Полезность банана для организма: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
польза и вред для организма
Общество
О положительных и отрицательных свойствах фруктов, на деле являющихся ягодами.
Андрей Карелин
11 ноября, 2020 17:36
Фото: pixabay.com
Главное
Немного истории
Почему же бананы, ставшие обыденностью сегодня,
были дефицитом?Какая польза от бананов?
Какую пользу приносит калий, содержащийся в бананах?
Что даёт организму кальций?
Полезен ли фосфор, содержащийся в бананах?
Какое влияние на организм оказывает железо?
Бананы – натуральный витаминный комплекс?
Итого? Обыкновенные десертные бананы
Есть ли вред от бананов?
Как правильно выбрать бананы?
Сколько бананов стоит съедать в день?
Немного истории
Немного истории
Почему же бананы, ставшие обыденностью сегодня,
были дефицитом?Какая польза от бананов?
Какую пользу приносит калий, содержащийся в бананах?
Что даёт организму кальций?
Полезен ли фосфор, содержащийся в бананах?
Какое влияние на организм оказывает железо?
Бананы – натуральный витаминный комплекс?
Итого? Обыкновенные десертные бананы
Есть ли вред от бананов?
Как правильно выбрать бананы?
Сколько бананов стоит съедать в день?
Поговаривают, что «райским фруктом», которым змей искушал Адама и Еву в раю, был именно банан. Это вряд ли! Во-первых, на территорию Палестины бананы попали в примерно в VII веке нашей эры, а во-вторых, с ботанической «колокольни» банан — не фрукт. Как так?
А вот так. Это толстокожая и многосеменная ягода, вдобавок произрастающая не на пальме, а на густой и прочной банановой траве. Но все эти факторы не делают бананы менее любимым и желанным продуктом почти в каждом российском доме.
Немного истории
35-40 лет назад бананов в магазинах и на рынках не было. Изредка наши мамы и бабушки со счастливыми лицами приносили нам зелёные и омерзительные на вкус плоды. Они «дозревали» на наших кухнях возле батарей отопления, «магическим образом» превращаясь в те заветные и прекрасные, сладкие и жёлтые бананы.
Дети 80-х знать не знали, что бананы «добываются» в длиннющих очередях ещё сложнее, чем мандарины к Новому году. Очереди эти, как правило, выстраивались не у прилавков, а с чёрного хода. Зелёные бананы частенько «толкали» населению прямо с грузовиков по завышенной стоимости. Зачем? Чтобы затем извлечь «профит», проведя их по официальной цене через кассу.
Сердце советского человека сжималось от невыразимой тоски, когда он видел пустые коробки из гофрированного картона — верный признак, что где-то возле гастронома только что были распроданы дефицитные бананы.
Почему же бананы, ставшие обыденностью сегодня,
были дефицитом?
Спасибо «железному занавесу». Уникальные для наших широт продукты в СССР не росли. Они поставлялись из «дружественных» стран (вероятно, вымениваясь на автоматы АК-47). Но иногда Соединённые Штаты перехватывали инициативу, успевая скрепить дружбу «кэшем» раньше, чем Союз. Поэтому в стране развитого социализма бананов не видели годами.
Большой удачей было найти в продаже пакетик «Dried Banana» (сушёные бананы), чтобы засунуть дольку счастья под язык и ощутить себя резидентом цивилизованного мира, а заодно укрепить здоровье.
Какая польза от бананов?
100 грамм банана содержат 100-150 ккал. Энергетическую ценность сушёного продукта можно смело умножать на 3. Продукт содержит огромное количество полезных веществ. Это аминокислоты и витамины, калий и предотвращающие старение антиоксиданты. Жиров мало. А вот углеводов и полисахаридов в избытке. Есть значительное количество пищевых волокон.
Давайте разложим полезные вещества по полочкам.
Какую пользу приносит калий, содержащийся в бананах?
Его называют краеугольным камнем здоровой сердечно-сосудистой системы. Это простое вещество препятствует задержке жидкости в организме. Калий препятствует образованию отёков. Его употребление благотворно влияет на артериальное давление человека. Продукты, обогащённые калием, стабилизируют водно-электролитный баланс в организме. Богатые калием бананы охотно употребляют спортсмены, которые следят за мускулатурой.
Что даёт организму кальций?
Он тоже присутствует в бананах, укрепляя костные ткани взрослых и детей. А как насчёт сердца? В сети можно найти множество материалов по поводу того, что кальций на сердце влияет плохо, образуя кальциноз клапанов фиброзно-мышечного органа, а также его сосудов. В некоторых случаях кардиологи назначают препараты, являющиеся антагонистами (то есть, противниками) кальция. Что же получается? Кальций вреден сердечникам?
Циркулирующий в нашей крови кальций благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Он не даёт её деятельности ослабеть. Процессы кальциноза связаны с прогрессированием такого заболевания, как атеросклероз. Кальций, который попадает в наш организм с пищей, в том числе, в бананах, приносит лишь пользу.
Полезен ли фосфор, содержащийся в бананах?
Наблюдая усталость организма, многие часто списывают это на «годы». Однако причиной может стать нехватка фосфора. Она проявляется потерей концентрации, ухудшением умственной деятельности и обмена веществ, частыми простудными заболеваниями. Бананы, конечно, не «светятся от фосфора». Но этого микроэлемента в них вполне достаточно для того, чтобы компенсировать нехватку.
Какое влияние на организм оказывает железо?
Оно тоже есть в бананах. И об этом крайне важно помнить, если у вас низкий гемоглобин. Бананы — сравнительно экономичный способ повысить уровень железа, которое легко усваивается организмом, поступая с бананами. В результате процессы кроветворения нормализуются, гемоглобин растёт.
Бананы – натуральный витаминный комплекс?
В этих ягодах, которые мы ошибочно называем фруктами, есть витамин А, восполняющий потребность организма в антиоксидантах. Он синтезирует белок, воздействует на жировой обмен, помогает нашему организму восстанавливаться, вносит лепту в укрепление зубов и костей скелета у детей и взрослых.
Витамины группы B стабилизируют наш иммунитет, укрепляют нервную систему, помогая бороться со стрессами и депрессивными состояниями (именно поэтому бананы называют «источником живой радости»). Без витаминов группы В невозможна нормальная работа пищеварительной системы и полноценный энергообмен.
Ежедневное поступление витамина Е в организм необходимо. Он препятствует накоплению в артериях плохого холестерина, расширяет сосуды, обеспечивает противовоспалительный эффект. Витамин Е защищает мембраны клеток.
А витамин B3 (РР)? Это полезная для организма никотиновая кислота, улучшающая кровоснабжение в костном мозге, снижающая риски атеросклероза, улучшающая рост волос и состояние ногтей, стабилизирующая процессы мозгового кровообращения.
Итого? Обыкновенные десертные бананы
· благотворно влияют на работу нервной системы, улучшая работу мозга и нашу память
· обеспечивают работу ЖКТ, профилактируя язвенную болезнь, устраняя запоры и поносы. Улучшается моторика кишечника
· стабилизируют деятельность сердечно-сосудистой системы, выводя из организма лишнюю жидкость, нормализуя артериальное давление, уменьшая риски развития атеросклероза
· восполняют нехватку энергии у работников не только физического, но и умственного труда
· предотвращают развитие онкологических заболеваний и замедляют процессы преждевременного старения организма.
· нормализуют гормональный фон у представителей обоих полов, положительно влияя на уровень половой активности у мужчин, облегчая течение менструального синдрома у женщин.
В преддверии новогодних каникул многим будет полезно узнать, что банановые коктейли облегчают похмельный синдром!
Есть ли вред от бананов?
Не стоит налегать на бананы тем, кто страдает от избыточного веса. Бананы калорийны! Съесть один на завтрак с утра? Не проблема. Но целая связка на ночь однозначно «порадует» цифрами на весах с утра.
Противопоказаны бананы тем, у кого данный продукт вызывает аллергию или индивидуальную непереносимость!
Лицам, страдающим от диабета, перед употреблением бананов лучше проконсультироваться с врачом, как и тем, у кого заболевание желудочно-кишечного тракта находится в острой фазе. А вот в стадии ремиссии употреблять бананы в пищу можно.
С осторожностью нужно есть бананы тем, кто страдает от заболеваний вен. Витамин К, содержащийся в продукте, улучшает свёртываемость крови, что является противопоказанием к употреблению бананов в пищу тем, чей организм склонен к тромбообразованию.
Как правильно выбрать бананы?
Не покупайте плоды, которые усеяны тёмными пятнами. Кожица серого цвета свидетельствует о том, что продукт замораживался в целях долгосрочного хранения и утратил свои полезные качества. Но вполне можно приобретать немножко недозрелые бананы. Вы узнаете их по наличию зелёного кольца у хвостика. За 1-2 дня они «дойдут до нужной кондиции» в бумажном пакете, где их можно хранить вместе с яблоками, способствующими дозреванию. А вот в холодильник класть бананы не стоит.
Быстро потемнев и утратив полезные качества, они так и останутся не созревшими до конца.
Сколько бананов стоит съедать в день?
Полезные качества бананов и отсутствие у вас противопоказаний к употреблению — не повод есть их в неограниченном количестве. Ребёнку достаточно одного банана в день. Взрослому – не более трёх (и желательно не на ночь).
Приятного аппетита и… оставайтесь всегда здоровыми!
Подпишитесь на нашу e-mail рассылкуПодписаться
8 мин
Банан: польза для здоровья мужчин и женщин
23 мая 2019, 19:10
Бананы успокаивают нервы и спасают от изжоги
Бананы – очень полезный и вкусный продукт. Они содержат много важных питательных веществ, улучшают пищеварение, укрепляют здоровье сердца и обеспечивают потерю веса. Помимо того, что они очень питательны, они также являются удобным перекусом. Употребление бананов снижает риск возникновения рака и астмы.
Смотрите видео, как правильно выбирать бананы:
Какими полезными веществами богаты бананы
В бананах содержатся легкоусваиваемые углеводы, а также глюкоза, фруктоза и сахароза. Кроме этого, бананы насыщены минералами и витаминами.
Бытует мнение, что от бананов необходимо отказываться во время диеты, так как он насыщен крахмалом. Но диетологи с этим не согласны – в бананах есть яблочная кислота, а также ферменты, благодаря которым углеводы усваиваются лучше. Помимо этого, банан способен помогать организму поддерживать определенный уровень сахара в крови, благодаря чему вам не грозят приступы бесконтрольного аппетита. Приятной новостью для худеющих также является то, что в 100 г бананов содержится всего 90 ккал, при этом в бананах жиров нет вообще.
Когда мы едим бананы, мы получаем витамины C и E, а также витамин B6, отвечающий за поддержание уровня глюкозы в крови и помогающий успокоить нервную систему. Благодаря содержащемуся в бананах железу можно поднять уровень гемоглобина в крови.
Кому нужно есть бананы
Бананы снижают давление
Фото: freepik.comОсобо полезен банан людям, которым необходим калий. Из одного банана мы получаем около 400 мг калия, который в свою очередь укрепляет сердечную мышцу, нормализует деятельность сердца, борется с повышенным давлением крови.
Знают, чем полезен банан, и те люди, которые страдают от болей в желудке. Банан является единственным фруктом, который можно есть сырым, не опасаясь вызвать язву или хронический гастрит. Польза бананов также состоит в том, что в нем содержится клетчатка и пектины, которые улучшают работу пищеварения.Бананы помогают от изжоги
Плоды этого фрукта также нейтрализуют кислоту, благодаря чему быстро проходит изжога. Банан также полезен для людей, страдающих от заболеваний сосудов, заболеваний, которые сопровождаются отеками, заболеваниях почек. Калий из бананов также помогает регулировать водно-солевой обмен, выводит из организма лишнюю жидкость, повышает обеспечение мозга кислородом. Так 1-2 банана в день помогут вам стать более внимательным и спасут от депрессии.
Женщинам, которые страдают от ПМС, необходимо есть бананы перед критическими днями. Благодаря этому симптомы ПМС не будут такими острыми, как обычно. Банан также включают в число продуктов, которые нужно есть после тренировки.
Бананы – это один из первых прикормов для маленьких детей, так как они не вызывают аллергии.
Напомним, ранее мы писали, как хранить бананы, чтобы они не темнели.
Все подробности в спецтеме Правильное питание: польза и вред продуктов
Подпишись на наш telegram
Только самое важное и интересное
Подписаться
Читайте Segodnya. ua в Google News Источник: СегодняБананы полезны, но в ограниченном количестве
Во всем мире бананы любят за их восхитительный сливочный вкус и нежную сладкую мякоть. Они являются одними из самых потребляемых фруктов. Чрезвычайно полезна не только мякоть, но и банановая кожура – для кожи, волос и даже в домашнем хозяйстве. Кажется, что польза от желтой экзотики бесконечна.
Однако, следует заметить, что этот фрукт иногда может иметь побочные эффекты, особенно если потреблять его в огромных количествах.
Вот что будет с вашим организмом, если не есть бананы на завтрак, обед и ужин:
1) Увеличение веса.
Согласитесь, что бананы по сравнению с любимой коробкой печенья, чипсов или конфет имеют гораздо меньше калорий, но все же они достаточно калорийны и помогают постепенно набирать лишние килограммы.
Чересчур увлекаться бананами не следует. Даже учитывая тот факт, что плоды на 75 % состоят из воды и чувство насыщения приходит с ними очень быстро. Одного-двух бананов вполне достаточно, чтобы наесться.
2) Мигрени.
Сочетание тирамина и гистамина в этих фруктах является одной из основных причин головной боли.
Это не значит, что вы должны прекратить есть бананы, ведь они очень полезны для здоровья. Идея в том, чтобы уменьшить количество или избегать их, когда вы страдаете от мигрени.
3) Гипергликемия.
Бананы являются превосходным источником калия, но употреблять слишком много этих плодов — опасно для здоровья. Переедание бананов вызывает избыток калия, что может вызвать гиперкалиемию.
В этом состоянии появляется тошнота, замедляется пульс, сердцебиение становится нерегулярным. Может наступить остановка сердца.
4) Нервное расстройство.
Поскольку бананы содержат витамин В6 в большом количестве, их чрезмерное потребление может привести к нервному срыву. Правда, чтобы получить передозировку B6, нужно будет съесть больше 100 бананов в день.
Тем не менее такой случай можно считать достаточно редким явлением, если только вы не бодибилдер с одержимым желанием есть бананы и не участвуете в соревнованиях по поеданию бананов.
5) Сонливость.
Вы считаете бананы — отличным началом дня? А ведь эти плоды могут вызвать сонливость. Они богаты триптофаном – аминокислотой, способной уменьшать умственные способности и замедлять реакцию организма из-за чувства недосыпа.
Бананы также содержат высокую дозу магния – минерала, способствующего расслаблению мышц. Именно это делает их хорошей пищей перед сном.
6) Аллергические реакции.
Довольно редко, но все же после употребления бананов в огромном количестве иммунная система может отреагировать аллергией, похожей на реакцию от вдыхания амброзии.
У человека, страдающего таким типом аллергии, опухают губы и язык, першит в горле. Люди, страдающие аллергией на амброзию, могут испытывать подобные ощущения и после употребления бананов.
7) Боль в животе.
Недостаточно зрелые бананы способны вызвать сильную боль в желудке. При этом вместе с болью вполне возможна тошнота.
Дело в том, что зеленые бананы содержат большое количество крахмала, на переваривание которого организм тратит слишком много времени. Вместе с болью человека могут мучить рвота или понос.
8) Респираторные проблемы.
Еще одним аллергическим ответом на банан может быть воспаление горла, стеноз дыхательных путей, как его следствие — проблемы с дыханием и серьезные трудности при глотании.
9) Разрушение зубов.
Из-за высокого содержания крахмала бананы могут вызывать серьезное повреждение зубов при несоблюдении надлежащей гигиены.
Согласно некоторым исследованиям, для полости рта они могут быть более вредными, чем конфеты, леденцы, жевательная резинка. Дело в том, что сахар растворяется во рту намного быстрее крахмала.
При употреблении таких продуктов как бананы, его частицы остаются между зубами около двух часов. Они притягивают больше бактерий, что становится причиной значительного загрязнения полости рта и разрушения зубов.
10) Анафилактический шок.
- Некоторые люди, страдающие аллергией на бананы, испытывают внезапное снижение артериального давления.
- Поэтому при употреблении бананов необходимо следить за такими показателями, как повышение или уменьшение частоты пульса, общий тонус организма, отсутствие слабости.
- Научные данные также говорят, что подобные аллергические реакции нередко появляются у маленьких детей.
11) Запор.
Зеленые бананы перенасыщены крахмалом, что увеличивает риск запоров. Они также содержат тяжелые дозы дубильной кислоты, которая оказывает ингибирующее действие на пищеварительный тракт.
Дубильная кислота препятствует желудочно-кишечной деятельности и нормальному перевариванию пищи. С другой стороны, спелый банан облегчает запоры и упрощает опорожнение желудка.
12) Риск развития сахарного диабета.
Поскольку чрезмерное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом может спровоцировать развитие диабета 2 типа, ожирение и сердечно-сосудистые заболевания, следует регулировать потребление бананов.
Особенно это касается перезрелых бананов, поскольку они имеют более высокий гликемический индекс по сравнению с обычными бананами. Чтобы избежать риска развития сахарного диабета, следите за тем, сколько бананов вы съедаете за один день.
Вы любите бананы? Как часто вы употребляете эти плоды?
Поделитесь этим постом с друзьями
Кому и в каких случаях следует употреблять бананы? Польза и вред продукта
Оказывается, бананы бывают не только сладкими, какими мы привыкли их видеть на отечественном рынке. Существует масса сортов и разновидностей. Одни бананы можно есть в сыром виде, а другие требуют обязательной термообработки. В странах, где их выращивают в промышленных масштабах, в пищу идут не только плоды, но и листья, а порой и кожура.
Экономика некоторых государств напрямую зависит от урожая данного растения. В основном речь идет о странах вблизи экватора, откуда и экспортируются бананы. Польза их бесспорна, но, к сожалению, порой немного преувеличена. Как и у каждого продукта, у бананов есть не только полезные свойства, но и определенные противопоказания к употреблению.
Поэтому, перед тем как кушать их в больших количествах, лучше узнать о возможных последствиях.
Польза бананов для детейЭти фрукты богаты витаминами и минералами. Здесь присутствуют калий, магний, железо и некоторые другие элементы. Ко всему прочему, бананы весьма питательны и содержат витамины А, Е и В (почти в полном составе).
Но мнение о том, что эти фрукты являются легкими и полезными для пищеварительной системы, — ошибочно. На самом деле продукт этот довольно калорийный и сложный для усваивания кишечником.
Его польза для желудка несомненна, а вот остальные органы могут не справиться с большим количеством бананов.
Детям довольно часто рекомендуют данный фрукт с самого раннего возраста (вплоть до первого прикорма). Но, по мнению отдельных диетологов и педиатров, не так уж и безопасны для детского организма бананы. Польза от их употребления, конечно же, есть, но родителям лучше не увлекаться и включать их в рацион в строго ограниченном количестве.
Что касается взрослого организма, то ему, конечно же, будет легче переварить этот фрукт. Но из-за довольно высокого содержания углеводов бананы следует ограничить в употреблении людям с заболеваниями поджелудочной железы, особенно страдающим сахарным диабетом. Несмотря на то что фрукт этот довольно сытный и калорийный (в нем может содержаться до 140 килокалорий), существуют банановые диеты, способствующие снижению массы тела. Однако эксперты настоятельно рекомендуют употреблять плоды совместно с продуктами, содержащими белок (это может быть молоко или постное мясо), и, опять же, в ограниченном количестве.Во время сезонной (например, осенней) депрессии поднять настроение могут бананы. Польза фрукта в этом плане неоднократно проверена и доказана опытным путем — в их состав входят натуральные антидепрессанты. А еще они способствуют увеличению количества эритроцитов в крови, что весьма актуально при анемии.
Польза бананов для спортсменов
Люди, постоянно испытывающие физические нагрузки, катастрофически нуждаются в пополнении запасов калия, железа и витаминов. Конечно же, делать это можно путем употребления всевозможных синтетических витаминов и БАДов, но в натуральном виде любые минералы усваиваются лучше и пользы приносят больше.
Одним из источников энергии для спортсменов и других людей, ведущих активную жизнь, являются как раз бананы. В них содержатся практически все нужные витамины, микроэлементы, а благодаря углеводам они являются отличным источником энергии.
Вот такими вкусными, питательными, а главное доступными для широких масс являются бананы. Польза их, несомненно, велика, но все же бездумно употреблять в неограниченном количестве плоды не стоит. Особенно это касается людей со слабым пищеварением и детей.
7 важных фактов о бананах, которые нужно знать всем худеющим!
Бананы — вкусный, но калорийный фрукт. Поэтому диетологи по всему миру спорят о том, стоит ли его есть.
Если вы хотите поддерживать вес в норме, обязательно им перекусывайте. А вот если похудеть, тогда учитывайте калорийность банана. Она составляет от 65 до 111 ккал на 100 г. К примеру, в яблоках содержится всего 45 ккал. Но после последних часто разыгрывается аппетит. А вот бананы хорошо насыщают и уменьшают соблазн перекусывать вредным, пока вы ждете основного приема пищи.
Поэтому худеющим можно включать в свой рацион бананы, но в ограниченном количестве. При этом нужно исключить сладости и блюда с высоким содержанием крахмала.
© Depositphotos
От бананов не стоит отказываться. Вот 7 полезных свойств, о которых должны знать все, кто их употребляет.
Польза бананов
© Depositphotos
- Нормализуется давление
Благодаря высокому содержанию калия (358 мг на 100 г продукта) нормализуется кровяное давление. - Уменьшается аппетит
Несмотря на то что бананы калорийны, они отлично утоляют голод. Это всё из-за содержания резистентного крахмала. - Уменьшается риск анемии
Высокое содержание железа стимулирует выработку гемоглобина в крови и предотвращает анемию. - Повышают умственную активность
Во время экзаменов в школе Твикенэм 200 учеников ели бананы 2 раза в день. В ходе исследования выяснилось, что за счет высокого содержания калия усиливались концентрация внимания и работа мозга испытуемых. - Избавляет от изжоги
Появилась изжога? Не спешите пить таблетки. Бананы обладают антацидным эффектом, который мигом успокоит ваше пищеварение. - Профилактика и лечение язвы желудка
В бананах присутствуют вещества, которые борются с бактериями, вызывающими язву желудка. А их антацидные свойства положительно влияют на язву, которая уже имеется. - Дает дополнительную энергию
Калий в бананах предотвращает судороги в мышцах, а углеводы дают достаточное количество энергии, чтобы выдержать тренировку.
© Depositphotos
Бананы гипоаллергенны, но к их употреблению есть противопоказания: сахарный диабет, диспепсия, метеоризм, повышенная свертываемость крови.
Если бананы приносят вам удовольствие, ешьте их на здоровье, только не более 2 штук в день. Поделитесь это полезной информацией с друзьями!
Что будет с организмом, если каждый день есть банан
Этот фрукт одним из первых занимает место в рационе маленьких деток, его дают немощным старикам. Мягкая мякоть, при необходимости, позволяет удобно размять банан. Но даже те, кто употребляет банан на постоянной основе, не знают о его пользе, а что говорить уже о людях, редко включающих фрукт в свой рацион питания. Оказывается, банан несёт в себе массу полезностей если его кушать каждый день, давайте узнаем каких.
Ягода или фрукт банан и в чём его полезность
Мы все привыкли причислять банан к фруктам, хотя по ботаническим признакам его относят к ягодам. Но это дела не меняет и полезности тоже, поэтому как называть банан, каждый решает сам. Банан не особенно калориен, в одном целом фрукте весом в 130 г содержится всего 120 Ккал. Это энергетическая пища, способная утолить голод, взбодрить, повысить силы и работоспособность.
В составе плода много витаминов, минералов и других полезных веществ. Он становится идеальной пищей для перекусов, послетренировочного питания спортсменов.
Переваривание банана происходит постепенно, что позволяет длительное время не испытывать чувства голода.
Поэтому он не только способствует утолению голода, но и полезен как продукт для похудения, включается в специальные диетические меню.
Энергетическая ценность банана:
- Калорийность на 100 г: 90 Ккал.
- Белки: 1,1 г.
- Жиры: 0,3 г.
- Углеводы: 23 г.
В банане нет холестерина и присутствует много калия, что не может не радовать людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Из липидов присутствуют полиненасыщенные и насыщенные жирные кислоты по 0,1 г. Углеводная часть представлена сахарами, крахмалом и пищевыми волокнами.
Из витаминов есть В1, В2, В6, С, РР, Ф, из минералов есть калий, натрий, кальций, железо, фосфор, фтор, магний, пр. Замечено, что при употреблении бананов у человека поднимается настроение, а систематическое включение их в рацион позволяет нормализовать работу нервной системы. Кроме этого фрукт обладает ещё массой полезных характеристик.
Скрытая сторона бананов, о которой следует знать
Те, кто сомневается в пользе бананов должны знать, что один банан способен на треть покрыть дневную потребность человека в некоторых полезных веществах.
Так витамина В 6 он поставляет 30% от необходимой нормы, витамина С на 20%, марганца на 16%, калия на 13%, магния на 8%.
Компонентный химический состав веществ в каждой партии бананов может разнится, и зависит он от степени зрелости плода, природных условий, местности выращивания, пр.
Какое количество сахара в бананах?
Гликемический индекс и количество сахара в бананах варьирует, эти показатели не только зависят от сорта плодов, но и значительно изменяются от степени их зрелости.
Так гликемический индекс зелёного фрукта составляет 30 единиц, тогда как у зрелого банана он дотягивает до 60-ти единиц, это касается и сахара.
Транспортируются зелёные бананы, а когда их подвергают дозреву, клетчатка и крахмал синтезируются в сахара, что и повышает гликемический индекс. Чем выше зрелость плода, чем больше в нём сахара.
Бананы диетический продукт или нет?
Это с какой стороны посмотреть, как продукт для перекуса, утоления голода на длительное время, а также покрытия дефицита полезных веществ, банан можно отнести к диетическим. Его невысокая калорийность позволяет включать фрукт в диеты для похудения, но только не в безуглеводные.
