Калорийность картофеля фри на 100 грамм: Картофель фри KFC (стандартная порция) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Картофель фри KFC (стандартная порция) — калорийность, полезные свойства, польза и вред, описание

Калории, ккал: 

276

Углеводы, г: 

30.1

Без брусочков картофеля, которые обжаривается в большом количестве сильно разогретого масла, уже трудно представить себе любую закусочную. Обычно во время приготовления используется специальная фритюрница. Несмотря на то, что существует несколько вариантов истории появления картофеля фри, считается, что его впервые приготовили в конце 17 века в Бельгии, в долине Меюсе. Местные жители таким похожим способом жарили рыбу, а в зимние месяцы, когда уловы становились меньше, они так обжаривали картошку. Название же «фрит» связано с фамилией предприимчивого бельгийца, который в 1861 году начал впервые продавать картофельные ломтики, обжаренные в масле.

Калорийность картофеля фри KFC

Энергетическая ценность 100 грамм картофеля фри KFC составляет 276 ккал. Стандартная порция весит именно 100 грамм, а значит в ней содержится 276 ккал. Также в KFC есть:

• малая порция – 60 грамм, калорийность которой составляет 166 ккал;
• баскет фри – 200 грамм, калорийность, которой составляет 552 ккал.

Состав картофеля фри KFC

Картофель фри KFC – это брусочки картофеля, которые обжариваются в растительном масле и посыпаются солью.

Польза и вред картофеля фри KFC

Главными плюсами картофеля фри является то, что это удобный способ утолить голод, а процесс приготовления этого блюда занимает не более трех минут. Большое содержание в картошке фри углеводов способствует поднятию настроения. Картофель, который в основном состоит из крахмала, содержит в себе практически все полезные минеральные вещества, а также витамины группы В, С, Н, РР и фолиевую кислоту.

Но картофель фри KFC готовят во фритюре, что приводит к тому, что большая часть полезных его свойств теряется. Кроме того, это очень высококалорийное и высокоуглеводное блюдо. Стандартная порция имеет небольшой вес и целых 276 ккал, из которых большая часть приходится на жиры и углеводы. Транс-жиры, содержащиеся в этом блюде, наносят удар по здоровью человека. А соль, которой обычно обильно посыпают это картошку фри, повышает риск развития огромного количества заболеваний, в числе которых мочекаменная болезнь, а также инфаркты и инсульты.

Картофель Фри (100 г) Калории и Пищевая Ценность

База данных продуктов питания и счетчик калорий   Пищевая Ценность Размер Порции 100 г Энергетическая ценность 1146 кДж 274 ккал Жиры 14,06г Насыщенные Жиры 3,278г Мононенасыщенные Жиры 8,183г Полиненасыщенные Жиры 2,288г Углеводы 35,66г Сахар 0,58г Клетчатка 3,3г Белки 3,48г Натрий 300мг Холестерин 0мг Калий 527мг 14% от РСК* (274 кал) Классификация калорий:   Углеводы (50%)   Жиры (45%)   Белки (5%) * На основе РСК из 2000 калорий Фотографии Питательная ценность: Кал 274 Жир 14,06г Углев 35,66г Белк 3,48г Картофель Фри (100 г) содержит 274 калорий. Классификация калорий: 45% жир, 50% углев, 5% белк. Обычные размеры порций: Похожие типы Картофель-Фри: Похожие типы Гарниры: См. также:

Недавно Употребленные Продукты:

Обратите внимание, что некоторые продукты не могут быть пригодны для некоторых людей, и Вам настоятельно рекомендуется обратиться за консультацией к врачу перед началом любой потери веса или диетического режима. Хотя информация, представленная на этом сайте представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не дает никаких заверений или гарантий относительно её полноты или точности, и вся информация, в том числе пищевая ценность, используется вами на свой риск. Все товарные знаки, авторское право и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих владельцев.

Картофель Фри — калорийность, цена и доставка – Макдоналдс в России

* Настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю согласие на то, что следующие персональные данные: Фамилия, имя, отчество, дата рождения, пол, сведения о местоположении, номер телефона, адрес электронной почты, идентификатор в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте), AppleID, GmailID, TokenID, а также данные об интернетсеансе (в т.ч. сведения моих поисковых запросах и поведенческой статистике) и интернетустройстве (в т.ч. производитель, модель, версия операционной системы, идентификатор устройств, device ID и иные технические параметры и идентификаторы, в т.ч. IMEI, MACадрес ip-адрес), а также файлы cookie, могут обрабатываться (под обработкой понимаются сбор, запись, систематизация, накопление, хранение, обновление, изменение, использование, обезличивание, уничтожение, передача (предоставление, распространение или доступ) с целью предоставления возможности использования настоящего Интернет-ресурса Макдоналдс в т.ч: предоставления возможности индивидуальной настройки сервисов и функций настоящего интернет-ресурса, предоставления/получения информации (в т.ч. о акциях, конкурсах и стимулирующих мероприятиях), ведения статистики, взаимодействия со мной в ходе использования настоящего интернет-ресурса и/или в ходе использования товаров или услуг Оператора, а также для достижения иных целей, предусмотренных Политикой Оператора в отношении персональных данных.

Также настоящим я свободно, своей волей и в своем интересе даю полное и безоговорочное согласие на использование моих данных, указанных выше, для поддержания связи со мной любым способом, включая звонки на указанный мобильный телефон посредством использования телефонной и подвижной радиотелефонной связи, отправку сообщений на указанный мобильный телефон, включая но не ограничиваясь, СМС-сообщений, сообщений посредством WhatsApp, Viber и иных мессенджеров и сервисов, отправку электронных писем на указанный электронный адрес, отправку сообщений в социальных сетях (в т.ч. Facebook и Вконтакте) с целью направления, в том числе, информационных сообщений, оповещения о проводимых акциях, информирования о поступлении новых товаров/услуг, рекламных и информационных рассылок, мероприятиях, скидках, их результатах, для осуществления заочных опросов с целью изучения мнения о товарах/услугах, организациях торговли, высылки новостей и иной информации.

Настоящее согласие дано следующим лицам: ООО «Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26, ЗАО «Москва-Макдоналдс», зарегистрированному по адресу: 125009 г. Москва, Газетный переулок, дом 17 (далее совместно именуемые «Оператор»), а также ООО «АДВ», зарегистрированному по адресу 123290, г. Москва, 1-й Магистральный туп., д.5А, этаж 1, комн.132Л, офис 9, ООО «ТелекомЭкспресс» зарегистрированному по адресу 127273, Москва, ул. Отрадная, д 2Б, стр. 7, ООО «ИнфоБип» зарегистрированной по адресу: 115191, Москва г, Тульская Б. ул, дом № 11, Эт 5 Пм XIII Ком 1 и иным третьим лицам, привлекаемыми Оператором в вышеуказанных целях. Срок действия настоящего согласия распространяется на период пользования Субъектом персональных данных настоящим интернет-ресурсом и связанными с ними сервисами (но не менее срока существования учетной записи/личной странички пользователя на настоящем интернет-ресурсе) и трех лет по истечении указанного срока, вплоть до достижения целей обработки или до утраты необходимости в достижении этих целей, если иное не предусмотрено федеральным законом.

Настоящее Согласие может отозвано Вами полностью или частично в любой момент посредством направления письменного запроса на почтовый адрес: 115054 г. Москва, улица Валовая, дом 26. Оператор обязуется обеспечить конфиденциальность Ваших персональных данных за исключением случаев, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Ссылка на Политику в отношении обработки персональных данных.

Сколько калорий в картошке фри

Картошка фри — популярный фастфуд. Узнайте, сколько калорий в картошке фри и чем она вредна для организма.

Картошка фри — популярный фастфуд. Узнайте, сколько калорий в картошке фри, и чем ее употребление может навредить здоровью.

Энергетическая ценность

Калорийность 100 г картошки фри составляет 170 килокалорий. В таком количестве продукта присутствуют белки — 1,82, жиры — 11,3 и углеводы — 16,1 грамм. В его составе есть витамины группы В, железо, кальций, магний и цинк.

Если картошка заказывается в сетях быстрого питания, калорийность самой маленькой порции составляет 231 килокалорий, а большой — 434. Причем в последнем варианте содержится до 12% суточной нормы потребления соли.

Вред

Картошка, приготовленная дома с использованием фритюрницы, — высококалорийная еда. Ее употребление пару раз в неделю в небольших количествах не может существенно навредить здоровью. Опасность представляет это блюдо, подаваемое в сетях быстрого питания. В таких заведениях используют предварительно замороженную картошку. В ней практически отсутствуют полезные вещества.

В процессе кипения масла для жарки в нем образуются канцерогены и токсины, опасные для организма. Еще более вредным блюдо становится из-за использования различных добавок.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Картошка фри калорийность на 100 грамм

Калорийность Картофель фри. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Картофель фри».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	276 кКал	1684 кКал	16.4%	5.9%	610 г
Белки	3.8 г	76 г	5%	1.8%	2000 г
Жиры	15.5 г	56 г	27.7%	10%	361 г
Углеводы	30.1 г	219 г	13.7%	5%	728 г
Пищевые волокна	2.8 г	20 г	14%	5.1%	714 г
Вода	46 г	2273 г	2%	0.7%	4941 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	4.1%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.12 мг	1.8 мг	6.7%	2.4%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	18 мг	90 мг	20%	7.2%	500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.8 мг	15 мг	25.3%	9.2%	395 г
Витамин РР, НЭ	3.4 мг	20 мг	17%	6.2%	588 г
Ниацин	2.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	738 мг	2500 мг	29.5%	10.7%	339 г
Кальций, Ca	15 мг	1000 мг	1.5%	0.5%	6667 г
Магний, Mg	30 мг	400 мг	7.5%	2.7%	1333 г
Натрий, Na	6 мг	1300 мг	0.5%	0.2%	21667 г
Фосфор, Ph	87 мг	800 мг	10.9%	3.9%	920 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.1 мг	18 мг	6.1%	2.2%	1636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.8 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель фри составляет 276 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Картофель фри Denny’s | Калькулятор калорий

Здоровое питание

Если вы пытаетесь похудеть, набраться энергии, увеличить мышечную массу или предотвратить болезни, здоровая диета поможет вам достичь этих целей. Однако многие люди не знают, как правильно питаться. Конечно, вы слышали о макроэлементах (жирах, белках, углеводах), но как вы можете использовать этикетку продукта, чтобы определить свой лучший диетический выбор?

