С прессом: Контейнер с прессом для обеззараж. медиц. отходов МК-06 20л, жел., цена 9 540 руб. – Купить в интернет-магазине «Солнышко»

Как написать пресс-релиз [Бесплатный шаблон пресс-релиза + примеры]

В современном мире бренды должны сами создавать шумиху. Потребители больше не ждут новостей из ежедневной газеты. Вместо этого они просматривают заголовки в Twitter, Facebook и других социальных сетях.

Одним из способов контролировать повествование о вашем бренде является использование пресс-релизов. Будь то выпуск новой версии продукта или изменения в вашей организационной структуре, регулярная череда значимых новостей может помочь компании выделиться и со временем наладить обмен мнениями с журналистами.

В этом посте мы обсудим:

• Что такое пресс-релиз?
• Типы пресс-релизов
• Образец формата пресс-релиза
• Как написать пресс-релиз
• Шаблон пресс-релиза
• Примеры пресс-релизов
• Советы по публикации пресс-релизов

Бесплатные шаблоны

Шаблоны входящих пресс-релизов

Расскажите нам немного о себе ниже, чтобы получить доступ сегодня:

Что такое пресс-релиз/новостной релиз?

Пресс-релиз – это официальное заявление (письменное или записанное), которое организация публикует в средствах массовой информации и за их пределами. Называем ли мы это «пресс-релизом», «заявлением для прессы», «пресс-релизом» или «медиа-релизом», мы всегда говорим об одном и том же.

Хотя заголовок должен содержать глаголы действия, первый абзац должен отвечать на вопросы «кто», «что», «почему» и «где». Пресс-релиз также должен содержать понятный язык и цитату.

Большинство пресс-релизов занимают всего одну страницу – максимум две страницы. В конечном счете, компании хотят предоставить достаточно информации, чтобы новостные агентства имели достаточно материала для публикации своих собственных историй о том, что компания объявляет в выпуске.

Следует помнить, что пресс-релизы находятся в открытом доступе, а это значит, что заинтересованные стороны и клиенты могут их видеть.

Таким образом, вместо того, чтобы думать о пресс-релизе исключительно как о билете на освещение в новостях, рассматривайте его как ценный элемент маркетингового контента.

Хотя не существует готовой формулы того, что должен включать в себя пресс-релиз, вот несколько типов поводов, которые помогут вам сфокусировать внимание на вашем пресс-релизе и определить, какой контент поможет вам транслировать ваши новости наилучшим образом. way:

Типы пресс-релизов

1. Запуск новых продуктов
2. Слияния и поглощения
3. Обновления продукта
4. События
5. Торжественное открытие
6. Новое партнерство
7. Ребрендинг
8. Продвижение по службе/прием на работу
9. Награды

Запуски новых продуктов

Пресс-релизы, посвященные запуску новых продуктов, полезны для распространения информации о новых решениях, которые ваша организация предлагает потребителям.

В нем должны быть указаны характеристики продукта, цена, доступность и любые другие детали, которые могут быть ценными для потребителей.

Слияния и поглощения

Организационные изменения достаточно примечательны, чтобы оправдать пресс-релиз, особенно для информирования нынешних и будущих заинтересованных сторон о росте и траектории развития компании.

Чтобы объявить о приобретении или слиянии, укажите сведения обо всех вовлеченных организациях, информацию о слиянии или приобретении и цитаты руководителей.

Обновления продукта

Подобно запуску нового продукта, обновления продукта и расширения также созрели для продвижения. Объясните, что это за изменение, почему оно было сделано и какую пользу оно принесет пользователю.

Мероприятия

Пресс-релизы являются важным компонентом событийного маркетинга для привлечения внимания новостных агентств и других средств массовой информации.

Вы должны включить:

• О чем будет событие
• Кому следует подумать о посещении
• Когда и где он будет проводиться
• Цены

Торжественное открытие

Независимо от того, открыли ли вы новый офис, переехали или открываете его впервые, сообщите подробности в пресс-релизе торжественного открытия.

