Бад куркумин полезные свойства: польза, побочные эффекты и инструкция – как правильно принимать куркумин в БАДах

польза, побочные эффекты и инструкция

На чтение 20 мин. Опубликовано 30.07.2019

Куркумин – это соединение желтоватого цвета, полученное из куркумы (специи карри). Первоначально он был открыт учеными Вогелем и Пельтье в 1842 году. Они извлекли и выделили «желтую окраску» (куркумин) из корневищ куркумы (Curcuma Longa).

Куркумин обладает противовоспалительным, антиоксидантным, противораковым, противопаразитарным, химиотерапевтическим и ранозаживляющим действием. Кроме того, все больше исследований показывают, что куркумин может улучшить симптомы психических и нейродегенеративных расстройств.

В данной статье мы рассмотрим положительное влияние куркумина организм, его механизмы действия и побочные эффекты.

N.B. Статья получилась очень объемная. Поэтому, для удобства пользования, прочитайте сначала содержание, а затем кликайте по интересующим местам.

Где купить куркумин

Куркумин можно купить у наших партнеров — интернет магазина iHerb по ссылкам ниже:

Полезные свойства

Куркумин для мозга

Куркумин является сильным противовоспалительным веществом, которое защищает от множества дегенеративных заболеваний. Исследователи обнаружили, что он способен уменьшить тревогу, депрессию, стимулировать рост нейритов и стимулировать нейропластичность. [R]

В доклинических исследованиях было доказано, что куркумин повышает активность нейротрофического фактора мозга (BDNF). Это жизненно важный фактор, который способствует росту и укреплению нервных связей, необходимых для сохранения когнитивных навыков и памяти. [R]

Помогает при депрессии

Считается, что куркумин лечит депрессию с помощью множества механизмов. Неясно, отвечает ли один конкретный механизм за основную часть своих антидепрессивных свойств, или же смесь нейрофизиологических эффектов способствует антидепрессантному ответу. Ниже приведен список возможных способов, с помощью которых добавки куркумина могут улучшить настроение:

• Увеличение BDNF. Исследования показали, что куркумин увеличивает уровни BDNF. Низкий BDNF вызывает множество неврологических расстройств, в том числе большую депрессию. А его увеличение улучшает психическое здоровье, самочувствие и настроение. [R]
• Модуляция оси HPA. При депрессии наблюдается увеличение активности оси HPA (гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковая). Куркумин может модулировать ось HPA, тем самым нормализуя ее функцию и улучшая симптомы депрессии. [R]
• Уровни нейротрансмиттеров. При депрессии наблюдается аномально низкий уровень серотонина (до степени истощения), низкий уровень норадреналина и низкий уровень дофамина (в префронтальной коре). Прием куркумина устраняет данные дефициты. [R]
• Митохондриальное восстановление. Митохондрии подобны «электростанциям» в клетках и отвечают за выработку энергии. При депрессии наблюдается нарушение их работы. Куркумин восстанавливает повреждение митохондрий, тем самым исправляя дисфункцию. [R]
• Снижение окислительного и нитрозативного стресса. Основное депрессивное расстройство связано с аномально низким уровнем важных витаминов и антиоксидантов. Многие предполагают, что одной из причин депрессивных симптомов является отсутствие антиоксидантной активности. Куркумин действует как антиоксидант, снижая как окислительный, так и нитрозативный стресс. [R]

Клинические исследования показали, что он снижает депрессивное поведение даже в случаях устоявшихся моделей депрессии. Например, 1000 мг куркумина в день хорошо улучшает настроение и помогает бороться с депрессивными симптомами. Наибольшая эффективность проявляется у людей с устойчивой депрессией. В той же дозе в 1000 мг/сутки, усиленный биоперином, он уменьшал симптомы тревоги среди людей с ожирением, страдающих депрессией и тревогой. Ни в одном из испытаний не было зафиксировано побочных эффектов, резко контрастирующих с современными антидепрессантами. Последние, в свою очередь, вызывают возбуждение, прибавление веса, бессонницу, сексуальные проблемы и повышенную склонность к суициду. [R, R, R, R, R]

Помогает при болезни Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера – это нейродегенеративное заболевание, связанное с потерей памяти, когнитивных навыков и речи. Это самая распространенная форма слабоумия. Несмотря на его распространенность, эффективного терапевтического лечения по-прежнему не существует.

Согласно исследованиям, куркумин улучшает когнитивные функции у больных Альцгеймером. Обусловлено это следующими вещами [R, R, R, R]:

• Нарушение инсулиновых путей. У больных Альцгеймером часто встречаются аномальные инсулиновые сигнальные пути. Куркумин помогает нормализовать эти пути, что приводит к улучшению когнитивных функций, пространственного обучения и памяти.
• Потеря синапсов. Болезнь Альцгеймера характеризуется потерей синапсов. Синапсы — это связи между клетками, через которые передаются сигналы. Куркумин устраняет поврежденные синапсы, улучшая при этом синаптические показатели и структуру. Это также приводит к улучшению пространственного обучения и памяти.
• Окисление и воспаление. Потеря синапсов — а на самом деле и целых клеток мозга — в значительной степени вызвана окислением и воспалением. Они возникают при образовании бета-амилоидного налета в мозгу. Куркумин не только снижает воспаление мозга, вызванное бета-амилоидным налетом. Но и обращает вспять его токсическое воздействие на клетки мозга.
• Ацетилхолинэстераза. Куркумин ингибирует ацетилхолинэстеразу, что способствует повышению уровня нейротрансмиттера ацетилхолина в синапсах. Данный механизм присутствует практически у всех лекарств против болезни Альцгеймера. Ацетилхолин – это важный нейротрансмиттер, который непосредственно вовлечен в когнитивные процессы.

Помогает при болезни Паркинсона

Болезнь Паркинсона серьезно нарушает движение и равновесие и несет в себе высокий риск развития слабоумия. Как и болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона вызвана накоплением токсичных белков, воспалением, а также повреждением изготавливающих дофамин клеток мозга. [R]

Клинические исследования показали, что куркумин повышает выживаемость клеток, снижает их смертность вследствие апоптоза и повышает митохондриальную функцию. Все это важные действия, которые обеспечивают новую жизнь и возобновление энергии пораженным клеткам. Также он уменьшает поведенческие проявления Паркинсона, одновременно увеличивая количество нейротрансмиттера дофамина. Исключительно важное значение имеет повышение уровня дофамина. Именно его потеря приводит к утрате контроля над двигательной системой, связанного с этим заболеванием. R, R]

Помогает при инсульте

Ишемический инсульт возникает, когда кровоток не поступает в часть мозга. Это вызывает воспаление клеток мозга и их смерть. После первичного лечения необходимо открыть закупоренной область артерии. Однако, из-за воспаления и окислительного стресса, данная процедура может привести к внезапному возвращению крови и вызвать ишемическое реперфузионное повреждение. [R, R]

Куркумин помогает бороться с подобными травмами, что позволяет минимизировать ущерб, наносимый инсультом. Он увеличивает маркеры восстановления клеток, что свидетельствует об улучшении заживления после острого инсульта. Он также уменьшает окислительные повреждения на этапе реперфузии. [R, R]

Во время инсульта, вызванного повреждением клеток головного мозга, наблюдается увеличение воспаления по мере заживления тканей. Установлено, что введение куркумина крысам до инсульта снижает воспаление и митохондриальную дисфункцию, которые обычно возникают в период после реперфузионной фазы инсульта. Он также сокращает размер зоны инфаркта (гибели клеток) и значительно уменьшает отек тканей, характерный для состояния после инсульта. [R]

В целом, исследования показывают, что использование куркумина в качестве защитной меры может значительно снизить любой ущерб, вызванный инсультом.

Дополнительные нейропротекторные эффекты

Было показано, что куркумин защищает ткани мозга от последствий острых травм головы. Травма головы вызывает внезапный прилив окислительного стресса и ранние воспалительные изменения в головном мозге. Он может бороться с этими разрушительными эффектами. Одно исследование показало, что когда крысам добавляли куркумин до травмы, у них резко снижались уровни окислительного стресса и другие признаки повреждения головного мозга. [R]

Он может также помочь защитить от долговременного повреждения мозга, связанного с хроническим злоупотреблением алкоголем. Этот тип повреждения возникает в результате окислительного стресса, перекисного окисления жиров в клеточных мембранах мозга, воспаления и других механизмов, общих для нейродегенеративных заболеваний, инсультов и травм головы. Куркумин противостоит данным последствиям и в печени. Исследования также показывают защитные свойства куркумина от алкогольной дегенерации мозга. [R]

Стимулирует нейропластичность

Познание, память, пространственная ориентация, распознавание лиц, обучение — все это зависит от структуры и функций мозга.

Куркумин способен бороться с воспалением и окислительным стрессом. И это делает его сильным средством для поддержания здоровья мозга. Исследование 2017 года выявило еще один механизм, лежащий в основе его нейропротекторных и когнитивных свойств: это стимуляция нейропластичности. [R]

Нейропластичность – это способность мозга формировать, разрушать и переделывать связи между отдельными клетками мозга (нейронами). Это позволяет мозгу быстрее адаптироваться к изменениям в окружающей среде, знаниям, эмоциям. Данный процесс лежит в основе обучения, памяти и познания. Одним из основных факторов, поддерживающих нейронную пластичность, является способность вырабатывать нейриты. Они представляют собой крошечные проекции, исходящие от клеток мозга. Нейриты образуют ветви, называемые дендритами, которые связывают наши нейроны. Именно через эти синаптические связи передаются нервные сигналы. [R]

Доклинические эксперименты показали нарушение роста нейритов в моделях нейродегенеративных заболеваний, депрессии и инсульта. Невозможность установить связи между клетками мозга существенно влияет на снижение пластичности и, в конечном счете, снижает способность к познанию, памяти и развитию навыков. [R, R]

Эти новые знания об улучшении связи между клетками мозга делают куркумин таким привлекательным для исследователей. Он способствует активному росту нейритов и повышает пластичность нейронов. Было доказано, что эти эффекты противодействуют — и даже обращают вспять — вредное воздействие хронического стресса и даже черепно-мозговой травмы на познание, память, обучение и пластичность. [R]

Куркумин для сердца

Одним из способов улучшения здоровья сердца является физическая нагрузка. Одна из причин, по которой упражнения полезны для сердца, заключается в том, что они улучшают функцию эндотелия. Когда исследователи сравнили упражнения с добавками куркумина, они обнаружили, что он так же эффективен, как и упражнения для улучшения функции эндотелия.

Эндотелий внутренний слой клеток, выстилающих артерии. Он секретирует множество сигнальных молекул, которые контролируют рост клеток, тонус кровеносных сосудов (расслабленный или суженный), функцию свертывания крови и адгезию тромбоцитов и лейкоцитов — все это тесно связано с здоровьем сосудов и атеросклерозом.

Нарушение функции эндотелия было связано с широким спектром возрастных расстройств, включая атеросклероз, гипертонию, сердечную недостаточность, ишемию (недостаточный кровоток), болезнь Альцгеймера и другие состояния.

Куркумин борется со многими другими факторами риска сердечных заболеваний, включая подавление хронического воспаления, снижение воздействия высокого уровня глюкозы и нормализацию липидного профиля крови. В результате куркумин может смягчить каскад событий, которые приводят к сердечным приступам, сердечной недостаточности, инсультам и даже микрососудистым осложнениям, наблюдаемым в первую очередь у людей с диабетом.

Основным фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний является метаболический синдром. Он представляет собой сочетание абдоминального ожирения, гипертонии, непереносимости глюкозы и нарушения липидного обмена. Вместе эти факторы способствуют хроническому воспалению и окислительному стрессу, которые настраивают нас на атеросклероз, уменьшают приток крови к жизненно важным органам и повышают риск сердечного приступа или инсульта. [R]

Метаболический синдром и ожирение повышают риск развития диабета II типа — состояния, при котором повреждение, вызванное высоким уровнем сахара в крови, быстро ускоряется, ухудшая состояние сосудов.

