Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Какие продукты ускоряют метаболизм для похудения: Как улучшить обмен веществ в организме — что делать, чтобы наладить метаболизм, продукты нормализующие пищеварение

Содержание

Названы продукты, ускоряющие обмен веществ

https://ria.ru/20191111/1560791479.html

Названы продукты, ускоряющие обмен веществ

Названы продукты, ускоряющие обмен веществ — РИА Новости, 11.11.2019

Названы продукты, ускоряющие обмен веществ

Диетологи составили список рекомендаций людям, которые хотят ускорить метаболизм, пишет Food News. РИА Новости, 11.11.2019

2019-11-11T10:17

2019-11-11T10:17

2019-11-11T10:17

общество

здоровье

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155168/69/1551686967_0:0:2917:1641_1920x0_80_0_0_987c6e4efe5feeea3fe1839c999616bf.jpg

МОСКВА, 11 ноя — РИА Новости. Диетологи составили список рекомендаций людям, которые хотят ускорить метаболизм, пишет Food News.В первую очередь следует пить зеленый чай, который способен увеличить расход энергии на пять процентов, что способствует борьбе с лишним весом и ожирением. Диетологи также советуют употреблять вареные вкрутую яйца, поскольку оно содержит около 6,29 грамм белка.»Поэтому это отличное дополнение к диете, если вы хотите ускорить обмен веществ», — говорится в статье.Так, богатые протеином продукты значительно увеличивают термический эффект пищи (калории, потраченные на переваривание).Среди других рекомендаций — имбирь, чечевица, перец чили, льняные семечки, кофе, бразильские орехи, брокколи и темно-зеленые листовые овощи.

https://ria.ru/20191106/1560653751.html

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

2019

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

Новости

ru-RU

https://ria.ru/docs/about/copyright.html

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

https://cdnn21.img.ria.ru/images/155168/69/1551686967_188:0:2917:2047_1920x0_80_0_0_7f1c8bf652afa0a6eeb345217e520095.jpg

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

РИА Новости

[email protected]

7 495 645-6601

ФГУП МИА «Россия сегодня»

https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/

общество, здоровье

МОСКВА, 11 ноя — РИА Новости. Диетологи составили список рекомендаций людям, которые хотят ускорить метаболизм, пишет Food News.В первую очередь следует пить зеленый чай, который способен увеличить расход энергии на пять процентов, что способствует борьбе с лишним весом и ожирением.

Диетологи также советуют употреблять вареные вкрутую яйца, поскольку оно содержит около 6,29 грамм белка.

«Поэтому это отличное дополнение к диете, если вы хотите ускорить обмен веществ», — говорится в статье.

6 ноября 2019, 22:56

Врач назвала лучшую диету для похудения

Так, богатые протеином продукты значительно увеличивают термический эффект пищи (калории, потраченные на переваривание).

Среди других рекомендаций — имбирь, чечевица, перец чили, льняные семечки, кофе, бразильские орехи, брокколи и темно-зеленые листовые овощи.

3 простых напитка, которые помогут похудеть и нормализовать обмен веществ в организме

Продукты в различных сочетаниях оказывают на здоровье положительный эффект и помогают бороться с лишним весом.

Худеть – задача не из легких, поскольку фундаментом этого процесса является отказ от калорийных продуктов. Однако не все так плохо, ведь существует множество невероятно вкусных и полезных напитков для похудения, которые в период борьбы с лишним весом стоят в одном ряду с физическими нагрузками и рационом из продуктов, богатых клетчаткой и протеинами, ускоряющими обменные процессы в организме человека.

Чтобы приготовить такие напитки, не требуется много сил, времени и материальных средств, достаточно использовать продукты, которые точно найдутся в вашем холодильнике, причем в различных сочетаниях.

Напитки для похудения

Итак, в состав таких напитков входят продукты, ускоряющие обменные процессы. Их основой может быть простая воды или кисломолочные продукты, свежевыжатые соки или травяные чаи. Рассказываем о самых распространенных напитках и приводим их рецепты.

Сасси или огуречная вода

На первый взгляд может показаться, что вкус напитка отвратителен. Но это вовсе не так, ведь помимо свежих огурцов в состав напитка входят и другие ингредиенты: имбирь, лимон, мята. Чем же полезна вода Сасси? В первую очередь, она ускоряет метаболизм, а продукты, входящие в состав напитка, расщепляют жиры и не дают им усваиваться.

Чтобы приготовить напиток, нужно:

  1. Смешать в графине или чайничке имбирь, предварительно растертый в чаше, и воду.

  2. Добавить к основе помятые листья перечной мяты и нарезанный ломтиками огурец.

  3. Дать настояться напитку около 10 часов в холодильнике или в другом прохладном месте.

Начав худеть, выпивайте в день не менее 2 л напитка.

Корица с медом

Мед выводит лишнюю воду из организма, это одна из его особенностей. А вот корица способна ускорить процесс переваривания пищи. В синтезе они выводят из организма шлаки и токсины, при этом оздоравливая организм.

Напиток готовят по такому рецепту:

  1. Вскипятите примерно 200 мл воды.

  2. Добавьте в доведенную до кипения воду корицу (1 ч ложка/1 палочка).

  3. Накройте графин или чайник крышкой и настаивайте смесь примерно 30 минут.

  4. После добавьте в напиток мед (1 ч ложка).

Напиток принято пить утром натощак и перед ужином.

Напиток с грейпфрутом и облепихой

Ингредиенты в синтезе влияют на обменные процессы организма и расщепляют жировые клетки.

Для приготовления напитка требуется:

  1. Растворить в кипяченной воде (1 л) облепиху (100 мл облепихового сиропа или 100 г пюре из ягод).

  2. Добавить к основе размельченный имбирь (кусочек корня) и нарезанный кубиками грейпфрут (половинка фрукта).

  3. Дать настояться напитку в холодильнике около 1 часа.

10 продуктов, которые помогают похудеть после 50 лет

Худеть, отказываясь от еды, опасно для здоровья
Фото: pixabay.com

Диетологи рассказали, какие продуты ускоряют метаболизм у людей, которым больше 50 лет.

Возрастные проблемы

Не секрет, что с возрастом метаболизм у людей замедляется. Это существенно осложняет процесс похудения: набрать лишние килограммы проще. А вот, чтобы избавиться от ненавистного жира на животе, бедрах и в других проблемных местах гораздо сложнее. Часто нужно не только отказываться от перекусов и лишать себя сладкого, но и подключать спорт, физические активности, чтобы создавался дефицит калорий.

Особенно непросто привести свою фигуру в порядок людям, которым больше 50 лет. Им следует прикладывать вдвое больше усилий, чем более молодым мужчинам и женщинам.

Какие продукты должны быть в вашей тарелке?

Диетолог Роман Запороцкий дал подробные рекомендации относительно рациона питания людей, которые мечтают избавиться от лишнего веса, но не могут самостоятельно добиться этого на протяжении долгого времени.

В первую очередь, эксперт обратил внимание на то, что следует больше есть продуктов, которые обладают жиросжигающим эффектом.

  1. Греческий йогурт. В нем много полезного белка, который заряжает организм энергией, регулирует уровень инсулина и дает ощущение полного желудка.

  2. Киноа. В ней содержатся девять незаменимых аминокислот, которые активизируют обмен веществ, что в итоге приводит к снижению веса.

  3. Миндальные орехи. Вообще-то это калорийный продукт, однако при разумном потреблении (не больше 100 гр в сутки) он лишь активизирует метаболизм. А вот набора веса не будет — эти данные давно устарели.

  4. Корица. На Востоке не зря любят корицу: вместе с другими специями она способствует выведению токсинов и ускорению обмена веществ. Помимо этого, в корице много клетчатки и веществ, которые помогают регулировать уровень сахара в крови.

  5. Грейпфрут. В нем нет калорий, при этом фрукт прекрасно насыщает. Из сопутствующих полезных свойств грейпфрута – очищение крови и регулирование уровня инсулина.

  6. Зеленый чай. Он полезен людям, имеющим не только лишний вес, но и проблемы с органами ЖКТ. Благодаря наличию в составе катехинов, кофеина и прочих полезных веществ, зеленый чай является одним из самых лучших напитков, ускоряющих метаболизм.

  7. Имбирь. Благодаря высокому уровню содержания олеорезина, имбирь активизирует работу органов ЖКТ. В итоге процесс жиросжигания идет активнее и стрелка на веса быстрее поворачивается в сторону уменьшения.

  8. Авокадо. Высокую калорийность фрукта нивелируют ненасыщенные жирные кислоты, а также витамины, минералы, микроэлементы и антиоксиданты. Такой «коктейль» полезных веществ делает авокадо незаменимым при правильном питании тех, кто перешагнул 50-летний рубеж.

  9. Чили. Давно известно, что острые блюда способствуют активизации пищеварения.

  10. Шоколад. Похудеть поможет не всякая плитка сладкого продукта, а только горький шоколад, в котором будет содержание какой не менее 70 процентов.

Есть и при этом худеть! Продукты, ускоряющие метаболизм

Вместо тысячи диет для похудения, попробуй разобраться со своим метаболизмом. Именно он может стать толчком для быстрого сжигания жира и калорий. А все, что тебе для этого нужно, находится на твоем столе!

Чаще всего он ассоциируется у нас с потерей веса, но метаболизм нужен не только для того, чтоб оставаться красивой. Необходим он также и для здоровья, ведь он влияет на кровообращение, нервную систему и работу органов пищеварения.

Продукты, богатые белком

Список таких продуктов достаточно обширный. Он включает в себя: молоко, сыр и другие молочные продукты, яйца, курицу, индейку, рыбу, морепродукты и другие источники постного мяса.

Белок — самый действенный способ ускорить метаболизм. Из всех пищевых групп он сложнее и дольше всего переваривается, поэтому организм использует свои лишние калории для обработки и переваривания пищи. Также белок — ключевое питательное вещество для наращивания мышечной массы, поэтому когда ты ешь много белка, он помогает тебе преобразовать жир в мышцы, что, в свою очередь, увеличивает метаболизм. Таким образом ты будешь есть меньше, сжигать больше и становиться сильной — плюсы со всех сторон.

Листовые зеленые овощи

Железо является важным компонентом для поддержания баланса твоего тела. Наряду с цинком и селеном, он способствует благополучию щитовидной железы. Если щитовидная железа перестает функционировать должным образом, результатом является замедление метаболизма и вытекающие из этого проблемы. Листовые зеленые овощи — лучшее решение, так как они контролируют уровень железа в организме.

Шпинат, капуста, все виды салата и даже орехи и семена содержат много этого элемента. Они не только помогают метаболизму, но и содержат дополнительные питательные вещества, витамины и минералы, которые способствуют общему здоровью и благополучию.

Цитрусовые

Не забывай также про пользу помело, апельсинов, грейпфрутов, лимонов, лаймов и всей остальной гаммы цитрусовых. Витамин С помогает организму лучше усваивать железо и выводит токсины из пищеварительной системы, метаболизируя желчь в печени. Он выводит свободные радикалы и предотвращает увеличение веса.

Какао

Не путай с напитком из молочного шоколада! Мы имеем в виду чистый экстракт бобов какао, без каких-либо сладких добавок. В этой форме просто ложка может уменьшить поглощение калорий в организме и предотвратить увеличение веса. Оно также стимулирует использование ферментов, которые помогают использовать жиры для высвобождения энергии. Более того, это определенно вкусная альтернатива другим усилителям метаболизма, даже если без сахара!

Зеленый чай

Это один из лучших и наиболее эффективных способов ускорить обмен веществ. Просто пей чашку зеленого чая трижды в день! Зеленый чай богат антиоксидантами, называемыми катехинами и полифенолами, которые являются естественными усилителями обмена веществ. С этим легким в приготовлении напитком ты можешь сжигать до ста калорий в день или больше, просто сидя на диване! Тем не менее, убедись, что ты не употребляешь его натощак; лучше всего принимать после еды, оставляя промежуток в 45-60 минут.

