Когда лучше пить цинк: Лучший цинк — рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

продукты, которые плохо сочетаются с кофе

Вкусы у всех разные, но едва ли кому-то реально нравится запивать борщ чашечкой кофе. Это очевидно не самое удачное сочетание. В остальном же мы вполне допускаем, что эспрессо может быть «третьим» в бизнес-ланче «2 блюда + напиток». Авторы нашего блога задались вопросом, все ли продукты имеют право составить партию кофе. Хотим, чтобы вы тоже приняли участие в обсуждении.

Какие продукты теряют полезные свойства из-за кофе

Ряд научных исследований говорит о том, что кофе, выпитый во время или сразу после еды может замедлить способность организма усваивать некоторые минералы и микроэлементы. В частности:

• Кальций. Кофеин может повлиять на усвоение кальция и повысить его выделение. Эти эффекты относительно незначительны для большинства людей, так как каждая чашка кофе заставляет здорового человека «терять» всего лишь от 2 до 3 мг кальция. Но людям, имеющим проблемы в данной сфере, лучше пить кофе отдельно от приемов пищи, содержащей кальций (молоко, творог, миндаль и др).
• Цинк. Кофе содержит дубильные вещества, которые могут привести к тому, что мы перестаем в полном объеме усваивать цинк. Это становится особенно заметно тем, у кого есть проблемы с сердцем. Так что тем, кто контролирует уровень цинка, лучше разделить употребление кофе и источников цинка (устрицы, красное мясо, птица, бобы и орехи).

• Железо. В нашем рационе бывает в двух формах: гемовое и негемовое. Хотя мы легко можем усваивать гемовое в продуктах животного происхождения, растительные продукты содержат только негемовое, с которым все гораздо хуже. Именно поэтому веганам и вегетарианцам приходится сложней. И им точно стоит разделить приемы кофе и железосодержащих продуктов, поскольку в этом случае дубильные вещества тоже все «портят». Так что горох, орехи, чечевица, нут и соевые продукты лучше есть отдельно от кофе.
• Витамин D. Исследование, опубликованное в 2017 году, показало, что те, кто пил больше кофе, как правило, имели более низкий уровень этого витамина. Исследование не является стопроцентным доказательством того, что кофеин всегда снижает содержание витамин D, но это сигнал о том, что от кофе лучше отказаться, если на столе стоят жирные сорта рыбы, яйца или говяжья печень.

Подытожим первую часть? Если вы хотите насладиться своим любимым напитком, но вас беспокоит дефицит питательных веществ, стоит подождать по крайней мере час после приема пищи.

Когда из-за продуктов ухудшается вкус кофе

Чтобы понять, бывают ли продукты, которые могут негативно повлиять на вкус и действие кофе, мы обратились к нескольким экспертам и бариста, в том числе чемпионам в своем деле. В результате этого опроса стало ясно, что врагом номер один для кофе являются… специи и пряности. Да, мы знаем, что их можно успешно добавлять в турку, но это совсем другое дело. Там мы используем очень ограниченное количество вещества, которое подчеркивает и дополняет вкус напитка. А вот если перед чашечкой эспрессо съесть порцию острой и пряной пищи, с наибольшей вероятностью вкус кофе после этого покажется смазанным, неярким.

Неудивительно – перченая еда, чеснок или чили способны очень сильно снизить чувствительность вкусовых рецепторов у нас во рту.

На втором месте по способности испортить вкус кофе стоит вино. Об этом мы писали чуть ранее. Мало того, что яркий букет вина вступает в конфликт с ароматом кофе, так эти два напитка еще и «не дружат» в контексте воздействия на нашу нервную и сосудистую системы. Лучше не рисковать и с другими видами алкоголя.

Третье место по несочетаемости занимают… молочные продукты. Несмотря на множество рецептов кофе с молоком и сливками, такой способ пить кофе подходит далеко не всем:

• Во-первых, кофеманы сходятся во мнении, что любые жиросодержащие добавки «скрывают» нюансы вкусо-ароматических оттенков кофе. Да, капучино – популярная штука, равно, как и раф или латте. Но это не про кофе в чистом виде, а про кофейные коктейли.
• Во-вторых, сочетание «кофе + молочный продукт» оказывает непредсказуемый эффект на пищеварительную систему разных людей. Кому-то добавление молока помогает снизить негативное воздействие кофеина на желудок (например, при гастрите), а у других тот же самый рецепт вызовет расстройство кишечника. Тут надо точно знать свои индивидуальные особенности.

Кажется пора признать: кофе – удивительный продукт, который оставляет широкое поле для экспериментов. В вопросах его сочетаемости с другими ингредиентами стоит главным образом руководствоваться своими вкусами и предпочтениями. И тут даже борщ с чашкой эспрессо может быть кстати, если он доставляет радость. Главное – чтобы борщ подавался без чеснока, а его дуэт с кофе не вызывал несварения!

Наверняка у есть опыт заведомо провальных сочетаний кофе с другими продуктами. Обсудим, или после наших фотографий скорее побежите обедать?

Академик РАН рекомендовала принимать витамин D и цинк для профилактики коронавирусной инфекции — Агентство городских новостей «Москва»

Академик РАН рекомендовала принимать витамин D и цинк для профилактики коронавирусной инфекции

21. 10.2020 14:46

Теги: Здоровье , Врачи , Коронавирус , витамины

Для профилактики новой коронавирусной инфекции следует принимать витамин D и цинк. Об этом сообщила председатель исполкома Союза педиатров России, профессор, академик Российской академии наук (РАН) Лейла Намазова-Баранова в ходе онлайн-конференции «Иммунитет детей в период пандемии COVID-19».

«В нашей стране мы не дополучаем витамин D в течение всего года, так как у нас мало солнца. Чтобы он адекватно вырабатывался, мы должны ежедневно находиться на открытом солнце раздетыми примерно 20 минут и ничем не мазаться. Соответственно, все население России испытывает дефицит этого витамина. Мы уже пересмотрели дозу витамина D для детей в сторону его увеличения. Взрослые забывают о том, что они должны принимать витамин D так же, как и дети. Есть удивительные научные работы, которые доказывают, что COVID-19 не поражает тех, у кого нормальный уровень витамина D, ну или, по крайней мере, если он попадает в их организм, то он очень легко переносится. Это прямой смысл, чтобы вспомнить о теме витамина D как профилактики в том числе заболевания новой коронавирусной инфекцией. Хочу напомнить, что в условиях COVID-19 большую роль также играет цинк, которого тоже не так много в продуктах содержится», — сказала Намазова-Баранова.

Она отметила, что стресс и депрессия негативно сказываются на иммунитете человека. «Позитивный настрой — это всегда хороший шаг в сторону иммунного ответа. Любая депрессия и стресс — это угнетение. Мы призываем всегда сохранять бодрость духа и позитив», — добавила Лейла Намазова-Баранова.

Рубрика: Общество

Ссылка на материал: https://www.mskagency.ru/materials/3052963

Привычка бодриться – Стиль – Коммерсантъ

Впервые за последние годы потребление кофе в России превысило потребление чая. «Коммерсантъ Стиль» выясняет, какие утверждения по поводу кофе являются мифами, а на какие все же стоит обратить внимание.

Сидение дома на карантине не прошло даром — подбадривать себя чашкой кофе в течение дня стало большей нормой, чем обычно.

