Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Как принимать куркумин в капсулах: Продукция | Solgar

Содержание

Куркумин: инструкция по применению. Какой куркумин на Айхерб лучше. Сравнение разных видов

Вы знали, что Индия имеет самые низкие в мире показатели заболеваемости Альцгеймера?

Современные ученые связывают это с тем, что индусы с пищей съедают более трех граммов куркумы ежедневно.

Удивительно, но та самая ярко-желтая куркума, которая придаёт блюдам уникальный вкус, обладает ещё и внушительным списком целебных свойств. Зная об этом жители Индии уже несколько тысяч лет используют порошок куркумы в народной медицине - аюрведе, в качестве лекарства от многих заболеваний.

Порошок куркумы содержит в себе более 100 различных веществ, в том числе куркумин. Это он обладает наибольшей активностью и проявляет сильнейшие противовоспалительные, бактерицидные и антиоксидантные свойства (1).

Последние 20 лет интерес современной медицины к куркумину только растет. Было проведено более 4000 исследований, в которых куркумин проявил высокий потенциал в лечении заболеваний, многие из которых считаются неизлечимыми.

Согласно недавнему отчету Radiant Insights, ежегодный рост мирового потребления куркумина составляет 13%, что делает его лидером на рынке натуральных растительных добавок.

Польза куркумина для организма


Многие лечебные свойства куркумина хорошо изучены и описаны в медицинской литературе.

• Рак: куркумин может влиять на лечение некоторых видов рака, включая рак толстой кишки, желудка, легких, молочных желез и кожи (2, 3, 4).

• Ревматоидный артрит: куркумин эффективен в лечении аутоиммуных заболеваний, включая ревматоидный артрит и оказывает схожее действие с диклофенаком - нестероидным противовоспалительным препаратом, не имея при этом побочных эффектов (5).

• Остеоартрит: противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумина облегчают боль и уменьшают маркеры воспаления, в результате чего снижается прогрессирование остеоартрита (1, 6, 7).

• Желудочно-кишечные расстройства: противовоспалительные свойства куркумина могут оказаться эффективными для людей, имеющих воспалительное заболевание кишечника, синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и язвенный колит.

• Окислительный стресс: куркумин относится к одним из мощнейших антиоксидантов и устраняет из организма потенциально вредные металлы.

• Здоровье мозга: куркумин борется с окислительным стрессом и воспалениями, которые играют ключевую роль во многих нейродегенеративных заболеваниях, включая болезнь Альцгеймера.

• Уровни холестерина и болезни сердца: даже незнительные дозы куркумина в течение одной недели могут снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), улучшить показатели "хорошего" (ЛПВП ) и снизить риск сердечных заболеваний (11).

• Противогрибковые свойства: куркумин показал противогрибковый действие широкого спектра и для достижения лучших результатов может применяться с противогрибковыми препаратами (12, 13).

• Антибактериальное действие: куркумин обладает сильным антибактериальным действием. Наибольшую активность куркумин проявил в отношении бактерий Хеликобактер пилори (H.pylori), вызывающих гастрит, язвенную болезнь и рак желудка (13, 14, 15).


Препараты куркумина


Известно, что куркума содержит всего 3% куркумина. Следовательно, получить нужное количество активного вещества, употребляя порошок куркумы очень затруднительно. Для получения терапевтической пользы куркумина, необходимо принимать его концентрированные добавки.

Однако сам по себе куркумин плохо всасывается в кишечнике и на 99% выводится организмом. Чтобы улучшить его поглощение, производители добавок разработали соединения куркумина с другими активными веществами. Вот наиболее известные запатентованные формулы:

• Куркумин С3 Комплекс
• Куркумин с BioPerine
• BCM-95
• Meriva
• Longvida
• Theracumin
• CurcuWin

Перед тем как дать обзор по каждой формуле, отмечу, что препараты куркумина внутри каждого раздела располагаются от самого выгодного к более дорогим вариантам.


Куркумин С3 Комплекс (Curcumin C3 Complex)


Это запатентованное название соединения трёх куркуминоидов - куркумин (72,2%), деметоксикуркумин (18,8%) и бисдиметоксикуркумин (4,5%), содержание которых в порошке составляет - 95%.

На основе стандартизированного комплекса делаются различные препараты, где куркумин связывают с другими веществами, способствующими его лучшей абсорбции. В большинстве исследований эффективность запатентованных форм оценивают в сравнении с этим С3 Комплексом.

Куркумин С3 Комплекс на iHerb

Не смотря на высокую концентрацию куркуминойдов в C3 Complex нужно понимать, что сами по себе они практически не усваиваются и им нужны вспомогательные вещества. Имеет смысл присмотреться к более современным и усовершенствованным формулам. Тем более, что стоят они не на много дороже.


Куркумин с BioPerine


Тот же Куркумин С3 Комплекс, плус экстракт перца (с содержанием 95% пиперина).

Сочетание с пиперином увеличило биодоступность куркумина в 20 раз без каких-либо побочных эффектов (16). Плюс ко всему, пиперин обладает собственными полезными для кишечника свойствами, включая антиоксидантные и антимикробные. Но не смотря на все эти плюсы куркумин с биоперином считается препаратом первого поколения, после которого появились куда более интересные формулы.

Куркумин с BioPerine на iHerb


Best Naturals, Curcumin C3 Complex with Bioperine, 500 mg, 120 VCaps

California Gold Nutrition, Куркумин C3 комплекс с биоперином, формула поддержки при воспалении, 500 мг, 120 вегетарианских капсул

Купить со скидкой

Sports Research, Комплекс с Куркумином C3, 500 мг, 120 Желатиновых Капсул



Meriva


Meriva - это запатентованная формула куркумина в соединении с фосфолипидами лецитина. Эта фитосомная формула решает главную проблему куркумина - его биодоступности, а также способствует его равномерному высвобождению.

Фосфолипиды лецитина имеют очень интересное строение - одна часть их молекулы взаимодействует с водой, а другая с жирами. Это позволяет молекулам лецитина, соединяясь с куркумином, выступать в роли транспортной системы, которая смешивается в обеих средах. Таким образом лецитин создает эмульсию куркумин-вода-липиды.

Было установлено, что усвояемость Meriva в 29 раз выше, чем у обычного порошка куркумина. При этом, что интересно, после приема Meriva в плазме крови обнаруживался преимущественно не куркумин, а более мощный противовоспалительный куркуминоид - деметоксикуркумин (18, 19).

Именно эти результаты были положены в основу клинической эффективности Мерива при заболеваниях, связанных с воспалительными процессами, особенно при ревматоидном артрите и остеоартрите.

Куркумин Meriva на iHerb


С фосфолипидами лецитина из сои.


UPD. Добавлю ссылку на 60 капсул, так как этот фитосомный куркумин скупили почти сразу после публикации поста. Учитывая такой ажиотажа на куркумин, полагаю, 120 капсул придется "ловить" на сайте.Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг, 60 вегетарианских капсул

Но знаете, что я сейчас обнаружила? Куркумин Мерива 60 капсул сейчас обходится дешевле, чем 120 капсул.


Вот, что получаем: 120 капсул - 30,37$, а 60 капсул - 13,44$. Плюс действует объемная скидка 10% при покупке от двух баночек. Итого 60 капсул за 12,10$.

Купить со скидкой


Healthy Origins, Bioavailable Curcumin Phytosome featuring Meriva SF, 180 Veggie Caps

С фосфолипидами лецитина из подсолнечника.



Куркумин Longvida


Longvida - это еще одна запатентованная формула куркумина с фосфолипидами лецитина. На первый взгляд может показаться, что куркумин Longvida очень схож с Meriva, но это не совсем так.

Главное их отличие в том, что в Мерива фосфолипиды просто связаны с частицами куркумина, а в Лонгвида куркумин инкапсулируют в частицы фосфолипидов. Обволакивающие частицы лецитина защищают куркумин от агрессивной среды желудка и высвобождают его в желудочно-кишечном тракте, где он всасывается и доставляет свободную форму куркумина в кровоток и к тканям-мишеням.

Эта технология позволяет достичь клинически значимых уровней свободного куркумина в сыворотке крови, при потреблении относительно низкой дозы куркумина.

Доктор медицинских наук Джош Трутт в этой своей статье, которую я нахожу очень аргументированной, пишет, что Longvida - это лучшая и наиболее предпочтительная форма куркумина, особенно если речь идет о профилактике болезни Альцгеймера.

Цитирую: "Почему я отдаю предпочтение Longvida, а не другим соединениям куркумина? Исследование на мышах показало, что уровень 0,5 мкМ куркумина в крови было достаточно, чтобы уменьшить размер уже существующих амилоидных бляшек Альцгеймера всего за 7 дней - захватывающие вещи."

Куркумин Longvida на iHerb

Now Foods, CurcuBrain, когнитивная поддержка, 400 мг, 50 растительных капсул

Купить со скидкой

Metabolic Maintenance, Curcumin + C, 400 mg, 60 Capsules

Advanced Orthomolecular Research AOR, CurcuViva, 80 mg, 60 Vegan Capsules


BCM-95 (Bio-curcumin)


BCM-95 (Bio-curcumin) - это запатентованный комплекса куркумина, который на 100% получен из компонентов куркумы - смесь стандартизированного порошка куркумина с эфирным маслом корня куркумы (турмероном).
Двухнедельное исследование (17) показало, что BCM-95 усваивается в 7 раз лучше, чем порошок обычного куркумина и в 6,3 раза лучше, чем соединения куркумин-лецитин-пиперин. Предполагается, что 400 мг такого куркумина эквивалентно 2772 мг стандартизированного 95%-го экстракта куркумина.На основании этого можно было бы предположить, что эта формула может оказаться эффективнее, чем Лонгвида и Мерива. Но есть несколько НО. Этот куркумин имеет чуть больше двух исследований, где одно проведено на мышах, а второе, проводимое на людях, длилось всего 2-е недели. Второе исследование говорит о соединении куркумина с лецитином, но не поясняет с каким именно. Лонгвида и Мерива были зарегистрированы позже, а значит оснований для сравнения биодоступности формулы BCM-95 с Лонгвида и Мерива нет.

Куркумин BCM-95 на iHerb

Life Extension, Супер био-куркумин, 400 мг, 60 вегетарианских капсул

Купить со скидкой

EuroPharma, Terry Naturally, CuraMed, 750 мг, 120 мягких таблеток


Theracurmin


Theracurmin - это формула куркумина разработанна и запатентована Японскими учеными.

По словам производителя, это уникальная форма куркумина с заметно улучшенной способностью к усвоению.

Известно, что плохая биодоступность куркумина связана с его неспособностью растворяться в воде. Поэтому этот куркумин предварительно растворили натуральными эмульгаторами, включая камедь из индийского дерева Гхатти, а затем измельчили и получили микроскопические частицы, которые в 100 раз мельче частиц стандартного порошка куркумина.

Результаты этого исследования (20) продемонстрировали, что Теракурмин в организме человека в 27 раз биодоступней, чем порошок куркумина. Однако, для сравнения биодоступности Теракурмина с другими запатентованными формулами проведенных исследований не достаточно.

Предполагается, что Theracurmin может оказаться эффективнее в лечении некоторых заболеваний, когда нужны очень большие дозы куркумина, например, рака. Связано это с тем, что содержание куркумина в сыворотке крови растет пропорционально с повышением дозы, в то время как усвоение Longvida существенно снижается при приеме доз свыше 3-4 г.

Куркумин Teracurmin на iHerb


Купить со скидкой


CurcuWin


Это соединение стандартизированного экстракта куркумина с водорастворимой молекулой-носителем (поливинилпирролидон) для увеличения поглощения.

В рамках этого фармакокинетического исследования (21), проведенного на людях, оценивалась биодоступность Meriva, BCM-95 и CurcuWin в сравнении с стандартизированным 95% экстрактом куркумина.

Соединение CurcuWin показало наилучшие результаты поглощения - в 45,9 раза выше, чем у стандартизированного порошка. Куркумин BCM-95 и Meriva были в 1,3 и 8 раз биодоступнее стандартизированного порошка.

Конечно, увеличение поглощения в 45 раз это внушительно. Но значит ли это, что CurcuWin будет эффективнее других соединений в лечении и профилактике различных заболеваний? Чтобы это понять нужны клинические исследования, которых у CurcuWin, в отличие от Longvida, нет.


Куркумин CorcuWin на iHerb

Allergy Research Group, CurcuWin 500, 60 Vegetarian Capsules

Natrol, Сверхсильная куркума, 60 капсул

Купить со скидкой

Nutricology, Бор для суставов с CurcuWin, 120 вегетарианских капсул



Какой куркумин лучше?
Трудно однозначно сравнить и сказать, какая форма куркумина лучше. Дело в том, что нет исследований в которых бы сравнивали разные формы между собой. Есть сравнения каждой отдельной формы относительно стандартизированного 95% экстракта. Но даже эти исследования не дают нам полной объективной картины, а иногда и противоречат друг другу.

Причин тому много. В разных исследованиях участвуют разные выборки людей, исследования длятся разное количество времени, людям даются разные дозировки. Одни формы куркумина быстрее достигают максимальных значений в крови, но очень нестабильны и быстро снижают свои показатели, другие менее усвояемые, но их концентрация в крови более стабильна. Иногда в исследованиях измеряют не свободный куркумин в сыворотки крови, а его метаболиты, что вводит в заблуждение потребителя.

Кроме того исследования бывают фармакокинетическими и клиническими. Фармакокинетика может определить растворимость куркумина в воде, оценить соотношение доза-содержание в сыворотке крови, но для заявления о его эффективности в лечении каких-либо заболеваний нужны дорогостоящие клинические исследования. Не все производители могут позволить себе клинические исследования и вынуждены довольствоваться фармакокинетическими данными.


Какой куркумин выбираю я?
Мне очень нравятся эти два варианта куркумина на сайте Айхерб. Это запатенованные формулы Лонгвида и Мерива.
Я выбираю эти соединения куркумина за их доступную цену и высокую клиническую эффективность в профилактике и лечении заболеваний.

Jarrow Formulas, "Meriva", фитосомы куркумина, 500 мг, 120 капсул в растительной оболочке

UPD. Добавлю ссылку на 60 капсул фитосомного куркумина Мерива, так как 120 капсул скупили почти сразу после публикации поста. Учитывая такой ажиотажа на куркумин, полагаю, 120 капсул придется "ловить" на сайте.

Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг, 60 вегетарианских капсул

Но знаете, что я сейчас обнаружила? Куркумин Мерива 60 капсул сейчас обходится дешевле, чем 120 капсул.

Вот, что получаем: 120 капсул - 30,37$, а 60 капсул - 13,44$. Плюс действует объемная скидка 10% при покупке от двух баночек. Итого 60 капсул за 12,10$.