Сообщите дату и место проведения торжественного открытия, кто примет участие, как будет праздноваться торжественное открытие и причина переезда (если применимо).

Новое партнерство

Подобно слияниям и поглощениям, пресс-релиз, объявляющий о новых партнерских отношениях, является взаимовыгодной маркетинговой тактикой.

Чтобы эффективно реализовать этот тип выпуска, обязательно напишите краткую информацию о каждой компании, почему партнерство было создано, кто получает выгоду, а также любые дополнительные важные детали для нынешних и будущих заинтересованных сторон.

Ребрендинг

Ребрендинг — сложная задача для любого бизнеса, которая иногда может привести к путанице и неловкости.

Один из способов сделать переход более плавным — объявить о ребрендинге с помощью пресс-релиза, включая подробную информацию об изменениях, причину внесения изменений, даты вступления изменений в силу и цитаты руководства.

Изменения в команде руководителей

Руководители часто выступают в роли лиц компании, и пресс-релиз служит началом этой роли.

Он может включать биографические данные для подтверждения их достоверности вместе с фотографией и другими соответствующими подробностями.

Награды

Когда дело доходит до делового совершенства, хвастаться — это нормально. Пресс-релизы о наградах и достижениях укрепляют авторитет вашей организации в вашем пространстве.

Такой пресс-релиз включает информацию о компании и о том, за что им была вручена награда, информацию о самой награде и подробности о церемонии (если применимо).

Формат пресс-релиза

1. Контактная информация и «Для немедленного выпуска» вверху.
2. Заголовок и выделенный курсивом подзаголовок для обобщения новости.
3. Расположение новостей и привязка новостей в первой строке.
4. Два-три абзаца для добавления контекста и дополнительных деталей.
5. Маркированные факты и/или цифры.
6. Описание компании внизу.
7. Три символа фунта стерлингов (###) в конце означают конец выпуска.

При форматировании пресс-релиза вы хотите написать его в новостной, простой форме, чтобы журналист, который может написать об этом, мог представить его как статью на своем новостном сайте.

Для начала вот основные сведения, которые должен содержать каждый пресс-релиз:

• Ваша контактная информация находится в верхнем левом углу
• Фраза «К немедленному освобождению» расположена вверху справа
• Заголовок, который быстро объясняет объявление
• Местонахождение вашего предприятия в первом предложении пресс-релиза
• Краткая информация о вашей компании в конце вашего пресс-релиза.

Вы также можете включить «###» или другое обозначение, чтобы показать журналисту, что выпуск завершен. В прошлом это мешало занятым журналистам ждать или перелистывать страницу для получения дополнительной информации, когда новостей больше не было. Тем не менее, эта традиция до сих пор принята и пользуется большим уважением.

Теперь перейдем к тексту вашего пресс-релиза:

• В вашем первом абзаце должно быть указано, что в объявлении, а также предоставлен некоторый контекст вокруг вашего бизнеса и того, чем он занимается.
• Следующие два-три абзаца должны содержать цитаты представителя компании или руководителя бизнеса, чтобы объяснить «почему» это объявление.
• Ваш последний абзац должен быть разделом «О нас», в котором объясняется, что представляет собой ваша компания и что она предлагает.

В этом примере Catbrella Inc., вымышленное рекламное агентство, которое только что получило 10-го подписчика в Твиттере после двух лет оплачиваемой работы в социальных сетях, объявляет о своем достижении в пресс-релизе.

*Отказ от ответственности: HubSpot несет полную ответственность за глупость этого фальшивого объявления.

Написание пресс-релиза, сообщающего важные новости компании, может помочь бизнесу развиваться лучше, но не менее важно делать это правильно. Вот как написать пресс-релиз, как и выше, шаг за шагом.

1. Напишите привлекательный заголовок.

Вы обдумали свое объявление, и теперь пришло время изложить его словами, чтобы поделиться с вашим сообществом, отраслью и подписчиками.

Точно так же, как написать идеальный заголовок для поста в блоге, подготовка пресс-релиза к успеху начинается с заголовка. У вас есть только одна строка для работы, которая может показаться пугающей, но тщательно обдумайте свои слова, чтобы сделать заголовок увлекательным.