Еще в мае все крупные новостные каналы поделились небывалым фактом — Россия впервые стала потреблять кофе больше, чем чая. И это притом что культура потребления кофе у нас сложилась как прежде всего не домашнего, а скорее светского напитка — того, что мы пьем или на деловых встречах, или берем в кофейнях на вынос в бумажных стаканчиках. Разберем основные убеждения касательно этого напитка, так ли все однозначно?

Кофе снижает эффективность витаминов

Это один из наиболее частых моментов, которые любят обсуждать приверженцы ЗОЖ. Например, существует расхожее мнение, что если выпить стакан апельсинового сока, а следом американо, то это делает невозможным усвоение витамина С. «Кофеин (в количестве более трех чашек кофе в день) действительно препятствует действию витаминов группы В, РР, C, снижает содержание в организме железа, калия, цинка, кальция, селена,— говорит Константин Карузин, спортивный врач, нейрохирург, автор персональной системы здоровья Bioniq Health-Tech Solutions и Telegram-канала @hackyou_biohacking.

— Например витамины группы B содержат азот, а танины из кофе вступают с ними в реакцию и нейтрализуют действие полезных веществ витаминов. А одна чашка в 150–200 мл тормозит усвоение кальция, и в целом кофеин вымывает из организма кальций, и в результате чрезмерного злоупотребления кофе кости становятся хрупкими. Если вы все же выпили чашечку кофе, то прием микронутриентов лучше отложить на час или полтора».

Кофе вызывает зависимость

Это утверждение наверняка многие уже проверяли на себе — и действительно, в первое время после отмены кофе есть абстинентный синдром, своего рода кофеиновое «похмелье». Мелани Уоксмен, диетолог SHA, эксперт в области здорового питания, натуральной терапии, велнес-тренер, говорит, что «зависимость от кофеина является подтвержденным фактом, она была официально включена в МКБ-10, Международную статистическую классификацию болезней и проблем, связанных со здоровьем. Зависимость от кофеина провоцирует такие симптомы, как головные боли, усталость, проблемы с концентрацией, тревожность и депрессия.

Потребление кофеина стимулирует надпочечники вырабатывать больше кортизола, также известного как «гормон стресса». Таким образом, употребляя кофе, мы вынуждаем организм переваривать продукт, увеличивающий уровень стресса, а также вызывающий усталость и гормональный дисбаланс».

Фото: Getty Images

Кофе напрягает нервную систему

Да, кофеин — это психостимулятор, он активизирует работу центральной нервной системы, усиливает сердечную деятельность, повышает умственную и физическую работоспособность, уменьшает чувство усталости и потребность во сне. Но в целом все не так однозначно, вернее не для всех все одинаково. «Действие кофеина зависит от типа нервной деятельности,— считает Константин Карузин.— У некоторых людей кофеин в больших дозах усиливает процессы торможения. Ежедневное употребление кофеина в умеренных количествах и при отсутствии медицинских противопоказаний безопасно. А в некоторых случаях даже полезно, так как кофеин может снижать риск развития некоторых заболеваний (метаболический синдром, заболевания печени, болезнь Альцгеймера).

Однако у некоторых людей при употреблении кофеина встречаются такие симптомы, как раздражительность, бессонница, головные боли и нарушение сердечного ритма. Почему так происходит? За обмен кофеина в нашем организме отвечает печень, в которой содержатся специальные белки цитохромы. Чем ниже их активность, тем дольше кофеин оказывает свое стимулирующее действие. Около 95% кофеина в организме метаболизирует цитохром CYP1A2. Генетические варианты в гене CYP1A2 могут изменять активность цитохрома, в результате чего кофеин оказывает более длительное действие на организм и приводит к нежелательным эффектам.

Если после выпитой чашки кофе вы чувствуете учащенное сердцебиение, тревожность, тремор, тошноту, повышение давления, то, скорее всего, вы являетесь носителем данного гена, и в этом случае прием кофеина может навредить организму. Но на случай носительства этого гена приходится всего лишь 5–10% от общего числа.

Чтобы выявить полиморфизм цитохрома CYP1A2 по детоксикации кофеина, можно сдать анализ в лаборатории или сделать генетический тест».

Перестать пить кофе невозможно

Зависимость от чашки кофе, от поступления в кровь того самого стимулирующего все мыслительные процессы живительного кофеина все же можно преодолеть. Зачем и кому отказываться от кофе? В первую очередь беременные женщины должны внимательнее подойти к «кофейному» вопросу, а также люди с проблемами сердечно-сосудистой системы и с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. «В борьбе с кофеинозависимостью важно употреблять достаточное количество продуктов, богатых питательными веществами и обеспечивающих организм энергией (злаки, бобы, овощи), а также высыпаться, чтобы надпочечники могли отдохнуть. Если все-таки вы чувствуете потребность, лучше выпить ячменный кофе, он очищает печень и способствует детоксикации в целом»,— советует Мелани Уоксмен.

Фото: Getty Images

Кофе полезен

Помимо кофеина, в кофе содержатся химические соединения, которые могут оказывать потенциальное терапевтическое воздействие на организм. Одним из ключевых компонентов является полифенол, содержащийся во многих фруктах и овощах. Кофе также является хорошим источником витамина В3, магния и калия. В умеренных количествах кофе полезен для большинства людей — это от трех до пяти чашек в день, или до 400 миллиграммов кофеина. «Существуют довольно убедительные доказательства того, что кофе связан с более низким риском смертности»,— говорит Эрикка Лофтфилд, научный сотрудник американского Национального института рака, изучавшего напиток.

Ирина Кириенко

Олиго Цинк №90 табл.

Олиго цинк. Крепкий иммунитет. Здоровый растущий организм. Чистая кожа. Продолжительное здоровье мужчин. Эстетическое здоровье женщин. Это те улучшения в организме, которые невозможны без «Олиго Цинка», натурального препарата из Франции.

КЛИНИКО-ФАРМАКОЛОГИЧЕСКАЯ ГРУППА

Нутрицевтик (БАД) – стимулирует работу имунной системы.

ФОРМА ВЫПУСКА, СОСТАВ И УПАКОВКА

Таблетки, объем – 90 шт.

Состав: 3 таблетки содержат 15 мг цинка (100% суточной дозировки)

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКОЕ ДЕЙСТВИЕ

«Олиго Цинк»  необходим для здорового функционирования всех клеток организма.

•        активно участвует во многих ферментативных реакциях, процессах полового созревания

•        помогает иммунной системе в защите организма от вирусов и инфекций

•        улучшает вид и цвет кожи, укрепляет ногти, придает здоровый блеск волосам. Принимает активное участие в переработке жирных кислот, влияя тем самым на процессы регенерации

•        регулирует  гормональный баланс и выработку веществ внутри кожи, которые препятсвуют появлению угрей и акне

•        способствует быстрому заживлению ран

•        важный элемент для мужского здоровья, так как он приводит в норму состояние предстательной железы и прочих половых органов, стимулирует активность сперматозоидов и регулирует уровень мужских половых гормонов

•        поддерживает и улучшает остроту зрения, позволяет глазам лучше ориентироваться в темноте, обеспечивает профилактику близорукости

•        в комбинации с витаминами группы В цинк участвует в регулировании работы нервной системы, улучшает внимание и память, снимает раздражительность, повышает настроение

•        благодаря тому, что цинк обеспечивает синтез необходимых пищеварительных ферментов, он помогает организму в переваривании и усвоении пищи, облегчает работу поджелудочной железы

•        помимо всего это цинк приводит в норму уровень сахара в крови, обеспечивает антиоксидантную защиту организма

Рекомендуемая суточная доза цинка взрослого человека составляет 15-20 мг в сутки. Эта доза увеличивается для беременных и кормящих женщин, а также спортсменов и людей с тяжелой физической работой.

