Бжу овощей таблица: Овощи и зелень. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.

Калорийность Авокадо. Химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	160 кКал	1684 кКал	9.5%	5.9%	1053 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	1.6%	3800 г
Жиры	14.66 г	56 г	26.2%	16.4%	382 г
Углеводы	1.83 г	219 г	0.8%	0.5%	11967 г
Пищевые волокна	6.7 г	20 г	33.5%	20.9%	299 г
Вода	73.23 г	2273 г	3.2%	2%	3104 г
Зола	1.58 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7 мкг	900 мкг	0.8%	0.5%	12857 г
альфа Каротин	24 мкг	~
бета Каротин	0.062 мг	5 мг	1.2%	0.8%	8065 г
бета Криптоксантин	28 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	271 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	2.8%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	4.5%	1385 г
Витамин В4, холин	14.2 мг	500 мг	2.8%	1.8%	3521 г
Витамин В5, пантотеновая	1.389 мг	5 мг	27.8%	17.4%	360 г
Витамин В6, пиридоксин	0.257 мг	2 мг	12.9%	8.1%	778 г
Витамин В9, фолаты	81 мкг	400 мкг	20.3%	12.7%	494 г
Витамин C, аскорбиновая	10 мг	90 мг	11.1%	6.9%	900 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.07 мг	15 мг	13.8%	8.6%	725 г
бета Токоферол	0.05 мг	~
гамма Токоферол	0.33 мг	~
дельта Токоферол	0.02 мг	~
Витамин К, филлохинон	21 мкг	120 мкг	17.5%	10.9%	571 г
Витамин РР, НЭ	1.738 мг	20 мг	8.7%	5.4%	1151 г
Бетаин	0.7 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	485 мг	2500 мг	19.4%	12.1%	515 г
Кальций, Ca	12 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8333 г
Магний, Mg	29 мг	400 мг	7.3%	4.6%	1379 г
Натрий, Na	7 мг	1300 мг	0.5%	0.3%	18571 г
Сера, S	20 мг	1000 мг	2%	1.3%	5000 г
Фосфор, P	52 мг	800 мг	6.5%	4.1%	1538 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.55 мг	18 мг	3.1%	1.9%	3273 г
Марганец, Mn	0.142 мг	2 мг	7.1%	4.4%	1408 г
Медь, Cu	190 мкг	1000 мкг	19%	11.9%	526 г
Селен, Se	0.4 мкг	55 мкг	0.7%	0.4%	13750 г
Фтор, F	7 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	57143 г
Цинк, Zn	0.64 мг	12 мг	5.3%	3.3%	1875 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.11 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.66 г	max 100 г
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.37 г	~
Сахароза	0.06 г	~
Фруктоза	0.12 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.088 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.049 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.132 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.025 г	~
Фенилаланин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.236 г	~
Глицин	0.104 г	~
Глутаминовая кислота	0.287 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.114 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.027 г	~
Стеролы (стерины)
Кампестерол	5 мг	~
Стигмастерол	2 мг	~
бета Ситостерол	76 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	2.126 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.075 г	~
18:0 Стеариновая	0.049 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.799 г	min 16.8 г	58.3%	36.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.698 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.01 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	9.066 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.025 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.816 г	от 11.2 до 20.6 г	16.2%	10.1%
18:2 Линолевая	1.674 г	~
18:3 Линоленовая	0.125 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.111 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.015 г	~
20:3 Эйкозатриеновая	0.016 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.111 г	от 0.9 до 3.7 г	12.3%	7.7%
Омега-6 жирные кислоты	1.705 г	от 4.7 до 16.8 г	36.3%	22.7%

Калорийность Брокколи. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Брокколи».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34 кКал	1684 кКал	2%	5.9%	4953 г
Белки	2.82 г	76 г	3.7%	10.9%	2695 г
Жиры	0.37 г	56 г	0.7%	2.1%	15135 г
Углеводы	4.04 г	219 г	1.8%	5.3%	5421 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	38.2%	769 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	11.5%	2545 г
Зола	0.87 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%	10%	2903 г
альфа Каротин	25 мкг	~
бета Каротин	0.361 мг	5 мг	7.2%	21.2%	1385 г
бета Криптоксантин	1 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1403 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	13.8%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	19.1%	1538 г
Витамин В4, холин	18.7 мг	500 мг	3.7%	10.9%	2674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.573 мг	5 мг	11.5%	33.8%	873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.175 мг	2 мг	8.8%	25.9%	1143 г
Витамин В9, фолаты	63 мкг	400 мкг	15.8%	46.5%	635 г
Витамин C, аскорбиновая	89.2 мг	90 мг	99.1%	291.5%	101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.78 мг	15 мг	5.2%	15.3%	1923 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.17 мг	~
Витамин Н, биотин	0.5 мкг	50 мкг	1%	2.9%	10000 г
Витамин К, филлохинон	101.6 мкг	120 мкг	84.7%	249.1%	118 г
Витамин РР, НЭ	0.639 мг	20 мг	3.2%	9.4%	3130 г
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	316 мг	2500 мг	12.6%	37.1%	791 г
Кальций, Ca	47 мг	1000 мг	4.7%	13.8%	2128 г
Кремний, Si	78 мг	30 мг	260%	764.7%	38 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	15.6%	1905 г
Натрий, Na	33 мг	1300 мг	2.5%	7.4%	3939 г
Сера, S	28.2 мг	1000 мг	2.8%	8.2%	3546 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	24.4%	1212 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	570 мкг	~
Бор, B	185 мкг	~
Железо, Fe	0.73 мг	18 мг	4.1%	12.1%	2466 г
Йод, I	15 мкг	150 мкг	10%	29.4%	1000 г
Марганец, Mn	0.21 мг	2 мг	10.5%	30.9%	952 г
Медь, Cu	49 мкг	1000 мкг	4.9%	14.4%	2041 г
Никель, Ni	8.6 мкг	~
Селен, Se	2.5 мкг	55 мкг	4.5%	13.2%	2200 г
Хром, Cr	0.5 мкг	50 мкг	1%	2.9%	10000 г
Цинк, Zn	0.41 мг	12 мг	3.4%	10%	2927 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.49 г	~
Лактоза	0.21 г	~
Мальтоза	0.21 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Фруктоза	0.68 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.191 г	~
Валин	0.125 г	~
Гистидин*	0.059 г	~
Изолейцин	0.079 г	~
Лейцин	0.129 г	~
Лизин	0.135 г	~
Метионин	0.038 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.033 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.104 г	~
Аспарагиновая кислота	0.325 г	~
Глицин	0.089 г	~
Глутаминовая кислота	0.542 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.05 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.114 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.084 г	~
18:0 Стеариновая	0.018 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.004 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.031 г	min 16.8 г	0.2%	0.6%
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.029 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.112 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	2.9%
18:2 Линолевая	0.049 г	~
18:3 Линоленовая	0.063 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.063 г	от 0.9 до 3.7 г	7%	20.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.049 г	от 4.7 до 16.8 г	1%	2.9%

Энергетическая ценность Брокколи составляет 34 кКал.

• NLEA serving = 148 гр (50.3 кКал)
• stalk = 151 гр (51.3 кКал)
• spear (about 5″ long) = 31 гр (10.5 кКал)
• cup chopped = 91 гр (30.9 кКал)
• bunch = 608 гр (206.7 кКал)
• 0,5 cup, chopped or diced = 44 гр (15 кКал)

Основной источник: USDA National Nutrient Database for Standard Reference. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Таблица калорийности овощей — Bonduelle

В овощах содержится множество полезных и питательных веществ, необходимых для нашего организма, а также для того, чтобы поддерживать себя в хорошей форме. Они полезны по многим причинам, ведь в них можно встретить очень много витаминов и минеральных компонентов.

Количество калорий в овощах

Продукт	Количество	Энергетическая ценность (ккал)	Белки (г)	Жиры (г)	Углеводы (г)
Баклажан	100 г	18	1,0	0,2	3,1
Брокколи свежие	100 г	25	3,0	0,4	2,4
Брюква	100 г	34	1,2	0,1	7,4
Брюссельская капуста вареная	100 г	25	2,6	0,4	2,8
Брюссельская капуста свежая	100 г	34	4,0	0,5	3,5
Винегрет	100 г	92	1,3	6,0	7,8
Зеленый горошек вареный	100 г	62	5,3	0,4	9,2
Зеленый горошек свежий	100 г	79	6,0	0,7	12,0
Зеленый лук	100 г	29	4,1	0,8	3,9
Икра баклажанная	100 г	148	1,7	13,3	5,1
Икра кабачковая	100 г	122	2,0	9,0	8,5
Итальянская капуста	100 г	38	3,3	0,4	7,8
Кабачки	100 г	23	0,6	0,3	4,9
Кабачки вареные	100 г	15	1,0	0,0	3,0
Кабачки жареные	100 г	88	1,1	6,0	6,7
Капуста белокачанная	100 г	29	1,7	0,2	7,4
Капуста белокачанная поджаренная	100 г	69	1,6	4,7	7,2
Капуста белокочанная тушеная	100 г	75	2,0	3,3	9,6
Капуста краснокачанная	100 г	27	1,9	0,2	6,7
Картофель	100 г	80	2,0	0,0	16,0
Картофель варёный	100 г	82	2,0	0,4	16,7
Картофель жареный	100 г	192	2,8	9,5	23,4
Картофель сладкий	100 г	61	2,0	0,0	13,3
Картофельное пюре	100 г	74	2,2	0,8	14,3
Квашеная капуста	100 г	12	1,1	0,2	3,4
Кольраби	100 г	29	2,2	0,3	6,5
Кукуруза	100 г	97	3,0	1,2	18,2
Лук репчатый	100 г	30	1,4	0,4	6,9
Лук-порей	100 г	24	2,2	0,3	5,7
Маслины консервированные	100 г	361	2,2	8,7	36,0
Морковь	100 г	31	0,8	0,3	6,6
Морковь вареная	100 г	25	0,8	0,3	5,0
Огурец	100 г	15	0,7	0,1	3,0
Оливки зеленые маринованные	100 г	125	1,4	12,7	4,1
Патиссоны	100 г	19	0,6	0,1	4,1
Пекинская капуста	100 г	12	1,2	0,2	3,2
Перец болгарский	100 г	26	0,9	0,3	5,2
Перец зеленый сладкий	100 г	27	1,3	0,0	5,3
Перец красный сладкий	100 г	26	1,3	0,0	5,3
Петрушка, зелень	100 г	41	4,4	0,4	9,0
Петрушка, корень	100 г	38	2,6	0,5	10,5
Помидоры	100 г	19	0,8	0,3	3,5
Помидоры без кожицы консервированные	100 г	11	0,5	2,3	0,0
Помидоры с кожицей консервированные	100 г	20	1,1	0,0	3,8
Помидоры соленые	100 г	16	1,1	0,1	1,6
Ревень	100 г	9	0,5	0,1	4,6
Редис	100 г	14	1,0	0,2	4,4
Репа	100 г	26	1,1	0,3	8,2
Салат	100 г	12	1,2	0,3	1,3
Свекла	100 г	37	1,5	0,1	7,6
Свекла отварная	100 г	49	1,8	0,0	10,8
Свекольная ботва	100 г	17	2,1	0,5	5,5
Сельдерей, зелень	100 г	13	1,0	0,2	3,6
Сельдерей, корень	100 г	21	1,6	0,3	7,7
Соленый огурец	100 г	11	1,0	0,1	1,9
Спаржа	100 г	23	2,2	0,2	3,3
Тыква	100 г	28	1,3	0,3	7,7
Тыква жареная	100 г	76	1,4	5,5	5,2
Укроп	100 г	28	1,3	0,3	7,7
Фасоль белая свежая	100 г	102	7,0	0,5	16,9
Фасоль красная свежая	100 г	93	8,4	0,3	13,7
Фасоль стручковая свежая	100 г	24	2,0	0,2	3,6
Хрен	100 г	67	4,5	0,6	18,1
Цветная капуста вареная	100 г	17	2,0	0,3	1,8
Цветная капуста свежая	100 г	21	2,4	0,3	2,3
Цикорий	100 г	21	1,7	0,2	4,1
Цуккини	100 г	16	1,5	0,2	3,0
Цуккини вареный	100 г	13	0,8	0,1	2,5
Чеснок	100 г	146	6,4	0,5	32,6
Шпинат	100 г	17	2,7	0,4	0,8
Щавель	100 г	21	1,1	0,8	4,9

