Бжу на кг веса: Как правильно рассчитать калории и БЖУ для похудения

Правильное соотношение белков жиров и углеводов безопасный способ похудеть. Как рассчитать БЖУ

Правильное соотношение белков, жиров и углеводов — безопасный способ похудеть. Как рассчитать БЖУ

shutterstock.com

Все знают, что необходимо следить за питанием, чтобы похудеть, заботиться о здоровье, а иногда — совсем изменить пищевые привычки. Но каких пропорций следует придерживаться? Что позволяет сдвинуть стрелку весов с места?

Объясняем, что такое БЖУ и как добиться оптимального веса, вместе с нутрициологом Еленой Селиной, экспертом международного маркетплейса товаров для красоты и здоровья iHerb.

Что такое БЖУ

Аббревиатура БЖУ расшифровывается так: белки, жиры и углеводы. Они входят в основу продуктов и пищи, которую мы ежедневно потребляем. Их баланс позволяет организму полноценно функционировать, поддерживает здоровье, а также управляет весом. Нужно помнить, что желание похудеть часто толкает нас на строгие диеты, усиленные физические нагрузки. Чтобы не навредить организму, а также сохранить эффект и здоровье, худеть нужно правильно и не лишать организм жизненно важных веществ, витаминов и полезных элементов.

shutterstock.com

Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) для похудения

Нужно понимать: баланс белков, жиров и углеводов позволяет организму получить полноценную интеллектуальную и физическую энергию, а также добиться оптимального веса и сохранить его. Если хотите снизить вес, необходимо следить за потреблением не только БЖУ, но и калорий. Главное правило, чтобы снижать вес: получать меньше калорий, чем ежедневно тратите.

Нужно учитывать образ жизни, работу, количество спорта, сколько ходите в течение дня и многое другое. После этого можно рассчитать, сколько калорий тратите и сколько необходимо получать, чтобы организм полноценно функционировал и одновременно терял лишний вес.

shutterstock.com

Белки

Белки — основной строительный материал для нашего организма. Из белков состоят мышцы, органы, они нужны для того, чтобы поддерживать иммунную систему, сосуды и гормоны. Белки могут быть животного и растительного происхождения. Первые содержатся в мясе, рыбе, птице, в яйцах и молочных продуктах. Растительный белок организм берет из бобовых, орехов и круп.

shutterstock.com

Суточная норма белка для женщин составляет 1 г на килограмм массы тела, для мужчин — 1,2 г на 1 кг массы тела. Если активно занимаетесь спортом, количество потребляемого белка должно быть увеличено до 1,5–2 г на каждый килограмм веса. Если не планируете худеть, но хотите поддерживать себя в форме и весе, норму белка рассчитывайте исходя из того веса, к которому стремитесь. Учитывайте, что около 80% потребляемых белков должно быть из растительной пищи.

Жиры — очень важная часть рациона каждого человека. Они незаменимы в нашем организме, поскольку отвечают за состояние кожи, усвоение целого ряда витаминов, а также защищают наши внутренние органы и контролируют гормональную систему. Многие начинающие худеть готовы полностью отказываться от жиров, но такое поведение чревато негативными последствиями: без жиров организм не усваивает полезные витамины-антиоксиданты.

shutterstock.com

Уровень поступающих в организм жиров надо контролировать, как и уровень всех остальных веществ, но не исключать из рациона. Единственные жиры, которых стоит избегать — трансжиры: они не приносят пользы организму. Трансжиры содержатся в магазинном майонезе, маргарине, чипсах, крекерах, фастфуде, пирожных, картофеле фри.

Полезные жиры организм берет из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сливочного и кокосового масла, а также орехов. Худеющие должны рассчитывать свой ежедневный рацион так, чтобы в нем содержалось от 0,4 г до 0,8 г жира на каждый килограмм вашего веса, в зависимости от того, сколько килограммов хотите потерять.

Углеводы

Самое страшное слово для человека, который собирается худеть, — оно пугает даже больше, чем жиры. Но углеводы — источник энергии, витаминов и клетчатки — элементов, в которых нуждается любой организм, именно они регулируют уровень сахара в крови. Вы чувствуете себя энергичным и не хотите постоянно съесть булочку или конфету.

shutterstock.com

Углеводы бывают сложные и простые. Простые — продукты с высоким и средним гликемическим индексом (ГИ), которые быстро усваиваются и дают инсулиновый скачок. Таких углеводов в ежедневном рационе должно быть минимум, а лучше от них отказаться.

Сложные углеводы — продукты с низким ГИ. Чтобы усвоить сложные углеводы, организм тратит большое количество энергии, а глюкоза из них не поступает в организм моментально, не повышает уровень сахара. Мы хорошо себя чувствуем и долго не хотим есть.