Купить со скидкой


Куркумин инструкция по применению
Не существует официальных суточных доз куркумина. На обратной стороне препарата можно увидеть рекомендации производителя, зачастую они такие:

• Стандартизированный 95%-ый экстракт - 500-1000 мг ежедневно
• Куркумин с биоперином - 500-1500 мг ежедневно
• BCM-95 - 400-1500 мг ежедневно
• Meriva - 400-1500 мг ежедневно
• Longvida - 1000-2000 мг ежедневно
• Theracumin - 30-60 мг ежедневно для профилактики, 90-180 мг в день полезна для уменьшения боли и воспалительных процессов
• CurcuWin - 500-1000 мг


Куркумин и куркума: противопоказания
Хотя куркума считается безопасной для большинства людей, в некоторых случаях стоит воздержаться от ее приема или согласовать приём с лечащим врачом.

• Беременность и кормление грудью. Недостаточно исследований, чтобы определить, безопасны ли добавки куркумы для беременных или кормящих женщин.
• Заболевание желчного пузыря. Добавки куркумина могут привести к сокращению желчного пузыря (22).
• Камни в почках. В порошке куркумы (не путать с куркумином) много оксалатов, которые могут связываться с кальцием и вызывать образование камней в почках (23).
• Расстройства свертываемости крови. Куркумин может усугубить проблемы с кровотечением (24).
• Диабет. Добавки куркумы и куркумина могут привести к снижению уровня сахара в крови (25).
• Дефицит железа. Препараты куркумина могут влиять на усвоение железа (26).
• Кроме того, добавки куркумина, содержащие экстракт перца могут усиливать поглощение некоторых лекарств.


Скидки на iHerb

  • Нажмите на мой код NIH688 и к вашей корзине автоматически применится скидка 5%. Код многоразовый. Проверяйте наличие кода в корзине.

  • О доставке с Айхерб и как выйти на бесплатную доставку читайте тут.

Купить со скидкой

Curcumin — применение, как принимать

Curcumin

Приверженцы здорового образа жизни живо интересуются куркумином, так как все больше научных исследований подтверждают его оздоравливающий и целительный потенциал. Куркумин – это кладезь витаминов группы В, витамина К и С, а также содержит в себе такие микроэлементы как кальций, железо, фосфор, йод.

Что представляет собой curcumin

Чтобы в спорте добиться результата, помимо регулярных тренировок спортсмену требуется полноценное питание. Одной из наиболее распространенных спортивных добавок является куркумин. Биологические активное вещество curkumin известно с давних времен, а его практическая польза регулярно доказывается современными учеными.

В природе встретить химическое соединение curcumin можно в корнях растения Curcuma longa, которое относится к семейству имбирных.
Еще в давние времена восточные люди научились получать ярко-желтый порошок с приятным ароматом, путем растирания корневищ этого растения.


Изначально восточные врачеватели использовали его исключительно как панацею от многих болезней. И лишь с недавнего времени медицина рекомендует его применение в качестве профилактического средства.

Препараты с куркумином представлены в каталоге нашего интернет-магазина. Перейдя по ссылке вы можете купить куркумин в Москве по доступным ценам. Заказывайте с доставкой по Москве и всей России.

Куркумин применение

Как приправа:

Природная куркума широко применяется в кулинарии в качестве приправы, придающей блюдам неповторимый аромат и золотистый оттенок.

Как пищевая добавка Е 100:

Е 100 более известен как природный краситель. Его можно встретить в составе многих сыров, маргаринов, кондитерских изделий, везде где необходимо добиться желтоватого оттенка.

В капсулах для для здоровья:

После того как были открыты полезные качества этого вещества, широкую популярность получила curcumin биодобавка, выпускаемая в форме капсул. Купить куркумин в капсулах вы можете в интернет магазине спортивного питания.

Лечебные свойства куркумина и польза применения таблеток
Многие лечебные эффекты этого биологически активного соединения до сих пор не раскрыты до конца, но те, что уже известны медицине не оставляют сомнения в пользе куркумина, и его способности оказывать благоприятное воздействие на человеческий организм.

Благодаря своим уникальным свойствам, куркумин помогает:

  1. укреплять защитные функции организма, стимулируя иммунитет;
  2. бороться с воспалительными, вирусными и бактериальными заболеваниями;
  3. противостоять болезни Альцгеймера;
  4. бороться с развитием опухолей, благодаря способности разрушать раковые клетки;
  5. выводить токсины из организма;
  6. повышать стрессоустойчивость;
  7. способствует подвижности суставов.

Среди спортсменов куркумин пользуется особой популярностью, и они рекомендуют приобретать curcumin по следующим причинам:

Он обладает антикатаболическим эффектом, то есть предотвращает распад мышечных

протеинов за счет своего противовоспалительного эффекта эта биологически активная добавка способствует предотвращению воспаления в мышечных волокнах, облегчает болевой синдром, и является отличной профилактикой различных видов артрозов; благодаря красящему компоненту, входящему в состав куркумина, усиливается действие инсулина; это вещество обладает способностью повышать уровень тестостерона в мужском организме, а также гасить отравляющее воздействие различных веществ на половую функцию.

Как вы видите, переоценить пользу куркумина для нашего здоровья крайне сложно.

Как принимать куркумин

Так как curcumin пришел к нам с Востока, то там не особо задумываются над его применением, потребляя эту приправу ежедневно в пищу для придания блюдам аромата.
Чтобы полезные вещества лучше усваивались, куркуму смешивают с измельченным перцем и настаивают на одном из растительных масел. Правда, в данном случае определить необходимую дозировку проблематично. Процент содержания куркумина в протертом корне куркумы значительно выше, нежели в первозданном виде.

Поэтому в нашей стране проще купить куркумин в капсулах, рассчитывая дневную дозу и максимально правильное применение по инструкции.

Согласно инструкции применять эту биологически активную добавку в капсулах необходимо не более трех раз в день по 1 штуке.

Курс приема в среднем составляет 1 месяц.

Если после того, как вы пропьете полный курс, не будет наблюдаться побочных действий, перерыв между курсами можно не делать.

Стоит отметить тот факт, что при неполном выведении лекарства из организма, печень отлично справляется с его переработкой.

Как мы видим curcumin является универсальным природным препаратом, крайне необходимым для поддержания широкого спектра функций человеческого организма. Стоимость его на рынке не сопоставима с теми полезными свойствами, что он оказывает.

В современном мире наш организм постоянно подвергается стрессовым ситуациям, борется с различными вирусами и бактериями, спортсмены испытывают себя тяжелыми физическими нагрузками, для преодоления всего перечисленного и поддержания себя в отличной форме, однажды попробуйте начать применение куркумина и навсегда оцените его пользу по достоинству.

Куркумин Солгар

Предлагаем вашему вниманию обзор средства от американской фирмы Солгар — производителя витаминов премиум класса.

Солгар куркумин
Описание

Биодобавка полного спектра представлена в упаковке содержащей 30, 60 или 90 капсул с желатиновой оболочкой. Каждая из них содержит жидкий экстракт.

Экстракт получаемый из куркумы, обладает большим спектром полезных физиологических воздействий на организм:

  • полезен для мозга и сердечно-сосудистой системы;
  • предотвращает артриты;
  • повышает иммунитет и восстановительные процессы.
Преимущество

Производитель Solgar представляет эффективную добавку, увеличивающую биодоступность действующего ингредиента в 185 раз. Эта особенность позволяет каждой капсуле, содержащей 40 мг соответствовать 100 мг обычных средств и обеспечивать терапевтическое действие в течение суток.

Секрет кроется в использовании специальной технологии. Она позволяет, за счет эмульгации поместить полезный ингредиент в специальный носитель-контейнер — мицеллу. Ее размер в тридцать нанометров и форма идентичны мицеллам человека, которые образуются при пищеварении и обеспечивают усвоение питательных нутриентов. Оболочка этих микро-капсул защищает ядро, содержащее полезный элемент от активной среды желудка обеспечивая полное усвоение. Микро размеры мицелл позволяют доставлять изначально жирорастворимое питательное средство в виде прозрачной водорастворимой жидкости в которой отсутствует вода, что способствует максимальной абсорбции.

Состав

1 капсула с жидким экстрактом:

Содержание питательных веществ
Экстракт куркумы (жидкий):
куркуминоидов всего
куркумин

48 мг
40 мг
(DV) ** Суточная норма не установлена
Вспомогательные вещества: глицерин, желатин, ПАВ — Твин80 (эмульгатор)
Применение

Для взрослых одна капсула в сутки в течении 4-х недель во время приема пищи.

Показания

Биодобавка, как источник куркумина — дополнение к рациону питания.

Есть противопоказания: период беременности и грудного вскармливания у женщин, непереносимость. Перед использованием получите консультацию специалиста.

Наиболее простой способ приобретения этого препарата - купить в интернет магазине в Москве, нежели тратить время на поиски в аптеках. Тем более, что наш магазин предлагает своим покупателям только проверенные препараты по удивительно привлекательным ценам.

Вы можете не теряя времени уже сейчас купить куркумин по выгодной цене оформив заказ на нашем сайте.

"Биодобавки убили мою печень": чему учит история американца, поддавшегося на рекламу

Автор фото, Jim McCants

Подпись к фото,

Джиму Маккентсу пришлось пересадить печень после приема пищевых добавок

История американца, которому пришлось пересаживать печень после приема экстракта зеленого чая в капсулах, вновь заставила заговорить о биодобавках.

Когда 50-летний Джим Маккентс начинал принимать капсулы с зеленым чаем, он надеялся, что антиоксиданты помогут ему избежать инфаркта и вести активный образ жизни до самой старости. Ежедневно он проходил (или пробегал) по несколько километров, старался худеть и питаться сбалансированно.

"Я был готов к тому, что эти капсулы окажутся бесполезными и я впустую потрачу деньги. На такой риск я был согласен. Но я никак не ожидал, что у меня откажет печень", - говорит Маккентс. В день школьного выпускного у сына он почувствовал себя плохо. "Ты весь желтый", - сказала Джиму жена, и они срочно отправились в больницу.

Несколько дней врачи делали анализы и не могли поставить диагноз. Наконец Маккентсу сообщили, что его спасет только трансплантация печени. Без пересадки он не прожил бы и недели - печень полностью отказала.

По чудесному стечению обстоятельств, подходящий для пересадки донорский орган нашелся за один день. Сейчас, спустя четыре года после операции, Маккентс испытывает постоянную боль в животе, находится на постоянном медикаментозном лечении и с трудом ходит.

Он подал в суд на компанию Vitacost - производителя капсул. Они продаются без рецепта - поскольку добавка произведена из чая, в США она считается пищевым продуктом, а не лекарством, и не проходит сертификацию и испытания. "Никаких предупреждений о возможном риске и побочных эффектах в инструкции нет", - говорит Маккентс.

Автор фото, Getty Images

Эксперты называют случай Маккентса крайне необычным.

Однако в мире ежегодно фиксируется около 80 случаев болезни печени у людей, принимающих гранулированный зеленый чай: например, отказ печени и почек произошел у 17-летней жительницы канадской провинции Онтарио Мадлен Папино.

Возможно, опасность таится в потенциально токсичном ингредиенте зеленого чая EGCG (эпигаллокатехин-3-галлат). Этот катехин (вещество с антиоксидантными свойствами) в изобилии содержится в напитке, а в гранулах его концентрация повышена в сотни раз.

"Если вы просто пьете зеленый чай в разумных количествах, вам ничего не грозит," - рассказал Би-би-си профессор медицинского факультета Уэйк Форест в Северной Каролине Герберг Бонковски. Он изучает влияние биодобавок из зеленого чая на печень уже почти 20 лет.

"Рискуют те, кто принимает сильно концентрированные экстракты. Обычно их пьют те, кто хочет худеть, и зачастую они в этот период почти не едят твердой пищи. Мы знаем из исследований, проведенных на животных, что организм голодного, истощенного животного усваивает гораздо больше катехинов, чем организм более упитанных особей. Еще одним фактором риска может быть параллельный прием других лекарств или алкоголя", - говорит профессор.

Так вредны ли биодобавки?

В Британии биодобавки должны пройти предусмотренные Евросоюзом проверки на безопасность и влияние на здоровье человека.

Одобренные регуляторами добавки, приобретенные у надежных производителей, практически всегда безопасны и комплектуются инструкциями по применению, уверяют врачи.

При этом, как отмечает доктор Уэйн Картер из Университета Ноттингема, нельзя утверждать, что пищевые добавки не могут быть потенциально вредными.

Например, если вы примите повышенную дозу такого препарата, то может возникнуть риск для здоровья.

Автор фото, Getty Images

Хотя во многих случаях излишки вещества будут выведены из организма, это может стать угрозой для печени, которая очищает потребляемые нами вещества от токсинов.

"Мне кажется, что иногда люди думают так: "это полезно для меня, поэтому если я приму большую дозу, то мне станет еще лучше". Однако тут возникает риск", - говорит доктор Картер.

Одновременный прием сразу многих пищевых добавок также может представлять опасность, предупреждает эксперт.

Иногда они могут взаимодействовать друг с другом: один препарат может усиливать эффект от другого. В других случаях они могут содержать один или несколько одинаковых питательных веществ, что приводит к передозировке.

Кому-то из нас сложнее эффективно перерабатывать те или иные вещества, и от этого тоже зависит их влияние на организм.

"Особенность таких препаратов в том, что они безопасны для большинства людей, но не для каждого", - добавляет Картер.

Однако если таковы потенциальные риски, то какова же польза для здоровья?

Витамины обязательные и необязательные

Некоторые биодобавки признаются большинством экспертов универсально полезными.

Национальная служба здравоохранения Британии (NHS) рекомендует женщинам, желающим забеременеть, принимать фолиевую кислоту (она же - витамин B9). Эта рекомендация актуальна и для беременных женщин сроком до 12 недель, чтобы предотвратить ряд врожденных болезней у ребенка.

Правительство Британии на этой неделе заявило, что обсудит с экспертами возможность добавления фолиевой кислоты в муку.

Есть еще два витамина, которые официальная медицина настойчиво рекомендует: D и K.

Прием витамина D также рекомендован младенцам, детям в возрасте от одного до четырех лет и людям, которым не хватает солнечного света.

Это касается тех, кто часто испытывает слабость или не выходит из дома, а также тех, кто постоянно носит закрытую одежду.

В целом же прием витамина D рекомендован практически любому человеку.

Автор фото, Getty Images

Подпись к фото,

Служба здравоохранения Британии отмечает, что все необходимые человеку витамины и минералы содержатся в здоровой пище

Недостаток витамина D, который мы в основном получаем из солнечного света, может привести к разным видам деформации костей: рахиту у детей и остеомаляции у взрослых.

"Сто лет назад большинство детей в Лондоне были больны рахитом. Однако ситуация улучшилась после того, как детям стали давать витаминные добавки", - рассказывает Бенджамин Джейкобс, сотрудник Королевского национального ортопедического госпиталя.

Помимо витамина D, практически всем маленьким детям в Британии показана инъекция витамина К - ее делают в первые 24 часа после рождения с целью предотвращения внутренних кровотечений.

Здоровое питание и добавки

Доктор Джейкобс отмечает, что биодобавки рекомендованы также людям, сидящим на строгой диете, и аллергикам.

Например, британская национальная система здравоохранения (NHS) рекомендует веганам употреблять витамин B12, который в натуральном виде содержится только в продуктах животного происхождения.

Однако что касается многих других добавок, то их универсальная польза менее очевидна.

