Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Жидкое питание: ЖИДКОЕ ПИТАНИЕ — ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

Содержание

ЖИДКОЕ ПИТАНИЕ — ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА

При разработке меню, для очистительных программ, я отдаю предпочтение  жидкому питанию, сегодня я расскажу почему.

• Легкое усвоение еды. Пищеварительная система в такие моменты просто отдыхает и восстанавливает свои функции. Жидкое питание хорошо подходит в качестве разгрузочных дней.
• Очищение организма. Употребление жидкой (к тому же растительной) пищи помогает нам избавиться от шлаков и токсинов. Кроме того, наш организм не занят перевариванием “тяжелой” пищи, поэтому может бросить силы на очищение.
• Насыщение витаминами. Ни для кого не секрет, что фрукты, овощи и зелень, входящие в состав нашего меню, содержат большое количество витаминов и питательных веществ. В жидком виде все это усваивается гораздо лучше.
• Употребление только полезных продуктов. Мы едим овощи, фрукты, ягоды в жидком виде, а значит никаких подсластителей, загустителей и прочих ненужных добавок в нашей пище нет. При этом важно понимать, что вредная еда  даже в жидком виде, остается вредной едой и никакой пользы она не несет.

Если использовать жидкое питание для очищения организма, очень скоро Вы готметите очень приятные перемены.  Улучшатся внешний вид и самочувствие, появятся энергия и силы. Некоторые отмечают, что потребность во сне сокращается на 2-3 часа.

Однако, в случае резкого перехода на жидкое питание с режима всеядности, не исключено, что могут появиться слабость, головокружение или головная боль. Это реакция организма на внезапные перемены. Не стоит забывать и о процессах интоксикации, о которых сигнализируют подобные состояния.

Итак, вы решили почистить организм, и временно перейти на жидкое питание. Что можно есть?
Главное условие жидкого питания — пища должна быть жидкой, а в идеале — сырой. Можно, конечно, съесть суп-пюре из печеных овощей, но при этом эффект очищения заметно снизится.
На самом деле рацион жидкого питания такой вкусный и разнообразный, что о супе не захочется и вспоминать:

• Свежевыжатые соки и смузи из фруктов, овощей, ягод и зелени.

• Орехи и семена кунжута, льна, подсолнечника и другие в виде растительного молока. Они должны быть хорошо измельчены.

• Травяные и ягодные отвары (чаи). В холодное время года можно добавить корень имбиря.

• Вода с лимоном. Стакан такого напитка, выпитый с утра — бодрит, очищает и ощелачивает организм.

• В соках и смузи могут присутствовать орехи и семена (например, кунжут), протертые до кашеобразной консистенции.

• Очень полезны сок и смузи из проростков зерен пшеницы, ржи, ячменя, гречки, подсолнечника, бобовых и других съедобных растений. Такой напиток вы, возможно, захотите оставить в своем ежедневном меню и после возвращения к твердому питанию, поскольку это настоящая кладезь витаминов, минералов и других полезных биологически активных веществ.

• Допускаются супы и жидкое пюре из вареных овощей, различных круп, гороха, фасоли и т.д. Вареная пища сделает ваше меню более сытным, но несколько снизит эффект очищения. Идеальным для очищения организма, отдыха и восстановления пищеварительной системы, является жидкое сыроедение.

• С утра, натощак, рекомендуется выпивать 2 стакана горячей (но не обжигающей) воды с соком одного лимона (можно меньше). Вернувшись к обычному (твердому) питанию, постарайтесь сохранить эту привычку. Это поистине очищающий и омолаживающий напиток.

Кроме этого, в течение дня не забывайте выпивать достаточное количество воды, около 2-2,5 литров.
Или приезжайте на программу «Детокс. Эликсир молодости», где мы предложим Вам преимущественно такое питание.  Если, конечно у Вас нет противопоказаний)))  Дополним это питание многочисленными практиками для улучшения работы внутренних органов, позвоночника, гормональной системы. Будем ежедневно делать массаж,  делать омолаживающуу гимнастику для лица, ходить в русскую баню и турецкий  хамам. И просто наслаждаться чудным состовым лесом и красивейшим озером.  Подробнее о программе "Детокс. Эликсир молодости"

С любовью, Ольга Рубцова. Врач-диетолог, реабилитолог, спортивный врач.

 

Жидкая диета для похудения: меню на день, рецепты и описание

Диета, состоящая из жидкостей, нравится многим. Следует понимать, что это не бокал чего-нибудь на завтрак, обед и ужин. Речь о том, чтобы отказаться от какой-либо твердой пищи на 24 часа. Все внимание эта диета концентрирует на еде, точнее на жидкостях — супах, бульонах, смузи, соках и чае. Усвоение пищи отнимает у человека примерно половину всей затрачиваемой в день энергии. Превращая еду в соки и пюре, вы выполняете часть работы пищеварительной системы, а у вас освобождается еще некоторое количество энергии для новых свершений.

«Жидкой» диетой человечество пользуется сотни лет, чтобы лечить, оживлять, балансировать и очищать разум. Ясность ума — огромный бонус, который вы получите от снятия нагрузки с пищеварения, туман в голове рассеется.

Еще один бонус — в употреблении большего, чем обычная порция, количества овощей и фруктов, так вы накопите больше антиоксидантов, обеспечивающих естественную детоксификацию. С последней вы подадите руку помощи своей печени, а она ответит вам более эффективной работой. Вы начнете светиться изнутри.

В последние несколько лет с диетой на жидком питании связано достаточно много негативных отзывов, однако все дело в ее неправильном применении. Цель этой диеты — не потеря веса. Но она поможет им управлять, поскольку вы больше вовлекаете себя в процесс контроля над тем, что едите. День только на жидкой пище немного шокирует ваше пищеварение, а этот шок стимулирует организм к более эффективной работе. Кстати о метаболизме и голодании любого рода — если вы слишком долго подвергаете свой организм стрессу, рискуете замедлить его работу. Дело в том, что в этом случае организм начинает сохранять запасы энергии на случай, если пищи действительно не хватит (основной принцип выживания). Все, что вам нужно — сильный, но короткий шок. Большинство людей после суток на жидком питании обнаруживают возбуждение, а вовсе не вялость, которую они ожидали.

Для начала попробуйте диету в один день. С супами, смузи, соками и травяным чаем. Я стараюсь каждую неделю делать один «жидкий» день. Это похоже на мини-чистку, которая поможет вам оставаться на правильном пути или, наоборот, наставит на путь истинный, если вы вдруг «загуляли». Не запрещено устраивать такую диету и на три дня, тогда я рекомендую в день выпивать по два смузи и сока и съедать два супа. Из того, как вы организуете свой рацион (в зависимости от индивидуальных пиков голода), сложится подходящий именно вам план комбинации продуктов.

В идеале нужно стимулировать печень на активную работу именно в первой половине дня, а во второй акцентировать внимание на поддержке работы кишечника. Примерный план на день с рецептами вы найдете ниже. Если же таким количеством свободного времени вы не обладаете, ваше похвальное начинание с удовольствием поддержат команды программ питания 365 detox Оли Малышевой, doza КМ20 Ольги Карпуть или даже некоторые из соков и смузи на прилавках «Азбуки вкуса» (в этом случае главное — изучить состав на предмет присутствия сахара).

Обратите внимание, что не возбраняется менять местами смузи и сок, экспериментируйте и наблюдайте за ощущениями. Не забывайте пить много воды и травяного чая в течение всего дня. Можно даже не отказывать себе в матча-латте на миндальном молоке.

Пробуждение

Начинайте день со стакана теплой воды с половиной лимона.

Также можете выпить сок для очищения печени

Рецепт: одну свеклу и три ее листа, половину артишока, половину огурца, стебель сельдерея, одно яблоко и имбирь пропустите через соковыжималку. Готовый сок сбрызните лимоном.

Поздний завтрак

Приготовьте смузи для правильного начала дня

Рецепт: две чайные ложки вымоченных и высушенных овсяных хлопьев, 250500 мл миндального молока, горсть листьев шпината, одно яблоко, чайную ложку коричного порошка и корень имбиря взбейте в блендере до консистенции нежного смузи.

Ланч

Приготовьте суп «Красный бархат»

Вам понадобятся: две свеклы, чашка красной чечевицы, две чайные ложки семян кориандра, по половине чайной ложки семян тмина и молотой куркумы, два лавровых листа, оливковое масло и черный перец.

Обжарьте на сковороде специи. Добавьте чечевицу, свеклу, лавровые листья и четыре чашки бульона. Варите на медленном огне, пока чечевица и свекла не станут мягкими. Выньте оба лавровых листа и взбейте блендером.

Полдник

Суперзеленый сок — идеальный вариант

Рецепт: два листа капусты кейл, горсть листьев шпината, два стебля сельдерея, небольшая горсть петрушки, одно яблоко, половина груши, восемь ягод малины — все пропустите через соковыжималку, в готовый сок выжмите несколько капель лимона.

Ужин

На ужин подойдет весенний и легкий суп

Вам понадобится: два тонко нарезанных стебля сельдерея, два тонко нарезанных лука-порея, измельченный зубчик чеснока, 1,3 литра овощного бульона, небольшая горсть базилика, оливковое масло, сок одного лимона, банка белой фасоли.

Поместите на пять минут в большую кастрюлю с маслом нарезанный сельдерей, чтобы он размягчился, затем еще на пять минут положите лук-порей. Добавьте чеснок, варите минуту, затем влейте бульон и доведите до кипения. Дальше положите фасоль и зелень. В конце добавьте лимонный сок и немного цедры.

Rosemary Ferguson/Vogue.co.uk

Оксфордская "жидкая диета" - лучший способ похудеть

Автор фото, Getty Images

Лучший способ сбросить вес - это питаться низкокалорийными супами, питательными коктейлями и другими жидкостями, утверждают авторы нового исследования, опубликованного в ведущем журнале британской медицины BMJ.

Именно такую "жидкую диету" ученые Оксфордского университета рекомендуют прописывать пациентам, страдающим ожирением.

Согласно их последнему исследованию, она позволяет худеть намного эффективнее, чем традиционные прописываемые врачами диеты, - сидящие на ней люди теряют втрое больше лишнего веса, существенно уменьшая при этом риск возникновения проблем с сердцем или развития диабета второго типа.

Автор работы, врач и профессор Оксфорда Пол Эйвьярд, признает, что сбросить вес - непростая задача, но еще сложнее сохранить достигнутые результаты.

"Сидеть на обычной диете невероятно скучно, и людям очень тяжело придерживаться строгого плана питания целый год, - поясняет он. - Нужно сконцентрировать все свои силы на первых 12 неделях, и за счет низкого потребления калорий ты довольно быстро очень заметно похудеешь".