Куркумин имеет несколько способов действия для улучшения работы сердечно-сосудистой системы:

• Он снижает воспаление.
• Восстанавливает липидный профиль.
• Предотвращает и обращает вспять сердечно-сосудистые последствия у диабетиков.
• Контролирует вредное воздействие глюкозы.

Противовоспалительные свойства

Одна из причин, по которой ожирение и метаболический синдром так вредны, заключается в том, что они способствуют хроническому воспалению, которое подвергает ткани постоянному низкому окислительному стрессу. Воспаление также угрожает целостности клеточной ДНК, белков и других основных структурных и функциональных молекул, необходимых для здоровой биологической активности.

Проще говоря, хроническое воспаление — это ускоряющий возраст процесс.

Вот почему одним из лучших способов защитить свое сердце является подавление воспалительных изменений. Это позволяет тканям заживать естественным путем и восстанавливать утраченную функцию, что в конечном итоге помогает замедлить сам процесс старения.

В рандомизированном контролируемом исследовании 2015 года субъекты с метаболическим синдромом принимали либо плацебо, либо один грамм куркумина в день, содержащий биоперин, природное соединение, добавленное для улучшения абсорбции. Через 8 недель те, кто принимал данную добавку, испытали значительное снижение маркеров химического стресса, одновременно усиливая естественные защитные ферментные системы. Конечным результатом было снижение общего уровня воспаления. [R]

Другие недавние исследования подтвердили, что прием одного грамма куркумина в день, усиленного биоперином для улучшения биодоступности, приводит к значительному снижению уровней многочисленных воспалительных цитокинов (сигнальных молекул), которые опосредуют множество разрушительных эффектов хронического воспаления. [R, R]

Липидные профили

Другой определяющей чертой метаболического синдрома являются нарушения липидного профиля, особенно повышение уровня триглицеридов и снижение защитного холестерина ЛПВП («хороший холестерин»). Высокий уровень холестерина увеличивает риск атеросклероза, который увеличивает риск сердечного приступа или инсульта.

Добавки куркумина благоприятно влияют на липидный профиль.

Одно исследование показало, что добавление одного грамма в день препарата куркумин-биоперин приводило к значительному снижению ЛПНП («плохой холестерин») и общего холестерина, снижению уровня триглицеридов и значительному увеличению холестерина ЛПВП. [R]

Куркумин достигает этих преимуществ, потому что он влияет почти на все пути, по которым холестерин попадает в кровоток и повреждает сосуды, включая всасывание из рациона, удаление холестерина из печени, транспортировку холестерина из клеток и удаление холестерина из тканей по всей ткани. [R]

Кроме того, способность куркумина поглощать активные формы кислорода снижает риск окислительного повреждения липидов, тем самым ограничивая результирующее воспалительное повреждение, которое способствует раннему образованию бляшек и сужению артерий, что ограничивает кровоток.

Куркумин также улучшает стойкие к окислительному стрессу свойства полезных молекул холестерина ЛПВП, увеличивая их полезное воздействие на здоровье. [R]

Куркумин для диабетиков

Диабет налагает огромное количество окислительного и воспалительного стресса на сердечную мышцу и кровеносные сосуды. Люди с диабетом в два-три раза чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем люди, не страдающие диабетом. [R]

Куркумин может предотвратить — и даже обратить вспять — многие из вредных шагов, которые способствуют сердечно-сосудистым заболеваниям у диабетиков.

В рандомизированном контролируемом клиническом исследовании субъекты с диабетом типа II принимали либо капсулы, содержащие 1,5 грамма куркумина в день, либо плацебо в течение шести месяцев. У тех, кто принимал данную добавку, наблюдалось значительное улучшение показателей жесткости артерий. У людей, которые принимали куркумин также наблюдалось снижение резистентности к инсулину, триглицеридов, мочевой кислоты, а также висцерального жира (брюшного жира, который накапливается вокруг органов и является особенно воспалительным) и общего уровня жира в организме — все это представляет значительное снижение сердечно-сосудистого риска. [R]

Другим сердечно-сосудистым осложнением диабета является повреждение крошечных кровеносных сосудов или микроангиопатия. Она способствует диабетическим осложнениям, таким как отек конечностей, а также заболевания сетчатки, почек и сердца. Куркумин улучшает кровоток и помогает облегчить многие из этих осложнений.

Куркумин при раке

Он снижает выживаемость раковых стволовых клеток и повышает их чувствительность к химиотерапии, делая опухоли более уязвимыми для лечения. При непосредственном применении к раковым клеткам мозга человека, куркумин индуцировал клеточную смерть. Это работает по шести важным направлениям:

1. Сигнализация выживания. Раковые клетки на раннем этапе развивают способность пролиферировать и выживать в условиях, которые обычно не поддерживают репликацию клеток. Куркумин модулирует множество сигналов выживания несколькими путями, тем самым останавливая неконтролируемую репликацию.
2. Апоптоз. Это запрограммированная гибель клеток, которая устраняет дисфункциональные клетки. Раковые клетки теряют способность отмирать естественным образом. Это играет основную роль в развитии рака и в его устойчивости к традиционному лечению. Куркумин переключается обратно на путь передачи сигналов апоптоза, поощряя чрезмерно пролиферирующие клетки умирать, а не продолжать расти и распространяться.
3. Факторы роста. Широкий спектр факторов роста и других молекул может способствовать репликации раковых клеток. Куркумин напрямую ингибирует многие из этих молекул, останавливая рост рака многоцелевым способом.
4. Воспаление. Низкоуровневое воспаление является мощным стимулятором роста и выживания раковых клеток. Куркумин блокирует провоспалительный процесс в нескольких разных точках. Это уменьшает общее состояние воспаления и замедляя развитие рака. Блокируя воспалительную главную молекулу транскрипционный фактор NF-κB, куркумин притупляет вызывающее рак воспаление.
5. Раковые стволовые клетки. Раковые стволовые клетки (РСК) представляют собой необычную популяцию клеток в опухолях. Эти клетки, как и все стволовые клетки, могут развиваться во многие другие типы клеток, включая новые раковые. РСК отвечают как за образование новых опухолей, так и за провалы традиционной химиотерапии. Ввиду того, что они способны выживать при помощи лекарств, убивающих нормальные раковые клетки. Куркумин показал себя в многочисленных лабораторных исследованиях для подавления роста РСК.
6. Иммунная система. Здоровая иммунная система постоянно патрулирует организм, ищет и уничтожает зарождающиеся раковые клетки. С возрастом, однако, иммунная система становится менее функциональной, в процессе, называемом иммуносценцией. Куркумин поддерживает иммунную систему организма, предотвращая потерю иммунных клеток, разрушающих опухоли.

Куркумин как антиоксидант

Когда организм реагирует на физическую травму, происходит ряд изменений, в результате которых высвобождаются свободные радикалы. Эти свободные радикалы, или «окислители», защищают организм от посторонних воздействий, таких как инфекция. Однако в процессе уничтожения поражающих бактерий окислители также могут нанести вред нашим клеткам. Такие окислители могут включать супероксид, перекись водорода, гидроксильные радикалы и перекиси липидов. Со временем, по мере того как наши клетки продолжают подвергаться воздействию этих свободных радикалов или окислителей, органы начинают деградировать. В результате могут возникнуть такие заболевания и состояния, как хронические воспаления, болезни сердца, ускорение старения и хаотичный рост клеток, приводящий к развитию рака.

Организм имеет встроенные защитные механизмы, защищающие себя от воздействия свободных радикалов, но в конечном итоге старение и болезни снижают способность организма удерживать окислители в стороне. Исследования показывают, что куркумин может ингибировать или даже обратить вспять этот процесс путем удаления или нейтрализации свободных радикалов и разрыва их последующей окислительной цепной реакции. В процессе многочисленных исследований выяснилось, что куркумин ингибирует перекисное окисление липидов, супероксиды и гидроксильные радикалы. [R, R, R]

Куркумин снижает вес

Во-первых, он снижает эффективность, с которой клетки обрабатывают питательные вещества. Это заставляет их вырабатывать меньший баланс химической энергии на единицу пищи. При меньшем балансе химической энергии организм должен использовать свои запасы жиров. Происходит это для поддержания жизнедеятельности жизненно важных клеток. Таким образом, он должен сжигать жировые отложения.

Во-вторых, он снижает резистентность к инсулину. Когда клетки устойчивы к инсулину, они не потребляют нормальное количество пищевой энергии. Следовательно, не выделяют нормальное количество химической энергии для использования другими тканями. Снижая инсулинорезистентность и восстанавливая физиологическую стабильность, куркумин позволяет клеткам перерабатывать больше питательных веществ. Когда клетка усваивает больше питательных веществ, и впоследствии перерабатывает их, человек быстрее теряет вес. [R]

Для людей, страдающих избыточным весом и страдающих метаболическими расстройствами, куркумин может стать средством, изменяющим и даже спасающим жизнь.

Куркумин для глаз

Он помогает при при лечении некоторых глазных заболеваний и патологий. Одно из них известно как хронический передний увеит (ХПУ). Это воспалительное заболевание сосудистого слоя глаза, в частности области, входящей в диафрагму. Куркумин столь же эффективен, как и кортикостероидная терапия, единственный доступный на данный момент стандарт лечения хронического переднего увеита. Он также эффективно подавляет химически индуцированное образование катаракты. [R, R, R]

Куркумин восстанавливает мышцы

Регенерация мышц — сложное явление. Куркумин работает частично, изменяя время прибытия и статус химических посланников, известных как цитокины. Цитокины появляются на месте происшествия на ранних стадиях и оказывают мощное влияние на воспаление и рост клеток. Например, цитокин, известный как IL-6 (интерлейкин-6), заставляет мышечные клетки размножаться. Другой, называемый TNF (фактор некроза опухоли), не дает клеткам расти и развиваться. Подавляя одно и усиливая другое, куркумин может ускорить процесс восстановления. [R]

Побочные эффекты куркумина

Если вы принимали куркумин, особенно в больших дозах, возможно, вы столкнетесь с некоторыми нежелательными побочными эффектами. К двум наиболее распространенным побочным эффектам, связанным с его приемом, относятся: диарея и тошнота. Ниже приведен исчерпывающий список возможных побочных эффектов.

Разжижение крови. Куркумин замедляет свертывание крови, что может увеличить риск кровотечения или появления синяков. По этому случаю необходимо прекратить употребление куркумина не менее чем за 2 недели до операции.

Понос. Единственным наиболее распространенным побочным эффектом, связанным с приемом куркумина, является диарея. Он часто раздражает желудочно-кишечный тракт, что приводит к появлению болей в желудке, а во многих случаях и диареи. В некоторых случаях понос может возникнуть в результате приема в аномально высоких дозах или на пустой желудок. Чтобы уменьшить потенциальную диарею обязательно принимайте его после приема пищи или подумайте о снижении дозировки.

Вздутие живота. По некоторым оценкам, каждый четвертый страдает от данного побочного эффекта. Для снижения вероятности развития метеоризма следует рассмотреть возможность снижения дозировки и избегать приема на пустой желудок.

Низкий уровень сахара в крови. Если у вас диабет, вы можете заметить нарушения в уровне сахара в крови после добавления куркумина. Считается, что он снижает уровень сахара в крови, что может вызвать гипогликемию при совмещение со стандартным лечением диабета. Диабетикам принимать с осторожностью.

Низкий уровень железа. Исследования показали, что куркумин изменяет обмен веществ путем хелатирования железа и подавления белка гепсидина. Этот эффект теоретически может вызвать дефицит железа у людей с низким содержанием железа. [R]

Низкий уровень тестостерона. Куркумин может снизить уровень тестостерона, что, в свою очередь, может привести к нежелательному эффекту. Более того, некоторые данные указывают на то, что он изменяет функциональность мужской репродуктивной системы и снижает подвижность сперматозоидов. В результате некоторые источники рекомендуют избегать добавок куркумина, если вы пытаетесь завести ребенка. [R]

Инструкция по применению и дозировка

Куркумин жирорастворимое соединение и его следует принимать с жирной пищей. Оливковое масло, кокосовое масло, молоко или йогурт — хороший выбор. Если вы используете порошок можно приготовить чай или кофе с натуральным молоком и кокосовым маслом.