Клетчатка, содержащаяся в сложных углеводах, отвечает за правильную работу желудочно-кишечного тракта и обеспечивает чувство сытости. Сложные углеводы — это овощи, фрукты, зелень, крупы, бобовые, бурый рис. От простых углеводов, которые содержатся в белом хлебе, печенье, сладостях, десертах, газировке, следует воздержаться. Общее количество сложных углеводов должно быть не меньше 100 г в сутки.

shutterstock.com

Таблица БЖУ овощей и фруктов

Количество углеводов на 100 г

• Картофель 19,7
• Кукуруза отварная 22,5
• Зеленый горошек 13,3
• Оливки 12,7
• Морковь 8
• Баклажаны 7
• Свекла 7
• Авокадо 6
• Перец сладкий 5,7
• Капуста белокочанная 5,4
• Кабачок 5
• Огурец 4
• Помидор 4
• Чернослив 38
• Гранат 15
• Инжир 12
• Груша 11
• Яблоки 10
• Персик 10
• Слива 10
• Апельсины 8
• Грейпфрут 6
• Лимон 3

Процентное соотношение БЖУ

Рекомендуется придерживаться баланса 30–20–50. Белки должны составлять 30% от ежедневного рациона, жиры — 20%, а углеводы — 50%. Также полезно вводить низкоуглеводные дни, когда количество углеводов не превышает 15–20% от общего рациона.

Если хотите похудеть, необходимо придерживаться определенного количества калорий. Средняя норма калорий для человека, который хочет удержать свой вес, составляет около 2000. Если хотите похудеть, считается безопасным постепенное снижение на 500 калорий. В месяц не рекомендуется снижать вес более чем на 2–4 кг. Также расчет калорий при похудении обязательно должен учитывать уровень физической нагрузки человека. Не рекомендуется опускать калории ниже 1200: это может отразиться на физическом и эмоциональном состоянии.

shutterstock.com

Суточный расчет БЖУ

Для новичков в правильном похудении и тех, кто решил перейти на здоровое питание, бывает сложно разобраться в БЖУ и калориях. На самом деле вы быстро запомните список полезных продуктов и сможете определять ежедневное меню. Чтобы облегчить первоначальные расчеты, держите в голове: в одном грамме углеводов и белков содержится 4 ккал, а в 1 г жиров — 9 ккал.

Помните, что питание должно быть полноценным — содержать максимальное количество различных витаминов и минералов. Чтобы поддержать организм, можно пить курсом мультивитаминные комплексы, но только после консультации с эндокринологом или нутрициологом.

Правильное соотношение белков, жиров и углеводов — безопасный способ похудеть. Как рассчитать БЖУ

shutterstock.com

Все знают, что необходимо следить за питанием, чтобы похудеть, заботиться о здоровье, а иногда — совсем изменить пищевые привычки. Но каких пропорций следует придерживаться? Что позволяет сдвинуть стрелку весов с места?

Объясняем, что такое БЖУ и как добиться оптимального веса, вместе с нутрициологом Еленой Селиной, экспертом международного маркетплейса товаров для красоты и здоровья iHerb.

Что такое БЖУ

Аббревиатура БЖУ расшифровывается так: белки, жиры и углеводы. Они входят в основу продуктов и пищи, которую мы ежедневно потребляем. Их баланс позволяет организму полноценно функционировать, поддерживает здоровье, а также управляет весом. Нужно помнить, что желание похудеть часто толкает нас на строгие диеты, усиленные физические нагрузки. Чтобы не навредить организму, а также сохранить эффект и здоровье, худеть нужно правильно и не лишать организм жизненно важных веществ, витаминов и полезных элементов.

shutterstock.com

Соотношение белков, жиров и углеводов (БЖУ) для похудения

Нужно понимать: баланс белков, жиров и углеводов позволяет организму получить полноценную интеллектуальную и физическую энергию, а также добиться оптимального веса и сохранить его. Если хотите снизить вес, необходимо следить за потреблением не только БЖУ, но и калорий. Главное правило, чтобы снижать вес: получать меньше калорий, чем ежедневно тратите.

