Протеин

Какой протеин самый лучший: 10 лучших сывороточных протеинов

alexxlab -- 05.06.202105.05.2021

Комментариев к записи Какой протеин самый лучший: 10 лучших сывороточных протеинов нет

Содержание

Какой вид протеина самый лучший

Виды протеина

Существует несколько видов протеина, различающихся по источникам используемого сырья. Самыми популярными в спортивном питании являются:

Белок молочной сыворотки. Самый распространённый вид спортивного протеина, что обусловлено быстрой усвояемостью. Он абсорбируется в ЖКТ уже через 20-30 минут после приема, быстро восполняя нехватку аминокислот в мышцах.
Казеинаты – группа белков, получаемых из молока путем ультрафильтрации. По скорости усвояемости относится к медленным протеинам. Абсорбируется в ЖКТ 6-8 часов.
Яичный белок – популярная добавка среди спортсменов-профессионалов. Обладает высокой биодоступностью, быстро усваивается в организме и подходит людям с непереносимостью лактозы.
Соевый протеин – самый популярный из растительных. Медленный белок, расщепляется в течение 4 часов. Кроме того, соевый белок может вызвать проблемы с набором массы и уровнем тестостерона у мужчин.
Гороховый протеин – быстрый белок растительного происхождения. Содержит большое количество аминокислот аргинина и глютамина, по сравнению с другими. Очищен от фитатов, поэтому не вызывает проблем с пищеварением, характерных для бобовых. Гипоаллергенен.
Конопляный протеин – растительный белок со средним сроком усвоения. Тоже гипоаллергенен, отличается высокой степенью усвояемости.

Растительные белки по аминокислотному составу уступают сывороточному и казеиновому, и тем более яичному протеинам. Их рекомендуется употреблять в виде смеси, например, конопляного и горохового, чтобы получить полный набор аминокислот с высокой усвояемостью.

Также спортивные белки можно классифицировать по способу обработки и степени очистки. Выделяют следующие виды:

Концентрат сывороточного белка является самым популярным компонентом в спортивном питании. Содержит до 90% белка, лактозу и минеральные вещества.

Изоляты сывороточного белка содержат около 90-95% белка при минимальном количестве жиров, лактозы и полезных веществ.
Гидролизат представляет собой обработанный с помощью кислоты или ферментов сывороточный белок, в результате чего его структура частично разрушается. Благодаря этому скорость усвоения выше примерно на 10%, чем у концентрата сывороточного белка. Редко используется в производстве спортивного питания, так как эффективность не оправдывает его высокую стоимость.

Протеин для набора мышечной массы

Для спортсменов, желающих нарастить мышечную массу, важно получать большое количество белка. Для взрослого мужчины эта норма составляет 2-3 гр чистого белка на 1 килограмм веса, для женщин – 2-2,5 гр. С пищей набрать необходимое количество протеина довольно сложно, поэтому на помощь приходят протеиновые коктейли.

Также для увеличения мышечной массы требуется достаточное количество медленных углеводов, которые не будут провоцировать выбросы инсулина в кровь, но при этом будут поддерживать необходимый уровень энергии. Благодаря избытку белка, который образуется при приеме протеиновых смесей, мышцы начинают увеличиваться в объеме.

MASS GAINER – это комплексная добавка, в основе которой лежит сложный дисахарид и концентрат сывороточного протеина. Такой коктейль поможет быстро нарастить мышечную массу как мужчинам, так и женщинам. Опытные спортсмены рекомендуют пить гейнер сразу после тренировки, чтобы закрыть белково-углеводное окно. За несколько часов до тренировки также можно выпить гейнер для обеспечения мышц необходимыми аминокислотами.

MICCELAR CASEIN – коктейль с медленными протеинами в составе, который является одним из лучших для наращивания мышечной массы. Казеин медленно расщепляется и довольно долго усваивается в организме, поэтому принимать его лучше на ночь. Порцией белкового коктейля можно дополнить ужин или вечерний перекус. Так мышцы будут получать подпитку всю ночь.

Протеин для сушки

MULTI PROTEIN – комплексный протеин, состоящий из быстрых и медленных белков. В составе 4 вида белка, которые имеют разные периоды высвобождения питательных веществ. Один из лучших протеинов для сушки тела, так как содержит более 75% белка при минимальном количестве углеводов и сахара. Для обеспечения мышечной массы необходимыми аминокислотами, выпивайте коктейль за 1-1,5 до тренировки и сразу после нее. При необходимости порцией протеина можно заменить или дополнить прием пищи или перекус.

Протеин для похудения

WHEY – хороший помощник для тех, чья цель стройное подтянутое тело. Смесь из концентрата и изолята сывороточного белка компенсирует нехватку белка в организме и поможет быстро восстановить мышечные волокна после физической нагрузки. Коктейль содержит минимум углеводов, но при этом обогащен витаминной смесью для поддержания бодрости во время диеты. Чтобы не перебрать с калориями, разводите коктейль в воде или обезжиренном молоке.

Fit&Health VEGAN PROTEIN SHAKE – смесь двух видов растительного протеина: изолята горохового и концентрата конопляного белка. Помогает контролировать аппетит и эффективней худеть, обеспечивает полный набор аминокислот и полностью восполняет нехватку белка на растительной диете. Рекомендуется заменить порцией такого коктейля один из приёмов пищи, или пить в качестве перекуса в зависимости от суточного калоража.

Универсальный протеин

EGG PROTEIN подходит как спортсменам в период сушки, так и набирающим мышечную массу. Его скорость усвоения чуть меньше, чем у сывороточного, но в то же время достаточно быстрая, чтобы восстановить мышцы после тренировки. Аминокислотный профиль яичного белка считается самым подходящим для человек и отличается высокой биодоступностью. Кроме того, в нем нет лишних жиров и углеводов, а в особенности лактозы — молочного сахара, непереносимость которой может доставлять весьма неприятные ощущения.

ВЫБОР ПРОТЕИНА. Какой самый лучший протеин

Какой самый лучший протеин

Привет!

У нас на сайте, есть возможность при выборе и заказе товаров получить бесплатную консультацию и так случилось, что наиболее частый вопрос, который мне задают: «какой протеин самый лучший?»

На поставленный вопрос – нет однозначного ответа.

Выбирая самый лучший (для себя) протеин, необходимо, в первую очередь, ориентироваться на поставленную перед собой цель.

Я бы выделил три такие цели:

похудеть;
нарастить мышечную массу;
сохранить мышечную массу.

Рассмотрим подробнее каждую из них.

Похудение

Приобрести стройную фигуру – мечта или цель многих людей. Но сжигая лишний жир слишком велика вероятность вместе с ним сбросить мышечную массу.

К тому же, дефицит белка при похудении приводит и другим довольно плачевным результатам:

преждевременное старение;
снижение иммунитета;
ухудшение синтеза белка;
потеря упругости кожи;
ухудшение роста и состояния волос и ногтей;
упадок сил;
плохое психологическое состояние.

Чтобы избежать вышеперечисленного при похудении необходимо принимать сывороточный протеин, который максимально быстро усваивается. Организм, получая все необходимые аминокислоты, которые способствуют уничтожению жировых клеток, заменяет их на мышечную ткань. Если же не удается побороть чувство голода, то необходимо включить казеин, который способствует уменьшению аппетита, заставляя организм употреблять меньше пищи.

Набор мышечной массы

Польза приема протеина для этой цели очевидна.

Протеин – это материал для роста мышц.

При наборе мышечной массы принимать пищу необходимо максимально часто.

Но обычная пища в основном богата не белками, а жирами и углеводами. Необходимо употреблять килограммы еды для того чтобы организм получил достаточное количество белка, тем самым перегружая желудок и другие органы.

Идеальное решение – прием сывороточного протеина, который имеет высокую скорость усвоения. Это намного удобнее, практичнее, а самое главное эффективнее. Однако если между приемами пищи постоянно присутствует чувство голода принимать сывороточный протеин не имеет смысла. В данном случае лучше принимать комплексные протеины, в состав которых входят разные виды белка. Каждый имеет свою скорость усвояемости и на протяжение всего времени мышцы будут получать все белки для построения качественной мускулатуры белки.

Сохранение мышечной массы

Мышечная масса нуждается в поддержке и сохранении, иначе все усилия для ее набора станут пустой тратой сил и времени.

Недостаточное количество белка приводит к тому, что организм начинает получать его из мышечных тканей, тем самым их разрушая.

Нехитрый способ совместного применения сывороточного протеина и казеина позволит достичь поставленную цель – сохранить нарощенную мышечную массу и даже поднять ее на порядок выше.

3-4 порции сывороточного протеина – на протяжение дня, казеин – только перед сном, чтобы мышцы не оставались длительное время без белка.

Вывод

Для каждой определенной цели нужен свой вид протеина. Лучшего продукта для всех порекомендовать невозможно. Самое главное соблюдать следующие условия:

употреблять суточную норму белка каждый день;
не испытывать чувство голода в течение дня и ночью.

Главное выбрать такой протеин, который вы сможете приобретать в течение месяца для того, чтобы добирать суточную норму белка каждый день, включая выходные. Продукт должен быть прежде всего качественным, а для этого достаточно посмотреть в интернете ведущие бренды спортивного питания, и выбрать любой из них.

_______________________________

Это все на сегодня, надеюсь вы найдете в моих словах, что-то важное и полезное для себя.

Чтобы не пропустить новые статьи о том, как улучшать свои спортивные результаты с помощью спортивного питания и избегать наиболее распространенных ошибок при его употреблении, присоединяйтесь к нашей официальной странице в Facebook, следите за обновлениями, комментируйте, задавайте вопросы, делитесь своими результатами и достижениями, пишите, о чем еще вам интересно было бы узнать.

Верьте в себя и в свои силы, и не останавливайтесь на достигнутом! Достигайте своих спортивных целей вместе с нами!

С верой в ваши результаты,

команда «Рowerlifting Мafia»

15 лучших протеинов с Айхерб

Место

Наименование

Характеристика в рейтинге

1	MRM	Лучший яичный протеин
2	Julian Bakery	Самый насыщенный вкус и аромат
3	Gaspari Nutrition Proven Egg	Оптимальное соотношение цены и качества

Другие рейтинги:

Среди спортсменов большой популярностью пользуются специальные белковые добавки. Они помогают набрать мышечную массу при силовых тренировках, быстрее добиться желаемого результата. Существует множество разновидностей протеиновых добавок – различаются они преимущественно источником белка и способом его получения. По мнению спортсменов, далеко не все протеины эффективны. Поэтому мы составили рейтинг, где собрали самые лучшие и популярные протеиновые добавки с IHerb.

Есть противопоказания. Посоветуйтесь с врачом.

Лучшие сывороточные изоляты протеинов с Айхерб

Изоляты для спортивного питания получают преимущественно из молочной сыворотки. Они считаются самыми эффективными по сравнению с другими видами протеинов. Изолят представляет собой простой белок, прошедший максимальную очистку. Этим обусловлена его быстрая усвояемость и отдача максимального количества питательных веществ. Мы подобрали для вас самые лучшие изоляты протеинов с IHerb.

4 Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey

Самый популярный
Цена на Айхерб: от $42.

32
Рейтинг (2020): 4.6

Самый продаваемый и узнаваемый протеин от компании Optimum Nutrition. Фирма спортивного питания сделала ставку на лучшее качество и безопасность своего продукта. Даже сырье на производство поступает с собственных молочных заводов с высоким контролем качества. А его поставщиком является ирландский агрохолдинг Glanbia. Это вселяет надежду на то, что белковый изолят производится действительно из натурального молока.

Содержание белка не самое высокое – всего 24 г в одной порции. Однако сбалансированность всех элементов спортпита способствует отличной усвояемости. Порошок быстро растворяется в воде, коктейль получается вкусный, а пить его легко. Многие пользователи, перепробовав разные сывороточные протеины, возвращаются к этому продукту. Последнее время участились жалобы на подделки самого популярного в мире протеина. Айхерб такие обвинения опровергает и контролирует качество реализуемых протеинов.

3 California Gold Nutrition Isolate

Экономичный расход и доступная стоимость
Цена на Айхерб: от $56.

00
Рейтинг (2020): 4.7

Качественный продукт, полученный путем многоступенчатой микрофильтрации. Для приготовления одной порции напитка нужно 39 г порошка. В продукте не содержится жиров и вредных веществ – все компоненты полностью натуральны. В одной порции содержится 27 г чистого белка, 1 г углеводов и 6 г сахаров. Производитель предлагает три разных вкуса – натуральный (без добавок и ароматизаторов), темный шоколад и ваниль. По сравнению с другими аналогичными продуктами стоимость невысокая при экономичном расходе порошка.

Многие покупатели в отзывах пишут, что протеин этой марки соответствует оптимальному соотношению цены и качества. Он очень экономно расходуется, но при этом стоит на порядок дешевле аналогов. О вкусовых качествах готового напитка мнения разные – одни считают его довольно приятным, другим он кажется ненатуральным. Существенный минус – неудачная упаковка, после вскрытия пакета его уже не получается закрыть достаточно герметично.

2 Muscletech NitroTech

Лучшие вкусовые качества
Цена на Айхерб: от $54.

