Разное

Дюкана меню: меню, плюсы и минусы, что можно и что нельзя есть

alexxlab -- 07.12.197311.08.2021

Комментариев к записи Дюкана меню: меню, плюсы и минусы, что можно и что нельзя есть нет

Содержание

меню на каждый день недели, таблицы

07.07.2021 Статья

Диета Дюкана разработана французским доктором Пьером Дюканом и основана на белковой пище. В основе программы Дюкана лежит кетогенная диета. Разработанная им диета состоит из 4 этапов: 2 начальных этапа направлены на потерю лишних килограммов, а 2 последующих ‒ на закрепление достигнутых результатов.

Этапы диеты Дюкана

Диета основана на списке из более чем 100 разрешённых продуктов питания и 4 этапах: атака, чередование, закрепление и стабилизация.

Атака

Потребление 72 богатых протеинами продуктов на выбор позволяет активировать процесс похудения.

Фаза атаки предназначена для стремительной потери веса от 2 до 3 килограммов в течение 2-7 дней.

Чередование (Круиз)

Чередование дней ЧБ (Чистых белков) и БО (Белково-овощных). Введение в рацион 28 рекомендуемых овощей.

Фаза чередования предназначена для того, чтобы сидящие на диете постепенно достигали оптимального веса. Длительность этой фазы, как правило, рассчитывается, исходя из одной недели на каждый килограмм предполагаемой потери веса.

Закрепление

Постепенное введение в рацион продуктов с большей энергетической ценностью во время праздничных приемов пищи.

Фаза закрепления разработана, чтобы в будущем исключить набор лишнего веса. Длительность фазы закрепления рассчитывается исходя из расчета 10 дней на каждый потерянный в фазе чередования килограмм веса.

Стабилизация

В фазе стабилизации сидящие на диете могут есть всё, что они хотят, и не набирать вес, следуя нескольким правилам:

раз в неделю весь день есть только белковую пищу,
каждый день есть овсяные отруби,
всегда подниматься по лестнице, отказавшись от эскалаторов и лифтов.

Согласно методу Дюкана, чтобы снова не набрать вес, необходимо следовать правилам последней фазы до конца своей жизни.

В методе Дюкана часто сталкиваются со сложностями при составлении меню на каждый день недели, так как список продуктов обширен. Предлагаем примерное меню, организованное по дням недели.

Основные правила для всех этапов диеты:

соблюдение питьевого режима;
ежедневное добавление овсяных отрубей;
способ термической обработки: отваривание, запекание, тушение, на пару, обжаривание без добавления масла.

Меню для фазы «Атака»

Количество приемов пищи формируется из индивидуальных возможностей – от 2 до 6 раз. В таблице приведено четырехразовое питание. Максимальное количество дней фазы – 10. Размер порций определяется в соответствии с суточной потребностью в калориях.

Диета Дюкана — Меню на каждый день фазы «Атака»
День	Прием пищи	Продукты, блюдо
1	Завтрак	Белковый омлет (только одно целое яйцо, остальное – яичные белки) с добавлением молока 1,5%
	Обед	Говяжьи котлеты, приготовленные на пару
	Полдник	Порция йогурта без добавок с отрубями
	Ужин	Запеченное или тушеное куриное филе со специями
2	Завтрак	Куриное филе, приготовленное на гриле, отварное яйцо
	Обед	Запеченное или тушеное куриное филе со специями
	Полдник	Порция обезжиренного кефира с отрубями
	Ужин	Запеченная рыба
3	Завтрак	Обезжиренный йогурт без добавок с отрубями
	Обед	Куриные котлеты, приготовленные на пару
	Полдник	Ряженка
	Ужин	Отварные яйца, творог обезжиренный в чистом виде
4	Завтрак	Сыр тофу или сыр твердых сортов низкой жирности
	Обед	Белковый омлет с ветчиной
	Полдник	Обезжиренный йогурт без добавок с отрубями
	Ужин	Стейк из говядины или индейки с розмарином
5	Завтрак	Белковый омлет (только одно целое яйцо, остальное – яичные белки) с добавлением молока 1,5%
	Обед	Котлеты из телятины, запеченные под сыром низкой жирности
	Полдник	Ряженка с отрубями
	Ужин	Запеченная или отварная рыба
6	Завтрак	Обезжиренный творог с добавлением натурального йогурта
	Обед	Говяжий фарш, тушенный в йогурте
	Полдник	Обезжиренный йогурт с отрубями
	Ужин	Рыбные котлеты на пару
7	Завтрак	Сыр тофу или сыр твердых сортов низкой жирности
	Обед	Запеченные куриные голени без кожи
	Полдник	Обезжиренный кефир с отрубями
	Ужин	Стейк из говядины

Меню может меняться в соответствии со списком разрешенных продуктов.

Меню фазы «Чередование»

Диета Дюкана — Меню на каждый день фазы «Чередование»
День	Прием пищи	Продукты, блюдо
1	Завтрак	Обезжиренный творог с соевым соусом
	Обед	Рыбные котлеты, приготовленные на пару, йогурт
	Полдник	Обезжиренный кефир с отрубями
	Ужин	Белковый омлет с добавлением молока 1,5%
2	Завтрак	Отварные яйца, салат из свежих овощей с добавлением оливкового масла
	Обед	Суп из курицы с добавлением зелени
	Полдник	Йогурт без добавок, творог с отрубями
	Ужин	Теплый салат из морепродуктов со стручковой фасолью
3	Завтрак	Творожная запеканка с отрубями, подается с йогуртом
	Обед	Рыбный суп
	Полдник	Йогурт без добавок с отрубями
	Ужин	Куриное филе-гриль с твердым сыром
4	Завтрак	Яичница, овощной салат
	Обед	Суп-пюре из кабачка
	Полдник	Йогурт без добавок или творог с отрубями
	Ужин	Куриные котлеты на пару с тушеными овощами
5	Завтрак	Омлет с ветчиной из курицы
	Обед	Отварное куриное филе, заправленное йогуртом
	Полдник	Обезжиренный творог с отрубями
	Ужин	Фрикадельки из телятины, запеченные в духовке
6	Завтрак	Обезжиренный творог с укропом, отрубями, соевым соусом
	Обед	Суп из морепродуктов, салат из свежих овощей с оливковым маслом
	Полдник	Тофу или сыр твердых сортов
	Ужин	Рыбные котлеты с тушеными баклажанами
7	Завтрак	Сырники из обезжиренного творога с отрубями, подавать с йогуртом
	Обед	Куриное филе, приготовленное на пару
	Полдник	Ряженка
	Ужин	Отварное яйцо, порция творога

Меню фазы «Закрепление»

На 3 стадии диета становится более разнообразной.

Диета Дюкана — Меню на каждый день фазы «Закрепление»
День	Прием пищи	Продукты, блюдо
1	Завтрак	Творожная запеканка с ягодами
	Обед	Уха, ломтик цельнозернового хлеба с отрубями
	Полдник	Яблоко или груша
	Ужин	Запеканка из овощей с яйцом
2	Завтрак	Овсяная каша, приготовленная на молоке до 1,5%
	Обед	Легкий суп с кусочками рыбы, овощная запеканка
	Полдник	Макароны твердых сортов с сыром низкой жирности
	Ужин	Сырники, обезжиренный кефир с отрубями
3	Завтрак	Омлет с ветчиной и помидорами, ломтик цельнозернового хлеба с отрубями
	Обед	Куриный овощной суп, кусок яблочной шарлотки
	Полдник	Ягоды или фрукты
	Ужин	Творог с ряженкой
4	Завтрак	Сырники, запеченное яблоко
	Обед	Овощной суп, рагу из капусты со свининой
	Полдник	Обезжиренный кефир с отрубями
	Ужин	Лосось, запеченный со спаржей
5	Завтрак	Творог с йогуртом, ягодами
	Обед	Блинчики из отрубей с сыром и зеленью
	Полдник	Омлет в помидорами
	Ужин	Рыбные котлеты на пару, салат из свежих овощей с оливковым маслом
6	Завтрак	Рисовая каша, приготовленная на молоке до 1,5%, с яблоком
	Обед	Блинчики из кабачка, омлет
	Полдник	Салат из морепродуктов, йогурт с отрубями
	Ужин	Творожная запеканка
7	Завтрак	Сырники с ягодами и йогуртом
	Обед	Суп с куриными филе, ломтик мультизлакового хлеба
	Полдник	Суп-пюре из шампиньонов
	Ужин	Кефир или йогурт с отрубями

Меню третьего этапа – возвращение к привычному питанию.

Меню фазы «Стабилизация»

Раз в неделю проводится белковый день.

Диета Дюкана — Меню на каждый день фазы «Стабилизация»
День	Прием пищи	Продукты, блюдо
1	Завтрак	Творог с ягодами, цельнозерновые хлебцы
	Обед	Куриный суп с лапшой из твердых сортов пшеницы, порция куриного филе на пару
	Полдник	Сырники, йогурт с отрубями
	Ужин	Рыбные котлеты с овощами-гриль
2	Завтрак	Омлет с помидорами
	Обед	Суп-пюре из грибов, ломтик цельнозернового хлеба
	Полдник	Блинчики из отрубей с фруктовым пюре, йогурт
	Ужин	Салат из морепродуктов с овощами
3	Завтрак	Овсяная каша с сухофруктами
	Обед	Легкий овощной суп, отварная телятина, греческий салат
	Полдник	Порция ягодного пирога или пирожное
	Ужин	Тефтели из куриного филе, тушенная капуста, кефир с отрубями
4	Завтрак	Творожная запеканка с ряженкой
	Обед	Рыбные котлеты на пару
	Полдник	Йогурт с отрубями
	Ужин	Отварная говядина
5	Завтрак	Яичница с овощами, сыром
	Обед	Суп из овощей, тушеная в соевом соусе куриная грудка
	Полдник	Творожная запеканка с ягодами, ряженка с отрубями
	Ужин	Стейк из лосося со спаржей
6	Завтрак	Творог с ягодами
	Обед	Рыбный суп, салат с морепродуктами, ломтик мультизлакового хлеба
	Полдник	Блинчики из кабачков
	Ужин	Говядина, тушенная со стручковой фасолью, кефир с отрубями
7	Завтрак	Кекс с творожной прослойкой, сыр с цельнозерновым хлебцем
	Обед	Куриный суп с отварный яйцом, салат из свежих овощей
	Полдник	Сырники с ягодным соусом
	Ужин	Запеканка с рыбой, стручковой фасолью и сыром

Меню отличается разнообразием блюд. Важно отслеживать реакции организма, вести подсчет калорий, выполнять физические нагрузки.

Критика

Диета Дюкана имеет неоднозначную репутацию в научном сообществе. В частности, доктор Лурис Ароние в 2013 году резко высказался против этой диеты. По его мнению, избыточность белка в пище на протяжении длительного времени наносит серьёзный ущерб работе почек.

Каждый из этапов диеты Дюкана, кроме последнего, является вредным для здоровья пациентов. Кроме того, методика диеты хотя и может привести к похудению, но почти всегда чревата «срывом».

Диета Дюкана заняла лишь 34 место в рейтинге «Лучших диет для здорового питания» 2016 года.

Любая диета – это стресс для организма, который может привести к необратимым последствиям. Перед началом использования любой методики следует проконсультироваться у специалиста.

Смотрите также:

Диета Дюкана меню 🥝 на каждый день, рецепты по Дюкану, таблица Дюкана

Пьер Дюкан — французский врач почтенного возраста. Ему семьдесят три года, но выглядит он моложаво, подтянуто, энергичен и активен, чем обязан, по его словам, собственной системе питания. Известно, что ее придерживаются многие знаменитости. Считается, что именно она помогла похудеть перед свадьбой герцогине Кембриджской и ее матери Кэрол Мидоллтон, а также вернуться в форму после родов Дженифер Лопес. Диету Дюкана многие ищут в контакте и в других социальных сетях, чтобы похудеть по его методу. Так же ознакомиться с диетой можно на dukandiet ru, а узнать о Пьере Дюкан в википедии.

Особенности питания по Дюкану

Мировую популярность Дюкан диета приобрела в 2000 году после выхода книги «Я не умею худеть». В ней пока мало известный французский доктор Пьер Дюкан объяснял, почему некоторым людям крайне сложно снизить вес, и почему после жестких диет он быстро возвращается.

По утверждению Дюкана, в организме человека содержится определенный запас клеток, способных накапливать жир. У каждого человека это количество свое, у одних жировых клеток больше, у других меньше. У тех, кто «владеет» большим запасом таких клеток, шансы приобрести лишний вес значительно выше. Кроме того, когда жировая клетка не в состоянии вместить накопленный ею жир, она начинает делиться. И количество жировых тканей возрастает в геометрической прогрессии.

Принципы диеты

На основании этого Пьер Дюкан сделал заключения, которые легли в основу его системы питания.

Бороться с ожирением снижением калорий бесполезно. Нельзя просто уменьшить калорийность рациона на некоторое время. При возвращении к привычному рациону вес вернется к исходной точке. Следует придерживаться рациона, при котором человек просто не сможет накапливать жировую ткань и постоянно закреплять полученный результат.
Не стоит ограничивать себя в продуктах и их количестве. Французская диета Пьера Дюкана категорично опровергает эффективность монодиет. Нельзя ограничивать себя каким-либо одним продуктом, так как обязательно произойдет срыв. В рационе «дюканиста» сто продуктов, среди которых мясо, овощи, молочные продукты. Есть, из чего выбрать! Кроме того, не существует ограничений по количеству и времени съеденного. Кушайте столько, чтобы чувствовать себя сытым, и тогда, когда вам это нужно.
Выходить за рамки «дозволенного» опасно. Перед началом курса питания Пьер Дюкан рекомендует очистить шкафчики на кухне и холодильник от запрещенных продуктов. И оставить только то, что можно кушать безопасно и без ограничений. В этом случае у вас не будет соблазна съесть что-то не то.
Без отрубей не обойтись. Овсяные отруби — ключевой элемент среди продуктов для диеты Дюкана. Они должны присутствовать в рационе ежедневно. Автор рассматривает их как уверенных помощников в снижении веса, так как они выполняют несколько задач. Во-первых, обеспечивают быстрое насыщение: отруби гигроскопичны и впитывают воду в объеме в двадцать раз больше собственного. Съешьте всего полторы столовые ложки продукта, запейте стаканом воды и в вашем желудке уже триста граммов питательной массы, которая не позволит ощущать голод. Попадая в кишечник, они снижают поглощение сахаров и вычищают из него шлаки, забирают непереваренные частицы пищи, тем самым уменьшая общую калорийность рациона.
Физическая активность важна! Диетолог не призывает вас покинуть любимый диван и проводить часы в спортивном зале. Но без физической активности достичь ожидаемого результата будет крайне сложно. Высока вероятность, что вы достигнете «критической точки несжигаемых килограммов», преодолеть которую трудно. Это снижает мотивацию и заставляет отказаться от здорового рациона. Но движение и физическая активность заставляют тело работать совершенно по-другому. Начните с малого: совершайте пешие прогулки не менее двадцати минут в день. Дома выполняйте приседания и упражнения для пресса. Для молодых людей достаточно начать с двенадцати приседаний и тридцати упражнений для пресса. Для людей в возрасте после пятидесяти лет можно сократить начальную физнагрузку вдвое. Постепенно увеличивайте ее.

Эти принципы доктор Пьер Дукан рекомендует запомнить и придерживаться в течение всего курса, а в идеале — всей жизни. Срывы недопустимы, следует формировать правильные привычки в питании и физической активности.

Диета подразумевает постепенный переход от одного этапа к другому. Автор распределил фазы следующим образом:

атака — основное снижение веса, длится до пяти дней;
чередование — продолжение снижения веса, длится до необходимого результата, возможно, несколько месяцев;
закрепление — фиксация результатов, продолжительность рассчитывается по формуле десять дней на каждый потерянный килограмм веса;
стабилизация — сохранение и поддержание результатов на протяжении всей жизни.

Для каждой фазы разработан свой перечень продуктов. Интенсивность похудения определяется соблюдением главных принципов диеты.

Подробное описание неизвестных фактов

Диета Дюкана активно популяризируется в мире. Ее автор много путешествует и дает интервью, привлекая последователей в разных странах. Недавно даже появилась красивая легенда о том, как рядовой врач из Парижа пришел к пониманию правильной концепции похудения.

Однажды к доктору Дюкану обратилась пациентка с ожирением. Она попросила врача подобрать ей рацион для снижения веса, но с условием. Женщина была готова отказаться от любых продуктов, кроме мяса. Врач подумал и посоветовал ей питаться только нежирным мясом и пить много воды. За неделю женщина потеряла пять килограммов.

В медицинском обществе сформировалось неоднозначное отношение к системе питания господина Дюкана. Несмотря на то, что количество ее сторонников превышает двадцать миллионов в разных странах, есть факты, не известные широкой общественности.

Белковая диета Пьера Дюкана — успешный коммерческий проект. Разрабатывать его автор начал с 1975 года, работая простым терапевтом в Париже. В течение двадцати лет проект «оттачивался», пока не пришел к современному виду. Его первой «ласточкой» стала книга «Я не умею худеть», тираж которой во многих странах уступал только тиражам изданий о Гарри Поттере. В последующие годы выходили и другие книги, призванные «восполнить пробелы» в понимании методики. Чуть позже создан официальный сайт диеты, на рассылку которого подписаны более тридцати тысяч человек. В супермаркетах и аптеках представлены более пятидесяти продуктов, разработанных специально для данной системы питания. Ежегодно успешный коммерческий проект приносит автору около ста миллионов евро.
Принципы питания по Дюкану опасны. Об этом на международном симпозиуме по здоровому питанию заявил врач Лурис Ароние в 2013 году. По его мнению, обилие белков в рационе губительно для почек, в перспективе оно может привести к отказу в их работе и необходимости замещения их функций диализом. А американский профессор Вальтер Лонго сравнивает опасность столь значительного потребления животных белков с вредом курения. И настоятельно не рекомендует следовать такому рациону людям среднего и пожилого возраста, так как он повышает риск опасных заболеваний и уменьшение продолжительности жизни.
Вредная диета. Комиссия специалистов из США, проводивших изучение особенностей влияния рациона разных диет на здоровье человека, отметила опасность этой системы питания. По отзывам врачей, диета по Дюкану может навредить здоровью на каждом из ее этапов. Исключение составляет лишь последний, из-за чего концепция признана одной из самых вредных диет в мире.
Не самая эффективная система снижения веса. В 2013 году комиссия в составе двадцати двух врачей и диетологов из США проводила оценку эффективности двадцати пяти самых популярных диет. Согласно выводам комиссии, диета Дюкана отнесена на двадцать четвертое место по общей совокупности баллов. Оценка диет проводилась по показателям краткосрочной и долгосрочной потери веса, простоте следования, безопасности питания, возможности соблюдения при диабете и заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Противоречивые сведения об эффективности системы питания, ее вреде для здоровья неоднократно опровергались автором методики. В одном из интервью он акцентировал внимание на том, что его диету ошибочно называют белковой.