ДОЗИРОВКА

1-2 таблетки — для детей и 3 таблетки — для взрослых утром под язык, не глотать до полного рассасывания. Курс — 1 месяц.

ПЕРЕДОЗИРОВКА

При передозировке цинка наблюдаются приступы слабости, опасность отравления, так как в дозе 150-600 мг цинк проявляет токсические свойства.

БЕРЕМЕННОСТЬ И ЛАКТАЦИЯ

Рекомендуется проконсультироваться у врача перед приемом в период беременности.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ

индивидуальная непереносимость компонентов препарата.

УСЛОВИЯ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ

Хранить следует при комнатной температуре, в сухом защищенном от света месте, недоступном для детей! Срок годности – 3 года.

УСЛОВИЯ ОТПУСКА ИЗ АПТЕК

Без рецепта.

ПРОИЗВОДИТЕЛЬ

Франция

Супрун рассказала, как правильно принимать цинк, магний и кальций

Фото: из открытых источников

И. о. министра здравоохраниния дала ряд советов тем, кто принимает минеральные добавки.

Несмотря на то, что минеральные добавки полезны, перед их употреблением необходимо всегда консультироваться с врачом. Как написала и.о. министра здравоохранения Ульяна Супрун в Facebook, врач поможет  правильно употребить добавки и не навредить своему здоровью.

Супрун также написала несколько фактов о наиболее популярных минералах:

Кальций

Кальций нужен для здоровья костей  а также является сигнальной молекулой в середине клетки, кофактором многих ферментов. Уровень кальция в крови должен быть постоянным. Мы должны получать около 1 грамма кальция в сутки.

• Безопасны ли добавки кальция? Лучше пить цитрат кальция, и пить в несколько приемов в течение дня дозами не более 600 мг. Добавки кальция взаимодействуют с другими лекарствами, в том числе с антибиотиками, бісфосфатами и лекарствами против гипертензии. Кроме этого, кальций ухудшает усвоение добавок магния, цинка и железа.
• Помогут ли добавки кальция от ломких ногтей и волос? Нет. Нехватка кальция в организме проявляется как потеря кальция, а в крови его уровень постоянный, поэтому ни на волосы, ни на кожу это не может повлиять. Если у вас ломкие ногти наряду с рядом других симптомов — потрескавшимися губами, одышкой, утомляемостью или внезапным набором веса, стоит обратиться к врачу. Это может проявлением анемии или недостаточной активности щитовидной железы.
• Кальций в продуктах. Можно найти кальций в молочной сыворотке, молоке и молочнокислых продуктах, но не в сливках или сметане, сыре типа пармезан, моцарелла и сулугуни. Также кальций есть в белокочанной, цветной и пекинской капусте.

Магний

Магний является кофактором почти 80% ферментов в нашем теле. Он нужен для образования нейромедиаторов, а его недостаток связывают с сердечно-сосудистыми болезнями, диабетом, остеопорозом, гипертензией, неврологическими нарушениями. Дневная потребность в магнии — 3,6 мг/кг. Большинство добавок предлагает большую дозу. Но дело в том, что магний имеет ограничения в усвоении. Какие именно?

• Магний всасывается в кишечнике пассивным и активным переносом. Активное означает, что есть белок, который как перевозчик, тянет ион магния из кишечника в кровь. Это важный момент, ведь в таком случае именно количество переносчиков будет ограничивать способность тела усвоить магний. Магний, кальций и цинк имеют общий переносчик в кишечнике — что их больше в организме, тем сильнее конкуренция и хуже поглощения.
• Если вы хотите принимать магний, то пейте его небольшими дозами и отдельно от кальция и цинка, и сочетайте с белковой и жирной пищей, сухарями и корнеплодами-они способствуют поглощению магния. А отруби, грибы, шпинат, орехи и высокие дозы других минералов будут препятствовать усвоению магния из добавок.
• Магний в продуктах: содержится во всех зеленых овощах, зелени и крупах. К примеру, эквивалент БАДу с магнием — это перловая или кукурузная каша со шпинатом или пореем и горсть орехов и тыквенных семечек.

Цинк

Этот микроэлемент нужен для работы иммунной системы, регуляции активности генов, заживления ран и работы мозга. Добавки цинка эффективны в лечении длительной диареи у детей и ее предотвращении, и рекомендованы при кишечных инфекциях. Достаточное потребление цинка может замедлить связаны с возрастом хронические болезни, остеоартрит, остеопороз и дегенерацию сетчатки глаза. Добавки цинка контроль уровня глюкозы и баланс жиров у больных диабетом. Цинк нужен для образования спермы, его также могут прописать людям с ВИЧ.

• Недостаток цинка может проявляться в выпадении волос, дистрофии ногтей (сильном искажении), эректильной дисфункции, отставании развития у детей, частых простудах. Недостаток цинка чаще всего у людей с алкоголизмом, нарушением усвоения питательных веществ (при болезни Крона и целиакии например), а также у будущих и кормящих матерей и веганов.
• Количество цинка, нужного нам, зависит от возраста и веса, и колеблется от 5 до 12 мг/сутки. Цинк не запасается в нашем теле — лишнее выводится с мочой. Доза 40 мг в сутки считается безопасным. Суточную дозу цинка следует принять за 2-5 приемов.
• Хронические передозировки цинка могут приводить к тошноте, судорогам, диарее, ослабление иммунитета, нарушения уровня липопротеинов крови и анемии — ко всему, что цинк должен улучшать.
• Вредно ли передозировки цинком? Мужчины, которые потребляют более 100 мг цинка в день, имеют в 2,3 раза выше риск рака простаты, чем остальные. Беременным и кормящим пить добавки цинка стоит только после консультации врача. Также добавки цинка ухудшают усвоение ряда антибиотиков и меди.
• Цинк в продуктах:  в мясе, морепродуктах, бобовых, тыквенном и конопляном семени, какао и орехах. Цинк в бобовых и орехах имеет низкую биодоступность, поэтому их лучше замачивать перед приготовлением или потреблением.   

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Супрун посоветовала, как получить суточную норму витаминов

Ульяна Супрун рассказала, как лучше потреблять витамины – с пищей или в таблетках. Заодно она развеяла несколько мифов о питательных веществах. Полезные советы появились в Facebook и.о. министра здравоохранения.

Время — это все с добавками

Если вы придерживаетесь относительно сбалансированной диеты, поливитаминов каждое утро может быть достаточно, чтобы восполнить дефицит питательных веществ. Если вы знаете о конкретных недостатках и хотите устранить их, воспользуйтесь этим простым руководством по приему добавок, когда они будут наиболее эффективными.

См. Также Приложения: Начальный курс

УТРО

МУЛЬТИВИТАМИН
Заполняет пробелы в вашем рационе и обеспечивает питательные вещества, которые вы не можете получить из пищи
ЕСЛИ ваша диета менее сбалансирована или вы избегаете целых групп продуктов (мясо, молочные продукты, зерновые)
TAKE with завтрак, содержащий полезные масла, такие как авокадо или яйца. Эти полезные жиры помогут доставить питательные вещества в ваше тело.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Помимо витаминов, мультисодержащие также часто содержат фолиевую кислоту, цинк и железо.
ВНИМАНИЕ: Мультивитамины могут быть адаптированы к конкретным потребностям определенной демографической группы. Вот чем отличаются различные формулы:

КУПИТЬ МУЛЬТИВИТАМИН

Женщины: более высокий уровень витаминов C и E и более низкий уровень железа для женщин старше 55 лет
Мужчины: высокий уровень витаминов A, D и E
Пренатальный период: более высокий уровень фолиевой кислоты для защиты от врожденных дефектов
Детский: D3 для иммунитета и омега-3 для развития мозга

См. Также Лучшие витамины и добавки для детей

ПРОБИОТИКИ
«Хорошие» бактерии, поддерживающие нормальное пищеварение
ЕСЛИ вы страдаете запорами, газами, болями в животе
ПРИНИМАЙТЕ перед завтраком натощак.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? В 2011 году американцы потратили 28 миллиардов долларов на пробиотические продукты (йогурт) и пищевые добавки.