Новая диета рассчитана на людей, испытывающих серьезные проблемы с весом - с индексом массы тела более 30, - у которых не получается похудеть, даже после того как они изменили рацион и стиль жизни.

Потребление калорий уменьшается за счет того, что обычную пищу заменяют специально разработанными жидкостями, супами и низкокалорийными закусками - с добавлением молока, воды и богатых волокнами диетических добавок.

Автор фото, Getty Images

Обычный суточный рацион выглядит приблизительно так:

  • порошковый шейк-коктейль из обезжиренного молока и соевого протеина со вкусом шоколада (145 ккал)
  • порошковый суп из обезжиренного молока и соевого протеина со вкусом курицы с грибами (138 ккал)
  • порошковая каша из обезжиренного молока и смеси цельнозерновых злаков (149 ккал)
  • протеиновый батончик из сои и молока со вкусом лимона в глазури со вкусом йогурта (150 ккал)

Придерживайся диеты!

В испытании диеты приняли участие 278 страдающих ожирением пациентов из Оксфордшира. Половина из них в течение восьми недель придерживалась разработанного в Кембридже плана по снижению веса, который ограничивает суточное потребление 810 килокалориями, а затем - в следующие четыре недели - постепенно включала в рацион и другие продукты.

Кроме того, еженедельно на протяжении 24 недель эти пациенты встречались с психотерапевтом, который помогал им придерживаться диеты и продолжать сбрасывать вес. Вторая половина сидела на обычной прописываемой в таких случаях диете.

Автор фото, Getty Images

На всем протяжении эксперимента люди, сидящие на "жидкой диете", теряли весь быстрее, чем участники контрольной группы.

Через год каждый из них сбросил в среднем по 10,7 кг, в то время как пациенты из контрольной группы похудели в среднем на 3,1 кг.

У них также улучшились показатели давления и уровня холестерина. А пациенты, страдающие от диабета второго типа (он нередко развивается у людей с лишним весом), смогли существенно снизить дозы принимаемых препаратов.

Однако, как подчеркивает ведущий эксперт Университета Эксетера по диабету и ожирению Катарина Кос, людям не следует пробовать эту диету на себе самостоятельно, без поддержки и консультации со стороны врачей.

"Конечно, если у вас есть лишний вес, худеть полезно. Однако многочисленные исследования указывают на то, что такие диеты работают только в том случае, если они становятся лишь отправной точкой на будущее и ведут к полноценному изменению пищевого поведения", - говорит она.

С ней согласна и профессор Хелен Стоукс-Лэмпард, возглавляющая британский Королевский колледж врачей общей практики. По ее словам, при выборе конкретной диеты врач всегда должен учитывать множество факторов, в том числе физическое и психологическое состояние пациента, а также его социальное положение. Кроме того, при похудении нельзя полагаться только на диету.

"В конечном итоге, лучший способ оставаться в форме и сохранять здоровье - это вести активный образ жизни, придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, хорошо высыпаться, не злоупотреблять алкоголем выше предписанных норм, а также не курить", - заключает она.

оптовые цены в METRO Cash and Carry Москва

Чистые руки – твоя защита. Чаще мойте руки!Бренд Бархатные ручки представляет жидкое крем-мыло Интенсивное питание в мягкой эко-упаковке с заботой о красоте и молодости Ваших рук! Крем-мыло содержит крем Бархатные Ручки, за счет чего обеспечивает нежное очищение и питание кожи во время мытья рук. Мыло удаляет бактерии, успешно смывая их с поверхности кожи вместе с другими ежедневными загрязнениями. Не содержит красителей[1]. Соответствует естественному уровню pH кожи. Благодаря особой мягкой эко-упаковке используется в 4 раза меньше пластика, а цена мыла в 2 раза выгоднее по сравнению с обычной упаковкой мыла с дозатором.МАСЛО ШИ питает и восстанавливает клетки кожи. Масло ши оказывает смягчающее, увлажняющее и защитное действие. Подходит для ухода за кожей любого типа, особенно за сухой, раздраженной, поврежденной. Масло замедляет старение кожи.ПАНТЕНОЛ способствует восстановлению клеток, обладает увлажняющим и разглаживающим кожу действием.ВИТАМИН А ускоряет процесс обновления клеток кожи, участвует в образовании эпителия, в результате чего эпидермис производит больше белка, становясь толще.МАСЛО МИНДАЛЬНОЕ оказывает смягчающее, питательное и защитное действие на кожу, быстро впитывается. Ускоряет заживление при нарушениях целостности кожных покровов и нормализуют кислотно-щелочной баланс кожи. Подходит для любого типа кожи.ГЛИЦЕРИН оказывает смягчающее действие на кожу, увлажняет ее. Небольшие по размеру молекулы глицерина способны преодолевать липидный барьер кожи и проникать в глубокие слои эпидермиса. Исследования показали, что глицерин способствует нормальному процессу жизнедеятельности клеток эпидермиса.МАСЛО АВОКАДО замедляет старение кожи и предотвращает появление морщин. Питает кожу, способствует восстановлению ее защитного, иммунного барьера. Стимулирует выработку организмом коллагена и ускоряет процесс регенерации клеток кожи.МАСЛО КОСТОЧЕК ПЕРСИКА восстанавливает упругость, омолаживает, придает свежесть увядшей, морщинистой, утомленной и дряблой коже.РЕЗУЛЬТАТ: 100% нежная и мягкая кожа рук![1]не содержит красителей, указанных в приложении 3 к ТР ТС 009/2011Узнайте больше о продукте на официальном сайте www.silkyhands.ru/

Жидкое зондовое питание - энтеральные смеси, питание при инсульте

Зондовое питание ( энтеральные смеси ) – описание смесей

Возможно применение, в качестве питания при инсульте. Перед применением специализированного питания, зондового в частности, необходима консультация врача.

В представленном обзоре мы предлагаем вам ознакомиться с классификацией энтерального, в том числе зондового питания.

Энтеральные смеси могут различаться по химическому составу:

Стандартные энтеральные смеси, говоря медицинским языком полимерные, которые являются базовой линейкой энтерального питания. Такие смеси делают на основе цельного белка. Стандартные смеси отличаются между собой источниками происхождения белка, из которого они сделаны: казеин, сывороточный белок, соевый белок, белок, полученный из яйца, пшеницы или бобовых. Очень важно знать какой белок используется в смеси. Например, самым богатым по своему составу считается яичный белок, но его практически не используют в производстве питательных смесей, поскольку не удается его стабилизировать в производстве. Казеин является белком высокой биологической ценности . А смеси, например, применяемые при сахарном диабете, рекомендуют делать на соевом белке.

Стандартные энтеральные смеси бывают с пищевыми волокнами и без пищевых волокон. Пищевые волокна это пищевые вещества, которые не усваиваются организмом, являются необходимыми для полезной микрофлоры кишечника. Пищевые волокна, добавляемые в зондовое питание, могут быть растворимыми, нерастворимыми или представлять комбинацию растворимых и нерастворимых. Растворимые пищевые волокна обладают пребиотическим эффектом, являясь питательно средой для нормальной микрофлоры кишечника, а нерастворимые пищевые волокна нормализуют перистатику кишечника.

Олигомерные энтеральные смеси ( полуэлементарные смеси) , в быту называют еще гидрализатами. Отличительной особенностью таких смесей является высокая степень гидролиза белка. Для чего нужен гидролиз белка? Гидролиз белка улучшает усвояемость белка. Применяется в первую очередь при синдроме кишечной недостаточности и прочих патологиях кишечника.

Метаболически направленные смеси: при сахарном диабете и стрессорной гипергликемии, при печеночной недостаточности, при почечной недостаточности, при дыхательной недостаточности и другие

По содержанию энергии: изокалорические смеси, когда в 1 мл питательной смеси содержится 1 ккал, гипокалорические – меньше одной ккал на мл и гиперкалорические ( высококалорийные) – больше одной ккал в миллилитре смеси.

По содержанию белка: изонитрогенные (35-50 г белка на литр питательной смеси), гипонитрогенные ( меньше 35 г белка на литр) и гипернитрогенные или наиболее употребляемое в быту понятие высокобелковые ( более 50 г белка на литр).

По физическим свойствам жидкое питание разделяется на:

Сухие (порошкообразные) и жидкие, готовые к употреблению. В случаях применения зондового питания в отделениях интенсивной терапии (реанимации), например в качестве питания при инсульте, удобнее использовать жидкое, готовое к употреблению зондовое питание, которое имеет стерильную заводскую упаковку и не требует дополнительных манипуляций. Использование сухих зондовых смесей так же допустимо в стационарах учреждений здравоохранения, однако связано с проведением дополнительных манипуляций: наличие кипяченой воды комнатной температуры, чистых емкостей, в которых вы будите разводить питание, возможность подогрева воды, и последующего мыться посуды. Все это должно быть максимально приближено к стерильности.

Жидкое питание при инсульте

Жидкое питание может использоваться как питание при инсульте.

Мыло жидкое Palmolive Питание Мед и увлажняющее молочко 300 мл

Милана, написал(а) 09 Октябрь 2019

мягкое приятное ощущение после использования. хороший запах

Светлана, написал(а) 03 Сентябрь 2019

Мы очень приятное! Ароматное и шелковистое. Пользуюсь им чаще остальных. Для дома и офиса самое то!

Нелли, написал(а) 25 Апрель 2018

Всегда с радостью пользуюсь этим мылом. Нравится всей семье, переключились на него уже долгое время назад и полностью довольны.

Алена, написал(а) 25 Апрель 2018

Мне вся продукция с медом нравится, но после этого мыла ручки как-то по особенному пахнут и такие нежные, мне нравится)

Катя Петрова, написал(а) 25 Апрель 2018

У меня очень чувствительная кожа и важно, что бы мыло ее не сушило. Палмолив с этим хорошо справляется, при этом моет и пахнет очень даже замечательно! 🙂

Валентина, написал(а) 18 Апрель 2018

Нежная, бархатная текстура. Приятный аромат, напоминает топленное молочко. Хорошо смывается, не сушит кожу рук.

Лера, написал(а) 18 Апрель 2018

Отличное мыло! После применения остается ощущение мягкости и шелковистости. Прияный нежный аромат

Людмила, написал(а) 18 Апрель 2018

За счет дозатора расходуется экономично. Запах мне прям нравится, ощущения пленки или стянутости на руках не остается.

Аноним, написал(а) 14 Сентябрь 2017

Очень люблю продукцию Palmolive, как гели, так и мыло. Молоко и мед - мое любимое, отлично пенится, после использования оставляет приятный аромат, делает кожу нежной и мягкой.

Ликвидарианство. Сокоедение. Жидкое Питание.