С учётом того, что в банане содержится до 35% дневной нормы углеводов, которые можно употреблять на низкоуглеводной диете, он не подходит по критериям, и не может вводиться в низко или безуглеводные меню.
Здесь следует заметить, что безуглеводные диеты вообще исключают употребление многих фруктов, не только бананов, поэтому они весьма вредны для здоровья человека.
Что получит ваш организм, если вы будете его каждый день кормить бананами:
- Вы не потолстеет от 1-2 бананов, зато подпитаете свой организм ценными веществами.
- Банан выигрывает перед кефиром, молоком и булочкой, он лучший перекус, нежели стакан йогурта или бутерброд с колбасой.
- Большое количество клетчатки способствует быстрому утолению голода при минимально съеденном количестве калорий.
- Употребляя бананы, вы будете получать нужный калий, что даст возможность укрепить сердечно-сосудистую систему, позволит держать её в тонусе и снизит риски развития инфарктов и инсультов.
- Спортсмены, кушая бананы после интенсивной тренировки, могут предотвратить появление судорог, снизить болевые ощущения в мышцах и быстрее восстановиться.
- Бананы полезны для зрения, способствуют улучшению резкости, предотвращают снижение тонуса глазных мышц.
- Скушав банан можно снизить кровяное давление, поэтому людям, страдающим гипертонией, рекомендуется не только каждый день есть по банану, но и всегда держать фрукт под рукой, чтобы в критический момент с его помощью понизить давление.
- Компонентный состав бананов способствует успокоению нервной системы, если вы будете каждый день есть по банану, то станете спойнее и уравновешеннее.
- Витамины группы В также способствуют снижению болезненных ощущений у женщин при месячных.
- Наличие цинка в составе бананов способствует очищению кожных покровов, устранению прыщиков, сыпи и снятию раздражения с кожи.
- При постоянном употреблении бананов улучшается состояние кожи, устраняется сухость, шелушение и обезвоженность, всё это благодаря витамину Е.
- Употребляя по банану каждый день, вы устраните бессонницу, избавитесь от отёков, и при этом обеспечите свой организм нужными для жизнедеятельности веществами.
Бананы – доступный источник калия и марганца
Калий организму человека жизненно необходим для правильной работы сердечно-сосудистой системы и мышц. Именно из-за нехватки калия человек ощущает судороги и дискомфорт в мышцах, ухудшается сердечная деятельность.
Употребляя один банан, вы покроете 12% суточной нормы калия, поэтому так важно на ряду с другими калиесодержащими продуктами включать в рацион и бананы.
Эти фрукты полезны как людям преклонного возраста, так и спортсменам, бодибилдерам, бегунам, да и всем, кто хочет поддержать своё здоровья.
Ещё в бананах содержится марганец, важный компонент, участвующих в процессах формирования косной ткани. Многие этого недооценивают, думают, что все проблемы можно решить с помощью кальция, и здесь глубоко заблуждаются.
Ещё без марганца расстраивается функциональная слаженность центральной нервной системы, также данный элемент нужен для осуществления белкового обмена.
Поэтому не стоит думать, что марганец не важен для организма, лучше приобретайте бананы и ликвидируйте его дефицит.
Вред и химикаты бананов
Всё что чрезмерно, то не здраво, так и с бананами, килограммами их есть не стоит, а 2-3 шт. здоровому человеку вполне можно включить в свой рацион. Но только не тем, у кого присутствует синдром раздражённого кишечника.
К негативным аспектам плодов можно отнести и предрасположенность некоторых людей к аллергиям, возможным проявлениям метеоризма после употребления фруктов. Ну и частое и ненормированное употребление может стать причиной повышения вязкости крови.
Это снижает скорость кровотока, усиливает симптоматику при варикозном расширении вен и может стать причиной снижения мужской потенции.
Негативное влияние на организм могут оказывать и химикаты, которые содержатся в бананах. В частности, кожура обрабатывается специальными веществами для сохранности при транспортировке.
Если не мыть бананы, держать в руках, чистить, а потом отламывать, брать руками другую пищу, то можно увеличить количество токсинов в своём организме.
Также сами бананы кроме полезных веществ могут содержать канцерогены (тиабендазол и хлорамизол), попадающие в плоды при их обработке от вредителей, что очень печально. Остаётся надеяться на то, что все фрукты, которые мы приобретаем, имеют сертификаты качества.
Внимание: информация в статье носит сугубо информационный характер. Рекомендуется обращаться к специалисту (врачу), прежде чем применять советы, описываемые в статье.
Бананы. Польза и вред бананов
Прошли те времена, когда бананы в России считались заморским лакомством, достать которое под силу было далеко не каждому. Слово «дефицит» уже давно у нас не ассоциируется с тропическими фруктами, и с бананами в том числе. Сегодня бананы – это привычная и недорогая еда для любого из нас. Что может быть проще, чем взять спелый, золотистый плод, очистить от кожуры и насладиться сладковатой мякотью банана. При этом вы затрачиваете минимум усилий. Банан не надо мыть, чистится он тремя-четырьмя заученными движениями рук, и получается готовый к употреблению фрукт. Это проще, чем возиться с яблоком или с апельсином. Не правда ли?
А что вы знаете о банане? Какая польза или, может быть, вред таит в себе эта заморская ягода? Да, да, не удивляйтесь, банан — это ягода. Но ведь бананы растут на пальме, а ягоды — на земле, скажете вы. Давайте познакомимся с бананом поближе и узнаем немного интересных фактов об этом лакомстве.
Банан, с ботанической точки зрения, — это многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Банановое дерево считается травой, так как у него нет ствола и веток.
Сразу из корневища растут стебли листьев, плотно прижатые друг к другу. Внешне это похоже на ствол дерева. В конце «ствола» из стеблей растут «пальмовые» листья.
Так как банан – это трава, следовательно, плод растения – ягода.
В природе существует достаточно большое количество разнообразных сортов бананов, красных, зеленых, желтых, сладких и не очень, больших и маленьких, с косточками и без. О разнообразии видов этого растения вы можете узнать в Википедии. Мы же хотим вам рассказать о самом распространенном виде бананов, завозимом в нашу страну.
Польза бананов
Насколько полезен или вреден банан? Бытует мнение, что бананы, привезенные из дальних стран, после долгой транспортировки уже не содержат полезных веществ и ничего кроме вреда не несут. Это не так. Миф этот, скорее всего, основан на том факте, что бананы в Россию попадают еще зелеными, не дозрелыми.
И для быстрого дозревания бананы помещают в специальную камеру газации, куда подают специальный газ — этилен. Под воздействием этого газа происходит несколько необратимых химических процессов: крахмал, содержащийся в плодах, переходит в сахар, хлорофилл в кожуре разрушается и бананы желтеют.
В ходе такого быстрого дозревания бананы сохраняют все полезные свойства и становятся готовыми к употреблению.
- А что же такого полезного содержится в банане
- Химический состав зрелых бананов таков: содержание воды – 75 %, сахара – 20 %, крахмала – 1,6 %, азотистых веществ – 1,2 %, пектиновых веществ – 0,5 %, органических кислот – 0,4 %, клетчатки – 0,6 %.
- Плоды содержат большое количество витаминов E, C, B1, B2, B6, провитамины A и PP.
В банане имеются и ценные минеральные вещества: калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо, марганец и медь. Один банан покрывает суточную потребность человеческого организма в калии и магнии.
Банан достаточно калорийный продукт. Энергетическая ценность в среднем составляет 90 ккал на 100 г мякоти банана.
Кому полезны бананы
Бананы достаточно калорийны и способны быстро восстанавливать энергию, затраченную в ходе длительных физических нагрузок. Многие спортсмены, особенно теннисисты, съедают банан перед и во время тренировки или соревнования.
Из-за большого содержания калия бананы способны восстанавливать сердечный ритм, помогают людям, страдающим обильным потоотделением, предупреждают развитие варикозного расширения вен и судорог в ногах.
К тому же, калий участвует в водно-солевом обмене нашего организма и способствует выведению лишней жидкости. Поэтому бананы полезны при всех заболеваниях, связанных с отеками.
Кроме того, калий помогает бороться с повышенным давлением, способствует восстановлению сердечной мышцы.
- Бананы быстро усваиваются организмом, поэтому их рекомендуют больным в периоды лучевой терапии и химиотерапии, а также после хирургического вмешательства.
- Бананы полезны людям, страдающим пониженным содержанием сахара в крови (гипогликемией), так как в его мякоти содержится очень много сахарозы.
- Вреден ли банан
А кому может быть вреден банан? Банан нельзя употреблять людям, болеющим сахарным диабетом, так как в нём содержится большое количество сахарозы. В банане много углеводов, поэтому его не рекомендуется есть людям, страдающим ожирением. Не следует употреблять бананы при диспепсии и метеоризме. Зато всем остальным – бананы очень даже полезны.
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.6 (88 голоса)
Сколько бананов можно есть в день?
Тех, кто любит бананы настолько сильно, что не может остановиться в их поглощении, лично я очень хорошо понимаю. Эти вкусные тропические фрукты настолько нежные и приятные, что иметь меру в их поглощении может быть довольно сложно.
Именно для таких людей, как я сам, которые готовы поглощать бананы утром, днём и вечером, я и решил выяснить, какое количество бананов можно съедать ежедневно без ущерба (а желательно и с пользой) для собственного здоровья.
Итак, для того, чтобы выяснить, какое число бананов можно съедать ежедневно, определяем те вещества в этих фруктах, передозировка которых может нести хотя бы потенциальную опасность для нашего организма — это, прежде всего, калий, магний и витамин B6.
В статье о полезных свойствах бананов, я уже кратко рассказывал о том, сколько процентов от суточной дозы тех или иных витаминов и минералов содержится в банане. Более всего в одном банане, средний вес чистой мякоти которого составляет 200 грамм, находится витамина B6 — до 56% суточной нормы.
Исходя из этого, можно сделать вывод, что максимальное количество бананов в день — это 2 (в крайнем случае 3) штуки.
Учитывая, что данный витамин может содержаться и в другой, даже простой еде, которую мы употребляем в течение дня, то по количеству B6 оптимальным можно считать один банан в день.
Что касается содержания других веществ, переизбыток которых может быть вредным для организма, то суточная доза калия содержится примерно в 3 бананах, а магния — в 4.
Конечно, если однажды съесть целый килограмм бананов за день, то от этого ничего плохого, скорее всего, не будет. Однако систематическое поглощение по три банана ежедневно может принести организму больше вреда, чем пользы. Ведь многие учёные уверены, что переизбыток калия и магния в организме гораздо опаснее, чем их недостаток.
Помимо содержания различных веществ при определении нормы употребления бананов на каждый день нужно учитывать и ещё три фактора:
- Бананы очень калорийны. В одной штуке содержится порядка 180 калорий (для сравнения средняя суточная норма калорий женщины составляет 2200; три банана — это четверть всего дневного рациона). Их переизбыток в рационе почти неизбежно приведёт к проблемам с избыточным весом.
- Для пищеварительной системы бананы являются довольно тяжёлой пищей. Они довольно долго (около 4 часов) перевариваются. Исходя из этого, есть бананы лучше утром или днём.
- Исследования учёных показали, что употребление свыше трёх бананов в сутки повышает риск развития головной боли. В этих продуктах содержится много фенилэтиламина и тирамина. Их переизбыток и вызывает приступы мигрени.
- Большое количество бананов в рационе может вызвать слабительный эффект. Это произойдёт отнюдь не обязательно, но такие случае наукой чётко зафиксированы. По всей видимости, это зависит от индивидуальных особенностей каждого организма.
Что касается всевозможных банановых диет, рекомендующих съедать ежедневно по 10-14 бананов, то вряд ли стоит говорить, что такие эксперименты с собственным здоровьем чреваты негативными последствиями.
Если даже авторы этих диет утверждают, что так «насиловать» свой организм нельзя более 4 дней подряд, то что говорить о мнении на этот счёт медиков.
Пробовать такого рода способы похудения можно только на собственный страх и риск.
Добавлю, что даже на родине бананов, где они считаются основой рациона, среднее ежесуточное потребление этого фрукта не превышает полкилограмма (трёх штук). Вряд ли нам нужно стремиться переплюнуть людей, жующих бананы уже не одно поколение.
Итак, на вопрос «Сколько бананов можно съедать ежедневно?» большинство специалистов дают такой ответ: «Один-два банана — оптимальное количество на каждый день».
Вся правда о бананах: польза и вред
Бананы уже давно стали вполне привычным для нас фруктом, хоть и не растут у нас в садах и огородах. А по цене они иногда бывают дешевле даже обычных яблок! Едят их и стар, и млад, их наряду с апельсинами, по традиции, приносят в стационар к болеющим. Но есть ли какая-то польза в этом сладком фрукте?
Можно услышать много мнений о бананах: они вредны, калорийны, в их шкурке содержатся токсины… Но самое экзотичное утверждение — что бананы негативно влияют на эрекцию! Правда это или интернетовские байки, разбирается Passion.ru.
Очень радует современных медиков ситуация с доступностью бананов. Вопреки слухам, это очень полезный и вкусный продукт. Он гипоаллергенен, а значит, лакомиться им могут даже детишки первого года жизни. Взрослым людям бананы также полезны — ими можно перекусить в дороге или на работе, из бананов можно приготовить различные блюда, даже варенье и хлеб!
Они удобны тем, что их можно есть, даже если негде вымыть руки: кожица банана позволяет кушать его, не касаясь мякоти руками. В банане много полезных веществ, которые с благодарностью примет наш организм.
Но что в них такого примечательного, что диетологи выделяют в банане? Бананы богаты витаминами, которые необходимы организму для поддержания бодрости и отличной физической формы.
Хоть банан и не кислый, но в нем много витамина С, помогающего бороться с болезнями и укрепляющего стенки сосудов и клеточные стенки, повышающего иммунитет.
В бананах много каротина, особой формы витамина А, а также витамина Е, отвечающего за сексуальную активность и потенцию, делающего гладкой кожу и шелковистыми волосы.
Два банана в день обеспечат вам запасы этих витаминов и сохранят вашу молодость и красоту надолго.
Бананы особенно полезны женщинам в периоды критических дней, подготовки к беременности, вынашивания малыша и после родов.
В них много витаминов группы В — они отвечают за слаженную работу нервной системы, здоровый сон и активное пробуждение, сильные волосы и ногти, кожу без прыщей и сухости.
А микроэлементы из банана, в особенности калий, кальций и магний, поддержат силу костей и работу сердечной мышцы.
Бананы обладают успокоительным эффектом и способны бороться с депрессиями. Это возможно за счет витамина В6, который стимулирует образование в мозге серотонина — гормона удовольствия и наслаждения. Он же дает активность весь день. Если вы едите бананы ежедневно, скорее всего, у вас понижена раздражительность, вы не столь нервозны и тоскливы, как окружающие.
За счет калия, содержащегося в бананах, проходят мышечная слабость и напряжение, у вас пропадает чувство усталости, снижается количество лишней жидкости в организме, улучшается аппетит и цвет лица, исчезают сухость и шелушение. Кроме того, бананы помогают гипертоникам держать под контролем давление.
За счет своей волокнистости, бананы полезны людям с хроническими проблемами пищеварения, их можно есть даже при обострениях, в отличие от всех остальных фруктов. Важно есть бананы детям — они дают силу для активности и нагрузок, позволяют пополнять запасы витаминов, особенно в зимний период.
Несмотря на всю свою пользу, бананы могут представлять некоторую опасность для людей, склонных к неактивному образу жизни, ведь бананы медленно перевариваются.
Если есть их перед едой, это может вызывать вздутие живота и неприятные ощущения.
Чтобы предотвратить подобные явления, не стоит пить после употребления бананов воду или соки и есть бананы натощак, лучше кушать их спустя час после обеда или ужина.
Кроме того, бананов не должно быть на столе инфарктников или инсультников, женщин, страдающих от тромбофлебита или варикоза. Бананы имеют специфику сгущать кровь и повышать ее вязкость, что повышает возможность тромбоза вен и артерий. В редких случаях возможно развитие аллергии на бананы.
Кстати, утверждение о том, что бананы способствуют появлению проблем с эрекцией — далеко не миф.
При сгущении крови происходит замедление ее тока по сосудам, что может нарушить кровоток в кавернозных телах и пещеристом теле полового члена, плохо его наполнять и косвенно повлиять на потенцию.
Однако чтобы был выраженный эффект, их нужно съесть достаточно много — от одного банана в день ничего не испортится.
К сожалению, иногда бананы могут терять все свои полезные свойства — если их собрали неправильно и были нарушены условия транспортировки. Многие нечестные на руку дельцы обрабатывают бананы особыми химикатами, чтобы они не зрели и не теряли свой товарный вид, а это вредит качеству продукта.
Калории банана формируются за счет углеводов в его составе, но при правильном хранении все эти калории достаточно полезны для здоровья и не являются «пустым» сахаром. Если выбирать между пирожным и бананом — по сладости они примерно равны, но польза банана неоспорима. Однако если у вас есть лишний вес, более одного банана в течение двух дней вам кушать не стоит.
Если вы любите бананы и хотите похудеть, попробуйте применить банановую диету.
Во-первых, банан сгонит лишнюю жидкость и поправит пищеварение, нормализует стул.Во-вторых, банан достаточно сладкий и сладкоежкам будет не так тяжко на диете.В-третьих, банан неплохо насыщает, а в комбинации с молочными продуктами и подавно.
Варианты банановой диеты:
1. Применяются три стакана молочных продуктов в день и три банана, это разделяется на сутки. Лучше использовать данную схему для разгрузочного дня дважды в неделю, хотя многие применяют её 5-7 дней.
2. Вы всю неделю едите полтора килограмма бананов в день. Разбавьте банановый рацион чаем, зеленым или черным, в сколь угодном количестве без сахара.
За неделю необходимо съесть в один из дней куриную грудку без кожи (около 100 г) и два яйца. Это пополнит запасы белка — в бананах его, увы, очень мало.
На такой диете похудеть можно на 7-8 кг, но вот бананов наесться можно на всю оставшуюся жизнь.
Одним из преимуществ таких монодиет является то, что бананы приятны на вкус и дают чувство сытости — не будет грустно от сидения на ограничительной диете.
Такая диета противопоказана тем, у кого аллергия на бананы. Устраивать банановые разгрузочные дни можно также беременным и кормящим женщинам.
Чтобы бананы приносили пользу, их надо правильно выбирать — они должны быть желтыми, ровного цвета и без коричневых точек на кожуре. Такие бананы можно кушать сразу после приобретения — в них содержится максимальное количество полезных веществ. Иногда бананы темнеют — это обычно возникает от перемерзания. Они, конечно, не навредят, но и пользы в таких плодах почти не остается.
Спелые плоды — округлые, без угловатой ребристости. Если ребра выпирают — плод снимали с дерева слишком рано и не дали ему дозреть.
Если вы берете бананы про запас, можно взять слегка зеленоватые и положить их в прохладное место, но не в холодильник. Бананы не любят полиэтилен и лучше хранить их в ткани или бумаге. Лучше хранятся бананы, купленные гроздью и не разделенные.
***
Этот экзотический фрукт плотно вошел в систему нашего питания как вкусный, и, как выяснилось, очень полезный продукт — с ним можно делать салаты и торты, пироги и печь хлеб. Но лучше всего для здоровья днем скушать спелый и ароматный банан целым.
Вы любите бананы?
Ответы@Mail.Ru: Фруктов хочу! Сомнения закрались! Для женского организма что полезнее БАНАНЫ или АНАНАСЫ??? Просвятите неграмотную)))
Вот интересно, женский организм чем то отличается от мужского в плане питания? Фрукты полезно есть в местах их произрастания, в сезон.
Это все не наши фрукты, не надо их хотеть. Хотите яблоки, вишни, сливы. Фрукты хороши там, где они выросли, и к чему мы привыкли, иначе пользы не будет
Сделайте фруктовый бутерброд )))
А вот чего организм требует, то и есть, то и полезно: ) меня обычно тащит на сезонные фрукты… манго, маракуйю уважаю или мушмулу… ананасы тоже гут, когда спелые и сезон, с мятой и клубникой, няммм. А к бананам отношусь утилитарно-хочется есть и нет ничего окромя фаст-фуда-слопаю банан:)
каждый фрукт полезен по своему) ) надо кушать и то, и то))
от бананов толстеют от ананасов худеют-выбирайте что нужнее
Вроде нам советуют хотя бы один банан в день съедать. Они богаты калием, железом, короче источник энэргии.
Для женщин очень полезное авокадо, а фрукты ешьте на свой вкус и цвет
Ни то, ни другое. Но если выбирать, то лучше ананас.
по моему ананасы более полезны а можете съесть всё и сразу в ананас входят органические кислоты, белки и углеводы. Ананас – это источник пищевых волокон (клетчатка) , необходимых для улучшения процесса пищеварения. Витамины содержатся в нём также в большом количестве: прежде всего это витамин С (здесь его даже больше, чем в чесноке) , А, Е, РР, бета-каротин и группа витаминов В.
По причине такого витаминного изобилия в сочетании с алкалоидами ананас считается отличным стимулятором бодрости и хорошего настроения. Многочисленные микроэлементы, в частности, йод, калий, кальций, магний, марганец, медь, железо, фосфор и цинк дополняют состав ананаса. Ну и конечно, бромелин — биологически активное вещество, разрушающий белки фермент.
Его открытие значительно прибавило популярности этому фрукту, хоть он и содержится преимущественно в «кочерыжке» ананаса. При всей своей полезности ананас ещё и малокалориен, от 47 до 52 калорий на 100 грамм продукта. В плодах банана содержится около 70% воды, а также клетчатка, крахмал, витамины С, А, витамины группы В, сахар, белки, углеводы и некоторые минералы.
Употребление плодов бананов повышает настроение, увеличивает работоспособность, снижает утомляемость. В бананах содержится больше витамин В6, чем в любом другом фрукте, а этот витамин отвечает за хорошее настроение. Спортсменам и людям, которые хотят набрать в весе, рекомендуют ежедневно употреблять бананы.
В разгрузочные дни, тем кто плохо переносит голод или страдает атеросклерозом или гипертонией, врачи советуют включить в рацион того дня плоды бананов. Бананы полезны при болезнях печени, почек, стоматитах. При желудочно-кишечных заболеваниях плоды бананов используют как слабое слабительное средство. Также бананы помогают при поносах.
Бананы немного поднимают уровень сахара в крови, повышают артериальное давление и хорошо влияют на нервную систему. Некоторые врачи доказывают, что бананы отличное средство от импотенции. При некоторых видах аллергии диетологи рекомендуют банановую диету, такая диета подходит и для детей. Но перед началом диеты следует проконсультироваться со специалистом.
Полезны не только мякоть бананов, но и банановая кожура. Кожуру спелого банана прикладывают ко лбу для облегчения головных болей, связанных с мигренями. Также кожура помогает при ожогах и нарывах, прикладывая её внутреннюю поверхность к месту болячки.
Кожура является самым лучшим натуральным средством для лечения бородавок на подошве ног: прикладывается кожура банана внутренней стороной к бородавке, нужно снимать кожуру с ноги перед душем и затем заменять свежей кожурой, так до полного исчезновения бородавки.
Бананы — относительно тяжелая пища, поэтому их нужно хорошо пережёвывать, употреблять не большими порциями и желательно не есть их натощак. Из-за большого содержания сахара в мякоти бананов, следует употреблять в ограниченном количестве людям, страдающим диабетом. Также перенесшим инфаркт, страдающим варикозным расширением вен и сердечными заболеваниями не рекомендуют употреблять бананы без ограничения, так как они способствуют загустению крови.
в основном что именно организм хочет прислушайтесь к нему но гранат киви апельсин хурма тоже кайф
банан депрессию лечит, а ананас сжигает жиры!
я вот обожаю фрукты, но бананы и ананасы не ем вообще! ананасы кислые часто, а бананы наоборот дико приторные скушайте ЯБЛОКО
10 свойств банана, о которых вы, скорее всего, не знали
- 13 архивных фотографий наших звезд до того, как на них обрушилась слава
- Женщины британской королевской семьи показали, как можно выразить свое мнение без слов
- 19 доказательств того, что любовь ломает любые преграды
- Пользователи сети рассказали, какие одни и те же вопросы от разных людей окончательно их достали
- 14 чисто «наших» приколов, которые вы замучаетесь объяснять иностранцам
- 5 парадоксальных объяснений фильма «Матрица», которые стоит узнать до выхода 4-й части
- Папа 4 детей откровенно рассказал, с какими трудностями ему приходится сталкиваться каждый день
- 16 человек, которые думали, что готовы стать родителями. Не тут-то было
- 15 фактов о хаски, которые помогут раз и навсегда понять, подойдет ли вам эта порода
- 15 неожиданных трендов в одежде, которым уже следуют модницы во всем мире
- 20+ перлов из школьных тетрадей, над которыми мы смеялись до слез
- Как выглядят и чем занимаются потомки 10 исторических личностей
- 20+ фактов о природе, которые впечатлят даже тех, кто прочел массу энциклопедий
- 20 моделей, которые сделали ставку на свою естественную красоту и не прогадали
- 20 чудо-собак, которые выглядят так, словно они не с нашей планеты
- 30+ советских фильмов, которые зрители признали лучшими
Описание вкусного фрукта — банан
24 декабря 2018.
Бананы – одни из самых полезных фруктов. Они хорошо насыщают организм, снабжают его полезными микроэлементами, заряжают энергией. У бананов нет аллергенов, поэтому их можно давать детям с пеленок.
https://www.youtube.com/watch?v=SrTiAiXk9fY
Растут бананы в тропических странах. Собирают их еще зелеными, а во время транспортировки они дозревают. Если на рынке предлагают бананы еще зелеными, знайте, что они могут дозреть в домашних условиях.
Содержать их нужно при комнатной температуре.
После созревания бананы могут храниться до пяти дней.
Темный цвет кожуры не всегда говорит о том, что банан стал гнить. Порой этот фрукт остается свежим даже после этого.
В некоторых странах бананы являются основным источником питания. К ним относятся: Эквадор, Бурунди, Филиппинские и Коморские острова. Годовое потребление бананов в год в Эквадоре, к примеру –73,9 кг на одного человека.
Если сравнивать с Россией, то здесь годовое потребление этого фрукта на душу населения – всего 7,29 кг.