«Различные исследования о вреде белка не имеют отношения к моей диете, — утверждает Пьер Дюкан. — Я предлагаю питание, насыщенное протеином, лишь на несколько дней, всего четыре, не более пяти. В моем рационе действительно много продуктов, богатых белком, но кроме них я рекомендую есть как можно больше овощей».

По словам Пьера Дюкана, он советует богатую протеином диету не всем, а лишь тем, у кого есть серьезный лишний вес. Важно понимать, что ожирение создает угрозу качеству и продолжительности жизни. При ожирении несколько дней питания протеинами — куда меньшее зло, чем прием медикаментов или голодание.

Этап первый — Атака

Врачи считают этот этап самым опасным для здоровья. Сам Пьер Дюкан соглашается с общим мнением, поэтому дает четкие рекомендации по его соблюдению.

Вычислите лишний вес. Чтобы рассчитать вес, можно воспользоваться бесплатным калькулятором, который есть на официальном сайте Дюкана. Расчет проводится бесплатно в виде заполнения анкеты на русском. После внесения данных на вашу электронную почту придет письмо с интересующей информацией. Усредненные данные можно получить и самостоятельно. Для этого необходимо от роста в сантиметрах отнять сто для мужчин и сто десять для женщин. Таким образом, вес для женщины ростом 164 см должен составлять 54 килограмма.
Придерживайтесь фазы «Атака» не более рекомендованного периода. Существует распространенное мнение, что в этой фазе человек сразу может достичь желаемого веса. Это не только невозможно, но и опасно! В течение «Атаки» уходит от одного до шести килограммов. Соблюдайте продолжительность фазы согласно таблице.

Лишний вес	Продолжительность
До пяти килограммов	3 дня
До десяти килограммов	4 дня
До двадцати килограммов	5 дней
До тридцати килограммов	6 дней
Более тридцати килограммов	7 дней

Контролируйте свое состояние. Опасность этапа состоит в употреблении только животных белков. Это создает высокую нагрузку на почки и вызывает обезвоживание организма. По мнению ряда экспертов, именно на этом и основано стремительное похудение первой недели диеты. Оно оказывает мотивирующее воздействие, демонстрируя, что вес начинает снижаться. На данном этапе важно много пить. Употребляйте не менее полутора литров жидкости в сутки.
Ешьте овсяные отруби. Употребляйте по полторы столовые ложки продукта в сутки, запивая большим количеством воды. Это может быть как перекус, так и замена одного из приемов пищи.

Почему диета Пьера Дюкана для похудения начинается именно с белков? Ее автор считает, что белки животного происхождения — оптимальная пища для человека. Наш организм с древности знаком с ней, а современные фаст-фуды, сладости не приемлемы, так как их формулы инородны для нашего тела.

Кроме того, белки относятся к самым трудно усваиваемым продуктам. На их переваривание организм тратит немыслимое количество энергии, что исключает возможность трансформации лишних калорий в жировую ткань. Важно лишь получать чистый белок, без жира или с минимальным его количеством.

Разрешенные продукты

На этом этапе вы подробно познакомитесь с основным перечнем разрешенных продуктов. В него входят семьдесят два ингредиента животного происхождения.

Мясо. Говяжья вырезка и нежирное филе, ростбиф, стейк, эскалоп. Допускается употребление крольчатины, говяжьих субпродуктов: языка, почек, печени. Курицу, индейку и свинину можно употреблять в виде нежирной ветчины. В рацион могут входить куриная печень, а также мясо птиц нежирных сортов: перепелки, голубя, цесарки, страуса, петушка.
Рыба. Рыбу можно употреблять и жирную, так как состав ее жира кардинально отличается от животного. Включайте в свой рацион скумбрию, треску, хека, сайру, селедку, камбалу, путассу, палтуса, дораду. Употребляйте как мелкую рыбку, например, кильку или сардину, так и крупную речную или морскую: налима, сома, кефаль, щуку, форель, карпа, осетра, тунца, лосося.
Морепродукты. Ешьте без ограничений мясо краба, кальмаров, креветок. Включайте в рацион морских гребешков, трубачей, устриц, мидий, раков, лангустов, омаров, каракатиц.
Яйца. Ежедневно съедайте до двух яиц курицы или перепелки. При повышенном холестерине количество желтков в неделю должно составлять до четырех.
Молочные продукты. Исключены домашние молокопродукты с высоким содержанием жира. В ваш рацион могут входить только полностью обезжиренные молоко, кефир, йогурт, творог, творожные сырки.

На первый взгляд, продуктов очень много, и с выбором не должно возникать проблем. Но у вас могут возникнуть некоторые трудности в том, что можно есть.

Что приготовить

У доктора Дюкана неоднократно спрашивали, чем можно заменить продукты из его разрешенного списка, недоступные большинству жителей стран СНГ. Ведь многие ингредиенты непросто купить в магазинах, часть из них вообще считается гастрономической роскошью.

В ответ на это автор советует россиянам питаться теми продуктами, которые для них привычны. «Если бы россияне сохраняли свои гастрономические традиции, а не следовали бы за веяниями запада, у вас в стране не было бы проблемы ожирения», — комментирует Пьер Дюкан.

Выбирайте то, что можете себе позволить. Из мясных продуктов нам всегда доступны курица и индейка, нежирная говядина и свинина. Иногда можно побаловать себя мясом кролика или перепелки. Проблем с покупкой субпродуктов также не будет. То же и с рыбой: обилие речной рыбы успешно замещает недоступность океанической. А вот в выборе морепродуктов мы более ограничены. Но переживать по этому поводу не стоит. Ешьте мидии и кальмары, которые можно купить замороженными в любом супермаркете.
Готовьте с минимальным количеством соли. Солить пищу можно, но совсем немного. А вот сахар необходимо исключить из рациона полностью.
Продукты можно готовить так, как вам нравится. Французский диетолог Пьер Дюкан не запрещает жарить мясо и рыбу. Необходимо лишь сократить количество растительного масла для жарки. Капните на сковороду немного масла, разотрите салфеткой. Она впитает в себя излишки, но подготовит поверхность к обжариванию. Также продукты можно варить, отваривать на пару, тушить, запекать. Перед приготовлением птицы снимайте с нее кожицу.
Используйте специи. Вам может показаться, что пища стала пресной из-за недостатка соли. Разнообразьте вкусы специями: уксусом, горчицей, луком и чесноком, сухими травами, молотыми приправами.

Таблица — пример меню на неделю дюкан диеты на этапе Атака.

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Омлет с мясом, кофе	Уха с треской, хлеб с отрубями	Творожная масса	Мясо, запеченное в фольге, зеленый чай
2	Цельный творог, хлеб из отрубей	Суп мясной с перепелиными яйцами	Йогурт нежирный	Рыба, тушенная в собственном соку
3	Яичница, сельдь или семга слабосоленые, кофе	Котлеты мясные без добавления лука и хлеба, йогурт	Кефир	Кальмар отварной
4	Хлебцы с отрубями и плавленым сыром, крепкий чай	Суп с кусочками рыбы	Запеканка из творога, чай	Куриное филе запеченное, кефир
5	Отварные яйца, кефир	Котлеты рыбные без лука и хлеба, йогурт	Молоко, хлебцы с отрубями	Говяжья вырезка тушеная, чай
6	Яичница, кофе	Суп мясной с фрикадельками	Йогурт, овсяные отруби	Мидии тушеные, чай
7	Творог цельный, кофе	Суп с кусочками рыбы, йогурт	Запеканка из творога, кефир	Мясные котлеты, йогурт

Вы можете менять продукты в меню по своему усмотрению, заменяя мясные блюда рыбными, используя творог в чистом виде и в запеканках, сырниках. В рационе не указано потребление жидкости, но вы должны помнить, что между перекусами следует выпивать много воды, не менее полутора литров в сутки.

Этап второй — Чередование

В этой фазе происходит основное снижение веса. Ее продолжительность не регламентируется. Теоретически, вы должны придерживаться ее до тех пор, пока ваш вес не станет идеальным.

Вот основные принципы этой фазы.

Добавляем овощи. К исключительно белковому рациону добавляются продукты, богатые клетчаткой. Это овощи и зелень. Всего доктор Дюкан допускает добавление двадцати восьми новых продуктов, что делает рацион более сбалансированным и разнообразным.
Чередуем белковые дни со смешанными. Белковые дни — это периоды, когда вы продолжаете употреблять в пищу только животные протеины. Смешанные — когда к белковым продуктам добавляются растительные. Схемы чередования выбираются индивидуально. Чтобы определить вашу схему чередования, воспользуйтесь таблицей.

Необходимая потеря веса	Схема (белковые/смешанные дни)
До десяти килограммов	1/1
До двадцати килограммов	3/3
До тридцати килограммов	5/5
Более тридцати килограммов	5/5

Едим больше отрубей. Увеличьте суточную норму потребления продукта до двух столовых ложек.
Пьем больше жидкости. Оптимально довести суточную норму потребления воды и чая до двух литров.

На этапе Чередования потеря веса происходит стабильно, но не интенсивно. Средний показатель — один килограмм в неделю. Поэтому находиться на диете в этой фазе вам потребуется от нескольких недель до нескольких месяцев.

Разрешенные продукты

Вы можете продолжать употреблять все продукты, знакомые по прошлому этапу. В новом добавляются овощи и все виды зелени без исключения.

Вводите в рацион сезонные овощи: огурцы и помидоры, баклажаны и кабачки, все виды капусты, свеклу и морковь. Употребляйте любые виды лука, грибы, сельдерей и спаржу. Попробуйте те овощи, к которым были равнодушны ранее, например, репу и тыкву, цикорий, редис, стручковую фасоль. Полезная и вкусная зелень: шпинат, щавель, салат, кинза, укроп, петрушка, зеленый лук.

Несмотря на то, что все овощи полезны, некоторые из них запрещены, так как содержат много крахмала, следовательно, слишком калорийны. Это касается гороха и фасоли, картофеля, кукурузы.

В рационе остаются все специи, которые вы можете использовать при приготовлении блюд. Добавьте к ним новые продукты:

обезжиренное какао — один из продуктов «от Дюкана», в наших магазинах найти его невозможно;
крахмал — поможет в приготовлении блюд из овощей;
сливки — обычные жирностью до четырех процентов или соевые;
сыр — жирностью до шести процентов, невероятно редкий продукт;
белое и красное вино — до трех столовых ложек;
кетчуп.

В течение дня вы можете употреблять не более двух новых продуктов. Норма для каждого — до двух столовых ложек в сутки.

Что приготовить

В этой фазе обычно формируются пищевые предпочтения и привычки, поэтому использование овощей и зелени, некоторых новых продуктов позволяет создать более-менее полноценный рацион без риска срывов. По отзывам похудевших, диета Дюкана на этом этапе может включать следующий рацион.

Таблица — вариант Диета дюкана меню на неделю этапа Чередование.

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Омлет, хлебцы с отрубями, кофе	Суп с мясными фрикадельками, рублеными овощами	Творожная масса, чай	Мясо, запеченное в фольге, овощной салат, зеленый чай
2	Цельный творог, йогурт	Суп рыбный с кусочками филе	Хлебцы с отрубями, рыба слабосоленая, чай	Мясо отварное, кефир
3	Творожная запеканка, кофе	Суп мясной сборный	Кефир, хлебы с отрубями	Котлеты из филе птицы, салат овощной
4	Яичница с мясом	Суп с кусочками рыбы	Запеканка из творога, чай	Рыбное филе запеченное, кефир
5	Отварные яйца, рыба слабосоленая, кофе	Котлеты мясные, салат овощной, йогурт	Кефир, отруби	Кальмар тушеный, овощи, чай
6	Сырники, кофе	Суп рыбный с кусочками филе	Мидии отварные, йогурт	Мясо запеченное
7	Творог цельный, яйцо отварное, кофе	Суп с фрикадельками, салат овощной, йогурт	Запеканка из творога, кефир	Рагу сборное из курицы и овощей

Такой рацион подходит для чередования один через один. Для других схем совмещайте белковые и смешанные дни в необходимой последовательности.

Этап третий — Закрепление

На этом этапе потеря веса происходит медленно. В среднем он уходит на 0,4 килограмма в неделю. Но автор отмечает, что задача этапа состоит не в том, чтобы продолжать худеть, а в том, чтобы закрепить полученный результат, и сохранить его надолго, не позволив весу вернуться.

Вот несколько особенностей этапа Закрепления.

Добавляем крахмалистые продукты. В вашем рационе могут постепенно появляться продукты, которые вы традиционно употребляли до этого, например, обычный хлеб, макаронные изделия и картофель. Но употреблять их следует умеренно, не постоянно.
Увеличиваем объем отрубей. Повышайте ежедневную норму до трех столовых ложек ценного компонента.
Едим мед. Новый элемент системы питания, который скрасит полное отсутствие сладостей в рационе. Теперь вам позволено есть до трех чайных ложек этого полезного и вкусного продукта.
Устраиваем «праздничные дни»! Возращение привычного рациона, по мнению автора, невозможно без некоторых послаблений себе. Праздничные дни или «пиры» — это приемы пищи, в течение которых вы едите все, что хотите. Абсолютно любые продукты в любом количестве. При этом важно помнить, что «пир» — это один прием пищи, а не целый день. И повторять его можно лишь два раза в неделю и не в течение двух дней подряд.
Возвращаемся к Атаке. Делать это необходимо один раз в неделю. Допускается выбор любого удобного вам дня и любого меню из первой фазы.

Продолжительность этапа индивидуальна. По отзывам худеющих, на Закреплении приходится проводить достаточно много времени. Но наличие новых и таких привычных продуктов, возможность немного отойти от диеты устраняют психологический дискомфорт этапа.

Длительность вычисляется по формуле — 10 дней на каждый потерянный килограмм на втором этапе. То есть, если вы потеряли на Чередовании 8 килограммов, в фазе Закрепления вам придется провести 80 дней.

Что приготовить

Килограммы не вернутся, если вы будете соблюдать рекомендованный рацион. Ваши постоянные спутники — все протеиновые продукты фазы Атака, все растительные продукты из этапа Чередование.

Включайте новые компоненты в систему питания:

фрукты, кроме бананов и высококалорийного винограда;
бобовые, картофель и макароны — употребляйте не более двух раз в неделю;
сыр — до сорока граммов;
хлеб — до пары ломтиков в день.

Таблица — примерный рацион на неделю этапа Закрепление

День	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	Творожная масса, чай	Суп мясной, овсяные отруби, кефир	Сезонные фрукты	Куриное филе, запеченное с овощами, гарнир из картофеля
2	Омлет с индейкой, кофе	Суп рыбный с кусочками филе, салат	Сезонные ягоды	Сырники, фрукты, кофе
3	Котлеты мясные, салат из овощей	Суп мясной сборный	Фрукты, йогурт	Мясо запеченное, салат из овощей
4		Выбирайте любое меню из фазы «Атака»
5	Яичница, кефир, кофе	Суп с фрикадельками, салат	Ягоды, отруби	Рыбное филе запеченное, тушеные овощи
6	Запеканка из творога, кофе	Суп рыбный с кусочками филе, йогурт	Сезонные фрукты	Запеченные мидии с сыром, салат, гарнир из риса
7	Творог цельный, яйцо отварное, кофе	Котлеты из филе птицы, хлебы с отрубями, салат	Сезонные фрукты или ягоды	Овощи свежие, тушеное мясо, 2 бокала любимого вина

На этом этапе вы можете использовать привычные рецепты, которые составляли ваш рацион ранее. Котлеты, фрикадельки, тефтели, все виды запеченного и тушеного мяса, рыбы, морепродуктов дополняются овощами, фруктами и ягодами. Фактически, диета прекращает восприниматься каким-либо ограничением в питании.

Этап четвертый — стабилизация

Этот этап сам господин Дюкан называет привычкой не только правильно питаться, но и вести здоровый образ жизни. Как долго нужно придерживаться его? Столько, сколько вы хотите оставаться стройными, здоровыми и привлекательными, то есть всегда.

Соблюдайте основные требования этого этапа.

Включайте в рацион любые продукты. Или продолжайте питаться по меню «Закрепления». Это оптимальный способ поддерживать тело в форме и защищать его от набора лишнего веса.
Устраивайте одну «Атаку» в неделю. В течение одного дня ешьте только белковую пищу.
Продолжайте есть отруби и много пить. Нормы остаются прежними — три столовые ложки ценной клетчатки и два литра воды в сутки.
Уделяйте внимание физической активности. Чем больше вы будете двигаться, тем лучше станете себя чувствовать. Ходите пешком, избегайте лифтов, выполняйте простые упражнения дома.

На этапе Стабилизации и даже раньше вы можете потерять ощущение пребывания на диете. Иногда возникают ситуации, что разрешенные продукты вам не доступны, например, на корпоративе или семейной вечеринке. Помните, что вы можете устраивать себе «пиры», это не запрещено. Но после расслабления вернитесь на один день к протеиновому меню.

Эффективна ли белковая диета Пьера Дюкана? Безусловно. Она помогает сбросить лишние килограммы. Но считать ее подходящей абсолютно всем не стоит. По утверждению автора методики, рекомендовать придерживаться чистых «протеиновых дней» он может только людям с ожирением, лишний вес которых представляет угрозу здоровью и жизни. В большей степени адаптированным к реальным потребностям организма человека можно считать только третий этап диеты.

