Ккал в еде таблица: полный список калорийности блюд на 100 грамм
полный список калорийности блюд на 100 грамм
Если вы планируете худеть, вас наверняка интересует таблица калорийности продуктов питания. Именно она поможет скорректировать рацион и подобрать оптимальный список готовых блюд, которые помогут быстрее избавиться от лишнего веса. Кроме того, полная таблица может включать в себя гликемический индекс и химический состав продуктов: это полезно не только для худеющих, но и для тех, кто следит за своим здоровьем.
Зачем нужна таблица калорийности
Это удобный инструмент для того, чтобы выяснить количество белков, жиров и углеводов в собственном рационе. При похудении важно учитывать этот баланс, а также калорийность блюд, исключая из меню то, что мешает сбросить лишний вес. Впрочем, для эффективного похудения не обязательно отказываться от любимых продуктов. Если вы хотите быстрее избавиться от лишних килограммов, можно включить в рацион протеиновый коктейль «Формула 1» от Herbalife Nutrition.
Калорийность продуктов – показатель, который нужно знать:
- Желающим похудеть. Благодаря такой таблице получится составить грамотный рацион, исключив из него неподходящие продукты. Кроме того, вы сможете подготовить меню на день или неделю, разработать подходящую диету для похудения с учетом спортивных нагрузок.
- Желающим набрать массу. Для того чтобы добиться результата, также необходимо правильно скорректировать рацион, включив в него больше белка, медленных углеводов и растительных жиров.
На помощь придет удобная таблица калорийности на 100 грамм продуктов. - Следящим за собственным здоровьем. Люди, которые вынуждены придерживаться определенных диет по показаниям, должны корректировать свой рацион в соответствии с рекомендациями врачей. Таблица калорийности поможет избежать вредных продуктов и выбрать максимально полезное меню.
На помощь придет удобная таблица калорийности на 100 грамм продуктов.Здесь мы собрали список самых популярных блюд, которые могут встречаться в рационе каждого человека. В таблице приведен состав БЖУ, а также калорийность на 100 грамм продукта.
|
Название |
Б |
Ж |
У |
|
|
Говяжье азу |
12 |
14,2 |
10,2 |
215 |
|
Отбивные |
27,8 |
30 |
2 |
385 |
|
Блины на кефире |
6,1 |
12,3 |
26 |
234 |
| Борщ |
1 |
2 |
6,7 |
50 |
|
Вареники с картошкой |
4,5 |
3,8 |
18,6 |
125 |
|
Котлеты из куриного мяса |
18 |
10,5 |
13,7 |
221 |
|
Отварное филе курицы |
30,4 |
3,5 |
0 |
153 |
|
Паста |
3,5 |
5 |
19 |
135 |
|
Окрошка с мясом на квасе |
2,1 |
1,7 |
6,3 |
53 |
|
Пельмени |
12 |
13 |
29 |
275 |
|
Традиционный плов |
4,2 |
6 |
14,9 |
150 |
|
Салат с крабовыми палочками |
9,2 |
7,4 |
5,9 |
128 |
|
«Цезарь» |
15 |
10 |
9 |
190 |
|
Гороховый суп |
4,4 |
2,4 |
8,9 |
66 |
При выборе подходящего рациона обращайте внимание на количество углеводов.
Мясо и рыба отлично подойдут для кето-диеты.
|
Название |
Б |
Ж |
У |
Ккал |
|
Говядина |
18,7 |
12 |
0 |
191 |
|
Свинина |
16,3 |
27,6 |
0 |
318 |
|
Телятина |
19,6 |
1,1 |
0 |
91 |
|
Курица |
20,5 |
8,6 |
0,8 |
161 |
|
Утка |
16,7 |
61,3 |
10 |
348 |
|
Баранина |
16,2 |
15,3 |
0 |
201 |
|
Окунь |
17,5 |
5,6 |
0 |
123 |
|
Сайра |
18,4 |
20,6 |
0 |
257 |
|
Семга |
21 |
15,5 |
0 |
222 |
|
Палтус |
18,6 |
3,3 |
0 |
106 |
Информация представлена по книге «Современные таблицы калорийности продуктов» [1].
Молочная продукция – это ценный источник белка. Однако не из всех блюд можно получить необходимую дозу протеина. Дополнительным источником ценной аминокислоты может стать протеиновая смесь «Формула 3» от Herbalife Nutrition. Ее рекомендуется употреблять в комплексе с «Формулой 1»: так вы можете получить больше пользы и скорректировать рацион специально для снижения веса. Такой продукт может полностью заменить один из приемов пищи, надолго насыщая организм и помогая бороться с чувством голода. В приведенной таблице вы можете ознакомиться с калорийностью молочных продуктов. Рассчитать точный калораж блюда можно при помощи специального калькулятора.
|
Название |
Б |
Ж |
У |
Ккал |
|
Молоко 2,5 % |
2,8 |
2,5 |
4,8 |
52 |
|
Кефир |
2,8 |
1 |
4 |
40 |
|
Натуральный йогурт |
4,3 |
2 |
6,2 |
60 |
|
Твердый сыр |
26 |
26,8 |
0 |
352 |
|
Мягкий сыр |
17 |
11,3 |
23,9 |
257 |
При выборе продуктов не стоит гнаться за низкой калорийностью.
Важным показателем пользы может стать гликемический индекс. Его стоит учитывать тем, кто следит за уровнем сахара в крови из-за склонности к диабету или другим серьезным заболеваниям.
Ссылки:
[1] https://www.litres.ru/elena-dobrova/sovremennye-tablicy-kaloriynosti-produktov/
Таблица калорийности продуктов питания и напитков
Калорией считают единицу энергии, присутствующую практически во всех продуктах. Калорийность – это обозначение энергетической ценности пищи, равной количеству энергии, получаемой организмом после полного ее усвоения. В таблицу калорийности продуктов на 100 грамм входит полный ассортимент источников энергии, необходимых для поддержки жизнедеятельности организма.
Благодаря несложным расчетам можно рассчитать количество
калорий, необходимых для нашего рациона. Таблица
калорийности готовых продуктов помогает определиться с содержащимися в нашем
рационе белками, углеводами, жирами.
Их количество соответствует ряду
факторов:
сорту,
техническому процессу, используемому производителями,
рецептуре, используемой при приготовлении,
погодным условиям, при рассмотрении калорийности растительной пищи.
При проведении расчетов результат будет усредненным. Для сокращения временных затрат, связанных с подсчетом калорий, существуют таблицы стандартов.
Для чего нужно знать количество калорий
Вся поступающая энергия используется нашим организмом для
поддержки важных жизненных функций. Это касается как регулировки дыхания, так и
перекачивания крови. С помощью таблицы
калорийности продуктов питания можно определиться с необходимым нам минимумом
энергии. Для взрослой женщины, обладающей нормальным весом, количество калорий
составляет около 1,33 кКал, для взрослого мужчины, обладающего нормальным
весом, количество кКал ограничено 1,68.
Оставшееся количество энергии требуется для строительства и восстановления тканей. Энергия необходима и при создании мышечной массы. Новые ткани самостоятельно создаваться не способны. Расходование дополнительной энергии связано с уровнем физической активности, можно сказать, с каждым движением. Любое количество энергии, не растраченное организмом, сохраняется в форме жира.
Таблица калорийности:Каждому человеку необходимо изучать таблицу калорийности продуктов и блюд. Пользуясь подобными данными, люди пытаются добиться снижения веса либо сохранения уже достигнутых позитивных результатов. Данные материалы необходимы не только худеющим гражданам.
Поддержание энергетического баланса важно для здорового образа жизни. Без таблицы питания невозможно соответствовать правильному режиму, добиться образования спортивных подтянутых объемов и выделяющихся мышц.
Алкогольные напитки
Сочетается ли соблюдение диеты с употреблением алкоголя? С
учетом разнообразия диет и ассортимента алкогольных напитков следует
индивидуально подходить к каждой ситуации, обратившись за консультацией к
диетологу.
При рассмотрении калорийности
основных продуктов питания алкоголю также уделяют внимание. Многие строгие диеты никак не сочетаются с
алкоголем. Но если методика похудения связана с ограниченным потреблением
калорий, возможно сочетание диеты и алкоголя.
Когда рассчитывают суточную норму энергии, руководствуются энергоемкостью употребляемых алкогольных напитков. Следует учитывать, что во всех веществах, за исключением питьевой воды, имеются калории. Для усвоения организмом алкоголя не требуется переваривания. Одновременно с этим происходит откладывание питательных веществ в резерве организма, что приводит к увеличению веса. Сочетаемость между диетой и алкоголем усложняется повышением аппетита из-за его употребления. Напитки способствуют расслаблению и снятию стресса, хорошему проведению времени и налаживанию отношений, снятию напряженности ситуации.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Красное сухое |
68 |
0,2 |
0 |
3 |
|
Красное сладкое |
142 |
0,5 |
0 |
20 |
|
Белое сухое |
66 |
0 |
0 |
16 |
|
Белое сладкое |
98 |
0 |
0 |
6 |
|
Портвейн |
167 |
0 |
0 |
14 |
|
Херес |
126 |
0 |
0 |
3 |
|
Вермут |
158 |
0 |
0 |
15 |
|
Бренди |
225 |
0 |
0 |
18 |
|
Виски |
235 |
0 |
0 |
21 |
|
Джин |
220 |
0 |
0 |
10 |
|
Ром |
220 |
0 |
0 |
2 |
|
Текила |
220 |
0 |
0 |
2 |
|
Водка |
235 |
0 |
0 |
3 |
|
Ликер |
342 |
0 |
0 |
53 |
|
Пиво |
35 |
0,4 |
0 |
5 |
Сахар, кондитерские изделия
На упаковке любых кондитерских изделий указывается
информация, связанная с белками, жирами и углеводами.
Добиться идеального тела
можно, если начать с ограничения своих походов по супермаркетам и приобретения
продуктов в магазинах, торгующих живой органической пищей, продуктами с отрицательной калорийностью. Приверженцам здорового
питания необходимо помнить о старательном составлении меню. Следует исключить
все, начиная от сладких йогуртов до печенья, от пирожных до прочей сдобы. Их
вредность обусловлена всевозможными добавками, опасными:
Дополнительным повышением аппетита;
Ухудшением обмена веществ;
Задержкой воды в организме;
Негативным влиянием на здоровье.
Рацион, необходимый здоровому человеку, требует более внимательного отношения в сочетании с кое-какими кулинарными навыками.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Зефир |
304 |
0 |
0 |
78 |
|
Безе |
440 |
2 |
20 |
60 |
|
Крекеры |
352 |
11 |
13 |
67 |
|
Овсяное печенье |
437 |
6 |
14 |
71 |
|
Печенье Мария |
400 |
8 |
8 |
70 |
|
Пряники |
353 |
5 |
6 |
70 |
|
Вафли с начинкой |
539 |
3 |
30 |
64 |
|
Шоколад |
544 |
5 |
35 |
56 |
|
Кукурузные палочки |
325 |
8 |
1 |
75 |
|
Мармелад |
293 |
0 |
0 |
76 |
|
Мед |
329 |
8 |
0 |
81 |
|
Сахар |
398 |
0 |
0 |
99 |
|
Мороженное молочное |
126 |
3 |
3 |
21 |
|
Мороженое шоколадное |
138 |
4 |
3 |
23 |
Хлебобулочные изделия
Разнообразные мучные изделия содержат комплекс минералов, витаминов
и клетчатки.
