Амилопектин спортивное питание: Geneticlab Amylopectin — купить амилопектин недорого в Москве
Амилопектин в бодибилдинге — что это и для чего нужен
Амилопектин – наиболее широко используемый углевод спортсменами высшего уровня, идеально подходящий для культуристов, профессионалов фитнеса или спортсменов, тренирующих выносливость. Этот углевод был предметом научных исследований, демонстрирующих его способность ассимилировать и перезаряжать запасы гликогена быстрее и эффективнее, чем любая другая доступная композиция глюкозного полимера на рынке.
Содержание
- Амилопектин в бодибилдинге
- Особенности продукта
- Как принимать амилопектин
- Бренды
- Amylopectin Vit.O.Best.
- Max Muscle Sports
- Geneticlab AMYLOPECTIN (амилопектин) 1000gr
- Заключение
- Кое-что об амилопектине в видео формате
Амилопектин в бодибилдинге
Амилопектин способствует росту мышечной массы, увеличивает энергию, повышает производительность. Он предотвращает синдром перетренированности, обеспечивает мгновенную ассимиляцию углеводов для повышения уровня энергии и пополнения мышечного гликогена.
Амилопектин заряжает гликоген быстрее и эффективнее, чем любая другая композиция глюкозы на рынке, и является наиболее признанным углеводом профессиональными спортсменами. Этот углевод очень мало времени находится в желудке, не вызывает дискомфорта или расстройства и не имеет побочных эффектов. Преимущества амилопектина:
- Способствует росту мышечной массы.
- Увеличивает энергию.
- Улучшает производительность.
- Предотвращает синдром перетренированности.
- Обеспечивает мгновенную ассимиляцию углеводов.
- Быстро пополняет мышечный гликоген.
- Не вызывает дискомфорт и побочные эффекты.
Особенности продукта
Амилопектин представляет собой высокоразветвленный полимер глюкозы, обнаруженный в растениях. Это один из двух компонентов крахмала – амилоза. Он легко растворим в воде.
Причина их относительной скорости переваривания связана с тем, что ферменты имеют больший доступ к субъединицам глюкозы в сильно разветвленной структуре.
Из-за молекулярной массы амилопектин поглощается кишечником быстрее, чем декстроза или мальтодекстрин — «быстрые углеводы», что, в свою очередь, приводит к значительному увеличению содержания гликогена.
Амилопектин – это углевод из восковой кукурузы, картофельного крахмала, риса или пшеницы.
Из-за высокого содержания амилопектина восковая кукуруза считается чрезвычайно быстродействующим углеводом и продается компаниями-производителями в порошкообразной форме. Из-за быстрого усваивания амилопектина в организме, культуристы часто используют восковую кукурузу для быстрого восстановления уровней гликогена после тренировки. (Гликоген представляет собой хранимую форму углеводов в мышечной ткани).
Некоторые компании утверждают, что восковая кукуруза поглощается на 70–80% быстрее, чем другие популярные сахара, такие как – декстроза или мальтодекстрин.
Как принимать амилопектин
Бодибилдеры используют амилопектин после тренировок в чистом виде, разбавляя порцию порошка водой, и восполняют запасы гликогена сразу после нагрузок, что приводит к росту мышечной массы.
Употребляйте продукт в соответствии с инструкцией на этикетке спортивной добавки
Бренды
Amylopectin Vit.O.Best.
Amylopectin Vit.O.Best — это высокочистая и качественная добавка с амилопектином, высокоэффективным углеводом. Содержит 100% чистый амилопектин, не содержит других углеводов или подсластителей. Способствует ускоренной перезарядке гликогена мышц. Vit.O.Best – это известное предприятие, занимающееся производством нового поколения продуктов спортивного питания для спортсменов. Эта компания разрабатывает инновационные формулы и производит высококачественные добавки с лучшим сырьем, доступным на рынке, по очень доступной цене.
Max Muscle Sports
MMSN представляет продукт Max ACM с формулой Triple Carb Matrix с тремя различными молекулярными массами углеводы, включая чистый восковой кукурузный крахмал (амилопектин), мальтодекстрин и трегалоз. Max ACM разработан для поддержания выработки гликогена, обеспечивающего необходимую энергию для бодибилдинга.
