Для чего бсаа: Что такое BCAA, кому и для чего он нужен, как принимать

3 причины, зачем нужны ВСАА

Итак, вы всерьёз решили заняться своим телом. Следующий шаг — подобрать такое спортивное питание, чтобы не заплатить лишнего и получить максимальный эффект.

Аминокислоты — это то, на что следует обращать основное внимание, когда вы пытаетесь достичь успехов в спорте. И здесь мы особо выделим ВСАА — три ключевых анаболических аминокислоты (лейцин, изолейцин, и валин), без которых невозможен рост и восстановление мышц. Мало того — ВСАА не могут быть выработаны нашим телом, поэтому их необходимо получать извне.

Почему же нам нужны ВСАА?

1. ВСАА и иммунная система

Первое, что вам нужно помнить, прежде чем развивать своё тело и волю, это поддержка вашего иммунитета. Иммунитет = ваше здоровье. Когда вы тренируетесь в спортивном зале, ваш организм испытывает большой стресс и иммунитет просто падает. Повышается риск к заболеванию.

Исследования, проведённые Лабораторией Человеческого Питания для Атлетов (Laboratory of Human Nutrition for Athletes, США), установили —

приём ВСАА до и после тренировки значительно снижают стрессовые реакции организма на интенсивные и тяжёлые нагрузки.

2. Ущерб от недостатка ВСАА

Как прогрессирующий спортсмен, вы должны быть озабочены скоростью синтеза (производства) протеина в вашем организме. Почему? Потому что от этой скорости зависит количество восстановленных мышечных клеток и появления новых клеток — свежей и рабочей мышечной массы. ВСАА непосредственно участвуют в формировании новых мышечных клеток и поддержании работоспособности «старых» клеток.

Дополнительная выгода от приёма ВСАА — вы не будете испытывать недостатка на общем уровне аминокислот в организме. Например, если вы придерживаетесь диеты или у вас жёсткий период предсоревновательной подготовки, то без ВСАА вам просто не обойтись. Иначе у вас будет дефицит этих аминокислот, который приведёт к снижению работоспособности и иммунитета.

3. ВСАА, как щит для ваших мышц

Когда вы отдыхаете и восстанавливаетесь, существует опасность потери чистой мышечной массы (катаболизм). Принимая ВСАА, вы эту опасность многократно снижаете. Потому что ВСАА ускоряют многие процессы восстановления не только в мышцах, но и в организме в целом. А пока ваши мышцы получают самые необходимые аминокислоты в виде ВСАА, другие аминокислоты, взятые из пищи или протеина, спокойно «воюют» с катаболическим эффектом.

Крайне эффективно принимать ВСАА при снижении веса. Потому что сокращая жировую прослойку, вы рискуете также потерять часть драгоценной мышечной массы. ВСАА могут оградить ваши мышцы от такой неприятной утечки.

Возможно, такой тип продуктов спортивного питания, как ВСАА, кажется довольно простым дополнением к вашему рациону, но они реально меняют ситуацию в вашей профессиональной подготовке и стремлению к новым результатам!

ВСАА всегда оказывают помощь: набираете вы массу, худеете, или просто поддерживаете форму.

По материалам статьи Шеннона Кларка.

P.S. Загляните в раздел ВСАА, и подберите оптимальный продукт для своего тела и тренировочной программы. Кроме того, обратите внимание, что определённая доля ВСАА содержится в комплексных аминокислотах.

капсулы или порошок? Что рекомендуют выбрать врачи?

20 июля 202120 июля 2021

ВСАА аминокислоты для мужчин

Наш организм может получить незаменимые аминокислоты только с пищей, поскольку не умеет синтезировать их самостоятельно. Поэтому перед каждым спортсменом встает выбор: налегать на рыбу и яйца или использовать спортпит. Последний гораздо удобнее, а главное эффективнее в применении. 

BCAA — это комплекс лейцина, изолейцина и валина. Первый необходим для синтеза белка. Потребность в нем довольно высока, поскольку он активно расходуется на каждой тренировке. Валин — это здоровье центральной и вегетативной нервных систем. Без их корректной работы изнурительные тренировки будет выдержать гораздо сложнее. Изолейцин также участвует в синтезе белка, но вместе с тем нормализует уровень сахара в крови и выработку серотонина.

Комплекс аминокислот предотвращает разрушение мышц, поскольку подавляет синтез гормона кортизола. BCAA также ускоряет процесс восстановления мышц после тренировок и частично помогает избавиться от крепатуры (боли и стягивания в мышцах). Кроме того, аминокислоты стимулируют рост мускулатуры, повышают выносливость и помогают похудеть за счет сжигания жира.

Как принимать BCAA в капсулах

Капсулы — это аминокислоты в желатиновой оболочке. У них, как у медали, две стороны. С одной — удобство применения. Достаточно просто запить капсулу водой и не тратить время на смешивание добавки в шейкере. С другой — не такое быстрое (как у порошка, например) всасывание в кровь. К тому же, за раз приходится принимать сразу по нескольку капсул, поскольку содержание BCAA в одной капсуле не очень высоко. 

Как правило, рекомендации по дозировки и приему капсул содержится на упаковке конкретного спортпита. Многое в этом вопросе может зависеть от производителя. Дать однозначный ответ на вопрос: “как правильно принимать bcaa в капсулах” трудно. Но мы попробуем.

Прежде всего, стоит выяснить, сколько аминокислот содержится в одной капсуле. Для того, чтобы достичь спортивных результатов, на каждые 50 кг веса должно приходиться не менее 1800 мг лейцина и по 900 мг изолейцина с валином. Теперь рассчитываем, какое количество лейцина нужно для веса конкретного спортсмена. Допустим, его масса тела 90 кг. Воспользуемся формулой пропорции, известной всем еще со школьной скамьи: 50/1800 = 90/х, 1800*90/50 = 3240 мг. Теперь рассчитаем необходимое количество оставшихся аминокислот. Для этого полученный результат делим пополам. Получается по 1620 мг валина и изолейцина.

Допустим, на упаковке указана дозировка 500 мг лейцина и по 250 мг других аминокислот соответственно. Делим наш результат 3240 мг на 500. Получаем 6,5 капсул на прием. И сразу сталкиваемся с еще одним неудобством — необходимостью делить капсулы, чтобы соблюсти нужную дозировку.   

Как пить BCAA в таблетках

BCAA в таблетках действительно выпускаются. Но это, пожалуй, самая непопулярная среди спортсменов форма выпуска. Дело в том, что таблетки — это спрессованный порошок. Он усваивается лишь на 80, в лучшем случае 85 процентов. Для большего эффекта таблетки можно предварительно разжевывать, но тогда их вкус может стать горьким.    

Как принимать BCAA в порошке

Для наилучшего эффекта аминокислоты рекомендуется пить до или после тренировки. Мы уже поняли, что точная дозировка зависит от массы тела конкретного спортсмена, а также ряда других факторов. Например, продолжительности/интенсивности тренировки и состава остальных добавок, которые потребляет атлет. В среднем же, разовая порция составляет от 4 до 12 г BCAA.

Если тренировка выходит за рамки стандартной по времени, то спустя полчаса после ее начала, можно выпить еще 5 г аминокислот. Эта порция рассчитана на вес до 80 кг. Каждые 2-3 кг плюсом требуют еще по 1 г добавки.

Остается ответить лишь на один вопрос: как пить bcaa в порошке в дни, свободные от тренировок? В этом случае аминокислоты принимаются по утрам. Возможно сокращение дозировки вдвое. Атлетам рекомендуется принимать BCAA именно в порошке, поскольку такая форма добавки быстрее всего усваивается и начинает работать практически моментально.    

Как правильно разводить BCAA

Порошок BCAA разводится чистой питьевой водой, соком или морсом. Для более удобного смешивания можно использовать шейкер. В нашем интернет-магазине представлено 4 вида добавки с различными вкусами: зеленое яблоко, клюква, лесные ягоды и цитрусовый микс. В каждой порции BCAA Air содержится по 6 г аминокислот. L-лейцин, L-изолейцин и L-валин собраны в оптимальном соотношении 2:1:1.

BCAA Air прошла лабораторные испытания ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи». В ее основе аминокислоты, произведенные микробиологическим синтезом бактерии-продуцента Brevibacterim flavum. Но главное, BCAA Air не содержат сахара (читай, не прибавляют пустые калории и бережно относятся к зубной эмали). И обладают при этом приятным вкусом и ароматом. Попробуйте все виды и выберите любимый.

зачем он нужен спортсменам, противопоказания и правила приема

Когда хочется добиться впечатляющих результатов в спорте, привести свое тело в порядок, потерять избыток жира или создать рельефную фигуру своей мечты на помощь приходит спортивное питание. Добивайтесь поставленных целей в магазинах с профессиональной и сертифицированной продукцией.

Спортсмены часто отдают предпочтение комплексу аминокислот BCAA. Привлекательные ампулы с разными названиями и добавками есть в каждом спортивном магазине. Купить BCAA вы можете и в магазине спортивного питания SPORTTECH.

Давайте разберемся, почему BCAA считаются незаменимыми и так полезны для любителей спорта, а также для тех, кто стремится скинуть избыточный вес и обрести стройную форму.

BCAA, а именно «branched-chain amino acids», переводится как «аминокислоты с разветвленными цепями». Это лейцин, изолейцин и валин. Аминокислоты участвуют в построении белка для мышц, внутренних органов и тканей. Эти вещества поступают в организм извне и при оптимальном количестве способствуют целому ряду процессов.

BCAA помогают:

• восстановлению после длительных и интенсивных тренировок;
• росту мышечной массы;
• защитить мускулатуру от разрушения;
• уменьшить лишний вес.

Обратите внимание, что дефицит аминокислот просто вреден для здоровья.

Рассмотрим каждую из аминокислот в отдельности:

1. Лейцин. Является самой эффективной и нужной аминокислотой. В свою очередь изолейцин и валин выполняют важные вспомогательные функции в метаболизме белков. Лейцин помогает синтезу коллагена, улучшается качество суставов и связок. Препятствует разрушению мускулатуры и тормозит накопление лишнего жира в организме.
2. Изолейцин. Связан с лейцином, регулирует уровень сахара в крови и состояние гемоглобина. Также, как и лейцин помогает активному снижению жировой массы. Доказано, что применение данных аминокислот перед кардионагрузками помогает добиться значительной пользы в похудении.
3. Валин. Помогает в синтезе мышечной ткани и является источником энергии для организма.

Несколько фактов о BCAA:

• Для того, чтобы добиться максимального эффекта от приема BCAA в дополнение к аминокислоте употребляется белковая или белково-углеводная пища.
• Нужно знать, что прием большой дозы BCAA наоборот снижает жиросжигающий эффект от аэробной тренировки, так как полностью компенсирует все энергозатраты.
• BCAA может выступать как частичная замена протеину.
• BCAA играет важную роль в метаболизме глюкозы. Все это важно для того, чтобы генерировать энергию в процессе глюконеогенеза. Запасы гликогена во время силовой нагрузки используются как топливо для организма. Принимая BCAA до тренировки, вы расходуете запасы углеводов более эффективно.

Преимущества BCAA

1. Помощник в снижении веса.
   При соблюдении низкокалорийной диеты в состоянии нехватки энергии BCAA помогают восстановить энергетический баланс помогают организму справиться со стрессом. BCAA способствуют сохранению мышечной массы, помогают регуляции обмена веществ. Аминокислоты позволяют осуществиться правильному процессу похудения, без вреда для организма.
2. Помощник в наборе мышечной массы.
   При дефиците аминокислот процесс набора мышечной массы становится просто невозможным, поэтому так важно принимать BCAA.
3. Помощник в восстановлении организма.
   BCAA усиливают синтез белка и являются строительным материалом для мышц. При регулярном применении восстановительные процессы проходят быстрее, проходит мышечная боль, сокращается восстановительный период между тренировками.
4. Помощник в синтезе заменимых аминокислот.
   Речь идет об аланине и глютамине. Принимая BCAA, вы помогаете синтезу, а значит повышаем энергетический потенциал организма, иммунитет, помогаем нервной системе и ЖКТ.

Побочные реакции во время применения BCAA:

BCAA практически не имеет побочных реакций.

Передозировка может привести к аллергии, но такие случаи крайне редкие.

Противопоказания при приеме BCAA:

• беременность и лактация;
• не рекомендовано детям до 14 лет;
• не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями пищеварительной системы;
• не желательно для тех, кто страдает от болезней почек и печени;
• нельзя принимать, имея проблемы c поджелудочной железой и желчным пузырем.

Обратите внимание, что пренебрежение собственным здоровьем может привести к обострению болезни и ухудшению самочувствия.

Думаете принимать ли BCAA? Если вы нуждаетесь в росте «сухой» мышечной массы, хотите похудеть или восстановить мышцы? Принимая аминокислоты, вы поможете организму в достижении этих целей.

Мы предлагаем BCAA только проверенных производителей и известных брендов. У нас вы можете найти продукцию, получившую мировое призвание. Рассмотрим некоторые товары:

• «BCAA+L-CARNITINE»
  Концентрат BCAA со вкусом персика и миндаля, обогащенный l-карнитином. Отличный жиросжигатель и «скорая помощь» для спортсменов. Помогает быстро восстановиться, повышает выносливость, способствует росту мышечной массы, усиливает адаптационные способности организма. Подходит для тех, кто ведет активный образ жизни, занимается спортом или стремится похудеть.
• BCAA Force
  Любимый профессиональными спортсменами продукт за грамотный состав и эффективное действие. Жидкий комплекс аминокислот помогает наращивать «сухую» мышечную массу и восстанавливать мышцы после тренировки. Это источник дополнительной энергии во время тренировки.
• BCAA Л-карнитин 0,5 л барбарис
  Эффективный напиток для всех любителей спорта, содержащий 3000 мг аминокислот группы BCAA, 500 мг l- карнитина, 25 мг кофеина. Многокомпонентный состав продукта оказывает сбалансированное действие на организм, имеет низкий уровень консервантов, оказывает тонизирующее действие.
  Такой напиток отлично подходит при интенсивной и повышенной нагрузке, при похудении помогает сохранить функциональность мышечной ткани, способен ускорить восстановительные процессы в организме.
• BCAA 4:1:1 INSTANT вишня
  Быстрорастворимый комплекс аминокислот со вкусом вишни. Отличный вариант спортивного напитка после тренировки, помогает справиться с усталостью, способствует восстановлению, защищает мышцы от разрушения при процессах жиросжигания, тонизирует и насыщает питательными веществами, замедляет катаболические процессы.
• BCAA 6000 с соком 0,5 л грейпфрут-ананас
  Спортивная продукция от бренда Sport Technology Nutrition порадует вас приятным экзотическим вкусом грейпфрута и ананаса и эффективным результатом. Сокосодержащий негазированный безалкогольный спортивный напиток способен справиться сразу с рядом задач:
  • контролирует уровень сахара в крови, способствует его снижению;
  • увеличивает энергообмен в организме;
  • способствует жировому обмену и активному жиросжиганию;
• BCAA 5000 лайм-имбирь-лемонграсс-мята
  В миниатюрной питьевой ампуле размером 20 на 25 мл содержится целый букет эффективных средств:
  • 3000 мг концентрата полезных и действенных аминокислот группы BCAA;
  • 400 мг Гуараны;
  • 300 мг L-карнитина;
  • 500 мг Таурина.
  Сочетание и сбалансированное действие активных компонентов напитка способствует:
  • повышению концентрации внимания;
  • сохранению высокой работоспособности;
  • активизации процессов адаптации к нагрузкам;
  • улучшает процессы восстановления организма после энергозатратных тренировок;
  • Оказывает благоприятное воздействие на липидный обмен.

Как принимать BCAA:

• Перед употреблением необходимо тщательно взболтать напиток;
• Принимайте продукцию до, после или во время занятий спортом;

Обратите внимание, что не рекомендуется превышать суточную норму, указанную в аннотации к продукту.

BCAA или другое спортивное питание не может полностью заменить обычную пищу. Помните, что BCAA – это добавка, вспомогательный элемент для достижения здорового и красивого тела. Перед применением проконсультируйтесь с профессионалами.

Также в SPORTTECH вы можете выбрать другие виды BCAA с множеством прекрасных вкусов. Мы хотим, чтоб вы были здоровы, а спортивные напитки были и вкусными, и полезными.

Купить в нашем интернет-магазине быстро и просто. Мы работаем с сертифицированными проверенными поставщиками и несем ответственность за представленное спортивное питание. Оставьте заявку на сайте, и наши специалисты ответят на интересующие вас вопросы, а также помогут выбрать подходящую для вас продукцию.

Что такое BCAA и для чего он нужен ✮ Блог NOSOROG

Навигация по статье:

Что такое  ВСАА

Для чего нужны  ВСАА

Принцип работы аминокислот

Виды  ВСАА

Как выбрать лучшие ВСАА

Как применять

Аминокислоты  ВСАА в продуктах питания

Форма выпуска

Возможные побочные эффекты  

Что такое BCAA

BCAA — это незаменимые аминокислоты, известные как лейцин, изолейцин и валин, составляющие около 35% мышечного белка организма. Их необходимо получать с пищей или добавками, так как человек не вырабатывает ВСАА самостоятельно.

Для чего нужны BCAA

Их принимают спортсмены и люди, занимающиеся спортом профессионально. Было доказано, что добавки BCAA помогают наращивать мышечную массу, уменьшают усталость и болезненность мышц.

Эти аминокислоты производит такое действие на организм:

• сохраняют запасы гликогена в мышцах, который подпитывает их и сводит к минимуму распад белка во время упражнений;
• аминокислоты с разветвленной цепью помогают поддерживать метаболизм;
• важны для наращивания белка в мышечной ткани;
• лейцин увеличивают синтез мышечного белка при тренировках с отягощениями;
• уменьшает болезненность мышц после силовой нагрузки, подавляя выработку молочной кислоты.

Принцип работы аминокислот БЦАА

Что такое БЦАА в спортивном питании? Лейцин является наиболее важной аминокислотой, запасы которой быстро снижаются во время физических нагрузок. Ее необходимо восполнять с помощью диеты или приема добавок, чтобы стимулировать дальнейший синтез белка и позволить оказать ВСАА влияние на организм путем наращивания большей мышечной массы.

BCAA подпитывают скелетные мышцы во время тренировок, что может помочь добиться более высоких результатов. Добавки помогают сохранить запасы гликогена – основного топлива, которое мышцы используют для производства энергии. Это означает, что в организме есть надежный источник энергии, к которому можно подключиться во время тренировки, если нужно двигаться дальше. Кроме того, большие запасы гликогена не позволяют клеткам расщеплять мышечный белок.

При приеме веществ перед физической активностью, в организме появляются дополнительные аминокислоты, которые можно использовать для получения энергии. Таким образом, bcaa принцип действия заключается в том, что клетки тела разрушают меньше своей же мышечной ткани. Это снижает мышечную усталость во время упражнений и уменьшает повреждение мышц в долгосрочной перспективе. 

Виды ВСАА

Определенной классификации видов ВСАА не существует. Тем не менее, учитывая состав БЦАА, добавки принято различать:

• Чистые – не содержат в составе ничего, кроме трех незаменимых аминокислот.
• ВСАА и глютамин – сочетание двух компонентов в различном соотношении. Глютамин усиливает действие ВСАА на организм, а также препятствует развитию катаболических процессов и укрепляет иммунитет.
• ВСАА и энергетический комплекс – эффективно повышают продуктивность тренировки. Кроме того, есть компоненты, расширяющие сосуды, понижающие давление и предотвращающие закисление мышц.
• ВСАА и комплекс витаминов/минералов – содержат небольшое количество мультивитаминов, что способствуют общему укреплению здоровья.