Вот как CaloriesCalc.com может помочь вам

Наш веб-сайт призван помочь вам понять ваши собственные диетические потребности и облегчить выбор здорового питания. Мы предлагаем базу данных о составе питательных веществ практически всех продуктов — готовых продуктов, упакованных продуктов, ингредиентов и т. Д.

Вы можете использовать списки в качестве руководства, которое поможет вам планировать приемы пищи, подсчитывать ежедневные калории и отслеживать соотношение углеводов к жирам и белкам. Готовите ли вы еду самостоятельно или полагаетесь на упакованные продукты с пониженным содержанием калорий, наша база данных может служить в качестве ресурса — нет необходимости тратить бесчисленные часы на поиск информации о питании.

Конечно, иметь информацию и знать, как ею пользоваться — разные вещи. Это помогает получить базовое представление о макронутриентах и ​​о том, как они работают.

Углеводы

Углеводы — предпочтительный источник энергии для организма. Однако «предпочтительный источник энергии» не обязательно означает, что вам нужно, чтобы ваш рацион состоял в основном из углеводов, или что все углеводы созданы равными. В современном обществе углеводы распространены повсеместно, особенно в расфасованных продуктах.В частности, «Картофель фри Денни» содержит 35,2 г углеводов на 100 г. Планируя свой рацион, важно понимать разницу между рафинированными углеводами, которые высококалорийны и имеют низкий питательный состав, и более питательными цельнозерновыми или сложными углеводами.

Упрощенная версия этой концепции заключается в том, что сложные углеводы, как правило, являются лучшим выбором в питании. Сложные углеводы обрабатываются меньше, чем рафинированные. По сути, рафинированные углеводы дают энергию при небольшой питательной ценности.В то время как сложные углеводы и цельнозерновые продукты содержат витамины, минералы и клетчатку и имеют множество полезных для здоровья эффектов.

В то время как яблоко и леденец содержат углеводы, леденец на палочке состоит в основном из рафинированного сахара. Яблоко, более близкое к своему естественному состоянию, содержит комбинацию углеводов и клетчатки, а также витаминов и минералов. Когда углеводы сочетаются с клетчаткой, глюкоза поступает в кровоток медленными и устойчивыми темпами, обеспечивая более длительную энергию.Это контрастирует с быстрым выбросом глюкозы из продуктов с высоким содержанием рафинированных углеводов и сахара.

Как правило, углеводы в их естественном состоянии более питательны, чем очищенные или модифицированные. Цельнозерновые продукты (макаронные изделия, хлеб и т. Д.) Обычно более полезны, чем белый хлеб или макаронные изделия. Это связано с тем, что белая мука была обработана для удаления внешнего слоя зерна, во время этого процесса также удаляется большая часть клетчатки и белка. Цельнозерновая мука, как следует из названия, использует все зерна пшеницы и сохраняет ее пищевую ценность.

Кроме того, при использовании этикеток важно заглянуть в раздел «углеводы» и прочитать, сколько граммов углеводов (4 калории из углеводов = 1 грамм) состоит из сахаров. Однако при чтении этикеток помните, что часть сахара может быть из добавленных сахаров, а не из природных источников, таких как фрукты. Добавленный сахар — это вид сахара, которого следует избегать — это означает, что сахароза была добавлена ​​искусственно для улучшения вкуса. Например, «Картофель фри Денни» содержит 0.85 г сахара на 100 г. Сахар, который содержится в каждой пище, можно проанализировать на моносахариды и дисахариды. Моносахариды, содержащиеся в картофеле фри Denny’s, представляют собой 0,41 г глюкозы (декстрозы) и 0,26 г фруктозы, а дисахариды — 0,18 г сахарозы и. Добавленный сахар может значительно увеличить калорийность продуктов с низкой питательной ценностью, поэтому для достижения или поддержания здорового веса старайтесь не употреблять продукты с рафинированным или добавленным сахаром на регулярной основе. Употребление фруктов также снабжает организм клетчаткой и антиоксидантами, чего нельзя добиться с добавлением столового сахара.В овощах есть углеводы, но они, как правило, содержат много питательных микроэлементов, антиоксидантов и много клетчатки, которые могут улучшить ваше самочувствие.

Еще одна важная вещь, которую следует искать в разделе «углеводы» на этикетках пищевых продуктов, — это содержание клетчатки. Клетчатка помогает пищеварению и не метаболизируется так же, как другие углеводы.

К сожалению, типичная американская диета содержит большое количество рафинированных углеводов, которые могут легко добавить значительное количество калорий к общему потреблению калорий, что может привести к превышению общей дневной потребности в калориях.Другой недостаток потребления многих рафинированных углеводов заключается в том, что они обычно заставляют вас чувствовать себя менее удовлетворенным, чем сложные углеводы. Причина этого в том, что в процессе рафинирования зерно отделяется от значительной части содержания волокна, волокно — это то, что обычно вызывает это ощущение полноты и сытости. Кроме того, многие полезные витамины и минералы также теряются в процессе очистки.

Белок

Белок необходим для всех функций организма, поскольку он обеспечивает организм аминокислотами.Аминокислоты являются строительным материалом для всех тканей тела, включая мышцы и ткани органов. Употребление протеина с каждым приемом пищи также может дать вам ощущение сытости на более длительный период времени. В частности, белок, содержащийся в картофеле фри Denny’s, составляет 3,41 г.

Потребление белка после силовых и / или силовых тренировок может способствовать синтезу мышц и увеличению мышечной массы, однако простое употребление дополнительного белка не приведет к увеличению мышечной массы, потребление белка необходимо сочетать с регулярными упражнениями.Даже если вы не культурист, добавление небольшой мышечной массы может помочь повысить метаболизм и сжечь жир. Те, у кого больше мышц, имеют более высокий уровень метаболизма в покое, поэтому даже в состоянии покоя они сжигают больше калорий, чем те, у кого меньше мышц.

Некоторые важные белки, которые содержит «Картофель фри Денни», — это триптофан 0,05 г, лизин 0,14 г, метионин 0,04 г, фенилаланин 0,15 г, тирозин 0,09 г, аргинин 0,18 г, аланин 0,11 г, глицин 0,1 г и пролин 0,11 г (значения указаны из расчета на 100гр).Независимо от того, едите ли вы белок, чтобы сбросить жир, набрать мышечную массу или и то, и другое, важно искать нежирный белок или белок с очень небольшим содержанием жира. Некоторое количество жира важно (см. Следующий раздел), но тип жира имеет большое значение, поэтому не все белки с высоким содержанием жира одинаково полезны. Некоторые примеры нежирного белка включают курицу без кожи, тунец, тилапию, нежирный говяжий фарш, яичные белки, нежирный или обезжиренный греческий йогурт и творог, а также тофу.

Читая этикетку, обязательно проверяйте соотношение белков и жиров.В нежирных белках белка значительно больше, чем жиров (например, в яичных белках нет жира, но много белка).

Витамины

Витамины необходимы для хорошего здоровья и благополучия. Витамины играют ключевую роль практически во всех физиологических процессах, происходящих в организме. Например, «Картофель фри Денни» содержит 1,6 мг витамина С, который способствует усвоению железа и играет роль в образовании коллагена. Здоровая сбалансированная диета с большим количеством цельнозерновых, овощей и фруктов гарантирует, что вы получаете достаточное количество витаминов, чтобы помочь вашему организму работать с максимальной эффективностью.Витамины — это питательные микроэлементы, которые важны для наших костей, кожи и органов. Кроме того, они играют важную роль в сопротивлении инфекциям и болезням.

Кроме того, мы можем разделить витамины на водорастворимые витамины и жирорастворимые витамины. Водорастворимые витамины, как следует из названия, растворяются в воде, из-за этого они не могут накапливаться в организме и должны потребляться регулярно. Витамины группы B являются примером водорастворимых витаминов. Витамины группы B — это B1 (тиамин), B2 (рибофлавин), B3 (ниацин), B5 (пантотеновая кислота), B6 ​​и B12.«Картофель фри Denny’s» содержит 0,12 мг тиамина (B1), 0,048 мг рибофлавина (B2), 2,717 мг ниацина (B3), пантотеновой кислоты (B5) 0,61 мг и B6 0,22 мг. Эти витамины отвечают за высвобождение и производство энергии, построение белков и клеток.

Жирорастворимые витамины накапливаются в организме и не выводятся так же легко, как водорастворимые витамины; это связано с их неспособностью абсорбироваться водой. Способность организма накапливать жирорастворимые витамины позволяет при необходимости выпускать их в кровоток, помогая в многочисленных функциях организма, включая формирование костей, зрение и свертывание крови.Однако это также означает, что они могут достигать токсичных уровней при чрезмерном потреблении, например, при потреблении добавок без надобности или в высоких дозах.

В частности, «картофель фри Денни» не содержит витамина А.

Также витамины, такие как D и E, отвечают за несколько функций нашего тела и помогают витамину A в их действии. Например, витамин D способствует формированию костей, а витамин E действует как антиоксидант и имеет решающее значение для функции нервов и мышц. В «картофеле фри Денни» содержится витамин Е (альфа-токоферол) 0.98 мг.