Диета Дюкана. Все этапы диеты Дюкана, меню и отзывы

Диета Дюкана — это система питания от французского диетолога Пьера Дюкана. Эта диета сжигает жировые клетки так же быстро, как они успевают цепляться за наши бедра. А теперь обо всем по порядку.

Fotolia

Все мы хотим быть стройными и красивыми, но всех пугают трудности, которые лежат на пути к идеальной фигуре. И как же нам, девушкам, быть в такой ситуации? Выход есть! И этот выход – диета Дюкана.

Кто такой автор диеты Пьер Дюкан

Французский врач-диетолог Пьер Дюкан (Pierre Dukan) популярен во всем мире благодаря специально разработанной системе питания, придерживаясь которой можно избавиться от лишних килограммов раз и навсегда.

После выхода в 2000 году во Франции книги Пьера Дюкана «Я не умею худеть» врач-диетолог стал настоящей знаменитостью. Книга стала настоящим бестселлером во Франции и побила все рекорды по рейтингу продаж, уступая лишь «Гарри Поттеру».

Благодаря системе питания, разработанной Дюканом, миллионы людей во всем мире смогли избавиться от лишнего веса. Даже мировые знаменитости сидели на диете Дюкана: Пенелопа Крус, Жизель Бюндхен, Дженнифер Лопес и другие селебрити успешно похудели благодаря Пьеру Дюкану.

Shutterstock

Карьера диетолога Пьера Дюкана началась после одного любопытного случая из практики. Пациент обратился к доктору (Пьер Дюкан по профессии врач-невролог, — прим. ред.) с просьбой помочь ему похудеть. Врач разработал для него специальную систему питания на неделю. Пациент должен был питаться только белковой пищей и водой. В течение 5 дней ему удалось сбросить 2 килограмма, и еще 1,5 килограмма ушло за три дня. После этого успешного эксперимента Пьер Дюкан стал развиваться как диетолог, и вот уже в течение больше 30 лет люди во всем мире успешно худеют по Дюкану.

Читай также: Секреты и тайны диеты Дюкана: кому категорически нельзя. Видео

Малоуглеводная белковая диета Дюкана не ограничивает человека в количестве потребляемой пищи. Нужно питаться правильными, в основном белковыми продуктами, из которых можно приготовить полноценное вкусное блюдо.

Вот 6 основных плюсов диеты Дюкана, благодаря которым она была и остается одной из самых популярных в мире:

1. Диета Дюкана разрешает есть белковые продукты в неограниченных количествах. Белок — один из главных «строительных материалов» для нашего организма, потому так важно потреблять его ежедневно. Постное мясо, яйца, рыба, морепродукты и даже определенные виды «молочки» вполне вписываются в меню Дюкана.

2. Результат будет заметен с первых же дней. Не факт, что килограммы сходу будут уходить один за другим, но ты наверняка отметишь улучшение состояния кожи, волос и прилив энергии.

3. Диета Дюкана действует сравнительно быстро. Чтобы сбросить на ней вес, достаточно будет даже месяца правильного питания.

4. На этой диете ты похудеешь за счет того, что из организма уйдет именно лишний жир. При этом уровень влаги и мышечная масса останутся в пределах нормы.

5. Дюкан — отличный выбор именно для девушек, так как эта диета дарит и здоровье, и красоту. Красивые блестящие волосы, крепкие ногти и зубы, гладкая бархатистая кожа — за такие бонусы стоит побороться!

6. Как и все полноценные продуманные диеты, Дюкан — скорее образ жизни, чем система питания. Потому она позволяет не только похудеть, но и удержать полученный вес длительное время. Многие женщины, судя по отзывам, успевают так полюбить «дюкановское» меню, что с удовольствием сохраняют эти привычки в рационе на всю жизнь.

К содержанию

Меню для диеты Дюкана

Итак, какие продукты можно есть во время диеты:

Мясо: птица (индейка, курица), телятина, говядина, кролик, постная ветчина, печень и другие субпродукты
Рыба и морепродукты
Яйца
Соевый сыр тофу
Обезжиренные молочные продукты
Овсяные отруби

Другие рекомендации:

Выпивать не менее 2 литров чистой воды в день
Двигаться в течение 30 минут в день (пешие прогулки, подъем по лестнице)

Читай также: Как сделать первый шаг к похудению

Fotolia

Исключить из рациона:

Масло (сливочное и подсолнечное)
Жир в любом виде
Майонез
Сахар
Жареный картофель
Бананы, черешню, вишни, инжир, виноград (из-за высокого содержания в них сахара)
Алкоголь

Важно. Готовить блюда на пару, на гриле, в вареном виде, в запеченном виде без добавления масла. Заправлять блюда лимонным соком.

Для каждого из этапов диеты Дюкана разработано множество рецептов от автора этой системы питания, поэтому процесс похудения не покажется изнурительным. Во время диеты можно потреблять 72 вида продуктов!

К содержанию

Продолжительность диеты Пьера Дюкана

Диета Пьера Дюкана состоит из 4 этапов:

«Атака»,
«Круиз» (Чередование),
«Консолидация» (Закрепление),
Стабилизация».

Важно, что каждая из 4 фаз имеет свое предназначение. Первые две фазы помогают сбросить вес, а третья и четвертая – закрепить результат. Продолжительность каждого этапа – индивидуальная и зависит от того, какой отметки на весах мы хотим достичь.

Список продуктов, разрешенных на всех этапах

Хотя этапы Дюкана радикально различаются между собой по целям и меню, есть перечень продуктов, которые ты можешь включать в рацион на любом этапе. Вот он:

Чай (черный, зеленый, ромашковый, травяной)
Кофе растворимый и заварной
Кока-кола лайт и пепси-кола лайт
Заменители сахара (кроме фруктозы, глюкозы и сорбита)
Какао с низким содержанием жира, до 14%, — 1 ч.л. в сутки
Кукурузный крахмал, не более 1 ст.л. в сутки
Пшеничные отруби, не более 1 ст. л. в сутки
Разрыхлитель теста
Желатин
Бульонные кубики обезжиренные
Лук (не более 1,5 луковицы в день)
Лимон как приправа (не пить как лимонад и не есть как фрукт)
Петрушка
Тмин
Уксус
Горчица
Соль в умеренных количествах
Ваниль
Корица
Жевательная резинка без сахара

К содержанию

Первый этап: «Атака»

Первый этап диеты Дюкана включает в себя исключительно белковые продукты. По мнению диетолога, организму требуется больше энергии для переваривания белковой пищи. И за счет энергетических затрат организм сжигает больше калорий, чем их содержание в белковой еде.

На этом этапе можно есть любое мясо (смотреть выше), рыбу и морепродукты, обезжиренные молочные продукты. Ограничить потребление яиц – не более двух желтков в день, белок можно есть в неограниченном количестве.

Список разрешенных продуктов для этапа Атака

Телятина (нежирная)
Белое мясо птицы: курица, индейка, перепел, цесарка (без шкурки)
Ветчина постная, до 4% жира
Печень говяжья и куриная, почки
Язык говяжий
Мясо кролика
Рыба (речная и морская, любая)
Морепродукты: креветки, кальмары, мидии и т.п.
Раки
Икра (красная, черная)
Кефир обезжиренный, 0,5%
Творог обезжиренный, 0%
Молоко обезжиренное, 0%
Йогурт обезжиренный, 0%
Соевый сыр «Тофу».
Яйца (до 2 желтков в день, белки — в неограниченном количестве)
Крабовые палочки (до 8 шт. в день)

Читай также: Арбузная диета: как за неделю сбросить 10 кг без вреда для здоровья
К содержанию

Второй этап: «Круиз»

Shutterstock

Второй этап также называют этапом «Чередование», потому что нужно чередовать прием белковой пищи и белково-овощной. Один день можно есть только белковые продукты, на следующий день – белок и овощи (кроме картофеля, бобовых и всех видов круп).

Именно этот этап считается ключевым в борьбе с лишними килограммами. Во время «Круиза» человек сбрасывает основную часть лишнего веса

На этапе «Круиз» нужно включить в меню 2 столовые ложки отрубей в день.

Список разрешенных продуктов для этапа Круиз

Все продукты этапа «Атака»
Огурцы
Помидоры
Баклажаны
Кабачки
Все виды капусты
Свекла
Морковь
Грибы (все виды)
Сельдерей
Спаржа
Тыква
Редис
Стручковая фасоль
Зеленые и листовые овощи (салат, шпинат, щавель, кинза, укроп, зеленый лук)
Кетчуп
Белое и красное вино (до 60 мл в день)
сливки, обычные и соевые, жирностью до 4%
Крахмал

К содержанию

Третий этап: «Консолидация»( Закрепление)

Или этап «Закрепление», продолжительность которого вычисляется по формуле: 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Если человек сбросил 5 килограммов, то этап «Консолидация» должен продлиться на протяжении 50 дней.

Разрешается есть один фрукт в день, один кусочек сыра в день (не более 40 граммов и не выше 40% жирности), один раз в неделю можно есть неограниченное количество жареной свинины или бекона, а также картофеля и круп.

На этапе «Консолидация» нужно включить в меню 2,5 столовые ложки отрубей в день.

Список разрешенных продуктов для этапа Закрепление

Все продукты этапа «Атака»
1 фрукт в день из этого перечня: яблоко, груша, ломтик дыни или арбуза, 200-граммовая чашка ягод. Запрещены: вишни, черешни, виноград, инжир, бананы
40 г сыра жирностью до 40%

На этом этапе ты имеешь право сразу на 2 приятных послабления:

Крахмалосодержащие продукты.
«Праздник желудка».

Их количество ограничено и зависит от того, сколько этап Закрепления будет длиться лично для тебя.

Как посчитать норму: раздели весь этап пополам. В первой половине ты имеешь право на 1 порцию крахмалосодержащих продуктов («крахдни») и на 1 «праздник желудка» («пиры») в неделю. Во второй половине этапа — 2 порции и 2 «праздника».

Крахмалосодержащие продукты, разрешенные к употреблению:

рис (до 125 г),
гречка,
макароны,
картофель (1-2 шт., запеченный, можно с кожурой).

«Праздник желудка»(пир) — прием пищи, в течение которого ты можешь съесть все, что угодно.

Единственное ограничение — всего можно только по 1 порции (первого, второго и десерта).

Один день в неделю желательно делать исключительно белковым. Сам Пьер Дюкан рекомендует выбрать для этого четверг.

Читай также: Самая правильная диета: худеем без вреда для здоровья
К содержанию

Четвертый этап: «Стабилизация»

Shutterstock

На этапе «Стабилизация» нужно один раз в неделю повторять меню этапа «Атаки», например соблюдать «белковый четверг». Пить много жидкости, ходить пешком и съедать 3 столовые ложки отрубей в день. Но при этом можно есть абсолютно все продукты, потому что на этом этапе диета завершается.

Предполагается, что к моменту завершения диеты ты привыкла к здоровому питанию и успела ощутить разницу на собственном примере. Не увлекайся сладким и мучным, при этом сохраняй в рационе достаточное количество мясных блюд и овощей.

Этап «Стабилизация» должен превратиться в образ жизни при соблюдении вышеперечисленных рекомендаций Пьера Дюкана. В результате достигнутый результат после диеты сохраняется на долгое время.

Критика диеты Дюкана: в чем минусы?

Кроме позитива, есть в диете Дюкана и свои минусы. Прежде всего, предлагаем тебе узнать, за что критикуют систему питания врачи.

Итак, первый и основной минус диеты, по мнению специалистов, — это обилие белков в рационе. На международном симпозиуме 2013-го года врач Лурис Ароние сделал доклад, в котором доказывалось: обилие белков может привести к проблемам в работе почек и даже к их отказу. Американский специалист профессор Вальтер Лонго сравнивает вред диеты Пьера Дюкана с вредом от курения.

Тем не менее, сам автор метода не единожды отвечал на подобные обвинения.

«Различные исследования о вреде белка не имеют отношения к моей диете, — утверждает Пьер Дюкан. — Я предлагаю питание, насыщенное протеином, лишь на несколько дней, всего четыре, не более пяти. В моем рационе действительно много продуктов, богатых белком, но кроме них я рекомендую есть как можно больше овощей».

Кроме этого, Дюкана часто критикуют за коммерциализацию проекта. По всему миру насчитывают не менее 20 миллионов приверженцев этой системы питания, а дивиденды создателю составляют от 100 миллионов евро в год.

Однако такое обвинение, естественно, не может считаться обоснованным, так что вопрос о вере в диету Дюкана каждый решает для себя сам.

Учти, что существуют реальные медицинские противопоказания к использованию диеты Дюкана. Вот они:

хронические и острые заболевания почек (пиелонефрит, нефроптоз, почечная недостаточность),
холецистит и панкреатит,
язва желудка и двенадцатиперстной кишки,
дискинезия кишечника,
подагра,
атеросклероз,
беременность и кормление грудью,
детский и подростковый возраст,
желчнокаменная болезнь.

Также есть ряд заболеваний, при которых диеты Дюкана можно придерживаться только после разрешения лечащего врача. Это:

гипертония,
сахарный диабет 2 типа,
пищевые аллергии,
хронический запор,
атония кишечника,
гастрит.

К содержанию

Отзывы про диету Дюкана

Мы собрали на тематических форумах несколько отзывов о диете Дюкана — надеемся, они будут тебе полезны.

На Дюкане с 109 до 67кг сбросила. За полтора года. Но давайте себе отчет что Дюкан — это не диета на которой Вы посидите пару месяцев, сбросите пару кг и забудете. Это система питания на всю жизнь. На этапе стабилизации конечно ограничений не так много, но они пожизненные. И если в реалиях и по личному опыту- всю жизнь видимо придется как в закреп питаться. Потому что как только расслабляешься- на весах сразу пару кило.Чем мое питание отличается от обычного? 1) крупы и макароны я ем в крахдни. Это два блюда в неделю . Есть еще пиры дважды в неделю когда ешь что угодно абсолютно не диетическое а что хочется. Основа рациона : большое количество нежирного мяса-рыбы и овощи некрахмалистые 2) молочка у меня пожизненно обезжиренная. Молоко обычной жирности или не дай бог сметана 20% в меня не лезут 3) два фрукта в день это максимум что я могу съесть и не поправиться 4) ну и чисто белковый четверг и обязательная норма отрубей каждый день. водный режим и обязательные прогулки

Валерия

Сидела на Дюкане около месяца…с 58 кг до 50 кг… Сначала было все хорошо, вес уходил как бешеный, потом начались большие проблемы со стулом, и от такого количества протеинов мне было очень плохо..я решила что с меня хватит, 50 кг это и так хорошо… но потом неправильный выход их диеты за месяц вернул вес с привесом, сейчас вешу 60 кг.

Маша

Скажу про якобы вред диеты Дюкана. Похудение на диете Дюкана Кейт Мидлтон не повредило, на ее свадьбу весь мир любовался и как потом радовался рождению ребенка. Ничего, здоровая. Как думаете , королевская семья позволила бы невесте наследника престола рисковать здоровьем? На диете Дюкана худел премьер министр Франции, ну и так. мелочи, пару миллионов человек.

Ромашка

Когда лишний вес 3-5 кг тогда ПП и спорт это самое полезное и простое что можно придумать. Но если по какой то причине образовался вес 20+кг его на ПП сбрасывать можно до конца жизни. Вот в таком случае Дюкан сильно выручит. Про вредность- смешно) А жить с ожирением не вредно? а по 30 кг сала на себе таскать не вредно? Запоры? Следуйте рекомендациям и Вы их избежите.В книге доктора описано как и что надо делать если какая то проблема возникла. Запах изо рта? Возможен. Из за кетоза . Больше даже скажу- запах пота сильно меняется так как выводится большое количество токсинов с потом. Гигиена и потерпеть 3-6 дней атаки это такая проблема? На чередовании у меня лично уже таких проблем не было.

Гея

Можно по-разному относиться к этой системе питания. Рекламных баннеров именно Дюкана я практически не встречала. А вот дневников худеющих, реальных . некторые по 2тысячи страниц. с фоторогафиями , реальными рационами и живым общением полно. А кое с кем из этих худеющих я и в реале на мастерклассах по приготовлению дю- выпечки встречалась. Это реальные живые люди которые похудели и поздоровели(что немаловажно!) на Дюкане. Их очень много! Я сама 42 кг сбросила. И это имея проблемы со здоровьем изначальные по эндокринологии и сидя на гормонах пожизненно. Другие способы не то что сбросить вес. а удержать его рост до Дюкана у меня были последние лет 12.Разные, с переменным успехом. На ПП и спортзале к слову да. вес прекратил расти и даже упал, но на….400гр за полтора месяца. Ну к пенсии я может и сбросила бы, может быть. Так что, если у Вас лишний вес не большой то никакие диеты Вам не нужны. Просто ПП и прогулки на свежем воздухе вернут в норму. А если веса много и просто закрыть рот и не жрать не получается то советую Дюкана. Проверено лично, работает. Как все действенное и сильное имеет свои противопоказания и требует аккуратного выполнения, контроля за своим состоянием у врача до. в процессе и по окончанию этапов. коррекции если надо. Но это реально работает. И это первая диета при которой я не испытывала чувство голода и поэтому не срывалась.

