Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Полезные свойства кокоса для женщин: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

Польза кокоса - чем полезен кокос для здорового организма

Кокосовый орех – это тропический фрукт, который хорошо известен своей питательной ценностью. Мякоть кокоса, кокосовые сок и масло пользуются популярностью во всем мире не только благодаря восхитительному вкусу, но и благодаря обилию витаминов, минералов и питательных веществ. Еще первобытные люди прекрасно знали полезные свойства кокоса и потому использовали этот плод для лечения ряда болезней. Лечебные свойства кокоса признаются и современной медициной.

Пищевая ценность

Одна чашка (80 гр.) тертой кокосовой мякоти содержит 283 калорий, 224 из которых составляет жир. В этой же порции содержится 12 гр. углевода, 3 гр. белка и 5 гр. сахара. Кокос является отличным источником марганца – он содержит около 60% рекомендуемой суточной нормы этого минерала для взрослого человека. Помимо этого, в одной порции кокоса содержится 11% суточной нормы потребления железа, 9% - фосфора, и 8% - калия. Обнаружены в кокосе следы и других питательных веществ – в частности, цинка, кальция и магния.

Физические преимущества

Кокос достаточно богат белком. Благодаря своей высокой калорийности и жирности, кокос является полезной здоровой пище для тех, кто хочет набрать вес – это актуально истощенным людям, а также бодибилдерам и спортсменам, которые нуждаются в богатой белками пище, Чтобы нарастить мышечную массу. Также кокос полезен для спортсменов еще и потому, Что он обеспечивает быстрое и качественное повышение энергии в организме.

Также кокос приносит большую пользу внешнему виду тела самыми различными способами, поэтому он может быть особенно интересен для женщин, желающих хорошо выглядеть. В частности, кокосовые маски смягчают и тонизируют кожу, уменьшают количество морщин и тонких линий на лице, помогают избавиться от перхоти и, в целом, поддерживать крепкое здоровье волос и кожи головы.

Кокос чрезвычайно полезен детям. Он содержит множество минералов и витаминов, необходимых для здорового роста и развития ребенка – к примеру, высокое содержание кальция и магния поддерживает развитие крепких костей и зубов. Также кокос помогает защитить кожу от вредного воздействия солнца, что тоже важно для детей.

Целебные свойства кокоса

Едва ли не самое полезное свойство кокоса, связанное непосредственно с лечением каких-либо заболеваний, объясняется высоким содержанием лауриновой кислоты, которая, в свою очередь, помогает организму бороться с бактериями и кишечными паразитами, а также отпугивает бесчисленные инфекции (вплоть до ВИЧ-инфекции). По причине содержания этой же кислоты кокосовое молоко помогает поддерживать надлежащее функционирование почек и мочевого пузыря.

Употребление в пищу кокоса положительно сказывается на пищеварительном тракте и щитовидной железе. В частности, кокос помогает справиться с запорами и скоплениями газа в желудке, язвами и другими заболеваниями пищеварительного тракта и желудка. Кокос также поддерживает щитовидную железу и помогает предотвратить зоб (увеличенная щитовидная железа), поскольку содержит немалое количество йода.

Также научными исследованиями было доказано, что кокосы защищают организм от рака (в особенности, от рака груди – еще одно важное полезное свойство кокоса для женщин) и остеопороза, растворяют камни в почках, снижают риск эпилептических припадков у эпилептиков, а также уменьшают симптомы, связанные с поджелудочной железой.

Недостатки

Кокос содержит большое количество насыщенных жиров, которые, как правило, менее полезны, нежели другие типы жировых отложений. Тем не менее, более половины жирных кислот кокоса происходят из лауриновой кислоты, которая славится противовирусным и антибактериальным действием и очень полезна в борьбе с инфекциями. По этой причине кокос в своем естественном виде – это все-таки очень полезный плод. Однако если говорить про неестественным путем переработанный кокос – полезные свойства кокоса сменяются вредными свойствами. К примеру, гидрогенизированное кокосовое масло полностью удаляет содержание лауриновой кислоты и потому закупоривает артерии и ухудшает здоровье сердечнососудистой системы.

Кроме того, ввиду высокой калорийности кокоса злоупотреблять этим плодом не рекомендуется людям, имеющим проблемы с лишним весом. Однако умеренное употребление кокоса, напротив, улучшает пищеварение и укрепляет метаболизм, благодаря чему можно даже сбросить пару-тройку лишних килограммов.

полезные свойства для женщин и мужчин, противопоказания

Экзотические и тропические лакомства всегда вызывали живой интерес гурманов. Одним из таких заокеанских гостей считается кокос — под его твердой скорлупой скрывает чрезвычайно вкусная и питательная мякоть.Чем полезен кокос и есть ли противопоказания к его употреблению?

Содержание материала:

Химический состав, калорийность и БЖУ кокоса

В 100 г кокоса содержится 354 ккал.

Кокос состоит из скорлупы, или экзокарпа, мякоти и молока.
Также в состав заморского ореха входят:
  • белки — 3,4 г;
  • жиры —33,5 г;
  • углеводы —6,2 г;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • натрий;
  • фосфор;
  • железо;
  • марганец;
  • медь;
  • селен;
  • цинк;
  • лауриновая кислота.

Чем полезен кокос для организма

Кокос — практически универсальный продукт, сложно найти область, в которой он не был бы полезен.

Кокос – экзотический плод, экспортируемый с теплых океанических берегов.
Основные полезные свойства кокоса:
  • Помогает бороться с бактериями, вирусами, инфекциями. За это «отвечает» лауриновая кислота. По количеству ее содержания кокос уступает только грудному молоку.
  • Способствует укреплению нервной системы.
  • Положительно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы.
  • Укрепляет иммунитет.
  • Оказывает антигельминтное действие.
  • Регулирует пищеварение.
  • Благотворно влияет на состояние суставов.
  • Способствует улучшению кровообращения.
  • Считается хорошим афродизиаком.
  • Улучшает состояние кожных покровов.
  • Помогает бороться с атеросклерозом.
  • Обладает противовоспалительным и бактерицидным действием.

В чем польза для женщин

Наделенный массой полезных свойств.
Кокос чрезвычайно полезен для организма женщины:
  1. Обладает сильным косметическим эффектом, благотворно влияя на состояние кожи и волос.
  2. Помогает нормализовать менструальный цикл.
    Кроме того, кокос и его производные облегчают боли при месячных и предотвращают развитие грибковых инфекций.

Польза для организма мужчины

Это лакомство — прекрасное средство для профилактики простатита.

Актуален кокосовый орех и для организма мужчины. Основная его функция — поддержание в норме мужского здоровья. Кокосовые вытяжки входят в состав многих препаратов, предназначенных для борьбы с патологиями мужской половой сферы. Кокос обладает способностью повышать потенцию и репродуктивные функции представителей сильного пола.

Кроме того, большое содержание белка позволяет употреблять кокос спортсменам в качестве специального питания. Он помогает наращивать мышечную массу, повышает выносливость во время тренировок, заряжает энергией.

Полезные свойства кокосового молока

Кокосовое молоко представляет собой белую жидкость, образовавшуюся в спелом кокосе. Внутри молодого ореха содержится бесцветный кокосовый сок. По мере роста и «взросления» кокоса в сок попадают капли масла. Это кокосовая вода.

Из зрелого кокоса вынимают мякоть, давят ее и смешивают с водой. Так образуется кокосовое молоко.

Сок кокоса в чистом виде можно купить в супермаркетах.
Жидкость эта уникальна по своим свойствам:
  • активизирует пищеварение;
  • считается отличной профилактикой рака;
  • тонизирует, избавляет от усталости;
  • может применяться вместо физраствора или подсластителя для диабетиков;
  • используется при терапии мочекаменной болезни;
  • в разведенном виде кокосовое молоко полезно давать детям, страдающим от непереносимости лактозы;
  • молоко часто используется в восточной и веганской кухне.

Это интересно. Кокосовое молоко поступает в продажу в порошкообразном виде. Разведенное, оно сохраняет все полезные свойства свежего продукта.

Кокосовое масло в косметологии

Помимо мякоти и молока кокоса, неоспоримую пользу приносит кокосовое масло. Его полезные свойства широко применимы в косметологии, кулинарии. Полезно оно также для проведения сеансов массажа.

Сегодня кокосовое масло завоевывает все большую популярность в мире.

Кстати. Применяемое в качестве проводника при массаже, масло оказывает такую же пользу, как если бы оно применялось непосредственно внутрь.

Полезные свойства коксового масла.
  • Кокосовое масло прекрасно заживляет мелкие ссадины, порезы и трещины.
  • Отлично увлажняет и питает кожные покровы.
  • Способствует омоложению кожи и повышению ее тургора.
  • Ускоряет рост ресниц, придает им объем.
  • Укрепляет ногти, смягчает кутикулу, придает рукам ухоженный вид.
  • Укрепляет волосы, ускоряет их рост.
Маска для лица с кокосовым маслом

Смешать по 1 ст.л. масла кокоса, кефира, меда. Нанести смесь на лицо, смыть через 15 минут.

Маска для волос с кокосовым маслом

Кокосовый продукт не рекомендовано наносить на кожу головы ввиду его высокой жирности. Втираний масла по всей длине волос достаточно чтобы улучшить их состояние.

Употребление при беременности и лактации

Полезен кокосовый орех и для будущих мам. Его богатый витаминный состав обеспечивает организм женщины ее будущего ребенка всеми необходимыми веществами. Кроме того, кокос помогает беременным нормализовать гормональный фон. Поэтому есть лакомство беременным можно, но предварительно обсудив с врачом дозировку.

Кормящим мамам компоненты кокоса также полезны. Они улучшают вкусовые качества грудного молока, обеспечивая малыша необходимыми для роста и развития веществами.

Как выбрать плод при покупке

Пользу организму принесет исключительно качественный и свежий плод.

Чтобы не ошибиться при выборе кокоса, следует учитывать следующие рекомендации:
  1. Выбирая из двух орехов лучше взять тот, что тяжелее (взвесить на ладони)– это свидетельствует о большем количестве молока и мякоти.
  2. Не следует покупать влажный плод – скорее всего на нем присутствуют микротрещины и мякоть начала портиться.
  3. Покупать нужно кокос с однородной поверхностью, без признаков гнили и плесени.
  4. Выбирая орех, можно постучать по нему – станет слышно, как плещется молоко. Если этого не произошло – мякоть начала сохнуть и звук при постукивании будет глухим.
  5. Особое внимание следует уделить 3 черным точкам у основания плода, ведь портиться он начинает именно оттуда.

Противопоказания

При употреблении необходимо ознакомиться с противопоказаниями.
Кокос и его производные редко вызывают аллергию, но в ряде случаев употреблять его нельзя.
  • В орехе много фенилаланина, поэтому он запрещен к употреблению людям, страдающим фенилкетонурией.
  • В случае индивидуальной непереносимости кокоса.
  • При острых состояниях желчного пузыря или печени.

Легкий способ открыть кокос

Как быстро и без усилий извлечь мякоть кокоса из скорлупы?

Просто и быстро открыть кокос в домашних условиях.
Для этого нужно придерживаться следующего алгоритма:
  1. С помощью острого предмета проделать отверстия в 2 из 3 глазков в основании плода. Именно эта часть кокоса считается наиболее тонкой.
  2. В одно из отверстий вставить трубочку выпить сок. Через второе отверстие в орех поступает воздух.
  3. Взять большой нож и расположить орех на ровной поверхности.
  4. Слабое место кокоса находится примерно на одной трети расстояния от черных точек до другого основания. Именно сюда нужно нанести первый удар тупой частью ножа.
  5. Немного повернуть орех и ударить еще раз. После нескольких оборотов в скорлупе появится трещина.
  6. Вставить нож в трещину, и расколоть плод до конца.

Любителям полакомиться необычными продуктами, которые, к тому же еще и очень питательны, стоит обратить внимание на кокос. Этот крепкий орешек порадует храбрецов, решившихся его вскрыть, вкуснейшим молоком и нежной сердцевиной. Дамам, заботящимся о своем здоровье и внешности, подойдет натуральное кокосовое масло — источник молодости силы и красоты.

43 полезных свойства кокосового сока для здоровья и красоты

27 Против риска сердечно-сосудистых заболеваний.  

28 Кокосовая вода богата магнием и калием, а это полезно для людей, которые страдают от низкого кровяного давления. Это также снижает риск сердечных приступов.

29 Кокосовая вода также помогает повысить уровень полезного холестерина, который делает её прекрасным средством для поддержания хорошего здоровья сердечно-сосудистой системы.

30 Против камней в почках. Благодаря калию в своем составе, кокосовая вода помогает в растворении камней в почках.

31 Улучшает пищеварение и обмен веществ. Кокосовая вода состоит из биологически активных ферментов, таких как фолиевая кислота, фосфатазы, каталазы, дегидрогеназы, диастаза, оксидаза-Za, РНК полимеров и так далее.

Эти ферменты помогают легкому усвоению пищи и улучшают обмен веществ.

32 Кокосовая вода содержит больше минералов, таких как кальций, марганец и цинк, чем некоторые фрукты, например, апельсины.

Сок кокоса — хороший источник витаминов группы В, такие как рибофлавин, тиамин, пиридоксин, и фолаты.

Организм человека требует их пополнения из внешних источников и, следовательно, они становится особо важными для человеческого организма.

33 Против обезвоживания. Кокосовая вода используется при лечении обезвоживания, вызванного дизентерией, холерой, диареей и расстройством желудка.

