Что повышает сахар в крови: Диетическое питание. какие продукты не поднимают сахар в крови, а какие

13 продуктов, повышающих сахар в крови

Рассказываем, с какими продуктами не стоит рисковать – даже если они кажутся полностью безопасными.

При наличии диабета, нарушенной толерантности к глюкозе или избыточного веса следует избегать обработанных пищевых продуктов и сладких угощений, чтобы следить за уровнем глюкозы. Но есть продукты, повышающие сахар, которые относят к категории полезной, здоровой пищи. Употреблять их нужно в строго ограниченном количестве.

Почему важно контролировать уровень сахара

Поддержание стабильного уровня глюкозы плазмы, предотвращение всплесков и резкого снижения имеет значение. Резкое повышение уровня сахара наносит вред здоровью.

• Тело выделяет избыток инсулина, чтобы перевести глюкозу в клетки. Постоянное напряжение этого механизма может провоцировать резистентность к инсулину, что провоцирует диабет.

• Могут возникать резкие приступы голода.

• Организм накапливает большое количество жира.

Многие продукты позиционируются как полезные для уровня сахара крови, хотя они существенно влияют на глюкозу плазмы. Даже самые полезные могут вызывать резкие скачки сахара, что особенно важно для людей с диабетом. Изучите список, чтобы регулировать объем этих продуктов в рационе.

1. Коричневый рис

Известно, что коричневый рис лучше традиционного белого. Но он относится к группе продуктов, повышающих сахар в крови. Хотя в буром рисе больше клетчатки, чем в белом, в 1 чашке содержится более 40 граммов углеводов, которые легко разлагаются на глюкозу. 

Если вы рассчитываете углеводы, помните, что безопасная порция – это треть стакана риса. Если нужно сократить потребление углеводов, попробуйте вегетарианскую альтернативу, например, рис с цветной капустой.

2. Свежий фруктовый сок

Фруктовый сок на протяжении десятилетий рекламировался как полностью натуральный, полезный для здоровья напиток, не сильно уступающий цельным плодам. Но 1 свежий апельсин обеспечивает клетчаткой, углеводами и витаминами, поставляя всего 15 грамм углеводов. 

Фруктовый сок не дает столько же клетчатки и питательных веществ, но имеет 45 г углеводов на 1 стакан. Его можно использовать только при гипогликемии, когда нужно быстро решить, как повысить сахар. В ежедневном питании лучше использовать свежие и замороженные фрукты. Они содержат меньше легких углеводов.

3. Овсяная каша

В готовую овсяную кашу и другие хлопья быстрого приготовления может быть добавлен сахар: внимательно читайте этикетку. Даже если готовите кашу на плите, овсянка может значительно повысить уровень сахара в крови, если вы не контролируете размер порции.

Она содержит белок и достаточно пищевого волокна, но в одной чашке овсяной муки – 27 граммов углеводов (без сахара). Поэтому нужно правильно планировать завтрак, чтобы контролировать общее потребление углеводов.


4. Сладкая картошка

Правило, что сладкий картофель полезнее обычного не относится к диабетикам. Продукт содержит витамины и немного клетчатки, но богат углеводами, как и белый картофель. Если выбираете полезные углеводы, сладкий картофель – хороший вариант. 

Но его стоит употреблять в небольшом количестве. Весь картофель содержит крахмалистые углеводы, более 30 граммов на порцию, и может повышать уровень сахара в крови, если есть его в большом количестве.

5. Сухофрукты

Не стоит думать, что изюм лучше для сахара в крови, чем шоколад и конфеты. В нем на 1 грамм больше углеводов, чем в темном шоколаде. Это полезный источник углеводов, но он все равно повысит уровень сахара в крови (и сделает это быстро – отлично подходит для лечения гипогликемии). То же самое касается кураги и других сухофруктов.

6. Цельнозерновой хлеб и макароны

Аналогично коричневому рису, цельнозерновые сорта хлеба и макарон содержат больше клетчатки, витаминов, но содержат обработанные углеводы, быстро повышая уровень глюкозы плазмы.
Некоторые сорта окрашены патокой, придающей им коричневый цвет, чтобы создать ложное ощущение большей полезности. Посмотрите список ингредиентов хлеба из цельной пшеницы – чем длиннее перечень, тем хуже.


7. Коровье молоко

Стакан молока считается частью здорового питания. Но есть другие напитки, которые поставляют кальций без сахара. Коровье молоко содержит 12 граммов углеводов в виде лактозы (молочный сахар) всего на 200 мл. Несладкие альтернативы – миндальное, льняное и соевое, дают 3 грамма углеводов и достаточное количество кальция.

8. Йогурт

Он поставляет пробиотики для здоровья кишечника, но многие готовые варианты сильно обработаны, польза от бактерий легко нивелируется несбалансированным составом. 

Йогурт может содержать до 30 граммов сахара. Читайте ингредиенты и тщательно выбирайте продукт. В нем столько же сахара, сколько в миске с мороженым, но меньше жира.

9. Бананы и виноград

Лидеры по содержанию фруктозы. Если чашка ягод не сильно повысит глюкозу плазмы, то банан настолько насыщен углеводами, что приводит к резкому всплеску сахара крови. 

Многие диабетики называют виноград «сахарными бомбами», потому что даже несколько ягод быстро повышают уровень глюкозы.

10. Кофе

Ученые определили, что невысокие дозы кофеина помогают снижать риск развития диабета. В журнале Diabetologia обнародованы данные, показывающие, что увеличение потребления кофе на одну чашку в день, снижает риск развития диабета 2 типа на 11%.

Но кофе может повышать уровень глюкозы крови за счет подсластителей, сливок и ароматизаторов. У некоторых особенно чувствительных людей высокое содержание кофеина может влиять на уровень глюкозы. Лучше контролировать реакцию после приема кофе (даже черного), чтобы отследить, как это влияет показатели.

11. Органические закуски

Термин «органический» – маркетинговый ход, но люди склонны считать такие продукты здоровыми. Например, органические конфеты, которые, хотя и сделаны из натуральных ингредиентов, по-прежнему остаются продуктами с добавлением сахара.

12. Стейк

Крупные куски красного мяса богаты насыщенными жирами. Животные продукты с высоким содержанием белка предполагают большое количество насыщенных жиров. Это может затруднить регулирование уровня сахара в крови и способствовать резистентности к инсулину. Выбирайте куски говядины, которые считаются нежирными. Кроме того, предпочтительна говядина травяного откорма.

13. Цельнозерновая пицца

Хотя тесто может содержать цельное зерно, но количество углеводов в типичном ломтике может равняться трем-четырем ломтикам хлеба. Выбор тонкого теста экономит углеводы, но все равно повышает уровень сахара в крови. Кроме того, томатный соус – также скрытый источник сахара.

Как найти баланс

Чтобы нормализовать обмен веществ, определите, какие продукты повышают сахар. Добавление здорового жира в пищу замедляет пищеварение и высвобождение сахара в кровь. Аналогично действует и клетчатка.

Жирные порции тоже имеют значение: уровень сахара в крови дольше остается повышенным.

Вам также может быть интересно

Не надо так: что важно знать о чрезмерном потреблении сахара

Дисбаланс сахара в крови: чем опасен и как его устранить

Какие продукты снижают сахар в крови

Какие продукты повышают сахар в крови: список и таблица

Безусловно все мы знаем, что то, что мы едим — оказывает прямое воздействие на наш организм. Но вряд ли мы ежедневно задумываемся о непосредственном влиянии того или иного употребляемого продукта. Именно поэтому сегодня мы решили разобраться, какие продукты повышают сахар в крови и какие последствия этого отражаются на организме в целом.

Чем опасно чрезмерное потребление сахара?

Злоупотребление сахаром приводит к таким печальным последствиям для организма, как:

• нарушение восприимчивости к инсулину и диабет;
• перманентное чувство голода и как следствие — набор веса и даже ожирение, особенно у женщин;
• заболевания полости рта, одно из наиболее распространенных — кариес;
• печеночная недостаточность;
• рак поджелудочной железы;
• повышенное кровяное давление;
• заболевания почек;
• заболевания сердечно-сосудистой системы;
• дефицитное для организма количество питательных веществ;
• подагра.

Безусловно, вряд ли обычный человек, не страдающий от диабета, ежедневно проверяет уровень сахара в крови. Но каждому из нас полезно знать, какие симптомы говорят о его критическом показателе:

• довольно частые позывы в туалет;
• частые и затяжные головные боли;
• приступы тошноты и даже рвота;
• скачки в весе;
• проблемы с четкостью и фокусировкой зрения;
• общая слабость и быстрая утомляемость;
• сухость во рту и жажда;
• повышенный аппетит в сочетании с постоянным чувством голода;
• раздражительность;
• периодическое онемение кистей и стоп;
• возникновение кожного зуда, дерматитов, фурункулеза
• довольно продолжительное, замедленное заживление ран;
• регулярно повторяющиеся воспалительные заболевания женских половых органов, беспричинный зуд во влагалище у женщин и импотенция у мужчин.

Больше о повышенном сахаре в крови ты узнаешь в следующем видео:

От каких продуктов повышается сахар в крови?