Geneticlab AMYLOPECTIN (амилопектин) 1000gr
Geneticlab nutrition – производитель высококачественных продуктов. Амилопектин этого производителя в одной порции (33 г) содержит: Б. — 0,1 г; Ж. — 0 г; У. — 28,1 г. В одной порции – 112 кКал.
Заключение
Углеводы особенно важны для спортсменов, поскольку они обеспечивают энергию, необходимую для оптимизации сокращения мышц, и среди них крахмал является наиболее усваиваемым и обеспечивает медленное высвобождение питательных веществ для обеспечения энергии в течение длительного периода времени, избегая при этом истощения запасов гликогена в мышцах. Для роста мышц употребляйте амилопектин после тренировки.
Кое-что об амилопектине в видео формате
О том, как правильно питаться после тренировки, читайте в этой статье →
ALLMAX Waxy Maize 2кг.

Описание
Product Description
ALLMAX Waxy Maize 2кг.Немедленное наполнение мышц гликогеном для волюмизации
- Высокий молекулярный вес
- Эксклюзивная запатентованная Multi матрица
- Топливо для мощных и интенсивных тренировок
- 100% без сахара, легко смешивается с жидкостью, нет задержки воды
ALLMAX Waxy Maize является превосходным источником углеводов, топливом для мышц. Он имеет очень низкий уровень осмолярности, то есть, он очень хорошо усваивается и переваривается. С нулем содержанием сахара и без клейковины, он не создает вздутие живота и не задерживает воду. С молекулярной массой в 3000 раз больше, чем глюкоза, Waxy Maize имеет возможность усилить работу креатина, бета-аланина и аргинина, через кишечную стенку, увеличивая их абсорбцию.
ALLMAX Waxy Maize обладает чрезвычайно высоким молекулярным весом полимеризованных углеводов с идеальным рН 6.0. Он состоит из сильно разветвленных молекул амилопектина. Благодаря эксклюзивному запатентованному процессу, Waxy Maize еще более усиливается — и без того высокий молекулярный вес молекулы амилопектина структурно изменен с помощью процесса полимеризации массы. В результате сильно разветвленные цепочки сшиты углеводным топливом.
В частности, в связи с его быстрым темпом поглощения, Waxy Maize позволяет быстро пополнить запасы гликогена еще лучше, когда принимается во время тренировки. С сильным гигроскопичным сродством к воде, восковая кукуруза, тянет подкожную воду в кровь, увеличивая объема циркулирующей крови и снижения воды под кожей.
Восковая кукуруза обеспечивает немедленную энергию и уменьшает усталость во время тренировки!
Жесткие спортсмены заметили быстрый рост мышц, улучшая энергетические,длительные и интенсивные насосы мышц. Восковая кукуруза обеспечивает немедленную энергию и уменьшает усталость во время тренировки. Это не вызывает выброс инсулина, поэтому он идеально подходит для потребления в течение длительного времени. Многие продукты восковой кукурузы на рынке плохо смешиваются, ALLMAX Waxy Maize смешивается легко и быстро с холодной водой и остается смешанной для удобства потребления на протяжении всей тренировки.
В качестве важного дополнения, Waxy Maize, с высоким молекулярным весом полимеризованного Carb топлива, обеспечивает мгновенный заряд энергии для экстремальных тренировок, уменьшает усталость, пополняет запасы гликогена после тренировки и не вызывает абсолютно никакого вздутия или удержания!
Waxy Maize это эксклюзивный, собственный запатентованный процесс изготовления, этот оригинальный метод вы не найдете больше нигде.
Состав на порцию 40 грамм
Состав одной порции % Дневной нормы *
Кукурузного крахмала (амилопектина) 40 г †
Калорий 140
Калории от жиров 0 г
Всего жиров 0 г 0%
Насыщенные жиры 0 г 0%
Транс-жиры 0 г %
Холестерин 0 г 0%
Углеводы 40 г 13%
Сахар 0 г 0%
Белок 0 г 0%
Натрий 28 мг 1%
Кальций 4 мг 0%
* Процент дневной нормы основаны на диете в 2000 калорий
† Суточная доза не определена
Рекомендуемая дозировка:
Смешайте один совок AllMax Waxy Maize приблизительно в 350-400 мл воды или другой жидкости на ваш выбор.