34 Против мышечных судорог. Одним из самых больших преимуществ кокосовой воды является то, что она предотвращает мышечные спазмы. Кокосовая вода обладает высоким содержанием калия, дефицит которого вызывает судороги.

35 Укрепляет кости. Кокосовая вода богата кальцием, который необходим для здоровых костей, мышц, а также тканей.

36 Укрепляет нервную систему. Кокосовое масло состоит из производных витамина В, рибофлавина, тиамина и пантотеновой кислоты, которые помогают уменьшить стресс, беспокойство и депрессию.

37 Мочегонные свойства. Кокосовая вода является эффективным мочегонным средством.

38 Вздутие живота. Лечение и профилактика вздутия живота является одним из главных преимуществ кокосовой воды для здоровья. В большинстве случаев, она сводит к минимуму метеоризм и позволяет чувствовать себя более комфортно.

39 Контролирует диабет. Регулярное употребление кокосовой воды улучшает кровообращение в организме. Кокосовая вода способствует расширению кровеносных сосудов, которые при диабете становятся меньше из-за образования налета на них.

Это свойство кокосового сока помогает бороться с атеросклерозом.

40 Нейтрализует инфекцию. Сок зелёных кокосов является лучшим лекарством при некоторых заболеваниях, таких как запор, изжога, лихорадка Денге и дизентерия, так как способен нейтрализовать токсины.

41 Антиоксидантные свойства. Антиоксиданты кокосовой воды помогают в борьбе со свободными радикалами; это также помогает уменьшить отек рук и ног.

Помогает преодолеть токсическое действие антибиотиков и сульфамидных препаратов. Таким образом, кокосовая вода очень полезна для пациентов, поскольку способствует лёгкому усвоению лекарств.

42 Снижает кровяное давление. Нарушения уровня электролитов может привести к высокому кровяному давлению.

Кокосовое вода содержит идеальный баланс электролитов, следовательно, он может быть использован в качестве механизма балансировки.

Врачи рекомендуют пациентам употреблять кокосовую вода в начале каждого дня, чтобы сбалансировать электролиты.

43 Смешанная с лимонным соком, кокосовая вода не только помогает при обезвоживании, но является глистогонным средством для детей и взрослых.

Теперь, когда вы знаете насколько полезен и доступен кокосовый сок, попробуйте употреблять его регулярно, чтобы почувствовать разницу.

И не только сок кокоса, кокосовое масло, молоко и мякоть обладают полезными и омолаживающими свойствами.

Уникальный продукт для приема во внутрь и наружу, чтобы чувствовать себя здоровой и выглядеть красивой до кончиков ногтей.

Чем полезен кокос для организма

Кокос: химический состав и полезные свойства экзотического плода

В состав кокоса входит много полезных веществ, в том числе витамины, антиоксиданты, лауриновая кислота (по ее содержанию фрукт уступает только грудному молоку), цитокины, белки, углеводы, жиры, жирные кислоты, минеральные элементы, эфиры, клетчатка.

Калорийность кокоса очень высокая – 354 килокалорий. Но следует учесть, что она сильно варьирует для разных частей ореха. Калорийность высушенной мякоти увеличивается почти вдвое – 600-650 килокалорий, а кокосовой воды – не превышает 16 килокалорий.

Несомненная польза кокоса для организма обуславливается его составом:

● магний восстанавливает функционирование нервной системы, активирует мозговую деятельность, улучшает память и внимание, нормализует сон;
● калий поддерживает солевой баланс, обеспечивает стабильную работу сердца, придает прочность и эластичность стенкам сосудов;
● медь и железо регулируют состав крови, повышают транспортную функцию эритроцитов, обеспечивают ткани кислородом;
● кальций и фосфор укрепляют кости, ногти и зубы, предупреждают развитие остеопороза, поддерживают в норме мышечный тонус;
● йод способствует профилактике и лечению эндокринных заболеваний;
● особенно заметна польза кокоса при простудных заболеваниях: витамин С и лауриновая кислота тонизируют иммунную систему, оказывают противомикробное, антибактериальное, противовирусное и противогрибковое действие, благодаря чему эффективно противостоят всем видам инфекций, а также понижают способность бактерий приспосабливаться к антибиотикам;
● селен и витамин Е, именуемый «витамином молодости», защищают организм от свободных радикалов, предотвращают раннее старение и препятствуют образованию злокачественных опухолей;
● витамины группы В поддерживают правильный обмен веществ;
● клетчатка, подобно щетке, очищает кишечник, улучшает желудочную перистальтику, восстанавливает полезную кишечную микрофлору, нормализует пищеварительные процессы.

польза и вред кокосовых орехов

Заморский «крепкий орешек» с белоснежной мякотью и нежным прозрачным молочком внутри для многих жителей нашей страны является чем-то по-настоящему загадочным. Лишь немногие знают, что вообще собой представляет и чем может быть полезен кокос. А ведь этот плод относится к тем чудесным продуктам, которые с легкостью обеспечивают потребности человека в важных витаминах и минералах и при этом обладают нежным ароматом и приятным вкусом.

Что собой представляют мякоть кокосового ореха, кокосовое молоко и кокосовый сок

Что же такое кокос? Орех это или, может быть, фрукт? На самом деле плоды кокосовой пальмы не относятся ни к той, ни к другой группе, они являются костянками и имеют довольно сложную структуру: наружная часть, покрытая жесткими волокнами (койрой), называется «экзокарп», внутренняя, состоящая из твердой скорлупы и самого семени, – «эндокарп».

Кокосовое молоко делают из мякоти кокоса

Если люди называют кокос орехом, то делают огромную ошибку. На самом деле он является костянкой или косточковым плодом типа абрикоса, сливы либо персика.

Содержимое кокосового ореха включает копру или мякоть – довольно плотную съедобную субстанцию белого цвета, и эндосперм – сладковатую жидкость, являющуюся, по сути, соком плода. Сначала эндосперм текучий и прозрачный, эту его форму называют кокосовой водой. По мере созревания ореха вода мутнеет и превращается в маслянистую эмульсию молочного оттенка – кокосовое молоко.

Мякоть кокоса содержит большое количество натурального масла, обладающего высокой биологической и пищевой ценностью. Его выделяют из плодов промышленными методами и широко используют в медицине, косметологии, кулинарии и многих других сферах.

Химический состав, калорийность и БЖУ кокоса

Все съедобные части кокосового плода необыкновенно питательны и полезны для здоровья человека. Сок является одним из богатейших источников электролитов, обеспечивающих нормальное функционирование мышц и нервных клеток. В мякоти содержится большое количество лауриновой кислоты, необходимой для крепкого иммунитета, а в масле в легко доступной для организма форме находятся природные липиды, улучшающие обмен веществ и способствующие снижению веса.

Кокосы присутствуют в самых разнообразных диетах

Разнообразный химический состав кокоса обуславливает его высокую пищевую ценность. Содержание питательных веществ в орехе следующее (на 100 г продукта):

  • белок – 3,3 г;
  • углеводы – 15,2 г;
  • жиры – 33,5 г.

Продукт содержит также:

  • никотиновую и пантотеновую кислоты, необходимые для правильного обмена веществу;
  • фолиевую кислоту, отвечающую за нормальное функционирование кровеносной и иммунной системы;
  • калий и магний, нужные для здоровья сердца и сосудов;
  • йод, необходимый для правильной работы эндокринной системы;
  • селен, обладающий антиоксидантными свойствами и защищающий организм от действия свободных радикалов;
  • клетчатку, стимулирующую функционирование пищеварительной системы.

Чтобы разобраться в том, насколько полезен экзотический орешек для здоровья, стоит узнать еще, какие витамины есть в кокосе. Каждый плод содержит:

  • витамин С, стимулирующий иммунную систему и активизирующий защитные силы организма;
  • витамин К, участвующий в формировании костной ткани, обеспечивающий здоровье кровеносной системы;
  • витамин Е, нужный для красоты кожи, здоровья и крепости ногтей и волос, а также замедляющий старение;
  • витамины группы В, участвующие во всех обменных процессах, протекающих в организме.

Включая орех в рацион, необходимо учитывать такой нюанс, как его высокую питательность: калорийность кокоса в свежем виде составляет 362 кКал на 100 г продукта, у кокоса сушеного калорийность и того выше – 660 кКал на 100 г продукта. Гликемический индекс продукта – 45 единиц.

Полезные свойства кокоса

Еще несколько десятилетий назад кокосовые орехи считались довольно опасным продуктом: им приписывали способность повышать уровень холестерина в крови, вызывать закупорку артерий и даже провоцировать тяжелые сердечные болезни. Сегодня особенности этих экзотических плодов хорошо изучены, и польза кокоса для организма человека доказана множеством научных исследований. Содержимое ореха обладает антиоксидантными, бактерицидными, противопаразитарными, иммуномодулирующими, гипогликемическими и многими другими свойствами.

Мякоть кокоса содержит много полезных веществ

В тех странах, где произрастает кокос, его считают настоящим даром богов. Во всех индийских больницах тяжелобольным пациентам кокосовую воду назначают в качестве восстанавливающего и общеукрепляющего средства.

Кокосовая вода по своему составу близка к крови человека, она отлично восстанавливает энергетические и витаминно-минеральные запасы после тяжелых физических нагрузок и жестких диет, быстро снимает мышечные спазмы и устраняет негативные последствия обезвоживания. Масло обладает успокаивающими свойствами, расслабляюще действует на психику человека. Чем может быть полезна мякоть кокоса? В первую очередь – содержащейся в ней клетчаткой, стимулирующей работу кишечника и способствующей выведению из организма шлаков и токсинов. Кроме того, именно в мякоти сосредоточен основной запас витаминов, макро- и микроэлементов.

Бывает так, что организм сам сигнализирует человеку, что ему чего-то не хватает, через острое желание съесть какой-нибудь продукт. Если вдруг очень захотелось кокоса или кокосового молока, скорей всего необходимо срочно пополнить запасы витаминов группы В, ими-то как раз и богат заморский орех.

Плоды кокосовой пальмы обладают и некоторыми специфическими полезными свойствами. Так, кокос для мужчин рекомендован к употреблению при наличии у представителей сильного пола урологических заболеваний. Орех также способствует повышению эффективности деятельности мужской репродуктивной системы. А еще он является природным афродизиаком, стимулирующим сексуальное влечение, как у мужчин, так и у представительниц прекрасного пола. Польза кокоса для женщин заключается еще и в высоком содержании в орехе витаминов В, С и Е, необходимых для поддержания красоты и здоровья кожи, волос и ногтей.

Кокос полезен и детям, однако многим родителям непонятно, с какого же возраста можно начинать давать экзотический орех ребенку. Естественно, нагружать пищеварительную систему грудничка этим продуктом не стоит. Однако при большом желании разнообразить рацион малыша включать в детское меню кокос можно с двухлетнего возраста, обязательно отслеживая возможные проявления аллергии на новую пищу.

Кокос при беременности и грудном вскармливании

В большинстве рекомендаций по организации питания будущих и кормящих мам встречается совет отказаться от употребления экзотических продуктов и заменить их более привычными отечественными аналогами. Однако найти что-то похожее на кокос среди даров родной нам природы довольно сложно, а ведь этот орех необыкновенно полезен и практически не имеет противопоказаний. Отсюда и возникает вопрос: «А можно ли беременным или кормящим кокос?»

В свежем виде кокосы безопасны для здоровья, а значит, могут включаться в рацион женщинами в период беременности и грудного вскармливания, но только при условии умеренного их употребления. Реальную опасность для мамы и малыша (да и вообще для любого человека) представляют лишь испортившиеся плоды с признаками плесени и гнили.

Кокосовая вода прекрасно утоляет жажду

Экзотические орехи для наших широт – продукт довольно редкий и недешевый, но если есть возможность регулярно приобретать кокосы, беременным женщинам рекомендуется ежедневно выпивать стакан натурального кокосового молока. Это позволит укрепить ее собственное здоровье и обеспечить будущего малыша целым комплексом важных витаминов и минералов.

Кокос полезен и при грудном вскармливании, он легко усваивается и крайне редко вызывает аллергические реакции. Для рациона кормящей женщины лучше всего подходит кокосовое молоко, которое благодаря содержащейся в нем лауриновой кислоте, способствует увеличению выработки молока, а также укрепляет иммунитет мамы и малыша. Отказаться от употребления кокоса при ГВ нужно при появлении у ребенка расстройств пищеварения или признаков аллергии.

Можно ли есть кокос при диабете

Наличие сахарного диабета не является прямым противопоказанием для употребления кокоса, однако высокий гликемический индекс ореха не позволяет включить его в список продуктов, разрешенных для диабетиков без каких-либо ограничений.

При заболевании 2 типа кокос может включаться в рацион больного в небольшом количестве, но при этом важно следить за уровнем сахара в крови после употребления ореха. При диабете 1 типа об употреблении любого нового продукта следует подробно консультироваться с лечащим врачом.

Можно ли похудеть на кокосовой диете

Кокос обладает высокой калорийностью и содержит значительное количество углеводов, которые быстро преобразовываются в энергию, поэтому использовать его в составе диет стоит очень аккуратно, чтобы не получить эффект, обратный желаемому.

Людям, страдающим от излишнего веса, не рекомендуется кушать кокос из-за его высокой калорийности.

Кокос при похудении может помочь добиться результатов, если диета сопровождается активным образом жизни и регулярными физическими нагрузками. При этом отдавать предпочтение лучше кокосовому молоку, поскольку содержание в нем углеводов и жиров несколько ниже аналогичных показателей мякоти.