Учеными было проведено исследование и доказано, что среднестатистический человек, не подозревая этого, съедает ежедневно около 20 ложек сахара, при том, что врачи и специалисты настоятельно рекомендуют не превышать норму в 4 ложки! Происходит это от того, что мы не всегда читаем состав на упаковке. Какие продукты повышают сахар в крови — таблица с некоторыми из них поможет в этом разобраться:

Уровень ГИ	Показатель ГИ	Продукт
Высокий ГИ	140	Хлебобулочные изделия
	140	Сухофрукты (финики)
	120	Макароны
	115	Пиво
	100	Кондитерские изделия (торты, пирожные)
	100	Жареная картошка
	99	Отварная свекла
	96	Кукурузные хлопья
	93	Мед
	90	Сливочное масло
	86	Отварная морковь
	85	Чипсы
	80	Белый рис
	80	Мороженое
	78	Шоколад (40% какао, молочный)
Средний ГИ	72	Пшеничная мука и крупа
	71	Бурый, красный и коричневый рис
	70	Овсянка
	67	Отварной картофель
	66	Манная крупа
	65	Бананы, изюм
	65	Дыня, папайя, ананас, манго
	55	Фруктовые соки
	46	Гречневая крупа
Низкий ГИ	45	Виноград
	42	Свежий горох, белая фасоль
	41	Цельнозерновой хлеб
	36	Курага
	34	Натуральный йогурт без добавок и сахара
	31	Молоко
	29	Сырая свекла
	28	Сырая морковь
	27	Горький шоколад
	26	Вишня
	21	Грейпфрут
	20	Свежие абрикосы
	19	Грецкие орехи
	10	Различные виды капусты
	10	Баклажаны
	10	Грибы
	9	Семечки подсолнуха

Что такое ГИ?

Гликемический индекс — это относительный показатель влияния углеводов в продуктах питания на изменение уровня глюкозы в крови (далее уровень сахара в крови). Углеводы с низким гликемическим индексом (до 55) усваиваются гораздо медленнее и вызывают более медленное повышение уровня сахара в крови, а следовательно, как правило, и уровня инсулина.

За эталон принято изменение уровня сахара в крови через два часа после употребления глюкозы. Гликемический индекс глюкозы принят за 100. Гликемический индекс остальных продуктов отражает сравнение влияния содержащихся в них углеводов на изменение уровня сахара в крови с влиянием такого же количества глюкозы.

К примеру, в 100 граммах сухой гречки содержится 72 грамма углеводов. То есть, при употреблении гречневой каши, приготовленной из 100 граммов сухой гречки, человек получает 72 грамма углеводов. Углеводы в организме человека расщепляются ферментами до глюкозы, которая всасывается в кровь в кишечнике. Гликемический индекс гречки равен 45. Это означает, что из 72 граммов полученных из гречки углеводов через 2 часа в крови будет обнаружено 72 х 0,45=32,4 граммов глюкозы. То есть употребление 100 граммов гречки через 2 часа приведет к такому же изменению уровня сахара в крови, как употребление 32,4 граммов глюкозы. Данный расчет помогает в определении, какая конкретно гликемическая нагрузка у той или иной пищи.

Некоторые продукты, повышающие сахар в крови, представила таблица. Как видно из ее содержания, людям, у кого этот показатель превышен, следует употреблять пищу, в которой меньше углеводов, и отдавать предпочтение свежим, термически не обработанным овощам.

Больше информации о запрещенных при повышенном сахаре продуктах ты найдешь в видеоматериале ниже:

Что категорически нельзя при диабете

Чтобы сделать конкретные выводы о том, что повышает сахар в крови, мы разбили продукты по группам и составили список:

• Разнообразные хлебобулочные и кондитерские изделия, выпечка из пшеничной муки высшего сорта, торты, пирожные и т. д.
• Макаронные изделия из высших сортов пшеницы, лапша, вермишель.
• Алкоголь и пиво.
• Газировки с сахаром.
• Картофель практически во всех его вариациях: жареный, фри и в чипсах, отварной.
• Отварные овощи: морковь, свекла, тыква.
• Крупы и каши: манка, рисовая, пшенная и пшеничная.
• Фастфуд во всех его видах и проявлениях.

• Сухофрукты: изюм и финики.
• Сладкие фрукты: манго, папайя, бананы, ананас, дыня и арбуз.
• Жирные продукты: майонез, кабачковая икра, блюда, жареные в большом количестве масла.

Продукты, которые можно употреблять при повышенном сахаре в умеренном количестве:

• Молочные продукция с большим процентом жирности: разнообразные сыры, сливки и сливочное масло, сметана и творог более 15-20% жирности.
• Фрукты: виноград, вишня и черешня, яблоки, грейпфруты, киви, хурма.
• Фруктовые и ягодные свежевыжатые соки.
• Консервированные маринованные и соленые овощи и фрукты.
• Жирное мясо и рыба, икра.
• Производные мясные продукты с большим содержанием жира: паштеты, колбасы, сосиски, консервы, сало, карбонады, ветчина и другие.
• Томатный сок, свекла и свежие томаты.
• Фасоль (золотистая и зеленая).
• Крупы: овсянка, перловка, гречка, ячневая крупа, бурый рис.
• Ржаной и другой цельнозерновой хлеб (желательно — бездрожжевой).
• Яичный желток.

Что можно употреблять людям с повышенным сахаром? 

Специалисты называют следующие продукты:

• Различные виды капусты: белокочанная, брюссельская, цветная капуста, брокколи.
• Листовой салат.
• Овощи: огурцы, баклажаны, зеленый болгарский перец, сельдерей.
• Соевые бобы, чечевица.
• Фрукты: яблоки, абрикосы, грейпфруты, клубнику, чернику, ежевику, вишню и малину, лимон и многие другие овощи и фрукты, которые незначительно повышают сахар в крови.

Фруктоза — скрытый враг?

Диетолог и терапевт Юлия Поворознюк

Вы тоже считаете фруктозу неотъемлемой частью правильного питания? В супермаркетах, интернет-магазинах, эколавках… Да, повсюду есть прилавки диетических продуктов с фруктозой и этому, конечно же, есть объяснение.  Фруктоза практически не вызывает инсулиновой реакции, то есть не повышает уровень сахара и инсулина крови, при этом слаще, чем глюкозу. Но наука не стоит на месте и многочисленные исследования показывают, что фруктоза воспринимается нашим организмом как токсическое вещество! Она, в отличии от глюкозы, не используется мышцами, мозгом и другими органами, а направляется прямо в печень, где метаболизируется и выводится.


При избытке фруктозы (а источником являются не только специальные продукты, но  фрукты, сухофрукты, мед!):

• часть ее превращается в мочевую кислоту, что повышает общий уровень мочевой кислоты в крови и приводит к развитию подагры;
• возникает ожирение печени. Особенно очень хорошо видно на УЗИ — повышенная эхогенность печень;
• усугубляет инсулинорезистентность и приводит к сахарному диабету;
• фруктоза гораздо быстрее превращается в жир, чем глюкоза.

Резюмируем: чтобы снизить уровень мочевой кислоты и ожирения печени, нужно ограничить продукты, содержащие фруктозу и не использовать её в качестве сахарозаменителя. Без вреда для организма в день можно употреблять не более 300 грамм фруктов.

Очень часто после отдыха по всем известной системе all inclusive человек поправляется, а на консультации выясняется, что «ели только одни фрукты». Да, да, от фруктов можно хорошо набрать жир, особенно в области живота.

Особенно много фруктозы в винограде, бананах, хурме, яблоках, грушах, финиках, изюме, кураге. Вот почему фрукты и сухофрукты во второй половине дня нежелательны. Однако фруктоза из фруктов — это меньшее из зол. Во фруктах хотя бы содержится клетчатка, которая замедляет всасывание фруктозы. А вот фруктозными бомбами можно смело назвать мед, кукурузный и кленовый сиропы, фруктовые соки, нектары.

Еще одна опасность фруктозы в том, что, в отличии от глюкозы, она не вызывает чувства насыщения, а значит ею очень легко переборщить. Так что придерживайтесь меры и грамотно составляйте свой рацион.

Об авторе

Полина Еремец

Автор Lisa.ru

---

Правильное питание при сахарном диабете — Мероприятия — Новости

 

Как пища влияет на уровень глюкозы в крови

Углеводы

Углеводы являются единственными из питательных веществ, которые непосредственно повышают сахар крови, но это не основание для их резкого ограничения. Если знать, какая пища содержит углеводы, а также количество углеводов в порции, будет проще контролировать уровень глюкозы в крови.

Углеводов в питании любого человека, в том числе и с диабетом, должно быть достаточно (не менее 50% от общей калорийности), так как они являются источником энергии для организма. Но разные углеводы по−разному влияют на сахар крови.

Есть углеводы, которые усваиваются очень легко (они так и называются — легко усваиваемые), потому что состоят из небольших молекул и быстро всасываются в пищеварительном тракте. Они сразу и очень сильно повышают уровень сахара в крови. Именно из таких углеводов состоят сахар, мед, много их содержится во фруктовых соках, пиве (оно богато солодовым сахаром или мальтозой).
Другой вид углеводов (их называют трудно усваиваемыми или крахмалами) обладает меньшим сахароповышающим действием. Представители таких продуктов: хлеб, крупы, макаронные изделия, картофель, кукуруза.

Сильное повышение сахара при потреблении крахмалов можно предотвратить, применяя определенные методы обработки и приготовления пищи. Препятствует повышению сахара крови обогащение пищи растительными волокнами.

Белки

Белки – неотъемлемая часть сбалансированной диеты. Они избавляют от чувства голода и, в отличие от углеводов, не повышают уровень глюкозы в крови. Однако для профилактики набора лишнего веса контролируйте количество пищи, содержащей белки. В организме людей с диабетом 2 типа белок заставляет инсулин работать быстрее, поэтому не стоит пытаться справиться с пониженным уровнем глюкозы в крови с помощью протеиновых коктейлей и смесей.

Жиры

Жиры также являются важной частью сбалансированной диеты, особенно те, что полезны для организма больше всего, например оливковое масло (однако количество его должно быть все же умеренным, ведь его калорийность даже несколько выше, чем сливочного, а прибавлять в весе нельзя!). По принципам здорового питания потребление жирной пищи не должно превышать 30% от общей калорийности.