Вот несколько советов, как сделать ваш заголовок выделяющимся:

• Используйте глаголы действия.
• Будьте конкретны.
• Короче.

Самое главное, сделайте его интересным. Имейте в виду, что репортеры получают десятки, если не сотни сообщений каждый день, поэтому потратьте время на написание убедительного заголовка.

Потребители, с другой стороны, видят новости на протяжении всей своей временной шкалы. Таким образом, ваш заголовок должен быть достаточно интересным, чтобы заинтересовать их.

2. Донести ценность новости до прессы.

Если вы хотите, чтобы ваш пресс-релиз был достойным освещения в печати, вы должны дать читателям повод для беспокойства.

Хороший способ убедиться в этом — использовать формулу обратной пирамиды при написании пресс-релиза: переход от самой важной информации к наименее важной.

В то время как первый абзац вашего релиза должен объяснять кто, что и где, второй абзац должен объяснять почему.

У репортеров нет уймы времени, чтобы просеивать детали и ненужную справочную информацию — им просто нужны факты, которые помогут им рассказать вашу историю кому-то другому, обладающему властью.

После этих разделов не должно быть никакой новой важной информации, потому что читатели могут их пропустить.

3. Предложите заманчивую цену.

После того, как вы подготовили сцену, пришло время воплотить ваши детали в жизнь с помощью цитаты, которую репортеры могут использовать для контекста вашего объявления и помочь нарисовать картину того, как ваши новости влияют на данную отрасль, клиентскую базу и ландшафт.

В идеале цитаты будут исходить от ключевых заинтересованных лиц в вашей компании, включая вашу исполнительную команду, руководителей проектов или тех, на кого непосредственно повлияло ваше объявление.

Цитирование ключевых фигур и авторитетов подчеркивает важность вашего развития. Выбранная цитата должна формировать ваше повествование и подчеркивать суть объявления.

Не спрашивайте комментариев у всех в вашем офисе и не чувствуйте себя обязанным цитировать всех 25 человек, участвовавших в приобретении. Выберите одного или двух критически настроенных спикеров и сосредоточьте цитаты на их уникальной точке зрения.

4. Предоставьте ценную справочную информацию по этому вопросу.

Имейте в виду, что в этом последнем абзаце читатель уже должен иметь ключевые детали, необходимые ему для вашего объявления.

Предложите здесь детали, которые подкрепят ваше повествование, например, творческие или заслуживающие внимания способы, которыми ваша компания разработала проект или анонс. Или, если применимо, прокомментируйте будущие последствия вашего объявления.

Еще один хороший способ повысить ценность вашего пресс-релиза — использовать ньюсджекинг. Процесс связывания вашего пресс-релиза с чем-то, что происходит в данный момент, чтобы сделать его более ценным для журналиста и читателя.

5. Обобщите «кто» и «что» в шаблоне.

Твиттер битком набит репортерами, жалующимися на пресс-релизы или презентации, в которых неясно объясняется, чем занимается компания или о чем на самом деле идет речь.

Опишите, чем занимается ваша компания, четким и понятным языком, и заранее дайте ссылку на веб-сайт вашей компании.

Если вы цитируете данные, включите справочную ссылку на источник данных и убедитесь, что каждое имя в выпуске также имеет связанное название и компанию.

Чтобы быть честным на этом фронте, попросите коллегу прочитать сообщение без контекста и передать вам информацию. Если они не могут вспомнить кто, что и почему, вернитесь к чертежной доске.

Шаблон пресс-релиза

Этот шаблон включает шаблоны пресс-релизов на основе типа объявления, которое ваша компания хочет сделать, будь то новый продукт, партнерство или изменение в вашей организации.

Загрузите этот шаблон пресс-релиза бесплатно

Этот шаблон также предлагает креативную замену традиционному пресс-релизу и руководство по созданию комплексного рекламного плана. У вас будет именно то, что вам нужно, чтобы повысить узнаваемость бренда и выделиться среди конкурентов.