Бобовые

Бобовые и чечевица являются невероятным источником растительного белка и предлагают те же преимущества, что и животный белок. Кроме того, они богаты клетчаткой, которая жизненно важна для пищеварения, поддерживает пищеварительные органы в хорошем рабочем состоянии и, таким образом, способствует эффективному расщеплению пищи. Бобовые содержат аминокислоту под названием аргинин, которая помогает организму сжигать больше углеводов и жира.

Специи

У специй плохая репутация, но вопреки распространенному мнению, они тоже могут быть полезны для здоровья! Возглавляет наш список имбирь. Он обладает свойствами, улучшающими обмен веществ, также может снизить уровень голода. Женьшень является еще одной волшебной травой, часто используемой в китайской медицине для ускорения потери веса и улучшения обмена веществ. Корица — это еще одна специя с метаболическим эффектом, которая также регулирует уровень сахара в крови. Черный перец блокирует образование жировых клеток благодаря пиперину. Горчица и куркума тоже обладают полезными свойствами.

Диетолог раскрыла, что на самом деле ускоряет метаболизм для похудения

+ A —

И это не имбирь

Диетолог Наталья Круглова рассказала о том, как можно ускорить метаболизм организма, чтобы он активнее перерабатывал поступающие с пищей вещества, что в свою очередь должно привести к избавлению от лишнего веса. Однако она отметила, что по этому вопросу существует много мифов и сделать без труда не представляется возможным.

Метаболизм — это сложный биохимический процесс, и касается он не только еды, но и дыхания, и кровообращения, отметила специалист в интервью порталу «Слово и дело». По ее словам, скорость обмена веществ по больше части обусловлена наследственностью, полом, типом телосложения и возрастом.

Она опровергла существующий миф о том, что некоторые продукты помогут ускорить метаболизм. Например, отметила Круглова, многие считают, что острые специи и имбирь способствуют этому. Однако, объяснила специалист, они действительно могут несколько увеличить теплоотдачу организма, но на обменные процессы это повлияет лишь незначительно.

Другим мифом она назвала утверждения, что употребление большого количества вода и зеленого чая помогают похудению. Тем не менее данные последних исследований показывают, что люди, употребляющие большое количество воды, уменьшают свой рацион лишь на 20 ккал в сутки. На скорости обменных процессов повлиять это не может.

Что касается зеленого чая, то его нельзя рассматривать как самостоятельный фактор в плане воздействия на вес, говорит эксперт.

Что касается строгих диет в 500-700 ккал в сутки, то при длительном их использование наоборот возможно замедление обменных процессов.

«В дальнейшем будет сложно уходить с таких диет и питаться с обычной калорийностью. Это будет способствовать набору веса, причем довольно быстрому», — предупредила Круглова.

«Скорость обмена веществ — это постоянная величина, которая определяется уровнем и развитием мышечной массы у человека», — объяснила диетолог, добавив, что только у человека, который активно использует физическую нагрузку и развивает мышечную ткань, будет наблюдаться ускорение обменных процессов. Поэтому без спорта не обойтись.

Кроме этого, человеку необходимо наладить сон, так как регулярное недосыпание также способствует набору веса.

Узнаем что ускоряет метаболизм: список продуктов, рейтинг

Многие считают, что в основе набора лишнего веса лежит переедание. На самом деле это правда лишь отчасти. Проблема ожирения сложная и многогранная. Здоровый, активный человек не склонен к полноте. Организм сам способен регулировать процессы обмена, и если вы сегодня съели лишнее, то завтра просто не будете ощущать аппетита. Получится своеобразный разгрузочный день.

Но сбой в работе одной системы всегда влечет за собой изменения во всем организме. Сложный комплекс биохимических реакций мы называем метаболизмом. Его замедление говорит о неполадках в организме или его старении, что в обоих случаях приводит к набору лишнего веса. До определенной степени это можно регулировать, корректируя свое питание. Для этого нужно знать, какие продукты ускоряют метаболизм.

Обозначим проблему

Обмен веществ — термин весьма загадочный. С одной стороны, он представляет собой запрос организма на питательные вещества. То есть, исходя из расходов, должна формироваться потребность. Но это только в идеале. На самом деле мы тянемся за очередным бутербродом или бубликом вовсе не потому, что нуждаемся в энергии. Чаще всего это обусловлено скукой или стрессом. Потребление избыточной энергии приводит к уменьшению активности, ведь организм занят переработкой пищи. Это, в свою очередь, сказывается на обмене веществ, он замедляется. Получается порочный круг, который разорвать можно только одним способом: изменить подход к выбору продуктов питания. Поэтому мы сегодня и хотим представить информацию о том, какие продукты ускоряют метаболизм.

Более подробно об обмене веществ

На самом деле все, что мы делаем, — это причины или следствие данного процесса. Сегодня о метаболизме говорят очень много, особенно модно это стало в свете появления множества современных систем для похудения, но при этом мало кто хорошо себе представляет суть этих процессов. Химические и энергетические реакции создают условия для самого существования. Происходят эти процессы между клеточной жидкостью и самими клетками. Здесь речь идет не только о расщеплении пищи. Обмен веществ — это еще и адаптационный процесс, который имеет биологическую функцию выживания.

Основные процессы

В течение всей жизни в организме происходят циклические процессы, которые важны для поддержания жизни, роста и развития.

  1. Поступление пищи и ее обработка.
  2. Распад на ферменты важнейших питательных веществ.
  3. Усвоение и перевод в энергию.
  4. Выведение продуктов жизнедеятельности (моча, кал, пот).

По сути, именно от особенностей обмена веществ зависит, будет ли расти количество жировой ткани. Наверняка вы видели людей, которые могут есть торты и пирожные без ограничения, но остаются худыми. И напротив, тех, кто полнеет несмотря на ограничения в еде. Все это индивидуальные особенности организма. Зная о них, вы можете корректировать свой рацион, а для этого нужно разбираться, какие продукты ускоряют метаболизм.

Золотое правило

В первую очередь о понятии «обмен веществ» заходит речь, когда мужчина или женщина стремится похудеть. Кто-то пытается нормализовать вес самостоятельно, другие обращаются к эндокринологам. Но рано или поздно приходят к одной простой истине. Придерживаясь правильного рациона и активного образа жизни, вы практически на пути к успеху. Организм начинает работать как часы, потребляя ровно столько, сколько ему нужно для восполнения энергии. И как раз напротив, сбои приводят к ожирению и различным проблемам со здоровьем. Сегодня вы узнаете, какие продукты ускоряют метаболизм. Список можно поместить на кухне, чтобы каждый раз корректировать свое меню.

Красота и бодрость

В конечном итоге люди хотят достигнуть следующих целей. Быть стройным — лишь одна составляющая. Помимо этого хочется оставаться бодрым и полным сил в течение всего дня. А для этого нужно, чтобы потребляемые вещества не откладывались в жир, а шли на обеспечение потребностей в энергии. Если трапеза приводит к ощущению тяжести, сонливости, дискомфорту, значит пора посетить специалиста и провести обследование. В норме после еды вы должны чувствовать прилив сил.

Как же можно самостоятельно повлиять на метаболизм? Какие продукты для ускоренного похудения можно включить в рацион, чтобы увидеть желаемые результаты? Рекомендуется применить комплексный подход. Давайте коротко рассмотрим, какие меры нужно принять:

  • Заняться спортом, в частности бегом. Он запускает все обменные процессы. Если пробежку сделать утром, то можно будет не переживать за лишний бутерброд, съеденный в течение дня.
  • Правильное питание. Это основа всего. Спорт не поможет, если вы будете есть много вредной жирной пищи. А чем больше полезных продуктов вы потребляете, тем лучше они перерабатываются. Поэтому забудьте про низкокалорийные диеты и жесткие ограничения. Все что нужно – это убрать из холодильника вредные продукты.
  • Вода. Пить требуется регулярно и в достаточных количествах. Причем не газировку, кофе или чай, а именно воду.
  • Отдых. Нужно всегда высыпаться и избегать стрессов.

Соблюдайте эти правила, и вам не придется переживать о скорости своего метаболизма. Какие продукты для ускоренного похудения нужно иметь на столе каждый день, сейчас будем разбираться.

Азы правильного питания

Эти правила нужно выписать и прикрепить к холодильнику. Они очень простые, но далеко не все им следуют. В результате мы имеем нарушение пищеварения и проблемы с лишним весом. Важно не только выбирать правильные продукты, но и употреблять их в соответствии с простыми рекомендациями, которые не устают давать диетологи.

  • Завтракать нужно обязательно, причем в одно время. Это залог бодрости на протяжении всего дня.
  • Питаться нужно дробно. Если вы думаете, что можно за один раз съесть суточную порцию, то ошибаетесь. Организм обязательно припрячет часть в стратегический запас.
  • Откажитесь от сладкого. Лучше уделяйте больше внимания источникам клетчатки. Это овощи и фрукты.
  • Обязательно дополняйте первые и вторые блюда специями. Это помогает скрасить пресные блюда и ускорить обмен веществ.
  • Обязательно употребляйте в пищу продукты, богатые белком, а также витаминами и минералами.

Ниже рассмотрим список продуктов, которые ускоряют метаболизм. Вы будете удивлены, но все они доступны и есть дома практически постоянно. Нужно просто привыкнуть включать их в меню.

Великолепная пятерка

При проведении небольшого исследования удалось выделить 15 продуктов, которые способны эффективно воздействовать на обменные процессы. Но мы пошли еще дальше и разделили их по степени интенсивности воздействия. И в первую пятерку вошли те, которые способны оказывать моментальный и довольно сильный эффект, длящийся не менее 3 часов. Если на протяжении этого времени не сидеть на диване, а продолжать двигаться, то организм успеет сжечь не только съеденное, но и накопленное ранее. Итак, в пятерку входят:

  • Грейпфруты. Не зря любая диета рекомендует употреблять цитрусовые. Их обязательно нужно иметь в виду, если вы хотите знать, какие продукты ускоряют метаболизм у женщины. Для похудения достаточно съедать один-два ярких плода в день. Это насытит организм витаминами и микроэлементами, а великолепный аромат подарит прекрасное настроение на весь день. Доказано, что запас апельсина способствует уменьшению тяги к сладкому, чего и требуется добиться.
  • Зеленый чай. Он давно завоевал популярность как антиоксидант, мягкое мочегонное средство и просто прекрасный освежающий напиток. Очень эффективно снижает аппетит, активизирует работу ЖКТ и улучшает пищеварение. Если впереди вечеринка, на которой не избежать жирных блюд, то на следующий день начните утро с зеленого чая.
  • Кисломолочные продукты. Дефицит кальция — это прямая угроза правильному обмену веществ, что очень важно для похудения. Какие продукты ускоряют метаболизм у женщины? В первую очередь это нежирный йогурт. То есть источник кальция, витамина D и других полезных микроэлементов.
  • Миндаль. Как и все орехи, он довольно калорийный. Но это богатый источник витаминов и минералов, а также жирных кислот, что позволяет ему значительно ускорять обмен веществ и положительно воздействовать на сердечно-сосудистую систему.
  • Кофе. Давно уже установленный факт. Кофеин широко используется в спортивном питании, поскольку всего одна чашечка ускоряет обмен веществ на 3–4 %. Для достижения оптимального результата желательно пить свежесваренный натуральный кофе.

Возможно, для вас не стало большим откровением, какие продукты ускоряют метаболизм. Для быстрейшего похудения рекомендуется включать их в рацион каждый день, одновременно уменьшая общую калорийность меню за счет сокращения доли жиров и углеводов.

Топ-10

А мы продолжаем искать среди продуктов помощников в вопросах идеального веса. На практике можно убедиться, что зеленый чай и апельсины могут удовлетворить скромные запросы женщины. Представители сильного пола на такой перекус смотрят с пренебрежением. Какие продукты ускоряют метаболизм у мужчин? Этому посвящен второй блок.