Пять групп пищи

Бытует мнение, что с диагнозом «диабет» придется попрощаться с вкусной пищей. Это не так. Если человеку поставили диагноз «диабет» — это не значит, что он больше не сможет наслаждаться вкусной едой и баловать себя любимыми блюдами. Жить с диабетом – значит, питаться правильной и здоровой пищей, относящейся к одной из пяти групп:

1. Зерновые и углеводы
2. Овощи
3. Фрукты
4. Молоко и молочные продукты
5. Мясо и заменители мяса

Переход на здоровое питание

Диетолог или врач-эндокринолог поможет разработать план приёма пищи, подходящий для определенного образа жизни.

Ниже несколько рекомендаций по здоровому питанию:

• Здоровое питание для человека с диабетом – это здоровое питание для всей его семьи.
• Питайтесь регулярно: не пропускайте завтрак, обед и ужин. Пусть интервал между основными приёмами пищи составляет не более 6 часов. Целесообразно соблюдать принцип дробности питания, т.е. распределять углеводы на 5—6 приемов в день малыми порциями.
• Стремитесь включить в свой рацион полезные жиры, постное мясо или белки, цельные злаки и нежирные молочные продукты.
• Употребляйте как можно больше продуктов, богатых клетчаткой, таких как фрукты, овощи и цельные злаки (тёмный хлеб, отруби, паста из цельнозерновой муки и нешлифованный рис).
• Попробуйте заменить мясо чечевицей, фасолью или тофу.
• Пейте низкокалорийные напитки, такие как чай, кофе без сахара и вода.
• Введите в рацион сахарозаменители.

Размер порции

Выбирайте пищу и её количество в зависимости от содержания глюкозы в крови. Если есть больше, чем требуется организму, уровень глюкозы в крови будет расти. Чтобы контролировать диабет, необходимо отслеживать, что и в каком количестве есть. При этом важно уметь правильно определять размер порции. К счастью, инструмент для этого всегда под рукой – это ладони.

Канадская ассоциация диабета рекомендует следующий размер порции:

 

 

Измерьте содержание глюкозы в крови до приёма пищи и через два часа после, чтобы увидеть, как выбор блюда и размера порции повлияли на уровень глюкозы.

Что недопустимо в питании

КАТЕГОРИЧЕСКИ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ

• Пропускать приёмы пищи.
• Употреблять продукты, тяжёлые для пищеварения.
• Максимально ограничьте употребление насыщенных жиров, таких как сливочное, кокосовое и пальмовое масло.
• Употреблять солёную пищу.
• Максимально ограничьте употребление продуктов, богатых сахаром, таких как торты, пироги, пончики, злаки с подсластителем, мёд, варенье, желе, мороженое и конфеты.
• Максимально ограничьте употребление сахаросодержащих напитков, таких как газировка и фруктовые соки.
• Добавлять сахар в свою пищу.

Как выбирать полезные продукты

Перед походом в магазин:

• Составьте расписание приёмов пищи на определённый промежуток времени (например, от пары дней до недели) и включите в него продукты из вышеперечисленных пяти групп.
• Напишите список продуктов согласно своему расписанию приема пищи.

В продуктовом магазине:

• Возьмите с собой список и придерживайтесь его.
• Никогда не ходите за покупками, когда голодны, поскольку в этом случае можно импульсивно купить вредные продукты.
• Не покупайте сладкую газировку, конфеты и чипсы.
• Читайте этикетки, чтобы выбирать продукты из натуральных ингредиентов.

Здоровая ресторанная пища

Диабет – не причина отказываться от посещения ресторана с семьёй или друзьями. Ведь даже там можно контролировать диабет и заказывать полезные блюда.

Ниже несколько советов, которыми можно воспользоваться при походе в ресторан:

1. Не употребляйте хлеб в ожидании заказа.Вместо этого легко перекусите перед тем, как пойдёте в ресторан, например, хрустящими свежими овощами, фруктами или орехами.
2. Выбирайте зелёную пищу. Если в ресторане шведский стол,,то возьмите легкий салат и, например, постное мясо и не смешивайте в одной тарелке много разных блюд.
3. Заправьте салат правильно.Положите заправку для салата на край тарелки, чтобы съесть ровно столько, сколько нужно. Отдайте предпочтение нежирной заправке с уксусом.
4. Попросите заменить продукты в блюдах, если Вам они не подходят.Выбирайте паровую, варёную или печёную пищу вместо пассерованных или обжаренных ингредиентов, а также салаты или овощи на пару вместо тяжёлых гарниров, таких как картофель фри.
5. Следите за размером порций.Закажите блюдо размером с закуску или попросите уменьшить порцию вдвое. Если порция слишком большая, можно попросить завернуть половину с собой.
6. Выбирайте фрукты.Если возможно, употребляйте фрукты на десерт и избегайте тяжёлых, высококалорийных десертов, богатых сахаром.
7. Принимайте пищу до 8 вечераи оставьте себе немного времени для прогулки перед сном.

Информация носит рекомендательный характер и не может считаться консультацией медицинского работника или заменить ее. Перед тем, как следовать той или иной рекомендации обязательно необходима консультация лечащего врача.

Какие продукты вызывают скачки уровня сахара в крови

Всем известно, что сладости и сдобные булочки вредны в том числе и потому, что очень резко повышают уровень глюкозы в крови. Но похожим действием обладают и другие, порой неожиданные продукты, пишет «АиФ».

Источник: pixabay.com

Когда мы голодны, уровень сахара в крови очень низкий. Когда еда попадает в организм, он повышается. Скорость, с которой повышается этот уровень, измеряется гликемическим индексом. И следить за ним — одна из важных задач тех, кто опасается сахарного диабета и уж тем более страдает им. Часто следят за гликемическим индексом те, кто намеревается сбросить вес или просто придерживаются здорового питания.

Чем выше гликемический индекс, тем быстрее взмывает вверх сахар в крови. А это опасно. Дело в том, что чем быстрее поднимается уровень сахара, тем быстрее он потом упадет. И вы вновь будете хотеть есть. И вот этот голод опасен для здоровья, так как может спровоцировать набор веса. К тому же скачки глюкозы в крови опасны для сосудов. И могут спровоцировать развитие сахарного диабета.

Врачи разделяют все продукты на три группы: красную, желтую и зеленую. В первой — продукты с высоким индексом, от 70 единиц и выше. Это те продукты, которые очень быстро расщепляются в организме, быстро перерабатываются в глюкозу и, соответственно, сильно поднимают уровень сахара. В зеленой зоне — те продукты, которые расщепляются очень медленно и почти не дают скачка сахара в крови. Конечно, предпочтение следует отдавать именно им. Продукты из желтой зоны — нечто среднее, их рекомендуют не есть слишком много.

100 единиц — это гликемический индекс глюкозы. Такой же индекс имеет белый хлеб из муки высшего сорта. А низкий ГИ имеют многие зеленые овощи, капуста, редиска, лук-порей.

Часто мы думаем, что любые овощи и фрукты имеют низкий гликемический индекс и скачки уровня сахара в крови он не вызовет. Но это не так. Рассказываем о продуктах, которые считаются полезными для здоровья, но находятся в красной группе, то есть достаточно сильно и быстро повышают уровень сахара в крови.

Брюква

Один из очень полезных корнеплодов, по вкусу и облику немного похожий на репу, но индекс брюквы выше — целых 99 единиц. В брюкве есть каротин, витамин С, Р, В1 и В2, натрий, железо, калий, кальций, фосфор. Важно, что полезные свойства брюквы хорошо сохраняются при хранении и варке. В брюкве много клетчатки, но при этом в ней содержится много крахмала и сахаров. Она очень быстро поднимает сахар в крови, и с ней стоит быть аккуратным.

Кабачок

У кабачков очень низкая калорийность — всего 23 ккал на 100 грамм. При этом он чрезвычайно богат витаминами: в нем содержатся витамины С, В1, В2, а также никотиновая, яблочная и фолиевая кислоты. Кроме того, в них есть и микроэлементы — молибден, титан, алюминий, литий, цинк и др. — и соли фосфора, калия, магния и кальция.

При всей очевидной пользе нужно помнить, что ГИ кабачка такой же, как у сладкого арбуза, т.е. 75 единиц. Так что он достаточно быстро повышает уровень сахара в крови.

Картофель

Для этого корнеплода очень важен способ приготовления. Один из самых полезных способов — запекание. Как ни странно, оно делает картофель обладателем индекса в 96 единиц. Немного меньше индекс картофельного пюре — 90 пунктов. А вот отварной картофель в мундире уже находится в желтой зоне, его ГИ только 65 единиц.

Морковь

Термическая обработка повышает гликемический индекс. Например, у запеченной или отварной моркови он 85 единиц. А у сырой моркови — всего 40.

Белый рис

Часто те, кто придерживается здорового образа жизни и полезного питания, заменяют картофельные и макаронные гарниры на рис. Обычный белый шлифованный рис. К сожалению, это не самое лучшее решение, так как в шлифованном рисе крайне мало полезных веществ, зато ГИ — 89−90. Лучше выбирать рис басмати или бурый нешлифованный рис, их индекс — всего 50, что соответствует желтой группе продуктов.

Пшено

С индексом 71 пшено попадает в красную группу, запретную для тех, кто склонен к диабету или имеет проблемы с выработкой инсулина, работой поджелудочной железы. Причем индекс пшенки на воде несколько выше, чем молочной каши.

Перловка

Удивительно, но у перловой каши гликемический индекс такой же, как у круассана — 70. Поэтому перловка находится в красной группе продуктов.

Тыква

Всем известно, что в арбузе содержится очень много сахара, за что его причисляют к группе быстрых углеводов и не рекомендуют худеющим. Оказывается, дальняя родственница арбуза, тыква, обладает точно таким же гликемическим индексом — 75 единиц.

Ананас

Он считается одним из главных борцов с жиром в мире фруктов. В нем содержится бромелаин — растительный фермент, помогающий расщеплять белки. Кстати, поэтому немножко ананасового сока поможет смягчить жесткий кусок мяса. Ананас, как и киви, любят добавлять в маринад.