Например, специалисты NHS утверждают, что большинство людей не нуждаются в приеме витаминных добавок, так как все необходимые витамины и минералы, кроме витамина D, уже есть в продуктах, если человек питается сбалансированно.

Польза от капсул с рыбьим жиром, которые часто принимают для улучшения работы сердца или мозга, тоже не столь очевидна.

Так, ученые пришли к выводу, что утверждение о пользе таких капсул для сердца во многом ошибочны.

Как отмечает Сэм Дженнингс, глава консалтинговой компании Berry Ottaway & Associates Ltd, диетология - это постоянно развивающаяся наука, где постоянно появляются новые данные.

"Очевидно, что пищевые добавки не могут быть одинаково полезны всем людям, так как это зависит от особенностей каждого человека, а также от того, получит ли человек пользу от какого-либо дополнительного питательного вещества", - говорит она.

Доктор Картер советует изучить выводы ученых касательно той или иной добавки, прежде чем принимать ее, а также ознакомиться с противопоказаниями.

Как выбирать пищевые добавки

  • Покупайте добавки у проверенных поставщиков - препараты должны пройти контроль качества
  • Проверьте, были ли проведены клинические испытания на людях, для которых они предназначены
  • Изучите противопоказания - например, людям с болезнями сердца стоит обратить внимание на влияние препарата на работу этого органа
  • Будьте осторожны при приеме нескольких препаратов одновременно
  • Придерживайтесь рекомендованных доз

Источник: доктор Уэйн Картер.

КУРКУМА И КУРКУМИН: ЧЕМ РАЗЛИЧАЮТСЯ И КАК ВЫБРАТЬ


Производители БАДов стремятся всеми силами повысить количество куркумина путем его экстракции. В результате вы можете видеть препараты, в которых количество куркумина доведено до 95% (так называемый "стандартизированный экстракт").

Но проблема заключается в том, что, выделенный из корня куркумы, куркумин становится трудно усвояемым для организма.

Производители и здесь не сидят сложа руки. Они придумали несколько способов повысить биодоступность куркумина.

СПОСОБ ПЕРВЫЙ. Добавлять к куркумину пиперин (экстракт черного перца). В общем-то, ничего нового. Куркуму с черным перцем традиционно используют в аюрведических рецептах. В карри куркума тоже идет в связке с перцем. Эффективность черного перца была показана и в клинических испытаниях. Уровни куркумина в сыворотке крови у людей, получающих 2 г чистого вещества, были либо очень низкими, либо их вообще нельзя было обнаружить. А одновременное введение 20 мг пиперина с куркумином показали более высокие концентрации в течение 30 минут-1 часа: пиперин увеличил уровень куркумина в 20 раз. Пиперин является частью запатентованного Curcumin C3 Complex.

СПОСОБ ВТОРОЙ. Куркумин в виде комплекса с фосфадилхолином - природным поверхностно-активным веществом, которое растворяется как в воде, так и в масле.

Под торговой маркой MERIVA запатентовано соединение куркумина с фосфолипидами соевого лецитина. Согласно неопубликованному исследованию, 450 мг Meriva приравнивается к 4000 мг куркумина.

СПОСОБ ТРЕТИЙ. В Индии был разработан препарат BCM-95. В нём стандартный экстракт куркумина смешан с другим компонентом корней куркумы - эфирными маслами. Небольшое исследование показало, что биодоступность BCM-95 примерно в 7 раз выше, чем у обычного куркумина, и примерно в 6 раз больше, чем у комплекса куркумин-лецитин-пиперин.

СПОСОБ ЧЕТВЕРТЫЙ. Дробление молекулы куркумина до нано-частиц. Эта методика запатентована в Theracurmin. Здесь куркумин уменьшили и микрокапсулировали эмульгирующим агентом. В результате исследование показало, что Theracurmin повысил уровень куркумина в крови участников в 27 раз, по сравнению с эквивалентным количеством обычного порошка. Другое исследование показало, что через 24 часа после приема Thercurmin его уровень в крови был в 4 раза выше, чем у Meriva и в 11 раз выше, чем у BCM-95.

СПОСОБ ПЯТЫЙ. Куркумин плохо растворим в воде, быстро выпадает в осадок и выводится из организма. Чтобы увеличить его растворимость и биодоступность, было разработано соединение куркумина с гидрофильным носителем - CurcuWin. На сегодня эта формула продемонстрировала наибольшую биодоступность. Исследование, проведенное разработчиком, показало, что CurcuWin увеличил уровни куркуминоидов в плазме крови на 4 490%, по сравнению со стандартным куркумином. Для сравнения: BCM-95 и Meriva увеличили общий уровень куркуминоидов в крови только на 30% и 690% соответственно, по сравнению с обычным куркумином.

В случаях, описанных в четвертом и пятом способе, участники исследований принимали указанные препараты с водой натощак. Возможно, абсорбция обычного куркумина была бы выше, если бы исследования проходили с использованием жирной пищи, поскольку обычный куркумин лучше усваивается в присутствии масел.

ДРУГИЕ СПОСОБЫ. Некоторые производители добавляют к стандартизированному экстракту куркумина порошок куркумы - для синергического эффекта.

Существует разработка рецептуры мицелл в составе препарата куркумина (как у Solgar).

Некоторые производители смешивают куркумин с бромелайном - веществом, получаемым из стеблей ананаса. Бромелайн помогает при расстройстве пищеварения, которое иногда возникает при приёме добавок из куркумы, и облегчает её поглощение. Для этих же целей в препарат может быть добавлен имбирь и экстракты других растений.

В одном препарате может применяться комбинация нескольких способов. Я перечислила только основные и самые распространенные из них.

Какие практические выгоды мы можем получить от этих знаний?

Выбор того или иного препарата зависит от целей, для которых вы его берете.

В профилактических целях можно брать просто порошок куркумы и добавлять его в пищу. Он будет эффективен, несмотря на небольшое количество куркумина в составе, - синергический эффект компонентов цельного продукта еще никто не отменял. Усвояемость куркумина повысит термическая обработка куркумы, а также его одновременный прием с черным перцем и жирами (куркумин - жирорастворимое вещество, поэтому жиры улучшают его поглощение). Однако если вы склонны к образованию камней (в частности, оксалатов), порошок куркумы покупать не рекомендуется из-за высокого содержания в нем оксалатов. Лучше выбирать чистый Curcumin C3 Complex и BCM-95: они не содержат оксалатов или содержат их в незначительном количестве. Важно, чтобы в этих добавках не было других дополнительных ингредиентов.

Если вам нужен куркумин, который можно принимать одновременно с лекарственными препаратами - стоит присмотреться к стандартизированному экстракту куркумина без черного перца в составе: черный перец оказывает влияние на очень многие лекарственный препараты. В частности, значительно повышает уровень диклофенака, карбамазепина, увеличивает уровень метаболизма хлорзоксазона, теофиллина, рифампицина, буфуралола и других препаратов. Черный перец может также вызывать раздражение желудка и оказывать антитромбоцитарное действие (стоит исключить на время оперативных вмешательств).

Если вам нужен препарат с максимальной эффективностью, обратите внимание на CurcuWin и Theracurmin.

Во всех остальных случаях можно брать любой из препаратов, где содержится 95%-ный стандартизированный экстракт куркумина в количестве 400-600 мг с любым из усилителей всасываемости.

***

Я разбила препараты куркумина на группы в соответствии с вышеперечисленными способами усиления всасываемости. В каждой группе расположила препараты от более дешевому - к более дорогому.

Исключила:

- нестандартизированные экстракты,

- узкоспециализированные препараты (обезболивающие, например - с босвелией или с корой белой ивы).

Внимание: цена указана в долларах из расчета за 30 порций и 500 мг действующего вещества в порции (это последняя цифра в каждом препарате, выделенная жирным шрифтом).

СТАНДАРТИЗИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ 95%

Jarrow Formulas, Куркумин 95, 500 мг, 120 вегетарианских капсул - 120 порций - 500 мг - 22.88 - 5.72

Now Foods, Curcumin, 120 Veggie Caps - 120 порций - 665 мг - 31.86 - 5.99

Nature's Way, Стандартизированная куркума, 750 мг, 60 вегетарианских капсул - 60 порций - 750 мг - 19.84 - 6.61

Jarrow Formulas, Куркумин 95, 500 мг, 60 вегетарианских капсул - 60 порций - 500 мг - 14.56 - 7.28

Nature's Way, Стандартизированная куркума, 120 таблеток - 120 порций - 450 мг - 27.52 - 7.64

Savesta, Turmeric, 60 Veggie Caps - 30 порций - 1000 мг - 15.29 - 7.64

Thompson, Turmeric Curcumin, 300 mg, 60 Capsules - 60 порций - 300 мг - 9.8 - 8.17

Now Foods, Куркумин, 120 гелевых капсул - 120 порций - 475 мг - 31.86 - 8.38

Nature's Plus, Herbal Actives, Куркума, 400 мг, 60 растительных капсул - 60 порций - 400 мг - 21.63 - 13.52

Bluebonnet Nutrition, Standardized Turmeric Root Extract, 120 Veggie Caps - 120  порций - 400 мг - 45.56 - 14.24

Nature's Answer, Turmeric-3, 5,000 mg, 90 Veggie Caps - 90 порций - 200 мг - 17.84 - 14.87

Himalaya Herbal Healthcare, Turmeric, 60 Veggie Caps - 60 порций - 250 мг - 21.64 - 21.64

СТАНДАРТИЗИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ 95% С ЧЕРНЫМ ПЕРЦЕМ

California Gold Nutrition, Куркумин, комплекс С3, 500 мг, 120 растительных капсул - 120 порций - 500 мг - 29.00 - 7.25

Doctor's Best, Куркумин C3 с Биоперином, 1000 мг , 120 таблеток - 120 порций - 1000 мг - 56.25 - 7.03

Doctor's Best, Куркумин высокого усвоения, 500 мг, 120 капсул - 60 порций - 1000 мг - 32.63 - 8.16

Source Naturals, Экстракт куркумы, 100 таблеток + бромелайн - 100 порций - 350 мг - 24.85 - 10.65

Planetary Herbals, Экстракт куркумы полного спектра, 450 мг, 60 таблеток - 60 порций - 380 мг - 17.15 - 11.18

Youtheory, Turmeric, 120 Tablets - 40 порций - 450 мг - 21.74 - 19.99

Oregon's Wild Harvest, Turmeric, 60 Veggie Caps - 20 порций - 825 мг - 22.46 - 28.14

СТАНДАРТИЗИРОВАННЫЙ ЭКСТРАКТ 95% С БРОМЕЛАЙНОМ (или с ИМБИРЕМ, или с РЕСВЕРАТРОЛОМ)

Nature's Life, Turmeric Ginger Joint Ease, 100 Capsules - 25 - 1300 мг - 15.51 - 7.16

Now Foods, Turmeric & Bromelain, 90 Veggie Caps - 45 порций - 600 мг - 17.83 - 9.91

Natural Factors, Куркума и бромелаин, 450 мг, 180 капсул - 180 порций - 300 мг - 44.77 - 12.44

Natural Factors, Куркума и бромелаин, 450 мг, 90 капсул - 90 порций - 300 мг - 23.77 - 13.21

ReserveAge Nutrition, Turmeric, with Trans-Resveratrol, 500 mg, 60 Veggie Caps - 30 порций - 500 мг - 26.99 - 26.99

MERIVA

Jarrow Formulas, Curcumin Phytosome, 500 mg, 60 Veggie Caps - 60 порций - 500 мг - 13.44 - 6.72

Doctor's Best, Curcumins Phytosome, Featuring Meriva, 500 mg, 60 Veggie Caps - 30 порций - 1000 мг - 14.06 - 7.03

Source Naturals, Комплекс с куркумой Meriva, 500 мг, 30 таблеток - 30 порций - 500 мг - 8.09 - 8.09

Planetary Herbals, Turmeric Gold, 500 mg, 60 Capsules - 60 порций - 500 мг - 16.73 - 8.37

Source Naturals, Meriva Turmeric Complex, 500 mg, 120 Capsules - 120 - 500 мг - 34.29 - 8.57

Source Naturals, Комплекс с куркумой Meriva, 500 мг, 30 капсул - 30 порций - 500 мг - 9.17 - 9.17

Now Foods, Curcumin Phytosome, 60 Veg Caps - 60 порций - 500 мг - 20.38 - 10.19

Wakunaga - Kyolic, Экстракт Выдержанного Чеснока и Куркумин, 100 Капсул - 50 порций - 1000 мг - 34.6 - 10.38

Thorne Research, Meriva 500-SF, 120 Veggie Caps - 60 порций - 1000 мг - 54.99 - 13.75

Thorne Research, Meriva 500 - SF, Soy Free, 60 Veggie Caps - 30 порций - 1000 мг - 29.35 - 14.68

Thorne Research, Meriva-SF, 120 Veggie Caps - 60 порций - 500 мг - 41.6 - 20.8

BCM-95

EuroPharma, Terry Naturally, Terry Naturally, CuraMed, 750 мг, 120 мягких желатиновых капсул - 120 порций - 750 мг - 87.96 - 14.66

Life Extension, Супер био-куркумин, 400 мг, 60 вегетарианских капсул - 60 порций - 400 мг - 28.5 - 17.81

Life Extension, Advanced Bio-Curcumin, with Ginger & Turmerones, 30 Softgels - 30 порций - 600 мг - 22.5 - 18.75

THERACURMIN

(здесь цена указана за 30 порций и 30 мг)

Natural Factors, CurcuminRich, Theracurmin двойной силы, 60 растительных капсул - 60 - 60 мг - 39.17 - 9.79

Natural Factors, CurcuminRich, Theracurmin, 60 Veggie Caps - 60 - 30 мг - 20.97  - 10.49

Source Naturals, Thercurmin, 120 Veggie Caps - 120 - 30 мг - 52.78 - 13.2

CURCUWIN (цена указана за 30 порций по 250 или 500 мг)

Natrol, Сверхсильная куркума, 60 капсул - 60 порций - 250 мг - 12.46 - 6.23

Nutricology, CurcuWin 500, 30 Vegetarian Capsules - 30 порций - 500 мг - 14.95 - 14.95

Allergy Research Group, CurcuWin 500, 60 Vegetarian Capsules - 60 порций - 500 мг - 30.24 - 30.24

Применение и полезный Гайд по приему добавки

Друзья, сегодня я расскажу про куркумин, его применение и как выбрать форму этой «сложной» и непростой добавки.

Кто не знает ароматную приправу карри? В карри добавляют много куркумы и вовсе не из-за пряного вкуса (как раз вкус у куркумы довольно слабый), а из-за яркого, красивого желтого цвета. Но зато куркума придаст остроты любой антиоксидантной программе!

Активное вещество куркумы это куркумин. Куркумин уже в небольших дозировках (всего лишь 20 мг в сутки) ослабляет действие свободных радикалов и защищает клетки от реактивных форм кислорода! А это значит, куркумин продлевает нам молодость, здоровье и активные годы жизни.

Это первое свойство куркумина. Такой мощный антиоксидант и защищает клетки от реактивного кислорода.


