежек. Перекусите ананасом, чтобы получить больше витамина С, марганца и антиоксидантов. Добавьте его в смузи или сделайте граниту из ананаса для холодного угощения.

Арбуз

«Арбуз на 92 процента состоит из воды. Его вода помогает насытиться, плюс вы получаете антиоксидант ликопин, который может защитить от рака простаты у мужчин », — говорит она.Кроме того, арбуз освежает в теплые месяцы и подходит практически к любому блюду. Сделайте простой салат с мятой и фетой, сбрызнув оливковым маслом.

Грейпфрут

«Вы часто слышите о грейпфрутовой диете как о средстве похудения, но насколько это эффективно? Хотя грейпфрут не растапливает жир внезапно, содержание воды в грейпфруте может помочь вам почувствовать себя сытым », — говорит она. Съешьте на завтрак половину грейпфрута с небольшим количеством меда и греческого йогурта.

Груши

Mint Images

Одна груша содержит шесть граммов клетчатки, что делает грушу отличным фруктом, который помогает вам оставаться сытым, помогает вам меньше есть и, надеюсь, приведет к потере веса. «Груши также являются хорошим источником калия, важного минерала для активных мышц», — говорит Михальчик, поэтому наслаждайтесь ими после тяжелой тренировки в салате или с ореховым маслом.

Авокадо

Технически авокадо — это фрукт, он отлично подходит для похудания, поскольку содержит полезный жир.Этот жир поможет вам дольше оставаться сытым. «Хотя это не низкокалорийный фрукт, его жирность, наряду со здоровыми мононенасыщенными жирами, очень полезна для вашего сердца, а авокадо содержит витамин Е и калий», — говорит она. Попробуйте смузи после тренировки.

Черника

Черника — хороший источник клетчатки — это то, что наполнено. Их легко перекусить, и их можно использовать — не нужно чистить или измельчать — добавлять в такие продукты, как овсянка или смузи.

Малина

Экстремальные СМИ

Эти ягоды — отличный источник клетчатки.По ее словам, они содержат восемь граммов клетчатки на чашку, что поможет вам оставаться сытым, особенно если вы сочетаете их с источником белка, таким как орехи или ореховое масло.

Клубника

Низкокалорийная клубника с высоким содержанием питательных веществ является отличным дополнением к вашему рациону, если вы пытаетесь похудеть — ее естественная сладость поможет удовлетворить ваше желание чего-нибудь сладкого.

Апельсины

Апельсины — низкокалорийные фрукты, содержащие много витаминов.«Они увлажняют, обладают терпкостью и являются хорошей закуской в ​​сочетании с источником белка, который насытит вас», — говорит она. Соедините их с курицей в салате.

Яблоки

Ева-Каталин

Чтобы получить максимум удовольствия от того, что предлагают яблоки, не пренебрегайте кожурой. Именно там находится большая часть их клетчатки. Если вы съедите яблоко одновременно с яйцом вкрутую или мясной палочкой, это станет хорошей закуской, содержащей белок и клетчатку.Комбинация может насытить вас и помешать вам перекусить нездоровой пищей, когда вы пытаетесь похудеть.

Манго

«Манго — еще один хороший низкокалорийный фрукт, который стоит добавить в свой рацион при попытке похудеть, поскольку они содержат клетчатку, витамин С и фолиевую кислоту», — говорит Михальчик. Добавьте один в смузи после тренировки или есть в качестве закуски с источником белка для насыщения и богатой питательными веществами закуски.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

4 ЕДА, СПОСОБСТВУЮЩИЕ СНИЖЕНИЮ ВЕСА — Sweat Fitness

Вы когда-нибудь хотели иметь волшебное зелье, которое поможет вам похудеть? На самом деле единственный надежный метод похудения — это больше заниматься спортом и есть меньше калорий. Но не все эти калории одинаковы. Некоторые продукты напрямую влияют на то, сколько веса вы потеряете, и вот четыре из самых эффективных:

КАЙЕННСКИЙ ПЕРЕЦ — В зависимости от того, где вы родом, острый перец может быть повседневной потребностью или чем-то, что вас пугает.Но любите вы это или ненавидите, этот ожог приносит пользу. Немного кайенского перца (красного перца) вызывает прилив эндорфинов, которые вызывают чувство бодрости и помогают вашему телу преодолеть усталость от упражнений или тяжелой атлетики. Но что еще лучше, капсаицин (активный ингредиент кайенского перца) помогает избавиться от лишнего веса. Это повышает ваш метаболизм, как если бы перец буквально зажигал огонь и сжигал жир. Вы будете более активными и сжигаете больше калорий в день, если будете есть острый перец.

