Продукты с углеводами список для похудения: Продукты, содержащие углеводы: список для похудения
список продуктов для похудения, как составить рацион питания
Почти все вещества, необходимые для жизнедеятельности, поступают в наш организм с пищей. Энергетические потребности обеспечивают продукты, содержащие углеводы. Их норма зависит от образа жизни и физической активности человека. Часть углеводов, оставшаяся невостребованной, приводит к повышению холестерина в крови и превращается в жировые запасы. Чтобы похудеть, нужно контролировать количество потребляемых и расходуемых калорий.
Оглавление:
- Виды углеводов
- Какая пища способствует похудению?
- От чего толстеют?
- Польза и вред
Что такое углеводы?
Углеводами называют группы простых и сложных сахаров. Они служат основным источником энергии в рационе людей, поддерживают иммунитет и мозговую деятельность, участвуют в регуляции обмена веществ, синтезе аминокислот, ферментов и нуклеиновых кислот, отвечающих за генетическую память.
Натуральные углеводы образуются в клетках растений и являются результатом фотосинтеза. Они различаются по степени сложности молекулы.
- Простые или быстрые – моно- и дисахариды (глюкоза, фруктоза, лактоза). Эти вещества содержат несколько структурных звеньев, поэтому быстро усваиваются организмом и превращаются в сахар.
- Сложные – это полисахариды (крахмал, целлюлоза), состоящие из большого количества элементов. Они способствуют пищеварению и создают чувство сытости на длительное время.
Регулярное употребление углеводов обеспечивает организм гликогеном (животным крахмалом). Избыточное количество сахаров в крови приводит к откладыванию жировых запасов.
Продукты питания, содержащие углеводы для похудения
В стремлении похудеть многие исключают из рациона углеводосодержащую пищу. Но если в организм поступает ее недостаточное количество, то это приводит к ухудшению самочувствия, появлению постоянной усталости и упадку сил.
В итоге вместо стройной фигуры можно получить большой список хронических заболеваний.Таблицу возглавляют зерновые и бобовые культуры. В них много растительного белка, разнообразных витаминов и минералов. Основная масса полезных веществ находится в зародышах и оболочках. Поэтому самыми лучшими для похудения считаются продукты минимальной степени обработки. В составе бобовых преобладают белки, но они усваиваются организмом всего на 70 %. Также они блокируют процессы ферментации, что в отдельных случаях приводит к нарушению пищеварения и повреждению стенок тонкого кишечника.
Наибольшей пищевой ценностью обладают продукты из цельного зерна с добавлением отрубей и различные крупы.
- Рис – легко перерабатывается организмом, способствует быстрому похудению, но содержит низкий процент витаминов и минералов.
- Пшено и перловка – быстрого усвоения, богатые растительной клетчаткой, хорошо очищают кишечник и помогают быстро похудеть.
- Гречка – богатое содержание железа, кальция, магния, витаминов группы В. Успешно используется в различных диетах для оздоровления и похудения.
Существуют продукты со сложными углеводами, которые вообще не усваиваются человеческим организмом, они не преобразовываются в жировые отложения. Список составляют пищевые волокна, пектины и другие виды клетчатки. Они служат для очищения кишечника от вредных веществ, связывания холестерина, стимулирования работы полезной микрофлоры. Регулярно употребляя пищу, содержащую клетчатку, удается надолго сохранять в организме чувство сытости. Это отруби, белокочанная капуста, разнообразные овощи, зелень.
От каких продуктов люди поправляются?
В условиях средней физической активности углеводы не наращивают объемы жировых запасов. Бытует ошибочное мнение о том, что питаясь их большим количеством, невозможно похудеть. В действительности увеличение массы тела происходит из-за повышенного потребления жиров, которые просто не успевают окислиться.
В итоге жирная пища образует отложения, с которыми трудно бороться в надежде на похудение.В продовольственной таблице встречаются углеводные продукты, содержащих много жиров. Например, в шоколаде их – до 45 %, в молочных десертах и масляном креме – до 60%. Поэтому, чтобы похудеть или хотя бы стабилизировать вес, в списке для ежедневного меню должно быть как можно меньше жиров.
Самой низкой пищевой ценностью обладают сахар, варенье, сладкие хлопья, сдобная выпечка. Содержание в них калорий настолько велико, что превышает возможности организма по расщеплению. Частое потребление обеспечивает неидеальную талию и не оставляет надежды на похудение, они категорически не подходят для диеты.
В списке для похудения должны находиться преимущественно сложные углеводы. Они долго перевариваются в желудке, обеспечивают чувство насыщения и придают силы. Если на завтрак выпивать чашечку кофе со сладкой булочкой, то организм получает только быстрые углеводы и резкий скачок сахара в крови. В итоге уже через час возникает ощущение голода. Съедая утром кашу, можно быть уверенным в том, что она будет давать энергетическую поддержку в течение всего дня. Для успешного похудения половину рациона должны составлять продукты из таблицы (списка) сложных углеводов.
Таблица углеводов в продуктах питания
Быстрые | Сложные | |
Питательные | Сладкие фрукты и овощи (свежие, сушеные, замороженные, консервированные) | Белый хлеб, сдобная выпечка |
Фруктовые соки, компоты | Мюсли и сухие завтраки на основе зерновых культур | |
Йогурт, кефир и другие нежирные молочные продукты | Макароны из твердых сортов пшеницы | |
Напитки и батончики для спортивного питания | Рисовые и крупяные изделия (каши, запеканки) | |
Картофель и крахмалосодержащие овощи | ||
Менее питательные* | Сахар, мед | Каши на воде: перловая, овсяная, гречневая |
Джем, варенье, сиропы | Цельно-зерновой хлеб | |
Желе, муссы | Отруби пшеничные и ржаные | |
Мороженое | Горох, чечевица, фасоль | |
Сливки, молоко, сметана | Картофельные чипсы | |
Шоколад | ||
Газированные напитки | Кондитерские изделия (торты, кексы, бисквиты) | |
Пиво, квас |
*Список углеводных продуктов с недостаточным количеством других нутриентов и содержанием жиров свыше 30 % от общей энергетической ценности.
Чтобы похудеть без вреда для здоровья, диетологи рекомендуют употреблять ежедневно не более 50-60 г углеводов. Если целью является сохранение массы тела на прежнем уровне, то допустимо увеличение до 200 г. Как только в рационе их объем возрастает до 300 г, вес начинает прибавляться.
Вред и польза углеводов для похудения
Простые и сложные углеводы по-разному действуют на организм. Самый большой вред наносят быстрые. Они заставляют поджелудочную железу вырабатывать много инсулина. Этот гормон стимулирует образование глюкозы и останавливает расщепление жиров. Вместо похудения в организме начинаются строительные процессы. При недостаточной физической активности уровень сахара в крови сначала повышается, затем резко падает, вызывая чувство голода. Организм снова требует пищи с быстрыми углеводами. Так у человека появляется зависимость и ему становится трудно похудеть.
Высокий уровень сахара представляет большую опасность для головного мозга и внутренних органов. Если в рационе слишком много быстрых углеводов, то это приводит к потере фигуры и проблемам со здоровьем.
Продукты, содержащие сложные углеводы, организм перерабатывает иначе. Их сахарные цепочки состоят из сотен и даже тысяч структурных элементов. По этой причине усваивание происходит медленно, не образуя большого количества инсулина в крови. В итоге у человека улучшается настроение и надолго сохраняется чувство сытости. В составе пищи со сложными углеводами содержится много полезных соединений, способствующих очищению организма и улучшению его работы.
Медленные углеводы: список продуктов для похудения
Многие люди в погоне за идеальной фигурой изнуряют себя не только физическими упражнениями, но и диетами. Такой подход приводит к нарушению метаболизма, в результате чего вес стоит на месте. Для того чтобы быстро и без вреда для здоровья добиться своей цели, важно знать какие из углеводов будут эффективно сжигать калории и медленно усваиваться.
Медленные углеводы, что это?
Медленные углеводы еще называют сложными. Кроме того, что они надолго утоляют голод, в организме запускаются длительные процессы, благодаря чему уровень сахара остается неизменным. Также при переваривании таких углеводов происходит постепенное высвобождение энергии.
Пища, способствующая похудению, должна быть богата крахмалом, целлюлозой, пектином, клетчаткой, пищевыми волокнами и гликогеном. Эти вещества не вызывают скачков сахара, медленно расщепляются и усваиваются. Организм очищается от зашлакованности, холестерин приходит в норму, вес быстро и уверенно снижается.
Важно помнить, что отказываться от углеводов опасно для организма. Это чревато такими последствиями как головокружение, мигрень, депрессия, перепады настроения, возникновение проблем с пищеварением и т.д. Чтобы обычному человеку было легче отличить «хорошие» углеводы от «плохих» ученые ввели понятие «гликемический индекс» (ГИ). Это параметр, по которому определяют уровень глюкозы в крови. Мы предоставляем вашему вниманию таблицу с указанием ГИ того или иного продукта. Чем ниже этот показатель, тем лучше.
Медленные углеводы: список продуктов, в которых они содержатся
Ежедневная норма употребления углеводов не должна превышать 350 граммов, 50-70% из которых составляют медленные или сложные углеводы. Рассчитать личную норму можно изучив этикетку, которая располагается на любом продукте питания или исходя из роста, веса и преследуемой цели. Но лучше всего обратиться к профессиональным тренерам с большим опытом работы в области похудения и правильного питания фитнес-клуба «МультиСпорт», которые без проблем составят рацион для похудения, расскажут о продуктах, содержащих много медленных сахаров.
Наибольшее количество «полезных» углеводов можно получить, употребляя в пищу продукты растительного происхождения:
- Овощи и зелень должны присутствовать в рационе каждого человека, стремящегося сбросить вес.
- Макароны из твердых сортов, хлеб из цельнозерновой муки могут кушать те, кому тяжело отказаться от мучных изделий.
- Молочные продукты не должны содержать сахар. Предпочтительнее кушать обезжиренный творог, нежели сладкие йогурты.
- Крупы разрешается употреблять все, кроме манки и риса, который прошел специальную обработку для улучшения товарного вида, поэтому его называют шлифованным.
- Орехи и семена – идеальный перекус. В семенах много клетчатки, а орехи богаты протеином растительного происхождения и жирами, приносящими пользу.
- Фрукты и ягоды не желательно употреблять в качестве ужина.
- Мясо и рыбу по возможности исключить из своего рациона.
- Прием алкогольных и газированных напитков строго запрещен. Лучше всего пить воду в чистом виде или свежевыжатые соки, особенно, если они с мякотью.
Если вы давно мечтаете похудеть, но не знаете, как обращайтесь в спортивный клуб «МультиСпорт». У нас работают самые лучшие специалисты, которые ответят на все ваши вопросы, помогут быстро сбросить вес без стресса и ущерба для здоровья, составят программу тренировки, учитывая пожелания и противопоказания клиентов после проведения медицинского тестирования по определению состава тела на аппарате «Медасс». Мы работаем без выходных и всегда рады вас видеть!
Поделиться:
список лучших продуктов для похудения
Главная — Блог — Хорошие углеводы: список лучших продуктов для похуденияВажно понимать, для похудения не требуется полностью исключать углеводы из своего рациона питания, так как они делятся на две группы: простые и сложные. Именно сложные являются хорошими углеводами, они выполняют важные для организма функции:
- производят энергию, необходимую для поддержания жизнедеятельности организма;
- являются структурным компонентом мембран;
- запасают такой источник энергии как гликоген, который содержится в печени и мышцах;
- содержат антитела, необходимые для иммунной зашиты организма человека;
- участвуют в формировании рецепторного аппарата клеток.
Такие углеводы как раз и входят в состав лучших продуктов для похудения и поддержания здоровья, а вот употребление простых нужно свести к минимуму, так как именно они и могут привести к набору веса.
В каких продуктах содержатся хорошие углеводы
Полисахариды, которые содержатся в сложных углеводах, способствуют активному расщеплению жировых клеток, так как для их усваивания требуется большое количество энергии. Употребление достаточного количество продуктов с хорошими углеводами, особенно в сочетании с физической активностью, обязательно приведет к снижению и нормализации веса.
Самые полезные продукты, богатые сложными углеводами:
- Овощи, в которых нет крахмала — к ним можно отнести капусту (цветная, кудрявая, белокочанная), брокколи, спаржу, шпинат, цукини. Также эти овощи богаты клетчаткой, водой и антиоксидантами, последние очень полезны для профилактики раковых заболеваний.
- Тыква, сладкий картофель – дополнительно они богаты калием, витамином А, клетчаткой и в них содержатся натуральные сахара полиолы, благоприятно влияющие на работу кишечника.
- Гречневая крупа — по сравнению с другими культурами в ней содержится больше всего белка, углеводов и клетчатки, к тому же она богата другими витаминами, минералами и антиоксидантами.
- Овсянка — в ней есть такой углевод как бета-глюкан, который улучшает микрофлору кишечника и понижает уровень ЛПНП-холестерина.
- Свекла — очень полезный овощ, нормализует кровяное давление, повышает физическую выносливость. В свекле содержится бетаин, который защищает печень от накапливания жира и способствует выделению желчи, улучшая пищеварение. Еще в ней есть пектин, который улучшает микрофлору и работу кишечника в целом.
- Фасоль, горох, чечевица — в них много клетчатки, витаминов группы В, магния, фолиевой кислоты и других полезных веществ.