Куркумин применение при курении

Куркумин часто используют для курильщиков, для защиты и восстановления легких. И знаете почему? Он снижает канцерогенность табачного дыма, ослабляет его негативное влияние на легкие, кишечник и весь организм в целом.

В исследовании курильщиков, при приеме куркумина значительно уменьшилось количество канцерогенов в моче, это говорит об эффективной защите ДНК от повреждений канцерогенами. Также куркумин вызывает ремиссию предраковых изменений слизистой оболочки полости рта. Такие изменения есть у всех курильщиков, это скажет любой стоматолог с первого взгляда. Одновременно с этим, куркумин усиливает антиоксидантную активность здоровых клеток слизистой рта.

Поэтому, если кто-то в вашей семье курит, добавляйте в его программу куркумин. Даже если не бросать вредную привычку, куркумин снижает последствия курения и защищает ДНК клеток от мутации.

Куркумин снижает воспаление и улучшает память

Обладая мощными противовоспалительными свойствами, куркумин помогает при борьбе с артритом, ревматоидным артритом и остеоартритом коленного сустава. Он снижает боль и отечность сустава, на 84% сокращает использование различных противовоспалительных лекарств.

Куркумин применение у людей с депрессией. Одно исследование показало хорошее влияние на депрессию. Куркумин уменьшает симптомы депрессии, снижает беспокойство и раздражительность, улучшает качество жизни.

Куркумин оказывает улучшает мышление и память у пожилых мужчин и женщин в возрасте от 60 лет. Также куркумин снижает  усталость у этой возрастной группы. В исследовании использовали форму с повышенной биодоступностью (Longvida Optimized Curcumin), и через час после приема 400 мг когнитивные функции мозга возрастали на 16% и оставались на этом уровне спустя 4 недели курсового приема.

Для улучшения мозговой функции и памяти на iHerb есть добавки с формой Longvida, которая участвовала в этих исследованиях. Добавки с этой формой смотрите в конце этой статьи.

Предварительные исследования показали, что куркумин может замедлить прогрессирование Альцгеймера, но доказательства еще ведутся.

Куркумин дозировка

Лечебным действием обладает куркумин и различные биодоступные формы. Если используете куркуму, то выбирайте приправу с высоким содержанием куркумина. Нормой считается от 3% куркумина в пряности, но например куркума Simply Organic эту норму не прошла. По лабораторным анализам, в специи найдено 2,2% куркумина.

Об этом я написала в Телеграм, а все другие лабораторные проверки буду еженедельно выкладывать на канале «Разборы добавок». Он платный, для поддержки канала можно купить доступ за небольшую стоимость навсегда.

Эффективная дозировка куркумина 400-1200 мг в день.

Куркумин считается вполне безопасным при длительном курсе. Но если вы пьете разжижающие кровь препараты, то помните что куркумин разжижает кровь.


Наиболее доступные формы куркумина

1) Экстракт черного перца Bioperine

Куркумин усваивается довольно плохо и в ограниченном количестве, поэтому каждый производитель старается повысить биодоступность разными способами. Например, добавляют к куркумину экстракт черного перца Bioperine, он увеличивает биодоступность примерно в 1.5 раза. Используется в Doctors Best и других добавках. И не годится, если вы принимаете лекарства: экстракт перца усиливает поглощение лекарств.

Варианты добавки:

Открыт магазин!

В магазин

⇒ Doctor’s Best, Куркумин высокого усвоения


2) Экстракт куркумы BCM 95 Bio-Curcumin

Другая форма экстракт куркумы BCM 95 Bio-Curcumin, то есть стандартизированный до 95% комплекс куркуминоидов с эфирными маслами из корневища куркумы. Такое сочетание увеличивает биодоступность примерно в 7 раз, используется в добавке Life Extension. Его минус в ощутимо высокой стоимости.

Варианты добавки:

⇒ Life Extension, Супер био-куркумин, 400 мг


3) Куркумин Meriva

Третий вариант это форма Meriva, то есть комбинация лецитина, обогащенного фосфатидилхолином и куркумина. При таком взаимодействии образуются фитосомы и биодоступность увеличивается. Распространенная и не самая дорогая форма, поэтому ее часто используют и любят производители.

Варианты добавки:

⇒ Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина
⇒ Thorne Research, Мерива 500 СФ
⇒ Doctor’s Best, Фитосомный кукрумин, Featuring Meriva


4) Теракурмин

Еще одна форма куркумина с повышенной биодоступностью Theracurmin (Теракурмин), она хорошо известна и увеличивает биодоступность примерно в 27 раз, по сравнению с обычным куркумином. Эту форму чаще других используют для суставов и связок, для облегчения боли при остеоартрите.

Варианты добавки:

⇒ Natural Factors, CurcuminRich, Theracurmin двойной силы, 600 мг


5) Куркумин Longvida

И еще одна запатентованная форма Longvida® Optimized Curcumin, про которую я уже писала чуть выше. Эта форма участвовала в исследованиях когнитивных функций в группе пожилых людей. Поэтому ее чаще других используют в добавках для улучшения памяти и мышления.

Варианты добавки:

⇒ Now Foods, CurcuBrain, поддержка мозга
⇒ Nordic Naturals, Жевательные таблетки со вкусом манго


Еще похожие посты: Эффективные добавки для суставов и связок


Как сказать СПАСИБО за полезные посты?

Используйте код IFO971 в каждом заказе, можно вводить его вручную при оформлении. Так вы поддерживаете мой блог и обзоры.

Куркумин из куркумы при раке

Основные моменты

Куркумин, извлеченный из корня куркумы, был тщательно изучен на предмет его противораковых свойств с пониманием клеточных механизмов того, как он может помочь в синергии со специфической химиотерапией. Куркумин из куркумы усиливал реакцию на химиотерапию FOLFOX у пациентов с колоректальным раком, как показали клинические испытания фазы II. Однако больные раком должны принимать добавки куркумина (концентрированный куркумин, извлеченный из куркумы) только под руководством практикующего врача, поскольку он может взаимодействовать с другими методами лечения, такими как Тамоксифен.



Куркума

Куркума - это специя, которая веками широко использовалась в Азии не только в качестве ключевого ингредиента в индийской кухне, но и в традиционной китайской медицине и индийской аюрведической медицине для лечения различных проблем со здоровьем. Совсем недавно было проведено обширное исследование противораковых свойств ключевого активного ингредиента куркумина, присутствующего в куркуме (curcuma longa). Куркумин извлекается из корней куркумы и характеризуется желто-оранжевым пигментом. В тысячах рецензируемых журналов опубликовано множество исследований и наблюдений о терапевтических свойствах куркумина.  

Куркумин из куркумы - это фитохимическое вещество, оказывающее широкое влияние на многие клеточные процессы, пути, белки и гены, включая различные киназы, цитокины, ферменты и факторы транскрипции. Таким образом, куркумин обладает множеством защитных свойств, включая антиоксидантные, противораковые, противовоспалительные, противомикробные, иммуномодулирующие, нейропротекторные, а также более широкую защиту для многих органов и систем органов, включая печень, почки, кожу и т. Д. (Kocaadam B et al, Crit. Rev. Food Sci. Nutr., 2015).

В этом блоге мы обобщим экспериментальные и клинические данные о химиопрофилактических и противораковых свойствах куркумина, ключевого активного вещества куркумы. Это легкодоступное, дешевое и малотоксичное природное фитохимическое вещество, выбранное в качестве одного из потенциально многообещающих веществ, проходящих клинические испытания Национальным институтом рака США.  

Несмотря на убедительные экспериментальные и механические доказательства противоопухолевого фармакологического потенциала куркумина, у него есть проблемы с плохой абсорбцией и низкой биодоступностью в организме в его естественной форме. С этим можно справиться с помощью составов, повышающих его биодоступность. Кроме того, благодаря взаимодействию с ферментами, метаболизирующими лекарства, и переносчиками лекарств, он имеет высокий потенциал взаимодействия с другими лекарствами. Следовательно, существует потребность в более хорошо продуманных клинических исследованиях для определения точных условий и комбинаций, в которых можно использовать куркумин. (Unlu A et al, JBUON, 2016)

Противовоспалительные свойства куркумина / куркумы обеспечивают противораковые свойства

Ключевые противораковые свойства куркумина / куркумы обусловлены его противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами.  

Рак возникает, когда наши клетки трансформируются из-за мутаций и дефектов, вызванных множеством различных основных причин, включая образ жизни, диету, стресс, окружающую среду и лежащие в основе генетические факторы. Наши тела созданы с защитными механизмами на системном и клеточном уровнях. Наша иммунная система предназначена для выявления всего постороннего (бактериальная или вирусная инфекция) или чего-либо в организме, что является ненормальным, и имеет процессы и биологические рабочие процессы для устранения аномалии. Даже на клеточном уровне, когда клетки делятся для роста, обновления, заживления ран и других повседневных функций организма, у нас есть проверки на каждом уровне, начиная с проверки точности главного сообщения в нашем геноме, ДНК. Для этого процесса постоянно работает целый механизм обнаружения и восстановления повреждений ДНК.  

Когда возникает рак, исследования подтвердили, что существует дефект на клеточном уровне с механизмом восстановления ДНК, вызывающий большее клеточное повреждение и аномалии, а также системный дефект в контролирующей иммунной системе, который упускает из виду и не может распознать и устранить нарушение. Следовательно, аномальным клеткам позволяют выжить, а клетки-изгои захватывают систему и процветают и процветают по мере прогрессирования болезни.  

Воспаление - это процесс, когда организм по своей сути распознает дефект или аномалию и задействует иммунную защиту организма для решения проблемы и устранения проблемы. В основном, все расстройства, включая аутоиммунные расстройства, дегенеративные расстройства и даже рак, возникают из-за различных дисфункций иммунной системы. В случае рака иммунная система не распознает, а поддерживает аномальные клетки и способствует их росту.  

Есть много исследований, которые определили клеточные механизмы противовоспалительного действия куркумина, извлеченного из куркумы, которые обеспечивают ключевое противораковое действие. Куркумин проявляет свои противовоспалительные свойства за счет взаимодействия с несколькими иммунными медиаторами, такими как ингибирование провоспалительных факторов транскрипции, таких как ядерный фактор каппа B (NFKB), ингибирует провоспалительные цитокины, хемокины, простагландины и даже активные формы кислорода (ROS). Многие из этих медиаторов участвуют во множественных сигнальных путях, связанных с конечными точками рака, такими как чрезмерный рост рака (пролиферация), снижение гибели клеток (апоптоз), чрезмерное разрастание новых кровеносных сосудов (ангиогенез) и поддержка распространения аномальных раковых клеток в другие части тела (метастазы). Иммуномодулирующие свойства куркумина обусловлены не только ингибированием клеточных молекулярных мишеней, но и способностью эффективно модулировать иммунные клетки, такие как макрофаги, дендритные клетки, Т-клетки и В-лимфоциты, защитную систему организма. (Джордано А и Томмонаро Дж., Питательные вещества, 2019 г.)

Экспериментальные исследования противоракового действия куркумы / куркумина при раке

Противораковые эффекты куркумина / куркумы были исследованы на многих линиях раковых клеток и на животных моделях. Куркумин продемонстрировал положительные эффекты снижения роста раковых клеток на моделях рака простаты, рака груди, включая тройной отрицательный рак груди, рака пищевода, головы и шеи, рака легких и многих других. (Unlu A et al, JBUON, 2016)

Кроме того, были проведены исследования по оценке того, может ли куркумин повысить чувствительность химиотерапевтических препаратов и лучевой терапии.  

  • Было показано, что куркумин увеличивает чувствительность 5-фторурацила в клеточных линиях колоректального рака. (Шакибаи М. и др., PLoS One, 2014 г.)
  • Куркумин, извлеченный из куркумы, экспериментально повысил эффективность цисплатина в отношении клеток рака головы, шеи и яичников. (Кумар Б. и др., PLoS One, 2014; Селвендиран К. и др., Cancer Biol. Ther., 2011)
  • Сообщалось, что куркумин увеличивает эффективность паклитаксела в отношении клеток рака шейки матки. (Sreekanth CN и др., Онкоген, 2011 г.)
  • При лимфоме куркумин повышает чувствительность к лучевой терапии. (Qiao Q et al, Anticancer Drugs, 2012)
  • В клетках плоскоклеточного рака легких куркумин из куркумы обладает синергическим действием с химиотерапевтическим препаратом винорелбин. (Сен С. и др., Biochem Biophys Res. Commun., 2005)

Продукты, которые нужно есть после диагноза рака!

Нет двух одинаковых видов рака. Выходите за рамки общих рекомендаций по питанию для всех и с уверенностью принимайте индивидуальные решения о еде и добавках.

Клинические исследования влияния куркумина на рак

Куркумин все еще исследуется во многих продолжающихся клинических исследованиях, как в качестве монотерапии, так и в сочетании с другими лекарствами.  

  • В клиническом исследовании колоректального рака оценивали пероральный состав куркумина. Куркумин не проявлял токсичности, в то время как у 2 из 15 пациентов наблюдалась стабильная болезнь после 2 месяцев лечения куркумином. (Sharma RA et al., Clin Cancer Res., 2004). В другом исследовании фазы II с участием 44 пациентов с поражениями рака толстой кишки, использование куркумина в течение 30 дней, как сообщалось, уменьшило количество поражений на 40%. (Carroll RE и др., Cancer Prev. Res. (Phila), 2011)
  • В фазе II испытания перорального препарата куркумина у 25 пациентов с запущенным раком поджелудочной железы два пациента продемонстрировали клиническую биологическую активность: у одного пациента сообщалось о стабильном заболевании в течение> 18 месяцев, а у другого - кратковременной, но значительной регрессии опухоли. (Дхиллон Н. и др., Clin Cancer Res., 2008 г.)
  • В клиническом исследовании у пациентов с хроническим миелоидным лейкозом (ХМЛ) оценивался терапевтический эффект комбинации куркумина с иматинибом (стандартное лекарственное средство для лечения ХМЛ). Комбинация показала лучшую эффективность, чем один иматиниб. (Галаут В.С. и др., J. Oncol. Pharm Pract., 2012)
  • Куркумин изучается у пациентов с раком груди в виде монотерапии (NCT03980509) и в комбинации с паклитакселом (NCT03072992). Он также оценивается в других клинических исследованиях для рака простаты низкого риска, рака шейки матки, рака эндометрия, саркомы матки и других. (Джордано А и Томмонаро Дж., Питательные вещества, 2019 г.)
  • В недавнем клиническом исследовании фазы II у пациентов с метастатическим колоректальным раком (NCT01490996) сравнивалась общая выживаемость пациентов, получавших комбинированную химиотерапию FOLFOX (лечение фолиевой кислотой / 5-фторурацилом / оксалиплатином) с добавками куркумина (из куркумы) и без них. Было обнаружено, что добавление куркумина к FOLFOX безопасно и переносимо для пациентов с колоректальным раком и не усугубляет побочные эффекты химиотерапии. С точки зрения скорости ответа, группа куркумин + FOLFOX имела гораздо лучший результат выживания: выживаемость без прогрессирования заболевания была на 120 дней дольше, чем в группе FOLFOX, а общая выживаемость увеличилась более чем в два раза. (Howells LM et al, J Nutr, 2019) Включение куркумина как части колоректального диета больных раком При приеме FOLFOX химиотерапия может быть полезной.