Жидкое питание, сокоедение и ликвидорианство. Предлагаем разобраться в этих терминах и в этом типе питания. Также вашему вниманию два тематических фильма на эту тему.

Жидкое питание предполагает употребление еды только в жидком виде. Основу рациона составляют фруктовые и овощные соки, смузи, супы, перетертые до состояния крема, травяные или ягодные отвары, и конечно, чистая вода.

Сокоедение — это питание свежевыжатыми соками фруктов, овощей, кокосового молока. Иногда может допускаться употребление орехового молока (миндальное, кунжутное, кедровое и .т.д.)

Ликвидарианство (от англ. Liquidarianism) — это образ жизни, при котором человек пьёт только жидкости, твердая пища полностью исключается из рациона.

Ликвидарианство — продолжение пути и является следствием фруктомоноедения. Пройдя путь моноедения, ваш организм попросит ещё более лёгкой «пищи» — это соки. Соков также можно и нужно пить столько, сколько просит ваш организм. Соки не отягощают его своим перевариванием и полностью усваиваются в течение 5-15 минут. Исчезнет ощущение пищеварительного процесса. Будучи ликвидарианцем относительно короткий промежуток времени (10-15 дней) и вернувшись к питанию фруктами, вы почувствуете великую разницу в лёгкости ликвидарианства над фруктами (даже при моноедении).

Временное сокоедение иногда ещё называют соковым голоданием. Оно является довольно эффективным методом чистки кишечника и всего организма в целом, способствует избавлению от лишнего веса и укрепляет всю иммунную систему. Были случаи, когда используя только сокоедение люди, которым поставили диагноз рак и СПИД, полностью восстанавливали свой иммунитет и выздоравливали.

[fvplayer src=»https://www.dropbox.com/s/1bic0k0jpyp27np/Norman.mp4?raw=1″ splash=»http://middleway.me/wp-content/uploads/2018/04/freah_02.jpg» share=»yes» caption=»Лечение Соками.Уокер Норман — Анимированный Обзор Книги»]

Данный вид голодания сейчас бурно набирает популярность. Известность этому явлению принёс славный бодрый американец Норман Уокер, который прожил 99 лет, из которых 70 лет он питался по большей части свежевыжатыми соками. Всю жизнь Уокер был строгим вегетарианцем, ярым пропагандистом сыроедения и впоследствии сокоедения. Он всегда защищал свою диету, которая был основана на питании сырыми овощами, фруктами, орехами (сыроедение). Конечно, питание свежевыжатыми соками сложно назвать голоданиями, так как в этой прекрасной жидкости содержатся биологически активные, органические вещества: витамины, ферменты, гормоны, минералы (макро- и микроэлементы) и много других полезных веществ. Кроме того, сок — это самая вкусная составляющая фруктов и овощей. Это легко убедиться самому. Попробуйте выжать сок из яблок или морковки, а потом съесть оставшийся жмых. Он вам покажется просто безвкусным комком клетчатки. К тому же сырые фруктовые и овощные соки ощелачивают организм и способствуют сохранению кислотно-щелочного равновесия, нейтрализуя большое количество кислот, накапливающихся в организме. Употреблять для очистки нужно только свежие соки. Готовые соки, имеющиеся в продаже, эффекта не дадут. Пить соки нужно медленно, маленькими глотками.

Голодание на соках имеет ряд преимуществ:

    • Способствует очищению систем организма от шлаков и разгружает пищеварительную систему.
    • Заряжает тело жизненно необходимой энергией, стимулирует физическую и психоэмоциональную выносливость.
    • Ускоряет процесс восстановления поврежденных клеток за счет витаминов, незаменимых минеральных веществ и энергии, которые аккумулируются в свежеприготовленных соках.

В результате голодания на соках люди начинают молодеть и хорошо себя чувствовать. Хорошо такое мягкое голодание еще и тем, что поступающие при его соблюдении в организм вещества, оздоравливают и тонизируют слизистую кишечника, делая его более упругим, способствуют регенерации поврежденных клеток, выводят токсины, разгружают почки, улучшают функции выделительной системы.

Несмотря на то, что большинство людей применяют сокоедение лишь временно, встречаются редкие индивидуумы, которые так питаются годами. Резкий переход исключительно на соки не желателен. Поначалу лучше всего пробовать временные соковые голодания в 1-3 дня, а когда уже получите собственный опыт, то можете питаться соками 10 дней и больше. Перейти на сокоедение будет легче сыроедам и фруктоедам, т.к. их организм очищен в большей степени. Также хочется добавить, что после соковых голоданий желательно изменять своё обыденное питание в лучшую сторону: перейти на веганство, сыроедение или фруктоедение, иначе смысла в очищении таком будет мало. Чисто не там где постоянно убирают, а там где не мусорят. Помните об этом.

ИСТОЧНИК I II

[fvplayer src=»https://www.dropbox.com/s/9wjd357z1737lgg/Tolsti_01.mp4?raw=1″ splash=»http://middleway.me/wp-content/uploads/2018/04/freah_01.jpg» share=»yes» ad=»Скачать фильм <a href=\»https://www.dropbox.com/s/9wjd357z1737lgg/Tolsti_01.mp4?dl=0\» rel=\»noopener\» target=\»_blank\»>Толстый Худой и Почти Мертвый</a>» caption=»Фильм Толстый, больной и почти мёртвый»]

«Толстый, больной и почти мёртвый» — после этого вердикта врачей 40-летний австралийский бизнесмен Джо Кросс, весивший 150 кг, выбросил кучу таблеток, которые принимал 8 лет, купил соковыжималку, сел в машину и отправился куда глаза глядят по дорогам США. Его цель — 60 дней пить только свежевыжатые соки из фруктов, овощей, зелени и посмотреть, сможет ли это вернуть ему здоровье и стройность. Все путешествие снимал на камеру оператор, которого Джо пригласил с собой, чтобы труднее было бросить затею.

[fvplayer src=»https://www.dropbox.com/s/88kfllisdxryfr5/Tolsti_02.mp4?raw=1″ splash=»http://middleway.me/wp-content/uploads/2018/04/freah_03.jpg» share=»yes» ad=»Скачать фильм <a href=\»https://www.dropbox.com/s/88kfllisdxryfr5/Tolsti_02.mp4?dl=0\» rel=\»noopener\» target=\»_blank\»>Толстый Худой и Почти Мертвый 2</a>» caption=»Фильм Толстый Больной и Почти Мёртвый 2″]

Прошло 5 лет, как мы выпустили «Толстого, Больного и Почти Мёртвого».
«К тому моменту я потерял 37 килограммов, слез со всех лекарств, и чувствовал себя фантастически! Я многое понял за эти пять лет, и, в первую очередь, до меня дошло, что – да, сбросить вес было трудно, но Бог мой, не менее сложно и держать его. Поэтому, я снова в пути, чтобы выяснить, как оставаться здоровым в преимущественно нездоровом мире?»

Преимущества и принципы работы

Как следует из названия, полная жидкая диета - это такая диета, при которой разрешены только жидкости - или продукты, которые превращаются в жидкость при комнатной температуре или температуре тела. Его можно рекомендовать по разным причинам, например, когда затруднено глотание или когда ваша пищеварительная система находится в затруднительном положении. Жидкая диета - это временная мера, пока вы находитесь под наблюдением врача.

Преимущества

В некоторых ситуациях для обеспечения безопасности необходима полноценная жидкая диета.Например, если у вас проблемы с жеванием и / или глотанием, вы рискуете подавиться или задыхаться, когда едите или пьете. Полноценная жидкая диета помогает снизить этот риск.

Исключение кусков пищи - и, следовательно, частиц пищи - также может помочь уменьшить осложнения, если вы перенесли стоматологическую операцию или получили травму челюсти.

У вас могут быть открытые раны во рту из-за разрезов или отсутствующих зубов. Придерживайтесь жидкой диеты до тех пор, пока карманы не закроются, это позволит вашему рту зажить и предотвратит застревание кусочков пищи в отверстиях и заражение.Взаимодействие с другими людьми

Если ваша пищеварительная система работает медленно или повреждена в результате болезни, заболевания или операции, соблюдение жидкой диеты во время выздоровления может помочь справиться с болью и предотвратить осложнения, такие как закупорка кишечника (кишечная непроходимость).

При подготовке к обследованию или процедуре визуализации, чтобы заглянуть внутрь желудка и кишечника, вам может потребоваться жидкая диета за день или два до этого. Это поможет убедиться, что в желудочно-кишечном тракте не осталось непереваренной пищи, которая может повлиять на результаты.

Вам также может потребоваться жидкая диета, чтобы подготовиться к другим медицинским процедурам. Например, перед операцией обычно требуется пить только прозрачные жидкости, чтобы снизить риск аспирации.

Иллюстрация Джошуа Сонга. © Verywell, 2018.

Как это работает

Полная жидкая диета позволяет вам получать как прозрачные жидкости, так и более густые, такие как молоко, фруктовые соки, коктейли и смузи.

Ваш врач может разрешить вам есть и другие продукты, например, процеженное пюре или йогурт.Если у вас есть заболевание, на которое влияет то, что вы едите и пьете, у вас могут быть дополнительные диетические ограничения.

Эти варианты будут вашими единственными при соблюдении полностью жидкой диеты. Это может затруднить ежедневное получение достаточного количества питательных веществ и калорий.

Вам нужно будет не только придерживаться диетических продуктов и напитков, но и строго следовать указаниям врача, чтобы обеспечить себе полноценное питание. Дипломированный диетолог или диетолог также может оказаться полезным.

Продолжительность

Полная жидкая диета обычно назначается только на несколько дней, чтобы помочь вам вернуться к своему обычному питанию. Это редко требуется дольше двух недель. Исключение могут составлять люди, которые готовятся к бариатрической операции, восстанавливаются после перелома челюсти или используют диету для лечения обострений определенных заболеваний.

Из-за его ограничительного характера врач должен внимательно следить за вами, если вы придерживаетесь полностью жидкой диеты более нескольких дней.

Что есть

При полностью жидкой диете у вас будет выбор напитков. С помощью правильных инструментов вы также можете сделать многие твердые продукты диетическими. Растапливание, разбавление, процеживание или пюре из фруктов, овощей, сыра и даже мяса может помочь вам оставаться сытым и удовлетворенным.

