Польза всаа: Вред и польза BCAA (БЦАА), побочные эффекты, противопоказания – польза вред, как пить, отзывы

BCAA – польза и вред аминокислоты для организма

В чем польза и вред BCAA?

2 (40%) 1 vote

Здоровый рацион – это неотъемлемая часть любого спорта, иначе мышцы не будут увеличиваться, а выносливость может снижаться из-за исчерпывания запасов энергии. Даже при качественном питании в жизни бодибилдера возникает момент, когда микроэлементов становится недостаточно, ведь организм потребляет много белка. Если продолжать следовать установленному пути без использования добавок, возрастает риск перетренированности, а мышечная масса практически не будет расти. Рассмотрим подробнее аминокислоты BCAA – вред для организма или, наоборот, необходимое дополнение для достижения спортивных результатов.

Вред и побочные эффекты аминокислот – это миф!

ВCAA вредно или нет? Этот вопрос докучает многих любителей спорта. Несмотря на предполагаемую сложность задачи, здесь всё очень просто. Чтобы разобраться, наносят ли ущерб аминокислоты, нужно рассмотреть их функцию и структуру в природе.

Аминокислоты – это незаменимые участники строительства белков. Они присутствуют в относительно больших количествах во всех мышечных структурах животных и людей. За сутки человек потребляет свыше 100 г протеина, то есть содержится около 100 г аминокарбоновой кислоты. После проникновения в пищеварительную систему белок разрушается под влиянием аминокислот. Затем элементы белка поступают в кровоток и подпитывают различные ткани, особенно мышцы.

Распространённый миф, что БЦАА – это химическое, синтезированное вещество. Как определить препарат – химия или натуральное средство? По происхождению и процессу изготовления.

Порой даже у образованных людей, складывается неверное представление про то, что такое аминокислоты и какова их польза

BCAA делают из сывороточного протеина – это белок, который создан природой и получен из коровьего молока с помощью расщепления белкового соединения на ферменты. Если говорить обобщённо, то аминокислоты – это частично переваренный белок. Вредны ли подобные добавки с учётом натурального происхождения и естественного изготовления? Очевидно, что нет. Вопрос, вредны ли добавки BCAA, появился из-за непонимания и наличия мифов в отношении всего спортивного питания, хотя вред приносят только анаболические стероиды.

БЦАА вреден для здоровья настолько же, насколько могут нанести ущерб 2 яйца или 200 мл молока. Эффект от продуктов питания и аминокислоты для бодибилдера не отличается. Для здоровья мужчин перечисленные продукты могут нанести вред с мизерной вероятностью только при наличии непереносимости или аллергии.

При этом физиологически активные компоненты аминокислот и BCAA могут принести спортсмену как вред, так и пользу:

1. Аминокислота глицин является нейротрансмиттером и может иметь успокаивающее влияние, она снижает уровень тревожности и оказывает небольшое антидепрессивное воздействие: уменьшает выраженность страха, тревоги, перенапряжения, раздражительности. Стоит учитывать, что при употреблении противосудорожных средств глицин усиливает их влияние.
2. Глутаминовая кислота имеет небольшое психостимулирующее воздействие, которое приводит к возбудимости и слабовыраженному ноотропному влиянию.

Вред и польза аминокислоты для бодибилдера оценивается индивидуально, но противопоказаний к использованию BCAA практически не существует.

К незаменимым аминокислотам, относятся аминокислоты с разветвленной боковой цепочкой, в состав которых входят: лейцин, изолейцин, валин

Польза аминокислот для мужчин и женщин

Принцип и механизм влияния аминокислот был многократно изучен учёными. Чтобы развеять миф о пользе и вреде, можно рассмотреть способ влияния веществ на организм в 2-х основных сферах.

Для строительства мышц

Белки являются основным строительным материалом для развития мускулатуры. Их формирование сильно зависит от аминокислот, а при достаточном количестве мышцы активно развиваются. В мышечных белках порядка 35% занимает BCAA.

В комплекс входит 3 аминокислоты:

• валин;
• лейцин;
• изолейцин.

Всего участвует в процессе синтеза 20 шт. Если аминокислоты для построения мышц в дефиците, развитие останавливается.

Обычному человеку, который не занимается спортом, достаточно стандартного питания. Он получает протеин из продуктов животного происхождения и части растительных. Во время активных тренировок количество BCAA сильно снижается, а потребность многократно возрастает. Пищевая добавка помогает компенсировать дефицит. В процессе тренировок и после них сжигается порядка 80% всей концентрации аминокислот. Сохраняется наименьшее количество лейцина. Для восстановления метаболизма нужно компенсировать недостаток.

Польза от успешно сбалансированного питания не вызывает сомнения даже у самых заядлых скептиков

Если BCAA не поступит в ближайшее время, начнут разрушаться мышечные белки, соответственно, такое повышение количества валина, лейцина и изолейцина приведёт к негативным последствиям. При использовании исключительно питания не получится своевременно внести нужные вещества в организм, это возможно с помощью комплекса BCAA. Добавка предотвращает разрушение белков и способствует скорейшему восстановлению мышц.

Согласно заявлениям учёных, лейцин является одним из ключевых участников энергетических процессов, в ходе его окисления выделяется большее количество АТФ, чем от переработки глюкозы. АТФ – это универсальный источник энергии.

Дополнительно БЦАА компенсируют избыточный расход глютамина при интенсивных физических тренировках. Компонент важен для роста мускулатуры, так как участвует в формировании белка и стимулирует синтез гормона роста.

Для похудения

После приёма комплекса усиливается выделение лептина – это гормон, который регулирует силу аппетита, переработку и скопление жировых соединений. Лейцин в короткий срок обеспечивает организм лептином.

Это приводит к:

• уменьшению аппетита;
• повышению затрат калорий при тренировках, так как часть энергии расходуется на переваривание жира;
• снижению массы тела.

При приеме BCAA возможны побочные эффекты в виде возникновения желудочного дискомфорта или даже диареи

Как пить и кому необходимо?

Основное отличие аминокислот BCAA заключается в способности метаболизироваться только в мышечных тканях. Они являются незаменимыми для человека, то есть самостоятельно организм не способен синтезировать BCAA. Для спортсменов эти компоненты являются неотъемлемыми.