Взаимодействие куркумина с другими лекарствами

Куркумин, хотя и признан в целом безопасным ингредиентом FDA (Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов), имеет доказательства того, что он влияет на ферменты цитохрома P450, метаболизирующие лекарства. Следовательно, он может взаимодействовать с некоторыми лекарствами и влиять на эффективность лекарств. Есть исследования его взаимодействия с лекарствами, включая антиагреганты, а также с другими онкологическими и химиотерапевтическими препаратами, включая тамоксифен, доксорубицин, циклофосфамид, такролимус и другие. (Unlu A et al, JBUON, 2016)  

Антиагрегантные свойства куркумина могут увеличить риск кровотечения при использовании с антикоагулянтами. Его антиоксидантные свойства могут влиять на механизм действия химиотерапевтических препаратов, таких как циклофосфамид и доксорубицин. (Yeung KS и др., Oncology J, Integrative Oncol., 2018)

Куркумин из куркумы взаимодействует с лечением тамоксифеном, стандартом лечения гормонально-положительного рака груди.

Куркумин хорош при раке груди? | Получите индивидуальное питание при раке груди


Watch this video on YouTube

Пероральный препарат Тамоксифен метаболизируется в организме до фармакологически активных метаболитов через ферменты цитохрома P450 в печени. Эндоксифен является клинически активным метаболитом тамоксифена, который является ключевым медиатором эффективности терапии тамоксифеном (Del Re M et al, Pharmacol Res., 2016). Некоторые более ранние исследования, проведенные на крысах, показали, что существует лекарственное взаимодействие между куркумином и тамоксифеном. Куркумин ингибировал опосредованный цитохромом P450 метаболизм преобразования тамоксифена в его активную форму (Cho YA et al, Pharmazie, 2012). Недавно опубликованное проспективное клиническое исследование (EudraCT 2016-004008-71 / NTR6149), проведенное Институтом рака Erasmus MC в Нидерландах, проверило это взаимодействие между куркумином из куркумы (с пиперином или без него) и лечением тамоксифеном у пациентов с раком груди (Hussaarts KGAM и др., Раки (Базель), 2019 г.). Исследователи оценили уровни тамоксифена и эндоксифена в присутствии куркумина.

Результаты показали, что концентрация активного метаболита эндоксифена снижалась с куркумином. Это снижение уровня эндоксифена было статистически значимым. Следовательно, если добавка куркумина (из куркумы) принимается вместе с тамоксифеном для лечения рака молочной железы, она может снизить концентрацию активного препарата ниже его порогового значения для эффективности и потенциально повлиять на терапевтическое воздействие препарата.  

Заключение

Куркума, оранжево-желтая специя, использовалась на протяжении веков, даже до того, как был идентифицирован ее активный ингредиент куркумин из-за его многочисленных преимуществ для здоровья. Он используется как противовоспалительное средство и даже наносится непосредственно на раны для ускорения заживления ран. Щепотка куркумы с горячим молоком - старинное антибактериальное и укрепляющее иммунитет средство, используемое сегодня в домашних условиях, согласно традиционной мудрости. Он входит в состав порошка карри и широко используется в индийской и азиатской кухнях. Ложка сырого и тертого корня куркумы вместе с черным перцем и лимоном - еще одна распространенная комбинация, которую регулярно используют из-за ее антидиабетического, антиартритного и иммуностимулирующего действия. Следовательно, куркума как натуральная пища и специя широко и широко потребляется.

Сегодня на рынке продаются всевозможные виды куркумы и экстрактов куркумина, таблетки, капсулы и различные составы, пользующиеся хорошо известными преимуществами для здоровья. Однако известно, что куркумин плохо усваивается и усваивается организмом. Когда он присутствует в сочетании с черным перцем, пиперином или биоперином, он имеет улучшенную биодоступность. Продукты куркумина классифицируются как травы и растения, которые не подлежат строгому регулированию, как лекарства. Поэтому, несмотря на обилие продуктов куркумина на рынке, необходимо знать, что нужно выбирать продукт с правильной формулой и квалификационными этикетками добавок из USP, NSF и т. Д., Чтобы гарантировать лучшее качество продукта.

Как подробно описано в блоге, существует множество экспериментальных исследований на многих различных раковых клетках и моделях животных, которые показывают, как куркумин не только способен подавлять рост рака и другие конечные точки рака, но также механически выявили биологическое обоснование того, как куркумин работает над обеспечением противораковых свойств. Есть некоторые клинические исследования, которые показали умеренную пользу и показали улучшение лекарственной эффективности некоторых методов лечения рака, включая химиотерапию и лучевую терапию, в сочетании с куркумином (из куркумы).  

Однако, в отличие от строгих требований к клиническим исследованиям лекарств, использование составов и концентраций куркумина не было согласованным и стандартизированным во многих клинических исследованиях. Кроме того, из-за известной проблемы с низкой биодоступностью природного куркумина результаты клинических исследований не были очень впечатляющими и убедительными. Кроме того, есть данные о взаимодействии куркумина с другими препаратами, которые могут повлиять на эффективность препарата. Следовательно, по всем вышеперечисленным причинам, помимо использования куркумы в нашей пище и диете и, возможно, квалифицированного состава куркумина из-за его иммуностимулирующих свойств, использование куркумина больными раком не рекомендуется, если только под руководством практикующего врача.

Какую пищу вы едите и какие добавки принимать - это ваше решение. Ваше решение должно включать рассмотрение мутаций гена рака, типа рака, продолжающегося лечения и добавок, любых аллергий, информации об образе жизни, весе, росте и привычках.

Планирование питания при раке из аддона не основано на поиске в Интернете. Он автоматизирует процесс принятия решений на основе молекулярной науки, внедренной нашими учеными и разработчиками программного обеспечения. Независимо от того, хотите ли вы понять лежащие в основе биохимические молекулярные пути или нет - для планирования питания при раке это понимание необходимо.

Начните СЕЙЧАС с планированием питания, ответив на вопросы о названии рака, генетических мутациях, текущих методах лечения и добавках, любых аллергиях, привычках, образе жизни, возрастной группе и поле.

Продукты, которые нужно есть после диагноза рака!

Нет двух одинаковых видов рака. Выходите за рамки общих рекомендаций по питанию для всех и с уверенностью принимайте индивидуальные решения о еде и добавках.


Больным раком часто приходится иметь дело с разными побочные эффекты химиотерапии которые влияют на качество их жизни и ищут альтернативные методы лечения рака. правильное питание и добавки, основанные на научных соображениях (избегая догадок и случайного выбора) - лучшее естественное средство от рака и побочных эффектов, связанных с лечением.


что это такое и для чего он нужен, польза и вред, как принимать и какой выбрать на айхерб

Сегодня мы расскажем всё важное об активном веществе из специи куркумы. Антиоксидант куркумин: что это такое и для чего он нужен. Какие у него полезные свойства для организма, возможный вред и противопоказания. А также как правильно принимать добавку для разных систем, и какой лучше выбрать на iherb.

Всего 20 мг куркумина в сутки позволяет противостоять оксидативному стрессу во всех тканях тела. Как известно, свободные радикалы — одна из причин ускоренного старения и болезней цивилизации.

Ведущие медицинские исследователи мира давно интересуются универсальным защитнике клеток из куркумы. Накоплено много научных работ, которые изучают влияние куркумина на онкологические, аутоиммунные и психиатрические заболевания.

Не все эксперименты — клинические, т.е. с участием людей. Но даже биохимические опыты в пробирке дают многообещающие выводы о полезных свойствах антиоксиданта.

Вы уже знаете про свойства куркумина и хотите четких рекомендаций для покупки?

Жмите пункты №5, 6, 7 — правила выбора, торговые марки, усвояемость и личный опыт.

А в комментариях вы можете оставить отзыв, какие еще добавки хотели бы изучить вместе с нами.

Быстрая навигация по статье:

Что такое куркумин

Полезные продукты, где много полифенолов, к которым относится и куркумин

По функции в растениях данный нутриент — это красящий пигмент. Химическое название — диферулоилметан. Формула C21h30O6.

Он входит в состав известной специи куркумы и придает ей характерный цвет. Кристаллы не растворимы в воде и эфирах, но хорошо растворяются в спиртах.

Подробную химическую характеристику вещества смотрите в Википедии. (1)

По химической классификации Curcumin — полифенол. Эти соединения растительного происхождения способствуют здоровью человека и могут помочь в лечении заболеваний.

С клетками в организме человека наш герой взаимодействует крайне активно. Он встраивается в структуру липидного слоя клеточной мембраны. Эта способность обуславливает универсальные фармацевтические свойства нутриента.

В каких продуктах содержится куркумин

Тысячи лет в китайской медицине и Аюрведе ценится куркума. Заживление ран, борьба с инфекциями, оздоровление детей и продление молодости кожи. Древние медики опирались на пользу от куркумы в разных средствах народной медицины.

Современная наука открыла секрет «порошка от всех болезней» — это лечебные свойства куркумина. По ссылкам ниже — полные обзоры пряности.

  1. Оздоровительный потенциал куркумы и рецепты с ней
  2. Результаты исследований на английском языке

Имбирь — второй продукт, где содержится Curcumin, но в гораздо меньшей концентрации. Получить небольшой положительный эффект можно с помощью постоянного употребления специй — чистой куркумы, имбиря и карри. Последняя уже прижилась в нашей кухне в блюдах с курицей. И все же это мизерная эффективность.

Важно!

Полезные свойства зависят от концентрации, а в специях нашего героя мало.

Куркума и куркумин: в чем разница

Давайте разделим понятия.

Специя содержит до 5% куркумина от сухого веса. Капля в море! Поэтому производители стали выделять активное вещество в экстракт.

Куркума и куркумин — это не одно и то же!

Сегодня мы можем купить много торговых марок по доступной цене как в аптеке, так и в интернет-магазинах. Но выбирать нужно только те добавки, где количество куркумина превышает 95%. Это «стандартизированный экстракт», чтобы суточная доза достигала лечебного значения. (2)

Картину портит одна проблема. Чистый экстракт плохо усваивается. Как же повысить усвояемость куркумина?

Ниже мы сгруппировали оптимальные препараты по способу, которым производители повышают биодоступность Curcumin экстракта. Это поможет вам выбрать лучшую добавку согласно личному здоровью.

Полезные свойства: для чего нужен куркумин

В знаменитой базе исследований PubMed curcumin встречается в более, чем в 13 тысячах работ. (3)

Перечислим, от чего помогает куркумин и его лечебное действие на организм. (4)

  1. Облегчает любые патологии, когда нужно подавить воспаление. Сильный противовоспалительный эффект — самый важный у нашего героя. И с этого свойства начинается разносторонняя польза вещества, потому что в основе большинства болезней лежит воспалительный процесс. И даже старость — это результат системного воспаления во всех тканях организма.
  2. Воспалительные заболевания желудка и кишечника — главные точки приложения вещества в медицине на сегодня. (5)
  3. Обладает мощной антиоксидантной активностью, по силе близкой к астаксантину.
  4. Борется с раком, в частности замедляет развитие опухолей желудка, пищевода, поджелудочной, предстательной и молочной железы. (6)
  5. Угнетает развитие патогенных грибков и некоторых вирусов.
  6. Улучшает синтез коллагена, замедляет старение кожи и ускоряет заживление ран. (7)
  7. Гармонизирует липидный профиль, т.е. замедляет развитие атеросклероза.
  8. Способствует здоровому похудению при соблюдении диеты с дефицитом калорийности.
  9. Уменьшает боль и считается перспективным для создания на его основе обезболивающего препарата.
  10. Сдерживает развитие депрессии и возрастных отклонений в интеллекте.

Интересно применение куркумина при курении. Ряд исследований показывает, что регулярный прием вещества снижает вред от продуктов горения сигарет для легких, слизистой рта, гортани, пищевода и желудка.

Одновременно с этим уникальное соединение усиливает защитные механизмы в клетках и сдерживает мутации ДНК, которые происходят под воздействием табачного дыма. Когда человек не готов отказаться от курения, это полезное свойство куркумина поможет в профилактике патологий. (8)

Польза куркумина для организма человека и надежды науки

В какой форме принимать куркумин при разных показаниях

Сначала о том, как самостоятельно подобрать форму куркумин под свои лечебные цели.

Учтите 5 рекомендаций.

  1. Запомните узкую сферу применения чистого экстракта — лечение воспалительных заболеваний кишечника. Чистый куркумин задерживается в просвете кишечника и оказывает местное противовоспалительное воздействие на слизистую.
  2. Для других задач выбирайте стандартизированный экстракт — от 400 мг в капсуле, с усилителем усвоения, лучше всего пиперином.
  3. Чтобы получить максимальную дозу в 1 капсуле, купите Theracurcumin. Его биодоступность примерно в 27 раз выше, чем у стандартной формы.
  4. Для профилактики и пользы после 35 лет задумайтесь о курсах антиоксидантов 1-2 раза в год. Приурочьте к периоду холодов или обострения хронических болезней. Возможный выбор — универсальная добавка с пиперином и/или ресвератролом, имбирем.
  5. Для профилактики в любом возрасте ежедневно кладите куркуму и черный перец в блюда и напитки, где есть жир. Например, карри для мясных блюд и знаменитое «золотое молоко» перед сном.

Куркумин какой фирмы лучше купить на Айхерб

Рассмотрим подробнее препараты куркумина на iherb. Разделим торговые марки на группы согласно тому, каким путем производители повышают биодоступность полезного соединения.

1) Добавить пиперин (экстракт из черного перца) — первый способ увеличить пользу и биодоступность куркумина.

Этот логичный эффективный путь реализован и в Аюрведе. Даже в карри лечебная куркума соседствует с черным перцем.

Эффективность от сочетания вдохновляет. Согласно клиническим испытаниям концентрация куркумоноидов в крови вырастает в 20 раз (!) в течение 1 часа от приема комплексной добавки.

Вы можете изучить и другие аналоги с комплексом Curcumin C3 и пиперином. Оптимальные добавки по «цена/качество» есть у California Gold Nutrition и Source Naturals.

2) Смешать экстракт с бромелайном, ресвератролом, эфирными маслами куркумы и других лекарственных растений.

При сочетании с маслами из натуральной куркумы достигается синергический эффект, как будто мы применяем не чистую вытяжку, а обогащенную пряность. Куркумин с бромелайном лучше использовать для похудения и нормализации жирового обмена.

Она помогает в профилактике рака, после инфаркта миокарда, при патологии сердечно-сосудистой системы и печени, при задержках развития у детей и для укрепления иммунитета.

3) Добавить к куркумину лецитин (фосфолипиды) — еще один способ для качественного усвоения.

Обращайте внимание на препараты с пометкой MERIVA, липосомный, фитосомный. Это запатентованная торговая марка, под которой впервые соединили 2 вещества. Заявление изобретателей мотивирует: «450 мг Meriva равно 4 г куркумина». Выбирайте аналоги, где Мерива не менее 500 мг.

4) Longvida Optimized Curcumin — очень интересный экстракт куркумы, который хорошо усваивается.

