Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Продукт с самым большим содержанием белка: Продукты с высоким содержанием белка

Содержание

Продукты с наибольшим содержанием белка: список и таблица

16 августа 2016 24122

Далеко не всем известно, что собой представляет белок, какую роль он играет в деятельности человеческого организма и какие функции выполняет.

Попробуем ответить на эти вопросы, а также рассмотрим, в каких продуктах самое большое содержание белков насколько они могут быть полезны или вредны для человека.

Польза и вред от употреблений продуктов с высоким содержанием белка

Белок (протеин) — это вещество, которое состоит из аминокислот. Поскольку наш организм способен образовывать не все аминокислоты, некоторая часть из них поступает к нам именно с белком.

Протеин — важная часть в рационе любого человека. Он является самым важным строительным материалом, так как принимает участие в создании мышечной ткани. Именно поэтому белок так ценится спортсменами и теми, кто просто хочет набрать мышечную массу.

По этой же причине он важен для ребенка, поскольку белок помогает правильно и быстро развиваться подрастающему организму.

При нехватке белка у человека может нарушиться работа желез внутренней секреции. Также может поменяться кровяной состав, ухудшиться мозговая деятельность, упасть выносливость и снизиться иммунитет.

На первый взгляд может показаться, что протеин является исключительно полезным веществом.

Но он, как и жир, и углеводы может навредить организму, если употреблять его в слишком больших пропорциях.

Все дело в том, что наш организм усваивает такое количество белка, которое необходимо ему в течение определенного времени. Если нужно не более 150 грамм, то он будет усваивать такой объем, а остальное просто переработает.

На реализацию этого процесса организм тратит кальций, и, если вы не будете получать его через пищу в необходимом количестве, то он будет браться из костей, что в итоге может привести к остеопорозу.

И даже если вы будете принимать различные витамины, содержащие кальций, это вас не спасет.

Также из-за переизбытка употребления протеина, идет серьезная нагрузка на почки, что может вызывать разные заболевания. Такое явление можно часто наблюдать в благополучных странах, где в меню у многих людей присутствует слишком большое количество белковой пищи.

Употребляя продукты животного происхождения, которые содержат в себе белок, нужно быть осторожным, потому что чаще всего там присутствует большое количество холестерина и жиров, а также, зачастую, они высококалорийны.

Продукты с наибольшим содержанием белка

Для того, чтобы правильно регулировать количество белка в своем рационе питания, нужно знать, в каких продуктах он содержится, и где его больше всего. Приведем в пример продукты, часто встречающиеся на столе у большинства людей:

  • Яйца. Идеальный и самый доступный по цене источник белка для человека. В них содержится большое количество протеина (около семнадцати процентов), а также они обладают высокой биологической ценностью, поскольку в их составе много незаменимых аминокислот;
  • Творог. Продукт, без которого не обходится рацион любого спортсмена, в нем содержится четырнадцать процентов белка Его преимущество в том, что он, в отличие от тех же яиц, долго усваивается, поэтому его хорошо принимать перед сном, тогда организм будет обеспечен энергией на всю ночь. Но стоит знать, что в твороге большое присутствие жиров, так что лучше всего покупать обезжиренный вариант;
  • Молоко. Для многих, наряду с яйцами, это главный источник протеина. Оно также богато аминокислотами, а его биологическая ценность даже выше, чем у яиц. Знайте, что не обязательно приобретать обезжиренное молоко, если жирность не будет превышать 2,5%, это существенно не повлияет на ваш организм;
  • Сыр. Обладает высокой калорийностью, но зато в нем содержится целых тридцать процентов белка;
  • Мясо птицы. Имеет низкую калорийность и при этом высокое содержание протеина. Плюс ко всему, это достаточно легкий для усвоения организмом продукт;
  • Говядина. Содержит хороший для усвоения животный белок. В пищу лучше всего употреблять вареную или тушеную говядину, Наиболее полезна и питательна для употребления говядина молодого возраста, от года до двух лет;
  • Печень. В печени содержится двадцать пять процентов белка, этот продукт обладает низкой калорийностью и невысокой стоимостью;
  • Рыба. Диетический продукт, в котором наличие протеина составляет от пятнадцати до двадцати пяти процентов, в зависимости от вида. Наиболее высокое количество белка можно встретить в лососе, тунце, скумбрии, кефали.

Это самые распространенные и популярные варианты рациона питания человека, однако, помимо этого, существует еще целый ряд продуктов с самым большим содержанием белка. Рассмотрим данный список в таблице.

Таблица

Для наглядности приведем таблицу с содержанием белка на сто грамм веса продукта.

Название продукта Количество белка
Гусятина 29
Индейка 24
Баранина 24
Говядина 23
Курятина 25
Говяжья печень 19
Свинина 19
Утка 17,6
Белуга 24
Горбуша 21
Кефаль 21,4
Креветки 20
Окунь морской 20
Сардина 23,7
Копченая семга 25,4
Скумбрия 18
Судак 21
Треска копченая
23,5
Тунец 23
Щука 18
Брынза 18
Сыры 30
Творог 14
Яйцо 12
Телятина 22
Свиная печень 18
Лещ 21
Крабы 19
Копченая треска 24
Язь 18
Угорь 17
Устрицы 14
Свиное/говяжье сердце 15
Минтай 17

Помимо вышеперечисленных, есть еще огромное разнообразие продуктов, в которых содержится белок, но в значительно меньших количествах.

Норма и переизбыток протеина в организме

Как вы уже узнали выше, белок не только оказывает пользу организму, но также может ему и навредить. Все зависит от того, в каких объемах человек принимает его ежедневно. Какое же количество белка необходимо для человеческого организма?

Прежде всего, нужно знать, что существует определенная суточная норма потребления белка.

  1. Взрослый человек должен употреблять не менее сорока грамм за сутки и опускаться ему за эту границу не рекомендуется, иначе это чревато проблемами со здоровьем;
  2. В среднем девяносто грамм – это хорошее значение, которое усвоит любой здоровый организм;
  3. Максимальная же норма белка составляет около ста двадцати грамм в 24 часа. Потребление большей массы, может повлечь за собой отравление и дальнейшие осложнения в работе организма. Также, может появляться неприятный запах изо рта и постоянные газы.

Стоит помнить, что в среднем, больше тридцати граммов белка организм за один прием пищи усвоить не способен.

Необходимое количество белка на килограмм массы тела:

  • 1,2 грамма необходимо для спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни;
  • Около двух грамм для тех, кто занимается спортом три и более раза в неделю и 1,6 грамма для тех, кто посещает спортзал один-два раза;
  • 2 грамма для тех, кто худеет и питается низкокалорийной пищей.

Белка нужно принимать больше:

  • При каком-либо заболевании, в особенности, после хирургического вмешательства, а также в период выздоровления;
  • Во время активного роста и развития организма человека;
  • Если человек занимается спортом и ведет активный образ жизни;
  • Зимой, потому что в это время года, организму человека приходится расходовать больше калорий для сохранения тепла и энергии тела.

Потребность в протеине меньше

:

  • В теплые времена года, поскольку организму не нужно тратить большой объем калорий;
  • В пожилом возрасте, так как в организме старого человека не происходит такое количество обновлений, как в молодом;
  • При появлении подагры и других заболеваний, связанных с усвоением белка.

Организм переваривает белки намного дольше тех же углеводов, которые усваиваются практически моментально. Происходит это из-за его достаточно больших молекул, с которыми организм справляется не сразу.

В этом есть и преимущество белковой пищи, она задерживается в организме человека гораздо дольше и переваривается медленнее, и поэтому, чувство насыщения сохраняется на более длительное время.

По длительности усвоения белка, продукты могут быть медленными или быстрыми. К медленным относят, прежде всего, творог и свинину, к быстрым — яйца, молоко, кефир.

Прежде чем высчитывать суточную норму протеина и налегать на продукты с большим содержанием белка, лучше всего проконсультироваться перед этим с врачом и пройти полное обследование организма, чтобы убедиться, что у вас отсутствует заболевание почек, печени или желудка.

В противном случае вы рискуете навредить самому себе. Особенно нужно быть осторожным тем, у кого были проблемы с почками, или в чьем организме есть недостаток ферментов, которые расщепляют белок.

Также необходимо обратить свое внимание на переносимость продуктов, содержащих белок, так как многим по этой причине запрещено употреблять, к примеру, кисломолочные и другие продукты.

Советы диетологов по употреблению протеина для похудения

Во время диеты многие люди включают в свой рацион большое количество белковой пищи. Рассмотрим некоторые советы, которые обычно дают диетологи в подобных случаях:

  1. Как правило, диета предполагает понижение таких питательных веществ, как жиры и углеводы. Но одновременно с ними убывает и количество белка, что может негативно сказаться на работе организма. Поэтому в период диеты нужно внимательнее следить за потребляемой нормой протеина. Запомните, что всего в вашем меню должно присутствовать около тридцати процентов белковой пищи;
  2. При похудении необходимо обязательно включить в свой рацион мясо, рыбу, орехи, кисломолочные и другие продукты, в составе которых достаточное присутствие белка;
  3. Белковая пища, по мнению многих диетологов, очень хорошо усваивается с углеводами и жирами, которые являются основными поставщиками энергии для организма. Также, для более быстрого и хорошего усвоения, ее стоит употреблять без хлеба и вместе с овощами и зеленью;
  4. Помимо натуральных продуктов, можно использовать спортивные добавки или протеиновый порошок, но рассматривать их в качестве основного источника белка нельзя, потому что наиболее качественно организм усваивает белок из мяса и других продуктов животного происхождения;
  5. При этом необходимо употреблять пищу в вареном виде или на пару, при этом исключив из рациона жареные блюда. Также ее лучше солить не во время готовки, а непосредственно перед самым приемом.

Итак, из всего вышесказанного можно сделать вывод, что белок очень важен для организма человека, но для того чтобы оставаться здоровым и сильным нужно употреблять его в правильных количествах и постоянно за этим следить.

Оценить статью:

26

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

5 продуктов, которые обеспечат вас растительным белком

Белки являются строительным материалом для человеческого организма. Но кто сказал, что для того, чтобы увеличить потребление этого вещества, нужно есть исключительно мясо, рыбу или птицу? В сегодняшнем материале читайте, на какие продукты питания стоит обратить внимание веганам, вегетарианцам и тем, кто по различным причинам не употребляет продукты животного происхождения.

Все больше данных свидетельствует о том, что увеличение количества растительного белка в рационе может принести неоценимую пользу для здоровья человека, пишет Times Now. Издание назвало пять продуктов с высоким содержанием белка:

Продукт #1: чечевица

Это разновидность сорта бобовых. Чечевица, как и фасоль, является прекрасным источником белка, клетчатки, витаминов и минералов. Полстакана вареной чечевицы содержит около 1 грамма белка, что делает ее прекрасным блюдом для вегетарианцев и веганов. Это также значит, что такой продукт может стать отличной альтернативой мясу, если в силу разных причин его нельзя употреблять в пищу. Также чечевица содержит витамины группы В, железо, магний, калий и цинк. Готовится продукт быстро и легко. Используя чечевицу, можно сделать множество питательных и вкусных блюд, например салат или полезный питательный суп.

Продукт #2: черная фасоль

Еще одним полезным заменителем мяса в вашем рационе может стать черная фасоль. Она известна высоким содержанием белка, клетчатки, антиоксидантов и других важных питательных веществ. Одна порция вареной черной фасоли (полстакана) обеспечивает примерно 8 граммов белка, который легко усваивается организмом.

Эксперты говорят о том, что диета, богатая на растительные продукты (включая, ту же черную фасоль), снижает риск различных серьезных заболеваний, среди которых болезни сердца, диабет и рак. Также этот продукт может помочь организму более эффективно перерабатывать калории. Советуем всегда держать под рукой несколько баночек фасоли, чтобы у вас всегда была возможность быстро приготовить вкусное блюдо, полное белка.

Продукт #3: соевые бобы

В соевых бобах почти нет насыщенных жиров и холестерина, как и во всех растительных продуктах. При этом они славятся высоким содержанием белка. Кроме того, в семенах сои имеются витамины А, В6, В9, С, а также минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор и натрий. Фактически, соевые бобы являются одними из немногих известных растительных продуктов, которые содержат все незаменимые аминокислоты.

Продукт #4: тофу и темпе

Оба этих продукта делаются из соевых бобов и являются полноценным источником белка. Тофу – низкокалорийный продукт, который не содержит холестерина, при этом он богат высококачественным растительным белком, содержит все незаменимые аминокислоты и является источником железа и кальция. В нем содержится большое количество микроэлементов и витаминов группы В. Тофу можно жарить, запекать, добавлять в салаты и супы. Темпе же по вкусу и ощущениям больше напоминает мясо, также богат питательными веществами и служит прекрасным дополнением к самым разным блюдам. 100 граммов тофу или темпе содержат примерно 10-19 граммов белка.

Продукт #5: Нут

Как и другие бобовые, например чечевица, нут богат клетчаткой (2 грамма на 28 грамм нута) и растительным белком (3 грамма на 28 грамм нута). Также он содержит кальций, калий, фосфор, магний, железо, фолиевую кислоту и другие питательные вещества. Эксперты говорят о том, что супы на основе нута, фасоли или чечевицы содержат высокую дозу клетчатки и резистентного крахмала, благодаря чему ощущение сытости не покинет вас еще очень долго. Поэтому, если вы находитесь в поиске продуктов, которые легко создают чувство насыщения, помните, что нут – идеальный вариант, чтобы уменьшить тягу к нездоровой еде и избежать переедания.

Как мы можем видеть, не только мясо является ценным поставщиком белка. Существует также и немало других продуктов, которые способны обеспечить наш организм этим важным веществом.

Мария Моро, «Детали»

Изображение: Unsplash

Топ 5 категорий продуктов с самым высоким содержанием белка

© samael334 – stock.adobe.com

Белок — важнейшее вещество для нашего организма. Даже незанимающиеся спортом люди должны ежедневно потреблять не менее 0,8-1 г белка на кг собственного веса. Для спортсменов с регулярными силовыми тренировками норма возрастает до 1,5-2 г на кг (исследования: 1, 2, 3, 4). А при похудении может подняться еще выше, вплоть до 2,5-3 г.

Из-за важности этого макроэлемента необходимо знать, в каких продуктах питания он содержится, в каком количестве и сколько при этом там углеводов и жиров. Именно от этого потом и нужно будет отталкиваться при составлении меню и для набора массы, и для поддержания текущего веса, и для похудения.

В этой статье мы приведем топ 5 категорий доступных продуктов питания с содержанием не менее 15 г белка (на 100 г). При этом мы не будем упоминать варианты с высоким содержанием других макроэлементов. Например, в гречке может быть до 13 г белка и до 60 г углеводов, поэтому её нельзя назвать белковым продуктом. Кроме того, растительный белок менее ценен по аминокислотному профилю и имеет более низкую степень усвоения, чем животный. Подробнее об их разнице можно почитать тут.

© nipadahong — stock.adobe.com

Протеин

Лидер по проценту содержания белка среди всех продуктов. Это неудивительно, ведь сам по себе протеин — это и есть очищенный белок, чаще всего полученный из молочной сыворотки. Также есть варианты, изготовленные из сои, яиц, говядины и даже конопли.

Как правило, протеины содержат в составе довольно мало углеводов и жиров (вплоть до нуля), но точное содержание зависит от конкретного бренда и продукта. Наибольший процент белка (до 90 г на 100 г продукта) содержится в изолятах и гидролизатах, чуть меньше — в сывороточном (примерно от 70 до 90 г). Но и стоимость первых значительно выше.

Тем не менее, протеин — это добавка, он не должен быть основным источником белка. Он пригодится спортсменам, которым ежедневно нужно потреблять довольно большой объем продуктов, чтобы выполнить свою норму по белкам.

Например, атлету весом в 110 кг на сушке может потребоваться до 330 г белка в сутки. Это 1,5 кг куриной грудки, что просто нереально постоянно съедать день за днем. В таких случаях и приходит на помощь протеин. К тому же он быстро усваивается и не создает тяжесть в желудке. Уже через час после приема снова появится аппетит.

Также протеин — это хороший вариант перекуса, чтобы его приготовить и выпить, достаточно буквально пары минут.

Птица

Наиболее популярный белковый продукт среди спортсменов (в первую очередь речь идет о курице). Это объясняется составом, доступностью и вкусом. Мясо птицы (без кожи) является диетическим и часто используется на сушке.

Приведем состав по БЖУ в граммах для наиболее популярных продуктов этой категории:

Название продукта Белки Углеводы Жиры Калории (ккал)
Куриное филе 23,6 0,4 1,9 113
Куриное бедро без кожи 19,7 0 4,1 116
Куриные крылья без кожи 22 0 3,5 120
Куриная голень с кожей 18 0,1 9,2 155
Куриная голень без кожи 19,4 0 3,7 111
Куриная печень 20,4 0,7 5,9 137
Куриные желудки 17,6 0 2 89
Белое мясо индейки без кожи 23,6 0,14 1,5 109
Бедро индейки с кожей 19,5 0 9,2 161
Бедро индейки без кожи 20,6 0 3,7 116
Голень индейки с кожей 20 0 6,8 141
Голень индейки без кожи 20,5 0 4 118

В этой таблице и далее в статье приведены средние значения БЖУ и ккал для сырых продуктов. При расчетах калорийности рациона на практике всегда ориентируйтесь на этикетку, так как отличия могут быть весьма значительными.

Рыба

Еще один популярный вариант продуктов с высоким содержанием белка в составе, ничем не уступающий мясу и птице и отличающийся высокой степенью усвояемости. В эту же категорию можно отнести все прочие морепродукты и рыбные консервы (в первую очередь это тунец и кальмары).