Также, важно понимать, так как БЦАА — это комплекс трех незаменимых аминокислот лейцина, изолейцина и валина, то он может быть в разных пропроциях этих аминокислот. Поэтому на рынке спортивного питания Вы можете наблюдать BCAA 211, BCAA 321, BCAA 811 и так далее. Вариантов соотношений аминокислот в комплексе может быть много. Маркировка циферок означает какую часть в комплексе занимает каждая аминокислота. При чем в маркировке на первом месте всегда стоит лейцин, потом изолейцин, а на последнем месте пишется валин.

Как выбрать лучшие BCAA

Чтобы ответить на этот вопрос, давайте рассмотрим три критерия по которым будем определяться с выбором.

1. Первый критерий выбора — это фактическая концентрация БЦАА в порошке. Дело в том, что любые бцаа со вкусом, как не крути, содержат вкусовые добавки. Следовательно содержание вкусовых добавок на 100 грамм порошка может колебаться от 10 до 30 процентов. То есть основного продукта бцаа будет только от 90 до 70 процентов. А вот бцаа без вкуса это всегда 100% аминокислот! Однако тут не так все просто, как кажется, хотя сразу напрашивается мысль брать чистые бцаа без вкусовых добавок. Но при их употреблении нужно учитывать, что бцаа имеют горький вкус, поэтому перед каждым прийомом нужно будет набраться немного мужества, закинуть ложку порошка в рот, запить обильным количеством жидкости и забыть 🙂 ! То есть готовить напиток с чистыми бцаа — не самая лучшая идея, так как выпить горький напиток будет гораздо сложнее, чем рекомендуемый нами способ. А вот бцаа со вкусом всегда приятно принимать, что в коктейле, что порошком, запивая жидкостью. Однако учтите, что вкусовая добавка будет «воровать» концентрацию аминокислот.
2. Второй критерий выбора — это соотношение аминокислот в БЦАА. Как писалось выше, есть разные соотношения аминокислот (211, 811, 312 и тд…). По заявлениям разного рода описаний в интернете один состав анаболичнее и круче другого! Однако, спешу огорчить тех, кто верит этим сказкам. Дело в том, что после прийома даже одного и того же продукта организм по факту усваивает разное количество питательных элементов из порции, а излишки выводятся естественным образом через почки и печень. То есть организм не усваивает 100% того, что мы употребляем, а берет только то, что ему нужно в данный момент. А еще, если учесть сложные процессы синтеза необходимых в данный момент заменимых аминокислот с незаменимых (если заменимых не хватает, а незаменимые в излишке), то становится вообще невозможно предугадать, какое количество и каких аминокислот из принятой порции БЦАА усвоится организмом. Так вот к чему всё это… По нашему мнению, не нужно доверять интернетовским легендам о превосходстве одной комбинации БЦАА над другой. Просто берите класическое и проверенное соотношение 211, где аминокислоты примерно в одинаковом соотношении. Это и есть универсальная формула БЦАА для любого атлета и человека для здорового образа жизни!
3. Третий критерий выбора — бцаа в капсулах \ таблетках или порошке. Тут очень просто. Порошковые БЦАА всегда будут дешевле капсулированнх и таблетированнх (по перерасчету  цены за 1 грамм), так как порошковые аминокислоты не нужно капсулировать или таблетировать — это удорожание себестоимости конечного продукта. Тем более желатиновая капсула тоже стоит не малых денег. Поэтому, по нашему мнению не стоит переплачивать, а лучше выбирать бцаа в порошке. (детальнее читайте в статье — Спортивное питание в виде жидкости, порошка или таблеток? Что лучше? )

Как применять

Добавки bcaa для начинающих и опытных спортсменов легко усваиваются и быстро попадают в кровоток и мышцы, поэтому употреблять их можно до, во время и после тренировки. Они действуют быстро и не вызывают дискомфорта в кишечнике. На 1 кг веса нужно принимать 0,25 г вещества в день. Кратность приема составляет 1-3 раза в сутки. При использовании добавки в форме порошка, 1 мерную ложку сухой аминокислоты необходимо запить или развести большим количеством жидкости (если выбираете этот вариант, учтите, что чистые БЦАА имеют горький вкус и выпить горький напиток будет сложно). Аминокислоты можно безопасно комбинировать с большинством спортивных добавок, таких как креатин, глютамин и кофеин.

Аминокислоты BCAA в продуктах питания

Для достижения оптимальных результатов рекомендуется использовать биодобавки в сочетании со здоровым и сбалансированным рационом. BCAA в продуктах питания содержится в коричневом рисе, пище из цельного зерна (лейцин), орехах (изолейцин), молочных продуктах, зерновых, грибах и арахисе (валин). Продукты животного происхождения, такие как красное мясо, рыба, яйца и курица, а также веганские альтернативы, такие как соя, также богаты BCAA. 

Форма выпуска ВСАА

Конечно же, не слишком удобно постоянно носить с собой контейнер с куриным филе, творогом и арахисом. В этом случае добавки BCAA аминокислот, состав которых продуман и сбалансирован, являются незаменимым и удобным способом получения нутриентов. Как правило, они выпускаются в двух видах:

• порошок – можно смешивать с водой или спортивным питанием. Очень быстро насыщает мышцы аминокислотами. Чаще всего для этой формы выпуска используются Инстантизированные (Instantized, Instant) БЦАА. Если говорить коротко — это растворимые в жидкости бцаа; 
• капсулы или таблетки – легче транспортировать и удобнее употреблять до и после тренировки. Однако эта форма выпуска добавки на много дороже, если сравнивать с порошком, что связано с дополнительной работой по капсуляции/таблетированию (в случае капсул, еще и наценка за саму желатиновую капсулу). Для капсулированных бцаа используются как гранулированные, так и обычные бцаа, а для таблетирования подходят исключительно гранулированные бцаа. В ценности для организма различия между ними нет, разница есть только с точки зрения технологического процесса производства конечного продукта.

Возможные побочные эффекты

Как правило, когда речь идет о побочных эффектах приема добавок BCAA, новичку в т. ч., беспокоиться не о чем. Если принимать вещество в соответствии с инструкциями, не превышая дозировку, можно избежать негативных последствий. При превышении рекомендуемой дозы пероральных добавок BCAA действие редко может быть с побочными эффектами, такими как тошнота, боль в мышцах, головная боль. Если систематически чрезмерно превышать рекомендуемую дозировку, будет лишняя нагрузка на почки и печень, что может неганивно повлиять на работу этих органов в будущем.

что это такое, для чего они нужны, польза и вред

Здравствуйте мои дорогие читатели. Сегодня речь пойдет о том, наносят ли аминокислоты bcaa вред для организма? Думаю, многих останавливало от покупки спортивного питания именно боязнь побочных действий. К сожалению, на просторах интернета очень много противоречивой информации. Давайте искать ответы вместе. Для начала разберемся, что такое бцаа и для чего это нужно.

BCAA — аминокислоты, имеющие в строении разветвленную боковую цепочку. Эти вещества наш организм не может синтезировать. Они незаменимы. В этом комплексе их всего три: валин + лейцин + изолейцин

• Лейцин регулирует синтез протеина в организме, а также баланс азота. Именно эта аминокислота составляет основную часть всех протеинов;
• Валин — источник энергии в мышцах, а также один из важных компонентов синтеза тканей;
• Изолейцин нужен для синтеза гемоглобина, регуляции сахара в крови. Также эта аминокислота необходима для метаболизма лейцина.

Все эти вещества участвуют в построении новых мышечных волокон. А также, они играют важное значение в восстановительных процессах. К нам в организм попадают исключительно с пищей или добавками. Аминокислоты бсаа наиболее часто встречаются в спортивном питании.

Вокруг этих полезных веществ ходит много мифов. При этом, клинических испытаний, подтверждающих их вред – нет. Хочу в нескольких словах пробежаться по основным «страшилкам». Надеюсь, это окончательно развеет ваши сомнения.

Миф №1: ВСАА в спортивном питании – это химия. Утверждение в корне неверное. Аминокислоты можно получить только из натуральных продуктов. Мясо, молоко, творог, рыба – все они являются источниками протеинов. Более подробно я уже писала о содержании аминокислот в продуктах питания.

В спортивном питании вы просто получаете концентрированный набор всаа. Т.е. дневная норма таких аминокислот в питании соответствуют нескольким мерным ложкам. От того, что продукт концентрированный, он не становится химией. Это по-прежнему натуральные компоненты.

Миф №2: аминокислоты всаа вызывают язву, расстройство ЖКТ. Как показывают исследования, даже превысив суточную норму, вы не отравитесь. Если систематически злоупотреблять этими веществами можно нанести вред только почкам. При этом длительно нужно превышать суточную норму потребления в 10-15 раз.

Миф №3: протеины и всаа приводят к импотенции. Мне всегда было странно об этом читать. Миллионы мужчин во всем мире используют спортивное питание. При этом ни один из них не рассказал о его пагубном влиянии. Более того, нет клинических испытаний, которые бы это подтвердили.

При покупке пищевой добавки просто обращайте внимание на состав. Различные красители, подсластители, консерванты, которые там встречаются, вызывают расстройство ЖКТ. Также они могут спровоцировать аллергию, негативно влиять на работу печени. Лучше покупать аминокислоты всаа известных фирм и с минимумом добавок.

Механизм действия данных аминокислот хорошо изучен. В отличие от разных мифов о вреде, имеет доказательную базу. Хочу ознакомить вас с самыми важными полезными свойствами.

Для строительства мышц

Одна треть аминокислот мышечных белков – это BCAA. Поэтому именно данный комплекс является основным материалом для роста мышц. Если свободных аминокислот в организме не хватает, рост мышц останавливается. Для обычного человека достаточно того протеина, что он получает из продуктов. Для спортсменов же во время тренировок и после потребность в ВСАА резко возрастает.

Во время занятий силовыми нагрузками и после них снижается концентрация ВСАА. Особенно сильно меняется количество лейцина в организме. Чтобы восстановить концентрацию аминокислот включаются метаболические процессы.

В результате которых разрушаются мышечные белки. Именно они являются основным источником пополнения лейцина, изолейцина и валина.

Если принимать после тренировки и во время добавки с BCAA, разрушение мышечных белков не происходит

Также ученые считают, что лейцин является одним из главных источников энергии. Его окисление дает больше молекул АТФ (аденозинтрифосфа́та), чем глюкоза в том же количестве. А ведь АТФ является универсальным источником энергии для организма.

Также аминокислоты BCAA покрывают повышенный расход глютамина во время тренировок. Это вещество не только играет большую роль в росте мышц, оно регулирует синтез белка. А также повышает выработку гормона роста.

Для похудения

Прием BCAA стимулирует выработку лептина. Именно этот гормон регулирует наш вес, аппетит, расход жира и его накопление. Лейцин, который входит в состав спортивного питания, быстро насыщает организм. Происходит подавление аппетита. При занятиях спортом расход калорий увеличивается, потому что попутно сжигается жир.

Как пить и кому необходимо

Эти три аминокислоты, существенно отличаются от остальных. Метаболизируются они исключительно в мышцах, поэтому для спортивных людей — незаменимы. Помимо влияния на рост мышц они имеют и другие достоинства.

Прием БЦАА улучшает выносливость и физические показатели. Клинически доказано, что данные вещества укрепляют иммунитет. Помимо этого, бцаа способствуют быстрому восстановлению организма.

Если ваш образ жизни связан с тяжелым физическим трудом, прием бцаа так же не помешает.

Эффективность любого спортивного питания зависит от его качества и правильного приема. Данный комплекс аминокислот можно принимать с утра. А также во время тренировки и после нее. Оптимальным считается следующий энергетический напиток:

Одна-две мерные ложки аминокислот + несколько ложек сахара + стакан воды

Все ингредиенты смешиваются. Организм получает необходимые для энергии углеводы. За счет жидкости восстанавливается водный баланс. А BCAA восполняют аминокислотный баланс. Если вы стремитесь нарастить мускулы, этот коктейль можно принять сразу после пробуждения. Это поможет избежать утреннего катаболизма (разрушения мышечной ткани).

Для уменьшения веса

Если вы худеете без спортивных нагрузок прием его нецелесообразен. Для покрытия суточной нормы белка лучше использовать сывороточный протеин. Сама по себе добавка не будет сжигать жиры. Хотя она благотворно влияет на метаболизм. Если же ваше похудение комплексное и вы занимаетесь спортом – смело покупайте этот продукт.

Особенно он необходим если вы сочетаете строгую диету с физическими нагрузками. В данном случае дефицит аминокислот организм будет покрывать, разрушая мышцы. Именно поэтому рекомендуют принимать BCAA в перерывах между едой. Это предотвратит катаболизм, уменьшит аппетит и сохранит мышцы.

Худеете вы или наращиваете мышечную массу, разовая доза BCAA должна составлять 1-8 граммов. Частота приема в среднем 3 раза в сутки

Что касается того, какие выбирать добавки – в первую очередь обращайте внимание на состав. Иногда производители выпускают ВСАА в малых дозах. Цена при этом остается довольно высокой. Питание быстро заканчивается. Потому что для суточной дозы нужно съесть чуть ли не 1/3 банки.

Еще обратите внимание на растворимость. В чистом виде такие аминокислоты в воде растворяются не полностью. На поверхности образуется тонкая пленка. Также ВСАА имеют горький вкус. Сочетать данную добавку можно практически со всеми видами спортивного питания.

Примеры популярных добавок

Хочу привести лишь несколько хорошо зарекомендовавших себя добавок. На самом деле их очень много. Так что выбор за вами.

iherb.com Optimum Nutrition, Капсулы BCAA, большой размер, 1000 мг, 400 капсул iherb.com MusclePharm, BCAA 3:1:2, 240 капсул iherb.com Scivation, Xtend, ВСАА, манго, 43,8 унций (1243 г) iherb.com Jarrow Formulas, BCAA, комплекс аминокислот с разветвлённой цепью, 120 капсул iherb.com MRM, BCAA + G 1000, со вкусом лимонада, 2,2 фунта (1000 г) iherb.com BSN, Amino-X, выносливость и восстановление, фруктовый пунш, 2,23 фунта (1,01…

Как видите, аминокислоты всаа в спортивном питании прошли много клинических испытаний. Их эффективность подтверждена учеными, и это не реклама. Они безопасны для здоровья, полезны для бодибилдеров и тех, кто пытается похудеть.

BCAA – польза и вред аминокислоты для организма

В чем польза и вред BCAA?

2 (40%) 1 vote

Здоровый рацион – это неотъемлемая часть любого спорта, иначе мышцы не будут увеличиваться, а выносливость может снижаться из-за исчерпывания запасов энергии.

Даже при качественном питании в жизни бодибилдера возникает момент, когда микроэлементов становится недостаточно, ведь организм потребляет много белка.

Если продолжать следовать установленному пути без использования добавок, возрастает риск перетренированности, а мышечная масса практически не будет расти. Рассмотрим подробнее аминокислоты BCAA – вред для организма или, наоборот, необходимое дополнение для достижения спортивных результатов.

Вред и побочные эффекты аминокислот – это миф!

ВCAA вредно или нет? Этот вопрос докучает многих любителей спорта. Несмотря на предполагаемую сложность задачи, здесь всё очень просто. Чтобы разобраться, наносят ли ущерб аминокислоты, нужно рассмотреть их функцию и структуру в природе.

Аминокислоты – это незаменимые участники строительства белков. Они присутствуют в относительно больших количествах во всех мышечных структурах животных и людей.

За сутки человек потребляет свыше 100 г протеина, то есть содержится около 100 г аминокарбоновой кислоты. После проникновения в пищеварительную систему белок разрушается под влиянием аминокислот.

Затем элементы белка поступают в кровоток и подпитывают различные ткани, особенно мышцы.

Распространённый миф, что БЦАА – это химическое, синтезированное вещество. Как определить препарат – химия или натуральное средство? По происхождению и процессу изготовления.

Порой даже у образованных людей, складывается неверное представление про то, что такое аминокислоты и какова их польза

BCAA делают из сывороточного протеина – это белок, который создан природой и получен из коровьего молока с помощью расщепления белкового соединения на ферменты. Если говорить обобщённо, то аминокислоты – это частично переваренный белок.

Вредны ли подобные добавки с учётом натурального происхождения и естественного изготовления? Очевидно, что нет.

Вопрос, вредны ли добавки BCAA, появился из-за непонимания и наличия мифов в отношении всего спортивного питания, хотя вред приносят только анаболические стероиды.

БЦАА вреден для здоровья настолько же, насколько могут нанести ущерб 2 яйца или 200 мл молока. Эффект от продуктов питания и аминокислоты для бодибилдера не отличается. Для здоровья мужчин перечисленные продукты могут нанести вред с мизерной вероятностью только при наличии непереносимости или аллергии.

При этом физиологически активные компоненты аминокислот и BCAA могут принести спортсмену как вред, так и пользу:

1. Аминокислота глицин является нейротрансмиттером и может иметь успокаивающее влияние, она снижает уровень тревожности и оказывает небольшое антидепрессивное воздействие: уменьшает выраженность страха, тревоги, перенапряжения, раздражительности. Стоит учитывать, что при употреблении противосудорожных средств глицин усиливает их влияние.
2. Глутаминовая кислота имеет небольшое психостимулирующее воздействие, которое приводит к возбудимости и слабовыраженному ноотропному влиянию.

Вред и польза аминокислоты для бодибилдера оценивается индивидуально, но противопоказаний к использованию BCAA практически не существует.

К незаменимым аминокислотам, относятся аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой, в состав которых входят: лейцин, изолейцин, валин

Польза аминокислот для мужчин и женщин

Принцип и механизм влияния аминокислот был многократно изучен учёными. Чтобы развеять миф о пользе и вреде, можно рассмотреть способ влияния веществ на организм в 2-х основных сферах.

Для строительства мышц

Белки являются основным строительным материалом для развития мускулатуры. Их формирование сильно зависит от аминокислот, а при достаточном количестве мышцы активно развиваются. В мышечных белках порядка 35% занимает BCAA.

В комплекс входит 3 аминокислоты:

• валин;
• лейцин;
• изолейцин.

Всего участвует в процессе синтеза 20 шт. Если аминокислоты для построения мышц в дефиците, развитие останавливается.

Обычному человеку, который не занимается спортом, достаточно стандартного питания. Он получает протеин из продуктов животного происхождения и части растительных.

Во время активных тренировок количество BCAA сильно снижается, а потребность многократно возрастает. Пищевая добавка помогает компенсировать дефицит. В процессе тренировок и после них сжигается порядка 80% всей концентрации аминокислот.

Сохраняется наименьшее количество лейцина. Для восстановления метаболизма нужно компенсировать недостаток.

Польза от успешно сбалансированного питания не вызывает сомнения даже у самых заядлых скептиков

Если BCAA не поступит в ближайшее время, начнут разрушаться мышечные белки, соответственно, такое повышение количества валина, лейцина и изолейцина приведёт к негативным последствиям.

При использовании исключительно питания не получится своевременно внести нужные вещества в организм, это возможно с помощью комплекса BCAA.

Добавка предотвращает разрушение белков и способствует скорейшему восстановлению мышц.

Согласно заявлениям учёных, лейцин является одним из ключевых участников энергетических процессов, в ходе его окисления выделяется большее количество АТФ, чем от переработки глюкозы. АТФ – это универсальный источник энергии.

Дополнительно БЦАА компенсируют избыточный расход глютамина при интенсивных физических тренировках. Компонент важен для роста мускулатуры, так как участвует в формировании белка и стимулирует синтез гормона роста.

Для похудения

После приёма комплекса усиливается выделение лептина – это гормон, который регулирует силу аппетита, переработку и скопление жировых соединений. Лейцин в короткий срок обеспечивает организм лептином.

Это приводит к:

• уменьшению аппетита;
• повышению затрат калорий при тренировках, так как часть энергии расходуется на переваривание жира;
• снижению массы тела.