— Прием после тренировки: Waxy Maize не имеет вкуса и поэтому может быть никаких проблем с какой-либо белков или креатин смесь порошка. Смешайте 2 мерные ложки сывороточного протеина с восковой кукурузы и 400-500 мл воды или обезжиренного молока.
— Creatinkur: Waxy Maize является отличным транспортом для моногидрата креатина в мышечные клетки для проникновения. Использование этой когда-либо креатина около 20-25г (1 мерная ложка) восковой кукурузы и смешайте с 300 мл воды.
— Для выносливость спортсменов: Waxy Maize является совершенным, самым долгим источником энергии. Используйте 1-2 мерные ложки восковой кукурузы до и во время тренировок или соревнований
Интернет магазин спортивного питания в Севастополе.
Купить витамины ALLMAX Waxy Maize 2кг. спортивное питание в Севастополе fitness-eda.ru, в Инкермане, в Балаклаве, в Симферополе, в Алупке, в Алуште, в Армянске, в Бахчисарае, в Белогорске, в Джанкое, в Евпатории, в Керчи, в Красноперекопске, в Саках, в Старом Крыму, в Судаке, в Феодосии, в Щелкино, в Ялте.
Сопутствующие товары
Нет в наличии
Sale
Нет в наличии
Нет в наличии
Амилопектин — что это такое, применение, преимущества и дозы
Карлос Санчес 11 мин. чтения Энергия и выносливость Оставить комментарий
Прием амилопектина во время тренировки дает энергию, которая легко усваивается. Таким образом, он задерживает наступление усталости, предотвращает гипогликемию и улучшает физическую работоспособность.
Индекс
- 1 Что такое амилопектин?
- 2 Свойства амилопектина
- 3 Амилопектин, источник энергии для спортсменов
- 4 Типы
- 5 Для чего используется амилопектин?
- 6 Амилопектин и спортивные характеристики
- 7 Пополните энергию после тренировки
- 8 Нагрузка углеводов и бодибилдинг
- 10, когда принять амилопектин
- 110017 с амилоп. 13 Кому может быть полезен амилопектин?
- 14 Побочные эффекты амилопектина
- 15 Библиография
- 16 Связанные статьи:
Что такое амилопектин?
Это углевод, поэтому он является источником энергии . Более конкретно, это тип полисахарида, который состоит из разветвленной структуры, состоящей из нескольких звеньев глюкозы.
Каждая молекула амилопектина может содержать около 100000 или 200000 единиц глюкозы . Каждая ветвь имеет около 20-30 единиц и имеет сферическую структуру.
Этот углевод составляет крахмал, гетерополисахарид, в котором мы можем найти другой полимер: амилазу. Крахмал примерно на 80% состоит из амилопектина .
Сложные углеводы
Амилопектин относится к группе сложных углеводов . Это название используется для тех, которые имеют более двух полимеров глюкозы.
Не будем забывать, что глюкоза — это моносахарид, то есть основная углеводная единица, которую собирается использовать наш организм. В этом случае такой полисахарид, как амилопектин, необходимо расщепить, пока он не достигнет своей единицы (глюкозы).
Амилопектин имеет определенные особенности, когда речь идет о его молекулярном распаде и абсорбции.
Кроме того, он даст заряд энергии после легкого пищеварения.
Свойства амилопектина
Он имеет две уникальные особенности по сравнению с другими источниками углеводов:
- Высокая молекулярная масса
- Низкая осмолярность
Молекулярная масса
Первое свойство указывает на индекс скорости распада молекулярную структуру при попадании в организм. Чем выше индекс, тем ниже разбивка.
Он имеет высокую молекулярную массу, которая представляет собой количество молекул глюкозы, которые будут расщеплены (для ее последующего преобразования в энергию). Следовательно, амилопектин имеет большое количество молекул глюкозы. Следовательно, это обеспечит эффективное пополнение запасов гликогена без непропорционального изменения уровня гликемии (инсулина). Кроме того, это также предотвращает гипогликемию, которая может возникнуть после повышения инсулина, что определенно произойдет с углеводами с высоким гликемическим индексом.
Осмолярность
Его низкая осмолярность означает, что он не поглощает ни воду, ни желудочные жидкости , уменьшая такие проблемы, как спазмы. Кроме того, он очень быстро проходит через желудок, , не вызывая расстройства желудка .