  • Индейка. Без мяса накормить мужчину практически невозможно, да и не нужно. Ведь это источник белка и важнейших аминокислот. Индейка — это хороший источник качественного белка, а также витаминов группы B. Употреблять ее желательно без кожи, чтобы не получать лишнюю порцию жира. Но даже с кожицей она не представляет большого вреда для фигуры и для веса в частности.
  • Яблоки. Не зря говорят, что для сохранения молодости необходимо есть этот фрукт каждый день. На них нужно обратить самое пристальное внимание, если вы задумались, какие продукты ускоряют метаболизм. Для похудения в домашних условиях рекомендуется съедать не меньше двух яблок в сутки. Такая добавка к рациону благоприятно отразится на всех органах и обменных процессах.
  • Шпинат. Не все мужчины любят зелень, однако есть ее очень полезно и желательно. В соке шпината много марганца, а он необходим для правильного обмена веществ в организме. Выбирая, какими продуктами можно ускорить метаболизм, обратите на него особое внимание. Помимо всего прочего шпинат важен для работы мозга, половой активности и выработки гормонов счастья.
  • Фасоль. Бобовые с мясом, приправленные шпинатом, — это полноценный обед, а также лакомство для представителей сильного пола. Фасоль богата минеральными веществами и оказывает инсулиноподобное действие на обмен веществ.
  • Острый перец. И первенство здесь занимает перец холопеньо. В нем содержится большое количество капсаицина, то есть вещества, которое в течение нескольких часов после употребления заставляет организм активно сжигать калории. Для этого ускоряется сердечный ритм.

На закуску

Есть еще одна группа продуктов-помощников. Поэтому продолжаем рассматривать, какие продукты ускоряют метаболизм в организме человека.

  • Брокколи. Это источник витамина С и кальция.
  • Карри. Как и перец чили, приправа работает на активизацию обмена веществ.
  • Корица. Позволяет держать уровень сахара под контролем и избавляет от тяги к сладостям.
  • Соевое молоко — источник кальция.
  • Овсянка. В ней содержится большое количество клетчатки, которая необходима для нормального функционирования ЖКТ.

Эти продукты можно смело сочетать с самыми разными блюдами. Они дополнят первое и второе, могут добавляться и в десерты. Каждый день достаточно вводить в рацион всего ложечку карри, тарелочку овсянки или брокколи.

Никаких диет

Это главное правило. Забудьте слова «диета» и «ограничения». Ваш рацион должен быть полноценным и разнообразным. Только так можно добиться отличного самочувствия и создать условия для похудения. Продукты ускоряют метаболизм только в том случае, если организм не страдает от острой нехватки важнейших веществ. В противном случае он будет старательно запасать жир, чтобы пережить плохие времена.

Не получая необходимого количества энергии, ваш организм моментально переходит в режим сокращения ее расхода. А значит, вы будете вставать разбитым, весь день чувствовать себя уставшим и двигаться только при необходимости. Будет ли такой режим эффективным для похудения? Конечно, нет. Более того, улучшение рациона в этом случае грозит набором веса, потому что организм сразу не перестроится.

Что делать, если вы увлекаетесь диетами? Пересмотреть свой подход к питанию. Теперь вы знаете, какие продукты ускоряют метаболизм у женщины и мужчины. Исходя из этого, можно построить свой рацион таким образом, чтобы постепенно выйти из диеты без вреда для фигуры.

Восстанавливаем метаболизм

Давайте разберемся с причинами и последствиями снижения иммунитета.

  • Возраст. После 30 лет происходит естественное замедление обмена веществ. Кроме того, примерно 3 кг мышечной массы каждые 10 лет сменяется на жировую.
  • Пол. У женщин уровень метаболизма меньше, чем у мужчин. Это обусловлено тем, что у мужчин больше мышечной массы изначально.
  • Физические нагрузки. Малоподвижный образ жизни приводит к потере мышечной массы. Следовательно, снижается расход калорий и значительно увеличивается отложение жира.

Вместо заключения

Чтобы метаболизм или обмен веществ был оптимальным, нужно правильно питаться. Это важнейшее правило, которого нужно придерживаться. Правильно — не значит мало. Напротив, голодание в данном случае является главным врагом вашей фигуры. Ограничивая организм в источниках белка, кальция и витаминов, вы получаете букет болезней плюс неизбежный лишний вес. А представьте психологическое состояние, когда после длительного полуголодного существования вы обнаружите, что лишний вес никуда не делся, а волосы и кожа испортились, да и зубы придется долго лечить.

продукты питания для ускорения обмена веществ и похудения

В статье мы расскажем:

  1. Что такое метаболизм. Причины, симптомы и последствия неправильного метаболизма
  2. Как нормализовать обмен веществ в организме
  3. Принципы питания для нормализации обмена веществ
  4. Продукты для улучшения метаболизма

Что такое метаболизм. Причины, симптомы и последствия неправильного метаболизма

Человек чувствует себя хорошо, он здоров, полон сил и энергии, когда все жизненно важные процессы протекают бесперебойно. При любых изменениях в обмене веществ появляются те или иные отклонения и заболевания.

Рассмотрим подробнее, что же такое обмен веществ или метаболизм. Метаболизм представляет собой комплекс химических реакций в человеческом организме, которые расщепляют еду и преобразовывают ее в энергию. В обмене веществ принимают участие специальные ферменты, которые ускоряют процесс переваривания пищи, усвоение питательных веществ. Условно выделяют метаболизм покоя – это обмен энергии и веществ, используемый для основных задач и функций организма. Далее можно выделить метаболизм переваривания пищи и метаболизм физической активности. Удивлены, что организм может сжигать энергию во время отдыха? Даже на то, что вы просто живете, требуются серьезные затраты: энергия (60-70 процентов от суточного потребления) расходуется на регулирование температуры тела, образование клеток, сердцебиение, циркуляцию крови, дыхание и пр. Кстати мозг тоже нуждается в энергии (вот почему жесткие диеты и ограничения часто вызывают снижение концентрации).

Что касается приема пищи, то энергия, которую организм использует на переваривание еды, составляет 5-10 процентов от общего суточного потребления. Доказано, если есть часто, понемногу и здоровую пищу, то скорость метаболизма и сжигания калорий повысится. Формула проста.

Физическая активность составляет до 30 процентов общего суточного расхода энергии.

Постоянно действующий метаболизм, по сути, поддерживает жизнь в человеческом организме, позволяя ему развиваться и размножаться, адекватно реагировать на воздействие внешней среды и сохранять все свои функции.

В метаболизме принимают участие жиры, углеводы, белки и другие элементы, каждый из которых играет собственную роль в обмене веществ.

  • Незаменимый «строительный материал» — это белки, которые стали знамениты благодаря исторической фраз Энгельса о жизни как форме существования белковых тел. Белки действительно очень важны для нашего организма, так как они входят в структуру плазмы крови, гемоглобина, ферритин, хранящий запасы железа в организме является белковым комплексом. Также из белков строятся все наши иммунные клетки, гормоны, белки отвечают за водно-солевой баланс и процессы ферментации.

  • Углеводы считаются источником энергетических ресурсов организма, среди наиболее важных – гликоген и глюкоза. Также углеводы участвуют в синтезе аминокислот, липидов.

  • Жиры аккумулируют энергетические запасы, а отдают энергию только в сочетании с углеводами. Жиры жизненно необходимы для выработки гормонов, усвоения некоторых витаминов, они участвуют в строительстве клеточной оболочки, обеспечивают сохранение питательных веществ. Не стоит забывать конечно, что жиры должны быть правильные, полезные.

Нарушение обмена веществ представляет из себя изменение в одной из стадий метаболизма – анаболизма или катаболизма. Катаболизм или диссимиляция – процесс окисления или дифференциации сложных элементов до состояния простых органических молекул, которые смогут участвовать в процессе анаболизма (ассимиляции) – синтезирования, который характерен энергозатратностью. Процесс метаболизма происходит всю жизнь согласно следующим этапам:

  • Питательные элементы поступают в человеческий организм.

  • Питательные вещества всасываются из пищеварительной системы, ферментируются и расщепляются, проникая в кровь и лимфатическую систему.

  • Тканевый этап – транспорт, перераспределение, выделение энергии и усвоение веществ.

  • Выведение продуктов распада обмена веществ, которые организм не усвоил. Выделение происходит через легкие, с потом, мочой и калом.

Причины нарушения обмена веществ чаще всего носят наследственный характер, но существуют и приобретенный причины, к которым можно отнести:

  • Патологические изменения в функции щитовидной железы, в работе гипофиза и надпочечников.

  • Частое потребление алкоголя, курение.

  • Неправильное питание.

  • Влияние факторов окружающей среды.

  • Дефицит микро- и макронутриентов.

Определить нарушение обмена веществ в организме можно по следующим симптомам:

  • Повышенный аппетит или его отсутствие.

  • Резкая потеря или набор веса при привычном питании.

  • Появление пигментных пятен.

  • Разрушение зубной эмали.

  • Сыпь на коже.

  • Запоры и диарея.

  • Ухудшение состояния волос, ногтей, преждевременное появление седины.

  • Отек нижних конечностей.

  • Раздражительность, частые стрессы.

  • Безразличие и апатия к происходящему.

  • Плохое состояние и самочувствие.

Рекомендуем

«Содержание йода в продуктах питания: влияние на организм, симптомы нехватки и избытка» Подробнее

Также в клинической практике детально описаны заболевания, которые неизбежно сопровождаются признаками нарушения метаболизма.

  1. Подагра – нарушение регуляции обмена мочевой кислоты, при котором почках и хрящевых тканях скапливаются соли, провоцирующие воспалительный процесс.

  2. Гиперхолестеринемия — нарушения диссимиляции, катаболизма липопротеинов, когда в крови значительно повышается уровень холестерина, также холестерин накапливается в тканях. Подобный дисбаланс – одна из причин, стремительно развивающихся во всем мире сердечно-сосудистых заболеваний.

  3. Фенилкетонурия – нарушения обмена веществ наследственной этиологии, когда в организме не хватает специфического фермента – фенилаланингидроксилазы, что приводит к психическим нарушениям (задержка развития).

  4. Болезнь Гирке – переизбыток гликогена в органах и тканях, что приводит к гепатомегалии (увеличению печени), отставанию в развитии – в росте, гипогликемии.

  5. Алкаптонурия – нарушение обмена веществ вследствие генной мутации, когда ген, отвечающий за синтез оксидазы, не выполняет свою функцию. Это типично мужское заболевания, поражающее хрящевую ткань (позвоночник, суставы).

  6. Альбинизм – отсутствие необходимого пигмента – меланина. Болезнь вызывается невозможностью синтезирования тирозина и фенилаланина и имеет наследственную этиологию.

Как нормализовать обмен веществ в организме

Очень важно следить за своим организмом и замечать малейшие изменения для того, чтобы не допустить болезней. Конечно, прием лекарственных препаратов возможен только под контролем и по назначению врача, однако можно сделать много всего и самостоятельно, например, скорректировать питание, увеличить физическую активность, отказаться от вредных привычек и восполнить дефициты витаминов и минералов.

Витаминные добавки

Подобрать необходимые витамины и минералы поможет нутрициолог или врач-диетолог на основании выявленных дефицитов. Самые базовые дефициты, которые встречаются у людей:

  • Омега – 3 жирные кислоты – регулируют уровень лептина в организме. По мнению многих исследователей, именно этот гормон отвечает не только за скорость обмена веществ в организме, но и за принципиальные решения по поводу того, сжигать жир в данный момент или его накапливать. Лучшие продукты с повышенным содержанием омега-3 жирных кислот – это жирная рыба, льняное семя и масло из него, брокколи, фасоль, китайская капуста, цветная капуста и грецкие орехи.

  • Йод – активизирует щитовидную железу, то есть также ускоряет обмен веществ. Много йода содержится в морской капусте, морепродуктах, и даже в семечках яблок. Если разжевать в день всего 6-7 семечек, то получите дневную норму.