Информацию можно узнать в таблице
гликемического индекса продуктов и калорийности. Производители,
использующие отрубную муку, радуют покупателей самыми полезными видами выпечки,
богатыми полезными микроэлементами и обладающими благодаря наличию медленных
углеводов низким гликемическим индексом.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Баранки |
342 |
16,4 |
1,1 |
69,7 |
|
Батон нарезной |
261 |
9,4 |
2,7 |
50,7 |
|
Лаваш армянский |
239 |
7,7 |
1,1 |
47,8 |
|
Мука пшеничная высшего сорта |
324 |
10,4 |
0,8 |
74,5 |
|
Мука ржаная |
321 |
6,8 |
1,2 |
76,8 |
|
Сушки |
335 |
11,1 |
1 |
73,2 |
|
Сухари пшеничные |
327 |
11,6 |
1,8 |
72,1 |
|
Хлеб ржаной |
210 |
4,7 |
0,6 |
49,5 |
|
Хлеб пшеничный из муки I сорта |
246 |
7,4 |
2,2 |
53 |
|
Спагетти, макароны |
333 |
11 |
1 |
68 |
Молочные продукты
Из-за отсутствия
достаточного количества белков тело становится рыхлым и худым, не позволяя нам
набрать качественную массу.
Именно в молоке наибольшее количество белков,
обладающих пользой для организма. По рекомендациям многих специалистов, следует
начать со сгонки лишних килограмм и сжигания жиров. Для расчета энергоемкости
создали таблицу калорийности молочных
продуктов. При небольшом излишке килограммов можно начинать наращивать
мышечную массу. Молочная продукция способствует повышению содержания белов в
сочетании с правильными углеводами.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Молоко 2,5% |
52 |
2 |
2 |
4 |
|
Молоко 3,2% (пастеризованное) |
58 |
2 |
3 |
4 |
|
Козье молоко |
68 |
3 |
3 |
4 |
|
Творог 1% |
103 |
17 |
2 |
3 |
|
Творог 11% |
170 |
16 |
11 |
1 |
|
Творожная масса с изюмом |
343 |
6 |
21 |
29 |
|
Сметана 10% |
115 |
2 |
10 |
2 |
|
Сметана 20% |
206 |
2 |
20 |
3 |
|
Сливки 9% |
107 |
2 |
9 |
4 |
|
Сливки 15% |
161 |
2 |
15 |
3 |
|
Сливки 33% |
322 |
2 |
3 |
4 |
|
Йогурт греческий |
66 |
5 |
3 |
3 |
|
Кефир 1% |
40 |
2 |
1 |
4 |
|
Кефир 3,2% |
56 |
2 |
3 |
4 |
|
Сыворотка |
20 |
0 |
0 |
3 |
|
Сухое молоко обезжиренное |
339 |
33 |
1 |
52 |
|
Сухое молоко цельное |
476 |
26 |
25 |
37 |
|
Ряженка 1% |
40 |
3 |
1 |
4 |
|
Ряженка 3,2% |
57 |
2 |
3 |
4 |
|
Сыр Голландский |
352 |
26 |
26 |
0 |
|
Сыр Российский |
363 |
24 |
29 |
0 |
|
Сыр Сулугуни |
290 |
20 |
24 |
0 |
|
Сыр Адыгейский |
240 |
18 |
14 |
0 |
|
Брынза |
298 |
14 |
25 |
0 |
|
Козий сыр |
290 |
21 |
21 |
0 |
Рыба и морепродукты
В списке продуктов с низкой калорийностью не
обойтись без рыбы и морепродуктов, которые богаты полезными полиненасыщенными
жирами Омега-3, комплексными витаминами и микроэлементами.
Благодаря полезным
свойствам и невысокой энергоемкости морепродукты используются во многих диетах.
Рыба подразделяется в соответствии с жирностью.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Горбуша свежая |
142 |
20 |
6 |
0 |
|
Камбала |
83 |
15 |
1 |
0 |
|
Кета |
138 |
22 |
5 |
0 |
|
Лещ |
105 |
17 |
4 |
0 |
|
Лосось свежий |
187 |
20 |
11 |
0 |
|
Филе минтая |
72 |
16 |
1 |
0 |
|
Морской окунь |
79 |
15 |
1 |
0 |
|
Речной окунь |
130 |
14 |
6 |
0 |
|
Сельдь соленая |
217 |
19 |
15 |
0 |
|
Скумбрия |
191 |
18 |
13 |
0 |
|
Треска |
201 |
12 |
12 |
0 |
|
Форель |
119 |
20 |
3 |
0 |
|
Хек |
86 |
16 |
1 |
0 |
|
Икра |
230 |
31 |
11 |
0 |
|
Кальмары |
98 |
19 |
2 |
0 |
|
Крабовое мясо |
140 |
15 |
6 |
10 |
|
Крабовые палочки |
73 |
6 |
1 |
10 |
|
Свежие креветки |
97 |
22 |
1 |
0 |
|
Морская капуста |
49 |
0 |
5 |
0 |
|
Рыбный фарш |
96 |
16 |
0 |
0 |
Грибы
В таблицу калорийности продуктов на день
обязательно включают съедобные грибы.
Они содержат комплекс экстрактивных и ароматических
веществ, обладают превосходными вкусовыми качествами. Своим сокогонным
воздействием грибы не уступают мясным отварам и гораздо лучше овощных. Они
способствуют стимулированию аппетита, что важного для лучшего переваривания.
Белок содержится более всего в белых грибах. Благодаря содержанию в них хитина
уровень усвояемости грибов понижается.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Белые свежие |
32 |
3,3 |
1,5 |
2,4 |
|
Белые сушеные |
277 |
23,8 |
6,8 |
30,2 |
|
Вешенки свежие |
34 |
2,5 |
0,5 |
6,2 |
|
Лисички свежие |
22 |
1,5 |
1 |
2,4 |
|
Лисички сушеные |
268 |
22 |
7,2 |
25,4 |
|
Маслята свежие |
12 |
2,5 |
0,7 |
1,5 |
|
Опята свежие |
25 |
2,4 |
1 |
2,5 |
|
Подберезовики свежие |
30 |
2,1 |
1,2 |
3,4 |
|
Подберезовики сушеные |
231 |
23,3 |
9,5 |
14,4 |
|
Подосиновики свежие |
31 |
3,3 |
0,4 |
3,5 |
|
Подосиновики сушеные |
325 |
35,2 |
5,4 |
33 |
|
Сыроежки свежие |
15 |
1,6 |
0,8 |
1,7 |
|
Шампиньоны свежие |
29 |
4,3 |
0,9 |
1,4 |
Овощи
В таблице
калорийности продуктов и фруктов большой выбор полезных веществ.
Благодаря
употреблению блюд, имеющих пониженную калорийность, добиваются очистки
пищеварительных органов. В овощах содержится кладовая клетчатки. Рацион должен состоять из баланса
растительной пищи с молочной и нежирной мясной, чтобы полноценно обеспечивать
организм всеми элементами.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Огурцы |
15 |
0 |
0 |
2 |
|
Кабачки |
26 |
0 |
0 |
5 |
|
Баклажаны |
24 |
1 |
0 |
4 |
|
Болгарский перец |
26 |
1 |
0 |
6 |
|
Помидоры |
20 |
0 |
0 |
4 |
|
Белокочанная капуста |
27 |
1 |
0 |
4 |
|
Пекинская капуста |
16 |
1 |
0 |
2 |
|
Цветная капуста |
30 |
2 |
0 |
5 |
|
Брокколи |
28 |
3 |
0 |
5 |
|
Картофель |
80 |
2 |
0 |
18 |
|
Лук репчатый |
41 |
1 |
0 |
10 |
|
Зеленый лук |
19 |
1 |
0 |
4 |
|
Морковь |
32 |
1 |
0 |
6 |
|
Редис |
19 |
1 |
0 |
3 |
|
Красная свекла |
40 |
1 |
0 |
8 |
|
Зеленый салат |
12 |
1 |
0 |
1 |
|
Шпинат |
22 |
2 |
0 |
2 |
|
Щавель |
19 |
1 |
0 |
2 |
|
Зеленый горошек |
73 |
5 |
0 |
13 |
|
Спаржевая фасоль |
47 |
2 |
0 |
8 |
|
Спаржа |
20 |
1 |
0 |
3 |
|
Чеснок |
143 |
6 |
0 |
29 |
Колбасные изделия
Данные изделия
относятся к высококалорийным в связи с наличием в них сахара в сочетании с
дополнительными ингредиентами, придающими цвет, вкус плюс консистенцию.
В таблице калорийности белковых продуктов
они относятся к тем, которые рекомендуется употреблять в ограниченном
количестве.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Докторская |
257 |
13,4 |
22,9 |
0 |
|
Вареная Любительская |
311 |
12,5 |
28,3 |
0 |
|
Полукопченая Любительская |
428 |
17,6 |
39,1 |
0 |
|
Полукопченая Сервелат |
423 |
16,1 |
40,2 |
0 |
|
Сырокопченая Любительская |
511 |
20,6 |
47,8 |
0 |
|
Сырокопченая Сервелат |
453 |
24,1 |
40,2 |
0 |
|
Колбаски охотничьи |
325 |
27,1 |
24,6 |
0 |
|
Кровянка |
261 |
10,6 |
17,8 |
14,5 |
|
Салями |
576 |
21,3 |
53,6 |
1,1 |
|
Сардельки Говяжьи |
215 |
11,1 |
18,2 |
1,6 |
|
Сардельки Свиные |
330 |
10,1 |
31,8 |
1,7 |
|
Сосиски Говяжьи |
229 |
10,3 |
20,3 |
0,9 |
|
Сосиски Куриные |
242 |
10,6 |
22,1 |
3,3 |
|
Сосиски Любительские |
318 |
9,8 |
30,1 |
0,4 |
|
Сосиски Молочные |
260 |
11,3 |
23,9 |
1,1 |
|
Сосиски Свиные |
284 |
9,2 |
23,2 |
4,5 |
Мясные продукты
Благодаря многим вариациям приготовления мясными блюдами
можно полностью заменить колбасы.
Таблица
калорийности мясных продуктов подтверждает их пользу. Следует помнить об
опасности бесконтрольного употребления мясных блюд. Грамотный расчет дневного
рациона требует нашего внимательного подхода.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Баранина |
201 |
16,2 |
15,3 |
0 |
|
Говядина |
191 |
18,7 |
12,6 |
0 |
|
Говяжья Печень |
100 |
17,6 |
3,2 |
0 |
|
Говяжье Сердце |
89 |
15,2 |
3,1 |
0 |
|
Говяжий Язык |
160 |
13,4 |
12,1 |
0 |
|
Кролик |
197 |
20,6 |
12,8 |
0 |
|
Свинина нежирная |
318 |
16,3 |
27,9 |
0 |
|
Свинина жирная |
484 |
11,6 |
49,1 |
0 |
|
Свиная печень |
105 |
18,6 |
3,5 |
0 |
|
Свиное сердце |
87 |
15,2 |
3,1 |
0 |
|
Свиной язык |
203 |
14,4 |
16,5 |
0 |
|
Телятина |
91 |
19,9 |
1,1 |
0 |
|
Индейка |
192 |
21,1 |
12,3 |
0,6 |
|
Куры |
161 |
20,4 |
8,6 |
0,8 |
Зерновые продукты
Большое количество
калорий объясняется сложными углеводами, содержащимися в зерне.