Комплекс аминокислот позволяет не только нарастить мышечную массу, но и обеспечивает дополнительными позитивными влияниями:

• при достаточном количестве БЦАА повышается иммунитет;
• повышает выносливость;
• обеспечивает прирост силы за счёт выделения большего количества энергии;
• ускоряет восстановление мышц и всего организма после изнурительных тренировок.

Использовать спортивное питание рекомендуется всем людям, деятельность которых связана с интенсивным физическим трудом.

Для роста массы

Нельзя отметить, что весь спортпит эффективен, так как это зависит от сбалансированности состава, качества сырья и способа приготовления. Лучше отдать предпочтение продукции мировых брендов.

BCAA рекомендуется употреблять утром, в процессе тренировки и после завершения занятий.

Универсальный рецепт приготовления энергетика:

1. В шейкер добавить 1-2 мерные ложечки аминокислот.
2. Внести 2 ч. л. сахара.
3. Залить смесь водой и взболтать до устранения осадка.

Существующие мифы, что употребление аминокислот, может нанести вред на потенцию, не имеют оснований

Посредством указанного рецепта организм получает достаточное количество углеводов и энергии. Вода позволяет сохранить водный баланс, а аминокислоты создают условия для развития мышц. При наборе массы стоит выпивать коктейль натощак после сна, это будет способствовать устранению катаболизма.

Для уменьшения веса

Использование аминокислот для похудения без занятий спортом – это безрезультатная процедура. Если нужно только покрыть дефицит белка, лучше употреблять протеин. Сжигание жиров после приёма добавки не наступает без физических упражнений, так как средство только улучшает метаболизм. При комплексном похудении с походами в спортзал рекомендуется использовать аминокислоты.

Наибольшая необходимость в комплексе возникает при строгом соблюдении диеты в сочетании с интенсивными физическими занятиями. Если не употреблять комплекс, организм для покрытия дефицита аминокислот будет разрушать собственные мышечные клетки.

Рекомендуется принимать добавку между приёмом пищи, это позволит снизить выраженность катаболизма, уменьшить аппетит и сохранить мышцы.

В любом случае за 1 раз можно использовать от 1 до 8 г. Чаще рекомендуется осуществлять приём 3 раз/сут.

Зачем нужны спортивные добавки, если все есть в продуктах?

Употребление BCAA, улучшает качество мышечной ткани

Если все элементы можно получить из питания, то для чего вообще использовать добавки? Очевидный ответ:

• комплекс BCAA быстрее усваивается, причём скорость возрастает в несколько раз за счёт устранения этапа переваривания;
• мышцы в короткие сроки получают необходимые строительные материалы, они быстрее восстанавливаются и предотвращается разрушение тканей в промежутках между приёмами пищи;
• дополнительным преимуществом является лёгкость употребления, значительно проще выпить напиток на тренировке, чем наедаться перед занятиями. Давно установлен факт, что нужно есть минимум за 1 час до и после занятий. Острый дефицит аминокислот наступает в течение именно первого часа после тренировки, это позволяет устранить сильные повреждения мышц.

Стоит ли употреблять БЦАА новичкам?

BCAA нельзя отнести к категории добавок, которые могут употребляться исключительно профессиональными спортсменами. Применение аминокислот не причинит вреда любому человеку, даже малознакомого со спортом.

Необходимость в комплексе наступает с момента становления на путь тренировок. После любых занятий мышцы испытывают потребность в аминокислотах для восстановления и предотвращение катаболизма.

Тренера рекомендуют покупать аминокислоты в начале тренировок в первую очередь. Только стоит правильно рассчитывать дозировку. Несмотря на минимальный риск побочного эффекта, избыточное потребление не принесёт пользы и приведёт к чрезмерным затратам денег. Рекомендуется принимать от 20 г/сут женщинам и от 30 г/сут мужчинам.

Доступные БЦАА для новичков!

Подобрать подходящий BCAA поможет тренер, который учтёт пожелания начинающего спортсмена. Рекомендуется отдать предпочтение комплексам спортивного питания с максимальной концентрацией именно BCAA, так как существуют смеси, в которых много бесполезных добавок. Покупая продукты от известных брендов, можно снизить дозировку, так как в них содержится больше аминокислот.

Заключение

Вред от BCAA – это раздутый миф, из категории «Протеин – химия!», который не имеет научного и логического обоснования. Все профессиональные бодибилдеры обязательно используют БЦАА, но передозировка не наступает. Достижение спортивных целей без данного комплекса будет практически невозможным или очень длительным и затратным.

ВСАА польза и вред – есть ли побочные эффекты от аминокислот?

Каждый опытный бодибилдер знает, что прирост мышечной массы возможен только при условии соблюдения специальной диеты с правильно рассчитанными значениями БЖУ. Различные пищевые добавки помогают восполнить недостаток элементов, нормализуют обменные процессы в организме и повышают выносливость во время тренировок. В частности ВСАА необходимы для активации синтеза белка и ускорения набора мышечной массы.

Состав

Занятия спортом, в первую очередь, ориентированы на поддержание здоровья, а уже потом – на созидание красивого рельефа. Не удивительно, что многие спортсмены интересуются, есть ли побочные эффекты от ВСАА? Чтобы разобраться в этом вопросе, необходимо дать расшифровку пищевым добавкам с содержанием БЦАА, и понять какую роль они выполняют при попадании в организм.

Полное название аббревиатуры в переводе с английского означает «Аминокислоты с разветвленными боковыми цепями», поэтому добавки этого типа называют просто «аминокислоты». Этот составляющий элемент белка в тканях человека необходим для прироста мышечной массы. ВСАА не синтезируются организмом, а попадают в него только с продуктами питания – говядиной, лососем, производными от пшеницы, грецкими орехами.

Разумеется, если Вы усердно занимаетесь в спортзале, то бывает трудно восполнить необходимое суточное количество аминокислот только через пищу. Как раз в этом случае, на помощь приходят ВСАА-добавки, которые принимают сразу после тренировки для полноценного питания мышечной ткани.