Если вы хотите извлечь максимум пользы из продуктов и напитков, содержащих куркуму, обязательно добавьте в них еще одну специю: черный перец. Куркума сама по себе имеет низкую биодоступность, поэтому организм не очень хорошо впитывает куркумин. К счастью, природа нашла способ обойти это: пиперин, первичное полезное биоактивное соединение, содержащееся в черном перце, повышает биодоступность на 2000 процентов.

Когда дело доходит до добавок, есть ряд вариантов. Вы можете пойти прямым путем с корнем куркумы, который обычно поставляется в виде капсул, порошка или настойки. В некоторые из этих продуктов уже добавлен пиперин, чтобы повысить эффективность.

Другие продукты могут использовать альтернативные стратегии для увеличения объема куркумина, который может поглотить ваше тело. Например, липосомальная доставка, которая использует науку о липосомах, чтобы обеспечить лучшую абсорбцию. Поскольку клеточные мембраны также состоят из фосфолипидов, этот тип упаковки позволяет организму поглощать больше активных соединений.

В дополнение к черному перцу, вы можете принять бромелаин, лецитин или рыбий жир с куркумином, чтобы увеличить поглощение.

Дозировка

• Для лечения остеоартрита: 400-600 мг три раза в день.
• Для лечения ревматоидного артрита: 500 мг два раза в день.
• При расстройстве желудка (диспепсия): 500 мг четыре раза в день.
• Для улучшения функции печени: три грамма куркумы три раза в день в течение 12 недель.
• Для улучшения сердечно-сосудистой функции: 150 мг ежедневно в течение восьми недель.
• При ожирении и для похудения: 400-600 мг три раза в день.
• Чтобы увеличить количество антиоксидантов в организме: 500 мг ежедневно в течение трех месяцев.
• В ноотропных целях: 750 мг 3 раза в день.

Куркума или куркумин

Вам, наверное, интересно, какой из этих продуктов является лучшим?

В настоящее время нет четкого ответа на этот вопрос, но есть некоторые исследования, в которых сравниваются куркума с куркумином, и куркума оказалась на первом месте.

В одном из этих исследований было установлено, что полный корневой экстракт куркумы обладает более сильными противовоспалительными, антиоксидантными и иммуномодулирующими свойствами, чем только куркумин. Предполагается, что другие соединения, содержащиеся в полном экстракте, могут объяснить эту более высокую эффективность. [R, R]

На основании этих исследований выяснилось, что целые добавки с куркумой могут быть более мощными, чем продукты только с куркумином. Обязательно ищите продукты с содержанием пиперина или липосомальной жидкости для дальнейшего повышения биодоступности.

Заключение

Здоровое старение требует здорового мозга. Мозг и его кровеносные сосуды подвержены такому же воспалению и окислительному стрессу, которые угрожают кровеносным сосудам и другим жизненно важным структурам всего организма.

Исследования показывают, что эти же факторы участвуют в психической депрессии, нейродегенерации, инсульте и даже раке мозга.

Куркумин демонстрирует многообещающие результаты в борьбе со всеми пятью ведущими возрастными угрозами здоровью мозга. Его многоцелевые свойства влияют на целый ряд критических факторов нейродегенерации, помогая сохранить ум, память и обучение.

Огромный объем данных свидетельствует об уникальных свойствах куркумина, способствующих укреплению здоровья мозга. Он стимулирует выработку BDNF, что способствует появлению новых связей (пластичности) между клетками мозга. Лабораторные исследования показывают способность куркумина стимулировать рост нейритов и нейронную пластичность.

как правильно принимать куркумин в БАДах

Куркума есть практически на каждой кухне, но не все знают о ее благотворном влиянии на организм. Сегодня мы поговорим про пользу куркумы и как принимать куркумин в БАДах, чтобы это ценное вещество принесло максимальный эффект.

О пользе куркумы известно уже более 2,5 тысяч лет: еще в Древнем Китае и Индии эту специю применяли при лечении многих заболеваний. В наши дни ученые и фармацевты западных стран уделяют изучению куркумы особое внимание благодаря ее высокой эффективности в лечении сахарного диабета, болезни Альцгеймера, рака и других серьезных болезней

Целебные свойства куркуме придает куркумин — активное действующее вещество, отвечающее за яркий желтый цвет специи. Куркумин относится к группе куркуминоидов — природных полифенолов, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными действиями

Почему стоит принимать куркумин в БАДах и добавлять куркуму в свой рацион

• Обладает антимикробными, антисептическими, противовоспалительными свойствами.
• Способствует ранозаживлению, излечению от вирусов и инфекций, ускоряет обновление кожи и всех клеток организма
• Положительно воздействует на микробиом и здоровье желудочно-кишечного тракта
• Добавки куркумина помогают предотвратить и сдержать развитие болезни Альцгеймера, так как куркума убирает амилоидные бляшки в мозге
• Лечит язву, помогает бороться с хеликобактером
• Эффективна в восстановлении печени при циррозе и других хронических заболеваниях печени
• Ускоряет обмен веществ, способствует снижению веса, останавливает рост жировых клеток
• Очищает кровь: связывает и выводит токсины, тяжелые металлы, регулирует уровень холестерина и сахара
• Противовоспалительные свойства куркумы помогают лечить артрит
• Эффективна при псориазе, экземе и других заболеваниях кожи
• Помогает справляться с депрессией и синдромом хронической усталости
• Останавливает прогрессирование рассеянного склероза

Сегодня особое внимание ученые уделяют противоопухолевым свойствам куркумы. Куркума помогает сдерживать рост и даже способствует уничтожению раковых клеток и замедлению метастазирования. Куркумин в добавках помогает восстановиться после химио- и лучевой терапии, нейтрализовать побочные эффекты от препаратов.

На первый взгляд, решение кажется очевидно: используйте эту недорогую специю при приготовлении блюд и решайте проблемы со здоровьем! Однако не все так просто: куркумин очень плохо усваивается из привычной нам куркумы в порошке, и чтобы оценить эффект, вам придется употреблять несколько ложек куркумы каждый день.

Современные фармацевты научились измельчать куркуму до мельчайших частиц и создавать добавки с максимальной биодоступностью и эффективностью.

Однако как у всех БАДов, у добавок куркумы есть определенные правила приема:

• Куркума имеет тонизирующий эффект, поэтому лучше не принимать БАДы с куркумином перед сном.
• Куркумин это жирорастворимое вещество. Поэтому принимать добавки куркумы нужно перед или во время еды, содержащей жиры: например, с блюдами, включающими масла, бульоны и т.д.
• Пиперин — действующее вещество, содержащееся в черном перце, не допускает нейтрализацию куркумина в ЖКТ и его выведение. Совмещайте куркуму с молотым черным перцем, если ваш БАД с куркумином не усилен пиперином, как «Сила куркумы» Infinity.
• Нет однозначных рекомендаций по длительности курса, вы можете принимать добавки куркумы в течение 2-3 месяцев, после этого следует сделать перерыв.
• Куркумин, будучи растительным препаратом, способен вызывать индивидуальные реакции организма, поэтому употребление куркуму в таблетках лучше начинать с небольших дозировок, чтобы не вызвать проблем с желудочно-кишечным трактом.
• Не принимайте добавки куркумы с другими БАДами и лекарственными препаратами — куркума может снизить усвояемость лекарств. Следует делать перерыв не менее 2 часов.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИЕМУ ДОБАВОК КУРКУМЫ:

• Куркумин обладает антитромбиновым эффектом и эффективно разжижает кровь, биодобавки куркумы не принимают при низкой свертываемости крови или перед после операций.
• Не стоит принимать куркумин при желчекаменной болезни из-за возможного сокращения желчного пузыря
• То же самое касается мочекаменной болезни: при наличии камней в почках куркумин принимают с осторожностью и после консультации со специалистом.
• В приеме добавок куркумина нужно сделать перерыв на период беременности и лактации.
• Куркумин снижает уровень инсулина в крови и усиливает действие лекарств при диабете. Важно учесть это при приеме других препаратов.
• Куркумин нейтрализует токсины и эффективно восстанавливает организм после химиотерапии. Однако прием следует прекратить за две недели до терапии и возобновить через две недели после.

В целом добавки куркумы не вызывают токсических побочных эффектов даже при высоких дозировках и считаются безопасными препаратами, а польза куркумина для общего состояния здоровья неоценима!

Важно учесть, что полезные свойства куркумы в добавках зависят от качества сырья и от технологии производства, которая обеспечивает усвояемость куркумина.

Если вы хотите оценить благотворное воздействие куркумы на здоровье, обратите внимание на добавку “Сила куркумы” от японского бренда Infinity, разработанную совместно с Beaute et Sante Laboratories.

В каждой таблетке заключена сила 5 видов куркумы: осенняя весенняя черная фиолетовая (пурпурная) индонезийская. Каждый из этих видов обладает своими целебными свойствами: в осенней и индонезийской самое высокое содержание куркумина, весенняя, фиолетовая и редкая черная куркума богаты эфирными маслами, помогающими бороться с воспалениями, вирусами, грибками и даже онкологией. Все вместе они создают продукт, который помогает успешно бороться со многими проблемами:

• Заболеваниями печени, в том числе гепатитами и циррозом
• Артритом
• С хроническими воспалениями
• Болезнью Альцгеймера и атеросклерозом
• Синдромом раздраженного кишечника
• Язвой и хеликобактером
• Метеоризмом, вздутием, диареей
• Диабетом
• Ожирением
• Респираторными инфекциями и последствиями ослабленного иммунитета
• Аллергиями

Депрессией

Кроме того, состав комплекса усиливает биоперин (экстракт черного перца) и витамин B1, повышающий эффективность приема куркумина

Японская добавка на основе куркумы

Эвалар, польза и вред, как принимать, бад, отзывы врачей, противопоказания, полезные свойства

В статье обсуждаем Куркумин Эвалар. Рассказываем о его пользе и вреде, составе, показаниях к применению. Вы узнаете отзывы врачей об этом препарате и какие у него противопоказания.

Что такое Куркумин

Куркумин — главный куркуминоид, присутствующий в составе корневища куркумы. Благодаря куркуминоидам корень куркумы имеет характерный желтый цвет. Из-за окрашивающей особенности куркумин, как правило, применяют в пищевой промышленности в виде красителя с кодом Е100. Низкая биодоступность делает это вещество бесполезным для организма человека, но в составе некоторых БАД, к примеру, Куркумин С3 комплекс, куркумин оказывает системное оздоравливающее воздействие на организм.

В нашей статье мы говорим о препарате Куркумин Эвалар. Он выпускается в форме капсул, одна упаковка БАДа содержит 30 капсул по 0,75 г.

Давайте подробнее рассмотрим, какие вещества и компоненты в нем присутствуют, и какую пользу он несет для человека.

Химический состав Куркумина

Лекарство Куркумин Эвалар является монопрепаратом, который на 93% состоит из куркумина и вспомогательных компонентов:

• желатин;
• глицерин;
• эмульгатор растительного происхождения.

В одной капсуле присутствует около 40 мг куркумина, что является практически минимальной суточной дозой этого вещества для организма человека. Максимальная суточная дозировка может быть высокой, но специалисты рекомендуют принимать не более 3 капсул за день.

Польза и вред Куркумина

Куркумин Эвалар обладает следующими свойствами:

• антибактериальное;
• общеукрепляющее;
• противовирусное;
• противогрибковое;
• противовоспалительное.

БАД эффективно применять в качестве профилактического средства против болезни Альцгеймера, артрита и для укрепления сердечно-сосудистой системы. Добавку применяют в составе комплексной терапии против рака желудка и пищевода.

Регулярное употребление препарата способствует облегчению болей суставов, повышению работоспособности и увеличению выработки тестостерона у мужчин. Также средство отлично очищает печень и желчный пузырь от вредных веществ.

Вред от применения Куркумина может наступить только в случае его передозировки. Побочные действия выражаются в следующих симптомах:

• тошнота;
• расстройство желудка;
• кожные высыпания;
• стул желтого цвета;
• головная боль.