При приеме BCAA возможны побочные эффекты в виде возникновения желудочного дискомфорта или даже диареи

Как пить и кому необходимо?

Основное отличие аминокислот BCAA заключается в способности метаболизироваться только в мышечных тканях. Они являются незаменимыми для человека, то есть самостоятельно организм не способен синтезировать BCAA. Для спортсменов эти компоненты являются неотъемлемыми.

Комплекс аминокислот позволяет не только нарастить мышечную массу, но и обеспечивает дополнительными позитивными влияниями:

• при достаточном количестве БЦАА повышается иммунитет;
• повышает выносливость;
• обеспечивает прирост силы за счёт выделения большего количества энергии;
• ускоряет восстановление мышц и всего организма после изнурительных тренировок.

Использовать спортивное питание рекомендуется всем людям, деятельность которых связана с интенсивным физическим трудом.

Для роста массы

Нельзя отметить, что весь спортпит эффективен, так как это зависит от сбалансированности состава, качества сырья и способа приготовления. Лучше отдать предпочтение продукции мировых брендов.

BCAA рекомендуется употреблять утром, в процессе тренировки и после завершения занятий.

Универсальный рецепт приготовления энергетика:

1. В шейкер добавить 1-2 мерные ложечки аминокислот.
2. Внести 2 ч. л. сахара.
3. Залить смесь водой и взболтать до устранения осадка.

Существующие мифы, что употребление аминокислот, может нанести вред на потенцию, не имеют оснований

Посредством указанного рецепта организм получает достаточное количество углеводов и энергии. Вода позволяет сохранить водный баланс, а аминокислоты создают условия для развития мышц. При наборе массы стоит выпивать коктейль натощак после сна, это будет способствовать устранению катаболизма.

Для уменьшения веса

Использование аминокислот для похудения без занятий спортом – это безрезультатная процедура. Если нужно только покрыть дефицит белка, лучше употреблять протеин. Сжигание жиров после приёма добавки не наступает без физических упражнений, так как средство только улучшает метаболизм. При комплексном похудении с походами в спортзал рекомендуется использовать аминокислоты.

Наибольшая необходимость в комплексе возникает при строгом соблюдении диеты в сочетании с интенсивными физическими занятиями. Если не употреблять комплекс, организм для покрытия дефицита аминокислот будет разрушать собственные мышечные клетки.

Рекомендуется принимать добавку между приёмом пищи, это позволит снизить выраженность катаболизма, уменьшить аппетит и сохранить мышцы.

В любом случае за 1 раз можно использовать от 1 до 8 г. Чаще рекомендуется осуществлять приём 3 раз/сут.

Зачем нужны спортивные добавки, если все есть в продуктах?

Употребление BCAA, улучшает качество мышечной ткани

Если все элементы можно получить из питания, то для чего вообще использовать добавки? Очевидный ответ:

• комплекс BCAA быстрее усваивается, причём скорость возрастает в несколько раз за счёт устранения этапа переваривания;
• мышцы в короткие сроки получают необходимые строительные материалы, они быстрее восстанавливаются и предотвращается разрушение тканей в промежутках между приёмами пищи;
• дополнительным преимуществом является лёгкость употребления, значительно проще выпить напиток на тренировке, чем наедаться перед занятиями. Давно установлен факт, что нужно есть минимум за 1 час до и после занятий. Острый дефицит аминокислот наступает в течение именно первого часа после тренировки, это позволяет устранить сильные повреждения мышц.

Стоит ли употреблять БЦАА новичкам?

BCAA нельзя отнести к категории добавок, которые могут употребляться исключительно профессиональными спортсменами. Применение аминокислот не причинит вреда любому человеку, даже малознакомого со спортом.

Необходимость в комплексе наступает с момента становления на путь тренировок. После любых занятий мышцы испытывают потребность в аминокислотах для восстановления и предотвращение катаболизма.

Тренера рекомендуют покупать аминокислоты в начале тренировок в первую очередь. Только стоит правильно рассчитывать дозировку. Несмотря на минимальный риск побочного эффекта, избыточное потребление не принесёт пользы и приведёт к чрезмерным затратам денег. Рекомендуется принимать от 20 г/сут женщинам и от 30 г/сут мужчинам.

Доступные БЦАА для новичков!

Подобрать подходящий BCAA поможет тренер, который учтёт пожелания начинающего спортсмена. Рекомендуется отдать предпочтение комплексам спортивного питания с максимальной концентрацией именно BCAA, так как существуют смеси, в которых много бесполезных добавок. Покупая продукты от известных брендов, можно снизить дозировку, так как в них содержится больше аминокислот.

Заключение

Вред от BCAA – это раздутый миф, из категории «Протеин – химия!», который не имеет научного и логического обоснования. Все профессиональные бодибилдеры обязательно используют БЦАА, но передозировка не наступает. Достижение спортивных целей без данного комплекса будет практически невозможным или очень длительным и затратным.

Бцаа что это, чем полезны и зачем нужны?

Пришло время раз и навсегда разобраться в том, что это такое BCAA, какова их роль в процессе наращивания мышечной массы и похудения и насколько они необходимы.

Несмотря на то, что в мире были проведены сотни исследований, которые доказывают пользу этих аминокислот, многие спортсмены и обыватели спортзалов до сих пор плодят множество заблуждений, как занижая ценность добавки, так и приписывая ей и вовсе чудотворные свойства. Рассмотрим все от корки до корки, чтобы раз и навсегда закрыть вопрос, нужны ли БЦАА.

Что такое аминокислоты БЦАА?

Начнем с базовой терминологии и общего описания. Аминокислоты BCAA – это комплекс, состоящий из трех аминокислот с разветвленной цепью.

Они считаются незаменимыми, так как не вырабатываются в организме, а значит получать их можно только с пищей.

Если коротко ответить на вопрос: «БЦА что это вообще такое и с чем его едят», то это три аминокислоты — Лейцин, Изолейцин и Валин. Именно они критически важны для мышц, так как участвуют в их формировании.

Говоря еще проще, BCAA это около 30-35% от всех ваших мышц, так как именно в таком количестве три аминокислоты содержатся в мышечных тканях. Учитывая их роль в организме, они важны не только спортсменам, но и любому человеку на планете, так как в значительной мере определяют состояние здоровья.

Чем полезны и зачем нужны BCAA?

Вопрос о том, БЦАА что это и зачем они нужны, рассматривался на множестве ресурсов и не вызывает проблем, а вот что дают эти аминокислоты в спорте, зачем их нужно принимать в качестве добавки, вот эти темы до сих пор вызывают бурные обсуждения. Начнем с того, что аминокислоты BCA вошли в тройку самых незаменимых добавок в бодибилдинге, став наравне с протеином и креатином. Свое «место» они заслужили тем, что многочисленные исследования доказали их действие почти на 100%, то есть все свойства, которые приписывают добавке, когда выясняют как работает BCAA – не маркетинговый ход.

Официально доказано, что аминокислоты с разветвленной цепью имеют следующие свойства:

• Защищают мышцы от разрушения, снижая катаболизм;
• Позволяют добиться роста сухой мышечной массы;
• Обеспечивают рост силы;
• Снижают процент подкожного жира;
• Улучшают синтез белка и эффективность спортивного питания.

Уже, исходя из этого, можно сделать вывод, для чего пьют BCAA и насколько эта добавка считается важной в прогрессировании любого спортсмена. Свойство улучшать сухой мышечной рост и запускать жиросжигающие процессы, делает БЦАА незаменимым продуктом не только во время любого тренировочного цикла в бодибилдинге (силовая работа, масснабор, сушка), но и в любом виде спорта.

Если же говорить о дефиците в организме трех незаменимых аминокислот, то он негативно сказывается не только на спортивных результатах, но и на здоровье в целом.

Это повлечет торможение в процессе набора мышечной массы, более быстрый набор подкожного жира, растущую вялость и отсутствие энергии и пр.

Особенно подобные «симптомы» можно наблюдать у людей, которые не употребляют пищу животного происхождения, в которой больше всего содержится незаменимых аминокислот.

Как правильно применять BCAA?

Разобравшись с тем, что это такое БЦАА и какова роль этих аминокислот, самое время перейти к правилам приема добавки. Ошибиться в этом деле довольно сложно, но при неправильном и не своевременном приеме общая ценность и эффективность БЦАА будут немного снижаться (если речь идет о спортивных показателях). Стоит запомнить, что важнее всего принимать добавку:

• Утром, для скорейшего торможения разгулявшегося за ночь катаболизма;
• Перед или во время тренировки;
• Сразу после тренировки;
• Можно принимать на ночь или между приёмами пищи для лучшего восстановления.

После тренировки нередко добавку принимают вместе с протеином и креатином. Чем полезен BCAA в таком случае? Он не только усилит эффективность остального спортпита, но и создаст максимально подходящие условия для наращивания мышечной массы и сжигания жира.

Если вы принимаете изолят или гидролизат протеина, то можете принимать ВСАА только утром, до и после тренировки. Остальные приемы не столь целесообразны как по эффективности, так и по стоимости самой добавки.

Если же вы решили приобрести только ВСАА, то принимайте их не менее 5 раз в день: утром, до, во время, после тренировки, перед сном.

 Оптимальная дозировка БЦАА в сутки: от 20 г для девушек, и от 30 г для мужчин!

Также есть свои особенности того, как принимать BCAA в порошке. Обязательно узнайте об этом, чтобы повысить эффективность своего комплекса!

Ещё один частый вопрос состоит в том, что купить лучше – БЦАА или аминокислоты? Логика здесь достаточно проста – если ваш бюджет ограничен, то лучше приобретите ВСАА, так как остальные аминки вы кое-как можете получить из обычной еды. Если же бюджет позволяет, то отлично купить и аминокислотный комплекс и BCAA, это позволит вам прекрасно восстанавливаться даже в условиях некорректного питания и стресса!

Купить аминокислоты в Москве лучше всего у нас! Здесь вы всегда найдёте большой выбор качественных и необычных добавок, которые всегда работают!

Инновации на рынке: пассивные и активные БЦАА

Если обобщить и рассмотреть все БЦАА, которые существовали и ныне существуют на рынке спортивного питания, то можно разделить их на два вида: пассивные и активные. К первым относятся стандартные BCAA, которые можно найти в любом магазине спортпита. Состав добавки почти всегда представлен в виде Лейцина, Изолейцина и Валина, к которым обычно добавляют несколько дополнительных аминокислот (нередко самых дешевых, например, глицин). Безусловно, учитывая БЦАА как базу, такая добавка будет эффективной, но сегодня индустрия спортивного питания шагнула намного дальше, что повлияло и на состав продуктов.

Уже несколько лет все большую популярность набирают так называемые «активные» БЦАА. В основном, их производят различные специализированные лаборатории, которые создают максимально эффективный состав. Три незаменимых аминокислоты дополняются различными стимуляторами ЦНС (синефрин, кофеин, таурин и пр.), ноотропиками (винпоцетит, ноопепт и т.д.

), а иногда даже прогормонами или SAMRs, хотя такие добавки уже больше предназначены для профессионалов. Подобный подход позволяет существенно улучшить эффективность BCAA, улучшая не только рост сухой мышечной массы, но и, например, увеличивая жесткость мускулатуры.

Существенно возрастает и жиросжигание, так как при сочетании со стимуляторами (тот же кофеин) удается добиться синергии всех компонентов.

Лучшие варианты БЦАА

Если вы хотите узнать ещё больше о правильном применении этой добавки, то советуем почитать «Как правильно принимать БЦАА».

Также вы можете узнать чуть больше о значимости незаменимых аминокислот в статье «BCAA для чего нужны».

Ну а тем, кто уже знает о них всё, советуем посмотреть сравнение добавок в статье «BCAA – рейтинг лучших!».

Резюме

Подводя итог, можно сделать вывод, что BCAA действительно является топ добавкой в бодибилдинге и прочих видах спорта, которая по важности стала не менее нужной, а иногда и даже более необходимой, чем протеин.

Любой атлет, который задумывается о росте силовых показателей, выносливости, мышечной массы, жёсткой мускулатуре, просто обязан иметь добавку в своем арсенале.

Также стоит обращать внимание и на более «продвинутые» формулы, которые в скором времени могут попросту вытеснить стандартные BCAA из рынка.

Купить BCAA вы можете у нас – здесь есть самые лучшие добавки с инновационными формами от эксклюзивных производителей!

Аминокислоты BCAA: вред и побочные эффекты. Отзывы врачей и учёных

Статья в стадии доработки…

Научные исследования подтверждают важность аминокислот BCAA как для поддержания мышечной массы и её роста в бодибилдинге и спорте в целом, так и большого числа других жизненно важных процессов.

Одна из аксиом спортивной диетологии гласит, что польза для организма любого вещества не пропорциональна дозировке, в которой оно принимается (‘чем больше — тем лучше’). Это справедливо и в отношении аминокислот BCAA.

Регулярное их употребление в дозах, превышающих потребность организма, чревато серьезными последствиям для здоровья. А потребность у каждого индивидуальна.

При этом важно учитывать, что источниками BCAA являются не только специальные спортивные добавки, но и все белковые продукты с высокой биологической ценностью (как натуральные продукты, так и спортивные протеины).

Ниже мы рассмотрим потенциальные побочные эффекты и вред для здоровья при употреблении аминокислот BCAA.

Причина возможного вреда аминокислот BCAA для здоровья

• В начале — немного философии, несколько очевидных истин, которые должны быть понятными при наличии здравого рассудка каждому, но на практике пренебрегаются многими.
• Распространено мнение, что если какой-либо продукт для усиления мышечного роста (включая и аминокислоты BCAA) продается в магазине спортивного питания, то набор массы — эта та единственная функция, которую он выполняет при попадании в организм.
• Это не так.
• Поясню с помощью аналогии.
• Когда мы выпиваем таблетку от головной боли с целью успокоить боль в определенной части тела, то после её усвоения и попадания в кровь она транспортируется к каждой клетке организме, а не только ‘в голову’, оказывая системное действие.
• Именно поэтому инструкция по применению практически любого лекарственного препарата содержит раздел со списком возможных побочных эффектов.
• Что касается аминокислот BCAA, то помимо функций, связанных с ростом и поддержанием мышечной массы, о которых знают многие, они также принимают активное участие в большом числе других метаболических процессов в организме.
• Избыточное употребление аминокислот может нарушать ход этих процессов, что и объясняет возможный вред BCAA и других аминокислот.

В частности, употребление аргинина — еще одной популярной в бодибилдинге аминокислоты — в свободной форме подавляете действия некоторых других аминокислот в организме. Смотри Аргинин в спорте и бодибилдинге: польза, вред… бесполезность. Сравнение точек зрения популярных интернет-ресурсов и учёных.

А избыток метионина — известной в бодибилдинге своими анаболическими свойствами аминокислоты — является фактором развития рака..

Ученые говорят о том, что прием BCAA в свободной форме (в виде добавок) может увеличивать риск развития некоторых заболеваний, например, диабета и рака.

‘Полезно для здоровья или набора мышечной массы’ — не значит ‘чем больше, тем лучше’. Причиной возможного вреда BCAA для здоровья является их комплексное действие на организм

Вопрос вреда BCAA для здоровья очень созвучен по своей сути вопросам вреда протеина и других аминокислот (в частности, побочных эффектов при приеме глютамина) при употреблении их в больших дозах. Для полноты понимания темы, рекомендуем ознакомиться с этими материалами.

Также читайте Для чего нужны BCAA в спорте и бодибилдинге?, где мы рассказываем, что говорят научные исследования о пользе этих аминокислот для спортсменов.

Вред BCAA: отзывы врачей

Ниже мы рассмотрим отзывы некоторых врачей и экспертов относительно возможного вреда BCAA.

1 BCAA и рак

‘Аминокислоты BCAA являются очень мощным стимуляторам одного из наиболее важных механизмов регуляции метаболизма — фермента mTOR.

Избыточное количество белка, аминокислот BCAA и лейцина, в частности, крайне негативно сказывается на активность mTOR.

Поделись с нами опытом похудения или набора мышечной массы!

1. Это допустимо, когда цель — нарастить мышечную массу, но постоянные высокие дозировки каждый день — плохая идея’ — отмечает доктор Mercola 1.
2. Этот фермент определяет чувствительность к питательным веществам, а, соответственно, и выделение определенных гормонов, которые регулируют метаболизм, рост,  клеточное деление и выживание.
3. Что это значит?
4. ‘Если аминокислот BCAA (или протеина) много в рационе, то увеличивается активность фермента mTOR, клетки начинают делиться и расти; если же активность mTOR низкая, то происходит процесс сохранения и восстановления существующих клеток. ‘
5. Важный вопрос: о делении и росте каких клеток идёт речь?
6. Если мышечных, то это, что и требуется в бодибилдинге и чего мы ожидаем, принимая аминокислоты и протеины: увеличение мышечной массы.
7. Проблема, однако, в том, что клеток в организме человека — большое разнообразие, среди них есть и злокачественные, у каждого из нас.
8. ‘Повышенный уровень фермента mTOR приводит к росту риска образования рака, поскольку он подавляет естественный механизм выведения из организма дефектных клеток с мутациями и митохондрий. 
9. При этом также подавляется способность организма создавать новые митохондрии, которые являются своеобразными ‘мини электростанциями’ для клеток, в которых производится энергия.’
10. Вопросу вреда белка для организма с точки зрения стимуляции роста раковых клеток посвящено немалое число научных статей и книг, одной из самых известных из которых является ‘Китайское исследование’ — книга, обобщающая более чем 20-ти летний опыт исследований ученого с мировым именем, в многочисленных экспериментах на человеке и животных доказавшего существование указанной взаимосвязи (интервью с автором книги читайте здесь).

Отзыв врача Mercola: ‘Одна из причин возможного вреда BCAA для здоровья — стимуляция активности фермента mTOR, которая происходит при избыточной концентрации аминокислот BCAA в крови. Это может приводить к развитию рака’

• ‘Многие пациенты, страдающие от рака, испытывают тяжёлый синдром атрофии мышц, и с целью сохранения мышечной массы им назначают аминокислоты BCAA .
• При этом важно сохранить баланс, когда обеспечивается необходимое увеличение и поддержание мышечной массы и, в тоже время, раковые опухоли не получают пищу для развития.’
• Исследователи журнала Metabolities отмечают 2:

Если Ты считаешь важным, что мы делаем — поддержи наш проект!

‘В случае с раком, восполнение нормальной потребности организма в BCAA осложняется тем, что раковая опухоль также питается этими аминокислотами.’ 

Рекомендуем: Креатин в бодибилдинге: что это такое и для чего нужен? Научные исследования эффективности для набора мышечной массы

2 BCAA и диабет

1. Научные исследования говорят о том, что BCAA могут как уменьшать уровень сахара в крови, так и поднимать его в зависимости от некоторых факторов.
2. Журнал Metabolities так поясняет сложную роль BCAA при диабете 2:
3. ‘Недавние исследования показали, что увеличенная концентрация аминокислот BCAA в крови ассоциируется с снижением чувствительности к инсулину и последующим развитием диабета.
4. Важно избегать употребления лейцина (одной из трех аминокислот BCAA) в свободной форме.

    

5. По данным исследований, внутривенное введение лейцина в свободной форме вызывает сильную гипергликемическию реакцию и устойчивость к инсулину, что увеличивает риск развития диабета.

   ‘

6. Именно по этой причине, ученые и врачи категорически не рекомендую принимать аминокислоты BCAA в виде добавок, равно как и избегать слишком большого количества протеина в рационе.

Отзыв учёных (Metabolities): ‘Избыточное употребление аминокислот BCAA может стимулировать развитие диабета. Это касается и отдельного приёма входящих в состав BCAA аминокислот в свободной форме, в частности лейцина‘

Рекомендуем: Для чего нужен глютамин в бодибилдинге? Научные исследования эффективности

Что делать, чтобы снизить риск вреда от BCAA?