Разветвленная аминокислота, необходима для синтеза белка, и включает в себя три основных оставляющих:

• Валин — повышает запасы энергии, помогает восстановиться после тренировки и благоприятно сказывается на силе мышц;
• Лейцин — основной «строительный материал» мышечной ткани, главным образом, влияет на прирост и сохранение массы мышц;
• Изолейцин — производная от лейцина поддерживает обеспечение мышц энергией, предотвращая процесс распада тканей при экстенсивных упражнениях и соблюдении низко углеводной диеты.

В совокупности действие этих составляющих не только дает эффект прироста мышечной массы, но и положительно сказывается на организме в целом, помогая ему восстановиться после интенсивной тренировки.

Польза ВСАА

Регулярный прием сложной аминокислоты в период занятий спортом оказывает на организм целый ряд действий:

• Активирует синтез белка

В результате масса не жировой оболочки увеличивается в процессе тренировок и сохраняется в период планового или вынужденного перерыва. Прием ВСАА помогает сохранить эффект от занятий, даже если между ними присутствует большая пауза в несколько месяцев, как бывает при травмах.

• Ускоряет сжигание подкожного жира

На «строительство» тканей требуется большое количество энергии, однако лейцин и изолейцин не провоцируют развития чувства голода. В результате организм берет необходимую подпитку из жировых запасов, что приводит к избавлению от лишнего веса.

• Увеличивает силу

В процессе регулярного приема ВСАА можно улучшить не только мышечный рельеф, но и результативность тренировок, ведь пищевая добавка положительно сказывается на силовых показателях и нервно-мышечной координации.

• Восстанавливает целостность волокон мышц

Каждый спортсмен знает, что микротравмы мышечной ткани – не редкость при интенсивных физических нагрузках. Эти нежелательные последствия приводят к вынужденному увеличению периода между занятиями. ВСАА восстанавливает структуру волокон, что позволяет прибавить к привычному графику дополнительные тренировки, а значить и ускорить получение необходимого результата.

Помимо вышеперечисленных эффектов польза ВСАА заключается в лечебном воздействии на организм. Аминокислоты снижают развитие сахарного диабета, замедляют процесс старения, предотвращают возрастной «сброс» мышечной массы.

Вред BCAA

Употребление аминокислоты, как и любой другой пищевой добавки, может негативно сказаться на организме в ряде случаев:

• Прием просроченного препарата;
• Включение в рацион испорченной добавки, например, при нарушении условий хранения;
• Отсутствие установленной нормы;
• Индивидуальная непереносимость.

ВСАА вводят в рацион, рассчитав необходимое количество препарата для организма в день, исключив из полученного значения величину, потребляемую вместе с пищей. При таком подходе пищевая добавка окажет положительное влияние на организм.

ВСАА и либидо

Часто можно услышать вопрос – вреден ли BCAA для мужского здоровья? Информация о том, что вред ВСАА на организм превышает пользу, больше миф, чем правда. Подпитывается он неподтвержденными слухами о влиянии стероидных добавок на понижение мужской потенции. На самом деле, аминокислоты, не имеют к стероидам никакого отношения. Напротив, они снижают количество гормона стресса и увеличивают содержание тестостерона. В результате наблюдается обратный эффект – повышение либидо и выносливости.

Также при усиленных тренировках, или даже просто активном образе жизни, мужской организм подвергается стрессу. В итоге понижение потенции происходит из-за банального переутомления. Здоровый сон и возвращение к комфортному графику тренировок, быстро решают эту проблему.

Иными словами, ВСАА часто банально путают со стероидами и приписывают этой добавки те же вредные последствия. На самом же деле, BCAA, это жизненно-необходимые для мышц аминокислоты, которые приносят только пользу для нашего организма. В итоге, можно сказать, что строго рассчитывая дозировку при приёме БЦАА, а также, корректируя режим питания и занятий в спортзале, можно добиться от аминокислот максимального положительного эффекта!

для чего нужно пить, польза и вред, использование для похудения и роста мышц

Михаил Кокляев рекомендует молодым спортсменам не тратиться на протеин. Стоит купить BCAА, и восстановление обеспечено. Аминокислоты с разветвленными цепочками популярны. Фитнес-девушки пьют их из шейкеров во время кардио, про-атлеты бодибилдинга «засыпают» в себя чуть ли не по 25 граммов за раз. А статьи для любителей ЗОЖ изобилуют бодрыми утверждениями вроде «BCAA – это похудение» или «аминокислоты помогают набрать мышечную массу». Так ли все оптимистично?

Аббревиатура ВСАА (branch-chained amino acids) означает «аминокислоты с разветвленными цепочками». Так называют сочетание лейцина, изолейцина и валина. Добавка есть в ассортименте всех брендов спортивного питания.

Выпускается в трех формах:

• Порошок для растворения в воде.
• Капсулы и таблетки.
• Желе и жевательные конфеты.

В составе БЦА только незаменимые аминокислоты. Организм не умеет синтезировать их самостоятельно, поэтому запасы нужно постоянно пополнять из пищи.

Функции аминокислот ВСАА

В спорте эта добавка используется как быстрое топливо для мышц. В отличие от других аминокислот, эти усваиваются непосредственно в мускулах.

• Лейцин стимулирует синтез белка, воздействуя на рецепторы в мышечной ткани.
• Изолейцин участвует в процессах регенерации кожи и мышц, синтезе гемоглобина, а также гормона роста у детей.
• Валин участвует в синтезе белка, образовании энергии и сохранении азотистого баланса.

На практике мужчины и женщины пьют ВСАА чаще всего для восстановления после тренировок и сохранения мышечной массы при похудении.

Польза и возможный вред

Продукты спортивного питания – это способ восполнить дефицит веществ, которые человек недополучает с обычной пищей. Понимание этого простого тезиса поможет рассуждать о пользе аминокислот рационально.

Если перед нами обычный человек, с работой вне фитнеса, семейными обязанностями и хобби, спортпит поможет ему «выровнять» недоработки в питании. Для прогресса в силовых тренировках нужно не менее 1,5 г белка на 1 кг массы тела. Более современные исследования рекомендуют употреблять до 2,5-3 г на «сушке» и около 2 г – в период набора массы. Цель – просто привести мышцы в тонус? 1,5 г белка на килограмм текущей массы помогут добиться ее быстрее.

