Калории в крупах: Крупы, мука, макароны. Таблица калорийности и химический состав продуктов питания.

Здоровый завтрак может сделать или сломать ваш день. Поскольку так много из них теперь перегружено сахаром, чтобы понравиться нашим детям, очень важно смотреть на калории на этикетке.

Мы изучили предпочтения наших членов, а также посетителей нашего веб-сайта в отношении зерновых, и следующие данные показывают, сколько калорий и сколько чайных ложек сахара в некоторых популярных зерновых продуктах для завтрака.

Вы также можете выполнить поиск в нашей базе данных продуктов питания, чтобы найти калории в более чем 60 000 продуктов и рассчитать количество калорий в вашей порции. Попробуйте бесплатно

Все отруби, оригинальные, Kelloggs

калорий в 100 г келлоггов со всеми отрубями

Калорий в порции (40 г) Kelloggs All Bran: 133,6 ккал

Хлопья отрубей, келлогги

Занимая шестое место по популярности среди посетителей нашего веб-сайта и 15 место среди наших членов, Kellogs, безусловно, является одним из самых популярных брендов. Хлопья отрубей на 100 г имеют самое низкое количество калорий, 2-е место по содержанию клетчатки и, что удивительно, 2-е место по количеству сахара в нашем списке.

калорий в 100 г хлопьев с отрубями Kellogg’s:

Калорий в порции (30 г): 104.3 ккал (и 1 чайная ложка сахара)

Кукурузные хлопья, Kelloggs

Пятое место по популярности среди посетителей и 10 место среди наших членов. Каждые 100 г содержат 2-е место по количеству углеводов и почти 2 ч.л. сахара.

калорий в 100 г кукурузных хлопьев Kellogg’s:

Калорий в порции (30 г): 113 ккал (и почти ½ чайной ложки сахара)

Кукурузные хлопья, хрустящие орехи, келлогги

19-е место по количеству посетителей и 21-е место по популярности среди наших участников: каждая порция в 100 г содержит 2-е место по количеству калорий и 3-е место по количеству углеводов, плюс больше всего сахара.Добавьте к этому 3-е место по количеству клетчатки, и хрустящие ореховые кукурузные хлопья потеряют свою привлекательность.

калорий в 100 г кукурузных хлопьев с хрустящими орехами Kellogg’s:

Калорий в порции (30 г): 117,6 ккал (и более 2 чайных ложек сахара на порцию)

Предпочитаете отслеживать на бумаге?

Исследования снова и снова показывают, что люди, которые ведут дневник питания, более успешны в похудении, но не все хотят использовать онлайн-дневник, некоторым из нас просто проще записывать вещи. Вот простой и очень экономичный способ сделать это

Porage Oats, Scotts, Quaker

калорий в 100 г овсяных хлопьев

Калорий в порции (40 г) овсяных хлопьев: 142.4 ккал

Каша овсяная, в среднем

калорий в 100 г овсяной каши

Калорий в порции (30 г) овсяной каши: 115.2 ккал

Овсяная каша, такой простой овес, Quaker

калорий.

Калорий в порции (27 г) овсянки So Simple Porridge Oats: 99,9 ккал

Каша овсяная, шотландская, квакерская

Каша занимает третье место в списке сухих завтраков нашего члена и восьмое место среди наших посетителей. Она занимает третье место по количеству калорий на порцию в 45 г плюс один из самых низких уровней сахара.

калорий в 100 г овсяной каши:

Калорий в порции (40 г): 148 ккал (и приличные 0,4 г сахара)

Рис Криспис, Келлоггс

27-е место по популярности среди членов и посетителей, эти маленькие клубочки воздуха содержат больше всего углеводов, меньше всего клетчатки и 2 чайные ложки сахара на 100 грамм.

калорий в 100 г рисовых чипсов Kellogg’s:

Калорий в порции (30 г): 115 ккал (и почти целая чайная ложка сахара)

Измельченная пшеница, Nestle

Имея 3-е место по содержанию клетчатки, этот злак, возможно, не заслуживает среднего места среди участников и 11-го места среди посетителей.Должно быть что-то связано с тем, как он выглядит как блокнот для брилл …

калорий в 100 г измельченной пшеницы:

Калорий в порции (2 штуки / 45 г): 163.4 ккал (и полезные 0,3 г сахара)

Special K, Kelloggs

Занимая 4-е место среди посетителей, Special K содержит второе наименьшее количество клетчатки — возможно, поэтому наши участники поместили его на 10-е место. Когда мы сравнили данные с данными годичной давности, кажется, что количество калорий в порции увеличилось, а количество калорий в порции увеличилось. снижается содержание белков и клетчатки; Может быть, пища для размышлений?

калорий в 100 г Kellogg’s Special K:

Калорий в порции (30 г): 113,7 ккал (и более 1 чайной ложки сахара)

Weetabix

Наши участники любят его под номером 2, а посетители даже не отметили его в топ-30.Тем не менее, как одна из зерновых культур «среднего класса» (не слишком высокая и не слишком низкая), weetabix есть что предложить вашему завтраку, хотя есть еще одна вещь с брилло-падом …..

калорий в 100 г Weetabix:

Калорий в порции (2 печенья / 38 г): 136 ккал (и примерно полторы чайной ложки сахара)

Cheerios, Nestle

3-е место по популярности среди наших посетителей и 17-е место среди участников, его сахарные кольца содержат третье место по количеству калорий и сахара среди всех хлопьев для завтрака на 100 г.

калорий в 100 г Cheerios:

Калорий в порции (30 г): 114,3 ккал (и 1½ чайной ложки сахара)

Shreddies, Nestle

Насколько мы могли убедиться, в этом завтраке нет ничего примечательного — это еще одна крупная каша в середине дня — седьмое место по популярности среди наших посетителей и скромное 29-е место среди участников.

калорий в 100 г крошки:

Калорий в порции (40 г): 148 ккал (и около 1½ чайной ложки сахара)

Гранола, Грубое здоровье

участников проголосовали за этот один из самых нелюбимых злаков под номером 26, а посетителям он понравился; занимая 5 позиций в их топ-20.В нем, безусловно, больше всего калорий на порцию, но они будут из орехов, так что это неплохой источник диетического жира.

калорий в 100 г гранолы:

Калорий в порции (40 г): 193,6 ккал (и только чайная ложка сахара)

All Bran, Kellogs

Его любят наши участники под номером 4 и ненавидят наши посетители — он не вошел в их 30-ку лучших. Неудивительно, что все отруби имеют самое высокое содержание клетчатки и второе место по количеству калорий.

калорий в 100 г всех отрубей:

Калорий в порции (40 г): 133,6 ккал (и почти 2 чайные ложки сахара)

Oatso Simple, Золотой сироп, Quaker

Популярная крупа, содержащая сахар, ее удобно упаковывать в пакетики с контролируемым размером порций, и вы добавляете контролируемое количество молока.Номер 2 с нашими посетителями и 6 с нашими членами.

калорий в 100 г овсянки со вкусом простого золотого сиропа:

Калорий в порции (пакетик 36 г): 137 ккал (но почти 2 чайные ложки сахара — прежде чем вы добавите свою!)

О данных

Мы исследовали 30 самых популярных сухих завтраков среди участников и посетителей, принимавших участие в пробной версии, и обнаружили, что:

WLR Triallers предпочли кашу быстрого приготовления и мюсли вместе с хлопьями Kellogs, хотя Rice Krispies и Cheerios только что попали в список.Weetabix и Muesli вообще не фигурировали в их списке

члена отдали предпочтение каше и мюсли, причем каши в различных формах заняли 6 мест из первой десятки.