КОМПЛЕКС B
Набор из восьми витаминов, которые помогают преобразовывать вашу пищу в полезную энергию
IF вы часто чувствуете себя медленным или вялым по утрам
ПРИНИМАЙТЕ утром, до или во время завтрака.
БОНУС: Вы можете найти ежедневный прием витамина B, который заменит вашу привычку к утреннему кофе.

КУПИТЬ КОМПЛЕКС ВИТАМИНА B

УТРО / ДЕНЬ

COQ10
Антиоксидант, который защищает клетки от повреждений и способствует здоровью сердца
IF у вас есть семейная история или есть риск сердечных или сердечно-сосудистых заболеваний
ПРИНИМАЙТЕ с завтраком, который содержит полезные масла, такие как авокадо или яйца.

КУПИТЬ COQ10

ЙОД
Химический элемент, имеющий решающее значение для здоровья щитовидной железы и женской фертильности
ЕСЛИ вы беременны — дефицит йода может вызвать высокое кровяное давление у матерей и умственную отсталость у младенцев — или если у вас зоб или другие заболевания щитовидной железы
ПРИНИМАТЬ с едой до 1 или 2 дня, так как он может увеличить энергию и затруднить сон, если принять его в конце дня.

КУПИТЬ ЙОД

ZINC
Незаменимый микроэлемент, необходимый для иммунитета, роста клеток и здоровья простаты
IF вы вегетарианец, не едите много бобовых, орехов или молочных продуктов, или если вы подвержены риску заболевания простаты
ПРИНИМАЙТЕ во время еды.Слишком много цинка натощак может вызвать тошноту.

КУПИТЬ ЦИНК

ДЕНЬ / ВЕЧЕР

ЖЕЛЕЗО
Минерал, который производит красные кровяные тельца, которые перемещают кислород по телу
ЕСЛИ вы интенсивно тренируетесь, беременны или кормите грудью, или придерживаетесь вегетарианской или веганской диеты
ПРИНИМАЙТЕ для начала, и соедините его с дополнительным количеством клетчатки, чтобы избежать запоров.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? 10% женщин страдают дефицитом железа.

КУПИТЬ Утюг

ВОЛОКНО
Способствует нормальному пищеварению
ЕСЛИ вы придерживаетесь диеты с низким содержанием фруктов и овощей
ПРИНИМАЙТЕ , запивая как минимум 8 унциями воды и как минимум за два часа до или после приема лекарств и других добавок, чтобы избежать взаимодействий.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Нерастворимая клетчатка не усваивается; он действует как швабра, перемещая отходы по пищеварительному тракту.

КУПИТЬ ВОЛОКНО

OMEGA-3S
Полезные жирные кислоты, содержащиеся в холодноводной рыбе, орехах и семенах, которые могут защитить от рака, сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии и астмы
IF вы не едите достаточно морепродуктов
ПРИНИМАЙТЕ во время обеда или полдник, чтобы помочь усвоению.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Рыбий жир следует хранить в холодильнике.

КУПИТЬ ОМЕГА-3

ВЕЧЕР / НОЧЬ

ВИТАМИН D И КАЛЬЦИЙ
Важны для плотности костей и здоровья мышц
ЕСЛИ вы не находитесь на солнце каждый день или вам больше 50, вам нужна добавка витамина D, чтобы ваше тело могло усваивать кальций, который вы едите или принимаете в качестве добавки.

IF вы не едите молочные продукты или если у вас много натрия, возможно, вы не получаете достаточно кальция и вам нужно принимать добавки.
ПРИНИМАЙТЕ вместе с добавками кальция и витамина D. Витамин D помогает организму усваивать кальций.
ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ? Даже 10 минут на солнце в день могут защитить от дефицита витамина D.

КУПИТЬ

См. Также Лучшие добавки для пожилых людей

МАГНИЙ
Элемент, необходимый для здоровья костей и зубов
IF вы страдаете от усталости, беспокойства, изжоги и / или запора, или если вы не получаете достаточного количества магния из темной зелени, орехов и бобов
ПРИНИМАТЬ одновременно вы принимаете кальций.Эти два средства лучше всего работают в сочетании для поддержки зубов и мышц. Сочетание также предотвращает запор, который может вызвать кальций сам по себе.

КУПИТЬ МАГНИЙ

ВОДОРАСТВОРИМЫЙ VS. РАСТВОРИМЫЙ ЖИР

Жирорастворимые витамины абсорбируются жировыми шариками, попадающими в ваш кровоток, и хранятся в тканях до тех пор, пока они не понадобятся вашему организму. Если жирорастворимые витамины накапливаются в избытке, они могут повредить ткани. С другой стороны, водорастворимые витамины не могут накапливаться в вашем теле — все, что вы не используете, немедленно выводится из организма.

ПОЛЕЗНЫЕ РЕСУРСЫ
1. IOM.EDU/DRI на веб-сайте Института медицины представлены рекомендуемые дозы витаминов и элементов.
2. FNIC.NAL.USDA.GOV Информационный центр по пищевым продуктам и питанию предоставляет общую информацию о пищевых добавках.
3. NCCAM.NIH.GOV — последние исследования и данные Национального центра дополнительной и альтернативной медицины.

ИСТОЧНИКИ : Национальный центр дополнительной и альтернативной медицины; Управление диетических добавок национальных институтов здравоохранения; Совет по витамину D; Национальный фонд остеопороза; Центры по контролю за заболеваниями; Институт медицины

»Страдаете ли вы нарушением сна… Цинк помогает вам крепко спать…

Цинк играет важную роль в функции нейромедиаторов и помогает поддерживать когнитивные способности. Он необходим для метаболизма мелатонина, который является ключевым гормоном для здорового сна. Цинк является одним из трех минералов, оказывающих седативное действие на нервную систему (другие — это кальций и магний), а также считается, что он помогает восстановить психическое состояние после стресса.

Исследование, проведенное Ронданелли и др. В 2011 году, проверило влияние цинка, мелатонина и магния на пациентов с первичной бессонницей и показало, что лечение положительно влияет на качество сна. Считается, что в то время как мелатонин помогал уснуть, именно магний и цинк оказали положительное влияние на восстановительную ценность сна.

Потребление цинка помогает меньше просыпаться по ночам. Это отличное и безопасное снотворное; а также обладает успокаивающим и антидепрессивным действием.

Было показано, что цинк не только помогает регулировать сон, но и улучшает яркость снов. Как объяснили в Nutrition Central (одной из крупнейших в мире компаний по производству пищевых добавок): «При исследовании признаков и симптомов дефицита витамина B6 и цинка доктор Карл Пфайффер из Биоцентра мозга в Нью-Джерси обнаружил, что тревожная доля неполноценных людей не могли вспомнить свои сны. После приема B6 и цинка воспоминания снов возвращались ».