При употреблении недозрелых бананов в организме могут возникать газообразования из-за скопления в них крахмала, который не переваривается в тонком кишечнике, а остается в толстом, в результате чего в животе скапливаются газы.
Во время созревания бананов нерастворимый крахмал начинает преобразовываться в сахар. По этой же причине созревшие бананы намного слаще недозрелых и лучше перевариваются.
Полезные свойства банана
Давно установлен тот факт, что люди с язвой желудка, употребляющие бананы, смягчают свою боль. Исследования, которые проводили ученые, доказали пользу бананов. Выяснилось, что они могут регенерировать клетки слизистой оболочки желудка. Мякоть банана при этом обволакивает стенки желудка, предотвращает возникновение новых заболеваний, излечивает уже существующие язвы.
Сколько микроэлементов и витаминов в бананах?
Сто грамм бананов содержат 90 килокалорий. Волокна бананов способствуют очищению кишечника, что улучшает усвоение сахара и жиров. В этих фруктах присутствует целый комплекс витаминов.
Больше всего витаминов Е и С, чуть меньше, но не менее 25% дневной нормы – витамина В6. Бананы снабжают организм калием, который необходим всем жизненно важным органам — мозгу, сердцу и печени.
Не могут без него также кости, зубы и мышцы.
Каждые сутки человеческому организму необходимо не менее одного грамма калия, а оптимальной дозой для взрослого человека принято считать от трех до четырех граммов. Детям калий также необходим в размере от пятнадцати до тридцати миллиграммов в сутки, на килограмм веса. Если калия не будет в организме в достаточном количестве, это может привести к дистрофии.
Однако переживать по этому поводу не стоит, поскольку организм всегда восполняет запасы калия из продуктов питания. В банане его больше всего. На сто граммов мякоти фрукта приходится 375 мг калия. Кроме калия в бананах присутствует натрий, кальций, железо и фосфор.
Калий отвечает за баланс водно-солевого обмена и способствует беспрепятственному выделению из организма лишней жидкости.
Бананы рекомендуются при заболеваниях, которые сопровождаются отеками, но с тем условием, что при их употреблении не будет наблюдаться сильное обезвоживание организма. Также его советуют людям, страдающим заболеваниям сердца. Им необходимо съедать в день не менее двух бананов.
Бананы легко усваиваются организмом и в них небольшое количество клетчатки, поэтому они необходимы людям, перенесшим операцию, либо тем, у кого появились осложнения после этого, особенно если образовались гнойники. Полезны бананы при сильных ожогах, раковых заболеваниях, лучевой болезни.
Бананы содержат в себе много природного сахара, который быстро попадает в кровь. Многие спортсмены по этой причине перед началом соревнований и после них съедают по несколько бананов.
Людям, страдающим сахарным диабетом есть бананы нужно с большой осторожность. Это связано с тем, что они имеют высокий гликемический индекс.
Зеленые бананы
У зеленых бананов неприятный вкус и они очень плохо перевариваются организмом. Горькие они потому что в них содержится очень много танина. Во время тепловой обработки эта горечь пропадает. В таких бананах в несколько раз больше крахмала, чем в зрелых бананах, поскольку он еще не преобразовался в сахар.
Некоторые врачи считают, что диеты, с большим содержанием плохо устраиваемого крахмала, снижают риск рака желудка. Сегодня ученые проводят исследования, чтобы доказать это.
Вредны ли бананы?
Как говорилось выше, бананы не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом. Также многие не советуют давать их детям до трех лет, поскольку эти фрукты растут не у нас, якобы организм русского человека привык употреблять только те продукты (на генетическом уровне), которые растут в нашей стране.
Но здесь мнения расходятся и кто-то считает, что они полезны.
Иногда у детей действительно появляется аллергическая реакция на бананы, поэтому предварительно с ними можно сходить на обследование.
Организм взрослого человека адаптируется к незнакомым продуктам питания намного проще и быстрее, чем у ребенка.
Поскольку бананы содержат много калорий, их не рекомендуется употреблять людям с избыточным весом.
Если желание очень сильное, то можно посетить своего диетолога, который подкорректирует диету. Однако некоторые диетологи советуют кушать бананы во время похудения при том условии, если определенным образом будет составлена диета.
Главное не в том, что они калорийные, а в том, что способствуют выведению лишней воды из организма. Есть даже специальная банановая диета.
Людям, которые страдают ИБС и тромбофлебитом кушать бананы нельзя, так как они способствуют сгущению крови.
Банан калорийность
Калорийность бананов во многом зависит от размера плода. Спелые плоды содержат в себе от семидесяти до ста килокалорий, причем у недозрелых бананов калорийность выше – 110 ккал. Сушеные бананы содержат около трехсот килокалорий.
Как выбрать качественные бананы?
Самым простым способом считается ориентировка по цвету кожуры. Когда банан зрелый и сочный, его кожура имеет равномерный желто-золотистый цвет, а черные точки на ней отсутствуют. Такие бананы можно есть сразу, поскольку в это время в них максимальное количество полезных микроэлементов.
Если у бананов серая кожура, пользы особой от них не будет, но и вреда тоже. Серый цвет кожуры возникает после переохлаждения, к примеру, во время транспортировки, при этом все полезные свойства у бананов теряются.
Если плод сильно ребристый, это говорит о том, что его рано сорвали, не дали доспеть. Когда банан спелый, он не такой ребристый и довольно гладкий.
Если необходимо купить бананы и употребить их через несколько дней, смотрите, чтобы их кожура была либо желтой, либо желто-зеленой, без темных точек. Бананы можно будет какое-то время хранить дома, но только не в холодильнике. Им нужно немного прохлады и отсутствие света. Вполне подойдет балкон.
Это интересно: Бананы лучше сохраняются, если их покупать гроздью и не разделять друг от друга.
Влияние бананов на кишечник. Польза и вред бананов для здоровья организма
Бананы – еда не просто вкусная, но и чрезвычайно полезная, хотя и довольно калорийная. В 100 г свежих бананов содержится около 200 ккал, а в сушеных фруктах эта цифра достигает почти 300. Однако высокая калорийность бананов – не повод исключать их из меню. Ведь в этих желтых дарах пальмы содержится целый набор разнообразных витаминов: аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин РР, а еще каротин, ферменты и различные микроэлементы. Банан – ценный источник калия и клетчатки.
Родиной бананов является Юго-Восточная Азия. Интересно, что с ботанической точки зрения банан – это ягода. Бананы являются древней пищевой культурой, их употребляют в пищу во всем мире. Плоды едят свежими, а также используют для приготовления различных блюд. Бананы жарят, варят, запекают, консервируют, делают из них муку, сиропы, вина, мармелад, употребляют с кожурой и без нее. Примечательно, что в Эквадоре эти фрукты выступают основным источником питания для населения. Всего лишь за год каждый эквадорец потребляет около 73 кг бананов, а в Бурунди этот показатель достигает 189,4 кг. Оказывается, что бананы растут и в России. Встретить их можно в районе Сочи. Однако они не достигают такой зрелости, чтобы их можно было употреблять в пищу.
Ученые подсчитали, что человек, съедающий в сутки 4 банана, на 100% покрывает потребность организма в калии и магнии. А ведь ни для кого не секрет, что именно эти два микроэлемента необходимы для нормального функционирования сердечной мышцы.
Последние научные данные доказывают, что бананы – это фрукты, которые нужно употреблять для и нормализации зрения. Очень полезно есть бананы людям в восстановительный период после перенесенных заболеваний. В отличие от многих продуктов питания, бананы разрешены пациентам с различными патологиями органов ЖКТ.
Мякоть бананов имеет нежную структуру, поэтому они разрешены для питания детей. Плоды можно включать в меню ребенка уже на первом году жизни. Рекомендуют начинать вводить такой прикорм в рацион грудных детей начиная с 10-12 месяцев. Бананы имеют мягкую консистенцию и сладкий вкус, поэтому их с удовольствием едят все малыши.
В чем общая польза бананов для организма?
Польза бананов для организма весьма велика.
Существует множество причин, по которым бананы нужно регулярно употреблять в пищу, а именно:
Эти фрукты являются природными антидепрессантами. После употребления их в пищу в организме начинает вырабатываться серотонин. Ни для кого не секрет, что этот гормон иначе называют гормоном счастья. Поэтому бананы полезно ежедневно употреблять в пищу людям, склонным к и стрессам.
Банан способствует быстрому насыщению, поэтому его можно смело использовать в качестве вкусного и полезного перекуса между основными приемами пищи.
Бананы способствуют скорейшему выводу из организма продуктов распада алкоголя. Поэтому их можно употреблять после застолья и во время праздников.
Бананы насыщают организм калием, витаминами В и С. Все эти вещества положительным образом сказывают на функционировании сердечнососудистой системы.
В мякоти бананов содержатся вещества, которые способны улучшать память и повышать работоспособность.
В бананах много клетчатки, но она мягкая и не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому бананы можно употреблять даже при болезнях органов пищеварения, например, при гастритах.
В бананах содержится полезная аминокислота под названием триптофан. Она работает, как натуральное снотворное. Поэтому бананы нужно употреблять в пищу людям, склонным к .
Бананы полезно есть при поносе. В этих фруктах содержится большое количество калия, за счет которого происходит восполнение запасов электролитов. При этом мякоть плода не будет раздражать и без того воспаленный кишечник, а пектиновые волокна быстро впитывают влагу, что способствует уменьшению процессов бурления в кишечнике. Причем, банан – это единственный фрукт, который врачи разрешают употреблять в пищу при .
Бананы полезно есть людям с . В плодах содержатся вещества, которые способствуют уничтожению бактерий, провоцирующих изъязвление слизистой органов пищеварения. Кроме того, фрукт стимулирует выработку слизи, которая необходима для того, чтобы обволакивать язву.
Банан – это продукт, который быстро восполняет энергопотери. Поэтому плоды обязательно нужно употреблять людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.
Бананы – прекрасное средство от запоров. Они способствуют мягкому очищению кишечника за счет высокого содержания пектина, клетчатки и пищевых волокон. В совокупности эти вещества усиливают перистальтику кишечника, но делают это мягко и незаметно.
Бананы нужно включать в свой рацион людям с и .
Бананы выступают в качестве натуральных пробиотиков, так как они создают в кишечнике питательную среду для размножения полезных бактерий.
Бананы способствуют выравниванию гормонального фона, что особенно актуально для женщин во время ПМС.
С помощью бананов можно повысить уровень гемоглобина в крови, так как этот плод содержит внушительное количество железа.
Бананы за счет своего уникального состава позволяют укрепить общий иммунитет организма.
Полезно употреблять их в пищу людям с , так как эти фрукты нормализуют водно-солевой баланс в организме, параллельно насыщая его калием и магнием. Поэтому включение бананов в меню – отличная профилактика гипертонического криза и иных болезней, которые возникают на пике повышенного артериального давления.
Бананы являются отличными помощниками в борьбе с курением. Последние исследования позволяют утверждать, что включение бананов в ежедневный рацион помогает быстрее преодолеть «барьер зависимости».
Польза бананов для мужчин в первую очередь заключается в повышении потенции, ведь неспроста этот плод по форме напоминает мужской половой орган. Регулярное употребление бананов в пищу позволяет сделать эрекцию более продолжительной и стойкой. Это особенно актуально для мужчин в возрасте, которые желают сохранять отличную сексуальную форму.
Оказывают бананы влияние и на качество спермы. Благодаря их употреблению увеличивается количество сперматозоидов, они становятся более активными и подвижными, а значит, повышаются шансы на успешное оплодотворение. Поэтому мужчины, планирующие завести ребенка, должны регулярно включать бананы в свой рацион. Кроме того, бананы положительно сказываются на мужском либидо, так как выступают в качестве естественного афродизиака.
Чтобы употребление бананов хорошо повлияло на мужскую потенцию, плоды нужно правильно выбирать. Отдавать предпочтение необходимо тем фруктам, которые имеют насыщенный желтый цвет и неповрежденную кожицу. Черные пятна на банане – это признак его спелости, но эти пятна не должны быть большими и занимать всю поверхность фрукта. Плесень является признаком порчи плода, употребление таких бананов в пищу опасно для здоровья. Чем меньше размер фрукта, тем он слаще.
Банан для мужчины – ценный продукт питания, который обязательно должен присутствовать в его рационе. Причем, полезны плоды как в свежем виде, так и в различных блюдах.
Видео: что будет, если есть бананы каждый день?
Очень полезны бананы беременным женщинам. Употребление этих фруктов стимулирует выработку окситоцина. Этот гормон способствует нормальному течению беременности, а также усиливает продукцию грудного молока.
Кроме того, бананы – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому с их помощью можно насытить организм беременной женщины и развивающегося ребенка полезными веществами. Можно употреблять бананы для уменьшения степени выраженности токсикоза, так как они нормализуют пищеварение и приглушают чувство тошноты. Аллергические реакции бананы провоцируют редко, что очень важно для женщин в положении.
Всем без исключения женщинам стоит употреблять бананы во время менструации, так как они позволяют ослабить мышечные спазмы. Этот фрукт будет полезен женщинам, занимающимся тяжелым умственным и физическим трудом. Можно включать плоды в рацион для поднятия настроения и для избавления от депрессии.
Так как бананы способствуют быстрому насыщению, их можно есть даже тем представительницам слабого пола, которые придерживаются диеты и стремятся сбросить вес. Но при этом необходимо соблюдать меру.
Чем полезны сушеные бананы?
Сушеные бананы полезны для здоровья человека не меньше, чем бананы свежие, однако, калорийность таких продуктов выше. В 100 г сушеных бананов содержится около 346 ккал. Поэтому от употребления продукта необходимо отказаться людям с избыточной массой тела. Не рекомендовано включать сушеные бананы в меню больных сахарным диабетом.
Можно предлагать сушеные бананы детям в качестве альтернативы шоколаду и конфетам. Этот десерт обязательно придется ребенку по вкусу и к тому же принесет пользу организму. Ведь содержащиеся в свежих бананах витамины и минералы из сушеных плодов никуда не уходят.
Сушеные бананы – отличный источник калия. Их употребление в пищу позволяет нормализовать состояние сердца и сосудов. Полезны плоды для ногтей, волос, кожи. Сушеные бананы являются источником энергии и силы. С их помощью можно избавиться от депрессии и поднять настроение. Сушеные бананы очень редко провоцируют аллергические реакции.
Полезно есть сухофрукты из бананов людям, склонным к и анемии. Этот продукт можно включать меню при заболеваниях органов ЖКТ. В плодах содержится много аскорбиновой кислоты, которая является помощником организму в борьбе с инфекционными заболеваниями.
Людям, занимающимся активными видами спорта или тяжелым физическим трудом, сушеные бананы позволят быстро восполнить запасы энергии. Их употребление в пищу помогает нормализовать давление.
Кулинары активно используют сушеные бананы в различных блюдах. Фрукты добавляют в каши, ими украшают торты, пирожные и иные сладости.
Бананы несложно высушить в домашних условиях. Для этой цели потребуется приобрести спелые плоды, вымыть их, очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки. Затем бананы выкладывают на противень, предварительно прикрытый пергаментом, и отправляют в духовой шкаф. Температура сушки должна составлять около 50 °C, но не более. Время приготовления бананов – 3 часа. Дверцу духовки нужно оставить приоткрытой, что обеспечит приток воздуха и позволит отрегулировать температуру.
По истечению нужного времени бананы остужают и помещают в стеклянные банки на хранение. Такие плоды можно есть в чистом виде, а можно добавлять в различные блюда.
Сохраняют ли полезные свойства вареные бананы?
Бананы едят не только в свежем виде, но и подвергают термической обработке, например, варке. После воздействия на плоды высоких температур они становятся более сладкими, но часть витаминов при этом теряют. В вареных бананах сохраняются пищевые волокна, клетчатка, пектин, что дает возможность нормализовать работу ЖКТ. Кроме того, вареные бананы являются источником энергии.
В очень ограниченном количестве можно употреблять вареные бананы людям с сахарным диабетом, чтобы не спровоцировать скачок инсулина в организме.
Полезны ли зеленые бананы?
Зеленые бананы – это не недозрелые фрукты, а специальные сорта, так называемые «плантены» или «плантайны». Перед едой такие бананы нужно подвергнуть воздействию высоких температур – обжарить или отварить. Их можно готовить в сахарном сиропе, тушить и бланшировать. После термической обработки зеленые бананы лучше усваиваются.
Зеленые бананы небольших размеров принято считать самыми полезными для организма. Этот сорт называется «овощной». Такие плоды позволяют регулировать уровень артериального давления, являются средством для профилактики гипертонической болезни и атеросклероза.
В зеленых бананах повышено содержание калия, который предохраняет нервную и сердечнососудистую систему от внешних повреждений. Употребление зеленых бананов в пищу полезно для опорно-двигательного аппарата, так как они не препятствуют выведению кальция из организма. Плоды зеленого цвета можно принимать в пищу на фоне язвенной болезни желудка, при запорах и диарее.
Чем может быть полезна кожура от бананов?
Кожура бананов может быть полезна для здоровья человека. В ней содержатся те же витамины и микроэлементы, что и в самом фрукте, но при этом кожура – абсолютно некалорийный продукт. В ней есть каротиноиды и полифенолы, которые позволяют ускорить метаболические процессы в организме. Также в ней присутствует серотонин для повышения настроения и лютеин для .
Тем не менее, многие поставщики с целью предотвращения порчи бананов обрабатывают кожуру различными химикатами, которые могут нанести вред организму человека. Поэтому перед использованием кожуры банана ее необходимо качественно обработать.
Применять кожуру можно следующим образом:
Готовить отвар из кожуры банана. Ее необходимо поместить на 10 минут в кипящую воду, после чего убрать отвар с огня и остудить. Кожуру необходимо выбросить, а полученный отвар можно добавлять в любые соки, компоты или смузи. Это позволит сделать любимые напитки более витаминизированными.
Кожуру можно применять для отбеливания зубной эмали. С этой целью после каждой чистки зубов необходимо протирать их поверхность мягкой стороной кожуры банана. Это позволит избавиться от пятен на эмали зубов, а также даст возможность снизить вред от применения зубной пасты, в которой содержатся различные химические соединения. Кроме того, в кожуре есть минеральные вещества, которые будут полезны для зубов.
Можно применять кожуру спелого банана для улучшения состояния кожи лица. Для этой цели нужно аккуратно массировать лицо кожурой, втирая мягкое содержимое в кожу. Полезно выполнять такой массаж 1 раз в 3-4 дня. Кожура банана будет действовать как мягкий пилинг, постепенно отбеливая кожу лица, выравнивая ее тон, сглаживая мелкие морщины.
С помощью кожуры бананов можно избавиться от бородавок. Для этого нужно просто протирать нарост мягкой стороной кожуры каждый день перед сном.
Фруктовые кислоты, минералы и витамины, содержащиеся в кожуре банана, помогают устранить мелкие воспаления на коже. Для этого нужно просто протереть проблемное место мягкой стороной кожуры. Этот метод можно применять для уменьшения зуда и воспаления при укусах различных насекомых: комаров, ос или пчел. Таким же способом можно снять раздражение кожи после бритья.
Если постелить на дно сковороды кожуру банана, а затем обжаривать на ней мясо, то это позволит сделать его мягким и сочным. Кроме того, продукт не пригорит и не испортится. Естественно, что перед применением кожуры ее нужно хорошо промыть.
Почему полезно употреблять банан с молоком и кефиром?
Часто можно услышать информацию о том, что бананы не следует сочетать с молочными продуктами, в частности, с молоком и кефиром. На самом деле, подобная комбинация действительно способна спровоцировать вздутие живота, расстройство пищеварения и процессы брожения в кишечнике, особенно если у человека уже имеются заболевания органов ЖКТ.
Однако существует диета, которая базируется именно на сочетании молока и бананов. Соблюдающим ее людям рекомендовано 3 раза в день съедать по 1 банану, запивая его стаканом молока. Это позволит очистить организм и насытить его полезными микроэлементами, содержащимися в банане.
Не стоит длительно придерживаться такой диеты. При этом молоко не должно быть слишком жирным, рекомендовано использовать продукт с жирностью 1,5%. Параллельно необходимо выпивать большое количество воды, что позволит не допустить обезвоживания организма. В день объем выпитой чистой воды должен быть не менее 2 литров. Следует понимать, что такая диета является крайне экстремальной и за короткий срок позволяет избавиться от нескольких килограммов веса.
Видео: можно ли выжать сок из бананов?
Чем будет полезен творог с бананом?
Комбинацию творога и бананов очень часто рекомендуют включать в рацион при соблюдении различных диет. Благодаря этим продуктам можно восполнить запасы углеводов, витаминов и минералов в организме. Кроме того, после употребления творога с бананами долго не наступает чувство голода. Например, существует диета, при соблюдении которой на протяжении дня нужно съедать только 200 г обезжиренного творога и 2 банана.
Для приготовления полезного блюда нужно размять банан вилкой, а творог протереть через сито. Полученные ингредиенты следует смешать, разделить на порции и съесть на протяжении дня. Такая диета позволит быстро избавиться от нескольких килограммов, а также насытить организм полезными веществами. Употребляя на протяжении дня творог с бананом, человек не будет испытывать голода, в том случае, если соблюдать интервал между перерывами пищи в 2-3 часа.
Бананы способны не только принести пользу, но и навредить.
Существуют определенные заболевания, при которых бананы употреблять не следует, среди таковых:
Тромбофлебит.
Повышенная вязкость крови.
Не стоит слишком увлекаться бананами людям с , так как в этих фруктах довольно высокое содержание сахара.
Хотя бананы очень редко провоцируют аллергические реакции, аллергикам также не стоит употреблять их в очень больших количествах. Кроме того, несмотря на все их плюсы, остается довольно высокой. Поэтому людям с избыточной массой тела необходимо соблюдать меру в потреблении этих плодов.
Не стоит есть неспелые фрукты, так как в них повышено содержание крахмала, который трудно поддается переработке пищеварительной системой. Как итог, человек будет испытывать симптомы вздутия живота, у него усилятся процессы брожения и газообразования в кишечнике. Поэтому если были приобретены неспелые плоды, нужно дождаться их дозревания. Со временем крахмал превратится в сахар.
Как правило, фрукты, лежащие на прилавках магазинов, проходят обработку химикатами. С этой целью могут быть использованы фенолы Е230, Е231 и Е232. Их применяют для того, чтобы продукты как можно дольше оставались свежими. При поступлении в организм в высоких дозах эти химикаты способны спровоцировать различные заболевания, в том числе, онкологию. Поэтому все фрукты нужно тщательно мыть перед тем как их съесть.
Не стоит предлагать этот продукт совсем маленьким детям. Некоторые врачи рекомендуют воздержаться от введения банана в рацион ребенка до года. Подобная рекомендация основана на том, что употребление банана может спровоцировать вздутие живота, расстройство стула и диарею. Банан является фруктом заморским, а значит, при несовершенстве пищеварительной системы ребенка может спровоцировать аллергические реакции. Более того, в банане высокое содержание витамина К. Его переизбыток в организме ребенка может привести к развитию гемолитической анемии и желтухи.
Во многом вред, который могут нанести бананы, зависит от способа хранения и транспортировки плодов. Все бананы завозят в Россию недозрелыми, а спелыми они становятся уже на складах. Для этого их окуривают этиленом. Этот газ позволяет фруктам быстрее созреть, стать мягче и слаще. Затем бананы обрабатывают химикатами, содержащими фенол. Это дает возможность увеличить срок хранения уже пожелтевших плодов. Для организма человека фенол является крайне ядовитым, даже его незначительное попадание внутрь может спровоцировать развитие онкологических заболеваний. Поэтому перед тем как приступать к очистке банана, его необходимо тщательно вымыть.
Не стоит употреблять бананы людям, страдающим от синдрома раздраженного кишечника. Эти плоды способны еще больше усилить неприятные симптомы. Врачи не разрешают есть бананы пациентам, перенесшим инфаркты, больным с тромбофлебитом. Это объясняется тем, что бананы способствуют усилению вязкости крови.
Неспелые бананы вредны даже для здоровых людей. Они содержат в своем составе много крахмала, имеют неприятный вкус и запах. Такие бананы будут раздражать кишечник и навредят пищеварению.
Как выбирать бананы и сколько их можно есть?
Чтобы выбрать бананы, которые принесут организму максимум пользы, необходимо обращать внимание на следующие признаки и характеристики плода:
Форма банана должна быть обтекаемой.
Кожура должна быть гладкой и матовой.
Цвет банана должен быть желтым. Зеленые бананы – недозревшие, а значит, есть их опасно. Такие плоды должны поспеть, для чего можно оставить их в теплом месте на несколько дней.
Кожура бананов может быть покрыта черными точками, которые указывают на спелость фрукта. Однако съедать такие бананы нужно как можно быстрее.
Большие черные пятна на бананах – признак гнили. Такие плоды покупать не следует.
Если кожура банана приобрела серый цвет, это значит, что плоды были переморожены. Серые бананы непригодны в пищу.
Слишком увлекаться бананами не следует. Здоровый человек без ожирения не должен употреблять более 2 плодов в день. Что касается диабетиков, то следует обсуждать с доктором возможность приема бананов в пищу.
Видео: в чем разница между бананами за 35 руб и за 2000 руб?
Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).
Бананы отличаются приятным вкусом и легко могут стать достойной заменой десерту. Они пользуются популярностью у многих людей. Но мало кому известно, что именно есть в их составе, чем богаты.
Разобраться подробнее, в чем заключается польза бананов для женщин можно, изучив их состав и свойства. Продукт напрямую влияет на физиологические процессы, протекающие в организме. Важно знать, не нанесет ли продукт вреда и когда его употребление рекомендуется ограничить.
Вконтакте
Бананы — естественный продукт для людей
Бананы являются не просто вкусными, но еще и калорийными. Но это не значит, что нужно полностью отказаться от употребления их. Ведь они богаты витаминами, а также микроэлементами, особенно калием, что отражается на пользе для женщин и мужчин. Впервые плод появился в Юго-Восточной Азии.
Полюбились множеству людей по всему миру. И не только в привычном свежем виде. Они подвергаются жарке, консервированию, их варят и запекают. Многие женщины добавляют в блюда в качестве ингредиента.
