Разное

Калорийность рыбных котлет на пару: Рецепт Котлеты рыбные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

alexxlab -- 03.12.202005.08.2020

Комментариев к записи Калорийность рыбных котлет на пару: Рецепт Котлеты рыбные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. нет

Рецепт Котлеты рыбные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Содержание

Пищевая ценность и химический состав «Котлеты рыбные на пару».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.8 кКал	1684 кКал	5.5%	5.9%	1815 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	22.4%	481 г
Жиры	0.8 г	56 г	1.4%	1.5%	7000 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.9%	5475 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.7%	4000 г
Вода	14.7 г	2273 г	0.6%	0.6%	15463 г
Зола	0.233 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	1.1%	10000 г
Ретинол	0.009 мг	~
бета Каротин	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В1, тиамин	0.095 мг	1.5 мг	6.3%	6.8%	1579 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	6%	1800 г
Витамин В4, холин	12.16 мг	500 мг	2.4%	2.6%	4112 г
Витамин В5, пантотеновая	0.073 мг	5 мг	1.5%	1.6%	6849 г
Витамин В6, пиридоксин	0.174 мг	2 мг	8.7%	9.4%	1149 г
Витамин В9, фолаты	2.822 мкг	400 мкг	0.7%	0.8%	14174 г
Витамин В12, кобаламин	0.018 мкг	3 мкг	0.6%	0.6%	16667 г
Витамин C, аскорбиновая	1.64 мг	90 мг	1.8%	1.9%	5488 г
Витамин D, кальциферол	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.427 мг	15 мг	2.8%	3%	3513 г
Витамин Н, биотин	0.901 мкг	50 мкг	1.8%	1.9%	5549 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	0.2939 мг	20 мг	1.5%	1.6%	6805 г
Ниацин	0.078 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	30.7 мг	2500 мг	1.2%	1.3%	8143 г
Кальций, Ca	36.72 мг	1000 мг	3.7%	4%	2723 г
Кремний, Si	0.717 мг	30 мг	2.4%	2.6%	4184 г
Магний, Mg	43.89 мг	400 мг	11%	11.9%	911 г
Натрий, Na	57.47 мг	1300 мг	4.4%	4.7%	2262 г
Сера, S	144.68 мг	1000 мг	14.5%	15.6%	691 г
Фосфор, Ph	17 мг	800 мг	2.1%	2.3%	4706 г
Хлор, Cl	165.97 мг	2300 мг	7.2%	7.8%	1386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	48.2 мкг	~
Бор, B	24.1 мкг	~
Железо, Fe	0.245 мг	18 мг	1.4%	1.5%	7347 г
Йод, I	1.2 мкг	150 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Кобальт, Co	1.051 мкг	10 мкг	10.5%	11.3%	951 г
Марганец, Mn	0.0723 мг	2 мг	3.6%	3.9%	2766 г
Медь, Cu	20.28 мкг	1000 мкг	2%	2.2%	4931 г
Молибден, Mo	0.916 мкг	70 мкг	1.3%	1.4%	7642 г
Никель, Ni	0.361 мкг	~
Рубидий, Rb	57.3 мкг	~
Селен, Se	1.154 мкг	55 мкг	2.1%	2.3%	4766 г
Фтор, F	6.22 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	64309 г
Хром, Cr	0.49 мкг	50 мкг	1%	1.1%	10204 г
Цинк, Zn	0.9871 мг	12 мг	8.2%	8.8%	1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.54 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.157 г	~
Сахароза	0.783 г	~
Фруктоза	0.144 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.034 г	~
Аргинин*	0.047 г	~
Валин	0.03 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.026 г	~
Лейцин	0.043 г	~
Лизин	0.038 г	~
Метионин	0.016 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.027 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.047 г	~
Заменимые аминокислоты	0.08 г	~
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.051 г	~
Глицин	0.019 г	~
Глутаминовая кислота	0.088 г	~
Пролин	0.017 г	~
Серин	0.035 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.67 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.071 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.172 г	min 16.8 г	1%	1.1%
16:1 Пальмитолеиновая	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.141 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.043 г	от 11.2 до 20.6 г	0.4%	0.4%
18:2 Линолевая	0.038 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая	0.003 г	~