Использование цинка для сна — отличный способ улучшить общую способность засыпать. Он регулирует суточный ритм сна. Мелатонин способен нормализовать уровень цинка у людей с низким уровнем цинка в организме. Исследования, опубликованные в Журнале Американского гериатрического общества, показали, что комбинация цинка, мелатонина и магния настоятельно рекомендуется для улучшения качества сна пациентов с бессонницей.

Цинковая добавка, если ее принимать на ночь, будет полезна для организма во многих отношениях. Цинк участвует в производстве по меньшей мере 300 ферментов, помогает в сотнях процессов организма, от производства ДНК до восстановления клеток и укрепления иммунной системы. Минерал может помочь лучше спать ночью, а также имеет множество дополнительных преимуществ.

Еще один пример использования ЦИНК… Цинк есть у всех в нашей жизни…

Что нужно знать о приеме цинка

Цинк — важный минерал ваше тело должно функционировать. Хотя он известен как «микроэлемент», не позволяйте небольшому количеству в вашем теле минимизирует его важность: цинк необходим для иммунной функция, и помогает с ростом и восстановлением клеток, делением и ранением выздоровление.

Как и другие важные минералы, такие как железо, ваше тело не может производить цинк; его необходимо употреблять как часть вашего рациона. Красное мясо, птица и рыба все распространенные источники цинка. Недостаток минерала может привести к недостатки которые могут замедлить рост, вызвать потерю вкуса или запаха и привести к ранам медленно заживает.Если вы страдаете одним из этих или других симптомы дефицита цинка, немедленно запишитесь на прием к врачу.

Большинство людей, принимающих добавки с цинком, делают это из-за преимущества для иммунной системы: прием добавок цинка снижает вероятность простуды, и начало приема добавок даже после начала простуды может уменьшить ее продолжительность. Готовы укрепить свою иммунную систему перед простудой и гриппом время года?

Вот четыре вещи, которые вы должны знать, прежде чем добавлять добавки цинка в свой рацион. диета:

1.Мне вообще нужно больше цинка?

Существует множество источников диетического цинка, особенно для тех, кто не является вегетарианцем. Кроме того, многие поливитамины содержат цинк. В зависимости от того, как выглядит ваша диета, вы можете даже не нужна добавка цинка. Если вы вегетарианец, недавно перенесли желудочно-кишечная хирургия или есть определенные состояния, такие как болезнь Крона болезнь, серповидно-клеточная анемия или алкоголизм, добавки цинка могут быть хорошим способ для улучшения общего состояния здоровья.

2. Возможно ли слишком много?

Взрослым рекомендуется потребляйте от 8 до 11 мг цинка в день. Максимальный размер суточного для взрослого составляет 40 мг. Ваше тело не может накапливать излишки цинка, поэтому нет смысла употреблять сверх рекомендуемой суммы. Если да, у вас может возникнуть диарея, спазмы в животе и, возможно, рвота из-за Через 3–10 часов после приема добавки. Лучше всего остаться в пределах рекомендуемой суточной нормы — и принять во внимание все ваши источники, включая диету, в этом расчете.

3. Каковы взаимодействия или побочные эффекты?

Хотя цинк является важным минералом для здорового тела, добавки цинка может потенциально вызвать побочные реакции в зависимости от того, какие другие лекарства или добавки вы принимаете. Определенный антибиотики при приеме с цинком могут снизить количество как цинка, так и антибиотики всасываются организмом. Кроме того, если у вас есть медный дефицит, прием цинка может усугубить его.А также Некоторые добавки с цинком могут содержать кадмий, который при употреблении в больших количествах может привести к почечной недостаточности.

4. Важны ли дозировка и время приема добавок?

Добавки цинка следует принимать во время еды. Тем не менее, определенные продукты могут уменьшить количество цинка, которое усваивает ваше тело. Если вы принимаете добавки с цинком, избегайте отрубей, продуктов с высоким содержанием клетчатки или других цельнозерновых продуктов в течение двух часов. после приема добавки, чтобы убедиться, что цинк усваивается вашим тело.

Добавки цинка, как правило, очень безопасны: нет сообщений о проблемах у подростков, взрослых или пожилых людей, потребляющих цинк в норме суммы. Если вы ищете способ опередить сезон простуды и гриппа, добавки с цинком — хорошее начало — просто следуйте этим четырем советам, чтобы оставайся в безопасности.

Этот контент не предназначен для замены профессиональных медицинский совет, диагноз или лечение.Информация в этой сети сайт предназначен только для общих информационных целей. Всегда обращайтесь за советом вашего врача или поставщика медицинских услуг по любым вопросам, связанным с твое здоровье.

Руководство по срокам приема добавок

Широта доступных диетических добавок на полках магазинов может ошеломить даже самых увлеченных фитнесом (часто преувеличенных) заявлений о своем здоровье. Важными вопросами, такими как те, которые касаются того, как и когда принимать пищевые добавки, чтобы получить максимальную пользу от питания, часто пренебрегают из-за менталитета «если я приму, это хорошо для меня».Правильный выбор времени приема добавок и осведомленность о возможных взаимодействиях (с лекарствами или другими добавками) могут не только помочь вам оптимизировать эффективность добавки, но и избежать побочных эффектов.

В этой статье мы рассматриваем имеющиеся данные о том, как рассчитать время приема добавок для достижения максимальной эффективности, уделяя особое внимание поливитаминам, минералам, рыбьему жиру и пробиотикам. На изображении ниже представлены наши выводы.

Мультивитамины

Мультивитаминные добавки обычно содержат жирорастворимые витамины A, D, E и K, а также водорастворимые витамины C и витамины семейства B.Растворимость витамина служит индикатором его склонности к абсорбции и накоплению и становится особенно важной при рассмотрении поливитаминной / минеральной токсичности.

По теме: Можете ли вы передозировать поливитамины (инфографика)?

Какое значение имеет растворимость? Как это влияет на абсорбцию и на способность молекулы оставаться в теле? Жирорастворимые витамины обладают способностью растворяться в диетическом жире, который затем действует как переносчик, доставляющий их через слизистую оболочку кишечника в общую циркуляцию крови (откуда они могут получить доступ ко всем тканям тела).Обратная сторона: поскольку они способны растворяться в жирах, они могут постепенно накапливаться в жировых тканях до опасного уровня. Это вызывает особую озабоченность в периоды похудания, когда в кровоток может попасть большое количество этих витаминов.

И наоборот, водорастворимых витаминов не нуждаются в диетическом жире для эффективного всасывания из желудочно-кишечного тракта в кровоток. Фактически, высокое содержание жира может даже препятствовать абсорбции водорастворимого вещества. Эти витамины могут вызывать легкое желудочно-кишечное расстройство (тошноту, чувствительность к кислоте) при приеме натощак, а также их лучше принимать во время еды ***.Поскольку витамины группы B являются важными компонентами метаболизма (процесса преобразования пищевых калорий в энергию, которую организм может использовать), их лучше всего принимать в начале дня или перед физической активностью.

Еда на вынос: Принимайте поливитаминные добавки во время еды в течение дня, но старайтесь поддерживать содержание жира на разумном уровне. Институт медицины рекомендует, чтобы потребление жиров составляло 20-35% от суточной нормы калорий для здоровых взрослых людей.Кроме того, некоторые исследования показывают, что витамин D отрицательно влияет на сон, поэтому его лучше всего принимать в начале дня.