Витамины и минеральные вещества в овощах

Овощи – источник многих питательных веществ, к примеру, органических кислот, красителей, балластного вещества и других полезных соединений с бактерицидными свойствами. Такие витамины как бета-каротин или витамин С, содержащиеся в овощах и фруктах, являются эффективными антиоксидантами.

Так как в овощах много воды и мало энергетически ценных компонентов, они содержат мало калорий и хранятся совсем недолго. Но есть и исключения, такие как картофель и бобовые. Благодаря крахмалу, их калорийность значительно выше, чем в других овощах. Морковь, свекла, сладкий зеленый горошек и капуста содержат сахарозу и моносахариды. Следует помнить, что в старых овощах уже слишком много балластного вещества и поэтому они не подходят для соков и салатов.

Здоровая овощная диета 

Если употреблять овощи, как минимум, 5 раз в день, то ваш организм будет более устойчив к различного рода заболеваниям. Кроме того, это положительно влияет на общее самочувствие. К сожалению, человеческий организм не может накапливать полезные витамины и другие элементы. В качестве примера рассмотрим витамин С. Он содержится во многих натуральных продуктах и отлично усваивается. Для поддержания необходимого уровня витамина С в организме, нужно постоянно заботится об употреблении продуктов с содержанием данного витамина, таких как перец, брокколи, шпинат, петрушка, укроп, брюссельская капуста и т.п. 

Полезная информация 

Практически все овощи нужно хранить в холодильнике. Исключение составляют недозревшие овощи, потому что при комнатной температуре они станут немного спелее. Также продукты длительного хранения, такие как картофель и свекла, хранить в холодильнике не обязательно, но желательно. Самое комфортное место в холодильнике для овощей —  это нижний ящик. Там многие из них могут спокойно храниться до 1 месяца. Но большинство овощей лучше использовать в течение недели. Если вы замораживаете или покупаете замороженные овощи, то будьте спокойны, т.к. они остаются вкусными и полезными очень долго – вплоть до одного года. Овощные консервы нужно хранить в прохладном темном месте, оптимальная температура  должна составлять ниже 15 градусов.

Калорийность ОВОЩЕЙ (тушеные, салат) — ТАБЛИЦА на 100 грамм

Калорийность овощей: 40 ккал.*
* среднее значение на 100 грамм, зависит от способа приготовления и вида

Овощи должны составлять до 60% рациона диетического питания. При маленькой калорийности они богаты клетчаткой, полезными углеводами и обладают свойством улучшать обмен веществ. Как отличается энергетическая ценность свежих и вареных овощей? Как быстро подсчитать калории любимого салата?

Важный компонент диетического питания

Чем ценны овощи на диете? Во-первых, на их расщепление и усвоение организм тратит меньше сил, нежели на молоко или мясо. Во-вторых, они создают объем в желудке и человек быстрее наедается. И, наконец, происходит регуляция перистальтики, что крайне важно для быстрого сброса веса. В спарже и бобах содержится растительный белок, которым диетологи советуют стройнеющим людям заменять животный, чтобы процесс очищения проходил быстрее.

В овощах присутствуют незаменимые для человека микроэлементы, витамины, пектин, органические кислоты и минеральные вещества.

Но далеко не все из них одинаково полезны: зеленый горошек, как и любимый россиянами картофель, довольно калорийны. И, если вы следите за фигурой, важно четко знать: сколько конкретно калорий содержится в картофеле, свекле или кабачках. Любая диета не обходится и без фруктов – смотрите таблицу калорийности.

Калорийность свежих овощей

К самым диетическим овощам, которые врачи разрешают есть практически без ограничений, относятся морковь, кабачки, а также все виды капусты – от белокочанной до экзотической кольраби. Минимально количество калорий – в «пекинской», всего 16 ккал на 100 г продукта. Низка питательная ценность популярных огурцов и помидоров — 15 ккал и 20 ккал соответственно.

Редиска, ревень, спаржа и сельдерей – лидеры в категории минимальной калорийности.

И, что радует гурманов, они доступны в любое время года, если не в свежем, то в замороженном видах. Рекордсмен по содержанию калорий – чеснок, в 100 г продукта содержится 143 ккал. Правда, поправиться от него невозможно – съесть такое количество за один «присест» не в состоянии даже большой любитель этой пряности.

Сколько калорий в вареных, печеных, замороженных овощах

Питательная ценность продукта может меняться в зависимости от способа приготовления и хранения. При жарке или тушении калорийность возрастает за счет жиров, на которых часто готовят блюдо. Если капуста в сыром виде содержит 27 ккал на 100 г, то тушеная с маслом «стоит» почти в 4 раза больше.

Запекание не увеличивает калорийность, а сохраняет ее в норме. Печеный картофель (без кожуры) «весит» 76 ккал.

Отваренные или на приготовленные на пару продукты теряют ряд полезных микроэлементов и витаминов, зато падает и их калорийность, улучшается вкус и усвояемость. Потеря калорий происходит за счет того, что в процессе варки часть из них «уходит» в воду. Например, в сырой моркови – 32 ккал на 100 г, а в вареной – 25 ккал. Прекрасной альтернативой свежим овощам зимой могут стать замороженные, все их параметры после глубокой заморозки не изменяются.

Калорийность салата

Как рассчитать калорийность салата из нескольких компонентов? Нужно взвесить все продукты, вычислить «энергетику» каждого из них (с помощью таблицы), затем сложить эти цифры и разделить на общий вес. Полученные данные умножаются на 100, и вы получаете итоговую энергетическую ценность.

Простейший пример:

(150 г помидоров * 20 ккал + 200 г огурцов * 15 ккал) / 350 г * 100 г = 17, 1 ккал на 100 г

Пользуясь этой формулой, легко узнать питательную ценность всех блюд: от элементарных нарезок, до сложных оливье или мимозы.

Таблица калорийности овощей на 100 г

Для того, чтобы четко понимать, сколько калорий оказалось на тарелке, нужно иметь под рукой таблицу. Ориентируясь на точные факты, всегда просто скорректировать рацион и сделать его диетическим.

Пользу овощей в рационе переоценить нельзя. Но лучше в равной мере употреблять как приготовленные продукты, так и сырые. Выбирайте щадящий способ кулинарной обработки, приправляйте блюда полезными специями и травами, оставайтесь стройными.

Гликемический индекс фруктов, овощей, ягод: полная таблица

Название продукта	Гликемический индекс
Абрикосы консервированные	91
Абрикосы свежие	20
Абрикосы сушеные	30
Алыча	25
Ананас	65
Апельсин без кожуры	40
Апельсины	35
Арбуз	70
Баклажанная икра	40
Баклажаны	10
Бананы	60
Бананы зеленые	30
Белая смородина	30
Бобы кормовые	80
Бобы черные	30
Брокколи	10
Брусника	43
Брюква	99
Брюссельская капуста	15
Виноград	44
Виноград белый	60
Виноград Изабелла	65
Виноград киш-миш	69
Виноград красный	69
Виноград черный	63
Вишня	49
Черешня	25
Голубика	42
Горох желтый дробленый	22
Горох зеленый, сухой	35
Горошек зеленый	35
Горошек зеленый, консервированный	48
Горошек зеленый, свежий	40
Горошек турецкий	30
Горошек турецкий консервированный	41
Гранат	35
Гранат без кожуры	30
Грейпфрут	22
Грейпфрут без кожуры	25
Грибы	10
Грибы соленые	10
Груша	33
Дыня	65
Дыня без кожуры	45
Ежевика	25
Жареный картофель	95
Зеленые бобы	40
Зеленый перец	10
Зелень (петрушка, укроп, салат, щавель)	0-15
Земляника	34
Зерна пшеничные, пророщенные	63
Зерна ржаные, пророщенные	34
Изюм	65
Инжир	35
Ирга	45
Кабачки	75
Кабачки жареные	75
Кабачки припущенные	15
Кабачковая икра	75
Кактус мексиканский	10
Капуста белокочанная	15
Капуста белокочанная тушеная	15
Капуста квашенная	15
Капуста свежая	10
Капуста цветная	30
Капуста цветная отварная	15
Картофель (растворимый)	70
Картофель вареный	65
Картофель жареный	95
Картофель отварной в мундирах	65
Картофель печеный	98
Картофель сладкий (батат)	50
Картофель фри	95
Картофельное пюре	90
Картофельные чипсы	85
Киви	50
Клубника	32
Клюква	20
Кокосовый орех	45
Консервированные овощи	65
Красная смородина	30
Крыжовник	40
Кукуруза (в зернах)	70
Кукуруза вареная	70
Кукуруза сладкая консервированная	59
Кукурузные хлопья	85
Курага	30
Лимон	20
Лук зеленый (перо)	15
Лук репчатый	15
Лук репчатый сырой	10
Лук-порей	15
Малина	30
Малина (пюре)	39
Манго	55
Мандарины	40
Молодой горошек	35
Морковь отварная	85
Морковь сырая	35
Морошка	40
Морская капуста	22
Нектарин	35
Облепиха	30
Облепиха	52
Огурцы свежие	20
Папайя	58
Пастернак	97
Перец зеленый	10
Перец красный	15
Перец сладкий	15
Петрушка, базилик	5
Помидоры	10
Редис	15
Репа	15
Рябина красная	50
Рябина черная	55
Салат листовой	10
Салат фруктовый с взбитыми сливками	55
Салат-латук	10
Свекла	70
Свекла отварная	64
Слива	22
Слива сушеная	25
Сливы красные	25
Смородина красная	30
Смородина красная	35
Смородина черная	15
Смородина черная	38
Соевые бобы	15
Соевые бобы, консервированные	22
Соевые бобы, сухие	20
Спаржа	15
Стручковая фасоль	30
Сухой горох	35
Сушеные бобы, чечевица	30-40
Тыква	75
Тыква запеченная	75
Укроп	15
Фасоль	30
Фасоль белая	40
Фасоль вареная	40
Фасоль Лимская	32
Фасоль стручковая	30
Фасоль цветная	42
Финики	103
Хурма	55
Цветная капуста жареная	35
Цветная капуста тушеная	15
Черешня	25
Черешня	50
Черника	28
Чернослив	25
Черные бобы	30
Чеснок	10
Чечевица зеленая	22
Чечевица красная	25
Чечевица отварная	25
Шелковица	51
Шиповник	109
Шпинат	15
Яблоки	30

