Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Бжу в продуктах: Таблица калорийности продуктов — Calorizator.ru

Содержание

Таблица БЖУ продуктов в 100 граммах: белки, жиры, углеводы

Что такое калорийность продуктов? Когда человек употребляет пищу, его организм получает энергию. Ее количество принято считать калорийностью.

Ниже приведены таблицы БЖУ продуктов в 100 граммах: белки, жиры, углеводы (количество калорий в 100 граммах).

Если организм испытывает нехватку белка, появляется слабость мышц, а тело становится истощенным. Как восполнить количество недостающего белка? Надо употреблять молочные продукты. Если употреблять их систематически, мышечная масса будет увеличиваться. Мышцы требуют большого количество энергии, а это значит, что процесс жиросжигания будет усиливаться.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Йогурт натуральный 1.5% жирности 88,0 5,0 1,5 3,5 51
Кефир нежирный 91,4 3,0 0,1 3,8 30
Кефир жирный 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Молоко ацидофильное 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухое цельное 4,0 25,6 25,0 39,4 475
Молоко сгущеное 74,1 7,0 7,9 9,5 135
Молоко сгущеное с сахаром 26,5 7,2 8,5 56,0 315
Простокваша 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряженка 85,3 3,0 6,0 4,1 85
Сливки 10% 82,2 3,0 10 4,0 118
Сливки 20% 72,9 2,8 20 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3,0 10 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20 3,2 206
Сырки и масса творожные особые 41,0 7,1 23,0 27,5 340
Сыр российский 40 23,4 30 371
Сыр голландский 38,8 26,8 27,3 361
Сыр швейцарский 36,4 24,9 31,8 396
Сыр пошехонский 41,0 26,0 26,5 334
Сыр плавленный 55,0 24,0 13,5 226
Творог жирный 64,7 14,0 18,0 1,3 226
Творог полужирный 71,0 16,7 9,0 1,3 156
Творог нежирный 77,7 18,0 0,6 1,5 86

Хлебобулочные изделия, мука

Так как хлебобулочные изделия считаются высококалорийными, при похудении их надо употреблять в малых количествах. Ржаной хлеб – вот чему надо отдать предпочтение. Желательно, чтобы сдоба вообще не фигурировала в рационе. Бездрожжевая выпечка – враг стройности!

Как все знают в хлебе содержатся углеводы в больших количествах. Хлеб + белок является плохим сочетанием.

Специалисты не рекомендуют употреблять молоко или мясо с хлебом.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшеничный из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1 7,6 4,5 60 297
Баранки 17,0 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12,0 11,0 1,3
73,0
330
Сухари пшеничные 12,0 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8,0 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высшего сорта 14,0 10,3 0,9 74,2 327
Мука пшеничная I сорта 14,0 10,6 1,3 73,2 329
Мука пшеничная II сорта 14,0 11,7 1,8 70,8 328
Мука ржаная 14,0 6,9 1,1 76,9 326

Крупы

Если человек худеет он должен вести учет калорий, поступивших в организм с пищей в течение дня. Некоторые люди крупы не учитывают. А зря! Диетологи убеждены: если употреблять крупы в больших количествах, можно набрать лишние килограммы.

Чтобы фигура не пострадала, необходимо грамотно рассчитывать норму. В таблице можно посмотреть сколько калорий содержит сухой продукт. Только следует учесть, что крупа впитает в себя воду во время варки. Значит, в 100 граммах каши будет меньше калорий, чем в сухой крупе такого же объема.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Гречневая ядрица 14,0 12,6 2,6 68,0 329
Гречневая продел 14,0 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14,0 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 12,0 11,9 5,8 65,4 345
Перловая крупа 14,0 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14,0 12,0 2,9 69,3 334
Рисовая 14,0 7,0 0,6 73,7 323
Пшеничная “Полтавская” 14,0 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 14,0 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12,0 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная
14,0
8,3 1,2 75,0 325
Макаронные изделия 11 1,3 70,5 338

Овощи

Если вы хотите сбросить лишний вес, вам следует кушать овощи в больших количествах. В них много клетчатки, витаминов и других полезных компонентов. Большинство из них – низкокалорийные продукты. Это в свою очередь, тоже способствует сжиганию жиров.

Овощи + белки = хорошее сочетание.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Баклажаны 91,0 0,6 0,1 5,5 24
Брюква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошек зеленый 80 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93,0 0,6 0,3 5,7 27
Капуста белокочанная 90 1,8 5,4 28
Капуста краснокочанная 90 1,8 6,1 31
Капуста цветная 90,9 2,5 4,9 29
Картофель 76,0 2,0 0,1 19,7 83
Лук зеленый (перо) 92,5 1,3 4,3 22
Лук порей 87,0 3,0 7,3 40
Лук репчатый 86,0
1,7
9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7,0 33
Огурцы грунтовые 95,0 0,8 3,0 15
Огурцы парниковые 96,5 0,7 1,8 10
Перец зеленый сладкий 92,0 1,3 4,7 23
Перец красный сладкий 91,0 1,3 5,7 27
Петрушка (зелень) 85,0 3,7 8,1 45
Петрушка (корень) 85,0 1,5 11,0 47
Ревень (черешковый) 94,5 0,7 2,9 16
Редис 93,0 1,2 4,1 20
Редька 88,6 1,9 7,0 34
Репа 90,5 1,5 5,9 28
Салат 95,0 1,5 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 10,8 48
Томаты (грунтовые) 93,5 0,6 4,2 19
Томаты (парниковые) 94,6 0,6 2,9 14
Зеленая фасоль (стручок) 90 4,0 4,3 32
Хрен 77,0 2,5 16,3 71
Черемша 89,0 2,4 6,5 34
Чеснок 70 6,5 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 2,3 21
Щавель 90 1,5 5,3 28

Фрукты и ягоды

О ягодах и фруктах забывать не стоит. Они должны присутствовать в рационе. Диетологи считают, что вместо тортиков и пирожных, на десерт, лучше употреблять фрукты. В некоторых сладких фруктах зафиксировано высокое содержание калорий. Значит от их употребления нужно отказаться если вы хотите похудеть.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Абрикосы 86,0 0,9 10,5 46
Айва 87,5 0,6 8,9 38
Алыча 89,0 0,2 7,4 34
Ананас 86,0 0,4 11,8 48
Бананы 74,0 1,5 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 11,3 49
Гранат 85,0 0,9 11,8 52
Груша 87,5 0,4 10,7 42
Инжир 83,0 0,7 13,9 56
Кизил 85,0 1,0 9,7 45
Персики 86,5 0,9 10,4 44
Рябина садовая 81,0 1,4 12,5 58
Рябина черноплодная 80,5 1,5 12,0 54
Слива садовая 87,0 0,8 9,9 43
Финики 20 2,5 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 15,9 62
Черешня 85,0 1,1 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 8,4 38
Грейпфрут 89,0 0,9 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 8,6 38
Брусника 87,0 0,7 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 17,5 69
Голубика 88,2 1,0 7,7 37
Ежевика 88,0 2,0 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 4,8 28
Крыжовник 85,0 0,7 9,9 44
Малина 87,0 0,8 9,0 41
Морошка 83,3 0,8 6,8 31
Облепиха 75,0 0,9 5,5 30
Смородина белая 86,0 0,3 8,7 39
Смородина красная 85,4 0,6 8,0 38
Смородина черная 85,0 1,0 8,0 40
Черника 86,5 1,1 8,6 40
Шиповник свежий 66,0 1,6 24,0 101
Шиповник сушеный 14,0 4,0 60 253

Сухофрукты

Большая часть людей убеждены, что в сухофруктах содержится малое количество калорий. Но это не так! Сушеный продукт представляет для фигуры большую угрозу чем свежий. А если рассматривать калорийность, то сухофрукты – высококалорийный продукт. В таблице сухофруктов можно увидеть соответствующую информацию.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Урюк 18,0 5,0 67,5 278
Курага 20,2 5,2 65,9 272
Изюм с косточкой 19,0 1,8 70,9 276
Изюм кишмиш 18,0 2,3 71,2 279
Вишня 18,0 1,5 73,0 292
Груша 24,0 2,3 62,1 246
Персики 18,0 3,0 68,5 275
Чернослив 25,0 2,3 65,6 264
Яблоки 20 3,2 68,0 273

Бобовые

В бобовых культурах содержится белок растительного происхождения. Его много. Данные продукты очень часто включают в свой рацион люди – вегетарианцы или те, кто придерживается диетического питания. Употребляя бобовые, недостатка белка в организме не будет.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Бобы 83,0 6,0 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14,0 23,0 1,6 57,7 323
Горох цельный 14,0 23,0 1,2 53,3 303
Соя 12,0 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 14,0 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 14,0 24,8 1,1 53,7 310

Яйца

Куриные яйца (100г) содержат 157 килокалорий. Не все знают о том, что в желтке больше калорий чем в белке. Обычное среднее по размеру яйцо содержит приблизительно 70 ккал. Если яйцо жарят его калорийность повышается и составит 125 килокалорий. Если яйцо сварить вкрутую, то его калорийность составит 50 килокалорий.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Яйцо куриное 74,0 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168

Рыба и морепродукты

В рыбном мясе очень много полезных для организма компонентов. А в нежирных сортах содержится мало калорий. На фигуру никак не повлияет рыба, которую запекли или сварили. А о рыбе жареной на масле и о рыбных консервах этого не скажешь. Если их систематически употреблять могут появиться лишние килограммы.

Налим79.318.80.6—81
Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 88
Карась 78,9 17,7 1,8 87
Карп 79.1 16 3.6 96
Кета 71.3 22 5.6 138
Корюшка 79.8 15.5 3.2 91
Лещ 77.7 17.1 4.1 105
Семга 62.9 20.8 15.1 219
Минога 75 14.7 11.9 166
Минтай 80.1 15.9 0.7 70
Мойва 75 13.4 11.5 157
Окунь морской 75.4 17.6 5.2 117
Окунь речной 79.2 18.5 0.9 82
Осетр 71.4 16.4 10.9 164
Палтус 76.9 18.9 3 103
Путассу 81.3 16.1 0.9 72
Сазан 75.3 18.4 5.3 121
Сайра крупная 59.8 18.6 20.8 262
Сайра мелкая 71.3 20.4 0.8 143
Салака 75.4 17.3 5.6 121
Сельдь 62.7 17.7 19.5 242
Сиг 72.3 19 7.5 144
Скумбрия 71.8 18 9 153
Сом 75 16.8 8.5 144
Ставрида 74.9 18.5 5 119
Стерлядь 74.9 17 6.1 320
Судак 78.9 19 0.8 83
Треска 80.7 17.5 0.6 75
Тунец 74 22,7 0,7 96
Угорь 53.5 14.5 30.5 333
Хек 79.9 16.6 2.2 86
Щука 70.4 18.8 0.7 82
Язь 80.1 18.2 0.3 117
Печень трески 26,4 4,2 65,7 613
Кальмар 80,3 18 0,3 75
Краб 81,5 16 0,5 69
Креветка 77,5 18 0,8 83
Морская капуста 88 0,9 0,2 3,0 5

Икра

Надо поднять иммунитет? Употребляйте рыбную икру. Это к тому же еще и отличное профилактическое средство от заболеваний сердца и сосудов. Если употреблять этот продукт, то улучшается деятельность мозга, восстанавливается зрение. При систематическом употреблении можно снизить показатели холестерина в крови.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Кеты зернистая 46,9 31,6 13,8 251
Лещевая пробойная 58 24,7 4,8 142
Минтаевая пробойная 63,2 28,4 1,9 131
Осетровая зернистая 58 28,9 9,7 203
Осетровая пробойная 39,5 36 10,2 123

Жиры, маргарин, масло

Жир – это уплотненная масса органических соединений содержащая жирные кислоты. Все знают о том, что этот продукт – высококалорийный. Но он выполняет важную функцию – в организме человека он обеспечивает запас энергии.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Жир бараний или говяжий топленый 0,3 99,7 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 816
Маргарин молочный 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродный 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1 99,9 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3 98 0,6 887

Мясо, птица

Вместо магазинных колбасных изделий, желательно употреблять мясо и субпродукты. Они более полезные. Мясо – тот материал, который формирует мышечную массу. Нельзя сказать, что мясо – низкокалорийный продукт. Но индейку, кролика, куриную грудку, телятину смело можно употреблять тем, кто придерживается диетического питания. Надо помнить о том, что свинина, утка и баранина – высококалорийные продукты. Меньшее количество калорий содержат: почки, легкие, сердце, печень.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Баранина 67,6 16,3 15,3 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 187
Конина 72,5 20,2 7,0 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 316
Свинина жирная 38,7 11,4 49,3 489
Телятина 78,0 19,7 1,2 90
Бараньи Почки 79,7 13,6 2,5 77
Баранья Печень 71,2 18,7 2,9 101
Баранье Сердце 78,5 13,5 2,5 82
Говяжьи Мозги 78,9 9,5 9,5 124
Говяжья Печень 72,9 17,4 3,1 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3 13,7 173
Говяжье Сердце 79,0 15,0 3,0 87
Говяжий Язык 71,2 13,6 12,1 163
Почки свинные 80,1 13,0 3,1 80
Печень свинная 71,4 18,8 3,6 108
Сердце свинное 78,0 15,1 3,2 89
Язык свинной 66,1 14,2 16,8 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 364
Индейка 64,5 21,6 12,0 0,8 197
Куры 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Утки 51,5 16,5 61,2 346

Колбасные изделия

Сейчас нельзя сказать, что качество колбасных изделий «на высоте». Все знают о том, что производители добавляют в эти продукты вредные компоненты. А любая колбаса или сосиски – высококалорийный продукт. В 100 граммах более 200 килокалорий. Можно самостоятельно сделать колбасу, используя натуральные компоненты. Тогда количество калорий в продукте будет меньше и пользы для организма такая колбаса принесет гораздо больше, чем приобретенная в магазине.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Вареная колбаса Диабетическая 62,4 12,1 22,8 254
Вареная колбаса Диетическая 71,6 12,1 13,5 170
Вареная колбаса Докторская 60,8 13,7 22,8 260
Вареная колбаса Любительская 57,0 12,2 28,0 301
Вареная колбаса Молочная 62,8 11,7 22,8 252
Вареная колбаса Отдельная 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса Телячья 55,0 12,5 29,6 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60 12,3 25,3 277
Сосиски Русские 66,2 12,0 19,1 220
Сосиски Свиные 54,8 11,8 30,8 324
Варено-копченая Любительская 39,1 17,3 39,0 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2 44,6 466
Полукопченая Минская 52,0 23,0 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 39,8 16,4 39,0 417
Полукопченая Украинская 44,4 16,5 34,4 376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8 514
Сырокопченая Московская 27,6 24,8 41,5 473

Мясные консервы и копчености

Если рассматривать насколько калорийны мясные консервы, то надо смотреть на их состав. Например говядина менее калорийна, чем свинина. Значит, после консервирования она меньше нанесет вреда фигуре.

