Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Сушки при похудении: Можно есть сушки и сухари при диете

Содержание

Топ 7 коварных продуктов, которые нужно избегать при похудении

Ты регулярно занимаешься спортом, придерживаешься всех правил здорового питания, не ешь на ночь и давно отказалась от любимого сладенького, а результата все нет!? Скорее всего в твоем питании не все так идеально!

 

Хочешь похудеть? Исключи эти продукты из меню!

1. Сухофрукты

Почему?

Чем спелее становится фрукт, тем больше в нем концентрация сахара. Можешь себе представить «засахаренность сухофруктов», которые делаются из спелых фруктов? При этом по размеру и весу они маленькие. Все знают, что виноград очень сладкий и поэтому при похудении его лучше исключить, но вот изюм (тот же виноград ) продолжают «лопать» в удвоенном количестве. Представьте, в какой объём «усушатся» десять виноградин? Да, это те 10 изюминок, которые и не заметишь, как съешь, ведь они такие маленькие и «безобидные» 😉

В 100 г. винограда содержится 72 ккал и 15 г. сахара, в то время, как в 100 гр. изюма -– 264 ккал и 59 г. сахара!

2. Сыр

 

Почему?

На 100 г. сыра приходится 50-60 гр. животного жира и 350 ккал. Для девушки весом 60 кг – это двойная доза животного жира за день (норма жира – 1 грамм, умноженный на 1 кг собственного веса, из которых 50% – животного жира и 50% – растительного). Соответственно, 30 г. жира пойдёт на потребности организма, а 30 гр. – в запасы на бока, бедра и попу.

Норма сыра в день: 30-40 г. ( это объем примерно трех сложенных вместе женских пальца – указательного, среднего и безымянного)

3. Орехи

 

Почему?

Та же ситуация, что и с сыром, только здесь речь пойдёт о растительных жирах. О пользе орехов никто не спорит! Но в 100 г. орехов содержится 60 г. растительного жира. А девушке весом 60 кг. нужно всего 30 г. этого жира в день. К тому же, если она заправит салат оливковым маслом, съест ещё что-то поджаренное на подсолнечном масле, то получит избыток жира за день и жирок на все проблемные области!

В 100 г. орехов 500-600 ккал! Норма орехов в день при похудении – не более 8 штук.

4. Фреши

Почему?

Если худеешь, то 300 г. фруктов в день более, чем достаточно! А вот фреши (250-300 мл. за раз), не имеющие при этом полезной клетчатки – не самый лучший способ утолить жажду. Кроме того, гликемический индекс фреша намного выше ГИ фруктов. Ведь чтобы съесть 3-4 фрукта, нужно потратить время на то, чтобы почистить, пережевать и, только тогда все элементы, в том числе и сахар, попадут в организм, а фреш выпивается за секунды, без затрат сил и энергии.

Напоминаю, что 300 г. – это примерно 2 средних фрукта. Худеешь – ешь 2 фрукта в день! Уже имеешь идеальную фигуру? Тогда можешь позволить себе больше. Ко фрешу это тоже относится.

5. Семечки

Почему?

Семечки – самые коварные враги похудения! Они – просто кладезь жира и калорий, ведь семечки на 80% состоят из жира. 100 г. семечек – это жировой «передоз». А ведь вечером перед телевизором можно слопать и весь пакет!

В 100 г. семечек содержит 53 жира и 578 ккал!

6. Варенье

Почему?

Даже если это – супер-натуральное творение рук любимой бабушки, оно все равно – враг для фигуры. Свежие фрукты – это хорошо, а вот засахаренные – это вкусно, но вредно! Возьмём любой рецепт варенья, например вишневое: на 1 кг. ягод используется 1 кг. сахара! При этом не забывайте, что ягоды и фрукты тоже содержат сахар! Что получается? Варенье – далеко не натуральный продукт, а чистый сахар. В одной столовой ложке варенья содержится минимум 8-10 г. сахара.

В 100 г. варенья содержится 285 ккал. Поэтому все джемы и компоты на основе варенья исключай на весь период активного сброса веса!

7. Сухарики, бублики («сушки»)

Почему?

Все знают, что белый хлеб, батон и выпечка – это вредно для фигуры. Но при этом, почему то многие уверены, что сухарики и бублики есть можно, так как там якобы «высушены» все вредные элементы! И куда это интересно они «выпарились»? Эх, если бы калории испарялись;)))

В 100 г. сухариков содержится 335 ккал! Помимо того, что в составе «сушек» и сухариков в избытке есть соль, сахар, белая мука, дрожжи, на упаковке можно ещё найти множество химических компонентов, которые добавляют при производстве этих чудо-закусок: вкусовые добавки, консерванты, ароматизаторы, усилители вкуса и запаха.

Мы не против всех этих дополнений в еде. Но допускаем их только после того, как стрелка на весах показала твою идеальную цифру! Наберись терпения, преодолей свои минутные слабости и зависимости, доведи свою фигуру до «нравлюсь себе в зеркале» и тогда позволяй себе немного приятностей 😉

Стройного тебе времени года! Ждем на нашей программе!

Готова строго выполнять рекомендации в течение трех месяцев, чтобы изменить себя? НАЧНИ ПРОГРАММУ WOWBODY slim!

Назад к статьям

Что такое сушка при похудении метод. Сушка как эффективная жиросжигающая диета

С ушка тела представляет собой особую диету, которая рассчитана на сжигание жировой прослойки при максимальном сохранении мышечной массы. Это значит, что при правильно организованной сушке вы сможете максимально сжечь жировые отложения, а не мышцы (именно это происходит при соблюдении большинства модных диет).

Сохранение мышечной массы обеспечит такие преимущества, как более привлекательный силуэт (подтянутые мышцы с минимальным количеством жировой прослойки смотрятся гораздо лучше обвисшей кожи после изнуряющей диеты), а также более разнообразный рацион по (люди, у которых процент мышечной массы больше могут себе позволить употреблять значительно больше калорий без опасности для фигуры).

Многие женщины упорно тренируют мышцы пресса годами, однако при этом они скрыты подкожным жиром. Если вы желаете увидеть свой рельефный пресс, тогда сушка – идеальное решение для вас. Сразу оговоримся, что сушка подходит для тех, кому нужно скинуть до 10 кг. Иначе сушка может затянуться, тогда здоровье сильно пострадает. В целом сушка должна длится около двух месяцев.

Следует учитывать, что успех в сушке на 80% зависит от питания, однако нужно помнить и о физической нагрузке.

  1. Сохранение мышечного тонуса и мышечной массы.
  2. Увеличение метаболизма и соответственно более быстрое сжигание подкожного жира.
  3. Увеличение окна калорийности, за счет которого и происходит похудение.

С чего начать процесс сушки?

Сушка не должна начинаться резко. Это строжайшая диета , организм нужно подготовить к ней. Поэтому за 2-3 недели до сушки вы должны свести употребление белков к максимуму, а углеводов — к минимуму. Это значит, что необходимо исключить из рациона питания все вредные продукты, начиная от сдобы и конфет и заканчивая копчеными изделиями. Остаются в рационе: цельнозерновой хлеб, каши, макароны из ржаной муки, а также твердых сортов пшеницы. Конечно же основу рациона составят белковые продукты, такие как мясо, рыба, бобовые и низкокалорийная молочка.

Сушка была придумана для спортсменов и в оригинальном виде она предполагает 4 периода. На любом периоде сушки минимальная суточная калорийность рациона должна быть выше, чем 1200 ккал. Несоблюдение этой рекомендации влечет за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Первый период (этап) сушки продолжается 4 — 6 недель. На этом этапе вы должны потреблять 50-60% белков, 10-20% жиров и 20-30% углеводов (лучше все-таки 20%). Оптимальной калорийностью для данного периода будет 1600 ккал в сутки. Соблюдая это условие, белка должно быть 200 гр (820 ккал), жиров – 34 грамма (320 ккал), углеводов около 117 гр (480 ккал).

Примерное меню на этом этапе:

  • пример завтрака: вареное куриное яйцо + 1 белок яйца (желток выбрасываем или отдаем врагу), овсяная каша, сваренная на воде (в расчете на 50 гр сухой крупы) + зеленый чай.

Итого: 22 гр белка + 14 гр жира + 34 гр углеводов. Калории – 260 ккал.

  • второй завтрак (примерно через 2 часа): 100 грамм куриной грудки + салат из вареной тертой свеклы (примерно 200 гр), заправленный чайной ложкой (4,5 гр) льняного (оливкового) масла + среднее яблоко (около 200 гр).

Итого: белки 27 гр (111 ккал) + 6,5 гр жиров (61 ккал) + 38 гр углеводов (156 ккал). Калории – 328 ккал.

Итого: белков — 46,5 грамм, углеводов — 46,5 грамм, жиров — 6,5 грамм. Калории – 441.

  • перекус: 200 гр запеченной куриной грудки.

Итого: белков — 47 гр, жиров 4 гр. Калории – 230 ккал.

  • полдник: омлет из 5-ти куриных белков, жаренный без масла.

Итого: белков — 18 гр. Калории – 74.

  • ужин: отварное куриное филе 150 гр + салат из 100 гр нашинкованной белокочанной капусты (можно полить лимонным соком).

Итого: белки — 39 грамм, жиры — 4грамма, углеводы – 5 грамм. Калории – 255.


Второй период сушки

Этот этап должен продолжаться неделю – две (но лучше все-таки неделю). Нужно употреблять 80% белков, 20% жиров. Углеводы полностью исключить. Рацион должны составлять только белки в чистом виде. Постное мясо (в основном куриное филе), белая нежирная рыба, мясо кальмаров, белки куриных яиц, креветки. Жиры будут поступать в организм попутно с белковой пищей. Вышеуказанные продукты необходимо запекать или отваривать. Калорийность суточного рациона можно снизить до 1200-1400 ккал в сутки (соответственно 234-273 грамма белка и 26-30 грамм жира).


На первых двух этапах сушки необходимо употреблять достаточное количество чистой артезианской воды (около 2-х литров в день).

Если вы не занимаетесь профессиональным спортом и не готовитесь к соревнованиям, то на этом этапе сушки следует остановиться. При соблюдении всех рекомендаций вы должны получить правильный результат.

Старайтесь чаще пить воду в промежутках между едой. Пейте зеленый чай и экстракт корня цикория. Данные напитки не только помогут украсить ваш рацион, но и усилят процесс жиросжигания.

Меню для второго периода сушки

Пример меню для данного периода сушки:

Завтрак: куриная грудка – 200 грамм.

Итого: белки – 47 грамм, жиры – 4 грамма. Калории – 230.

Второй завтрак: омлет (3 белка и 1 яйцо), жаренный без масла.

Итого: белки – 23,5 грамм, жиры – 11 грамм, углеводы – 1 грамм.

Обед: 300 грамм нежирной белой рыбы.

Итого: 54 грамма белка, 3 грамма жира. Калории – 250.

Перекус: 200 грамм запеченной куриной грудки.

Итого: белков – 47 грамм, жиров – 4 грамма. Калории – 230.

Полдник: 200 грамм филе кальмара + 1 огурец.

Итого: белков – 36 грамм, жиров – 1 грамм, углеводов – 3 грамма. Калории – 170.

Ужин: 150 грамм запеченной или отварной куриной грудки.

Итого: белков – 36 грамм, жиров – 3 грамма. Калории – 176.

Третий период сушки

Длится не больше недели и проводится профессиональными спортсменами ближе к соревнованиям. На этом этапе белки сводятся к максимуму, жиры — к минимуму, углеводы отсутствуют. Также минимизируется количество поступающей жидкости.

Четвертый период сушки

Называется «углеводная загрузка». Это своеобразное начало выхода из диеты. Она начинается за три дня перед соревнованиями.

Если вы решили обойтись первыми двумя этапами сушки, то вам сразу нужно приступать к углеводной загрузке.

Заканчивать сушку вы должны, начиная употреблять продукты, в которых мало углеводов (обладающие низким гликемическим индексом). Здесь пригодятся самые бедные углеводами овощи (зелень,огурцы, капуста). Затем можно добавить немного фруктов, печеный картофель, каши, макароны, сделанные из твердых сортов пшеницы или ржаной муки. Этот процесс лучше растянуть на неделю. После можно приступать к обычному сбалансированному здоровому питанию.

Во время сушки обязательно принимайте комплексные витамины и минералы. Это могут быть обычные комплексы или препараты для спортсменов. При этом вы сможете сократить потери витаминов и минералов в организме, несмотря на соблюдение строгой диеты.


Также неплохо добавить во время сушки природные и искусственные жиросжигатели. Допустимыми натуральными жиросжигателями в этот период являются: зеленый и имбирный чай, цикорий, всевозможные специи (корица, ваниль, гвоздика). Из искусственных жиросжигателей наиболее безопасным и действенным считается L-карнитин. Он поможет сжечь жировые отложения во время тренировок, добавит энергии, а также укрепит сердечную мышцу. L-карантин нужно пить в дни физической нагрузки за полчаса до нее. Например, если вы тренируетесь в понедельник-среду-пятницу, то за полчаса перед тренировкой нужно выпить 0,5-1 грамм L-карнитина.

Когда появятся результаты сушки?

Первые изменения можно заметить уже в конце первой недели при правильном выполнении рекомендаций и соблюдении рациона. Вы заметите, что подтянулись. Если вы до начала сушки уже активно занимались спортом, то мышцы станут лучше прощупываться. В процессе сушки уходит именно жировая масса, а мышечная (которая значительно тяжелее) сохраняется, соответственно вес будет теряться более медленно, чем объемы. Чтобы мотивация сушиться не покинула вас, можно завести дневник, где вы будете записывать свои объемы. Измеряйте их не чаще, чем раз в неделю.


В конце сушки вы потеряете значительную часть жировых отложений именно с ваших проблемных зон.

Активные физические нагрузки оптимально проводить не менее 3-х раз в неделю. Это обеспечит высокий метаболизм и сохранение мышечной массы. Также нужно стараться не упускать возможность заняться «бытовыми» тренировками: лишний раз помыть полы тряпкой, а не шваброй, игнорировать лифт, выходить раньше из транспорта и проходить пешком хотя бы одну остановку.

Сушка является очень строгой диетой, поэтому имеет ряд противопоказаний. Сушиться нельзя, если у вас болезни желудка, кишечника, почек, поджелудочной железы и печени, также при сахарном диабете. Беременным и кормящим мамам сушка также противопоказана.

В заключение предлагаю посмотреть видео о рационе на сушке для девушек.

Рельефное и красивое тело — мечта каждой девушки и парня. Добиться этого можно с помощью сушки. Понятие это пришло из бодибилдинга. Оно означает избавление от подкожного жира, в результате чего рельеф мышц четко прорисовывается. Именно такой способ похудения поможет девушкам избавиться от проблемных зон, особенно в области живота.

Когда люди хотят привести себя в форму, они желают сбросить лишние килограммы, подтянуть мышцы. Как правило, они считают это похудением. Но бодибилдеры называют этот процесс сушкой. Некоторые думают, что это всего лишь выведение из организма лишней жидкости, но на самом деле суть заключается в расщеплении жировой прослойки под кожей. На первый взгляд может показаться, что эти два процесса одинаковые, но они несколько отличаются.

Главное различие между похудением и сушкой заключается в целях, сроках и способах достижения. Они принципиально отличаются.

При похудении человек своей целью ставит снижение общей массы, то есть чтобы весы показывали вес значительно ниже имеющегося. Конечно, в первую очередь хочется убрать жир, а о сохранении мышечной массы мало кто задумывается. К тому же желательно, чтобы цель была достигнута как можно быстрее. Поэтому в ход идут разные диеты и усиленные тренировки в спортзале или на свежем воздухе.

Таким образом, в результате похудения организм теряет воду и мышцы, а вот жировую массу расходует крайне неохотно. Мало у кого тело приспособлено получать энергию именно из собственных запасов. То есть при похудении сокращается калорийность меню, повышается физическая нагрузка.

При сушке главной задачей является уменьшение именно жировой ткани и сохранение, даже увеличение мышечной. Она становится жестче и рельефнее. Также важным моментом является тот факт, что сушка идет после интенсивного набора веса, потому что только при высокой калорийности пищи мышцы могут расти. А накопление жира становится неизбежным.

Таким образом, основное отличие сушки от похудения заключается в цели. В первом случае важно просто снизить общую массу тела, во втором – только жировую прослойку под кожей с увеличением мышц.

Тоже самое касается и диеты для этих двух процессов. Просто для похудения сегодня существует огромное множество способов. Каждый может выбрать от строгих до щадящих, но всех их объединяет отказ от сладостей, мучных изделий, алкоголя, фаст фуда.

При сушке человек должен соблюдать специальную диету, которая рассчитана на определенный промежуток времени. Никаких отклонений не должно быть, в рационе присутствуют только определенные продукты. Все время ведется строгий подсчет количества углеводов, белков, жиров. Причем первые постоянно сокращаются. Важно, чтобы человек пил витамины и минералы, а также употреблял спортивное питание.

Всем ли можно сушиться

На первый взгляд сушка кажется заманчивым способом избавиться от лишнего жира. Но такой метод снижения веса подходит не всем по следующим причинам:

  • Сушка является крайне стрессовым состоянием для организма.
  • В течение всего времени рацион крайне скудный и однообразный.
  • Для грамотного осуществления сушки нужно хорошо разбираться в диетологии, биохимии и прочих науках.
  • Во время этой диеты нужно постоянно и активно заниматься физически. Кроме того, тренировки имеют специфический характер.
  • После достижения нужного результат необходимо его поддерживать на должном уровне, для чего требуется специальное спортивное питание.

Таким образом, если перед человеком нет цели выступать на соревновании, то такой метод похудения необязателен и малопригоден.

Кроме того, полностью безуглеводная диета может быть опасна для здоровья и даже жизни. Энергию организм получает именно из этих веществ. Если имеется переизбыток углеводов, они откладываются в жировые запасы, но при недостатке он начинает потреблять гликоген.

Это энергозатратный процесс, поэтому не все успевает расщепиться. Остатки гликогена в крови вызывают кислую реакцию. А это приводит к кетоацидозу, который в запущенной форму может стать причиной диабетической комы.

О тренировках для сушки тела смотрите в этом видео:

Противопоказания

Сушку нельзя проводить при некоторых состояниях. Противопоказаниями являются сахарный диабет, нарушения функционирования почек, печени, поджелудочной железы, ЖКТ, беременность и лактация.

Выбор еды

Чтобы приступить к сушке, нужно четко понимать, что от питания зависит весь результат. А правила очень жесткие, выдержать их под силу не каждому. В рационе должны присутствовать следующие четыре продукта:

  • белок из куриных яиц;
  • филе курицы без кожи;
  • белое мясо нежирного сорта рыбы;
  • кальмар.

Все это можно есть в неограниченном количестве. Они являются источниками белка. Углеводы можно получать из зелени, огурцов, капусты, овсянки и гречки, макаронных изделий из ржаной муки.

Сушка тела происходит по следующей схеме:

  • На первой неделе количество углеводов сокращается до 2 г на 1 кг массы тела.
  • На второй неделе они ровняются 1 г на 1 кг, при этом нельзя солить продукты.
  • На третьей неделе уменьшается количество углеводов до 0,5 г на 1 кг тела.
  • В течение четвертой нужно повторить схему 2 и 3 недели.
  • С пятой недели нужно запустить процесс сначала.

Но данная система больше подходит , у обычных людей она может привести к серьезным отрицательным последствиям.

Чтобы добиться аналогичного результата, достаточно придерживаться следующих принципов:

  • Не садиться на жесткие диеты. Следует наладить пищевые привычки, чтобы организм мог сам избавляться от ненужного.
  • Абсолютно исключить сладости и мучные изделия.
  • Под запретом приправы, майонез, соус, полуфабрикаты и фаст фуд.
  • В меню включить как можно больше овощей, в основном зеленого цвета.
  • Нельзя питаться продуктами с 0% содержания жира. Это приведет к ухудшению состояния волос, ногтей и кожи. Источником может стать растительное масло любого происхождения.
  • Завтрак должен быть обязательно.
  • Не наедаться перед сном. Если нет возможности поужинать, что следует съест один фрукт и выпить стакан кефира.
  • Питаться нужно часто и небольшими порциями, желательно 4 — 6 раз в сутки.
  • Исключить алкогольные напитки, так как в них много калорий и никаких полезных веществ.

Но вышеуказанную схему можно адаптировать под нормального человека, ведь ее смысл заключается в том, чтобы не сразу и не резко отказываться от привычных и вкусных продуктов и блюд. Это сильный стресс для организма, в результате которого эффект может быть обратный.

О принципах питания на сушке смотрите в этом видео:

Примерное меню

Ниже приведено примерный рацион на день. Необязательно придерживаться его строго до часов и минут, но можно взять в качестве основы. Рацион в течение дня выглядит следующим образом:

  • Завтракать стоит , и зеленым чаем.
  • Обедать нужно овощным крем-супом с ломтиком .
  • Ужинать следует овощами и куском рыбы.

Также можно придерживаться второго варианта меню:

  • Завтракать стоит апельсином, омлетом из белков и зеленым чаем.
  • Обедать нужно гречкой с куском мяса и обезжиренным .
  • Ужинать следует салатом из фруктов, стаканом кефиром и парой столовых ложек .

Также есть и третий вариант меню для сушки:

  • Завтракать стоит овсянкой с вареными яйцами, цельнозерновым и медом, зеленым чаем.
  • Обедать нужно гречкой с куском мяса и обезжиренным творогом.
  • Ужинать следует тушеной рыбой и кефиром.

Меню на 7 дней

Специальные средства для девушек и парней

Как правило, для снижения веса во время обычной диеты, кроме уменьшения размера порций и калорийности продуктов, применяются разные добавки. Для этого используются мочегонные, слабительные и энергетические вещества. К ним относятся фруктовые и овощные соки, кофеинсодержащие вещества, зеленый чай, острые приправы, вроде перца, корицы или имбиря. Но на самом деле они малоэффективны.

Непосредственно для сушки подойдут далеко не все. Важно, чтобы в составе не было сахара, углеводов и прочего. В качестве напитка лучше всего подойдет зеленый чай, который прекрасно тонизирует и очищает организм. Также часто применяется специальное спортивное питание, которое насыщает белками, практически не содержит углеводов.

Результаты

Многих, узнавших о сушке, интересует, насколько это эффективно. Однозначно ответить нельзя, потому что у обоих процессов разные цели. При похудении человеку важно достигнуть определенного значения на весах. После его достижения необходимо его сохранить. Но если похудение было очень быстрым, вес возвращается и в большем количестве.

При сушке важно снизить в организме, придать телу рельефность. Но полученные результаты часто не являются полезными и естественными. После соревнований спортсмены стараются вернуться в обычное состояние.

