Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Как отвыкнуть от сахара: Как быстро отвыкнуть от сладкого? | Женский сайт www.inmoment.ru

Содержание

Наш эксперимент: как я месяц жила без сахара - citydog.by

«Я часто пишу о спорте и здоровом питании, но, чтобы советовать что-то людям, сначала нужно опробовать это на себе, – убеждена журналистка CityDog.by Виктория. – Чтобы наконец понять, в шоколадках ли главная проблема девушек, которые никак не могут похудеть, я в качестве эксперимента на целый месяц отказалась от сахара».

Мотивация

С детства сладкое для многих из нас было запретным: тем, что можно только после «серьезной» еды, тем, от чего «зубы испортятся» и «попа слипнется». Но, встретившись с ограничениями, детские желания только крепчают. И вот, когда ты становишься взрослым и сам можешь решать, когда и что тебе есть, кажется, что наконец-то приходит пора счастья. Но не для всех это оказывается приемлемым.

Девушки и женщины, которым вечно приходится следить за фигурой, в один прекрасный момент осознают: «Этот тортик ровным слоем жирка ляжет на мой живот». И тогда остается только делать выбор. Многие стараются исключить абсолютно все сладкое из рациона, чтобы не допустить срывов. Но здесь встает вопрос: а насколько это действенно?

Одни эксперты по питанию советуют не есть сладкое вовсе, другие – категорически убрать из рациона углеводы после 17 часов вечера, третьи – позволять себе что-то сладкое каждое утро. А для тех, кто занимается спортом, появляется новая лазейка – белково-углеводное окно, которое вроде как должно открываться сразу после тренировки: в него можно закидывать «угли», которые будут гореть бесследно. Ах да, есть еще одно хорошее оправдание: «Я много работаю (учусь), мозгам нужен сахар». Так кто же по итогу прав?

Правила игры

Я решила на собственном опыте проверить, что происходит с человеком, который полностью отказывается от сахара. На месяц моей единственной радостью стал один фрукт в день – и абсолютно ничего сладкого или сахаросодержащего. При этом я ежедневно работаю и учусь, а также занимаюсь спортом в среднем 10 часов в неделю, то есть веду полноценный активный образ жизни. Сахарозаменители и фруктозу в виде замены обычному сахару я также не приветствую и заниматься читерством не намерена. Никаких сладостей – значит, никаких!

К слову, сладкое я люблю очень сильно. Ни дня обычно не проходит без питьевых йогуртов и творожков. Отдельный сорт удовольствия – это мороженое, от которого, как ни старалась, отказаться не могла.

Начиная эксперимент, я решила взвеситься и измерить объемы, чтобы оценить результаты впоследствии. На всякий случай я сдала анализы на гормоны, измерила уровень сахара в крови. Ведь важен не только осязаемый результат, но и влияние перемен в питании на мое здоровье.

Начальный вес: 58 кг
Уровень сахара в крови: 3,8
Объемы: 86 – 64 – 92
Тяга к сладкому: огромная
Гормональный фон: в норме

Старт

В первый день задача казалась проще пареной репы. Ну подумаешь, месяцок без сладкого, ерунда какая. Тем более что мои страдания будут ежедневно утешать фрукты. На деле все оказалось намного сложнее.

Чтобы вы понимали, живу я не одна, и любимые сладости так или иначе постоянно присутствуют в холодильнике и на столе. И на этом мои вынужденные отношения с сахаром не заканчиваются. Никогда не была сторонником того, чтобы заставлять страдать своего мужчину из-за собственных диет и проблем с фигурой. Поэтому утро начинается с приготовления творожного пирога – естественно, с сахаром и сладкой начинкой, все как положено. Довольный мужчина уплетает пирог, у меня на завтрак творог с бананом – тоже неплохо.

Хотите отлично спать ночью, а днем быть бодрее? Мы рассказываем, что делать, –в пабликах «Все дома» в Instagram и Telegram.

На работе у нас не заведено чаевничать и таскать к этому делу пакеты печенья и конфет. Но почему-то именно в первый день эксперимента мне предлагают любимую горькую шоколадку. Мужественно отказываюсь: пороть эксперимент со старта не в моих интересах.

По пути в университет прохожу кондитерскую, откуда доносится приятный запах свежей выпечки. Не сказала бы, что питаю слабость к булкам, но здесь почему-то организм начинает вопить, как невероятно ему хочется прямо сейчас еще тепленький круассан. Действительно – запретный плод сладок как никогда. Собираю волю в кулак и не захожу в это злачное место.

Проблема перекуса

Самая большая проблема в правильном питании при активном образе жизни – нормально перекусить вне дома. Особенно когда ты сильно спешишь. Университет ничего безобиднее сладких йогуртов предложить мне не может. Ларьки в переходах и небольшие районные магазинчики – сразу нет, даже глаз положить не на что. А зайти в гипермаркет за хлебцами или фруктом не всегда успеваешь.

Приходится акцентировать на этом внимание и продумывать все заранее. Оказалось, все это тоже сила привычки. Закинуть в сумку небольшой перекус – вовсе не так сложно и занимает совсем немного времени.

Охота начинается

Говорят, организм человека способен привыкнуть к чему угодно, так что со временем должно становиться все легче, а тяга к сладостям – все меньше. По крайней мере, так я себя утешала. Но на деле трудности в исключении сахара заключаются не только в том, чтобы иметь железную силу воли.

Поход в магазин за продуктами теперь больше походил не на обычный выбор продуктов, а на охоту. Читать этикетки, конечно, занятно, но довольно нудно и в итоге приводит тебя к очередному разочарованию.

Йогурты, творожки, творожные десерты и соки, мюсли и «быстрые» каши… В общем, многое из еды, которую позиционируют как здоровое питание, то, на чем красуются надписи «фитнес», сразу отправляется в черный список. С таким же успехом можно насыпать сахара в кефир и говорить: ну это же кефир! В стандартном пол-литровом питьевом йогурте, к примеру, около 5 ложек сахара.

Конечно, одними «здоровыми» продуктами все не ограничивается. С виду безобидный хлеб, кетчуп, соевый соус, а также майонез, колбаса, консервированные овощи и фрукты – даже детское питание – всё содержит сахар. Очевидно, что весь отдел сладостей, а также чипсы, сухарики и сушеные морепродукты тоже не исключение.

В итоге пришлось закончить поиски лазейки и покупать то, в чем уж наверняка сахара быть не может: свежие и замороженные овощи, творог, фрукты, овсянку. Выходя из магазина, я грустно окидывала взглядом свои покупки и пыталась сообразить, как теперь это все готовить, чтобы не давиться и не морщиться.

Перемены

Исключение сахара заставляет конкретно пересмотреть свой рацион. По итогу, как ни крути, он получается не таким аппетитным и разнообразным, как раньше. Особенно когда поначалу не знаешь, как всю эту здоровую пищу превратить во что-то более-менее вкусное.

Творожные десерты приходится заменить обычным творогом, йогурты – ряженкой и кефиром, соусы – восточными приправами, десерты – кофе с молоком, мюсли – овсянкой без добавок, хлеб – диетическими хлебцами (с правильным составом, естественно), какао «Несквик» – белорусской 99% «Коммунаркой».

Конечно же, поначалу вся еда кажется какой-то пресной. Но со временем, когда организм отвыкает от сахарной бомбардировки, даже обезжиренный творог приобретает вкус. А если еще научиться готовить овощи, то проблема разнообразия питания отпадает сама собой. Единственный грустный вывод, который я для себя сделала, – не стоит готовить то же, что и обычно, только без привычных ингредиентов.

Попробовала однажды испечь классическую творожную запеканку, только без сахара и прочих подсластителей. Результат – не то чтобы я плевалась, но после двух ложек есть эту самую выпечку уже не хотелось.

Спорт и сахар

Те, кто занимается спортом хотя бы 3–4 раза в неделю, обычно и питание подстраивают под нужды организма, который тратит намного больше энергии. Меня лично всегда на следующий день после тренировки мучит голод.

Причем чаще всего хочется именно углеводов. Учитывая, что спорт в моем расписании есть пять дней в неделю, выходит замкнутый круг из занятий и последующего желания поесть.

По правилам моего марафона, из простых углеводов я могу себе позволить только один фрукт. Я решила, что определить его лучше на время за два часа до тренировки, как перекус, чтобы снабдить организм энергией. По возвращении домой после тренировки – творог и протеиновый коктейль. Спасали они, конечно, слабо. Но, как говорится, в любой непонятной ситуации главное – лечь спать.

Наутро мое желание «закинуть» чего-то углеводного полностью удовлетворяла хорошая порция овсянки. А если в течение дня организм яростно кричал, что ему не хватает калорий, я просто съедала дополнительную пачку творога. Белок, как оказалось, очень хорошо решает эту проблему.

Социальные традиции

Большую часть калорий от фастфуда и сладостей мы получаем за компанию. Наслаждаться фильмом мы идем с огромной коробкой попкорна и газировкой, все традиционные праздники обязательно ассоциируем с большим столом сытных блюд; собираясь вечером с друзьями, берем алкоголь и закуски пообильнее, и даже чаек в офисе в перерыве между работой обязательно должен сопровождаться чем-то вкусненьким – иначе смысл от него?

По сути, социальные традиции – это и есть главный враг правильного питания. Мы едим не потому, что хотим, а потому, что привыкли так делать с самого детства.

Так вот, получилось, что разгар эксперимента с месяцем без сладкого аккурат пришелся на мой день рождения. Половина пути была пройдена, и сдаваться я не собиралась. Конечно, мне надарили шоколада, который остался ждать до лучших времен. Вечеринка в честь праздника прошла по стандарту: с фирменными бургерами, тортиком и прочими прелестями.

Гости остались довольны, а мне оставалось есть фрукты, которые я в честь дня рождения позволила себе в неограниченных количествах. Условия были нарушены, но не катастрофично. Чувствовала ли я себя угнетенно и неполноценно? Нет. Я прекрасно провела время в хорошей компании и абсолютно не страдала из-за того, что все едят торт, а я не ем.

Финишная прямая

Оказалось, с сахаром работает простая схема: чем меньше его ешь, тем меньше хочется. Со временем я разобралась и четко знала, что мне можно, а что нет. Желание ушло на психологическом уровне, а вместе с ним пропала и физическая тяга. Плюс ко всему за месяц привычки успели измениться. Теперь это была овсянка по утрам, фрукт перед тренировкой, творог вечером.

Большой плюс в отказе от сладкого – банальная экономия. Просто посчитайте, сколько в месяц у вас уходит на «что-нибудь к чаю», на чизкейки и тортики в кафе, на мороженое в ТЦ и прочие прелести.

Мешает ли отказ от сладкого полноценно работать, учиться и тренироваться? По-моему, нет. Мне кажется, многие используют «вкусненькое» как поощрение после тяжелого дня, кропотливого труда и изнурительного занятия в зале. Но ведь главное удовольствие, по сути, сам результат, а не шоколадка. И первое легко обходится без второго.

Happy end? Не тут-то было...

По идее, сейчас у моего эксперимента должен был быть счастливый финал и восторги вроде «от сахара можно легко отказаться», «бросайте привычку отъедаться сладеньким и влезете в то самое платье», но на деле все оказалось совсем не так.

Завершив свой марафон, я побежала скорее измерять сахар в крови и становиться на весы. Итог меня не то чтобы удивил – он просто был никакой.

Финальный вес: 59 кг
Уровень сахара в крови: 4
Объемы: 86 – 63 – 91
Тяга к сладкому: отсутствует

Так что, выходит, все зря? Однако и это еще не финал. Ну, думаю, съем наконец немного шоколада, раз я такая молодец, выдержала целый месяц. И это было роковой ошибкой. На следующий день лицо и тело покрылось красными пятнышками, которые, к счастью быстро прошли.

Но кожа лица все еще оставалась в нестабильном состоянии: если раньше все было идеально без слоя «тоналки», то теперь каждый промах в питании оборачивался для меня высыпанием и прыщами, которые лечению и маскировке поддавались слабо.

После первого же «шага налево» сладкого стало хотеться неимоверно. И не просто безобидных фруктов или одну конфетку, а торт, пачку печенья, пирожное пожирнее. И сражаться с этим желанием было очень сложно. Вес потихоньку стал набираться даже несмотря на все мои занятия спортом и старания есть поменьше. Как только проскакивало что-то сладкое, оно сразу же отправлялось на попу и живот, «про запас».

Конечно, такое положение вещей меня не устраивало. Я обратилась к специалисту по программе управления весом, объяснила ситуацию. Ее мнение было предсказуемо: организм абсолютно отвык от сахара и, как только получил непривычный продукт, стал протестовать. Получилось что-то вроде диатеза у детей – отсюда и кожная реакция.

На мой вопрос, что же делать дальше, специалист ответила, что не стоит больше бросаться в крайности, постепенно вводить сахаросодержащие продукты в рацион и стараться есть их не позже, чем за 4 часа до сна. Оказалось, что полный отказ от сахара не только практически невозможен, так еще и не имеет смысла.

Но вот ограничивать себя все равно стоит. Из сладостей лучше всего отдавать предпочтение фруктам, сухофруктам, меду и зефиру. Торты, печенье, шоколад – это трансжиры, которые опасны не только высоким содержанием сахара, но еще и губительным для фигуры сочетанием: жиры + быстрые углеводы. Также лучше отказаться от сладких йогуртов, ведь они на самом деле ничем не полезнее тех же конфет.

Бороться с желанием съесть сладкого мне посоветовали с помощью... Нет, не диет, голодовок и строгого режима. Оказалось, что сильная тяга к сладкому возникает из-за недостатка белка в рационе. Грубо говоря: хочется конфетку – съешьте пару ложек творога или кусочек отварной курицы.

Что же теперь? Конечно, я собираюсь пойти к диетологу, сдать анализы на гормоны и снова привести свое питание в норму. Как ни банально, оказалось, что фраза «все хорошо в меру» работает и здесь. Никаких сверхновых выводов и открытий я не сделала, но опыт был полезным.

Вот вам парочка выводов из личных наблюдений и опыта:

• Отказываться от сахара полностью бессмысленно.

• Не можете совсем жить без сладкого? Не мучайте себя. Отдавайте предпочтение полезным сладостям: лучше съесть 200-граммовую хурму, чем полоску белого шоколада.

• Контролируйте объем порций. Сладкое – это небольшой десерт, а не основной прием пищи.

• Физические и умственные нагрузки, конечно, требуют большого количества углеводов, но не печенья и тортов, а овсяной каши, пасты из твердых сортов пшеницы, цельнозернового хлеба, овощей и фруктов.

• Не есть за компанию с друзьями и во время готовки для семьи вполне реально. Учитесь слушать свой организм, и минимальные жертвы ради хорошей фигуры не покажутся такими уж жесткими.

• Хочется вредного? Попробуйте съесть что-то белковое.

• Пожалуй, самый ощутимый плюс в отказе от сладостей – экономия вашего бюджета.

• Чем меньше сладкого ешь, тем меньше его хочется.

• Старайтесь питаться разнообразно. Иногда даже пресные и гадкие овощи, приготовленные по-новому, вызывают восторг и оказываются неожиданно вкусными.