Совместимые продукты
  • Фруктовые и овощные соки (без мякоти)

  • Бульон

  • Безалкогольные напитки

  • Спортивные напитки, электролитозамещающие напитки

  • Кофе, чай

  • Молоко или заменители молока без молока (соя, миндаль)

  • Молочные коктейли, солод, смузи

  • Прозрачные супы или супы со сливками (разбавленные, процеженные, без твердых веществ)

  • Мед, сироп, сахар

  • Желатин, пудинг, заварной крем

  • Ледяное мороженое, мороженое, замороженный йогурт, сорбет (без орехов, конфет, твердых начинок / покрытий)

  • Йогурт (обычный или греческий; без мюсли, семян, кусочков фруктов)

  • Плавленый сыр

  • Сухой протеин, сухое молоко, другие пищевые добавки

  • Жидкие пищевые добавки (Ensure, Glucerna, Boost)

Несовместимые продукты
  • Мясо (кроме пюре, разбавленного и процеженного)

  • Тофу, заменители мяса

  • Орехи и семена

  • Сырые фрукты и овощи

  • Сыр твердый

  • Мягкая пища или пюре (например,г., картофель)

  • Супы или рагу с лапшой, мясом или овощами

  • Хлеб

  • Целые макаронные изделия или рис

  • Злаки, мюсли, овес

  • Яблочное пюре

  • Картофельные чипсы, крекеры, крендели, попкорн

  • Маффины, торты, печенье, выпечка

  • Твердые или жевательные конфеты

  • Все прочие твердые продукты, кроме специально одобренных вашим врачом

Соки : Фруктовые и овощные соки разрешены при полностью жидкой диете, если они процежены для удаления любых твердых частиц (например, мякоти).Возможно, вам придется вообще избегать сока с высоким содержанием клетчатки, например сока чернослива. Приготовление собственного сока с помощью высокоскоростного блендера или соковыжималки позволяет контролировать его консистенцию. Или вылейте сок через сетчатое сито или чайное ситечко, чтобы удалить остатки.

Овощи : Картофельное пюре и другие виды овощного пюре обычно не одобряются, но могут быть разрешены, если они достаточно разбавлены. Вы можете смешать их с маслом, подливой или соусами, приправить по вкусу и разбавить водой или бульоном.Когда вы закончите, они должны быть не толще смузи.

Зерна : Приготовленные крупы можно разбавить водой или молоком, а затем процедить. Фарину и рисовую крупу также легко сделать менее вязкими. Если вы хотите добавить питательных веществ, готовьте кашу с цельным молоком или сливками вместо воды или обезжиренного молока.

Молоко : Утверждены альтернативы молоку или безлактозным продуктам. Пейте любимый напиток стаканом и / или добавляйте его в коктейли и коктейли для дополнительного питания.Сухое молоко - универсальный вариант, который можно добавлять в каши, супы и яйца. Вы можете повысить уровень белка в обычном молоке, смешав его с сухим обезжиренным молоком, прежде чем использовать его для приготовления жидких блюд.

Йогурт и творог : Обычный йогурт хорошо подходит в качестве основы для более сладких жидких блюд, а греческий йогурт может быть хорошей основой для более пикантных рецептов. Творог легко смешать с жидкой мукой, а большая часть тертого сыра легко растает при небольшом нагревании.

Сливочное масло : несмотря на то, что вы придерживаетесь полностью жидкой диеты, используйте масло или маргарин как можно чаще, чтобы добавлять калории и жир в пищу.

Белок : Мясо разрешено при условии, что оно соответствует консистенции детского питания. Смешайте мясо с картофельными хлопьями и молоком до или после приготовления, чтобы придать ему консистенцию жидкой диеты.

Ореховое масло : Ореховое масло - хороший источник полезных жиров и белков, которые можно легко добавлять в коктейли или смузи.

Яйца : Яйца, яичные белки или заменители яиц можно приготовить мягкими и смешать с жидкой мукой.

Десерт : Мороженое, замороженный йогурт и ледяное мороженое, тающее при комнатной температуре, разрешены для жидкой диеты, если они не содержат орехов, конфет или других твердых кусочков.Желатиновые стаканчики разрешены как есть. Пудинги и заварной крем можно разбавить до жидкой консистенции. Если вам нужно добавить калорий, попробуйте добавить в мороженое, пудинг, солод или молочные коктейли фрукты, тщательно смешанные со взбитыми сливками.

Напитки : Любые прозрачные бульоны, соки без мякоти или другие напитки разрешены для использования на полностью жидкой диете. Вы можете использовать молоко, половинки и немолочные сливки, чтобы добавить калорий в кофе или чай. Другие горячие напитки, такие как сидр, чай и эспрессо на основе молока, также одобрены, если они не содержат твердых частиц, таких как шоколадные хлопья или мелкие специи.

Чтобы обеспечить правильное питание и гидратацию, старайтесь выпивать не менее 64 унций жидкости к концу каждого дня.

Рекомендуемое время

Одна из проблем жидкой диеты - знать, достаточно ли вы питались в данный день. Как правило, достаточно, чтобы чувствовать себя удовлетворенным.

Тем не менее, если у вас есть определенные расстройства пищеварения или вы восстанавливаетесь после болезни или операции, нередко быстро чувствуется сытость. Дискомфорт может наступить до того, как вы наберете достаточно калорий для полноценного питания.

Начните с того, что выпивайте столько, сколько сможете, каждые 15 минут. Попробуйте делать глотки из небольшого стакана, а не пытаться выпить большое количество за один присест. Возможно, вам придется планировать жидкую пищу не менее шести-восьми раз в день.

Советы по приготовлению

Самый простой способ разбавить мягкую пищу, чтобы сделать ее пригодной для полноценной жидкой диеты, - это добавить воды. Если пища не становится жидкой при комнатной температуре или температуре тела, как лед, приложите немного дополнительного тепла.

Молочные продукты, например тертый сыр, можно растопить в микроволновой печи и добавить в супы или пюре. Шоколад можно растопить в кастрюле на плите.

Кухонные приспособления, такие как кухонный комбайн, могут оказаться большим подспорьем, если вы будете готовить жидкие блюда дома. Блендер особенно полезен при пюре из фруктов и овощей, а также при использовании его на более низком уровне, чтобы легко «взбивать» более густые продукты, такие как овсянка, до безопасной консистенции.

Пасту, рис и картофель можно варить, пока они не станут очень мягкими, а затем разбавить водой, маслом или подливкой.Вы также можете использовать воду или молоко и нагреть, чтобы смягчить крекеры, которые затем можно добавить в суп или бульон.

Модификации

В зависимости от того, почему вам назначена диета, вам могут быть наложены дополнительные ограничения. Если диета направлена ​​на очищение кишечника перед колоноскопией, вам могут посоветовать избегать употребления желатина или напитков с красной или пурпурной окраской. Красители могут окрашивать ткани кишечника, которые на микроскопе могут быть ошибочно приняты за кровь.

Если вы испытываете желание включить другие варианты полноценной жидкой диеты из-за того, что чувствуете себя слишком ограниченными, поговорите со своим врачом, прежде чем делать это.Вам, возможно, прописали полную жидкую диету, но в некоторых случаях ее рекомендации могут быть ослаблены.

Младенцы и дети

Могут потребоваться корректировки, чтобы сделать полностью жидкую диету безопасной для младенцев, малышей и детей. Например, нельзя давать мед ребенку до года.

Хотя маленький ребенок может уже придерживаться диеты, состоящей из небольшого количества твердой пищи, если таковая имеется, существуют и другие особые соображения для этой возрастной группы. При приготовлении пюре или жидких блюд не добавляйте в рацион ребенка новые продукты.Придерживайтесь только тех, которые вы уже представили.

Чтобы обеспечить ребенку баланс питательных жидкостей, вы можете ограничить количество выпиваемого им молока, так как оно может быть очень сытным. Добавление напитков с электролитом или леденцов также может помочь предотвратить обезвоживание.

Соображения

Следование полностью жидкой диете - это серьезное изменение, которое потребует корректировки, планирования (как с точки зрения логистики, так и для вашего общего состояния здоровья) и интеграции в вашу повседневную работу, дом и семейную жизнь.

Общее питание и безопасность

Полно-жидкие диеты, как правило, низкокалорийны. Типичная цель - около 1500 калорий в день, но может быть и 800 калорий. И хотя они могут быть сбалансированными по питанию, требуется тщательное планирование. Вы можете не чувствовать голода на полностью жидкой диете, но обычно она не содержит достаточного количества клетчатки или необходимых витаминов и минералов.

Вся ваша медицинская бригада будет следить за вами на предмет потери веса и дефицита питательных веществ, который может возникнуть, когда вы соблюдаете такую ​​ограниченную диету, как эта.Ваши врачи, диетолог и / или диетолог могут помочь вам составить рацион с достаточным количеством калорий и питательных веществ, чтобы поддерживать вас, а также порекомендуют любые добавки, которые могут вам понадобиться.

Экологичность и практичность

Если вы придерживаетесь жидкой диеты во время восстановления после болезни, травмы или хирургической операции, вы можете не чувствовать себя в состоянии готовить еду. Если друзья и семья могут помочь, убедитесь, что они знают, в чем состоит ваша диета.

Вы также можете заранее приготовить много жидких блюд и заморозить их.Покупка кухонного комбайна или блендера большей емкости может помочь вам делать большие партии. Запаситесь как можно большим количеством продуктов, особенно напитков и пищевых добавок.

Гибкость

Хотя у вас не будет того разнообразия питания, к которому вы привыкли на твердой диете, вы не будете полностью ограничены полностью жидкой диетой. Пообедать вне дома при соблюдении этого плана питания обычно не составляет большого труда, хотя вам может потребоваться заказать блюда по меню, а не первые, или изменить свой выбор (например, заказать суп, только не ешьте кусочки ингредиентов). .

Диетические ограничения

Спросите своего врача о том, как соблюдение жидкой диеты повлияет на другие диетические ограничения или состояния вашего здоровья, а также о том, как следует скорректировать полностью жидкую диету в соответствии с этими потребностями.

Например:

  • После операции на желудке врач может посоветовать вам избегать кислых напитков, таких как апельсиновый сок или кофе, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка во время заживления.
  • Наличие почечных или сердечно-сосудистых заболеваний может потребовать ограничения приема жидкости.Если вам нужно сесть на жидкую диету, ваш врач даст специальные инструкции.
  • Поддержание уровня сахара в крови является проблемой, если у вас диабет и вам необходимо полностью соблюдать жидкую диету. Спросите своего врача, сколько граммов углеводов должно содержаться в каждом жидком приеме пищи. Могут быть полезны такие добавки, как глюцерна.
  • Если вы следуете диете для лечения пареза желудка, вам может потребоваться избегать любых жидкостей с высоким содержанием жира или добавок, таких как сливочное масло. Если вы управляете гипертонией с помощью диеты с ограничением натрия, вам следует и дальше избегать добавления соли в пищу - даже в жидкой форме.
  • Если у вас непереносимость лактозы, вам следует избегать использования коровьего молока для разжижения пищи или добавления калорий в кофе и чай. Вам также необходимо внимательно изучить список ингредиентов и этикетки на жидких пищевых добавках, поскольку многие из них сделаны на основе молока.