- Ягоды — богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и полифенолами.
- Яблоки — помогают в профилактике диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, богаты различными витаминами, минералами, в них содержится пектин и кверцетин.
Полезные продукты от Detox Pro
При переходе на правильное питание, да и в целом, для поддержания здоровья, полезно систематически проводить разгрузку организма и насыщать его полезными веществами. На сайте DetoxPro можно заказать разнообразную полезную продукцию, перекусы, завтраки и смузи, из тех продуктов, которые обязательно должны быть включены в ежедневный рацион каждого человека.
Очень удобно заказывать целые детокс-программы, рассчитанные сразу на несколько дней и имеющие разные уровни сложности. Рацион всех программ очень разнообразен, на каждый день предлагается несколько приемов пищи. Все блюда готовятся непосредственно перед доставкой и приезжают к клиенту свежими. Каждая программа предусматривает правильных вход и выход, чтобы минимизировать стресс для организма, если он еще не привык к правильному питанию.
Заказ готовой еды значительно экономит время, так как при этом не требуется ее приготовление и составление рациона, пищевая ценность каждого блюда также заранее просчитана диетологами.
Продукты содержащие углеводы, список продуктов для похудения
Углеводы являются основным источником энергии для тела и, в основном добываются из растений и молочных продуктов. Есть три вида углеводов — крахмал, сахар и клетчатка.
Крахмал состоит из цепи небольших сахаров. Эти цепи должны разрушится, чтобы произвести энергию. Каждый грамм крахмала содержит 4 калории. Сахара представляют собой простые углеводы, которые легко усваиваются организмом. Клетчатка не имеет никаких калорий, потому что наш организм не усваивает ее в процессе пищеварения.
Продукты, которые содержат высокий уровень сахара: конфеты, желе, сода, торт и фрукты. Продукты, которые содержат крахмал: лапша, хлеб, зерновые и овощи. Умеренное потребление здоровых углеводов с высоким содержанием клетчатки поможет вам поддерживать здоровый вес. Но слишком много калорий может привести к увеличению веса и повышению кровяного давления, особенно в тех людей, которые страдают от диабета.
Большинство людей ради снижения веса выбирают диетические продукты с низким содержанием углеводов. Но наше потребление углеводистой пищи должно быть хорошо сбалансированным, так как, в противном случае это может быть вредно для организма. Каждый грамм углеводов содержит 3,75 ккал. Нашему организму необходимо от 40 до 60% калорий из углеводов, и в таких порциях, которые не вредны для здоровья. Рекомендуемая суточная норма углеводов составляет 130 г для взрослых.
Список углеводных продуктов
1. Картофель:
Картофель содержит необходимое количество углеводов в виде крахмала. Одна чашка вареного картофеля содержит 31 г углеводов, а чашка пюре — 36 г. Оладьи имеют наибольшее количество углеводов, то есть 35%, а картофель фри содержит 27% углеводов. Картофель также богат калием. Среднего размера овощ содержит всего 110 калорий и полностью лишен натрия, холестерина и жира, поэтому подходит для любой диеты. Он также содержит витамин С, В6, клетчатку и железо.
2. Цельные зерна:
Цельные зерна являются отличным источником сложных углеводов и пищевых волокон.
Почти каждое цельное зерно содержит большое количество сложных углеводов, а также отруби и эндосперм, которые обеспечивают организм различными питательными веществами и другими компонентами, способствующими здоровью. К зерновым, содержащим углеводы, относятся: рис, кукуруза, пшеница, ячмень, овес и гречиха. Коричневый рис содержит 38 мг углеводов на порцию. Он не только обеспечивает наше тело дающими энергию углеводами, но также содержит необходимое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение. Цельнозерновые содержат аналогичное, а иногда и большее количество борющихся с болезнями химических веществ, чем многие типичные фрукты и овощи. Цельное зерно улучшает пищеварительный тракт и помогает контролировать вес.
3. Цитрусовые:
Известно, что цитрусовые продукты являются хорошим источником витаминов, минералов и пищевых волокон, которые способствуют здоровому росту, развитию и благополучию тела.
Основным источником энергии в цитрусовых являются углеводы. Эти фрукты содержат как раз простые углеводы: фруктозу, глюкозу и сахарозу, а также лимонную кислоту, которые обеспечивают нас энергией. Грейпфрут среднего размера содержит 18,5 г углеводов и 2,7 г клетчатки. 151 г апельсинов содержит 14 г углеводов.
4. Ягоды:
Сладкие и сочные ягоды богаты про-антоцианами, природными пигментами и антиоксидантами. Ягоды клубники, такие, как черника и ежевика, также содержат значительное количество углеводов. Оба они содержат 14 г углеводов, а черника имеет более высокий показатель углеводов – 21 г на 1 чашку. Эти ягоды также помогают избавиться организму от вредного кислорода и защищают его от рака и других инфекций.
5. Арбуз:
Кроме чудесного вкуса и малого количества калорий (арбуз имеет много воды), эта ягода является отличным источником витамина С (представляет собой мощный антиоксидант) и бета-каротина и, таким образом, обеспечивает достаточное количество витамина А, который предотвращает катаракту и улучшает зрение. ? стакана кубиков арбуза содержит 5,5 г углеводов, а также имеет средний гликемический индекс 72.
6. Яблоки:
Вкусные и хрустящие яблоки являются одним из самых популярных фруктов, а также любимчиком заботящихся о здоровье любителей фитнеса.
Они содержат необходимое количество углеводов. Одно яблоко имеет 23 г углеводов. Вы также можете пить яблочный сок, если не очень любите сам фрукт. 236 мл яблочного сока содержат 30 г углеводов. Этот напиток также богат фитонутриентами и антиоксидантами, которые незаменимы для нашего здоровья.
7. Сладкий картофель:
Сладкий картофель обеспечивает организм хорошими углеводами, чтобы дать нам энергию. 227 г сладкого картофеля содержит 240 калорий и 55 г углеводов. Он почти не имеет в своем составе натрия, и очень мало насыщенных жиров и холестерина. Это хороший источник клетчатки, витамина В 5, калия, витамина А, С и марганца.
8. Орехи и бобовые:
Бобовые как важный источника питания, находятся совсем рядом с крупами. Они содержат больше белка, чем любой другой овощ и, таким образом, напоминают мясо животных по своей пищевой ценности. Так же, как и зерна, орехи и бобовые богаты сложными углеводами.
Помимо углеводов, они также содержат белки, омега-3 жирные кислоты и комплекс витаминов и минералов, а еще много клетчатки, которая помогает в пищеварении и в поддержании здорового веса. К продуктам, содержащим необходимое количество белков, можно отнести чечевицу, горох, сою, фасоль и бобы.
9. Зерновые:
Зерновые – здоровый способ начать день, но лучше измеряйте их количество и будьте в курсе содержания углеводов.
Большинство готовых к употреблению зерновых содержат много сахара, хотя на упаковке производители утверждают, что это цельное зерно. Данные крупы имеют 98% углеводов, в отличие от пророщенных аналогов, таких, как овес или рожь, которые содержат 13-15% углеводов. Другими питательными элементами в зерновых являются клетчатка, белок, цинк, железо и витамины. Овес – наиболее здоровый вариант для завтрака.
10. Сушеные плоды:
Сушеные фрукты, такие как киви, чернослив и финики, содержат необходимое количество углеводов наряду с другими важными компонентами (клетчатка и витамины). Их можно употреблять в умеренных количествах, чтобы удовлетворить пристрастие к сладкому.
Сушеные фрукты, такие как яблоки, чернослив и бананы содержат 88% углеводов, а сушеные персики, абрикосы и изюм – около 75%. 1/4 чашки изюма обеспечивает 45 г углеводов. Многие диетологи рекомендуют использовать сушеные плоды в салатах и выпечке.
11. Бананы:
Бананы богаты клетчаткой и калием. Так, один банан имеет 24 г углеводов. Он также содержит больше сахара, чем любой другой фрукт. Бананы богаты витамином В6, С и клетчаткой. Включите, по крайней мере, один банан в свой каждодневный завтрак или добавляйте его в каши, фруктовые салаты, йогурты и молочные коктейли.
12. Хлеб:
Хлеб поставляет в наш организм значительную часть питательных веществ, необходимых для роста и поддержания здоровья и благополучия тела. Это хороший источник витаминов, минералов, клетчатки и углеводов, к тому же почти не содержит холестерина и жира.
Ломтик цельнозернового хлеба содержит около 20 г углеводов, а белый хлеб содержит даже больше углеводов. Постарайтесь ограничить потребление хлеба или выбирать черный вместо белого. Он также богат клетчаткой, которая способствует насыщению на более долгий срок и контролирует чувство голода.
13. Макаронные изделия:
Макароны из белой муки и манной крупы содержат большое количество углеводов и гликемическую кислоту. Попробуйте использовать макароны из киноа или пшеницы вместо вредных аналогов и добавляйте здоровые овощи в качестве начинки. Три чашки спагетти обеспечит ваш организм 97 г углеводов. Макароны из твердых сортов пшеницы также богаты витамином B и железом, которые только добавляют им питательной ценности.
14. Зеленые овощи:
Некоторые зеленые овощи также богаты углеводами и содержат важные витамины и минералы. Хотя вы и должны свести к минимуму потребление простых углеводов, их низкий уровень, который был найден в зеленых овощах, не делает последних вредными из-за высокого содержания питательных веществ. Горох, сок из желудя и спаржа могут содержать до 30 г углеводов. Другими овощами являются бобы, плоды окры, огурцы, кабачки и шпинат.
Как видно, не все продукты, содержащие много углеводов, могут быть вредными для фигуры. Важно всегда помнить, какие из них действительно могут причинить вред организму, а какие нет, ведь наше тело нуждается не только в белках и жирах, но и в первую очередь в углеводах.
Быстрые углеводы для похудения: список продуктов и таблица
На сегодняшний день ожирение является одной из главных проблем для многих людей. Чаще всего избыточный вес появляется из-за неправильного питания. Изнурительные диеты, применение различных лекарственных препаратов и чаев не дают никакого эффекта в борьбе с лишними килограммами, напротив, ухудшают общее состояние и негативно влияют на здоровье.
На самом деле все очень просто, достаточно лишь грамотно подойти к своему рациону питания – ограничить долю быстроусваиваемых углеводов и немного изменить свой образ жизни. Быстрые углеводы для похудения список продуктов и таблица – все, что нужно иметь у себя под рукой тому, кто хочет избавиться от лишнего веса.
Содержание:Показать
Как похудеть, полноценно питаясь
К перечню полезных для похудения углеводов относятся:
- Орехи.
- Фасоль.
- Капуста.
- Цуккини.
- Репа.
- Овсяные хлопья.
- Ананас.
- Гречневая крупа.
- Пряная зелень.
- Яблоки зеленых сортов.
Продукты, содержащие углеводы «запрещенные». Это в первую очередь хлебобулочные изделия и сладости – рулетики, крекеры, кексы, мороженное, пирожные, шоколад, торты и т.д. Сюда же можно отнести свеклу, банан, варенье, кукурузу, сахар. Этот список можно продолжать до бесконечности.
Согласитесь, отказаться от такого лакомства очень сложно. Но в этом нет острой необходимости, даже тем, кто страдает от ожирения. Важно лишь помнить одно «золотое» правило: после употребления выше перечисленных продуктов необходимо нагрузить свой организм физической нагрузкой и в послеобеденное время исключить из рациона питания сладкое.
Кроме того, можно урезать размер порции, замещая сложные углеводы более полезными продуктами.
Для того чтобы всерьез заняться своим здоровьем и похудеть, диетологи рекомендуют пересмотреть свой рацион питания, составить полную таблицу продуктов, в которой будет указана их калорийность и гликемический индекс. Этот ориентир поможет правильно составить ежедневную схему питания с необходимым количеством белков и углеводов.
По мнению диетологов, самой простой, безопасной и эффективной формулой расчета рациона питания считается следующее соотношение нутриентов: жиров – 10%, белков – 30%, углеводов – 60%.
Чтобы получить полноценный завтрак, обед или ужин, приближенный к оптимальной формуле питательных веществ, рекомендуется применять принцип «блюда на практике. Половину блюда на тарелке должна занимать пища растительного происхождения, четвертую часть – белковая и восьмую часть – жирная пища и приправы. В таком соотношении нутриенты находятся в идеальном для похудения балансе. К тому же такой порции вполне достаточно не только для физического, но и психологического насыщения организма.
К примеру, на обед можно взять тушеную фасоль с кабачковым рагу и грибами – это углеводы. Дополнить такое блюдо можно куриной грудкой и 1/2 частью куриного яйца – это белки. Острый салатик с соленым огурчиком, сыром и растительным маслом составят порцию жиров.
Углеводы и спорт
Можно ли употреблять углеводы перед тренировкой? В данном случае все зависит от ситуации – хотите ли вы нарастить мышечную массу или сбросить лишние килограммы. В первом случае рекомендуется употреблять углеводы до и после тренировки. Для этого необходимо съедать порцию, в состав которой входит 50 г углеводов и 15 г белка.
Во втором случае количество углеводов за один прием необходимо урезать вдвое, т.е., до 25 г.
Какие углеводы вызывают ожирение
Образ жизни – еще один фактор, который играет большую роль в борьбе с ожирением. Вечерние прогулки после ужина – милое дело. Это поможет сбросить лишние калории перед сном и к тому же очень полезно для здоровья. Алкоголь – «запрещенный» углевод, а значит, способствует ожирению.