99
Рейтинг (2020): 4.8

Хороший белковый коктейль от проверенного производителя на основе сывороточного изолята и пептидов. На приготовление одной порции напитка нужно примерно 46 г порошка. Одной банки объемом 1,81 кг хватает на приготовление 40 порций. Состав обогащен креатином для более быстрого набора мышечной массы. Продукт проходил всевозможные тестирования, по результатам исследований и мнению спортсменов был признан одним из лучших протеиновых коктейлей. Главные показатели – высокое содержание белка (27г на порцию) и хорошие вкусовые качества.

По отзывам покупателей, продукт действительно помогает быстрее наращивать мышечную массу, придает сил и выносливости на тренировках. Порошок хорошо растворяется в воде, образуя однородный напиток приятной консистенции. Пользователи ценят хороший, натуральный состав, легкую усвояемость белка и отличные вкусовые качества готового напитка.

1 ALLMAX Nutrition Isoflex

Лучший по усвояемости
Цена на Айхерб: от $86.

99
Рейтинг (2020): 4.9

Чистый протеин сывороточного белка ALLMAX Nutrition Isoflex – высокоэффективная пищевая добавка, не содержащая сахаров, глютена и жиров. В нем содержится 90% белка – с одной порцией организм получает 27 г белка и всего 1 г углеводов. Белковый напиток содержит какао и ароматизаторы, очень приятен на вкус. Производителем предлагается широкий выбор вкусов – банан, шоколад, ваниль, клубника, карамель. Изолят стоит достаточно дорого, но отличается очень высоким качеством, хорошей усвояемостью, натуральностью и эффективностью.

О продукте пользователи Айхерб оставляют немало хороших отзывов. Они отмечают, что порошок хорошо растворяется, имеет приятный вкус, не содержит сахара. Некоторые покупатели считают, что он действует лучше других аналогичных напитков. Другие полагают, что стоимость продукта основательно завышена.

Лучшие казеиновые протеины с Айхерб

Казеин – основной сложный белок молока. Его отличие от сывороточного белка состоит в том, что расцепляется он в два раза медленнее, имеет запасающую функцию. Поэтому содержащиеся в нем аминокислоты поступают в организм постепенно. Это свойство казеиновых протеинов активно используется спортсменами.

4 ALLMAX Nutrition CaseinFX

Чистый казеин с приятным вкусом
Цена на Айхерб: от $42.99
Рейтинг (2020): 4.5

Мицеллярный казеиновый протеин отлично подходит для начинающих бодибилдеров. Он хорошо усваивается и помогает наращивать мышцы даже во время сна – высвобождает белок, когда тело активно и когда отдыхает. Продукт отлично работает независимо от времени суток и употребляемой пищи. В составе протеина 4 фермента, активирующих распад больших молекул на белки пептидов и аминокислоты. Количество сахара минимально, небелковые аминокислоты отсутствуют. Из минералов есть кальций, магний и калий.

Вкус слабо выражен, запах нерезкий, приятный, послевкусия практически отсутствует. Большинство покупателей Айхерб считают это положительным моментом. Порошок крупнозернистый, по консистенции напоминает кварцевый песок, что является нормой для казеиновых протеинов. Состав легко смешивается с творогом, неплохо растворяется в холодном молоке и воде. Неприятных ощущений после принятия не наблюдается.

3 Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein

Самый широкий выбор вкусов
Цена на Айхерб: от $50.92
Рейтинг (2020): 4.6

Мицеллярный казеиновый протеин Optimum Nutrition отличается высоким качеством и довольно популярен среди людей, ведущих спортивный образ жизни. Производитель предлагает покупателям очень широкий выбор вкусов – банан, клубника, шоколад, ваниль и еще несколько вариантов. Для приготовления одной порции напитка требуется 34 г порошка, в котором содержится 24 г белка, 3 г углеводов, по 1 г жиров и сахара. По содержанию белка продукт несколько проигрывает более дорогим протеиновым коктейлям, но хорошо усваивается и дает заметный результат при тренировках.

Покупатели часто пишут в отзывах, что если пить коктейль на ночь, мышцы гораздо быстрее восстанавливаются после тренировок, не возникает болезненных ощущений. Также они отмечают более богатый, приятный вкус, продолжительное чувство насыщения, экономный расход и невысокую стоимость. Серьезных недостатков выявить не удалось, но как всегда находятся покупатели, которым не нравится вкус напитка

2 California Gold Nutrition Casein

Доступная цена
Цена на Айхерб: от $14.00
Рейтинг (2020): 4.7

Лучший казеиновый протеин для тех, кто не любит «химию» в биодобавках. Усваивается медленно, отлично утоляет чувство голода. Подходит в качестве перекусов, когда нет времени для полноценного приема пищи. Продукт рекомендуется производителем только в качестве пищевой добавки, но регулярно получает хорошие отзывы от желающих похудеть. В упаковке всего 15 порций, а другой расфасовки Айхерб не предлагает. Порошок самого мелкого помола, но он плохо растворяется в воде и молоке – без шейкера не обойтись.

В составе 25 г белка, набор аминокислот и даже небольшое количество кальция, что не может не радовать. Однако вкус продукта нравится далеко не всем. Некоторые покупатели сайта Айхерб называют его странным. Дело в том, что здесь нет подсластителей и вкусовых добавок. Поэтому это не самый вкусный протеин. Но состав полностью натуральный, даже легкий привкус козьего молока присутствует. И цена приятная.

1 Dymatize Nutrition

Самая приятная консистенция
Цена на Айхерб: от $60.24
Рейтинг (2020): 4.8

Казеиновый протеин Dymatize Nutrition обеспечивает постоянное, равномерное поступление аминокислот мышцам, благодаря чему происходит естественный правильный набор их массы. Также он дает продолжительное чувство насыщения, помогая легче выдерживать белковые, низкоуглеводные диеты. Для приготовления одной порции напитка нужно взять 35 г сухого порошка. В этом количестве продукта содержится 25 г белка, 3 г углеводов и 1,5 г жиров.

В отзывах пользователи отмечают приятную, легкую консистенцию напитка. Он не такой густой, как другие казеиновые протеины, легко пьется. Также покупатели указывают на приемлемую стоимость, высокое качество продукта, его действенность – он дает чувство сытости, прибавляет сил, помогает быстрее нарастить мышечную массу при умеренных тренировках. Отрицательные отзывы тоже есть, но в большинстве случаев они связаны со вкусом, а не качеством протеина и исходят от тех людей, которые не любят запах корицы.

Лучшие растительные протеины с Айхерб

Чаще всего спортивный протеин получают из молочной сыворотки. Для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы производители спортивного питания разработали белковые коктейли на основе растительных протеинов. В качестве источника белка в них используются бобовые культуры – горох, соя. Реже встречаются разновидности, полученные из риса или конопли.

4 Now Foods Sports

Лучшая цена для веганского продукта
Цена на Айхерб: от $23.51
Рейтинг (2020): 4.5

Белковый изолят растительного происхождения изготовлен из гороха. Он не содержит ГМО, молочных продуктов, сахарозы и подсластителей. Протеин подходит веганам и людям, склонным к аллергиям. Порошок нейтрального вкуса, его можно смешивать с водой, кокосовым молоком, любым соком, медом, морской солью и разными пищевыми добавками. Консистенция приятная. А если любите протеиновые коктейли с добавками – можно выбрать на iHerb этот продукт с шоколадным или ванильным вкусом.

Содержание белка – 24 г, для растительного изолята это лучший показатель. Протеиновый комплекс обогащен железом и отлично сбалансирован и по другим компонентам. Не рекомендуется принимать его людям, страдающим подагрой и другими болезнями, при которых противопоказан горох. Эта марка – одна из самых популярных на Айхерб. В основном это благодаря приемлемой цене, она указана за 900-граммовую банку.

3 PlantFusion, Complete Plant Protein

Самый экономный расход
Цена на Айхерб: от $45.99
Рейтинг (2020): 4.6

На 100% натуральный растительный протеин, обогащенный аминокислотами и пищеварительными ферментами. По содержанию аминокислот, сбалансированности и усвояемости сравним с лучшими сывороточными протеинами. Не содержит глютена, лактозы и ГМО. Расход экономичный – для приготовления порции напитка нужно всего 30 г сухого порошка. В ней содержится 21 г белка, 2 г жиров, по 4 г углеводов и сахаров. В качестве подсластителя использована стевия и сахароза. С учетом экономного расхода стоимость получается вполне приемлемой.

Большинству покупателей с Айхерб нравится вкус, хорошая растворимость и экономичность продукта. По их отзывам, он отлично насыщает после тренировок, помогает мышцам быстрее восстанавливаться, придает сил во время занятий. Многие указывают на наличие аминокислот в составе. Минусы – не всем нравится консистенция и вкус напитка.

2 Orgain Organic Protein

Хороший вкус и приятная консистенция
Цена на Айхерб: от $35.76
Рейтинг (2020): 4.7

Растительный протеин, полученный из гороха и коричневого риса с добавлением семян чиа. В качестве вкусовой и ароматической добавки используется натуральное какао. Производитель предлагает и другие вкусы. В продукте не содержится глютена, лактозы и сахаров. Отсутствие сахара характеризует продукт с самой хорошей стороны, но это достоинство частично перекрывается высоким содержанием углеводов – 15 г на одну порцию. Чистого белка в 46 г всего 21 г, что является не самым лучшим показателем. В остальном этот растительный протеин качественный, натуральный и достаточно эффективный.

Главная причина положительных отзывов об этом продукте на IHerb – отличные вкусовые качества. В отличие от других растительных протеинов он легко растворяется, имеет сладковатый вкус и приятную консистенцию. Вторая причина – питательность и состав. К ним тоже не возникает никаких претензий. Большинство негативных отзывов связаны с излишней сладостью из-за добавления стевии.

1 Sprout Living

Самый натуральный состав
Цена на Айхерб: от $27.95
Рейтинг (2020): 4.8

Протеин, состоящий из смеси растительных белков. Основные компоненты – желтый горох, семя подсолнечника, клюквы и тыквы. В качестве естественного пребиотика использован топинамбур. Для приготовления порции протеинового напитка нужно взять 35 г порошка. В этом количестве смеси содержится 26 г белка, 6 г углеводов, 3,5 г жиров и 1 г сахара. Для растительного протеина это очень неплохие показатели. Продукт не самый дешевый, но качественный и эффективный. На выбор покупателям предлагается несколько разных вкусов.

Покупателям с IHerb нравится натуральный состав протеинового порошка, отсутствие синтетических добавок и ароматизаторов. Он неплохо показывает себя в действии, но употреблять его можно только с дополнительными добавками в виде йогуртов и фруктов в силу зернистой консистенции и специфичного вкуса. Именно вкусовые качества продукта чаще всего лежат в основе отрицательных отзывов.

Лучшие яичные протеины с Айхерб

Из яичного белка получают один из самых высококачественных протеинов для спортивного питания. В нем практически отсутствуют жиры и углеводы, он легко и быстро усваивается организмом, насыщен серосодержащими аминокислотами. Яичные протеины рекомендуют принимать до и после тренировок. На IHerb нам удалось найти несколько достойных вариантов белковых протеиновых коктейлей.

3 Gaspari Nutrition Proven Egg

Оптимальное соотношение цены и качества
Цена на Айхерб: от $47.99
Рейтинг (2020): 4.5

Хорошее низкокалорийное протеиновое средство для тех, у кого непереносимость лактозы. Добавка содержит 25 г яичного белка с высоким качеством очистки. Поставляется с Айхерб в двух вариантах – с ароматом шоколада и соленой карамели. Оба отличаются лучшими вкусовыми качествами и характеризуются полным аминокислотным профилем. Усваивается добавка легко, дает чувство насыщения и содержит богатый комплекс минералов. Жидкость в организме этот продукт практически не связывает, чем снижает нагрузку на почки.

Низкая скорость всасывания способствует снижению катаболических факторов. Минусы тоже есть – некоторые считают протеин слишком сладким. Есть упоминания о том, что порошок плохо растворяется в холодной воде, может образовывать комочки. Однако если готовить коктейли в шейкере, эта проблема не возникает. Рекомендуется принимать яичный протеин для питания организма в течение дня.

2 Julian Bakery

Самый насыщенный вкус и аромат
Цена на Айхерб: от $49.99
Рейтинг (2020): 4.7

Хороший яичный протеин с полным комплексом необходимых аминокислот, обогащенный пробиотиками и подслащенный стевией. В одной порции (30 г) содержится 25 г белка и всего 112 калорий. Применяя коктейль совместно с силовыми тренировками, можно гораздо быстрее нарастить мышечную массу и свести к минимуму болезненные ощущения. При низкокалорийных диетах коктейль рекомендуется пить между приемами пищи, чтобы уменьшить чувство голода. Всего производитель предлагает три вкуса – натуральный без добавок, шоколад и ваниль.

Покупатели с Айхерб считают, что это очень хороший, но дорогой яичный белок. Его главным достоинством они называют отличные вкусовые качества – приятная консистенция, насыщенный аромат. Его можно разводить молоком или водой – он хорошо растворяется и легко пьется. Минус – у некоторых возникают проблемы с пищеварением.

1 MRM

Лучший яичный протеин
Цена на Айхерб: от $41.99
Рейтинг (2020): 4.8

Качественный протеин, на 100% состоящий из яичных белков. В одной порции порошка (33 г) содержится 23 г белка и 2 г углеводов. Жиров и сахаров в составе нет, зато велико содержание аминокислот. Продукт изготовлен без искусственных ароматизаторов, в качестве подсластителя использована стевия. Он легко усваивается организмом, оказывает неоценимую помощь спортсменам, которым нужно увеличить эффективность тренировок, быстро набрать мышечную массу.