Если рассматривать употребление копченостей, то в меню при диетах их не включают, из-за большого содержания калорий.

А еще, когда у людей существуют проблемы с печенью, желудком или поджелудочной железой, доктора советуют им не употреблять копченые продукты.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Говядина тушеная 63,0 16,8 18,3 232
Завтрак туриста (говядина) 66,9 20,5 10,4 176
Завтрак туриста (свинина) 65,6 16,9 15,4 206
Колбасный фарш 63,2 15,2 15,7 2,8 213
Свинина тушеная 51,1 14,9 32,2 349
Грудинка сырокопченая 21,0 7,6 66,8 632
Корейка сырокопченая 37,3 10,5 47,2 467
Ветчина 53,5 22,6 20,9 279

Грибы

Это диетический продукт в котором содержится малое количество калорий. Все зависит от того, какой вид. Калорийность может варьироваться в пределах от 15 до 30 килокалорий. Можно жарить грибы, готовить из них супы, консервировать или сушить на зиму. Состав грибов насыщен. В нем большое количество полезных для организма человека компонентов. Больше всего полезных растительных белков. А аминокислоты, содержащиеся в них благотворно воздействуют на организм.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Белые свежие 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 13,0 27,6 6,8 10 209
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежи свежие 83,0 1,7 0,3 1,4 17

Орехи

Орехи помогают быстро и надолго утолить голод, а также обогатить организм ценными компонентами. Однако орехи отличаются высокой калорийностью, поэтому от их употребления стоит воздержаться во время диеты.

Человек на диете не должен злоупотреблять употреблением орехов.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 8 20,7 52,9 5 578

Сладости

Какой продукт лидирует по калорийности? Это – сладости! Они не только супер-калорийные, но и вредные для фигуры. В составе этих продуктов содержится сахар, жиры, разные компоненты (в большом количестве), которые способствуют набору лишнего веса. В сладостях содержатся простые углеводы. Им свойственно на недолгое время утолять голод и вскоре человек снова хочет кушать. Когда человек сел на диету ему надо исключить сладости из своего рациона питания.

Продукт Вода Белки Жиры Углеводы ккал
Мед 17,2 0,8 80,3 308
Драже фруктовое 7 3,7 10,2 73,1 384
Зефир 20 0,8 78,3 299
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0,1 77,7 296
Карамель (в среднем) 4,4 0,1 77,7 296
Конфеты, глазированные шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 80,4 305
Сахар 0,2 0,3 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547

Если ознакомиться с калорийностью ингредиентов, можно посчитать сколько калорий содержит готовое блюдо. Ниже представлены некоторые блюда со значением калорийности:

Количество калорий, необходимых для нашей жизнедеятельности, зависит от физической нагрузки, возраста, пола, климата и т.д.

Существует простая формула. Она дает возможность рассчитать примерное количество калорий, которое необходимо человеку в день для нормального функционирования организма. Нужно просто умножить значение своего веса на 30.

К примеру, если ваш вес сейчас составляет 80 кг, значит 80х30 = 2400 ккал в сутки.

Соотношение БЖУ (белков, жиров и углеводов)

Что важнее для человека: белки, жиры или углеводы? С одной стороны, врачи говорят о ценности белка — современный человек чаще всего его «не добирает». А с другой — наши вкусовые рецепторы «кричат» о том, что им не хватает сладкого и жирного. Почему так?

Есть теория о том, что тяга к насыщенным жирам и быстрым углеводам заложена в нас генетически. 40–50 тысяч лет тому назад наши предки занимались охотой и собирательством. Их рацион состоял преимущественно из «постного» мяса дичи, а также из дикорастущих растений. И, если попадалось что-то типа меда или жирной рыбы, это была большая удача. С тех пор наш рацион сильно изменился, а генетическая память осталась.

Но, если отвлечься от вкусного и подумать о полезном, человеку требуются, конечно, все элементы. Правда, в разных пропорциях.

Быстрые углеводы и насыщенные жиры — это не всегда плохо: сливочное масло и сало помогут согреться в холодную погоду, ломтик шоколада пойдет на пользу при сильном утомлении, взбодрит, активизирует умственные способности.

Главное, как говорил Гиппократ, — это равновесие. Бутербродов эта мудрость тоже касается.

От перемены мест слагаемых…

Сумма меняется! Вопрос, сколько в день необходимо потреблять белков, жиров и углеводов, напрямую зависит от конкретных целей.

Взрослому человеку для здоровья и поддержания веса рекомендуют пропорцию БЖУ 25–25–50. Или 30–30–35 для детей и женщин. Первым нужно больше белка для роста, а вторым — жиров для поддержания эстрогена.

 Для набора веса лучше сделать ставку на углеводы: БЖУ 25–15–60. И, конечно, увеличить общую калорийность. Расчет здесь на то, что избыток углеводов пойдет в жировые запасы, которых не хватает.

Для похудения и сушки у спортсменов используют формулу БЖУ 40–40–20 или 50–30–10. Белки и жиры дольше перевариваются, а кроме того, меньше задерживают воду (сушка часто идет за счет потери жидкости).

Эффект «заливного»

После экстремальной сушки бывает обратный эффект — за пару суток человек может набрать 3 кг. Это происходит за счет жидкости. На языке бодибилдеров это называется «заливает».

Нарастить одновременно большую мышечную массу и создать рельефную мускулатуру невозможно: это разные процессы. Бодибилдеры сначала делают ставку на рост мышц, а затем (перед соревнованиями) устраивают сушку.

Топливо для нашего тела

Белки, жиры и углеводы имеют разную калорийность. Также играет роль и степень их обработки. На этих двух фактах построено большинство диет для коррекции массы тела.

Базово 1 грамм белков и 1 грамм углеводов дают 4 ккал, а 1 грамм жира — 9 ккал. Но что такое калорийность? Это количество энергии, выделяемое при сжигании продукта. Причем под сжиганием мы понимаем метаболизм. Поэтому грубая по консистенции, сырая и холодная еда будет дольше и труднее перевариваться и ее итоговая калорийность снизится. Простой пример — сырая морковь и пюре из вареной моркови: продукт один и тот же, но количество энергии и скорость ее получения будут очень разными.

Как выглядят 200* ккал

* 200 ккал — калорийность стандартного перекуса при низкокалорийном питании.

Еще один фактор — объем. Чем большую массу пищи при одинаковой калорийности мы перевариваем, тем меньше калорий получаем в итоге. А вот сытости — наоборот, больше.

Буквально «сжечь» жировую ткань невозможно. Жировая клетка (адипоцит) — это «пузырек», который может раздуваться или сдуваться в зависимости от накопления в нем жиров, но удалить его нельзя. Вывод: можно только уменьшить наполненность жировых клеток.

Лежа на диете, Константин сатанеет. За один раз усваивается не более 30–35 г протеина. Соответственно, спортсмену весом 75 кг (норма протеина 75 × 2 = 150 г) нужно питаться дробно, минимум 5 раз в сутки. Здесь как раз выручают протеиновые коктейли.

ТОП‑3 ошибок при расчете БЖУ

Не учитывать дневную норму калорийности. Какой бы правильной ни была еда, если вы сильно превышаете свои энергетические потребности, все равно будете поправляться.

Долго сидеть на низкоуглеводной диете (например, белковой). Жесткая сушка — мера кратковременная. Иначе могут возникнуть проблемы с нервной системой (нехватка углеводов = дефицит дофаминов) и обезвоживание (углеводы задерживают больше жидкости, чем белки).

Пренебрегать жирами. Липиды, в том числе и насыщенные, необходимы для гормонального баланса, а также как транспортное средство для доставки жирорастворимых витаминов.

Зимой и летом…

Влияет ли время суток или время года на усвоение белков, жиров и углеводов? На этот счет есть разные мнения.

Теория утра и вечера. С утра лучше употреблять пищу, богатую углеводами и жирами, а ближе к вечеру — белковую. Обоснование: в первой половине дня нам нужно много энергии, а во второй требуется восстановление.

Теория сезонности. Зимой и весной нужно есть больше жирной еды, а летом меньше. Обоснование: жир помогает согреться, а важные витамины — А, Е, D и К — жирорастворимые.

Теория анаболического окна. После тренировки в течение 15–20 минут нужно обязательно выпить протеиново-углеводный коктейль, который сразу «пойдет в мышцы». Обоснование: израсходованный гликоген нужно восполнить, а мышцам срочно нужен белок для роста.

Евгений придерживается теории анаболической дверцы.

Ничего вредного в этих теориях нет. Более того, они работают. Но, с научной точки зрения, если человек правильно питается 365 дней в году, соблюдая норму по калориям и БЖУ, эти меры будут излишними.

Варить нельзя жарить

Кстати, правильно посчитать калории и БЖУ — недостаточно. Пищевую ценность продуктов еще нужно донести до тарелки. И тут нужно знать, как правильно готовить белки, жиры и углеводы. А это не просто «дело вкуса»!

Например, белковую пищу животного происхождения нужно размораживать медленно, чтобы не вытек сок. И ни в коем случае не в воде — так можно потерять до 40% протеинов. Для тепловой обработки идеальный вариант — варка или тушение. Благодаря коагуляции (свертыванию) белки на 40–60% лучше усваиваются организмом. Но излишне длительная тепловая обработка приводит к повторной коагуляции, и это ухудшает свойства продукта.

Арт-совет

При выборе всевозможных меню и баланса БЖУ, главное не забывать, что кулинария — это искусство. И подходить к нему соответствующе, например, как великий отец поп-арта и автор собственной диеты — Энди Уорхол: «Если вы следите за своим весом, попробуйте нью-йоркскую диету Энди Уорхола: в ресторане я заказываю все, чего не хочу, так что могу долго возиться со всем этим, пока остальные едят».

Некоторые жирные кислоты, например линолевая (содержится в мясе) и арахидоновая (в растительных маслах), при длительном нагревании распадаются до 60%. В бульон при интенсивном кипении уходит до 40% жира и там окисляется до глицерина и жирных кислот — на вид он становится мутным. Поэтому мясные и рыбные супы лучше готовить на медленном огне. А вот жарить что-либо на масле лучше, наоборот, при температуре до 170 °C, но не выше, так как далее оно выгорает и становится канцерогенным.

А свойства углеводов после тепловой обработки только улучшаются! Протопектин, соединительный элемент растительных клеток, превращается в мягкий пектин, клетчатка разбухает, продукты становятся рыхлыми и лучше усваиваются, квашение тоже повышает пищевую ценность овощей и фруктов. Быстрые углеводы окисляются и становятся медленными. А полезные бактерии, которые работали над ферментацией, улучшают состояние кишечной микрофлоры.

Разделяй и властвуй?

Сочетания продуктов — не только гастрономическая, но и диетическая тема. Над вопросом, что с чем можно есть, а что с чем есть нельзя, люди ломают головы (и мучают желудки) уже очень давно.

На баланс БЖУ влияет способ приготовления. Считается, что вок сохраняет пользу продуктов.

По теме сочетания продуктов высказывались еще Пифагор и Гиппократ. А наш соотечественник Иван Павлов даже проводил гастроопыты (правда, в основном с собаками). Но главной бомбой теории раздельного питания стали труды американца Герберта Шелтона.

Основные постулаты раздельного питания:

  • нельзя есть одновременно белки и углеводы, потому что для усвоения белков требуется кислая среда, а для углеводов — щелочная;
  • соответственно, нельзя есть углеводы с чем-то кислым;
  • нельзя также употреблять вместе жиры и белки, два разных вида белка вместе, а крахмалистые продукты нужно есть отдельно.
Академическая диетология этой теории не признает. И аргументы у нее такие:
  • пища усваивается не в желудке, а в кишечнике, а там — кислотно-щелочная среда, в которой переваривается все;
  • генетически и исторически человек — существо всеядное, как и наши ближайшие «родственники» из мира животных;
  • в природе нет «чистых белков» и «чистых углеводов», а есть только сочетания БЖУ в разном соотношении.

Сочетания БЖУ в продуктах

(в граммах на 100 г продукта)

Пара — не пара!

Но и у официальной науки есть свой взгляд на сочетания продуктов, связанные с БЖУ. Дело в том, что разные витамины и минеральные вещества «поставляются» разными белками, углеводами и жирами. А витамины образуют как удачные, так и неудачные пары!

Фасоль (белок), где много магния, — идеальная пара для томата (углеводы): в них много витаминов группы В.

Мясо (белок), богатое железом, лучше не есть вместе с молоком (другой белок), где много кальция. Они — антагонисты (плохо усвоится и то и другое). А вот с овощами, где много витамина С (брокколи, шпинат), мясо отлично сочетается и отдает все ценные элементы.

Печень или грибы (белки), насыщенные цинком, не нужно подавать вместе с цельнозерновыми крупами (углеводы), которые богаты фитатами. Вариант — вымочить крупу в теплой воде 10–12 часов для их нейтрализации.

