Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Какой фрукт самый калорийный: Какой фрукт самый калорийный: таблица, обзор

Содержание

Большая таблица калорийности фруктов

Многие полагают, что фрукты не только полезны, но и низкокалорийны. Так ли это? Предлагаем вашему вниманию обзор калорийности фруктов. Статья обязательна для прочтения тем, кто хочет быть стройным и здоровым!

Все мы любим фрукты, ведь они не только вкусны, но еще и невероятно полезны. В них содержится масса витаминов и полезных веществ, они обладают противовирусными, иммуностимулирующими и противоаллергическими свойствами. 

Сторонники здорового питания утверждают, что, съедая в день по яблоку, можно забыть о врачах. Но как быть тем, кто тщательно следит за своей фигурой и считает каждую калорию? Ведь многие фрукты довольно калорийны.

Калорийность фруктов

Калорийность фруктов обусловлена большим содержанием углеводов, дубильных веществ, органических кислот, эфирных масел, витаминов и минералов. Из углеводов в них чаще всего содержится фруктоза, глюкоза и сахароза – безопасные заменители сахара.

Калорийность фруктов может быть довольно разной. Она может отличаться не только в различных фруктах, но и среди разных сортов и отдельных плодов одного вида. Самыми калорийными являются бананы, в 100 г которых содержится 90 калорий. За ними следует виноград (70 ккал), манго (67 ккал), хурма (62 ккал). Самыми «безобидными» для фигуры являются яблоки (45 ккал), абрикосы (41 ккал), апельсины (37 ккал), грейпфруты (35 ккал). Ну а лидером по содержанию калорий является авокадо (183 ккал). Впрочем, мало кто считает его фруктом, да и лакомиться им в больших количествах уж точно не захочется. Хотя...

Можно ли есть фрукты тем, у кого каждая калория на счету? На самом деле диетологи советуют обязательно включать фрукты в свой рацион, а также советуют попробовать фруктовую диету и разгрузочные дни. Питаясь одними лишь фруктами, вы можете легко похудеть. Конечно, при условии, что вы не будете есть килограммами калорийные бананы и заправлять фруктовые десерты взбитыми сливками.

В целях похудения лучше всего употреблять цитрусовые. Они имеют небольшую калорийность и улучшают обмен веществ в организме, который часто становится причиной лишнего веса. Флавоноиды, содержащиеся в грейпфрутах, лимонах, мандаринах и апельсинах прекрасно сжигают жир и насыщают организм витаминами. Также «злостными врагами» лишнего жира являются арбузы и дыни, которые способствуют очищению организма.

Не забывайте, что фрукт фрукту рознь. Некоторые из них, наоборот, способствуют накоплению жира из-за большого количества фруктозы. Это касается бананов, винограда и сухофруктов. Если вы стремитесь похудеть, от них лучше отказаться.

Диетологи советуют дважды в неделю устраивать разгрузочные дни, в течение которых следует питаться только низкокалорийными фруктами. В день необходимо съедать не более 1200-1500 калорий, это позволит сбросить до 5 кг в неделю. Можно устроить себе яблочные, грушевые, апельсиновые, ананасовые или другие фруктовые дни, выбрав низкокалорийные фрукты на свой вкус. Самое главное не ешьте консервированные фрукты и сухофрукты. Они слишком калорийны!

ТОП 5 фруктов для худеющих

Яблоки (45 калорий)

В сыром виде провоцирует синтез соляной кислоты, а потому есть нужно печеные яблоки. Они насыщают желудок и не вредят слизистой.

Грейпфрут (35 калории)

Низкокалорийный цитрус с низким гликемическим индексом. В плоде достаточно клетчатки.

Апельсин (37  калорий)

Цитрус содержит мало фруктозы, но большой объем пищевых волокон. Для здорового перекуса апельсин следует употреблять в сыром виде.

Малина (40 калорий)

Ягода обогащена кальцием, калием, аскорбиновой и фолиевой кислотами. Малина –  эффективный уничтожитель жиров.

Арбуз (38 калорий)

Уникальная ягода, очищающая почки с печенью.

ТОП 5 фруктов для набора веса

Папайя (43 калории)

Экзотический фрукт у нас можно приобрести в супермаркетах.

Ананас (50 калорий)

Благодаря большой дозе бромелайна улучшает пищеварительные процессы. После тренировок помогает ускорить усвоение белка.

Киви (61 калория)

Содержит витамины D, A, E, которые стимулируют метаболизм.

Банан (89 калорий)

Источник легко усваивающегося сахара. Бананы лучше есть сразу после усиленных тренировок.

Авокадо (160 калорий)

Самый калорийный фрукт, который добавляют к салатам.

Таблица калорийности фруктов

При выборе фруктов, опирайтесь на их калорийность:

Калорийность фрукта
ккал на 100 г
АРБУЗ 25
ЛИМОН 31
КЛЮКВА 32
ГРЕЙПФРУТ 32
ДЫНЯ 38
КЛУБНИКА 36
АПЕЛЬСИНЫ 38
МАНДАРИНЫ 38
ЗЕМЛЯНИКА, КЛУБНИКА 39
МАЛИНА 40
БРУСНИКА 43
СМОРОДИНА  ЧЕРНАЯ 43
ГРУША 44
МАЛИНА 44
СМОРОДИНА КРАСНАЯ 44
КРАСНАЯ СМОРОДИНА 45
МАНДАРИНЫ 45
ЯБЛОКИ СВЕЖИЕ 46
ПЕРСИКИ 47
СЛИВА СВЕЖАЯ 47
ЗЕМЛЯНИКА 48
КРЫЖОВНИК 48
ЕЖЕВИКА 48
АБРИКОСЫ 49
ЧЕРЕШНЯ 52
ВИШНЯ 52
АБРИКОСЫ 54
АНАНАС 57
ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА 57
ЧЕРНИКА 62
МАНГО 63
ВИШНЯ 64
КИВИ 66
ВИНОГРАД СВЕЖИЙ 70
ЯБЛОКО, 1 ШТ. = 150 Г 78
РЯБИНА 81
АПЕЛЬСИН, 1 ШТ. = 150 Г 81
ГРУША, 1 ШТ. = 150 Г 89
БАНАНЫ 91
БАНАН, 1 ШТ. = 150 Г
148
ЧЕРНИКА, С.З., 300 Г 168
АВОКАДО 204
ЧЕРНОСЛИВ 227
ЯБЛОКИ СУШЕНЫЕ 273
ИЗЮМ 289
УРЮК 297
КУРАГА 297
МАНДАРИНЫ, КОНС., 315 МЛ 315
ВИШНЯ, КОНС., 720 МЛ 598
ГРУШИ, КОНС., 850 МЛ 646
АБРИКОСЫ, КОНС., 850 МЛ 782
АНАНАСЫ, КОНС., 850 МЛ 807

 

А какие фрукты любите вы? Ограничиваете ли вы себя? Удавалось ли вам худеть на фруктах? Напишите нам!

Самые калорийные фрукты — Рамблер/женский

Фрукты содержат целый набор необходимых для человека элементов – витаминов, минералов, антиоксидантов и пищевых волокон. Научно доказано, что употребление фруктов снижает риск преждевременной смерти от хронических заболеваний, в частности болезней сердца и онкологических образований. Но даже такой полезный продукт нельзя употреблять без ограничений.

Некоторые фрукты содержат настолько много сахаров и калорий, что их употребление можно приравнять к десерту.

Ты не должен отказываться даже от самых калорийных фруктов, но следует осознавать их энергетическую ценность, следить за тем, чтобы она не выходила за пределы дневной нормы калорий.

Авокадо

В одном плоде авокадо содержится 322 калорий и не менее 30 граммов жиров. Это полезные мононенасыщенные жиры, которые должны присутствовать в питании, но в ограниченном количестве. Помимо полезных жиров авокадо содержит нужные для пищеварения пищевые волокна.

Инжир

Пять небольших плодов инжира содержат не менее 150 калорий, а также 35 граммов сахара. Инжир содержит витамин К и марганец, что полезно для здоровья, но его употребление на низкоуглеводных диетах и низкокалорийном питании должно строго контролироваться.

Финики

В 100 граммах фиников без косточек содержится более 50 граммов сахара. Высокое содержание сахара ужасает, но финики обладают свойством замедлять усвоение углеводов. Опасность фиников заключается не в сахаре, а в высокой калорийности, в 100 граммах мякоти присутствует 277 калорий.

Кокос

Мякоть кокоса никого не оставляет равнодушным, она невероятно вкусная, сладка и хрустящая. Кокос – это необычный фрукт, он является источником насыщенных жирных кислот растительного происхождения. В стакане измельченной мякоти кокоса содержится не менее 466 калорий.

Изюм

При изготовлении сухофруктов из фруктов удаляется вода, они становятся более калорийными и сладкими, особенно изюм. В стакане винограда содержится всего 62 калории, а в таком же стакане изюма присутствует уже 429 калорий.

Бананы

В среднем в небольшом банане содержится 121 калорий, но у нас продаются настолько крупные бананы, что их нужно делить на два приема пищи. Высокая калорийность – не повод отказаться от банана, они содержат необходимый для сердца калий.

Чернослив

В черносливе много пищевых волокон, он улучшает работу пищеварения и оказывает содействие похудению. Но при употреблении чернослива важно помнить, что он содержит больше калорий, чем слива, не менее 418 калорий на стакан мякоти без косточек.

Калькулятор калорий онлайн - счетчик калорийности.

С помощью бесплатного калькулятора калорий вы можете бесплатно и без регистрации составить меню определенной калорийности или посчитать энергетическую ценность своего завтрака, обеда и ужина. Калькулятор представляет собой гигантскую базу продуктов питания и работает по принципу уличного автомата с кофе: вы просто выбираете нужный продукт или готовое блюдо, указываете его массу и добавляете в свое меню. 

Меню отображается прямо под логотипом сайта и показывает совокупное количество килокалорий (ккал) в выбранных продуктах, а также расчет содержания в них белков, жиров и углеводов. Его можно распечатать или сохранить быструю ссылку, которая позволяет поделиться меню с другими людьми или вернуться к нему в будущем.

В первую очередь, калькулятор пригодится людям, которые собираются следить за своим питанием и считать калории, чтобы избавиться от лишнего веса и поддерживать нормальную массу тела в дальнейшем. Контроль за калорийностью пищи является одним из самых эффективных способов похудения. Данный онлайн счетчик сделает этот процесс удобным и быстрым. Преимущество калькулятора заключается в отсутствии необходимости использовать специальные кухонные весы и взвешивать каждый продукт по отдельности.

Также, калькулятор калорийности окажется полезным для спортсменов, бодибилдеров и поклонников фитнеса, желающих контролировать количество белков, жиров и углеводов в своем меню. Например, наращивания мышечной массы с помощью этого сайта можно составить меню белковой диеты. А для так называемой "сушки" (процесса быстрого похудения) можно составлять меню с низким содержанием углеводов.

Кстати, этот сайт можно использовать и в сугубо справочных целях. По сути, это онлайн таблица калорийности продуктов, разбитых по категориям. Если вам не требуется составлять меню, а просто необходимо узнать сколько калорий в том или ином продукте, то советуем воспользоваться быстрым поиском по базе продуктов на самом верху.

Шаг 1. Найдите нужный продукт. 

Если вы уже выбрали продукт, то просто введите его название в быстрый поиск, который находится в верхней части каждой страницы. В выпадающей подсказке система предложит вам все имеющиеся варианты. Кликните на нужный.

Если вы пока не определились и только хотите выбрать какой-нибудь продукт, зайдите в интересующую вас категорию и просто кликните на него. 

Шаг 2. Укажите массу и добавьте в меню.

После клика по продукту откроется всплывающее окно, в котором необходимо выбрать нужную массу (т.е. сколько вы собираетесь употребить в граммах) и нажать "Добавить".