Наш организм очень эффективно регулирует внутренние запасы витаминов, и сбалансированное здоровое питание должно обеспечивать вас достаточным количеством витаминов. Добавки, как правило, не нужны, если у вас не дефицит определенного витамина или минерала. Без диагностированного дефицита вам, как правило, следует избегать приема витаминных добавок, поскольку некоторые витамины могут накапливаться до опасного уровня и иметь побочные эффекты.

Жиры

Жиры необходимы для нормального функционирования организма и хорошего самочувствия.Омега-3 жирные кислоты и ДГК способствуют развитию мозга и могут способствовать снижению веса. Что касается жиров, омега-3 особенно важны, и некоторые исследования показывают, что они могут помочь облегчить депрессию. Прежде всего, вы можете получить калории из различных питательных веществ, которые важны для нашего метаболизма. В частности, калории (282 ккал), содержащиеся в «картофеле фри Денни», разделены по калориям от жиров (127,17 ккал), углеводов (140,8 ккал) и белков (13,64 ккал).Он также содержит жирные кислоты, которые можно разделить на жиры (всего) 14,13 г, насыщенные жиры 2,534 г, полиненасыщенные жиры 6,548 г, мононенасыщенные жиры 3,408 г, жирные кислоты омега-3 0,75 г, жирные кислоты омега-6 5,63 г и транс (общие) жирные кислоты. 0,12 г. Омега-3 можно найти в лососе и другой жирной рыбе, а также в яйцах.

Возможно, вы слышали старую поговорку о том, что чем меньше ножек, тем лучше мясо. В целом рыба и птица лучше красного мяса. Это потому, что многие животные жиры содержат насыщенные жиры, насыщенные жиры могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.При чтении этикеток лучшие жиры — это не трансжиры, ненасыщенные и полиненасыщенные жиры.

Может быть сложно заняться этикетками продуктов питания, когда вы с ними не знакомы, но небольшое исследование имеет большое значение, когда дело доходит до революции в вашем рационе. Поработав, вы почувствуете (и будете выглядеть) лучше в кратчайшие сроки.

«Картофель фри Денни» Категории и плюсы / минусы

«Картофель фри Denny’s» относится к категории « Restaurant Foods » .Кроме того, в нем мало сахара.

Как сжечь

282 калорий Метаболизм каждого человека отвечает за преобразование пищи в энергию. Поскольку метаболизм является естественным процессом нашего тела, для сжигания калорий лучше активировать упражнения. Некоторые факторы, определяющие этот процесс, — это строение тела, пол и возраст.

Например, 30-летний мужчина весом около 176 фунтов и 5 футов 10 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 282 калорий , полученных от употребления «картофеля фри Денни» во время бега (7 миль в час ) в течение 18 минут или ходьбой (3 мили в час) в течение 49 минут или плаванием (умеренная скорость) в течение 35 минут, или езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 24 минут или игра в баскетбол (на 1/2 корта) в течение 26 минут.

С другой стороны, 30-летняя женщина весом около 150 фунтов и 5 футов 6 дюймов согласно «Центрам по контролю и профилактике заболеваний» может сжечь 282 калорий, , полученных при употреблении «картофеля фри Денни» от бег (6 миль в час) в течение 25 минут или ходьба (3 мили в час) в течение 57 минут или плавание (умеренная скорость) в течение 41 минуты, езда на велосипеде (13 миль в час) в течение 28 минут или танцы (современные) в течение 42 минут.

В заключение, упражнения и употребление меньшего количества калорий — хорошая комбинация для похудения и здорового образа жизни.

.

калорий в картофеле фри

База данных продуктов и счетчик калорий Любимый выбор для термина «Картофель фри» — 1 средний заказ быстрого питания с картофелем фри во фритюре (из замороженного) в котором около 400 калорий . Информация о калориях и пищевой ценности для различных видов и размеров порций картофеля фри представлена ​​ниже. Просмотрите другие пищевые ценности (например, углеводы или жиры) с помощью фильтра ниже: Посмотреть больше результатов для картофеля фри

Популярный выбор: Пищевая ценность Размер порции 1 заказ быстрого питания среднего размера Сумма на порцию калорий 427 % дневных значений * Всего жиров 22.82 г 29% Насыщенные жиры 5,406 г 27% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 3,96 г Мононенасыщенные жиры 13,196 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 259 мг 11% Всего углеводов 50.29 г 18% Пищевые волокна 4,7 г 17% Сахар 0,91 г Белок 5,04 г Витамин D – Кальций 17 мг 1% Утюг 1,84 мг 10% Калий 741 мг 16% Витамин А 0 мкг 0% Витамин C 3.8 мг 4% Другой недавно популярный картофель фри:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск.Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

.

калории в картофеле фри: пищевая ценность

	In-N-Out Burger & reg Гамбургер с луком Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваша дневная норма может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях. Всего жиров 10,40 г 16.0% Насыщенный жир 2,00 г 10,0% Транс-жиры 2.80 г Полиненасыщенные жиры 0 г Мононенасыщенные жиры 0 г Калории из жира 93.60 Холестерин 0 мг 0% Натрий 112.00 мг 4,7% Всего углеводов 24.00 г 8.0% Клетчатка, общее диетическое 2,40 г 9.6% Сахар, всего 0,14 г Протеин 1.60 г 3,2% Витамин А 0IU 0% Витамин С 2.88 мг 4,8% Кальций 16.00 мг 1.6% Железо 0,58 мг 3,2% Больше фактов о питании Эта круговая диаграмма показывает соотношение углеводов, жиров и белков в этой еде или напитке.Проценты основаны на калориях, которые поступают из каждого из этих макроэлементов. Также указывается вес каждого макроэлемента в зависимости от выбранного размера порции. Калорийность пищи отражает количество калорий в 1 грамме или 1 унции.Чем меньше число, тем ниже плотность калорий.

.

Картофель фри (320 ккал / 135 г) и пищевая ценность

Содержание витаминов, минералов, пищевых волокон и натрия в 135 г (1 элемент) картофеля фри

【Витамин】

(Процентная ценность еды)

【Минеральное】

(Процентная стоимость еды)

【Другое】

(Процентная стоимость еды)

Общее количество пищевых волокон	4.19 г	5,7 г ～

Состав жирных кислот в 135 г (1 элемент) картофеля фри

【жирных кислот】

(процентная ценность еды)

Линоленовая кислота

N6 Полиненасыщенные	4,86 ​​г
Олеиновая кислота	5670 мг
Линолевая кислота	4860 мг
972 мг

Аминокислотный состав в 135 г (1 элемент) картофеля фри

Аминокислоты, обнаруженные во французском картофеле фри, либо слишком низкие, чтобы отображать значение, либо неизвестны

* Обратите внимание, что для округления некоторые значения питательных веществ показаны как не содержащиеся в некоторых случаях.

* Рассчитано исходя из диеты в 1800 калорий нормальной женщины в возрасте от 18 до 29 лет с массой тела около 112 фунтов.

* Точное содержание витаминов и минералов может зависеть от способа приготовления, способа транспортировки и обработки, используемой для длительного хранения, в совокупности.

* Расчетное количество калорий может отличаться в пределах нескольких калорий.

.

Картофель – калорийность и пищевая ценность на 100г

Картофель – очень вкусный, согласитесь? Его приятно есть в любом виде – вареном, жареном, печеном. Но слава у картошки неважная, считается, что она жутко калорийная и является причиной № 1 лишнего веса. Но врага надо знать в лицо, чтобы эффективно с ним бороться. К тому же диетологи не запрещают кушать картофель, только советуют делать это с умом. Знания о калорийности и пищевой ценности картошки, приготовленной разными способами, это как раз и есть та информация, которую надо взять на вооружение.

Сколько калорий в картошке

Когда мы считаем калорийность картофеля, мы имеем в виду 100 грамм съедобной его части. В 100 граммах картофеля содержится 77 кКал, что действительно значительно выше, чем в других овощах. Однако стандартная порция картошки в 250-300 грамм вполне укладывается в диетическую норму, при условии, что в дополнение к ней будет идти продукт без зашкаливающей калорийности.

Пищевая ценность 100 граммов картофеля следующая: белки – 2 грамма, жиры – 0,4 грамма, углеводы – 16,3 грамма, пищевые волокна – 1,4 грамма, органические кислоты – 0,2 грамма, насыщенные и ненасыщеные жирные кислоты – по 0,1 грамму, моно- и дисахариды – 1,3 грамма, крахмал – 15 грамм, зола – 1,1 грамм, вода – 78,6 грамм.

Так что в свежем или вареном картофеле показатели находятся в пределах нормы, даже худеющий человек может себе позволить время от времени есть порцию картофельного пюре. Конечно, если вы туда добавите жирных сливок, яйцо, сливочное масло, то калорийность картофельного пюре значительно изменится и будет уже не такой безопасной.

А вот картошка фри действительно бьет все рекорды по высокому содержанию калорий! Вас не обманывают и вы не ошибаетесь – в стандартной порции картошки фри содержится в 4,4 раза больше калорий, чем в 100 граммах обычного картофеля. Стандартная порция картофеля фри содержит в себе целых 340 калорий! В маленькой порции – 235 калорий, а в большой – 315. Соответственно в картофеле фри показатели жиров и углеводов значительно выше.

Картофель по-деревенски не сильно уступает по калорийности картофелю фри. В средней порции этого блюда содержится 315 калорий, белков – 5 грамм, жиров – 16 грамм, углеводов – 38 грамм.

Популярным блюдом из картофеля являются зразы. Их калорийность на 100 грамм составляет 189,7 кКал, в среднем одна картофельная котлетка или оладушек весит 100-150 грамм. Пищевая ценность следующая: белки – 4,5 грамма, жиры – 12,4 грамма, углеводы – 16 грамм.

Матрица продуктов: Картофель 🥄 Дата: 10.09.2013.