• Не стоит резко менять свое питание в какую-либо сторону, не мучайте организм стрессами. Все должно быть постепенно и осмысленно. Принимая решение об отказе от каких-то продуктов или переходя на новую систему питания, обратитесь к врачу, сдайте анализы, пройдите обследование. Если здоровье будет «посажено», смысла от гастрономических манипуляций не останется. С диетами, как и у докторов, главный принцип – не навредить.

 

Перепечатка материалов CityDog.by возможна только с письменного разрешения редакции. Подробности здесь.

Фото: tumblr.com.

Еще по этой теме:

Как избавиться от сахарной зависимости, не исключая сладкое из своей жизни?

Перед тягой к сладкому, как известно, очень сложно устоять и кажется, что избежать этого невозможно.

Вероятнее всего, вы слышали и о том, что сахар вызывает большую зависимость, чем кокаин. Классическое исследование, описанное в американском журнале «PLoS ONE» выявило, что 94%  крыс выбрали искусственно подслащенную воду вместо кокаина. Возможно, будет преувеличением сравнивать в одинаковой мере влияние конфет и кокаина на организм человека, но всё же, сахар является той спичкой, которая, загораясь, увеличивает выработку дофамина, разжигая тот самый центр удовольствия в нашем мозгу ровно также, как это делает кокаин.

«Наш организм нуждается в углеводах, чтобы функционировать, поэтому вполне естественно, что наши тела жаждут их в виде сахара», —  утверждает Вера Тарман, доктор медицинских наук, автор книги «Вся правда о зависимости от еды» и медицинский директор крупнейшего канадского центра по лечению алкогольной и наркотической зависимости.

Как известно, в небольших дозах сахар содержится даже в овощах и фруктах, и в таком виде он невероятно полезен для нашего организма.

Проблема лишь в том, что из-за обработки  пищевые продукты содержат концентрированное количество этого самого натурального подсластителя. Это означает, что содержание нужных нашему организму веществ в каких-либо продуктах увеличивается в несколько раз, вызывая при этом не столько удовольствие, сколько привыкание. Это все равно, что сравнивать с южноамериканцами, которые жевали листья кока на протяжении многих веков, причем само растение не было проблемой, пока концентрированная его версия, а именно кокаин, не нанес удар по всему мировому рынку.

«Когда ваши пристрастие к сладкому от простого влечения перерастает в одержимость, вы можете попасть на крючок» — говорит доктор Тарман. Признаки привыкания такие же, как при  наркотической зависимости, то есть вы не думаете ни о чем, кроме еды, чувствуете, что не в силах остановиться, даже если ощутимо переедаете, либо начинаете прятать еду, чтобы никто об этом не знал.

«Однако сахар также может стать проблемой, если вы употребляете его просто в силу привычки» — считает врач-диетолог, магистр наук, представитель Американской академии питания и диетологии, доктор Тамара Мэлтон.  По ее мнению, это такая форма зависимости от сахара, при которой люди чувствуют необходимость съесть что-нибудь сладенькое после еды,  так как у них нет чувства завершённости, словно они и не ели вовсе.

Даже при нормальном весе злоупотребление сладким может нести за собой ряд негативных последствий. Это может привести не только к проблемам с сердцем, но и вызывать головную боль,  вздутие живота и упадок сил.

Как отказаться от сладкого правильно?

Доктор Тарман также утверждает, что «если вы хотите добиться долгосрочных результатов, то резкое прекращение употребления сахара — единственно верное решение проблемы, так как, имея даже одну конфету, вы всегда захотите съесть и вторую». Он предупреждает, что первые пять дней будут очень сложными, возможно, будут даже сопровождаться бессонницей и раздражительностью. На второй неделе все эти симптомы пройдут,  а на третьей вы уже не будете скучать по сладкому.

Начать нужно с  того, чтобы исключить все сладкие продукты из своего рациона, в том числе и скрытые источники, содержащие сахар: обезжиренные заправки для салатов, фруктовые и овощные соусы, йогурт с добавками.  На этом корабле важно присутствие всех членов семьи на борту, чтобы он не потонул. Ведь, если сладкое любите вы, то, скорее всего, они тоже от него не откажутся.  По мнению доктора, когда желание съесть что-то сладкое вас одолевает, отличным решением будет жвачка или просто чай.

Если же намечается какое-либо торжество, например, день рождения, вам стоит задержаться на работе, как один из вариантов, и пропустить церемонию разрезания праздничного торта, дабы избежать искушения. А вместо того, чтобы пить сладкий кофе с конфетой во время перерыва, предложите своим коллегам прогуляться на свежем воздухе.

 Эмоциональный настрой играет очень большую роль в преодолении желаний.

Пообещайте себе, что за 5 минут, пока вы будете себя всячески отвлекать, тяга к сладкому пройдет. А за это время постарайтесь делать что-то веселое, чтобы весь негатив растворился. Сделайте приятное другому человеку, послушайте любимую музыку или же просто выговоритесь другу.

Если вы чувствуете, что ваша сила воли истощается, напомните себе, почему вы решили прекратить употребление сахара, стимулируйте себя постоянно. Если причина в лишнем весе – сфотографируйте себя и храните все фото, тогда наглядный пример всегда будет перед глазами.

Резкий отказ от сладкого может показаться невозможным, но вполне реальным и эффективным. Через несколько недель ваши вкусовые рецепторы будут распознавать пищу по-другому и то, что вам нравится сейчас, уже не будет казаться таким же аппетитным. Доктор Тарман говорит: «У свободы прекрасный вкус — у свободы от одержимости».

Как отказаться от сладкого и мучного ГАРАНТИРОВАННО

Новый тренд – правильный образ жизни. Это регулярные физические нагрузки, правильно сбалансированное питание и внутренняя гармония. Сладкоежкам в этом мире нелегко, так как избыток сладкого и мучного — главный враг фигуры. Бесконтрольное употребление сладкого одна из причин ожирения. Как бы ни хотели, сложно отказаться от сладостей, выпечки, хлеба и поэтому сложно похудеть. Связано это с индивидуальными потребностями и с психологической зависимостью. Побороть эту зависимость сложно, но шанс есть у каждого. Рассмотрим подробнее плюсы и минусы отказа от сладкого.

Почему нам хочется сладостей

Для того чтобы ответить на вопрос как перестать есть сладкое, проанализируйте откуда растут корни у этого желания. Если мы поймем причину, проблема будет решена на 50 процентов.

  • Самой  главной и важной причиной желания съесть сладкого является нехватка углеводов в питании, неграмотный режим питания, строгая диета, скудное питание и желание похудеть. Это не приведет ни к чему хорошему. Организм будет требовать углеводов, хлеб и хлебобулочные изделия постоянно.
  • Иногда нам хочется сладкого, банально из-за вредной привычки жрать. Сахар в крови будет повышаться, инсулин его понизит, такие скачки будут вызывать постоянное чувство голода и желание съесть что-нибудь сладкое. Все вместе это приведет к ожирению и диабету.
  • Сладкое и хлеб хочется людям с повышенной мозговой активностью, так как мозг питается углеводами, он будет стараться сохранить работоспособность таким образом.
  • Женщинам хочется сладкого в определенные дни менструального цикла, связано это со снижением гормона эстрогена. Он вслед за собой снижает выработку гормона серотонина, а организм требует взамен этого сладкое.

Высококалорийные кондитерские изделия и диета несовместимы

  • При нехватке внимания, любви, при депрессиях нас тянет на сладкое. Это неслучайно, так организм защищает себя от плохого настроения и вырабатывает серотонин – гормон счастья и удовольствия. Съедая порцию шоколада, через короткое время наступает голод, получается замкнутый круг.
  • «Запретный плод сладок». Чем больше мы себе запрещаем сладкое, тем сложнее перестать хотеть его.
  • Мы воспринимаем шоколад или конфеты, как вознаграждение. С детства нам твердят, «пока не съешь суп, конфеты не получишь» или «шоколадка, только тем, кто хорошо себя ведет». Такая установка дает знать о себе во взрослой жизни, и мы находим оправдание лишним калориям в виде сладостей.

Почему сладкое и мучное кушать вредно

Как отказаться от сладкого и мучного, прочитайте ниже указанные причины, почему сладкое вредно, может это поможет вам трезво взглянуть на ситуацию.

  • Лишний вес. Употребляя сладости или хлеб во время еды в большом количестве можно просто забыть о стройной фигуре. Все сладкое относятся к простым углеводам и усваиваются организмом очень быстро. Это приводит к резкому скачку сахара в крови, на это организм отвечает выработкой инсулина. В итоге инсулин выводит сахар из крови, превращая его в жир. Если мечтаете о стройной фигуре необходимо отбить у себя привычку есть чрезмерное количество шоколадок и конфет.
  • Сахар портит зубы. Как отучить себя от сладкого спросите вы? Представьте себе, что при чрезмерно употреблении сахара, вы останетесь без зубов, а импланты сегодня дорогое удовольствие, которое не всем по карману. Почему происходит разрушение зубов? При переваривании сладкого, организм расходует кальций и витамины группы В, если углеводы есть слишком часто, организм не успеет восполнить запасы этих элементов и возьмет их зубов. Плюс сладкая среда, лучшее место для развития бактерий, который и делают дырки в наших зубах.
  • Как разлюбить сладкое? Очень просто, хотите красивую гладкую кожу? Тогда надо снизить количество употребляемых сладостей. О внутреннем состоянии желудочно-кишечного тракта судят по состоянию кожи. Все быстрые углеводы находят для себя благотворную среду в жкт, вызывая на лице прыщи.
  • Отказаться от сладкого стоит и тем, у кого не получается завести ребенка. Из-за повышенного уровня сахара, печень производит большее количество жиров, а жиры вытесняют специальный белок, который контролирует соотношение тестостерона и эстрогена. Если это соотношение нарушено, могут возникнуть проблемы при зачатии.
  • Рак кишечника еще одна причина чтобы отказаться от сладкого. По словам ученых, если кушать много сладкого, то это приведет к образованию рака из-за постоянной выработки гормона инсулина.
  • При молочнице сладости лучше ограничить, чтобы заболевание не затянулось.

Физиологические способы унять тягу к сладкому

Все зависит от цели отказа, может вы хотите похудеть, или хотите навсегда избавиться от зависимости, может хотите побороть в себе эту слабость, чтобы казаться сильным в своих глаза? Так как избавиться от тяги к сладкому?

  • Самый эффективный способ побороть тягу к сладкому — употреблять норму углеводов. Они составляет не менее 40-50% от дневного рациона. Так, если ваша норма калорий в день составляет 1200 ккал, то 600 кал необходимо получать из цельных круп и фруктов.
  • Обязательно завтракайте в течение 20-40 минут после пробуждения. Правильный завтрак должен состоять из каши и фруктов, это убережет вас от углеводного голода и предотвратит тягу к сладкому.
  • Не пропускайте приемы пищи. Перерывы между едой не должны превышать 3-4 часов.
  • Кушайте сладкое понемногу это не то же самое что и перестать кушать торты и пирожные навсегда. Полный запрет, приведет к срывам, потому что сахар в небольших количествах нам необходим.
  • Придерживайтесь правильного сбалансированного питания, это поможет похудеть и нормализовать уровень гормона инсулина, поэтому воздержаться от сладостей будет куда проще.
  • Шоколад и конфеты замените на другие полезные продукты, которые по вкусу не уступают сладостям.
  • Необходимо бросить уплетать быстрые углеводы после трех дня. Съедая сладости по утрам, полученные калории можно будет потратить. Подходит эта рекомендация желающим похудеть.
  • Можно себе позволить сладкое непосредственно перед физическими упражнениями, так вы придадите энергию организму и сожжете все лишнее во время тренировки.

Психологические способы уменьшить тягу к мучному

  • Вначале замотивируйте себя. Поймите для чего вам это нужно. Лучше не придумать себе мотивацию, а прийти к ней, дорасти до нее.
  • Преодолеть себя и уменьшить количество съедаемого может помочь хобби. Иногда мы едим хлеб или сладкое, просто чтобы заполнить пустоту в жизни. Чтобы такого не случалось сделайте свою жизнь ярче и интереснее.
  • Не держите сладости дома. Идти специально в магазин за сладостями вам будет просто лень.
  • Когда хочется сладкого, займите себя чем-то очень приятным: примите ванну, сделайте прическу, обертывание или самомассаж, выпейте травяной чай и посмотрите интересный фильм.

Вот как есть меньше сладкого. Придерживаясь этих рекомендаций можно навсегда ограничить себя в быстрых углеводах.

Заменители сладостей

Сладкоежкам очень сложно ограничить себя во вкусностях, а некоторым сложно перестать кушать хлеб, но им можно помочь. Помощь заключается в замене вредного сахара на другие полезные продукты питания.

Что может помочь отвыкнуть от сладкого? Ответ — мармелад. В его состав входит пектин, и он низкокалорийный по сравнению с другими сладостями, всего 250–300 ккал на 100 грамм продукта. Употребление сухофруктов, также отвлечет организм от тяги к сладкому. Пастила и зефир еще одни заменители тортиков и пирожных.

Найдите низкокалорийную альтернативу сладкому и мучному. Сейчас очень модно питаться правильно и здоровО, поэтому найти низкокалорийный рецепт пирожного, мороженого или торта не составит труда.

Если заменить сладости фруктами, можно заставить себя навсегда забыть о сладостях. Они содержат клетчатку, пектин, витамины и минеральные вещества. Но много кушать фрукты не стоит, в итоге количество съеденных калорий с фруктами может быть больше, чем если бы вы съели пару конфет.

Отвыкнуть от сладкого на самом деле не очень сложно, особенно если продержаться определенное количество времени. Для всех это время сугубо индивидуально. Но доказано, что чем меньше мы едим сладости, тем меньше у нас тяга к ним.

Что делать, если не удается удержаться

Если вы не в силах себя сдержать и уже решили съесть что-то запретное:

  • выберите тот продукт, который вам хочется больше всего;
  • перед этим лучше скушать свой основной рацион (кашу, мясо, салат и т.д.)
  • старайтесь, чтобы вас ничего не отвлекало от получения удовольствия;
  • съешьте сладость медленно, прочувствовав весь вкус продукта.

Часто, то что мы больше всего хотим съесть на самом деле не такое уж и вкусное, т. к. в спешке мы просто не успеваем распробовать еду, она нам кажется очень вкусной. Но если хорошенько распробовать, то вкус окажется не таким привлекательным.

На сколько можно похудеть, если не кушать сладкое

Хлеб, торты и шоколад — враги фигуры. Если заставить себя воздержаться от этих вредностей можно похудеть. Ответить на вопрос сколько килограмм можно сбросить, если не есть сладкое сложно. Эффективен отказ от сладкого, в комплексной борьбе против лишнего веса. Могу сказать одно, похудеть получится на столько, на сколько вы будете стараться в тренажерном зале и насколько правильно вы будете питаться.

Плюсы и минусы отказа от сладкого

Как отказаться от сладкого и мучного и нужно ли это?