Обычный человек съедает около 60-80 г белка с порцией мясного блюда в обед, яичницей/омлетом на завтрак и какой-нибудь домашней едой на ужин. Аминокислотная добавка поможет ему:

• Поддерживать синтез белка в мышцах.
• Противостоять катаболизму во время аэробной нагрузки для похудения.
• Не расходовать аминокислотный резерв на тренировке.
• Лучше восстанавливаться.

Вред аминокислот – очень надуманная категория. Противопоказан их прием только:

• Больным с тяжелой почечной недостаточностью.
• Аллергикам на отдушки и усилители вкуса.

Интересный факт: чистые (без добавок) БЦАА довольно горькие. Отеки, неприятные ощущения в полости рта и дискомфорт, который с ними связывают, вызван в реальности большими дозировками подсластителя.

Для чего они нужны?

Короткий ответ – для лучшего восстановления мышц принимают по 5-10 г до, во время и после тренировки. Либо только до и после.

При наборе мышечной массы

На тренировке мышцы активно расходуют лейцин, изолейцин и валин. Именно для их скорейшего восстановления и принимают БЦА до, во время и после тренировки. Это не значит, что добавка будет положительно влиять на рост мышечных волокон, но однозначно поможет в их более быстром восстановлении.

Исследование Морье и соавторов (PMID:9059905), которое так любят цитировать продавцы спортивного питания, не доказывает эффективность аминокислот, как натурального анаболика. Оно проводилось в условиях дефицита калорий, что не дает применить его результаты бодибилдеру «на массе».

Вывод об эффективности массонабора с БЦА сделан из:

• биологической роли лейцина как активатора синтеза белка;
• личного опыта соревнующихся бодибилдеров, которым они активно делятся.

Факт, что лейцин «запускает синтез», не означает, что он способен помочь спортсмену в преодолении генетического предела роста мышц. Скорость набора мышечной массы будет обусловлена тренировочным режимом, гормональным фоном, скоростью восстановления и полноценностью диеты.

При похудении и на сушке

Цитированное выше исследование доказывает, что атлеты сохраняют больше мышц и дольше остаются работоспособными во время похудения. Но производители спортпита быстренько переделали это в «BCAA – это похудение». Конечно же, ничего подобного не происходит.

Работают они так:

1. дефицит калорий запускает механизм сжигания жира;
2. самочувствие атлета ухудшается;
3. концентрация на тренировке падает;
4. производительность тоже, так как истощается запас гликогена;
5. лейцин, изолейцин и валин дают энергию для сократительной активности;
6. тренировки переносятся лучше;
7. дефицит сохраняется.

Однако самым важным на сушке является антикатаболический эффект БЦА. Их прием во время кардиотренировок позволит по максимуму сохранить мышечную массу и сжигать только жировые отложения.

В других видах спорта

Бег на длинные и средние дистанции, лыжи и велоспорт – популярная сфера применения БЦАА. Аминокислоты могут помочь в повышении выносливости и переносимости тренировки, если употреблять их постоянно и относительно высокими дозами. Практикуется прием до 25 г вещества за одну тренировочную сессию.

В силовых видах спорта BCAA принимают для поддержки сократительной активности и как дополнительный «энергетик» в процессе длительных тренировок. Практикуют их смеси с углеводными комплексами и употребление совместно с креатином до и после занятия. При этом эффект «заливки» и задержки гликогена в мышцах достигается за счет креатина, а не посредством БЦА.

Прием без тренировок

Прием добавок без тренировок имеет смысл только в одном случае – серьезные нарушения работы ЖКТ, не позволяющие нормально усваивать белок. Тогда строительный материал для тканей и органов поступает с добавками.

Подробнее о целях приема вы можете узнать из следующего видео:

Есть ли результат от приема?

Борис Цацулин, популяризатор научных исследований и блогер, пишет, что лучше и дешевле для восполнения дефицита белка купить себе протеин. Это что касается набора и поддержания массы.

Но БЦАА однозначно хороши, если человек находится в существенном дефиците калорий, худеет, но при этом не хочет терять мышцы, хотя организму проще избавиться именно от них, нежели от жира. Именно для этого и используется добавка.

Чем их можно заменить?

Лучшая замена – это сбалансированный по белку рацион для обеспечения роста мышц. Если получить нужное количество с едой невозможно – порция комплексного протеина будет дешевле и физиологичнее.

На сушке можно заменить прием БЦА до и после тренировок изолятом или гидролизатом протеина с минимумом жиров и углеводов.

Мифы и правда о приеме аминокислот BCAA — Рамблер/женский

В современном спорте практически каждый профессиональный атлет пользуется пищевыми добавками. Среди спортивного питания особый спрос имеют аминокислоты BCAA. Указанные вещества позволяют улучшить результаты тренировок. Вокруг пользы аминокислот имеется много споров. Большая часть информации о вреде BCAA — миф. Но в некоторых случаях потребление вещества сопровождается негативными последствиями.

Польза

BCAA — группа аминокислот с уникальным строением. По этой причине самостоятельный синтез вещества организмом невозможен. Указанная группа объединяет три аминокислоты:

лейцин;

валин;

изолейцин.

Перечисленные компоненты обладают уникальными свойствами. Лейцин способствует качественному усвоению протеина, поэтому содержится в белковых спортивных добавках. Валин играет важную роль в синтезе тканей, обеспечивая мышцы энергией. Изолейцин улучшает гемоглобин, нормализует содержание сахара в крови. Пищевых добавок с аналогичными свойствами не существует.

Независимо от типа и функций BCAA имеют общее предназначение — формирование новых мышечных волокон.

Вещества встречаются в белковых продуктах, но уровень содержания в спортивном питании выше. После тренировки компоненты ускоряют восстановление организма.

Белки, принимающие участие в построении мускулатуры, на 30% состоят из аминокислот. Пищевая добавка эффективна для быстрого набора мышечной массы. Многие новички отказывают от приема вещества, ссылаясь на негативные последствия. В реальности, вред BCAA для организма — распространенный миф спортивного питания.

Миф 1. Химический состав

Заблуждение о содержании искусственных химических элементов в составе спортивного питания не обошло стороной и BCAA. На самом деле, аминокислоты содержаться исключительно в натуральных продуктах:

мясе;

молоке;

твороге;

рыбе.