Нужно учитывать образ жизни, работу, количество спорта, сколько ходите в течение дня и многое другое. После этого можно рассчитать, сколько калорий тратите и сколько необходимо получать, чтобы организм полноценно функционировал и одновременно терял лишний вес.

shutterstock.com

Белки

Белки — основной строительный материал для нашего организма. Из белков состоят мышцы, органы, они нужны для того, чтобы поддерживать иммунную систему, сосуды и гормоны. Белки могут быть животного и растительного происхождения. Первые содержатся в мясе, рыбе, птице, в яйцах и молочных продуктах. Растительный белок организм берет из бобовых, орехов и круп.

shutterstock.com

Суточная норма белка для женщин составляет 1 г на килограмм массы тела, для мужчин — 1,2 г на 1 кг массы тела. Если активно занимаетесь спортом, количество потребляемого белка должно быть увеличено до 1,5–2 г на каждый килограмм веса. Если не планируете худеть, но хотите поддерживать себя в форме и весе, норму белка рассчитывайте исходя из того веса, к которому стремитесь. Учитывайте, что около 80% потребляемых белков должно быть из растительной пищи.

Жиры — очень важная часть рациона каждого человека. Они незаменимы в нашем организме, поскольку отвечают за состояние кожи, усвоение целого ряда витаминов, а также защищают наши внутренние органы и контролируют гормональную систему. Многие начинающие худеть готовы полностью отказываться от жиров, но такое поведение чревато негативными последствиями: без жиров организм не усваивает полезные витамины-антиоксиданты.

shutterstock.com

Уровень поступающих в организм жиров надо контролировать, как и уровень всех остальных веществ, но не исключать из рациона. Единственные жиры, которых стоит избегать — трансжиры: они не приносят пользы организму. Трансжиры содержатся в магазинном майонезе, маргарине, чипсах, крекерах, фастфуде, пирожных, картофеле фри.

Полезные жиры организм берет из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, сливочного и кокосового масла, а также орехов. Худеющие должны рассчитывать свой ежедневный рацион так, чтобы в нем содержалось от 0,4 г до 0,8 г жира на каждый килограмм вашего веса, в зависимости от того, сколько килограммов хотите потерять.

Углеводы

Самое страшное слово для человека, который собирается худеть, — оно пугает даже больше, чем жиры. Но углеводы — источник энергии, витаминов и клетчатки — элементов, в которых нуждается любой организм, именно они регулируют уровень сахара в крови. Вы чувствуете себя энергичным и не хотите постоянно съесть булочку или конфету.

shutterstock.com

Углеводы бывают сложные и простые. Простые — продукты с высоким и средним гликемическим индексом (ГИ), которые быстро усваиваются и дают инсулиновый скачок. Таких углеводов в ежедневном рационе должно быть минимум, а лучше от них отказаться.

Сложные углеводы — продукты с низким ГИ. Чтобы усвоить сложные углеводы, организм тратит большое количество энергии, а глюкоза из них не поступает в организм моментально, не повышает уровень сахара. Мы хорошо себя чувствуем и долго не хотим есть.

Клетчатка, содержащаяся в сложных углеводах, отвечает за правильную работу желудочно-кишечного тракта и обеспечивает чувство сытости. Сложные углеводы — это овощи, фрукты, зелень, крупы, бобовые, бурый рис. От простых углеводов, которые содержатся в белом хлебе, печенье, сладостях, десертах, газировке, следует воздержаться. Общее количество сложных углеводов должно быть не меньше 100 г в сутки.

shutterstock.com

Таблица БЖУ овощей и фруктов

Количество углеводов на 100 г

• Картофель 19,7
• Кукуруза отварная 22,5
• Зеленый горошек 13,3
• Оливки 12,7
• Морковь 8
• Баклажаны 7
• Свекла 7
• Авокадо 6
• Перец сладкий 5,7
• Капуста белокочанная 5,4
• Кабачок 5
• Огурец 4
• Помидор 4
• Чернослив 38
• Гранат 15
• Инжир 12
• Груша 11
• Яблоки 10
• Персик 10
• Слива 10
• Апельсины 8
• Грейпфрут 6
• Лимон 3

Процентное соотношение БЖУ

Рекомендуется придерживаться баланса 30–20–50. Белки должны составлять 30% от ежедневного рациона, жиры — 20%, а углеводы — 50%. Также полезно вводить низкоуглеводные дни, когда количество углеводов не превышает 15–20% от общего рациона.

Если хотите похудеть, необходимо придерживаться определенного количества калорий. Средняя норма калорий для человека, который хочет удержать свой вес, составляет около 2000. Если хотите похудеть, считается безопасным постепенное снижение на 500 калорий. В месяц не рекомендуется снижать вес более чем на 2–4 кг. Также расчет калорий при похудении обязательно должен учитывать уровень физической нагрузки человека. Не рекомендуется опускать калории ниже 1200: это может отразиться на физическом и эмоциональном состоянии.

shutterstock.com

Суточный расчет БЖУ

Для новичков в правильном похудении и тех, кто решил перейти на здоровое питание, бывает сложно разобраться в БЖУ и калориях. На самом деле вы быстро запомните список полезных продуктов и сможете определять ежедневное меню. Чтобы облегчить первоначальные расчеты, держите в голове: в одном грамме углеводов и белков содержится 4 ккал, а в 1 г жиров — 9 ккал.