Овощи тушеные: калорийность на 100 грамм

6,92 г.

Углеводы

Поговорим про овощи тушеные, калорийность на 100 грамм которых будем многим интересна. Способ тушения позволяет сохранять большую часть витаминов, микроэлементов и минералов.

Тушеные овощи активно применяются в диетическом питании. Поскольку присутствует низкая калорийность, способствующая активному обмену веществ и впоследствии нормализации веса.

Насыщенные клетчаткой овощи  эффективно выводят шлаки и токсины, предупреждают образование холестериновых бляшек.

Тушеные овощи, калорийность на 100 грамм БЖУ – таблица. При тушении не используя масло:

Продукт	Белки	Жиры	Углеводы	Ккал
Картофель	2	0,4	19,7	83
Лук	1,7	0,2	9,5	43
Морковь	1,3	0,1	7	33
Цветная капуста	2,5	0,3	4,9	29
Белокачанная капуста	1,8	0,1	5,4	28
Кабачки	0,6	0,3	5,7	27
Сладкий перец красный	1,3	0,1	5,7	27
Баклажаны	0,6	0,1	5,5	24
Помидоры	1,1	0,1	0,2	24
Сладкий перец зеленый	1,3	0,1	4,7	23
Брокколи	1,4	0,5	9,2	47
Цукини	3,3	0,2	1,7	23
Огурцы	0,8	0,1	3	15
Спаржа	1,9	0,1	1,2	14

Читайте также: овощи: калорийность на 100 грамм

Овощи тушеные, калорийность на 100 грамм и польза для организма

При процессе запекания, варке или любой другой термической обработке значительная часть витаминов и минералов теряется.

Употреблять в пищу тушеные овощи настоятельно рекомендуют врачи. Особенно при язве желудка и гастрите. А также, подобная пища будет полезна диабетикам и людям, страдающим ожирением.

На калорийность влияет способ обработки, вот некоторые преимущества:

1. Насыщенность микроэлементами, витаминами и минералами. Незаменимая польза при диетическом питании, как для здорового организма, так и для профилактики болезней.
2. Учитывая низкое содержание углеводов, потеря веса происходит быстрее. Печень не испытывает в эти моменты стресса.
3. При отсутствии в процессе приготовления масла, низкая калорийность блюда на 100 грамм обеспечена.
4. Клетчатка практически не теряется, организм быстрее насыщается.

Тушение продуктов, правила и особенности

Хотите вернуть былую фигуру сидя на овощной диете? Тогда придётся соблюдать ряд определенных правил при приготовлении:

• Готовя тушеные овощи, следует использовать посуду с толстым днищем, желательно из стали. Так проще сохранить все полезные вещества.
• Готовить овощи нужно используя пароварку, мультиварку, духовку, микроволновку или на плите. При использовании пара, клеточная составляющая продукта остается не тронутой.
• При тушении используется медленный огонь, посуда накрывается крышкой.
• Капуста должна быть мелко нарезана, а кабачки, томаты и огурцы режут кубиками ножом из нержавейки.
• Чрезмерное добавление воды может растворить важные микроэлементы. Следуют регулировать количество.
• Продукты можно тушить как свежие, так и замороженные. Последние необходимо разморозить естественным путём.

В таблице выше, указана калорийность на 100 грамм, подбирайте правильные продукты для своего рациона.

Таблица калорийности овощей

В данном материале предоставлена таблица калорийности и состава (белки, жиры, углеводы) овощей.

Довольно сложно найти нужную диету, потом составлять меню на каждый день. Но не стоит отчаиваться! Очень скоро вы привыкните терять 5 минут в день, на составление индивидуального меню. Вы хотели узнать, какая калорийность у огурцов? Вот вам предоставлена таблица не только калорийности, но и БЖУ. Теперь гораздо проще высчитать любое блюдо!

Продукт	Объем, гр	ккал	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Вода, г
Баклажаны	100	24	0,6	0,1	5,5	91
Брюква	100	37	1,2	0,1	8,1	87,5
Горошек зеленый	100	72	5	0,2	13,3	80
Кабачки	100	27	0,6	0,3	5,7	93
Капуста белокочанная	100	28	1,8	—	5,4	90
Капуста краснокочанная	100	31	1,8	—	6,1	90
Капуста цветная	100	29	2,5	—	4,9	91
Картофель	100	83	2	0,1	19,7	76
Лук зеленый (зелень)	100	22	1,3	—	4,3	92,5
Лук порей	100	40	3	—	7,3	87
Лук репчатый	100	43	1,7	—	9,5	86
Морковь красная	100	33	1,3	0,1	7	88,5
Огурцы грунтовые	100	15	0,8	—	3	95
Огурцы парниковые	100	10	0,7	—	1,8	96,5
Перец зеленый сладкий	100	23	1,3	—	4,7	92
Перец красный сладкий	100	27	1,3	—	5,7	91
Петрушка (зелень)	100	45	3,7	—	8,1	85
Петрушка (корень)	100	47	1,5	—	11	85
Ревень (черешок)	100	16	0,7	—	2,9	94,5
Редис	100	20	1,2	—	4,1	93
Редька	100	34	1,9	—	7	88,6
Репа	100	28	1,5	—	5,9	90,5
Салат	100	14	1,5	—	2,2	95
Свекла	100	48	1,7	—	10,8	86,5
Томаты (грунтовые)	100	19	0,6	—	4,2	93,5
Томаты (парниковые)	100	14	0,6	—	2,9	94,6
Зеленая фасоль (стручковая)	100	32	4	—	4,3	90
Хрен (корень)	100	71	2,5	—	16,3	77
Черемша	100	34	2,4	—	6,5	89
Чеснок (корень)	100	106	6,5	—	21,2	70
Шпинат	100	21	2,9	—	2,3	91,2
Щавель	100	28	1,5	—	5,3	90

 

Интересно: Самый калорийный овощ — это чеснок. Калорийность чеснока равна 106 ккал!!! Ну а самые жирные овощи — это кабачки! Я бы не подумала… Так же чеснок на первом месте по углеводам, но, к сожалению, много мы его не съедим, поэтому рассчитывать, что этим продуктом мы можем дополнить углеводы — не стоит!

Ответ сайта: Не забывайте, что овощи очень богаты углеводами — быстрой энергией. Также, не стоит забывать, что картофель – крахмалистый углевод, который при диете вообще кушать не советуют. Однако, когда очень хочется – вы можете отварить в мундирах, и пообедать, к примеру со 150 граммами рыбы (если у вас, конечно не диета раздельного питания). Удачи!

Жилье и столовая | Университет Боба Джонса

Здесь, в BJU, жизнь и обучение с другими верующими приводит к единственному в своем роде сообществу. Мы создали общежития и рестораны, чтобы помочь вам получить максимум удовольствия от этого уникального сообщества. Наша цель — создать безопасную, благоприятную среду, в которой вы можете строить отношения, расти во Христе, преуспевать в учебе и развивать лидерские качества.

Общежитие

Есть 4 общежития для женщин и 4 для мужчин.Все общежития оборудованы молитвенной комнатой, кабинетом и торговым залом. На каждом этаже есть 2 общие ванные комнаты, а в общежитиях обычно учатся 3 студента.

В вашей комнате будут выдвижные ящики, шкафы и верхние ящики для большего количества вещей. Вы также найдете столы для компьютера и полки для учебников.

У вас также будет доступ к бесплатной прачечной, а также к музыкальным комнатам для занятий на фортепиано, вокале или инструментах.

Нажмите для увеличения.Некоторые номера отличаются от этой планировки.

Персонал общежития

В каждом общежитии вы найдете куратора и наставников, а также студентов, которые будут работать в качестве ассистентов. Они здесь, чтобы ответить на ваши вопросы, предложить духовную поддержку и руководство — а иногда просто чтобы подружиться!

Безопасность общежития

Мы очень серьезно относимся к вашей безопасности и благополучию и предпринимаем ряд инициативных шагов, чтобы сделать BJU безопасным и заботливым местом.Служба общественной безопасности BJU располагает круглосуточным патрульно-диспетчерским центром на случай чрезвычайных ситуаций. Общежития закрываются в 23:00, для входа требуется карта.

BJU стремится предоставить разумные приспособления для квалифицированных студентов, у которых есть документально подтвержденная потребность в таких приспособлениях. Чтобы претендовать на получение жилья, вам необходимо заполнить запрос на предоставление жилья и предоставить все запрошенные документы от соответствующих медицинских работников.

Общая столовая

Если вы хотите позавтракать, пообедать, поужинать или что-нибудь, чтобы заполнить перерыв, остановитесь в Dixon-McKenzie Dining Common, главном обеденном зале BJU. Общая столовая, открытая с 7:00 до 19:00, — отличное место, чтобы провести время с друзьями, поучиться в перерывах между занятиями, а также расслабиться и расслабиться за вкусной едой.

Наслаждайтесь широким выбором мяса, овощей, фруктов и десертов из различных категорий продуктов, включая американскую, пиццу и пасту и интернациональную кухню.Также доступны блюда без глютена, и для людей с медицинскими потребностями и другими аллергиями могут быть приняты специальные меры.