Получить пищевую добавку из искусственных химических элементов невозможно. Используя спортивное питание BCAA, человек потребляет те же компоненты, которые содержатся в белковых продуктах ежедневного питания. Единственные отличия — другая форма и уровень концентрации. Использование спортивного питания позволяет быстрее и проще получить дневную норму аминокислот. Потребляя обычные продукты, спортсмен также может решить эту проблему. Но описанный процесс — длительный по времени и затратный по финансам.

Миф 2. Вред для внутренних органов

Еще один популярный миф о спортивном питании, связанный с последствиями употребления BCAA — негативное влияние на работу внутренних органов. По слухам, прием аминокислот привод к:

расстройству ЖКТ;

возникновению язвы;

заболеваниям почек.

Лабораторные исследования показали, что отравиться пищевой добавкой невозможно. Но при ненормированном употреблении вещества действительно возникает риск негативных последствий для почек. Они не способны перерабатывать большое количество спортивного питания, и постепенно отказывают. Указанное условие распространяется не только на аминокислоты, но и другие продукты, употребляемые людьми.

Отрицательные последствия для внутренних органов возможны при длительном приеме пищевых добавок с превышенной нормой. Трудности в работе почек возникают при десятикратном превышении нормальной дозировки.

Расстройство ЖКТ вызывают не аминокислоты, а добавки, содержащиеся в спортивном питании. Иногда вещества производятся с использованием:

красителей;

подсластителей;

консервантов.

Блок похожие статьи

Перечисленные элементы — причина аллергии и сбоев в работе печени. Для исключения описанных последствий, состав спортивного питания перед покупкой должен проверяться. Качественные пищевые добавки от известных производителей содержат минимум примесей.

Миф 3. BCAA заменяет протеин

Указанное заблуждение распространено среди начинающих спортсменов. Новички убеждены, что приема аминокислот достаточно для роста мышц. В реальности ситуация обстоит иначе. Исследования 2012 года показали, что спортсмены, принимавшие аминокислоты и протеин, проводят более результативные тренировки, чем люди, использовавшие исключительно BCAA.

Описанные вещества действительно дают положительный эффект для роста мышц. Но главное предназначение пищевых добавок — синтез протеина. По этой причине BCAA не способен заменить белковое спортивное питание — вещество повышает эффект от его приема.

Правила приема

Аминокислоты BCAA развивают рост сухой мышечной массы, снижая уровень жировых отложений. По этой причине пищевые добавки часто используются людьми, страдающими от лишнего веса. Аминокислоты способствуют похудению, не нанося вреда организму.

BCAA быстро усваиваются. Через 15 минут после приема добавки выполняют основную функцию. Прием вещества допускает перед и после тренировки. Во время выполнения физических упражнений употребление спортивного питания не рекомендуется. Использование допускается только в процессе тренировок, длящихся более 1 часа.

В дни отдыха аминокислоты употребляются в утреннее время. Дозировка рассчитывается индивидуально в зависимости от веса спортсмена по принципу: на 1 килограмм — 33 миллиграмма BCAA. При весе 75 килограмм суточная норма вещества составляет 5 грамм.

Вред

Не существует исследований, подтверждающих реальный вред от правильного употребления BCAA. Но аминокислоты для роста мышц эффективны только при интенсивных физических нагрузках.

Спортивные добавки не рекомендуются:

людям, страдающим от заболеваний почек;

подросткам, у которых скелет находится в процессе формирования;

новичкам, редко уделяющим время тренировкам.

Пищевая добавка не обязательна для обычных людей. Положительный эффект от физических тренировок возможен без спортивного питания. Но употребление BCAA позволит добиться более высоких результатов.

Читать далее

Другие материалы по теме:

Экспертное мнение: упражнения, которые приносят вред, какие они?

Разрушение мифов о силовом спорте

2 пути к созданию рельефного нижнего пресса

польза и вред аминокислот БЦАА при тренировках

Диетическое питание поможет вам похудеть, но это может сказаться на размере ваших бицепсов. ВСАА поможет защитить мышцы от разрушительных последствий диеты!

В последние годы добавки с аминокислотами с разветвленными боковыми цепями, или ВСАА, снова стали популярными в бодибилдинге и фитнесе, и причин для этого много. Появляется все больше и больше исследований, результаты которых показывают, что использование ВСАА более эффективно, чем прием любых других биодобавок.

Аминокислоты BCAA при тренировках

Основная цель приема ВСАА – набор массы, но такие добавки также полезны для сохранения объема мышц, когда организм находится в условиях дефицита калорий и питательных веществ. Они особенно полезны для бодибилдеров, которые участвуют в конкурсах и при подготовке к выступлениям стремятся к максимальной «сухости» фигуры.

Диеты действительно помогают добиться отличных результатов, благодаря которым вы потрясающе выглядите на сцене и ловите восхищенные взгляды противоположного пола на пляже. Но есть и другая сторона медали: вы можете потерять значительный объем мышц. 

Катаболический кризис

Когда вы придерживаетесь диеты, в организме преобладают процессы катаболизма. Это означает, что может наблюдаться разрушение мышечной ткани, и происходит это по нескольким причинам. С каждым потерянным килограммом вы теряете мышечную массу, так как тело любыми способами пытается сохранить запасы жира. При этом организм начинает использовать мышцы, чтобы удовлетворить потребность в энергии. Неприятное известие для тех, кто хочет похудеть.

На молекулярном уровне потеря мышц происходит потому, что усиливается распад белков (катаболизм). При разрушении мышечных волокон образуются аминокислоты, которые могут быть «топливом» для энергетических процессов. На первый взгляд не так уж и плохо, но все усугубляется тем, что из-за недостатка энергии интенсивность синтеза белка также уменьшается.

Масса мышц зависит от двух показателей: скорости синтеза и скорости распада белка, а точнее от их разницы.

Когда скорость синтеза равна скорости распада, мышцы находятся в стабильном состоянии. Если скорость синтеза превышает скорость распада, мышечная масса нарастает. Когда скорость распада превышает скорость синтеза, объем мышечной ткани прогрессивно падает. Если вы сидите на диете, то пилите сук, на котором сидите, с удвоенной силой: в организме усиливается распад мышечного белка и снижается его синтез.