Сорта, существующие на данный момент, выводились искусственно. Их можно разделить на десертные, обладающие сладким вкусом, и «платано», которые нуждаются в тепловой обработке, характеризующиеся жесткостью и отсутствием сладости. Последний сорт люди, как правило, не едят.
Для увеличения пользы плоды собираются недозревшими. Это помогает избежать перезрелости. Если кожура начнет трескаться, это отразится на пользе бананов, приведет к потере вкуса и аромата.
Консистенция мягкая, а вкус сладкий, благодаря чему этот фрукт приходится по вкусу детям. Есть польза, которую плод оказывает на организм любого человека, вне зависимости от пола последнего:
- Антидепрессант с природным происхождением. После того, как фрукт был съеден, в организме начинается активная выработка серотонина. Этот гормон получил назначение «гормон счастья». Такая польза фрукта направлена в большей степени на тех, кто регулярно подвергается стрессу, переживаниям.
- Польза банана заключается в быстром чувстве насыщения, которое он вызывает. Подходит, чтобы сытно перекусить между основными приемами еды.
- Ускоряет процесс вывода токсинов, включая тех, что появляются в организме с попаданием внутрь алкоголя. Для пользы ешьте после праздников, застолий.
- Пополняет организм витаминами, включая группы B, C и калий. Это положительно влияет на сердечно-сосудистую систему.
- Отличается высоким содержанием клетчатки. Не оказывает агрессивное воздействие на кишечник и желудок. При различных заболеваниях органов пищеварения, включая гастрит, для облегчения состояния рекомендуется поесть этот плод.
Польза для женщин
Многих интересует, чем полезен банан для организма женщины. Ведь помимо перечисленных, есть свойства, положительно влияющие именно на женское здоровье. Многие следят за своим весом и периодически придерживаются различных диет. Полезные свойства банана для женщин заключаются в быстром насыщении организма.
Невзирая на калорийность, женщинам стоит лакомиться этим фруктом, в том числе тем, кто придерживается диетических ограничений. Важно лишь все делать в меру.
Состав
Чтобы понять, чем полезны бананы для женщин, стоит изучить состав. Они богаты витамином C. В составе содержится холин, витамины B6 и B9. Отмечается наличие магния, фосфора и калия. Помимо этого, состав отличается наличием железа, кальция и цинка в маленьких количествах. Мякоть содержит клетчатку. При этом в сушеном виде фрукт обладает не меньшей пользой, чем в свежем.
Химический состав банана
Калорийность
Польза и вред бананов для женщин отражаются на состоянии ее организма. Помимо состава стоит изучить и вопрос калорийности. Большую часть его занимают углеводы. В 100 граммах фрукта на долю углеводов приходится около 21 грамма. Жиров значительно меньше, всего 0.5 грамма, а на белки приходится 1.5 грамма. 100 грамм банана имеют калорийность 96 ккал.
Обогатить свой рацион, добавив в него этот фрукт, следует всем. Ведь польза бананов для организма женщины выражается в следующем:
- Способствует выведению токсинов из организма женщины. Благодаря чему происходит очищение на клеточном уровне.
- Польза для кожи. При ежедневном употреблении одного банана эпидермис выглядит более подтянутым. Женщина заметит, как ее кожа стала моложе.
- Уже отмечалось, что фрукт запускает внутри активную выработку серотонина. Поэтому женщинам становится легче переносить ПМС, справляться со стрессом. Польза банана сводится к уменьшению боли, возникающей внизу живота при менструации.
- Употребление фрукта приводит к увеличению выработки окситоцина.
- Хорошее средство в качестве профилактики мигрени.
Несмотря на перечисленные полезные свойства продукта, не рекомендуется злоупотреблять им. Если есть слишком много плодов, это спровоцирует появление вздутия живота и прочие отрицательные последствия. Потому банан несет и пользу, и вред для здоровья женщины, что обязательно рекомендуется учитывать.
Бананы, польза и вред для женщин в положении которых имеет свои особенности, пользуются популярностью. Содержащиеся в составе элементы оказывают положительное действие на и ее малыша:
- Калий необходим для улучшения работы сердечной мышцы. Часто у женщин, находящихся в положении, наблюдается повышение давления. Банан улучшает состояние и уменьшает отечность у женщины.
- Фолиевая кислота нужна для правильного развития нервной системы плода. У беременной женщины высокая потребность этого вида витамина. Поэтому рекомендуется добавить в рацион бананы.
- Цинк, содержащийся в этом фрукте, способствует нормальному развитию рецепторов вкуса у ребенка и необходим для поддержания иммунитета.
- В составе банана есть клетчатка, благодаря чему беременная женщина сможет справиться с запором. Также улучшится работа кишечника, пройдет изжога.
У беременной женщины могут наблюдаться резкие перемены настроения. Банан поможет улучшить его.
Грудное вскармливание является важным периодом в жизни мамы. Поэтому женщины тщательно следят за своим питанием на этом этапе. Банан помогает пополнить запас витаминов, что так необходимо маме после родов. Ее организм нуждается в компенсировании утраченных минералов.
Польза банана при кормлении грудью заключается:
- улучшение настроения женщины;
- хороший вариант для перекуса в течение дня.
Если женщина, находясь в положении, ела бананы, то при кормлении грудью можно продолжать включать их в рацион. Рекомендуется лишь в первые дни вскармливания ограничить поедание этого фрукта.
Рекомендуется начинать давать ребенку бананы не ранее, чем ему исполнится год. При появлении сыпи на теле или если малыша будет пучить, то стоит отказаться на некоторое время от этого фрукта. Немного позже можно повторить попытку ввести в рацион ребенка бананы. Но важно делать это аккуратно, небольшими порциями. Польза от бананов для детей сводится к следующему:
- способствует повышению концентрации, снижает усталость;
- сон улучшается, укрепляется организм в целом;
- принимает участие в формировании мышц и костных тканей;
- способствует улучшению работы мозга.
Пользу банан приносит не только организму женщины, но и мужчины. Польза для мужчин заключается:
- заряжает энергией. Для такой пользы рекомендуется употреблять ягоды мужчинам, активно занимающимся спортом или тем, кто регулярно сталкиваются с повышенной физической нагрузкой;
- ускоряет восстановление мышечной ткани.
Как употреблять, чтобы полезные свойства сохранялись?
Помимо употребления в свежем виде, бананы варят, запекают, жарят. После температурой обработки вкус продукта становится слаще. Но вместе с тем теряется часть витаминов из фрукта.
Если отварить, то сохранятся пищевые волокна, клетчатка и пектин. Пользы банан не потеряет, но ее будет немного меньше, чем при употреблении продукта в свежем виде.
Возможен ли вред?
Существуют так называемые противопоказания, когда стоит отказаться от бананов. Это касается случаев, когда возможный вред от введения его в рацион намного превышает пользу, которую можно получить. Отказаться рекомендуется, если:
- Имеется аллергия. Если у вас индивидуальная непереносимость , авокадо, тогда и банан вызовет аллергию. Хотя он не является сильным аллергеном.
- При диабете. Это не является показанием для полного отказа от бананов, несмотря на калорийность и большое содержание сахара. Важно учитывать зрелость фрукта. Чем он более спелый, тем больше сахара содержит. Поэтому диабетикам стоит выбирать немного незрелые фрукты, у которых ножка зеленого цвета. Сократить употребление бананов до минимума. Предварительно проконсультируйтесь с доктором.
- Дети до 3 лет. Также полностью можно от фрукта не отказываться. Рекомендуется лишь давать его в ограниченном количестве. Банан способствует стимулированию слизистой кишечника. У детей в этом возрасте переизбыток плода может привести к возникновению колик.
- Избыточный вес. Стоит тщательно контролировать, сколько бананов присутствует в рационе. Это связано как с их калорийностью, так и с высоким содержанием крахмала в составе. Для определения оптимального количества плода, разрушенного в сутки, стоит обратиться к диетологу.
Полезное видео
Польза бананов положительно сказывается и на здоровье, и на внешней привлекательности как женщины, так и мужчины. Обо всех полезных свойствах бананов можно узнать из следующего видеоролика:
Заключение
- Сладкие бананы, польза и вред для организма женщины которых описана выше, полюбились многим людям. В них много витаминов, микроэлементов, включая калий, цинк, фолиевую кислоту.
- Польза бананов заключается в способности улучшать настроение, очищении организма, быстром насыщении.
- Важно учитывать противопоказания, чтобы не причинить организму вред, а также знать меру и не употреблять слишком много ягод.
Повышения сексуальной состоятельности можно добиться не только с помощью аптечных лекарств. Положительным влиянием на эректильную функцию обладают и некоторые фрукты. Специалисты и врачи рекомендуют употреблять бананы для потенции. Благодаря этому стабилизируется настроение и укрепляется эрекция.
Состав
Бананы – достаточно калорийные фрукты и обеспечивают чувство насыщения на продолжительный срок. Польза плодов для здоровья заключается в их составе.
Каждый банан содержит:
- Углеводы, жиры и растительные белки;
- Золу;
- Сахариды;
- Органические кислоты;
- Пищевые волокна;
- Ненасыщенные жирные кислоты;
- 5 макроэлементов;
- Токоферол;
- Ретинол;
- группы B;
- Аскорбиновую кислоту;
- Витамин PP;
- Ниацин;
- Витамин K;
- Холин;
- Селен, цинк и другие микроэлементы;
- Воду.
Бананы: польза и вред для мужчин
Основная польза бананов для мужчин заключается в лечебных свойствах, которыми обладает описываемый тропический фрукт.
- Успокоительное;
- Омолаживающее;
- Укрепляющее;
- Гипотензивное;
- Антихолестериновое;
- Иммуномодулирующее;
- Регенерирующее;
- Антисептическое;
- Кроветворное.
Употребление желтых плодов позволяет быстрее побороть следующие недуги:
- Воспаление ротовой полости;
- Хронически повышенное давление;
- Патологии пищеварительной системы;
- Отечность тканей.
А наличие серотонина предупреждает развитие депрессивного или тревожного состояния, способствует избавлению от систематических головных болей. Мякоть фрукта активизирует процесс очищения организма от токсичных метаболитов, добавляет энергии, стимулируют потенцию. Кроме того, ежедневное потребление бананов помогает справиться с никотиновой зависимостью.
Однако кажущийся безобидным плод может и отрицательно сказываться на здоровье. Основной вред бананов для мужчин заключается в:
- Калорийности – соответственно, он противопоказан мужчинам с ожирением и ;
- Трудном усвоении продукта – при большом потреблении может нарушиться кишечная перистальтика;
- Способности понижать давление – гипотоникам лучше не налегать на бананы;
- Обеспечении метеоризма при поедании на голодный желудок;
- Усилении развития аллергии на другие вещества – людям, склонным к подобным реакциям, стоит ограничить потребление бананов;
- Сгущении крови – повышается вероятность образования тромбов;
- Нарушении сна – эфиры в составе плода, съеденного на ночь, тонизируют и мешают засыпанию.
Также от бананов следует отказаться при повышенной чувствительности веществам, входящим в состав. Перед употреблением важно тщательно промыть плод – часто кожура обрабатывается вредными для здоровья химикатами.
Достаточно съедать по 3-4 штуки в день. Переизбыток мякоти ведет к негативным проявлениям:
- Диарея, вздутие живота;
- Повышение риска закупорки сосудов;
- Вероятность развития инфаркта или ишемического инсульта;
- Перенасыщение витамином K, что вызывает различные осложнения, включая желтуху, анемию, нервные расстройства, быструю утомляемость.
Механизм действия на организм
За счет вяжущих и обволакивающих свойств бананы показаны при язве – они нормализуют производство соляной кислоты, а также снимают воспалительные процессы при диарее.
Пектины и растительные волокна очищают кишечник от токсинов и каловых масс, кроме того, их называют естественными пробиотиками, полезными для микрофлоры. Также данные вещества укрепляет стенки сосудов, и минимизируют количество вредного холестерина.
Высокая концентрация магния и калия обеспечивает профилактику заболеваний сердца. 3-4 плода насыщают организм суточной нормой минералов, которые нормализуют работу сердечной мышцы и устраняют отеки за счет налаживания баланса солей и жидкостей.
Для устранения плохого настроения у мужчин, в период раздражения и при сильном потрясении рекомендуется съесть банан – в плоде содержится триптофан, аминокислота, способствующая выработке гормона радости.
Наличие витамина B6 оказывает воздействие на состав крови и уровень холестерина. За укрепление сосудов, усиление иммунитета и производство ряда гормонов отвечает витамин C. Ретинол необходим , сохранения молодости, предупреждения тяжелых заболеваний и онкопатологий.
Токоферол считается мужским витамином. С его помощью продуцируется семенная жидкость и андрогены, повышается регенерация клеток и тканей, активизируется деятельность иммунной системы. Содержание железа необходимо для обеспечения всех органов кислородом.
Как бананы влияют на потенцию?
Эректильная дисфункция возникает по множеству причин. Среди них нарушенный гормональный фон, негативное психологическое состояние, заболевания органов мочеполовой и сердечно-сосудистой системы. Влияние бананов на потенцию выражается в незначительном и улучшении кровотока, благодаря чему пенис легче достигает эрегированного состояния.
Другие положительные для мужчин свойства плодов:
- Стимулирование полового влечения;
- Устранение тревожности, улучшение общего эмоционального фона;
- Повышение способности к зачатию за счет улучшения качества эякулята.
Полезные рецепты
Бананы – отличный перекус между основными трапезами и заменяют более вредные хот-доги и гамбургеры.
Также с желтыми фруктами можно готовить разнообразные блюда, отличающиеся питательностью и пользой.
Десерты с бананом
Десерт – для многих необходимое завершение обеда и ужина. Используя бананы можно приготовить сладкие добавки к чаю или кофе, которые предупреждают импотенцию и повышают мужскую силу:
- Крем. Пюрировать в блендере 1 банан, смешав с 200 г йогурта и . Добавить столовую ложку меда. Взбивать, пока крем не станет пышным. Перед подачей на стол посыпать крошкой из грецких орехов или ;
- Суфле. 10 г желатина залить 2 стаканами воды и оставить на полчаса. За это время довести до состояния густой массы 300 г творога, 4 банана, содержимое 1 банки консервированных , 30 г меда, взбив компоненты в блендере. Разогреть на водяной бане желатин. Остудить, смешать с остальными составляющими и снова использовать блендер. Охладить 70 г жирных сливок, взбить их, осторожно соединить 2 консистенции. Разложить по вазочкам и оставить в холодильнике на 2 часа. Прежде чем подать готовое блюдо, посыпать стружкой ;
- Мусс. В чашу блендера сложить двухсотграммовую пачку творога, мякоть 2 бананов, щепоть ванилина и 30 г меда. Взбить до состояния массы. Переложить в креманки. Украсить орехами или темным шоколадом;
- Жареные бананы. 2-3 банана разрезать вдоль и обжарить на сковороде без использования масла. Растопить 2 плитки шоколада с высоким содержанием какао. В массу добавить чайную ложку меда. Соусом полить фрукты. ;
- Также в салат всыпать 2 столовые ложки овсяных хлопьев и вдвое меньше меда;
- Еще раз перемешать;
- Для есть блюдо ежедневно.
Одним из популярных в нашей стране, да и во всем мире, видов фруктов являются бананы – вкусный и питательный, доступный по цене и продающийся в каждом магазине, полезный и богатый необходимыми веществами продукт. Они содержат большое количество пектинов, натуральных природных сахаров, фосфора и кальция, магния и железа, калия и других химических соединений. Также каждый спелый банан является настоящим кладезем витаминов и легко усваиваемых организмом углеводов.
Полезные свойства бананов
Во многих южных странах, собственно, где бананы разных сортов в основном и произрастают, они являются одним из основных источников питания населения. Что и не удивительно, поскольку в таких местах этот фрукт выращивается в огромных количествах для экспорта и употребления в пищу местными жителями, а также повсеместно он произрастает в диком виде.
Среди огромного многообразия продуктов, банан выделяется тем, что обладает действительно широким набором полезных свойств:
- Сложные химические вещества, находящиеся в его мякоти, являются превосходным средством для профилактики и лечения воспалительных процессов на слизистой оболочке ротовой полости и органов желудочно-кишечного тракта. Регулярное его употребление способствует нормализации показателя кислотности желудочного сока, стимулирует активизацию процесса пищеварения, улучшая тем самым усвояемость прочей пищи.
- Другое важное достоинство такого продукта, как банан – высокая концентрация магния и калия – элементов, которые должны быть в здоровом рационе каждого человека, независимо от его возраста и пола. Без их помощи трудно представить нормальное функционирование сердца, деятельность мышц, рост костей и зубов, работу печени. Съедая по паре бананов ежедневно, можно полностью покрывать суточную потребность в калии, а также почти полностью в магнии. Особенно полезным этот фрукт считается для спортсменов и рабочих, по роду своей деятельности испытывающих постоянные повышенные нагрузки на сердечно-сосудистую и мышечную системы.
- Банан – мощный источник энергии, содержащий большое количество сахаров и других хорошо усваивающихся углеводов, насыщающих человека силой. Отличительной его чертой является высокая калорийность, вследствие которой диетологи не рекомендуют включать бананы в любом виде в повседневный рацион людям, страдающим от ожирения и пытающимся избавиться от избыточного веса.
- Важное значение этот южный фрукт имеет в питании ребенка. Его ценность в детском рационе легко объясняется хорошей усвояемостью, богатым на полезные вещества химическим составом, отсутствием риска возникновения аллергии. Употреблять бананы в пищу можно даже маленьким детям, правда, стоит учитывать, что содержащиеся в них волокна плохо перевариваются человеком вплоть до достижения 3-летнего возраста.
- Успокаивающее и обволакивающее действие банановой мякоти при воздействии на слизистые оболочки организма позволяет избавиться от изжоги. Также фрукт является превосходным средством для профилактики и лечения заболеваний печени и способствует ускорению происходящих внутри нее восстановительных процессов.
- Содержащиеся в мякоти бананов вещества укрепляют кости и волосы, оказывают омолаживающее действие на кожу, поэтому на основе этого продукта выпускаются маски для лица и другие косметические средства. По наблюдениям специалистов, находящиеся в составе фрукта натуральные кислоты увлажняют поверхность кожи, делая ее упругой и эластичной, что по достоинству оценят женщины.
- Благотворное влияние бананов на состояние нервной системы – еще один серьезный плюс в копилку их полезных качеств. Регулярное употребление фрукта позволяет раз и навсегда забыть о депрессии, сделать характер более спокойным и уравновешенным. А все потому, что бананы богаты так называемыми «гормонами радости», при попадании в организм человека, улучшающими его настроение.
- Не вызывает сомнений их польза для системы кроветворения, обусловленная высоким содержанием железа. Включение бананов в рацион позволяет замедлить естественные процессы старения, повысить умственные возможности мозга, ускорить заживление ран, улучшить степень усвояемости жиров и белков.
- Содержащиеся внутри фрукта вещества эффективно нейтрализуют и выводят из организма вредные соединения, вдыхаемые легкими во время ежедневного процесса курения, поэтому его употребление облегчает задачу для тех, кто всерьез решил попытаться избавиться от этой пагубной привычки.
Применяются бананы и в народной медицине – за счет большой концентрации полезных веществ, они эффективно используются для лечения воспалительных заболеваний рта и пищеварительной системы, запора и поноса, язвы желудка и гастрита, повышенного кровяного давления и анемии, диатеза и атеросклероза, разного рода нервных расстройств. Кожура считается превосходным средством для избавления от бородавок и других проблем с кожей.
Полезные свойства бананов обусловлены разнообразным химическим составом фрукта. Он содержит в себе широкий выбор таких важных для организма человека соединений как:
- Калий – отвечает за здоровье сердца и сосудов, питает и укрепляет миокард, поддерживает эластичность и тонус сосудистых стенок, сокращает риск возникновения проблем с артериальным давлением. Достаточно употреблять один такой фрукт в день, чтобы забыть о гипертонии.
- Клетчатка – нормализует работу кишечника и других органов пищеварительной системы, очищая их нежные слизистые стенки от токсинов, обладает мягким слабительным действием.
- Серотонин, также известный как «гормон радости» или «гормон счастья» — настоящий безопасный природный антидепрессант, успокаивающий нервы, позволяющий расслабиться после напряженных трудовых будней, целенаправленно вызывающий у человека положительные эмоции.
Бананы почти не содержат жиров и белков, зато богаты витаминами и минералами – аскорбиновой кислотой, магнием, кальцием и другими. В зависимости от размера, калорийность одного фрукта составляет от 70 до 100 килокалорий, или в среднем 85 килокалорий.
Польза сушеных бананов
Сегодня все большую популярность приобретают сушеные бананы – сладкие сухофрукты, являющиеся превосходным лакомством. Они богаты калием и другими важными химическими веществами, благоприятно воздействующими на мозг и сердце, волосы и кожу человека. Регулярное их употребление в пищу позволяет избавиться от малокровия, проблем с пищеварительной и сердечно-сосудистой системой, запоров, токсинов.
Прием сушеных бананов в пищу позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, избавившись от отечности. Волокнистая структура их мякоти самым положительным образом воздействует на слизистые оболочки желудка и кишечника, стимулируя пищеварительные процессы и улучшая степень усвоения пищи. Благодаря большому количеству клетчатки, этот вид сухофруктов обладает незначительным слабительным эффектом.
Сушеный банан – легко усваиваемый человеческим организмом продукт, обеспечивающий его силами и энергией, что особенно важно для людей, увлекающихся спортом или трудящихся на тяжелой физической работе. Кроме того, фрукт богат витамином C, что делает его превосходным средством для укрепления иммунитета, борьбы с авитаминозом, профилактики и лечения вирусных и инфекционных заболеваний.
Несмотря на огромное количество достоинств, в ряде случаев бананы способны нанести вред человеческому организму:
- Они содержат большую концентрацию сахаров, поэтому их частое употребление категорически не рекомендуется людям, страдающим сахарным диабетом или склонным к полноте, а также пытающимся избавиться от ожирения.
- Употреблять их нужно в меру, поскольку большое количество мякоти трудно переваривается желудком и кишечником, особенно, когда речь идет о зеленых бананах. В противном случае нужно быть готовыми к таким неприятностям, как повышенное газообразование и вздутие живота.
- Не стоит пытаться смешивать бананы с молоком – в большинстве случаев такая смесь в кратчайшие сроки вызовет расстройство пищеварения, став причиной жидкого стула и других неприятностей.
- Не желательно давать большое количество этого фрукта детям в возрасте до трех лет. Во-первых, их пищеварительная система еще недостаточно хорошо приспособлена для переваривания находящейся в мякоти клетчатки, во-вторых, имеется риск возникновения аллергии.
- Не рекомендуется употреблять бананы в пищу во время вынашивания ребенка или в период грудного кормления – иногда такой рацион может стать причиной аллергических реакций, ядерной желтухи или гемолитической анемии у грудничков.
- Также стоит отказаться от их приема при таких болезнях, как тромбофлебит, ишемическая болезнь сердца, повышенная свертываемость крови. От их покупки следует воздержаться и людям, перенесшим инфаркт или инсульт.
Часто в продаже можно встретить зеленые недозрелые бананы. Употреблять их в пищу — не самое лучшее решение. Дело в том, что вместо легко усваивающихся сахаров внутри них содержится трудно растворимый крахмал, попадание которого в органы пищеварения вызывает вздутие живота и метеоризм. Купив такие фрукты, необходимо оставить их дозревать на несколько суток, чтобы крахмал успел превратиться в сахар.
Видео: что будет, если съедать по 2 банана в день
Полезные советы
Всем известный плод — банан – является одним из наиболее древних , которые стали культивировать люди.
Предполагают, что изначально люди употребляли бананы вместе с рыбой в качестве диеты.
Сколько в банане калорий?
Калорийность банана составляет 70-100 Ккал на 100 г.
Это лакомство содержит три вида природного сахара: сахарозу, фруктозу, а также глюкозу в комбинации с волокнами. Банан дает мгновенный, устойчивый и существенный прирост энергии.
Исследования доказывают, что всего лишь два банана обеспечивают энергию , которой достаточно для одноразовой напряженной спортивной тренировки.
Но энергия – это не единственное, в чем помогают нам бананы. Они также могут помочь преодолеть либо предотвратить многие болезни, что делает бананы обязательными для добавления в наш ежедневный рацион.
Можно ли употреблять бананы кормящим мамам?
Педиатры рекомендуют употреблять в пищу бананы кормящим грудью мамам. Данный плод редко вызывает отрицательную реакцию у младенцев и обладает особыми полезными свойствами, о которых поговорим далее.
Польза бананов
Так чем же полезны бананы? Для Вас мы подготовили список полезных свойств бананов, составленный с учетом результатов последних исследований.
Лечат депрессию
В ходе опроса среди людей, страдающих от депрессии, было определено, что многие чувствовали себя намного лучше после употребления в пищу бананов. А все по той простой причине, что бананы содержат триптофан — вид белка, преобразуемый организмом в серотонин – так называемый «гормон удовольствия».
Читайте также: Банан всему голова, или почему это растение станет основной пищей в мире
Серотонин обладает расслабляющими свойствами и улучшает настроение.
Облегчают боль при ПМС
Забудьте про таблетки — ешьте бананы, содержащие в большом количестве витамин В6, который регулирует уровень глюкозы непосредственно в крови, что в свою очередь помогают легче переносить женщинам критические дни.
Лечат анемию
В виду высокого содержания железа бананы способствуют стимулированию выработки гемоглобина в крови, что помогает при анемии.
Нормализуют кровяное давление
Данный тропический фрукт очень богат калием, причем соли содержит мало, что делает его идеальным лекарством для нормализации кровяного давления.
Улучшают мозговую деятельность
В ходе эксперимента выяснилось, что 200 студентам одной из английских школ помогли успешно сдать экзамены в этом году бананы, которые они употребляли на завтрак и обед. Доказано, что бананы в виду высокого содержания калия улучшают память и внимание.
Лечат запоры
Один из наиболее быстрых способов лечения похмелья – это бананово-молочно-медовый коктейль. Такой напиток способствует нормализации желудка и снижает уровень сахара в крови.
Лечат изжогу
Бананы имеют натуральный антацидный эффект , поэтому если Вы страдаете от изжоги, рекомендуем попробовать съесть банан для быстрого облегчения боли.
