Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Список калорий продуктов таблица: Sorry, this page can’t be found.

Содержание

TablicaKalorijnosti.ru - калорийность продуктов, ккал., калории

Как это работает?

Отмечайте продукты и активность в любое время в любом месте!

Вам не нужно проводить все время дома у компьютера, Вы можете скачать Таблицу калорийности на Ваш смартфон и добавлять активность и продукты в любое время в течение дня. Приложение также дает возможность синхронизации с фитнес-браслетами, трекерами и Smart watch, таким образом, Вы будете всегда иметь Таблицу калорийности под рукой.

Наблюдайте за Вашим рационом!

Вам не нужно рассчитывать калории для каждого блюда, приложение это сделает за вас и поможет вычислить оптимальное количество питательных веществ. Вы сможете составить здоровый рацион, который поможет вам достичь своей цели в похудении или наборе мышечной массы.

Продолжайте в том же духе!

Вы сами решаете, какой цели желаете достичь, а Таблица калорийности Вам в этом поможет. Приложение будет периодически напоминать Вам о ваших успехах и мотивировать на достижение отличного результата.

Загрузите мобильное приложение,


чтобы всегда иметь Таблицу калорийности под рукой! Для того чтобы использовать таблицу калорийности на полную катушку, а рацион записывать на протяжении всего дня, достаточно скачать приложение на телефон. Доступны версии для Android, iOS и Windows Phone.

Загрузите мобильное приложение,


чтобы всегда иметь Таблицу калорийности под рукой!

Для того чтобы использовать таблицу калорийности на полную катушку, а рацион записывать на протяжении всего дня, достаточно скачать приложение на телефон. Доступны версии для Android, iOS и Windows Phone.

👆 Таблица калорийности продуктов, сколько калорий в продуктах

Калорийность – это энергетическая ценность продуктов, которую получает организм. Калории в продуктах в пересчете на энергию нужны ему для поддержания двигательной активности, жизнедеятельности и отдыха. Если Вы следите за обменом веществ и массой тела, Вам придется снижать объем колорий в пище. Для того, чтобы рассчитать норму калорий, воспользуйтесь таблицей калорийности продуктов питания. По таблице калорий Вы определите, какая калорийность у продуктов, которые Вы покупаете, и при приготовлении блюд для себя и своей семьи сможете рассчитать подбор продуктов в килокалориях. Важно знать, что колорийность продуктов и их БЖУ могут различаться в зависимости от сорта или рецептуры приготовления блюда, что последнее место продуктов по каллориям или их отрицательная калорийность не означает быстрой усвояемости, а количество калорий не всегда ведет к набору веса.

Список калорийности продуктов включает в себя мясо, колбасу и колбасные изделия, птицу, рыбу и морепродукты, грибы, фрукты и ягоды, овощи, яйца, крупы, макароны, хлебобулочные изделия, сладости, орехи, сухофрукты, алкогольные и безалкогольные напитки, масла, молочные продукты. Продукты в списке калорийности расположены в алфавитном порядке и сгруппированы в 16 отдельных таблиц. Каллорийность продуктов в таблице указана из расчета на 100 г. Зная вес продуктов, легко подсчитать калорийность готовых блюд и одной порции. Рассчитать суточную норму каллорий и поделить на порции в г и ккал в зависимости от роста, веса и возраста - это немного сложнее, но на нашем сайте есть полезная статья с формулами. В других статьях мы расскажем, сколько ккал в 1 г жира, белков и углеводов, как отмерить ложкой грамм продукта и сколько там будет ккал.

Также для подсчета калорий можно использовать Яндекс-калории в виде приложения онлайн.

Овощи

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Авокадо

2 20 6 190

Артишок

1,2 0,1 6 53

Баклажаны

0,6

0,1

7,5

22

Бобы

6,1

0,1

8,1

59

Брокколи

2 0,4 6 28

Брюква

1,2

0,1

8,4

38

Горошек зеленый

5,4

0,2

13,6

75

Кабачки

0,8

0,3

5,9

30

Капуста белокочанная

1,9

0

5,7

31

Капуста краснокочанная

1,9

0

6,3

34

Капуста квашеная

1,8
0,1 4,4 19

Капуста цветная

2,7

0

5,2

30

Картофель вареный

2

0,3

16,5

80

Картофель жареный

2,6

9,7

23,5

198

Картофель молодой

2,2

0,3

12,5

57

Картофельное пюре

1,8 0,4 14,6 68,9

Кукуруза варёная

13,8 28,9 2,2 200

Лук зеленый (перо)

1,4

0

4,2

21

Лук порей

3,2

0

7,1

38

Лук репчатый

1,6

0

9,3

41

Маслины

2,2 10,5 5,1 166

Морковь

1,3

0,1

6,3

29

Морковь по-корейски

1,2 8,2 9 115

Огурцы грунтовые

0,7

0

3,1

15

Огурцы парниковые

0,7

0

1,6

9

Огурцы маринованные

2,8 0 1.3 16

Оливки

0,6

10,2

6,7

111

Перец зеленый сладкий

1,2

0

4,8

24

Перец красный сладкий

1,2

0

5,5

26

Петрушка (зелень)

3,8

0

8

45

Петрушка (корень)

1,6

0

11,2

48

Редис

1,5

0

4,2

22

Редька

1,7

0

7,1

36

Репа

1,6

0

5,8

27

Салат

1,6

0

2,1

15

Свекла

1

0

9

49

Сельдерей

1,3 0,3 6,5 32

Спаржа

2,1 0,1 3,1 24

Томаты вяленые

9 3 63 260

Томаты (грунтовые)

0,7

0

4,1

19

Томаты (парниковые)

0,7

0

2,6

12

Томаты черри

0,8 0,1 2,8 15

Томаты солёные

1,1 0,1 1,6 13

Томаты маринованные

1,7 1,8 0,2 14

Тыква варёная

1 0,2 5 25

Фасоль

4,4

0

4,4

36

Фасоль стручковая вареная

2,5 0,5 3 40

Хрен

2,6

0

16,1

70

Цуккини

1,5 0,2 3 16

Чеснок

6,6

0

21,1

103

Шпинат

2,5

0

2,6

22

Щавель

1,6

0

5,5

29

Фрукты, ягоды

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Абрикосы

0,7

0

10,1

44

Айва

0,6

0

8,7

37

Алыча

0,3

0

7,6

35

Ананас

0,3

0

11,9

49

Апельсин

0,8

0

8,6

38

Арбуз

0,7 0 9 33

Бананы

1,7

0

22,1

87

Брусника

0,6

0

8,8

42

Виноград

0,5

0

17,8

73

Вишня

0,9

0

11,1

46

Гранат

0,9

0

11,9

53

Грейпфрут

0,8

0

7,5

37

Груша

0,5

0

10,6

41

Груша Конференция

5,4 6,4 88,2 46

Голубика

1,1

0

7,4

35

Дыня свежая

0,8

0,3

7,3

34

Дыня сушёная

0,7 0,1 82,2 341

Ежевика

1,9

0

5,1

31

Земляника

1,9

0

7,1

40

Инжир

0,9

0

13,7

57

Киви

1

0,7

9,7

46

Кизил

1,1

0

9,4

42

Клюква

0,7

0

4,9

27

Крыжовник

0,8

0

9,7

43

Курага

5,1 0,8 52,4 230

Лимон

0,9

0

3,3

30

Малина

0,7

0

9,2

43

Мандарин

0,9

0

8,8

39

Манго

0,6

0,4

11,8

67

Морошка

0,9

0

6,9

33

Облепиха

0,8

0

5,6

31

Персики

0,9

0

10,1

42

Помелло

0,6

0,1

6,1

29

Рябина

1,6

0

12,2

57

Слива

0,8

0

9,7

41

Смородина белая

0,4

0

8,5

37

Смородина красная

0,6

0

8,7

39

Смородина черная

1,0

0

8,0

38

Финики свежие

4,5 0,5 44,7 170

Финики сушёные

2,2 0,5 71,8 305

Хурма

0,7

0

15,7

61

Черешня

1,3

0

12,5

54

Черника

1,2

0

8,8

41

Шелковица

0,6

0

12,5

50

Шиповник свежий

1,5

0

24,2

106

Шиповник сушеный

4,5

0

60,1

259

Яблоки свежие

0,5

0

11,4

48

Орехи, сухофрукты

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Арахис

26,2

45,3

9,9

555

Грецкий орех

13,5

61,5

10,6

662

Изюм с косточкой

1,7

0

70,7

273

Изюм кишмиш

2,5

0

71,4

285

Кокосовая стружка

13,0 65,0 14,0 592

Каштан

3,4 3 31 166

Кешью

25,8

54,3

13,3

647

Миндаль

18,3

57,9

13,4

643

Семя подсолнечника

20,9

52,5

5,4

582

Урюк

5,3

0

67,9

279

Финики свежие

7

0

26

277

Финики сушеные и вяленые

2,2 0,5 80 305

Фисташки

20

50,5

7,3

555

Фундук

16,3

66,7

9,8

701

Чернослив

2,7

0

65,3

262

Яблоки сушеные

3,1

0

68,3

275

Рыба, морепродукты

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Бычки

12,7

8,2

5,1

147

Горбуша

21,2

7,1

0

151

Кальмар

18,2

0,2

0

77

Камбала

16

2,5

0

86

Карась

17,5

1,6

0

84

Карп

16

3,5

0

95

Кета

22,1

5,8

0

138

Килька

14,3

9,2

0

142

Корюшка

15,3

3,3

0

93

Крабовое мясо

16

0,9

0

67

Крабовые палочки

17,9

2,1

0

73

Красноперка

18,5

3,1

0

106

Креветка

18

0,9

0

85

Ледяная

15,6

1,3

0

76

Лещ

17,2

4,2

0

109

Лосось

19,2

13,8

0

200

Макрель

20,2

3,6

0

111

Мидии отварные

9,7

1,6

0

53

Минтай

15,7

0,6

0

67

Мойва

13,1

11,7

0

159

Навага

16,71

1,3

0

78

Налим

18,6

0,8

0

85

Окунь морской

17,4

5,5

0

123

Окунь речной

18,3

0,7

0

80

Осетр

16,5

10,5

0

161

Осьминог

18,5

0

0

74

Палтус

18,5

3,2

0

106

Плотва

18,5

0,4

0

108

Раки вареные

20,3

1,2

1,1

96

Сазан

18,1

5,2

0

119

Сайра

18,3

20,5

0

257

Салака

17,1

5,8

0

124

Сельдь

17,3

19,9

0

248

Семга

20,9

15,3

0

222

Сиг

19

7,3

0

141

Скумбрия копчёная

18

9,5

0

158

Сом

16,7

8,4

0

141

Ставрида

18

5,3

0

119

Стерлядь

17,3

6,3

0

126

Судак

19

0,7

0

81

Толстолобик жареный

19 0,8 0,3 193

Треска

17,7

0,5

0

76

Тунец

21,7

1,3

0

95

Угольная рыба

13,3

11,4

0

153

Угорь морской

14,2

30,7

0

331

Устрицы

14,4

0,3

6,2

91

Форель

19,6

2,1

0

99

Хек

16,4

2,3

0

84

Щука

18,2

0,8

0

83

Язык морской

10,3

5,3

0

89

Мясо, птица

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Баранина

16,2

15,3

0

201

Бараньи Почки

13,4

2,6

0

78

Баранья Печень

18,9

2,8

0

102

Баранье Сердце

13,6

2,7

0

85

Говядина

18,7

12,6

0

191

Говяжьи Мозги

9,3

9,6

0

126

Говяжья Печень

17,6

3,2

0

100

Говяжьи Почки

12,4

1,9

0

67

Говяжье Вымя

12,1

13,8

0

176

Говяжье Сердце

15,2

3,1

0

89

Говяжий Язык

13,4

12,1

0

160

Конина

20,3

7,1

0

149

Кролик

20,6

12,8

0

197

Сало свиное

1,4 90 0 787

Свинина нежирная

16,3

27,9

0

318

Свинина жирная

11,6

49,1

0

484

Свиные почки

13,2

3,2

0

84

Свиная печень

18,6

3,5

0

105

Свиное сердце

15,2

3,1

0

87

Свиной язык

14,4

16,5

0

203

Телятина

19,9

1,1

0

91

Гуси

16,4

33,1

0

359

Индейка

21,1

12,3

0,6

192

Куры

20,4

8,6

0,8

161

Куриная печень

21 6 1,4 136

Цыплята

18,5

7,9

0,5

159

Утка

16,4

61,3

0

348

Колбасные изделия

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Колбаса вареная Докторская

13,4

22,9

0

257

Колбаса вареная Любительская

12,5

28,3

0

311

Колбаса вареная Молочная

11,1

22,5

0

243

Колбаса полукопченая Любительская

17,6

39,1

0

428

Колбаса полукопченая Московская

19,1

36,1

0

402

Колбаса полукопченая Сервелат

16,1

40,2

0

423

Колбаса сырокопченая Любительская

20,6

47,8

0

511

Колбаса сырокопченая Московская

24,3

41,6

0

476

Колбаса сырокопченая Сервелат

24,1

40,2

0

453

Колбаски охотничьи

27,1

24,6

0

325

Кровянка

10,6

17,8

14,5

261

Салями

21,3

53,6

1,1

576

Сардельки Говяжьи

11,1

18,2

1,6

215

Сардельки Свиные

10,1

31,8

1,7

330

Сосиски Говяжьи

10,3

20,3

0,9

229

Сосиски Куриные

10,6

22,1

3,3

242

Сосиски Любительские

9,8

30,1

0,4

318

Сосиски Молочные

11,3

23,9

1,1

260

Сосиски Свиные

9,2

23,2

4,5

284

Молочные продукты

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Йогурт 1.5%

4,3

1,5

8,4

65

Йогурт 3.2%

5

3,2

8,9

87

Запеканка творожная

14,8 8 22 183

Кефир 0%

2,8

0

3,8

29

Кефир 1%

2,8

1

4,0

37

Кефир 2,5%

3

2,5

4,0

51

Кефир 3,2%

3,2

3,2

4,1

57

Молоко 0%

2,8

0

4,6

34

Молоко 1%

2,8

1

4,6

43

Молоко 2,5%

2,8

2,5

4,6

53

Молоко 3,2%

2,8

3,2

4,6

58

Молоко козье сырое

3,1

4,2

4,7

71

Молоко коровье сырое

3,2

3,6

4,7

63

Молоко обезжиренное

2,1

0,1

4,5

30

Молоко сухое цельное

25,2

25

39,6

477

Молоко сгущенное

7,3

7,7

9,7

139

Простокваша 3,2%

2,9

3,2

4,0

57

Ряженка 2,5%

2,9

2,5

4,1

53

Ряженка 4,0%

2,9

4

4,1

68

Сливки 10%

2,8

10

4,1

121

Сливки 20%

2,8

20

3,9

209

Сметана 10%

3

10

2,9

118

Сметана 15%

3

15

2,9

163

Сметана 20%

3

20

2,9

208

Сыр бри

21 28 0,5 334

Сыр адыгейский домашний

4,2 2,7 4,1 59

Сырки из творожной массы

7,3

23

27,6

344

Сыр голландский

26,4

26,5

0

352

Сыр ламбер

23,6 29,5 0,3 371

Сыр пошехонский

26,4

26,3

0

348

Сыр российский

24,1

29,8

0,4

366

Сыр сулугуни

20

24,2

0

293

Сырники из обезжиренного творога

16,5 0 1,3 150

Творог жирный

14

18

1,9

236

Творог нежирный

18,2

0,6

1,8

89

Творог полужирный

16,5

9

1,9

156

Читайте также

Масло, маргарин, жиры

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Жир куриный

0

99,7

0

896

Жир свиной топленый

0

99,5

0

882

Маргарин сливочный

0,5

82,3

0

746

Маргарин столовый молочный

0,5

82

0,9

744

Майонез 67%

3,3

67

2,4

624

Масло льняное

0

99,8

0

898

Масло оливковое

0

99,8

0

898

Масло подсолнечное

0

99,9

0

899

Масло сливочное 82,5%

0,5

82,5

1

747

Масло топленое

0,4

98,1

0,5

885

Каши

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Гречневая каша

4,5

1,6

27,4

137

Киноа

14,1 5,1 57,2 368

Кукурузные хлопья

6,5

2,9

83,8

372

Кукурузная каша на воде

2,1 2,3 28,4 141

Манная каша

2,5

0,3

16,4

77

Мюсли

11,3 13,4 67,1 350

Овсяная каша

3,2

1,8

15,4

93

Овсяные хлопья

11,9

7,5

69,1

358

Овсяная каша на молоке без сахара

3,2 4,1 14,2 102

Перловая каша

3,2

0,5

22,7

102

Пшеничная каша

2,6 0,3 14,2 316

Пшенная каша

3

0,8

17,2

92

Рисовая каша

1,5

0,2

17,3

79

Рис чёрный

4,1 0,4 21 285

Ячневая каша

1,4

0,3

18,7

84

Ячневые хлопья

9,1

3,2

79,7

345

Мука, хлеб, хлебобулочные изделия

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Багет французский

7,8 3,3 49,3 272

Баранки

16,4

1,1

69,7

342

Батон нарезной

9,4

2,7

50,7

261

Блины пшеничные на молоке и кефире

6,1 8,3 28,1 186

Бублики

16,4

1,1

69,7

342

Булочка

7,4

1,8

43,7

218

Лаваш армянский

7,7

1,1

47,8

239

Макароны "Макфа"

12,8 0,4 70 330

Мука пшеничная высшего сорта

10,4

0,8

74,5

324

Мука пшеничная I сорта

10,6

1,4

73,6

329

Мука пшеничная II сорта

11,6

1,9

70,7

328

Мука ржаная

6,8

1,2

76,8

321

Пирожок с капустой жареный

9,2 13,9 29,8 282,7

Пирожок с капустой печеный

7 6,4 35,8 231,5

Сушки

11,1

1

73,2

335

Сухари пшеничные

11,6

1,8

72,1

327

Фунчоза по-корейски (рисовая лапша)

