Как запарить овсянку на завтрак с вечера: Страница не найдена ⋆ Рецепты вкусных блюд от Nevkucnogo.net

Как запарить овсянку на воде

Существует множество способов приготовления овсянки. Есть рецепты варки каши с различными добавками. Можно есть овсянку вечером, на завтрак или в течение дня – продукт полезен в любое время суток. Овсянка на воде – рецепт для тех, кто хочет сбросить вес, но при этом получать витамины и микроэлементы из злаков.

Чем полезен продукт

Продукт богат белками, углеводами, жирами и золой. В нем содержатся следующие витамины: А, С, Е, В1, В2, В4 и др. В составе присутствуют и минералы: марганец, цинк, железо, фосфор, кальций и др. Овсяная каша на ночь полезна тем, что она не способствует набору веса. Зерно содержит сложные углеводы, трудно всасываемые в кровь. В результате человек ощущает сытость и прилив сил.

Продукт содержит антиоксиданты, которые помогают бороться с онкологическими заболеваниями.

Кроме этого, улучшается кровоснабжение, зрение и память. Кальций восстанавливает костную систему, ногти и волосы. Цинк способствует работе иммунной системы и является профилактическим средством против инфекций. Бета-глюкан, находящийся в крупе, выводит из организма шлаки и токсины, понижает количество избыточного холестерина.

Польза овсяных хлопьев

Человек чувствует пользу продукта уже после первого приема. Благодаря очищению кишечника и воздействию витамина В исчезает хроническая усталость и чувство тревоги. Полезные качества продукта:

1. Хлопья можно есть для похудения: данная диета считается эффективной, т. к. этот злак ускоряет обмен веществ.
2. Антиоксиданты, входящие в состав хлопьев, способны продлевать молодость за счет обогащения клеток кислородом.
3. Избавление от отеков благодаря мочегонным свойствам.
4. Профилактика тромбообразования, стимуляция оттока желчи, выведение камней из почек.
5. Отвар хлопьев можно применять при воспалении легких.

Пользу такого продукта для человеческого организма трудно переоценить: он улучшает работу практически всех важных систем.

Вкусная овсянка на завтрак

Ингредиенты для каши:

• хлопья – 50 г;
• молоко или вода – 350 мл;
• йогурт – 1 ст. л.;
• мед – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Завтрак из овсянки: приготовление начинается с засыпания хлопьев в кастрюлю. Добавляется молоко (вода) и соль. Емкость ставится на огонь до закипания. Затем каша варится на медленном огне около 5 минут. По вкусу можно добавить мед или йогурт.

Второй вариант завтрака – холодная овсянка. Для этого на ночь нужно насыпать в банку хлопья (не быстрого приготовления), молоко, йогурт, любой подсластитель, фрукты или ягоды по вкусу. Содержимое встряхивается, перемешивается и помещается до утра в холодильник. За ночь хлопья пропитаются молоком. Срок хранения такого продукта – около 2 дней.

Овсяная каша для похудения

Овсянка – это диетическая крупа, которую не надо варить. Хлопья заливаются на ночь кефиром, и утром завтрак готов. В горячем варианте каша тоже помогает сбросить вес, но варить ее нужно без добавления подсластителей. Для улучшения вкуса используются натуральные добавки: 1 ч. л. меда, кислое яблоко и немного корицы. Последние 2 ингредиента также способствуют похудению.

Какую крупу взять

Существует несколько видов хлопьев в зависимости от степени дробления:

1. “Экстра” №1. В них максимальное содержание клетчатки, они производятся из целых зерен.
2. “Экстра” №2. Их размер меньше, чем у предыдущих. Производятся из разрезанных зерен.
3. “Экстра” №3. Имеют более мелкий размер, не требуют длительной варки, подходят для детского питания.
4. “Геркулес”. Снаружи они гладкие, предварительно обработанные паром. Пользы в таком продукте намного меньше.
5. Плющеная крупа. Зерна прогоняются через рифленые вальцы, поэтому варятся быстрее. Подвергаются тепловой обработке.
6. Недробленые зерна. Они являются самыми полезными, но редко имеются в продаже.

Также существует молотая овсянка, которая варится всего полчаса. На вид она размером с маковое зернышко. Какую-то крупу можно не варить, а просто залить молоком или кефиром и дать настояться. Для этих целей не подходят быстрорастворимые хлопья, которые разбухают и теряют форму.

Выбираем овсяные хлопья

Для получения максимальной пользы от продукта нужно уметь его правильно выбирать.

Следует ознакомиться с составом: там не должно присутствовать ароматизаторов, ненатуральных добавок, соли и подсластителей. Упаковка должна быть непрозрачной и герметичной. Картонная тара впитывает влагу, ускоряя процесс порчи. Свет неблагоприятно воздействует на хлопья, т. к. они теряют свою полезность.

По внешнему виду продукт должен быть однородной белой или желтой окраски без темных вкраплений. Количество шелухи в пачке говорит о качестве обработки зерен. Если содержимое упаковки имеет неприятный запах, это является показателем истекшего срока годности либо неправильного хранения. На упаковке ставятся 2 даты: дни упаковки и расфасовки. Срок хранения нужно отсчитывать от второй даты. В картонной коробке продукт может храниться не более полугода, в полиэтилене – год.

Какие хлопья полезнее – быстрого приготовления или длительной варки – сказать сложно. Одни специалисты считают, что, если геркулес залить кипятком и не варить, в нем останется больше витаминов, чем при длительной тепловой обработке крупных хлопьев.

Как заварить овсяную кашу на воде без варки

Каша без варки сохраняет намного больше полезных свойств, чем вареная. К тому же такая пища малокалорийная, особенно если вместо сахара добавить сухофрукты. Ее можно заварить на ночь в термосе – получится готовый завтрак. Полезна овсянка, не требующая варки, тем, что в ней сохраняется большинство витаминов и микроэлементов.

Для этих целей не подходят хлопья быстрого приготовления. Годной для такого рецепта считается крупная крупа, которая требует длительного приготовления.

Есть 2 варианта приготовления:

1. Заварить хлопья перед употреблением.
2. Заварить вечером и подогреть утром.

Овсяная каша без варки подходит людям, следящим за здоровьем, т. к. она ускоряет обменные реакции организма и очищает тело от токсинов.

Ингредиенты

Для приготовления понадобятся:

• хлопья “Геркулес” – 8 ст. л.;
• курага – 2 ст. л.;
• изюм – 50 г;
• вода – 2 стакана.

Приготовление

1. Вымыть сухофрукты и вскипятить воду.
2. Сухофрукты высыпать в глубокую тарелку. Туда же добавить хлопья.
3. Запарить овсянку кипятком.
4. Накрыть тарелку крышкой и укутать полотенцем. Через 15 минут нужно попробовать.

Соль, сахар можно не добавлять. Вместо сливочного масла подойдет оливковое или льняное.

Рецепты добавок к овсяной каше на воде

Даже каша, приготовленная на воде, получается вкусной, потому что добавлять в овсянку можно множество ингредиентов:

1. Смесь орехов и ягод.
2. Яблоко, банан и корица. Вместо сахара можно использовать мед или сахарозаменитель.
3. Сухофрукты. Можно с ними экспериментировать и делать разные сочетания.
4. Яблоко и 1 ч. л. меда.
5. Йогурт.
6. Горький шоколад. Он добавляется к смеси из рисовых и овсяных хлопьев.
7. Лимон, чернослив, клюква, орехи и мед. Равное количество каждого ингредиента пропускается через мясорубку и добавляется в кашу по 1 ч. л.
8. Изюм, курага, ягоды, тыквенные семечки (орехи). Смесь предварительно необходимо измельчить.

Для того чтобы на завтрак была готова каша, хлопья залейте кефиром еще с вечера. Те, кто не придерживается строгой диеты, могут позволить себе овсянку с вареньем.

Как варить крупные овсяные хлопья

Длительность приготовления зависит от величины хлопьев. Крупные варятся около 15 минут, средние – 5-7, овсянка быстрого приготовления – 1.

Ингредиенты для 1 порции

На одну порцию понадобятся:

• хлопья – 100 мл;
• молоко (вода) – 300 мл;
• сахар – 1 ч. л.;
• соль – по вкусу.

Инструкция по приготовлению

Приготовить овсянку можно по следующему рецепту:

1. Необходимо вскипятить воду.
2. Добавить хлопья и варить в течение ¼ часа, постоянно помешивая.
3. Добавить на свой вкус соль и сахар.
4. Готовую кашу на пару минут накрыть крышкой, чтобы впиталась лишняя влага.
5. Есть можно как в горячем, так и в холодном виде.

Готовое блюдо можно украсить ягодами.

Полезность крупных хлопьев заключается в том, что они изготавливаются из цельных зерен, поэтому сохраняют все витамины.

Как варить овсяные хлопья быстрого приготовления

Овсяные хлопья быстрого приготовления варятся минимальное количество времени – около 1 минуты. Либо можно их не варить, а просто залить кипятком и дать настояться.

Ингредиенты для 1 порции

Для каши понадобятся следующие ингредиенты:

• хлопья – ½ стакана;
• молоко – 1 стакан;
• соль и сахар – по вкусу.

Для жидкой каши нужно взять 2 стакана молока.

Инструкция по приготовлению

Готовят по следующему рецепту:

1. Залить молоко в кастрюлю и поставить на огонь.
2. После закипания всыпать хлопья, сахар и соль. Варить 1 минуту, тщательно помешивая.
3. Снять с огня и дать настояться.
4. Перед подачей на стол можно добавить сливочное масло.

Неплохой добавкой к блюду будут орехи и ягоды.

Как варить овсяные хлопья в мультиварке

Овсянка быстрого приготовления варится пару минут. В мультиварке кашу еще проще готовить, т. к. при этом ее не нужно перемешивать. Для получения блюда достаточно соблюсти пропорции ингредиентов и выбрать нужный режим.

Ингредиенты для 2-х порций

Для двух порций потребуются:

• овсяные хлопья – 1 стакан;
• молоко – 2 стакана;
• вода – 2 стакана;
• сахар – 1 ст. л.;
• масло сливочное – 20 г;
• соль – 2 щепотки.

Инструкция по приготовлению

1. В чашу мультиварки засыпаются хлопья, сахар и соль. По вкусу можно добавить корицу и ванилин.
2. Для ускорения процесса приготовления молоко и вода предварительно подогреваются в отдельной емкости.
3. Жидкостью залить хлопья, туда же добавить масло.
4. Сверху установить контейнер для паровой готовки. Это предотвратит убегание молока.
5. Закрыть крышку мультиварки и включить режим “Молочная каша”.

Через 25 минут блюдо будет готово.

Овсяная каша без варки

Если заваривается овсянка на ночь, это делает ее практичным блюдом, т. к. утром не нужно тратить время на приготовление завтрака. При этом залить ее можно молоком, йогуртом или водой.

Ингредиенты для 4-х порций

Запаренная овсянка готовится из следующих ингредиентов:

• хлопья длительного приготовления – 250 г;
• вода – 300 мл;
• мед – 2 ст. л.;
• молоко (сливки, кефир, ряженка) – 4 ст. л.;
• орехи (миндаль, кешью) – 20 шт.;
• корица – по вкусу.

Инструкция по приготовлению

1. Хлопья высыпаются в миску и заливаются горячей водой.
2. Перемешать и оставить до утра. Если заваривать утром, то крупа должна настаиваться под крышкой около 25 минут.
3. Перед тем как завтракать, в кашу можно добавить молоко, кефир или ряженку.
4. Положить мед и перемешать.
5. Посыпать сверху орехами и корицей.

В качестве наполнителя можно использовать различные фрукты, например банан или запеченное яблоко. Время хранения каши с фруктовыми добавками ограничивается 2 сутками. Заваренную с вечера кашу можно разогреть как на плите, так и в микроволновке. Предпочтительно использовать крупные зерна, т. к. в них больше полезных веществ.

Удобно заливать крупу прямо в банке и оставлять на ночь в холодильнике.

Утром емкость можно взять с собой на работу или учебу. Овсянка без варки является ценным блюдом, но питаться ею в больших количествах не рекомендуется, т. к. есть риск образования запоров.

Такая каша помогает держать вес под контролем. Она является источником энергии и дает ощущение сытости минимум на полдня. Готовить эту пищу можно каждый раз с новыми добавками, тогда блюдо не надоест.

Пришло время рассказать про то, как варится овсянка на воде – рецепт приготовления может показаться слегка необычным, именно потому, что варка как процесс отсутствует и по факту получается запаренная овсянка, а не вареная. Однако именно такая овсяная каша отлично подходит для похудения.

Для начала необходимо купить правильные хлопья. Нам категорически не подойдет геркулес быстрого приготовления, надо выбирать только ту овсянку, которая требует длительного приготовления. Перед тем, как варить овсяную кашу на воде убедитесь, что хлопья куплены правильно.

К примеру, выбор овсянки на Озон огромен, но для наиболее полезной и правильной овсянки не больше 5 позиций, все остальные готовятся не дольше 5 минут. У Нордика я нашла только один вариант продукта, который нам подойдет, остальные быстроприготовляемые. Обратите внимание на этот и другой вариант крупы, они так же нам подойдут. Если решите заказывать указанные крупы, не забудьте получить скидку на первый заказ Озон.

Следует помнить: чем мельче и тоньше овсяные хлопья, тем выше ГИ. Чем это чревато? Вы замечали, что после завтрака из вареной овсянки чувство голода появляется очень быстро? Это связано с высоким ГИ разваренного геркулеса. Чем выше ГИ, тем больше поднимается уровень сахара в крови после завтрака, тем ниже он падает под воздействием инсулина, тем сильнее и быстрее возникает чувство голода. А нам оно надо?

Правильная овсянка для похудения – крупные хлопья длительного приготовления. Я покупаю свои хлопья на Айхерб ( эти ), но подойдет и любой отечественный долгоиграющий вариант геркулеса. В идеале варить кашу из овсяных зерен, но это уже попахивает подвигом. Поэтому будем запаривать овсянку из хлопьев, используя рецепты, описанные ниже.

Соблюдая принципы правильного питания не забывайте пить много жидкости. Выпивать дневную норму вам помогут рецепты детокс воды с лимоном.

Как варить овсянку на воде: 2 рецепта запаривания

Для приготовления одной порции нам понадобиться 50 гр сухих хлопьев. Количество жидкости зависит от того, какую консистенцию каши вы любите больше. Я люблю ту, что пожиже, поэтому воды в овсяную кашу могу добавить много – чуть больше 150 гр. Для каши обычной консистенции надо 100-150 гр кипятка. В любом случае, предлагаю самостоятельно поэкспериментировать, чтобы понять, как вам больше нравится.

Овсяную кашу рекомендуется варить двумя способами:

Рецепт №1

Запарить хлопья, залив кипящей водой. Оставить геркулес постоять под крышкой. Для набухания хлопьев достаточно 10 минут. В течении этого времени овсянку надо размешать один-два раза, для того, чтобы она равномерно напиталась водой.

Рецепт №2

С вечера залить овсянку холодной водой, а утром разогреть ее на плите. Во время разогревания овсяной каши ее надо активно помешивать, пока она не «засопливится». Это не обязательный шаг. Но будьте внимательны, кашу надо прогревать, а не доводить до кипения и ни в коем случае не кипятить.

А теперь самое интересное. Знаете ли вы, как из обыкновенной овсяной каши на воде сделать кулинарный шедевр? Правильно, разнообразными добавками.

10 рецептов добавок к овсяной каше на воде

1. Овсянка с сухофруктами. В запаренную овсянку можно добавить 2-3 шт. нарезанной кураги, до 10 шт. изюма, 3-5 рубленых орехов. Набор сухофруктов указан для примера, вы можете придумать свой, наиболее соответствующий вашему вкусу.
2. Овсянка с орехами и замороженными ягодами (клубника, малина, черника)
3. Овсяные хлопья с корицей, бананом или яблоком. Если сладости не достаточно, можно добавить немного сахзама или капельку меда.
4. Овсяная каша, запаренная кипятком с сухими ягодами годжи и молотыми орехами. Ягоды Годжи беру только проверенные, вот эти .
5. Хлопья залить кипятком, добавить немного отрубей, сахарозаменитель и сухую арахисовую пасту с Айхерба.
6. Овсянка на воде с свежим яблоком и 1 ч.л меда.
7. Смешать рисовые и овсяные хлопья, залить кипятком, дать постоять около 5 минут. 1-2 дольки горького шоколада (75-99%) изломать на мелкие кусочки и вмешать в горячую овсяную кашу.
8. Вкусная витаминная добавка. Перекрутить на мясорубке курагу, чернослив, грецкий орех, лимон, клюква и мед (я использую сырой мед с Айхерба). Все ингредиенты взять в равных пропорциях. Пасту хранить в холодильнике. На одну порцию каши достаточно чайной ложки смеси.
9. Вечером залить хлопья геркулес холодной водой или обезжиренным йогуртом. Добавить нарезанную курагу, или изюм, или любые замороженные ягоды, и немного тыквенных семечек или измельченных орехов
10. Обезжиренный кефир вечером смешать с овсяными отрубями, хлопьями, сахзамом и ягодами годжи.