Состав популярных видов рыб и консервов:

Название продукта Белки Углеводы Жиры Калории (ккал)
Лосось, семга 20 0 8,1 153
Горбуша 20,5 0 6,5 140
Кета 19 0 5,6 126
Минтай 15,9 0 0,9 72
Треска 16 0 0,6 69
Тунец 24,4 0 4,6 139
Консервированный тунец 23,6 0 3 121
Окунь (речной) 19,4 0 0,9 86
Карась 17,7 0 1,8 87
Хек 16,6 0 2,2 86
Креветки 20,1 0 0,5 85
Кальмары 18 2 2,2 100
Консервированный кальмар 15 1,7 1 76
Раки (речные) 16 0 1 73

Плюс этой категории заключается в том, что можно подобрать под себя вид рыбы на любой вкус и цену. В красной рыбе (имеются в виду лососевые) чуть больше жира, и поэтому многие исключают её на диете. Но это полезные полиненасыщенные жиры (содержат омега-3 кислоты), и, если они учтены в вашем суточном калораже (который должен быть дефицитным при похудении), не бойтесь включать такие продукты в рацион.

Обратите внимание! На любой диете нельзя полностью исключать жиры. Их минимальная обязательная норма — 0,8 г на кг веса в сутки.

Мясо

Конечно, нельзя обойти и такой важный источник животных протеинов, как мясо. Различные его виды (как по видам животных, так и по части туши) содержат разное количество жиров, что позволяет выбрать подходящий вариант в зависимости от вашей цели. На диете предпочтительнее использовать нежирные куски говядины и свинины, дополнительно вырезая все видимые части жира. На массе допустимы и более жирные куски, и другие виды мяса, например, баранина.

Состав у этой категории следующий:

Название продукта Белки Углеводы Жиры Калории (ккал)
Вырезка говядины 22,2 0 7 152
Говядина, верхняя часть бедра 22,7 0 4,8 134
Говядина 2-й категории 20 0 9,8 168
Филе говядины 22,8 0 6,4 149
Говядина, лопаточная часть 19,4 0 3,6 110
Говяжья печень 20,4 3,9 3,6 130
Телятина 1-й категории 19,7 0 2 97
Телятина 2-й категории 20,4 0 0,9 90
Постная свинина (верхняя часть окорока) 21,8 0 2,9 113
Вырезка свинины 20,6 0 3,5 114
Поросятина 20,6 0 3 109
Свиная печень 21,4 2,5 3,7 129

© bit24 – stock.adobe.com

Творог, сыр и яйца

Переходим к молочной продукции. В молоке, кефире, сливках, ряженке, варенце содержание белка не такое большое — в среднем около 3 г. Часто отмечают греческий йогурт — в нем больше белка (7-9 г), чем в обычном, но есть и углеводы (10-12 г, хотя встречаются варианты с 3 г).

В нашу выборку здесь попадают:

Название продукта Белки Углеводы Жиры Калории (ккал)
Творог 2 % жирности 18 3 2 102
Обезжиренный творог 22 3,3 0,6 107
Обезжиренный швейцарский сыр 28,4 3,4 0 127
Обезжиренный чеддер 32,1 7,1 0 157
Обезжиренная моцарелла 31,7 1,7 0 134
Куриные яйца 12,6 0,7 9,5 139
Яичный белок 11,1 1 0,2 50

В яйцах в пересчете на 100 г белка чуть меньше 15 г (граница нашей выборки), но не включить их в этот список было нельзя — это максимально полезный белок с точки зрения усвояемости: 97 % (источник: sportwiki.to).

Сыры — одни из лидеров по содержанию протеинов, но большинство из них довольно жирные. На диете желательно выбирать максимально обезжиренные варианты.

© 9dreamstudio — stock.adobe.com

Вывод

Перечисленные продукты должны стать основой при расчетах белковой составляющей рациона. Не менее 70-80 % всех белков должны приходиться на животные источники, 20-30 % можно оставить на растительные. Из протеина желательно получать не более трети суточной нормы белков.

Оцените материал

Эксперт проекта. Стаж тренировок — 12 лет. Хорошая теоретическая база по процессу тренировок и правильному питанию, которую с удовольствием применяю на практике. Нужна рекомендация? Это ко мне 🙂

Редакция cross.expert

Топ лучших продуктов с высоким содержанием белка

Скажите белок, и все, что вы видите в своем уме, – это образ мышц. Вот в чем все дело. Белок помогает укрепить здоровье мышц. Но достаточно ли вы его принимаете? И какие самые лучшие продукты с высоким содержанием белка вам нужно принимать, чтобы получить достаточно?

Что такое белок?

Проще говоря, белок-это макроэлемент, необходимый для наращивания мышечной массы. Химически белок состоит из аминокислот. Когда белок расщепляется в организме, он питает мышечную массу и способствует метаболизму. Он также повышает иммунитет.

Вот почему это так важно. Но какие продукты являются хорошими источниками белка? 

Сколько белка необходимо употреблять?

Ниже приведены признаки дефицита белка – вы не получаете достаточно белка, если:

  • Вы часто чувствуете беспокойство и угрюмость. Белок содержит аминокислоты, которые являются строительными блоками для нейротрансмиттеров (они контролируют ваше настроение).
  • Ваши тренировки не очень хороши. Белок необходим для поддержания вашей энергии во время тренировок.
  • Вы не можете хорошо спать. Белок помогает в выработке серотонина, низкий уровень которого может вызвать проблемы со сном.
  • У вас высокий уровень холестерина, несмотря на соблюдение правильной диеты. Уровень холестерина также повышается из-за гормонального дисбаланса и повышенного воспаления, которое можно лечить с помощью адекватного потребления белка.
  • Вы испытываете недостаток сосредоточенности и концентрации. Недостаточный белок означает недостаточное количество аминокислот, а это означает снижение уровня нейромедиаторов (которые помогают улучшить уровень концентрации).
  • Ваш менструальный цикл нерегулярен. Это вызвано состоянием, называемым синдромом поликистозных яичников (СПКЯ). (Это, в некотором смысле, связано с дефицитом белка.)
  • Вы часто получаете травмы и медленно исцеляетесь. Как мы знаем, белок-это пища для укрепления организма. Его недостаток может замедлить процесс заживления.
  • Вы часто чувствуете усталость. Метаболические функции также зависят от потребления аминокислот.

Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, пришло время принять некоторые серьезные меры предосторожности. И кстати, сколько белка вы должны потреблять?

Рекомендуемая суточная доза белка

Возрастная группа Необходимое количество белка
Дети грудного возраста 10 грамм
Дети школьного возраста 19-34 грамма

 

Мальчики и девочки-подростки 52 грамма и 46 граммов соответственно
Взрослые мужчины и женщины 56 грамм и 46 грамм соответственно

Беременным и кормящим женщинам необходимо около 71 грамма белка в день. Это приблизительные цифры. Фактическое требование может отличаться (в случае, если у человека есть какое-либо конкретное условие). Рекомендуемая суточная доза (РДИ) составляет 56 граммов для мужчин и 46 граммов для женщин.

Проще говоря, вам нужно где-то от 0,8 грамма до 1,3 грамма на килограмм веса вашего тела белка каждый день.

Лучшие высокобелковые продукты

  • Молочные продукты и яйца
  • Мясо
  • Морепродукты
  • Семена и орехи
    Зерновые и бобовые культуры
  • Фрукты и овощи

Здесь мы упоминаем некоторые из лучших богатых белком продуктов, которые вы должны включить в свой список продуктов!

  • Яйца
  • Миндаль
  • Куриная грудка
  • Творог
  • Греческий йогурт
  • Овсянка
  • Молоко
  • Брокколи
  • Тунец

Высокобелковые молочные продукты и яйца

Давайте быстро рассмотрим лучшие молочные продукты с высоким содержанием белка.

  • Арахисовое масло.2 столовые ложки арахисового масла содержат 7,7 грамма белка и 188 калорий (соответствует 15% вашей ежедневной потребности в белке). Две ложки арахисового масла, и вы получите на день 8 граммов белка. Традиционный тост можно приправить этим всегдашним фаворитом. Вы также можете добавить арахисовое масло в протеиновые коктейли . В любом случае, это вкусный вегетарианский вариант, чтобы потреблять много белков. Было также установлено, что потребление арахисового масла снижает риск развития диабета 2 типа. Вы также можете добавить арахис в свой рацион, так как 30 грамм его содержит 7 граммов белка (вместе с 159 калориями).
  • Швейцарский сыр. 1 ломтик швейцарского сыра содержит 7,5 грамма белка и 106 калорий (соответствует 15% вашей суточной потребности в белке). Швейцарский сыр также содержит другие питательные вещества, которые могут принести пользу вашим костям, глазам и иммунной системе. Кроме того, в нем мало калия – и, следовательно,  люди с больными почками могут наслаждаться этим сыром. Другой вид сыра, козий сыр, содержит 7 граммов белка на 30 грамм.
  • Творог. 1 стакан творога содержит 28 граммов белка и 163 калории (соответствует 56% вашей суточной потребности в белке). В каждой половине стакана творога содержится по 13 г белков. Это отличный, недорогой и здоровый продукт питания. Помимо обеспечения белком мышц, творог содержит кальций для хороших костей. Вы можете объединить его с овощами или фруктами, чтобы сделать блюдо. Другие виды сыра также имеют хорошее количество белка. Лучше всего его принимать в маложирном варианте. Кроме того, творог так же насыщает, как и яйца – и может быть хорошим вариантом для похудения.
  • Яичный белок. 1 большой яичный белок содержит 3,6 грамма белка и 16 калорий (соответствует 7% вашей ежедневной потребности в белке). Яйца являются отличным источником белка, особенно яичного белка. Яичные белки содержат мало холестерина и много белка. Яичные белки также содержат мало жира, что делает их идеальной пищей для здорового и питательного завтрака. Одна чашка яичных белков содержит 26 граммов белка. Это также обеспечит вас энергией и незаменимыми аминокислотами. Взрослым рекомендуется съедать по одному яйцу в день. И согласно исследованиям, добавка белка яичного белка может увеличить мышечную силу сопротивления-особенно у женщин.
  • Тофу. ¼ Блока тофу содержит 12,8 грамма белка и 117 калорий (соответствует 26% вашей ежедневной потребности в белке). Тофу является отличной альтернативой мясу и используется в различных  блюдах. Помимо белков, тофу также богат магнием, железом и другими необходимыми питательными веществами. Как и другие соевые продукты, тофу уменьшает сердечные заболевания, снижая уровень плохого холестерина и способствуя хорошему холестерину.
  • Греческий йогурт. 2/3 стакана греческого йогурта содержат 11 граммов белка и 130 калорий (соответствует 22% вашей ежедневной потребности в белке). Помимо белка, греческий йогурт также содержит кальций и витамин В 12. Говоря о кальции, ваше тело не может производить минерал самостоятельно. Следовательно, вам нужно принять его внешне. Кальций очень полезен для костей. А витамин В 12 необходим для образования красных кровяных телец и функционирования мозга. Согласно текущим исследованиям, греческий йогурт также может оказывать благоприятное воздействие на кишечные бактерии.
  • Соевое молоко. 1 стакан соевого молока содержит 8 граммов белка и 131 калорию (соответствует 16% вашей суточной потребности в белке). Соевое молоко-это еще один отличный вариант для вегетарианцев, чтобы получить хорошую дозу белков. Добавление этого супер-напитка к вашему рациону обеспечит вам рекомендуемую суточную норму белка, необходимую человеку. Исследования также показывают, что прием соевого молока может снизить риск развития остеопороза.

Мясо с высоким содержанием белка

  • Стейк (Говяжий фарш.)  30 грамм  говяжьего фарша содержит 7,6 грамма белка и 76 калорий (соответствует 15% вашей суточной потребности в белке). Стейк особенно богат аминокислотами. Эти кислоты помогают предотвратить многочисленные заболевания, приводящие к истощению мышц. Проще говоря, они защищают и укрепляют ваши мышцы. Аминокислоты также могут снижать кровяное давление и укреплять соединительные ткани.Порция говяжьего фарша (85 г) содержит около 23 г белка, что составляет 45% от суточной нормы. В то время как  30 грамм ростбифа содержат 18 граммов питательного вещества, 30 грамм вяленой говядины (нежирное говяжье мясо, очищенное от жира и нарезанное полосками) содержит 13 граммов белка.
  • Свиная отбивная. 1 свиная отбивная (верхняя корейка и без костей) содержит 39 граммов белка и 286 калорий (соответствует 77% вашей ежедневной потребности в белке). Свиные отбивные также являются отличным источником цинка. Этот минерал необходим для выполнения многочисленных реакций в вашем организме. А дефицит цинка может привести к ночной слепоте и ослаблению иммунитета. Канадский бекон, еще одна форма свинины, содержит 15 граммов белка на каждые 30 грамм  порции. А чоризо, острая испанская свиная колбаса, содержит 21 грамм белка на каждые 30 грамм порции. В то время как пепперони содержит 18 граммов питательных веществ для такого же количества порции, медленно обжаренная свиная корейка содержит 28 граммов белка на каждые 30 грамм  порции.
  • Грудка индейки. 1 ломтик грудки индейки содержит 4 грамма белка и 22 калории (соответствует 7% от вашей суточной потребности в белке).Помимо того, что грудка индейки является одним из лучших высокобелковых продуктов, она также может заставить вас чувствовать себя сытым в течение длительного времени. Грудка индейки содержит меньше жира и калорий, чем большинство других кусков мяса. Кроме того, она содержит селен, который может помочь предотвратить целый ряд видов рака.
  • Куриная грудка. ½ куриной грудки содержит 28 граммов белка и 142 калории (удовлетворяет 53% вашей ежедневной потребности в белке). Потребление мяса птицы имеет множество преимуществ для людей всех возрастных групп и состояний. Это особенно полезно для людей, которые имеют более высокую потребность в белке и калориях.При использовании куриной грудки вместо того, чтобы выбрасывать кости, вы можете использовать их для приготовления костного бульона. Это еще одна пища, богатая белком (четверть стакана содержит 20 граммов этого питательного вещества).

Морепродукты с высоким содержанием белка

Ниже приведен список продуктов с высоким содержанием белка, которые подпадают под категорию морепродуктов.

  • Палтус. ½ филе палтуса (Атлантического и Тихоокеанского) содержит 42 грамма белка и 224 калории (соответствует 85% вашей суточной потребности в белке). Жирная рыба , такая как палтус, богата омега-3 жирными кислотами, которые, как известно, снижают риск сердечных заболеваний и снижают уровень холестерина. Палтус также имеет низкое содержание насыщенных жиров, нездорового вида жиров.
  • Сардины. 1 маленькая сардина содержит 3 грамма белка и 25 калорий (соответствует 6% вашей суточной потребности в белке). Омега-3 жирные кислоты в сардинах снижают риск развития воспалительных и сердечно-сосудистых заболеваний. Другими важными питательными веществами, которыми богаты сардины, являются селен (для предотвращения окислительного повреждения организма) и витамин В 12 (для нервной функции и здоровья мозга). Сардины также имеют витамин D, который облегчает здоровье костей.
  • Тихоокеанская треска. 1 филе тихоокеанской трески содержит 21 грамм белка и 95 калорий (соответствует 42% вашей суточной потребности в белке). Положительная сторона трески, помимо того, что она является превосходным источником белка, заключается в том, что она содержит гораздо меньше жира. И еще больше полезных для сердца моно-и полиненасыщенных жиров. Витамины D и B 12 регулируют здоровье костей и улучшают работу нервов соответственно.
  • Анчоусы. 30 грамм анчоусов (европейских) содержит 5,7 грамма белка и 37 калорий (соответствует 11% вашей ежедневной потребности в белке). В дополнение к белку, анчоусы также богаты магнием, кальцием и фосфором – все они необходимы для развития и поддержания костей. Кальций также поддерживает работу сердечно-сосудистой системы. Он стимулирует кровеносные сосуды в сердце, в то время как магний заставляет их расслабляться. Они в унисон поддерживают здоровье сердца и кровяное давление.
  • Осьминог. 30 грамм  осьминога содержит 4,2 грамма белка и 23 калории (соответствует 8% вашей ежедневной потребности в белке). Как и все морепродукты, осьминог постный и низкокалорийный. Одним из недостатков является холестерин-он высок в нем. Итак, практикуйте умеренность. В противном случае, он естественно богат железом – минералом, необходимым для транспортировки кислорода к различным частям тела. Железо также играет важную роль в росте клеток. А селен в осьминоге действует как антиоксидант и предотвращает повреждение свободными радикалами.
  •  Желтоперый тунец. 30 грамм бескостного тунца содержит 6,6 грамма белка и 31 калорию (соответствует 13% вашей ежедневной потребности в белке). Тунец также богат витамином группы В, который способствует функционированию нервов и кровообращению. Эта пища является источником белка с низким содержанием калорий и холестерина. Одна порция легкого тунца (154 грамма) содержит около 39 граммов белка. Она составляет 79% от дневной нормы.
  •   Лосось. 30 грамм лосося содержит 6,3 грамма белка и 39 калорий (соответствует 13% вашей ежедневной потребности в белке). Лосось-это источник питания. Это очень способствует общему здоровью. Омега-3 уменьшают воспаление и помогают лечить боли в суставах. Они также помогают неврологическому восстановлению и здоровью сердца. А также лосось может способствовать здоровью кожи.
  • Тилапия. 30 грамм тилапии содержит 4,2 грамма белка и 27 калорий (соответствует 8% вашей ежедневной потребности в белке). Помимо того, что тилапия является одним из богатых белком продуктов, она также содержит омега-3 жирные кислоты (преимущества которых мы уже видели). Это также хороший источник кальция, который, помимо укрепления крепких зубов и костей, также работает с калием для улучшения функции нервной системы.

Высокобелковые семена и орехи

Ознакомьтесь здесь с лучшими источниками белка в категории семян и орехов, которые вы наверняка захотите добавить в свой рацион.