Плюсы:

  • Организм откладывает избыток сахара в организме вместе с водой, то есть, если мы перестаем его кушать, мозг расходует запасы сахара и вместе с этим выходит лишняя вода из организма. Вес таит на глазах.
  • Чем меньше мы едим сладкое, тем меньше нам его хочется.
  • Много сахара в организме приводит к повреждению артериальных стенок, холестерину становится проще попасть в них и образовать бляшки, соответственно если мы едим меньше сладкого, мы уменьшаем риск возникновения бляшек.

Минусы:

  • Если человек не употребляет сладкое, но у него много жировых отложений, источником энергии для работы мозга станет жир. Из-за этого в организме накопятся токсины, человек станет раздражительным.
  • Если жира не много, то у человека появится апатия, вялость и плохое настроение. Такое состояние называется безуглеводный грипп.

Хлеб и сладкое – разрешенное количество

Как разлюбить сладкое? И всегда ли это нужно делать? Кушать быстрые углеводы можно, но в умеренном количестве. Сколько это спросите вы? Для человека, не сидящего на диете, но поддерживающего свой вес можно кушать и хлеб, и шоколад. Если говорить про хлеб, то — это 100 граммов или три куска. Плюс к этому добавьте две конфеты в день или шесть кусков сахара. Если вы худеете, то можно съедать хлеб и конфеты в таком же количестве, но тогда увеличьте физическую нагрузку и лишние килограммы обойдут вас стороной.

Если вы постоянно твердите «Я не могу без сладкого», то скорее всего это не «не могу», а не хочу и вам просто нужно пересмотреть свои приоритеты в питании. Никто не запрещает вам кушать сладкое, но лучше ограничить потребление шоколадок сейчас, чем горько жалеть об этом в будущем. Много или мало — это крайности, держитесь золотой середины и будете здоровыми.

«Без сахара»: Как перестать есть сладкое

 

Почему стоит отказаться от сахара

Люди едят сладкое тысячи лет. Сахар присутствует в любой натуральной пище. Но он всегда был не проблемой, а лакомством. Сегодня же более трети потребляемых калорий мы получаем из сахара и белой муки, которую добавляют в продукты во время производства, а наш организм просто не приспособлен справляться с такой огромной дозой.

Поначалу сахар даёт прилив сил, однако уже спустя несколько часов человек выдыхается, и ему требуется новая порция. В этом отношении сахар похож на ростовщика, дающего взаймы энергию: он отнимает больше сил, чем даёт. В конце концов человек уже не может платить по кредиту: его силы на пределе, он испытывает раздражение, его мучают перепады настроения.

Кроме быстрой усталости и психологических проблем сахар порождает множество долгосрочных проблем со здоровьем. Например, за последние 15 лет потребление высокофруктозного кукурузного сиропа выросло на 250 %, и за тот же период примерно на 45 % подскочила заболеваемость диабетом. Иногда сахарная промышленность пытается сбить общественность с толку и утверждает, что кукурузный сироп — это не сахар. Но с точки зрения организма это всё тот же сахар, причём более вредный, чем произведённый из сахарного тростника. 

Вот лишь некоторые хронические проблемы со здоровьем, связанные с избытком сахара в пище:
— Синдром хронической усталости.
— Многие виды болей.
— Ухудшение иммунитета.
— Хронический синусит.
— Синдром раздражённой кишки и спастический колит.
— Аутоиммунные заболевания.
— Рак.
— Метаболический синдром с высоким уровнем холестерина и гипертонией.
— Болезни сердца.
— Гормональные нарушения.
— Заражение Candida и другими дрожжами.
— Синдром дефицита внимания и гиперактивности.

Список далеко не полон. Настоящий перечень растянулся бы на множество страниц!

С тем, как важно избавить человека от избытка сахара, я знаком не понаслышке. Более 30 лет я включаю эти программы в лечение бесконечного множества пациентов, испытывающих хронические проблемы со здоровьем. Я видел тысячи людей с синдромом хронической усталости и фибромиалгией, усугубляемых любовью к сладкому. Эту проблему я испытал на себе. Я сам страдал от пристрастия к сахару и в 1975 году слёг с синдромом хронической усталости. И важным элементом лечения стало именно избавление от сахарозависимости. 

Зависимость от сахара — словно канарейка в шахте. Она обычно указывает на более серьёзные проблемы. Я ничего не имею против сахара как такового, но мне не хочется, чтобы он становился причиной болезней. Человек должен чувствовать себя прекрасно! И вы, дорогие читатели, почувствуете себя именно так, когда избавитесь от сопутствующих сахарозависимости проблем. Устали кататься на «сладких американских горках»? Я с удовольствием расскажу вам, как слезть с этого опасного аттракциона.

Что для этого нужно сделать

Первый шаг на пути борьбы с сахарозависимостью — изменить пищевое поведение. Как и при любой зависимости, вам придётся сначала как можно строже ограничить контакты с вызывающим её веществом и только потом приступать к лечению. Совершенно необязательно отказываться от сладкого одним махом. Просто начните убирать из своего рациона продукты с высоким содержанием сахара, в том числе фастфуд, переработанные продукты, газировку и фруктовые напитки.

Читайте этикетки. Проверенный способ — не есть продукты, на этикетке которых сахар в любой форме (сахар, сахароза, глюкоза, фруктоза, кукурузный сироп) перечислен среди первых трёх ингредиентов. Также нужно избегать белой муки, которая содержится во многих видах хлеба и в макаронных изделиях, потому что организм быстро превратит её в сахар и даст вам сахарную эйфорию, за которой последует ломка. К цельнозерновому хлебу надо привыкнуть, но со временем вы поймёте, что он намного вкуснее. Наслаждайтесь им — в меру.

Не удивляйтесь, если по мере смены диеты и уменьшения потребления сахара у вас появятся признаки синдрома отмены, например перепады настроения, раздражительность. Эти признаки станут ещё очевиднее, если одновременно пытаться завязать с кофеином. Но если лечить причины, стоящие за вашим видом сахарозависимости, симптомы пройдут через семь-десять дней или даже быстрее. Конечно, у некоторых процесс отказа от сладкого бывает более мучительным, но большинство обойдётся без серьёзных проблем.

Если синдром отмены всё-таки возникнет и будет вам мешать, снижайте потребление сахара и кофеина более мягко. Позволяйте себе перекусить полезными фруктами и даже несколькими дольками самого вкусного тёмного шоколада, какой только сможете купить. Так вам будет легче придерживаться программы.

Избыток кофеина усугубляет симптомы сахарозависимости, так что его тоже надо бы устранить. Из-за него вы устаёте, и это заставляет вас тянуться к искусственному источнику энергии — сахару. Разумно ограничиться одной чашкой кофе в день, а потом вообще перейти на чай — листовой или в пакетиках (после первой бодрящей чашки желательно пить чай без кофеина).

Следующий этап — добавить в диету полезные продукты, которые помогут вам держаться подальше от «сахарных американских горок». Лучший способ — покупать цельные продукты (непереработанные фрукты, овощи, зерновые и мясо). Большинство из них имеет низкий гликемический индекс и не подпитывает желание съесть сладкого. Гликемический индекс (ГИ) показывает, какие продукты поднимают уровень глюкозы в крови быстрее и сильнее всего. Сахарозависимым особенно важно держать его в уме. Чистая глюкоза имеет ГИ, равный 100. Все остальные продукты измеряются по отношению к глюкозе. Продукт с гликемическим индексом выше 85 поднимает сахар в крови очень быстро, а если гликемический индекс ниже 30, уровень сахара практически не растёт. Конечно, следует учитывать и размер порции: оба фактора объединены в понятии «гликемическая нагрузка». Помните, что надо обязательно прислушиваться к своему организму. После каких продуктов и их сочетаний вы лучше всего себя чувствуете?

В условиях недостаточного увлажнения отказаться от сахара будет сложнее. Вода помогает организму выводить токсины. Сколько воды надо выпивать за день? Время от времени проверяйте рот и губы. Если они сухие, значит, влаги не хватает и надо больше пить. Всё просто. Но пить воду из-под крана неправильно. Водопроводная вода отлично подходит для мытья посуды и стирки, но для потребления человеком совсем не так хороша: она не всегда чистая, в ней бывает много микроорганизмов.

С бутилированной водой тоже не всё так просто. Многие марки бутилированной воды — это всё та же вода из водопровода, и цена мало соответствует качеству. Надо обеспечить себе доступ к полезной воде. Но как узнать, какая лучше? Покупайте бутилированную воду, очищенную с помощью обратного осмоса и угольной фильтрации. Для домашнего использования лучше всего подобрать
качественный фильтр.

   

Книга предоставлена издательством «Манн, Иванов и Фербер»

Методы отказа от сладкого – Евгения Горац – Блог – Сноб

VIII.

1. Утром человек просыпается с решением отказаться от сладостей, потому что "так больше нельзя", но тем же вечером обнаруживает себя поедающим бисквитный торт прямо у холодильника. А после он бранит себя за обжорство и презирает за слабоволие.

 Большинство попыток завязать со сладким проваливаются из-за непонимания серьезности ситуации и отсутствия четкого плана действий. Серьезность ситуации заключается в том, если вы сладкоежка типа Б, сахар вас так просто не отпустит.

Момент когда сахар оказывается сильнее вас — это не обжорство, не свинство, и даже не отсутствие силы воли. Если вы сладкоежка типа Б, то центр удовольствия вашего мозга генетически запрограммирован на получение неимоверного кайфа от сладостей. Мозг привыкает к определенной дозе сахара и требует ее постоянно (каждые 2-4 часа). Нервные сигналы требующие кайфа не только очень сильные, они еще и очень быстрые — возникают в тысячные доли секунды при виде торта в холодильнике или вазочки с конфетами на столе у коллеги. И это гораздо быстрее, чем вы извлекаете из памяти причину, по которой решили не есть сладости. И уж точно быстрее, чем включается участок мозга "тормоза".

То есть вы сначала съедаете предложенную конфету, и только потом вспоминаете почему вам ее нельзя. А тормозить уже поздно — как только вы ощутили на языке сахар, кайф уже несет вас по американским горкам со страшной скоростью. 

2. Мало того, сахар переманит ваших друзей и близких на свою сторону.

Сколько бы раз вы ни повторяли коллегам, что навсегда отказались от продуктов с добавленным сахаром, они все равно будут угощать вас шоколадными конфетами. Друзья на прогулке непременно предложат зайти в кондитерскую отведать свежих плюшек. A когда вы придете в гости к родственникам, они обязательно подадут к чаю зефир в шоколаде и домашний яблочный торт. Вы напомните им слабеющим голосом, что не едите продуктов с добавленным сахаром. A они ответят что-то вроде: "Но это же твой любимый зефир!” или "Да ну, совсем немного сахара в торт пошло — всего стакан в тесто и полстакана в яблоки''.

 

Будьте готовы, что это ситуация будет повторяться изо дня в день. Если ваши близкие проявили понимание — это большая редкость и удача, не забывайте благодарить их за это.

3. Завязывать со сладким нельзя второпях, повинуясь мгновенному импульсу вызванному отвращением к себе. Этот процесс требует тщательной подготовки.

Прежде всего нужно оценить свое окружение: семья, друзья и коллеги. Кто из них вероятнее всего будет саботировать ваши намерения? Вам придется наметить план, что делать и как себя вести в этих случаях.  Как вы поступите, когда после стрессовой ситуации на работе, коллега угостит вас конфетой, при том, что сигналы центра удовольствия в вашем мозгу включаются быстрее, чем здравый смысл и тормоза? 

Что еще вам может помешать? Какие ситуации окажутся наиболее трудными? Вечеринки и праздники? Чаепития на работе с непременными пирожными? Кондитерская мимо которой вы проходите дважды в день — по дороге на работу и с работы? Возможно будет разумно ходить по другой улице и пропустить пару вечеринок, пока вы в самом начале своего пути без сахара.

Сладости также могут быть частью ежедневного ритуала, например, чай с зефиром вечером, в тишине, когда все уже спят. Или в обеденный перерыв, когда у вас есть десять минут, чтобы уединиться с чашкой кофе и шоколадным печеньем.

Чем вы замените эти моменты? Порежете свежую хурму тонкими ломтиками и будете смаковать? Или достанете из морозилки специально подготовленный для этой цели замороженный банан? (Это мои методы).

4. Прежде, чем выбрать метод отказа от сладкого, нужно понять зачем вам это нужно.

Цель должна быть предельно ясна и четко сформулирована, например, ''снизить сахар в крови'', и/или "похудеть". Но и цель "избавиться от пищевой зависимости, стать хозяином своих вкусовых предпочтений, а не их слугой”, — достаточно весома. “Вернуть вкусовым рецепторам природную чувствительность”. “Избавиться от перепадов настроения, острых приступов голода и головных болей''.

Причину/ы хорошо бы записать или хотя бы громко произнести, чтобы услышать самого себя. И произносить громко в особо трудные моменты.

Если вам недостаточно причин, то я напомню еще раз, что сахар — это продукт-паразит. Он снижает природную чувствительность к вкусу натуральных продуктов с высоким содержанием ценных веществ, и постепенно вытесняет их из вашего меню. Он обеспечивает пустые калории, повышает аппетит и создает благоприятные условия для отложения жира особенно в области живота. Оба фактора повышают риск хронических заболеваний.

5. Вред от употребления излишка сахара можно перечислять долго. Но лучше сфокусироваться на позитивном эффекте отказа от сладостей. Вот письмо, которое я с разрешения автора, математика по профессии, перевела для этой статьи с английского. Надо сказать, что именно этот автор вдохновил меня на полный отказ от сахара. (До того, я его пыталась ограничивать с переменным успехом).

Т.К.

«Сегодня ровно год, как я не ем продуктов с добавленным сахаром. Вначале это была временная мера, чтобы похудеть, но произошедшие со мной перемены столь удивительны, что я решила не возвращаться к прежним привычкам.

Итак, в моем меню больше нет печенья, варенья, конфет, пирожных, мороженого, конфет и сладкой газировки. Я ем только продукты с природным сахаром: свежие фрукты и одну столовую ложку кленового сиропа в день (я добавляю его в несладкий йогурт).  Что изменилось помимо того, что за год я похудела на 15 кг.

1. Исчезли резкие приступы голода. Я больше не говорю: "Я умираю от голода". Нет так же моментов злости и раздражительности ("hangry" - производное от "hungry"  и "angry"  — сердитый от того, что голодный), чему мой муж очень рад.

2. Так же нет сонливости и усталости после еды.

3. Заметно улучшилась кожа, стала более гладкой и здоровой. Даже в зимние месяцы не было сухости и шелушения.

4. Почти исчезли головные боли. Раньше, если я не успевала поесть вовремя, головная боль до конца дня мне была обеспечена - ее не снимал даже сытный обед. 

5. Окрепла иммунная система. Этой осенью и зимой я не болела ни простудами, ни гриппом. Если раньше заболевали члены моей семьи, то я заражалась от них моментально. А сейчас этого не было. ( Я осознаю, что закон  Мэрфи может настичь меня после этого заявления). 

6. Больше не надо винить себя за то, что я ем сладости или искать себе оправдания, например: "Только один кусочек шоколада" или "Я куплю это пирожное сейчас, но съем его только после обеда" или "Ну зачем я так наелась? Последний шарик мороженого был явно лишним". Сейчас я свободна от этих мыслей — я вырвалась из замкнутого круга вины и оправданий.