Применение Куркумина

Согласно инструкции по применению, препарат необходимо принимать по 1-3 капсулы за 1 раз перед каждым приемом пищи. Разрешена биодобавка только взрослым и детям старше 14 лет.

Длительность приема — 30 дней. При необходимости курс можно повторить.

Видео: Полезные свойства куркумы

Противопоказания

Использовать БАД не рекомендуется:

• при наличии аллергии на вещества, входящие в состав средства;
• во время беременности;
• детям младше 14 лет;
• при наличии камней в желчном пузыре более 5 мм;
• при одновременном приеме добавки и Ибупрофена, Аспирина и других антикоагулянтов.

Где купить

Купить Куркумин от Эвалар можно в аптеке, на Iherb (айхербе) и интернет-магазине. Цена за упаковку БАДа довольно высока — от 1100 руб и выше.

Отзывы

Ниже представлены отзывы врачей и людей, которые использовали биологическую добавку для укрепления организма.

Валентин, терапевт

Куркумин от Эвалар — эффективное средство для тех, кто хочет укрепить иммунитет в сезон простуд и для профилактики большинства заболеваний. Но есть одно условие, которое важно соблюдать — никогда не принимайте больше капсул, чем разрешено в инструкции по применению.

Инга, диетолог

Ко мне часто приходят женщины с вопросом “Можно ли принимать Куркумин для похудения?”. Да, этот препарат обладает очищающим воздействием, но оно никак не влияет на вес человека. Я рекомендую для снижения веса заниматься спортом или сидеть на диетах, например, питьевой, кето или голливудской. Кстати, здоровое питание тоже отлично влияет на фигуру!

Алевтина, 28 лет

Пила Куркумин на протяжении нескольких месяцев. Ни на грамм не похудела, но зато улучшилось общее самочувствие, стала реже болеть. Могу сказать, это хорошая биологическая добавка, но довольно дорогая. Можно принимать обычный комплекс витаминов, эффект будет аналогичным.

Юлия, 32 года

Куркумин от Эвалар — отличное средство для тех, кто привык следить за своим здоровьем. Пью его курсами на протяжении года. Заметила, что стала меньше уставать и работоспособность повысилась.

Помните, Куркумин Эвалар, как и его аналоги — это всего лишь пищевые добавки. Если вы хотите меньше больше и лучше себя чувствовать, начните следовать правилам ЗОЖ, правильно питайтесь и по возможности больше двигайтесь. Только в этом случае у вас будет меньше проблем со здоровьем и лишним весом.

польза и вред, как принимать БАД, инструкция по применению

Главная > Спортпит > Куркумин – может ли растительная добавка повысить тестостерон?

Куркумин известен как краситель, как вещество, содержащееся в специях, обладающее рядом преимуществ для организма. Дошел куркумин и до спортсменов, многие фирмы БАДов стали выпускать куркумин в различных формах – капсулах, таблетках. Основным обещаемым положительным действием для спортсменов стало повышение тестостерона. Так ли это на самом деле, и какие еще преимущества есть у добавки? А также рассмотрим потенциальный вред, противопоказания и способы приема.

Содержание

• Для чего нужен спортсмену куркумин и где он содержится
• Польза и вред куркумина
• Как принимать куркумин
• 9 лучших БАДов куркумина
  • 1. Jarrow Formulas, Куркумин 95, 500 мг, 120 капсул
  • 2. Doctor’s Best, Куркумин с C3 Complex и BioPerine, 1000 мг, 120 таблеток
  • 3. Paradise Herbs, Куркума, 90 капсул
  • 4. Thorne Research, Meriva-SF, фитосомы куркумина, 120 капсул
  • 5. Эвалар, Куркумин 30 капсул
  • 6. Now Foods Куркумин, 120 растительных капсул
  • 7. Sports Research, Комплекс с Куркумином C3, 500 мг, 120 капсул
  • 8. Solgar, куркумин, 90 жидких капсул
  • 9. Natural Factors, куркумин 300 мг, 60 капсул
• Заключение
• Польза и вред куркумина в видео формате

Для чего нужен спортсмену куркумин и где он содержится

Куркумин – это растительное вещество, содержащееся в составе растения куркумы семейства имбирных.

Куркума встречается в виде специй, предназначенных для добавления в пищу, у нее приятный вкус, поэтому ее так часто употребляют веганы и вегетарианцы, чтобы улучшить вкус растительной пищи.

А сам же куркумин добывают способом экстрагирования из корня растения куркумы, получая горький порошок, который в процессе производства БАДов помещают в капсулы или таблетки.

Стоит отметить, что официальных результатов исследования на людях о повышении собственного тестостерона, нет. Но практика показывает, что куркумин, подобно трибулусу, усиливает выработку тестостерона, но в пределах нормы, то есть нормализует выработку собственного гормона.

Заявления о том, что куркумин позволяет преодолеть силовое плато, оправданы скорее в том случае, если у мужчины тестостерон в крови ниже нормы или ближе к нижней границе нормы. Сам тестостерон не повышается до предела и тем более выше нормы, как это делают анаболические стероиды, поэтому сравнивать их действие нельзя.

Но есть и другие доказанные преимущества и польза вещества для спортсменов, которые подробнее рассмотрим ниже.
 

Польза и вред куркумина

Полезные свойства куркумина:

• Противовоспалительное действие. Куркумин способен заживлять мелкие раны, снимать и препятствовать воспалительным процессам. Уменьшает боли в суставах, снимая воспаление. Также считается растительным антибиотиком, который не разрушает микрофлору ЖКТ, борется с грибками и инфекциями.
• Антиоксидантное действие. Куркумин способствует выведению шлаков, токсинов и тяжелых металлов.
• Вещество способствует повышению выработки оксида азота и каталазы, скорее именно это влияет на анаболический эффект, чем повышение тестостерона.
• Ускоряет метаболизм, хотя тем, у кого он и так очень быстрый, принимать куркумин не стоит.
• Тормозит выработку жирных кислот, повышает скорость их окисления, поэтому косвенно способствует похудению.
• Нормализует артериальное давление.
• Антикатаболический эффект. Куркумин способен ускорять восстановление мышечных тканей и препятствовать разрушению мышц даже после травм в период реабилитации.
• Природный антидепрессант.

Побочные действия

В ходе исследований было выявлено, что специя куркумы безвредна для здорового человека и не имеет побочных действий, хотя противопоказания к употреблению специи все же присутствуют.

Что касается добавки куркумина, важно следовать инструкции по применению и рекомендациям. Не стоит забывать, что куркумин сильно разгоняет обмен веществ, и у тех, кого быстрый метаболизм, из-за  куркумина будут возникать трудности с набором мышечной массы, так как питательные вещества усваиваются еще быстрее и скорее наступает их дефицит.

Противопоказания к употреблению куркумина

• Повышенная кислотность в желудке.
• Панкреатит и гастрит.
• Язва двенадцатиперстной кишки.
• Сахарный диабет.

Как принимать куркумин

Рекомендуется употреблять 4-5 г чистого куркумина в день, но не более 8 г. Что касается добавок, единой схемы приема нет, так как у разных производителей дозировки сильно различаются. Следуйте инструкции или самостоятельно рассчитывайте количество капсул исходя их состава куркумина, но не превышайте суточной нормы.
 

Как принимать куркуму спортсмену

Если употреблять чистую куркуму, имейте в виду, что 2 грамма куркумы содержит около 0,6 г вещества. Поэтому чтобы набрать необходимую дозу, разделите 16-24 грамма специи на несколько порций в течение дня и употребляйте с пищей.

Помимо куркумина в 100 граммах куркумы содержатся:

• Калории – 84 ккал.
• Белки – 8 г.
• Жиры – 10 г.
• Углеводы – 65 г (из них клетчатка – 21 г и сахар – 3 г).

Употреблять специю лучше с любым растительным маслом, черным перцем и имбирем, так усиливается его биодоступность.

С чем можно совмещать добавку куркумин

БАД можно употреблять вместе с добавками цинка и магния, а также донаторами азота, которые в совокупности дают синергический анаболический эффект.

9 лучших БАДов куркумина

1. Jarrow Formulas, Куркумин 95, 500 мг, 120 капсул

2. Doctor’s Best, Куркумин с C3 Complex и BioPerine, 1000 мг, 120 таблеток

3. Paradise Herbs, Куркума, 90 капсул

4. Thorne Research, Meriva-SF, фитосомы куркумина, 120 капсул

5. Эвалар, Куркумин 30 капсул

6. Now Foods Куркумин, 120 растительных капсул

7. Sports Research, Комплекс с Куркумином C3, 500 мг, 120 капсул

8. Solgar, куркумин, 90 жидких капсул

9. Natural Factors, куркумин 300 мг, 60 капсул

Заключение

Конечно, не стоит ожидать огромных результатов в наборе мышечной массы. Как уже было сказано, вещество способно регулировать выработку собственного тестостерона в пределах нормы, но незначительно. Поэтому принимая только эту добавку, надеяться на выраженный анаболический эффект не стоит.

Зато можно извлекать другую пользу для спорта – это повышение выработки оксида азота, способствующего росту мышц, торможение выработки жирных кислот, а также ускорение метаболизма, что поможет контролировать вес, не набирая излишки подкожного жира.

Также не стоит забывать о противовоспалительном и антиоксидантном действии, которое улучшает состояние организма и продлевает молодость. Для вегетарианцев – это отличный способ улучшить вкусовые качества растительной пищи и увеличить массу за счет выработки оксида азота, особенно, когда невозможно употреблять сывороточный протеин и другие добавки животного происхождения.

Польза и вред куркумина в видео формате

А также читайте, какой протеин лучше выбрать для набора массы →

Куркумин Применение и полезный Гайд по приему добавки

Выбор и хранение пряности

Растение выращивают в Индии, Камбодже, Китае, Австралии, Перу, на острове Шри-Ланка. Приобрести настоящую свежую пряность с максимально полезными свойствами сложно. В магазинах продается порошок куркумы, расфасованный по пакетикам. Зачастую за настоящую пряность выдают различные подделки.

Отличить настоящую куркуму от подделки можно по окраске. У натуральной пряности цвет желто-оранжевый, ближе к красному. Желтые порошки — не натуральные.

Еще один простой способ — растворить предлагаемый порошок в воде. Натуральная пряность почти полностью растворится, образовав небольшой осадок. Подделка всплывает на поверхность.

Приобретать куркуму лучше не в магазинах, а на рынке у проверенных торговцев. Еще хороший вариант покупки — на индийских ярмарках. Если получится приобрести свежие корни растения, можно высушить и размолоть их самостоятельно.

Чтобы полезные свойства пряности сохранялись максимально, нужно держать ее в сухом прохладном месте, исключив воздействие солнечного света. Срок годности — максимум 2 года.

О том, как правильно выбирать специю смотрите видео:

Дополнительно читайте, как вырастить куркуму самостоятельно.

Полезные свойства куркумы делают ее применимой в народной медицине, кулинарии, косметологии. Растение укрепляет иммунитет, оздоравливает организм, служит профилактикой онкологических заболеваний.

Польза куркумина для организма

Полезных свойств у куркумина очень много, и вот только часть из них:

• действует как противовоспалительное средство;
• как антиокислительное средство;
• как антимутагенное;
• как антиоксидант;
• минимизирует состояние стресса;
• препятствует возникновению раковых клеток;
• борется с новообразованиями;
• препятствует развитию слабоумия или болезни Альцгеймера;
• подавляет сахарный диабет;
• понижает холестерин;
• подавляет развитие атеросклероза;
• защищает клетки организма;
• налаживает работу сердечно-сосудистой системы;
• понижает артериальное давление;
• повышает иммунитет;
• борется с микробами и вирусами;
• выводит токсины, тяжёлые металлы, алкалоиды;
• очищает кровь и лимфатическую систему;
• борется с воспалительными процессами;
• восстанавливает клетки печени, лёгких;
• восстанавливает кожные клетки;
• благоприятно сказывается на пищеварительной системе;
• восстанавливает суставы.