Запатентованная форма Longvida® Optimized Curcumin изучалась в исследовании когнитивных функций в группе пожилых людей старше 60 лет. Через 1 час после приема 400 мг добавки возрастали интеллектуальные функции, в том числе память, и снижалось ощущение усталости.

Результаты оставались стабильными вплоть до 4 недель после окончания курсового приема. Сегодня именно эту добавку применяют для улучшения когнитивных возможностей в пожилом возрасте.

5) Theracurmin — знаменитая форма куркумина с повышенной биодоступностью

«Усваивается в 27 раз лучше!» — заявление производителя. Стоит использовать всем, кому нужна поддержка при артритах, артрозах и остеохондрозных изменениях в позвоночнике. Хорошо зарекомендовал себя теракуркумин и в лечении болевого синдрома.

Перечисленные составы описывают основные эффективные технологии. Также встречается сочетание нескольких способов в одном препарате.

Какой куркумин с Айхерб безопасен: экспертиза ConsumerLab

Знаменитая на весь мир независимая лаборатория ConsumerLab работает ради точной экспертизы пищевых добавок. В первую очередь, исследуется чистота состава и его соответствие информации на этикетке.

Как проходит независимая экспертиза в лаборатории.

Препараты закупают в онлайн и офлайн магазинах и тестируют состав по 3-м показателям:

  1. Содержание куркуманоидов
  2. Наличие и концентрация и тяжелых металлов (ртуть, кадмий, свинец)
  3. Есть ли фрагменты насекомых (если в средство входит куркума).

Почему встает вопрос о свинце и тяжелых металлах? Потому что порошок для экстрагирования получают из растительного сырья. Часто куркуму выращивают в Китае. Почвы там печально знамениты опасными примесями.

Кроме того, светло-желтый порошок куркумы из Бангладеша и других азиатских стран нередко обогащают ярко-желтым хроматом свинца в качестве красителя. А высокий риск органических загрязнений прежде всего касается капсул, куда входит цельная куркума как усилитель формулы.

Результаты тестирования 9 самых популярных добавок куркумина в 2019 году выявили лишь один аналог, небезопасный по побочным эффектам.

При изучении добавок куркумина с Айхерб эксперты получили сведения, которые вы видите в таблице на рисунках. Это отчеты лаборатории. Согласно им, все БАДы, рассмотренные выше, безопасны и эффективны.

Нельзя принимать 1 препарат: в нем нашли тяжелые металлы и низкую концентрацию антиоксиданта.

Рейтинг куркумина на Айхерб — по цене

Предлагаем вам рейтинг куркумина по цене. Данные на апрель 2020 года. Мы пересчитали стоимость на 500 мг куркумина и расположили допущенных к употреблению БАДы — от самой бюджетной к самой дорогой.

  • Doctor’s Best, Curcumin, High Absorption, 500 mg — выгодный лидер, который мы покупали
  • EuroPharma, Terry Naturally, CuraMed, 375 mg
  • Nature’s Bounty, Turmeric, 450 mg
  • Garden of Life, MyKind Organics, Extra Strength Turmeric.
  • Nutricology, CurcuWin 500
  • Thorne Research, Meriva 500-SF
  • Natural Factors, CurcuminRich, Double Strength Theracurmin
  • Nordic Naturals, Curcumin Gummies, Mango, 200 mg. Кстати, мермеладки — всегда дорогая форма выпуска

Препарат от Эвалар: отзывы и личный опыт

Введите запрос поисковику «куркумин эвалар инструкция по применению», и вы прочтете много хвалебных отзывов о российском аналоге. Так и хочется поддаться гордости за отечественный препарат.

Однако цифры неумолимы. Главный фактор против юного производителя: в лекарстве от Эвалар меньше активного вещества. Экстракт не доведен до стандарта — 95% и выше.

Второй фактор — широта выбора. У гиганта интернет-торговли Айхерб (iherb) десятки доступных композиций с куркумином, которые выгодно принимать для конкретных целей. Смотрите выше, как правильно выбирать куркумин.

Важно и то, что за мировыми брендами — высокие технологии и солидная репутация.

Наш вывод.

Для пробы на переносимость и побочки можно купить Эвалар в аптеке. Цена — умеренная. Однако при состоявшихся проблемах в здоровье, для возраста 35+ лет и для детей мы бы не рассчитывали на российский аналог.

Как принимать куркумин: дозы и режим для курсов без перерыва

Благодаря многочисленным научным исследованиям уже известны дозы, побочные эффекты и особенности применения в зависимости от состава средства.

Как принимать куркумин в капсулах?

Препараты с пиперином — по 500 мг 2 раза в день. Можно принимать и однократно: 1000 мг с основным приемом пищи. Максимальная дозировка — по 500 мг 3 раза в день. Капсулы Мерива — по 500 мг дважды в день.

Когда пить до или после еды?

Строго с едой или сразу после еды. Для оптимального усвоения куркуманоидов нужен жир.

Как долго можно принимать куркумин без перерыва?

В качестве антиоксиданта при хронических болезнях куркумин полезно принимать до 2 месяцев подряд, без перерыва. После делать перерыв или заменять на другой антиоксидант. Всё зависит от показания и общей схемы лечения. Напомним, куркумин вряд ли может стать единственной полезной вам БАД  при большинстве хронических болезней.

Вред и противопоказания к применению куркумина

Кому нельзя принимать куркумин? (5)

  1. Индивидуальная непереносимость (видна сразу по выраженным побочным эффектам).
  2. Беременность и детский возраст до 2-х лет.
  3. Камни в желчном пузыре более 5 мм.
  4. Высокий риск кровотечения, особенно при одновременном применении Ибупрофена, Аспирина и других антиокагулянтов.

Осторожно!

При длительном применении высоких доз куркумина (более 1000 мг в день) возможны побочные эффекты: тошнота, рвота, тяжесть под ложечкой, диарея, ухудшение печеночных проб при анализе, аномальное снижение артериального давления, увеличение кровопотерь при месячных.

Куркумин: отзывы врачей

Чаще всего куркумин назначают врачи превентивной медицины, диетологи и специалисты биомеда. Из традиционной медицины к добавке неравнодушны онкологи, ревматологи, кардиологи, психиатры.

На форумах и в блогах мы встречали такие отзывы.

Алена Игоревна, диетолог, Екатеринбург

Я назначаю куркумин всем пациентам с большой массой тела. Даже плавное похудение — стресс. Если правильно выбирать БАДы по показаниям, можно облегчить побочные эффекты диеты и помочь телу избавиться от излишков жира без вреда для здоровья и красоты.

Анатолий Бородин, онколог, Москва

За последнее десятилетие онкология шагнула далеко вперед. Появилось много эффективных схем с высокой доказательной эффективностью. Нам доступны различные комбинации химиотерапии, лучевого и хирургического лечения. Тем не менее, я вижу пользу для онкобольных и в пищевых добавках. Это дополнительная поддержка организма в период ремиссии. Куркумин — одна из них.


Использовались источники: https://www.webmd.com; https://www.everydayhealth.com; https://examine.com; https://www.medicalnewstoday.com; https://en.wikipedia.org; исследования на PubMed.

Какие еще вещества и добавки вы хотели бы изучить по нашим обзорам?

Теперь вы знаете, что такое куркумин и для чего он нужен. Пользу и вред вещества мы описали простым языком. Где купить аналог с высокой биодостопностью, как выбрать оптимальную БАД, как принимать особые формы для конкретных целей. Все ответы — в одном обзоре. Изучайте полезные свойства, но не забывайте о противопоказаниях. Выбирайте безопасные проверенные аналоги и будьте здоровы!

Лучший способ принимать куркуму | Дозировка куркумы

Как лучше всего принимать куркуму? Мы часто слышим этот вопрос!

Куркума - ключевой ингредиент, используемый во многих блюдах, особенно в южноазиатской и ближневосточной кухне. Тем не менее, куркума становится все более популярным ингредиентом, на который потребители активно обращают внимание из-за ее преимуществ, и поэтому теперь ее можно найти во всем, от таблеток и чая до латте и даже попкорна. Но как лучше всего принимать куркуму, чтобы гарантировать, что как можно больше ее преимуществ эффективно усваивается вашим организмом, и какова оптимальная дозировка куркумы?

В этом блоге мы сравниваем различные способы приема куркумы, а также формы, в которых ее обычно можно купить, и уравновешиваем плюсы и минусы каждого из них.

Правильная лекарственная Дозировка куркумы

Одним из самых впечатляющих аспектов куркумы является концентрация куркуминоидов, которые, как считается, являются основными составляющими ее предполагаемых противовоспалительных свойств. Медицинские исследования показали, что дозы до 2000 мг куркумина безопасны для употребления и способствуют естественным функциям организма.

Наши шоты содержат 35 г сырого корня куркумы, экстракт с высокой концентрацией куркумина.Не вдаваясь в математические подробности, это означает, что каждый выстрел содержит примерно 1750 мг куркумина, а также другие полезные соединения и ингредиенты.

Чем полезна куркума?

Наши выстрелы из куркумы не просто полны куркуминоидов, но и содержат свежие ингредиенты и экстракты, которые обеспечивают множество полезных свойств куркумы.

Наши шоты также содержат измельченный черный перец, важный ингредиент, который помогает организму усваивать куркуму на 2000%.В сочетании с маслом семян льна, еще одним из наших ингредиентов с аналогичными свойствами, вы можете получить оптимальную дозировку.

Вместо того, чтобы самостоятельно подбирать дозировку куркумы и черного перца, смешивая пряный смузи, мы рекомендуем попробовать наши профессионально составленные шоты.

Самый эффективный способ приема куркумы - это принимать с жидкостью, например, в виде жидкой дроби или даже в составе напитка или смузи.

Это связано с тем, что когда вы принимаете какой-либо витамин или добавку в твердой форме (например, в таблетках или в составе пищи), организму необходимо расщепить твердые вещества до того, как свойства активных ингредиентов усвоятся.По этой причине прием любого витамина или добавки в жидкой форме означает, что организму не нужно расщеплять твердые вещества, и поэтому большее количество питательных веществ может быстрее и эффективнее усваиваться организмом (Medicare Europe).

Более эффективное всасывание: по данным Medicare Europe, организм использует 98% наших жидких экстрактов, в то время как он использует только ~ 39-53% капсул или таблеток.

Экстракт куркумы может похвастаться невероятной концентрацией куркумина 95%, тогда как порошок куркумы

Действует быстрее: жидкие экстракты впитываются в течение 1-4 минут.На разложение капсул или таблеток (пилюль) может уйти от 20 до 30 минут, прежде чем организм сможет даже начать их усваивать. Согласно настольному справочнику врача, 85–90% питательных веществ в жидких добавках усваиваются за 22–30 секунд.

Употребление куркумы в пищу

Один из наиболее распространенных способов увеличить потребление куркумы - есть больше продуктов, содержащих этот ингредиент. Карри, такие как ренданг и гоан, содержат куркуму в своих традиционных рецептах, в то время как рецепты более современных продуктов питания специально созданы, чтобы включать куркуму в качестве ключевого ингредиента, например чипсы и попкорн.

Плюсы употребления куркумы во время еды или перекуса в том, что это удобный способ включить ее в свой рацион в большем количестве. В частности, если вы не можете принимать таблетки или не любите их принимать, то это способ избежать этого при добавлении дозы куркумы в свой ежедневный рацион.

Эти способы приема куркумы имеют два недостатка. Во-первых, когда вы едите или принимаете таблетку, ваше тело сначала должно расщепить твердые вещества, прежде чем питательные вещества, содержащиеся в этой еде или таблетке, смогут усвоиться.Это означает, что в целом организм будет усваивать полезные свойства куркумы медленнее и менее эффективно. Во-вторых, сложно точно контролировать, сколько куркумы получает ваше тело, поскольку это зависит от количества используемого ингредиента, размера порции и пропорции ингредиента по сравнению с остальной частью еды.

Куркума в таблетках

Таблетки куркумы широко доступны, но также значительно различаются по цене и качеству ингредиентов.Хотя может быть сложно найти подходящую таблетку среди множества вариантов, прием таблетки позволяет легко контролировать дозировку и является очень простым и легким способом увеличить количество куркумы в вашем рационе. Самым большим недостатком является то, что таблетки твердые, поэтому ваше тело не может усваивать питательные вещества так быстро и эффективно, как при приеме в виде жидкости или в жидкой капсуле (как упоминалось выше). Многие люди также предпочитают принимать куркуму в жидкой форме, а не в виде таблеток, поскольку им трудно проглотить таблетки целиком.

Куркума в качестве укола

Один из наиболее эффективных способов приема куркумы - это жидкий шот, который содержит высокую концентрацию куркумы. Достижение дозировки лечебной куркумы за один прием означает, что ингредиенты усваиваются организмом намного быстрее, чем при использовании других методов, при этом более высокий процент питательных веществ обрабатывается должным образом.

Здесь, в The Turmeric Co., мы специализируемся на создании шотов с прекрасным вкусом, которые наполнены добротой и легко усваиваются.Если вы в пути, в тренажерном зале или дома, эти удобные инъекции куркумы позволят вашему организму быстро и эффективно воспользоваться преимуществами куркумы. Здесь можно купить ассортимент.

Куркума в напитках

Еще один отличный способ употребления куркумы - это напиток, поскольку это означает, что, как и в случае с уколом, питательные вещества куркумы могут быстро и легко усваиваться организмом, а это означает, что вы можете быстрее воспользоваться преимуществами.

Напитки, такие как смузи, латте и чаи с добавлением куркумы, становятся все более популярными, и их можно найти в бутик-кафе и ресторанах по всей стране.Получить дозу сока куркумы легко, когда все, что вам нужно сделать, это добавить дозу в свой утренний фруктовый напиток и наслаждаться.

Куркума в масле

Куркума также содержится в эфирных и ароматерапевтических маслах. Существует очень мало конкретных научных данных, подтверждающих использование ароматерапевтических масел для поглощения преимуществ любых используемых активных ингредиентов.

Маловероятно, что с помощью этого приложения вы получите правильную дозировку куркумы, которая способна поддерживать воспаление, нервную боль или болезненность мышц.Было показано, что лекарственные дозировки куркумы улучшают вышеупомянутые проблемы со здоровьем, но эти исследования включают пероральный прием добавок.

Однако, если вы хотите создать дома расслабляющую атмосферу, вы можете объединить масло куркумы с маслами имбиря, лимона и мускатного ореха, чтобы создать индивидуальный свежий аромат, или смешайте масло куркумы с лавандой, жасмином и иланг-илангом для расслабления. аромат.

В качестве альтернативы эфирные масла куркумы можно добавлять в такие напитки, как чай и кофе, как еще один способ включить больше куркумы в существующий рацион в качестве альтернативы добавлению шот или сырой куркумы.

Сырая куркума

Употребление в пищу свежей сырой куркумы может быть неприятным из-за сильного вкуса и текстуры, но это позволяет вам точно определить дозу. Существует множество способов съесть требуемую дозу сырой куркумы, в том числе в виде порошка или только что натертой на терке, но для улучшения вкуса, а также для обеспечения эффективного усвоения куркумы мы рекомендуем смешивать куркуму с жидкостью, такой как ароматизированный шот куркумы. чай или смузи.