Для тех, кто хочет сбросить лишний вес, диетологи рекомендуют полностью отказаться от хлебобулочных изделий из пшеничной муки высшего сорта, отдав предпочтение изделиям из муки грубого помола. Этот продукт богат клетчаткой и пищевыми волокнами и является источником медленных углеводов. Идеальной альтернативой такому продукту станут хлебцы, которые можно купить в любом супермаркете.
Учитывая то, что углеводы являются первоочередным источником энергии исключить их полностью из ежедневного рациона питания практически невозможно, да и не нужно. Ведь это настоящее «топливо» для умственной и физической деятельности. Эти питательные компоненты насыщают организм, утоляют чувство голода.
Добиться 100% обмена веществ без углеводов можно только под строгим наблюдением специалиста, даже при этом, негативные последствия для организма неизбежны.
Углеводы: список продуктов для похудения* Какие продукты относятся к углеводам, таблица для похудения
Многие люди считают, что углеводы при похудении не нужно включать в рацион. Это можно объяснить незнанием женщин и мужчин о разновидностях углеводных молекул. Во время снижения веса можно есть не все продукты, содержащие углеводы. Существуют крупы, фрукты, овощи, имеющие быстрые и медленные углеводы. Во время снижения веса предпочтение отдается медленным углеводным молекулам. Они высвобождают много энергии за длительный промежуток времени.
Для чего организму нужны углеводы
Углеводы в организме необходимы в качестве источника энергии. За счет нее происходят все ферментативные реакции. Энергия тратится на расщепление жировых и белковых молекул, витаминов. Углеводные молекулы требуются в работе печени. Она запасает гликоген, который нужен во время голодания, анаэробных нагрузок. Большое количество углеводных молекул требуется для работы мозга.
Углеводы подразделяются на быстрые (вредные) и медленные (полезные). Они отличаются скоростью расщепления молекул. Полезные углеводы отлично подходят для похудения, так как усваиваются медленно, дают организму энергию небольшими порциями. Вредные углеводные молекулы разрушаются очень быстро.
Какие углеводы полезны для похудения?
Выбор углеводных продуктов для похудения основывается на гликемическом индексе (ГИ). Он является показателем скорости расщепления углеводных молекул. Чем больше ГИ, тем быстрее расщепляются углеводы в продукте. Если ГИ не высокий, скорость расщепления углеводных молекул низкая.
Продукты, имеющие высокий ГИ, отрицательно сказываются на фигуре. ГИ прямо пропорционален количеству глюкозы, высвобождающейся после распада углеводных молекул. При высоком ГИ количество глюкозы, высвободившееся после расщепления углеводов, очень большое. Концентрация ее в крови резко увеличивается. Часть глюкозы уходит на нужды организма. Не истраченная ее доля перерабатывается в жировые молекулы, которые откладываются в подкожно-жировой клетчатке и висцеральном жире.
Продукты с маленьким ГИ не вредят организму. Глюкоза высвобождается медленно. Она не дает резких скачков уровня сахара, что положительно сказывается на состоянии органов и систем. Энергия, образовавшаяся из еды, тратится только на нужды организма.
Внимание! Во время терапии ожирения следует употреблять только полезную углеводную пищу. Она не провоцирует отложение жиров, не провоцирует скачков глюкозы крови.
Список продуктов с углеводами для похудения должен включать в себя злаковые, бобовые, овощные культуры. Уровень ГИ рекомендуется не более 40. Все что больше этого показателя для худеющего не подходит.
Сложные углеводы для похудения
Какие продукты лучше есть для похудения? Больше всего приветствуются сложные углеводы для похудения. У них максимальное время расщепления. В результате длительного усвоения в организме не накапливаются лишние жиры, долго не наступает голод. Продукты, содержащие углеводы со сложной структурой помогают вывести из кишки токсические вещества, а также избыток глюкозы.
Правильные углеводы для похудения в таблице
Разновидность углеводных молекул | Описание |
---|---|
Гликоген | Превращается в глюкозу. Имеется в печени свиньи, коровы, курицы, дрожжах, мясе краба. |
Крахмал | Переходит в ходе расщепления в декстрозу. Имеется к картошке, бобовых и зерновых культурах. |
Грубое волокно (клетчатка) | Имеется в отрубях, капусте, огурцах, помидорах и других продуктах. Грубое волокно позволяет выводить из кишки токсические вещества, глюкозу, жиры, в том числе холестерин. |
Инсулин | Вырабатывается из молекул фруктозы. Вещество активирует центр насыщения. Имеется в цикории, артишоке. Для диабетических больных фруктоза продается в баночках, заменяет сахар. |
Пектин | Есть во фруктовых и овощных культурах. |
Внимание! Диетологи во время составления меню делают упор на углеводы со сложной структурой. Это позволяет максимально снизить откладывание жиров, повысить обмен веществ, снизить чувство голода.
Список продуктов
Какие углеводы можно есть при похудении? Во время составления рациона худеющим обязательно нужно считать количество углеводных молекул в 100г продукта. Это позволит снизить суточную калорийность пищи.
Какие продукты относятся к разрешенным во время снижения веса
Вид продукта | Сколько содержится в продуктах углеводов на 100 г |
---|---|
Злаковые культуры | |
Овсяные хлопья | 61 |
Амарант | 31 |
Перловка | 65 |
Пшено | 67 |
Нешлифованный рис | 74 |
Дикий рис | 75 |
Гречка | 57 |
Ячневая крупа | 66 |
Цельнозерновая мука | 72 |
Бобовые культуры | |
Зеленый горошек | 15 |
Бобы сырые | 12 |
Бобы высушенные | 49 |
Фасоль | 47 |
Чечевица | 60 |
Арахис | 14 |
Овощные культуры | |
Морковка | 8 |
Помидор | 4 |
Сельдерей | 2 |
Свекла | 6 |
Репка | 6 |
Баклажан | 7 |
Спаржа | 3 |
Огурец | 4 |
Брокколи | 7 |
Лук | 7 |
Редиска | 3 |
Ревень | 4 |
Болгарский перец | 7 |
Белокочанная и краснокочанная капуста свежая | 5 |
Морская капуста | 3 |
Кабачок | 5 |
Щавель | 4 |
Фрукты | |
Гранат | 15 |
Зеленый банан | 22 |
Яблоки | 10 |
Апельсины | 8 |
Инжир | 12 |
Персик | 10 |
Груша | 11 |
Грейпфрут | 6 |
Лимон | 3 |
Авокадо | 6 |
Ягодные культуры | |
Клюква | 4 |
Чернослив | 38 |
Слива | 10 |
Малина | 6 |
Черника | 8 |
Крыжовник | 9 |
Клубника | 8 |
Черешня | 10 |
Смородина | 8 |
Орешки | |
Семечки подсолнечника | 16 |
Семечки тыквенные | 17 |
Кунжут | 12 |
Мак | 15 |
Фундук | 17 |
Миндаль | 20 |
Кешью | 23 |
Кедровый орех | 13 |
Фисташки | 28 |
Грецкий орех | 16 |
Грибы | |
Шампиньоны | 0. 5 |
Белые грибы | 1.1 |
Грузди | 1.1 |
Сыроежки | 1.4 |
Маслята | 3.2 |
Подосиновики | 3.4 |
Подберезовики | 3.7 |
Белые грибы высушенные | 9 |
Подосиновики высушенные | 33 |
Подберезовики высушенные | 37 |
Молочка | |
Молоко | 30 |
Творог | 30 |
В эту таблицу входит перечень продуктов для снижения веса. В ней представлены овощи, фрукты, грибы, орешки, молочные продукты. Меньше всего углеводов содержат овощи. При ожирении их лучше есть в свежем виде, если нет ограничений. При варке ГИ овощей поднимается, особенно у картофеля, моркови, свеклы. Поэтому эти продукты, прошедшие термическую обработку, следует ограничить или сочетать со свежими овощами и отрубями.
Очень полезны капуста, кабачки, баклажаны, огурцы, помидоры. Они имеют минимальный ГИ, что позволяет не ограничивать эти продукты во время снижения веса. Полезны яблоки, груши, цитрусовые, ягоды. Они не имеют высокого ГИ. Из фруктов лучше ограничить черешню, манго, бананы, хурму, виноград, курагу. Эти продукты лучше вводить в рацион 1 раз за неделю.
Орехи имеют относительно высокий ГИ. Помимо углеводов в них имеется большое количество жиров и белков. Поэтому орехов нужно употреблять не больше маленькой горсточки за сутки. Их лучше добавлять в салаты и сочетать с овощами.
Бобовые в сухом виде имеют большие количество углеводов, но после варки масса их увеличивается за счет воды, соответственно немного падает ГИ. Бобовые можно есть в составе супов, а также как гарнир 1 раз за неделю.
Для худеющих допускается употреблять грибы. Они низкокалорийны, имеют в своем составе белки и немного жиров. Углеводов в них очень мало. Грибы можно есть в качестве основного блюда, в супах, салатах. Больше всего углеводов в белых грибах. Наименьший ГИ у шампиньонов. Они прекрасно подойдут для повседневного употребления.
Внимание! Если у худеющего имеются патологии кишечника, печени и поджелудочной железы, употребление грибов следует ограничить.
Маслины имеют достаточное количество углеводов, поэтому их много есть не следует. Допускается их употреблять в салатах, так как кроме углеводных молекул есть еще и жиры. Это поможет компенсировать их высокую калорийность.
Можно ли быстрые углеводы при похудении?
Углеводные продукты для похудения не используют или ограничивают их употребление. Богатые углеводами продукты имеют ГИ более 40 и 60. Концентрация глюкозы резко поднимается вверх. Часть углеводных молекул переходит в жировые отложения после метаболизма, что очень плохо для фигуры.
Список продуктов, богатых углеводами, для похудения:
- манка, рисовая крупа,
- хлеб белый и черный,
- макаронные изделия дешевых сортов,
- картошка и морковка, обработанные термически,
- покупные соусы,
- спиртные напитки, особенно пиво,
- манго, банан, виноград и другие.
Употребление продуктов, которые входят в таблицу быстрых углеводов, нужно ограничить или убрать совсем.
Список продуктов
Правильное питание должно содержать сложные углеводы. Из рациона нужно убрать быстрые углеводы. Еду со средним ГИ допускается употреблять в ограниченном количестве. Сложные и простые углеводы можно сочетать с овощными и фруктовыми культурами, чтобы компенсировать большой ГИ.
Таблица углеводов в продуктах питания
Быстрые углеводы, которые можно при похудении ограниченно | Количество углеводных молекул на 100 г |
---|---|
Сироп кукурузы | 115 |
Пиво | 100 |
Жаренная картошка, запеканка из картошки | 95 |
Крахмал | 95 |
Картошка, приготовленная в духовом шкафу | 95 |
Мука из риса | 95 |
Белый хлеб без глютена | 90 |
Морковка (после термической обработки) | 85 |
Хлопья из кукурузы | 85 |
Мед | 85 |
Попкорн (без сахара) | 85 |
Белый хлеб для бутербродов | 85 |
Рис, обработанный паром | 85 |
Пудинг из риса и молока | 85 |
Мука пшеницы | 85 |
Пюре из картошки | 85 |
Пончики | 75 |
Тыква | 75 |
Кабачки, патиссоны после термической обработки | 75 |
Лазанья (мягкие сорта) | 75 |
Каша на рисе и молоке с сахаром | 75 |
Вафли | 75 |
Длинный тонкий батон | 70 |
Комбинированные шоколадки с карамелью, орехами | 70 |
Спагетти | 70 |
Каша из кукурузы | 70 |
Рисотто | 70 |
Коричневый сахар | 70 |
Печенье бисквит | 70 |
Напитки с газом | 70 |
Вареная картошка без мундиров | 70 |
Чипсы из картошки | 70 |
Высушенный хлеб | 70 |
Белый сахар | 70 |
Джем | 65 |
Изюм | 65 |
Цельнозерновой хлеб | 65 |
Темный дрожжевой хлеб | 65 |
Айва (консервы) | 65 |
Ржаной хлеб (треть ржи) | 65 |
Мороженое | 65 |
Длиннозерный рис | 65 |
Дынька | 65 |
Овсяная каша | 65 |
Манная крупа из твердой пшеницы | 65 |
Лазанья (твердые сорта) | 65 |
Майонез | 65 |
Пицца | 65 |
Пельмени (твердая пшеница) | 65 |
Еда со средним ГИ менее 70 | 65 |
Рис басмати | 50 |
Киви | 50 |
Твердые виды макарон | 50 |
Ананасовый сок без сахара | 50 |
Макароны из цельной пшеничной муки | 50 |
Бисквит | 50 |
Груша китайская | 50 |
Манго | 50 |
Яблочный сок, не содержащий сахар | 50 |
Необработанный рис коричневого цвета | 50 |
Ячмень необработанный | 45 |
Горошек (консервы) | 45 |
Банан | 45 |
Тост хлеба из цельных зерновых культур | 45 |
Манка из цельного зерна | 45 |
Рожь | 45 |
Соус из томатной пасты, имеющий сахар | 45 |
Гречка | 40 |
Молоко кокоса | 40 |
Макароны на зубок | 40 |
Овсяные хлопья | 40 |
Арахисовое масло, не содержащее сахара | 40 |
Черный хлеб (мука грубого помола) | 40 |
Морковный сок, не имеющий в составе сахара | 40 |
Высушенные абрикосы | 40 |
Сливы высушенные | 40 |
Фасоль в консервах | 40 |
Овсяная крупа | 40 |
Айва (консервы, желейные продукты) | 40 |
Какова норма углеводов в день
Какие углеводы нужны для похудения? Приоритет во время снижения веса должен быть направлен на медленные углеводные молекулы. Ограниченно допускается употреблять еду со средним гликемическим индексом.