Стоимость

Возможно, вам удастся сэкономить немного работы, купив уже протертые продукты, хотя свежие варианты могут быть дорогими (а в некоторых случаях их трудно найти). Возможно, вы сочтете более экономичным самостоятельно измельчать пищу в домашних условиях.

Детское питание - тоже вариант, но его не хватает порциями, достаточными для еды взрослого. Вы можете использовать процеженное мясо, овощи и фрукты, предназначенные для младенцев, в качестве основы для жидкой еды. Однако, хотя обычно это всего лишь доллар или около того за банку, это может быстро накапливаться.

Кухонные приспособления, облегчающие приготовление пищи для жидкой диеты, могут быть дорогими. Если вам нужно только что-то, что может справиться с основами, вы обычно можете найти более доступные варианты, особенно если вы делаете покупки в Интернете.

Побочные эффекты

Если вам необходимо придерживаться полностью жидкой диеты более нескольких дней, у вас может возникнуть запор из-за нехватки клетчатки. Ваш врач может порекомендовать вам добавлять в жидкую пищу безрецептурную порошковую клетчатку, такую ​​как метамуцил.

Также нередко бывает частый жидкий стул при полностью жидкой диете, поскольку вы не употребляете твердую пищу. Когда вы начнете возвращаться к твердой диете, ваш кишечник должен соответствующим образом скорректироваться.

Потеря веса может быть внезапной и значительной, даже если вы долгое время не придерживаетесь полностью жидкой диеты. Как только дефицит калорий, создаваемый низкокалорийной диетой, корректируется, вес обычно восстанавливается.

Низкая калорийность и недостаток необходимых витаминов и минералов могут вызвать у вас усталость, раздражительность, депрессию или общее недомогание.

Полно-жидкая диета по сравнению с другими диетами

Полная жидкая диета похожа на другие диеты, используемые для лечения расстройств пищеварения или помощи в подготовке к операции (или восстановлении после нее).Однако есть несколько ключевых отличий.

Прозрачная жидкая диета

Полная жидкая диета похожа на прозрачную жидкую диету, которая часто необходима перед операцией и является обязательной частью подготовки к колоноскопии.

Основное отличие состоит в том, что диета с прозрачной жидкостью (хирургическая жидкость) допускает только жидкости, полностью не содержащие твердых частиц, такие как вода, прозрачный сок, например яблочный сок, и бульон. Допускаются другие соки и слитки, если они были тщательно процежены.Густые непрозрачные жидкости не допускаются.

Иллюстрация Синди Чанг, Verywell

Обзор девяти исследований по подготовке к колоноскопии, проведенный в 2016 году, показал, что пациенты, соблюдающие диету с низким содержанием остатков, по сравнению с чистой жидкой диетой, лучше могли придерживаться своего плана питания и с большей готовностью повторяли диету в будущем. Кроме того, они не отметили различий в качестве их препаратов или побочных эффектов.

Исследование 2017 года подтвердило, что пациентам, готовящимся к процедуре, возможно, не нужно придерживаться чистой жидкой диеты, если у них нет определенных факторов риска.

Полная жидкая диета находится где-то посередине этих двух планов. Но с учетом этого исследования, возможно, стоит поговорить со своим врачом о более либеральном варианте диеты, если соблюдение полностью жидкой диеты слишком сложно.

Механические мягкие и мягкие (пюрированные) диеты

Механическая мягкая диета и мягкая диета похожи на полную жидкую диету, но имеют одно ключевое отличие. При механической щадящей диете продукты исключаются из-за их текстуры или консистенции, а не из-за их типа.При щадящей диете вам, возможно, придется избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки или жира, даже если их легко пережевывать.

Механическая мягкая диета обычно рекомендуется, если вы выздоравливаете после травмы или операции, затрагивающей рот, челюсть или горло. Мягкая диета успокаивает пищеварительную систему после болезни или операции. С другой стороны, в обоих случаях может быть рекомендована полноценная жидкая диета.

По мере перехода от жидкой диеты к обычной твердой диете вам может быть рекомендована механическая или мягкая диета.

Диета при дисфагии

Если вы соблюдаете полную жидкую диету или у вас есть состояние, называемое дисфагией, ваш врач может порекомендовать специальную трехэтапную диету, которая поможет вам вернуться к твердой пище.

На первом этапе вы можете есть только пищу, которую не нужно жевать, например, йогурт. На следующем этапе вы можете добавлять продукты, которые нужно только немного пережевывать, например, яйца всмятку. На третьем этапе вы можете добавить фрукты и овощи, нарезанные на мелкие кусочки или растертые в пюре.

После того, как вы пройдете каждый из трех этапов, вы будете готовы вернуться к твердой диете.

Полная жидкая диета: виды употребления, продукты и многое другое

Полная жидкая диета означает, что человек не ест твердую пищу и потребляет только жидкости, такие как супы, соки и смузи. Для большинства людей это временная мера, а не долгосрочная стратегия питания.

Полные жидкости отличаются от прозрачных жидкостей. При диете с прозрачной жидкостью человек может употреблять только прозрачные жидкости, такие как вода, чай и бульон.

Полные жидкости предлагают более разнообразный вкус и большую питательную ценность. Человек может есть пюре из своих любимых блюд в дополнение к широкому спектру более густых жидкостей, таких как томатный суп.

Из этой статьи вы узнаете больше о полностью жидких диетах, включая их использование, возможные эффекты и что есть.

Продукты, которые человек должен есть на полностью жидкой диете, зависят от его пищевых потребностей и рекомендаций врача. Человек может иметь возможность потреблять следующее:

  • все продукты, которые позволяет диета с прозрачными жидкостями, в том числе:
    • вода
    • фруктовые соки
    • лимонад
    • суповый бульон
    • желатин
    • мед
    • чай
    • кофе
    • фруктовое мороженое
  • протертые фрукты и овощи
  • протертые супы или протертые супы
  • молоко
  • протертые или протертые мясные пюре
  • детское питание
  • сливки из пшеницы
  • процеженные овсяные хлопья
  • смузи
  • протеиновые напитки и другие жидкие пищевые добавки
  • мороженое
  • молочные коктейли
  • маргарин, масло и майонез
  • пудинг

Получить достаточное количество белка и клетчатки на полностью жидкой диете может быть сложно, поэтому люди, соблюдающие эту диету, особенно если они делать это дольше, чем несколько дней - следует отдавать предпочтение продуктам, богатым питательными веществами.

Некоторые примеры продуктов, которые человек может есть и которые обладают большей питательной ценностью, включают:

  • напитки с низким содержанием сахара и протеина
  • фруктовые и овощные смузи
  • мягкие продукты на основе яиц, такие как гоголь-моголь или детское питание с яйца
  • пюре из мяса и бобов
  • картофельное пюре с мясной подливкой
  • молоко

Люди должны попросить своего врача предоставить подробный список того, какие продукты им следует есть, а каких следует избегать при полностью жидкой диете .

Врачи обычно рекомендуют полностью жидкую диету в качестве краткосрочной стратегии, когда у человека есть проблемы со здоровьем, делающие употребление твердой пищи опасным.

Они могут порекомендовать людям соблюдать полностью жидкую диету в следующих ситуациях:

  • при выздоровлении от панкреатита
  • после операции по снижению веса, в качестве переходного этапа между прозрачными жидкостями и мягкой пищей
  • после стоматологической или оральной хирургии, либо для уменьшения боли или из-за того, что человек не может жевать
  • после операции на желудочно-кишечном тракте, или для облегчения симптомов заболевания пищеварительной системы
  • после потери нескольких зубов
  • после перелома костей во рту или челюсти
  • при обращении к врачу или стоматологу Закрепите челюсть

Некоторые люди могут также использовать жидкую диету, чтобы попытаться похудеть, поскольку полная жидкая диета затрудняет потребление большого количества калорий.

Диеты с высокими ограничениями для похудания небезопасны, и врачи их не рекомендуют. Человек часто набирает вес, как только возвращается к нормальной диете.

Человек, соблюдающий полную жидкую диету, должен избегать твердой пищи, а также протертых продуктов, которые могут содержать кусочки.

Вот некоторые примеры продуктов, которых следует избегать:

  • целые фрукты и овощи
  • хлеб
  • злаки
  • супы, содержащие большие или твердые куски
  • твердое мясо или рыбу
  • все, что с семенами или другими твердыми или острыми частицами
  • орехи и арахисовое масло
  • мороженое с кусочками
  • лапша
  • рис
  • печенье и пирожные
  • сыр
  • тофу

Для большинства людей полная жидкая диета является краткосрочной мерой.Люди, которые должны дольше придерживаться полностью жидкой диеты, должны помнить о продуктах, которые они едят, и избегать потенциально вредных для здоровья вариантов.

Люди могут найти полезными следующие практики:

  • Избегать получения всех или большей части калорий из сладких продуктов, таких как мороженое
  • увеличить потребление клетчатки за счет питья жидких смузи, содержащих фрукты, овощи и греческий йогурт
  • пробовать молоко в качестве источник белка
  • избегать продуктов с низкой питательной ценностью, таких как фруктовое мороженое и желатин
  • спрашивать врача о витаминных и минеральных добавках
  • вести диетический журнал для отслеживания питательных веществ с течением времени

Очень трудно получить достаточное количество питательных веществ на полноценная жидкая диета, особенно длительная.Жидкие диеты обычно содержат мало витамина А, железа, витамина B-12 и тиамина.

Людям, которые должны полностью соблюдать жидкую диету в течение длительных периодов времени, возможно, потребуется принимать добавки для предотвращения дефицита питательных веществ.

При полноценной жидкой диете можно получить достаточно белка, клетчатки и других необходимых питательных веществ. Однако это требует определенного планирования и базовых диетических знаний.

Люди, соблюдающие эту диету и восстанавливающиеся после операции, могут не иметь энергии или мотивации, чтобы искать здоровую пищу.Один из самых больших рисков заключается в том, что человек может полагаться на легкую, но менее питательную пищу, такую ​​как растопленное мороженое или бульоны с высоким содержанием натрия.

Хотя полная жидкая диета может удовлетворить потребности человека лучше, чем чистая жидкая диета, соблюдение полностью жидкой диеты все же может быть трудным и разочаровывающим.

Помимо недоедания в результате длительного употребления, некоторые другие риски включают:

  • хронический голод
  • перепады настроения из-за голода
  • отсутствие удовольствия от еды
  • трудности с питанием вне дома или участие в других социальных мероприятиях, связанных с еда

Хотя врачи могут рекомендовать полностью жидкую диету при различных состояниях, некоторые исследования показывают, что эта диета может быть более строгой, чем это необходимо.

Исследование 2010 года, например, показало, что полноценная твердая диета безопасна для людей, выздоравливающих после легкого острого панкреатита, и сокращает время пребывания в больнице.