0,7 0,5 84 108

Хлеб ржаной

4,7

0,6

49,5

210

Хлеб пшеничный из муки I сорта

7,4

2,2

53

246

Яйца

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Омлет на молоке

9,7

15,5

1,7

181

Яйцо куриное

12,7

11,1

0,6

153

Яйцо перепелиное

11,9

13,3

0,8

170

Яйцо страусиное

12,4

11,5

0,8

118

Яйцо утиное

13,5

14,1

0,2

176

Яичный порошок

45,3

37,3

5,1

545

Икра

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Икра кеты зернистая

31,6

13,7

0

250

Икра лещевая пробойная

24,6

4,9

0

144

Икра минтая пробойная

28,3

1,8

0

127

Икра осетровая зернистая

28,3

9,6

0

201

Икра осетровая пробойная

36,3

10,1

0

123

Грибы

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Белые свежие

3,3

1,5

2,4

32

Белые сушеные

23,8

6,8

30,2

277

Вешенки свежие

2,5

0,5

6,2

34

Лисички свежие

1,5

1

2,4

22

Лисички сушеные

22

7,2

25,4

268

Маслята свежие

2,5

0,7

1,5

12

Опята свежие

2,4

1

2,5

25

Подберезовики свежие

2,1

1,2

3,4

30

Подберезовики сушеные

23,3

9,5

14,4

231

Подосиновики свежие

3,3

0,4

3,5

31

Подосиновики сушеные

35,2

5,4

33

325

Рыжики свежие

1,9

0,7

2,3

16

Сыроежки свежие

1,6

0,8

1,7

15

Шампиньоны свежие

4,3

0,9

1,4

29

Сладости

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Варенье

0,4

0,2

74,5

286

Вафли

8,2

19,8

53,1

425

Гематоген

6,2

2,8

75,5

352

Драже фруктовое

3,7

10,3

73,4

388

Зефир

0,7

0

98,3

295

Ирис

3,1

7,7

81,2

384

Карамель

0

0,2

77,3

291

Конфеты шоколадные

3,9

39,7

54,6

576

Мармелад

0

0,2

77,1

289

Мед

0,6

0

80,5

312

Мороженое пломбир

3,6

15,1

20,5

223

Мороженое сливочное

3,6

10

19,5

182

Мороженое эскимо

3,6

20

19,5

278

Пастила

0,6

0

80,1

301

Печенье овсяное

6,5

14,1

71,4

430

Печенье сдобное

10,5

5,2

76

447

Пирожное слоеное

5,7

38,3

46,8

543

Пирожное бисквитное

4,9

9,1

84,1

338

Пряники

4,4

2,9

77,1

333

Сахар

0,2

0

99,6

377

Халва подсолнечная

11,4

29,3

54,6

519

Шоколад темный

5,2

35,6

52,4

546

Шоколад молочный

6,7

35,6

52,4

552

Алкогольные напитки

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Бренди

0

0

1

225

Вермут

0

0

15,9

155

Вино сухое

0

0

0

66

Вино полусухое

0,3

0

2,5

78

Вино десертное

0,5

0

20

175

Вино полусладкое

0,2

0

5

88

Вино столовое

0,2

0

0,2

67

Виски

0

0

0

222

Водка

0

0

0,1

234

Джин

0

0

0

223

Коньяк

0

0

0,1

240

Ликер

0

0

53

344

Пиво 3,0%

0,6

0

3,5

37

Пиво 4,5%

0,8

0

4,5

45

Пиво темное

0,2

0

4

39

Портвейн

0

0

13,8

167

Ром

0

0

0

217

Шампанское

0,3

0

5,2

88

Безалкогольные напитки

Продукт

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

Абрикосовый сок

0,9

0,2

9,2

39

Ананасовый сок

0,2

0,2

11,4

48

Апельсиновый сок

0,9

0,1

8,4

36

Виноградный сок

0,3

0

14,5

56

Вишневый сок

0,5

0

10,6

49

Гранатовый сок

0,2

0

14

58

Какао на молоке

24

17

33,1

377

Квас хлебный

0,2

0

5

26

Кола

0

0

10

40

Кофе американо без сахара

1,4 1,4 2,7 27

Кофе капучино с сахаром и молоком

1,8 4 14 105

Кофе латте с сахаром и сиропом

8 9 12 150

Кофе с молоком

0,8

1

11

56

Лимонад

0

0

6,1

24

Лимонный сок

1

0,1

3,2

18

Морковный сок

1

0,1

6,5

31

Персиковый сок

0,8

0,1

9,1

37

Пиво безалкогольное

0

0

4,1

22

Зеленый чай

0

0

0

0

Черный чай без сахара

0

0

0

0

Черный чай с лимоном

0,8

0,7

8,3

41

Черный чай со сгущенным молоком

20,5

5

4,3

153

Энергетический напиток

0

0

11,4

47

Яблочный сок

0,5

0,4

9,7

42

Надеемся, что калорийность продуктов питания, список которых нам удалось привести, будет полезна всем людям, подсчитывающим калории в продуктах и стремящихся превратить фигуру в предмет своей гордости.

Список калорийности продуктов питания. Самая калорийная еда

Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.

Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:

Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры

Мясные продукты

В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.

Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.

Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:

Мясные продукты
Говядина 187 Тушеная: 232
Жареная: 384
Свинина 265 Тушеная: 350
Жареная: 489
Баранина 294 Тушеная: 268
Жареная: 320
Куриные грудки 113 Вареные: 137
Жареные: 157
Куриные окорочка 158 Вареные: 170
Жареные: 210
Утка 308 Запеченная: 336
Гусь 300 Запеченный: 345
Яйца 155 Жареные: 241
Вареные: 160
Яичный белок 52 Вареный: 17
Жареный: 100
Яичный желток 322 Вареный: 220
Ветчина 365
Колбаса вареная 250
Колбаса копченая 380
Сосиски 235

Молочные продукты

Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.

Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.

Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:

Рыба и морепродукты

Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.

В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт. Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:

Рыба и морепродукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Икра красная 250
Икра черная 235
Креветки 95 Отварные: 95
Кальмары 75 Отварные: 75
Раки 75 Отварные: 75
Карп 45 Жареный: 145
Кета 138 Жареный: 225
Лосось 142 Жареный: 155
Копченый: 385
Лещ 48 Отварной: 126
Вяленый: 221
Минтай 70 Жареный: 136
Окунь 95 Тушеный: 120
Сельдь 57 Соленая: 217
Шпроты 250

Овощи

Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.

В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:

Овощи Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Огурцы 15 Соленые: 11
Помидоры 20 Соленые: 32
Репчатый лук 43 Жареный: 251
Кабачки 24 Тушеные: 40
Баклажаны 28 Тушеные: 40
Картофель 80 Вареный: 82
Жареный: 192
Печеный: 90
Капуста 23 Тушеная: 47
Соленая: 28
Брокколи 28 Вареная: 28
Морковь 33 Тушеная: 46
Грибы 25 Жареные: 165
Маринованные: 24
Сушеные: 210
Тыква 20 Запеченная:
Кукуруза 101 Вареная: 123
Консервированная: 119
Зеленый горошек 75 Вареный: 60
Консервированный: 55
Зелень 18
Свекла 40
Болгарский перец 19
Редис 16

Фрукты и ягоды

В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки. Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.

Фрукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Яблоки 45 Варенье: 265
Сушеные: 210
Груша 42 Варенье: 273
Сушеные: 249
Абрикосы 47 Курага: 290
Бананы 90 Сушеные: 390
Апельсины 45 Цукаты: 301
Мандарины 41 Цукаты: 300
Лимоны 30 Цукаты: 300
Грейпфрут 30 Цукаты: 300
Вишня 25 Варенье: 256
Слива 44 Варенье: 288
Сушеная: 290
Малина 45 Варенье: 273
Клубника 38 Варенье: 285
Смородина 43 Варенье: 284
Крыжовник 48 Варенье: 285
Виноград 70 Изюм: 270
Киви 59 Сушеные: 285
Манго 67 Сушеные: 314
Персики 45 Варенье: 258
Дыня 45 Цукаты: 319
Арбуз 40 Цукаты: 209
Ананас 44 Сушеные: 268
Гранат 52
Авокадо 100

Напитки

Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.

Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

Крупы и бобовые

Крупы поставляют , необходимые организму для сбалансированного питания.

Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов. В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:

Мучные изделия и сладости

Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.

При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться. Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:

Соусы

Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:

Лучшие продукты для похудения

Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.

Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.

Лучшие продукты для похудения в таблице:

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса.
Молочные продукты Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий.
Рыба и морепродукты Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений.
Овощи Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару.
Фрукты Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт.
Напитки Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения.
Орехи и семечки Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе.
Крупы и бобовые Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету.
Мучные изделия и сладости Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода.
Соусы Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком.

Лучшие продукты для набора массы

Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную . Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.

Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса.
Молочные продукты Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина.
Рыба и морепродукты Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты.
Овощи Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище.
Фрукты Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки.
Напитки Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки.
Орехи и семечки Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте.
Крупы и бобовые Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов.
Мучные изделия и сладости Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки.
Соусы Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли.

Калорийность, или энергетическая ценность, - это количество энергии, которая высвобождается при окислении питательных веществ во время метаболизма.

Калорийность этилового спирта 96% спирта составляет 710 ккал/100г. Разумеется водка - это спирт, разбавленный водой и поэтому калорийность водки колеблется от 220 до 260 ккал/100 г. , кстати это обязаны указывать производители онной на своей продукции!

Почему многие удивляются, «Почти ничего не жру, только водочку кушаю, а толстею как на дрожжах!»? -А всё потому, что мало кто знает, что водка это высококалорийный продукт и даёт много энергии организму, и что в пол-литре водки содержится суточная норма калорий тощего человека, а в таре 0,75 содержится суточная норма калорий среднестатистического человека! Для сравнения: 100 грамм водки - это 100г. блинов с маслом, 100г. говяжьих биточков или 100г. тушеного мяса.

Бытует мнение, что калории алкоголя «пустые», поскольку не содержат питательных веществ, значит они не могут откладываться в жир и поэтому от алкогольных калорий не толстеют. Это заблуждение! Это означает лишь то, что калории алкоголя не могут откладываться в жир напрямую. Алкогольные калории, так называемые «пустые» - это чистая энергия, которую организму необходимо потратить. Наверняка замечали, что под воздействием алкоголя люди становятся активнее 🙂?

Организм, получая дозу таких пустых калорий, немедленно перестраивается таким образом, чтобы от них избавиться в первую очередь, т.е. сначала организм сжигает алкогольные калории, а потом все остальные, если в этом ещё есть такая необходимость . Алкоголь, этот вредный в больших количествах продук организм перевести в запас не может, поэтому стремится всеми силами как можно скорее его вывести, и переходит на алкогольное топливо переставая сжигать жировые, белковые и углеводные запасы, а естественные жировые запасы, подготовленные к сжиганию, просто откладываются на потом.

Поэтому, несмотря на то, что алкогольные калории называют «пустыми», т.к. они не содержат питательных веществ, они всё же дают очень много энергии организму, а эту поступившую энергию организму необходимо потратить. И если вы не только употребляете алкоголь, но в тот же день ещё хоть что-то и кушаете:), то организм получает намного больше энергии, чем от еды без алкоголя. А поскольку большее количество энергии ему сложнее потратить, то калории из алкоголя как было уже сказано сжигаются в первую очередь, а калории которыее поступают из пищи попросту не расходуются, но имея питательную основу они откладываются в виде жира в жировых депо.

Кроме того, алкоголь провоцирует нечувствительность клеток к инсулину (инсулин - гормон, образующий жировую ткань) . Инсулина вырабатывается больше, а следовательно, образуется и больше жира. Также следует помнить, что алкоголь - это токсин, влияющий на печень и приводящий к развитию алкогольной жировой болезни печени, жировому гепатозу.

Поэтому не верьте «научно доказаным фактам», когда говорят, что калории в алкоголе «пустые», и от этих водочных калорий не толстеют. Толстеют, ещё как!

Диеты всегда ассоциируются с ограничениями и запретами в питании. Суточный подсчет калорий – способ похудения, при котором не запрещено кушать любимые блюда, но нужно соблюдать их строгую дозировку. Благодаря установленной норме калорий, можно как сбросить нежелательные килограммы, так и просто поддерживать вес на оптимальной отметке.

Суть диеты

Принцип похудения на диете по калориям заключается в том, что в течение дня организм должен получить меньше калорий, чем потратить. Таким образом, энергия начнет тратиться из жировых отложений.

Такой способ считается наиболее безопасным, поскольку килограммы будут исчезать медленно.

«Нет ничего вкуснее, чем ощущать себя худой»
Кейт Мосс

Принципы

Чтобы добиться максимальной результативности, нужно соблюдать следующие принципы:

  • Разнообразие рациона
  • Преобладание
  • Соблюдение дневной нормы жиров (80 г) и углеводов (100 г)
  • Ограничение простых углеводов
  • Исключение сладких напитков и крепкого алкоголя
  • Сокращение потребления соли
  • Употребление воды в больших количествах (не менее 1500 мл в сутки)
  • Дробное питание 5-6 раз в день

Расчет калорий

Мнения диетологов в этом вопросе разделились: одни убеждены, что расчет для каждого человека индивидуален, другие предлагают усредненные варианты.

По формулам

Самыми распространенными являются варианты похудения по количеству калорий в день, которые зависят от роста, веса и возраста, желающего похудеть. Формул расчета оптимальной калорийности несколько:

Вариант № 1

(1,8 рост, см) + 655 + (9,6 вес, кг) – (4,7 возраст, лет)

Полученная цифра – это количество необходимой энергии на поддержание систем организма.

Вторым этапом расчетов будет определение коэффициента физической активности. Определить его можно, оценив свой образ жизни:

  • Пассивный образ жизни (сидячий) – 1,2
  • Активность низкой интенсивности (занятия физкультурой 1-2 раза в неделю, пешие прогулки) – 1,4
  • Активность среднего уровня (нагрузки более 3 раз в неделю) – 1,5
  • Активность высокого уровня (работа на ногах, систематические занятия спортом) – 1,7
  • Чрезмерная активность (тяжелые ежедневные длительные нагрузки) – 1,9

Число после первого этапа умножаем на выбранный коэффициент.

Полученный результат – это стабильность веса. Для того, чтобы вес начал уменьшаться – нужно вычесть еще 400-500 ккал.

Вариант № 2

30 (рост, см – 105)

Полученное число — для сохранения веса. Для его снижения – отнимаем еще 300-600 ккал в зависимости от активности образа жизни.

По среднему

Методы похудения из этой группы не подразумевают индивидуальных расчетов, а состоят в следовании рациону определенной калорийности.

Сюда входят диеты на 800, 1000, 1200 калорий в день и другие варианты.

Что можно, а что нет

Низкокалорийная диета не относится к строгим касательно наименований продуктов. Но все же существует как более, так и менее подходящая еда.

В идеале рацион питания должен включать:

  • Гречневая и перловая каша
  • Нежирное мясо, птицу и рыбу
  • Котлеты, тефтели на пару
  • Яичный белок
  • Грибы
  • Супы овощные на легком бульоне
  • Хлеб ржаной, с отрубями или из муки грубого помола
  • Овощи в сыром виде или приготовленные на пару
  • Фрукты с низким содержанием калорий ( , апельсины и т. д.)
  • Несладкий чай, кофе, фреш
  • Кисломолочные продукты ( , йогурт, сыры)

Нежелательные продукты

При желании, можно самому составлять рацион и подсчитывать калорийность. Но важно помнить, что существуют запрещенные блюда. Если их есть, то процесс похудения будет тормозиться. Среди таких:

  • Консервация и солености
  • Копчености
  • Колбасные изделия
  • Жирное мясо, птица и рыба
  • Картофель в любом виде
  • Яичный желток
  • Орехи
  • Макаронные изделия
  • Сдоба
  • Белый хлеб
  • Маргарин, масло
  • Какао
  • Высококалорийные фрукты и сухофрукты
  • Сладости (кроме зефира и мармелада)
  • Соусы

Составлять меню можно, комбинируя продукты с учетом их энергетической ценности и размера порций.

Калорийность отдельных продуктов

Для удобства расчетов допустимых пищевых сочетаний можно воспользоваться таблицей калорийности разрешенных продуктов.

Калорийность указана для продукта в сыром виде.

Калорийность блюд

Невозможно качественно составить меню на каждый день без знания калорийности уже приготовленных блюд.

Таблица калорий готовых блюд:

На заметку. Для удобства лучше распечатать таблицы и хранить в быстром доступе.

Правила составления меню

Один из принципов эффективности диеты — питание маленькими порциями, но часто. Оптимальной будет разбивка дневного рациона на пять раз. Важным моментом является правильное процентное соотношение калорийности между приемами пищи.

Независимо от того, расчет идет на 1000 калорий в день или по любому другому варианту, правильным соотношением считается:

  1. 25% – завтрак
  2. 10% – второй завтрак
  3. 35% – обед
  4. 10% – полдник
  5. 20% – ужин

В каждый прием пищи целесообразно включать в разных комбинациях:

  1. На завтрак: каши, фрукты, яйца, творог, чай или кофе
  2. На второй завтрак: кисломолочные продукты, фрукты
  3. На обед: бульоны, супы, мясо, хлеб, овощи, рыба, салаты
  4. На полдник: кисломолочные продукты, фрукты
  5. На ужин: мясо, овощи, рыба, салаты, чай

Если возникло желание съесть что-то из списка не рекомендованных продуктов, то можно себе не отказывать в этом. Главное правило – не выйти за пределы суточной энергетической ценности.

Человек, который решил похудеть по калориям, в первую очередь, должен определиться с ценностью рациона. Самым безопасным вариантом считается индивидуальный расчет суточной нормы. Это связано с тем, что учитываются личные особенности конкретного человека.

Если нравятся диеты с установленной калорийностью, важно учитывать такие моменты:

  • Для похудения без стрессов лучше чередовать неделю с критичной калорийностью с неделей стабилизации веса.
  • Не рекомендуется сразу устанавливать низкую планку (диета на 800 калорий), это может привести к истощению.
  • Без вреда для здоровья лучше не снижать планку ниже 1200 ккал.
  • В качестве исключения можно варьировать суточную калорийность, исходя из физической активности. Если день проведен пассивно, то можно сделать разгрузочный день и снизить ценность рациона. Если физически день проведен тяжело, то уместно увеличить калорийность до 1400 или даже 2000 ккал.
  • Не желательно сидеть на низкокалорийной диете долго (больше месяца).
  • Выход должен быть плавным, постепенно увеличивая суточную калорийность на 300-500 ккал.
  • В идеале меню на неделю должно включать продуктовое разнообразие для получения всех витаминов и минеральных веществ.

Самым правильным решением по выбору, как самой диеты, так и подсчета оптимальной суточной калорийности – это консультации со специалистами. Врач-гастроэнтеролог укажет, нет ли противопоказаний, а диетолог грамотно распишет сценарий питания.

Противопоказания

Такая система питания противопоказана детям. Для взрослых абсолютных противопоказаний не существует. Но при наличии хронических болезней, особенно связанных с пищеварением, меню нужно составлять с учетом советов врача.

Диета по калориям – эффективный способ в борьбе с лишними килограммами. Большим ее достоинством является возможность самому компоновать продукты и составлять меню. Благодаря таблицам калорийности и кухонным весам стремление похудеть обязательно увенчается успехом.

  1. Настя :
  2. Денис С. :

    Большое спасибо за таблицы калорийности продуктов, также поддержу Настю – было бы здорово добавить возможность скачать их в формате Word, или PDF.

  3. Юлия :

    Какая полезная табличка. Не знала, что кукурузные хлопья такие калорийные, а я их ем каждый день и удивляюсь, почему лишние кг не уходят. Теперь пересмотрю свой рацион. Уберу некоторые продукты.

  4. Полина :

    Надо же как все подробно. Странно, что я раньше ничего подобного не видела. А ведь это очень удобно, особенно тем людям которые следят за своим здоровьем и своим весом. Пожалуй тоже сохраняю в закладках.

  5. Алина :

    Какая отличная и подробная табличка! Хочу распечатать ее и повесить на кухне, потому что иногда хочется что-то запретное скушать, а так хоть буду знать, сколько в чем калорий и задумаюсь дважды, а есть ли.

  6. Дина :

    Скажите, я по утрам кушаю овсяные хлопья с молоком, орехами и сухофруктами, при этом хочу похудеть…придерживаюсь диеты. Может мне чем то другим заменить свой завтрак, я так понимаю, исходя из таблицы он достаточно калорийный?

  7. Юлия :

    А откуда мне знать, что ваша таблица калорий правильная? У меня например немного другие данные по количеству калорий в продуктах, и свою таблицу я взяла с сайта, где тоже говорили что у них самая правильная таблица, и что пользуясь нею, похудели много людей. Так кому верить? Или надо пробовать, сначала ту, а потом вашу, или наоборот?

  8. Валерия :

    Почему-то всегда думала, что майонез намного калорийней. Грамотная таблица, теперь рацион контролировать стало проще. Свои ошибки сразу нашла, учту на будущее. И не стану отказываться от любимых бананов, один в сутки себе позволить можно!