Энергетическая ценность Котлеты рыбные на пару составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Рецепт Котлеты рыбная на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	79.5 кКал	1684 кКал	4.7%	5.9%	2118 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	20.4%	618 г
Жиры	1.6 г	56 г	2.9%	3.6%	3500 г
Углеводы	3.9 г	219 г	1.8%	2.3%	5615 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	5.7%	2222 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	4.4%	2845 г
Зола	1.322 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.4 мкг	900 мкг	0.4%	0.5%	26471 г
Ретинол	0.003 мг	~
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	4.7%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	3.3%	3830 г
Витамин В4, холин	24.96 мг	500 мг	5%	6.3%	2003 г
Витамин В5, пантотеновая	0.14 мг	5 мг	2.8%	3.5%	3571 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	6.3%	2000 г
Витамин В9, фолаты	4.383 мкг	400 мкг	1.1%	1.4%	9126 г
Витамин В12, кобаламин	0.551 мкг	3 мкг	18.4%	23.1%	544 г
Витамин C, аскорбиновая	3.55 мг	90 мг	3.9%	4.9%	2535 г
Витамин D, кальциферол	0.068 мкг	10 мкг	0.7%	0.9%	14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.174 мг	15 мг	1.2%	1.5%	8621 г
Витамин Н, биотин	0.257 мкг	50 мкг	0.5%	0.6%	19455 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.3%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.8474 мг	20 мг	9.2%	11.6%	1083 г
Ниацин	0.561 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.78 мг	2500 мг	8.2%	10.3%	1215 г
Кальций, Ca	31.94 мг	1000 мг	3.2%	4%	3131 г
Кремний, Si	1.562 мг	30 мг	5.2%	6.5%	1921 г
Магний, Mg	24.19 мг	400 мг	6%	7.5%	1654 г
Натрий, Na	15.57 мг	1300 мг	1.2%	1.5%	8349 г
Сера, S	136.03 мг	1000 мг	13.6%	17.1%	735 г
Фосфор, Ph	103 мг	800 мг	12.9%	16.2%	777 г
Хлор, Cl	64.53 мг	2300 мг	2.8%	3.5%	3564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	138.2 мкг	~
Бор, B	58.7 мкг	~
Ванадий, V	0.21 мкг	~
Железо, Fe	0.578 мг	18 мг	3.2%	4%	3114 г
Йод, I	68.25 мкг	150 мкг	45.5%	57.2%	220 г
Кобальт, Co	13.448 мкг	10 мкг	134.5%	169.2%	74 г
Литий, Li	0.16 мкг	~
Марганец, Mn	0.162 мг	2 мг	8.1%	10.2%	1235 г
Медь, Cu	75.12 мкг	1000 мкг	7.5%	9.4%	1331 г
Молибден, Mo	2.704 мкг	70 мкг	3.9%	4.9%	2589 г
Никель, Ni	4.127 мкг	~
Рубидий, Rb	139 мкг	~
Селен, Se	6.276 мкг	55 мкг	11.4%	14.3%	876 г
Фтор, F	246.04 мкг	4000 мкг	6.2%	7.8%	1626 г
Хром, Cr	21.3 мкг	50 мкг	42.6%	53.6%	235 г
Цинк, Zn	0.6757 мг	12 мг	5.6%	7%	1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.411 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.371 г	~
Сахароза	1.853 г	~
Фруктоза	0.342 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.082 г	~
Аргинин*	0.384 г	~
Валин	0.312 г	~
Гистидин*	0.139 г	~
Изолейцин	0.383 г	~
Лейцин	0.454 г	~
Лизин	0.626 г	~
Метионин	0.206 г	~
Метионин + Цистеин	0.259 г	~
Треонин	0.316 г	~
Триптофан	0.073 г	~
Фенилаланин	0.248 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.46 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	0.321 г	~
Аспарагиновая кислота	0.426 г	~
Глицин	0.282 г	~
Глутаминовая кислота	0.502 г	~
Пролин	0.212 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.212 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.91 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.01 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.054 г	min 16.8 г	0.3%	0.4%
16:1 Пальмитолеиновая	0.014 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.027 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.139 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.5%
18:2 Линолевая	0.003 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6	0.061 г	~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3	0.064 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.6%