Есть и счастливые союзы. Например, кальций хорошо усваивается в присутствии липидов. Вот почему есть обезжиренный творог (белок) для получения кальция бесполезно. Творог должен быть минимум 9%-ным или в него нужно добавить сметану (жир).

Диетический парадокс

Специалисты часто сталкиваются с работающими диетами, построенными на ненаучных принципах. Как это возможно? Оказывается, дело в избирательности питания. Следуя какой-либо системе, человек прекращает бездумно поглощать пищу, и это идет ему на пользу.

Игра на понижение

Если проблема лишнего веса и плохого самочувствия у людей существует, значит, будут предлагаться и ее решения. А в центре игры, естественно, оказываются все те же персонажи — Б, Ж и У.

Одна из самых популярных диетических систем конца XX века основана на понижении количества углеводов. Точнее, на употреблении продуктов с низким и средним гликемическим индексом — ниже 50. Ее автор — доктор Мишель Монтиньяк. Суть подхода в том, чтобы организм вырабатывал как можно меньше инсулина. А это должно препятствовать липогенезу — увеличению жировых отложений — и, напротив, запускать процесс липолиза (расщепления жиров). По большому счету примерно такой диеты придерживаются пациенты с сахарным диабетом. Она считается умеренной, хотя и исключает все сладкое.

Углеводы с ГИ до 50

50Гречка, рис коричневый, макароны
40Фасоль, бобы, горошек
30Персики, яблоки, зеленые бананы
20Чечевица, шоколад 70%-ный, арахис
10Грибы, капуста, перец, томат

Продукты с незначительным количеством углеводов (рыба, мясо, яйца) в таблицу не включены — их можно есть без ограничений.

Жирно не будет?

Кето, или кетогенная диета, сейчас на пике моды. Ее пропагандируют голливудские звезды (в этом были замечены Холли Берри и Меган Фокс). Заключается она в замене углеводов жирами. То есть основа питания — липиды, при этом углеводы сводятся к минимуму, а белки остаются на среднем уровне.

Автором первой кетогенной диеты был кардиолог Роберт Аткинс. Но его диета была щадящей: он ограничивал углеводы, но не требовал урезать также и белки. Похожие принципы продвигал другой модный диетолог — Пьер Дюкан.

Николай был посредственным охотником.

Современная кетодиета сокращает углеводы радикально — до 20–30 г в сутки (это 1 кусок черного хлеба), а также ограничивает белки. И все для того, чтобы наступило состояние кетоза — когда организм переключится с углеводов и начнет брать энергию из жира, в том числе из существующих жировых запасов. Предполагается, что это состояние наступит на 7-й кетодень. Но есть масса ученых, которые считают такую теорию неоправданной и потому призывают осторожно относиться к кетодиете.

Назад в будущее

История про охотников и собирателей получила неожиданное продолжение в виде еще одной актуальной диеты. Ее идея в том, что аграрная революция нанесла здоровью человека вред — мы стали питаться жирным мясом, мягким хлебом и вести расслабленный образ жизни. Чтобы здоровье в будущем стало лучше, нужно вернуться назад и вспомнить рацион предков.

Отказаться от аграрной революции предлагает и сыроедение. Согласно этой концепции, нужно есть все в первозданном виде. А если это невозможно (например, мясо), то — не есть. Существуют еще фрукторианцы — диетические радикалы, которые питаются исключительно фруктами.

Отказ от мяса и шире — животной пищи — предлагают также и менее революционные системы, вегетарианство и веганство. Разница между ними в том, что первое разрешает молочные продукты, а второе допускает только растительную пищу. Чаще всего это имеет под собой этическую основу.

Технологии нам в помощь!

Многие считают, что прогресс не за сложными диетами, а за индивидуальными системами подсчета нутриентов. Это будут носимые или вшитые гаджеты, которые за нас с вами решат, каких именно Б, Ж или У нам не хватает, а может, и выдадут порцию полезной еды на ужин.

Будущее совсем близко, мы готовы к встрече с инновациями, а вы?

Онлайн таблица калорийности продуктов

НаименованиеБелки, гр.Жиры, гр.Углеводы, гр.Калорийность, ккал
Абрикос0.90.1944
Абрикос консервированный0.40.115.567
Абрикосовая косточка1427.756.3440
Абрикосовый компот0.502185
Абрикосовый сок0.90.1938
Абсент008.8171
Авокадо2206212
Агар пищевой4076301
Аджика13.75.859
Ажгон19.714.511.9333
Азу11.914.210.2214
Айва0.60.59.840
Айвовый компот0.402079
Айвовый сок0.5010.645
Айран (тан) газированный1.11.51.424
Айран (тан) из козьего молока1.11.51.424
Айран (тан) негазированный1.11.51.424
Айран (тан) негазированный нежирный1.10.21.412
Айран (тан) с укропом и огурцом1.111.419
Айран (тан) сильногазированный1.111.419
Айсинг2.3078.8305
Аки1158151
Активиа Быстрый завтрак Клубника4.32.820.9127
Активиа Быстрый завтрак Натуральный4.83.114.4107
Активиа Быстрый завтрак с овсянкой Яблоко-Груша3.63.116.7110
Активиа Кефирная 1%2.914.539
Активиа Кефирная 3%2.933.653
Активиа Момент удовольствия Вишня4.32.713.797
Активиа Момент удовольствия Земляника4.32.712.997
Активиа Питьевая Ананас2.8212.277
Активиа Питьевая Бифидойогурт Классический 1.5%3.21.54.544
Активиа Питьевая Вишня и чёрная смородина2.6212.881
Активиа Питьевая Злаки2.82.212.481
Активиа Питьевая Клубника и земляника2.82.212.481
Активиа Питьевая Малина и злаки2.82.11174
Активиа Питьевая Натуральная3.22.44.552
Активиа Питьевая Чернослив2.8212.880
Активиа Питьевая Яблоко и злаки2.82.21383
Активиа Семейная Клубника3.93.213.698
Активиа Семейная Персик3.93.213.698
Активиа Творожная Клубника54.515.5123
Активиа Творожная Малина4.24.511.4102
Активиа Творожная Мюсли54.515.5123
Активиа Творожная Мюсли и манго4.84.514.7119
Активиа Творожная Натуральная5.94.53.779
Активиа Творожная Отруби и злаки4.94.313.7113
Активиа Творожная Чернослив4.74.214.4114
Активиа Фреш Арбуз2.81.612.374
Активиа Фреш Вишня2.81.61170
Активиа Фреш Гранат и Малина2.81.61170
Активиа Фреш Манго2.81.61273
Активиа Фреш Персик2.81.61170
Актуаль на сыворотке вкус арбуза0.50.18.637
Акула катран19.970142
Акульи плавники214.80130
Алыча0.206.927
Амарант13.6769371
Амарантовые отруби Di&Di с гречей195.555345
Амарантовые отруби Di&Di с ламинарией20.45.137311
Амарантовые отруби Di&Di с топинамбуром195.555345
Американская смесь Hortex2.40.55.139
Амур белый18.65.30134
Амур чёрный17.52088
Ананас0.40.210.649
Ананас консервированный0.10.11457
Ананасовый компот0.10.11471
Ананасовый нектар0.1012.954
Ананасовый сок0.30.111.448
Ангурия (Антильский огурец)1.81.37.644
Анис17.615.935.4337
Антрекот27.331.21.7396
Антрекот из говядины29.611.20220
Антрекот из свинины28.79.80210
Анчоус атлантический20.16.10135
Анчоусная паста26164280
Анчоусы консервированные20.16.10135
Аньолотти101.171.5344
Апельсин0.90.28.136
Апельсин маринованный0.608.937
Апельсиновый нектар0.3010.143
Апельсиновый сок0.90.28.136
Арахис26.345.29.9622
Арахис Джаз жареный соленый255217640
Арахис Степановна обжаренный соленый29.250.25.7590
Арахис сушеный29.250.210.8611
Арбуз0.60.15.825
Арбуз консервированный0.50.1937
Арбузный сок0.60.15.938
Аргентина17.62088
Арракача0.90.117.160
Артишок1.20.1628
Асафетида0.10.10.10
Ассорти Бондюэль из сладкого перца1.10.24.825
Ассорти Бондюэль из фасоли с ананасами в соусе Кар3.81.19.362
Ассорти Бондюэль из цветной капусты, романеско и б1.82.78.666
Ассорти мясное11.323.50.9264
Ассорти овощное10.13.319
Ассорти рыбное10.44.70.578
Ацерола0.40.37.732
Ацидофилин 0.1%30.13.931
Ацидофилин 1%31440
Ацидофилин 3.2%2.83.23.857
Ацидофилин 3.2% сладкий2.83.28.677
Ацидофилин Останкинский 2.5%2.82.54.251
Баветте111.370.5351
Багель7.99.455.5339
Багет7.52.951.4262
Багет чесночный7.51549360
Бадьян181650337
Базилик свежий2.50.64.327
Базилик сушеный14.4461251
Баклажан1.20.14.524
Баклажан замороженный1.30.15.227
Баклажан консервированный0.90.77.349
Баклажанная икра консервированная1.713.35.1148
Баклажанная икра свежая0.67690
Баклажаны 4 сезона запечённые порционные2.10.28.948
Баклажаны 4 сезона нарезанные1.30.15.227
Баклажаны по-корейски готовые096.5109
Баклажаны фаршированные готовые1.56.17.379
Бамбук листья20432
Бамбук побеги вареные1.50.20.912
Бамбук побеги консервированные1.70.41.819
Бамбук побеги сырые2.60.3327
Бамия20.13.825
Бамия 4 сезона0.20.1823
Банан1.50.221.895
Банановый сок001248
Бананы сушёные3.91.880.5390
Барабулька (султанка)19.43.80117
Бараний окорок18180232
Бараний рубец11.54082
Бараний фарш17230282
Бараний язык12.616.10195
Баранина15.616.30209
Баранина вареная24.621.40291
Баранина жареная20240320
Баранина тушеная2020.90268
Баранки16170336
Баранье сердце13.52.5082
Бараньи почки13.62.5077
Бараньи яйца13190.1230
Баранья лопатка15.6250284
Баранья печень18.72.90101
Барбарис007.929
Барбарис сушеный0038152
Баренцев Анчоус солёно-сушёный4970259
Баренцев Кальмар кольца5323242
Баренцев Кальмар копчёный5323242
Баренцев Кальмар солёно-сушёный6225286
Баренцев Креветка со специями3643192
Баренцев Окинэль ломтики филе50.78.60280
Баренцев Окинэль с перцем50.78.60280
Баренцев Соломка рыбная оригинальная4635231
Баренцев Соломка рыбная подкопченная4635231
Баренцев Сомуль солёно-сушёный65.81.20274
Баренцев Ставридка золотистая подкопченная4880264
Баренцев Ставридка серебристая солёно-сушёная4880264
Баренцев Тунец солёно-сушёный57.80.30234
Баренцев Чиксы рыбка с перцем50.78.60280
Баскет 16 крыльев13.819.518.6306
Баскет 25 крыльев16.620.715.4314
Баскет Дуэт оригинальный и острый16.515.117.2271
Баскет Пати10.21722.3284
Баскет Стар1715.117.2273
Бастурма турецкая14.820.10240
Батон Нарезной7.52.950.9264
Батон Подмосковный7.52.650.6261
Батон с пшеничными отрубями9.22.851.4273
Батон Столичный7.70.850.2243
Батончик Bombbar протеиновый Грецкий орех с медом206.32.2148
Батончик Bombbar протеиновый Датский бисквит338.58292
Батончик Bombbar протеиновый Шоколад205.76.1156
Батончик BSN Syntha-6 Decadence31.612.644.2389
Батончик Corny Big злаковый с бананом и шоколадом6.115.265.6424
Батончик Corny Big злаковый с клюквой5.97.471.4377
Батончик Corny Big злаковый с лесными орехами6.415.663.2419
Батончик Corny Big злаковый с шоколадом71762.9433
Батончик Dymatize Elite XT Gourmet Protein Bar 4235.311.840376
Батончик Dymatize Elite XT Gourmet Protein Bar 8537.614.124.7412
Батончик Energy System Perform-Bar10573374
Батончик Herbalife Протеиновый298.646383
Батончик Herbalife Формула 1 Экспресс23.710.737.1369
Батончик Ironman Slim Bar протеиновый с L-карнитин14848320
Батончик Multipower 32% Protein Pack31.71145407
Батончик Multipower Crunch Fit15.814.755.6419
Батончик Multipower Energate!2021.742.9451
Батончик Multipower L-Carnitine Bar258.638348
Батончик Multipower Power Pack28.610.645.7389
Батончик MyProtein My Bar Zero319.53.9304
Батончик Nestle Fitness с цельными злаками и клубн5.86.768.9369
Батончик Optimum 100% Whey Crisp Bar37.13.648.6357
Батончик Optimum Complete Protein Diet Bar40636360
Батончик Optimum Optimal Protein Diet Bar40546360
Батончик Performance Bar5.919.360.4439
Батончик Quest Bar протеиновый Шоколад с фундуком33.313.36.6317
Батончик Scitec Nutrition Jumbo Bar Double Chocola508.226378
Батончик Леовит Худеем за неделю Мюсли Фенхель с з4.212.459.2367
Батончик мюсли DiYes Чернослив в шоколаде41170390
Батончик мюсли Ego с бананом в шоколаде513.568416
Батончик мюсли Ego с вишней в йогурте61456416
Батончик мюсли Ego с клубникой в йогурте414.567.5418
Батончик мюсли Ego с лесными ягодами в йогурте413.569.5418
Батончик мюсли Ego с черникой в йогурте5.51467.5420
Батончик мюсли Tekmar клубника в йогурте4.516.870.7452
Батончик Пульсар с миндалем в шоколадной глазури6.313.958.8385
Батончик Сладкий мир фруктовый хлеб банановый6.89.659.9352
Батончик Турбослим белковый для похудения16818220
Батончик Ути-Booty протеиновый Кокосовый рай33.37.66.2280
Батончик Ути-Booty протеиновый Колумбийская кола33.37.56.3278
Батончик Ути-Booty протеиновый Шоколад-Мята33.37.15.8273
Батончик фруктовый Joyfield с абрикосом в шоколаде9.80.672.3352
Батончик фруктовый Joyfield с абрикосом и яблоком3.70.374.8282
Батончик фруктовый Joyfield с лимонником и папайей4.10.377302
Батончик фруктовый Joyfield с полевой клубникой4.50.475.4286
Батончик фруктовый Joyfield с черникой4.50.473.3273
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом в шокола7.8167.7340
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом и ананас3.40.575.1314
Батончик фруктовый Joyfield с черносливом и яблоко2.10.570.2280
Батончик фруктовый Ого! с вишней глазированный3.5556280
Батончик фруктовый Ого! с облепихой3544200
Батончик фруктовый Ого! с черникой40.786330
Батончик фруктовый Фрутилад с облепихой3.5145210
Баурсак6.82.645.8234
Бахарат10.93.238.3255
Бедренец камнеломка0000
Бекон23450500
Бекон Мираторг Любительский12350360
Бекон сырокопченый Дымов Венгерский10440436
Белоглазка17.52088
Белорыбица17.52088
Белуга бланшированная23.315.60234
Белуга свежая210.70147
Белуга сушеная69.95.30327
Белые грибы Hortex3.71.71.134
Белые жареные4.611.510.7162
Белые маринованные30.5224
Белые свежие3.71.71.134
Белые сушёные23.46.431282
Бельдюга17.52088
Бербере20.11171
Березовый сок0.105.824
Берикс20.30.8088
Бессмертник0.20527
Бестер210.70147
Бефстроганов21.927.45.7355
Бефстроганов из говядины16.711.35.9193
Бефстроганов из курицы14.720.4163
Бефстроганов из свинины19.47.10142
Бизонье мясо21.61.20109
Биойогурт Останкинский 2.5%3.22.58.971
Биойогурт Тёма Груша-яблоко3.22.811.684
Биойогурт Тёма Зеленое яблоко3.22.811.785
Биойогурт Тёма Лесные ягоды3.22.811.584
Биойогурт Тёма Шиповник-малина3.22.81286
Биокефир Агуша 3.2%2.73.2456
Биокефир Вкуснотеево 1%3.115.543
Биокефир Останкинский 0.1%30.13.627
Биокефир Тёма детский 3.2%2.83.24.156
Биотворог Тёма c черникой7.94.210.3111
Биотворог Тёма c черносливом7.94.210.1110
Биотворог Тёма классический9.153.595
Биотворог Тёма с абрикосом7.94.210.4111
Биотворог Тёма с яблоком и морковью7.94.210109
Бисквитник Сдобная особа медовый с вареной сгущенк5.319.646.1378
Бисквитник Сдобная особа с начинкой маракуйя3.917.251.5375
Бисквитник Сдобная особа шоколадный с шоколадной н4.318.348.5378
Бифацил2.92.57.966
Бифитат2.83.44.761
Бифштекс27.829.61.7384
Блинчики Ермолино с печенью Мамины81533299
Блины6.112.326233
Блины с ветчиной8.913.533.9292
Блины с ветчиной и сыром14.320.235.3382
Блины с грибами6.79.921218
Блины с красной икрой12.715.233.7324
Блины с маслом815.240.6332
Блины с мёдом7.213.550.4350
Блины с сёмгой11.214.933.8313
Блины с сыром11.418.334.3348
Блины со сгущеным молоком8.112.441.7324
Блины со сметаной7.116.334.3311
Блюдо армянское Бозбаш 4 сезона39.54126
Блюдо болгарское Жаркое по-деревенски 4 сезона3.511.15.5137
Блюдо греческое Мясо по-македонски 4 сезона5.810.122206
Блюдо грузинское Чахохбили с фасолью 4 сезона6.25.53.487
Блюдо индийское Цыплёнок карри 4 сезона6.63.221142
Блюдо испанское Паэлья 4 сезона8.2316.3129
Блюдо итальянское Пенне карбонара 4 сезона5.611.416.4188
Блюдо итальянское Ризотто с морепродуктами 4 сезон6.56.418.8163
Блюдо китайское Курочка по-пекински 4 сезона5.63.311.8102
Блюдо китайское Свинина в кисло-сладком соусе 4 се4.49.414.8153
Блюдо латиноамериканское Цыплёнок по-мексикански 46.68.510.7127
Блюдо мексиканское Чили кон карне 4 сезона6.48.815.7160
Блюдо наше Макароны по-флотски 4 сезона7.69.921.2185
Блюдо русское Барашек с гречкой 4 сезона5.913.817.7224
Блюдо среднеазиатское Лагман 4 сезона4.38.913.3158
Блюдо тайское Лапша карри 4 сезона5.96.412.7128
Блюдо узбекское Плов с бараниной 4 сезона4.2614.9150
Блюдо французское Шампиньон де пари 4 сезона6.79.55.1129
Блюдо швейцарское Фондю эменталь 4 сезона7.910.213.3175
Блюдо японское Сакэна с рисом 4 сезона5.72.413.6103
Бобы60.18.557
Бобы зелёные60.110.560
Болдо7.68.348.6313
Бопс (Полосатик)15.31.5079
Бораки13.71230.7277
Борщ 4 сезона Московский3.50.18.951
Борщ Hortex украинский1.40.24.831
Борщ из свежей капусты с мясом4.43.65.563
Борщ Леовит Худеем за неделю Сибирский с мясом193.548300
Борщ летний холодный1.12.16.449
Борщ сибирский1.91.56.848
Борщ Сибирский с фрикадельками5.85.3582
Борщ украинский1.12.26.749
Борщик Heinz с говядинкой11.36.767374
Боярышник001452
Боярышник сушеный0038142
Бразильский орех14.366.44.8656
Бренди000.5225
Брецель20635300
Бриошь5.27.557.2304
Бротола19.41.6092
Брускетта4.72321.7315
Брусника0.70.59.643
Брусника 4 сезона0.70.58.240
Брусника Hortex0.70.47.536
Брусника мочёная0.30.25.324
Брюква1.20.17.737
Брюква запечённая2.11.67.551
Брюква тушеная1.28.58.6114
Бублик16170336
Бублик Украинский8.36.458.2328
Бублик Ярмарочный8.5758.3330
Буженина вареная16.418.31233
Бузина0.70.511.473
Бузинный сок1.10.25.127
Буйволятина1913.20194
Буйволятина вареная3017.40276
Буйволятина жареная33.423.20342
Буйволятина тушеная24.416.90250
Букатини121.271350
Букет гарни12.46.526259
Буковый орех6.25033.5576
Булгур12.31.357.6342
Булгур Yelli с белыми грибами14264330
Булгур Готово! с овощами131.567330
Булгур Мистраль14.21.173.4343
Булгур приготовленный3.10.214.183
Булочка к чаю7.26.251317