Для кого кокос вреден

Хотя польза и вред кокоса для здоровья человека несоизмеримы, в некоторых случаях лучше отказаться от его употребления. Одним из противопоказаний к включению кокоса в рацион, являются проблемы с пищеварением, в частности, склонность к диарее. Высококалорийный плод при частом употреблении может также спровоцировать появление лишних килограммов. Если имеется склонность к полноте или ведется борьба с избыточным весом, лакомиться кокосом рекомендуется лишь изредка и понемногу.

Кокосовые орехи очень питательны

Главным противопоказанием к употреблению кокоса в пищу является возможная аллергическая реакция или непереносимость компонентов продукта. Также не стоит злоупотреблять кокос людям со слабой перистальтикой пищеварительного тракта.

Хотя экзотические орехи и являются абсолютно безопасными для здоровья большинства людей, вред кокоса для организма может проявляться при чрезмерном его употреблении и выражается в расстройствах пищеварения, тошноте, иногда в появлении головных болей. Неприятными последствиями для организма человека может обернуться также употребление испорченных или треснувших плодов, которые уже подверглись гнили или плесени.

Редкое, но все же встречающееся явление – аллергия на кокос, при появлении признаков индивидуальной непереносимости продукта от его употребления следует немедленно отказаться, особенно это касается детей.

Кокос: польза и вред - Flowers.ua

Кокосовые пальмы, которые в природе произрастают в тропических и приморских регионах, считаются одними из самых капризных видов растений. Поэтому выращивать их не только дома, но и в оранжереях довольно сложно (для сравнения, уход за кофейным деревом осуществляется гораздо проще). А о цветении орехоносного кокосового дерева в комнатных условиях можно даже не мечтать – оно невозможно.

А вот о плодах кокосовых пальм – «мохнатых» орехах крупных размеров, которые можно в любое время года найти на полках украинских супермаркетов – есть много интересных фактов. Причем далеко не все из них могут быть вам известны. Так что делимся с вами собранной информацией по этой теме.

Полезные свойства кокоса

Гавайцы не случайно называют кокос «небесной росой», ведь этот экзотический дар природы обладает множеством полезных свойств для здоровья и красоты.

Мякоть, внутриплодная жидкость и масло кокоса природы богаты витаминами группы В (рибофлавином, холином, тиамином, фолиевой и пантотеновой кислотами), макроэлементами (кальцием, натрием, магнием, калием, фосфором) и микроэлементами (железом, медью, марганцем, цинком, селеном).

Чем кокос полезен для здоровья

Кокос обладает антивирусным, противомикробным и антиоксидантным действием. Благодаря содержанию перечисленных выше веществ, этот плод полезен для организма при таких нарушениях состояния здоровья, как:

  • Сердечно-сосудистые заболевания – насыщенные жиры в составе продукта нормализуют уровень холестерина, снижая риск возникновения атеросклерозов, инфарктов и инсультов.
  • Избыточный вес – при регулярном употреблении кокосовой воды ускоряется метаболизм, в результате чего человек худеет.
  • Нарушения пищеварительного процесса – приведению его в норму способствуют клетчатка и витамины, а также отсутствие в плоде кислот, раздражающих слизистую желудка, плюс низкое содержание сахаров.
  • Проблемы с нервной системой – избавиться от них помогают бор, магний и бром, в больших количествах присутствующие в кокосе.
  • Нарушения гормонального баланса – кокос, входящий в пятерку основных продуктов для поддержания гормонов равновесия, помогает бороться с депрессией, стимулируя выработку серотонина и эндорфина.
  • Заболевания почек и мочевого пузыря – экзотический орех способствует выведению лишней жидкости из организма.
  • Сахарный диабет – стабилизируя секрецию инсулина, кокос сдерживает симптомы этого хронического заболевания.

Также кокос нормализует функцию щитовидной железы, благотворно влияет на суставы, снижает риск возникновения болезни Альцгеймера и развития онкологических заболеваний. Вдобавок кокос служит естественным источником быстрой энергии и тем самым помогает улучшить физическую форму и спортивные результаты. А для мужчин кокос является сильным афродизиаком.

Чем кокос полезен для красоты

Содержащиеся в кокосе витамины, органические кислоты и антиоксиданты оказывают антивозрастное действие на организм человека. Регулярное употребление кокосовой мякоти, молока или масла в небольших количествах помогает разгладить мелкие морщины, устранить воспаления и угревую сыпь, сделать кожу более упругой и бархатистой.

Кроме того, в целях поддержания красоты компоненты кокоса используют не только в пищу, но и наружным способом как в чистом виде, так и в составе косметологических средств. Например, кокосовая вода прекрасно увлажняет кожу любого типа, помогает справиться с темными пятнами и избавиться от кругов под глазами. А еще жидкое содержимое кокосового ореха отбеливает зубы и предотвращает образование зубного налета.

Можно применять и кокосовую мякоть, как самостоятельно нанося ее на кожу лица и тела вместо питательного крема и лосьона соответственно, так и в сочетании с другими натуральными компонентами (медом, бананом, авокадо, рисовой мукой) в виде масок для волос или обертываний.

Известно, что кокосовое молоко и масло обладают прекрасным омолаживающим эффектом: проникновение компонентов этих средств в кожу способствует удалению из нее свободных радикалов. Вот почему массаж тела с кокосовым маслом повышает тонус кожи и помогает бороться с признаками преждевременного старения.

Можно ли употреблять кокос во время беременности и грудном вскармливании?

Ответ на этот вопрос интересует многих женщин в положении. Ведь, несмотря на то, что кокос считается кладезем полезностей, для организма украинок он является непривычным продуктом, родиной которого являются далекие страны (вырастить кокос в наших домашних условиях достаточно сложно – так же как вырастить ананас, например). Поэтому гарантировать 100%-ную совместимость кокоса и беременности в любом случае не может никто.

Но в целом, по мнению специалистов различных областей медицины, прием мякоти или молока свежего кокоса в пищу оказывает положительное влияние на организм беременных женщин. Полезные составляющие этого ореха способны нормализовать холестериновый критерий в крови, избавить от изжоги и запоров, укрепить сердце и иммунитет. К тому же, кокосовое молочко можно использовать как эффективное, а главное, натуральное мочегонное средство для выведения лишней жидкости из организма будущей мамочки.

По данным исследований, в кокосовом молоке содержится редкая лауриновая кислота. Это же вещество присутствует и в грудном молоке, что минимизирует вероятность нанесения вреда здоровью ребенка при употреблении кормящей матерью кокосового молока. Только вводить его в рацион мамочки следует постепенно, начиная со 2-4 месяца кормления, в объеме до 1 стакана 2-3 раза в неделю. Кокосовую стружку разрешено съедать в количестве 20-30 г в неделю, а свежую кокосовую мякоть – немного больше. Также установлено, что употребление женщиной кокосового молока после родов обеспечивает хорошую лактацию.

Однако тем беременным, у которых бывают аллергические проявления на те или иные пищевые продукты, все же лучше не соблазняться тропическим лакомством. Равно как и женщинам не в положении, а также мужчинам и детям, которые входят в группу риска.

Возможные противопоказания кокоса

Особых противопоказаний к употреблению кокоса в пищу, а также к использованию косметических средств с кокосом в составе не выявлено. Но из-за возможных индивидуальных реакций на составные компоненты этого плода диетологи и косметологи рекомендуют быть осторожными с ним людям, страдающим от аллергии. А из-за высокой калорийности мякоти кокоса (о чем мы расскажем дальше) людям, склонным к ожирению, также следует ограничить ее употребление.

Кокосовая вода: пить или не пить?

Жители Индонезии, Таиланда и Малайзии высоко ценят кокосовую воду за ее уникальные целебные свойства и вкусовые качества, называя «соком жизни». Этот натуральный напиток насыщен белками, минералами, комплексом витаминов, а также включает органические вещества белковой природы – ферменты. Но вместе с перечисленными достоинствами у кокосовой воды есть и небольшой недостаток, которым обусловлена необходимость ограничения ее потребления.

В одном кокосовом орехе среднего размера содержится 200-250 мл кокосовой воды (примерно стакан). Содержание калия в таком объеме является безопасным для организма человека. Но имейте в виду, что выпивая кокосовую воду в больших количествах, можно нанести серьезный вред здоровью. Поэтому заменять всю выпиваемую за сутки жидкость соком кокоса точно не стоит. Кстати, больше всего калия содержится в молодых плодах кокосового дерева.

Кокос в кулинарии

Обладающий неповторимым вкусом и ароматом тропический плод используют в кухнях разных стран мира. Кокос добавляют в различные блюда как в свежем, так и в сушеном виде. Белую кокосовую мякоть получают из зрелых орехов. В чистом виде ее обычно используют при приготовлении десертов, салатов и супов. Основой для многих азиатских блюд служит кокосовое молоко. Многие из вас представляют его жидкостью, находящейся внутри семян кокосовой пальмы. На самом деле экзотический напиток получают путем смешивания мякоти кокоса с водой. В таком виде кокосовое молоко добавляют в супы (например, знаменитый том ям), блюда из рыбы и круп. А на основе молока из кокоса готовят вкусные коктейли, которые хорошо тонизируют, особенно в жаркую погоду.

Из отжатой под прессом мякоти получают натуральное кокосовое масло, которое обладает сладковатым вкусом. Этот продукт можно использовать вместо подсолнечного или сливочного масла для приготовления привычных нам блюд. Наряду с пищевыми волокнами, макро- и микроэлементами, в масле кокоса содержится меньшее количество жиров. В результате из заправленных кокосовым маслом салатов, запеченных и жареных на нем блюд организм усваивает намного больше полезных веществ. В различные кондитерские изделия (шоколад, конфеты, печенье, торты, мороженое) кладут кокосовую стружку. Кроме того, она отлично сочетается с фруктами, овощами, рыбой и мясом. Поэтому в кокосовой стружке панируют и обжаривают бананы, цветную капусту, рыбное филе, а также запекают мясные закуски. А еще стружку кокоса можно встретить в составе соусов и салатов. Так что, хозяйкам на заметку: добавление кокоса в любом виде способно превратить обычные блюда в настоящие кулинарные шедевры.

Рецепты блюд с кокосом

Предлагаем вам несколько рецептов кондитерских изделий с добавлением кокосовых продуктов.

Кокосовое печенье с бананом

Кокос придает печенью с бананом удивительный аромат и делает его потрясающим на вкус. А рецепт совсем несложный:

  1. Растопить 200 г маргарина, после чего растереть его с 200 г сахара и 2-мя бананами.
  2. Добавить пару ложек воды и вмешать 200 г кокосовой стружки.
  3. Добавить в смесь гашеную лимонным соком соду и муку, всё перемешать и замесить негустое тесто.
  4. Скатать из теста шарики размером с грецкий орех и выложить их на смазанный маслом и застеленный бумагой для выпекания противень.
  5. Поставить в разогретую до 180°С духовку и выпекать до готовности (в течение 20-40 мин).

Торт «Рафаэлло»

А этот десерт, приготовленный по предложенному рецепту, наверняка полюбится тем, кто обожает нежнейшие на вкус конфеты «Raffaello».

Для приготовления теста на торт необходимо:

  1. Растопить 100 г сливочного масла, а затем смешать его с 50 г сахара, 100 г муки, 50 г тертой кокосовой мякоти и 1 столовой ложкой кокосового ликера.
  2. Выложить смесь в форму, застеленную бумагой для выпечки.
  3. Охладить тесто в течение 30 мин в холодильнике.
  4. Выпекать 15 мин в разогретом до 180°С духовом шкафу до золотистого цвета, после чего остудить.

Крем для торта нужно готовить следующим образом:

  1. Замочить 20 г желатина в холодной кипяченой воде.
  2. Смешать 1 банку сгущенного молока с 400 мл кокосовых сливок и 1 пакетиком ванильного сахара.
  3. Прогреть желатин на медленном огне до полного растворения и охладить.
  4. Взбивая миксером сгущенное молоко и кокосовые сливки, тонкой струйкой влить желатин, после чего отправить смесь в холодильник на 30 мин.
  5. Охлажденный застывающий крем снова взбить, добавить 100 г миндаля и 250 г предварительно взбитых жирных сливок, всё аккуратно перемешать.
  6. Вокруг выпеченного коржа закрепить кольцо разъемной формы, бортики которой застелить бумагой для выпечки.
  7. Отправить торт в холодильник минимум на 4 ч (лучше на всю ночь).
    Пропитавшийся торт извлечь из формы, посыпать кокосовой стружкой и рубленым миндалем.

Попробуйте – пальчики оближете!

Насколько калориен кокос?

Стоит отметить, что кокос нельзя назвать диетическим продуктом. В 100 г его мякоти содержится 360 ккал (тогда как в 100 г белого хлеба – в 1,5 раза меньше): 3,3 г белка, 33,49 г жиров, 15,23 г углеводов.

По причине высокой калорийности употреблять кокос нужно в меру. Так, норма для взрослых женщин и мужчин составляет 200 и 300 г кокосовой мякоти в день соответственно, детям до 10 лет – 100 г, детям до 3 лет – 50 г.

А вот калорийность кокосовой воды всего 16,7 ккал: в 100 г – 4 г белка, 4 г жиров, 6 г углеводов. Ко всему прочему, охлажденный кокосовый сок прекрасно утоляет жажду у детей и взрослых.

чем полезен, свойства, разделать, организма, молоко

Здравствуйте, дорогие читатели, сегодня мы вновь будем говорить о вкусном и полезном. В мире существует множество интересных фруктов. И в предыдущих материалах мы говорили с вами про ананас и авокадо. Теперь, думаю, вас тоже заинтересует тема: Какова польза кокоса? Итак, чем же полезен кокос, его состав, как правильно разделать этот плод, что такое кокосовое молоко и масло? Об этом многом другом мы поговорим в этой статье.