Мало кто принимает куркумин в чистом виде, зачастую его можно найти в специях, приправах или БАДах. БАДы – это биологически активные добавки, которые помогают человеку набрать необходимое количество витаминов, минералов и полезных веществ, если они не добирают свою дневную норму из обычной пищи.

Единицы знают, что такое БАДы, и считают, что они несут только вред, потому что слово «добавка» не вызывает у людей доверия. Однако это совершенно не так. Куркумин можно купить в ампулах или таблетках на любом сайте, предоставляющем такие услуги. А можно покупать на рынке или в магазинах со специями и добавками – так будет проще и дешевле.

Применение куркумина

Куркумин эффективен при лечении следующих заболеваний:

1. Поражение центральной нервной системы и головного мозга. Пациентам, страдающим болезнью Альцгеймера или Паркинсона, рекомендуется регулярно употреблять куркумин в капсулах или другие препараты, в составе которых присутствует этот компонент. Вещество благоприятно воздействует на нервную систему, повышает устойчивость организма к стрессовым ситуациям и минимизирует риск развития неврозов.
2. Онкологические заболевания. При онкологии куркумин повышает иммунитет больного и ускоряет уничтожение клеток рака. Компонент способен предотвращать рост и образование новых опухолей, угнетать их питание. После лучевой или химической терапии прием препаратов на основе куркумина обязателен. Это позволяет снизить риск развития побочных эффектов.
3. Патологии сердечно-сосудистой системы. Полифенол повышает эластичность и прочность сосудистых стенок, снижает уровень вредного холестерина и триглицеридов в крови. Минимизирует риск образования тромбов и предотвращает закупорку сосудов.
4. Заболевания инфекционной этиологии. Вещество отвечает за стимуляцию синтеза кателицидина. Этот пептид обладает выраженным антимикробным действием, поэтому способен бороться с патологиями, возбудителями которых являются патогенные бактерии. Куркумин можно принимать в качестве профилактического средства против гепатита (независимо от типа), герпеса и гриппа. Препараты эффективны при кожных заболеваниях грибкового типа (кандидоз, стафилококк).
5. Артрит. Куркумин оказывает незначительное обезболивающее действие, поэтому его назначают больным, страдающим артритом. Механизм действия препаратов куркумина сходен с фармакодинамикой Ибупрофена или Диклофенака. Благодаря минимальному риску развития побочных эффектов специалисты рекомендуют принимать их курсом.
6. Заболевания желудка и кишечника. При синдроме раздраженного кишечника куркумин быстро снимает такие симптомы, как диарея, запор, боли в желудочно-кишечном тракте, метеоризм и вздутие. Его можно принимать при язвенном колите и болезни Крона.

Куркумин популярен у людей, профессионально занимающихся спортом.

Результативность применения

Как показывает практика, использование куркумина в спорте имеет довольно неоднозначные последствия. Это связано со стимуляцией естественного уровня тестостерона. Здесь нужно понимать, что подъем уровня гормона в результате сольного приема только этой добавки невозможен.

Для увеличения синтеза нужно добавить:

• цинк;
• магний;
• имбирь;
• донатора азота.

И еще ряд спортивных добавок.

Вещество не влияет на энергетическую составляющую работы белков в организме, поэтому бесполезен для увеличения выносливости. В тоже время он способен поднять силовые показатели с сохранением базовой мышечной массы почти на 20%

Это свойство особенно важно для кроссфит атлетов, которые стремятся удержать себя в определенной весовой категории, чтобы выполнять Workout комплексы с такой же интенсивностью как и силовые

oilslo — stock.adobe.com

Корень куркумы

• Корень эта та часть этого растения, которая с успехом применяется в различных медицинских препаратах и используется в косметологии. Больше того, именно из клубневидных корней этого растения делают приправу. Корень куркумы можно купить в виде таблеток, порошка и капсул
• Порошок корня куркумы используется для лечения язв и геморроя. Им можно обеззаразить рану и защитить организм от проникновения вредных организмов
• Корень куркумы можно приобрести в виде водочного настоя. Такой настой можно использовать в компрессах для снятия боли в мышцах при травмах, ушибах и растяжениях. При воспалении горла водочным настоем корня куркумы можно снять раздражения и отек

Противопоказания, побочные действия, передозировка

Биологически активные добавки должны приниматься осознанно: необходимо предварительно изучить существующие противопоказания к их приему.

Перечень противопоказаний к приему Куркумина следующий:

• аллергия на основной действующий компонент или какой-то из дополнительных;
• период беременности или лактации;
• острая стадия язвенной болезни желудка или любое обострение заболеваний ЖКТ;
• закупорка желчевыводящих путей;
• обострения гепатита или холецистита;
• нефрит и другие заболевания почек.

Средство  противопоказано при наличии камней в желчном пузыре более 5 мм. Запрещается принимать добавку на фоне лечения с применением Ибупрофена или Аспирина — возможно кровотечение. Совмещение с любыми лекарственными препаратами должно быть оговорено с доктором.

Как утверждает инструкция к препарату, серьезных последствий передозировки не будет. Но при нарушении предусмотренных показаний, приеме без перерыва, возможны аллергические реакции.

Передозировка проявляется в виде тошноты, рвоты, диареи, общей слабости. При этом, результаты анализов печеночных проб могут ухудшиться. Иногда, чрезмерное употребление добавки  вызывает понижение артериального давления

Важно соблюдение дозировки для людей, склонных к аллергии

Возможный вред добавок куркумы

Безопасно ли принимать куркуму? Согласно ученым, куркума в количествах, проверенных для лечебных целей, как правило, считается безопасной, если ее принимать внутрь или наносить на кожу. Высокие дозы или длительное использование куркумы могут вызвать желудочно-кишечные проблемы.

Какова максимальная дозировка куркумы? Как правило, рекомендуемая дозировка куркумы не превышает 2000 мг в день.

Наблюдалось, что высокие дозы куркумы могут вызвать вредные эффекты:

• тошнота
• понос
• повышенный риск кровотечения
• гиперактивные сокращения желчного пузыря
• гипотония (пониженное кровяное давление)
• сокращения матки у беременных
• увеличение менструального цикла

Подробнее о побочных действиях куркумы, как положительных, так и отрицательных, читайте на нашем сайте.

Высокие дозы куркумы могут действовать как естественный разжижитель крови, поэтому избегайте куркумы / куркумина, если вы принимаете разжижители крови, такие как варфарин (кумадин), собираетесь перенести операцию, беременны или имеете заболевания желчного пузыря.

В общем, прежде чем принимать куркуму, поговорите с вашим лечащим врачом или натуропатом, особенно если вы в настоящее время получаете лечение от какого-либо заболевания или принимаете другие лекарства или добавки.

Вам также будет интересно:

Что такое лектины, в каких продуктах они содержатся

Что такое соль английская Epsom и как принимать английскую соль для очищения кишечника

Нехватка витаминов и минералов – 7 самых распространенных дефицитных состояний

Корень пуэрарии мирифика для женщин, зачем и как правильно принимать

Полезные микроэлементы и их функции

Лецитин: полезные свойства и противопоказания

Какие хорошие пробиотики принимать взрослым

Ашваганда – применение для женщин и мужчин

Гормон лептин: что показывает, как его контролировать

Манноза (d-манноза) – что это такое, применение, как принимать

Золотой рецепт золотое молоко с куркумой

Молоко с куркумой это отличное средство от множества недугов. С его помощью можно нормализовать нервную систему, омолодить кожу, устранить проблемы с суставами и связками, а также очистить организм от болезнетворных бактерий.

Золотое молоко это природный антибиотик, который способен, не нарушая работу организма, помочь ему справиться с множеством проблем. Приготовить такое средство очень просто.

• Для этого достаточно взять 2 ст. ложки куркумы, поместить пряность в небольшую кастрюлю и залить стаканом воды
• Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и варим еще в течение 10 минут
• В итоге должна получиться густая масса. Ее нужно поместить в банку и хранить в холодильнике не больше месяца под плотно закрытой крышкой

• При необходимости нужно брать 1 ч. ложку этой массы и разводить в стакане теплого молока
• К молоку с куркумой можно добавить мед, миндальное масло или фруктовый сироп
• Курс лечения таким средством составляет 1 – 1,5 месяца
• В день нужно выпивать не более 2 стаканов золотого молока

Побочные эффекты Куркумина

Поскольку биологически активная добавка включает 95% природного куркумина и 5% прочих натуральных веществ, реакций побочного характера она не вызывает. Исключением является гиперчувствительность индивидуального характера у принимающих БАД лиц, которая может привести к некоторым аллергическим реакциям на Curcumin.

Отзывы о Куркумине положительные. В частности особо отмечается способность средства снижать активность ферментов, вызывающих суставные отеки и боли при заболевании артритом. Также принимавшие БАД пациенты подчеркивают гепатопротекторную активность (защищающее печень от разных токсических (вредных) веществ действие) природного средства.

Помог ли вам препарат?

Помог

Не помог

Всего проголосовало: 27

Первое голосование: 27.10.2014
Последнее голосование: 19.08.2018

Если вы имеете опыт использования данного препарата, опишите его, пожалуйста, в разделе отзывов о ?Куркумине — этим вы можете помочь многим нашим читателям, которые только планируют его применение.

Помните, что данный материал — это только краткое описание ?Куркумина в свободном изложении. Консультация врача перед его приемом обязательна. Ни в коем случае не занимайтесь самолечением — этим можно только навредить себе. Здоровья вам!

Противопоказания куркумы

Употреблять пряность можно не всем людям. Есть несколько заболеваний, при которых она противопоказана:

• при вирусном гепатите куркумин отрицательно влияет на печень, усугубляет течение болезни;
• сахарный диабет в стадии декомпенсации;
• тяжелые заболевания сердца, почек;
• противопоказана пряность при гипотиреозе;
• гастрит и язва желудка — нельзя пить пряность от изжоги, т. к. она еще больше раздражает слизистую желудка.

Не рекомендуется употреблять приправу людям с индивидуальной непереносимостью этого продукта, а также людям со склонностью к кровотечениям. При передозировке специи возникает аллергия, боль в животе, тошнота, рвота.

Принимают куркуму внутрь или наружно. Специя улучшает состояние здоровья, помогает лечить многие заболевания. При наружном применении устраняет недостатки кожи, облегчает течение дерматитов, псориаза.

Как принимать куркуму

Чтобы принимать куркуму в лечебных целях, вам потребуется пищевая добавка куркумы или куркумина. Так как в куркуме в виде специи содержит крайне малая концентрация куркуминоидов для достижения лечебного эффекта.

Конечно, вы всегда можете включить куркуму в виде специи в свой рацион. Это принесет только пользу и будет профилактикой воспаления и других заболеваний. Добавляйте куркуму в коровье или растительное молоко вместе со щепоткой черного перца. Так вы получите оздоровительные напиток, богатый полезными соединениями под названием «золотое молоко».

Тем не менее, если вы ищете терапевтические эффекты, тогда следует рассмотреть прием куркумы в форме бада. Куркуму можно принимать в виде таблеток, капсул, порошка или настойки. В этих продуктах вы часто увидите комбинацию куркумы и пиперина (черного перца), поскольку черный перец увеличивает абсорбцию куркумы в организме. Всегда ищите добавки куркумина с черным перцем.

Еще один полезный совет, когда речь заходит о том, как принимать куркуму в лечебных целях, — это принимать добавки в то время, когда вы принимаете пищу, которая содержит полезный жир, например, кокосовое масло. Если вы используете куркуму в пищу, обязательно включите черный перец и полезные жиры. Поскольку куркума является жирорастворимым нутриентом, ее поглощение намного лучше, если принимать ее с жиром.

Полезные свойства куркумы для организма

Свежее растение и приправа из него оказывают общеукрепляющее и лечебное воздействие на организм. Злоупотреблять пряностью не нужно. Для проявления полезных свойств достаточно 1–2 грамм куркумы в день.