Для простого человека лучшим вариантом будет выполнение специальных упражнений и соблюдение правил низкокалорийного питания. Так удастся похудеть, но при этом не пожертвовать мышечной массой. К тому же именно такой способ поможет избавиться от проблемных мест вроде живота, бочков, «голифе».

Сушка является слишком тяжелым и продолжительным способом снижения веса. Поэтому данная система похудения подходит далеко не всем. Во время сушки организм человека испытывает сильный стресс. А на здоровье девушек такие эксперименты могут сказаться самым отрицательным образом. Если нет соревновательных целей, то лучше выбирать что-то более щадящее.

Полезное видео

О том, чем отличается сушка от похудения, смотрите в этом видео:

Жиры. Они бывают насыщенные и ненасыщенные.
Насыщенные — это плохие жиры. Находятся:
В молочной продукции высокой жирности: молоко, яица (желток), сыры, майонез, сливочное масло.
В мясе: свинина (сало, там вообще максимум жиров), баранина, любая кожа птицы.
И… в масло какао! так что самый вкусный (по-моему) молочный шоколад — самый «опасный»…=(
Ненасыщенные — это хорошие жиры. Находятся:
в морской рыбе (только не берите консервы — там масло и соль для долгого хранения) — там много как белка, так и полезных Омега-3 жиров, которые, кстати, на удивление помогают быстрее избавятся от ваших жировых запасов. Орехи — там тоже жиры Омега-3. Фундук, грецкие, кедровые. Орехи должны быть без соли.

Углеводы. Два типа: Сложные и Простые. Еще их называют медленные и быстрые. Сложные углеводы очень важны и вам стоит сделать на них упор. Сложные: каши, рис, греча, макароны, картофель.
Простые: это сладости и фрукты — сахара, мальтоза, фруктоза. С ними надо быть поокуратнее, на то они и быстрые, что быстренько могут перейти в жир (их не стоит исключать — просто нужно употреблять в первой половине дня и сразу после тренировки, даже если это вечер).

Белки. Они бывают животного происхождения: Мясо — птица, рыба, говядина. Есть и другие, но эти я советую есть в первую очередь. И Белок растительного происхождения: это бобы, фасоль, горох. А вот тут бы я не советовал мужчинам злоупотреблять этим белком, т.к. он плохо усваивается. А вот женщины могут его есть много, именно из-за их женского гормона эстрогена.

Питаться нужно 4-6 раз в день маленькими порциями. Это разгоняет наш метаболизм для последующего жиросжигания. Дело в том, что когда человек есть 2, а то и 1 раз в день, организм воспринимает это как ограниченность пищи и откладывает углеводы и жиры про запас. В результате скапливается подкожный жир. [Если иногда не получается кушать так часто (каждые 3 часа), то можно брать с собой на учёбу или на работу заранее приготовленный протеиновый коктейль или капсулы BCAA, о которых я напишу ниже. Это нужно для того, чтоб поддерживать уровень белков в организме.]

Список продуктов, разрешенных во время сушки тела:

  1. Мясо. Но ни в коем случае не жирное, идеально подойдут отварные куриные грудки — это чистый белок.
  2. Морепродукты. Различного рода рыбу можно жарить без масла, также полезна будет морская капуста.
  3. Молочные продукты и яйца. Творог не более 5%, кефир 1%, йогурты, вареные яйца (в пищу можно употреблять только белок).
  4. Медленноусвояемые углеводы. Каши на завтрак, хлебцы.
  5. Фрукты. Употреблять можно в малых количествах, например, 1 яблоко в день, грейпфруты, лимоны, ни в коем случае нельзя есть бананы!
  6. Овощи. Зеленые овощи можно потреблять в неограниченном количестве. Картофель исключение, его нельзя кушать.

Не есть за 2 часа до, и через 1.5 часа после тренировки, так как ваше восстановление и энергия будет идти за счет жировой прослойки под вашей кожей. должно быть не меньше 3 литров в день. Так же вы должны получать достаточное количество белка, чтобы не «слить» мышцы. Питайтесь 6 раз в день небольшими порциями, после 6-7 вечера не употребляйте каш и круп. Лучшие продукты: постное мясо, гречка, рис, овсянка, нежирные кефир, молоко и творог, рыба, овощи, фрукты, бобовые.

1 неделя(вводная)
Здесь питаемся по схеме: утро — сложные углеводы, к обеду — 50% белков и 50% сложных углеводов, к вечеру — 100% белок. Здесь исключаем все сладкое и мучное, эта неделя нужна для того, чтобы хоть немного подготовить организм к сушке и чтобы вы привыкли питаться 5-6 раз в сутки.

2 неделя:
Обезжиренный творог, кефир 1%-ый, Молоко 0,5%-ное (не более стакана), яйца (2 в день), говядина отварная, куриная грудка отварная [перед варкой обязательно уберите кожу — там находится весь жир!], морская рыба — отварная или запечённая, морепродукты, свежие капуста, огурцы, помидоры, зелень — сколько угодно; яблоко, апельсин — по 1-му в день и только до 14.00, отруби [очень рекомендую — утоляют чувство голода и очень полезны на диете] — 1 ст. ложка (в вечерний прием пищи).

3-я неделя:
Обезжиренный творог, яйца (4 в день, 2 целиком, от 2-ух — только белки), куриные грудки отварные, рыба морская отварная или запечённая, огурец (1 в день), пучок петрушки, отруби — по 1 ст.ложке 3 раза в день, пить поливитамины (с первой недели — желательно, со второй — обязательно).

4-я неделя:
Куриные грудки вареные (2 в день), 7-8 белков вареных яиц, пучок петрушки, 3-4 ст.ложки отрубей. Все.

Диета БЕЗуглеводная. Сначала начинается с низкоуглеводки, а потом переходит на безуглеводную. Это значит:
Никакого сладкого и даже хлеба.
Всегда читайте этикетки с пищевой ценностью.

Перегнать жир в мышцы не получится, жир не самогон.

Нужно уменьшать количество углеводов постепенно до желанного результата.
Минимум сладкого и мучного, и то только утром можно не более 50г. Жирные продукты более 15% полностью исключить. Кушать много фруктов, клетчатки, каши(рис лучше всего на воде без соли желательно). До 6вечера съедать 80% суточный каллорий. Перед сном есть за 3часа.
Кушать часто 5-6раз в день помалу.
Оптимально 4 кардио тренировки в неделю по 30-45минут. И две силовые тренировки по часу- подходы по 20повторов отдых 30секунд между подходами.между упражнениями до 5минут. Упражнения желательно на большие мышцы.
До трени кушать за час-полтора и после также. Про обычную воду не забывать на тренировке.
Оптимально скидывать по 1кг жира в неделю-без вреда. Взвешиваться утром каждые 3дня хотя бы.

Рецепты белковых блюд для белковой диеты

  • Куриное филе в кефире

Куриное филе (100-150 г), режем, посыпаем солью, молотым черным перцем, петрушкой, укропом. Заливаем кефиром пополам с водой (50 мл кефира/50 мл воды) и оставляем в прохладном месте часа на 3 (можно на ночь).
Спустя 3 часа выкладываем на горячую сковороду (без масла естественно), тушим минут 10.

  • Белковый салат — грудка, кальмары, яйцо

Яйцо сварить всмятку. Все ингредиенты порезать, смешать с яйцом.

  • Курица в творожном соусе

Отварить курицу, пока теплая удалить кости и разделать на крупные кусочки. Приготовить соус: творог, чеснок, зелень, соль, немного воды. Залить соусом курицу и дать постоять.

  • Жульен из курицы с шампиньонами

Мясо куры отварить, затем порезать на мелкие кусочки. Грибы обжарить без масла, добавить немного лука для аромата, еще немного потомить. В форму выложить кусочки вареной курицы, грибы с луком и полить все это соусом (натуральный йогурт или кефир 50 мл+пару ложек воды), посыпать сверху зерненым творогом, и в духовку минут на 10.

  • Рыбные котлеты

Рыбу почистить, нарезать на большие куски довести до кипения, остудить и разобрать от косточек.
Далее делаем фарш: через мясорубку рыбу, лук, чеснок. Добавить сырое яйцо.Сформировать котлеты, обжарить на сковороде без масла. (Потом можно на 10 мин в горячую духовку, что бы лучше пропеклись внутри)

  • Куриное филе с грибами

Обжариваем нарезанное куриное филе, добавляем нарезанные шампиньоны, немного пожарив, вливаем 4 ч.л. соевого соуса. Тушим 10-15 мин.

  • Фаршированные кальмары

2 тушки кальмара опустить в кипящую воду, варить 3 минуты.

Для начинки: белки яиц, шампиньоны, зелень, немного нежирного сыра.

Обжарить без масла ингредиенты для начинки, полить соевым соусом.
Нафаршировать этой смесью кальмары. Тушки обжарить в этой же сковороде минуты три.

  • Заливное»дары моря»

2 ст.л. желатина залить 200 мл. кипяченой хол. воды и оставить набухать на 40-60 мин., добавить 2-3 стакана
бульона от морепродуктов, нагреть недоводя докипения, при непрерывном помешивании. Разложить по посуде морепродукты (креветки, кальмары, мидии) и залить уже готовым бульоном, поставить в холодильник до застывания. Так же можно сделать с любой отварной рыбой

  • Омлет с творогом

2 яичных белка
100 г творога 0% жирности
3 столовые ложки воды
Соль, зелень, специи по вкусу.

Смешать белки яиц с творогом, водой, зеленью, специями, размять, хорошо взбить ложкой. Выложить в сковороду, запечь до готовности (можно на плите на маленьком огне под крышкой, можно в духовке)

  • Творожная запеканка

200 гр творога, пол ложечки какао, корица, ванилин.
На 180″ в духовку, запекать 20 минут.

  • Варёный омлет

Ингредиенты

1 яйцо, 2 белка от яиц
30 мл молока/50 мл воды
соль по вкусу

Способ приготовления

Яйца взбить, затем добавить молоко/воду и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 25 минут. Крышку не сильно прикручивать.

  • Сырники в микроволновке

150-200г творога (не мягкого)
1 яйцо (или 1 белок)
2-3 ложки клетчатки (у меня сибирская)

Хорошенько перемешиваем, лепим сырники, выкладываем на тарелку (или в силиконовые формочки для выпечки), и в микроволновку на 3-4 минуты.

  • Рыба запеченая в духовке

Любую рыбу на ваш вкус (я беру хек, минтай, треску, тилапию, пангасиус, форель) поливаем лимонным соком, посыпаем сушеными травками, запекаем в духовке до готовности.
Я на противень (или в форму для запекания) кладу фольгу и добавляю чуть водички,- и противень потом не надо мыть, и рыбка не прилипает и не пригорает. Можно делать в рукаве для запекания.

  • Куриное филе в лимонном соке

Куриное филе отбить, полить лимонным соком, посыпать натуральными специями (я беру сушеные травки), посолить (я соль не ем, поэтому не солю). Оставить промариноваться на пару часов. Обжарить на скороде без масла.

  • Рыба по-польски

Отварить рыбу (я беру для этого блюда минтай/хек/треску). Разобрать от костей на кусочки примерно по 2-3 см. Выложить в кастрюльку, залить бульоном от рыбы (что бы он покрывал рыбку), посолить(я не солю)/поперчить, сверху потереть 1 целое вареное яйцо+2 белка. Тушить на маленьком огне под крышкой минут 5-7.

  • Творожное желе

150-200 г творога, 1 ст.л. желатина (приготовить как указано на упаковке), — я желатин заливаю 200 мл воды, жду пока набухнет, потом помешивая, довожу на маленьком огне до полного растворения желатина (не до кипения), когда остынет — туда творог, 1 ч.л. какао, корица, ванилин, — все это блендером, — заливаю в форму и в холодильник на 4-5 часов.

Диета для сушки (сгона лишнего веса) это практически 70 процентов успеха, причем никакие усердные тренировки без правильно разработанного плана питания не смогут принести желаемого результата.

Следует обязательно избавиться от мысли, что прежняя ваша диета подойдет на период ваших тренировок. Это вовсе не соответствует действительности. Вы будете вынуждены кардинальным образом поменять план своего питания.

  • Мясо нежирное
  • Рыба
  • Яйца
  • Молочные обезжиренные продукты — творог, кефир, молоко
  • Каши — пшенная, овсяная, гречневая, кукурузная и др.
  • Бобовые — горох, фасоль, бобы
  • Фрукты и овощи

Примерная диета:

Описание: Эта диета для сушки рассчитана на семь дней . В ней перечислены лишь главные приемы пищи. В промежутка между приемами рекомендуется перекусывать. На базе вышеописанных критериев оптимальной диеты при сушке имеется возможность составить свою программу питания на время сгона лишней массы.

Понедельник

  1. На завтрак – хлопья овсяные, чай сладкий, протеиновый коктейль;
  2. На обед – бульон куриный, отбивные с гречкой, свежие овощи;
  3. На ужин – рыба, жаренная на растительном масле, свежие овощи;

Вторник

  1. На завтрак – хлопья гречневые, маложирная рыба, чай с лимоном и сахаром;
  2. На обед – куриная грудка и овощи, суп из цветной капусты;
  3. На ужин – творог, обезжиренный с сухофруктами и протеиновый коктейль;

Среда

  1. На завтрак – два вареных яйца, чай;
  2. На обед – уха, рыба, варенная с картофелем;
  3. На ужин, фрукты вместе с протеиновым коктейлем

Каждый из нас прекрасно помнит еще из детских лет, что молоко укрепляет кости, помогает быстрее расти, добавляет сил. Для бодибилдера такие полезные свойства также не помешают. Но насколько полезны молочные продукты при сушке? Давайте разбираться.
Итак, молоко ― это природный продукт, который вырабатывают молочные железы всех млекопитающих. По статистике чаще всего в пищу употребляют коровий секрет, но есть также козий, овечий, верблюжий и др. Вся эта молочка отличается между собой составом. Но основой всегда является вода (до 88 %) и жир (до 12 %). В первой части в растворенном виде присутствуют:

  • молочный сахар;
  • минералы;
  • пигменты;
  • водорастворимые витамины;
  • белки.

Во второй части присутствуют жировые шарики, жирорастворимые витамины, гормоны и ферменты.

Можно ли пить молоко при сушке тела?

Чтобы разобраться, нужно ли молоко при сушке тела, необходимо рассмотреть некоторые научные факты, которые описывают воздействие этого продукта на мышечную массу человека.

  1. Молочный белок имеет полноценный аминокислотный состав, легко усваивается и содержит большое количество быстроперевариваемых протеинов, при этом нагрузка желудочно-кишечный тракт минимальна. Например, в 250 мл содержится целых 8 г ценнейших белков, поэтому при сушке можно через полчаса после тренировки выпить стакан нежирного молока, оно поможет быстрее восстановиться мышцам.
  2. Продукт содержит большое количество кальция, который способствует укреплению костной ткани и наращиванию мышц.
  3. Молочка имеет свойство задерживать в организме воду, благодаря чему после тренировки сохраняется водно-питательный баланс.
  4. Продукт притупляет чувство голода за счет высокого содержания жиров и медленных белков.
  5. Молочные продукты во время сушки полезны тем, что содержат природно-структурированный анаболик с особыми соединениями ― цитокины. Эти соединения заставляют стволовые клетки перерождаться в мышечные. Но самое большое количество цитокинов содержится в парном молоке, во время термической обработки процент этого вещества резко снижается.

Можно ли при сушке тела молочные продукты

Молочные продукты для сушки тела будут просто незаменимы, но употреблять их в пищу необходимо в небольшом количестве, поскольку этот природный продукт содержит углеводы, пусть даже в небольшом количестве. Также стоит учитывать, что питаться при сушке тела необходимо четыре-пять раз в сутки, но небольшими порциями, так обменные процессы протекают быстрее. Если питаться один-два раза в день, организм может воспринять такое питание, как ограниченность, и начать активно запасать жир.

Сушка тела: меню на каждый день с молоком

Перед тем как сесть на полноценную диету для сушки тела с молочными продуктами, необходимо первую неделю сделать вводной: исключить все мучное и сладкое, увеличить количество белков и приучить себя питаться четыре-пять раз в сутки.


Далее меню ежедневное меню может выглядеть следующим образом:

  • Первый день. 300 г обезжиренного творога, стакан 0,5 % молока, 300 г отварной говядины, 200 г огурцов, помидоров или капусты, 1 яблоко.
  • Второй день. 2 яйца, стакан молока, 200 г отварной гречки, 300 г морской нежирной рыбы, 1 апельсин, зелень.
  • Третий день. Кефир с отрубями, 200 г отварного риса, 300 г отварной куриной грудки, квашеная капуста, зелень, помидоры.
  • Четвертый день. Овсяная каша на молоке, отварная фасоль, морепродукты, яблоко, болгарский перец, морковь.
  • Пятый день. 200 г творога, отварное яйцо, стакан молока, 300 г отварной телятины, нежирный фруктовый йогурт.
  • Шестой день. Кефир с отрубями, 200 г гречки, запеченная морская рыба, салат из помидоров и огурцов, зелень, стакан молока.
  • Седьмой день. Консервированный горошек, 300 г отварной телятины, 2 яйца, 1 яблоко, стакан кефира.

Диета на сухарях :: ГБУЗ МО Коломенская ЦРБ

Среди всевозможных способов похудения одну из первых позиций, по мнению женщин, занимает диета на черством хлебе.

Благодаря сбалансированности ее рациона организм получает все необходимые витамины, микроэлементы, а худеющий не испытывает чувство голода.

Длительность системы – максимум месяц, в течение которого вес уходит средними темпами, но стабильно. Еще одно достоинство диеты заключается в простоте, доступности необходимых продуктов.

Можно ли есть сухари при похудении

Чтобы понять, можно ли есть сухари при похудении, нужно разобраться в их полезности. Хлеб (свежий и сушеный) является источником углеводов, используемых организмом для выработки энергии. Без этого все составляющие физиологии и главным образом мозг начинают плохо функционировать.

Хотя во время приготовления сухарей из хлебных кусочков выпаривается влага, готовый продукт все равно обладает с высоким гликемическим индексом. Чтобы избыточные углеводы не превратились в лишние сантиметры, выбирайте виды, содержащие грубые волокна, вроде отрубей.

Магазинные сухари готовятся с добавлением различных приправ, ароматизаторов, усилителей вкуса. Такая продукция обладает высокой калорийностью и точно не подходит для диеты.

Калораж сладких изделий с маком, изюмом, присыпанных сахаром, корицей, тоже высокий. Похудеть они не помогут, а вот потолстеть – вне всякого сомнения.

Покупные сухарики производятся с добавлением масла, что увеличивает в них количество жиров и калорий. Для диеты на сухарях лучше приготовить домашний продукт.

Существуют четыре разновидности сухарей: ржаные, пшеничные, пшенично-ржаные и сдобные. Они отличаются между собой исходным сырьем, используемым для их производства и энергетической ценностью. Процесс приготовления заключается в выпечке хлеба, батона либо булочки, после чего их нужно остудить, разрезать на небольшие кусочки и подвергнуть термической обработке – подсушить.

Последний этап – расфасовка продукции по упаковкам. В домашних условиях можно поместить изделия в духовку, выпарить из них влагу на сковородке либо засушить на свежем воздухе. Самыми полезными для похудения считаются ржаные сухарики с добавлением отрубей. После их употребления благодаря поступлению клетчатки нормализуется пищеварение, а показатель сахара остается в норме.

Таблица калорийности

Во время термической обработки дрожжи, содержащиеся в мучных изделиях, погибают, а вот сахар, жиры, разные добавки остаются и повышают калорийность полученных сухариков. В зависимости от исходного сырья, муки, добавляемой в хлеб, и дополнительных компонентов энергетическая ценность разных видов такая:

Наименование

Ккал/100 г

Ржаные 295
Пшеничные с изюмом 396
Пшеничные (1 сорт) 332
Пшеничные (2 сорт) 320
Пшеничные (высший сорт) 390
Сливочные 400
Соленые 355

Чем полезны сухари из хлеба

Высушенный хлеб диетологи рекомендуют есть людям, соблюдающим правила диетического питания. Тем же, кто страдает ожирением, лучше вообще заменить ими свежие хлебобулочные изделия на какое-то время.

Сухари нужно грызть, поэтому не получится съесть их много, а если размачивать в воде, то чувство насыщения придет еще быстрее.

Злоупотребление сушеными хлебными ломтиками приведет к быстрому набору веса, поэтому увлекаться и перекусывать ими не стоит. Узнайте о пользе и вреде разных видов продукта.

Из белого хлеба

Полезные свойства сухарей «спрятаны» в их составе, и речь о них можно вести только когда хрустящие ломтики приготовлены самостоятельно. Итак, польза высушенного белого хлеба заключается в:

  1. Легкой усвояемости.
  2. Большом количестве углеводов, обеспечивающих организм энергией в процессе переваривания и не перегружающих при этом желудок..
  3. Содержании витаминов (РР, А, В, Е, Н), метионина, лизина, минералов (калия, йода, магния, кальция, железа), которые способствуют укреплению иммунной системы.
  4. Нормализации работы органов желудочно-кишечного тракта, обмена веществ, что очень важно для снижения веса на диете.
  5. Профилактике появления кишечных расстройств.
  6. Предотвращении мощного выброса в кровь инсулина, глюкозы.

Одновременно с полезными свойствами изделия из белого хлеба обладают и вредными:

  1. После высушивания содержание жиров не уменьшается, поэтому нужно контролировать потребляемый объем.
  2. Нельзя есть сушеные ломтики натощак, чтобы не спровоцировать запор.
  3. Запрещено полностью отказываться от свежего хлеба на длительное время – это чревато диареей, запорами.

Из черного хлеба

Ржаные сухари по сравнению с пшеничными считаются более полезными, особенно если в них присутствуют отруби. К полезным свойствам продукта относят:

  1. Невысокую калорийность и гликемический индекс, что важно для диабетиков.
  2. Содержание гораздо большего витаминного комплекса, необходимого для укрепления иммунитета.
  3. Очищение кишечника, нормализацию работы органов желудочно-кишечного тракта благодаря присутствию отрубей.
  4. Проведение профилактики онкологических, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета.

Диета на сухарях из ржаного хлеба относится к самым действенным системам похудения благодаря сытности и относительно низкой калорийности хрустящих ломтиков.

Диетологи все же не рекомендуют употреблять сухарики только из таких хлебобулочных изделий. Лучше приготовить их из хлеба, для выпечки которого использовались несколько сортов муки.

Вредное влияние на организм оказывают также примеси, которые могут содержаться в покупных изделиях

Разгрузочный день на кефире и черством хлебе

Если вы хотите быстро похудеть, можно не садиться на диету, а устроить разгрузочные дни с кефиром и сухарями. Правила:

  • В сутки необходимо употреблять 1,5 л кисломолочки, 300 г сушеного хлеба и выпивать 1,5-2 л жидкости.
  • Кефир разрешается заменять низкокалорийным либо натуральным йогуртом (несладким).
  • Такое похудение можно организовать на период не более 7 дней и результатом станет отвес в 3-4 кг.
  • В первое время может появиться понос, который является следствием приспособления организма к новому рациону, поэтому лекарства принимать не нужно.
  • Повторить курс разрешается не менее чем через 2 месяца.