ЙОГУРТ. Йогурт может показаться нецелесообразным для похудания — в конце концов, он полон жира, верно? Верно, но йогурт также содержит натуральные пробиотики (полезные бактерии, которые помогают переваривать пищу).Было доказано, что эти бактерии имеют решающее значение для стройного телосложения с низким содержанием жира. Простое получение только правильных кишечных бактерий может уменьшить жир в области живота. Просто ищите простой традиционный йогурт без добавления сахара — вы не хотите получать больше калорий, чем вам нужно.

ЛОСОСЬ. Лосось — лишь один из многих продуктов, содержащих природные антиоксиданты, но мы выделяем его по трем причинам: в нем их больше, чем в любом другом веществе, он представляет собой полноценное блюдо и имеет прекрасный вкус.Антиоксиданты уменьшают воспаление в организме, что связано с более низким уровнем ожирения.

ЛИСТОВАЯ ЗЕЛЕНЬ — Всегда появляются новые новости о том, что какой-то вид овощей обладает особыми свойствами или является редким антиоксидантом. Одна неделя — шпинат, на следующей — капуста. Реальность такова, что любой листовой овощ будет вам полезен — чрезвычайно полезен. И это тоже хорошо для талии. Листовая зелень практически не содержит калорий, но может быть довольно сытной; Уже одно это делает их хорошим дополнением к любой диете.Но помимо этого, листовая зелень состоит из чистой клетчатки и замедляет пищеварение. Даже если после салата вы съедите другую, более калорийную пищу, она будет усваиваться медленнее, что приведет к снижению аппетита и уменьшению количества жира в организме. Листовая зелень также поддерживает здоровый уровень холестерина. Ешьте столько зелени, сколько сможете!

Какие еще продукты вы употребляете, чтобы похудеть? Сочетайте разумное питание с упражнениями в лучшем тренажерном зале Филадельфии!

Xperience Fitness | 20 продуктов, которые способствуют снижению веса и не оставят вас голодными

20 продуктов, которые способствуют снижению веса и не оставят вас голодными

Обычно сытные продукты и продукты, помогающие похудеть, не являются синонимами.Тем не менее, существует множество продуктов, которые приносят удовлетворение и помогают сбросить вес. Сейчас, когда весна в самом разгаре, вы не хотите подпитывать свое тело продуктами, которые могут работать против вашей потери веса или вызывать вздутие живота прямо перед тем, как надеть купальник.

Научно доказано, что каждый из этих 20 цельных продуктов способствует здоровому снижению веса, так или иначе. Продолжайте читать, чтобы узнать, как добавить их в свой рацион.

---

1.Молоко

Иногда к молоку плохо относятся, но оно имеет много преимуществ для здоровья. Согласно исследованию, опубликованному в Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases , три порции обезжиренного молока в день в сочетании с уменьшением общего потребления калорий могут помочь вам сбросить больше жира, чем диета без молока.

В качестве дополнительного бонуса молоко может также сохранять мышечную массу.

---

2. Порошок матча

Порошок маття из зеленого чая богат эпигаллокатехин галлатом, типом антиоксиданта, который имеет множество преимуществ для здоровья, включая потерю веса.Исследование, опубликованное на PubMed, показало, что у женщин, которые выпивали четыре чашки чая матча в день, происходило окисление жиров в течение 30 минут быстрой ходьбы.

---

3. Груши Клетчатка

— это то, что дольше сохраняет чувство сытости и помогает обуздать аппетит и тягу к еде, а груши содержат 24 процента рекомендуемой дневной нормы клетчатки. Несмотря на то, что они вкусные в сыром виде, попробуйте их в различных блюдах к каждому приему пищи.