*** Витамин B-12 — единственное известное исключение; он лучше всасывается натощак.

Минералы

Минералы являются обычными добавками к поливитаминным добавкам, но также могут продаваться как отдельные продукты. Согласно анализу LabDoor, кальций, магний и цинк были самыми популярными минеральными добавками, которые присутствовали либо по отдельности, либо в комбинации друг с другом, по крайней мере, в 65 из 75 протестированных добавок.

Считается, что кальций более эффективно усваивается организмом ночью и действует как естественный миорелаксант, способствуя качественному сну. Исследования связали низкий уровень кальция в сыворотке с нарушением режима сна, в том числе с недостатком быстрого сна. Магний также оказывает успокаивающее действие на опорно-двигательный аппарат и нервную систему. Из-за их успокаивающего действия их лучше всего принимать вечером и во время еды, что способствует их усвоению.

Цинк лучше всего принимать за 1 час до или через 2 часа после еды, согласно клинике Майо, но может вызвать желудочно-кишечные расстройства, если принимать его натощак (вероятно, если прием пищи был небольшим). При расстройстве желудка принимайте цинк во время еды. Цинк также отрицательно взаимодействует с некоторыми распространенными минералами, а именно с кальцием и железом. Предполагается, что цинк и кальций конкурируют за общие участки абсорбции и могут отрицательно влиять на абсорбцию друг друга при одновременном приеме. То есть старайтесь избегать приема добавок цинка во время или незадолго до / после употребления молочных продуктов.Также было показано, что железо снижает абсорбционную способность цинка, хотя эффект менее серьезен, чем эффект кальция. Исследования показали, что высокое потребление железа может негативно повлиять на усвоение цинка, но этот эффект часто смягчается за счет потребления обоих минералов с едой. Для максимальной эффективности постарайтесь свести к минимуму одновременное потребление цинка и железа.

Железо может быть необходимой добавкой для многих активных людей, особенно женщин. Лучше всего усваивается железо, если принимать его натощак, и его не следует принимать с такими соединениями, как кальций, цинк и витамин Е, которые могут помешать правильному усвоению.Однако прием железа без еды был связан с желудочно-кишечными проблемами у чувствительных людей, и в этом случае минерал также можно принимать с легкой едой. Стоит отметить, что железо можно добавлять в различных формах, причем одни формы лучше усваиваются, чем другие. При добавлении с пищей железо в форме бисглицината (бисглицинат железа) было предложено для увеличения абсорбции в нескольких клинических исследованиях.

На вынос: Кальций и магний лучше всего принимать вечером во время еды или перед ночным сном.Поскольку цинк не следует принимать вместе с кальцием и отдельно от железа, он наиболее полезен, если принимать его в начале дня либо немного до / после еды. В идеале железо следует принимать натощак и отдельно от других поливитаминных / мультиминеральных комбинаций.

Пробиотики и протеолитические ферменты

Пробиотики — это живые микроорганизмы, обычно используемые для восстановления цветочного баланса кишечника; по сути, рост «плохих» бактерий сдерживается наличием достаточного количества «хороших» бактерий.Известно, что длительное использование антибиотиков, иммуносупрессивной терапии и / или облучения изменяет состав цветков и приводит к желудочно-кишечным и иммунологическим симптомам, а также является частой причиной приема пробиотических добавок.

Для большинства положительных эффектов пробиотиков необходимо, чтобы микроорганизмы оставались живыми, хотя предполагается, что мало преимуществ происходит от мертвых бактерий. Исследования показали, что жизнеспособные бактерии влияют как на микрофлору желудочно-кишечного тракта, так и на иммунный ответ, в то время как мертвые бактерии усиливают противовоспалительный ответ.Несмотря на возможность получения двойной пользы, желудочно-кишечные расстройства (наиболее частое показание для приема пробиотиков) облегчаются живыми микроорганизмами. Из-за этого их лучше всего принимать в то время, когда пищеварительные ферменты, желудочные кислоты и соли желчных кислот находятся на самом низком уровне. Эти факторы резко возрастают в ответ на еду, поэтому пробиотики наиболее полезны, если принимать их натощак перед едой, содержащей ингредиенты, которые снижают кислотность желудка, чтобы свести к минимуму воздействие суровых условий пищеварения.Одно исследование (в котором измерялась жизнеспособность пробиотических бактерий Lactobacillus, Bifidobacterium и Saccharomyces до, во время и после еды) отметило, что выживаемость пробиотиков была наибольшей при добавлении за 30 минут до еды или напитка, содержащего некоторые жиры, которые, как предполагается, буферизируют кислотность желудка и помощь в прохождении бактерий в кишечнике. Выживаемость пробиотиков была хуже, если их принимать через 30 минут после еды.

Время приема протеолитических ферментных добавок, однако, полностью зависит от их предполагаемого использования.Их часто принимают, чтобы помочь организму эффективно переваривать диетический белок, хотя клинические исследования также отметили противовоспалительное действие и уменьшение хронической боли, связанной с болезнью или интенсивной физической активностью. Для облегчения расстройства пищеварения эти добавки лучше всего принимать во время еды. Чтобы максимизировать противовоспалительный эффект, ферменты требуют контакта с поврежденной тканью. Предполагается, что прием протеолитических ферментов без еды увеличивает их всасывание в общий кровоток, откуда они могут получить доступ к тканям организма, нуждающимся в ремонте, и обеспечить максимальное облегчение боли.

На вынос: Пробиотики лучше всего принимать натощак, в идеале за 30 минут до еды с небольшим содержанием жира. Точно так же принимайте протеолитические ферменты в периоды, когда пищеварительные процессы наименее активны. Рекомендуется перед сном, через 2-3 часа после последнего приема пищи.

Рыбий жир

Польза рыбьего жира для здоровья, в первую очередь в сердечно-сосудистой сфере, широко изучена и подробно задокументирована.Но когда их следует принимать, чтобы получить максимальную пользу? Как правило, переваривание жиров занимает гораздо больше времени, чем углеводов и белков. Углеводы выводятся из желудка примерно через 30 минут — 2 часа после употребления, в то время как белок занимает немного больше времени, через 1,5-6 часов после приема. Жир — это самый медленный макроэлемент по скорости пищеварения: только 10 г могут перевариваться пищеварительным трактом каждый час.

По этой причине ни в коем случае нельзя принимать добавки с жирными кислотами перед физической активностью (они были связаны с желудочно-кишечными расстройствами и несварением желудка, если принимались непосредственно перед физической нагрузкой).Вместо этого рыбий жир лучше всего употреблять вместе с другими жирорастворимыми витаминами (такими, как те, которые содержатся в поливитаминных добавках) и с едой, содержание жира в которой способствует усвоению питательных веществ.

Еда на вынос: Принимайте добавки с рыбьим жиром одновременно с поливитаминными добавками. Для максимальной эффективности их следует принимать во время еды, за исключением случаев, когда прием пищи предшествует физической активности. В этом случае принимайте рыбий жир и поливитаминные добавки во время еды в течение дня.

Заключительные слова

Хотя в мире пищевых добавок вопрос времени часто игнорируется, он часто может привести к более высокой эффективности, более выраженным последствиям для здоровья и удовлетворению потраченными деньгами (что может сыграть роль в сохранении здоровых привычек). Как правило, добавки следует запивать водой, но никогда не запивать горячими напитками, такими как кофе и чай. Содержание кофеина / танина в этих напитках может мешать усвоению питательных веществ и ускорять потерю минералов.В случае пробиотиков рекомендуется добавлять жидкости, содержащие некоторые жиры (например, молоко с 1% молочного жира), для улучшения выживаемости бактерий. Кроме того, горячие напитки могут убить жизнеспособные бактерии.