Окружающие задавали мне следующие вопросы:

1) Ты на диете?

Нет. Вегетарианцы отказались от мясных продуктов, а я — от тех, что содержат сахар.

2) Но тебе же хочется сладкого?

Должна признаться, первый месяц было трудно — очень хотелось сладкого. Но по истечении этого срока - нет, совсем не хочется. Изысканные десерты, что я так любила прежде, теперь выглядят не привлекательнее куска пластика.

3) Но ведь от одного кусочка тортика в гостях или на торжестве не будет вреда? Главное все есть в меру. 

Теоретически да, практически  нет. Установка "Все в меру" —- это скользкая дорожка. "Только в гостях или по праздникам" постепенно перетекает в "раз в месяц". "Один раз в месяц" постепенно перетекает в "после тяжелого дня". "После трудного дня" перетекает в "только по выходным". Не успеваешь оглянуться, как уже ешь сладкое каждый день. Никто не предлагает алкоголику в завязке выпивать по праздникам. А для многих людей — сахар столь же аддиктивен, как для других алкоголь. 

И в завершение, для тех, кто  решил отказаться от сахара, я бы порекомендовала следующие книги: "Breaking the Sugar Habit" Margaret Wertheim, MS. RD. и  "Always Hungry?" David Ludwig, MD. PhD."»

Что касается вопроса: “Вы на диете?”

Люди поймут ваш отказ от определенных продуктов, если у вас аллергия. Люди уважат ваш выбор, если у вас религиозный пост. Люди поймут, и возможно, посочувствуют, если вы диабетик и/или у вас есть лишний вес. Люди вряд ли станут навязывать вам телячью котлету, если вы убежденный вегетарианец. Но если вы здоровы, в нормальном весе, но при этом отказываетесь от пирожного, — понимания не ждите.

 Итак, подготовка к отказу от сахара, должна начинаться

  • C понимания биохимических сигналов вашего мозга.
  • С понимания вреда, который излишек сахара причиняет вашему здоровью и внешности.
  • С весомой причины почему вы это делаете.
  • С подготовки плана обезвреживания окружающих.
  • С подготовки к трудным ситуациям.

В продолжении: Сахарная ломка. Методы отказа от сладкого. Сладкое и дети. Виды подсластителей.

Евгения Кобыляцкая, лицензированный диетолог (США).

Предыдущие части:

I. Сахар в вашей жизни  II. Сладкоежка типа А и сладкоежка типа Б

III. Зависимость от сахара  IV. Степень зависимости от сахара 

V. Сахар тогда и сейчас  VI. Сладкоежки - три случая из практики 

VII. Жизнь после сладкого  

Оригинал записи в блоге Еда человека 

 

5 вещей, которые с вами произойдут, когда вы перестанете есть сахар

Одни не представляют свою жизнь без сладостей, другие, наоборот, твердят, что сахар – это белая смерть. Вероятнее всего, как и в любом другом вопросе, истина находится где-то посередине. И все же, чтобы определиться в своем отношении к сахару, важно знать, что будет, если перестать его употреблять. Кстати, речь не идет о сладких овощах, фруктах и ягодах!

Само собой, каждый человек имеет свои особенности, так что и реакция на отказ от сахара у всех будет разной. Но можно выделить 5 основных моментов, которые непременно ждут каждого, кто решит превратить сахар в пищевое табу.

1. Человек станет более здоровым и полным энергии

Почти все современные люди грешат чрезмерным употреблением сахара. Не обязательно в чистом виде. Сахар содержится во многих продуктах. И потому мы как-то незаметно для самих себя получаем его сверх нормы. Чрезмерное количество глюкозы в организме влечет за собой выделение очень большого количества токсинов, вывести которые организм не всегда в состоянии. Следовательно, убрав из рациона сахар, вы избавите себя от подобной неприятности.

2. Стабилизация веса

Стоит человеку перестать добавлять сахар в чай или кофе, пить сладкую газировку и поглощать пирожные, как его вес перестанет расти. Более того, скорее всего, он даже немного уменьшится, а затем установится на какой-то отметке. И это без диет, истязаний себя тяжелыми физическими нагрузками или того хуже – употребления разных препаратов, якобы снижающих вес.

3. Улучшение работы кишечника

Расщепление сахара происходит именно в кишечнике. Следовательно, чем больше сладкого употребляет человек, тем сложнее жизнь у этой части его ЖКТ. А ведь от здоровья кишечника напрямую зависит иммунитет – это известная истина. Следовательно, исключив сладкое из питания, можно оздоровить и укрепить свой организм. И, кстати, речь не только о кишечнике, но и о поджелудочной железе. Ей тоже приходится усиленно работать после каждой порции сладости.

4. Со временем исчезнет потребность «заедать сладким» все

Одна из причин лишнего веса и ряда проблем со здоровьем и самочувствием заключается в том, что человек стресс, плохое настроение, а иногда и скуку «заедает» тортиками, пирожными, мороженым и прочими подобными продуктами. Это помогает мозгу вырабатывать эндорфины – гормоны удовольствия. Но, сделав над собой усилие и отказавшись от сладкого, можно с удивлением обнаружить, что это не единственный источник хорошего настроения и позитива. К слову, спорт ничуть не хуже шоколада может поднять настроение, хоть подобное и звучит странно для тех, кто привык заедать стресс.

5. Настоящий вкус продуктов

Те, кто привыкли пить чай, кофе или компоты с сахаром, а затем отказались от сладкого, поначалу употребляют напитки через силу. Но спустя какое-то время они с удивлением замечают, что у них у всех есть свой, особенный вкус, который раньше был не ощутим из-за сахара. Потом появляется предпочтение в том или ином чайном сорте, виде кофе или напитка. Это уже вкус самого продукта, без дополнительных подсластителей.

Умерив или вовсе исключив употребление сахара, можно заметить, что кожа стала более здоровой. Особенно это касается тех, чье лицо склонно к появлению прыщей и разного рода высыпаний. Сладости портят кожный покров изнутри, а исключив их, можно, соответственно, оздоровить себя.

Конечно, отказ от сахара легким не назвать, но если действовать постепенно и проявить силу воли, а еще помнить о положительных переменах, которые вас ожидают, то подобное вполне под силу каждому.

сергей 29.06.2018 16:24 

Во всём должна быть мера потребления.А статья для злоупотребляющих сахар.

 

 

 

Серега 23.06.2018 17:04 

Простите, я тут со своим диабетом. Не ем сахар. Что вы там писали - то ?

 

 

 

йцук 22.06.2018 05:08 

У нас что, сахар начали за границу в больших количествах продавать? Обычно подобные статьи рождаются, когда в нашей стране на экспорт продукты вывозить начинают!

 

 

 

Ольга Новикова 20.06.2018 16:19 

Странно. Я не ем сахар уже как 15 или 20 лет, и даже не задумывалась о его крутизне

 

 

 

Людмила Серебрякова 19.06.2018 22:40 

Всем советую найти на ютубе и посмотреть фильм "Сахар" французского (кажется) режиссера. Оочень много нового для себя узнаете!

 

 

 

Елена 18.06.2018 18:13 

А как же мороженое? мммм я так его люблю! А я про соль напишу!Отказалась от соли Врачи посоветовали,вот снечала был ужас а потом.....начала слышать ВКУС еды! Борщ без соли оказался вкусным! Дома соли нет.В гостях все соленое не могу кушать мне противно)Все пришло не сразу но так интересно))) Думаю,так же и с сахаром но пока не пробовалапокончить с ним,слишком мороженко люблю)

 

 

Людмила Серебрякова 19. 06.2018 22:28 

Мороженое - один из самых вредных продуктов! В первую очередь - для печени и поджелудочной железы. Читайте состав. Возможно, ужаснетесь, и оно вам разонравится 🙂

 

 

Илья 21.06.2018 06:43 

А что такого запрещенного в мороженом. Специально посмотрел сейчас: молоко, сливки, сахар. Все! Никаких красителей и ароматизаторов. 3 компонента. Может если его килограммами есть,... ну так мера во всем нужна. А от одной порции мне кажется худого не будет.

 

 

 

 

 

Стас 18.06.2018 10:10 

Мне решение о сокращении потребляемого сахара далось чрезвычайно легко. По началу был страх, что придется превозмогать себя, но этого не случилось. Просто не хочется и все. Теперь наедаюсь меньшим количеством еды, лицо очистилось, режим дня нормализовался, работоспособность увеличилась. Но у меняя нет строгого ограничения, просто ем сладкое, только если действительно его захочу, но мне все больше хочется соков и фруктов, чем конфет. Хотя до этого момента мой рацион процентов на 40 состоял из сладостей различного происхождения.

 

 

 

Анна 16.06.2018 17:01 

Снизить потребление сахара можно, но совсем отказаться от него?.. Не вижу надобности в такой радикальной мере.

 

 

 

Надежда 15.06.2018 15:58 

Отказалась от сладкого почти год назад, когда начала кормить грудью. Думала, не выдержу, а привыкла за месяц. Без конфет и булок жить можно! У меня цель - удержать вес после 40 на грани 50-52 кг, поэтому сахара в моём доме больше не будет. Сыну планирую давать сладости дозированно, не чаще раза в неделю и в малых дозах. Ему полтора года, о конфетах не знает, не просит, когда нечаянно попробовал - сморщился и выплюнул

 

 

Людмила Серебрякова 19.06.2018 22:30 

Надежда, возможно, вы удивитесь, но так реагируют абсолютно все дети, когда впервые пробуют сладости! Это "добрые" взрослые приучают детей к вредным продуктам! Вознаграждают, когда ребенок хороший, "жалеют", когда ребенок плохой. А потом - непреодолимая тяга к сладкому и множество проблем со здоровьем...

 

 

 

 

ирина 15.06.2018 15:08 

хочу от себя добавить,что к этому легче с детства приучать. Конечно,я не призываю лишать детей конфет и мороженого. Но это можно контролировать. И совсем маленькие дети не требуют сахар в кашу или ещё куда. Внук мой пьёт компот, чай без сахара. Просто потому что сразу так давали и он просто не любит сладкий чай. А кашу ест с бананом. Без сахара. Но вот если банана нет....вот тогда проблема

 

 

 

Павел 14.06.2018 18:25 

Все практически правильно изложено в статье....Но...! на счет пищеварения при отказе от сахара есть засада .... я не имею в виду чистый сахар а сахарозу фруктозу и глюкозу содержащуюся в различных продуктах и напитках.....долго томить не буду ....есть особенности в балансах пищеварения и уровнях концентрации глюкозы и ферментов в организме отвечающих за расщепление прямых углеводородов в частности сахаров, так вот за это еще отвечает и микрофлора кишечника баланс которой напрямую зависит от количества и переодичности поступления сахаров в пищеварительный тракт, а значит поддерживается определенное стабильное количество микроорганизмов,. ... в этом балансе например стафилокок как не странно питается сахарами и при его недостатке может проявить агрессию и начать атаковать сахара находящиеся в крови и межтканевой жидкости что понятное дело не есть гут...))) впрочем надо справедливо озвучить, что при привышении нормы сахара тот же стафилокок да и не только он, а и некоторые другие опртунисты, и условные патогены обитающие у нас в организме тоже резко начинают активизироваться приводя к различным воспалениям и интоксикации ... поэтому истина гдето по средине....))) бактерии составляют конкуренцию грибковым инвазиям поэтому, нужен еще раз повторюсь, их баланс, а значит и некоторое количество сахара необходимое для их жизнидеятельности и поддержании этого баланса....есть еще куча ньюансов в том числи и по питанию мозга и мышц и многое другое по этому поводу которые долго описывать, поэтому коротко подитожим ...сахара в своем необходимом количестве и наборе микроорганизмов и составляют особенности трофики каждого человека с его индивидуальными нормами потребления сахаров ....но в любом случае правильная мысль в статье прозвучала, и она в том что..... не стоит злоупотреблять сахаром....! особенно когда за 30...)) И еще один плюс... вы снимите нагрузку с поджелудочной железы и сохраните ее на долгие годы .... Ну и конечно же калории меньше станут откладываться на животе ..)) и эмаль зубов тоже меньше подвергнется деструкции от микрооргаизмов....

 

 

 

Антоха 12.06.2018 14:56 

Хотел написать: "Сейчас набегут рыхлые жиробасы со словами: "Ел, ем и буду есть", "Сахар необходим, без него мозг не работает", "Всё это чушь, напридумывали новомодных диет", "Жить тоже вредно". Но увидел, что они давно уже тут

 

 

 

дина 12.06.2018 11:14 

между белым и чёрным есть и другие цвета,также и с вредными продуктами не надо бросаться из крайности в крайность,во всём должна быть золотая середина. Здоровья всем телесного и духовного)

 

 

 

Валентина 11.06.2018 08:56 

Сахаром питаются грибки, которые живут в организме. Отсюда-грибки на ногах, на коже, кандида... Кормим мы их сами.

 

 

 

Гость 10.06.2018 20:24 

нехотите есть сладкое.... еште соль ложками......ел 50 лет сладколе....и буду аесть....неперекосило-меня

 

 

йцук 22.06.2018 05:05 

Полностью согласна. У меня нет лишнего веса, но от мороженого или шоколадки не отказываюсь.

 

 

 

 

Привет! 10.06.2018 07:07 

Если тянет на сладкое заменяйте его мёдом Мёд не сахар от него диабет не получится и для здоровья полезно

 

 

Павел 14.06.2018 18:31 

Точно мед не сахор ...! А смесь сахаров....)))))

 

 

 

 

Алексей Обухов 10.06.2018 05:41 

Слушайте только на свой организм.Только перебор бывает лишний.

 

 

 

Синий суп 09.06.2018 22:27 

Сахар нельзя?? Я плякалъ...

 

 

 

Лена 09.06.2018 17:18 

Я не знаю, у кого как, а у меня первый результат отказа от сладкого и мучного - гипогликемия и голова не работает. Яблочками мозг не накормишь...

 

 

Людмила Серебрякова 19.06.2018 22:38 

Очень даже накормишь! А ваша реакция абсолютно закономерна и свидетельствует о том, что вы это сделали резко, а организм был "подсажен" на углеводный энергообмен. И ему требуется время, чтобы перейти на другой. Рецепт - фрукты, ягоды и время.

 

 

 

 

 

Инна Арзамасова 09.06.2018 11:18 

Прошел месяц после того как я совсем отказалась от сахара. Стал подниматься сахар в крови. Совсем не хочется подсаживаться на сахарный диабет. Чувствую много сил, отличное настроение и практически совсем не тянет на сладкое. Попробовала Ставил мне она совсем не понравилась.

 

 

 

ольга 08.06.2018 20:41 

Дааа,с сахаром вкуснее- знаешь, что ЯД, а тянет!Да как его очищают-сплошная ХИМИЯ! Пора и правда отвыкать от него! СПС за поднятый вопрос!