Как просто считать калории и БЖУ (белки, жиры, углеводы)

Очень часто в тренировочных программах, когда говорят о питании, рекомендуют употреблять определенное число калорий.  Например, на килограмм веса. А еще называют нужное соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ). Не знаю как вас, а меня всегда это раздражающе пугало!

Как представлю, что я беру пачку макарон, тщательно выясняю на упаковке, сколько там калорий, белков, жиров, углеводов. И написано там сколько этого всего в 100 граммах сухого продукта. Таааак… а сколько грамм в пачке? А сколько мне варить? Как теперь понять, сколько в готовых всего нужного — я же варил на несколько человек… А если не я варил, сколько они набухали «сырых» макарон туда? Блин, а я же не только макароны ем на обед! КАК ВСЁ СЧИТАТЬ!? Да я даже со всеми платными программами-калькуляторами больше времени потрачу на подсчет, чем на готовку и приемы пищи! Жить когда???  Ааааааааааааа!!!!!!!!!!!

К счастью, не все так страшно. И вовсе необязательно постоянно жевать и стучать пальцами по калькулятору,  рассчитывая количество калорий в горохе, с учетом коэффициента его разваривания… И переложив горох на весы и обратно в тарелку. Прямо в ресторане. Прямо на глазах у девушки. Предварительно выковыряв из гороха все копчености. Кстати, нужно не забыть их взвесить тоже! И посчитать…

Я не очень-то утрирую. Лично у меня такие картины всегда стояли перед глазами, как только я слышал или читал фразу «подсчет калорий». Я честно пытался даже считать съедаемое,  вводя данные в программы-калькуляторы. Пока введешь свой завтрак, пока прикинешь вес того, что съел… Больше одного дня я не выдерживал. Это нереально!

Но, оказывается, есть вполне понятная, простая и удобная схема как считать калории и БЖУ. Но всякие «диетологи» и «фитнес-инструкторы» ее скрывают. Иначе, как бы они объяснили, что они ваш рацион посчитали за несколько минут, но взяли за это кучу бабок? Это же индивидуально и лично для вас! Так что считайте, что я тут палю тему. Бесплатно.

И вот как это работает. Подобная схема используется и уже немножко рассмотрена на TrainAtHome.ru в статье о системе питания на массу и для рельефа. Мы сейчас просто разберем механизм, чтобы впредь смело самим прикидывать, как и что нам есть, чтобы это соответствовало рекомендациям какой-либо тренировочной программы. И не занимало много времени. И нервов (для меня это важно — цифры меня всегда нервируют!).

В основе методики лежит система измерения продуктов с помощью порций.  Каждая из категорий продуктов относится либо к белкам, либо к жирам, либо к углеводам.  Либо к нескольким нутриентам сразу. И нам это будет известно. Так же как и то, что у каждой порции есть своя калорийность.

Таблица порций продуктов с калорийностью

Как видно, тут у нас не совсем БЖУ. То есть «белки» и «жиры» выделены (я буду писать группы продуктов в кавычках, чтобы был понятно, когда имеется ввиду продукт, а когда нутриент). А вместо углеводов — и «крахмалы», и «фрукты», и «овощи». А еще есть «бобовые», «жидкие углеводы» и «жидкие белки»Поэтому, кроме таблицы нам еще нужно знать следующее:

«Крахмалы», «фрукты» и «овощи» — это углеводы. Калории из углеводов распределяются между этими группами продуктов.

А порция «белков» — содержит и  белки, и жиры. То есть калории, нужные как из белков, так и из жиров, суммируются и состоят из порций «белков».

Если нам нужно добавить в рацион 1 порцию «жиров», то мы убираем из рациона 1 порцию «белков».

1 порция «бобовых» = 1 порция «крахмалов» + 1 порция «белков»

«Бобовые» можно заменять «жидкими белками» (считаются так же: 1 пор. крахмалов + 1 пор. белков)

«Фрукты» заменяются «жидкими углеводами»

Кажется, что тоже как-то все заморочено. Но дальше мы это разберем и увидим, что реально сложного ничего нет. Еще иногда для составления рациона нам нужно знать, сколько калорий содержится в белках, жирах и углеводах. Это совсем просто:

1 г белков = 4 ккал

1 г углеводов = 4 ккал

1 г жиров = 9 ккал

Обратите внимание, что белки и углеводы содержат в себе равное количество калорий. А в грамме жира калорий больше чем в два раза. Именно поэтому с жирами просят быть осторожными.

Теперь несколько слов о самих порция и продуктах. Все, кроме «белков», измеряется визуально — стаканами, ложками и штуками. И все измеряется в приготовленном виде! Сначала можно действительно готовые продукты помещать в стакан и смотреть, сколько получилось порций (даже в ресторане, если приперло). Но очень быстро вы на глаз сможете определять, сколько порций овощей в салате на вашей тарелке. Или сколько его себе положить из общей миски.

Порции «белков» измеряются в граммах. Но тут вы тоже скоро привыкнете. Обычно сервируют мясные порции по 120 грамм — это 4 порции. Там разброс от 100 до 150 (например, в мясной котлете). Но грубо получается по 4 порции «белка» на тарелке. Большой стейк или куриная грудка целиком — это почти в 2 раза больше (6-8 порций «белка»). Грудки куриные (а это основа спортивного белкового рациона всех стран и народов), например, почти не теряют в весе при приготовлении. А килограмм грудок — это 4-5 штук. В общем, тоже не так сложно, как калорийность 100 граммов сухих макарон. Надеюсь, никого не запутал.

Прикидывать на глаз в данном случае — не так страшно. Ориентиры есть. Ювелирной точности вы не добьетесь — где-то будет меньше, а где-то больше. Но ювелирная точность и не нужна. Ведь рекомендованное к потреблению количество калорий тоже примерное. Очень сложно реально высчитать, сколько вы на самом деле их расходуете. Главное — что вы будете держать ваш рацион под контролем.

Что касается набора продуктов в таблице порций. Он, конечно, неполный. Но, мне кажется, вам несложно будет дополнять его самостоятельно. Основной принцип там четко прослеживается.

Теперь, когда мы вооружены всеми необходимыми инструментами, можно приступать к составлению этого самого рациона. Это единственный момент когда нам понадобится калькулятор. То есть где-то раз в месяц, а не каждый день после каждого приема пищи.

Проходит это все по следующему алгоритму. У нас есть суточная норма калорий. Она рассчитывается по-разному — в зависимости от программы тренировок или какой-то концепции питания, которой вы должны придерживаться. Их так много, что мы их тут все не обсудим. Но далее я приведу конкретный пример составления рациона. И у нас есть соотношений БЖУ. То есть из чего должны состоять калории в нашей суточной нормы.

Соотношение БЖУ может даваться в процентах от суточной нормы. То есть сколько калорий мы должны взять из белков, сколько из жиров, и сколько из углеводов.