  9. Оля :

    Я следила за калорийностью только первые 3 дня диеты, потом перестала, так как и так было понятно, сколько калорий содержится в моем завтраке, обеде или ужине. Тем более есть масса приложений, которые все рассчитывают сами.

  10. Соня :

    Я довольно часто смотрю в такие таблицы, естественно количество калорий получается ориентировочное, не точное, но так, я хотя бы знаю, что скушала немного и на фигуре мой обед или ужин не отразился.

  11. Даша :

    Иногда просто интересно, сколько же калорий содержится в том или ином продукте. В период диеты ту таблицу вообще нужно распечатать и повесить себе на холодильник, самые калорийные продукты выделить.

  12. Саша :

    Знать калорийность продуктов необходимо, особенно если Вы стараетесь следить за своей фигурой. Нужно хотя бы приблизительно понимать, какую часть суточной нормы Вы скушали.

  13. Рита :

    В очередной раз сажусь на диету и в этот раз все будет серьезно, скачала и распечатала таблицы калорийности, повесила на холодильник и буду считать калории, в который раз убеждаюсь в том, что диеты не работают, только подсчет калорий, при их дефиците жирок начинает таить.

  14. Ева :

    Советую всем для удобства, скачать приложение по подсчету калорий. Их существует огромное количество. Не нужно все держать в голове, носить с собой шпаргалку. Вносишь продукты, например обеда, и все готово.

  15. Кристина :

    Спасибо за такие качественные и подробные таблицы, сейчас мне будет очень легко рассчитать правильный рацион питания для того чтобы эффективно начинать снижать свой лишний вес!

  16. Мария :

    А меня удивило, что в мясе нет углеводов, в рыбе тоже. А какая жирная икра!!! Не стоит увлекаться точно, еще и соленая – воду задерживать может. С такой полезной таблицей узнаю много нового о продуктах.

  17. Анна :

    Раньше не знала, что для похудения так важно считать калории. Думала, нужно сидеть на диете и стараться голодать. А больший эффект как раз при правильном питании – вот эта табличка теперь мне в помощь.

  18. Анжелика :

    По своему опыту скажу, похудение необходимо начинать с изучения таблиц калорийности продуктов, а еще лучше распечатать и повесть на холодильник. Нам иногда кажется, что в продукте калорий мало, едим без меры, в итоге все это откладывается в жир, с тех пор как калории считать стала, так вес и пошел вниз и все это без диет, просто кушаю в меру соблюдая рекомендованную норму калорий.

Таблица калорийности и калорийность продуктов – понятия не раздельные. Поэтому в данной статье мы разберем их очень подробно.

В повседневной жизни каждый из нас постоянно встречает такое слово как «калория», но мы не задумываемся о его значении, что оно обозначает и для чего оно вообще нужно, а ведь это необходимо знать…

Пища для человека является строительным материалом и, в тоже время, топливом, а, в совокупности, все это дает силы (возможность) двигаться, дышать, думать, одним словом – жить. Ведь жизнь всего стоит – это самое дорогое, что у нас есть, так как без жизни у нас не было бы любимых и дорогих нам людей, любимого дела и всего того, что мы имеем. Поэтому еда (пища), в умеренных количествах, которую мы съедаем, благодаря процессу пищеварения (расщепление и усвоение питательных веществ) дает практически все, что необходимо организму, а это энергия для работы всего организма и строй материалы, которые создают и регенерируют каждую клетку в нашем теле.

Количество энергии зависит в полной мере от калорийности продукта, а стройматериалы от его состава. В результате чего получается, что калорийность продуктов питания и его состав очень важны для нас, так как от этого будет зависеть наше «качество» жизни.

Таблица калорийности продуктов питания – это такая таблица, где указана энергетическая ценность любого продукта на 100 грамм. Таким образом, она показывает, какое количество энергии получит организм при употреблении 100 грамм того или иного продукта. Так же в данной таблице приведено соотношение основных элементов (питательных веществ), таких как: белков, углеводов, жиров и воды на 100 грамм продукта. Поэтому еда содержащая большое количество жиров, имеет высокую калорийность. Благодаря этому в большинстве случаев и набирается лишний вес. Но, что самое интересное продукты содержащие большое количество воды и клетчатки (волокон) не способны приводить к лишнему весу, а это овощи, фрукты, зерновые и бобовые продукты.

Жиры – так же основной источник энергии, поступающий в организм в большей степени из жиров, а в меньшей из углеводов. Жиры делятся на: насыщенные жиры и ненасыщенные. Насыщенные – в основном жиры животного происхождения, которые находятся в твердом состоянии при комнатной температуре, например, сало, коровье масло, сметана итак далее. Ненасыщенные жиры – растительного происхождения, которые включают в себя полиненасыщенные жиры и мононенасыщенные. При комнатной температуре эти жиры находятся в жидком состоянии. Один грамм жиров дает 9 килокалории.

Белки – главный строительный материал организма, состоящий из аминокислот, которые необходимы клеткам для роста и регенерации (восстановления). Белки делятся на растительные (неполноценные) и животные (полноценные). Продукты богатые белками: яйца, молочные продукты, морепродукты, мясо (птицы, говядины, свинины), орехи итак далее. Один грамм белков дает 4 килокалории. Но что самое интересное - белки не откладываются в жиры, но пренебрегать ими тоже нельзя, иначе можно вызвать дисфункцию почек.

Вода –это основа нашего организма и ее процент в организме колеблется от 70% до 90%, в зависимости от возраста (тут уже понятна ее важность). Она участвует во всех обменных процессах организма, является растворителем неорганических и органических веществ. Благодаря водному балансу жиры с легкостью уходят из организма, а для этого всего лишь нужно много пить, но у кого есть нарушения водно-солевого баланса, тому противопоказано потреблять много жидкости.

Калорийность продуктов (энергетическая ценность) – эта то количество энергии, которое выделится в организме в результате расщеплении пищи, при условии ее полного усвоения. Калорийность измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж), но часто приставку «кило» убирают (для удобства) в связи с тем, что существует понятие «пищевая калория», а это тоже самое что и энергетическая ценность. В разных источниках пишут суточную норму калорий от 2000 до 3500, поэтому возникает вопрос, какая же норма должна быть в сутки? Но на этот вопрос вам никто не ответит, так как - мы все разные и факторов усвоения пищи множество – от болезни и до зоны проживания. Однако, считается, что минимальное потребление килокалорий в сутки должно быть не менее 1300-1400 (с запасом), а иначе может сильно замедлится обмен веществ (включается экономный режим), в результате чего, организм с каждым съеденным кусочком пищи – будет стараться набрать жировой запас. Хотя это все индивидуально и нет никаких точных цифр, поэтому ГЛАВНОЕ, это никогда не сокращать резко калорийность, а делать это очень постепенно, ведь именно тогда прогресс будет на лицо.

Организм человека - очень сложная и уникальная биохимическая система, которой, для ее работы, необходима энергия. Она расходуется на все процессы жизнедеятельности: дыхание, работу органов, движение, поддержание температуры тела, мышление, создание и регенерация клеток, переваривание пищи и многое другое. Взять даже клетки в которых каждую секунду протекает до тысячи химических реакций или тот же мозг, где происходит миллионы процессов каждую секунду. Поэтому для обеспечения всех процессов и нужна пища (любая пища имеет свою калорийность), которая превращается в энергию.

Какое количество калорий в день нужно, чтобы не прибавлять в весе

На сегодняшний день довольно много всяких анализаторов, калькуляторов и таблиц, которые якобы показывают нам точное значение калорий, необходимое организму в сутки. Но это все относительно (обман), так как все мы разные, с разным обменом веществ, физической активностью, объемом мышечной массой, места проживания итак далее.

Набор веса идет за счет того, что энергии с пищей поступает больше, чем расходуется организмом (жизнедеятельность, физическая активность), но организм не может лишнее выкинуть – он набирает излишки на черный день в жировые молекулы (жировой запас). В итоге, если потреблять калорий меньше, чем расходовать, то тогда вес будет уходить. Однако у вас уже назрел вопрос: «Как же тогда узнать, какое количество энергии в сутки вам необходимо, чтобы не набирать вес или похудеть?» На этот вопрос, ответ вы найдете в статье: .

Хитрости для снижения калорийности рациона питания

  • Выпивайте за 15 минут до еды стакан воды, это уменьшит чувство голода и вы меньше съедите.
  • При трапезе рекомендуется первым делом съедать блюда с большим содержанием воды и клетчатки, так как скорее наступит чувство сытости и уменьшится усвоение питательных веществ (калорийность продуктов), последующих блюд. Ведь не даром овощной салат, всегда был хорошим блюдом для тех, кто хотел похудеть. И заправлять такие салаты нужно не майонезом и сметаной, а уксусом (если нет проблем с желудком) или оливковым маслом (1-2 чайные ложки). Не пугайтесь оливковое масло не только полезно, но и содержит ненасыщенные жиры, которые еще помогают и похудеть, если использовать его в меру (пару ложечек). Для приготовления этой «противокалорийной» пищи применять можно любые овощи и фрукты (кроме бананов, винограда и картофеля) содержащие малое количество углеводов и большое количество клетчатки. Но опять же, в любом случае, нельзя резко ограничивать калорийность (в сутки)…
  • Если не доваривать крупы – это уменьшит их усвояемость и увеличит срок их расщепления.
  • Блюда, в состав которых входит постное мясо (филе курицы и рыбы, говядины), яйца, бобовые, молочные продукты (не жирные) - очень положительно влияют на калорийность, так как белки замедляют расщепление пищи.
  • Белковая пища не уходят в жировой запас, но употребление ОЧЕНЬ большого количества белков дает нагрузку на почки и печень.
  • Рис лучше кушать коричневый, так как в его состав входит больше клетчатки, а клетчатка как нам уже известно уменьшает усвояемость продуктов (калорийность).
  • Кушайте, минимум, 5-6 раз в день, очень малыми порциями, и при этом, тщательно пережевывая ее. Так как это поможет насытить ваш организм куда быстрее.

Категории калорийности продуктов

Все продукты делятся по уровню калорийности на: высококалорийные (сверх калорийные и большая калорийность), среднекалорийные и низкокалорийные продукты

  • К высококалорийным относятся: сверх калорийные и большая калорийность. Сверх калорийные - это жирная свинина, шоколад, орехи, масло, пирожное, сало. В общем, все продукты с калорийностью от 450 до 900 килокалорий на 100 грамм. Большая калорийность – это сыр (плавленые, твердые, рассольные), сахар (варенье), мед, мясо утка и гусь, сосиски, сардельки, баранина и говядина 1-ой категории, колбаса вареная, полукопчёная и варено-копченая, хлеб, булочки, макароны, творожные сырки, жирный творог, икра, сайра итак далее. Все продукты с калорийностью от 200 до 449 килокалорий на 100 грамм.
  • Среднекалорийные – это говядина и баранина 2-ой категории, мясо кролика, лося, оленя, индейки, курицы, ягненка, яйца куриные и перепелиные, йогурт низкой жирности и творог. Все продукты с калорийностью от 100 до 199 килокалорий на 100 грамм.
  • Низкокалорийные – это нежирный творог, йогурт, кефир, молоко, кумыс, хек, треска, щука, камбала, карп, судак, ягоды, фрукты (кроме винограда и бананов), капуста, морковь, кабачки, помидоры, огурцы, грибы, свекла, редька, фасоль, зеленый горошек. Все продукты с калорийностью от 0 до 99 килокалорий на 100 грамм.

Продукты, в которых содержится самое большое количество жира

  • Масло растительное, топленое, кулинарный жир, на их долю приходится 90-98% жира
  • Сливочное масло содержит от 75% до 80% жира
  • Свиное сало, на его долю приходится от 70% до 75% жира
  • Комбижир (маргарин) содержит от 60% до 75% жира
  • Жирная свинина и копченые колбасы (от 35% до 45%)
  • Майонез, на его долю приходится от 30% до 70% жира
  • Орехи содержат жира от 30% до 50%
  • Шоколад содержит от 30% до 40% жира
  • Сардельки, сосиски, колбасы вареные (от 25% до 40%)
  • Жирная говядина и постная свинина (от 20% до 30%)
  • Сыры твердые и плавленые (от 15% до 30%)
  • Пельмени (от 15% до 25%)
  • Сметана и сливки содержат от 10% до 40% жира
  • Продукты из песочного теста (от 12% до 25%)
  • Жирные сорта рыб (от 10 до 25%)
  • Мороженое (от 10 до 15%)

Примерные цифры сжигания количества калорий в зависимости от рода занятий за 1 час

  • приготовление пищи - 85 ккал
  • вытирание пыли – 75 ккал
  • вождение автомобиля – 50 ккал
  • игра в футбол – 450 ккал
  • езда на лошади – 285
  • занятие гимнастикой малой интенсивности - 245 ккал
  • занятие гимнастикой высокой интенсивности - 450 ккал
  • баскетбол – 400 ккал
  • интенсивное занятие балетом – 760 ккал
  • прыжки на скакалке – 530 ккал
  • интенсивный бег - 600 ккал
  • бег по ступенькам вверх – 910 ккал
  • интенсивное плавание – 550 ккал
  • ходьба – 200 ккал
  • ходьба на лыжах - 450 ккал
  • интенсивная езда на велосипеде – 500 ккал
  • секс – 100 ккал
  • работа сидячая – 70 ккал
  • мытье полов – 125
  • работа в саду - 150 ккал
  • боулинг – 240 ккал
  • аэробика - 450 ккал

Э то лишь примерные данные, для визуального просмотра и не нужно их брать за эталон.

Как считать калорийность продуктов

Тут все просто рассмотрим на примере куриного яйца. Для этого нам понадобится таблица калорийности, калькулятор, ручка и листок бумаги (блокнот).

1) Складываем каждое питательное вещество и в сумме должно получится около 100 грамм. Но мы знаем, что во многих продуктах питания так же содержатся различные микроэлементы и витамины, а они тоже имеют массу.

74гр + 12,7гр + 11,5гр + 0,7гр = 98,9гр (а 1,1грамм приходится на микроэлементы и минералы)

2) Раз мы уже знаем состав продукта – подсчитаем калорийность. Но для начала повторим, что

1 гр. жиров = 9 килокалорий

1 гр. белков = 4 килокалории

1 гр. углеводов = 4 килокалории

Теперь умножаем количество каждого вещества (в 100 граммах) на количество калорий с 1 грамма:

(12,7 * 4) + (11,5 * 9) + (0,7 * 4) = 50,8 + 103,5 + 2,6 = 156,9 килокалорий (ккал)

Теперь вы и сами умеете считать калорийность продуктов благодаря таблице калорийности, которая приведена ниже. Так же с легкостью вы можете рассчитывать и калорийность различных блюд, но для этого вам понадобятся: кухонные весы и блокнот (куда будите записывать подсчеты). Один раз сосчитаете калорийность блюда и после уже не понадобится его повторно считать, да и к тому же не столь богатый рацион мы кушаем, так что со временем научитесь на глаз анализировать.

Занимайтесь споротом, питайтесь правильно и становитесь лучше - успехов Вам.

Как похудеть – таблица калорийности продуктов.