Взрослым худеющим требуется 100-500 г углеводных молекул. Такое количество подходит для пациентов не занимающимся физическим трудом. Для людей с умственными и физическими нагрузками показано употреблять 400-500 г углеводных молекул за сутки.
Внимание! У диетологов существует формула для расчета углеводов по массе тела. Она выглядит следующим образом: 5 г углеводов на 1 кг массы (работа в офисе), 8 г углеводных молекул на 1 кг веса (людей, активно занимающимися спортом).
Почему важен гликемический индекс продуктов
В каких продуктах содержатся углеводы? Продукты, богатые углеводными молекулами обязательно имеют показатель гликемического индекса. Он необходим для подсчета съеденных углеводных молекул за сутки. ГИ показывает, сколько имеется углеводов в продуктах, подходящих для похудения. Он также помогает узнать, какие углеводы нужно исключить.
Строго запрещенные углеводы при похудении
Углеводная пища с большим ГИ мешает снижать вес. Ее следует исключать. Приоритет для составления рациона падает на продукты, которые не высвобождают большое количество глюкозы за короткое время.
Углеводная пища, запрещенная в терапии ожирения:
- супы для быстрого приготовления,
- мучные изделия: булки, сдоба, пирожки, белый хлеб, бисквит, жаренные мучные изделия,
- сладкие лимонады,
- картошка,
- кондитерские изделия,
- мед,
- вареные овощные культуры: репка, морковка,
- печенье,
- пиво,
- сладкие фруктовые культуры: банан, арбуз, виноград,
- соки из фруктовых культур.
Лучшие варианты углеводной пищи для похудения
Худеющим чаще подходит белково-углеводный рацион, который обогащает организм необходимой энергией, витаминами и микроэлементами. Порции во время завтрака, обеда и ужина не должны превышать по объему 1 стакан. Во время 2 завтрака следует съесть 1 несладкую фруктовую культуру. На полдник нужно выпить 200 мл напитка с низким содержанием калорий и углеводов.
Список продуктов-углеводов в таблице для похудения на неделю
Дни недели | Первый прием пищи | Обеденный прием пищи | Ужин |
---|---|---|---|
Пн. | Каша гречневая пареная, кофе без сахара. | Куриный бульон с вареным яйцом, говядина отварная с зеленым салатом. | Салат рыбный с маслом растительным. |
Вт | Салат из помидоров и огурцов с растительным маслом, чай без сахара. | Суп-пюре на говяжьем бульоне с овощами, овощи с отварной гречей и шампиньонами. | Запеканка творожная. |
Ср | Каша овсяная без молока с малиной, кофе с сахаром. | Щи из капусты на курином бульоне, салат из помидор с рыбой на пару. | Яйцо вареное 2 шт. |
Чт. | Салат из капусты с растительным маслом, 1 кусочек ржаного хлеба, сок томатный. | Суп на овощных культурах, кролик, запеченный, со свежей белокочанной капустой. | Салат с кальмарами. |
Пт. | Пшеничная каша без молока, кефир не жирный. | Уха с небольшим количеством картошки, моркови и лука на нежирной рыбе, салат из помидоров с маслом. | Салат из овощных культур. |
Сб. | Салат из зелени и пекинской капусты на растительном масле, чай без сахара. | Борщ с капустой на куре, капуста тушеная. | Салат из фруктов |
Вс. | Каша пшеничная с небольшим количеством молока, ягодный фреш. | Суп грибной, макаронные изделия отварные с паровой рыбой | Омлет |
Можно ли вообще отказаться от углеводов при похудении, и чем это грозит?
Углеводы для организма необходимы. Совсем их убирать из рациона нельзя. Это может привести к нарушению работы ферментов, а также органов. Без углеводных молекул не может работать печень, мозг.
Какие нужно исключить углеводы, чтобы похудеть? Для снижения количества углеводных молекул достаточно отказаться от быстрых углеводов в пище. Это позволит не набирать вес.
Какие углеводы нельзя есть при похудении? Нужно убрать из рациона картошку вареную, мучные изделия, сладкие фрукты, калорийные соусы. Обязательно исключить кондитерские изделия.
О том, какие углеводы можно есть при похудении, смотрите в видео:
Вывод
Углеводы для похудения нужно выбирать правильно. Из рациона убираются быстрые углеводные продукты. Упор делается на длительно переваривающиеся углеводные молекулы. Это позволяет обогатить организм необходимой энергией, снизить массу тела.
Сложные углеводы. Список продуктов для похудения
Если вы ищете список продуктов с быстрыми углеводами, которые нельзя есть при похудении или таблицу сложных углеводов, которые наоборот нужно есть, то бросьте эту затею. Эта статья даст вам умопомрачительно простой ответ на этот вопрос. Все гениальное просто, верно? Вот и здесь вы найдете простой ответ на все ваши вопросы, так, что вам больше не понадобится никогда об этом читать.
Содержание статьи
Вам точно нужен длинный список продуктов для похудения?
С вами Ваш любимый диетолог, диетолог №1 в России – Анна Сан
Когда-то я сама похудела на 30 килограммов и удерживаю это прекрасный результат 10 летЯ очень люблю вести разговоры о еде. Конечно, ведь это моя профессия. Поразительно, как мало людей имеют действительно верные представления об употреблении пищи. Наслушавшись бестолковых советов в сети, им кажется, что чтобы похудеть нужно меньше есть и больше двигаться. Ах да, еще капельку дисциплины. Я не отношусь к тем диетологам, которые посоветуют вам тоже самое.
Если бы я предоставила вам список всех продуктов, в которых могут содержаться вредные углеводы, то наверное объема этой статьи просто не хватило бы. И тем более не хватило бы статьи, чтобы описать, сколько продуктов содержат полезные углеводы.
Угадайте, какие два продукта не стоит есть, чтобы решить все свои проблемы с лишним весом?В этой статье я расскажу вам о двух продуктах, которые вам не нужно есть, если вы хотите похудеть, об остальном можно забыть. Вам не нужно искать списки полезных сложных углеводов, или списки простых и вредных углеводов, чтобы сидеть и часами разбираться в этом вопросе. Самообман и метания не помогут вам, а только сделают ваше похудение невозможным.
Итак, открываю секрет, 2 продукта, которые вам не стоит естьЭти продукты Сахар и Мука. Занавес )))
Вот так всё просто. Просто не ешьте сахар и муку и вам не нужны будут эти дикие списки углеводов. Вам не нужно будет вести расчетов и думать, какой должен быть баланс углеводов в организме. Вы испуганы или разочарованы? Подождите это пройдет. Если вы примете это знание и больше не будете искать никаких ответов, в надежде, что все-таки можно есть например пэпэшные тортики или безглютеновые пирожные, то вы просто будете честны сами с собой.
Если вы хотите похудеть, вам просто не нужно есть муку и сахар ни в каком виде. Исключить на 100% из своего рациона. Да, даже ржаную муку и даже сахарозаменители. Вы должны есть цельную нерафинированную пищу с неповрежденной клетчаткой. Да, именно так!
Не есть муку – значит не есть никакую муку, даже ржануюПочему нельзя повреждать клетчатку в продуктах?Фрукты,овощи, бобовые и злаки-это самые здоровые продукты, которые мы можем есть. Они содержат витамины, минералы, фитонутриенты и клетчатку. Они обеспечивают самый чистый источник энергии. Они борются с раком и уменьшают депрессию и тревогу. В них есть антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и помогают нам выглядеть и чувствовать себя молодыми.
Решающим моментом, однако, является то, что мы должны есть их так, как задумала природа: с неповрежденной клетчаткой.
Выберите живой фрукт, вместо сушеногоРешающим моментом, однако, является то, что мы должны есть их так, как задумала природа: с неповрежденной клетчаткой.
Когда вы лишаете фрукты, овощи, бобовые или зерна их клетчатки, глюкоза и фруктоза попадают в кровоток слишком быстро и подавляют печень.
- Ваш уровень сахара в крови взлетает, вызывая всплеск инсулина. Это заставляет организм накапливать жир. Что еще хуже, падение уровня сахара в крови примерно через 1-2 часа оставляет вас голодными, и вы хотите есть снова. Именно поэтому диабетики такие полные. У них чувство насыщения практически отсутствует, а чувство голода может вызвать обморок. С вами не так все плохо верно, но вы набираете лишний вес из-за того, что провоцируете выработку инсулина у себя в крови.
- Гормон удовольствия дофамин. Его поступает так много, что вы испытываете удовольствие, сродни наркотическому. Настолько сильный эффект! Но не надолго. Вы привыкнете к этому быстро или уже привыкли? И в следующий раз вам понадобится больше сахара и муки, чтобы удовлетворить себя. Таким образом, вы делаете себя зависимым от этих продуктов. Как вам такая мысль, что вы простой наркоман или наркоманка? К сожалению, сладкий вкус сахарозаменителей действует точно таким же образом, поэтому придется отказаться и от них тоже.
- У вас повышается инсулин, это в пункте 1, верно? Но это еще не все. Оказывается, есть еще одна непрятность. Инсулин блокирует лептин. Лептин это гормон насыщения, который есть у всех здоровых людей. Он вырабатывается, когда мы спим. Именно поэтому утром зачастую не хочется есть. Так вот, благодаря вашим усилиям в употреблении рафинированных продуктов, содержащих сахар и муку, ваш уровень лептина плачевно низок, а вы ходите по магазинам с голодными глазами в поисках вкусненького. Что бы еще положить в рот, чтобы успокоиться?
Этот пищевой беспредел можно остановить. Нужно просто перестать есть сахар и муку. Перейдите на цельные продукты и восстановите свой гормональный фон.
Насколько трудно отказаться от простых углеводов?
Вам кажется это трудно сделать? Еще бы, иначе все были бы худые. И это настоящая зависимость. Придется приложить некоторые усилия. Но у меня есть для вас хорошая новость. Я веду онлайн курсы похудения, где мы становимся свободными, стройными и счастливыми. Каждый получает поддержку и психологическую помощь и легко расстается со сладким и мучным. Там все разложено по полочкам и большинство участников добивается успеха. На 99% чаще, чем в других программах, где тренера и диетологи понятия не имеют о работе мозга и гормональном фоне.
Что еще я могу сказать об углеводах в нашем рационе?Если вы все-таки решитесь убрать из еды сахар и муку, то ваше питание автоматически станет правильным и сбалансированным. Отказ от эти двух углеводах позволит многим из нас не думать о суточной норме употребления углеводов и соотношении белков жиров и углеводов. На самом деле это нужно в основном только спортсменам или людям страдающим какими-либо заболеваниями.
Так как продукты, содержащие муку и сахар очень калорийные, то если вы уберете их из рациона, вы автоматически уменьшите общую калорийность употребляемой пищи. Логично, что вы станете есть больше овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов. Медленные и долгие углеводы, содержащиеся в них – то, что нужно для правильного питания и здорового образа жизни.
Правильное питание и питание для похудения – разные вещи
Есть различия в питании, при похудении и при поддержании веса. Так, если вы хотите похудеть, то крахмалистые продукты желательно употреблять не чаще 2х раз в неделю (это картофель, кукуруза, вареная свекла), а злаки нужно есть один раз в день, лучше утром. Вечером и на ночь их лучше исключить. Когда вы похудеете, то можно будет их есть также в обед и на ужин. Более подробно о том, как похудеть, я рассказываю в статье “Как быстро стать стройной, красивой и подтянутой”.
В этом видео я рассказываю, как замотивировать себя похудеть. Приятного просмотраДрузья, рекомендую также тест, на определение уровня пищевой зависимости.
Думаю, вам будет интересно узнать, насколько именно вы склонны к тому, чтобы грезить о вкусняшках и легко ли вам будет похудеть.
Подписывайтесь на мой Yutube канал
И на мой Инстаграм
10 советов по низкоуглеводной диете
Низкоуглеводные диеты ограничивают количество потребляемых человеком углеводов. Вместо углеводов люди сосредотачиваются на белках, полезных жирах и овощах.
Углеводы или углеводы — это один из трех основных типов пищи, которые необходимы организму для правильной работы. Два других — это белок и жир. Углеводы дают телу энергию. Организм расщепляет углеводы, чтобы использовать их сразу или позже.
Если организму не нужно использовать углеводы для получения энергии, как только человек их ест, он накапливает их в мышцах и печени для дальнейшего использования.Однако, если организм не использует эти накопленные углеводы, он превращает их в жир.
Многим людям сложно придерживаться низкоуглеводной диеты, особенно в начале диеты. Следующие ниже советы по низкоуглеводной диете могут помочь людям придерживаться диеты и успешно похудеть.