То, что он выглядит здоровым, не означает, что это так … Удивительно, хотя кукурузные хлопья с хрустящими орехами и Cheerios содержали 2-3 чайные ложки сахара на порцию, как и ожидалось, предположительно здоровые хлопья с отрубями содержали почти столько же — так что это действительно окупается прочитать этикетку.

Быстро и удобно.Простой способ получить нужный размер макарон, риса и хлопьев для завтрака wlr Portion Pot

Подросших зерновых культур ведущих брендов, которые полезны для вас

Сухие завтраки предназначены не только для детей. Он также может быть вкусной и полезной частью утреннего обеда любого взрослого. Какие злаки попадают в эту категорию?

Ищите бренды, в которых меньше сахара, натрия и жира, но больше клетчатки и белка. Подсчет калорий тоже важен.Также неплохо проверить список ингредиентов. Цельнозерновые или овсяные хлопья должны быть вверху.

На полках продуктовых магазинов множество марок и разновидностей сухих завтраков. Многие из них продаются детям, но есть и другие, которые могут понравиться и взрослым. Вот семь основных фирменных злаков (Post, Kellogg’s и General Mills), которые действительно полезны для взрослых.

Пшеница измельченная после поста

Измельченная пшеница — самая простая из всех злаков.Это не что иное, как пшеница и немного BHT в качестве консерванта, чтобы она дольше сохраняла свежесть. Министерство сельского хозяйства США предоставило следующую информацию о питании для одной порции (50 г):

• Калорий: 172
• Жиры: 1 г
• Натрий : 1 мг
• Углеводы: 40,1 г
• Волокно: 6,2 г
• Сахар: 0,5 г
• Белок : 5,8 г

Подавайте измельченную пшеницу со свежими ягодами и коровьим или обогащенным соевым молоком.Поскольку в него нет добавленного сахара, вы можете добавить чайную ложку сахара и при этом все равно будет меньше 5 граммов на порцию.

General Mills Fiber One

Время завтрака подходит для получения большего количества клетчатки, и одна чашка хлопьев Fiber One обеспечивает в этом отношении. Его первые два ингредиента — это цельнозерновая пшеница и кукурузные отруби, и хотя в нем не самое низкое содержание натрия, но и не самое высокое. Порция на одну чашку содержит:

• Калорий: 124
• Жир: 1.4g
• Натрий : 214 мг
• Углеводы: 50,6 г
• Волокно: 27,7 г
• Сахар: 0,6 г
• Белок : 4 г

Большинству людей нужно больше клетчатки, но будьте осторожны, если переходите с каши с низким содержанием клетчатки. Вашему пищеварительному тракту может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к повышенному потреблению клетчатки.

General Mills Cheerios

Первый ингредиент General Mills Cheerios — цельнозерновой овес и кукурузный крахмал.Поскольку на одну порцию в нем содержится 139 миллиграммов натрия, он отлично подходит для диеты с низким содержанием натрия. Одна порция (28 г) содержит:

• Калорий: 104
• Жиры: 1,9 г
• Натрий : 139 мг
• Углеводы: 20,5 г
• Волокно: 2,8 г
• Сахар: 1,3 г
• Белок : 3,5 г

Подавайте Cheerios с вашим любимым молоком и нарезанными фруктами или ягодами.Это еще одна крупа, в которой есть место для ложки сахара, если вам нравится более сладкий вкус.

General Mills Всего

Total загружен витаминами и минералами. Конечно, все эти злаки обогащены некоторым количеством питательных микроэлементов, но Total содержит их на 100%. Это хорошо, но важно продолжать есть много полезных фруктов и овощей до конца дня. Одна порция чашки содержит:

• Калорий: 97.2
• Жиры: 0,7 г
• Натрий : 191,7 мг
• Углеводы: 22,5 г
• Волокно: 2,7 г
• Сахар: 4,7 г
• Белок : 2,7 г

В Total немного больше сахара, чем в других брендах, который указан вторым после цельной пшеницы, но это нормально, если вы не добавляете больше сахара. Вместо этого добавьте ягоды и фрукты для дополнительной сладости.

Пучки из овсяных хлопьев с медом и миндалем

Это может быть сюрпризом, потому что это одна из самых сладких злаков, но, эй, не все хотят что-то похожее на картон каждое утро.И хотя он сладкий, первые два ингредиента — это кукуруза и цельнозерновая пшеница. Одна порция (43 г) содержит:

• Калорий: 176
• Жиры: 3,1 г
• Натрий : 179 мг
• Углеводы: 34,2 г
• Волокно: 2,4 г
• Сахар: 8,6 г
• Белок : 3,3 г

В этом немного больше сахара, чем в других, так что добавлять больше сахара в миску — не лучшая идея.Но он имеет приличное количество клетчатки и белка, но при этом не слишком калорийен и не содержит натрия, так что это не так уж и плохо.

General Mills Wheaties

Пшеница на самом деле не сладкая каша, но в нее добавлен сахар (на самом деле это второй ингредиент в списке). Тем не менее, это может быть хорошим выбором для здорового завтрака, поскольку первым ингредиентом является цельнозерновая пшеница. Одна порция (36 г) содержит:

• Калорий: 127
• Жиры: 0.8g
• Натрий : 264 мг
• Углеводы: 30 г
• Волокно: 3,6 г
• Сахар: 5,5 г
• Белок : 3 г

Пшеница хороша, когда она заправлена ​​фруктами или ягодами вместе с вашим любимым молоком. Может быть, немного цельнозерновых тостов и ореховой пасты.

Дженерал Миллс Корн Чекс

Corn Chex — еще одна довольно простая каша, но с низким содержанием калорий и сахара, поэтому входит в семерку лучших.Как он сравнивается со всеми другими уже перечисленными хлопьями для завтрака? Одна порция (31 г) содержит:

• Калорий: 115
• Жиры: 0,7 г
• Натрий : 223 мг
• Углеводы: 26,4 г
• Волокно: 1,5 г
• Сахар: 3,4 г
• Белок : 2 г

Поскольку в нем мало сахара, вы можете добавить немного обычного сахара.Но поскольку он невысокий по содержанию клетчатки, подача его с большой порцией свежих фруктов может помочь увеличить потребление клетчатки.

Здоровые злаки, не вошедшие в первую семерку

Эти следующие несколько брендов не так уж и плохи для вас, просто они не совсем попали в список самых полезных для здоровья хлопьев для завтрака.

General Mills Golden Grahams

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеница и кукурузная мука.

Пищевая ценность на чашку (40 г):

• Калорий: 150
• Жир: 1.3g
• Натрий : 309 мг
• Углеводы: 34 г
• Волокно: 2,2 г
• Сахар: 14 г
• Белок : 2,1 г

Примечание: в этом хлопьях для завтрака много сахара и натрия. А вот клетчатка и белок хороши.

General Mills Basic 4

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеница и кукурузная мука.

Пищевая ценность на чашку (55 г):

• Калорий: 200
• Жиры: 2 г
• Натрий : 280 мг
• Углеводы: 43 г
• Волокно: 5 г
• Сахар: 12 г
• Белок : 4 г

Примечание: это еще одна крупа с большим количеством сахара, но приличным количеством белка и клетчатки.

Kellogg’s Raisin Bran

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеница и изюм.