Ищите альтернативу овсяной каше? Тогда список, содержащий варианты диетического завтрака – это то что вам нужно.

А вам люба овсянка на воде; рецепты каких добавок для геркулеса вам нравятся больше всего? Не стесняйтесь писать свои идеи по приготовлению вкусной овсяной каши.

Мало кто знает, что овсянку можно готовить, не только варя. Можно для приготовления вкусной овсяной каши обойтись и без варки на огне. В этом случае получается запаренная овсяная каша. И такая каша будет полезна тем, кто желает похудеть. Сегодня мы поговорим о том, как готовить запаренную овсяную кашу и рассмотрим несколько рецептов ее приготовления.

Чтобы правильно приготовить запаренную овсяную кашу первым делом следует выбрать наиболее подходящие овсяные хлопья. Для запаренной каши следует выбирать хлопья длительной готовки. Хлопья быстрого приготовления здесь не подойдут.

Также следует обратить внимание и на размер хлопьев. Хлопья должны быть как можно больше и толще. Это связано с тем, что, съев кашу, приготовленную из тонких и небольших хлопьев, вы почувствуете голод гораздо раньше, чем съев кашу из толстых хлопьев. А при диете лучше, когда чувство голода возникает как можно реже.

2 способа запаривания овсяной каши

Запаривается овсяная каша очень легко. Существует два варианта запаривания – быстрый и медленный.

Медленным способом овсянку обычно готовят на завтрак. Для этого ее с вечера заливают водой и оставляют в таком виде на ночь. Утром кашу просто разогревают. При разогреве каши ее нужно тщательно размешивать, хотя и это не обязательно. Некоторые вообще разогревают в микроволновке. Заливать кашу можно не только водой, но и любой другой подходящей жидкостью – молоком, кефиром, йогуртом. Для сидящих на диете кашу нужно заливать водой. Заливают овсянку в соотношении 1:1. Недостатком данного способа является то, что таким образом невозможно приготовить жидкую овсянку.

Более быстрый способ приготовления овсянки – залить хлопья кипятком. В этом случае запаренную овсянку можно есть уже через 10 минут. Чтобы хлопья равномерно пропитались водой нужно помешать их в течение 10 минут 2-3 раза. В этом случае можно приготовить кашу различной консистенции. Для каши пожиже овсянку и воду следует брать в соотношении 1:3, для более густой воды нужно меньше.

Понятно, что такая «пустая» овсянка мало кого приведет в восторг. Особенно детей. Поэтому в готовую кашу можно добавить различные фрукты, овощи или орехи. И ниже мы представляем несколько рецептов запаренной овсяной каши с различными добавками.

10 рецептов запаренной овсяной каши на воде с добавками

1. Тыквенная овсянка. Для ее приготовления нужно взять 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 2 ст.л. пюре из тыквы (верной или запеченной), по щепотке молотого мускатного ореха и корицы, по 1 ст.л. мюсли и меда, 2-3 капли ванильного экстракта. Хлопья смешиваются с тыквенным пюре, ванильным экстрактом, медом и специями. Все заливается молоком и оставляется в таком виде до утра. Утром в готовую овсянку добавляются мюсли и орехи.

2. Овсянка с сухофруктами. Хлопья запариваются по одному из указанных способов. В готовую кашу добавляем рубленные орехи, 2-3 нарезанной кураги и до 10 изюминок.

3. В запаренную овсяную кашу добавляют замороженные ягоды (черника, малина, клубника) и орехи.

4. Хлопья смешивают с корицей и запаривают. В готовую кашу добавляют яблоко или банан. Чтобы подсластить кашу можно добавить немного меда или сахар.

5. Овсяные хлопья запарить, смешав с молотыми орехами и ягодами годжи.

6. Тропическая овсянка. Овсяные хлопья смешиваем с коричневым сахаром и запариваем в молоке. В готовую кашу добавляем поджаренную кокосовую стружку и ломтики киви, персика, манго и ананаса.

7. Овсяные хлопья запариваем в воде. В готовую кашу добавляем кусочки свежего яблока и мед.

8. Смешиваем овсяные и рисовые хлопья и заливаем кипятком. Через пять минут добавляем в кашу кусочки горького шоколада и перемешиваем кашу.

9. Заливаем с вечера овсяные хлопья обезжиренным йогуртом. С утра в кашу добавляем изюм или курагу и измельченные орехи. Сухофрукты можно заменить замороженными ягодами, а орехи – тыквенными семечками.

10. Смешиваем с вечера овсяные хлопья, ягоды годжи, отруби и сахар. Заливаем все обезжиренным кефиром.

А в конце еще один видеорецепт

Вот такие интересные рецепты запаренной овсяной каши получились. На самом деле рецептов гораздо больше. И каждый из вас может придумать еще больше. Тем же, кто желает с помощью запаренной овсяной каши похудеть, можем сказать, что диета на ней очень эффективна. За неделю можно без особых проблем сбросить до 3 кг.

Овсяная каша на воде без варки

«Овсянка, сэр!» — судя по выражению лица главного героя в знаменитом фильме, овсяная каша не вызывала у него радостных чувств. А зря! Овсянка до сих пор считается одним из самых полезных продуктов, причем именно овсяная каша на воде без варки. Да, можно сварить овсянку на молоке, добавить сахара и масла, но почти вся польза с такой каши улетучится. Мы с мужем на завтрак едим овсяную кашу на воде без варки. Очень вкусно, честно говорю! Нужно лишь добавить горсть сухофруктов. Овсяная каша на воде малокалорийная — в 100 г всего 300 калорий. А если овсянку не варить, а только запаривать горячей водой, в ней сохранятся все полезные вещества — витамины А, С, Е, РР и магний, фосфор, хром, цинк, никель, кальций, калий! Овсянка чистит организм от шлаков и токсинов, выводит лишнее из кишечника благодаря большому содержанию пектинов, а также нормализует обмен веществ.

Количество порций — 2

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты для овсяной каши на воде

• овсяные хлопья Геркулес — 8 столовых ложек
• курага — 2 столовые ложки
• изюм — 1 горсть
• вода (кипяток) — 2 стакана

Как приготовить овсяную кашу без варки

• 1. Кипятим чайник. Пока вода закипает, моем сухофрукты. Можно брать любые сухофрукты, какие вы любите и какие есть дома — курага, чернослив, изюм, финики. Я обычно кладу в овсянку курагу и изюм без косточек. Если курага крупная, режем ее пополам или на 4 части. Складываем в глубокие тарелки и высыпаем туда овсяные хлопья.
• 2. Когда вода закипит, выливаем воду в овсянку с фруктами. Если вы любите жидкую кашу, нужно залить примерно 1 стакан на 4 столовые ложки овсянки.
• 3. Я люблю густую кашу, поэтому лью воды поменьше, так, чтобы она лишь слегка прикрывала кашу с сухофруктами. Соль, сахар, сливочное масло не кладу! Накрываем кашу тарелками и укрываем кухонным полотенцем. Даем настояться примерно 15 минут. И все — здоровый, питательный, малокалорийный, безумно полезный завтрак готов! Также мне очень нравится рецепт скраб для кишечника из овсянки.

Овсяная каша на воде прекрасно сочетается с нерафинированным маслом — льняным или оливковым. Летом вместо сухофруктов я обычно добавляю ягоды — клубнику, черешню, смородину, получается очень вкусно! Если вы сладкоежка, добавьте в кашу ложечку меда. Вариаций много, овсянка вовсе не так скучна и банальна, как кажется на первый взгляд!

Как запарить овсянку на завтрак с апельсином?

Овсяново-апельсиновый завтрак называют здоровым фитнес-питанием. На самом деле, вряд ли этот вид завтрака подходит для тех, кто всерьез подвергает себя физическим нагрузкам. Ведь все настоящие диеты для спортсменов, например, http://paleo24.ru/diety/azbuka-pohudeniya/47-dieta-paleo-dlya-sportsmenov-principy-i-effekty-diety.html, в первую очередь включают в себя белки, а не углеводы.

Тем не менее, многим людям нравится думать, что, когда они едят на утро каши, особенно овсянку, они питаются очень правильно.

В отличие от классической овсяной каши с апельсином, приведенный ниже рецепт овсяново-апельсиново завтрака надо приготовить с вечера, а утром лишь несколько секунд подогреть в микроволновке. Удобно, не правда ли?

Ингредиенты: четыре (или больше) апельсина, один банан, два финика, половина чайной ложки ванильного сахара, полтора стакана овсяных хлопьев, две столовые ложки семян чиа (можно заменить семенами льна), четверть стакана молока, жареные лепестки миндаля (на гарнир).

Количество ингредиентов указано из расчета двух порций.

Овсяные хлопья и семена чиа высыпать в миску.

Из апельсинов выжать сок. Всего понадобиться полтора стакана апельсинового сока. Так что, если цитрусы у вас не очень сочные, то надо будет взять больше, чем четыре штуки.

Банан порезать небольшими кусками.

В чаше блендера смешать апельсиновый сок, кусочки банана, финики и ванильный сахар. Должна получиться однородная масса.

Залить полученной массой семена чиа и хлопья овса. Очень хорошо перемешать (без блендера, просто ложкой). Собственно говоря, запаривать ничего больше и не надо. Заготовка для завтрака уже сделана.

Теперь следует поставить емкость с будущим завтраком в холодильник на всю ночь.

Утром добавить молоко и подогреть в микроволновке до комнатной температуры. Присыпать жареным миндалем. Безусловно, можно использовать и другие орешки. 

Полезный завтрак рецепт

Полезный завтрак по этому рецепту – один из самых простых, вкусных и полезных вариантов завтрака. Он подходит также для любого перекуса и прекрасно насыщает организм на длительное время.

Хорош для всех, кто следит за своим весом,  здоровьем и  внешностью.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья (геркулес),
• творог,  
• мед,
• тертое на крупную терку яблоко с кожурой,
• любые ягоды (можно замороженные) или сухофрукты

Что быстро приготовить на завтрак

Приготовление: 

• С вечера заливаем в миске горячей водой геркулес, уровень воды должен быть чуть больше геркулеса примерно на 0,5 см, накрываем миску тарелкой и оставляем все это до утра.
• Утром в уже готовый распаренный геркулес добавляем творог. Количество творога берется произвольно: я кладу 2-4 ст. л., можно класть столько же по объему, сколько занимает геркулес – это очень индивидуально. Затем добавляем протертое яблоко или ягоды  и мед по вкусу (у меня – около 1 ст.л.).
• Все перемешиваем и завтрак готов. Это очень вкусно и сытно. Причем вариантов здесь множество, главное, заварить с вечера геркулес.

Моя дочь не любит добавлять творог и ест это блюдо без него, мне же очень нравится именно с творогом. Яблоко можно заменить как любыми ягодами, в том числе замороженными, так и сухофруктами.

Если вы считаете калории и следите за весом, то можно взять совсем немного геркулеса и больше творога, как наименее калорийного продукта,.

Здесь важно сочетание геркулеса и творога – полезнейших продуктов. Причем геркулес, не смотря на свою калорийность, содержит так называемые «длинные углеводы», которые долго перевариваются организмом, улучшают обмен веществ и таким образом способствуют уменьшению веса.

Часто даю домашним или беру с собой на работу в контейнере это блюдо, также делаю его на даче –  проще, полезнее и сытнее этого рецепта я пока не знаю.

Вкусный и полезный завтрак состоит только из натуральных доступных продуктов и относится к рецептам здорового питания. Систематически делая завтрак по этому рецепту, уже через месяц вы почувствуете положительные изменения в своем организме.

Другие рецепты полезных завтраков:

“Запеченная овсяная каша с яблоками”,

“Крамбл с яблоками диетический”,

“Запеченный йогурт – удивительно вкусный и полезный завтрак”,

“Французские тосты с яблоками”.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

«17 Волшебных рецептов выпечки» для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть… Наслаждайтесь!

*

Хочу этот сборник!

Готовим завтраки с вечера – Газета.uz

«Газета.uz» совместно с сайтом Zira.uz предлагает подборку рецептов самых вкусных и сытных завтраков.

Сырники с сулугуни

Не сладкий вариант сырников с сулугуни можно приготовить с вечера и утром обжарить: сытно, вкусно и быстро.

Хачапури с сыром

Если вечером немного потрудится — приготовить тесто, слепить быстрые хачапури с сыром и отправить в холодильник, то утром можно наслаждаться неповторимым вкусом горячих лепешек.

Энергетические батончики

Энергетические батончики — настоящий кладезь полезных и питательных веществ. Приготовив батончики с вечера, утром можно угостить свой организм витаминами.

Паштет из куриной печени

Классический паштет из куриной печени всегда выручит, когда хочется есть, но нет времени или сил на готовку. Отлично подходит для быстрого и сытного завтрака.

Катлама с луком

Катлама — очень простые и вкусные слоеные лепешки с луком, которые можно хранить в морозилке. Утром стоит только обжарить лепешки с двух сторон и заварить чай, как все домочадцы прибегут на волшебный запах.

Овсянка в банке

Здоровый завтрак, который можно сделать быстро и легко. К тому же, овсянка в банке может хранится три-четыре дня в холодильнике и готовится всего лишь за 5−10 минут.

Сырники с курагой

Эти сырники приятно пахнут ванилью, а вкрапления кураги делает вкус еще интереснее.

Еще больше рецептов — на Zira.uz.

Facebook: fb.com/zirauz
Instagram: @zirauz
Telegram на узбекском языке: t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: t.me/zirauz
Группа в Telegram: t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99878) 148−15−55
Telegram: (+99899) 837−15−15

здоровый быстрый завтрак без готовки Как настаивать геркулес на ночь

Подготовка: 5 мин › +8 ч. на замачивание › Общее время: 8 ч 5 мин

Рецепт овсяной каши без варки

Ингредиенты:

• 5-6 ст. л. овсяных хлопьев;
• 6-8 ст. л. холодной кипяченной воды;
• 1 ст. л. меда;
• 7-10 лесных орехов измельченных;
• 1 большое яблоко, натертое на терке;
• 5-6 ст. л. молока;
• из 1/2 лимона сок или лимонная кислота;

Приготовление:

1. В небольшой миске залить овсяные хлопья холодной водой.
2. Добавить столовую ложку меда и измельченные орехи.
3. Оставить на всю ночь.
4. Перед подачей на стол добавить в хлопья натертое большое яблоко, молоко и лимонный сок.

Количество порций — 2. Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья Геркулес — 8 столовых ложек;
• курага — 2 столовые ложки;
• изюм — 1 горсть;
• вода (кипяток) — 2 стакана;

Приготовление:

1. Кипятим чайник. Пока вода закипает, моем сухофрукты. Можно брать любые сухофрукты, какие вы любите и какие есть дома — курага, чернослив, изюм, финики. Я обычно кладу в овсянку курагу и изюм без косточек. Если курага крупная, режем ее пополам или на 4 части. Складываем в глубокие тарелки и высыпаем туда овсяные хлопья.
2. Когда вода закипит, выливаем воду в овсянку с фруктами. Если вы любите жидкую кашу, нужно залить примерно 1 стакан на 4 столовые ложки овсянки.
3. Я люблю густую кашу, поэтому лью воды поменьше, так, чтобы она лишь слегка прикрывала кашу с сухофруктами. Соль, сахар, сливочное масло не кладу! Накрываем кашу тарелками и укрываем кухонным полотенцем. Даем настояться примерно 15 минут. И все — здоровый, питательный, малокалорийный, безумно полезный завтрак готов!

Овсяная каша на воде прекрасно сочетается с нерафинированным маслом — льняным или оливковым. Летом вместо сухофруктов я обычно добавляю ягоды — клубнику, черешню, смородину, получается очень вкусно! Если вы сладкоежка, добавьте в кашу ложечку меда. Вариаций много, овсянка вовсе не так скучна и банальна, как кажется на первый взгляд!

Здравствуйте, дорогие друзья!

О пользе овсянки все, наверно, знают и многие едят по утрам овсяную кашу.

Но некоторым не нравится вкус такой каши, а часто утром мы не успеваем ее приготовить.

До недавнего времени я не любила и не ела овсянку, не могла себя заставить, даже зная о ее пользе.

Я расскажу вам как приготовить овсянку на воде. Она получается очень вкусной, кроме того, приготовить ее довольно быстро.

Польза овсянки

Начнем по — порядку. Напомню, чем же полезна овсянка.

Овсянка богата белками, жирами, углеводами, она содержит витамин В1, В2, В6, В12, Е, РР, Н, минеральные вещества, такие как калий, кальций, магний, натрий, железо.

Как приготовить овсянку на воде и полюбить ее

Обычно овсяную кашу варят на воде или просто заливают кипятком и дают постоять некоторое время. В кашу можно добавлять молоко, масло, фрукты, зелень. Очень многие любят такую кашу.

Но мой организм отказывался ее принимать и я знаю, что не одна такая.

Моя знакомая Галина посоветовала мне заливать овсянку не горячей, а холодной водой, добавить немного молока и мед. В результате получается не каша, а масса типа мюсли.

