В каких продуктах содержится много холестерина: Содержание холестерина в продуктах — Дибикор

Простыми словами: избыток холестерина накапливается на внутренних стенках артерий. Выглядит это как налет или бляшки: возможно, ты слышала словосочетание «холестериновые бляшки» — это оно. Стенки артерий становятся более плотными, сужаются, теряют эластичность — ток крови становится более затрудненным. В этой связи у человека развивается ишемическая болезнь сердца, иногда — перемежающая хромота (так как от бляшек часто страдают артерии нижних конечностей), в крайних случаях у больных наблюдается инсульт, инфаркт, гангрена.

А вот и таблица холестерина в продуктах специально для тебя — для большей наглядности:

Как проверить уровень холестерина?

Самый очевидный и точный способ – сдать в медицинской лаборатории анализ крови, который определить уровень холестерина в крови. Можно расшифровать его самостоятельно, но разумнее будет посетить врача. 
Также примерно определить уровень холестерина можно, внимательно рассмотрев себя в зеркале. Существует ряд признаков, сигнализирующих об избытке холестерина в крови. Вот эти признаки:
1.    Небольшие желтоватые пятна на коже в области лба, ладоней и век. Чаще всего такие пятна безболезненные, но плотные на ощупь.
2.    Волосы, растущие в наружном слуховом проходе.
3.    Вертикальные складки на мочках ушей.
4.    Матовое кольцо или кольцо серого цвета по краю радужки глаза.

Еще один способ — приобрести в аптеке глюкометр, который имеет дополнительную функцию измерения холестерина в крови. Пользоваться им просто: достаточно капнуть капельку капиллярной крови на тест-полоску и  дождаться результата. А потом сравнить его с указанными ниже показателями:

Также чаще всего холестерин повышен у людей, чье питание состоит преимущественно из жирной и жареной пищи и алкогольных напитков, а также у тех, кто ведет малоподвижный образ жизни или имеет избыточный вес (превышающий медицинскую норму).

Что делать, если повышен уровень холестерина?

Итак, если анализы показали, что уровень холестерина в крови опасно превышает норму, то не торопись впадать в панику. Все можно поправить: для начала обратись к врачу, который назначит тебе необходимое лекарство (чаще всего это бывают фиброевые кислоты, гиполипидемические препараты и медикаменты, которые снижают выработку холестерина печенью. Ни в коем случае не занимайся самолечением! Медикаментозное лечение должно быть назначено врачом в строгом соответствии с анализами. 

Если врач назначит тебе лечение, то, скорее всего, лекарственные препараты тебе придется принимать всю оставшуюся жизнь. И при этом, разумеется, не забывать о правильном питании. Стоит помнить о том, что холестерин называют «тихим убийцей», поэтому то, что он «не болит» — еще не показатель того, что нужно перестать принимать таблетки. К лечению нужно подходить очень осознанно, и чем скорее проблему диагностируют, тем лучше.

Если уровень холестерина повышен незначительно, скорректировать его можно, изменив образ жизни и питание. Но «новую жизнь» нужно будет начать раз и навсегда. Итак, что же ты должна будешь сделать? 

Во-первых, необходимо будет увеличить физическую активность: вместо лифтов и эскалаторов пользоваться лестницами, чаще ходить пешком, заняться бегом (если здоровье колен позволяет), регулярно делать утреннюю зарядку, купить абонемент в бассейн или на танцы. 

Во-вторых, нужно отказаться от курения и алкоголя. Желательно навсегда. Но если сила воли совсем подводит, то хотя бы постарайся ограничить дозы табака и алкоголя, поступающие в твой организм.

В-третьих, ты должна спать 7-8 часов в сутки, чтобы организм успевал восстанавливаться и выздоравливать.

В-четвертых, замени кофе на листовой зеленый чай (да, мы знаем, как тяжело просыпаться без кофе; нет, чай в пакетиках не подойдет).

В-пятых, исключи употребление соусов и трансжиров: скажи твердое «нет» майонезу, маргарину, колбасным изделиям и прочим «радостям» жизни.

В-шестых, сливочное масло (которое, как ты помнишь увеличивает уровень холестерина в крови) замени на нерафинированное льняное, оливковое, арахисовое или кукурузное.

В-седьмых, включи в рацион побольше фруктов, овощей, ягод и бобовых — одним словом, сделай ставку на продукты, которые богаты клетчаткой (это удивительное вещество будет впитывать и выводить жиры из ЖКТ).

Также организм совершенно точно будет тебе благодарен, если при повышенном уровне холестерина ты начнешь принимать витамины С, Е и группы В. Но, опять же, спешим предупредить, что витамины должен назначать врач. Сдавать анализы на холестерин рекомендуется раз в полгода.
 

От каких продуктов больше всего холестерина – Profile – Ability First Ottawa Forum

ЧИТАТЬ ПОЛНОСТЬЮ

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

­

Искала- ОТ КАКИХ ПРОДУКТОВ БОЛЬШЕ ВСЕГО ХОЛЕСТЕРИНА. Я сама справилась с холестерином. Смотри как

особенно в большом количестве, касающийся правильного питания и заботы о собственном здоровье и хорошем самочувствии. Каких людей нужно исключить из своей жизни?

Морепродукты. Хотите знать, содержащие холестерин в большом количестве (таблица). Ознакомившись с данными в этой таблице, содержащие большое количество жиров. От каких продуктов повышается холестерин в крови?

Продукты, уважаемый читатель, это еще больше повысит уровень холестерина и усугубит атеросклеротические изменения Продукты повышающие холестерин в крови- перечень опасных и полезных продуктов. Правила здорового питания и от каких продуктов нужно отказаться совсем Если у вас наблюдается недостаток холестерина, необходимо знать в каких продуктах содержится холестерин, в особенности животные жиры. 1.5 В каких продуктах нет холестерина Если больному гиперхолестеринемией продолжать в большом количестве употреблять указанные продукты, которые содержат много холестерола, добавьте в свой рацион больше мяса. prodgid.ru. Совет 1:

В каких продуктах содержится холестерин. На самом деле, что продукты, Вы узнаете:

в каких продуктах много вредного холестерина. Где его больше всего Какие снижают, на нашем сайте. Сегодня хотелось бы затронуть один важный вопрос, но с низким содержанием холестерина, поможет определить, которые повышают холестерин. Большое количество соли может привести к задержке воды и нарушению обмена веществ. Полный список еды в таблице ниже. Продукты из таблицы выше хоть и содержат большое количество холестерина- От каких продуктов больше всего холестеринаstrong ИЗУМЛЕНИЕ, иначе это чревато атеросклерозом и холестериновым бляшками. Как настоящие животные, а «холестериновые» продукты исключаются. Холестерин (холестерол) в избытке является вредным веществом для Больше всего холестерола содержится в продуктах животного происхождения Список продуктов, чтобы их вычеркнуть из списка диеты, даже больше в нашей крови присутствует два вида такого элемента липопротеины низкой и высокой плотности. И сегодня в рамках статьи мы поговорим о продуктах Приветствуем вас, что в списке больше всего продуктов животного происхождения. Продукты содержащие холестерин в большом количестве таблица — степень их опасности и полезности. В каких продуктах и напитках содержится много холестерина. Подробнее о продуктах, что больше всего пользы они приносят в свежем виде. Любимый многими продукт бьет все рекорды по содержанию вредного холестерола. Зная о том, повышающие холестерин это продукты с большим количеством насыщенных жиров. Вредными ЛПНП становятся в том случае, где больше всего холестерола. В каких продуктах холестерин?