Покупатели с IHerb считают этот белковый коктейль отличной альтернативой сывороточному протеину. Яичный вкус у готового напитка отсутствует, консистенция однородная, воздушная, довольно приятная. Он хорошо показывает себя в деле – повышает выносливость, легко переваривается, не вызывая проблем с пищеварением. Единственный недостаток – излишне сладкий вкус.

Обновлено: 13-04-2021

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Рейтинг лучшего протеина для набора мышечной массы и для похудения

Протеин для набора мышечной массы – самая эффективная спортивная добавка среди всех. Она позволяет закрыть белковое окно и покрыть потребность организма в строительных материалах для развития мускулатуры. Необходимость в протеине есть у всех спортсменов, которые не могут с помощью питания восполнить дневную норму белка. Для начинающих бодибилдеров это отличная возможность быстро набрать сухую массу, а для профессионалов – необходимая добавка для поддержания и улучшения физической формы. Задача рейтинга – разобраться, какой протеин выбрать новичкам и опытным спортсменам, а также показать лучшие составы на рынке.

Лучший протеин для набора мышечной массы

Выбирая лучшие протеины для набора мышечной массы, стоит обратить внимание на следующие продукты:

OptimumNutrition 100% WheyGoldStandard

Это самый продаваемый и лучший сывороточный протеин, который по праву занимает первое место в рейтинге. Его рекомендуют купить тренеры по всему миру из-за идеальной комбинации изолята, гидролизата и высококонцентрированного сывороточного протеина. В сочетании с пищеварительными ферментами он практически полностью и быстро усваивается. Одна порция на 31 г включает 24 г качественного белка для роста и поддержания мышц и 5,5 г натурального BCAA. С ним ускоряется восстановление мускулатуры после интенсивных тренировок и увеличивается поступление энергии в мышцы. Выпускается с разнообразными вкусами, все они достаточно приятны и включают минимум сахара, углеводов, жиров и прочего.

Характеристика	Значение
Форма выпуска	Порошок
Разновидность	Сывороточные
Белка в порции	30,5 г

Плюсы

быстро растворяется в воде при комнатной температуре;
в каждой порции 24 г белка;
в формулу включены пищеварительные ферменты для качественного усвоения сывороточного белка;
порция содержит 5 г BCAA и 4 г глютамина;
подходит для новичков и для девушек, а также людям с непереносимостью лактозы.

Минусы

если сразу не помыть шейкер, сильно пахнет химией;
банка негерметичная.

Отзывы: «Отличный продукт. Особенно нравится со вкусом молока. Действительно есть эффект. Особенно действенный в сочетании с другими спортивными добавками компании».

MuscleTech Phase 8

Еще один многокомпонентный протеиновый состав, достойный ТОПа лучших. Он относится к премиум-классу и способен питать мышцы белком на протяжении 8 часов, способствуя правильному росту и здоровому восстановлению мускулатуры. В одной мерной ложке содержится 26 г молочного белка. Уникальная белковая матрица способствует быстрому высвобождению аминокислот в кровоток. Также добавка обладает антикатаболическим эффектом. Принимая этот протеин, удается достичь более быстрого восстановления, а также предотвратить появление трещин и растяжек.

Характеристика	Значение
Форма выпуска	Порошок
Разновидность	Сывороточные
Белка в порции	26 г

Плюсы

много приятных вкусов без горечи и химического привкуса;
не пенится при перемешивании с водой;
позволяет быстро набирать сухую мышечную массу;
долго питает мышцы, поэтому не нужно часто пить протеин;
подходит и новичкам, и профессионалам.

Минусы

довольно высокая цена;
калорийность одной порции 150 ккал.

Отзывы: «Один из моих любимых протеинов с замечательным вкусом, можно принимать просто как десерт. Главное его достоинство в том, что перед тем как принимать протеин, не нужно соблюдать никаких условий. Пью и утром, и в обед, и до, и после тренировок, эффект всегда есть».

MutantWhey

Это качественный протеин для набора мышечной массы для мужчин, состоящий из биодоступного белка. С ним рост сухих мышц не заставит себя долго ждать, так как у продукта сбалансированный и эффективный состав на основе сывороточного белка. В нем содержатся основные аминокислоты в неповрежденной форме. Первоклассный протеин состоит из смеси изолята, концентрата и гидролизата сывороточного белка. Благодаря четырем разновидностям молочного протеина в составе удается создать хорошую мышечную массу без лишнего жира. Медленное высвобождение белка помогает продукту практически полностью усваиваться в организме человека.

Характеристика	Значение
Форма выпуска	Порошок
Разновидность	Сывороточные
Белка в порции	22 г

Плюсы

доступная цена за большой объем продукта 4,54 кг;
после применения быстро проступает рельеф;
легко растворяется в жидкости;
крайне редко может вызывать расстройство ЖКТ;
многие положительно отзываются о вкусе при смешивании с молоком.

Минусы

специфические вкусы, вроде ванильного мороженого и тройного шоколада;
замок плохо закрывается.

Отзывы: «Протеин с мягким вкусом, не приторный. Легко растворяется даже в прохладном молоке».

Biotech USA Iso Whey Zero

Это чистый изолят сывороточного белка, выделенный посредством системы микрофильтрации. За счет повышенной биологической ценности он легко и быстро усваивается организмом. Подходит как на начальных этапах набора массы, так и для поддержания сухой формы. В нем практически нет углеводов, жиров и сахара, а значит, смесь практически некалорийная. Также отсутствуют скрытые или малополезные питательные компоненты. Из одной порции спортсмен получает 25 г чистого протеина, а также много BCAA, L-глютамина и EAA.

Характеристика	Значение
Форма выпуска	Порошок
Разновидность	Сывороточные
Белка в порции	25 г

Плюсы

подходит спортсменам с непереносимостью лактозы;
огромный выбор вкусов и большинство из них действительно приятные;
высокобелковый изолят;
нет сахара;
удобная ZIP-застежка.

Минусы

не очень хорошо растворяется в холодной жидкости, могут оставаться комочки;
в комплекте не идет мерная ложка.

Отзывы: «Присоединяюсь к прошлым хвалебным отзывам – действительно хороший протеин, а у меня богатый опыт. Попробовал много вкусов, ананас-манго – мой фаворит».

Optimum Nutrition Performance Whey

Высококачественная сывороточная смесь от известного производителя Optimum Nutrition в каждой порции содержит 22 г биологически ценного белка, а также глютамин и BCAA. Фирма славится своими уникальными разработками по доступной цене и этот продукт не стал исключением. В его составе сывороточный концентрат, чистый и гидролизованный изолят и УФ сывороточный протеин. Смесь отличается не только высокобелковым составом, но и отличными вкусовыми свойствами, легкостью смешивания и мягким воздействием на желудочно-кишечный тракт человека.

Характеристика	Значение
Форма выпуска	Порошок
Разновидность	Сывороточные
Белка в порции	39 г

Плюсы

адекватная цена за объем в 2 кг;
не приводит к расстройству желудка;
есть добавки BCAA;
заметный результат;
много белка в одной порции, собой закрывает всю потребность организма в протеине.

Минусы

мало вкусов, сейчас доступны только ваниль и шоколад;
калорийность одной порции 160 ккал.

Отзывы: «Отличный протеин от топового производителя с качественным составом. Его бросаю в кашу или даже в выпечку, помимо обычного приема. На вкус как холодный какао. Растворяется на ура».

Чтобы сделать правильный выбор, нужно обратить внимание на:

Количество белка в порции. Для новичков подойдет продукт с невысокой концентрацией, а профессионалам стоит смотреть в сторону составов с 25 г белка и больше.
Тип протеина по разновидности используемого сырья. Самый популярный, доступный и эффективный – сывороточный. В нем содержится много аминокислот, он быстро усваивается, обладает большим количеством добавок и достаточно дешевый. Также существует молочный, соевый и яичный протеины.
Вид протеина. Изолят является достаточно чистым белком, который быстро усваивается и крайне редко вызывает аллергию. В нем более 90% протеина. Концентрат, подвергающийся глубокой очистке. В составе может быть от 40 до 90% белка, но при этом он дешевле. Гидролизат является веществом, получаемым вследствие гидролитического расщепления изолята. Его можно рекомендовать из-за максимально быстрого усвоения, предельной чистоты состава (85-95%) и способности вырабатывать достаточный объем инсулина. Он переносится лучше остальных.
Форма выпуска. Порошок является самым распространенным и удобным в применении, хотя еще есть капсулы и жидкость. Также можно получать белок из протеиновых батончиков и печенья.
Упаковка. Жесткая пластиковая банка удобнее в использовании дома, а мягкую с ZIP-застежкой проще носить с собой на тренировки.
Наличие добавок. Здесь все индивидуально, но чаще всего желательно наличие аминокислот и пищеварительных ферментов.
Производитель. Лучше брать продукцию только проверенных брендов.

Данный рейтинг с инструкцией по подбору лучшего протеина позволит определить оптимальный состав для наращивания сухой мышечной массы за минимальные сроки. О перечисленных товарах практически всегда положительно откликаются и тренеры, и опытные спортсмены, поэтому их можно покупать без особых опасений.

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Мой мир

Рейтинг лучших протеинов — Спортивное питание Atleticshop.ru

Syntha-6 от BSN — идеальное соотношение цены и качества, занимает первое место с ощутимым отрывом. Сходный состав и столь же высокое качество имеет Nitro Core 24 от Optimum Nutrition (к тому же Nitro Core 24 содержит пищевые волокна и энзимы для лучшего усвоения белка).

Matrix от Syntrax — отличное соотношение цена/качество, доступный и эффективный комплексный протеин.

Protein 80 Plus от Weider — хороший выбор, по доступной цене.

Elite Fusion 7 от Dymatize — качественный продукт, стал доступен в России относительно недавно
Elite 12 Hour Protein от Dymatize — бюджетный вариант, один из самых недорогих белков, однако имеет плохой вкус и растворимость.

Elite Gourmet Protein от Dymatize — один из самых дешевых комплексных протеинов.

Probolic-SR от MHP — пожалуй, самый лучший комплексный белок по вкусовым и органолептическим свойствам, однако высокая цена и соевый белок в составе сдвигают его на последнее место.

Примечание: в составе Syntha-6 имеются углеводы и жиры в довольно больших количествах, что часто вызывает беспокойство. Однако углеводы представлены главным образом целлюлозной камедью и полидекстрозой, которая добавляется для регуляции усвоения протеина и улучшения свойств продукта, сама по себе она не усваивается организмом. Простых сахаров минимальное количество. Жиры представлены полиненасыщенным маслом и среднецепочечными триглицеридами, которые, как было доказано, способствуют сжиганию жира. Их также называют полезными жирами.

Лучший медленный протеин Править
Читайте основную статью: Медленный протеин

100% Casein Protein от Optimum Nutrition
Muscle Milk от CytoSport
Lipotropic Protein от LG Sciences
100% Casein от Dymatize
Сывороточный протеин Править
Читайте основную статью: Быстрый протеин

Данная категория обладает максимальным анаболическим эффектом и наилучшим образом подходит для набора мышечной массы и создания рельефа, хотя может применяться и во время похудения для сохранения мышц.

Концентраты:

100% Whey Gold Standard — смесь изолятов и концентратов, наилучшее соотношение цены и качества.
100% Pure Platinum Whey (SAN)- соотношение сывороточных фракций в высокой концентрации и при этом обладает хорошим вкусом
ProStar Whey Protein от Ultimate Nutrition — аналогичен двум предыдущим
Elite Whey Protein от Dymatyze — лучший протеин (как экономный вариант)
Изоляты

Zero Carb от VPX — высококачественный изолят с высокой скоростью усвоения, с хорошим вкусом.
ISO-100 от Dymatize — хороший изолят по относительно низкой стоимости.
Iso Sensation от Ultimate Nutrition — вариант аналогичный предыдущему.
Varcil R2 — высококачественный изолят от бельгийской компании Nanox — на рынке недавно, но за счет высоких европейский стандартов качества также успел завоевать популярность среди профессионалов и любителей.
Рейтинг протеина по версии различных магазинов Править

Рейтинг лучших протеинов по версии 5lb.ru

Elite Whey (Dym)
100% Pure Platinum Whey (SAN)
100% Whey Gold Standard
VP2 (AST)
Zero Carb (VPX)
Рейтинг лучших протеинов по версии mysupplementstore.com

Whey Protein Concentrate
Whey Protein Isolate
100% Whey Gold Standard by Optimum
Complete Whey Protein by Cyto sport
100% Whey Protein by EAS
Muscle Milk E.TD by Cytosport
Zero Carb Protein by VPX Sports
Рейтинг лучших протеинов по версии bodybuilding.com

Optimum 100% Whey Protein
BSN Syntha-6
CytoSport Muscle Milk
Optimum 100% Casein Protein
Muscle Tech Nitro-Tech Hardcore

— Как выбрать безопасный протеин?

Протеин – спортивная добавка номер один. Множество видов и многообразие брендов могут смутить потенциального покупателя. В настоящее время большинство порошковых протеинов представляют собой продукт весьма сомнительного качества: длинный список неоднозначных ингредиентов, низкокачественный соевый белок, искусственные красители и усилители вкуса.