Я попробовала такое блюдо и оно мне не просто понравилось, а я его полюбила с первой ложки! Если раньше я не завтракала, а лишь чашечку чая выпивала, то теперь каждое утро начинается с овсянки. И это очень хорошо, потому, что завтракать нужно обязательно. Но часто по утрам не хочется есть. А овсянка и овсяная каша очень легко усваивается, не вызывает никакой тяжести в желудке, ею насыщаешься и потом не испытываешь чувства голода до самого обеда.

Если вы любите овсяную кашу, но нет времени на ее приготовление, эти рецепты тоже будут кстати, такая овсянка готовится за 2 минуты.

Основной рецепт овсянки на воде

• 5 столовых ложки овсяных хлопьев – тех, что предназначены для варки (можно и меньше, тогда и количество воды соответственно уменьшаем)
• 5 столовых ложки холодной сырой фильтрованной воды, можно и кипяченую использовать, но обязательно холодную
• 1 столовая ложка молока или сливок
• 1 чайная ложка

Если вы покупаете овсянку на развес, то ее предварительно нужно помыть.

Все ингредиенты быстро перемешиваем (не надо давать овсянке времени набухать) и все – блюдо готово!

Так можно быстро приготовить овсянку на завтрак.

Со сливками особенно вкусно получается. Я иногда добавляю сухие сливки. А иногда готовлю и без молока, на одной воде, но с разными добавками.

Можно экспериментировать с самыми разными продуктами.

Как вкусно приготовить овсянку

У меня что то только сладкие рецепты получились, хотя знаю, что можно в овсянку добавлять и сыр, и , но я пока не пробовала.

А вот, когда сделала впервые овсянку с творогом, то … захотелось еще и добавки. Такую вкусную овсянку очень часто готовлю.

Если добавлять в овсяную массу ложку отрубей, ваш кишечник будет работать как часы.

Как видите, все эти рецепты приготовления овсянки без варки.

Прошло больше года с того времени, как я стала есть овсянку, залитую холодной водой. Но вот мой организм насытился видимо и к такому способу приготовления стал равнодушен. И тут случилось чудо! Я полюбила овсянку, залитую кипятком, чего раньше категорически не принимала! Делаю ее с такими же добавками: яблоком, орехами и прочим. Такая овсяная каша более нежная, но из-за добавок совсем не размазня, а очень вкусная!

Вред овсянки

Кроме пользы у овсянки есть и обратная сторона. Дело в том, что овсянка при очень частом употреблении в большом количестве может вымывать кальций из организма. Поэтому, употребляя ее, не забываем принимать и кальций в виде молока, кефира, творога или даже .

Как быстро и вкусно приготовить овсянку на утро, вы знаете, надеюсь, что мои рецепты тоже вам понравятся.

Конечно, как приготовить овсянку — на холодной воде или сварить кашу – дело вкуса. Но полюбить овсянку надо! Так же как и и другие натуральные продукты, о которых мы забываем или не придаем им должного внимания.

Овсяные оладьи

Еще очень вкусные можно сделать оладьи из овсянки, которые всем понравятся. Это очень просто:

1. высыпаем стакан овсяных хлопьев в чашку, заливаем горячей водой так, чтобы только прикрыть хлопья, оставляем для набухания на 20-30 минут;
2. добавляем 1 яйцо, 1 тертое (или порезанное на мелкие кусочки) яблоко, немного сахара, перемешиваем;
3. жарим оладьи с двух сторон на сковороде на растительном сливочном масле.

После того, как узнала о вреде растительного масла и содержащихся в нем , я больше не покупаю его и не использую для жарки. Все готовлю теперь на сливочном топленом масле.

Овсянка – это не только полезная крупа. Каша из нее может стать настоящим лекарством, если блюдо правильно приготовить и употреблять. Рецептов очень много. В умелых руках каша превращается в самое вкусное и любимое блюдо. Противопоказаний у овсянки практически нет, организм положительно реагирует на нее, очищается кишечник, за счет чего и кожа становится здоровой, приобретает сияние.

• В чем польза овсяной каши
• Овсяные хлопья: как выбрать полезный продукт
• Как приготовить полезную кашу
• Овсяная каша для похудения
• Разгрузочный день на овсяной каше

Овсяная каша для очищения кишечника (овсяный скраб) Овсяная каша от запоров Овсяная каша для красоты Вред овсяной каши: кому нельзя употреблять

В чем польза овсяной каши

Польза каши из овса огромна. Богатое содержание микроэлементов, органических кислот и витаминов оказывает благоприятное действие на работу всего организма. Основная польза овсянки:

1. Благоприятно воздействует на работу пищеварительных органов. Именно овсянку первой вводят в рацион после перенесенных хирургических вмешательств, голодных диет, долгого воздержания от еды.
2. Содержит грубую клетчатку. В ¾ стаканах сухой крупы — суточная норма пищевых волокон (для взрослого человека). Поэтому при регулярном употреблении овсянки можно забыть о засоренном кишечнике, запорах и всех вытекающих проблемах.
3. Протеины овсянки способствуют наращиванию мышечной массы.
4. Снижает риск возникновения тромбов. Блюдо полезно людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями.
5. Медленные углеводы – это правильный завтрак, который подарит сытость до самого обеда.
6. Рекомендуется употреблять блюда из этой крупы школьникам, студентам и другим людям, занимающимся умственным трудом. Каша избавит от сонливости, поднимет настроение, поможет сконцентрироваться.
7. Овсянка часто является элементом диет и разгрузочных дней. Сваренная на воде каша имеет низкую калорийность и высокие питательные свойства, поэтому может использоваться для похудения.

Польза овсяной каши для организма очевидна. Продукт активно используют в диетическом и лечебном питании. Каша приятна на вкус, доступна. Используя добавки, можно придать блюду разные вкусы.

Овсяные хлопья: как выбрать полезный продукт

Полки магазинов ломятся от упаковок с разными видами овсянки. Крупы отличаются между собой внешним видом, размером хлопьев и зерна, способом и временем варки. Основные виды:

• овсяные хлопья быстрого приготовления не требуют термической обработки, либо варка длится не более 2 минут;
• геркулес — самые толстые и крупные хлопья, требуют варки в течение 10-15 минут;
• овсяная крупа — расплющенные цельные зерна, требующие длительной варки, которая обычно занимает около 30-35 минут.

Меньше всего питательных и ценных веществ содержат овсяные хлопья быстрого приготовления. Самыми полезными считаются крупы из цельно зерна и геркулес. В них сохраняется максимальное количество клетчатки, ценных витаминов и микроэлементов.

Как приготовить полезную кашу

Блюда из овсяных хлопьев всегда получаются вязкими, склизкими. При остывании консистенция становится значительно гуще, чем после приготовления. Основные правила приготовления полезной каши:

1. Каши варят на воде или на молоке. Крупу всегда засыпают в кипящую жидкость.
2. Для вязкого блюда воды добавляется не менее 150 мл на 50 г крупы.
3. Если блюдо не предназначена для похудения или очищения, то для улучшения вкуса в него добавляется соль.
4. Рафинированный сахар можно заменять сухофруктами, медом, ягодами и свежими фруктами.
5. Масло резко повышает калорийность блюда, добавлять жир нужно дозировано.
6. Если блюдо готовится заранее, то количество крупы сокращается на треть.

Чтобы сохранить максимальное количество пользы в блюде, можно крупу не подвергать термической обработке. Достаточно засыпать овсяные хлопья в термос, залить кипящей водой или молоком, оставить на 3 часа. Этим способом готовят завтрак накануне.

Овсяная каша для похудения

Сложные углеводы, которые содержатся в овсяной каше, перевариваются медленно, не дают резко подниматься уровню сахара в крови. Одна порция блюда подарит организму сытость на 3-4 часа. При этом энергетическая ценность крупы, сваренной на воде или обезжиренном молоке, — всего 88-100 ккал.

Основные преимущества и свойства овсянки:

• подавляет тягу к сладкому;
• продукт распространенный, доступный, недорогой;
• прекрасно сочетается с разными добавками, что позволяет сделать рацион разнообразным и полезным;
• даже каша с длительной варкой не требует много времени на приготовление;
• повышает упругость кожи, что очень важно при похудении.

Для похудения на овсянке устраивают монодиеты, проводят разгрузочные дни, включают в систему правильного питания. Монодиеты не требуют продумывания меню, не нужно готовить несколько разных блюд, набор продуктов минимальный: овсянка и вода. По вкусу в кашу добавляют корицу, перец, имбирь. Весомым недостатком такой диеты является сложность выдержки. Употреблять неделю одну и ту же пищу сможет не каждый человек. Как и после других монодиет, сброшенный вес нередко стремительно возвращается.

Намного полезнее сделать кашу ежедневным завтраком на системе правильного питания. Блюдо дополняют фруктами, семечками, медом. Эффективен и полезен разгрузочный день на овсянке. Он помогает очистить организм, вывести лишнюю воду, избавит от 400-800 г веса.

Разгрузочный день на овсяной каше

Для проведения разгрузочного дня каша готовится на воде без добавления соли и сахара. Допускается для разнообразия добавлять пряности. Также можно насыпать несоленые специи: имбирь, перец черный или паприку.

Рецепт каши

1 стакан хлопьев залить 3 стаканами воды, приготовить обыкновенную вязкую кашу. Получившееся блюдо разделить на 5 равных частей по количеству приемов пищи. Желательно употреблять через каждые 3 часа. Последний прием — за 3 часа до сна. В перерывах между едой обязательно употребляется чистая вода. За сутки нужно выпить не меньше 2 л.

Совет! Если к вечеру разгрузочного дня почувствуется сильный голод или желудок начнет активно бурлить, можно выпить стакан кефира или съесть одно зеленое яблоко. Эти продукты имеют низкую калорийность, они не позволят сорваться и съесть что-то вредное.

Видео: Как проводить диету на овсянке

Овсяная каша для очищения кишечника (овсяный скраб)

Богатая клетчаткой овсяная каша поможет мягко очистить кишечник, нормализовать стул. За счет этого живот станет более плоским, улучшится цвет лица и состояние кожи, повысится иммунитет. Чистку рекомендуется проводить людям, имеющим прыщи на лице и теле, страдающим повышенной жирностью кожи. Можно для скраба из овсянки использовать вареную кашу, но сырые хлопья работаю намного эффективнее.

Рецепт скраба для очищения кишечника

Состав:
Хлопья овсяные — 2-3 ст. л.
Вода — 50 мл
Молоко — 1 ст. л.

Применение:
Скраб для кишечника нужно готовить накануне. Овсяные хлопья залить холодной кипяченой или очищенной водой, добавить ложку молока, которое можно заменить сливками. Смесь тщательно размешать, убрать в холодильник.

С утра натощак выпить стакан воды, через 15 минут съесть приготовленный скраб. В кашу можно добавить чайную ложку меда или орехов, но что-то одно. Соль и рафинированный сахар запрещены. Полноценно завтракать рекомендуется через 3 часа после употребления овсяной каши. Курс очищения скрабом — 30 дней.

Следует помнить: Очистительные процедуры рекомендуется проводить с 6 до 8 часов утра. Именно в это время начинается работа ЖКТ, организм пробуждается после ночного сна.

Овсяная каша от запоров

Запоры приносят огромный вред: нарушают работу пищеварительной системы, отравляют организм токсинами, мешают нормальному кровоснабжению. Застои вредны в любом возрасте. Существует множество медикаментозных и народных средств борьбы с запорами. Овсяная каша – одно из самых доступных и безопасных. Использовать ее разрешено детям с 7 месяцев жизни при условии отсутствия аллергической реакции на глютен и другие ингредиенты блюда.

Рецепт каши от запора

Состав:
Овсяная крупа — 0,3 стакана
Вода — 1 стакан
Растительное масло — 1 ч. л.
Чернослив — 3 шт.

Приготовление: В кастрюле на плите приготовить обыкновенную вязкую кашу из хлопьев. Чернослив промыть, нарезать мелкими кубиками, добавить за 3 минуты до окончания варки. Готовое блюдо заправить растительным маслом: подсолнечным, льняным или оливковым. Важно, чтобы продукт был нерафинированным. Соль и сахар добавлять можно, но в небольшом количестве. Кашу рекомендуется употреблять натощак с утра в качестве основного завтрака.

Овсяная каша для красоты

В хлопьях овса содержатся витамины группы B, K и E. При употреблении блюд из этой крупы улучшается состояние и цвет кожи, повышается упругость, проходят прыщи, вызванные проблемами с работой пищеварительной системы и кишечника. Ногти и волосы становятся крепче, лучше растут.

Овсянку можно принимать внутрь и использовать наружно. В косметологии применяются только натуральные хлопья с длительной варкой, содержащие максимальное количество полезных веществ. При этом подвергать крупу термической обработке не нужно. Обычно заваривают кашу кипятком, настаивают, затем используют в качестве скраба, масок самостоятельно или с добавлением других ингредиентов: меда, кофе, молочных продуктов, косметических масел.

Видео: Овсянка для красоты в программе «О самом главном»

Вред овсяной каши: кому нельзя употреблять

Каша овсяная несет пользу организму, но не стоит делать ее основой рациона. При употреблении продукта в большом количестве и продолжительно нарушается всасывание витамина Д и кальция. Оно обусловлено накоплением фитиновой кислоты. Это ведет к ослабеванию костной системы.

Основное противопоказание – непереносимость глютена (целиакия). Но также не стоит забывать, что овсяная каша быстрого приготовления без варки и ароматизированные блюда из пакетиков не несут никакой пользы, могут вызвать аллергию, нарушение пищеварения, тем самым нанести вред организму.

Такое понятие, как еда быстрого приготовления, вошло в наш обиход относительно недавно, со всеобщим ускорением ритма жизни. Теперь в любом продуктовом магазине можно приобрести различные продукты, требующие как длительной, так и кратковременной обработки. Если вы для экономии времени решили выбрать для себя каши быстрого приготовления, польза и вред, а также их особенности должны быть вам известны в полной мере. Это позволит сделать осознанный выбор.

Разновидности каш быстрого приготовления

Сегодня под словами «каша быстрого приготовления» выпускаются продукты разного рода. Поэтому следует сразу же обозначить между ними разницу. В одну категорию попадают собственно каши быстрого приготовления. Их необходимо варить, но процесс этот занимает всего около 5 минут. Вторую разновидность лучше всего будет обозначить как продукт моментального приготовления. Он вовсе не требует варки. Крупу нужно просто залить горячим молоком или водой, и через несколько минут вы получите готовую кашу.

Чтобы понять, в чем состоит основополагающее различие между этими двумя видами, лучше всего понять технологию изготовления их обоих.

Каши быстрого приготовления

Суть производства крупы в данном случае состоит в том, что хлопья более тщательно измельчаются. Именно такая механическая обработка позволяет сократить время приготовления каши. Более мелкие частички быстрее развариваются. Во всем остальном они не отличаются от обычных хлопьев.

Так, овсяные хлопья различаются степенью помола. Информация об этом присутствует на упаковке. Что же касается гречневых, пшеничных и других видов хлопьев, то они подобной градации не имеют. В этом попросту нет необходимости, поскольку они являются очень тонкими и пористыми. Благодаря этому, каша из них не требует длительного приготовления.

Каши моментального приготовления

В магазинах имеется широкий выбор геркулесовых каш моментального приготовления. При их производстве хлопья обрабатываются особым образом. Чаще всего используется технология пропаривания или длительного томления с последующей просушкой. В результате для приготовления блюда потребителю остается лишь залить хлопья кипятком. Они всего за пару минут наполняются жидкостью и становятся мягкими.

Каши быстрого приготовления: допустимо включать в свое меню, без злоупотребления

Польза и вред каш быстрого приготовления

Чаще всего производители предлагают овсяные каши быстрого приготовления, польза и вред которых и будут взяты за основу в данном материале. Не в таких больших количествах, но тоже встречаются, рисовые, гречневые, пшеничные, пшенные и некоторые другие хлопья, которые позволяют в короткие сроки получить готовый завтрак. Их свойства после переработки во многом совпадают, поэтому их следует рассматривать как единую группу.

Полезные свойства быстрых каш

Геркулесовые хлопья, требующие кратковременной варки – наиболее полезный продукт из всего рассматриваемого в данной статье. Они мало чем отличаются от обычной, крупной, овсянки. Их просто измельчают для того, чтобы появилась возможность быстрее приготовить блюдо. Поэтому в продукте сохраняются все полезные минералы и витамины, клетчатка и другие активные вещества, важные для нашего здоровья. А сокращенная продолжительность варки еще и способствует тому, чтобы они сохранились по максимуму в готовом блюде.

Другие виды хлопьев требуют особой обработки для того, чтобы обрести нужную форму. Они требуют варки, но при этом проходят процесс подготовки, схожий с процессом изготовления каш моментального приготовления. Таким образом, значительная часть пользы в тех и других, в конечном счете, утрачивается. Остается лишь небольшая часть витаминов и минералов. Поэтому любая моментальная каша, так же как и каша из обработанных злаковых хлопьев, будет полезна лишь как способ быстро утолить чувство голода.