Помогают избежать утренней тошноты
Употребляя между приемами пищи бананы, человек тем самым сохраняет уровень сахара в крови и избегает утренней тошноты.
Уменьшают раздражение от комариных укусов
Если у Вас нет под рукой крема от насекомых, попробуйте натереть пораженный участок внутренней банановой кожей. Многие люди считают, что такая процедура помогает снижению отеков и раздражений.
Лечат нервозность
Бананы богаты витаминами, способствующими успокоению нервной системы.
Помогают сбросить лишний вес
На основе исследований, проведенных в Институте психологии в Австрии, сделано заключение о том, что проблемы с кровяным давлением приводят к ожирению. Изучая 5 000 пациентов больницы, исследователи обнаружили, что у большинства страдающих ожирением высокое кровяное давление.
В итоговом докладе данного исследования сделан следующий вывод: чтобы избежать чрезмерное влечение к пище и сбросить лишний вес, мы должны контролировать наш уровень сахара в крови. Для этого достаточно перекусывать продуктами с высоким содержанием углеводов (например, бананами) каждые два часа, тогда будет поддерживаться нормальный уровень кровяного давления.
Запеченный банан польза и вред. Польза и вред бананов для здоровья организма. Как правильно чистить банан – с какой стороны открывать
Бананы — это одно из самых совершенных творений природы с многочисленными лечебными и оздоровительными свойствами. Они не только исключительно вкусны, но и настолько богаты питательными веществами, что легче перечислить те, которых у них нет.
Польза бананов неоспорима — витамины, минералы и другие питательные вещества, обнаруженные в бананах, оказывают всестороннее влияние на наше здоровье и красоту, принося нам различные преимущества.
Рассмотрим, какая польза бананов может быть получена при различных болезнях и жизненных ситуациях.
При гипертонии
Дело в том, что бананы отличаться достаточно высоким содержанием калия и почти не содержат натрия. Один фрукт среднего размера содержит около 400 мг калия и только 1 мг натрия. Калий и натрий необходимы для поддержания водного баланса в организме.
Научно доказано, что при регулярном употреблении всего двух бананов в день кровяное давление снижается на 10%. Эффект этого заключается в снижении риска гипертонии, приводящей к атеросклерозу, заболеваниям кардио-сосудистой системы, инсультам и инсультам. Поэтому польза бананов при гипертонии неоспорима.
Бананы от усталости и стресса
В связи с наличием магния, бананы считаются антистрессовым и успокаивающим продуктом. Употреблять продукты богатые магнием рекомендуется людям при повышенной тревожности, проблемах с концентрацией, страдающие от хронического стресса, хронической усталостью, неврозом и бессонницей.
Кроме магния, бананы — это еще и хороший источник триптофана, под воздействием которого в организме вырабатывается серотонин, так называемый гормон счастья. Он влияет на улучшение психического состояния, вызывая чувство удовольствия или даже эйфорию.
Витамин B6 и фолиевая кислота, участвующие в синтезе серотонина, которые также присутствуют в бананах, обладают способность снижать уровень гомоцистеина в крови. Дело в том, что высокая концентрация этой аминокислоты оказывает вредное воздействие на здоровье, в частности, мешает выработке серотонина. Поэтому польза бананов при усталости и стрессе доказана и не может вызывать сомнений.
Бананы для снижения симптомов ПМС у женщин
Польза бананов при ПМС заключается в высоком содержании магния и витамина B6. Полезным свойством магния является его расслабляющий эффект на мышечную систему. Магний помогает снизить болевой синдром во время менструации.
Витамин B6 также снимает симптомы предменструального синдрома и уменьшает интенсивность боли, помогает в регулировании менструального цикла.
В связи с тем, что магний усваивается лучше в сочетании витамин B6, наличие обоих этих питательных веществ в бананах особенно приветствуется.
Бананы для репродуктивной системы мужчин
Польза бананов для мужчин заключается в том, что они повышают потенцию и улучшают качество спермы.
При постоянном употреблении бананов, потенция повышается, увеличивается её продолжительность. Также польза употребление бананов повышает либидо, а также увеличивает активность сперматозоидов.
При повышенной кислотности и язве желудка
Благодаря тому, что текстура бананов очень мягкая, они не раздражают стенки пищеварительного тракта людей, страдающих язвенной болезнями желудка. Кроме того, эти фрукты помогают нейтрализовать повышенную кислотность в желудке. По этим причинам польза бананов при проблемах с желудком имеется и рекомендуется их присутствие в рационе больного язвой желудка.
Кроме этого, есть данный о том, что бананы помогают стимулировать рост клеток слизистой оболочки желудка и увеличивают секрецию слизи. Таким образом, они защищают слизистую оболочку желудка от вредного воздействия пищеварительных соков.
От диареи и при изжоге
Как правило диарея быстро приводит к обезвоживанию организма. И тут польза бананов из-за присутствия в них пектина и калия может быть применена в полной мере.
Пектины, помогают связывать воду и впитывают в себя токсины. Это влияет формирование более стабильной консистенции стула и помогает избавиться от опасных веществ из организма. Присутствие калия, в свою очередь, способствует пополнению дефицита этого электролита, образующегося в результате продолжительной диареи.
Если вас часто мучает изжога, не стоит сразу хвататься за таблетки, просто съешьте банан. Этот фрукт естественным образом устранит симптомы изжоги и нейтрализует кислоту в желудке.
Хороший источник энергии
Хотя калорийность бананов относительно высока — около 89 ккал на 100 г — они помогают снизить массу тела. Триптофан, упомянутый выше, принимает участие в обмене веществ, переваривание улучшает витамин B6 и марганец, участвующие в метаболизме углеводов, жиров и белков. В свою очередь, присутствие пектиновых волокон и воды в желудке вызывает чувство сытости на долгое время.
Защищают кожу от вредных свободных радикалов
Витамин С, витамин А и витамин Е, также называемые витаминами молодости обладают мощными антиоксидантами свойствами.
Кроме того, витамин С как антиоксидант, необходим для выработки коллагена, который не только предотвращает образование новых морщин, но и разглаживает уже существующие.
Бананы при дефиците железа
Если анемия вызвана дефицитом железа (80% всех случаев) или фолиевой кислотой, присутствие бананов в рационе может помочь. Уровень железа в них, как и в большинстве фруктов, невелик, но из-за наличия витамина С поглощение этого элемента улучшается.
Бананы также содержат макро- и микроэлементы, такие как калий, магний, фосфор, селен, цинк, натрий и витамин А, витамин В1, витамин В2, витамин В3, витамин B6, витамин Е, витамин К. Польза бананов обусловлена наличием этих питательных веществ, которые способствуют созданию сбалансированной и разнообразной диеты, являющейся основой для профилактики и лечения анемии.
Хороший источник фолиевой кислоты
Фолиевая кислота, присутствующая в бананах, нужна для нормальной работы нервной системы взрослых и детей. Её дефицит у беременных женщин может привести к серьезным порокам развития плода — так называемому дефекту нервной трубки.
Эти дефекты формируются на ранней стадии развития малыша в утробе матери. Поэтому прием фолиевой кислоты показан уже за несколько месяцев до предполагаемой беременности и продолжать прием рекомендуется особенно в первом триместре. Именно поэтому польза бананов при беременности особо велика.
При физическом и умственном труде
Бананы являются источником легко усваиваемых углеводов, которые обеспечивают организм энергией, необходимой для работы. Чем более зрелый плод, тем меньше крахмала в нем и больше простых сахаров, включая глюкозу, которая является основным топливом для мозга и мышц.
Бананы помогают в профилактике и лечении остеопороза
Правильно сбалансированная диета играет ключевую роль в формировании здоровых, крепких костей. Бананы содержат ряд питательных веществ, которые оказывают положительное влияние на этот процесс:
- Кальций является основным строительным блоком костей и зубов. Бананы не особенно богаты этим минералом (5,0 мг в 100 г фруктов), но любой дополнительный источник в рационе приветствуется.
- Витамин С участвует в синтезе коллагена, который является основным строительным блоком соединительной ткани и участвует в регенерации кости после переломов.
- Магний облегчает правильное поглощение кальция костями и активирует многие ферменты, участвующие в их строительстве.
- Марганец поддерживает правильное образование соединительной ткани.
- Цинк и медь участвуют в минерализации костей.
Бананы помогают увлажнять организм
Вода необходима для жизни, принимает участие в ряде процессов, происходящих в организме человека. Транспортирует кислород и питательные вещества, участвует в пищеварении, помогает очищать организм от токсичных продуктов обмена веществ, регулирует температуру тела. Бананы особенно богаты водой и содержат более 70% от своей массы.
Бананы укрепляют иммунитет
Польза бананов для укрепления иммунитета велика. Витамин С и витамин Е играют особую роль в этом вопросе. Защита организма также стимулируется витамином B6. Он принимает участие в производстве антител и эритроцитов. Предпочтительно, селен, цинк, медь и магний влияют на иммунную систему.
Бананы являются естественным пребиотиком — они стимулируют пролиферацию полезных бактерий-пробиотиков в кишечнике. Это особенно важно если у вас нарушен баланс бактериальной флоры кишечника, в результате приема антибиотиков.
Вред бананов и противопоказания
Несмотря на множество положительных свойств, вред бананов при определенных ситуациях не следует сбрасывать со счетов. Рассмотрим возможный вред, который могут нанести бананы.
- В рационе диабетиков присутствие бананов не рекомендуется. Это связано с относительно высоким гликемическим индексом фруктов. Его значение увеличивается со степенью зрелости плода и может достигать даже более 70.
- Не стоит есть много бананов людям, страдающим тромбофлебитом, варикозным расширением вен, а также пережившим инсульт или инфаркт, так как бананы сгущают кровь и могут способствовать образованию тромбов.
- Не нужно есть бананы людям, страдающим синдромом раздраженного кишечника, потому что это может усилить симптомы.
- Бананы нельзя назвать быстро усваивающимся продуктом. Если съесть банан до основного приема пищи, может возникнуть вздутие.
- Не стоит есть зеленые бананы — они содержат нерастворимый крахмал, который организм не перерабатывает, в следствии чего возникают неприятные эффекты — вздутие, метеоризм.
- У некоторых людей может наблюдаться аллергия на бананы.
- Бананы не рекомендуется давать грудникам до года.
Сколько в бананах калорий?
Бананы — это высококалорийный фрукт. Сколько в банане калорий сильно зависит от размеров и зрелости конкретного банана. В одном банане обычно 70-100 калорий. В зеленых бананах может быть более 110 калорий. Если говорить о ценности на 100 грамм, то в банане приблизительно 89/100 г веса. Поэтому банан, несомненно является питательным продуктом.
Бананы с молоком и творогом
Сочетание бананов с молоком, кефиром может вызвать неприятные эффекты — вздутие, метеоризм, нарушения пищеварения.
Несмотря на это есть диеты, которые предусматривают основой питания бананы с молоком. Одна из таких диет рекомендует съедать три банана в день, запивая его молоком, что улучшает усвояемость полезных веществ, содержащихся в банане. Для таких целей следует подбирать молоко с низкой жирностью.
Доброго времени суток, дорогие друзья и гости блога. В последнее время развивается культ здорового образа жизни и правильного питания. И вполне логично, что у людей возникает все больше и больше вопросов о полезных и вредных качествах многих продуктов. Нашей сегодняшней темой станут бананы — польза и вред их употребления.
В нашей стране банан считается экзотической ягодой. Да да, именно ягодой, а не фруктом, как мы привыкли думать. На наших прилавках не так много сортов, в мире их около 400. Но тем не менее, вы с легкостью можете встретить маленькие бананы, плоды со вкусом яблока, реже красные или черные.
Развею еще один миф, плоды растут не на пальмах, а на травяном многолетнем растении с мощными массивными листьями. Плоды растут в теплых странах и снимаются еще зелеными.
Они доставляются к нам при низкой температуре в специальных камерах, а дозревают в газовых камерах, лишь потом попадая на прилавки. Читайте дальше о том, как лучше выбирать плоды, в каком виде их употреблять в пищу и что они несут в себе — пользу или вред.
Польза и вред для организма
Польза плодов очевидна и неоспорима. Это прекрасный перекус для людей, которые не сидят на строгой диете, сытный и питательный. Бананы имеют богатый состав, в них полно витаминов и необходимых человеку микроэлементов. Давайте разберемся в чем же заключается польза желтых экзотических ягод:
- Нормализуется давление, а именно уменьшается. Если вы хотите получить от плодов пользу, съедайте минимум по банану в день.
- Сейчас можно встретить гастрит у каждого второго, а большинство продуктов еще больше раздражают стенки желудка. Банан для желудка и всего ЖКТ сыграет на пользу, он как бы обволакивает стенки желудка не раздражая его.
- Благотворно сказывается на сердечно-сосудистой системе, благодаря каротину.
- Употребление плодов является профилактикой раковых заболеваний, так же их показано добавлять в рацион при лучевой болезни.
- Налаживает водный обмен организма, помогает справиться с отеками. За это можно поблагодарить наличие калия, так же он нормализует кислотно-щелочной баланс. Специалисты советуют съедать всего лишь 2 средних банана в сутки, чтоб получить суточную норму калия.
- Полезен банан для печени, так же благодаря калию. Он налаживает обмен веществ и способствует усвоению белков.
- Желтый «фрукт» помогает курильщикам расстаться с пагубной привычкой и избавиться от никотиновой зависимости.
- Наличие в составе витаминов группы В обеспечивает здоровый вид ногтям, волосам и коже. Плод полезно употреблять в пищу, он будет воздействовать изнутри. Так же его добавляют к различным маскам, не редко его можно встретить в составе кремов, шампуней и другой косметики. Он позволяет сохранить молодость и всегда быть в тонусе.
- Ягода помогает справиться с депрессией, поднимает настроение. Повышение уровня серотонина помогает победить мигрень. Плод быстро восстанавливает силы, поэтому находиться на хорошем счету у спортсменов.
- Употребление большого количества плодов может вызвать сонливость.
Помимо полезных свойств, имеются ограничения и противопоказания:
- Недозрелые, зеленые бананы содержат большое количество крахмала. Это пагубно сказывается на организме, а в частности на ЖКТ, начинается интенсивный процесс газообразования. Хотя сахара в незрелых бананах гораздо меньше.
- Исключить из рациона ягоду стоит диабетикам, из-за большого содержания сахара.
- По той же причине банан не стоит употреблять людям, которые имеют проблемы с весом.
- В редких случаях может проявиться аллергическая реакция.
- Стоит избегать употребления продукта людям с ишемической болезнью сердца и тромбофлебитом.
Следует помнить, что банан — это не волшебная палочка и не таблетки, это только полезный «фрукт». По этому не стоит ждать мгновенных результатов.
Польза и вред бананов для женщин
Вы уже убедились, что экзотический плод полезен для организма в целом. Женщины найдут как минимум еще 3 положительных момента:
- Гормональный фон женщины более шаткий и непредсказуемый, нежели у мужчин. Особенно это заметно перед «критическими днями», женщины в это время отличаются сильной раздражительностью и резкими перепадами настроения. Бананы способны наладить настроение женщины в этот период.
- Известно, что представительницы прекрасной половины человечества больше времени уделяют уходу за собой, чем мужчины. Банан в этой сфере прекрасный помощник. Его можно добавить в рацион и он напитает тело изнутри. Его можно добавлять в составы домашних , волос и тела. После использования натуральной банановой косметики кожа станет приятной и бархатистой, а волосы приобретут здоровый вид.
- У любительниц «фрукта» нет проблем в интимной жизни, ведь он повышает уровень окситоцина. Если регулярно кушать плод у дамы всегда будет присутствовать здоровое влечение к противоположному полу.
При беременности
Будущие мамы относятся к своему рациону с особым трепетом. Ведь теперь отвечают не только за свое здоровье, но и за новую жизнь, которая растет внутри. Бананы в период беременности кушать не только можно, но и нужно. Правда отнестись к их выбору нужно с особым вниманием.
Ягода очень питательна и имеет богатый состав. Ее огромным преимуществом является то, что можно ее съесть на улице, достаточно лишь снять шкурку. Для будущих мам это очень удобно, ведь они много времени проводят на свежем воздухе.
Какие еще есть плюсы:
- «Фрукт» спасает от токсикоза на ранних этапах беременности, он приходит на выручку многим. Не имеет резкого, неприятного запаха.
- Калий помогает справиться с отеками, а эта распространенная проблема при беременности.
- Витамин В6 формирует кровеносную систему будущего младенца.
- Витамин С способствует повышению иммунитета, укрепляет сосуды, что является профилактикой варикозных заболевания и кровотечения десен. Витамин С способствует качественному усвоению железа.
- Фолиевая кислота формирует нервную систему будущего ребенка, также она содержится в зелени.
- Банан поможет будущим мама справиться с изжогой и возможными проблемами ЖКТ (запор).
- Цинк влияет на развитие вкусовых рецепторов младенца.
- Во время беременности женщина особенно нуждается в кальции, банан прекрасный источник этого элемента.
Рекомендуется съедать пару бананов в сутки, однако чрезмерное потребление продукта может привести к скорому появлению лишних килограммов. Так же аккуратно кушайте бананы с молоком,а от зеленых плодов вообще стоит отказаться. В остальном стоит придерживаться общих противопоказаний.
Для мужчин
В первую очередь регулярное употребление «фрукта» сказывается на улучшении репродуктивной функции мужчин. Улучшается эрекция, продолжительность полового акта и качество спермы. Так же налаживается работа нервной системы, что позволяет избежать психологических проблем в интимном плане.
Кроме того, плод питателен, и предает много сил, поэтому его будет полезно добавить в мужской рацион. Блюда с бананом предадут бодрости.
Польза и вред для детей
Мы уже не раз говорили о том, что желтый «фрукт» очень питателен. Железо, фтор, калий, магний, натрий в составе помогают формировать мышечные и костные ткани, полезны для работы мозга и других систем ребенка.
Крахмал превращается в глюкозу, так необходимую для растущего организма. Витамины группы В положительно влияют на нервную систему и улучшают сон. Клетчатка помогает выводить из организма продукты распада и налаживает работу ЖКТ. Бананы улучшают концентрацию внимания, что полезно для деток постарше.
Прикармливать малышей экзотическим «фруктом» рекомендуют с 9 месяцев и уже после того, как ребенок попробует фрукты, растущие в нашем климате, и овощное пюре. Избегайте недозрелых бананов и с осторожностью смешивайте с молоком.
Калорийность
Калорийность экзотических ягод высока — примерно 120 ккал на один средний плод (сушенные — 300ккал). В таком плоде содержится почти 30 гр углеводов, и почти половина их них — сахар, всего1,5 гр белка и вдвое больше клетчатки.
Плод имеет низкий гликемический индекс, однако им не так просто наесться, ведь после чувства насыщения вскоре наступает новая волна голода из-за высокого содержания сахара. Происходит это еще и из-за условий транспортировки и искусственного дозревания продукта. Часть сложных углеводов, в связи с условиями дозревания, превращается в сахара с высоким гликемическим индексом.
Для похудения
Даже если и существуют банановые диеты, то желтый «фрукт» это не самый лучший инструмент для похудения. Он однозначно противопоказан при белковых, низкоуглеводных и других жестких диетах. В одном плоде сконцентрировано примерно 40% суточной углеводной нормы.
Если вы заботитесь о состоянии своей фигуры, лучше кушайте бананы по утрам, в это время они лучше усвоятся. Помните, что натуральная, живая пища в виде бананов, намного полезнее любимых шоколадок и конфет.
Если вам очень трудно отказаться от сладостей, то замените их бананами. Не стоит вгонять себя в очень жесткие рамки, после строгих диет организм испытывает очень сильный стресс и набирает потом еще больше массы, плюс не исключены срывы.
Бананы для диабетиков
Людям, страдающим диабетом, добавлять экзотические плоды к рациону следует с осторожностью. Диабетикам не стоит полностью отказываться от «фрукта» стоит лишь ограничить его количество. Тем более что он полезен для работы сердечной мышцы и имеет много положительных свойств.
Специалисты советуют кушать «фрукт» отдельно от других продуктов, не запивая большим количеством воды. Лучше всего выпить стакан воды за полчаса до приема лакомства.
Так же вы можете приготовить аппетитный смузи, добавив к лакомству лимон, яблоки или киви. Диабетикам предлагают кушать вареные бананы, их варят прямо в кожуре.
Тщательно подходите к выбору бананов, не употребляйте недозрелые плоды, крахмал тяжело выводится из организма. Замените шоколад и другие искусственные сладости на натуральные и будьте здоровы!
Кожура банана
Кожура «фрукта» не менее полезна, чем он сам, правда ее чаще используют для наружного применения. Давайте убедимся в ее пользе:
Для сушки кожуры отрежьте от нее твердую часть. Сушат шкурку не на солнце и не в печи, она должна лежать в темном, но хорошо проветриваемом помещении. Если кожура получилась черной и даже темной, ее использовать нельзя. Поэтому не используйте шкурку от переспелых плодов.
Сушеные бананы
Засушенные плоды обладают той же пользой, что и свежие, однако калорийность сухофруктов возрастает примерно в 3 раза. Это говорит о том, что для худеющих людей, сухие бананы противопоказаны. А вот для тех, кто занимается умственной деятельностью они просто не заменимы, чтоб «заморить червячка».
Приготовить вяленые бананы легко в домашних условиях. Очистите их и разрежьте каждый части на 4, выложите на противень отправьте в духовку на 5 часов при температуре 40 градусов. Маленькие плоды можно положить на противень, не разрезая.
Как сушка будет закончена сложите сухофрукты в мешочек, хранить его можно около года. Сухофрукты можно кушать прямо их мешочка, можно добавлять в блюда домашнего приготовления. А вы когда нибудь пробовали банановый компот?
На завтрак
Чтобы день прошел на позитивно и продуктивно обязательно нужно завтракать, а завтрак должен быть питательным и насыщенным. Банан, как и любой другой фрукт, следует кушать с утра, так вы сможете получить от него максимум пользы. Он поможет улучшить концентрацию внимания и поднимет настроение, а это так важно с утра.
Добавляйте в свой рацион бананы с утра хотя бы пару раз в неделю. Вы можете делать из них смузи, коктейли, добавлять к кашам или делать из них и других фруктов вкусные тарелки.
Рецепты с бананами
Рецепт №1
Чаще всего из бананов делают десерты и выпечку, и это понятно, он ведь сладкий. Я же хочу вам рассказать о напитке, который способствует быстрому засыпанию и крепкому сну.
Для его приготовления нам понадобиться банан с корицей. Литр воды вскипятите, а затем добавьте туда один нарезанный банан, его стоит кипятить 10 минут. Затем процедите отвар и добавьте к нему корицы по вкусу. Принимайте полученный напиток за час до сна.
Рецепт №2
Хочу предложить интересный и сытный салат с бананами и курицей.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.,
- яблоко — 1 шт.,
- банан — 1 шт.,
- сыр твердый — 100 гр.,
- соль, майонез, перец — по вкусу.
Отварите грудку и немного охладите, а потом разберите ее на кусочки. Сыр и яблоко натрите на крупной терке, а банан нарежьте кольцами. Затем соедините все ингредиенты, добавьте соль, черный перец майонез по вкусу. Оригинальный салатик готов, приятного аппетита!
Как выбрать
Выбрать настоящий и полезный банан в магазине не трудно, хоть они у нас и не растут:
- Обратите внимание на форму, полезный плод не ребристый, а обтекаемый.
- Кожица у банана должна быть матовой и гладкой.
- Идеальный цвет пригодных для еды ягод — желтый, зеленоватый оттенок говорит о том, что плод не дозрел, а чернота свидетельствует о переспелом продукте.
- Если вы обнаружили черные точки, это говорит о максимальной спелости продукта и максимальном содержании сахара. Такие плоды нельзя хранить.
- Черные пятна свидетельствуют о неправильных условиях хранения, о гниении. От такого продукта лучше отказаться.
- Серый цвет говорит о том что продукт подморожен.
- Бананы без ГМО и химии имеют естественный вкус, в противном случае он напоминает солому.
Если вы купили зеленоватые плоды дайте им дозреть. В холодильнике бананы лучше не хранить, оставьте их в прохладном темном месте. Так же вы можете заморозить плоды.
Для этого очистите их и заморозьте на противне целиком или нарезанные. Хранить замороженные бананы можно 3-4 месяца в пластиковом пакете в морозилке.
Видео — интересные факты о бананах
Итак, сегодня речь шла про бананы, польза и вред в разных областях вам очевидны. Теперь вы знаете, как их выбирать, хранить и как они работают. Используйте эти знания по полной и будьте здоровы. Всего доброго и до встречи в новых статьях блога. Оставляйте комментарии, подписывайтесь на обновления и нашу группу, а так же делитесь с друзьями в соцсетях.
О полезных свойствах этого продукта можно судить двояко. С одной стороны, в них много сахара, что само по себе не очень хорошо, мы уже описывали , а с другой стороны, в них не меньше важных питательных элементов. Польза и вред бананов для здоровья — тема довольно актуальная, как и в отношении других продуктов, которые ест человек. Так, где же правда?
Полезны ли бананы? Этот вопрос мне задают чаще всего, поэтому давайте я расскажу о недостатках и преимуществах этого популярного продукта для здоровья как мужчины, так и женщины.
Бананы — это богатый источник важнейших витаминов и минералов, включая калий, магний, клетчатку и многое другое. Витамины тоже поражают своим изобилием: А, С, Е, К, В6 и это далеко не все. Это идеальный продукт питания для спортсменов и всех тех, кто регулярно тренируется, из-за содержания в них углеводов, которые быстро усваиваются и дают мгновенный заряд энергии.
Это быстрый источник энергии перед тренировкой, а также макро- и микроэлементы после тренировки, необходимые для восстановления мышц и баланса жидкости в организме. В добавок к этому в бананах содержится клетчатка, которая надолго придает чувство сытости.
Звучит неплохо, и это все содержится в одном фрукте, калорийность которого составляет всего 100 калорий. Однако бананы можно употреблять не всем.
Они быстро поднимают уровень сахара в крови, содержат много углеводов, мало белка или полезных жиров. Это целая проблема для людей с инсулиновой резистентностью, включая больных диабетом и преддиабетом. Поэтому бананы полезны для большинства людей, но не для всех.
У всех тех, кто ведет здоровый и активный образ жизни, они должны обязательно присутствовать в рационе питания.