Так же есть форма, когда дается количество граммов белков, жиров и углеводов на единицу веса. Тогда нам все равно нужно будет перевести по отдельности белки, жиры и углеводы в калории (см. выше как).

Далее мы берем количество калорий  из белков и прибавляем к ним количество калорий из жиров. И делим это на количество калорий в порции «белков». Смотрим таблицу: в порции «белков» — 45 ккал. Получаем количество порций «белков» в сутки.

Еще раз напомню, что в мясе, твороге и рыбе содержатся жиры. Мы стараемся есть обезжиренные продукты, но они так зовутся условно. Просто в жирном мясе жиров в 1,5-2 раза больше, чем белков,  например. Но еще мы используем жиры в чистом виде — для заправки салатов, например. Или перекусываем орешками, а они у нас в группе «жиры» находятся. Поэтому мы и выделили «жиры» еще и в отдельную группу. Берем нужное нам количество порций (от 1 до 8, если худеете — меньше, если набираете — больше) и отнимаем его от количества порций «белков». С белками и жирами в БЖУ разобрались. Остались углеводы.

А вот с углеводами наоборот — они у нас состоят из нескольких продуктовых групп.

Сначала разбираемся с «овощами». Овощи — самые полезные углеводы и клетчатка. Поэтом столбим место под них. Где-то порции 4 минимум нужно брать. 1 порция «овощей» = 25 калорий. То есть отнимаем от количества калорий из углеводов 100 (4 порции). А остаток делим на 80 ккал (в порции «крахмалов» и порции «фруктов» одинаковое количество калорий). И делим на 2. Получаем количество порций «крахмалов» и «фруктов» — оно у нас будет примерно равное. Примерно, потому что бывают нечетные числа. Я бы отдал перевес фруктам… или добавил «бобовых».

Да. Как быть с бобовыми? Я вот люблю фасоль и молоко. Но когда известно количество порций «белков» и «крахмалов», я вычитаю оттуда по одной порции и получаю один стакан молока (1 порция»жидких белков» = 1 порция «бобовых» = 1 порция «крахмалов» + 1 порция «белков»). Нужно место под фасоль? Еще сокращаю «белки» и «крахмалы» и добавляю «бобовые».

Еще раз хочу сказать, что выглядит все в теории ужасно. Но на практике все очень просто. Рассмотрим реальный пример из реальной тренировочной программы, к которой я планирую приступить.

Пример составления рациона питания с учетом калорийности и норм БЖУ

Итак, в инструкции по питанию к моей тренировочной программе написано, что я должен принимать:

  • Белки. 1,5 г на фунт веса
  • Жиры. 0,5 г на фунт веса
  • Углеводы.  1,5 г на фунт веса

Я вешу около 83 кг. Нужно перевести в фунты (1 фунт = 0,454 кг). И посчитать сколько мне нужно есть БЖУ в граммах. Получается:

  • Белки. 83/0,454 * 1,5 = 274 г
  • Жиры. 83/0,454 * 0,5 = 91 г
  • Углеводы. 83/0,454 * 1,5 = 274 г

Теперь полученные значения переводим в калории. Получаем

  • Белки. 274 * 4 = 1096 ккал
  • Жиры. 91 * 9 = 819 ккал
  • Белки+жиры. 1096+819 = 1915 ккал
  • Углеводы. 274 * 4 = 1096 ккал

Определяем количество порций

  • Белки и жиры. Столблю 4 порции «жиров». По опыту знаю, что мне нужно на желтки в яичнице и масло для заправки салата из капусты. Считаю порции «белков»: 1915 ккал / 45 ккал — 4 порции = 38 порций белков.
  • Углеводы. Столбим 4 порции «овощей». Это 100 ккал. Остается 1096-100=996 ккал на фрукты и крахмалы. 996 / 80 калорий  = 12,45. Делим на 2. Получаем 6 порций «фруктов» и 6 порций «крахмалов». Там есть остаток — отдаем овощам еще 1 порцию. Итого, 5 порций «овощей».

В результате мы получили рацион из 6 порций «крахмалов», 6 порций «фруктов», 5 порций «овощей», 38 порций «белков» и 4 порций «жиров». Но есть еще бобовые. Я люблю замешать протеинчик на молоке (это 1 порция бобовых) и съесть гороховый или фасолевый супчик (это еще 2 порции бобовых). Итого 3 порции «бобовых». Отнимаем эту цифру у «белков» (38-3=35) и у «крахмалов» (6-3=3). Окончательный результат:

  • «Крахмалы» —  3 порции
  • «Бобовые» или «Жидкие белки» — 3 порции
  • «Фрукты» или «Жидкие углеводы» — 6 порций
  • «Овощи» — 5 порций
  • «Белки» — 35 порций
  • «Жиры» — 4 порции

После этого я в блокнот выписываю указанное выше количество порций. И ориентируясь по этой записи составляю рацион. Можно заранее. А можно интуитивно, ставя палочки в блокноте напротив групп порций. Получается примерно такое меню у меня.

  • Перед тренировкой (я тренируюсь по утрам ) — чай с мёдом (мёд — это фруктоза, натуральный гейнер, смотрим таблицу —1 «фрукт»), протеиновый коктейль на воде (2 ст. ложки протеина — 4 «белка»)
  • После тренировки — коктейль (2 ст. ложки протеина — 4 «белка», 1 стакан сока — 2 «жидких углевода»)
  • Завтрак — омлет из 2-х яиц (1 «белок», 2 «жира»), 2 тоста с творогом (2 «крахмала», 1 «белок»), квашеная капуста и морковь по-корейски (2 «овоща»)
  • Перекус — протеиновый коктейль на молоке (4 «белка», 1 «жидкие белки»), яблоко (1 «фрукт»)
  • Обед — фасолевый суп (2 «бобовых», 1 «крахмал»), банка тунца (6 «белка»), салат из капусты с оливковым маслом (1 «овощ», 1 «жир»)
  • Перекус — протеиновый коктейль на воде (4 «белка»), орешки (1 «жир»), банан (2 «фрукта»)
  • Ужин — куриная грудка на гриле (210 г — 7 «белков»), тушеная зеленая фасоль (1 «овощ»), маринованная свекла (1 «овощ»)
  • На ночь — пачка творога (4 «белка»)

Вот и все. У меня ушло минут 15 на такую прикидку. Но даже, если вы потратите час, то это все равно сэкономит вам время, чем если бы вы считали не порции, а калории и БЖУ.

Не пугайтесь такому «списку еды». 3000 калорий — это довольно много. Рассчитано на взрослого мужчину и тяжелые тренировки. У вас может быть совсем другая картина. Все зависит от вас, вашей программы тренировок и вашего распорядка дня.

Еще в меню мало свежих овощей. Потому что зима и они безвкусные в магазинах. С появлением хороших овощей, из списка уйдут всякие соленья и квашенья. Разумеется, что другие продукты я тоже меняю почти каждый день. Куриные грудки на котлеты, тунца на говядину. Делаю разные блюда и т.д. Но в целом меню имеет именно такой вид и распорядок.

И еще несколько рекомендаций по составлению рациона:

  • Ведите дневник питания. Это для вашего же удобства — чтобы получить тот рацион, который вам приемлем. И всего-то нужно в этом дневнике — ставить галочки напротив нужного количества порций. Съел яблоко — поставил галочку напротив «фруктов». Через определенное время надобность в дневнике отпадет — вы будете четко ориентироваться как, что и сколько вы едите.
  • В течение дня двигайтесь от «фруктов» и «крахмалов» к «белкам» и «овощам». То есть в первой половине дня налегайте на углеводы — вам нужна энергия. А во второй на белки и клетчатку — строим и восстанавливаем тело, облегчаем работу ЖКТ.
  • Если вы набираете вес и много есть тяжело, то старайтесь калории пить. Делайте белково-углеводные коктейли, пейте молоко и соки. Если же худеете, то, наоборот, не пейте калории, а больше их жуйте. Овощи, например, занимают много места в желудке, а калорий содержат мало.
  • Супы — классная тема, когда сбрасываешь вес и постоянно голодный. Их сложно «считать», но приноровиться можно. Особенно когда вы привыкнете к измерению продуктов на глаз (по объему стакана).

Статья получилась довольно громоздкой. Но, надеюсь, понятной. Подсчет калорий — не самая простая вещь с точки зрения практики. Но теперь она стала значительно легче. Конечно, есть определенные погрешности, условности и допущения. Но даже профессиональным спортсменам с их диетологами не удается все считать на 100%. Разве что в лабораторных условиях. Но кто захочет там жить?

 Дмитрий Гудков

Компьютерная программа Таблица калорийности продуктов — «Таблица калорийности и БЖУ, которая всегда под рукой!»

Всем привет!

Хочу познакомить Вас с простым в использовании и очень красивым мобильным приложением по подсчету калорий и БЖУ «Таблица калорийности продуктов». Я скачала его в Play Market на своем смартфоне.

Главный плюс этого приложения по сравнению с многими ему подобными — оно абсолютно бесплатное. Обычно в приложениях такого типа я сталкивалась с тем, что калории у продуктов можно было видеть в бесплатной версии, а БЖУ (белки-жиры-углеводы) только оплатив платную подписку.

Приложение мне понравилось с первого взгляда за его красочность (люблю красивое оформление!) и простоту. Разобраться в нем очень легко, все категории продуктов представлены на первой странице.

Внизу есть небольшая реклама, но она легко убирается. Нужно просто нажать в правом верхнем углу «убрать рекламу». Это бесплатно! Что меня очень удивило, потому что обычно отключение рекламы в приложениях платное. Но! Ее нужно отключать каждый раз, заходя в приложение заново.

Категории продуктов.

В приложении много категорий продуктов, в том числе продуктов из ресторанов и фаст-фуда.

Сортировка по названию

Сортировка по калорийности.

Продукты внутри категории можно сортировать по Названию или по Калорийности.

Показатели БЖУ различаются

Можно, кликнув на определенный продукт, увеличить его. Для чего нужна эта функция мне совершенно не понятно, потому что никакие новые сведения о продукте в этом окошке не открываются. Все тоже самое, что указано в списке. Вылезает только первый минус приложения — показатели БЖУ отличаются! Не критично, но все же.

Что интересно, они отличаются не только у весовых продуктов, где погрешность можно свалить на разные показатели в разных источниках. Но они отличаются и у продуктов в упаковке, что вдвойне странно.

И тут же можно сразу заметить второй минус приложения — продукты можно только просматривать и все. Т.е. в приложении отсутствует калькулятор. Так что запасайтесь блокнотиками

Поиск продуктов из гороха

Третьим минусом приложения является то, что очень мало готовых продуктов и блюд. На скринах сверху Вы можете видеть, что вбивала по разному известную гороховую кашу, но ничего мне не выдал. Поиск находится в верхней строке, ищет по всем категориям сразу, даже если вбивали в него, находясь в какой-то конкретной категории.

Поиск по тыквам

Продолжаю искать что-нибудь из тыквы

Та же самая проблема и с очень известным и полезным продуктом Тыквой. Ни кашу, ни оладьи, ни запеканку не нашла.

Хоть что-то с тыквой нашла 🙂

Нашла только пюре с тыквой.Суп из тыквы, кстати, тоже не выдает. Только пюре и сок.

 

Если Вы заметили на многочисленных скринах, то готовых блюд практически нет, есть либо продукты в свежем виде, либо продукты в упаковках. Для меня это нелогично, потому что калорийность и БЖУ на упаковках я могу запросто посмотреть в магазине, взяв эту упаковку. Это гораздо проще, чем тратить время на приложение, в котором при том как-то сохранить просмотренный и выбранный продукт нельзя, а потом искать его в магазине. Разве что решить для себя идти в тот отдел с продуктами или нет.

Еще меня очень смущает, что много разделов с фаст-фудом и всякими чипсами-снеками. Я очень сомневаюсь, что любители подобной еды сильно заинтересованы в подсчете калорий и БЖУ. Хотя может им как раз стоит зайти, узреть сколько они потребляют лишнего, ужаснуться и пересмотреть свое питание:)

При том в разделе с фаст-фудом все в порядке с отображением БЖУ, они и в списке, и в окошке показываются одинаковыми

 

Подводя итоги:

Плюсы:

1) Приложение очень простое. Реально обычные таблицы. Только в отличие от таблиц в нем удобно искать.

2) Много различных продуктов.

3) Полностью бесплатное.

4) Есть возможность отключения рекламы. Хотя она и так не мешает.

5) Красиво оформлено, реально приятно использовать.

6) Так как оно находится в смартфоне, то всегда под рукой.

Минусы:

1) Есть проблема с разным отображением БЖУ в списке и в окошке с выбранным продуктом.

2) Продукты можно только смотреть. Нет раздела «избранное» и калькулятора.

3) Мало готовых блюд, в том числе очень известных, которые использует большинство людей, следящих за своим питанием. Зато много фаст-фуда и прочей вредной еды.

 

Скачивать или нет, смотрите сами. Несмотря на некоторые минусы, я им все равно пользуюсь, особенно, когда нужно быстро посмотреть калорийность или БЖУ какого-либо продукта. Надеюсь, что в нем будут появляться новые продукты и готовые блюда.

Как правильно считать калорийность продуктов для похудения

В этой статье речь пойдёт не о том, кому нужно считать калорийность, а кому нет. Этот материал для тех, кто уже начал это делать и просто не знает как считать калории правильно. Поэтому начнём с самых базовых вещей.

Что такое калорийность

Калорийность – это то количество энергии, которое организм получает из определённого продукта питания. Соответственно, калорийность готового блюда – это сумма калорийности всех продуктов, входящих в состав это блюда. Может Вам покажется такое разъяснение совсем банальной вещью, но именно из-за непонимания этой базовой информации, как правило, возникают ошибки в расчётах.