Между тем, протеиновый порошок очень важен для формирования атлетичного тела – он поможет восстановиться мышечной ткани, способствует выработке гормонов, поможет при похудении и повысит общий тонус. Можно ли употреблять его как замену пище? Однозначно да! Так каких же критериев следует придерживаться при выборе?

Выбор протеинового порошка

Для начала стоит сказать, что лучший протеин – это натуральные продукты. Рыба, мясо, яйца — это всегда лучший выбор по сравнению с протеиновым порошком, даже самого высокого качества. Именно животные белки содержат более полный комплект двадцати незаменимых аминокислот. Аминокислоты животного происхождения усваиваются лучше и проносят большую пользу организму.

Однако, съесть стейк на ужин не всегда представляется возможным, тогда как белок – почти всегда находится в дефиците у тех, кто не следит за своим питанием. Организм не запасает его впрок, в отличие от жиров и углеводов, так что именно протеиновый коктейль – простое и эффективное решение данной проблемы.

Наиболее популярный вид протеинового порошка – сывороточный. Для тех, кто является веганом или имеет проблемы с усвоением лактозы, есть порошки с белком растительного происхождения – риса, гороха или конопли.

Основная опасность – содержание искусственных красителей, аллергенных консервантов и тяжелых металлов, пестицидов и бактерий. Для последних – отсыревший белковый порошок является идеальной средой для размножения, поэтому при выборе внимательно смотрим на целостность упаковки и плотно закрываем крышку в процессе использования.

Согласно исследованиям Clean Label Project, самые опасные протеиновые порошки – на растительной основе. Именно в них были обнаружены значительно более высокие концентрации бисфенола А, кадмия и свинца. Порошки сывороточного протеина – заняли второе место, а самый чистый – элитный яичный протеин, выбор многих профессиональных спортсменов.

При выборе определенного протеина стоит смотреть не только на его форму (концентрат, изолят или гидролизат), которая влияет на степень усваиваемости, но и на состав и виды белка. Помните – самые дорогие бренды те, которые содержат в своем составе несколько видов белка. Обходим дешевые варианты с растительным белком, если у вас нет противопоказаний и убеждений к белку животного происхождения.

Важно уметь читать состав и соотношения белков/жиров/углеводов, наличие красителей и понимать, за счет чего протеин имеет свой вкус. Отличным выбором будет обычный ванильный или шоколадный вкус, который не требует специальных веществ. Такой протеин, даже купленный в больших дозах, редко надоедает при постоянном употреблении.

Необходимо убедиться в отсутствии трансжиров, в малом количестве углеводов, большом количестве белка (свыше 20 грамм) на одну порцию (скуп). Обращаем внимание на наличие значка сертификации и наименование производителя со всеми реквизитами для идентификации.

Какой протеин выбрать?

Представляем вам топ-5 протеинов на популярной площадке IHerb.com, которые отвечают всем требованиям и являются качественным продуктом:

1. Изолят сывороточного протеина с нейтральным вкусом от California Gold Nutrition, SPORT

Содержит 27 грамм белка на порцию и производится исключительно из молочной сыворотки класса А. Эта сыворотка отличается ультранизким содержанием лактозы и производится многоступенчатым методом холодной микрофильтрации с использованием современной мембранной технологии. Не содержит искусственных подсластителей, красителей или ароматизаторов, наполнителей, глютена, ГМО, сои, рекомбинантного бычьего соматотропина.

Купить

2.100% изолят сывороточного белка, изысканный шоколад от Dymatize Nutrition

Специальная формула белка ISO100, которая производится в соответствии с высочайшими стандартами качества. ISO100 разработан с использованием микрофильтрации с перекрестным потоком, многоступенчатой очистки, которая сохраняет важные белковые фракции для наращивания мышечной массы при удалении лишних углеводов, жира, лактозы и холестерина.

Купить

3. Растительный белок со вкусом булочки с корицей, веганский от California Gold Nutrition

Содержит 20 г белка на порцию из изолята горохового белка, концентрата белка коричневого риса, семян льна, семян чиа и проросшего черного риса. Этот продукт также содержит незаменимые аминокислоты и фруктово-овощную смесь премиум-класса.

Купить

4. Порошковый протеин яичного белка Egg White Protein Powder от Now Foods, Sports

Яичный белок высочайшего качества, дополненный комплексом аминокислот. Этот вид белка пастеризуется, что инактивирует авидин гликопротеин. Поэтому обогащение биотином не является необходимым для этого продукта, а значит, не создает дополнительной нагрузки на организм. Отменное соотношение БЖУ в одной порции – 20/0/2.

Купить

5. Яичный протеин, белый, с ванильным вкусом от MRM

Качественная протеиновая смесь, которая содержит натуральные яичные белки, натуральный ароматизатор ванили, лецитин подсолнечника, экстракт листьев стевии, ксантановую камедь, экстракт плодов монаха и смесь ферментов, улучшающих усвоение (протеаза 6.0, протеаза 4.5, пептидаза и бромелайн).

Купить

Рыба как источник протеина. Самый лучший протеин рядом.

Любой, занимающийся бодибилдингом человек, мало-мальски знаком с основами диетологии. Спортсмену необходимо постоянное поступление в организм качественного протеина для роста мышц. Протеины или белки бывают растительного и животного происхождения. Некоторые люди в силу своих убеждений или других причин придерживаются вегетерианской диеты. Но это не правильно.

Потребляя рис, сою, бобы можно получить набор незаменимых аминокислот (те которые не синтезируются в организме и должны обязательно поступать с питанием). Но все же растительные источники белка не можно сравнить с животными по ценности. Ведь в овощах и фруктах не хватает некоторых микроэлементов и жиров которые необходимы организму, особенно спортсмену, для нормального функционирования. Например, диета бедная животными протеинами не покрывает потребности в железе.

Какой же самый лучший протеин? Есть несколько основных источников протеина бодибилдера: сывороточный, казеин, говяжий, соевый. У каждого есть свои достоинства и недостатки. Исследования японских ученых показали, что высокое потребление соевого протеина может снизить уровень тестостерона в крови. Может это и не верно на все 100%, но зачем рисковать. Сывороточный протеин лучше подходит для потребления после тренировок, так как имеет мощный анаболический эффект, но на процесс распада белка он положительно не может влиять. Казеин (то же молоко и молочные продукты) же наоборот имеет сильный антикатаболический эффект, но синтез белка не ускоряет, потому подходит для приема перед сном. Говядина – отличный источник белка, а также микроэлементов таких как цинк и железо, но в нем относительно много жира. Поэтому, для тех, кто заботится об объемах талии, говядину можно есть, но не часто.

Вот основные источники качественного белка и незаменимых аминокислот. А нет, не все. Многие забывают о рыбе и даже не догадываются, что самый лучший протеин находится именно в ней. Кроме него в рыбе содержатся омега-3 жирные кислоты, которые нужны для профилактики сердечно сосудистых заболеваний. Этот факт некоторые слышали. Но очень мало людей знают, что потребление рыбы влияет на выработку инсулина. Проводились эксперименты на животных, которые показали, что при диете богатой рыбой наблюдается самая слабая инсулиновая реакция (уровень глюкозы и инсулина в крови на голодный желудок) по сравнению с теми же известными соей и казеином.

Слабая инсулиновая реакция означает, что в этом организме необходимо меньше инсулина для поставки глюкозы к клеткам. Это может означать меньше отложение жира в перспективе. Инсулин – это гормон, который нужен для нормального мышечного роста, но его избыток приводит к целому набору заболеваний. Такой эффект от потребления рыбы может объясняться наличием аргинина (например 1,3% в треске). Также, полезные качества рыбных продуктов могут быть причиной высокого содержания лизина.

Это все еще предстоит исследовать. Но в любом случае, рыба – отличный источник всех аминокислот для набора сухих мышц. А все положительное влияние на инсулиновые процессы и наличие полезных омега-3 жиров только увеличивают ее ценность.

Поэтому внести рыбу в перечень продуктов своей диеты стоит. Даже не очень частое ее употребление принесет пользу для здоровья и спортивных результатов в бодибилдинге.

Возможно будет интересно и это:

Какие виды протеинового порошка самые лучшие?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Протеиновый порошок — популярная пищевая добавка, доступная во многих вариантах. Белковые добавки могут помочь людям достичь своих целей в области питания, нарастить мышечную массу и похудеть. Однако при таком разнообразии доступных вариантов некоторые люди могут не знать, какой протеиновый порошок им больше всего подходит.

Хотя рекомендуемая норма потребления белка для населения в целом составляет около 0,35 грамма (г) белка на фунт веса тела, тем, кто ведет активный образ жизни, может оказаться полезным более высокое потребление белка.

Американский колледж спортивной медицины рекомендует от 0,5 до 0,9 г белка на фунт массы тела для тех, кто ведет физическую активность.

Хотя в идеале люди должны получать достаточное количество белка из своего рациона, это может быть затруднительно из-за диетических ограничений или затрат.Таким образом, добавка протеинового порошка может быть подходящей альтернативой, чтобы помочь людям достичь своих целей в области питания.

Наиболее подходящий протеиновый порошок для каждого человека будет разным, так как люди должны будут учитывать свои цели в отношении здоровья и любые диетические ограничения, которые у них есть.

Обратите внимание, что автор этой статьи не пробовал ни один из этих продуктов. Вся представленная здесь информация является чисто исследовательской.

Производители протеиновых порошков выделяют белок из пищевых продуктов, чтобы сделать пищевой порошок.Некоторые из самых популярных вариантов включают молочные и растительные белки, которые идеально подходят для веганов. Некоторые производители также могут использовать яичный белок.

Люди, выбирающие молочные белки, могут выбирать из двух основных производных молока: сыворотки и казеина.

Сывороточный протеин — это быстро перевариваемый белок, который организм может быстро усвоить. Это означает, что это подходящий источник белка для перекуса перед или после тренировки. Казеин переваривается дольше, поэтому люди могут предпочесть употреблять казеин перед голоданием или перед сном.

Сывороточный протеин также обычно доступен в трех форматах:

Концентрат сывороточного протеина (WPC)
Изолят сывороточного протеина (WPI)
Гидролизат сывороточного протеина (WPH)

Производственный процесс каждого типа для определения концентрация и атрибуты белка:

WPC: Эта форма наименее обрабатывается, а также обычно является самой дешевой. Он содержит примерно 29–89% белка и других питательных веществ, таких как жиры и углеводы.
WPI: Эта форма имеет немного более высокое содержание белка, около 90%, и гораздо меньше углеводов и жиров. Это требует дополнительной обработки и обычно стоит дороже.
WPH: Этот тип является наиболее переработанной формой и является «предварительно переваренной», что означает, что он подвергся частичному гидролизу. Это означает, что его легче переваривать и использовать.

Растительные белки, такие как белок конопли и гороха, являются альтернативой для веганов, людей с непереносимостью лактозы и тех, чей организм плохо переваривает молочный белок.

Однако порошки растительных белков могут быть неполными сами по себе, что означает, что они не содержат всех девяти незаменимых аминокислот. В обзоре 2019 года отмечается, что производители могут сделать растительный белок более качественным, либо смешивая, либо дополняя его другими источниками белка, чтобы создать полный профиль белка.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не регулирует пищевые добавки, такие как протеиновые порошки, так же строго, как фармацевтические препараты. Поэтому производители несут ответственность за оценку безопасности продукции и соответствующую маркировку.

Анализ, проведенный The Clean Label Project, показывает, что некоторые протеиновые порошки могут содержать высокие концентрации вредных металлов. Поэтому людям может быть целесообразно выяснить, что производители делают для уменьшения загрязнения, и подвергался ли продукт тестированию третьей стороной.

Некоторые варианты порошка сывороточного протеина включают:

MyProtein Impact Whey Protein

MyProtein — британская компания, которая недавно начала поставлять протеиновые добавки в Соединенные Штаты.Этот продукт представляет собой концентрат сывороточного протеина. Он содержит 21 г белка на порцию, и каждая порция содержит 103 калории.

Он доступен с большим разнообразием вкусов, включая ваниль, сморе и праздничный торт. Бренд также заявляет, что белок получил оценку A от независимого тестировщика Labdoor как по качеству, так и по стоимости.

MyProtein Impact Whey Protein можно приобрести здесь.

BiPro BOLD Whey + изолят молочного протеина

Это предложение от BiPro представляет собой порошковый изолят сывороточного протеина.Он содержит 23 г белка на порцию, и компания предполагает, что он легко усваивается и помогает людям дольше чувствовать сытость.

Продукты BiPro Bold не содержат лактозы, глютена и гормонов, а также содержат пребиотические волокна, которые, по словам компании, могут способствовать здоровью кишечника.

В настоящее время этот продукт доступен в четырех вариантах вкуса: Boldly Bare, Creamy Vanilla, Chocolate Milkshake и Strawberries & Creme.

BiPro Bold Whey + изолят молочного протеина можно приобрести здесь.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed

Это предложение от Dymatize представляет собой комбинацию гидролизованного изолята сывороточного протеина и изолята сывороточного протеина. Бренд утверждает, что их отмеченный наградами продукт является самым продаваемым изолятом в мире.

Этот протеиновый порошок содержит 25 г сывороточного протеина в каждой порции и не содержит сахара и жира. Каждая порция содержит 116 калорий при смешивании с водой. Этот продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.