Продукт
ОВОЩИ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Баклажаны 91,0 0,6 0,1 5,5 24
Брюква 87,5 1,2 0,1 8,1 37
Горошек зеленый 80,0 5,0 0,2 13,3 72
Кабачки 93,0 0,6 0,3 5,7 27
Капуста белокочанная 90,0 1,8 - 5,4 28
Капуста краснокочанная 90,0 1,8 - 6,1 31
Капуста цветная 90,9 2,5 - 4,9 29
Картофель 76,0 2,0 0,1 19,7 83
Лук зеленый (перо) 92,5 1,3 - 4,3 22
Лук порей 87,0 3,0 - 7,3 40
Лук репчатый 86,0 1,7 - 9,5 43
Морковь красная 88,5 1,3 0,1 7,0 33
Огурцы грунтовые 95,0 0,8 - 3,0 15
Огурцы парниковые 96,5 0,7 - 1,8 10
Перец зеленый сладкий 92,0 1,3 - 4,7 23
Перец красный сладкий 91,0 1,3 - 5,7 27
Петрушка (корень) 85,0 1,5 - 11,0 47
Редис 93,0 1,2 - 4,1 20
Редька 88,6 1,9 - 7,0 34
Репа 90,5 1,5 - 5,9 28
Салат 95,0 1,5 - 2,2 14
Свекла 86,5 1,7 - 10,8 48
Томаты (грунтовые) 93,5 0,6 - 4,2 19
Томаты (парниковые) 94,6 0,6 - 2,9 14
Зеленая фасоль (стручок) 90,0 4,0 - 4,3 32
Хрен 77,0 2,5 - 16,3 71
Черемша 89,0 2,4 - 6,5 34
Чеснок 70,0 6,5 - 21,2 106
Шпинат 91,2 2,9 - 2,3 21
Щавель 90,0 1,5 - 5,3 28
ФРУКТЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Абрикосы 86,0 0,9 - 10,5 46
Айва 87,5 0,6 - 8,9 38
Алыча 89,0 0,2 - 7,4 34
Ананас 86,0 0,4 - 11,8 48
Бананы 74,0 1,5 - 22,4 91
Вишня 85,5 0,8 - 11,3 49
Гранат 85,0 0,9 - 11,8 52
Груша 87,5 0,4 - 10,7 42
Инжир 83,0 0,7 - 13,9 56
Кизил 85,0 1,0 - 9,7 45
Персики 86,5 0,9 - 10,4 44
Слива садовая 87,0 0,8 - 9,9 43
Финики 20,0 2,5 - 72,1 281
Хурма 81,5 0,5 - 15,9 62
Черешня 85,0 1,1 - 12,3 52
Шелковица 82,7 0,7 - 12,7 53
Яблоки 86,5 0,4 - 11,3 46
Апельсин 87,5 0,9 - 8,4 38
Грейпфрут 89,0 0,9 - 7,3 35
Лимон 87,7 0,9 - 3,6 31
Мандарин 88,5 0,8 - 8,6 38
Брусника 87,0 0,7 - 8,6 40
Виноград 80,2 0,4 - 17,5 69
Голубика 88,2 1,0 - 7,7 37
Ежевика 88,0 2,0 - 5,3 33
Земляника 84,5 1,8 - 8,1 41
Клюква 89,5 0,5 - 4,8 28
Крыжовник 85,0 0,7 - 9,9 44
Малина 87,0 0,8 - 9,0 41
Морошка 83,3 0,8 - 6,8 31
Облепиха 75,0 0,9 - 5,5 30
Смородина черная 85,0 1,0 - 8,0 40
Черника 86,5 1,1 - 8,6 40
Шиповник свежий 66,0 1,6 - 24,0 101
СУХОФРУКТЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Урюк 18,0 5,0 - 67,5 278
Курага 20,2 5,2 - 65,9 272
Изюм с косточкой 19,0 1,8 - 70,9 276
Изюм кишмиш 18,0 2,3 - 71,2 279
Вишня 18,0 1,5 - 73,0 292
Груша 24,0 2,3 - 62,1 246
Персики 18,0 3,0 - 68,5 275
Чернослив 25,0 2,3 - 65,6 264
Яблоки 20,0 3,2 - 68,0 273
СЛАДОСТИ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Мед 17,2 0,8 0 80,3 308
Зефир 20 0,8 0 78,3 299
Ирис 6,5 3,3 7,5 81,8 387
Мармелад 21 0 0,1 77,7 296
Карамель (в среднем) 4,4 0 0,1 77,7 296
Конфеты, глазированные шоколадом 7,9 2,9 10,7 76,6 396
Пастила 18 0,5 0 80,4 305
Сахар 0,2 0,3 0 99,5 374
Халва тахинная 3,9 12,7 29,9 50,6 510
Халва подсолнечная 2,9 11,6 29,7 54 516
Шоколад темный 0,8 5,4 35,3 52,6 540
Шоколад молочный 0,9 6,9 35,7 52,4 547
Вафли с фруктовыми начинками 12 3,2 2,8 80,1 342
Вафли с жиросодержащими начинками 1 3,4 30,2 64,7 530
Пирожное слоеное с кремом 9 5,4 38,6 46,4 544
Пирожное слоеное с яблоком 13 5,7 25,6 52,7 454
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой 21 4,7 9,3 84,4 344
Пряники 14,5 4,8 2,8 77,7 336
Торт бисквитный с фруктовой начинкой 25 4,7 20 49,8 386
Торт миндальный 9,3 6,6 35,8 46,8 524
ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Хлеб ржаной 42,4 4,7 0,7 49,8 214
Хлеб пшеничный из муки I сорта 34,3 7,7 2,4 53,4 254
Сдобная выпечка 26,1 7,6 4,5 60,0 297
Баранки 17,0 10,4 1,3 68,7 312
Сушки 12,0 11,0 1,3 73,0 330
Сухари пшеничные 12,0 11,2 1,4 72,4 331
Сухари сливочные 8,0 8,5 10,6 71,3 397
Мука пшеничная высшего сорта 14,0 10,3 0,9 74,2 327v
Мука пшеничная I сорта 14,0 10,6 1,3 73,2 329
Мука пшеничная II сорта 14,0 11,7 1,8 70,8 328
Мука ржаная 14,0 6,9 1,1 76,9 326
КРУПЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Гречневая ядрица 14,0 12,6 2,6 68,0 329
Гречневая продел 14,0 9,5 1,9 72,2 326
Манная 14,0 11,3 0,7 73,3 326
Овсяная 12,0 11,9 5,8 65,4 345
Перловая 14,0 9,3 1,1 73,7 324
Пшено 14,0 12,0 2,9 69,3 334
Рисовая 14,0 7,0 0,6 73,7 323
Пшеничная "Полтавская" 14,0 12,7 1,1 70,6 325
Толокно 10,0 12,2 5,8 68,3 357
Ячневая 14,0 10,4 1,3 71,7 322
Геркулес 12,0 13,1 6,2 65,7 355
Кукурузная 14,0 8,3 1,2 75,0 325
БОБОВЫЕ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Бобы 83,0 6,0 0,1 8,3 58
Горох лущеный 14,0 23,0 1,6 57,7 323
Горох цельный 14,0 23,0 1,2 53,3 303
Соя 12,0 34,9 17,3 26,5 395
Фасоль 14,0 22,3 1,7 54,5 309
Чечевица 14,0 24,8 1,1 53,7 310
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Белые свежие 89,9 3,2 0,7 1,6 25
Белые сушеные 13,0 27,6 6,8 10,0 209
Подберезовики свежие 91,6 2,3 0,9 3,7 31
Подосиновики свежие 91,1 3,3 0,5 3,4 31
Сыроежи свежие 83,0 1,7 0,3 1,4 17
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Баранина 67,6 16,3 15,3 0,0 203
Говядина 67,7 18,9 12,4 0,0 187
Конина 72,5 20,2 7,0 0,0 143
Кролик 65,3 20,7 12,9 0,0 199
Свинина нежирная 54,8 16,4 27,8 0,0 316
Свинина жирная 38,7 11,4 49,3 0,0 489
Телятина 78,0 19,7 1,2 0,0 90
Бараньи Почки 79,7 13,6 2,5 0,0 77
Баранья Печень 71,2 18,7 2,9 0,0 101
Баранье Сердце 78,5 13,5 2,5 0,0 82
Говяжьи Мозги 78,9 9,5 9,5 0,0 124
Говяжья Печень 72,9 17,4 3,1 0,0 98
Говяжьи Почки 82,7 12,5 1,8 0,0 66
Говяжье Вымя 72,6 12,3 13,7 0,0 173
Говяжье Сердце 79,0 15,0 3,0 0,0 87
Говяжий Язык 71,2 13,6 12,1 0,0 163
Почки свиные 80,1 13,0 3,1 0,0 80
Печень свиная 71,4 18,8 3,6 0,0 108
Сердце свиное 78,0 15,1 3,2 0,0 89
Язык свиной 66,1 14,2 16,8 0,0 208
Гуси 49,7 16,1 33,3 0,0 364
Индейка 64,5 21,6 12,0 0,8 197
Куры 68,9 20,8 8,8 0,6 165
Цыплята 71,3 18,7 7,8 0,4 156
Утки 51,5 16,5 61,2 0,0 346
КОЛБАСЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Вареная колбаса Диабетическая 62,4 12,1 22,8 0 254
Вареная колбаса Диетическая 71,6 12,1 13,5 0 170
Вареная колбаса Докторская 60,8 13,7 22,8 0 260
Вареная колбаса Любительская 57,0 12,2 28,0 0 301
Вареная колбаса Молочная 62,8 11,7 22,8 0 252
Вареная колбаса Отдельная 64,8 10,1 20,1 1,8 228
Вареная колбаса Телячья 55,0 12,5 29,6 0 316
Сардельки Свиные 53,7 10,1 31,6 1,9 332
Сосиски Молочные 60,0 12,3 25,3 0 277
Сосиски Русские 66,2 12,0 19,1 0 220
Сосиски Свиные 54,8 11,8 30,8 0 324
Варено-копченая Любительская 39,1 17,3 39,0 0 420
Варено-копченая Сервелат 39,6 28,2 27,5 0 360
Полукопченая Краковская 34,6 16,2 44,6 0 466
Полукопченая Минская 52,0 23,0 17,4 2,7 259
Полукопченая Полтавская 39,8 16,4 39,0 0 417
Полукопченая Украинская 44,4 16,5 34,4 0 376
Сырокопченая Любительская 25,2 20,9 47,8 0 514
Сырокопченая Московская 27,6 24,8 41,5 0 473
ЖИРЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Жир бараний или говяжий топленый 0,3 0 99,7 0 897
Шпик свиной (без шкурки) 5,7 1,4 92,8 0 816
Маргарин молочный 15,9 0,3 82,3 1 746
Маргарин бутербродный 15,8 0,5 82 1,2 744
Майонез 25 3,1 67 2,6 627
Масло растительное 0,1 0 99,9 0 899
Масло сливочное 15,8 0,6 82,5 0,9 748
Масло топленое 1 0,3 98 0,6 887
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Брынза из коровьего молока 52,0 17,9 20,1 0,0 260
Йогурт натуральный 1.5% жирности 88,0 5,0 1,5 3,5 51
Кефир нежирный 91,4 3,0 0,1 3,8 30
Кефир жирный 88,3 2,8 3,2 4,1 59
Молоко 88,5 2,8 3,2 4,7 58
Молоко ацидофильное 81,7 2,8 3,2 10,8 83
Молоко сухое цельное 4,0 25,6 25,0 39,4 475
Молоко сгущенное 74,1 7,0 7,9 9,5 135
Молоко сгущенное с сахаром 26,5 7,2 8,5 56,0 315
Простокваша 88,4 2,8 3,2 4,1 58
Ряженка 85,3 3,0 6,0 4,1 85
Сливки 10% 82,2 3,0 10,0 4,0 118
Сливки 20% 72,9 2,8 20,0 3,6 205
Сметана 10% 82,7 3,0 10,0 2,9 116
Сметана 20% 72,7 2,8 20,0 3,2 206
Сырки и масса творожные особые 41,0 7,1 23,0 27,5 340
Сыр российский 40,0 23,4 30,0 0,0 371
Сыр голландский 38,8 26,8 27,3 0,0 361
Сыр швейцарский 36,4 24,9 31,8 0,0 396
Сыр пошехонский 41,0 26,0 26,5 0,0 334
Сыр плавленный 55,0 24,0 13,5 0,0 226
Творог жирный 64,7 14,0 18,0 1,3 226
Творог полужирный 71,0 16,7 9,0 1,3 156
Творог нежирный 77,7 18,0 0,6 1,5 86
Продукт Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Яйцо куриное 74,0 12,7 11,5 0,7 157
Яичный порошок 6,8 45 37,3 7,1 542
Сухой белок 12,1 73,3 1,8 7 336
Сухой желток 5,4 34,2 52,2 4,4 623
Яйцо перепелиное 73,3 11,9 13,1 0,6 168
РЫБА Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Бычки 70,8 12,8 8,1 5,2 145
Горбуша 70,5 21 7 0 147
Камбала 79,5 16,1 2,6 0 88
Карась 78,9 17,7 1,8 0 87
Карп 79.1 16 3.6 0 96
Кета 71.3 22 5.6 0 138
Корюшка 79.8 15.5 3.2 0 91
Ледяная 81.8 15.5 1.4 0 75
Лещ 77.7 17.1 4.1 0 105
Семга 62.9 20.8 15.1 0 219
Макрурус 85 13.2 0.8 0 60
Минога 75 14.7 11.9 0 166
Минтай 80.1 15.9 0.7 0 70
Мойва 75 13.4 11.5 0 157
Навага 81.1 16.1 1 0 73
Налим 79.3 18.8 0.6 0 81
Нототения мраморная 73.4 14.8 10.7 0 156
Окунь морской 75.4 17.6 5.2 0 117
Окунь речной 79.2 18.5 0.9 0 82
Осетр 71.4 16.4 10.9 0 164
Палтус 76.9 18.9 3 0 103
Путассу 81.3 16.1 0.9 0 72
Рыба-сабля 75.2 20.3 3.2 0 110
Рыбец каспийский 77 19.2 2.4 0 98
Сазан 75.3 18.4 5.3 0 121
Сайра крупная 59.8 18.6 20.8 0 262
Сайра мелкая 71.3 20.4 0.8 0 143
Салака 75.4 17.3 5.6 0 121
Сельдь 62.7 17.7 19.5 0 242
Сиг 72.3 19 7.5 0 144
Скумбрия 71.8 18 9 0 153
Сом 75 16.8 8.5 0 144
Ставрида 74.9 18.5 5 0 119
Стерлядь 74.9 17 6.1 0 320
Судак 78.9 19 0.8 0 83
Треска 80.7 17.5 0.6 0 75
Тунец 74 22,7 0,7 0 96
Угольная рыба 71.5 13.2 11.6 0 158
Угорь морской 77.5 19.1 1.9 0 94
Угорь 53.5 14.5 30.5 0 333
Хек 79.9 16.6 2.2 0 86
Щука 70.4 18.8 0.7 0 82
Язь 80.1 18.2 0.3 0 117
Креветка дальневосточная 64,8 28,7 1,2 0 134
Печень трески 26,4 4,2 65,7 0 613
Кальмар 80,3 18 0,3 0 75
Краб 81,5 16 0,5 0 69
Креветка 77,5 18 0,8 0 83
Морская капуста 88 0,9 0,2 3,0 5
Паста «Океан» 72,2 18,9 6,8 0 137
Трепанг 89,4 7,3 0,6 0 35
ОРЕХИ Вода, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г ккал
Фундук 4,8 16,1 66,9 9,9 704
Миндаль 4 18,6 57,7 13,6 645
Грецкий орех 5 13,8 61,3 10,2 648
Арахис 10 26,3 45,2 9,7 548
Семя подсолнечника 8 20,7 52,9 5 578

Таблица ккал готовых продуктов. Калорийность готовых блюд

Для людей, не понаслышке знакомых с диетами и методиками снижения веса, полезным инструментом в похудении становится подсчет калорий. Количество потребленных калорий дает запас энергии организму, но если она остается не потраченной, то откладывается в виде жировых клеток. Сбалансированное питание позволяет регулировать соотношение прихода и расхода калорий и контролировать собственный вес.

Расчет калорийности блюд и продуктов обычно требуется для поддержания спортивной формы, в процессе похудения или набора веса. Расчет калорий в продуктах, доверенный компьютеру, позволяет избежать ошибок и экономит время.

Как пользоваться калькулятором подсчета калорий, чтобы определить калорийность одного приема пищи или узнать сколько калорий в день вы потребляете?

Использование калькулятора подсчета калорий

Таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд разбита на две части - “калорийность блюд” и “калорийность продуктов”, каждая из которых содержит категории блюд и продуктов. При нажатии на определенную категорию появляется список соответствующих блюд или продуктов. В отношении каждого блюда представлена информация о калорийности и содержании белков, жиров, углеводов.

Выбираем интересующее вас блюдо или продукт - это возможно сделать двумя способами:

  • ввести в поиске название блюда или продукта и выбрать подходящее из всплывающего списка;
  • выбрать продукт или блюдо из списка соответствующей категории из таблицы

Пример : вас интересует сколько калорий содержится в 200г горохового супа.

  • в части таблицы “калорийность блюд” нажимаем на категорию “первые блюда”- развернется список первых блюд;
  • ищем и выбираем в предложенном списке “гороховый суп”;
  • указываем в окошке слева вес порции;
  • после указания веса это блюдо добавится в список выбранных продуктов.

Таким образом, вверху над таблицей категорий формируется ваша итоговая таблица калорийности продуктов питания и готовых блюд с указанием количества калорий отдельно на каждое блюдо и итоговой суммарной калорийности. В итоговом списке есть возможность редактировать вес продукта и удалять ненужные блюда.

Такой калькулятор калорийности готовых блюд и продуктов онлайн удобен при анализе потребления калорий, если стоит цель снижения веса. В течении дня вы можете добавлять в список все ваши приемы пищи и узнать сколько калорий в день вы потребляете. Полезным сервисом при похудении так же является калькулятор расхода калорий при различных видах деятельности, его вы найдете

Как считать калорийность готовых блюд?

  • суммируя ккал каждого ингредиента блюда, которые можно найти в таблице калорийности;
  • введя все данные в калькулятор расчета калорий.

Количество калории в продуктах указаны в таблице на 100 г. При подсчете необходимо это число умножить на реальную массу указанного ингредиента, поэтому без кухонных весов здесь не обойтись. Так как обычно мы готовим блюдо на несколько порций, то полученную сумму нужно поделить на их количество.

Чтобы узнать, сколько калорий вы потребляете за весь день, потребуется складывать между собой калорийность всех съеденных блюд. Если для расчета вы используете анализатор калорийности продуктов , то все арифметические действия выполняются автоматически. От вас требуется только выбрать блюдо или продукт и указать съеденную порцию.

Норма потребления калорий

Норма у каждого человека своя. Она зависит от пола, возраста и активности. Женщинам для нормальной жизнедеятельности обычно требуется меньше калорий, чем мужчинам. Людям со сниженной активностью меньше, чем тем, кто занимается спортом. С возрастом необходимое количество ккал снижается.

Таким образом, если вы мужчина, ведущий активный образ жизни и не достигший возраста 30 лет, то ваша планка будет самой высокой - 3 000 ккал в день. Если вы активная молодая женщина, то ваша норма уже ниже - 2 400 ккал. Если вы пожилой мужчина, не налегающий на спорт, но в меру активный, то для вас оптимальное потребление калорий составляет 2 200 ккал.

Также при расчете нормы можно отталкиваться от идеального веса, к которому вы стремитесь. Рассчитать суточную норму ккал можно с помощью следующей усредненной формулы: желаемый вес * 14 / 0,453. Полученное число калорий - это ваша дневная норма, которую нельзя превышать, но и принижать тоже не рекомендуется.

Кроме нормы калорий существует оптимальная величина потребляемых макроэлементов. Белки составляют 10-15% общего количества ккал, жиры - 25-30%, причем на насыщенные приходится только 7%, оставшаяся часть отдается углеводам.

Насколько необходимо уменьшить потребление калорий, чтобы похудеть?

Если вы нацелены на похудение, то без снижения нормы калорий не обойтись. Рассчитывается она по приведенной выше формуле. Но не любой желаемый вес считается безопасным. Специалисты не рекомендуют снижать суточную калорийность более чем на 20%.

Проверить это можно, разделив получившееся значение на суммарную калорийность, потребляемую в настоящий момент. Если рассчитанное число больше или равно 0,8, то сокращение ккал не принесет организму вред. Ни в коем случае нельзя достигать опасной границы в 1 800 ккал для мужчин и 1 200 ккал для женщин. Чтобы строго соблюдать этот допустимый уровень используйте счетчик калорий готовых блюд.

Способы уменьшения калорийности блюд

Снизить калорийность готовых блюд и продуктов на 100 грамм можно не только путем отбора низкокалорийных составляющих, но и с помощью особых способов приготовления. Продукты, которые подвергаются термической обработке, уже теряют до 15% калорий. Максимально уменьшить калорийность блюд помогает мультиварка и пароварка.

Предварительная обработка продуктов также важна. Сняв с курицы кожуру, вы получите менее калорийное блюдо в итоге. А отказавшись от полуфабрикатов и отдав предпочтение самостоятельному приготовлению с нуля, вы уменьшите количество используемых насыщенных жиров. Еще один важный пункт - подача блюда. Чем меньше по объему тарелка, тем меньше порцию вы съедите.

С пищей, которую употребляем ежедневно, мы получаем энергию, необходимую для жизнедеятельности нашего организма. Как известно, калорийность продуктов определяется такой единицей измерения энергии, как калории. У каждого продукта своя питательность. Нередко бывает, что избыток употребляемых калорий приводит к излишнему весу. Также нарушается вещественный обмен. Поэтому нужно тщательно контролировать свой рацион. А в этом может помочь таблица (калорийность продуктов в ней указывается на 100 г), о которой расскажет наша статья.

Калорийность основных продуктов

Общая таблица калорийности продуктов и блюд состоит из нескольких разделов, которые содержат самые распространенные виды компонентов. Предлагаем ознакомится с некоторыми из них. Но перед этим определим, какой должна быть суточная норма потребляемых калорий человеком. Неоспорим тот факт, что количество энергии, которую расходует человек, зависит от индивидуальных факторов: пола, возраста, образа жизни, уровня повседневной активности. Соответственно, с учетом этих индивидуальных особенностей и определяется количество употребляемых калорий в сутки конкретным человеком.

К примеру, если у мужчины образ жизни умеренно активный, то в возрасте 19-30 лет за сутки он должен потребить 2600-2800 ккал, 31-50 лет - 2400-2600, после 51 - 2200-2400. А вот женщина с таким же умеренно активным образов жизни каждый день должна получать 2200 килокалорий в 19-25 лет, 2000 ккал - 26-50 лет, 1800 ккал - старше 51.

Кроме всего вышеописанного, на суточную норму калорий, которая является обязательной для организма человека, влияет его собственный вес. Если вы обладаете излишком веса, то рекомендуется уменьшать калории, получаемые каждый день. А обладателям худощавой структуры тела, чтобы набрать вес, следует их увеличивать.

Калорийность фруктов, ягод, овощей и зелени

Кроме калорий, от продуктов организм человека получает определенное количество витаминов и минералов. Следовательно, очень важно, чтоб ежедневный рацион был разнообразным. Прежде всего, нужно употреблять свежие фрукты, овощи, ягоды и зелень. Рассмотрим калорийность этих продуктов. Об этом поведает нижеприведенная таблица. Калорийность продуктов в ней указывается из расчета на 100 г.