Когда речь идёт о приеме аминокислот BCAA, важно, как и во всем в жизни, сохранять баланс: они обладают бесспорным анаболическим действием, т.е. полезны для мышечного роста, но могут быть опасными для здоровья, при регулярном приёме в больших дозах.

‘BCAA могут быть очень полезны, если используются целенаправленно спортсменами, которые тренируются для наращивания мышечной массы, что становится особенно важным с возрастом.

Концентрат сывороточного протеина (не изолят) является лучшим, полностью сбалансированным, пищевым источником BCAA. Я рекомендую принимать именно его, а не аминокислот BCAA в свободной форме, которые продаются в магазинах спортивного питания.’

Рекомендуем: Виды и отличие сывороточных протеинов. Какой самый лучший: концентрат? изолят? или гидролизат?

Превысить дозировку BCAA намного проще, когда вы принимаете их в виде добавок.

Читайте нас в сетях

Тем более, если ваше меню, как и любого ‘нормально’ спортсмена, насыщенно натуральными белковыми продуктами и всевозможными видами спортивного белкового питания: протеинами, гейнерами, протеиновыми батончиками и т.д.

Если это так — вы в группе риска побочных эффектов от употребления слишком большого количества протеина, и аминокислот BCAA, о которых речь шла выше.

Аминокислоты BCAA могут быть опасными для здоровья, если регулярно принимаются в чрезмерном количестве. Для избежания вреда ученые и врачи рекомендуют не принимать BCAA в виде добавок и учитывать их содержание в белковых продуктах (как натуральных, так и спортивном питании)

ВСАА – для чего он нужен

BCAA – один из основных видов биологических добавок, который необходим организму атлета для восстановления после физических нагрузок.

Что такое ВСАА?

— Аминокислоты являющиеся основными строительными блоками белков.
— BCAA имеют разветвленную структуру строения.
— Белок состоит из 20 аминокислот, из которых 9 незаменимых аминокислот и 11 заменимых аминокислот.

Они образуются из:

Лейцина
Изолейцина
Валина

Эти аминокислоты являются незаменимыми, потому что они не могут быть синтезированы организмом, поэтому они должны поступать вместе с пищей или пищевыми добавками. Из трех основных аминокислот, лейцин оказывает наибольшее влияние на синтез белка и рост мышц.

Преимущества аминокислот разветвленной цепи

Как вы уже знаете, высокая интенсивность упражнения в таких видах спорта как CrossFit и силовые тренировки, подвергает мышцы серьезному стрессу, заставляя их реагировать, восстанавливаться и расти быстрее, чтобы адаптироваться к новым нагрузкам. Этот мышечный стресс и последующее восстановление приводит к гипертрофии, повышению прочности и увеличению мышечной массы.
Аминокислоты с разветвленной цепью способствуют сокращению времени восстановления и уменьшают разрушение мышц. Они также помогают восстанавливать поврежденные мышцы, что, в свою очередь, уменьшает последствия синдрома отсроченной мышечной боли (крепатуры). Простыми словами, своевременный прием BCAA поможет избавиться от скованности и боли в мышцах после интенсивных тренировок.
Эти свойства аминокислот позволяют быстрее восстановиться после нагрузок и вернуться к тренировкам, что, в свою очередь, выведет Вас на новый уровень интенсивности нагрузок.
BCАA также поможет с удержанием баланса азота в организме. Азотный баланс необходим для эффективного восстановления.

Почему BCAA важны и когда вы должны принять их?

ВСАА можно употреблять как до, так и после тренировки. Вы можете выпить порцию аминокислот во время разминки. Это поможет избежать мышечного катаболизма (распада мышц) во время тренировки.
ВСАА ни в коем случае не может заменить пищу, но если вы не успели поесть перед тренировкой или ощущаете голод и нехватку энергии во время нагрузок, прием этих аминокислот поможет избавиться от недомогания и позволит продолжить интенсивно тренироваться.

Зачем BCАA включать в рацион?

Аминокислоты разветвленной цепи в форме добавки не следует использовать для замены натуральных источников белка. Их можно рассматривать как эффективный способ усовершенствования своего питания. Они необходимы для того, чтобы увеличить вашу производительность, улучшить восстановление после нагрузок и общее состояние здоровья.
Если вы стремитесь к совершенству, то наверняка знаете что на пути к нему мелочей не бывает!

ВСАА — что это такое и для чего нужен

Стоит ли тратить деньги на ВСАА или можно обойтись протеином

Каждый новичок, приходящий в тренажерный зал, узнает о чудодейственном спортивном питании, производители которого сулят неимоверный рост мышечной массы, моментальное сжигание жировой прослойки. Дело за малым — питание, спортпит, регулярные тренировки.

Потренировавшись год, ожидаешь результатов на уровне «Мистер Олимпия», или как минимум фитоняшки из соцсетей, но их все нет. Откроем секрет: профессиональные спортсмены одним спортивным питанием не обходятся, поэтому только протеин, витамины и ВСАА подходят для начинающих спортсменов и полупрофессионалов. Насчет пользы ВСАА споры не умолкают, одни считают его бесполезным плацебо, другие — важнейшей добавкой. Разберемся!

Что такое ВСАА

Это три незаменимые аминокислоты: лейцин, изолейцин, валин. Незаменимые значит, что они не синтезируются в организме и должны поступать с пищей. Кислоты объединены в один комплекс, поскольку работают совместно, помогая друг другу усвоиться. Производители заявляют, что ВСАА обладают следующими функциями:

•       ●  энергетическая — обеспечивает мышцам энергию;
•       ●  строительная — главный строительный материал для мышц;
•       ●  катаболическая — защита мышечных волокон от распада.

Это универсальная добавка, позволяющая увеличить сухую мышечную массу, силовые показатели и предотвратить распад.

Польза ВСАА — миф?

Это вторая по популярности добавка после сывороточного протеина. Ее рекомендуют люди, которые действительно верят в чудодейственность или те, кто ее рекламируют. Используется для разных целей: у бодибилдеров одна, у легкоатлетов другая, кто то пытается нарастить мышечную массу, а кто-то пытается сжечь как можно больше жира.

Бытует мнение, если не употреблять ВСАА, то вас «съест» катаболизм. Эта добавка ценна в большей степени из-за лейцина, т.к. именно он синтезирует белок в мышцах для их роста. Не лучше ли тогда потреблять только протеин и придерживаться ПП? Именно так:

1.       1.  Аминокислоты ВСАА присутствуют в протеине, который в 4 раза дешевле. Кроме того, цельный белковый продукт ценнее, поскольку содержит кроме аминокислот витамины, минералы, казеин, изолят. Следовательно, покупать сывороточный протеин выгоднее и полезнее, хотя в нем могут содержаться углеводы, что важно для соблюдающих диету. Тогда просто выберите протеин без сахара.
2.       2.  Если у спортсмена белок в дефиците, но при этом он принимает ВСАА, его результаты будут неплохими, поскольку требуемый для организма белок будет синтезироваться за счет этих аминокислот. Но для чего специально ограничивать прием белка, если от него будет гораздо больше пользы?

Сторонники ВСАА в один голос возмущаются: «Он блокирует разрушение мышц во время тренировки! Без него нельзя!». Объясняем! У нас два вида гипертрофии:

1.       1.  Миофибриллярная, т.е. разрушение волокон. Зачем этому препятствовать, если во время тренировки строительство не начнется? В момент тренировки организму не до этого и выпитый ВСАА будет использован просто как источник энергии. Дешевле съесть сахара или чистой глюкозы.
2.       2.  Саркоплазматическая, другими словами истощение запаса гликогена. В результате чего увеличить запасы, а значит и объем мышц. Тут даже не может быть речи о разрушении волокон, а значит прием ВСАА не эффективен. Напротив, он препятствует процессу истощения запаса гликогена, и организм вынужден искать другой способ получения энергии.

Вывод: главная задача во время тренировки разрушить волокна, израсходовать запас энергии. Чем больше разрушение и меньше останется топлива, тем больше будет компенсация. Теперь сакраментальный вопрос — если главная цель тренировочного процесса и есть разрушение, зачем останавливать этот процесс во время тренировки путем приема ВСАА?

Прием добавки после тренировки тоже неуместен, т.к. организм восстанавливает водно-солевой баланс, запас энергии. ВСАА нужен спустя несколько часов, когда запустится синтез белка, а для этого можно обойтись сывороточным протеином.

Что значит «что значит»? Зачем определение. Значение для чего. OnlineSlangDictionary.com

Google штрафует этот сайт в его поисковом рейтинге в течение лет и Google Об этом соврал сотрудник . Поскольку они почти уничтожили этот сайт, я собираюсь начну публиковать подробности в понедельник 17 августа моего разговора с Google сотрудник, который тайно сообщил мне о взыскании. Это завершится моим выпуском файл MBOX, включая полные заголовки.Подробнее здесь. 2021-03-21: Ну да ладно. Файл MBOX здесь. Google штрафует этот сайт в его поисковом рейтинге в течение лет и Google Об этом соврал сотрудник . Поскольку они почти уничтожили этот сайт, я собираюсь начну публиковать подробности в понедельник 17 августа моего разговора с Google сотрудник, который тайно сообщил мне о взыскании. Подробнее здесь. Google штрафует этот сайт в его поисковом рейтинге в течение лет и Google Об этом соврал сотрудник .я собираюсь начну публиковать подробности в понедельник 17 августа моего разговора с Google сотрудник, который тайно сообщил мне о взыскании. Подробнее здесь. Google штрафует этот сайт в его поисковом рейтинге в течение лет и Google Об этом соврал сотрудник . Подробности моего разговора с Google Сотрудник, который тайно сообщил мне о штрафе, стартует в понедельник, 17 августа. Подробнее здесь. Google много лет лгал о наказании за этот сайт.Мой разговор с сотрудником Google, который рассказал мне о взыскании, начинает пропадать. 17 августа. Подробнее здесь.

междометие

• Отговаривать кого-то; указание на то, что другой человек сделал не так; противостояние; т.е. дать кому-то , что для

  Пример.

  Человек 1: … Потом он сказал, что я идиот.

  Человек 2: Он на самом деле сказал вам это?

  Человек 1: Да, я был в шоке!

  Человек 2: Ну, если бы это был я, я бы дал ему за !

  Последний раз редактировалось 28 апреля 2014 г.Отправлено анонимом 28 апреля 2014 г.

Сленговые термины с одинаковым значением

Ничего не найдено.

Сленговые термины с одинаковыми корневыми словами

Пользуюсь	(0)
Больше не использовать	(0)
Слышал, но никогда не использовал	(3)
Никогда не слышал	(1)

В среднем 4 голосов: 5% (Смотрите самые пошлые слова.)

Наименее пошлый

Самый пошлый

Ваш голос: Нет (Чтобы проголосовать, нажмите на перец. Голосуйте как пошлый это слово — не то, что оно означает.)

JavaScript должен быть включен для голосования.

Наименее пошлый

Самый пошлый

Зарегистрированные пользователи могут добавлять себя на карту.Войдите, зарегистрируйтесь, войдите мгновенно через Facebook.

Чтобы добавить ссылку на этот термин на веб-странице или в блоге, вставьте следующее.

Зачем?

Чтобы сделать ссылку на этот термин в вики, например Википедии, вставьте следующее.

[http://onlineslangdictionary.com/meaning-definition-of/what-for Зачем]

Некоторые вики используют другой формат для ссылок, поэтому обязательно проверьте документацию.

Школьные обеды стали более питательными, несмотря на множество проблем, анализ восьми начальных школ показывает

С тех пор, как государственные школы кормили детей обедом, взрослые спорили об этом. Все, от того, что лежит на тарелке до того, кто должен оплатить счет, и до того, является ли кетчуп овощем, вызвало жаркие споры.

Но вдали от залов Конгресса, где Национальная программа школьных обедов является не только образовательной проблемой, но и политическим вопросом, персонал кафетерия пытается решить самые разные задачи: сделать цветную капусту и свеклу привлекательными для 8-летних детей; выложить на тарелку цельнозерновые, полезное блюдо, овощ и свежие фрукты за пару баксов; нанимать хороших рабочих, когда начальная зарплата может быть меньше, чем в крупном магазине.

Фил Клайн для The Washington Post

The Washington Post попросила восемь начальных школ по всей стране рассказать нам о том, что они предлагают своим ученикам. Мы нашли несколько аппетитных вариантов меню — кубинские сэндвичи в Тампе, курица тикка масала в Миннеаполисе — и сложный акт жонглирования с федеральными законами, реалиями бюджета, сжатым графиком обедов, стареющими кухнями и культурными особенностями, не говоря уже о придирчивых едока.

«Здесь много разнообразия. . . . На юге, у вас есть печенье с подливкой. На Среднем Западе это мясо и картофель. На западе вы, возможно, ищете более органические варианты ».

— Гей Андерсон, президент Ассоциации школьного питания и директор по детскому питанию школьного округа Брэндон-Вэлли в Южной Дакоте

Трудная и полезная работа по кормлению американских школьников разыгрывается по-разному в каждом районе, но, похоже, всех их руководит один и тот же вопрос: как мы можем лучше всего служить нашим детям? Эти восемь снимков за октябрь показывают, как реагируют несколько школ.

Школа искусств и гуманитарных наук Соренсена, Кёр д’Ален, Айдахо

Coeur d’Alene

Школа искусств и гуманитарных наук Соренсена

314 студентов | 94% белых, 3% черных, 3% других

26% студентов имеют право на бесплатный обед или обед по сниженной цене | Полная цена студенческий обед: 2 доллара.70

В этом году школа искусств и гуманитарных наук Соренсена «полностью увлечена свеклой». И радужная морковь (оранжевая, пурпурная и желтая). И этот сладкий фрукт с тонкой волосистой кожицей и зелено-золотистой внутри. Да, киви, который Роберта Байнар подавала своим клиентам из начальных классов. «Им просто понравилось», — говорит она.

Это первый год Байнарда в качестве заведующего кухней в школе с 314 учениками после других должностей в средней школе.Она перешла, потому что хотела работать с младшими детьми. По ее мнению, «они более открыты к испытаниям», особенно если она делает что-то вроде игры со своими предложениями, например, называет овощ дня, чтобы представить что-то новое.

Но дети не бездельники. Та хикама, которую она недавно выпустила, нарезанная на маленькие палочки? «Они нашли это мягким», — признает Байнар.Она планирует попробовать его снова в этом семестре и, возможно, соединить его с хумусом для большего вкуса.

В ее распоряжении полностью оборудованная кухня, благодаря капитальному ремонту шесть лет назад. Она хочет тематизировать некоторые блюда, основываясь на том, что преподается в магнитной программе Соренсена — еще один способ познакомить студентов с разными блюдами. Это цель, которую с энтузиазмом поддерживает директор Бретт ДеПью.

«Некоторые дети не получают этого в собственном доме», — говорит он.

Этой осенью на обед подают не только свеклу, киви и хикама. Школа перешла от пластиковых вилок и ложек на настоящие столовые приборы, чтобы быть более экологически рациональными. То же самое с новыми разделенными пластинами, которые устранили необходимость в небольших пластиковых стаканчиках для хранения отдельных предметов. То же самое с бутылками для приправ, а не с еще меньшими чашками, в которые студенты поливали горчицу и кетчуп.

Однако одно изменение уже было переосмыслено. В первую неделю эти бутылки стояли на столах со студентами. Это быстро закончилось. Теперь они находятся под пристальным наблюдением в конце очереди в кафетерий.

— Фотографии Раджи Боса для The Washington Post.

Более 29 миллионов детей участвуют в Национальной программе школьных обедов в любой день.

Программа, подписанная президентом Гарри С. Трумэном в 1946 году, предусматривает бесплатный обед или обед по сниженной цене для подходящих студентов. Около четверти студентов платят полную стоимость.

Доби элементарный, Аполло-Бич, Флорида.

Аполлон Бич

Доби Элементарный

832 студента | 48% белых, 25% латиноамериканцев, 18% черных

45% студентов имеют право на бесплатный обед или обед по сниженной цене | Полная цена студенческий обед: $ 2,25

В школьном округе, где 220 000 учащихся проживают в городских, сельских и пригородных общинах и говорят на более чем 100 языках, обеденное время может быть особой проблемой.Почти каждый четвертый ребенок имеет проблемы со здоровьем, включая аллергию, непереносимость лактозы, рак или детские болезни, которые требуют специальной диеты. Множество людей не могут есть определенные продукты из-за религиозных или личных убеждений их семьи.

Doby Elementary, расположенный к югу от Тампы, представляет собой микрокосм этого разнообразия, и его менеджер по питанию студентов Мишель Томпсон говорит, что ее сотрудники изо всех сил стараются сделать кафетерий удобным для всех.Это означает выучить 832 детских имени. Это также означает стремление встретить каждого из них там, где они есть, от самых искушенных едоков — тех, кто предпочитает бальзамический винегрет заправкам на ранчо, — до тех, кому нужно показать, как пользоваться столовым серебром.

«Это выходит за рамки еды, — объясняет Томпсон. Она вспоминает, как мальчик с особыми потребностями ударил кассира после того, как ему сказали, что в кафетерии больше нет колбасных печений. Томпсон дождался следующего дня, чтобы поговорить с ним об этом.«Я сказал:« Мне очень жаль, что мы сбежали ». . . Я сказал ему: «Вчера мы сделали 75, но сегодня мы собираемся сделать 100, чтобы каждый, кто хочет, мог получить его» ».

Она и другие работники регулярно следят за детьми, которые не едят. Одна девочка перенесла челюстно-лицевую операцию и не могла выносить в тот день чизбургеры и садовый салат. Вместе они придумали, что ей подойдет: овощи на пару и парфе из йогурта.

Тем не менее, существует баланс между тем, чтобы дети чувствовали себя комфортно, и заставляли их задуматься о чем-то новом. При опросе о том, что они хотели бы видеть в меню, ученики младших классов обычно выбирают хот-доги и куриные наггетсы. Но по всему школьному округу округа Хиллсборо школы регулярно проводят отборочные мероприятия, чтобы познакомить учащихся с новыми блюдами. Они называют это «Попробуй вторник».

«Мы проводим опрос, чтобы узнать, что популярно, а что является бомбой, что ужасно», — говорит Мэри Кейт Харрисон, возглавляющая районную службу питания.Жареная цветная капуста стала неожиданным хитом в прошлом году, в то время как швейцарский мангольд и бок-чой упали.

«Они не могли представить себе, что такое бок-чой», — говорит она. «Все прошло не очень хорошо».

— Фотографии Евы Эдельхейт для The Washington Post.

Прошло почти десять лет с момента принятия Закона о здоровых и свободных от голода детей, инициативы администрации Обамы, которая вызвала большие изменения в школьных обедах и столь же большие разногласия по поводу того, что произошло после того, как его положения вступили в силу.

Начиная с 2012 года, закон требует от школ ограничивать потребление натрия и жиров в пище, увеличивать потребление фруктов и овощей и переходить на подачу большего количества цельнозерновых и нежирных белков. Калории должны были быть ограничены.

Первые отзывы были резкими, и не только от студентов, расстроенных тем, что корн-доги и картофельные оладьи исчезали из их обеденных очередей. Работники кафетерия жаловались, что дети выбрасывают еще больше еды.Администраторы беспокоились о падении участия и финансовом ударе по их программам.

Мэтт Нагер для The Washington Post

С тех пор некоторые стандарты питания были смягчены. (Например, солонка получает все большее применение.) И хотя некоторые критики по-прежнему обвиняют закон в том, что количество студентов еще не восстановилось, исследования указывают на более серьезные экономические и финансовые факторы.