Ферментативный гидролиз частично разрушает протеиновый порошок.Бренд заявляет, что это означает, что он очень легко переваривается. Он доступен во множестве вкусов, таких как пирожное с помадкой, печенье со сливками и праздничный торт.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed можно приобрести здесь.

Варианты порошкового протеина казеина включают:

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин

Этот порошок содержит казеин, что означает, что он медленнее переваривает и усваивает белок. Бренд рекомендует использовать этот порошок после тренировки, между приемами пищи или перед сном, чтобы поддержать чувство сытости и восстановление мышц.

Он содержит 24 г белка на порцию и не содержит искусственных ароматизаторов, красителей или подсластителей. Источники белка на основе молочных продуктов, такие как сыворотка и казеин, также содержат аминокислоты с разветвленной цепью, которые могут дополнительно помочь в восстановлении мышц.

100% казеин Optimum Nutrition Gold Standard можно приобрести здесь.

Варианты порошка горохового протеина включают:

Nutrasumma Ферментированный гороховый белок

Этот продукт содержит ферментированный гороховый белок, который может облегчить переваривание продукта.Это может быть хорошим вариантом для людей, которые считают, что их организм с трудом переваривает изолят горохового протеина.

Каждая порция этого веганского предложения содержит 20 г белка, всего 2 г углеводов и без сахара. Компания также заявляет, что этот продукт не является генетически модифицированным организмом (ГМО), а также не содержит глютена и молочных продуктов.

Порошок ферментированного горохового протеина Nutrasumma доступен для покупки здесь.

Варианты порошкового протеина конопли включают:

Смесь воина воина солнца

Этот продукт содержит 19 г протеина на порцию.Помимо протеина конопли, этот порошок также содержит другие растительные протеины, такие как ягоды гороха и годжи. Бренд предполагает, что смесь создает полноценный и легкоусвояемый белок.

Продукт также содержит кокосовое масло и клетчатку акации для добавления жиров и клетчатки в смесь. Компания заявляет, что по возможности использует органические и не содержащие ГМО ингредиенты.

Смесь воинов-воинов Солнца доступна для покупки здесь.

Варианты порошкового яичного протеина включают:

Naked Egg

В этом порошке яичного протеина от Naked Nutrition используются сушеные яичные белки, полученные из куриных яиц без ГМО, отложенных на U.С. колхозы. Этот продукт — подходящий вариант для людей, соблюдающих палеодиету.

Он содержит 25 г белка на порцию, и компания заявляет, что они перерабатывают яйца в порошок менее чем за 1 день, чтобы сохранить наивысшую питательную ценность. Продукты Naked Egg также не содержат таких добавок, как подсластители, ароматизаторы или красители.

Naked Egg можно купить здесь.

Варианты протеинового порошка из коричневого риса включают:

Органический протеиновый порошок Orgain

Органический протеиновый порошок Orgain представляет собой смесь органических протеинов растительного происхождения, подходящую для многих диет.Помимо коричневого риса, этот порошок также содержит белок из источников семян гороха и чиа.

Каждая порция содержит 21 г белка и 4 г органической клетчатки. По заявлению компании, продукт включает полный набор аминокислот, подходит для веганов и не содержит глютена, сои и лактозы.

Органический протеиновый порошок

Orgain можно приобрести здесь.

Белок является важным макроэлементом, который помогает наращивать мышцы, восстанавливать ткани и вырабатывать ферменты и гормоны.

Один из обзоров 2017 года показывает, что протеиновый порошок — это безопасный и удобный метод приема высококачественного пищевого белка.

Диета с высоким содержанием белка может помочь человеку нарастить мышечную массу, снизить аппетит, похудеть и помочь восстановлению мышц после тренировки.

Люди должны следовать инструкциям на упаковке. Обычно для этого нужно взять мерную ложку протеинового порошка и смешать ее с жидкостью, чтобы приготовить богатый протеином напиток.

Популярные варианты миксера включают воду, молоко, заменители молока и йогурт.Другие могут также подумать о добавлении фруктов в напиток, чтобы сделать закуску более питательной.

Белок — жизненно важный макроэлемент, который необходимо включать в рацион. Использование протеинового порошка может быть полезным способом добавить больше протеина в свой рацион.

Существуют различные протеиновые порошки, соответствующие ограничениям и потребностям людей в диете. При выборе протеинового порошка люди также могут учитывать свои цели в отношении здоровья и фитнеса.

Какие виды протеинового порошка самые лучшие?

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям.Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Хотя рекомендуемая дневная норма белка для населения в целом составляет около 0.35 граммов (г) белка на фунт веса тела, тем, кто ведет активный образ жизни, может быть полезно более высокое потребление белка.

Хотя в идеале люди должны получать достаточное количество белка из своего рациона, это может быть затруднительно из-за диетических ограничений или затрат. Таким образом, добавка протеинового порошка может быть подходящей альтернативой, чтобы помочь людям достичь своих целей в области питания.

Производители протеиновых порошков выделяют белок из пищевых продуктов, чтобы сделать пищевой порошок. Некоторые из самых популярных вариантов включают молочные и растительные белки, которые идеально подходят для веганов.Некоторые производители также могут использовать яичный белок.

Люди, выбирающие молочные белки, могут выбирать из двух основных производных молока: сыворотки и казеина.

Сывороточный протеин также обычно доступен в трех форматах:

Концентрат сывороточного протеина (WPC)
Изолят сывороточного протеина (WPI)
Гидролизат сывороточного протеина (WPH)

Производственный процесс каждого типа для определения концентрация и атрибуты белка:

WPC: Эта форма наименее обрабатывается, а также обычно является самой дешевой.Он содержит примерно 29–89% белка и других питательных веществ, таких как жиры и углеводы.
WPI: Эта форма имеет немного более высокое содержание белка, около 90%, и гораздо меньше углеводов и жиров. Это требует дополнительной обработки и обычно стоит дороже.
WPH: Этот тип является наиболее переработанной формой и является «предварительно переваренной», что означает, что он подвергся частичному гидролизу. Это означает, что его легче переваривать и использовать.

Некоторые варианты порошка сывороточного протеина включают:

MyProtein Impact Whey Protein

MyProtein — британская компания, которая недавно начала поставлять протеиновые добавки в Соединенные Штаты. Этот продукт представляет собой концентрат сывороточного протеина. Он содержит 21 г белка на порцию, и каждая порция содержит 103 калории.

MyProtein Impact Whey Protein можно приобрести здесь.

BiPro BOLD Whey + изолят молочного протеина

Это предложение от BiPro представляет собой порошковый изолят сывороточного протеина. Он содержит 23 г белка на порцию, и компания предполагает, что он легко усваивается и помогает людям дольше чувствовать сытость.

В настоящее время этот продукт доступен в четырех вариантах вкуса: Boldly Bare, Creamy Vanilla, Chocolate Milkshake и Strawberries & Creme.

BiPro Bold Whey + изолят молочного протеина можно приобрести здесь.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed

Этот протеиновый порошок содержит 25 г сывороточного протеина в каждой порции и не содержит сахара и жира.Каждая порция содержит 116 калорий при смешивании с водой. Этот продукт не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.

Ферментативный гидролиз частично разрушает протеиновый порошок. Бренд заявляет, что это означает, что он очень легко переваривается. Он доступен во множестве вкусов, таких как пирожное с помадкой, печенье со сливками и праздничный торт.

Dymatize ISO100 Hydrolyzed можно приобрести здесь.

Варианты порошкового протеина казеина включают:

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин

Этот порошок содержит казеин, что означает, что он медленнее переваривает и усваивает белок.Бренд рекомендует использовать этот порошок после тренировки, между приемами пищи или перед сном, чтобы поддержать чувство сытости и восстановление мышц.

100% казеин Optimum Nutrition Gold Standard можно приобрести здесь.

Варианты порошка горохового протеина включают:

Nutrasumma Ферментированный гороховый белок

Порошок ферментированного горохового протеина Nutrasumma доступен для покупки здесь.

Варианты порошкового протеина конопли включают:

Смесь воина воина солнца

Смесь воинов-воинов Солнца доступна для покупки здесь.

Варианты порошкового яичного протеина включают:

Naked Egg

Naked Egg можно купить здесь.

Варианты протеинового порошка из коричневого риса включают:

Органический протеиновый порошок Orgain

Органический протеиновый порошок

Orgain можно приобрести здесь.

32 лучших протеиновых порошка в 2021 году, по мнению диетологов

Для вашего рецепта смузи требуется ложка протеинового порошка.Итак, вы выходите в Интернет только для того, чтобы открыть для себя десятки различных сортов: сыворотка, соя, казеин, горох, рис, конопля, смеси со смесью растительных белков … список можно продолжать и продолжать. Ситуация усложняется тем, что есть те, которые сделаны с сахаром и без него, получены из молочных продуктов травяного откорма или сои без ГМО. Просто выбрать то, что вам подходит, может показаться почти невозможным.

Поиск лучшего протеинового порошка не обязательно должен быть похож на покупку нового автомобиля. Тем не менее, важно помнить о своих целях в отношении здоровья и диетических ограничениях, а также о биодоступности белка (или о том, насколько легко ваше тело усваивает его).

«Одним из наиболее недавних общепринятых способов оценки качества и биодоступности протеина является оценка аминокислот с поправкой на усвояемость протеина», — говорит Дженнифер МакДэниэл, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии. «PDCAAS оценивает белки по шкале качества от нуля до единицы». Чем ближе к одному, тем лучше.

С помощью McDaniel мы взяли самые популярные протеиновые порошки и оценили их по качеству и биодоступности, а также по другим преимуществам (и недостаткам), чтобы вы могли выбрать тот, который соответствует вашим потребностям.

Сывороточный протеин

Выберите это, если: Вам просто нужен лучший порошок для увеличения потребления протеина или вы хотите нарастить или сохранить мышцы.

Сыворотка, полученная из коровьего молока, является лидером стада как лучший вид протеинового порошка. Он называется «полноценным» белком, что означает, что он содержит все девять незаменимых аминокислот — те, которые ваше тело не может вырабатывать самостоятельно. Сыворотка попадает в ваш кровоток быстрее, чем любой другой белок, и может похвастаться самым высоким уровнем аминокислоты лейцина, который обеспечивает мышцы необходимым топливом для питания во время тренировки и набора массы.Фактически, сыворотка — самый эффективный порошок для наращивания мышечной массы. Так что если это ваша цель, постарайтесь съесть его в течение часа после тренировки.

Оценка PDCAA: 1,0

На что обращать внимание: У вас есть несколько вариантов. Если вам нужно максимальное количество протеина, выберите изолят сывороточного протеина или гидролизат сывороточного протеина — они содержат больше протеина (90%) и немного меньше жира, углеводов и лактозы. Если вам больше по вкусу сверхчистый продукт с немного меньшим содержанием белка, выберите концентрат (80%) — он легко доступен в органических, выращиваемых на траве сортах, которые не содержат следов гормонов, пестицидов или побочных продуктов зерновых кормов.

Лучшие порошки сывороточного протеина

Органический сывороточный протеин травяного откорма

NorCal Organic amazon.com
64,99 доллара США
Сухая сыворотка Grass-Fed
Сырая органическая сыворотка amazon.com
69,97 долл. США
Сывороточный протеин травяного откорма
Голое питание амазонка.ком
89,97 долл. США
Казеиновый протеин
Выберите это, если: Обычно вы используете протеиновый порошок в качестве замены еды или перед сном, или если вы хотите комбинировать его с сывороткой для оптимального эффекта наращивания мышц.
Казеин, основной белок в молоке, всасывается медленнее, чем сыворотка, поэтому он не так эффективен для наращивания мышечной массы. Но от этого вы можете дольше чувствовать сытость, что делает его отличным дополнением к коктейлям для замены еды или утренней овсянке, особенно если вы пытаетесь похудеть.Также было обнаружено, что казеин способствует наращиванию мышечной массы при смешивании с сывороткой в коктейлях после тренировки, таких как эти восхитительные смузи с высоким содержанием белка.
Оценка PDCAA: 1,0
На что обращать внимание: Выберите мицеллярный казеин, казеин с самым медленным перевариванием. Как и сыворотка, выбирайте казеин, приготовленный из органических молочных продуктов травяного откорма, если это возможно, или порошка, не содержащего гормонов роста.
Лучшие казеиновые протеиновые порошки
Мицеллярный казеиновый белок
Голое питание амазонка.ком
94,99 доллара США
Казеиновый протеиновый порошок
Nutricost amazon.com
54,95 долл. США
Мицеллярный казеиновый протеиновый порошок
Now Sports Nutrition amazon.com
28,50 долл. США
Нативный топливный мицеллярный казеин
Белок яичного белка
Выберите это, если: У вас аллергия на молочные продукты или вы не едите их (например,g., люди, сидящие на палеодиете), но все же хотят получать полноценный высококачественный протеин.
Яичный белок — это именно то, на что это похоже: сушеные яичные белки, превращенные в порошок. Этот белок переваривается медленнее, чем сывороточный, но быстрее, чем казеин. Хотя с точки зрения синтеза мышечного белка он не так хорош, как сыворотка или казеин, он все же является хорошим вариантом в качестве смузи после тренировки или заменителя еды.