  • Фисташки. 1 чашка фисташек содержит 25 граммов белка и 685 калорий (соответствует 51% вашей ежедневной потребности в белке). Фисташки являются хорошим источником клетчатки, которая способствует пищеварению. Клетчатка также может способствовать насыщению-следовательно, предотвращая переедание и способствуя потере веса. Фисташки также богаты фолиевой кислотой, которая полезна для беременных женщин. Они насыщены питательными веществами и обладают антиоксидантными соединениями, которые прекрасно подходят для здоровья.
  • Миндаль. 10 миндальных орехов содержат 5,9 грамма белка и 161 калорию (удовлетворяют 12% вашей ежедневной потребности в белке). Миндаль, как известно, снижает риск развития рака и сердечных заболеваний. Они также помогают снизить уровень холестерина. Кроме того, известно, что орехи снижают риск развития диабета.
  • Грецкие орехи. 1 чашка измельченных грецких орехов содержит 18 граммов белка и 765 калорий (соответствует 36% вашей ежедневной потребности в белке). Регулярное употребление грецких орехов может помочь предотвратить образование камней в желчном пузыре . Они также являются хорошим источником меди, которая улучшает минеральную плотность костной ткани и предотвращает остеопороз. И грецкие орехи также содержат магний, который может помочь бороться с эпилепсией. Грецкие орехи также содержат полифенольные соединения, которые уменьшают воспалительную нагрузку на клетки головного мозга и усиливают межнейронную сигнализацию.
  • Тыквенные семечки. 1 чашка семян содержит 12 граммов белка и 285 калорий (соответствует 24% вашей суточной потребности в белке). Семена также богаты цинком, который повышает иммунитет. Этот самый цинк даже улучшает здоровье предстательной железы и предотвращает рак предстательной железы у мужчин. Тыквенные семечки также могут улучшить регуляцию инсулина, тем самым предотвращая диабет.
  • Кешью. 30 грамм орехов кешью содержит 5,1 грамма белка и 155 калорий (соответствует 10% вашей ежедневной потребности в белке). Медь и железо в орехах кешью способствуют образованию красных кровяных телец. Это, в свою очередь, поддерживает оптимальную работу всей системы. Кешью также исключительно хорош для ваших глаз. Они являются отличным источником магния, минерала, который необходим для процессов в организме.

Фрукты и овощи с высоким содержанием белка

  • Брокколи. 1 стебель брокколи содержит 4,3 грамма белка и 51 калорию (соответствует 9% вашей суточной потребности в белке). Один из лучших высокобелковых овощей, брокколи рекламируется как один из лучших продуктов для борьбы с раком. Учитывая, что он изобилует фитохимическими веществами, он работает как отличная противоопухолевая пища. Кроме того, овощ является отличным источником клетчатки, особенно растворимой клетчатки (которая помогает регулировать уровень глюкозы и холестерина в крови и предотвращает диабет и сердечные заболевания).Брокколи также является отличным источником витамина К, который улучшает здоровье костей (так как витамин К улучшает усвоение кальция).
  • Спаржа. 1 чашка спаржи содержит 3 грамма белка и 27 калорий (соответствует 6% вашей ежедневной потребности в белке). Еще одна хорошая вещь о спарже-это то, что она может предотвратить инфекции мочевыводящих путей. Аминокислота аспарагин, содержащаяся в этом овощном продукте, делает его естественным мочегонным средством. Он также содержит витамин Е, который укрепляет и улучшает здоровье кожи.
  • Сахарная кукуруза. 1 большой кукурузный початок содержит 4,6 грамма белка и 123 калории (соответствует 9% вашей суточной потребности в белке). Положительным моментом является то, что сладкая кукуруза довольно низка в жире. И это хорошая новость. Овощ также богат калием и витамином А. Калий обычно теряется через пот, а значит, регулярное восполнение минерала имеет важное значение – так как он способствует здоровью сердца и укреплению костей. Витамин А действует как антиоксидант.
  • Цветная капуста. 1 большая головка цветной капусты содержит 16,6 грамма белка и 210 калорий (соответствует 33% вашей ежедневной потребности в белке). Еще одним важным питательным веществом цветной капусты является холин. Это питательное вещество улучшает память и обучение, улучшает сон и помогает при движении мышц. Холин также помогает в передаче нервных импульсов и помогает в поглощении жира.
  • Абрикосы. 1 абрикос содержит 0,5 грамма белка и 17 калорий (соответствует 1 % от вашей суточной потребности в белке). Помимо калия и клетчатки, абрикосы также богаты негемовым железом (тип железа, содержащийся в растениях). Диета, богатая железом, может предотвратить анемию. Кроме того, негемовое железо не так легко усваивается, как гем-железо. Именно поэтому вы должны принимать абрикосы вместе с источником витамина С (Витамин С улучшает усвоение железа).
  • Мандарин. 1 большой мандарин содержит 1 грамм белка и 64 калории (соответствует 2% вашей суточной потребности в белке). Мандарины насыщены флавоноидами-соединениями, обладающими противоопухолевыми свойствами. Они нейтрализуют свободные радикалы, которые вызывают заболевания и могут предотвратить сердечные заболевания. Флавоноиды также могут улучшить кровоток в коронарных артериях.
  • Кокос. 1 средний кокосовый орех (мясо) содержит 13,2 грамма белка и 1405 калорий (соответствует 26% вашей суточной потребности в белке). И кокосовая вода, и кокосовая мякоть очень питательны. Кокосовая вода обладает целым рядом полезных свойств для здоровья и настоятельно рекомендуется, особенно в летний сезон. Сырой кокосовый орех также богат триглицеридами средней цепи, которые могут помочь похудеть. Одна порция кокосового мяса содержит несколько минералов, и включение его в свой рацион неизменно повышает его питательную ценность. И несколько веществ в кокосе могут помочь повысить ваш иммунитет.
  • Банан. 1 большой банан содержит 1,5 грамма белка и 121 калорию (соответствует 3% вашей суточной потребности в белке). Бананы также являются хорошим источником калия. Они расслабляют стенки сосудов и понижают кровяное давление. Фрукты также могут быть хорошей пищей, которую нужно принимать во время диареи – так как электролиты, такие как калий, теряются во время диареи, а банан помогает пополнить минерал. Бананы, богатые клетчаткой, могут предотвратить сердечные заболевания и диабет. Они также богаты аминокислотами и могут использоваться в качестве масок для лица для лечения сухой кожи.

Как увеличить потребление белка?

Внося простые изменения в свой рацион и образ жизни, вы можете увеличить потребление белка.

Вот несколько способов::

  1. Замените хлопья яйцами. Большинство продуктов для завтрака, включая злаки, содержат мало белка. Но 3 яйца предлагают вам 19 граммов высококачественного белка.
  2. Сходи за греческим йогуртом. Потому что это высокобелковая пища. Одна порция греческого йогурта дает вам 20 граммов белка, что вдвое больше, чем предлагает традиционный йогурт.
  3. Сначала съешь белок. Это происходит потому, что белок увеличивает выработку кишечного гормона под названием PYY, который заставляет вас чувствовать себя сытым. Это также обескураживает вас от сбивания нежелательных калорий.
  4. Используйте миндаль, чтобы украсить вашу еду. Помимо магния и витамина Е, они также являются высокими источниками белка. Они добавляют аромат и хруст к вашей еде.
  5. Возьмите протеиновый коктейль на завтрак. Протеиновые порошки могут сделать эту работу. Хотя коктейли содержат много фруктов, они могут содержать меньше белка. Вы можете добавить одну мерную ложку протеинового порошка и наслаждаться коктейлем вместе с вашим питательным завтраком.
  6. Ешьте высокобелковую пищу с каждым приемом пищи. Включите источники пищи с высоким содержанием белка (вы видели некоторые из них в этой статье) в каждый прием пищи.
  7. Арахисовое масло с фруктами-хорошее сочетание. Одни только фрукты иногда могут содержать мало белка. Но сочетание его с арахисовым маслом может упаковать питательный пунш.

Это было все о топ-листе продуктов с высоким содержанием белка, его рекомендуемой дозировке и способах увеличения потребления белка. Теперь пришло время взять некоторые экспертные секреты.

Белок очень важен. И вы просто не можете игнорировать это. Но, к сожалению, большинство из нас так и делают. Конечно, не многие из нас проводят свои дни, думая, получаем ли мы достаточно белка, не так ли?

Включите эти лучшие белковые продукты в свой рацион и приветствуйте здоровое завтра.

И расскажите нам, как этот пост о высокобелковой пище помог вам. Есть ли у вас какие-либо дополнения к приведенному выше списку богатых белком продуктов? 

Самые популярные белковые продукты

Продукты, содержащие белок являются важной составляющей частью питания человека. Они выступают в качестве своеобразных «кирпичиков» требуемых организму для построения и обновления мышц, а еще способствуют продуцированию ферментов, по этой причине продукты, которые содержат в своем составе белок должны присутствовать в рационе.

Дефицит аминокислот пагубно сказывается на росте и развитии ребенка, а для людей, которые связаны с интенсивными физическими нагрузками, жизненно важно поступление в организм адекватного объема белков. Усваиваются белки легко, при попадании в организм, быстро попадают в кровь. Потребность в белках напрямую зависит от индивидуальных особенностей организма, во многом зависит от веса, роста, нагрузок и состояния организма в целом. Особенно важным выступает обязательное наличие в меню незаменимых аминокислот, поскольку они не продуцируются в организме, как заменимые. Мы расскажем о том в каких продуктах содержится белок.

Белок в продуктах питания разделяют на полноценный, который есть в продуктах животного происхождения и неполноценный, который поступает в организм из пищи растительного происхождения. Потребность в аминокислотах тоже сильно отличается. В восточных странах продукты, содержащие белок животной природы употребляют мало, но при этом долгожителей больше, чем в других регионах страны. Если брать в среднем, то ежедневно требуется употреблять по 50- 100 грамм белка, если делить этот объем на три приема пищи, то станет понятным, что это не много. Определим в каких продуктах много белка. Дневную норму белка содержит кусок говяжьего мяса весом 250 грамм. Вегетарианцам для того, чтоб пополнить запас аминокислот, необходимо кушать более объемные порции, поскольку в бобовых, проросших зернах и твороге белка значительно меньше, да и к тому же нужно помнить, что он неполноценный.
В каких продуктах содержится белок

Сейчас мы вам расскажем в каких продуктах больше белков.
Яйца- продукт с высоким содержанием белка. В них белка 17%, он хорошо усваивается. Стандартные два куриных яйца весят приблизительно сто грамм, следовательно вы получаете 17 грамм белка для построения мышц. Яйца советуют кушать после тренировки, поскольку они имеют низкую калорийность и не приводят к формированию жировой прослойки.

Творог. В нем белка 14-18%. продолжим разговор о том в каких продуктах много белка. Для легкого усвоения можно смешивать творог с кефиром либо йогуртом и добавить сахара, поскольку он помогает усвоению.

Сыр. В нем содержится 30% белка. Следует учитывать то, что он калориен, по этой причине предпочтительнее включать его в свое питание именно перед тренировкой, тогда излишек калорий сгорит в процессе тренировочного занятия.

Птица, где содержание белков высоко. В ней 15-20% белка. Мясо отличный продукт, содержащий высокий процент белка, при этом он хорошо усваивается и является низко калорийным продуктом, что разрешает включать его в диеты.

Говядина. В этих продуктах содержится примерно 25% белка. Употреблять предпочтительнее в вареном либо тушеном виде, для приема в пищу лучше брать говядину возрастом от года до двух, так как этот продукт наиболее ценен в питательном отношении и имеет хорошие вкусовые показатели.

Печень. В ней 25% белка. Эти продукты с высоким содержанием белка приемлемы по стоимости, имеет высокий процент белка. В пищу рекомендуют употреблять в тушеном виде либо в качестве паштета.

Рыба. Продолжая разговор о том, в каких продуктах содержится белок, поговорим о рыбе. В ней 15-25% белка, здесь все напрямую зависит от вида. Сам продукт диетический, кроме того богат белком, хорошо усваивается, а не жирные сорта рыбы можно кушать даже во второй половине дня. Больше белка содержат такие виды рыбы как тунец, лосось, сардина, анчоусы, скумбрия, сайда, кефаль.

Соя. Она тоже относится к продуктам с высоким содержанием белка. В ней 14% белка. Она является самым белковосодержащим продуктом растительного происхождения. На сегодняшний день из нее производят массу блюд, которые выступают заменителем мясных продуктов. Предпочтительнее применять сою в качестве гарнира, поскольку мясо имеет большой объем белка и заменять его соей нет смысла.

Брюссельская капуста как продукт, содержащий много белка. В ней 9% белка. Она имеет высокое содержание белка в сравнении с другими какими-либо овощами.

Крупы. Содержание белка в продуктах 10-12%. Он хорошо усваивается, способствуют пищеварению, лучше употреблять в качестве гарнира.

Чечевица. Содержит мало жиров и большой объем клетчатки. Подходит людям, употребляющим мясные продукты и вегетарианцам. Чашка чечевицы содержит 28 грамм белка и всего один грамм жира, при этом в ней только 230 калорий. Кроме того она богата на витамины группы В, которые важны для поддержания здоровья нервной и пищеварительной системы.
Прочитав данную статью, теперь вы знаете в каких продуктах больше белков.

Правда стрит отметить, что аминокислотный профиль растительного белка хуже, чем у животного.

блюда с высоким содержанием белка — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Из интернета

Список запрещенных продуктов при грудном вскармливании

Перечень запретов в питании выглядит довольно внушительно, но не стоит унывать: разрешенных продуктов гораздо больше. О том, что можно кушать кормящей женщине, можно узнать в этой статье.

Запрещенные продукты для кормящей мамы следующие:

1. Жирное мясо, сало, копченые колбасы, окорок и т.д.

Жирная пища вызывает запоры не только у мамочки, но и у ребенка. Кроме того, высокая калорийность такой еды быстро поможет набрать лишний вес. Избыток животных жиров повышает холестерин.

2. Рыба

Рыба очень важна в рационе мамы как источник легкоусвояемого белка. Но, в связи с тем, что это продукт достаточно аллергенный, употреблять его нужно осторожно, не ранее 3-4 месяца со дня рождения ребенка. При выявлении аллергической реакции рыба совсем исключается из рациона. Сюда же можно отнести и такой продукт, как рыбная икра.

3. Полуфабрикаты быстрого приготовления

К этой группе можно отнести лапшу быстрого приготовления, замороженные пельмени, чебуреки, блинчики, котлеты, голубцы и т.д. Такую еду точно нельзя есть кормящим мамам, так как сырье часто используется самого низкого качества, а вкус блюда улучшается множеством химических добавок, например, глутаматом натрия.


Любая «химия» в меню кормящей женщины способна негативно отразиться на ребенке в виде аллергии и ухудшения самочувствия
4. Острые соусы и приправы

Сюда входят острый красный перец, соус чили, горчица, кетчуп, черный перец, карри, корица, свежий репчатый лук, чеснок, блюда кавказской и индийской кухни. Любительницам остренького придется обойтись некоторое время достаточно пресной едой. Острая и пряная пища может значительно повлиять на вкус молока, делая его неприятным для младенца. Ребенок бросит грудь, и ГВ окажется под угрозой. Кроме того, такие приправы разжижают стул, и у крохи может начаться диарея.

5. Соленья, покупная и домашняя консервация

Любые консервы нежелательны при грудном вскармливании. Это относится и к домашней консервации. В большинство рецептов входит очень много соли и разнообразных приправ, избыток которых способен повлиять на вкус молока. Кроме того, при употреблении консервов всегда есть риск заражения смертельной бактерией ботулизма.

6. Шоколад и другие сладости

Во время ГВ кормящим мамам лучше отказаться от сладкого, так как сладости способствуют появлению колик и диатеза у малыша. Шоколад, особенно черный, содержит значительную дозу кофеина. Некоторые младенцы довольно чувствительны к этому веществу и могут отреагировать на шоколадку в мамином меню нарушениями сна и повышенной возбудимостью. Если очень хочется чего-то сладенького, то можно позволить себе немного белого шоколада, зефира или пастилы. Употреблять сладкое желательно один раз в день за 1,5 часа до кормления и в очень ограниченном количестве.

7. Сдобная выпечка

Многие мамочки любят выпечку, часто делают ее сами. Но в период ГВ такая еда не полезна. Рафинированная мука, большое содержание сдобы, сладкая или жирная начинка в пирожках или булочках делают их опасными продуктами для кормящей мамы. Такая пища будет способствовать запорам у мамы, коликам и диатезу у ребенка.

8. Цитрусовые фрукты

Цитрусовые содержат большое количество витамина С, это несомненный плюс, но содержащиеся в них вещества могут и негативно повлиять на малыша, вызывая аллергические реакции. Именно с этим сегментом фруктов кормящим мамам следует быть очень осторожными.

9. Продукты красного цвета

Какие продукты относятся к этой категории? Все, что имеет красный оттенок, — это томаты, красный сладкий перец, красная рыба, красные яблоки, гранат, ягоды (клубника, малина, клюква и т.д.). Благодаря особому пигменту, из-за которого продукт приобретает красную окраску, эта еда и оказывается под запретом. Именно он является сильнейшим аллергеном.

10. Молочная продукция высокой жирности и цельное молоко

Многие мамочки удивляются, почему запрещены молоко и жирная молочная продукция, ведь это полезные продукты, содержащие большое количество кальция. Все дело в том, что молоко в рационе кормящей женщины практически всегда вызывает колики у младенцев. А жирная «молочка» способствует повышению холестерина, ухудшает ситуацию с запорами. К этой же категории можно отнести сыры с большим процентом жирности и острым пряным вкусом. Они также нежелательны в рационе мамы в период ГВ.

11. Грибы

Грибы запрещены все. Все дело в том, что продукт очень долго переваривается и плохо усваивается. Часто организм мамочки не может переварить грибы до такого состояния, чтобы они стали безопасны для ребенка. Попадая в грудное молоко, некоторые нерасщепленные белки могут вызвать серьезное расстройство кишечника у малыша.

12. Арахис

При всей пользе орехов арахис на ГВ употреблять не стоит, так как он относится к аллергенным продуктам. Лучше отдать свое предпочтение другим сортам орешков.

13. «Пищевой мусор»

К этой категории можно отнести чипсы, соленые орешки, сухарики с ароматизаторами, поп-корн, фаст-фуд. Благодаря высокой калорийности и большому содержанию «химии» в составе эта еда точно не принесет пользы молодой маме и малышу. Сюда же можно отнести и такой популярный соус, как майонез. Несмотря на то, что сейчас на прилавках можно встретить множество разновидностей майонеза с разным составом и процентом жирности, употреблять его в период ГВ не стоит. Большое содержание химических добавок и жирность делает его нежелательным продуктом на столе кормящей мамы.