Диета на сухарях и чае на 5 дней

Приняв решение быстро похудеть в области бедер, талии и живота, стоит сделать выбор в пользу пятидневной диеты на сухарях и чае. За это время вы получите отвес в виде 4-5 лишних килограммов. Ежедневное меню может выглядеть так:

  1. Утром съедаете 2 сухарика (можно сладких) и выпиваете стакан зеленого чая (без сахара).
  2. На обед – небольшая порция салата из огурца и помидора с вареной куриной грудкой. Раз в два дня можно есть овощной суп (с капустой, зеленью), но без картошки.
  3. Вечером – 2 сухарика со стаканом чая (несладкого) и 1 любой фрукт.
  4. Суточный водный баланс – минимум 1,5 л воды без газа.

Меню диеты на сухариках на месяц

Эффективная диета на сухарях, рассчитанная на месяц, считается одной из самых сбалансированных. Рацион ее сытный, организм не будет испытывать стресс от недостатка пищи, дефицита витаминов, микроэлементов, питательных веществ и вы перенесете ее с легкостью.

Продукты, необходимые для диеты, доступные, простые. Параллельно с похудением рекомендуется пить 1,5-2 л воды, заниматься фитнесом, чтобы ускорить процесс преобразования фигуры.

Соблюдая правила данной методики, можно сбросить до 12 лишних килограммов и улучшить состояние здоровья.

Первая неделя

Для каждой недели предоставляется 2 варианта диетического меню, которые нужно чередовать. Первые семь дней можно есть такие продукты:

1-й вариант 2-й вариант
Завтрак Чашка теплого молока с 1 ч. л. меда, черствый белый хлеб (1 кусочек) Чай (1 чашка), черный хлеб с петрушкой (1 кусок)
Ланч Чашка чая + 2 кусочка черного хлеба с небольшим количеством масла и листьями салата Кефир (1 ст.), редиска с солью (10 шт.), 1 черный сухарик
Обед Суп с горохом, картофелем, кусочком мяса (говядины), фруктовый салат с лимонным соком и 1 ч. л. сахара Рыба (отварная), 2-3 вареных картошек с петрушкой, салат (зеленые овощи + растительное масло)
Полдник Томатный сок (1 ст.), ржаной сухарик Бисквит, порция фруктового салата, фруктовый сок (1 ст.)
Ужин Кефир (1 ст.), 2-3 маленьких кусочка черного хлеба с тонким слоем масла и измельченной петрушкой 2-3 кусочка сушеного белого хлеба с медом + молоко (1 ст.)

Вторая неделя

Рацион второй недели диеты несколько разнообразнее, каждый вариант включает первые, вторые блюда, десерт и разные напитки. Ее меню выглядит так:

1-й вариант 2-й вариант
Завтрак Овощной либо фруктовый сок (1 ст.) + гренка из ржаного хлеба Чай с молоком, черный хлеб с медом (1 ломтик)
Ланч 2-3 куска черного хлеба с маслом, брынзой, чай (1 чашка) 2-3 кусочка черного хлеба + мясо (нежирное) + помидоры + чай (1 чашка)
Обед Котлеты мясные (запечь, 2 шт.), морковный салат, кисель (1 ст.) Свекольный борщ (1 порция) + 1 яйцо (сваренное вкрутую) + отварная рыба + 2 картошки + листья салата
Полдник Бисквит, фрукты Ржаной сухарик, кефир (1 ст.)
Ужин Кефир (1 ст.), белый сухарик (1 шт.) с джемом Чай (1 чашка), кусочек сыра, 1 редис

Третья неделя

На третьем этапе диеты в рацион добавляются творог, сметана, грибы и жареное мясо. Меню можно построить так:

1-й вариант 2-й вариант
Завтрак Кофе (1 чашка) + кусок черного хлеба с медом Молоко с 1 ч. л. меда (1 ст.) + сухарик (ржаной)
Ланч Кефир (1 ст.), черный хлеб с маслом (1 порция), 1 яйцо (сваренное всмятку), редиска Чашка чая, 2-3 сухарика с ветчиной, 2 помидора
Обед Бифштекс, жареный без масла, салат из овощей, сметаны, сок (1 ст.) Рис (1 порция), грибы (тушенные), мясной бульон (1 чашка), яблоки (запечь)
Полдник 1 сухарик + фрукты Бисквит + фрукты
Ужин Молоко (1 ст.), белый сухарик, творог (нежирный, 1 порция) Чай (1 чашка), 1 сухарик + отварной рис + 1 зеленое яблоко

Четвертая неделя

На четвертой неделе диеты придерживаться такого рациона будет уже легко, вам не захочется больше возвращаться к привычной пище и злоупотреблять вредными продуктами. Меню последнего этапа такое:

1-й вариант 2-й вариант
Завтрак 1 сухарик (ржаной) с медом, чашка чая Молоко (1 ст.) + черный хлеб со сливочным маслом (1 кусочек)
Ланч 2-3 кусочка черного хлеба с маслом (сливочным) и сыром, яблоки (2 шт.) Яйцо (всмятку, 2 шт.), белый сухарик со сливочным маслом, яблоко (зеленое), чашка чая
Обед Курятина (отварная либо запеченная), гарнир из овощей, пюре из картофеля (2 ст. л.), листья салата, кисель (1 ст.) Порция мясного бульона + порция фасоли с томатным соком, 2-3 картошки с измельченной петрушкой, зеленое яблоко (1 шт.)
Полдник Бисквит, сок из морковки (1 ст.) Сухарик (ржаной), чашка кофе
Ужин Кефир (1 ст.), сухарик Хлеб с паштетом из печени + редиска

Противопоказания и вред

Диета с сухарями очень эффективная, имеет сбалансированный рацион, но перед тем как начать придерживаться ее правил, нужно изучить противопоказания и возможный вред такого похудения:

  1. Гипертония.
  2. Заболевания пищеварительной, сердечно-сосудистой системы, органов кроветворения.
  3. Гастрит.
  4. Склонность к раздражению слизистой желудка.
  5. Пониженная кислотность желудка.

Видео

Отзывы

Екатерина, 30 лет

Мой рацион был почти таким же, как требует диета с сухарями. Мне понадобилось лишь немного скорректировать меню и заменить часть свежего хлеба на черствый. Я так питаюсь уже месяц, похудела на 10 кг, при этом замечательно себя чувствую, не голодала ни разу. Сделав небольшой перерыв, хочу снова повторить курс.

Кристина, 34 года

Мои подруги скептически относятся к диете с сухарями, но не зря же их рекомендуют есть людям с заболеваниями кишечника, ожирением. Я решила попробовать и не пожалела – похудела на 6 кг за две недели. Продукты для диеты доступные, сильно тратиться не пришлось, поэтому мои отзывы только положительные.

Adblockdetector

Как похудеть за неделю? Действенно, но небезопасно

Наверное, в жизни каждой из нас была ситуация, когда мы были готовы на все, лишь бы быстро избавиться от пресловутых пяти и больше лишних килограммов. Выпускной вечер, свадьба, корпоратив — да мало ли в жизни событий, к которым нужно выглядеть на миллион долларов? А не рассматривать потом с тоской фотографии и думать: эх, а ведь платье могло и не лопнуть…

Конечно, любая быстрая диета — это крайность. Вынужденная.

Человек слаб и оказывается перед необходимостью дорого платить за свои ошибки, к числу которых относится чревоугодие и прочее наслаждение жизнью, не способствующее возникновению точеного силуэта.

Удовольствия в быстрых диетах тоже немного, но у них есть один существенный плюс — они работают. А этот плюс в некоторые моменты жизни перекрывает все минусы.

На прошлой неделе я устроила опрос среди своих подруг и получила несколько планов экспресс-диет, позволяющих сбросить за неделю от 3 до 8 кг. Делюсь!

Смысл быстрой диеты в том, что она заставляет организм работать «вхолостую», практически не получая привычного питания извне, поэтому используются энергетические «завалы», накопленные за месяцы вкусной и беззаботной жизни.

С другой стороны, вода в теле тоже не удерживается — обезвоживание помогает сбросить вес и на короткий срок улучшить внешний вид, но в долгосрочной перспективе оно очень опасно, поэтому важно не злоупотреблять экспресс-диетами и не питаться по «сокращенному плану» дольше семи дней.

Помните, что быстрая диета — это настоящий удар организму «под дых», затрагивающий все жизненно важные органы — и желудочно-кишечный тракт, и органы кроветворения, и сердце. Все еще не передумали? Тогда читайте дальше.

«Диета бедняка», или вода и сухари

Ужасная, тяжелая, но очень действенная диета. Ее суть в том, что в течение недели вы питаетесь преимущественно водой и некрепким зеленым чаем (чая в день можно выпивать не более 1,5 литра, негазированную воду — в любом количестве). Лучше, если жидкость будет теплая.

Как только голод поднял голову — выпиваете стакан воды. Кроме этого, в день разрешается съесть 1−2 сухарика и чашку зеленого салата (без заправки, соли и приправ), раз в два дня — чашку простой овощной похлебки (без злаков, картофеля, макарон и пр.).

Результат — минус 5−8 кг.

«Диета модели», или творог и чай

Диета, рассчитанная на четыре дня. План такой: утром вы съедаете вареное яйцо (без соли) со стаканом чая, в обед — 200 гр творога (без сметаны и прочих добавок) с чаем, на ужин (не позднее 18.00) — то же самое. Негазированную воду можно пить в любом количестве. Итог — минус 3−5 кг.

«Диета весенняя», или суп круглые сутки

Относительно демократичная и даже не лишенная приятности диета — на завтрак, обед и ужин в течение семи дней нужно есть овощной суп. Необязательно один и тот же — если время и силы позволяют, можно готовить отдельный суп для каждого приема пищи. Суп едим без хлеба и варим на овощном бульоне или воде, без мяса. В промежутках — теплая вода. Минус 2−4 кг.

«Диета кефирная», или кефир плюс…

Недельный план питания, главным компонентом которого является классический «живой» кефир. Предусмотренное дневное количество пищи можно распределить по своему усмотрению, главное — не превысить.

  • 1- ый день: 5 некрупных вареных картофелин без соли и 1,5 литра кефира
  • 2- ой день: 100 гр отварной курицы и 1,5 литра кефира
  • 3- й день: 100 гр отварного красного мяса и 1,5 литра кефира
  • 4- ый день: 100 гр отварной или припущенной рыбы и 1,5 литра кефира
  • 5- ый день: Любое количество сырых овощей и фруктов и 1,5 литра любимого кефира
  • 6- ой день: Только традиционная «доза» кефира
  • 7- ой день: Негазированная вода в любом количестве.

Прощайте, 3−5 кг!

«Диета тропическая», или кислота и бромелин

Пятидневная диета, для которой нужно иметь, во-первых, луженый желудок, во-вторых — много ананасов и лимонов.

На завтрак полагается лимонный сок, разбавленный водой, во все остальные приемы пищи — по половине или целому ананасу (консервированные не подходят). Воду, как и водится, можно пить в неограниченном количестве.

В свежем ананасе содержится натуральный сжигатель жира — вещество бромелин, лимонный сок эффективно борется с первым голодом. Потерять можно от 3 до 5 кг.

«Диета актерская», или всего помногу

Основное преимущество этой диеты: она не терпит голода. Как только проголодаетесь — ешьте «продукт дня». Рассчитана на 4 дня.

  • 1- ый день: Отварной рис и томатный сок без соли в любом количестве
  • 2- ой день: Кефир и творог
  • 3- ий день: Чай и отварное белое мясо (курица, индейка)
  • 4- ый день: В течение дня нужно не торопясь выпить бутылку красного сухого вина, закусывая сыром. Рекомендуется по возможности отказаться от воды.

Результат — до минус 4 кг.

Диета на сухарях

Диета на сухарях и чае по результатам опроса женщин, стремящихся сбросить лишние килограммы, вошла в топ шести самых эффективных диет для похудения. Диета длится неделю. Дневной рацион: 2 сухарика, салат из зелени и огурцов, 1,5 литра зеленого чая, кроме простой воды, которую можно пить сколько хочешь. По выбору один раз в два дня в меню включается овощной суп без картофеля, макарон и крупы. Желанные результаты – потеря до 8 кг за неделю!

Весенняя диета на сухарях и чае

Сухари и вода диета, которую лучше держать в весенний период, когда появляется много свежей зелени и овощей . Завтрак состоит из двух сухариков и стакана зеленого чая. На обед – отварная цветная капуста с зеленью укропа и петрушки, с лимонным соком, 1 сухарик и стакан чая. Ужин состоит из вареной спаржи (250 г) и стакана воды минеральной. За неделю можно похудеть на 3-7 кг.

Диета «творог + чай»

Считается, что эта диета для начинающих. Она особенно популярна среди моделей и менее жесткая, чем диета на сухарях. Диета краткосрочна и длится всего 4 дня. За день теряется около килограмма веса. Завтрак – 1 вареное яйцо и чашка чая. Обед – творог (200 г) и чай.

Из такого же рациона состоит ужин. Воду можно пить в неограниченном количестве. В яйце содержится полноценный белок, аминокислоты, так называемый «витамин красоты» — Е. Творог богат кальцием.

Диета для начинающих рекомендуется тем, кто впервые решил апробировать диетическое питание.

Диета четырехдневная. Первый день рациона состоит из отварного риса. Его можно есть сколько хочешь, при желании разрешается добавить помидоры. Рис готовится без соли. Меню второго дня – куриная отварная грудка- 300г. Ее делят на равные части и едят в течение дня.

3-й день – обезжиренный творог и кефир – сколько хотите. Четвертый день – пьем только несладкий зеленый чай. Можно добавить лимон или мяту. Как видите, название диеты условно, а меню довольно разнообразно. Может быть использована как диета для начинающих. Сухари и вода диета, которая вызывает различные мнения и отзывы. Но в любом случае эффект экспресс-диет не вызывает сомнения. Однако перед тем, как приступить к диете, нужно учесть рекомендации врача. Ведь то, что подошло вашей коллеге или подруге, не обязательно подойдет вам.

  • Сироп для похудения«Mangosteen» — в 10 раз увеличивает скорость сжигания жира (До 15 кг за 4 недели)
  • Уникальный коктейль для похуденияКиллер Калорий — создатели коктейля обещают сброс веса до 12 кг за 4 недели.
  • Спрей для похудения — HOT PEPPER & ICE SPRAY — Создатели спрея пишут что можно прийти к результату минус 24 кг за месяц!

Прошу тех кто опробует данную продукцию, написать какого результата вы получили, чтоб я мог убрать со списка то что не работает, или к работающим средствам оставить ваш отзыв. Отзывы присылает на почту [email protected]

Posted in Краткосрочные диеты

Можно ли есть сухари при похудении ? Польза и вред от сухарей

Можно ли есть сухари при похудении, сколько в них калорий, и могут ли они приносить пользу организму – все эти вопросы часто встречаются в отзывах на всевозможных форумах для женщин. Чтобы правильно оценивать пользу сухарей и потребность в них организма, нужно рассмотреть состав продукта.

Может ли сухарь заменить ломтик свежего хлеба при составлении диетического питания? Польза сухарей Полезны ли сушки – да! Они не теряют необходимых организму веществ, которые содержит хлеб как из пшеничной, так и из ржаной муки.

При сушке польза сухарей не меньше, чем хлеба, в состав которого входят микроэлементы: калий, магний, кальций, фосфор, витамины групп В, РР, аминокислоты, клетчатка. Можно ли есть сухари при похудении – да, ведь питательность хлеба не изменяется при сушении.

Чем вредны сухарики

О полезности хлеба и сушек можно говорить долго, но всего положено в меру. Вред сухариков возможен, если употреблять их каждый день и в большом количестве. В связи с этими особенностями хлеба диета на сухарях не допустима.

Негативное влияние сушки на организм проявится расстройством работы желудка, частыми запорами. Кушать сухарики нельзя при язвенной болезни. Кушать нужно сушки при диете лишь домашнего приготовления. Можно ли есть сухарики при похудении – да, но при этом жарить продукт, не используя растительные масла.

Чем жирнее блюдо, тем дольше его переваривание в желудке, добавлять соль или специи нельзя. Это делается производителями для увеличения вкусовых качеств продуктов. Прожарка и другие вредные виды обработки продуктов приводят к увеличению канцерогенных веществ в организме, которые вызывают раковые заболевания.

Виды сухариков

Сухари – это засушенный хлеб или булочка, порезанные на ломтики. Приготовление имеет множество разновидностей (прожарка, полу прожарка, сушение). Легко приготовить в домашних условиях с помощью духовки или на сковородке. Малое содержание воды делает хлеб долгохранящимся, при этом вкусовые и полезные качества уже высушенный продукт не теряет.

Виды сухариков:

Простые. Производство выполняется из ржаного, пшеничного и пшенично-ржаного хлеба. Тесто изготавливается по рецепту с меньшим процентом содержания воды.

Сначала печется сухарный хлеб, распределенный по формам. Затем охлаждается и разрезается на ломтики. Происходит сушка до 10% влажности и снова охлаждение. После последней части сухари фасуются по упаковкам.

Сдобные. В процессе приготовления используется тесто из пшеничной муки высших сортов. Добавляются сахара, жирные наполнители, вкусовые добавки. Производство сдобных сухарей включает выпечку хлеба, охлаждение, формирование ломтиков, фасовка продукта.

Подписывайтесь на канал в Telegram

Что калорийнее: сухари или хлеб?

Сухари появились совершенно случайно. Сначала оставленный надолго хлеб черствел и превращался в сухарь, а потом люди обратили внимание, что такое изделие сохраняет свои вкусовые качества в течение длительного периода времени, поэтому стали сушить его специально.

Польза и противопоказания сухарей

Необходимо учитывать тот факт, что сухари бывают разные. Например, сладкие с изюмом, которые готовят из специального теста. Их приятно пить с чаем или кофе.

В кондитерских магазинах и булочных можно встретить нарезанные подсушенные кусочки булочки. Встречаются они и в пачках, нарезанные мелкими кубиками с разными вкусовыми добавками. Их очень любят дети, подростки и мужчины.

Также на прилавках можно встретить ржаные, пшеничные, овсяные и другие виды. 

Сами по себе эти они никакого вреда организму принести не могут, скорее даже пользу. Это очень калорийный продукт, но углеводы легко усваиваются и становятся источником энергии для организма.

Поэтому они незаменимы во время перекуса. Очень выручают в дальних поездках.

Клетчатка, которая содержится в них в достаточном количестве, способствует нормализации системы пищеварения, дает длительное ощущение сытости. 

Но их не рекомендуется употреблять натощак – это может спровоцировать проблемы с желудочно-кишечным трактом. Чрезмерное их употребление ведет к появлению запора. Кроме того, если это пакетированные сухарики, то они могут спровоцировать гастрит. В остальном, их вред схож с вредом от обыкновенного хлеба. Это обусловлено их похожими составами.

Польза и противопоказания хлеба

Польза хлеба будет зависеть от его вида и состава. Самым полезным, безусловно, является мультизлаковый (который содержит разные злаки) и цельнозерновой, затем следует докторский (с отрубями), черный, ржаной, пшеничный.

Свежий хлеб также содержит большое количество клетчатки и питательных веществ (витамины группы В, Е, ниацин, аминоксилоты, медь, цинк, железо). В отличие от сухарей он способствует быстрому насыщению.

Благодаря содержанию витаминов группы В он защищает нервную систему, помогает бороться организму со стрессом и способствует хорошему самочувствию и настроению. 

Но не такой он и полезный, как может показаться на первый взгляд. Самым вредным является белый (пшеничный). Он практически не содержит никаких питательных веществ, но имеет высокую калорийность. Поэтому может привести к ожирению. Наличие дрожжей отрицательно влияют на химический состав крови, попадая в организм они продолжают «бродить», что и приводит к негативным последствиям. 

Кроме того, современные производители в процессе приготовления добавляют всевозможные химические вещества и консерванты, которые могут привести к возникновению аллергических реакций. Ржаной не рекомендуется употреблять людям с язвой желудка и гастритом. 

  • Употребление его в большом количестве может привести к метеоризму и нарушению работы пищеварительной системы.  
  • Рекомендуемая доза употребления в день – 3-4 кусочка. 
  • Пищевая ценность
  • Чтобы определить, что калорийнее хлеб или сухари, необходимо сравнить их пищевую ценность. 
  • Средняя пищевая ценность сухарей на 100 г:
  • Белки – 16г
  • Жиры – 1г
  • Углеводы – 70 г
  • Калорийность — 355 ккал 

Средняя пищевая ценность хлеба на 100 г:

  • Белки – 7 г
  • Жиры – 2г
  • Углеводы – 40 г
  • Калорийность – 225 ккал

Людям, сидящим на диете, рекомендуется свести употребления этих продуктов к минимуму, так как они относятся к высококалорийным углеводсодержащим продуктам. Но и полностью отказываться от них не стоит. 

Так как самым низкокалорийным хлебом является цельнозерновой, то в домашних условиях можно приготовить из него сухарики и употреблять их в качестве перекуса или вместе с первыми блюдами.

Как избавиться от лишнего веса, налаживаем процесс сушки, что из добавок помогает при похудении

У большинства людей случалась в жизни ситуация, когда глядя в зеркало приходило осознание, что на боках, бедрах или животе собралось немного лишних килограмм жира и с этим нужно что-то делать.

Некоторые резко начинали экстремальные диеты на огурцах или на кефире, другие вообще переставали есть, однако, как первые, так и вторые замечали, что эффект похудения по завершению этих издевательств над собственным телом продолжался не слишком долго.

В данной статье мы рассмотрим на чем именно базируется процесс похудения, основные принципы, которых следует придерживаться для достижения данной цели, а также какое спортивное питание и добавки стоит выбрать, чтобы поддержать свой организм и ускорить сам процесс похудения.

Основные принципы уменьшения лишнего веса

С самого начала нужно осознать, что похудение предполагает расходование большего количества калорий, чем мы потребляем в течение дня.

К процессу похудения или так называемой сушки стоит подойти достаточно взвешенно. Прежде всего следует задать цель на сколько килограмм вы хотите похудеть и какой период должна длиться сушка. Ведь установлена планка и временные границы повышает нашу дисциплинированность и уменьшает количество возможных поблажек, которые мы можем себе позволить.

Определив временные рамки и желаемый результат стоит перейти к типу питания которого вы будете придерживаться во время сушки.