Оценка PDCAA: 1.0
Какой тип: Ваш единственный вариант — «порошок яичного белка», иногда называемый «яичным белком».”
Лучшие протеиновые порошки яичного белка
Протеиновый порошок яичного белка
Голое питание amazon.com
64,99 доллара США
Тонкий протеиновый порошок Paleo
Джулиан Пекарня amazon.com
34,99 доллара США
Протеиновый порошок яичного белка
Это просто! амазонка.ком
13,99 долл. США
Протеиновый порошок яичного белка без вкусовых добавок
Джей Робб amazon.com
32,95 долл. США
Соевый протеин
Выберите это, если: Вы веган и хотите получить лучший полноценный протеин растительного происхождения, который поможет нарастить мышцы, оставаться сытым или просто достичь дневной нормы протеина.
Соевый белок производится из измельченных соевых бобов, очищенных от шелухи и обезжиренных.Он переваривается с умеренной скоростью, как белок яичного белка, и содержит большее количество аминокислот глютамина и аргинина, которые могут помочь поддерживать иммунную функцию, здоровье пищеварительной системы и функцию мозга. Это полноценный белок, который считается наиболее эффективным источником растительного происхождения для наращивания или поддержания мышечной массы.
Оценка PDCAA: 1,0
Тип: Изолят сои содержит больше белка, чем концентрат, но также больше изофлавонов — спорных флавоноидов, которые, по мнению некоторых исследователей, могут иметь потенциальный риск.
Лучшие порошки соевого протеина
Порошок изолята соевого протеина
Теперь о спорте walmart.com
23,83 $
Бодрящий соевый белок
Shaklee amazon.com
37,99 долл. США
Порошок изолята соевого протеина
BulkSupplements амазонка.ком
22,96 долл. США
Соевый протеиновый порошок
365 Повседневная ценность amazon.com
13,99 долл. США
Гороховый протеин
Выберите это, если: Вы избегаете продуктов животного происхождения, но не хотите есть сою, или если у вас проблемы с пищеварением.
Гороховый белок, полученный из желтого гороха, является наиболее усваиваемым из растительных белков, что делает его хорошей альтернативой для тех, у кого чувствительный желудок, и кто не хочет употреблять молочные продукты или сою.Но это не полноценный белок — в нем мало двух аминокислот, поэтому соедините его с другим растительным белком, таким как протеин конопли или риса, чтобы завершить его аминокислотный профиль и сделать его полноценным.
PDCAAS: 0,69

Какой тип: Если вы хотите более высокое содержание белка, выберите порошок «изолята горохового протеина». «Порошок горохового протеина» с немного меньшим содержанием белка также является хорошим выбором и легко доступен в органических вариантах.
Лучшие порошки горохового протеина
Веганский изолят горохового протеина
Голое питание амазонка.ком
54,99 доллара США
Порошок ферментированного горохового протеина
Nutrasumma amazon.com
38,36 долл. США
Премиум изолят горохового протеина
Источник Органический amazon.com
Полный порошок горохового протеина на растительной основе
Конопляный белок
Выберите это, если: Вы хотите увеличить общее потребление питательных веществ и не испытываете сильных потребностей в белке.
Конопляный протеин производится из семян конопли, богатых питательными веществами, и, хотя он не самый лучший для наращивания мышечной массы из-за более низкого содержания белка (большинство из них содержат всего 10-15 граммов на мерную ложку, в зависимости от бренда, по сравнению с примерно 25 граммами в сыворотка и 22 грамма сои) и PDCAA, он действительно обеспечивает хорошую дозу клетчатки и омега-3 жирных кислот. Соедините его с гороховым или рисовым белком, чтобы завершить его аминокислотный профиль и сделать его полноценным.

PDCAAS: 0.46

Какой тип: Большинство брендов будут предлагать «протеин конопли», который сохраняет полезные волокна и жиры конопли, но некоторые новые варианты включают «концентрат конопляного протеина», который будет содержать больше протеина, но лишен его. другие питательные вещества.

Лучшие протеиновые порошки из конопли
Органический протеиновый порошок из конопли
Конопля Ага! Протеиновый порошок
Манитоба Урожай амазонка.ком
Органический протеиновый порошок из конопли
Пища для жизни amazon.com
13,49 $
Порошок конопляного протеина
Бобс Ред Милл vitacost.com
7,06 долл. США
Коллаген
Выберите это, если: Вам нужен протеиновый порошок, который потенциально может принести пользу вашим суставам и здоровью кожи.
Добавление соединительных тканей коров и рыбы в ваш смузи может показаться не аппетитным, но коллаген — один из самых популярных протеиновых порошков, поскольку он может помочь защитить ваши суставы, укрепить мышцы и поддержать здоровье кожи. Бонни Тауб-Дикс, RDN, создательница сайта BetterThanDieting.com и автор книги Прочтите, прежде чем съесть , говорит: «Некоторые считают, что проглоченный коллаген будет работать быстрее, чем коллаген, который смешан с кремами для кожи, и, возможно, это подчеркивает Недавняя популярность коллагеновых порошков, пилюль и зелий.”
Существуют различные типы порошков коллагена, в том числе пептиды коллагена, говяжий коллаген, морской коллаген и коллагеновая сыворотка. Итак, в зависимости от того, что вы собираетесь делать, все они могут использоваться по-разному. Пептиды коллагена — самый популярный тип, потому что он смешивается как с холодными, так и с горячими жидкостями, такими как смузи и кофе. С другой стороны, говяжий коллаген используется для создания гелеобразного вещества, такого как домашние витаминные жевательные конфеты или Jell-O. Большинство порошков коллагена содержат от 10 до 20 граммов белка на порцию.Но в отличие от других белков животного происхождения в этом списке, коллаген не является полноценным белком.
PDCAAS: 0. Коллаген имеет нулевую оценку PDCAA, поскольку в нем отсутствует триптофан, но смеси протеиновых порошков с коллагеном будут иметь оценку PDCAA 0,39.
Какой тип: Получите пептиды коллагена, если вы хотите смешать порошок с напитками. Он мгновенно растворится, но может остаться послевкусие, поэтому поэкспериментируйте с образцами, прежде чем вы решите купить целую ванну.
Лучшие протеиновые порошки коллагена
Коллагеновые пептиды
Жизненно важные белки amazon.com
Смесь топливных пептидов коллагена
Первобытная Кухня amazon.com
Мультиколлагеновый протеиновый порошок
Древнее питание target.com
29 долларов.99
Порошок коллагеновых пептидов
Спортивные исследования amazon.com
Смешанные порошковые протеины на растительной основе
Выберите это, если: Если вы веган и хотите получать полноценный белок в своих смузи. Они также отлично подходят для увеличения общего потребления питательных веществ.
Существует множество порошков веганского протеина, которые содержат два или более следующих растительных белка:
Горох
Конопля
Коричневый рис
Семена льна
Квиноа
Соя
Артишок
Семена чиа
В целом растения содержат белок более низкого качества, чем белок животного происхождения.Они также перевариваются медленнее, чем животные белки. Тем не менее, некоторые смеси содержат приличное количество белка — от 10 до 22 граммов.
PDCAAS: Трудно оценить смеси порошковых растительных белков, потому что они сильно различаются по источникам белка. Вообще говоря, поскольку растения не обеспечивают полноценные белки (за исключением сои), протеиновые порошки на растительной основе будут иметь гораздо более низкий уровень PDCAAS, чем сыворотка или казеин. Однако, поскольку многие протеиновые порошки на растительной основе содержат смесь источников протеина, они обычно вместе составляют полноценный протеин.
Типа: В идеале выбирайте порошки без добавления сахара или искусственных подсластителей. Также лучше придерживаться органических сортов, чтобы избегать обработанных ингредиентов.