Многие из наиболее успешных на сегодняшний день школ, считает Кристал ФицСимонс из Центра исследований в области пищевых продуктов, мыслят наиболее творчески.

«Учащийся — это потребитель», — говорит ФитцСаймонс, который руководит работой некоммерческой организации по программам детского питания и школам. «Если подать детям аппетитные блюда, они будут возвращаться к обеденным очередям.В противном случае вы увидите, как количество участников будет снижаться ».

Элементарная школа Файстон

Fayston

Fayston Elementary

74 студента | 95% белый, 5% другое

15% студентов имеют право на бесплатный обед или обед по сниженной цене | Полная цена студенческий обед: 3 доллара.25

Есть явные преимущества в управлении кафетерием в Fayston Elementary, школе, в которой всего шесть десятков учеников, которая спрятана в долине Безумной реки Вермонта и окружена пышными горами.

Когда в меню есть гамбургеры, мясная ферма внизу перемалывает мясо и доставляет его свежим. «Фермер приносит это прямо ко мне через черный ход», — объясняет Шерил Джослин, шеф-повар Fayston и менеджер программы общественного питания.

Каждый вторник два ящика салата прибывают из теплиц на гидропонике в следующем городе Уэйтсфилд. Еженедельно учительница, которая занимается выращиванием цыплят, приносит яйца, а также поставляет своей семье кленовый сироп местного производства. Жослин часто заменяет им сахар в рецептах.

Повар, имеющий кулинарное образование, любит экспериментировать.Студентам Fayston были предложены маринованные фишки, пицца на рампе, оладьи из одуванчиков.

«По большей части у нас есть отличная группа детей, которые хотят что-то пробовать», — смеется Джослин. В «Фокс Кафе» она подает им только цельнозерновые. По всему округу в меню входят ежедневные вегетарианские блюда. Тофу с имбирем и кунжутом готовят в октябре.

Но в этой части Новой Англии, где численность населения сокращается, и посещаемость школ также падает, есть и явные недостатки.Джослин и ее помощник также являются поварами-помощниками для примерно 140 студентов начальной школы Уэйтсфилд, что помогло ей позволить себе продукты местного производства. Чем больше порций, тем лучше эффект масштаба. Однако их может быть недостаточно.

Школьный округ говорит об объединении кампусов, и Фейстон с наименьшим количеством детей является главной целью.

Решение может появиться в следующем месяце. Джослин просто пытается сосредоточиться на предстоящих обедах, чем она занимается уже 17 лет. Она говорит, что это ее страсть. «Я люблю это. Я люблю готовить для детей ».

— Фотографии Оливера Парини для The Washington Post.

Bathgate ElementaryMission Viejo, Calif.

Миссия Вьехо

Батгейт Элементарный

632 студента | 55% белых, 17% латиноамериканцев, 11% выходцев из Азии / Филиппин / островов Тихого океана

18% студентов имеют право на бесплатный обед или обед по сниженной цене | Полная цена студенческий обед: $ 2,75

К моменту прибытия первых детсадовцев в 10:55 стол рядом с кухней Bathgate Elementary уже заставлен мусорными ведрами и корзинами с обеденным перерывом.

Есть пакетики с морковью, грушами, дольками огурцов, яблок и апельсинов. Коробки с изюмом, маленькие чашки йогурта без глютена, мюсли и другие чашки с клубникой. Азиатский цыпленок, салат «Цезарь» с лепешками, трио из куриных тако, упаковки мини-пиццы, куриные наггетсы и две пасты.

Кассир службы общественного питания Бриана Фиклинг, или «мисс Бри», как ее называют студенты, готова.Стоит солнечный осенний день, когда наступает 70-е годы, поэтому дети, как обычно, будут есть на улице. В течение следующих 100 или около того минут она будет управлять постоянной активностью, дети будут бегать по обе стороны от ее длинной очереди буфета, выбирать, есть, убегать играть. Она пополняет запасы между занятиями.

«Это немного уравновешивает, но вы понимаете, — говорит она.

В районе Капистрано, где обучается 50 000 учеников, все продукты, приготовленные в начальных школах, проходят через центральную кухню, а затем доставляются на дневное обогревание.В его меню всегда есть веганский вариант, изменение было внесено несколько лет назад после лоббирования одной семьи. (Официальные лица говорят, что продажи веганов, хотя и минимальны, но растут.)

«Мы живем в рамках правил», — объясняет Кристин Хиллеман, директор службы питания и питания. «Но мы должны быть настолько креативными, насколько это возможно в рамках этой рамки».

В Bathgate Фиклинг немного отслеживает и исправляет, когда ученики выбирают то, что они хотят.Например, они не могут выбрать одновременно сырную пиццу и куриные наггетсы. И им нужен овощ или фрукт на подносе с едой, когда они выезжают, а также молоко или вода.

Шестилетний первоклассник Феликс Инь очень любит морковку, но заявляет, что «любит все».

Этой осенью в школе дебютируют зеленые «станции обмена», которые позволят детям сдавать определенные обеденные продукты, если они решат, что они сыты, или брать что-то с собой, если они все еще голодны.Усилия по сокращению отходов последовали за переходом всего округа на компостируемые споры и, по подсказке студентов, отказом от пластиковых соломинок и пластиковых бутылок для воды.

Это предмет гордости Capistrano, которая даже ведет учетную запись в Instagram для своей программы общественного питания. Посты помечены тегами #schoolmealsthatrock.

— Фотографии Филипа Ченга для The Washington Post. С репортажем Меганн Кюнифф.

Начальная школа Восточного Брейнерда, Чаттануга, Теннесси.

Чаттануга

Восточный Брейнерд Элементарный

1137 студентов | 40% белых, 32% черных, 18% латиноамериканцев

Все студенты едят бесплатно

Рабочий день в кафетерии East Brainerd Elementary начинается задолго до восхода солнца.В 5:45 утра менеджер Эйприл Стаффорд включает духовки и активирует нагревательные колодцы, которые в конечном итоге сохранят тепло в очереди на обед. Затем она начинает считать.

Чтобы накормить сотни детей, обед в осенний вторник включает 559 жареных куриных ножек, 240 порций жареного индейки, 225 апельсинов, 192 чашки яблочного пюре и 306 чашек фруктовой смеси. А также сотни яблок и булочки, глазированная морковь, картофельное пюре, стручковая фасоль и стаканчики для пудинга — шоколадные и ванильные.

«Мы постоянно считаем», — говорит Стаффорд. «Мы все считаем».

К 6:15 Мелисса Гарви режет первый из этих апельсинов. Остальные рабочие прибывают около 7:15 и приступают к стирке, смешиванию и тяжелой работе. Некоторые ящики с консервами в кафетерии весят до 60 фунтов.

Физические требования этой работы — лишь одна из проблем, с которыми сталкиваются школьные столовые Чаттануги. Другой — платный. «Мы не можем конкурировать с начальным окладом Walmart от 10 до 15 долларов», — говорит Кристен Наусс, директор школьного округа по питанию, которая хотела бы включить в меню больше домашних блюд. (Блюдо ее мечты: жаркое с местной говядиной и овощами.)

Кадровые и бюджетные ограничения означают случайные компромиссы — например, запеканку с предварительно приготовленной курицей, но с домашним соусом.Тем не менее, район внес много других положительных изменений, в том числе стал предлагать больше свежих фруктов, сократить потребление сахара и отказаться от пищевых красителей.

Плакаты на стене кафетерия East Brainerd побуждают студентов пробовать новые продукты. «Ешьте радугу цветов!» один призывает. И действительно, в этом году укусы Buffalo — цветная капуста с маслом и панировочные сухари, покрытые соусом Buffalo — были популярны. Но большинство детей предпочитают менее яркие варианты, например картофельное пюре.Вот именно так, говорят Стаффорд и ее команда. Детям хочется картошки, какой бы формы они ни были.

Их молодые клиенты любят болтать, проходя через очередь.

«Они будут говорить с нами обо всем и обо всем», — говорит Мэри Хичкок, проработавшая в кафетерии более 18 лет. «Моя учительница сегодня не здесь» или «Моя черепаха умерла, и у нас похороны.Или «Моя мама переехала, она больше не живет с моим отцом». Вот такие вещи мы слышим. И мы скажем: «О, детка, мне так жаль. Ладно, что у тебя, дорогая? »

Когда наступает день рождения, на экране кассы кафетерия появляется предупреждение, и персонал готов, когда ребенок проходит мимо.

«Они скажут:« Как вы узнали, что у меня день рождения? »- говорит Шеннон Макгоуэн. Так она им говорит.

«Я обедающая леди. Обеденные дамы все знают.

— Фотографии Стейси Краниц для The Washington Post. С репортажем Кейт Харрисон Белз.

Несмотря на острые споры, которые часто вызывает Национальная программа школьных обедов, блюда, получаемые в результате этой программы, более питательны — и намного более авантюрны — чем это было 10 лет назад.«Это действительно лучший день для школьного питания», — говорит Беттина Элиас Сигел, юрист, ставший адвокатом и автор книги «Детское питание».

Крупное федеральное исследование недавно пришло к тому же выводу, обнаружив, что школьные обеды значительно улучшились после вступления в силу Закона о здоровых и свободных от голода детях 2010 года. А в школах с самым здоровым меню самый высокий процент учащихся.

Исследователи, которые измерили количество выброшенной еды из более чем 6000 подносов в кафетерии, также пришли к выводу, что «отходы тарелок» не хуже, чем до закона.(Эти данные подрывают причины, по которым министр сельского хозяйства Сонни Пердью отказался от некоторых стандартов эпохи Обамы, которые, по мнению защитников, являются причиной того, что администрация Трампа опубликовала отчет без особой помпы.)

Тем не менее, Сигел и другие подчеркивают, что серьезные проблемы сохраняются. По ее словам, остается избыток обработанных пищевых продуктов. Государственного финансирования по-прежнему не хватает. Некоторым детям приходится обедать в середине утра, и у них остается меньше 20 минут, чтобы закончить, что в значительной степени способствует тому, что еда попадает в мусорное ведро.

Гей Андерсон — президент Ассоциации школьного питания, торговой группы, в прошлом занимавшей спорную позицию по федеральным стандартам. Но она задает вопрос, который кажется далеко не спорным: «Можем ли мы дать нашим ученикам хотя бы время поесть?»

Марк Твен Элементарно, Литтлтон, Колорадо.

Литтлтон

Марк Твен Элементарный

287 студентов | 76% белые, 9% латиноамериканцы, 15% другие

16% студентов имеют право на бесплатный обед или обед по сниженной цене | Полная цена студенческий обед: $ 3,05

Бет Барбер хочет, чтобы люди знали, насколько вкусна на самом деле еда в Twain Elementary, где она уже четыре года руководит кафетерием Tigers ’.

«Я всегда приглашаю родителей пообедать здесь, и они говорят:« Ого, выглядит неплохо.’” Барбер предлагает студентам виноград и дыни с местных ферм и, несмотря на 48-летнюю кухню Твена, множество предметов, сделанных с нуля, таких как кексы и соус маринара. Их аромат заполняет все пространство.

«У нас есть миска для риса», — говорит она. «У нас есть буррито. У нас есть парфе из йогурта — все любят парфе из йогурта ». (Сама Барбер любит апельсиновый цыпленок или, как она признается, старомодный корн-дог.) «Мне нравится то, что я служу».

Теперь округ предоставляет учащимся более здоровую пищу и более прозрачную информацию о питании для родителей, чем когда она начала работать в школьных кафетериях, а также предлагает более интересные варианты, подобные тем, что они «могли увидеть в Chipotle или Whole Foods». Но кое-что осталось прежним.

«Есть овощные смеси, которые люди не едят», — говорит она.А дети по-прежнему больше всего отдают предпочтение пицце. «Дети не изменились. Дети едят то, что знают ».

— Фотографии Мэтта Нагера для The Washington Post.

Webster Elementary, Миннеаполис

Миннеаполис

Вебстер элементарный

316 студентов | 42% белых, 31% черных, 13% латиноамериканцев

51% студентов имеют право на бесплатный обед или обед по сниженной цене | Полная цена студенческий обед: 2 доллара.50

В начальной школе Вебстера вы никогда не увидите обычной очереди в кафетерий. Никаких длинных рядов столов или больших стопок подносов.

Вместо этого обед доставляется на тележках из кухни к более чем дюжине круглых столов, которые студенты поставили с настоящими тарелками и столовым серебром. Дети начинают передавать тарелки и миски с едой и сами себя обслуживают.

Семейный стиль — это то, как Вебстер ел в течение четырех лет: молоко, льющееся из кувшинов, угощения и благодарности, сопровождающие каждый прием пищи, такое общение, которое редко встречается в школах этой страны.

«Это действительно укрепляет это чувство общности и семьи», — говорит Хлоя Ламар, координатор службы питания в школе.

Такой подход, новаторский даже для района, известного своими кулинарными новинками, требует хореографии и присмотра. Сервировка блюд не может выходить из кухни слишком горячими, чтобы их держали маленькие ручки. Учителя и волонтеры помогают воспитывать хорошие манеры и следить за тем, чтобы порции были сбалансированы и соответствовали возрасту.

Несмотря на предположение многих молодых родителей, что сцена превращается в всеобщую, центр остается неизменным. Конечно, молоко проливается — ежедневной уборки и мытья посуды требуется гораздо больше, — но питание и вежливость усиливаются. По словам Ламара, другие сотрудники «действительно были на борту». Учитель четвертого класса Роб Рэнд — один из них.

«То, как я росла — ужин за столом в 5:30, — не бывает у многих наших студентов и наших семей», — отмечает Рэнд.«Итак, чтобы наши дети приходили [поесть], нужен взрослый. . . спросите, как проходит день, спросите их, какая их любимая часть еды — это обучение многим навыкам, которые некоторые из наших учеников не получают дома по разным причинам ».

Раз в месяц в каждой государственной школе Миннеаполиса проводится обед «Миннесотский четверг», что свидетельствует о том, что все продукты питания местного производства.Специальным обедом в октябре были начо из индейки в сопровождении яблочного хлеба из кольраби; основные ингредиенты, в том числе птицы на свободном выгуле, были доставлены с ферм в пределах часа на юг. Сальса была сделана компанией из городов-побратимов.

Студенты Вебстера говорят, что им нравится тематический день, потому что он означает, что в меню будет десерт. Иногда лакомством бывает домашнее печенье. Бригада кафетерия готовит их на месте.

«Если бы я могла что-то изменить в школьном обеде, — решительно говорит второклассница Рая Банерджи, — я бы изменила то, что вы получаете десерт каждый день.”

— Фотографии Акермана + Грубера для The Washington Post. С репортажем Шейлы Риган.

Многие школьные округа теряют деньги на обедах, которые они подают в рамках Национальной программы школьных обедов, несмотря на получаемую ими федеральную субсидию.

Средняя стоимость обеда в округе в 2014-2015 учебном году составляла 3,81 доллара (по последним имеющимся данным).

Это на 49 центов меньше средней субсидии для ребенка, имеющего право на бесплатный обед. Это складывается.

Cunningham Elementary, Остин

Остин

Каннингем элементарный

390 студентов | 60% латиноамериканцев, 25% белых, 8% черных

70% студентов имеют право на бесплатный обед или обед по сниженной цене | Полная цена студенческий обед: 3 доллара

У нее те же воспоминания о школьных обедах, что и у большинства американцев, родившихся до 21 века: квадратная пицца и фруктовый коктейль.Но у вас больше шансов найти овощное карри и свежую клубнику, чем у тех старых подопечных в Независимом школьном округе Остина, где Аннелиз Таннер — директор службы общественного питания.

«Кафетерий — это классная комната», — говорит Таннер, которая оставила карьеру в области финансов, чтобы получить степень магистра в области питания в Нью-Йоркском университете, и начала заниматься школьным питанием, потому что она думала, что таким образом она сможет оказать наибольшее влияние.

У начальной школы Каннингема на юго-западе Остина уже есть собственная ферма, и теперь в ней оборудована учебная кухня в рамках междисциплинарной инициативы кулинарного образования.Когда он будет завершен в 2020 году, школьники будут собирать овощи и фрукты — брокколи, зелень, сладкий картофель и все, что сезонно, — и отправляться на кухню для уроков по мытью, измельчению и обжариванию.

По словам Таннера, критически важно повышать уровень знаний учащихся о еде и повышать их уровень. «Мы добавили в меню вьетнамскую тарелку эдамаме против куриного мяса», — вспоминает она, и некоторые школы, обеспокоенные тем, что ученикам она не понравится, отказались от нее в меню.Но эдамаме остался.

«Даже если [студенты] не возьмут вьетнамскую чашу, они увидят ее и услышат эту лексику. Точно так же, как в классе, когда им предлагают новый словарный запас ».

Популярными среди почти 400 детей Каннингема, а также студентов по всему округу являются кафе интернациональной кухни: корейские, каджунские и марокканские барабанные палочки; тако на местных кукурузных лепешках; и личный фаворит Таннера, фрито-пирог с чечевицей и чили.

«Его написала женщина-повар-веган из Google, которая проходила у нас стажировку», — говорит она. «Нам нравится, когда здесь, в Остине, все выглядит странно».

— Фотографии Фила Клайна для The Washington Post.

«Мы часто делаем предположения о том, что понравится детям. И они удивляют нас, когда мы даем им возможность выбирать.”

— Аннелиз Таннер, директор общественного питания, независимый школьный округ Остина

Сьюзан Левин — редактор сети талантов Washington Post.

Дженни Роджерс — заместитель редактора Talent Network в The Washington Post.

Приближается альянс ACC / Big Ten / Pac-12.А что за BC?

Хотя детали все еще прорабатываются, Николь Ауэрбах из Athletic сообщает, что мы приближаемся к объявлению альянса ACC / Big Ten / Pac-12 — возможно, уже на следующей неделе.

Полная история, которая является платной, дает более подробное описание некоторых идей, лежащих в основе этой договоренности, но несколько вещей выделяются мне с точки зрения Британской Колумбии:

• Планирование вне конференции является частью сделки, но не всей: В отчетах четко указано, что это , а не просто альянс планирования.Однако создание своего рода чередующегося или взаимосвязанного графика между этими тремя конференциями может стать настоящим благом, особенно для таких школ, как Британская Колумбия.

Дилемма, с которой сталкивается BC при планировании прямо сейчас, заключается в том, что у программ с топ-10 стремлениями не так много преимуществ, чтобы запланировать такую ​​программу, как BC — Орлы исторически достаточно хороши, чтобы победить любого в их день, но недостаточно власть как большая победа в создании репутации. Взаимосвязанный график может привлечь таких людей, как Кэл, Миннесота, Висконсин, Орегон и т. Д.время от времени, увеличивая развлекательную ценность для поклонников BC, безусловно, по сравнению с текущей моделью планирования.

• Институциональное выравнивание является ключевым здесь: три конференции привержены широкой модели любительского спорта: Еще предстоит выяснить, является ли студенческий спорт в том виде, в каком мы его знаем — с элитным, широким спортом, включая женские и олимпийские виды спорта, а также «любительскую» структуру оплаты труда — встанет в эпоху суперконференций и прав на имя / изображение / сходство.

Силовые действия SEC явно рассматриваются многими организациями как угроза этой модели. ACC, Big Ten и PAC-12, как правило, имеют более широкие спортивные программы и более высокие показатели выпускников, чем их коллеги из мегасекций, и, похоже, вряд ли захотят покупать в будущем, которое может включать в себя взрыв нынешней модели, чтобы узко сосредоточиться на более профессиональный футбольный продукт.

Хорошо это или плохо в целом зависит от вас, но с точки зрения Британской Колумбии, это, безусловно, согласуется с целями организации, когда дело касается легкой атлетики.