14. Газированные напитки

Любые газированные напитки должны быть под запретом, даже минеральная вода с газом. Если минералку еще можно пить, выпустив из нее газы, то остальная газированная вода не принесет пользы из-за большого содержания сахара и красителей. Такие напитки с большой долей вероятности вызовут колики и аллергию у малыша.

Какие продукты запрещены при коликах и аллергии у младенца

Если ребенок мучается от колик, то стоит еще строже отнестись к своему питанию. Под запретом должны быть следующие продукты:

  • Черный ржаной хлеб. Можно заменить на сухие хлебцы, которые изготавливают без использования дрожжей.
  • Сырые овощи и фрукты (особенно белокочанная капуста, огурец, яблоки с кожицей). Овощи в период колик лучше термически обрабатывать, снижая количество клетчатки. Фрукты полностью исключить или кушать в ограниченном количестве, снимая кожицу.
  • Цельное молоко. Пока ребенок страдает коликами, молоко лучше не употреблять даже в малых дозах, добавляя в чай или каши.
  • Бобовые (горох, фасоль). Бобовые — прекрасный источник белка, но признанный возбудитель газообразования и колик у младенцев. Лучше на время заменить их на мясные продукты. Мамы, придерживающиеся вегетарианства, могут в качестве белковой пищи кушать сыр тофу, например.
  • Копчености, жареная пища, консервы. Такая еда вообще нежелательна на столе мамочки весь период ГВ, но в случае с коликами ее следует строго исключить из рациона.
  • Яйца. Куриные яйца, помимо того, что вызывают колики, еще и являются сильным аллергеном. На время ГВ лучше заменить их на перепелиные: они более щадящие по отношению к неокрепшему организму крохи.
  • Сладости и сахар. Когда малыш страдает коликами, то сладкое исключается полностью. В редких случаях можно позволить себе сухое галетное печенье (не более 2 штук в сутки).
  • Газированные напитки. От газированной воды колики могут быть не только у малыша, но и у мамы, поэтому пить ее в период ГВ просто неразумно.

При аллергических реакциях диета мамы еще строже. При подборе рациона можно ориентироваться на таблицу:


Таблица исключаемых и разрешенных продуктов для кормящей матери при аллергии у ребенка

Когда аллергены будут выявлены, можно вводить в рацион новые продукты, обязательно обращая внимание на реакцию ребенка. Каждый новый продукт вводится осторожно, малыми дозами.

Кормящая мамочка должна помнить, что все запреты временные и через некоторое время она вновь может наслаждаться любимыми блюдами. А во время грудного вскармливания на первый план выходит здоровье ребенка, и нужно сделать все, чтобы малыш рос крепким и развивался правильно.
Источник: http://mladeni.ru/mamam/produkty-zapreshchennye-grudnom-vskarmlivanii

Продукты, содержащие белок. Роль белка для организма. Таблица

О пользе белка для организма постоянно вещают различные источники информации. Но мало кто знает, чем именно полезен этот элемент. Белок является очень важным соединением, т.к. выступает носителем жизни. Более двадцати видов аминокислот представляют собой строительный материал белка. Связываясь в самых разных сочетаниях, аминокислоты образуют протеин, без которого просто невозможно поддержать жизнедеятельность организма. Ниже, вы найдете основные продукты, содержащие белок и таблицу с их количеством, а также узнаете: какую роль он выполняет для нашего организма.

Некоторые аминокислоты человеческий организм не может воспроизводить самостоятельно. Их называют незаменимыми. Пополнять их запас нужно с пищей. Если в организме создается дефицит этих аминокислот, достаточное количество белка перестает вырабатываться, а это приводит к неправильному функционированию организма.

Белок (протеин) — это органические вещества, состоящие из аминокислот, соединенных в цепочку. Он является незаменимым источником энергии и строения клеток всех систем нашего организма. 13 аминокислот могут самостоятельно синтезироваться в нашем организме, а 9 попадают из продуктов с высоким содержанием белка.

Роль белка для организма:

  • улучшает восстановление, влияет на строительство клеток, увеличивает рост мышечной ткани;
  • отвечает за синтез гормонов;
  • способствует сворачиваемости крови, без достаточного количества белка в организме, даже легкий порез чреват серьезными кровотечениями;
  • стимулирует работу нервной системы, недостаток приводит к неправильной координации и утяжеленному умственному процессу;
  • нормализует работу почек, печени, при этом прекрасно омолаживает кожу;
  • является источником энергии организма;
  • обеспечивает доставку питательных веществ ко всем системам;
  • улучшает иммунитет, борется с инфекциями;
  • значительно укрепляет структуру волос и ногтей;
  • увеличивает скорость химических процессов, проходящих в организме.

Белки животного и растительного происхождения

К животным относят ту группу белков , которые поступают в организм с пищей животного происхождения. Это молочные продукты, мясо, рыба, яйца. Они считаются полноценными. Биологическая ценность белка полностью зависит от баланса аминокислот , уровня их переваривания и усвоения организмом. Самыми ценными определены белки молока, мяса и яиц .

Менее ценны белки растительного происхождения. Их несбалансированное состояние незаменимых аминокислот сложнее усваивается организмом человека. Они достаточно трудно перевариваются, поскольку имеют плотную оболочку из клетчатки.

Важно! Обеспечить организм полноценным количеством аминокислот может только сочетание белков животного и растительного происхождения.

По заключениям медиков в правильный рацион взрослого человека должно входить 55% белков животного происхождения и 45% — растительного . При этом следует знать, что усвоение организмом первого вида достигает 90%, а растительного – колеблется от 60 до 80%.

Суточная норма белка

Большинство специалистов диетического питания придерживаются следующих норм потребления белка в сутки:

1 — 1,5 грамма на 1 килограмм массы тела человека, что примерно составляет у

  • женщин — 70 — 90 г в сутки,
  • мужчин — 90 — 130 г в сутки.

Детям требуется немного больше протеина на килограмм массы тела.

  • для детей дошкольного возраста эта цифра составляет примерно — 3 г на кг массы тела,
  • для детей школьного возраста — около 2 г на кг массы тела.

Многое зависит от особенностей не только образа жизни (подвижности, умственной нагрузки и т.д.), но и от усвояемости продукта организмом, каких то заболеваний и т.п. Это необходимо учитывать при расчете своей нормы.

Влияние термической обработки на белок

При температуре 70 ° и выше начинается свертывание белков. При которых происходит изменение структуры протеина, превращение ее в линейную цепочку из аминокислот. В таком виде белок становится более доступным для расщепления пищеварительными ферментами и лучше усваивается пищеварительным трактом . Но это происходит только при правильном соотношении тепловой и временной обработки. При длительных термических процессах происходит потеря некоторых важных аминокислот таких, как лизин.

Продукты, содержащие белок

Для оценки качества питания очень важно знать биологическую ценность потребляемого белка. Особенно это важно для построения сбалансированного рациона питания, для создания диет, для полноценного питания детей и спортсменов.

Растительные продукты, содержащие белок

Соя – 34,9 г. Высокое содержание растительного белка делает особенно полезным этот продукт. Питательная ценность ни в чем не уступает животному белку. Соя усваивается организмом даже быстрее и легче, чем животный белок.

Арахис — 26,3 г. Содержание большого количества водорастворимой фракции указывает на превосходную полноценность белка в продукте, отличную перевариваемость и высокий уровень усвоения организмом. Арахис просто необходим для правильной работы сердца, почек, печени. Он значительно повышает свертываемость крови.

Горох — 23 г. Очень вкусный и полезный продукт. Ценится он в основном именно за большое содержание белка. Следует заметить, что горох содержит столько же белка, сколько и говядина. Но усваивается намного легче, чем мясной белок.

Семечки подсолнечника – 20,8 г. Данный белок в основном состоит из незаменимых аминокислот. Очень важным является метионин – вещество, стимулирующее жировой обмен, при этом нормализующее уровень холестерина в организме.

Фисташки – 20,3 г. Эти сушенный орехи – прекрасный источник белка и протеина. Тридцать грамм фисташек содержат 15% ежедневной нормы белка. Продукт обогащает организм полезной энергией.

Чечевица – 24,8 г. Растительный белок, содержащийся в продукте, хорошо усваивается. Продукт обогащает человека триптофаном – аминокислотой, превращающейся в организме в серотонин. Недостаток именно этого вещества приводит к депрессивному состоянию, вызывает тревожность.

Молочные продукты и яйца, содержащие белок

Твердый сыр содержит от 35 г до 25 г белка, в зависимости от вида. При созревании сыра, белок, находящийся в нем становится полностью растворимым. Поэтому он отлично усваивается организмом. А содержание белка в таком большом количестве делает продукт самым универсальным источником потребления белка.

Творог — 17 г в 100 граммах продукта, что составляет около 21% дневной нормы. Легкий и качественный источник белка для нашего организма. Кроме белков, творог поставляет нашему организму значительное количество кальция и витаминов.

Яйцо куриное содержит примерно 13 г (на 100 г продукта) белка. Это относительно невысокий показатель, но считается, что яйцо содержит самый полноценный протеин . И оно стоит на первом месте в списке продуктов для увеличения мышечной массы.

Яйцо перепиленное — 12 г.

Мясные и рыбные продукты, содержащие белок

Желатин — 87 г . Этот продукт является лидером по содержанию протеина животного происхождения. Его получают из костей крупно-рогатого скота. Но за счет того, что в пищу можно употреблять незначительное его количество, лидерство можно считать относительным.

Гусиное мясо – 29 г. Мясо гуся довольно жирное и несколько тяжело усваивается организмом. Но содержащиеся в нем аминокислоты, стимулируют синтез большинства элементов, что способствует выведению токсинов и продуктов распада из организма. В том числе и аммиак.

Икра кетовая – 27 г. Около 30 процентов состава красной икры – это высокоценные белки, которые легко усваиваются организмом. В икре содержится полный перечень аминокислот, большинство из которых организм не может синтезировать самостоятельно, и должен обогащаться ими извне.

Семга – 25,4 г. Красная рыба представляет собой легко усваиваемый источник белка, а также незаменимых аминокислот. Сто грамм продукта обогащают организм половиной суточной нормы белка. При этом красная рыба препятствует образованию в организме солей мочевых кислот и молочных, что благотворно оказывает влияние на работу почек.

Свинина нежирная – 25 г. Это продукт рекомендован врачами для рациона беременных женщин. Высокое содержание белка отлично способствует выработке грудного молока. Свинина легко усваивается организмом. Этот факт научно доказан, и свинине присвоено второе место по усвоению желудком. Этот показатель делает продукт очень полезным для правильной работы ЖКТ.

Курятина (без кожи) – 25 г. Курица является одним из лучших источников белка. Оказывает положительное влияние на лечение многих серьезных заболеваний, таких, как гипертония, ишемия, инсульт. Способствует повышению иммунитета и балансирует обмен веществ. Белок курятины содержит 92 % необходимых аминокислот. Этот показатель уступает лишь рыбе. Продукт очень легко усваивается и содержит мало жира.

Белуга — 24 г. Польза мяса белуги, обладающей белками в отлично усваиваемой форме, заключена в поддержании здоровой микрофлоры кишечника. Входящие в состав белка этой рыбы аминокислоты ускоряют обмен веществ и очищают кишечник и печень от токсинов и соединений различных тяжелых металлов.

Печень трески – 24 г. Входящие в продукт белки отлично нормализуют свертываемость крови, оказывают препятствие разрушению хрящей. Поэтому медики советуют употреблять в рацион тем людям, которые получили переломы, кормящим матерям, беременным женщинам, детям.

Баранина – 24 г. Прекрасный источник легко усваиваемого белка. Сто грамм этого мяса восполняют 60,3% суточной нормы взрослого человека. Однако для пищеварительного тракта баранина тяжелое испытание. Поэтому людям с проблемами ЖКТ необходимо ограничить употребление такого мяса.

Крольчатина (зайчатина) – 24 г. Это диетический и очень полезный продукт, по своим свойствам приближенный к курятине. Ценится это мясо высоким содержанием белка при совсем незначительном составе жиров. Такие белки усваиваются организмом почти на 90%.

Индейка (нежирная) – 24 г. Именно это вкусное, полезное мясо, в большинстве диет используемое в роли диетического, благодаря высокому содержанию белка обеспечивает организм жизненной энергией.

Говядина – 23 г. Отличный поставщик белка. Именно говяжий белок улучшает насыщение клеток кислородом. Особенно это важно для спортсменов и людей, занимающихся фитнесом. Говядина имеет в своем составе и малоценные белки – коллаген и эластин. Известен факт, что коллаген – главный строительный материал межсуставных связок.

Продукты с большим количеством белка для наращивания мышечной массы

Чтобы мышцы быстро приобрели красивую спортивную форму, а также улучшить физическое состояние — есть ряд продуктов способствующих этому:

  • яйцо — достаточное количество белка высокого качества
  • куриное мясо — протеиновый продукт с низким количеством жира
  • рыба — кроме белка, необходимого для наращивани мышечной массы, содержатся омега-3 жирные кислоты, необходимые для физической нагрузки и правильной работы сердечно-сосудистой системы.
  • творог — не только богат белком, но и кальцием, витаминами.
  • продукты с высоким содержанием магния (темный шоколад, миндаль) — этот элемент необходим для лучшего усвоения белка.

Таблица продуктов, содержащих белок в большом количестве

Продукты, содержащий белок Количество белка в 100 г продукта % от примерной суточной нормы
Баранина 24 30
Баранина нежирная 20 25
Говядина нежирная 20 25
Говядина (фарш) 23 29
Гусятина 29 36
Индейка (нежирная) 24 30
Кролик, зайчатина 24 30
Курятина (без кожи) 25 31
Цыплята (бройлеры) 22,6 28
Куриная печень (бройл.) 18-21 25
Куриное сердце (бройл.) 15-22 26
Куриные желудки 20-22 27
Мозги говяжьи 11 14
Печень баранья 19 24
Печень говяжья 17 21
Печень свиная 18 22
Почки бараньи 12,5 16
Почки говяжьи 12,5 16
Почки свиные 14 18
Свинина жирная 19 24
Свинина нежирная 25 31
Телятина жирная 20 25
Телятина тощая 22 28
Утка 17,6 22
Сердце баранье 14 18
Сердце говяжье 15 19
Сердце свиное 15 19
Колбасы 10-20 19
Язык говяжий 16 20
Яйцо цельное 12 15
Яйцо, желток 16 20
Яйцо, белок (1шт.) 11 13
Белуга 24 30
Горбуша 21 26
Икра кетовая 27 34
Кальмар (филе) 18 22,5
Камбала 18,2 23
Карп 19,9 25
Кефаль 21,4 27
Крабы 18,7 23
Креветки 20 25
Ледяная 17,4 22
Лещ 21 26
Макрурус 15,3 19
Минтай 17 21
Минога 15 19
Окунь морской 20 25
Осетр 16,5 21
Печень трески 24 30
Путассу 17,9 22
Рыба-сабля 20 25
Сайра 18,6 23
Салака 18 22
Сардина 23,7 30
Сельдь 15,5 19
Семга 16,3 20
Семга копченая 25,4 32
Сиг 19 24
Скумбрия 18 23
Ставрида 18,5 23,5
Стерлядь 17 21
Сом 17 21
Судак 21 26
Треска 17 21
Треска копченая 23,5 29
Тунец 23 29
Угольная рыба 14 17
Угорь 17 21
Устрицы 14 17
Форель 15,5 19
Хек 16,6 20
Щука 18 22
Язь 18,2 23
Брынза 18 22
Сыры твердые (среднее) 25-35 38
Сыр Голландский 26 33
Сыр Костромской 25,2 31
Сыр Пошехонский 26 32
Сыр Литовский 29 36
Сыр колбасный копченый 23 29
Сыр плавленый 20 25
Творог 0,6% 16 20
Творог 20% 14 17

35 лучших закусок с высоким содержанием белка в супермаркете

Американцы имеют двойную одержимость перекусами и потреблением большего количества белка. Фактически, отчет NPD показывает, что потребители хотят получать больше белка в своем рационе, но колоссальные 71 процент не знают, сколько им следует получать (для справки, это не менее 46 граммов для женщин и 56 граммов для мужчин). Добавление в свой ежедневный рацион закусок с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка — простой способ выполнить эту норму.

Снеки с высоким содержанием белка могут способствовать похуданию, ускоряя обмен веществ и уменьшая чувство голода.«Хотя закуски обычно получают« плохую репутацию »у людей, сидящих на диете, при правильном выборе они могут быть весьма важными. Белки не зря считаются строительными блоками нашего тела», — говорит Бонни Балк, RD и эксперт по здоровью и благополучию для Клен Холистика.

«Закуски с высоким содержанием белка, которые едят между приемами пищи, могут уменьшить чувство голода, предотвратить переедание во время еды и помочь сохранить потерю веса», — говорит Балк.

К счастью, вам не обязательно держать в сумке пакеты с куриной грудкой или индейкой, чтобы воспользоваться преимуществами.Существует множество портативных, нескоропортящихся способов получить немного протеина. В следующий раз, когда вы пойдете в продуктовый магазин, не расстраивайтесь. Вместо этого используйте этот список в качестве руководства для покупок самых полезных для здоровья закусок с высоким содержанием белка. Если вы ищете продукты, богатые белком, не пропустите эти лучшие протеиновые батончики с низким содержанием сахара.

Как мы выбирали лучшие покупные закуски с высоким содержанием белка.

В наш список попали не только закуски. Мы проконсультировались с зарегистрированными диетологами, чтобы разработать рекомендации по питанию, которым нужно следовать при выборе.

Какое количество белка вам нужно? «Я стараюсь убедиться, что порция протеина составляет от 8 до 15 граммов. Если она превышает 20 граммов, вы не усвоите все», — говорит диетолог Джесси Холден, MS, RDN, CSOWM . Хотя вы должны стремиться получить не менее 8 граммов протеина в своих высокобелковых закусках, мы также включили некоторые закуски, содержащие как минимум 6 граммов белка, на случай, если вы захотите смешать и сочетать.