Примеры пресс-релизов

Многие считают, что пресс-релизы должны быть битком набиты модными словечками и фирменными терминами.

«Большие данные», кто-нибудь? Слова из пяти слогов, которые вам нужно искать на Thesaurus.com? Цитаты каждого руководителя на планете, которые тянутся на страницы? Мы все это видели. К сожалению, репортеры тоже, а они , а не фанаты.

Вместо того, чтобы наполнять свой следующий выпуск отраслевым жаргоном, возьмите страницу из нашей книги (хорошо, электронная книга), The Newsworthy Guide to Inbound Public Relations и обсудите несколько творческих подходов к вашему следующему объявлению.

Можете ли вы включить новые данные? Замечательная графика или видео? Общий SlideShare? Если это так, творческий подход может помочь донести ваш контент и повысить вероятность его распространения в социальных сетях.

Теперь, чтобы заставить вас думать в правильном направлении, взгляните на несколько креативных примеров пресс-релизов ниже, на тип новостей, о которых сообщает каждый из них, и на то, что делает этот релиз уникальным:

1. Microsoft

Тип пресс-релиза: Приобретение

Источник изображения

Первое, что бросается в глаза в этом пресс-релизе, это заголовок. Он рассказывает полную историю, не будучи слишком длинным: он охватывает , кто участвует (Microsoft и Activision), что происходит (приобретение) и почему это важно (чтобы принести радость и сообщество игр всем).

На протяжении всего пресс-релиза вы получаете цитаты лидеров обеих организаций, которые помогают объяснить преимущества этого приобретения и то, как оно будет способствовать развитию отрасли.

В нижней части пресс-релиза вы найдете дополнительную информацию о доле рынка каждой компании и о том, как это приобретение повлияет на отрасль.

2. Процветание

Тип пресс-релиза: Расширение команды и офиса

Источник изображения

Организационные изменения могут показаться относительно скучными. Один из способов вызвать интерес — включить визуальные элементы, чтобы добавить больше объема истории.

В этом пресс-релизе, объявляющем о расширении команды и офиса, венчурная компания Flourish публикует фотографии некоторых новых сотрудников, сразу привлекая внимание читателей.

В этом релизе раскрываются причины расширения и ключевые направления развития. Затем мы получаем краткую биографию для каждого сотрудника, представленного на изображении, что может помочь создать волнение вокруг будущего бренда.

Главный вывод: не бойтесь использовать визуальные элементы в своем пресс-релизе, так как они помогут привлечь внимание читателей. Источник

Как самый короткий пресс-релиз, SuperCom показывает, что чем меньше, тем лучше.

В этом выпуске компания SuperCom, занимающаяся решениями в области безопасности, объявила о своем участии в предстоящей конференции.

Когда дело доходит до событий, наиболее важными деталями являются дата и место. Пока у вас есть эти ключевые элементы, все остальное является бонусом.

Одна вещь, которая могла бы поднять этот релиз, — это цитата о том, кому может быть полезно участие в этом мероприятии и почему, как способ привлечь потенциальных участников.

4.

HubSpot

Тип пресс-релиза: Запуск программы

Источник изображения

Мы также разработали этот всеобъемлющий, простой в использовании шаблон пресс-релиза, в котором содержится план продвижения и соображения для вашего следующего объявления. Мы используем эти же рекомендации при написании и форматировании наших выпусков здесь, в HubSpot, и создали фальшивый образец выпуска, чтобы проиллюстрировать, какой контент куда идет и почему.

Советы по публикации пресс-релизов

Написание пресс-релиза — это только полдела. Как только вы закончите с производством, самое время сосредоточиться на распространении.

Конечно, мы все знакомы с традиционными рычагами распространения, которые мы можем использовать, включая публикацию пресс-релиза на нашем веб-сайте/в блоге, а также распространение пресс-релиза среди наших последователей/подписчиков через социальные сети и электронную почту.

Чтобы получить максимально возможное распространение, вот несколько советов, которым вы можете следовать.

1. Свяжитесь с конкретными журналистами.