---

4. Миндаль

Миндаль — один из самых низкокалорийных орехов, он содержит кальций, полезные жиры, белок и клетчатку.

Одно исследование, опубликованное на PubMed, показало, что, когда 15 процентов калорий диеты приходилось на миндаль, масса тела, общий процент жира и артериальное давление снижались в течение 12 недель.

---

5. Вода

Вода может быть не очевидным выбором, но на самом деле она очень сытная и при употреблении перед едой может снизить потребление калорий и ускорить обмен веществ.

Исследования PubMed показывают, что употребление 17 унций воды может временно повысить метаболизм на 24-30 процентов, употребление 68 унций воды за один день увеличивает сжигание калорий примерно на 96 калорий в день, а те, кто выпивал 17 унций воды перед каждым приемом пищи. потеряли на 44 процента больше веса за 12 недель, чем те, кто этого не сделал.

Для дополнительного преимущества убедитесь, что ваша вода холодная, вашему организму нужно будет расходовать больше калорий, чтобы нагреть воду до температуры тела.

---

6. Красный перец чили

Перец чили не только придает пикантность каждому блюду, но и помогает похудеть. Они содержат активное соединение, называемое капсаицином, которое вызывает жжение во рту и помогает похудеть, ускоряет метаболизм и снижает аппетит.

---

7. Постный белок

Белок снижает аппетит, увеличивает чувство сытости, увеличивает скорость метаболизма и защищает мышечную массу во время похудания.

Исследование PubMed показало, что диета, содержащая 30 процентов калорий из белка, потребляет примерно на 600 калорий меньше, чем когда белок составлял только 15 процентов их калорий.

---

8. Черная фасоль

Черная фасоль — отличный источник клетчатки и белка.Согласно обзору, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition , исследователи обнаружили, что диета с одной порцией зернобобовых — черной фасолью, нутом, чечевицей и сухим горошком — приводит к значительной потере веса по сравнению с диетами, не содержащими эту порцию. .

---

9. Ржаной хлеб

Нет, совсем не клясться хлебом. Было показано, что ржаной хлеб снижает уровень сахара в крови и холестерина из-за высокого содержания клетчатки и низкого гликемического индекса.

Кроме того, обзор в Nutrition Journal показал, что цельнозерновая рожь снижает чувство голода, увеличивает чувство насыщения и более эффективно снижает желание есть по сравнению с очищенным пшеничным хлебом.

---

10. Кофе

Ни для кого не секрет, что качественный кофе богат антиоксидантами.

По данным PubMed, кофеин в кофе может повысить метаболизм на 3-11 процентов и увеличить сжигание жира на 10-29 процентов.Однако добавление в кофе сахара или других высококалорийных ингредиентов сведет на нет все преимущества.

---

11. Овсянка

Овсянка богата клетчаткой, особенно растворимой, которая снижает аппетит и, в свою очередь, помогает вам терять жир и предотвращает его восстановление.

Растворимая клетчатка, известная как вязкая клетчатка, помогает снизить аппетит, образуя гель, который удерживает воду, замедляя то, как быстро желудок выводит переваренную пищу в кишечник.

По оценкам исследователей, удвоение ежедневного потребления клетчатки может привести к сокращению усваиваемых калорий на 130 калорий.

---

12. Листовая зелень

Теперь, когда наступило лето, начните включать в свой рацион свежие огородные овощи. Листовая зелень, такая как капуста, шпинат, капуста и швейцарский мангольд, среди прочего, обладает множеством свойств, которые делают их незаменимыми для диеты для похудения. В этой зелени мало калорий, углеводов и много клетчатки.

Листовая зелень увеличивает объем еды, не беспокоясь о том, что вы также увеличиваете потребление калорий.

Помимо того, что они очень питательны и богаты многими витаминами, антиоксидантами и минералами, они также способствуют сжиганию жира.