Добавленный продукт автоматически переместится в итоговое меню, расположенное в верхней части страницы (прямо под названием сайта)

Шаг 3. Распечатайте меню или сохраните быструю ссылку.

Если необходимо, то меню можно распечатать или получить быструю ссылку, по которой оно будет открываться в будущем. Соответствующие кнопки находятся справа от итоговых подсчетов калорийности:

Норма калорий в день

Как таковой единой и общепризнанной суточной нормы употребления калорий не существует. Согласно рекомендациям Всемирной Организации Здравоохранения "поступающая в организм энергия (в калориях) должна быть уравновешена с расходуемой энергией.". Таким образом, ваша индивидуальная норма калорий зависит, прежде всего, от характера вашего труда, уровня физической активности, пола, возраста и ряда других факторов. Тем не менее, в сети можно найти множество таблиц и калькуляторов неизвестного происхождения, предлагающих информацию о суточных нормах, якобы основанную на автортетных источниках. Мы считаем, что качество данной информации довольно сомнительно.

Наиболее надежным способом определить индивидуальную потребность в калориях является обычный подсчет энергетической ценности употребляемой пищи в течении суток (или нескольких суток). Просто зафиксируйте свой обычный суточный рацион на бумаге. Запишите что и в каком количестве вы съели за день. Непосредственно калорийность можно посчитать как с помощью информации с этикеток продуктов, так и с помощью нашего сайта. При условии, что вы здоровы и ваш вес при текущем питании сильно не меняется, полученные результаты можно условно считать вашей суточнной нормой.

Чтобы похудеть, необходимо немного снизить ежедневную энергетическую ценность рациона. При сохранении прежнего образа жизни возникнет небольшой дефицит калорий, поскольку затраты остануться прежними. Это и приведет к постепенному сжиганию ваших жировых запасов. Какой именно должен быть дефицит - решать только вам. Крайне не советуем резко его увеличивать, т.к. ни к чему хорошему это не приведет. Уменьшайте количество потребляемых калорий постепенно и худейте медленно. Так вам не придется мучать себя и время от времени срываться. И, конечно же, перед любыми изменениями в диете мы настоятельно рекомендуем вам проконсультироваться со своим врачом или квалифицированным диетологом.

 

 

Самый калорийный фрукт — ТОП-5

Многие люди садятся на диеты, согласно которым можно употреблять лишь фрукты и овощи, поскольку они содержат намного меньше калорий и жиров, в отличие от мяса. Однако следует знать, что некоторые экзотические фрукты вполне могут соперничать с ним по калорийности, поэтому похудеть с их помощью будет очень трудно. При этом большинство людей даже не подозревают об этом и продолжают употреблять их, попутно удивляясь значительному замедлению процесса похудения. Узнать самый калорийный фрукт можно будет ниже.

5. Канистель

Канистель — это покрытосеменное двудольное растение, относящееся к верескоцветным и состоящее в семействе сапотовых. Как правило, плоды растут на вечнозеленом дереве, которое при хороших условиях способно вырасти до 30 метров в высоту, ствол в таком случае может достигать 1 метра в ширину. Также на поверхности дерева и его плодах постоянно выделяется клейкий латекс, часто использующийся в качестве замены каучука.

Плоды канистели могут быть как круглыми, овальными, так и яйцевидными, без острой вершины. Можно выделить следующие параметры фрукта:

  • длина варьируется от 7 до 12 сантиметров;
  • в ширину плоды способны достигнуть от 5 до 7 см;
  • количество калорий в одном плоде может достигать 139, что делает его очень плотным и сытным.

Недозревшие плоды имеют зеленоватый цвет кожуры, внутри клейкие и твердые. У зрелых же - кожура становится лимонно-желтоватой либо бледно-оранжевой. Внутри канистель содержит желтую, крепкую и мучнистую мякоть, которая обладает запахом печеного картофеля. Из-за этого данный фрукт пользуется большой популярностью в кулинарной сфере Южной Мексики, Гватемалы и Сальвадора, причем, эти страны являются его родиной. Мякоть часто используется для приготовления маринада, различных джемов и заварных кремов.

4. Дуриан

Дуриан включает в себя около 30 видов растений, входящих в семейство Мальвовые. Съедобными являются 9 из них, и только 4 пользуются относительной популярностью среди потребителей. В основном, дуриан произрастает в тропиках Юго-Восточной Азии, где является большой ценностью среди местных жителей. Плоды дуриана отличаются абсолютно непредсказуемой формой и могут быть как яйцевидными, треугольными, так и относительно округлыми. Кроме того, они полностью покрыты острыми шипами и обладают очень твердой оболочкой, чтобы защитить недозревший плод от диких животных. Более того, плоды дуриана имеют ни с чем не сравнимый запах, из-за которого серьезно осложняется его применение в кулинарии, поскольку требуется много инструментов для разделки и уборки получившихся отходов. В целом можно выделить следующие его характеристики:

  • отборный плод способен вырасти до 30 сантиметров в диаметре;
  • вес может достигать 8-9 килограммов;
  • в среднем, дуриан содержит около 147 ккал, причем, по большей части это - жиры и углеводы, что дает огромное количество энергии, по сравнению с более известным авокадо.

Основную популярность дуриану принес его легендарный вкус, также в нем содержится огромное количество важных витаминов (A, B, C), дополняет их фолиевая кислота, а также кальций, магний, калий и фосфор. При регулярном употреблении фрукта можно серьезно восстановить организм в случае нехватки каких-либо витаминов.

3. Аки

Аки — небольшое плодовое дерево, входящее в семейство Сапиндовые. Является «национальным» фруктом Ямайки, однако его настоящая родина находится в Западной Африке. При благоприятных условиях дерево достигает 12 метров в высоту. Интересно, что до полного созревания плоды аки являются очень ядовитыми и не годятся для употребления в пищу до тех пор, пока не раскроются естественным образом. Есть можно только мякоть, которая окружает семена, остальные части обычно не трогают. Вкус напоминает грецкий орех. Характеристики фрукта:

  • вес одного фрукта варьируется от 100 до 200 грамм;
  • один плод содержит в себе 151 ккал, часть из которых является жирами, однако он все равно менее жирный, чем авокадо.

Мякоть фрукта можно есть сырой, однако на Ямайке его обычно варят и готовят с рыбой. В Африке аки часто добавляют в суп либо просто жарят в масле. Также зеленые плоды нередко применяют в качестве мыла. Еще одна сфера, в которой иногда используются плоды аки, — рыбная ловля. Достаточно просто размять фрукт, и в результате он становится ядом для многих рыб, что упрощает их поимку.

2. Авокадо

Авокадо относится к важным плодовым культурам, поскольку сфера применения этого дерева достаточно широка. Форма плодов бывает шаровидной, грушевидной и эллипсоидальной. Всего известно более 400 различных сортов авокадо, причем, они сильно разнятся в своих размерах и могут быть как маленькими, так и достаточно большими. Авокадо является очень ценным для людей, страдающих от диабета, поскольку этот фрукт отличается высокой калорийностью и малым содержанием углеводов. Можно выделить следующие особенности этого фрукта:

  • вес плода — от 50 грамм до 2 килограмм;
  • в одном среднем авокадо содержится около 160 ккал, причем, практически все они приходятся на жиры.

Кожура и семена авокадо содержат крайне опасный токсин - персин, который считается ядовитым для человека и смертелен для крупных животных.

1. Тамаринд

Тамаринд — это растение из семейства Бобовые. Является тропическим деревом, родина которого — восточная Африка. При хороших внешних условиях тамаринд способен вырасти до 20 метров в высоту. Плод — коричневатый боб, состоящий из перикарпа, а также плотных семян, их иногда надрезают, чтобы ускорить созревание. Описать плоды тамаринда можно так:

  • длина - до 20 сантиметров;
  • ширина - 2-3 см;
  • самая высокая калорийность среди всех — 239 ккал.

Тамаринд часто используется в качестве специи, а также как важный ингредиент некоторых соусов. Это самый калорийный фрукт среди всех. Иногда используется как слабительное, в частности для детей. Настойка из тамаринда способна немного облегчить страдания и освежить человека, страдающего от лихорадки.

Читайте также:

Экзотические фрукты: фото с названиями

Как растет ананас: все, что вы хотели знать об экзотическом фрукте

Калорийность фруктов и ягод, таблица, описание

Фруктово-ягодный компонент – неотъемлемая часть полноценного рациона питания. Калорийность фруктов и ягод позволяет использовать их как средство для похудения или набора веса. Низкокалорийные фрукты востребованы людьми, сидящими на диете. «Питательные» нужны желающим нарастить мышцы или массу тела. Помочь ориентироваться в этом призваны таблицы калорийности.

От чего зависит калорийность свежих фруктов и ягод

Для удобства данные о калорийности оформляют в виде таблиц. Но это средние цифры. На самом деле показатель количества калорий во фруктах или ягодках может колебаться. Это обусловлено характеристиками плодов:

  • Чем спелее и слаще, тем больше сахара и калорий.
  • Замороженные менее калорийны, поскольку в них больше воды.
  • Калорийность высушенных или провяленных фруктов втрое-вшестеро больше по сравнению со свежими.
  • Чем плотнее мякоть, тем больше калорийность ягоды и фрукта.

Худеющим больше подойдут чуть недозрелые экземпляры – в них больше клетчатки и меньше сахара, чем в спелых. Или спелые, но не слишком плотные и сладкие.

Ощутимо влияет на калорийность то, где выросло дерево и созрели плоды: климат, особенности почвы, ассортимент вносимых удобрений, другие факторы.

Однако важно не только то, сколько калорий, например, в яблоке или ананасе, но и баланс. Речь о «четырехугольнике» КБЖУ фрукта или ягоды. То есть в таблицах отражается калорийность, количество белков, жиров, углеводов у ягодок или фруктов на 100 грамм. Тогда рацион будет правильным, а результат диеты оптимальным.

Какие фрукты наиболее калорийны

Калорийные фрукты используются и для наращивания массы тела. Такой вариант полезен, когда у малышей нет аппетита, а подросткам «все надоело», но необходим источник энергии для растущего организма.

Вот как выглядит список фруктов с высокой калорийностью (на 100 г):

  1. Авокадо, калорийность 168-170 калорий. Один из самых «питательных фруктов», источник калия, мононенасыщенных, жирных кислот. Калорийные плоды как бы дублируют жирные сорта рыб. Зеленый маслянистый фрукт «организует» процесс усвоения организмом даже проблемных продуктов. Хорош как «жирный» ингредиент салатов или легких закусок.

    В свежем виде самый калорийный фрукт в мире – авокадо. С этим согласны диетологи и составители таблиц калорийности.

  2. Банан, 87-89 калорий. Источник калия, легкоусвояемых сахаров, поэтому незаменим, если нужно восстановить силы мгновенно. Калий поддерживает сердце. Фрукт не вызывает аллергии, а аминокислота триптофан в организме превращается в гормон радости серотонин. Высокая калорийность бананов не должна настораживать: гликемический индекс умерен.
  3. Манго, 65-67 калорий. Экзотический калорийный фрукт тормозит онкологию, старение. Это мощный антиоксидант, предотвращающий атеросклероз. Облегчает усвояемость мясных блюд.
  4. Хурма, 64-66 калорий. Полезна для всех систем организма. Танины создают вяжущий эффект. Это фрукт красоты для дам и мужчин-метросексуалов. В сушеном виде быстро восстанавливает силы, устраняет анемичность, но калорийность вчетверо выше. При проблемах с ЖКТ злоупотреблять не стоит.
  5. Инжир, 56-58 калорий. Богат клетчаткой, витаминами, антиоксидантами. Полезен для сердечников. Однако доступен чаще в сушеном виде, поэтому калорийность нужно умножать на три.
  6. Папайя, 50-53 калории. Славится благодаря наличию папаина, без проблем расщепляющего белки. Одинаково полезны свежий или замороженный экзот из супермаркета.
  7. Гранат, 49-51 калория. Хранитель здоровья, качества крови. Показан анемичным людям, при проблемах щитовидной железы. Тормозит развитие опухолей, инфекций. Особо востребован, когда свежих местных фруктов нет (зима-весна).
  8. Нектарин, 48-50 калорий. Сладкая разновидность персика. Калий следит за сосудами, сердцем; витамин B17 (амигдалин) разрушает раковые клетки. Остальные компоненты регулируют работу ЖКТ, других органов, делают красивыми кожу, волосы. Есть фрукт лучше без сахара.
  9. Айва, 47-49 калорий. Укрепляет сердце, сосуды, нервы. Лечит ОРЗ, анемию, выводит токсины. Однако повышает аппетит.