Так кому нельзя есть бананы? Если есть чувствительность к инсулину, проблемы с сахаром в крови и лишним весом, тогда лучше не есть их вообще.
Питательная ценность
Теперь, после того как мы вкратце рассмотрели, какая польза и вред бананов для организма, давайте остановимся конкретно на положительной стороне этого фрукта.
Итак, для чего нужны бананы в рационе питания человека? Об этом нам расскажет питательная ценность продукта на 100 грамм и в одной штуке.
Биохимический состав этого продукта крайне разнообразен. Один банан среднего размера содержит приблизительно (от рекомендуемой суточной нормы):
- 110 калорий;
- 0.5 грамма жира;
- 27 грамм углеводов;
- 14 грамм сахара;
- 3 грамма клетчатки;
- 1 грамм белка;
- 25% витамина B6;
- 16% марганца;
- 14% витамина C;
- 12% калия;
- 12% клетчатки;
- 10% меди;
- 10% биотина;
- 8% магния.
Как мы видим из этой картинки, химический состав бананов довольный обширный, они богаты микро и макроэлементами, важными для здоровья организма.
Преимущества для здоровья человека
Полезные свойства можно перечислять долго, но мы остановимся на 6 самых значимых, чем полезны бананы для организма человека.
1. Дают заряд энергии
Бананы — это отличная закуска, потому что они дают организму углеводы в виде быстроусвояемых сахаров, которые организм может использовать в качестве энергии. После тренировки ваше тело будет использовать эти углеводы для восполнения энергетических запасов и восстановления мышечных волокон.
После тренировки молекулы сахара из бананов способны быстро достигать мышечной ткани, и именно в тот момент, когда это необходимо. Это помогает быстро восстановить запасы глюкозы, которая нужна для выработки энергии, необходимой для наращивания мышечной массы и развития силы. Польза банана для людей, занимающихся любой физической активностью, неоспорима. Их можно и нужно есть как перед тренировкой, так и после нее, чтобы снабдить мужской организм достаточным количеством углеводов и питательных элементов.
Вместо того, чтобы есть сладкие батончики и пить спортивные напитки, кушайте бананы — всего 100 калорий, не содержат обработанных или искусственных ингредиентов, не занимают много места в рюкзаке или сумке, относятся к цельным продуктам, отлично подходят для перекусов перед и после тренировками.
2. Содержат много калия
Бананы — один из самых богатых источников калия в мире. Около 500 мг. калия содержится в одном банане. Калий необходим не только спортсменам, но всем людям в целом. Он является электролитом, который обеспечивает правильное кровообращение, поддерживает оптимальный уровень жидкостей в организме и помогает кислороду добираться до клеток.
Калий предотвращает повышение артериального давления и снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и возникновения инсультов, потому что он контролирует кровообращение, уровень натрия и воды в организме. Чтобы снабдить свой организм необходимым количеством натрия, нужно есть много цельной пищи, особенно овощей и фруктов, включая бананы.
Польза бананов для мужчин и для женщин очевидна, так как калий в них предотвращает спазмы мышц после тренировок и помогает восстановить и нарастить мышечную массу. Это делает его важным питательным элементом для людей, ведущих активный образ жизни, и для тех, кто восстанавливается после травмы.
3. Улучшает работу пищеварительной системы
Бананы способствую быстрому и беспроблемному пищеварению. Один банан содержит около 3 грамм клетчатки, что составляет около 10 % от дневной нормы. Клетчатка предотвращает запоры, вздутие живота и другие нежелательные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Она восстанавливает кишечник и поддерживает его функционирование, помогает выводить отходы и токсины из организма.
Волокна клетчатки медленно перевариваются, поэтому человек дольше остается сытым. Именно поэтому бананы являются отличным перекусом, который можно съесть по дороге и удобно носить с собой. Исследования доказали, что рацион питания с высоким содержанием клетчатки — это естественная защита от болезней сердца, остановки сердца и инсульта.
Она снижает воспалительные процессы в организме, так как выводит все отходы из него и предотвращает скопление бляшек в артериях. Бананы легко перевариваются и могут предотвратить диарею. Это происходит благодаря волокнам клетчатки, которые притягивают к себе отходы в желудочно-кишечном тракте, в то время как калий удерживает жидкость в кишечнике, предотвращая обезвоживание.
4. Поднимают настроение
Казалось бы, чем может быть полезен банан для нашего настроения?! А вот чем: они содержат аминокислоту триптофан, которая помогает регулировать серотонин, один из основных «гормонов счастья» человека. Нормальный уровень серотонина поддерживает хорошее расположение духа и предотвращает различные перепады настроения, такие как раздражительность и депрессия. Бананы содержат антиоксиданты, которые помогают в высвобождении допамина в мозге, еще одного повышающего настроение гормона. Поэтому нужно есть бананы каждый день, чтобы быть в хорошем настроении, предотвратить усталость и увеличить запасы энергии.
5. Содержат марганец, полезный для мозга, кожи костей
Бананы полезны для мозга, кожи и костей только потому, что они содержат марганец (16% от рекомендуемой суточной нормы) и витамин С (14% от дневной нормы), который нужен для выработки коллагена, чтобы выглядеть свежо и молодо.
Марганец участвует в разных функциях мужского и женского организма: поддерживает здоровье кожи, прочность скелета, функционирование мозга и снижает повреждения от свободных радикалов.
Данные исследований показывают, что марганец помогает предотвратить эпилепсию и болезнь Паркинсона. Исследования на животных показали, что дефицит марганца в рационе питания снижает прочность костей, что может привести к развитию остеопороза.
Марганец полезен для здоровья кожи. Он помогает вырабатывать коллаген — очень важный структурный компонент, который поддерживает молодость и эластичность кожи. Марганец имеет противовоспалительное и антиоксидантное свойства, что замедляет старение, снижает вред здоровью человека, наносимый свободными радикалами и окислительным стрессом.
6. Удобная и низкокалорийная закуска по доступной цене
Один банан среднего размера содержит 100-110 калорий. В отличие от других обработанных и высококалорийных закусок, это — отличный вариант для перекусов, потому что в них много клетчатки и питательных веществ. Также он будет полезен для тех, кто считает свои калории и пытается похудеть.
Так как бананы богаты клетчаткой и содержат много воды, они дают чувство сытости надолго, что поможет справиться с чувством голода между приемами пищи. Любителям поесть сладенького и желающим похудеть этот фрукт придется по вкусу.
Бананы, в отличие от ягод, например, не нужно замораживать, мыть или готовить. Их можно носить с собой хоть весь день.
Берите их с собой на работу, в тренажерный зал, и пусть в машине будет несколько бананов на тот случай, если вы проголодаетесь, и чтобы снизить вероятность переедания, когда вы все-таки доберетесь до еды. Это дешевый продукт, и даже органически выращенные варианты может позволить себе каждый.
Если приоритетным для вас является желание похудеть, тогда я советую есть бананы в умеренных количествах. Содержание сахара в бананах влияет на уровень глюкозы в крови, что потенциально ведет к сильному желанию поесть.
Если вы решили перекусить бананами, тогда добавьте к ним источник здорового жира или белка, чтобы затормозить высвобождение сахара в кровоток. Это может быть миндальное масло, кокос или протеиновый порошок, которые сделают перекус сытнее и не дадут уровню глюкозы резко подниматься.
Недостатки
Хотя в бананах много полезного, они подходят не всем.
Все, кто следить за своим весом или за уровнем сахара в крови, не должны есть много бананов.
По сравнению с ягодами, цитрусовыми и киви, бананы содержат много сахара и мало клетчатки. А клетчатка нужна для того, чтобы замедлить всасывание сахара в кровоток. Идеально было бы есть что-то, в чем есть много сахара и углеводов и не меньше клетчатки, потому что в крови не будет резких всплесков и падений уровня сахара в крови.
Ягоды — это идеальный пример такого сочетания клетчатки и сахара; в них меньше сахара, чем в фруктах, но содержится большое количество полезных антиоксидантов и клетчатки. По этой причине я рекомендую диабетикам, людям с метаболическим синдромом или желающим похудеть есть ягоды и фрукты с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки, такие как зеленые яблоки, киви и цитрусовые. У них ниже гликемический индекс, чем у бананов, поэтому они оказывают благотворное влияние на уровень глюкозы в крови.
Исследования показывают, что у недозрелых фруктов более низкий гликемический индекс, а сахар медленнее усваивается. Поэтому если вы хотите держать уровень сахара в крови на стабильном уровне, тогда выбирайте зеленые бананы. В них содержаться более устойчивые крахмалы, которые организм переваривает медленнее.
Если выбор стоит между упакованной, обработанной и полной искусственных ингредиентов пищей и бананами, выбирайте последние, даже если вы пытаетесь похудеть или у вас есть проблемы с сахаром в крови.
В зрелых бананах меньше углеводов, чем в большинстве зерновых продуктов, таких как овсянка, рис, крупы. Если сравнивать их зерновыми, выбирая бананы вы будете все равно потреблять меньше углеводов, сахара и калорий и больше питательных веществ.
История происхождения
Опираясь на некоторые источники, бананы первоначально выращивались в некоторых частях Юго-Восточной Азии и Папуа-Новой Гвинеи в 5 000 году до нашей эры. После этого они выращивались в некоторых регионах Африки и на Мадагаскаре. В 9-10 в. бананы добрались до стран Ближнего Востока и Северной Африки, включая области Египта и Палестины. Они даже упоминались в древних исламских текстах.
Когда путешественники из стран Ближнего Востока и Европы побывали в Центральной и Южной Америке, они привезли с собой бананы, представив фрукт другой части населения Земли. Португальские путешественники были первыми, кто привез бананы в эти регионы, где их едят и по сей день в больших количествах.
Бананы прижились в тропиках Южной и Центральной Америки, где их начали выращивать в больших количествах, а их популярность добралась и до Северной Америки. Сегодня эти фрукты выращиваются в больших количествах в Бразилии, Эквадоре и Колумбии. Однако Индия, Уганда и Китай являются крупнейшими странами-экспортерами бананов во всем мире. У дикорастущих сортов первоначально были большие семена внутри. Те бананы, которые мы едим сейчас, относятся к партенокарпическим фруктам, что значит, что они созревают и растут без необходимости опыления семян. Сегодняшние бананы имеют мякоть меньшего размера с маленькими семенами внутри.
Какие бананы покупать и как их готовить?
«Кавендиш» — это самый распространенный и продаваемый вид бананов на рынке. Большинство людей, покупая их, не обращают внимание на различие между видами. Бананы являются основным продуктом питания среди миллионов людей, живущих в развивающихся странах Латинской Америки, Африки, Индии и южной части Тихого океана.
Они являются важной культурой, потому что они растут круглый год и стоят недорого. Их можно готовить различными способами в зависимости от особенностей национальной кухни; обычно их жарят, варят, запекают, пюрируют, нарезают, а затем сушат. Сушенные бананы — это эффективный способ хранения. Чипсы из них являются отличным дополнением к граноле, которая зарядит вас энергий после тренировки или во время обеденного перекуса.
Конечно лучше всего сушеные бананы делать самому, потому что большинство банановых чипсов в магазинах высушиваются путем обжаривания на различных маслах. Что означает, что вы не получите всей пользы фрукта из таких чипсов. Поэтому проверяйте этикетки на упаковках и обязательно обращайте внимание на способ высушивания банановых чипсов.
Считается, что бананы содержат меньше всего пестицидов, чем любые другие фрукты. Это потому, что их кожура очень толстая, и практически не пропускает химические вещества и токсины, которыми обрабатывают все сельскохозяйственные культуры.
Плюс к этому бананы растут достаточно высоко на деревьях, где не доступны для грызунов, животных и жуков, поэтому их реже опрыскивают гербицидами и пестицидами.
Рецепты блюд с бананами
Бананы довольно универсальны в рецептах. Их часто используют вместо сахара в рецептах, чтобы сделать пищу здоровее. Основным ингредиентом большинства смузи и коктейлей является именно банан. Его можно есть и свежим, а можно с ореховым маслом, добавлять в кексы, блинчики и булочки. Они приносят пользу в любом виде. Попробуйте есть больше бананов, включив следующие простые и полезные блюда в свой план питания.
Банановый хлеб без глютена
Этот безглютеновый и беззерновой рецепт бананового хлеба — отличная закуска. Он полон полезных жиров, клетчатки и ароматно пахнет. Непременно попробуйте эту классику и поделитесь своим мнением!
Время приготовления: 55 минут
Порций: 6-8
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 4 яйца;
- 3 банан среднего размера, пюрированных;
- 1/4 стакана меда;
- 1 ст.л ванильного экстракта;
- 2 ч.л. соды;
- 2 1/4 стакана миндальной муки;
- 1/2 ч.л. морской соли;
- 1/2 ч.л. корицы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Нагрейте духовку до 175 градусов.
- В миске смешайте яйца, бананы, мед, кокосовое молоко и ваниль.
- В другой миске смешайте другие ингредиенты.
Соедините вместе ингредиенты из двух мисок и хорошо размешайте. Смажьте форму для запекания и влейте смесь. Выпекайте 35-50 минут.
Шоколадно-банановый смузи с миндальным маслом
Этот смузи очень вкусный и полезный! Он прекрасно подходит для завтрака, и его полюбят дети. Попробуйте сегодня!
Время приготовления: 2 минут.
Порций: 1.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1 стакан кокосового молока;
- 1/3 стакана миндального масла;
- 1 банан, очищенный;
- 2 ст.л. какао-порошка;
- 2 стакана кубиков льда;
- стевия для вкуса.
ПИГОТОВЛЕНИЕ: Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте до желаемой консистенции. Сразу же подавайте.
Бананово-кокосовые блинчики
Кокос — один из самых полезных продуктов, который можно только съесть. Он содержит жирную кислоту средней цепи, которая легко переваривается и преобразовывается в энергию, а не откладывается в виде жира. Именно поэтому кокосы помогают худеть, стимулируют обмен веществ и обладают отличным антибактериальным действием. В купе с бананом вы получите прекрасный аромат и кучу питательных веществ в одном блюде. Попробуйте эти вкусные блинчики и испытайте все его преимущества уже сегодня!
Время приготовления: 10 минут.
Порций: 2.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 яйца;
- 1/4 стакана кокосовой муки;
- 1/2 банана;
- 1 ст.л. меда;
- 1/4 стакана кокосового молока;
- 1/4 стакана воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы;
- Нагрейте сковороду, добавьте масло или кокосовое масло;
- Жарьте блинчики по 2-5 минут на каждой стороне на среднем огне до золотистого румянца.
Статистика утверждает, что на сегодняшний день бананы относятся к самым распространенным пищевым культурам на нашей планете. Съедобные плоды выращиваемых видов рода Musa (Банан) давно перестали быть экзотикой, несмотря на то, что не культивируются в наших широтах.
Не всем известно, что с ботанической точки зрения банан является многосеменной и толстокожей ягодой, хотя для большинства из нас привычнее воспринимать плод, как фрукт. У плодов культивируемых видов бананов семечки отсутствуют, поскольку они не участвуют в вегетативном размножении.
Многие национальные кухни мира могут похвастаться уникальными рецептами блюд с добавлением бананов. Ягоды используются в приготовлении кондитерских изделий, десертов, салатов, мороженого, холодных и горячих закусок. Их добавляют в первые и вторые блюда и выпечку, отваривают и жарят (с кожурой и без нее), вялят и сушат, консервируют и делают банановую муку, готовят вина, варенье, сиропы и мармелад.
Но самый распространенный способ употребления бананов – в свежем виде. Высокое содержание полезных сахаров позволяет быстро утолить голод в любой ситуации и активизировать жизненные силы организма, а ещё банан насытит клетки целебными фитонутриентами.
Популярность бананов обусловлена несомненными вкусовыми качествами, питательной ценностью и пользой для организма большинства обитателей земного шара. Давайте подробно разберем, что же это за плод такой – банан? Польза и вред для здоровья женщин и мужчин этого уникального экзота заключается в биохимическом составе.
В мякоти бананов присутствуют практически все витамины, в числе которых, каротиноиды (провитамин А), витамины группы В (В1, В5, В6, В12), аскорбиновая кислота, токоферолы, РР, К.
Плоды богаты макро- и микроэлементами (калий, железо, фосфор, селен, цинк, магний, сера, йод, марганец, бор, медь и пр.), растительной клетчаткой, пектинами, золой, органическими кислотами, фруктозой и глюкозой, азотистыми соединениями, ферментами, флавоноидами, антиоксидантами, катехоламинами.
Калорийность продукта варьируется в зависимости от степени зрелости (от 65,5 до 111 ккал на 100 гр). В ягодах присутствует большое количество углеводов (20 гр/100 гр), белковые соединения (1,5 гр/100 гр). Имеется в бананах и небольшое количество полезных жиров (около 0,3 гр/100 гр).
Но особую популярность среди детей, мужчин и женщин ягоды завоевали, благодаря высокой концентрации аминокислот: триптофан, лизин, метионин. Именно триптофан синтезируется в организме в серотонин, отвечающий за создание положительного эмоционального фона человека и метко названный в народе «гормоном счастья и радости».
Полезные свойства банановПлоды обладают:
- гипотензивным,
- седативным,
- гармонизирующим,
- общеукрепляющим,
- антисептическим,
- вяжущим,
- тонизирующим,
- иммуномодулирующим,
- антиоксидантным,
- омолаживающим,
- кроветворным,
- антихолестериновым,
- регенерирующим,
- восстанавливающим воздействиями на человеческий организм.
Применение бананов для лечения!
Регулярное употребление бананов, богатых полезными минеральными веществами и биологически активными соединениями, полезно при анемии. Присутствующее в плодах железо активизирует выработку гемоглобина в организме.
Могут помочь ягоды и при повышенном АД. Высокая концентрация калия способствует снижению давления, избавлению от отеков и своевременному выводу жидкости.
Незаменим банан и при депрессивных состояниях. Повышение уровня серотонина в организме нивелирует приступы раздражительности, избавляет от неврозов, панических атак, плохого настроения и дурных мыслей.
Гастроэнтерологи советуют употребление бананов при изжоге. Оказывается, что аминокислота триптофан активизирует процессы пищеварения. Поскольку мякоть результативно нейтрализует повышение кислотности желудочного сока, то бананы полезны при язвенной болезни.
Биологически активные составляющие плодов качественно улучшают работу сердечной мышцы. Вот почему бананы активно применяют в профилактике инфаркта миокарда.
Всем, кто занимается интеллектуальным трудом, а также ученикам школ и студентам, особенно в периоды умственных перегрузок, диетологи рекомендуют включать в рацион сладко-нежную мякоть бананов.
Пектиновые соединения и пищевые волокна бананов способствуют очищению кишечника от каловых завалов и накопленных метаболитов, что, несомненно, благоприятно сказывается на состоянии иммунной и пищеварительной системы и общем самочувствии.
Включение плодов в рацион всех дам помогает снизить проявления предменструального синдрома (ПМС) и устраняет климактерические расстройства. А еще бананы полезны в период вынашивания плода и грудного вскармливания младенцев.
Присутствующие в составе витамины группы В участвуют в формировании клеток нервной системы и насыщают организм матери и ребенка множеством ценных элементов. Многие мамочки отмечают, что обогащение рациона бананами способствует повышению качества сна и благотворно влияет на общее состояние организма.
По отзывам многих женщин, употребление спелых ягод улучшает состояние кожных покровов и их придатков (волосы и ногти). Также мякоть активно используется в домашней косметологии для приготовления питательных, восстановительных, регенерирующих, разглаживающих морщины и омолаживающих масок для лица, особенно в комбинации с растительными маслами ( , ) и чистыми эфиролями ( , пачули, мускатель, лаванда, герань, жасмин, роза).
- Все масла вы можете найти в .
Польза бананов для мужчин
В первую очередь, на бананы стоит обратить внимание всем спортсменам. Всего 1-2 плода помогают в восстановлении сил после напряженной тренировки.
А еще ягоды ценятся за содержащиеся в них протеины. Поедание бананов способствует наращиванию мышечной массы, при этом нейтрализуется избыток накопленной молочной кислоты, провоцирующей боли в мышцах, что особенно актуально для всех бодибилдеров.
Опытные ароматерапевты утверждают, что банан – мощнейший афродизиак для мужчин. Его аромат и вкус способствуют увеличению мужской силы, благотворно влияя на эректильные функции и потенцию.
Вред бананов, противопоказания
Как и вся растительная и животная пища, ягоды имеют некоторые противопоказания. Несмотря на гипоаллергенность плодов, бананы стоит с осторожностью включать в рацион маленьких детей до года, внимательно наблюдая, как детский организм реагирует на данный вид прикорма.
Противопоказанием к употреблению бананов считаются следующие заболевания: тромбофлебит, ИБС, сахарный диабет, ожирение. Высокий гипогликемический индекс и присутствие большого количества легкоусваиваемых сахаров может привести к скачкам глюкозы в крови и способствовать набору лишних килограммов.
Сгущающие кровь соединения бананов могут вызвать проблемы у всех пациентов, имеющих предрасположенность к .
Натощак бананы не рекомендуется есть людям, страдающим метеоризмом (повышенное газообразование). Длительно переваривающаяся мякоть провоцирует скопление газов в кишечнике и препятствует своевременному оттоку желчи. По этой же причине не следует запивать плоды водой, молоком, кофе или чаем.
- Так как продукт способствует снижению артериального давления, гипотоникам ягоды следует употреблять умеренно и с осторожностью,
Не стоит чрезмерно налегать на плоды, достаточно в сутки съедать по 1-2 шт. Помните, что переедание бананов может вызвать аллергию и стать угрозой стройному телу.
Круглогодичная доступность плодов и их относительно невысокая цена позволяет систематически лакомиться питательными ягодами каждому из нас. После подробного изучения темы «Бананы: польза и вред для организма» вы сможете определить, насколько необходим вам данный продукт в ежедневном меню. Будьте здоровы и вкусных вам банановых трапез!
Бананы, одни из самых доступных экзотических фруктов на сегодняшний день. Довольно сложно найти человека, кто хоть раз не лакомился этой вкуснятиной. А сравнительно небольшая цена за этот фрукт делает его доступным для каждого желающего человека.
Особенно любят это лакомство дети. И как хорошо осознавать, что твой ребенок ест не только вкусный плод, а еще и полезный для его организма.
Банан, является высокоэнергетическим продуктом. Быстро повышает уровень сахара в крови, как результат, человек полон энергии и может легко справиться как с физической, так и с умственной нагрузкой. Помимо этого, солнечный фрукт, не вызывает аллергии и его можно смело давать детям в первый год жизни.
Банан настоящий кладезь многих витаминов:
- витамин С. Аскорбиновая кислота отлично защищает организм от многих неблагоприятных факторов, окружающей среды;
- витамины группы В . Не секрет что недостаток полезных веществ из этой группы в организме приводит к выпадению волос, преждевременному старению, вызывает у человека раздражительность и нервозность;
- витамин Е . Иными словами витамин молодости, благодаря чему, женщины могут надолго сохранить красоту и свежесть.
Но это еще не весь перечень полезных веществ. Банан очень богат на:
- каротин,
- железо,
- кальций,
- фосфор и многое другое.
Стоит отметить, что банан особенно полезен для людей, страдающих заболеванием сердечнососудистой системы и повышенным артериальным давлением.
Если ежедневно употреблять по одному плоду, то потребность организма в лекарственных средствах, заметно станет ниже, при этом состояние больного намного улучшиться. И это, доказано на научном уровне, поэтому многие врачи рекомендуют употреблять по несколько плодов ежедневно.
Людям, страдающим депрессией, банан станет первой неотложной помощью. А все благодаря тому, что солнечный фрукт, помогает организму выработать серотонин, гомон радости. Ведь именно этого гормона и не хватает при депрессивном состоянии.
При каких заболеваниях можно применять
Как было описано выше, бананы очень полезны при многих заболеваниях:
- воспаление слизистой ротовой полости;
- гастрит;
- язва желудка;
- заболевания печени.
А если употреблять печеные бананы в виде теплого пюре, то от кашля не останется и следа.
Важно: Банан является действенным афродизиаком как для мужчин, так и для женщин. И если появились некоторые проблемы в этой области, стоит попробовать употреблять в пищу данный плод. Как правило, результат не заставит себя долго ждать.
Эффективное банановое средство в борьбе с кашлем
Рецепт №1 . Для приготовления полезной массы, потребуется банан 1шт, кипяток 1 стакан и 0.5 ч. ложки меда.
Очищенный банан размять до состояния пюре. Затем добавить мед и кипяток, все хорошенько перемешать и дать настояться час.
Данную смесь, принимают по пол стакана через каждых два часа. Как правило, уже спустя первые сутки, больной ощущает заметное облегчение.
Рецепт №2 . А чтобы приготовить такое целебное средство, необходимо задействовать кожуру от банана 1 шт. молоко 1 литр и мед 1 ч. ложка.
Вскипятить молоко, добавить кожуру, предварительно мелко порубленную и проварить в молоке около 15 минут. Затем, готовую смесь процедить, чтобы получился отвар молока без кожуры, добавить в него мед и хорошенько перемешать. Дать настояться пару часов и можно употреблять.
Молочный отвар употребляю аналогично, как и в первом рецепте. Хранить его необходимо в холодильнике, а перед употреблением подогреть на водяной бане.
Рецепт №3 . И еще один очень эффективный способ избавления от противного кашля. Очищенный банан 1 шт. и какао порошок 1 ч. ложка, горячее молоко 1 стакан.
Банан размять до кашеобразного состояния, добавить какао и все перемешать, чтобы получилась однородная масса. Затем, добавить молоко и еще раз перемешать.
Получившуюся смесь употребляют в горячем виде, ложкой. В основном, облегчение наступает уже после первого применения.
Бананы для женщин
Благодаря колоссальному количеству содержащихся в банане, витаминов и микроэлементов. Солнечный фрукт способствует укреплению и поддержанию женского здоровья:
- выступает и как отличное защитное средство при стрессах;
- избавляет от болевых ощущений, при наступлении особых дней;
- улучшает состояние волос и повышает женское либидо;
- отлично заменяет обеденные перекусы, при этом положительно влияя на женский организм.
Если обеденные бутерброды, женщина заменит бананом, она может избавиться от лишних калорий и не беспокоиться о возможном проявлении гастрита от перекусов на ходу.