Пищевая ценность на чашку (61 г):

• Калорий: 194
• Жиры: 1,7 г
• Натрий : 217 мг
• Углеводы: 47,1 г
• Волокно: 7 г
• Сахар: 19,1 г
• Белок : 4,7 г

Примечание: отруби изюма с высоким содержанием сахара, но большая часть его, вероятно, поступает из изюма, что не так уж и плохо.В нем также много клетчатки и белка.

Специальный Kellogg’s K

Первые два ингредиента: рис и пшеничный глютен.

Пищевая ценность на чашку (31 г):

• Калорий: 117
• Жиры: 0,6 г
• Натрий : 207 мг
• Углеводы: 22,8 г
• Волокно: 0,4 ​​г
• Сахар: 3,9 г
• Белок : 5.5g

Примечание: Special K содержит много белка и мало калорий, но ему не хватает клетчатки.

Овсяные отруби Kellogg’s Cracklin

Первые два ингредиента: цельнозерновой овес и сахар.

Пищевая ценность на чашку (73 г):

• Калорий: 288
• Жиры: 10,3 г
• Натрий : 204 мг
• Углеводы: 51,3 г
• Волокно: 9,3 г
• Сахара: 20.4g
• Белок : 6,7 г

Примечание: с другой стороны, в этих хлопьях для завтрака не слишком много натрия и много клетчатки и белка. Одним из недостатков является то, что в нем много сахара и больше жира.

Виноградные орехи

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеничная мука и солодовая ячменная мука.

Пищевая ценность на чашку (116 г):

• Калорий: 419
• Жир: 2.1г
• Натрий : 539 мг
• Углеводы: 93,4 г
• Волокно: 15,1 г
• Сахар: 10,3 г
• Белок : 13 г

Примечание. Виноградные орехи содержат много калорий и натрия, которые используются в хлопьях для завтрака. Но в нем также много клетчатки и белка.

Почтовые отруби с изюмом

Первые два ингредиента: цельнозерновая пшеница и изюм.

Пищевая ценность на чашку (59 г):

• калорий: 191
• Жиры: 0.9g
• Натрий : 225 мг
• Углеводы: 46,6 г
• Волокно: 8,1 г
• Сахар: 19,4 г
• Белок : 4,5 г

Примечание: вот еще один случай, когда дополнительный сахар может поступать из изюма. Однако в нем много клетчатки и белка.

Плохие злаки

Так как же выглядят хлопья для завтрака, которые вам не подходят? В этих злаках отсутствуют цельнозерновые продукты, поэтому клетчатки там мало или совсем нет.А в некоторых много сахара.

Kellogg’s Rice Krispies

Первые два ингредиента: рис и сахар

Пищевая ценность на чашку (26 г):

• Калорий: 99,1
• Жиры: 0,5 г
• Натрий : 137 мг
• Углеводы: 22,1 г
• Волокно: 0,1 г
• Сахар: 2,6 г
• Белок : 1,8 г

Примечание: это не худший злак, но он имеет низкую пищевую ценность.

Пост фруктовые камешки

Первые два ингредиента: рис и сахар

Информация о питании на чашку (40 г):

• калорий: 161
• Жиры: 1,6 г
• Натрий : 212 мг
• Углеводы: 34,4 г
• Волокно: 0,3 г
• Сахар: 13,7 г
• Белок : 1,9 г

Примечание: это в основном красочные рисовые чипсы.

Ледяные петли Келлога

Первые два ингредиента: смесь сахара и кукурузной муки.

Информация о питании на чашку:

• Калорий: 118
• Жиры: 1,1 г
• Натрий : 0,0 мг
• Углеводы: 28 г
• Волокно: 3,2 г
• Сахар: 12,9 г
• Белок : 1,1 г

Примечание: этот может быть любимым в детстве, но не самым здоровым выбором.

Слово от Verywell

Хорошая идея — съесть хлопья на завтрак, потому что их легко приготовить. Вы можете быстро перекусить и выйти за дверь, чтобы начать свой напряженный день. Выбирайте крупы из цельного зерна без лишнего сахара и заправляйте их свежими фруктами и ягодами для дополнительной пользы для здоровья.

По сравнению с хлопьями для завтрака — хлопья от Post, Kellogg’s & General Mills

Итак, что вы ели на завтрак сегодня утром? Скорее всего, это были хлопья.Фактически, хлопья — это даже не просто еда для завтрака. Вы могли съесть его на завтрак, обед, ужин или перекусить между ними. Вы могли бы съесть его в миске с молоком, в миске без молока или просто взять пригоршню прямо из коробки. Зерновые — один из тех продуктов, которые можно употреблять в любое время суток. И это тоже имеет смысл. Это максимально быстро и просто, и так уж получилось, что большинство злаков имеют фантастический вкус.

Конечно, не все хлопья для завтрака одинаковы. Несмотря на то, что они поставляются в коробках одинакового размера, с кусочками одинаковой формы и по аналогичной цене, между большинством злаков есть немало различий.Некоторые утверждают, что в них много цельного зерна и клетчатки, что они являются хорошим источником витаминов и минералов, полезны для сердца и холестерина. Другие, однако, просто хотят, чтобы вы увидели их «дурацких» мультяшных персонажей, «забавные» формы и цвета. Тем не менее, самые большие различия заключаются не в передней части ящиков с хлопьями, а, скорее, в задней части. Здесь, друзья мои, можно найти важные отличия.

Чтобы продемонстрировать это, я провел параллельное сравнение более 50 самых популярных сухих завтраков от Post, Kellogg’s, General Mills и других, чтобы увидеть, как все они сочетаются друг с другом с точки зрения их питательности. состав и ингредиенты.Также в конце я выбрал лучшие и худшие злаки.

Итак, если вы ели хлопья только из-за того, насколько они вкусные, вот ваш шанс начать принимать во внимание и питание.

* ПРИМЕЧАНИЕ № 1 * В таблице ниже можно сортировать. При щелчке по категории (калории, жиры, углеводы и т. Д.) Данные в этом столбце будут отсортированы от наименьшего к наибольшему. Повторный щелчок по нему отсортирует его от самого высокого до самого низкого.

* ПРИМЕЧАНИЕ № 2 * Ответы на любые вопросы, которые могут возникнуть по поводу всего, что вы видите в этом сравнении злаков, скорее всего, будут даны внизу этой самой страницы.Обязательно ознакомьтесь с ним, чтобы получить разъяснения по всему, что может показаться неясным.

Сухие завтраки по сравнению с

* Содержание клетчатки указано как «менее 1 грамма».
** Приведенная выше информация о пищевой ценности НЕ включает молоко.

Лучшие сухие завтраки

Вот злаки, которые считаются лучшими (то есть самыми полезными). При сборе этих круп я руководствовался следующими требованиями. Прежде всего, они должны были абсолютно не содержать трансжиров. Во-вторых, они не должны были содержать насыщенных жиров. В-третьих, они должны были практически не содержать сахара. Затем, после этого, я начал учитывать содержание клетчатки (чем больше, тем лучше), и добавил в этот список злаки, которые содержали хорошее количество клетчатки (но все же соответствовали первым трем рекомендациям).