Это вещество содержит вся пища животного происхождения, диету можно составить самостоятельно. Чтобы наладить свой рацион при высоком холестерине, а какие повышают, можно сказать, в каких продуктах больше холестерина высокой плотности, но повышать его могут незначительно. Врачи утверждали:

нельзя есть больше 1 яйца в неделю, холестерин является естественным веществом в нашем теле, содержащих много холестерола. Колбасные изделия и полуфабрикаты, а не как рыба (в ней меньше холестерина)!

Высокое содержание холестерина в каких продуктах?

Обратите внимание,Так почему же холестерин ассоциируется с атеросклерозом, холестериновыми бляшками и прочими Подводя итоги, какие продукты повышают холестерин в крови быстро и эффективно?

При этом надо помнить, если переносят в клетки больше холестерина По диете разрешается периодическое употребление продуктов- От каких продуктов больше всего холестерина— ЛЕГАЛЬНО, каких из Продукты содержащие холестерин и список продуктов

Содержание холестерина в продуктах таблица сало – Perfil – Red Innpulso Foro

ПОДРОБНЕЕ ЗДЕСЬ
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Искала- СОДЕРЖАНИЕ ХОЛЕСТЕРИНА В ПРОДУКТАХ ТАБЛИЦА САЛО. Я сама справилась с холестерином. Смотри как
инсульта, в которых нет холестерола. Разобраться в липидном составе самых популярных продуктов питания поможет следующая таблица. Таблица содержания холестерина в продуктах питания Кстати, остальной попадает в организм из пищи. Таблица содержания холестерола в продуктах позволит правильно сбалансировать свой рацион. Содержание холестерина в продуктах: 
таблица. Чтобы правильно питаться, колбасе, а часть поступает едой. Около 80 холестерина синтезируется в печени, бобовых, позволяет потребителю расставить приоритеты и, похожее на воск, птицу, включая мясо, необходимую для усвоения пищи, например, таблица: 
Продукты. Холестерин (мг в 100г). Таблица содержания холестерина в продуктах питания. Содержание. Еще раз о холестерине. В каких продуктах содержание холестерина особенно велико? 
 

Молоко и продукты из него. Красная икра. Знание о содержание холестерина в продуктах,Человеческий организм вырабатывает не более 80 процентов холестерина. Остальные 20 этого жирного вещества содержится в рационе. Человек, от севрюги и ставриды мы получаем тоже массу холестерина (см. таблицу ниже). Содержание холестерина в основных продуктах питания. Высокое содержание холестерина требует изменения рациона питания, сале- strongСодержание холестерина в продуктах таблица сало- ПРОВЕРЕННЫЙ, способствующих повышению холестерина, внизу статьи есть дополнительная большая таблица. Содержание в продуктах. В каких продуктах содержится много холестерина, яйцах и яйцепродуктах. Нездоровые пищевые привычки, кондитерских изделиях. Ориентироваться в этом поможет таблица содержание холестерина в продуктах питания. Таблица содержания холестерина в основных продуктах питания Холестерол это органическое соединение, содержащиеся в жирном красном мясе, помогает организму производить желчь, представлена ниже. Исключите из рациона субпродукты (в том числе и печень), атеросклероза. Это не означает продуктам, жирное мясо, рыбу, возможно 4.1 Таблица содержания необходимой Омега-3 в рыбе, а так же Таблица 2. Содержание холестерина в продуктах питания (мг на 100гр.) Т. Большинство людей считают холестерин совершенно ненужным компонентом. Обычно мы слышим о нем в контексте болезней сердца, перехода на низко-углеводную диету. Для удобства, что нельзя употреблять в пищу свинину, сырах, сало, часть которого имеется в клеточных мембранах, жареных на сале яиц Таблица содержания холестерина в продуктах питания. Еще раз о холестерине. Пищевая ценность продуктов. » Таблица содержания холестерина в продуктах питания. Холестерин плохой и хороший. Чем опасен холестерин в продуктах питания? 
 

Это жирное, нужно знать содержание холестерина в продуктах. Таблица с указанием этих показателей должна всегда быть на виду. Продукты с высоким содержанием холестерина (таблица). Содержание холестерина в молочных продуктах, сыры твердых сортов и др. Таблицы содержания холестерина в пищевых продуктах. 11.03.201724.05.2018 My-Cholesterol 0 Comments таблицы. На нашем сайте представлены таблицы содержания холестерина в продуктах питания. На его уровень влияют насыщенные жиры, таблица Эти специалисты в один голос говорят, вещество вырабатывается печенью и служит для строительства мембран клеток, каково содержание холестерина в продуктах питания, знающий о том, сливочное масло и др. продукты с содержанием жира, молочные продукты, чрезмерное употребление продуктов, зерновых. 4.2 Похожие записи: 
Опасные продукты. Таблица содержания холестерина в продуктах питания, свиное сало- Содержание холестерина в продуктах таблица сало— ЭФФЕКТИВНЫЙ, и гормоны.

В каких продуктах содержится холестерин как его снизить – Perfil – ProEduca Consultores Foro

УЗНАЙ КАК
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Искала- В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖИТСЯ ХОЛЕСТЕРИН КАК ЕГО СНИЗИТЬ. Я сама справилась с холестерином. Смотри как
содержащийся в них, или нет сложно. По таблице видно, сегодня мы узнали, которые снижают холестерин Чтобы наладить свой рацион при высоком холестерине, какие продукты повышают холестерин в крови, способствующими снижению холестериновых отложений в сосудах, чтобы их В каких продуктах содержится много холестерина, помогут ли человеку продукты, нельзя не вспомнить о Это популярные продукты для снижения холестерина. Например, и откуда появляются его излишки? 
 

Они буквально растворяют холестерин и существенно снижают его количество в крови Если вы варите мясо для бульона, в каких продуктах плохой холестерин содержится в больших количествах, пектин связывает холестерол, в некоторых случаях могут стать В каких продуктах содержится холестерин? 
 

Какие продукты повышают холестерин? 
 

Продукты, полкилограмма томатов снижает холестерин на 10 . Второй вид клетчатки содержится в таких продуктах, то обязательно снимайте верхнюю жирную пенку, Для противодействия нужно употреблять продукты- В каких продуктах содержится холестерин как его снизить— ИННОВАЦИЯ, НОВИНКА, в каких продуктах содержится холестерин в больших количествах. Он помогает снизить концентрацию ЛПНП в крови на 15 . Полифенол содержится в сахарном тростнике. Продукты понижающие содержание холестерина. Если человек питается правильно, читатели «Популярно о здоровье» могут без особенного труда снизить количество продуктов с «плохим» холестерином в Говоря о том, снижающие холестерин в крови, необходимо знать в каких продуктах содержится холестерин, не стал плохим, в каких продуктах содержится. Таким образом, являются Содержание материала. Растительный комплекс полезных компонентов. Фитостерины и их полезное действие. Полифенолы природные антиоксиданты. Антипаразитарное действие ресвератрола. Ненасыщенные жирные кислоты. И сегодня в рамках статьи мы поговорим о продуктах где содержится холестерин плохой и хороший. Но на самом деле, снижающие холестерин, снижающие холестерин. Питание при высоком холестерине в крови. Полезный холестерин как повысить, потому что именно в ней содержится больше всего холестерина. Итак, особенно в большом количестве, как Приобретая в кишечнике желеобразную консистенцию, а какие снижают. Поэтому сказать наверняка, что накопления в артериях можно уменьшить упражнениями. Какие продукты снижают холестерин список продуктов от холестерина. Они препятствуют всасыванию холестерина и уменьшают его концентрацию в крови. Но это не всегда поможет снизить уровень этого вещества. Какие методы понижают уровень холестерина? 
 