Вред быстрых каш

Что касается вреда, то здесь стоит отметить все виды хлопьев, кроме овсянки, а также любые каши, не требующие варки. Сразу следует оговориться, что вредное воздействие их на организм весьма условно, и зависит от ряда моментов.

В первую очередь нужно обратить внимание на химических состав хлопьев. После специальной обработки в них остается мало полезных химических соединений и много крахмала. Последний быстро усваивается и распадается на сахара. Поэтому при регулярном употреблении моментальные каши могут привести к развитию сахарного диабета и ожирению. Если же есть их лишь время от времени в небольших количествах, то вреда для здорового организма не будет, равно как и пользы.

Но это замечание справедливо лишь в том случае, если вы выбираете качественный продукт. Если рассматривать каши быстрого и моментального приготовления с добавками, то чаще всего в них можно обнаружить не только сушеные ягоды и фрукты, но и химические добавки. Многие из них наносят реальный вред тем или иным органам. По возможности стоит избегать таких продуктов, даже если в составе значатся только натуральные компоненты. Лучше самостоятельно добавить в блюдо замороженные или свежие ягоды, орехи, сухофрукты.

Итак, мы рассмотрели каши быстрого приготовления — польза и вред данной категории продукта относительны. Так, геркулесовые хлопья мелкого помола, требующие варки, обладают целым рядом полезных свойств. А любые каши моментального приготовления без дополнительных добавок можно назвать нейтральными. Ими можно перекусывать время от времени, не злоупотребляя.

Узнайте полезна ли овсяная каша не требующая варки и стоит ли часто их есть — мы дадим советы после которых Вы станете думать иначе. Увы, столь любимые многими «быстрые» каши в пакетиках вредны для здоровья сразу по нескольким серьёзным причинам. Во-первых, такие каши уже были подвергнуты термической обработке, и все витамины, которые производитель заботливо перечисляет на упаковке, практически разрушены. Во-вторых, туда добавлено огромное количество сахара, консервантов, ароматизаторов и других небезвредных добавок. Некоторые думают, что едят полезную для здоровья и фигуры кашу, а на самом деле количество вредных быстрых углеводов (в данном случае сахара) в ней просто зашкаливает. Неудивительно, что через 1-2 часа вас уже тянет полакомиться булочкой, ведь уровень сахар в крови упал, и мозг требует новой порции «допинга». Так что не перекусывайте готовыми завтраками — они не просто бесполезны в целях похудения, а, наоборот, вызывают лишний вес. И это касается не только каш, не требующих варки, – то же самое можно сказать о готовых хлопьях и мюслях, которые есть в продаже. Кстати, в зерне всё самое полезное находится в оболочке. А когда готовят хлопья, то часть оболочки удаляют. Это значит, что зерновая каша значительно полезнее хлопьев. Справедливости ради не стоит забывать, что хлопья (те, что без добавок) тоже полезны — ведь удалена лишь часть оболочки. Как сделать рецепт быстрой овсянки — не потеряв пользы Видео Вот что говорят на ютубе о таких кашах. Мы купили три образца быстрой овсянки и отдали их в Центр оценки качества зерна. В одном из образцов специалист обнаружил … Калькулятор калорийности продуктов: Введите название продукта (например «Овсяная крупа») и нажмите кнопку «Добавить»

С детских лет мы слышали слово «овсянка» по утрам и ощущали потрясающий аромат любимой кашки. Её теплый запах распространялся по всему дому и создавал особую атмосферу уюта, праздничное настроение и бодрость духа. О пользе деженя, так кулинары называют кашу из овсяной крупы, написаны целые трактаты. Пожалуй, трудно отыскать продукт, о котором постоянно твердят доктора, диетологи, ученые. Её рекомендуют для улучшения цвета кожи и состояния волос, для похудения, улучшения состояния здоровья. Она незаменима при тяжелых заболеваниях, после перенесенных операций, при авитаминозе, стрессах и депрессиях. Так давайте рассмотрим более детально – в чем заключается польза и вред овсянки для здоровья человека. Можно ли её кушать и в каком количестве беременным, с какого возраста кормить ребенка. А также уточним – какое влияние оказывает овсяная каша на мужское здоровье.

История овсянки

Согласно летописям первые упоминания о продукте отражены в Древней Греции и Риме. Но применялась крупа не как продукт питания, а корм для скота. К 13 веку только начали готовить из овса блюда, напоминающие похлебку. Жители Скандинавии, Рима, Греции и стран Европы, древняя Русь использовали её в качестве дополнения к мясу и рыбе, а также морепродуктам, грибам. Наши предки не меньше нас знали толк в еде, а может, они были более умудренными в этом плане. Во всяком случае, уже тогда люди понимали, что овсянка – это не только вкусно, но и полезно.

Регулярное потребление продукта давало легкость, освобождало организм от излишеств и придавало бодрости. В 16 веку из жидкой похлебки на столах оказалась сытная и приятная на вкус каша. Только к 19 веку добавили в готовую овсянку молоко, и отменный вкус приятно удивил обывателей. Затем наступил черед инноваций, и были созданы хлопья, обработанные с помощью пара.

Овсянка и геркулес – это одно и то же?

Многие задаются вопросом, чем отличается овсянка от геркулеса или это один и тот же продукт. Разница заключается в технологии изготовления. Геркулес или хлопья из овса готовятся по следующей технологии – зерна проходят очистку, проходят через сильный пар и прессуются валами до получения сплющенной формы. Весь процесс занимает всего пару минут. И термическая обработка позволяет готовить приобретенный продукт с помощью кипятка за несколько минут. Что касается крупы, то это цельный продукт, его нужно варить не менее получаса.

Химический состав овсянки

Полезные качества овсяной крупы напрямую исходят от богатого состава. Перечислить все до единого элементы невозможно, укажем самые известные для нас вещества. В состав овсяной крупы входят: белки, углеводы, зола и жиры.

В 100 граммах продукта 230 килокалорий.

Что касается углеводов, то здесь присутствует как глюкоза, так и сахароза, крахмал.

Список белков также поражает воображение, крупа содержит аминокислоты: изолейцин, гистидин, лизин, валин, метионин, глютамин, треонин, фениалалин, триптофан.

Также в списке присутствуют заменимые виды аминокислот: серин, аланин, пролин, аргинин, глицин, аспарагин, цистин, тирозин.

В овсянке есть насыщенные и полиненасыщенные, мононенасыщенные виды жиров.

Важно: в овсяной крупе не содержится холестерин, его объем равен нулю.

Минеральный ряд представляют: марганец, кальций, медь, железо, цинк, магний, натрий, фосфор и др.

Мало кто знает, что овсянку можно готовить, не только варя. Можно для приготовления вкусной овсяной каши обойтись и без варки на огне. В этом случае получается запаренная овсяная каша. И такая каша будет полезна тем, кто желает похудеть. Сегодня мы поговорим о том, как готовить запаренную овсяную кашу и рассмотрим несколько рецептов ее приготовления.

Чтобы правильно приготовить запаренную овсяную кашу первым делом следует выбрать наиболее подходящие овсяные хлопья. Для запаренной каши следует выбирать хлопья длительной готовки. Хлопья быстрого приготовления здесь не подойдут.

Также следует обратить внимание и на размер хлопьев. Хлопья должны быть как можно больше и толще. Это связано с тем, что, съев кашу, приготовленную из тонких и небольших хлопьев, вы почувствуете голод гораздо раньше, чем съев кашу из толстых хлопьев. А при диете лучше, когда чувство голода возникает как можно реже.

2 способа запаривания овсяной каши

Запаривается овсяная каша очень легко. Существует два варианта запаривания – быстрый и медленный.

Медленным способом овсянку обычно готовят на завтрак. Для этого ее с вечера заливают водой и оставляют в таком виде на ночь. Утром кашу просто разогревают. При разогреве каши ее нужно тщательно размешивать, хотя и это не обязательно. Некоторые вообще разогревают в микроволновке. Заливать кашу можно не только водой, но и любой другой подходящей жидкостью – молоком, кефиром, йогуртом. Для сидящих на диете кашу нужно заливать водой. Заливают овсянку в соотношении 1:1. Недостатком данного способа является то, что таким образом невозможно приготовить жидкую овсянку.

Более быстрый способ приготовления овсянки – залить хлопья кипятком. В этом случае запаренную овсянку можно есть уже через 10 минут. Чтобы хлопья равномерно пропитались водой нужно помешать их в течение 10 минут 2-3 раза. В этом случае можно приготовить кашу различной консистенции. Для каши пожиже овсянку и воду следует брать в соотношении 1:3, для более густой воды нужно меньше.

Понятно, что такая «пустая» овсянка мало кого приведет в восторг. Особенно детей. Поэтому в готовую кашу можно добавить различные фрукты, овощи или орехи. И ниже мы представляем несколько рецептов запаренной овсяной каши с различными добавками.

10 рецептов запаренной овсяной каши на воде с добавками

1. Тыквенная овсянка. Для ее приготовления нужно взять 2/3 стакана овсяных хлопьев, 2/3 стакана молока, 2 ст.л. пюре из тыквы (верной или запеченной), по щепотке молотого мускатного ореха и корицы, по 1 ст.л. мюсли и меда, 2-3 капли ванильного экстракта. Хлопья смешиваются с тыквенным пюре, ванильным экстрактом, медом и специями. Все заливается молоком и оставляется в таком виде до утра. Утром в готовую овсянку добавляются мюсли и орехи.

2. Овсянка с сухофруктами. Хлопья запариваются по одному из указанных способов. В готовую кашу добавляем рубленные орехи, 2-3 нарезанной кураги и до 10 изюминок.

3. В запаренную овсяную кашу добавляют замороженные ягоды (черника, малина, клубника) и орехи.

4. Хлопья смешивают с корицей и запаривают. В готовую кашу добавляют яблоко или банан. Чтобы подсластить кашу можно добавить немного меда или сахар.

5. Овсяные хлопья запарить, смешав с молотыми орехами и ягодами годжи.

6. Тропическая овсянка. Овсяные хлопья смешиваем с коричневым сахаром и запариваем в молоке. В готовую кашу добавляем поджаренную кокосовую стружку и ломтики киви, персика, манго и ананаса.

7. Овсяные хлопья запариваем в воде. В готовую кашу добавляем кусочки свежего яблока и мед.

8. Смешиваем овсяные и рисовые хлопья и заливаем кипятком. Через пять минут добавляем в кашу кусочки горького шоколада и перемешиваем кашу.

9. Заливаем с вечера овсяные хлопья обезжиренным йогуртом. С утра в кашу добавляем изюм или курагу и измельченные орехи. Сухофрукты можно заменить замороженными ягодами, а орехи – тыквенными семечками.

10. Смешиваем с вечера овсяные хлопья, ягоды годжи, отруби и сахар. Заливаем все обезжиренным кефиром.

А в конце еще один видеорецепт

Вот такие интересные рецепты запаренной овсяной каши получились. На самом деле рецептов гораздо больше. И каждый из вас может придумать еще больше. Тем же, кто желает с помощью запаренной овсяной каши похудеть, можем сказать, что диета на ней очень эффективна. За неделю можно без особых проблем сбросить до 3 кг.

Овсяная каша – наиболее полезный вариант завтрака, который несложно приготовить. Как варить овсянку знает не каждая хозяйка. Все что нужно – научиться правильно варить овсяные хлопья. Как варить овсянку на воде и молоке, узнаешь из нашей статьи.

Польза овсяных хлопьев

Овсяные хлопья богаты содержанием клетчатки и пищевых волокон, одним из которых является β-глюкан, стабилизирующий уровень холестерина в организме и понижающий уровень сахара в крови. Овес также богат магнием, фосфором, хромом, цинком, никелем, кальцием, калием. Овсянка также способствуют сохранению чувства насыщения, что несомненно порадует людей, которые следят за своей фигурой и родителей, которые тщательно подходят к выбору продуктов для рациона питания своего ребенка.

На чем варить овсяные хлопья?

Овсяные хлопья можно варить как на воде, так и на молоке. Сколько варить овсяную кашу на молоке, а сколько на воде? Время варки не зависит от той жидкости, которая используется во время приготовления. На всех упаковках каш и хлопьев указано точное время варки. Оно зависит от размера хлопьев и их толщины. Среднее время приготовления — это 5-10 минут.

Чтобы каша была менее жирной, можно разбавлять молоко водой, приблизительно ½ часть воды на ½ части молока. Для вкуса некоторые добавляют немного сливок, благодаря которым овсяная каша становится более нежной. Некоторые овсяные хлопья не требуют варки, поэтому их просто заливают кипятком, соком, кефиром или другими кисломолочными продуктами.

Как правильно варить овсяную кашу на молоке можно узнать из нашей статьи , где даны подробные рецепты для каждого вида каши.

Сколько варить овсяные хлопья?

Сколько минут варить овсяную кашу? Время варки овсянки зависит от размера овсяных хлопьев. Если овсяные хлопья крупные, варить их нужно приблизительно 15 минут. Среднего помола – 5-7 минут, быстрого приготовления – 1 минуту.

* быстрого приготовления

Быстрые и эффективные овсяные диеты для похудения: виды, примерное меню

Овес – безвредный продукт, обладающий массой полезных свойств. Овсяная диета пользуется популярностью. Она проста, не требует больших вложений, как финансовых, так и временных.Часто люди начинают придерживаться овсяной диеты для похудения, но она также эффективна для нормализации функционирования организма и ведет к оздоровлению.

Суть овсяной диеты

В отличие от других систем питания, правильная овсяная диета не только не является стрессовой для организма, но и приносит ему пользу. Дело в том, что овсянка обладает практически всеми необходимыми для человека веществами:

• витаминами;
• аминокислотами;
• микроэлементами;
• клетчаткой.

Высокое содержание клетчатки нормализует работу желудочно-кишечного тракта и способствует очищению организма от шлаков.

Сама по себе овсянка – сытная и энергетически ценная еда. Это позволяет насыщаться небольшим количеством пищи.

Особенности

Диета на овсянке эффективна во многом из-за того, что она не имеет таких же побочных эффектов, как другие монодиеты. Овсянка хорошо воспринимается организмом, а обилие и ассортимент питательных веществ позволяет держаться на овсянке очень долгое время, не испытывая никакого дискомфорта.

Единственная обязательная добавка – витамины, которые нельзя получить из самой овсянки. А вот есть белковую пищу строго запрещено: это углеводная диета, и избыток белка сведет на нет весь результат.

Кашу можно готовить как из овсяных хлопьев, так и из зерен. Зерна хуже усваиваются, на процесс пищеварения тратится больше времени. Как итог – чувство насыщения держится дольше. Варят кашу, помешивая, на медленном огне.

Плюсы и минусы

Положительных сторон такого режима питания гораздо больше, нежели отрицательных. Возможно, это и вовсе самая полезная из монодиет:

1. Не нужно изнурять организм голоданиями, чувство голода не наступает;
2. Вес снижается стремительно, результаты наступают быстро, при правильном выходе из курса килограммы не возвращаются;
3. Организм получает все необходимое для функционирования.

По сравнению с другими монодиетами минусов у овсяной диеты крайне мало:

• поначалу может возникать чувство слабости;
• иногда приводит к запорам.

Основные принципы

Основные принципы немногочисленны и просты.

1. необходимо пить не менее двух литров воды в день;
2. пить воду нужно до приема пищи;
3. не употреблять сладкое, жирное и соленое.

Варианты овсяной диеты

Длительность диеты варьируется в зависимости от того, каких результатов необходимо достичь. Наиболее распространены варианты на три дня, на неделю, десять дней и на целый месяц.

Овсяная диета на 3 дня

Питаться овсяной кашей в течение трех дней сравнительно просто, что и обеспечило популярность такому режиму питания. Варится каша для овсяной диеты на воде, в день ее нужно съедать полкилограмма.

Для разнообразия можно включить в рацион немного фруктов, молочных продуктов или овощей. В результате трехдневного курса такого питания можно сбросить до четырех килограммов.

Овсяная диета на 7 дней

Овсяная диета на неделю существует в двух вариантах: «строгом» и «мягком». Практиковать «мягкий» вариант сможет даже начинающий, а вот «строгий» вариант предполагает серьезной подготовки.

При «мягкой» диете хлопья варятся на молоке. Каша принимается с утра и вечером, тогда как обед остается сытным и полным: разрешается мясо птицы, вареные овощи и овощные салаты. На второй завтрак и полдник можно есть фрукты.

«Строгий» вариант предполагает кашу на воде, в том числе на обед. На второй завтрак и полдник можно позволить себе яблоко или кефир. Жесткий режим дает очень мощный результат – реально похудеть на 8-9 килограммов за время диеты.

Овсяная диета на 10 дней

Похожа на недельную и дает приблизительно те же результаты, но благодаря большему сроку несколько мягче и предполагает дополнительные продукты в меню.

В частности, речь идет о молочных продуктах, овощах, белом мясе птицы. На утро и вечер остается каша, в обед же рекомендуется съедать тарелку супа или легкий овощной салат.

Овсяная диета на месяц

Самый сложный вариант, требующий крепкого здоровья и силы воли. Рацион соответствует таковому из предыдущего варианта на десять дней, но по мере выдерживания диеты допускаются некоторые послабления, если придерживаться плана становится слишком трудно. Но и похудеть можно на целых 15 килограммов.