---

13. Соя

Соя считается «полноценным белком», что означает, что она содержит все незаменимые аминокислоты, необходимые для оптимального здоровья, и ее можно найти в тофу, эдамаме, соевом молоке и жареных соевых орехах. Также было обнаружено, что он так же эффективен, как и диета на основе мяса с высоким содержанием белка в снижении аппетита.

---

14. Сладкий картофель

Сладкий картофель — отличный источник витаминов, минералов и антиоксидантов, а также богат водой и клетчаткой. Одна чашка нарезанного кубиками сладкого картофеля содержит 4 грамма клетчатки и всего 114 калорий.

---

15. Фрукты

Летние ягоды, какие вы предпочитаете — черника, ежевика, малина или клубника — богаты питательными веществами, содержат меньше калорий, чем другие фрукты, и содержат много клетчатки.Например, одна чашка малины содержит 8 граммов пищевых волокон, что составляет около трети рекомендуемой нормы для женщин и 20 процентов от дневной нормы, необходимой мужчинам. Клетчатка помогает дольше чувствовать сытость, уменьшая соблазн перекусить между приемами пищи. Ягоды также невероятно богаты антиоксидантами.

Отправляйтесь на местный фермерский рынок, чтобы купить свежую упаковку этих вкусных летних ягод.

---

16. Лосось

Лосось содержит высококачественный белок и длинноцепочечные жиры омега-3, такие как EPA и DHA.Жирные кислоты омега-3 хорошо известны своей способностью улучшать здоровье сердца, но они также препятствуют распаду мышц и способствуют потере жира.

Рыба и морепродукты в целом содержат значительное количество йода, питательного вещества, необходимого для правильной работы щитовидной железы, что важно для нормального обмена веществ.

Если вы не любитель рыбы, примите добавку с рыбьим жиром. Наши клубы продают рыбий жир SRX Supplement RX, который поможет вам получить эти незаменимые омега-3.

---

17. Семена чиа

Несмотря на то, что семена чиа маленькие, они содержат большое количество питательных веществ, поскольку они богаты витаминами, минералами, фитохимическими веществами и жирными кислотами омега-3. Всего в 2 столовых ложках содержится 40 процентов вашей дневной потребности в клетчатке.

В качестве дополнительного бонуса просто добавление 2–3 чайных ложек семян чиа к утреннему перекусу может уменьшить желание съесть сладкую пищу в течение дня.

---

18. Йогурт

Было показано, что йогурт увеличивает уровень гормона, выделяемого поджелудочной железой, который снижает аппетит и, в свою очередь, уменьшает переедание.Однако многие йогурты содержат большое количество сахара, поэтому вместо этого выбирайте простой греческий йогурт.

---

19. Чай

Подобно кофе, зеленый чай содержит небольшое количество кофеина и богат мощными антиоксидантами, называемыми катехинами. Катехины, как полагают, работают вместе с кофеином, улучшая сжигание жира. Согласно исследованию PubMed, вы можете похудеть с помощью зеленого чая в качестве напитка или добавки.

---

20.Чернослив

Чернослив не ограничивается только улучшением пищеварения. Пять из этих сушеных слив содержат 3,5 грамма клетчатки и всего 114 калорий. Кроме того, было доказано, что употребление чернослива перед едой снижает потребление калорий во время еды и снижает тягу к сахару.

Ешьте больше, чтобы похудеть? Да, это успешная стратегия

Похудеть просто, правда? Ешьте меньше, больше тренируйтесь и вуаля: килограммы тают.К сожалению, это не всегда так просто. Хотя диета с низким содержанием 1200–1500 калорий работает для многих, количество необходимых калорий зависит от вашего веса, роста, возраста, пола и уровня активности. Если упражнения истощают значительную часть потребляемых вами калорий, и их недостаточно для подпитки повседневных процессов вашего тела — состояние, известное как низкая доступность энергии — ваше тело может подумать, что голодает, и перейти в режим сохранения .

«Вы не хотите ограничивать свой рацион до такой степени, что у вас остается слишком мало калорий, чтобы ваше тело могло нормально работать», — говорит Бронвен Ланди, доктор философии.D., старший спортивный диетолог Австралийского института спорта. «В конечном итоге вы просто нарушите свой метаболизм, что может означать, что вы не можете похудеть, и, возможно, вызовете другие далеко идущие последствия для вашего тела и здоровья».