1. Знание того, какие продукты являются низкоуглеводными
К низкоуглеводным продуктам относятся:
- нежирное мясо, такое как вырезка, куриная грудка или свинина
- рыба
- яйца
- листовые зеленые овощи
- цветная капуста и брокколи
- орехи и семена, включая ореховое масло
- масла, такие как кокосовое масло, оливковое масло и рапсовое масло
- некоторые фрукты, такие как яблоки, черника и клубника
- несладкие молочные продукты, включая простое цельное молоко и простой греческий йогурт
2.Знайте количество углеводов и размеры порций продуктов
Большинство низкоуглеводных диет допускают только 20-50 граммов (г) углеводов в день. Из-за этого очень важно, чтобы люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, выбирали продукты с меньшим количеством углеводов, но с высокой питательной ценностью на порцию.
Продукты в перечисленных ниже количествах содержат примерно 15 г углеводов:
- 1 яблоко или апельсин размером с теннисный мяч
- 1 стакан ягод
- 1 стакан кубиков дыни
- ½ среднего банана
- 2 столовые ложки изюм
- 8 унций молока
- 6 унций простого йогурта
- ½ стакана кукурузы
- ½ стакана гороха
- ½ стакана фасоли или бобовых
- 1 небольшой запеченный картофель
- 1 ломтик хлеба
- 1/3 стакана вареный рис
Хотя все перечисленные выше продукты содержат примерно равное количество углеводов, не все они эквивалентны по питательности.Молочные продукты в списке помимо углеводов содержат белок и жизненно важные питательные вещества, такие как витамин D и кальций.
Фрукты и овощи также содержат необходимые витамины и минералы. Выбор цельнозерновых сортов хлеба и риса обеспечит больше питательных веществ, чем белые сорта, даже если содержание углеводов одинаково.
3. Составьте план питания
Поделиться на Pinterest План питания может помочь человеку организовать свое питание на предстоящую неделю.План питания может облегчить жизнь.
Любой, кто пытается придерживаться низкоуглеводной диеты, может попробовать составить график своей недели и все приемы пищи, прежде чем отправиться в продуктовый магазин.
Заблаговременное планирование питания может помочь людям придерживаться диеты.
Знание того, что они собираются съесть на обед и ужин, может помочь человеку избежать выбора нездоровой пищи, например, остановки в ресторане быстрого питания.
Планировщики питания можно приобрести в Интернете.
4. Приготовление еды
Планирование — это одно, но приготовление еды заранее также может помочь.Приготовление еды может помочь человеку:
- избежать выбора нездоровой пищи
- сэкономить время в более загруженное время недели
- сэкономить деньги
Некоторым людям нравится заранее готовить завтраки и обеды на неделю и хранить их. блюда в контейнерах, поэтому они удобны и готовы к употреблению. Некоторые блюда также можно заморозить, что означает, что люди могут приготовить еще больше еды заранее.
Наличие большого количества заранее приготовленных блюд может помочь людям избежать выбора менее полезных для здоровья вариантов.
Популярные низкоуглеводные блюда, которые нужно приготовить заранее:
- яичные маффины
- тарелки греческого йогурта
- белковые блины
- куриные салаты в рулетах
- белковые и овощные жареные блюда без риса
5. Несите низко- закуски из углеводов
Варианты низкоуглеводных закусок между приемами пищи включают:
- яйца вкрутую
- несладкий йогурт
- детская или обычная морковь
- горсть орехов
- сыр
Важно регулировать размер порции любого закуски, чтобы избежать переедания.
6. Принимайте во внимание углеводный цикл
Углеводный цикл включает в себя употребление продуктов с очень низким содержанием углеводов в течение определенного количества дней, за которым следует один день приема пищи с более высоким содержанием углеводов. Это помогает организму избежать плато сжигания жира, которое может развиться после нескольких недель низкоуглеводной диеты.
Цикл углеводов не для всех, и любой, кто задумывается об этом, должен сначала поговорить со своим врачом или диетологом.
7. Не все углеводы одинаковы.
Углеводы бывают разных форм.
Простые углеводы состоят из легко усваиваемых сахаров.Рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар и белая мука, представляют собой простые углеводы.
Людям, переходящим на низкоуглеводную диету, необходимо подумать о сокращении потребления рафинированных и обработанных углеводов. Избегание этих углеводов будет полезно для достижения идеального веса и для здоровья в целом.
Однако не все простые углеводы одинаковы. Фрукты содержат фруктозу, которая представляет собой простой углевод, но употребление фруктов рекомендуется при низкоуглеводной диете, поскольку они богаты питательными веществами и являются источником углеводов в цельных продуктах.
Сложные углеводы перевариваются дольше, чем простые углеводы, так как их нужно разбивать на более простую форму. Сложные углеводы содержатся в продуктах, более богатых питательными веществами, таких как бобы, цельнозерновые продукты и фрукты, богатые клетчаткой, такие как бананы.
Сложные углеводы также обладают дополнительным преимуществом, заставляя человека чувствовать себя сытым быстрее, что может предотвратить переедание. Сложные углеводы также заставляют людей дольше чувствовать сытость, что может помочь им избежать перекусов между приемами пищи.
8. Знайте об альтернативах.
Замена продуктов с высоким содержанием углеводов продуктами с низким или нулевым содержанием углеводов может помочь снизить потребление углеводов.
Некоторые низкоуглеводные заменители включают:
- листья салата вместо оболочки тако
- шляпки грибов портобелло вместо булочек
- запеченный картофель фри из мускатных орехов
- лазанья из баклажанов
- корочка для пиццы с цветной капустой
- вместо спагетти из кабачков ленты из кабачков вместо макарон
9. Делайте упражнения правильно
Физические упражнения — важная часть общего здоровья. Людям следует избегать малоподвижного образа жизни, но воздерживаться от чрезмерных тренировок.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют взрослым выполнять умеренные упражнения в течение 150 минут в неделю в течение минимум 10 минут за раз для умеренной пользы для здоровья. Для оптимальной пользы для здоровья CDC рекомендует 300 минут упражнений. Центр контроля заболеваний также рекомендует людям поднимать тяжести или выполнять другие силовые упражнения для улучшения общего состояния здоровья.
Те, кто придерживается низкоуглеводной диеты, могут избегать длительных периодов интенсивной активности, например бега на длинные дистанции. Это связано с тем, что людям, которые выполняют упражнения, требующие дополнительной выносливости, такие как марафонские тренировки, потребуются дополнительные углеводы для подпитки своего тела.
10. Руководствуйтесь здравым смыслом
Люди должны знать о потенциальных рисках для здоровья, прежде чем переходить на низкоуглеводную диету.
Краткосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать:
Долгосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать:
- дефицит питательных веществ
- потеря плотности костей
- желудочно-кишечные проблемы
Некоторым людям не следует придерживаться низкоуглеводной диеты без указаний врача.В эти группы входят люди с заболеваниями почек и подростки.
Не всем будет полезна низкоуглеводная диета или даже стоит задуматься о ней. Любой, кто думает о низкоуглеводной диете, должен поговорить с врачом перед тем, как начать.
10 советов по низкоуглеводной диете
Низкоуглеводные диеты ограничивают количество потребляемых человеком углеводов. Вместо углеводов люди сосредотачиваются на белках, полезных жирах и овощах.
Углеводы или углеводы — это один из трех основных типов пищи, которые необходимы организму для правильной работы.Два других — это белок и жир. Углеводы дают телу энергию. Организм расщепляет углеводы, чтобы использовать их сразу или позже.
Если организму не нужно использовать углеводы для получения энергии, как только человек их ест, он накапливает их в мышцах и печени для дальнейшего использования. Однако, если организм не использует эти накопленные углеводы, он превращает их в жир.
Многим людям сложно придерживаться низкоуглеводной диеты, особенно в начале диеты. Следующие ниже советы по низкоуглеводной диете могут помочь людям придерживаться диеты и успешно похудеть.
1. Знание того, какие продукты являются низкоуглеводными
К низкоуглеводным продуктам относятся:
- нежирное мясо, такое как вырезка, куриная грудка или свинина
- рыба
- яйца
- листовые зеленые овощи
- цветная капуста и брокколи
- орехи и семена, включая ореховое масло
- масла, такие как кокосовое масло, оливковое масло и рапсовое масло
- некоторые фрукты, такие как яблоки, черника и клубника
- несладкие молочные продукты, включая простое цельное молоко и простой греческий йогурт
2.Знайте количество углеводов и размеры порций продуктов
Большинство низкоуглеводных диет допускают только 20-50 граммов (г) углеводов в день. Из-за этого очень важно, чтобы люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, выбирали продукты с меньшим количеством углеводов, но с высокой питательной ценностью на порцию.
Продукты в перечисленных ниже количествах содержат примерно 15 г углеводов:
- 1 яблоко или апельсин размером с теннисный мяч
- 1 стакан ягод
- 1 стакан кубиков дыни
- ½ среднего банана
- 2 столовые ложки изюм
- 8 унций молока
- 6 унций простого йогурта
- ½ стакана кукурузы
- ½ стакана гороха
- ½ стакана фасоли или бобовых
- 1 небольшой запеченный картофель
- 1 ломтик хлеба
- 1/3 стакана вареный рис
Хотя все перечисленные выше продукты содержат примерно равное количество углеводов, не все они эквивалентны по питательности. Молочные продукты в списке помимо углеводов содержат белок и жизненно важные питательные вещества, такие как витамин D и кальций.
Фрукты и овощи также содержат необходимые витамины и минералы. Выбор цельнозерновых сортов хлеба и риса обеспечит больше питательных веществ, чем белые сорта, даже если содержание углеводов одинаково.
3. Составьте план питания
Поделиться на Pinterest План питания может помочь человеку организовать свое питание на предстоящую неделю.План питания может облегчить жизнь.
Любой, кто пытается придерживаться низкоуглеводной диеты, может попробовать составить график своей недели и все приемы пищи, прежде чем отправиться в продуктовый магазин.
Заблаговременное планирование питания может помочь людям придерживаться диеты.
Знание того, что они собираются съесть на обед и ужин, может помочь человеку избежать выбора нездоровой пищи, например, остановки в ресторане быстрого питания.
Планировщики питания можно приобрести в Интернете.
4. Приготовление еды
Планирование — это одно, но приготовление еды заранее также может помочь.Приготовление еды может помочь человеку:
- избежать выбора нездоровой пищи
- сэкономить время в более загруженное время недели
- сэкономить деньги
Некоторым людям нравится заранее готовить завтраки и обеды на неделю и хранить их. блюда в контейнерах, поэтому они удобны и готовы к употреблению. Некоторые блюда также можно заморозить, что означает, что люди могут приготовить еще больше еды заранее.
Наличие большого количества заранее приготовленных блюд может помочь людям избежать выбора менее полезных для здоровья вариантов.
Популярные низкоуглеводные блюда, которые нужно приготовить заранее:
- яичные маффины
- тарелки греческого йогурта
- белковые блины
- куриные салаты в рулетах
- белковые и овощные жареные блюда без риса
5.
Несите низко- закуски из углеводовВарианты низкоуглеводных закусок между приемами пищи включают:
- яйца вкрутую
- несладкий йогурт
- детская или обычная морковь
- горсть орехов
- сыр
Важно регулировать размер порции любого закуски, чтобы избежать переедания.
6. Принимайте во внимание углеводный цикл
Углеводный цикл включает в себя употребление продуктов с очень низким содержанием углеводов в течение определенного количества дней, за которым следует один день приема пищи с более высоким содержанием углеводов. Это помогает организму избежать плато сжигания жира, которое может развиться после нескольких недель низкоуглеводной диеты.
Цикл углеводов не для всех, и любой, кто задумывается об этом, должен сначала поговорить со своим врачом или диетологом.
7. Не все углеводы одинаковы.
Углеводы бывают разных форм.
Простые углеводы состоят из легко усваиваемых сахаров.Рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар и белая мука, представляют собой простые углеводы.
Людям, переходящим на низкоуглеводную диету, необходимо подумать о сокращении потребления рафинированных и обработанных углеводов. Избегание этих углеводов будет полезно для достижения идеального веса и для здоровья в целом.
Однако не все простые углеводы одинаковы. Фрукты содержат фруктозу, которая представляет собой простой углевод, но употребление фруктов рекомендуется при низкоуглеводной диете, поскольку они богаты питательными веществами и являются источником углеводов в цельных продуктах.
Сложные углеводы перевариваются дольше, чем простые углеводы, так как их нужно разбивать на более простую форму. Сложные углеводы содержатся в продуктах, более богатых питательными веществами, таких как бобы, цельнозерновые продукты и фрукты, богатые клетчаткой, такие как бананы.
Сложные углеводы также обладают дополнительным преимуществом, заставляя человека чувствовать себя сытым быстрее, что может предотвратить переедание. Сложные углеводы также заставляют людей дольше чувствовать сытость, что может помочь им избежать перекусов между приемами пищи.
8. Знайте об альтернативах.
Замена продуктов с высоким содержанием углеводов продуктами с низким или нулевым содержанием углеводов может помочь снизить потребление углеводов.
Некоторые низкоуглеводные заменители включают:
- листья салата вместо оболочки тако
- шляпки грибов портобелло вместо булочек
- запеченный картофель фри из мускатных орехов
- лазанья из баклажанов
- корочка для пиццы с цветной капустой
- вместо спагетти из кабачков ленты из кабачков вместо макарон
9. Делайте упражнения правильно
Физические упражнения — важная часть общего здоровья. Людям следует избегать малоподвижного образа жизни, но воздерживаться от чрезмерных тренировок.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют взрослым выполнять умеренные упражнения в течение 150 минут в неделю в течение минимум 10 минут за раз для умеренной пользы для здоровья. Для оптимальной пользы для здоровья CDC рекомендует 300 минут упражнений. Центр контроля заболеваний также рекомендует людям поднимать тяжести или выполнять другие силовые упражнения для улучшения общего состояния здоровья.