 

 

 

Повар 08.06.2018 09:20 

Всё правда! .1,2,3 самые точные! Но сладкого хочется

 

 

 

полезные советы и рекомендации диетологов

Сахар есть практически во всех окружающих нас продуктах. Однако это вовсе не значит, что нужно отказываться от фруктов и ягод, питаясь исключительно пресной едой. Во всем должна быть гармония. Но что делать, если тяга к сладкому снова и снова заставляет покупать пирожные, тортики и шоколад? Ответ: менять пищевые привычки.

Негативное влияние сахара на организм человека

Возможность избавиться от лишних сантиметров в талии — это вовсе не главная причина, по которой стоит отказаться от покупных сладостей.

  • Высокая калорийность продуктов. Она влияет не только на вес, но и на всю работу ЖКТ.
  • Развитие сахарного диабета второго типа. Высокое потребление сахара при инсулинорезистентности провоцирует это заболевание*.
  • Очистка рецепторов. Вскоре после отказа от большого количества сладкого в рационе вы сможете узнать настоящий вкус продуктов.
  • Чистая кожа. Сладости провоцируют появление акне и других проблем с эпидермисом.
  • Здоровые зубы. Налет на зубах — это, как правило, сахар, который не успел расщепиться и провоцирует появление кариеса.
  • Повышение энергии. Сахар повышает выработку дофамина, но этот эффект кратковременный, а за ним наступает упадок сил.
  • Молочница. Углеводные продукты провоцируют повышение активности грибков.

Почему нам тяжело отказаться от сладкого


Если вы никак не можете перестать есть шоколад и другие продукты с высоким содержанием сахара, это не признак слабого характера. Если говорить простым языком, то употребление сладостей высвобождает нейротрансмиттеры (дофамин и опиоиды), которые и подбивают на гормональном уровне есть еще больше вкусненького. Как перестать есть сладкое? Найти свой (разумеется, законный и безопасный) способ стимуляции выработки дофамина.

Причины употребления большого количества сладостей
  • Несбалансированное питание. При попытках похудеть многие люди прибегают к диетам или полноценным голодовкам, что чревато обязательными срывами.
  • Привычка переедать. Некоторые питаются во время какого-то дела, и о еде не думают совершенно. Человек просто не замечает, что ест от скуки, а не от реального голода.
  • Активная деятельность мозга. Умственная работа требует огромного количества глюкозы. Легче всего ее получить из шоколада или другой покупной сладости.
  • Критические дни. Во время менструаций у женщин изменяется гормональный фон, что тоже способствует повышению тяги к сладкому.
  • Регулярные стрессы. Мозг знает, что доза шоколада — быстрый способ получить много дофамина, а значит, избавиться от грусти, тревоги или нервного напряжения.

Полезные сладости

ВОЗ рекомендует употреблять не более 10 % сахаров от суточной нормы калорий**. Однако и в этом случае предпочтение стоит отдавать натуральным сладостям: меду, фруктам и сухофруктам, ягодам. Молочный шоколад рекомендуется заменить темным, с высоким содержанием какао. Если от покупных сладостей отказаться тяжело, можно заменить пирожные зефиром. Конечно, это тоже не диетический и не низкокалорийный продукт, зато в нем нет жиров. Но одной из главных сладостей среди натуральных был и остается мед. Если у вас нет аллергии на этот продукт, им с успехом можно заменить практически весь сахар (например, употреблять до 50 грамм меда в день). Если же вам тяжело отказаться от вредных сладостей, можно принимать препараты хрома после консультации со специалистом. Например, «Желтые таблетки» от Herbalife Nutrition способствуют уменьшению тяги к сладкому.

Список разрешенных продуктов

Чтобы скорректировать свое меню, выберите то, что подойдет именно вам. Специально для этого мы составили таблицу некоторых натуральных сладостей с их калорийностью и гликемическим индексом — для тех, кто следит за уровнем сахара.

Продукт

Калорийность
(на 100 грамм), ккал

Гликемический индекс

Мед

304

От 30 до 90, в зависимости от медоноса

Лимон

29

25

Вишня

50

22

Малина

52

30

Чернослив

107

25

Клубника

31

32

Хурма

134

55

Банан

91

60

Манго

60

55

Кроме того, можно есть яблоки, апельсины, черешню, киви, чернику, а также другие ягоды и фрукты.


Это интересно: ВОЗ рекомендует снижать потребление свободных сахаров, которые присутствуют не только в тортах, пирожных и других магазинных сладостях, но также в концентратах фруктовых соков**.

Составляем график питания

Чтобы легче отказываться от вредных сладостей в течение дня, продукты с высоким содержанием сахара рекомендуется есть до трех часов дня, а лучше — на завтрак. Это могут быть тосты с маслом и медом, фруктовые каши, мюсли или любой другой любимый продукт. Во время перекуса можно съесть горсть сухофруктов, протеиновый батончик, натуральный йогурт с ягодами или банан. На ночь стоит выпить стакан кефира или сделать на его основе зеленый смузи с сельдереем и шпинатом. В итоге график питания может выглядеть примерно таким образом:

  • 8:00 — завтрак;
  • 12:00— перекус;
  • 14:00 — обед;
  • 16:00 — перекус;
  • 18:00 — ужин.

При желании за час-полтора до сна можно поужинать второй раз, только это должны быть легкие белковые продукты, которые легко усваиваются.

Как отказаться от сладостей

Первое и самое главное правило — не рубить с плеча. Нельзя одним днем отказаться от всех быстрых углеводов и продуктов с высоким содержанием сахара: это серьезный стресс для организма. К осознанному отказу от сладостей нужно подходить постепенно:

  1. Уменьшить порции. Плавно снижать количество употребляемого за день сахара, например пить чай не с двумя ложками, а с одной. Сменить молочный шоколад на темный и ограничиваться несколькими дольками, а не целой плиткой.
  2. Больше белков и овощей в рационе. Это обеспечит длительное ощущение сытости, а еще поддержит организм в тонусе. Майонез в салате, кстати, успешно заменяется нежирной сметаной или растительным маслом.
  3. Отдать предпочтение медленным углеводам. Так организм будет расходовать энергию постепенно. И, главное, сахар в крови не будет подскакивать сразу на 5–10 единиц.


Снижаем тягу к сладкому при помощи спорта

Для того чтобы избавиться от лишних объемов и снизить употребление покупных сладостей, нужно выбирать комплексный подход. Если вы ведете малоподвижный образ жизни, то все это в итоге, скорее всего, скажется на фигуре. А ожирение способно провоцировать инсулинорезистентность, которая тоже пробуждает тягу к потреблению большого количества сахаров*. Чтобы этого избежать, необходимо больше двигаться. Речь идет даже не о тренажерных залах: ежедневной получасовой зарядки и прогулки будет вполне достаточно. Только для того чтобы запустить процесс жиросжигания, гулять потребуется не менее получаса день в среднем темпе, а заниматься домашними тренировками — ежедневно. Занятия спортом тоже способствуют выработке дофамина, так что вместо шоколадки можно просто пробежаться или выполнить несколько упражнений (а еще лучше — записаться на танцы).

Рекомендации диетологов

Какие еще советы дают специалисты по поводу снижения уровня сахара в рационе?

  • Скажите «нет» сахарозаменителям. Нет данных, что они помогают при похудении и способствуют повышению аппетита, так что желающим избавиться от лишнего веса, скорее всего, не подходят.
  • Откажитесь от любимой сладости. Отдаете предпочтение молочному шоколаду? Вычеркните его из рациона или замените темным.
  • Делите порции на еще меньшие. Полоску шоколада можно разделить на кусочки. И даже их порезать пополам. Так мозг будет считать, что вы съели полноценную единицу шоколада.
  • Принимайте витамины группы В. Они помогают справиться со стрессом, а он, как мы выяснили, — одна из причин тяги к сладкому. Но помните, что нужна консультация специалиста.
  • Больше хрома. Именно дефицит этого микроэлемента чаще всего оказывается причиной тяги к сладкому. В данном случае также необходимо пообщаться с врачом перед применением.
  • Включите в рацион воду с лимоном. Сахара в этом продукте предостаточно, при этом лимон помогает бороться с лишним весом.

Вскоре после отказа от покупных сладостей вы заметите очевидное улучшение в состоянии собственного здоровья.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

 

Ссылки:

* Инсулинорезистеность и пути ее коррекции при сахарном диабете второго типа. https://www.lvrach.ru/2006/02/4533416/

** Руководство по потреблению сахаров взрослыми и детьми. https://www.who.int/mediacentre/news/releases/2015/sugar-guideline/ru/


советов по сокращению потребления сахара

Отслеживание того, сколько сахара вы проглатываете, является важной частью здорового образа жизни, особенно если у вас диагностирован диабет или преддиабет. Пустые калории из-за добавления сахара в десерты, некоторые напитки и конфеты могут привести к увеличению веса и скачкам уровня глюкозы в крови.

Хорошая новость в том, что сократить потребление сахара может быть проще, чем вы думаете.

Начните сокращать потребление сахара, следуя этим советам:

  • Перемешайте столовый сахар (белый и коричневый), сироп, мед и патоку.Уменьшите количество сахара, добавляемого в продукты, которые вы регулярно едите или пьете, такие как хлопья, блины, кофе или чай. Попробуйте сократить вдвое обычное количество сахара, которое вы добавляете, и откажитесь от него.
  • Замените газировку. Вода лучше всего, но если вы хотите выпить чего-нибудь сладкого или пытаетесь похудеть, диетические напитки могут быть лучшим выбором, чем сладкие напитки.
  • Ешьте свежие, замороженные, сушеные или консервированные фрукты. Выбирайте фруктовые консервы в воде или натуральном соке.Избегайте консервированных фруктов в сиропе, особенно тяжелых сиропов. Слейте воду и промойте на дуршлаге, чтобы удалить излишки сиропа или сока.
  • Сравните пищевые этикетки и выберите продукты с наименьшим количеством добавленных сахара . Молочные и фруктовые продукты будут содержать некоторые натуральные сахара. Добавленные сахара можно найти в списке ингредиентов.
  • Добавьте фрукты. Вместо добавления сахара в хлопья или овсянку попробуйте свежие фрукты (бананы, вишню или клубнику) или сушеные фрукты (изюм, клюкву или абрикосы).
  • Отрежьте порцию. При выпечке печенья, пирожных или пирожных сократите количество сахара, указанное в вашем рецепте, от одной трети до половины. Часто вы не замечаете разницы.
  • Попробуйте экстракты. Вместо добавления сахара в рецепты используйте экстракты миндаля, ванили, апельсина или лимона.
  • Заменить полностью. Добавляйте в пищу специи вместо сахара. Попробуйте имбирь, душистый перец, корицу или мускатный орех.
  • Заменитель .В рецептах замените сахар несладким яблочным пюре (используйте равное количество).
  • Предельные непитательные подсластители. Если вы пытаетесь похудеть, временное решение проблемы сладкоежек может заключаться в непитательных подсластителях. Но будьте осторожны! Убедитесь, что замена сладких продуктов на непитательные подсластители сейчас не приводит к тому, что вы едите больше позже.

преимуществ сахарной детоксикации | Как сделать Sugar Cleanse

Сахар может вызвать у вас вялость, вздутие живота и беспокойство, так почему же вы все еще жаждете этого? Это затягивает.Вот как избавиться от этой привычки.

Поднимите руку, если вы жаждете десерта после обеда, часто покупаете упакованные продукты или склонны есть или заказывать несколько раз в неделю. Похоже на тебя? Вы, вероятно, потребляете сахара в своем рационе больше, чем вы думаете, даже если вы не употребляете газировку и не едите конфеты. Проблема в том, что сахар активирует в вашем мозгу тот же центр вознаграждения, что и кокаин, поэтому он может вызывать зависимость (1). Но выполнение сахарной детоксикации может помочь вам снизить тягу к сахару и обратить вспять некоторые побочные эффекты слишком большого количества сахара.

Влияние сахара на тело и мозг

Самый быстрый эффект, который сахар оказывает на ваше тело, - это уровень сахара в крови. Когда вы едите такие продукты, как простые углеводы в виде хлеба, печенья, газированных напитков, конфет или чего-либо, содержащего столовый сахар, он быстро попадает в кровоток, вызывая скачок содержания сахара в крови. Когда это происходит, ваше тело испытывает внезапный прилив энергии, и ваша поджелудочная железа включается и высвобождает инсулин, чтобы сбалансировать уровень сахара в крови.Поскольку ваше тело очищает сахар из крови, это приводит к печально известному падению уровня сахара, когда ваша энергия падает. Постоянно подвергайте свое тело этому циклу, и ваша поджелудочная железа перейдет в режим перегрузки, что приведет к заболеваниям, таким как диабет 2 типа .

Чрезмерное потребление сахара также питает вредные бактерии в кишечнике. Ваш кишечник состоит из триллионов бактерий (также известных как насекомые), и то, что вы едите, влияет на то, какие насекомые находятся под контролем. К сожалению, вредные насекомые питаются простыми углеводами, особенно сахаром. Когда вы едите слишком много, вы способствуете росту кандиды и дрожжей, которые вызывают туман в мозгу, сыпь, проблемы с пищеварением и многое другое.

Перегрузка сахаром и рафинированными углеводами также может вызвать воспаление. Кратковременное воспаление - это хорошо, когда ваше тело восстанавливает порез или сломанную кость, но хроническое воспаление, которое возникает из-за неправильного питания, может иметь серьезные последствия для здоровья. Среди прочего, это связано с депрессией, сердечными заболеваниями и экземой.

К счастью, вы можете улучшить состояние своего тела и обратить вспять симптомы, изменив свой рацион и исключив рафинированные продукты с сахаром.

Как сделать очищение сахаром

1. Очистите свою кладовую.

Самый простой способ отказаться от сахара - это когда его нет на кухне. Выбрасывайте очевидные источники, такие как хлеб, макароны и другие упакованные продукты, но мы также опасаемся скрытых источников сахара. Такие вещи, как магазинные заправки для салатов, соусы, приправы, соки, замороженные блюда, сухофрукты и ароматизированные йогурты, содержат сахар. Если вы не уверены, проверьте этикетку. Сокращение этих продуктов улучшит ваше пищеварение и ясность ума.

2. Проведите 5-дневное очищение.

Сахар может легко проникнуть в ваш рацион, если вы заранее не задумываетесь о том, что поесть, потому что становится легко достать что-нибудь в морозилке, достать на вынос или добавить другие полуфабрикаты. Наша программа Parsley 5-Day Clear Mind and Body Reset упрощает задачу, предоставляя вам список покупок и рецепты на пять дней без сахара.

3. Ешьте много листовой зелени.

Капуста, зелень и шпинат - ваши лучшие друзья прямо сейчас.Они помогут подщелачивать организм (уменьшить воспаление) и дадут вам высокую дозу питательных веществ, таких как витамины K, C и A, а также наполнят клетчаткой.

4. Пейте больше воды.

Гидратация важна всегда, но она особенно важна, когда ваше тело проходит режим сахарной детоксикации. Вода помогает жизненно важным органам выводить токсины и застоявшиеся вещества из организма.

5. Двигайте своим телом.

Повышение пульса не только вызовет потоотделение, но и естественным образом повысит вашу энергию и нормализует уровень инсулина.Упражнения помогают переместить сахар в мышцы для хранения, немедленно повышая чувствительность к инсулину. Эффект может длиться до 48 часов (2).