Альбина

Негативная сторона диеты Дюкана

Есть также негативная сторона диеты Дюкана, о которой стоит знать. Полностью исключать углеводы — это вредно для здоровья, и многие, попробовавшие эту диету, не забывают упомянуть негативные последствия в своих отзывах. Вот пример:

Первый этап «Атака». Да я потеряла 2100, но кожа за 5 дней стала очень сухая и стала шелушиться. Как я полагаю, это было из-за обезвоживания. Это бесспорно когда ты видишь, что якобы вес снижается, появляется мотивация еще и еще, вызывается азарт, но в объемах осталась все такая же не на см не убавилось. Итоги фазы : Сухая кожа, шелушение вокруг губ и носа, появление по виду » заед» на губах.
Потом настала следующая неделя и это была второй этап «Фаза чередования». Итоги фазы: вес сбросила на -2,3 кг, но в первый день был + 1 кг, во второй стоял на месте, после пошло снижение. Начался неприятный запах из рта, не ацетона, а просто кислых продуктов. И все вокруг начали говорить мне «Лечи кишки», а многие то не знали что я на диете, и признаться что у меня идет бой за лишние кг было стыдно и неловко.Если на первой стадии была кожа сухая, то тут под глазами появились мешки и первые морщины блин, а мне то 20+. Я была в шоке, это ничего не сказать, видимо уже каких-то витаминов не хватало или еще чего. В результате дефицита углеводов организм вынужден превращать в энергию жиры и белки. Однако во время процесса трансформации жиров в теле вырабатываются кетоновые тела (например, ацетон). Это они вызывают неприятный запах изо рта (похожий на таковой при сахарном диабете), который, к сожалению, невозможно удалить с помощью щетки и зубной нити. Кожа лица становится серо-желтого цвета. Общее самочувствие крайне подавленное, самочувствие «вялого помидора», хочется спать, почему-то у меня появилась сумасшедшая сонливость, никакие элеутерококки, которые считаются тонизирующими средствами не помогли. Хотя мне их упорно советовали.
Третий этап «Фаза закрепления». Итоги фазы: -3,5 кг. Общее самочувствие плохое, начались колящие боли в животе. Из-за этого поняла что хватит над собой издеваться.
Выводы по диете:
Самочувствие «убейте меня», ничего не хочется делать, сперва проверьте свое здоровье.
До диеты специально сходила к гастроэнтерологу все было хорошо, после мне ставят восполнение пищевода, почему…сама не могу понять, т.к. про почки уже узнала , а про пищевод ничего не знала. Это при гастроскопии выяснилось ( глотание кишки в просто народе).
кожу придется восстанавливать хорошенько, шелушится, цвет серо-желтый, пяточки вообще с ума сходят от сухости.
возможны проблемы с туалетом
синяки и мешки под глазами
может провоцировать первые морщины
можно только ограниченные фрукты
по финансам далеко не самая дешевая диета, а если и готовишь себе и другим, то вообще…
возможны срывы,однообразная
Дюкан зарабатывает миллионы, выпускает книги, втюхивает мастер классы по поддержанию тебя, из 100 людей тестируемых только 48 чувствовали себя хорошо, но только в одном источнике нашла данную статистику, на сайте говорят только о 48 испытуемых.

К содержанию
А ты уже испытала на себе эту знаменитую диету? Остались вопросы? Оставляй свои отзывы обо всем, что связано с диетой Пьера Дюкана, – поболтаем!

Худей на здоровье!

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Детокс-диета к лету: очищение за неделю

Огуречная экспресс-диета: худеем за неделю на 3 кг

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

https://ria.ru/20201224/dieta-1590758422.html

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню — РИА Новости, 24.12.2020

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

Диета Дюкана — это популярный метод похудения, основанный на преобладании в рационе белковой пищи. О принципах питания, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости, 24.12.2020

2020-12-24T15:12

в мире

еда

диета

продукты

витамины

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdn25.img.ria.ru/images/152805/82/1528058258_0:45:1920:1125_1920x0_80_0_0_a9726e7c359a1d199215ba485b3fa5f5.jpg

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Диета Дюкана — это популярный метод похудения, основанный на преобладании в рационе белковой пищи. О принципах питания, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости. Диета Дюкана: принцип питанияЭтот режим питания более 30 лет назад разработал французский врач-терапевт Пьер Дюкан. В его основе лежит белковая диета с низким содержанием углеводов. Из-за их отсутствия организму приходится перестроиться и получать энергию из собственных жировых запасов. Благодаря протеину в рационе насыщение возникает быстрее, а чувство голода ощущается не так остро. Диета по Дюкану длится несколько месяцев. Чтобы приступить к ней, нужно рассчитать свой “правильный” вес с помощью специального калькулятора. Он зависит от возраста, роста и особенностей телосложения. Всего диета Пьера Дюкана разрешает употребление 100 продуктов. Она разделена на четыре этапа: — атака;- чередование;- закрепление;- стабилизация.Начальные две фазы диеты Дюкана помогают похудеть, а последние — закрепить результат. При этом уже в первую неделю можно скинуть 2-3 килограмма за счет обезвоживания. Атака предполагает употребление только белковых продуктов. Длится фаза, как правило, от двух до семи дней. В рационе разрешены мясо, птица, морепродукты, обезжиренные молочные продукты и яйца. Также в меню обязательно добавляется 1,5 столовых ложки овсяных отрубей. Для достижения максимальных результатов необходимо выполнять физические нагрузки и выпивать 1,5 л воды ежедневно. Чередование может продолжаться от месяца до года. На этом этапе меню первой фазы комбинируется с 28 видами овощей — томатами, огурцами, свеклой, спаржей, сельдереем, брокколи и так далее. Для заправки салатов можно использовать оливковое масло. Тренировки должны длиться 30 минут в день. Закрепление разработано, чтобы избежать накопления лишнего веса в будущем. В рацион включаются фрукты, хлеб, сыр и продукты с высоким содержанием крахмала. Несмотря на это, один день в неделю нужно питаться по схеме атаки. Периодически разрешается устраивать праздничные дни и есть калорийные блюда.Фаза стабилизации направлена на поддержание веса и не предполагает жестких ограничений, однако есть некоторые правила, которых стоит придерживаться. Раз в неделю нужно устраивать белковый день, желательно сохранить меню из третьего этапа. Также в рационе должны присутствовать овсяные отруби, а на физическую активность следует выделять 20-30 минут ежедневно. Основные правила диеты Дюкана для всех этапов: — отказ от лифта;- обильное питье;- употребление отрубей; — занятия спортом;- можно использовать заменители сахара.Плюсы диеты ДюканаМетод прославился по всему миру благодаря быстрой потере веса. Кроме этого, в отличие от многих других диет, он имеет довольно разнообразное меню. В первые две недели не нужно считать калории, как и ограничивать себя в пище и времени ее приема. К плюсам относится и ежедневная физическая активность — прогулки, занятия фитнесом, плаванием и прочее. Белковая диета Дюкана подходит тем, кто не любит строгие методики сбрасывания веса. Минусы диеты ДюканаВ научном сообществе этот способ похудения часто критикуют за избыточность белка, который может навредить почкам и привести к почечной недостаточности и необходимости диализа. Также медики отмечают, что рацион несбалансированный, в результате чего в организме возникает дефицит важных витаминов и минералов. Несмотря на то, что метод предполагает довольно быстрое похудение, есть большая вероятность “срывов” и возвращения прежнего веса. “Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системами. В результате все это может стать причиной гормонального сбоя», — сообщила РИА Новости член Национального общества диетологов Ольга Деккер.Пример меню на 7 дней по диете ДюканаДля фазы атаки разрешены только белки, поэтому примерный рацион может выглядеть следующим образом.Понедельник. Завтрак: омлет с чаем или кофе. Обед состоит из куриного супа и мятного чая. На полдник можно употребить нежирные сырники, а на ужин — запеченную скумбрию и кефир с отрубями.Вторник. Завтрак: каша из овсяных отрубей, чай или кофе. На обед можно съесть отбивные, а на полдник — кефир с отрубями. Ужин состоит из фрикаделек из индейки и ромашкового чая. Среда. Завтрак: отварные яйца, чай или кофе. Обед: курица в отрубях, чай. Полдник: вареные морепродукты. Ужин: запеченные в духовке кусочки индейки и йогурт.Четверг. Завтрак: яичница с мясом или ветчиной, чашка кофе. На обед можно съесть уху с отварными яйцами, на полдник — сырники из духовки. На ужин следует приготовить рулет из омлета с красной рыбой, выпить кефир с отрубями.Пятница. Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе. Обед: запеченная курица и имбирный чай. Полдник: блины по рецепту Дюкана из отрубей. Ужин: рыбный пирог, зеленый чай. Суббота. Завтрак: яичница, чай или кофе. На обед — стейк из говядины, чай с лимоном. На полдник можно употребить лепешку из отрубей и йогурт, а на ужин — рыбный салат и мятный чай. Воскресенье. Завтрак: омлет с плавленым сыром, чай или кофе. Обед: рыбное ассорти, кефир с отрубями. Полдник: десерт из взбитых белков. Ужин: запеченная в томатном соусе курица. Рецепты по Дюкану разнообразны и включают множество блюд, в том числе десерты, но без сахара.

https://rsport.ria.ru/20201224/myaso-1590644453.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201207/dieta-1587954752.html

https://rsport.ria.ru/20200715/1574384718.html

https://radiosputnik.ria.ru/20201210/produkty-1588600291.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2020

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdn24.img.ria.ru/images/152805/82/1528058258_98:0:1803:1279_1920x0_80_0_0_a2cf4f4e8f0d19fe038a2c330afac134.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

в мире, еда, диета, продукты, витамины

МОСКВА, 24 дек — РИА Новости. Диета Дюкана — это популярный метод похудения, основанный на преобладании в рационе белковой пищи. О принципах питания, достоинствах и недостатках — в материале РИА Новости.

Диета Дюкана: принцип питания

Этот режим питания более 30 лет назад разработал французский врач-терапевт Пьер Дюкан. В его основе лежит белковая диета с низким содержанием углеводов. Из-за их отсутствия организму приходится перестроиться и получать энергию из собственных жировых запасов. Благодаря протеину в рационе насыщение возникает быстрее, а чувство голода ощущается не так остро. Диета по Дюкану длится несколько месяцев. Чтобы приступить к ней, нужно рассчитать свой “правильный” вес с помощью специального калькулятора. Он зависит от возраста, роста и особенностей телосложения. Всего диета Пьера Дюкана разрешает употребление 100 продуктов.

Она разделена на четыре этапа:

— чередование;

— закрепление;

— стабилизация.

Начальные две фазы диеты Дюкана помогают похудеть, а последние — закрепить результат. При этом уже в первую неделю можно скинуть 2-3 килограмма за счет обезвоживания.

24 декабря 2020, 09:00ЗОЖУченые узнали, кто живет дольше — мясоеды или вегетарианцы

Атака предполагает употребление только белковых продуктов. Длится фаза, как правило, от двух до семи дней. В рационе разрешены мясо, птица, морепродукты, обезжиренные молочные продукты и яйца. Также в меню обязательно добавляется 1,5 столовых ложки овсяных отрубей. Для достижения максимальных результатов необходимо выполнять физические нагрузки и выпивать 1,5 л воды ежедневно.

Чередование может продолжаться от месяца до года. На этом этапе меню первой фазы комбинируется с 28 видами овощей — томатами, огурцами, свеклой, спаржей, сельдереем, брокколи и так далее. Для заправки салатов можно использовать оливковое масло. Тренировки должны длиться 30 минут в день.

Закрепление разработано, чтобы избежать накопления лишнего веса в будущем. В рацион включаются фрукты, хлеб, сыр и продукты с высоким содержанием крахмала. Несмотря на это, один день в неделю нужно питаться по схеме атаки. Периодически разрешается устраивать праздничные дни и есть калорийные блюда.

7 декабря 2020, 08:43Сказано в эфиреЧто съел – тем и стал: как выбор продуктов влияет на человека

Фаза стабилизации направлена на поддержание веса и не предполагает жестких ограничений, однако есть некоторые правила, которых стоит придерживаться. Раз в неделю нужно устраивать белковый день, желательно сохранить меню из третьего этапа. Также в рационе должны присутствовать овсяные отруби, а на физическую активность следует выделять 20-30 минут ежедневно.

Основные правила диеты Дюкана для всех этапов:

— отказ от лифта;

— обильное питье;

— употребление отрубей;

— занятия спортом;

— можно использовать заменители сахара.

Плюсы диеты Дюкана

Метод прославился по всему миру благодаря быстрой потере веса. Кроме этого, в отличие от многих других диет, он имеет довольно разнообразное меню. В первые две недели не нужно считать калории, как и ограничивать себя в пище и времени ее приема. К плюсам относится и ежедневная физическая активность — прогулки, занятия фитнесом, плаванием и прочее. Белковая диета Дюкана подходит тем, кто не любит строгие методики сбрасывания веса.

Минусы диеты Дюкана

В научном сообществе этот способ похудения часто критикуют за избыточность белка, который может навредить почкам и привести к почечной недостаточности и необходимости диализа. Также медики отмечают, что рацион несбалансированный, в результате чего в организме возникает дефицит важных витаминов и минералов. Несмотря на то, что метод предполагает довольно быстрое похудение, есть большая вероятность “срывов” и возвращения прежнего веса.

“Выраженный дефицит микроэлементов и витаминов ведет к проблемам не только с внешним видом, но и с нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной системами. В результате все это может стать причиной гормонального сбоя», — сообщила РИА Новости член Национального общества диетологов Ольга Деккер.

15 июля 2020, 14:00ЗОЖНутрициолог предупредила об опасности популярной диеты Дюкана

Пример меню на 7 дней по диете Дюкана

Для фазы атаки разрешены только белки, поэтому примерный рацион может выглядеть следующим образом.

Понедельник. Завтрак: омлет с чаем или кофе. Обед состоит из куриного супа и мятного чая. На полдник можно употребить нежирные сырники, а на ужин — запеченную скумбрию и кефир с отрубями.

Вторник. Завтрак: каша из овсяных отрубей, чай или кофе. На обед можно съесть отбивные, а на полдник — кефир с отрубями. Ужин состоит из фрикаделек из индейки и ромашкового чая.

Среда. Завтрак: отварные яйца, чай или кофе. Обед: курица в отрубях, чай. Полдник: вареные морепродукты. Ужин: запеченные в духовке кусочки индейки и йогурт.

Четверг. Завтрак: яичница с мясом или ветчиной, чашка кофе. На обед можно съесть уху с отварными яйцами, на полдник — сырники из духовки. На ужин следует приготовить рулет из омлета с красной рыбой, выпить кефир с отрубями.

Пятница. Завтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай или кофе. Обед: запеченная курица и имбирный чай. Полдник: блины по рецепту Дюкана из отрубей. Ужин: рыбный пирог, зеленый чай.

Суббота. Завтрак: яичница, чай или кофе. На обед — стейк из говядины, чай с лимоном. На полдник можно употребить лепешку из отрубей и йогурт, а на ужин — рыбный салат и мятный чай.

Воскресенье. Завтрак: омлет с плавленым сыром, чай или кофе. Обед: рыбное ассорти, кефир с отрубями. Полдник: десерт из взбитых белков. Ужин: запеченная в томатном соусе курица.

Рецепты по Дюкану разнообразны и включают множество блюд, в том числе десерты, но без сахара.

10 декабря 2020, 14:39

Врач рассказал, какие продукты негативно влияют на работу мозга

Диета Дюкана — меню на каждый день фазы атака, чередование, закрепление (таблица)

Миллионы прекрасных дам и мужчин постоянно стремятся усовершенствовать параметры своего тела, избавиться от пары, а иногда и добрых нескольких десятков лишних килограммов. В борьбе используются самые разные оружия – спорт, йога, аэробика или диеты. Вот такой вот спрос породил столь популярную в последние несколько лет диету Дюкана.

Диета Дюкана представляет собой комплекс, состоящий из нескольких этапов. Сроки каждого этапа рассчитываются индивидуально и нацелены на то, чтобы позволить именно вам избавиться от жировых отложений, а затем максимально качественно закрепить результат.

К счастью, подобная диета вовсе не обязывает вас питаться безвкусной, низкокалорийной едой или же голодать. Даже совсем наоборот, меню насыщено различными питательными продуктами, из которых можно составить вполне разнообразное и вкусное меню.

Первый этап – «атака».

Самый активный этап данной диеты. Основным его принципом является очень быстрая потеря веса, вызванная переходом на рацион, насыщенный протеинами. Столь быстрые результаты заряжают человека энергией и мотивацией продолжать, мечта наконец кажется реальной и, более того, очень близкой.

Второй этап – «чередование».

Чуть менее жесткий, но также активный этап диеты. Исключительно белковое питание чередуется с белково-овощными днями. Вес все также стремительно падает, хоть и начинает несколько сбавлять темп. Данный этап позволяет избежать «привыкания» к новому питанию, предоставленному в первом этапе, и заставляет организм продолжать снижение веса. Кроме того, «под ударом» остаются именно жиры и слабые мышцы, а не важная мышечная ткань. Таким образом, тело не слабеет, а даже совсем наоборот – черпает качественную энергию.

Третий этап – «закрепление».

Данный этап ориентирован на то, чтобы привить человеку «правильные» пищевые привычки. Таким образом, часть методов заимствуется из предыдущих этапов, но к ним активно приплетается более привычное «повседневное» меню человека. Таким образом, во время праздников или других мероприятий, пышущих любимыми яствами, не будет риска сорваться и резко перейти на старое питание, с треском проваливаясь обратно в старый вес. Для поддержания нужного веса, раз в неделю повторяется исключительно белковый день.

Четвертый этап – «стабилизация».

Самый долгий этап, многие предпочитают сохранить его как основной принцип питания. Позволяет употреблять любые продукты без каких бы то ни было ограничений. Единственное условие – раз в неделю устраивать белковые дни, ежедневно употреблять овсяные отруби и ежедневно устраивать себе интенсивные прогулки на 20-30 минут. Вот и все.

Отклоняться от рекомендаций, данных диетологом, составившим диету, не стоит. Мотивы могут быть разными – усилить эффект, сохранить любимые продукты и тому подобное. Так вот, не стоит. Методика разрабатывалась достаточно долго и была опробована огромным количеством людей. Эффективность данной диеты доказана, но наблюдается лишь у тех, кто достаточно строго придерживался рекомендованных принципов питания.

Конечно, использовать для похудения одно только орудие – в нашем случае диету – недостаточно. Чтобы эффективность от методики была максимальной, нужно применять комбинацию различных методов. А уж это обеспечит вам великолепную фигуру в достаточно краткие сроки. Вовсе не обязательно убиваться в тренажерном зале часами, достаточно лишь небольшой ежедневной пробежки, интенсивной 15-минутной зарядки и ходьбы в течение дня.