Абсолютный чемпион среди высококалорийных фруктов – финики (281 кКал на 100 г). В «калорийных» таблицах именно их часто ставят на первое место.

Самые низкокалорийные фрукты

Таблицы низкокалорийных фруктов для похудения включают позиции на любой вкус и достаток. Среди них родные нам виды и экзотика:

  1. Лимон, калорийность 32-34 калорий на 100 г. Цитрус – официально признанный накопитель витамина С. Полезен весной или осенью, в сезон ОРЗ, ОРВИ. Но нужно учитывать ограничения, особенно людям с проблемами ЖКТ.
  2. Грейпфрут, 35-37 калорий. Самыми ценными считаются красные сорта. Наделен свойством сжигать жир, подавлять аппетит, выводить избыток жидкости. Набор нутриентов (включая клетчатку) помогает работе ЖКТ, печени. Укрепляет иммунитет, стенки сосудов, нейтрализует депрессию, бессонницу. Сахара усваиваются медленно, это хороший вечерний перекус.

    В таблицах самых калорийных фруктов цитрусовых нет – у них этот показатель меньше средних значений.

  3. Абрикос, 40-42 калории. Главный козырь фрукта – насыщенность магнием и фосфором. Данные элементы активируют работу мозга, укрепляют память. Бета-каротин укрепляет зрение, тормозит возникновение рака, бережет здоровье сердца. Чем оранжевее плоды, тем лучше. У сушеных плодов (курага) калорийность вшестеро выше.
  4. Слива, 42-44 калории. Главные компоненты витаминного набора – К и группа В. Плюс калий, кальций, железо, магний, фосфор, натуральные кислоты (лимонная, яблочная, щавелевая). Решает проблемы запоров и мочеполовой системы. Очищает организм, нормализует метаболизм, чем полезна для следящих за весом.
  5. Груша, 43-46 калорий. Мякоть насыщена витаминами В1, C, P, фруктозой, другими природными сахарами. Семена – натуральный источник йода. Даже у сладких сочных сортов избыток сахаристости не зафиксирован.
  6. Киви, 46-49 калорий. Экзот с набором полезных макро-, микроэлементов, витаминов, клетчатки. Последний нутриент быстро насыщает организм, что ценно при диетах. Витамина С больше, чем у цитрусов.
  7. Яблоки, 47-49 калорий. Богаты железом, фосфором, витамином С, пектином. Пектины радикально избавляют организм от шлаков, очищают жидкости (кровь, лимфу), сосуды. Если свежим потреблять проблематично, лучше запечь яблоко в духовке.
  8. Ананас, 48-50 калорий. Уникален наличием бромелайна. Этот фермент – жиросжигатель номер один. Противопоказаний почти нет, нормализуется пищеварение, обмен веществ.

Личную таблицу фруктов с низкой калорийностью можно пополнить мандаринами, апельсинами (калорийность по 37-38), персиками.

Отдельная история – арбуз (23-25 калорий) и дыня (38-40). Это не фрукты, а бахчевые ягоды. Но на 60-80% состоят из воды (особенно арбуз). Очищают печень, промывают почки, ликопен тормозит старение. В сезон это обязательный диетический продукт независимо от вида или суровости диеты.

Калорийность ягод

Привычный для большинства ягодный ассортимент разнообразен. Согласно таблицам, средний калорийный показатель свежих плодов – 57-60 кКал/100 г.

Самые калорийные ягоды

Таблицами калорийности определена иерархия самых калорийных видов:

  1. Облепиха, калорийность 80-82 на 100 г. «Женьшень» юга и Средней полосы России. Выводит холестерин, надолго снижает давление. Восстанавливает поврежденные «химией» мембраны клеток. Но для склонных к полноте этот калорийный продукт подходит условно.
  2. Виноград, 53-79 калорий. Наименее калорийный белый виноград, самый «питательный» – темно-синий. Рекомендуется потреблять с кожицей и косточками. Полезен сердечникам, анемичным людям, астматикам.
  3. Вишня, 49-52 калории. Выводит токсины, хорошо утоляет жажду. Но есть противопоказания.
  4. Черника, 42-44 калории. Главный природный охранник зрения. Уменьшает воспалительные процессы, помогает при хронических воспалениях. 100 г плодов – дневная норма витамина С.
  5. Малина, 41-43 калории. Ягодный чемпион по содержанию марганца и цинка. Проверенное народное жаропонижающее средство. Укрепляет стенки сосудов, без проблем расщепляет жиры.

Людям, следящим за фигурой, стоит внести в свою «калорийную» таблицу алычу, крыжовник, черешню.

Самые низкокалорийные ягоды

Как символически калорийные в таблицах фигурируют следующие виды:

  1. Клюква, калорийность 26-28 на 100 г. Содержит комплект нутриентов, нейтрализующих «плохой» холестерин. Помогает при инфекциях мочеполовой системы. Лечит раны, диарею, проблемы ЖКТ.
  2. Голубика, 31-33 калории. Один из самых мощных антиоксидантов (наряду с черникой). Помогает снижать сахар при сахарном диабете 2-го типа.
  3. Клубника, 32-34 калории. Полезна сердечникам, подавляет воспаления, улучшает зрение и настроение. Антиоксидант.
  4. Ежевика, 33-35 калорий. Содержит много марганца, меди, цинка. Набор витаминов обеспечивает синтез белков, регулирует свертываемость крови.

Для «калорийной» таблицы подойдут белая, черная, красная смородина, земляника, брусника, черника, облепиха. Их показатели в свежем виде – 37-40 калорий на 100 граммов.

Вывод

Задавшись целью похудеть, поправиться или оздоровиться, разумно сформировать личную «калорийную» таблицу с любимыми продуктами.

А чтобы фрукты и ягоды, особенно калорийные, принесли пользу, нужно потреблять их грамотно. У нас это традиционный десерт, но, например, древние греки трапезу начинали именно с них. И были правы: фрукты перевариваются быстрее мяса, других ингредиентов основных блюд. Если их потреблять сразу после солидной еды, в желудке начнется брожение. Рациональнее насладиться фруктом или ягодами за полчаса-сорок минут до еды либо как самостоятельным перекусом.

Таблица калорийности фруктов и ягод

Наименование фруктаккалбелкижирыуглеводы
Абрикос410.90.110.8
Авокадо2082.020.07.4
Айва480.60.58.9
Алыча270.2-6.9
Ананас520.30.111.8
Ананас консервированный570.10.114.0
Апельсин430.90.28.4
Апельсин маринованный370.6-8.9
Гранат520.9-13.9
Грейпфрут290.70.26.5
Груша57
0.40.1315.4
Гуава682.61.08.9
Гуава земляничная630.60.617.4
Джекфрут941.40.322.4
Драконий фрукт 500.50.312.0
Дуриан1471.55.423.4
Дыня330.60.37.4
Звёздное яблоко670.50.415.3
Карамбола311.0-7.0
Кивано441.81.37.6
Киви470.80.48.1
Клементины470.90.210.3
Кумкват711.90.99.4
Лайм160.90.13,0
Лимон маринованный210.40.36.5
Лимон340.90.13.0
Личи650.80.314.4
Лонган601.30.114.0
Манго670.50.311.5
Мангостин620.60.314.0
Мандарин330.80.27.5
Мандарин консервированный370.60.38.9
Маракуйя682.40.413.4
Марула480.60.59.6
Мушмула германская53--12.0
Мушмула японская470.40.210.4
Нектарин480.90.211.8
Нойна470.40.49.8
Нони440.10.310.0
Папайя480.60.19.2
Персик460.90.111.3
Персик консервированный970.50.113.7
Помело320.60.26.7
Рамбутан820.60.219.0
Салак50--12.0
Саподилла830.41.114.7
Сапота1342.10.631.2
Саусеп460.50.18.0
Свити580.70.29.0
Слива420.80.39.6
Танжерин530.80.311.5
Цитрон340.90.13,0
Цитрон Рука Будды340.90.13,0
Юзу210.50.17.0
Яблоки470.40.49.8
Яблоко Фуджи710.40.219.1
Банан951.50.221.8
Наименование ягодккалбелкижирыуглеводы
Арбуз250.60.15.8
Арбуз консервированный370.50.19
Барбарис29--7.9
Боярышник52--14
Брусника430.70.59.6
Брусника моченая240.30.25.3
Бузина730.70.511.4
Виноград650.60.216.8
Вишня520.80.511.3
Голубика351-8.2
Ежевика312-6.4
Жимолость30--8
Земляника340.80.411.2
Инжир490.70.213.7
Ирга45--12
Калина26--7
Клубника300.60.47
Клюква260.5-6.8
Княженика26--7
Крыжовник430.70.212
Лимонник111-1.9
Малина420.80.314.1
Можжевельник116--31.0
Морошка280.8-9.8
Облепиха520.92.510.2
Рябина431.40.111.8
Смородина белая380.3-11.7
Смородина красная390.60.211
Смородина черная3810.211.5
Черешня501.10.411.5
Черника441.10.611
Черноплодная рябина521.50.113.6
Шиповник511.6-14

😮 Самый калорийный продукт в мире, самые калорийные блюда мира

Все мы знаем, что правильное питание – залог здоровья и стройности. Но, несмотря на это, побаловать себя тоже хочется. Какие же продукты занимают первые места по калорийности?

Самая калорийная каша

Калорийность продукта зависит от соотношения белков, жиров и углеводов. Жиры присутствуют в каждом продукте, и именно они дают нам больше всего калорий и энергии. Если вы полностью откажетесь от жиров, организм постепенно потеряет все свои силы и не сможет поддерживать даже внутренние процессы жизнедеятельности. Обратная сторона медали в том, что жиры очень охотно откладываются про запас. Но есть и хорошая новость – не все жиры одинаково вредны для талии и сосудов. Гораздо легче усваиваются организмом жиры растительного происхождения.

Пшенка - самая калорийная крупа

Приверженцы здорового питания советуют начинать день с каши. Самая калорийная крупа – пшенная, 349 килокалорий на 100 грамм продукта. Цифра впечатляет, но не забывайте о том, что калорийность каши и крупы сильно различается. Если разбавить крупу водой, что мы и делаем при варке, то ее вес и калорийность изменится. Так что можете завтракать любыми кашами без опаски. Правда, при этом их следует варить на воде и добавлять поменьше сливочного масла. Но не отказывайтесь от масла в каше насовсем, ведь именно оно способствует тому, чтобы до клеток вашего организма дошли все витамины и полезные вещества.

Рисовая каша - одна из самых калорийных

Второе место по калорийности занимают кукурузная и рисовая каша – 338 и 335 килокалорий на 100 грамм. А вот овсяная каша, вопреки распространенному мнению, одна из самых низкокалорийных, всего 306 килокалорий. Так что для желающих похудеть этот продукт практически идеален. К тому же каши относятся к медленным углеводам. Это значит, что запаса энергии после такого завтрака вам хватит до самого обеда.