• Ключ — это рычаги влияния: Ключ ко всей этой сделке, как мне кажется, заключается в рычаге влияния, которое исходит от объединяющей силы этих трех конференций и связанных с ними брендов. Сила бренда SEC превосходит любую другую конференцию в отдельности, но их способность ориентироваться на более отстраненную модель « суперлиги », которая разрушает традиционную спортивную структуру колледжей, будет ослаблена, если объединенная сила штатов Огайо, Мичиганов, Калсов и Стэнфордов. мир все едины.Думаю, это хорошие новости для Британской Колумбии; ситуация, когда все ведущие бренды студенческого футбола сядут в беглый поезд суперлиги, вероятно, останется в той ситуации, в которой BC останется позади, но такой альянс, вероятно, будет иметь силу, пока его ведущие программы не будут подвергнуты браконьерству. .
• Откладывание расширения плей-офф CFP: Это та часть, которая кажется мне плохой новостью с точки зрения Британской Колумбии — Альянс хочет отодвинуть сроки расширения плей-офф в студенческом футболе, возможно, чтобы привлечь больше участников ТВ-торгов и, возможно, переосмыслить предложенную структуру.

Лучшим вариантом для BC был бы расширенный плей-офф, вероятно, поверх сезона боула, в котором меньше различий между играми «высокого» и «низкого» уровня. При нынешних условиях, когда сила бренда так важна и нет автоматических ставок, легко представить себе, что теоретический чемпион ACC BC однажды останется без внимания. BC (и другие программы, которые не будут отбираться на основе их рейтинга на телевидении или способности продавать билеты), безусловно, должны быть сторонниками расширенного плей-офф и автоматических ставок.

–

Общий итог здесь с точки зрения Британской Колумбии заключается в том, что между правами на имя / изображение / сходство, предлагаемым конституционным соглашением NCAA и этим стратегическим альянсом между тремя властными конференциями эти учреждения делают ставку на то, что они могут внести некоторые изменения в управление и по крайней мере, в какой-то мере сохранить престижную атлетику в колледже таким образом, чтобы он напоминал то, что существует сейчас, и таким образом, чтобы Британская Колумбия оставалась сидеть за столом.

Будет интересно посмотреть, как пройдут ближайшие недели и месяцы, но этот альянс кажется, вероятно, лучшим сценарием для ближайшего / среднесрочного будущего для Британской Колумбии.Мы будем держать вас в курсе по мере развития событий.

Токсин-антитоксиновых систем: почему так много, зачем?

Обзор

DOI: 10.1016 / j.mib.2010.10.006. Epub 2010 30 октября.

Принадлежности Расширять

Принадлежность

• ¹ Лаборатория генетики и физиологии Бактериана, Факультет наук, Институт биологии и медицинской науки, Свободный университет Брюсселя, Бельгия[email protected]

Элемент в буфере обмена

Обзор

Лоуренс Ван Мелдерен. Curr Opin Microbiol. 2010 декабрь

Показать детали Показать варианты

Показать варианты

Формат АннотацияPubMedPMID

DOI: 10.1016 / j.mib.2010.10.006. Epub 2010 30 октября.

Принадлежность

• ¹ Лаборатория генетики и физиологии Бактериана, Факультет наук, Институт биологии и медицинской науки, Свободный университет Брюсселя, Бельгия[email protected]

Элемент в буфере обмена

Полнотекстовые ссылки Опции дисплея CiteDisplay

Показать варианты

Формат АннотацияPubMedPMID

Абстрактный

Системы токсин-антитоксин (ТА) — это небольшие генетические модули, которых много в геномах бактерий.До сих пор были описаны три типа в зависимости от природы и механизма действия антитоксинового компонента. В то время как системы типа II удивительно широко представлены из-за их способности перемещаться за счет горизонтального переноса генов, системы типа I, по-видимому, эволюционировали путем дупликации генов и более ограничены. Тип III представлен уникальным примером, расположенным на плазмиде. Системы типа II способствуют стабильности мобильных генетических элементов и могут действовать на эгоистическом уровне. Были предложены противоречивые гипотезы о хромосомно-кодируемых системах, от запрограммированной гибели клеток и стаза, вызванного голоданием, до защиты от вторжения ДНК и стабилизации больших геномных фрагментов.

Copyright © 2010 Elsevier Ltd. Все права защищены.

Похожие статьи

• TasA-tasB, новая предполагаемая система токсин-антитоксин (ТА) из плазмиды Bacillus thuringiensis pGI1, представляет собой широко распространенную композитную ТА-систему mazE-doc.

  Фико С., Махиллон Дж.Fico S, et al. BMC Genomics. 2006 г. 13 октября; 7: 259. DOI: 10.1186 / 1471-2164-7-259. BMC Genomics. 2006 г. PMID: 17038198 Бесплатная статья PMC.

• Токсины-антитоксины: поддержание плазмиды, запрограммированная гибель клеток и остановка клеточного цикла.

  Хейс Ф. Хейс Ф. Наука. 2003 12 сентября; 301 (5639): 1496-9. DOI: 10.1126 / science.1088157. Наука. 2003 г. PMID: 12970556 Рассмотрение.

• Разнообразие бактериальных токсин-антитоксиновых систем типа II: всесторонний поиск и функциональный анализ новых семейств.

  Leplae R, Geeraerts D, Hallez R, Guglielmini J, Drèze P, Van Melderen L. Leplae R, et al. Nucleic Acids Res. 2011 июл; 39 (13): 5513-25. DOI: 10.1093 / nar / gkr131. Epub 2011 21 марта. Nucleic Acids Res. 2011 г. PMID: 21422074 Бесплатная статья PMC.

• РНК-антитоксины.

  Гердес К., Вагнер Э.Г. Гердес К. и др. Curr Opin Microbiol. 2007 Апрель; 10 (2): 117-24. DOI: 10.1016 / j.mib.2007.03.003. Epub 2007 21 марта. Curr Opin Microbiol. 2007 г. PMID: 17376733 Рассмотрение.

• Функциональные взаимодействия между сосуществующими системами токсин-антитоксин семейства ccd в Escherichia coli O157: H7.

  Wilbaux M, Mine N, Guérout AM, Mazel D, Van Melderen L. Wilbaux M, et al. J Bacteriol. 2007 апр; 189 (7): 2712-9. DOI: 10.1128 / JB.01679-06. Epub 2007 26 января. J Bacteriol. 2007 г. PMID: 17259320 Бесплатная статья PMC.

Процитировано

145 статей

• Биологические функции токсин-антитоксиновых систем типа II у бактерий.

  Kamruzzaman M, Wu AY, Iredell JR. Kamruzzaman M, et al. Микроорганизмы. 2021, 11 июня; 9 (6): 1276. DOI: 10.3390 / microorganisms

  76. Микроорганизмы. 2021 г. PMID: 34208120 Бесплатная статья PMC. Рассмотрение.
  • Жизненный цикл SPβ и родственных фагов.

    Ком К., Хертель Р. Кохм К. и др. Arch Virol. 2021 августа; 166 (8): 2119-2130.DOI: 10.1007 / s00705-021-05116-9. Epub 2021 7 июня. Arch Virol. 2021 г. PMID: 34100162 Бесплатная статья PMC. Рассмотрение.

  • Контроль систем токсин-антитоксин протеазами у Mycobacterium Tuberculosis .

    Бордес П., Женево П. Bordes P, et al. Front Mol Biosci. 2021, 17 мая; 8: 6

  • . DOI: 10.3389 / fmolb.2021.6
  • . Электронная коллекция 2021 г. Front Mol Biosci.2021 г. PMID: 34079824 Бесплатная статья PMC. Рассмотрение.

  • Система HigBA- типа токсин-антитоксин в плазмидах IncC представляет собой мобильную систему, индуцируемую ципрофлоксацином.

    Qi Q, Kamruzzaman M, Iredell JR. Qi Q и др. мСфера. 2021 30 июня; 6 (3): e0042421. DOI: 10.1128 / mSphere.00424-21. Epub 2021 2 июня. мСфера. 2021 г. PMID: 34077263 Бесплатная статья PMC.

  • Повышенная экспрессия токсина TisB защищает клетки-персистеры от ципрофлоксацина, но повышает чувствительность к митомицину C.

    Edelmann D, Leinberger FH, Schmid NE, Oberpaul M, Schäberle TF, Berghoff BA. Эдельманн Д. и др. Микроорганизмы. 2021, 27 апреля; 9 (5): 943. DOI: 10.3390 / microorganisms

    43. Микроорганизмы. 2021 г. PMID: 33925723 Бесплатная статья PMC.

  Типы публикаций

  • Поддержка исследований, за пределами США. Правительство

  Условия MeSH

  • Бактериальные белки / метаболизм *
  • Бактериальные токсины / метаболизм *
  • ДНК, бактерии / метаболизм

  LinkOut — дополнительные ресурсы

  • Источники полных текстов

  • Другие источники литературы

  [Икс]

  цитировать

  Копировать

  Формат: AMA APA ГНД NLM

  Исследование происхождения: для чего? Какая форма? Что из?

• 1.

  Acar, U., Buneman, P., Cheney, J., Van Den Bussche, J., Kwasnikowska, N., Vansummeren, S .: Графическая модель данных и происхождения рабочего процесса. В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP) (2010)

• 2.

  Эйни, Э., Бурхис П., Дэвидсон, С.Б., Дойч, Д., Майло, Т .: Приблизительное обобщение данных происхождения . В: Конференция по управлению информацией и знаниями (CIKM), стр. 483–492 (2015)

• 3.

  Акуш, С., Сохан, Р., Хоппер, А .: HadoopProv: к происхождению как гражданин первого класса в MapReduce.В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP) (2013)

• 4.

  Алхалди, А., Гупта, И., Рагхаван, В., Гош, М .: Использование метаданных в системах хранения без SQL. В: Конференция IEEE по облачным вычислениям (CLOUD), стр. 57–64 (2015)

• 5.

  Альпер, П., Белхаджаме, К., Гобл, Калифорния, Карагоз, П .: Расширение и абстрагирование происхождения научного рабочего процесса для публикации данных. В: EDBT / ICDT Workshops, pp. 313–318 (2013)

• 6.

  Altintas, I., Барни, О., Джагер-Франк, Э .: Поддержка коллекции Provenance в системе научного рабочего процесса Kepler. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 118–132 (2006)

• 7.

  Альваро, П., Розен, Дж., Хеллерстайн, Дж. М .: Внедрение разломов, обусловленное происхождением. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 331–346 (2015)

• 8.

  Amann, B., Constantin, C., Caron, C., Giroux, P .: Weblab prov: вычисление подробных ссылок на происхождение для артефактов xml.В: Семинары EDBT / ICDT, стр. 298–306 (2013)

• 9.

  Амстердам, Ю., Дэвидсон, С.Б., Дойч, Д., Майло, Т., Стоянович, Дж., Таннен, В .: Помада на свинью: включение происхождения рабочего процесса в стиле базы данных. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 5 , 346–357 (2011)

  Статья Google ученый

• 10.

  Амстердам Ю., Дойч Д., Таннен В. Об ограничениях происхождения для запросов с разницей. В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP) (2011)

• 11.

  Амстердам Ю., Дойч Д., Таннен В .: Провенанс для агрегированных запросов. В: Симпозиум ACM по принципам систем баз данных (PODS), стр. 153–164 (2011)

• 12.

  Ананд, М.К., Бауэрс, С., Людешер, Б .: Методы эффективного запроса графов происхождения научных рабочих процессов. В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 287–298 (2010)

• 13.

  Ананд, М.К., Бауэрс, С., Людешер, Б.: Браузер происхождения: отображение и запрос графиков происхождения научного рабочего процесса.В: Международная конференция IEEE по инженерии данных (ICDE), стр. 1201–1204 (2010)

• 14.

  Ананд, М.К., Бауэрс, С., Макфиллипс, Т., Людешер, Б.: Эффективное хранение происхождения во вложенных сборы данных. В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 958–969 (2009)

• 15.

  Анджелино, Э., Яминс, Д., Зельцер, М.И.: Starflow: среда анализа данных, ориентированная на сценарии. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 236–250 (2010)

• 16.

  Араб, Б.С., Гавлик, Д., Кришнасвами, В., Радхакришнан, В., Главич, Б.: Реконструкция изоляции моментальных снимков, зафиксированных при чтении. В: Конференция по управлению информацией и знаниями (CIKM), стр. 841–850 (2016)

• 17.

  Балакришнан, Н., Байтуэй, Т., Карата, Л., Сохан, Р., Хоппер, А. : На пути к безопасному захвату происхождения в пользовательском пространстве. В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP) (2016)

• 18.

  Барга, Р.С., Дигиампьетри, Л.А.: Автоматический сбор и эффективное хранение данных экспериментов электронной науки.Concurr. Comput. Практик. Exp. 20 (5), 419–429 (2008)

  Статья Google ученый

• 19.

  Батини, К., Сканнапеко, М .: Качество данных: концепции. Методологии и методы. Спрингер, Нью-Йорк (2006)

  MATH Google ученый

• 20.

  Bavoil, L., Callahan, S.P., Crossno, P.J., Freire, J., Scheidegger, C.E., Silva, C.T., Vo. H.T .: Vistrails: возможность интерактивной визуализации с несколькими представлениями.В: IEEE Visualization (VIS), pp. 135–142 (2005)

• 21.

  Бертино, Э., Гинита, Г., Кантарчиоглу, М., Нгуен, Д., Парк, Дж., Сандху, Р. ., Sultana, S., Thuraisingham, B., Xu, S .: дорожная карта для безопасного происхождения данных с повышенным уровнем конфиденциальности. J. Intell. Инф. Syst. 43 (3), 481–501 (2014)

  Статья Google ученый

• 22.

  Bhagwat, D., Chiticariu, L., Tan, W.C., Vijayvargiya, G .: Система управления аннотациями для реляционных баз данных.VLDB J. 14 (4), 373–396 (2005)

  Статья Google ученый

• 23.

  Бидойт, Н., Гершель, М., Цомпанаки, А .: Эффективное вычисление полиномиальных объяснений вопросов «почему нет». В: Конференция по управлению информацией и знаниями (CIKM), стр. 713–722 (2015)

• 24.

  Бидойт, Н., Гершель, М., Цомпанаки, К .: Неизменно отвечая на вопросы «почему бы и нет» для эквивалентного конъюнктива. запросы. В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP) (2014)

• 25.

  Bidoit, N., Herschel, M., Tzompanaki, K .: Источник, основанный на запросах, с NedExplain. В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 145–156 (2014)

• 26.

  Бидойт, Н., Гершель, М., Цомпанаки, К .: EFQ: полиномы «почему бы не ответить» в действии. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 8 (12), 1980–1983 (2015)

  Статья Google ученый

• 27.

  Битон, О., Коэн-Булакия, С., Дэвидсон, С.Б., Хара, К. С .: Запросы и управление происхождением через пользовательские представления в научных рабочих процессах. В: IEEE International Conference on Data Engineering (ICDE), pp. 1072–1081 (2008)

• 28.

  Borkin, MA, Yeh, CS, Boyd, M., Macko, P., Gajos, KZ, Seltzer, М., Пфистер, Х .: Оценка инструментов визуализации происхождения файловой системы. IEEE Trans. Vis. Comput. График. 19 (12), 2476–2485 (2013)

  Артикул Google ученый

• 29.

  Börzsönyi, S., Kossmann, D., Stocker, K .: Оператор горизонта. В: IEEE International Conference on Data Engineering (ICDE), pp. 421–430 (2001)

• 30.

  Bourhis, P., Deutch, D., Moskovitch, Y .: POLYTICS: анализ данных на основе происхождения. ориентированные приложения. В: IEEE International Conference on Data Engineering (ICDE), pp. 1373–1374 (2017)

• 31.

  Bowers, S., McPhillips, T.M., Ludäscher, B .: Provenance in collection-ориентированные научные рабочие процессы.Concurr. Comput. Практик. Exp. 20 (5), 519–529 (2008)

  Статья Google ученый

• 32.

  Bowers, S., McPhillips, T.M., Riddle, S., Anand, M.K., Ludäscher, B .: Kepler / pPOD: Научный рабочий процесс и поддержка происхождения для сборки древа жизни. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 70–77 (2008)

• 33.

  Бунеман, П., Кханна, С., Тан, В.К .: Почему и где: характеристика происхождения данных.В: Международная конференция по теории баз данных (ICDT), стр. 316–330 (2001)

• 34.

  Бунеман, П., Ханна, С., Тан, В.К .: О распространении удалений и аннотаций через представления. В: Симпозиум ACM по принципам систем баз данных (PODS), стр. 150–158 (2002)

• 35.

  Кэденхед Т., Хадилкар В., Кантарчиоглу М., Турайсингем Б.: Язык для контроль доступа к происхождению. В: ACM Conference on Data and Application Security and Privacy (CODASPY), pp. 133–144 (2011)

• 36.

  Кэденхед, Т., Хадилкар, В., Кантарчиоглу, М., Турайзингам, Б.: Преобразование происхождения с помощью редактирования. В: Симпозиум ACM по моделям и технологиям контроля доступа (SACMAT), стр. 93–102 (2011)

• 37.

  Каллахан, С.П., Фрейре, Дж., Сантос, Э., Шайдеггер, CE, Во, Т. , Сильва, HT: VisTrails: визуализация встречает управление данными. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 745–747 (2006)

• 38.

  Calvanese, D., Ortiz, M., Simkus, M., Стефанони, Г .: Рассуждения об объяснениях отрицательных ответов на запросы в DL-Lite. J. Artif. Intell. Источник: JAIR 48 , 635–669 (2013)

  MathSciNet МАТЕМАТИКА Google ученый

• 39.

  Цао, Б., Плейл, Б., Субраманиан, Г., Робертсон, Э., Симмхан, Ю.: Информационная модель происхождения Кармы версии 3. В: Конгресс по услугам — I (УСЛУГИ), С. 348–351 (2009)

• 40.

  Цао, Ю., Джонс, К., Макфиллипс, Т., Jones, MB, Ludäscher, B., Missier, P., Schwalm, C., Slaughter, P., Vieglais, D., Walker, L., Wei, Y .: DataONE: федерация данных с поддержкой происхождения. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 230–234 (2016)

• 41.

  Карон, К., Аманн, Б., Константин, К., Жиру, П .: WePIGE: происхождение веб-лаборатории генератор информации и исследователь. В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 664–667 (2014)

• 42.

  Chapman, A., Jagadish, H., Раманан, П .: Эффективное хранилище происхождения. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 993–1006 (2008)

• 43.

  Chapman, A., Jagadish, H.V .: Почему бы и нет? В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 523–534 (2009)

• 44.

  Chebotko, A., Lu, S., Chang, S., Fotouhi, F., Yang, P .: Безопасные представления абстракции для запросов о происхождении научного рабочего процесса. IEEE Trans. Серв. Comput. 3 (4), 322–337 (2010)

  Статья Google ученый

• 45.

  Cheney, J .: Формальная основа для обеспечения безопасности происхождения. В: Симпозиум по основам компьютерной безопасности IEEE (CSF), стр. 281–293 (2011)

• 46.

  Чейни, Дж., Читикариу, Л., Тан, У. К.: Происхождение в базах данных: почему, как и где. Базы данных Found Trends 1 (4), 379–474 (2009)

  Статья Google ученый

• 47.

  Чейни, Дж., Перера, Р .: Аналитический обзор санитарной обработки происхождения. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр.113–126 (2014)

• 48.

  Честер, С., Согласие, И.: Пояснения к результатам запроса горизонта. В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 349–360 (2015)

• 49.

  Cheung K., Hunter, J .: Provenance explorer — настраиваемые представления происхождения с использованием семантического вывода. В: Международная конференция по семантической паутине (ISWC), стр. 215–227 (2006)

• 50.