Это может быть кето диета, которая предполагает получение энергии для нашего организма из полезных жиров, с минимальным потребление углеводов (каш, макаронных изделий, белого хлеба, выпечки, фруктов и т.д.).

 

Еще одним довольно действенным типом является низкоуглеводная диета, где вы устанавливаете начальную границу по углеводам и постепенно уменьшаете их количество в собственном рационе.

В этом случае на противодействие уменьшение количества углеводов, увеличивается количество белков (мясо курицы, индейки, телятины, яйца, рыба, нежирный творог) в нашем рационе.

Последний тип это интервальное голодание, однако он подходит далеко не каждому. Основной принцип это установление периода, за который вы получаете необходимое дневное количество калорий, а остальное время, большую часть, вы вообще ничего не едите. Обычно начинают с 14-часового периода голодания с последующим приемом пищи в остальных 8 часов и постепенно доводят режим голода до 18-20 часов в сутки.

Лично мы советуем начать с наиболее простого, однако не менее действенного типа это низкоуглеводной диеты. Главное стоит понять, кроме того что углеводов будет меньше в вашем рационе, их прием должен приходиться на первую половину дня, чтобы последнюю порцию с углеводами вы съедали до 3 или до 4 часов дня. Последний прием пищи должен состоять из белковых продуктов с добавлением овощей.

Tакже в вашем рационе должно быть достаточное количество воды и присутствовать овощи, клетчатка чтобы белковая пища хорошо переваривалась. И ни в коем случае не урезать количество жиров в вашем рационе менее чем до 0,5 — 0,7 г на 1 кг вашего веса. Это правило особенно важно для девушек, так как из-за нехватки жиров в нашем организме могут начаться гормональные сбои, а для прекрасной половины это проявляется нарушением циклов месячных и ухудшение состояния волос, кожи и ногтей.

Однако питания это часть вашего успеха. Важным условием сушки является наличие физической активности, так называемых кардиотренировок, это может быть беговая дорожка, скакалка или даже обычная ходьба в быстром темпе, главное чтобы выбранный вами вид нагрузок был длительным по времени. Так как побегав 10 минут или поскакавшы 5 минут на скакалке значительных минусов на весах ждать явно не стоит.

Для лучшего эффекта ваших тренировок в процессе похудения можно подключить разного рода жиросжигатели, но если вы новичок, то переходить к комплексным вариантов жиротопив явно не выход. Ниже мы рассмотрим на что стоит обратить внимание при выборе жиросжигателей и который лучше выбрать именно Вам.

Качаю пресс, но живот не уменьшается, не так ли?

Не раз можно услышать или увидеть как люди готовы убрать лишние килограммы именно с живота просто с невероятной силой и одержимостью качают именно пресс, утверждая, что так они значительно быстрее уменьшат объем собственной талии. Но на самом деле это ничто иное как самообман и лишь миф.

Локального жиросжигания просто не существует, поэтому невозможно похудеть только в каком-то одном конкретном месте. Когда мы худеем, то тело постепенно избавляется от лишних жировых отложений, но у большинства есть так называемые «проблемные места» из которых жир будет уходить в самый последний миг — это может быть низ живота, спины, в некоторых случаях это бедра или руки. Именно поэтому стоит набраться терпения и не забывать о поставленной цели и в конце концов вы сможете избавиться от нежелательных лишних килограмм.

Главное это наладить ваш режим питания, чтобы он был сбалансированным и вы получали меньше калорий, чем тратите и добавьте к дневному распорядку физическую активность и результат не заставит себя слишком долго ждать.

Какое спортивное питание и добавки помогают при похудении

 Процесс похудения может быть длительный по времени и довольно напряженный для нашего организма, многие из тех, кто немного нарастив мышцы боится садиться на сушку, чтобы все это не потерять. Но на самом деле во время похудения при хранении физических нагрузок наш организм не слишком сильно трогает наши мышцы, поэтому за это беспокоиться не стоит. Другие же останавливаются на пол пути так как им становится трудно, организм не успевает полноценно восстанавливаться и тому подобное.

Поэтому чтобы улучшить общее самочувствие на сушке, а также поддержать собственный организм во время восстановления будет целесообразно дополнить собственную продуктовую корзину рядом следующих добавок.

Прежде всего это витаминно-минеральный комплекс, который будет поддерживать основные биологические процессы в нашем организме и улучшает наше самочувствие, помогает лучше восстанавливаться после сна.

Довольно неплохо будет работать Омега 3, добавка, которой свойственно много положительных свойств, причем это не только улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, волос и кожи, но и нормализация обмена жиров в нашем организме, особенно важно при похудении.

Еще одна добавка это протеин, он же белок. Если мы худеем, то в нашем рационе увеличивается общее количество белка, конечно, что из продуктов питания не всегда есть возможность или желание наесть то необходимое количество.

В данном случае на помощь приходит именно протеин, так как 2 протеиновых коктейли дополняют рацион недостающих количеству белка, а также они могут служить как малокалорийные, однако, довольно сытные перекусы.

По особому начинает играть при похудении такая добавка как ВСАА, то есть три основные незаменимые аминокислоты, которые участвуют в процессах восстановления наших мышц. Именно поэтому ее целесообразно использовать как для дополнительной подстраховки, чтобы не потерять полученные ранее мышцы и уменьшить мышечную крепатуру в дальнейшем.

Хром — микроэлемент, который пригодится, если у вас проблема с контролем аппетита и вы постоянно срываетесь на перекусы. То есть он контроля уровень сахара в крови, за счет чего уменьшается тяга к еде.

Ну и конечно разного рода жиросжигатели, которые будут облегчать и ускорять процесс липолиза — расщепления жиров с последующим преобразованием их в энергию.

Действительно ли достаточно всего 1 таблетки? Особенности выбора и приема добавок для похудения

Довольно часто к нам обращаются люди, желающие приобрести пилюлю, которая сможет избавить их от лишних 5-10 килограмм, чтобы они при этом ничего не делали, но на самом деле таких препаратов попросту не существует.

Процесс похудения может быть довольно длительным по времени, где придется ограничивать себя в разных вредных или сладких продуктах, а также дополнять свою неделю дополнительной физической активностью. Поэтому как можно понять добавки не сделают вас всю работу, однако некоторые из них могут несколько ускорить процесс похудения или помочь с контролем аппетита.

Но на что же нужно обратить внимание при выборе жиросжигателей?

Прежде всего это опыт использования, то есть, если раньше вы ими не пользовались и вам не известна реакция вашего организма на них, о тяжелых комплексные жиросжигатели не может идти и речи.

В данном случае оптимальным может быть Л-карнитин, добавка которая облегчает процесс расщепления жиров, с последующей их транспортировкой в митохондрии, то есть «печь», где они сгорят и превратятся в энергию. Вместе с тем по Л-карнитином не замечено ни одного негативного эффекта и противопоказаний, что делает его доступным абсолютно для каждого. Но не раз можно услышать от некоторых, что данная добавка не работает, однако на самом деле вопрос только в дозировке, ведь те кто так утверждал обычно принимать только по 1 таблетке или капсуле, что на самом деле по составу не всегда позволяло получить 1 г. Л-карнитина . Поэтому при употреблении следует помнить, что оптимальная доза для женщин это 2-3 г. перед физической активностью, а для мужчин 3-4 г.

Если же вы хотите взять, что то немного сильнее, то советуем остановиться на термогениках, то есть добавках в составе которых экстракты перцев, апельсина, зеленого чая, кофеин и др. Данные вещества направлены на повышение температуры тела, что позволяет быстрее включиться в работу, а также разгоняет наш обмен веществ. Но как можно заметить в составе есть экстракты перцев и кофеин, что делает его недоступными для людей, которые имеют проблемы с желудочно кишечным трактор, а также сердечно-сосудистой системой. Для остальных прием будет делиться на 2 части, первая перед завтраком за 20 минут до еды и вторая, непосредственно перед тренировкой за 15-20 минут.

Однако следует понять, что ваше успешное похудение будет зависеть не только от добавок, так как они хорошо действуют в комплексе с отлаженным питанием и взвешенной физической активностью.

В чем разница между сушкой и похудением?

Содержание статьи:

Для приобретения красивых контуров тела и стройности люди прибегают к разным способам. Наибольшую распространенность из них получили сушка и похудение. Данные методы коррекции фигуры часто путают, а между тем они имеют отличительные черты, разные принципы осуществления и механизмы действия. В этом контексте мы и рассмотрим упомянутые способы достижения нормального веса и привлекательной физической внешности.

Суть и особенности сушки

Термин «сушка» относится к методу радикального избавления от лишних калорий. Он заключается в избавлении тканей тела от жировой прослойки, при этом важность представляет необходимость сохранения в целости и сохранности мышечной ткани, то есть мускулатуры. Людям, профессионально занимающимся спортом, — прежде всего, бодибилдингом — сушка нужна как воздух, поскольку является залогом успешных результатов соревнований и хороших спортивных показателей в 50% случаев. Надо также отметить, что общее уменьшение веса тела при использовании метода сушки для человека, его практикующего, особого значения не имеет.


Сушка имеет место быть исключительно после того, как активный набор мышечной массы завершился. С целью запуска роста мускулатуры спортсмены используют полноценное питание, включающее в себя максимум белков и достаточное количество углеводов (в первую очередь сложных). Рацион должен быть сбалансированным по всем основным питательным веществам: аминокислотам (протеинам), углеводам, насыщенным и ненасыщенным жирам, витаминам и минеральным веществам. Кроме того, здесь важно соблюдать между приемами пищи совершенно определенные временные промежутки, питаться до 5-6-ти раз в день и четко подсчитывать число отправляемых в желудок ценных пищевых компонентов. Используется тенденция регулярного уменьшения в меню углеводов — естественно, с учетом меняющихся спортивных показателей и согласно программе, выбранной тем или иным атлетом.

При сушке обязательным условием является прием курсами спортивных биодобавок — главным образом, витаминно-минеральных комплексов. Это необходимо для облегчения процесса «обезжиривания» мышц, а также для предотвращения дефицита в организме полезных веществ.

Спортивные занятия при сушке, как правило, используются преимущественно силовой направленности. Программа тренировки может включать такие упражнения и приемы, как жим штанги, становая тяга, махи гантелями, отжимания от пола. Но и про аэробные нагрузки забывать нельзя, поскольку именно они запускают в организме процесс жиросжигания, касающийся также и мышц, имеющих жировую прослойку. Длительность тренировки должна варьироваться от получаса до часа, подходы лучше разбить на суперсеты. Особенно важно сократить продолжительность кардионагрузок, иначе можно спровоцировать такое нежелательное для атлета явление, как катаболизм мышц.

Сушка приводит еще и к выведению из организма избыточной влаги. Происходит это на протяжении примерно трех последних недель программы просушки мышц. Сначала вы должны увеличить употребление жидкости, по крайней мере, в 2 раза по сравнению с нормальным питьевым режимом, а спустя неделю-другую, напротив, максимально ограничить. Такая мера поможет продлить автоматический вывод организмом спортсмена лишней воды.


Сушка может использоваться не только профессионалами-атлетами. Ее применение целесообразно для подготовки к отпуску, если таковой предполагает отдых на морском берегу. Однако есть одно существенное «но»: сушка как метод коррекции форм тела разрешена далеко не всем. Противопоказаниями здесь служат быстрый метаболизм, острые и хронические заболевания органов желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Воспрещена сушка и при дефиците веса.

Суть и особенности похудения

Такой способ улучшения форм, как похудение, отличается от сушки, прежде всего, конечным результатом. Каждый, кто практикует данный метод, нацелен на общее снижение массы тела, избавление организма от жировых отложений в самых проблемных местах (обычно это ягодицы, бедра, область живота). В ход идут разгрузочные дни, мягкие или строжайшие диеты. Некоторые решаются даже на голодание.

Ключевым моментом питания при похудении является обязательное сокращение или полный отказ от употребления жирных, мучных и сладких блюд, продуктов. Зато в меню включают много низкокалорийных лакомств: овощей, зелени, фруктов (особенно обладающих жиросжигающими свойствами — ананас, грейпфрут, яблоки), обезжиренных кисломолочных продуктов и напитков.

Ко всему прочему скудный рацион питания сочетают с высокоинтенсивными тренировками — в основном кардио. Это могут быть плавание, бег, занятия на кардиотренажерах, выполнение комплекса упражнений, состоящего из приседаний, прыжков на месте или через скакалку, кручение обруча, наклонов туловища и т.п. Наилучший же результат дает в плане похудения сочетание кардио и анаэробных, то есть силовых нагрузок.

Важный момент: полного человека не интересует вопрос сохранения мышечной массы в процессе похудения — он озабочен сжиганием избыточных калорий любого вида и любыми способами. Но серьезные ограничения в питании и спортивные занятия вкупе дают уменьшение веса за счет всех базовых видов органических соединений, присутствующих в тканях: и жиров, и углеводов, и протеинов.

Одним словом, похудение достигается посредством резкого сокращения употребляемых калорий и одновременного повышения двигательной активности. Неграмотный подход к этому процессу влечет за собой разрушение мышечной ткани, а это весьма негативно отражается на внешности.



В чем разница?

Что ж, подведем итоги.

Похудение:

  • нацелено на утрату калорий независимо от их качественной природы (липиды, углеводы и белки — без разницы) с тем, чтобы снизить общий вес тела;
  • основано на потреблении количества калорий, гораздо меньшего по сравнению с таковым, предназначенным для расходования организмом;
  • направлено на приобретение стройности, удаления жировой «подушки» в конкретных участках тела.

Сушка:

  • ставит перед собой задачу избавиться от жира и лишней жидкости, причем исключительно в области мускулатуры;
  • подразумевает строгое следование тщательно разработанной программе, включающей сбалансированный рацион питания, специальную спортивную диету и специфические регулярные тренировки;
  • дает результат, который можно охарактеризовать как рельефные мышцы, красиво очерченные контуры тела без грамма жира.

Главное же отличие сушки от похудения состоит в том, что первая недолговечна, в то время как второй метод гарантирует при соблюдении определенных условий, например, правильного и плавного выхода из диеты, долгосрочный результат. Как не крути, а сушка больше нужна спортсменам, борьба же с лишним весом — обычным людям, страдающим полнотой и мечтающим об осиной талии. Исходя из этого, выбирайте способ коррекции форм тела в соответствии с собственными нуждами. Но не прогадайте, дабы не «заработать» серьезных проблем со здоровьем и не стать жертвой разочарования в той или иной методике!

Пономаренко Надежда
для женского журнала www.inflora.ru

При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский онлайн журнал www.inflora.ru обязательна

Читмил при похудении — что это и как часто можно делать

Обновлено: 3 октября 2020 г.

Сегодня диетологи и специалисты в области нутрициологии придерживаются мнения, что небольшие и краткосрочные отклонения от диетического плана питания даже полезны и могут послужить отличным стимулом для быстрого сброса веса и психологической разгрузки.

Читмил — что это

Само понятие читмил означает не что иное, как загрузочный день в самый разгар своей диеты или в период сушки. Дословно cheat mealпереводится как «махинация или жульничество с едой», чем оно на самом деле и является.

Цель этого действия — заставить ваш организм думать, что никакого дефицита калорий не существует, а, следовательно, нет причин для беспокойства и перехода в энергосберегающий режим, при котором наше тело расстается с лишним жиром очень медленно и неохотно.

Cheat meal — это спланированное добавление в ваш диетический рацион дополнительных калорий для того, чтобы ваш организм не испытывал мучений в связи с ограничениями.

В этот день вы можете спокойно пообедать вкусным и сочным стейком, а в завершении обеда с чистой совестью позволить себе съесть любой десерт, которой вы пожелаете. Такое краткосрочное отклонение от выбранного плана питания не будет считаться срывом, и на следующий день вы снова вернетесь в ряды худеющих, получив при этом небольшую передышку, которая позволит вам дальше продолжать диету.

Этот небольшой трюк хорош тем, что он позволяет вашему организму расслабиться и заодно ускоряет ваш метаболизм за счет повышения уровня гормона лептина, который и отвечает за чувство голода. Ведь как только ваш организм получает сигнал о уменьшении лептина, он прекращает отдавать калории, а наоборот старательно их аккумулирует. Особенно хорошо проводить читмил во время сушки, когда рацион состоит преимущественно из белковых и низкоуглеводных блюд.

ПП рецепты с макаронами

Руководствуясь этим же принципом, хорошо устраивать такие разгрузочные дни и во время похудения. Нередко один из побочных эффектов диеты — это эффект плато (нежелание организма расставаться с лишними килограммами, при строгом соблюдении диеты), который может длиться неделями. Нередко из-за плато диета полностью останавливается и, разочаровавшись в диетическом питании, худеющие начинают есть все подряд, на зная, что все, что нужно было сделать, — это провести 1−2 дня читмила для того, чтобы организм перестал испытывать стресс.

Но, ускорение метаболизма, это не одна причина, по которой стоит проводить такие разгрузочные дни.

Главный эффект от читмил — это психологическая разгрузка.

Моральный аспект — это один из важных аспектов любой диеты, и далеко не всем он под силу. Даже если ваш организм не испытывает стресса от ограничения рациона, на уровне подсознания вы можете испытывать психологическое противодействие диеты и желание избавиться от строгих рамок. С cheat mealможете быть спокойны, ведь вы будете точно знать, что никаких ограничений на долгие недели и месяца у вас не будет, и в специально запланированное время вы можете смело побаловать себя любимыми деликатесами.

Сколько калорий тратится за 1 час фитнеса?

Еще одним приятным бонусом после cheat meal станет повышенная работоспособность, а это особенно актуально, если вы занимаетесь в зале изнуряющими тренировками и при этом придерживаетесь диеты, ограничивающей употребление углеводов. Вы получите дополнительный заряд энергии и сможете с легкостью продолжить свои физические нагрузки, не снижая интенсивность (актуально для читмила в бодибилдинге).

Очень часто люди интересуются, отличается ли читмил на сушке от читмила во время диеты или правильного питания. Так как этот процесс — это всегда добавление экстракалорий в рацион, то никаких отличий нет. Единственное, что можно отметить, — это то, что во время правильного питания редко бывают читмилы, так как никаких строгих ограничений и рамок нет, а рацион разнообразный и сбалансированный.

Есть ли вред от читмила? Вред есть только в том случае, если неправильно понимать само понятие этого процесса. Cheat meal можно использовать только в том случае, если вы действительно придерживаетесь определенных рамок и ограниченные в питании. Если же вы питаетесь по обычной схеме, не подсчитывая калории и баланс БЖУ, то любая порция дополнительных калорий приведет не к ускорению метаболизма, а лишь к набору лишнего веса. Например, в течение дня вы получили привычный завтрак, обед и ужин, пару перекусов, а на ночь решили съесть порцию торта. В данном случае, ни о каком читмиле речи не идет, а все это называется банальным перееданием. Разумеется, в данном случае вы только будете набирать лишние килограммы.

Если вы подумали, что cheat meal не имеет абсолютно никаких рамок и ограничений, то вы заблуждаетесь. Существуют определенные диетические рамки, которые вы должны соблюдать, практикуя такие «загрузочные дни».

  • Приемы пищи. Правила читмила не распространяются на все приемы пищи. Это значит, что вы можете выбрать только один прием пищи, на котором и произойдет плановое нарушение диеты. Зачастую многие отдают предпочтение ужину, в районе 17.00 часов. На завтрак устраивать читмил не рекомендуется, так как есть вероятностью не остановиться до конца дня. Это касается и обеда, а вот завершение дня с читмилом — идеальный вариант.
  • Соблюдение обычного рациона. Важно уяснить главное правило — вы не отказываетесь от привычных приемов пищи, не пропускаете их и не урезаете свой рацион. Это значит, что вы не можете отказаться от завтрака и обеда в пользу ужина. Вы получаете привычный завтрак, обед. Также соблюдаете перекусы, а вот на ужин балуете себя совсем не диетической пищей. Такая схема позволит вам избежать зверского аппетита за ужином и вы не будете переедать. Самая большая ошибка худеющих — это полный отказ от еды до долгожданного читмила. В результате нередко возникают проблемы с пищеварением, из-за чрезмерного переедания.
  • Отдавайте предпочтение качественной еде. Хотя и читмил означает день, когда вы можете себе позволить есть все, но делать это надо с умом. Например, выбирая меню в Макдональдсе, отдайте предпочтение тому, в составе которого содержится больше белков! Хочется сладкого? Выбирайте торты на творожной основе или чизкейки, таким образом вы снова получите не только быстрые углеводы, о которых так долго мечтали, но также и полезные белки. Пусть даже калорийность выбранных блюд будет больше, в данном случае лучше опираться на соотношение БЖУ.
  • Не забывайте пить воду. В день читмила крайне важно не забывать и о водном балансе. Во-первых, употребление воды подавляет чувство голода, а как известно, человек очень часто путает чувство жажды с чувством голода. А во-вторых, вода способствует выработке желудочного сока, который поможет переварить пищу.
  • Устраивайте cheat meal в день тренировок. Хороший способ не только психологически расслабится во время диеты, но и получить энергию для изнуряющих кардиотренировок — это устроить читмил в дни тренировок. Тогда вы можете не переживать, что порция спагетти отложится на бедрах. В такие дни наш организм как никогда нуждается в гликогене, а, значит, вы можете себе позволить лишние углеводы.
  • Составьте план. Чтобы читмил не перерос в банальное переедание и не растянулся на несколько дней, то лучше всего подготовиться к этому дню заранее. Составьте план, когда и где вы будете устраивать читмил. Напишите список продуктов и блюд, которые вы хотите попробовать. Неплохой вариант — это поход в ресторан, там риск переесть неплохо снижается.

Простая белковая диета на каждый день

Читмил — как часто можно делать

Один из самых часто задаваемых вопросов — это как же часто можно проводить такое нарушение диеты. Конечно, многим хотелось бы позволять себе такой рацион несколько раз в неделю и при этом худеть. Но увы, чудес не бывает. Рассмотрим подробно разные случаи и ситуации.

  • Читмил раз в месяц можно практиковать, если вы находитесь в стадии сушки. Это касается бодибилдеров и тех, кто готовится к каким-либо серьезным соревнованиям. Чаще делать не рекомендуется, иначе можно не получить желаемую физическую форму, а это важно в данном случае.
  • Читмил раз в две недели можно проводить, если вы придерживаетесь диеты для похудения и соблюдаете определенный рацион. Такая передышка даст вам возможность придерживаться намеченного плана питания и не сорваться с диеты.
  • Читмил раз в неделю можно проводить лишь в том случает, если вы не придерживаетесь никаких специальных планов питания, а находитесь в стадии поддержания своего постоянного веса.
  • Читмил 2 дня подряд делать не рекомендуется, иначе появляется шанс полностью отклониться от плана питания. Это важно и об этом следует всегда помнить.

Что есть на читмиле

Итак, переходим к самому интересному и главному вопросу. Что же есть на читмиле, чтобы получить максимум пользы?