Какие еще питательные вещества вам следует искать помимо белка? «Я стараюсь съесть менее 15 граммов сахара и, возможно, немного клетчатки и полезных жиров, в зависимости от еды», — говорит диетолог Кейси Хатчинсон, RDN , владелец Vibrant Nutrition, RD.

А как насчет ингредиентов? «Важно читать этикетку о пищевой ценности. Избегайте закусок с высоким содержанием насыщенных жиров. Не забывайте о закусках с высоким содержанием натрия и консервантов», — говорит Ли Коттон, RDN, LDN .

Имея в виду эти советы, мы составили список из 25 лучших закусок с высоким содержанием белка, покупаемых в магазине, которые следуют этим рекомендациям. Многие из них одобрены самими диетологами.

Следующие купленные в магазине закуски с высоким содержанием белка содержат не менее 6 граммов белка на порцию.

Белка на порцию: 15 граммов

Хотя существуют десятки, если не сотни протеиновых батончиков, ни один из них не сравнится с Perfect Bar (не зря его называют «идеальным»!). Арахисовое масло, мед, шоколадная стружка и более 20 суперпродуктов собраны вместе, чтобы создать этот 15-граммовый протеиновый батончик, из которого получится отличная закуска с высоким содержанием белка или батончик для замены еды с высоким содержанием белка.

24,00 $ за упаковку из 8 штук в Perfect Snacks

купить сейчас

СВЯЗАННО: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Белка на порцию: 16 граммов

Stryve технически не вяленая говядина — это лучше.Эта классическая южноафриканская закуска-билтонг не содержит сахара, который часто содержится в вяленом мясе, и сделана только из говядины, уксуса и специй. Он тонкий и нежный, и вам обязательно стоит купить несколько пакетиков.

Белка на порцию: 13 граммов

Если вы ищете закуску с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, вы попали в нужное место. Сушеные сырные чипсы Whisps изготавливаются только из одного ингредиента: сыра пармезан. Ешьте в одиночестве, в сочетании с вяленым мясом или ешьте вместе с яблоком, чтобы получить сытный полдник.

Белка на порцию: 7 граммов

Это почти волшебство, что вы можете получить 7 граммов белка, поддержать свою иммунную систему (каждый укол содержит 300% дневной нормы витамина C) и получить пользу для тела и кожи (за счет комбинации коллагена, биотина и гиалуроновой кислоты. ) всего за одну секунду. Для наиболее эффективной и удобной закуски (или напитка) с высоким содержанием белка эти шоты более чем оправдывают свои затраты.

45 долларов.00 за 12 упаковок в Vital Proteins

купить сейчас

Белка на порцию: 15 граммов

Исландский йогурт Siggi проходит несколько этапов процеживания, чтобы увеличить естественное содержание белка в йогурте. На унцию siggi’s содержится одно из самых высоких уровней белка на рынке. А дополнительный белок полезен, если вы хотите набрать лишние мышцы или сбросить вес. Балк говорит, что она большая поклонница сигги. «Благодаря высокому содержанию белка и минимальному количеству добавок, он является отличным выбором как часть завтрака или закуски.«Если вы хотите избежать сахара, Балк рекомендует выбрать простой вкус и добавить в свои собственные свежие фрукты для сладости.

Белка на порцию: 11 граммов

Чашечки из овсянки делают здоровые перекусы, богатые белком, легкими и сытными — без добавления шариков сахара, как в продуктах некоторых других брендов. Держите контейнер или два в ящике стола. Когда вы присматриваетесь к своему любимому торговому автомату, подавите это нездоровое желание в зародыше, просто добавив воды в один из них, прежде чем бросить его в микроволновую печь в комнате отдыха.Ваша талия будет вам благодарна.

11,55 долларов США за упаковку из 4 шт. на Амазонке

купить сейчас

Белка на порцию: 7 граммов

унции за унцию, арахис — один из самых богатых белком орехов. На ходу? Разорвите верхнюю часть пакета и съешьте масло без сахара прямо из пакета. Если вы хотите перекусить сидя, намажьте спред, содержащий флавоноиды, на несколько ломтиков груши. Чтобы получить более полное представление об одном из самых популярных ореховых масел, не пропустите 36 лучших арахисовых масел в рейтинге !.

6,90 долл. США за упаковку из 10 шт. на Амазонке

купить сейчас

Белка на порцию: 6 граммов

Enjoy Life’s Dark Raspberry Protein Bites — это восхитительный дуэт темного шоколада и пикантной малины, содержащий 6 граммов растительного белка.

Белка на порцию: 11 граммов

Самое лучшее в этом хумусе — то, что он портативный. Перекусите хумусом с высоким содержанием белка с чипсами из лаваша или возьмите упаковку вместе с пакетиком сырых овощей, чтобы получить дополнительную клетчатку для наполнения живота на бегу.

Белка на порцию: 19 граммов

Чтобы разнообразить ситуацию, выберите этот часто упускаемый из виду молочный продукт на вынос вместо своего ежедневного йогурта. Благодаря низкому содержанию сахара он упаковывает впечатляющие 19 граммов белка в свой миниатюрный контейнер объемом 5,3 унции. «Тот факт, что [творог Good Culture’s Cottage Cheese] включает живые и активные пробиотики, делает его хорошей альтернативой для тех, кто любит йогурт, но все же хочет иметь высокобелковые закуски, которые могут помочь с здоровьем кишечника», — говорит диетолог Эмили Тиллс, MS. RDN, CDN, основатель Nourished With Emily.

Считаете вкус немного мягким? Смешайте несколько небольших кусочков ананаса или дыни. Оба фрукта прекрасно сочетаются друг с другом.

Белка на порцию: 6 граммов

KIND использует настоящие фрукты, арахис, миндаль, грецкие орехи, бразильские орехи и многое другое, чтобы сделать свои полезные закуски с высоким содержанием белка. Этот батончик, содержащий 200 калорий, отлично подходит для предотвращения послеобеденного спада или утоления тяги к чему-нибудь сладкому и хрустящему.

19 долларов.95 в упаковке из 12 штук на Амазонке

купить сейчас

Белка на порцию: 15 граммов

Если вы ищете чистый белок, противовоспалительные жирные кислоты омега-3 и взрывной вкус (благодаря песто из садовых трав), купите банку пойманного в дикой природе тунца с северо-запада Тихого океана.

Белка на порцию: 9 граммов

Погрузитесь в самое нежное вяленое мясо травяного откорма, которое только можно купить за деньги.

Белка на порцию: 7 граммов

Сделанный из обжаренных бобов и кусочка шрирачи, этот портативный предварительно порционированный перекус с высоким содержанием белка легко положить в сумочку, портфель или спортивную сумку. Семь граммов белка и клетчатки обеспечат вам чувство насыщения до следующего приема пищи. Чтобы узнать больше о закусках, богатых клетчаткой, см .: 25 лучших закусок с высоким содержанием клетчатки, которые помогут вам сытно.

26,57 долларов США за упаковку из 24 шт. на Амазонке

купить сейчас

Белка на порцию: 6 граммов

Существует очень мало закусок с высоким содержанием белка, которые также могут быть с высоким содержанием белка — эта содержит более 28 процентов вашей дневной нормы всего за одну порцию.

Белка на порцию: 7 граммов

Устали от сухих закусок с высоким содержанием белка? Разорвите пакет BRAMI — слегка замаринованной закуски из бобовых, которая невероятно питательна (7 граммов растительного белка) и восхитительна (кто может отказаться от чеснока и розмарина).

Белка на порцию: 7 граммов

Даже если вы не являетесь поклонником свинины, вы не должны отказываться от этой растительной версии популярной закуски с высоким содержанием белка.Сделано из горохового протеина и идеальной смеси специй, вы потребляете 7 граммов белка на порцию или 25 граммов белка на пакет.

Белка на порцию: 13 граммов

С этими хрустящими хрустящими кусочками пепперони любой день может стать вечером вина и сыра.

Белка на порцию: 6 граммов

Вы можете придумать более вкусную закуску с высоким содержанием белка, чем черный трюфель миндаль ?!

Белка на порцию: 6 граммов

Если вы не думаете, что бобы можно перекусить, то вы, очевидно, не знаете, что сейчас 2021 год и все возможно.Где еще вы могли бы получить 6 граммов белка и 10 граммов клетчатки всего за 90 калорий и вкус, напоминающий приготовление пищи на костре? Возьмите пакет с рисом или крекерами, пригодными для использования в микроволновой печи, к пряным бобам.

29,99 долларов США за упаковку из 8 штук в дюжине кузенов

купить сейчас

Белка на порцию: 10 граммов

Устали от перекусов миндалем и грецкими орехами? Смешайте вещи (при этом утолите тягу к хрустящему), добавив пакеты эдамаме в сухую обжарку в свою линейку высокопротеиновых закусок.В каждой 100-калорийной порции 11 граммов соевого протеина и 6 граммов клетчатки для наполнения живота! «Жареный эдамаме от Seapoint Farms — отличный источник железа и кальция, и он может стать отличным перекусом между приемами пищи или перед ужином!» добавляет диетолог из Нью-Йорка Рэйчел Файн, MS, RD, CSSD, CDN и владелицу To The Pointe Nutrition.

Протеиновый пунш: 12 граммов

«Как правило, если вы можете произнести все ингредиенты, перечисленные в фактах о питании, вы в хорошем месте.С RXBAR на батончик приходится 12 граммов белка, полученного из яичных белков, миндаля и кешью », — говорит Балк.

Белка на порцию: 6 граммов

Эти закуски с высоким содержанием белка наполнены хрустящим, жареным нутом, горячим, горячим, горячим! Было доказано, что продукты, содержащие капсаицин — соединение, которое разжигает огонь чили, — уменьшают жир на животе, подавляют аппетит и повышают термогенез — способность организма сжигать пищу в качестве энергии.

Белка на порцию: 19 граммов

Этот тунец заправлен лимоном и перцем, что избавляет от необходимости добавлять майонез или соусы для усиления вкуса. Кроме того, в этот набор входит небольшой нож и несколько крекеров, так что вы можете легко съесть это белковое мини-блюдо, независимо от того, когда вы голодны.

17,76 долл. США за упаковку из 12 шт. на Амазонке

купить сейчас

Белка на порцию: 13 граммов

В отличие от Slim Jims, в которых используются опасные ингредиенты, такие как нитрит натрия и глутамат натрия (MSG), Field Trip представляет классическую закуску, наполненную натуральным белком, без консервантов, глутамата натрия и нитритов (они даже избегают «натурального» альтернативного сока сельдерея. порошок) и кукурузный сироп.Кроме того, в нем меньше жира и натрия, чем во многих традиционных сортах, и это еще одна причина, по которой он занял место в нашем списке.

19,99 долларов США за упаковку из 4 шт. на Амазонке

купить сейчас

Белка на порцию: 6 граммов

Забудьте о слоях сыра из вашего прошлого — этот рифф на основе нута на основе классической старой закуски содержит 7 граммов растительного белка и на 40% меньше углеводов на порцию.

Белка на порцию: 7 граммов

Они портативны, их приятно есть, они содержат много белка и кальция — вот лишь некоторые из причин, по которым мы такие большие поклонники этих сырных палочек.Они являются долгожданным дополнением как детских ланчбоксов, так и коричневых сумок для взрослых.

Белка на порцию: 7 граммов

Этот пакет закусок сделан из простых ингредиентов: сыра чеддер, миндаля и сушеной клюквы, и содержит менее 200 калорий на контейнер. Он имеет хорошее соотношение белков и углеводов, 14 граммов углеводов и 7 граммов белка, что удовлетворит вас, не повышая уровень сахара в крови.

Белка на порцию: 9 граммов

Эти батончики Paleo без глютена сделаны из мяса и птицы без гормонов, органических специй и сухофруктов.Хотя нам нечего выбирать из списка полезных ингредиентов, они содержат немного натрия. Лучше всего насладиться им после тренировки. Поскольку вы только что истощили уровень натрия, дополнительная соль может оказаться полезной, плюс белок может помочь восстановить мышцы, сломанные во время сеанса в тренажерном зале.

29,99 долл. США за упаковку из 12 шт. на Амазонке

купить сейчас

Белка на порцию: 18 грамм (на 2 укуса)

Это яйца, выращенные на пастбищах, приготовленные, продуманные и готовые к употреблению — в том классическом сочетании бекона, яйца и сыра, которое вы так любите.Просто поставьте в микроволновую печь, чтобы получить огромный протеиновый пунш!

Белка на порцию: 6 граммов

Орехи — отличный источник белка и полезных жиров; они обеспечивают все необходимые вашему организму питательные вещества, повышающие энергию, при сохранении порций под контролем. Всего из 160 калорий вы получите 6 граммов белка. «Миндаль также является отличной закуской, потому что он богат витамином Е, медью и магнием», — говорит Файн.

Белка на порцию: 10 граммов

В этой безглютеновой закуске используется комбинация соевой протеиновой муки для упаковки 10 граммов протеина в каждую порцию, что делает их достаточно плотными, чтобы наслаждаться ими самостоятельно.Не можете перекусить простыми крекерами? Соедините их с заранее нарезанным кусочком сыра.

16,99 долларов США за упаковку из 20 штук на Амазонке

купить сейчас

Белка на порцию: 12 граммов

Яичный белок — один из самых дешевых и простых источников этого макроэлемента. «Невероятное съедобное яйцо — идеальная закуска с высоким содержанием белка», — говорит Лаура Лагано, доктор медицины, RDN, CDN, интегративный и функциональный диетолог с личной и виртуальной частной практикой.«Яйца — это полноценный белок, переносимый в версии вкрутую и вкусный. Многочисленные магазины продают яйца вкрутую в качестве закуски, а относительный новичок, Peckish, предлагает органические яйца с различными хрустящими соусами. Обожаю этот продукт!»

Белка на порцию: 20 граммов

Используя протеин травяного откорма из коровьего молока Новой Зеландии, ICONIC делает высококачественный протеиновый напиток с небольшим содержанием сахара. Это отличный вариант для здорового восстановления после тренировки или когда у вас запланирована встреча на обед.

Белка на порцию: 10 граммов

Начните свой день с вкусных цельнозерновых продуктов и 10 г белка на порцию. Мы объединили сливочное миндальное масло с нашей хрустящей смесью суперзернов и легким привкусом корицы, чтобы создать закуску, которая идеально подходит для горсти или в сочетании с молоком или йогуртом. Это намного лучше, чем один из худших завтраков на планете.

28,74 $ за упаковку из 6 шт. на Амазонке

купить сейчас

Ensure® High Protein | Протеиновый коктейль из молочного шоколада

Количество на порцию % Дневная стоимость**

Калорийность: 160

Всего жиров, г: 2 3%

Насыщенные жиры, г: 0.5 3%

Транс-жиры, г: 0

Полиненасыщенные жиры, г: 0,5

Мононенасыщенные жиры, г: 1

Холестерин, мг: 20 7%

Натрий, мг: 210 9%

Всего углеводов, г: 19 7%

Пищевые волокна, г:

Всего сахаров, г: 4

Добавленные сахара, г: 4 7%

Белки, г: 16 32%

Вода, концентрат молочного протеина, кукурузный мальтодекстрин, сахар, изолят соевого протеина, какао-порошок (обработанный щелочью), масло канолы.Менее 0,5%: витаминов и минералов (карбонат кальция, фосфат магния, цитрат натрия, аскорбат натрия, хлорид холина, цитрат калия, фосфат кальция, сульфат железа, dl-альфа-токоферилацетат, сульфат цинка, ниацинамид, пантотенат кальция, пантотенат кальция Сульфат, гидрохлорид пиридоксина, гидрохлорид тиамина, рибофлавин, хлорид калия, сульфат меди, пальмитат витамина А, фолиевая кислота, йодид калия, хлорид хрома, селенат натрия, молибдат натрия, филлохинон, биотин, искусственный витамин D3, витамин D3, натуральный , Целлюлозный гель, соль, каррагинан, целлюлозная камедь, ацесульфам калия, геллановая камедь и сукралоза.

Содержит ингредиенты из молока и сои.

Топ-9 брендов овсянки с высоким содержанием белка

Как бы мы ни любили сытный омлет или наш любимый шоколадный протеиновый коктейль, у нас обычно нет времени, чтобы каждое утро приготовить завтрак с высоким содержанием белка, о котором мы мечтали. Но обычные удобные варианты, такие как замороженные вафли или буррито на завтрак с беконом и чеддером, обычно не дают того количества питательных веществ, которое нам необходимо для начала продуктивного дня.Именно здесь на помощь приходит овсяная каша быстрого приготовления с высоким содержанием белка.

Благодаря высокому содержанию клетчатки и быстрому приготовлению овсяную кашу быстрого приготовления трудно превзойти в том, что касается завтраков, приготовленных в микроволновой печи.

Если вам нужно что-то, чтобы подпитывать вас на несколько часов в течение рабочего дня или дать заряд энергии перед утренней тренировкой, выбор пищи с более высоким содержанием белка может помочь вам быстрее почувствовать насыщение и дольше сохранять сытость (1). Белок также играет жизненно важную роль в восстановлении, росте и поддержании мышц во время и после тренировки (2).

Вот разбивка по 9 лучшим брендам овсянки с высоким содержанием белка на рынке, советы по приготовлению овсянки с высоким содержанием белка в домашних условиях и как выбрать полезную овсянку с высоким содержанием белка.