Любопытные факты о кокосе

Для меня было открытием, что на языке древней Индии (санскрите) кокосовая пальма буквально звучит как «животворящее дерево». На самом деле, такое название отнюдь не преувеличение. Как оказалось, несколько поколений жителей Полинезийских островов смогли выжить исключительно при помощи кокоса.

Этот удивительный плод с равным успехом способен как удовлетворить жажду человека, так и насытить его.

Однако на этом польза кокоса не заканчивается. К примеру, волокна кокоса используют для изготовления прочных веревок и даже – зубных щеток. А ствол и листья используются для изготовления обуви и текстиля.

Плод кокосовой пальмы не зря называют орехом. Он и впрямь напоминает орех. Как и грецкий орех он покрыт верхней мясистой оболочкой, сначала зеленой, а после — желтой или оранжевой.Под ней находится волокнистый твердый слой, напоминающий скорлупу (достаточно прочный).

После вскрытия скорлупы можно обнаружить белую сочную мякоть вокруг и кокосовую водичку в центре. У нас в магазинах продаются уже очищенные плоды коричневого цвета и ни как не желтые, и не оранжевые.

Сам кокосовый орех может проплывать сотни и тысячи километров по океанским волнам и при этом не терять способность прорастать на каком-нибудь далеком береге.

Таким образом, необыкновенная жизненная сила и устойчивость, говорят нам про полезные медицинские и диетические свойства кокоса.

Состав и полезные свойства кокоса

Многочисленные наблюдения показывают, что состав мякоти кокоса меняется в зависимости от степени его зрелости. Например, когда фрукт зеленый – его мякоть студенистая и содержит много воды.

Такой плод великолепно утоляет жажду в жарком климате. Однако его питательные свойства еще низкие. В то же время по мере созревания кокоса, его мякоть становится тверже и содержание воды в ней уменьшается. Зато резко возрастает концентрация питательных веществ, а значит возрастает и польза кокоса.

Содержание питательных веществ

Итак, спелый кокос содержит:

  • Углеводы — 6,23%.  Здесь их совсем немного. Следует обратить внимание тем кто практикует низкоуглеводную диету.
  • Белки — 3,33%.    Для тропического фрукта это весьма приличный показатель по белку.
  • Жиры – более 30%.  Их в кокосе больше всего, не даром из него делают кокосовое масло.
  • Минеральные соли. В первую очередь, магний, кальций и фосфор.

В 100 гр. кокоса содержится почти половина суточной нормы так необходимой нам клетчатки (грубых волокон). Как известно клетчатка совершенно отсутствует во всех продуктов животного происхождения.

Калорийность, витаминный и минеральный состав

В 100 гр. свежей мякоти заключено и 354 ккал. это не мало. Таким образом по калорийности кокос превосходит сливки, сметану и с сравним твердыми сырами или макаронными изделиями. Не зря диетологи утверждают, что кокос может быть на какое-то время заменой хлебобулочных изделий. В сушеной мякоти содержится уже 660 ккал, а это уже сопоставимо с калорийностью орехов.

Что касается витаминного состава, то в кокос содержит витамины группы В. А именно: B1, В3 и B6. А также богат витаминами С и E и фолиевой кислотой.

Терапевтические и диетические свойства кокоса обусловлены его сбалансированным минералогическим составом. Ведь он содержит так необходимые человеку железо, калий, фосфор, магний, цинк и кальций, медь и йод.

К примеру, количество магния в кокосе превосходит его содержание в любом продукте животного происхождения, включая и ценные сорта рыб.

Интересно, что кокосовая водичка и молоко, почти также богаты полезными минералами, как и сама мякоть.

К примеру 1 литр кокосовой воды содержит 300 мг. магния, что является суточной нормой для взрослого человека. Однако в отличие от мякоти в этих составляющих нет жиров.

Польза кокоса для организма

Рассмотрев богатый и оптимизированный состав кокоса, выясним чем конкретно полезен кокос для организма человека.

Польза кокоса заключается в его универсальных качествах, которые позволяли мореплавателям успешно выживать на безлюдных островах. А местным жителям не знать проблем ни с мышцами, ни с суставами, ни с сердцем. Чего не скажешь о современном человеке.

Общая польза кокоса для человека

Кокос в виду его благотворного действия на организм рекомендуют в следующих случаях:

  1. В целом как необходимый продукт для всего опорно-двигательного аппарата.
  2. В период прорезывания зубов у младенца, с целью формирования здоровой зубной эмали
  3. Как мужчинам, так и женщинам кокос будет полезен при переходе на низкохолестериновую диету. При всей жирности кокоса совсем в нем нет холестерина.
  4. При заболеваниях сердца и коронарных сосудов. Как было установлено кокосовый жир не откладывается на стенках сосудов. В ходе исследований на островах Полинезии, ученые с удивлением обнаружили практически полное отсутствие сердечно-сосудистых заболеваний и местных жителей.
  5. Для снижения риска ССЗ  важную роль играет лауриновая кислота. Она стабилизирует уровень холестерина в крови
  6. Для тех, кто отказывается от рафинированного сахара, так как плод содержит много естественной фруктозы.
  7. Спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Для обеспечения организма необходимыми веществами после интенсивной тренировки.
  8. В качестве природного антисептика повышения стойкости организма во время вирусных инфекций, для укрепления иммунитета и для подавления размножения грибков и бактерий.
  9. Для защиты стенок желудка и стимуляции работы кишечника.

Чем конкретно полезен кокос для мужчин

  • Для минерализации костей, обеспечивая здоровье суставов и хрящей. Будет полезен мужчинам, которые приходится таскать тяжести.
  • В качестве стимулятора половой активности
  • Для удаления спазмов и снижения мышечных болей. Для мужчин, занимающихся тяжелой физической работой
  • Как профилактика инфарктов и сердечных приступов.

Чем же полезен кокос для женщин

  • Как мощная профилактика остеопороза, препятствуя вымыванию кальция из костей. Что особенно актуально для женщин после 40 лет.
  • При появлении ломкости ногтей и волос.
  • Как натуральное косметическое средство для волос и кожи. Женщины могут использовать кокосовое масло для обработки лица и рук, а также секущихся кончиков волос после мытья головы. А можно даже мазать себя с головы до пят. Та же лауриновая кислота отлично увлажняет кожу и питает волосы и ногти.
  • Кокосовое масло способно разгладить мимические морщины на лице. Однако речь идет о масле холодного отжима. И о нем чуть позже.
  • При токсикозе минерализованная  кокосовая водичка снижает приступы тошноты и отлично питает организм беременной.

Как выбрать свежий кокос?

Как правильно выбрать кокос и какими критериями нужно при этом руководствоваться?

При выборе кокоса нужно:

  • Во-первых, взять крупный орех в руки и потрясти им около уха. В свежем кокосе всегда много семенной жидкости – кокосовой воды. Если же кокос лежалый, то внутренняя жидкость впитается в мякоть, и мы услышим лишь слабые всплески. То же самое произойдет если кокос треснувший: жидкость начинает испаряться.
  • Во-вторых, стоит обратить внимание на так называемые глазки плода (три точечных углубления). Если кокос свежий, то  они будут без плесени и каких-либо повреждений.
  • В-третьих, внимательно осмотрите ворсистую поверхность плода на наличие трещин. Любая, даже самая незначительная трещина говорит нам о том, что кокос начал портиться. Так как в нем сразу же заводятся микроорганизмы.

В то же время есть экспертное мнение, что  кокос без наружных дефектов и без явного наличия бултыхающейся жидкости внутри является созревшим и будет особенно хорош для приготовления кокосового молока.

Как же разделать кокос?

Итак, вы купили свежий кокос и хотите им полакомиться. Однако, чтобы правильно разделать кокос нужно действовать по описанному ниже алгоритму. Так вы сохраните и водичку кокоса, и время и нервы, а также не нанесете себе увечий.Помню, как у нас впервые появился дома кокос. Сначала мы били его молотком, и он летал по всей комнате.

Потом колупали его отверткой. А после я предложил опустить на него гирю весом 25 кг, это конечно помогло его раскрыть, но часть водички мы все же потеряли. В общем было весело, как и на представленном дальше видео.

Алгоритм как разделать кокос правильно

Предварительный осмотр и подготовка:Поверните орех глазками вверх. Затем попробуйте проткнуть глазок. Одно из трех темных углублений обязательно будет податливым для лезвия ножа.

  1. С помощью тонкого ножа (не грязной отвертки), проколите и вырежьте крупный глазок. Расширьте отверстие. Затем слейте всю водичку в кружку.
  2. Теперь положите кокос на чистую поверхность и наносите несильные удары молотком по центру, поворачивая его по кругу (как бы по экватору). Для этого можно использовать и увесистый кухонный нож ударяя тупой стороной по ореху. Проводите эту «процедуру», до тех пор пока, не услышите характерный звук и не увидите хорошо заметную трещину.
  3. Когда на кокосе появились сильные трещины, раскрываем орех и освобождаем мякоть от  скорлупы с помощью ножа. В идеале у вас могут получиться две цельные половинки мякоти.

Мой совет: не торопитесь быстрее разбить кокос, лучше его хорошо обстукать, чтобы потом легко отделить мякоть от скорлупы.

Поэтому бейте не сильно, но аккуратно. Лучший способ – держать кокос в руке на полотенце, так вы точно не переусердствуете. Хотя, с непривычки, или из-за сквозняка можете тяпнуть себе и по пальцу.

Смотрите шуточное и увлекательное видео о том, как экстравагантно можно разделать кокос.

Как есть кокос?

В этом разделе мы коснемся приготовления и употребления.

Мякоть и кокосовая вода

Об огромной пользе кокосовой воды говорит тот факт, что в некоторых местах во время Второй мировой войны кокосовую воду вводили при потерях крови раненным.

Спелую кокосовую мякоть рекомендуется есть сырой, целыми кусочками или натертой. Так будет полезнее всего. Но ее можно обжаривать и употреблять в составе разнообразных блюд.

Мякоть кокоса высушивают на солнце и получается копра.

Кокосовое молоко и как его приготовить

Знаменитое кокосовое молоко, это не та водичка, которую мы выливаем из ореха. Однако здесь я расскажу, как приготовить это самое кокосовое молоко в домашних условиях.

Четыре простых шага как приготовить кокосовое молоко – освежающий и чрезвычайно питательный напиток.

  1. Мелко натрите на терке мякоть кокоса или пропустите ее через блендер. Но предварительно очистите верхнюю достаточно жесткую пленку.
  2. Добавьте в стружку пол-литра кипяченой воды и дайте настояться полчаса. Вместо воды можно использовать и коровье молоко. А еще можно добавить в нее и кокосовой водички.
  3. Переложите в марлю получившуюся пасту и отожмите. С этой целью, удобнее использовать и тонкое металлическое сито. Но вы так тщательно кокосовую пасту уже не выжмете.
  4. Чтобы извлечь максимум пользы, повторите с оставшейся мякотью шаги 2 и 3

Оставшийся жмых высушите и у вас будет кокосовая стружка для всевозможных десертов.

Полезные свойства и использование

Кроме того, кокосовое молоко это:

хорошее мочегонное средство

превосходный антиоксидант (противораковое и омолаживающее средство)

прекрасный иммуностимулятор

Кокосовое молоко используется как прохладительный напиток или добавляется к фруктовым коктейлям или другим блюдам. Можно добавлять в крем супы вместо сливок и масла. А можно — и в любое, том числе и картофельное, пюре. Получается и сытно и полезно. Одним словом – экспериментируйте.

Смотрите видео про кокосовое молоко и его полезные свойства:

Кокосовое масло польза и вред

Между тем, польза кокоса не ограничивается тонизирующей кокосовой водичкой и питательным молоком. Здесь обязательно нужно упомянуть и  кокосовое масло. Как мы уже говорили больше трети в составе кокоса составляют жиры. При обработке высушенной мякоти кокоса под высоким давление получается еще один ценный продукт — кокосовое масло.

Уникальный состав

Это масло имеет уникальный состав. В него входят мононенасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты. Но основную его часть составляют все-таки насыщенные жирные кислоты.

Из-за этого многие диетологи долгое время считали, что кокос способствует формированию холестерина, как это и происходит с продуктами животного происхождения. Однако исследования выявили уникальное свойство жирных кислот кокоса.

Оказывается, их молекулы содержат от 6 до 14 атомов углерода. То есть имеют короткие цепи, а это значит, что они не повышают уровень холестерина в организме. По сути — это полезные жиры, не приносящие вред.

Некоторые свойства

Поэтому польза  кокосового масла в том, что это  отличный заменитель сливочного, особенно для тех, мужчин и женщин у которых повышенный уровень холестерина и артериосклероз.

Вместе с тем, нужно учитывать высокую калорийность кокосового масла. А это не много ни мало аж – 900 ккал на 100 гр. И здесь нужно быть осторожным, чтобы не нанести вред своей фигуре и не набрать лишний вес.

Виды кокосового масла и как его выбрать

Кокосовое масло холодного отжима можно использовать как заправку для салатов. А также для различных легких соусов и десертов. Оно же и хорошее косметическое и антимикробное средство.

А вот для жарки стоит использовать рафинированное кокосовое масло без вкуса и без запаха.

Однако будьте осторожны в использовании дешевого кокосового масла горячего отжима. В некоторых случаях оно даже может вызвать аллергию.

Самое полезное кокосовое масло холодного отжима маркируется как Extra Virgin и имеет легкий (не в коем случае не резкий) запах. Если кокосовое масло имеет сильный запах, то перед вами пальмовое масло с кокосовым ароматизатором.