Обновлено: 11.03.2020

Фото:pixabay.com

Картошка в духовке калорийность

Калорийность картофель запеченный в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«картофель запеченный в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	87.6 кКал	1684 кКал	5.2%	5.9%	1922 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	3%	3800 г
Жиры	1.4 г	56 г	2.5%	2.9%	4000 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	9.2%	1230 г

Энергетическая ценность картофель запеченный в духовке составляет 87,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность картофель печеный в духовке. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«картофель печеный в духовке».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76 кКал	1684 кКал	4.5%	5.9%	2216 г
Белки	2 г	76 г	2.6%	3.4%	3800 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	9.6%	1369 г

Энергетическая ценность картофель печеный в духовке составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

калорий картофеля — запеченное, пюре, жаркое (на 1 картофель, 100 г)

Картофель — очень популярная еда во всем мире. Они содержат много витаминов и имеют уникальный вкус, поэтому есть много блюд с картофелем. Однако как насчет калорийности этого продукта?

калорий в печеном картофеле

Выпечка — это, пожалуй, самый вкусный способ приготовления картофеля (или мерфи, картошка, картошка). Существует много разных рецептов с различными ингредиентами, добавляемыми в картофель.Поэтому калорийность блюда зависит от этих ингредиентов.

Например, одна картошка среднего размера, запеченная с кожурой, стоит 163 ккал. Это более 8% суточной нормы. И речь идет о самом овоще.

Добавьте немного масла или сметаны, и это число значительно возрастет.

Если вы приготовите большую картошку с сыром и маслом, вы получите 357 калорий на одного. Это число действительно очень большое. Поэтому, если бы вы были на диете, которая не является блюдом, вы хотели бы съесть.Кроме того, печеный картофель большого размера со сметаной еще более калорийен с 483 ккал.

Итак, одного большого печеного картофеля достаточно, чтобы удовлетворить почти 20% вашего ежедневного потребления. Тем не менее, вы, вероятно, будете есть немного среднего размера, чтобы лучше контролировать калорийность.

Тот же запеченный картофель со сметаной, но среднего размера, стоит 279 ккал.

Это не так уж много, так что вы можете съесть несколько. Тем не менее, если ваша диета жестче, вы должны использовать небольшой тестер.

Небольшой размер позволяет добавить в блюдо нечто более интересное, чем масло или сметана. Например, вы можете испечь трофеи с некоторыми бобами. Тогда у вас будет приблизительно 150 ккал на одну картошку, в зависимости от того, какие бобы вы используете.

калорий вареного картофеля

Несмотря на то, что запеченная картошка очень вкусная, и есть много рецептов, ее не следует есть, если вы пытаетесь сбросить вес. Возможно, это блюдо заменит запеченное в вашем рационе. Тем не менее, 100 г картофеля, сваренного с кожурой, стоят 165 калорий.Однако сама кожа занимает почти половину этого числа. Поэтому только мясо стоит 87 ккал, что является приемлемым вариантом.

Сколько калорий в картофеле в мундире?

Рецепт картофельной куртки

практически не отличается от запеченного. Однако технология приготовления довольно разная. Вот почему куртка менее калорийна.

Таким образом, один картофель средней оболочки стоит 155 ккал, что абсолютно хорошо. Тем не менее, по-прежнему не рекомендуется употреблять эту еду на диете, так как она содержит много жиров и крахмала.

Тот же картофель в мундире с тунцом (это популярное блюдо — его можно найти во многих ресторанах) стоит 248 калорий, что намного больше. С другой стороны, этот содержит гораздо больше витаминов (благодаря тунцу).

калорий жареного картофеля имеют

Жареный картофель, пожалуй, самый популярный. Нет ничего, что могло бы сравниться с их уникальным вкусом. Вам даже не нужно добавлять ничего, кроме лука, чтобы сделать блюдо идеальным. Тем не менее, эта вкусная еда также чрезвычайно калорийна.Даже если вы поджариваете оливковое масло среднего размера (оно не такое жирное, как подсолнечное), вы получите не менее 332 ккал. Это огромная калорийная бомба, которую запрещено употреблять во время диет.

Сколько калорий содержится в картофеле фри?

Картофель фри не имеет существенных отличий от обычного нарезанного картофеля. Однако первые обычно готовят во фритюрнице, что заставляет их содержать еще больше калорий.

Если вы делаете дома картофель фри, они могут содержать 150 калорий на 100 г и более.

В

McDonald’s есть картофель фри в маленьких, средних и больших порциях. Они содержат еще больше калорий. Для сравнения, средние весят 117 г и имеют 378 ккал. Это в 2,5 раза больше, чем для домашнего приготовления.

калорий в картофельных чипсах

Чипсы, даже если они сделаны из кубков, безусловно, независимая еда. Этот продукт настолько популярен во всем мире, что, возможно, его попробовал каждый человек на Земле.Тем не менее, вы, вероятно, должны были догадаться, что они являются чрезвычайно калорийными.

Одни, которые вы можете приготовить дома во фритюрнице, содержат 532 ккал на 100 г. Это без учета каких-либо добавок, таких как специи или лук.

Вы также можете делать чипсы в духовке, чтобы получить меньше калорий, но разница не значительна.

Чипы

Lays содержат почти одинаковое количество калорий, что очень приятно для них, учитывая все консерванты, которые они добавляют в свою продукцию.

Сколько калорий в пюре?

Картофельное пюре — это, вероятно, еда, которую вы можете съесть на диете. Они содержат 113 ккал на 100 г, что является почти самым низким количеством среди всех других блюд, которые мы рассматривали. И это с маслом и цельным молоком. Более того, пюре гораздо полезнее для здоровья, чем жареные или печеные.

Пюре KFC с картофельным пюре и соусом немного калорийнее — 120 ккал. Однако разница не большая.

Калорийность жареного, запеченного, вареного картофеля (100 г)

Запеченный картофель

Размер	калорий на 100 г	калорий в 1 картофеле	% суточного потребления калорий (% DCI) *
малый	94	130	6,5%
Средний	94	163	8,2%
Большой	94	282	14.1%

Запеченный картофель с фасолью

Размер	калорий на 100 г	калорий в 1 картофеле	% DCI *
малый	109	150	7,5%
Средний	109	189	9,5%
Большой	109	327	16,4%

Картофель отварной

Размер	калорий на 100 г	калорий в 1 единице	% DCI *
малый	87	120	6.0%
Средний	87	151	7,6%
Большой	87	261	13,1%
Картофель отварной картофельный	78	—	3,9%

Картофель в мундире

Размер	калорий на 100 г	калорий в 1 картофеле	% DCI *
малый	90	124	6.2%
Средний	90	155	7,8%
Большой	90	270	13,5%

Картофельная куртка с тунцом

Размер	калорий на 100 г	калорий в 1 картофеле	% DCI *
малый	143	197	9,9%
Средний	143	248	12.4%
Большой	143	429	21,5%

Жареный картофель

Размер	калорий на 100 г	калорий в 1 мире	% DCI *
малый	192	265	13,5%
Средний	192	332	16,6%
Большой	192	576	28.8%

Картофель фри

Наименование продукта	калорий на 100 г	калорий в 1 порции	% DCI *
Самодельный	150	—	7,5%
Макдональдс (маленький)	323	229	11,5%
McDonald’s (средний)	323	378	18,9%
Макдональдс (большой)	323	497	24.9%

Узнайте больше о коксе:

Картофельные чипсы

Наименование продукта	калорий на 100 г	калорий в 1 пакете	% DCI *
Самодельный	532	—	26,6%
Lays (80 г)	520	416	20,8%
Lays (160 г)	520	832	41.6%
Lays (500 г)	520	2600	130,0%

Картофельное пюре

Наименование продукта	калорий на 100 г	калорий в 1 картофеле	% DCI *
Самодельный	113	—	5,7%
KFC	120	—	6,0%

* Процент суточного потребления калорий для женщин (2000 кал по данным USDA).

Любое блюдо, приготовленное с помощью окучивания, довольно вкусно, но процент калорий в самом овоще слишком высок. Только пюре и вареный картофель допустимо употреблять во время диеты. Однако, даже они не рекомендуются из-за того, что крахмал слишком трудно переваривается.

,

фактов питания и воздействия на здоровье

Картофель — это подземные клубни, которые растут на корнях растения картофеля, Solanum tuberosum .

Это растение из семейства пасленовых и связано с помидорами и табаком.

Родом из Южной Америки, картофель был завезен в Европу в 16 веке и сейчас выращивается в бесчисленных сортах по всему миру.

Их обычно едят вареными, запеченными или жареными и часто подают в качестве гарнира или закуски.

Обычные продукты и продукты на основе картофеля включают картофель фри, картофельные чипсы и картофельную муку.

Эта статья рассказывает вам все, что вам нужно знать о картофеле.

Вареный картофель с кожурой является хорошим источником многих витаминов и минералов, таких как калий и витамин С.

Помимо того, что картофель с высоким содержанием воды в свежем виде, в основном состоит из углеводов и содержит умеренное количество белка и клетчатки — но почти нет жира.

Питательные вещества, содержащиеся в 2/3 стакана (100 г) вареного картофеля — приготовленного с кожурой, но без соли — (1):

• Калории: 87
• Вода: 77%
• Белок: 1.9 граммов
• Углеводы: 20,1 грамма
• Сахар: 0,9 грамма
• Клетчатка: 1,8 грамма
• Жиры: 0,1 грамма

Углеводы

Картофель состоит в основном из углеводов, главным образом в форма крахмала. Содержание углеводов колеблется в пределах 66–90% от сухого веса (2, 3, 4).

Простые сахара — такие как сахароза, глюкоза и фруктоза — также присутствуют в небольших количествах (5).

Картофель обычно имеет высокий рейтинг по гликемическому индексу (GI), что делает его непригодным для людей с диабетом.GI измеряет, как пища влияет на повышение уровня сахара в крови после еды.