Амилопектин, источник энергии для спортсменов
Несмотря на высокий гликемический индекс, он не вызывает обычного обморока простых сахаров. Это еще одна причина, по которой его поставка приносит пользу спортсменам, поскольку мы получим устойчивое поступление глюкозы в кровоток.
Инсулин и амилопектин
Углеводы – макроэлементы, стимулирующие высвобождение инсулина, анаболического гормона, увеличивающего количество питательных веществ, поступающих в клетку. Если мы сосредоточимся на этом аспекте, мы увидим поведение этого гормона в зависимости от типа углеводов. Другими словами, мы можем видеть, как его гликемический индекс стимулирует более высокий или более низкий выброс инсулина из поджелудочной железы.
Мы можем найти:
- Простые углеводы -> высокий гликемический индекс -> высокая реакция на инсулин
- Сложные углеводы -> низкий гликемический индекс -> низкая реакция на инсулин
Но в случае амилопектина это сложный углевод с высоким ГИ Кроме того, он обеспечивает устойчивое снабжение энергией (низкий ГИ), поскольку он был ферментативно модифицирован, вызывая средний инсулиновый ответ.
Типы
Амилопектин известен как «восковая кукуруза» в области спортивных добавок и в основном поступает из:
- Кукуруза
- Ячмень
- Картофель
Гликоген, который хранится как в печени (гликоген печени), так и в мышцах (гликоген мышц), подобен амилопектину с точки зрения его молекулярной структуры.
Кроме того, мы знаем, что крахмал в основном состоит из амилопектина, который на самом деле является растительной версией гликогена. Однако есть и другие доступные источники, такие как амилопектин из картофеля.
Для чего используется амилопектин?
- Улучшение спортивных результатов
- Восполнение энергии , затраченной во время тренировки или в качестве предыдущей фазы «нагрузки»
Амилопектин и спортивные результаты в основном участвует в следующих видах деятельности:
- Использование гликогена (высокая интенсивность)
- Длительная продолжительность
Хотя спортсмены, выполняющие высокоинтенсивные интервальные нагрузки (ВИИТ) или поднятие тяжестей, также могут извлечь пользу из этого продукта.
Примеры указанных занятий или видов спорта: легкая атлетика, кроссфит, командные виды спорта (футбол, баскетбол…) или индивидуальные виды спорта (гребля, теннис…).
Гликолиз
Спортсмен тренируется с высокой интенсивностью во всех видах спорта, где преобладает гликолиз (в основном анаэробные упражнения). Это метаболический путь, с помощью которого мы можем получать энергию высокой производительности из запасенной глюкозы, чтобы постоянно поддерживать интенсивность.
Иногда, запасы углеводов ограничены
Из этого можно сделать вывод, что для успешного завершения деятельности важно обеспечить достаточный запас. Таким образом, мы также сможем поддерживать наши физические возможности и работоспособность.
Подзарядка энергией после тренировки
Мы можем испытывать истощение запасов энергии в зависимости от определенных факторов, таких как: тип деятельности, наше физическое состояние, состояние наших энергетических запасов, а также продолжительность и интенсивность деятельности .
Это приводит не только к расходу мышечного гликогена, но и к мобилизации печеночного гликогена. Если мы не перезарядим резервы должным образом, результаты будущих тренировок не оправдают наших ожиданий.
Основываясь на том, что мы упоминали ранее, мы можем увеличить время перезарядки запасов энергии с 24 до 48 часов.
Углеводная загрузка
Стратегия «Углеводная загрузка» используется большинством спортсменов, когда им приходится участвовать в соревнованиях. Эта техника дала замечательные результаты.
Этот протокол состоит из получения «суперкомпенсации» в два этапа:
- В дни, предшествующие соревнованиям, мы должны сократить потребление углеводов почти до 0, .
Цель состоит в том, чтобы максимально истощить запасы.
- Загрузка углеводов . Это будет сделано примерно за 2-4 дня до соревнований и будет заключаться в увеличении калорийности диеты даже до 80% . Это будет варьироваться в зависимости от требований мероприятия, а также от опыта предыдущих загрузок.
Таким образом, мы будем насыщать запасы гликогена, к чему привыкли спортсмены.