Логово

The Den — отличное место, чтобы остановиться и заправиться, пообщаться с друзьями или поработать над проектами с одноклассниками. Отель The Den с декором в стиле лофт, включая камин, и большим количеством сидячих мест создает уютную атмосферу кафе прямо на территории кампуса. Кроме того, вы можете выбрать свои любимые обеды и ужины, будь то свежеиспеченная пицца Papa John’s или бутерброд Chick-fil-A.

Есть также Cuppa Jones, где подают широкий выбор кофе, латте, капучино, чая и других горячих и холодных напитков как для любителей кофе, так и для тех, кто не употребляет кофе. В ресторане Cuppa Jones подают кофе Peet’s Coffee.

Область POD (Provisions On Demand) предлагает закуски, если вам нужно что-то быстрое.

Рык

В ресторане Growl, расположенном в Davis Field House, подают все ваши любимые блюда, в том числе начо, хот-доги и фруктовые смузи. И, в зависимости от сезона, вы можете наслаждаться баскетбольным матчем Брюинз или светским матчем, пока вы едите.

Чаппа Джонс Экспресс

Что может быть лучше для подготовки к предстоящему уроку, чем выпить чашку свежего кофе? В ресторане Cuppa Jones, расположенном рядом с библиотекой Mack, предлагается широкий выбор кофе, чая и закусок.

Подробнее о BJU Dining Services

вокруг Гринвилля: тур выпускников кулинарного искусства

Любители еды могут найти в Гринвилле хотя бы один ресторан практически любой культуры мира. Выпускников кулинарного искусства BJU можно найти на кухнях, выстраивая отношения и делясь истиной Слова Божьего.

«Мы хотим, чтобы они были в сообществе», — сказал координатор программы Роб Хансен, который работал с ресторанами семейства Table 301, включая Soby’s New South Cuisine и The Lazy Goat, и был шеф-поваром роскошных люксов в Fluor Field. летом.

«Мы хотим, чтобы они в своей профессии проповедовали Евангелие. Это определенно моя цель для студентов », — сказал он. «Мы говорим им с самого начала, что да, вы учитесь на повара, но вы также обучаетесь на миссионерскую работу в сфере общественного питания.”

См. Также: В центре внимания преподавателей: Роб Хансен

Марианна Харрис в Project Host

Веб-сайт: projecthost.org

Марианна Харрис возле Hostmobile
(Фото Дерека Экенрота)

Марианна Харрис (’13) начала управлять продовольственным грузовиком для хозяина проекта — Hostmobile — в мае 2018 года. В сентябре 2020 года она передала проект другому лицу, чтобы управлять ведущим проекта C.C. Кулинарная школа Пирса. «Я учу жизненным навыкам, основам общественного питания, тому, как проявлять инициативу, как использовать предлагаемые программы и как расти как люди», — сказал Харрис.«Это, безусловно, самая полезная вещь, которую я когда-либо делал».

Хотя у нее больше ответственности и другой подход, чем в традиционной кулинарной карьере, Харрис сказала: «Мне нравится абсолютно все в том, что я делаю. Я делаю больше, чем обычный работник ресторана. Это не просто кормление масс. Он кормит тех, кто отчаянно в ней нуждается. Это обучение тех, кто хочет улучшить свое место в жизни ».

Харрис поделилась, что в Project Host у нее было больше возможностей быть миссионером, которому ее обучали инструкторы, чем где-либо еще.«В сфере общественного питания очень тяжелая ситуация. Христианам может быть очень трудно справиться с некоторыми более сложными аспектами жизни на кухне. В то время как нас учили играть в команде, нас также учили оставаться безупречными.

«Быть ​​миссионером на кухне очень тяжело. Над вами, как правило, смеются, потому что вы «другой». При этом возможность задать вам вопросы просто фантастическая. Я смог так много рассказать об Иисусе, потому что люди просто хотели знать, почему я такой, какой я есть.Кухня широко приемлема для всех; здесь очень мало суждений. Вы видите самых разных людей, которые занимались самыми разными вещами, но всех их объединяет одно общее. Они ищут себе место. Они хотят сообщества. Все мы делаем. Я смог использовать это сообщество, чтобы поделиться своим сообществом, Иисус.

«Возможности потрясающие. Они приходят с трудностями, но возможностей гораздо больше. У меня много историй. Один друг из ресторана пришел навестить меня и другого студента, пока мы были в BJU.Он заметил, какими мы были, кем были наши друзья, и какое окружение в BJU, и хотел этого. Он жаждал радости, которую мы находим в Иисусе. Он был спасен, увидев это из первых рук ».

Бенджамин и Ребекка Снайдер в Lumineux Chocolate

Веб-сайт: lumineuxchocolate.com

Бенджамин Снайдер на кухне Lumineux Chocolate
(Фото Дэвида Руиса)

Бенджамин и Ребекка Снайдер, выпускники BJU 2011 по кулинарному искусству, открыли Lumineux Chocolate в ноябре 2019 года.Бизнес — это больше, чем просто креативные и вкусные кондитерские изделия.

«Наша цель как христиан в любой сфере деятельности — позволить нашему свету сиять перед другими, как Иисус говорит нам в Евангелии от Матфея 5:16», — сказал Вениамин. «В моем нынешнем положении это происходит во взаимоотношениях, которые у меня есть с нашими клиентами, нашими оптовыми счетами, нашими поставщиками и т. Д.… Для меня быть этим светом означает быть постоянно радостным, этичным, прилагать все усилия, делать все с совершенство. Создание репутации добрых дел, радости и совершенства очень важно, чтобы, когда у вас действительно есть возможность делиться Евангелием, они могли видеть результаты в вашей жизни, и это могло оказать на них гораздо большее влияние.”

Добавила Ребекка: «Поскольку ресторанная индустрия настолько мрачна, насколько она есть, очень важно быть светом во всем, даже если речь идет о доставке шоколада или об оптовом заказе шоколада. Важно регулярно демонстрировать, что мы ведем этический бизнес, заботясь о своих клиентах и ​​оптовых клиентах ».

Это был один из способов, которыми кулинарная программа BJU подготовила его, сказал Бенджамин, «научиться быть светом в темноте ресторанной индустрии.Я помню, как шеф-повар (Рик) Нифенекер, в частности, показал отличный пример этого в своей радости и его способе воплощения Евангелия в повседневных кухонных задачах ».

Кроме того, программа дала Снайдерам практические навыки расчета рецептов, составления меню и управления затратами. Ребекка сказала: «Что-то, что действительно помогло мне, — это основы сочетания вкусов, изучение начала сочетания ароматов, которые хорошо работают вместе. Это создало хорошую основу, которая позволяет нам более смело подходить к выбору вкусов, сохраняя при этом целостность шоколада, с которым мы работаем.”

Снайдерс любит работать с шоколадом, но по разным причинам. «Мне нравится создавать комбинации вкусов и тестировать рецепты, чтобы увидеть, как ароматы сочетаются с шоколадом. Мне также очень нравится темперировать шоколад, изучать, каков шоколад, чтобы я мог добиться от него наилучшего настроения », — сказала Ребекка.

Сказал Бенджамин: «Мне нравится творить, как с использованием сырых какао-бобов и изготовления из них шоколада, так и с превращения этого бизнеса с нуля в прибыльную растущую компанию.»
Найдите шоколад Lumineux в следующих местах:

• Методический кофе
• Крошечный кофе Scandi
• Мост Сити Кофейня
• Вилка и плуг
• Когезивный кофе

• Провизия за пределами страны
• Книги М. Джадсона
• Анкоридж
• Августа Твинти

• Oak Hill Cafe
• Биржа специй и чая
• Отдых путешественников Фермерский рынок

Андреа Жакетт и Джуди Макрей в кафе Swamp Rabbit

Веб-сайт: swamprabbitcafe.com

Джуди МакРэй (’13) и Андреа Жакетт (’15) приземлились в любимом местным кафе Swamp Rabbit Cafe. Жакетт готовит обеды, ужины и готовые блюда для кафе. Макрей начал работать в пекарне почти шесть лет назад, затем стал шеф-поваром и теперь управляет кухней Swamp Rabbit.

Андреа Жакетт на кухне кафе Swamp Rabbit.
(Фото Мэри Уолш,
используется с разрешения)

«Программа в BJU дала мне возможность экспериментировать с различными концепциями питания», — сказала Жакетт.«Будучи студентом кулинара, я изучила методы выпечки и приготовления пищи. Мои учителя хорошо научили меня и тому, и другому, однако мне нравится готовить, а не выпекать ».

МакРэй также сказал, что программа кулинарного искусства BJU «дала мне навыки и жаргон, чтобы погрузиться во что угодно». Хотя она обнаружила, что «по-прежнему требуется тяжелая работа и драйв, чтобы быть самомотивацией в этой области», она сказала, что ее инструкторы и занятия в BJU «определенно дали мне пространство для творчества и обучения».

Подобно Харрису и Снайдерам, Макрей и Жакетт осознали необходимость убедительного свидетельства.«Я думаю, что любая ваша работа — это возможность служить Христу», — сказал МакРэй. «Когда вы работаете в пищевой промышленности, вы естественным образом сближаетесь с другими сотрудниками из-за всех стрессовых ситуаций, когда вам нужно работать вместе, как одна команда. Я чувствую, что из-за стресса ты узнаешь кого-то быстрее, и это дает больше возможностей разобраться в более глубоких вещах. … Люди сломлены, и ежедневно есть много возможностей свидетельствовать о Христе ».

Сказал Жакетт: «За годы мне удалось наладить отношения с разными коллегами, которые привели к разговорам о моем мировоззрении.Не всякий разговор превращается в долгую богословскую дискуссию. Приятно было видеть, как Дух ведет через эти беседы. У меня есть одна коллега, которая больше не работает в Swamp, и я все еще поддерживаю ее, и она задавала мне вопросы о том, во что я верю, так что это действительно круто ».

Хотя они работают на одной кухне, повара получают удовольствие от разных аспектов своей работы. Жакетт сказала: «Мне нравится работать в Swamp (1) из-за людей, с которыми я работаю, и (2) работа, которую я выполняю, постоянно меняется.Наше меню меняется в зависимости от сезона, и наша кухня постоянно меняется, потому что мы должны лучше управлять своим пространством в меру наших возможностей. Это танец, чтобы готовить еду, работать с 15 другими людьми и делать это хорошо «.

«Я люблю поесть и вкусно покушать!» — сказал Макрей. «Мне нравится, что вы должны быть постоянным учеником в том, что вы делаете. Всегда есть что открыть ».