Многие верят, что бромелаин — отличное средство для похудения, и едят его после еды, чтобы облегчить переваривание продуктов. Но не учитывают, что ГИ у тропического фрукта достаточно высок — 65 единиц. Так что не стоит есть ананас в больших количествах, и уж точно не стоит делать это на голодный желудок, чтобы избежать резких скачков уровня сахара.

Читайте также

9 заблуждений о диабете | Блог МЦ Санас

 

Сахарный диабет – эндокринное заболевание, сопровождающееся повышенным уровнем сахара в крови, создающим повышенный риск сердечно-сосудистых и других заболеваний. Существует множество заблуждений, связанных с распространённостью этой болезни среди разных слоёв населения.

Заблуждение первое:

Сахарный диабет может развиться, если употреблять большое количество сладкого.

Сахарный диабет только от употребления большого количества сладкого развивается не всегда. Вы можете оказаться в группе риска, если страдаете от лишнего веса, не ведёте активный образ жизни и у вас есть родственники, страдающие сахарным диабетом.  

Заблуждение второе:

Если есть родственники, заболевшие в зрелом возрасте диабетом, то вы тоже можете заболеть диабетом.

Роль наследственности при диабете второго типа высокая. При соблюдении здорового образа жизни, правильном питании и контроле веса вероятность развития сахарного диабета будет низкая. 

Заблуждение третье:

Если не употреблять углеводы, то сахар в крови будет нормальным.

Глюкоза является источником энергии для нашего организма. Употребление углеводов обязательно, но их не должно быть много. Запрещено только употребление легкоусваиваемых углеводов (сладкие напитки, сахар, кондитерские изделия). Употребление медленных углеводов обязательно, но в рациональном количестве.

Заблуждение четвертое:

Алкоголь снижает количество сахара в крови и будет полезен при высоком сахаре.

Сахар в крови снижается от алкоголя из-за того, что блокируется поступление углеводов из печени в кровь. Когда в кровь перестаёт поступать глюкоза из печени, а потребление глюкозы из пищи возьмёт на себя организм, уровень сахара начнёт падать и может развиться гипогликемия.

Заблуждение пятое:

Беременность при сахарном диабете противопоказана.

Беременность не противопоказана при соблюдении правил питания, поддержании нормального уровня сахара в крови и обязательной консультации у специалиста. 

Заблуждение шестое:

При диабете нужно избегать физических нагрузок.

При наличии полезных физических нагрузок у больного диабетом мышцы становятся более чувствительны к действию инсулина, начинают более активно поглощать глюкозу из крови, тем самым стабилизируя её содержание в крови. Больные диабетом, занимающиеся спортом, должны следить за уровнем сахара в крови.

Заблуждение седьмое:

Болеть сахарным диабетом второго типа – безопасно.

Сахарный диабет любого типа является серьёзным эндокринным заболеванием, он прогрессирует не так быстро, как первый, но и развитие осложнений разной степени тяжести не уменьшается, если не соблюдать рекомендации лечащего врача и отказаться от лекарств. 

Заблуждение восьмое:

Сладкое, содержащее фруктозу разрешено есть сколько угодно.

Фруктоза имеет свойство всасываться медленнее сахара, но повышает уровень сахара в крови точно также. Мука, входящая в тесто, повышает сахар в крови. Сладкое с фруктозой безопасно в умеренном количестве.

Заблуждение девятое:

Диабет – это обязательная ампутация и инвалидность.

Большое количество случаев развития полинейропатии, инсультов и осложнений, связанных с диабетом, действительно присутствовало раньше, когда медицина была не так развита. Современные методы лечения серьезно уменьшают риск развития осложнений и редко когда приводят к ампутации, если человек соблюдает все рекомендации лечащего врача его здоровье будет под контролем.

 

 

Записаться на консультацию к Эндокринологу

Контроль над сахаром ⋆ Проф Др Альпер Челик

Для больных сахаром, сохранять уровень сахара под контролем имеет жизненно важное значение. Для поддержания уровнья сахара в крови под контролем, важно вести умеренный образ жизни. Кроме того, легче контролировать сахар с помощью пероральных препаратов или инсулина. Эти препараты половина лечения, в то время как другая половина является умеренный образ жизни, здоровое питание и регулярные физические упражнения.

Существует страх в обществе, в первую очередь, когда дело доходит до диабета. Однако, если определенные правила будут соблюдаться, больные диабетом будут продолжать свою жизнь с высокими стандартами здоровья на всю оставшуюся жизнь. Потому что правила, необходимые для пациентов с диабетом, чтобы стабилизировать контроль сахара на самом деле правила, которые необходимы для многих людей, чтобы жить здоровым. Тем не менее, эти правила становятся немного более обязательными и конкретными для больных сахарным диабетом. Здоровое питание является обязательным для диабетиков для поддержания их уровня сахара в крови на нормальном уровне. Здоровые пациенты будут защищены от многих хронических заболеваний и осложнений, которые возникнут с повышением уровня сахара в крови. Есть некоторые золотые правила для больных сахарным диабетом, чтобы держать уровень сахара в крови под контролем. Например, эти пациенты должны знать, какую пищу они должны потреблять, какое количество они должны потреблять, и сделать его стандартом жизни. Когда они это сделают, пациенты изьавятся от психологии диеты и достигнут качественного уровня жизни. Если есть пациенты с проблемами лишнего веса, в степени ожирения, основная цель должна быть снижение содержания жира в организме. На этом этапе будет полезно получить помощь от диетолога. Кроме того, в программе диеты следует использовать пищу, которая не повышает уровень сахара в крови. Хирургия также должна быть среди вариантов в качестве эффективного варианта для этих пациентов.

Почему сахар в крови поднимается?

Чтобы держать уровень сахара в крови под контролем, в первую очередь, важно знать, почему уровень сахара в крови повышается. Основная проблема, которая повышает уровень сахара в крови является то, что гормон инсулина, который должен быть в организме недостаточно или его совсем нет, или в некоторых случаях существующий инсулин не имеет необходимого эффекта. Гормон, который уравновешивает уровень сахара в крови в организме является гормон инсулин. Однако, как известно, у больных сахарным диабетом есть проблемы с секрецией гормона инсулина. Поэтому уровень сахара в крови растет. На данном этапе эту проблему можно контролировать с помощью регулярного и сбалансированного питания. Когда дело доходит до диабета, важно не только что вам нужно есть, ещё и количество потребляемой пищи. В этой связи информационные тренинги проводятся в широком диапазоне медицинских учреждений. Очень важно, чтобы больные сахарным диабетом участвовали в этих тренингах. Например, потребление углеводов больных сахарным диабетом является очень важным вопросом. Не может быть и речи, о том чтобы убрать углеводы полностью. Однако, если углеводосодержащие продукты, такие как хлеб, макаронные изделия, рис, выпечка, фрукты, сахар и мед принимаются выше указанного уровня, уровень сахара в крови будет выше нормы. Благодаря этим тренингам, пациент узнает количество углеводов, которые необходимо принимать и какой тип углеводов можно потреблять, следовательно, уровень жизни будет улучшаться. В рацион входят углеводы, а также жиры и белки. Конечно, важны и количество. Если вы думаете, что у вас есть трудности с корректировкой и реализацией этих договоренностей на первом этапе, будет полезно, получить помощь диетолога. Вне зависимости от типа диабета который у вас 1 или 2, диетолог получит исчерпывающую информацию о вашем лечении на первом этапе, и подготовит вашу программу питания в свете этой информации. Схема диеты в сопровождении диетолога будет поддерживать ваш уровень сахара в крови на нормальном уровне и поможет вам похудеть.

Продукты, которые повышают уровень сахара в крови

Некоторые продукты могут снизить или увеличить уровень сахара в крови довольно быстро. Мы можем дать вам представление о некоторых из этих продуктов, которые создают дисбаланс сахара в крови. Например, цельнозерновой хлеб повышает уровень сахара гораздо позже и медленнее, чем белый хлеб. Вы можете думать о печенье с той же логикой. Гликемический индекс цельнозернового печенья значительно ниже, чем печенье из белой муки. Поэтому это более здоровая пища. Если нужно выбрать из фрутков, то грейпфрут и яблоко для диабетиков рекомендуется больше, чем другие фрукты. В общем, выбор цельнозерновых более выгоден для ваших значений сахара в крови при выборе углеводов в целом. Использование булгура вместо риса с той же логикой важно, для сбалансирования ваших значений. Однако, применение этого правила может надоесть вам в определенный момент. Следует отметить, что это здоровый выбор. После балансировки порций, вы можете выбрать другие варианты под контролем врача. Давайте не будем забывать, что главное здесь количество.

Как проверяется и контролируется уровень сахара в крови при диабете?

Ранняя диагностика во время болезни всегда спасает жизни. Контроль за сахаром также имеет жизненно важное значение при диабете. Таким образом, вы должны регулярно измерять сахар. Регулярные измерения – это измерения, сделанные ежедневно или даже в некоторых случаях несколько раз в день. Ваш уровень болезни будет определяться частотой этих измерений. Будет очень трудно постоянно идти в такие заведения, как больницы, клиники и так далее, чтобы сделать измерения часто. Поэтому самый экономичный способ для этих измерений – это сделать это самостоятельно дома. На для этого есть много инсулиновых устройств, чтобы помочь вам. Измерения инсулина, как правило, должны быть выполнены утром на тощак, после обед, ужина и ночных приемов пищи. Эти измерения должны повторяться не только тогда, когда вы чувствуете какие-либо изменения в вашем теле, но и когда все в порядке. Диабетики 2 типа, которые не могут контролировать уровень сахара в крови и не используют инсулин, должны повторять измерения перед завтраком утром на тощак и в течение 2 часов после еды. Этот способ является наиболее распространенным. Следует отметить, что каждый пациент является особенным и болезнь прогрессирует по разному, как это определено врачами. Вы должны подготовить карту измерения, которая наиболее подходит для вас по совету вашего врача.