Польза для беременных
Бананы особо полезны беременным женщинам. Они являются очень питательными и полезными. Группа витаминов, которая содержится в данном фрукте, помогает будущим мамам поддерживать организм в здоровом состоянии.
Очень полезно употреблять бананы в первом триместре беременности, для правильного роста ребенка. Поскольку банан, это сундук с огромнейшим кладом полезных веществ.
Довольно часто, у будущих мам, может появиться запор, в таком случае, достаточно употребить один плод, чтобы избавиться от данной деликатной проблемы. Но не стоит, увлекаться этим фруктом, ведь он очень калорийный. В умеренном количестве банан приносит много пользы, а если употреблять в больших количествах, то можно смело приобрести несколько лишних килограмм.
И, пожалуй, самая важная особенность банана, это усиление лактации в кормящих мам . Если есть проблемы с выработкой грудного молока, молодой мамочке, достаточно съедать по пару плодов в день, и лактация заметно увеличится буквально на протяжении пары дней. При этом не стоит беспокоиться о побочных эффектах для маленького ребенка. Банан, абсолютно безвредный плод, а для крохи он принесет только пользу.
Для мужчин
Многие мужчины, употребляя столь ценный продукт как банан, даже не подозревают, насколько полезен он и для мужского организма. Регулярное употребление банана, улучшает качество спермы, повышает в разы фертильность и увеличивает мужские возможности в плане секса.
Но не только этим знаменит солнечный фрукт. Банан, положительно влияет на головной мозг, увеличивая его работоспособность. А наличие большого количества железа, в разы увеличивает уровень гемоглобина.
Для детей
Есть родители, которые задаются вопросом, можно ли давать бананы детям. Ведь не секрет, что данный фрукт, является экзотическим, поэтому мамочек берут сомнения. Практически все педиатры рекомендуют бананы для детского питания.
Данные фрукты, не вызывают аллергическую реакцию у детей. Они хорошо усваиваются в организме, а главное что такой плод может заменить одно полноценное питание, поскольку они мягкие и калорийные.
При покупке банана, необходимо выбирать только спелые плоды и не стоит злоупотреблять таким лакомством. Что касается первого прикорма в виде банана, то его начинают давать уже с восьми месяцев, небольшими порциями, постепенно увеличивая объем. В целом же, деткам до пяти лет, рекомендовано не более двух штук в день. Банан это хороший заменитель вредных сладостей, который является очень полезным для детского организма.
Применение банана для красоты
Банан, за счет своего богатого состава, очень полезен не только для организма, а и для кожи. Многие, косметические препараты созданы именно на основе солнечного фрукта. Но и женщины не отстают от производителей, они успешно используют его для создания «живых» масок, по уходу за лицом в домашних условиях.
Банан, это универсальный плод, не имеющий противопоказаний в применении, а маски, созданные в домашних условиях, на его основе, подойдут для любого типа кожи. После применения такого средства, кожа становится нежной и шелковистой.
Маска от морщин
Для того чтобы сделать такую чудо маску, потребуется один очищенный банан, мед 3 ч. л и сливки 3 ст. ложки.
Банан растереть до однородной массы, добавить сливки и мед, все хорошенько перемешать. Затем, готовую массу нанести на лицо на 20 минут. Снимать лучше ватным тампоном, смоченным в минеральную воду. Маску делают пару раз в неделю в зимний период.
Эффективный скраб для лица
Один банан и 3 ч. ложки засахаренного меда. Все перемешивается до однородной массы. Готовую смесь наносят на лицо на 15 минут. Затем, смывают теплой водой.
Такой скраб, можно делать на лице пару раз в месяц, круглый год.
Маска для сухой кожи
А чтобы сделать сухую кожу сияющей, потребуется один очищенный банан и 1 ст. ложка сметаны.
Банан растирается до однородной массы и смешивается со сметаной. Получившуюся массу наносят на кожу на 20 минут. Затем, смывают водой комнатной температуры. Такую смесь можно наносить на лицо пару раз в неделю, при наступлении холодов.
Эта маска, не только справится с проблемой сухой кожи, а и заметно ее омолодит и верней упругость.
Маска убирающая сухость и раздражение кожиДля этого потребуется по 1 ч. ложке жирного творога, банана и камфорного масла, и один желток. Все хорошенько перемешивается до однородной кашицы. Затем накладывается толстым слоем на кожу лица и шеи, спустя 20 минут смесь смывают теплой водой.
Данную процедуру выполняют пару раз в неделю с наступлением холодов.
Сушеные бананы
На сегодняшний день, в розничной торговле можно приобрести не только свежие плоды, а и сушеные бананы. Самый задаваемый вопрос, это насколько полезны такие бананы, можно ли их есть и не повредят ли они здоровью.
При изготовлении сушеных бананов, не используют никаких химических добавок, благодаря этому, плоды получаются абсолютно натуральными. А главное то, что бананы в сушеном виде полностью сохраняют все свои полезные свойства.
Вред и противопоказания
Банан это очень вкусный и полезный продукт. Но употреблять в большом количестве, данный фрукт, все — таки не стоит. Банан, это один из самых калорийный плодов. При соблюдении большинства диет, употреблять бананы не рекомендовано. Хотя существует утверждение, что умеренное употребление данного плода приводит к похудению.
У некоторых людей, данный фрукт может вызвать вздутие живота или другие симптомы, в виде расстройства кишечника. Помимо этого, людям, у которых повышена свертываемость крови, бананы употреблять категорически запрещено. Все дело в том, что этот фрукт имеет свойство повышать вязкость крови.
Крайне осторожно, бананы необходимо есть и тем людям, у которых диагностирован сахарный диабет или был перенесенный инсульт либо инфаркт.
Существует мнение, что любителей бананов, чаще кусают комары. Так это или нет, ученными пока еще не установлено =)
Как правильно выбрать
Как правильно выбрать бананы, чтобы они были спелыми и вкусными.
- Перед покупкой необходимо осмотреть его хвостик. У спелого и хорошего плода, эта часть будет слегка зеленной и без признаков гниения или плесени.
- Ну а та часть банана, где находится вкусная мякоть, должна быть без темных вмятин и повреждений. Если присутствуют такие дефекты, это значит, что плод был ударен, и при открытии обнаружится мякоть темного цвета.
- В том случае, когда банан упругий, но на нем присутствуют мелкие темные пятна, не говорит о том, что он испорчен. Это признак переспелого плода, такой банан можно покупать, не боясь что, покупка будет не качественной.
Видео о пользе бананов
Банан, это удивительный фрукт очень полезный и вкусный. Его смело можно назвать «зарядной батареей» для человека, поскольку после его употребления, значительно увеличивается работоспособность и появляется хорошее настроение. Бананы необходимо употреблять ежедневно особенно женщинам. Если они хотят сохранить свою красоту и молодость. Кушайте бананы и хорошейте с каждым днем!
состав и полезные свойства для сердца и желудка
6. Способностью стимулировать работу пищеварительного тракта.
Эти полезные свойства банана обусловлены наличием клетчатки, при проталкивании которой через кишечник устраняются запоры, замедляется всасывание холестерина и стимулируется пищеварение в общем. Кроме того, ;эти желтые фрукты обладают свойством улучшать пищеварение за счёт содержащихся в их составе аминокислот. В частности – триптофана. Это вещество особо хорошо проявляет себя при изжоге.
Но это – только гастрономические полезные свойства бананов. А есть у них ещё и целебные свойства.
Чем полезны бананы для здоровья
1. При анемии и болезнях сердца.
Чем бананы полезны для сердца? Сердечно-сосудистую и кровеносную системы их состав поддерживают сразу с нескольких сторон. Так, калий нормализует ритмику сокращений сердечной мышцы и укрепляет стенки сосудов. Железо позволяет производить больше гемоглобина и делать кровь более насыщенной и густой. Витамин В2 необходим для образования эритроцитов, а кальций участвует в регуляции кровяного давления.
Да и такие полезные вещества в банане, как клетчатка и витамин РР, вместе очищающие кровь от холестерина, способствуют оздоровлению артерий и профилактике атеросклероза.
Все эти элементы и вещества, обуславливающие целебные свойства банана для сердца, содержатся в его составе в достаточно больших количествах. Следовательно, для здоровья сердечно-сосудистой системы их просто необходимо включать в свой рацион.
2. При нервных расстройствах, депрессиях и предменструальном синдроме.
Это полезное влияние бананов на нервы объясняется как большим количеством сахаров, входящих в хим состав банана, так и некоторыми биологически активными веществами, содержание которых особенно велико в кожуре и слое между нею и мякотью.
Чем полезна кожура бананов? Известны, например, рецепты приготовления из нее в домашних условиях лёгких наркотических веществ. Её вываривают, собирают образующуюся пену и сушат, получая вещество, сходное по действию с марихуаной. Однако для получения хоть сколь-нибудь ощутимой порции такого антидепрессанта необходимо использовать ну очень много шкурок. А вот сами бананы полезные свойства которых в большом содержании сахаров, если в эйфорию не погрузят, то настроение поднимут точно.
3. Для иммунной системы организма.
Что полезного в бананах для иммунитета? В основном лечебные свойства бананов связаны с совместным действием бета-каротина и аскорбиновой кислоты. Эти витамины в банане обладают мощным иммуностимулирующим действием и являются очень эффективными антиоксидантами. Кроме того, бета-каротин крайне необходим для нормализации зрения, поскольку именно он отвечает за улавливание света в сетчатке глаза. Это то, чем полезны бананы для детей, беременных и мужчин.
Да и во многих других случаях банан полезные свойства которого не только в его плоде, используют как лекарственное средство. Так, очень часто листья и цветы банановых пальм используют при кровотечениях и для заживлении ран, отвар цветов – при лечении расстройств желудочно-кишечного тракта, а настойки листьев – даже при эпилепсии.
Так что любимые в народе фрукты оказываются ещё и крайне полезными. С ними придумано множество диет, и даже врачи рекомендуют употреблять их при различных заболеваниях. Поэтому в любой сезон бананами стоит разнообразить свой стол. Это позволит всегда быть в хорошем настроении, бодро себя чувствовать и забыть про лишний вес. Такой вот уникальный по составу и питательным свойствам этот фрукт.
8 преимуществ бананов для организма: чем полезен экзотический плод
Считается, что лучше всего употреблять бананы в первой половине дня, на завтрак или в качестве перекуса, потому что этот питательный фрукт насыщает тело большим количеством углеводов и энергии. Полезно его есть и после тренировки, так как высокое содержание калия поможет предотвратить мышечные спазмы, информирует Joinfo.com.
Чем же так полезны бананы для организма человека?
Укрепляют сердечно-сосудистую систему
Людям, страдающим от сердечно-сосудистых заболеваний, следует время от времени включать в свой рацион бананы, потому что они являются гипотензивным питательным адъювантом, богатым калием. Как, известно, данный минерал способствует укреплению миокарда и стенок кровеносных сосудов.
Предотвращают деминерализацию костей
Помимо несомненной пользы для сердечно-сосудистой системы, калий, содержащийся в бананах, также может помочь здоровью костей, поскольку он способен противодействовать увеличению потери кальция с мочой. Так происходит деминерализация костей.
Предотвращают развитие язвенной болезни желудка
Бананы обладают антацидным действием, защищающим от язвы желудка. Питательные вещества фрукта помогают активировать клетки слизистой оболочки желудка, так что они создают барьер из густой слизи для защиты от желудочной кислоты.
В то же время ряд соединений, которые содержатся в бананах и называются ингибиторами протеаз, помогают устранить бактерии в желудке, возбудителей язвенной болезни.
Помогают восстановить водно-солевой баланс при диарее
При продолжительной диареи в организме стремительно развивается электролитный дисбаланс. Поэтому, в этот непростой период следует употреблять бананы, потому что они восстанавливают баланс жидкости и восполняют запасы калия, минерала, который помогает регулировать работу многих органов и систем.
Нормализуют работу кишечника
Бананы богаты содержанием пектина – растворимой клетчатки, которая помогает нормализовать работу кишечника и обеспечивает регулярный транзит его содержимого.
Помимо этого, экзотический фрукт является источником фруктоолигосахаридов, пребиотического соединения, которое питает полезные бактерии в толстой кишке. Этот микробиом синтезирует витамины и пищеварительные ферменты, которые улучшают способность организма усваивать питательные вещества.
Обеспечивают организм витаминами и минералами
Бананы являются богатейшим источником многих питательных веществ, таких как фолиевая кислота, каротин, витамины А,Е,К,С и группы В, и минералов: кальция, железа, магния, фосфора, калия, натрия, цинка, меди, марганца, селена, фтора.
Все эти питательные вещества играют важную роль в функционировании всех органов и систем тела человека. Например, марганец принимает участие в метаболических процессах и здоровье костной системы.
Успокаивает нервную систему
В состав бананов входят витамины группы В и триптофаны, благодаря чему они помогают снять эмоциональное напряжение, избавиться от стресса и погасить вспышки гнева. Всего несколько плодов способно улучшить настроение, поскольку триптофаны в теле человека преобразуются в серотонин, так называемый гормон радости.
Увлажняет и питает кожу и волосы
Бананы полезны не только как продукт питания, но и ингредиент для натуральных средств по уходу за кожей лица и волос. Высокое содержание калия, витамина Е и минеральных солей обеспечивает питание и увлажнение дермы.
Несмотря на все несомненно полезные свойства, бананы богаты содержанием сахаров и имеют высокий гликемический индекс. А это означает, что в организме человека сразу после употребления фрукта резко поднимается уровень глюкозы и инсулина в крови. Поэтому следует ограничить их потребление людям с нарушением углеводного обмена и диабетикам.
Помимо этого, большое содержание углеводов и высокая калорийность при частом употреблении бананов могут привести к набору лишних килограммов. Поэтому, злоупотреблять экзотическими фруктами ни в коем случае нельзя, особенно, если вы уже имеете проблемы с лишним весом.
Наверняка вам также будет интересно прочитать об авокадо. Ведь это совершенно уникальный продукт, неимоверно полезный для здоровья. Еще совсем недавно он считался деликатесом, но сейчас очень популярен и найти в продаже его можно практически везде.
Фото: Pixabay.
Польза для здоровья, советы и риски
Бананы — одни из самых популярных фруктов во всем мире. Они содержат важные питательные вещества, которые могут оказывать защитное воздействие на здоровье.
Употребление бананов может помочь снизить кровяное давление и снизить риск рака.
В этой статье мы рассмотрим потенциальную пользу бананов для здоровья, например, для улучшения здоровья сердца и поддержания регулярности. Он также исследует возможные риски для здоровья, которые врачи связывают с бананами.Бананы богаты калием и содержат хороший уровень белка и пищевых волокон.
В следующих разделах объясняются некоторые из возможных преимуществ бананов для здоровья.
Информация о питании поступает из центральной базы данных FoodData Central Министерства сельского хозяйства США (USDA).
Суточные потребности взяты из Руководства по питанию для американцев на 2015–2020 гг. . Они предназначены для взрослых, но являются приблизительными, поскольку значения зависят от возраста и пола человека.
Артериальное давление
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) призывает людей снизить потребление соли или натрия и увеличить потребление продуктов, содержащих калий. Калий помогает контролировать артериальное давление и снижает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
Средний банан обеспечивает почти 9% дневной потребности человека в калии, согласно информации о питании из вышеуказанных источников.
Астма
Исследование 2007 года показало, что употребление бананов может помочь предотвратить хрипы у детей, страдающих астмой.Одной из причин этого может быть содержание в бананах антиоксидантов и калия. Однако для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.
Рак
Лабораторные исследования показали, что лектин, белок, содержащийся в бананах, может помочь предотвратить рост лейкозных клеток.
Лектин действует как антиоксидант. Антиоксиданты помогают организму удалять молекулы, известные как свободные радикалы. Если накапливается слишком много свободных радикалов, может произойти повреждение клеток, что может привести к раку.
В 2004 году исследователи отметили, что дети, употреблявшие бананы, апельсиновый сок или и то, и другое, имели более низкий риск развития лейкемии.
Авторы исследования предположили, что это может быть связано с содержанием витамина С, который также обладает антиоксидантными свойствами.
Здоровье сердца
Бананы содержат клетчатку, калий, фолиевую кислоту и антиоксиданты, такие как витамин С. Все они поддерживают здоровье сердца.
Обзор 2017 года показал, что люди, соблюдающие диету с высоким содержанием клетчатки, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, соблюдающие диету с низким содержанием клетчатки.Те, кто потреблял больше клетчатки, также имели более низкий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или «плохого» холестерина.
Диабет
Американская диабетическая ассоциация рекомендует есть бананы и другие фрукты, поскольку они содержат клетчатку. Они отмечают, что употребление клетчатки может помочь снизить уровень сахара в крови.
Автор обзора 2018 года пришел к выводу, что диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск диабета 2 типа и может снизить уровень сахара в крови у тех, кто уже болен этим заболеванием.
Здоровье пищеварительной системы
Бананы содержат воду и клетчатку, которые способствуют регулярному пищеварению и укрепляют здоровье пищеварительной системы.Один средний банан обеспечивает примерно 10% дневной потребности человека в клетчатке.
Бананы также являются частью подхода, известного как диета BRAT, которую некоторые врачи рекомендуют для лечения диареи. BRAT означает бананы, рис, яблочное пюре и тосты.
Диарея может привести к потере воды и электролитов, таких как калий. Бананы могут заменить эти питательные вещества.
Согласно исследованию 2012 года, продукты с высоким содержанием клетчатки могут вызывать вздутие живота, газы и спазмы желудка у людей с воспалительным заболеванием кишечника (ВЗК).Однако авторы пришли к выводу, что бананы могут улучшить симптомы.
Американский фонд Крона и колита рекомендует банан в качестве закуски в своем рационе.
Сохранение памяти и улучшение настроения
Бананы содержат триптофан, аминокислоту, которая может помочь сохранить память, повысить способность человека учиться и запоминать вещи, а также регулировать настроение.
Бананы богаты минеральным калием. Калий помогает поддерживать уровень жидкости в организме и регулирует перемещение питательных веществ и продуктов жизнедеятельности в клетки и из них.
Калий также помогает мышцам сокращаться, а нервным клеткам — реагировать. Он поддерживает регулярное сердцебиение и может снизить влияние натрия на артериальное давление.
Калий может снизить риск образования камней в почках с возрастом. В свою очередь, здоровые почки следят за тем, чтобы в организме оставалось нужное количество калия.
Один банан среднего размера содержит 422 миллиграмма (мг) калия.
Лучше всего получать калий из пищевых источников, например из бананов.В противном случае добавки калия можно приобрести в Интернете.
Узнайте больше о калии.
В таблице ниже показано количество каждого питательного вещества в банане среднего размера. Он также показывает, сколько взрослому человеку необходимо каждого питательного вещества в соответствии с Руководством по питанию для американцев на 2015–2020 гг. . Требования различаются в зависимости от пола и возраста человека.
Питательные вещества | Количество в одном банане среднего размера | Суточная потребность взрослого человека |
Энергия (калории) | 105 | 1,800–3,000 |
Углеводы в граммах (г) | 27, в том числе 14.4 г сахара | 130 |
Клетчатка (г) | 3,1 | 25,2–33,6 |
Белок (г) | 1,3 | 46–56 |
Магний (мг) | 31,9 | 320–420 |
Фосфор (мг) | 26 | 700 |
Калий (мг) | 422 | 4,700 |
Селен в микрограммах (мкг) | 1,9 | 55 |
Холин (мг) | 11.6 | 425–550 |
Витамин C (мг) | 10,3 | 75–90 |
Фолат (мкг DFE) | 23,6 | 400 |
Бета-каротин (мкг) | 30,7 | Нет данных |
Альфа-каротин (мкг) | 29,5 | Нет данных |
Альфа- и бета-каротин, селен, холин и витамин С обладают антиоксидантными свойствами.
Свежие бананы доступны круглый год.В отличие от некоторых фруктов, бананы продолжают созревать после сбора.
Бананы стабильно созревают при комнатной температуре. Чтобы они созрели быстрее, можно попробовать хранить их в бумажном пакете.
Охлажденные бананы будут созревать медленнее. Внешняя кожура банана в холодильнике потемнеет, но сам банан дольше останется нетронутым.
Советы по сервировке и употреблению в пищу
Вот несколько советов по использованию бананов:
- Добавьте нарезанный банан в утреннюю кашу или овсянку, чтобы получить более питательный завтрак.
- Размять спелые бананы и использовать вместо сливочного масла в выпечке.
- Добавьте банановое пюре в кексы, печенье и пирожные, чтобы придать им естественный сладкий вкус.
- Добавьте бананы в смузи.
- Возьмите банан на работу или в школу, чтобы перекусить.
Прочие банановые продукты
Прочие банановые продукты включают банановые чипсы и банановый порошок.
Людям следует проверять этикетку обработанных продуктов перед их покупкой, поскольку они могут содержать добавленный сахар, соль или жир.
Подорожник — острый родственник банана, который популярен в Центральной Америке. Людям нужно приготовить подорожник перед тем, как его съесть. Также можно купить чипсы из подорожника.
Некоторым людям следует следить за тем, чтобы не съесть слишком много бананов.
Бета-адреноблокаторы : врачи часто назначают эти препараты, чтобы снизить риск осложнений, которые они связывают с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Бета-адреноблокаторы могут повышать уровень калия в крови.
Потребление слишком большого количества калия может быть вредным для тех, чьи почки не полностью функционируют.Если почки не могут удалить избыток калия из крови, это может привести к летальному исходу. Людям, принимающим бета-адреноблокаторы, следует умеренно есть продукты с высоким содержанием калия, например бананы.
Что еще нужно знать о бета-адреноблокаторах? Узнай здесь.
Аллергия : Бананы могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Любой, кто испытывает зуд, крапивницу, отек, хрипы или затрудненное дыхание, должен немедленно обратиться за медицинской помощью. Тяжелая реакция может привести к анафилаксии, которая может быть опасной для жизни.
Мигрень : Бананы могут вызвать мигрень у некоторых людей.
Бананы — это популярные фрукты, которые содержат необходимые питательные вещества, которые помогают поддерживать здоровье человека.
Стоит отметить, что, хотя питательные вещества, содержащиеся в бананах, могут укрепить здоровье и предотвратить болезни, употребление бананов может не иметь одинакового воздействия на всех.
Однако диета, богатая свежими фруктами и овощами, обеспечит ряд необходимых питательных веществ, которые могут помочь человеку сохранить здоровье.
Польза для здоровья, пищевая ценность и причины употребления бананов
Банан — плод выбора для всех из-за его круглогодичной доступности, доступной цены и огромной пользы для здоровья. Это похоже на полноценную упакованную еду.
Прочтите ниже, чем полезны бананы!
Высокое содержание питательных веществ:
Бананы богаты витаминами, минералами, клетчаткой и простым сахаром. Они не содержат жиров / холестерина. Бананы являются богатым источником витамина B6, фолиевой кислоты, витамина C, магния, калия и углеводов.Одного банана хватит, чтобы надолго сохранить сытость желудка.
Следит за болезнями:
Банан, богатый магнием и калием, помогает поддерживать оптимальное кровяное давление, защищает сердце и способствует здоровью костей.
Удобно для желудка:
Он борется с накоплением кислоты (обладает антацидным действием), а также защищает слизистую оболочку желудка от язв. Банан также защищает желудок от вредных бактерий, вызывающих желудочно-кишечные расстройства.
Помогает при диарее:
Бананы — хорошее домашнее средство от жидкого стула (диареи), поскольку они действуют как связывающее средство. Диарея обезвоживает организм и выводит из него некоторые жизненно важные электролиты. Банан помогает восстановить потерянные питательные вещества.
Перекус после тренировки:
Это идеальное питание после тренировки, особенно после интенсивных аэробных упражнений. Он содержит простой сахар, который дает мгновенную энергию, и калий, который так необходим мышцам после тренировки.
Лечит кожные заболевания:
Белая подкладка внутри кожуры банана — известное средство для лечения псориаза, прыщей и других кожных заболеваний. Известно, что банановая кожура доказала свою эффективность при лечении бородавок и небольших ожогов.
Средство от похмелья:
В случае сильного похмелья утром после запоя, бананы пригодятся в его преодолении. Банановый смузи из молока / творога, банан с небольшим количеством молока и немного клубники помогает избавиться от похмелья.
Отбеливает зубы:
Внутри банановой кожуры — эффективный и недорогой способ отбеливания желтых зубов. Аккуратно потирая внутреннюю часть кожуры банана в течение примерно 2 минут, вы получите желаемый эффект белых и ярких зубов.
Советы по хранению и созреванию бананов
- Хранить в темном и прохладном месте
- Чтобы они созрели быстрее, положите их в бумажный пакет вместе с яблоком
- Полностью спелые бананы следует хранить в холодильнике, чтобы фрукты оставались свежими
- Удалите каждый банан из основной грозди, чтобы задержать созревание
Ежедневно есть бананы — это хорошо.Это дает много преимуществ. Он наполнен большим количеством калия, белков, витамина С и т. Д. Тем не менее, регулярный контроль за потреблением пищи является важным делом. Следить за своим здоровьем всегда важно, и это можно сделать, пройдя полное обследование тела. В Indus проводятся медицинские осмотры для каждой возрастной группы, включая пакет обследований для подростков, который помогает иметь здоровое и здоровое молодое поколение. Для получения дополнительной информации по этому поводу вы можете связаться с Indus Health Plus, заполнив форму запроса.
Была ли эта статья полезной?
Да НетПочему нельзя есть бананы на завтрак
Бананы счастливого цвета и практически в форме улыбки кажутся самым здоровым закуском, который украсит стол для завтрака. И они также являются популярным и легким завтраком на вынос. Многие люди выбирают этот фрукт из самых лучших побуждений, думая, что делают здоровый выбор. В конце концов, бананы имеют хорошую репутацию в мире продуктов питания, потому что они богаты калием, клетчаткой и магнием, способствуя выработке энергии и улучшая здоровье сердца.Однако, по мнению специалистов по питанию, бананы богаты сахаром, что делает их плохим выбором для завтрака, особенно в чистом виде.