Помните, что питание должно быть полноценным — содержать максимальное количество различных витаминов и минералов. Чтобы поддержать организм, можно пить курсом мультивитаминные комплексы, но только после консультации с эндокринологом или нутрициологом.

Диета белок и жиры

Питание — поступление в организм и усвоение им веществ, необходимых для роста, жизнедеятельности и воспроизводства. От качества и режима питания зависят его здоровье, работоспособность и продолжительность жизни.

Недостаточность или избыточность питания приводят к нарушениям обмена веществ.

Удовлетворение пластических и энергетических потребностей организма служит критерием для формирования норм питания. В свою очередь, нормы питания, определяющие величины потребления пищевых веществ, основываются на данных научных исследований обмена жиров, белков, углеводов, воды, минеральных веществ, витаминов у различных групп населения.

При определении физиологических норм питания с учетом удовлетворения потребностей организма в пластических веществах исходят из того, что большинство из них может синтезироваться в организме; другие вещества (незаменимые аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, все минеральные вещества и микроэлементы, витамины) в организме человека не синтезируются и должны поступать с пищей. Так, источником аминокислот являются белки пищи, резервом белка или аминокислот организм не располагает. Это обусловливает необходимость поступления в организм белка из расчета 0,75—1 г на 1 кг массы тела взрослого человека в сутки. При этом 55—60 % суточной потребности белка должно обеспечиваться белками животного происхождения (молоко, молочные продукты, яйца, мясо, рыба).

Такие необходимые организму вещества, как витамин К и витамины группы В, организм получает не только с пищей, но и в составе продуктов жизнедеятельности микрофлоры кишечника.

Соотношение в пищевом рационе белков, жиров и углеводов должно быть 1:1,2:4,6. В состав пищевого рациона должны входить продукты животного и растительного происхождения (например, жиров растительного происхождения должно быть не менее 30 % от общего количества жиров). Необходимо включение в пищевые рационы свежих натуральных продуктов питания, являющихся источниками витаминов, ненасыщенных жирных кислот и минеральных веществ.

При небольших отклонениях в течении короткого времени от рекомендуемых соотношений количества жиров и углеводов (при условии поступления в организм белков из расчета 0,75 г/кг/сут) нарушений метаболизма у человека не происходит. Жиры и углеводы могут заменять друг друга как энергетические субстраты в соответствии с правилом изодинамии.

При энергетической ценности 1 г жиров, равной 9,0 ккал, и 1 г углеводов — 4,0 ккал, грамм жиров заменяет при окислении в организме 2,25 г углеводов. Однако прием жиров в количестве, превышающем потребность организма, ведет к ожирению и риску сердечно-сосудистых заболеваний. Поступление жиров в организм в количествах ниже его потребности ограничивает всасывание жирорастворимых витаминов и может быть причиной развития авитаминозов.
Особенно неблагоприятным для пластических процессов является недостаточное поступление в организм незаменимых жирных кислот (линолевой, арахидоновой).

Движущей силой обмена веществ в организме и выполнения любых видов работы является энергия, освобождаемая при осуществлении катаболических процессов. Ее источником служит энергия химических связей питательных веществ, поступающих с пищей. Поэтому при определении физиологических норм питания необходимо соблюдать соответствие энергетической ценности (калорийности) пищевого рациона энергозатратам конкретного организма.

Они складываются из затрат энергии основного обмена, энергозатрат, связанных со специфически-динамическим действием пищи и особенностями трудовой деятельности. Взрослое трудоспособное население в возрасте 18—60 лет может быть отнесено к 5 группам, дифференцированным в зависимости от величин энергозатрат. Для этих групп рассчитаны средние величины энергозатрат и потребления питательных веществ. Рекомендуемые нормы питания для этих групп приведены в таблице.

Таблица 12.6. Нормы суточной потребности в пищевых веществах для взрослого человека Примечание. В I группу входят работники преимущественно умственного труда; II группа — работники легкого физического труда; III группа — работники среднего по тяжести физического труда; IV группа — работники тяжелого физического труда; V группа — работники особо тяжелого физического труд

Как следует из данных этой таблицы, у взрослых мужчин и женщин суточная потребность в энергии возрастает в зависимости от коэффициента физической активности. Так, при коэффициенте 1,9 (III группа) в возрасте 18—29 лет требуется в сутки 3300 ккал мужчинам и 2600 ккал женщинам, а при коэффициенте 2,2 (IV группа) — соответственно 3850 и 3050 ккал, что обеспечивается за счет увеличения в пищевом рационе белков, жиров и углеводов. С возрастом у той же группы населения (например, III) потребность в энергии снижается (у мужчин до 2950 ккал, у женщин —до 2500 ккал).