  • Хром – улучшает работу желудка, помогает поддерживать содержание сахара в крови на нужном уровне, по некоторым данным снижает тягу к сладкому;

  • Витамин B6 и другие витамины группы В. Они действительно ускоряют обмен веществ в клетках. Включайте в свой рацион продукты, содержащие этих маленьких помощников: мясо, печень, рыбу, яйца, хлеб из непросеянной муки, бобовые, бананы, коричневый рис, орехи и дрожжевой экстракт.

  • Фолиевая кислота. Она ускоряет обмен веществ в организме, укрепляет иммунную систему и помогает очищению. Содержится в моркови, зеленых листовых овощах, печени, бобовых, яйцах, продуктах из непросеянной муки, дрожжах, апельсиновом соке и пшеничных отрубях,

  • Пробиотики – выводят токсичные вещества из организма.

Физические упражнения

Если вести малоподвижный образ жизни, нормализовать обмен веществ выше описанными способами не получится. Специалисты советуют каждый день выполнять физические упражнения и полезные процедуры:

  • Бег, быстрая ходьба, плавание, езда на велосипеде. Можно записаться в спортивный зал. Любые физические нагрузки при регулярном выполнении принесут пользу.

  • Контрастный душ.

  • Массаж в профилактических целях.

  • Отжимания, приседания. Эти упражнения помогут укрепить мышцы, их можно выполнять самостоятельно в домашних условиях.

  • Продолжительные прогулки на свежем воздухе.

Образ жизни

Важно научиться контролировать свои эмоции, быть сдержанным, уметь справляться депрессией и стрессовыми ситуациями. Психическое уравновешенное состояние способствует нормализации гормона, отвечающего за аппетит. Стоит отказаться от вредных привычек, таких как курение, частое употребление спиртного. Эти привычки негативно отражаются на здоровье и нарушают метаболизм.

Очень важен для хорошего метаболизма полноценный сон. Люди, спящие в среднем около шести часов в сутки, чаще страдают от проблем с метаболизмом и на три сантиметра шире в талии, чем те, кто спит больше. К такому выводу после изучения образа жизни более 1,6 тысячи человек пришли ученые из Университета Лидса. Оптимальное количество сна индивидуально для каждого, но для большинства людей это семь-девять часов.

Массаж и сауна

Любой вид массажа (антицеллюлитный, спортивный, вакуумный, даже самомассаж в домашних условиях) отлично стимулирует кровообращение, лимфодренаж, что значительно ускоряет обмен веществ.

Сауна, а также обычная или инфракрасная баня усиливает клеточную активность, обеспечивают свободное дыхание кожи как самостоятельного органа, разогревая тело, открывают поры, увеличивают циркуляцию в клетках и стимулируют обмен веществ. Кроме того, прием горячих ванн (продолжительностью 5-10 мин) и контрастный душ также ускоряют обмен веществ.

Принципы питания для нормализации обмена веществ

Остановимся поподробнее на диете и принципах питания для нормализации обмена веществ, ведь никакие физические нагрузки и витаминно-минеральные добавки не помогут без базы – правильного питания.

Прежде всего, необходим правильный сбалансированный завтрак. Утренняя трапеза позволит обеспечить энергией на длительное время, поэтому важно, чтобы завтрак состоял из белков, жиров, углеводов. Углеводы, особенно сложные, обеспечат сытостью, жиры помогут запустить желчеотток и соответственно, весь процесс пищеварения.

Не стоит забывать пить воду. Чистая вода выводит из организма шлаки и токсины, а пара стаканов теплой воды натощак запускает наш организм и помогает ему проснуться. Есть несколько вариантов, как рассчитать необходимое количество потребляемой жидкости: 30 мл на 1 кг идеального веса, или 1 мл воды на 1 ккал потребляемой пищи. Если вы употребляете много кофе или черного чая, не забывайте увеличивать потребление воды.

Бытует мнение, что частые приемы пищи 5-6 раз в день ускоряют метаболизм и происходит более быстрая потеря веса. Однако на сегодняшний день, врачи и диетологи склоняются к чистому трехразовому питанию для того, чтобы не вызывать лишних скачков глюкозы и инсулина.

Кроме того, очень желательно каждый день употреблять белковую пищу, так как организму требуется много времени на его усвоение и достаточно много сил на переваривание белка. По мнению американских диетологов, процесс переваривания белка активизирует энергозатраты организма (то есть сжигание калорий) почти в два раза. Но тут также есть нюансы – необходима хорошая кислотность желудочного сока и нормальная работа всех ферментативных систем для того, чтобы белок качественно усвоился.

В рационе должно быть много растительной пищи и клетчатки. Как известно, у вегетарианцев ускоренный обмен веществ. При этом больше расходуется энергии на сырые продукты. Включайте в свой рацион до 80% растительной пищи. Фрукты, содержащие фруктовые кислоты и растительные ферменты, также позволяют сбрасывать лишние килограммы, помогают обмену веществ в организме. Грейпфрут и лимон улучшают пищеварение, способствуют сгоранию жиров и ускоряют обмен веществ.

Также довольно часто для ускорения обмена веществ врачами-диетологами назначается лечебный стол №8. Общая характеристика данного лечебного стола заключается в уменьшении калорийности рациона за счет углеводов, особенно легкоусвояемых, и в меньшей степени – жиров (в основном животных) при нормальном или незначительно повышенном содержании белка. Ограничение свободной жидкости, натрия хлорида и возбуждающих аппетит продуктов и блюд. Увеличение содержания пищевых волокон. Блюда готовят вареные, тушеные, запеченные. Жареные, протертые и рубленые изделия нежелательны. Используют заменители сахара для сладких блюд и напитков (ксилит и сорбит учитывают в калорийности диеты).

Состав: белки – 90-110 г (60% животные), жиры – 80-85 г (30% растительные), углеводы – 150 г, натрия хлорид 5-6 г.

Калорийность: 1700-1800 ккал.

Режим питания: 5-6 раз в день с достаточным объемом для чувства насыщения.

Исключаемые продукты и блюда:

  • изделия из пшеничной муки высшего и 1-го сорта, сдобного и слоеного теста;

  • супы молочные, картофельные, крупяные, бобовые, с макаронными изделиями;

  • жирные сорта мяса, гусь, утка, ветчина, сосиски, колбасы вареные и копченые, консервы;

  • жирные виды, соленая, копченая, рыбные консервы в масле, икра;

  • жирный творог, сладкие сырки, сливки, сладкий йогурт, ряженка, топленое молоко, жирные и соленые сыры;

  • яичница;

  • крупы: рис, манная и овсяная, макаронные изделия, бобовые;

  • жирные и острые закуски, соусы; майонез, все пряности;

  • виноград, изюм, бананы, инжир, финики, очень сладкие сорта других плодов, сахар, кондитерские изделия, варенье, мед, мороженое, кисели;

  • виноградный и другие сладкие соки, какао;

  • мясные и кулинарные жиры.

Рекомендуемые блюда:

  • Хлеб и мучные изделия: ржаной и пшеничный хлеб из муки грубого помола, белково-пшеничный и белково-отрубной хлеб – 100-150 г в день.

  • Супы: до 250-300 г на прием, из разных овощей с небольшим добавлением картофеля или крупы; щи, борщ, окрошка, свекольник. 2-3 раза в неделю супы на слабом обезжиренном мясном или рыбном бульонах с овощами, фрикадельками.

  • Мясо и птица: до 150 г в день. Низкой упитанности говядина, телятина, кролик, куры, индейка, ограниченно – нежирная свинина и баранина – преимущественно отварные, а также тушеные, запеченные крупными и мелкими кусками. Мясо обжаривают после отваривания. Студень говяжий, сардельки говяжьи.

  • Рыба: нежирные виды до 150-200 г в день. Отварная, запеченная, жареная, морепродукты.

  • Молоко и кисломолочные напитки пониженной жирности. Сметана – в блюда, творог нежирный и 9% жирности (100-200 г в день) – натуральный и в виде сырников, пудингов. Нежирные сорта сыра – ограниченно.

  • Рекомендуем

    «Витамины для вен и сосудов: правила питания для поддержания здоровья» Подробнее
  • Яйца: 1-2 штуки в день, вкрутую, белковые омлеты, омлеты с овощами.

  • Крупы только для добавления в овощные супы. Рассыпчатые каши из гречневой, перловой, ячневой круп за счет уменьшения хлеба.

  • Овощи применяют широко, во всех видах, частью обязательно сырыми. Желательны все виды капусты, свежие огурцы, редис, салат, кабачки, тыква, томаты, репа. Квашеная капуста – после промывания. Ограничивают блюда из картофеля, свеклы, зеленого горошка, моркови, брюквы (суммарно до 200 г в день), а также соленые и маринованные овощи.

  • Закуски: салаты из сырых и квашеных овощей, винегреты, салаты овощные с отварным мясом и рыбой, морепродуктами. Заливное из рыбы или мяса, нежирная ветчина.

  • Фрукты и ягоды кисло-сладких сортов, сырые и вареные. Желе и муссы на метилцеллюлозе, ксилите, сорбите, несладкие компоты.

  • Соусы и пряности: томатный, красный, белый с овощами, слабый грибной, уксус.

  • Напитки: чай, черный кофе и кофе с молоком. Малосладкие соки фруктовые, ягодные, овощные.

  • Жиры: сливочное масло (ограниченно) и растительные масла – в блюдах.

Продукты для улучшения метаболизма

Острый перец

Лучшие продукты для метаболизма – те, которые содержат в своем составе определенные вещества, например, капсаицин. Это соединение активно влияет на рецепторы боли в организме человека, заставляя людей очень сильно потеть. Таким образом усиливается циркуляция крови, повышается метаболизм, быстро сжигаются лишние килограммы. Данное вещество содержится в очень острой пище, например, во всех разновидностях острого перца. Согласно исследованиям, употребление в пищу острого перца способствует улучшению обмена веществ на целых 25%. Данный показатель в равной степени относится и к перцу чили, и к кайенскому перцу, и к халапеньо.

Цельнозерновая пища

В рационе любой диеты всегда есть крупа и цельнозерновые продукты. Такой выбор основан на том, что в цельнозерновых культурах содержится множество питательных компонентов, сложных углеводов и витаминов, разгоняющих метаболизм и приводящих в норму показатели инсулина в крови. Таким образом, продукты, улучшающие метаболизм – это пшеница, кукуруза, рис, гречка, овес и многие другие злаки. Употреблять их в пищу необходимо ежедневно, поскольку кроме обмена веществ, они улучшают деятельность практически всех систем организма. Для желудочно-кишечного тракта они необычайно полезны, поскольку способны стабилизировать и наладить его работу. А при правильной работе данных органов автоматически уходит и проблема лишнего веса, и плохое самочувствие, и сложности работы сердечно-сосудистой системы.

Брокколи

Среди продуктов, повышающих метаболизм, нельзя не выделить брокколи. Данный овощ является ценнейшим источником кальция, который, в свою очередь, активно воздействует на процесс ускорения обмена веществ. Помимо кальция в брокколи есть витамины А, С и К, фолаты или витамин В9, пищевые волокна, полезные для желудочно-кишечного тракта, и антиоксиданты. Даже если брокколи кажутся не слишком вкусными, употреблять их в пищу на ежедневной основе просто необходимо хотя бы потому, что это общепризнанный детокс-продукт, который помогает чувствовать себя прекрасно, придерживаясь любых диет и ограничений в питании.

Рекомендуем

«Значение питания для организма: как спланировать прием пищи в течение дня» Подробнее

Красная фасоль

На вопрос, какие продукты ускоряют метаболизм, многие специалисты дают однозначный ответ – это красная фасоль. Этот продукт является лучшим в данном вопросе, поскольку состоит он из неперевариваемого организмом резистентного крахмала. Плюс такого состава в том, что при употреблении красной фасоли происходит качественное и быстрое очищение кишечника. К тому же, в фасоли много клетчатки, поэтому питаясь блюдами из фасоли, человек остается сыт надолго. В красной фасоли содержится много витаминов группы В и цинка, которые активно способствуют выработке тестостерона в человеческом организме. Тестостерон просто необходим для активного формирования мышечной ткани и у мужчин, и у женщин. Не забывайте замачивать фасоль перед приготовлением.