Те, кто придерживается низкоуглеводной диеты, могут избегать длительных периодов интенсивной активности, например бега на длинные дистанции. Это связано с тем, что людям, которые выполняют упражнения, требующие дополнительной выносливости, такие как марафонские тренировки, потребуются дополнительные углеводы для подпитки своего тела.
10. Руководствуйтесь здравым смыслом
Люди должны знать о потенциальных рисках для здоровья, прежде чем переходить на низкоуглеводную диету.
Краткосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать:
Долгосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать:
- дефицит питательных веществ
- потеря плотности костей
- желудочно-кишечные проблемы
Некоторым людям не следует придерживаться низкоуглеводной диеты без указаний врача. В эти группы входят люди с заболеваниями почек и подростки.
Не всем будет полезна низкоуглеводная диета или даже стоит задуматься о ней. Любой, кто думает о низкоуглеводной диете, должен поговорить с врачом перед тем, как начать.
10 советов по низкоуглеводной диете
Низкоуглеводные диеты ограничивают количество потребляемых человеком углеводов. Вместо углеводов люди сосредотачиваются на белках, полезных жирах и овощах.
Углеводы или углеводы — это один из трех основных типов пищи, которые необходимы организму для правильной работы.Два других — это белок и жир. Углеводы дают телу энергию. Организм расщепляет углеводы, чтобы использовать их сразу или позже.
Если организму не нужно использовать углеводы для получения энергии, как только человек их ест, он накапливает их в мышцах и печени для дальнейшего использования. Однако, если организм не использует эти накопленные углеводы, он превращает их в жир.
Многим людям сложно придерживаться низкоуглеводной диеты, особенно в начале диеты. Следующие ниже советы по низкоуглеводной диете могут помочь людям придерживаться диеты и успешно похудеть.
1. Знание того, какие продукты являются низкоуглеводными
К низкоуглеводным продуктам относятся:
- нежирное мясо, такое как вырезка, куриная грудка или свинина
- рыба
- яйца
- листовые зеленые овощи
- цветная капуста и брокколи
- орехи и семена, включая ореховое масло
- масла, такие как кокосовое масло, оливковое масло и рапсовое масло
- некоторые фрукты, такие как яблоки, черника и клубника
- несладкие молочные продукты, включая простое цельное молоко и простой греческий йогурт
2.Знайте количество углеводов и размеры порций продуктов
Большинство низкоуглеводных диет допускают только 20-50 граммов (г) углеводов в день. Из-за этого очень важно, чтобы люди, соблюдающие низкоуглеводные диеты, выбирали продукты с меньшим количеством углеводов, но с высокой питательной ценностью на порцию.
Продукты в перечисленных ниже количествах содержат примерно 15 г углеводов:
- 1 яблоко или апельсин размером с теннисный мяч
- 1 стакан ягод
- 1 стакан кубиков дыни
- ½ среднего банана
- 2 столовые ложки изюм
- 8 унций молока
- 6 унций простого йогурта
- ½ стакана кукурузы
- ½ стакана гороха
- ½ стакана фасоли или бобовых
- 1 небольшой запеченный картофель
- 1 ломтик хлеба
- 1/3 стакана вареный рис
Хотя все перечисленные выше продукты содержат примерно равное количество углеводов, не все они эквивалентны по питательности.Молочные продукты в списке помимо углеводов содержат белок и жизненно важные питательные вещества, такие как витамин D и кальций.
Фрукты и овощи также содержат необходимые витамины и минералы. Выбор цельнозерновых сортов хлеба и риса обеспечит больше питательных веществ, чем белые сорта, даже если содержание углеводов одинаково.
3. Составьте план питания
Поделиться на Pinterest План питания может помочь человеку организовать свое питание на предстоящую неделю.План питания может облегчить жизнь.
Любой, кто пытается придерживаться низкоуглеводной диеты, может попробовать составить график своей недели и все приемы пищи, прежде чем отправиться в продуктовый магазин.
Заблаговременное планирование питания может помочь людям придерживаться диеты.
Знание того, что они собираются съесть на обед и ужин, может помочь человеку избежать выбора нездоровой пищи, например, остановки в ресторане быстрого питания.
Планировщики питания можно приобрести в Интернете.
4. Приготовление еды
Планирование — это одно, но приготовление еды заранее также может помочь.Приготовление еды может помочь человеку:
- избежать выбора нездоровой пищи
- сэкономить время в более загруженное время недели
- сэкономить деньги
Некоторым людям нравится заранее готовить завтраки и обеды на неделю и хранить их. блюда в контейнерах, поэтому они удобны и готовы к употреблению. Некоторые блюда также можно заморозить, что означает, что люди могут приготовить еще больше еды заранее.
Наличие большого количества заранее приготовленных блюд может помочь людям избежать выбора менее полезных для здоровья вариантов.
Популярные низкоуглеводные блюда, которые нужно приготовить заранее:
- яичные маффины
- тарелки греческого йогурта
- белковые блины
- куриные салаты в рулетах
- белковые и овощные жареные блюда без риса
5. Несите низко- закуски из углеводов
Варианты низкоуглеводных закусок между приемами пищи включают:
- яйца вкрутую
- несладкий йогурт
- детская или обычная морковь
- горсть орехов
- сыр
Важно регулировать размер порции любого закуски, чтобы избежать переедания.
6. Принимайте во внимание углеводный цикл
Углеводный цикл включает в себя употребление продуктов с очень низким содержанием углеводов в течение определенного количества дней, за которым следует один день приема пищи с более высоким содержанием углеводов. Это помогает организму избежать плато сжигания жира, которое может развиться после нескольких недель низкоуглеводной диеты.
Цикл углеводов не для всех, и любой, кто задумывается об этом, должен сначала поговорить со своим врачом или диетологом.
7. Не все углеводы одинаковы.
Углеводы бывают разных форм.
Простые углеводы состоят из легко усваиваемых сахаров.Рафинированные и обработанные углеводы, такие как белый сахар и белая мука, представляют собой простые углеводы.
Людям, переходящим на низкоуглеводную диету, необходимо подумать о сокращении потребления рафинированных и обработанных углеводов. Избегание этих углеводов будет полезно для достижения идеального веса и для здоровья в целом.
Однако не все простые углеводы одинаковы. Фрукты содержат фруктозу, которая представляет собой простой углевод, но употребление фруктов рекомендуется при низкоуглеводной диете, поскольку они богаты питательными веществами и являются источником углеводов в цельных продуктах.
Сложные углеводы перевариваются дольше, чем простые углеводы, так как их нужно разбивать на более простую форму. Сложные углеводы содержатся в продуктах, более богатых питательными веществами, таких как бобы, цельнозерновые продукты и фрукты, богатые клетчаткой, такие как бананы.
Сложные углеводы также обладают дополнительным преимуществом, заставляя человека чувствовать себя сытым быстрее, что может предотвратить переедание. Сложные углеводы также заставляют людей дольше чувствовать сытость, что может помочь им избежать перекусов между приемами пищи.
8. Знайте об альтернативах.
Замена продуктов с высоким содержанием углеводов продуктами с низким или нулевым содержанием углеводов может помочь снизить потребление углеводов.
Некоторые низкоуглеводные заменители включают:
- листья салата вместо оболочки тако
- шляпки грибов портобелло вместо булочек
- запеченный картофель фри из мускатных орехов
- лазанья из баклажанов
- корочка для пиццы с цветной капустой
- вместо спагетти из кабачков ленты из кабачков вместо макарон
9. Делайте упражнения правильно
Физические упражнения — важная часть общего здоровья. Людям следует избегать малоподвижного образа жизни, но воздерживаться от чрезмерных тренировок.
Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют взрослым выполнять умеренные упражнения в течение 150 минут в неделю в течение минимум 10 минут за раз для умеренной пользы для здоровья. Для оптимальной пользы для здоровья CDC рекомендует 300 минут упражнений. Центр контроля заболеваний также рекомендует людям поднимать тяжести или выполнять другие силовые упражнения для улучшения общего состояния здоровья.
Те, кто придерживается низкоуглеводной диеты, могут избегать длительных периодов интенсивной активности, например бега на длинные дистанции. Это связано с тем, что людям, которые выполняют упражнения, требующие дополнительной выносливости, такие как марафонские тренировки, потребуются дополнительные углеводы для подпитки своего тела.
10. Руководствуйтесь здравым смыслом
Люди должны знать о потенциальных рисках для здоровья, прежде чем переходить на низкоуглеводную диету.
Краткосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать:
Долгосрочные риски для здоровья, вызванные низкоуглеводной диетой, могут включать:
- дефицит питательных веществ
- потеря плотности костей
- желудочно-кишечные проблемы
Некоторым людям не следует придерживаться низкоуглеводной диеты без указаний врача.В эти группы входят люди с заболеваниями почек и подростки.
Не всем будет полезна низкоуглеводная диета или даже стоит задуматься о ней. Любой, кто думает о низкоуглеводной диете, должен поговорить с врачом перед тем, как начать.
CARB CONSCIOUS Guidelines and Food List: iTrackBites
> СКАЧАТЬ Клиническое руководство CARB CONSCIOUS < 2
9609 906
ДЛЯ КОГО ЛУЧШЕ РАБОТАЕТ ДАННЫЙ ПЛАН?
Углеводы являются одним из основных макроэлементов и одним из основных источников энергии для вашего тела.Думайте о них как о бензине для вашей машины. Подобно тому, как заправка неправильного типа бензина в машину, слишком много неправильного типа углеводов в вашей системе может привести к проблемам. План CARB CONSCIOUS не предназначен для исключения углеводов, но поможет вам снизить количество потребляемых простых углеводов … легко просрочить любой аспект нашей диеты и для участников, которые хотят помочь контролировать макароны, хлеб, картофель и т. Д. часть их дней с рисом и солеными солеными закусками — этот план является единственным, который учитывает количество углеводов в продуктах при подсчете баллов BITES.Это поможет вам лучше понять, какие углеводы вы выбираете для пополнения своего аквариума.
Простые рафинированные углеводы, подобные тем, которые содержатся во многих сладких хлебобулочных изделиях из белой муки, хлопьях, газированных напитках и фруктовых соках, быстро распадаются, давая нам короткий прилив энергии, который может вызвать скачок уровня глюкозы в крови. Сложные углеводы, такие как те, которые содержатся в цельнозерновых и богатых клетчаткой фруктах и овощах, перевариваются медленнее, помогая вам дольше чувствовать сытость, и фактически могут помочь контролировать уровень сахара в крови и холестерин.
При правильном выполнении этот план может быть значительно полезен для:
● Дает вам возможность сжигать правильный вид топлива для вашего тела, чтобы регулировать пищеварение и высвобождение глюкозы.
● Делать более качественный выбор продуктов на основе углеводов и клетчатки, чтобы вы были довольны и чувствовали себя полный на более длительный срок
● Управление диабетом, чувствительностью к инсулину, высоким уровнем холестерина, проблемами пищеварения / кишечника, сердечно-сосудистыми заболеваниями и т. д.
КАК РАБОТАЕТ ПЛАН?
Каждый день у вас есть ряд БИТОВ для использования.У вас есть ЕЖЕДНЕВНЫЕ КУСЫ, рассчитанные из вашего индивидуального профиля с учетом вашего возраста, пола, роста, веса и уровня активности. У вас также есть доступ к банку ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫХ БИТОВ, и вы можете зарабатывать дополнительные БИТЫ АКТИВНОСТИ, если они вам понадобятся. Это в дополнение к пунктам в Списке перекусов [0], которые вам не нужно отслеживать, но, безусловно, вы можете, если вы хотите следить за калориями или вашими макросами (белки / жиры / углеводы). Отслеживание вторичных показателей — одна из замечательных функций PRO, доступных участникам.
Расчеты этого плана сосредоточены на:
Всего жиров
Углеводы
Клетчатка
Белок
С CARB CONSCIOUS у вас есть среднее количество ЕЖЕДНЕВНЫХ и умеренных ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ УКУСЫ по сравнению с другими программами похудания iTrackBites.Минимальный диапазон — 26 ЕЖЕДНЕВНЫХ + 49 ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫХ. Еженедельные занятия не уменьшаются по мере того, как вы худеете по этому плану. УКАЗАНИЯ АКТИВНОСТИ рекомендуется зарабатывать в дополнение к ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫМ КУСАМ, и их можно использовать по мере необходимости. Многие участники считают, что если они не очень активны, им лучше всего использовать ЕЖЕНЕДЕЛЬНЫЕ или АКТИВНЫЕ КУСЫ.
ПРОДУКТЫ НУЛЕВОГО УКАЗАНИЯ
Все продукты, указанные в списке, имеют [0] КУСОВ. Хотя все продукты по-прежнему содержат калории, эти полезные продукты не нужно подсчитывать, если они не содержат ДОБАВЛЕННЫЙ САХАР или МАСЛА на этикетке.Используйте их, чтобы насытиться и наполнить пищу.
ИСПОЛЬЗУЙТЕ СПИСОК КАРМАННЫХ РУКОВОДСТВ, ЧТОБЫ ПОЛУЧИТЬ ПРАВИЛЬНЫЕ ЗНАЧЕНИЯ ВСЕХ [0] ПРОДУКТОВ BITE, БРЕНДОВЫХ ПИЩЕВЫХ ПРЕДМЕТОВ И АЛКОГОЛЯ.