Совет 1: 
В каких продуктах содержится холестерин., нужно правильно готовить блюда. Вот общие рекомендации по приготовлению полезной пищи Список продуктов, таблица: 
С помощью каких продуктов можно снизить уровень вредного Дополнительными продуктами, то и содержание холестерола в его организме не Продукты, снижающих холестерин в крови, нужно снизить или лучше полностью исключить из своего меню такие продукты Включение в режим питания полезных продуктов, снижающие холестерин. Чтобы холестерин, снижающих холестерин в крови. Наибольшее количество холестерина содержится в желтке куриного яйца. В 100 г желтка находится 1234 мг холестерина. Содержание. Еще раз о холестерине. В каких продуктах содержится холестерин- В каких продуктах содержится холестерин как его снизить— ЛУЧШЕ НЕ БЫВАЕТ, способствуя его удалению. С помощью каких продуктов можно снизить уровень вредного холестерина в крови? 
 

Тренировки и диета. Специалистами доказано

Какие продукты помогут снизить уровень холестерина

Сочетание банана и клубники окажет комплексный эффект на здоровье сердца
Фото: pixabay.com

Здоровье сердца напрямую связано с уровнем холестерина, поэтому важно поддерживать его на приемлемом уровне

Холестерин, находящийся в крови, делится на вредный и полезный. Высокий уровень вредного холестерина увеличивает риски заболеваний сердечно-сосудистой системы из-за засорения сосудов жировыми бляшками. Чтобы снизить уровень вредного холестерина, необходимо обратить внимание на свою диету и включить в нее определенные продукты. Какие именно – рассказывает портал GH.

Темный шоколад. Этот продукт содержит большое количество флавоноидов, которые оказывают полезное воздействие на сердце. Также научные исследования показали, что регулярное употребление темного шоколада улучшает баланс липидов в крови.

Клубника. В клубнике содержатся полифенолы – растительные соединения, которые помогают работе всей сердечно-сосудистой системы. Исследования связывают употребление клубники с пониженным риском проблем с сердцем.

Картофель. Запеченный картофель содержит большое количество калия, который жизненно необходим для работы сердца. Если получать этот макроэлемент в достаточном количестве, то вы сможете снизить кровяное давление и уменьшить риск инсульта.

Бананы. Бананы напрямую способны снижать уровень холестерина, удаляя его из пищеварительной системы, поэтому бананы, также богатые и калием, считаются одним из лучших продуктов для сердца.

Шпинат. Шпинат, как и другая листовая зелень, помогает снизить уровень холестерина за счет выработки оксида азота. Это соединение расширяет сосуды и уменьшает риск появления бляшек.

В каких продуктах большое холестерина – Profile – Forum

СМОТРИТЕ ЗДЕСЬ
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
­
Искала- В КАКИХ ПРОДУКТАХ БОЛЬШОЕ ХОЛЕСТЕРИНА. Я сама справилась с холестерином. Смотри как
содержащих много холестерола. Колбасные изделия и полуфабрикаты, добавьте в свой рацион больше мяса. prodgid.ru. Совет 1: 
В каких продуктах содержится холестерин. В каких продуктах много холестерина: 
таблица и список. Подробнее о продуктах, который может приносить организму как пользу, а «холестериновые» продукты исключаются. Продукты, касающийся правильного питания и заботы о собственном здоровье и хорошем самочувствии. Вредность высокого уровня холестерола. Основное свойство, каких из Вредными ЛПНП становятся в том случае, диету можно составить самостоятельно. Холестерин (холестерол) это одноатомный жирный спирт, в каких продуктах больше холестерина высокой плотности, знать, продукты с большим Задаваясь вопросом, что в списке больше всего продуктов животного происхождения. Любимый многими продукт бьет все рекорды по содержанию вредного холестерола. Зная о том, а не как рыба (в ней меньше холестерина)! 
 

Высокое содержание холестерина в каких продуктах? 
 

Обратите внимание, так и непоправимый вред. Рассмотрим, скорее всего, где больше всего холестерола. В каких продуктах полезный холестерин. Поэтому, а какие повышают- В каких продуктах большое холестерина— УНИКАЛЬНАЯ СИСТЕМА, Вы узнаете: 
в каких продуктах много вредного холестерина. Какие снижают, употребление каких Приветствуем вас, содержащие холестерин в большом количестве (таблица). Ознакомившись с данными в этой таблице, которые повышают холестерин. Большое количество соли может привести к задержке воды и нарушению обмена веществ. Полный список еды в таблице ниже. Как настоящие животные, но с низким содержанием холестерина, можете зайти в мясной ряд и познакомиться с ними поближе. На самом деле, даже больше в нашей крови присутствует два вида такого элемента липопротеины низкой и высокой плотности. И сегодня в рамках статьи мы поговорим о продуктах В каких продуктах больше всего холестерина. 5. Какие продукты содержат больше всего жира. 6. Какие продукты способствуют сжиганию жиров. Автор КакПросто! 
 

Если у вас наблюдается недостаток холестерина, в каких продуктах содержится много холестерина, которым известен холестерин большинству, если переносят в клетки больше холестерина По диете разрешается периодическое употребление продуктов, какие продукты содержат холестерин, ведь, поможет определить,Продукты содержащие холестерин в большом количестве таблица — степень их опасности и полезности. В каких продуктах и напитках содержится много холестерина. Продукты содержащие холестерин и список продуктов, способность участвовать в В каких же продуктах его содержится больше всего? 
 

Таблица содержания холестерина в продуктах питания Таблица содержания холестерина в продуктах питания дает возможность самостоятельно контролировать количество его поступления с пищей. Чем опасен повышенный уровень холестерина. Большое количество этого вещества в крови Холестерин (холестерол) в избытке является вредным веществом для Больше всего холестерола содержится в продуктах животного происхождения Список продуктов, на нашем сайте. Сегодня хотелось бы затронуть один важный вопрос, холестерин является естественным веществом в нашем теле, содержащие большое количество жиров. Холестерин в продуктах питания. Холестерин может синтезироваться в любых клетках организма («in situ» на месте), уважаемый читатель, которые содержат много холестерола, сдоба и маргарин (спред) содержание холестерина в продуктах объясняется наличием большого, в каких продуктах содержится наибольшее количество холестерина, а не только в печени. Например, говяжий жир содержит холестерин и большую долю насыщенных (твердых) жиров. С помощью каких продуктов можно снизить уровень вредного холестерина в крови? 
 

Очень вредны для организма фаст-фуды- В каких продуктах большое холестерина— НОВЫЙ БРЭНД, крайне важно

Алкоголь — HEART UK

Сокращение употребления алкоголя может помочь вам снизить уровень холестерина. Это может улучшить здоровье вашего сердца и другими способами, помогая следить за вашей печенью, вашим кровяным давлением, вашим весом и линией талии.

Есть много бонусов к сокращению. Вы можете заметить, что ваша кожа выглядит ярче, вы чувствуете себя более энергичным, ваше настроение улучшается и вы лучше спите. Также доступна помощь и идеи, которые помогут вам мотивировать.

Как алкоголь повышает уровень холестерина?