Меню на неделю

При овсяной диете меню практически полностью состоит из овсянки с дополнением других продуктов в зависимости от строгости выбранного режима. Приведем примерное недельное меню для «мягкого» варианта.

Во все дни на завтрак и ужин будет овсяная каша. Обед также включает порцию овсянки, но дополняется другими блюдами:

1. понедельник – овощной салат;
2. вторник – салат из тертой моркови;
3. среда – творог;
4. четверг – суп на мясном бульоне;
5. пятница – куриное филе;
6. суббота – куриное яйцо;
7. воскресенье – нежирный йогурт.

Разрешается добавлять к завтраку фрукты, ягоды или цитрусовые вроде грейпфрута, которые можно есть как отдельно, так и добавлять непосредственно в кашу, а к ужину – кефир. В течение дня можно пить травяной чай без сахара и много воды.

Выход из диеты

После окончания курса необходимо некоторое время воздержаться от жирной пищи, мучного и быстрых углеводов. Добавляется мясо, овощи, больше фруктов. На последних стадиях в рацион входит больше молочных продуктов. Постепенный переход к привычному рациону длится тем дольше, чем дольше был срок диеты.

Результаты

Польза овсяной диеты для похудения велика – за неделю в зависимости от строгости выполнения рекомендаций можно похудеть на 5-8 килограммов. Важно и то, что такой сброс веса не сопровождается никаким вредом и не влечет побочных эффектов.

Напротив, организм очищается от вредных веществ. Соблюдать такой режим питания можно и в качестве «разгрузки», и на длинном промежутке времени для оздоровления.

Овсяная диета

Овсяная диета по праву считается самой простой и любимой. Она способствует снижению веса в короткие сроки без вреда для организма, а при правильном выходе вес удерживается долгое время. Это одна из немногих диет, которая способствует как лечению, так и похудению. После 7-дневного курса можно сбросить вес от 5 до 10 килограммов.

Диета на овсяной каше универсальна, не имеет никаких возрастных ограничений. Семидневный курс помогает полностью очистить организм от застарелых шлаков, токсических веществ. При этом похудение происходит постепенно, без дискомфорта, без вреда для организма.

Польза овсянки

Овес — это очень полезный зерновой продукт, который собрал в себе огромный запас полезных микроэлементов. Овсянка богата магнием, железом, хромом, другими витаминами: цинк, никель, фтор, йод, сера, кремний, калий.

Она содержит также витамины группы B, PP, K, E, C, даже редкий витамин Н, содержащий никотиновые и пантотеновые кислоты. Овсяная каша богата аминокислотами, клетчаткой, которая способствует правильной работе желудка.

При соблюдении диеты организм очищается от шлаков, токсинов, цвет лица становится свежим, общее состояние волос, ногтей, кожи становиться лучше. Использование овсянки для похудения поможет снизить лишний вес без риска для здоровья.

Рекомендации и противопоказания

Диета противопоказана людям, которые страдают непереносимостью злаковых, людям, страдающих гастритом (в этом случае лучше выбрать специальную диету), язвами желудка, колитами, а также беременным/кормящим женщинам. Не рекомендуется при занятиях спортом.

Перед тем, как сесть на овсяную диету, следует проконсультироваться у эндокринолога и гастроэнтеролога!

Врачи рекомендуют её людям с повышенным холестерином, высоким содержанием сахара в крови, заболеваниями сердца, при нарушениях работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), обильных угревых высыпаниях. Практиковать ее можно не больше 7 дней, так как это может сильно навредить вашему организму. Повторение возможно только по истечении 6 месяцев.

Разрешенные продукты: все виды ягод, абрикосы, груши, яблоки, апельсины, грейпфрут. Разрешаются все виды овощей, кроме картофеля, свеклы, моркови. Запрещается кушать бананы, дыню, виноград, манго, мясо и все белковые продукты.

При употреблении сухофруктов их рекомендуется использовать в первой половине дня.

Плюсы и минусы

Это монодиета, так как в ней используется один продукт, поэтому увлекаться ею больше недели не стоит. Несмотря на то, что овсянка богата витаминами, содержащаяся в ней фитиновая кислота, накопленная в организме в большом количестве, способна вымыть кальций из организма. Поэтому совместно употребляется дополнительный витаминный комплекс.

Эффективность больше, если каша сварена на воде и употребляется без соли. Но допускается по утрам и вечерам разбавлять рацион пахтой или нежирным кефиром. Если больше овсяной каши вы любите кисломолочные продукты, попробуйте кефирную диету.

Минусы:

• Возможна слабость.
• Использование только одного продукта, что быстро надоедает.
• Ограниченность использования: курс длится 7 дней, после чего применение строгой овсяной диеты может привести к серьезным нарушениям в организме. Повторное использование возможно только через шесть месяцев.
• Длительное соблюдение приведенного рациона питания может привести к запорам, поэтому диету на овсяной каше можно соблюдать не более 10 дней!

Плюсы:

• Постепенное, равномерное снижение веса.
• Кожа при похудении остается эластичной, не обвисает.
• Овсянка помогает повысить иммунитет, очищает организм от зашлакованности и помогает наладить работу пищеварительной системы.
• Хорошо справляется с чувством голода.
• Доступность – это дешевый продукт, который продается в каждом магазине.

Правила овсяной диеты

Если все минусы вас не испугали, то перед началом нужно узнать основные правила:

• Не есть за 4 часа до сна.
• В день употреблять до 2 литров воды (исключить газированную воду).
• Каша не запивается водой.
• Противопоказаны сухие завтраки, мюсли и хлопья.
• При употреблении овсянки запрещается использовать: соль, сахар, мед, масло, варенье, любую жирную пищу.

Меню

Всё происходит в два этапа: первый — это очищение организма, а второй — похудение.

Первая стадия — очищение. Очищение происходит с помощью риса. Для этого 4 столовые ложки риса нужно залить 1 литром воды, оставить на ночь, а утром варить рис на маленьком огне, пока он не превратится в кисель, немного остудить и пить натощак. После этого не рекомендуется пить и есть в течение пяти часов, затем можно поесть, но не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну.

Проводить рисовое очищение рекомендуется одну неделю, а затем перейти к похудению на овсянке. Очищение придаст организму бодрости, наладит работу желудка.

Вторая стадия — овсяная каша. Соблюдение диеты довольно простое. После проведенного очищения с рисом приходит этап овсяной каши.

Можно есть овсянку маленькими порциями на протяжении всего дня. Лучше всего в пять приемов по 200 граммов. Выпивать не меньше 2 литров воды, исключить кофе, газированные напитки, допустим зеленый чай.

Будет эффективнее, если утро начинать со стакана воды за полчаса до еды.

Если присутствует чувство голода, можно есть каши столько, сколько хочется, но переедать не рекомендуется. Рецепты приготовления достаточно простые: первый — замочить овсянку в кипяченой воде на ночь, второй — варить 5 минут до вываривания воды и загустения каши. При приеме овсянку ни в коем случае не запивают водой, прием воды приходится через полчаса после еды.

Если строгая диета покажется достаточно сложной, можно попробовать комбинировать кашу с овощами или фруктами. Рассмотрим подробное меню каждой из них.

А для тех, кто любит овсянку: 3 рецепта овсяной каши на молоке

С фруктами

В отличие от строгой овсяной монодиеты в этой вариации позволяется использование фруктов. В меню можно включить любые фрукты (кроме бананов, хурмы, винограда) и сухофрукты (изюм, курага, чернослив, сушеные яблоки).

Рацион с использованием фруктов можно соблюдать в течение 2 недель. Потеря веса при соблюдении всех правил составит от 5 до 10 килограммов. Порция должна содержать 200 г овсянки и 100 г фруктов. Не допускается употребление соли, сахара.

Меню:

Рацион разделяется на пять приемов пищи в течение всего дня.

Продукты

Завтрак	Заварить полстакана овсяных хлопьев
Поздний завтрак	Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан
Обед	1/2 стакана овсянки, заваренной кипятком
Полдник	Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан
Ужин	1 апельсин или грейпфрут

С овощами

Считается самым простым способом снижения веса. Допустимо употребление овощей, таких как огурцы, кабачки, помидоры, капуста, перец, зелень, баклажаны. Овощи употребляются как в сыром, так и в тушеном, вареном виде. Исключить из рациона картофель, морковь, свеклу.

Меню:

Продукты

Завтрак	Заварить полстакана овсяных хлопьев
Поздний завтрак	Овощной салат из редиса и огурца
Обед	1/2 стакана овсянки, заваренной кипятком
Полдник	Обезжиренный кефир или пахта — 1 стакан
Ужин	1/2 стакана овсянки, заваренной кипятком

Выход из диеты

После завершения овсяной диеты для того, чтобы закрепить результаты похудения, рекомендуется ограничить себя в мучном, жирном, употреблять только полезную, здоровую пищу. Лучше выходить постепенно, добавляя в рацион больше овощей и фруктов, а также мясо, яйца. Такой пошаговый выход поможет закрепить результат и расстаться с ненавистным лишним весом навсегда.

Результаты и отзывы худеющих

Результаты худеющих на овсянке показывают, что за неделю можно скинуть от 5 до 7 килограммов и выше без вреда для организма. После завершения при правильном соблюдении питания лишние килограммы продолжают уходить, так как полностью наладилась работа кишечника, очищается кожа, проходит изжога, выводятся шлаки.

Все диетологи единогласно отмечают пользу от недели на овсянке: повышается тонус, эластичность кожи, появляется свежесть, энергия.

Свой комментарий оставила врач-диетолог Елена Владимировна Ш.:

«При длительном использовании происходит дефицит микроэлементов, поэтому употребление витаминов необходимо. Её отлично использовать для разгрузочных дней и соблюдать не больше недели».

Овсяная диета для похудения на 10 кг за неделю

Хотите похудеть на 10 кг за неделю? Воспользуйтесь овсяной диетой для похудения. Польза, меню, отзывы, результаты, а также фото “до и после” недели на овсяной диете в данной статье!

Овсяная диета – одна из систем питания, благодаря которой, всего за 1 неделю вы сможете избавиться от 10 килограммов лишнего веса. Несмотря на ее строгость, можно не беспокоиться о возможном вреде для здоровья.

Полезные свойства овса – одно из преимуществ данной диеты.

Это растение использовалось раньше как лекарственное, а теперь овсянка возглавляет рейтинг самых популярных продуктов среди приверженцев здорового образа жизни и полезной пищи.

Влияние на организм

Овес содержит в своем составе много клетчатки. Поэтому его употребление так эффективно для сброса лишнего веса. Клетчатка способствует очищению организма, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, снижает риск новой «засоренности». Неделя на овсяной диете принесет вам необычайную легкость. Диетологи рекомендуют систему питания, основанную на овсянке, так как, благодаря ей:

• Приходит в норму уровень глюкозы в крови.
• Замедляются процессы старения.
• На организм производится успокаивающий эффект.
• Стабилизируется работа сердца и сосудов.
• Волосы, ногти и кожа приобретают красоту и здоровье.

Овсяная диета подходит практически всем, и уже с первого дня вы почувствуете на себе все ее достоинства. Главное – побороть первоначальный голод и настроиться на достижение цели.

Несколько «но»

Нанести ущерб организму овсяная диета может лишь в одном случае – несоблюдение рекомендаций. Нельзя садиться на монодиету, есть только кашу и пить только воду.

Калорийность

Перед тем, как разобрать подробное меню в рамках данной диеты, необходимо понять, какова пищевая ценность овсянки и сколько калорий в готовом продукте.

В 100 г сухого продукта содержится:

• углеводов – 60 г;
• белки – 12 г;
• жиры – 6 г;
• калории – 355 Ккал.

Пропорции приготовления каши – на 60 г воды необходимо положить 40 г крупы (хлопьев). Готовый продукт имеет другую калорийность – 140 Ккал. Несмотря на такие небольшие значения, после употребления овсянки чувство сытости не покидает до нескольких часов.

Советы по приготовлению овсянки

Так как вам нужно будет на протяжении недели есть овсянку каждый день и по нескольку раз, стоит узнать о некоторых секретах ее приготовления. Они пригодятся вам и впоследствии:

• Предпочтительно готовить на воде (допускается добавление нескольких ложек молока).
• Самый распространенный способ приготовления: в небольшую кастрюльку всыпать овсянку, залить необходимым количеством воды и проварить (до 7 минут).
• Более быстрый способ: можно просто залить хлопья в подходящей посуде водой и отправить в микроволновку на 4 минуты.
• Полезный способ: нужно засыпать овсянку в обыкновенный термос, залить горячей водой и подождать примерно 3 часа.
• Допускается в рамках диеты добавление ягод или фруктов в кашу для яркости вкуса.

Существует много вариаций овсяной диеты, отличающихся по продолжительности, конечной цели и пр. Но самой популярной и эффективной признана недельная диета. Это отличный вариант для очищения организма и быстрого сброса веса.

Меню для овсяной диеты на неделю

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Овсянка, сваренная на воде – 100 г	Натуральный йогурт – 150 мл, овсянка – 50 г	Овсянка – до 150 г, кур. яйцо – 1шт.
Вторник	Смотреть понедельник, добавить небольшое яблоко	Овсянка – 100 г, кур филе отвар. – 100 г	Овсянка – 50 г, порция салата из огурцов и капусты
Среда	Смотреть понедельник + ягоды – 100 г	Порция морковного салата и овсянка – 50 г	Яичн. белок – 1шт., овсянка – 50 г
Четверг	Меню понедельника + грейпфрут – 12	Порция салата из помидоров и огурцов, овсянка – 50 г	Овсянка – 50 г, нежирный кефир – 1 ст.
Пятница	Меню понедельника, добавить в кашу чернослив – 50 г	Овсянка – 50 г, творог обезжир. – 50 г	Смотреть четверг
Суббота	См. понедельник, кур. яйцо – 1 шт.	Овсянка и отвар. филе курицы – по 50 г	Овсянка – 50 г, добавить грушу – 12
Воскресенье	К меню понедельника добавить апельсин	Овсянка – 50 г, кур. яйцо – 1 шт.	Овсянка – 50 г, натур. йогурт – 100 г

Такой строгий, но при этом достаточно разнообразный рацион – ваш шанс потерять всего за 7 дней целых 10 кг лишнего веса.

Возможные вариации диеты

Есть несколько разновидностей овсяной диеты, отличающиеся от вышеописанной рационом. Рассмотрим их, возможно, вам будет комфортнее воспользоваться этими схемами питания.

Овсяная диета с фруктами

• свежими – яблоками, киви, грушей, сливой;
• сушеными – курагой, яблоками, изюмом, черносливом.

На 200 г овсянки можно добавить 100 г выбранного фрукта. Питание происходит по схеме – 5 раз в день (при этом на овсянку отводится 3 приема, остальные – на фрукты, общий объем которых должен составлять не более 300 г в сутки). Перерыв между приемами пищи – 3 часа. Можно добавлять в кашу немного меда или орехов. Результаты те же, что и ожидаются нами от овсяной диеты – до 10 кг за 7 дней.

Овсяная диета с овощами

• свежие – помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец;
• запеченные в духовке – спаржа, кабачок, баклажаны.

Допускается добавление в салаты из названных овощей лимонного сока. Едим 5 раз в сутки – 3 раза отводится овсянке с овощами, 2 – салатам. Результат – примерно 10 килограммов, в зависимости от первоначального веса.

Дополнительные рекомендации

Овсяная крупа является кладезем полезных микроэлементов. Но она признана не до конца сбалансированной. Поэтому есть некоторые ограничения в том плане, кому можно ее принимать с такой частотой. Например, при проблемах с запорами употребление овсянки нежелательно.

Вот почему, прежде чем садиться на диету, не помешает получить консультацию нескольких специалистов: диетолога, эндокринолога и гастроэнтеролога.

Залог успеха в данном случае – ваша сила воли. Но многое будет зависеть и от того, насколько плавно вы выйдете из диеты. Количество привычной пищи нужно увеличивать постепенно. Можно начать с запеканок и легких салатов, далее перейти к большему количеству фруктов, и лишь потом возвращать в рацион мясо.

Ваше здоровье, самочувствие и внешний вид – в большей степени результат конкретно ваших усилий.

Фото “до и после” овсяной диеты

81breview_1review-1review-5image00image0424result12103breview_3review_2

Овсяная диета: отзывы и результаты

Ниже вы можете прочитать отзывы об овсяной диете от людей, которые испробовали ее на себе. Бесценный опыт других людей поможет вам наиболее эффективно сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья!

Овсяная диета для похудения. Меню на неделю, витамины, упражнения

Овсяная диета по праву занимает топовое место среди наиболее популярных диет для похудения.

Овсяная крупа полезна для организма, доступна по цене и очень проста в приготовлении, именно поэтому диета на её основе так нравится желающим избавиться от лишнего веса.

Единственная причина, по которой диета может быть абсолютно противопоказана, — это индивидуальная непереносимость глютена, который содержится в крупе и хлопьях.