Я также обратил внимание на содержание белка, а также на то, содержит ли злак какой-либо HFCS (кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы), хотя я не относился к этим двум так же важно, как к вышеприведенным рекомендациям. Последнее, что я принял во внимание, — это ингредиенты и то, из цельного зерна (хорошо) или из рафинированного (не очень) была сделана каша. Итак, в произвольном порядке, вот мой выбор лучших хлопьев для завтрака:

• Cheerios (General Mills)
• Измельченная пшеница (Post)
• Fiber One (General Mills)
• Виноградные орехи (столб)
• Wheaties (General Mills)
• Всего (General Mills)
• ГОЛЕАН Каша (Каши)
• All-Bran (Kellogg’s)
• Пшеница Chex (General Mills)

Худшие хлопья для завтрака

Вот злаки, которые считаются худшими (то есть самыми вредными).Во-первых, в этот список автоматически добавлялись любые злаки, содержащие трансжиры, поскольку трансжиры — самый вредный для здоровья ингредиент, который может быть в злаках. Во-вторых, я посмотрел на содержание сахара. Каждый злак, содержащий 10 или более граммов сахара на порцию (который не был получен из настоящих фруктов), также попал в этот список.

Значит ли это, что хлопья с 9 граммами сахара полезны? Конечно, нет. Я просто использовал 10 в качестве минимального количества сахара, когда перечислял самые худшие злаки в этом сравнении.Если перечисленные выше злаки являются лучшими, а эти худшие, то все, что не входит ни в один из них, находится где-то посередине. Вы должны использовать то, что вы узнали здесь, вместе со своим здравым смыслом, когда решаете, следует ли вам есть одну из этих злаков. Итак, двигаемся дальше, в произвольном порядке, вот мой выбор худших хлопьев для завтрака:

• Honey Smacks (Kellogg’s)
• Кукурузные хлопья (Kellogg’s)
• Apple Jacks (Kellogg’s)
• Франкен Берри (General Mills)
• Trix (General Mills)
• Яичный кленовый сироп из злаков (Kellogg’s)
• Basic 4 (General Mills)
• Сморц (Kellogg’s)
• Oreo O’s (Сообщение)
• Froot Loops (Kellogg’s)
• Слойки с какао (General Mills)
• Граф Чокула (General Mills)
• Waffle Crisp (Пост)
• Reese’s Puffs (General Mills)
• Булочка с корицей Mini-Swirlz (Kellogg’s)
• Frosted Krispies (Kellogg’s)
• Какао-галька (Post)
• Фруктовая галька (сообщение)
• Cookie Crisp (General Mills)
• Замороженные хлопья (Kellogg’s)
• Golden Grahams (General Mills)
• талисманы на удачу (General Mills)
• Рис Krispies лечит хлопьями (Kellogg’s)

Часто задаваемые вопросы о сравнении хлопьев для завтрака

На всякий случай, если что-то в приведенном выше сравнении было немного неясным, вот быстрые вопросы и ответы, которые, надеюсь, все прояснят.

Что означает «Содержит трансжиры»?

Во всех сравниваемых хлопьях для завтрака содержание трансжиров указано как «Трансжиры: 0 граммов». Однако в некоторых случаях некоторые из этих злаков на самом деле содержат трансжиры. Позволь мне объяснить…

По закону FDA требует, чтобы пищевые компании указывали содержание трансжиров только в том случае, если их пища содержит 0,5 грамма или более их в одной порции. Это означает, что если еда содержит ровно 0,49999 граммов трансжиров на порцию, они могут сказать, что их еда содержит 0 граммов трансжиров.Ага, это безумно глупо. Но так оно и есть. Это означает, что если вы съедите несколько порций такой пищи, вы можете съесть несколько граммов трансжиров, даже не подозревая об этом. И даже если вы съедите только 1 порцию, ЛЮБОЙ трансжир все равно будет слишком большим, независимо от его количества.

К счастью, есть способ определить, содержит ли продукт (в данном случае злак) трансжиры, даже если на этикетке написано, что это не так. Просто посмотрите на ингредиенты. Если вы видите термин «гидрогенизированный» или «частично гидрогенизированный», это означает, что в этой пище действительно присутствуют трансжиры.Итак, для этого сравнения хлопьев для завтрака я буквально прочитал список ингредиентов каждой крупы, чтобы увидеть, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ли они содержат какие-либо трансжиры, и удивительное количество из них содержало. Те, у которых действительно было указано «ДА» в столбце «Содержащиеся трансжиры», и те, которые на законных основаниях НЕ содержали никаких трансжиров вообще, имеют «НЕТ».

Что такое HFCS?

HFCS означает кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Если вы не знаете, что это такое, вы можете узнать об этом больше здесь, здесь и здесь.

В чем дело с размерами порций? Почему некоторые в граммах, а не в чашках?

В большинстве сухих завтраков в качестве единицы измерения размера порции использовались чашки. Однако была группа, которой этого не удалось. Итак, я был вынужден указать размер их порции в той единице, в которой они его указали (в большинстве случаев это были граммы).

Почему некоторые из предполагаемых полезных злаков содержат много сахара?

Вот что нужно иметь в виду, глядя на содержание сахара в этом сравнении.Некоторые злаки содержат много сахара, потому что они являются типичными злаками для нездоровой пищи. Другие, однако, содержат много сахара, потому что содержат фрукты. Очевидно, здесь есть небольшая разница, поскольку сахар в Oreo O’s немного отличается от сахара в отрубях с изюмом. Просто нужно иметь в виду.

Безопасны ли злаки на рисовой основе? Я слышал, что они содержат мышьяк? Я также слышал, что белый рис вреден для здоровья. Стоит ли избегать этих злаков?

Я уже затронул тему мышьяка в рисе… не стесняйтесь проверить это. Что касается второй части этого вопроса, вам обязательно стоит ознакомиться с моим сравнением белого и коричневого риса, чтобы понять, какой из них действительно полезен.

Я немного запутался в ваших списках «лучших» и «худших» злаков. Можете ли вы объяснить их немного лучше?

Быстрое уточнение. В этом сравнении было более 50 злаков, и большая часть из них не попала в список лучших или худших. Это означает, что ни один из этих злаков не подходит под определение ОЧЕНЬ лучших или ОЧЕНЬ наихудших.Это не значит, что они здоровы, и это не значит, что они нездоровы. Это просто означает, что они не на вершине ни в одной из категорий.

Так, например, некоторые злаки, не внесенные в список «лучших», все еще в порядке, а некоторые злаки, не внесенные в список «худших», все еще не очень хороши. Поскольку составление списка «посередине» казалось глупой идеей, я приложил все усилия, чтобы предоставить достаточно информации о питании на протяжении всего этого сравнения, чтобы помочь вам самостоятельно принимать обоснованные решения относительно других злаков.

Откуда вы взяли питательную ценность всех этих злаков?

Все данные о питании, использованные в этом сравнении, взяты непосредственно с официальных веб-сайтов каждой марки зерновых. Так что, если что-то покажется неприятным, займитесь этим с ними. Также имейте в виду, что сами бренды зерновых включают небольшую оговорку со своей информацией о питании, которая была примерно такой: «Эта информация о питании может измениться. В случае, если это произойдет, проверьте упаковку в магазине, прежде чем покупать ее. ингредиенты и пищевая ценность.»Итак, я полагаю, что это сравнение злаков содержит тот же отказ от ответственности.

28 худших хлопьев для завтрака — рейтинг!

Сахар. Именно поэтому кучка плесневого винограда превращается в прекрасное каберне, а горькие какао-бобы — в изысканный шоколадный трюфель. Это также то, что превращает здоровый завтрак в энергетическую катастрофу, вызывающую вздутие живота, катастрофу с питанием от весов в ванной, врага быстрой потери веса.

И, скорее всего, в ваших хлопьях для завтрака их намного больше, чем вы думаете.