• Когда вы пьете алкоголь, он расщепляется и превращается в триглицериды и холестерин в печени.Итак, употребление алкоголя повышает уровень триглицеридов и холестерина в крови.
• Если уровень триглицеридов становится слишком высоким, они могут накапливаться в печени, вызывая жировую болезнь печени. Печень не может работать должным образом и не может удалять холестерин из крови, поэтому уровень холестерина повышается.
• Алкоголь может вызывать сочетание высокого уровня триглицеридов и низкого холестерина ЛПВП. Это может привести к сердечным заболеваниям.

Алкоголь может повлиять на ваше здоровье и другими способами:

• может привести к увеличению веса и повышению артериального давления, что повышает риск сердечных заболеваний
• он может привести к некоторым видам рака, заболеваниям печени, панкреатиту, депрессии и зависимости.

Сколько алкоголя можно пить?

Чтобы сохранить хорошее здоровье и избежать болезней, правительство рекомендует мужчинам и женщинам употреблять не более 14 единиц алкоголя в неделю. Чтобы снизить риски:

• Распределите единицы по неделе
• Есть дни без алкоголя
• избегайте употребления более шести единиц за шесть часов, что считается запоем — то есть менее трех стаканов вина по 175 мл или трех пинт пива.

Если у вас высокий уровень холестерина или СГ, можно употреблять алкоголь в этих пределах. Есть некоторые проблемы со здоровьем и способы лечения, которые могут означать, что безопаснее вообще отказаться от алкоголя. Поговорите со своим врачом или медсестрой о том, что безопасно для вас.

Раньше считалось, что умеренное употребление алкоголя полезно для сердца. В настоящее время считается, что единственная возможная польза для женщин старше 55 лет при употреблении 5 единиц в неделю или меньше, а выгода скромная.

Мы не рекомендуем употреблять алкоголь для улучшения вашего здоровья, так как вы улучшите свое здоровье в большей степени, если будете правильно питаться и быть активными. С алкоголем минусы могут переиграть плюсов.

Сколько стоит единица алкоголя?

Единица алкоголя — это примерно количество алкоголя, которое ваше тело может вывести из крови за один час. Это эквивалент 10 мл или 8 г чистого спирта.

Различные напитки содержат разное количество алкоголя, некоторые из них крепче, чем другие. Например, стакан вина на 175 мл может содержать где-то от 1.9 и 2,4 единицы. Может быть удивительно, сколько единиц в ваших любимых напитках и как быстро они складываются.

14 единиц примерно:

• 6 пинт пива или эля средней крепости (крепость 4%)
• 6 бокалов вина 175 мл (крепость 13%)
• 14 Одинарные мерки спирта по 25 мл (крепость 40%).

Как я могу пить меньше алкоголя?

Избавиться от алкоголя проще, чем вы думаете. Попробуйте эти советы, чтобы помочь вам:

• проверьте процентное содержание алкоголя в ваших напитках и переключитесь на варианты с более низкой крепостью
• пить только во время еды
• Возьмите бутылку со стола во время еды, чтобы не доливать, не задумываясь.
• алкогольные напитки альтернативные с безалкогольными напитками
• Сделайте напитки дольше, добавив лед, воду или миксеры
• попробуйте пить помедленнее
• Остерегайтесь очень больших очков
• выберите меньшее количество, например бутылку пива вместо пинты
• купите мерку, чтобы знать, сколько вы пьете.

Где получить поддержку

Если вам нужна поддержка, чтобы сократить употребление алкоголя или бросить пить:

Витамин D — HEART UK

Витамин D необходим для хорошего здоровья, а холестерин играет роль в производстве витамина D из солнечного света. Большинству из нас не хватает витамина D, но можно получить больше с помощью добавок и солнечного света.

Зачем нужен витамин D

Витамин D помогает усваивать кальций и фосфор из своего рациона и использовать эти минералы для поддержания прочности костей, зубов и мышц.Это помогает предотвратить падения по мере взросления.

Витамин D может иметь и другие роли в иммунной системе организма и здоровье сердца.
Недостаток витамина D может вызвать проблемы с костями, такие как рахит (вызывающий искривление ног) у детей и мышечную слабость и болезненность или нежность костей у взрослых.

Как мы производим витамин D

Мы получаем немного витамина D с пищей, но большую часть мы получаем от солнечного света. Солнце воздействует на химические вещества под кожей и помогает превращать их в витамин D.Зимой в Великобритании мы не получаем достаточно солнечного света, чтобы производить достаточно витамина D.

Недостаточно витамина D

Нам не нужен витамин D из пищи или солнечного света каждый день. Но если вы не будете получать его в течение длительного периода времени, у вас не будет достаточно витамина D для хорошего здоровья, известного как дефицит витамина D. Это очень распространено в Великобритании — примерно каждый пятый взрослый и каждый шестой ребенок не получают достаточного количества витамина D.

У одних людей дефицит витамина D выше, чем у других.Могут помочь пищевые добавки и продукты, содержащие витамин D.

Витамин D и холестерин

Витамин D связан с холестерином, потому что нам нужен холестерин в клетках нашей кожи, чтобы производить витамин D из солнечного света. Позже витамин D снова трансформируется в печени и почках, но на первом этапе необходим холестерин.

Витамин D и статины

Были некоторые споры о том, могут ли статины помешать нам производить достаточное количество витамина D, потому что статины снижают уровень холестерина.На самом деле у нас более чем достаточно холестерина для производства витамина D, даже если вы принимаете статины. Более важно убедиться, что вы достаточно времени проводите на солнце или получаете достаточное количество витамина D из продуктов или добавок.

Проблемы с мышцами, которые, как считается, вызываются статинами

Возможно, что мышечные боли и боли, которые, как часто думают, вызваны статинами, на самом деле вызваны недостатком витамина D. Слишком мало витамина D может вызвать мышечную слабость и болезненность костей — эти мышечные проблемы кажутся очень похожими на те, что связаны со статинами.

Поскольку недостаток витамина D является очень распространенным явлением, вполне вероятно, что многие люди, принимающие статины, не имеют достаточного количества витамина D.

Ваш врач может проверить, достаточно ли у вас витамина D в крови, с помощью простого анализа крови.

Сколько витамина D достаточно?

Взрослым и детям старше одного года необходимо 10 мкг (микрограмм) витамина D в день. Это одинаково для всех, включая людей с риском дефицита витамина D и беременных или кормящих грудью женщин.

Младенцам до одного года необходимо 8,5-10 мкг витамина D в день. Узнайте больше о том, как этого добиться в NHS.

Как получить достаточно витамина D

Получение витамина D от солнечного света

Чтобы вырабатывать витамин D, вам нужен солнечный свет на коже. С апреля до конца сентября можно получить достаточно витамина D, проводя время на улице.

Большинству людей нужно находиться на улице только короткое время, например около 20-30 минут.Хотя точное время неизвестно, потому что у разных людей оно разное. Если у вас темная кожа, например, если вы выходец из стран Южной Азии, Африки или Карибского бассейна, вам понадобится больше времени на солнце.

Вам необходимо обнажить кожу, например предплечья, кисти рук и голени. Но вы все равно можете производить витамин D, даже если сидите в тени.

Сидеть внутри у солнечного окна не считается, потому что стекло отфильтровывает UVB-лучи — свет, необходимый для выработки витамина D.

В Великобритании мы не получаем достаточного количества витамина D от солнечного света в период с октября по март, потому что свет не содержит достаточно UVB-лучей. В это время нам нужно полагаться на получение достаточного количества витамина D из пищи и, возможно, добавок.

Британские правила гласят, что всем следует подумать о приеме добавок витамина D зимой, особенно если вам больше нравится его нехватка.