  Чиригати, Ф., Шаша, Д., Фрейре, Дж .: ReproZip: использование происхождения для поддержки воспроизводимости вычислений.В: Workshop on Theory and Practice of Provenance (TAPP), pp. 1–4 (2013)

• 51.

  Chiticariu, L., Tan, W.C .: Отладка сопоставлений схем с маршрутами. В: Conference on Very Large Data Bases (VLDB), pp. 79–90 (2006)

• 52.

  Chothia, Z., Liagouris, J., McSherry, F., Roscoe, T .: Объяснение результатов в современном мире. аналитика данных. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 9 (12), 1137–1148 (2016)

  Статья Google ученый

• 53.Комиссия

  , E .: Конина: год спустя — действия объявлены и выполнены! (2014). Проверено 15 марта 2016 г.

• 54.

  Кранмер, К., Генрих, Л., Джонс, Р., Саут, Д. М.: Сохранение анализа в ATLAS. J. Physi. 664 (3) (2015). DOI: 10.1088 / 1742-6596 / 664/3/032013

• 55.

  Crawl, D., Altintas, I .: Основанный на происхождении механизм отказоустойчивости для научных рабочих процессов. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр.152–159 (2008)

• 56.

  Crawl, D., Wang, J., Altintas, I: Provenance для основанных на mapreduce рабочих процессов с интенсивным использованием данных. В: Практикум по рабочим процессам в поддержку крупномасштабной науки (РАБОТЫ), стр. 21–30 (2011)

• 57.

  Цуй, Ю., Видом, Дж .: Трассировка происхождения для общих преобразований хранилищ данных. В: Conference on Very Large Data Bases (VLDB), pp. 471–480 (2001)

• 58.

  Cui, Y., Widom, J., Wiener, JL: Отслеживание происхождения данных представления в среде хранилища .ACM Trans. База данных Syst: TODS 25 (2), 179–227 (2000)

  Статья Google ученый

• 59.

  Курбера, Ф., Доганата, Ю.Н., Мартенс, А., Мухи, Н., Сломински, А.: Источник происхождения бизнеса — технология для повышения прослеживаемости сквозных операций. In: On the Move to Meaningful Internet Systems OTM, pp. 100–119 (2008)

• 60.

  Dai, C., Lin, D., Bertino, E., Kantarcioglu, M .: Подход к оценке данных надежность, основанная на происхождении данных.В: Workshop on Secure Data Management (SDM), pp. 82–98 (2008)

• 61.

  Дэвидсон, С.Б., Коэн-Булакия, С., Эяль, А., Людешер, Б., Макфиллипс, Т.М., Бауэрс, С., Ананд, М.К., Фрейре, Дж .: Провенанс в системах научного рабочего процесса. IEEE Data Eng. Бык. 30 (4), 44–50 (2007)

  Google ученый

• 62.

  Дэвидсон, С.Б., Фрейре, Дж .: Провенанс и научные рабочие процессы: проблемы и возможности. В: Конференция ACM по управлению данными (SIGMOD), стр.1345–1350 (2008)

• 63.

  Де Нис, Т., Таксиду, И., Димоу, А., Верборг, Р., Фишер, П.М., Манненс, Э., де Валле, Р .: На пути к множеству -уровневая реконструкция распространения информации в социальных сетях. В: Conference on Information and Knowledge Management (CIKM), pp. 1823–1826 (2015)

• 64.

  Deelman, E., Berriman, GB, Chervenak, AL, Corcho,., Groth, PT, Moreau, Л .: Метаданные и управление происхождением. В: Шошани А., Ротем Д. (ред.) Управление научными данными: проблемы, технологии и развертывание.Chapman & Hall / CRC, Boca Raton (2009)

• 65.

  Deelman, E., Singh, G., Su, M., Blythe, J., Gil, Y., Kesselman, C., Mehta, G ., Вахи, К., Берриман, Г.Б., Гуд, Дж., Лайти, А.С., Джейкоб, Дж. К., Кац, Д.С.: Пегас: структура для отображения сложных научных рабочих процессов в распределенных системах. Sci. Программа. 13 (3), 219–237 (2005)

  Google ученый

• 66.

  Деллис, Э., Сигер, Б .: Эффективное вычисление запросов обратного горизонта.В: Конференция по очень большим базам данных (VLDB), стр. 291–302 (2007)

• 67.

  Deutch, D., Gilad, A., Moskovitch, Y .: selP: выборочное отслеживание и представление происхождения данных . В: IEEE International Conference on Data Engineering (ICDE), pp. 1484–1487 (2015)

• 68.

  Deutch, D., Moskovitch, Y., Tannen, V .: Структура происхождения для анализа процессов, зависящих от данных. . Proc. VLDB Endow. 7 (6), 457–468 (2014)

  Статья Google ученый

• 69.

  Дей, С., Бельхаджаме, К., Куп, Д., Рауль, М., Людешер, Б .: Связывание предполагаемого и ретроспективного происхождения в сценариях. В: Workshop on Theory and Practice of Provenance (TAPP) (2015)

• 70.

  Dey, S.C., Zinn, D., Ludäscher, B .: Propub: к декларативному подходу к публикации индивидуализированного, политически ориентированного происхождения. В: Конференция по управлению научными и статистическими базами данных (SSDBM), стр. 225–243 (2011)

• 71.

  Эллквист, Т., Куп, Д., Андерсон, Э.W., Freire, J., Silva, C.T .: Использование происхождения для поддержки совместного проектирования рабочих процессов в реальном времени. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 266–279 (2008)

• 72.

  Ференбах С., Чейни Дж .: Интегрированное с языком происхождение. В: Симпозиум по принципам и практике декларативного программирования (PPDP), стр. 214–227 (2016)

• 73.

  Фостер, Дж. Н., Грин, Т. Дж., Таннен, В .: Аннотированный XML: запросы и происхождение. В: Симпозиум ACM по принципам систем баз данных (PODS), стр.271–280 (2008)

• 74.

  Фрейре, Дж., Куп, Д., Сантос, Э., Сильва, К.Т .: Провенанс для вычислительных задач: обзор. Comput. Sci. Англ. 10 (3), 11–21 (2008)

  Статья Google ученый

• 75.

  Фрейре, Дж., Сильва, К.Т., Каллахан, С.П., Сантос, Э., Шайдеггер, К.Е., Во, Х.Т .: Управление быстро развивающимися научными рабочими процессами. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 10–18 (2006)

• 76.

  Гадельха, Л.М.Р., Клиффорд, Б., Маттосо, М., Уайлд, М., Фостер, И.: Управление происхождением в Swift. Будущий Gener. Comput. Syst. 27 (6), 775–780 (2011)

  Статья Google ученый

• 77.

  Гао, Ю., Лю, К., Чен, Г., Чжэн, Б., Чжоу, Л .: Отвечая на вопросы «почему бы и нет» по обратным топ-k запросам. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 8 (7), 738–749 (2015)

  Статья Google ученый

• 78.

  Garijo, D., Corcho,., Gil, Y .: Обнаружение общих научных фрагментов рабочего процесса с использованием шаблонов и происхождения выполнения. В: Международная конференция по сбору знаний (K-CAP), стр. 33–40 (2013)

• 79.

  Гехани А., Тарик Д.: SPADE: поддержка аудита происхождения в распределенных средах. В: Proceedings of the International Middleware Conference, pp. 101–120 (2012)

• 80.

  Главич Б., Алонсо Г.: Система управления постоянным происхождением в действии.В: Конференция ACM по управлению данными (SIGMOD), стр. 1055–1058 (2009)

• 81.

  Главич, Б., Алонсо, Г., Миллер, Р. Дж., Хаас, Л. М. ТРАМП: понимание поведения отображений схемы через происхождение. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 3 (1), 1314–1325 (2010)

  Статья Google ученый

• 82.

  Главич, Б., Эсмаили, К.С., Фишер, П.М., Татбул, Н .: Ариадна: управление точным происхождением потоков данных.В: Конференция по распределенным системам, основанным на событиях (DEBS), стр. 39–50 (2013)

• 83.

  Гобл, К .: Изложение позиции: размышления о происхождении, рабочем процессе и аннотациях (семантической сети) для биоинформатики. В: Workshop on Data Derivation and Provenance, pp. 152–159 (2002)

• 84.

  Goecks, J., Nekrutenko, A., Taylor, J .: Galaxy: комплексный подход для поддержки доступных, воспроизводимых и прозрачные вычислительные исследования в науках о жизни. Genome Biol. 11 (8), Р86 (2010)

  Артикул Google ученый

• 85.

  Грин, Т.Дж., Карвунаракис, Г., Таннен, В.: Полукольца происхождения. В: Симпозиум ACM по принципам систем баз данных (PODS), стр. 31–40 (2007)

• 86.

  Грин, Т.Дж., Карвунаракис, Г., Тейлор, Н.Е., Битон, О., Айвс, З.Г., Таннен , В .: ОРКЕСТР: содействие совместному обмену данными. В: Конференция ACM по управлению данными (SIGMOD), стр.1131–1133 (2007)

• 87.

  Грот П., Гил Ю., Чейни Дж., Майлз С.: Требования к происхождению в сети. Int. J. Digit. Курация 7 (1), 39–56 (2012)

  Статья Google ученый

• 88.

  Groth, P., Miles, S., Fang, W., Wong, S.C., Zauner, K.-P., Moreau, L .: Запись и использование происхождения в эксперименте по сжимаемости белка. В: Симпозиум IEEE по высокопроизводительным распределенным вычислениям (HPDC), стр.201–208 (2005)

• 89.

  Грот П., Моро, Л .: PROV-Обзор: Обзор семейства документов PROV (2013). По состоянию на 15 марта 2016 г.

• 90.

  Груст Т., Риттингер Дж .: Наблюдение за SQL-запросами в их естественной среде обитания. ACM Trans. База данных Syst .: TODS 38 (1), 3-1–3-33 (2012)

• 91.

  Хартиг, О., Чжао, Дж .: Использование источников данных в Интернете для оценки качества. В: Семинар по роли семантической паутины в управлении происхождением (SWPM) (2009)

• 92.

  He, Z., Lo, E .: Отвечая на вопросы почему бы и нет по топ-k запросам. В: IEEE International Conference on Data Engineering (ICDE), pp. 750–761 (2012)

• 93.

  He, Z., Lo, E .: Отвечая на вопросы «почему бы и нет» на топ-k запросов. IEEE Trans. Знай. Data Eng .: TKDE 26 (6), 1300–1315 (2014)

  Статья Google ученый

• 94.

  Гершель, М .: Гибридный подход к ответам на вопросы «почему бы и нет» по результатам реляционных запросов.ACM J. Data Inf. Качественный: JDIQ 5 (3), 10: 1–10: 29 (2015)

  Google ученый

• 95.

  Гершель, М., Эйхельбергер, Х .: Анализатор Nautilus: понимание и отладка преобразований данных. В: Конференция по управлению информацией и знаниями (CIKM), стр. 2731–2733 (2012)

• 96.

  Гершель, М., Груст, Т .: Управление жизненным циклом трансформации с помощью Nautilus. В: Семинар по качеству данных (QDB) (2011)

• 97.

  Herschel, M., Hernández, M.A .: Объяснение отсутствующих ответов на запросы SPJUA. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 3 (1), 185–196 (2010)

  Статья Google ученый

• 98.

  Herschel, M., Hlawatsch, M .: Provenance: на экранах и за ними. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 2213–2217 (2016)

• 99.

  Hlawatsch, M., Burch, M., Beck, F., Freire, J., Silva, C. ., Weiskopf, D .: Визуализация эволюции рабочих процессов модуля.In: International Conference on Information Visualization (IV), pp. 40–49 (2015)

• 100.

  Hoekstra, R., Groth, P .: Prov-o-viz-понимание роли деятельности в происхождении. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 215–220 (2014)

• 101.

  Хуанг, Дж., Чен, Т., Доан, А., Нотон, Дж. Ф .: О происхождении не- ответы на запросы по извлеченным данным. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 1 (1), 736–747 (2008)

  Статья Google ученый

• 102.

  Huq, M.R., Apers, P.M.G., Wombacher, A .: Provenancecurious: инструмент для определения происхождения данных из скриптов. В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 765–768 (2013)

• 103.

  Хусейн, Дж., Моро, Л., Сассон, В.: Сокрытие конфиденциальной информации о происхождении с помощью преобразования графов. В: Конференция по доверительному управлению (IFIP), стр. 109–125 (2015)

• 104.

  Икеда, Р., Парк, Х., Видом, Дж .: Провенанс для обобщенной карты и сокращения рабочих процессов.В: Конференция по исследованию инновационных систем данных (CIDR), стр. 273–283 (2011)

• 105.

  Имелински Т., Липски-младший В .: Неполная информация в реляционных базах данных. J. ACM 31 (4), 761–791 (1984)

  Статья MathSciNet МАТЕМАТИКА Google ученый

• 106.

  Interlandi, M., Shah, K., Tetali, SD, Gulzar, MA, Yoo, S., Kim, M., Millstein, T., Condie, T .: Titian: поддержка происхождения данных в Искра.Proc. VLDB Endow .: PVLDB 9 (3), 216–227 (2015)

  Статья Google ученый

• 107.

  Ислам, М.С., Лю, К., Чжоу, Р.: Flexiq: гибкая интерактивная структура запросов с использованием оператора горизонта. J. Syst. Софтв. 97 , 97–117 (2014)

  Статья Google ученый

• 108.

  Ислам, М.С., Чжоу, Р., Лю, Ч .: Об ответах на вопросы «почему бы и нет» в запросах на обратном горизонте.В: IEEE International Conference on Data Engineering (ICDE), pp. 973–984 (2013)

• 109.

  Karsai, L., Fekete, A., Kay, J., Missier, P .: Clustering происхождение, способствующее происхождению исследование посредством абстракции данных. In: Workshop on Human-In-the-Loop Data Analytics (HILDA), pp. 6: 1–6: 5 (2016)

• 110.

  Карвунаракис, Г., Грин, Т.Дж .: Данные с полуконтактными аннотациями: запросы и происхождение? SIGMOD Рек. 41 (3), 5–14 (2012)

  Статья Google ученый

• 111.

  Карвунаракис, Г., Грин, Т.Дж., Айвз, З.Г., Таннен, В.: Совместное использование данных посредством обмена обновлениями и происхождения. ACM Trans. База данных Syst .: TODS 38 (3), 19: 1–19: 42 (2013)

  Статья MathSciNet Google ученый

• 112.

  Карвунаракис, Г., Айвс, З.Г., Таннен, В .: Запрос данных о происхождении. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 951–962 (2010)

• 113.

  Ko, R.К.Л., Уилл, М.А.: Progger: эффективный регистратор пространства ядра с защитой от несанкционированного доступа для отслеживания происхождения облачных данных. В: Конференция IEEE по облачным вычислениям (CLOUD), стр. 881–889 (2014)

• 114.

  Кёлер, С., Людешер, Б., Зинн, Д.: Игры происхождения первого порядка. В: В поисках элегантности в теории и практике вычислений, стр. 382–399 (2013)

• 115.

  Кёлер, С., Риддл, С., Зинн, Д., Макфиллипс, Т.М., Людешер, Б. .: Повышение отказоустойчивости рабочего процесса за счет восстановления на основе происхождения.В: Конференция по управлению научными и статистическими базами данных (SSDBM), стр. 207–224 (2011)

• 116.

  Королев В., Джоши А .: ПРОБ: инструмент для отслеживания происхождения и воспроизводимости экспериментов с большими данными . В: Reproduce, HPCA, pp. 264–286 (2014)

• 117.

  Кришнан, С., Ван, Дж., Франклин, М. Дж., Голдберг, К., Краска, Т .: Privateclean: очистка данных и дифференциация Конфиденциальность. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 937–951 (2016)

• 118.

  Кулкарни, Д .: Модель происхождения для систем «ключ-значение». В: Workshop on Theory and Practice of Provenance (TAPP), pp. 12: 1–12: 4 (2013)

• 119.

  Kwasnikowska, N., Van den Bussche, J .: Mapping the NRC dataflow model to the модель открытого происхождения. В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP), стр. 3–16 (2008)

• 120.

  Лернер, Б., Боуз, Э.Р .: RDataTracker: сбор данных о происхождении в интерактивной среде сценариев. В: Практикум по теории и практике происхождения (ТАПП), стр.1–4 (2014)

• 121.

  Lipford, H.R., Stukes, F., Dou, W., Hawkins, M.E., Chang, R .: Помощь пользователям вспомнить процесс их рассуждений. В: Конференция IEEE по науке и технологиям визуальной аналитики (VAST), стр. 187–194 (2010)

• 122.

  Логотетис, Д., Де, С., Йокум, К .: Масштабируемый сбор данных о происхождении для отладки аналитики DISC . В: Симпозиум по облачным вычислениям (SOCC), стр. 1–15 (2013)

• 123.

  Macko, P., Chiarini, M .: Сбор данных о происхождении с помощью гипервизора xen.В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP) (2011)

• 124.

  Макко П., Зельцер М .: Орбитальный аппарат с картой происхождения: интерактивное исследование больших графов происхождения. В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP) (2011)

• 125.

  Мартенс, А., Сломинский, А., Лакшманан, Г.Т., Мухи, Н .: Расширенное управление делами, основанное на происхождении бизнеса. В: Международная конференция по веб-сервисам (ICWS), стр. 639–641 (2012)

• 126.

  McPhillips, T., Bowers, S., Zinn, D., Ludäscher, B .: Разработка научного рабочего процесса для простых смертных. Будущий Gener. Comput. Syst. 25 (5), 541–551 (2009)

  Статья Google ученый

• 127.

  McPhillips, TM, Song, T., Kolisnik, T., Aulenbach, S., Belhajjame, K., Bocinsky, K., Cao, Y., Chirigati, F., Dey, SC, Freire , Дж., Ханцингер, Д. Н., Джонс, К., Куп, Д., Миссье, П., Шильдхауэр, М., Швальм, С. Р., Вей, Ю., Cheney, J., Bieda, M., Ludäscher, B .: YesWorkflow: ориентированный на пользователя, не зависящий от языка инструмент для восстановления информации рабочего процесса из скриптов. Int. J. Digit. Курация 10 (1), 298–313 (2015)

  Статья Google ученый

• 128.

  Мелиу, А., Гаттербауэр, В., Мур, К.Ф., Сучиу, Д .: Сложность причинно-следственной связи и ответственности за ответы на вопросы и отсутствие ответов. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 4 (1), 34–45 (2010)

  Статья Google ученый

• 129.

  Михлмайр, А., Розенберг, Ф., Лейтнер, П., Дастдар, С.: происхождение службы в среде выполнения веб-служб с учетом QoS. In: International Conference on Web Services (ICWS), pp. 115–122 (2009)

• 130.

  Missier, P., Belhajjame, K., Cheney, J .: Семейство спецификаций W3C PROV для моделирования метаданных происхождения. . В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 773–776 (2013)

• 131.

  Missier, P., Belhajjame, K., Zhao, J., Roos, M., Goble, CA: Data модель происхождения для рабочих процессов Taverna с упрощенными требованиями к аннотациям.В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 17–30 (2008)

• 132.

  Missier, P., Bryans, J., Gamble, C., Curcin, V., Danger, R .: ProvAbs: модель, политика и инструменты для абстрагирования графиков PROV. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 3–15 (2014)

• 133.

  Missier, P., Dey, S., Belhajjame, K., Cuevas-Vicenttín, V., Ludäscher, B. .: D-prov: расширение модели провенанса за счет структуры рабочего процесса. В: Практикум по теории и практике происхождения (ТАПП), стр.9: 1–9: 7 (2013)

• 134.

  Миссье, П., Гобл, Ч .: Рабочие процессы для открытия графов происхождения, двусторонний. Будущий Gener. Comput. Syst. 27 (6), 812–819 (2011)

  Статья Google ученый

• 135.