Подробнее на тему : Кокосовое масло польза и вред смотрите  видео.

Теперь вы немного представляете себе какова польза кокоса. Осведомлены, как его правильно выбирать и разделывать, и будете почаще покупать этот полезный плод для своих домочадцев.

Ну а я прощаюсь с вами. Оставляйте свои комментарии и делитесь хорошей информацией со своими родными и друзьями в соцсетях. Будьте здоровы и счастливы, пока, пока.

7 удивительных преимуществ кокосов - диета

Кокосы остаются популярными в тропических регионах уже более 4500 лет, и индийские домохозяйства уже несколько поколений используют кокосы в различных формах, так почему бы и вам? У этого фрукта есть что предложить, чтобы вы снова и снова возвращались. Однако, если вы все еще не уверены, вот семь фантастических преимуществ кокосов для здоровья, которые заставят вас думать иначе.

1. Обеспечивает хорошие жиры

Несмотря на то, что кокос обладает целебными свойствами, многие люди до сих пор не уверены, подходит ли кокосовое масло для их здоровья, поскольку оно содержит насыщенные жиры.Чистое кокосовое масло извлекается из спелых кокосов с твердой мякотью, а гидрогенизированное кокосовое масло собирается и затем подвергается холодному отжиму при температуре 100 градусов по Фаренгейту. Лучше всего использовать нерафинированное и необработанное кокосовое масло первого отжима. Гидрогенизированное кокосовое масло не следует путать с кокосовым маслом первого отжима, поскольку они совершенно разные.

2. Кокосы улучшают потерю веса

Если у вас есть проблемы с похудением, вам следует подумать о том, чтобы есть кокосы. Даже с насыщенными жирами он не так опасен, как насыщенные жиры, содержащие много калорий и холестерина.Кокосовый орех содержит жирную кислоту со средней длиной цепи, которая не только помогает похудеть, но и в то же время ускоряет метаболизм. Жир сжигается как энергия, а не прилипает к вашему животу. Если этого недостаточно, он поддерживает баланс в пищеварительном тракте и выводит токсины из организма.

Кокосы не содержат вредных побочных продуктов, о которых нужно беспокоиться, даже когда они нагреваются для приготовления пищи, как и другие растительные масла. Преимущество кокосов в том, что из них можно готовить, запекать, а также делать из них одни из самых вкусных веганских десертов.Попробуйте использовать сухое кокосовое молоко и кокосовое масло для приготовления пищи.

3. Сохраняет водный баланс

Употребляя воду, содержащуюся в молодых кокосах, вы получите все необходимые электролиты. Это самый высокоэффективный источник электролитов, который в первую очередь отвечает за поддержание гидратации вашего тела. Это также будет поддерживать оптимальную работу ваших нервов и мышц.

4. Улучшает здоровье кожи

Чтобы ваша кожа оставалась здоровой и молодой, вам не нужно искать больше, чем кокосовое масло.Он содержит антиоксиданты, замедляющие процессы старения и защищающие кожу от вредного солнечного излучения. Все, что вам нужно сделать, это нанести на кожу несколько капель кокосового масла. Используйте его перед душем, чтобы масло легче впиталось через кожу, когда поры откроются.

5. Кокосы борются с бактериями

Кокосы содержат лауриновую кислоту, которая при переваривании образует вещество, называемое монолаурином. Эти вещества помогают бороться с грибками, вирусами и бактериями, сдерживая инфекции.Было даже показано, что они помогают убить бактерии Staphylococcus aureus и дрожжи Candida albicans , которые являются распространенным источником дрожжевых инфекций у людей.

6. Обеспечивает здоровье зубов и костей

Преимущество ежедневного употребления кокосов в том, что они способствуют развитию здоровых зубов и костей. Поступая таким образом, вы улучшите способность своего организма усваивать марганец и кальций, которые имеют жизненно важное значение для развития костей, а также могут помочь предотвратить остеопороз - состояние, которое делает кости хрупкими и тонкими, вызывая потерю плотности.Кокосы также являются отличной альтернативой для людей с непереносимостью лактозы.

7. Устраняет инфекции кожи головы

Противогрибковые и антибактериальные свойства, которые защищают кожу головы от вшей, перхоти и зуда кожи головы, которые в первую очередь отвечают за замедление роста волос.

Также употребляют кокосы:

  • Повышает иммунную систему, поскольку кокосы обладают антипаразитарным, антибактериальным, противовирусным и противогрибковым действием.
  • Обеспечивает быструю энергию и улучшает спортивные и физические показатели.
  • Значительно снижает риск сердечных заболеваний.
  • Защищает от инфекций мочевого пузыря и болезней почек.
  • Восстанавливает и поддерживает функции щитовидной железы.
  • Делает вас моложе, предотвращая появление пигментных пятен, дряблой кожи и морщин.

К счастью, существует масса рецептов приготовления различных блюд из кокоса, так что они вам ни за что не надоест. Если вы придерживаетесь кокосовой диеты, пути назад не будет!

целебных чудес кокосов | 10 преимуществ кокоса [ИНФОГРАФИЯ]

Можно ли добавить кокос в свой рацион с низким содержанием жиров? Как он сравнивается с другими источниками жиров, такими как оливковое масло?

Ответы заключаются в следующих фактах:

1.Кокос должен быть основным продуктом питания для тех, кто соблюдает кето-диету

Прежде всего, что такое кето-диета? Эта программа, также известная как кетогенная диета, вызывает кетоз.

Кетоз - это состояние, при котором организм сжигает жир вместо сахара для получения энергии. Для этого вам нужно есть продукты с низким содержанием углеводов, но с высоким содержанием жира.

Одним из преимуществ кокоса является то, что он может помочь вам войти в состояние кетоза благодаря жирным кислотам со средней длиной цепи. Иногда называемые МСТ, это триглицериды, которые попадают прямо в печень.

Затем печень может быстро преобразовывать жиры в кетоны, которые затем становятся вашим источником энергии. В свою очередь, вы сможете похудеть, не чувствуя вялости.

Что такое кетоны? Химические вещества, которые печень создает при низком производстве инсулина.

Кокосовый орех может быть не лучшим выбором, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием жиров, но это не значит, что это плохо. Помните, что не все типы жира одинаковы.

2. Это также белок растительного происхождения

Вы хотите стать вегетарианцем или веганом? Кокосовый орех может вам помочь!

Как уже упоминалось, из кокосов можно сделать много вещей.Попробуйте посыпать веганские кексы тертым кокосовым орехом.

Вы можете добавить сырое кокосовое мясо в салат, так как обжаренный кокосовый орех отлично сочетается с овсянкой. Они оба богаты клетчаткой и помогут вам дольше чувствовать сытость.

Больше всего он содержит умеренное количество белка. Он дополняет другие растительные продукты, такие как Sunwarrior Classic Protein.

Смешайте их оба, и вы получите вкусный сливочный протеиновый коктейль в любое время, когда он вам понадобится. Более того, полезные жиры могут дольше сохранять сытость.

3. Содержит микроэлементы

Кокосы содержат не только жиры, но и отличный источник некоторых микроэлементов. К ним относятся:

  • Магний
  • Калий
  • Утюг
  • Цинк
  • Медь
  • Селен

Одним из преимуществ кокоса является то, что он содержит цинк и селен, которые являются важными питательными веществами для поддержания функции щитовидной железы. Железо необходимо для производства красных кровяных телец.

Магний - это питательное вещество, необходимое для электролитного баланса.Калий заботится о нервной функции, а медь снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и остеопороза - состояния, при котором кости становятся хрупкими.

4. Кокосы - отличное увлажняющее средство для кожи, склонной к акне

Вопреки распространенному мнению, одним из преимуществ кокоса для здоровья является то, что он помогает бороться с прыщами. Многие люди ошибочно полагают, что употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жира приводит к проблемам с кожей.

По крайней мере, три фактора способствуют появлению прыщей:

  • Избыточная добыча нефти
  • Поры забиты
  • Бактерии, называемые Propionibacterium acnes (P.угри)

Некоторые факторы также могут увеличивать риски, например гормональные изменения, недосыпание и ожирение.

Одним из свидетельств эффективности кокоса против прыщей является исследование 2009 года, опубликованное в Journal of Investigative Dermatology. Выяснилось, что лауриновая кислота, которой много в кокосе, может уменьшить воспаление прыщей.

Это может быть даже лучший терапевтический вариант, чем перекись бензоила, которая является распространенным средством от прыщей.

Еще одним преимуществом кокоса является его содержание каприновой кислоты, которая уменьшает сухость кожи и усугубляет акне.Жирная кислота создает слой, удерживающий влагу на коже.

5. Наука до сих пор не может прийти к единому мнению о влиянии кокосового масла на уровень холестерина

Несмотря на исследования, показывающие, что кокосовое масло может снижать уровень холестерина, особенно липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) или плохого холестерина, некоторые ученые не уверены в его преимуществах.

Одна из причин - высокое содержание жиров, особенно насыщенных. Столовая ложка масла может содержать почти 14 граммов насыщенных жиров.

Это приближает его к рекомендуемой суточной дозе насыщенных жиров Американской кардиологической ассоциацией (AHA)!

Некоторые, однако, не согласны, говоря, что он может повысить уровень холестерина ЛПВП или хорошего холестерина. Например, исследование 1998 года показало, что кокосовое масло помогает поддерживать уровень холестерина, повышая уровень хорошего холестерина и снижая уровень плохого холестерина.

Он также указал, что оно работает лучше, чем сливочное масло, и не уступает сафлоровому маслу, когда дело доходит до синтеза холестерина.

Одним из преимуществ кокосового масла является то, что оно более устойчиво, чем оливковое масло, при воздействии тепла.Другими словами, он не меняет своего состава.

Это объясняет, почему вы можете использовать кокосовое масло вместо оливкового. Однако оливковое масло по-прежнему является хорошим ингредиентом в заправках для салатов, наряду с яблочным уксусом.

Не забудьте загрузить, сохранить или поделиться этой удобной инфографикой для справки:

Вот 5 причин есть сырой кокос

Вы, должно быть, слышали о пользе кокоса. Но мы здесь, чтобы сказать вам, что для получения максимальной пользы вы должны есть его в сыром виде.

Мы почти уверены, что ваша мама или бабушка давали вам хороший нариал тел чампи в какой-то момент жизни, рассказывая вам о пользе кокоса и о том, как это эликсир для ваших волос. На протяжении многих лет вы, вероятно, слышали, что нанесение кокосового масла на кожу может убрать мелкие морщинки, заставляя кожу сиять.

Но кто-нибудь говорил с вами о пользе употребления сырого кокоса? Что ж, вот для чего мы здесь.

Почему употребление сырого кокоса полезно для здоровья?
Ну, это потому, что он богат питательными веществами. Он чрезвычайно богат медью, селеном, железом, фосфором, калием, магнием и цинком. Более того, содержание жира в нем на самом деле является хорошим жиром, который поможет вашему организму лучше функционировать.

Даже несмотря на меньшую пропорцию, фолиевая кислота, витамин С и тиамин, присутствующие в сыром кокосе, действительно могут со временем улучшить ваше здоровье при регулярном потреблении.

Начните регулярно есть сырой кокос, чтобы воспользоваться этими 5 удивительными преимуществами:

1.Сырой кокос не позволит запорам разрушить вашу жизнь
Запор - это результат диеты с низким содержанием клетчатки. Но если вы едите кокос, вы можете принять таблетку от холода, потому что сырой кокос гарантирует, что вы никогда не страдаете от таких проблем. Знаете ли вы, что 61% кокосового ореха целиком состоит из клетчатки? Вот почему здоровье вашего кишечника и дефекация находится под контролем.

Сделайте натуральный коктейль с сырым кокосом для здоровья кишечника. Изображение предоставлено: Shutterstock

2. Он сохранит вашу кожу и волосы в хорошей форме
Если сухая кожа и вьющиеся волосы делают вашу жизнь невыносимой, дайте сырому кокосу шанс.Содержащийся в кокосе жир питает вашу кожу, сохраняя ее увлажненной и эластичной, чтобы сухая кожа не приводила к раннему появлению морщин.

Кроме того, это богатый источник монолаурина и лауриновой кислоты, что придает ему антибактериальные и противогрибковые свойства. Следовательно, он также довольно хорошо решает проблемы, связанные с прыщами и кожей головы. Содержащиеся в нем антиоксиданты уменьшают повреждение клеток, даря вам нестареющую красоту.

3.Сырой кокос помогает похудеть.
Это отличная закуска, которая подавляет эти муки голода. Кроме того, известно, что он контролирует уровень холестерина. Известно, что триглицериды, содержащиеся в кокосе, быстрее сжигают жир и подавляют аппетит. Вот почему в исследовании 2018 года, опубликованном в PLOS ONE , говорится, что это хороший выбор, когда речь идет о диете с низким содержанием жиров.

Кроме того, это может дать вам четкую линию подбородка, так как жевание - отличный способ проработать эти лицевые мышцы.

Доверьтесь сырому кокосу, если хотите сбросить килограммы. Изображение любезно предоставлено Shutterstock

4. Если ваш иммунитет является проблемой, сырой кокос может быть решением.
В эпоху COVID-19 «иммунитет» стал модным словом. Сырой кокос, обладающий антибактериальными и противовирусными свойствами, защищает вас от всех видов неприятностей. Кроме того, он действительно полезен для людей, страдающих воспалением горла и бронхитом.