норма, причины повышения и понижения содержания глюкозы в крови человека

Глюкоза и метаболиты углеводного обмена играют важнейшую роль в обеспечении энергией тканей организма и в клеточном дыхании. Длительное повышение или понижение ее содержания приводит к серьезным последствиям, угрожающим здоровью и жизни человека. Поэтому врачи придают большое значение контролю уровня глюкозы в крови.

На ее концентрацию в крови влияет сразу несколько гормонов — инсулин, глюкагон, соматотропин, тиреотропин, Т3 и Т4, кортизол и адреналин. В диагностических целях важно знать референсные значения, а также отклонения от нормы и о чем говорят такие показатели. Кроме глюкозы, существуют и другие маркеры сахара в крови: фруктозамин, гликированный гемоглобин, лактат и прочие. Но обо всем по порядку.

Глюкоза в крови человека

Как и любой другой углевод, сахар не может быть напрямую усвоен организмом и требует расщепления до глюкозы при помощи специальных ферментов, имеющих окончание «-аза» и носящих объединяющее название гликозил-гидролаз (гликозидаз), или сахараз. «Гидро-» в наименовании группы ферментов указывает на то, что распад сахарозы на глюкозу происходит только в водной среде. Различные сахаразы вырабатываются в поджелудочной железе и тонком кишечнике, где и усваиваются в кровь в виде глюкозы.

Полезно знать!

Сахар, или сахароза (свекольный, тростниковый сахар), являясь мультисахаридом, состоит из двух моносахаридов — фруктозы и глюкозы[1]. Распаду до глюкозы подлежат и другие сахара — мальтоза (солодовый сахар), лактоза (молочный), нигероза (черный рисовый), трегалоза (грибной), тураноза (медовый), целлобиоза (древесный березовый) и так далее. Крахмал, пектин, инулин и прочие сложные углеводы также расщепляются до глюкозы, в процессе ферментного гидролиза постепенно уменьшаясь в молекулярной массе, но этот процесс идет медленнее. Отсюда и название — медленные углеводы.

Итак, глюкоза (декстроза) образуется при распаде углеводных соединений на простые моносахара. Она всасывается тонким кишечником. Основным (но не единственным) ее источником являются продукты питания, богатые углеводами. Для человеческого организма крайне важно, чтобы количество сахара поддерживалось на постоянном нормальном уровне, так как это вещество поставляет энергию для клеток. Особое значение оно имеет для скелетных мышц, сердца и мозга, нуждающихся в энергии более всего.

Если содержание сахара выходит за границы нормы, то:

• возникает энергетическое голодание клеток, вследствие чего их функциональные возможности значительно снижаются; если у человека наблюдается хроническая гипогликемия (сниженное содержание глюкозы), то могут возникать поражения головного мозга и нервных клеток;
• излишки вещества откладываются в белках тканей, вызывая их повреждения (при гипергликемии — повышенном содержании глюкозы —подвергаются разрушению ткани почек, глаз, сердца, сосудов и нервной системы).

Единица изменения глюкозы — миллимоль на литр (ммоль/л). Ее уровень зависит от времени суток, от рациона питания человека, его двигательной и интеллектуальной активности, способности поджелудочной железы производить инсулин, который оказывает сахаропонижающее воздействие, а также интенсивности выработки гормонов, нейтрализующих инсулин.

На заметку!

Организм человека всегда держит определенное количество энергии про запас. Это означает, что глюкозу он получает не только извне (из продуктов питания), но также из собственных внутриклеточных источников — в виде гликогена. Гликоген, иногда называемый животным или человеческим крахмалом, в большом количестве содержится в клетках печени — гепатоцитах. До 6% клеточной массы и до 120 граммов в общем весе печени составляют гранулы гликогена[2]. Его значительные резервы располагаются в сердце (до 1% веса клеток) и другой мышечной ткани, но только для локального потребления. Печень же способна обеспечивать энергией весь организм, а не только саму себя.

Существует еще один внутренний источник глюкозы — он задействуется, когда запасы гликогена исчерпаны, что обычно случается спустя сутки голодания или раньше — в результате тяжелых нервных и физических нагрузок. Этот процесс называется глюконеогенезом[3], он призван синтезировать глюкозу из:

• молочной кислоты (лактата), образуемой в нагружаемых мышцах и эритроцитах;
• глицерола, получаемого организмом после ферментации жировой ткани;
• аминокислот — они образуются в результате распада мышечных тканей (белков).

Сценарий получения глюкозы из аминокислот считается опасным для здоровья и жизни человека, поскольку «поедание» организмом собственной мышечной массы может затронуть такой орган, как сердце, а также гладкую мускулатуру кишечника, кровеносных сосудов.

Анализ крови на глюкозу (сахар): норма показателей

Исследование уровня сахара проводится несколькими способами, для каждого из которых существуют соответствующие показания. Определение концентрации этого вещества позволяет диагностировать ряд серьезных заболеваний. Какая норма сахара в крови?

Сахар крови «натощак»

Этот анализ сдается после 8–14-часового голодания. Взятие крови осуществляется из вены. Общая норма гликемии у взрослых составляет 4,1–6,1 ммоль/л, у детей до 14 лет — 3,3–5,6 ммоль/л. У женщин в период беременности показатели могут достигать 4,1–5,1 ммоль/л[4].

Обнаружение глюкозы натощак в объеме 7,0 ммоль/л и выше — повод для проведения дополнительных лабораторных тестов, в том числе на гормоны и ферменты.

Сахар крови «с нагрузкой» глюкозой

Если результаты стандартного анализа на сахар вызывают у специалистов сомнения, то проводят тест толерантности к глюкозе. Он также может выполняться с целью выявления диабета и различных нарушений углеводного обмена.

Проведение подобного исследования показано при наличии клинических признаков диабета, сочетающихся с нормальными показателями глюкозы в крови, при периодическом обнаружении сахара в моче, увеличении суточного количества мочи, наследственной склонности к диабету или наличии ретинопатии невыясненного происхождения. Такой анализ рекомендован женщинам, родившим детей с массой тела более четырех килограммов, а также их детям.

В ходе обследования у больного берется кровь натощак, а затем он принимает 75 граммов глюкозы, растворенной в чае. Для детей дозировка рассчитывается по формуле 1,75 г/кг. Повторный анализ проводится спустя один–два часа после употребления препарата, при этом содержание сахара в крови не должно превышать отметку в 7,8 ммоль/л. Если уровень глюкозы в плазме через два часа после введения в пероральном глюкозотолерантном тесте составляет 11,1 ммоль/л и выше — это возможное указание на сахарный диабет[5]. Если концентрация глюкозы ниже 11,1 ммоль/л, но выше 7,8 ммоль/л — можно говорить о нарушенной толерантности к глюкозе[6].

Гликированный гемоглобин

Соединение гемоглобина эритроцитов с глюкозой. Измерение концентрации гликированного гемоглобина позволяет определить содержание сахара в крови за два–три последних месяца. Для проведения анализа у больного берется биоматериал после двух- или трехчасового голодания. К преимуществам этого анализа можно отнести то, что на его результаты не влияет эмоциональное состояние или наличие инфекций у пациента, также не требуется прерывать прием лекарств.

Показатель гликированного гемоглобина измеряется в процентах от общего количества гемоглобина. Нормой считается уровень менее 6%. Значение 6,5% и выше является критерием диагностики сахарного диабета[7].

Фруктозамин

Представляет собой соединение глюкозы с белками плазмы, позволяющее определить среднее содержание сахара за последние две–три недели. Для проведения анализа у пациента берется венозная кровь после восьмичасового голодания. Нормальная концентрация фруктозамина — менее 319 мкмоль/л.

Для ретроспективной оценки состояния больного чаще всего определяется содержание гликированного гемоглобина (анализ показывает концентрацию глюкозы за три месяца), а измерение концентрации фруктозамина назначается, когда нужно оценить состояние пациента за последние несколько недель, в частности:

• при резком изменении плана лечения диабета;
• при беременности у женщин, страдающих диабетом;
• у пациентов с анемией (в их случае исследование на гликированный гемоглобин не дает точных результатов).

Если фиксируется значение выше 370 мкмоль/л, это может говорить о декомпенсации углеводного обмена, почечной недостаточности, гипотиреозе или повышении иммуноглобулина класса A (IgA). Если фруктозамин ниже 286 мкмоль/л — это повод заподозрить гипопротеинемию (гипоальбуминемию) при нефротическом синдроме, диабетическую нефропатию, гипертиреоз; также такой результат может указывать на злоупотребление аскорбиновой кислотой.

C-пептид

Это составная часть секрета поджелудочной железы, которая позволяет оценить выработку инсулина. Измерение количества данного вещества дает возможность провести диагностику диабета и оценить эффективность его лечения. C-пептид и инсулин вырабатываются в равном соотношении, но концентрация C-пептида является постоянной и не зависит от уровня глюкозы в крови человека. Соответственно определение его количества позволяет с высокой точностью оценить выработку инсулина. Нормальные показатели C-пептида натощак варьируются в широких пределах — 260–1730 пмоль/л.

Повышение наблюдается после приема пищи, гормональных препаратов, глюкокортикостероидов, контрацептивов и некоторых других средств. Если эти факторы исключены, стоит провериться на наличие таких заболеваний и состояний, как гипертрофия бета-клеток, инсулинома, наличие антител к инсулину, инсулинонезависимый сахарный диабет, соматотропинома (опухоль гипофиза), апудома (опухоль, бесконтрольно продуцирующая инсулин в кровь), почечная недостаточность. Низкий уровень C-пептида может говорить об инсулинозависимом сахарном диабете, проведении инсулинотерапии, алкогольной гипогликемии, стрессовом состоянии, о наличии антител к инсулиновым рецепторам (при инсулинорезистентном сахарном диабете II типа).