Каковы эти эффекты и как определить, не приводит ли слишком малое количество калорий к потере веса? Читай дальше что бы узнать.

Признаки того, что привычки здорового питания могут повлиять на метаболизм

Низкая доступность энергии преобладает среди спортсменок — вы, вероятно, слышали о триаде спортсменок, заболевании, характеризующемся дефицитом энергии, нерегулярными менструациями и низкой плотностью костей, — но недавние исследования показывают, что проблема может быть более распространенной.

В 2014 году эксперты, пишущие от имени Международного олимпийского комитета, рекомендовали заменить термин «триада спортсменок» на «относительный дефицит энергии в спорте», чтобы лучше отразить сложность состояния и тот факт, что мужчины также подвержены риску. А в 2016 году исследователи из Университета Отаго в Данидине, Новая Зеландия, обнаружили, что многие люди, ежедневно занимающиеся спортом, могут быть подвержены риску недоедания, а также могут пострадать от этого состояния. Фактически, низкая доступность энергии может начать негативно влиять на организм всего через пять дней ограничения калорий, а в долгосрочной перспективе могут возникнуть более серьезные осложнения.

Определить, есть ли у вас низкая доступность энергии, может быть непросто. Благодаря наполняющему живот эффекту многих здоровых, низкокалорийных и богатых клетчаткой продуктов, таких как фрукты и овощи, а также подавляющему чувство голода эффекту интенсивных тренировок, вы можете испытывать дефицит энергии, даже не чувствуя голода. Это означает, что вам нужно смотреть дальше своего аппетита.

Чтобы определить, подвержены ли вы риску, сначала рассмотрите признаки и симптомы низкой доступности энергии. В их числе:

• Головокружение
• Анемия
• Хроническая усталость
• Проблемы с животом, такие как спазмы, вздутие живота или запор
• Чувствительность к холоду из-за низкого уровня гормона щитовидной железы
• Изменения настроения, например раздражительность или депрессия
• Рецидивирующие инфекции и болезни
• Плохая спортивная результативность
• Неспособность нарастить мышечную массу
• Повышенный холестерин
• Частые травмы, например стрессовые переломы
• Отсутствие или нерегулярные менструальные циклы
• Низкое половое влечение у мужчин

Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, рекомендуется поработать с врачом или сертифицированным спортивным диетологом, чтобы вычислить некоторые цифры и определить, сколько калорий ваше тело обычно потребляет каждый день.Вместе вы можете использовать приложение Fitbit, чтобы получить приблизительную оценку. Вот как:

1. На панели инструментов приложения Fitbit нажмите Сожжено калорий (значок пламени). Нажмите на двойную стрелку в правом верхнем углу, чтобы развернуть экран. Нажмите 1wk , а затем смахните влево, чтобы увидеть больше результатов. Обратите внимание на среднее количество ежедневно сжигаемых калорий за последнюю неделю.
2. Вернитесь на панель инструментов приложения Fitbit и коснитесь плитки « калорий в сравнении с исходящими » (значок ножа и вилки).Прокрутите вниз, чтобы увидеть свое среднее дневное потребление калорий за последнюю неделю. (Если вы не занимаетесь едой, подумайте о том, чтобы делать это прилежно в течение как минимум 3 дней, чтобы получить среднесуточное значение и убедиться, что застопорившаяся потеря веса связана с дефицитом энергии, а не из-за скрытых калорий в вашем рационе.)
3. Затем вычтите число, полученное на шаге 1, из числа, полученного на шаге 2, например:

[Среднее количество калорий, потребляемых (еда) в день] минус [Среднее количество калорий, сжигаемых в день] = дефицит энергии

Во-первых, калории, которые вы потребляете (число, указанное в шаге 2), никогда не должны опускаться ниже вашего основного уровня метаболизма (калорий, сжигаемых вашим телом в состоянии покоя).И, во-вторых, если разница между тем, что вы едите, и общим количеством сжигаемых калорий — чтобы просто выжить и заниматься физическими упражнениями (ваш «энергетический дефицит», рассчитанный на шаге 3) — слишком велика, вы рискуете потерять жизненно важная мышечная ткань и замедление метаболизма.