Рецепт Рыбные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. Рыбные котлеты на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 17,8 %, витамином B2 — 11,3 %, холином — 26,6 %, витамином B5 — 12,9 %, витамином B12 — 53,2 %, витамином C — 23,8 %, витамином D — 16,5 %, витамином H — 14,9 %, витамином PP — 21,6 %, калием — 11,9 %, кремнием — 12,3 %, фосфором — 26,6 %, йодом — 29,6 %, кобальтом — 221,1 %, медью — 14,9 %, селеном — 44,6 %, хромом — 70,5 %

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность Рыбная котлета на пару. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав «Рыбная котлета на пару».

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1981 г
Белки	9.8 г	76 г	12.9%	15.2%	776 г
Жиры	1.5 г	56 г	2.7%	3.2%	3733 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	4.4%	2738 г

Энергетическая ценность Рыбная котлета на пару составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Рецепт рыбные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95.5 кКал	1684 кКал	5.7%	6%	1763 г
Белки	14.7 г	76 г	19.3%	20.2%	517 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.6%	4000 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2.9%	3590 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.2%	2500 г
Вода	75.4 г	2273 г	3.3%	3.5%	3015 г
Зола	2.083 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.6 мкг	900 мкг	2.5%	2.6%	3982 г
Ретинол	0.022 мг	~
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	4.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	4%	2647 г
Витамин В4, холин	15.95 мг	500 мг	3.2%	3.4%	3135 г
Витамин В5, пантотеновая	0.134 мг	5 мг	2.7%	2.8%	3731 г
Витамин В6, пиридоксин	0.042 мг	2 мг	2.1%	2.2%	4762 г
Витамин В9, фолаты	3.66 мкг	400 мкг	0.9%	0.9%	10929 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	1%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	1.11 мг	90 мг	1.2%	1.3%	8108 г
Витамин D, кальциферол	0.13 мкг	10 мкг	1.3%	1.4%	7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.972 мг	15 мг	6.5%	6.8%	1543 г
Витамин Н, биотин	1.362 мкг	50 мкг	2.7%	2.8%	3671 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	5.1366 мг	20 мг	25.7%	26.9%	389 г
Ниацин	1.566 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.46 мг	2500 мг	8.7%	9.1%	1144 г
Кальций, Ca	34.33 мг	1000 мг	3.4%	3.6%	2913 г
Кремний, Si	1.355 мг	30 мг	4.5%	4.7%	2214 г
Магний, Mg	21.94 мг	400 мг	5.5%	5.8%	1823 г
Натрий, Na	496 мг	1300 мг	38.2%	40%	262 г
Сера, S	27.78 мг	1000 мг	2.8%	2.9%	3600 г
Фосфор, Ph	159.2 мг	800 мг	19.9%	20.8%	503 г
Хлор, Cl	15.37 мг	2300 мг	0.7%	0.7%	14964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.4 мкг	~
Бор, B	42.5 мкг	~
Ванадий, V	6.83 мкг	~
Железо, Fe	0.871 мг	18 мг	4.8%	5%	2067 г
Йод, I	1.75 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8571 г
Кобальт, Co	3.203 мкг	10 мкг	32%	33.5%	312 г
Марганец, Mn	0.0749 мг	2 мг	3.7%	3.9%	2670 г
Медь, Cu	25.8 мкг	1000 мкг	2.6%	2.7%	3876 г
Молибден, Mo	1.102 мкг	70 мкг	1.6%	1.7%	6352 г
Никель, Ni	1.337 мкг	~
Олово, Sn	0.21 мкг	~
Рубидий, Rb	91.1 мкг	~
Селен, Se	1.963 мкг	55 мкг	3.6%	3.8%	2802 г
Титан, Ti	0.59 мкг	~
Фтор, F	10.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	38095 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.5%	7353 г
Цинк, Zn	0.2672 мг	12 мг	2.2%	2.3%	4491 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.513 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.249 г	~
Сахароза	1.244 г	~
Фруктоза	0.23 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.108 г	~
Валин	0.083 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.073 г	~
Лейцин	0.127 г	~
Лизин	0.082 г	~
Метионин	0.037 г	~
Метионин + Цистеин	0.071 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.023 г	~
Фенилаланин	0.082 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.134 г	~
Заменимые аминокислоты	0.127 г	~
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.111 г	~
Глицин	0.057 г	~
Глутаминовая кислота	0.358 г	~
Пролин	0.098 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.052 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.53 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.121 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.052 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.293 г	min 16.8 г	1.7%	1.8%
16:1 Пальмитолеиновая	0.023 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.241 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.074 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.7%
18:2 Линолевая	0.065 г	~
18:3 Линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая	0.006 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.2%