Ссылки

1. https://www.sciencedaily.com/releases/2013/10/131015123341.htm
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17635103

Как сделать Полностью исключите сахар из своей жизни за 2 месяца

Время: от 3 до 4 недель

Почему: Когда вы дойдете до этой точки, похлопайте себя по плечу и поздравьте себя! Вы исключили из своего рациона пустые калории, богатые сахаром.На этом этапе вы должны начать видеть и чувствовать изменения: у вас меньше симптомов абстиненции и больше энергии, и есть заметная разница в том, как вы выглядите и чувствуете себя.

Несмотря на то, что вы уже сократили потребление простых углеводов, таких как сахар из напитков, вам все равно придется заняться сложными углеводами, такими как хлеб, макаронные изделия и рис. Как простые, так и сложные углеводы влияют на уровень сахара в крови, что может снизить потерю веса. Если вы едите их в избытке, вы скоро будете испытывать тягу к другой пище, часто с высоким содержанием сахара или в основном состоящей из других углеводов.

Слишком много углеводов - все равно что кататься на американских горках; ваш уровень сахара в крови повышается вскоре после еды, а затем резко падает через короткое время. Прежде чем вы это заметите, вы проголодаетесь, потому что ваше тело быстро переварило пищу; вы жаждете большего, и взлеты и падения продолжаются. Есть способ перестать кататься на американских горках и взять под свой контроль: уменьшить потребление любых углеводов, которыми вы злоупотребляете, и под злоупотреблением мы подразумеваем их употребление не обязательно потому, что они вам нужны из-за голода, а потому, что они вам нужны. чувствовать себя нормально и избегать ужасных ощущений, связанных с абстинентным синдромом.

Как: процесс сокращения количества хлеба, макарон, риса и т. Д., Вероятно, займет больше времени, чем два предыдущих этапа. Во многом это связано с тем, что многие люди сильно зависят от этих типов сложных углеводов как основных компонентов многих блюд.

Вместо тоста на завтрак или сэндвича на обед вам нужно будет придумать альтернативы. Вместо этого вы можете выбрать на завтрак яйца и фрукты, а на обед - большой зеленый салат с курицей (держите гренки и заправку с сахаром).

Хорошая стратегия - перечислить углеводы, которые вы склонны переедать больше всего, а затем исключить их один за другим. Возьмите за правило, что, вырезав что-то, вы вырезаете это навсегда. Сначала откажитесь от хлеба и макарон, а затем переходите к злакам (если вы не едите много сильно подслащенных злаков, и в этом случае вам следует сначала отказаться от них, так как они содержат добавленный сахар).

Затем постепенно откажитесь от риса и других крахмалов. Например, вместо двух чашек спагетти на ужин попробуйте съесть одну чашку и посыпать ее нежирным мясом, чтобы завершить трапезу.В конце концов, вы можете заменить макароны овощами - кабачки - отличная замена. Внося небольшие изменения, когда вы чувствуете себя готовыми, и продолжая следить за тем, что вы едите, вы с легкостью перейдете на новый способ питания.

Как избавиться от сахарной привычки - и помочь своему здоровью в этом процессе

Делая более разумный выбор продуктов питания, вы можете есть меньше сахара и худеть, не чувствуя себя обделенными.

Наша сахарная диета буквально убивает нас.К такому выводу пришли результаты исследования, представленного на ежегодном собрании Американской кардиологической ассоциации (AHA) в марте 2013 года. Авторы исследования приписали употребление сладких напитков 180 000 ежегодных смертей во всем мире - 25 000 только в Соединенных Штатах. Газированные напитки и морсы - не единственные наши источники сахара. Согласно AHA, средний американец съедает от 22 до 30 чайных ложек добавленного сахара каждый день.

«Вредное воздействие сахара в первую очередь связано с увеличением веса из-за добавления сахара в продукты, которые мы едим, а также в сахаросодержащих напитках», - говорит д-р. Мишель Хаузер, сертифицированный шеф-повар, преподаватель питания и клинический научный сотрудник Гарвардской медицинской школы. «Большинство смертей связано с сердечными заболеваниями, раком и диабетом».

Сколько сахара нам на самом деле нужно? Согласно рекомендациям AHA, женщины не должны получать более 100 наших ежедневных калорий (около 6 чайных ложек) из добавленного сахара. На самом деле, «вам не нужно добавлять сахар», - говорит доктор Хаузер.

Сахар псевдонимы

Сахар бывает разных форм, включая мед, сироп из коричневого риса, кукурузный сироп и патоку.Вы хотите их всех ограничить. По большому счету, все виды сахара одинаково действуют на ваше тело, за одним исключением.

В исследовании, опубликованном 2 января в «Журнале Американской медицинской ассоциации» , рассматривались результаты сканирования мозга после того, как люди ели один из двух типов простых сахаров - фруктозу или глюкозу. Исследователи обнаружили, что фруктоза, но не глюкоза, изменяет кровоток в областях мозга, которые стимулируют аппетит. «Когда мы принимаем кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и фруктозу, это стимулирует аппетит и заставляет нас есть больше», - говорит доктор.- говорит Хаузер. Поэтому вам следует ограничить потребление продуктов, содержащих кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы (например, газированных напитков и подслащенных злаков).

Вы можете контролировать количество лишнего сахара, которое ложитесь на еду, но иногда бывает трудно обнаружить сахар, спрятанный в предварительно подслащенных упакованных и обработанных продуктах. Вот почему так важно читать этикетки на пищевых продуктах и ​​точно знать, сколько сахара в них ты покупаешь.

Искусственные подсластители лучше?

Искусственные подсластители, которые без сахара и, как правило, меньше калорий, чем сахар, может показаться, что более здоровые варианты, но эта идея является спорным.В научном заявлении AHA 2012 года сделан вывод о том, что использование искусственных подсластителей, таких как аспартам (NutraSweet, Equal), сахарин (Sweet'N Low) и сукралоза (Splenda), может снизить количество калорий в вашем рационе, тем самым помогая вам похудеть.

Однако есть также свидетельства того, что употребление этих подсластителей, которые, как правило, в сотни - или даже тысячи - раз слаще сахара, может еще больше усилить тягу к сладкому. Вы сводите на нет пользу от использования искусственных подсластителей, например, если используете стакан диетической газировки, чтобы оправдать чашку мороженого.

Однако, если искусственные подсластители могут помочь вам существенно сократить количество калорий, они могут быть полезны для контроля веса и уровня сахара в крови. «Для людей, которые пытаются внести небольшие изменения в свой рацион, искусственные подсластители иногда являются хорошей отправной точкой, но они не являются постоянным решением», - говорит доктор Хаузер.

Вы можете задаться вопросом, какой искусственный подсластитель лучше всего. Все подсластители на рынке считаются безопасными. В 1970-х годах были сообщения о связи сахарина с раком мочевого пузыря у крыс, которых кормили чрезвычайно высокими дозами подсластителя.Однако более поздние исследования не обнаружили никаких доказательств того же эффекта у людей. Одно время аспартам также был связан с раком, но эта связь также была опровергнута.

Тем не менее, если вы беспокоитесь о безопасности своего искусственного подсластителя, доктор Хаузер предлагает использовать сукралозу, которая не связана с какими-либо неблагоприятными последствиями для здоровья. Или вы можете попробовать подсластитель, содержащий сахарные спирты (сорбит, ксилит), хотя у некоторых людей эти продукты вызывают диарею и вздутие живота.

Избавьтесь от сахарной зависимости

Если вы «подсели» на сахар, не пытайтесь исключить все сладкие продукты сразу.Если вы откажетесь ни в одной конфете или кусочке торта, вы только сильнее захотите сладкого. Вместо этого придерживайтесь здоровой диеты, состоящей из более полезных продуктов - цельнозерновых, фруктов, овощей, полезных масел и нежирного белка. «Держитесь подальше от сахара и ешьте эти продукты, которые перевариваются медленнее. Они помогут выровнять уровень сахара в крови, и у вас не будет постоянных скачков и падений», - говорит доктор Хаузер.

Вот несколько советов, которые помогут вам избавиться от сахарной привычки:

Держите сладкие продукты подальше. Не соблазняйтесь складывать конфеты, печенье и другие продукты с высоким содержанием сахара в свои шкафы и холодильник. «Вместо этих вещей держите под рукой фрукты», - предлагает д-р Хаузер.

Подслащивайте пищу самостоятельно. Начните с несладкого холодного чая, простого йогурта и овсянки без добавок. Затем добавьте свой собственный подсластитель. По словам доктора Хаузера, независимо от того, сколько подсластителя вы добавляете, вы, вероятно, не добавите столько, сколько хотел бы производитель.

Следите за скрытым сахаром в продуктах питания. С осторожностью относитесь к продуктам, в которых сахар может скрываться, включая продукты с пониженным содержанием жира. «Когда компании убирают жир, они добавляют обратно почти все калории, содержащиеся в сахаре», - говорит доктор Хаузер. Читайте этикетки. Избегайте продуктов, в которых сахар указан в качестве первого ингредиента или которые содержат несколько различных типов сахара (коричневый сахар, тростниковый нектар и т. Д.) - это один из способов, которым производители избегают указывать сахар в качестве первого ингредиента.

Завтракайте . Начните свой день с сытной и питательной еды, чтобы у вас меньше шансов поддаться пристрастию.Овсяные хлопья, яйца и фрукты - хороший выбор для завтрака.

«Когда вы привыкаете есть меньше суперсладких продуктов, вы меньше их жаждете», - говорит доктор Хаузер. «Вы удовлетворяетесь меньшим количеством сладкого». Вы также не будете чувствовать себя виноватым в тех менее частых случаях, когда тратите деньги.

Поделиться страницей:

Заявление об ограничении ответственности:
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержания. Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Как вывести сахар из вашего тела

С Хеллоуином! Как вывести сахар из организма.

Это неизбежно. Если вы любитель сладкого, вас будут звать побаловать себя, когда повсюду хеллоуинские угощения и сладости.

Вот план, как действовать на следующий день после перегрузки сахаром, чтобы на самом деле вы не чувствовали себя как День мертвых 1 ноября.

Конфетное похмелье - настоящее

Спросите любого учителя начальной школы. Взрослые еще сильнее ощущают воздействие. Потребление большого количества сахара за короткое время может вызвать быстрые изменения уровня глюкозы в крови. Это может привести к головным болям, тошноте, головокружению, нечеткому мышлению, общему недомоганию и резким перепадам настроения.

Вот пять простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы облегчить похмелье от конфет.

1. Планируйте на будущее.

Знание - это половина дела. Определение конфет как слабости позволяет вам составить план действий по устранению последствий. Перебарщивать из-за того, что вы сказали себе, что не можете есть конфет, но уступили в своем желании в середине дня, - не лучшая стратегия. Лучше позвольте себе насладиться угощениями, но заранее установите ограничение на то, сколько вы можете съесть. Это заставит вас задуматься о том, что вы едите, и позволит насладиться лакомством.

2. Выпейте тонны воды.

Начните утро Хэллоуина с большого стакана воды и продолжайте пить много в течение дня. Исследования показывают, что употребление большого количества воды помогает вымывать глюкозу из крови. Среднестатистическому человеку следует стремиться к восьми стаканам в день. Употребление большого количества воды во время сладкого - и в течение дня после этого - поможет вашему телу вернуться в нормальное состояние.

3. Потренируйтесь.

Приведите ваше тело в движение с помощью упражнений.Физические упражнения заставляют ваше тело использовать глюкозу для питания мышц. Это отличный способ сжечь лишний сахар. Не хочется бежать марафон? Подойдет простая ходьба или легкая йога. Если вы сможете собрать немного больше энергии, некоторое количество пота будет иметь большое значение, чтобы сжечь все леденцы, плавающие в вашем организме.

4. Слишком много сахара? Выбирайте белок.

Лучшее, что вы можете сделать, чтобы избавиться от сахарных подставок, - это перейти на день с низким содержанием углеводов. Вместо этого подумайте о белках и овощах с низким гликемическим индексом.Начните утро с вареных яиц на подушке из шпината. Ограничьте зерновые до трех порций цельного зерна по полстакана.

5. Хорошо отдохните 1 ноября.

Необычный уровень сахара в крови в сочетании с кофеином из любого шоколада, который вы могли употреблять во время раздачи конфет, может испортить ваш сон 31 октября. Запланируйте вернуть свои ZZZ в нужное русло на следующую ночь, чтобы вы могли проснуться отдохнувшими и почувствовать, что 2 ноября Хэллоуина никогда не было. Планируйте ложиться спать в обычное время 1 ноября и старайтесь не спать по крайней мере восемь часов.

Бонусных подсказок

Вот несколько советов, как быстро заснуть.

  • Ограничьте экранное время в течение часа, прежде чем вы собираетесь заснуть.
  • Убедитесь, что в вашей комнате темно и установлена ​​идеальная температура для сна.
  • Чтобы промыть организм, важно следить за тем, чтобы в течение дня вы получали много жидкости, но ограничьте потребление жидкости перед сном, чтобы мочевой пузырь не мешал вашему сну.

Фото © Unsplash / Sheri Silver

Как перестать есть сахар за 30 простых шагов

"Ешьте меньше сахара."Это может быть короткое и приятное предложение (каламбур), но когда дело доходит до того, как перестать есть добавленный сахар, реальность не так проста.

Последние диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США опубликовали ограничения на добавленный сахар, рекомендуя сократить потреблять не более 10 процентов от общего количества калорий. Это равняется 200 калориям или 50 граммам добавленного сахара в день для тех, кто соблюдает 2000 калорийную диету. Для сравнения, средний американец съедает от 73 до 77 граммов добавленного сахара в день!

Даже если вы не едите печенье и не глотаете банку Fanta, у вас все равно есть возможность перестать есть столько сахара.Фактически, добавленный сахар часто скапливается в местах, о которых вы меньше всего ожидаете, - например, в "полезном" хлебе, в ваших любимых "здоровых" снек-барах и в смузи после тренировки - и это может быть единственной причиной, по которой вы можете Тебе не достать того плоского живота, над которым ты работал.

Хорошая новость в том, что сокращение возможно на 100 процентов! Чтобы помочь вам в этом (и предотвратить кариес, диабет и высокое кровяное давление), мы составили список простых способов, как перестать есть сахар, не жертвуя вкусовыми качествами всех ваших любимых блюд.

Мики Китадзава / Unsplash

Прежде чем вы взбеситесь и выбросите все сладкое на кухне, найдите минутку, чтобы полностью понять официальную рекомендацию по сахару и разницу между добавленным сахаром и сахаром природного происхождения.

  • Природный сахар: Фрукты, овощи и простые молочные продукты содержат натуральный сахар, который не должен вас сильно беспокоить. Поскольку фрукты и овощи содержат другие питательные вещества, замедляющие пищеварение, такие как клетчатка и полезные жиры, ваше тело не перерабатывает сахар так быстро, как печенье или батончик Twix.Другими словами, сахар в яблоках и перце не будет способствовать увеличению веса и диабету, как газировка.
  • Добавленный сахар: FDA определяет «добавленные сахара» как все сахара, которые добавляются во время обработки пищевых продуктов. Это включает сахар из сиропов, мед и концентрированные фруктовые или овощные соки.