5. Это может снизить вероятность болезни Альцгеймера.
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrient , триглицериды со средней цепью содержатся исключительно в кокосовом орехе и обладают кетогенными свойствами, которые могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера, а также другие когнитивные расстройства.По сути, кокосовые жиры обладают терапевтическими свойствами, которые контролируют психическое здоровье.

Видите ли, поедание сырого кокоса действительно может изменить вашу жизнь. Так что просто пойди и возьми свежего сырого нариял для здоровья!

30 лучших преимуществ кокоса для кожи и здоровья

Те, кто верит в целебные свойства натуральных ингредиентов, вероятно, знают о пользе кокоса для здоровья.Индийские дома использовали полезные свойства кокоса в различных формах на протяжении поколений. Это один из фруктов, который можно использовать для удовлетворения всех ваших потребностей.

О кокосе

Кокос - это фрукт, принадлежащий к пальме Cocos nucifera . Этот зрелый орех - один из наиболее часто используемых ингредиентов на кухне Индии. Сотни видов кокосовых орехов встречаются по всей Индии, и их вкус варьируется в зависимости от щелочности почвы. Его внешняя часть зеленого цвета, которая по мере созревания становится коричневой.Под твердой оболочкой находится белое съедобное мясо. Кокос также известен как «Нариял» на хинди, «Коббари Бондам» на телугу, «Тенкай» на тамильском, «Кариккин» на малаялам, «Тенгина Кай» на каннаде и «Нарикелера» на бенгали. Свежесобранные кокосовые орехи содержат сладкую воду, которая чрезвычайно полезна для здоровья. Кокос - это полезный орех, который можно безопасно употреблять в пищу. Это в основном без реакции. Ядро не только полезно для здоровья, но и безопасно для употребления во время беременности.

30 удивительных преимуществ кокоса

Ниже приведены 30 удивительных преимуществ кокоса для кожи, волос и здоровья:

Польза кокоса для здоровья

Кокос содержит большое количество насыщенных жиров, но они безвредны.Они содержат триглицериды со средней длиной цепи, которые представляют собой жирные кислоты средней длины. Эти жирные кислоты по-разному усваиваются организмом. Они попадают прямо в печень из пищеварительного тракта и затем превращаются в кетоновые тела. Это может иметь терапевтический эффект при таких заболеваниях головного мозга, как эпилепсия и болезнь Альцгеймера. Польза кокоса для здоровья включает следующее:

1. Содержание клетчатки:

Кокос богат диетической клетчаткой и содержит колоссальные 61% клетчатки. Кокосовое волокно замедляет высвобождение глюкозы и транспортирует ее в клетку, где она превращается в энергию.Он помогает снять нагрузку на поджелудочную железу и ферментные системы, что снижает риск развития диабета.

2. Контролирует диабет:

Кокос улучшает секрецию инсулина и утилизацию глюкозы в крови. Он контролирует диабет, положительно влияя на гормоны, контролирующие уровень сахара в крови. Это замедляет повышение уровня сахара в крови и помогает снизить гликемическую тягу. Кокос полезен для быстрого пищеварения и других симптомов, связанных с расстройствами пищеварения и кишечника.Он поддерживает усвоение питательных веществ и минералов, обеспечивая при этом пищевую клетчатку. Он также уменьшает рвоту и тошноту.

3. Антивозрастной:

Цитокинины, кинетин и транс-зеатин, присутствующие в кокосовом орехе, обладают антитромботическим, антиканцерогенным и антивозрастным действием на организм.

[Читать: Как использовать кокосовое молоко для роста волос ]

4. Повышает иммунитет:

Кокосовое питание отлично подходит для иммунной системы. Это противовирусное, противогрибковое, антибактериальное и противопаразитарное действие.Употребление кокосового масла может помочь организму повысить сопротивляемость как вирусам, так и бактериям, вызывающим болезни. Потребление кокосового ореха в сыром виде может помочь в лечении некоторых из самых тяжелых и устойчивых заболеваний, таких как инфекции горла, бронхит, инфекции мочевыводящих путей, ленточные черви и т. Д. другие недуги, вызванные микробами.

5. Лечит абдоминальные жиры:

Кокос также полезен при лечении опасных жиров в брюшной полости. Брюшные жиры являются наиболее опасными из всех жиров и связаны с различными заболеваниями.Ежедневная порция 200 граммов кокоса может привести к значительному снижению ИМТ и окружности талии всего за 12 недель.

6. Общее состояние здоровья:

Исследования доказали, что люди, которые ежедневно потребляют кокос, более здоровы по сравнению с теми, кто этого не делает. В некоторых странах это пищевые волокна, которые люди употребляли на протяжении многих поколений.

[Читать: Кокос для похудания с 4-недельной диетой ]

7. Повышает энергию:

Кокос помогает увеличить энергию за счет сжигания жира.Триглицериды, содержащиеся в кокосовом масле, увеличивают расход энергии за 24 часа на 5%, что в конечном итоге приводит к потере веса. Также известно, что он уменьшает чувство голода. Это напрямую связано с тем, как жирные кислоты в организме метаболизируются в кетоны, что снижает аппетит. Люди, которые постоянно употребляют кокосовые продукты, обладают большей способностью обходиться без еды в течение нескольких часов без последствий гипогликемии. Он также способствует здоровой функции щитовидной железы и помогает облегчить симптомы хронической усталости.

8. Лечит эпилепсию:

Кетогенная диета - это диета с низким содержанием углеводов, которая используется для лечения различных заболеваний. Его самое известное применение - лечение эпилепсии у детей. Диета предполагает употребление небольшого количества углеводов и большого количества жиров, что может привести к повышению концентрации кетоновых тел в крови. Эта диета может значительно снизить частоту приступов у детей с эпилепсией.

9. Борется с раком:

Кокосовое питание также обладает противораковыми свойствами.Это особенно полезно при лечении рака толстой кишки и груди.

10. Сохраняет гидратацию:

Кокосовая вода содержит важные электролиты, которые помогают поддерживать гидратацию. Люди, занимающиеся легкими тренировками и другими тяжелыми видами деятельности, должны включать в свой рацион как можно больше кокосовой воды. Кокосовая вода заменяет потерянные электролиты, обеспечивает гидратацию и повышает иммунный ответ. Это лучшая альтернатива воде, так как она вкуснее простой воды и богата питательными веществами.

11. Питательна и полезна:

Кокосовая вода считается более питательной и полезной, чем цельное молоко. Он содержит лауриновую кислоту, которая считается эквивалентом материнского молока. Он естественно стерилен, поскольку проникает через фильтрующую оболочку. Также он лечит похмелье. Кокосовая вода содержит натуральный изотонический напиток на том же уровне, что и в крови.

12. Предотвращает инфекции мочевыводящих путей:

Естественное мочегонное свойство кокоса лечит инфекции мочевыводящих путей.Он улучшает отток мочи, чтобы избавиться от инфекции естественным путем.

13. Повышает уровень холестерина в крови:

Кокос помогает улучшить уровень холестерина в крови в организме и снижает риск сердечных заболеваний. Насыщенные жиры в кокосовом орехе повышают уровень хорошего холестерина в организме и контролируют уровень ЛПНП до доброкачественного подтипа. Это улучшение факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний теоретически приводит к снижению риска развития сердечных заболеваний.

14. Снижает кислотность и изжогу:

Кокосовая вода также может помочь уменьшить кислотность и проблемы изжога.

15. Очень полезно во время беременности:

Кокосовая вода стерильна и очень полезна для беременных. Он повышает иммунитет и здоровье матери и ребенка, предотвращает инфекции и другие заболевания. Он также повышает уровень околоплодных вод для улучшения общего состояния здоровья плода.

16. Борется с бактериями:

Кокосовый орех содержит большое количество монолаурина и лауриновой кислоты, которая помогает убивать бактерии, вирусы и грибки и предотвращает инфекции.

17. Хорошо для гигиены полости рта:

Кокосовую воду также можно использовать в качестве ополаскивателя для уничтожения бактерий во рту, уменьшения неприятного запаха изо рта и улучшения общего состояния зубов.

18. Здоровые кости и зубы:

Регулярное употребление кокосовых орехов способствует развитию здоровых костей и зубов. Он улучшает способность организма усваивать кальций и марганец, которые способствуют развитию костей. Он также предотвращает остеопороз - состояние, при котором кости становятся тонкими и хрупкими и теряют свою плотность.Таким образом, это здоровая альтернатива для тех, кто не переносит лактозу.

Преимущества кокоса для кожи

Кокос часто используется в виде масла в косметической промышленности для улучшения здоровья и улучшения внешнего вида кожи и волос.

19. Борется с сухостью:

Кокосовое масло при нанесении на кожу предотвращает сухость и шелушение, сохраняет ее увлажненной и эластичной. Он также поддерживает кожу и восстанавливает повреждения, полученные с течением времени. Он облегчает обычное состояние кожи, называемое неврозом, которое характеризуется сухой, грубой и шелушащейся кожей.Он также снижает тяжесть атопического дерматита, который подвержен инфекциям, таким как Staphylococcus aurous.

Использование кокоса очищает и нейтрализует токсины, грибки и бактерии на внешних слоях кожи, что не только выводит токсины, но и укрепляет естественную иммунную систему и защиту кожи.

20. Эффективно для сухих рук:

Кокосовое масло первого холодного отжима можно также использовать для лечения сухих и пересохших рук. Регулярное мытье посуды часто сушит кожу и делает ее неприглядной.Вместо того, чтобы использовать дорогую химическую косметику, нанесите на руки натуральное кокосовое масло, чтобы сделать руки красивыми и гладкими.

21. Предотвращает рак кожи:

Улучшает влажность и содержание липидов в коже и предотвращает рак кожи, блокируя 20% резких ультрафиолетовых лучей. Его можно использовать в качестве увлажняющего крема для тела и кожи, поскольку он увлажняет кожу, пополняя запасы натуральных масел. Кокосовое масло также можно использовать для очистки лица, втирая его круговыми движениями.

22.Молодость кожи:

Кокосовое масло прекрасно сохраняет кожу молодой и красивой. Его антиоксидантные свойства замедляют процессы старения, защищая организм от вредных свободных радикалов. Ежедневно массируйте несколько капель кокосового масла, чтобы оно было здоровым и гладким. Нанесите на кожу перед принятием душа. Это откроет поры во время принятия душа и позволит маслу более эффективно впитываться через кожу.

23. Чистая кожа:

Кокос увлажняет кожу, делает ее молодой и эластичной.Возьмите чайную ложку сырого сырого кокосового масла и помассируйте им кожу. Это сведет к минимуму вспышки кожных высыпаний, сыпи и раздражения и украсит кожу изнутри при приеме внутрь.

24. Улучшает кровообращение:

Регулярное употребление кокоса повышает уровень кислорода в коже и улучшает кровообращение. Наши клетки нуждаются в достаточном количестве кислорода, что возможно только при правильной циркуляции в организме, который переносит кислород. Это обеспечивает правильное дыхание кожи и способствует здоровому и безупречному цвету лица.

25. Обращает эффект загара:

Кокосовая вода также может помочь обратить вспять загар. Смешайте фуллерную землю с кокосовой водой и нанесите на кожу. Оставьте на 20 минут, а затем смойте холодной водой. Наносите эту маску для лица два раза в неделю, чтобы кожа не загорела.

[Читать: Преимущества кокосовой воды для кожи, волос и здоровья ]

26. Лечит жирную кожу:

Кокосовую воду также можно использовать для лечения жирной кожи. Смывает излишки кожного жира с кожи и сохраняет ее тон более ровным.Кокосовая вода также очень эффективна от прыщей, черных пятен и прыщей. Сделайте маску для лица, смешав половину чайной ложки куркумы, 1 чайную ложку порошка сандалового дерева и кокосовую воду. Наносите на лицо трижды в неделю, чтобы кожа стала чистой и сияющей.

27. Удаляет макияж с глаз:

Кокосовое масло также можно использовать для удаления макияжа с глаз. Нанесите несколько капель кокосового масла на ватный диск и протрите им глаза. Он эффективно удаляет стойкий макияж с глаз, расщепляя ингредиенты макияжа глаз.Он также сохраняет кожу увлажненной.

28. Скраб для тела:

Кокосовый орех также можно использовать как скраб для тела. Смешайте немного кокосового масла и стакан коричневого сахара и хорошо перемешайте. Наконец соскребите скорлупу кокоса, добавьте несколько капель эфирного масла и перемешайте. Ваш скраб готов к использованию. Вы также можете смешать 1 столовую ложку кокосовой воды и чечевицы, чтобы получилась паста. Аккуратно вотрите его в лицо в течение 2 минут, а затем смойте.

Преимущества кокоса для волос

Кокос для волос помогает лечить проблемы с выпадением волос.И кокосовая вода, и кокосовое масло могут помочь при выпадении волос. Перед купанием помассируйте волосы кокосовой водой или кокосовым маслом, чтобы избавиться от непослушных волос и предотвратить их ломкость. Это также сделает волосы мягкими, гладкими и послушными.

[Читать: Как использовать кокосовую воду для роста волос ]

29. Предотвращение инфекций кожи головы:

Антибактериальные и противогрибковые свойства кокоса защищают кожу головы от перхоти, вшей и зуда, что часто замедляет рост волос. .

30. Здоровые волосы:

Кокос также может сделать волосы блестящими и шелковистыми.

Содержащиеся в кокосе витамин К и железо поддерживают здоровье волос и придают им блеск.