Максимум
полезных веществ в крупах, подвергнутых минимальной обработке. После шлифования
и дробления количество полезных веществ снижается. По рекомендации диетологов,
для здорового питания предпочтительней питаться зерном, не подвергнутым
обработке.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Пшено |
348 |
10 |
3 |
69 |
|
Рис белый |
334 |
6 |
0 |
78 |
|
Манка |
328 |
10 |
1 |
73 |
|
Гречневая ядрица |
306 |
9 |
2 |
62 |
|
Кукурузная крупа |
337 |
8 |
1 |
75 |
|
Овсяная крупа |
342 |
12 |
6 |
59 |
|
Пшеничная крупа |
316 |
11 |
1 |
62 |
|
Овсяные хлопья |
350 |
14 |
7 |
56 |
|
Кукурузные хлопья |
363 |
6 |
2 |
83 |
|
Рисовые хлопья |
360 |
7 |
2 |
77 |
|
Перловка |
320 |
9 |
1 |
73 |
|
Овсяные отруби |
320 |
18 |
7 |
45 |
|
Пшеничные отруби |
296 |
15 |
3 |
53 |
|
Ржаные отруби |
221 |
11 |
3 |
32 |
|
Красная чечевица |
314 |
21 |
1 |
48 |
|
Горох лущеный |
323 |
23 |
1 |
57 |
|
Фасоль белая |
102 |
7 |
0 |
16 |
|
Фасоль красная |
93 |
8 |
0 |
13 |
|
Бобы |
57 |
6 |
0 |
8 |
|
Арахис |
551 |
26 |
45 |
9 |
|
Сушеный арахис |
611 |
29 |
50 |
10 |
Масло, маргарин, жиры
Без растительных и
животных жиров невозможно представить нашего рациона питания.
Жирные кислоты обеспечивают
полноценную работу организма. Поэтому требуется употребление жиров различных
видов.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Сливочное |
787 |
0,5 |
82,5 |
0,8 |
|
Оливковое |
898 |
0 |
99 |
0 |
|
Подсолнечное |
899 |
0 |
99,9 |
0 |
|
Жир свиной топленый |
896 |
0 |
99 |
0 |
|
Рыбий жир |
902 |
0 |
100 |
0 |
|
Маргарин сливочный |
745 |
0 |
82 |
0 |
Каши
Каши относятся к сложным углеводам, полезным для организма,
но в умеренных количествах.
Для расчета правильной дозы рекомендуется
использовать таблицу калорийности
продуктов для правильного питания. Важно не добиться обратного эффекта,
связанного с похудением либо строительством качественного тела.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Гречневая |
137 |
4,5 |
1,6 |
27,4 |
|
Манная |
77 |
2,5 |
0,3 |
16,4 |
|
Овсяная |
93 |
3,2 |
1,8 |
15,4 |
|
Перловая |
102 |
3,2 |
0,5 |
22,7 |
|
Пшенная |
92 |
3 |
0,8 |
17,2 |
|
Рисовая |
79 |
1,5 |
0,2 |
17,3 |
|
Ячневая |
84 |
1,4 |
0,3 |
18,7 |
Яйца
Польза яиц обусловлена легкоусвояемым белком и незаменимыми
витаминами.
Для получения суточной нормы железа достаточно суточного
употребления четырех яиц.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Куриное |
157 |
12 |
10 |
0 |
|
Перепелиное |
168 |
11 |
13 |
0 |
|
Индюшиное |
165 |
13 |
10 |
0 |
|
Утиное |
185 |
14 |
14 |
0 |
|
Гусиное |
185 |
13 |
13 |
1 |
|
Омлет |
184 |
9 |
15 |
1 |
|
Глазунья |
192 |
10 |
15 |
0 |
|
Яйцо вкрутую |
160 |
12 |
11 |
0 |
|
Яичный порошок |
542 |
46 |
37 |
4 |
Орехи, семена, сухофрукты
Наибольшей пользой обладают сухофрукты, которые высушиваются
естественным способом.
Это же касается семян и орехов, содержащих комплекс
полезных веществ.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Финики |
274 |
2 |
0 |
69 |
|
Изюм |
264 |
2 |
0 |
66 |
|
Банан |
390 |
3 |
1 |
80 |
|
Цукаты |
343 |
0 |
0 |
90 |
|
Урюк |
213 |
5 |
0 |
50 |
|
Курага |
215 |
5 |
0 |
51 |
|
Чернослив |
231 |
2 |
0 |
57 |
|
Фундук |
653 |
13 |
62 |
9 |
|
Грецкий орех |
654 |
15 |
65 |
7 |
|
Мускатный орех |
556 |
20 |
50 |
7 |
|
Кедровые орешки |
674 |
11 |
61 |
19 |
|
Фисташки |
556 |
20 |
50 |
7 |
|
Кешью |
643 |
25 |
54 |
13 |
|
Миндаль |
645 |
18 |
57 |
16 |
Рыбные консервы
В составе таблицы
калорийности продуктов по Борменталю большое значение уделяется рыбным
консервам, изготовленным из натурального сырья.
Ценностью консервов из
благородных рыб является сохранение всех полезных веществ благодаря
качественной обработке.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Анчоусы |
135 |
20 |
6 |
0 |
|
Бычки в томатном соусе |
88 |
17 |
2 |
0 |
|
Икра |
179 |
19 |
11 |
1 |
|
Кальмары |
105 |
20 |
2 |
0 |
|
Килька в томате |
182 |
14 |
12 |
4 |
|
Морепродукты |
61 |
10 |
1 |
1 |
|
Сайра |
88 |
17 |
2 |
0 |
|
Ставрида в томате |
110 |
14 |
2 |
7 |
|
Шпротный паштет |
195 |
12 |
14 |
5 |
Безалкогольные напитки, соки
Среди продуктов с
нулевой калорийностью можно назвать только питьевую воду.
Благодаря
большому ассортименту безалкогольных напитков наш рацион всегда богат
тонизирующими веществами, витаминами и экстрактами лечебных трав. Это очень
важно для ценителей диетического меню.
|
Продукты |
Ккал на 100 г |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
|
Чай без сахара |
2 |
0 |
0 |
0 |
|
Кофе без сахара |
2 |
0 |
0 |
0 |
|
Яблочный сок |
42 |
0 |
0 |
9 |
|
Апельсиновый сок |
36 |
0 |
0 |
8 |
|
Виноградный сок |
54 |
0 |
0 |
14 |
|
Компот из сухофруктов |
60 |
0 |
0 |
14 |
|
Морковный сок |
28 |
1 |
0 |
6 |
|
Томатный сок |
21 |
1 |
0 |
3 |
|
Свекольный сок |
42 |
1 |
0 |
9 |
Таблица калорийности на 100 грамм сырых и приготовленных продуктов
Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.
Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:
Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры
Мясные продукты
В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.
Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.
Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:
| Мясные продукты | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Говядина | 187 | Тушеная: 232 Жареная: 384 |
| Свинина | 265 | Тушеная: 350 Жареная: 489 |
| Баранина | 294 | Тушеная: 268 Жареная: 320 |
| Куриные грудки | 113 | Вареные: 137 Жареные: 157 |
| Куриные окорочка | 158 | Вареные: 170 Жареные: 210 |
| Утка | 308 | Запеченная: 336 |
| Гусь | 300 | Запеченный: 345 |
| Яйца | 155 | Жареные: 241 Вареные: 160 |
| Яичный белок | 52 | Вареный: 17 Жареный: 100 |
| Яичный желток | 322 | Вареный: 220 |
| Ветчина | 365 | |
| Колбаса вареная | 250 | |
| Колбаса копченая | 380 | |
| Сосиски | 235 |
Молочные продукты
Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.
Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.
Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:
| Молочные продукты | Калорийность в 100 г. продукта |
| Молоко обезжиренное | 31 |
| Молоко 3,2% | 60 |
| Молоко 6% | 68 |
| Творог обезжиренный | 80 |
| Творог 2,5% | 103 |
| Творог 9% | 159 |
| Йогурт 1,5% | 51 |
| Твердый сыр | 370 |
| Твердый сыр с пониженной жирностью | 260 |
| Плавленый сыр | 215 |
| Кефир жирный | 60 |
| Кефир 1% | 38 |
| Масло сливочное | 750 |
| Сметана 10% | 115 |
| Сметана 20% | 210 |
Рыба и морепродукты
Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.
В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт. Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:
| Рыба и морепродукты | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Икра красная | 250 | |
| Икра черная | 235 | |
| Креветки | 95 | Отварные: 95 |
| Кальмары | 75 | Отварные: 75 |
| Раки | 75 | Отварные: 75 |
| Карп | 45 | Жареный: 145 |
| Кета | 138 | Жареный: 225 |
| Лосось | 142 | Жареный: 155 Копченый: 385 |
| Лещ | 48 | Отварной: 126 Вяленый: 221 |
| Минтай | 70 | Жареный: 136 |
| Окунь | 95 | Тушеный: 120 |
| Сельдь | 57 | Соленая: 217 |
| Шпроты | 250 |
Овощи
Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.
В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:
| Овощи | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Огурцы | 15 | Соленые: 11 |
| Помидоры | 20 | Соленые: 32 |
| Репчатый лук | 43 | Жареный: 251 |
| Кабачки | 24 | Тушеные: 40 |
| Баклажаны | 28 | Тушеные: 40 |
| Картофель | 80 | Вареный: 82 Жареный: 192 Печеный: 90 |
| Капуста | 23 | Тушеная: 47 Соленая: 28 |
| Брокколи | 28 | Вареная: 28 |
| Морковь | 33 | Тушеная: 46 |
| Грибы | 25 | Жареные: 165 Маринованные: 24 Сушеные: 210 |
| Тыква | 20 | Запеченная: |
| Кукуруза | 101 | Вареная: 123 Консервированная: 119 |
| Зеленый горошек | 75 | Вареный: 60 Консервированный: 55 |
| Зелень | 18 | |
| Свекла | 40 | |
| Болгарский перец | 19 | |
| Редис | 16 |
Фрукты и ягоды
В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки.
Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.
Фрукты содержат природный сахар – фруктозу, поэтому если вы следите за потреблением углеводов, количество фруктов в рационе нужно уменьшить. Самые низкокалорийные фрукты и ягоды смотрите в таблице:
| Фрукты | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Яблоки | 45 | Варенье: 265 Сушеные: 210 |
| Груша | 42 | Варенье: 273 Сушеные: 249 |
| Абрикосы | 47 | Курага: 290 |
| Бананы | 90 | Сушеные: 390 |
| Апельсины | 45 | Цукаты: 301 |
| Мандарины | 41 | Цукаты: 300 |
| Лимоны | 30 | Цукаты: 300 |
| Грейпфрут | 30 | Цукаты: 300 |
| Вишня | 25 | Варенье: 256 |
| Слива | 44 | Варенье: 288 Сушеная: 290 |
| Малина | 45 | Варенье: 273 |
| Клубника | 38 | Варенье: 285 |
| Смородина | 43 | Варенье: 284 |
| Крыжовник | 48 | Варенье: 285 |
| Виноград | 70 | Изюм: 270 |
| Киви | 59 | Сушеные: 285 |
| Манго | 67 | Сушеные: 314 |
| Персики | 45 | Варенье: 258 |
| Дыня | 45 | Цукаты: 319 |
| Арбуз | 40 | Цукаты: 209 |
| Ананас | 44 | Сушеные: 268 |
| Гранат | 52 | |
| Авокадо | 100 |
Напитки
Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.
Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.
| Овощи | Калорийность в 100 г. продукта |
| Яблочный сок без сахара | 42 |
| Апельсиновый сок без сахара | 36 |
| Морковный сок | 28 |
| Томатный сок | 21 |
| Компот из фруктов | 85 |
| Чай с молоком и сахаром | 43 |
| Кофе с молоком и сахаром | 58 |
| Какао | 70 |
| Пиво | 30 |
| Квас | 30 |
| Кока-кола | 42 |
| Лимонад | 26 |
| Фанта | 48 |
| Сухое вино | 68 |
| Сладкое вино | 160 |
| Ликер | 327 |
| Коньяк | 239 |
| Водка | 235 |
Орехи и семечки
Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.
Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.
Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:
| Орехи | Калорийность в 100 г. сырого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Миндаль | 600 | Жареный: 578 |
| Грецкий орех | 650 | Жареный: 654 |
| Фундук | 670 | Жареный: 657 |
| Фисташки | 620 | Соленые: 556 |
| Кешью | 643 | Жареный: 572 |
| Семечки подсолнуха | 580 | Жареные: 578 |
| Семечки тыквы | 556 | Жареные: 550 |
| Кунжут | 565 | Жареный: 582 |
| Арахис | 470 | Жареный: 578 |
| Кедровые | 620 | Жареный: 673 |
Крупы и бобовые
Крупы поставляют сложные углеводы, необходимые организму для сбалансированного питания.
Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов. В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:
| Крупы | Калорийность в 100 г. сухого продукта | Калорийность в 100 г. приготовленного продукта |
| Гречка | 346 | Каша на воде: 132 |
| Белый рис | 330 | Каша на воде: 97 Каша на молоке: 116 |
| Коричневый рис | 330 | Каша на воде: 97 |
| Чечевица | 310 | Вареная: 111 |
| Фасоль | 328 | Вареная: 123 |
| Пшено | 351 | Каша на воде: 100 Каша на молоке: 135 |
| Манка | 340 | Каша на молоке: 98 |
| Перловка | 342 | Каша на воде: 106 |
| Овес | 374 | Каша на воде: 88 Каша на молоке: 102 |
| Овсяные хлопья | 365 | Каша на воде: 76 Каша на молоке: 100 |
Мучные изделия и сладости
Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.
При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться. Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:
| Выпечка | Калорийность в 100 г. продукта |
| Сахар | 398 |
| Хлеб белый | 265 |
| Хлеб ржаной | 210 |
| Макароны | 350 |
| Сдобная выпечка | 300 |
| Карамель | 370 |
| Конфеты шоколадные | 569 |
| Шоколад молочный | 550 |
| Шоколад горький | 539 |
| Сгущенное молоко | 320 |
| Мороженое | 220 |
| Мед | 314 |
| Мармелад | 293 |
| Зефир | 304 |
| Вафли | 450 |
Соусы
Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:
| Соусы | Калорийность в 100 г. готового продукта |
| Подсолнечное масло | 900 |
| Оливковое масло | 824 |
| Кетчуп | 80 |
| Уксус | 32 |
| Майонез легкий | 260 |
| Майонез | 625 |
Лучшие продукты для похудения
Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.
Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.
Лучшие продукты для похудения в таблице:
| Категория продуктов | Рекомендации |
| Мясные продукты | Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса. |
| Молочные продукты | Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий. |
| Рыба и морепродукты | Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений. |
| Овощи | Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару. |
| Фрукты | Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт. |
| Напитки | Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения. |
| Орехи и семечки | Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе. |
| Крупы и бобовые | Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету. |
| Мучные изделия и сладости | Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода. |
| Соусы | Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком. |
Лучшие продукты для набора массы
Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную калорийность рациона. Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.
Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.
| Категория продуктов | Рекомендации |
| Мясные продукты | Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса. |
| Молочные продукты | Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина. |
| Рыба и морепродукты | Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты. |
| Овощи | Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище. |
| Фрукты | Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки. |
| Напитки | Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки. |
| Орехи и семечки | Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте. |
| Крупы и бобовые | Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов. |
| Мучные изделия и сладости | Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки. |
| Соусы | Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли. |
Другие записи
| Продукт | Белков, гр | Жиров, гр | Углеводов, гр | Калории, ккал | ГИ |
|---|---|---|---|---|---|
| Льняное масло | 0 | 100 | 0 | 898 | 0 |
| Жир говяжий топленый | 0 | 100 | 0 | 871 | 0 |
| Говяжий ливер | 15 | 4 | 0 | 735 | 0 |
| Печень трески в масле | 4 | 66 | 1 | 613 | 30 |
| Свинина — плечо | 15 | 29 | 0 | 593 | 0 |
| Кунжутное семя лущеное | 21 | 54 | 12 | 582 | 35 |
| Кунжутные семена сушеные цельные | 21 | 53 | 12 | 563 | 35 |
| Свинина — отбивная на косточке | 21 | 10 | 0 | 537 | 0 |
| Баранина — грудинка | 14 | 26 | 0 | 533 | 0 |
| Чиа семена | 17 | 31 | 42 | 512 | 30 |
| Творог 40%-ной жирности | 28 | 40 | 3 | 466 | 35 |
| Баранина — спинная часть | 17 | 21 | 0 | 459 | 0 |
| Бекон вареный | 16 | 14 | 0 | 447 | 0 |
| Печень гусиная | 15 | 39 | 0 | 412 | 0 |
| Сухие дрожжи | 49 | 6 | 40 | 410 | 7 |
| Печень утиная | 16 | 38 | 0 | 405 | 0 |
| Геркулес сырой | 13 | 6 | 60 | 390 | 45 |
| Говядина — оковалок | 20 | 4 | 0 | 380 | 0 |
| Картофельное пюре | 11 | 6 | 77 | 380 | 90 |
| Баранина — отбивная на косточке | 14 | 25 | 0 | 380 | 0 |
| Лосось соте | 21 | 31 | 4 | 379 | 5 |
| Рис мгновенного приготовления сухой | 8 | 3 | 73 | 374 | 94 |
| Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами сырой | 8 | 1 | 76 | 369 | 70 |
| Мука из цельной твердой пшеницы универсальная | 8 | 1 | 81 | 364 | 65 |
| Нут | 19 | 1 | 61 | 364 | 35 |
| Рис белый витаминизированный сырой | 8 | 1 | 76 | 363 | 70 |
| Рис коричневый сырой | 8 | 3 | 73 | 360 | 50 |
| Свинина мясная | 14 | 33 | 0 | 357 | 0 |
| Рисовая мука | 7 | 0 | 80 | 356 | 95 |
| Дикий рис сырой | 59 | 10 | 275 | 353 | 57 |
| Свинина — шницель | 15 | 29 | 0 | 352 | 0 |
| Белая фасоль | 24 | 2 | 47 | 352 | 40 |
| Смешанный мясной фарш | 12 | 32 | 0 | 351 | 0 |
| Стеклянная лапша | 0 | 0 | 86 | 351 | 65 |
| Сливочный сыр 50%-ной жирности | 18 | 50 | 2 | 349 | 5 |
| Мука крупчатка | 10 | 1 | 80 | 348 | 40 |
| Светлая гречневая мука | 13 | 1 | 72 | 347 | 40 |
| Имбирь сухой | 2 | 1 | 16 | 347 | 5 |
| Рис | 7 | 1 | 79 | 344 | 57 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, яичные | 11 | 2 | 70 | 342 | 55 |
| Булгур | 12 | 1 | 58 | 342 | 48 |
| Сметана 30 % — ной жирности | 2 | 30 | 3 | 340 | 0 |
| Крупа манная | 10 | 1 | 73 | 340 | 65 |
| Крупа перловая | 9 | 1 | 74 | 340 | 22 |
| Чечевица сушеная невареная | 26 | 2 | 46 | 340 | 25 |
| Чечевица | 26 | 2 | 46 | 340 | 25 |
| Макароны из муки в/с | 11 | 1 | 71 | 338 | 50 |
| Макароны | 11 | 1 | 71 | 338 | 50 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, витаминизированные | 10 | 1 | 70 | 337 | 55 |
| Гречка (цельное зерно) | 50 | 28 | 242 | 335 | 50 |
| Крупа пшенная | 12 | 3 | 69 | 335 | 71 |
| Свинина жирная | 15 | 30 | 0 | 333 | 0 |
| Темная гречневая мука | 13 | 1 | 71 | 333 | 40 |
| Макароны из муки 1 сорта | 11 | 2 | 68 | 333 | 42 |
| Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная | 7 | 1 | 81 | 333 | 65 |
| Фасоль | 21 | 2 | 45 | 328 | 42 |
| Мука | 12 | 1 | 67 | 325 | 69 |
| Молоко сгущенное с сахаром | 7 | 9 | 56 | 324 | 80 |
| Сосиски свиные | 12 | 31 | 0 | 324 | 0 |
| Ребрышки свиные | 15 | 29 | 0 | 321 | 0 |
| Коржи | 5 | 6 | 62 | 318 | 63 |
| Коржи песочные | 5 | 6 | 62 | 318 | 63 |
| Гречка | 13 | 3 | 62 | 313 | 50 |
| Макаронные изделия, высшего сорта, молочные | 12 | 3 | 67 | 309 | 55 |
| Овсяные хлопья | 12 | 7 | 69 | 305 | 61 |
| Свинина — рулька | 19 | 25 | 0 | 294 | 0 |
| Вишня сушеная | 2 | 0 | 73 | 292 | 25 |
| Сметана 25 % — ной жирности | 3 | 25 | 3 | 284 | 0 |
| Баранина — лопатка | 16 | 25 | 0 | 284 | 0 |
| Лосось с гриля | 21 | 22 | 1 | 283 | 0 |
| Зеленый горох свежий | 21 | 2 | 48 | 280 | 40 |
| Моцарелла | 28 | 11 | 3 | 280 | 0 |
| Сушеная свекла | 9 | 1 | 57 | 278 | 75 |
| Лаваш | 9 | 1 | 56 | 277 | 70 |
| Сушеная морковь | 8 | 1 | 49 | 275 | 20 |
| Варенье любое | 0 | 0 | 71 | 271 | 70 |
| Окорок вареный | 14 | 26 | 0 | 269 | 0 |
| Лосось солёный | 21 | 21 | 0 | 269 | 0 |
| Сосиски «молочные» | 11 | 24 | 2 | 266 | 28 |
| Творог со сметаной | 18 | 14 | 2 | 260 | 35 |
| Свинина | 16 | 22 | 0 | 259 | 0 |
| Сосиски «русские» | 11 | 22 | 0 | 243 | 0 |
| Курица, мякоть без кожи | 18 | 18 | 1 | 241 | 0 |
| Курица i категории | 18 | 18 | 0 | 238 | 0 |