Роль амилопектина в углеводной нагрузке:
Он будет состоять из , помогающих с энергоснабжением . Цель состоит в том, чтобы выполнить необходимые требования на этапе загрузки. У спортсмена не будет проблем с желудком благодаря особым свойствам амилопектина.
Мы можем принимать амилопектин во время углеводной загрузки в каждом из приемов пищи, а также до, во время и/или после тренировки.
Амилопектин и бодибилдинг
Амилопектин также помогает на этапе загрузки углеводами на соревнованиях по бодибилдингу.
Когда принимать Амилопектин
Амилопектин действует как добавка перед тренировкой . Другими словами, вы можете принимать его до, во время и/или сразу после тренировки.
Это полезно для тех видов деятельности, которые требуют больших запасов гликогена , чтобы максимально использовать наши спортивные способности.
Кроме того, благодаря упомянутым нами характеристикам, мы можем использовать амилопектин до, во время и/или после тренировки . Он перезарядит и поддержит запасы энергии, чтобы мы могли поддерживать интенсивность и продолжительность упражнений.
Как принимать амилопектин
Важные свойства амилопектина идеально подходят для этих конкретных моментов:
- Перед тренировкой (от 30 до 45 минут до): таким образом, мы будем способствовать частичной перезарядке мышц отложения гликогена.
Рекомендуемое количество амилопектина составляет около 25-50 г.
- Во время тренировки : почти мгновенно перезаряжает энергию, которую мы используем. Следовательно, это улучшит нашу физическую работоспособность. Тренированные спортсмены используют около 2-3 г гликогена в минуту. Поэтому прием 25-50 г амилопектина каждые 30 минут является хорошим выбором для выполнения высокоинтенсивных упражнений.
- После тренировки : мы должны воспользоваться чувствительностью к инсулину, чтобы усилить ресинтез гликогена. Рекомендуемое количество амилопектина составляет около 50-100 г.
Сочетание амилопектина с другими добавками
Мы можем комбинировать этот продукт практически с любой другой добавкой, предназначенной для фазы восстановления и роста мышц.
- Амилопектин с сывороточным протеином: мы можем пить коктейль до или после тренировки, приготовленный из быстро усваиваемого белка и амилопектина, в соотношении 2:1 в пользу углеводов.
- Амилопектин с креатином: мы можем принять послетренировочный коктейль с амилопектином и креатином, чтобы пополнить запасы гликогена и АТФ. Если мы проводим фазу загрузки креатином, этого можно достичь с помощью одной ежедневной порции. В противном случае мы сразу добавим 1 г креатина на каждые 10 кг массы тела .
- Amylopectin with Glutamine: an excellent choice would be making a shake of amylopectin and 5-10g of glutamine to recover from a physical effort
- Amylopectin with Pre-Workout Supplements
Supplementation protocol
- Перед тренировкой: 1 порция предтренировочной добавки с 25–50 г амилопектина
- После тренировки: 25–50 г протеина + 50–100 г амилопектина + креатин + 5–10 г глютамина
Кому может быть полезен амилопектин?
- Спортсмены, которым нужен дополнительный источник энергии .
Особенно тем, кто занимается тренировками с отягощениями или у кого высокие потребности в энергии.
- Те, кто занимается видами спорта с сопротивлением или силовыми видами спорта , готовятся к длительным тренировкам или соревнованиям.
- Фитнес-спортсмены в фазе набора массы , чтобы сделать их с белком. Это отличный способ получить более высокий запас калорий, чтобы стимулировать рост мышц.
Побочные эффекты амилопектина
Контролируемый прием этой добавки не вызовет серьезных побочных эффектов в нашем организме.
Поэтому прием амилопектина необходимо сочетать с физическими упражнениями . Он обеспечивает высокую калорийность нашего тела.
Библиография
- Kayri V, Orhan C, Tuzcu M, Deeh Defo PB, Telceken H, Irmak M, Sahin N, Tastan H, Komorowski JR, Sahin K. Сочетание соевого белка, амилопектина и хрома стимулирует синтез мышечного белка путем регуляции пути убиквитин-протеасомного протеолиза после физической нагрузки.
Биол Трейс Элем Рез. 6 октября 2018 г. doi: 10.1007/s12011-018-1539-з.