Пищевая ценность кокосового ореха

Принцип Пищевая ценность Процент RDA
Энергия 354 Ккал 18%
Белок 3.3 г 6%
Всего жиров 33,49 г 167%
Холестерин 0 мг 0%
Витамины
Фолаты 26 мкг 6,5%
Ниацин 0,540 мг 3%
Пантотеновая кислота
Пантотеновая кислота 0,300 мг .054 мг 4%
Рибофлавин 0,020 мг 1,5%
Тиамин 0,066 мг 5,5%
С Витамин A 0 МЕ 0%
Витамин E 0,24 мг 2%
Витамин K 0,2 мкг
90 мг
90 Электролиты 1%
Калий 356 мг 7.На 5% Магний 32 мг 8%
Марганец 1,500 мг 65%
Фосфор 113 мг 16%
Селен1 мкг 18%
Цинк 1,10 мг 10%
Фитоэлементы
Каротин, бета 0 мкг
-

Кокос богат калориями, витаминами и большим количеством минералов. В среднем 400 граммов кокосовой мякоти обеспечивают почти все витамины и минералы, необходимые организму в течение дня. 100 граммов кокосовых ядер содержат около 350 калорий.Он содержит насыщенные кислоты, такие как лауриновая кислота, и биоактивные соединения, которые необходимы для улучшения здоровья. Ядро - отличный источник меди, кальция, марганца, магния и цинка. Это также хороший источник фолиевой кислоты, ниацина, тиамина и пиридоксина. Фрукт также является хорошим источником калия.

Кокосовая вода очень освежает и содержит простые сахара, электролиты, минералы, кислый фосфатиз, каталазу, дегидрогениз, пероксид и полимеразы. Не только вода, ее масло также классифицируется как суперпродукт.Его уникальное сочетание жирных кислот может иметь огромное влияние на ваше здоровье.

[Читать: Преимущества плодов сливы ]

Надеюсь, вам понравилась эта статья, в которой освещаются различные питательные свойства кокоса. Поделитесь своими ценными отзывами в разделе комментариев ниже.

Рекомендованных статей:
Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Я Арши, люблю макияж, моду и автомобили.Писать - мое утешение !!! Я люблю изучать новые языки. Мои увлечения - садоводство и кулинария. Я люблю писать статьи, которые упростили бы жизнь людям. Я схожу с ума, когда идет дождь, и получаю удовольствие, когда меня заводят. Для меня жизнь - это чашка кофе, в которой нужно смешать все ингредиенты в правильных пропорциях. Надеюсь, мои сообщения будут вам полезны !!! оставайтесь позитивными и продолжайте улыбаться !! 10 Лучшие преимущества черносливового сока для кожи, волос и здоровья

  • 27 удивительных преимуществ коричневого риса для кожи, волос и здоровья
  • 9 Неожиданные побочные эффекты инжира
  • Яблочный уксус при диабете: как использовать
  • 12 Потенциальное здоровье Преимущества Chyawanprash
  • Яблочный уксус: 8 возможных побочных эффектов и дозировка
  • 10 преимуществ кокосового масла первого отжима для здоровья, о которых вам нужно знать о

    Этот пост: преимущества кокосового масла первого отжима, о которых должна знать каждая женщина.

    Дамы, этот пост для вас:

    Польза кокосового масла первого отжима для здоровья просто потрясающая.

    Возможно, вы уже знакомы с некоторыми из этих способов: например, здоровье, волосы, кожа и ногти.

    Но знаете ли вы, что кокосовое масло может принести пользу вашему организму множеством и многими способами - как внутренне, так и внешне?

    Но что такое кокосовое масло первого отжима?

    Термин «кокосовое масло первого отжима» (или VCO) относится к процессу сбора и очистки масла или, в данном случае, нерафинированного .

    Проще говоря, кокосовое масло первого отжима - это чистое , холодное - прессованное кокосовое нерафинированное масло .

    Преимущества кокосового масла первого отжима по сравнению с рафинированным кокосовым маслом включают:

    • лучший вкус + аромат (рафинированное кокосовое масло лучше для жарки, так как оно не имеет вкуса)
    • VCO содержит большое количество витамина Е (что делает его идеальным для волос на коже)
    • с высоким содержанием антиоксидантов
    • с высоким содержанием средней цепи жирные кислоты

    Кокосовое масло первого отжима - фантастическая добавка для здоровья , особенно для женщин.

    То же самое, что многие из вас, вероятно, используют на кухне: органическое кокосовое масло первого отжима холодного отжима, подобное этому, на самом деле является живительным источником питательных веществ.

    Как взять VCO в качестве дополнения

    Наш врач-натуропат рекомендует от двух до трех столовых ложек органического кокосового масла в качестве суточной дозы для взрослого (меньше для ребенка).

    Я взял кокосовое масло прямо с ложки, но мне трудно избавиться от маслянистой текстуры.

    Смешать его с коктейлем или растопить одну-две столовые ложки в чашке горячего чая - мне больше по душе.

    Где купить VCO

    Мой бренд для органического кокосового масла первого отжима - Skinny и Co . Пользуюсь их маслами + продуктами уже много лет + качество всегда на высшем уровне.

    Чтобы получить органическую добавку с кокосовым маслом, я покупаю Skinny Coconut Oil в банке на 32 унции. Это натуральное органическое кокосовое масло холодного отжима без ароматизаторов + хранится в течение нескольких месяцев.

    Что касается товаров для здоровья и красоты, мои девочки + я - большие поклонницы линии по уходу за кожей с кокосовым маслом Skinny. Моим личным фаворитом от этой компании является масло-тянущий продукт (особенно мне нравятся отдельные пакеты). Кокосовое масло с добавлением мяты просто потрясающее!

    Вы можете проверить Skinny & Co.

    Для приготовления , я покупаю натуральное кокосовое масло Nutiva (для жарки, выпечки и т. Д.) + Органическое пальмовое масло Nutiva (для корок для пирогов и т. Д.).

    Итог: Преимущества приема кокосового масла первого отжима стоят затраченных усилий!

    Давайте посмотрим на 10 из этих основных преимуществ для здоровья.

    VCO Преимущества для здоровья

    Я почерпнул следующую и другие сведения из книги Кокосовое масло первого отжима: как оно изменило жизнь людей и как оно может изменить вашу!

    1. Кокосовое масло может повысить метаболизм в организме и способствовать снижению веса.

    Можем ли мы все сказать: Аллилуйя ?!

    В прошлом многие из нас увлекались диетой с низким содержанием жиров, но наука и питание говорят нам о другом.

    На самом деле, когда мы лишаем организм хороших жиров (а кокосовое масло - хороший жир), мы подавляем способность организма усваивать ключевые витамины (такие как A, D, E и K), поддерживая надлежащий метаболический баланс. , и использовать жир вместо того, чтобы хранить его.

    Полиненасыщенные жиры (например, растительные масла и маргарин) фактически способствуют увеличению веса .

    Не знаю, как вы, но меня не интересует мое тело , накапливающее жира!

    Одним из главных преимуществ кокосового масла первого отжима является то, что оно является самым богатым природным источником жирных кислот / триглицеридов со средней длиной цепи (также известных как MCT).

    Исследователи обнаружили, что МСТ используются организмом для получения энергии и быстро сжигаются (подумайте, пока, калории и жир), в отличие от полиненасыщенных жиров, которые накапливаются в организме.

    Исследования указывают на тот факт, что регулярное употребление кокосового масла первого отжима может уменьшить тягу к еде, повысить уровень энергии и уменьшить жир в брюшной полости.

    Кто-нибудь хочет прямо сейчас попробовать столовую ложку?

    2. Кокосовое масло обогащает грудное молоко.

    Грудное вскармливание далось мне тяжело, а мои дети были маленькими - , так что это было хорошей новостью для меня, как молодой мамы.

    MCT (помните те жирных кислот со средней длиной цепи, , хорошие жиры?), Содержащиеся в кокосовом масле, похожи на жиры, содержащиеся в грудном молоке, и имеют аналогичные нутрицевтические эффекты.

    Потребление кокосового масла первого отжима может обогатить грудное молоко за счет увеличения содержания в нем жира или липидов.

    Пособия для здоровья грудных детей могут включать

    • улучшает прибавку в весе у детей с низким весом.
    • улучшает развитие мозга.
    • - усиливает иммунитет.

    3. Кокосовое масло является мощным природным антибиотиком.

    Сегодня многие штаммы бактерий становятся устойчивыми к антибиотикам, а антибиотики, как правило, неэффективны при лечении вирусных инфекций.

    Хорошая новость: Антивирусные, антибактериальные и противогрибковые свойства МСТ, обнаруженные в кокосовом масле, очень эффективны против болезней и инфекций. (исследователи знают это с 1960-х годов).

    Помимо грудного молока матери, кокосовое масло является самым богатым природным источником лауриновой кислоты и СЦТ.

    Когда лауриновая кислота употребляется с пищей, она образует моноглицерид, называемый монолаурин, который, как было показано, уничтожает бактерии, грибки и вирусы.

    Наша семья лично использовала органическое кокосовое масло первого отжима в качестве природного антибиотика с хорошими результатами.

    4. Кокосовое масло оказывает существенное влияние на уровень сахара в крови.

    Это отличная новость, если вы боретесь с гипогликемией или диабетом.

    Кокосовое масло помогает контролировать уровень сахара в крови и улучшает секрецию инсулина.

    Он также способствует эффективному использованию глюкозы в крови, тем самым предотвращая и / или лечя диабет.

    Некоторым кажется, что кокосовое масло оказывает прямое влияние на уровень сахара в крови. У других может уменьшиться тяга к пище, повышающей уровень сахара в крови.

    В любом случае, согласно отчетам, кокосовое масло является большим благословением для людей с проблемами сахара в крови.

    Исследования, проведенные в таких странах, как Индия и острова южной части Тихого океана (где кокосовое масло первого отжима традиционно потребляется в больших количествах), показали на повышенный уровень диабета (и других западных заболеваний), когда полиненасыщенные растительные масла с высокой степенью обработки становятся обычным явлением в мире. диета.

    Давайте останемся на кокосовом масле, не так ли?

    5. Кокосовое масло борется с Candida (дрожжи)

    Грибковые инфекции - большая проблема для многих женщин в западном мире.

    Наша диета играет огромную роль в проблеме кандидоза, и наша диета также может играть ведущую роль в лечении и профилактике кандидозных заболеваний.

    Опять же, исследование на стороне кокосового масла.

    Исследования показывают, что жирные кислоты со средней длиной цепи (МТС) в кокосовом масле (а именно, каприловая кислота, каприновая кислота и лауриновая кислота) работают вместе, чтобы убить Candida albicans (неприятные бактерии, вызывающие дрожжевые инфекции).

    Книга

    Кокосовое масло первого отжима, предлагает план из 5 шагов по избавлению от Candida:
    1. Медленно работайте до 3,5 столовых ложек органического кокосового масла первого отжима в день.
    2. Добавьте в свой рацион ферментированные продукты (например, кефир, чайный гриб, домашний йогурт и т. Д.).
    3. По возможности исключите сахар и простые углеводы (хлеб, макаронные изделия и т. Д.).
    4. Как только ваша система привыкнет к кокосовому маслу, начните 15-дневную добавку защиты от грибков от Garden of Life.
    5. Наблюдайте за добавкой Primal Defense в максимальной дозировке в течение не менее шести месяцев.

    Я лично боролся с Candida самым серьезным образом, и я свидетельствую о том, что кокосовое масло - мощное оружие против дрожжей.

    -> Проверьте этот пост : Как вылечить Candida естественным и постоянным способом.

    6. Кокосовое масло может помочь предотвратить остеопороз.

    Остеопороз - это заболевание костей, и женщин имеют в четыре раза больше шансов заболеть этим заболеванием, чем мужчины.

    На самом деле, по оценкам Национального фонда остеопороза (NOF), целых восьми миллионов женщин в США страдают остеопорозом.

    Ура!

    Факторы, такие как беременность , старение , дефицит кальция и семейный анамнез остеопороза, повышают риск заболевания.

    Рекомендуемые профилактические меры включают достаточное потребление кальция (органические молочные продукты и растительный кальций - два отличных ресурса), получение достаточного количества витамина D (солнечного света!), Здоровое питание и активный образ жизни.

    Итак, как кокосовое масло может помочь предотвратить остеопороз?

    Кокосовое масло улучшает способность нашего тела усваивать важные минералы, такие как кальций и магний, которые необходимы для развития костей.

    Еще одно преимущество кокосового масла первого отжима.

    7. Кокосовое масло отлично подходит для волос!

    В Индии кокосовое масло используется в основном как кондиционер для волос.

    Исследования, проведенные в этой стране, сравнивали эффективность различных масел для лечения поврежденных волос.

    И к вашему сведению, я иногда использую кокосовое масло Skinny and Co в качестве несмываемого кондиционера для моих волос.

    Я просто наношу немного кокосового масла на свои только что вымытые, подсушенные полотенцем волосы, втираю его кончиками пальцев по всей длине и даю высохнуть на воздухе.

    Кокосовое масло питает сухих волос и подчеркивает волны или кудри.

    8. Кокосовое масло способствует пищеварению и заживлению кишечника.

    Это еще одна хорошая новость, особенно если вы страдаете расстройствами пищеварения (я, конечно, страдаю!).

    По оценкам, около 95 миллионов американцев страдают каким-либо расстройством пищеварения.

    Добавление кокосового масла первого отжима в ваш рацион может иметь большое значение для облегчения расстройств пищеварения, таких как болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника, гастрит, запор и т. Д.

    Как я уже говорил, кокосовое масло богато жирными кислотами со средней длиной цепи (MCT).

    MCT легко усваиваются организмом, а также способствуют усвоению других питательных веществ.