ВАЖНО: Несмотря на то, что овсянка весьма калорийный продукт (300 ккал в 100 граммах), диета на её основе — эффективное средство для снижения веса и даёт возможность добиться хороших результатов: за 7-10 суток диеты в среднем теряется 3-6 кг веса. Помимо похудения, овсянка подарит вам приятные бонусы — нормализацию пищеварения и оздоровление кожных покровов.

Овсяная диета: меню на неделю

Диетологи рекомендуют придерживаться овсяной диеты не дольше 7 суток, максимум 10, так как организм может испытывать недостаток витаминов и питательных веществ при таком рационе. Повторять диету стоит не чаще 1 раза в 6 месяцев.

Суть диеты заключается в трёх приемах овсяной каши в день по 300-350 гр, приготовленной на воде, без добавления масла, соли и сахара.Можно употреблять порции меньшие по объёму (200 грамм), но 5 или 6 раз в день.

ВАЖНО: Главное правило: приём пищи должен быть через равные промежутки времени, это правило соблюдается при любой диете.

Для овсяной диеты не подходят мюсли, хлебцы из овсяной муки и овсяные каши быстрого приготовления.

Как приготовить овсяную кашу для овсяной диеты?

РЕЦЕПТ: Первый вариант — замочить овсянку в кипячёной воде на ночь (хлопья). Второй — варить кашу (крупу) примерно 5-8 минут до загустения. Овсяные хлопья можно просто запаривать кипятком и настаивать под крышкой 10-15 минут.

Овсяную кашу не запивают водой, пить можно только через полчаса после еды.

Овсяную монодиету выдержать довольно сложно, поэтому рекомендуется в рацион добавлять свежие фрукты, сырые ли печёные, тушёные овощи, обезжиренный кефир.

Пить кроме чистой воды (1,5-2 литра в сутки) рекомендуют зелёный несладкий чай (всего 4 чашки в день).

Если диета продлевается на срок дольше 5 дней, то следует добавить жировой компонент: дважды в дневной рацион подмешивайте в овсянку 1 ч. л. растительного масла (желательно оливкового или льняного).

Какие продукты разрешаются при овсяной диете?

Разрешается употреблять вместе с овсянкой: любые ягоды, цитрусовые, яблоки, груши, абрикосы, свежие овощи (кроме картофеля, моркови, свеклы), сухофрукты, зелёный чай, нежирные кисломолочные напитки.

Какие продукты запрещаются при овсяной диете?

Запрещается есть: бананы, хурму, дыню, арбуз, манго, виноград, мясо, белковые продукты, сахар, чай, кофе.

Примерное меню овсяной диеты с фруктами и овощами на неделю

• 1 день:
• завтрак (1 приём пищи) — полстакана хлопьев заварить кипятком,второй завтрак (2 приём) — 200 мл нежирного кефира или пахты,обед ( 3 приём) — 200 г проваренной овсяной крупы без добавок,полдник (4 приём)— 1 чашка зелёного чая,ужин (5 приём) — 1 грейпфрут или апельсин.
• 2 день:
• 1

— 1/2 стакана запаренных кипятком овсяных хлопьев с изюмом,

2

— салат из овощей (редис с огурцом или помидор с огурцом),

3

— порция овсяной каши (200 грамм),

4

— обезжиренный кефир (250 мл),

5

— полстакана хлопьев, заваренных кипятком.

1. 3 день:
2. 1

— 1/2 ст. запаренных кипятком хлопьев с 1 ч. л. мёда,

2

— чашка несладкого зелёного чая, 4-6 шт. грецких орехов,

3

— порция овсяной каши,

4

— тушёные овощи без масла (капуста, перец, кабачок) — 200 г

5

 — 1/2 стакана запаренных кипятком хлопьев с горстью ягод.

— порция овсянки, приготовленной с вечера,

2

— 250 мл нежирного кефира,

3

— 200 г запаренных хлопьев, 1 натёртое зелёное яблоко,

4

— несладкий зелёный чай, смесь сухофруктов (курага, чернослив, изюм, инжир)

5

— 200 г порция овсянки.

1. 5 день:
2. 1

— овсяные хлопья, запаренные кипятком, горсть изюма,

2

— йогурт нежирный, без добавок,

3

— 200 г овсяной каши с 1 ч.л. оливкового масла,

4

— зелёный чай, апельсин,

5

— 1/2 стакана запаренных хлопьев.

— порция овсяной каши, сухофрукты,

2

— кефир обезжиренный 250 мл,

3

— проваренная овсяная каша, приправленная чайной ложкой натурального мёда,

4

— салат из грейпфрута, зелёного яблока и листьев салата, заправленный 1 чайной ложкой оливкового масла,

5

— 1/2 стакана запаренных кипятком хлопьев.

1. 7 день:
2. 1

— порция овсяных хлопьев запаренных, 1 груша,

2

— чашка несладкого зелёного чая,

3

— порция овсянки с добавлением 1 ч. л. льняного масла,

4

— 250 мл пахты,

5

—порция хлопьев, запаренных кипятком.

Овсяная диета: комплекс витаминов

Овёс — очень полезный злаковый продукт, богатый микроэлементами витаминами.

В овсянке содержатся витамины группы  В, Е, С, К, РР, Н, магний, хром, железо, цинк, фтор, никель, калий, сера и кремний. Кроме этого богатейшего набора микроэлементов, овсянка богата аминокислотами, в том числе незаменимыми (лизин и триптофан), а также клетчаткой, эфирными маслами, камедью, органическими кислотами, полифенолами, которые крайне важны для поддержания человеческого здоровья.

В овсяных зёрнах содержится около 60% углеводов, 5-8% жира, 11-18% белка.

ВАЖНО: Овсяная диета способствует очищению кишечника и крови от шлаков, вредных токсинов, оздоравливает кожу, волосы и ногти. Положительно влияет овсянка на сердечнососудистую систему, защищает от избытка холестерина, снижая его уровень в крови, а также приносит пользу нервной системе.

Овсянку в виде крупы и хлопьев врачи рекомендуют в качестве лечебного средства при всевозможных хронических патологиях, выздоравливающим — как общеукрепляющее средство. Овсянка благотворно влияет на работу желудочно кишечного тракта  (ЖКТ). Слизистые овсяные отвары широко применяют при гастритах, как обволакивающее средство и при анемиях, развившихся из-за слабого усвоения железа.

Овсяная диета: упражнения

Чтобы польза от диеты и эффект были максимальными, рекомендуется ежедневно делать несложные упражнения. Потребуется всего 2 подхода в день по 15 минут для выполнения всего комплекса.

«Достать до солнца»

Ноги расположены на ширине плеч, руки поднимите к плечам. Поднимите руки, сильно потянитесь вверх, глубоко вдохните, медленно опустите руки, выдохните.

«Тренировка крыльев»

• Ноги стоят вместе, руки сложите перед грудью, пальцы скрепите в «замок». Выбросьте прямые руки в левую сторону, не размыкая «замок», потом то же самое вправо. Дыхание спокойное.
• Ноги расположены на ширине плеч, прямые руки раскиньте в стороны. Активно делайте широкие движения прямыми руками по кругу. Дышите ровно.

«Достать до пятки»

Положение — ступни вместе, руки спокойно опущены вдоль тела. Наклонитесь вправо, правой рукой скользите по ноге, левую руку одновременно заведите за голову, сделайте выдох. Вернувшись в первоначальное положение, глубоко вдохните. Повтор упражнения в противоположную сторону.

«Ламбада»

Ноги расставьте на ширину плеч, руками держитесь на спинку стула или кресла. Активно вращайте тазом и всем туловищем, будто крутите обруч, повторяйте попеременно во все стороны.

Закончить комплекс можно «велосипедом» и «ножницами», эти упражнения хорошо тонизируют внутреннюю и заднюю поверхность бёдер.

ВАЖНО: Каждый элемент комплекса повторяйте не меньше 10 раз.

Овсяная диета: отзывы

Инна, 28 лет:Я уже около 4 месяцев на всевозможных диетах. Похудела в общей сложности на 14 кг. Сейчас пятый день на овсяной диете, каждый день теряю 400-500 г.

Татьяна:За месяц на овсянке потеряла 13 кг, но от овсянки теперь воротит, и желудок посадила. Так что лучше соблюдать сроки диет, как рекомендуют, перебарщивать — себе дороже. А так диета действенная — на пятёрочку!

Майя, 32 года:Я ожидала худшего. Но овсянка оказалось не такой и ужасной, и чувства голода особого не было. Делала ещё салаты и пила кефир. Сидела на диете 10 дней, похудела на 6,5 кг. Результатом довольна! Повторю ещё. Попробую ужесточить — посижу недельку на монодиете.

Ирина, 24 года:Пошёл 8-й день овсяной диеты. За 7 дней похудела на кг 3 с половиной. В первые дни теряла вес хорошо, гр по 800, а потом процесс замедлился.

В первые дни выходило много воды, больше, чем пила. Надеюсь, сейчас уже начнёт уходить жир, а не вода. Кроме овсянки ем ещё овощи и фрукты в промежутках. Чувства голода не ощущаю, но слабость есть.

Надо наверное пить дополнительно поливитамины.

Овсяная диета: советы

Несмотря на все плюсы диеты на основе овсянки, она имеет и некоторые минусы:

• не подходит для людей с непереносимостью глютена,
• противопоказана при сердечной и почечной недостаточности, склонности к запорам,
• противопоказана беременным и кормящим,
• не рекомендуется людям, активно занимающимся спортом.

Если вы решились на овсяную монодиету, не стоит соблюдать её более 5 дней, в идеале 3 дня.

Перед тем как начать диету, необходимо подготовить организм очищением.

Этот этап длится примерно 3-7 дней. Очистить организм и подготовить к дальнейшему переходу на овсяный рацион лучше всего отваром рисовой крупы.

РЕЦЕПТ: Вечером 100 грамм рисовой крупы залейте 1 литром холодной воды, оставьте на ночь, с утра отварите до густоты киселя (примерно час).

• Выпейте отвар, после этого 5 часов ничего нельзя есть, можно пить только чистую воду.
• Через 5 часов возвращайтесь к обычному рациону, ужинать желательно не позже чем за 4 часа до сна.
• Ограничьте сладкие, жирные, мучные блюда, старайтесь не переедать.
• После этого переходите к самой диете.

ВАЖНО: Выходить из овсяной диеты, как и из любой другой, нужно осторожно и плавно — постепенно вводите в пищевой рацион больше овощей, фрукты, затем нежирные сорта рыбы, куриное мясо, кисломолочные продукты, нежирное мясо.

Диета будет эффективнее, если утром выпивать стакан чистой воды натощак за 30 минут до завтрака.

Если в диету включены сухофрукты и орехи, то лучше добавлять их к овсянке в первые два приёма пищи.

Видео: Что говорят врачи об овсяной диете?

Определенно того стоит: приготовление овсянки на всю неделю

Хотите организовать? Хотите сделать что-нибудь хорошее для себя? Хотите, чтобы эта неделя была самой лучшей? Тогда ладно. Сделай это прямо сейчас. Положите 2 чашки овсяных хлопьев в среднюю кастрюлю. Добавьте 8 стаканов воды и пару щепоток соли. Доведите до кипения, перемешайте пару раз, затем снимите с огня и накройте крышкой. А теперь ложитесь спать, расслабьтесь с книгой, смотрите The Theory of Everything . Делайте то, что вы собираетесь делать сегодня днем ​​и вечером.Овсянка подождет.

Завтра утром упакуйте овсянку и положите в холодильник. Если вы хотите быть по-настоящему организованным, вы можете разделить овсянку на отдельные порции до конца недели. Повезло тебе! Но иногда я просто кладу всю кастрюлю в холодильник. Это тоже нормально, потому что вы только что приготовили себе вкусный цельнозерновой завтрак, который можно адаптировать в течение всей недели.

В режиме AM налейте немного воды в овсянку и разогрейте на плите или в микроволновой печи.Пожалуйста.

Некоторые идеи, которые сделают это увлекательным:

Бананы, грецкие орехи и мед
Это был мой завтрак, вероятно, 80% дней в кулинарной школе. Попробуйте следующее: вылейте бананы в овсянку, пока разогреваете. Они приобретают липкую сладость, которую невозможно победить.

Пикантный
Чеддер, жареное яйцо, зеленый лук. Начните здесь, а когда вы станете более смелыми, добавьте обжаренные грибы, бекон и т. Д.

Смешанные орехи и клен
Поджаренные или нет, нарезанные орехи и моросящий клен — мечта любого любителя текстуры.Или попробуйте какао-крупку и инжир, как показано на фото выше.

Греческий йогурт и джем
Ложка хороших ингредиентов, малина (или что угодно, но красный действительно хорош).

Миндальное масло и желе
Теперь ты взрослый. Попробуйте миндальное масло (но никто не рассердится, если вы добавите немного Skippy Crunchy).

Коричневый сахар и черника
Это просто работает.

Удачной недели!

Как приготовить овсянку на всю неделю

Горячая миска с овсянкой — отличный способ начать свой день.К сожалению, в загруженные будние дни приготовление кастрюли может занять слишком много времени. Вот почему заранее приготовить горячие хлопья — это палочка-выручалочка. Сделайте большую порцию в воскресенье, и у вас будет завтрак на неделю.

Одна большая кастрюля овсянки

Просто доведите до кипения 2 1/2 стакана овса, большую щепотку соли и 5 стаканов воды. Перемешайте несколько раз, затем снимите с огня и держите накрытой на ночь.

Утром разогрейте порцию в микроволновой печи или на плите, при необходимости добавив немного воды.Остальное храните в холодильнике в течение недели. Тогда повеселитесь, играя с начинками:

Понедельник: Начни с простого

Возьмите свою любимую банку с вареньем, добавьте ее и взбейте овсяные хлопья. Ложка простого греческого йогурта помогает контролировать сладкое, сливочное и острое соотношение.

Вторник: положите на него яйцо.

Увеличьте количество белка, положив в миску хрустящее жареное яйцо на оливковом масле. Добавление тертого сыра Грюйер в овсянку усиливает пикантность.

Среда: добавить хруст.

Горстка поджаренных орехов и семян не даст этой слегка мягкой, успокаивающей текстуре овсянки стать несвежей.Поджарьте их с любыми специями, которые у вас могут быть под рукой, будь то корица, имбирь или даже черный перец. И пока вы это делаете, добавьте немного сухофруктов на всякий случай.

Четверг: положите в стопку жареных овощей прошлой ночью

Сделайте двойную партию жареных овощей на ужин в среду вечером, чтобы у вас было достаточно остатков, чтобы добавить дополнительный вес и необходимое количество пикантности к овсяным хлопьям.

Пятница: Brlée it

Завершите последний кусочек овсянки с треском.Посыпьте верх ровным слоем коричневого сахара и с помощью кухонной горелки равномерно подрумяните и карамелизируйте сахар (вы также можете сделать это, поместив его под жаровню — просто убедитесь, что овес находится в миске, пригодной для духовки). Бонусные баллы, если вы положите сверху кусочки банана перед тем, как посыпать сахаром.

Как разогреть овсянку — полное руководство — Simply Oatmeal

* Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моим раскрытием, чтобы узнать больше.

Поделиться — это забота!

Когда вы думаете о здоровом, полезном и питательном завтраке, в первую очередь на ум приходит овсянка.Это любимый продукт, который можно съесть с утра, благодаря высокой питательной ценности и универсальности вкусовых качеств.

Единственное, что может помешать вам есть овсянку каждое утро, — это процесс приготовления. Сокращение времени приготовления повысит эффективность утреннего распорядка и даст вам прилив энергии, чтобы начать день в правильном направлении.

Вы сомневались, можно ли разогревать овсянку? Да, овсянку можно разогреть.Рекомендуем разогреть овсянку в микроволновке или на плите. Результаты будут зависеть от выбранного вами метода. Микроволновая печь самая быстрая, однако овсянка может стать липкой, если вы не будете осторожны, то есть плита — лучший вариант, если вы разборчивый едок.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как лучше всего разогреть овсянку. В этой статье будут рассмотрены идеи приготовления овсяной каши и лучшие способы разогрева оставшейся овсянки.

Разогрев овсянки: это безопасно?

Овсянка — это основной продукт завтрака для многих людей во всем мире.Она может выглядеть пресной и неаппетитной, но с правильным количеством фруктов, орехов и сиропа эта простая каша превратится в волшебную еду.

Что, если вы приготовили слишком много овсянки для еды? Или вы просто хотите заранее приготовить большую партию овсянки?

Приготовление овсяных хлопьев может занять до 45 минут в зависимости от типа овсяных хлопьев, которые вы готовите. Не у всех есть такое время, чтобы каждое утро готовить завтрак.

Однако у нас есть несколько хороших новинок для любителей овсянки, которые хотят сэкономить время на приготовлении еды.Вы можете заранее приготовить партию овсянки и сохранить отдельные порции, которые можно разогреть в удобное для вас время.

Разогрев овсянки не займет много времени. Таким образом, вы можете наслаждаться питательной, вкусной и полноценной едой, которая будет вас удовлетворять в течение длительного периода времени.

Если вы правильно храните приготовленную овсянку, ее можно будет безопасно разогреть. Следуйте рекомендациям по безопасному обращению с пищевыми продуктами, и все будет в порядке.