Так как мы говорим об энергии, то по-другому калорийность называют энергетической ценностью продукта. Этот показатель измеряется в двух единицах: калориях (к) и джоулях (Дж).
Математически 1 к = 4,2 Дж. Но на самом деле, как калория, так и джоуль – это очень маленькое количество энергии. Поэтому обычно измерения происходят в килокалориях (ккал) и килоджоулях (КДж), но в обыденной речи, как правило, просто не говорят «кило».

На этикетках продуктов в последнее время всё чаще и чаще можно увидеть двойную информацию о составе и калорийности: в калориях и в джоулях. Однако на территории СНГ обычно употребляется исчисление именно в калориях, поэтому я тоже буду опираться на эту единицу измерения.

Как правильно считать калорийность и БЖУ продуктов

В этом случае всё просто. На упаковке каждого продукта всегда написаны данные о его энергетической ценности и содержании нутриентов. Поэтому если Вы хотите узнать, например, какова калорийность и БЖУ пачки творога, то просто смотрите на упаковку. Но не забывайте, что данные там приведены в расчёте на 100 г продукта. Соответственно, если Вы скушали пачку в 250 г, значит данные нужно умножить на 2,5.

А что делать, если у продукта нет упаковки? 🙂 Ну, например, пусть это будет морковь. Для того, чтобы узнать её калорийность и содержание БЖУ, нужно воспользоваться таблицами калорийности продуктов. Таких таблиц огромное количество в интернете. Но проще всего просто скачать приложение для подсчёта калорий на телефон. Во многих из них, есть даже возможность находить продукт по штрих-коду.

Главное, что Вы должны запомнить – любые данные об энергетической ценности продуктов будут очень приблизительными. Те, кто уже пробовал считать калорийность блюд , наверняка, заметили, что в разных источниках может быть дана абсолютно разная информация об одном и том же продукте. Причина в том, что калорийность и БЖУ может зависеть от сорта, степени спелости, состава продукта, вида тепловой обработки и т.д. И чтобы узнать, сколько точно калорий содержится в одной конкретной моркови, необходимо проводить лабораторные эксперименты по определению количества выделяемого тепла. Но делать это, конечно, никто не будет. Поэтому мы просто используем приблизительные данные из готовых таблиц.

Так же калорийность блюда можно узнать, если известно сколько в нём содержится БЖУ. Дело в том, что нутриенты не одинаковы по своей энергетической ценности. Так, если округлить до целых, 1 г жира даёт 9 ккал, а 1 г белков и углеводов по 4 ккал. Т.е. если мы знаем, количество белков, жиров и углеводов, то энергетическую ценность продукта можно рассчитать по формуле:

Калорийность продукта(блюда)= Б * 4 + Ж * 9 + У * 4

Как считать калорийность и БЖУ каш

Кашу можно сварить абсолютно по-разному. В одном случае она будет достаточно «жидкой», а в другом рассыпчатой и сухой. А значит, количество воды в ней будет влиять на вес и мы не сможем точно определить сколько именно крупы содержится в данном количестве каши. Поэтому нужно считать калорийность круп в сыром виде. Т.е. необходимо взвесить то количество крупы, которое Вы собираетесь отварить, найти данные о её калорийности и БЖУ (именно крупы, а не готовой каши) и провести расчёты. И тогда количество воды, которое впитает крупа при варке, не будет мешать получить верные данные. Соответственно, БЖУ каш тоже рассчитывается для сухой крупы.

Калорийность и БЖУ приготовленных продуктов

Во время приготовления энергетическая ценность и соотношение белков, жиров и углеводов продукта меняется. Так, всё та же морковь в сыром виде будет менее калорийна и содержать меньше углеводов, чем отварная. Поэтому, если во время приготовления Вы не использовали дополнительные ингредиенты, кроме специй, то можно вести расчёты исходя из информации о приготовленном продукте. Тогда Вы должны взвесить продукт после варки (или другого вида тепловой обработки).

Например, Вы хотите сварить куриную грудку. Сначала нужно её приготовить, потом взвесить и найти информацию о калорийности для отварной куриной грудки. Преимущество взвешивания приготовленного продукта в том, что мы точно знаем вес. Ведь как известно, большинство продуктов увариваются/ужариваются.

Можно так же взвешивать еду до приготовления и рассчитывать калорийность и БЖУ для данного продукта в «сыром» виде. Этот вариант удобно использовать, когда Вы что-то жарите с добавлением масла. В таком случае, нужно ещё помнить, что калорийность продукта станет больше, потому что в него впитается какая-то часть масла. Сколько именно? Точно никто не знает. Но примерно можно сказать, что при жарке рыбы и мяса впитывается около 25% масла, которое Вы добавите на сковороду. А если речь об овощах, то они могут абсорбировать абсолютно всё масло. Минусом такого способа будет то, что мы не знаем, насколько изменится вес продукта после приготовления. Но для приблизительных расчётов такой алгоритм вполне подходит.

Как считать калорийность и БЖУ готовых блюд

Сложность подсчёта в данном случае состоит в том, что в готовом блюде может содержаться большое количество ингредиентов. Поэтому единственный правильный вариант — рассчитать энергетическую ценность и количество белков, жиров и углеводов, каждого продукта, который Вы будете использовать с учётом его веса. Потом нужно просто суммировать эти значения.

Отдельно нужно упомянуть вариант, когда при приготовлении блюда используется большое количество воды. Самый наглядный пример – супы. Вода имеет нулевую калорийность и не содержит БЖУ. Тем не менее, при приготовлении супа она значительно увеличивает вес готового блюда.

Рассмотрим на примере. Допустим, для приготовления овощного бульона потребовался килограмм овощей, совокупная калорийность которых составила 320 ккал, а количество БЖУ соответственно 13/1/69. При приготовлении бульона Вы добавили какое-то количество воды. Часть её в процессе варки испарится, поэтому нужно взвесить уже готовый бульон. Допустим, это будет 2кг. Калорийность бульона не изменилась, она всё так же равна сумме калорийностей овощей. Но весит блюдо теперь не 1 кг (как исходное количество продуктов), а 2 кг. В данном случае лучше сначала рассчитать калорийность и БЖУ на 100 г продукта. В соответствии с нашим примером получится: калорийность – 16 ккал; белки – 0,65 г; жиры – 0,05 г; углеводы – 3,45 г. Теперь, зная данные для 100 г готового блюда, Вам не составит труда произвести расчёты с учётом веса порции.

Считая калории в блюдах, нельзя брать данные из таблиц. Они абсолютно не информативны, несмотря на то, что таких таблиц огромное количество. Ведь никто не знает какие именно ингредиенты входят в состав блюда. В одной из таблиц я увидела информацию для курицы, тушеной с овощами. С какими овощами? С картофелем, с помидором, с чем? Абсолютно не понятно, добавляли ли в него масло или что-то ещё. Эти данные не обладают абсолютно никакой ценностью. Ещё белее абсурдный вариант, когда значения приведены для порции блюда и не указано сколько эта порция весит.

В заключение хочу сказать, раз уж Вы решили считать калории, то нужно сначала определить какой примерно калорийности рациона Вам стоит придерживаться. Как это сделать, подробно описано в этом материале. Но нужно помнить, что калории могут выглядеть по-разному. Овощной салат и шоколадный батончик вполне могут иметь одинаковую калорийность (хотя размер порции будет значительно отличаться), но полезность этой еды абсолютно разная. Поэтому не забывайте, что намного важнее обращать внимание на качество еды, т.е. на содержание белков, жиров, углеводов и их соотношение.

Понравилась статья? Скажите «спасибо» автору и поделитесь ей в социальных сетях, нажав на соответствующую иконку в правом нижнем углу.

А чтобы получать больше полезной информации каждый день, подпишитесь на наш instagram.

Как считать калории и БЖУ легко. Пищевой дневник в смартфоне

Продолжим разбирать тему питания. Сегодня расскажу, как я научилась считать калории и для чего все это нужно.

А нужно это для того, чтобы не бояться еды… Или наоборот, не переедать.

Вы заметили, что я пока не спешу показывать наглядно свои тренировки или давать рекомендации по занятиям в тренажерном зале. Причины две.

Первая. Я убеждена, что для получения максимально быстрого результата, который поможет не просто прийти к спорту, но и остаться в нем, нужно все же начинать с питания. Потому что именно от него больше всего зависит наш внешний вид. А если не настроить этот инструмент, то и спорт прогресса не даст. А значит, вы скорее всего сдуетесь недельке эдак на третьей-четвертой.

Вторая. Сейчас я нахожусь на так называемом массонаборном этапе, чтобы увеличить мышечную массу, потом деликатно похудеть и добиться на весну, лето и осень красивого точеного рельефа. Массонабор всегда сопровождается набранными кэгэ, которые мне не очень хочется «светить».

Я уже рассказывала, как выглядит мой рацион и каких ошибок в правильном питании лучше не допускать. Сегодня расскажу о суммарной калорийности суточного рациона и о том, как его считать.

Чтобы достигнуть поставленной весовой цели (похудеть или поправиться), нужно каждый день создавать либо дефицит, либо профицит калорий. Если калорий недостаточно, организм берет их из своих запасов и худеет. Если калорий в избытке — он поправляется.

Что-то мне подсказывает, что всех интересует именно похудение…

Итак, для начала нужно завести пищевой дневник. Куда мы будем вносить все, все без исключения продукты, которые съедаем за день. Молоко в капучино и конфетка после обеда тоже учитываются. Причем, обязательно. Потому что именно из-за таких «призраков» мы чаще всего допускаем ошибки и отдаляемся от заветной цели. Нам может казаться, что мы мало питаемся. Подумаешь, три шоколадные конфетки в день с чаем. Сущий пустяк… А он, между прочим, может запросто потянуть на 20-25% от среднесуточной нормы калорий для нормального женского организма:)

Я не использую молескин или тетрадку. Дитя 21 века предпочитает пользоваться приложением для смартфона. Существует несколько толковых приложений для подсчета калорий, но я больше всего люблю FatSecret — оно самое простое и интуитивно понятное, на мой взгляд. И там самый широкий выбор продуктов, в том числе, белорусских.

Важное дополнение. Без кухонных весов вести дневник питания невозможно. Здесь важно определять количество еды не на глаз, а с точностью до грамма. У неподготовленных глазомер обычно работает в сторону уменьшения. Нам кажется, что на тарелке всего-то 100 г курицы. А ее там — 250! Или: сколько там той груши — граммов 150… А в действительности она тянет на все 400! Пока я не начала взвешивать еду, не понимала, как ВЫГЛЯДЯТ 100, 200, 300 граммов. Поэтому купите себе на кухню весы.

Итак, FatSecret. Так выглядит его главная мобильная страница

Заходим в меню и начинаем настраивать под себя в строке «РСК»: рост, вес, цель, все дела. На основе этих данных программа рассчитает рекомендованную суточную калорийность. Скорее всего вы ее увидите, испугаетесь и заходите уменьшить — мы же хотим похудеть…

Только не ставьте этот показатель ниже 1400 ккал/сут.

Почему не 1200 или не 1000? Потому что ни один здоровый организм не может нормально себя чувствовать при заниженной калорийности рациона. Нет, он, конечно, подстроится, но путем замедления обмена веществ. А мы не ставим цель убить метаболизм. Кроме того, не забываем о тренировках — они «утяжеляют» показатель, потому что требуют доболнительных энергозатрат.

И вообще, все манипулации нужны пока для того, чтобы научиться понимать и видеть продукты с точки зрения их питательности. А еще приучить себя осознанно питаться. Грубо говоря, мы поначалу запускаем процессы в голове, приучаем себя думать.

Самым сложным здесь окажется самодисциплина. Я исправно вводила данные в приложение два месяца. Потом эта опция отпала за ненадобностью. Могу в голове вычислить итоговую суточную цифру с погрешностью в максимум 100 ккал.

В приложении можно контролировать вес, калорийность рациона, вносить все физнагрузки и видеть, сколько калорий они «съедают». Но я не лезу в дебри. И использую только дневник питания.

Чтобы увидеть свою еду в калориях и БЖУ, приступим к заполнению.

Нажимаем «Добавить продукт» на главной. Попадаем сюда:

К примеру, мой завтрак сегодня — это овсянка с льняными семечками на молоке, с орехами, грушей и сиропом агавы. Два кусочка шоколадки без сахара. Кофе с молоком.

Нажимаю «+» напротив завтрака и попадаю на страницу поиска продуктов. Начинаю вводить по очереди все продукты в строку «Поиск еды». Под этой строкой — мои последние поисковые запросы.

Овсяные хлопья —> выбрать самую соответствующую строку —> выбрать хлопья (нажать на кружок справа) —> далее нажать на саму строку. Раскроется поле для ввода количества продукта (а без весов, как мы помним, определить его практически нереально). В моем случае — это 50 г.

Следите за тем, чтобы не сбиться в выставлении веса… Иначе можно получить совсем кривую картинку:)

По аналогии ввожу отруби и семена льна, орехи, сироп агавы, молоко, грушу. И вот что получаю:

Не вместились все продукты на экран. Но обратите внимани на верхнюю строку. Вы видите количество жиров, белков и углеводов, а также калорийность и процент от суточной нормы.

По такому же принципу фиксируется обед, ужин и все перекусы (раздел «Закуски»). В конце дня вы можете проанализировать.

А еще это приложение позволяет управлять рационом на протяжении дня. К примеру, я вижу, что не добираю белков за день. Значит, за ужином компенсирую. Углеводы и жиры — тоже. Но их желательно компенсировать до или во время второго перекуса — не позже.

В базе продуктов приложения много белорусских торговых марок.

Есть и такая полезная опция, как определение по штрихкоду. Нужно поднести штрихкод упаковки к смартфону, просканировать и быстро ввести именно этот продукт. Что особенно актуально для импортных товаров. Штрихкод — в нижнем правом углу:

Через два месяца вы сможете определять свой рацион на глаз с ювелирной точностью.