Почему уровень глюкозы в крови может быть повышен или понижен?

Итак, повышенная глюкоза в крови отмечается при наличии заболеваний эндокринной системы, поджелудочной железы, почек и печени, при инфаркте и инсульте, сахарном диабете. Почти те же причины, только с противоположным знаком, приводят к понижению глюкозы в крови. Сахар бывает понижен при патологиях поджелудочной железы, некоторых эндокринных заболеваниях, передозировке инсулина, тяжелых болезнях печени, злокачественных опухолях, ферментопатии, вегетативных расстройствах, алкогольных и химических отравлениях, приеме стероидов и амфетаминов, лихорадке и сильной физической нагрузке. Гипогликемия может наблюдаться при продолжительном голодании, а также у недоношенных детей и у младенцев, родившихся от матерей с диабетом.

Это интересно!

Из всех человеческих органов больше всего энергии, а значит, глюкозы, потребляет головной мозг. Несмотря на то что весит он только 2% от массы тела, он использует около половины глюкозы, вырабатываемой печенью и поступающей в кровь[8].

Как вернуть уровень сахара в норму?

При незначительных отклонениях от нормы глюкозы в крови рекомендуется откорректировать режим питания. Больным с гипергликемией необходимо ограничить поступление углеводов с пищей. В группу «запрещенных» входят сахаросодержащие продукты, белый хлеб, макароны, картофель, вино и напитки с газом. Одновременно с этим следует увеличить потребление продуктов, понижающих уровень сахара (капуста, помидоры, лук, огурцы, баклажаны, тыква, шпинат, сельдерей, фасоль и другие).

Пациентам с диабетом рекомендуется придерживаться диеты № 9. Разрешено употребление сахорозаменителей, в частности сукразита, аспартама и сахарина. Однако они могут вызывать чувство голода, а в некоторых случаях — расстройства желудка и кишечника. Допустимую дозировку данных средств должен определять врач.

При гипогликемии следует увеличить потребление протеинов, которые содержатся в большом количестве в орехах, бобах, молочных продуктах и мясе постных сортов. Профилактика гипо- и гипергликемии заключается в соблюдении режима питания и адекватных физических нагрузках.

Если повышение сахара объясняется заболеваниями органов, участвующих в обороте глюкозы, то подобный диабет считается вторичным. В этом случае его нужно лечить одновременно с основным заболеванием (циррозом печени, гепатитом, опухолью печени, гипофиза, поджелудочной железы).

При невысоком уровне гипергликемии врачом могут быть назначены лекарственные препараты, которые плавно снижают уровень сахара, но при этом не усиливают выработку инсулина. При подтвержденной инсулиновой недостаточности пациентам назначаются инсулины, которые вводятся подкожно. Их дозировка рассчитывается эндокринологом персонально для каждого пациента.

Уровень глюкозы — важный показатель, который отражает состояние обменных процессов организма и сигнализирует о ряде серьезных проблем. Во избежание осложнений нельзя допускать того, чтобы значения сахара в крови выходили за рамки нормы. А потому важно регулярно проходить соответствующее обследование.

Вся информация, касающаяся здоровья и медицины, представлена исключительно в ознакомительных целях и не является поводом для самодиагностики или самолечения.

20 причин колебаний сахара в крови (№ 11 может вас удивить!)

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

(1) iStockphoto
(2) Hemera
(3) Foodcollection
(4) TEK IMAGE / SPL
(5) UpperCut Images
(6) Foodcollection
(7) ERproductions Ltd
(8) Ричард Кларк
(9) Arctic-Images / Iconica
(10) Medioimages / Photodisc
(11) Дэвид МакГлинн / Выбор фотографа
(12) Дэвид Малан / Выбор фотографа РФ
(13) Maximilian Stock Ltd./ Выбор фотографа
(14) Питер Дейзли / Выбор фотографа
(15) Пол Поплис / FoodPix
(16) Джеффри Гамильтон / Lifesize, Thinkstock
(17) Ник Дейли / Банк изображений
(18) Эйлбе О’Доннелл / Flickr Открыть
(19) Росс М. Горовиц / Стоун
(20) Джон Слейтер / Банк изображений
(21) Йо
(22) Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Американская диабетическая ассоциация: «Алкоголь», «Основы диабета», «Молочные продукты», «Еда и фитнес: фрукты», «Гипергликемия», «Еда и фитнес: гликемический индекс и диабет», «Еда и фитнес: сахар и десерты», «Жизнь с диабетом: спросите у фармацевта», «Жизнь с диабетом: сексуальное здоровье», «Жизнь с диабетом: стресс», «Жизнь с диабетом: когда вы больны», «MyFoodAdvisor», «Новости и исследования: A Веганская диета с низким содержанием жиров помогает улучшить контроль уровня глюкозы и здоровье сердца »,« Заявления «без сахара» »,« Сахарные спирты.«
Американская кардиологическая ассоциация:« Типы лекарств от кровяного давления ».
CDC:« Как справиться с летней жарой, путешествовать с диабетом ».
Дэвид, JA. Американский журнал клинического питания , сентябрь 2003 г.
Действие при диабете:« Лекарства и инсулин » , »« Добавки ».
DiabetesMonitor.com:« Лекарства могут повлиять на уровень глюкозы в крови, если у вас диабет 1 типа ».
DiabetesSisters.org:« Влияет ли наш месячный цикл на дозировку инсулина? »
Гарвардская школа общественного здравоохранения:« Кофе : Хорошие новости.«
HealthyWomen.org:« Противозачаточные таблетки: риски ».
Центр диабета Джослина:« Полезные советы по борьбе с летней жарой »,« Почему уровень глюкозы в крови иногда повышается после упражнений? »« Почему у меня иногда низкий уровень глюкозы в крови. После тренировки? »
Элизабет Майер-Дэвис, доктор философии, зарегистрированный диетолог; профессор питания и медицины, Университет Северной Каролины, Чапел-Хилл.
Национальный центр обмена информацией по диабету:« Что мне нужно знать о физической активности и диабете ».
Суонк. , А.M. Diabetes Health , 1 сентября 2006 г.

Упражнения, диета, диабет и многое другое

Если вы принимаете инсулин при диабете, у вас все равно время от времени могут наблюдаться колебания уровня сахара в крови. Но что, если они не перестанут работать даже с инсулином?

Не волнуйтесь. Это не единственный способ контролировать свое состояние. Также могут помочь здоровые привычки и лекарства от диабета.

Go Low-Tech

Некоторые из лучших способов предотвратить повышенный уровень сахара в крови — это старая школа:

Физические упражнения. Когда вы делаете это регулярно, это все равно, что добавлять к себе еще одно лекарство. Это улучшает работу принимаемого вами инсулина и удаляет сахар или глюкозу из крови.

Он также помогает похудеть, что может снизить уровень сахара в крови. Старайтесь уделять хотя бы 30 минут умеренным упражнениям в большинстве дней, даже если вы начинаете с 5 минут. Сначала поговорите со своей бригадой по лечению диабета о том, как тренироваться безопасно.

Правильно питайтесь. Здоровая диета поддерживает уровень сахара в крови в безопасном диапазоне.Это самый важный способ сбросить лишний вес, если у вас избыточный вес. Поработайте с зарегистрированным диетологом или сертифицированным инструктором по диабету, чтобы узнать о том, что лучше всего есть, и о том, как составить план питания, который подходит вашему образу жизни.

Продолжение

Лекарства для похудания — еще один вариант, который вы можете рассмотреть, если вам нужно похудеть. Поговорите со своим врачом о том, какие из них могут вам подойти.

Расслабьтесь. Стресс блокирует выработку инсулина вашим телом, что позволяет глюкозе накапливаться в крови.Если вы находитесь в состоянии стресса в течение длительного времени, уровень сахара в крови будет расти. Могут помочь регулярные упражнения и техники расслабления, такие как йога, медитация, тай-чи и дыхательные упражнения.

Увеличьте количество инсулина

Если дозы инсулина, которую вы принимаете, недостаточно для снижения высокого уровня сахара в крови, ваш врач может изменить количество и способ приема. Например, они могут попросить вас:

• Увеличить дозу.
• Принимайте препараты быстрого действия перед едой, чтобы снизить уровень сахара в крови после еды.
• Принимайте препараты пролонгированного действия один или два раза в день, чтобы обеспечить более плавный контроль уровня сахара в крови.
• Используйте инсулиновую помпу, которая может облегчить контроль уровня сахара в крови.

Другие причины высокого уровня сахара в крови

Существуют и другие возможные причины высокого уровня сахара в крови, такие как инсулинорезистентность, которая может быть присуща вашей семье. Вот когда ваше тело не так хорошо реагирует на вырабатываемый им инсулин. Или, возможно, вы принимаете лекарство от другого заболевания, которое мешает вашему организму правильно его использовать.

То, как вы применяете инсулин, также может иметь значение. Например, если вы будете делать себе уколы в одно и то же место снова и снова, на этом участке может образоваться рубец, что может повлиять на то, как ваше тело усваивает гормон. Помогает менять прыщи или использовать инсулиновую помпу.

Некоторые люди также принимают меньше инсулина, чем следовало бы. Это может быть потому, что они боятся низкого уровня сахара в крови или нервничают по поводу игл. Вы можете чувствовать себя более комфортно, медленно увеличивая дозу инсулина. Если вам не нравятся иглы, подумайте об инсулиновой помпе или ручке.Многие помпы предупреждают вас, если уровень сахара в крови падает.

Какой бы ни была причина вашего повышенного уровня сахара в крови, обратитесь к врачу, чтобы найти решение. И всегда разговаривайте с ними, прежде чем вносить какие-либо изменения в дозу инсулина.