Главная цель нашего «переедания» — это углеводы и белки! Углеводы влияют на уровень лептина, от которого и зависят процессы сжигания жира в нашем организме, а белки подарят чувство насыщенности и будут держать наш аппетит на строгом контроле! Итак, лучшие варианты блюда на cheat meal выглядят следующим образом:

  • Суши. Идеальное сочетание медленных углеводов и белков при минимальном количестве жира. Главное, избегайте острых видов суши, которые провоцируют аппетит, а также темпура, которые содержат много жира.
  • Стейк с картофелем. Вы получите и порцию углеводов, и порцию полезных белков. Метод прожарки стейка также играет большую роль. Лучше всего готовить его на гриле, тогда вы можете избежать ненужных жиров! То же самое касается и картофеля, выбирайте способы приготовления, которые не требуют жарки.
  • Спагетти с фрикадельками. Обязательно выбирайте спагетти из твердых сортов пшеницы. Не поливайте блюдо жирными соусами, это будет лишним.
  • Пицца с куриным филе и овощами. Идеальное «загрузочное» блюдо с максимумом пользы. Помимо углеводов, вы получаете белки из куриного филе, а также порцию клетчатки из овощей.

Эти варианты блюд идеальны тем, что их можно приготовить и дома, а также заказать в любом ресторане.

Как выйти из читмила и как питаться после читмила

Для того чтобы правильно выйти из читмила, следует помнить следующее:

  • Категорически нельзя после читмила устраивать «голодный день» и отказываться от еды или резко ограничивать свой рацион. Это одна из самых распространённых ошибок всех худеющих, которые полагают таким образом снизить урон. Зачастую такое желание объясняется тем, что появляется небольшой привес после читмила, что вполне логично и объяснимо. Лишняя жидкость уйдет в течение нескольких дней, так что поводов для беспокойства нет.
  • Возвращайтесь к своему привычному рациону и строго соблюдайте все приемы пищи, а также перекусы.
  • Если в день читмила у вас не было тренировки, то самое время провести ее!

Читмил и рефид

На ряду с читмилом, сегодня можно также услышать и о рефиде. В переводе с английского «reefed» означает подпитывать или подкармливать. Только в данном случает речь будет идти исключительно об углеводной подпитке. Такие дни особенно актуальны для тех, кто занимается физическими нагрузками и проводит много времени в спортзалах. Когда вы активно сжигаете калории, то запасы гликогена в вашем организме истощаются и наступает время провести очередную «подпитку», чтобы повысить вашу работоспособность и дать дополнительную энергию.

В такие дни можно увеличить принятие углеводов до 3−5 грамм на кг массы тела. Но при этом количество белков вы не повышаете, а оставляете в норме. Также эта практика включает в себя не только один прием пищи, но все три. Вы едите углеводы на завтрак, обед и ужин, равномерно распределяя их. Что касается употребления жиров, то в дни рефида их лучше снизить.

Ну и приятная новость заключается в том, что проводить рефид можно до 3 дней!

В зависимости от своей физической активности, вы можете сами выбрать, что вам лучше для планового нарушения системы питания — читмил или рефид.

Брин про читмил

Теперь, когда вы знаете все тонкости правильного нарушения диеты, можете не переживать по поводу ограниченного рациона и успешно практиковать читмил для психологического спокойствия и ускорения метаболизма. Обязательно делитесь с нами вашими результатами!

план питания для сушки тела для девушек

план питания для сушки тела для девушек

план питания для сушки тела для девушек

>>>ПЕРЕЙТИ НА ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ >>>

Что такое план питания для сушки тела для девушек?

Тяжела ли эта диета? Скорее всего, да. Особенно тяжела, если вас будут окружать разные углеводные вкусняшки дома, в кафе, на работе… Не только булочки и тортики, а даже фрукты и ягоды! В основе диеты лежат продукты в высоким содержанием жира. Это авокадо, молочные продукты — сыр, йогурт, творог, оливковое масло, рыбий жир. Белки дозволяются в не очень большом количестве. А углеводы надо ограничить — и чем сильнее, тем эффективнее пойдет похудение. Что можно и что нельзя на кето-диете поможет разобраться подписка КЕТОПЛАН. Стоит не дорого, в личном кабинете будет доступно меню, подобранное лично для вас, советы по похудению, разъяснения, что можно, а что нельзя.

Эффект от применения план питания для сушки тела для девушек

Мнение специалиста

Кето-диета способствует образованию кетоновых тел в организме, вызывая такое состояние как кетоз. При активной физической нагрузке липолиз (использование жиров как источника энергии) начинается через 2-3 дня диеты, при пассивном образе жизни — на 7-9 день.

Как заказать

Для того чтобы оформить заказ план питания для сушки тела для девушек необходимо оставить свои контактные данные на сайте. В течение 15 минут оператор свяжется с вами. Уточнит у вас все детали и мы отправим ваш заказ. Через 3-10 дней вы получите посылку и оплатите её при получении.

Отзывы покупателей:

Tata

Длительное время считалось, что идеальная диета для похудения должна обязательно учитывать употребляемые калории, должна ограничиваться размерами потребляемой пищи и быть сопряженной с регулярным чувством голода. Однако, сейчас многое изменилось. Все потому, что особую популярность стала набирать специально разработанная кетогенная диета, базируемая совсем на других принципах. Степень эффективности курсового применения диеты имеет научное одобрение и снижение жировых отложений многократно подтверждено потребительскими отзывами.

Ия

Перепробовала почти все диеты, худела и снова поправлялась, но не теряла надежду. Вот она последняя моя попытка приобрести стройную фигуру и избавиться от лишнего жира, уродующего мою фигуру. Читала много восторженных отзывов в интернете о кетодиете, смотрела видео, все хвалят, потому что получили хороший результат, то есть потеряли жир. Решилась, встретив рекламу подписки КЕТО-План. Все легко и просто, а главное не дорого. Нет необходимости голодать, ем я почти привычные продукты. В основе диеты нет ничего экзотического. В личном кабинете все расписано подробно. Мне очень понравилось. А главное у меня уже минус 7 кг. Продолжаю. Надеюсь на то что в этот раз килограммы не вернутся. Где купить план питания для сушки тела для девушек? Кето-диета способствует образованию кетоновых тел в организме, вызывая такое состояние как кетоз. При активной физической нагрузке липолиз (использование жиров как источника энергии) начинается через 2-3 дня диеты, при пассивном образе жизни — на 7-9 день.
Сушка тела для девушек, не занимающихся регулярно в спортивном зале, представляет собой комплекс питания и специальных упражнений, которые помогут уменьшить толщину жировой прослойки, сохранив мышцы в прежнем объеме. Зачастую девушки предпочитают придерживаться незамысловатых монотонных или строгих диет, при которых большая часть веса теряется за счет воды и мышечной ткани. Результатом такого рациона становится рыхлый вешний вид и быстрое возвращение утраченных килограммов. Сушка тела для мужчин и для девушек заключается в избавлении от жировых запасов с минимальным вредом для мышечной ткани. Изначально термин употреблялся в бодибилдинге – спортсмены перед соревнованиями садились на специальную диету, чтобы ко дню Х” иметь возможность поразить жюри рельефностью своих мышц. . Как и любая диета, система питания для сушки тела не может дать значительного результата без соблюдения питьевого баланса и режима отдыха. Мышечная ткань особенно чувствительно реагирует на недосып и нехватку жидкости в организме, поэтому правило минимум 2 литра в день” должно стать повседневной привычкой, а спать нужно хотя бы 7-8 часов в сутки. Особенности сушки тела для девушек. Принципы питания при сушке тела. Соотношение БЖУ. Выход из сушки. . В этой статье мы расскажем, какими особенностями характеризуется сушка тела для девушек, а также поделимся планом питания на месяц и полезным меню на неделю. Особенности сушки тела для девушек. Ни для кого не секрет, что для женщин вопрос борьбы с избыточными жировыми отложениями стоит гораздо острее, чем для мужчин. И дело далеко не в тенденциях моды. Главными виновниками этого являются эстрадиол, эстрогены и рецепторы альфа-2 типа, которые присутствуют в женском организме в больших количествах. Именно они стоят” на страже подкожной жировой клетчатки. В статье рассмотрены принципы диеты на сушке, которые применяют спортсмены для снижения массы тела. . Какие продукты можно употреблять, а какие стоит исключить? Сушка — это метод сброса веса среди спортсменов, однако, все больше людей, которые не имеют отношения к спорту, решают таким образом похудеть. Важно понимать, что это не всегда безопасно, ведь вы начинаете питаться совсем иначе, исключая необходимые для вашего организма элементы. Например, жиры сводятся к минимуму, а их недостаток может приводить к ухудшению состояния кожи и волос. Среди фитнес моделей, которые питаются очень ограничено, типичны остановки критических дней, порой даже на несколько месяцев. Рацион питания для мужчин при сушке включает в себя повышенное содержание белка, а количество углеводов и жиров уменьшается. При диете соблюдаются следующие правила: питаться надо 5-6 раз в день . При соблюдении принципов питания, во время сушки тела, блюда должны быть как можно более разнообразными. Для поддержания мышечной массы нужны разные виды белка. Подойдут для составления меню, например, филе курицы или индейки, кролик, нежирные сорта рыбы, обезжиренные молочные продукты, яичный белок. . Мы поможем реализовать ваши планы и задумки. Хотите красивую фигуру перед пляжным сезоном, приступайте к занятиям, а мы позаботимся о вашем питание. Питание при сушке тела: что включить в рацион, как составить программу питания на каждый день. Какие продукты убрать из меню при питании при сушке тела для девушек и для мужчин. Необходимо ли для женщин во время сушки посещать тренировки и использовать ли спортивные добавки при питании при сушке тела для мужчин. Бешеная сушка на неделю. . Длительность этого этапа питания при сушке тела для мужчин и для девушек одинаковая и составляет 4 недели. На втором этапе, который рассчитан на неделю, процент углеводов и жиров снижается до 10, белки увеличиваются до 80%. На третьем этапе полностью исключаются углеводы из меню, и обычная вода меняется на дистиллированную. Меню сушки тела для девушек на месяц. Формула расчета БЖУ. Сушка тела после 40 лет — нюансы. Список разрешенных и запрещенных продуктов на сушке тела. Вкусные и полезные рецепты. Противопоказания. . Чтобы пройти сушку тела после 40 лет, потребуется составить программу питания с меню на 14-28 дней. Не менее важны в этом возрасте регулярные физические нагрузки. После 40 лет следует еще немного урезать количество потребляемых углеводов. Входить в диету нужно очень осторожно, также, как и выходить из нее. . Представленный план тренировок рассчитан на проработку основных групп мышц. Он подходит для новичков. Упражнения нужно выполнять по 10-15 раз, по 3 подхода каждый. Содержание. Сколько калорий можно потреблять в день женщинам во время сушки тела? Сколько белка на 1 кг тела необходимо кушать девушкам? Сколько углеводов нужно в день? Норма количества продуктов по весу. Разрешенные продукты для сушки тела для женщин. Крупы. Бобовые. Овощи и фрукты. Запрещенные продукты для сушки тела. Диета при сушке тела для девушек. Меню на неделю. Вегетарианская диета при сушке тела по дням на неделю. Примерное меню на 1-2 месяца. 1-я неделя. 2-я неделя. 3-я неделя. 4-я неделя. 5-я неделя. 6-я неделя. Интересные видео о правилах сушки тела у женщин и примерном рационе. Сушка тела является заключительным этапом похудения. Сушка тела – способ уменьшить вес. Его часто используют бойцы и борцы, которые принимают участие в соревнованиях по MMA, причем в большей степени иностранцы. В России к этому методу неоднозначное отношение. Одни культуристы за, другие резко против. . Сушка тела для девушек. Меню на месяц. Существует несколько способов избавиться от жировой ткани в домашних условиях. Найти можно разнообразные советы, рецепты. . И не забывайте, что одного только правильного питания недостаточно. Необходимо заниматься спортом. И поскольку организму и так приходится не сладко, не стоит создавать чрезмерные физические нагрузки. Сушка тела для девушек основана на сочетании безуглеводной диеты и физических упражнений. Чтобы в результате получить подтянутую, стройную фигуру без жировых отложений, необходим также набор мышечной массы, поэтому для роста мышц параллельно необходимо подключать тренировки. Если мышечной массы недостаточно, сушку проводить нельзя. . Не стоит отказываться от спортивного питания, во время сушки оно поможет поддерживать девушкам хорошее самочувствие, сохранит организм в тонусе, улучшит выносливость. Ингредиенты в меню могут меняться в зависимости от задач, которые необходимо выполнить на том или ином этапе.
http://www.jgranit.pl//userfiles/kakim_maslom_luchshe_zapravliat_salaty_pri_diete3240.xml
http://marinapogon.pl/plan_pitaniia_ektomorfa4295.xml
http://x04ydivan.ru/userfiles/file/biznes_plan_pitanie1344.xml
http://ottenburger.com/userfiles/plan_pitaniia_s_retseptami7393.xml
http://www.lygiacampos.de/img/plan_pitaniia_onlain4504.xml

план питания для сушки тела для девушек
Тяжела ли эта диета? Скорее всего, да. Особенно тяжела, если вас будут окружать разные углеводные вкусняшки дома, в кафе, на работе… Не только булочки и тортики, а даже фрукты и ягоды! В основе диеты лежат продукты в высоким содержанием жира. Это авокадо, молочные продукты — сыр, йогурт, творог, оливковое масло, рыбий жир. Белки дозволяются в не очень большом количестве. А углеводы надо ограничить — и чем сильнее, тем эффективнее пойдет похудение. Что можно и что нельзя на кето-диете поможет разобраться подписка КЕТОПЛАН. Стоит не дорого, в личном кабинете будет доступно меню, подобранное лично для вас, советы по похудению, разъяснения, что можно, а что нельзя.
Главная Диеты для похудения Похудеть на 5 кг. Эффективные диеты на 5 дней — минус 5 кг. Всего 5 дней достаточно для того, чтобы сбросить до 5 кг лишнего веса, следуя принципам экспресс-диеты и не мучая себя ограничениями. Это отличный выход для тех, кто хочет вернуть стройную фигуру после праздничных кулинарных излишеств или гастрономического тура. Содержание: Принципы экспресс-диет. Плюсы и минусы экспресс диет на 5 дней. . Итог такого питания – снижение веса на 5 кг. Из этой диеты планируется постепенный выход в течение 10 дней. Поскольку диета достаточно строгая, диетологи предостерегают от частого ее употребления, рекомендуют применять ее лишь перед серьезными мероприятиями. Самая эффективная диета для похудения в домашних условиях. Решив похудеть, женщины пересматривают свой рацион. Есть два варианта: сбалансировать питание и режим физических нагрузок, и привести вес в норму в режиме минус 0,5-2 кг в неделю, или же похудеть быстро на одной из экстремальных, но эффективных диет. Какой вариант вам нравится больше? Многие девушки выбирают быстрые способы похудения, ведь так хочется увидеть результаты уже через несколько дней! Похудение будет стремительным, если снизить калорийность на 30–40% и добавить физические нагрузки. Однако в таком случае повышается вероятность срыва с диеты, ухудшения самочувствия. Рассчитать суточную калорийность можно с помощью онлайн-калькуляторов и в приложениях для худеющих. Варианты меню на каждый день. Придерживаться правильного питания будет легче, если составить несколько вариантов основных приемов пищи и перекусов. Диета для похудения должна быть сбалансированной и содержать необходимое количество белков, жиров и углеводов. . Важно понимать, что без вреда для здоровья можно худеть только на 1,5 кг в неделю. И если по расчетам, для того, чтобы сбросить вес вам необходимо около месяца не выбирайте диеты, которые обещают сбросить такой же вес за неделю. Отзывы диетологов. . Рацион питания должен быть разнообразным и включать овощи, как основной источник клетчатки, кисломолочные продукты, а также блюда из цельнозерновой муки и круп, белки как растительного, так и животного происхождения в виде легкоусвояемого мяса (птицы, индейки или крольчатины), полезных растительных и животных жиров. Запросы на похудение в течении недели – наивны, и говорят о крайней необходимости в этом у тех, кто их задаёт. Длительное время накопления лишних килограммов в организме предполагает долгосрочный проект по безвредному для здоровья избавлению от них. Часто можно услышать аргумент в виде: ем мало, но всё равно поправляюсь. . Ходьба ежедневно в течение 30 мин. Одним из лучших видов активности для похудения является интервальная ходьба — 2-3 мин. в привычном темпе, затем 2- 3 мин. ускорения после чего темп замедлить и перейти на обычный темп (2-3 мин.). Или бег в течение 15 мин. Спортивные игры в течение 45 мин. (волейбол, баскетбол, футбол и др.) При похудении помимо диетического питания очень важно делать ежедневные физические упражнения, а чтобы сбросить вес и больше никогда его не набрать, у вас должна быть мотивация. В противном случае по окончании диеты, сброшенные с таким трудом ненавистные килограммы, к вам вернутся обратно. . Срок соблюдения диеты космонавтов — 10 дней. По истечении этого срока вы должны скинуть 10 кг, если этого не произошло, то это говорит о том, что вы нарушали рекомендации или мало двигались во время диеты. Несмотря на то, что во время соблюдения строгих диет нельзя заниматься физическим трудом, фитнесом, силовыми упражнениями и бегом, полностью отказываться от движений не следует. тобы безопасно и эффективно похудеть, необходимо придерживаться определенных правил. Строго следуя им, с лишним весом очень легко распрощаться. Все, что нужно. . Безопасные правила и методики для похудения. Чтобы безопасно и эффективно похудеть, необходимо придерживаться определенных правил. Строго следуя им, с лишним весом очень легко распрощаться. Нужно срочно истратить незапланированные калории. Может быть, устроить разгрузочный день для похудения? Александр Тушкин / Здоровье-инфо. Разгрузочный день – это голодание или монодиета длительностью один день. Считается, что разгрузочные дни для похудения полезны, так как помогают очистить кишечник от шлаков. . Эта схема питания пользуется огромной популярностью в России. Ее смысл прост: съешьте 1,5 кг свежих яблок за весь день. Если вам будет тяжело, попробуйте выпивать по стакану кефира 6 раз в день и съедать по яблоку. Овощной день. Съешьте 1,5 кг свежих или вареных некрахмалистых овощей за 6 приемов пищи. Принципы питания при ожирении. Как похудеть правильно и без вреда для здоровья? Обзор диет для похудения и их эффективность с точки зрения диетолога-эндокринолога. . Внимание: нормой считается ежемесячная потеря 3 кг веса за счет жира. Более быстрое похудение – сильный стресс для организма! Здоровое питание при ожирении надо сочетать с дозированными физическими нагрузками. Начинать надо с 10-ти минутной зарядки, постепенно увеличивая ее продолжительность и сложность упражнений. Вынашивая наполеоновские планы по похудению на 10 кг за две недели, стоит подключить к процессу не только волю и упорство, но и работу мозга. 10 килограммов жира – это очень много, и набираются они крайне медленно, так почему же обратный процесс должен занять у вас 2-3 недели? . Большинство препаратов для похудения – слабительные или мочегонные. Они помогают очистить организм от лишней жидкости, но не от жира. К тому же перед тем, как их принимать, необходимо проконсультироваться с врачом – если переусердствовать, то водный баланс может нарушиться вплоть до обезвоживания.

Маркировка сублимированных пищевых продуктов — LabelCalc

Расчет потери веса для маркировки сублимированных пищевых продуктов

Сублимированные пищевые продукты вновь появляются в нашей отрасли, чего мы никогда раньше не видели. И почему бы нет? Они легкие, имеют большой срок хранения и все питательные вещества своих свежих аналогов упакованы в крошечный кусочек! И причина, по которой мы поднимаем этот вопрос, заключается в том, что многие наши производители обращались к нам с просьбой рассчитать процент потери веса для своей продукции.Как это делается? Как отразить соответствующий размер порции, не сообщая неточной информации о питании? Сложно, верно? Ну не волнуйся. В течение следующих нескольких минут вы сможете узнать все, что вам нужно знать, чтобы рассчитать потерю веса для ваших пищевых продуктов для точной маркировки сублимированных пищевых продуктов. Ты готов? Пойдем!

Из-за пандемии лиофилизированные продукты пользуются большим спросом. Мало того, что они имеют большой срок годности, но они легкие и не занимают много места, что позволяет легко запастись ими.И теперь, когда мы потратили последние 10 с лишним лет на продвижение органических и чистых продуктов в нашей отрасли, эти восстанавливаемые вкусности, как правило, являются питательной золотой жилой. И это отличная находка для новых производителей, вступающих в отрасль, а также для опытных ветеранов, которым необходимо обновить свою продукцию, чтобы отразить современные тенденции. Но есть одна общая черта: маркировка сублимированных пищевых продуктов может немного сбивать с толку.

Традиционно размер порции и порции в контейнере определяются по весу продукта, а затем разбиваются на отдельные порции.Но в случае пищевых продуктов, из которых была удалена влага или вода, процесс включает дополнительный этап. И это так же просто, как знать, как пользоваться кухонными весами.

Взвешивание продукта

Правильно, чтобы рассчитать потерю веса вашего продукта для точной маркировки сублимированных продуктов, вам необходимо знать следующие важные цифры:

  1. Вес вашего рецепта перед сублимационной сушкой
  2. Вес вашего продукта после сублимационной сушки
  3. Вес вашей индивидуальной порции после сублимационной сушки
  4. Сколько порций находится в контейнере, который потребитель купит
Собираем все вместе

Чтобы получить первое число, вам просто нужно взвесить свой рецепт продукта.Если вы производите суповые тарелки на одну порцию, взвесьте свой суп и удалите вес контейнера для точного расчета. Таким образом, если ваш рецепт супа весит 250 г, а контейнер весит 10 г, вес вашего рецепта будет 240 г. (Вес контейнера испортит ваш расчет питательных веществ, поэтому обязательно помните об этом шаге!)

Теперь, когда у вас есть вес до сублимационной сушки, пришло время взвесить продукт после его приготовления. Или, в данном случае, сублимационной сушки.Еще раз, не рассчитывайте свой контейнер на это число. Ваш контейнер не имеет питательной ценности и не потребляется покупателем. Мы не можем не подчеркнуть этот момент, это повлияет на ваши окончательные значения. Для примера предположим, что после заморозки суп весит 40 г.

Теперь, когда у вас есть исходная ценность 240 г и лиофилизированная ценность 40 г, пришло время определить процентное содержание. Просто возьмите 40 и разделите его на 240. Когда вы это сделаете, у вас останется значение 0.1666666667%. Округлите это число до ближайшего целого числа, что составит 14%. Это говорит о том, что 40 г составляют 14% от 240%. Таким образом, вес вашего сублимированного продукта уменьшился примерно на 86%.