Вместо того, чтобы рассылать пресс-релизы каждому журналисту, для которого вы можете найти адрес электронной почты, сосредоточьтесь на нескольких журналистах, которые имеют опыт освещения вашей отрасли (и компании, надеюсь), и отправьте им персонализированные сообщения.

Соедини точки. Покажите, почему то, что написали вы , связано с тем, что написали они .

2. Отправьте выпуск ведущим журналистам накануне.

Дайте журналистам немного времени на то, чтобы создать материал на основе вашего пресс-релиза, отправив его им — в условиях эмбарго — за день до официального выхода в эфир.

«Под эмбарго» просто означает, что им не разрешено делиться информацией в пресс-релизе до указанного вами времени.

3. Во избежание конкуренции не публикуйте свой релиз каждый час.

Если вы публикуете свой пресс-релиз в службе распространения, такой как PR Newswire или Business Wire, не публикуйте его в определенный час (например, в 13:00, 15:00 или 17:00).

Причина? Большинство компаний планируют свои релизы так, чтобы они выходили каждый час, а это означает, что если ваш релиз тоже выходит в этот же час, он, скорее всего, затеряется в суматохе.

Вместо этого попробуйте указать более четкое время (например, 13:12, 15:18 или 17:22).

4. Поделитесь своим освещением в СМИ.

Если все идет по плану и ваш пресс-релиз подхватывают СМИ, значит, ваша работа еще не закончена.

Чтобы поддерживать популярность, вы можете запустить «вторую волну» распространения, поделившись конкретными историями, которые новостные агентства пишут на основе вашего пресс-релиза.

Вы также можете делиться новостями по своим цифровым каналам, таким как социальные сети и электронная почта, чтобы привлечь внимание к вашему объявлению.

Как выделиться в новостях

Ключ к сохранению новой школы вашей PR-стратегии — это забыть о предвзятых представлениях о том, что такое связи с общественностью, и вместо этого сосредоточиться на создании весьма примечательного контента. Традиционные пресс-релизы все еще могут быть очень ценными, если они хорошо оформлены.

Вместо того, чтобы отказываться от релизов в качестве тактики, придайте им современный вид, чтобы сделать их более полезными для вашего маркетинга.

Подумайте о том, как вы использовали входящие методы, чтобы преобразовать свои маркетинговые стратегии, сделать их более персонализированными, доступными и построить отношения. Те же принципы применимы и к вашей PR-стратегии: создавайте контент, чтобы создать свою собственную историю, и используйте тактичный охват, чтобы СМИ познакомились с вашим брендом (и заинтересовались им).

Примечание редактора: этот пост был первоначально опубликован в ноябре 2019 года.и был обновлен для полноты.

Темы: Публичные отношения

Не забудьте поделиться этим постом!

Как сделать яблочный сидр с прессом за 5 простых шагов

Что может быть лучше, чем чашка холодного свежего яблочного сидра или даже горячего, в зависимости от сезона? Ответ не очень! В свежевыжатом яблочном сидре есть что-то особенное. Разница между сидром, который вы можете приготовить дома (или в своем саду), и тем, который вы покупаете в продуктовом магазине, ожидаемо огромна.

Если вы действительно хотите удивить гостей на следующем званом обеде и удовлетворить все потребности своей семьи в яблочном сидре, вам следует научиться делать яблочный сидр с помощью пресса! Хорошая новость заключается в том, что вы находитесь в нужном месте, чтобы сделать именно это. Читайте дальше, чтобы узнать обо всех этапах приготовления яблочного сидра с помощью пресса!

Зачем делать яблочный сидр с помощью пресса

Вам может быть интересно, действительно ли так велика разница между магазинным яблочным соком и домашним яблочным сидром?

Ответ однозначно да .

Много веков назад большинство семей, живших на ферме, имели собственный пресс для яблочного сидра. Теперь любители яблочного сидра по всей стране были рады видеть, что персональные прессы для яблочного сидра снова становятся популярными, поскольку семьи заново осознают радость приготовления собственного яблочного сидра.