Если вы хотите увеличить ежедневное потребление куркумы, мы настоятельно рекомендуем принимать куркуму в виде дроби. Причина, по которой мы разработали наш ассортимент шотов куркумы, заключается в том, что мы страстно чувствуем, что потребление куркумы в концентрированной сырой жидкой форме - это самый быстрый и эффективный способ воспользоваться преимуществами этого удивительного активного ингредиента. Купите наш полный ассортимент шотов куркумы здесь, в The Turmeric Co.

.

1.0.0.20

1.0.0.20

1.0,0.20

1.0.0.20

1.0.0.20

1.0.0.20

1.0.0.20

1.0.0.20

1.0.0.20

1.0.0.20

1.0.0.20

1.0.0.20

4 СПОСОБА ПОВЫШЕНИЯ ПОГЛОЩЕНИЯ КУРКУМИНА

На протяжении тысячелетий многие культуры по всему миру знали о пользе куркумы для здоровья. За последнее десятилетие было проведено множество исследований, изучающих научную основу этого древнего знания.Куркума и, в частности, куркумин, активный ингредиент куркумы, изучается, чтобы раскрыть ее преимущества для здоровья и возможное фармацевтическое применение. Эти исследования доказали, что куркумин не только работает, но и безопасен, воздействуя на больные или поврежденные клетки в организме, оставляя здоровые клетки защищенными и невредимыми. Тем не менее, постоянное беспокойство вызывает то, что куркумин имеет ограниченную биодоступность. Это легкость, с которой питательные вещества могут усваиваться и использоваться организмом. Итак, как мы можем помочь нашему телу оптимизировать усвоение куркумина и максимально использовать преимущества этой золотой специи? Мы рассмотрим четыре простых способа...

MIX - со здоровыми жирами

Одной из основных причин ограниченной биодоступности куркумина является его низкая растворимость в воде. Тем не менее, куркуминоиды липофильны (они присоединяются к жирам), поэтому мы можем помочь куркумину, смешав его с качественными, здоровыми жирами. Куркумин связывается с жиром и легче усваивается нашим кишечником. Приготовление пищи с жирами, такими как кокосовое масло, или смешивание золотого латте или смузи с жирными молочными продуктами, миндалем или кокосовым молоком оптимизирует усвоение куркумина организмом.Если вы принимаете добавку с куркумой, лучше всего принимать ее во время еды или выбрать добавку, которая содержит усилитель биодоступности. Благоприятные эффекты куркумы традиционно достигаются за счет употребления с пищей, даже в небольших количествах, в течение длительных периодов времени.

MIX - с черным перцем

Большая часть проглоченного куркумина метаболизируется, прежде чем может быть усвоена. Это связано с активностью пищеварительных ферментов в желудке, кишечнике и печени.Было показано, что пиперин, соединение черного перца, делает куркумин более биодоступным. Пиперин является мощным ингибитором метаболизма лекарств и защищает куркумин от пищеварительных ферментов, которые активно пытаются удалить его из кровотока. Таким образом, он увеличивает усвоение куркумина и не имеет побочных эффектов. Одно исследование пришло к выводу, что пиперин увеличивает биодоступность куркумина на 2000%. Таким образом, приготовление пищи с куркумой, свежемолотым черным перцем и маслами вместе - отличная комбинация для увеличения усвоения куркумина.

ЦЕЛЫЙ - используйте цельный корень куркумы

Куркума - это больше, чем просто куркумин. В корне куркумы содержится более 100 соединений, которые обладают мощными фармакологическими свойствами. Когда корень обрабатывается, многие из этих соединений теряются, а некоторые добавки содержат только извлеченный химический куркумин. Традиционная медицина всегда использовала цельный корень куркумы, и исследования показывают, что различные соединения работают синергетически вместе и могут помочь в усвоении куркумина.Определенные комбинации куркуминоидов производят большее биологическое действие, чем любой куркуминоид, используемый отдельно. Многие практикующие рекомендуют использовать цельный корень куркумы для приготовления пищи, а также в качестве добавок для здоровья. Это отражает убеждение, что целые растения обычно лучше, чем изоляты. Итак, еще один способ повысить усвоение куркумина - это употреблять куркуму в ее естественной форме, как задумано матерью-природой.

ТЕПЛО

Многие специи преобразуются под действием тепла. В результате этого процесса их соединения могут быть изменены или активированы, и это может быть ключом к их лучшему эффекту.Исследования показали, что воздействие тепла на куркуму и куркумин может увеличить их растворимость в воде. Другие исследования также показали, что нагревание улучшает общие антиоксидантные и противовоспалительные свойства куркумина, а также дает еще более сильную способность бороться с раковыми клетками. Но какова сила огня и как долго - зависит от специи. Куркума умеренно чувствительна к нагреванию, поэтому долго варить ее не нужно. Короткое время приготовления (менее 15 минут) не разрушает куркуму, но фактически увеличивает биодоступность куркумина.Таким образом, нагревание куркумы в золотом латте или добавление ее в пищу, например, в карри или яичницу, максимизирует ее усвоение организмом.

Эти четыре простых шага легко сделать дома и включить в свои любимые рецепты. Таким простым и вкусным способом вы можете повысить способность своего организма усваивать куркумин, максимально увеличить его биодоступность и насладиться всеми преимуществами этой удивительной супер-специи. Чтобы узнать об отличных способах приобретения и использования куркумы, перейдите на сайт Golden Grind www.goldengrind.com.au

Что мне следует принимать: куркумин или добавки с куркумой?

В наши дни куркума появляется повсюду, от чая и соков до капсул. И не зря: куркумин - молекула, содержащаяся в куркуме, придающая корню характерный оранжево-желтый оттенок - по-видимому, является мощным блокатором воспаления.

Это очень важно, потому что воспаление вызывает или способствует почти всем серьезным заболеваниям, включая рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и депрессию, - говорит д-р.Бхарат Аггарвал, профессор медицины онкологического центра доктора медицины Андерсона Техасского университета. «Там, где воспаление является проблемой, куркумин может быть полезен», - говорит Аггарвал.

Химия хронического воспаления сложна. Но, говоря очень простыми словами, сигнальный белок, называемый фактором некроза опухоли альфа (TNFα), играет большую роль в развитии системного, вызывающего заболевания воспаления. Фармацевтические препараты, которые блокируют или ингибируют TNFα, в настоящее время используются для лечения воспалительных заболеваний кишечника, псориаза, артрита и многих других заболеваний.Как и эти препараты, куркумин снижает уровень TNFα, говорит Аггарвал.

Он хеджирует такие термины, как «кажется» и «может», потому что, хотя и многообещающе, многие исследования, указывающие на пользу куркумина, касались животных или лабораторных работ, а не людей. «Если бы крысы и мыши были идеальными индикаторами эффективности лечения, все болезни уже исчезли бы», - говорит Аггарвал. «Но я работал с куркумином и куркумой в течение 25 лет, я видел и изучал эффекты, и я не могу отрицать преимущества, которые вижу.

Он не единственный. Доктор Грег Коул, заместитель директора Центра исследований болезни Альцгеймера Мэри С. Истон Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, провел годы, изучая использование куркумина для лечения заболеваний мозга. Коул говорит, что болезнь Альцгеймера связана с образованием бляшек в головном мозге, и «куркумин, кажется, уменьшает эти бляшки». «Это реальное явление, которое мы можем увидеть и измерить», - добавляет он.

В Индии, где куркума является основой национальной кухни, болезнь Альцгеймера встречается реже, чем в США.С., - говорит Коул. Генетика и другие факторы образа жизни затрудняют использование одного куркумина. Но опять же, доказательства многообещающие.

Так почему же не все доктора от Мемфиса до Мумбаи не советуют своим пациентам принимать добавки куркумина? Во-первых, нет единого мнения экспертов о том, сколько вещей вам нужно ввести в свою систему, чтобы увидеть преимущества для здоровья. И Аггарвал, и Коул говорят, что эффективные дозировки, вероятно, будут варьироваться от человека к человеку и не будут одинаковыми, когда речь идет о лечении или профилактике различных заболеваний.

«Я говорю людям принимать 500 мг в день в форме капсул, чтобы не допустить врача», - говорит Аггарвал. Но это скорее обоснованное предположение, чем находка, подтвержденная доказательствами, добавляет он. (Чтобы получить такое количество куркумина, нужно проглотить чайную ложку или более молотой куркумы.)

Коул говорит, что ваше тело может с трудом усвоить куркумин, если вы принимаете его самостоятельно. «Он не растворяется в воде, поэтому 99% его проходит через вас», - объясняет он. Смешивание куркумина с жирами, кажется, увеличивает скорость всасывания.А эксперименты Коула, финансируемые Национальным институтом здравоохранения, привели к разработке коммерческой добавки с куркумином под названием Longvida (за которую Коул и Калифорнийский университет в Лос-Анджелесе получают гонорары). По его словам, другая добавка под названием Meriva также имеет липидный компонент и кажется эффективной.

Но не каждый эксперт так оптимистично настроен по поводу добавок куркумина. «Я думаю, что куркумин - это здорово, но это не чудо», - говорит доктор.Дэвид Хибер, почетный профессор медицины и общественного здравоохранения Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и директор-основатель Центра питания человека при этом университете.

Хебер говорит, что ваш уровень абдоминального жира, качество вашей диеты и то, сколько вы тренируетесь, намного важнее куркумина, когда речь идет о воспалении и вашем здоровье. Он также говорит, что специи в целом - а не только один компонент куркумы - полезны и, к сожалению, мало используются в США («Я шучу, что наши любимые специи - кетчуп и горчица», - говорит он.)

В то время как куркума является «одной из самых важных специй», когда дело доходит до потенциальной силы здоровья, Хибер говорит, что розмарин, корица, орегано и многие другие могут сделать аналогичные утверждения.

Итак, что можно сделать с куркумой на вынос? «Я настоятельно рекомендую людям добавлять куркуму в пищу, которую они едят», - говорит Хибер. Куркума и куркумин были изучены, и риск переборщить с ними невелик, даже если вы съедаете несколько чайных ложек в день.

Только не рассчитывайте на чудо. «Люди ожидают, что эти питательные вещества будут действовать как лекарства, но это не так, - говорит Хибер. С другой стороны, употребление куркумы и разнообразного ассортимента специй в сочетании со здоровой диетой и регулярными физическими упражнениями, вероятно, принесет реальную пользу для здоровья, говорит он.

Получите наш информационный бюллетень о здоровье.Подпишитесь, чтобы получать последние новости здравоохранения и науки, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени.Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Свяжитесь с нами по [email protected]

Шесть способов, которыми куркумин может помочь вам больше спать и меньше стрессовать

Если вам удобно на кухне и вы часто берете подставку для специй, то вы на правильном пути. Если верно обратное, и вы избегаете еды, содержащей специи, вам все равно следует принимать куркумин (вещество, придающее куркуме ярко-желтый цвет), потому что он может значительно улучшить ваше здоровье.Противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумина предотвращают и борются с широким спектром состояний, начиная от лишения сна до стресса и не только. Давайте узнаем больше об этих преимуществах этого древнего аюрведического средства:

Повышение общего настроения

Счастье - это то, чего никогда не бывает достаточно, и куркумин играет важную роль в поддержании хорошего настроения. Было показано, что он усиливает химические вещества мозга, такие как норадреналин и серотонин, и увеличивает выработку дофамина, который определяет, как мы испытываем удовольствие и боль.То, что поднимает ваше настроение, также оказывает большое влияние на все, от сна и сексуального поведения до памяти и обучения.

В исследовании 2006 года поведенческие паттерны и повышенный уровень кортизола у крыс с хроническим стрессом были обращены вспять путем хронического введения куркумина. Он может даже обратить вспять или защитить нейроны гиппокампа от дальнейшего повреждения в ответ на хронический стресс. Конечно, то, что снижает уровень кортизола, также помогает избавиться от жира на животе.

Защита от недосыпания

Я подробно писал о важности улучшения сна для гормонального здоровья, не говоря уже о составе тела, аппетите и старении.Однако при смягчающих обстоятельствах вы можете обнаружить, что считаете овец до поздней ночи. Ученые обнаружили, что куркумин защищает 72-часовых лишенных сна мышей от симптомов недосыпания. Лечение экстрактом куркумина в течение пяти дней значительно предотвратило нарушение двигательной активности, тревожные эффекты и окислительное повреждение.

Пусть сражается с вашими (вирусными) битвами

Есть некоторые вирусы, на которые невозможно повлиять изобилием витаминов C и D (чтобы увидеть это, не нужно смотреть дальше, чем SARS).Однако исследователи обнаружили, что куркумин перспективен в борьбе с супервирусами.

Исследователи из Национального центра биозащиты и инфекционных заболеваний Вирджинии обнаружили, что куркумин предотвращает размножение потенциально смертельного вируса лихорадки Рифт-Валли в инфицированных клетках. Ведущий исследователь Аарти Нараянан обнаружил, что это «может повлиять на то, как вирус манипулирует человеческой клеткой, чтобы она не реагировала на инфекцию». Они берут свои выводы и применяют их в исследованиях СПИДа.

Неудивительно, что в Индии куркуму почитают как священный порошок. Считается, что пряность может внедряться в клеточные мембраны и делать их более стабильными, повышая их устойчивость к инфекции. Даже если вы не любитель науки, это круто.

Облегчить боль при тендините

Если вас мучают боль и скованность при артрите и тендините, вам понравится эта новость: предварительные исследования показывают, что куркумин может приоткрыть завесу над этими воспалительными состояниями, и, возможно, вы просто откажетесь от пакетов со льдом.Результаты показали, что введение куркумина в систему культивирования ингибирует NF-kB, ген, который «включает» воспалительную реакцию и способствует ее дальнейшему развитию.

Еще более многообещающим является то, что куркумин достигает этого без побочных эффектов, связанных со многими нестероидными противовоспалительными препаратами (НПВП) и родственными лекарствами (такими как тайленол и аспирин). Хорошие новости для всех, кто страдает этим болезненным состоянием суставов.

Защита от рака

Трудно найти сегодня кого-то, кто не болел раком, будь то друг, член семьи или даже личная битва.Было показано, что куркумин уменьшает побочные эффекты химиотерапии и даже принимает профилактические меры против других видов рака.

Новые данные Университета Лестера показывают, что куркумин может значительно уменьшить болезненные побочные эффекты рака кишечника у пациентов, проходящих химиотерапию. Другие исследования показывают, что он подавляет клетку, которая стимулирует рост рака головы и шеи и даже замедляет рост опухоли простаты. Если у вас есть семейная история рака, обязательно добавьте куркумин в свой рацион.

От герпеса до ВПЧ

Доказано, что куркумин убивает вирусы и распространяется как на герпес, так и на ВПЧ. В одном исследовании куркумин значительно ингибировал вирус простого герпеса, препятствуя репликации вируса в лабораторных условиях. Хотя нанесение этого оранжевого порошка на неприглядный герпес может не помочь, постоянный прием добавок может сократить продолжительность и помочь предотвратить вспышку - в качестве примечания, ресвератрол также показал себя многообещающе, что делает его мощным дуэтом для страдающих.