Хотя подразделение трудоспособного населения на группы, основанное на особенностях трудовой деятельности, носит во многом условный характер, вьщеляют группы лиц, занятых преимущественно умственным или физическим трудом. У людей преимущественно умственного труда в процессе этой деятельности развиваются свойственный данному индивидууму уровень психоэмоционального напряжения, гипокинезия, может увеличиваться масса тела. Эти состояния являются факторами риска развития многих заболеваний.

Для предупреждения подобных осложнений лица, занятые преимущественно умственным трудом, должны выполнять разумный объем физической нагрузки и в случае увеличения массы тела умеренно ограничить питание. Ограничение питания должно идти лишь по показателю его энергетической ценности (преимущественно за счет уменьшения приема углеводов) и не в ущерб его пластической ценности. Умеренное ограничение питания следует сочетать с введением в пищевой рацион широкого ассортимента продуктов питания растительного происхождения.

Жиры являются не только энергетическими и пластическими веществами, но и поставщиками таких необходимых организму компонентов, как полиненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, токоферолы, витамины А и D и др. Для поддержания высокого уровня умственной работоспособности с пищевым рационом в организм должны поступать в соответствии с суточной потребностью минеральные вещества, витамины, микроэлементы.

При выполнении преимущественно физического труда в пищевом рационе соотношение белков, жиров и углеводов должно составлять примерно 1:1,3:5,1. Пищевой рацион должен содержать разнообразные калорийные продукты питания, удельный вес животного белка должен составлять в нем 55 % от суточной нормы белка, а жиры растительного происхождения — 30 % от суточной нормы жиров. Чем тяжелее и продолжительнее труд, тем более витаминизированными должны быть пищевые продукты.

Для восстановления здоровья после заболеваний, профилактики заболеваний, сохранения высокой работоспособности разработаны особые режимы и рационы лечебно-профилактического питания. Они при необходимости рекомендуются работникам как физического, так и умственного труда.

Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.

БЖУ для поддержания веса — GrowFood

Идеалы красоты, навеиваемые человечеству, заставляют людей изменять себя, работать над собой, усовершенствовать свою фигуру и внешность. Кто-то месяцами и годами борется с лишним весом, отказывая себе в удовольствии скушать сладкое или мучное. Другие люди наоборот, стремятся набрать мышечную массу, и одной из причин такого решения является спорт. В общем, многие прикладывают массу усилий на достижение поставленной цели. Но есть и те, кто доволен своим весом, кто чувствует себя прекрасно в своих параметрах, и не считает необходимым следовать моде на внешность. Однако стоит учитывать, что если человек склонен к набору веса или его потере, то поддерживать свои данные – это тоже сложная задача, к решению которой стоит подходить правильно.

Для того, чтобы поддерживать вес стабильным, количество калорий, которые поступают с едой в организм, должно быть равно количеству калорий, которые тратятся в течение дня при занятиях спортом, на работе. Если вы съедаете больше, чем сможете израсходовать – отложение жира и набор массы неизбежен. В обратном случае, когда питание недостаточно калорийное, а физические нагрузки интенсивные, человек худеет. Сегодня мы поговорим о том, каким должно быть соотношение БЖУ для поддержания веса, и как обеспечить себе поступление необходимого количества БЖУ в организм.

Как питаться, чтобы удерживать вес?

Как мы уже говорили, количество поступающей энергии должно равняться расходам во время физической активности. Для этого важно позаботиться о том, чтобы правильно подобрать калораж, и высчитать оптимальный баланс белков, жиров и углеводов. Это позволит получать необходимые элементы и вещества, которые влияют на здоровье и самочувствие, на красоту и фигуру. БЖУ для поддержания веса можно рассчитать индивидуально, отталкиваясь от:

• веса;
• возраста;
• роста;
• образа жизни;
• физических нагрузок.