1. Противовоспалительное свойство. Куркумин подавляет активность воспалительных белков, замедляя процесс воспаления на начальном этапе.
2. Антибактериальное свойство. За подавление активности бактерий тоже отвечает куркумин. Еще он может уничтожать грибки и паразитов.
3. Антиоксидантное свойство. Осуществляется за счет витаминов А и Е, аскорбиновой кислоты. Реализуется на клеточном уровне — клетки защищены от повреждения свободными радикалами.
4. Обезболивающее свойство. Куркумин нейтрализует простагландины и интерлейкины, ответственные за возникновение боли.
5. Иммуностимулирующее свойство. Укрепление иммунной системы происходит за счет действия куркумина и аскорбиновой кислоты.
6. Дезинтоксикационное свойство. Специя выводит соли тяжелых металлов из организма, эффективна в лечении отравлений.
7. Гипотензивное свойство. Специя способна снижать артериальное давление, уменьшать частоту сердечных сокращений. Приправа предотвращает развитие атеросклероза, так как понижает уровень холестерина в крови.

Ученые доказали, что куркума способна действовать против рака. Куркумин укрепляет клеточную мембрану, защищает ДНК от внешних воздействий.

Это свойство в совокупности с иммуностимулирующим действием позволяет использовать приправу при профилактике онкологии. Употребление специи понижает риск метастазирования злокачественных опухолей, замедляет их разрастание.

При проведении химиотерапии куркумин способен уменьшать выраженность побочных эффектов. Приправу используют только как вспомогательное средство лечения онкологических заболеваний.

Для мужчин

Куркумин улучшает подвижность и качество сперматозоидов. Это полезное свойство используют для лечения мужского бесплодия.

Регулярное употребление специи улучшает функцию предстательной железы, снижает риск развития простатита, аденомы простаты. Куркумин стимулирует выработку тестостерона. Это свойство используют для потенции, при эректильной дисфункции.

Для женщин

Куркума обладает свойством регулировать менструальный цикл. Употребление приправы с пищей или в виде пасты уменьшает проявления ПМС — боль внизу живота, головную боль, раздражительность. Происходит это за счет выработки гормона радости серотонина, а также из-за противовоспалительных и обезболивающих свойств.

Благодаря этому исчезают климактерические приливы, улучшается настроение. У женщины не исчезает либидо, ее не беспокоит сухость и дискомфорт во влагалище.

Специю используют для лечения гинекологических заболеваний. При эндометриозе происходит избыточное разрастание слизистой матки, а куркумин обладает свойством регулировать этот процесс. Также куркумин замедляет рост миомы матки, обеспечивает гормональную регуляцию при заболеваниях яичников.

Для детей

Оптимальный возраст ребенка для введения в его рацион куркумы — 6 лет. Несмотря на большое количество полезных свойств, специя может вызывать аллергические реакции, раздражение желудка у маленьких детей.

По рекомендации врача при частых простудных заболеваний допускается использовать специю с трехлетнего возраста. Достаточно добавлять щепотку приправы в пищу или поить ребенка молоком с щепоткой специи.

Куркумин, аскорбиновая кислота, витамины А и Е способствуют укреплению детского иммунитета, защищают организм от вредного воздействия окружающей среды. Приправу используют для лечения кожных заболеваний у детей. Специя улучшает пищеварение, предотвращает вздутие живота.

К просмотру сюжет о влиянии специи на организм человека:

Куркума для суставов рецепты

Для борьбы с этим недугом хорошо себя зарекомендовало такое средство.

РЕЦЕПТ:Нужно вскипятить стакан молока и добавить в него чайную ложку специи. Затем кастрюлю нужно снять с плиты, перемешать молоко и растворить в нем столовую ложку меда. Пить такое средство нужно перед сном на протяжении одного месяца.

РЕЦЕПТ:Когда острая боль в суставах спала нужно использовать примочки для полного устранения болевых ощущений. На мелкой терке нужно измельчить имбирь (50 г). В полученную массу нужно добавить куркуму (1 ст. ложку), щепотку корицы и свежемолотый кофе (1 ч. ложку). Все ингредиенты перемешать и нанести на больное место. Место нанесения нужно укрыть пищевой пленкой и полотенцем. Для большего эффекта такое обертывание нужно оставить на ночь.

РЕЦЕПТ:Больные суставы можно лечить мазью на основе куркумы. Для этого нужно приготовить пасту из этой пряности. Смешать ее (1 ст. ложку) с медом (1 ст. ложка) и растолченными зубчиками чеснока (2-3 шт.). Полученную мазь нужно наносить на сустав утром и вечером на протяжении 15-17 дней.

Польза куркумина

Польза и вред куркумина проявляются при несоблюдении доз и сроков лечения. Противопоказания куркумина касаются детского возраста, периода беременности и кормления грудью у женщин, тяжелых болезней печени, почек и пищеварительного тракта.

• Эффективное омолаживающее средство. Благодаря входящим в состав куркумина антиоксидантам, он замедляет процессы старения органов и тканей, выводит из организма свободные радикалы.
• Здоровое сердце и сосуды. За счет способности разжижать кровь и выводить излишки холестерина, вещество помогает избежать сердечнососудистых осложнений, связанных с возрастом и хроническими заболеваниями.
• Профилактика онкологии. Антиокислительные свойства снижают активность патогенных клеток, уменьшая риск возникновения рака кожи, молочной и предстательной железы, матки.
• Подвижные суставы на всю жизнь. При регулярном применении способствует сохранению структуры и подвижности суставов в любом возрасте.
• Натуральный стимулятор энергии. Он в 2 раза повышает скорость обмена веществ, увеличивает выработку пищеварительных ферментов и гормонов.
• Укрепление иммунитета. Вещество является природным бактерицидным барьером, уничтожает проникшие в организм вирусы и бактерии.
• Природный антидепрессант. Применяется как антидепрессивная добавка к пище, так как влияет на уровень серотонина в головном мозге.
• Желчегонный эффект. Лекарство куркумин активирует выведение желчи из желчного пузыря, что является основной причиной образования песка и камней, провоцирует колит.

Куркумин. Фото: svitppt.com.ua

Куркумин в природе

Куркумин в природе найти намного проще, чем в специальных добавках. Более того, применяя природный куркумин правильно, вы получите значительно больший эффект за меньшие деньги. Где его проще всего найти? Правильно – в куркуме, приправе, которая продается практически в каждом магазине. Учитывайте, что биологическая доступность этого материала вне биологически активных добавок крайне низкая. Это не проблема для тех атлетов, которые знают, как естественным путем повысить биодоступность.

Есть два способа помочь куркумину повысить стимуляцию гормона тестостерона, увеличив его природную концентрацию в крови без применения специальных добавок:

Добавить в приправу черный перец. Черный перец вызывает интенсивное жжение в желудке с дополнительной ферментацией, которая позволяет в более короткий срок растворить куркумин, что увеличивает его биодоступность на 150%.

Прокипятить куркумина. Как бы это странно не звучало, но куркумин растворенный в кипятке, усваивается даже без черного перца

При этом важно соблюдать температурный режим. Не стоит добавлять куркумин в кипяток или кипятить его более 3-х минут

Вместо этого нужно довести воду с куркумином до кипения и практически сразу поставить её охлаждаться. После того как она станет приемлемой для вашего пищевода, выпить, пока общая смесь не остыла.

Применение БАДов — неоправданно дорогая практика. В пересчете на граммы куркумин обходится почти в 10 раз дешевле, при общем снижении биодоступности в 2 раза. А что это значит? Все просто – достаточно употреблять вдвое больше куркукмина из приправ, чем использовать биоактивные доступные в аптеке добавки.

Не забывайте о том, что в БАДы с куркумином часто добавляют дополнительные элементы, которые далеко не всегда нужны атлету.

О производителе

Производитель «Куркумина» «Эвалар» начал свою деятельность еще в 1991 году. Специализация компании — производство биологически активных добавок. Однако изначально предприятие занималось разработкой и изготовлением декоративной косметики. Только три года спустя компания переквалифицировалась и заняла свою нишу в производстве препаратов широкого спектра действия. Самыми популярными средствами на сегодняшний день являются БАДы линейки «Турбослим» для похудения. Однако компания постоянно расширяет свой ассортимент новыми препаратами и на данный момент каталог продукции насчитывает более 200 наименований.

Компания постоянно критикуется в СМИ и интернете. Наиболее часто возмущает пользователей отсутствие информации о доказанной эффективности продукции компании. Исследований не производится, и наиболее часто «Эвалар» ссылается на данные разработок других компаний. Не меньше споров и обсуждений происходит на тему того, что компания в рекламе часто представляет свои биологически активные добавки в качестве лекарственного средства. Помимо прочего, упаковка, равно как и инструкция, зачастую не содержат достоверных сведений о количестве активного компонента в БАДе. Вводит в заблуждение клиентов компании выпуск некоторых наименований в виде биологически активных добавок и лекарственных препаратов.

В 2006 году «Эвалар» был признан виновным в деле о недобросовестной конкуренции, и лишен прав на уникальность наименования «Красный корень». В 2009 году было выявлено большое количество нарушений гигиенических норм и правил. Содержание информации в инструкции некоторых продуктов не соответствовало представленным в сертификате сведениям. Тоже касалось и количества действующего вещества, в частности, в биологически активной добавке «Черника форте» количество цинка было занижено.

Реклама продукции компании также неоднократно вызывала вопросы у антимонопольной службы. Многие препараты в рекламе назывались лекарственными средствами, обманывая тем самым потребителей. В некоторых рекламных кампаниях открыто утверждалось, что представленные БАДы от «Эвалар» эффективнее аналогичных лекарственных средств, что никак невозможно подтвердить, так как достоверные исследования продукции отсутствуют. В некоторых рекламных роликах происходило некорректное сравнение БАД с аналогичной продукцией конкурирующих фирм.

Правила приема для профилактики

Помимо большого количества положительных свойств, куркума имеет и противопоказания. Однако многие из них объясняются индивидуальной непереносимостью активных компонентов или аллергической реакцией на куркумин. При отсутствии подобных проблем можно готовить блюда или лекарства с применением древней восточной приправы.

Однако чрезмерное употребление пряности способствует расстройству органов ЖКТ. Если вы проходили или продолжаете курс приема антацидов и противовоспалительных средств или страдаете от сахарного диабета, откажитесь от использования приправы для лекарственных целей.

Существует ряд категоричных противопоказаний, которые запрещают использовать приправу для профилактики или лечения болезней. В их числе:

1. Проблемы с желчным пузырем или желчнокаменная патология.
2. Панкреатит.
3. Язвенные болезни и гастрит.
4. Гемофилия.
5. Низкое артериальное давление.
6. Диабет.
7. Желтуха.
8. Аллергическая реакция на отдельные компоненты из состава куркумы.

Специалисты советуют отказаться от применения куркумы в раннем детстве, поскольку она сильно раздражает слизистые оболочки ЖКТ.

Приправа опасна для беременных женщин, т.к. она усиливает тонус матки и может спровоцировать выкидыш. Порошок относится к сильным аллергенам, способным привести к кожным высыпаниям.

Оптимальная суточная доза специи равна 5 г или 1 ч. л. на 5-6 порций пищи.

Свойства куркумина

Вещество активно используется в медицине благодаря ряду терапевтических эффектов. К ним относят:

• общеукрепляющий;
• противомикробный;
• противовоспалительный;
• противораковый;
• антиоксидантный;
• противодиабетический.

Систематическое применение препаратов на основе куркумина благоприятно сказывается на здоровье человека. Они позволяют предупредить не только некоторые заболевания, но и облегчить симптоматику уже развившихся патологий.

Ученые выделили куркумин, выступающий в роли основного компонента, из пряности и проверили, при каких заболеваниях и насколько он эффективен. Благодаря антиоксидантному и противовоспалительному действию вещество ускоряет заживление ран.

Куркумин подавляет синтез простагландинов, выступает в роли профилактического средства от остеопороза. Он плохо усваивается, поэтому в блюда компонент добавляют вместе с небольшим количеством черного перца, в составе которого присутствуют пиперин, способный увеличить биодоступность на 2000%.

Куркумин можно принимать при депрессии. На начальной стадии расстройства пациенту назначают до 3 г вещества в сутки. Эффективность препарата не зависит от его формы выпуска. В продажу поступает куркумин в виде порошка, гранул или таблеток.