* По данным клиники Майо, в идеале цинк следует принимать за 1 час до или через 2 часа после еды. Если желудочно-кишечные симптомы присутствуют натощак, его можно принять во время еды.

** Железо также можно принимать с пищей (особенно если оно вызывает желудочно-кишечные расстройства натощак).При приеме железа с пищей рекомендуется его бисглицинатная форма для адекватной абсорбции.

• Заголовок: Стивен Диктер (Flickr)

Польза для здоровья и побочные эффекты — Небо похмелья IV Увлажнение

Ночь с друзьями может быть прекрасным временем, но иногда вы чувствуете слабость, тошноту, усталость, беспокойство и потливость, если выпьешь слишком много. Вот почему прием таблеток для профилактики похмелья перед тем, как отправиться на ночь, — один из лучших способов уберечь себя от последствий похмелья на следующий день.

В Hangover Heaven мы используем только лучшие ингредиенты в наших таблетках от похмелья. Наши таблетки от похмелья содержат множество антиоксидантов и натуральных противовоспалительных средств, включая цинк, которые необходимы для того, чтобы вы снова чувствовали себя хорошо и продуктивно.

Узнайте больше о том, как цинк помогает облегчить симптомы похмелья, ниже!

Что такое цинк?

Цинк — одно из важнейших питательных веществ, в которых нуждается наш организм. Это питательное вещество является важным минералом, хотя наш организм не может производить цинк самостоятельно.Цинк присутствует во всех наших клетках, помогая поддерживать нашу иммунную систему, пищеварение и обмен веществ. Фактически, это второй по распространенности минерал в нашем организме после железа!

Поскольку наш организм не может производить этот минерал, чрезвычайно важно включать в свой рацион продукты, полные цинка, такие как моллюски, говядину, свинину, курицу, орехи и семена, а также молочные продукты, такие как яйца и молоко. Следует отметить, что наибольшее количество цинка содержится в мясе и моллюсках.

Если вы не получаете достаточного количества цинка из своего рациона, вы можете добавлять цинк в пищевые добавки, такие как таблетки или капсулы, или леденцы.

Какова польза цинка для здоровья?

Поскольку цинк является одним из важнейших питательных веществ, в котором нуждается наш организм, он имеет множество преимуществ для здоровья. Прежде всего, цинк поддерживает и укрепляет иммунную систему, помогая нам бороться с инфекциями и болезнями. Цинк также может:

• Лечить диарею
• Помогать бороться с простудой
• Уменьшать воспаление, помогать заживлению ран
• Ускорять процесс заживления
• Уменьшить риск воспаления
• Помощь в поддержании фертильности

, исследования показывают, что цинк может быть эффективным при лечении прыщей.

Сколько цинка вам нужно?

Поскольку цинк является важным минералом, существуют рекомендуемые дозировки, а также рекомендации по ежедневному приему. Взрослым мужчинам рекомендуется потреблять не менее 11 мг цинка в день, тогда как взрослым женщинам рекомендуется потреблять не менее 8 мг цинка в день. Большинство людей могут получать эту дозу цинка каждый день с помощью своей обычной диеты, но важно знать, что вы можете достичь токсичности цинка.

Отравление цинком не происходит из-за присутствия в вашем рационе цинка в природе, однако, добавляя цинк в виде диетических капсул или таблеток, можно достичь токсичности цинка.Признаки отравления цинком включают тошноту и рвоту, боль в желудке, дефицит меди и частые инфекции.

Верхний предел допуска цинка составляет около 40 мг. Высокодозированные добавки доступны для людей с дефицитом цинка, который может возникнуть при одном из следующих состояний:

• Болезнь Крона
• Хроническая болезнь почек
• Серповидноклеточная анемия
• Ограничительное расстройство пищевого поведения
• Ограничивающая диета , например, веганская диета

Что цинк помогает от похмелья?

Подобно тому, что происходит с другими витаминами после употребления алкоголя, уровень цинка в нашем организме снижается.Цинк помогает ферментам, расщепляющим алкоголь в нашем организме, эффективно выполнять свою работу.

Наши таблетки от похмелья содержат цинк, потому что он необходим вашему организму для восстановления после истощения, вызванного употреблением алкоголя. Добавки цинка помогают бороться с симптомами похмелья и быстрее выздоравливать.

Попробуйте лучшие таблетки для профилактики похмелья

Лучшие таблетки для предотвращения похмелья будут содержать витамины B, C, D и E, антиоксиданты, такие как таурин, и натуральные противовоспалительные средства.Все эти ингредиенты важны при лечении самых разнообразных симптомов похмелья. В Hangover Heaven мы используем только высококачественные ингредиенты и никогда не добавляем сахар. Попробуйте лучшие таблетки от похмелья, заказав их здесь.

О докторе Дариене Коэне

Доктор Дариен Коэн привносит богатый деловой опыт и ноу-хау в компанию Hangover Heaven и семейство компаний Vita Heaven. Он проработал более 19 лет в биомедицинской сфере и работал как внутри компании, так и в качестве консультанта для компаний любого размера, от стартапов до публичных организаций с оборотом в несколько миллиардов долларов.Именно этот опыт делает его идеальным лидером для работы с доктором Джейсоном Бёрком и руководством Hangover Heaven / Vita Heaven для создания успешной бизнес-модели, которая будет эффективной, масштабируемой, прибыльной и переносимой на другие глобальные регионы, где лечение похмелья представляет собой неудовлетворенная медицинская потребность.

Следует ли мне принимать больше цинка зимой? Может ли цинк предотвратить простуду?

Что делает цинк?

Время чтения: 3 минуты

Цинк является важным минералом для поддержания силы иммунной системы, улучшения заживления ран и поддержания роста клеток.Хотя дефицит цинка не считается распространенным явлением в США, некоторые исследования указывают на цинк как средство от простуды. Может ли прием цинка быть профилактическим? Вот что нужно знать о приеме добавки зимой.

Как принимать добавку

Есть два распространенных способа приема цинка: через пероральную таблетку или через нос, например тампон или гель. Исследования показали, что прием цинка в течение 24 часов после первых признаков простуды может сократить продолжительность простуды.Поскольку прием цинка через нос связан с серьезными рисками, такими как потеря обоняния, эксперты рекомендуют принимать добавку перорально в виде леденцов.

Есть ли побочные эффекты?

Минерал может вызывать тошноту и желудочно-кишечные симптомы. Прием слишком большого количества цинка в течение длительного времени может вызвать другие проблемы со здоровьем, такие как дефицит меди. Всегда консультируйтесь с врачом перед началом приема добавки, так как минерал может взаимодействовать с определенными лекарствами, включая антибиотики и лекарства для лечения ревматоидного артрита.

Цинк как профилактика

Может ли добавка цинка помочь людям избежать простуды? Ответ да, и нет. Хотя цинк явно не указан в качестве меры профилактики, добавка может помочь укрепить иммунную систему. С более сильной иммунной системой люди с большей вероятностью смогут бороться с простудой при контакте с ней.

Когда рассматривать дополнение

Цинк можно найти в различных пищевых источниках, таких как красное мясо, устрицы, птица, цельное зерно, бобы и орехи.Поскольку многие из этих источников пищи являются продуктами животного происхождения, люди, соблюдающие вегетарианскую или веганскую диету, могут подумать о том, чтобы поговорить с врачом о том, будет ли полезен прием добавок. Однако для многих людей ежедневный прием добавок не требуется, даже во время сезона гриппа. Вместо этого сделайте прививку от гриппа, часто мойте руки и соблюдайте питательную и сбалансированную диету. Для получения дополнительной информации о добавках поговорите с фармацевтом или поставщиком медицинских услуг.