Однако, некоторые виды картофеля могут быть в среднем диапазоне — в зависимости от сорта и способов приготовления (6, 7).

Охлаждение картофеля после варки может снизить его влияние на уровень сахара в крови и снизить ГИ на 25–26% (8, 9).

Волокна

Несмотря на то, что картофель не является пищей с высоким содержанием клетчатки, он может стать важным источником клетчатки для тех, кто ест ее регулярно.

Уровень клетчатки в коже самый высокий, что составляет 1–2% от картофеля.Фактически, сухие шкурки содержат около 50% клетчатки (10).

Картофельные волокна, такие как пектин, целлюлоза и гемицеллюлоза, в основном нерастворимы (11).

Они также содержат различные количества резистентного крахмала, типа клетчатки, которая питает полезные бактерии в кишечнике и улучшает здоровье пищеварения (12).

Устойчивый крахмал также может улучшить контроль сахара в крови, сдерживая повышение уровня сахара в крови после еды (13).

По сравнению с горячим картофелем охлажденные предлагают большее количество устойчивого крахмала (8).

Протеин

Картофель с низким содержанием белка, колеблется от 1–1,5% в свежем виде и 8–9% по сухому весу (10, 14).

Фактически, по сравнению с другими обычными продовольственными культурами, такими как пшеница, рис и кукуруза, картофель имеет наименьшее количество белка.

Однако протеиновое качество картофеля очень высоко для растения — выше, чем у соевых бобов и других бобовых (10).

Основной белок в картофеле называется пататин, который может вызывать аллергические реакции у некоторых людей (15).

РЕЗЮМЕ Углеводы являются основным диетическим компонентом картофеля. Те, которые охлаждены после кипячения, могут обеспечить устойчивый крахмал, который может улучшить здоровье кишечника. Картофель также содержит небольшое количество высококачественного белка.

Картофель является хорошим источником ряда витаминов и минералов, в частности калия и витамина С.

Уровень некоторых витаминов и минералов снижается во время приготовления, но это сокращение можно свести к минимуму, выпекая или кипячя их с кожей.

• Калий. Калий, являющийся преобладающим минералом в картофеле, концентрируется в коже и может быть полезен для здоровья сердца (16, 17).
• Витамин С. Основной витамин, содержащийся в картофеле, витамин С значительно уменьшается во время приготовления пищи, но, по-видимому, оставление кожи на коже уменьшает эту потерю (16).
• Фолат. Концентрированный в кожуре фолат в основном содержится в картофеле с цветной мякотью (18).
• Витамин В6. Класс витаминов группы В, участвующих в образовании эритроцитов, В6 содержится в большинстве пищевых продуктов.Дефицит редок.

РЕЗЮМЕ Картофель является хорошим источником нескольких витаминов и минералов, включая калий, фолат и витамины С и В6.

Картофель богат биологически активными растительными соединениями, которые в основном сосредоточены в кожуре.

Сорта с пурпурной или красной кожей и плотью содержат наибольшее количество полифенолов, типа антиоксиданта (19).

• Хлорогеновая кислота. Это основной полифенол в картофеле (19, 20).
• Катехин. Антиоксидант, на долю которого приходится около 1/3 общего содержания полифенолов, катехин является самым высоким у пурпурного картофеля (19, 21).
• Лютеин. Лютеин, содержащийся в картофеле с желтой мякотью, является каротиноидным антиоксидантом, который может улучшить здоровье глаз (10, 16, 22).
• Гликоалкалоиды. Класс токсичных фитонутриентов, производимых картофелем в качестве естественной защиты от насекомых и других угроз, гликоалкалоиды могут оказывать вредное воздействие в больших количествах (20).

РЕЗЮМЕ Картофель содержит некоторые полезные антиоксиданты, которые отвечают за многие преимущества для здоровья и в основном концентрируются в коже.

Картофель с кожурой может иметь ряд преимуществ для здоровья.

Heart Health

Гипертония, вредное состояние, характеризующееся аномально высоким кровяным давлением, является одним из основных факторов риска сердечных заболеваний.

Картофель содержит ряд минералов и растительных соединений, которые могут помочь снизить кровяное давление.

Особо следует отметить высокое содержание калия в картофеле.

Несколько обсервационных исследований и рандомизированных контролируемых исследований связывают высокое потребление калия со сниженным риском высокого кровяного давления и болезней сердца (17, 23, 24).

Другие вещества в картофеле, которые могут способствовать снижению артериального давления, включают хлорогеновую кислоту и кукоамины (25, 26).

Контроль за насыщением и весом

Продукты, которые очень насыщают, могут способствовать контролю веса, продлевая ощущение сытости после еды и уменьшая потребление пищи и калорий (27).

По сравнению с другими продуктами, богатыми углеводами, картофель особенно полезен.

Одно исследование из 40 распространенных пищевых продуктов показало, что картофель является наиболее сытным (28).

Другое небольшое испытание на 11 мужчинах показало, что употребление отварного картофеля в качестве гарнира со стейком из свинины привело к меньшему потреблению калорий во время еды по сравнению с макаронами или белым рисом (29).

Таким образом, картофель может помочь потере веса, помогая вам сократить общее потребление.

Исследования показывают, что ингибитор протеиназы 2 (PI2), белок картофеля, может подавлять аппетит (30, 31).

Несмотря на то, что PI2 может подавлять аппетит, если принимать его в чистом виде, неясно, влияет ли он на следовые количества, присутствующие в картофеле.

РЕЗЮМЕ Картофель относительно заполнен. По этой причине они могут быть полезны как часть диеты для похудения.

Еда картофеля, как правило, полезна для здоровья и безопасна.

Однако в некоторых случаях люди должны ограничивать свое потребление — или вообще избегать их.

Картофельная аллергия

Пищевая аллергия является распространенным заболеванием, которое характеризуется вредной иммунной реакцией на белки в определенных продуктах.

Аллергия на картофель встречается относительно редко, но у некоторых людей может быть аллергия на пататин, один из основных белков в картофеле (32, 33).

Те, у кого аллергия на латекс, также могут быть чувствительны к пататину из-за явления, известного как аллергическая перекрестная реактивность (34).

Картофельные токсины

Растения семейства пасленовых, такие как картофель, содержат класс токсичных фитонутриентов, известных как гликоалкалоиды.

Два основных гликоалкалоида в картофеле — это соланин и чаконин.

Отравление гликоалкалоидами после употребления картофеля было зарегистрировано как у людей, так и у животных (35, 36).

Тем не менее, сообщения о токсичности встречаются редко, и во многих случаях состояние может остаться невыявленным.

В низких дозах гликоалкалоиды обычно вызывают легкие симптомы, такие как головная боль, боль в животе, диарея, тошнота и рвота (35).

В более серьезных случаях симптомы включают неврологические расстройства, учащенное дыхание, учащенное сердцебиение, низкое кровяное давление, лихорадку и даже смерть (36, 37).

У мышей длительное потребление гликоалкалоидов может увеличить риск развития рака мозга, легких, груди и щитовидной железы (38).

Другие исследования на животных показывают, что низкий уровень гликоалкалоидов, вероятно, обнаруженных в рационе человека, может усугубить воспалительное заболевание кишечника (ВЗК) (39).

Обычно картофель содержит только следовые количества гликоалкалоидов. Человеку весом 154 фунта (70 кг) придется съесть более 13 чашек (2 кг) картофеля (вместе с кожурой) за один день, чтобы получить смертельную дозу (37).

Тем не менее, более низкие количества могут по-прежнему вызывать неблагоприятные симптомы.

Уровень гликоалкалоидов в кожуре и ростках выше, чем в других частях картофеля. Лучше всего избегать употребления в пищу ростков картофеля (37, 40).

Картофель, богатый гликоалкалоидами, имеет горький вкус и вызывает жжение во рту, что может быть предупреждающим признаком потенциальной токсичности (41, 42).

Сорта картофеля, содержащие большое количество гликоалкалоидов — более 25 мг на чашку (200 мг на кг) — не могут продаваться на рынке, и некоторые сорта были запрещены (37, 43, 44).

Акриламиды

Акриламиды — это загрязняющие вещества, образующиеся в продуктах с высоким содержанием углеводов, когда они готовятся при очень высоких температурах, таких как жарка, выпечка и жарка (45).

Они содержатся в жареном, печеном или жареном картофеле, но не в свежем, вареном или приготовленном на пару (46).

Количество акриламидов увеличивается с повышением температуры жарки (47).

По сравнению с другими продуктами, картофель фри и картофельные чипсы содержат очень много акриламидов (48).

Эти соединения используются в качестве промышленных химикатов, и о токсичности акриламида сообщили люди, подвергшиеся их воздействию на рабочем месте (49, 50, 51).

Хотя количество акриламидов в пищевых продуктах обычно низкое, длительное воздействие может быть вредным.

Исследования на животных показывают, что акриламиды могут увеличить риск развития рака и нанести вред мозгу и нервной системе (52, 53, 54, 55, 56, 57).

У людей акриламиды были классифицированы как возможный фактор риска развития рака (45).

Многочисленные обсервационные исследования изучали влияние употребления продуктов, богатых акриламидом, на риск развития рака, и большинство из них не выявило каких-либо значительных побочных эффектов (58, 59, 60, 61).

Напротив, несколько исследований связывают акриламиды с повышенным риском развития рака молочной железы, яичников, почек, рта и пищевода (62, 63, 64, 65, 66, 67).

Высокое потребление акриламидов может иметь неблагоприятные последствия для здоровья с течением времени, но степень этих эффектов неясна, и необходимы дальнейшие исследования.

Для достижения оптимального здоровья целесообразно ограничить потребление картофеля фри и картофельных чипсов.

Картофель фри и картофельные чипсы

Картофель обвиняют в том, что он способствует ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям и диабету.