Подведение итогов

Когда вы используете платформу LabelCalc для маркировки сублимированных пищевых продуктов, есть инструмент расчета потери веса, который позволяет вам ввести эти 86% потери веса прямо в анализ пищевой ценности вашего пищевого продукта. Эта функция сохраняет питательную ценность ваших ингредиентов, учитывая потерю влаги или потерю веса в процессе сублимационной сушки.

Отсюда вам просто нужно знать размер одной порции супа (в данном случае это 40 г). И ваши порции в контейнере. Если вы готовите суп на одну порцию, то вам нужно установить размер одной порции на 40 грамм и 1 порцию на контейнер, и все готово! Теперь вы ввели всю информацию для точных отчетов о питании для маркировки сублимированных продуктов!

LabelCalc — ведущее программное обеспечение для маркировки продуктов питания для сублимированных и обычных продуктов! Нужна этикетка для вашего продукта? Ознакомьтесь с нашими ценами здесь.Используйте код 10OFF, чтобы получить скидку 10% на покупку продукта. И как всегда удачной маркировки!

Сравнение естественной сушки и сушки в шкафу в отношении потери веса морских водорослей Euchuemacottonii Weber-van Bosse

Сравнение естественной сушки и сушки в шкафу по снижению веса морских водорослей Euchuemacottonii Weber-van Bosse

Сувати Сувати1, Эрни Романсях2,*, Сярифудин Сярифудин1, Яхья Джани2, Агус Хери Пурномо3, Дамат Дамат4 и Эрката Яндри5,6

1Сельскохозяйственный факультет, Факультет сельского хозяйства, Университет Мухаммадия Матарам, Jl.KH Ahmad Dahlan No.1 Pagesangan, Mataram 83115, Nusa Tenggara Barat, Индонезия; 2Кафедра городских исследований, факультет культуры и общества, Университет Мальмё, Nordenskiöldsgatan 1, 211 19 Мальмё, Швеция; 3Научно-исследовательский центр социально-экономических исследований моря и рыболовства, Мина Бахари 1здание, Jl. Пасир Путих 1, Анкол, Джакарта 14430, Индонезия; 4Кафедра пищевых наук и технологий Университета Мухаммадии в Маланге, Jl. Рая Тлогомас № 246 Маланг 65144, Восточная Ява, Индонезия; 5Высшая школа возобновляемых источников энергии, Университет Дарма Персада, Jl.Radin Inten 2, Pondok Kelapa, Восточная Джакарта 13450, Индонезия; 6Центр исследований возобновляемых источников энергии, Университет Дарма Персада, Восточная Джакарта 13450, Индонезия

Получено | 21 октября 2020 г .; Принято | 13 апреля 2021 г .; Опубликовано | 20 мая 2021 г.

*Переписка | Эрни Романсия, 1Сельскохозяйственный факультет, Факультет сельского хозяйства, Университет Мухаммадия Матарам, Jl. KH Ahmad Dahlan No.1 Pagesangan, Mataram 83115, Nusa Tenggara Barat, Индонезия; Электронная почта: [email protected]ком

Цитата | Сувати С., Э. Романсях, С. Сиарифудин, Ю. Джани, А. Х. Пурномо, Д. Дамат и Э. Яндри. 2021. Сравнение естественной и камерной сушки на потерю веса морских водорослей Euchuemacottonii Weber-van Bosse. Сельскохозяйственный журнал Сархада, 37 (специальный выпуск 1): 01-08.

ДОИ | https://dx.doi.org/10.17582/journal.sja/2021/37.s1.01.08

Ключевые слова | Процесс сушки, Повышение продуктивности морских водорослей, Макроводоросли, Снижение веса, Благосостояние прибрежных сообществ.

Введение

Морские водоросли представляют собой группу фотосинтезирующих нецветковых растительноподобных организмов (называемых макроводорослями), обитающих в море (Sunarpi, 2017). Морские водоросли также являются одним из универсальных продуктов, используемых в пищу (McHugh, 2003). При сборе имеет высокое содержание воды. Однако для использования через некоторое время после сбора урожая высокий уровень воды может вызвать повреждение морских водорослей. Указано, что водоросли легко повреждаются в пресных условиях (Pradana et al., 2013). Это вызвано высоким содержанием воды, что делает физиологическую и ферментативную активность высокой, что облегчает рост или разрушение плесени.

Метод сушки представляет собой попытку снизить содержание влаги, чтобы предотвратить повреждение (Pradana et al., 2019) и обеспечить безопасное хранение продуктов из морских водорослей в течение длительного времени. Снижение содержания воды в водорослях осуществляется за счет переноса воды из водорослей в атмосферный воздух. Вытеснение водяного пара происходит из-за разницы давления пара в материале с окружающим воздухом.

Хороший метод сушки морских водорослей определяет необходимое время без ухудшения качества.Как правило, рыбацкие общины высушивали морские водоросли естественным путем на солнце, расстилая их на бамбуковом плетеном материале для получения солнечного света (Kamaruddin et al., 2017, 2020).

Питательная ценность морских водорослей высока, они богаты углеводами, пищевыми волокнами, жирами и липидами, витаминами и минералами, особенно йодом (Bouga et al., 2015). Питательный состав морских водорослей варьируется в зависимости от их вида, зрелости, условий окружающей среды, таких как морская вода и солнечный свет (Xiren and Aminah, 2017).Включение морских водорослей в основные продукты питания может служить альтернативой обогащению соли или других продуктов KI (Combet et al., 2014). Питательная ценность морских водорослей на 100 г, т. е. содержание воды 13,90 %, зольность 3,40 %, белка 2,60 %, жира 0,40 %, углеводов 5,70 %, сырой клетчатки 0,90 %, каррагинана 67,50 %, витамина С 12,00 %, рибофлавина 2,70 %. (мг100 г–1), минеральное 22,39 (мг100 г–1), Ca 2,30 мг кг–1 и Cu 2,70 мг кг–1 (Anggadiredja et al., 2011).

До сих пор качество, получаемое при естественной сушке, было довольно хорошим, но этот метод нельзя использовать в любое время, поскольку он ограничен погодой и продолжительностью пребывания на солнце.Если погода не поддерживает, время сушки морских водорослей составляет от 2 до 4 дней (дни = день), пока все полностью не высохнет.

В Западной Нуса-Тенгара (НТБ) Индонезия широко развит и культивируется вид водорослей Eucheuma Cottonii Weber-van Bosse (Sahat, 2013). В 2016 г. зарегистрированное производство морских водорослей в НТБ составило 11,68 × 106 т. В то время как общие достижения по производству морских водорослей на острове Ломбок в 2016 г. составили 245,85 т (DKP NTB, 2017). Кроме того, текущее развитие морских водорослей является одной из ведущих программ провинциального правительства NTB, которая объединена в программу PIJAR (индонезийская аббревиатура: sapi, JAgung, Rumput laut) — крупный рогатый скот, кукуруза, морские водоросли.

Высокий уровень производства и потребность в переработанных морских водорослях в НТБ требуют более подходящего способа обращения с морскими водорослями. Сушка – это процесс уменьшения содержания воды в субстрате за счет тепловой энергии (Wilhelm et al., 2004). Преимущество сушки заключается в снижении активности воды для подавления роста микробов и уменьшении объема хранения (Shishir et al., 2017). Еще один метод сушки, который может быть решением, — это использование сушилки в шкафу, которая представляет собой относительно простую искусственную сушилку, но ее использование достаточно для сушки пищевых продуктов (Siskawardani et al., 2021).

Сушильный шкаф представляет собой сушилку для пищевых продуктов со стеллажной системой (шкафом), многоуровневой, использует источники тепла от дополненной газовой горелки с нагнетателями в качестве распределителей тепла, а также хорошо оборудованный клапан регулирования температуры с термопарой для поддержания температуры без изменения (Mardiah et al., 2012). ). Согласно Mardiah et al. (2012) и Siskawardani et al. (2021), сушильный шкаф (шкаф-сушилка) представляет собой метод сушки с использованием стеллажной печи. Затем Сухарджо (2000) объяснил, что преимущество этой сушки заключается в том, что материал становится более прочным, а объем материала уменьшается, что упрощает его транспортировку.В инструменте, напоминающем этот шкаф, материал помещается на поднос или сковороду, а затем доступны расставленные полки для подкладок.

Принцип работы заключается в том, что сухой воздух продувается через теплоноситель в водоросли, что сопровождается процессом перемещения водяного пара из водорослей в окружающую среду. Целью данного исследования является сравнение тенденции снижения массы морских водорослей при сушке естественным и камерным способом.

Материалы и методы

Используемая морская водоросль относится к разновидности Eucheumacottonii, поскольку она востребована и используется в пищевой промышленности в NTB (Agus et al., 2021; Сунарпи, 2017). Кроме того, из 88 видов морских водорослей в НТБ E.cottonii является наиболее широко культивируемым прибрежным сообществом НТБ. Плетеный бамбук используется в качестве контейнера для вытягивания водорослей для сушки (Kamarudin et al., 2020). Искусственная сушилка, которая выглядит как шкаф, устроенный в виде полок, а температуру сушки можно регулировать. Измерительными приборами, используемыми для сбора данных, являются термометры, гигрометры, люксметры, анемометры и цифровые весы. Используемая сушилка для шкафа представляла собой сборку, изготовленную на местном заводе, со спецификациями типа: DO-400-L; рабочая зона: 60 ​​см × 40 см × 165 см; ступень: семь лотков из нержавеющей стали; диапазон температур: температура окружающей среды — не более 75 °С ± 5 °С; время работы: 24 часа; регулятор температуры: автоматический цифровой дисплей; обогреватель: лампа; циркулятор воздуха: вентилятор 25 Вт; материал внутри и снаружи: нержавеющая сталь 201; и общий размер 80 см × 53 см × 190 см.

Используемый метод исследования является экспериментальным в полевых и лабораторных условиях. Количество использованных образцов составляло шесть образцов, состоящих из двух обработок, каждая из которых повторялась три раза. Переменные, наблюдаемые в этом районе, — это интенсивность солнечного света, температура окружающей среды, относительная влажность, скорость ветра и потеря веса, а параметры, обнаруженные в лаборатории, — это потеря веса. Полученные данные были проанализированы с помощью простого регрессионного анализа для определения скорости тренда потери веса морских водорослей во время сушки с использованием двух методов: сушки в шкафу и сушки на солнце, как показано на рисунке 1.На рис. 1А показана сушилка в сушильном шкафу, а на рис. 1Б — процесс сушки на солнце в открытой среде.

 

Результаты и обсуждение

Сушка морских водорослей является жизненно важным этапом обработки, поскольку она связана с высоким содержанием воды в материале как одним из основных факторов, влияющих на внешний вид, текстуру, вкус и пищевую ценность пищевых продуктов. Это подтверждается утверждением, что свежие водоросли легко повреждаются и загнивают (Pradana et al., 2019). Таким образом, метод сушки является важным этапом перед использованием морских водорослей в промышленной переработке (Gupta et al., 2011). Водоросли во время сушки будут терять в весе, а цвет изменится, как показано на рисунке 2.

Судя по рисунку 2, цвет свежих водорослей ярко-зеленый (рис. 2А), а у сухих водорослей слегка желтовато-коричневый цвет (рис. 2В). На изменение цвета влияет процесс сушки и изменение влажности.

В этом исследовании использовался метод сушки: прямая сушка на солнце и с использованием сушилки в шкафу. Общее время сушки для обоих способов одинаковое и составляет 340 мин.Результаты этого исследования сравнивают уменьшение веса материала при использовании обоих способов.

 

 

Сушка морских водорослей с помощью сушильного шкафа

Использование сушилки для шкафа

зависит от используемой температуры сушки и времени сушки, чем дольше время сушки и чем выше температура, тем быстрее снижается уровень воды. Более высокая температура увеличила коэффициент диффузии влаги, а также постоянную скорость высыхания (Mohamad and Sari, 2015).Сушка морских водорослей с помощью шкафной сушилки в данном исследовании проводилась при температуре 40 °С, результаты сушки представлены на рисунке 3.

Использование температуры сушки в сушильном шкафу может быть выше 40 °C, в то время как причиной использования температуры 40 °C является приближение к среднему диапазону температур для естественной сушки с использованием солнечного света, который при исследовании колеблется от 35 °C до 44 °C, так что условия сушки этих двух материалов не сильно отличаются. Чем выше используемая температура, несомненно, ускорится процесс сушки (Agarry et al., 2013). Средняя скорость ветра в сушильном шкафу составила 0,53 м/с. При этом интенсивность света составляет в среднем 2 181 лк. В этом исследовании данные о скорости ветра становятся ограничением формулы в реализации сушилки. На основании рисунка 3 видно, что при сушке в сушильном шкафу с температурой 40 °C происходит снижение массы водорослей. Тенденция к снижению массы морских водорослей во время сушки иллюстрируется уравнением регрессии Y = -0,858 8x + 913,55 со значением регрессии R² = 0.9315. Это означает уменьшение массы водорослей на 0,858 8 г/мин при температуре сушки 40 °С с использованием шкафной сушилки. Значение корреляции R² = 0,931 5 означает, что существует тесная корреляция или взаимосвязь между временем сушки и уменьшением массы материала на 93 % (Акпинар и Бисер, 2005). Полученное уравнение скорости потери веса морских водорослей затем проверяется для имитации прогноза снижения веса морских водорослей в течение 340 мин. Результаты прогнозного моделирования можно увидеть на рисунке 4.

 

 

На рис. 4 показана тенденция моделирования прогноза скорости уменьшения веса морских водорослей. Вес водорослей уменьшается с увеличением времени сушки (Waewsak et al., 2006) в соответствии с уравнением регрессии Y = -0,858 8x + 913,55 с R2 = 1. Кроме того, результаты прямых наблюдений в полевых условиях сравниваются с результатами прогнозов, сделанных с помощью процесс проверки модели (Gujral et al., 2006), и полученные результаты показаны на рисунке 5.

На рис. 5 высокое значение R на графике указывает на достоверность модели (Jain and Pathare, 2007). Это означает, что построенная модель практически аналогична реальным условиям на земле.

 

Сушка водорослей на солнце

Сушка морских водорослей с помощью сушки на солнце в этом исследовании проводилась при температуре окружающей среды (°C). Во время наблюдения имело место колебание температуры, которое не подлежало корректировке. Диапазон измеряемых температур от 35 °C до 44 °C, интенсивность солнечного света до 92 000 люкс, относительная влажность от 40 % до 51 %, скорость ветра в среднем 1.28 мс–1. Полное солнечное излучение происходит примерно с 23:00 до 14:00. Итак, результаты сушки можно увидеть на рисунке 6.

На основании рисунка 6 произошло снижение веса водорослей. Масса водорослей со временем уменьшается (Agarry et al., 2013). Тенденция уменьшения массы водорослей при сушке иллюстрируется простым уравнением регрессии Y = -2,385 3x + 943,65 со значением корреляции R² = 0,985 9. Это означает уменьшение массы водорослей на 2,385 3 г мин–1 при времени сушки 340 минут на солнце.Значение корреляции R² = 0,985 9. Это означает, что существует тесная корреляция (Jain and Pathare, 2007) между временем сушки и уменьшением веса материала, составившая 98,59 %.

На основе Национального стандарта Индонезии (SNI), выпущенного Национальным агентством по стандартизации (BSN), а именно SNI 01-2690-1992 в отношении стандартов качества сухих морских водорослей, которым необходимо соответствовать, включая содержание влаги, запах, наличие посторонних примесей, содержание каррагинана. , а содержание агара как в таблице 1.

 

Таблица 1: Стандарты качества сухих морских водорослей.

Тип теста

Блок

Требования

Ючеума

Гелидиум

Грацилярия

Гипноэ

Содержание влаги

%

Макс.35

Макс. 15

Макс. 25

Макс. 20

Запах

Уникальный

Уникальный

Уникальный

Уникальный

Посторонний материал

%

Макс.5

Макс. 5

Макс. 5

Макс. 5

Содержание каррагинана

%

Мин. 25

Содержание агара

%

Мин.25

Мин. 20

 

Источник: Dewan Standardisasi National (1992).

Сушка и хранение образцов могут повлиять на содержание влаги в исследованных образцах, а морские водоросли должны соответствовать требованиям СНИ 01-2690-1992 (Rasyid, 2017). Согласно исследованию Masduqi et al. (2014), есть разница в результатах экспресс-анализа морских водорослей при сушке в печи и на солнце.Содержание клетчатки, сырого протеина и зольности морских водорослей при сушке в печи были выше, чем при сушке на солнце. При этом влажность и жирность при печной сушке ниже, чем при сушке на солнце. Это связано с тем, что процесс сушки распределяется неравномерно, а колебания температуры влияют на содержание влаги. Chan (1997) обнаружил, что различные методы сушки оказывают существенное влияние на количество питательной композиции, экстрагируемой из морских водорослей S. hemiphyllum. Но по экономическим причинам сушка на солнце широко используется как в исследованиях морских водорослей, так и в производстве фикоколлоидов.Препятствие при сушке на солнце сильно зависит от погоды и продолжительности дня (Камаруддин и др., 2017).

Сушка нарезанных бананов в сушильном шкафу имеет лучший цвет, текстуру и естественный аромат по сравнению с сушкой на открытом солнце (Aruna et al., 2019). Бадмус и др. (2019) также показали в своем исследовании, что низкотемпературная сушка, такая как сублимационная сушка и сушка в печи при 40 °C, приводит к получению продуктов с более высокими концентрациями важных с питательной точки зрения химических веществ.

В процессе сушки происходил теплообмен и массообмен. Тепло от сушильной среды будет контактировать с продуктом, так что вода в продукте испарится в окружающую среду. Для наглядности объяснение вовлеченных механизмов, вызывающих потерю веса и наблюдаемые изменения, показано на рисунке 7.

Судя по рисунку 7, процесс сушки морских водорослей происходит за счет передачи тепла от теплоносителя (воздуха) в продукт, сопровождающегося процессом отвода водяного пара из продукта.Теплоноситель также выполняет функцию отвода водяного пара от продукта. Теплоносителем обычно является нагретый воздух.

 

 

Полученное уравнение скорости потери веса морских водорослей затем проверяется для имитации прогноза снижения веса морских водорослей в течение 340 мин. Результаты прогнозного моделирования можно увидеть на рисунке 8.

На рис. 8 показана тенденция моделирования прогноза скорости уменьшения веса морских водорослей.Вес морских водорослей уменьшается с увеличением времени сушки в соответствии с уравнением регрессии Y = -2,385 3x + 943,65 с R2 = 1. Кроме того, результаты прямых наблюдений в полевых условиях сравниваются с результатами прогнозов, сделанных в процессе проверки модели, и результаты полученные, как показано на рисунке 9. На рисунке 9 высокое значение R на графике показывает достоверность модели. Это означает, что построенная модель практически аналогична реальным условиям на земле (Waewsak et al., 2006).

 

Метод сушилки в шкафу требует дополнительного электрического нагрева или сжигания сжиженного нефтяного газа. Таким образом, будущим направлением исследований является экономическое изучение этой дополнительной тепловой энергии. Использование солнечного отопления можно повысить эффективность и результативность за счет применения гибридного осушителя солнечного ветра (Kamaruddin et al., 2017, 2020). Метод сушки морских водорослей с помощью гибридной системы возобновляемых источников энергии следует изучить и разработать на благо прибрежных сообществ.

В проведенных исследованиях помимо снижения веса не проводилось никаких дополнительных испытаний химического качества сушеных морских водорослей.Однако из двух методов то, что соответствует стандартам SNI, является результатом сушки в сушильном шкафу. Потеря веса достигает 80 %. При сушке на солнце потеря веса составляет 36,30 %. Из теста видно, что время сушки в духовке короче, чем время сушки на солнце, так как оно не зависит от погодных условий. Сушка в шкафу может помочь решить проблемы, связанные с длительной сушкой (Badmus et al., 2019).

Но в предыдущем исследовании, проведенном Masduqi et al.(2014), есть разница в результатах экспресс-анализа морских водорослей при сушке в печи и на солнце. Содержание клетчатки, сырого протеина и золы в морских водорослях при сушке в печи были выше, чем при сушке на солнце. При этом влажность и жирность при печной сушке ниже, чем при сушке на солнце.

Выводы и рекомендации

По результатам исследований и анализа данных можно сделать вывод, что снижение массы водорослей естественным способом составляет 2.385 3 г мин–1; а по методу с сушилкой – 0,8588 г/мин. Снижение веса морских водорослей в минуту при естественной сушке выше, чем при сушке в шкафу. Тем не менее, шкафная сушка более стабильна, поскольку не зависит от погодных условий в процессе сушки.

Необходимо дополнительно изучить различия в химическом качестве морских водорослей, высушенных обоими методами, а затем необходимо включить все переменные, влияющие на математическую формулировку.

Заявление о новизне

Это исследование предоставляет важную информацию о прогнозировании скорости снижения веса морских водорослей одновременно с двумя различными методами сушки. Эта рукопись также показывает, что водоросли для снижения веса естественным методом, очевидно, могут быть проиллюстрированы простым линейным уравнением регрессии. Естественный метод можно проиллюстрировать как Y = -2,385 3x + 943,65 с R² = 0,985 9. В то время как метод с сушильным шкафом можно проиллюстрировать как Y = -0,858 8x + 913.55 при R² = 0,931 5,

Вклад автора

Suwati Suwati и Erni Romansyah задумка, дизайн, определение интеллектуального содержания, поиск литературы, сбор данных, анализ данных и статистический анализ, подготовка рукописи, редактирование рукописи и рецензирование рукописи. Сярифудин Сярифудин провел литературный поиск, экспериментальные исследования и обзор рукописей. Яхья Джани и Агус Хери Пурномо редактировали и рецензировали рукопись, а также выступили гарантом. Дамат Дамат и Эрката Яндри провели поиск литературы, анализ данных и обзор рукописей.Все авторы прочитали и одобрили окончательный вариант рукописи.

Конфликт интересов

Авторы заявляют об отсутствии конфликта интересов в отношении публикации данной статьи.

Ссылки

Агарри, Ю.Е., А.О. Аджани и М.О. Арему. 2013. Кинетика тонкослойной сушки ананаса: влияние сочетания температуры и времени бланширования. Ниг. J. Основное приложение. наук, 21: 1–10. https://doi.org/10.4314/njbas.v21i1.1

Агус, Х.П., Р. Кусумавати, А.Пратитис, И. Алимин, С. Вибово, М. Риммер и Н. Пол. 2021. Повышение маржи восходящих участников цепочки поставок индонезийских морских водорослей: применение подхода кайдзен. E3S Web Conf., 226: 1–11. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202122600004

Акпынар, Е.К. и Ю. Бисер. 2005. Моделирование сушки баклажанов тонкими слоями. Междунар. Дж. Пищевая наука. Техн., 40: 273–281. https://doi.org/10.1111/j.1365-2621.2004.00886.x

Анггадиреджа, Дж. Т., М. А. Видодо и А. Дятник.2011. Kajian strategi pengembangan industry rumput laut dan pemanfaatannya secara berkelanjutan [Исследование стратегии развития отрасли морских водорослей и ее устойчивости]. Sumberdaya Alam Deputi Bidang TPSA BPPT, Джакарта.