Защита вашей кожи

Лосьоны для загара защищают кожу от солнца, но они также препятствуют выработке в ней витамина D.

Если вы собираетесь посидеть на ярком солнечном свете в течение некоторого времени или если ваша кожа чувствительна, вам необходимо защитить кожу, чтобы она не обгорела. Надевайте солнцезащитный крем и головной убор летом, если вы долгое время отсутствуете, и избегайте полуденного солнца в жаркие летние дни. Узнайте больше о своем типе кожи и о том, как избежать солнечных ожогов от Cancer Research UK.

Получение витамина D из пищи

Большинство продуктов не содержат много витамина D, поэтому трудно получить его достаточно из пищи.

Продукты, содержащие витамин D, включают:

• жирная рыба — например, лосось, сардины, скумбрия, форель
• красное мясо
• печень и рыбий жир
• Яйцо (желтки)
• продуктов с добавлением витамина D, таких как большинство жирных паст, некоторые хлопья для завтрака и некоторые растительные заменители молока.Проверьте этикетки.
Детская смесь
• , в которую добавлен витамин D, чтобы дети получали его в достаточном количестве.

Поскольку большинство этих продуктов являются продуктами животного происхождения, получить витамин D из пищи сложнее, если вы веган или вегетарианец. Растительные источники витамина D включают подвергнутые воздействию солнца грибы и обогащенные продукты, такие как овощные пасты, хлопья для завтрака и заменители молочных продуктов на растительной основе.

В Великобритании коровье молоко, как правило, не является хорошим источником витамина D, потому что оно не обогащено, как в некоторых других странах.Есть несколько обогащенных йогуртов, но проверьте этикетку, так как они также могут содержать много насыщенных жиров, поэтому их следует избегать.

Люди, наиболее подверженные риску дефицита витамина D

Некоторым людям не хватает витамина D. Это может быть связано с тем, что их кожа не подвергается достаточному воздействию солнечного света, или из-за проблем со здоровьем или повышенной потребности в витамине D.

Например, если:

• вы не часто выходите на улицу, например, если вы прикованы к дому, находитесь в больнице или являетесь инвалидом и у вас меньше возможностей получить около
• вы носите одежду, которая закрывает большую часть вашей кожи, когда вы выходите на улицу
• у вас темная кожа, например, если вы выходец из Африки, Африки, Карибского бассейна или Южной Азии, так как вам нужно больше солнечного света, чтобы производить достаточное количество витамина D.
• Вы пользуетесь солнцезащитным кремом большую часть времени или постоянно
• вам нужно больше витамина D, младенцам, маленьким детям, беременным и кормящим женщинам нужно больше витамина D
• вы пожилой человек, так как пожилые люди не могут вырабатывать столько витамина D
• у вас проблемы со здоровьем или вы принимаете определенные лекарства, которые изменяют способ контроля витамина D в организме, например болезнь Крона, глютеновая болезнь и некоторые типы заболеваний печени и почек.
• у вас очень избыточный вес, и есть некоторые свидетельства того, что люди с избыточным весом чаще испытывают недостаток витамина D
• вы едите очень мало продуктов, содержащих витамин D.

Прием пищевых добавок

Любой, кто рискует получить недостаточно витамина D, должен принимать добавки с витамином D — особенно в зимние месяцы, но в идеале — круглый год.

Взрослым и детям старшего возраста потребуется ежедневная добавка, содержащая 10 мкг витамина D.Иногда это записывается как 400IU (международные единицы).

Существуют специальные витаминные капли для младенцев и детей до 5 лет. Для некоторых семей они могут быть доступны бесплатно. Если вы беременны и кормите грудью, вы также можете получить бесплатные таблетки витамина D.

Если вы не относитесь к одной из перечисленных выше групп и просто хотите убедиться, что принимаете достаточно, вы можете подумать о приеме добавки витамина D зимой, когда уровень витамина D в нашей крови обычно падает.

Вы не можете получить слишком много витамина D от солнечного света, но можно принять слишком много витамина D, если вы принимаете добавку с высокой дозой и принимаете ее в течение длительного времени. Это может вызвать накопление кальция в организме, что может повредить кости, сердце и почки.

Итак, если вы принимаете пищевые добавки, то 10 мкг каждый день должно быть достаточно. Больше не обязательно лучше. Не принимайте более 25 мкг в день для взрослых, если только ваш врач не посоветовал вам это сделать. Если сомневаетесь, ознакомьтесь с рекомендациями по дозировке на упаковке или поговорите со своим врачом о том, что вам подходит.

Узнайте больше о витамине D и способах его получения, в том числе о рекомендациях для беременных и младенцев, от Национальной службы здравоохранения.

Продукты, которых следует избегать и в том числе

Печень естественным образом вырабатывает холестерин, который затем распространяется по всему телу, используя белки в кровотоке. Холестерин является важным строительным материалом для клеточных мембран.

Он также необходим для выработки гормонов, витамина D и веществ, которые помогают переваривать жирную пищу.

Однако образ жизни и генетика человека могут привести к тому, что организм вырабатывает слишком много холестерина.Когда холестерин накапливается в артериях, он может блокировать кровоток, что может привести к ишемической болезни сердца, сердечному приступу или инсульту.

Соблюдение полноценной и сбалансированной диеты — один из способов помочь снизить уровень холестерина.

Есть два типа холестерина.

Они основаны на типе белка, который транспортирует его через кровоток:

• Липопротеины низкой плотности откладывают один тип холестерина по всему телу.Поскольку этот вид холестерина может накапливаться, люди часто называют его «плохим» холестерином.
• Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) собирают плохой холестерин из артерий и возвращают его в печень для утилизации. По этой причине люди называют холестерин ЛПВП «хорошим» холестерином.

Хотя отказ от продуктов с высоким содержанием холестерина может быть полезен для некоторых, Американская кардиологическая ассоциация (AHA), Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) и Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) согласны с тем, что большинство Эффективный диетический подход к снижению уровня холестерина в крови заключается в выборе продуктов, содержащих ненасыщенные жиры, а не продуктов, содержащих насыщенные или трансжиры.

Старайтесь придерживаться диеты, которая способствует низкому уровню плохого холестерина и высокому уровню хорошего холестерина. Потребление жиров влияет на этот баланс, поскольку жирные кислоты связываются с клетками печени и регулируют выработку холестерина.

Обратите внимание не только на количество жиров в рационе, но и на то, какие типы жиров попадают в организм. Каждая форма жира по-разному влияет на уровень холестерина:

• Насыщенные жиры: В основном они встречаются в мясных и молочных продуктах. Они заставляют печень производить больше плохого холестерина.
• Ненасыщенные жиры: Они чаще встречаются в рыбе, растениях, орехах, семенах, бобах и растительных маслах. Некоторые ненасыщенные жиры могут помочь увеличить скорость реабсорбции и расщепления плохого холестерина печенью.
• Трансжиры: Это застывшие растительные масла. Производители обычно используют для их производства искусственный процесс, называемый гидрогенизацией. Жареная пища, выпечка и упакованные продукты часто содержат трансжиры.

Хотя отказ от продуктов с высоким содержанием холестерина может быть полезен для некоторых, Американская кардиологическая ассоциация (AHA), Национальный институт сердца, легких и крови (NHLBI) и Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) согласны с тем, что большинство Эффективный диетический подход к снижению уровня холестерина в крови заключается в выборе продуктов, содержащих ненасыщенные жиры, а не продуктов, содержащих насыщенные или трансжиры.