Существуют аналогичные приложения, но именно это пришлось мне по вкусу больше всего. Кстати, у него есть и обычная веб-версия, что порой очень удобно. Так что рекомендую!

BJU Press Grade 6 Science Kit

Есть вопросы? Обратитесь в службу поддержки клиентов.

406-256-0990 или же Живой чат в

6 класс
На складе, готово к отправке
Это нужно быстро? Смотрите варианты доставки в корзине.

Получите лабораторные материалы, необходимые для проведения экспериментов в BJU Press Science 6. Прочтите Более

участников My Science Perks зарабатывают не менее 1,32 доллара США обратно на этот товар. Войдите или создайте Бесплатный HST Аккаунт, чтобы начать зарабатывать сегодня

ОПИСАНИЕ

Получите лабораторные материалы, необходимые для проведения экспериментов, в BJU Press Science 6, 4-е издание! Сэкономьте время и деньги с помощью этого удобного набора, а также получите все необходимое для подкрепления научных концепций практическим обучением.

Требуются весы — мы рекомендуем цифровые весы.

Примечание: Этот набор предназначен для использования родителями / учителями для выполнения лабораторных работ с учащимися. В него входят предметы, которые не предназначены и не предназначены в первую очередь для детей в возрасте 12 лет и младше.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Этот продукт может подвергнуть вас воздействию вдыхаемого кристаллического кремнезема (песчаной пыли), который, как известно в штате Калифорния, вызывает рак.

БЛОК ДОПОЛНИТЕЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

ВКЛАДКА С СОДЕРЖАНИЕМ

BJU Press Grade 6 Science Kit

В этот комплект входят следующие элементы (загрузите форму заказа комплекта, чтобы заказать отдельные или дополнительные элементы):

* Обратите внимание, что столбец «Ссылка на учебный план и комментарии» в форме заказа относится к номерам занятий в соответствующем руководстве по занятиям, а НЕ в учебнике курса.Этот комплект разработан для использования с руководством по занятиям для учащихся и не будет работать только с учебником.

  • Мяч, твердая резина, 1-3 / 4
  • Мяч для настольного тенниса
  • Набор воздушных шаров, 9 предметов
  • Держатель батареи, для ячейки D
  • Аккумулятор, размер D, для тяжелых условий эксплуатации, 2 шт. В упаковке
  • Цоколь
  • Лампа, винтовой цоколь, 1,5 В
  • Марля беленая
  • Глина, сухой порошок, 1 фунт.
  • Стакан, прозрачный пластик, 9 унций, 3 штуки в упаковке
  • Чашки с крышками, пенополистирол, 8 унций, 5 штук в упаковке
  • Увеличительное стекло, 2 диаметра, 3X
  • Мерные ложки, набор из 6 шт.
  • Бумага строительная, 12 л.
  • Торфяной мох, 60 куб. Дюймов
  • Галька, мелкий гравий, 1 фунт
  • pH-бумаги, диапазон 1-14, 80 / упаковка
  • Кувшин полипропиленовый, 500 мл
  • Пипетка (капельница)
  • Транспортир, 6 полукругов
  • Линейка, 30 см
  • Защитные очки, полноразмерные, с эффектом брызг
  • Песок, крупный, 1 фунт.
  • Семена, пачка моркови
  • Весы пружинные, 500 г / 5 Ньютон
  • Солома, диаметр 0,30
  • Струна, толстый шнур, 25 футов
  • Рулетка, стальная, 3 метра
  • Термометр, пластиковый задний
  • Провод, медный изолированный, №24, 15 футов
  • Деревянные шины, упаковка 20 шт.
  • Дрожжи, пакет

Хотя наши наборы содержат большинство предметов, которые вам понадобятся для выполнения лабораторных работ, они не включают некоторые обычные предметы домашнего обихода или более дорогие предметы, такие как микроскопы и живые культуры.Пожалуйста, просмотрите форму заказа комплекта для позиций, которые вы, возможно, захотите заказать отдельно.

ТАБЛИЦА ТЕХНИЧЕСКИХ ХАРАКТЕРИСТИК

Описание
BJ-KIT06
Технические характеристики
СОДЕРЖАНИЕ

Предупреждение: ОПАСНОСТЬ УДУШЬЯ — Дети младше 8 лет могут задохнуться или задохнуться на недокачанных или сломанных воздушных шарах.Требуется наблюдение взрослых. Храните ненадутые воздушные шары в недоступном для детей месте. Немедленно выбросьте сломанные воздушные шары.

Мы хотим, чтобы этот предмет был живым, когда вы его получите! Следовательно, нам необходимо знать, когда вы будете дома, чтобы получить его (минимизируя воздействие стихии). Укажите дату доставки, среда — Пятница, это минимум 7 дней с сегодняшнего дня.

Учебная программа и наборы для домашнего обучения / BJU Press University Press / Science Grade 6

/ science-curriculum-kits /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press /, / science-curriculum-kits / bob-jones-university-press / science-6/

Понятно. Наука может быть беспорядочной. Но продукты и услуги Home Science Tools справятся с этим.

Наша продукция долговечна, надежна и доступна по цене, позволяя вам перемещаться из полевых условий в лабораторию и на кухню.Они не подведут, с чем бы они ни боролись. Будь то (чрезмерно) нетерпеливые молодые ученые из года в год или строгие требования, которые возникают раз в жизни.

И если ваш научный запрос идет не так, как ожидалось, вы можете рассчитывать на помощь нашей службы поддержки клиентов. Рассчитывайте на дружеские голоса на другом конце телефона и советы экспертов в вашем почтовом ящике. Они не будут счастливы, пока не станете счастливыми.

Итог? Мы гарантируем, что наши продукты и услуги не испортят ваше научное исследование, каким бы беспорядочным оно ни было.

Вопросы? Свяжитесь с нашей службой поддержки клиентов.

The Scoop с Эми Дойл: закулисный взгляд на BJU Press

Вы знаете об этом бизнесе? Если вы едете из центра Гринвилла в Грир по шоссе 29, это похоже на тихий торговый центр 1970-х годов. Но это растущая, шумная 24-часовая печатная машина и СМИ производственная студия с 400 сотрудниками.

Какова история компании?

В 1974 году два профессора Университета Боба Джонса создали семейный учебник по физике.За несколько десятилетий издательство The University Press быстро выросло. Ассортимент варьировался от руководств по почерку и учебников до руководств для родителей. В 1990-х компания даже начала экспериментировать с мультимедиа, как серию научных фильмов.

Что изменилось за последнее время?

Три года назад Университет Боба Джонса отказался от доли в типографии, чтобы сохранить свой статус освобожденного от налогов. Печатный станок теперь является полностью частной корпорацией с президентом и советом директоров.У BJU Press, как теперь называется компания, есть президент, который очень оптимистичен в отношении роста.

Фото BJU Press

Кто президент?

Билл Апелиан, опытный руководитель производства и морской пехотинец на пенсии, был президентом в течение 20 лет. Хотя данные о выручке являются частными, Apelian утверждает, что за последние 20 лет компания увеличилась вдвое.

Кто заказчик?

Тридцать процентов всех продаж приходится на родителей, обучающихся на дому; остальные — в частные школы. Согласно отчету Министерства образования США за 2018 год, в США проживает 2 миллиона детей, обучающихся на дому, что составляет примерно 3,4% от общей численности учащихся.

По словам Апелиана, по мере снижения стоимости международной доставки компания теперь осуществляет поставки в 117 стран.

В чем уникальность этого бизнеса?

Продукция включает в себя учебники и материалы для дистанционного обучения (видео) для учащихся от детского сада до 12 класса. Апелиан обрисовывает в общих чертах цель компании: производить библейских образовательных продуктов для изучения мировоззрения строгих академических требований. Как и все компании, выпускающие учебники, он также подчеркивает важность подготовки студентов к стандартным тестам, таким как Стэнфорд, штат Айова, тесты SAT и ACT.

Товар меняется?

Погодите, разве физика в старшей школе не навсегда останется физикой? Очевидно нет. Учебники обновляются каждые пять лет, говорит Апелян. Как только они будут напечатаны и отправлены (обычно летом), начинается трехлетний процесс обновления.

Фото BJU Press

Как типография остается в курсе?

«Вы должны смотреть в будущее и видеть тенденции, оценивать и планировать их», — говорит Апелиан. Цифровое обучение — это быстрорастущий сектор, и компания производит 5000 часов цифрового обучения. Все носители производятся на месте и доступны разными способами — даже в химических лабораториях. В отдаленных регионах мира по-прежнему может отсутствовать высокоскоростной доступ в Интернет, поэтому учитель или родитель могут запросить DVD для курса.

В чем секрет роста компании?

Это, наверное, не секрет, так как рынок домашнего обучения и население частных школ растут. Апелиан заявляет, что крупнейший отдел продаж компании — это группа из 200 мам , обучающихся на дому, которые являются двигателем, стоящим за отделом продаж.Эти родители работают на комиссионных и продают товары по всему миру.

Что дальше?

Согласно веб-сайту BJU Press, насчитывает более 30 вакансий , начиная от цифровых учителей и заканчивая бухгалтерскими должностями. Чтобы узнать больше, посетите www.bjupress.com. В 2024 году компания готовится к своему 50-летнему юбилею.

Мое предложение продукта: Отправьте учебники по исчислению родителям в домашней школе с бесплатным успокаивающим чаем и средством от головной боли.

Эми Риберг Дойл последний раз работала в городском совете Гринвилла в течение 12 лет. Она начала свою карьеру в интернет-пространстве, работая в America Online и QVC. Она замужем, имеет четверых детей и любит отдыхать на природе. Ей нравится кататься на велосипеде, плавать и бегать , , но не все в таком порядке. Она обеспечивает дневных сна в день.

Фотографии предоставлены BJU Press

BJU Press Homeschool / HomeWorks by Precept Online Event — HomeWorks By Precept

На протяжении всей вечеринки мы будем разыгрывать множество призов каждый день, в том числе: подарочные карты Amazon и наборы предметов для онлайн-видеокурсов BJU Press Homeschool! Главный приз — В конце недели победитель получит один полный набор оценок для онлайн-видеокурса BJU Press Homeschool плюс подарочную карту Visa на 500 долларов!

Не забудьте присоединиться к группе событий заранее и проявлять активность, чтобы увеличить свои шансы на победу!

Сэкономьте до 50% на наборах предметов для видеокурсов (5 или более, кроме Библии за 79 долларов), на 25% на комплекты учебников и учебников по классам и на 10% на все другие продукты BJU Press Homeschool.

Вы узнаете все, что вам нужно знать о лучших образовательных ресурсах, которые помогут вашему ребенку стать творческим, адаптивным мыслителем с сильным библейским мировоззрением. Наши отношения не закончатся вечеринкой. Компания HomeWorks by Precept готова помочь и поддержать вас на протяжении всего года в вашем домашнем обучении.

На протяжении всей вечеринки вы будете слышать от консультантов HomeWorks, все из которых являются опытными мамами, обучающимися на дому! У вас также будет возможность послушать ваших любимых преподавателей BJU Press Video Course и некоторых авторов учебной программы!
Наши спикеры будут объявлены в ближайшее время! Хайди ул.John — Как популярный автор и оратор Хайди Сент-Джон более 15 лет говорит о браке, семье и культурных проблемах. Ее страсть воодушевлять мам и давать им свободу смело становиться теми, кем их создал Бог, вызовет и ободрит вас. Хайди и ее муж Джей проживают недалеко от красивого Ванкувера, штат Вашингтон, где они обучали на дому некоторых своих детей на протяжении всей старшей школы и до сих пор заканчивают обучение с некоторыми дома. Зан Тайлер — К нам также присоединится специальный приглашенный спикер — Зан Тайлер! Зан помогла проложить путь домашнему обучению с тех пор, как Бог призвал ее в середине 80-х.Когда она говорит, она воодушевляет других членов семей, обучающихся на дому, и делится своей страстью к обучению детей библейскому мировоззрению, чтобы они помогали строить Царство Бога. Майкл П. Фаррис — президент и генеральный директор Alliance Defending Freedom. Он был основателем и президентом Ассоциации правовой защиты домашних школ и колледжа Патрика Генри, а также продолжает выполнять обязанности председателя правления HSLDA и почетного канцлера PHC. Он много раз давал показания как в Палате представителей, так и в Сенате, а также приводил доводы в U.С. Верховный суд. Как непревзойденный коммуникатор и юридический эксперт, Майк сыграл важную роль в борьбе за свободу домашнего обучения и обеспечение родительских прав. У Майка и его жены Викки десять детей, они обучаются на дому, а теперь у них двадцать шесть внуков! Коппер Уэбб — Выпускник школы на дому, мама на дому и защитник домашнего образования. В настоящее время она проживает в Северо-Западном Висконсине со своим восемнадцатилетним мужем и их пятью детьми. Статьи Коппера, популярного обозревателя о домашнем обучении, были опубликованы более чем в сорока различных изданиях.Увлеченная поощрением родителей принять свободу домашнего обучения, она была членом совета Homeschool Idaho, а в настоящее время является губернатором Homeschool Community Foundation. Медь обладает уникальным даром ободрять и выражать надежду мамам, обучающимся на дому. Рик Грин — Бывший представитель штата Техас, национальный спикер, автор и радиоведущий. Рик, известный как конституционный тренер Америки, страстно любит рассказывать о забытой истории Америки и ее героях.Он и его семья путешествуют по стране, бросая вызов каждому гражданину, чтобы сохранить и передать факел свободы, живя свободой, как и предполагали наши отцы-основатели. Рик и его жена Кара основали Patriot Academy, программу подготовки элитных лидеров, специализирующуюся на прикладных основах гражданского права с библейской, исторической и конституционной основой. У Рика и Кэры четверо старших детей и двое внуков, они обучаются на дому более восемнадцати лет. Нэнси Манос — Нэнси Манос и ее муж Джеймс обучали своих двух дочерей на дому на протяжении всей старшей школы.Путешествие Маноса к домашнему обучению было богатым, полезным, а иногда и сложным опытом, и Нэнси увлечена тем, что вдохновляет других на участие в домашнем обучении. Нэнси и Джеймс вместе работали в совете директоров Arizona Families for Home Education (AFHE) в течение 13 лет, и Нэнси продолжает служить сообществу домашнего обучения в Аризоне в качестве исполнительного директора AFHE. Фейт Беренс — Фейт присоединилась к команде консультантов HSLDA с особыми потребностями в 2008 году и обучает своих детей на дому.Она также работает частным консультантом по вопросам образования и оценщиком. Фейт имеет степень магистра чтения Университета Шенандоа. Она имеет более чем 20-летний опыт преподавания, который включает в себя работу классным руководителем в государственных и частных христианских школах, учителем Reading Recovery®, специалистом по чтению, обученным педагогическим терапевтом NILD и Equipping Minds, домашним педагогом, инструктором по совместной работе и репетитором.