Давайте рассмотрим все причины почему вам следует научиться делать яблочный сидр с помощью пресса, прежде чем мы перейдем к конкретным шагам:

• Свежевыжатый яблочный сидр вкуснее, чем купленный в магазине ультрафильтрованный и пастеризованный яблочный сок. Поверьте мне, это просто так.
• Это отличный способ начать осенние праздники и создать атмосферу свитера. Что еще вы хотели бы иметь под рукой, наблюдая, как листва начинает становиться красной и золотой?
• Научиться делать яблочный сидр с помощью пресса — отличный способ использовать яблоки, которые могли бы пойти в отходы. Посмотрим правде в глаза: за сезон можно съесть ограниченное количество сырых яблок и ограниченное количество различных видов выпечки и пирожных, которые можно приготовить. Яблочный сидр часто делают из выброшенных яблок, упавших с дерева.
• Это просто весело. Изучение того, как делать яблочный сидр с помощью пресса, воссоединяет нас с природой, более простым образом жизни и американской историей. Кроме того, само занятие не требует больших физических усилий!

Прессы для яблочного сидра

Итак, я убедил вас научиться делать яблочный сидр с помощью пресса. Это означает, что теперь вам нужно купить пресс для яблочного сидра!

Существует несколько различных видов прессов для яблочного сидра, и от того, сколько яблок вы хотите отжать, зависит, насколько большой и мощный пресс для яблочного сидра вам подойдет. Посмотрите мой пост о лучших прессах для яблочного сидра на рынке. Не забудьте приобрести кофемолку для яблок отдельно или купить пресс для яблочного сидра, который идет в комплекте с кофемолкой, потому что это значительно облегчит вам процесс обучения приготовлению яблочного сидра с помощью пресса.

Как приготовить яблочный сидр с помощью пресса

Начнем с обзора необходимых материалов.

Принадлежности

• Яблоки
• Измельчитель (иногда идет в комплекте с прессом для яблочного сидра)
• Пресс для яблочного сидра (хотя иногда пресс можно использовать и для других фруктов)
• Сетка (которая натягивает сидр из мякоти)
• Что-то для сбора сока (часто идет в комплекте с прессом)

1. Достать яблоки

Эта часть может показаться тривиальной, но на самом деле это самый важный шаг в обучении приготовлению яблочного сидра с помощью пресса. Некоторые сорта яблок лучше подходят для приготовления яблочного сидра — некоторые даже были генетически выведены, чтобы быть слаще и сочнее!

В целом, красные яблоки слаще, а зеленые кислее, поэтому выбор сорта яблок зависит от того, какой вкус вы предпочитаете. Вот несколько сортов, которые я рекомендую для приготовления сладкого яблочного сидра:

• Gala Apples
• Яблоки Fuji
• Яблоки Honeycrisp

Вы можете использовать яблоки со своего заднего двора или из сада, из местного сада или из продуктового магазина. Если вы решите купить их в продуктовом магазине, я советую выбрать органический вариант, чтобы убедиться, что в ваш сидр не попали консерванты или химические вещества.

Вы должны знать, что покупка в продуктовом магазине, как правило, является более дорогим вариантом при обучении приготовлению яблочного сидра с помощью пресса, тем более, что из одного садового ящика с яблоками получится немногим больше галлона яблочного сидра. Если вы хотите научиться делать яблочный сидр с помощью пресса, но у вас нет собственных яблонь, я предлагаю вам купить их в местном яблочном магазине или в саду — и помните, что собирать сады — это очень весело!

Теперь более спорная тема: можно ли использовать упавшие с дерева яблоки для приготовления яблочного сидра? Правда в том, что вам придется принять собственное решение. Многие, многие люди учатся делать яблочный сидр именно для этого — чтобы не дать пропасть даром «неожиданным яблокам», «заземлителям» или «каплям», как их называют некоторые. Помятые яблоки могут быть не самыми привлекательными для употребления в свежем виде, но они, как правило, так же хороши для приготовления яблочного сидра, и их даже легче измельчать и прессовать, чем свежие яблоки.