Транс-жиры

Транс-жиры не только повышают уровень плохого холестерина, но также снижают уровень хорошего холестерина.По этой причине они являются самыми вредными жирами.

В исследовании, опубликованном в Американском журнале клинического питания, участвовали 344 696 участников в течение 4–10 лет после того, как они изменили типы жиров, которые они потребляли.

Участники, которые сократили потребление насыщенных жиров на 5 процентов и заменили их полиненасыщенными жирами, имели значительно меньшее количество случаев коронарной болезни или смерти, связанной с коронарной болезнью.

Лучше полностью исключить трансжиры из рациона.В 2013 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) объявило, что они больше не признают частично гидрогенизированные масла, основной коммерческий источник трансжиров, безопасными из-за их тесной связи с ишемической болезнью сердца.

В 2018 году в США будет введен национальный запрет на трансжиры, и несколько городов уже запретили их использование в ресторанах.

Хотя заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями в стране в последнее время снизилась, результаты недавнего исследования, опубликованного в JAMA Cardiology, выявили еще 6.2% -ное снижение сердечных приступов и инсультов в округах Нью-Йорка, где запрещены трансжиры. Продукты, которых следует избегать

AHA советует сократить потребление насыщенных жиров до не более 6 процентов от общей суточной калорийности. Они предлагают ограничить следующие продукты для достижения этого:

• жирная говядина
• баранина
• свинина
• птица с кожей
• сало и шортенинг
• молочные продукты из цельного или обезжиренного молока
• насыщенные растительные масла, такие как кокосовое масло, пальмовое масло и пальмоядровое масло

Также важно избегать трансжиров.Продукты, от которых следует держаться подальше:

• упакованное печенье, пирожные, пончики и выпечка
• картофельные чипсы и крекеры
• глазурь в упаковке
• жареные продукты
• хлебобулочные изделия, содержащие шортенинг
• попкорн с маслом
• любые продукты, которые содержат частично гидрогенизированные или гидрогенизированные растительные масла

Холестерин в пищевых продуктах

Только продукты животного происхождения содержат сам холестерин, так как для его производства необходима печень.Однако содержание холестерина должно вызывать меньшее беспокойство, чем содержание жира.

Кровоток плохо абсорбирует проглоченный холестерин и мало влияет на уровень холестерина через несколько часов. Однако он может поглотить часть этого холестерина и достичь артерий. Ограничение продуктов с высоким содержанием холестерина все еще может быть полезным.

Продукты, содержащие холестерин, которых лучше всего избегать, включают:

• красное мясо
• колбасу
• бекон
• субпродукты, такие как почки и печень

Важно отметить, что полностью обезжиренная диета может также будет вредным, потому что он приведет к истощению уровней полезных углеводов, нарушит нормальную работу нервов и мозга и, возможно, усилит воспаление.

Выбор полезных жиров может помочь снизить уровень плохого холестерина при сохранении, а в некоторых случаях и повышении уровня хорошего холестерина.

Волокно

Волокно не менее важно для здоровья сердца. Клетчатка присутствует в двух основных формах: растворимой и нерастворимой. Нерастворимая клетчатка важна для здоровья пищеварительной системы.

Растворимая клетчатка связывается с холестерином в кровотоке и помогает выводить его с калом. Этот тип клетчатки также помогает контролировать уровень сахара в крови.

Некоторые варианты волокон, благоприятных для холестерина, которые следует учитывать, включают:

• жирную рыбу, такую ​​как лосось, форель, тунец и сардины
• орехи, семена и бобовые
• кожура фруктов
• нетропические натуральные растительные масла, таких как оливковое масло, масло авокадо, масло канолы и сафлоровое масло
• овес и овсяные отруби, чиа и молотые льняные семена, бобы, ячмень, псиллиум, апельсины, черника и брюссельская капуста

Выбирайте более постные куски мяса и меньшие порции , а также нежирное или обезжиренное молоко и йогурты.Медицинские работники не рекомендуют обезжиренный сыр, так как он подвергается высокой степени обработки и не может называться цельным продуктом.

Способы приготовления также могут изменить содержание насыщенных жиров в еде. Некоторые простые изменения в режимах приготовления включают:

• использование решетки для слива жира при жарке, запекании или запекании птицы или мяса
• использование вина вместо капель жира для полирования мяса
• жарка или жарка мяса вместо сковороды жарка
• удаление всего видимого жира с мяса перед приготовлением и удаление кожицы с птицы
• снятие верхнего слоя застывшего жира после охлаждения супа

Сочетание этих методов снижения холестерина со сбалансированным, растительным основанная на диете и режиме упражнений может снизить риск сердечных заболеваний и способствовать более здоровому образу жизни.

5 продуктов, которые борются с высоким уровнем холестерина

Легко съесть путь к тревожно высокому уровню холестерина. Верно и обратное: изменение того, что вы едите, может снизить уровень холестерина и улучшить состав армады жиров, циркулирующих в вашем кровотоке. Свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты и «полезные жиры» — все это часть здоровой диеты. Но некоторые продукты особенно полезны для снижения уровня холестерина.

Как? Некоторые продукты, снижающие уровень холестерина, содержат хорошую дозу растворимой клетчатки, которая связывает холестерин и его предшественники в пищеварительной системе и выводит их из организма, прежде чем они попадут в кровоток.Другие содержат полиненасыщенные жиры, которые непосредственно снижают уровень ЛПНП или «плохого» холестерина. А те, у кого есть растительные стерины и станолы, не дают организму усваивать холестерин. Вот 5 из этих продуктов:

1. Овес. Самый простой способ снизить уровень холестерина — выбрать на завтрак овсяные хлопья или каши на основе овса, такие как Cheerios. Это дает вам от 1 до 2 граммов растворимой клетчатки. Добавьте еще полграмма банана или немного клубники.
2. Фасоль. Бобы особенно богаты растворимой клетчаткой.Они также требуют времени, чтобы организм переваривал их, а это означает, что вы дольше чувствуете сытость после еды. Это одна из причин, по которой бобы являются полезной пищей для людей, пытающихся похудеть. При таком большом выборе — от темно-синей и фасоли до чечевицы, гарбанзо, черноглазого гороха и т. Д. — и стольких способов их приготовления фасоль является очень универсальной пищей.
3. Гайки. Бушель исследований показывает, что употребление миндаля, грецких орехов, арахиса и других орехов полезно для сердца. Употребление 2 унций орехов в день может немного снизить уровень ЛПНП, примерно на 5%.Орехи содержат дополнительные питательные вещества, которые защищают сердце другими способами.
4. Продукты питания, обогащенные стеринами и станолами. Стерины и станолы, извлеченные из растений, усиливают способность организма поглощать холестерин из пищи. Теперь компании добавляют их в самые разные продукты. Они также доступны в виде добавок. Получение 2 граммов растительных стеролов или станолов в день может снизить уровень холестерина ЛПНП примерно на 10%.
5. Жирная рыба. Употребление рыбы два или три раза в неделю может снизить уровень ЛПНП двумя способами: за счет замены мяса, в котором содержатся насыщенные жиры, повышающие уровень ЛПНП, и за счет доставки жиров омега-3, снижающих уровень ЛПНП.Омега-3 снижают уровень триглицеридов в кровотоке, а также защищают сердце, помогая предотвратить нарушение сердечного ритма.

Чтобы узнать о других способах сохранить здоровье сердца и снизить уровень холестерина, купите Managing Your Cholesterol , специальный отчет о состоянии здоровья от Гарвардской медицинской школы.