Чтобы получить полную информацию об этом популярном фрукте для завтрака и узнать, могут ли бананы быть полезным компонентом нашего рациона и когда, мы обратились к двум экспертам по питанию. Они рассказали нам о преимуществах и недостатках банана на завтрак, и мы должны сказать, что все наше представление о завтраке изменилось.
Вы тоже фанат бананов? Продолжайте прокручивать, чтобы узнать, почему вам не следует есть бананы на завтрак, как и когда их есть, а также о полезных альтернативах завтрака.
Знакомьтесь, эксперт
- Дэрил Джоффр — знаменитый диетолог, специализирующийся на щелочной диете, сертифицированный мануальный терапевт и создатель Alkamind.
Полезны ли бананы?
Марсак говорит, что трудно назвать бананы «хорошими» или «плохими», и что более продуктивно и важно учитывать преимущества и недостатки любой пищи в зависимости от вашего образа жизни и целей в области питания. «Бананы приносят пользу организму, потому что они богаты витаминами и минералы.Они являются хорошим источником витамина B6; витамин, функционирующий в нашей метаболической и центральной нервной системах; калий, регулирующий баланс жидкости и артериальное давление; магний, необходимый для работы мышц и нервов; и витамин С, который защищает наши клетки », — объясняет Марсак. «Однако они также содержат большее количество сахара, что может вызвать колебания уровня сахара в крови и препятствовать контролю веса».
Почему вы должны отказаться от бананов на завтрак
Хотя бананы, безусловно, превосходят удобные варианты, такие как пирожные и закуски, они могут быть не лучшим выбором для здорового питания, как вы думаете.Банан среднего размера содержит около 25 граммов углеводов и почти 14 граммов сахара, без жира и около 1 грамма белка. «Если [банан] — единственное, что съедают на завтрак, организм, скорее всего, ответит скачком сахара, а затем падением уровня сахара в крови ниже базового уровня», — говорит Марсак. «Эта реакция« всплеск-падение »приводит к тому, что некоторые люди испытывают чувство голода, становятся капризными или« голодными », теряют концентрацию, испытывают упадок сил и даже могут привести к перееданию во время следующего приема пищи.”
Джоффре добавляет, что бананы не только содержат 25 процентов сахара, но и обладают умеренной кислотностью — комбинация, которая делает один банан на завтрак едой, которая не выдержит до обеда. «Они дадут вам заряд энергии, но вы скоро устанете и проголодаетесь», — говорит он. Звучит знакомо? Это действительно то же самое чувство, которое вы испытываете после кайфа сахара, — что имеет смысл, учитывая, что он называет бананы «сладостями природы». «Когда сахар употребляется в любой форме, он подвергается процессу брожения, как пиво и вино, и превращается в вашем организме в кислоту и алкоголь», — говорит он.«Это забивает вашу пищеварительную систему».
Как добавить бананы в завтрак
Getty Images / OatmealStoriesЛюбители бананов, пока не плачьте (и не кидайте в нас бананы). Джоффре говорит, что вы все еще можете есть бананы, но сочетайте их со здоровыми жирами, специями и / или травами, которые нейтрализуют кислоты, замедлят метаболизм сахара и предотвращают всплеск инсулина. Его любимые блюда — сырое миндальное или кокосовое масло, чиа, конопля, лен, кокосовое масло, корица и куркума.«Поскольку бананы кислые, вам нужно нейтрализовать кислоту, чтобы получить полезные свойства калия, клетчатки и магния без прилива сахара», — говорит он.
Марсак согласен с тем, что бананы могут быть частью питательного, сытного завтрака, если они потребляются как часть более полноценного обеда. «Если вы любите бананы и любите их есть на завтрак, сделайте их основным источником углеводов и ешьте их вместе с белками и жирами, чтобы получить хорошо сбалансированное блюдо», — советует Марсак, который говорит, что баланс белков, жиров и углеводов будет поддерживайте уровень сахара в крови на уровне, близком к исходному, чтобы избежать негативных последствий скачков и сбоев.«В качестве примера можно привести добавление банана к простому греческому йогурту или заправку банана ореховым маслом, таким как миндаль или арахис».
Лучшее время, чтобы съесть банан
Дарла Шевстова / PexelsМарсак говорит, что наиболее рекомендуемое время для употребления бананов — это после интенсивной тренировки, потому что бананы содержат такие питательные вещества, как калий и витамин С, которые необходимы для восстановления после тренировок. «Наши тела выделяют калий, когда мы потеем, и потеря калия может привести к мышечным спазмам и побочным эффектам обезвоживания.Витамин С важен для работы мышц и восстановления коллагена, структурного компонента мышц », — объясняет Марсак. «Во время тренировок наше тело разрушает мышцы. Бананы могут обеспечить витамин С после тренировки, чтобы помочь организму восстановить клетки, необходимые для восстановления мышц ». Кроме того, после тренировки ваши мышцы истощаются от гликогена, формы хранения углеводов. Богатый углеводами банан, который не обязательно является лучшим выбором утром в качестве самостоятельного завтрака, может стать отличным пополнением запасов гликогена в мышцах.
В качестве здорового перекуса после тренировки попробуйте белковый смузи с замороженным бананом, горсткой шпината, семян льна или чиа, столовой ложкой орехового масла и миндальным молоком.
Альтернативные варианты завтрака на вынос
NATAŠA MANDI / Stocksy
Если вы хотите фруктов утром, вам не нужно полностью отказываться от продуктовой группы. Некоторые фрукты содержат больше питательных веществ на унцию, чем бананы. «Груши, киви, клубника и черника содержат больше витамина С, чем бананы, и они также являются отличным источником клетчатки, которая помогает поддерживать уровень сахара в крови ближе к исходному уровню, поэтому эти фрукты могут с меньшей вероятностью вызвать резкие колебания сахара в крови», — предлагает Марсак.«Авокадо, как и бананы, являются отличным источником калия, но они также являются источником полезных жиров». А потребление жиров с углеводами помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и способствует насыщению.
Для хорошо сбалансированного завтрака, который можно быстро упаковать и хорошо путешествовать, Marsac рекомендует горсть орехов, сваренные вкрутую яйца, греческий йогурт с семенами льна или немного мюсли и овсяные хлопья на ночь. Вы можете сочетать любой из этих вариантов с фруктами, такими как ягоды, апельсин или киви.Главное — обеспечить вашему телу баланс белков, жиров и углеводов. Разнообразие также является хорошей идеей, потому что оно дает вашему организму больше возможностей удовлетворить ваши потребности в питательных микроэлементах.
Заключительный вывод
Итак, если вы каждое утро чистили банан по дороге на улицу, возможно, пришло время подумать о более сытных и полезных для здоровья блюдах с меньшим содержанием сахара. Однако важно понимать, что даже если время от времени вы просто едите банан на завтрак, это далеко не конец света.Иногда банан — лучший вариант или единственный вариант, и это прекрасно. «Мы склонны маркировать еду как« хорошую »или« плохую »и избегать этого на неопределенное время. Однако на самом деле речь идет о наших физических потребностях и о том, что еда обеспечивает в настоящее время », — говорит Марсак. «То, что может хорошо служить нашему телу сегодня, может не подходить в будущем, и наоборот». Ее лучший совет? «Слушайте свое тело, сохраняйте непредвзятость и продолжайте пробовать новые продукты».
преимуществ бананов | Бананы — один из лучших суперпродуктов
Наши любимые желтые фрукты — это не только супер удобная здоровая закуска , но и один из лучших суперпродуктов в мире .От поддержки нашей иммунной системы и защиты наших сердец до обеспечения необходимыми витаминами и минералами — бананы действительно являются одними из самых полезных фруктов, которые вы можете найти на полках магазинов, которые также можно использовать в качестве натурального подсластителя.
Пять причин, почему бананы — один из самых полезных фруктов
Бананы обезжиренные и без холестерина
Да, вы правильно прочитали! Бананы содержат натуральных жиров, и холестерина, а также натуральных подсластителей.Что может быть здоровее этого? Вы можете свободно перекусывать бананами весь день, каждый день и никогда не задаваться вопросом, «полезны ли вам бананы?» еще когда-либо.
Они загружены калием
Одна из многих причин, по которым бананы являются одними из лучших суперпродуктов, заключается в том, что они содержат фрукта, богатого калием, плодов, а полезных свойств калия много. Калий может помочь снизить кровяное давление, поддержать нервную систему, защитить сердце и помочь в работе мышц.Один банан среднего размера содержит колоссальные 400 миллиграммов калия — почти 10 процентов нашей рекомендуемой дневной нормы!
Бананы — отличный источник витаминов
Бананы — одни из самых полезных фруктов в мире, потому что они содержат витаминов и минералов — особенно калия, витамина B6 и витамина C. Один банан среднего размера может обеспечить до 33% рекомендуемой дневной нормы витамина B6. и они также являются отличным источником витамина С, который, как мы все знаем, очень полезен для нашей иммунной системы.Бананы также содержат магний, витамин А, железо и медь, которые необходимы для нашего общего здоровья и благополучия.
Бананы дают нам энергию на долгое время
Одно из лучших преимуществ бананов — , они обладают длительной энергией . Бананы являются богатым источником углеводов, которые содержатся в основном в виде сахаров в спелых бананах. Наиболее распространенные типы сахара в бананах — это сахароза, фруктоза и глюкоза, которые являются важными сахарами, которые дают нам энергию, необходимую нам в течение дня.Общее содержание сахара в банане может достигать более 16% от его свежего веса! Тем не менее, бананы имеют низкий гликемический индекс () (из-за высокого содержания в них резистентного крахмала и клетчатки) и, как таковые, отлично подходят для поддержания энергии в течение дня. Бананы также могут использоваться в качестве натуральных подсластителей и могут быть лучшим заменителем сахара для выпечки.
Витамин C дает нам всестороннюю защиту
У большинства людей бананы не ассоциируются с витамином С, но знаете ли вы, что банан среднего размера обеспечивает около 10% рекомендуемой дневной нормы витамина С? Витамин С полезен в составе , защищая наши тела от повреждения клеток и тканей, он помогает нам лучше усваивать железо, вырабатывать ценный коллаген, который удерживает нашу кожу, кости и тело вместе, и поддерживает здоровье мозга, производя серотонин для регулирования наших циклов сна и настроения.
Итак, если вам интересно: бананы полезны для вас? Ответ — громкое «да» ! Бананы — не только один из самых полезных фруктов, но и один из лучших суперпродуктов. Вы действительно не ошибетесь с бананами — так что запаситесь бананами Chiquita в следующий раз, когда вы пойдете в магазин за полезными закусками, которые так полезны для вас во многих отношениях.
Польза бананов для здоровья
Бананы существуют на протяжении веков, и наибольшее их производство находится в Индии, которая, однако, потребляет большую часть того, что производит сама.Это неудивительно, учитывая уникальное сочетание вкуса и здоровья, которое составляет банан, в комплекте с его собственной индивидуальной оберткой (биоразлагаемой для загрузки) и встроенным маркером срока годности (поскольку кожица становится черной).
Кредит: Hanna_photo / Shutterstock.com
Бананы часто классифицируются как сладкие бананы, которые едят в качестве десерта или закуски, и бананы для приготовления пищи, которые обычно называют бананами. Последователи клянутся ими либо в сыром, либо в вареном, либо в различных формах.
Состав питательных веществ
Бананы содержат несколько биологически активных соединений, в том числе:
- Фенольные соединения
- Каротиноиды
- Биогенные амины
- Фитостерины
Они также богаты рядом полезных питательных компонентов. К ним относятся (на средний банан около 118 г):
- 27 г углеводов, из которых 14 г в форме сахаров (5,9 г глюкозы, 5,7 г фруктозы и 2.8 г сахарозы
- Пищевые волокна 3,1 г, из которых 2,1 г растворимы и 1 г нерастворимы. Волокна представляют собой форму нерастворимого крахмала, состоящего из нескольких сахаров, связанных химическими связями, которые устойчивы к химическому гидролизу в кишечнике. Таким образом, они достигают толстой кишки целыми и подвергаются микробной ферментации кишечными бактериями. Это не только увеличивает объем стула за счет связывания воды, но и приводит к образованию некоторых незаменимых короткоцепочечных жирных кислот (SCFA), которые абсорбируются и используются в качестве источников энергии.Таким образом, клетчатка включает не только пищевые волокна, которые в основном являются механическими, но и функциональные волокна, которые положительно влияют на здоровье. Источники клетчатки, которые дают 5 г на порцию, называют отличными, и хорошими, если они дают 2,5 г на порцию. Согласно этой классификации бананы являются хорошими источниками клетчатки.
- Резистентный крахмал медленно переваривается альфа-амилазой и, таким образом, предотвращает скачок уровня глюкозы в крови.
- Содержание калия 422 мг, что положительно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы
- Витамины: 33% РСНП B6, 11% витамина C
- Минералы: 8% РСНП для магния и меди, 14% для марганца
- Содержание белка — 1.3 г, а жира всего 0,4 г на средний банан.
Воздействие на здоровье
Потребление бананов изучается разными способами, и некоторые из последствий для здоровья включают:
Энергетическое питание для спортсменов
Один средний банан содержит около 105 калорий по сравнению со 144 калориями в порции картофеля. Таким образом, бананы являются экономически выгодным источником энергии. Они используются в качестве быстрого повышения энергии, насыщенного питательными веществами, для тренировок на выносливость и занятий спортом с гликемическим индексом 51.
Антиоксидантное действие
Биоактивные вещества бананов включают несколько сильных антиоксидантов (в банане содержится более 1000 ммоль ТЕ в единицах ORAC, что сопоставимо с киви), и поэтому они полезны для защиты организма от воспалительных и окислительных стрессов. Они могут защитить от возрастных или других хронических дегенеративных состояний.
Снижение артериального давления и кардиопротекторный эффект
Высокое содержание калия, вероятно, является причиной его способности снижать кровяное давление, наряду с низким содержанием натрия.Считается, что дефицит калия является основным фактором гипертонии, особенно потому, что он помогает снизить концентрацию натрия в крови. Некоторые исследования показали, что употребление пары бананов в день привело к падению артериального давления на 10% в течение одной недели, а 5 бананов в день были вдвое менее эффективны, чем прием гипотензивных препаратов.
Контроль уровня сахара в крови и метаболический синдром
Диабетикам будет полезно употреблять недозрелые, а не перезрелые бананы, гликемический индекс которых составляет 43 и 74 соответственно, а уровень глюкозы в крови повышается в среднем до 62 и 106 соответственно.Это связано с повышенным содержанием крахмала по сравнению с содержанием сахара в недозрелых бананах.
Контроль массы тела
Высокое содержание клетчатки в банане делает его идеальным низкокалорийным питательным продуктом для людей с избыточным весом. Устойчивый крахмал, содержащийся в недозрелых бананах и бананах, может заменить многие калорийные крахмалистые продукты, а его преимущества выходят за рамки контроля над диабетом, а также от коррекции дислипидемии и контроля веса. Он также способствует насыщению и снижает общее потребление энергии.
Профилактика опухолей почек
Хотя известно, что употребление 75 или более порций фруктов или овощей в месяц защищает от почечно-клеточной карциномы примерно на 40%, этот эффект был наиболее заметен в случае употребления бананов.
Защита от рака толстой кишки
Устойчивый крахмал также может помочь снизить или разбавить концентрацию токсичных веществ, таких как фекальный аммиак и N-нитрозосоединения, в просвете толстой кишки, но это все еще изучается.Если это подтвердится, бананы будут играть роль в предотвращении рака толстой кишки из-за ленте углеводов (медленно усваиваемых углеводов).
Дополнительная литература
12 невероятных преимуществ бананов для здоровья
Нажмите, чтобы оценить этот пост!
[Всего: 1 Среднее: 5]Бананы — одни из самых популярных и удобных фруктов на рынке. Этот продолговатый плод золотисто-желтого цвета с ботанической точки зрения является ягодой.Он принадлежит к семейству Musaceae, обычно встречающемуся во всех частях Индии.
В Индии банан — важный фрукт. Его можно использовать в различных сладких блюдах, таких как десерты и салаты. Его можно употреблять как в сыром, так и в виде спелых фруктов.
Врачи всегда советуют включать в свой рацион яблоко, чтобы сохранить здоровье. Однако банан так же питателен, как яблоко, поэтому вы можете добавить его в свой рацион. Они содержат важные питательные вещества, которые могут оказывать защитное воздействие на здоровье.
Пищевая ценность бананаБананы богаты витаминами, минералами, клетчаткой и простым сахаром. В них нет жира. Бананы являются богатым источником витамина B6, витамина A, фолиевой кислоты, витамина C, клетчатки, магния, калия и углеводов.
Польза банана для здоровья 1: Может улучшить пищеварение :Банан богат растворимыми и нерастворимыми волокнами, которые играют важную роль в здоровье пищеварительной системы.Растворимые волокна помогают контролировать уровень сахара в крови и могут снизить уровень холестерина. Нерастворимые волокна могут смягчить стул и регулировать перистальтику кишечника.
Банан снимает симптомы повышенной кислотности, защищая слизистую оболочку желудка от язв. Это также помогает защитить желудок от вредных бактерий, вызывающих желудочно-кишечные расстройства.
2: Помогает улучшить здоровье сердца:Банан необходим для здоровья сердца.Он богат калием, минералами и электролитами, которые помогают поддерживать здоровье сердца. Банан имеет высокое содержание калия и низкое содержание натрия. Следовательно, это также может помочь защитить вашу сердечно-сосудистую систему от высокого кровяного давления.
Банан среднего размера обеспечивает около 320-400 мг калия, что составляет около 10% вашей суточной потребности в калии.
3: Помогает нарастить мышечную массу:Если вы чувствуете повторяющуюся болезненность мышц после тренировки, возможно, вам не хватает магния в организме.Банан, богатый магнием, помогает при сокращении и расслаблении мышц, что увеличивает мышечную массу.
4: Поддерживает здоровье костей :Хотя бананы не богаты кальцием, они могут помочь сохранить здоровье костей. Как? Банан содержит пребиотик под названием фруктоолигосахариды. Фруктоолигосахариды помогают улучшить способность организма усваивать кальций. Следовательно, этот пребиотик может помочь улучшить здоровье костей вашего тела.
5: Помогает мышцам восстанавливаться после тренировки:Банан богат калием, который помогает восстанавливать мышцы после тренировки.Употребление бананов после тренировки может помочь укрепить ваши мышцы и позволит вам больше тренироваться.
6: Помогает уменьшить вздутие живота:Вздутие живота вызывает беспокойство. Банан может помочь вам в этой ситуации, бороться с задержкой газов и воды. Это может увеличить количество бактерий, борющихся с вздутием живота, в желудке. Кроме того, это может помочь уменьшить задержку жидкости в организме, поскольку она богата калием.
7: Помогает почувствовать себя сытымНезрелые бананы позволяют дольше чувствовать сытость.Он богат особым крахмалом, который называется резистентным крахмалом. Этот крахмал помогает противостоять процессу пищеварения. Это помогает подавить чувство голода и заставить вас почувствовать себя сытым. Поскольку сырые бананы горькие, вы можете приготовить смузи с другими фруктами и овощами.
8: Может улучшить здоровье почек:Банан богат калием, который помогает поддерживать здоровье и чистоту почек. Некоторые исследования показывают, что у тех, кто ест бананы 4–6 раз в неделю, почти на 50% меньше вероятность развития болезни почек, чем у тех, кто не ест этот фрукт.
9: Помогает в борьбе с анемиейБлагодаря высокому содержанию фолиевой кислоты в бананах они полезны для людей, страдающих анемией. Вызванные анемией усталость и бледность могут уменьшиться за счет ежедневного употребления бананов.
10: Может помочь с похмельемПохмелье — самое страшное после рок-вечеринки. Банан может помочь вам в этом состоянии. Употребление бананового смузи из молока / творога или банана с небольшим количеством молока и небольшим количеством клубники может помочь облегчить похмелье.
11: Поддерживает здоровье глаз:Банан богат витамином А, витамином Е, лютеином и антиоксидантами, которые помогают поддерживать здоровье вашего зрения. Лютеин — это питательное вещество, которое может помочь снизить риск дегенерации желтого пятна.
12: Помогает отбелить зубы:Банановая кожура очень полезна для отбеливания зубов. Аккуратно потирая внутреннюю часть кожуры банана в течение примерно 2 минут, вы получите желаемый эффект белых и ярких зубов.
Заявление об отказе от ответственности: Информация, содержащаяся на этом сайте, предназначена только для образовательных целей и не предназначена для использования вместо лечения у медицинского работника. Из-за уникальных индивидуальных потребностей читатель должен проконсультироваться со своим врачом, чтобы определить соответствие информации ситуации читателя.
Какая польза для здоровья от банана? — Супер кубики
Представьте, что у вас десятиминутный перерыв в работе, вы садитесь, тянетесь за сумкой и вытаскиваете привычную закуску, которую легко носить с собой, а также очень легко есть.
Убедитесь, что никого нет рядом, снимите эту ярко-желтую кожицу и вот-вот погрузитесь зубами в эту восхитительную, сладкую, мягкую мякоть.
Затем вы делаете паузу и думаете, что я получаю от этого банана?
Многие люди едят их каждый день, но не все знают об удивительной пользе банана для здоровья.
Бананы обладают не только прекрасным вкусом и добавлением аромата к вашим блюдам (и коктейлям), но и обладают серьезной пользой для здоровья.
Здесь мы расскажем о некоторых из этих преимуществ для здоровья, а также дадим вам немного больше информации об этом замечательном фрукте, который мы используем во многих наших формулах Super Cubes!
Как бананы помогают вашему организму?
Бананы очень полезны для здоровья, но почему их стоит включать в свой ежедневный план питания?
Вот список некоторых из многих преимуществ бананов для вас, а также некоторые объяснения этих преимуществ ниже.
- Богато клетчаткой
- Помогает предотвратить спазмы, связанные с упражнениями
- Помогает здоровью кишечника
- Хороший источник магния
- Высокий источник калия
- Помогает здоровью сердца
- Питательные вещества, повышающие уровень сахара в крови
- Высокое содержание антиоксидантов, помогающих избавляться от свободных радикалов
- Поддерживает снижение аппетита
- Превосходный источник витамина B6
- Помогает защитить от болезней
- Отлично подходит для здоровья пищеварительной системы
- Легко есть в любое время дня
Высокое содержание антиоксидантов
Большинство овощей и фруктов содержат большое количество антиоксидантов, которые помогают предотвратить накопление свободных радикалов в организме, которое может быть вызвано плохим питанием, стрессом, окружающей средой и т. Д.
Бананы не являются исключением из этого правила и содержат достаточное количество антиоксидантов.
Поскольку вашему организму могут потребоваться антиоксиданты как часть здоровой и сбалансированной диеты, вы можете получать суточную дозу из продуктов, которые вы едите, и именно здесь Super Cubes могут облегчить вам задачу.
Помогает пищеварению
В банане среднего размера содержится чуть более 3 граммов клетчатки и около 350 мг калия.
Клетчатка и калий в бананах могут поддерживать пищеварительную систему, помогая поддерживать здоровье, регулярность и бесперебойную работу.
Волокно помогает перемещаться по пищеварительному тракту, а калий играет свою роль, помогая мышцам, которые перемещают пищу по тракту.
Из 3 граммов клетчатки (в банане стандартного размера) есть примерно 0,6 грамма растворимой клетчатки, а остальное — нерастворимая клетчатка, которая обладает отличными качествами, способствующими снижению аппетита, и многое другое.
Поддерживает снижение аппетита
Если вы ищете еду, которая не только впечатляет, но и помогает чувствовать сытость, бананы — отличное начало.
Как мы упоминали выше, бананы богаты клетчаткой, и существует множество ссылок, помогающих снизить уровень массы тела и поддерживая потерю веса за счет увеличения потребления различных фруктов и овощей.
Основным фактором, способствующим снижению аппетита, является уровень резистентного крахмала и пектина в банане.
Незрелые бананы содержат более высокий уровень резистентного крахмала, чем созревшие бананы, но в конечном итоге созревшие бананы содержат пропорционально большее количество растворимой клетчатки.
Так что, в конце концов, он несколько уравновешивает, так как и незрелые, и созревшие бананы могут помочь снизить аппетит и помочь вам сохранить чувство сытости.
Помогает с упражнениями
Вы занимаетесь спортом или тренируетесь в тренажерном зале?
Ну, бананы могут быть именно тем, что вы ищете в фруктах, которые покрывают почти все пищевые основы.
Обладая витаминами, минералами и другими питательными веществами, бананы оказались почти идеальным дополнением к любому ежедневному плану питания.
Витамины и минералы, содержащиеся в бананах, могут помочь уменьшить судороги и мышечную болезненность, а остальные присутствующие питательные вещества могут помочь вам в достижении ваших целей по питанию до, во время и после тренировки.
Подробнее об этом
Какой самый лучший смузи для диабетика?
Вы ищете лучший рецепт смузи для завтрака? Вот!
Есть ли польза для здоровья черники?
Что в банане?
Бананы бывают разных размеров, форм и цветов (если вы немного поищете), и наиболее распространенными являются бананы Кавендиш, которые являются самыми распространенными бананами, которые вы можете купить в супермаркете.
Вот список питательных веществ, содержащихся в съедобной части банана на 100 грамм.
Энергетическая ценность ккал 89
Белок 1,1 г
Жиры 0,33 г
Углеводы 23 г
Волокно 3g
Кальций 5 мг
Железо 0,3 мг
Магний 27 мг
Фосфор 22 мг
Калий 358 мг
Натрий 1 мг
Цинк 0,2 мг
Бананы также содержат уровни витаминов, в первую очередь витамина С, который входит в 8.7 мг на 100 г.
Другие присутствующие витамины: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B6, фолиевая кислота, витамин A, витамин E и витамин K.
Зачем нужны бананы?
Как видно из вышеизложенного, употребление банана дает множество преимуществ, и именно поэтому мы включаем их в состав наших формул Super Cubes как один из многих ингредиентов.
Они также делают наши смузи более густыми, одновременно придавая им великолепную текстуру.
Каждая формулаSuper Cubes содержит множество различных ингредиентов, и каждый из них был разработан с разными целями.
Так что, если вы хотите перемен и нуждаетесь в быстрой и легкой основе смузи, которая поможет вам достичь ваших целей в питании на день.
Почему бы не попробовать суперкубики, великолепные и сделанные с любовью, для вас!
.
Добавить комментарий