10 удивительных вещей, которые могут поднять уровень сахара в крови

Когда вы впервые узнали, что у вас диабет, вы часто проверяли уровень сахара в крови, чтобы понять, как еда, активность, стресс и болезнь могут повлиять на уровень сахара в крови. К настоящему времени вы по большей части разобрались.Но тогда — бац! Что-то заставляет ваш уровень сахара в крови повышаться. Вы пытаетесь отрегулировать его с помощью еды, активности или инсулина, и он действительно падает. Вы катаетесь на американских горках, на которых никто с диабетом не хочет кататься.

Знаете ли вы все эти триггеры уровня сахара в крови?

Знание — сила! Обратите внимание на эти удивительные триггеры, которые могут вызвать резкий скачок сахара в крови:

1. Солнечный ожог — боль вызывает стресс, а стресс повышает уровень сахара в крови.
2. Искусственные подсластители — необходимы дополнительные исследования, но некоторые исследования показывают, что они могут повышать уровень сахара в крови.
3. Кофе — даже без подсластителя. Уровень сахара в крови некоторых людей сверхчувствителен к кофеину.
4. Недосыпание — даже одна недосыпанная ночь может снизить эффективность использования инсулина в организме.
5. Пропуск завтрака — отказ от утреннего приема пищи может повысить уровень сахара в крови как после обеда, так и после ужина.
6. Время суток — тем труднее контролировать уровень сахара в крови, чем позже он появляется.
7. Феномен рассвета — у людей рано утром наблюдается всплеск гормонов, независимо от того, страдают они диабетом или нет.У людей с диабетом может резко возрасти уровень сахара в крови.
8. Обезвоживание — меньше воды в организме означает более высокую концентрацию сахара в крови.
9. Спрей для носа — некоторые из них содержат химические вещества, которые заставляют вашу печень производить больше сахара в крови.
10. Болезнь десен — это одновременно осложнение диабета и повышение уровня сахара в крови.

Остерегайтесь других триггеров, которые могут вызвать падение уровня сахара в крови. Например, сильная жара может вызвать расширение кровеносных сосудов, что ускоряет всасывание инсулина и может привести к низкому уровню сахара в крови.Если занятие, еда или ситуация являются новыми, не забудьте проверить уровень сахара в крови до и после, чтобы увидеть, как вы отреагируете.

10 повседневных вещей, повышающих уровень сахара в крови

Если вы живете с диабетом 2 типа, ваш врач, вероятно, снова и снова повторял вам, что необходимо поддерживать контроль над уровнем сахара в крови.

«Контроль уровня сахара в крови важен по двум основным причинам», — говорит Линн Григер, доктор медицинских наук, CDCES, сертифицированный личный тренер из Прескотта, Аризона, и медицинский обозреватель журнала Everyday Health.«В повседневной жизни люди просто чувствуют себя лучше, когда уровень сахара в крови остается в пределах нормы. В долгосрочной перспективе это лучшее, что вы можете сделать, чтобы предотвратить возникновение осложнений диабета ». По данным Американской диабетической ассоциации, осложнения диабета включают повреждение нервов, заболевания почек, кожные заболевания, повреждение глаз, болезни сердца и инсульт.

Одним из основных и наиболее часто обсуждаемых факторов, способствующих высокому уровню сахара в крови, является диета, слишком богатая углеводами, которые после переваривания превращаются в сахар (глюкозу).По ее словам, некоторые продукты с высоким содержанием углеводов (например, белый хлеб, макароны из белой муки, сладкие напитки и картофель фри) являются одними из наиболее распространенных продуктов, повышающих уровень сахара в крови.

СВЯЗАННЫЙ: 10 продуктов, которых следует избегать при диабете 2 типа

«Многие люди с диабетом также сталкиваются с проблемами из-за обработанных пищевых продуктов, в которые добавлены сахара, о которых они, возможно, не знают», — говорит Грегори Доделл, доктор медицины. доцент клинической эндокринологии в Медицинской школе Икана на горе Синай в Нью-Йорке.Хорошая новость заключается в том, что, придерживаясь диеты, благоприятной для диабета, включая физическую активность в свой день, принимая лекарства (если это рекомендовано вашим врачом) и регулярно контролируя уровень сахара в крови, вы можете лучше контролировать диабет 2 типа.

Однако есть некоторые триггеры высокого уровня сахара в крови, которые находятся вне вашего контроля или могут подкрасться к вам. Такие триггеры могут затруднить контроль уровня сахара в крови, даже если вы думаете, что все делаете правильно.

Вот 10 удивительных, но частых причин повышенного сахара в крови или гипергликемии.

Высокий уровень сахара в крови | ADA

Периодический утренний кайф практически не повлияет на ваш A1C, показатель среднего уровня сахара в крови (глюкозы в крови) с течением времени, который показывает, насколько хорошо контролируется ваш диабет. Но если эти максимумы станут стабильными, они могут подтолкнуть ваш A1C к опасной территории.

Феномен рассвета

Рано утром гормоны, в том числе кортизол и гормон роста, дают сигнал печени увеличить выработку глюкозы, которая обеспечивает энергию, которая помогает вам проснуться.Это заставляет бета-клетки поджелудочной железы выделять инсулин, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови. Но если у вас диабет, вы можете не вырабатывать достаточно инсулина или быть слишком резистентными к инсулину, чтобы противостоять повышению уровня сахара в крови. В результате ваш уровень может повышаться, когда вы просыпаетесь. Феномен рассвета не делает различий между типами диабета. Примерно половина людей с типом 1 или 2 испытывают это.

Убывающий инсулин

Если в течение ночи уровень инсулина упадет слишком низко, уровень сахара в крови повысится.Причины падения инсулина варьируются от человека к человеку, но чаще всего это происходит, когда настройки инсулиновой помпы обеспечивают слишком мало базального (фонового) инсулина в течение ночи или если доза инсулина длительного действия слишком мала. Продолжительность действия инсулина — как долго препарат действует в вашем организме — также играет важную роль. Если вы введете инсулин длительного действия рано, его может не хватить до утра.

Эффект Сомоги

Названный в честь Майкла Сомоги, доктора философии, химика, который первым описал его в 1930-х годах, эффект Сомоги — это реакция организма на низкий уровень сахара в крови (гипогликемия) в ночное время.Допустим, вы пропускаете ужин или принимаете слишком много инсулина после ужина. Ваш уровень сахара в крови может упасть слишком низко за ночь. Ваше тело производит больше глюкозы для компенсации, и вы просыпаетесь с высоким уровнем сахара в крови.

Итак, что вы можете сделать?

Собери улики


Если во время обычного мониторинга уровня глюкозы в крови выявляются частые утренние максимумы, проверяйте уровень сахара в крови перед сном, посреди ночи и в первую очередь, когда вы просыпаетесь, чтобы лучше понять свои показатели глюкозы.Если вы используете глюкометр непрерывного действия (CGM), вы можете спать всю ночь, и он будет собирать необходимые данные. Если вы им не пользуетесь, посмотрите, может ли ваш врач предоставить временную ссуду.

Определите виновного

Ваши показания сообщат вам и вашему врачу, когда у вас будут максимумы и минимумы, и это, в свою очередь, поможет сузить причину проблемы.

Если данные показывают, что вы под кайфом перед сном, скорее всего, виноваты еда и лекарства.

Если перед сном у вас повышен уровень сахара в крови, повышенный уровень может сохраняться до утра.Обильный ужин или перекус перед сном могут вызвать повышенный уровень сахара в крови, который сохраняется всю ночь, как и слишком низкая доза инсулина во время ужина. Может помочь изменение приема лекарств или того, что и когда вы едите.

Если данные показывают, что вы находитесь в пределах нормы перед сном, вероятно, причиной является недостаточное количество лекарств.

Вы можете лечь спать с уровнем сахара в крови в пределах вашего целевого диапазона, но это не значит, что они останутся такими на всю ночь. Например, если вы принимаете инсулин пролонгированного действия утром, а его действие прекращается до следующей дозы на следующий день, вы увидите утренний высокий уровень сахара в крови.Изменение времени инъекции инсулина длительного действия или переход на базальный инсулин дважды в день или инсулин сверхдлительного действия может решить проблему.

Если данные показывают, что вы находитесь под кайфом в предрассветные часы, вероятно, причина в феномене рассвета.

Если вы испытываете феномен рассвета, когда уровень сахара в крови повышается примерно между 3 и 8 часами утра, ваш врач может порекомендовать вам не увеличивать дозу инсулина длительного действия. Хотя более высокая доза инсулина нормализует ваши утренние максимумы, это может вызвать слишком сильное падение уровня сахара в крови после того, как вы впервые отправитесь спать, но до того, как уровень сахара в крови начнет повышаться в ранние утренние часы.Иногда единственный способ адекватно справиться с феноменом рассвета — это использовать инсулиновую помпу, которую можно запрограммировать на автоматическую подачу большего количества инсулина в ранние утренние часы.

Если вы не принимаете инсулин, вам и вашему врачу может потребоваться немало проб и ошибок, прежде чем вы и ваш лечащий врач определите лучшие лекарства и стратегию образа жизни, которые помогут снизить утренние максимумы.

Разберись

Упражнения также могут помочь вам справиться с утренними максимумами. Если у вас низкий уровень инсулина, прогулка после ужина или другая тренировка могут помочь снизить уровень сахара в крови на ночь.Но будьте осторожны, выполняя упражнения перед сном. Эффект от упражнений по снижению сахара в крови может длиться часами, поэтому, если вы тренируетесь перед сном, вы рискуете снизить уровень сахара в течение ночи.

Утренняя зарядка может быть наилучшей, если ваши данные о сахаре в крови показывают тенденцию к снижению ночного минимума после дневных или вечерних упражнений. Потоотделение в утренние часы — хорошая идея для всех, кто сталкивается с феноменом рассвета — это может помочь сжечь лишний уровень глюкозы в крови.