Основная причина этого заключается в том, что картофель широко потребляется в виде картофеля фри и картофельных чипсов — продуктов с высоким содержанием жиров, которые содержат ряд вредных для здоровья соединений. Картофель фри также часто ассоциируется с фаст-фудом.

Наблюдательные исследования связывают потребление жареной картошки и картофельных чипсов с увеличением веса (68, 69).

Жареный картофель и картофельные чипсы могут также содержать акриламиды, гликоалкалоиды и большое количество соли, которые со временем могут быть вредными (45, 70, 71).

По этой причине следует избегать большого потребления жареной картошки, особенно картофеля фри и чипсов.

РЕЗЮМЕ Картофель может содержать ряд вредных для здоровья соединений, особенно в жареном виде. Ограничьте потребление картофеля фри и чипсов, и никогда не ешьте ростки картофеля.

Картофель — это популярная пища с высоким содержанием углеводов, которая содержит несколько полезных для здоровья витаминов, минералов и растительных компонентов. Более того, они могут помочь похудению и предотвратить болезни сердца.

Однако это не относится к жареному картофелю, такому как картофель фри и чипсы, который был пропитан маслом и приготовлен на сильном огне. Для оптимального здоровья лучше всего ограничить или избежать этих продуктов.

Как очистить картофель

.

Картофель по рецепту духовки

Команда ароматной мечты: картофель обеспечивает витамин С и значительное количество витаминов группы В. Клубни также являются хорошим источником калия, а тимьян помогает пищеварению. Тимол, другие эфирные масла и вторичные растительные вещества из травы стимулируют образование пищеварительных соков в желудке, желчи и печени.

Запеченный запеченный картофель имеет прекрасный вкус, например, с бараниной. Если хотите, вы также можете положить на противень три четверти очищенных зубчика чеснока: сильно ароматный лук-порей обладает доказанным антибактериальным эффектом.Отлично подходит для инфекций!

1 порция содержит
(процент ежедневной рекомендации)

Калорийность	209 ккал	(10%)
Белок	4 г	(4%)
Жир	7 г	(6%)
Углеводы	30 г	(20%)
Сахар добавлен	0 г	(0%)
Грубые коржи	4.5 г	(15%)

больше питательных веществ

Витамин А	0 мг	(0%)
Витамин D	0 мкг	(0%)
Витамин Е	1,8 мг	(15 %)
Витамин В	0,2 ​​мг	(20%)
Витамин В	0.1 мг	(9%)
Ниацин	3,3 мг	(28%)
Витамин В	0,5 мг	(36%)
Фолат	55 мкг	(18%)
Пантотеновая кислота	0,7 мг	(12%)
Биотин	0 мкг	(0%)
Витамин B 9009	0 мкг	(0%)
Витамин С	27 мг	(28%)
Калий	743 мг	(19%)
Кальций	20 мг	(2%)
Магний	38 мг	(13%)
Железо	1.3 мг	(9%)
йода	7 мкг	(4%)
цинка	0,7 мг	(9%)
насыщенных жирных кислот кислоты	0,6 г
Мочевая кислота	33 мг
Холестерин	0 мг

.

калорий в 100 г картофельного картофеля фри и пищевая ценность продукта

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий Пищевая ценность Сумма на порцию калорий 274 % дневных значений * Всего жиров 14.06g 18% Насыщенные жиры 3,278 г 16% Транс Жир – Полиненасыщенные жиры 2,288 г Мононенасыщенные жиры 8,183 г Холестерин 0 мг 0% Натрий 300 мг 13% Всего углеводов 35.66 г 13% Пищевые волокна 3,3 г 12% Сахар 0,58 г Белок 3,48 г Витамин D – Кальций 13 мг 1% Утюг 1,21 мг 7% Калий 527 мг 11% Витамин А 0 мкг 0% Витамин C 5.4 мг 6% 14% RDI * (274 калории) Распределение калорий: Углеводы (50%) Жиры (45%) Белки (5%) * На основе РСНП в 2000 калорий Фото Сводка о питании: калорий 274 жир 14.06g Углеводы 35,66 г Белок 3,48 г В 100 граммах картофельного картофеля фри 274 калорий. Распределение калорий: 45% жира , 50% углеводов, 5% белка. Другие распространенные размеры порции: Похожие типы картофеля фри: Похожие типы сторон: См. Также:

Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Пищевая ценность и польза картофеля фри

Картофель фри — популярный гарнир в ресторанах быстрого питания, бургерных и в домах по всей территории США.S. Соленую закуску можно приготовить с нуля, используя свежий картофель, масло и приправы на ваш выбор, но многие домашние повара вместо этого используют замороженный картофель фри. Коммерчески обработанный замороженный картофель фри может быть приготовлен с дополнительными ингредиентами, такими как кукурузный крахмал, рисовая мука и искусственные ароматизаторы.

В то время как картофель — основной ингредиент картофеля фри — низкокалорийный и нежирный продукт, картофель фри обычно содержит много жира, калорий и натрия. Если вы включите их в свой рацион, разумно будет потреблять картофель в умеренных количествах или использовать метод приготовления, который снижает содержание жира и натрия.

Пищевая ценность картофеля фри

Следующая информация о питании предоставлена ​​Министерством сельского хозяйства США для одной порции (100 граммов или около 1/2 стакана) картофеля фри, приготовленного из свежего картофеля и жареного.

• калорий : 196
• Жир : 13,1 г
• Натрий : 141 мг
• Углеводы : 18,5 г
• Волокно : 1.6g
• Сахар : 1,25 г
• Белок : 1,93 г

Углеводы

В одной порции картофеля фри содержится 196 калорий и 18,5 грамма углеводов. Однако количество калорий может варьироваться в зависимости от того, как готовится картофель фри. Например, картофель фри в фаст-фуде и картофель фри в ресторанах, как правило, содержат больше калорий и углеводов. Одна порция домашнего картофеля фри содержит около 1 порции.6 граммов клетчатки и 1,25 грамма природного сахара. Остальной углевод в картофеле-фри — крахмал.

Гликемический индекс (ГИ) картофеля фри может варьироваться, но по большинству оценок число составляет от 54 до 75, что делает их продуктом с умеренным или высоким гликемическим индексом.

Жиры

По данным Министерства сельского хозяйства США, картофель фри обычно содержит около 13 г жира на порцию. Это включает 1,8 г насыщенных жиров, 5,4 г полиненасыщенных жиров и 5,4 г мононенасыщенных жиров.

Картофель фри быстрого приготовления, вероятно, будет содержать больше жиров и насыщенных жиров. Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, картофель фри McDonald’s содержит 15,5 г жиров и 2,3 г насыщенных жиров на 100-граммовую порцию.

Белок

Одна порция картофеля фри обеспечивает около 1,9 г белка.

Витамины и минералы

Картофель фри может быть хорошим источником определенных витаминов и минералов, включая витамин C (9,7 мг), витамин B6 (0,265 мг) и витамин K (16.3 мкг). Но опять же, питательные вещества, которые вы получаете из картофеля фри, могут зависеть от метода приготовления. Известно, что кожура картофеля содержит больше питательных веществ (таких как калий, клетчатка и витамины группы B), поэтому, если вы едите картофель фри с кожицей, вы можете получить больше витаминов и минералов.

Польза для здоровья

Польза для здоровья от картофеля фри, скорее всего, связана с питательными веществами, содержащимися в картофеле. Масло и приправы, используемые для приготовления стандартного картофеля фри, вряд ли принесут существенную пользу и могут иметь недостатки.

Любая польза для здоровья, которую вы получаете от картофеля фри, должна быть сбалансирована с потенциальными недостатками, связанными с возможным потреблением слишком большого количества соли и жира.

Может поддерживать здоровую иммунную функцию

Витамин С, содержащийся в картофеле, может быть полезен для организма. Витамин С — это водорастворимый витамин, необходимый для здоровой иммунной системы. Он также играет важную роль в укреплении соединительной ткани и заживлении ран. Поскольку витамин С не может храниться в организме, его необходимо употреблять с пищей.Белый картофель является источником питательных веществ, но другие продукты, включая цитрусовые и некоторые темно-зеленые овощи, являются лучшими источниками.

Может улучшить раннее развитие мозга

Витамин B6, поступающий из картофеля, важен для правильного развития мозга во время беременности и младенчества. Фактически, беременные и кормящие женщины рекомендуют более высокий уровень потребления витамина B6, чем взрослые мужчины и женщины (не беременные и не кормящие грудью).

Картофель и крахмалистые овощи содержат B6, но, опять же, если вы потребляете картофель фри, вы можете получить питательные вещества в сочетании с менее полезными для здоровья питательными веществами, такими как жир и натрий.Другие источники витамина B6 включают птицу, мясные субпродукты и рыбу.

Может снизить окислительный стресс

Картофель содержит антиоксиданты, включая каротиноиды, антоцианы, а также хлорогеновую и кофейную кислоты. Антиоксиданты могут помочь восстановить клетки, поврежденные окислительным стрессом, который может способствовать развитию ряда хронических заболеваний.

Исследователи признают, что другие фрукты и овощи содержат больше антиоксидантов, но поскольку белый картофель так широко потребляется в США.S. они могут вносить значительный вклад в антиоксиданты в типичной диете США.

Может способствовать поддержанию веса

Некоторые исследователи утверждали, что клетчатка и резистентный крахмал в белом картофеле могут принести определенную пользу для здоровья, утверждая, что полезные углеводы могут защитить от набора веса. В одном исследовании ученые даже обнаружили, что картофель фри содержит больше резистентного крахмала, чем вареный картофель.Устойчивый крахмал проходит через тонкий кишечник, не перевариваясь, и может повысить чувство сытости у некоторых людей.Взаимодействие с другими людьми

Опять же, важно помнить, что — в зависимости от метода приготовления — картофель и картофель фри могут содержать устойчивый крахмал и клетчатку (в коже), но они также являются источником калорий, натрия и жира.