Другие выпускники местных кулинарных искусств

Найдите больше выпускников BJU в местных ресторанах:

Поделиться:

Вокруг Гринвилля: фургоны с едой — BJUtoday

Грузовики с едой предназначены не только для больших городов — они есть в Гринвилле! Найдите их на мероприятиях, на улицах и на парковках.Благодаря множеству опций у вас есть свобода удовлетворить свою тягу, когда она наступит. Вот лишь некоторые из грузовиков, которые может предложить Гринвилл.

В календаре фургона с едой в Гринвилле указаны даты и места, чтобы вы могли знать, когда и где найти свой любимый фургон с едой. Информация о грузовиках для общественного питания, такая как ежедневное меню, находится на отдельных веб-сайтах грузовиков.

Hostmobile

Instagram: @hostmobile

Классические супы и бутерброды, кто-нибудь? В Hostmobile, одном из новых фургонов с едой в Гринвилле, есть все, что вам нужно.

Грузовик является частью Project Host — организации, которая стремится обеспечить питательными обедами жителей Гринвилля, которые не могут их регулярно получать. Хозяин проекта, поначалу представлявший собой бесплатную бесплатную кухню, с тех пор расширился, включив в него другие мероприятия. Самый последний прибыл в апреле 2019 года — фургон с едой Hostmobile, которым управляет выпускник кулинарного искусства BJU Марианна Харрис.

Продуктовый грузовик предназначен не только для недокормленных людей. В течение трех дней в неделю, которые указаны в календаре грузовиков с едой и в Instagram Hostmobile, любой член сообщества может посетить грузовик.Пункты меню, также представленные в Instagram-аккаунте, творчески основаны на меню суповой кухни. Остальные три дня грузовик работает как передвижная столовая. Так что иди поддержи местную благотворительную организацию и пообедай, пока ты там будешь.

шоссе 301

Веб-сайт: table301.com/highway-301/

Вы слышали о Таблице 301? Это группа ресторанов, состоящая из фаворитов Гринвилля, таких как The Nose Dive, Soby’s и The Lazy Goat. В рамках своей миссии по обеспечению «высочайших стандартов гостеприимства» Table 301 выезжает на шоссе 301 — грузовик для общественного питания группы.Грузовик можно арендовать для любого общественного, общественного или интересного мероприятия. Так что в следующий раз, когда вы будете на мероприятии, обратите внимание на серый грузовик с традиционной уличной едой и любимыми деликатесами. Возможно, вы даже увидите, как на борту работает факультет кулинарного искусства Роба Хансена.

Несколько кочевников

Веб-сайт: thenomadikfew.com
Instagram: @thenomadikfew
Facebook: @thenomadikfew

Если вам нужно что-то прохладное в жаркий день в Южной Каролине, купите миску изысканного бритого льда в The Nomadik Few.Этот снежный ком, мелко выбритый и покрытый ароматизаторами и начинкой, станет идеальным сладким угощением для вашего мероприятия. Всем наверняка понравится хотя бы один из 16 органических или 36 классических вкусов. Немобильные магазины также открыты в Файв-Форкс и Паудерсвилле.

Республика Сеул

Instagram: @seoulrepublik
Facebook: @seoulrepublikfoodtruck

Корейский фуд-фургон с блюдами интернациональной кухни принес на улицы Гринвилля свои международные ароматы с сентября 2018 года.Среди любимых заказов — Bulgogi Hoagie и Quesadilla Coreano, в которых готовят барбекю из корейской говядины. Вы также можете попробовать другие блюда: жареный цыпленок по-корейски, острые тако со свининой и овощные клецки.

Мобильный кризис

Instagram: @mobilemeltdownfoodtruck
Facebook: @mobilemeltdownfoodtruck

Если вы настроены на детскую классику, возьмите сэндвич с жареным сыром в Mobile Meltdown. Возможности закуски безграничны: разные сыры, овощи, мясо и даже хлеб.Соедините свой бутерброд с тарелкой томатного супа или мягкими котлетами Mobile Meltdown (картофельное пюре, обжаренное во фритюре).

В рамках проекта «Журналистика и массовые коммуникации» студентка BJU Джессика Теруэль засняла за кулисами грузовик Mobile Meltdown.

Поделиться:

Суббота, 11 мая 2013 г. — Группа африканской миссии BJU

Вчера вечером мы договорились позавтракать в 9 утра. Вчера миссис Сейду принесла яичницу, так что мы полагаем, что яичница и тосты подойдут.Кери, Эбби, Кэтрин и Элли приступают к работе над этим. Вскоре мы находим — или, скорее, не находим — масло или масло, и они решают, вопреки моему невысказанному здравому смыслу, все равно попробовать. К моему удивлению, они готовят яичницу с сыром на газовой плите без какого-либо масла. Они делают тосты, по сути, обжаривая хлеб на сковороде. Работает нормально.

Пока все это происходит, в дверь стучат, и угадайте, кто появится? Наши 3 странствующих члена команды! Тимоти вводит Джой, Кэти и Роберта в дом, и мы все бежим.Я предполагаю, что они захотят сразу пойти спать, но, к моему удивлению, они на самом деле хотят немного поговорить. Мы собираемся вокруг обеденного стола, пока Роберт ест бутерброды со вчерашнего ужина, и все они рассказывают о своих приключениях.

То, что они здесь, — дело благодати. Ночь в среду они провели в аэропорту имени Джона Кеннеди; они проверили цены на отели, которые, конечно, абсурдны для Нью-Йорка; две комнаты стоили бы 500 долларов плюс два такси. По их мнению, их место в аэропорту, куда я доставил им их паспорта, было безопасным; Вокруг был персонал аэропорта, включая TSA, и поэтому они решили не ехать в отель.

Итак. Это одна ночь без сна. На следующий день у них был свободный целый день, и они уже находились вне службы безопасности в JFK, поэтому эти негодяи решили отправиться на экскурсию в Нью-Йорк. Прыгнул в метро, ​​пошел к Мемориалу 11 сентября, Таймс-сквер и Гранд Сентрал.

Обратно в JFK на 22:30. перелет в Аккра. Говорят, все обошлось без происшествий, но сейчас две ночи без сна.

Джеймс встретил их в аэропорту Аккры точно по расписанию и отвез в гостевой дом, где они смогли принять душ.Он заказал им пиццу на деньги, которые Тимоти оставил для этой цели. А потом в 21:00. ночная поездка на автобусе в Ва. Это три ночи без сна.

Но есть свидетельства благодати повсюду. В автобусе американская методистская миссионерка увидела троих белых детей и познакомилась с ними. Она направлялась в Ва — и еще дальше на свою миссионерскую станцию ​​на очень далеком севере. Она взяла их под свое крыло на остановках для туалета и увидела, что они в порядке. Я не знаю ни ее имени, ни ее доски миссий, но когда-нибудь я смогу ее поблагодарить.

Роберт говорит, что водитель выключил свет в автобусе, и он подумал, что, возможно, ему предстоит немного поспать в будущем, но затем он включил громкую музыку, и во время 12-часовой ночной поездки они посмотрели три фильма, один из их дважды. Один был чем-то вроде фильма ужасов, с знахарями, оживленной кровью и всем прочим. Когда Роберт прибыл в дом, он не мог закрыть глаза. (Хорошо, я сделал эту последнюю часть.)

Три ночи без сна и выпускной через 30 минут.Отправляю всех спать.

У меня в голове было, что церемония была в 11; пара членов команды помнит 10, и они правы. Так что мы быстро одеваемся и идем около 100 ярдов через территорию к месту церемонии, что-то вроде хижины Квонсет без концов. (Те из вас, кто знаком с кампусом BJU, думают, что Центр активности примерно в два раза меньше.) Облачность и приятный ветерок через аэродинамическую трубу, так что здесь намного прохладнее, чем могло бы быть.

Четыре выпускника.Школа существует около 50 лет как баптистский библейский институт, но совсем недавно, благодаря значительному опыту и помощи доктора Фила Смита, бывшего ректора BJU, учебная программа была повышена до уровня библейского колледжа, а название было изменено на Западную Африку. Баптистский колледж. Это первая группа мужчин, прошедшая всю программу, так что это первый выпускной класс WABC.

Служба работает почти 3 часа, но это в основном потому, что все делается как на английском, так и на ваале; части церемонии продвигаются вперед.Каждый из выпускников дает свидетельство, и каждая из их историй по-разному описывает Божью благодать. Один был воспитан язычником и приносил в жертву животных; другой вырос в благочестивой христианской семье. У меня есть привилегия передать привет от д-ра Смита, а затем я проповедую от Аггея, адресовав большую часть своих комментариев четырем выпускникам. Они и их пасторы в углу «аминь» и остальная часть собрания, кажется, хорошо это принимают. Тимофей присуждает степени и раздает дипломы.В соответствии с местной традицией каждому выпускнику вручаются подарки, в том числе халат традиционного дизайна для вождя племени. Это движется.

Во время службы команда сидит в отведенном для них отсеке. Маленький мальчик подходит к Ангелу и забирается к ней в кресло. Бывает каждый раз.

После этого толпа двинулась в окрестности, и ее накормили миской приправленного риса и овощей. Тимоти предлагает команде вернуться в дом, где его жена принесет нам еду.У нас есть рис и кусок жареной курицы. Очень вкусно.

После обеда несколько девушек моют посуду, и я наслаждаюсь изучением потолка над моей кроватью, когда слышу, как они зовут меня по имени. Вода льется из-под раковины, а пол в кухне уже покрыт примерно полдюйма. Беглый взгляд внизу показывает, что приемник линии подачи холодной воды в нижней части конструкции крана сломался, так что линия подачи опорожняется сама собой. Но, как многие из вас знают, линии подачи не опустошаются сами по себе; вы должны их выключить.Никаких признаков обрезания не клапаны под раковиной. Я вижу, что линии питания проходят через отверстие в шкафу слева, поэтому прошу Хизер вытащить этот ящик. Линии питания проходят за ящиком в следующую секцию шкафа. Я открываю дверь под той секцией прилавка; Появляется Кери с фонариком и светит им обратно; питающие линии проходят сквозь стену.

Я бегу через все более глубокий бассейн, который мы называли кухней, ищу другую сторону этой стены.Он включает в себя прохождение гостиной, коридора, неиспользуемой спальни и ее туалета. Есть две линии, идущие к водонагревателю. Два клапана. Я их обоих выключаю. Ха.

Ничего не происходит. Из-под раковины все еще льется вода. Пока я стою, озадаченный — это действительно должно сработать — Кери кричит в мое окно с заднего двора, куда она необъяснимо убежала, что там из земли торчит ручка крана; она должна повернуть это? Конечно, кричу я.Наводнение прекращается.