Попробуй, попробуй еще раз

Не существует единого рецепта, как контролировать утренние максимумы.То, что работает для одного человека, может не сработать для вас. Может потребоваться время, чтобы найти лучшую стратегию поддержания необходимого уровня сахара в крови по утрам, избегая при этом гипогликемии на ночь. В редких случаях невозможно найти идеальный баланс. Для таких людей врачи могут изменить их утренний целевой уровень сахара в крови так, чтобы он был немного выше, если он остается в пределах целевого значения до конца дня. Но большинство людей смогут понять, что происходит и что нужно исправить.

Полезно знать: факторы, влияющие на уровень глюкозы в крови

До того, как вы заболели диабетом, независимо от того, что вы ели и насколько активны, ваш уровень глюкозы (сахара) в крови оставался в пределах нормы.Но при диабете уровень глюкозы в крови может повыситься, а некоторые лекарства от диабета могут снизить его уровень. Многие факторы могут повлиять на уровень глюкозы в крови. Изучение этих факторов может помочь вам контролировать их.

Вы можете использовать свой уровень глюкозы в крови, чтобы принимать решения о еде и активности. Эти решения могут помочь вам отсрочить или предотвратить осложнения диабета, такие как сердечный приступ, заболевание почек, слепота и ампутация. Следить за соблюдением азбуки диабета — это наиболее эффективный способ предотвратить проблемы со здоровьем, связанные с диабетом.

ЧТО МОЖЕТ ПОДНИМАТЬ ГЛЮКОЗУ В МОЕЙ КРОВИ?

• Слишком много еды, например, еда или закуска с большим количеством углеводов, чем обычно

• Отсутствие активности

• Недостаточно инсулина или пероральных лекарств от диабета

• Побочные эффекты от других лекарств, таких как стероиды или антипсихотические препараты

• Болезнь — ваше тело вырабатывает гормоны для борьбы с болезнью, и эти гормоны повышают уровень глюкозы в крови

• Стресс, который может производить гормоны, повышающие уровень глюкозы в крови

• Краткосрочные или долгосрочные боль, например, боль от солнечного ожога — ваше тело вырабатывает гормоны, которые повышают уровень глюкозы в крови

• Менструальный цикл, вызывающий изменения уровня гормонов

• Обезвоживание

ЧТО МОЖЕТ СДЕЛАТЬ ПАДЕНИЕ ГЛЮКОЗЫ В КРОВИ?

• Недостаточное количество пищи, например, еда или закуска с меньшим, чем обычно, количество углеводов или пропущенный прием пищи или закуски

• Алкоголь, особенно натощак

• Слишком много инсулина или пероральных лекарств от диабета

• Побочные эффекты от других лекарств

• Больше физической активности или упражнений, чем обычно — физическая активность делает ваше тело более чувствительным к инсулину и может снизить уровень глюкозы в крови

КАК Я МОГУ ОТСЛЕДОВАТЬ ГЛЮКОЗУ В КРОВИ?

Есть два способа отслеживать уровень глюкозы в крови:

• Использование глюкометра для измерения уровня глюкозы в крови в данный момент

• Проходить тест A1C не реже двух раз в год, чтобы определить ваш средний уровень глюкозы в крови за последние 2–3 месяца

Этот раздаточный материал был опубликован в журнале Clinical Diabetes , Vol.36, выпуск 2, 2018 г. и адаптировано из раздаточного материала советника по диабету Американской диабетической ассоциации «Факторы, влияющие на уровень глюкозы в крови». Посетите Образовательную библиотеку Ассоциации для пациентов по адресу http://professional.diabetes.org/PatientEd, где вы найдете сотни бесплатных загружаемых раздаточных материалов на английском и испанском языках. Раздайте их своим пациентам и поделитесь ими с другими членами вашей медицинской бригады. Авторское право Американской диабетической ассоциации, Inc., 2018.

• © 2018 Американская диабетическая ассоциация.

5 вещей, которые могут вызвать скачок уровня глюкозы в крови

Диабет затрагивает более 100 миллионов американцев и влияет на то, как ваше тело использует сахар для получения энергии. Это серьезное заболевание, поэтому вам следует научиться контролировать его и лучше заботиться о своем теле.

Что вызывает повышение уровня глюкозы в крови?

Продукты питания

Продукты, содержащие углеводы, жиры и белок как источники энергии, известны как причины немедленных и определяемых скачков уровня глюкозы в крови.

Углеводы

Было обнаружено, что из этих трех углеводов больше всего влияют на уровень глюкозы в крови. Углеводы с более высоким гликемическим индексом, как правило, вызывают самые быстрые скачки уровня глюкозы в крови. Кроме того, подсчет углеводов может быть затруднен, поскольку неправильный подсчет может повлиять на уровень глюкозы в крови.

Жиры

Жирная пища делает людей с диабетом более устойчивыми к инсулину. Это означает, что кому-то, кто ест жирную пищу, потребуется больше инсулина, чтобы покрыть точную порцию пищи без жира.

Белок

Хотя белок обычно очень слабо влияет на уровень глюкозы в крови, в отсутствие углеводов (например, низкоуглеводная еда) или инсулина он может повышать уровень глюкозы в крови. Многим людям с диабетом, которые едят безуглеводную пищу, нужно немного инсулина, чтобы компенсировать разницу.

Кофеин

Известно, что кофеин повышает инсулинорезистентность, а также стимулирует выброс адреналина.

Спирт

Во время употребления алкоголя печень расщепляет алкоголь и снижает выброс глюкозы в кровоток.Это вызывает падение уровня сахара в крови. Смесители, богатые углеводами, такие как апельсиновый сок, могут быть скрытой причиной повышения уровня сахара в крови, если алкоголь употребляется натощак.

Советы по предотвращению скачков глюкозы из пищи

Людям с диабетом следует принимать пищу в обычное время дня и не менять размер порций. Это отличная идея съесть еще одну порцию овощей в неделю. Питье большего количества воды также помогает повысить уровень глюкозы. Когда вы пьете кофеин или алкоголь, убедитесь, что вы часто проверяете уровень глюкозы в крови, чтобы опасаться его уровней.

Лекарства

Препарат выпускается в форме таблеток или инъекций инсулина. Дозировка невероятно важна, потому что она напрямую влияет на уровень глюкозы в крови.

Более того, время приема лекарств также может иметь решающее значение. Вы можете принимать одни лекарства в любое время дня, а другие имеют оптимальное время для приема, например, во время еды. Например, для многих критически важен прием инсулина до или после еды. Ежедневный прием лекарств в правильное время и регулярная проверка личного уровня сахара в крови помогут обеспечить правильное регулирование диабета.

Не забудьте проконсультироваться с врачом по поводу лекарств, не связанных с диабетом, так как они могут повлиять на прием лекарств от диабета и уровень глюкозы в крови.

Деятельность

Было обнаружено, что регулярная легкая активность снижает уровень глюкозы. Ходьба, йога и пилатес помогают снизить уровень глюкозы в крови. Напротив, известно, что упражнения высокой интенсивности, такие как спринт, бег или поднятие тяжестей, повышают уровень глюкозы в крови. Учащенное сердцебиение, голод, дрожь, головная боль и головокружение — все это симптомы скачка уровней.

Наука, стоящая за этим, основана на реакции организма на высвобождение накопленной глюкозы из-за адреналина. Не следует избегать упражнений высокой интенсивности. Каждое небольшое упражнение действительно помогает!

Советы по предотвращению скачков глюкозы в результате активности

Не выполняйте упражнения натощак. Ешьте углеводы до и во время длительных упражнений. Также следует иметь при себе перекус. Держите при себе быстродействующие углеводы на случай, если ваш уровень упадет. Таблетки меда, фруктового сока и глюкозы работают.

Часто проверяйте уровень сахара в крови. Проверяйте свой уровень до и после занятий, чтобы увидеть реакцию своего тела. Для более длительных тренировок проверяйте его каждые 30 минут. Следите за уровнем сахара в крови и своей активностью. Вы сможете подобрать оптимальные дозы лекарств, приемы пищи и перекусы, когда заметите закономерности в своем распорядке дня.

Биологические факторы, которые могут вызвать скачок вашего уровня

Людям с диабетом важно знать уровень сахара в крови и самочувствие.Следующие биологические факторы могут вызвать повышение уровня глюкозы в крови.

Недостаток сна

Хороший сон на вес золота. Хорошо отдохнувшему организму потребуется меньше инсулина при хорошем ночном сне. Многие обнаружили, что чем меньше они спят, тем больше варьируется уровень глюкозы или тем больше им требуется инсулина. Кроме того, исследования показывают, что недосыпание может привести к неаккуратному контролю диабета, резистентности к инсулину, увеличению веса и увеличению потребления пищи.

Болезнь

При болезни организм может выделять химические вещества, из-за которых печень выделяет больше глюкозы. Это приводит к тому, что организм становится менее чувствительным к инсулину. Перед тем, как заболеть, у многих с диабетом будет низкий уровень сахара в крови.

Напряжение

Стресс также является фактором. Это может привести к высвобождению большего количества глюкозы из печени, в результате чего организм станет менее чувствительным к инсулину (так что вам потребуется больше). Это может способствовать изменению настроения, вызывать нервозность, беспокойство и другие проблемы.Упражнения, время на природе, йога, дыхательные техники и медитация могут быть полезными методами борьбы со стрессом.

Аллергия

Некоторые пациенты с диабетом сообщают о всплеске уровня глюкозы в крови при их аллергии.

Курение

Исследования показали, что у курящих людей с диабетом повышается инсулинорезистентность и повышается риск осложнений.

Факторы окружающей среды, которые могут вызвать скачок вашего уровня

Плохой или просроченный инсулин

Лекарства от диабета и инсулин должны храниться при надлежащей температуре, чтобы они были эффективными.Не следует оставлять инсулин под прямыми солнечными лучами, в горячей машине или в холодильнике, когда его нельзя охлаждать, поскольку это может привести к неправильному действию лекарства. Признаки того, что лекарство испортилось, — это изменение цвета или помутнение.

No related posts.