Приготовленную овсянку следует полностью охладить и хранить при температуре ниже 40 градусов по Фаренгейту в течение 2 часов после приготовления.

Хотя овсянка не содержит продуктов животного происхождения, крахмалистое зерно может испортиться. После приготовления овсянка может стать питательной средой для роста бактерий, которые приведут к болезням пищевого происхождения.

Не рекомендуется оставлять приготовленную овсянку на ночь на ночь.

Храните приготовленную овсянку в герметичном контейнере в холодильнике или морозильной камере. Охлажденная овсянка может храниться до 5 дней, а замороженная овсянка — 3 месяца.

Овсянка может испортиться и испортиться после добавления воды к сухим зернам.

Как приготовить и хранить овсянку в течение недели

Если вы хотите приготовить овсянку в течение всей недели, это может занять до 45 минут в зависимости от того, выберете ли вы овсяные хлопья, овсяные хлопья или овсяные хлопья быстрого приготовления. Потратив время на приготовление большой партии овсяных хлопьев, вы сможете приготовить вкусный завтрак на каждый день напряженной рабочей недели.

Стандартная порция — ½ стакана сухой овсянки.

Чтобы приготовить овсянку, вскипятите 5 стаканов воды, затем добавьте 2½ стакана овса. Варите на медленном огне, пока овес полностью не приготовится. Не забудьте добавить щепотку соли.

Когда овсянка будет готовиться, дайте ей остыть до комнатной температуры. Затем храните в одном герметичном контейнере или разделите приготовленную овсянку на небольшие порции одинакового размера, чтобы взять их и приступить к приготовлению еды. Вы можете хранить приготовленную овсянку в контейнерах или сосудах для приготовления индивидуально приготовленных блюд.

Утром вы будете поражены тем, как быстро вы сможете приготовить вкусный, питательный и хорошо сбалансированный завтрак, который утолит ваш голод и даст заряд энергии на весь день.

Вставьте емкость в микроволновую печь или вылейте содержимое в кастрюлю для плиты или форму для запекания для духовки.

Предварительно приготовленные и разогретые овсяные хлопья универсальны. Если вас беспокоит, что вам надоедает есть простую овсянку в течение нескольких дней подряд, вот топпинги из овсянки, вкусовые сочетания и надстройки, которые вы можете немного разнообразить:

• Сверху выложите жареное яйцо для добавления протеина.
• Сверху посыпьте овсянку сахаром-сырым и используйте жарочный шкаф, чтобы карамелизировать сахар для получения золотисто-коричневого хрустящего слоя поверх сливочной каши.
• Добавьте корицу, мускатный орех, кардамон или другие специи, чтобы поразить ваши вкусовые рецепторы взрывом сладких и пряных ароматов.
• Что касается классических комбинаций, добавьте в овсянку свежие или сушеные фрукты, ягоды, изюм, орехи, семена, масло или сиропы. пополам, но при этом у вас будет возможность насладиться здоровым завтраком, полным разнообразных вариантов.

  Еще одна замечательная особенность заранее приготовленной овсянки в холодильнике — это то, что вы можете съесть питательную еду на завтрак, а также на обед, ужин или позднюю закуску.

  Если вы предпочитаете овсяные хлопья, следуйте этому руководству по рецептам от Clean & Delicious на YouTube, чтобы каждое утро сокращать время приготовления:

  Можно ли приготовить овсянку заранее?

  Если у вас напряженный утренний распорядок и у вас едва хватает времени, чтобы приготовить сытный завтрак, то вы можете подумать о приготовлении овсянки заранее.

  Предпочитаете ли вы овсяные хлопья, овсяные хлопья старого типа или овсяные хлопья быстрого приготовления, можно приготовить заранее порцию каши , которой хватит на всю неделю.

  Следуйте инструкциям по приготовлению овсянки, которая вам нравится больше всего, затем дайте ей остыть, прежде чем разделить на порции и хранить в контейнерах для одной порции.

  Если вы ищете простое решение для приготовления одной порции за раз, вам подойдет овсянка. Обычные овсяные хлопья занимают несколько дополнительных минут, но их все равно можно приготовить примерно за 5 минут.

  Тем не менее, овсяные хлопья и овсяные хлопья являются цельнозерновой версией овсянки, которой требуется 45 минут варки, чтобы полностью размягчить зерна и сделать их вкусными.

  Кроме того, вы можете приготовить овсяные хлопья на ночь, смешав овсяные хлопья или овсяные хлопья с жидкостью и храня их в герметичном контейнере в холодильнике.

  Овес впитает жидкость, и утром потребуется всего несколько минут, чтобы его приготовить. Просто поставьте в микроволновую печь на 2-3 минуты или готовьте на плите до кипения.

  Не забывайте останавливаться и перемешивать. Добавьте еще немного жидкости, если овес впитал первоначальное количество, с которого вы начали.

  Фрукты, орехи, специи, сироп и семена можно добавить до или после начала. В целом, на разогрев предварительно приготовленной овсянки должно уйти менее 5 минут.

  Как долго вы разогреваете овсянку?

  Нет установленного времени для разогрева приготовленной овсянки. Независимо от того, выберете ли вы микроволновую печь, плиту или духовку, время не имеет значения.

  Вместо этого внутренняя температура является датчиком, с помощью которого можно определить, полностью ли разогрета приготовленная овсянка. Остатки пищи следует разогреть до внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту или 73 градусов по Цельсию.

  Для успешного достижения температуры зависти овсянку следует периодически помешивать на протяжении всего процесса разогрева. При приготовлении в микроволновой печи прекращайте и помешивайте каждые 30 секунд; а при использовании плиты постоянно помешивайте, чтобы дно кастрюли не пригорало или не пригорало.

  Можно ли разогреть запеченную овсянку?

  Если вам нравится завтрак в стиле теплой запеканки, запеченная овсяная каша может быть наиболее предпочтительным способом приготовления. Если приготовление завтрака с нуля кажется сложной задачей, то приготовление овсянки заранее и последующий разогрев могут быть лучшим вариантом.

  Разогреть запеченную овсяную кашу в микроволновке так же просто, как раз, два, три. С легкостью разогревайте всю партию или выкладывайте по одной порции, что лучше всего подходит для вас, чтобы иметь здоровый завтрак, доступный несколько дней подряд.

  Будь то молоко, вода или другая жидкость, запеченные овсяные хлопья следует хранить в холодильнике и накрывать алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой.

  Запеченные овсяные хлопья необходимо хранить в холодильнике, однако для дальнейшего продления срока хранения их можно переложить в герметичный контейнер и хранить в морозильной камере. Для большего удобства нарежьте запеченную овсянку на квадраты и храните отдельные порции, чтобы их было легче разогреть.

  Меняет ли текстура овсянки при повторном нагревании?

  Овсянка впитывает жидкость во время приготовления, однако именно в период охлаждения овсянка продолжает впитывать оставшуюся жидкость.Чем дольше готовая овсянка хранится в холодильнике, тем больше жидкости она впитывает и текстура продолжает меняться.

  По этой причине рекомендуется добавить в кашу немного воды или молока при ее разогреве .

  После добавления жидкости и разогрева овса каша будет гладкой и кремообразной, текстура должна быть похожей на свежеприготовленную овсянку.

  Как долго можно хранить овсянку в холодильнике?

  Если вы любите готовить еду на несколько недель, добавьте в свой рацион овсянку. Предварительно приготовленные овсяные хлопья можно хранить в холодильнике до 6 дней , что кажется правильным, если вы готовите заранее приготовленные завтраки на несколько недель.

  Для достижения наилучших результатов оставшуюся овсянку следует хранить в герметичном контейнере или герметичном пластиковом пакете и хранить в холодильнике для поддержания оптимального состояния.

  Можно ли заморозить овсянку?

  Если вы предпочитаете замораживать продукты, чтобы они не портились, то приготовленная овсянка — еще один готовый пищевой продукт, который вы можете оставить в морозильной камере.

  Приготовленные овсяные хлопья хранятся в морозильной камере от 3 до 6 месяцев. Метод замораживания подходит для любых видов овсяных хлопьев.

  Чтобы замороженная овсянка оставалась свежей, храните замороженную овсянку в герметичном контейнере или плотно закрытом пластиковом пакете, чтобы предотвратить выход влаги и высыхание.

  Чтобы разогреть замороженную овсянку, поместите ее в микроволновую печь примерно на 2 минуты или пока она не достигнет желаемой температуры. Не забудьте добавить немного молока или воды , чтобы при необходимости разбавить консистенцию.

  Совет : Переложите овсянку из морозильной камеры в холодильник, чтобы дать ей оттаять в течение ночи.

  Лучший способ разогреть овсянку

  Разогреть овсянку несложно. И, в зависимости от сорта овса, это намного проще, чем приготовить цельнозерновые зерна с нуля, пока у вас все еще идет день.

  Есть три способа разогреть предварительно приготовленную овсянку: плита, микроволновая печь и духовка.

  Метод на плите

  Чтобы разогреть овсянку на плите, добавьте оставшуюся овсянку в кастрюлю и тушите 5 минут, пока полностью не нагреется.

  Поддерживайте температуру от низкой до средней, чтобы дно сковороды не пригорело или не обгорело.

  Совет: Ослабьте консистенцию овсянки, когда вернете ее к жизни. Вы всегда можете заменить воду молоком или любой другой жидкостью, которую вы предпочитаете, чтобы сделать кремообразную консистенцию.

  Совет : вскипятите в кастрюле небольшое количество воды, ровно столько, сколько вы хотите добавить в овсянку, чтобы она стала более густой, затем добавьте оставшуюся овсянку в горячую кастрюлю с кипящей водой.

  Микроволновый метод

  Самый простой способ — разогреть овсянку в микроволновой печи. Микроволновая печь — удобный вариант для тех, у кого мало времени. Чтобы разогреть ранее приготовленную овсянку, нужно меньше 2 минут.

  Положите оставшуюся овсянку в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте немного жидкости, накройте миску и взорвите ее в течение 30 секунд. Останавливайтесь и помешивайте после каждого раза, чтобы овсянка равномерно разогревалась в микроволновой печи.

  Повторите процесс через короткие промежутки времени при постоянном перемешивании, пока овсянка полностью не нагреется.В целом, время приготовления в микроволновой печи должно быть менее 2 минут, в зависимости от того, сколько овсянки вы сжигаете.

  Совет : Добавьте небольшое количество воды в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, перед добавлением овсянки, затем добавьте оставшуюся овсянку в горячую миску с кипящей водой.

  Совет: Разотрите овсянку о стенки емкости, чтобы увеличить площадь поверхности и нагреть ее более равномерно. Этот шаг также поможет каше нагреться намного быстрее.

  Метод запекания в духовке

  Разогрев овсянки в духовке занимает немного больше времени, но такая возможность все же возможна.Ранее приготовленную овсянку можно положить в жаростойкую форму для запекания, а затем посыпать любимой начинкой или крошить.

  Все, что вам нужно сделать, это положить остатки овсянки в форму для запекания, пригодную для духовки, добавить немного воды или молока, накрыть форму фольгой и поставить в духовку при 400 градусах на 15 минут.

  Овсяные хлопья, запеченные в духовке, при правильном приготовлении могут иметь красивую корочку, а начинка может быть равномерно поджарена для еще более восхитительного вкуса.

  Совет: Для получения дополнительного вкуса и хрустящих краев смажьте маслом стороны формы для запекания, чтобы жир поджарил овсяные хлопья и усилил вкус.

  Поделиться — это забота!

  Овсяные хлопья быстрого приготовления в горшочке {папиный украинский рецепт}

  Instant Pot Steel Cut Oats — это кремообразный, полезный и очень вкусный завтрак для напряженного утра. Поставьте накануне вечером, а утром просто приправьте и добавьте свои любимые фрукты и ягоды.

  Мы любим овсяные хлопья на завтрак, будь то овсяные хлопья на ночь, полезные мюсли или батончики из запеченной овсянки.

  Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

  ПРИКОЛИ ЭТО!

  Овсяная каша быстрого приготовления

  Вам лучше поверить мне, когда я скажу, что я тестировал овсяные хлопья из стали Instant Pot примерно 7 раз.Пока я не нашел идеальный метод, как я люблю свою овсянку — идеально сливочную на вкус. Именно так мой отец готовил овсянку для меня, когда я росла в Украине. Мы всегда подаем любую кашу на завтрак с маслом, молоком и сахаром. Я взял его рецепт и адаптировал для Instant Pot.

  В целом, ваша электрическая скороварка — это рабочая лошадка для здорового завтрака. Будь то яйца Instant Pot, яичные кусочки Instant Pot или йогурт Instant Pot, которым вы можете насладиться с мюсли из киноа, большинство этих рецептов можно приготовить заранее.

  Чаша стальной нарезанной овсянки Instant Pot будет держать вас сытыми намного дольше, чем миска с овсяными хлопьями быстрого приготовления или овсяными хлопьями. Но они — роскошь выходного дня из-за того, что долго готовят. Но не с Instant Pot.

  Ингредиенты для овсяных хлопьев быстрого приготовления

  • Овес стальной: Стальной овес — самый полезный овес, потому что он наименее обработан. По возможности покупайте органические продукты. Я также включил примечания для овсяных хлопьев быстрого приготовления, которые мы часто покупаем в Costco.
  • Вода и молоко: Вода предназначена для приготовления овса, а затем добавляется молоко для придания кремовой консистенции.
  • Сливочное масло: Топленое сливочное масло придает каше кремообразность. Также отлично подходит кокосовое масло!
  • Подсластитель: Мне нравится использовать кленовый сироп. Подойдут мед, сахар, агава, эритрит, стевия и т. Д.
  • Приправы: Чистый экстракт ванили, корицы и мускатного ореха. Используемые количества предназначены только для добавления тонкого аромата. Для более ярких вкусов см. Предложения ниже.

  Как приготовить овсяные хлопья быстрого приготовления в горшочках

  • Готовьте овсяные хлопья в воде: В Instant Pot добавьте 2 стакана овсяных хлопьев и 4 стакана воды. Готовьте 12 минут при высоком давлении.
  • Для овсянки на ночь (необязательно): Нажмите «Задержка на ночь», чтобы установить «-25 минут до завтрака». И просыпаться от свежеприготовленных овсяных хлопьев.
  • Овсянка по вкусу: Немедленно сбросьте давление и добавьте масло, молоко, кленовый сироп, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и перемешайте.Оставьте овсянку на 2 минуты, чтобы она загустела и впитала аромат.
  • Подавайте с любимыми начинками: Свежие по сезону или замороженные фрукты и ягоды, орехи, семена чиа, арахисовое масло и джем.

  Все еще не уверены в Instant Pot? Посмотрите, какой из них я рекомендую купить, исходя из своего опыта. Собственный, но все еще не уверен на 100%? Прочтите мое руководство по Instant Pot. Множество советов и хитростей.

  Советы по приготовлению лучшей овсянки в быстрорастворимом горшочке

  • Размер Instant Pot, который вы можете использовать: Любой! 3, 6, 8 или 10 литров подойдут для оригинального рецепта, как написано.Двойной объем подойдет для всех размеров, кроме трехлитрового.
  • Стальные овсяные хлопья для быстрого приготовления: Это предварительно приготовленные стальные овсяные хлопья, поэтому для их приготовления требуется меньше времени. Используйте соотношение 2 стакана овса на 3 1/2 стакана воды и варите 6 минут.
  • Общее время приготовления 20-25 минут: Учитывайте это в утренний час пик. Итак, это не тот момент, но вы включаете его и уходите.
  • Удвойте рецепт: Удвойте все ингредиенты, но сохраните время приготовления.
  • Сделайте меньше: Разрежьте ингредиенты пополам, но сохраните время приготовления. Вы также можете попробовать приготовить овсяные хлопья на ночь в отдельных банках, если кормите одного или двух человек.
  • Keep Warm: Если вы планируете использовать эту функцию, добавьте дополнительно 1/2 стакана воды, чтобы овсянка не прилипла и не пригорела к кастрюле.
  • Не добавляйте молочное молоко перед приготовлением: Важно добавлять молочное молоко после приготовления овса, иначе оно вызовет «ожог».
  • Немолочное молоко: Однако вы можете заменить воду любым растительным молоком из картонной упаковки, например, миндальным молоком в соотношении 1: 1.Просто смажьте кастрюлю маслом перед добавлением ингредиентов.
  • Кнопка «Не использовать кашу»: Это предварительно запрограммированная функция для быстрого приготовления овсянки. Я узнал, что для достижения наилучшего результата время, прошедшее индивидуальную проверку, лучше всего работает с Instant Pot.