Самые калорийные орехи

А для легкого перекуса между завтраком и обедом можно съесть горсточку орехов. Но и здесь полезным будет знать, какие же из них содержат большое количество калорий. Итак, если вам нужно быстро насытиться, выбирайте самые калорийные орехи – макадамию. Это рекордсмен в поставке энергии и питательных веществ. В 100 граммах этого ореха содержится 718 килокалорий. Надо заметить, что макадамия является и самым дорогим орехом, и вполне закономерно. Замечено, что он может излечивать мигрени, болезни костной системы и авитаминоз. Масло макадамии применяется и в медицинских, и в косметических средствах. К тому же оно способствует похудению, восстанавливая метаболизм в человеческом теле и регулируя жировой обмен.

Макадамия - самый калорийный и самый дорогой орех

Если макадамия не попадется вам в ближайшем супермаркете, то можете купить кедровых орехов, которые по калорийности лишь немного уступают австралийскому соотечественнику. Советуют не покупать очищенные кедровые орехи, так как их масло быстро окисляется на воздухе и теряет свои полезные свойства. А при длительном хранении они и вовсе могут стать непригодными для употребления в пищу.

Кокосовые орехи - одни из самых низкокалорийных

Самыми низкокалорийными орехами считаются каштан и кокос. А привычный нам арахис содержит 551 килокалорию, и он прекрасно подойдет для полдника, как относительно диетический продукт. К тому же в нем оптимальное содержание белков и углеводов, что также полезно для организма.

Самые калорийные фрукты

В качестве второго завтрака можно выбрать и фрукты. Их следует употреблять отдельно от основного приема пищи и ни в коем случае не закусывать ими после плотного обеда. Это грозит неприятностями для кишечника и жировыми отложениями на талии, которых хотелось бы избежать. Излишне увлекаться некоторыми фруктами также не очень полезно – многие из них содержат различные сахара, что тоже может повредить фигуре.

Сушеные бананы - самые калорийные фрукты

Наверняка каждый из вас угадает, что самым калорийным фруктом является банан. Только не свежий, а сушеный. При термической обработке бананы сильно теряют в весе, но полезные вещества остаются внутри. Сушеные бананы содержат 390 килокалорий в 100 граммах.

Почти все сухофрукты на порядок выше по калорийности своих свежих собратьев. Но если говорить о свежих фруктах, то здесь на первом месте будет стоять питательное авокадо. Съев 100 грамм этого продукта, вы получите 245 килокалорий. Но не стоит его бояться, ведь авокадо почти не содержит сахара, к тому же его много не съесть. Лучше добавлять его в различные салаты и зеленые коктейли. Блюдо получится легким и сытным.

Авокадо - один из самых калорийных фруктов

В первой десятке калорийных фруктов также находятся известные и любимые нами виноград, черешня, манго и персики. Нужно помнить, что чем слаще мякоть, тем больше будет его калорийность. Причиной этого являются углеводы, которыми так богаты сладкие фрукты.

Самые калорийные напитки

Но не только еда может быть калорийной. Некоторые напитки превосходят по энергетической ценности даже выпечку. А если вы позволяете себе сочетать их вместе, то готовьтесь к возможным последствиям в виде парочки лишних сантиметров на боках. Даже простой сладкий чай готов принести вам 30 -35 килокалорий с каждой ложки сахара.

Калорийность жидкости зависит от ингредиентов. В первую очередь, это, конечно же, сахар. Многие напитки содержат очень большое его количество. Сливки, шоколад, мед, различные сиропы – все это только добавляет пищевой ценности напиткам. Безусловный чемпион среди них – это горячий шоколад со сливками, целых 500 килокалорий в 100 граммах.

Горячий шоколад - самый калорийный напиток

А с алкогольными напитками все просто – чем выше градус напитка, тем больше и его калорийность. Самый калорийный алкоголь, это коньяк и водка, 100 грамм которых содержат около 240 килокалорий. В пол-литровой бутылке пива содержится 160 килокалорий. Если учитывать, что алкоголь непременно нужно закусывать, то общая калорийность такого приема пищи будет слегка зашкаливать. В общем, с алкоголем, как и везде, нужно соблюдать меру.

Самый калорийный продукт в мире

Итак, мы уже поняли, что самая калорийная пища – жирная. Давайте узнаем, какие же продукты бьют все рекорды по питательности. Самое калорийное мясо – свинина с жиром и баранина. Постное мясо можно есть без опасений поправиться. Самые калорийные сладости – вся сладкая выпечка с масляной начинкой. Кусочек торта Наполеон содержит более 500 килокалорий. Следует ограничивать себя в хлебобулочных изделиях, если вы заботитесь о фигуре, ведь тесто само по себе очень калорийный продукт. Самые калорийные овощи – картофель и свекла.

Сало - самый калорийный продукт

Самый калорийный суп – куриный, при условии, что курица будет сварена с кожей, а зажарка приготовлена на сливочном масле.

Ну а если вы непременно хотите поправиться, то самым лучшим другом, по версии редакции uznayvse.ru, в этом для вас станет сливочное масло и сало. Съев всего 200 грамм сала, вы обеспечите себя почти полной суточной нормой калорий. В 100 его граммах содержится 902 килокалории. В сливочном масле чуть меньше – 876. Растительные масла тоже чрезвычайно калорийны – 884 килокалории на 100 грамм продукта.

Хотите вы похудеть или поправиться, предпочитаете здоровое питание или любите поесть поплотнее, самым разумным будет следить за соотношением продуктов в вашем питании. И, конечно же, помнить, что самая калорийная еда может принести не только килограммы жира, но и серьезные проблемы со здоровьем. Так, самым толстым людям в мире не пришлось бы обращаться к врачам, если бы они изначально ограничивали себя в еде.

Самый калорийный фрукт • Быт

декабря 22, 2010

Самый калорийный фрукт

Калорийность фруктов

Женщины уделяют большое внимание своей фигуре, поэтому диеты изобретаются одна за одной. Большинство диет основаны на овощах и фруктах, однако есть плоды, в которых калорий больше, чем в обычной пище. Кушая бананы и апельсины, можно очень быстро растолстеть, поэтому стоит задуматься о калорийности фруктов. Ниже приведены фрукты, обладающие самыми высокими калориями - самые калорийные фрукты.

Фрукты и сухофрукты

Конечно же, фрукты том числе самые калорийные обладают большой полезностью, поэтому не стоит совсем отказываться от них. Фрукты укрепляют иммунитет, способны выводить шлаки из организма, дают заряд бодрости и отличного настроения. Не стоит забывать, что во фруктах содержится сахароза, из-за которой представительницы прекрасного пола рискуют поправиться, поэтому для похудения следует есть больше овощей и меньше фруктов.

Итак, разберем фрукты по их калорийности:

Первое место занимают сухофрукты. В 100 сухофрутов грамм содержится около 300 ккал. Поэтому желающим обрести осиную талию стоит отказаться от поедания сухофруктов. Однако добавлять их в еду или в чай очень полезно, хотя всегда стоить помнить о мере.

Чернослив и авокадо

Второе место занимает чернослив. Специалисты выяснили, что в 100 г плодов содержится 227 ккал. Пользу могут принести лишь 5-6 плодов в день. Отличительной особенностью чернослива является то, что он благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт.

На третьем месте расположился авокадо. В 100 грамм этого продукта содержится 163 ккал. Авокадо богат протеином, который утоляет чувство голода. Авокадо также богат и витаминами (A, B, C,D).

Банан и виноград

Четвертое место занимает банан, в 100 грамм фрукта содержится 90 ккал. Банан является очень сытным фруктом, поэтому переборщить с ним невозможно, для того чтобы удовлетворить голод бывает достаточно всего одного банана.

И наконец, пятое место занимает виноград. В винограде содержится очень большое количество сахарозы, поэтому пищевая ценность равна 70 ккал. Виноград не является сытным продуктом, поэтому с ним нужно знать меру.

В заключении можно сказать, если всё же Вы выбрали фруктовую диету, то предпочтение отдайте грейпфруту и грейпфрутовой диете, так как этот фрукт отличается самым низким содержанием калорий.

Наталья Петрова, Samogo.Net

Последние опубликованные

Самая большая свинья в мире: где она живет? Рейтинг детских смесей: самые популярные производители

Какие фрукты для вас самые лучшие? 5 лучших рекомендаций диетолога - Cleveland Clinic

Нам всем нужно съедать две порции фруктов каждый день. Так почему бы не выбрать фрукты с наибольшей пищевой ценностью?

Клиника Кливленда - некоммерческий академический медицинский центр. Реклама на нашем сайте помогает поддерживать нашу миссию. Мы не поддерживаем продукты или услуги, не принадлежащие Cleveland Clinic. Политика

Врач-диетолог Дженнифер Хайланд, RD, CSP, LD, делится своими пятью любимыми фруктами, которые предлагают как вкус, так и пользу для здоровья.

«Наши любимые фрукты богаты питательными веществами и клетчаткой. И хотя они достаточно сладкие, чтобы их можно было есть в качестве угощения, они не вызовут переедание с сахаром, которое характерно для других фруктов », - говорит она.

На стольких уровнях вам захочется добавить в свой рацион еще больше этих вкусных, соблазнительных фруктов.

1. Черника

«Они сладкие, сочные, ароматные и полны клетчатки и фитонутриентов», - говорит Хайланд.

«Черника также богата антиоксидантами, которые защищают ваши клетки от повреждения свободными радикалами.”

Фактически, черника занимает первое место в списке продуктов, которые борются с раком Американского института исследований рака. Некоторые исследования даже предполагают, что черника может помочь уменьшить потерю памяти, связанную с возрастом.

«Что не любить? Вы можете посыпать ими все, например йогурт, овсянку, салаты, или просто перекусить ими, - говорит она.

Вот как можно наслаждаться черникой круглый год по цене, составляющей часть межсезонья: покупайте ее оптом летом, когда она самая дешевая и ароматная, советует она.Затем вымойте, высушите и храните их в пластиковых пакетах на молнии в морозильной камере, чтобы пользоваться ими круглый год.

«Добавьте замороженную чернику и корицу в простой греческий йогурт утром и поставьте емкость в холодильник», - говорит она. «К полудню черника оттаяла, и ее сок растаял, а это, безусловно, самый полезный способ подсластить йогурт!»

2. Семена граната

«Семена граната могут быть крошечными, но не позволяйте их размеру вводить вас в заблуждение», - говорит Хайланд.

Эти маленькие семена наполнены одними из самых мощных питательных веществ растительного происхождения (полифенолами), которые помогают уменьшить окислительный стресс и воспаление.

Research также связывает антиоксидантные соединения в семенах граната (эллаговая кислота и антоцианы) с понижением артериального давления и уровня холестерина.

Половина стакана зерен граната содержит 72 калории, 3,5 грамма клетчатки и 12 граммов сахара.

«Попробуйте купить целый гранат, разрезать его пополам и удалить косточки», - говорит она.«Храните семена в стеклянном контейнере в холодильнике, а затем добавляйте их в смузи, салаты и смеси в течение недели».

3. Малина

«Эти ягоды действительно обладают мощным питательным эффектом», - говорит Хайланд. «В них много клетчатки, витамина С и антиоксидантов, а также мало сахара».

Малина также полна тех питательных веществ для растений, которые называются полифенолами, которые уменьшают окислительное повреждение. Одна чашка свежей малины также содержит 65 калорий, 8 граммов клетчатки и 5 калорий.4 грамма натурального сахара.

«Трудно найти другой фрукт с большим количеством пищевых волокон, которые помогают пищеварению, контролю уровня глюкозы в крови и снижению веса», - добавляет она. «Малина также является отличным источником естественной сладости, которая может помочь вам сократить или исключить другие добавленные сахара».