Как выбрать здоровую овсянку с высоким содержанием белка

При выборе здоровой овсянки с высоким содержанием белка обратите внимание на следующие факторы:

  • Белок. Хотя овсянка, как правило, сама по себе содержит белок — в среднем около 3-4 граммов в одной пачке (3), — некоторые бренды добавили источники белка, включая изолят соевого белка, семена льна и орехи.Другие бренды используют цельнозерновой овес или добавляют другие зерна с высоким содержанием белка, такие как киноа, для увеличения содержания белка.
  • Волокно. Клетчатка играет ключевую роль в усвоении питательных веществ, регулировании уровня сахара в крови и поддержании здоровья кишечника (4). Все перечисленные ниже марки овсянки считаются хорошим или отличным источником клетчатки — более 10% от дневной нормы.
  • Сахар с добавлением. Во многие ароматизированные овсяные хлопья быстрого приготовления часто добавляют сахар, такой как тростниковый сахар, коричневый сахар, кленовый сироп и мед, для придания легкости сладости и выделения других ароматов (5).Если вы хотите снизить потребление сахара, попробуйте свежие или сушеные фрукты, чтобы улучшить свой простой старый овес. Для овсянки с низким содержанием сахара ищите продукты, которые содержат менее 5% дневной нормы (6).
  • Этикетка USDA для органических продуктов. Известно, что овес, выращиваемый традиционным способом, по сравнению с органическим, имеет более высокий уровень глифосата, убийцы сорняков, который может быть вредным в больших количествах. Для тех, кто регулярно ест овес, покупка органических продуктов может предотвратить опасный уровень воздействия пестицида (7).Чтобы узнать больше о потенциально небезопасных уровнях пестицидов в продуктах на основе овса и других продуктах, вы можете изучить GreenScores по безопасности пищевых продуктов для тысяч продуктов на сайте GreenChoice.

    Чтобы упростить поиск удобного, здорового завтрака с высоким содержанием белка, вот наши 9 лучших вариантов для овсянки с высоким содержанием белка. Основываясь на данных GreenChoice по более чем 200 видам овсянки, мы выбрали продукты с содержанием белка 10 и более граммов и с рейтингом GreenScore 65 или выше.

1.

Powerful Oatmeal High Protein Oatmeal Cup

Эта овсянка, содержащая самый большой протеиновый пунш в этом списке, содержит 20 г протеина — 40% от рекомендуемой дневной нормы. Этот — это — довольно мощная овсянка!

2.

Kodiak Oatmeal Cup Choc Chip

Эта овсяная каша с высоким содержанием белка, которая занимает второе место, содержит 14 г белка — 28% от рекомендуемой дневной нормы.

3.

Purely Elizabeth Vanilla Pecan Collagen Protein Oats

Эта овсянка с высоким содержанием белка из коллагена и ореховой пасты содержит 11 г белка — 22% от рекомендуемой дневной нормы.

4. Овсяная каша Umpqua Oats Kick Start

Эта овсяная каша с высоким содержанием белка, состоящая из различных орехов, семян и сухофруктов, содержит 10 г белка — 20% от рекомендуемой дневной нормы.

5. Придирчивый овес не может быть свеклой Шоколадная свекла Какао

Эта овсянка с высоким содержанием протеина ярко-красного цвета с высоким содержанием белка, содержащая миндаль и чиа, содержит 10 г белка — 20% от рекомендуемой дневной нормы.

6. Think Thin Maple Pecan Protein & Probiotics Hot Oatmeal

Красная лебеда и семена чиа придают этой овсянке протеиновый эффект.Он содержит 10 г белка — 20% от рекомендуемой суточной нормы.

7. Straw Propeller Blueberry Blitz Oatmeal

Порошок йогурта в этой овсяной каше с высоким содержанием белка обеспечивает в общей сложности 10 г белка — 20% от рекомендуемой суточной нормы.

8. Овсяная каша быстрого приготовления Better Oats, клен и коричневый сахар с протеином Семена льна

Эта овсяная каша с высоким содержанием белка, сделанная из семян льна, содержит 10 г протеина — 20% от рекомендуемой дневной нормы.

9. Ночная овсяная крупа из темного шоколада

Сделана только из 6 ингредиентов, включая миндаль для повышения уровня протеина. Эти ночные овсяные хлопья содержат 10 г протеина — 20% от рекомендуемой дневной нормы.

10-13. Приготовьте овсянку с высоким содержанием белка

Приготовление собственной овсянки с высоким содержанием белка может быть более доступной альтернативой покупке готовых продуктов.

Кроме того, добавляя собственные цельные пищевые ингредиенты с высоким содержанием белка и другие начинки, вы можете добиться желаемого вкусового профиля и сладости, ограничивая количество обработанных добавок и консервантов в утренней миске.

10. Орехи и ореховое масло
Орехи и ореховое масло могут быть отличным источником белка (8).Например, арахис содержит 7 г белка на унцию (9). Попробуйте комбинировать с бананом, клубникой, яблоками и / или шоколадом, чтобы получился декадентский аромат. Здесь вы можете найти широкий выбор самых полезных для здоровья масел из орехов и семян.

11. Йогурт
Йогурт — прекрасная добавка с высоким содержанием белка к любой миске с овсянкой. Он добавляет кремообразности, терпкости и может содержать до 15 г белка на контейнер (около 150 г) (10).

12. Семена
Семена не только придают овсянке хрусткость и ореховый вкус, но и обладают большим питательным эффектом.В следующую партию овса можно добавить несколько видов семян: семена чиа, семена льна, семена конопли, семена тыквы, семена кунжута и семена подсолнечника. Семена конопли содержат 10 граммов белка всего в одной столовой ложке!

13. Протеиновый порошок
Вы когда-нибудь думали добавить протеиновый порошок в овсянку? Оказывается, в наши дни это довольно распространенная практика, и не зря. Часто можно найти протеиновый порошок с забавным вкусом, например ванильный кекс или темный шоколад, и это удобный способ получить заряд питательных веществ.Найдите здесь лучший протеиновый порошок с ингредиентами, которые соответствуют вашим потребностям и диетическим предпочтениям.

Наши лучшие добавки к овсяной каше с высоким содержанием белка и другие начинки

Ключевые выводы для выбора овсянки с высоким содержанием белка

Есть причина, по которой они говорят, что завтрак является самой важной едой дня. Сейчас, как никогда ранее, нам нужен дополнительный заряд энергии, чтобы оставаться продуктивными и быть готовыми к повседневной работе. Мы надеемся, что дали вам знания, необходимые для выбора идеальной овсянки с высоким содержанием белка.

Напомним, что в качестве хорошего источника белка ищите овсяные хлопья, которые содержат более 10% дневной нормы. Кроме того, если вы хотите уменьшить количество добавленного сахара, выберите овсянку, которая содержит менее 5% дневной нормы, или 2,5 г на порцию.

Если для вас особенно важно оставаться сытым после завтрака или вы просто ищете дополнительную пользу для здоровья, выбирайте овсянку с высоким содержанием клетчатки или более 10% дневной нормы.

Наконец, если овсяные хлопья в этом списке не подошли, у вас всегда есть возможность добавить орехи, ореховое масло, йогурт, семена или протеиновые порошки, чтобы создать идеальную миску овсянки с высоким содержанием белка.

***

GreenChoice, PBC провела оценку и оценку более 340000 продуктов питания и напитков по сотням атрибутов, связанных с диетой, здоровьем и устойчивостью. Легко находите лучшие продукты для вас, планеты и вашего бюджета. Загрузите бесплатное приложение GreenChoice для Apple iOS или Android!

General Mills представляет йогурт с 25 граммами протеина

Краткое описание погружения:

  • General Mills добавила новый йогурт с высоким содержанием белка в свою линейку кето-дружественных продуктов Ratio, которые содержат 25 граммов белка и 3 грамма сахара, говорится в пресс-релизе.Компания утверждает, что это йогурт с самым высоким содержанием белка, доступный на рынке в одноразовой чашке.
  • Ratio Protein имеет пять вкусов — клубнику, ваниль, чернику, кокос и лайм — и доступен в крупных розничных магазинах по всей стране. Он присоединяется к оригинальной линии йогуртов Ratio, которые содержат 15 граммов белка и 1 грамм сахара на порцию.
  • Производители йогурта стремятся привлечь внимание потребителей новыми целевыми предложениями, в которых основное внимание уделяется функциональным ингредиентам, таким как пробиотики, с более высоким содержанием белка и более низким содержанием сахара.В этом сегменте недавно наблюдался спад продаж, поскольку потребители начали страдать от избытка вариантов.

Анализ погружений:

Ряды йогуртов переполнены выбором, поскольку производители продуктов питания борются за внимание потребителей. Но поскольку многие люди стремятся сократить потребление сахара и есть более здоровую пищу во время пандемии, производители сталкиваются с новой проблемой: с некоторыми йогуртами, содержащими высокий уровень сахара, этот продукт может оказаться трудным вариантом для 70% взрослых, которые обеспокоены этим. их потребление подсластителя.

В то же время, согласно недавнему опросу, проведенному Международным советом по информации о продуктах питания, потребители демонстрируют сильное желание употреблять полезные белковые продукты. Более половины потребителей (56%) стремятся включать белок в обед и 49% на завтрак. Многие из них являются приверженцами кетогенной диеты, которая, по данным Statista, входит в пятерку лучших диет в США.

Протеиновый йогурт General Mills ‘Ratio может удовлетворить все эти потребности, обращаясь к спортсменам, людям, ведущим активный образ жизни, и людям, сидящим на диете, которым необходимо потреблять больше белка в день.Бренд Ratio уже нацелен на тех, кто сидит на кето-диете, предлагая закуски, содержащие один грамм сахара и 12 грамм белка на порцию. С добавлением Ratio Proteinyogurt General Mills сохраняет все свои продукты с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка под одной торговой маркой, что упрощает взаимодействие с конкретным потребителем.

Компания прилагает согласованные усилия для запуска продуктов, которые содержат функциональные ингредиенты или соответствуют предпочтениям потребителей, заботящихся о своем здоровье. В 2019 году он объявил о партнерстве с GoodBelly для создания линии йогуртов без лактозы и злаков, содержащих пробиотики.Yoplait, которым General Mills владеет совместно с французским молочным кооперативом Sodiaal, предлагает йогурт YQ, содержащий от 15 до 17 граммов протеина на порцию и меньшее количество сахара, чем традиционные обезжиренные йогурты.

Компания Danone пошла по тому же пути, запустив новые линии йогуртов с функциональными ингредиентами или характеристиками под определенными торговыми марками, чтобы преодолеть хаос в этой категории. В линейке греческих йогуртов Oikos предлагается Triple Zero с 15 граммами протеина на порцию и без добавления сахара. Линия Activia ассоциируется с высоким содержанием пробиотиков и здоровьем кишечника.В прошлом году Danone также выпустила йогурт с низким содержанием сахара под своим брендом Two Good, объем продаж которого в 2019 году составил 68,4 миллиона долларов, что стало первым годом его существования на рынке. Он работает над греческим нежирным сортом, чтобы добавить его в зонтик Two Good.

Ряд других производителей йогуртов выпустили на рынок рецептуры с высоким содержанием белка, низким содержанием сахара или без него. В 2019 году Noosa представила HiLo, в каждой порции которого содержится 12 граммов протеина и 12 граммов сахара. Исландский йогуртный бренд Siggi’s также подчеркивает низкое содержание сахара и высокое содержание белка в своих продуктах.

Производители йогуртов не останавливаются на рецептах с низким содержанием сахара и высоким содержанием белка. Некоторые добавляют ореховое масло и овес, а другие запускают варианты на растительной основе. Пока неясно, вызовет ли интерес потребителей внедрение новых продуктов в и без того шумном сегменте йогуртов. Но с обострением конкуренции разработка целевых вариантов, отвечающих потребностям конкретного потребителя, дает возможность преодолеть шум.

5 лучших кормов для собак с высоким содержанием белка [Обзоры 2021]: белковые продукты!

По разным причинам многие владельцы заинтересованы в том, чтобы обеспечить свою собаку пищей с высоким содержанием белка.К счастью для этих владельцев и их собак, на рынке есть множество рецептов, содержащих протеин.

Но, хотя было бы неплохо убедиться, что ваша собака получает много белка в своем ежедневном рационе, имейте в виду, что не все белки создаются одинаково — по крайней мере, в том, что касается вашей собаки. Также важно отметить, что информация о питании некоторых кормов для собак немного вводит в заблуждение .

Мы порекомендуем пять лучших кормов для собак с высоким содержанием белка ниже , чтобы вы могли выбрать лучший вариант для своего питомца.Но сначала, , мы поговорим о некоторых причинах, по которым вы можете захотеть выбрать пищу с высоким содержанием белка, и поговорим о различиях между различными белками .

Каким собакам может быть полезен корм с высоким содержанием белка?

Собаки всеядны и без труда переваривают большинство приготовленных углеводов. . Однако древние предки вашей собаки получали основную часть калорий из белков и жиров, а не из углеводов — точно так же, как современные волки, койоты и динго.Следовательно, большинство собак получат пользу от диеты с высоким содержанием белка .

Тем не менее, одни собаки получат больше пользы от высокобелковой диеты, чем другие . Сюда входят:

  • Рабочие собаки — Собакам, которые всю жизнь работают, часто требуется больше калорий и больше белка, чем средней собаке. Сюда входят (но не ограничиваются) полицейские или военные K9, поисково-спасательные собаки, пастушьи собаки, сторожевые собаки, собаки-слежки и охотничьи собаки.
  • Canine Athletes — Если вы и ваша собака каждую неделю проводите несколько часов, тренируясь для испытаний на аджилити, canicross , дисковых собачьих занятий или любого другого собачьего спорта, корм для собак с высоким содержанием белка может помочь гарантировать, что он получит достаточно топлива для своего мышцы. Это также относится к собакам, которые регулярно бегают или бегают вместе со своими хозяевами.
  • Репродуктивно активные суки — Беременным и кормящим собакам, очевидно, требуется немного больше белка, чем обычно — они, по сути, помогают «строить» новых собак с нуля.Фактически, беременным и кормящим самкам требуется такое же содержание протеина, как и щенкам, и нет ничего плохого в том, чтобы давать им даже больше.

Что представляет собой корм для собак с высоким содержанием белка?

AAFCO публикует рекомендации для таких этикеток, как «низкокалорийный» или «обезжиренный», но в их руководящих принципах не говорится о продуктах с высоким содержанием белка. Тем не менее, они публикуют потребностей в питательных веществах . Эти требования гласят, что кормов для взрослых собак должны содержать не менее 18% белка на основе сухого вещества * , в то время как щенков и репродуктивно активных самок нуждаются в кормах, содержащих не менее 22.5% белка .

С технической точки зрения, любую пищу с уровнем белка выше этого можно охарактеризовать как высокопротеиновую. Но для практических целей, , вы, вероятно, захотите посмотреть на продукты, которые содержат не менее 30% белка . Некоторые также предполагают, что корм для собак с высоким содержанием белка должен содержать менее 43% углеводов.

* На большинстве этикеток кормов для собак содержится информация о содержании белка в виде «сырой пищи», которая не учитывает влажность корма, что может исказить ваше представление о содержании белка.Чтобы найти основу сухого вещества для питания:

В сыром виде Белок% / (100% — влажность%) = Основа сухого вещества Белок%

Или , вы можете просто использовать на этом калькуляторе . Он разработан для кошачьего корма, но подойдет для любого готового корма.

Выбор лучших белков

Большинство кормов для собак получают протеин из множества различных источников. В то время как несколько источников белка, безусловно, могут помочь обеспечить тот тип содержания белка, который вы ищете, некоторые источники лучше для вашей собаки, чем другие.

Большая часть белка должна поступать из цельного мяса , , такого как курица, лосось или говядина без костей, , и эти типы продуктов должны быть указаны в самом начале списка ингредиентов. И хотя между различными видами цельного мяса могут быть небольшие различия, вам не нужно слишком беспокоиться о выборе между ними.

Большинство кормов для собак также содержат один или несколько дополнительных источников белка, перечисленных ниже в списке ингредиентов. Эти ингредиенты включены, чтобы гарантировать, что еда обеспечивает желаемое количество белка. Эти вторичные источники белка требуют такой же тщательной проверки, как и первичный источник белка .

В частности, вы хотите искать продукты, в основе которых лежат в основном белки животного происхождения . Сюда входят такие продукты, как куриная мука, печеночная мука, яичный белок или побочные продукты из говядины. Эти ингредиенты могут показаться не очень аппетитными для людей, но они очень питательны, и вашей собаке наверняка понравится их вкус.

Просто убедитесь, что источник мясной муки или побочного продукта правильно идентифицирован.Это означает выбор продуктов, приготовленных из «куриной муки» или «свиной муки», а не «муки из птицы» или «мясных субпродуктов».

Источники белка растительного происхождения, например, полученные из гороха или люцерны, полностью безопасны, но большая часть содержащегося в них белка может пройти прямо через вашего щенка . Собакам не хватает биохимических адаптаций, чтобы переваривать эти продукты, а также белков животного происхождения.

Соответственно, кормов, которые содержат много белков растительного происхождения, могут иметь очень высокое содержание белка, но большая часть этого белка останется недоступной для вашей собаки .При выборе корма для собак не всегда можно избегать белков растительного происхождения (особенно, если вы выбираете вариант без зерна), но будет разумно выбрать тот, который в максимально возможной степени основан на белках животного происхождения. .

Справедливое предупреждение: вы заплатите за больше белка в корме для собаки

Многие владельцы, ищущие корм для собак с высоким содержанием белка, испытывают небольшой шок, когда начинают делать покупки, поскольку эти типы кормов с высоким содержанием белка неизменно дороже, чем типичные корма для собак .И, к сожалению, вы мало что можете сделать, чтобы обойти это.

Проще говоря, белков животного происхождения — это дорогие . Вы, наверное, заметили это, покупая себе еду: фунт курицы стоит три или четыре доллара, а пятифунтовый мешок риса стоит вдвое меньше. И я почти уверен, что они бесплатно раздают такие вещи, как морковь и кукуруза.

Просто стоит больше денег, чтобы приготовить еду, содержащую на больше, мяса и на меньше, чем углеводов и дешевые овощи.

На что обращать внимание при выборе хорошего корма для собак

Хотя мы в первую очередь смотрели на содержание белка (и источники, из которых он был получен) при составлении наших рекомендаций ниже, мы также учли ряд других важных факторов. Фактически, вы всегда должны искать продукты, у которых есть несколько ключевых особенностей.