| Лаваш армянский | 8 | 1 | 48 | 236 | 70 |
| Говядина — ребра | 16 | 19 | 0 | 233 | 0 |
| Творог 20%-ной жирности | 14 | 20 | 1 | 233 | 30 |
| Баранина — окорок | 18 | 18 | 0 | 232 | 0 |
| Сосиски консервированные | 42 | 175 | 10 | 228 | 5 |
| Чернослив | 2 | 1 | 58 | 227 | 40 |
| Творог 18%-ной жирности | 14 | 18 | 3 | 226 | 30 |
| Баранина жирная | 18 | 30 | 0 | 225 | 0 |
| Скумбрия копченая | 21 | 16 | 0 | 221 | 0 |
| Говядина — грудинка | 19 | 16 | 0 | 217 | 0 |
| Говяжья солонина | 19 | 25 | 0 | 216 | 0 |
| Скумбрия отварная | 20 | 15 | 0 | 211 | 0 |
| Сметана 20 % — ной жирности | 3 | 20 | 3 | 210 | 0 |
| Сметана | 3 | 20 | 3 | 210 | 30 |
| Яблоки сушеные | 2 | 0 | 59 | 210 | 30 |
| Лосось свежий | 20 | 6 | 0 | 201 | 0 |
| Говядина — нежирное жаркое | 20 | 6 | 0 | 200 | 0 |
| Сёмга на пару | 19 | 14 | 0 | 197 | 0 |
| Индейка ii категории | 86 | 108 | 0 | 194 | 0 |
| Картофель жареный | 3 | 9 | 23 | 192 | 95 |
| Тунец в растительном масле | 27 | 9 | 0 | 190 | 0 |
| Сёмга отварная | 23 | 13 | 0 | 189 | 0 |
| Форель слабосолёная | 18 | 19 | 0 | 186 | 0 |
| Свинина — нежирное жаркое | 16 | 28 | 0 | 184 | 0 |
| Говядина — хвост | 20 | 7 | 0 | 184 | 0 |
| Скумбрия свежая | 19 | 12 | 0 | 181 | 0 |
| Кальмары жареные | 10 | 14 | 1 | 175 | 0 |
| Рикотта | 11 | 8 | 3 | 174 | 0 |
| Говядина жирная | 20 | 23 | 0 | 171 | 0 |
| Творог мягкий диетический | 16 | 11 | 1 | 170 | 25 |
| Горбуша солёная | 22 | 9 | 0 | 169 | 0 |
| Баранина постная | 18 | 11 | 0 | 169 | 0 |
| Горбуша отварная | 23 | 8 | 0 | 168 | 0 |
| Яйцо перепелиное | 12 | 13 | 1 | 168 | 0 |
| Гречка вареная | 6 | 2 | 31 | 163 | 40 |
| Белые жареные | 15 | 7 | 5 | 162 | 15 |
| Лосось копчёный | 22 | 8 | 0 | 162 | 0 |
| Индейка тушка без кожи | 20 | 8 | 1 | 161 | 0 |
| Курица ii категории | 21 | 8 | 0 | 159 | 0 |
| Сердце куриное | 16 | 10 | 1 | 159 | 0 |
| Говядина постная | 22 | 7 | 0 | 158 | 0 |
| Куриные ножки | 17 | 10 | 0 | 158 | 0 |
| Творог 10%-ной жирности | 16 | 10 | 0 | 156 | 0 |
| Творог | 16 | 10 | 0 | 156 | 30 |
| Грудинка свиная | 21 | 7 | 0 | 155 | 0 |
| Творог фруктовый | 18 | 1 | 14 | 147 | 35 |
| Чеснок | 7 | 1 | 30 | 143 | 5 |
| Куриный фарш | 17 | 8 | 0 | 143 | 0 |
| Горбуша свежая | 21 | 7 | 0 | 142 | 0 |
| Концентрированное молоко 7,5% жирности | 3 | 8 | 5 | 140 | 40 |
| Цыплята | 19 | 7 | 0 | 140 | 0 |
| Крабовые палочки мирамар | 15 | 7 | 4 | 140 | 40 |
| Крабовые палочки меридиан снежный краб | 15 | 7 | 4 | 140 | 40 |
| Печень куриная | 20 | 6 | 1 | 140 | 35 |
| Сёмга свежая | 22 | 6 | 0 | 140 | 0 |
| Говядина — лопатка | 19 | 7 | 0 | 137 | 0 |
| Макароны отварные | 3 | 5 | 19 | 135 | 60 |
| Форель копчёная | 26 | 3 | 1 | 132 | 0 |
| Говяжья печень | 18 | 4 | 5 | 130 | 0 |
| Лососевый фарш | 19 | 6 | 0 | 130 | 0 |
| Печень говяжья | 18 | 4 | 5 | 130 | 0 |
| Рис коричневый вареный | 3 | 1 | 30 | 119 | 50 |
| Сметана 10 % — ной жирности | 3 | 10 | 3 | 115 | 0 |
| Окорок кабана | 18 | 18 | 0 | 113 | 0 |
| Куриная грудка | 24 | 2 | 0 | 113 | 0 |
| Куриная грудка (филе) | 24 | 2 | 0 | 113 | 0 |
| Кальмары отварные | 18 | 4 | 0 | 110 | 0 |
| Рис белый витаминизированный вареный | 9 | 1 | 85 | 109 | 60 |
| Рис мгновенного приготовления, готовый к употреблению | 2 | 1 | 28 | 109 | 90 |
| Рис белый, обваренный паром, с длинными зернами вареный | 8 | 1 | 85 | 106 | 60 |
| Чечевица сушеная вареная | 7 | 0 | 15 | 106 | 27 |
| Говядина — окорок | 20 | 3 | 0 | 104 | 0 |
| Фасоль свежезамороженная в упаковке (300 г.) | 19 | 0 | 13 | 102 | 30 |
| Тунец свежий | 23 | 1 | 0 | 101 | 0 |
| Печень баранья | 19 | 3 | 0 | 101 | 0 |
| Форель | 19 | 2 | 0 | 97 | 0 |
| Креветки свежие | 22 | 1 | 0 | 97 | 0 |
| Тунец в собственном соке | 21 | 1 | 0 | 96 | 0 |
| Креветки отварные | 19 | 2 | 0 | 95 | 0 |
| Фасоль красная | 8 | 0 | 14 | 93 | 27 |
| Творог «утренний» ( «данон») без сахара | 7 | 5 | 4 | 91 | 30 |
| Форель отварная | 16 | 3 | 0 | 89 | 0 |
| Картофель отварной | 2 | 0 | 17 | 82 | 70 |
| Креветки консервированные | 18 | 1 | 0 | 81 | 0 |
| Куриное яйцо | 13 | 11 | 0 | 80 | 0 |
| Картофель зрелый | 2 | 0 | 18 | 80 | 45 |
| Имбирь | 2 | 1 | 16 | 80 | 15 |
| Минтай отварной | 18 | 1 | 0 | 79 | 0 |
| Творог обезжиренный | 16 | 1 | 4 | 75 | 30 |
| Картофель в мундире | 2 | 1 | 16 | 74 | 65 |
| Кальмары свежие | 18 | 0 | 0 | 74 | 0 |
| Крабовые палочки vici сочные | 6 | 1 | 10 | 73 | 40 |
| Крабовые палочки | 6 | 1 | 10 | 73 | 40 |
| Минтай свежий | 16 | 1 | 0 | 72 | 0 |
| Картофель печеный | 2 | 0 | 15 | 70 | 95 |
| Крабовые палочки санта бремор снежный краб | 9 | 1 | 6 | 70 | 40 |
| Молоко коровье цельное | 3 | 4 | 5 | 68 | 32 |
| Молоко 3,5% жирности | 3 | 4 | 5 | 64 | 25 |
| Творог «виталиния» | 7 | 0 | 9 | 64 | 35 |
| Вишня сладкая | 2 | 1 | 63 | 64 | 22 |
| Кефир жирный | 3 | 3 | 4 | 62 | 20 |
| Яблочный мусс консервированный | 1 | 0 | 19 | 61 | 30 |
| Вишня консервированная | 1 | 0 | 15 | 61 | 30 |
| Молоко 3,2% жирности | 3 | 3 | 5 | 60 | 25 |
| Кислое молоко | 2 | 3 | 4 | 60 | 15 |
| Креветки очищенные замороженные | 14 | 1 | 0 | 60 | 0 |
| Мидии жареные | 11 | 2 | 0 | 59 | 0 |
| Черника свежезамороженная | 0 | 0 | 23 | 56 | 30 |
| Горошек зелёный консервированный | 4 | 0 | 10 | 55 | 48 |
| Молоко 2,5% жирности | 3 | 3 | 5 | 54 | 20 |
| Кефир 2,5% жирности | 3 | 3 | 4 | 53 | 15 |
| Вишня кислая | 4 | 2 | 42 | 52 | 20 |
| Имбирь маринованный | 0 | 0 | 13 | 51 | 5 |
| Соевый соус | 6 | 0 | 67 | 51 | 35 |
| Абрикосы консервированные | 2 | 0 | 15 | 50 | 91 |
| Мидии отварные | 9 | 2 | 0 | 50 | 0 |
| Малина свежезамороженная сладкая | 1 | 1 | 15 | 50 | 30 |
| Свекла отварная | 2 | 0 | 11 | 49 | 70 |
| Инжир | 1 | 0 | 14 | 49 | 35 |
| Нектарин | 1 | 0 | 12 | 48 | 40 |
| Молоко 1,5% жирности | 3 | 2 | 5 | 47 | 30 |
| Яблоки | 0 | 0 | 10 | 47 | 30 |
| Зеленая капуста | 1 | 0 | 7 | 46 | 10 |
| Абрикосы | 1 | 0 | 11 | 46 | 35 |
| Кефир «доктор бифи» 1,8 % — ной жирности | 3 | 2 | 4 | 45 | 15 |
| Зеленая капуста свежезамороженная в упаковке | 1 | 0 | 6 | 45 | 10 |
| Смородина черная свежезамороженная | 2 | 0 | 13 | 44 | 30 |
| Черника | 1 | 1 | 11 | 44 | 30 |
| Клубника свежезамороженная сладкая | 1 | 1 | 7 | 44 | 32 |
| Малина | 1 | 0 | 14 | 42 | 30 |
| Свекла | 2 | 0 | 9 | 40 | 64 |
| Смородина красная | 1 | 0 | 11 | 39 | 30 |
| Кефир 1%-ной жирности | 3 | 1 | 4 | 38 | 15 |
| Смородина черная | 1 | 0 | 12 | 38 | 30 |
| Смородина белая | 0 | 0 | 12 | 38 | 30 |
| Апельсины | 1 | 0 | 8 | 36 | 35 |
| Черемша | 2 | 0 | 7 | 35 | 10 |
| Белые грибы свежие | 4 | 2 | 1 | 34 | 10 |
| Морковь | 1 | 0 | 7 | 33 | 35 |
| Кефир обезжиренный | 3 | 0 | 4 | 30 | 15 |
| Клубника | 1 | 0 | 7 | 30 | 32 |
| Грейпфрут | 1 | 0 | 7 | 29 | 22 |
| Цветная капуста | 3 | 0 | 5 | 28 | 15 |
| Сморчки свежие | 3 | 0 | 1 | 27 | 15 |
| Перец сладкий | 1 | 0 | 6 | 27 | 15 |
| Алыча | 0 | 0 | 7 | 27 | 25 |
| Морковь отварная | 1 | 0 | 5 | 25 | 85 |
| Шампиньоны | 4 | 1 | 0 | 24 | 15 |
| Баклажаны | 1 | 0 | 7 | 24 | 10 |
| Белые маринованные | 3 | 1 | 2 | 24 | 15 |
| Фасоль стручковая | 2 | 0 | 4 | 24 | 30 |
| Кабачки | 1 | 0 | 5 | 23 | 15 |
| Помидоры | 1 | 0 | 4 | 23 | 10 |
| Маслята | 3 | 0 | 1 | 23 | 15 |
| Фасоль огненно-красная | 4 | 0 | 5 | 23 | 19 |
| Шпинат | 3 | 0 | 2 | 22 | 15 |
| Лесные грибы | 3 | 1 | 1 | 21 | 10 |
| Спаржа | 2 | 0 | 3 | 20 | 15 |
| Лук зеленый | 1 | 0 | 5 | 19 | 15 |
| Щавель | 2 | 0 | 3 | 19 | 10 |
| Патиссон | 1 | 0 | 4 | 18 | 15 |
| Китайская капуста | 1 | 0 | 3 | 16 | 15 |
| Огурцы свежие | 1 | 0 | 3 | 15 | 25 |
| Ревень | 1 | 0 | 3 | 13 | 15 |
| Лисички | 2 | 1 | 1 | 13 | 15 |
| Соленые огурцы | 1 | 0 | 2 | 11 | 15 |
Таблица калорийности продуктов и готовых блюд
Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!
Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть. Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата – придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.
Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.
Формула расчета среднесуточной личной нормы.
Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.
- 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
- 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
- 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
- 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
- 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.
Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.
Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.