Лучшие протеиновые порошки на растительной основе
Протеин и зелень Протеиновый порошок
Шоколадный протеиновый порошок
Ора Органик amazon.com
37 долларов.99
Спортивный органический белок растительного происхождения
Сад Жизни amazon.com
Полноценный протеиновый порошок на растительной основе
На что обращать внимание на этикетках протеинового порошка
Когда вы выбрали лучший протеин для вашего питания и наращивания мышечной массы, за ваш бизнес по-прежнему борются бесчисленные бренды.Вот несколько советов, которые следует учитывать при сканировании этикеток:
Если ваш белок продается как белок определенного типа (например, сывороточный изолят), убедитесь, что это первый ингредиент в списке ингредиентов.
Сканирование искусственных подсластителей. Чтобы снизить количество углеводов, компании иногда используют их вместо настоящего сахара.
Убедитесь, что список ингредиентов короткий. В конце концов, вы покупаете протеиновый порошок из-за протеина, а не из-за добавок.
Выберите нейтральный аромат, чтобы получить максимальную отдачу от затраченных средств.Самые универсальные протеиновые порошки — это варианты без вкусовых добавок и со вкусом ванили.
Перейдите сюда, чтобы присоединиться к Prevention Premium (наш лучший тарифный план с полным доступом), подписаться на журнал или получить доступ только в цифровом формате.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Какие протеиновые порошки лучше всего подходят для набора массы? Вот наши лучшие выборы
Men’s Journal стремится представить только лучшие товары и услуги. Мы обновляем, когда это возможно, но срок действия предложения истекает, и цены могут измениться. Если вы покупаете что-то по одной из наших ссылок, мы можем получать комиссию. Вопросов? Свяжитесь с нами по адресу [email protected].
Прогуляйтесь по проходу с добавками, и вы легко можете быть немного перегружены. Есть несколько различных видов и, по-видимому, сотни марок и вкусов на выбор.Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для вас?
Протеиновые порошки в основном получают из животных или растений, таких как молоко, яйца, рис или горох. Существует три распространенных формы:
Концентрат белка : Концентрированный белок получают путем извлечения белка из цельных продуктов с использованием тепла плюс кислоты или ферментов. Добавки белкового концентрата обычно содержат от 60 до 80 процентов белка.
Изолят протеина : Дополнительный процесс фильтрации удаляет больше жира и углеводов, дополнительно концентрируя белок.Порошки белковых изолятов содержат около 90–95 процентов белка.
Белковый гидролизат : производится путем дальнейшей обработки с использованием тепла, кислоты и / или ферментов, разрывая связи между аминокислотами. Гидролизаты быстрее усваиваются вашим телом и мышцами.
Такие продукты, как яйца, нежирное мясо, орехи и молочные продукты, содержат белок. Так действительно ли среднестатистическому спортсмену нужно покупать протеиновый порошок?
Для активного человека, стремящегося набрать массу или оптимизировать свое тело, практически невозможно получить нужное количество белка без использования протеинового порошка.Также доказано, что белок помогает увеличить чувство сытости после еды, что помогает контролировать вес. Вегетарианцам и веганам иногда трудно получить все незаменимые аминокислоты только с пищей, поэтому протеиновый порошок может помочь восполнить пробелы в питании. Добавка протеинового порошка не нужна только тем, кто не занимается спортом регулярно, или тем, кто уже получает не менее 30 граммов протеина за один прием пищи.
Вот восемь самых популярных видов протеиновых добавок и где их можно получить.
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!
Какой протеиновый порошок лучше всего? (Отделите хорошее от плохого!)
Если вы видели какую-либо из моих статей о добавках, то знаете, что я большой поклонник протеинового порошка. Почему? Просто из-за своей практичности. И, не забывая, о различных преимуществах и потенциальных преимуществах для наращивания мышечной массы, которые он может обеспечить. Но как только вы решите, что готовы инвестировать в протеиновый порошок, важно, чтобы вы сначала были хорошо осведомлены о двух аспектах, а именно:
Различия между различными типами протеиновых порошков и
На что обращать внимание и чего следует избегать при сравнении различных брендов
И это именно то, о чем я собираюсь здесь рассказать.К концу этой статьи вы будете точно знать, какой тип белка вам подходит, и как отличить хорошие варианты от не очень хороших.
Конечно, к настоящему времени вы должны знать, что добавки бесполезны, если вы не тренируетесь правильно. Вот почему я разработал каждую программу BWS как единый научно обоснованный процесс, который БЫСТРО приведет вас к телосложению вашей мечты. А что лучше всего? Все это основано на науке. Итак, прежде чем мы начнем:
Нажмите кнопку ниже, чтобы пройти мой аналитический тест и найти лучшую программу для вас:
↓
Во-первых, давайте рассмотрим, какой протеиновый порошок может быть лучше всего для вас.Как вы, наверное, уже знаете, на рынке существует огромное количество различных протеиновых порошков. Но вот правда. Исследования показали, что сывороточный протеин лучше всех.
Это потому, что сывороточный протеин имеет 2 преимущества; это:
Больше лейцина, который является одной из самых важных аминокислот для роста мышц, И
Более эффективно усваивается и используется организмом по сравнению с различными другими протеиновыми порошками и другими источниками протеина в целом
Казеиновый протеин занимает второе место.В нем немного меньше лейцина и общего содержания белка. Но этот белок переваривается гораздо медленнее, чем сывороточный. Теоретически это означало бы, что казеин будет более эффективным вариантом для приема пищи перед сном. Это потому, что это позволит нам стимулировать синтез белка в одночасье. Однако недавние исследования показывают, что любой высококачественный белок, такой как сывороточный, будет выполнять свою работу столь же эффективно.
Итак, сывороточный протеин кажется лучшим вариантом. Но сывороточный протеин можно разделить на 3 типа: концентрат сыворотки, изолят сыворотки и гидролизат сыворотки.
Основное отличие состоит в том, что сывороточный концентрат может составлять от 35 до 80% белка. И обычно содержат наибольшее количество лактозы, углеводов и жиров. В то время как изоляты сыворотки, хотя обычно немного дороже, должны проходить дополнительный процесс фильтрации. И должны содержать не менее 90% белка по весу. В результате изоляты сыворотки содержат значительно меньше жиров и углеводов. С другой стороны, гидролизаты представляют собой концентраты или изоляты сыворотки, которые были «предварительно переварены».Считается, что это помогает его усвоению. Тем не менее, исследования не показали, что гидрозилаты более эффективны при увеличении размера или прочности, чем два других варианта. И все же — как правило, самый дорогой вариант.
Итак, по сути, это все равно что покупать курицу. Концентраты сыворотки можно рассматривать как куриные бедра. Они поставляют хорошее количество белка. Но приходите с дополнительными жирами и калориями. В то время как изолят сыворотки можно рассматривать как куриную грудку. Это немного дороже бедер.Но содержит гораздо более высокое содержание белка при меньшем количестве жира и калорий. В то время как гидролизат сыворотки можно рассматривать как очень нежирную куриную грудку. Он проходит немного больше обработки, обычно является самым дорогим вариантом, но при этом содержит такое же количество белка относительно калорий, жиров и углеводов, что и куриная грудка.
Это означает, что для максимальной отдачи для большинства людей лучшим выбором будет изолят сывороточного протеина хорошего качества. Он обеспечивает максимальное количество белка.И немного лучше для тех, кто не переносит лактозу или имеет проблемы с пищеварением.
Если вы хотите получить дополнительную информацию по этому поводу, не беспокойтесь. Наша программа коучинга 3 на 1 может помочь. Наша программа коучинга 3 на 1 исключает догадки о добавках, тренировках, питании и даже работе с мобильностью, поэтому вы можете сосредоточиться на том, что важно: на достижении результатов. Если вам интересно:
Нажмите кнопку ниже, чтобы узнать больше о программе коучинга 3 на 1:
↓
Что касается вариантов на растительной основе, это может быть хорошим вариантом, если у вас непереносимость или чувствительность к сыворотке.Проблема с растительными белками заключается в том, что они, как правило, испытывают дефицит определенных незаменимых аминокислот. И поэтому они менее эффективны в стимулировании синтеза белка, чем сывороточный протеин. Но исследования показали, что вы можете частично компенсировать это, комбинируя различные растительные источники.
Например, гороховый белок содержит мало незаменимой аминокислоты метионина. В то время как рисовый белок содержит значительно больше метионина. Но с низким содержанием незаменимой аминокислоты лизина. Это означает, что когда вы ищете протеиновый порошок на растительной основе, лучше всего подойдет порошок с хорошей смесью рисового и горохового протеинов.Соевый белок, хотя и вызывает много споров, является еще одним хорошим протеиновым порошком на растительной основе. Это потому, что в нем хорошее количество всех незаменимых аминокислот. И поэтому стоит задуматься.
К настоящему времени у вас должно быть четкое представление о том, какой протеиновый порошок лучше всего соответствует вашим потребностям. Следующий шаг — научиться отличать хорошие бренды от не очень хороших. Потому что, к сожалению, есть много «уловок», которые компании-производители пищевых добавок могут использовать, чтобы обмануть вас. И в этом нам поможет Examine.com Билл Уиллис, который провел значительный объем исследований и проработал именно эту тему.
Вот список того, чего следует избегать в протеиновом порошке.
Собственные смеси
Первое, что следует искать или избегать, — это использование так называемых патентованных смесей. На этикетке питания это может выглядеть примерно так: Белковая смесь (концентрат сывороточного белка, изолят сывороточного белка) . Используя смесь на этикетке вместо одного источника белка (например,грамм. « Изолят сывороточного протеина» ), компаниям не нужно раскрывать индивидуальное количество каждого ингредиента в смеси. Это означает, что для такой белковой смеси вы можете получить:
Преимущественно (например, 97%) концентрат сыворотки, НО
Только небольшое количество (например, 3%) изолята сыворотки
… В этом случае вы покупаете просто более дорогой концентрат сывороточного протеина. Кроме того, сывороточные концентраты не соответствуют тем же стандартам, что и сывороточные изоляты.Это означает, что им также может сойти с рук использование концентрата сывороточного протеина очень низкого качества. Например, тот, который содержит только 60% белка, а не 80%, — это то, что должно быть в приличном концентрате сыворотки. Это, опять же, просто уменьшит количество фактически получаемого белка по сравнению с потребляемыми дополнительными калориями, жирами и углеводами.
Чтобы не попасть в эти ловушки, смотрите этикетку с питанием. В частности, посмотрите на количество белка, которое вы действительно получаете, по отношению к общему размеру мерной ложки.Например, одна торговая марка протеинового порошка может доставить 25 г протеина на 35 г мерную ложку. В то время как другой, казалось бы, идентичный продукт мог доставить только 20 г белка из той же мерной ложки 35 г.
Итак, обратите внимание на эти два числа. Постарайтесь найти протеиновый порошок, в котором между ними не будет большого расхождения. В противном случае вы будете платить меньше за то, что вам действительно нужно (протеин), а вместо этого будете получать больше лишнего «мусора» и наполнителей.
Протеиновая добавка
Следующая ловушка, в которую вы не должны попадаться, — это так называемый всплеск протеина.Это лазейка, которая может позволить производителям пищевых добавок добавлять меньше белка, чем указано на этикетке. Вам следует знать, что FDA определяет содержание белка в порошке, проверяя его общее содержание азота. И поэтому некоторые компании будут добавлять в свои формулы дешевые азотсодержащие соединения. Например, BCAA или креатин. И это искусственно увеличивает количество протеина, указанное на этикетке. В этом случае вы думаете, что получаете определенное количество белка, но на самом деле получаете гораздо меньше.
Чтобы избежать этого, просто внимательно изучите этикетку с питанием. Что там включено, должно быть довольно просто. Вы должны увидеть максимум несколько ингредиентов.
Избегайте таких терминов, как «белковые смеси», «аминокислотная матрица» или «аминокислотные смеси».
Кроме того, ищите бренды, которые полностью раскрывают аминокислотный профиль своего белка. Это указывает на то, что они полностью прозрачны в отношении конкретного содержания аминокислот в их продукте.И, следовательно, менее вероятно, что они его увеличили.
Загрязнение
Последнее и последнее, на что следует обратить внимание — это загрязнение. Результаты стороннего тестирования, проведенного в 2018 году в рамках проекта Clean Label Project, показали, что среди 134 протестированных протеиновых порошков подавляющее большинство из них имели определяемые уровни:
Тяжелые металлы И
Производные пластмассы
… В результате поиска ингредиентов и методов производства.
Итак, «обнаруживаемый» не значит «опасный». Но уровни многих из этих протеиновых порошков действительно превышали допустимые уровни. Этого вы, очевидно, хотели бы избежать. И это обычное явление, потому что компании, производящие пищевые добавки, не обязаны тестировать свои продукты на наличие загрязняющих веществ. И вместо этого их оставляют добровольно проводить эти тесты, если они хотят оплатить дополнительные расходы. Как и следовало ожидать, многие компании этого не делают. Поэтому, чтобы свести к минимуму свой риск как потребителя, просто немного покопайтесь.Узнайте, каковы их протоколы тестирования и что конкретно они проверяют. Поиск на своем веб-сайте сертификатов, таких как NSF и GMP, также является хорошим признаком и указанием на то, что они серьезно относятся к своим методам контроля качества.
Итак, подводя итоги статьи, вот основные моменты, о которых следует помнить и на которые следует обращать внимание при покупке протеина:
Изолят сывороточного протеина, вероятно, станет лучшим вариантом для ваших вложений. Если вы выбираете вариант на растительной основе, выберите смешанный протеиновый порошок (например,грамм. рис / гороховый белок).
Избегайте порошков с запатентованными смесями, внимательно изучая этикетку с питанием. В списке не должно быть тонны ингредиентов (например, «смесей»). Также не должно быть большого разрыва между фактическим количеством белка, которое вы получаете на порцию, и общим размером порции.
Чтобы потенциально избежать вредных уровней загрязнения, проведите небольшое исследование методов контроля качества и протоколов испытаний производителя.
Если вы собираетесь инвестировать в белок, стоит приложить дополнительные усилия, чтобы то, что вы получаете, является высококачественным продуктом, соответствующим вашим конкретным целям.
А для пошаговой программы, которая применяет тот же научный уровень и детализацию к вашим тренировкам, питанию и добавкам, чтобы вы могли действительно преобразовать свое тело наиболее эффективным способом, тогда:
Нажмите кнопку ниже, чтобы пройти мой аналитический тест и найти лучшую программу для вас:
↓
И большое спасибо Биллу Уиллису из explore.com за его сегодняшнюю помощь. Для тех, кто не знаком с explore.com, это бесплатная база данных объективной информации о питании и добавках, созданная группой ученых и исследователей.Если вы хотите узнать больше о какой-либо конкретной добавке и о текущем состоянии исследований по этой добавке, я настоятельно рекомендую вам ознакомиться с ними.
В любом случае, на сегодня все, ребята! Надеюсь, вам все понравилось! Не забудьте подписаться на меня и связаться со мной в Instagram, Facebook и Youtube, чтобы быть в курсе моего контента.
Кстати, вот краткое содержание статьи в видео на YouTube:
Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для ваших целей в фитнесе?
Пытаетесь питаться здоровее? Тогда вы, вероятно, слышали о важности белка.Как и углеводы и жиры, это макроэлемент, то есть ваш организм нуждается в нем в больших количествах. Белок необходим для ваших костей, мышц, хрящей, кожи и крови, и ваше тело использует его для наращивания и восстановления мышечной массы. Но, в отличие от углеводов и жиров, ваше тело не может накапливать лишний белок, поэтому вы должны регулярно потреблять его в достаточном количестве.
Вам вообще нужен протеиновый порошок?
Такие продукты, как яйца, постное мясо, орехи и молочные продукты, содержат белок. Вы, вероятно, также знакомы с порошковой версией, которую можно найти в больших ваннах в магазинах здорового питания.Но действительно ли среднестатистическому спортсмену нужно покупать протеиновый порошок, вещество, которое давно ассоциируется с бодибилдерами, пытающимися развить телосложение, подобное Халку?
Ну, это зависит от обстоятельств. «В действительности никому не нужен протеиновый порошок. Но если вы не получаете достаточного количества белка с пищей или вам нужны портативные, простые и быстрые источники белка, тогда протеиновый порошок — хороший вариант », — говорит Хизер Манджери, доктор медицины, доктор медицинских наук, представитель Академии питания и диетологии. и автор книги «Заправляя молодых спортсменов».(Позже мы объясним, как подсчитать, сколько протеина вам действительно нужно.)
Если (как и большинство из нас) вы ведете активный образ жизни, удобный и быстрый источник протеина, вероятно, важнее всего для вас. список желаний питания. А если вы пытаетесь нарастить мышечную массу, вам также может быть интересно купить ванну с протеиновым порошком.
Для активного человека, стремящегося оптимизировать состав своего тела, практически невозможно получить необходимое количество белка без использования протеинового порошка, говорит Майк Руссел, доктор философии.D., консультант по питанию и автор книги «6 столпов питания». Также доказано, что белок помогает увеличить чувство сытости (или чувство сытости после еды).
Другая группа людей, которым может быть полезен протеиновый порошок: вегетарианцы и веганы. По словам Руссела, получить все незаменимые аминокислоты (строительные блоки белка) из вегетарианских источников белка может быть трудно, поэтому протеиновый порошок может помочь восполнить пробелы в питательных веществах. Единственные люди, которым протеиновый порошок не полезен? По словам Руссела, люди, которые не занимаются спортом или уже получают не менее 30 г протеина за один прием пищи.
Сколько белка вам нужно?
Прежде всего, вам следует поговорить со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свои пищевые привычки или добавлять добавки в свой рацион. Не существует универсальных рекомендаций по потреблению белка. По словам Манжери, базовая суточная потребность в белке составляет 0,8 грамма на килограмм веса тела. (Умножьте свой вес в фунтах на 0,45, чтобы найти свой вес в килограммах.)
Но если вы тренируетесь чаще и пытаетесь нарастить мышцы, стремитесь к единице.Манджери предлагает от 2 до 2 г на кг веса. (Это от 81 до 135 г белка для человека с весом 150 фунтов). Руссел добавляет, что для большинства людей 90 г белка в день — хорошая цель, хотя максимальное потребление белка может быть таким же высоким, как и ваш вес в фунтах. (Или 150 г для человека весом 150 фунтов.)
Если вы заинтересованы в наращивании мышечной массы, ознакомьтесь с силовыми тренировками Aaptiv прямо сейчас в приложении.
Что еще важнее, чем количество белка, которое вы потребляете, — это когда вы его едите, — говорит Манжери.Старайтесь потреблять белок в течение дня каждый раз, когда вы едите — на завтрак, обед, ужин и перекус — и старайтесь получать от 25 до 30 г за один прием пищи. Вот где протеиновый порошок может сыграть полезную роль: вам нужно съесть много яиц (в каждом из которых по 7 г протеина), чтобы получить 30 г протеина на завтрак, в то время как в большинстве протеиновых порошков примерно столько же содержится в одной мерной ложке.
Какой протеиновый порошок вам подходит?
Вот краткое изложение самых популярных видов протеинового порошка на рынке.
Whey
«Это лучший универсальный вариант», — говорит Руссел. Он имеет прекрасный вкус, хорошо растворяется в воде и, как правило, стоит недорого. Сывороточный протеин легко и быстро усваивается организмом, что помогает наращивать и восстанавливать мышцы после тренировки.
Недостаток: Поскольку сыворотку получают из молочных продуктов, держитесь подальше, если вы веган или не переносите лактозу.
Казеин
Казеин сам по себе очень густой, поэтому Руссел не рекомендует использовать его в одиночку. Но в сочетании с сывороткой вы выигрываете джекпот протеинового порошка.«Комбинация казеина и сыворотки дает вам восхитительный кремообразный протеиновый коктейль», — говорит Руссел. Кроме того, в отличие от быстро усваиваемой сыворотки, казеин усваивается организмом медленнее. Казеин помогает предотвратить разрушение мышц, что делает комбинацию особенно полезной, если принимать ее после тренировки или перед сном.
Недостаток: И снова казеин — это белок, полученный из молока, поэтому он не подходит для веганов или людей с непереносимостью лактозы.
Соя
Этот продукт на растительной основе — хороший выбор для веганов или людей с непереносимостью лактозы, — говорит Манжери.Кроме того, было доказано, что соя улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследования показывают, что он работает так же хорошо, как и сывороточный протеин, для улучшения состава тела и восстановления после тренировки. А слышали ли вы предупреждения о том, что это влияет на ваши гормоны? «Слухи о том, что соевый белок нарушает гормональную функцию или влияет на нее, сильно раздуваются», — говорит Руссел. Просто убедитесь, что вы выбираете изолят соевого белка, который очищен от компонентов сои, которые потенциально могут вызвать эти проблемы.
Недостаток: Он не растворяется в воде, говорит Манджери, и некоторым людям не нравится его вкус.
Конопля
Другой растительный белок, конопляный белок, также полезные для сердца омега-3 и омега-6 жирные кислоты. И даже несмотря на то, что он сделан из растения каннабис (откуда берется горшок), от него нельзя получить кайф, говорит Руссел.
Недостаток: Конопля содержит больше жира и не так много белка, как другие порошки. Обратите внимание на то, сколько белка на самом деле содержится в каждой порции, а также на количество жиров и углеводов, которые поступают вместе с ним, — говорит Руссел.
Горох
Это еще один хороший вариант для людей, которым нужен безмолочный или веганский протеиновый порошок. По словам Руссела, молотый горох является источником высококачественного белка, который содержит все незаменимые аминокислоты.
Недостаток: Вкус может оставлять желать лучшего, отмечает он. Кроме того, он не содержит некоторых незаменимых аминокислот. «Но если вы живете не только за счет горохового протеина, это не должно быть проблемой».
Квиноа или рис
Вы можете думать об этих продуктах как об углеводах.Но когда некоторые компоненты убираются, они обеспечивают довольно приличное количество белка. Квиноа и рис часто входят в состав веганских протеиновых смесей. Эти смеси специально разработаны, чтобы помочь людям, соблюдающим растительную или безмолочную диету, получить оптимальный аминокислотный профиль, говорит Руссел.
Недостаток: Опять же, это вопрос личных предпочтений, но некоторым людям не нравится вкус этих добавок на растительной основе.
Как можно использовать протеиновые порошки?
Если у вас есть ароматизированные разновидности (например, шоколад или ваниль), вы можете просто смешать протеиновый порошок с водой.Это также поможет вам избежать добавления углеводов или сахара, которые содержатся во многих коктейлях.
Если вы хотите чего-то более сытного (и вкусного), попробуйте восхитительный рецепт шоколадного коктейля с арахисовым маслом от Манджери.
Состав:
1/2 мерной ложки порошка сывороточного протеина (или протеинового порошка по вашему выбору)
1/2 стакана обезжиренного молока
1 столовая ложка какао-порошка
1 столовая ложка арахисового масла (или любого орехового масла)
1/2 банана
Инструкции: Смешайте все ингредиенты с 1/2 стакана льда.
Если вы хотите улучшить питание, добавьте чашку шпината — он может сделать вас чуть более зеленым, но вы не сможете почувствовать его вкус!
По словам Манджери, он содержит 30 г углеводов, 22 г белка и 10 г жира, что делает его хорошо сбалансированным рецептом.
Со всем этим белком вы готовы нарастить мышечную массу! Двигайтесь с Aaptiv.
Растительный белок по сравнению с сывороточным белком: что лучше для спортсменов на выносливость?
Белок необходим спортсменам, работающим на выносливость, для восстановления, восстановления и продолжения тренировок.Мы знаем, сколько нужно и когда лучше всего употреблять, но здесь мы углубимся в некоторые различия между источниками белка.
Порошки сывороточного протеина
стали популярными с момента бума бодибилдинга 80-х годов, и умный маркетинг убедил как спортсменов, так и широкие слои населения в том, что протеиновый порошок является ключом (или, по крайней мере, удобным ярлыком) к оптимальному здоровью и работоспособности.
Но мясо и молочные продукты больше не считаются единственными жизнеспособными источниками белка. По мере того, как растительные диеты набирают обороты, стало проще и вкуснее, чем когда-либо, исследовать преимущества источников растительного белка вместо старых заменителей, таких как сыворотка.
Растительный белок и сыворотка: как они производятся
Сыворотка — это жидкая часть молока, которая отделяется при производстве сыра. В течение многих лет этот побочный продукт считался отходами и скармливался свиньям, пока бодибилдеры и продавцы молочных продуктов не поняли, что он с высоким содержанием белка и очень дешев. После отделения сыворотка нагревается, микрофильтруется, пастеризуется и сушится. Затем добавляются подсластители и консерванты, чтобы получить то, что мы называем протеиновым порошком.
Источники белка растительного происхождения, с другой стороны, практически не требуют обработки. Некоторые из них, такие как овес, орехи и бобы, просто растут с включением незаменимых аминокислот. Другие, такие как ореховое масло и тофу, требуют некоторой обработки, но обычно меньше, чем требуется для создания контейнера с порошком сывороточного протеина.
Растительный белок по сравнению с сывороткой: полные белки
Конечно, спортсмены часто выбирают сыворотку, потому что это полноценный источник белка: она содержит все девять незаменимых аминокислот, которые нам необходимы с пищей.Большинство продуктов животного происхождения представляют собой полноценные белки, тогда как растительным источникам белка часто требуется объединить усилия, чтобы обеспечить все девять аминокислот (популярный пример — бобы и рис, которые содержат дополнительные аминокислоты и вместе составляют полноценный белок).
Но было бы ошибкой думать, что никакие растительные источники не содержат полноценные белки. Белки сои, киноа, гороха, конопли, чиа и подсолнечника — это лишь некоторые из полноценных растительных белков, что делает их такими же удобными, как и сыворотка, когда дело доходит до получения организмом необходимых аминокислот.
Растительный белок по сравнению с сывороткой: плотность питательных веществ
Плотность питательных веществ — это количество питательных веществ, которые пища может предложить на калорию. Продукты, богатые питательными веществами, включают фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые. На другом конце шкалы вы найдете продукты с низким содержанием питательных веществ, которые содержат мало питательных веществ и часто много калорий (например, нездоровая пища). Для поддержания оптимального здоровья спортсменам, работающим на выносливость, необходимо употреблять в пищу продукты, богатые питательными веществами.
Несмотря на то, что в порошке сыворотки много белка, в нем отсутствуют другие питательные вещества.С другой стороны, растительные источники удовлетворяют все ваши потребности в белке, а также обладают дополнительными питательными веществами, помимо белка.
Растительный белок против сыворотки: пищеварение и здоровье
65 процентов из нас страдают той или иной степенью непереносимости лактозы. Поскольку сыворотку получают из молока, ее трудно переваривать. Если у вас когда-либо случался желудочно-кишечный расстройство после употребления сыворотки, возможно, вы попали в этот лагерь. Некоторые исследования также показывают, что потребление молока или молочных продуктов увеличивает риск рака и сердечно-сосудистых заболеваний — и это еще до того, как мы включим последствия употребления молочных продуктов в отрасли, которая широко использует антибиотики для домашнего скота.
Добавки в протеиновые порошки также могут нанести вред здоровью. Будь то сывороточный или растительный белок, убедитесь, что какой бы белок вы ни выбрали, он не содержит мальтодекстрина, ацесульфама k, сукралозы или аспартама. Несмотря на то, что пищевые добавки разрешены законом, все они связаны с серьезными краткосрочными и долгосрочными проблемами со здоровьем. Вы можете узнать о них больше здесь.
Растительные источники, с другой стороны, содержат клетчатку и ферменты, которые активно способствуют пищеварению. Большинство растений хорошо переносятся большинством людей, и если вы выберете целое растение вместо порошка, вы также избежите вредных добавок.
Растительный белок против сыворотки: окружающая среда
Конечно, мы говорим об источниках белка для спортсменов на выносливость, но было бы упущением игнорировать влияние этих решений на окружающую среду. Краткий поиск в Google подчеркнет неустойчивое воздействие мясной и молочной промышленности на окружающую среду, подчеркнув необходимость в альтернативах.
Как спортсмен, я больше всего люблю в своем виде спорта тренировки и гонки на природе. Если мой выбор питания принесет пользу этим местам, я сделаю все возможное, чтобы приспособить их к более устойчивому будущему.
Что выбрать?
Есть много отрицательных моментов, связанных с использованием порошка сывороточного протеина для повышения выносливости. Он эффективен для наращивания мышечной массы, но, на мой взгляд, на этом преимущества заканчиваются, а во многих случаях проявляются вредные последствия.
Когда есть альтернативный вариант протеина, который объединяет все преимущества сыворотки (и устраняет многие недостатки при сопоставимой стоимости), почему бы нам не изучить этот вариант?
Источники растительного белка наращивают мышцы и способствуют восстановлению так же или лучше, чем сыворотка, но они также могут улучшить наше здоровье, доставлять более широкий спектр полезных питательных веществ и намного лучше для окружающей среды.
No related posts.