    Жирные кислоты с более длинной цепью, такие как те, что содержатся в полиненасыщенных маслах (кукурузные, соевые и другие растительные масла), усиливают воспаление в кишечнике, и их следует избегать тем, кто страдает проблемами пищеварения.

    -> Подробнее о здоровье кишечника здесь, в блоге.

    9. Кокосовое масло может поддерживать здоровье щитовидной железы.

    Исследования показывают, что около 13 миллионов американцев страдают от недиагностированной проблемы со щитовидной железой!

    Эта статистика привлекла мое внимание, так как в моей семье есть проблемы с щитовидной железой.

    Наша американская диета изобилует ингибиторами щитовидной железы , такими как соевые продукты и полиненасыщенные масла.

    Одна из причин, по которой длинноцепочечные жирные кислоты в растительных маслах настолько вредны для щитовидной железы, заключается в том, что они быстро окисляются и становятся прогорклыми.

    Кокосовое масло, с другой стороны, представляет собой насыщенный жир, состоящий в основном из жирных кислот со средней длиной цепи (MCT).

    Известно, что эти МСТ ускоряют метаболизм, способствуют снижению веса и повышают базальную температуру тела.

    Кокосовое масло не требует ферментативного стресса, как растительные масла, оно не препятствует превращению Т4 в Т3.

    Глава шестая из Кокосовое масло первого отжима - это увлекательное чтение, в котором рассказывается, почему и почему кокосовое масло так легко поддерживает здоровье щитовидной железы.

    10. Кокосовое масло помогает сохранить и защитить вашу кожу!

    Я полагаю, что большинство женщин, по крайней мере, некоторые из тех, кто заинтересован в сохранении своей кожи (а, возможно, некоторые одержимы этим!), Поэтому этот последний пункт, вероятно, применим ко всем женщинам.* подмигнуть *

    Я очень опытен и очень легко сгораю на солнце, поэтому мне было очень интересно прочитать, что кокосовое масло может помочь предотвратить и лечить солнечные ожоги.

    Кокосовое масло обладает прекрасными антиоксидантными свойствами, которые защищают кожу от повреждения свободными радикалами.

    Когда он потребляется и используется местно на нашей коже, он помогает нашему организму более эффективно усваивать другие питательные вещества, такие как витамин E (еще один мощный антиоксидант, защищающий кожу).

    Несколько практических способов улучшить состояние кожи от кокосового масла:

    • Используйте кокосовое масло первого отжима в качестве увлажняющего крема для лица (я делаю, ежедневно!)
    • используйте натуральный дезодорант, содержащий кокосовое масло (как это).
    • Используйте кокосовое масло для местного применения перед выходом на солнце или для лечения солнечных ожогов

    В прошлые выходные я провел большую часть утра, работая с дочерью в нашем саду, и в итоге получил ужасный солнечный ожог на руках.

    Вместо того, чтобы использовать средство от солнечных ожогов (алоэ вера), я каждые несколько часов наносила на ожог кокосовое масло Skinny Co.

    В течение 24 часов покраснение исчезло, и кожа не покрылась волдырями и не шелушилась!

    Так как же мне есть больше кокосового масла?

    После исследования и написания этого поста я очень вдохновлен на увеличение потребления кокосового масла!

    Вот несколько советов о том, как есть кокосовое масло каждый день (и убедиться, что вы получаете достаточно хорошего):

    • готовить с ним (например, тушеные овощи, тосты с маслом и т. Д.)
    • есть ложкой
    • растопить немного кокосового масла в чае
    • добавить примерно столовую ложку кокосового масла в смузи
    • смешать с ореховым маслом чтобы приготовить вкусное угощение

    Это кокосовое масло, которое я принимаю в качестве добавки.Это кокосовое масло, на котором я готовлю.

    Готовы попробовать Skinny & CO?

    Если вы хотите получить НАИЛУЧШУЮ питательную ценность кокосового масла, выберите качественный продукт

    Я лично использую Skinny & Co Coconut Oil в качестве добавки для здоровья + их Skinny personal + beauty products для ухода за кожей.

    Получите скидку 25% на первую покупку в The Skinny (код не требуется)! Купить сейчас .

    Твоя очередь

    Какой ваш любимый способ использования кокосового масла? Напишите комментарий и расскажите мне об этом.

    9 Польза кокосовой воды для здоровья, подтвержденная экспертами

    Кокосовая вода, прозрачная жидкость, находящаяся в центре зеленого незрелого кокоса, уже несколько лет является неотъемлемой частью меню для завтраков, заботящихся о своем здоровье.

    И его популярность, похоже, не снижается. В 2017 году сообщалось, что продажи кокосовой воды вырастут в четыре раза в ближайшие пять лет до 500 миллионов фунтов стерлингов.

    Что такое кокосовая вода?

    Для тех, кто еще не знаком с пивом, кокосовая вода имеет сладкий освежающий вкус. В отличие от других продуктов, полученных из кокосового ореха (например, масла и молока), кокосовая вода содержит мало жира и имеет легкую консистенцию, которая буквально имитирует воду.

    Если вам не посчастливится съесть его прямо из плоти, кокосовая вода обычно поставляется в картонных коробках или банках.

    Имеет ли кокосовая вода пользу для здоровья?

    Вы делаете ставку.Спортивный напиток, получивший прозвище «Мать-природа» из-за превосходного содержания питательных веществ, что делает его идеальным для пополнения запасов после тренировки - кокосовая вода содержит легкоусвояемые углеводы (но все же содержит меньше сахара, чем большинство обычных спортивных напитков) и электролиты, в том числе калий и натрий.

    Тем не менее, обычная вода, очевидно, является золотым стандартом в отношении гидратации, поэтому нет необходимости пересматривать свой посттренировочный режим заправки.

    Можно ли пить кокосовую воду каждый день?

    Итак, стоит ли вам сходить с ума от выпивки? Обратимся к диетологу и писателю с Харли-стрит Рианнон Ламберт.«Как и все остальное, выделение одного блюда или напитка и провозглашение их секретом для здоровья - неправильный способ думать о питании. Нашему организму действительно требуется разнообразная и сбалансированная диета, а не что-то конкретное. «Суперпродуктов не существует», - говорит она WH.

    Вообще говоря, кокосовая вода - безопасный (и вкусный!) Напиток для большинства людей. Тем не менее, людям с заболеванием почек рекомендуется ограничить потребление продуктов и напитков с высоким содержанием калия, в том числе кокосовой воды.

    Какой бренд кокосовой воды самый лучший?

    Хорошо. Так что это, конечно, не панацея. И будьте осторожны - пастеризованные и обработанные версии содержат меньше питательных веществ, чем свежее ореховое, так что это то, что нужно сканировать на обратной стороне коробки, прежде чем расстаться с деньгами.

    Лично? Мы неравнодушны к органической кокосовой воде Lucy Bee - она ​​не из концентрата и без добавления сахара. Счет.

    Итак, каковы некоторые потенциальные плюсы bev? Прокрутите, чтобы узнать.

    1 Кокосовая вода - это ... вкусная альтернатива вашей привычке к диетической коле.

    Ищете полезный безалкогольный напиток? Затем купите себе стакан кокосовой воды. Это определенно полезнее для здоровья, чем стакан газированной воды.

    Например, в банке апельсина Fanta на 330 мл содержится 15 г сахара, тогда как (в зависимости от марки) в кокосовой воде содержится около 8 г. Не без сахара, но они будут естественными, поэтому меньше неприятностей.

    2 Кокосовая вода есть... с высоким содержанием антиоксидантов

    Чем свежее ваша кокосовая вода, тем выше уровень антиоксидантов, поэтому старайтесь избегать более обработанных и пастеризованных при нагревании версий.

    «Кокосовая вода является источником витамина С и поэтому обладает некоторыми антиоксидантными свойствами», - рассказывает диетолог Дженна Хоуп WH. «Антиоксиданты отдают электрон из своей внешней оболочки для стабилизации свободных радикалов, которые в противном случае могли бы вызвать повреждение других клеток». Но ее осторожность?

    «Я бы не рекомендовал кокосовую воду в качестве основного источника.Старайтесь получать антиоксиданты из фруктов и овощей разного цвета ».

    3 Кокосовая вода ... богата электролитами

    Кокосовая вода приобрела известность в мире напитков после тренировки благодаря высокому содержанию калия и электролитов.

    Одно небольшое исследование показало, что кокосовая вода восстанавливает гидратацию после тренировки лучше, чем вода.

    'Кокосовая вода - хороший источник натрия и калия, которые являются двумя ключевыми электролитами, которые теряются с потом во время упражнений.Натрий и калий жизненно важны для поддержания баланса жидкости в организме », - говорит Хоуп.

    Однако она отмечает, что кокосовая вода действительно содержит больше сахара и калорий, чем запланированная, и поэтому советует пить в умеренных количествах - «и, может быть, попробуйте смешать ее с водой, если вы задыхаетесь».

    4 Кокосовая вода может ... помочь снизить уровень холестерина

    Ранние исследования показали, что кокосовая вода может быть полезна для снижения холестерина.

    Исследование, проведенное в 2006 году, показало, что у крыс, которым давали кокосовую воду, меньше шансов получить сердечный приступ.

    Но, конечно, результаты исследований на животных не всегда легко экстраполировать на людей.

    «Исследование в основном проводилось на крысах и обнаружило положительный эффект кокосовой воды на снижение холестерина - хотя, поскольку исследования проводятся в основном на животных, мы не можем предположить, что эти эффекты аналогичны у людей», - говорит Хоуп.

    5 Кокосовая вода может... помогите почкам

    Опять же, рано. Но одно исследование, проведенное на крысах с камнями в почках, показало, что кокосовая вода предотвращает прилипание кристаллов к почкам и другим частям мочевыводящих путей.

    «Некоторые исследования на животных показывают, что кокосовая вода благотворно влияет на функцию почек на срок до двух недель после приема», - уточняет Хоуп.

    «Хотя исследование проводилось на очень небольшой группе крыс, и поэтому мы не можем прийти к таким же результатам для людей.'

    6 Кокосовая вода ... борется с прыщами

    Акне или кожа, склонная к высыпаниям? «Кокосовая вода может уменьшить излишки жира на коже, что уменьшает высыпания», - утверждает зарегистрированный диетолог Стейси Б. Шульман.

    Она сказала, что кокосовая вода «обладает противовоспалительным, детоксикационным и антимикробным действием - все это снижает частоту появления прыщей».

    7 Кокосовая вода имеет... некоторые антивозрастные свойства

    Дерматолог доктор Эрин Гилберт заявила, что витамины в кокосовой воде «снижают скорость старения кожи, позволяя коже более эффективно восстанавливаться и восстанавливаться».

    Присутствующие белки ответственны за стимулирование роста клеток и клеток. активация.

    8 Кокосовая вода может ... помочь сохранить ваши кости и зубы

    В одном стакане (240 г) кокосовой воды содержится 57.6 мг кальция - лучший помощник для ваших костей и зубов.

    «Кокосовая вода действительно содержит некоторое количество кальция и поэтому способствует поддержанию зубов и костей», - говорит Хоуп.

    «Хотя важно убедиться, что вы потребляете ряд источников кальция, так как кокосовая вода не так высока, как другие источники, такие как молочные продукты, орехи, соя или обогащенные продукты».

    9 Кокосовая вода может ... помочь избавиться от боли в голове от похмелья

    Проснулись с ощущением, что последний стакан Мерло - не лучшая идея, которая у вас была за всю неделю?

    Сделайте одолжение своему маленькому похмельному себе и выпейте большой стакан кокосовой воды.Он полон калия, который поможет вам снова почувствовать гидратацию, в отличие от сморщенного изюма, который вы делаете сейчас, и он не кислый.

    Чтобы желудок не расстраивался после вечера на пузырях.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Лечебные свойства кокоса и его польза для здоровья

    Очищение и питание, благополучие - 28 марта 2015 г.

    Меган

    В тех частях света, где кокосы являются местным населением, этот уникальный фрукт издавна известен своими питательными и лечебными свойствами.Популяризация кокоса в США вызвала большой ажиотаж в мире «здорового питания от бедра». Внезапно эта простая еда превратилась во многие формы: кокосовая вода, кокосовое молоко, кокосовое масло, кокосовые сливки, кокосовая мука, кокосовый сахар, кокосовая стружка… Ого. Употребление кокоса в сыром или неочищенном виде предлагает вашему телу лучшее из того, что у него есть!

    ЗДЕСЬ ТРИ СПОСОБА ПОЛУЧИТЬ НАПОЛНЕНИЕ КОКОСОМ И ЗАПОЛНЯТЬ ВСЕ ПРЕИМУЩЕСТВА

    • Для максимальной гидратации кокосовая вода наполнена электролитами.Это идеальное средство после хорошей тренировки или когда вы восстанавливаетесь после простуды / гриппа.
    • Кокосовое масло - одно из лучших кулинарных масел из-за его высокой температуры вспышки. Некоторые масла допускают попадание токсинов при воздействии высокой температуры, но кокосовое масло в буквальном смысле может переносить значительную степень. Кокосовое масло - это полезный для сердца жир, который действительно способствует похуданию. Правильно, немного здорового жира может помочь вам похудеть. Еще одна новая, но на самом деле очень древняя традиция - полоскание рта кокосовым маслом: полоскание рта кокосовым маслом - прекрасный способ питать десны и одновременно удалять бактерии.
    • В отличие от рафинированного белого сахара, кокосовый сахар имеет низкий гликемический индекс и особенно богат калием и магнием, поэтому мы его любим! Вы можете использовать его как заменитель сахара.

    Видите ли, кокос получил такую ​​хорошую репутацию потому, что он феноменален.


    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    *
    *