Меню на неделю для всех этапов диеты Дюкана

Запомните, в правилах диеты нет жестких ограничений в количестве съеденной пищи. Вы не должны чувствовать голод в течение дня, поэтому ешьте столько, сколько вам нужно, главное – придерживаться определенного списка продуктов. Если вы желаете заменить какой-то продукт в меню подобным – пожалуйста. Пример меню, предоставленного ниже, нацелен лишь на то, чтобы дать вам ориентир, наводку. Не мучайте себя нелюбимыми блюдами, смело заменяйте. Иначе продержаться долго у вас наврядли получится.

Меню предоставляется для первых трех этапов диеты, после этого нужно будет лишь придерживаться кратких рекомендаций, а в остальном придерживаться предпочтительного для вас режима питания.

Понедельник

Меню для этапа «атака»

Завтрак – омлет или яичница из двух яиц с добавлением нежирного мяса, красной рыбы или нежирного сыра, чашка черного кофе. Яиц можно использовать и большее количество, но тогда нужно будет использовать только белки.

Обед – кусочек отрубного хлеба, нежирный рыбный суп (уха) без картофеля.

Перекус – фруктовая запеканка из творога (без сахара).

Ужин – чай без сахара, запеченное нежирное мясо или птица без гарнира.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – яичница или омлет из двух яиц, цельнозерновые хлебцы или подсушенные тосты, чашечка черного кофе.

Обед – насыщенный суп с овощами (без картофеля) и нежирным мясом, легкий овощной салат или тушеные овощи\овощи-гриль. Все без картофеля.

Перекус – фруктовая запеканка с творогом или сырники, желательно без использования сахара, можно заменить стевией. Зеленый или травяной чай без сахара.

Ужин – овощной салат без картофеля, нежирное мясо или птица, запеченные.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – любимый рецепт запеканки из творога – можно добавлять и сахар и муку и даже полить сгущенным молоком. Однако не увлекайтесь, ваша цель в привыкании к минимальному количеству сахара – так проблем с лишним весом больше не возникнет вовсе. Кофе с молоком или сливками, лучше все-таки без сахара.

Обед – насыщенный рыбный или куриный суп с овощами, можно наконец начать добавлять картофель, но в небольших количествах. Цельнозерновые хлебцы или подсушенные тосты из черного, злакового хлеба.

Перекус – свежие или запеченные фрукты.

Ужин – нежирное мясо или птица, запеченное с овощами и дольками картофеля. Зеленый или травяной чай.

Вторник

Меню для этапа «атака»

Завтрак – блинчики, приготовленные из отрубного теста, творожная начинка. В качестве подсластителя можно использовать яблоко, банан или сухофрукты. Черный кофе или чай без сахара.

Обед – суп без картофеля, приготовленный с нежирным мясом или птицей и яйцом-пашот. Или же просто сваренное в бульоне яйцо.

Перекус – несладкий белый йогурт, предпочтительно греческий. В йогурт можно добавить отрубные шарики, свежие фрукты или мелко нарезанный овощной салат.

Ужин – нежирная рыба, тушенная в собственном соку. Без гарнира или овощей. Несладкий чай или лимонная вода.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – нежирный творог, перетертый в крем с кефиром и свежим бананом. Можно украсить несладким порошком какао. Несладкий черный кофе без сливок.

Обед – нежирный рыбный или куриный суп, приготовленный без круп и картофеля.

Перекус – цельнозерновые хлебцы с творожным сыром и слабосоленой семгой, украсить свежей зеленью и огурцом. Кофе без сахара, можно добавить нежирное молоко.

Ужин – запеченный рулет из мяса и овощей, соус из белого греческого йогурта. Зеленый или травяной чай.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – приготовленные по вашему любимому рецепту сырники, подавайте с йогуртом или домашним вареньем. Любимый кофе, хотя все же лучше обойтись без добавления сахара.

Обед – густая, наваристая солянка. Любимые виды колбас, картофель, соленья — все это наконец можно пускать в ход. Подавать с отрубными хлебцами или подсушенным отрубным хлебом.

Перекус – свежие, сушеные или замороженные ягоды. Можно превратить перекус в десерт, если перемешать замороженные ягоды с орешками и небольшим количеством меда или сгущенного молока. Чашечка несладкого кофе или чая прекрасно дополнит брейк.

Ужин – фрикадельки из куриного филе, приготовленные в душистом томатном или сливочном соусе. Подавать с овощным салатом без майонеза. Травяной чай или зеленый молочай – чай приготовленный в пропорции 1 к 1 с молоком.

Среда

Меню для этапа «атака»

Завтрак – омлет или яичница из двух яиц. Можно использовать больше, но только белки. Кусочек слабосоленой семги, горбуши или другой красной рыбы. Черный кофе или чай без сахара и сливок.

Обед – котлетки из куриного филе, предпочтительнее приготовление на пару. Соус из белого йогурта с добавлением свежих овощей, нарезанных мелко или пюрированных теркой.

Перекус – творожная масса, приготовленная из свежего творога и кефира. Можно разбавить свежими фруктами или ягодами. Можно добавить несколько орешков или семян.

Ужин – запеченные или приготовленные в нежирном соусе морепродукты. Травяной чай.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – несладкий йогурт с творогом, немного свежих фруктов или ягод, сухофруктов. Кофе без сахара.

Обед – суп солянка, приготовленный без картофеля. Рекомендуется использовать наименее жирные виды колбас и мяса. Цельнозерновые хлебцы или кусочек злакового хлеба. Несладкий чай.

Перекус – блинчики, приготовленные из отрубей. Можно фаршировать небольшим количеством творога или нежирного сыра. Стакан кефира.

Ужин – котлетки из куриного филе, фарш лучше приготовить самостоятельно из куриных грудок. Запечь котлеты в духовке или приготовить на пару. Овощной салат без добавления картофеля.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – запеканка из творога с ягодами или кусочками фруктов. Ягоды можно отдельно перетереть с медом и подать как соус. Кофе без сахара с молоком или сливками.

Обед – наваристый рыбный суп (уха) с картофелем, овощами и любимым видом рыбы. Консервы использовать все также запрещается, не нужно сводить результат на нет упрощенным вариантом. Злаковые хлебцы с отрубями отлично дополнят ваш обед.

Перекус – свежие или запеченные фрукты, в идеале яблоко, груша или цитрусовые, так как банан славится высоким содержанием сахаров и крахмала. Наилучшим фруктом для похудения признан грейпфрут – можно запечь половинку и съесть десерт ложечкой с небольшим количеством меда.

Ужин – мясо, запеченное в травах с добавлением низкокалорийных овощей – томат, виды капусты или цуккини. Стакан кефира, в который рекомендуется добавить специи – корицу, перец, имбирь или гвоздику.

Четверг

Меню для этапа «атака»

Завтрак – отрубные или цельнозерновые хлебцы с нежирным плавленым или сливочным сыром, можно украсить свежими овощами или зеленью. Черный кофе или чай без сахара и сливок.

Обед – насыщенный суп, приготовленный без картофеля и круп.

Перекус – фруктовая запеканка с творогом без сахара и муки, в качестве муки можно использовать зерновые отруби. Черный кофе или чай без сахара.

Ужин – нежирное мясо, запеченное без овощей и гарнира, можно замариновать в специях и нескольких столовых ложках кефира. Полстакана нежирного кефира, можно вмешать корицу и имбирь для разгона метаболизма.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – 2 яйца, приготовленные в виде омлета без муки. Добавьте в омлет качественную нежирную ветчину, можно добавить немного томата или болгарского перчика. Кофе без сахара.

Обед – наваристый суп, приготовленный без картофеля с нежирными фрикадельками. Вместо риса вмешайте в фарш для фрикаделек отруби. В суп можно добавить ложечку сметаны или йогурта, съесть пару злаковых хлебцев.

Перекус – сырники, приготовленные без сахара, можно добавить в тесто банан, изюм или финики.

Ужин – нежирная рыба, запеченная со стручковой фасолью, цветной капустой и брокколи. Стакан кефира или травяной чай без сахара.

Меню для этапа «закрепление»

В четверг вам нужно будет выбрать меню любого дня из первого этапа – «атака». Привычку устраивать себе подобный день (можно выбрать любой день недели) еженедельно вам стоит завести на регулярной основе, так как именно это правило позволит вам долгое время помнить о принципах белкового питания и оставаться в отличной форме.

Пятница

Меню для этапа «атака»

Завтрак – несладкий черный кофе, не добавляйте никакие молочные продукты. Яйца, сваренные «в мешочек» или же вкрутую. Можно не более двух штук.

Обед – котлетки из белой рыбы, предпочтительно запеченные или паровые. В качестве соуса можно использовать нежирный кефир и перетертые свежие овощи.

Перекус – стакан нежирного молока и чашечка творога со свежими фруктами или ягодами, ягоды можно использовать замороженные.

Ужин – запеченное филе индейки с плавленым или творожным сыром, травяной чай.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – 2 отваренных «в мешочек» яйца, несколько ломтиков слабосоленой красной рыбы – семга, кета, нерка, горбуша и т.п. Кофе без сахара.

Обед – котлетки из индейки, приготовленные на пару или запеченные. Овощной салат без добавления картофеля и майонеза.

Перекус – кефир, смешанный с отрубями, можно добавить немного корицы, перца и имбиря. Это ускорит метаболизм и поспособствует более стремительному снижению веса.

Ужин – нежирная рыба, начиненная овощами, запеченная под слоем нежирного сыра, можно использовать плавленый. Зеленый или травяной чай без сахара.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – 2 яйца, пожаренные в виде яичницы-глазуньи. Любимый йогурт – лучше приготовить фруктовый йогурт самостоятельно, чтобы избежать лишних сахаров и пищевых добавок. Несладки кофе с добавлением молока или сливок – на ваш вкус.

Обед – тефтели или фрикадельки, приготовленные из нежирной телятины. Салат, приготовленный без использования майонеза и, желательно, без жареных продуктов. Исключение – овощи-гриль.

Перекус – десерт из замороженных ягод и орешков или же свежие ягоды – зависимо от сезона. Чашечка несладкого кофе или чая

Ужин – нежирное рагу из овощей, приготовленных в собственном соку или же просто припущенные овощи «аль денте». Рыба, запеченная в фольге без маринада или соуса. Травяной чай или лимонная вода.

Суббота

Меню для этапа «атака»

Завтрак – омлет из двух яиц, приготовленный без добавления муки. Можно добавить небольшой кусочек нежирного мяса, сыра или ложечку творога в качестве начинки. Черный кофе без сахара и сливок.

Обед – супчик без картофеля, сваренный с фрикадельками и болгарским перцем.

Перекус – стакан кефира с отрубями, можно добавить имбирь и корицу.

Ужин – приготовленные в нежирном соусе морепродукты без гарнира и овощей. Зеленый или травяной чай.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – фруктовая запеканка из творога с отрубями, без сахара. Черный чай или кофе без сахара, можно добавить немного молока или сливок.

Обед – рыбный суп (уха), приготовленный из свежей рыбы (никаких консервов) без добавления картофеля. В готовый суп можно добавить столовую ложку соевого соуса и вбить сырое яйцо. Затем перемешать и поварить еще пару минут. Есть можно со злаковыми хлебцами или подсушенными тостами из черного хлеба.

Перекус – приготовленные в винном соусе морепродукты. В соус можно добавить перетертый свежий томат или немного стручковой фасоли. Есть можно с чашечкой кофе без сахара или зеленым чаем.

Ужин – нежирное мясо, запеченное с травами и любым видом капусты. Травяной чай или небольшой бокал красного сухого вина.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – 2 яйца, приготовленные в виде яичницы-глазуньи с хлебцами из отрубной муки и злаков. В яичницу можно добавить свежие помидоры или болгарский перец. Несладкий кофе с молоком или сивками на выбор.

Обед – густая и наваристая солянка, приготовленная из диетических видов колбас и нежирного мяса. Творог со свежими овощами или ягодами, можно добавить несколько столовых ложек йогурта.

Перекус – запеченная груша, фаршированная брусникой или клюквой. Сверху полить медом или йогуртом. Несладкий кофе или зеленый чай с молоком.

Ужин – нежирное мясо, запеченное в фольге. Немного отварного риса и овощной салат, приготовленный без майонеза и картофеля. Глинтвейн из красного сухого вина, приготовленный без добавления сахара и пакетированных соков. Если вы не пьете, можно приготовить подобный же напиток с пряностями из ягодного пюре.

Воскресенье

Меню для этапа «атака»

Завтрак – фруктовая запеканка или сырники, приготовленные без сахара. Кофе черный без сахара и сливок.

Обед – из нежирных видов морской рыбы приготовьте уху, но ни в коем случае не используйте консервы. Картофель добавлять также не рекомендуется. Подсушенные тосты из цельнозернового хлеба.

Перекус – злаковые хлебцы с нежирным творожным или плавленым сыром, свежие овощи или авокадо для украшения.

Ужин – запеченные котлетки из нежирного мяса, кефирно-овощной соус.

Меню для этапа «чередование»

Завтрак – из яиц и холодного молока приготовьте воздушный омлетик, использовать можно не более двух яиц. Несладкий йогурт, можно добавить немного свежих фруктов или замороженной ягоды. Кофе без сахара.

Обед – тефтели или фрикадельки, приготовленные из нежирной телятины с добавлением отрубей. Если вы привыкли готовить тефтели в соусе, не используйте для его приготовления муку. Можно приготовить соус из свежих томатов и болгарского перца или смешать йогурт с небольшим количеством тертого сыра – получится сырный соус. Салат из овощей без майонеза и картофеля.

Перекус – сырники, приготовленные без сахара, вместо муки использовать отруби. Для сладости можно добавить толченый банан, изюм или финики. Подавайте с йогуртом и чешкой черного чая с молоком.

Ужин – нежирное рагу из куриного филе и овощей, приготовленное без добавления картофеля. Небольшой бокал красного сухого вина или травяной чай без сахара.

Меню для этапа «закрепление»

Завтрак – яйцо, отваренное «в мешочек», отрубные хлебцы со сливочным сыром, слабосоленой красной рыбой и зеленью. Несладкий кофе без молока или сливок.

Обед – филе индейки, приготовленное в виде котлет. Котлетки лучше запечь или отварить на пару. Салат из любых ингредиентов, можно заправить небольшим количеством майонеза, но не увлекайтесь – диета есть диета, лучше заменить йогуртом с горчицей.

Перекус – свежие фрукты – банан, груша, яблоко или цитрусовые – подойдет все что угодно. Черный или травяной чай без сахара и молока.

Ужин – запеките нежирную белую рыбку в травах, под рыбиной выложите любимые овощи. Полейте блюдо столовой ложкой смеси, приготовленной из сока свежего лимона и масла оливы. Красное вино, предпочтительно сухое. Не более 2 бокалов.

Вот еще один пример меню в виде таблицы

Вам также будет интересно почитать:

(Посетители 4 667 times, 1 visits today)

Понравилась статья — поделитесь с друзьями:

Диета Дюкана меню, рассчитать вес, рецепты, отзывы с фото до, после

Диета Дюкана предлагает естественную, но длительную потерю веса. Она эффективна, потому что состоит из 4 этапов, 2 из которых предназначены для того, чтобы не набирать вес. С диетой Дюкана человек не проголодается благодаря 100 продуктам, которые может себе позволить. Тем, кого заинтересовала диета Дюкана, будет полезно рассчитать вес на специальном онлайн калькуляторе.

Если вы выберете для себя эту диету, то доставка еды Дюкана вам очень облегчит решение вопроса рациона.

Основные принципы диеты Дюкана

Диета Дюкана разработана врачом Пьером Дюканом и пользуется успехом в течение последних 30 лет. Она основана на четких правилах и четырех фазах. Последние позволяют худеть постепенно и надолго, не теряя при этом пользы, полученной за короткое время.

Принцип диеты Дюкана в том, чтобы отдать приоритет потреблению белков по сравнению с другими группами продуктов, такими как углеводы и жиры. В то же время есть фазы, в которых потребление фруктов и овощей сокращается или прекращается.

Суть диеты Дюкана состоит в том, чтобы добиться потери веса на 700-800 граммов в неделю. Важна и ежедневная физическая активность, начать можно с простой быстрой ходьбы.

Калькулятор расчета лишнего веса

Для того, чтобы определить количество лишних килограммов, необходимо учитывать несколько личных данных:

Возраст — с каждым десятилетием обмен веществ значительно замедляется, это особенность каждого человека.
Половая принадлежность — у мужчин метаболизм значительно быстрее из-за различия гормональных систем.
Исходный вес.
Рост человека в метрах.
Физическая активность.

С помощью этих параметров высчитывается Индекс Массы Тела по формуле: исходный вес поделить на рост в метрах в квадрате. Далее определяется:

идеальный вес и его разница с текущим;
продолжительность каждого из периодов диеты.

На различных сайтах, посвященных похудению и здоровому образу жизни можно высчитать эти данные в онлайн-режиме. Спортсменам с повышенной мышечной массой рекомендуется обращаться с этим вопросом к специалистам для индивидуального подсчета.

Преимущества и недостатки диеты

Основные преимущества:

Можно быстро похудеть в первые несколько дней;
Не нужно считать количество калорий;
Диета Дюкана предлагает разнообразные продукты питания;
Подходит для тех, кто любит мясо.

Недостатки:

Употребление большого количества мяса влияет на уровень холестерина, повышая его в долгосрочной перспективе.
Высокобелковая диета без овощей вызывает появление подагры.
Употребление большого количества воды и кетоз могут привести к серьезным проблемам.
Возможны запоры, потому что клетчатка не усваивается, особенно в первой фазе не выводится должным образом, поэтому нужно пить воду и есть овсяные отруби.
Появляется состояние кетоза, поскольку углеводы не потребляются, организм берет энергию из накопленного жира, заставляя почки и печень много работать.
Головная боль и перепады настроения, когда углеводы не потребляются и организм начинает поглощать собственный жир, начинается озноб с головными болями, которые могут длиться от 2 до 3 дней.
Недостаток витаминов и минералов из-за того, что не хватает необходимых питательных веществ.
Диета не предназначена для вегетарианцев.

Четвертый – стабилизация веса

Четвертый и завершающий этап диеты Дюкана — это по сути образ жизни, который позволит не набирать вес с помощью соблюдения нескольких простых правил:

Употребление овсяных хлопьев в количестве 3 столовых ложек каждый день.
Ежедневные умеренные физические нагрузки — ходьба пешком, ходьба по ступенькам, отказ от лифта, по возможности — любые посильные тренировки.
Раз в 7 дней — разгрузочный белковый день.