Свежую спелую малину можно без труда использовать в качестве десерта или использовать в замороженном виде для подслащивания смузи, цельнозерновых блинов или вафель.

Они также идеальны для добавления в йогурт, овсянку или салаты или добавлены в воду, чтобы добавить нотку естественной сладости и аромата.

4. Апельсины

Апельсины богаты витамином С и калием. Они также содержат флавоноиды, питательные вещества для растений с противовоспалительными свойствами.

«Апельсины не слишком сладкие, поэтому вы не испытываете тягу к сладкому после того, как съедите одну», - говорит Хайланд. «Это также идеальный фрукт для еды перед длительной тренировкой, другими видами спорта или аэробной нагрузкой».

Лучше съесть апельсин, чем просто выпить его сок. Вы получаете 3 грамма клетчатки в апельсине, который содержит 69 калорий и 12 граммов натурального сахара.

5. Яблоки

«Яблоки - одни из самых простых фруктов с длительным сроком хранения, которые можно упаковать и наслаждаться ими в дороге, поэтому, если они всегда с вами, вы можете взять яблоко вместо других соблазнительных угощений», - говорит она.

«Дополнительным бонусом является то, что они предлагают немного сладкого, а также немного клетчатки, которая помогает контролировать вес», - добавляет она.

Яблоки также богаты антиоксидантными питательными веществами для растений и витаминами А и С, и было доказано, что они помогают снизить уровень холестерина благодаря высокому содержанию растворимой клетчатки.

Выбирая яблоки, обращайте внимание на размер. Некоторые очень крупные сорта яблок на вашем местном рынке могут содержать 200 и более калорий. Но в одном яблоке среднего размера с кожурой всего 95 калорий, 4 грамма клетчатки и 19 граммов натурального сахара.

«Помните, что, как правило, для любых фруктов с более высоким содержанием природного сахара старайтесь сочетать их с натуральным арахисовым маслом или орехами, чтобы одновременно получить немного протеина - это может предотвратить скачки уровня сахара в крови», - подчеркивает Хайланд. .

10 самых полезных фруктов и овощей по мнению диетологов

  • Самыми полезными фруктами являются черника, бананы, авокадо и цитрусовые.
  • Самые полезные овощи - это капуста, шпинат, морковь и сладкий картофель.
  • Фрукты и овощи полезны, потому что они богаты витаминами, минералами и фитохимическими веществами.
  • Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Фрукты и овощи, как правило, низкокалорийны и богаты питательными веществами, а это означает, что они являются отличным источником пищи для вашего тела.

Мы поговорили с диетологами, чтобы выяснить, что делает фрукты и овощи такими полезными и какие 10 фруктов и овощей вы должны включить в свой рацион.

Что делает фрукты и овощи полезными?

Фрукты и овощи полезны для здоровья, потому что они богаты необходимыми питательными веществами, которые необходимы вашему организму для нормального функционирования.Вот типы питательных веществ, которые предлагает большинство фруктов и овощей:

Витамины представляют собой набор органических молекул, которые являются важными питательными веществами, а это означает, что наш организм не может производить их в достаточном количестве самостоятельно, и вы должны получать их из своего рациона, говорит Джина Китли, CDN, сертифицированный диетолог-диетолог из Нью-Йорка.

Витамины важны для вашего общего здоровья и поддерживают вашу иммунную систему, помогают превращать пищу в энергию и поддерживают здоровье нервов.Вот некоторые общие витамины:

Минералы также являются важными питательными веществами. В отличие от витаминов, минералы - это неорганические элементы, которые поступают из почвы и воды и поглощаются растениями или поедаются животными.

Минералы способствуют здоровью костей, сердца, мозга и мышц. Некоторые распространенные минералы включают:

Фитохимические вещества - это химические соединения, обнаруженные в растениях, которые придают фруктам и овощам их цвет, вкус и запах. Фитохимические вещества поддерживают иммунную функцию и обладают антиоксидантными свойствами, что означает, что они предотвращают повреждение клеток.

«[Фитохимические вещества] не обязательно необходимы нашему организму для функционирования, как витамины и минералы, но они действительно приносят пользу нашему здоровью», - говорит Коллин Кристенсон, зарегистрированный диетолог-диетолог с виртуальной частной практикой.

Общие фитохимические вещества, содержащиеся во фруктах и ​​овощах, включают:

  • Антоцианы
  • Каротиноиды
  • Флавоноиды

В следующей таблице показаны некоторые питательные вещества, которые вы можете найти в обычных фруктах и ​​овощах, и то, как они могут улучшить ваше здоровье.

Вот 10 полезных фруктов и овощей, которые стоит добавить в свой рацион:

1. Черника

Черника содержит большое количество антиоксидантов.Массимо Рубино / EyeEm / Getty Images

Черника богата антиоксидантами. Антиоксиданты защищают клетки от окислительного стресса - процесса, при котором в организме накапливается слишком много свободных радикалов и повреждает клетки. Свободные радикалы образуются в результате нормальных процессов организма, таких как метаболизм пищи, или из внешних источников, таких как загрязнение или солнечный свет.

В исследовании 2012 года сравнивали ежевику, чернику и клубнику и обнаружили, что черника обладает самой высокой антиоксидантной способностью.

2. Бананы

Бананы содержат калий, который действует как электролит и питательное вещество. фитри искандар закария / Getty Images

Бананы - хорошие источники клетчатки и калия.Клетчатка помогает избавиться от запоров и помогает контролировать вес. Калий - это минерал, необходимый для сокращения мышц, например сердца.

«Один банан среднего размера содержит около 420 мг калия, что намного больше, чем в других фруктах, таких как черника, в которых содержится около 60 мг на ½ чашки», - говорит Кристенсен.

3. Авокадо

Авокадо содержит жирные кислоты омега-3, которые снижают риск сердечных заболеваний.olindana / Getty Images

Авокадо богаты полезными жирами, такими как жирные кислоты омега-3, которые улучшают здоровье сердца.

Важно потреблять здоровые жиры, потому что «некоторые витамины, такие как витамины A, D, E и K, являются жирорастворимыми, что означает, что нашему организму нужны жиры, чтобы усваивать и использовать их», - говорит Кристенсен.

4.Помидоры

Помидоры - один из немногих овощей, содержание питательных веществ в которых улучшается после приготовления. Рейтер

Помидоры содержат большое количество фитохимического вещества, называемого ликопином, которое обладает сильными антиоксидантными свойствами, возможно, защищая от рака и риска заболеваний.

Большинство овощей теряют питательные вещества при приготовлении. Однако приготовление помидоров на самом деле увеличивает концентрацию ликопина во фруктах.

5. Цитрусовые

Цитрусовые, как и грейпфрут, важны для работы иммунной системы.паразолия / Shutterstock

Цитрусовые, такие как лимоны и грейпфруты, содержат большое количество витамина С, флавоноидов и клетчатки.

Связанные 8 продуктов, которые укрепляют вашу иммунную систему и помогают сохранить здоровье

Они особенно богаты витамином С, который обладает антиоксидантными свойствами и, как известно, поддерживает работу вашей иммунной системы.

6. Сладкий картофель

Оранжевый цвет сладкого картофеля обусловлен бета-каротином. Анико Хобель / Getty Images

Сладкий картофель богат бета-каротинами, одной из форм витамина А.Витамин А имеет решающее значение для здоровья глаз, поскольку он предотвращает сухость глаз и защищает ночное зрение.

Сладкий картофель также содержит витамины B5 и B6. Витамин B5 расщепляет жиры, а витамин B6 помогает в метаболизме, развитии мозга во время беременности и младенчества и функционировании иммунной системы.

7. Капуста

Кале - один из самых богатых питательными веществами продуктов.Рон Левин / Getty Images

Кале - один из самых богатых питательными веществами овощей. Он содержит витамины K, A и C, которые приносят пользу вашему здоровью в целом, включая ваше сердце, кровь, глаза, иммунную систему и кожу. Он также содержит такие минералы, как кальций, калий, медь и марганец.

8.Шпинат

Шпинат содержит большое количество электролитов, таких как калий и магний. Юлия_Судницкая / Getty Images

Шпинат - хороший источник калия и магния, которые являются важными минералами для электролитного баланса и регулирования кровяного давления.Он также богат витаминами A, K и фолиевой кислотой - витамином B, который способствует нормальному росту и делению клеток.

9. Морковь

Морковь - хороший источник клетчатки.iStock / Getty Images Plus / Брайия Джеймс

Морковь богата витамином А, поэтому, как известно, укрепляет глаза. Они также являются отличным источником клетчатки и антиоксидантов.

10. Чеснок

Чеснок богат фитонутриентами.chrisboy2004 / Getty Images

«Помимо того, что ваша пища становится немного более ароматной с ограниченным добавлением калорий, [чеснок] богат фитонутриентами», - говорит Китли.

Один из фитонутриентов, содержащихся в чесноке, под названием аллицин, обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами.

Insider's takeaway

Фрукты и овощи богаты витаминами, минералами и фитохимическими веществами, которые приносят массу пользы для здоровья.Как правило, лучше получать необходимые питательные вещества из рациона, а не с помощью таблеток или добавок. Китли говорит, что ключ к тому, чтобы получать все необходимые организму питательные вещества, - это есть разнообразные фрукты и овощи.

10 скучных фруктов с удивительной пользой для здоровья

Необычные суперфрукты, такие как гуава, мангостин, асаи и годжи, содержат заоблачный уровень антиоксидантов и витаминов. А с их выдающимся составом питательных веществ, как отмечает Калифорнийский университет в Дэвисе, неудивительно, что маркетологи продуктов питания часто называют их «супер».«Но правда в том, что многочисленные исследования показали, что обычные яблоки, виноград и другие фрукты, которые неделя за неделей попадают в наши списки покупок, сами по себе могут похвастаться довольно впечатляющими преимуществами для здоровья. Самые мощные суперпродукты

Употребление даже немного большего количества фруктов (а также овощей) может снизить ваши шансы на развитие диабета 2 типа, говорится в исследовании, опубликованном в июле 2020 года в журнале BMJ . И обратите внимание: употребление в пищу необычных суперфруктов не было проблемой требование, чтобы пожинать эти льготы предотвращения диабета.«По правде говоря, все фрукты способствуют укреплению здоровья и содержат множество необходимых питательных веществ, таких как клетчатка, антиоксиданты, витамины и минералы, поэтому их стоит включать в наш ежедневный рацион, независимо от того, насколько они просты и доступны», - говорит Малина. Малкани, RDN, создатель Solve Picky Eating и автор Simple & Safe Baby-Led Weaning , который базируется в городе Рай, штат Нью-Йорк.

Кроме того, доступность обычных фруктов может означать, что вы добавите их на тарелку с большей вероятностью.«Одна из замечательных особенностей фруктов, которые легко найти, - это то, что потребители лучше знакомы с тем, что они из себя представляют и как они на вкус, и им более комфортно с ними на кухне, что позволяет им использовать эти фрукты в различных блюдах. способов », - говорит Джессика Левинсон, RDN, эксперт по кулинарному питанию из Нью-Рошель, штат Нью-Йорк.

СВЯЗАННЫЙ: 5 хитростей, чтобы насытиться достаточным количеством фруктов и овощей

И да, есть фрукты целиком для перекуса - хорошая идея, но также включает их в пищу менее ожидаемыми способами.«Как диетолог и мама троих детей, я видела, насколько поистине действенным может быть помощь детям научиться наслаждаться всеми видами фруктов, в том числе широко доступными, - проявляя творческий подход на кухне и экспериментируя с различными препаратами, такими как в запеченном, тушеном, свежем, жареном, пашотном виде, в кексах или в качестве начинки для тостов », - добавляет Малкани.