«Если вы слишком мало ели, много тренируетесь и не худеете, значит, ваши усилия не работают и нужно что-то менять», — говорит Ланди. «Хорошая новость в том, что воздействие на ваш метаболизм вряд ли будет постоянным.Решение может заключаться в том, что вам просто нужно постепенно начать есть больше ».

Здоровый способ ускорить метаболизм и похудеть

Увеличение количества потребляемых калорий для похудения может показаться нелогичным — даже пугающим, — но для того, чтобы стать стройнее на и сильнее, вам нужно уменьшить жировые отложения при сохранении или наращивании мышечной массы. Для этого стремитесь к целевому показателю калорий, который примерно на 500 калорий меньше, чем калорий, необходимых для поддержания вашего текущего веса.

«Если кто-то годами соблюдает строгую диету, может потребоваться больше времени, чтобы восстановить его метаболизм до его полного потенциала, — говорит Ланди, — но это возможно». Она предлагает медленно увеличивать потребление пищи на 100 калорий в день в течение двух-четырех недель — это кусочек фрукта, небольшая банка обезжиренного простого греческого йогурта или небольшая горстка орехов (опять же, учет еды может помочь). Помните, главное — модерация:

• Не пропускать приемы пищи
• Съешьте достаточно белка в течение дня
• Ешьте много цельных фруктов, овощей и злаков
• Включая нежирные молочные продукты (или соевое молоко), бобовые и нежирное мясо
• Заправляйтесь и правильно восстанавливайте водный баланс после тяжелых тренировок
• Ограничьте количество сладких напитков, например, спортивных напитков

Когда вы встаете на весы и видите, что ваш вес не увеличивается, медленно добавляйте больше калорий (с шагом 100 калорий), пока ваше тело не начнет терять жир и поддерживать или даже наращивать мышцы.(Интеллектуальные весы Aria 2 могут помочь вам измерить это.) Это ваша золотая середина — новая цель по калориям, к которой вы должны стремиться каждый день.

Может показаться ужасным — есть больше, но будьте уверены, ваш метаболизм не только получит тот импульс, который необходим для возобновления похудания, но и ваше тело может в конечном итоге сбрасывать больше жира и цепляться за драгоценные мышцы, что в конечном итоге поможет вам оставаться сильными и поможет удержаться от лишнего веса.

Эта информация предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены медицинского диагноза или лечения.Вы не должны использовать эту информацию для диагностики или лечения проблемы со здоровьем или состояния. Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем менять диету, менять привычки сна, принимать пищевые добавки или начинать новую тренировку.

Трейси Моррис

Трейси Моррис — ведущий диетолог Fitbit. Имея степень магистра в области питания и диетологии из Южной Африки, она также является австралийским аккредитованным практикующим диетологом и международным членом Академии питания и диетологии в США.За последние 20 лет Трейси жила в пяти разных странах, вдохновляя людей во всем мире быть здоровыми. В настоящее время она живет в солнечном Сиднее, Австралия, где помогает фанатам Fitbit по всему миру жить своей лучшей жизнью. Когда она не работает, бегает за своими тремя маленькими детьми или занимается пилатесом, ее можно увидеть, потягивая пино-нуар, а ее муж смотрит на закат.

Новое исследование показало, что ключ к потере веса — это качество, а не количество.

Любой, кто когда-либо сидел на диете, знает, что стандартным рецептом для похудания является уменьшение количества потребляемых калорий.

Но новое исследование, опубликованное во вторник в JAMA, может перевернуть этот совет с ног на голову. Было обнаружено, что люди, которые сокращают добавление сахара, рафинированного зерна и продуктов с высокой степенью обработки, сосредоточиваясь на употреблении большого количества овощей и цельных продуктов, не беспокоясь о подсчете калорий или ограничении размеров порций, теряют значительное количество веса в течение года.