- Бракен Р.М., Грей Б.Дж., Тернер Д. Сравнение метаболических реакций на прием гидротермически обработанной кукурузы с высоким содержанием амилопектина, сырого кукурузного крахмала или декстрозы у здоровых людей. Бр Дж Нутр. 14 апреля 2014 г.; 111(7):1231-8. дои: 10.1017/S0007114513003619. Epub 2013 12 ноября.
- Jozsi AC, Trappe TA, Starling RD, Goodpaster B, Trappe SW, Fink WJ, Costill DL. Влияние структуры крахмала на ресинтез гликогена и последующие циклические характеристики. Int J Sports Med. 1996 июля; 17 (5): 373-8.
Похожие записи:
- Продукты, богатые углеводами
- Мальтодекстрин, источник энергии для спорта на выносливость
наука.
Previous Рецепт хлеба без глютена
Next Обезвоживание: симптомы, причины, профилактика
Проверьте также
Изотонические, гипотонические и гипертонические напитки: различия, когда их употреблять
Знаете ли вы, сколько воды мы должны пить, чтобы поддерживать правильное …
Амилопектин — что это такое, применение, преимущества и дозы
Карлос Санчес 11 мин. чтения Энергия и выносливость Оставить комментарий
Прием амилопектина во время тренировки дает энергию, которая легко усваивается. Таким образом, он задерживает наступление усталости, предотвращает гипогликемию и улучшает физическую работоспособность.
Индекс
- 1 Что такое амилопектин?
- 2 Свойства амилопектина
- 3 Амилопектин, источник энергии для спортсменов
- 4 Типы
- 5 Для чего используется амилопектин?
- 6 Амилопектин и спортивные характеристики
- 7 Перезаряйте энергию после тренировки
- 8 Нагрузка углеводов и бодибилдинг
- 10, когда принять амилопектин
- 11, как принять амилоп.0018
- 13 Кому может быть полезен амилопектин?
- 14 Побочные эффекты амилопектина
- 15 Библиография
- 16 Связанные статьи:
Что такое амилопектин?
Это углевод, поэтому он является источником энергии . Более конкретно, это тип полисахарида, который состоит из разветвленной структуры, состоящей из нескольких звеньев глюкозы.
Каждая молекула амилопектина может содержать около 100000 или 200000 единиц глюкозы . Каждая ветвь имеет около 20-30 единиц и имеет сферическую структуру.
Этот углевод составляет крахмал, гетерополисахарид, в котором мы можем найти другой полимер: амилазу. Крахмал примерно на 80% состоит из амилопектина .
Сложные углеводы
Амилопектин относится к группе сложных углеводов . Это название используется для тех, которые имеют более двух полимеров глюкозы.
Не будем забывать, что глюкоза — это моносахарид, то есть основная углеводная единица, которую собирается использовать наш организм. В этом случае такой полисахарид, как амилопектин, необходимо расщепить, пока он не достигнет своей единицы (глюкозы).
Амилопектин имеет определенные особенности, когда речь идет о его молекулярном распаде и абсорбции.
Кроме того, он даст заряд энергии после легкого пищеварения.
Свойства амилопектина
Он имеет две уникальные особенности по сравнению с другими источниками углеводов:
- Высокая молекулярная масса
- Низкая осмолярность
Молекулярная масса
Первое свойство указывает на индекс скорости распада молекулярную структуру при попадании в организм. Чем выше индекс, тем ниже разбивка.
Он имеет высокую молекулярную массу, которая представляет собой количество молекул глюкозы, которые будут расщеплены (для ее последующего преобразования в энергию). Следовательно, амилопектин имеет большое количество молекул глюкозы. Следовательно, это обеспечит эффективное пополнение запасов гликогена без непропорционального изменения уровня гликемии (инсулина). Кроме того, это также предотвращает гипогликемию, которая может возникнуть после повышения инсулина, что определенно произойдет с углеводами с высоким гликемическим индексом.
Осмолярность
Его низкая осмолярность означает, что он не поглощает ни воду, ни желудочные жидкости , уменьшая такие проблемы, как спазмы. Кроме того, он очень быстро проходит через желудок, , не вызывая расстройства желудка .
Амилопектин, источник энергии для спортсменов
Несмотря на высокий гликемический индекс, он не вызывает обычного обморока простых сахаров. Это еще одна причина, по которой его поставка приносит пользу спортсменам, поскольку мы получим устойчивое поступление глюкозы в кровоток.