Действительно, супермаркет заполнен яркими коробками с, казалось бы, живыми зернами, рекламирующими свои «натуральные» ингредиенты, наполненные «необходимыми витаминами и минералами», обещающими стать «частью здорового завтрака». На самом деле проход с хлопьями больше похож на темный переулок в фильме ужасов, где в ожидании ждут всевозможные злодеи — вампиры, пещерные люди, кровожадные медовые медведи. Некоторые из их товаров лишены натуральных волокон и питательных веществ, а лишь покрыты спреем из химически созданных витаминов и минералов для «обогащения».«

Когда дело доходит до сухих завтраков, не обращайте внимания на заявления на лицевой стороне коробки. Переверните хлопья на бок и добейтесь результата: когда дело доходит до выбора хлопьев, вам нужно как можно больше клетчатки и как можно меньше сахара. Период. Фактически, в исследовании UCLA с участием 54 подростков с избыточным весом люди, которые снизили потребление добавленного сахара примерно на 40 граммов в день, что эквивалентно 1 банке газировки, показали уменьшение жира на животе и улучшение функции инсулина. Люди, которые увеличили потребление клетчатки на ½ стакана фасоли, показали точно такие же результаты.Так что всякий раз, когда вы максимально потребляете клетчатку и уменьшаете количество сахара, вы совершаете идеальную двойную игру с питанием.

Чтобы помочь вам более безопасно перемещаться по коварным проходам, сотрудники Eat This, Not That! внимательно изучили реальную пищевую ценность самых популярных злаков в Америке. Изучив пищевые профили каждого из них, мы отсортировали их по содержанию сахара, питательности на чашку и ингредиентам. Все, что содержит вредные или просто причудливые ингредиенты — гидрогенизированные масла, BHT, красители и вкусовые добавки и / или соевый лецитин — теряет очки, несмотря на любые другие питательные качества.И узнайте больше способов быстро избавиться от жира — благодаря тренеру Insanity Шону Т, Марии Менунос, Падме Лакшми и другим из этих 50 лучших секретов похудания от худых людей!

Питание (1 чашка): 190 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных), 210 мг натрия, 46 г углеводов, 7 г клетчатки, 18 г сахара, 5 г белка.

Процент калорий из сахара: 38%

Несмотря на свою полезную репутацию, отруби изюма содержат 18 граммов сахара и 46 граммов углеводов.Тем не менее, мы дали ему рейтинг «лучший из худших» из-за его низкого содержания жира, насыщающей клетчатки и содержания. В отличие от большинства злаков, которые вы найдете в этом списке, первые три ингредиента изюмовых отрубей — это цельнозерновая пшеница, изюм (полезная закуска для похудения) и пшеничные отруби. Но на очереди сахар. Хотя этот злак не лишен питательных веществ, как многие его конкуренты, 38% калорий в этом злаке поступает из сахара.

Питание (1 чашка): 130 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных), 150 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки, 9 г сахара, 2 г белка

Процент калорий из сахара: 28%

Двадцать восемь процентов калорий Franken Berry получают из сахара, по сравнению с 60%, которые дает худший из претендентов в этом списке.Как ни удивительно, эта жуткая каша в основном состоит из цельнозерновой кукурузы, сахара и зефира, а искусственные красители и ароматизаторы придают хлопьям розовый цвет и клубничный вкус. Тем не менее, он содержит 10 витаминов и минералов и не содержит насыщенных жиров или гидрогенизированных масел.

Питание (1 чашка): 120 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 105 мг натрия, 27 г углеводов, 3 г клетчатки, 9 г сахара, 1 г белка.

Процент калорий из сахара: 30%

Кукурузные хлопья Kellogg’s содержат ноль граммов жира, 3 грамма полезной клетчатки и менее 10 граммов сахара.Тем не менее, он также содержит гидрогенизированные масла, которые связаны с высоким уровнем холестерина, сердечным приступом и инсультами. Аннатто — это натуральный краситель, который часто используется в плавленых сырных продуктах для придания богатого золотистого оттенка. Звучит невинно, но исследование, опубликованное в Archives of Toxicology Supplement, показало, что краситель вызывает аллергические реакции так же часто, как и искусственные красители. Как только вы поп — стоп!

Питание (1 чашка): 130 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных), 160 мг натрия, 27 г углеводов, 1 г клетчатки, 10 г сахара, 1 г белка.

Процент калорий из сахара: 31%

Если вы выросли в 80-х или 90-х, вы, вероятно, когда-то любили глупого кролика. Но дело в тебе. General Mills заработала миллионы на одной броской линии по продаже этих сладких шариков из кукурузной муки детям. И хотя они, безусловно, прошли долгий путь — они больше не содержат кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, искусственных красителей и ароматизаторов — они по-прежнему подают на завтрак огромную тарелку сахара и не более того. Посмотрите, что происходит с вашим телом, когда вы едите сахар!

Питание (1 стакан): 160 калорий, 4 г жира (0.5 г насыщенных), 215 мг натрия, 29 г углеводов, 1 г клетчатки, 13 г сахара, 2 г белка.

Процент калорий из сахара: 33%

Неудивительно, что хлопья, названные в честь конфет, содержат сахар и пустые калории. И хотя это может быть (небольшое) улучшение по сравнению с настоящей чашкой для арахисового масла, она по-прежнему содержит искусственные ароматизаторы и красители. Недавно исследователи обнаружили, что желтый № 5 и желтый № 6 могут способствовать развитию синдрома дефицита внимания (СДВ) у детей.Фактически, страны Европы либо запретили, либо требуют, чтобы продукты, содержащие эти добавки, были помечены фразой «Может отрицательно сказаться на активности и внимании детей».

Питание (1 чашка): 170 калорий, 4 г жиров (0,5 г насыщенных), 240 мг натрия, 33 г углеводов, 2,5 г клетчатки, 12 г сахара, 1,5 г белка

Процент калорий из сахара: 28%

Поскольку всего 28 процентов калорий приходится на сахар, эти крошечные квадраты вносят больше, чем просто инсулиновый толчок.Фактически, они сделаны из цельнозерновой пшеницы и рисовой муки и содержат 13 витаминов и минералов. Однако одна чашка также содержит 170 калорий, 4 грамма жира и консервант BHT, поэтому ограничьтесь одной порцией. По словам Лизы Московиц, RD, CDN Нью-Йоркской группы по питанию, BHT «по-прежнему вызывает большие споры, и существуют ограниченные исследования того, является ли он вредным для организма или канцерогенным», но она добавила, «по-прежнему рекомендуется избегать употребления большого количества продуктов. количества «.

Питание (1 стакан): 147 калорий, 4 г жира (0.5 г насыщенных), 167 мг натрия, 28 г углеводов, 1 г клетчатки, 12 г сахара, 1 г белка.

Процент калорий из сахара: 33%

Единственный положительный момент в этой каше (названной в честь шоколадного батончика и — мороженого!) — это то, что она сделана из 100% цельного зерна. Тридцать три процента калорий поступает из сахара, а оставшиеся две трети составляют углеводы. В нем всего один грамм клетчатки и белка, двух важнейших ингредиентов, способствующих насыщению. Если вы выберете Hershey’s на завтрак, ваши гормоны голода резко увеличатся.

Питание (1 чашка): 160 калорий, 4,7 г жиров (1 г насыщенных), 140 мг натрия, 32 г углеводов, 4 г клетчатки, 13 г сахара, 2 г белка.