В частности, вам нужно искать продукты, которые:

  • Богаты омега-3 жирными кислотами . Жирные кислоты омега-3 поддерживают здоровье кожи и сохраняют блеск шерсти вашей собаки.Они также помогают уменьшить воспаление суставов и способствуют правильному развитию мозга у щенков. Обычно жирные кислоты омега-3, полученные из продуктов животного происхождения, предпочтительнее, чем полученные из растений.
  • Содержат пробиотики . Пробиотики помогают способствовать правильному пищеварению и устранению привычек, и они часто помогают облегчить переход вашей собаки от старой пищи к новой.
  • Изготавливаются без искусственных ароматизаторов, красителей и консервантов . Все эти продукты являются ненужными и потенциально проблематичными: продукты, приготовленные из высококачественных ингредиентов, имеют приятный вкус без искусственных ароматизаторов, вашей собаке все равно, какого цвета ее еда, а вместо искусственных можно использовать натуральные консерванты.
  • Произведены в стране с высокими стандартами качества и безопасности . Обычно это означает употребление продуктов, произведенных в США, Канаде, Австралии, Новой Зеландии или Западной Европе.

Обратите внимание, что вы можете приобрести отдельные добавки с пробиотиком омега-3 или с пробиотиком , если вы обнаружите в других приемлемых продуктах питания дефицит любого из этих продуктов.

Пять лучших кормов для собак с высоким содержанием белка

Если вы ищете корм для собак с высоким содержанием белка, начните с рассмотрения одного из следующих пяти:

1.Взрослый лосось Blue Wilderness

Голубой лосось дикой природы

Рецепт с высоким содержанием белка, без зерна

Лосось является ингредиентом №1 вместе с 5 различными пробиотическими бактериями, которые помогают регулировать пищеварительную систему вашей собаки.

Информация: Корма Blue Wilderness созданы для того, чтобы обеспечить вашу собаку тем питанием, которым наслаждались ее предки. Беззерновой, приготовленный из цельного мяса и мясных блюд. , Blue Wilderness Adult Salmon Recipe — один из лучших вариантов для владельцев, ищущих белковые корма для своей собаки.

Особенности : Взрослый лосось Blue Wilderness (как и большинство рецептов Blue Wilderness) имеет впечатляющий список ингредиентов.

Лосось без костей — очень питательный белок, богатый омега-3 жирными кислотами — это первый ингредиент в списке, в него включены куриная мука и рыбная мука менхаден, чтобы обеспечить дополнительный белок.

Все рецепты Blue Wilderness беззерновые, поэтому они сделаны без кукурузы или пшеницы; вместо этого они получают основную часть своих углеводов из таких продуктов, как горох (и производные гороха, такие как гороховый крахмал) и сладкий картофель .

Они также сделаны из моркови, черники, клюквы и петрушки, которые имеют прекрасный вкус и обеспечивают вашу собаку антиоксидантами.

Продукты Blue Wilderness производятся в США без искусственных ароматизаторов, красителей и добавок. И, помимо витаминов и минералов, взрослый лосось Blue Wilderness обогащен пятью различными пробиотическими бактериями, которые помогают регулировать пищеварительную систему вашей собаки.

Сухой белок : 37.7%

Список ингредиентов

Лосось без костей, куриная мука (источник глюкозамина), горох, гороховый белок …,

Крахмал тапиоки, рыбная мука менхаден (источник жирных кислот Омега-3), сушеные томатные жмыхи, сушеные яйца, куриный жир (консервированный со смесью токоферолов), гороховый крахмал, льняное семя (источник жирных кислот Омега-6), натуральный ароматизатор, обезвоженная люцерна Еда, DL-метионин, сушеный корень цикория, картофель, гороховая клетчатка, карбонат кальция, хлорид холина, карамельный краситель, дикальцийфосфат, соль, консервированная со смесью токоферолов, сладкий картофель, морковь, хлорид калия, хелат аминокислот цинка, сульфат цинка, Сульфат железа, добавка витамина Е, хелат аминокислот железа, черника, клюква, трава ячменя, петрушка, экстракт юкки шидигера , сушеные водоросли, куркума, никотиновая кислота (витамин B3), пантотенат кальция (витамин B5), L-аскорбил 2-полифосфат (источник витамина C), L-карнитин, L-лизин, масло розмарина, сульфат меди, биотин (витамин B7), добавка витамина A, хелат аминокислоты меди, сульфат марганца, таурин, хелат аминокислот марганца, Мононитрат тиамина (Vit amin B1), рибофлавин (витамин B2), добавка витамина D3, добавка витамина B12, пиридоксин гидрохлорид (витамин B6), йодат кальция, сушеные дрожжи, сушеные Enterococcus faecium продукт ферментации, сушеный продукт ферментации Lactobacillus acidophilus , Dried Lactobacillus acidophilus niger ферментационный экстракт, сушеный ферментный экстракт Trichoderma longibrachiatum , сушеный ферментный экстракт Bacillus subtilis , фолиевая кислота (витамин B9), селенит натрия.

Рейтинг советника по корму для собак : 5/5

Спорные ингредиенты : Гороховый протеин совершенно безопасен для вашей собаки, но он не обеспечивает много полезного протеина для вашей собаки, а это означает, что содержание протеина в корме немного вводит в заблуждение. Кроме того, некоторые владельцы считают такие продукты, как жмых из сушеных помидоров и мука из люцерны, низкокачественными углеводами (тем не менее, они совершенно безопасны).

Кроме того, карамельный краситель — это натуральный ингредиент, который в настоящее время признан FDA безопасным.Однако в кормах для собак нет необходимости в красителях любого типа.

ПРОФИ

Рецепт взрослого лосося Blue Wilderness может понравиться многим. В нем столько же белка, сколько во всех других продуктах, кроме одного, а лосось — один из наиболее желательных белков, используемых в кормах для собак. Он удовлетворяет всем основным критериям, которые хотят получить владельцы, и большинству собак нравится его вкус.

Минусы

Помимо горстки слегка разочаровывающих ингредиентов (например, карамельного красителя), единственная другая значительная проблема с Blue Wilderness Adult Salmon Recipe — это его стоимость — это довольно дорогая еда.Однако на самом деле это один из самых доступных продуктов в этом обзоре.

2. Твердое золото с высоким содержанием белка с уткой

Solid Gold High-Protein с уткой

Высокобелковый микс из качественного мяса животных

Сухой корм, богатый питательными веществами, состоящий из нескольких видов протеина, а также большого количества фруктов и овощей.

Информация: Solid Gold High-Protein with Duck — это комплексный корм для собак, разработанный с учетом эволюционного рациона диких собак.И Solid Gold не только содержит несколько различных источников белка , но он также сделан без злаков, картофеля или каких-либо других углеводов, которые вызывают проблемы у некоторых собак.

Характеристики : Solid Gold High-Protein with Duck содержит трех высококачественных белков — утки, курицы и индейки — в самом начале списка ингредиентов.

Мука из сига и яичный белок включены в список ингредиентов чуть позже, чтобы еще больше повысить уровень белка в этом рецепте.

Горох и нут обеспечивают основную часть углеводов, и ряд фруктов и овощей, в том числе тыква, яблоки, морковь, черника и брокколи, включены, чтобы обеспечить виды витаминов и минералов, в которых нуждается ваша собака. (большинство собак также оценят дополнительный аромат).

Ряд полезных (и вкусных) жиров, таких как кунжутное масло и миндальное масло, включены в рецепт, а включены три различных штамма пробиотиков , чтобы помочь пищеварительной системе вашей собаки работать должным образом.

Продукты Solid Gold производятся в США и имеют 100% гарантию соответствия.

Сухой белок : 42,2%

Список ингредиентов

Утка, куриная мука, индейка, горох, нут …,

Куриный жир (консервированный со смесью токоферолов), белая рыбная мука, яичный продукт, гороховый протеин, томатные выжимки, льняное семя, натуральный ароматизатор, таурин, сушеный корень цикория, L-карнитин, морковь, тыква, яблоки, клюква, черника, брокколи, петрушка , Мята колосистая, миндальное масло (консервированное смешанными токоферолами), кунжутное масло (консервированное смешанными токоферолами), Экстракт юкки шидигера , сушеные водоросли, тимьян, чечевица, сушеные Lactobacillus acidophilus Продукт ферментации, сушеный продукт ферментации b. Сушеный продукт ферментации Lactobacillus reuteri , добавка витамина Е, протеинат железа, протеинат цинка, протеинат меди, сульфат железа, сульфат цинка, сульфат меди, йодид калия, мононитрат тиамина (витамин B1), протеинат марганца, оксид марганца, оксид марганца Добавка, биотин, ниацин, пантотенат кальция, сульфат марганца, селенит натрия, гидрохлорид пиридоксина (витамин B6), витамин B12 Supp lement, рибофлавин (витамин B2), добавка витамина D, фолиевая кислота.001-DDP

Рейтинг советника по корму для собак : 5/5

Спорные ингредиенты : Единственные вызывающие беспокойство ингредиенты в Solid Gold High-Protein with Duck — это томатный жмых и гороховый белок. Однако оба эти ингредиента совершенно безвредны. Гороховый протеин просто не является отличным источником протеина для собак (протеины животного происхождения более доступны для собак с биологической точки зрения), а томатные выжимки — довольно дешевый углевод.

ПРОФИ

Solid Gold High-Protein with Duck — фантастический вариант для владельцев, которые ищут пищу с большим содержанием белка.Фактически, в нем содержится больше белка, чем в любых других рассмотренных нами продуктах. Большинству собак нравится этот вкус, и большинство владельцев были довольны им — некоторые даже отметили, что это уменьшило количество газа, выделяемого их собакой.

Минусы

Единственным существенным недостатком Solid Gold High-Protein with Duck является цена, но это обычная проблема для большинства продуктов с высоким содержанием белка.

3. CRAVE Беззерновой лосось и океаническая рыба с высоким содержанием белка

Жажда лосося и морской рыбы

Богат белком и насыщен вкусом

Протеиновые сухарики из лосося, курицы и океанской рыбы.

Информация: CRAVE Беззерновой лосось и океаническая рыба с высоким содержанием белка — это питательный и вкусный корм, предназначенный для внутреннего плотоядного животного.

Корм ​​CRAVE, изготовленный из нескольких источников белка животного происхождения и полезных жиров, обеспечивает то питание, которое хотят владельцы, и который нравится собакам.

Характеристики : Настоящий лосось — первый ингредиент в списке в этом рецепте CRAVE, но куриная мука, рыбная мука менхаден и баранина также включены , чтобы обеспечить еще больше белка.

Вместо зерна CRAVE использует нут, колотый горох и сушеный картофель, которые обеспечивают большую часть углеводов.

Подсолнечное масло помогает обеспечить дополнительные калории и способствует здоровой, блестящей шерсти, а натуральные ароматизаторы помогают улучшить вкус. Основная часть остальных ингредиентов — это в первую очередь витамины и минералы, которые добавляются для обеспечения того, чтобы ваша собака получала необходимое для здоровья питание.

Продукты

CRAVE имеют 100% гарантию удовлетворения.

Сухой белок : 37%

Список ингредиентов

Лосось, куриная мука, нут, колотый горох, рыбная мука менхаден …,

Сушеный картофель, куриный жир (консервированный со смесью токоферолов), мука из ягненка, гороховый белок, подсолнечное масло (консервированный со смесью токоферолов), обезвоженная мука из люцерны, натуральный ароматизатор, сушеная простая свекольная пульпа, хлорид холина, хлорид калия, DL-метионин, Соль, смесь токоферолов и лимонной кислоты (консерванты), сульфат цинка, добавка ниацина, биотин, добавка витамина Е, хелат аминокислоты железа, пантотенат D-кальция, селеновые дрожжи, добавка рибофлавина (витамин B2), хелат витамина B12, медь Добавка, гидрохлорид пиридоксина (витамин B6), аминокислотный хелат марганца, добавка витамина A, мононитрат тиамина (витамин B1), добавка витамина D3, фолиевая кислота, экстракт розмарина

Рейтинг советника по корму для собак : 5/5

Спорные ингредиенты : Единственные вызывающие беспокойство ингредиенты, содержащиеся в CRAVE Salmon & Oceanfish, — это гороховый белок, сушеный простой свекольный жом и мука из люцерны.Ни один из этих ингредиентов не является опасным, но это относительно недорогие ингредиенты, которые не добавляют питательности рецепту.

ПРОФИ

Большинству собак нравится вкус лосося и морской рыбы CRAVE без злаков с высоким содержанием белка, а многим владельцам нравится количество белка, включенного в рецепт. Кроме того, CRAVE очень доступен по сравнению с большинством других кормов для собак с высоким содержанием белка, что делает его отличным вариантом для экономных владельцев.

Минусы

В то время как большинство рецептов CRAVE, включая рецепты лосося с высоким содержанием белка и морской рыбы, богаты белком и доступны по цене, они пропускают множество дополнительных функций, которые есть во многих сопоставимых продуктах.Сюда входят такие продукты, как пробиотики и богатые антиоксидантами фрукты и овощи.

4. Фромм Четырехзвездочная говядина Frittata Veg

Информация: Fromm — производитель кормов для собак премиум-класса, который использует в своих рецептах разнообразные питательные цельные продукты.

Содержит протеин и не содержит каких-либо зерен, Fromm Four-Star Beef Frittata Veg разработан для того, чтобы обеспечить вашей собаке необходимое ей питание и вкус, который ей понравится.

Features : Fromm’s Four-Star Beef Frittata Veg — это высококачественный корм для собак на основе говядины с чрезвычайно впечатляющим списком ингредиентов.

Настоящая говядина является основным белком и первым перечисленным ингредиентом , но сушеные цельные яйца, свиная мука и говяжья печень включены в качестве дополнительных белков.

Fromm Beef Frittata Veg — это рецепт без зерновых, поэтому большую часть углеводов он извлекает из картофеля и сладкого картофеля, а не из кукурузы или пшеницы.

Масло лосося содержит полезные жиры и жирные кислоты омега-3 , а также улучшает вкусовые качества рецепта.Кроме того, как и в большинстве других рецептов Фромма, в этот рецепт входит сыр, чтобы ваша собака действительно полюбила его вкус.

Цветная капуста, яблоки, стручковая фасоль, морковь, черника и другие фрукты и овощи служат источником антиоксидантов , витаминов и минералов, а также обогащены пробиотиками, способствующими правильному пищеварению. Все рецепты Фромма производятся в США.

Сухой белок : 33,3%

Список ингредиентов

Говядина, горох, сушеное цельное яйцо, картофель, гороховый белок…,

Мясная мука из свинины, говяжья печень, сладкий картофель, сушеные помидоры, лососевое масло, льняное семя, сыр, морковь, брокколи, цветная капуста, яблоки, зеленая фасоль, свиной хрящ, хлорид калия, клюква, черника, соль, экстракт корня цикория, люцерна Ростки, сельдерей, салат, кресс-салат, шпинат, экстракт Yucca schidigera , селенит натрия, фолиевая кислота, таурин, петрушка, сорбиновая кислота (консервант), витамины, минералы, пробиотики.

Рейтинг советника по корму для собак : 4.5/5

Спорные ингредиенты : В Fromm Four-Star Beef Frittata Veg нет каких-либо опасных ингредиентов, но, как и во многих других продуктах, он сделан из горохового протеина и томатной жмыхи. Белок, содержащийся в гороховом протеине, не очень полезен для собак, а томатная жмыха — довольно некачественный источник углеводов.

ПРОФИ

Fromm — это корм с прекрасным вкусом, который понравится большинству собак, и он сделан из цельных, питательных ингредиентов, которые большинство владельцев хотят для своего питомца.Он обладает всеми основными характеристиками, которые владельцы обычно ищут в еде, и содержит множество ингредиентов премиум-класса, таких как сыр, лососевое масло и брокколи.

Минусы

В Fromm Four-Star Beef Frittata Veg есть что нравится, но это очень дорого. Это, вероятно, слишком дорого для многих владельцев, но для тех, кто может себе это позволить, на рынке есть несколько лучших вариантов. Мы бы предпочли, чтобы Фромм идентифицировал точные штаммы пробиотиков в их продуктах питания, но это второстепенная проблема.

5. Wellness Core Оригинальная индейка и курица без злаков

Wellness Core без зерна

Беззерновой рацион, обогащенный глюкозамином

Этот богатый белком рецепт приготовлен из настоящей индейки без костей, индейки и куриной муки, а также тонны вкусных и питательных фруктов и овощей.

Информация: Wellness Core без зерновых, оригинальный индейка и курица — это богатый питательными веществами и белком корм для собак без кукурузы, пшеницы, побочных продуктов и наполнителей.

Предназначенный для обеспечения вашей собаки питанием, необходимым для поддержания здоровья, счастья и активности, это отличный выбор для владельцев, ищущих корм с высоким содержанием белка.

Характеристики : Wellness Core Original Turkey & Chicken сделано из впечатляющего набора ингредиентов.

Цельный белок — индейка без костей — указана в самом верху списка , за ним следует , за которым следуют мука из индейки и куриная мука , которые являются ценными дополнительными белками.В рецепт также включены несколько других ингредиентов животного происхождения, таких как куриный жир , куриная печень и лососевый жир.

Горох, картофель и сладкий картофель обеспечивают большую часть углеводов. в этом рецепте без зерновых, а также множество фруктов и овощей, содержащих витамины, минералы и антиоксиданты. Это включает все, от капусты и брокколи до яблок и черники.

Wellness Core Оригинальная индейка и курица без злаков обогащены глюкозамином и хондроитином для поддержания здоровья суставов и четырьмя различными пробиотиками для правильного пищеварения.

Это еда, произведенная в США, и на нее распространяется гарантия производителя.

Сухой белок : 37,7%

Список ингредиентов

Индейка без костей, блюда из индейки, курица, горох, картофель …,

Сушеный картофель, куриный жир (консервированный со смесью токоферолов), томатный жмых, куриная печень, натуральный куриный вкус, льняное семя, лососевое масло, морковь, сладкий картофель, капуста, брокколи, шпинат, петрушка, яблоки, черника, витамины [витамин Е Добавка, бета-каротин, ниацин, пантотенат d-кальция, добавка витамина А, рибофлавин, добавка витамина D-3, добавка витамина B-12, гидрохлорид пиридоксина, мононитрат тиамина, аскорбиновая кислота (витамин С), биотин, фолиевая кислота], Минералы [протеинат цинка, сульфат цинка, протеинат железа, сульфат железа, сульфат меди, протеинат меди, протеинат марганца, сульфат марганца, селенит натрия, йодат кальция], холин хлорид, смешанные токоферолы, добавленные для сохранения свежести, глюкозамина гидрохлорид, хлористоводород глюкозамина , Экстракт корня цикория, Экстракт юкки шидигера , сушеный Lactobacillus plantarum Продукт ферментации, сушеный Enterococcus faecium Продукт ферментации, сушеный 9020 7 Lactobacillus casei Продукт ферментации, сушеный Lactobacillus acidophilus Продукт ферментации, экстракт розмарина.Это продукт естественной консервации.