Для этого существуют различные формулы, выведенные диетологами и профессорами медицины. Но, честно сказать, разобраться в тех формулах, подсчетах и коэффициентах сможет не каждый. Да и не каждый человек сможет в домашних условиях находить время, чтобы считать БЖУ, калорийность, вес порций. И, к тому же, предварительно нужно потратить время на поход в магазин и приготовление пищи, составление разнообразного меню на неделю, и так далее. Избавиться от необходимости всем этим заниматься можно легко и быстро, с помощью компании GrowFood. Она посчитает за вас КБЖУ, составит рацион, приготовит еду и доставит к вам в офис или домой. Согласитесь, это очень удобно. Сбалансированная, полезная, правильная еда, подобранная с учетом ваших индивидуальных особенностей и потребностей, обеспечит вам длительное и надежное поддержание веса.

Питание от GrowFood для удержания веса

Как считают специалисты, чтобы человек в течение дня мог оставаться активным и энергичным без вреда для здоровья, его суточная норма белков должна равняться 1 г на 1 кг массы тела, для жиров показатель 1,1 г также на 1 кг веса, а углеводы должны поступать из расчета 4 г на килограмм веса. Конечно, это идеальный вариант, который для всех работать одинаково не может. Ведь у всех разный вес и рост, у мужчин и женщин обмен веществ также отличается, и потребности у людей тоже разные. Поэтому, компания GrowFood подготовила для своих клиентов несколько линеек питания, которые отличаются:

• по калорийности;
• по соотношению белков, жиров и углеводов;
• по количеству приемов пищи в течение суток.

Рекомендуем обратить внимание на следующие линейки питания, которые помогут избежать набора веса и позволят удерживать ваш вес стабильным:

• FIT.
• DAILY.
• DAILY plus.
• BALANCE.
• Другие.

В зависимости от вашего образа жизни, от активности и физических нагрузок, можно подобрать оптимальное для вас питание, которое будет доставляться на дом, приносить пользу для организма и удовольствие. Среди нутриентов в блюдах компании GrowFood отсутствуют вредные компоненты, основной упор сделан на овощи и фрукты, а также замену «вредного» мяса и мучных блюд полезными составляющими.

С питанием GrowFood удерживать вес можно всегда, в любом возрасте, и с удовольствием.

Лучшие сорта перца, устойчивые к фузариозному увяданию

Фузариоз – грибковое заболевание, которому подвержены огородные культуры. Перечисленные ниже сорта, устойчивые к фузариозу, отличаются повышенной устойчивостью к другим вирусным или грибковым заболеваниям. В зависимости от местности некоторые из них могут давать большие или меньшие урожаи. Перечисленным сортам нужен классический режим полива и подкормки.

Содержимое

• 1 Какие перцы устойчивы к фузариозному увяданию
  • 1. 1 Воловья уха
  • 1.2 Darina
  • 1.3 Dobrynya
  • 1.4 Beglitsky
  • 1.5 Hercules
  • 1.6 Bulgarian
  • 1.7 Rostov Jubilee
  • 1.8 Jack
  • 1.9 Sweet everest
  • 1.10 Gift of Moldova
  • 1.11 Jeanne

Селекционный метод выращивания и естественная устойчивость к фузариозному увяданию делают эти сорта подходящими кандидатами для посадки на каждом садовом участке. Сама болезнь коварна:

• обнаружение возможно только на средней стадии развития;
• грибок блокирует сообщающиеся каналы с органическими веществами;
• растение не способно к фотосинтезу и нормальному развитию;
• Грибок Fusarium передается через сельскохозяйственную технику и отходы растений, где сохраняется до 3 лет;
• растение нельзя вылечить, его нужно только выкопать и сжечь.

Поэтому фузариоз нежелательный гость в саду любого дачника. Селекционерами выведены сорта перца, устойчивые к фузариозному увяданию.

Воловье ухо

Воловье ухо – сорт сладкого перца, достаточно требовательный к своему содержанию, но устойчивый к внушительному количеству болезней. Кроме того, приятным бонусом считается вкус: мякоть не имеет горького привкуса даже на стадиях технической спелости. Этот перец можно смело рассматривать как кандидатов в свежем и маринованном виде. Зрелость определяется по цвету. Плоды постепенно меняют цвет от насыщенно-зеленого до темных оттенков красного. Вес одного спелого перца 200 грамм, урожай с 1 кв.м достигает 3 килограммов.

Внимание!

Сорт очень требователен к условиям посадки. Для благоприятного прорастания необходимо большое количество света и тепла. До вегетации предпочтителен дождевой полив, в период вегетации — под корень.

Дарина

Помимо устойчивости к грибковым заболеваниям, Дарина способна плодоносить и расти в неблагоприятных температурных условиях. Само растение невысокое, полустебельное, вырастает до 50-55 см. Созревают перцы массой 100 грамм и стенками 6 мм. В период технической спелости окрашивается в желтый цвет, в биологическую — в красный.