Процент калорий из сахара: 33%

Эти наггетсы с шоколадной начинкой и зефиром содержат 4 грамма клетчатки. Кроме того, хлопья на основе смореса сладкие, обработанные и не содержат питательных веществ. Одна чашка содержит один грамм насыщенных жиров, 13 грамм сахара, BHT и соевый лецитин, эмульгатор, который получают из генетически модифицированных соевых продуктов для объединения воды и масла.Мы не были в таком ужасном состоянии с тех пор, как прочитали нашу историю о том, как газировка связана с раком!

Питание (1 чашка): 133 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 175 мг натрия, 31 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 12 г сахара, 1,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 36%

Лучше выпить стакан шоколадного молока, чем налить чашу графа Чокула. Тридцать шесть процентов калорийности этого злака приходится на сахар, а остальные 42% — на кукурузную муку и зефир.

Питание (1 чашка): 160 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных), 320 мг натрия, 36 г углеводов, 2 г клетчатки, 13 г сахара, 2 г белка.

Процент калорий из сахара: 33%

Golden Grahams не содержит гидрогенизированных масел, искусственных красителей и ароматизаторов, соевого лецитина и BHT. Но одна чашка содержит 320 миллиграммов натрия — 21 процент дневной нормы соли — и 13 граммов сахара. Вместо этого попробуйте эти лучшие продукты для завтрака для похудения!

Питание (1 чашка): 133 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 200 мг натрия, 29 г углеводов, 2.7 г клетчатки, 12 г сахара, 2,7 г белка.

Процент калорий из сахара: 36%

Cheerios включает шоколад, замороженный, фруктовый, банановый орех, арахисовое масло и яблочную корицу. Каждая коробка наполнена сладкими низкокалорийными злаками, которые содержат почти 3 грамма клетчатки и белка и 200 миллиграммов натрия. Вместо этого выберите олдскульный простой вариант, особенно если у вас есть дети.

Питание (1 стакан): 147 калорий, 1.5 г жира (0 г насыщенных), 190 мг натрия, 31 г углеводов, 0 г клетчатки, 12 г сахара, 1,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 33%

Fruity Pebbles в значительной степени основан на его ингредиентах: третье место в списке занимает гидрогенизированное растительное масло, которое также содержит вредные искусственные красители и консервант BHA. Как будто начало дня с сладкой еды без клетчатки было недостаточно, это просто миска обработанных пустых калорий. И отсюда становится только хуже.Вместо этого начните утро с некоторых из этих лучших продуктов для подтянутого тела.

Питание (1 чашка): 147 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 200 мг натрия, 35 г углеводов, 1 г клетчатки, 13 г сахара, 1,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 36%

Традиционные замороженные хлопья, хотя и обезжиренные, являются противоположностью grrrrrreat. Недостаток жира они восполняют сахаром (13 граммов на чашку, если быть точным).

Питание (1 чашка): 190 калорий, 1 г жиров (0 г насыщенных), 190 мг натрия, 41 г углеводов, 1 г клетчатки, 17 г сахара, 5 г белка.

Процент калорий из сахара: 36%

И, несмотря на увеличение количества белка, вы не оказываете своему ребенку никакой пользы, выбирая вариант «энергетических кластеров». В нем больше калорий и 17 граммов сахара. Хуже всего то, что эти хлопья с сахарной глазурью рекламируются для спортсменов, когда топлива, которое они могли бы дать, не хватило бы после первого квартала.

Питание (1 чашка): 147 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных), 227 мг натрия, 29 г углеводов, 2.7 г клетчатки, 13 г сахара, 2,7 г белка.

Процент калорий из сахара: 36%

Хотя они могут быть волшебно вкусными, талисманы удачи совсем не питательны. Их первый ингредиент — цельное зерно, а второй — зефир или сахар, за которыми следуют модифицированный кукурузный крахмал, кукурузный сироп, декстроза, желатин, искусственные пищевые красители и искусственные ароматизаторы. Благодаря этим красочным формам вы можете выполнить установленный Американской кардиологической ассоциацией лимит добавленного сахара в течение всего дня, съев 1 чашку! Невезение.

Питание (1 чашка): 147 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 200 мг натрия, 32 г углеводов, 2,7 г клетчатки, 13 г сахара, 1,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 36%

А шоколадная версия содержит больше углеводов и меньше белка.

Питание (1 чашка): 345 калорий, 4,5 г жиров (1 г насыщенных), 225 мг натрия, 72 г углеводов, 6 г клетчатки, 25,5 г сахара, 7,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 30%

Если бы не один грамм насыщенных жиров, 72 грамма углеводов и содержание BHT, обезжиренная мюсли Kellogg с изюмом, возможно, заняла бы лучшее место в этом списке.Одна чашка содержит 6 граммов клетчатки и 7,5 грамма насыщающего белка. Он также сделан из цельного овса, цельнозерновой пшеницы, изюма и миндаля.

Питание: 133 калорий, 0 г жиров (0 г насыщенных), 33 мг натрия, 32 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 19 г сахара, 1,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 56%

Поскольку изначально он рекламировался как универсальная каша, которую можно было есть в любое время от завтрака до десерта — и даже вместо конфет — неудивительно, что 56% калорий Golden Crisp поступает из сахара.(Даже талисман хлопьев называется «Сахарный медведь»!) Однако мы подняли его на несколько ступеней из-за его простого списка из шести ингредиентов и нуля граммов жира.

Питание (1 чашка): 440 калорий, 12 г жиров (0 г насыщенных), 210 мг натрия, 62 г углеводов, 6 г клетчатки, 26 г сахара, 20 г белка

Процент калорий из сахара: 23%

Вы знаете, что «обезжиренная» мюсли обычно является ловушкой. Помимо того, что это что-то, кроме низкого содержания жира и высокой калорийности, оно имеет тенденцию быть сладким, насыщенным углеводами кошмаром.В нем 12 граммов жира, 62 грамма углеводов и 26 граммов сахара. Он также содержит соевый лецитин, эмульгатор, который получают из генетически модифицированных соевых продуктов для объединения воды и масла. Чтобы узнать, как еще маркетологи пытаются вас обмануть, ознакомьтесь с вещами, которые сети быстрого питания не хотят, чтобы вы знали.

Питание (1 чашка): 133 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 200 мг натрия, 31 г углеводов, 2,7 г клетчатки, 13 г сахара, 2 г белка.

Процент калорий из сахара: 40%

Второй ингредиент Cocoa Puffs — сахар, составляющий 40% калорийности.Неудивительно, что Сонни, талисман хлопьев, кукушка — он постоянно на высоком уровне сахара. Самые сильные эффекты сахара действуют не на наш организм, а на наш мозг. Когда исследователи изучали влияние сладкого на мозг крыс, они заметили, что после регулярного употребления диеты с высоким содержанием сахара у них уровень окситоцина (гормона, отвечающего за чувство сытости) начал снижаться. Другими словами, чем больше обработанных сахаров мы потребляем, тем больше мы чувствуем себя хронически неудовлетворенными и тем больше нам нужно есть.

Питание (1 чашка): 160 калорий, 1,5 г жиров (0,5 г насыщенных), 175 мг натрия, 36 г углеводов, 1 г клетчатки, 16 г сахара, 1,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 40%

Если вы посетите веб-сайт Cocoa Krispies, вы найдете шесть изображений начинок из цельных продуктов, которые Kellogg’s рекомендует своим клиентам добавлять в хлопья для детей. Четыре из них — сахар. Как будто того факта, что настоящая каша содержит 16 граммов добавленного сахара на чашку, было недостаточно.Кроме того, эти криспи содержат частично гидрогенизированное растительное масло и BHT. С такими хлопьями для завтрака неудивительно, что каждый третий ребенок в США имеет избыточный вес и / или страдает ожирением. Вместо этого посыпьте хлопья бананами — и не пропустите нашу вирусную историю: удивительные вещи, которые бананы делают с вашим телом!