  Идеи вкуса

  • Яблочный пирог: Добавьте 1/2 стакана яблочного пюре, 1/2 чайной ложки корицы и щепотку мускатного ореха.
  • Ванильный клен: Добавьте 1/4 стакана кленового сиропа и 1 чайную ложку ванили.
  • Пикантная овсянка: Используйте молоко на растительной основе и подавайте с жареным яйцом, беконом, авокадо и сальсой.
  • Изюм: Добавьте 1/2 стакана изюма, 1/2 стакана измельченного миндаля или орехов пекан и оставьте на 5 минут, чтобы изюм набух.
  • Йогурт и ягоды: Добавьте 1 стакан йогурта и 1 стакан свежих или замороженных ягод.
  • Тыква: Перед приготовлением добавьте 1 стакан тыквенного пюре, 1 чайную ложку корицы и 1/2 чайной ложки мускатного ореха. Или просто используйте 2 ч.л. специи для тыквенного пирога.
  • Банановый хлеб: Добавьте нарезанный спелый банан перед приготовлением.

  Хранение и разогрев

  Хранение: Охладите овес в герметичном контейнере до 5 дней.Удвойте рецепт, чтобы разогревать его по утрам.

  Разогрев: Овсянка загустеет в холодильнике. Добавьте немного молока и тушите на плите 5 минут, время от времени помешивая, пока не прогреется.

  Заморозка: Вы также можете заморозить овсянку порциями в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Затем разморозьте в холодильнике и разогрейте.

  Приготовление еды: Приготовленную овсянку с начинкой можно разделить по контейнерам и поставить в холодильник на срок до 5 дней.Когда будете готовы к употреблению, перемешайте, чтобы начинка не пригорела, и разогревайте в микроволновой печи.

  Еще больше любимых рецептов овсянки

  РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

  • 2 чашки овсяных хлопьев
  • 4 чашки воды
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 чашка любого молока
  • 2 столовые ложки кленового сиропа или меда
  • 1/2 чайной ложки чистого экстракта ванили
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1 / 8 чайных ложек мускатного ореха
  • Свежие по сезону или замороженные фрукты или ягоды, орехи, кокосовая стружка для сервировки

  • В Instant Pot добавьте овсяные хлопья и воду.

  • Закройте крышку, поверните клапан давления в положение «Герметизация», нажмите «Готовка под давлением» на высокой мощности или вручную в течение 12 минут и отмените / не включайте «Поддержание тепла». На дисплее появится сообщение «ВКЛ», для достижения давления в Instant Pot потребуется около 10 минут, затем поднимется поплавковый клапан и начнется обратный отсчет с 12 минут.

  • Когда овсянка будет готова, на дисплее появится сообщение ВЫКЛ. Немедленно поверните клапан давления в положение вентиляции, чтобы сбросить давление.

  • Когда поплавковый клапан опущен, откройте крышку (достаточно воды), добавьте масло, молоко, кленовый сироп, ванильный экстракт, корицу, мускатный орех и перемешайте.Оставьте овсянку на 2 минуты, чтобы она загустела и впитала аромат.

  • Подавать со свежими по сезону или замороженными фруктами или ягодами, орехами, кокосовой стружкой и т. Д.

  Хранить: хранить остатки в герметичном контейнере в холодильнике на срок до 5 дней.

  Повторный нагрев: варить на медленном огне с небольшим количеством молока или воды в небольшой кастрюле на слабом огне, периодически помешивая. Это займет около 3-5 минут. Или микроволновку пошагово.

  Замораживание: в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.Разморозьте в холодильнике на ночь или на прилавке в течение нескольких часов. Разогрейте в соответствии с инструкциями выше.

  • Размер Instant Pot, который вы можете использовать: Любой. 3, 6, 8 или 10 литров подойдут для оригинального рецепта, как написано. Двойной объем подойдет для всех размеров, кроме трехлитрового.
  • Стальные овсяные хлопья быстрого приготовления: Используйте соотношение 2 стакана овса и 3 1/2 стакана воды, готовьте в течение 6 минут.
  • Накануне вечером: Вы можете использовать функцию отсрочки, установить овсянку на ночь на «- 25 минут» времени завтрака и просыпаться от свежеприготовленных овсяных хлопьев.
  • Удвойте рецепт: Удвойте все ингредиенты, но сохраните время приготовления.
  • Сделайте меньше: Разрежьте ингредиенты пополам, но сохраните время приготовления.
  • Keep Warm: Если вы планируете использовать эту функцию, добавьте дополнительно 1/2 стакана воды, чтобы овсянка не прилипла и не пригорела к кастрюле.
  • Не добавляйте молочное молоко перед приготовлением: Важно добавлять молочное молоко после приготовления овса, иначе оно вызовет «ожог».
  • Немолочное молоко: Однако вы можете заменить воду любым растительным молоком из картонной упаковки, например, миндальным молоком в соотношении 1: 1.Просто смажьте кастрюлю маслом перед добавлением ингредиентов.
  • Кнопка «Не использовать кашу»: Это запрограммированная функция для быстрого приготовления овсяных хлопьев. Я узнал, что для достижения наилучшего результата время, прошедшее индивидуальную проверку, лучше всего работает с Instant Pot.

  Порция: 1,5 чашки | Калории: 402 ккал | Углеводы: 62 г | Белок: 13 г | Жиры: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 15 мг | Натрий: 144 мг | Клетчатка: 9 г | Сахар: 9 г | Витамин А: 175 МЕ | Кальций: 122 мг | Железо: 3 мг

  Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную паутину, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

  Проблема овсянки (и как есть ее холодной)

  Летняя альтернатива с тертым яблоком и миндалем

  
  Овсянка в кафе Fanny в Беркли

  Мне всегда нравилась идея овсянки на завтрак: ее просто приготовить, она прилипает к ребрам до обеда и экономична.Я не всегда трачу много времени на завтрак или много размышлений, кроме случайного спокойного утра с жареным яйцом на тосте или яичницей с чесноком из сада на подоконнике. Овсянка кажется хорошим и честным решением. Хотя я иногда ел в кафе чудесные тарелки овсянки, когда она не была липкой, сбрызгивалась достаточным количеством кленового сиропа и смазывалась кремом, у меня никогда не возникало привычки к овсянке. Это поразило меня несколько недель назад, когда я был в Сан-Франциско и имел то, что можно было назвать превосходной чашей в заведении Элис Уотерс под названием Cafe Fanny в Беркли.

  Это был идеальный платонический продукт, лучшее, что только мог пожелать любитель овсянки, каждое зерно — своеобразная жемчужина вкуса, вся чаша достаточно кремовая. Но все, о чем я мог думать, это фраза одного из моих любимых комиков, Митча Хедбурга, описывающая важность сильного начала комической сцены и столь же хорошего завершения. «** Ты не можешь быть как блины: сначала все это возбуждает, но к концу ты чертовски устал от них. »

  Очевидно, растворимый продукт — отстой, и хотя я читал о стальном овсяном овсе, приготовленном дюжиной способов (в рисоварках, мультиварках, быстро на сильном огне утром и т. Д.)), Я никогда не был уверен, что эти хлопоты того стоят. Может, вы меня переубедите? У вас есть лучший способ приготовить овсянку?

  А пока я был одержим рецептом, который задает вопрос: а что, если вы его не приготовите? Я нашел рецепт на Active.com, где он был объявлен отличным обедом для восстановления после тренировки. Он основан на сливочной смеси йогурта и молока с добавлением сырого овса и тертого яблока. Здоровая смесь углеводов и белков — это действительно неплохой способ начать день.Если вы не поверили философии Ника «салат на завтрак», вот еще один подход к первому приему пищи.

  Для его приготовления нужно смешать ингредиенты в миске — йогурт, молоко, мед, ванильный экстракт, тертое яблоко и миндаль — все это играет роль, — а затем съесть их холодными. Так же сильно, как я ненавижу, когда овсянка становится липкой, мне нравится это: гладкая, хрустящая и освежающая. Хотя его лучше всего есть в свежем виде, я также составил полный рецепт и ел его на завтрак или в качестве закуски в течение недели.

  Холодная овсянка с тертым яблоком и миндалем

  • 2/3 стакана сырых овсяных хлопьев
  • 2/3 стакана 2% молока
  • 2/3 стакана обезжиренного йогурта без добавок
  • 2 чайные ложки чистого экстракта ванили
  • 1 стакан апельсинового сока
  • 2/3 стакана измельченного миндаля
  • 2 столовые ложки меда или больше по вкусу
  • 1 1/2 стакана очищенных и натертых на терке красных яблок
  • 3 стакана смеси ягод (свежих или замороженных)

  1.В большой миске смешайте овсяные хлопья, молоко, йогурт и ваниль. Оставьте на 5 минут, чтобы овес размягчился.

  2. В небольшой миске смешайте апельсиновый сок, измельченные орехи и мед. Натереть яблоко и сразу же добавить к смеси апельсинового сока. Добавьте оставшиеся ягоды. Вмешайте смесь йогурта и хорошо перемешайте. Подавать охлажденным.

  На 8 порций (1 чашка)

  Еда, Вегетарианский, Американец Завтрак, Завтрак, Завтрак, Продукты для завтрака, Кафе Фанни, Хлопья, Еда и напитки, Зерна, Митч Хедбург, Овес, Овсянка, Овсянка, Блины, Овсяные хлопья, Сан-Франциско, Основные продукты питания, Сталь режет овес, Завтрак

  Как приготовить овсянку — легкий способ

  Приготовление овсянки должно быть простым.У вас есть овес, может быть, немного воды или молока, микроволновка или кастрюля, и бинг, бум, бум, завтрак готов, верно? Не совсем так. Конечно, быстрорастворимый овес может быть таким простым, но даже его слишком легко испортить. Когда вы попадаете в этот быстрорежущий, быстрорежущий и овсяный бизнес, все становится еще сложнее.

  Но овсянка — блюдо, которое обязательно стоит усовершенствовать. Сам по себе он богат белком, клетчаткой и сложными углеводами, которые являются тремя жизненно важными насыщающими и бодрящими питательными веществами.К тому же, если все сделать хорошо, тарелка овса может быть чертовски восхитительной на вкус (давайте не будем забывать о Златовласке, хорошо?).

  Чтобы сделать процесс приготовления овсяной каши максимально простым, SELF получил полную ложку по приготовлению овса от двух экспертов по овсяному производству — Эбби Шарп, Р. Д., владельца Abbey’s Kitchen, и Саманты Стивенс, шеф-повара и владелицы нью-йоркского ресторана OatMeals. Вот все, что вам нужно знать о приготовлении любого вида овса.

  Овсяные хлопья или овсяные хлопья

  Согласно нашим экспертам соотношение жидкости и овса для овсяных хлопьев или классических овсяных хлопьев составляет 2: 1 (Sharp любит готовить 3/4 стакана овса в 1 1/2 стакана воды).Кроме того, они готовятся не очень долго — всего через четыре-пять минут после того, как вы уже вскипятили воду. Для их приготовления доведите воду до кипения, затем добавьте овес. Затем снова доведите воду до кипения — как только она снова начнет пузыриться, убавьте огонь до среднего и тушите около пяти минут, периодически помешивая. Затем снимите его с огня и оставьте накрытым на две минуты.

  Овес быстрого приготовления

  Стивенс говорит СЕБЕ, что овес быстрого приготовления получил плохую репутацию, потому что многие варианты содержат добавленный сахар, но она говорит, что «в наши дни есть много такого, чего нет.«И если вы можете найти сорт без сахара (дважды проверьте этикетку с питанием!), Она говорит, что они определенно того стоят. «Если у вас больше времени, другой [овес] будет вкуснее, но важно то, что вы включаете в свой рацион богатый питательными веществами овес».

  Вы можете приготовить их либо на плите, либо в микроволновой печи (в зависимости от того, какой объем очистки вы хотите использовать). На большинстве упаковок овсяного зерна быстрого приготовления есть инструкции. В противном случае способ приготовления будет аналогичен способу приготовления овсяных хлопьев или классических овсяных хлопьев, но вам нужно готовить их только в течение 1–3 минут после закипания.

  Овсяные хлопья

  Не знаю, как вы, но такое ощущение, что я постоянно портю овсяные хлопья. Каким-то образом, когда я делаю этот сорт — который имеет тенденцию быть более сливочным, чем другие сорта овса, — я всегда получаю овес, запекшийся на дно сковороды. По словам Стивенса, причина моей ошибки в том, что я пытаюсь приготовить ее слишком быстро. В отличие от овсяных хлопьев быстрого приготовления или овсяных хлопьев, Steel-Cut предпочитает медленный и медленный метод приготовления, что означает, что вам придется готовить их с большим соотношением жидкости и овса и в течение более длительного периода времени, и это более длительное время приготовления означает более сливочный овес.

  Чтобы приготовить их идеально, Стивенс рекомендует соотношение жидкости и овса 4: 1. Она предпочитает использовать воду, но говорит, что вы также можете полностью выбрать какое-то молоко или альтернативное молоко (все на ваше усмотрение!). Доведите жидкость до кипения, затем добавьте овес и убавьте огонь до легкого кипения. Sharp рекомендует накрывать кастрюлю и время от времени помешивать. Стивенс предпочитает чаще помешивать и держать его открытым. Найдите то, что вам подходит. Пусть все готовится от 25 до 30 минут.Sharp говорит СЕБЕ, что чем дольше вы дадите ей вариться, тем гуще будет овсянка.

  Овсяная каша Easy Rice Cooker с яблоками и корицей

  Сливочное утреннее лакомство — овсяная каша Easy Rice Cooker с яблоками и корицей. Завтраки, которые стали повседневной привычкой в ​​нашем доме этой зимой.

  Мы любим овсянку по утрам, особенно с яблоками и корицей. Но, как говорится, «даже из лучших побуждений…» Это снимок некоторых утра в нашем доме.Но я нашел решение для завтрака, которое мы полюбили.

  Если вы тоже любите овсянку на завтрак, но беспокойное утро иногда мешает приготовить горячую пищу, попробуйте этот метод. Овсяная каша из рисоварки, она может быть проще, сливочнее или вкуснее.

  Плюс, продолжайте читать, чтобы узнать, почему диетолог рекомендует есть овсянку каждый день.

  Хотя моя рисоварка была у меня в течение многих лет, только в последние месяцы я понял, насколько она может больше, чем просто готовить рис.Дешевле, чем Instant Pot , рисоварка может быть чем-то, что можно добавить к вашей кухонной технике. Я люблю свою … еще раз. На этой неделе я готовил в рисоварке все виды злаков, в том числе киноа, фарро и многое другое.
  

  Приготовление овсянки в рисоварке не обязательно ускоряет процесс приготовления, но значительно упрощает его. Потому что, по сути, овсянка готовится сама. И, возможно, за 4 минуты подготовки, которая состоит в основном из чистки и измельчения яблока, подаётся завтрак.Я даже думаю, что смогу сделать это менее чем за 4 минуты … и я уверен, что ты тоже сможешь. Затем нужно просто добавить овес, корицу, коричневый сахар и воду. Нажмите волшебную кнопку и подождите, пока плита не подаст звуковой сигнал, когда она закончит. Моя рисоварка занимает около 10 минут.

  Здоровое утро начинается с цельнозернового завтрака, наполненного клетчаткой и фруктами, чтобы зарядить ваш день энергией. Овсянка — лучший выбор для завтрака.

  Зарегистрированный диетолог Бонни Тауб-Дикс говорит, что есть «5 причин, по которым вы должны есть овсянку каждый день.”

  5 причин есть овсянку каждый день

  1. Овес содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку . Растворимые волокна образуют вязкий гель, который помогает снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Нерастворимая клетчатка в овсе помогает избавиться от запоров и улучшить здоровье кишечника. Какой восхитительный способ заставить ваше сердце и толстую кишку улыбнуться.

  2. Овес — это легкий и сбалансированный завтрак. Одна чашка приготовленной овсянки содержит около 150 калорий, четыре грамма клетчатки (примерно наполовину растворимой и наполовину нерастворимой) и шесть граммов белка.Чтобы еще больше повысить уровень протеина, мой любимый способ есть овсянку — это добавить в нее вихрь миндального масла. Эта мощная комбинация убережет вас от утреннего визита в торговый автомат.

  3. Овес содержит важные минералы . Богатая питательными веществами овсяная каша содержит тиамин, магний, фосфор, цинк, марганец, селен и железо.

  4. Овес, естественно, не содержит глютена , но проконсультируйтесь с производителями, чтобы убедиться, что их продукты не производятся на том же оборудовании, что и другие потенциально загрязняющие зерна.(Всегда покупайте безглютеновые продукты у уважаемых компаний и внимательно читайте этикетки на пищевых продуктах.)

  5. Овес может помочь вам контролировать свой вес , дольше сохраняя чувство сытости. К сожалению, углеводов часто избегают и опасаются те, кто хочет сбросить несколько фунтов, но выбор цельного зерна может подавить голод и одновременно обеспечить то приятное «аааа», которого жаждут любители углеводов. Но, как и в случае с любой другой едой, помните о размерах порций.

  Упростите утреннюю овсянку, приготовив ее в рисоварке.Обещаю — это так, так вкусно!

  Овсяная каша Easy Rice Cooker с яблоками и корицей

  Состав

  • 1 яблоко, нарезанное мелкими кубиками
  • 1 стакан старомодного овса (или овсяной крупы)
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 3/4 стакана воды
  • щепотка соли

  Инструкции

  1. Добавьте яблоко, овес, корицу, коричневый сахар, воду и щепотку соли в основание рисоварки.

     No related posts.