Итоги

Что касается аналогов куркумина, то в естественной стимуляции тестостерона настолько же эффективным будет только один активный компонент – это имбирь. При этом если имбирь уже давно применяется в спорте как естественный стимулятор выработки тестостерона, то о куркумине стало известно только лишь в последние десять лет.

Комбинирование обоих препаратов не принесет ощутимой пользы. Это тот редкий случай, когда 2+2 равно 3, а не 4. Из-за схожего механизма воздействия куркумина и имбиря они частично перекрывают эффект друг друга. Поэтому если вы хотите достичь оптимального результата, лучше использовать куркумин и имбирь отдельными курсами.

Что же касается общей эффективности куркумина, то не стоит полагать на него большие надежды. Его нельзя считать реальным стимулятором тестостерона. Однако в случае, если вы уперлись в генетическое или просто силовое плато – то куркумин, это то средство, которое поможет вам продавить естественный барьер и отодвинуть генетические пределы еще на несколько процентов, увеличив свои силовые и объемные показатели.

Автор Мария Ладыгина

Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Заключение

Здоровое старение требует здорового мозга. Мозг и его кровеносные сосуды подвержены такому же воспалению и окислительному стрессу, которые угрожают кровеносным сосудам и другим жизненно важным структурам всего организма.

Исследования показывают, что эти же факторы участвуют в психической депрессии, нейродегенерации, инсульте и даже раке мозга.

Куркумин демонстрирует многообещающие результаты в борьбе со всеми пятью ведущими возрастными угрозами здоровью мозга. Его многоцелевые свойства влияют на целый ряд критических факторов нейродегенерации, помогая сохранить ум, память и обучение.

Огромный объем данных свидетельствует об уникальных свойствах куркумина, способствующих укреплению здоровья мозга. Он стимулирует выработку BDNF, что способствует появлению новых связей (пластичности) между клетками мозга. Лабораторные исследования показывают способность куркумина стимулировать рост нейритов и нейронную пластичность.

Заключение

Мы привели основные противопоказания к приему куркумы и ее возможные взаимодействия с лекарственными средствами, но во избежание нежелательных последствий еще раз настоятельно советуем обсуждать возможность использования специи в вашем конкретном случае с лечащим врачом.

Для получения информации о возможных сочетаниях куркумы с другими лекарственными средствами вы также можете воспользоваться поиском, чтобы найти как взаимодействует куркума и черный перец с конкретным лекарством, классом лекарственных препаратов или активным компонентом, входящим в его состав. При этом имейте ввиду, что использование куркумы, ввиду низкого содержания в ней куркумина имеет гораздо меньше побочных эффектов и возможных взаимодействий, чем «чистые» стандартизованные экстракты куркумина.

Совет. С учетом того, что на западе вопросы применения куркумы на данный момент исследованы гораздо больше советуем искать информацию по этому вопросу на англоязычных сайтах.

Мода на куркумин: миф или реальность?

В нашей статье мы предлагаем разобраться в особенных свойствах куркумы, ее влиянии на организм человека и выяснить, как сделать так, чтобы куркума действительно оказалась полезной.

От истории к научным данным

Куркума давно известна своими целебными свойствами. Более 2500 лет люди использовали куркуму как мощное природное средство для решения многочисленных проблем со здоровьем. На протяжении тысячелетий она применялась в китайской и индийской медицине в качестве природного средства от разных болезней. Большой интерес куркума вызывает и у современных ученых-медиков. В период с 2006 по 2019 год было опубликовано более 9000 работ, посвященных удивительным свойствам основного действующего вещества «золотой специи» — куркумина.

Волшебство куркумина

Всеми целебными свойствами куркума обязана входящему в ее состав веществу – куркумину, который впервые был выведен из растения еще в начале 19 века, но всерьез за изучение его свойств взялись только спустя столетия, когда начался активный поиск новых молекул, способных подавлять воспаление и останавливать развитие инфекций.

Особенно большой интерес сегодня вызывает потенциальная способность куркумина защищать клетки самых разных органов от злокачественного повреждения. Согласно результатам последних исследований, куркумин стимулирует рост новых нейронов мозга, а также является мощным защитником иммунитета от вирусов, грибков и бактерий. Он также способен оказывать действие, аналогичное действию антидепрессантов.

Куркумин известен своими мощными противовоспалительными свойствами. Это особенно актуально для женщин, так как у них с возрастом снижается уровень эстрогена, и они становятся более восприимчивы к проблемам, вызываемым воспалением. Хроническое воспаление ассоциируется с такими заболеваниями как рак, диабет, артрит, болезни сердца, остеопороз и болезнь Альцгеймера.

Куркумин для суставов – одно из перспективных и продвигаемых направлений в Европе.Исследование, опубликованное в 2016 году в «Genes & Nutrition», показывают, что куркумин снижает окислительный стресс и улучшает антиоксидантную защиту при артрите и артрозе. Это может косвенно облегчить симптомы заболевания.

Исследования также показали, что куркумин обладает антимикробными и антисептическими свойствами, а по силе противовоспалительного и обезболивающего действия сопоставим с НПВС. В результате официальная медицина начала использовать куркумин для лечения ран и воспалительных заболеваний кожи, хронического воспаления ЖКТ и воспалительных заболеваний суставов.

Новые исследования куркумина позволили обнаружить антиоксидантные свойства куркумина, его иммуномодулирующее и гепатопротекторное действие, способность улучшать липидный состав крови, регулировать метаболизм глюкозы и желчеобразование. Кроме того, куркумин выводит шлаки и токсины из печени, помогает при отравлениях химикатами.

Итак, история растения и множество научных исследований куркумы только подтверждают ее полезные свойства. Но стоит развеять миф о том, что полезна любая куркума в неограниченных количествах.

Все дело в том, что основное действующее вещество – куркумин из специи усваивается лишь на 5-10%, а эффект от его применения является накопительным. Выходит, что употреблять его нужно регулярно. Однако употреблять специю каждый день по несколько граммов под силу далеко не каждому.

Решение этой проблемы – создание мицеллярной формы куркумина. Биодоступость такой формы в несколько раз выше, чем просто у порошка или экстракта куркумы. Поэтому куркумин в мицеллярной форме усваивается полностью.

Куркумин Эвалар – первый [1] в России легко усваиваемый Куркумин в мицеллярной форме

При его производстве используется сырье от ведущего производителя Индии – родины куркумы.

Прием Куркумина Эвалар способствует:

• укреплению иммунитета

• защите организма от вирусов, бактерий, грибков

• уменьшению воспалительных процессов и снижению боли в суставах

• защите и очищению печени

• мягкому желчегонному действию

• снижению риска образования желчных камней

Преимущества Куркумина Эвалар:

• Выгода: в 2 раза выгоднее по цене [2]

• Усвоение: Куркумин Эвалар полностью усваивается за счет мицеллярной формы действующего вещества

• Универсальность: широкий спектр действия препарата позволяет решать сразу несколько проблем

• Безопасность [3]: достаточный профиль безопасности+можно сочетать с другими препаратами

• Качество: изготовлен в соответствии с международным стандартом качества GMP

• Чистота: не содержит ГМО и глютена

90 % потребителей уже выбрали Куркумин Эвалар [4], сделайте и вы свой правильный выбор!

Эвалар – здоровье, доступное каждому!

Где купить?

Фитомаркет Эвалар

Аптека.ру

Эвалар.ру

А также спрашивайте в аптеках!

1 По данным ЗАО «Группа ДСМ» за 2017 год БАД «Куркумин» в форме капсул №30 производства компании «Эвалар» является первой реализуемой в России через аптечные учреждения добавкой куркумина.

2 По данным ЗАО «Группа ДСМ» по итогам 2018 года средневзвешенная цена за упаковку биологически активной добавки «Куркумин» в форме капсул № 30 производства компании «Эвалар» в 3,4 раза ниже, чем у аналогичного средства по действующим веществам, форме выпуска.

3 Безрецептурный препарат. В соответствии с противопоказаниями.

4 По данным ООО «Проксима Рисерч», с октября 2018 года по сентябрь 2019 года доля Куркумин Эвалар в натуральном объеме среди препаратов куркумина.

Реклама

инструкция по применению – Svetlana Shtein

Вы знали, что Индия имеет самые низкие в мире показатели заболеваемости Альцгеймера?

Современные ученые связывают это с тем, что индусы с пищей съедают более трех граммов куркумы ежедневно.

Удивительно, но та самая ярко-желтая куркума, которая придаёт блюдам уникальный вкус, обладает ещё и внушительным списком целебных свойств. Зная об этом жители Индии уже несколько тысяч лет используют порошок куркумы в народной медицине — аюрведе, в качестве лекарства от многих заболеваний.

Порошок куркумы содержит в себе более 100 различных веществ, в том числе куркумин. Это он обладает наибольшей активностью и проявляет сильнейшие противовоспалительные, бактерицидные и антиоксидантные свойства (1).

Последние 20 лет интерес современной медицины к куркумину только растет. Было проведено более 4000 исследований, в которых куркумин проявил высокий потенциал в лечении заболеваний, многие из которых считаются неизлечимыми.

Согласно недавнему отчету Radiant Insights, ежегодный рост мирового потребления куркумина составляет 13%, что делает его лидером на рынке натуральных растительных добавок.

 

Польза куркумина для организма

 

Многие лечебные свойства куркумина хорошо изучены и описаны в медицинской литературе.

• Рак: куркумин может влиять на лечение некоторых видов рака, включая рак толстой кишки, желудка, легких, молочных желез и кожи (2, 3, 4).

• Ревматоидный артрит: куркумин эффективен в лечении аутоиммуных заболеваний, включая ревматоидный артрит и оказывает схожее действие с диклофенаком — нестероидным противовоспалительным препаратом, не имея при этом побочных эффектов (5).

• Остеоартрит: противовоспалительные и антиоксидантные свойства куркумина облегчают боль и уменьшают маркеры воспаления, в результате чего снижается прогрессирование остеоартрита (1, 6, 7).

• Желудочно-кишечные расстройства: противовоспалительные свойства куркумина могут оказаться эффективными для людей, имеющих воспалительное заболевание кишечника, синдром раздраженного кишечника, болезнь Крона и язвенный колит.

• Окислительный стресс: куркумин относится к одним из мощнейших антиоксидантов и устраняет из организма потенциально вредные металлы.

• Здоровье мозга: куркумин борется с окислительным стрессом и воспалениями, которые играют ключевую роль во многих нейродегенеративных заболеваниях, включая болезнь Альцгеймера.

• Уровни холестерина и болезни сердца: даже незнительные дозы куркумина в течение одной недели могут снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), улучшить показатели «хорошего» (ЛПВП ) и снизить риск сердечных заболеваний (11).

• Противогрибковые свойства: куркумин показал противогрибковый действие широкого спектра и для достижения лучших результатов может применяться с противогрибковыми препаратами (12, 13).

• Антибактериальное действие: куркумин обладает сильным антибактериальным действием. Наибольшую активность куркумин проявил в отношении бактерий Хеликобактер пилори (H.pylori), вызывающих гастрит, язвенную болезнь и рак желудка (13, 14, 15).

 

Препараты куркумина

 

Известно, что куркума содержит всего 3% куркумина. Следовательно, получить нужное количество активного вещества, употребляя порошок куркумы очень затруднительно. Для получения терапевтической пользы куркумина, необходимо принимать его концентрированные добавки.

Однако сам по себе куркумин плохо всасывается в кишечнике и на 99% выводится организмом. Чтобы улучшить его поглощение, производители добавок разработали соединения куркумина с другими активными веществами. Вот наиболее известные запатентованные формулы:

• Куркумин С3 Комплекс
• Куркумин с BioPerine
• BCM-95
• Meriva
• Longvida
• Theracumin
• CurcuWin

Перед тем как дать обзор по каждой формуле, отмечу, что препараты куркумина внутри каждого раздела располагаются от самого выгодного к более дорогим вариантам.

 

Куркумин С3 Комплекс (Curcumin C3 Complex)

 

Это запатентованное название соединения трёх куркуминоидов — куркумин (72,2%), деметоксикуркумин (18,8%) и бисдиметоксикуркумин (4,5%), содержание которых в порошке составляет — 95%.