Зеленый чай и кофе

Всем известные продукты для ускорения метаболизма – это зеленый чай и натуральный кофе. Эти напитки быстро всасываются в кровь и начинают разгонять все процессы застоя, которые на момент употребления продуктов в организме существовали.

Зеленый чай и натуральный кофе способствуют снижению уровня сахара в крови, помогают сжигать отложившийся жир, приносят организму большое количество антиоксидантов.

Напитки необходимо употреблять в пищу ежедневно, однако при этом важно следить за качеством продуктов и количеством выпиваемого кофе и чая.

Груши и яблоки

Среди продуктов, помогающих метаболизму, многие специалисты называют груши и яблоки, известные также и своей способностью бороться с лишними килограммами благодаря низкой калорийности. Ученые из Рио-де-Жанейро провели ряд исследований, в результате которых стало понятно, что те женщины, которые едят в день по 3 яблока или груши, быстрее и легче теряют вес, нежели те, кто данными продуктами в рационе пренебрегает.

Специи

Продукты, повышающие метаболизм организма, не обязательно должны употребляться в больших количествах. Иногда для ускорения обмена вещества бывает достаточно просто использовать при приготовлении всевозможных блюд горчицу, чеснок, черный перец, имбирь, куркуму и другие специи. Работают специи, аналогично острому перцу – они способствуют увеличению циркуляции крови и поддерживают обмен веществ на должном уровне. Доказано, что одними лишь специями в составе готовых блюд можно сжечь около 1000 калорий в сутки без дополнительных физических упражнений.

Цитрусовые фрукты

Когда речь идет о продуктах, ускоряющих метаболизм, не вспомнить о лимонах, апельсинах или грейпфрутах является преступлением. Чтобы похудеть, достаточно ежедневно употреблять в пищу цитрусовые, сжигающие жир и повышающие уровень обмена веществ. Во многих диетических меню цитрусовые присутствуют еще и по причине того, что они богаты витамином С, который помогает регулировать уровень инсулина.

Продукты содержащие кальций

Молочные продукты, рыба, фрукты и бобовые – вот далеко не полный перечень богатых кальцием продуктов питания, способных повысить метаболизм. Они ускоряют процессы обмена веществ, благодаря входящему в их состав кальцию. А кальций, в свою очередь, способствует быстрой потере веса. Установлено, что люди, употребляющие ежедневно 1300 миллиграммов кальция, худеют в 2 раза быстрее, чем те, кто его недополучает с пищей.

Омега – 3 жирные кислоты

Замыкает список продуктов, ускоряющих метаболизм, рыба и орехи, в сортах которых содержится много омега-3 жирных кислот. Также эти вещества есть в семечках и масле льна. Омега-3 жирные кислоты понижают уровень гормона лептина в организме, что провоцирует всплеск обмена веществ. Обмен веществ – важнейший механизм для здоровья и прекрасного самочувствия, вот почему продукты, положительно на него влияющие, необходимо употреблять в пищу ежедневно.

6 лучших продуктов, способствующих метаболизму, для похудания

  • Продукты, ускоряющие метаболизм, включают перец чили, кофе, чай, имбирь, продукты с высоким содержанием белка и бобовые.
  • Кофе и чай содержат кофеин, который ускоряет метаболизм за счет увеличения количества нейромедиаторов, таких как дофамин и норадреналин.
  • Поскольку потребление белка увеличивает скорость метаболизма, употребление продуктов с высоким содержанием белка, таких как бобовые или мясо, может помочь вам сжечь больше калорий и почувствовать себя более сытым.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.
Идет загрузка.

Похудение — это не только то, что вы не вкладываете в свое тело.Фактически, продукты, которые вы едите, могут помочь вашему телу сжигать калории. Если ваш врач говорит, что потеря веса может принести пользу вашему здоровью, возможно, вы захотите найти способы ускорить метаболизм.

Связанные Что делает метаболизм и как он определяет сжигаемые вами калории

Один из способов ускорить метаболизм — это внести изменения в свой рацион и потреблять продукты, которые, как было доказано, положительно влияют на обмен веществ.Хотя употребление этих продуктов само по себе не улучшит и не сломает потеря веса путешествие, они могут помочь вам сбросить лишние килограммы.

Вот шесть продуктов и напитков, которые могут улучшить ваш метаболизм.

1. Перец чили

Способность перца чили усиливать метаболизм обусловлена ​​соединением, называемым капсаицином, — говорит Чжаопин Ли, доктор медицинских наук, профессор медицины Школы медицины Дэвида Геффена Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и директор Центра человека. Питание.Это соединение также придает острый вкус перцу чили.

Связанные 5 доказанных наукой преимуществ острой пищи и то, как она помогает сжигать калории и жить дольше

В обзоре 2017 года сообщается, что капсаицин активирует рецептор TRPV1, который участвует в метаболизме и массе тела, участвуя в энергетическом гомеостазе и расходе энергии.

В качестве дополнительного бонуса перец чили может подавлять аппетит, что полезно для похудания. Небольшое исследование 2014 года показало, что прием дозы капсаицина с каждым приемом пищи приводит к большему сытости или ощущению сытости.

Как добавить его в свой рацион: Ли предлагает добавлять перец чили в овощные и мясные блюда, чтобы получить пользу. Если вы не любите острую пищу, вы можете выбрать добавки с капсаицином.

2.Кофе

Кофе и кофеин связаны с потерей веса и могут помочь в поддержании потери веса за счет увеличения скорости метаболизма и снижения аппетита. Ли говорит, что кофеин увеличивает дофамин и норадреналин, два нейротрансмиттера, которые могут увеличить метаболизм.

«Умеренное потребление кофе может иметь некоторые положительные эффекты на потерю веса и потребление калорий», — говорит Роберта Андинг, доктор медицинских наук, диетолог из Медицинского колледжа Бейлора.

Например, исследование 2020 года показало, что употребление четырех чашек кофе в день было связано с умеренной потерей жировой массы.

Как добавить его в свой рацион: Ли говорит, что употребление черного кофе — лучший способ улучшить обмен веществ.

3. Чай

Если вы не любите кофе, Ли говорит, что прекрасной альтернативой является чай, поскольку он все еще содержит кофеин, хотя и меньше кофеина, чем кофе. Исследование, проведенное в 2016 году, показало, что люди, которые поддерживают похудание, сообщают о том, что они употребляют значительно больше напитков с кофеином.Кроме того, небольшое исследование 2012 года показало, что зеленый чай способен специально повышать скорость метаболизма в покое при избыточном весе и тучный женщины.

Кроме того, различные виды чая, такие как зеленый чай, содержат соединения, называемые катехинами, которые, как считается, также ускоряют метаболизм.

Как добавить его в свой рацион: Для достижения наилучших результатов пейте чай без добавок.

4.Имбирь

Связанные 6 доказанных наукой преимуществ имбиря для здоровья и как добавить его в свой рацион

Имбирь обладает различными свойствами, включая контроль веса. Андин говорит, что имбирь содержит соединения, называемые шогаолами, которые обладают противовоспалительными свойствами и обладают противовоспалительными свойствами. Ли добавляет, что потребление имбиря, как сообщается, улучшает метаболические профили за счет увеличения количества рецепторов инсулина, повышения функций бета-клеток поджелудочной железы и изменения концентрации адипокинов.Кроме того, имбирь помогает похудеть, стимулируя пищеварение, снимая воспаление и подавляя аппетит.

Небольшое исследование 2012 года показало, что употребление горячей воды с двумя граммами растворенного в ней порошка имбиря было связано с меньшим чувством голода и большим чувством сытости.

Как добавить его в свой рацион: Делайте имбирный чай или добавляйте имбирь в мясные или овощные блюда, — говорит Ли. Кроме того, Андин говорит, что можно принимать добавки с имбирем.

5.Продукты с высоким содержанием белка

Андин говорит, что диетический белок способствует насыщению или ощущению сытости. Кроме того, она говорит, что для метаболизма белка требуется больше энергии, поэтому скорость метаболизма увеличивается, когда вы потребляете продукты с высоким содержанием белка.

Это известно как термический эффект пищи (TEF) или термогенез, индуцированный диетой (DIT). Исследование 2014 года показало, что ДИТ, продуцируемый белком, приводит к увеличению скорости метаболизма на 15–30%.

Как добавить его в свой рацион: Включите в свой рацион продукты с высоким содержанием белка, например мясо, в течение дня.

6. Бобовые

Бобовые — это семейство растений, в которое входят нут, соевые бобы и чечевица — отлично подходят для ускорения метаболизма, так как они очень богаты белком. По словам Андинга, помимо ускорения метаболизма, вызванного белком, бобовые также могут способствовать сытости, поскольку они богаты клетчаткой.

Небольшое исследование 2009 года показало, что мужчины с ожирением, которые придерживались диеты с высоким содержанием белка или бобовых, теряли вес с большей вероятностью, чем люди, соблюдающие контрольную диету.

Как добавить его в свой рацион: Ли рекомендует употреблять в пищу бобовые в качестве источника белка и крахмала. Не употребляйте бобовые с большим содержанием крахмала, если хотите похудеть. Она предлагает еду из бобовых, приготовленных со специями, вместе с нежирным мясом.

Insider’s takeaway

Хотя эти продукты и напитки могут помочь повысить ваш метаболизм, важно внести дополнительные изменения, если вы хотите эффективно похудеть.

«Сжигание жира — сложный процесс, и большинство соединений или продуктов, связанных с увеличением скорости метаболизма и повышенным потреблением белка и воды, должны быть частью общего плана питания с ограничением калорий», — говорит Андинг.

Ешьте, чтобы похудеть, с помощью этих 7 продуктов, которые ускорят ваш метаболизм

Дамы, съешьте свой путь к более быстрому метаболизму и быстрой потере веса с этими 7 суперпродуктами.

Вы знаете, как автомобиль автоматически работает быстрее на бензине экстра-класса по сравнению с обычным бензином? То же самое и с вашим похуданием. Благодаря более быстрому метаболизму вы сможете быстрее похудеть.

Для непосвященных ваш метаболизм — это то, что отвечает за то, сколько калорий вы сжигаете для выполнения основных функций организма, таких как кровообращение, пищеварение, дыхание и т. Д.Сюда также входят такие физические нагрузки, как сидение, стояние, сон, ходьба и бег.

Излишне говорить, что если у вас более быстрый метаболизм, вы автоматически сжигаете больше калорий для выполнения этих основных функций. Короче говоря, это облегчит вашу жизнь, если вы отправитесь в путь по снижению веса.

Еще одна хорошая новость заключается в том, что вы действительно можете улучшить свой метаболизм с помощью определенных продуктов и быстро похудеть. Не верите нам?

Взгляните на эти благословения:

1.Кофе

GIF Предоставлено: Giphy

Благодаря содержанию кофеина, стимулирующего метаболизм, кофе — это напиток вашей мечты, способствующий похуданию. Согласно исследованию, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition , кофе может ускорить метаболизм до 11%.

Фактически, исследование, опубликованное в PubMed Central , показало, что люди, которые потребляли 27 мг кофе в день, что эквивалентно 3–4 чашкам, сжигали дополнительно 100 калорий каждый день.Итак, возьмите чашку горячего кофе (без молока и лишнего сахара), если вы пытаетесь контролировать потребление калорий.

2. Бобовые и бобовые
Во-первых, эти богатые белком продукты также богаты клетчаткой, из-за чего вашему организму требуется больше времени для их переваривания. Это означает, что организм должен работать усерднее и использовать больше калорий, чтобы расщепить их.

Во-вторых, бобовые и зернобобовые также содержат аргинин — аминокислоту, которая может увеличить скорость использования углеводов и жиров в организме.