Тренировки усугубляют метаболические эффекты диеты. Чем больше человек теряет килограммов, тем быстрее появляется вялость и усталость. Снижение потребления питательных веществ и уменьшение запасов гликогена сказывается на силовых тренировках. Если вы быстро устаете и работаете не в полную силу, то скоро не сможете поднимать привычный для вас вес, мышцы начнут адаптироваться к этим условиям и интенсивность их работы значительно снизится.

Это означает, что перестанет увеличиваться мышечная масса. Кроме того, поскольку мышцы перестанут работать на полную, организм будет использовать их для получения «топлива». 

Польза ВСАА

Как же предотвратить потерю мышц?

Хорошо известно, что аминокислоты с разветвленными боковыми цепями (особенно лейцин) стимулируют синтез белка. ВСАА также усиливают синтез внутриклеточных компонентов, которые отвечают за процесс синтеза протеинов. Таким образом, ВСАА не только увеличивают скорость синтеза белка, они также усиливают способность клетки его синтезировать!

Более того, ВСАА снижают скорость распада белка. В основном это происходит за счет подавления активности веществ, отвечающих за этот процесс, а также за счет уменьшения экспрессии нескольких комплексов, участвующих в распаде белка (уменьшается количество мРНК от гена, кодирующего эти компоненты).

Если вновь посмотреть на исходное уравнение мышечной массы, то можно ясно увидеть, что усиление синтеза и подавление распада приведет к наращиванию мышечной массы. Вот как стоит бороться с потерей мышц. 

Дополнительная польза

Кроме снижения распада и увеличения синтеза протеинов ВСАА оказывают и другие положительные эффекты. Например, они могут усиливать интенсивность занятий спортом. ВСАА конкурируют с аминокислотой триптофаном в головном мозге, где триптофан в норме превращается в нейромедиатор серотонин. Во время тренировки уровень серотонина растет и может (среди прочего) повысить чувствительность к усталости, а это означает, что ваши тренировки станут менее интенсивными.

Добавки с ВСАА уменьшают количество триптофана, который поступает в мозг, и, следовательно, уменьшают количество синтезированного серотонина. Это позволит вам тренироваться дольше. 

ВСАА и сывороточный протеин

Несмотря на многочисленные доказанные положительные свойства BCAA остается много скептиков, которые считают, что возможности ВСАА переоцениваются. А чтобы получать больше ВСАА, просто нужно потреблять больше белка молочной сыворотки. Да, сыворотка действительно богата аминокислотами с разветвленными боковыми цепями, но это не лучший их источник.

ВСАА в виде биодобавки – это свободная форма, которая не требует переваривания и быстро всасывается в кровь.

В сыворотке аминокислоты с разветвленными цепями соединены пептидными связями с другими аминокислотами. Значит для того чтобы они проявили все свои полезные свойства, пептидные связи должны быть разрушены в процессе пищеварения, а затем аминокислоты должны всосаться в кровь. Сывороточный протеин относительно быстро переваривается, он для того, чтобы все аминокислоты стали свободными и всосались в кровь, нужно несколько часов.

ВСАА в биодобавке находятся в свободной форме, они не требуют переваривания и быстро всасываются в кровь. Пик уровня аминокислот в крови выражен в гораздо большей степени и наблюдается раньше при приеме свободных аминокислот, чем при приеме связанных. Даже несколько граммов ВСАА в свободной форме повышает в плазме крови концентрацию аминокислот с разветвленными боковыми цепями в гораздо большей степени, чем 30 г сывороточного белка. Тем самым оказывается более заметное влияние на синтез белка и его распад.

Кроме того, поскольку ВСАА не проходят сквозь печень и кишечник, поступая непосредственно в кровоток, их можно считать источником энергии во время тренировок. Валин и изолейцин считаются глюкогенными аминокислотами, то есть они могут превращаться в глюкозу и служить важным источником энергии во время физических упражнений, что поможет бороться с усталостью.

Вывод

Новые исследования показали, что у людей, принимающих биодобавки с аминокислотами с разветвленными боковыми цепями (к примеру, лейцин) во время употребления диетического питания лучше сохраняется мышечная масса и больше теряется внутренний жир, чем у тех, кто такие добавки не получал.

Забудьте о других многообещающих биодобавках, которые на самом деле бессильны. Лучше проверьте ВСАА.

Так же читайте вреден ли креатин для здоровья.

По материалам:

http://www.bodybuilding.com/fun/bcaas-the-many-benefits-of-amino-acids.html

Оцените статью: Загрузка… Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Для чего нужны BCAA и как их принимать, польза и вред, отзывы

Для гармоничного развития тела, хороших результатов и устойчивого прогресса спортсмену необходимо не только крайне внимательно относиться к своему рациону, но и не пренебрегать специальными спортивными добавками. Рекордную популярность среди атлетов приобрели так называемые незаменимые аминокислоты ВСАА.

Все незаменимые аминокислоты чрезвычайно важны для человека, однако именно комплекс БЦАА имеет огромное значение для спортсменов. Главное — знать, как правильно принимать BCAA, чтобы сделать тренировки более эффективными, а результаты более наглядными.

Особенности незаменимых аминокислот

В организме человека насчитывается более двух десятков аминокислот, каждая из которых выполняет определенную функцию. Все их можно разделить на две группы: заменимые и незаменимые аминокислоты. Первые синтезируются организмом, а вторые могут поступать только с продуктами питания и специальными пищевыми добавками.

Именно во второй группе выделяется 3 аминокислоты, которые отличаются от других разветвленной молекулярной структурой – валин, лейцин и изолейцин, объединенные термином BCAA (от англ. Branched-Chain Amino Acids). По-русски произносится «БЦАА» или просто «БЦА».

Для чего нужны BCAA

Их действие весьма многогранно, поэтому они с успехом применяются спортсменами в разных целях.

Для роста мышц

Аминокислоты BCAA являются основным материалом для построения новой мышечной ткани. Они составляют более чем треть всех аминокислот в мышцах. У людей, не занимающихся спортом и не преследующих цель наращивания мышечной массы, потребность в этих аминокислотах покрывается за счет поступления из белка, входящего в ежедневный рацион.