Какой протеин самый лучший: 10 лучших сывороточных протеинов

Какой вид протеина самый лучший

Виды протеина

Протеин для набора мышечной массы

Протеин для сушки

Протеин для похудения

Универсальный протеин

Рекомендации экспертов Prime Kraft

ВЫБОР ПРОТЕИНА. Какой самый лучший протеин

Какой самый лучший протеин

15 лучших протеинов с Айхерб

Лучшие сывороточные изоляты протеинов с Айхерб

4 Optimum Nutrition Gold Standard 100% Whey

3 California Gold Nutrition Isolate

2 Muscletech NitroTech

1 ALLMAX Nutrition Isoflex

Лучшие казеиновые протеины с Айхерб

4 ALLMAX Nutrition CaseinFX

3 Optimum Nutrition Gold Standard 100% Casein

2 California Gold Nutrition Casein

1 Dymatize Nutrition

Лучшие растительные протеины с Айхерб

4 Now Foods Sports

3 PlantFusion, Complete Plant Protein

2 Orgain Organic Protein

1 Sprout Living

Лучшие яичные протеины с Айхерб

3 Gaspari Nutrition Proven Egg

2 Julian Bakery

1 MRM

Рейтинг лучшего протеина для набора мышечной массы и для похудения

Лучший протеин для набора мышечной массы

OptimumNutrition 100% WheyGoldStandard

MuscleTech Phase 8

MutantWhey

Biotech USA Iso Whey Zero

Optimum Nutrition Performance Whey

Чтобы сделать правильный выбор, нужно обратить внимание на:

Рейтинг лучших протеинов — Спортивное питание Atleticshop.ru

Концентраты:

Рейтинг лучших протеинов по версии 5lb.ru

— Как выбрать безопасный протеин?

1. Изолят сывороточного протеина с нейтральным вкусом от California Gold Nutrition, SPORT

2.100% изолят сывороточного белка, изысканный шоколад от Dymatize Nutrition

3. Растительный белок со вкусом булочки с корицей, веганский от California Gold Nutrition

4. Порошковый протеин яичного белка Egg White Protein Powder от Now Foods, Sports

5. Яичный протеин, белый, с ванильным вкусом от MRM

Рыба как источник протеина. Самый лучший протеин рядом.

Возможно будет интересно и это:

Какие виды протеинового порошка самые лучшие?

MyProtein Impact Whey Protein

BiPro BOLD Whey + изолят молочного протеина

Dymatize ISO100 Hydrolyzed

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин

Nutrasumma Ферментированный гороховый белок

Смесь воина воина солнца

Naked Egg

Какие виды протеинового порошка самые лучшие?

MyProtein Impact Whey Protein

BiPro BOLD Whey + изолят молочного протеина

Dymatize ISO100 Hydrolyzed

Optimum Nutrition Gold Standard 100% казеин

Nutrasumma Ферментированный гороховый белок

Смесь воина воина солнца

Naked Egg

32 лучших протеиновых порошка в 2021 году, по мнению диетологов

Сывороточный протеин

Лучшие порошки сывороточного протеина

Казеиновый протеин

Лучшие казеиновые протеиновые порошки

Белок яичного белка

Лучшие протеиновые порошки яичного белка

Соевый протеин

Лучшие порошки соевого протеина

Гороховый протеин

Лучшие порошки горохового протеина

Конопляный белок

Лучшие протеиновые порошки из конопли

Коллаген

Лучшие протеиновые порошки коллагена