Фрукты, ягоды

Наименование продукта

Калории в 100 г

Грейпфрут

Земляника

Мандарин

Смородина

Брусника

Апельсин

Абрикосы

Крыжовник

Виноград

Овощи, зелень

Брюссельская капуста

Свежие огурцы

Цветная капуста

Зеленый лук

Зеленый сладкий перец

Помидоры

Белокочанная капуста

Петрушка

Краснокочанная капуста

Баклажан

Квашеная капуста

Репчатый лук

Отваренный картофель

Зеленый горошек

Калорийность хлебо-булочных изделий

Таблица калорийности готовых продуктов (хлебо-булочных) описывает, сколько калорий содержится в 100 г продукта. Если ее сравнить с предыдущим списком, то сразу становится видно, что мучные изделия значительно превышают овощи, фрукты, ягоды по калорийности. Хотя полезных веществ у последних значительно больше.

Калорийность молочных продуктов

Перед вами находится таблица. Калорийность продуктов, перечисленных в ней, колеблется от 30 до 380 калорий на 100 г. Хорошенько изучив питательность молочных продуктов, можно определить, что лучше есть тем, кто желает избавиться от лишнего веса, а что употреблять каждый день, например, ребенку, у которого ежедневные затраты энергии очень велики.

Молочные продукты

Наименование продукта

Калории на 100 г

Обезжиренный кефир

3,2% ацидофилин

Простокваша

Жирный кефир

3,2% молоко

Коровье молоко цельное

Нежирный творог

10% сметана

10% сливки

20% сметана

Сливочное мороженое

18% творог

Творог со сметаной

Коровья брынза

Колбасный сыр

20% сливки

Сыр пармезан

Голландский сыр

Российский сыр

Сыр ламбер

Творожные сырки

Калорийность зерновых и бобовых

Таблица калорийности продуктов питания, а именно зерновых и бобовых, представлена ниже. Изучив ее, можно понять, почему школьникам на завтрак рекомендуют готовить блюда именно из этих ингредиентов. Очевидно, что они очень питательны и улучшают мозговую деятельность.

Зерновые и бобовые

Наименование продукта

Калории на 100 г

Горох зеленый

Хлопья овсяные

Чечевица

Хлопья ячменные

Манная крупа

Перловая крупа

Ячневая крупа

Крупа ядрица гречневая

Ржаная мука

Пшеничная мука

Изделия макаронные

Пшеничная крупа

Хлопья кукурузные

Овсяная крупа

Какао-порошок

Калорийность птицы, мяса, морепродуктов, рыбы

Ниже представлена таблица. Калорийность продуктов (птицы, мяса, морепродуктов) самая разная. Она колеблется от 16 до 475 калорий в 100 г продукта. Но тем не менее нужно выбирать продукт не только по его питательности, а и по содержанию в нем полезных веществ.

Мясо, птица

Наименование продукта

Калории в 100 г

Телятина

Говяжья печень

Крольчатина

Вареная курица

Сардельки

Жареная говядина

Тушеная говядина

Жареная курица

Вареная колбаса

Отбивная свинина

Жирная баранина

Тушеная свинина

Полукопченая колбаса

Грудинка

Рыба, морепродукты

Морская капуста

Сельдь атлантичная

Креветки

Консервы в собственном соку (рыбные)

Минтая икра

Жареный карп

Жареная лососина

Кетовая икра

Шпроты в масле

Зернистая икра

Консервы в масле (рыбные)

Копченая лососина

Калорийность соусов, жиров

В наше время очень популярно использование различных соусов и жиров. Вот только диетологи не рекомендуют ими увлекаться, поскольку эти продукты являются самыми калорийными. Поэтому соусы и жиры оказывают не самое лучшее влияние на организм человека. Итак, какова калорийность продуктов (таблица)? 100 грамм самого питательного из них, а именно топленого жира, содержит целых 930 ккал. Согласитесь, куда полезнее будет съесть какой-нибудь гарнирчик, что-нибудь из молочных продуктов и, например, фруктов. Тем самым организм получит такое же количество калорий, а бонусом будут витамины и питательные вещества, так необходимые для здоровья нашего организма.

Соусы, жиры

Наименование продукта

Калории на 100 г

Легкий майонез

Бутербродный маргарин

Для выпечки маргарин

Сливочный маргарин

Сливочное масло

Оливковое масло

Топленое масло

Кукурузное масло

Соевое масло

Подсолнечное масло

Топленый жир

Калорийность продуктов: таблица готовых блюд

В таблице ниже можно увидеть самые популярные гарниры, используемые в повседневной жизни. Как обычно, их калорийность указана из расчета на 100 г готового блюда.

Из таблицы видно, что самым калорийным гарниром является жареный картофель (фри), а вот наименее питательно картофельное пюре с молоком.

Энергетическая ценность продуктов количественно определяется с помощью единицы измерения, которая называется калорией. Установлено, что белковая и углеводная составляющие пищи содержат по 4,1 килокалории (ккал) на 1 грамм, жир более энергоемкий и содержит 9 килокалорий на 1 грамм.

Таким образом, общая калорийность продукта вычисляется по формуле:

Калорийность = 4,1 х Белки + 4,1 х Углеводы + 9 х Жиры

Мясные продукты

В мясных продуктах практически не содержится углеводная составляющая, они богаты белками и жирами.

Животный жир при избыточном потреблении может спровоцировать повышение уровня холестерина и развитие атеросклероза. Однако, не следует отказываться от мясных продуктов – мясо и яйца содержат полный набор незаменимых аминокислот, которые требуются организму для формирования мышечной массы.

Для здорового питания выбирайте постное мясо и яичные белки. Таблица калорийности мясных продуктов:

Мясные продукты
Говядина 187 Тушеная: 232
Жареная: 384
Свинина 265 Тушеная: 350
Жареная: 489
Баранина 294 Тушеная: 268
Жареная: 320
Куриные грудки 113 Вареные: 137
Жареные: 157
Куриные окорочка 158 Вареные: 170
Жареные: 210
Утка 308 Запеченная: 336
Гусь 300 Запеченный: 345
Яйца 155 Жареные: 241
Вареные: 160
Яичный белок 52 Вареный: 17
Жареный: 100
Яичный желток 322 Вареный: 220
Ветчина 365
Колбаса вареная 250
Колбаса копченая 380
Сосиски 235

Молочные продукты

Молоко является источником белка, некоторых жирорастворимых витаминов и минералов.

Кисломолочные продукты поставляют организму полезные пробиотики, улучшающие работу кишечника.

Творог обеспечивает тело медленным белком казеином, а сыр является рекордсменом среди всех продуктов по содержанию кальция. Калорийность молочных продуктов на 100гр:

Рыба и морепродукты

Рыба насыщена белками и жирами, однако в противовес жирам из мяса рыбные жиры полезны для сосудов и сердца благодаря значительному содержанию омега-3 жирных кислот.

В морепродуктах жиров почти не содержится – это высококачественный белковый продукт. Калорийность рыбы и морепродуктов в таблице:

Рыба и морепродукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Икра красная 250
Икра черная 235
Креветки 95 Отварные: 95
Кальмары 75 Отварные: 75
Раки 75 Отварные: 75
Карп 45 Жареный: 145
Кета 138 Жареный: 225
Лосось 142 Жареный: 155
Копченый: 385
Лещ 48 Отварной: 126
Вяленый: 221
Минтай 70 Жареный: 136
Окунь 95 Тушеный: 120
Сельдь 57 Соленая: 217
Шпроты 250

Овощи

Практически все овощи малокалорийны, за исключением крахмальных овощей типа картофеля и кукурузы.

В овощах содержится нерастворимая клетчатка, которая не усваивается в пищеварительном тракте, но заставляет его правильно работать. Отдайте предпочтение свежим овощам или обрабатывайте их по минимуму. Калорийность овощей:

Овощи Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Огурцы 15 Соленые: 11
Помидоры 20 Соленые: 32
Репчатый лук 43 Жареный: 251
Кабачки 24 Тушеные: 40
Баклажаны 28 Тушеные: 40
Картофель 80 Вареный: 82
Жареный: 192
Печеный: 90
Капуста 23 Тушеная: 47
Соленая: 28
Брокколи 28 Вареная: 28
Морковь 33 Тушеная: 46
Грибы 25 Жареные: 165
Маринованные: 24
Сушеные: 210
Тыква 20 Запеченная:
Кукуруза 101 Вареная: 123
Консервированная: 119
Зеленый горошек 75 Вареный: 60
Консервированный: 55
Зелень 18
Свекла 40
Болгарский перец 19
Редис 16

Фрукты и ягоды

В свежих фруктах, как и в овощах, содержится большой объем клетчатки. Кроме того, фрукты и ягоды богаты полезными витаминами и антиоксидантами, которые поддерживают правильную работу всех систем в организме и предупреждают развитие многих заболеваний.

Фрукты Калорийность в 100 г. сырого продукта Калорийность в 100 г. приготовленного продукта
Яблоки 45 Варенье: 265
Сушеные: 210
Груша 42 Варенье: 273
Сушеные: 249
Абрикосы 47 Курага: 290
Бананы 90 Сушеные: 390
Апельсины 45 Цукаты: 301
Мандарины 41 Цукаты: 300
Лимоны 30 Цукаты: 300
Грейпфрут 30 Цукаты: 300
Вишня 25 Варенье: 256
Слива 44 Варенье: 288
Сушеная: 290
Малина 45 Варенье: 273
Клубника 38 Варенье: 285
Смородина 43 Варенье: 284
Крыжовник 48 Варенье: 285
Виноград 70 Изюм: 270
Киви 59 Сушеные: 285
Манго 67 Сушеные: 314
Персики 45 Варенье: 258
Дыня 45 Цукаты: 319
Арбуз 40 Цукаты: 209
Ананас 44 Сушеные: 268
Гранат 52
Авокадо 100

Напитки

Вода, кофе и чай без молока и без сахара обладают нулевой калорийностью.

Все остальные напитки достаточно энергоемкие и при подсчете суточной калорийности их обязательно следует учитывать. Обратите внимание на калорийность алкогольных напитков. Спирт, содержащийся в них, оценивается энергоемкостью в 7 килокалорий на 1 грамм. Это меньше, чем у жиров, но почти вдвое больше, чем у белков и углеводов.

Орехи и семечки

Орехи и семечки богаты растительными белками, жирами и клетчаткой.

Это очень калорийный продукт, но не следует полностью отказываться от него, поскольку в орехах содержится много питательных элементов.

Семечками можно посыпать салат, а горсть орехов можно взять с собой и использовать в качестве здорового перекуса. Сколько калорий в доступных орехах и семечках:

Крупы и бобовые

Крупы поставляют , необходимые организму для сбалансированного питания.

Потребление медленнодействующих углеводов предотвращает резкий подъем глюкозы в крови и обеспечивает насыщением на несколько часов. В бобовых помимо углеводов содержится большое количество растительного белка. Калорийность круп и бобовых на сто грамм:

Мучные изделия и сладости

Эти продукты практически не несут пищевой ценности, однако они очень энергоемкие.

При похудении количество мучных продуктов и сладостей рекомендуется сократить до минимума или вообще отказаться. Такие продукты не содержат питательных веществ, имеют весомое значение гликемического индекса, поставляют организму быстрые углеводы и «пустые» калории, которые с большой вероятностью отложатся в виде жира. Калорийность сладостей:

Соусы

Соусы и различные заправки обычно добавляют в салаты или используют к мясу. Поскольку многие из достаточно калорийны, следует учитывать этот факт при подсчете дневной калорийности. Таблица калорийности соусов:

Лучшие продукты для похудения

Основная задача при похудении – насытить организм питательными веществами без добавления ненужных калорий.

Обращайте внимание на продукты с маленьким содержанием жира, также имеет значение способ приготовления блюда. Предпочтительнее готовить продукты на пару, отваривать или запекать в духовке.

Лучшие продукты для похудения в таблице:

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Выберите отварные куриные грудки или приготовьте нежирную говядину или постную свинину в духовке. Яичный белок следует отделить от желтка для уменьшения калорийности продукта. Откажитесь от всех видов переработанного мяса.
Молочные продукты Сделайте выбор в пользу нежирного молока, творога, йогурта и кефира, чтобы насытить организм белком без дополнительных калорий.
Рыба и морепродукты Рыбу и морепродукты, приготовленные на пару или на гриле можно добавлять в рацион без ограничений.
Овощи Сократите потребление картофеля и кукурузы. Предпочтите использование свежих овощей для салатов или готовьте их на пару.
Фрукты Употребляйте фрукты только в свежем виде. Свежие фрукты малокалорийны за исключением авокадо и банана, но содержат много фруктозы, которая является быстрым углеводом. Если вы хотите сбросить вес, учитывайте этот факт.
Напитки Вода, кофе и чай без молока и без сахара в неограниченном количестве. Остальных напитков следует избегать в период похудения.
Орехи и семечки Не более 10 орешков в день с учетом их калорийности в дневном рационе.
Крупы и бобовые Варите каши на воде. Не следует избегать сложных углеводов при похудении – без них вы быстрее сорветесь и нарушите диету.
Мучные изделия и сладости Отказаться на время похудения и ограничить после этого периода.
Соусы Для заправки салата достаточно сбрызнуть его растительным маслом, уксусом или лимонным соком.

Лучшие продукты для набора массы

Для наращивания мышечной массы следует повысить суточную . Это, однако, не означает, что нужно есть подряд все калорийные продукты.

Для здорового питания сделайте акцент на полноценных белках и сложных углеводах.

Категория продуктов Рекомендации
Мясные продукты Наряду с отварными грудками, делайте яичницу, а также стейки и отбивные из нежирного мяса.
Молочные продукты Допускаются любые молочные продукты, но лучше сделать акцент на сывороточном протеине и твороге, как источнике казеина.
Рыба и морепродукты Отварная, жареная и приготовленная на пару рыба и морепродукты.
Овощи Ограничьте потребление свежих овощей, поскольку клетчатка не даст усвоиться съеденной пище.
Фрукты Ограничьте сладкие фрукты из-за быстрых углеводов или используйте их после тренировки.
Напитки Откажитесь от алкоголя – он подавляет синтез протеина в организме и понижает способность мышц восстанавливаться после тренировки.
Орехи и семечки Ограничьте размер порции, поскольку орехи трудно перевариваются организмом и при большом потреблении вызовут неприятные ощущения в пищеварительном тракте.
Крупы и бобовые Овсянка, гречка и чечевица имеют умеренный гликемический индекс и предоставят организму много полезных микроэлементов.
Мучные изделия и сладости Ограничьте эти продукты из-за быстрых углеводов. Можно использовать как чит-мил или сразу после тренировки.
Соусы Отдайте предпочтение растительному маслу – в искусственно приготовленных соусах много консервантов и соли.

Калорийность готового блюда обычно указана в поваренной книге, однако, не всегда и не все имеют возможность туда заглянуть. Тем более, что при составлении вашего индивидуального меню вам придется делать несколько закладок. Поэтому стоит сказать о том, каковы общие принципы подсчета калорий в будущем блюде,

В процессе приготовления все продукты ужариваются, либо упариваются. Крупы, мясо и овощи меняют свой объем, но их калорийность остается прежней:

  • Мясо, птица, рыба при приготовлении теряют влагу и объем уменьшается;
  • Овощи также теряют влагу, а вместе с ней уменьшаются в объеме;
  • Крупы и макаронные изделия, наоборот, впитывают влагу - их объем увеличивается.

Калорийность остается прежней. Например, вы решили приготовить куриную грудку. Вы взяли 200 г мяса, калорийностью 220 ккал, сварили его, но на выходе у вас получилось только 150 г готового продукта, но калорийность его не изменилась - 220 ккал.

Аналогично вы решили сварить гречневую крупу. Взяли 100 г гречки, калорийностью 329 ккал, и 200 г воды. Крупа впитала воду, увеличилась в объеме, но осталась с прежней калорийностью - 329 ккал. Если бы вы взяли не 200, а 300 г воды, то объем каши стал бы еще больше без изменения калорийности.

Именно поэтому, после того, как вы произвели подсчет сырых продуктов и приготовили блюдо, необходимо взвесить его и пересчитать. Или же просто посчитать в процентном соотношении, сколько вы съели. Предположим, что вы приготовили 100 г гречки, но съели только третью часть. Для этого нужно разделить калорийность готового блюда на 3: 329/3 = 109,66 (округлим до 110) ккал. В этом случае готовое блюдо можно не пересчитывать, поскольку вы съели лишь его третью часть. Не нужно пересчитывать калорийность готового блюда, которое собираетесь съесть полностью. Достаточно посчитать его сырые ингредиенты.

Если сварить кашу и приготовить мясо легко, то как быть со сложными блюдами, которые готовятся на всю семью? Давайте рассмотрим на простых примерах.

Допустим, вы решили сделать горячо любимые вашими домочадцами котлеты, для этого вам понадобятся:

  • 1 - 86,35 ккал;
  • 0,5 кг - 935,0 ккал;
  • 100 г - 64,0 ккал;
  • 100 г - 242 ккал;
  • 20 г - 28,6 ккал;
  • 50 г - 20,5 ккал;
  • 100 г - 899 ккал.

Всего калорий: 2275,45 ккал.

Общий вес продуктов в сыром виде: 925 гр.

Мы рассчитали калорийность необходимого нам количества продуктов. Для этого мы воспользовались и на нашем сайте. Теперь можно приступать к приготовлению самих котлет.

Все котлеты составят 2272,45 калорий. Чтобы узнать, сколько калорий в 1 котлете надо просто разделить общий калораж на количество приготовленных котлет. Однако если размер котлет отличается, то такой способ расчета не самый подходящий.

Точнее высчитать калорийность и бжу на 100 грамм готового продукта. Для этого не ешьте котлеты, пока не сделали все расчеты. Итак, после того, как котлеты приготовлены, посмотрите, осталось ли масло. Если масло осталось, замерьте при помощи мерной емкости его объем (привыкайте пользоваться этой емкостью), и вычтите калорийность оставшегося масла из общего показателя.

Допустим, масла у вас не осталось совсем, вес котлет составляет 700 г. Теперь необходимо подсчитать, сколько же калорий содержится в 100 граммах ваших котлет. Для этого мы разделим общие калории на вес всех котлет в готовом виде.

Воспользуемся формулой:

Калорийность всех сырых ингредиентов / вес готового блюда = калорийность 1 грамма готового блюда

Калорийность 1 грамма х 100 = калорийность 100 г готового блюда

Получается 2275,45 / 700 = 3,25. Именно столько калорий содержится в одном грамме готового блюда. А в 100 граммах котлет - 325 ккал. Расчет готов. Добавьте свой продукт в базу калоризатора. Когда будете готовить в следующий раз, то используете такое же количество ингредиентов, чтобы не пришлось пересчитывать все заново. Осталось взвесить 1 котлету и записать себе в .

Затем измеряется общий объем приготовленного супа, так как вода обычно выкипает при приготовлении, и потом, одни любят суп погуще, а другие предпочитают пожиже. Общая калорийность всех продуктов делится на получившийся объем приготовленного супа, эта цифра далее умножается на 100. Так мы можем рассчитать калорийность 100 мл получившегося супа.

Калорийность всех сырых ингредиентов / объем супа = калорийность 1 мл супа

Калорийность 1 мл х 100 = калорийность 100 мл супа.

Калорийность порции макаронных изделий считается по закладке, другими словами, в готовых макаронах столько же питательности, сколько в сырых. Меняется объем, а не калорийность общего блюда. Но калорийность блюда на 100 грамм меняется.

Чтобы узнать калорийность порции простого блюда, разделите количество калорий на съеденную часть:

Приготовили 100 грамм макарон, а съели половину.