Анализ 2012 года показал, что мягкая диета также безопасна для людей, выздоравливающих после легкого острого панкреатита.

Человек, чей врач рекомендует полностью жидкую диету, должен задать ему такие вопросы, как:

  • Что я могу сделать, чтобы оставаться здоровым на этой диете?
  • Как долго мне нужно будет сидеть на этой диете?
  • Каковы риски этой диеты?
  • Почему вы рекомендуете эту диету?
  • Есть ли альтернатива этой диете?
  • Каких продуктов мне следует избегать?

Соблюдение полностью жидкой диеты может быть сложной задачей.Если необходимо постоянно пить полную жидкость, человеку следует проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что он получает достаточно жизненно важных питательных веществ.

Во многих случаях можно получить сытную и питательную диету, приготовив пюре из продуктов, которые обычно нравятся человеку.

Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого из них, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

Полная жидкая диета: виды употребления, продукты и прочее

Полная жидкая диета означает, что человек не ест твердую пищу и потребляет только жидкости, такие как супы, соки и смузи. Для большинства людей это временная мера, а не долгосрочная стратегия питания.

Полные жидкости отличаются от прозрачных жидкостей. При диете с прозрачной жидкостью человек может употреблять только прозрачные жидкости, такие как вода, чай и бульон.

Полные жидкости предлагают более разнообразный вкус и большую питательную ценность.Человек может есть пюре из своих любимых блюд в дополнение к широкому спектру более густых жидкостей, таких как томатный суп.

Из этой статьи вы узнаете больше о полностью жидких диетах, включая их использование, возможные эффекты и что есть.

Продукты, которые человек должен есть на полностью жидкой диете, зависят от его пищевых потребностей и рекомендаций врача. Человек может иметь возможность потреблять следующее:

  • все продукты, которые позволяет диета с прозрачными жидкостями, в том числе:
    • вода
    • фруктовые соки
    • лимонад
    • суповый бульон
    • желатин
    • мед
    • чай
    • кофе
    • фруктовое мороженое
  • протертые фрукты и овощи
  • протертые супы или протертые супы
  • молоко
  • протертые или протертые мясные пюре
  • детское питание
  • сливки из пшеницы
  • процеженные овсяные хлопья
  • смузи
  • протеиновые напитки и другие жидкие пищевые добавки
  • мороженое
  • молочные коктейли
  • маргарин, масло и майонез
  • пудинг

Получить достаточное количество белка и клетчатки на полностью жидкой диете может быть сложно, поэтому люди, соблюдающие эту диету, особенно если они делать это дольше, чем несколько дней - следует отдавать предпочтение продуктам, богатым питательными веществами.

Некоторые примеры продуктов, которые человек может есть и которые обладают большей питательной ценностью, включают:

  • напитки с низким содержанием сахара и протеина
  • фруктовые и овощные смузи
  • мягкие продукты на основе яиц, такие как гоголь-моголь или детское питание с яйца
  • пюре из мяса и бобов
  • картофельное пюре с мясной подливкой
  • молоко

Люди должны попросить своего врача предоставить подробный список того, какие продукты им следует есть, а каких следует избегать при полностью жидкой диете .

Врачи обычно рекомендуют полностью жидкую диету в качестве краткосрочной стратегии, когда у человека есть проблемы со здоровьем, делающие употребление твердой пищи опасным.

Они могут порекомендовать людям соблюдать полностью жидкую диету в следующих ситуациях:

  • при выздоровлении от панкреатита
  • после операции по снижению веса, в качестве переходного этапа между прозрачными жидкостями и мягкой пищей
  • после стоматологической или оральной хирургии, либо для уменьшения боли или из-за того, что человек не может жевать
  • после операции на желудочно-кишечном тракте, или для облегчения симптомов заболевания пищеварительной системы
  • после потери нескольких зубов
  • после перелома костей во рту или челюсти
  • при обращении к врачу или стоматологу Закрепите челюсть

Некоторые люди могут также использовать жидкую диету, чтобы попытаться похудеть, поскольку полная жидкая диета затрудняет потребление большого количества калорий.

Диеты с высокими ограничениями для похудания небезопасны, и врачи их не рекомендуют. Человек часто набирает вес, как только возвращается к нормальной диете.

Человек, соблюдающий полную жидкую диету, должен избегать твердой пищи, а также протертых продуктов, которые могут содержать кусочки.

Вот некоторые примеры продуктов, которых следует избегать:

  • целые фрукты и овощи
  • хлеб
  • злаки
  • супы, содержащие большие или твердые куски
  • твердое мясо или рыбу
  • все, что с семенами или другими твердыми или острыми частицами
  • орехи и арахисовое масло
  • мороженое с кусочками
  • лапша
  • рис
  • печенье и пирожные
  • сыр
  • тофу

Для большинства людей полная жидкая диета является краткосрочной мерой.Люди, которые должны дольше придерживаться полностью жидкой диеты, должны помнить о продуктах, которые они едят, и избегать потенциально вредных для здоровья вариантов.

Люди могут найти полезными следующие практики:

  • Избегать получения всех или большей части калорий из сладких продуктов, таких как мороженое
  • увеличить потребление клетчатки за счет питья жидких смузи, содержащих фрукты, овощи и греческий йогурт
  • пробовать молоко в качестве источник белка
  • избегать продуктов с низкой питательной ценностью, таких как фруктовое мороженое и желатин
  • спрашивать врача о витаминных и минеральных добавках
  • вести диетический журнал для отслеживания питательных веществ с течением времени

Очень трудно получить достаточное количество питательных веществ на полноценная жидкая диета, особенно длительная.Жидкие диеты обычно содержат мало витамина А, железа, витамина B-12 и тиамина.

Людям, которые должны полностью соблюдать жидкую диету в течение длительных периодов времени, возможно, потребуется принимать добавки для предотвращения дефицита питательных веществ.

При полноценной жидкой диете можно получить достаточно белка, клетчатки и других необходимых питательных веществ. Однако это требует определенного планирования и базовых диетических знаний.

Люди, соблюдающие эту диету и восстанавливающиеся после операции, могут не иметь энергии или мотивации, чтобы искать здоровую пищу.Один из самых больших рисков заключается в том, что человек может полагаться на легкую, но менее питательную пищу, такую ​​как растопленное мороженое или бульоны с высоким содержанием натрия.

Хотя полная жидкая диета может удовлетворить потребности человека лучше, чем чистая жидкая диета, соблюдение полностью жидкой диеты все же может быть трудным и разочаровывающим.

Помимо недоедания в результате длительного употребления, некоторые другие риски включают:

  • хронический голод
  • перепады настроения из-за голода
  • отсутствие удовольствия от еды
  • трудности с питанием вне дома или участие в других социальных мероприятиях, связанных с еда

Хотя врачи могут рекомендовать полностью жидкую диету при различных состояниях, некоторые исследования показывают, что эта диета может быть более строгой, чем это необходимо.

Исследование 2010 года, например, показало, что полноценная твердая диета безопасна для людей, выздоравливающих после легкого острого панкреатита, и сокращает время пребывания в больнице.

Анализ 2012 года показал, что мягкая диета также безопасна для людей, выздоравливающих после легкого острого панкреатита.

Человек, чей врач рекомендует полностью жидкую диету, должен задать ему такие вопросы, как:

  • Что я могу сделать, чтобы оставаться здоровым на этой диете?
  • Как долго мне нужно будет сидеть на этой диете?
  • Каковы риски этой диеты?
  • Почему вы рекомендуете эту диету?
  • Есть ли альтернатива этой диете?
  • Каких продуктов мне следует избегать?

Соблюдение полностью жидкой диеты может быть сложной задачей.Если необходимо постоянно пить полную жидкость, человеку следует проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что он получает достаточно жизненно важных питательных веществ.

Во многих случаях можно получить сытную и питательную диету, приготовив пюре из продуктов, которые обычно нравятся человеку.

Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого из них, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

Полная жидкая диета: виды употребления, продукты и прочее

Полная жидкая диета означает, что человек не ест твердую пищу и потребляет только жидкости, такие как супы, соки и смузи. Для большинства людей это временная мера, а не долгосрочная стратегия питания.

Полные жидкости отличаются от прозрачных жидкостей. При диете с прозрачной жидкостью человек может употреблять только прозрачные жидкости, такие как вода, чай и бульон.

Полные жидкости предлагают более разнообразный вкус и большую питательную ценность.Человек может есть пюре из своих любимых блюд в дополнение к широкому спектру более густых жидкостей, таких как томатный суп.

Из этой статьи вы узнаете больше о полностью жидких диетах, включая их использование, возможные эффекты и что есть.

Продукты, которые человек должен есть на полностью жидкой диете, зависят от его пищевых потребностей и рекомендаций врача. Человек может иметь возможность потреблять следующее:

  • все продукты, которые позволяет диета с прозрачными жидкостями, в том числе:
    • вода
    • фруктовые соки
    • лимонад
    • суповый бульон
    • желатин
    • мед
    • чай
    • кофе
    • фруктовое мороженое
  • протертые фрукты и овощи
  • протертые супы или протертые супы
  • молоко
  • протертые или протертые мясные пюре
  • детское питание
  • сливки из пшеницы
  • процеженные овсяные хлопья
  • смузи
  • протеиновые напитки и другие жидкие пищевые добавки
  • мороженое
  • молочные коктейли
  • маргарин, масло и майонез
  • пудинг

Получить достаточное количество белка и клетчатки на полностью жидкой диете может быть сложно, поэтому люди, соблюдающие эту диету, особенно если они делать это дольше, чем несколько дней - следует отдавать предпочтение продуктам, богатым питательными веществами.

Некоторые примеры продуктов, которые человек может есть и которые обладают большей питательной ценностью, включают:

  • напитки с низким содержанием сахара и протеина
  • фруктовые и овощные смузи
  • мягкие продукты на основе яиц, такие как гоголь-моголь или детское питание с яйца
  • пюре из мяса и бобов
  • картофельное пюре с мясной подливкой
  • молоко

Люди должны попросить своего врача предоставить подробный список того, какие продукты им следует есть, а каких следует избегать при полностью жидкой диете .

Врачи обычно рекомендуют полностью жидкую диету в качестве краткосрочной стратегии, когда у человека есть проблемы со здоровьем, делающие употребление твердой пищи опасным.