Рецепт Рыбные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	77.9 кКал	1684 кКал	4.6%	5.9%	2162 г
Белки	14 г	76 г	18.4%	23.6%	543 г
Жиры	1.7 г	56 г	3%	3.9%	3294 г
Углеводы	1.5 г	219 г	0.7%	0.9%	14600 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.2%	4000 г
Вода	80.1 г	2273 г	3.5%	4.5%	2838 г
Зола	2.049 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	435 мкг	900 мкг	48.3%	62%	207 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	2.419 мг	5 мг	48.4%	62.1%	207 г
Витамин В1, тиамин	0.068 мг	1.5 мг	4.5%	5.8%	2206 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	6.7%	1935 г
Витамин В4, холин	26.78 мг	500 мг	5.4%	6.9%	1867 г
Витамин В5, пантотеновая	0.182 мг	5 мг	3.6%	4.6%	2747 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	2.6%	5000 г
Витамин В9, фолаты	2.507 мкг	400 мкг	0.6%	0.8%	15955 г
Витамин В12, кобаламин	0.052 мкг	3 мкг	1.7%	2.2%	5769 г
Витамин C, аскорбиновая	1.42 мг	90 мг	1.6%	2.1%	6338 г
Витамин D, кальциферол	0.219 мкг	10 мкг	2.2%	2.8%	4566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.909 мг	15 мг	6.1%	7.8%	1650 г
Витамин Н, биотин	2.134 мкг	50 мкг	4.3%	5.5%	2343 г
Витамин К, филлохинон	2.7 мкг	120 мкг	2.3%	3%	4444 г
Витамин РР, НЭ	5.0554 мг	20 мг	25.3%	32.5%	396 г
Ниацин	1.619 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	217.1 мг	2500 мг	8.7%	11.2%	1152 г
Кальций, Ca	33.99 мг	1000 мг	3.4%	4.4%	2942 г
Кремний, Si	5.026 мг	30 мг	16.8%	21.6%	597 г
Магний, Mg	25.62 мг	400 мг	6.4%	8.2%	1561 г
Натрий, Na	486.81 мг	1300 мг	37.4%	48%	267 г
Сера, S	18.74 мг	1000 мг	1.9%	2.4%	5336 г
Фосфор, Ph	156.8 мг	800 мг	19.6%	25.2%	510 г
Хлор, Cl	28.21 мг	2300 мг	1.2%	1.5%	8153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.9 мкг	~
Бор, B	40.2 мкг	~
Ванадий, V	19.9 мкг	~
Железо, Fe	0.879 мг	18 мг	4.9%	6.3%	2048 г
Йод, I	3 мкг	150 мкг	2%	2.6%	5000 г
Кобальт, Co	1.399 мкг	10 мкг	14%	18%	715 г
Литий, Li	1.206 мкг	~
Марганец, Mn	0.0431 мг	2 мг	2.2%	2.8%	4640 г
Медь, Cu	24.35 мкг	1000 мкг	2.4%	3.1%	4107 г
Молибден, Mo	4.619 мкг	70 мкг	6.6%	8.5%	1515 г
Никель, Ni	1.206 мкг	~
Рубидий, Rb	4.7 мкг	~
Селен, Se	3.079 мкг	55 мкг	5.6%	7.2%	1786 г
Стронций, Sr	1.75 мкг	~
Фтор, F	16.54 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24184 г
Хром, Cr	1 мкг	50 мкг	2%	2.6%	5000 г
Цинк, Zn	0.191 мг	12 мг	1.6%	2.1%	6283 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.04 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	max 100 г
Глюкоза (декстроза)	0.503 г	~
Сахароза	0.704 г	~
Фруктоза	0.201 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.063 г	~
Аргинин*	0.087 г	~
Валин	0.085 г	~
Гистидин*	0.037 г	~
Изолейцин	0.067 г	~
Лейцин	0.116 г	~
Лизин	0.097 г	~
Метионин	0.044 г	~
Метионин + Цистеин	0.076 г	~
Треонин	0.067 г	~
Триптофан	0.022 г	~
Фенилаланин	0.071 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.123 г	~
Заменимые аминокислоты	0.12 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.15 г	~
Глицин	0.048 г	~
Глутаминовая кислота	0.224 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.099 г	~
Тирозин	0.051 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.57 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.204 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.495 г	min 16.8 г	2.9%	3.7%
16:1 Пальмитолеиновая	0.039 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.408 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.126 г	от 11.2 до 20.6 г	1.1%	1.4%
18:2 Линолевая	0.11 г	~
18:3 Линоленовая	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая	0.01 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	5.5%