Инсулин и амилопектин
Углеводы – макроэлементы, стимулирующие высвобождение инсулина, анаболического гормона, увеличивающего количество питательных веществ, поступающих в клетку. Если мы сосредоточимся на этом аспекте, мы увидим поведение этого гормона в зависимости от типа углеводов. Другими словами, мы можем видеть, как его гликемический индекс стимулирует более высокий или более низкий выброс инсулина из поджелудочной железы.
Мы можем найти:
- Простые углеводы -> высокий гликемический индекс -> высокая реакция на инсулин
- Сложные углеводы -> низкий гликемический индекс -> низкая реакция на инсулин
Но в случае амилопектина это сложный углевод с высоким ГИ Кроме того, он обеспечивает устойчивое снабжение энергией (низкий ГИ), поскольку он был ферментативно модифицирован, вызывая средний инсулиновый ответ.
Типы
Амилопектин известен как «восковая кукуруза» в области спортивных добавок и в основном поступает из:
- Кукуруза
- Ячмень
- Картофель
Гликоген, который хранится как в печени (гликоген печени), так и в мышцах (гликоген мышц), подобен амилопектину с точки зрения его молекулярной структуры.
Кроме того, мы знаем, что крахмал в основном состоит из амилопектина, который на самом деле является растительной версией гликогена. Однако есть и другие доступные источники, такие как амилопектин из картофеля.
Для чего используется амилопектин?
- Улучшение спортивных результатов
- Восполнение энергии , затраченной во время тренировки или в качестве предыдущей фазы «нагрузки»
Амилопектин и спортивные результаты в основном участвует в следующих видах деятельности:
- Использование гликогена (высокая интенсивность)
- Длительная продолжительность
Хотя спортсмены, выполняющие высокоинтенсивные интервальные нагрузки (ВИИТ) или поднятие тяжестей, также могут извлечь пользу из этого продукта.
Примеры указанных занятий или видов спорта: легкая атлетика, кроссфит, командные виды спорта (футбол, баскетбол…) или индивидуальные виды спорта (гребля, теннис…).
Гликолиз
Спортсмен тренируется с высокой интенсивностью во всех видах спорта, где преобладает гликолиз (в основном анаэробные упражнения). Это метаболический путь, с помощью которого мы можем получать энергию высокой производительности из запасенной глюкозы, чтобы постоянно поддерживать интенсивность.
Иногда, запасы углеводов ограничены
Из этого можно сделать вывод, что для успешного завершения деятельности важно обеспечить достаточный запас. Таким образом, мы также сможем поддерживать наши физические возможности и работоспособность.
Подзарядка энергией после тренировки
Мы можем испытывать истощение запасов энергии в зависимости от определенных факторов, таких как: тип деятельности, наше физическое состояние, состояние наших энергетических запасов, а также продолжительность и интенсивность деятельности .
Это приводит не только к расходу мышечного гликогена, но и к мобилизации печеночного гликогена. Если мы не перезарядим резервы должным образом, результаты будущих тренировок не оправдают наших ожиданий.
Основываясь на том, что мы упоминали ранее, мы можем увеличить время перезарядки запасов энергии с 24 до 48 часов.
Углеводная загрузка
Стратегия «Углеводная загрузка» используется большинством спортсменов, когда им приходится участвовать в соревнованиях. Эта техника дала замечательные результаты.
Этот протокол состоит из получения «суперкомпенсации» в два этапа:
- В дни, предшествующие соревнованиям, мы должны сократить потребление углеводов почти до 0, . Цель состоит в том, чтобы максимально истощить запасы.
- Загрузка углеводов . Это будет сделано примерно за 2-4 дня до соревнований и будет заключаться в увеличении калорийности диеты даже до 80% .
Это будет варьироваться в зависимости от требований мероприятия, а также от опыта предыдущих загрузок.
Таким образом, мы будем насыщать запасы гликогена, к чему привыкли спортсмены.
Роль амилопектина в углеводной нагрузке:
Он будет состоять из , помогающих с энергоснабжением . Цель состоит в том, чтобы выполнить необходимые требования на этапе загрузки. У спортсмена не будет проблем с желудком благодаря особым свойствам амилопектина.