Хотя нет ничего плохого в том, чтобы тратить деньги на импортные энергетические фрукты, одни из лучших находок в производственном отделе - это те, которые вы, вероятно, ели все время.Читайте дальше, чтобы узнать, насколько полезны для вашего здоровья продукты из корзины для покупок. Однако имейте в виду, что большая часть следующих исследований ограничена. В первую очередь это связано с тем, что проведение исследований питания на людях сопряжено с рядом проблем, в том числе полагаться на собственные данные, согласно статье, опубликованной в марте 2020 года в журнале Science . В свою очередь, многие исследования проводятся на животных - и то, что работает на животных, не обязательно может быть использовано для информирования о поведении человека в отношении здоровья, отметил исследователь в октябрьской статье 2015 года в Cambridge Quarterly of Healthcare Ethics .

5 самых полезных фруктов для похудания, пищеварения и иммунитета

Чтобы поддерживать здоровый образ жизни, совершенно необходимо придерживаться сбалансированной диеты. Сбалансированная диета состоит из смеси питательных овощей и фруктов. Фрукты - это кладезь различных питательных веществ. Они не только богаты клетчаткой, но также содержат различные витамины и минералы, которые могут творить чудеса для нашего здоровья в целом. Употребление фруктов может предотвратить множество болезней. Они также могут помочь вам сбросить лишние килограммы.Почему ты спрашиваешь? Из-за большого количества волокон, которые помогают похудеть. Что касается фруктов, один фрукт может быть лучше другого по питательности.

Вот список из 5 самых полезных фруктов, которые вы должны включить в свой ежедневный рацион:

1. Ягоды

Будь то ежевика, клюква, клубника или черника, все ягоды очень питательны. Помимо того, что ягоды чрезвычайно богаты клетчаткой, они довольно низкокалорийны и богаты антиоксидантами.Его высокая минеральная и витаминная плотность делает его отличным фруктом для употребления. Вы можете получить их полностью, чтобы извлечь максимальную пользу.

Фрукты для похудания: клубника обладает высокой минеральной и витаминной плотностью


2. Яблоко

Яблоко - один из супер-фруктов, который может оказаться весьма полезным в вашем путешествии по снижению веса. Богатое пищевыми волокнами, флавоноидами и бета-каротином яблоко помогает повысить уровень сытости, предотвращая переедание.Растворимая клетчатка, присутствующая во фруктах, помогает выводить воду из пищеварительного тракта, которая в конечном итоге превращается в гелеобразное вещество. Это еще больше замедляет пищеварение и помогает плавно проталкивать стул через кишечник, тем самым способствуя пищеварению и снижению веса.

(Также читайте: «Польза яблочных фруктов: 8 невероятных преимуществ яблока для здоровья, о которых вы, возможно, не знали»)


3. Арбуз

Арбуз обладает полезными для здоровья свойствами.Высокое содержание воды, около 94%, также может помочь вам похудеть. Он попадает в категорию фруктов с отрицательной калорийностью, поскольку в процессе пищеварения он сжигает больше калорий, чем добавляется.

Фрукты для похудания: арбуз обладает полезными для здоровья свойствами

4. Апельсин

Этот низкокалорийный фрукт, богатый питательными веществами, является идеальным выбором для повышения уровня иммунитета. Он богат антиоксидантами и не содержит жира.Отведайте его целиком, чтобы максимально использовать его клетчатку.

5. Гуава

Этот зеленый хрустящий фрукт улучшает опорожнение кишечника и способствует пищеварению. Белок и хорошие волокна в этом фрукте перевариваются немного дольше, что помогает сохранять чувство сытости в течение более длительного времени. Вы также можете съесть его перед тренировкой.


Заявление об отказе от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение.Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом. NDTV не несет ответственности за эту информацию.

Ожидание ответа на загрузку ...

40 Самые питательные фрукты и овощи, по мнению экспертов

40 самых питательных фруктов и овощей по мнению экспертов

Хотя общеизвестно, что употребление фруктов и овощей полезно для здоровья, включение их в ежедневный рацион может оказаться более сложной задачей.Согласно правительственному отчету о состоянии здравоохранения за 2017 год, в среднем только один из каждых 10 взрослых в США соблюдает рекомендуемую норму потребления фруктов и овощей в размере 2-3 чашек в день. Этот показатель еще ниже среди мужчин и молодежи.

Получение достаточного количества фруктов и зелени - это не только снижение веса или ежедневная доза витаминов: фрукты и овощи содержат фитонутриенты, которые являются естественными химическими веществами в растениях, которые способствуют здоровью растений. При употреблении эти фитонутриенты также способствуют здоровью человека.Фитонутриенты действуют как антиоксиданты, которые помогают с иммунитетом, восстанавливают повреждения ДНК и выводят токсины из канцерогенов. Диета, богатая фитонутриентами, может снизить риск некоторых видов рака и сердечных заболеваний.

В исследовании 2015 года, посвященном глобальным данным о продуктах питания и питании, исследователи рассчитали питательную пригодность каждого продукта питания с помощью таких факторов, как плотность питательных веществ, уровень белка и калорийность. При правильном питании качество продуктов определяется на основе их общего баланса и состава. Сначала были исследованы сырые продукты, а затем замороженные или сушеные продукты с минимальными изменениями.Что касается рекомендованной суточной нормы питательных веществ, исследователи ссылаются на рекомендуемые диетические дозы Института медицины Национальной академии США, которые рассчитывают ежедневные питательные вещества, необходимые для адекватного уровня здоровья и энергии.

Stacker составил исчерпывающий список из 40 наиболее питательных фруктов и овощей, доступных, ранжированных по показателям пригодности к питанию, с наивысшей оценкой 1,00. Связи в питании нарушила цена за 100 грамм (примерно 3.5 унций), при этом более дешевые продукты получают более высокий рейтинг; мясо, рыба и другие продукты животного происхождения были исключены из списка.

Читайте дальше, чтобы узнать о некоторых из лучших вариантов питания для получения рекомендованного ежедневного потребления фруктов и овощей.

Вам также может понравиться: Государства с крупнейшим сельским хозяйством

25 лучших полезных фруктов: черника, яблоки, вишня, банан и еще 21 полезный фрукт

Мало что может сравниться со сладостью свежесобранной клубники или сочным первым кусочком арбуза, при котором сок стекает по подбородку.

Фрукты не только вкусны, но и полезны. Богатые витаминами А и С, а также фолиевая кислота и другие важные питательные вещества, они могут помочь предотвратить сердечные заболевания и инсульт, контролировать артериальное давление и уровень холестерина, предотвратить некоторые виды рака и предотвратить потерю зрения. Они настолько полезны, что Министерство здравоохранения Канады рекомендует большинству женщин есть семь или восемь порций фруктов и овощей каждый день.

Если это витамины, которые способствуют хорошему здоровью, вы можете задаться вопросом, можно ли просто принимать добавки.Нет. Залитые солнцем персики и созревший виноград содержат больше, чем просто витамины; они представляют собой сложную комбинацию клетчатки, минералов, антиоксидантов и фитохимических веществ, а также витаминов, которые работают в сочетании, обеспечивая защитные свойства. Вы не можете получить всего этого из таблетки.

Все фрукты полезны для здоровья, но следующие 25 выделяются как богатые питательными веществами электростанции с наибольшим потенциалом борьбы с болезнями. ( Примечание: В разделе «Пищевая ценность» перечислены только лучшие источники каждого витамина, минерала и антиоксиданта.)

Яблоко
• Пищевая ценность (1 средний): 75 калорий, 3 г клетчатки
• Фактор борьбы с болезнями: Яблоки содержат антиоксиданты, называемые флавоноидами, которые могут помочь снизить вероятность развития диабета и астма. Яблоки также являются естественным освежителем для рта и очищают зубы при каждом хрустящем укусе.
• Знаете ли вы? Вкус и аромат яблока исходят от ароматических ячеек на кожуре яблока, поэтому для максимального вкуса не очищайте яблоко от кожуры.Кроме того, витамины находятся прямо под кожей.

Авокадо
• Пищевая ценность (½ авокадо): 114 калорий, 4,5 г клетчатки, источник витамина Е и фолиевой кислоты
• Фактор борьбы с болезнями: Авокадо содержит полезные мононенасыщенные жиры, которые могут помочь снизить уровень холестерина, когда едят вместо вредных насыщенных жиров. Для улучшения здоровья сердца замените масло авокадо в своем любимом бутерброде.
• Знаете ли вы? Младенцы любят авокадо.Их мягкая кремовая текстура позволяет легко есть, а высокое содержание жира способствует нормальному росту и развитию ребенка.

Банан
• Пищевая ценность (1 средний): 105 калорий, 3 г клетчатки, источник витамина B6, калия и фолиевой кислоты
• Фактор борьбы с болезнями: С 422 миллиграммами калия на банан, эти сладкие В деликатесах содержится больше калия и , чем в большинстве фруктов, и они могут помочь снизить уровень артериального давления.
• Знаете ли вы? Люди с аллергией на каучуковый латекс также могут иметь аллергию на бананы, поскольку они происходят из одинаковых деревьев и имеют общий белок.

Ежевика
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл):
31 калория, 4 г клетчатки, богатая антиоксидантами
• Фактор борьбы с болезнями: Ежевика приобретает темно-фиолетовый цвет благодаря мощному антиоксиданту антоцианину, что может помочь снизить риск инсульта и рака. Исследования показывают, что экстракт ежевики может помочь остановить рост клеток рака легких.
• Знаете ли вы? Древние греки называли ежевику «ягодами подагры» и использовали их для лечения симптомов, связанных с подагрой.

Страница 1 из 5 Черника
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 41 калория, 1,5 г клетчатки, богатая антиоксидантами
• Фактор борьбы с болезнями: Черника ранг No. 1 по антиоксидантной активности по сравнению с 60 другими свежими фруктами и овощами. Черника может помочь снизить риск развития возрастных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона и болезнь Альцгеймера .
• Знаете ли вы? Черника очень хорошо замораживается.Вот как: промойте, а затем дайте ягодам высохнуть одним слоем на полотенцах. Заморозьте в один слой на противне с бортиками. Запечатывать в морозильные контейнеры на срок до одного года. Используйте их прямо из морозильной камеры в утренних хлопьях, смешайте их в смузи или смешайте с тестом для блинов или кексов. (Вы также можете купить замороженную чернику круглый год.)

Размер порции, указанный для каждого фрукта в нашем глоссарии, считается одной порцией в Канадском кулинарном справочнике. Количество порций, которое вам нужно каждый день, зависит от вашего возраста и пола.Например, женщинам в возрасте от 19 до 50 лет требуется от семи до восьми порций фруктов и овощей каждый день (достаточно трех порций фруктов и четырех порций овощей). Чтобы определить правильное количество порций овощей и фруктов для вас, посетите веб-сайт Министерства здравоохранения Канады ( www.hc-sc.gc.ca ) и выполните поиск по запросу «руководство по питанию».

Канталупа
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл):
25 калорий, менее 1 г клетчатки, источник витамина А, фолиевой кислоты и калия
• Фактор борьбы с болезнями: Канталупа с высоким содержанием антиоксидант бета-каротин, который может помочь снизить риск развития катаракты.Мускусная дыня - идеальный диетический продукт, поскольку в ней примерно половина калорийности большинства других фруктов.
• Знаете ли вы? Поскольку бактерии могут расти на внешней кожуре, важно вымыть дыню перед тем, как разрезать ее.

Вишня
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 46 калорий, 1,5 г клетчатки, богатая антиоксидантами
• Фактор борьбы с болезнями: Вишня содержит больше мощного антиоксиданта антоциан, чем любой другой фрукт.Антоцианин может помочь уменьшить воспаление и облегчить боль при артрите и подагре.
• Знаете ли вы? Вишня, обычно используемая в пирогах и джемах, содержит больше витамина С, чем черешня, но большая часть его теряется при нагревании.