Калорийность макарон / 2 = калорийность съеденной порции.

Если вам необходимо рассчитать калорийность картофельного пюре, принимайте в расчет калорийность и вес картошки, масла, молока, а также вес и объем продуктов. Допустим, у вас сварено 0,5 кг картофеля (это вес готового), вы к нему добавили 100 мл молока, 20 г масла. Таким образом, общий вес составляет 620 г.

Теперь можно посмотреть в таблицах , после чего произвести расчет. Для этого нужно общую калорийность разделить на полученный вес, так вы будете знать, сколько содержится калорий в одном грамме пюре. Полученную цифру умножаем на 100 и получаем калорийность порции картофельного пюре, равной 100 граммам. Все просто, главное не забывать записывать данные в , если вам и в дальнейшем потребуется к ним обратиться.

Две ошибки при расчете калорийности

При расчете калорийности блюд очень легко ошибиться. Типичная ошибка большинства людей - ориентироваться на вес приготовленных блюд. База калоризатора в Личном кабинете содержит огромное количество рецептов, но вы никогда не знаете точно, из каких ингредиентов приготовлено то или иное блюдо. Выбирая «кашу с молоком», вы не знаете, сколько молока в нее добавил автор рецепта. Выбирая «овощной салат с маслом», вы даже приблизительно не догадаетесь, какие в нем овощи и сколько масла. Аналогично, выбирая простую «гречку на воде», вы не можете знать, в каком количестве воды ее сварили. Калорийность этих блюд хороша в случае, если вы где-то перекусили, но не знаете как записать в дневник калорийность. В этом случае смело можете пользоваться калорийностью уже готовых блюд.

Всегда проводите расчет на вес сухих (макароны, крупа, мука) и сырых (овощи, мясо, рыба) продуктов, а готовые блюда используйте только из базы собственных рецептов при условии, что каждый раз для их приготовления вы берете одинаковое количество ингредиентов.

Вторая ошибка - . Для точного расчета, сначала вы взвешиваете сырые ингредиенты, а затем - готовое блюдо. Если вы начнете перекусывать раньше времени, съедите котлету или тарелку супа «на пробу» или от скуки, то вы не сможете точно посчитать его калорийность и рискуете переесть.

Проявите силу воли, поймите, что если вы задались всеми этими расчетами, значит вам это нужно. Еда никуда от вас не убежит, поедите потом, когда приготовите. Зато вы будете точно знать калорийность блюда и своей порции.

Итак, вы узнали сегодня из нашей статьи, как правильно рассчитать калорийность готового блюда. Мы привели в качестве примеров котлеты, суп, макароны, картофельное пюре. Надеемся, вы теперь без труда сможете любых блюд!

Худеем без стресса и вреда для здоровья — таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Действенная методика со стойким результатом!

Подсчет калорий — очень эффективный способ похудеть. Главным достоинством данного метода является стабильность и долговременность полученного результата –
придерживаясь рекомендованной среднесуточной личной нормы потребления калорий, Вы не наберете вес заново.
Преимуществом является также возможность кушать свою любимую еду, ограничивая себя только в количестве, таким образом, максимально разнообразив рацион, не вгоняя себя в стресс.

Определите Вашу норму и питайтесь в соответствии с этой цифрой, используя таблицу калорийности продуктов питания и готовых блюд.

Формула расчета среднесуточной личной нормы.

Результат перемножаем на индивидуальный показатель двигательной активности.

  • 1,2 – минимум движений, работа сидя, передвижение на автомобиле, отсутствие дополнительных физических нагрузок;
  • 1,3 – небольшая двигательная нагрузка, необходимость каждый день много передвигаться пешком или 1-2 раза/неделю бег трусцой, езда на велосипеде, командные спортивные игры, легкий физический труд;
  • 1,5 — посещение фитнес — клуба 3-5 раз в неделю, активный физический труд;
  • 1,7 — высокая физическая активность, регулярный тяжелый физический труд или ежедневные продолжительные занятия спортом;
  • 1,9 – очень высокий уровень физической активности. Обычно в таком режиме живут спортсмены перед соревнованиями.

Стремитесь похудеть — вычтите из итога 20%, хотите нарастить мышечную массу — прибавьте 20%, Ваша цель удержать вес — оставьте цифру неизменной, это и будет ваша суточная норма.

Планируя свое меню, на обеденное время распределяйте основной объем еды, между приемами пищи не забудьте 1-2 перекуса.

Складываем, записываем, сохраняем информацию.
Все рассчитываем однократно, запоминаем и потом в гостях или ресторане приятно проводим время, а не тратим его на математические подсчеты. Обязательно понадобятся кухонные весы, если расчеты будут неточными, есть риск переесть и тогда организм будет не успевая тратить полученную энергию, продолжит накапливать запасы, или недоесть, что еще хуже, так как, привыкнув к небольшому количеству пищи, организм замедлит процессы метаболизма и вес будет набираться еще быстрее.

Важно учесть некоторые нюансы.

1. Количество ккал в замороженных продуктах существенно не меняется.

2. При расчете первых блюд на мясе, берем итог всех составляющих, с учетом бульона. Если мясо вынимается — учитывается только 20%, переходящие в бульон.

3. Отварные мясо, птицу, рыбу, овощи считаем как сырые, минус 20% потери на бульон. При жарке впитывается около 20% жира.

4. Калорийность готовой пасты, круп и бобовых одинакова и в сухом виде. Они разбухают в воде , в которой нет калорий и увеличиваются в весе и объеме за счет ее впитывания .

Примеры расчета.

В 100 г сухих макарон 338 ккал. После отваривания, вес макарон увеличился до 200 г, но питательность снизилась в 2 раза. Таким образом, в 200 г готовых макарон столько же ккал.

На 100 гр. крупы приходится 300 ккал, значит, в готовой каше с весом 300 г содержится аналогичное количество.

Цифры приблизительные, каждый любит каши по-своему: одни рассыпчатые, другие предпочитают вязкие.

Добавленные молоко, сливочное масло и различные соусы увеличивают питательность блюда.

5. Соленая, маринованная рыба содержит в 2 раза больше калорий, чем сырая. Фрукты и овощи после засолки своей питательности не теряют.

6. Калории в копченых мясе, птице и рыбе, приготовленных в домашних условиях, считаем по таблице сырыми. В заводских условиях используется концентрат «жидкий дым», поэтому такое изделие питательнее домашнего примерно на 40%.

7. Не едите в компоте фрукты, ягоды — учитывайте только 30% от их калорийности. Узвар из сухофруктов содержит 0 ккал. Рассчитанная итоговая питательность компота вместе с фруктами, ягодами распределяется на вес всей жидкости.

Калорийность продуктов таблица на 100 грамм.

Калорийность продуктов в таблице на 100 грамм взята из открытых проверенных источников.

Подсчет калорий — это не очередная диета, а образ жизни. Совсем не означает, что Вы можете похудеть, продолжая регулярно есть фастфуд и лежать на диване. Выбирайте натуральную, здоровую пищу, Ваше меню должно быть максимально разнообразным, включать в себя обязательно в должном количестве белки, жиры, углеводы, клетчатку. Рационально распределяйте суточный объем пищи в течение дня, кушайте небольшими порциями через каждые 2-3 часа, не наедайтесь на ночь! Больше двигайтесь, гуляйте на свежем воздухе.

Удобная полная таблица калорийности продуктов и готовых блюд. Жаль что нет калькулятора на сайте. Распечатаю. Много слышала про эту методику, говорят действительно эффективно, буду пробовать 🙂

Таблица калорийности продуктов – расчет калорийности готовых блюд и отдельных продуктов. Сколько калорий?

Таблица калорийности продуктов - сколько калорий

Наша таблица калорийности продуктов содержит информацию о количестве калорий в том или ином продукте, либо же готовом блюде. Для вашего удобства мы сделали возможным расчет калорий исходя из указанного вами веса продукта в граммах – т.е. вы видите калорийность не на 100 г продукта, а именно столько, сколько вы обычно употребляете в пищу. Зачем знать сколько калорий в 100 г сахара, если вы всегда кладете 1 или 2 чайных ложки, а это составляет 6 грамм? Для отдельных категорий продуктов мы вводим стандартные меры весов – как в примере с сахаром вам будет предложено либо ввести количество грамм вручную, либо выбрать 1 или 2 чайные ложки. Пользоваться таблицей калорийности продуктов очень удобно – вы можете формировать список из необходимых пищевых продуктов или уже готовых блюд, пользуясь системой поиска, т.е. вводя название продукта («мед», «молоко» и т.д.), либо выбирая продукты по каталогу, в котором они разбиты по категориям. Наша таблица калорийности оснащена поиском для упрощения процедуры выбора продуктов и добавления в ваш рацион. Если в нашей таблице калорийности отсутствует информация о каком-либо продукте – вы можете добавить его туда самостоятельно. После проверки администратором сайта и уточнения информации о калорийности, количестве жиров, белков и углеводов этот продукт появится в общей таблице калорийности. Будем рады услышать замечания и предложения по поводу работы нашей таблицы калорийности продуктов – пишите нам!

Таблица калорийности продуктов для похудения готовых блюд

В этом разделе сайта Вы найдете таблицы, в которых приведена калорийность рецептов и готовых блюд и содержание в них основных питательных веществ: белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов.

Для удобства рецепты в таблицах калорийности разбиты на отдельные группы:

Если человек хочет похудеть, то он должен корректировать свой рацион с учетом энергетической ценности каждого продукта.

Ведь чаще всего избыточный вес появляется в результате переедания и минимального расхода энергии.

Если приучить себя ежедневно подсчитывать калории, то постепенно вес будет снижаться, при этом не нужно отказываться от любимых блюд.

Для чего считать калории

Калория – это единица энергии, которая есть в каждом продукте. Подсчитывая пищевую ценность еды, которую вы употребили, можно определить суточный калораж.

Важно! Чтобы избавиться от лишних килограммов, нужно потреблять меньше калорий, чем вы тратите на протяжении суток.

Контролируя калории, человек может больше не отказываться от привычной еды. Не нужно сидеть на одних фруктах и овощах, стоит только узнать пищевую ценность любимых продуктов.

Рацион может быть разнообразным, главное, чтобы калораж не превышал норму в день.

Благодаря постоянному подсчету калорий, меню станет сбалансированным, человек длительное время не чувствует голода. Это приведет к нормализации метаболизма, улучшению работы всего организма. Вы сможете похудеть, увеличить мышечную массу и надолго сохранить полученный результат.

Это интересно! Если желаете избавиться от лишнего веса, то уменьшите количество калорий в еде на 300-500 (килокалорий) или расходовать больше энергии, чем потребляете.

Нужно ли учитывать белки, жиры, углеводы

Большинство худеющих считают, что важнее всего контролировать калораж и придерживаться суточной нормы. Однако это мнение ошибочно.

Нужно следить не только за количественным, но и за качественным составом пищи: белки, жиры, углеводы (БЖУ).

С возрастом обмен веществ замедляется, как бы ни старался человек. Как следствие, еда не так быстро усваивается, а клетки страдают от недостатка полезных веществ. Чтобы этого избежать, нужно следить за балансом БЖУ.

Внимание! БЖУ – это основные источники энергии, которые обеспечивают жизнедеятельность организма. Количество нутриентов отличается: на 1 г белка и углеводов приходится 4 ккал, а на 1 г жира – 9 ккал.

Потребность в нутриентах зависит от возраста, пола, состояния организма. Одному человеку нужно больше белков, другому – углеводов, а третьему – жиров.

Энергетическая ценность и пропорции БЖУ в пище зависят от многих факторов: сорта продукта, особенности обработки у разных производителей, состава и т.д. Поэтому лучше доверить расчет калоражной нормы профессионалу, который учтет эти нюансы и составит правильное меню для похудения.

Считаем калории готовых блюд, чтобы похудеть

Во время расчета следует учесть, что калорийность воды, соли и специй равна нулю. Однако из-за воды увеличивается вес блюда, поэтому показатель калорийности будет меняться. Чем выше ее объем, тем ниже калорийность 100 г блюда.

Важно! При подборе схемы питания для похудения записывайте калории и пропорции всех компонентов рецептов в блокнот, чтобы не производить расчеты для готовых блюд несколько раз.

Во время просчета пищевой ценности пищи пользуйтесь следующими формулами:

  1. А грамм = В ккал.
  2. 100 грамм = Х ккал.

А – вес, В – калорийность.

Просчитать калории несложно, для этого 2 числовых значения, находящиеся по диагонали, нужно умножить друг на друга, а потом разделить на цифру, которая размещена по диагонали (Х). Исходя из этого, пищевая ценность в 100 г блюда равна В, умноженному на 100/А.

Например, вам нужно высчитать калорийность рисовой каши. На 100 г крупы приходится 330 ккал. Если вам нужно 300 г риса, то его пищевая ценность – 990 ккал. С солью и водой этот показатель не меняется. Общая масса блюда – 900 г. Расчет: 900 х 100 : 900 = 110 ккал/100 г.

Вычислить калорийность супа тяжелее, так как он содержит много компонентов. Сначала нужно взвесить продукты по отдельности:

  • мясо – 300 г;
  • морковка – 50 г;
  • чеснок – 30 г;
  • картошка – 700 г;
  • зелень – около 10 г;
  • перец – 10 г.

Общая масса – 1100 г. С помощью шкалы или таблицы нужно вычислить калорийность каждого компонента, допустим, у вас – 1198 ккал. Вес супа уменьшился до 1050 г, так как часть воды выкипела, а пищевая ценность не изменилась.

Количество калорий просчитываем так: 100 г блюда содержит Х калорий, поэтому: 1198 х 100 : 1050 = 114 ккал.

Чтобы упростить себе жизнь, можно использовать калькуляторы, которые рассчитывают энергетическую ценность блюд за мгновения. Это самый простой вариант, как подсчитать содержание калорий и БЖУ.

Полный список калоражности готовых блюд на 100 грамм

Количество калорий по группам продуктов питания

Оптимальная еда

Чтобы получать от пищи только пользу, нужно покупать натуральные продукты. Женщина или мужчина, который худеет или набирает вес, нуждается в следующих полезных веществах:

  1. Белки (постное мясо, рыба, яйца, бобовые) участвуют в построении новых тканей, поддерживают восстановительные процессы, помогают увеличить мышечные волокна. Протеины должны занимать 1/3 суточного рациона.
  2. Сложные углеводы (гречка, овсянка, пшено, нут, горох, отруби) насыщают энергией, активируют мозговую деятельность. Эта группа нутриентов должна составлять ½ суточного меню.
  3. Нерафинированные жиры (яйца, авокадо, грецкие орехи, миндаль, жирная рыба, оливковое масло) тоже необходимы организму, только их количество не должно превышать 1 г/1 кг об общего веса.
  4. Клетчатка (отруби, злаки, овощи, фрукты) улучшает пищеварение.
  5. Витамины укрепляют иммунитет, благотворно влияют на функциональность организма.
  6. Минералы необходимы для строительства тканей, водного обмена, ферментных процессов.

Кроме того, следует пополнить рацион продуктами, богатыми органическими кислотами, дубильными веществами, флавоноидами и т.д.

Для похудения

Правильно подобранные продукты помогут человеку ускорить сжигание жира:

  1. Томаты, огурцы, белая рыба, апельсины, грейпфруты содержат мало калорий.
  2. Овсянка, макароны класса А, фасоль, хлеб из муки грубого помола, яблоки утолят чувство голода.
  3. Молоко (0,1%), чечевица, салат, ягоды не повышают уровень глюкозы в организме.
  4. Творог (низкая жирность), потроха курицы, морепродукты, тунец содержат мало жира.
  5. Фильтрованная вода, масло оливок, льна, миндаль, авокадо содержат жирные кислоты.
  6. Яблоки, морковь, паприка, сельдерей, молочные десерты без сахара, пюре из фруктов, ягоды имеют приятный вкус, текстуру.
  7. Брусника, морсы из ягод, сельдерей не задерживают жидкость в организме.
  8. Бананы, диетические продукты из молока, хлебцы, орехи, сухофрукты применяются в качестве перекуса.
  9. Сыр, творог с низкой жирностью, диетическая рыба, яичный белок, бобы ускорят похудение, сохранят мышечную массу.

А горький шоколад (от 75%), финики, орехи провоцируют выработку гормона радости.

Питание для набора массы

Чтобы быстрее набрать вес, нужно увеличить количество белково-углеводных продуктов в меню. Источники протеина: морепродукты, диетическое мясо, рыба, молоко, кисломолочные изделия. Курятина идеально подойдет для этой цели, она быстро усваивается, делает мышцы более рельефными.

Чтобы зарядится энергией, рекомендуется употреблять каши, овощи, фрукты. А хлебцы, хлеб с отрубями содержат полезную клетчатку.

Не стоит забывать о жирах: оливковое, кунжутное масло, семечки, орехи и т.д.

Это интересно! Чтобы ускорить процесс набора мышечной массы, рекомендуется принимать спортивное питание, витамины, минералы.

Полезное видео

Основные выводы

Таким образом, чтобы похудеть и сохранить здоровье, нужно 7 дней в неделю контролировать суточное количество калорий.

При подборе нужно учитывать не только количественный, но и качественный состав пищи. Проблема не только в калорийных еде и напитках, но и в том, какие микроэлементы входят в продукцию.

Определить суточную калорийность исходя из того, сколько калорий в 100 граммах продуктов или готовых блюд, а также пропорции белков, жиров и углеводов, можно с помощью специальной формулы и таблиц.

Независимо от того, худеете вы или наращиваете мышечную массу, отдавайте предпочтение натуральным продуктам и следите, чтобы рацион был разнообразным.

Современная диетология предлагает использовать для похудения метод подсчета калорий, благодаря которому человек получает возможность расходовать энергии больше, чем потреблять. Калоражная таблица для похудения – список продуктов или готовых блюд с рассчитанным для них количеством калорий на 100 грамм. Они составляются для всевозможной пищи, начиная от яблок и заканчивая выпечкой.

Что такое калоражная таблица

Лишний вес – это бич современных женщин и мужчин, с каждым годом эта проблема становится все актуальнее. Предотвратить проблему призвана таблица калорийности продуктов для похудения, в которой указывается энергетическая ценность продуктов. Определяется этот показатель с помощью количества белков, жиров и углеводов (БЖУ), при окислении которых выделяется определенное число энергии. Данные хранит таблица калорийности блюд, и их используют при подсчете килокалорий съеденной пищи во время диеты.

Подсчет калорий для похудения

Таблицы калорийности продуктов и готовых блюд помогут похудеть, когда известна суточная норма, потребность человека в энергии. Определить точную цифру диетологи предлагают разными методами. Для похудения на 1 килограмм веса нужно съесть на 7700 ккал меньше, чем сжечь. Таблица калорий в продуктах помогает составлять оптимальный рацион питания для похудения.

Таблица калорийности продуктов

На просторах интернета представлена не одна таблица калорий для похудения, содержащая информацию об энергетической ценности овощей, мяса, фруктов и прочего. Для успешной потери веса ведите дневник питания, вносите в него все съеденное за день, используйте для этого таблицу калорийности для похудения. Для удобства пользователей продукты распределяются по группам.

Калорий в списке продуктов

Сколько калорий в бобовых и фасоли?