Чтобы рассчитать количество калорий для готовых блюд необходимо: взвесить все ингредиенты блюда, и посчитать питательность каждого по формуле (количество ккал из расчета на 100 г смотрим в таблице).
Складываем, записываем, сохраняем информацию. Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.
Важно учесть некоторые нюансы.
1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.
2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.
3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.
4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они разбухают в воде, в которой нет калорий и увеличиваются в весе и объеме за счет ее впитывания.
Примеры расчета.
В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.
На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.
Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.
Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.
5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.
6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.
7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.
Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.
Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.
Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.
Надеюсь полная примерная таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд будет Вам полезна, облегчит расчеты и поможет быть всегда в форме!
(Visited 184 828 times, 2 visits today)
Понравился рецепт? Расскажите друзьям!
Таблица калорийности продуктов
Сегодня здоровый образ жизни и регулярные занятия спортом становятся нормой жизни для большинства активных и современных людей. Но для создания стройного рельефного тела недостаточно одних занятий в зале или регулярных пробежек. Неправильное питание может свести на «нет» все усилия по достижению поставленных целей. Для того чтобы составить рациональное и полноценное меню, необходимо учитывать, сколько калорий в продуктах, которые мы потребляем ежедневно.
Энергетическая ценность продуктов соразмерна количеству энергии, которое выделяется и используется организмом при их употреблении. Для оптимального функционирования (дыхание, движение, поддержание температуры тела, обновление клеток и многое другое) организму необходима энергия. Если с пищей в организм попадает больше калорий, чем тратится, неизбежен набор лишнего веса: избыток питательных веществ просто не успевает усвоиться. Из этой закономерности можно сделать простой вывод: самый эффективный способ снизить вес – это тратить калорий больше, а потреблять меньше.
Зачем нужна таблица калорийности продуктов?
Не задумываясь о калорийности того или иного продукта, можно легко перегрузить свой суточный рацион калориями. Для правильного баланса между потребляемой пищей и расходуемой энергией необходимо знать не только калории в продуктах, но и массовую часть белков, жиров и углеводов. Например, если перед вами стоит задача похудеть, одним из способов достичь цели является ограничение употребления жиров. Тем не менее, мало кто задумывается, какое количество растительных и животных жиров попадает в организм из самых привычных и простых в приготовлении блюд.
Сводная таблица ккал позволяет легко определить, употребление каких продуктов нужно ограничить. Нужно учитывать, что резкое ограничение жиров может привести к неприятным последствиям, поэтому использование этой таблицы поможет скорректировать рацион без ущерба для здоровья.
Как узнать свою суточную потребность в калориях?
Для расчета оптимальной калорийности суточного рациона существуют специальные формулы, где учитываются такие показатели, как вес, степень ежедневной физической нагрузки, возраст. Рассчитав необходимое для нормальной жизнедеятельности количество потребляемых калорий, можно приступать к корректировке своего меню. Подробная таблица калорий продуктов дает представление об энергетической ценности основных продуктов, которые мы используем для ежедневной готовки. Зная примерное количество каждого ингредиента и его калорийность, можно легко рассчитать, сколько калорий будет содержать приготовленное блюдо.
| Содержание на 100 г: жиров | НеважноНетВысокое, более 15Среднее, 3-15Низкое, менее 3 | белков | НеважноНетВысокое, более 15Среднее, 5-15Низкое, менее 5 | углеводов | НеважноНетВысокое, более 10Среднее, 5-10Низкое, менее 5 |
Таблица калорийности продуктов для похудения
Если хотите избавиться от лишнего веса, важно знать количество употребляемых калорий. Это уже знают те кто уже прошел путь похудения. Подсчет дневного употребления килокалорий это важнейшая составляющая в пути уменьшении веса. Сколько храниться в каждом продукте белков, жиров и углеводов мы расскажем в сводной таблице. Ее можно использовать при диетах и поддержании правильного дневного рациона, что бы избежать проблем с лишним весом. Питание и массаж — лучшее сочетания поддержания фигуры. Студия массаж в Киеве Михаила Гузь поможет с этим.
Для понимания 1 грамм жиров — 9,3 ккалорий, 1 грамм углеводов — 4,1 ккалорий, 1 грамм белков — 4,1.
Алкогольные напитки
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Бренди | 0 | 0 | 1 | 225 |
| Вермут | 0 | 0 | 15,9 | 155 |
| Вино сухое | 0 | 0 | 0 | 66 |
| Вино полусухое | 0,3 | 0 | 2,5 | 78 |
| Вино десертное | 0,5 | 0 | 20 | 175 |
| Вино полусладкое | 0,2 | 0 | 5 | 88 |
| Вино столовое | 0,2 | 0 | 0,2 | 67 |
| Виски | 0 | 0 | 0 | 222 |
| Водка | 0 | 0 | 0,1 | 234 |
| Джин | 0 | 0 | 0 | 223 |
| Коньяк | 0 | 0 | 0,1 | 240 |
| Ликер | 0 | 0 | 53 | 344 |
| Пиво 3,0% | 0,6 | 0 | 3,5 | 37 |
| Пиво 4,5% | 0,8 | 0 | 4,5 | 45 |
| Пиво темное | 0,2 | 0 | 4 | 39 |
| Портвейн | 0 | 0 | 13,8 | 167 |
| Ром | 0 | 0 | 0 | 217 |
| Шампанское | 0,3 | 0 | 5,2 | 88 |
Безалкогольные напитки
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Абрикосовый сок | 0,9 | 0,2 | 9,2 | 39 |
| Ананасовый сок | 0,2 | 0,2 | 11,4 | 48 |
| Апельсиновый сок | 0,9 | 0,1 | 8,4 | 36 |
| Виноградный сок | 0,3 | 0 | 14,5 | 56 |
| Вишневый сок | 0,5 | 0 | 10,6 | 49 |
| Гранатовый сок | 0,2 | 0 | 14 | 58 |
| Какао на молоке | 24 | 17 | 33,1 | 377 |
| Квас хлебный | 0,2 | 0 | 5 | 26 |
| Кола | 0 | 0 | 10 | 40 |
| Кофе с молоком | 0,8 | 1 | 11 | 56 |
| Лимонад | 0 | 0 | 6,1 | 24 |
| Лимонный сок | 1 | 0,1 | 3,2 | 18 |
| Морковный сок | 1 | 0,1 | 6,5 | 31 |
| Персиковый сок | 0,8 | 0,1 | 9,1 | 37 |
| Пиво безалкогольное | 0 | 0 | 4,1 | 22 |
| Зеленый чай | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Черный чай без сахара | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Черный чай с лимоном и сахаром (2 ч. л.) | 0,8 | 0,7 | 8,3 | 41 |
| Черный чай со сгущенным молоком (2 ч. л.) | 2,4 | 2,9 | 19,1 | 112 |
| Энергетический напиток | 0 | 0 | 11,4 | 47 |
| Яблочный сок | 0,5 | 0,4 | 9,7 | 42 |
Каши
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Гречневая каша | 4,5 | 1,6 | 27,4 | 137 |
| Кукурузные хлопья | 6,5 | 2,9 | 83,8 | 372 |
| Манная каша | 2,5 | 0,3 | 16,4 | 77 |
| Овсяная каша | 3,2 | 1,8 | 15,4 | 93 |
| Овсяные хлопья | 11,9 | 7,5 | 69,1 | 358 |
| Перловая каша | 3,2 | 0,5 | 22,7 | 102 |
| Пшенная каша | 3 | 0,8 | 17,2 | 92 |
| Рисовая каша | 1,5 | 0,2 | 17,3 | 79 |
| Ячневая каша | 1,4 | 0,3 | 18,7 | 84 |
| Ячневые хлопья | 9,1 | 3,2 | 79,7 | 345 |
Грибы
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Белые свежие | 3,3 | 1,5 | 2,4 | 32 |
| Белые сушеные | 23,8 | 6,8 | 30,2 | 277 |
| Вешенки свежие | 2,5 | 0,5 | 6,2 | 34 |
| Лисички свежие | 1,5 | 1 | 2,4 | 22 |
| Лисички сушеные | 22 | 7,2 | 25,4 | 268 |
| Маслята свежие | 2,5 | 0,7 | 1,5 | 12 |
| Опята свежие | 2,4 | 1 | 2,5 | 25 |
| Подберезовики свежие | 2,1 | 1,2 | 3,4 | 30 |
| Подберезовики сушеные | 23,3 | 9,5 | 14,4 | 231 |
| Подосиновики свежие | 3,3 | 0,4 | 3,5 | 31 |
| Подосиновики сушеные | 35,2 | 5,4 | 33 | 325 |
| Рыжики свежие | 1,9 | 0,7 | 2,3 | 16 |
| Сыроежки свежие | 1,6 | 0,8 | 1,7 | 15 |
| Шампиньоны свежие | 4,3 | 0,9 | 1,4 | 29 |
Икра
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Икра кеты зернистая | 31,6 | 13,7 | 0 | 250 |
| Икра лещевая пробойная | 24,6 | 4,9 | 0 | 144 |
| Икра минтая пробойная | 28,3 | 1,8 | 0 | 127 |
| Икра осетровая зернистая | 28,3 | 9,6 | 0 | 201 |
| Икра осетровая пробойная | 36,3 | 10,1 | 0 | 235 |
Масло, маргарин, жиры
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Жир куриный | 0 | 99,7 | 0 | 896 |
| Жир свиной топленый | 0 | 99,5 | 0 | 882 |
| Маргарин сливочный | 0,5 | 82,3 | 0 | 746 |
| Маргарин столовый молочный | 0,5 | 82 | 0,9 | 744 |
| Майонез 67% | 3,3 | 67 | 2,4 | 624 |