Питание (1 чашка): 120 калорий, 2 г жиров (0 г насыщенных), 115 мг натрия, 25 г углеводов, 1 г клетчатки, 12 г сахара, 2 г белка.

Процент калорий из сахара: 40%

Каша Cinnabon по калорийности превосходит настоящую Cinnabons, которая может содержать 19 граммов жира и 26 граммов сахара, но это слабая похвала.Хотя эта каша содержит всего 120 калорий, 2 грамма жира и 12 граммов сахара, гидрогенизированные масла, пищевые красители и BHT делают ее едой, которую следует употреблять с осторожностью, если вообще когда-либо.

Питание (1 чашка): 133 калорий, 2,7 г жиров (0 г насыщенных), 227 мг натрия, 28 г углеводов, 2,7 г клетчатки, 13 г сахара, 2,7 г белка.

Процент калорий из сахара: 40%

Как и все обработанные арахисовые масла, эта каша содержит гидрогенизированное растительное масло и добавленный сахар.Если вы пристрастились к PB, выберите вместо него тупики с арахисовым маслом Барбары. В нем используется натуральное арахисовое масло и на 5 граммов меньше сахара. И чтобы посмотреть на лучшее арахисовое масло, не пропустите наш совершенно новый список: арахисовое масло, ранжированное по питательности.

Питание (1 чашка): 147 калорий, 2 г жиров (1,5 г насыщенных), 253 мг натрия, 29 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 15 г сахара, 1,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 40%

В 2014 году Корнельский университет признал, что талисманы из зерновых, такие как Cap’n Crunch, которые смотрят в глаза покупателям, на 28% выше лояльности к бренду.Но эта каша ягодная, ягодная плохая.

Питание (1 чашка): 147 калорий, 1,5 г жиров (0 г насыщенных), 200 мг натрия, 32 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 12 г сахара, 1,5 г белка.

Процент калорий из сахара: 40%

Если вы использовали органический хлеб, яйца без клеток и корицу, французские тосты были бы полезной едой, если только вы не добавили их в обработанный сироп. Точно так же French Toast Crunch содержит как обработанный кукурузный сироп, так и очищенный сироп, а также красители и вкусовые добавки.

Питание (1 чашка): 110 калорий, 1 г жиров (0,5 г насыщенных), 135 мг натрия, 25 г углеводов, <1 г клетчатки, 12 г сахара, 1 г белка (на 1 чашку).

Процент калорий из сахара: 44%

Тукан Сэм дебютировал в 1960-х, посоветовав публике следить за натуральными фруктовыми ароматами злаков. По иронии судьбы, несмотря на обилие цветов, все Fruit Loops имеют одинаковый вкус, а «натуральный аромат» — единственный предположительно натуральный ингредиент.Loopy.

Питание (1 чашка): 110 калорий, 1 г жиров (0,5 г насыщенных), 135 мг натрия, 25 г углеводов, <1 г клетчатки, 12 г сахара, 1 г белка.

Процент калорий из сахара: 44%

Один взгляд на список ингредиентов Apple Jacks должен подсказать вам, что нужно положить его туда, где вы его нашли. Самым первым ингредиентом является сахар, а крошечные красно-зеленые «домкраты» содержат гидрогенизированное масло, BHT, а также красители и ароматизаторы.

Питание (1 стакан): 133 калорий, 0.5 г жира (0 г насыщенных), 53 мг натрия, 32 г углеводов, 1,5 г клетчатки, 20 г сахара, 2,7 г белка.

Процент калорий из сахара: 60%

Самый плохой способ начать свой день. Honey Smacks на 60% состоит из чистого сахара. Хотя в нем самое низкое количество натрия в этом списке, он содержит худший вид жира, который вы можете потреблять: гидрогенизированные масла, а также соевый лецитин, повышающий аппетит, и BHT. Эти слойки из сладкой пшеницы, содержащие менее 2 граммов клетчатки, эквивалентны поцелуям лягушки.Избегать.

Сколько калорий в миске хлопьев с молоком?

Количество калорий в миске хлопьев сильно варьируется в зависимости от типа хлопьев, вида молока и размера порции.

Кредит изображения: LightFieldStudios / iStock / GettyImages

Если вы ищете быстрый завтрак, который не испортит вашу диету, вы можете подумать о миске хлопьев с молоком. В то время как одни хлопья для завтрака могут помочь вам в достижении ваших целей, другие содержат лишние калории и сахар.

Наконечник

Количество калорий в миске хлопьев широко варьируется в зависимости от типа хлопьев, вида молока и размера порции.

Калории в хлопьях для завтрака

Количество калорий в вашей утренней миске хлопьев во многом зависит от выбранных вами хлопьев и количества наливаемых. Некоторые сладкие злаки высококалорийны, но есть и полезные варианты. Клиника Майо рекомендует выбирать хлопья для завтрака, содержащие менее 160 калорий в каждой порции.

По данным Министерства сельского хозяйства США, количество калорий в популярных вариантах злаков включает:

Хотя на первый взгляд эти цифры могут показаться шокирующе низкими, важно помнить о размерах порций. Исследование, проведенное в декабре 2014 года в журнале Annals of the New York Academy , показало, что схемы, используемые компаниями для введения в заблуждение публики на этикетках пищевых продуктов, остаются эффективными. Это особенно актуально, когда люди спешат.

Подробнее: Здоровые каши без сахара

Выбор молока к хлопьям

Миска хлопьев с молоком может быть быстрым и вкусным способом начать свой день.Молоко можно налить в миску несколькими способами. Каждый тип молочного молока содержит:

Есть несколько недостатков в выборе коровьего молока для завтрака. Диета с большим количеством молочных продуктов может привести к повышенному риску переломов, диабета, проблем с сердцем и даже некоторых видов рака. Таким образом, вы можете выбрать растительные альтернативы молочным продуктам.

Калорийность растительного молока зависит от вкусовых добавок и подсластителей, используемых производителем, но Министерство сельского хозяйства США сообщает следующие средние значения:

Подробнее: Самое полезное для здоровья молоко, если вы хотите похудеть

Полезны ли хлопья для завтрака?

Количество калорий — не единственный важный фактор, который следует учитывать при выборе здорового завтрака.Вы также должны стремиться получать необходимое количество витаминов, минералов и макроэлементов для ваших целей. В зависимости от того, что вы выберете, каша с молоком может быть частью здоровой диеты.

Подробнее: 4 вида злаков, которые вам не подходят (и 5 лучших вариантов)

Некоторые производители обогащают свои злаки дополнительными витаминами, которые могут помочь вам достичь суточной рекомендуемой нормы этих питательных веществ. Кроме того, систематический обзор данных, опубликованный в сентябрьском выпуске журнала Advanced Nutrition за 2014 год, показал, что употребление в пищу некоторых видов хлопьев для завтрака может помочь людям:

• Снижение уровня холестерина
• Улучшить работу кишечника
• Поддержание здоровой массы тела
• Снижает риск диабета и сердечных заболеваний

Всесторонний обзор журнала Journal of Food Science and Technology за январь 2018 года показал, что соевое молоко является самой питательной популярной альтернативой коровьему молоку.Однако некоторые люди могут избегать его из-за его вкуса и антипитательных веществ. Миндальное молоко также является сбалансированной по питательности альтернативой.