Калорийность нута: 106 калорий в 100 г консервированного нута
Калорийность зеленой чечевицы: 96 калорий в 100 г консервированной чечевицы
Калорийность красной чечевицы: 103 калории в 100 г сушеной чечевицы
Калорийность бобов каннеллини: 86 калорий в 100 г консервированных бобов
калорий сливочные бобы: 96 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в фасоли: 98 калорий в 100 г консервированных бобов
Калорий в бобах борлотти: 113 калорий в 100 г консервированных бобов

Сколько калорий в орехах?

арахис (жареный, несоленый): 171 калория в 30 г
калорий в кешью (жареный, несоленый): 185 калорий в 30 г
калорий в миндале (сыром, без кожицы): 185 кал в 30 г
калорий в грецких орехах: 208 калорий в 30 г
Калорий в кедровых орехах: 210 кал. в 30 г

Сколько калорий в сахаре?

Калорий в белом сахаре: 17 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в сахаре-сырце: 17 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в меде: 24 калории в 1 чайной ложке

Сколько калорий в углеводах?

Калорийность коричневого риса: 128 калорий на 1/2 стакана приготовленного
Калорийность белого риса (вареного): 134 калории на 1/2 стакана приготовленного
Калорийность киноа: 96 калорий на 1/2 стакана приготовленного
Калорий в хлебе (белом ): 91 калория на ломтик
Калорий в хлебе (мультизерновой): 93 калории на ломтик
Калорий на закваске: 93 калории на ломтик
Калорий в обертке из мучной тортильи: 138 калорий на обертку
Калорий в макаронах: 95 калорий в 1/2 стакана вареная
Калорийность овсяной каши: 129 калорий на пакетик 35 г
Калорийность вареной каши (с цельным молоком): 217 калорий на пакетик 35 г

Сколько калорий в маслах?

Калорий в оливковом масле первого холодного отжима: 163 калории в 1 столовой ложке
Калорий в оливковом масле: 163 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в сливочном масле: 139 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в маргарине: 116 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в спреде из оливкового масла : 116 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в кокосовом масле: 163 калорий в 1 столовой ложке
Калорий в растительном масле: 163 калории в 1 столовой ложке

Сколько калорий в сыре?

калорий в рикотте: 32 калории на 25 г
калорий в тертой моцарелле: 71 калории на 25 г
калорий в камамбере: 75 калорий на 25 г
калорий в бри: 91 калории на 25 г
калорий в сыре с плесенью: 92 кал на 25 г
калорий в вкусно: 98 калорий на 25 г калорий на 25 г
калорий в пармезане: 99 калорий на 25 г

Сколько калорий в молочных продуктах?

Калорий в сливках (чистых): 86 калорий в 25 мл
Калорий в натуральном йогурте 4% жирности: 91 калории в банке 125 г
Калорий в греческом йогурте 8% жирности: 144 калории в банке 125 г
Калорий в греческом йогурте 0% жирности: 72 калорий в 125 г банке
Калорий в подслащенном йогурте: 117 калорий в 125 г банке
Калорий в ванильном мороженом: 127 калорий в 1 мерной ложке

Сколько калорий в банках с едой?

Калорий в банке кокосового молока: 155 калорий на 100 мл
Калорий в банке светлого кокосового молока: 70 калорий на 100 мл
Калорий в банке кокосовых сливок: 189 калорий в 100 мл

Сколько калорий в белках?

Калорийность куриной грудки (без кожи): 164 калории на 100 г
Калорийность говяжьего фарша (нежирная): 170 калорий на 100 г
Калорий в яйце: 65 калорий
Калорий в банке тунца (в родниковой воде): 82 калории на маленькую банка
Ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности белка.

Сколько калорий в фруктах?

Калорий в банане: 90 калорий
Калорий в арбузе: 24 калории на 100 г
Калорий в клубнике: 16 калорий на 5 ягод клубники среднего размера
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности фруктов.

Сколько калорий в овощах?

Калорий в картофеле (средний, со шкурой): 93 калории
Калорий в брокколи: 28 калорий на чашку
Калорий в сладком картофеле (средний, без кожи): 298 калорий
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности овощей.

Сколько калорий в другой любимой еде?

Калорий в молочном шоколаде: 108 калорий в 20 г
Калорий в темном шоколаде: 105 кал в 20 г
Калорий в белом шоколаде: 111 кал в 20 г
Калорий в Vegemite: 11 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в джеме (клубнике): 19 калорий в 1 чайной ложке
Калорий в арахисовом масле: 150 калорий в 1 столовой ложке

Сколько калорий в напитках?

Калорий в чае с молоком: 20 калорий на кружку
Калорий в белом вине: 70 калорий на стакан 100 мл
Калорий в лимонаде: 131 калория на банку 375 мл
Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашей подробной таблицей калорийности напитков.

10 Лучшая распечатанная таблица калорийности обычных продуктов

Таблица калорий для печати обычных продуктов

Таблица калорий для печати

Как определить количество калорий в пище?

Здоровый образ жизни - мечта каждого. На здоровый образ жизни влияют пищевые факторы, которые мы потребляем. В пище есть так называемые калории. Калории в каждой пище разные. Поэтому ученые составили диаграмму калорийности обычной пищи.Таблица калорийности станет руководством для профессиональных поваров по обеспечению потребителей питательными веществами. Для обычных людей, желающих вести здоровый образ жизни, также можно составить таблицу калорийности обычных продуктов в качестве ориентира.


Можете ли вы жить на 600 калорий в день?

Стандартные калории в день, которые необходимо потреблять для здорового образа жизни, обычно составляют 1200 калорий. Если вы потребляете более 1200 калорий в день, это принесет много болезней в будущем. Если вы потребляете 600 калорий каждый день, вы проживете свои дни в полной мере, потому что вашему организму не хватает питания.Люди, которые сокращают количество калорий по сравнению со стандартом, установленным учеными, обычно придерживаются диеты. Но 600 калорий в день - это нечто экстремальное. Может быть, вы можете рассмотреть другие способы диеты, помимо снижения калорийности. Используйте таблицу калорий, чтобы сбросить уровень калорий. Вы также можете заниматься спортом, чтобы похудеть и сохранить здоровье.


Какая еда наиболее калорийна?

На диаграмме калорий вы можете увидеть, какие продукты содержат больше всего калорий, а также самые низкие калорийности.Есть 2 типа продуктов, которые содержат самое большое количество калорий. Первый - это пища, которая была обработана и производится из высококалорийных ингредиентов. Вторая - это необработанная пища, которую обычно называют здоровой пищей. но хотя эти продукты еще не обработаны, они уже содержат много калорий. Например, есть рыба, тофу, авокадо, молоко, бобы и мясо.

Таблица калорийности пищевых продуктов в формате PDF. Таблица общих пищевых калорий Факты о питании. Таблица калорийности пищевых продуктов. Таблица низкокалорийных пищевых продуктов. Таблица калорийных калорий для обычных продуктов.

Если вы хотите сжигать 1000 калорий в день, вы можете быть уверены, что в вашем теле есть лишние калории.Если вы потребляете более 1200 калорий в день, вы можете сжечь 1000 калорий различными способами. Вы можете выделить время для тренировок за день. Сбалансируйте тренировку с пищей, которую вы потребляете. Вы можете потреблять низкокалорийные продукты и заменять их гидратированными напитками. Хотя будет очень сложно сжигать 1000 калорий в день, вы можете сначала попробовать это и найти закономерности, позволяющие сжигать достаточно калорий в день. Позвольте таблице калорийности помочь вам выбрать пищу, которую вы будете употреблять.

45 Общие продукты питания и количество содержащихся в них калорий

Несмотря на то, что вы слышите от поставщиков модных диет, специальных диетических продуктов и дорогостоящих программ похудания, нет никакого секрета в похудании.Вам просто нужно использовать больше калорий, чем вы потребляете.

Для сравнения, вот количество калорий для некоторых типичных продуктов - имейте в виду, что точное количество калорий может варьироваться.

Еда: Калорийность

1. Яблоко, среднее: 72

2. Бублик: 289

3. Банан, среднее: 105

4. Пиво (обычное, 12 унций): 153

5. Хлеб (один ломтик, пшеничный или белый): 66

6. Сливочное масло (соленое, 1 столовая ложка): 102

7.Морковь (сырая, 1 стакан): 52

8. Сыр Чеддер (1 ломтик): 113

9. Куриная грудка (без костей, без кожи, жареная, 3 унции): 142

10. Перец чили с фасолью (консервированный, 1 чашка): 287

11. Шоколадное печенье (из упакованного теста): 59

12. Кофе (обычный, сваренный из гущи, черный): 2

13. Кола (12 унций): 136

14. Кукуруза (консервированные, сладкие желтые целые ядра, сушеные, 1 стакан): 180

15. Яйцо (большое, взбитое): 102

16.Крекер Грэхема (простой, медовый или коричный): 59

17. Батончик мюсли (жевательный, с изюмом, батончик 1,5 унции): 193

18. Зеленые бобы (консервированные, сушеные, 1 чашка): 40

19 Котлета из говяжьего фарша 193 (15 процентов жира, 4 унции, жареный на сковороде):

20. Хот-дог (говядина и свинина): 137

21. Мороженое (ваниль, 4 унции): 145

22. Желе пончик: 289

23. Кетчуп (1 столовая ложка): 15

24. Молоко (2 процента молочного жира, 8 унций): 122

25.Микс орехов (обжаренный в сухом виде, с арахисом, соленый, 1 унция): 168

26. Горчица, желтая (2 чайные ложки): 6

27. Овсяная каша (обычная, приготовленная в воде без соли, 1 стакан): 147

28. Апельсиновый сок (замороженный концентрат, приготовленный на воде, 8 унций): 112

29. Арахисовое масло (сливочное, 2 столовые ложки): 180

30. Пицца (пепперони, обычное тесто, один ломтик): 298

31 Свиная отбивная (центральное ребро, без костей, жареное, 3 унции): 221

32. Картофель, средний (запеченный, включая кожу): 161

33.Картофельные чипсы (простые, соленые, 1 унция): 155

34. Крендели (твердые, простые, соленые, 1 унция): 108

35. Изюм (1,5 унции): 130

36. Заправка для салатов ранчо (2 столовые ложки ): 146

37. Красное вино (каберне совиньон, 5 унций): 123

38. Рис (белый, длиннозерный, вареный, 1 стакан): 205

39. Сальса (4 унции): 35

40 Креветки (приготовленные на влажном огне, 3 унции): 84

41. Спагетти (приготовленные, обогащенные, без добавления соли, 1 стакан): 221

42.Соус для спагетти (маринара, готовый к употреблению, 4 унции): 92

43. Тунец (легкий, консервированный в воде, высушенный, 3 унции): 100

44. Белое вино (совиньон блан, 5 унций): 121

45. Желтый торт с шоколадной глазурью (один кусок): 243

Источник: Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для стандартных справок, выпуск 19 (2006)

СОСТАВЛЯЮЩИЕ ПИСАТЕЛИ:

Хелен Дэвис, Марджори Дорфман, Мэри Фонс, Дебора Хокинс , Мартин Хинц, Линнеа Лундгрен, Дэвид Присс, Джулия Кларк Робинсон, Пол Сиберн, Хайди Стивенс и Стив Теуниссен

Первоначально опубликовано: 13 сентября 2007 г.

Таблица калорий | Таблица калорийности еды

Фастфуд

Еда

Количество

калорий

Биг Мак от Mac Donald's

80 унций, 210 гр

490

Гамбургер Кинг 60 900 унций , 180 гр

360

Хот-дог

45 унций, 140 гр

290

Цыпленок из Кентукки Fried Chicken

20 унций, 70 гр

195

Картофель фри

порция (40 унций, 130 гр )

275

Кусочек пиццы

порция (40 унций, 130 г)

290

Напитки и кофе

Напитки

Количество

Калорийность

калорий стакан 5 мл

10

Кокс

банка 33 мл

139

Fanta

банка 33 мл

180

Sprite 90 013

банка 33 сл

110

Натуральный апельсиновый сок или лимон

стакан 20 мл

75

Персиковый сок

стакан 20 мл

65

Томатный сок

стакан 20 мл

26

Чай

стакан 30 мл

29

Хлеб, печенье и сладости

Еда

Количество

Калорий

Белый хлеб

багет (35 унций, 35 унций, 100 г)

270

Хлеб из непросеянной муки

багет (35 унций, 35 унций, 100 гр)

245

1 печенье

шт.

74

1 печенье светлый

шт.

65

1 пончик

50 гр

180

Ветчина

2 ложки (5 унций, 20 гр)

27

Мед

2 ложки (5 унций, 20 гр)

29

9027 7 Фрукты

Еда

Количество

Калорий

Яблоко

единиц (35 унций, 35 унций, 100 г)

58

Апельсин

единиц (35 унций, 35 унций, 100 г)

45

Груша

шт. (35 унций, 35 унций, 100 г)

56

Банан

шт. (35 унций, 35 унций, 100 г)

90

Виноград

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

76

Дыня

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

62

Клубника

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

72

Ананас

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

50

Киви

2 штуки (35 унций, 35 унций, 100 г)

48

Лимон

2 штуки (35 унций , 35 унций, 100 гр)

50

Напитки с алкоголем

Напитки

90 006 Количество

Калорий

Красное вино

чашка 12 сл

83

Белое вино

чашка 12 мл

105

Пиво

разливное 25 мл

130

Водка

3 сл

92

Ром

бокал 3 сл

86

Виски

бокал 3 сл

76

Джин

бокал 3 сл

70

Шампанское

стакан 10 мл

90

Сладкое вино

чашка 6 сл

68

Злаки

Продукты питания

Количество

Калорий

Кукурузные хлопья Kellogg's

порция

гр (15 унций, 506 гр)

Special K Kellogg's

порция (15 унций, 50 г)

162

Рис Krispies Kellogg's

порция (15 унций, 50 г)

163

Макаронные изделия

Продукты питания

Количество

Калорий

Равиоли с мясом

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

310 9006 порция спагетти

3
3
3
3 унций, 35 унций, 100 г)

252

Макароны

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

164

Каннеллони

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

163

Сухофрукты

Продукты питания

Количество

Калорий

Орех

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

647

Миндаль

порция (35 унций) унций, 100 г)

640

Фундук

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

630

Каштаны

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

610

Фисташки

с ortion (35 унций, 35 унций, 100 г)

590

Мясо

Продукты питания

Количество

Калорий

Ox

35 унций, 100 г

253

баранина

35 унций, 100 гр

122

Баранина

35 унций, 100 гр

350

Цыпленок с кожей

35 унций, 100 гр

167

Курица без кожи

35 унций, 100 гр

125

Филе свинины

35 унций, 100 гр

362

Утка

35 унций, 100 гр

250

Индейка

35 унций, 100 гр

258

Гамбургер

35 унций, 100 гр

230

Телятина

35 унций, 100 гр

140

Кролик

35 унций, 100 гр

156

Масла и жиры

Продукты питания

Количество

Калорий

Оливковое масло

ложка (3 унции, 10 г)

90

Подсолнечное масло

ложка (3 унции, 10 г)

90

Шпик

ложка ( 3 унции, 10 г)

88

Масло

ложка (3 унции, 10 г)

77

Маргарин

ложка (3 унции, 10 г)

72

Яйца

Продукты питания

Количество

Калорий

Яичница

ед.

100

Жареный желток

ед.

85

Яичный белок жареный 9007

ед.

Продукты питания

Количество

Калорий

Молоко с шоколадом

стакан 15 мл

185

Сгущенное молоко

35 унций, 100 гр

380

Молоко

стакан 20 сл

130

Полужирное молоко

стакан 20 мл

98

Обезжиренное молоко

стакан 20 мл

72

Натуральный йогурт

ед.

142

Обезжиренный йогурт

ед.

125

Сыр

Продукты питания

Количество

Калорий

9000 г6

9000 гр6 3500 унций

Эмменталь

35 унций, 100 гр

403

Грюйер

35 унций, 100 гр

370

Рокфор

35 унций, 100 гр

368

Горгонзола

350006 100 гр

360

Эдам

35 унций, 100 гр

348

Пармезан

35 унций, 100 гр

340

Моцарелла

35 унций, 100 гр

320

Свежий сыр

35 унций, 100 гр

312

Коза

35 унций, 100 гр

175

Рыба и морепродукты

Продукты питания

Количество

Калорий

Тунец

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

290

Икра

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

260

Сардины

порции (35 унций, 35 унций, 100 г)

242

Анчоусы

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

178

Скумбрия

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

160

Креветка

порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)

115

Лосось

порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)

99

Мидия

порция (35 унций, 35 унция, 100 гр)

93

Хек

портио n (35 унций, 35 унций, 100 г)

90

Подошва

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

88

Лобстер

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

88

Кальмар

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

80

Треска

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

78

Моллюск

порция (35 унций, 100 г) 35 унций, 100 г)

78

Осьминог

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

55

Oyster

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

46

Овощи

Еда

Количество

Калорий

Салат

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

15

Огурец

порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)

17

Эндив

порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)

20

Ерш

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

20

Помидор

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

23

Сельдерей

порция (35 унций, 35 унций, 100 г) )

23

Свекольный шпинат

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

25

Шпинат

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

26

Спаржа

порция ( 35 унций, 35 унций, 100 г)

26

Тыква

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

28

Цветная капуста

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

28

Зеленый перец

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

29

Брокколи

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

32

Горох

порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)

32

Лук

порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)

38

Морковь

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

40

Капуста

Порция

(35 унций, 35 унций, 100 г)

45

Соя

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

60

Картофель

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

78

Белый рис

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

105

Овощной суп

блюдо 25 cl

72

Томатный суп

блюдо 25 мл

88

Луковый суп

блюдо 25 мл

173

Крем из спаржи

блюдо 25 мл

159

Грибной крем

блюдо 25 мл

216

Картофель на гриле

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

165

Картофель фри

порция (35 унций, 35 унций, 100 г)

253

Нут

порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)

350

Чечевица

порция (35 унций, 35 унций, 100 гр)

330

Калькулятор калорийности собаки | Сколько калорий нужно вашей собаке

Сколько калорий в корме для собак?

Когда все садятся обедать, вы слышите стук четырех пушистых лап, когда ваша шоколадная лаборатория устремляется к столовой.Она скользит к остановке рядом с вашим стулом, и слюнки начинают стекать на пол под ее открытым ртом, когда она с тоской смотрит на восхитительную еду на столе. Пока она терпеливо ждет, когда упадет кусочек еды, ты думаешь про себя: она все еще голодна? Я недостаточно кормлю ее? Сколько еды я должен ей кормить?

Хотя собаки общаются другими способами, они не могут сказать нам, о чем думают. Может быть трудно понять, какая еда им нужна или сколько им на самом деле следует есть.

Чтобы лучше понять ежедневные потребности собак в пище, Школа ветеринарной медицины Калифорнийского университета в Дэвисе разработала MER, или «потребность в энергии для поддержания здоровья». MER вашего щенка представляет собой количество калорий, которое ему необходимо потреблять для повседневной деятельности. Вес и привычки к упражнениям являются факторами, влияющими на MER вашей собаки.

Мы создали удобный калькулятор, чтобы избавиться от всех догадок при определении MER вашей собаки. Просто введите информацию о своем щенке и вуаля! Он покажет вам, сколько калорий ваша собака должна потреблять каждый день.Мы хотим, чтобы все родители домашних питомцев уверенно общались со своими щенками #GoTogether, и этот счетчик калорий - один из способов для владельцев собак узнать о правильном питании своей собаки.