Основа рациона по-прежнему остается низкокалорийные овощи и белковые продукты, все остальное употребляется умеренно.

Этапы диеты Дюкана

Диета разделена на 4 фазы, продолжительность которых зависит от веса, который нужно сбросить. Итак, диета Дюкана основные этапы:

Этап первый: Атака

По желанию можно есть только белковые продукты. Белки животного происхождения. Кроме того, Дюкан советует употреблять 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день.

Дюкан радикально относится к жирам, диета имеет следующие запрещенные продукты:

Язык быка;
Уткам
Кожа птицы;
Гусь;
Свинина;
Стейк из говядины;
Баранина;
Копченая ветчина;
Сливочное масло;
Шоколад;
Орехи;
Масло;
Кетчуп;
Майонез;
Оливки;
Сахар.

Фактически, среди продуктов, разрешенных на этом этапе, нет ни оливкового масла, ни любого другого типа. Только уксус, лимонный сок, ароматные травы и специи. И разрешенные молочные продукты всегда обезжиренные или 0%.

Итак, диета Дюкана подразумевает следующие разрешенные продукты. Это 72 продукта, которые можно употреблять в первой фазе.

Постное мясо: постная говядина, вяленое мясо, ростбиф, говяжья вырезка, говяжье филе, кролик, говяжья вырезка и обезжиренная ветчина.
Домашняя птица: индейка или куриная ветчина, стейк из страуса, индейка, голубь, цесарка, курица и перепел.
Растительные белки: тофу, сейтан и конжак.
Обезжиренные молочные продукты: обезжиренное молоко, обезжиренный творог, свежий взбитый сыр, обезжиренный йогурт.
Другие продукты: овсяные отруби и куриные или перепелиные яйца.
Морепродукты: омары, кальмары, раки, крабы, моллюски, креветки, осьминоги, омары, устрицы, мидии, моллюски, крабы, гребешки и морской еж.
Рыба: тунец, свежая треска, морской лещ, угорь, скумбрия, анчоусы, петух, пикша, хек, морской черт, палтус, морской окунь, кефаль, камбала, морской окунь, император, палтус, лещ, скат, сурими, падальщик, кефаль, лосось, путасс, форель и сардина.

Этап второй: Чередование

Крейсерская фаза. На этом этапе к 78 продуктам, богатым белком, добавляют 28 овощей: баклажаны, сельдерей, салат ягненка, капуста, тыква, брюссельская капуста, фенхель, лук-порей, эндивий, сердечки пальм, свекла, редис, брокколи, мангольд, цуккини, артишок, лук, цветная капуста, спаржа, зеленая фасоль, шпинат, салат, огурец, грибы и шампиньоны, перец, морковь, помидоры и соя.

Здесь снижение веса продолжается в среднем 1 кг в неделю. На этом этапе потребление чистых белков чередуется с днями, когда разрешается есть белки и овощи.

Этап третий: Закрепление

На этом этапе цель состоит в том, чтобы избежать эффекта отскока. В течение этой фазы можно повторно включать в рацион такие продукты, как крупы, рис, картофель и их производные; цельнозерновой хлеб, фрукты.

Общие правила для всех этапов

Обязательные для эффективного похудения правила звучат так:

Полное исключение масел, жиров любого происхождения, майонезов и других соусов с магазинных полок.
Способы термического воздействия на продукты в процессе готовки — щадящие: можно варить, запекать, готовить на пару, на гриле, на антипригарном покрытии.
Основная заправка салатов и овощных блюд — лимонный сок.
Обязательным считается ежедневное употребление овсяных отрубей. Помимо того, что они служат отличным источником энергии и заменителем муки, они еще и хорошо очищают кишечник от шлаков и нормализуют пищеварение. Употреблять их можно в чистом виде или в составе любых блюд и выпечки.
Переваривание белков — трудоемкий процесс для органов желудочно-кишечного тракта. Облегчить его можно ежедневным употреблением простой чистой воды в количестве не менее двух литров. Это станет хорошей профилактикой запоров, которые могут возникнуть при таком рационе.
Важно — ежедневно совершать пешие продолжительные прогулки. Идеально — не менее получаса. Пьетр Дюкан настаивает на отказе от лифтов и эскалаторов, которым нужно предпочесть восхождение по ступенькам.
Отказ от сахара и содержащих его продуктов, алкоголя, сладких высокоуглеводных фруктов и картофеля.

Правила просты для прочтения, но, согласно отзывам, сложны в реализации. Тем не менее к ним можно привыкнуть, главное правильно настроиться и выдержать первые несколько недель.

Закрепление результатов – фаза «Консолидации»

Проблема большинства известных диет в том, что килограммы быстро возвращаются. Если же следовать диете Дюкана, можно избежать такого негативного явления. Это реально благодаря тому, что человек закрепляет полученный результат на протяжении промежутка времени, рассчитываемого по принципу: на каждый сброшенный килограмм приходится 10 дней закрепления.

В этот период белковой диеты допускается есть фрукты, которые постепенно вводят в рацион. Стоит настороженно отнестись к употреблению бананов, винограда и сухофруктов, которые очень калорийны. Приветствуется употребление апельсинов, грейпфрутов и других цитрусовых благодаря тому, что они способствуют ускорению метаболизма.

Лимон – это фрукт, который можно на диете в первые 2 этапа добавлять в чай или чистую негазированную воду. Такой напиток будет полезен за 20 минут до приема пищи, что поможет быстрее насытиться и сжечь лишние калории. В среднем каждые 10 дней получится сбросить еще по 1 килограмму.

Каких результатов можно достичь?

Быстрее всего теряется вес во время «Атаки». За неделю рациона, характерного для этого периода можно сбросить до 6 килограмм, в зависимости от исходных параметров.

Во время «Круиза» усредненным показателем считается 1 килограмм в неделю. С учетом возможных застоев веса и индивидуальных особенностей этот показатель может колебаться в пределах 300-400 грамм.

Во время «Консолидации» запущенный механизм похудения продолжает работать и каждый месяц можно терять еще до трех килограмм.

Цель периода «Стабилизации» — сохранять полученный результат.

Советы и отзывы похудевших с фото до и после

Вы можете оставить свои отзывы и результаты похудения с диетой Дюкана в комментариях ниже, они будут полезны другим пользователям!

Алла:

Обожаю систему похудения доктора Дюкана. С ее помощью мне удалось избавиться от 44 кг за год и 3 месяца! До этого испробовала много чего и все тщетно. Диета действительно легко переносится из-за отсутствия ограничений на размер порции и время приемов пищи. Разнообразие рецептов на различных сайтах радует.
Фото до и после похудения на диете !!!

Карина:

Я сладкоежка и мне диета Дюкана давалась очень тяжело. Особенно вводный период. Были срывы и 3 раза начинала сначала. В итоге получилось и похудела на 30 кг за 9 месяцев. Всем, кто собирается придерживаться этой диеты хочу посоветовать сначала собрать коллекцию рецептов, чтобы всегда была альтернатива привычным вредностям. Спустя 10 месяцев после начала диеты о пончиках и тортах даже не вспоминаю, сделата себе тату, теперь совсем не стесняюсь себя))))
Фото до и после похудения по диете Дюкана

Противопоказания

Система питания, разработанная Пьером Дюканом подходит далеко не всем. Это нужно учесть до того, как начать ее придерживаться. Категорически запрещается похудение этим способом:

Людям, страдающим повышенным давлением.
При наличии любых заболеваний почек.
При таких заболеваниях печени: холецистите или желчнокаменной болезни.
При язвах желудка или двенадцатиперстной кишки.
Детям и подросткам.
На этапе планирования беременности, во время нее, в период лактации.
Нежелательно соблюдать диету Дюкана при диабете, любой разновидности аллергии, заболеваниях пищеварительный органов.

Примерное меню на каждый день

Предлагаем примерный вариант дневного рациона на каждый этап:

«Атака»:

Завтрак — обезжиренный творог с овсяными отрубями.

Обед — говядина отварная, 2 яйца.

Полдник — кефир.

Ужин — коктейль из морепродуктов.

«Круиз»:

Завтрак: омлет из куриных яиц и молока 0% жирности.

Обед: отварная курица с брокколи на пару.

Полдник: зеленое яблоко, йогурт.

Ужин: запеченная рыба, салат ил капусты и огурца.

«Консолидация»:

Завтрак: вареные яйца, творог, апельсин.

Обед: немного гречневой каши, рагу из овощей, запеченное мясо индейки.

Полдник: кефир.

Ужин: рыбно-овощной суп.

Список разрешенных продуктов позволяет экспериментировать и питаться разнообразно.

Диета Дюкана: меню для каждой стадии

Устали от диет, которые дают кратковременный результат и приводят к проблемам со здоровьем? Предлагаем рассмотреть диету Дюкана: систему питания, в которой нет места голоду или однообразию продуктов. На чем построен метод французского диетолога и почему он хорош для похудения в возрасте? Рассказываем о доступных продуктах, предлагаем меню.

Принципы диеты Дюкана

Систему сложно назвать диетой: это не какие-то строгие ограничения, когда нужно есть определенный продукт в течение пары недель, возвращаясь затем к привычному питанию. Список ограничений здесь есть, но они не такие строгие, а меню наполнено полезными продуктами. Причем можно готовить выпечку по Дюкану, десерты, привычные блюда.

Основной принцип — в ограничении углеводов и добавлении большого количества белка. Вместо сахара употребляется сахарозаменитель.
Исключаются жирное мясо, жареные продукты, жирная молочка, алкоголь, сладкие фрукты.
Им на смену приходят филе птицы, блюда на пару и гриле, обезжиренные творог, кефир, молоко.
В рацион вводятся овсяные отруби (ОО) и пшеничные отруби (ПО). В диетических магазинах можно встретить готовые наборы с продуктами Дюкана.

Важно: сахарозаменитель может быть в таблетках, в виде порошка или жидким. Если хотите, чтобы он был безвредным, выбирайте Стевию.

Терминология и сокращения Дюкана

Система предусматривает постоянное правильное питание, поэтому нужно изучить основные принципы, терминологию и сокращения Дюкана.

Этапы диеты Дюкана и меню под них

Система построена на 4 этапах Дюкана, для каждого свои разрешенные продукты и условия. Рассказываем, какие фазы входят и показываем готовое меню.

1 — Атака

Первая фаза — самая жесткая, начинается настоящая «атака» на жировые клетки. Все меню Дюкана для атаки построено на белковых продуктах и обезжиренной молочке. Ешьте филе или грудку курицы, готовьте говяжий бульон и котлеты на пару, сварите пару яиц, запаситесь творогом до 1% жирности и йогуртами без сахара. Вот такой рацион на день может получиться.

2 — Чередование (Круиз)

Первая стадия наскучила? Добавьте разнообразия в виде овощей. Как уже стало понятно из названия, белковые дни чередуются с белково-овощными. Длительность этапа зависит от лишнего веса: 7 дней на каждый кг. Например, при лишних 9 кг этап продлится примерно 2 месяца. Вот пример Дюкан-меню на день белка, овощей и следующего белка.

3 — Закрепление

Когда с основным лишним весом справились, приступайте к закреплению результата: 10 дней на каждый сброшенный килограмм веса. Увеличивается потребление ОО, в меню добавляется небольшое количество фруктов (1 в день), сыра до 40% жирности (40 г в день).

Добавляются и 2 других «фишки» — порция блюда с крахмалом и «праздник желудка». К крахмальным блюдам относятся картофель (1-2 шт.), рис, макароны и гречка (до 125 г). «Праздник» подразумевает 1 прием пищи, в который можно съесть все, что хочется. Делим дни этапа «Закрепление» пополам: в первой половине допустимы одна порция с крахмалом и один «праздник» в неделю. Во второй половине эти бонусы удваиваются. Примерное меню будет таким.

Внимание: один день в неделю оставляйте только под белковую пищу.

4 — Стабилизация

Диета позади и чтобы результат оставался с вами постоянно, продолжайте придерживаться таких привычек:

избегайте сахара, алкоголя, жирной пищи;
уделяйте физическим нагрузкам от 20 минут в день;
сохраните в графике «белковый четверг»;
пейте 1,5 литра воды в день.

Рецепты по Дюкану

Вы удивитесь, какими вкусными могут быть блюда по Дюкану: рецепты есть как для выпечки, так и для супов, салатов. Мы расскажем о десерте, который можно с первого дня атаки.

Ингредиенты:

10 г быстрорастворимого желатина;
150 мл обезжиренного молока;
150 мл кефира;
1 ст. л. мягкого творожка;
сахарозаменитель.

Желатин замачиваем в молоке, подогреваем до полного растворения. Добавляем кефир и творог, сахарозаменитель (если в таблетках или порошке — предварительно растворить с горячей водой). Размешиваем до однородной массы, ставим в холодильник на час. Разрезаем на кубики или используем силиконовые формочки, чтобы получить красивый десерт.

Полезная информация

Мы разобрали важную информацию о диете Дюкана: меню на каждый день, другие детали. Осталось еще несколько полезных советов.

На всех этапах обязательно пить 1,5 литра воды в день.
Ходьба или другие легкие нагрузки нужны каждый день.
Ограничений на количество белковых и овощных продуктов нет.
Рекомендуется подобрать витаминный комплекс, прежде чем приступать к похудению.
На всех этапах допускаются Кола без сахара, специальные сиропы без калорий (продаются в магазинах для худеющих), кофе с сахарозаменителем.

Лайфхак: если скучаете за макаронными изделиями при похудении, попробуйте ширатаки. В них нет калорий, такие спагетти можно добавлять в блюда с овощами.

Теперь вы знаете все, что связано с Дюкан-диетой: таблицу сокращений и допустимых продуктов, этапы, меню на день, рецепты. Осталось отказаться от вредностей и заполнить холодильник белковыми продуктами. Будьте стройными и здоровыми!

Цены меню Dunkin ‘Donuts — Цены меню быстрого питания

Dunkin ’Donuts — это ресторан быстрого питания, в котором подают в основном пончики и кофе. Цены меню Dunkin ’Donuts основаны на идее, что пончики следует покупать полдюжиной или дюжиной пачек. Несмотря на то, что они продают пончики по отдельности, объемные варианты гораздо более выгодны.

Dunkin ’Donuts предлагает широкий выбор товаров, таких как горячий кофе, холодный кофе и чай, замороженные напитки, такие как Coolattas, сэндвичи, а также хлебобулочные изделия, такие как пончики, кексы, рогалики, печенье и манчкины.Хотя у них довольно обширное меню, они больше всего известны своим кофе и пончиками.

Dunkin ’Donuts Nutrition
Dunkin’ Donuts Secret Menu
Dunkin ’Donuts Happy Hour

Ниже представлены последние цены на меню Dunkin’ Donuts.

Посмотреть примерные цены

в вашем штате Печенье 90 022

n ’Donuts была основана Уильямом Розенбергом в 1950 году в Куинси, штат Массачусетс.Ресторан быстро завоевал популярность и стал любимым рестораном многих людей, предлагающих кофе и пончики.

По сравнению с остальной индустрией быстрого питания, цены на Dunkin ’Donuts выше во многих сценариях, однако они конкурентоспособны со своими прямыми конкурентами, такими как Starbucks и Krispy Kreme.

Чтобы просмотреть дополнительную информацию о Dunkin ’Donuts, посетите их официальный веб-сайт.

Dunkin Donuts FAQ

Во сколько Dunkin Donuts открывается?

Dunkin Donuts открывается с 4:30.м. до 7 часов утра в зависимости от местоположения. Обычно часы работы определяются владельцем франшизы. Например, магазины, которые открываются в 4:30 утра, обычно находятся в крупных городах страны, где больше покупателей не спят и активны в более ранние часы дня.

Во сколько закрываются Dunkin Donuts?

Dunkin Donuts закрывается с 20:00. до 22:00 в зависимости от местонахождения магазина и времени недели. Многие магазины открыты до 8 часов.м. С понедельника по четверг и воскресенье, закрытие в 22:00. по выходным, чтобы учесть повышенную посещаемость в пятницу и субботу вечером. Часы закрытия, как и часы работы, зависят от владельца франшизы.

В каком году была основана компания Dunkin Donuts?

Компания Dunkin Donuts была основана в 1950 году. Однако бизнес впервые открыл свои двери в 1948 году под другим названием: Open Kettle. После двух лет работы в бизнесе основатель Open Kettle вместе с командой руководителей решил сменить название на Dunkin Donuts.Бизнес вырос из единственной кофейни в одну из самых успешных франшиз в индустрии быстрого питания. И хотя Dunkin Donuts изначально создавалась с учетом пончиков и кофе, некоторые из их самых продаваемых пунктов меню — это бутерброды на завтрак.

Где открылись первые пончики Dunkin?

Первый ресторан Dunkin Donuts был открыт в Куинси, штат Массачусетс. После того, как первое место стало популярным, владелец решил начать франчайзинг Dunkin Donuts в 1955 году.Первый Dunkin Donuts в Куинси остается открытым сегодня, и до сих пор нет проезда. Возможно, вам не удастся выпить чашечку кофе за десять центов, как раньше, но вы можете прочитать все об истории этого места на мемориальной доске внутри кофейни.

Кому принадлежит Dunkin Donuts?

Dunkin ’Brands Group, Inc. владеет Dunkin Donuts. У них также есть Baskin-Robbins, поэтому иногда можно увидеть два ресторана в одном здании. Время от времени Dunkin Donuts и Baskin-Robbins даже будут сотрудничать со своими пунктами меню, от подачи кофе со вкусом мороженого до мороженого со вкусом кофе.

Сколько здесь ресторанов Dunkin Donuts?

В мире насчитывается около 11 300 ресторанов Dunkin Donuts. 8 500 из этих кофеен находятся в Соединенных Штатах, причем 600 из них только в Нью-Йорке.

Кто создал Dunkin Donuts?