Недорогой источник питательных веществ

Некоторые исследователи поддерживают включение в рацион белого картофеля, несмотря на то, что этот крахмалистый овощ часто критикуют из-за отсутствия питательной ценности по сравнению с другими овощами.Авторы одного исследования напоминают читателям, что белый картофель является недорогим источником важнейших питательных веществ, высококачественного белка и насыщающих углеводов.

Конечно, картофель фри, потребляемый в ресторане или купленный в фаст-фуде, вряд ли будет столь же экономичен, как домашний. Если вы готовите дома запеченный картофель фри с низким содержанием соли из свежего картофеля, вы можете обеспечить свою семью витаминами и минералами за меньшие деньги, чем некоторые другие популярные гарниры.

Аллергия

Аллергия на сырой картофель встречается редко, но есть сообщения, подтверждающие серьезные аллергические реакции, включая анафилаксию.Реакции могут быть более частыми у людей с сенной лихорадкой или аллергией на пыльцу березы. Легкие симптомы могут включать покалывание во рту и губах и могут усиливаться, включая затрудненное дыхание.

Масло для жарки, используемое для приготовления картофеля фри, также может вызвать аллергическую реакцию. Исследования показали, что рафинированные масла не вызывают аллергических реакций, поскольку не содержат белков.

Но некоторые другие ограниченные источники исследований предполагают, что нерафинированное масло и масла, которые считаются рафинированными, могут вызывать реакцию у некоторых людей.Если вы подозреваете аллергию или испытываете реакцию после употребления картофеля фри, обратитесь к своему врачу за персональным советом.

Побочные эффекты

При умеренном потреблении картофель фри вряд ли вызовет побочные эффекты у большинства людей. Но если вы чрезмерно употребляете соленую пищу, нередко чувствуете вздутие живота из-за избыточного потребления натрия.

Сорта

Картофель фри обычно готовят из белого картофеля Айдахо, хотя некоторые люди используют картофель Юкон, сладкий картофель или другие сорта, когда готовят дома картофель фри.Если вы покупаете обработанный (замороженный) картофель фри, потребляете фаст-фуд или ресторанный картофель-фри, его питательная ценность может отличаться.

Например, по данным Министерства сельского хозяйства США, 100-граммовая порция замороженного картофеля фри содержит 224 калории, 14 г жира, 23 г углеводов и 295 мг натрия. В McDonald’s аналогичная порция картофеля фри содержит 323 калории, 15,5 г. жира и 189 мг натрия. Картофель фри Burger King содержит 280 калорий, 12,5 г жира и 279 мг натрия на 100-граммовую порцию.Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, ресторанный картофель фри содержит 289 калорий, 14 г жира и 357 мг натрия.

Когда это лучше всего

Картофель обычно собирают осенью или в начале зимы. Картофель фри доступен круглый год.

Хранение и безопасность пищевых продуктов

Картофель фри следует употреблять сразу после приготовления, так как он теряет текстуру при остывании. Министерство сельского хозяйства США не рекомендует замораживать картофель фри, поскольку он теряет свое качество.Замороженный картофель фри остается свежим до 12 месяцев при хранении в морозильной камере.

Как приготовить

Лучший способ насладиться картофелем фри и получить от него пользу для здоровья — приготовить его дома в духовке. Таким образом вы сможете контролировать ингредиенты и избавиться от лишнего жира и натрия. Вы можете использовать разные методы.

Многие повара используют белый красновато-коричневый картофель, но вы также можете попробовать сладкий картофель или другие сорта. Белый картофель имеет самое высокое содержание крахмала и обеспечивает наиболее знакомый вкус жареного картофеля.Не снимайте кожу, чтобы получить дополнительные питательные вещества.

Нарежьте картофель на полоски толщиной в четверть дюйма и бросьте в прохладную воду, чтобы он не стал коричневым. После того, как все они будут нарезаны, выложите их на бумажное полотенце и обсушите. Вы можете бросить их в миску с оливковым маслом или с одним-двумя яичным белком. Многие повара используют яичный белок вместо масла, чтобы снизить жирность и придать картофелю более хрустящую корочку.

Выложите картофель на противень с антипригарным покрытием или на противень, обработанный антипригарным спреем.Посыпать солью. Выпекайте примерно при 425 градусах. Если вы использовали яичные белки вместо масла, возможно, вам придется снизить температуру выпечки до 375, чтобы яичный белок не подгорел. Обычно картофель фри станет хрустящим через 30–40 минут.

Если вы следите за потреблением натрия, попробуйте посыпать картофель другими приправами вместо соли. Многие повара предпочитают чесночный порошок, перец, базилик и итальянские приправы. Только не забудьте проверить смесь специй, если вы используете столько, сколько содержит соль.

Рецепты

Полезные рецепты картофеля фри

Сравнение питания: паста против картофеля фри

калорий

Макароны и картофель фри высококалорийны . В макаронах на 19% больше калорий, чем в жареном — в макаронах 371 калория на 100 грамм, а в жареном — 312 калорий.

Что касается соотношения макроэлементов, макароны содержат больше белка, углеводов и меньше жира по сравнению с картофелем фри на калорию. Паста имеет соотношение макроэлементов 14: 82: 4, а для картофеля фри 4:53:43. Белок, углеводы и жиры из калорий.

Макро-соотношение калорий:

	Макаронные изделия	Фри
Белок	14%	4%
Углеводы	82%	53%
Жир	4%	43%
Спирт	~	~

Сладкий картофель vs.белый картофель: и то, и другое вредно для талии?

Сладкий картофель часто рассматривается как более здоровая альтернатива белому картофелю, который недавно был назван «врагом №1 общества» в борьбе Америки за распространение. Некоторые даже скажут, что сладкий картофель для белого картофеля — это то же самое, что коричневый рис для белого.

Но при прямом сравнении эти два клубня кажутся очень похожими. В 100-граммовой порции белого картофеля 92 калории, 21 грамм углеводов, 2,3 грамма пищевых волокон, 2.3 г белка и 17% рекомендуемой суточной нормы витамина С. В то же время сладкий картофель, с другой стороны, содержит 90 калорий, 21 грамм углеводов, 3 грамма клетчатки, 2 грамма белка, 35% белка. рекомендуемая суточная норма витамина С и 380% от рекомендуемой суточной нормы витамина А.

Важно отметить, что оба они получили звание «Овощ месяца» Центров по контролю и профилактике заболеваний.

Учитывая эту информацию, может показаться удивительным, что сладкий картофель имеет лучшую репутацию, чем его белый кузен.

Истина в том, что существует недостаточно данных, чтобы установить, оказывает ли сладкий картофель такое же влияние на талию американцев, как и белый картофель, заявили авторы исследования, опубликованного на прошлой неделе в Медицинском журнале Новой Англии, в котором рассматривались факторы питания и образа жизни, связанные с длительное увеличение веса. Вероятно, это потому, что американцы просто не едят так много сладкого картофеля.

Согласно переписи 2010 года, средний американец съедал всего 5,2 фунта ярко окрашенных овощей в год.Это менее 5% от среднего количества белого картофеля, потребляемого каждым человеком в США каждый год, что составляет около 117 фунтов.

Более того, другие факторы, такие как метод приготовления, сильно влияют на то, как продукты влияют на набор веса, сказала Аделия Бовелл-Бенджамин, диетолог и эксперт по сладкому картофелю из Университета Таскиги в Алабаме. По словам экспертов, люди, как правило, едят сладкий картофель запеченным или вареным, а не жареным, но более трети всего белого картофеля употребляется в виде чипсов или картофеля фри.

Жарка картофеля в масле также увеличивает калорийность, а это означает, что на один укус приходится больше калорий, плюс, как правило, повышается содержание соли, сказала Бонни Либман, нутрионист Центра науки в интересах общества. Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием соли связано с повышенным риском высокого кровяного давления, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. «Ни то, ни другое не является проблемой для сладкого картофеля», — добавила она.

Однако при равных способах обработки у ярко окрашенных корней все же может быть приподнятая ножка.По словам Бовелл-Бенджамин, сладкий картофель богат антиоксидантами. Они богаты бета-каротином, витамином С, провитамином Е, антоцианами и спораминами. Исследования показывают, что употребление в пищу продуктов, богатых антиоксидантами, может снизить риск развития определенных хронических состояний, таких как болезни сердца и рак. Доклинические исследования на животных показали, что антоцианы снижают прибавку в весе от диеты с высоким содержанием жиров, а спорамины могут обладать антиканцерогенными свойствами.

Сладкий картофель также имеет более низкий гликемический индекс, чем обычный картофель.Гликемический индекс — это показатель того, насколько быстро повышается уровень глюкозы в крови после еды. По словам Бовелла-Бенджамина, продукты с низким гликемическим индексом не вызывают быстрого скачка уровня сахара в крови и, следовательно, не перегружают поджелудочную железу. В результате люди не испытывают одних и тех же «американских горок», связанных с повышением и понижением сахара, что может привести к голоду и потреблению лишних калорий. Другими словами, продукты с более низким гликемическим индексом, такие как сладкий картофель и коричневый рис, заставляют вас дольше чувствовать сытость.

Люди редко едят только один тип пищи, поэтому важно рассматривать все в контексте.Сладкий картофель не очень полезен, если его жарят и едят вместе с обильной порцией маминого яблочного пирога.

Рецепт здорового хрустящего жареного картофеля [менее 140 калорий]

ЗДОРОВЫЙ ЖАРЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ В ПЕЧИ Часто задаваемые вопросы

ЗДОРОВЫЕ ЛИ ЖЕЛЕЗНЫЙ ФРИ?

Распространенный вопрос, который задают соблюдающие диеты, — полезна ли жареная в духовке? или если картошка полнеет? Картофель — это универсальный продукт, обладающий высокой энергией и богатый витаминами и минералами.