При условии регулярных силовых тренировок запасы аминокислот быстро истощаются и, чтобы создать условия для эффективного восстановления и роста мышечных волокон, необходимы дополнительные источники их поступления. Таким образом, прием БЦА для набора мышечной массы приближает спортсмена к желаемой цели.

В качестве источника энергии

При силовых нагрузках в организме запускаются процессы окисления, высвобождающие глюкозу – источник энергии, необходимой для качественной тренировки. Плохо, что для этого организму приходится разрушать собственные мышцы, запуская катаболический процесс. Дополнительный прием BCAA тормозит катаболизм и поставляет лейцин, еще один мощный энергетик. А поскольку он работает по пути, отличному от глюкозы, у организма появляется целых два источника энергии при минимальном уровне катаболизма.

Для синтеза глютамина

BCAA — это ресурс для синтеза глютамина, еще одной аминокислоты, без которой невозможен качественный тренинг и восстановление. Вот к чему приводит дефицит глютамина:

1. Перетренированность;
2. Снижение иммунных функций;
3. Снижение выработки гормона роста;
4. Активизация катаболических процессов.

Достаточное количество валина, лейцина и изолейцина помогают синтезировать необходимый спортсмену глютамин прямо в мышцах.

Для жиросжигания

Аминокислоты BCAA стимулируют выработку таких гормонов как инсулин и лептин. С инсулином все более-менее понятно — он регулирует уровень глюкозы, контролирует аппетит и участвует в обменных процессах. Лептин — еще более сложный гормон, невероятно важный для человека, стремящегося к похудению.

Чем больше в организме жировых клеток, адипоцитов, тем выше уровень лептина. Как только человек меняет свой привычный рацион, снижает потребление углеводов, уменьшает суточную калорийность и подключает физические нагрузки, уровень лептина резко тает, что приводит к повышению аппетита и замедлению обмена веществ. То есть без этого гормона организм делает все, чтобы сохранить и приумножить свои жировые запасы. Лейцин восстанавливает уровень лептина в организме, что делает прием BCAA для похудения крайне важным.

Действенность этих незаменимых аминокислот подтверждена многочисленными исследованиями и научными работами. Производители спортивного питания часто предлагают продукцию, необходимость применения которой достаточно сомнительна, но комплекс из лейцина, изолейцина и валина действительно помогает значительно улучшить свои показатели. Источник энергии и силы, быстрое восстановление, наращивание сухой мышечной массы и помощь в жиросжигании – вот что такое BCAA.

Формы выпуска

При выборе добавок обращать внимание нужно, прежде всего, на надежность бренда и дозировку. Не стоит обманываться, что, взяв дешевый продукт с более низким содержанием действующего вещества, удастся сэкономить. Хорошо, если дозировка начинается с 5 граммов BCAA в порции.

• Капсулы. Удобная форма и нейтральный вкус, достаточно быстрое растворение.
• Таблетки. Имеют слегка горьковатый привкус, требуется некоторое время на растворение и всасывание. Ещё выпускаются жевательные таблетки с разными вкусовыми добавками.
• Порошок. Может быть чистым или с фруктовым вкусом, очень быстро усваивается.
• Жидкость. Выпускаются в порционных флаконах или в виде концентрата, растворяемого в воде. Имеют высокую скорость всасывания, но наименее выгодны из всех форм выпуска.

Особенности приема BCAA

Интенсивный тренинг истощает запасы незаменимых аминокислот в организме, что приводит к разрушению мышечных волокон, снижению силовых показателей и даже упадку сил. Эти процессы подсказывают, когда принимать BCAA будет наиболее правильным.

Время и частота приема в дни тренировок

Итак, вне зависимости от того, направлена ли тренировка на жиросжигание или на рост мышечной ткани, комплекс BCAA стоит принять в самом ее начале. Это обеспечит спортсмену качественный тренинг, а мышцам – необходимую поддержку и питание. Для того чтобы не тормозить процесс восстановления и роста мышечных волокон, следующую порцию следует принять сразу по окончании тренировки.

Важно: если спортсмен выбирает растворимые, а не таблетированные BCAA, их следует принимать также во время тренировки. Такой подход обеспечит мышцам постоянное и более равномерное поступление аминокислот и жидкости.

Поскольку активнее всего процессы регенерации происходят во время сна, целесообразно употребить порцию аминокислот на ночь. Кстати, после высокоинтенсивных силовых тренировок это поможет минимизировать болевые ощущения в мышцах.

При наборе мышечной массы можно комбинировать БЦАА с другими видами спортивного питания: протеином, гейнером или креатином.

Польза BCAA будет заметна тем, кто стремится похудеть. Добавка способствует подавлению аппетита и активизации процесса жиросжигания за счет выработки лептина. С этой целью можно устроить дополнительные приемы аминокислот в течение дня. Однако если стоит вопрос экономии, их можно заменить протеиновым коктейлем.

Время и частота приема в дни отдыха

Чтобы избежать такого явления как утренний катаболизм и зарядить мышцы энергией, в день отдыха рекомендуется принять порцию аминокислот сразу после пробуждения. Еще один прием не помешает перед сном, в особенности, если на следующий день спортсмена ждет утренняя тренировка.

Дозировка

Средняя порция приема БЦА колеблется от 5 до 10 граммов. Частота приема – до 3-4 раз в сутки в дни тренировок и 1-2 раза в дни отдыха. Такая дозировка покрывает потребности спортсмена в BCAA при условии достаточного содержания незаменимых аминокислот в продуктах его рациона.

Возможные противопоказания

Как не может навредить организму мясо или творог, так же не сделает этого и дополнительный прием БЦА. Эти вещества совершенно безопасны, могут приниматься вне зависимости от возраста и уровня подготовки спортсмена, а также не требуют перерывов в приеме.

Аминокислоты совместимы с другими видами спортивного питания и даже способны увеличивать его эффективность. Единственное, чего не стоит делать – совмещать BCAA и алкоголь. Употребление напитков даже с низким содержанием алкоголя пагубно влияет на анаболизм, способствует наращиванию жировой массы и замедляет обменные процессы, что сводит к нулю все старания и делает прием аминокислот бессмысленным.

Содержание BCAA в продуктах питания

Рекордсменами по количеству БЦА являются куриная грудка, яйца, говядина, тунец, лосось, индейка – наиболее популярные продукты в рационе спортсменов. Так, например, порция куриной грудки весом 150 граммов содержит порядка 6 граммов BCAA.