Рецепт рыбные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность. рыбные котлеты на пару богат такими витаминами и минералами, как: холином — 22,1 %, витамином B5 — 16 %, витамином B6 — 27,5 %, витамином B12 — 121,3 %, витамином D — 96,5 %, витамином E — 11,3 %, витамином PP — 39,1 %, фосфором — 19,3 %, хлором — 36,7 %, йодом — 30,3 %, кобальтом — 185,7 %, медью — 11,2 %, селеном — 76,7 %, хромом — 95,8 %

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

калорий в рыбе на пару и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Источник: Универсальный

Факты о питании

Размер порции

1 скругление (6-1 / 4 «x 3» x 3/8 «)

Количество на порцию

калорий

157

% ежедневных значений *

Всего жиров

3.28 г

насыщенных жиров

0,464 г

Транс Жир

—

полиненасыщенных жиров

1.044 г

Мононенасыщенные жиры

1.072 г

Холестерин

46 мг

15%

Натрий

70 мг

Всего углеводов

Пищевые волокна

Сахаров

Белок

29.76 г

Витамин D

—

Кальций

67 мг

Железо

1,2 мг

калий

547 мг

12%

Витамин А

54 мкг

Витамин С

0 мг

RDI *

(157 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (0%)

Жиры (20%)

Белки (80%)

* На основе RDI 2000 калорий

Фото

Резюме питания:

калорий

157

Жир

3.28 г

углеводов

Белок

29,76 г

В одном филе рыбы на пару 157 калорий.

Распределение калорий: 20% жира , 0% углеводов, 80% белка.

Общие размеры порций:

Родственные типы рыб:

См. Также:

Добавить этот продукт в мой дневник питания

дата:

Сегодня — 20.08.20 Завтра — 20.08.20Вчера — 03.08.201 неделя назад — 28.07.20

обед:

Завтрак Обед Ужин Закуски / Другие

название:

сумма:

> унция, без костей, сырая (выход после приготовления) унция, бескостный, приготовленный унция, с косточкой, сырая (выход после варки, без кости) унция, с косточкой, приготовленная (выход после удаления кости) кубический дюйм, с костью, приготовленный (выход после удаления кости) кубический дюйм, без костей, приготовленный филе (6-1 / 4 «x 3» x 3/8 «) чашка, приготовленная, хлопья сервировка (85г) грамм

Другие недавно популярные продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется обратиться за советом к врачу, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или режим диеты.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий в отношении ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на свой страх и риск. Все торговые марки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

калорий в рыбном жмыхе или пирожках и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Источник: Универсальный

Факты о питании

Размер порции

1 торт или пирожок

Количество на порцию

калорий

241

% ежедневных значений *

Всего жиров

12.59 г

16%

насыщенных жиров

2,694 г

13%

Транс Жир

—

полиненасыщенных жиров

3,702 г

Мононенасыщенные жиры

5,302 г

Холестерин

66 мг

22%

Натрий

335 мг

15%

Всего углеводов

14.86 г

Пищевые волокна

1,1 г

Сахаров

1,03 г

Белок

16,38 г

Витамин D

—

Кальций

32 мг

Железо

0,83 мг

калий

523 мг

11%

Витамин А

20 мкг

Витамин С

4.2 мг

12%

RDI *

(241 калория)