Они могут порекомендовать людям соблюдать полностью жидкую диету в следующих ситуациях:

  • при выздоровлении от панкреатита
  • после операции по снижению веса, в качестве переходного этапа между прозрачными жидкостями и мягкой пищей
  • после стоматологической или оральной хирургии, либо для уменьшения боли или из-за того, что человек не может жевать
  • после операции на желудочно-кишечном тракте, или для облегчения симптомов заболевания пищеварительной системы
  • после потери нескольких зубов
  • после перелома костей во рту или челюсти
  • при обращении к врачу или стоматологу Закрепите челюсть

Некоторые люди могут также использовать жидкую диету, чтобы попытаться похудеть, поскольку полная жидкая диета затрудняет потребление большого количества калорий.

Диеты с высокими ограничениями для похудания небезопасны, и врачи их не рекомендуют. Человек часто набирает вес, как только возвращается к нормальной диете.

Человек, соблюдающий полную жидкую диету, должен избегать твердой пищи, а также протертых продуктов, которые могут содержать кусочки.

Вот некоторые примеры продуктов, которых следует избегать:

  • целые фрукты и овощи
  • хлеб
  • злаки
  • супы, содержащие большие или твердые куски
  • твердое мясо или рыбу
  • все, что с семенами или другими твердыми или острыми частицами
  • орехи и арахисовое масло
  • мороженое с кусочками
  • лапша
  • рис
  • печенье и пирожные
  • сыр
  • тофу

Для большинства людей полная жидкая диета является краткосрочной мерой.Люди, которые должны дольше придерживаться полностью жидкой диеты, должны помнить о продуктах, которые они едят, и избегать потенциально вредных для здоровья вариантов.

Люди могут найти полезными следующие практики:

  • Избегать получения всех или большей части калорий из сладких продуктов, таких как мороженое
  • увеличить потребление клетчатки за счет питья жидких смузи, содержащих фрукты, овощи и греческий йогурт
  • пробовать молоко в качестве источник белка
  • избегать продуктов с низкой питательной ценностью, таких как фруктовое мороженое и желатин
  • спрашивать врача о витаминных и минеральных добавках
  • вести диетический журнал для отслеживания питательных веществ с течением времени

Очень трудно получить достаточное количество питательных веществ на полноценная жидкая диета, особенно длительная.Жидкие диеты обычно содержат мало витамина А, железа, витамина B-12 и тиамина.

Людям, которые должны полностью соблюдать жидкую диету в течение длительных периодов времени, возможно, потребуется принимать добавки для предотвращения дефицита питательных веществ.

При полноценной жидкой диете можно получить достаточно белка, клетчатки и других необходимых питательных веществ. Однако это требует определенного планирования и базовых диетических знаний.

Люди, соблюдающие эту диету и восстанавливающиеся после операции, могут не иметь энергии или мотивации, чтобы искать здоровую пищу.Один из самых больших рисков заключается в том, что человек может полагаться на легкую, но менее питательную пищу, такую ​​как растопленное мороженое или бульоны с высоким содержанием натрия.

Хотя полная жидкая диета может удовлетворить потребности человека лучше, чем чистая жидкая диета, соблюдение полностью жидкой диеты все же может быть трудным и разочаровывающим.

Помимо недоедания в результате длительного употребления, некоторые другие риски включают:

  • хронический голод
  • перепады настроения из-за голода
  • отсутствие удовольствия от еды
  • трудности с питанием вне дома или участие в других социальных мероприятиях, связанных с еда

Хотя врачи могут рекомендовать полностью жидкую диету при различных состояниях, некоторые исследования показывают, что эта диета может быть более строгой, чем это необходимо.

Исследование 2010 года, например, показало, что полноценная твердая диета безопасна для людей, выздоравливающих после легкого острого панкреатита, и сокращает время пребывания в больнице.

Анализ 2012 года показал, что мягкая диета также безопасна для людей, выздоравливающих после легкого острого панкреатита.

Человек, чей врач рекомендует полностью жидкую диету, должен задать ему такие вопросы, как:

  • Что я могу сделать, чтобы оставаться здоровым на этой диете?
  • Как долго мне нужно будет сидеть на этой диете?
  • Каковы риски этой диеты?
  • Почему вы рекомендуете эту диету?
  • Есть ли альтернатива этой диете?
  • Каких продуктов мне следует избегать?

Соблюдение полностью жидкой диеты может быть сложной задачей.Если необходимо постоянно пить полную жидкость, человеку следует проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что он получает достаточно жизненно важных питательных веществ.

Во многих случаях можно получить сытную и питательную диету, приготовив пюре из продуктов, которые обычно нравятся человеку.

Мы выбрали связанные элементы, исходя из качества продуктов, и перечислили плюсы и минусы каждого из них, чтобы помочь вам определить, какой из них лучше всего подойдет вам. Мы сотрудничаем с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Healthline UK и наши партнеры могут получать часть доходов, если вы совершите покупку, используя ссылку (ссылки) выше.

Шесть новых пунктов в меню жидкой диеты

«Еда была главной темой в нашем доме в течение последнего года», - поделился анонимный пациент на веб-сайте Сети выживших после рака. «Мой муж говорит, что устал слышать о том, что я могу, а что нельзя. Я вообще не мог делать Ensure или Boost. Не знаю, как я пережил шесть месяцев - потерял 55 фунтов. . Пожалуйста, проявите терпение, ухаживающие за вами. Продолжайте пробовать разные продукты.

Многие воспитатели съеживаются, когда кормят своих близких одним и тем же едой изо дня в день.Дилеммы жидкой диеты беспокоят не только жертв рака, но и многих других пациентов и лиц, ухаживающих за ними, которые имеют дело с менее известными проблемами со здоровьем. Ограничивающие диету аспекты таких болезней, как болезнь Паркинсона, Альцгеймера, болезнь Хантингтона и прогрессирующая деменция могут отпугнуть даже самых преданных врачей. Неугомонная дрожь, вызванная болезнью Паркинсона, делает еду практически невыполнимой задачей. Деменция может вызвать затруднения даже в мыслительном процессе, связанном с приемом пищи. Из-за проблем с протезами жевание также является сложной задачей.

Часто жидкая диета или пюре - лучшее решение проблем с питанием. Пациент получает важные питательные вещества, в которых он нуждается, но без кропотливой борьбы за час, чтобы съесть всего несколько укусов. Но иногда добавление питательных веществ достигается за счет вкусовых качеств. Отсутствие аппетита - типичная проблема пожилых людей, которая усиливается только в том случае, если еда не нравится. Так не должно быть. Вот несколько полезных новых вариантов меню, которые оживят жидкую диету вашего любимого человека.

Продукты для завтрака

Йогурт и фрукты делают завтрак вкусным и полезным. Многие йогуртовые напитки можно купить в любом продуктовом магазине. Также попробуйте купить простой йогурт, а затем добавьте свои собственные фруктовые смеси. Просто убедитесь, что вы приготовили пюре из фруктов до приемлемой консистенции. Йогурт богат кальцием, а фрукты - отличным источником других витаминов.

В качестве напитка клюквенный сок действует как превосходная профилактическая мера против ИМП (инфекций мочевыводящих путей), от которых часто страдают пожилые или прикованные к постели люди.Кран-виноградный сок имеет прекрасный вкус для того, кто вздрогнет от стакана чистого клюквенного сока. Этот напиток пропитан богатыми антиоксидантами.

Тонкая овсяная каша или пюре из пшеничной муки содержат необходимое количество клетчатки, но вы можете добавить немного вкуса, посыпав ее пюре из фруктов, патоки или коричневого сахара. Стремитесь к максимальному количеству калорий или сахара в минимальном количестве еды, потому что трудности с приемом пищи и отсутствие аппетита могут привести к недоеданию. Завершите завтрак чашкой горячего шоколада.Вместо обычной смеси горячего шоколада замените шоколадную добавку для лечебных напитков, которая более богата витаминами.

Смузи на обед

Обед может быть однообразным блюдом. Часто пожилые люди не развивают аппетит к обеду, особенно если они завтракают поздно. Иногда хорошо приготовленный фруктовый смузи - это богатая, но не подавляющая еда. Фруктовый смузи - это смесь замороженных фруктов, льда и других ингредиентов. Существует бесчисленное множество рецептов смузи.

Секретный ингредиент любого смузи - загуститель. Йогурт или банановое пюре подойдут. Бананы - отличный источник калия. Вы можете легко добавить немного морковного сока во фруктовый смузи, не повредив вкусу. Фактически, овощной сок помогает смягчить сладость. Не думайте, что вам нужно постоянно есть свежие фрукты. Смешанные замороженные фрукты помогают сделать консистенцию более густой. Смузи - отличный способ адаптировать жидкую диету к личным вкусам и проявить творческие способности.

Суповые обеды

Суп является одним из основных продуктов жидкой диеты, но это не значит, что он должен быть безвкусным или переваренным. Существует бесчисленное множество консервированных супов и рецептов супов. Супы на основе сыра и картофеля хороши для жидкой диеты, но почти любой суп можно протереть, чтобы его было легко проглотить.

Если вы торопитесь и у вас нет времени остановиться и сделать суп из супа-пюре, на рынке есть питьевые супы, приготовленные в микроволновой печи. Убедитесь, что суп не слишком горячий, но также помните, что горячие блюда легче на вкус.

Обеденные гарниры

Хотя немногие врачи рекомендуют есть на обед просто десерт, желе и пудинги - отличные побочные продукты как источник белка и кальция. Доступны самые разные вкусы, также можно добавить фрукты.

Белок в пудингах и желе восстанавливает мышцы и ткани. Пролежни, от которых страдают пожилые люди, прикованные к постели, могут пройти дополнительное время без протеина. Пудинги также являются идеальной средой для измельченных лекарств, которые нельзя глотать в форме капсул.Помогите любимому человеку вспомнить старые добрые времена. Проявите творческий подход к презентации Jell-O с помощью форм.

Опции входа

Cuisinart или блендер - самый важный инструмент для жидкой или мягкой диеты. По сути, используя один из них, вы сокращаете один шаг в процессе еды: жевание. Большинство овощей можно смешивать, но не забудьте добавить традиционные специи.

Многие виды мяса можно смешивать с бульоном. Будьте осторожны с презентацией этих курсов.Постарайтесь не быть слишком экзотичным в том, что вы смешиваете. Два отличных инструмента для приготовления блюд без жевания - это Поваренная книга «Я не могу жевать» и «Поваренная книга, которую легко глотать, легко жевать», которые доступны в Интернете на Amazon.

Десерты

Коктейли идеально подходят для жидкой диеты. Вот где можно беззастенчиво использовать диетические добавки. Эти коктейли богаты витаминами и белком. Они бывают разных вкусов: французская ваниль, клубника, шоколад, лесной орех, смесь ягод и т. Д. Для придания напитку аромата можно добавить гущу растворимого кофе.Мороженое добавляет важные калории. Вы также можете добавить фрукты, чтобы улучшить вкус. Экспериментируйте!