Пригласите своих детей на мероприятие, чтобы получить особую историю с одним из наших любимых преподавателей видеокурсов, Сарой Лоусон! Дата и время будут объявлены во время вечеринки.

Комплекты материалов для пресса

BJU — Домашние образовательные ресурсы

  • Комплект поставки BJU Science Grade 1

    Комплект поставки BJU Science Grade 1

    Обычная цена
    39,95 долл. США

    Цена продажи
    39 долларов.95

    Обычная цена
    44,45 $

    Цена за единицу
    / за

    Распродажа Распроданный

  • Комплект поставки BJU Science Grade 2

    Комплект поставки BJU Science Grade 2

    Обычная цена
    93 доллара.95

    Цена продажи
    93,95 долл. США

    Обычная цена
    104,36 $

    Цена за единицу
    / за

    Распродажа Распроданный

  • Комплект поставки BJU Science Grade 3

    Комплект поставки BJU Science Grade 3

    Обычная цена
    от 84 долларов.15

    Цена продажи
    от 84,15 $

    Обычная цена
    93,49 $

    Цена за единицу
    / за

    Распродажа Распроданный

  • Комплект поставки BJU Science Grade 4

    Комплект поставки BJU Science Grade 4

    Обычная цена
    126 долларов.67

    Цена продажи
    126,67 $

    Обычная цена
    140,74 долл. США

    Цена за единицу
    / за

    Распродажа Распроданный

  • Комплект поставки BJU Science Grade 5

    Комплект поставки BJU Science Grade 5

    Обычная цена
    133 доллара.42

    Цена продажи
    133,42 $

    Обычная цена
    148,24 $

    Цена за единицу
    / за

    Распродажа Распроданный

  • Комплект поставки BJU Science Grade 6

    Комплект поставки BJU Science Grade 6

    Обычная цена
    211 долларов.28 год

    Цена продажи
    211,28 $

    Обычная цена
    234,75 долл. США

    Цена за единицу
    / за

    Распродажа Распроданный

  • Набор слайдов BJU Science Grade 7

    Набор слайдов 7 класса BJU Science Grade

    Обычная цена
    32 доллара.00

    Цена продажи
    32,00 долл. США

    Обычная цена
    34,65 $

    Цена за единицу
    / за

    Распродажа Распроданный

  • Комплект поставки BJU Science Grade 7

    Комплект поставки BJU Science Grade 7

    Обычная цена
    214 долларов.56

    Цена продажи
    214,56 долл. США

    Обычная цена
    238,39 $

    Цена за единицу
    / за

    Распродажа Распроданный

Используйте стрелки влево / вправо для навигации по слайд-шоу или проведите пальцем влево / вправо при использовании мобильного устройства

BJU-15 — Harley Benton

BJU-15 — Harley Benton

Поиск на Harley Benton

Спецификации

  • Обод : Maple
  • Гриф : Maple
  • Накладка на гриф : Blackwood
  • Вкладыши на грифе : Dot
  • 19 ладов
  • Масштаб : 392 мм
  • Ширина гайки : 35 мм
  • Головка барабана : 8 «Remo
  • Открытый кронштейн с 12 натяжными стержнями
  • Головки машин : Открытые в винтажном стиле
  • Гайка : Графит
  • Бридж : Клен / Блэквуд (Pinus radiata)
  • Нейлоновые струны для концертной укулеле : 056 — 072 — 082 — 058
  • Вес : 1.9 кг. (не входит в комплект)
  • Соответствующие строки доступны по артикулу № 422398 # (не входит в комплект)

Harley Benton Часто задаваемые вопросы

Хотите узнать больше о Harley Benton? Вот наиболее часто задаваемые вопросы.

Файлы cookie и их ценный вклад

Наши файлы cookie играют важную роль в обеспечении наилучшего взаимодействия с сайтом. Некоторые из этих файлов cookie необходимы для работы этого сайта, в то время как другие помогают нам поддерживать его надежную и безопасную работу и показывать вам соответствующий контент и персонализированную рекламу. Если вас это устраивает, пожалуйста, дайте согласие на использование нами для статистики, маркетинга и внешних носителей, нажав «Принять». Здесь вы можете просматривать дополнительные сведения и параметры, а также управлять ими.

  • Essential
  • Статистика
  • Маркетинг
  • Внешние носители

Принимать

Индивидуальное печенье Einstellungen

Детали файлов cookie Политика конфиденциальности Отпечаток

Настройки и предпочтения конфиденциальности

Здесь вы найдете обзор всех используемых файлов cookie.Вы можете дать свое согласие на использование целых категорий или отобразить дополнительную информацию и выбрать только определенные файлы cookie.

Имя Borlabs Cookie
Провайдер Владелец этого сайта
Назначение Сохраняет предпочтения посетителей, выбранные в поле Cookie Borlabs Cookie.
Политика конфиденциальности /политика конфиденциальности
Название файла cookie borlabs-cookie
Срок службы файла cookie 1 год
Имя Диспетчер тегов Google
Провайдер Google LLC
Назначение Cookie от Google, используемый для управления расширенными скриптами и событиями.
Политика конфиденциальности https://policies.google.com/privacy?hl=en
Название файла cookie _ga, _gat, _gid
Срок службы файла cookie 2 года
Имя Любимые товары
Провайдер Владелец этого сайта
Назначение Сохраняет список продуктов, отмеченных вами как избранные.
Политика конфиденциальности /политика конфиденциальности
Название файла cookie hb_favourite_products
Срок службы файла cookie 1 год
Принять
Имя Пиксель Facebook
Провайдер Facebook Ireland Limited
Назначение Cookie от Facebook, используемый для аналитики веб-сайтов, таргетинга и измерения рекламы.
Политика конфиденциальности https://www.facebook.com/policies/cookies
Название файла cookie _fbp, act, c_user, datr, fr, m_pixel_ration, pl, присутствие, sb, spin, wd, xs
Срок службы файла cookie сессия / 1 год

Контент с видеоплатформ и социальных сетей по умолчанию заблокирован.Если внешние медиа-файлы cookie принимаются, доступ к этому контенту больше не требует согласия вручную.

Показать сведения о файлах cookie Скрыть сведения о файлах cookie

BJU Press Focus on Fives Обзоры

Это спонсируемый контент.

Четвертое издание BJU Press Focus on Fives, опубликованное BJU Press Homeschool, представляет собой увлекательную и привлекательную учебную программу, предназначенную для детей детского сада, которую можно использовать в условиях домашнего обучения. Выделяются шесть целей, включая привлечение учащихся к увлекательному обучению с интеграцией христианского мировоззрения, а также обучение акустике, почерку и пониманию прочитанного. Мировоззрение сосредоточено на четырех ключевых элементах: «Бог велик и Бог добр; Бог создал меня и все остальное; Библия — это Слово Бога, и это правда; и я учусь, чтобы служить Богу и другим.”

BJU Press издает учебники и видеоуроки для семей, обучающихся на дому с библейским мировоззрением. Каждый курс, который они предлагают, включает в себя множество мероприятий, отвечающих потребностям разных учащихся. Среди их учебных программ можно найти курсы для детей от четырех лет и до 12 классов. Существуют видеокурсы, учебники и продукты для тестирования на дому.

BJU Press Focus on Fives Subject Kit подготовит вашего пятилетнего ребенка к первому классу.С помощью соответствующих возрасту занятий ваших детей познакомят с почерком, чтением, фонетикой, естествознанием и общественными науками.

Существует множество учебных материалов, разделенных на материалы для учащихся и материалы для учителей. Некоторые предметы перед использованием должны быть подготовлены учителем или родителями.

Учебные материалы

  • Рабочий текст
  • Практикум по акустике
  • Карточки по акустике и обзору
  • Напишите сейчас! книга
  • 34 Книги для чтения

Материалы для учителя

  • Звуковые карты с алфавитными карточками, рукописными таблицами, орфографическими карточками, высокочастотными карточками со словами, карточками семейства слов и звуковыми символами
  • Флипчарт с изображениями в спиральном переплете
  • Шесть книг для учителей в спиральном переплете

Издание для учителей представляет уроки для каждого раздела вместе с целями, предложениями для учебных центров, закусками, экскурсиями, рассказами, декоративно-прикладным искусством, включающими практику моторных навыков, научные занятия и библейские связи.Существуют конкретные инструкции о том, как использовать различные материалы для учащихся и учителей во время уроков.

В течение 180 уроков нужно преподать семь разделов.

  • Блок 1: Вокруг города
  • Блок 2: Друзья с книжной полки
  • Блок 3: От муравьев до слонов
  • Блок 4: Горы высоко в глубину океана
  • Блок 5: Голубое небо и серый
  • Блок 6: Садовые дорожки и Блуждающие тропы
  • Раздел 7: Обзор уроков

В июле 2020 года также будут доступны дополнительные видео.Видеоуроки познакомят вас с фонетикой и чтением, а также поделятся информацией по библейским темам и научным занятиям.

Подключение в социальных сетях

Веб-сайт | Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram | YouTube

—oOo—

Спасибо Кристен из A Mom’s Quest to Teach за предоставление этой вводной публикации.

Щелкните ниже, чтобы прочитать отзывы членов группы Homeschool Review Crew, которые имели возможность использовать вышеуказанные продукты в своих домах в течение последних нескольких недель.

Школьная форма — Академия Боба Джонса

Как я могу купить униформу без кредитной карты в Интернете?
Униформа можно приобрести с помощью подарочных карт Sears или Lands ’End.

Могу ли я купить брюки у другого продавца, если их стиль и цвет аналогичны изделиям Lands ’End?
Lands ’End — единственный поставщик формы BJA, как для марки, так и для логотипа.

Должен ли мой ученик носить форменный свитер или жилет в форменной рубашке?
Да, студенты носят форменные рубашки под свитерами и жилетами.

Можно ли моему ребенку носить неоднородную рубашку под его / ее форменной рубашкой-поло?
Конечно! Это нормально, если рубашка однотонная и одного из однотонных цветов — темно-синего, голубого или белого.

Все ли предметы должны быть единообразными, включая логотип BJA, включая брюки и свитера?
Да, на всех предметах должен быть логотип BJA.

Можно ли закатать штанины или надеть манжеты на штанины, если они слишком длинные?
Нет, брюки должны быть подшиты так, чтобы они подходили по длине, без перекатывания.

Что мне делать, если форма моего ребенка порвана, запачкана или потускнела?
Форма студентов должна быть чистой и в хорошем состоянии. В случае, если пятно или разрыв невозможно отремонтировать (и вы являетесь первоначальным покупателем одежды), Lands ’End может заменить (такой же предмет, того же размера) бесплатно в соответствии с их политикой отличной замены. Для этой цели доступны предоплаченные этикетки для возврата, которые можно получить в школьном офисе после того, как возврат будет инициирован через службу поддержки клиентов Lands ’End.

Если юбка помечена как форменная юбка «до колена», но она короче, чем у моей дочери, может ли она ее носить?
Юбки форменной одежды должны доходить до колена или ниже. Lands ’End включает в себя конкретные размеры подола для каждого предмета одежды: при просмотре конкретного предмета одежды нажмите« Подогнать и размер », а затем откройте PDF-файл под названием« Размеры предмета ». Также полезны высокие размеры, которые есть у Lands ’End для некоторых предметов.

Будет ли мой ребенок носить униформу на концертах начального хора или будут носить хоровые рубашки?
Участники хора будут носить рубашки-поло.Эти рубашки имеют ярко-синий цвет и включают слово «хор» под логотипом. Мальчики будут одеты в форменные брюки цвета хаки, а девочки — в форменные юбки цвета хаки. Из-за постановочных требований девушки должны носить юбки, обозначенные как ниже колена или длинные (юбка А-силуэта или юбка со складками). Студенты продолжат носить обычную парадную одежду на определенных выступлениях, указанных руководителем хора.

Подходят ли леггинсы девушкам?
Да! Девушки могут носить леггинсы под юбками или шортами до колен.

Может ли мой ученик носить футболки BJA Lions как часть его / ее формы?
Снаряжение Lions — важная часть BJA! Львиное снаряжение можно носить в дни школьного духа и в другие особые дни, указанные администрацией. Вперед, львы!

Подходят ли девушкам аксессуары и украшения?
Девочки могут носить аксессуары, такие как ожерелья, браслеты и шарфы.

Что такое шорты?
Юбки — юбки с вшитыми шортами.Они — удобная альтернатива ношению шорт под юбкой.

Моему ребенку не всегда подходят стандартные размеры. Как мне найти подходящую ему форму?
Это не проблема. Lands ’End работает над тем, чтобы обеспечить детей любого телосложения всем необходимым. Предметы униформы включают в себя такие размеры, как стройные, высокие и хаски. Кроме того, Lands ’End предлагает возможность изменить размер предмета, если ребенку не подходят указанные размеры. Они стремятся сделать так, чтобы каждый ученик мог получить униформу, необходимую для BJA.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*