| Масло льняное | 0 | 99,8 | 0 | 898 |
| Масло оливковое | 0 | 99,8 | 0 | 898 |
| Масло подсолнечное | 0 | 99,9 | 0 | 899 |
| Масло сливочное 82,5% | 0,5 | 82,5 | 1 | 747 |
| Масло топленое | 0,4 | 98,1 | 0,5 | 885 |
Молочные продукты
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Йогурт 1.5% | 4,3 | 1,5 | 8,4 | 65 |
| Йогурт 3.2% | 5 | 3,2 | 8,9 | 87 |
| Кефир 0% | 2,8 | 0 | 3,8 | 29 |
| Кефир 1% | 2,8 | 1 | 4,0 | 37 |
| Кефир 2,5% | 3 | 2,5 | 4,0 | 51 |
| Кефир 3,2% | 3,2 | 3,2 | 4,1 | 57 |
| Молоко 0% | 2,8 | 0 | 4,6 | 34 |
| Молоко 1% | 2,8 | 1 | 4,6 | 43 |
| Молоко 2,5% | 2,8 | 2,5 | 4,6 | 53 |
| Молоко 3,2% | 2,8 | 3,2 | 4,6 | 58 |
| Молоко козье сырое | 3,1 | 4,2 | 4,7 | 71 |
| Молоко коровье сырое | 3,2 | 3,6 | 4,7 | 63 |
| Молоко обезжиренное | 2,1 | 0,1 | 4,5 | 30 |
| Молоко сухое цельное | 25,2 | 25 | 39,6 | 477 |
| Молоко сгущенное | 7,3 | 7,7 | 9,7 | 139 |
| Простокваша 3,2% | 2,9 | 3,2 | 4,0 | 57 |
| Ряженка 2,5% | 2,9 | 2,5 | 4,1 | 53 |
| Ряженка 4,0% | 2,9 | 4 | 4,1 | 68 |
| Сливки 10% | 2,8 | 10 | 4,1 | 121 |
| Сливки 20% | 2,8 | 20 | 3,9 | 209 |
| Сметана 10% | 3 | 10 | 2,9 | 118 |
| Сметана 15% | 3 | 15 | 2,9 | 163 |
| Сметана 20% | 3 | 20 | 2,9 | 208 |
| Сырки из творожной массы | 7,3 | 23 | 27,6 | 344 |
| Сыр голландский | 26,4 | 26,5 | 0 | 352 |
| Сыр пошехонский | 26,4 | 26,3 | 0 | 348 |
| Сыр российский | 24,1 | 29,8 | 0,4 | 366 |
| Сыр сулугуни | 20 | 24,2 | 0 | 293 |
| Творог жирный | 14 | 18 | 1,9 | 236 |
| Творог нежирный | 18,2 | 0,6 | 1,8 | 89 |
| Творог полужирный | 16,5 | 9 | 1,9 | 156 |
Яйца
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Омлет | 9,7 | 15,5 | 1,7 | 181 |
| Яйцо куриное | 12,7 | 11,1 | 0,6 | 153 |
| Яйцо перепелиное | 11,9 | 13,3 | 0,8 | 170 |
| Яйцо страусиное | 12,4 | 11,5 | 0,8 | 118 |
| Яйцо утиное | 13,5 | 14,1 | 0,2 | 176 |
| Яичный порошок | 45,3 | 37,3 | 5,1 | 545 |
Колбаса и колбасные изделия
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Колбаса вареная Докторская | 13,4 | 22,9 | 0 | 257 |
| Колбаса вареная Любительская | 12,5 | 28,3 | 0 | 311 |
| Колбаса вареная Молочная | 11,1 | 22,5 | 0 | 243 |
| Колбаса полукопченая Любительская | 17,6 | 39,1 | 0 | 428 |
| Колбаса полукопченая Московская | 19,1 | 36,1 | 0 | 402 |
| Колбаса полукопченая Сервелат | 16,1 | 40,2 | 0 | 423 |
| Колбаса сырокопченая Любительская | 20,6 | 47,8 | 0 | 511 |
| Колбаса сырокопченая Московская | 24,3 | 41,6 | 0 | 476 |
| Колбаса сырокопченая Сервелат | 24,1 | 40,2 | 0 | 453 |
| Колбаски охотничьи | 27,1 | 24,6 | 0 | 325 |
| Кровянка | 10,6 | 17,8 | 14,5 | 261 |
| Салями | 21,3 | 53,6 | 1,1 | 576 |
| Сардельки Говяжьи | 11,1 | 18,2 | 1,6 | 215 |
| Сардельки Свиные | 10,1 | 31,8 | 1,7 | 330 |
| Сосиски Говяжьи | 10,3 | 20,3 | 0,9 | 229 |
| Сосиски Куриные | 10,6 | 22,1 | 3,3 | 242 |
| Сосиски Любительские | 9,8 | 30,1 | 0,4 | 318 |
| Сосиски Молочные | 11,3 | 23,9 | 1,1 | 260 |
| Сосиски Свиные | 9,2 | 23,2 | 4,5 | 284 |
Мясные продукты и птица
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Баранина | 16,2 | 15,3 | 0 | 201 |
| Бараньи Почки | 13,4 | 2,6 | 0 | 78 |
| Баранья Печень | 18,9 | 2,8 | 0 | 102 |
| Баранье Сердце | 13,6 | 2,7 | 0 | 85 |
| Говядина | 18,7 | 12,6 | 0 | 191 |
| Говяжьи Мозги | 9,3 | 9,6 | 0 | 126 |
| Говяжья Печень | 17,6 | 3,2 | 0 | 100 |
| Говяжьи Почки | 12,4 | 1,9 | 0 | 67 |
| Говяжье Вымя | 12,1 | 13,8 | 0 | 176 |
| Говяжье Сердце | 15,2 | 3,1 | 0 | 89 |
| Говяжий Язык | 13,4 | 12,1 | 0 | 160 |
| Конина | 20,3 | 7,1 | 0 | 149 |
| Кролик | 20,6 | 12,8 | 0 | 197 |
| Свинина нежирная | 16,3 | 27,9 | 0 | 318 |
| Свинина жирная | 11,6 | 49,1 | 0 | 484 |
| Свиные почки | 13,2 | 3,2 | 0 | 84 |
| Свиная печень | 18,6 | 3,5 | 0 | 105 |
| Свиное сердце | 15,2 | 3,1 | 0 | 87 |
| Свиной язык | 14,4 | 16,5 | 0 | 203 |
| Телятина | 19,9 | 1,1 | 0 | 91 |
| Гусиное мясо | 16,4 | 33,1 | 0 | 359 |
| Индейка | 21,1 | 12,3 | 0,6 | 192 |
| Куры | 20,4 | 8,6 | 0,8 | 161 |
| Цыплята | 18,5 | 7,9 | 0,5 | 159 |
| Утки | 16,4 | 61,3 | 0 | 348 |
Рыба и морепродукты
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Бычки | 12,7 | 8,2 | 5,1 | 147 |
| Горбуша | 21,2 | 7,1 | 0 | 151 |
| Кальмар | 18,2 | 0,2 | 0 | 77 |
| Камбала | 16 | 2,5 | 0 | 86 |
| Карась | 17,5 | 1,6 | 0 | 84 |
| Карп | 16 | 3,5 | 0 | 95 |
| Кета | 22,1 | 5,8 | 0 | 138 |
| Килька | 14,3 | 9,2 | 0 | 142 |
| Корюшка | 15,3 | 3,3 | 0 | 93 |
| Крабовое мясо | 16 | 0,9 | 0 | 67 |
| Крабовые палочки | 17,9 | 2,1 | 0 | 73 |
| Красноперка | 18,5 | 3,1 | 0 | 106 |
| Креветка | 18 | 0,9 | 0 | 85 |
| Ледяная | 15,6 | 1,3 | 0 | 76 |
| Лещ | 17,2 | 4,2 | 0 | 109 |
| Лосось | 19,2 | 13,8 | 0 | 200 |
| Макрель | 20,2 | 3,6 | 0 | 111 |
| Мидии отварные | 9,7 | 1,6 | 0 | 53 |
| Минтай | 15,7 | 0,6 | 0 | 67 |
| Мойва | 13,1 | 11,7 | 0 | 159 |
| Навага | 16,71 | 1,3 | 0 | 78 |
| Налим | 18,6 | 0,8 | 0 | 85 |
| Окунь морской | 17,4 | 5,5 | 0 | 123 |
| Окунь речной | 18,3 | 0,7 | 0 | 80 |
| Осетр | 16,5 | 10,5 | 0 | 161 |
| Осьминог | 18,5 | 0 | 0 | 74 |
| Палтус | 18,5 | 3,2 | 0 | 106 |
| Плотва | 18,5 | 0,4 | 0 | 108 |
| Раки вареные | 20,3 | 1,2 | 1,1 | 96 |
| Сазан | 18,1 | 5,2 | 0 | 119 |
| Сайра | 18,3 | 20,5 | 0 | 257 |
| Салака | 17,1 | 5,8 | 0 | 124 |
| Сельдь | 17,3 | 19,9 | 0 | 248 |
| Семга | 20,9 | 15,3 | 0 | 222 |
| Сиг | 19 | 7,3 | 0 | 141 |
| Скумбрия | 18 | 9,5 | 0 | 158 |
| Сом | 16,7 | 8,4 | 0 | 141 |
| Ставрида | 18 | 5,3 | 0 | 119 |
| Стерлядь | 17,3 | 6,3 | 0 | 126 |
| Судак | 19 | 0,7 | 0 | 81 |
| Треска | 17,7 | 0,5 | 0 | 76 |
| Тунец | 21,7 | 1,3 | 0 | 95 |
| Угольная рыба | 13,3 | 11,4 | 0 | 153 |
| Угорь морской | 14,2 | 30,7 | 0 | 331 |
| Устрицы | 14,4 | 0,3 | 6,2 | 91 |
| Форель | 19,6 | 2,1 | 0 | 99 |
| Хек | 16,4 | 2,3 | 0 | 84 |
| Щука | 18,2 | 0,8 | 0 | 83 |
| Язык морской | 10,3 | 5,3 | 0 | 89 |
Овощи
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Баклажаны | 0,6 | 0,1 | 7,5 | 22 |
| Бобы | 6,1 | 0,1 | 8,1 | 59 |
| Брюква | 1,2 | 0,1 | 8,4 | 38 |
| Горошек зеленый | 5,4 | 0,2 | 13,6 | 75 |
| Кабачки | 0,8 | 0,3 | 5,9 | 30 |
| Капуста белокочанная | 1,9 | 0 | 5,7 | 31 |
| Капуста краснокочанная | 1,9 | 0 | 6,3 | 34 |
| Капуста цветная | 2,7 | 0 | 5,2 | 30 |
| Картофель вареный | 2 | 0,3 | 16,5 | 80 |
| Картофель жареный | 2,6 | 9,7 | 23,5 | 198 |
| Картофель молодой | 2,2 | 0,3 | 12,5 | 57 |
| Лук зеленый (перо) | 1,4 | 0 | 4,2 | 21 |
| Лук порей | 3,2 | 0 | 7,1 | 38 |
| Лук репчатый | 1,6 | 0 | 9,3 | 41 |
| Морковь | 1,3 | 0,1 | 6,3 | 29 |
| Огурцы грунтовые | 0,7 | 0 | 3,1 | 15 |
| Огурцы парниковые | 0,7 | 0 | 1,6 | 9 |
| Оливки | 0,6 | 10,2 | 6,7 | 111 |
| Перец зеленый сладкий | 1,2 | 0 | 4,8 | 24 |
| Перец красный сладкий | 1,2 | 0 | 5,5 | 26 |
| Петрушка (зелень) | 3,8 | 0 | 8 | 45 |
| Петрушка (корень) | 1,6 | 0 | 11,2 | 48 |
| Редис | 1,5 | 0 | 4,2 | 22 |
| Редька | 1,7 | 0 | 7,1 | 33 |
| Репа | 1,6 | 0 | 5,8 | 27 |
| Салат | 1,6 | 0 | 2,1 | 15 |
| Свекла | 1,7 | 0 | 10,5 | 46 |
| Томаты (грунтовые) | 0,7 | 0 | 4,1 | 19 |
| Томаты (парниковые) | 0,7 | 0 | 2,6 | 12 |
| Фасоль | 4,4 | 0 | 4,4 | 36 |
| Хрен | 2,6 | 0 | 16,1 | 70 |
| Чеснок | 6,6 | 0 | 21,1 | 103 |
| Шпинат | 2,5 | 0 | 2,6 | 22 |
| Щавель | 1,6 | 0 | 5,5 | 29 |
Фрукты и ягоды
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Абрикосы | 0,7 | 0 | 10,1 | 44 |
| Айва | 0,6 | 0 | 8,7 | 37 |
| Алыча | 0,3 | 0 | 7,6 | 35 |
| Ананас | 0,3 | 0 | 11,9 | 49 |
| Апельсин | 0,8 | 0 | 8,6 | 38 |
| Бананы | 1,7 | 0 | 22,1 | 87 |
| Брусника | 0,6 | 0 | 8,8 | 42 |
| Виноград | 0,5 | 0 | 17,8 | 73 |
| Вишня | 0,9 | 0 | 11,1 | 46 |
| Гранат | 0,9 | 0 | 11,9 | 53 |
| Грейпфрут | 0,8 | 0 | 7,5 | 37 |
| Груша | 0,5 | 0 | 10,6 | 41 |
| Голубика | 1,1 | 0 | 7,4 | 35 |
| Дыня | 0,8 | 0,3 | 7,3 | 34 |
| Ежевика | 1,9 | 0 | 5,1 | 31 |
| Земляника | 1,9 | 0 | 7,1 | 40 |
| Инжир | 0,9 | 0 | 13,7 | 57 |
| Киви | 1 | 0,7 | 9,7 | 46 |
| Кизил | 1,1 | 0 | 9,4 | 42 |
| Клубника | 0,6 | 0,4 | 7 | 30 |
| Клюква | 0,7 | 0 | 4,9 | 27 |
| Крыжовник | 0,8 | 0 | 9,7 | 43 |
| Лимон | 0,9 | 0 | 3,3 | 30 |
| Малина | 0,7 | 0 | 9,2 | 43 |
| Мандарин | 0,9 | 0 | 8,8 | 39 |
| Манго | 0,6 | 0,4 | 11,8 | 69 |
| Морошка | 0,9 | 0 | 6,9 | 33 |
| Облепиха | 0,8 | 0 | 5,6 | 31 |
| Персики | 0,9 | 0 | 10,1 | 42 |
| Памело | 0,6 | 0,1 | 6,1 | 29 |
| Рябина | 1,6 | 0 | 12,2 | 57 |
| Слива | 0,8 | 0 | 9,7 | 41 |
| Смородина белая | 0,4 | 0 | 8,5 | 37 |
| Смородина красная | 0,6 | 0 | 8,7 | 39 |
| Смородина черная | 1,0 | 0 | 8,0 | 38 |
| Хурма | 0,7 | 0 | 15,7 | 61 |