С точки зрения питания, свежеубранный картофель содержит от 70 до 80% воды, примерно оставшиеся 17% составляют крахмал, что делает его одним из лучших источников природных углеводов. Если вы сидите на кето-диете и хотите исключить углеводы из своего рациона, вам следует начать с тако с низким содержанием углеводов!

Итак, в картофеле в среднем чуть более 100 калорий, но сколько калорий в картофельных чипсах? К сожалению, в 100 граммах чипсов содержится примерно 300 калорий, при жарке картофеля их калорийность утраивается.

Кроме того, многие витамины и питательные вещества разлагаются в процессе жарки. Например, 75% витамина С теряется при жарке. Используя рецепт жареного в духовке, это уменьшит соблазн съесть жареный картофель быстрого приготовления и поможет вам похудеть.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗАПЕЧЕННОГО КАРТОФЕЛЯ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ?

Итак, ответим на вопрос: полезен ли печеный картофель для похудения? Простой ответ — да. Картофель без добавления каких-либо жирных ингредиентов, таких как масло или сало, сытно и низкокалорийный.Картофель — идеальный продукт для похудения, так как он сохраняет чувство сытости! У картофеля плохая репутация, и это в основном из-за способа его приготовления.

КАКОЙ КАРТОФЕЛЬ САМЫЙ ЗДОРОВЫЙ?

Весь картофель имеет схожие свойства: в основном это продукты с высоким содержанием углеводов, а также некоторые полезные витамины, минералы и клетчатка. С точки зрения здоровья нет большой разницы, но если у вас есть выбор, вам следует выбрать юконский золотой картофель. Они богаты витаминами и минералами, такими как витамин C, B6 и калий.

КАК СДЕЛАТЬ КАРТОФЕЛЬ ЗДОРОВЕЕ?

Вот несколько советов, как лучше использовать питательные свойства картофеля:

Оригинальные чипсы для картофеля фри

В 100 граммах оригинальных чипсов для картофеля фри 525 калорий. Воспользуйтесь регулируемой таблицей пищевой ценности, приведенной ниже, чтобы увидеть результаты для различных количеств оригинальных чипсов для картофеля фри. Предпочитаете килоджоули калориям? В 100 г оригинальных чипсов для картофеля фри содержится 2200 кДж.Читайте дальше, чтобы узнать больше:

Питание:

Пищевая ценность

Количество на выбранный вес

• Всего жиров (г) 33
• Насыщенные жиры (г) 16
• килоджоулей 2200
• Натрий (мг) 717
• Спирт (г) 0
• Холестерин (мг) 0
• Всего углеводов (г) 49
• Пищевые волокна (г) 0
• Сахар (г) 3
• Белок (г) 7

Поиск еды:

Об этом продукте

Эта информация о пищевой ценности предназначена для оригинальных чипсов для картофеля фри.Вы искали вместо этого оригинальные картофельные соломинки для картофеля фри, оригинальные одинарные пакеты для картофеля фри или заправку French or Catalina? Вы можете легко искать различные продукты с помощью окна поиска calcount.

Сделано в Австралии. картофель, растительное масло, соль. Хрустящая картофельная соломка с невероятно приятным хрустом.

Подсказка

Чтобы просмотреть калории и другую информацию о питании для различных значений веса, просто перетащите ползунок, чтобы изменить вес продукта. Для точного измерения веса пищи необходимо использовать весы.Однако вы можете оценить вес продукта, сравнив свою руку с количеством еды. Величина, эквивалентная вашему большому пальцу, составляет около 30 граммов, плоская ладонь — примерно 120 граммов, а сжатый кулак — примерно 240 граммов.

Для поиска дополнительной информации о пищевой ценности воспользуйтесь нашим окном поиска продуктов питания.

Пищевая энергия в оригинальных чипсах для картофеля фри

Если бы вы добавили 80 граммов оригинальных чипсов для картофеля фри в свою еду, количество калорий увеличилось бы на 420, что эквивалентно 1760 килоджоулей.Используйте ползунок, чтобы отрегулировать размер порции еды в соответствии с вашими требованиями.

Белки и жиры в оригинальных чипсах для картофеля фри

На 100 граммов оригинальных чипсов для картофеля фри содержится 7 г белка и 33 г жира (включая 16 г насыщенных жиров).

Углеводы, сахар и натрий

100 граммов оригинальных чипсов для картофеля фри содержат 49 г углеводов, 3 г сахара и 717 мг натрия.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

Вот несколько часто задаваемых вопросов, связанных с этим продуктом питания:

Сколько калорий в оригинальных чипсах для картофеля фри?

Оригинальные чипсы для картофеля фри содержат 525 калорий на 100 грамм.

Сколько белка в оригинальных чипсах для картофеля фри?

В оригинальных чипсах для картофеля фри содержится 7 граммов протеина на 100 граммов.

Сколько жира в оригинальных чипсах для картофеля фри?

В 100 граммах оригинальных чипсов для картофеля фри содержится 33 грамма жира.

Часто задаваемые вопросы (FAQ)

calcount Заявление об отказе от ответственности

Мы надеемся, что вам понравилось узнавать о калориях в оригинальных чипсах для картофеля фри. Команда calcount делает все возможное, чтобы обеспечить точность всей информации, опубликованной на веб-сайте Calorie Counter Australia.Однако мы не гарантируем, что вся опубликованная информация является точной и полной. Не забудьте проконсультироваться со своим врачом, прежде чем предпринимать какие-либо действия в отношении всего, что вы читаете на этом сайте. Наша информация включает в себя авторские права, товарные знаки и другую интеллектуальную собственность, такую ​​как фирменные наименования и описания, которые принадлежат соответствующим владельцам указанной собственности.

Сколько калорий в обычном гамбургере, картофеле фри и диетической коле

Гамбургер с булочкой, 3 унциями картофеля фри и диетической колой содержит 457 калорий.

Кредит изображения: jenifoto / iStock / GettyImages

Типичный американский фаворит и главный продукт фиников, семейных обедов и быстрых обедов, гамбургер, небольшой картофель фри и диетическая кола — одно из лучших блюд в этой стране. Если вы будете придерживаться небольшого размера, то калорийность бургера и жареного картофеля не сократит ежедневное потребление калорий.

Совет

Гамбургер с булочкой, 3 унциями картофеля фри и диетической колой содержит 457 калорий. Число будет увеличиваться в зависимости от добавляемых приправ, таких как кетчуп, горчица и овощи.

Подробнее: 15 лучших постных белков животных

Бургер и жареный картофель калорий

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), простой гамбургер обычного размера на булочке содержит 327 калорий. Это включает 18,2 грамма белка, 13,2 грамма общих липидных жиров, 34,6 грамма углеводов и 1,87 грамма клетчатки.

Министерство сельского хозяйства США утверждает, что небольшая порция картофеля фри объемом 3 унции содержит 130 калорий, 2 грамма белка, 4 общих липидных жира, 21 грамм углеводов и 2 грамма клетчатки.Вы также получите следы кальция и железа и 6 процентов от рекомендуемой суточной нормы калия. Однако вы получите 280 миллиграммов натрия, что составляет 12 процентов от рекомендуемой дневной нормы.

Согласно этикетке ингредиента, диетическая кола не содержит калорий. Но USDA перечисляет диетическую колу, включая диетическую колу, как содержащую 2 калории, 100 граммов воды и следовые количества общих липидных жиров, белков, углеводов и железа.

Это составляет от 457 до 459 калорий для этого фаст-фуда, с разбивкой следующим образом:

• Обычный гамбургер: 327 калорий
• Маленький картофель фри: 130 калорий
• Диетическая кола: 2 калории (или ноль, согласно этикетке, что всего составит 457 калорий)

Если вы предпочитаете добавлять приправы, общее количество потребляемых калорий увеличивается.Согласно Министерству сельского хозяйства США, простой чизбургер и картофель фри составляют 506 калорий с чизбургером и булочкой на 376 калорий (и жареный картофель добавляет 130 калорий). С булочкой вы получите следующее питание:

• 34,2 грамма углеводов в чизбургере
• 20,1 г белка
• 2,44 грамма клетчатки

Для влажных приправ: 1 столовая ложка майонеза добавляет 100 калорий, 1 чайная ложка горчицы добавляет 3 калории, а 1 столовая ложка кетчупа приносит 20 калорий.

Овощи не содержат большого количества калорий. Небольшой лист салата содержит менее 1 калории, а 1 средний ломтик помидора толщиной в четверть дюйма содержит 3,6 калории.

Подробнее: 5 полезных рецептов красного мяса, которые понравятся

Сделать более здоровый гамбургер

Хотя гамбургер обычного размера не содержит много калорий, это блюдо также не приносит большой пользы для здоровья. Чаще всего вы едите гамбургер, приготовленный на сковороде в ресторане быстрого питания.Однако вы можете сделать гамбургер более здоровым, выполнив следующие действия:

Приготовление мяса на гриле в домашних условиях. В обзоре за декабрь 2016 г., посвященном анализу кулинарного поведения и опубликованном в Preventive Medicine Reports , исследователи обнаружили, что употребление в пищу продуктов, приготовленных в домашних условиях, было связано со снижением ИМТ, улучшением общего состояния здоровья и вероятностью достижения целей рекомендаций по питанию для жиров, кальция и фруктов и потребление овощей.

Размер порции монитора. По данным Американской кардиологической ассоциации, одна порция мяса составляет от 2 до 3 унций, что примерно соответствует размеру колоды карт.

Ищите мясо, выращенное на траве. В статье от Frontiers in Nutrition за март 2019 года говорится, что в говядине, выращенной на травяном откорме, улучшено соотношение жирных кислот омега-6 к омега-3 по сравнению с тканями других животных.

Подробнее: 7 растительных обедов с высоким содержанием белка, которые понравятся даже мясоедам

.

No related posts.