Читайте также: Салат на ужин? Попробуйте вместо этого низкокалорийный мунг дал чилла

3. Чили

Кто бы мог подумать, что красный острый перец чили может помочь нам похудеть?

Исследование, опубликованное в European Journal of Nutrition , показало, что перец чили содержит биоактивные химические вещества, называемые капсаициноидами.Они выделяют тепло в организме, ускоряя метаболизм и процесс сжигания жира.

4. Яблоко

Изображение любезно предоставлено: Shutterstock

Яблоко в день убережет доктора и даже может нарушить ваш метаболизм. Яблоки являются богатым источником витамина B и калия, которые помогают превращать белки и углеводы в энергию. Итак, начало дня с яблочной банки — отличный способ ускорить метаболизм.

5. Яйца
Богатый источник белка, ваше тело должно много работать и сжигать больше калорий, чтобы переваривать яйца.В научном мире это известно как термический эффект пищи (TEF). Но в мире похудения это просто называют замаскированным благословением. Вы не согласны?

6. Брокколи

GIF Предоставлено: Giphy

Глюкорафанин — чудесный ингредиент, присутствующий в брокколи, а также в других его аналогах из семейства крестоцветных, таких как цветная капуста. Он может снизить количество жировых клеток в крови, повысить иммунитет и ускорить метаболизм.

7. Имбирь
Имбирь, как и перец чили, ускоряет обмен веществ за счет повышения температуры тела. Кроме того, он может даже снизить аппетит и помочь вам контролировать уровень холестерина.

Также прочтите: Мои # мамаши едят мед с имбирем, чтобы избавиться от скоплений, вызванных загрязнением.

Чтобы узнать больше о продуктах, которые могут помочь похудеть, послушайте второй выпуск нашего подкаста: Science Wala Gyaan

Лучшие продукты, способствующие метаболизму

Не существует чудодейственных продуктов или продуктов, которые волшебным образом растапливают килограммы.Но некоторые могут улучшить метаболизм. Эти продукты могут иметь что-то особенное, когда дело доходит до того, чтобы помочь вам бороться с нежелательными килограммами:

1. Грейпфрут

Это больше, чем просто завтрак — это отличный толчок для похудания! Эти цитрусовые не только богаты витамином С и клетчаткой, но и ускоряют похудание. Одно исследование показало, что люди, которые ели половину грейпфрута с каждым приемом пищи, теряли 3,6 фунта, в то время как те, кто пил порцию грейпфрутового сока трижды в день, теряли 3.3 фунта. Многие участники исследования похудели более чем на 10 фунтов без каких-либо других изменений в диете.

2. Орехи

Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в орехах, помогают сжигать жир на животе и, как и любой другой жир, помогают сохранять чувство насыщения. Трифект клетчатки, белка и жира помогает сдерживать голод и заряжать ваше тело энергией. Нужен быстрый завтрак? Греческий йогурт с горсткой миндаля и щепоткой корицы. Нет времени останавливаться и перекусить? Возьмите зеленый сок и смешайте его с кешью. Слишком много на ужин? Используйте оставшуюся киноа, добавьте грецкие орехи и авокадо и закончите.

3. Порошок чили

Любители острого радуются. Капсаицин, антиоксидант, содержащийся в красном перце чили, снижает аппетит и ускоряет метаболизм. Посыпьте кайенским перцем яйца на завтрак, салат на обед, вегетарианские блюда на ужин и даже в лимонную воду.

Стебли сельдерея на белой разделочной доске Claudia Totir / Getty Images stock

4. Сельдерей

Сельдерей низкокалорийный, требует много глотания и содержит столько клетчатки и воды, что требуется много работы, чтобы пройти через организм.Поскольку жевание стимулирует высвобождение пищеварительных ферментов, это само по себе повышает скорость метаболизма или то, насколько быстро и эффективно ваше тело может поглощать, хранить и выводить. В этом прелесть «теплового эффекта» пищи или количества калорий, сжигаемых в результате переваривания и удаления того, что вы едите.

5. Вода

Ага, все очень просто. Гидратация играет важную роль в эффективном обмене веществ. Выпейте большой стакан воды с лимоном, когда проснетесь, и продолжайте пить в течение дня — не менее восьми чашек.Правильное увлажнение не только немного повысит ваш метаболизм, но и поможет вам не путать голод с жаждой. Получите пыхтение!

Они полны жира, называемого триглицеридами со средней длиной цепи. MCT способствуют расщеплению избыточных жировых отложений, помогая сжигать жир и повышать энергию и выносливость.

7. Зеленый чай

В то время как черный чай, улун и зеленый чай получают из одного растения, листья зеленого чая готовятся по-разному. В результате зеленый чай богаче антиоксидантами, называемыми катехинами, которые могут вызвать ускорение метаболизма (и потерю веса), стимулируя организм сжигать калории.

8. Лосось

Эта жирная рыба полна омега-3. Употребление этого типа жира в организм помогает регулировать лептин, естественный гормон вашего тела, который контролирует скорость метаболизма и подавляет аппетит.

9. Постный белок

Диета, богатая нежирным белком, смешанная с умеренными физическими нагрузками, поможет вам нарастить мышечную массу. Увеличение мышечной массы позволяет вашему телу сжигать больше калорий, даже когда вы спите или ведете сидячий образ жизни. Не бойтесь отказываться от курицы, постных белков много, а свинина — отличная альтернатива.

Девять продуктов, повышающих метаболизм / фитнес / потерю веса

Есть определенные продукты, повышающие метаболизм. Когда вы едите эти продукты как часть диеты с низким содержанием жиров и сочетаете их с регулярными упражнениями, они могут помочь вам приблизиться на один шаг к вашим целям по снижению веса. Вот 9 продуктов, которые ускорят ваш метаболизм и помогут сбросить лишний вес.

1. Овсянка

Если вы хотите ускорить метаболизм, начните утро с миски овсянки.Этот суперпродукт богат жирорастворимой клетчаткой, для расщепления которой требуется много калорий. Овсянка также может помочь снизить уровень холестерина и снизить риск сердечных заболеваний.

2. Грейпфрут

Исследования показывают, что употребление грейпфрута может снизить уровень инсулина. Снижение уровня инсулина после еды может помочь вашему организму быстрее и эффективнее переваривать пищу. Это означает, что вы сжигаете больше калорий и сохраняете меньше жира.

3. Острый перец

Добавление специй в пищу может ускорить похудание.Острый перец, как и халапеньо, содержит химическое вещество под названием капсаицин, которое придает этим овощам тепло и вызывает всплеск метаболизма. Это химическое вещество также поддерживает сжигание калорий через несколько часов после того, как вы закончили прием пищи.

4. Постные белки

Белок, содержащийся в курице, индейке и другом постном мясе, требует много энергии для расщепления. Таким образом, ваше тело сжигает много калорий в процессе пищеварения. Белок также является важным ингредиентом для наращивания мышечной массы, которая сжигает больше калорий, чем жира.

5. Лосось и тунец

Высокий уровень гормона лептина связан с замедлением метаболизма и увеличением веса. Хороший способ снизить уровень лептина — увеличить потребление рыбы. Было доказано, что масло, содержащееся в рыбе, такой как лосось и тунец, снижает уровень лептина и помогает вашему организму более эффективно перерабатывать пищу.

6. Нежирный йогурт

Нежирный йогурт — один из лучших продуктов, которые можно есть, если вы пытаетесь похудеть и ускорить метаболизм.Йогурт богат кальцием и белком. Это дает вам энергию, необходимую вашему организму для работы в течение всего дня, и помогает вам наращивать мышечную массу. Йогурт также помогает регулировать работу пищеварительного тракта.

7. Зеленый чай

Кофеин, содержащийся в зеленом чае, ускоряет сердечный ритм и метаболизм. Чай также содержит химическое вещество, известное как EGCG, которое стимулирует нервную систему и помогает быстрее сжигать калории.

8. Брокколи

Брокколи богата кальцием и витамином С.Эти два витамина работают вместе, чтобы помочь вам сжигать калории быстрее и эффективнее. Кальций активизирует обмен веществ, а витамин С помогает усваивать больше кальция.

9. Миндаль

Миндаль может быть калорийным, но он также богат незаменимыми жирными кислотами, которые являются отличными ускорителями обмена веществ.

Помните, лучший способ похудеть — это совместить здоровую диету с регулярными физическими упражнениями. Однако включение этих продуктов, благоприятных для метаболизма, в рацион, богатый питательными веществами, улучшит ваш режим похудания и поможет вам стать более стройным и здоровым.

10 продуктов, ускоряющих обмен веществ и помогающих быстро похудеть | Здоровье

Ваш метаболизм играет огромную роль в определении того, сколько веса вы потеряете и как быстро. Если у вас медленный метаболизм , ваша потеря веса потребует времени, независимо от диеты и упражнений , поскольку вы будете сжигать меньше калорий в состоянии покоя. Если у вас высокий уровень метаболизма, вы можете есть и есть, но не набираете вес.

Если у вас медленный обмен веществ, не отчаивайтесь. Внесите определенные изменения в свой рацион и включите определенные продукты, чтобы увидеть разницу.

Также прочтите: 10 продуктов, которые вы никогда не должны есть, если хотите похудеть и вести здоровый образ жизни

* Семена льна: Семена льна — это суперпродукт, богатый жирными кислотами Омега 3 и Омега 6. Он также добавляет клетчатку в вашу еду и заставляет вас дольше чувствовать сытость. Кроме того, это увеличивает скорость метаболизма и гарантирует, что вы не накапливаете ненужные калории.

Дефицит витамина D может вызвать замедление метаболизма. Грибы являются богатым источником витамина D, поэтому включите их в свой рацион для похудения. (Shutterstock)

* Ягоды: Употребление ягод может помочь вам повысить метаболизм, а также отрегулировать уровень сахара в крови. Они также являются богатыми источниками антиоксидантов и клетчатки.

* Тофу: Наряду с другими источниками белка, тофу также может исправить замедление метаболизма и облегчить похудение.Лучший способ предотвратить набор веса — есть на 40% меньше углеводов после 40 лет и вместо этого есть такие белки, как дал, ростки, яйца и тофу.

* Грибы: Богат витамином D. Дефицит витамина может вызвать замедление метаболизма. Получите достаточно солнечного света, а затем добавьте в него такие продукты, как грибы, рыба и яйца.

* Яблочный уксус: Яблочный уксус полезен для увеличения количества сжигаемого жира. Это также усиливает чувство насыщения.

Выбирайте интервальные тренировки, которые могут помочь сбросить вес, а также улучшить метаболизм. (Shutterstock)

* Зеленый чай: Кофеин и катехины, содержащиеся в чае, могут повысить ваш метаболизм. Лучше всего подойдут улун и зеленый чай, так как они также увеличивают способность сжигать жир.

* Интенсивные тренировки: Базовые кардиотренировки не помогут вам сильно похудеть. Вместо этого вы должны выбрать интервальные тренировки, которые помогут вам похудеть, а также ускорить обмен веществ.Вы, как правило, будете сжигать калории еще долгое время после тренировки.

* Цельные зерна: Они труднее перевариваются, что способствует более высокому уровню метаболизма. Выбирайте коричневый рис, овсянку и киноа вместо обработанных зерен и муки.

Также прочтите: 11 мифов о фитнесе, которые люди считают правдой, но вот реальность

* Избегайте искусственных подсластителей: Диетическая сода может нарушить метаболическую реакцию вашего организма на сахар и заставить вас есть больше.

* Орехи: Миндаль и грецкие орехи богаты мононенасыщенными жирами, благодаря которым вы чувствуете сытость и с меньшей вероятностью переедете или перекусите позже.

Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше

Повысьте метаболизм с помощью этих здоровых продуктов

Время чтения: 4 минуты.

Что такое метаболизм? Возможно, вы слышали это слово, но что это на самом деле? Кроме того, каков эффект быстрого, нормального или медленного метаболизма?

Метаболизм охватывает биохимические реакции в вашем теле, которые используют питательные вещества и кислород для создания энергии.