Уильям Розенберг основал Dunkin Donuts. У Розенберга всегда были дела на уме, даже в детстве. Он начал работать в раннем подростковом возрасте и развил неустанную трудовую этику. Продвигаясь по карьерной лестнице, Розенберг решил уйти самостоятельно и открыть кейтеринговую компанию, где он неожиданно обнаружил, что продает больше кофе и пончиков, чем чего-либо еще в меню, что привело к открытию Dunkin Donuts.

Как компания Dunkin Donuts получила свое название?

Компания Dunkin Donuts получила свое название после того, как в течение двух лет работала под названием Open Kettle. Узнав, что самыми продаваемыми в ресторане являются кофе и пончики, команда решила изменить название, чтобы лучше отразить их бизнес.

Где делают Dunkin Donuts?

Dunkin Donuts готовят на кухне в ресторане. Однако в некоторые заведения Данкина пончики доставляют из другого Данкина.Это зависит от того, есть ли в этом месте необходимое оборудование для их выпечки на месте, что обычно решает владелец франшизы. В некоторые места их также доставляют замороженными и выпекают в магазине.

Сколько унций содержится в среднем кофе Dunkin Donuts?

Средний кофе Dunkin Donuts — 24 унции. Кофе Dunkin Donuts доступен в трех смесях:

Original Blend
Dark Roast
Dunkin Decaf

Вы также можете добавить в кофе нотки французской ванили, фундука, жареного миндаля, черники, малины и кокоса. .Завитки аромата Dunkin Donuts включают карамель, французскую ваниль, лесной орех и мокко.

Еда	Размер	Цена
Dunkin Donuts Combos
2 пончика		$ 3.69
Фадж Круассан Пончик		2,49 $
Бублик со сливочным сыром		$ 3,79
Колбаса, яйцо и сыр на круассане — с хеш-коричневыми		$ 5,89
Булочка Яйцо и сыр на бублике — с хеш-коричневыми конфетами		$ 5,89
Лепешка из яичного белка с овощами		$ 4,59
Ветчина, яйцо и сыр в английской лепешке — с хеш-коричневыми		$ 5.89
Big n ‘Toasted — с хеш-коричневыми		$ 6,29
Пробуждающее обертывание (бекон, ветчина или колбаса)		$ 3.09
Лепешка из индейки с хеш-коричневыми		$ 5.79
Dunkin Donuts Combos Combos Includes Small Iced Tea
Snack N ‘Go Chicken Wrap		$ 3.29
Snack N’ Go Steak Wrap		3 доллара США.29
Лепешки с ветчиной и сыром — с оладьями		$ 5,59
Сыр на гриле делюкс (ветчина или бекон) — с гашишами		$ 5,79
Лепешки из индейки, чеддера и бекона — с хешем Браунс		5,99 $
Куриный салат или сэндвич с салатом из тунца — с гашишами		$ 5,39
Сэндвич с курицей и беконом — с хэш-конфетами		$ 5.99
Завтрак в любое время Сэндвичи с бубликом, круассаном, английским маффином, бисквитом или лепешками
Классическое яйцо и сыр		$ 2,59
Классическое яйцо и сыр с ( Ветчина, бекон или колбаса)		3,59 $
Омлет из яичного белка (вегетарианский)		$ 2,99
Омлет из яичного белка с (ветчиной, беконом или колбасой)		$ 3.99
Обертка для яиц и сыра		$ 1,19
Обертка для яиц и сыра с (ветчиной, беконом или колбасой)		$ 1,39
Стейк из ангуса и яичная пленка (ограниченное время)		$ 1,99
Сэндвич со стейком и яйцом из ангуса (ограниченное время)		$ 3,99
Сэндвич со стейком и яйцом из ангуса с гашишами и горячим кофе (ограниченное время)		6 долларов США.19
Овсяная каша со средним кофе		$ 3,89
Обертка из колбасы из индейки		$ 1,39
Сэндвич с колбасой из индейки		$ 3,49
Лепешка из колбасы из индейки с гашишем и коричневым кофе		$ 5,79
Сэндвич с куриным яблоком и колбасой для завтрака (ограниченное время)		$ 3,69
Сэндвич с курицей и яблочной колбасой на завтрак с гашишами и средним горячим кофе (ограниченное время)		6 долларов США.09
Любимые хлебобулочные изделия
Пончик	1 шт.	$ 0,99
Пончики	1/2 дюжины	5,79 $
Пончики	Дюжина	$ 9,99
Маффин	1 шт.	$ 1.69
Маффины	4 шт.	$ 5.99
Бублик	1 шт.	0 руб.99
Бублик	1/2 дюжины	5,79 $
Бублик со сливочным сыром	1 шт.	2,09 $
Munchkins	25 шт.	$ 6.29
Munchkins	50 шт.	$ 9,99
Hash Brown		1,29 $
Круассан		$ 1,49
Fancy		$ 1.29
Кофейный ролл		$ 1,29
Напитки
Кофе	Маленький	$ 1,59
Кофе	Средний	$ 1,89
Кофе	Большой	$ 2,09
Кофе	X-Large	2,29 $
Iced Coffee	Small	$ 1,99
Iced Coffee	Medium	$ 2.49
Холодный кофе	Большой	2,79 $
Добавить турбо-эспрессо к любому напитку		$ 0,59
Добавить миндальное молоко		0,50 доллара США
Dunkaccino®	Dunkaccino® Small	1,69 $
Dunkaccino®	Средний	2,09 $
Dunkaccino®	Large	2,29 $
Dunkaccino®	X-Large	2 доллара США.49
Vanilla Chai		$ 2,15
Cappuccino	Small	$ 2,69
Cappuccino	Medium	$ 3,19
Cappuccino	Large	$ 3,941	Маленький	2,89 $
Macchiatto	Средний	3,39 $
Macchiatto	Large	$ 3.89
Iced Macchiatto	Small	$ 3.19
Iced Macchiatto	Medium	$ 3.79
Iced Macchiatto	Large	$ 4.19
Box O ‘Joe
Горячий шоколад	Маленький	1,85 $
Горячий шоколад	Средний	2,15 $
Горячий шоколад	Большой	$ 2.35
Горячий шоколад	Большой	$ 2,55
Горячий чай	Маленький	$ 1,59
Горячий чай	Средний	$ 1,89
Горячий чай	Большой	2,09 $
Горячий чай	X-Large	$ 2,29
Latte	Small	2,69 $
Latte	Medium	$ 3.19
Latte	Large	3,69 $
Iced Latte	Small	$ 2,99
Iced Latte	Medium	$ 3,59
Iced Latte	Large	29 3,99 $ 3,99 $ 3,99
Latte Lite	Маленький	2,69 доллара
Latte Lite	Средний	3,19 доллара
Latte Lite	Большой	3 доллара США.69
Iced Latte Lite	Small	2,99 $
Iced Latte Lite	Средний	$ 3,59
Iced Latte Lite	Large	$ 3,99
Iced Tea или Iced Green Tea (Подслащенный или несладкий)	Маленький	1,49 $
Чай со льдом или зеленый чай со льдом (подслащенный или несладкий)	Средний	$ 1,99
Чай со льдом или зеленый чай со льдом (с сахаром или без сахара	)	2 доллара.49
Coolatta или Coolatta Lite	Small	2,99 $
Coolatta или Coolatta Lite	Medium	3,99 $
Coolatta или Coolatta Lite	Large	$ 4,99
Замороженный кофе	Маленький	2,99 доллара США
Замороженный кофе	Средний	3,99 доллара США
Замороженный кофе	Большой	4 доллара США.99
Frozen Dunkaccino		2,99 $
Smotthie — Тропический манго или клубничный банан (ограниченное время)		$ 3,19
Упакованный кофе (ограниченное время)	3 фунта.	$ 22,99
Пакеты K-Cup® (ограниченное время)	2 коробки	17,99 $
Бутерброды
Сэндвич с индейкой, чеддером и беконом		3 доллара США.69
Бутерброд с ветчиной и сыром		3,69 $
Салат с курицей		$ 3,49
Салат «Тун»		$ 3,49
Техасский тост с сыром на гриле
	$ 2,99
Молочное
Миндальное молоко
Цельное молоко
Обезжиренное молоко
Овсяное молоко
Вкус кофе
Pink Velvet Swirl	Small
Pink Velvet Swirl	Средний
Pink Velvet Swirl	Большой
Жареный кокосовый вихрь	Маленький
Жареный кокосовый вихрь	Средний
Жареный кокосовый вихрь	Большой
Карамельный вихрь	Маленький
Карамельный вихревой	Средний
Карамельный Большой	Карамельный большой
Завиток французской ванили	Маленький
Завиток французской ванили	Средний
Завиток французской ванили	Большой
Водоворот фундука	Маленький
Фундук завиток	Средний
Вихрь с фундуком	Большой
Вихрь для мокка	Маленький
Вихрь для мокка	Средний
Вихрь для мокка	Большой

Цены меню пончиков Dunkin с калориями (август 2021 г.)

Coolatta (клубника, апельсин, ваниль, карамель, мокко)	S	240-420Cal	$ 2,99
Coolatta (клубника, апельсин, ваниль, карамель, мокко)	M	360-630Cal	$ 3,99
Coolatta (клубника, апельсин, ваниль, карамель, мокко)	L	470-840Cal	$ 4.99
Cosmic Coolatta (клубника, ананас, виноград)	S	230-260 Cal	2,99 $
Cosmic Coolatta (клубника, ананас, виноград)	M	350-400Cal	$ 3,99
Cosmic Coolatta (клубника, ананас, виноград)	L	460-530 Cal	4,99 долл. США
Смузи (клубника, банан, манго, апельсин, лесная ягода)	S	280-290кал	$ 3.79
Смузи (клубника, банан, манго, апельсин, лесная ягода)	M	420-440 Кал	3,99 $
Смузи (клубника, банан, манго, апельсин, лесная ягода)	л	560-590кал	$ 4,99
Чай со льдом (несладкий) (простой, малиновый, черничный)	S	5Cal	$ 0,99
Чай со льдом (несладкий) (простой, малиновый, черничный)	M	5Cal	$ 1.29
Чай со льдом (несладкий) (простой, малиновый, черничный)	л	5кал	$ 1,59
Чай со льдом (подслащенный) (простой, малиновый, черничный)	S	5-70Cal	$ 0,99
Чай со льдом (подслащенный) (простой, малиновый, черничный)	M	5-110кал	$ 1,29
Холодный чай (подслащенный) (простой, малиновый, черничный)	л	10-140кал	$ 1.59
Холодный чай (зеленый)	S	70Cal	1,49 $
Холодный чай (зеленый)	M	120 Кал	$ 1,99
Холодный чай (зеленый)	л	150 кал	$ 2,49
Сладкий чай	S	160 Кал	1,49 $
Сладкий чай	M	230 Кал	$ 1,99
Sweet Tea	L	310Cal	$ 2.49
Чай (черный, зеленый)	S	0 Кал	$ 1,39
Чай (черный, зеленый)	M	0 Кал	$ 1,59
Чай (черный, зеленый)	L	0 Кал	$ 1,79
Чай (черный, зеленый)	XL	0 Кал	1,99 $
Ванильный чай	M	330 Кал	2,99 $
Горячий шоколад (оригинальный, мята, дункаччино)	S	210-240 Кал	$ 1.99
Горячий шоколад (оригинальный, мята, дункаччино)	M	300-350 Кал	$ 2,39
Горячий шоколад (оригинальный, мята, дункаччино)	L	410-490Cal	$ 2,79
Горячий шоколад (оригинальный, мята, дункаччино)	XL	500Cal	$ 2,99
Замороженный шоколад — оригинальный горячий шоколад	S	500Cal	$ 2.99
Замороженный шоколад — оригинальный горячий шоколад	M	700Cal	$ 3,99
Замороженный шоколад — оригинальный горячий шоколад	L	920Cal	$ 4,99

Dunkin ‘выпускает тонну новых пунктов в свое меню, включая пончик с конфетти

Если вы сейчас стоите, возможно, вам нужно сесть, а если вы садитесь, держитесь за что-нибудь, потому что этой зимой Dunkin ‘выпускает массу новых закусок и напитков!

Начиная с основ, Dunkin ’выпускает несколько новых и вкусных напитков и вводит в меню аппетитные закуски для новичков.

30 декабря станет первым днем, когда будут выпущены некоторые из новейших творений Dunkin, включая новый Extra Charged Coffee от Dunkin, в котором содержится на 20% больше кофеина, чем в их обычном ассортименте горячего или холодного кофе.

Любезно предоставлено Dunkin ’

Новый Extra Charged Coffee, содержащий экстракт зеленого кофе, чтобы дать поклонникам Данкина дополнительный заряд кофеина по утрам, будет доступен по всей стране в ресторанах-участниках Dunkin’ в виде горячего или холодного кофе!

Любезно предоставлено Dunkin

Не то чтобы в этом не было необходимости, но на тот случай, если вы захотите получить дополнительный стимул пойти и выпить кофе утром, Dunkin ‘также будет предлагать средний Extra Charged Coffee всего за 2 доллара с 30 декабря по 26 января, чтобы отпраздновать это событие. новый напиток.

Любезно предоставлено Dunkin ’

В дополнение к новой добавке кофеина от Dunkin, популярная сеть кофеен с 30 декабря выпустит две новые смеси горячего кофе (извините, любители холодного кофе), включая Dunkin’ Midnight и Explorer Batch.

Любезно предоставлено Dunkin ’

Новый горячий кофе Dunkin Midnight — самая темная обжарка в сети, с нотками декадентского какао, в то время как Explorer Batch — только средней обжарки, но с нотками темных ягод с дымным послевкусием.

Любезно предоставлено Dunkin ’

В дополнение к новейшим кофейным ароматам Dunkin, Dunkin’, конечно же, будет выпускать новые пончики Dunkin ’, которые можно окунуть в ваш кофе!

Чтобы встретить Новый год, Dunkin ’будет добавлять в течение ограниченного времени только« Dunkfetti Donut », который представляет собой кольцо для пирожных с пончиками с конфетти, запеченными в жидком тесте и покрытых сладкой глазурью.

Это похоже на кусок торта, но в форме пончика, который будет добавлен в меню в следующем месяце.

Любезно предоставлено Dunkin ’

Имейте в виду, что Dunkin’ также вернет свой безглютеновый брауни с помадкой вместе с двумя новыми начинками для круассанов, в том числе с тремя сырными круассанами и начинкой для круассанов с курицей и беконом, которые будут выпущены где-то в январе.

Любезно предоставлено Dunkin ’

В 2021 году появится вегетарианская котлета на растительной основе, также известная как Southwest Veggie Power Sandwich, состоящая из кукурузы, помидоров, лука, коричневого риса, черной фасоли и юго-западной приправы.

Поскольку до Рождества осталось 364 дня, День святого Валентина приближается быстро, и, чтобы отпраздновать День сердец, Dunkin ’выпустит два пончика в форме сердечек с изображением пончика Cupid’s Choice и пончика с шоколадным тестом; два пончика, которые станут идеальным подарком для вашей любви.

Pink Velvet Swirl — еще одна особенность ко Дню святого Валентина, которая выйдет в феврале 2021 года вместе с двумя возвращающимися очаровательными пончиками в форме сердца от Данкина.

И последнее, но не менее важное: Dunkin ’выпустит новый тип вихря, который будет добавлен к вашему кофе, с новым Toasted Coconut Swirl, который в значительной степени представляет себя с этим безупречным названием.

Этот новый аромат предположительно появится в Данкине в конце этого месяца или в начале января.

Наконец, в меню возвращается несколько других блюд, включая сладкий Snackin ’Bacon Данкина, сладкий черный перец с беконом Сэмми и бутерброд с черным перцем и беконом.

Любезно предоставлено Dunkin ’

. Теперь я знаю, что это горстка, которую нужно проглотить, но у нас есть много чего ждать, когда дело доходит до Dunkin’!

Предоставлено Dunkin ’

Меню и цены Dunkin ‘Donuts

с ветчиной, яйцом и сыром с колбасой, яйцом и сыром, яйцо с беконом и сыр с колбасой и сыром из индейки из вегетарианского яичного белка и сыра с яйцом и сыром

Сэндвич на завтрак с яйцом и сыром с английским маффином	$ 3.29	340 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с яйцом и сыром с бубликом	$ 3,29	460 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с яйцом и сыром с круассаном	$ 3,29	520 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с колбасой, яйцом и сыром с английским маффином	$ 4.29	720 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с колбасой, яйцом и сыром с бубликом	$ 4,29	680 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с колбасой, яйцом и сыром с круассаном	$ 4,29	720 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с сыром и яйцом с беконом и английским маффином	$ 4.29	400 кал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с сыром и яйцом с беконом и бубликом	$ 4,29	520 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с сыром и яйцом с беконом и круассаном	$ 4,29	720 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич для завтрака с сыром и сосисками из индейки	$ 4.29	460 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с ветчиной, яйцом и сыром с английским маффином	$ 4,29	370 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Сэндвич на завтрак с ветчиной, яйцом и сыром с бубликом	$ 4,29	490 кал на порцию, без яиц / жареных яиц / вегетарианского яичного белка
Сэндвич на завтрак с ветчиной, яйцом и сыром с круассаном	$ 4.29	530 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Омлет из яичного белка с овощами	$ 5,36	290 кал на порцию, нет / американский / белый сыр чеддер
Wake — Up Wrap®	$ 2,74	190 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Wake — Up Wrap®	$ 2.74	290 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Wake — Up Wrap®	$ 2,74	220 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Wake — Up Wrap®	$ 2,74	240 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Wake — Up Wrap®	$ 2.36	190 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Wake-Up Wrap®	$ 2,36	180 кал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Бутерброд для завтрака Power	$ 6,11	420 кал на порцию, яичный белок без яиц / вегетарианский
Обертывание Beyond Sausage® Wake — Up	$ 2.74	280 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Бутерброд для завтрака Beyond Sausage®	$ 5,61	510 ккал на порцию, без яиц / жареных яиц / яичного белка с овощами
Хэш-браузеры	1,09 долл. США	130 кал на порцию
Закуска с беконом из сладкого черного перца	$ 3,11	190 кал на порцию

Меню Dunkin Donuts (DD), Меню Dunkin Donuts с прайс-листом

Что такое еда без десерта? И когда вы думаете о десертах, в какой-то момент вы обязательно должны представить себе пончики.Есть много пекарен, предлагающих пончики, но должна быть причина, по которой вы думаете о Dunkin Donuts каждый раз, когда вам хочется тесто. Dunkin ‘Donuts стали синонимом пончиков благодаря восхитительному ассортименту удивительных пончиков. Это американская компания по производству пончиков и кофеен, базирующаяся в Кантоне, штат Массачусетс, в Большом Бостоне, и была основана в 1950 году. Она стала одной из ведущих мировых сетей по производству кофе и выпечки с более чем 12 000 ресторанов в 36 странах.Помимо аппетитных пончиков, он предлагает рогалики, круассаны, картофельные оладьи, обертывания, бутерброды, а также холодные и горячие напитки. Dunkin ‘Donuts — популярная сеть быстрого питания среди всех возрастных групп благодаря разнообразному меню. Пункты быстрого питания разбросаны по всей стране и могут быть расположены почти в каждом крупном продовольственном центре. Dunkin ‘Donuts, имеющая поклонников по всему миру, определенно является сетью быстрого питания, которая навсегда заинтриговала гурманов. Это идеальное место, если вы хотите чего-нибудь сладкого или соленого.