Цинк — это здорово, но сколько слишком много?

Я впервые узнал о пользе добавок цинка для здоровья через три года во время отпуска.

Спустя несколько недель безумных рождественских вечеринок и ужинов в конце года с друзьями наше тело говорит нам остановиться, но календарь говорит «Вперед!

Вечеринки и плохой выбор еды заставили меня почувствовать, что я что-то теряю, поэтому я потянулся за цинком.

Я принял продукт, содержащий 4 мг цинка (2 мг, если вы принимаете одну таблетку), что, как мы вскоре увидим, на самом деле является идеальной дозой для большинства людей, но я чувствовал, что мне нужно больше, поэтому я «Мега-дозированная» пара по 50 мг в день.Я так и не заболел. Фактически, я восстановился и в итоге почувствовал себя прекрасно.

Было ли это эффектом плацебо, или существуют научные исследования, подтверждающие мой личный опыт?

Насколько распространен дефицит цинка?

Был ли у меня дефицит?

Я считаю, что у меня действительно был умеренный дефицит цинка (и позже был подтвержден дефицит с помощью теста Spectra Cell) как побочный эффект перехода на более растительную диету. Следует отметить, что, хотя вегетарианские и веганские диеты обычно содержат меньше цинка, при правильном планировании можно поддерживать здоровый уровень цинка в растительных диетах.

В западном мире острый тяжелый дефицит цинка встречается редко, но, как и дефицит магния, это реальная проблема, которая может остаться незамеченной. Однако в развивающихся странах, где дефицит цинка встречается гораздо чаще, он может вызвать задержку роста, серьезную дисфункцию иммунной системы и даже преждевременную смерть. ¹

По оценкам, от дефицита цинка страдают 2 миллиарда человек в странах третьего мира. ²

Хорошо, но я слышу, как вы говорите: «Джон, вы жили в Остине, штат Техас, а не в развивающемся мире.Почему у вас дефицит цинка? »

Во-первых, умеренный дефицит цинка, который мы наблюдаем на Западе, в значительной степени субклинический, что означает, что его очень трудно идентифицировать.

Продукты, богатые фитиновой кислотой, могут блокировать всасывание цинка

Я ел много еды, например овсянки, бобов и орехов, с высоким содержанием фитиновой кислоты, которая может блокировать усвоение минералов. ³

Подбор правильной дозы цинка

По данным Национального института здоровья, верхний предел дозировки цинка составляет 40 мг в день.Мне кажется, что это очень высокая доза, если вы планируете принимать цинк в течение длительного времени.

Когда я считал, что страдаю от легкой недостаточности, я почувствовал, что мой уровень цинка быстро стабилизируется всего за несколько дней приема дозы 50 мг, и я действительно зашел слишком далеко, настолько, что у меня развились некоторые побочные эффекты, такие как расстройство желудка и головокружение.

Не стоит перебарщивать с цинком . Прием слишком большого количества цинка в конечном итоге приведет к снижению уровня меди и магния, которые могут вызвать проблемы со здоровьем. ⁵ Теперь я считаю, что около 15 мг цинка 3-4 дня в неделю идеально подходят для меня.

Учитывая эти личные факторы, что говорят исследования о добавках цинка?

Есть ли доказанные преимущества?

Преимущества добавок цинка

Цинк укрепляет иммунную систему

Исследования показывают, что добавки цинка могут оказывать положительное влияние на иммунную систему посредством ряда различных механизмов.

Двумя основными движущими силами, по-видимому, являются активация IL-2 и соответствующее увеличение Т-клеток. ^{6 7} Т-клетки «выслеживают» и убивают плохие клетки, такие как микробы / инфекции и раковые клетки.

Цинк повышает уровень тестостерона

Существуют доказательства того, что добавки с цинком могут помочь организму вырабатывать больше тестостерона. ⁸

Дополнительные советы по оптимизации уровня тестостерона можно найти в моем недавнем интервью с доктором Эми Киллен, антивозрастным врачом из Юты, специализирующимся на сексуальной оптимизации.

Непереносимость гистамина и аллергия

Я много писал в блоге о непереносимости гистамина.Гистамин высвобождается из иммунных клеток, когда организм воспринимает угрозу, как реальную (вирус), так и воображаемую (пыльца). Когда вы добавляете гистамин в пищу и к уравнению генетической предрасположенности, у некоторых людей начинают развиваться симптомы.

Было показано, что цинк ингибирует высвобождение гистамина из тучных клеток, что является благом для всех, кто пытается контролировать свой уровень гистамина. ⁹

Примечание. Если вы ищете цинк из-за проблем с гистамином, вспомните о меди.Цинк снижает уровень меди, а медь является сопутствующим фактором производства диаминоксидазы, фермента, который очищает внеклеточный гистамин. Для получения дополнительной информации посетите нашу страницу, посвященную гену AOC1.

Цинк и инфекционные заболевания

Проведены многочисленные исследования как среди пожилых, так и среди молодых людей, которые показали, что цинк играет важную роль в борьбе с инфекционными заболеваниями.

Двойные слепые плацебо-контролируемые исследования (золотой стандарт исследований) показали, что добавление цинка снижает тяжесть и частоту диареи у младенцев и детей раннего возраста в Индии. ¹⁰

Это исследование показало, что добавки цинка спасли жизни детей в развивающихся странах с инфекциями нижних дыхательных путей. ¹¹

Было также показано, что добавление цинка снижает количество инфекций у пожилых людей. ¹²

Как мы упоминали в сообщении для мужчин, посвященном хроническому простатиту, Gene Food сообщила, что адекватный уровень цинка в простате связан с повышенной способностью отражать trichomonas vaginalis , паразита, который может инфицировать предстательную железу.Это имеет смысл, потому что уровень цинка в простате в 10 раз выше, чем в других мягких тканях. ¹³

Этот метаанализ выявил значительное сокращение продолжительности симптомов простуды, когда пациентам вводили дозы цинка> 75 мг.

Цинк действует как антиоксидант и снижает окислительный стресс

Это небольшое (10 субъектов), но двойное слепое плацебо-контролируемое исследование показало, что добавление цинка снижает маркеры окислительного стресса у пациентов, которые принимали 45 мг цинка (опять же, большая доза в мой вид).

Проще говоря, наши митохондрии используют кислород как часть процесса выработки АТФ, который является энергетической валютой организма. Это хорошая вещь. Но, как и в любом процессе сжигания топлива, существуют отходы, связанные с метаболизмом кислорода. Один из них называется супероксидом, который представляет собой вредный свободный радикал, который может повредить наши клетки, если его не остановить.

Чтобы нейтрализовать супероксид, наши тела вырабатывают нативный, или «эндогенный», антиоксидант, называемый супероксиддисмутазой, или СОД.SOD превращает вредный супероксид свободных радикалов в гораздо менее вредную перекись водорода, которая в дальнейшем расщепляется нашим организмом. Но когда нам не хватает SOD, а люди, рожденные с определенными вариантами этого гена, как полагают, имеют более низкий уровень SOD2, наши тела не так хорошо справляются со свободными радикалами.

Все еще со мной?

Хорошо, потому что SOD состоит как из меди, так и из цинка.

В нашем Руководстве по нутригеномике Аарон также называет цинк питательным веществом, которое напрямую усиливает экспрессию гена SOD3 , а также ADA .