КАК ПОЛУЧИТЬ НАИЛУЧШИЕ РЕЗУЛЬТАТЫ НА ЭТОМ ПЛАНЕ?
Когда вы думаете о своей еде, хорошее практическое правило состоит в том, чтобы 1⁄2 приема пищи состояла из здоровых, богатых клетчаткой овощей в качестве салата или гарнира, 1⁄4 приема пищи в виде цельнозерновых продуктов, таких как киноа, коричневый рис или бобы. / чечевица и 1⁄4 еды, нежирный источник протеина.
Переход от «белой» версии еды может иметь решающее значение. Выбирайте коричневый рис вместо белого, сладкий картофель вместо белого картофеля, цельнозерновой хлеб вместо белого хлеба. Все эти простые замены могут оказать невероятное влияние на то, как ваше тело обрабатывает и использует эти углеводы. Так что наслаждайтесь углеводами в еде — просто лучше осознавайте их качество и то, как они влияют на ваше здоровье и потерю веса.
CARB CONSCIOUS ZERO BITE ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Все продукты в этом списке — [0] BITES — свежие, замороженные или консервированные (осушенные) без добавленных сахаров или масел.Натуральные сахара, указанные на этикетке с пищевыми продуктами, подходят — их просто нельзя ДОБАВЛЯТЬ в список ингредиентов. Чтобы найти эти элементы в списке правильно, выполните поиск в точности так, как показано в этом списке, и выберите запись 0 из результатов POCKET GUIDE. Некоторые предметы [0] только до указанных сумм. Любая сумма сверх этого должна быть подсчитана. Считаются все сухофрукты.
| 14 |
| -–––000–3––––- -–––000–3––––- -–––000–3––––- 9
—–––––––––-
—––––––––––
—–––––– ––––-
— –––––––––-
|
Список медленных углеводов для похудения | Здоровое питание
Автор: Джессика Брусо Обновлено 20 июля 2017 г.
Медленные углеводы — это продукты, содержащие углеводы, которые имеют лишь небольшое влияние на уровень сахара в крови, измеряемый по гликемическому индексу.Гликемический индекс ранжирует различные продукты по степени их влияния на уровень сахара в крови по сравнению с сахаром, называемым глюкозой. Медленные углеводы перевариваются дольше и, таким образом, могут помочь вам дольше оставаться сытым, чем более быстро перевариваемые углеводы. Вам не нужно отказываться от углеводов на низкоуглеводной диете — вам просто нужно выбрать правильные углеводы и сочетать их с белками и полезными ненасыщенными жирами.
Фрукты с низким гликемическим индексом
Употребление большего количества фруктов и овощей помогает увеличить потерю веса, согласно исследованию, опубликованному в «Nutrition Research» в апреле 2008 года.Некоторые хорошие варианты фруктов на диете с низким содержанием углеводов включают небольшую грушу, среднее яблоко или банан, половину среднего грейпфрута, 18 вишен, 3/4 стакана зеленого винограда, 4 унции манго, большой персик или средний апельсин. .
Овощи с медленными углеводами
Продукты с меньшей степенью обработки меньше влияют на уровень сахара в крови, чем продукты с более высокой степенью переработки, что делает сырые крахмалистые овощи лучшим выбором, чем консервированные или приготовленные. Например, у сырой моркови, нарезанной кубиками, ГИ 39, а у вареной моркови, нарезанной кубиками, — 49.Некрахмалистые овощи, такие как листовая зелень, содержат очень мало углеводов и по большей части имеют низкий гликемический индекс, что делает их низкоуглеводными даже в приготовленном виде. Другой хороший выбор овощей: 2/3 стакана консервированной или 1 стакан вареной фасоли, нута, черноглазого гороха или чечевицы; приготовленный батат или 5 унций приготовленного сладкого картофеля; или 1/2 стакана зеленого горошка.
Зерновые и злаки
Согласно обзорной статье, опубликованной в «Journal of Nutrition» в мае 2011 года, люди, которые едят больше цельнозерновых, обычно весят меньше, чем те, кто ест в основном очищенные зерна. Цельнозерновые продукты также имеют более низкий гликемический индекс. Хороший выбор медленных углеводов включает спагетти из цельной пшеницы, перловую крупу, пумперникель или 100-процентный цельнозерновой хлеб, овсянку, коричневый рис и булгур. У обычных макаронных изделий также низкий гликемический индекс, особенно если вы готовите их в форме аль денте. Придерживайтесь 1 чашки зерен или ломтика хлеба, так как большие порции вызовут большее повышение уровня сахара в крови.
Приготовление еды
Если вы хотите съесть еду, не входящую в список с низким содержанием углеводов, сочетание ее с едой с низким гликемическим индексом уменьшит ее общее влияние на уровень сахара в крови.Добавление белка и полезных жиров к источникам углеводов еще больше снизит их влияние на уровень сахара в крови. Чаще всего выбирайте нежирные источники белка, такие как морепродукты и куриную грудку без кожи, а также полезные ненасыщенные жиры, например те, которые содержатся в оливковом масле, авокадо и орехах. Не забывайте о калориях — вам все равно нужно есть меньше калорий, чем вы потребляете каждый день, чтобы похудеть, даже если вы выберете углеводы с низким гликемическим индексом.
7 лучших углеводов для похудения
Не пропускайте углеводы — просто ешьте правильные!
Вы могли заметить.Углеводы находятся под атакой. Популярные диеты, такие как Ketogenic и диета Аткинса, ограничивают потребление углеводов до незначительного уровня, чтобы способствовать снижению веса, но не все диеты требуют отказа от углеводов. На самом деле, как оказалось, есть список сложных углеводов для похудения, которые вам действительно стоит есть.
Верно. На самом деле есть полезные углеводы! Их называют сложных углеводов, , и они медленно перевариваются, чтобы обеспечить длительную энергию для вашего тела. Продукты с высоким содержанием этих сложных углеводов также богаты клетчаткой, витаминами и другими питательными веществами.
Чтобы прояснить загадку углеводов, мы составили этот короткий список из 7 лучших углеводов для похудения. Этот краткий справочник поможет вам узнать, что есть (а что не есть). Мы также добавили несколько рецептов, чтобы действительно сделать вашу жизнь намного проще.
7 лучших углеводов для похудения1. Квиноа
Этот безглютеновый сложный углевод также является полноценным белком. Это означает, что он содержит все аминокислоты, необходимые вашему организму (как и мясо), что делает его идеальным сложным углеводом для добавления в свой растительный или веганский рацион! Он также богат клетчаткой, чтобы вы чувствовали себя сытыми, что определенно поможет вам контролировать порции и похудеть.
Начните свой выходной день с чашки лебеды для завтрака или приготовьте пикантный салат из киноа на обед.
2. Овес
Овес является полезным цельнозерновым продуктом, который можно добавить в свой рацион, поскольку он поддерживает здоровое пищеварение и снижает вздутие живота. Они очень богаты питательными веществами и стабилизируют уровень сахара в крови, что делает их мощным союзником в борьбе с лишним весом. Поговорим об идеальном начале дня!
Попробуйте приготовить вкусную запеченную овсянку Triple Berry (которую можно готовить в течение нескольких дней).Или, если у вас нет времени запекать, приготовьте очень простой рецепт овсянки на ночь, например персик, вишня и миндаль на ночь.
3. Сладкий картофель
В отличие от белого крахмалистого картофеля, сладкий картофель очень низкокалорийен, но в нем много пищевых волокон. Если вы ищете один ингредиент, который будет поддерживать чувство сытости и не перекусывать весь день, выберите сладкий картофель. Они также накормят вас витамином А из своего бета-каротина, поддерживая вашу иммунную систему.
Побалуйте себя закусками с помощью этого полезного сладкого картофеля , фаршированного начо, или запеките часть жареного сладкого картофеля с куркумой и кардамоном и положите в свою любимую миску для риса.
4. Коричневый рис
Коричневый рис богат клетчаткой, но при этом очень приятный на вкус. Иногда простая мысль о сытной трапезе может сделать вас более удовлетворенной, чем та, в которой мало вкуса. Он также содержит устойчивый крахмал, который ускоряет метаболизм и сжигает больше жира.
Попробуйте чашу для коричневого риса и красной фасоли , чтобы получить полноценный протеин в растительной упаковке. Вы также можете добавить протеин и подавать этот жареный цыпленок с овощами с коричневым рисом.
5. Чечевица
Этот богатый белком комплексный углевод — идеальный способ насладиться обедом в понедельник без мяса. У него ореховый и землистый вкус, который полностью удовлетворяет, а текстура также не оставляет желать лучшего. Клетчатка насытит вас, и они полны других питательных веществ, таких как железо, магнезе и витамин B6.
Наслаждайтесь чечевицей в качестве замены мяса в Грибной фахитас с чечевицей или Ризотто с чечевицей и горохом .
6. Макаронные изделия из цельной пшеницы
Меня так приучили к тому, что макароны вредны для меня, что мне потребовалось время, чтобы смириться с этим! За исключением того, что цельнозерновая мука состоит из трех питательных элементов, наполненных зерном. Паста — это идеальный способ насытить вас и доставить вам набор питательных веществ, который поможет вам похудеть.
Сочетайте макароны с другими суперпродуктами в этом рецепте Паста Пенне с чечевицей и капустой или используйте свежие макароны Капрезе .
7. Черная фасоль
Черные бобы сжигают жир, а также укрепляют мышечную ткань. Это потому, что они объединяют сложные углеводы, белки и волокна в крошечной упаковке. В отличие от источников животного белка, черные бобы также не содержат «плохих» насыщенных жиров.
Сделайте это комплексной углеводной комбинацией с этими котлетами Everything Fiesta Black Beans & Oats или сделайте праздник черными бобами по-ямайски с корочкой из кокосового кукурузного хлеба .
Готовы ли вы присоединиться к карбюратору? Если вы не уверены, у нас есть множество низкоуглеводных и безуглеводных рецептов на наших страницах в Facebook и Pinterest.
49 Кето-диетических продуктов для изменения ваших целей по снижению веса
Многие люди отказываются от диеты, потому что это не самое простое занятие. Чаще всего самые вкусные продукты запрещены, и большинство из нас пытается найти место для маневра, что приводит к неправильному выбору и недостигнутым целям.Чтобы помочь вам достичь своих целей в области здоровья и питания, мы составили список продуктов для кетогенной диеты, который должен служить вашим руководством.
Кетогенная диета, или для краткости кето-диета, — это диета, в которой основное внимание уделяется низкоуглеводной диете с высоким содержанием жиров, что, в свою очередь, приносит много пользы для здоровья.
Фактически, несколько исследований показывают, что кето-диета не только помогает похудеть, но и улучшает ваше здоровье. Кетогенные диеты также обладают преимуществами при некоторых заболеваниях, таких как эпилепсия, рак и диабет.
Что такое кетогенные диетические продукты?Кето-диета очень похожа на диету Аткинса и другие низкоуглеводные диеты, которые поощряют употребление продуктов с низким содержанием углеводов и вместо этого потребляют больше жиров. При низком потреблении углеводов в организме происходит метаболический процесс, называемый кетозом.
При кетозе организм сжигает жир в качестве топлива вместо углеводов, что очень эффективно, когда вы хотите похудеть, иметь больше ясности ума и энергии.Когда достигается кетоз, тело претерпевает изменения, такие как снижение аппетита, изменение углеводов в моче или дыхании, а также улучшение концентрации внимания и энергии. Обычно после начала кето-диеты организму требуется около 3 дней, чтобы войти в состояние кетоза, но пройдет несколько недель, прежде чем ваше тело адаптируется к эффективному сжиганию жира, а не углеводов.
В целом, преимущества кето-диеты такие же, как и у других низкоуглеводных диет, но результаты обычно усиливаются. Например, не так много планов диеты действительно улучшают вашу умственную концентрацию, как это делает кето-диета.
При кето-диете следует ожидать снижения уровня инсулина и сахара в крови и увеличения кетонов. Среди продуктов для кето-диеты, которые вы можете есть, относятся к перечисленным ниже группам продуктов:
- Жиры и масла . Жиры, потребляемые при кето-диете, должны поступать из натуральных источников, таких как орехи и мясо, и в сочетании с насыщенными и мононенасыщенными жирами, такими как оливковое масло, сливочное масло и кокосовое масло.
- Получайте как можно больше протеина из мяса трав, пастбищ и экологически чистых продуктов.Поскольку мясо в основном не содержит сахара, его можно есть в умеренных количествах. Однако не употребляйте слишком много, иначе кето-диета не сработает.
- Фрукты и овощи. Неважно, предпочитаете ли вы свежие или замороженные, но отдайте предпочтение наземным овощам, которые в основном состоят из зеленых или листовых продуктов.
- Выбирайте молочные продукты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием жиров, например твердые сыры. Всегда выбирайте продукты с полным содержанием жира.
- Семена и орехи. Чтобы еда была более интересной, вы можете добавить в нее семена и орехи. Выбирайте орехи с высоким содержанием жира, такие как миндаль и макадамия.
- Пейте много-много воды. Если вы хотите больше аромата, попробуйте сок лайма или лимона.