Напоминаем, что официальная рекомендация - сократить количество добавленных сахаров , а не весь сахар. Начиная с января 2020 года, в Панели фактов о питании будет колонка, посвященная добавленным сахарам, что позволит легко определить, какие продукты содержат большое количество добавленного сахара.

Поскольку некоторые производители должны будут добавить эту строку «добавленный сахар» до января 2021 г., убедитесь, что знаете, как рассчитать добавленный сахар самостоятельно. Природные сахара и добавленный сахар объединяются в группу «сахар». Это особенно сбивает с толку, когда вы покупаете такие вещи, как ароматизированный йогурт, который содержит оба типа сладостей. Так что, если сомневаетесь, прочтите список ингредиентов.

СВЯЗАННЫЙ С : Наконец-то здесь появилось простое руководство по сокращению потребления сахара.

Shutterstock

Теперь, когда вы знаете, какие ингредиенты искать, не останавливайтесь на достигнутом. Существует более 56 различных наименований добавленного сахара, в том числе:

  • сахар тростниковый
  • Сироп сушеный тростниковый
  • сушеный тростниковый сок
  • концентраты фруктовых соков
  • кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
  • меласса
  • агава
  • мед
  • сироп из коричневого риса
  • кленовый сироп
  • коричневый сахар
  • сахароза, глюкоза, фруктоза, декстроза, мальтоза или любое слово, оканчивающееся на «-оза»

Ингредиенты перечислены в порядке убывания веса.Таким образом, чем ближе эти сахарные ингредиенты к началу списка, тем больше этого подсластителя используется в пище.

Если на этикетке указано несколько форм сахара, дважды подумайте, чтобы регулярно добавлять его в свой рацион. Иногда производители используют на этикетке несколько форм сахара, чтобы один источник не появлялся близко к началу списка ингредиентов. В этом случае проверьте панель фактов о питании, чтобы узнать, сколько сахара в пище.

Чтобы узнать, сколько именно сахара было добавлено, взгляните на похожую версию продукта без вкусовых добавок, которую вы хотите купить, и посмотрите, чем они отличаются.Например, если порция простой овсянки содержит 1 грамм сахара, а ароматизированная версия - 16 грамм, можно с уверенностью предположить, что вы потребляете 15 грамм добавленного сахара. Когда дело доходит до конфет и сладостей, полагайте, что все дело в дополнительном разнообразии.

Shutterstock

По данным Национального института здоровья, четвертым по величине источником калорий в американском рационе являются газированные напитки, которые также являются крупнейшим источником добавленного сахара. «Одна банка Mountain Dew на 12 унций содержит 52 грамма сахара, что превышает дневную ценность, - говорит эксперт по кулинарии и автор книги The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse Келли Чой.«Откажитесь от воды с сахаром и оставьте свои вкусовые рецепторы довольными несладким чаем или водой, наполненной свежими фруктами. Эта простая замена может помочь вам сбросить более десяти фунтов за год!»

Фотография Шона Локка / Shutterstock

Несмотря на то, что переход на искусственные подсластители может показаться идеальным решением при сокращении количества настоящих вещей, не дайте себя обмануть! Splenda, Sweet n 'Low, диетическая газировка и конфеты без сахара ничем не лучше, чем настоящая сделка. Что еще хуже, некоторые исследования, включая отчет Йельского журнала биологии и медицины и отдельное исследование Американского журнала общественного здравоохранения , обнаружили связь между поддельным сахаром и увеличением веса, а не потерей.

Shutterstock

Покупаете ли вы яблочное пюре, заменители молока, ореховое масло или консервированные фрукты, ищите несладкий сорт. Изготовление продуктов с этикетками «без добавления сахара» и «без сахара» для ваших лучших друзей поможет вам значительно сократить потребление сахара и калорий в течение года.

Shutterstock

Так что же покупать вместо всех этих сладких закусок? Естественно, природные конфеты не содержат добавленных сахаров. На самом деле диетологи говорят, что употребление в пищу свежих фруктов - один из самых здоровых способов утолить тягу к сладкому.Чтобы фруктовый нош оставался сытым и удовлетворенным, сочетайте его с белком и полезными жирами, такими как орехи или ореховое масло (которые медленно перевариваются), чтобы вы дольше оставались сытыми. Примеры сочетаний фруктовых закусок:

  • малина и нежирный простой йогурт
  • банановое и арахисовое масло на цельнозерновых тостах
  • яблоко и нежирный сыр чеддер
  • мандарин и кешью
Shutterstock

Хотя мы никогда не встречали сырые фрукты, которые мы не любили бы, сушеные и консервированные фрукты - это совершенно разные истории.Производители продуктов питания часто добавляют сахар, концентраты соков, растительное масло и сиропы, чтобы продлить срок хранения фруктов и улучшить вкус. Держитесь подальше от этих виновников, чтобы сократить потребление сахара и оставаться стройным!

Shutterstock

Это правда, что они говорят: из дома, изо рта. Кажется достаточно простым - пока вы не окажетесь в продуктовом магазине. Чтобы убедиться, что у вас хватит сил отказаться от сахара, перекусите перед тем, как выйти из дома. Эксперты говорят, что, когда мы делаем покупки голодными, мы с большей вероятностью потеряем из виду наши диетические цели и перейдем на нездоровую пищу с высоким содержанием сахара.

Shutterstock

Не можете избавиться от тяги к десертам после ужина? Кэролайн Браун, магистр медицины, менеджер по обучению пищевых продуктов в Верхнем Вест-Сайде Манхэттена рекомендует жевать семена фенхеля, чтобы избавиться от остроты. Почему? Они от природы сладкие, но не содержат сахара, поэтому помогут утолить вашу тягу, не вздувая живот. И, в качестве бонуса, известно, что семена фенхеля останавливают вздутие живота и действуют как подавитель аппетита, давая вам двойную дозу преимущества для обрезки живота.

Shutterstock

В следующий раз, когда вам будет трудно игнорировать приступ сладкоежек, приготовьте себе чаю.«Чай из мяты, имбиря, корицы и чая поможет вам избавиться от этого желания, достигнув« сладкого пятна »без перегрузки сахаром, - объясняет Браун. А с таким количеством разновидностей сложно заскучать. Если вам нужно подсластить его, добавьте всего лишь чайную ложку меда (отмерьте, чтобы убедиться, что вы не переборщите), что немного полезнее для здоровья, чем простой сахар или подсластители.

Shutterstock

Обычно берут с собой пакет M & Ms или плитку шоколада в качестве полдника? Завершить день тарелкой мороженого? Если вы хотите сократить потребление сахара, для начала уменьшите размер порции вдвое.Уменьшив вдвое размер вашей обычной порции и сохранив остатки на завтра, вы сократите потребление сахара на 50 процентов из этих продуктов. Добавьте к своей тарелке что-нибудь свежее и полезное, например орехи, фрукты, овсяные хлопья или одну из наших любимых закусок с высоким содержанием белка. Вы получите меньшее количество сахара, не жертвуя при этом сладким вкусом, который вы так жаждете.

Катя Грасингер / Unsplash

Получите это: сладкий завтрак настроит вас на весь день тягу к сахару, - говорит Браун.Да, это значит сказать сайонара своему кофе с сахаром и сладким хлопьям. Простите! Хотя это может звучать ужасно, это не обязательно. Посыпьте кофе корицей или подсластите хлопья с низким содержанием сахара ломтиками фруктов. А еще лучше выбрать пикантный утренний обед: взбейте овощной омлет или добавьте в овсяные хлопья молотый перец, чеддер, зеленый лук и жареное яйцо вместо фруктов и меда. Эти сытные и сытные блюда помогут вам оставаться на пути к успеху с низким содержанием сахара!

Shutterstock

Конечно, этот йогурт со вкусом лаймового пирога выглядит аппетитно, но он также наполнен сахаром и лишними калориями.Вместо этого купите простой греческий йогурт и приправьте его фруктами и специями, такими как корица и мускатный орех. Исследования показывают, что корица не только обладает небесным ароматом, но и помогает контролировать уровень сахара в крови и ускоряет обмен веществ, что делает ее беспроигрышной для достижения цели, связанной с плоским животом.

Charisse Kenion / Unsplash

Chocoholic? Используйте темный шоколад вместо молока, в котором почти вдвое больше сахара. Темный шоколад также содержит в четыре раза больше железа и клетчатки, наполняющей живот, чем его более молочный аналог.

Ешьте это, а не то!

Если домашняя выпечка - это ваш диетический криптонит, мы его поймем.От теплого липкого печенья трудно отказаться, а еще труднее перестать есть, как только вы начали. Хорошая новость заключается в том, что простая замена сахара на несладкое яблочное пюре может сэкономить сотни калорий! В то время как одна чашка белого продукта содержит более 770 калорий, такое же количество яблочного пюре - около 100. В зависимости от размера вашего печенья, вы можете легко сэкономить от 20 до 80 калорий за один прием! Хотя мы не одобряем чрезмерное употребление печенья, если ваши сладости были здоровыми, употребление одного или двух дополнительных, вероятно, не нанесет слишком большого вреда вашей талии.

Примечание. Если вы заменяете сахар на яблочное пюре, соотношение 1: 1 вполне подойдет; но на каждую чашку яблочного пюре, которую вы используете, уменьшите количество жидкости в вашем рецепте на 1/4 чашки.

Shutterstock

На самом деле нет необходимости добавлять сахар в томатный соус, потому что фрукт действительно сладкий. Но это не мешает производителям продуктов питания загружать продукты до краев. Поскольку купленный в магазине томатный соус часто готовят из обезвоженных помидоров и дешевых масел, они полагаются на сладкое, чтобы усилить аромат.Ваш лучший выбор? Переключитесь на вариант без добавления сахара, такой как Ragu's No Sugar Added Tomato Basil, или смешайте нарезанные свежие помидоры с оливковым маслом и специями (нам нравится чеснок и базилик) в сковороде, чтобы быстро приготовить топпер для макарон прямо на вашей плите.

Shutterstock

Перестаньте пить холодное пиво, появилась новая java du jour - и она может просто помочь вам похудеть. Он называется азотным пивом - или сокращенно нитро-варевом - и живет на столешницах бариста в приспособлении, похожем на пивной кран.Бочонок, наполненный холодным кофе, прикреплен к крану под давлением, который наполняет напиток азотом, который заставляет кофе пузыриться, придавая ему кремовый шоколадный вкус, который был описан как похожий на шоколадное молоко. Пена сверху также придает приятную текстуру и, кажется, помогает преодолеть естественно горький вкус кофе. А поскольку он богат от природы, вы, вероятно, сможете пить его без сахара. Те из вас, у кого нет нитро-крана в местном кафе, выберите более легкую обжарку.Чем светлее фасоль, тем менее горький напиток.

Shutterstock

По данным Министерства сельского хозяйства США, в двух столовых ложках кетчупа содержится чуть более 7 граммов сахара, а в той же порции сальсы - всего 1,4 грамма. К счастью, гамбургеры и яйца на вкус такие же вкусные, независимо от того, какой вариант вы выберете. Если ваша цель - научиться отказываться от сахара, выбирайте последний.

Если вы не готовитесь к марафону, этот энергетический батончик, спрятанный в сумке, может быть не лучшим вариантом для перекуса.Например, батончик Performance Energy Bar от PowerBar содержит 26 граммов сладкого, а сверхпопулярный батончик с арахисовым маслом - 17 граммов, что составляет более трети рекомендуемой нормы потребления. Вместо этого выберите один из лучших протеиновых батончиков с низким содержанием сахара.

Shutterstock

Обычные спреды из арахисового масла используют сахар и трансжиры, чтобы придать им привлекательность для игровой площадки. Чтобы снизить потребление сахара и улучшить здоровье вашей еды, придерживайтесь полностью натуральных продуктов из орехов и небольшого количества соли.

iStock

Используйте какао и ванильный порошок в несладком латте или кофе вместо столового сахара. Вы сэкономите 15 калорий и 4 грамма сахара на каждом пакетике, который вы уберете из чашки.

Shutterstock

Является ли ваша одержимость Reese's и M&M одними из самых больших источников сахара в вашем рационе? Использование киосков самообслуживания в продуктовом магазине поможет вам убрать эти предметы из вашей корзины и перестать есть сахар. Согласно исследованию IHL Consulting Group, импульсные покупки упали на 32.1 процент для женщин и 16,7 процента для мужчин, когда именно они сканировали свои товары и считывали свою кредитную карту. Хотя не все импульсивные покупки вредны для вашего живота, колоссальные 80 процентов покупок конфет являются незапланированными. Изменение распорядка дня поможет вам исключить сахар из своего рациона и может стать вашим билетом к успеху в похудании.

Любезно предоставлено Flickr

Не бойтесь делать особые запросы в ресторанах - попросите смузи без агавы или добавьте маринару из курицы.Эта простая просьба сократит потребление сотен калорий и предотвратит попадание лишнего сахара во рту. По возможности проверяйте количество сахара в ресторанных блюдах в Интернете, прежде чем обедать, и, если количество сахара кажется выше, посмотрите, как ваш сервер может изменить ваш заказ.

Shutterstock

Сахар содержит даже зерновые, которые кажутся полезными для здоровья. Например, в стакане овсяных отрубей Kellogg's Cracklin 19 граммов! Это больше, чем то, что вы найдете в сумке с кренделями M&M! В следующий раз, когда вы пойдете в супермаркет, поищите коробку с менее чем 6 граммами сахара на порцию, которая обеспечивает изрядную дозу клетчатки.Некоторые из наших полезных для здоровья злаков включают хлопья с оригинальными отрубями Fiber One (0 г сахара, 28 г клетчатки) и измельченные пшеничные отруби размером с ложку пшеницы (0 г сахара, 7 г клетчатки). Добавьте натуральной сладости и аромата своей миске, добавив несколько свежих ягод или тертый несладкий кокос для здорового завтрака!

Shutterstock

Нет, это не ваше воображение; Исследование Калифорнийского университета в Беркли показало, что чем меньше вы дремлет, тем более аппетитными становятся сладкие закуски и блюда. Также было доказано, что недостаток сна увеличивает аппетит, поэтому безделье на Zzz - это плохая новость.Даже поворот на 30 минут раньше может иметь значение. Так что наденьте джем и залезьте под одеяло раньше, чем позже, чтобы перестать есть сахар - это также одна из вещей, которые нужно сделать за 30 минут до сна, чтобы похудеть.

Shutterstock

Мороженое - ваш диетический недостаток? Так не должно быть. В морозильной камере есть множество десертов с низким содержанием сахара, которые удовлетворят ваши пристрастия к сладкому и одновременно сгладят живот. Замените Haagen Dazs Butter Pecan (1/2 стакана, 300 калорий, 17 г сахара) или ваш любимый Blue Bunny Birthday Party Premium (1/2 стакана, 140 калорий, 16 г сахара) на батончик Snickers Minis Ice Cream (90 калорий). , 8 г сахара) или мерную ложку чипсов Arctic Zero Cookie Dough Chip (1/2 стакана, 75 калорий, 8 г сахара).