Теперь пора работать в команде. Девочки начинают мыть пол на кухне; Сообщаю Тимоти, который говорит, что позовет сантехника. Можно ли нанять сантехника в субботу? Конечно. Это Африка; люди действительно верят в то, что здесь можно работать.

Затем Джой, которая, как мы слышали в последний раз, спала, заходит на кухню. Посреди кухонного пола она видит ванну, наполненную водой, вышедшей из извергающейся трубы. Она спрашивает, может ли она одолжить его, потому что Кэти в душе и только что вымыла волосы шампунем, когда вода оборвалась.Ах. Время решает все. Мы даем ей воду, чтобы она могла закончить свои дела.

Итак. Это означает, что внешний клапан обрушил весь дом. У нас нет воды, пока не починят разрыв. А пока думаю о вариантах. В этом доме нет воды, но в доме мальчиков есть вода, ванная и кухонная раковина. Мы можем готовить здесь, там, где есть плита, мыть там посуду и пользоваться ванной там, почти бесконечно долго, если нам нужно. Были хороши.

Команда приступает к разработке планов для VBS, который мы запускаем в понедельник.Есть над чем подумать: расписание, песни, рассказы, игры, названия команд, ура. Изначально у нас не так много информации о специфике нашей аудитории, но именно тогда миссис Сейду появляется, чтобы посмотреть, все ли в порядке на кухне. Как раз вовремя, чтобы ответить на вопросы — сколько детей? В каком возрасте? Что они любят? В качестве дополнительного провидения она привела с собой двоих своих сыновей и двоих их друзей, и мы их поджариваем. Ты любишь петь? Какие песни тебе нравятся? Вы любите разучивать новые песни? Вы любите играть в футбол? (Я знаю, о чем вы, американцы, думаете.Но в большинстве стран мира в футболе на самом деле используются ноги. Только американцы называют это футболом.)

Примерно в это время выходит Кэти, хорошо помытая, и вскоре появляются парни, даже с бритым и идущим Робертом. Вскоре вся группа собралась за столом для мозгового штурма, выясняя, кто что умеет, и планируя структуру, которая будет максимально гибкой, учитывая, что это, в конце концов, Африка.

Теперь они команда. Я всегда люблю, когда приходит это время, через несколько дней поездки.Они перешли от знакомых к партнерам в чем-то более важном, чем они сами. Это момент, который заставляет меня делать это.

К тому времени, когда они составили программу, сантехник пришел и заменил смеситель на одну из тех хороших новых моделей с высоким патрубком, так что вы можете получить действительно большие кастрюли в раковине. Вода снова включается, и вся команда вокруг стола радостно радуется. Сантехник улыбается и машет рукой. Джанет сбегает, чтобы узнать, из-за чего все аплодируют. Я говорю ей, что ей лучше привыкнуть к этому; мы одна счастливая компания.

Сейчас 18:00, и они решают прогуляться по территории. Сейчас самое лучшее время для комаров, а значит, и для малярии. Я говорю им отпугнуть.

Мы совершаем поездку по нашей части комплекса, включая классную комнату Библейского колледжа, мужское общежитие и библиотеку. Я не могу не просматривать стопки; у них действительно отличная библиотека со стандартными комментариями и некоторыми (например, NIC), которых я не ожидал; хороший раздел богословия, включая библейское богословие; и очень хорошие материалы по библейскому введению.

В конце концов мы возвращаемся в дом, где осталась ночь на ужин. Я действительно удивлен, что у нас остались остатки; Я ожидал, что они будут есть больше. Некоторые парни, кажется, превосходят остальных; их родители знают, кто они.

После обеда мальчики вызвались мыть посуду. Мы подумали, что стоит сфотографироваться. Им приходилось постоянно спрашивать девушек, куда делись дела. Когда я сказал, что только двое из них что-то делают, а двое других просто наблюдают, двое других вызвались сделать это завтра вечером.У меня нет слов.

Работа проделана, мы впервые провели религиозное служение всей командой. Хорошее пение, хорошие свидетельства, хорошее время для молитвы.

Добрый день.

Что можно и чего нельзя делать в межсезонье

---

Эта стенограмма была изменена по сравнению с исходным подкастом для облегчения чтения.

Джонни Гамет: Как дела, Bruin Nation? Джонни Гамет и тренер Тони Миллер в подкасте What’s Bruin. Большое спасибо за то, что нашли время сегодня стать частью шоу.

Я немного поменяю для вас вещи. В кампусе у нас нет студентов, потому что все летом дома, и мы с Тренером как бы обсуждали разные идеи и вещи, которые мы хотели бы сделать. И мы оба пришли к одному и тому же выводу, что есть много вещей, которыми школьники-спортсмены — даже спортсмены-студенты и родители спортсменов-студентов колледжей или спортсмены-старшеклассники — есть много информации, которой нужно поделиться.

Тони занимается этим шесть лет.Я проработал на своей должности шесть лет, так что у нас за плечами достаточно опыта и за последние шесть лет мы усвоили несколько советов или хитростей. Итак, следующие несколько эпизодов подкастов действительно будут посвящены некоторым полезным темам. Мы не собираемся садиться за стол с тренером или со студентами-спортсменами. Иногда мы можем получить что-то из этого. Но по большей части мы просто даем вам информацию о студенческом спорте. В ближайшие пару недель у нас будет выпуск в социальных сетях.Просто некоторые вещи, которые были бы очень полезны для вас, будь вы спортсменом в старшей школе или, может быть, спортсменом из колледжа.

Итак, тренер, сегодня мы поговорим о том, что можно и чего нельзя делать в межсезонье. Выпускной. Все со спортивной точки зрения или с точки зрения игроков думают: «Я пойду домой, я буду вегетарианцем, и я собираюсь расслабиться». Знаете, сейчас летнее время. Я собираюсь тусоваться с друзьями и тому подобными вещами. Но если они хотят быть последовательными — или если они хотят достичь следующего уровня, если они — спортсмены старшеклассников, — у вас действительно не будет много свободного времени.

То есть, очевидно, ты собираешься немного отдохнуть. Тебе предстоит какое-то выздоровление и тому подобное. Но мне нравится этот список, который вы составили, говоря о некоторых ключевых вещах, которые студенты-спортсмены могут делать в межсезонье. Во-первых, вы знаете, что очень часто спортсмены из старшеклассников собираются попасть в Австралийский союз, где они попытаются попасть в какую-то летнюю лигу. И многие из них сыграют в летнем чемпионате. Соревнования по-прежнему проводятся изо дня в день, но у них не так много тренировочного времени и не так много индивидуальных тренировок.Как вы думаете, почему игра, будучи важной, не обязательно так же важна, как некоторые другие вещи?

Продолжайте делать

что-то — желательно с повторениями.

Тренер Тони Миллер : Во-первых, просто выйти и что-то сделать лучше, чем ничего. Итак, начнем с этого. Вы упомянули об этом. Но свободное время, которое у студентов есть летом, — я знаю, что многие из них работают. К концу рабочего дня они устают и ничего не делают.А затем они ожидают вернуться в октябре — или в августе, в зависимости от вида спорта, — чтобы продолжить с того места, на котором они остановились. Но у вас так много времени и возможностей для роста в следующие три месяца, особенно если вы спортсмен из колледжа. Этот более продолжительный перерыв между двумя семестрами — есть потенциал для значительного роста. Но очень важно, как вы используете свое время.

Итак, я бы сказал, что первое, что нужно сделать, — это составить какой-то график, в котором вы постоянно что-то делаете в течение недели.И как вы только что спросили меня, когда вы играете в пикап-игры — будь то игра в пикап, футбол, баскетбол или что бы то ни было — вы должны помнить о том, что у вас не обязательно есть представители, как если бы вы шли в спортзал и работали над ударами или стрельбой — будь то стрельба в баскетбол или футбольный мяч — или ведение мяча или пас. Каким бы ни был навык, забывают, что речь идет о представителях. Представители.Представители. Представители. Это единственный способ выздороветь.

Итак, играть в эти игры с пикапами — это не значит, что вы не должны этого делать, но если это то, что вы думаете о том, что «я поправлюсь, делая это», вы будете сильно разочарованы. когда наступит сезон, потому что у вас нет необходимых представителей.

Так что я думаю, что это своего рода здоровый баланс между ними. Я имею в виду, что каждый ребенок, входя в спортзал, что первое, что он всегда спрашивает? «Когда мы будем драться?» Вот что они хотят делать.Вот для чего они нужны.

Джонни Гамет: Никто не хочет ставить представителей. Вы знаете, мы все читаем истории о Коби, Майкле, Леброне и этих парнях, которые делают 2000 выстрелов перед тренировкой и тому подобное.

Расскажите немного подробнее о том, почему повторение так важно.

Тренер Тони Миллер: Да, это зависит от возрастных групп. Если вы более молодой игрок, он иногда просто пытается удерживать мяч снова и снова в неподвижном состоянии.Или, если это игрок постарше, он действительно работает над принятием решений. Итак, опять же, между ними есть здоровый баланс.

Убедитесь, что вы получаете вещи, которые можно перенести в настоящую игру. В баскетболе всегда шутят, что вы ведете баскетбольный мяч, а вы подбрасываете его в воздух. И ребята, занимающиеся разработкой игроков, сказали: «Это самая большая трата времени, потому что на самом деле ничего не переносится». Что ж, если у меня есть младший ребенок, у которого нет хороших двигательных навыков, то выполнение чего-то подобного — теперь не делаю этого в течение тридцати минут, а, знаете, делая что-то в этом роде, — поможет построить эти двигательные паттерны.

Развивайте навыки принятия решений.

Но вы пытаетесь построить не только двигательные паттерны. Это принятие решения. И мы даже бросаем вызов нашим игрокам, смотрим фильмы, чтобы у вас были повторы и мысли о происходящем. Это может быть другая тема, но не менее важно видеть вещи в уме и когнитивную сторону вещей.

Итак, меняйте то, что вы делаете, а не просто выходите на улицу и просто «балуете» — это то, что мы как бы в шутку говорим.

Укрепите свои навыки.

Джонни Гамет: Совершенно верно. Я знаю, что это одна из вещей, о которой вы постоянно говорите со своими учениками-спортсменами — и на самом деле это то, о чем вы даже не задумываетесь, пока не доберетесь до уровня колледжа. Приведу пример. Итак, у нас есть Нейт Элленвуд в баскетбольной команде. Когда Нейт играл в старшей школе, Нейт был всем. Нейт был самым большим парнем в команде. Ожидалось, что Нейт поднимет мяч. Ожидалось, что он будет бомбардиром, ведущим подбирающим, ведущим блокировщиком бросков, защитой и всем этим.А затем Нейт вступает в игру в колледже, и Нейт быстро понимает, что он не может сделать все для команды, потому что есть другой парень с ростом 6 футов 8 дюймов, который может позаботиться о подборе. Вот еще один парень, который позаботится о стрельбе. Вот еще один парень, ваш защитник.