Мы можем принимать амилопектин во время углеводной загрузки в каждом из приемов пищи, а также до, во время и/или после тренировки.
Амилопектин и бодибилдинг
Амилопектин также помогает на этапе загрузки углеводами на соревнованиях по бодибилдингу.
Когда принимать Амилопектин
Амилопектин действует как добавка перед тренировкой . Другими словами, вы можете принимать его до, во время и/или сразу после тренировки.
Это полезно для тех видов деятельности, которые требуют больших запасов гликогена , чтобы максимально использовать наши спортивные способности.
Кроме того, благодаря упомянутым нами характеристикам, мы можем использовать амилопектин до, во время и/или после тренировки . Он перезарядит и поддержит запасы энергии, чтобы мы могли поддерживать интенсивность и продолжительность упражнений.
Как принимать амилопектин
Важные свойства амилопектина идеально подходят для этих конкретных моментов:
- Перед тренировкой (от 30 до 45 минут до): таким образом, мы будем способствовать частичной перезарядке мышц отложения гликогена. Рекомендуемое количество амилопектина составляет около 25-50 г.
- Во время тренировки : почти мгновенно перезаряжает энергию, которую мы используем. Следовательно, это улучшит нашу физическую работоспособность.
Тренированные спортсмены используют около 2-3 г гликогена в минуту. Поэтому прием 25-50 г амилопектина каждые 30 минут является хорошим выбором для выполнения высокоинтенсивных упражнений.
- После тренировки : мы должны воспользоваться чувствительностью к инсулину, чтобы усилить ресинтез гликогена. Рекомендуемое количество амилопектина составляет около 50-100 г.
Сочетание амилопектина с другими добавками
Мы можем комбинировать этот продукт практически с любой другой добавкой, предназначенной для фазы восстановления и роста мышц.
- Амилопектин с сывороточным протеином: мы можем пить коктейль до или после тренировки, приготовленный из быстро усваиваемого белка и амилопектина, в соотношении 2:1 в пользу углеводов.
- Амилопектин с креатином: мы можем принять послетренировочный коктейль с амилопектином и креатином, чтобы пополнить запасы гликогена и АТФ. Если мы проводим фазу загрузки креатином, этого можно достичь с помощью одной ежедневной порции.
В противном случае мы сразу добавим 1 г креатина на каждые 10 кг массы тела .
- Amylopectin with Glutamine: an excellent choice would be making a shake of amylopectin and 5-10g of glutamine to recover from a physical effort
- Amylopectin with Pre-Workout Supplements
Supplementation protocol
- Перед тренировкой: 1 порция предтренировочной добавки с 25–50 г амилопектина
- После тренировки: 25–50 г протеина + 50–100 г амилопектина + креатин + 5–10 г глютамина
Кому может быть полезен амилопектин?
- Спортсмены, которым нужен дополнительный источник энергии . Особенно тем, кто занимается тренировками с отягощениями или у кого высокие потребности в энергии.
- Те, кто занимается видами спорта с сопротивлением или силовыми видами спорта , готовятся к длительным тренировкам или соревнованиям.
- Фитнес-спортсмены в фазе набора массы , чтобы сделать их с белком. Это отличный способ получить более высокий запас калорий, чтобы стимулировать рост мышц.
Побочные эффекты амилопектина
Контролируемый прием этой добавки не вызовет серьезных побочных эффектов в нашем организме.
Поэтому прием амилопектина необходимо сочетать с физическими упражнениями . Он обеспечивает высокую калорийность нашего тела.
Библиография
- Kayri V, Orhan C, Tuzcu M, Deeh Defo PB, Telceken H, Irmak M, Sahin N, Tastan H, Komorowski JR, Sahin K. Сочетание соевого белка, амилопектина и хрома стимулирует синтез мышечного белка путем регуляции пути убиквитин-протеасомного протеолиза после физической нагрузки. Биол Трейс Элем Рез. 6 октября 2018 г. doi: 10.1007/s12011-018-1539-з.
- Бракен Р.М., Грей Б.Дж., Тернер Д. Сравнение метаболических реакций на прием гидротермически обработанной кукурузы с высоким содержанием амилопектина, сырого кукурузного крахмала или декстрозы у здоровых людей.
Добавить комментарий