Shutterstock

Белый хлеб может быть утешительным, потому что он напоминает вам о вашей молодости, но он также является скрытым источником сладкого. Фактически, каждый ломтик белого хлеба Wonder Classic содержит два грамма сахара. Это означает, что если у вас есть кусок тоста на завтрак и бутерброд на обед, вы получаете 6 граммов - или 13 процентов - дневного сахара из выдвижного ящика для хлеба. Чтобы разрезать сахар и сделать живот плоским, переключитесь на цельнозерновой хлеб Иезекииля из пророщенных проростков - сорт без сахара, который мы любим.

Shutterstock

Когда производители продуктов питания удаляют жир из заправок для салатов, они заменяют его сахаром и солью. Результат? Топпер для салата, расширяющий талию, в котором нет полезных жиров, необходимых для поглощения жизненно важных витаминов из суперпродуктов в вашей миске. Держите калории и сахар под контролем, придерживаясь двух столовых ложек заправки на основе оливкового масла, такой как классический бальзамический уксус с оливковым маслом от Bolthouse Farms, и обязательно избегайте разновидностей, в которых используются мед, сахар, концентрированный фруктовый сок, соевые бобы или растительные масла.Они не делают вашего тела никакой пользы. А еще лучше приготовьте заправку с низким содержанием сахара!

Shutterstock

Чтобы перестать есть сахар, откажитесь от пакетов с ароматизированным овсом - многие из них представляют собой просто сахар и химические бомбы в обманчивой упаковке - и используйте кухонные продукты, такие как фрукты, мускатный орех, корицу, ванильный экстракт и специи для тыквенного пирога, чтобы добавить аромата в вашу миску. .

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Блины и сироп, безусловно, динамичный дуэт, но если вы хотите перестать есть так много сахара, вам нужно разделить их.Это не значит, что вам нужно есть мягкие блины. Посыпьте оладьи свежими фруктами, чтобы придать им приятную сладость. Вы также можете приготовить блины с сыром рикотта и цедрой лимона, чтобы по-новому взглянуть на основной продукт завтрака.

11+ творческих способов избавиться от сахарных муравьев

Если вам нужно знать, как избавиться от сахарных муравьев, вам повезло, потому что существует множество средств от сахарных муравьев, которые помогут вам избавиться от сахарных муравьев естественным путем. .Когда насекомые нападают на ваш дом, это может быть одной из самых неприятных и сложных проблем.

Мы все были там раньше; мы забываем убрать грязную посуду с десерта или пропускаем маленькую каплю кленового сиропа на кухонных столешницах. Следующее, что вы знаете, это след муравьев, марширующих к кухонной раковине в поисках сладких продуктов, которые можно было бы принести в свое гнездо сахарных муравьев.

Хуже всего то, что сахарные муравьи, вероятно, основали свою колонию муравьев поблизости или даже внутри вашего дома, что еще больше затрудняет ликвидацию заражения сахарными муравьями.

(oatautta / 123rf.com)

Что такое сахарные муравьи?

Сахарный муравей, или полосатый сахарный муравей, - один из многих видов муравьев, которые могут вторгнуться в ваш дом. Он родом из Австралии, его привлекает сахар и другие сладости. Размер сахарного муравья колеблется от 2 до 15 миллиметров.

Самцы сахарных муравьев полностью черные, а самки - оранжевые. Хотя сахарные муравьи не вредны для человека, стаи этих крошечных муравьев могут доставлять неудобства, когда они находят надежный источник пищи в доме.

tb1234

Наиболее распространенные типы муравьев

  • Черные муравьи
  • Огненные муравьи
  • Муравьи-плотники
  • Летающие муравьи
  • Муравьи-фараоны
  • Сахарные муравьи

tb1234 критически важен для управления вторжением муравьев. К сожалению, люди часто думают, что все виды муравьев относятся к одному виду, и полагают, что одна и та же стратегия уничтожения муравьев подействует на всех них.

Как убить сахарных муравьев

Сахарные муравьи - это маленькие муравьи, которых привлекают сладкие лакомства и другие сладости, которые валяются у вас дома. Эти муравьи оставляют химические следы феромонов в поисках пищи.

Это означает, что даже если вы убьете муравьев, которых найдете в своем доме, другие муравьи будут следовать по пути, и вы увидите их в тех же местах. Вот почему вам нужно убить всю колонию и определить лучшие средства от сахарных муравьев для вашего дома.

Хотя вы можете использовать белый уксус или мыльную воду, чтобы очистить поверхности и избавиться от следов сахарных муравьев, оставленных этими надоедливыми муравьями, лучше приманить муравьев отравленной пищей, чтобы они отнесли ее обратно в муравейник, где смогут. отравить королеву и убить источник заражения.

Убейте сахарных муравьев с помощью буры

Инструментальный убийца муравьев - это бура, которая состоит из бората натрия. Бура, известная своей очищающей способностью, является эффективным фунгицидом, гербицидом, убийцей насекомых и осушителем.Это обычный ингредиент, который содержится в коммерческих приманках для муравьев.

Когда сахарные муравьи проглатывают бура, это влияет на пищеварительную систему муравья, но оставляет им время вернуться в свою колонию с отравленной пищей.

Они делятся едой с остальными муравьями в гнезде, и в конечном итоге это убивает всех сахарных муравьев. Чтобы муравьев привлекла бура, вам нужно смешать ее с чем-нибудь сладким, например, с сахаром или медом.

Использование диатомовой земли

Пищевая диатомовая земля - ​​это эффективный метод борьбы с вредителями, который убивает множество насекомых, таких как сахарные муравьи, вонючие клопы и клопы.Кизельгур (DE) - это порошкообразное вещество, которое производится из окаменелых морских диатомовых водорослей.

Когда DE опрыскивают беспозвоночных животных или членистоногих, острые как бритва края порошка иссушают их. Это повредит восковой налет на сахарных муравьях, и в конечном итоге они умрут от обезвоживания. DE также играет роль домашнего убийцы пауков, когда применяется к местам, где эти существа любят собираться.

Если вы не знаете, где находится колония муравьев, вы не сможете использовать этот метод, чтобы уничтожить всех муравьев, но он эффективно остановит дальнейшее продвижение муравьев по вашему дому.DE безопасен для людей, может безопасно использоваться в домашних условиях и хорошо помогает естественным путем избавиться от сахарных муравьев.

Чтобы использовать этот метод борьбы с муравьями, нанесите тонкую полоску DE вдоль следа муравья и любого небольшого отверстия в ваших дверях или окнах, которые могут использоваться в качестве точек входа для муравьев. Вы также можете посыпать немного корма вокруг миски для кошачьего корма, чтобы муравьи не вторглись в корм ваших пушистых питомцев.

Используйте раствор уксуса

Уксус - одно из лучших нетоксичных домашних средств для лечения сахарных муравьев.Уксусная кислота в уксусе придает ему сильный, едкий и прогорклый запах, который ассоциируется с продуктом.

Сахарные муравьи ненавидят запах уксуса, который отпугивает муравьев и покрывает феромоновый след, созданный муравьями. Вы также можете использовать уксус для уничтожения паутинного клеща и многих других домашних и садовых вредителей.

tb1234

Самодельный уксусный спрей для сдерживания сахарных муравьев

  • 1 стакан уксуса
  • 1 стакан воды
  • Пластиковый распылитель

tb1234

Налейте уксус и воду в распылитель.Закройте крышку и встряхните флакон, чтобы раствор перемешался. Распылите раствор уксуса на следы муравьев, в любые трещины в стенах вашего дома, подоконники, дренажные отверстия, возле мусорных баков, на входах в ваш дом и под вашими шкафами.

Поскольку уксус является кислым, вы можете хранить его в течение длительного времени в прохладном темном месте и не беспокоиться о том, что спрей испортится.

Сделайте ловушку из пищевой соды

Еще один нетоксичный способ убить сахарных муравьев - приготовить ловушки для муравьев с пищевой содой.Пищевая сода состоит из мелких кристаллов соли, состоящих из ионов бикарбоната и натрия.

Когда сахарные муравьи глотают пищевую соду, они вступают в реакцию с кислотой в их пищеварительной системе. В результате этой реакции образуется углекислый газ, который заставляет их взорваться.

Вам нужно смешать пищевую соду с сахарной пудрой, чтобы она использовалась в качестве приманки. Этот метод удобен для избавления от сахарных муравьев, потому что они уносят маленькие кристаллы сахара с пищевой содой обратно в свои гнезда, что устраняет проблему муравьев в их источнике.Это также самый безопасный способ убить муравьев, если у вас дома есть домашние животные и дети.

Отпугивание сахарных муравьев с кукурузной мукой

К сожалению, многих муравьев привлекает кукурузная мука, а это означает, что она не убивает их, а вместо этого собирает крошки и отдает их своим друзьям. Однако вы можете нарушить след феромонов, посыпав землю кукурузной мукой, чтобы другие муравьи не прошли тем же путем через ваш дом.

Если вы хотите убить муравьев кукурузной мукой, смешайте ее с борной кислотой и сделайте пасту.Этот тип инсектицида медленного действия - лучший способ борьбы с муравьями.

Убейте сахарных муравьев целыми гвоздиками

Вы также можете убить сахарных муравьев в своем доме целыми гвоздиками, а также отпугнуть некоторых других нежелательных насекомых из своего дома.

Муравьям не нравится запах гвоздики, поэтому вы можете использовать целые гвоздики в местах с наибольшим движением, например под прилавками и вдоль плинтусов. Плюс к использованию целой гвоздики для уничтожения сахарных муравьев в том, что от нее будет приятно пахнуть во всем доме.

Борьба с нашествием сахарных муравьев с помощью лавровых листьев

Как и целые гвоздики, лавровый лист можно использовать для предотвращения проникновения сахарных муравьев в ваш дом. Размещение лавровых листов под окнами, в трещинах и под прилавками может помочь контролировать заражение сахарными муравьями.

Вы также можете завернуть свежий лавровый лист в марлю и положить его в кухонные ящики и шкафы.

Создайте самодельный спрей с эфирным маслом

Эфирные масла доказали свою чрезвычайно эффективную защиту от сахарных муравьев вдали от вашего дома.Наряду с другими полезными свойствами эфирные масла обладают сильным ароматом, который мешает феромонам, выделяемым сахарными муравьями, когда они прокладывают себе путь.

tb1234

Лучшие эфирные масла для отпугивания муравьев

  • Лимонное масло
  • Масло перечной мяты
  • Гвоздичное масло
  • Масло чайного дерева

tb1234

Лимонное масло, в состав которого входит лимонное масло, в состав которого входит лимонное масло. является чрезвычайно токсичным веществом для сахарных муравьев.D-лимонен проникает через восковой твердый экзоскелет сахарных муравьев и убивает их. Вы можете использовать масло мяты перечной для эффективного отпугивания сахарных муравьев, мышей, тараканов и крыс.

Они ненавидят запах ментола и будут держаться подальше от любой области, которая питает этот запах. Муравьи и другие вредители также ненавидят запах масла чайного дерева, поэтому намочите несколько ватных шариков в масле чайного дерева и поместите их возле входных точек в вашем доме, чтобы не допустить муравьев и других насекомых.

Гвоздичное масло, помимо запаха, который ненавидят сахарные муравьи, также является быстродействующим инсектицидом, который можно эффективно использовать для естественного избавления от сахарных муравьев, не нанося ущерба окружающей среде.

tb1234

DIY эфирное масло Ant Spray

  • 1 стакан кипятка
  • ½ чайной ложки жидкого средства для мытья посуды
  • 3-5 капель гвоздичного масла
  • 3-5 капель масла лимона
  • 3-5 капель масла мяты перечной
  • 3-5 капель масла чайного дерева

tb1234

Налейте воду в банку среднего размера. Добавьте жидкость для мытья посуды и масло мяты перечной, масло чайного дерева, масло лимона и масло гвоздики. Перемешайте, чтобы ингредиенты смешались.

Добавьте раствор в распылитель и распылите раствор на следы муравьев, в небольшие отверстия или трещины возле дверей и окон. Повторяйте процесс до тех пор, пока в вашем доме не перестанут появляться сахарные муравьи.

Использование коммерческих ловушек для муравьев

На рынке имеется множество коммерческих ловушек и средств для уничтожения муравьев, которые эффективны для избавления от сахарных муравьев. Вы можете попробовать Terro Liquid Ant Baits. Разместите приманки для муравьев в местах, где они привлекают муравьев, и они вернут наживку в свое гнездо.

Когда приманка перемещается по колонии, она убивает муравьев, которых вы видите, и тех, которых вы не видите. Orange Guard - это спрей для борьбы с вредителями на водной основе, который можно безопасно использовать рядом с вашими детьми и домашними животными. Просто распылите раствор по следам муравьев и в точках входа в ваш дом, чтобы уберечь его от этих мелких вредителей.

Как предотвратить появление сахарных муравьев

После того, как вы научились избавляться от сахарных муравьев у себя дома, вы захотите принять соответствующие меры, чтобы они не вернулись.Лучший способ добиться этого - содержать дом в чистоте, особенно с марта по сентябрь, когда популяция сахарных муравьев находится на пике.

Следите за чистотой кухонной мойки

Если в мойке стоит посуда, которую нужно вымыть до утра, убедитесь, что она тщательно промыта и в ней не осталось остатков пищи.

После мытья посуды обязательно промойте раковину и запустите мусоропровод, чтобы избавиться от остатков пищи.Раз в неделю сливайте белый уксус в мусорную корзину, чтобы она оставалась чистой.

Очистите столешницы с помощью белого уксуса

Уксусная кислота в составе уксуса не только является отличным дезодорирующим средством, но и является активным чистящим средством. Лучший способ предотвратить вторжение сахарных муравьев в ваш дом - протереть столешницу белым уксусом.

Белый уксус расщепляет феромоны, оставленные муравьями. Однако, если у вас есть столешницы из натурального камня, например гранита, вам потребуется специальное средство для чистки гранита, чтобы избежать повреждений.

Пылесосить полы регулярно

Сахарные муравьи любят собирать крошки со всей пищи, а не только из сладостей и сладких угощений. Регулярная уборка пылесосом ковра и полов позволит собрать остатки пищи, которые вы не можете увидеть, поэтому на полу не останется ничего, что могло бы привлечь сахарных муравьев.

Подметайте и вымывайте полы уксусом

Как и в случае с вашими столешницами, очень важно подметать и мыть полы, чтобы избавиться от остатков пищи, которые могут привлечь муравьев. Используйте смесь воды и уксуса, чтобы очистить полы и стереть след феромонов, оставленный предыдущими муравьями.Перед тем, как мыть швабру, убедитесь, что вы выметали все укромные уголки и трещины.

Обнаружение заражения сахарным муравьем может быть невероятно неприятным. Чтобы эффективно бороться с сахарными муравьями, вы должны уничтожить феромоновый след, который они создают, при этом расправившись со всей колонией в их гнезде.

Эти простые, натуральные решения помогут вам эффективно избавиться от сахарных муравьев в вашем доме, а советы помогут предотвратить их нашествие в будущем.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*