Если вы поклонник Dunkin ‘Donuts, вот полное описание меню, прайс-листа и т. Д. Мы видели, как вы чавкали.

(Также читайте: Меню KFC, Меню KFC с прайс-листом)

В Dunkin ‘Donuts’ есть мир, полный пончиков, от Rainbow Pop, Cookie Cartwheel, Choco Frosted до Classic Glazed, Mango Craze, Cinnamon и многих других; все они известны как кольцевые пончики. В нем также есть пончики из скорлупы, в том числе Jujube Burst, Strawberry Creme, Pinaclair, Dark Choco Therapy, Nutty Choco Cuddle, Alive by Choco, Death by Choco, Jelly Filled и другие.Это поистине рай для десертов для сладкоежек, и сеть ресторанов не разочарует завсегдатаев кофе и закусок. Смерть от шоколада нашла поклонников по всему миру своим декадансом и шоколадным вкусом.

(Также читайте: McDonalds (McD) Menu, McDonalds Menu с прайс-листом)

Ниже представлено меню Dunkin ‘Donuts и цены в долларах Маленький

Еда	Размер	Цена
DD Combos (комбинации включают Medium Hot Coffee)
2 Donuts	.	3.69 $
Пончик с круассанами и помадой	.	2,49 $
Бублик со сливочным сыром	.	$ 3,79
Колбаса, яйцо и сыр на круассане с гашишем	.	$ 5,89
Бекон, яйцо и сыр на бублике с гашишем	.	$ 5,89
Лепешка из яичного белка с овощами	.	4 доллара.59
Ветчина, яйцо и сыр на английском маффине с гашишем	.	$ 5,89
Big n ‘Toasted- with Hash Browns	.	$ 6,29
Обертывание для пробуждения (бекон, ветчина или колбаса)	.	$ 3,09
Лепешки с колбасой из индейки и конфитюрами	.	$ 5,79

DD Комбинации (комбинации включают небольшой чай со льдом)
Snack N ‘Go Chicken Wrap	.	$ 3,29
Snack N ‘Go Steak Wrap	.	$ 3,29
Лепешки с ветчиной и сыром — с хеш-коричневыми	.	$ 5,59
Сыр на гриле Delux (ветчина или бекон) — с коричневыми хлопьями	.	$ 5,79
Лепешки из индейки, чеддера и бекона — с хеш-коричневыми	.	5,99 $
Сэндвич с куриным салатом или салатом с тунцом — с коричневыми тушенками	.	$ 5,39
Сэндвич с курицей и беконом — с гашишами	.	$ 5,99

Завтрак в любое время (бутерброды на бублике, круассане, английском маффине, бисквите или лепешках)
Classic Egg & Cheese	.	$ 2,59
Классическое яйцо и сыр с (ветчиной, беконом или колбасой)	.	$ 3,59
Омлет из яичного белка (вегетарианский)	.	$ 2,99
Омлет из яичного белка с (ветчиной, беконом или колбасой)	.	$ 3,99
Яйцо и сырная пленка	.	1,19 $
Обертка для яиц и сыра с (ветчиной, беконом или колбасой)	.	1,39 $
Ангус-стейк и яичная пленка (ограниченное время)	.	$ 1,99
Ангус-стейк и яичный сэндвич (ограниченное время)	.	$ 3,99
Стейк из ангуса и яичный сэндвич с гашишами и горячим кофе среднего размера (ограниченное время)	.	6,19 $
Овсяные хлопья со средним кофе	.	$ 3,89
Обертка для колбасы из индейки	.	1,39 $
Бутерброд с индейкой и колбасой	.	3,49 $
Лепешки с колбасой из индейки с хэш-коричневыми конфетами и горячим кофе	.	$ 5,79
Сэндвич с куриной и яблочной колбасой для завтрака (ограниченное время)	.	$ 3,69
Сэндвич с курицей и яблочной колбасой на завтрак с гашишами и средним горячим кофе (ограниченное время)	.	$ 6.09

Пекарня Избранное
Пончик	1 шт.	$ 0,99
Пончики	1/2 дюжины	5 долларов США.79
Пончики	Дюжина	$ 9,99
Маффин	1 шт.	1.69 $
Маффины	4 шт.	5,99 $
Бублик	1 шт.	$ 0,99
Бублики	1/2 дюжины	$ 5,79
Бублик со сливочным сыром	1 шт.	2,09 $
Munchkins	25 шт.	$ 6,29
Munchkins	50 шт.	$ 9,99
Коричневый хеш		$ 1,29
Круассан		$ 1,49
Fancy			1,29 $
Кофейный рулет		938922	Напитки
Кофе	Малый	$ 1.59
Кофе	Средний	$ 1,89
Кофе	Большой	$ 2,09
Кофе	X-Large	$ 2,29
Iced Coffee	29 Small	29
Iced Coffee	Medium	2,49 $
Iced Coffee	Large	$ 2,79
Добавьте турбо-эспрессо к любому напитку	.	0,59 $
Добавить миндальное молоко	.	$ 0,50
Dunkaccino®	Малый	$ 1,69
Dunkaccino®	Средний	$ 2,09
Dunkaccino®	Большой		Dunkaccino®	Большой	Большой	$ 2,29	2,49 доллара
Ванильный чай		2,15 доллара
Капучино	Маленький	2 доллара.69
Капучино	Средний	3,19 долл.
Капучино	Большой	3,69 долл.	Large	3,89 $
Iced Macchiatto	Small	3,19 $
Iced Macchiatto	Medium	$ 3.79
Iced Macchiatto	Large	$ 4.19
Box O ‘Joe		$ 15.99
Hot Chocolate	Small	$ 1.85
Hot Chocolate	Medium	Средний
Горячий шоколад	Большой	$ 2,35
Горячий шоколад	X-Large	2,55 $
Горячий чай	Маленький	$ 1.59
Hot Tea	Medium	1,89 $
Hot Tea	Large	2,09 $
Hot Tea	X-Large	$ 0,29
Latte	Small	$ 2,69
Latte	Средний	3,19 $
Latte	Большой	3,69 $
Iced Latte	Small	2 доллара США.99
Iced Latte	Medium	$ 3,59
Iced Latte	Large	$ 3,99
Latte Lite	Small	$ 2,69
	Latte Lite	3,1996 Medium
Latte Lite	Large	3,69 $
Iced Latte Lite	Small	2,99 $
Iced Latte Lite	Medium	$ 3.59
Iced Latte Lite	Large	3,99 $
Чай со льдом или зеленый чай со льдом (подслащенный или несладкий)	Маленький	1,49 $
Чай со льдом или зеленый чай со льдом (с сахаром или без сахара)	Средний	1,99 $
Чай со льдом или зеленый чай со льдом (подслащенный или несладкий)	Большой	2,49 доллара США
Coolatta или Coolatta Lite	Маленький	2 доллара США.99
Coolatta или Coolatta Lite	Medium	$ 3,99
Coolatta или Coolatta Lite	Large	$ 4,99
Замороженный кофе	Маленький	zen 2,99
zen 9,99
3,99 долл. США
Кофе замороженный	Большой	4,99 долл. США
Дункаччино замороженный	.	2,99 $
Смузи с тропическим манго или клубникой и бананом (ограниченное время)	.	3,19 $
Упакованный кофе (ограниченное время)	3 фунта.	$ 22,99
K-Cup® Packs (ограниченное время)	2 коробки	$ 17,99

Бутерброды
Турция, Чеддер,	Бутерброд.	3.69 $
Бутерброд с ветчиной и сыром	.	3.69 $
Куриный салат	.	3,49 $
Салат из тунца	.	$ 3,49
Техасский тост с сыром на гриле	.	2.99
Куриное печенье	.	$ 2,99

Цены в меню Dunkin Donuts заставили вас пускать слюни, так чего же ждать? Кофе Dunkin Donuts не должен быть забыт, продолжайте и выбирайте свой любимый! Цены могут отличаться от места к месту.

4 новых пункта меню Dunkin ‘выпускает этим летом

Если вам понравились девять весенних продуктов, которые Dunkin ‘добавила в этом году, возможно, вам действительно понравится, то, что они приготовили на лето. Dunkin ‘готов начать веселый сезон свежих продуктов и напитков, бесплатного кофе и для медицинских работников в Национальный день медсестер, 6 мая. О, и если вы были вовлечены в недавние обновления меню Dunkin, вы » Вы обнаружите, что им удалось стать одним из самых обсуждаемых пунктов меню в последнее время.

Сеть цепляется за свои густые тосты с авокадо, но они дополняют их ингредиентом, который, вероятно, заставит некоторых клиентов попробовать их в первый раз: Ага, это бекон. Кроме того, они наливают новый ореховый латте и пару других значительных обновлений своих предложений кофе.

Вот все, что вы можете ожидать от меню Dunkin этим летом. Чтобы узнать больше о ностальгических брендах быстрого питания, ознакомьтесь с 30 фактами о McDonald’s, которые помнят дети 80-х. (А вы?)

Dunkin ‘

Dunkin’ называет эту беконовую шишку на весеннем тосте с авокадо «потрясающим вариантом поджаренного и вкусного тренда».«Они также добавили все приправы для рогаликов, чтобы сделать этот тост прямо сейчас. Информация о питании для тоста Dunkin’s с беконом и авокадо была недоступна во время прессы, как, к сожалению, имеет место во многих ограниченных выпусках, но … Имейте в виду, что, хотя это звучит как сильный вкус, бекон приносит жир вместе с натрием, количество которого только увеличивается с добавлением приправ для рогаликов.

СВЯЗАННЫЙ: Новый закон добавляет эту популярную пищу в список «основных аллергенов»

Любезно предоставлено Dunkin ‘

Из объявления Данкина: «Новый фирменный латте Butter Pecan Sundae Signature Latte представляет собой причудливый вариант классического вкуса мороженого, в котором представлен эспрессо премиум-класса Dunkin в сочетании со вкусом Butter Pecan, взбитыми сливками, моросью карамели и радужной посыпкой.»Если все это звучит как lii Little слишком много сахара на ваш вкус (в конце концов, это пример худшего способа пить кофе), хорошая новость заключается в том, что вы сможете смягчить это, добавив сливочного масла. Вместо жареного ореха пекан или сладких сливок к любому кофейному напитку Dunkin ‘.

Shutterstock

Sunrise Batch — последний продукт из серии Limited Batch от Dunkin. По их словам, он средней обжарки «с нотками какао, острой сладостью и поджаренными орехами». Они использовали кенийские и латиноамериканские зерна для его изготовления, что подчеркивает цель, которую Dunkin ‘поставил в последние годы, — быть признанным одним из поставщиков кофе самого высокого качества в стране.Кроме того, они жертвуют средства на образование в области гендерного равенства для производителей кофе в регионе Латинской Америки, откуда поступают зерна. Приятно видеть исторические бренды, идущие в ногу с нашим временем.

СВЯЗАННЫЙ С

: это худшие виды кофе для здоровья сердца, говорит наука

Любезно предоставлено Dunkin ‘

Вслед за объявлением на этой неделе о своих новых напитках с кокосовым молоком Dunkin’ объявили, что они будут подавать Dunkin ‘Coconut Refreshers среднего размера за 3 доллара, что началось 28 апреля и продлится до 25 мая.Освежители бывают трех видов: клубничный драконий фрукт, персик маракуйя и черничный гранат. Все три звучат ароматно, но остерегайтесь сахара и любых возможных искусственных ингредиентов.

СВЯЗАННЫЙ: Популярные напитки, которых следует избегать, по данным клиники Майо

Shutterstock

В четверг, 6 мая, медицинские работники, которые могут продемонстрировать свою работу, предъявив свои удостоверения личности. могут получить бесплатный средний кофе в Dunkin ‘без необходимости покупки. В раздачу не включены их холодное пиво и нитро холодное пиво.Престижность нашим медицинским работникам … вы все заслуживаете расслабляющего перерыва на кофе и многого другого.

Не забудьте подписаться на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о ресторанах прямо на ваш почтовый ящик.

Компания Dunkin ‘добавила в меню новый глазированный пончик с конфетти «Дункфетти»

Для людей, которым в начале дня нужна чашка кофе, они, вероятно, запомнили наизусть свой привычный порядок напитков и закусок. Время от времени новый пункт меню немного встряхивает и становится чем-то, что вы должны попробовать хотя бы один раз, и в этом месяце Dunkin ‘предлагает новые блюда…в том числе пончик Dunkfetti.

Пончик Dunkfetti сочетает в себе ароматы теста для торта с конфетти и оригинального глазированного покрытия для пончиков Dunkin ‘, чтобы создать пончик, который является самым сладким способом начать утро. Согласно веб-сайту Данкина, новый десерт, превратившийся в завтрак, будет доступен только до 26 января, так что у вас есть только в этом месяце, чтобы попробовать его, прежде чем он исчезнет.

В дополнение к совершенно новому пончику Dunketti сеть также предлагает несколько новых хлебобулочных изделий и возвращает любимые фанатами горячие блюда.Расфасованный брауни без глютена впервые поступает в магазины Dunkin для тех, у кого есть аллергия, или для людей, которые просто предпочитают вести безглютеновый образ жизни.

Вновь возвращаются начинки круассанов Dunkin со вкусами курицы, бекона и сыра и трех сыров, а также мини-бейглы с начинкой от Dunkin и бекон с начинкой из сладкого черного перца. В отличие от пончика Dunkfetti, эти другие новые и возвращающиеся товары, похоже, не имеют ограниченного срока действия предложения, поэтому вы можете рассчитывать на то, что они будут в меню хотя бы несколько недель.Увидимся на автодроме!

Алексис Морилло Заместитель редактора Алексис Морилло — младший редактор сайта Delish.com, где она освещает последние новости о продуктах питания и вирусные тенденции в сфере продуктов питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Дюкана меню: меню, плюсы и минусы, что можно и что нельзя есть

меню на каждый день недели, таблицы

Этапы диеты Дюкана

Атака

Чередование (Круиз)

Закрепление

Стабилизация

Меню для фазы «Атака»

Меню фазы «Чередование»

Меню фазы «Закрепление»

Меню фазы «Стабилизация»

Критика

Диета Дюкана меню 🥝 на каждый день, рецепты по Дюкану, таблица Дюкана

Особенности питания по Дюкану

Принципы диеты

Подробное описание неизвестных фактов

Этап первый — Атака

Разрешенные продукты

Что приготовить

Этап второй — Чередование

Разрешенные продукты

Что приготовить

Этап третий — Закрепление

Что приготовить

Этап четвертый — стабилизация

Диета Дюкана. Все этапы диеты Дюкана, меню и отзывы

Кто такой автор диеты Пьер Дюкан

Вот 6 основных плюсов диеты Дюкана, благодаря которым она была и остается одной из самых популярных в мире:

Меню для диеты Дюкана

Продолжительность диеты Пьера Дюкана

Список продуктов, разрешенных на всех этапах

Первый этап: «Атака»

Список разрешенных продуктов для этапа Атака

Второй этап: «Круиз»

Список разрешенных продуктов для этапа Круиз

Третий этап: «Консолидация»( Закрепление)

Список разрешенных продуктов для этапа Закрепление

Крахмалосодержащие продукты, разрешенные к употреблению:

«Праздник желудка»(пир) — прием пищи, в течение которого ты можешь съесть все, что угодно.

Четвертый этап: «Стабилизация»

Критика диеты Дюкана: в чем минусы?

Учти, что существуют реальные медицинские противопоказания к использованию диеты Дюкана. Вот они:

Отзывы про диету Дюкана

Негативная сторона диеты Дюкана

Диета Дюкана: плюсы, противопоказания и примерное меню

Диета Дюкана: принцип питания

Плюсы диеты Дюкана

Минусы диеты Дюкана

Пример меню на 7 дней по диете Дюкана

Диета Дюкана — меню на каждый день фазы атака, чередование, закрепление (таблица)

Меню на неделю для всех этапов диеты Дюкана

Вам также будет интересно почитать:

Понравилась статья — поделитесь с друзьями:

Диета Дюкана меню, рассчитать вес, рецепты, отзывы с фото до, после

Основные принципы диеты Дюкана

Калькулятор расчета лишнего веса

Преимущества и недостатки диеты

Четвертый – стабилизация веса

Этапы диеты Дюкана

Этап первый: Атака

Этап второй: Чередование

Этап третий: Закрепление

Общие правила для всех этапов

Закрепление результатов – фаза «Консолидации»

Каких результатов можно достичь?

Советы и отзывы похудевших с фото до и после

Противопоказания

Примерное меню на каждый день

Диета Дюкана: меню для каждой стадии

Принципы диеты Дюкана

Терминология и сокращения Дюкана

Этапы диеты Дюкана и меню под них

Рецепты по Дюкану

Полезная информация

Цены меню Dunkin ‘Donuts — Цены меню быстрого питания

Посмотреть примерные цены

Combos Includes Small Iced Tea

Сэндвичи с бубликом, круассаном, английским маффином, бисквитом или лепешками

Dunkin Donuts FAQ

Во сколько Dunkin Donuts открывается?