Стратегия срабатывала для людей независимо от того, придерживались ли они диеты с низким содержанием жиров или с низким содержанием углеводов.И на их успех, похоже, не повлияла их генетика или их инсулиновая реакция на углеводы — открытие, которое ставит под сомнение все более популярную идею о том, что людям следует рекомендовать разные диеты на основе их ДНК или их толерантности к углеводам или толстый.

Исследование убедительно подтверждает идею о том, что качество диеты, а не количество — это то, что помогает людям легче всего терять и контролировать свой вес в долгосрочной перспективе. Он также предполагает, что органы здравоохранения должны отказаться от призывов людей зацикливаться на калориях и вместо этого поощрять американцев избегать обработанных пищевых продуктов, которые сделаны с рафинированным крахмалом и добавленным сахаром, таких как рогалики, белый хлеб, рафинированная мука, сладкие закуски и напитки. ДокторДариуш Мозаффарян, кардиолог и декан Школы диетологии и политики им. Фридмана в Университете Тафтса.

«Это план действий по снижению эпидемии ожирения в Соединенных Штатах», — сказал д-р Мозаффариан, не участвовавший в новом исследовании. «Пора, чтобы политика США и других стран перестала сосредотачиваться на калориях и подсчете калорий».

Новое исследование было опубликовано в JAMA под руководством Кристофера Д. Гарднера, директора по исследованиям питания Стэнфордского центра профилактических исследований.Это было большое и дорогостоящее испытание, проведенное на более чем 600 человек при финансировании в размере 8 миллионов долларов от Национальных институтов здравоохранения, Инициативы по науке о питании и других групп.

Доктор Гарднер и его коллеги разработали исследование, чтобы сравнить, как люди с избыточным весом и ожирением будут жить на низкоуглеводных и обезжиренных диетах. Но они также хотели проверить гипотезу, предложенную в предыдущих исследованиях, о том, что некоторые люди предрасположены лучше придерживаться одной диеты, чем другой, в зависимости от их генетики и способности усваивать углеводы и жиры.Все большее количество служб используют эту идею, предлагая людям индивидуальные советы по питанию с учетом их генотипов.

Исследователи набрали взрослых из района Залива и разделили их на две диетические группы, которые назывались «здоровые» с низким содержанием углеводов и «здоровые» с низким содержанием жиров. Члены обеих групп посещали занятия с диетологами, где их учили есть богатые питательными веществами, минимально обработанные цельные продукты, приготовленные дома, когда это возможно.

Безалкогольные напитки, фруктовые соки, кексы, белый рис и белый хлеб, например, технически с низким содержанием жира, но группе с низким содержанием жира было рекомендовано избегать этих продуктов и есть такие продукты, как коричневый рис, ячмень, овсяные хлопья и т. чечевица, нежирное мясо, нежирные молочные продукты, киноа, свежие фрукты и бобовые.Группа с низким содержанием углеводов была обучена выбирать питательные продукты, такие как оливковое масло, лосось, авокадо, твердые сыры, овощи, ореховое масло, орехи и семена, а также корма для животных, выращенных на траве и пастбищах.

По словам д-ра Гарднера, участников поощряли к соблюдению федеральных рекомендаций по физической активности, но в целом они не повышали уровень физической активности. На занятиях с диетологами большая часть времени была посвящена обсуждению продуктов питания и поведенческих стратегий для поддержки их диетических изменений.

Новое исследование отличается от многих предыдущих исследований по снижению веса, поскольку оно не устанавливает для людей чрезвычайно жестких ограничений по углеводам, жирам или калорийности и подчеркивает, что они сосредоточены на употреблении цельных или «настоящих» продуктов — столько, сколько им нужно, чтобы избежать чувство голода.

«Уникальность в том, что мы никогда не устанавливали для них числа, которым они должны следовать», — сказал д-р Гарднер.

Конечно, многие люди, сидящие на диете, восстанавливают то, что они теряют, и это исследование не может установить, смогут ли участники сохранить свои новые привычки. В то время как в ходе исследования люди в среднем значительно теряли в весе, в обеих группах также наблюдались большие различия. Некоторые люди прибавили в весе, а некоторые сбросили от 50 до 60 фунтов. Доктор Гарднер сказал, что люди, которые потеряли больше всего веса, сообщили, что исследование «изменило их отношение к еде».«Они больше не ели в машинах или перед экранами телевизоров, и, например, они больше готовили дома и садились обедать со своими семьями.