Клюква
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 25 калорий, 2,5 г клетчатки, богатая антиоксидантами
• Фактор борьбы с болезнями: Клюква обладает антибактериальными свойствами и исследования показывают, что они может помочь в лечении и профилактике инфекций мочевыводящих путей.Недавние исследования также показали, что клюква помогает предотвратить образование камней в почках и язвы.
• Знаете ли вы? Несладкий клюквенный сок является отличным ополаскивателем для рта - исследования показывают, что он помогает убивать бактерии и бороться с кариесами.

Инжир (сушеный)
• Пищевая ценность (2 сушеных инжира): 42 калории, 1,5 г клетчатки, источник калия, кальция и железа
• Фактор борьбы с болезнями: Высокое содержание клетчатки, может помочь инжир снизить риск сердечных заболеваний.
• Знаете ли вы? Пюре из инжира является прекрасным заменителем жира (например, сливочного или растительного) в выпечке. Просто протрите 1 стакан (250 мл) сушеного инжира в 1/4 стакана (50 мл) воды, затем замените половину жира, указанного в рецепте, на такое же количество смеси из инжира.

Ягода годжи
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 90 калорий, 2,5 г клетчатки, источник витамина А,
, богатый антиоксидантами
• Фактор борьбы с болезнями: Ягоды годжи являются источник питательных веществ, содержащий шесть витаминов, 21 минерал и множество антиоксидантов.Их связывают с профилактикой диабета и рака, но необходимы дополнительные исследования, чтобы понять их влияние.
• Знаете ли вы? Сушеные ягоды годжи , похожие на сушеную клюкву, можно найти в большинстве магазинов здоровой пищи и в оптовых магазинах.
Примечание: Министерство здравоохранения Канады предупредило людей, употребляющих варфарин, отпускаемых по рецепту, избегать употребления ягод годжи, поскольку они могут повлиять на эффективность препарата.

Замороженные фрукты
Если ваши любимые свежие фрукты доступны только шесть недель в году, отправляйтесь к проходу с замороженными продуктами.В морозильных камерах продуктовых магазинов можно найти разнообразные замороженные фрукты по доступной цене, от нарезанного кубиками манго до лесной черники и салата из тропических фруктов.

Замороженные фрукты не только удобны, но и питательны, если не больше, чем их свежие аналоги. Свежие фрукты начинают терять питательные вещества, как только их собирают. Время между сбором урожая и потреблением может быть достаточно продолжительным, чтобы произошли значительные потери питательных веществ. Замороженные фрукты, однако, собираются и замораживаются немедленно, сохраняя большую часть питательной ценности.Кроме того, поскольку замороженные фрукты уже вымыты, очищены и нарезаны, использовать их очень просто. Его можно разморозить при комнатной температуре или разморозить в микроволновке. После разморозки ешьте его, как свежие фрукты, или используйте вместе с хлопьями, смешайте с йогуртом или смешайте с смузи .

Виноград
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 53 калории, менее 1 г клетчатки, источник марганца
• Фактор борьбы с болезнями: Виноград содержит ресвератрол, антиоксидант, который может помогают предотвратить сердечные заболевания за счет снижения уровня артериального давления и снижения риска образования тромбов.Ресвератрол также может помочь остановить распространение раковых клеток груди, желудка и толстой кишки.
• Знаете ли вы? Красный и зеленый виноград можно заморозить и использовать в качестве разноцветных кубиков льда в своих любимых напитках. Они добавляют изюминку газированной воде или шампанскому.

Грейпфрут (розовый)
• Пищевая ценность (1/2 грейпфрута): 52 калории, 2 г клетчатки, источник витамина A
• Фактор борьбы с болезнями: Розовый грейпфрут содержит ликопин и флавоноиды, которые могут помогают защитить от некоторых видов рака.Грейпфрут также может похвастаться достаточным количеством пектина, растворимой клетчатки, которая может помочь снизить уровень холестерина.
• Знаете ли вы? Грейпфрут может усиливать действие некоторых лекарств, в том числе статинов, снижающих уровень холестерина. Посоветуйтесь с фармацевтом, не мешает ли грейпфрут принимать какие-либо лекарства.

Киви
• Пищевая ценность (1 большой): 56 калорий, 3 г клетчатки, источник витаминов C и E, а также магния и калия
• Фактор борьбы с болезнями: Больше витамина C чем апельсины, киви может помочь в развитии и поддержании костей, хрящей, зубов и десен.Они также могут помочь снизить уровень триглицеридов в крови (высокий уровень триглицеридов увеличивает риск сердечных заболеваний).
• Знаете ли вы? Большинство людей удаляют пушистую кожицу, но на самом деле киви можно есть целиком - кожицей и всем остальным.

Манго
• Пищевая ценность (1/2 среднего): 54 калории, 1,5 г клетчатки, источник витаминов A и E
• Фактор борьбы с болезнями: Манго с высоким содержанием антиоксидантов лютеина и зеаксантина, которые могут помочь защитить зрение и снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна (ведущая причина слепоты у взрослых).
• Знаете ли вы? Манго можно использовать спелыми в качестве сладкого и сочного десерта или незрелыми в качестве кислого хрустящего дополнения к чатни и салатам .

Апельсин
• Пищевая ценность (1 средний): 62 калории, 3 г клетчатки, источник витамина С, фолиевой кислоты и калия
• Фактор борьбы с болезнями: Апельсины являются хорошим источником фолиевой кислоты и важный витамин для беременных, который может помочь предотвратить дефекты нервной трубки у их младенцев.Они также содержат фитохимическое вещество, называемое гесперидином, которое может снизить уровень триглицеридов и холестерина в крови.
• Знаете ли вы? Съедобная белая часть апельсиновой корки содержит почти такое же количество витамина С, как и мякоть, так что ешьте и эту часть!

Папайя
• Пищевая ценность (1/2 среднего): 59 калорий, 3 г клетчатки, источник фолиевой кислоты, витаминов A и C
• Фактор борьбы с болезнями: Папайи содержат папаин, фермент это помогает пищеварению.Кроме того, их высокое содержание витамина А помогает поддерживать здоровье кожи.
• Знаете ли вы? Черные семена папайи съедобны и имеют острый пряный вкус. Попробуйте добавить их в заправку для салатов вместо черного перца.

Персик
• Пищевая ценность (1 средний): 58 калорий, 2 г клетчатки, источник витамина А
• Фактор борьбы с болезнями: Высокое содержание витамина А, персики помогают регулировать иммунную систему и может помочь бороться с инфекциями.
• Знаете ли вы? Собранные персики не становятся слаще, поэтому не покупайте недозрелые персики.

Груша
• Пищевая ценность (1 средний): 96 калорий, 5 г клетчатки
• Фактор борьбы с болезнями: Большая часть клетчатки, содержащейся в грушах, растворима, что помогает предотвратить запоры. Растворимая клетчатка также может помочь снизить уровень холестерина в крови и предотвратить сердечные заболевания.
• Знаете ли вы? В отличие от большинства других фруктов, груши плохо созревают на дереве.Вместо этого груши собирают, когда они созреют, и им позволяют закончить созревание в контролируемых условиях.

Ананас
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 40 калорий, 1 г клетчатки
• Фактор борьбы с болезнями: Ананас содержит натуральный фермент под названием бромелайн, который расщепляет белок и помогает помощь пищеварению. Бромелайн также может помочь предотвратить образование тромбов, подавить рост раковых клеток и ускорить заживление ран.
• Знаете ли вы? Поскольку бромелайн расщепляет белок, ананасовый сок является отличным маринадом и смягчителем мяса.

Гранат
• Пищевая ценность (1/2 плода): 53 калории, менее 1 г клетчатки, источник витамина А и калия
• Фактор борьбы с болезнями: Гранаты содержат танины-антиоксиданты, которые могут защитить сердце. Исследования показывают, что ежедневное употребление гранатового сока может способствовать нормальному уровню артериального давления и снизить риск сердечных приступов.
• Знаете ли вы? Гранаты содержат блестящие, похожие на драгоценные камни семена, называемые ариллами, которые можно прессовать в сок.Один гранат среднего размера дает около 1/2 стакана (125 мл) сока.

Страница 4 из 5 Чернослив
• Пищевая ценность (3 чернослива): 60 калорий, 2 г клетчатки, источник витамина А
• Фактор борьбы с болезнями: Чернослив является источником минерального бора , который может помочь предотвратить остеопороз . Чернослив также оказывает легкое слабительное действие благодаря высокому содержанию природного сахара, называемого сорбитолом.
• Знаете ли вы? Маркетологи в США пытаются юридически переименовать чернослив в «чернослив», чтобы привлечь более молодой рынок.

Малина
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 32 калории, 4 г клетчатки, источник фолиевой кислоты и магния
• Фактор борьбы с болезнями: Малина богата эллаговой кислотой, антиоксидант, который может помочь предотвратить рак шейки матки . Многообещающие исследования на животных заставили ученых поверить в то, что малина также может помочь в лечении рака пищевода и толстой кишки.
• Знаете ли вы? Малина настолько скоропортящаяся, что только три процента урожая малины в Канаде продается в свежем виде.Из оставшихся ягод делают варенье , выпечку и другие деликатесы.

Клубника
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 23 калории, 1,5 г клетчатки, источник витамина C
• Фактор борьбы с болезнями: Клубника богата несколькими антиоксидантами, которые содержат
противовоспалительные свойства, в том числе помощь в предотвращении атеросклероза (закупорки артерий) и подавлении прогрессирования раковых опухолей.
• Знаете ли вы? Вкус и цвет клубники усиливаются бальзамическим уксусом.Чтобы получить великолепный десерт, сбрызните спелую клубнику бальзамическим уксусом и подавайте с ванильным мороженым.

Помидор
• Пищевая ценность (1 средний): 22 калории, 1,5 г клетчатки, источник витамина А, фолиевой кислоты и калия
• Фактор борьбы с болезнями: Помидоры - лучший природный источник ликопина, сильнодействующий антиоксидант, который может помочь снизить уровень холестерина и защитить от рака простаты на поздней стадии.
• Знаете ли вы? Помидоры, приготовленные с добавлением масла, содержат больше ликопина, чем сырые помидоры, поэтому насыщенный томатный соус с оливковым маслом - это здоровый выбор.

Арбуз
• Пищевая ценность (1/2 стакана / 125 мл): 23 калории, менее 1 г клетчатки, источник витамина А
• Фактор борьбы с болезнями: Арбуз составляет 92 процента вода, что делает его удачным названием. Это отличное дополнение к любой диете для похудения, потому что она низкокалорийна и удовлетворяет сладкоежек.
• Знаете ли вы? Кожура и семена арбуза съедобны. Жареные, приправленные семена - отличная закуска, а сочную цедру можно жарить, тушить или мариновать.

Глоссарий
Фитохимические вещества: Большинство из более чем 1000 известных фитохимических веществ обладают антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить наши клетки от повреждений, вызывающих болезни. Фитохимические вещества часто идентифицируются по их цвету (например, пурпурные антоцианы в ежевике и красный ликопин в томатах). Каждый красочный фитохимический компонент приносит различную пользу для здоровья организма, поэтому для лучшей защиты от множества болезней выбирайте каждый день множество разноцветных фруктов.

Свободные радикалы: Вредные молекулы, встречающиеся в организме в естественных условиях или образующиеся в результате воздействия пестицидов, загрязнения окружающей среды, курения и радиации. Они повреждают клетки организма, что может привести к раку и сердечным заболеваниям.

Антиоксиданты : Мощные вещества, защищающие организм от вредного воздействия свободных радикалов. Некоторые витамины, минералы и фитохимические вещества, содержащиеся во фруктах, могут действовать как антиоксиданты.

75 самых полезных фруктов в рейтинге от лучших к худшим | Мониторинг гидратации

Что делает самые полезные фрукты полезными?

Питательные вещества!