  Missier, P., Paton, N.W., Belhajjame, K .: Детализированный и эффективный запрос происхождения рабочего процесса на основе коллекции. В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 299–310 (2010)

• 136.

  Моро, Л .: Основы происхождения в сети. Нашел. Trends Web Sci. 2 (2–3), 99–241 (2010)

  Статья Google ученый

• 137.

  Моро, Л .: Воспроизводимость на основе происхождения в семантической сети. J. Web Semant. 9 (2), 202–221 (2011)

  Статья Google ученый

• 138.

  Moreau, L., Freire, J., Futrelle, J., McGrath, R., Майерс, Дж., Полсон, П .: Модель открытого происхождения. Будущий Gener. Comput. Syst. 27 (6), 743–756 (2011)

  Статья Google ученый

• 139.

  Müller, T., Grust, T .: Происхождение SQL через абстрактную интерпретацию: бесполезно, но полезно. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 8 (12), 1872–1875 (2015)

  Статья Google ученый

• 140.

  Мунисвами-Редди, К., Макко П., Зельцер М.И .: Происхождение облака. В: USENIX Conference on File and Storage Technologies (FAST), pp. 197–210 (2010)

• 141.

  Muniswamy-Reddy, K.-K., Braun, U., Holland, DA, Macko, P. , Маклин, Д., Марго, Д., Зельцер, М., Смогор, Р .: Наслоение в системах происхождения. В: Ежегодная техническая конференция USENIX (2009)

• 142.

  Muniswamy-Reddy, K.-K., Holland, D.A., Braun, U., Seltzer, M .: Системы хранения с учетом происхождения. В: Ежегодная техническая конференция USENIX, стр.43–56 (2006)

• 143.

  Мурта, Л., Браганхоло, В., Чиригати, Ф., Куп, Д., Фрейре, Дж .: noWorkflow: захват и анализ происхождения скриптов. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), pp. 71–83 (2014)

• 144.

  Myers, A.C .: JFlow: практическое, в основном статическое управление потоком информации. В: Proceedings of the Symposium on Principles of Programming Languages ​​(POPL), number January, pp. 228–241 (1999)

• 145.

  Nagappan, M., Вук, M.A .: Модель для совместного использования конфиденциальной информации о происхождении в системе, основанной на запросах. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 62–69 (2008)

• 146.

  New, S .: Прозрачная цепочка поставок. Гарвардский автобус. Ред. 88 , 1–5 (2010)

  Google ученый

• 147.

  Ni, Q., Xu, S., Bertino, E., Sandhu, R., Han, W.: язык управления доступом для общей модели происхождения. В: Практикум по безопасному управлению данными (SDM), стр.68–88 (2009)

• 148.

  Nies, TD, Coppens, S., Verborgh, R., Sande, MV, Mannens, E., Walle, RVD, Nies, D., Sande, V., Walle , VD, Access, LE, Towards, S .: Легкий доступ к происхождению: важный шаг к доверию в сети. В: Семинары конференции по компьютерному программному обеспечению и приложениям (COMPSACW) (2013)

• 149.

  Ниу, X., Капур, Р., Главич, Б., Гавлик, Д., Лю, З.Х., Кришнасвами, В., Радхакришнан. , V .: Взаимодействие для баз данных с учетом происхождения с использованием PROV и JSON.В: Семинар по теории и практике происхождения (TAPP) (2015)

• 150.

  Оинн, Т.М., Аддис, М., Феррис, Дж., Марвин, Д., Сенгер, М., Гринвуд, Р.М., Карвер , Т., Гловер, К., Покок, М.Р., Випат, А., Ли, П .: Таверна: инструмент для создания и реализации рабочих процессов биоинформатики. Биоинформатика 20 (17), 3045–3054 (2004)

  Статья Google ученый

• 151.

  Оинн, Т.М., Гринвуд, Р.М., Аддис, М., Альпдемир, Миннесота, Феррис, Дж., Гловер, К., Гобл, Калифорния, Годерис, А., Халл, Д., Марвин, Д., Ли, П., Лорд, П.У., Покок, М.Р., Сенгер, М. ., Стивенс, Р., Випат, А., Вро, Ч .: Таверна: уроки по созданию рабочей среды для наук о жизни. Concurr. Comput. Практик. Exp. 18 (10), 1067–1100 (2006)

  Артикул Google ученый

• 152.

  Оливейра, В., Миссье, П., Оканья, К., де Оливейра, Д., Браганхоло, В .: Анализ происхождения в разнородных графах происхождения.В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 57–70 (2016)

• 153.

  Олстон, К., Рид, Б.: Гаджет Inspector: структура для настраиваемого мониторинга и отладки распределенных потоков данных. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 4 (12), 1237–1248 (2011)

  Google ученый

• 154.

  Олстон, К., Рид, Б., Шривастава, У., Кумар, Р., Томкинс, А .: Свиной латынь: не очень иностранный язык для обработки данных.В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 1099–1110 (2008)

• 155.

  Пападиас, Д., Тао, Ю., Фу, Г., Сигер, Б.: Оптимальный и прогрессивный алгоритм для запросов горизонта. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 467–478 (2003)

• 156.

  Park, J., Nguyen, D., Sandhu, R .: Модель контроля доступа на основе происхождения. В: Conference on Privacy, Security and Trust (PST), pp. 137–144 (2012)

• 157.

  Pham, Q., Malik, T., Фостер, И .: Использование происхождения для повторяемости. В: Workshop on Theory and Practice of Provenance (TAPP) (2013)

• 158.

  Pimentel, JAF, Freire, J., Murta, L., Braganholo, V: Детализированная коллекция происхождения по сценариям посредством нарезки программ . В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 199–203 (2016)

• 159.

  Пиментел, Дж. Ф., Дей, С., Макфиллипс, Т., Бельхаджаме, К., Куп, Д., Мурта , Л., Браганхоло, В., Людешер, Б.: Инь и Ян: демонстрация взаимодополняемости от noWorkflow и YesWorkflow.В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 161–165 (2016)

• 160.

  Пиментель, Дж. Фрейре, Дж., Браганхоло, В., Мурта, Л.: Отслеживание и анализ эволюции происхождение из скриптов. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр. 16–28 (2016)

• 161.

  Прабхуне, А., Цвейг, А., Стоцка, Р., Герц, М., Хессер, Дж .: Prov2ONE: алгоритм автоматического построения графов провенанса ProvONE. В: International Provenance and Annotation Workshop (IPAW), стр.204–208 (2016)

• 162.

  Раган, Э.Д., Эндерт, А., Саньял, Дж., Чен, Дж .: Характеристика происхождения в визуализации и анализе данных: организационная структура типов происхождения и целей. В: IEEE Transactions по визуализации и компьютерной графике, стр. 31–40 (2015)

• 163.

  Риддл, С., Келер, С., Людешер, Б .: К играм с ограниченным происхождением. В: Workshop on Theory and Practice of Provenance (TAPP) (2014)

• 164.

  Roy, S., Читикари, Л., Фельдман, В., Рейсс, Ф., Чжу, Х .: Уточнение словаря на основе происхождения при извлечении информации. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 457–468 (2013)

• 165.

  Sabelfeld, A., Myers, A.C .: Безопасность информационных потоков на основе языка. IIEEE J. Sel. Области Комм. 21 (1), 5–19 (2006)

  Статья Google ученый

• 166.

  Симмхан, Ю., Плейл, Б., Ганнон, Д.: Обзор происхождения данных в электронной науке.SIGMOD Рек. 34 (3), 31–36 (2005)

  Статья Google ученый

• 167.

  Simmhan, Y.L., Plale, B., Gannon, D .: Karma2: управление происхождением для рабочих процессов, управляемых данными. Int. J. Web Serv. Res. 5 (10), 1–23 (2008)

  Статья Google ученый

• 168.

  Суила, И., Франкаланца, А., Сассон, В .: Формальная модель происхождения в распределенных системах.In: Workshop on Theory and Practice of Provenance (TAPP) (2009)

• 169.

  Stitz, H., Luger, S., Streit, M., Gehlenborg, N .: AVOCADO: визуализация данных, полученных из рабочего процесса. для воспроизводимых биомедицинских исследований. В: European Conference on Visualization (EuroVis), pp. 481–490 (2016)

• 170.

  Suen, CH, Ko, RKL, Tan, YS, Jagadpramana, P., Lee, B .: S2logger: end- сквозной механизм отслеживания данных для облачного происхождения данных. В: Международная конференция IEEE по доверию, безопасности и конфиденциальности в вычислениях и коммуникациях (TrustCom), стр.594–602 (2013)

• 171.

  Szablocs, R., Aleksander, S., Yurdaer, D .: Крупномасштабные распределенные системы хранения данных для бизнеса. Отчет об исследованиях IBM, RC25154 (2011)

• 172.

  Tan, W., Missier, P., Foster, I., Madduri, R., De Roure, D., Goble, C .: Сравнение использования Taverna и BPEL в построении научных рабочих процессов: случай с caGrid. Concurr. Comput. Практик. Exp. 22 (9), 1098–1117 (2010)

  Google ученый

• 173.

  Tan, W.C .: Происхождение в базах данных: прошлое, настоящее и будущее. IEEE Data Eng. Бык. 30 (4), 3–12 (2007)

  Google ученый

• 174.

  Тан, Ю.С., Ко, Р.К.Л., Холмс, Г .: Безопасность и подотчетность данных в распределенных системах: обзор происхождения. В: Конференция IEEE по высокопроизводительным вычислениям и коммуникациям (HPCC) (2013)

• 175.

  Тарик, Д., Али, М., Гехани, А .: На пути к автоматическому сбору происхождения данных на уровне приложений.В: Практикум по теории и практике происхождения (TAPP) (2012)

• 176.

  ten Cate, B., Civili, C., Sherkhonov, E., Tan, W.-C .: High-level why- не объяснения с использованием онтологий. В: Симпозиум ACM по принципам систем баз данных (PODS), стр. 31–43 (2015)

• 177.

  Теохарис Ю., Фундулаки И., Карвунаракис Г., Кристофидес В. О происхождении запросов к данным семантической сети. IEEE Internet Comput. 15 (1), 31–39 (2011)

  Статья Google ученый

• 178.

  Тусу, А., Сарма, Дж. С., Джайн, Н., Шао, З., Чакка, П., Энтони, С., Лю, Х., Вайкофф, П., Мурти, Р.: Улей: складское решение над структурой уменьшения карты. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 2 (2), 1626–1629 (2009)

  Статья Google ученый

• 179.

  Тран, К.Т., Чан, Ч.-Й .: Как решать вопросы, почему бы и нет. В: ACM Conference on the Management of Data (SIGMOD), pp. 15–26 (2010)

• 180.

  Tran, Q.Т., Чан, Ч.-Й., Партасарати, С .: Обратный инжиниринг запросов. VLDB J. 23 (5), 721–746 (2014)

  Статья Google ученый

• 181.

  Tylissanakis, G., Cotroni, Y .: Источник данных и воспроизводимость в сетевых научных рабочих процессах. В: IEEE Workshop on Grid and Pervasive Computing Conference, стр. 42–49 (2009)

• 182.

  Wang, R.Y., Strong, D.M .: Помимо точности: что качество данных означает для потребителей данных.J. Manag. Инф. Syst. 12 (4), 5–33 (1996)

  Статья Google ученый

• 183.

  Wang, Y.R., Madnick, S.E. и др.: полигенная модель для гетерогенных систем баз данных: перспектива тегирования источника. В: Конференция по очень большим базам данных (VLDB), стр. 519–538 (1990)

• 184.

  White, T .: Hadoop: The Definitive Guide, 4-е изд. O’Reilly Media, Севастополь (2015)

  Google ученый

• 185.

  Вудрафф, А., Стоунбрейкер, М .: Поддержка детальной передачи данных в среде визуализации базы данных. В: IEEE International Conference on Data Engineering (ICDE), pp. 91–102 (1997)

• 186.

  Wylot, M., Cudré-Mauroux, P., Groth, PT: Tripleprov: эффективная обработка запросов о происхождении в собственное хранилище RDF. В: World Wide Web Conference (WWW), стр. 455–466 (2014)

• 187.

  Захария, М., Чоудхури, М., Франклин, М., Шенкер, С., Стойка, И.: Искра: кластерные вычисления с рабочими наборами.В: Конференция USENIX по горячим темам в облачных вычислениях (HotCloud) (2010)

• 188.

  Чжан Дж., Джагадиш, Х.В.: Источник потерян. В: Конференция по расширению технологии баз данных (EDBT), стр. 311–322 (2010)

• 189.

  Чжан, Дж., Джагадиш, Х.В.: Пересмотренное происхождение текстовых документов асинхронного сотрудничества. В: IEEE International Conference on Data Engineering (ICDE), pp. 889–900 (2013)

• 190.

  Zhou, W., Fei, Q., Narayan, A., Haeberlen, A., Лоо, Б.Т., Шерр, М .: Безопасное сетевое происхождение. В: Симпозиум ACM по принципам операционных систем (SOPS), стр. 295–310 (2011)

• 191.

  Чжоу, В., Мапара, С., Рен, Ю., Ли, Ю., Хэберлен, А. , Айвз, З., Лоо, Б.Т., Шерр, М .: Распределенный источник с учетом времени. Proc. VLDB Endow .: PVLDB 6 (2), 49–60 (2012)

  Статья Google ученый

• 192.

  Чжоу, В., Шер, М., Тао, Т., Ли, X., Лоо, Б.Т., Мао, Ю.: Эффективные запросы и обслуживание источника сети в масштабе Интернета. В: Конференция ACM по управлению данными (SIGMOD), стр. 615–626 (2010)

WH Вопросительные слова | Словарь

Мы используем вопросительные слова, чтобы задавать определенные типы вопросов (вопросы с вопросительными словами).

Мы часто называем эти слова WH, словами , потому что они включают буквы WH (например, WHy, HoW ).

вопросительное слово	функция	пример предложения
какой	запрашивает информацию о чем-то	Как вас зовут?
	просьба повторить или подтвердить	Что? Я тебя не слышу. Что ты сделал?
что … для	спрашивает причину, спрашивает, почему	Для чего вы это сделали?
когда	спрашиваю о времени	Когда он уехал?
где	спрашивает в или в каком месте или позиции	Где они живут?
который	спрашивает о выборе	Какой цвет вам нужен?
кто	спрашивает, что или какой человек или люди (субъект)	Кто открыл дверь?
ком	спрашивает, что или какой человек или люди (объект)	Кого вы видели?
чей	спрашивает о праве собственности	Чьи это ключи? Чья очередь?
почему	спрашивает причину, спрашивает что…для	Почему ты так говоришь?
почему бы и нет	внесение предложения	Почему я не могу вам помочь?
как	спрашивает о манере	Как это работает?
	спрашивать о состоянии или качестве	Как прошел экзамен?
как + прил / совет	спрашивают о степени	см. Примеры ниже
как далеко	расстояние	Как далеко Паттайя от Бангкока?
как долго	длина (время или пространство)	Сколько времени это займет?
сколько	кол-во (счетное)	Сколько там машин?
сколько	кол-во (бесчисленное количество)	Сколько у вас денег?
сколько лет	возраст	Сколько тебе лет?
как получилось (неофициально)	спрашивает причину, спрашивает, почему	Почему я не вижу ее?

Автор: Josef Essberger

Справочная информация и дополнительная литература

• Оксфордский словарь грамматики английского языка 2014 Oxford University Press
• Грамматический словарь английского языка Penguin R.L.Trask 2005 Книги о пингвинах
• Практическое использование английского языка Майкл Свон 2005 Oxford University Press
WH Вопросительные слова Викторина🎧 WH Вопросительные слова Песня

Что на ужин? | Майкл Поллан

Джейн Блэк


The Washington Post , 27 января 2008 г.

В своем блокбастере 2006 года «Дилемма всеядного» Майкл Поллан выразил глубокую тревогу американцев по поводу еды: что мы должны есть? Откуда наша еда? И, что наиболее важно, почему журналист-расследователь должен ответить на относительно простой вопрос?

В сотнях интервью, которые Поллан дал после публикации книги, все, включая меня, задавали ему вопрос: что ты ешь? Это была и искренняя попытка получить рецепт здравого смысла, и, когда он исходил от циничных журналистов Восточного побережья, слегка завуалированная попытка заманить автора в ловушку.»Ой! Так что он делает покупки на фермерских рынках, — завидовали мы друг другу. «Что ж, ему легко там, в Беркли, где в феврале лакомятся персиками и сливками! А что насчет остальных из нас? »

В защиту продовольствия отвечает Поллан: «Ешьте еду. Не очень много. В основном растения ».

Кому-то эта инструкция покажется простой и даже очевидной. (Особенно это покажется тем, кто читал длинное эссе Поллана на ту же тему в журнале New York Times в прошлом году.) Но для большинства людей эти семь маленьких слов являются объявлением войны общеамериканскому обеду.Прощай, стейк на 12 унций. Вместо этого, как насчет трех унций пойманного в дикой природе лосося с жареной мускатной тыквой и кучей обжаренной капусты? В конце концов, для многих соблюдение правил может оказаться не таким простым делом.

Тем не менее, в этой тонкой, замечательной книге Поллан приводит убедительные аргументы не только против того ужина со стейком, но и против всей западной диеты. Поллан утверждает, что за последние полвека настоящая еда начала исчезать, ее заменили обработанные продукты, содержащие питательные вещества. Эти составные части, по его словам, понятны только ученым и используются маркетологами продуктов питания, которые стремятся представить новые продукты, содержащие клетчатку, омега-3 жирные кислоты или что-то еще, находящееся в моде.

Поллан называет это эрой «нутриционизма», эрой, когда нутриенты возведены в ранг идеологии, что привело к эпидемии ожирения, болезней и орторексии — еще не официального названия нездоровой одержимости здоровым питанием. «Что мы знаем, так это то, что люди, которые питаются так, как мы сегодня на Западе, страдают от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения значительно чаще, чем люди, придерживающиеся любого количества различных традиционных диет», — пишет он. «Когда люди приезжают на Запад и перенимают наш способ питания, вскоре следуют эти болезни.”

Частично ответ Поллана на улучшение нашего здоровья — возврат к традиционным продуктам и способам питания: ешьте листья, а не семена. Держитесь подальше от любых обработанных пищевых продуктов с заявлением о пользе для здоровья. И ради всего святого, не ешьте ничего, что ваша бабушка не признала бы едой.

Но не менее важно изменить наше отношение к еде. Поллан утверждает, что мы променяли нашу культуру питания — иначе говоря, есть то, что говорит мама, — на диетологию, которая ставит во главу угла экспертов и делает вопрос о том, что есть, таким запутанным в первую очередь.Действительно, Поллан убедительно утверждает, что «французский парадокс» — то, как французы остаются худыми, поглощая тройной крем-сыр и фуа-гра, — вовсе не парадокс. У французов иное отношение к еде. Они едят небольшими порциями, не возвращаются ни на секунду и проводят значительно больше времени, наслаждаясь едой — в высшей степени разумный подход.

По мнению Поллана, обмен количества на качественные и искусственные питательные вещества на продукты, доставляющие удовольствие, — это первый шаг к переосмыслению нашего отношения к еде.Правила здесь: платите больше, ешьте меньше. Ешьте еду, а не перекус. Готовьте себе еду и, если можете, разбейте огород.

Каждое из правил хорошо поддерживается — и только изредка с научной чепухой, которую Поллан пренебрегает. Но что делает последнее слово Поллана настолько захватывающим, так это его тон: любопытный и терпеливый, когда он объясняет недостатки эпидемиологических исследований, которые поддерживали диетологию в течение 30 лет, и совершенно без снисходительности, когда он предлагает те рецепты, которые так отчаянно жаждут американцы.

No related posts.