Однако существуют некоторые риски, связанные с использованием землян для приготовления яблочного сидра. Яблоки, которые соприкасались с землей, с большей вероятностью подвергаются воздействию бактерий кишечной палочки, которые поступают из навоза или фекалий диких животных. Вы можете прочитать эту статью от Fruit Growers News, чтобы узнать больше о проблемах безопасности в отношении фруктов, собранных наземным способом.

2. Подготовьте яблоки

Независимо от того, какой сорт яблок вы выберете, обязательно вымойте их, прежде чем переходить к следующему шагу. Даже если вы выбираете яблоки с собственного яблоневого дерева, хорошо их промойте — это хороший способ гарантировать, что жуки не останутся!

После того, как яблоки будут промыты, крупно нарежьте их, не беспокоясь о том, что не останется синяков. Яблочные синяки — это нормально — они будут отфильтрованы к концу процесса, — но следите за любыми гнилыми яблоками и выбрасывайте их. Вам также не нужно срезать семена, стебли или сердцевину. Однако следите за любыми червями! Вам также не нужен лишний белок в сидре!

3. Измельчите яблоки

Следующим шагом в обучении приготовлению яблочного сидра с помощью пресса является измельчение нарезанных яблок с помощью кофемолки. Бросьте их в воронку и поверните рукоятку. Задача измельчителя состоит в том, чтобы измельчить их достаточно, чтобы в процессе прессования можно было получить как можно больше сока. Если вы поместите яблоки прямо в пресс, не измельчая их предварительно, вы получите намного меньше сока!

Яблочное пюре должно упасть в решетчатое ведро, где продолжится следующий шаг.

4. Нажмите на яблоки

Далее, возможно, самая захватывающая часть, и причина, по которой вы хотите научиться делать яблочный сидр с помощью пресса, в первую очередь — прессование яблок!

Опустите прижимную крышку в ведро, а затем медленно включите прижимной механизм. Затем наблюдайте, как происходит волшебство и льется поток сидра! Продолжайте давить яблочную кашу, пока сидр не перестанет течь.

Когда закончите, удалите остатки яблочной каши. Это отличное дополнение к вашему компосту, или вы даже можете кормить им своих цыплят. Как ни странно, им это нравится, и это еще больше сокращает ваши отходы! Вы также можете использовать яблочную мякоть на кухне, например, для приготовления яблочного масла.

Если у вас есть еще яблоки, которые нужно отжать, повторяйте шаги со второго по четвертый, пока не закончатся.

Если ваш сетчатый мешок не очень тонкий, вы все равно можете найти в сидре маленькие кусочки яблочной мякоти. Пропустите его через более тонкий фильтр или через дополнительный фильтр.

Когда вы закончите с прессом для яблочного сидра, обязательно тщательно его очистите, в том числе промойте. Последнее, что вам нужно, это иметь сухие хрустящие яблочные остатки в вашей партии яблочного сидра в следующем сезоне! Большинство прессов для яблочного сидра легко мыть водой.

5. Разлейте сидр по бутылкам

Последний шаг в обучении приготовлению яблочного сидра с помощью пресса — разлив жидкого золота по бутылкам! Однако перед этим последним шагом важно нагреть яблочный сидр. Это дополнительный уровень предосторожности, предназначенный для уничтожения любых бактерий, которые все еще могут висеть в вашем яблочном сидре.

Для этого налейте яблочный сидр в кастрюлю и нагрейте его как минимум до 160 градусов по Фаренгейту. Как только эта температура будет достигнута, осторожно разлейте горячий сидр в чистые стеклянные банки и плотно закройте их, оставив около четверти дюйма между поверхностью сидра и крышкой банки. Поместите эти банки в другую большую кастрюлю, а затем наполните кастрюлю водой. Горшок должен быть достаточно большим, чтобы банки находились на добрых пару дюймов под водой.

Доведите воду до кипения и дайте банкам покипеть в течение пяти-десяти минут. Затем аккуратно выньте банки из воды и оставьте в прохладном месте примерно на 24 часа.