Сорт одинаково пригоден для выращивания как в грунте на воздухе, так и в закрытой теплице. Рождаемость с 1 кв. м 6 килограммов. Дарина также невосприимчива к вертициллезу.

Добрыня

Сорт Добрыня, как и подобает названию, устойчив ко всему перечню болезней, в том числе к фузариозу. Вес одного спелого овоща составляет 100 грамм, в разрезе толщина достигает 5 миллиметров. Перцы формируются в виде призмы, в зрелости красные. Опытные дачники советуют выращивать Добрыню в саду, а не в пленочной теплице.

Сорт скороспелый, плодоносит через 95 дней после полного всхода всходов. Добрыня имеет фиксированную урожайность 13 килограммов с кв.м.

Беглицкий

Сорт перца, дающий плоды, внешне похожие на шишку, которые в биологической спелости окрашены в красный цвет. Помимо фузариоза, иммунен к альтернариозу и табачной мозаике. Растение невысокое, достигает до 75-85 см. Плоды сочные, хорошо транспортируются, массой до 70 грамм. Беглицкий относится к сортам, которые одинаково успешно выращиваются как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Толщина стенки зрелого плода 4-5 см.

Внимание!

Альтернариоз — опасное грибковое заболевание, наряду с фузариозным увяданием. При альтернариозе плоды овоща поражаются черными пятнами, от чего перцы становятся водянистыми и вскоре покрываются плесенью.

Геркулес

Вас может заинтересовать:

Геркулес — позднеспелый сорт перца, который по мере созревания становится ярко-красным. Перцы вырастают кубовидными с закругленными углами, толщина стенки 5-7 мм. До плодоношения пройдет 135-145 дней с момента появления всходов. Многие опытные дачники хвалят сорт за вкусовые качества и широкое использование в кулинарных целях. Приземистый куст Геркулеса невысокий и не раскидистый, достигает всего 50 см.

Под стать названию сорт очень крепкий и устойчивый не только к болезням, но и к капризам погоды. Поэтому перец этого сорта можно выращивать в местах с не самым благоприятным климатом. Но лучше избегать слишком открытых участков, где дуют сильные сезонные ветры.

Болгарский

Болгарский относится к перцам среднего срока созревания, дает плоды в течение 130 дней от появления всходов. Они имеют конусообразную форму, массой 150-200 грамм и толщиной стенки 5-7 мм. Выращивать болгарку можно в пленочной теплице и открытом грунте с одинаковыми показателями урожайности.

В пределах массового выращивания дает урожай 50 т/га. Болгарка устойчива, помимо фузариоза, к альтернариозу. В биологической спелости достигает красного оттенка и имеет глянцевую поверхность.

Ростов Юбилейный

Среднеспелый сорт перца, который наиболее выгодно выращивать в открытом грунте. Период между надрезом стеблей и созреванием перца 115 дней. Толщина стенки одного Ростова Юбилейного 4-5 мм, вес — 120 грамм.

В состоянии технической спелости перец становится бледно-зеленым, а в биологическом переходит в красный. Широко используется в домашнем хозяйстве: в свежем виде и для консервации.

Джек

Раннеспелый сорт перца сладкого Джек плодоносит уже на 105-110 день посева. Растет как в теплице, так и в открытом грунте. Куст формируется невысокий, достигающий в общем росте — 55-60 см. Урожайность сорта нормированная, с 1 кв.м участка возможно получить 5-6 килограммов перца.

Джек выделяется своим нетипичным оранжевым цветом в состоянии биологической спелости. Спелый перец на весах показывает значение 150-200 грамм.

Сладкий Эверест

Несмотря на громкое название, этот сорт не отличается высотой, куст средний: 40-45 см и не раскидистый. Масса плодов достигает 150-200 грамм, а общая урожайность с гектара оценивается в 160-400 центнеров в зависимости от условий выращивания.

Перец в равной степени используется для маринада, салатов и других кулинарных идей. Стенки различаются по толщине, могут достигать 9 мм.

Дар Молдовы

Урожайный сорт перца дает до 7 килограммов с 1 кв. метра посадок. Среднее созревание. Дар Молдовы дает спелые плоды на 115-130 день после высадки в грунт. Сорт подходит для выращивания в тепличных условиях и в саду.

Куст небольшой, до 50 см. Сладкие перцы вырастают в форме конуса, весом 100-120 грамм каждый. Типичный размер стенки составляет 5 мм в толщину. Растет при температуре не ниже 20 градусов.