Вы говорите, как студент-спортсмен, за лето сосредоточитесь на одном или двух вещах, в которых вы действительно станете лучше. А на уровне старшей школы, опять же, в зависимости от размера вашей школы, это может быть немного сложно, потому что иногда вы — все.Вы мужчина, и от вас ждут, что вы будете делать все, будь то футбол, волейбол или что-то еще. Поговорите немного подробнее о том, как вы можете сосредоточиться на одной или двух вещах, которые говорят: «Хорошо, я стану лучше в результате этого лета, если буду работать над этими двумя вещами».

Тренер Тони Миллер: Возможно, это звучит слишком просто, но просто спросите своего тренера. Если вы старшеклассник, идущий в колледж, спросите своего тренера. Он смотрел фильм. Он видел, как вы играли, или она видела, как вы играете.И то, что есть у нее или у него, — это точка зрения, это то, что им нужно от вас, чтобы внести свой вклад. Вы сказали это, и это так важно: просто знайте свою роль.

Но многие игроки не знают, что это такое, потому что, как вы снова сказали, есть то, как это изображает ESPN. Они показывают Леброна. Он стреляет, пасует, забивает, забивает. Он все делает. Затем эти игроки думают: «Я должен быть великим во всем». И в итоге вы получаете хорошего игрока или игрока чуть выше среднего, который во всех отношениях хорош во многих вещах.Но они ни в чем не великие . Итак, задача тренера колледжа — собрать все воедино. И, как он сказал: «Мне нужен кто-то, кто будет проводником с мячом и генеральным директором. Мне нужен еще один парень, который стреляет в нокдаун. Или мне нужен нападающий в первом ряду. Мне нужен сеттер.

Итак, что вы можете сделать, чтобы отточить эти навыки? Что это за две или три вещи, в которых вы хороши, в чем вы можете стать еще лучше? Что бы вы ни говорили: «Это действительно моя сила», сделайте это своей сверхсилой.Не знаю, есть ли это слово, но на самом деле сосредоточьтесь на нем, потому что даже на рабочем месте это можно перенести. Я постоянно говорю это своим профессионалам в области спортивного менеджмента: «Когда вы выходите на работу, сотрудники или работодатели не ожидают, что вы будете хороши во всем. Вы собираетесь стать очень важным компонентом в этой команде, но вы должны принести то, что у вас хорошо получается ».

Знайте свою роль в команде.

Итак, на самом деле, просто спросите своего тренера и сосредоточьтесь на том, что они сказали.Кроме того, будьте готовы иногда к тому, что они скажут то, что вы действительно не хотите слышать. И это тоже сложно. Но как только вы доберетесь до этого, вы будете крайне разочарованы, если ваши цели и то, над чем вы работали, будут отличаться от целей тренера. А потом вы заканчиваете: «О, тренер меня сдерживал». Или то, что вы всегда слышите: «Ну, они разыгрывают меня не в том месте. Я должен был это сделать ». И у тренеров есть такое видение всей картины, чтобы знать, что лучше для команды.

Так что я думаю, что это просто самоосознание — что трудно для всех нас в любом возрасте, независимо от того, связано ли это со спортом или не со спортом — и действительно спрашивать других людей, чтобы они могли дать вам совет. И снова смотрю фильм, чтобы увидеть, где вы подходите, что нужно вашей команде. Просто задайте вопрос: «Что нужно моей команде, чтобы мы были наиболее успешными в наступающем году».

Джонни Гамет: Потому что, когда команда сияет, ты будешь сиять намного лучше.Те, кто смотрит игру — я имею в виду, даже если вы говорите о НБА или что-то еще — мы все сосредоточены на Леброне. Но мы понимаем — ну, может, Леброн — плохой пример, потому что он как бы берет на себя всю команду. Но если вы поедете в Голден Стэйт или перейдете в другую из таких суперкоманд, каждый из этих парней в совершенстве выполняет определенную роль.

Я бы сказал этим студентам-спортсменам, будь то колледж или старшая школа, вы знаете, тренер говорил о разговоре с вашим тренером и получении такой информации.Идите с товарищами по команде. Или в Интернете так много информации. Скажем, я занимаюсь сеттером в волейболе, я могу зайти на YouTube и найти информацию о коучинге, а также найти консультационные центры о том, как я могу стать лучшим сеттером. Это чуждо многим молодым людям: сходите в библиотеку и возьмите книгу по настройке или возьмите статьи, которые вы можете прочитать в Интернете. Потому что это где-то там. Я имею в виду, просто используйте этот замечательный компьютер Google и ищите: «Как мне стать лучше сеттером?» И я уверен, что существуют всевозможные тренинговые центры и тому подобное, чтобы вы могли получить эту информацию.Вы читаете это или смотрите, а затем выходите на подъездную дорожку или на задний двор, или что-то еще, и поработаете над этим навыком.

Ускорься.

Я знаю, что вы очень сильно переживаете — и это важно для любого спортсмена старшеклассника или студента колледжа — так это то, что у вас часто бывает игровая скорость и тренировочная скорость. И так часто между ними есть разница. Понимаешь, ты входишь в игру, я стараюсь, я иду на все сто. Когда я тренируюсь, я делаю случайный бросок в прыжке, более или менее дурачусь, поднимаюсь на повторения, вставляю выстрелы.Но я делаю это не так, как будто я в игре. И вы действительно должны быть на правильном уровне и с правильной скоростью.

Тренер Тони Миллер: Специально для тех спортсменов, о которых вы говорили, где они были лучшими игроками в старшей школе, в своей команде или где-то еще. Им удалось уйти с три четверти скорости. Я слышал, как тренер колледжа из баскетбольной команды высшего дивизиона I сказал: «Я набираю элиту, и первое, с чем я имею дело, когда они впервые сюда попадают, — это помочь им увидеть, что они идут на три четверти скорости. .«Я шучу со своими игроками, что хочу, чтобы они думали и слышали мой голос в своей голове, говорящий:« Быстрее! Быстрее! Быстрее!»

Многие игроки боятся идти быстрее, потому что тогда они делают ошибки, и думают: «Если я ошибаюсь, значит, я плохой, или я не делаю то, что мне нужно делать. Так что мне нужно сбавить скорость ». Верно и обратное. Вам нужно действовать быстро. Теперь вам нужно делать это с правильной техникой и правильными навыками, но вам нужно подталкивать себя, чтобы действительно выздоравливать.

Первая вещь, которую я слышу от игроков, когда они переходят из старшей школы в колледж, — это «Вау, эти игроки действительно большие», а также «Они очень быстрые» или сочетание этих двух слов. — «Я не знал, что такой крупный игрок может так быстро бежать, сильно бить или прыгать так высоко». Все сделано просто на более высоком уровне. Итак, если вы не привыкли к этому, это будет шок, когда вы окажетесь здесь и поймете: «Вау, мне нужно двигаться быстрее». Так что для большинства наших игроков, когда они приезжают сюда, обычно первая половина сезона — это просто привыкание к скорости игры.

Отработать трудно для коротких периодов времени.

Так определенно будет сложно. Я думаю, это также происходит, когда вы тренируетесь, ходите в тренажерный зал или на карточку и выходите. Не лезьте туда и бездельничайте. И у меня были игроки, и я слышал об игроках, которые рассказывают своему тренеру — я не знаю, пытаются ли они произвести на него впечатление или что — «Я провел в спортзале пять часов». А тренер стоит и думает: «Что ты делаешь в спортзале пять часов?» Садись, усердно работай в течение часа. Некоторые из наших тренировок длятся тридцать минут.Но потрудитесь усердно за эти тридцать минут или час. Что-то большее, чем это, вы устанете, вы начнете использовать неправильную технику, и все, что вы делаете, в основном повторяете, делая что-то неправильно, что в конечном итоге навредит вам. Поэтому убедитесь, что вы выполняете эти вещи с правильным навыком, с правильной техникой, но делаете это быстро.

Получите план и придерживайтесь его.

Джонни Гамет: Подводя итог, последний пункт, с которым, как я знаю, борются многие молодые люди.В сезон здесь много дисциплины. Есть много тайм-менеджмента. Когда вы выйдете из этого и начнете лето — вы упомянули, что у многих из этих парней есть работа. Но некоторые из них этого не делают, и они играют в ФИФА по десять часов в день. И они едят Taco Bell каждый день. Или Fortnite. Точно. Мне жаль. Здесь я должен успевать за временем. Но они едят Taco Bell, Chipotle и тому подобное каждый божий день. Не ударяйте с отягощениями столько, сколько нужно. Поговорите о том, насколько это вредно, потому что я знаю, что вы много делаете с ребятами в течение лета, даже просто в индивидуальной поднятии тяжестей, и даете ему планы: «Это то, что вам нужно делать со своим телом, чтобы продолжать играть. на таком высоком уровне.”

Тренер Тони Миллер: Да, снова слово «последовательность». Составьте план и придерживайтесь его. У каждого есть свой план, в котором говорится: «Это тренировка, которую вам нужно сделать» или что-то еще. И знаете, одни лучше других. Мы можем поговорить об этом в другой раз. Но быть в соответствии с планом. Будь то план питания или план тренировки. И на самом деле они должны быть и тем, и другим.

Люди, особенно подростки, не обращают внимания на питание, и будут есть все, что увидят.И это, конечно, тоже могло быть вредно. Это топливо для вашего тела. Если вы не подпитываете свое тело, не ожидайте роста мышц и всего, что с этим связано. Но убедитесь, что у вас правильное питание, чтобы следовать правильному плану тренировок, и делать это постоянно.

У некоторых людей это должно быть утром. Думаю, для нас лучше днем. Все, что подходит вашему расписанию. Будьте осторожны, делая что-нибудь вечером.Возможно, это единственный раз, когда вам нужно это делать, но тогда вы в конечном итоге занимаетесь спортом прямо перед сном. Вы повышаете частоту сердечных сокращений, затем вам трудно заснуть, и вы не получаете отдыха и роста, который вам нужен для ваших мышц. Так что нужно относиться к этому с умом.

Но получите план и придерживайтесь его. И действительно, особенно в отношении баскетбола, если есть кто-то, кому нужно что-то подобное, не стесняйтесь писать мне по электронной почте. У меня есть такие вещи, которые могут быть полезны, формы и тому подобное.Но опять же, в зависимости от того, какой это вид спорта, обратитесь к своему тренеру, потому что, опять же, многое из этого, как вы сказали, находится в Интернете и доступно. Тебе просто нужно искать это.