Аруна, К.Р., М. Шриниваса, К.А. Салилб и С. Джаяраджа. 2019. Активная сушка недозревших бананов (Муса Нендра) в многолотковой сушилке смешанного режима на солнечных батареях с резервным накопителем энергии. Сол. Энергия, 188: 1002–1012. https://doi.org/10.1016/j.solener.2019.07.001

Бадмус, Ю.О., М.А. Таггарт и К.Г. Boyd, 2019. Влияние различных методов сушки на некоторые важные для питания химические компоненты съедобных бурых водорослей. Дж. Заявл. Phycol., 31: 3883–3897. https://doi.org/10.1007/s10811-019-01846-1

Буга, М. и Э. Комбе. 2015 г. Появление морских водорослей и продуктов, содержащих водоросли, в Великобритании: внимание на маркировке, содержании йода, токсичности и пищевой ценности. Еда, 4: 240–253. https://doi.org/10.3390/foods4020240

Чан, J.C.C., P.C.K. Ченг и П.O. Ang, Jr. 1997. Сравнительные исследования влияния трех методов сушки на питательный состав водорослей Sargassum hemiphyllum (Turn.) C. Ag. Дж. Агрик. Food Chem., 45: 3056-3059. https://doi.org/10.1021/jf9701749

Комбет, Э., З.Ф. Ма, Ф. Казинс, Б. Томпсон и М. Э. Лин. 2014. Добавки с низким содержанием морских водорослей улучшают йодный статус у женщин с дефицитом йода. бр. Дж. Нутр., 112: 753–761. https://doi.org/10.1017/S0007114514001573

Dewan Standardisasi National, 1992.СНИ 01-2690. Ромпут Лаут Керинг (сушеные водоросли). Dewan Standardisasi Nasional (Национальный совет по стандартизации), Джакарта.

ДКП НТБ, 2017. Статистика аквакультуры НТБ провинций морского и рыбного хозяйства. Динас Келаутан дан Периканан Провинси НТБ, Матарам, Ломбок, Западная Нуса-Тенгара.

Гуджрал, Х.С., Д.П.С. Оберой, Р. Сингх и М. Гера. 2013. Коэффициент диффузии влаги при сушке кожи ананаса и манго под влиянием сахарозы, пектина и мальтодекстрина. Междунар. Дж. Пищевая опора., 16: 359–368. https://doi.org/10.1080/10942912.2011.552016

Гупта, С. и Н. Абу-Ганнам. 2011. Последние разработки в области применения морских водорослей или экстрактов морских водорослей в качестве средства повышения безопасности и качества пищевых продуктов. иннов. Пищевая наука. Эмердж. техн., 12: 600–609. https://doi.org/10.1016/j.ifset.2011.07.004

Джайн, Д. и П.Б. Патаре. 2007. Изучение кинетики сушки рыбы при сушке на открытом солнце. J. Food Eng., 78: 1315–1319. https://doi.org/10.1016/j.jfoodeng.2005.12.044

Камаруддин А., А.С. Уюн, Х. Н. Рахман, Э. Сухерман и С.Ю. Лумбесси. 2017. Использование возобновляемых источников энергии для переработки морских водорослей. В: Средиземноморские зеленые здания и возобновляемые источники энергии (под ред. А. Сайиг). Спрингер, стр. 835–843. https://doi.org/10.1007/978-3-319-30746-6_65

Камаруддин А., А.С. Уюн, Р. Соегенг, Э. Сухерман, Х. Сусанто, Р. Х. Сетёбуди, Дж. Бурлаков и З. Винцевика-Гайле. 2020. Технологии возобновляемых источников энергии для экономического развития. Веб-конференция E3S., 188: 1–8. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202018800016

Мардия, Н. и Н. Машуди. 2012. Определение метода сушки (шкафная сушилка и сушилка с псевдоожиженным слоем) по соединению и способности антиоксиданта в высушенной розелле. Дж. Пертанян, 3: 104–110.

Масдуки, А.Ф., М. Иззати и Э. Прихастанти. 2014. Влияние методов сушки на химический состав морских водорослей Sargassum polycystum. Бык. Анат. физиол., 22: 1–9.

Макхью, Д.Дж. 2003. Руководство по производству морских водорослей.Технический документ ФАО по рыболовству № 441.

Мохамад, Д. и Д.А. Сари. 2015. Низкотемпературная сушка водорослей осушенным воздухом. Международная конференция по экоразвитию тропических и прибрежных регионов (ICTCRED 2014). https://doi.org/10.1016/j.proenv.2015.01.002

Прадана, Г.Б., К.Б. Прабово, Р. П. Хастути, М. Джаени и А. Прасетьянингрум. 2019. Процесс сушки морских водорослей с использованием лотковой сушилки с системой осушения воздуха для повышения эффективности использования энергии и качества продукции. ИОП конф.Сер.: Земная среда. наук, 292: 1–7. https://doi.org/10.1088/1755-1315/292/1/012070

Pradana, OY, N. Soenardjo и S. Sunaryo. 2013. Биоэкологическое исследование и стратегия управления мангровыми экосистемами: тематическое исследование в заливе Авур, Джепара. Дж. Мар. Рез., 2: 54–61.

Rasyid, A. 2017. Оценка питательного состава сушеных морских водорослей Ulva lactuca из вод Памеунгпеук, Индонезия. Троп. Жизнь наук. Рез., 28: 119–125. https://doi.org/10.21315/tlsr2017.28.2.9

Сахат, Х.J. 2013. Индонезийская морская водоросль. Warta ekspor Ditjen PEN, Kementerian Perdagangan, 70: 8–11.

Шишир, МРТ и В. Чен. 2017. Тенденции распылительной сушки: критический обзор сушки фруктовых и овощных соков. Тенденции Food Sci. Техн., 65: 49–67. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2017.05.006

Сискавардани, Д.Д., В. Шри и К. Хавви. 2021. Антиоксидантная активность листьев келора (Moringa oleifera Lam.) на основе метода сушки. Джордан Дж. Биол. наук, в печати.

Сухарджо Ю.и П. Сантосо. 2000. Определение метода сушки и зрелости плодов при приготовлении чипсов из манго CV. Аруманис. проц. Шестой международный симпозиум по манго. Акта Хорт, ISHS. https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2000.509.59

Сунарпи. 2017. Продвижение морских водорослей NTB на Азиатско-Тихоокеанском форуме по психологии. Радар Ломбок. Доступно по адресу: http://radarlombok.co.id/sunarpi-promosi-rumput-laut-ntb-di-forum-ilmuan-asia-pasific.html

.

Ваевсак, Дж., С. Чиндарукса и К. Пунлек. 2006. Исследование математического моделирования сушки горячим воздухом некоторых сельскохозяйственных продуктов.Таммасат Интернешнл. J. Sci. Тех., 11: 14–20.

Вильгельм, Р.Л., Д.А. Сутер и Г.Х. Брюсевиц. 2004. Пищевое и технологическое машиностроение. ASAE, Сент-Джозеф, Мичиган, стр. 259–284. https://doi.org/10.13031/2013.17918

Сижэнь, Г.К. и А. Амина. 2017. Примерный состав и общий аминокислотный состав Kappaphycus alvarezii, обнаруженного в водах Лангкави и Сабаха, Малайзия. Междунар. Еда Рез. Дж., 24: 1255-1260.

Сухое голодание: оно того стоит?

Сегодняшний пост о сухом голодании.Я рассмотрел множество других аспектов прерывистого голодания, в том числе рекомендации по более длительному голоданию, но в последнее время я получил достаточно вопросов об этом конкретном аспекте, и я решил ответить на него.

Сухое голодание проходит без еды и жидкости. Это означает отсутствие кофе, чая, бульона, воды или любой другой жидкости (кроме слюны, которую вы производите). Это экстремальный тип голодания, поклонники и практикующие которого непреклонны в том, что он может решить серьезные проблемы со здоровьем.Но так ли это? Это безопасно? И какие исследования доступны по нему?

Откуда взялась идея лечебного сухого голодания?

Главный сторонник сухого голодания — российский врач Сергей Филонов. Насколько я могу судить, Филонов до сих пор занимается где-то в Алтайских горах, которые охватывают Среднюю Азию. Я нашел очень грубый английский перевод его книги — Сухое лечебное голодание: мифы и реальность. Трудно читать полностью, потому что это не профессиональный перевод, а небольшими частями можно управлять.

Его основной тезис заключается в том, что сухое голодание создает конкурентную среду между здоровыми клетками, нездоровыми клетками и патогенами за дефицитный ресурс: воду. Сухое голодание действует как мощное селективное давление, позволяя сильным клеткам выживать, а слабым и опасным клеткам отмирать. Конечным результатом, по словам Филонова, является то, что иммунная система сжигает слабые клетки для получения энергии и сохранения воды для жизнеспособных клеток, что приводит к более сильному организму в целом. Он указывает на то, как животные в природе прячутся в безопасном, удобном месте и не принимают ни еды, ни воды, когда выздоравливают от серьезных состояний, болезней или травм, которые мешают им передвигаться.Но когда они могут двигаться, выздоравливая от более мелких проблем, они будут пить воду и воздерживаться от еды. Я неравнодушен к этому натуралистическому направлению мысли, но я не знаю, верны ли заявления о поведении животных во время болезни.

Другое утверждение состоит в том, что сухое голодание ускоряет потерю жира по сравнению с голоданием, включающим воду. В этом может быть что-то, поскольку жировые отложения на самом деле являются источником «метаболической воды» — внутренней воды, к которой организм может обращаться, когда экзогенная вода ограничена.При сжигании 100 граммов жира образуется 110 граммов воды, тогда как при сжигании такого же количества углеводов образуется всего 50 граммов воды.

Существуют ли какие-либо исследования сухого голодания?

К сожалению, у нас не так много исследований длительного сухого голодания. На самом деле у нас есть одно 5-дневное исследование на здоровых взрослых. В течение пяти дней десять здоровых взрослых воздерживались от приема пищи и питья воды. Ежедневно отслеживались многочисленные физиологические параметры, включая массу тела, функцию почек, частоту сердечных сокращений, электролитный статус и окружность талии, бедер, шеи и грудной клетки.

Участники похудели (более чем на 2 фунта в день) и уменьшились в сантиметрах различных окружностей, включая талию, бедра, шею и грудь. Снижение окружности талии было особенно значительным — около восьми сантиметров к пятому дню. Артериальное давление, частота сердечных сокращений, насыщение кислородом, уровни натрия и калия, креатинина и мочевины оставались стабильными на протяжении всего исследования. Клиренс креатинина, который может быть маркером разрушения мышц, а также нормальным артефактом голодания, увеличился на 167%.

Самое объемное исследование сухого голодания, которое у нас есть, — это литература о Рамадане. В течение месяца Рамадан практикующие мусульмане совершают ежедневный сухой пост — от восхода до заката — каждый божий день. Они не едят и не пьют жидкости в светлое время суток, которое в странах, где изначально возник ислам, длится около 15-16 часов. Это более короткие сухие голодания, чем описанное выше 5-дневное голодание.

Что происходит с маркерами здоровья во время Рамадана? В основном хорошие вещи.

15- или 16-часовое сухое голодание не является экстремальным явлением даже в жарком климате Ближнего Востока.Двух-трехдневное сухое голодание, особенно в жаркую погоду, — это совсем другое. То, что работает и безопасно в течение 16 часов, может оказаться небезопасным или эффективным в течение трех или четырех дней.

Интересно, существует ли генетический компонент устойчивости к сухому голоданию? Выработалось ли у популяций, которые тысячи лет жили в жарком, сухом, похожем на пустыню климате, большую генетическую толерантность к периодам без воды? Я нахожу это вероятным, хотя я не видел никаких генетических данных так или иначе.Это интересно для размышления.

Безопасно ли сухое голодание?

Очевидно, что пропускать воду может быть опасно. Хотя мы видели, как люди обходились без еды в течение года (при условии, что у вас достаточно жировой ткани для сжигания жира, вы принимаете витамины и минералы и находитесь под наблюдением врача), обходиться без воды — более рискованное предложение. Цифра, которую я всегда слышал, была три недели без еды, три дня без воды, хотя я никогда не видел, чтобы это было подтверждено или подтверждено источниками.

Одна из причин, по которой я скептически отношусь к «трем дням» как к жесткому и быстрому правилу, заключается в том, что большинство случаев смерти людей от обезвоживания происходит при ужасных обстоятельствах.Люди заблудились в пустыне, тщетно бродя по округе, пытаясь найти дорогу обратно к началу тропы. Их бросают в тюрьму после ночной попойки, и охранники забывают их на три дня. Они проводят 24 часа, танцуя в палатке в пустыне на нескольких психоактивных препаратах. Это экстремальные ситуации, когда действительно увеличивают потребность в воде. Ваши потребности в воде будут намного выше, если вы гуляете в жаркую погоду, купаясь в вызванных стрессом кортизоле и адреналине, или часами усердно танцуете.Очень редко мы слышим о людях, намеренно воздерживающихся от воды из-за медицинских преимуществ, воды под рукой на случай, если что-то пойдет не так, и в конечном итоге обезвоженных. Частично причина в том, что очень немногие люди придерживаются сухого голодания, поэтому количество потенциальных доказательств ничтожно мало. Я полагаю, что у этой последней группы будет больше свободы действий.

Тем не менее, если вы собираетесь попробовать сухое голодание, вы должны принять некоторые основные меры предосторожности.

6 мер предосторожности при сухом голодании

1. Посоветуйтесь с врачом

Конечно, большинство отнесется к этому в лучшем случае скептически, но я все же советую не пропускать этот шаг, особенно если у вас есть проблемы со здоровьем или вы принимаете какие-либо лекарства.Например, диуретики (часто используемые для контроля артериального давления) добавляют еще один слой к этой картине.

2. Без упражнения

Избегайте чего-либо более интенсивного, чем ходьба. Во-первых, гипогидратация предрасполагает вас к средним результатам, повышая уровень кортизола и снижая уровень тестостерона. Во-вторых, гипогидратация может быстро прогрессировать до обезвоживания. Если вы собираетесь тренироваться во время сухого голодания, сначала «разорвите» голодание водой, а затем тренируйтесь.

3. Будьте кратки

Да, было 5-дневное исследование, но эти люди каждый божий день находились под наблюдением врачей.Я бы сказал, что 16-24 часа — это безопасный верхний предел и, вероятно, обеспечивает большую часть преимуществ (как показывает литература о Рамадане). Больше, покупатель остерегается. (И, конечно же, убедитесь, что вы полностью пьете воду между любыми сухими голоданиями.)

4. Поститесь во сне

Стиль Рамадана, вероятно, не идеален с чисто физиологической точки зрения. Продолжительность (16 часов) отличная, а вот график приема пищи — нет. Те, кто соблюдают ритуал поста в Рамадан, часто просыпаются до восхода солнца, чтобы успеть поесть.Они могут поздно ложиться спать, чтобы поесть больше. Они ложатся спать в сытом состоянии, никогда не используя в полной мере 8 часов «бесплатного» голодания, которые обычно предоставляет сон (и, конечно, их практика голодания не в этом). С другой стороны, для сухого голодания, мотивированного здоровьем, вы должны воспользоваться этим.

5. Учитывайте погоду

Жаркая и влажная погода обычно приводит к наибольшей потере воды. Холодная и сухая погода причинит меньше всего. Соответственно отрегулируйте продолжительность сухого голодания.

6. ​​Слушайте свое тело

Я уже говорил это миллион раз, но здесь особенно стоит сказать. Если вы плохо себя чувствуете во время сухого голодания, прислушайтесь к своей интуиции, а не к плану. (И не начинайте сухое голодание, когда вы больны. Это само собой разумеется.) Это необязательный инструмент. Есть сотни других способов позаботиться о своем здоровье и благополучии. Не теряйте лес за деревьями, потому что вас привлекает практика, которая кажется более радикальной. Подойдите к этому с умом, но пусть интуиция вашего тела будет последним арбитром.

Вот и все. Никакого сухого голодания я не делала, по крайней мере не специально, и мне это не особо интересно для себя, но мне мне интересны ваши опыты. Кто-нибудь из вас практикует сухое голодание? Что вы заметили? Что вы порекомендуете?

Как всегда, если у вас есть какие-либо вопросы, направляйте их ниже. Спасибо за чтение!

Каталожные номера:

Mascioli SR, Bantle JP, Freier EF, Hoogwerf BJ. Артефактное повышение уровня креатинина в сыворотке натощак.Arch Intern Med. 1984;144(8):1575-6.

Фернандо Х.А., Зибеллини Дж., Харрис Р.А., Сеймон Р.В., Сейнсбери А. Влияние голодания в Рамадан на вес и состав тела у здоровых взрослых, не занимающихся спортом: систематический обзор и метаанализ. Питательные вещества. 2019;11(2)

Fahrial syam A, Suryani sobur C, Abdullah M, Makmun D. Пост в Рамадан уменьшает жировые отложения, но не белковую массу. Int J Endocrinol Metab. 2016;14(1):e29687.

Алиасгари Ф., Изади А., Гаргари Б.П., Эбрахими С.Влияние голодания в Рамадан на состав тела, артериальное давление, метаболизм глюкозы и маркеры воспаления у пациентов с НАЖБП: обсервационное исследование. J Am Coll Nutr. 2017;36(8):640-645.

Уналаджак М., Кара И.Х., Балтач Д., Эрдем О., Буджактепе П.Г. Влияние поста в Рамадан на биохимические и гематологические параметры и цитокины у здоровых людей и людей с ожирением. Метаб Синдром Relat Disord. 2011;9(2):157-61.

Салех С.А., Эль-кемери Т.А., Фарраг К.А. и др.Пост в Рамадан: отношение к риску атерогенеза среди мусульман с ожирением. J Ассоциация общественного здравоохранения Египта. 2004;79(5-6):461-83.

Гелдич Х., Згхал Ф., Борджи Р., Чтуру Х., Сахли С., Ребай Х. Влияние прерывистого голодания в Рамадан на основные механизмы способности производства силы во время максимального изометрического произвольного сокращения. Хронобиол Инт. 2019;36(5):698-708.

Шепард Р.Дж. Рамадан и спорт: сведение к минимуму воздействия на наблюдательного спортсмена. Спорт Мед.2013;43(12):1217-41.

об авторе

Марк Сиссон — основатель Mark’s Daily Apple, крестный отец движения Primal food and lifestyle, а также New York Times автор бестселлера The Keto Reset Diet . Его последняя книга — Keto for Life , в которой он обсуждает, как он сочетает кето-диету с первобытным образом жизни для оптимального здоровья и долголетия. Марк также является автором множества других книг, в том числе The Primal Blueprint , которой приписывают ускорение роста движения первобытного/палео в 2009 году.Потратив три десятилетия на исследования и обучение людей тому, почему пища является ключевым компонентом для достижения и поддержания оптимального самочувствия, Марк основал Primal Kitchen, компанию по производству настоящих продуктов питания, которая создает основные продукты для кухни, подходящие для Primal/палео, кето и Whole30.

Почтовая навигация

Если вы хотите добавить аватар ко всем своим комментариям, нажмите здесь!

Сухие фрукты, которые вы можете добавить в свою диету для похудения

Сухофрукты, которые вы можете добавить в свой рацион для похудения

Большинство людей, желающих похудеть, избегают сухофруктов, считая, что они мешают процессу сжигания жира.Однако, наоборот, некоторые сухофрукты ускоряют процесс похудения, давая людям желаемый результат. И помимо естественного сжигания жира, они также обеспечивают организм столь необходимым питанием. Читайте дальше, чтобы узнать о сухофруктах, которые помогают похудеть.

Грецкие орехи

Этот сухой фрукт, богатый витамином Е, считается идеальной пищей для мозга и способствует снижению веса. Поскольку он содержит жирные кислоты Омега-3 (полиненасыщенные жиры), он помогает уменьшить/предотвратить ожирение, воспаления и такие заболевания, как диабет.Кроме того, они контролируют аппетит, тем самым предотвращая частые приступы голода.

Миндаль

Миндаль помогает естественным образом сжигать жир на животе, потому что он богат белком и клетчаткой, кроме витамина Е и других жизненно важных питательных веществ. Они помогают в развитии мышечной массы, а также повышают скорость метаболизма. Таким образом, миндаль предотвращает/обуздает частые приступы голода, сохраняя желудок сытым в течение более длительного времени.

Фисташка

Этот сухофрукт, который чаще используется для украшения десертов, является богатым источником клетчатки и белка, питательных веществ, которые жизненно важны для диеты для похудения.Благодаря содержанию пищевых волокон фисташки ускоряют обмен веществ, улучшают здоровье кишечника и обеспечивают чувство сытости в течение долгих часов. Поэтому горсть жареных фисташек поможет вам похудеть.

Финики

Финики не только богаты железом, но и богаты пищевыми волокнами и жирными кислотами, которые помогают избавиться от лишнего/нежелательного жира. Таким образом, добавляя в свой рацион 4-5 фиников каждый день, можно повысить эффективность своей программы по снижению веса.

Чернослив

Сушеные сливы, также известные как чернослив, рекомендуются для диеты для похудения, потому что они сохраняют здоровье желудка, дают чувство сытости, уменьшают частые приступы голода и ускоряют обмен веществ.

Изюм

Изюмом называют сушеный черный или зеленый виноград. Горсть этого сухофрукта может ускорить ваш план по снижению веса. Они содержат натуральный сахар, который может помочь вам насытить вашу тягу к сладкому.Кроме того, эти фрукты способны следить за вашим аппетитом, замедлять процесс пищеварения и контролировать частые приступы голода.

Отказ от ответственности: советы и предложения, упомянутые в статье, предназначены только для общих информационных целей и не должны рассматриваться как профессиональные медицинские рекомендации. Всегда консультируйтесь со своим врачом или профессиональным поставщиком медицинских услуг, если у вас есть какие-либо конкретные вопросы по любому медицинскому вопросу.

13 лучших сухофруктов, которые могут ускорить вашу потерю веса

В последнее время все больше и больше людей начинают заботиться о своем здоровье и хотят выбирать более здоровую диету.Поддержание здорового веса тела заключается не только в том, чтобы хорошо выглядеть, но и в том, чтобы оставаться в форме. Избыточный вес и ожирение могут привести к множеству проблем со здоровьем, таких как сердечно-сосудистые заболевания, диабет 2 типа, заболевания, связанные с воспалением, проблемы с почками, проблемы с печенью и так далее. Кроме того, проблема избыточного веса также может подорвать вашу уверенность в себе и привести к низкой самооценке, депрессии и беспокойству. Хотя многие люди ставят перед собой регулярные цели похудеть, но, к сожалению, очень немногие из них следуют им неукоснительно. Часто это происходит потому, что сбросить лишние килограммы может быть очень сложно, особенно если в вашем организме низкий метаболизм.Некоторые люди также находят это сложным, поскольку не могут отказаться от привычки перекусывать. Имея это в виду, крайне важно заменить ваши закуски сухофруктами, чтобы помочь вам сбросить вес!