Распределение калорий:

Углеводы (24%)

Жиры (48%)

Белки (28%)

* На основе RDI 2000 калорий

Фото

Резюме питания:

калорий

241

Жир

12.59 г

углеводов

14,86 г

Белок

16,38 г

Рыбный пирог или пирожок содержит 241 калорий, калорий.

Распределение калорий: 48% жиров , 25% углеводов, 28% белков.

Общие размеры порций:

Родственные типы рыб:

См. Также:

Другие недавно популярные продукты:

калорий: Камабоко (японский рыбный пирог) и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Источник: Универсальный

Факты о питании

Количество на порцию

калорий

% ежедневных значений *

Всего жиров

0.11 г

насыщенных жиров

0,015 г

Транс Жир

—

полиненасыщенных жиров

0,053 г

Мононенасыщенные жиры

0,012 г

Холестерин

8 мг

Натрий

135 мг

Всего углеводов

1.97 г

Пищевые волокна

Сахаров

Белок

2,11 г

Витамин D

—

Кальций

7 мг

Железо

0,06 мг

калий

39 мг

Витамин А

1 мкг

Витамин С

0 мг

RDI *

(18 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (45%)

Жиры (6%)

Белки (49%)

* На основе RDI 2000 калорий

Фотографии

Пищевая ценность:

калорий

Жир

0.11 г

углеводов

1,97 г

Белок

2,11 г

В одном кусочке камабоко (японского рыбного пирога) 18 калорий.

Распределение калорий: 6% жира , 46% углеводов, 49% белка.

Общие размеры порций:

См. Также:

Другие недавно популярные продукты:

калорий в корейском рыбном супе и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Источник: Универсальный

Факты о питании

Размер порции

1 порция (200 г)

Количество на порцию

калорий

121

% ежедневных значений *

Всего жиров

2.37 г

насыщенных жиров

0,476 г

Транс Жир

—

полиненасыщенных жиров

0,797 г

Мононенасыщенные жиры

0,706 г

Холестерин

38 мг

13%

Натрий

1183 мг

51%

Всего углеводов

12.5 г

Пищевые волокна

2,2 г

Сахаров

1,14 г

Белок

12,66 г

Витамин D

—

Кальций

84 мг

Железо

2,04 мг

11%

калий

392 мг

Витамин А

72 мкг

Витамин С

16.1 мг

18%

RDI *

(121 калория)

Распределение калорий:

Углеводы (41%)

Жиры (17%)

Белки (42%)

* На основе RDI 2000 калорий

Фото

Резюме питания:

калорий

121

Жир

2.37 г

углеводов

12,5 г

Белок

12,66 г

В одной порции корейского рыбного супа 121 калорий.

Распределение калорий: 17% жиров , 41% углеводов, 42% белков.

Общие размеры порций:

См. Также:

Вы искали «Корейский рыбный суп» .Вы имели в виду:

Калорийность рыбных котлет на пару: Рецепт Котлеты рыбные на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Котлеты рыбные на пару».

Пищевая ценность и химический состав «Рыбная котлета на пару».

калорий в рыбе на пару и пищевая ценность

Фото

Резюме питания:

Общие размеры порций:

Родственные типы рыб:

См. Также:

Добавить этот продукт в мой дневник питания

Другие недавно популярные продукты:

Фото

Резюме питания:

Общие размеры порций:

Родственные типы рыб:

См. Также:

Другие недавно популярные продукты:

Фотографии

Пищевая ценность:

Общие размеры порций:

Похожие типы морепродуктов:

Похожие типы рыб:

См. Также:

Другие недавно популярные продукты:

Фото

Резюме питания:

Общие размеры порций:

Похожие типы супов:

Похожие типы сторон:

См. Также:

Другие недавно популярные продукты:

Предыдущая запись

Следующая запись

Добавить комментарий Отменить ответ