Некоторые из них плохо переносят плоды.Но, как говорит Berkeley Wellness: «Не бойтесь фруктов.

Несмотря на высокое содержание сахара (о котором мы поговорим чуть позже), они богаты питательными микроэлементами и клетчаткой.

Но не все фрукты созданы

Состав питательных веществ в каждом продукте питания - в данном случае фрукты - существует в разных количествах и концентрациях. В общем, фрукты являются отличным источником многих из них, таких как витамины, минералы и клетчатка.

Поэтому мы сравнили питательный состав 75 ​​фруктов, чтобы увидеть, как они сочетаются друг с другом.Некоторые питательные вещества, такие как витамины, минералы, клетчатка и флаваноиды, улучшают их здоровье, в то время как другие, такие как сахар, ухудшают их качество.

Объединив все вместе, мы оценили их баланс и качество питания от лучшего к худшему. Итак, какой фрукт самый питательный?

Малина!

Ага. Эти маленькие красные вкусные ягоды по калорийности на калорийность возглавляют наш список самых полезных фруктов.

Самое худшее?

Хурма ...

Лучше помнить, что все фрукты являются отличным дополнением к любой хорошо сбалансированной диете.Хотя им не обязательно получать на каждые питательных веществ, чтобы считаться здоровыми, они часто являются хорошими источниками некоторых из них, которые повышают ценность любой диеты. И вообще, большинство из нас не получают достаточного количества питательных микроэлементов или клетчатки с пищей.

Плюс они восхитительны!

Конечно, они вкусные, потому что часто носят с собой много сахара. И мы уже потребляем слишком много сахара как нация.

Но самые питательные фрукты могут добавить в ваш рацион столь необходимые микроэлементы.Не говоря уже о том, что высокое содержание клетчатки в фруктах обычно помогает регулировать всасывание сахара таким образом, чтобы модулировать всплески инсулина.

Итак, как проверенные и верные советы по питанию практически для любого выбора продуктов, не переусердствуйте с фруктами.

Ниже приведены несколько забавных интерактивных диаграмм, с которыми вы должны поиграть и поделиться ими! Посмотрите, какие идеи вы можете найти!

Для тех из вас, кто интересуется лучшими фруктами для здоровья, читайте дальше!

Самые здоровые фрукты богаты питательными веществами

Во-первых, все фрукты могут быть частью здорового питания.Но лучшие и самые питательные фрукты богаты питательными веществами.

Фрукты - отличный источник витаминов и минералов, и, поскольку многие из нас плохо справляются с нашими рекомендациями по потреблению микроэлементов, фрукты были бы желанным дополнением почти ко всем нашим диетам.

Чтобы сравнить яблоки с яблоками (извините), самые полезные фрукты были определены путем сравнения их на основе калорийности.

Этот расчет определил плотность микроэлементов каждого плода .

Но одной плотности питательных веществ было недостаточно для сравнения здоровья.

Плотность питательных веществ не дает плоду баллов навсегда .

Большинство витаминов и минералов приносят небольшую общую пользу для здоровья по сравнению со значениями референсной диеты (DRI). Например, потребление рибофлавина в 10 раз больше DRI не дает вам внезапно супер-рибофлавиновых сил (хотя ваша моча будет иметь супер-желтизну, вызванную рибофлавином).

Таким образом, значение, приведенное для каждого микронутриента к общему здоровью каждого фрукта , плато вскоре после достижения его DRI (на основе калорий на калорию).

Самые полезные фрукты содержат множество питательных веществ

Когда вы думаете о конкретных питательных веществах, на ум приходят несколько полезных фруктов. (Бананы и калий .... апельсины и витамин С).

Но чтобы занять высокое место в списке самых полезных фруктов, они должны иметь высокую плотность питательных веществ для многих витаминов и минералов .

Например, виноград имеет чрезвычайно высокий уровень марганца. Намного больше, чем апельсины пупка.

Но апельсины имеют приемлемую плотность кальция, железа, магния, фосфора и многих других.

Следовательно, плотность питательных веществ _ _ и ширина питательных веществ кол.

Не стесняйтесь использовать интерактивную диаграмму для просмотра рейтинга самых полезных фруктов и плотности микроэлементов ниже. Выберите данные, чтобы увидеть изменения и сравнить самые питательные фрукты.

Какие фрукты самые полезные? (75 от лучшего к худшему)

См. Приведенный ниже снимок самых полезных фруктов, отсортированных по плотности питательных веществ, или щелкните здесь, чтобы просмотреть интерактивную диаграмму.

Самые здоровые фрукты содержат высококачественный профиль макроэлементов

Здоровая сбалансированная диета удовлетворяет типичные потребности организма в белках, жирах и углеводах.

Слишком большое отклонение от нормы в любом из них со временем может привести к плохо сбалансированной диете.

И другие рекомендации таких организаций, как Американская кардиологическая ассоциация, Всемирная организация здравоохранения и большинства национальных организаций здравоохранения по всему миру, касаются таких пищевых компонентов, как клетчатка, сахар и насыщенные жиры.

Большинство фруктов, как вы можете видеть ниже, содержат большое количество сахара. Для многих из вас это не является большим сюрпризом.

Многие даже утверждают, что это причина не есть фрукты.

Я согласен, что есть только фрукты - плохая идея. По многим причинам.

Но, как мы видели, многие из них забиты микроэлементами.

И, как вы также заметите ниже, они полны клетчатки. Клетчатка имеет множество преимуществ для здоровья в кардиометаболическом отношении, а также может улучшить профиль микробиома кишечника.

Воспользуйтесь нашими интерактивными диаграммами и поделитесь ими, наведя указатель мыши на данные, чтобы увидеть профили макроэлементов для нашего списка самых полезных фруктов, приведенного ниже.

Самые полезные фрукты: качество баланса макроэлементов?

См. Приведенный ниже снимок самых полезных фруктов, отсортированных по профилю макроэлементов, или щелкните здесь, чтобы просмотреть интерактивную диаграмму.

Фрукты с низким содержанием сахара

Фрукты иногда могут получить плохую репутацию из-за высокого содержания сахара.

Это правда - фрукты, как правило, содержат много сахара.

Посмотрите, сколько сахара мы на самом деле потребляем в Америке!

Но не бойтесь есть фрукты. Во-первых, они богаты питательными веществами и содержат большое количество необходимых витаминов, минералов и фитохимических веществ, важных для хорошего здоровья.

Во-вторых, они содержат много клетчатки. Это важно, потому что он замедляет усвоение, в том числе, сахара! Таким образом, реакция инсулина далеко не такая, как у сахара-сырца или сахара, добавленного в безалкогольные напитки и другие обработанные пищевые продукты.

Не говоря уже о фруктовых соках . Их тоже следует употреблять в умеренных количествах. Отсутствие клетчатки, которая часто сопровождает их, означает, что сахар действительно становится проблемой. Действительно, дети, которые регулярно пьют фруктовые соки, несмотря на лучший профиль питательных веществ, могут набрать вес за счет дополнительных калорий.

Самые полезные фрукты в нашем списке содержат умеренное количество сахара. Но что такое фрукты с низким содержанием сахара?

Авокадо, о котором часто забывают в категории фруктов, - это фрукт с наименьшим содержанием сахара! Авокадо с низким содержанием сахара и высоким содержанием жиров - в отличие от большинства фруктов в этом списке.

Малина (самый полезный фрукт в нашем списке) снова оказалась фруктами с низким содержанием сахара! Но также внизу находятся лимоны и лаймы.

Просмотрите наши таблицы ниже, чтобы увидеть другие фрукты с низким содержанием сахара!

См. Приведенный ниже снимок ранжированных фруктов с низким содержанием сахара или нашу интерактивную диаграмму здесь.

Фрукты с высоким содержанием белка

Фрукты обычно не первое, о чем вы думаете, когда речь заходит о белке. Это правда - фрукты, как правило, не будут вашим лучшим источником белка.

Но иногда во фруктах содержится больше белка, чем вы думаете. А в некоторых случаях действительно присутствует в концентрациях, которые соответствуют вашим потребностям в белке.

Посмотрите, сколько белка мы потребляем в среднем в Америке!

В каком фрукте больше всего белка? Кивано! Также известен как рогатая дыня или африканский рогатый огурец. Родом из Африки к югу от Сахары, сейчас он широко выращивается.

Когда дело доходит до плотности белка в расчете на калорийность калорий, можно выделить 10 лучших фруктов в диапазоне, рекомендованном Министерством сельского хозяйства США (т.е., 10-35% ваших калорий должны поступать из белков).

Вот рейтинг 75 самых полезных фруктов по плотности белка. Чтобы использовать нашу интерактивную диаграмму, нажмите здесь!

Низкокалорийные фрукты

Питательные фрукты - отличное дополнение к сбалансированной диете даже для тех, кто хочет немного похудеть.

Фрукты богаты питательными веществами, и они могут гарантировать, что вы по-прежнему получаете достаточно необходимых питательных веществ, сокращая при этом калорийность.

Но питательные фрукты также могут помочь вам похудеть, потому что они богаты клетчаткой.

Узнайте больше о потреблении пищевых волокон!

Клетчатка помогает при похудании, поскольку увеличивает чувство сытости.

Таким образом, лучшие фрукты для похудения имеют отличную комбинацию низкокалорийных фруктов и фруктов с высоким содержанием клетчатки.

Эта комбинация поможет вам снизить количество калорий, сохраняя при этом чувство сытости.

Итак, какие фрукты лучше всего подходят для похудения?

Ягоды снова занимают первое место в списке низкокалорийных фруктов с высокой плотностью клетчатки.Малина, ежевика, черника - все это отличный выбор.

Еще один вариант - маракуйя. Это сладкое экзотическое лакомство стоит попробовать, хотя в некоторых регионах его можно найти немного неясно!

Вот снимок из нашего анализа лучших фруктов для похудения. Ознакомьтесь с интерактивной диаграммой здесь.

Фитохимические вещества во фруктах

Фитохимические вещества относятся к бесчисленным соединениям во фруктах и ​​овощах, которые существуют в небольших количествах, но могут влиять на ваше здоровье и благополучие.Самые полезные фрукты также богаты многими из этих фитохимических веществ.

Исследования многих из этих соединений расширились за последние несколько десятилетий, поскольку мы обнаружили множество потенциальных положительных преимуществ для здоровья, от улучшения здоровья сердечно-сосудистой системы до снижения риска неврологических расстройств.

Кверцетин

Одним из наиболее изученных фитохимических веществ является кверцетин.

См. Наш подробный пост, чтобы узнать больше о продуктах, богатых кверцетином.

Кверцетин может принести пользу здоровью, связанную с химиопрофилактикой и улучшить здоровье сердечно-сосудистой системы.

Помимо многих овощей, ягоды особенно богаты кверцетином среди фруктов. На самом деле, согласно информации из базы данных USDA Food Database, бузина является наиболее богатым кверцетином продуктом питания.

Фрукты с содержанием кверцетина

См. Снимок ниже, где показаны фрукты с наибольшим содержанием кверцетина, и щелкните здесь, чтобы просмотреть интерактивные диаграммы.

Кемпферол

Кемпферол является фитохимическим веществом, содержащимся во фруктах, в том же классе, что и кверцетин.

Кемпферол также обладает химиозащитными свойствами.Кроме того, это может помочь защитить от воспаления.

См. Наш подробный пост, чтобы узнать больше о продуктах, богатых кемпферолом.

Кемпферол, как и кверцетин, более плотен во многих растительных продуктах. Тем не менее, многие фрукты, в том числе и ягоды, содержат кемпферол. Черника - самый богатый кемпферолом фрукт!

Kaempferol-Dense Fruits

См. Снимок фруктов, наиболее богатых кемпферолом, ниже или щелкните здесь, чтобы просмотреть интерактивную диаграмму.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*