Джонни Гамет: И у многих ваших тренеров уже есть эта информация, потому что они пытаются стать лучше и пробуют новые техники, новые нарушения и тому подобное. Я знаю, что слышу, как наши тренеры все время говорят в наших офисах: «Эй, я нашел эту новую платформу», «Я нашел это», «Вы это проверяли?» или «У этого парня есть что-то действительно крутое, и это бесплатно! Это только на YouTube »и тому подобное.

Что можно и чего нельзя делать в межсезонье. Качественный товар.

Я хочу дать немного постыдной затычки этим летом для тех спортсменов-старшеклассников, которые задумываются о том, что нужно, чтобы быть на уровне колледжа. Этим летом у нас есть целый ряд спортивных лагерей Bruins, и большая часть из них ориентирована на индивидуальное развитие игроков: вы знаете, что вы можете сделать, чтобы улучшить себя перед следующим сезоном, будь то футбольный сезон, баскетбольный сезон или волейбол.Вся эта информация размещена на нашем веб-сайте. Если вы зайдете на bjubruins.com/camps, я думаю, что там где-то в районе двадцати с чем-то лагерей, возрасты варьируются от второго класса до игроков, поступающих в колледж. Так что, если вам это интересно, обязательно воспользуйтесь преимуществами такого рода вещей.

Еще раз, большое спасибо за то, что нашли время послушать подкаст. Найдите нас на Anchor, iTunes и других местах между ними. С тренером Тони Миллером меня зовут Джонни Гамет.И вот что такое Брюин.

Этот подкаст изначально был опубликован на сайте bjubruins.com .

Поделиться:

Воскресенье, 3 июля 2016 г. — Группа африканской миссии BJU

Последнее воскресенье в Африке. Мы служим в двух церквях, которые еще не посещали. Сегодня утром это баптистская церковь Иммануила в Эрстеривье. Это первая церковь, основанная Тони Пейном, та, в которой я проповедовал во время моей первой поездки в Кейптаун в 2000 году. Сейчас ее пастором является Кевин Симпсон, капетонец, которого я знал все это время.Ему 6 футов 6 дюймов, и нам нравится стоять рядом друг с другом просто для эффекта. Сегодня утром команда поет специальный номер, и я проповедую. С 2007 года здесь служили 4 команды BJU, поэтому мы чувствуем себя старыми друзьями. Приятно видеть их снова, и это теплая и искренняя привязанность.

После церкви мы опрашиваем окрестности и раздаем листовки для Библейского клуба на этой неделе, который будет проводиться здесь. Поскольку еще до полудня (церковь была в 9), большинство людей находятся в своих церквях, но это означает, что люди, которых мы видим по соседству, вероятно, не воцерковлены, так что это хорошая возможность для целенаправленной работы.Бет, Рашель и я объединяемся с Николь и Лией, двумя девушками из церкви, и проходим через 2 или 3 квартала. Мы встречаем группу мальчиков примерно 11 или 12 лет, которые сидят на тротуаре и отчаянно пытаются стать взрослыми. Я приглашаю их в Библейский клуб, и они смеются. Не для нас. Что бы вы делали вместо этого? Курение. И они снова смеются. Что ж (улыбается), я, конечно, понимаю. Курение — это очень интересно и важно, не правда ли? Я обращаюсь к одному из мальчиков. Вы хотите приехать? Он искоса смотрит на своих друзей и отказывается.Слушай, если ты хочешь приехать, мы будем рады тебя видеть. Или можно посидеть здесь и покурить. Звучит очень интересно. Кстати, конфеты у нас будут.

Посмотрим, появится ли кто-нибудь из молодых крутых парней.

Симпсоны забронировали столик на обед в винном поместье Скилпадвлей, очень красивом винограднике и ресторане к востоку от Куилсривьера. Это живописное место в долине к западу от гор. Мы устанавливаем столик на крыльце и наслаждаемся видом и общением. Еда восхитительна — я получаю хек с жареным картофелем — и Кевин, Джоджо и я, сидящие вместе на одном конце стола, с удовольствием обсуждаем здесь проблемы служения.

Вернувшись домой, мы спим и / или работаем над личными делами. Мы встречаемся с Тони в его доме в 5, чтобы за час доехать до баптистской церкви Стрэнд, недалеко от залива Гордонс. Это радостное, сердечное, интерактивное собрание, в котором служила и прошлогодняя команда. В прошлом году они ели пудинг (читай «много десертов») после церкви, и в этом году они делают то же самое. Команда делает особенную музыку, и, поскольку их пастор уехал сегодня вечером, я проповедую об ответственности церкви перед ее пастором, и, похоже, это хорошо принято.Мы отлично ладим.

А еще пудинг. С домашним карамельным заварным кремом. И многое другое. Они настаивают на том, чтобы мы попробовали все.

Это великолепно.

Я уже упоминал, что это веселая церковь? Это действительно так, и их радость заметна сразу.

Уже после восьми мы отрываемся и направляемся домой. У меньших существ десерты испортили бы наш ужин, но мы готовы бросить вызов свиным отбивным, макаронам, сыру и зеленым овощам.Горстка парней, с которыми мы работали VBS, подошла к нам и присоединилась к нам, и мы рассказываем истории и хрипло смеемся до 11, когда Старый Коджер объявляет, что у нас раннее утро и пора заканчивать гулянья.

Моя покойная мать была бы удивлена, если бы я сказал что-нибудь подобное.

Короткое совещание для обсуждения логистики на завтра, и день прошел. Добрые собрания, доброе общение. Разные личности, разные возможности. Подходящее завершение воскресенья в Африке.

вокруг Гринвилля: пиццерии — BJUtoday

Если и есть что-то в Гринвилле в избытке, так это места, где можно купить пиццу. Этот город является домом для десятков независимых пиццерий — семейных ресторанов без привилегий, которые предлагают уникальные варианты классических блюд. Поскольку в Гринвилле так много таких пиццерий, мы не можем включить их все в этот список. Вот несколько из множества семейных пиццерий в Гринвилле, которые специализируются на качественных ингредиентах, аутентичных рецептах и ​​презентации.

Боковина

Понедельник – суббота: 11: 00–21: 00.

Сайт: sidewallpizza.com

Кулинарная философия

Sidewall Pizza строится вокруг сообщества. Пицца Sidewall Pizza, расположенная в нескольких местах в Гринвилле и одном в Клемсоне, приглашает вас собрать толпу и остаться ненадолго. Они отдают предпочтение работе с благотворительными и общественными организациями, пожертвовав еду и открывая свой ресторан для особых мероприятий. Все пиццы, включая тесто и соус, готовятся на месте с нуля.

Sidewall также имеет интересные комбинации специальных вкусов. Их пицца с жареными овощами включает в себя мускатную тыкву и брюссельскую капусту, а в их картофельной пицце есть кусочки бекона, грецкие орехи и, конечно же, картофель.

Sidewall также продает мороженое! И не только мороженое — они делают все свои ароматы из молока местных молочных заводов и небольших ферм, чтобы получить уникальный свежий вкус. И в их меню есть вкусные варианты для клиентов, которые предпочитают веганские, вегетарианские или безглютеновые блюда.

Пеббл Крик

Понедельник – четверг: 4: 00–9: 30 ч.м.
Пятница: 16: 00–10: 30.
Суббота: 11: 00–22: 30.
Воскресенье: 12: 00–21: 00.

Веб-сайт: pebblecreekpizza.net

Pebble Creek Pizza — это небольшой семейный бизнес, который существует в Гринвилле 25 лет и является одним из любимых ресторанов города с пиццей на вынос. Pebble Creek готовит пиццу из свежих местных продуктов и делает акцент на приготовлении настоящей пиццы.

В их меню больше, чем просто пицца.Pebble Creek предлагает сладости, стромболис, кальцоне, пасту, такую ​​как лазанья, салаты и десерты, такие как канноли и чизкейк. Если вы не в настроении съесть целый пирог, вы можете заказать его по кусочкам. Поскольку Pebble Creek делает акцент как на качестве, так и на доступности, вы обязательно найдете в их меню что-то, что удовлетворит ваш аппетит и ваш кошелек.

Каменная пицца

Ежедневно: с 11:30 до 22:00.
Суббота и воскресенье Бранч: с 11:30 до 15:00.м.

Сайт: stonepizzacompany.com

Stone Pizza, согласно его веб-сайту, «вдохновлена ​​огнем». Ресторан создает пиццу из ингредиентов, импортированных из Италии, а его повара вручную делают ремесленные соусы и тесто. Идеальная пицца готовится в дровяной печи за 90 секунд.

Их пицца делится на две категории: нью-йоркская и неаполитанская. Какая разница? У обоих есть тонкая корочка, но корочка неаполитанской пиццы очень воздушная — пышная по бокам и нежно тонкая снизу.Название намекает на истоки стиля пиццы в Неаполе, Италия. Ломтики пиццы в нью-йоркском стиле классно складываются, а корка достаточно толстая, чтобы ее можно было взять, не уронив начинки. Пицца Stone предлагает широкий выбор вкусовых сочетаний. И у них даже есть выбор корок без глютена на выбор.

Vic’s Pizza

со вторника по пятницу: с 11:00 до 14:30; 16: 00–21: 00
Доставка: 11:30 — 14:00; 17: 00–21: 00
Суббота: 12: 00–2: 30 п.м .; 16: 00–21: 00
Доставка: 12: 00–14: 30; 17: 00–21: 00

Сайт: vicspizza4u.com

Vic’s приносит кусочек Нью-Йорка в центр Гринвилла. Этот магазинчик с дырой в стене, созданный по образцу легендарных пиццерий Нью-Йорка, выставляет себя за магазин из Бруклина, Южная Каролина. Вы можете найти эту отмеченную наградами пиццерию недалеко от Мэйн-стрит на Кофейной улице (прямо напротив Coffee Underground). Купите целый пирог или закажите по кусочкам — и кусочки получатся огромными! Они даже устраивают кулинарное соревнование: съешьте их 28-дюймовую пиццу Bronx Bomber (самостоятельно), и ваша фотография будет добавлена ​​в их Зал славы.

Vic’s также доставляет товары в магазины в пределах 4,8 км и включает в свое меню блюда без глютена.

Пиццерия Tony’s New York Style

Понедельник – четверг с 11:00 до 22:00.
Пятница – суббота: с 11:00 до 23:00.
Воскресенье: 12: 00–21: 00.

Веб-сайт: tonysnewyorkpizzeria.com

Tony’s — одна из скрытых жемчужин Гринвилла. В пиццерии Tony’s уже пятнадцать лет подают свежую и настоящую пиццу в стиле Нью-Йорка.