Скорость метаболизма — это скорость, с которой происходят метаболические процессы, измеряемая в калориях, поэтому, говоря простыми словами, быстрый метаболизм превращает пищу в энергию быстрее, чем медленный.

Если у вас высокий уровень метаболизма, вы часто сможете съесть больше еды, не прибавляя в весе, чем человек с более медленным метаболизмом.

Скорость вашего метаболизма зависит от нескольких факторов. У некоторых людей метаболизм от природы быстрый.

Мы, наверное, все знаем кого-то, кто, кажется, ест все, что ему нравится, и никогда не набирает вес!

Некоторые распространенные причины, по которым ваш метаболизм может замедляться, включают ваш размер и состав тела, вашу активность, продолжительность сна и соблюдение диеты в анамнезе.

Состав тела

Вы можете подумать, что у крупного человека метаболизм медленнее, чем у меньшего, но в целом все наоборот. Для питания большего тела требуется больше энергии (калорий), чем для меньшего.

Процент жира и мышц в вашем теле также будет иметь значение, потому что мышцы сжигают больше калорий, чем жир. Ваш метаболизм в состоянии покоя будет тем ниже, чем меньше у вас мышц.

Сколько вам лет

Наш метаболизм не фиксирован на всю жизнь.К сожалению, наша мышечная масса естественным образом уменьшается с возрастом.

Это, в свою очередь, повлияет на ваш метаболизм, потому что состав вашего тела будет меняться.

Но есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы компенсировать некоторые из этих менее чем положительных изменений.

История диет

Есть некоторые свидетельства того, что диета может привести к потере мышечной массы, а также жира, если не будет проводиться здоровым и устойчивым образом.

Причина, по которой диета оказывает влияние, заключается в том, что часто при большом количестве режимов диеты упор делается на быструю потерю веса и довольно резкое снижение калорийности.Если вы быстро худеете за счет слишком большого ограничения калорий, шансы потерять как мышцы, так и жир выше.

Если вы снова прибавите в весе, что очень вероятно, это может продолжиться ожирением. Таким образом, каждый раз, когда вы худеете и снова набираете вес, вы меняете состав тела, чтобы увеличить процент жира.

Поэтому важно, чтобы, если вы хотите похудеть, вам нужно было есть достаточно еды, чтобы питать ваше тело, не переусердствуя.

Если вы считаете, что ваш метаболизм немного замедлен, вы можете многое сделать, чтобы его ускорить.

Ответ — убедитесь, что вы едите достаточно белка. Ваше тело сжигает калории для поглощения, переваривания и метаболизма пищи.

Это называется «термическим эффектом пищи» (TEF). Жиры, углеводы и белок увеличивают TEF на разную величину. Жиры, например, увеличивают TEF на 0–3%, углеводы увеличивают его на 5–10%, а белок — на 15–30%. Заменив часть жиров или углеводов растительным белком, вы можете немного увеличить скорость метаболизма.

Еще один бонус протеина в том, что он нужен вашим мышцам для роста.Проработка мышц и кормление их всем, что им нужно, поможет вам сбросить вес и не потерять его.

Полезные источники белка

Некоторые отличные источники растительного белка включают:

  • Мука из тефа — это может быть вам незнакомо, но это мука, естественно не содержащая глютен, из которой можно делать такие вещи, как блины. Имеет восхитительный шоколадно-ореховый вкус.
  • Цельнозерновые, такие как лебеда, просо и амарант

Убедитесь, что вы едите самые разные эти продукты, и вы получите все необходимое количество белка.

Поднимите эти веса!

Выполнение упражнений с отягощениями или собственным весом — отличный способ ускорить метаболизм. Вам не нужно беспокоиться о набухании.

Идея состоит в том, чтобы увеличить количество имеющихся у вас мышц. Чем больше у вас мышц, тем больше калорий вы сжигаете — даже когда вы ничего не делаете!

Повысьте уровень активности

Это не обязательно должно быть «упражнение» в формальном смысле. Просто подумайте, как вы можете быть более активными в течение дня, особенно если вы привязаны к рабочему столу.

Если вы обнаружите, что сидите за своим столом часами без перерыва, поставьте себе будильник.

Если вы очень заняты и чувствуете, что у вас нет времени для упражнений, попробуйте переосмыслить это и подумайте, где вы можете вписать некоторые занятия в свой день. Вот несколько идей:

  • Быстрая прогулка в обеденное время
  • Использование стоячего стола вместо сидения весь день
  • Подъем по лестнице вместо лифта
  • Получение двух звезд за раз — отлично подходит для тренировки больших мышц ног
  • Выполнение нескольких приседания или выпады, когда вы ждете, пока чайник закипит.

Все это может способствовать вашей активности.

Недостаток сна

Вам может быть интересно, какое отношение сон имеет к вашему метаболизму.

Но если вы когда-либо испытывали тягу к сладкой пище, когда вы устали, вы знаете, как сон может повлиять на ваш выбор еды. Это потому, что ваш мозг говорит: «Мне нужна энергия», а сахар — самый быстрый способ ее получить.

Помимо влияния на то, что вы едите, есть исследования, которые показывают, как сон влияет на ваш метаболизм. Одна из причин заключается в том, что недостаток сна влияет на уровень гормонов, ответственных за передачу сигналов в ваш мозг, когда вы голодны и когда вы сыты.

Конечно, все разные, но общая рекомендация для хорошего здоровья — спать по 7–9 часов каждую ночь. Постарайтесь создать распорядок дня, позволяющий спать не менее 7 часов каждую ночь.

Новости по теме веганские и растительные

10 продуктов, повышающих метаболизм, которые окажут длительное влияние на ваш метаболизм

Известно несколько способов увеличить метаболизм. Некоторые из них являются естественными — например, за счет повышения скорости метаболизма с помощью упражнений и / или употребления цельной и питательной пищи.Если вы предпочитаете сесть на диету, чтобы улучшить метаболизм, вы должны знать, какие продукты могут помочь вам в достижении вашей цели. Хотя есть несколько факторов, влияющих на ваш метаболизм, которые вы не можете контролировать, например, состав ваших генов, вы, безусловно, можете контролировать то, что вы едите. Употребление нездоровой пищи или полуфабрикатов не поможет уменьшить жировые отложения, а также ускорить обмен веществ. Ваша система так не работает. Что вам нужно сделать, так это изучить и узнать, какие продукты влияют на ваш метаболизм и что вам следует и не следует употреблять.В этой статье мы оценим 10 лучших на сегодняшний день продуктов, повышающих метаболизм, которые вам стоит попробовать.

Это следующие:

Яйца

Продукты, богатые белком, всегда рекомендуются людям, которые хотят повысить уровень метаболизма. Один из наиболее рекомендуемых продуктов этой категории — яйца. Яйца богаты белком и поэтому могут помочь ускорить метаболизм.

Они доступны, питательны и легко включаются в любое меню еды.Это означает, что есть несколько способов приготовить яйца и насладиться ими. Вы можете есть их на завтрак или в обеденный салат и / или ужин.

Когда вы едите яйца, вы чувствуете сытость на более длительные периоды времени. В результате вы будете есть меньше перекусов между приемами пищи, а также меньше порций на курсах. В дополнение к этому, употребление яиц может помочь, выполнив следующие действия:

Возможно, вы слышали или вам сказали есть морковь для улучшения зрения. В этом действительно может помочь морковь.Яйца также влияют на здоровье глаз. Эксперты обнаружили, что яйца содержат зеаксантин и лютеин, которые используются для защиты от потери зрения (7).

Следовательно, чем больше вы потребляете яиц, тем меньше риск потери зрения. Вы также уменьшаете вероятность возникновения дегенерации желтого пятна и катаракты.

Подробнее: Трехдневная яичная диета: может ли она повысить потребление белка и резко ускорить потерю веса?

Shutterstock
  • Дает вам необходимые питательные вещества

Вы можете перекусить яйцами только из-за высокого содержания в них белка.Однако вы можете не знать, что получаете больше, чем просто белок, если едите цельные яйца. Эти продукты также являются хорошим источником железа, кальция, фолиевой кислоты, витаминов A, B12, D и E, фосфора и селена (4).

Яйца содержат мало калорий и почти не содержат углеводов. Итак, если вы хотите уменьшить жировые отложения, употребляя продукты с низким содержанием углеводов, подумайте о яйцах. Помимо низкого содержания энергии, они также помогают улучшить чувство сытости, что, в свою очередь, помогает регулировать аппетит.

  • Улучшение здоровья беременных

Яйца содержат фолиевую кислоту и жирные кислоты омега-3, которые имеют решающее значение для развития плода.Эти жирные кислоты помогают улучшить вес ребенка при рождении. Будущие женщины, регулярно употребляющие цельные яйца во время беременности, могут снизить риск врожденных дефектов, таких как расщелина позвоночника.

Shutterstock

10 продуктов, стимулирующих метаболизм: Перец чили

Эти острые и острые перцы также помогают сжигать калории и повышать метаболизм (3). Они содержат соединение, известное как капсаицин, которое ускоряет процесс сжигания калорий. Исследования экспертов подтверждают, что вы можете сжигать дополнительные 50 калорий в день, употребляя эти острые перцы (3).

Кроме того, употребление в пищу острого перца чили также может помочь облегчить боль и уменьшить воспаление.

Тем не менее, никогда не занимайтесь самолечением с этим перцем, не обращаясь за медицинской помощью. Решение об использовании этих пряных ароматизаторов для лечения различных заболеваний всегда должно исходить от аккредитованного врача.

Shutterstock

Имбирь

Другой компонент, который вы можете использовать для ускорения метаболизма, — это имбирь. Он используется во всем мире как специя или как лечебное средство на травах.Его можно использовать как в виде сухого порошка, так и в сыром виде из свежего корня.

Пряный корень имеет множество преимуществ для здоровья. Все это связано с его антиоксидантными, лекарственными и противовоспалительными свойствами. Эти преимущества включают:

  • Повышение скорости обмена веществ

Употребление имбиря действительно может помочь увеличить скорость метаболизма (9). Вы можете употреблять его в качестве специи или, например, использовать в сушеном виде в своем чае. Выбранный вами метод будет зависеть исключительно от ваших предпочтений.

  • Помощь в похудании

Имбирь также входит в число лучших специй для сжигания жира. Эксперты обнаружили в ходе исследования, что употребление имбиря может помочь снизить массу тела и соотношение талии и бедер (11).

Это означает, что имбирь является одним из лучших продуктов, которые быстро сжигают жир в области талии. Итак, если вы устали от своих любовных ручек, добавление имбиря в свой рацион потенциально может помочь вам достичь ваших целей по снижению веса.Обязательно сначала поговорите со своим диетологом, чтобы избежать непредвиденных осложнений со здоровьем.

Вы можете употреблять имбирь в качестве приправы во время еды или добавлять в чай ​​для похудения. Вы можете купить имбирный чай в пакетиках или использовать его в натуральном виде для приготовления чая. Если вы все же решили использовать его сырые корни для ароматизации чая, сделайте следующее:

  • Вымойте кусок корня, желательно размером с мизинец, а затем нарежьте его.
  • Добавить нарезанные кусочки в 150 мл кипятка.
  • Дайте смеси покипеть от 5 до 10 минут. Процедить и выпить остаток.

Меры предосторожности

Несмотря на эти преимущества имбиря, он также может иметь побочные эффекты, такие как боль в животе или изжога, особенно если вы его много едите. Рекомендуемая доза для беременных женщин составляет 1 г, а для взрослых — 4 г (5).

Если вы принимаете лекарства, посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать имбирь. Такие лекарства, как аспирин, плохо сочетаются с имбирем.

]]>

Сеансы интенсивного потоотделения, рабочие советы по снижению веса, рецепты похлопывания губ — все это в одном пакете с приложением BetterMe. И все это у вас под рукой, начните преобразовывать свою жизнь прямо сейчас!