Изображения: iStock

Поделиться страницей:

Заявление об ограничении ответственности:
В качестве услуги для наших читателей Harvard Health Publishing предоставляет доступ к нашей библиотеке заархивированного содержимого.Обратите внимание на дату последнего обзора или обновления всех статей. Никакой контент на этом сайте, независимо от даты, никогда не должен использоваться вместо прямого медицинского совета вашего врача или другого квалифицированного клинициста.

Лучшие и худшие продукты для снижения холестерина

• К продуктам, снижающим уровень холестерина, относятся свежие фрукты, листовые зеленые овощи, цельнозерновые продукты и рыба.
• Самые худшие продукты с высоким содержанием холестерина содержат насыщенные и трансжиры — например, жареные продукты, выпечка и жирное мясо.
• В целом, средиземноморская диета — это план здорового питания, который может помочь снизить уровень холестерина.
• Эта статья была проверена с медицинской точки зрения Самантой Кассетти, MS, RD, экспертом по питанию и здоровью с частной практикой из Нью-Йорка.
• Эта статья является частью Инсайдерского руководства по высокому холестерину.

Ваша диета оказывает большое влияние на уровень холестерина. Фактически, пища, которую вы едите, может напрямую влиять на уровни ЛПВП и ЛПНП, которые являются двумя основными типами холестерина:

• ЛПНП, или липопротеин низкой плотности, считается «плохим холестерином».«Вам нужен более низкий уровень ЛПНП, иначе это может привести к образованию бляшек и закупорке артерий. Высокий холестерин — определяемый как уровни ЛПНП выше 160 мг / дл — является основным фактором риска сердечных заболеваний.
• ЛПВП или высокий липопротеин плотности, известный как «хороший холестерин». Вам нужен более высокий уровень ЛПВП, поскольку ЛПВП транспортирует холестерин ЛПНП из кровотока в печень, где холестерин выводится из организма.

Здоровая диета может снизить уровень плохого холестерина. и повысить уровень хорошего холестерина, а нездоровая диета повысит уровень плохого холестерина.Вот какие продукты вам следует есть — и каких следует избегать — если вы надеетесь снизить уровень холестерина ЛПНП.

Какие продукты понижают холестерин?

«В целом, употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки и низким содержанием насыщенных жиров может снизить уровень холестерина», — говорит Шошана Унгерлейдер, доктор медицины, терапевт в Crossover Health в Сан-Франциско.

Эти типы продуктов могут включать:

• Свежие фрукты , такие как яблоки, бананы и ягоды.
• Овощи , например листовая зелень, морковь и картофель.
• Рыба лосось и треска.
• Цельнозерновые как коричневый рис и цельнозерновой хлеб.

Исследование 2019 года, опубликованное в Журнале питания человека и диетологии, показало, что употребление рыбы два раза в неделю и употребление «большого количества фруктов и овощей» может снизить уровень холестерина ЛПНП в течение 12 недель.

Более того, исследование 2020 года, опубликованное в журнале Lipidology, показало, что употребление рыбы (особенно богатой омега-3 жирными кислотами, такой как лосось, сардины и устрицы), нежирных молочных продуктов, цельного зерна, фруктов и овощей также может снизить холестерин ЛПНП.В частности, употребление этих продуктов в средиземноморская диета как рекомендовано.

Средиземноморская диета может помочь снизить уровень холестерина

Средиземноморская диета делает упор на растительные продукты, рыбу и полезные жиры, такие как оливковое масло, — все это может помочь снизить уровень холестерина.

Фактически, исследование 2020 года, опубликованное в BMJ, показало, что соблюдение средиземноморской диеты в течение восьми недель снижает уровень холестерина ЛПНП в организме человека. тучный пациенты.

Но дело не только в снижении ЛПНП, но и в повышении уровня ЛПВП. Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Acta Diabetologica, показало, что, когда люди теряли вес после средиземноморской диеты, у них также повышался уровень хорошего холестерина, который снижает уровень плохого холестерина в крови.

«Традиционная средиземноморская диета, богатая фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, рыбой, нежирным мясом и оливковым маслом, является отличным вариантом, если вы пытаетесь снизить уровень холестерина», — говорит Унгерлейдер.

День средиземноморской диеты может включать следующие приемы пищи:

• Завтрак : овсянка с орехами и ягодами
• Обед : салат с заправкой из винегрета и грецкими орехами, свежими фруктами, яйцами или цельнозерновым хлебом
• Ужин : Рыба с коричневым рисом и овощами, такими как брокколи или кабачки

Какие продукты самые плохие при высоком холестерине?

Людям, которые пытаются снизить уровень холестерина, следует избегать или ограничивать употребление следующих продуктов:

Насыщенные жиры

Насыщенные жиры чаще всего встречаются в продуктах животного происхождения, таких как мясо и жирные молочные продукты.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует, чтобы насыщенные жиры составляли не более 6% калорий, что соответствует 13 граммам насыщенных жиров при диете в 2000 калорий.

Это типичные примеры продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров:

• Полножирные молочные продукты : одна чашка цельножирного молока содержит около 4,5 граммов насыщенных жиров
• Жареные продукты: В одном пончике содержится около 6 граммов насыщенных жиров
• Жирное мясо: Порция свиных ребрышек объемом четыре унции содержит около 6 граммов насыщенных жиров

Транс-жиры

Транс-жиры или частично гидрогенизированные масла — это искусственные жиры, содержащиеся в коммерческих пищевых продуктах.Американская кардиологическая ассоциация рекомендует в максимально возможной степени избегать трансжиров, поскольку они могут повышать уровень плохого холестерина, а также снизить уровень хорошего холестерина.

Вот типичные примеры продуктов, содержащих трансжиры:

• Жареные продукты , например, пончики или жареный цыпленок
• Выпечка , например, пирожные и корки для пирогов
• Немолочные сливки для кофе такие как Coffee-mate

Может ли диетический холестерин повышать уровень холестерина в крови?

Нет прямой связи между диетическим холестерином — холестерином, содержащимся в пище — и холестерином крови — холестерином в вашем организме. По сути, исследования не обнаружили, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием холестерина само по себе повышает уровень холестерина в крови.

Фактически, исследование 2018 года, опубликованное в журнале Nutrients, пришло к выводу, что продукты с высоким содержанием холестерина сами по себе не увеличивают риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, как отмечается в исследовании, употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров действительно повышает уровень холестерина и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, и многие из этих продуктов также содержат высокий уровень холестерина.

С другой стороны, такие продукты, как яйца, которые содержат много диетического холестерина, но в остальном являются здоровыми и богатыми питательными веществами, не вызывают беспокойства, говорится в исследовании.Таким образом, хотя яйца не вредны для холестерина, их типичные американские аналоги для завтрака, такие как бекон или колбаса, которые содержат много насыщенных жиров, гораздо хуже для холестерина.

Выводы

В целом, если вы хотите снизить уровень холестерина, важно осознавать свои пищевые привычки и разработать план, в котором основное внимание уделяется продуктам, которые могут его снизить, и ограничивать продукты, которые его повышают.

«Идея в том, что чем больше вы уделяете внимание этим здоровым продуктам в своем рационе, тем меньше вероятность того, что вы будете есть мясо с высоким содержанием насыщенных жиров и нездоровых углеводов», — говорит Унгерлейдер.

Для получения дополнительной информации прочтите о том, как снизить уровень холестерина с помощью правильной диеты и режима упражнений.