Жанна

Лечение спелых сортов перца — 106 дней. Хорошо растет в пленочных условиях и в открытом грунте. Высота растения в среднем 40-50 см. Куст компактный и умещает на себе 15 плодов. Их форма похожа на вытянутый конус, текстура глянцевая, гладкая. В процессе роста имеет светло-зеленый цвет, созревшие плоды темно-красного цвета. Размер стен 8-9мм. Вес одного перца 90-100 грамм. Сорт Жанна универсален и может быть использован для приготовления любых блюд. Вкусовые качества высокие, но аромат выражен слабо.

Фузариоз – опасное заболевание, не поддающееся лечению. поэтому при выборе сорта перца стоит учитывать этот факт. К счастью, устойчивых сортов очень много, они неприхотливы и беспрепятственно растут на любом дачном участке. А правильный уход за почвой и профилактика сохранят урожай.

Как похудеть при диабете – Здоровое питание рядом со мной

Содержание

• Правила похудения для диабетиков
• Физическая активность для диабетиков
• Другие важные моменты

Многие думают, что похудеть при диабете невозможно. Людям, страдающим этим недугом, похудеть сложнее, но нет ничего невозможного. А при сахарном диабете II типа похудение становится особенно важным, так как поможет восстановить чувствительность клеток к инсулину и нормализовать уровень сахара в крови. Однако процесс похудения имеет некоторые особенности.

 

Правила похудения для диабетиков

Перед началом диеты необходимо проконсультироваться с врачом за его рекомендациями и при необходимости изменить дозировку препаратов. Также диабетикам стоит настроиться на то, что похудение не будет быстрым. Все дело в низкой чувствительности к инсулину, которая препятствует расщеплению жира. Потеря одного килограмма в неделю – лучший результат, но можно и меньше (калоризатор). Голодные низкокалорийные диеты для таких людей запрещены, так как они не помогут быстрее похудеть, могут вызвать кому и чреваты еще большим гормональным дисбалансом.

Что нам нужно сделать:

1. Рассчитайте свою суточную потребность в калориях;
2. При составлении меню ориентироваться на правила питания для диабетиков;
3. Рассчитывать БЖУ, ограничивая калорийность за счет углеводов и жиров, питаться равномерно, не выходя за пределы БЖУ;
4. Питаться дробно, равномерно распределяя порции в течение дня;
5. Исключить простые углеводы, выбрать продукты с низким содержанием жира, продукты с низким ГИ и контрольные порции;
6. Перестаньте кусаться, но старайтесь не пропускать запланированные приемы пищи;
7. Ежедневно пейте достаточное количество воды;
8. Принимать витаминно-минеральный комплекс;
9. Ешьте, принимайте лекарства и занимайтесь спортом одновременно.

Правил немного, но они требуют последовательности и участия. Результат придет не сразу, но процесс изменит вашу жизнь к лучшему.

Физическая активность для диабетиков

Стандартный режим тренировок, состоящий из трех тренировок в неделю, не подходит для людей с диабетом. Им нужно чаще тренироваться – в среднем 4-5 раз в неделю, но сами занятия должны быть короткими. Лучше всего начинать с 5-10 минут, постепенно увеличивая продолжительность до 45 минут. Для тренировок можно выбрать любой вид фитнеса, но диабетикам нужно входить в режим тренировок постепенно и осторожно.

 

Особенно важно следовать рекомендациям по питанию до, во время и после тренировки, чтобы избежать гипо- или гипергликемии. В среднем за 2 часа до тренировки нужно съесть полноценный прием пищи, состоящий из белков и углеводов. В зависимости от показателей уровня сахара в крови иногда необходимо перед тренировкой перекусывать легкими углеводами. А если продолжительность занятия более получаса, то следует прерваться на легкий углеводный перекус (сок или йогурт), после чего продолжить тренировку. Все эти моменты следует предварительно обсудить с лечащим врачом.

Нетренировочная деятельность чрезвычайно важна, так как увеличивает расход калорий. Есть много способов сжечь больше калорий. Если вы плавно войдете в тренировочный режим, повседневная деятельность будет очень кстати.

Очень толстым людям нужно сосредоточиться не на упражнениях, а на ходьбе. Оптимально каждый день выходить на прогулку и проходить 7-10 тысяч шагов. Важно начинать с возможного минимума, поддерживать активность на постоянном уровне, постепенно увеличивая ее продолжительность и интенсивность.

 

Другие важные моменты

Исследования показали, что недостаточный сон снижает чувствительность к инсулину, что способствует развитию диабета II типа у людей с ожирением. Адекватный сон в течение 7-9 часов повышает чувствительность к инсулину и улучшает ход лечения. Кроме того, недостаток сна ухудшает контроль аппетита. Если вы хотите похудеть, вам нужно начать высыпаться.

Второй важный момент – контроль стресса при похудении.