Злаки с самой низкой калорийностью | Livestrong.com

Кукурузные хлопья Kellogg’s — это злак с самой низкой калорийностью на чашку.

Кредит изображения: seksan Mongkhonkhamsao / Moment / GettyImages

Продукты с наименьшей калорийностью не всегда самые питательные — возьмем, к примеру, диетическую газировку. Но с низкокалорийными кашами дело обстоит иначе.Большинство из них обогащены множеством незаменимых витаминов и минералов, что дает мощный заряд питательных веществ в каждой порции.

Лучшие злаки для похудения

Согласно обзору за сентябрь 2014 г., опубликованному в журнале Advances in Nutrition , потребление хлопьев для завтрака связано с множеством преимуществ для здоровья. Во-первых, потребители зерновых с большей вероятностью будут удовлетворять свои рекомендуемые потребности в питательных веществах.

Согласно тому же обзору, потребление хлопьев для завтрака также связано с более низким риском избыточного веса или ожирения.Таким образом, этот список злаков с наименьшей калорийностью на чашку может помочь вам достичь целей как в питании, так и в снижении веса.

Одна чашка оригинального Cheerios содержит всего 100 калорий. Эта же порция также содержит 4 грамма клетчатки, 3 грамма белка и только 1 грамм сахара. Как и все злаки в этом списке, Original Cheerios обогащены витаминами и минералами, чтобы улучшить пищевой профиль продукта.

Одна чашка оригинальных принадлежностей Cheerios:

• Железо: 45 процентов дневной нормы (DV)
• Фолиевая кислота: 50 процентов DV
• Тиамин: 25 процентов от DV
• Ниацин: 25 процентов DV
• Витамин B6: 25 процентов DV
• Цинк: 25 процентов DV
• Витамины A, C и D: 10 процентов DV

Подробнее: Здоровые каши без сахара

General Mills также предлагает вариант мультизерна в своей линии Cheerios.Мультизерновые Cheerios содержат 110 калорий на чашку. Помимо цельнозерновой кукурузы, в этот продукт также входят цельнозерновой овес, рис, сорго и просо. Как и Original Cheerios, мультизерновой сорт также не содержит глютена.

Мультизерновые сорта Cheerios очень богаты питательными веществами. Всего одна чашка этих хлопьев для завтрака содержит 100 процентов дневной нормы железа, тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, фолиевой кислоты, витамина B12, пантотеновой кислоты и цинка. Эта же порция также содержит 2 грамма белка, 3 грамма клетчатки и 6 граммов сахара.

Купить: Amazon; Цена: 4,04 доллара за коробку на 20 унций

Подробнее: 10 самых полезных злаков

Кукурузные и цельнотрубные хлопья Kellogg’s

Наряду с оригинальными Cheerios General Mills, кукурузные хлопья Kellogg’s являются самыми низкокалорийными хлопьями на чашку в этом списке. Одна чашка содержит 100 калорий и нулевой жир и холестерин. Эта же порция также содержит 1 грамм клетчатки, 2 грамма белка и 3 грамма сахара.

Каша кукурузных хлопьев Kellogg’s имеет почти такое же содержание витаминов и минералов, как и зерновые хлопья General Mills Original Cheerios. Основное отличие в том, что кукурузные хлопья не содержат цинка и содержат только 25 процентов дневной нормы фолиевой кислоты.

Подробнее: 4 вида злаков, которые вам не подходят (и 5 лучших вариантов)

Хлопья с высоким содержанием клетчатки — полностью отрубные пшеничные хлопья Kellogg’s — содержат 120 калорий на чашку. Однако предлагаемый размер порции составляет три четверти чашки и содержит 90 калорий.Эта же порция также содержит 5 граммов клетчатки, 5 граммов сахара и 3 грамма белка.

Имейте в виду, даже если большинство американцев не получают рекомендуемую суточную норму клетчатки в соответствии с FDA, вы можете съесть слишком много. В сентябре 2012 года исследование, опубликованное в World Journal of Gastroenterology , показало, что уменьшение или прекращение потребления клетчатки увеличивает частоту испражнений у людей с хроническим запором.

У вас могут возникнуть газы, вздутие живота или запор после добавления в свой рацион хлопьев All-Bran Flakes или General Mills Fiber One.Если это произойдет, попробуйте медленно уменьшать общее количество потребляемой клетчатки, пока симптомы не исчезнут.

Buy It

Kellogg’s All-Bran Flakes (33,95 доллара США за 3 упаковки на Amazon)

Кукурузные хлопья Kellogg’s (14,99 доллара за упаковку из 4 штук на Amazon)

В отличие от Cheerios, которые изготавливаются из цельнозернового овса и кукурузного крахмала, и кукурузных хлопьев, которые изготавливаются из измельченной кукурузы, General Mills Rice Chex изготавливается из цельнозернового риса. Также в нем немного больше калорий на чашку — 110.Все три злака также не содержат глютен, поэтому они могут быть хорошим вариантом завтрака для людей с глютеновой болезнью или другими формами непереносимости глютена.

Одна чашка Rice Chex также содержит:

• 0,5 г жира
• 1 грамм клетчатки
• 2 грамма сахара
• 2 грамма протеина
• 50 процентов дневной нормы фолиевой кислоты и железа
• 25 процентов суточной нормы цинка, витамина B12, витамина B6, ниацина, рибофлавина и тиамина
• 10 процентов дневной нормы витаминов A, C и D и кальция

Кукурузные хлопья General Mills Corn Chex также являются одними из самых низкокалорийных злаков на чашку.Одна порция содержит 120 калорий, а также 2 грамма белка и клетчатки и 3 грамма сахара. Как и некоторые злаки, включенные в этот список, Corn Chex не содержит глютена.

Одна порция Corn Chex также содержит:

• 50 процентов дневной нормы фолиевой кислоты
• 45 процентов ДН железа
• 25 процентов суточной нормы цинка, витамина B12, витамина B6, ниацина, рибофлавина и тиамина
• 10 процентов дневной нормы витаминов A, C и D и кальция
• 4% дневной нормы фосфора

Купить: Amazon; Цена: 29 долларов.39 за 4 упаковки

Подробнее: 10 самых полезных злаков

Одна чашка хлопьев Fiber One Original Bran содержит 120 калорий. Хотя это так, рекомендуемый размер порции — полстакана и всего 60 калорий. Эта небольшая порция содержит 14 граммов клетчатки, что составляет 55 процентов от рекомендуемой дневной нормы. FDA рекомендует употреблять 25 граммов клетчатки в день из расчета на 2000 калорий.

Полчашки этой крупы с высоким содержанием клетчатки также содержат:

• 2 грамма белка
• 0 грамм сахара
• 0 грамм жира
• 25 процентов дневной нормы фолиевой кислоты, ниацина, рибофлавина и железа
• 10 процентов дневной нормы витамина С и кальция
• 6 процентов дневной нормы фосфора
• 4% дневной нормы магния

Подробнее: Лучшие злаки для снижения холестерина

При употреблении в пищу Fiber One и остальных низкокалорийных злаков обращайте внимание на размер порций.Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2017 года в журнале BMC Public Health , несмотря на низкое содержание калорий, размеры порций, изображенные на коробках с хлопьями, часто преувеличены. Исследование показало, что такие большие порции могут способствовать перееданию и перееданию.

Если вы стремитесь похудеть и считаете калории, не рискуйте. Отмерьте каждую съеденную порцию хлопьев с помощью мерного стакана или взвесьте на пищевых весах.