Shutterstock

10 продуктов, стимулирующих метаболизм: Зеленый чай

Зеленый чай считается не основным продуктом питания, а напитком. Медицинские работники признают, что употребление 2 или 4 чашек зеленого чая может помочь вашему организму сжечь дополнительные 17% калорий.Однако эти данные были обнаружены только тогда, когда они были включены в упражнения (10).

Итак, это может быть отличный напиток, если вы хотите быстро сжечь жир. Употребление этого чая также может улучшить ваше здоровье благодаря его противовоспалительным, антимикробным, противоопухолевым и антиоксидантным свойствам (1).

Он также может улучшить здоровье полости рта и сердца (1). Однако пить чай нужно умеренно, чтобы избежать осложнений. Опять же, пусть решение о добавлении чая в вашу жидкую диету принимает ваш врач или диетолог.

Чечевица

Чечевица — коричневая, желтая, красная, черная или зеленая, но факт остается фактом. Они содержат много клетчатки, что делает их отличным вариантом питания для тех, кто следит за весом. В дополнение к этому, эти бобовые также минимизируют риск развития метаболического синдрома.

Метаболический синдром — это сочетание различных состояний, повышающих риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и инсульта. Чтобы снизить предрасположенность к этим заболеваниям, добавьте эти бобовые в свой рацион.

Кроме того, чечевица может повысить скорость метаболизма, поскольку в ней много белка. Они также могут помочь в регулировании усвоения сахара вашим организмом благодаря высокому содержанию клетчатки.

Shutterstock

10 продуктов, стимулирующих метаболизм: Темные листовые овощи

Темно-листовые овощи также могут улучшить ваш метаболизм благодаря высокому содержанию железа (1). Нам нужно железо в нашем организме, чтобы ускорить метаболизм, а также помочь в росте и развитии.Поэтому рекомендуется есть больше темных листовых овощей, таких как шпинат и капуста.

С другой стороны, овощи довольно часто оставляют в стороне, потому что многим они не нравятся. Если это ваш случай, альтернативой является их добавление в коктейли. Вы можете попробовать смузи, в состав которых входят эти овощи, чтобы не упустить их питательную ценность.

Но перед этим посоветуйтесь с диетологом. Если нет, попробуйте сочетать овощи с другими любимыми блюдами.Например, вы можете съесть шпинат с помидорами и лимонным соком или острыми фруктами.

Этот метод может помочь вашему организму усвоить железо из этих овощей, а также получить минералы из других ингредиентов. Один из минералов, который ваше тело получает из этой листовой зелени, — это магний. Он жизненно важен для обмена веществ, а также является кофактором, участвующим в 300 ферментативных процессах в организме человека.

Shutterstock

Вода

Если бы вы проанализировали пользу воды для своего тела, вы могли бы быть удивлены или даже загипнотизированы.Вода очень помогает вашему телу поддерживать все органы и процессы в их рабочих процессах.

Большинство людей не знают, что вода жизненно важна для оптимального обмена веществ (8). Это необходимо для регулирования процесса сжигания калорий в организме. Итак, не пейте воду, когда чувствуете жажду. Старайтесь часто пить воду и выпивайте не менее 8 стаканов воды в день.

Вода также помогает похудеть. Эксперты показали в ходе исследования, что частое употребление воды в конечном итоге может помочь в уменьшении общего жира в организме (1).Для достижения лучших результатов вы можете включать упражнения в соответствии с советами и руководством вашего фитнес-инструктора.

Подробнее: Сколько воды мне следует пить во время голодания: оценка ваших потребностей в жидкости

10 Продукты, улучшающие метаболизм: Кофе

Следующий напиток, который вы можете выпить для ускорения метаболизма, — это кофе. Возможно, вы употребляли кофе, чтобы повысить уровень энергии, а не метаболизм. Это может произойти, особенно если вы не знакомы с продуктами, повышающими метаболизм.

Кофе входит в список 10 лучших продуктов, улучшающих метаболизм. Это стало возможным благодаря высокому содержанию кофеина, который увеличивает скорость метаболизма. Хотя большинство людей могут предпочесть кофе без кофеина, он не обладает такими же преимуществами, улучшающими метаболизм.

Shutterstock

В таком случае предпочтительнее выбрать кофеинсодержащий тип. Регулярное употребление кофе не только помогает метаболизму, но и может помочь вам:

  • Улучшение здоровья сердца

Эксперты предполагают, что регулярное употребление кофе или не менее 8 унций в день может помочь предотвратить сердечную недостаточность (6).Они признают, что такое поведение снижает риск сердечной недостаточности как минимум на 11%.

  • Снизьте риск диабета

Кофе также может защитить вас от диабета (6). Диабет сегодня довольно распространен, и кофе может защитить вас от этого вредного состояния.

  • Профилактика болезни Паркинсона

Кофеин в кофе также может снизить риск заражения болезнью Паркинсона.Эксперты признают, что риск заболеть этим заболеванием у любителей кофе ниже, чем у тех, кому он не нравится (6).

Shutterstock

Бразильские орехи

Бразильские орехи также могут помочь в ускорении обмена веществ благодаря высокому содержанию минерала селена. Селен — это минерал, который играет важную роль в обмене веществ в организме, функционировании иммунной системы и воспроизводстве.

Этот минерал также играет важную роль в работе щитовидной железы.Это помогает в производстве значительных гормонов. Один бразильский орех содержит от 68 до 91 мкг селена. Вашему организму необходимо не более 55 мкг этого минерала в день.

Это означает, что вы должны принять во внимание эти орехи. Вы не должны превышать рекомендованное потребление селена в 400 мкг (примерно 6 орехов), чтобы избежать возможной минеральной токсичности (1).

10 Продуктов, стимулирующих метаболизм: Брокколи

Брокколи — отличный продукт для похудания и ускорения обмена веществ.Это крестоцветные овощи, содержащие антиоксидант, известный как глюкорафанин. Глюкорафанин — это вещество, которое отвечает за ускорение вашего метаболизма всякий раз, когда вы едите эти овощи.

Кроме того, это вещество также помогает снизить уровень жира в крови и снизить вероятность возникновения возрастных заболеваний (12). У брокколи также есть другие антиоксиданты, витамины и минералы, которые помогают в:

  • Снижение риска рака

Большинству людей известно, что в нашем обществе широко распространился рак.Вы можете снизить риск заражения, если будете часто есть эти овощи. Их антиоксидантные свойства защитят от повреждения клеток, связанного с раком.

Shutterstock

Вы должны есть продукты, которые помогают укрепить вашу иммунную систему, чтобы снизить риск возникновения различных заболеваний. Добавьте брокколи в свой рацион, так как она повышает иммунитет и предотвращает сердечные заболевания, анемию и рак.

  • Улучшение здоровья кожи

Если вы хотите, чтобы кожа была безупречной и сияющей, то вам нужно добавить эти крестоцветные овощи в свой рацион.Брокколи богата витамином С, который отвечает за выработку коллагена в организме (12).

Этот же витамин также предотвращает повреждение кожи. Он защищает вашу кожу от повреждений, таких как морщины, которые могут появиться с возрастом. Этот овощ также рекомендуют дерматологи, если у вас есть кожные заболевания, например опоясывающий лишай или рак кожи (12).

Вашему организму необходима клетчатка для нормального пищеварения. Употребление этого овоща дает вам много клетчатки, которая помогает предотвратить запоры.Это также помогает поддерживать здоровье кишечника и снижает риск рака толстой кишки.

Воспаление — это естественный и защитный процесс, возникающий в результате приступа (аллергия, инфекция, травма …), который иногда может стать разрушительным, если он стал жертвой дисфункции. Это также может быть связано с различными хроническими заболеваниями, такими как сердечно-сосудистые заболевания и артрит.

Вы также можете ожидать некоторого воспаления, если страдаете метаболическим синдромом. Ешьте эти овощи, чтобы уменьшить воспаление.Их антиоксидантные свойства уменьшат воспаление, а также вы получите пользу от других питательных веществ, которые вы получаете из брокколи.

]]>

Хотите ли вы просто улучшить свой фитнес, оживить свою диету аппетитными низкокалорийными рецептами или собраться вместе и значительно снизить это число в своей шкале — в приложении BetterMe есть ты накрыл! Улучшайте свое тело и обновляйте свою жизнь вместе с нами!

Shutterstock

10 продуктов, стимулирующих метаболизм: советы по употреблению продуктов для ускорения метаболизма

Вот несколько советов, которые могут помочь вам вместе с информацией о 10 лучших продуктах, улучшающих метаболизм:

Хотя эти продукты могут помочь вам улучшить метаболизм, они могут дать обратный эффект, если их не есть скромно.Поэтому ешьте их в небольших количествах, особенно орехи. Орехи содержат большое количество клетчатки, полезных жиров и белков (2).

Орехи также значительно калорийны. Если вы переедаете, вы с большей вероятностью превысите свои ежедневные потребности в энергии. Поэтому обратите внимание на то, сколько и как часто вы едите бразильских орехов в день.

При приготовлении, например, брокколи и темных листовых овощей, помните, что вы используете полезные масла. Некоторые из одобренных экспертами полезных масел, которые вы можете использовать, включают подсолнечное масло, рапсовое и оливковое масло.Они богаты ненасыщенными жирами, которые, как известно, благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему и способствуют лучшему контролю уровня сахара в крови у людей, страдающих диабетом.

Oils высокоэнергетичен и содержит много калорий. Таким образом, вы должны экономно использовать масла. Если вы склонны чрезмерно использовать их в своих заправках для салатов, обратите на это внимание. Слишком много масла в еде увеличивает общее количество калорий. Не забудьте использовать их соответственно.

При покупке продуктов вы должны учитывать форму ингредиентов.Например, покупая брокколи, выбирайте темно-зеленые, плотные и твердые на ощупь кусочки. Желтая или вялая брокколи не рекомендуется.

Аналогичным образом, покупая листовые овощи, выбирайте темно-зеленые и свежие. То же самое и с имбирем. Если вы покупаете необработанный натуральный корень, выбирайте свежий, а не несвежий.

Вы можете поставить под угрозу эффективность сжигания жира своими порциями. Слишком много или слишком мало еды может повлиять на ваш метаболизм (13).Поговорите со своим врачом и / или диетологом, чтобы определить оптимальные размеры порций в зависимости от ваших целей.

Это означает, что вам придется купить мерные чашки или другие приспособления для определения размера порций, которые помогут вам с едой. Угадать или оценить ваши порции не получится. Итак, придерживайтесь правильных мерок еды.

Итог

Различные продукты могут помочь вам улучшить метаболизм. Они варьируются от имбиря, цельных яиц, зеленого чая, кофе, воды, брокколи, перца чили, чечевицы, бразильских орехов до темных листовых овощей.Это одни из наиболее рекомендуемых продуктов питания, если вы хотите достичь своих целей и улучшить свои пищевые привычки. Не забудьте поговорить со своим врачом или диетологом, прежде чем добавлять какую-либо из этих диет в свой план питания.

Дополните свой рацион упражнениями, чтобы удвоить результаты. Посмотрите эту 20-минутную тренировку для всего тела дома.

ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Мнения в этой статье предназначены для образовательных целей и не заменяют медицинскую консультацию.Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в рацион.

ИСТОЧНИКИ:
  1. 10 лучших продуктов для ускорения обмена веществ (2019, medicalnewstoday.com)
  2. Продукты для улучшения диеты (2018, medlineplus.gov)
  3. Ешьте острый перец, чтобы сжигать лишние калории и жир (2010, webmd.com)
  4. Яйцо, цельное, вареное, сваренное вкрутую (нет данных, Nutritiondata.self.com)
  5. Имбирь (нет данных, sciencedirect.com)
  6. Польза для здоровья и риск употребления кофе (2019, medicalnewstoday.com)
  7. Польза яиц для здоровья (2020, webmd.com)
  8. Как ускорить метаболизм (2018, medicalnewstoday.com)
  9. Эффективен ли имбирь для похудения? (2020, medicalnewstoday.com)
  10. Слайд-шоу: 10 способов повысить ваш метаболизм (2020, webmd.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*