Рейтинг советника по корму для собак : 5/5

Спорные ингредиенты : Wellness Core Original Turkey & Chicken сделано из томатных жмыхов, которые некоторые владельцы считают дешевым наполнителем. Однако ничего опасного в ингредиенте нет.

ПРОФИ

Wellness Core — Оригинальная индейка и курица без зерен содержит практически все, что захотят владельцы, и большинству собак, кажется, нравится этот вкус.Он состоит из нескольких различных белков животного происхождения и множества вкусных и питательных фруктов и овощей. Многие владельцы отметили улучшение состояния шерсти и уровня энергии после того, как попробовали корм.

Минусы

Единственным недостатком этого рецепта (или любого другого рецепта Wellness Core без зерна) является его стоимость. Однако этого следует ожидать от любого корма для собак с высоким содержанием белка, особенно от того, который также сделан без злаков.

Есть ли собаки, которым не следует есть корм для собак с высоким содержанием белка?

Большинство собак могут обрабатывать собачьи корма с высоким содержанием белка без проблем, но всегда полезно проконсультироваться с ветеринаром, прежде чем что-то менять. внесение существенных изменений в диету вашей собаки).

Старые собаки или собаки, страдающие заболеваниями почек, не могут эффективно перерабатывать дополнительный белок, что может вызвать дополнительные проблемы со здоровьем.

Продукты с высоким содержанием белка также могут быть неподходящими для собак с избыточным весом, поскольку продукты с высоким содержанием белка обычно довольно калорийны, что может привести к дополнительному увеличению веса.

Корм ​​для собак с высоким содержанием белка может быть очень полезным для многих собак, но важно проявлять избирательность при выборе конкретного продукта для вашего щенка. Это не только гарантирует, что ваш питомец будет получать высококачественный корм, но и обеспечит вам максимальную отдачу от вложенных в него денег.

Любой из пяти рассмотренных выше кормов должен соответствовать требованиям, поэтому внимательно изучите каждый и постарайтесь выбрать лучший, соответствующий потребностям вашего питомца.

Вы даете собаке корм с высоким содержанием белка? Нам было бы интересно узнать, какой из них вы выбрали, и нам особенно интересно услышать от владельцев, которые попробовали один из пяти, которые мы рекомендуем.Расскажите нам о своем опыте в комментариях ниже!

Источник белка будет определять маркетинговый подход | 2020-08-18

КАНЗАС-СИТИ — Компаниям, разрабатывающим немясные продукты, но стремящимся подчеркнуть содержание белка, потребуется рекламное сообщение, которое будет зависеть от источника белка. Желаемые атрибуты различаются. Миндаль обладает вкусом в качестве альтернативы молочным продуктам. Бобы мунг обладают преимуществами устойчивости. Яйца имеют отличный аминокислотный профиль, а молочный белок обладает питательными свойствами, которых нет у растительных альтернатив.

Исследование пищевых продуктов и здоровья, проведенное Фондом Международного совета по пищевым продуктам в 2020 году, выявило интерес к различным формам белка. На вопрос, как они потребляют протеин сейчас по сравнению с прошлым годом, 28% ответили, что они едят, по крайней мере, немного больше птицы / яиц, что составляет такой же процент для протеина из растительных источников. Следом за двумя лучшими вариантами были морепродукты (27%), растительные молочные продукты (24%), молочные продукты (20%), растительные заменители мяса (17%) и красное мясо (14%). Растительный белок получил одобрение на здоровье: 70% заявили, что считают его полезным для здоровья, по сравнению с чуть более 50% для молочных продуктов и немногим более 40% для животных белков.

Миндаль как альтернатива молочным продуктам

Опрос, проведенный компанией Mattson из Сан-Франциско в июне, показал предпочтение миндаля в качестве альтернативы молочным продуктам. Когда почти 350 человек, опрошенных в Интернете, спросили, какой белок, по их мнению, является лучшим на вкус из безмолочных альтернатив молоку, сыру, мороженому и йогурту, у 55% ​​среди трех самых популярных ответов был миндаль, что было самым высоким процентом для всех источников белка и с 26% в 2018 году.

Миндальный протеиновый порошок является отличным источником биотина, фосфора, меди, магния и марганца, а также хорошим источником кальция, калия, цинка и железа.

«Миндальный протеиновый порошок имеет чистый вкус и может использоваться в качестве нейтральной немолочной основы для белковых коктейлей и коктейлей», — сказала Лаура Герхард, директор по стратегии и маркетингу подразделения Blue Diamond Almonds Global Ingredients Division, Сакраменто, Калифорния. В этих применениях миндальный белок помогает разбавить «землистые» ноты и текстуры, внесенные другими источниками белка, такими как горох или соя. Кроме того, хотя миндаль является одним из самых твердых видов орехов, порошок, полученный из миндаля, можно измельчить до ультратонкой грануляции, чтобы получить более гладкое ощущение во рту, чем многие другие растительные белки.«

Она добавила, что порошок миндального протеина является отличным источником биотина, фосфора, меди, магния и марганца, а также хорошим источником кальция, калия, цинка и железа.

Пищевая ценность молочных продуктов

Альтернативы без молока могут столкнуться с некоторыми нормативными проблемами, касающимися маркировки, например, соответствуют ли такие продукты, как заменители миндального молока или заменители соевого молока стандартам идентификации для молока. Мартин Х. Хан, партнер и юрист по регулированию пищевых продуктов в Hogan Lovells, Вашингтон, рассказал об этом на презентации на ShIFT20, виртуальном мероприятии, организованном в июле Институтом технологов пищевых продуктов.По его словам, согласно имитационным правилам, продукты на растительной основе должны содержать те же уровни белка, витамина D, витамина A и любых других питательных веществ, которые присутствуют в молочном молоке, на уровне 2% или более.

«Если вы посмотрите на эти продукты бок о бок в сравнении с питанием, вы увидите некоторые значимые различия», — сказал г-н Хан. «Это действительно проблема с юридической точки зрения».

Высшая оценка яиц

Яйца содержат высококачественный белок — тема, описанная в августе.5 веб-семинаров, организованных American Egg Board, Чикаго.

Одно большое яйцо содержит 6 граммов белка, — сказал Микки Рубин, доктор философии, исполнительный директор Центра питания яиц. Яичный белок содержит все незаменимые аминокислоты, которые человеческий организм не может вырабатывать самостоятельно. Люди также поглощают и используют все аминокислоты, содержащиеся в яйцах, которые имеют идеальную оценку 1,0 по шкале аминокислот с поправкой на усвояемость белка (PDCAAS).

Бобы мунг для замены яиц Белок мунг имеет гелеобразующие свойства, аналогичные свойствам жидких яиц.

Eat Just Inc., Сан-Франциско, нашла источник протеина, который, как было доказано, заменяет яйца и обеспечивает преимущества в области экологичности. «Белок бобов мунг имеет гелеобразующие свойства, близкие к жидким цельным яйцам», — сказал Мэн Ли, доктор философии, директор по пищевой науке компании Eat Just Inc., в презентации ShIFT 20.

Компания предлагает жидкий продукт Just Egg, который можно использовать для приготовления яичницы-болтуньи или французских тостов. Предварительно приготовленные фальцованные яйца от Just Egg можно использовать в бутербродах или буррито на завтрак.Компания сообщила, что с апреля 2019 года, когда была запущена Just Egg, по июнь этого года продала более 40 миллионов эквивалентов яиц и снизила потребление воды на 1,47 миллиарда галлонов. Меньший углеродный след и меньшее землепользование — другие преимущества устойчивого развития маш.

Восприятие зернобобовых

Опрос, проведенный в компании Mattson, попросил людей назвать свои три основных источника растительного белка на основе питания. Зернобобовые заняли первое, второе и третье места, поскольку 57% респондентов назвали фасоль среди трех основных источников, за ними следуют чечевица (45%) и нут (36%).Гороховый белок, составляющий 7%, «не может не расти, кроме как вверх», — заявила Барб Стаки, президент и главный директор по инновациям Mattson, на презентации на ShIFT20.

Исследование, проведенное Объединенным советом по соевым бобам, Честерфилд, Миссури, также изучило восприятие растительного белка. Потребители оценили источники на основе фасоли / бобовых как имеющие самое высокое качество (56%), за ними следуют нут (50%), соя (47%), горох (45%) и пшеничный глютен (38%).

Cereal Ingredients, Inc., Ливенворт, Канзас, на ShIFT20 представили фахитас, чизбургеры и куриный попкорн, приготовленные из текстурированного горохового протеина.Текстурированный белок нута использовали в наггетсах и белом чили.

Archer Daniels Midland Co., Чикаго, предлагает ассортимент растительных ингредиентов, включая бобы, чечевицу и нут.

«С точки зрения рецептуры, разработчики продукта могут использовать различные комбинации этих ингредиентов для улучшения профиля питания, привлекательности для потребителей и общей ценности готового продукта», — говорит Жаклин Шу, директор по маркетингу альтернативных белков ADM. «Например, соя (бобовые) имеет высокий показатель качества белка, сравнимый с белками животного происхождения, в то время как фасоль и горох имеют более низкий показатель качества белка.Смешивание бобов или гороха с дополнительным растительным белком, таким как белок пшеницы, является подходом для повышения общей оценки белка. Такое смешивание не обязательно с соей, в которой все аминокислоты содержатся в пропорциях, необходимых для получения более высокого балла PDCAAS ».

Manildra Group USA, Leawood, Kan., Перечисляет несколько причин для выбора пшеничного протеина. Поскольку для модификации не используются химические вещества, чистая этикетка является одним из преимуществ. Пшеничный протеин также обладает улучшенной текстурой благодаря вязкоупругому качеству, которое обеспечивает приятный вкус выпечке и закускам.

Технологическая устойчивость пшеницы позволяет использовать ее для повышения эффективности, реологии теста и стабильности при переработке. Белок пшеницы укрепляет сеть глютена, что помогает преодолеть добавление включений, таких как цельнозерновые, орехи, семена или другие белки, которые могут нарушить сеть глютена. Наконец, пшеничный белок можно использовать в качестве заменителя яиц.

MGP Ingredients, Атчисон, Канада, долгое время активная в отношении пшеничного протеина, в апреле запустила линейку текстурированных протеинов ProTerra.ProTerra расширяет ассортимент MGP Ingredients новым вариантом текстурированного гороха, который присоединяется к проверенной серии текстурированной пшеницы (ранее известной как TruTex). ProTerra особенно подходит для вегетарианцев / веганов, а также для смешанных продуктов в качестве дополнения или частичного заменителя мяса.

Рост «флекситаристов» стимулирует продажи

Возможно, растительный белок и мясной белок выживут, будут работать в смесях и процветать в пищевой промышленности. Опросы показывают, что все больше людей становятся «флекситарианцами» и ищут альтернативы как мясу, так и растительному мясу, а традиционные мясные компании инвестируют в растительный белок.

Hormel Ingredient Solutions, подразделение компании Hormel Foods Corp. в Остине, штат Миннесота, рассчитывает на сосуществование говядины и завода, поскольку в этом году компания выпустила полностью приготовленное мясо на растительной основе, альтернативное крошке, и сырое мясо на основе растений. альтернативная земля.

«Когда мы смотрим на меняющихся потребителей, мы продолжаем предлагать им варианты», — сказал Пол Шихан, директор по продажам Hormel Ingredient Solutions. «Все сводится к выбору потребителя. Вот почему (Hormel Foods) приобрела арахисовое масло Skippy, которое не является мясом, но все же является белком, или ореховое масло Джастина.Это действительно диверсифицирует наш портфель и приводит нас в пространство, в котором мы еще не были ».

Множество исследований показывают рост в будущем альтернативы мясу на растительной основе. Technavio прогнозирует совокупный годовой рост мирового рынка бургеров на растительной основе на 41% с 2020 по 2024 год.

Текстура — одна из причин, почему гороховый протеин работает в качестве альтернативы мясу.

«Флекситарианцы», определяемые как люди, которые сокращают потребление мяса, но не исключают его полностью, стимулируют рост растительного белка, согласно исследованию, опубликованному в июне компанией Mattson из Сан-Франциско.Исследование показало, что 62% респондентов сказали, что ели разнообразную пищу, включая мясо, молочные продукты, рыбу и птицу; 20% заявили, что стараются есть меньше мяса, молочных продуктов, рыбы и птицы; 12% сказали, что они в основном вегетарианцы, но иногда едят мясо, птицу или рыбу; 3% сказали, что они вегетарианцы; и 2% сказали, что они веганы.

«Широкому кругу людей действительно нужны растения, — сказала Эми А. Тилкинг, менеджер по маркетингу компании Hormel Ingredient Solutions. «Так что все, от тех, кто не ест мясо, до мясоедов, называют себя флекситарианцами.Это своего рода персонализированное движение за здоровье. Некоторые люди просто хотят снизить потребление общих животных белков, а иногда люди просто не хотят их (белки животного происхождения) ».

Согласно отчету The Plant Based Foods Association, торговой ассоциации из Сан-Франциско, представляющей 170 компаний, производящих продукты растительного происхождения, продажи растительных альтернативных видов мяса увеличились на 23%, когда эти продукты были проданы в мясном отделе в розницу. The Kroger Co., Цинциннати.Исследование, которое длилось 12 недель с декабря 2019 года по февраль 2020 года, поместило все альтернативы растительному мясу в трехфутовый набор в мясном отделе. 60 тестовых магазинов находились в Колорадо, Индиане и Иллинойсе.

Г-жа Тилкинг сказала, что Hormel Ingredient Solutions выбрала гороховый протеин для измельчения и крошки по трем причинам: текстура, вкус и источник белка, который хорошо подходит для оборудования компании.

«Хотя гороховый протеин сам по себе немного горький, когда мы добавляем его туда с другими ингредиентами, особенно с грибами, он маскирует этот гороховый протеиновый вкус», — сказала г-жа Мисс.- сказал Тилкинг.

Hormel Ingredient Solutions изначально предлагал традиционный базовый ароматизатор в итальянском стиле. Стиль завтрака и стиль чоризо недавно были представлены как новые вкусы.

Archer Daniels Midland Co., Чикаго, продвигает зернобобовые, такие как сушеные бобы, чечевица и нут, в качестве ингредиентов для альтернативы мясу.

«Например, недавно мы разработали котлету для бургеров без мяса, используя бобы в качестве основного источника белка», — сказал Жаклин Шу, директор по маркетингу альтернативных белков.«Мы заменили визуальные характеристики и текстуру бургера с животным белком, объединив в рецептуре порошкообразные и цельнозерновые ингредиенты VegeFull. VegeFull — это портфель приготовленных, обезвоженных ингредиентов ADM, приготовленных из цельных бобов, которые доступны в виде цельных бобов, крупы, муки и порошка ».

9 продуктов для завтрака с высоким содержанием белка — Stephanie Kay Nutrition

5. Копченый лосось

Рыба, хотя и не так часто встречается в стандартной североамериканской диете, является отличным блюдом для завтрака.Он не только содержит тонну белка, но и жирные источники рыбы, такие как лосось, также являются богатыми источниками жирных кислот омега-3, которые необходимы для оптимального здоровья. Копченый лосось восхитителен в сочетании с рогаликом и сливочным сыром или творогом, но также хорошо подходит для приготовления яичницы или омлета или запекания в рыбных котлетах. Помимо лосося, на завтрак хорошо подойдут тунец, треска и скумбрия, а если вы любите приключения, попробуйте сардины в качестве быстрого и легкого варианта завтрака с высоким содержанием белка.

Питание: 16 граммов протеина на порцию в 3 унции (5)

6. Тофу

Независимо от того, являетесь ли вы веганом, вегетарианцем или нет, тофу — отличная альтернатива яйцам, и его можно легко приготовить в сытную овощную кашу за считанные минуты для завтрака с высоким содержанием белка. Примерно 3/4 стакана очень твердого тофу, разбитого на кусочки и сваренного в омлет, может служить заменой растительного белка для 2 яиц. Однако, поскольку тофу сам по себе может быть немного мягким, не забудьте добавить много специй, трав и приправ, чтобы он хорошо ароматизировался.

Питание: 11 граммов протеина на 150-граммовую порцию (6)

7. Черная фасоль

Черная фасоль, наряду с другой фасолью и чечевицей, является не только хорошим источником растительного белка, но и отличным источником растворимой клетчатки, которая помогает поддерживать баланс сахара в крови, здоровье сердечно-сосудистой системы и чувство сытости. Черные бобы можно легко приготовить, отварив их и добавив в ваш любимый буррито на завтрак или запеченное яйцо, но если вы в затруднении, то консервированная черная фасоль также является отличным вариантом и станет отличным дополнением к этим мискам для завтрака Tex-Mex для завтрака. завтрак с высоким содержанием белка.

Nutrition : 15 граммов протеина на 1 порцию чашки (7)

8. Протеиновый порошок

Хотя технически это не еда, высококачественный протеиновый порошок является хорошей альтернативой для людей, которые любят смузи, ненавидят готовить или находятся в затруднительном положении. Сегодня существует множество различных источников и брендов, из которых можно выбирать, однако важно, чтобы вы выполняли свою домашнюю работу, потому что не все протеиновые порошки созданы одинаково. Также важно помнить, что протеиновый порошок считается добавкой, потому что это просто добавка к диете из цельных продуктов.Итак, если вам сложно включить белок в свой рацион, протеиновый порошок может быть хорошим быстрым решением, но не смотрите на него как на долгосрочное решение.


Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*