Почему сухофрукты?

Теперь вам может быть интересно, почему вы должны есть сухофрукты вместо обычных закусок. Сухие фрукты наполнены полезными питательными веществами, и многие из них считаются суперпродуктами из-за их высокой питательной ценности. Таким образом, когда вы решите есть их вместо обычных закусок, вы гарантируете, что не увеличите потребление нездоровых жиров и углеводов, которые способствуют увеличению веса.

Кроме того, сухофрукты также могут помочь людям с пониженным метаболизмом. Это связано с тем, что некоторые виды сухофруктов могут ускорить метаболизм, что очень полезно для похудения.

Какие сухофрукты лучше всего подходят для похудения?

Следующие сухофрукты могут больше всего помочь вам в процессе похудения:

1. Миндаль:

Миндаль содержит очень мало калорий. В 100 граммах миндаля всего 576 ккал.Ежедневное употребление небольшого количества миндаля может обеспечить ваш организм высоким уровнем питательных веществ, которые полезны для общего состояния здоровья. Эти питательные вещества представляют собой белки, мононасыщенные жиры и антиоксиданты. Кроме того, миндаль также улучшает ваше здоровье, снижая уровень вредного холестерина, который, как правило, высок у людей, страдающих ожирением или избыточным весом.

2. Фисташки:

Люди, которые любят часто перекусывать, могут извлечь наибольшую пользу из фисташек .В основном это связано с тем, что в них очень много клетчатки, которая помогает вашему телу чувствовать себя сытым в течение более длительных периодов времени. Кроме того, клетчатка полезна для пищеварения, так как способствует опорожнению кишечника.

3. Кешью:

Кешью — вкусные орехи, очень популярные в Индии. Они обеспечивают ваш организм почти 73% рекомендуемой суточной дозы магния. Это на самом деле очень полезно для похудения, потому что магний помогает вашему телу регулировать жировой и углеводный обмен в организме.

4. Даты:

Финики обладают богатым вкусом и очень хороши для похудения. Это потому, что они имеют высокое содержание клетчатки, которая поможет подавить ваши муки голода в середине дня, заставив вас чувствовать себя сытым. В результате вы будете менее склонны к перекусам между приемами пищи. Финики также полезны, так как они снабжают ваш организм витамином B5. Этот витамин известен тем, что повышает вашу выносливость, а это означает, что вы можете тренироваться в течение более длительного периода времени и стремиться к идеальному весу!

5.Грецкие орехи:

Грецкие орехи  – это уникальный тип сухих фруктов, так как они содержат большое количество полезных жиров, таких как омега-3 жирные кислоты и альфа-линоленовая кислота (АЛК). Эти жирные кислоты помогают уменьшить жировые отложения, а также полезны для сердечно-сосудистой системы. Это может быть отличным дополнением к диете, так как многие люди с избыточным весом уже подвержены риску сердечно-сосудистых заболеваний, и это может быть отличным способом предотвратить их.

6. Бразильский орех:

Бразильские орехи обладают многими свойствами, помогающими похудеть.Они содержат незаменимую аминокислоту, известную как L-аргинин, которая очень хороша для сжигания жира. Он увеличивает обмен веществ в организме и, таким образом, предотвращает накопление нездорового жира. Бразильские орехи содержат большое количество определенных минералов, таких как селен, тиамин, фосфор и магний, которые очень полезны для похудения.

7. Фундук:

Фундук имеет высокое содержание клетчатки, а также полезные жиры, и оба они очень хороши для похудения.Как и все другие сухие фрукты с высоким содержанием клетчатки в этой статье, фундук также поможет вам, заставив вас чувствовать себя сытым в течение нескольких часов после их употребления. Контроль над перекусами часто может быть отличным первым шагом к похудению!

8. Абрикосы:

Абрикосы могут притупить чувство голода, по крайней мере, в течение 5 часов после их употребления. Кроме того, они снабжают ваш организм магнием, который регулирует жировой обмен. Абрикосы имеют слегка сладковатый вкус, и их можно добавлять в некоторые десерты во время приготовления.

9. Изюм:

Если вы соблюдаете диету с низким содержанием соли, вам может быть трудно найти закуску, которая обладает как низким содержанием соли, так и свойствами для похудения. Тем не менее, изюм предлагает оба преимущества! Эти сухофрукты содержат большое количество йода. В 100 граммах изюма содержится всего 0,5 грамма жира и 299 ккал, что делает его отличным перекусом для людей, стремящихся похудеть.

10. Чернослив:

Чернослив также обычно называют черносливом.В них содержится пищевая клетчатка, которая способствует перистальтике кишечника. В результате отходы и токсины довольно быстро выводятся из вашего тела, и это может помочь вам похудеть. Кроме того, 100 граммов чернослива содержат всего 240 ккал, что делает его хорошим перекусом для людей, которым необходимо контролировать ежедневное потребление калорий.

11. Черная смородина:

Черная смородина — отличный перекус перед тренировкой. Несложно включить в свой рацион и такой универсальный сухофрукт, как изюм.Самое приятное, что это помогает похудеть. Пищевые волокна и низкое содержание сахара делают их желанными, особенно для детей. Эти сухофрукты отличаются высоким содержанием питательных веществ и вкусом. Он также помогает при некоторых проблемах со здоровьем, таких как ожирение, здоровье сердца и т. д., благодаря своим антиоксидантным свойствам.

12. Инжир:

Сушеный инжир богат пищевыми волокнами, которые помогают пищеварительной системе функционировать оптимально. Инжир также содержит пищеварительный фермент, известный как фицин. Этот фермент помогает вам похудеть, поскольку он сочетается с другими ферментами в пищеварительном тракте.Употребление инжира также снижает тягу к сахару и помогает поддерживать здоровое питание.

13. Ягоды Годжи:

Эти крошечные красные ягоды богаты питательными веществами и антиоксидантами. Ягоды годжи имеют высокое содержание клетчатки и помогают ускорить обмен веществ в организме. Употребление сока ягод годжи может ускорить обмен веществ и помочь вам сбросить вес.

Различные способы ежедневного употребления орехов:

Если вы не хотите есть тарелку сырых орехов, вы можете употреблять их другими способами, не менее полезными для вас.Например:

  • Употребление миндального молока может обеспечить вас питательными веществами миндаля и полезными свойствами молока. Кроме того, миндальное молоко имеет низкое содержание жира и калорий, поэтому оно вполне может вписаться в ваш план диеты.
  • Употребление протеиновых батончиков может помочь вам обуздать тягу к еде, а также получить пользу от одновременного употребления разных видов орехов. Это связано с тем, что обычно протеиновые батончики содержат более одного сухофрукта. Но вы должны подтвердить это на упаковке продукта.
  • может варьироваться от марки к марке.
  • Утренний коктейль с миндалем, изюмом, фундуком или кешью.
  • Посыпьте ваш основной белок в еде орехами (например, курицу, покрытую фисташками).

Помните об этом, когда употребляете сухофрукты для похудения
  1. Всегда употребляйте сухофрукты в умеренных количествах. Они богаты питательными веществами, и регламентированного количества потребления в день достаточно для вашего здоровья. Чрезмерное потребление может быть вредным, так как эти сухофрукты очень калорийны.
  1. Всегда употребляйте сухофрукты без каких-либо добавок. Потребление покрытых сахаром сухофруктов или соленых сухофруктов не так полезно, как употребление натуральных сухофруктов.
  1. При покупке сухофруктов проверьте этикетки, чтобы узнать, есть ли в них какие-либо добавки или нет. Иногда их смешивают с сахаром, специями и т.п. 

Вывод:

Ваше здоровье во многом зависит от вашего веса, поскольку он может влиять на различные функции организма.Таким образом, тщательное наблюдение за ними может помочь вам улучшить свой внешний вид и самочувствие. В конечном счете, это может иметь множество положительных последствий для вашей жизни, таких как повышение уверенности и самооценки, улучшение социальных навыков, повышение мотивации и позитивных мыслей. Даже если сейчас это может показаться очень трудным, вы должны знать, что если вы предпримете простые шаги, такие как введение сухих продуктов в свой рацион, вы сможете легко сбросить свой нежелательный вес!

Мы предлагаем широкий ассортимент травяных и аюрведических добавок для похудения, которые помогут вам в вашем путешествии по снижению веса! Ваш врач может порекомендовать вам эти добавки, которые вы можете принимать в соответствии с вашим состоянием здоровья.Загрузите наше приложение сегодня и закажите из нашей обширной коллекции. Помните, что каждое путешествие начинается с одного шага, так что сделайте свой шаг сегодня и похудейте!

Отказ от ответственности: Информация, представленная на этом сайте, предназначена только для образовательных целей и не предназначена для замены лечения у медицинского работника. Из-за уникальных индивидуальных потребностей читатель должен проконсультироваться со своим врачом, чтобы определить уместность информации для ситуации читателя.

Похудение: «Легко избавьтесь от лишнего веса», приняв участие в «Сухом январе»

С Новым годом появляются новые возможности, и одна из них — похудение. Один из способов сбросить несколько фунтов, которые вы, возможно, набрали за рождественский период, — это принять участие в Сухом Январе. Но это не единственное преимущество воздержания от алкоголя в течение целого месяца, как рассказал Express.co.uk Руари Фэйрбернс, соучредитель и генеральный директор One Year No Beer.

Что такое сухой январь?

Руари объяснил: «Сухой январь — это время года, когда люди отказываются от алкоголя на месяц после праздничного периода.

«Бросить пить на 31 день, начать новый год без похмелья, чувствовать себя свежим и закончить месяц более здоровым и полным сил.

«Хотя отказаться от алкоголя можно в любое время года, «Сухой январь» обычно пользуется наибольшей популярностью среди миллионов людей по всему миру».

Почему стоит отправиться в «Сухой январь»?

«Есть много преимуществ в том, чтобы на некоторое время отказаться от алкоголя, от улучшения сна, снижения беспокойства и повышения производительности до снижения веса, улучшения здоровья печени и экономии денег», — продолжил он.

«Вы не только получаете пользу от обычных результатов перерыва в алкоголе, но и во время сухого января между участниками возникает огромное чувство товарищества, а популярность в сухой месяц растет.

«Намного легче не пить, когда многие люди вокруг тебя тоже не пьют».

ПОДРОБНЕЕ: British Airways отменяет более 2000 рейсов до марта

Как «Сухой январь» может помочь в борьбе со здоровьем и потерей веса?

Эксперт сказал: «Каким бы широко ни был принят в обществе алкоголь, по сути, это все еще токсин, который может нанести вред вашему организму различными способами.

«Сократив потребление алкоголя или полностью отказавшись от алкоголя, вы даете своему телу возможность восстановиться и восстановиться, чтобы оно могло функционировать должным образом.

«Это не только положительно повлияет на ваше физическое здоровье, но также может значительно улучшить ваше психическое здоровье (больше никакой сонливости!»).

Руари добавил: «Алкоголь также наполнен пустыми калориями — особенно при добавлении в сладкие смеси, а сверхурочная работа может способствовать увеличению веса.

«Отказ от этих лишних калорий может значительно облегчить сброс лишнего веса, не говоря уже о том, чтобы облегчить физические упражнения (кто любит заниматься спортом с похмелья?)» 

Какие вещи люди считают трудными о Сухом январе и как они могут преодолеть эти трудности?

«Алкоголь повсюду, и часто кажется неизбежным во время общения», — ответил он.

«Несмотря на то, что в «Сухом январе» принимает участие много людей, это не делает распространенность алкоголя в ресторанах, супермаркетах или других общественных местах менее очевидной.

«Именно здесь важно планировать заранее».

Основные советы от Ruari: 

• Составьте в уме заказ безалкогольных напитков (плюс резервный вариант, если первый недоступен), который вам действительно нравится, чтобы у вас не возникло соблазна заказать алкогольный напиток. вариант.

• Спланируйте, что вы собираетесь сказать друзьям и близким, с которыми вы общаетесь, или даже позвоните им заранее, чтобы они знали, что не будут вас соблазнять.

• Рассмотрите свои потенциальные триггеры и решения проблем для них. Например, если вы обнаружите, что вечер пятницы после окончания работы — это время, когда вы действительно хотите расслабиться и выпить, найдите другой способ провести это время, чтобы отвлечься. Начните новый класс упражнений, согрейтесь, выйдите на вечернюю прогулку на свежем воздухе или запишитесь на расслабляющий массаж.

НЕ ПРОПУСТИТЕ…
Правила путешествий Covid: новые ограничения для пассажиров, прибывающих в Великобританию [НОВОСТИ]
Легкий план диеты Майкла Мосли, чтобы «похудеть на 2 камня за 3 месяца» [ЭКСПЕРТ]
Внутри Королевского лоджа Виндзор: дом Сары Фергюсон на Рождество [ФОТО]

Что вы посоветуете тем, кто попробует Сухой январь?

«Наслаждайся», — прокомментировал Руари.«Возможно, это лучшее время года, чтобы отказаться от алкоголя, так как после напряженного праздничного сезона социальное давление на выпивку снижается, и вы можете увлечься гудением «сухого январского вызова».

«Перерыв в употреблении алкоголя — одно из лучших решений, которое вы можете принять для своего здоровья, производительности, банковского баланса и многого другого, поэтому записывайте все положительные моменты, которые вы испытываете, чтобы вы могли реально визуализировать последствия.

«Отслеживание своего самочувствия — отличный способ поддерживать мотивацию, например, насколько лучше вы спите, насколько продуктивнее вы можете проводить выходные или сколько денег вы сохранили.

«В конце месяца вы можете использовать деньги, сэкономленные на воздержании от алкоголя, чтобы вознаградить себя чем-нибудь приятным».

Что такое «Год без пива» и как они могут помочь в «Сухом январе»?

«Сухой месяц, январь или любое другое время года может показаться пугающим, но с проверенным процессом вы получите все инструменты и ресурсы, необходимые для успешного выполнения вашей задачи», — он сказал.

«Наши задачи на 28, 90 или 365 дней предлагают вам ежедневную поддержку, сочетая основные инструменты и поддержку, которые позволяют вам изменить приоритеты алкоголя в своей жизни, чтобы вы могли больше заниматься любимым делом.

«Мы использовали новейшие достижения в области науки об изменении поведения, чтобы предложить проверенный пошаговый метод изменения привычки, чтобы вы могли легко видеть, что делать каждый день во время выполнения задачи по изменению своего поведения в отношении употребления алкоголя — и все это доставлено удобно в ваш почтовый ящик.

«Кроме того, вы получите доступ к нашему глобальному сообществу, которое работает круглосуточно и без выходных, поэтому всегда есть к кому обратиться, если вы хотите поделиться своими успехами, получить совет или рекомендации или получить поддержку.

«Девяносто пять процентов участников One Year No Beer сообщают, что они изменили свое отношение к алкоголю во время своего испытания, а еще 87 процентов хотят продолжить свое безалкогольное ограничение после первоначального испытания.

«Хотите ли вы сократить количество выпитого или вообще бросить пить, мы можем помочь вам вернуть себе контроль», — объяснил он.

About One Year No Year 

OYNB, основанная в 2015 году, представляет собой отмеченную наградами программу изменения поведения и онлайн-инструментарий для выживания в современном обществе без алкоголя, предназначенный для всех, кто выпивает более трех бокалов вина в неделю.

Имея более 80 000 членов, они считают, что наличие сообщества имеет решающее значение для позитивного изменения образа жизни, и поэтому основатели постоянно находят новые и интересные способы оказания этой поддержки.

OYNB не является программой воздержания; речь не идет об отказе от алкоголя полностью.

Речь идет о том, чтобы дать людям возможность избавиться от старых привычек и создать новые, формируя позитивный настрой, который позволяет человеку вернуть себе контроль и принимать дальновидные решения.

В настоящее время они разрабатывают технологию, которая позволит участникам объединяться для достижения общих целей, таких как кофеин, сахар, азартные игры и социальные сети.

Для получения дополнительной информации посетите https://www.oneyearnobeer.com.

О Руари Фэйрбэрнс

Руари родом с острова Малл, у него было трудное детство, он сильно боролся со своими мыслями и не мог приспособиться к ним.

Решив однажды оставить свой след в мире, безжалостный предприниматель начал работать в возрасте 14 лет, и череда событий привела его в Лондон, где он работал старшим нефтяным брокером.

, которые выпившись от питья, привели его думать, что алкоголь заставлял его больше неприятностей, чем хорошего, поэтому он решил сделать перерыв.

Отдых от алкоголя привел к нему становится установщиком, быстрее, здоровым, счастливее, более продуктивным, лучшим отцом, лучшим мужем — все сферы жизни улучшились, поэтому началась его миссия, чтобы помочь другим людям осознавать это.

One Year No Beer — отмеченный наградами набор инструментов для выживания в современном обществе без алкоголя, с тех пор набравший более 80 000 участников по всему миру.

Руари считает, что наличие сообщества имеет решающее значение для позитивного изменения образа жизни.

Сухой фасоль и горох: натуральная еда по потере веса

Если вам пришлось выбирать одну еду, чтобы застрять на необитаемом острове, это должно быть бобами.Они обеспечат вас почти полным питанием, и вам не придется беспокоиться о том, чтобы кого-то обидеть.

Да, бобы могут быть газообразными, но это можно обойти. Так что не позволяйте их «взрывному» характеру отпугнуть вас от лучшего постного протеина.

Если ваша диета основана на белке, богатых клетчаткой бобах и других сложных углеводах, вы скорее почувствуете себя сытым. Кроме того, диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск развития диабета и помочь снизить уровень холестерина в крови, что может снизить риск сердечных заболеваний.

Если дополнить фасоль зерновыми продуктами, например, рисом, то они станут отличной заменой таким источникам белка с высоким содержанием жира, как мясо. Бобы также достаточно насыщают, чтобы предотвратить чувство голода. Низкое содержание жиров и высокое содержание клетчатки в бобовой диете означают, что вы, питаясь таким образом, похудеете. Диетические рекомендации для американцев от 2005 года рекомендуют съедать 3 чашки бобов в неделю.

Польза для здоровья

Фасоль не только содержит мало жира и богата качественным белком, но и обладает дополнительным преимуществом в виде профилактических свойств растворимой клетчатки.Растворимая клетчатка в бобах растворяется в воде, задерживая желчные кислоты в своей липкой слизи. Это снижает уровень холестерина ЛПНП в крови, особенно если уровень холестерина ЛПНП был высоким с самого начала, без ущерба для уровня защитного холестерина ЛПВП.

Поскольку бобы выделяются своей растворимой клетчаткой, вы можете не знать, что они также содержат большое количество нерастворимой клетчатки, которая помогает бороться с запорами, раком толстой кишки и другими заболеваниями, поражающими пищеварительный тракт.Как? Нерастворимая клетчатка поглощает воду, которая увеличивает размер стула, оказывает давление на кишечник и ускоряет его продвижение. Чтобы справиться с проблемой газообразования, вызванной неперевариваемыми углеводами, дайте своему телу привыкнуть к бобовым. Начинайте медленно, сначала ешьте понемногу, и старайтесь есть, когда будете знать, что потом будете активны; это помогает разбить газ.

Фасоль содержит несколько типов фитохимических веществ. Они богаты лигнанами, которые могут играть роль в предотвращении остеопороза, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.Флавоноиды в бобах могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и рака. Фитостерины, также содержащиеся в бобовых, помогают снизить уровень холестерина в крови.

Что касается витаминов и минералов, фасоль — это кладезь фолиевой кислоты, меди, железа и магния — четырех питательных веществ, которых, по мнению многих экспертов по питанию, мы не получаем в достаточном количестве. Действительно, большинство сухих бобов и гороха являются богатыми источниками железа, что идеально подходит для людей, которые не едят мясо. Питательная ценность большинства бобов очень похожа на черную фасоль, которую мы выбрали в качестве репрезентативного примера.(Соевые бобы относятся к отдельному классу, поэтому перечислены отдельно.) Исключения? Белая фасоль содержит почти в два раза больше железа, чем черная фасоль, а фасоль находится где-то посередине. И клетчатка бывает разной. Однако большинство различий незначительны.

Выбор и хранение

Сухие бобы доступны круглый год, они недороги и могут быть найдены в любом хорошо укомплектованном супермаркете рядом с рисом или в отделе национальной кухни. Возможно, вам придется посетить магазин здоровой пищи, чтобы купить более экзотические сорта.Упакованные или рассыпные, выберите бобы, которые выглядят чистыми, не сморщенными, имеют однородный размер, равномерный цвет и шелуху без трещин. Выбрасывайте любые камешки, а также бобы с отверстиями, которые являются признаком заражения насекомыми. Некоторые сорта фасоли доступны в консервированном виде. Они удобны, но довольно мягкие и очень соленые, хотя исследователи обнаружили, что ополаскивание консервированных бобов под холодной проточной водой в течение одной минуты устраняет до 60 процентов добавленной соли. При правильном хранении сушеные бобы хранятся год и более.Если они упакованы, храните их в невскрытой упаковке. После открытия или если вы купили их оптом, храните их в сухой герметичной стеклянной банке в прохладном темном месте. Храните вареную фасоль в герметичном контейнере до одной недели в холодильнике или замораживайте до шести месяцев.

Советы по приготовлению и подаче

При приготовлении сушеных бобов лучше планировать заранее; они не квалифицируются как «фаст-фуд». Перед замачиванием или приготовлением переберите бобы, отбрасывая сморщенные или обесцвеченные бобы, гальку и мусор; затем промойте фасоль под холодной проточной водой.Лучше всего замочить фасоль на ночь на шесть-восемь часов. Это размягчает бобы, сокращает время приготовления и удаляет неперевариваемые углеводы, способствующие газообразованию.

Но если вы не запланировали заранее, вы можете быстро замочить их (хотя в итоге вы получите менее твердые бобы): положите бобы в воду и кипятите в течение одной минуты, выключите огонь и пусть стоят в той же воде в течение одного часа.

После замачивания выбросьте все бобы, которые всплывут на поверхность, вылейте воду для замачивания (которая содержит газообразующие неперевариваемые углеводы) и добавьте в кастрюлю свежую воду перед приготовлением.Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть бобы на два дюйма. Доведите до кипения, затем варите под крышкой до мягкости — от одного до трех часов, в зависимости от сорта фасоли. Они готовы, когда вы можете легко проткнуть их вилкой.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*