Теперь, когда вы знаете MER вашей собаки, вы можете определить, сколько еды ей нужно, проверив нашу таблицу торговых марок. На диаграмме показано среднее количество калорий на чашку продуктов многих популярных брендов *, чтобы вы могли видеть, сколько чашек еды нужно вашей собаке каждый день, чтобы оставаться здоровой и подтянутой. Если вы планируете поход, вы также можете получить представление о том, сколько дополнительной еды вам нужно взять с собой, чтобы ваш щенок мог безопасно восполнить сжигаемые ею калории.

Просто помните, что этот счетчик калорий не заменяет рекомендации вашего ветеринара. Это должно дать вам общее представление о том, что должна есть ваша взрослая собака. Каждая порода индивидуальна, каждая собака индивидуальна, и одной и той же собаке с возрастом потребуется больше или меньше.

* Примечание: Подсчет калорий, приведенный ниже, предназначен только для общего ознакомления, пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим ветеринаром для получения конкретных рекомендаций по калорийности. Приведенные ниже рекомендации предполагают потребность в калориях для средней слабоактивной взрослой стерилизованной или кастрированной собаки; возрастом от одного до семи лет, плюс они занимаются аэробикой менее 30 минут в день.

Рекомендуемое потребление калорий для собак по весу

10 фунтов. от 200 до 275 калорий

20 фунтов. от 325 до 400 калорий

50 фунтов. от 700 до 900 калорий

70 фунтов. от 900 до 1050 калорий

90 фунтов. от 1100 до 1350 калорий

калорий:

Факты о фастфуде: калории и жиры


Давайте посмотрим правде в глаза: при таком большом количестве дел трудно есть прямо на ходу.И независимо от того, насколько привлекательными вы ни находили фильмы «Нация фастфуда» или «Супер размер я», вы иногда обнаруживаете, что время от времени делаете покупки в ближайшем Wendy’s. Хотя отказ от фаст-фуда может быть самым разумным и наиболее полезным для здоровья вариантом, он может быть не самым реалистичным.

Поскольку так много американцев страдают ожирением, президент Обама подписал новый закон в законопроекте о реформе здравоохранения, который требует, чтобы каждая крупная сеть ресторанов (более 20 магазинов) размещала информацию о калориях в каждом меню и табличке с указанием количества калорий. калорий должен съесть здоровый человек. [1] FDA в настоящее время работает над реализацией этого закона. Закон также требует, чтобы в торговых автоматах была информация о питании.

Сколько калорий я должен потреблять в день?

Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендовало диетические рекомендации, которые включают количество калорий, которое вы должны потреблять в день, в зависимости от вашего возраста, уровня активности, а также от того, мужчина вы или женщина. Приведенная ниже таблица поможет вам узнать, сколько калорий вы должны получать.Если вы регулярно потребляете больше рекомендованного количества, вы набираете вес.

Рекомендуемое суточное потребление калорий по полу и возрасту в зависимости от уровня активности

Уровень активности
Пол Возраст (лет) Сидячий Умеренно активный Активный
Детский 2-3

1 000 1 000–1400 1 000–1400
Женский 4-8

9-13

14-18

19-30

31-50

51+

1,200

1,600

1,800

2 000

1,800

1,600

1,400–1600

1,600–2,000

2 000

2 000–2200 900 13

2 000

1,800

1,400–1800

1,800-2,200

2,400

2,400

2 200 900 13

2 000–2200

Мужской 4-8

9-13

14-18

19-30

31-50

51+

1,400

1,800

2 200 900 13

2,400

2 200 900 13

2 000

1,400–1600

1,800-2,200

2,400–2800

2 600–2800

2,400–2600

2,200–2400

1,600–2,000

2 000–2600

2,800-3,200

3 000

2 800–3 000

2,400–2800

Источник: Рекомендации HHS / USDA по питанию для американцев, 2005 г. [2]

Сидячий образ жизни означает образ жизни, который включает только легкую физическую активность, связанную с типичной повседневной жизнью.Умеренно активный означает образ жизни, который включает в себя физическую активность, эквивалентную ходьбе от 1,5 до 3 миль в день со скоростью от 3 до 4 миль в час, в дополнение к легкой физической активности, связанной с типичной повседневной жизнью. Активный означает образ жизни, который включает в себя физическую активность, эквивалентную ходьбе более 3 миль в день со скоростью 3–4 миль в час, в дополнение к легкой физической активности, связанной с типичной повседневной жизнью. Указанные диапазоны калорий соответствуют потребностям группы разного возраста.Детям и подросткам требуется больше калорий в старшем возрасте. Взрослым в более старшем возрасте требуется меньше калорий. Итак, мы, в Национальном центре исследований в области здравоохранения, предлагаем вам широкий выбор вариантов меню, предлагаемых некоторыми из самых популярных сетей быстрого питания. Взгляните - вы можете быть удивлены!

Фастфуд по категориям:

Пицца: калорий жир
California Pizza Kitchen Original BBQ Chicken (целая пицца) 1136 19 граммов
Domino’s Medium Ultimate Deep Dish EXtravaganZZa Feast, 1 ломтик 12 дюймов 320 16 грамм
Сыр Домино, 1 ломтик 12 ″ 210 8 грамм
Papa John’s Garden Fresh on Original Crust, 1 ломтик 12 ″ 200 7 граммов
Шпинат Альфредо Papa John’s на оригинальной основе, 1 ломтик 12 ″ 210 8 граммов
Pizza Hut Thin n ’Crispy, Pepperoni, 1 ломтик 12 футов 200 9 грамм
Pizza Hut Fit n ’Delicious Pizza с зеленым перцем, красным луком и нарезанными кубиками помидорами, 1 ломтик 150 4 грамма
Гамбургеры: калорий жир
Burger King Whopper (с сыром) 770 48 граммов
Five Guys (с сыром) 610 34 грамма
McDonald’s Quarter Pound с сыром 510 26 граммов
Wendy’s ¼ Pound Single Hamburger 470 21 грамм
Куриные полоски: калорий жир
Бургер Кинг Куриные Нежни из 8 частей 360 21 грамм
McDonalds Chicken выбирает полоски грудки премиум-класса (5) 660 40 граммов
Куриные наггетсы Wendy’s из 10 частей 450 29 граммов
Картофель фри: калорий жир
Burger King средний картофель фри 440 22 грамма
Пять парней 310 15 грамм
McDonald’s Medium Fries 380 19 граммов
Wendy’s Medium Fries 410 19 граммов
Буррито: калорий жир
Baja Fresh Chicken Burrito Ultimo 880 36 граммов
Baja Fresh Bean and Cheese Burrito 840 33 грамма
Chipotle Chicken (с рисом, фасолью, сметаной и сыром) 950 37 граммов
Taco Bell Burrito Supreme, Курица 390 12 граммов
Бутерброды: калорий жир
Burger King Tender Grill Chicken (без майонеза) 410 7 граммов
Классический жареный цыпленок McDonald’s Premium 420 10 грамм
Panera Артишок с индейкой Panini 750 24 грамма
Panera Bacon Турция Браво 830 29 граммов
Quiznos Honey Mustard Chicken Sub, Regular 830 41 грамм
Quiznos Tuna Melt, Regular 1220 94 грамма
Subway Turkey, 6 дюймов (без майонеза) 280 3.5 граммов
Wendy’s Ultimate Chicken Grill 370 7 граммов
Салаты (без заправки): калорий жир
Burger King Tendergrill Chicken Garden 300 10 грамм
Юго-западный салат McDonald’s Premium с жареной курицей 320 9 грамм
Греческий салат Panera 380 34 грамма
Panera Салат из курицы с клубникой и маком 280 8 граммов
Quiznos Chicken Caesar, стандартный 440 16.5 граммов
Quiznos Raspberry Chipotle Chicken, Regular 520 25 граммов
Жареный цыпленок в духовке Subway, обезжиренный итальянский соус 130 2,5 грамма
Венди Мандаринский куриный салат 390 16 грамм
Маффины: калорий жир Сахар
Au Bon Pain Клюквенный орех 540 25 граммов 28 г
Dunkin Donuts Blueberry 510 16 грамм 51 г
Dunkin Donuts с изюмом и медовыми отрубями 500 14 граммов 48 г
Starbuck’s Blueberry 470 24 грамма 23 г
Starbuck’s Lowfat Blueberry 430 2.5 граммов 57 г
Пончики: калорий жир Сахар
Пончики Dunkin Donuts, глазированные 220 9 грамм 12 г
Пончик в глазури Krispy Kreme Original 200 12 граммов 10 г
Старомодный глазированный пончик Старбака 420 21 грамм 34 г
Бублики: калорий жир
Dunkin Donuts Everything 350 4.5 граммов
Эйнштейнский бублик с сыром Азиаго 310 5 граммов
Эйнштейн Все 270 2 грамма
Starbuck’s Plain 300 1 грамм
Другой завтрак: калорий жир
Бисквит с колбасой Burger King, яйцом и сыром 550 37 граммов
Dunkin Donuts Яичный и сырный бублик 510 6 граммов
Макдональдс Колбаса Макмаффин с яйцом 450 27 граммов
Starbuck’s Cheese Датский 420 25 граммов
Starbuck’s Banana Walnut Loaf 350 16 грамм
Кофе: калорий жир Сахар
Dunkin Donuts Mocha Swirl Latte (10 унций) 220 6 граммов 32 г
Dunkin Donuts Coolatta с обезжиренным молоком (16 унций) 210 0 грамм 49 г
Dunkin Donuts Latte (10 унций) 120 6 граммов 10 г
Кофе Dunkin Donuts (14 унций), (без молока и сахара) 10 0 грамм 0 г
Карамельный фраппучино Starbuck’s Grande с кнутом 390 15 грамм 59 г
Starbuck’s Caffè Mocha, Grande 2% Milk, без взбивания 260 8 граммов 31 г
Starbuck’s Caffè Latte, Grande 2% Milk 190 7 граммов 17 г
Starbuck’s Coffee Frappuccino Light 110 0 грамм 23 г
Starbuck’s Caramel Macchiato, Grande 240 7 граммов 31 г

Где найти эту информацию?

Не поддавайтесь эффекту «ореола здоровья»: если предположить, что все продукты в ресторанах продаются как «здоровые» или все продукты из категории, помеченной как «здоровые» (например,г., салаты) на самом деле лучше для вас. Информация о питании доступна на сайтах нескольких сетей быстрого питания и ресторанов. Если ваших любимых блюд нет в списке выше, перейдите на веб-сайт сети и поищите информацию о калориях. Вы можете быть шокированы… или приятно удивлены! Помните: знание - сила. Знание того, сколько калорий содержится в вашей любимой закуске или в повседневной еде, может помочь вам следить за своим весом и оставаться здоровым.

Все статьи проверены и одобрены Dr.Диана Цукерман и другие высокопоставленные сотрудники.

ссылки

Артикул:

1. http://healthreform.gov/documents/title_iv_prevention_of_chronic_disease.pdf

2. USDA. (2008). Рекомендации по питанию для американцев, 2005 г.

Список продовольственной биржи

Лучше избегать употребления алкоголя. Слишком большое количество алкоголя может вызвать низкий уровень сахара в крови, усиливая действие инсулина или лекарств и блокируя выработку глюкозы в печени, увеличивая количество калорий.Это может вызвать повышение холестерина и триглицеридов.

Доступны искусственные подсластители, такие как таблетки аспартама и сахарина. Они безопасны и могут использоваться в умеренных количествах.

Овощи, упомянутые в Списке 8 для обмена овощей, содержат незначительное количество калорий и могут быть использованы при желании.

Избегайте или ограничивайте употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров и холестерина

Избегайте сладких продуктов, джемов, шоколада, тортов, сладких сливок, которые повышают уровень триглицеридов.

Выпекать, жарить, варить или готовить на пару вместо жарки.

Не заменяйте масло и жир калориями сладостей, которые при чрезмерном употреблении превращаются в триглицериды.

* Показатели калорийности взяты из книги «Жизнь с диабетом» д-ра Судхи Видхьясагара и д-ра Винода Кришнана, Медицинский колледж Кастурба, Манипал.

** Что такое диабетическая диета доктором К. Мюнхудаппа и соавт.

Список 1 - Зерновая биржа

30 г содержат: 20 г углеводов, 2 г белка

Злаки

Меры хозяйственные

Вт / об.

калорий

Рис

30 г сырого продукта

100

Мука пшеничная

30 г сырых

100

Даля

1/2 катори приготовленные

30 г сырых

100

Саго

30 г сырых

100

Белая мука

30 г сырого продукта

100

Хлеб

2 ломтика

40 г

100

Чапати

1.5 [прибл. Диаметр 5-6 дюймов]

44 грамма

100

Jowar roti

0,5

55 г

100

Раги

30 г сырого продукта

100

Рисовые хлопья

1 катори

30 г сырого продукта

100

Шрот овсяный

30 г сырого продукта

100

Вермишель

1/2 катори приготовленные

30 г сырого продукта

100

Кукурузные хлопья

30 г сырого продукта

100

Кукуруза сухая

30 г сырого продукта

100

Мари бисквит

8 №

100

Монако бисквит

4 №

100

Идлис

2 №

100

Поха

1/2 катори

100

Upma

1/2 катори

100

Доса обыкновенная

120

1 Катори-объем 150 мл.

Список 2 - Обмен жиров

50 г калорий; Жиры 5,5 г

Жиры

Меры хозяйственные

Вес [г].

калорий

Масло сливочное

1 1/2 чайной ложки

7.5

50

Топленое масло

1 чайная ложка

5,5

50

Гидрогенизированный жир [Vanaspati]

1 чайная ложка

5,5

50

Масло [кокосовое, горчичное подсолнечное, кукурузное, арахисовое, хлопковое, тиль, пальмовое]

1 чайная ложка

5.5

50

Кешьюны

10

50

Арахис жареный

10

50

Грецкие орехи

7.5

50

Фисташки

7,5

50

Миндаль

7,5

50

Список 3 - Молоко и молочные продукты

50 калорий; Белок 2.5 г

Молоко и молочные продукты

Меры хозяйственные

Вт. / Об.

калорий

Творог

2/3 стекла

105 г

50

Масло сливочное

3 стакана

375 мл

50

Сыр

1 кубик льда

15 г

50

Молоко [Буйвол]

1/3 стекла

45 мл

50

Молоко [Коровье]

2/3 стекла

90 мл

50

Молоко обезжиренное *

1 стакан

130 мл

50

Молоко обезжиренное, сухое *

15 г

50

Кофе Нескафе + 75 мл молока

50

[без сахара]

Чай + 75 мл молока

50

Хоя

15 г

50

1 средний стакан 150 мл

* обеспечивает 5 г белка

Список 4 - Овощная биржа

50 калорий; Углеводы 10 г

Овощи

Меры хозяйственные

Вт.(г)

калорий

Свекла [Чукандер]

75

50

Морковь

1-2 №

105

50

Колоказия [арби]

45

50

Лук [большой]

1 №

90

50

Лук [маленький]

2 №

75

50

Картофель

1/2 №

45

50

Сладкий картофель

30

50

Тапиока

30

50

Ям [Зимиканд]

45

50

Бобы широкие

90

50

Кустовые бобы

90

50

Двойные бобы

50

50

Джек, Нежный

105

50

Семена джекфрута

30

50

Лук-порей

60

50

Горох

45

50

Singhara

45

50

Самбар

1/4 катори

35 мл

50

Вареные овощи

1/2 катори

50

1 катори: объем 150 мл

Список 5 - Фруктовая биржа

50 калорий; Углеводы 10 г

Фрукты

Размер / №

Вт. (мл)

калорий

Яблоко

1 малая

75

50

Амла

20 средних

90

50

Банан

1/4 среднего

30

50

Кешью

2 средних

90

50

Заварной крем яблочный

1/4

50

50

Даты

3

30

50

Инжир

6 средних

135

50

Виноград

20

105

50

Виноград

1/2 большой

150

50

Джек фрукт

3 средних штуки

60

50

Манго

1 малая

90

50

Дыня

1/4 среднего

270

50

Оранжевый

1 малая

90

50

Лимон

1 средний

90

50

Папайя

2 средних

120

50

персик

1 средний

135

50

Груша

1 средний

90

50

Сливы

4 средних

120

50

Ананас

1 1/2 ломтика (круглые)

90

50

Клубника

40

105

50

Сладкая известь

1 средний

150

50

Помидор

4 средних

240

50

Арбуз

1/4 малый

175

50

Список 6 - Бобовые и зернобобовые культуры

30 г содержат: углеводы 15 г, белки 6 г

Импульсный [сырой]

Меры хозяйственные

Вт.(г)

калорий

Бенгальский грамм

Катори приготовленные на 3/4

30

100

Бенгальский грамм, жареный

30

100

Мука бенгальская грамм [Besan]

30

100

Корова грамм

Приготовленный 1 катори

30

100

Лошадь грамм

30

100

Кабули Чанна [белый грамм]

30

100

Чечевица

Катори приготовленные на 3/4

30

100

Моль

30

100

Горошек сушеный

Приготовленный 1 катори

30

100

Раджма [фасоль]

Катори приготовленные на 3/4

60

100

Красный грамм

Катори приготовленные на 3/4

30

100

1 катори-объем 150 мл

Список 7 - Обмен мясной пищи

70 калорий; Белок 10 г

Flesh Foods

Меры хозяйственные

Вт.(г)

калорий

Яйцо с курицей

2 №

100

Рыба

1 штука

60

70

Печень овец

60

70

Баранина мышечная

3 штуки

60

100

Свинина

1 ломтик

60

70

Креветки

5-7 штук

60

70

Цыпленок

1 грудка

60

70

Краб

120 г

70

Говядина

1 ломтик

60

70

Список 8 - Овощная биржа

Эти овощи можно использовать по желанию.Углеводы и калории ничтожны

Листовые овощи

Овощи прочие

Горькая тыква [Карела]

Листья карри

Brinjal

Стебли лука

Амарант

Листья пажитника

Цветная капуста

Тыква

Брюссельская капуста

Монетный двор

Драмстик

Тинда

Капуста

Шпинат

Французские бобы

Помидор, зеленый

Листья кориандра

Манго, зеленый

Напитки *

Меры хозяйственные

Об.

калорий

Апельсиновый сок

1 большой стакан

200 мл.

30

Томатный сок

1 большой стакан

200 мл

30

Яблочный сок

1 большой стакан

200 мл

100

Виноградный сок

1 большой стакан

200 мл

80

Манговый сок

1 большой стакан

200 мл

150

Фастфуд *

Меры хозяйственные

Об.

калорий

Напиток безалкогольный

1 бутылка

300 мл

120–135

Картофельные вафли

50 г

430

Самоса

1

40 г

130

Вег.котлета

1

100 г

140

Вада

1

150

Торты и выпечка *

Вт / об.

калорий

Торт простой

50 г

150

Шоколадный торт

50 г

250

Бисквит

50 г

150

Кондитерские изделия

50 г

250-400

Десерты *

Меры хозяйственные

Вт / об.

калорий

Заварной крем

150 г

360

Фруктовый салат

150 г

150

Фруктовый салат со сливками

150 г

300

Мороженое

150 г

380

Халва морковная

1 средний катори

100 г

600

Бадами халва

100 г

570

Сладости *

Меры хозяйственные

Вт / об.

калорий

Кокосовый бурфи

25 г

110

Гулабджамун

25 г

200

Laddo

30 г

160

Расгулла

150 г

140

Варенье

2 столовые ложки

80

Мед

2 столовые ложки

48

Напитки **

Об.

калорий

Пиво

150 мл

65

Вино сухое

30 мл

30

Вино десертное

30 мл

40

Виски, брнади, джин, ром

30 мл

65

Водка

30 мл

65

Имбирный эль

30 мл

9

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*