Кроме того, можно найти незаменимые аминокислоты в растительной пище. Наиболее богаты ими бобовые (фасоль, нут, чечевица, горох), орехи (кешью, арахис) и многие семена (тыквы, льна, подсолнуха).

Отзывы о ВСАА

Любой спортпит нужно использовать правильно, в правильных дозах, в правильное время, в правильном режиме, для соответствующих целей — тогда все работает. Цель аминок — пресечь катаболизм в процессе и сразу после трени, и с утра, например, главную ценность bcaa имеют на сушке. Аминки не протеин — цели разные у продуктов. Во время трени прот пить не будешь, а аминки пожлуйста — все всосется и жкт практически не работает, ничего не мешает. Всему своя цель и правила; не используешь для целей, для которых преднозначено и нарушаешь правила — результата ноль.

QR-Rorschach, https://www.drive2.ru/communities/4062246863888189395/forum/288230376153517986

Вывод 1: на собственном опыте могу сказать, что BCAA принимать лучше именно перед нормальной тренировкой в зале или на свежем воздухе, чтобы увеличить количество подходов и время самой нагрузки. Бытовая активность лишь только создаст иллюзию.
Вывод 2: беспроигрышным вариантом будет прием комплекса после низкой (либо интенсивной, но тогда нужно и до, и после принимать аминокислоты) нагрузки. Атлетический эффект достигается быстрее, белок усваивается лучше и самочувствие получше.

bluejeanswhiteshirt, https://irecommend.ru/content/khotite-zheleznyi-press-i-popu-v-forme-funduka-nu-kupite-poprobuite-i-uspokoites-otzyv-o-bca

Усваиваются аминокислоты Optimum Nutrition BCAA отлично и никаких побочных эффектов от данной добавки возникнуть не может. Что касательно эффективности, то Optimum Nutrition не нуждается в хвалебных отзывах. При регулярном потреблении чувствуется ускорение восстановления. Особенно работа BCAA чувствуется при похудении и сушке.

no debts, https://otzovik.com/review_8052291.html

Чем полезно БЦА спортивное питание, для чего и как его пьют, возможен ли вред?

BCAA (БЦА) — это аббревиатура, которая переводится с английского как «аминокислоты с разветвленными боковыми цепями». Такое название используется для обозначения особого вида спортивного питания, популярного в России и других странах.

Что такое аминокислоты?

Аминокислоты — стройматериал для мышц. В «продуцировании» белка участвуют два десятка аминокислот. Из них лишь 3 (изолейцин, лейцин и валин) непосредственно участвуют в строительстве мышц. Они составляют 35% всех аминокислот, присутствующих в мышцах, и относятся к незаменимым, так как не продуцируются самим организмом, а могут попадать туда только извне.

Лейцин присутствует в любых белках. Диетологи рекомендуют спортсменам употреблять 2-3 г этого вещества трижды в день в каждый прием пищи. В частности, 3 г лейцина содержится в 1 ст. л. сывороточного протеина, состоящего на четверть из BCAA, в одной упаковке творога либо в 100 г куриной грудки.

Изолейцин, лейцин и валин содержатся в пищевой добавке BCAA. Из этих аминокислот главной является лейцин. Две другие аминокислоты, помимо выполнения своих непосредственных функций, способствуют усвоению лейцина.

Польза

Употребление БЦА оказывает положительное воздействие на организм:

1. Усиливает синтез белка. БЦА стимулируют выработку инсулина, что ускоряет поступление в кровь необходимых аминокислот.
2. Замедляет катаболизм. Поступление лейцина в кровь тормозит выработку кортизола, способствующего разрушению мышц, поэтому спортсменам рекомендован прием БЦА после интенсивных занятий в спортзале.
3. Ускоряет регенерацию и рост мышц. Прием ВСАА восполняет запас наиболее полезных аминокислот, способствуя восстановлению мышц.
4. Способствует сжиганию жира. Прием БЦА активизирует усиленную секрецию лептина – гормона, который регулирует метаболизм. В результате организм расходует больше калорий и «расстается» с жиром.
5. Используется для обеспечения организма энергией. При низкоуглеводных диетах запасы гликогена в мышцах истощаются. Организм начинает потреблять аминокислоты, забирая их, в том числе из мышц.
6. Способствует повышению иммунитета, так как синтезирует глютамин.

BCAA для похудения

BCAA не может никоим образом способствовать похудению. Однако такое спортивное питание рекомендуется принимать при низкокалорийных диетах. Это позволит сжигать жир, сохраняя при этом мышечную массу.

Как принимать?

Существует несколько форм выпуска БЦА. От выбора фармакологической формы этого вида спортивного питания зависит, за сколько времени до тренировки следует начать пить ВСАА.

Таблетки

Таблетки считаются не самым лучшим вариантом БЦА. Однако они имеют невысокую стоимость, и при их приеме перед сном можно избежать заметного ночного катаболизма, особенно если вы придерживаетесь строгой диеты.

Капсулы

Такая фармакологическая форма БЦА обладает отличной биодоступностью, тем более что капсулы, как правило, выпускаются в кишечнорастворимой оболочке. Они не влияют на уровень кислотности желудочного сока и быстро всасываются в кровь.

Принимать капсулы рекомендуется за 30 минут до начала тренировки. Количество капсул, принимаемых в день, зависит от веса спортсмена и от количества активного вещества, которое в них присутствует.

Жидкая форма

Аминокислоты в жидкой форме быстро всасываются. Активное вещество воздействует на организм уже через 5-6 минут. Такую добавку можно принимать после или в ходе тренировки, через 1 час после ее начала.

Порошок

Порошковая форма, либо BCAA powder, применяется для приготовления специального напитка и быстро усваивается. Лучше выбирать варианты с добавками, так как «чистый» BCAA очень горький. На 1 кг веса человека берут 36 мг добавки. Обратите внимание, что доза не должна превышать 12 мг за 1 прием.

Вред БЦА

Вред БЦА связан с передозировкой аминокислот, содержащихся в этом виде спортивного питания. Есть мнение, что она повышает уровень энзима mTOR, что приводит к увеличению риска образования рака.