| Черешня | 1,3 | 0 | 12,5 | 54 |
| Черника | 1,2 | 0 | 8,8 | 41 |
| Шелковица | 0,6 | 0 | 12,5 | 50 |
| Шиповник свежий | 1,5 | 0 | 24,2 | 106 |
| Шиповник сушеный | 4,5 | 0 | 60,1 | 259 |
| Яблоки | 0,5 | 0 | 11,4 | 48 |
Орехи и сухофрукты
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Арахис | 26,2 | 45,3 | 9,9 | 555 |
| Грецкий орех | 13,5 | 61,5 | 10,6 | 662 |
| Изюм с косточкой | 1,7 | 0 | 70,7 | 273 |
| Изюм кишмиш | 2,5 | 0 | 71,4 | 285 |
| Кешью | 25,8 | 54,3 | 13,3 | 647 |
| Курага | 5,7 | 0 | 65,3 | 270 |
| Миндаль | 18,3 | 57,9 | 13,4 | 643 |
| Семя подсолнечника | 20,9 | 52,5 | 5,4 | 582 |
| Урюк | 5,3 | 0 | 67,9 | 279 |
| Финики | 2,5 | 0,4 | 69,6 | 277 |
| Фисташки | 20 | 50,5 | 7,3 | 555 |
| Фундук | 16,3 | 66,7 | 9,8 | 701 |
| Чернослив | 2,7 | 0 | 65,3 | 262 |
| Яблоки сушенные | 3,1 | 0 | 68,3 | 275 |
Сладости
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Варенье | 0,4 | 0,2 | 74,5 | 286 |
| Вафли | 8,2 | 19,8 | 53,1 | 425 |
| Гематоген | 6,2 | 2,8 | 75,5 | 352 |
| Драже фруктовое | 3,7 | 10,3 | 73,4 | 388 |
| Зефир | 0,7 | 0 | 77,3 | 295 |
| Ирис | 3,1 | 7,7 | 81,2 | 384 |
| Карамель | 0 | 0,2 | 77,3 | 291 |
| Конфеты шоколадные | 3,9 | 39,7 | 54,6 | 576 |
| Мармелад | 0 | 0,2 | 77,1 | 289 |
| Мед | 0,6 | 0 | 80,5 | 312 |
| Мороженое пломбир | 3,6 | 15,1 | 20,5 | 223 |
| Мороженое сливочное | 3,6 | 10 | 19,5 | 182 |
| Мороженое эскимо | 3,6 | 20 | 19,5 | 278 |
| Пастила | 0,6 | 0 | 80,1 | 301 |
| Печенье овсяное | 6,5 | 14,1 | 71,4 | 430 |
| Печенье сдобное | 10,5 | 5,2 | 76 | 447 |
| Пирожное слоеное | 5,7 | 38,3 | 46,8 | 543 |
| Пирожное бисквитное | 4,9 | 9,1 | 84,1 | 338 |
| Пряники | 4,4 | 2,9 | 77,1 | 333 |
| Сахар | 0,2 | 0 | 99,6 | 377 |
| Халва подсолнечная | 11,4 | 29,3 | 54,6 | 519 |
| Шоколад темный | 5,2 | 35,6 | 52,4 | 546 |
| Шоколад молочный | 6,7 | 35,6 | 52,4 | 552 |
Хлеб и хлебобулочные изделия
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | ккал |
|---|---|---|---|---|
| Баранки | 16,4 | 1,1 | 69,7 | 342 |
| Батон нарезной | 9,4 | 2,7 | 50,7 | 261 |
| Бублики | 16,4 | 1,1 | 69,7 | 342 |
| Булочка | 7,4 | 1,8 | 43,7 | 218 |
| Лаваш армянский | 7,7 | 1,1 | 47,8 | 239 |
| Мука пшеничная высшего сорта | 10,4 | 0,8 | 74,5 | 324 |
| Мука пшеничная I сорта | 10,6 | 1,4 | 73,6 | 329 |
| Мука пшеничная II сорта | 11,6 | 1,9 | 70,7 | 328 |
| Мука ржаная | 6,8 | 1,2 | 76,8 | 321 |
| Сушки | 11,1 | 1 | 73,2 | 335 |
| Сухари пшеничные | 11,6 | 1,8 | 72,1 | 327 |
| Хлеб ржаной | 4,7 | 0,6 | 49,5 | 210 |
| Хлеб пшеничный из муки I сорта | 7,4 | 2,2 | 53 | 246 |
калорий для сотен продуктов: ваша база данных калорийности
Добро пожаловать на Calories.info, базу данных продуктов, которая поможет вам узнать калорийность и другие факты о распространенных продуктах питания. Когда вы используете базу данных калорий, чтобы понять, как ваше тело черпает энергию из ваших любимых блюд и закусок, уделяя особое внимание количеству калорий в пище, которую вы съели, у вас будет возможность делать диетический выбор, который никогда не оставит вас в покое. вина (или запаска). Для начала просмотрите категории продуктов ниже, чтобы найти таблицу калорий и информацию о питании вашего последнего приема пищи или его ингредиентов.
Молоко и молочные продукты Калории
Напитки и напитки Калории
Хотите посчитать калории?
Подсчет калорий никогда не был таким быстрым и простым. Получите обзор своего питания, загрузив это бесплатное приложение для подсчета калорий.
Быстрая и здоровая потеря веса. Просто прикоснитесь к нему.
Хотя качество продуктов питания важно для здорового питания, количество также является важным фактором правильного питания. Особенно тем, кто заботится о поддержании или похудении, рекомендуется регулярно просматривать базу данных о калориях и этикетки с питанием, чтобы узнать, сколько топлива вы получаете для повседневной активности — и не слишком ли много.В конце концов, эти лишние калории превращаются в лишний жир.
Принято думать о калориях в пище как о способе измерения количества, но это не совсем точно. Например, сто калорий арахисового масла — это всего лишь одна-две ложки. Но сто калорий овощей может равняться нескольким чашкам! Калории — это единица измерения, показывающая, сколько энергии вы получите от порции еды. Поэтому, чтобы похудеть, лучше всего ограничить любую калорийную пищу — все, что вы получаете за небольшое количество — чтобы вы могли съесть достаточно еды, чтобы действительно почувствовать себя сытым.
Но при ограничении приема пищи важно не придерживаться слишком экстремального плана питания. Прежде чем они откладываются в виде жира, калории из пищи превращаются в топливо для всего, от функций органов и мозга до ходьбы и даже просто сидения.
Количество калорий, необходимых вашему организму для выполнения минимальных функций, то есть для того, чтобы просто лежать в постели весь день, называется базальной скоростью метаболизма (BMR). Это отправная точка для расчета количества калорий в еде и напитках, которые вы можете потреблять за день.Затем от того, насколько вы двигаетесь и насколько энергично, зависит, есть ли в вашем здоровом рационе место для большего количества калорий.
Очень активным людям следует использовать базу данных по питанию, чтобы находить продукты с большим количеством энергии, как указано в таблице калорий в виде большого числа на порцию. Тем, чей образ жизни предполагает минимальную активность, например, поездку на работу в офис на машине, следует учитывать факты о питании, чтобы планировать приемы пищи с большими порциями с меньшим количеством калорий; то же самое касается всех, кто придерживается диеты для похудания.
Независимо от того, сколько калорий вы потребляете, также важно проверять пищевую ценность каждого элемента в вашем рационе. Вот тут-то и играет роль качество ингредиентов. Привычки здорового питания должны основываться на сбалансированной диете, а это означает получение смеси сложных углеводов, хороших жиров и нежирных белков. Как правило, здоровая пища не подвергается обработке и содержит много питательных веществ, таких как витамины, минералы и антиоксиданты.
Продукты с высоким содержанием калорий и небольшим количеством питательных веществ, указанные в таблице питания, следует употреблять редко или вовсе избегать.Считается, что ингредиенты и продукты питания с низкой питательной ценностью содержат пустые калории. Еще один способ выбрать более здоровый выбор — посмотреть рядом с информацией о пищевой ценности в списке ингредиентов. Если для приготовления продукта используются те продукты, которые вы можете купить в продуктовом магазине и использовать для приготовления с нуля на собственной кухне, то он готовится из цельных продуктов. Если вместо этого много трудно произносимых химических названий, верните продукт на полку. Затем продолжайте поиски, пока не найдете товар без наполнителей и искусственных ароматизаторов.
Прежде чем отправиться в следующий поход за продуктами, вооружитесь знаниями, составив список полезных для вас ингредиентов, которые вам понравится. Просмотрите таблицы калорийности в базе данных о питании, чтобы сравнить свои варианты и отметить, какие из ваших любимых продуктов богаты питательными веществами. Вам больше нравятся калории из говядины или рыбы? Что можно добавить в салат, чтобы сделать его вкусным и низкокалорийным блюдом? И что делает сладкий картофель более питательным, чем обычный белый?
Нет лучшего времени, чем сейчас, чтобы узнать, что входит в ваш идеальный план здорового питания.Поищите в Calories.info, чтобы сделать первый шаг к лучшему питанию.
Таблицы с кратким описанием пищевых калорий
Эдвард Хаппер — зарегистрированный диетолог и блогер о здоровье. Он владеет диетической клиникой и делится своим опытом ведения бизнеса.
Таблица калорийности
Продукты питания
- Фрукты
- Овощи
- Мясо, птица и молочные продукты
Все следующие продукты питания рассчитаны на разовую порцию.
Фрукты
| Фрукты | Калории | ||
|---|---|---|---|
Яблоко | 52 | ||
Абрикос | 48 | ||
Авокадо | Банан | 89 | |
Ежевика | 43 | ||
Черника | 57 | ||
Клюква 0 | Кокосовый орех | 354 | |
Черимойя | 75 | ||
Даты, medjool | 277 | ||
040 Гра пефрут | 42 | ||
Виноград | 69 | ||
Киви | 58 | ||
Лимон | 5 | 60 | |
Дыня, падь | 36 | ||
Нектарин | 39 | ||
000 Апельсин | 5 | 43 | |
Персик | 42 | ||
Груша | 57 | ||
Ананас | 5200046 | ||
Малина | 52 | ||
Ревень | 21 | ||
Клубника | 32 | ||
32 | |||
32 | |||
Арбуз | 30 |
Добавить комментарий