Жиры и масла
Большая часть ваших калорий должна поступать из жиров во время кетогенной диеты. При этом у вас всегда есть выбор, что вам нравится, а что не есть.Вы можете смешать и придумать множество различных способов сделать пищу более вкусной, например, добавив заправки, соусы или добавив больше масла, чем вы делали раньше.
Хотя организму нужны жиры, их слишком много может быть опасно, особенно если вы получаете их из неправильных источников. В кетогенной диете вам следует употреблять несколько типов, но это не должно усложнять задачу, поскольку большинство продуктов, как правило, представляют собой комбинацию разных видов жиров. Ниже приведен краткий обзор, чтобы дать вам лучшее представление.
- Трансжиры . По возможности избегайте этого. Это гидрогенизированные жиры, прошедшие химическую обработку, чтобы продлить срок хранения многих продуктов. Примером продуктов с высоким содержанием трансжиров является маргарин, чрезмерное употребление которого может вызвать проблемы с сердцем.
- Полиненасыщенные жиры. Они бывают двух типов: обработанные и натуральные. Обработанные полиненасыщенные жиры содержатся в маргариновых пастах, а натуральные полиненасыщенные жиры получают из жирной рыбы и животного белка.
- Мононенасыщенные жиры. Вы можете найти их в орехах макадамия, авокадо и оливках.
- Насыщенные жиры. Вы можете найти их в сале, кокосовом масле, топленом масле и сливочном масле.
Ниже приведены некоторые варианты продуктов, богатых маслами и жирами, которые полезны для кетогенной диеты:
- Масло MCT
- Масло макадамии
- Масло авокадо
- Кокосовое масло
- Оливковое масло
- Масло какао
- Масло кокосовое
- Майонез
- Топленое масло / сливочное масло
- Бразилия / орехи макадамия
- Яичные желтки
- Авокадо
- Сало
- Сало
- Негидрогенизированный животный жир
- Жирная рыба
Когда дело доходит до растительных масел, всегда выбирайте масла холодного отжима, такие как сафлоровое, льняное, соевое или оливковое. Если вы любите жарить, используйте только кокосовое масло, топленое масло, говяжий жир или негидрогенизированное сало, поскольку их температура дымления выше, чем у других масел. Это означает, что происходит небольшое окисление, что позволяет вам получать незаменимые жирные кислоты, необходимые для вашего рациона.
Список продуктов с кето-белкомВсегда выбирайте белок, полученный из животных, выращенных на траве и на пастбищах, чтобы избежать приема стероидных гормонов или бактерий. Что касается птицы, по возможности всегда выбирайте более темное мясо, потому что оно содержит больше жиров, чем белое мясо.Чтобы получить незаменимые омега-3, включите в свой рацион жирную рыбу.
Ниже приведены некоторые варианты продуктов, богатых белком, которые полезны для кетогенной диеты:
- Птица. Фазан, перепел, утка, курица и другая дичь.
- Свинина. Выбирайте более жирные отрубы при покупке ветчины, вырезки, свиных отбивных, корейки и фарша. Будьте осторожны с добавленным сахаром.
- Говядина. Опять же, выбирайте более жирные отрубы при покупке тушеного мяса, жаркого, стейков и говяжьего фарша.
- Целые яйца . На вашем местном рынке должны быть яйца от кур свободного выгула. Готовьте их любым способом, будь то омлет, пашот, вареный, фаршированный или жареный.
- Моллюски . Кальмары, мидии, гребешки, крабы, омары, устрицы и моллюски.
- Рыба. Чем жирнее рыба, тем лучше для кето-диеты. Вы можете выбрать тунец, форель, окунь, лосось, махи-махи, скумбрию, палтус, камбалу, треску, сом и другую рыбу, которую выловили в дикой природе.
- Орган / Субпродукты. Субпродукты богаты питательными веществами и витаминами, а также язык, почки, печень и сердце.
- Другое мясо. Сокращения Фаттье по-прежнему применяются. Ваш выбор: индейка, баранина, коза и телятина.
- Колбаса и бекон. Избегайте всего, что связано с дополнительными наполнителями и наполнителями с сахаром. Нитраты не должны быть проблемой.
- Ореховое масло. С осторожностью относитесь к бобовым, поскольку они богаты омега-6, но питайтесь несладкими жирами с высоким содержанием жира, такими как масло из орехов макадамии и миндальное масло.
Фрукты и овощи — важный аспект кето-диеты, но будьте осторожны с некоторыми видами с высоким содержанием сахара. Вы должны уметь их идентифицировать, чтобы не совершить ошибку, нарушив свой рацион.
Всегда ешьте овощи с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием питательных веществ. Их довольно легко идентифицировать, поскольку большинство из них листовые и темные. На самом деле, если вы найдете овощ, похожий на капусту или шпинат, немедленно включите их в свой рацион.
Убедитесь, что вы получили достаточное количество:
- Цитрусовые. Сюда входят апельсин, лайм и лимон.
- Ягоды. Будь то черника, ежевика или малина, все они хороши.
- Пасленовые. Ешьте здоровое количество перца, баклажанов и помидоров.
Вы по-прежнему можете есть овощи с высоким содержанием углеводов, но обязательно ограничьте их потребление. Вы можете выбрать тыкву, грибы, чеснок, пастернак и лук.Между тем вам следует держаться подальше от огромных фруктов и крахмалистых овощей, таких как бананы и картофель.
Keto DairyМолочные продукты следует употреблять вместе с другими группами продуктов, включенными в кето-диету, но, как всегда, ключевым моментом является умеренность. Убедитесь, что большая часть вашей еды состоит из масел и жиров, белков и овощей.
Людям, испытывающим проблемы с потреблением молочных продуктов, рекомендуется употреблять долго выдержанные и очень твердые молочные продукты, поскольку они содержат меньше лактозы.Вот несколько примеров:
- Майонез и заменители майонеза
- Твердый сыр, такой как швейцарский, фета, пармезан и выдержанный чеддер
- Мягкий сыр, такой как Монтерей Джек, Колби, блю, бри и моцарелла
- Спреды, такие как крем-фреш, маскарпоне, сметана, сливочный сыр и творог
- Густые сливки
- Греческий йогурт.
Чтобы избавиться от антинутриентов, семена и орехи следует сначала обжарить перед употреблением.Старайтесь ни в коем случае избегать арахиса, так как он принадлежит к семейству бобовых и не соответствует кетогенной концепции.
Многие люди используют сырые орехи для придания текстуры или улучшения вкуса блюд. Некоторые даже любят перекусывать ими, что может приносить удовольствие, но не совсем способствует достижению ваших целей по снижению веса. Фактически, перекусы только повышают уровень инсулина в организме, что замедляет темпы потери веса.
Если вы хотите орехов, выберите хотя бы те, которые полезны для кето-диеты, например:
- Кешью
- Фисташки
- Кедровые орехи
- Фундук
- Миндаль
- Грецкие орехи
- орех пекан
- Бразильские орехи
- Орехи макадамия
Не забывайте есть в умеренных количествах, так как орехи содержат углеводы.На самом деле, некоторые орехи богаты ими, в том числе кешью и фисташки. Если у вас аллергия на орехи, вы можете вместо этого употреблять муку из семян подсолнечника в качестве замены миндальной муки и не забывайте следить за жирными кислотами омега-6.
Кето напиткиСледует отметить, что питьевая вода необходима не только тем, кто соблюдает кето-диету. Однако такая диета может иметь мочегонное действие, поэтому пить много воды важно для поддержания гидратации организма, особенно если вы предрасположены к болям в мочевом пузыре или инфекциям мочевыводящих путей.
Помните, как нам всегда напоминают, что нужно выпивать восемь стаканов воды каждый день? Продолжайте делать это, но добавьте еще — на самом деле, много. Если вы можете выпивать галлон воды каждый день, тем лучше. Это сделано для того, чтобы вы не испытали «кето-грипп», который возникает из-за нехватки электролитов и обезвоживания, особенно в первые несколько дней кето-диеты. Пейте много жидкости, чтобы восполнить запасы электролитов, что должно быть несложно, поскольку они не ограничиваются одной лишь водой.Также время от времени можно пить спортивные напитки и костный бульон.
У вас есть большой выбор, когда дело доходит до напитков, подходящих для кето-диеты, например:
- Вода. Ваш основной источник жидкости. Всегда держите бутылку рядом с собой и всегда доливайте, доливайте и доливайте.
- Чай. Не просто чай. Выбирайте зеленый чай или черный чай.
- Кофе. Кофе богат антиоксидантами, обладает некоторыми преимуществами для похудания и повышает умственную концентрацию.
- Бульон. Бульон легко восполняет ваши электролиты. Он также богат витаминами и питательными веществами и очень вкусен.
- Миндальное или кокосовое молоко. Замените свой любимый молочный напиток миндальным или кокосовым молоком, но обязательно купите в магазине несладкую версию.
Если вы жаждете газированных напитков, выберите диетический вариант. По возможности лучше избегать этого, прежде чем вы потеряете полный контроль над собой. Газированные напитки содержат большое количество сахара, что вызывает всплеск инсулина и не способствует достижению ваших целей по снижению веса.
Вы также можете время от времени употреблять алкоголь, но, возможно, отказаться от вина и пива и выбрать крепкие напитки. Пиво и вино содержат много углеводов, поэтому, если вы не хотите набирать вес, избегайте их любой ценой.
Другие преимущества кетогенной диеты для здоровьяИнтересно, как появилась кето-диета. Еще в 1920-х годах он был известен как средство от эпилепсии и других неврологических расстройств. Учитывая этот факт, неудивительно, почему кето-диета имеет ценный вклад в здоровье.
Исследования показали, что такая диета полезна при многих состояниях здоровья:
- Угри: Употребление меньшего количества обработанных пищевых продуктов, сладких продуктов и более низкий уровень инсулина может помочь подавить рост прыщей.
- Травмы головного мозга: Кето-диета может ускорить восстановление после операции на головном мозге, а также уменьшить сотрясения мозга.
- Синдром поликистозных яичников : Снижение уровня инсулина в организме может снизить риск развития синдрома поликистозных яичников.
- Болезнь Паркинсона: Исследования показали, что кето помогает сдерживать болезнь Паркинсона.
- Эпилепсия: Как уже упоминалось, это расстройство стало причиной разработки кето-диеты.
- Болезнь Альцгеймера. Кето-диета может предотвратить прогрессирование болезни Альцгеймера.
- Рак: Есть исследования, показывающие, что кето-диета может замедлять рост опухолей и лечить несколько типов рака.
- Болезнь сердца: Кето-диета исключает факторы риска, в том числе сахар в крови, артериальное давление, уровень холестерина ЛПВП и жировые отложения.
Важно отметить, что исследования во многих из этих областей далеко не окончательны.
Продукты, которых следует избегатьПоскольку мы уже обсудили, какие группы продуктов питания вам следует выбирать, соблюдая кето-диету, пришло время выделить те, которых вам следует избегать. Прежде чем мы продолжим, обязательно просмотрите список выше еще раз, чтобы создать мысленный образ вокруг типа еды, которую вы должны приготовить, чтобы позволить кетогенной диете творить чудеса.
Очевидно, не все продукты подходят для вас. Чтобы добиться успеха в достижении своих целей по снижению веса, избегайте перечисленных ниже продуктов питания или придерживайтесь умеренности.
- Нежирные продукты. Делая покупки в магазине, выработайте привычку читать этикетки всего, что вы покупаете. Избегайте покупки продуктов с высоким содержанием сахара и углеводов, поскольку они, как правило, с низким содержанием жира. Всегда выбирайте жирные версии.
- Крупные плоды. К сожалению, вы можете попрощаться с бананами и яблоками.Эти фрукты очень богаты сахаром, что не подходит для кето-диеты. Ягоды хороши, но не переедайте.
- Транс-жиры. Гидрогенизированные жиры вредны, поэтому избегайте пристрастия к маргарину или любым пастообразным продуктам, кроме сливочного.
- Крахмал . Возможно, вы захотите избавиться от мюсли и овса в шкафу и попрощаться с бататом и картофелем. Вы можете есть корнеплоды, но держите их на свету.
- Зерна. Цельнозерновые и пшеничные продукты не должны входить в ваш рацион.К ним относятся киноа, гречка, ячмень, рожь, пшеница, которые в пищевых продуктах переводятся как кукуруза, рис, выпечка, торты, хлопья, макаронные изделия, хлеб и пиво.
- Сахар. В принципе, следует избегать всего сладкого, о котором вы только можете подумать. Это немного грустно, но вы не сможете есть мороженое, шоколад, конфеты, сок и газировку. Можно взять чуть-чуть, просто по вкусу, и не более того.
Кетогенная диета стала чрезвычайно популярной в последние годы.Хотя это и хорошо, это также привело к тому, что многие компании захотели заработать, маркировав свои продукты «низкоуглеводными» или «кетогенными». По этой причине вы всегда должны читать все этикетки и быть знакомы с ингредиентами с низким содержанием углеводов. Совет: чем меньше ингредиентов, тем лучше.
Не все усваивают жиры достаточно эффективно, чтобы ощутить преимущества кетогенной диеты. Тест на здоровье ДНК может сказать вам, насколько эффективно вы метаболизируете жиры и подходит ли вам кетогенная диета.
Некоторые найденные упакованные продукты никоим образом не полезны с точки зрения исправления метаболических проблем. Если вы хотите похудеть, не стоит так легко падать из-за чего-то, что называется «кетогенным».
Добавить комментарий