«Мы действительно снова и снова подчеркивали обе группы, что хотим, чтобы они ели высококачественную пищу», — сказал д-р Гарднер. «Мы сказали им всем, что хотим, чтобы они минимизировали добавление сахара и рафинированного зерна и ели больше овощей и цельных продуктов. Мы сказали: «Не ходите и покупайте нежирное пирожное только потому, что в нем написано с низким содержанием жира.И эти низкоуглеводные чипы — не покупайте их, потому что они все еще чипы, и это играет в систему ».

Доктор Гарднер сказал, что многие из участников исследования были удивлены — и обрадованы — тем, что они не приходится ограничивать или даже думать о калориях.

«Через пару недель после начала исследования люди спрашивали, когда мы собираемся сказать им, на сколько калорий нужно сократить», — сказал он. «Спустя несколько месяцев исследования они сказали:« Спасибо! В прошлом нам приходилось делать это так много раз ».

Подсчет калорий давно стал неотъемлемой частью общепринятых советов по питанию и снижению веса.Центры по контролю и профилактике заболеваний, например, советуют людям, которые пытаются похудеть, «записывать продукты, которые вы едите, и напитки, которые вы пьете, а также количество калорий, которые они потребляют каждый день», при этом стараясь ограничить количество потребляемых калорий и увеличение количества калорий, которые они сжигают за счет физической активности.

«Управление весом заключается в балансировании количества потребляемых калорий и количества потребляемых или сжигаемых организмом калорий», — говорится в сообщении агентства.

Тем не менее, новое исследование показало, что после одного года сосредоточения внимания на качестве пищи, а не на калориях, обе группы значительно похудели. В среднем участники группы с низким содержанием углеводов потеряли чуть более 13 фунтов, а участники группы с низким содержанием жиров — около 11,7 фунтов. Обе группы также отметили улучшение других показателей здоровья, таких как уменьшение объема талии, жировых отложений, уровня сахара в крови и артериального давления.

Исследователи взяли образцы ДНК у каждого испытуемого и проанализировали группу генетических вариантов, влияющих на жировой и углеводный обмен.В конечном итоге генотипы испытуемых не влияли на их реакцию на диету.

Исследователи также изучали, лучше ли справляются с низкоуглеводной диетой люди, которые секретируют более высокий уровень инсулина в ответ на потребление углеводов — барометр инсулинорезистентности. Удивительно, но они этого не сделали, сказал доктор Гарднер, что несколько разочаровало.

«Было бы здорово сказать, что у нас есть простой клинический тест, который определит, резистентны ли вы к инсулину или нет, и нужно ли вам есть больше или меньше углеводов», — добавил он.

Доктор Уолтер Уиллетт, председатель отдела питания Гарвардской школы общественного здравоохранения им. Т. Чана, сказал, что исследование не поддерживает подход к питанию «точной медицины», но что в будущих исследованиях, вероятно, будут рассмотрены многие другие генетические аспекты. факторы, которые могут быть значительными. Он сказал, что наиболее важным выводом исследования было то, что «высококачественная диета» приводит к значительной потере веса и что процент калорий из жиров или углеводов не имеет значения, что согласуется с другими исследованиями, в том числе многими, которые показывают, что употребление в пищу здоровых жиров а углеводы могут помочь предотвратить сердечные заболевания, диабет и другие заболевания.

«Итог: качество диеты важно как для контроля веса, так и для долгосрочного благополучия», — сказал он.

Доктор Гарднер сказал, что калории не имеют значения. В конце концов, к концу исследования обе группы в конечном итоге потребляли в среднем меньше калорий, хотя и не осознавали этого. Дело в том, что они сделали это, сосредоточившись на питательных цельных продуктах, которые утоляли их голод.

«Я думаю, что мы ошибаемся, когда говорим людям подсчитать, сколько калорий они съедают, а затем говорят им сократить 500 калорий, что делает их несчастными», — сказал он.