Выполните эти предложения и побудите любимого человека съесть здоровую и вкусную жидкую пищу. Используйте свое собственное творчество и адаптируйте эти идеи к потребностям вашего пациента. Как и в любой другой ситуации со здоровьем, обязательно проконсультируйтесь с врачом любимого человека по поводу изменения диеты. Медицинские работники - прекрасные источники рекомендаций по питанию. Даже им нравится обмениваться рецептами. Итак, дерзайте! Попробуйте что-нибудь новенькое в меню.Ребекка Хиндман из Гринвилла, Южная Каролина. Она ухаживает за своей бабушкой, страдающей болезнью Паркинсона. Она объединяется со своей матерью, пенсионеркой и сестрой, чтобы обеспечить своей бабушке круглосуточный уход. Ребекка хочет помочь избавиться от монотонности, с которой сталкиваются другие опекуны и близкие из-за ограничений жидкой диеты.

рецептов жидких диет - Genecov Orthodontics

загружаемых рецептов жидких диет

© 1996 Широкие улыбки
Этот документ взят с веб-сайта WideSmiles -
www.widesmiles.org

Рецепты и рекомендации мягких / жидких продуктов.

Полная жидкая диета - неудачная реальность для многих людей с расщелиной, которые перенесли одну из множества различных операций на протяжении всей своей реконструкции. Для малышей полноценная жидкая диета - не проблема. Попасть в них без бутылки может быть проблемой, но меню довольно простое - в конце концов, они обычно уже сидят на полностью жидкой диете. Но чем старше ребенок, тем труднее пользоваться ограничениями в еде, которые так необходимы для успешного восстановления.

Чтобы помочь стимулировать воображение и поделиться некоторыми рецептами, которые сработали для некоторых, мы делимся идеями и рецептами, которые подходят для диапазона мягкой пищи / полных жидкостей для ограничений диеты.

Во-первых, прямо на полках много продуктов, которые могут вам очень помочь. Следующие продукты могут иметь консистенцию пудинга или йогурта. Они, как правило, приемлемы при диете с полным потреблением жидкости.

  • Йогурт
  • Пудинг
  • Желе
  • Яблочное пюре (с добавлением жидкости и остеризацией для более строгих режимов)
  • Крем-супы (смешанные в остеризере, если не следует давать кусочки)
  • Томатный суп
  • Мороженое (микроволновая печь на высокой температуре 20 секунд для размягчения)
  • Щербет
  • Шлюпки

Рецептов:


Крекер-сюрприз Грэма
  • Крекеры Грэма, сломанные или измельченные
  • Яблочное пюре
  • Яблочный сок

Смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Этот рецепт кажется любимым среди малышей.


Фруктовый смузи
  • Банан
  • 3-4 свежей клубники
  • 1/2 стакана простого йогурта
  • 1/2 стакана апельсинового сока
  • 2 чайные ложки сахара (по желанию)
  • Кубики льда

Взбивать в остеризаторе до тех пор, пока не исчезнут кубики льда. Немедленно выпейте.


Дынный коктейль
  • дыня 1/4, нарезанная кусками
  • 1/2 стакана йогурта
  • 2 чайные ложки сахара (по желанию)
  • 1/4 стакана молока
  • 3-4 кубика льда

Взбивать в остеризаторе до тех пор, пока не исчезнут кубики льда.


Клубничный чизкейк
  • 4-5 спелых свежих ягод клубники (или замороженных ягод)
  • 1/2 стакана простого йогурта
  • 1/4 стакана сливочного сыра
  • 2 чайные ложки сахара (по желанию)
  • 4-5 кубиков льда (меньше для более тонкой консистенции)

Взбивать в остеризаторе до тех пор, пока не исчезнут кубики льда.


Молочный коктейль
  • 1/2 стакана мороженого
  • 1/2 стакана молока
  • Ароматизатор по желанию (шоколадный сироп, свежие фрукты, клубничное варенье и т. Д.))

Смесь в остеризаторе. Добавьте больше молока, чтобы коктейль стал более жидким.


Шоколадная крупа
  • 1 порция солодовых хлопьев, приготовленных в соответствии с указаниями
  • 1/4 стакана шоколадной крошки
  • Посыпка сахаром (по желанию)
  • Молоко

Приготовьте солодовую еду. Посыпьте сверху шоколадной стружкой, пока она еще горячая. Примерно через минуту добавьте растопленную шоколадную стружку. Сверху слегка присыпать сахаром и всыпать молоко.


Горячие кукурузные хлопья
  • 1 стакан кукурузных хлопьев
  • 1/2 стакана молока
  • Сахар по вкусу

Взбить в остеризаторе до полного растворения. Перелейте в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и поставьте на высокую мощность около 1 минуты. При желании добавьте молоко, чтобы оно стало жидким. Хороший, сытный вкус, приятной консистенции.


Спагетти Фраппе
  • 1/2 стакана приготовленных спагетти
  • 1/2 стакана соуса для спагетти
  • 1/4 стакана зеленых вареных зеленых овощей
  • Молоко
  • Тертый сыр Пармезан

Положите пасту, соус, молоко и овощи в остеризатор.Взбить до однородной массы. Разогрейте в микроволновой печи около 30 секунд, если необходимо. Сверху посыпать пармезаном.


Блендер Пицца
  • 1 ломтик хлеба
  • 1/2 стакана соуса для пиццы
  • 1 ломтик американского сыра
Небольшие суммы каждое:
  • Лук нарезанный кубиками
  • Нарезанный кубиками болгарский перец
  • Оливки нарезанные
  • Ломтики пепперони
  • Сыр Пармезан

Поместите все ингредиенты в эликсир и взбейте до получения однородной массы.Микроволновая печь на высокой температуре около 1 минуты. Может, захотите добавить воды или молока для консистенции.


Сыр Энчилада "ABC"
  • 1 кукурузная лепешка, нарезанная на кусочки
  • Сыр Чеддер, нарезанный кусочками
  • 1 или 2 кусочка нарезанного перца халапеньо (по желанию)
очень маленькие суммы каждая:
  • кинза
  • Лук
  • Оливки нарезанные
  • 1/2 маленькая банка соуса энчилада
  • Соль по вкусу
  • Вода для консистенции

Смешайте все ингредиенты в остеризаторе до получения однородной массы.(Может потребоваться добавить воды) Перелейте в миску, подходящую для микроволновой печи, и поставьте в микроволновую печь на высокую мощность в течение 1 минуты. Это может быть остро!


Помните, что ваш остеризатор может стать вашим лучшим другом во время ограничений в питании после ухода. Все - буквально все - можно смешивать. (Ну, нет - попкорн нельзя смешивать. Но практически все остальное можно смешивать с полностью жидкой пищей.) Вам просто нужно добавить в пищу достаточное количество воды, соуса или молока и взбивать до тех пор, пока ее можно будет налить.Продукты, которые хорошо смешиваются из таблицы, включают следующее:

  • Запеканка любая
  • Рагу
  • Лазанья
  • Стейк из перца
  • Консервы или супы домашнего приготовления
  • Мясо и картофель

Совет

овощи, такие как стручковая фасоль, горох, кукуруза, брокколи и т. Д., Становятся более аппетитными и столь же питательными, если их добавлять в основное блюдо. Добавление в смесь молока или воды для придания консистенции иногда также приводит к смыванию аромата.

Дети постарше могут захотеть, чтобы вы добавили немного больше ароматизатора в смешанную версию их любимых блюд .

Пожалуйста, добавьте свои любимые рецепты и / или советы в этот список (отправьте их :). Приятного аппетита!


********** БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ **********


Оранжевый Юлиус
  • 2 1/2 стакана воды
  • 12 унций. замороженный апельсиновый сок
  • 1/2 стакана сухого молока
  • 1/2 стакана сахара
  • 2 ч.ваниль

Смесь для перемешивания. Затем добавьте 8-10 кубиков льда и разведите.


"Джордан смузи"
  • Взять цельное молоко
  • йогурт без добавок
  • небольшое количество яблочного сока
  • банан
  • банка детского питания (фрукты)

положите в блендер. Перемешайте, затем разжижите.


Полная жидкая диета | Gillette Children's Specialty Healthcare

Идеи рецептов

Поместите ингредиенты для каждого рецепта в блендер.Накройте крышкой и взбивайте на высокой скорости. При необходимости добавьте жидкости.

Fruit Whip

чашки вареных или консервированных фруктов

½ столовой ложки фруктового сока

Apricot Whip

1 банка процеженных молодых абрикосов

щепотка соли

¼ чашки сгущенного молока

Banana Shake

4 столовые ложки сухого молока

1 маленький спелый банан

2 чайные ложки сахара

¼ чайной ложки ванили

щепотка мускатного ореха

Фруктовый напиток

1 банан (пюре)

1 стакан фруктового сока (любого вида)

льда чипсы (по желанию)

Pink Lassies

1 стакан клюквенного сока

4 ст.Апельсиновый сок

1 стакан ванильного мороженого

Высокопротеиновый молочный коктейль

1 стакан цельного молока

½ стакана мороженого

1 упаковка смеси для быстрого завтрака

Арахисовый / банановый коктейль

¼ стакана цельного молока

½ стакана ванильное мороженое

2 столовые ложки сливочного арахисового масла

½ спелого банана

Напиток для завтрака

1 стакан яблочного сока

½ спелого банана

¼ чашки рисовой каши для младенцев

Самодельный Йо-Дж

8 унций йогурт

1 стакан апельсинового сока

Breakfast Shake

1 стакан цельного молока

8 унций ванильного йогурта

½ стакана апельсинового сока

½ спелого банана

2 столовые ложки сливочного арахисового масла

Old Fashion Casseseed

Приготовьте вашу любимую запеканку или тушеное мясо.Добавьте достаточно молока или бульона, чтобы получить нужную консистенцию.

Макаронный салат

1 стакан макарон и сыра

1 стакан молока

приправы по вкусу

Картофельный суп быстрого приготовления

1 стакан картофельного пюре

1 стакан горячего молока (или сливок)

чесночная соль

Сырно-фруктовый салат

1 стакан творога

½ стакана консервированных фруктов

½ стакана фруктового сока

Шоколад / арахисовый коктейль

½ стакана шоколадного мороженого

¼ стакана цельного молока

2 столовые ложки сливочного масла

арахисового масла Yogurt Delight

8 унций вашего любимого йогурта

1 стакан цельного молока

Йогуртный коктейль

8 унций вашего любимого йогурта

1 стакан цельного молока

½ стакана ванильного мороженого

Graham Milk Crackers 'n'

3 квадрата крекера Грэма

стакана цельного молока

Мясные сливки

1 банка младенческого мяса

½ стакана молока

3 столовые ложки i картофельные хлопья быстрого приготовления

приправы по вкусу

Эти инструкции и рецепты используются только в качестве руководящих указаний.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*