Исследователи из Нью-Дели также обнаружили, что куркумин предотвращает инфекцию и подавляет рост вируса папилломы человека (ВПЧ), что может предотвратить рак шейки матки.

Итог: я рекомендую принимать 400-800 мг добавки куркумина натощак (за 30 минут до еды или через два часа после еды). Если вы испытываете изжогу, просто принимайте ее во время еды. Если это соблазняет ваши вкусовые рецепторы, добавляйте его и к основным блюдам. Важно отметить, что куркума может снизить фертильность, поэтому, если вы беременны или пытаетесь, мы рекомендуем вам сначала поговорить с врачом, прежде чем начинать принимать какие-либо добавки.

ФОТОГАЛЕРЕЯ

9 бонусов хорошего ночного сна

Вызов всех фанатов HuffPost!

Подпишитесь на членство, чтобы стать одним из основателей и помочь сформировать следующую главу HuffPost

Какую дозу куркумы вам следует принимать?

К настоящему времени вы знаете: многие считают воспаление основной причиной некоторых серьезных заболеваний (от вздутия живота до аутоиммунных заболеваний).

Это может объяснить, почему куркума, борющаяся с воспалениями, стала настоящей специей, которая присутствует во всем, от молочных коктейлей до любимого фанатами кулинарного масла.Куркума, входящая в состав семейства имбирных, была основным продуктом индийской кухни на протяжении веков и использовалась из-за ее успокаивающих свойств задолго до того, как стала «модной» - как на самом деле задолго до этого: согласно учебнику Травяная медицина , лекарственное использование растения может быть датировано более 4000 лет назад, когда оно было включено в религиозные церемонии в Юго-Восточной Азии.

Но сколько бы люди ни говорили о ярких специях и их преимуществах, все больше и больше подтверждается научными данными за последние 25 лет, подробности о том, как и сколько нужно принимать куркумы, все еще кажутся туманными.Действительно ли золотой молочный латте в день избавляет от воспалений? Или более эффективно лопать капсулу?

Здесь эксперты делятся всем, что вам нужно знать о куркуме - от того, как лучше всего ее употреблять, до того, сколько вам нужно принимать, до

на самом деле увидят реальное влияние.

Фото: Stocksy / Treasures Travels

Дозировка и источники

Во-первых, немного куркумы 101. Как объясняет основатель Parsley Health и член совета Well + Good Робин Берзин, доктор медицины, активным ингредиентом корня является куркумин (вот где его сверхспособности лежат).Поэтому, проверяя этикетку капсулы с куркумой, важно отметить, сколько куркумина на самом деле в ней содержится. «Куркуминоиды составляют лишь небольшую часть куркумы», - говорит она. «Если вы хотите иметь противовоспалительный эффект, вам нужно получать от 500 до 1000 миллиграммов куркуминоидов в день».

Истории по теме

При использовании специи отдельно, общее правило состоит в том, что в одной чайной ложке свежей или молотой куркумы содержится 200 миллиграммов куркумина (хотя это немного варьируется в зависимости от источника и происхождения).

Около 500 миллиграммов куркуминоидов в день - это хорошая оздоровительная доза для снятия воспалений и укрепления здоровья кишечника.

Хотя прием таблетки может быть самым простым способом убедиться, что вы получаете ее в достаточном количестве, вам, конечно, не нужно сразу получать рекомендуемую дневную дозу. Пионер-травник и основатель Gaia Herbs Рик Скальцо, например, говорит, что он принимает несколько разных продуктов каждый день, так что дозировка складывается.

По словам Скальцо, около 500 миллиграммов куркуминоидов в день - это хорошая оздоровительная доза для предотвращения воспаления и улучшения здоровья кишечника, но если вы испытываете хроническую боль, вам следует проконсультироваться с врачом.

Капсулы хороши для покрытия ваших баз, но и доктор Берзин, и Скальцо уважают силу специй в пище (и их аналоги для оздоровительных напитков). «Специи - одни из самых мощных природных лекарств, поэтому приготовление пищи с куркумой - отличная идея», - говорит доктор Берзин. «Тем не менее, это, вероятно, поможет в обслуживании, но не вылечит или устранит проблему».

Хотите узнать о куркуме больше? Посмотрите, как этот RD разбивает модный ингредиент:

Сочетание мощности: черный перец

Несмотря на то, что куркумин мощный, он не всемогущ.Фактически, и доктор Берзин, и Скальцо отмечают, что он плохо усваивается сам по себе. Таким образом, вы можете принимать рекомендованную дозу, но если она не попадает в кишечник, вы не получаете всего спектра преимуществ.

Вы можете принимать рекомендованную дозу, но если она не попадает в кишечник, вы не получаете всего спектра преимуществ.

Решение заключается в сочетании его с другой распространенной приправой: черным перцем. В сочетании с куркумой он увеличивает способность вашего организма поглощать специи, борющиеся с воспалением.

Вот почему многие капсулы куркумы и куркумина часто включают его (разумно внимательно проверить этикетку в следующий раз, когда вы будете делать покупки). А если вы готовите со специями, лучше всего добавить в рецепт черный перец.

Фото: Stocksy / Alejandro Moreno

Остерегайтесь «промывки воспалений»

Производители продуктов питания и напитков сообразительны - они знают, что потребители ищут новые способы получить куркуму, поэтому этот популярный ингредиент начинает быстро расти. всплывают в большем количестве продуктов.Хотя дополнительные возможности получить противовоспалительные ингредиенты - это определенно хорошо, доктор Берзин говорит, что она заметила, что некоторые бренды используют это модное слово нечестным образом.

«Батончик здоровья или сок, сделанный из 20 граммов сахара и консервантов с добавлением небольшого количества противовоспалительных трав, гораздо более токсичен и воспалительный, чем противовоспалительный».

«Мы все видели мытье зелени [где бренды заявляют, что они экологичны, но их усилия остаются поверхностными]; теперь у нас есть промывка от воспалений», - говорит она.«Батончик здоровья или сок, сделанный из 20 граммов сахара и консервантов с добавлением небольшого количества противовоспалительных трав, гораздо более воспалительный, чем противовоспалительный».

Это поднимает еще один хороший момент: употребление пары капсул куркумина каждый день не поможет компенсировать несбалансированную диету. Если ваш ежедневный режим в значительной степени зависит от молочных продуктов, сахара и сои, возможно, прежде чем вы попадете в полку с добавками, может быть, попробовать лучшую противовоспалительную еду? (Конечно, приправленный вашей новой любимой суперполезной специей.)

Кто не должен принимать куркуму?

Куркума, если ее употреблять в качестве специи, а не в лечебной дозе, обычно считается безопасной для большинства людей. Однако, учитывая его мощные противовоспалительные свойства, неудивительно, что концентрированные лечебные количества куркумы не рекомендуются людям с определенными заболеваниями.

Перед приемом любых добавок, в том числе куркумы, всегда следует проконсультироваться с врачом. Добавки с куркумой небезопасны для людей, принимающих разжижающие кровь препараты (например, вайфарин), потому что они могут еще больше разжижать кровь.Вы также не должны принимать его, если вы принимаете лекарства от изжоги, даже безрецептурные препараты, такие как Pepcid, потому что это может повлиять на действие лекарств.

Но для многих других куркума может быть мощной добавкой для здоровья, которая способствует противовоспалительным и другим преимуществам. После подписания вашего лечащего врача, безусловно, стоит задуматься о том, является ли борьба с воспалением вашим главным приоритетом для здоровья.

Когда следует принимать куркуму?

Польза куркумы как противовоспалительного действия обусловлена ​​ее антиоксидантными свойствами.Эти антиоксидантные свойства получены из основного ингредиента куркумы, куркумина. Хотя куркума сама по себе является специей, куркумин часто используется в пищевых продуктах, таких как горчица и карри, чтобы придать им ярко-желтый цвет. Узнайте об использовании и побочных эффектах куркумы, чае с куркумой, лучших типах куркумы для усвоения и о том, что следует спросить у врача, прежде чем принимать добавку с куркумой.

Куркума используется в кулинарии и в лечебных целях.

Родом из Юго-Восточной Азии, куркума десятилетиями использовалась в качестве специи для приготовления пищи, а также в лечебных целях.Член семейства имбирных, куркума часто используется в многочисленных рецептах, таких как супы, карри, рис, тофу и многое другое. Хотя некоторые используют его из-за его вкуса - несколько горького и острого с легким привкусом имбиря, - его часто используют для придания цвета блюдам.

Как и многие другие специи, куркума также использовалась в лечебных целях, начиная от кожных заболеваний и заканчивая проблемами пищеварения и воспалениями суставов.

Преимущества куркумы были отмечены, но остаются неясными.

Поскольку куркума не является фармацевтическим препаратом, требующим одобрения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, она не проходила клинических испытаний, чтобы продемонстрировать ее преимущества. Тем не менее, многие исследования куркумы показывают преимущества благодаря ее антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.

Например, в одном исследовании пациенты, принимавшие куркумин в дополнение к рецептурным лекарствам от язвенного колита, испытали ремиссию в большей степени, чем те, кто принимал только это лекарство.Другое исследование показало, что ежедневная доза куркумина улучшает память и внимание у взрослых без деменции. Другие зарегистрированные преимущества включают уменьшение боли и отека при артрите, уменьшение симптомов сенной лихорадки и снижение холестерина.

Чай с куркумой - лишь один из многих источников увеличения потребления куркумы.

Чай с куркумой остается популярным вариантом для увеличения потребления куркумы, поскольку он содержит высокие концентрации куркумина.Чай с куркумой можно купить во многих магазинах или в Интернете, или вы можете натереть сушеную куркуму на терке, чтобы приготовить себе чай. Еще один способ включить куркуму в свой рацион - это приготовить сок из свежего корня куркумы и добавить его в свой любимый цитрусовый или зеленый сок. Возможно, вам придется поэкспериментировать, чтобы получить нужное количество, чтобы аромат пришелся вам по вкусу. Добавление куркумы или порошка куркумина в коктейли также дает хороший импульс.

Для достижения наилучших результатов в увеличении потребления куркумы рассмотрите возможность приема добавок с куркумой.

Если вы хотите точно знать, сколько куркумы вы получаете каждый день, добавка может быть правильным выбором. Как правило, добавки с куркумой имеют рекомендуемую дозу 500 миллиграммов, которую нужно принимать дважды в день. Проверьте этикетку на «стандартизирован для 95% куркуминоидов», чтобы убедиться, что вы получаете желаемый прирост куркумы. Этикетка с подтвержденным логотипом USP также гарантирует качество и чистоту добавки с куркумой. Кроме того, убедитесь, что вы храните добавку с куркумой в прохладном темном месте, так как воздействие тепла и воздуха может ухудшить качество.

Есть множество способов увеличить потребление куркумы, но добавки лучше всего усваиваются, потому что многие из них разработаны специально для этого качества. Добавки, изготовленные с использованием фитосомной технологии, имеют более высокую скорость абсорбции, чем стандартные добавки. Добавки, в состав которых входят черный перец или пиперин, также могут помочь увеличить абсорбцию. Прием добавки с полезными для сердца жирами, такими как орехи, семена, масла и авокадо, также может способствовать усвоению. Если вы готовите с куркумой, нагревание ее в супах, чае или яичнице также может улучшить ее усвоение.Попробуйте смешать порошок куркумы с томатным соком для приправы.

Побочные эффекты куркумы обычно незначительны.

Как и со многими другими специями, минералами и пищевыми продуктами, не стоит перебарщивать. Таким образом, если вы принимаете добавки, нет необходимости увеличивать потребление продуктов, содержащих куркуму. Если вы потребляете больше куркумы, чем требуется вашему организму, у вас могут возникнуть расстройство желудка, вздутие живота, тошнота или диарея.Если вы испытываете какие-либо из этих симптомов, прекратите прием куркумы, пока они не исчезнут. Если вы возобновите потребление куркумы, уменьшите количество, чтобы ограничить или устранить эти побочные эффекты.

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать добавку куркумы.

Как и в случае с любой добавкой, вам следует поговорить с врачом, прежде чем принимать добавку с куркумой. Хотя общие рекомендации требуют приема 500 миллиграммов два раза в день, ваш врач может порекомендовать другую дозу в зависимости от вашей истории болезни и состояния.Кроме того, есть некоторые опасения, что куркума может мешать приему препаратов для свертывания крови, потому что специя может действовать как разжижитель крови.

Повышенный уровень куркумы также может быть небезопасным во время беременности, и мало что известно о его влиянии на кормящих женщин и их ребенка. Куркума также может снизить уровень сахара в крови, поэтому любому, кто принимает противодиабетические препараты, не следует принимать добавки с куркумой.

Amazon.com: Куркумин куркумин с биоперином 1500 мг - естественная поддержка суставов и здоровое воспаление с 95% стандартизованными куркуминоидами для эффективности и абсорбции

В BioSchwartz мы поднимаем качество и безопасность продукции на новый уровень и соблюдаем строгий производственный процесс.

СДЕЛАНО В США. Это дополнение производится в США. Мы устанавливаем строгие стандарты контроля качества на нашем современном производственном предприятии и производим все наши добавки, которые превосходят ожидания, установленные cGMP (Current Good Manufacturing Practices). Быть компанией по производству пищевых добавок профессионального уровня означает, что мы используем натуральные и высококачественные ингредиенты, которые регулярно проходят проверку на чистоту и качество.

ИСПЫТАНЫ НА ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ.Ни один другой бренд не смотрит на качество так, как мы. Мы уделяем время и персонал проверке безопасности ингредиентов, а также многократным тестам на чистоту и качество, чтобы убедиться, что наш чистый порошок куркумы проверен на наличие остатков растворителей, тяжелых металлов и токсинов. Результат? Мы создали более высокий уровень чистоты, безопасности и качества для превосходного продукта из куркумы.

БЕЗОПАСНОСТЬ ИЗДЕЛИЯ. Наш Куркумин Куркумин имеет предварительно перфорированную шейную ленту и внутреннее уплотнение для индукции тепла.

ПОСТАВЩИК АУДИТ. Все наши ингредиенты закупаются у поставщиков, которые проходят очень тщательный аудит, чтобы убедиться, что они соответствуют нашим строгим правилам безопасности и качества.

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС. В процессе производства мы анализируем образцы каждые 15 минут и визуально проверяем каждую бутылку в конце производственной линии.

ТРЕТЬЯ СТОРОНА ИСПЫТАНА.Здесь, в BioSchwartz, качество, безопасность и эффективность имеют первостепенное значение. После того, как наши добавки изготовлены, промаркированы и запечатаны, мы делаем еще один шаг вперед, привлекая сторонние независимые лаборатории для повторного тестирования на чистоту и эффективность. Эти лаборатории дополнительно анализируют наши готовые продукты, чтобы убедиться, что ингредиенты в наших продуктах являются чистыми, безопасными и в надлежащих количествах, указанных на наших этикетках.

НАШЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВО ИСКЛЮЧИТЕЛЬНОМУ КАЧЕСТВУ.Мы создаем превосходные добавки благодаря идеальному балансу новейших технологий и чистейших питательных веществ, которые может предложить природа.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*