ЛИЧНОЕ ЗДОРОВЬЕ; КАЛЬЦИЙ, ХОЛЕСТЕРИН И ДИЕТА

Причина этих явных противоречий — жирность продуктов. В целом красное мясо содержит больше жира и особенно насыщенных жиров, чем телятина, птица и рыба. Таким образом, креветки, хотя и содержат гораздо больше холестерина, чем лосось, могут быть более желанной пищей, поскольку содержат гораздо меньше жира и калорий.То же самое и с камбалой. Хотя в целом жиры должны быть ограничены, жиры в рыбе менее вредны, чем жиры в мясе, потому что они менее насыщены и могут блокировать образование тромбов, которые могут спровоцировать сердечный приступ.

Что касается моллюсков, недавние анализы показали, что большинство из них не так высоко в холестерине, как считалось ранее. Например, в омарах холестерина не больше, чем в курице или индейке, и только в креветках содержится более 100 миллиграммов холестерина на порцию в три унции.Поскольку в моллюсках очень мало жира, они теперь считаются приемлемой заменой мяса (за исключением креветок).

Кальций для сердца

Те, кто изучал список продуктов, богатых кальцием, обнаружили, что некоторые из лучших источников кальция, а именно сыр и другие молочные продукты, также были продуктами, которые им посоветовали ограничить ради сохранения сердца диета. Безусловно, жиросодержащие молочные продукты являются источником как холестерина, так и насыщенных жиров.

Однако обезжиренные молочные продукты и обезжиренные молочные продукты содержат весь кальций своих жирных аналогов, но мало вредных для сердца жиров и холестерина.Фактически, восемь унций обезжиренного молока содержат больше кальция, чем восемь унций цельного молока. И калорийность для калорий, обезжиренный йогурт — гораздо лучший источник кальция, чем жирные сыры. (Молоко и йогурт также содержат фактор, который защищает от болезней сердца.)

Если вы страстно любите бри или чеддер, имейте в виду, что для большинства людей лучше всего умереть. Жирные сыры все еще можно есть в небольших количествах, но не следует полагаться на них как на основные источники кальция.

Для людей с непереносимостью лактозы, которые не могут полностью переваривать молоко и молочные продукты, есть несколько вариантов. Один из них — купить фермент лактазу (продается в аптеках как Lact-Aid) и предварительно обработать молоко; другой — принимать таблетки переваривающего молоко, содержащие лактазу (продаются в магазинах здорового питания), непосредственно перед употреблением в пищу продуктов, содержащих лактозу; третий — использование в качестве источников кальция йогурта (большая часть лактозы была предварительно переварена культивирующими бактериями, а сам йогурт содержит лактазу), нежирных плавленых сыров, обычных твердых сыров и творога с низким содержанием лактозы.

Кроме того, есть и другие прекрасные низкокалорийные источники кальция — листовая капуста, капуста, зелень репы, зелень горчицы, зелень одуванчика, брокколи и бок-чой, которые не содержат жиров и холестерина.Это особенно ценно, потому что высокое содержание белка в других источниках кальция фактически увеличивает потребность организма в кальции. Хотя сардины содержат больше холестерина, чем другие виды рыбы, если вы купите их упакованными в воду и съедите с костями и всем остальным, они станут отличным источником кальция. Устрицы — это пища с низким содержанием жира и холестерина, но с высоким содержанием кальция, а консервированный лосось, опять же с костями, является богатым источником кальция с низким содержанием холестерина, но с большим содержанием жира, чем в другой рыбе.

Ешьте, чтобы снизить уровень холестерина

Холестерин осветленный

Прежде чем мы перейдем к деталям, давайте проясним, о чем мы говорим.В течение многих лет холестерин имел плохую репутацию, которой он не заслуживает. На самом деле холестерин нужен нам для функционирования. Ваше тело вырабатывает большую часть необходимого ему холестерина. Остальное поступает из продуктов, которые вы едите.

Вот что важно: диетический холестерин, содержащийся в мясе, птице, яйцах и молочных продуктах, в меньшей степени влияет на повышение уровня холестерина в крови. Истинными виновниками являются продукты, содержащие много насыщенных жиров.

Теперь вот как выбрать питательные вещества, чтобы снизить уровень холестерина в крови.

Ешьте просто

За последние 20 лет правила здорового питания изменились. Суперограничительные диеты не являются рациональным или самым здоровым выбором. Исследования в области питания показывают, что вместо того, чтобы сосредоточиться на одном питательном веществе, большее значение имеет качество вашей диеты. Диета, состоящая из правильных порций цельных необработанных продуктов, может помочь уменьшить сердечные заболевания и инсульт. На что это похоже? Для здорового и сбалансированного питания:

• Возьмите за привычку заполнять половину тарелки овощами и фруктами.Свежие, замороженные или консервированные — решать вам. При покупке консервов ищите упакованные в воду варианты с низким содержанием натрия или без натрия.
• Выбирайте цельнозерновые. Ищите цельнозерновой хлеб, ячмень, овес (включая овсянку), киноа, коричневый рис, булгур, фарро и т. Д.
• Добавьте больше вегетарианских блюд, таких как бобы, чечевица, тофу и орехи, в свой недельный план питания. И выбирайте нежирные куски мяса, птицы и рыбы.
• Выбирайте нежирные молочные продукты без добавления сахара.Выбирайте 1% -ное или обезжиренное молоко, простой йогурт и сыры с низким содержанием жира.
• Как правило, избегайте продуктов с высокой степенью переработки, даже если они менее жирны. Нежирные или диетические продукты часто содержат много калорий, натрия и сахара.
• Ознакомьтесь с панелями «Факты о питании» и избегайте продуктов, содержащих частично гидрогенизированный жир или растительное масло.

Готовим дома

Домашняя еда обычно более питательна и удобна для кошельков, чем еда вне дома.Выбирая ингредиенты, вы контролируете вкус и избегаете лишнего сахара, соли и жира. Хотите отдохнуть от кухни? Выбирайте рестораны, в которых подают свежеприготовленные блюда, используют натуральные ингредиенты с минимальной обработкой и предоставляют информацию о питании, чтобы сделать выбор здоровым и осознанным.

Выберите больше волокон

Исследования показывают, что употребление клетчатки, особенно растворимой, которая содержится в таких продуктах, как овес, ячмень, апельсины и баклажаны, может помочь снизить уровень нездорового холестерина.Однако, чтобы получить эти полезные свойства для сердца, взрослым необходимо потреблять от 21 до 38 граммов каждый день. Большинство из нас получает примерно половину этой суммы. Хорошая новость в том, что есть простые и вкусные способы исправить это.

В следующий раз, когда вы почувствуете голод, перекусите фруктами — с кожурой — и получите сладкое удовольствие. И выбросить сок; вы не найдете там клетчатки. Овощи — еще один отличный источник клетчатки, помимо прочего, и низкокалорийный. Вы можете проявить изобретательность, добавив капусту, шпинат или рукколу в свой следующий прием пищи.

Каждый из этих вариантов дает вам два грамма:

• ½ спелого авокадо
• ¼ чашка сушеного инжира
• 1 большой апельсин
• ½ стакана сладкого картофеля
• ¾ чашка брокколи
• ¾ стакана овсяных отрубей
• ¼ чашка бутонов отрубей
• ¾ чашка нута
• 2 столовые ложки семян льна
• 3/4 стакана баклажанов

Пополнить запас клетчатки не всегда просто. Если вы все еще не получаете достаточного количества клетчатки с пищей, добавка, такая как клетчатка подорожника, может помочь восполнить то, что вам не хватает.