На основе стандартизированного комплекса делаются различные препараты, где куркумин связывают с другими веществами, способствующими его лучшей абсорбции. В большинстве исследований эффективность запатентованных форм оценивают в сравнении с этим С3 Комплексом.

Куркумин С3 Комплекс на iHerb:

Now Foods, Куркумин, 120 вегетарианских капсул

 

 

 

Не смотря на высокую концентрацию куркуминойдов в C3 Complex нужно понимать, что сами по себе они практически не усваиваются и им нужны вспомогательные вещества. Имеет смысл присмотреться к более современным и усовершенствованным формулам. Тем более, что стоят они не на много дороже.

 

Куркумин с BioPerine

 

Тот же Куркумин С3 Комплекс, плус экстракт перца (с содержанием 95% пиперина).

Сочетание с пиперином увеличило биодоступность куркумина в 20 раз без каких-либо побочных эффектов (16). Плюс ко всему, пиперин обладает собственными полезными для кишечника свойствами, включая антиоксидантные и антимикробные. Но не смотря на все эти плюсы куркумин с биоперином считается препаратом первого поколения, после которого появились куда более интересные формулы.

Куркумин с BioPerine на iHerb:

 

 

 

Meriva

 

Meriva — это запатентованная формула куркумина в соединении с фосфолипидами лецитина. Эта фитосомная формула решает главную проблему куркумина — его биодоступности, а также способствует его равномерному высвобождению.

Фосфолипиды лецитина имеют очень интересное строение — одна часть их молекулы взаимодействует с водой, а другая с жирами. Это позволяет молекулам лецитина, соединяясь с куркумином, выступать в роли транспортной системы, которая смешивается в обеих средах. Таким образом лецитин создает эмульсию куркумин-вода-липиды.

Было установлено, что усвояемость Meriva в 29 раз выше, чем у обычного порошка куркумина. При этом, что интересно, после приема Meriva в плазме крови обнаруживался преимущественно не куркумин, а более мощный противовоспалительный куркуминоид — деметоксикуркумин (18, 19).

Именно эти результаты были положены в основу клинической эффективности Мерива при заболеваниях, связанных с воспалительными процессами, особенно при ревматоидном артрите и остеоартрите.

Куркумин Meriva на iHerb:

UPD. Добавлю ссылку на 60 капсул, так как этот фитосомный куркумин скупили почти сразу после публикации поста. Учитывая такой ажиотажа на куркумин, полагаю, 120 капсул придется «ловить» на сайте.

Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг, 60 вегетарианских капсул

Знаете, что я сейчас обнаружила? Куркумин Мерива 60 капсул сейчас обходится дешевле, чем 120 капсул.

Вот, что получаем: 120 капсул — 30,37$, а 60 капсул — 13,44$. Плюс действует объемная скидка 10% при покупке от двух баночек. Итого 60 капсул за 12,10$.

 

 

 

Куркумин Longvida

 

Longvida — это еще одна запатентованная формула куркумина с фосфолипидами лецитина. На первый взгляд может показаться, что куркумин Longvida очень схож с Meriva, но это не совсем так.

Главное их отличие в том, что в Мерива фосфолипиды просто связаны с частицами куркумина, а в Лонгвида куркумин инкапсулируют в частицы фосфолипидов. Обволакивающие частицы лецитина защищают куркумин от агрессивной среды желудка и высвобождают его в желудочно-кишечном тракте, где он всасывается и доставляет свободную форму куркумина в кровоток и к тканям-мишеням.

Эта технология позволяет достичь клинически значимых уровней свободного куркумина в сыворотке крови, при потреблении относительно низкой дозы куркумина.

Доктор медицинских наук Джош Трутт в этой своей статье, которую я нахожу очень аргументированной, пишет, что Longvida — это лучшая и наиболее предпочтительная форма куркумина, особенно если речь идет о профилактике болезни Альцгеймера.

Цитирую: «Почему я отдаю предпочтение Longvida, а не другим соединениям куркумина? Исследование на мышах показало, что уровень 0,5 мкМ куркумина в крови было достаточно, чтобы уменьшить размер уже существующих амилоидных бляшек Альцгеймера всего за 7 дней — захватывающие вещи.»

Куркумин Longvida на iHerb:

Now Foods, CurcuBrain, когнитивная поддержка, 400 мг, 50 растительных капсул

 

 

Двухнедельное исследование (17) показало, что BCM-95 усваивается в 7 раз лучше, чем порошок обычного куркумина и в 6,3 раза лучше, чем соединения куркумин-лецитин-пиперин. Предполагается, что 400 мг такого куркумина эквивалентно 2772 мг стандартизированного 95%-го экстракта куркумина.На основании этого можно было бы предположить, что эта формула может оказаться эффективнее, чем Лонгвида и Мерива. Но есть несколько НО. Этот куркумин имеет чуть больше двух исследований, где одно проведено на мышах, а второе, проводимое на людях, длилось всего 2-е недели. Второе исследование говорит о соединении куркумина с лецитином, но не поясняет с каким именно. Лонгвида и Мерива были зарегистрированы позже, а значит оснований для сравнения биодоступности формулы BCM-95 с Лонгвида и Мерива нет.

Куркумин BCM-95 на iHerb:

Life Extension, Супер био-куркумин, 400 мг, 60 вегетарианских капсул

 

 

 

 

Theracurmin

 

Theracurmin — это формула куркумина разработана и запатентована Японскими учеными.

По словам производителя, это уникальная форма куркумина с заметно улучшенной способностью к усвоению.

Известно, что плохая биодоступность куркумина связана с его неспособностью растворяться в воде. Поэтому этот куркумин предварительно растворили натуральными эмульгаторами, включая камедь из индийского дерева Гхатти, а затем измельчили и получили микроскопические частицы, которые в 100 раз мельче частиц стандартного порошка куркумина.

Результаты этого исследования (20) продемонстрировали, что Теракурмин в организме человека в 27 раз биодоступней, чем порошок куркумина. Однако, для сравнения биодоступности Теракурмина с другими запатентованными формулами проведенных исследований не достаточно.

Предполагается, что Theracurmin может оказаться эффективнее в лечении некоторых заболеваний, когда нужны очень большие дозы куркумина, например, рака. Связано это с тем, что содержание куркумина в сыворотке крови растет пропорционально с повышением дозы, в то время как усвоение Longvida существенно снижается при приеме доз свыше 3-4 г.

Куркумин Teracurmin на iHerb:

Natural Factors, CurcuminRich, теракурмин, 60 вегетарианских капсул  — 30 мг Theracurmin в капсуле

Natural Factors, CurcuminRich, Double Strength Theracurmin, 120 Vegetarian Capsules — 60 мг Theracurmin в капсуле

 

 

CurcuWin

 

Это соединение стандартизированного экстракта куркумина с водорастворимой молекулой-носителем (поливинилпирролидон) для увеличения поглощения.

В рамках этого фармакокинетического исследования (21), проведенного на людях, оценивалась биодоступность Meriva, BCM-95 и CurcuWin в сравнении с стандартизированным 95% экстрактом куркумина.

Соединение CurcuWin показало наилучшие результаты поглощения — в 45,9 раза выше, чем у стандартизированного порошка. Куркумин BCM-95 и Meriva были в 1,3 и 8 раз биодоступнее стандартизированного порошка.

Конечно, увеличение поглощения в 45 раз это внушительно. Но значит ли это, что CurcuWin будет эффективнее других соединений в лечении и профилактике различных заболеваний? Чтобы это понять нужны клинические исследования, которых у CurcuWin, в отличие от Longvida, нет.

Куркумин CorcuWin на iHerb:

 

Какой куркумин лучше?

 

Трудно однозначно сравнить и сказать, какая форма куркумина лучше. Дело в том, что нет исследований в которых бы сравнивали разные формы между собой. Есть сравнения каждой отдельной формы относительно стандартизированного 95% экстракта. Но даже эти исследования не дают нам полной объективной картины, а иногда и противоречат друг другу.

Причин тому много. В разных исследованиях участвуют разные выборки людей, исследования длятся разное количество времени, людям даются разные дозировки. Одни формы куркумина быстрее достигают максимальных значений в крови, но очень нестабильны и быстро снижают свои показатели, другие менее усвояемые, но их концентрация в крови более стабильна. Иногда в исследованиях измеряют не свободный куркумин в сыворотки крови, а его метаболиты, что вводит в заблуждение потребителя.

Кроме того исследования бывают фармакокинетическими и клиническими. Фармакокинетика может определить растворимость куркумина в воде, оценить соотношение доза-содежание в сыворотке крови, но для заявления о его эффективности в лечении каких-либо заболеваний нужны дорогостоящие клинические исследования. Не все производители могут позволить себе клинические исследования и вынуждены довольствоваться фармакокинетическими данными.

 

Какой куркумин выбираю я?

 

Мне очень нравятся эти два варианта куркумина на сайте Айхерб. Это запатенованные формулы Лонгвида и Мерива.
Я выбираю эти соединения куркумина за их доступную цену и высокую клиническую эффективность в профилактике и лечении заболеваний.

Now Foods, CurcuBrain, когнитивная поддержка, 400 мг, 50 растительных капсул

Jarrow Formulas, «Meriva», фитосомы куркумина, 500 мг, 120 капсул в растительной оболочке

UPD. Добавлю ссылку на 60 капсул фитосомного куркумина Мерива, так как 120 капсул скупили почти сразу после публикации поста. Учитывая такой ажиотажа на куркумин, полагаю, 120 капсул придется «ловить» на сайте.

Jarrow Formulas, Фитосомы куркумина, 500 мг, 60 вегетарианских капсул

Знаете, что я сейчас обнаружила? Куркумин Мерива 60 капсул сейчас обходится дешевле, чем 120 капсул. Вот, что получаем: 120 капсул — 30,37$, а 60 капсул — 13,44$. Плюс действует объемная скидка 10% при покупке от двух баночек. Итого 60 капсул за 12,10$.

 

Куркумин: инструкция по применению

 

Не существует официальных суточных доз куркумина. На обратной стороне препарата можно увидеть рекомендации производителя, зачастую они такие:

• Стандартизированный 95%-ый экстракт — 500-1000 мг ежедневно
• Куркумин с биоперином — 500-1500 мг ежедневно
• BCM-95 — 400-1500 мг ежедневно
• Meriva — 400-1500 мг ежедневно
• Longvida — 1000-2000 мг ежедневно
• Theracumin — 30-60 мг ежедневно для профилактики, 90-180 мг в день полезна для уменьшения боли и воспалительных процессов
• CurcuWin — 500-1000 мг

 

Куркумин и куркума: противопоказания

 

Хотя куркума считается безопасной для большинства людей, в некоторых случаях стоит воздержаться от ее приема или согласовать приём с лечащим врачом.

• Беременность и кормление грудью. Недостаточно исследований, чтобы определить, безопасны ли добавки куркумы для беременных или кормящих женщин.
• Заболевание желчного пузыря. Добавки куркумина могут привести к сокращению желчного пузыря (22).
• Камни в почках. В порошке куркумы (не путать с куркумином) много оксалатов, которые могут связываться с кальцием и вызывать образование камней в почках (23).
• Расстройства свертываемости крови. Куркумин может усугубить проблемы с кровотечением (24).
• Диабет. Добавки куркумы и куркумина могут привести к снижению уровня сахара в крови (25).
• Дефицит железа. Препараты куркумина могут влиять на усвоение железа (26).
• Кроме того, добавки куркумина, содержащие экстракт перца могут усиливать поглощение некоторых лекарств.

 

Скидки на сайте iHerb.com

 

Скидка 10% для новых покупатели сайта iHerb — при формировании корзины введите код NIH688.

На все последующие заказы код NIH688 дает 5% скидки.

После оформления заказа вы получите еще 10% бонусов лояльности, которые сможете потратить при следующем заказе в течение 60 дней.

Бесплатная доставка при заказе от 60$.

 

Активировать скидку на весь заказ

 

*** Любое использование моих материалов допустимо с указанием активной ссылки на мой блог.