Разное

Продукты быстро снижающие сахар в крови: Продукты, понижающие сахар в крови и способы это сделать быстро

alexxlab -- 22.05.202113.08.2020

Комментариев к записи Продукты быстро снижающие сахар в крови: Продукты, понижающие сахар в крови и способы это сделать быстро нет

Содержание

Как снизить сахар в крови быстро, какие продукты снижают сахар

Наших родителей, тем более, бабушек и дедушек, проблема снижения сахара в крови волновала нечасто и несильно. Сейчас же миллионы людей всерьез обеспокоены высокими показаниями уровня глюкозы в организме. Для этого есть все основания. За прошедшие 2-3 десятилетия кардинальным изменениям подверглись качество и компонентный состав пищи. На порядок выросло потребление сахара, кондитерских изделий, выпечки, продуктов быстрого изготовления. Усугубляет ситуацию малоподвижная жизнь и постоянные стрессы. Такой рацион и социальная обстановка ведут к нарастанию веса, повышению процента «плохого» холестерина, постоянным скачкам уровня сахара. Как следствие, отмечается массовое ожирение и резкое увеличение заболеваемости сахарным диабетом. Что делать в сложившейся ситуации, как снизить сахар в крови и чем добиться его стабилизации пойдет речь в предлагаемой статье.

Причины повышения уровня сахара в крови

Злоупотребление сладостями, жирной едой, продуктами с большим содержанием углеводов непременно ведет к увеличению процента сахара в крови. Этому же способствует хаотическое питание, «перекусы» на ходу или, например, плотный ужин прямо перед сном. Решение здесь простое – нужно ограничиться во «вкусностях» и соблюдать режим питания. Рецепт отличного здоровья академик Павлов выразил простой и мудрой фразой: «Из-за стола нужно вставать с легким чувством голода».

Хуже, когда переход к нормальному питанию и образу жизни не приводит к положительному результату. Значит, есть серьезные проблемы со здоровьем. Какие заболевания характеризуются постоянно высоким уровнем сахара?

Сахарный диабет, при котором поджелудочная железа вырабатывает недостаточное количество инсулина для расщепления глюкозы.
Болезни печени: гепатит, цирроз и другие.
Нарушения работы эндокринной системы. Такие болезни, как тиреотоксикоз, болезнь Кушинга или феохромоцитома.

Сахар может повыситься вследствие приема некоторых медицинских препаратов, к примеру, стероидов.

В отдельную категорию выделяют причины эмоционального характера, агрессивные и депрессивные состояния, стрессы.

А знаете ли вы, что…?

Сухость во рту в результате стресса – следствие резкого повышения уровня сахара в крови. Чтобы вернуть этот показатель в нормальное состояние, достаточно использовать обычные успокаивающие средства: настой ромашки, валериану и прочие.

Отличное средство снятия напряжения – шоколадный напиток со стевией (рис. 1). Он сладкий и вкусный, но не содержит сахара. Наша компания предлагает шоколадные смеси со стевией по цене 910,10 р. за ёмкость в 120 г.

Следует учесть, что задача снижения сахара в крови не ставит целью борьбу с глюкозой, как таковой. Глюкоза – крайне необходимое для организма химическое соединение, оно обеспечивает энергией метаболические процессы (https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%BB%D1%8E%D0%BA%D0%BE%D0%B7%D0%B0). Речь идет только о стабилизации уровня, удержании его в пределах нормы.

Признаки повышенного сахара в крови

Как правило, большому проценту глюкозы сопутствуют следующие симптомы:

постоянное ощущение сухости во рту, жажда;
зуд различных участков кожного покрова;
частое мочеиспускание, особенно ночью;
медленное заживление ран и порезов;
мышечные судороги, особенно частые в ногах;
быстрое наступление усталости в работе, общая вялость, сонливость;
резкое падение остроты зрения.

Любой из этих симптомов – серьезный повод обратиться в медучреждение для проведения анализа крови на сахар.

Табл. 1. Предельно допустимые значений уровня сахара в крови для разного возраста.

Возрастная категория	Максимум и минимум в Ммоль/л (проверять нужно утром, натощак)
Дети от 2 до 6 лет	3,3 – 5,4
Дети от 6 до 10 лет	3,3 — 5,5
Подростки до 14 лет	3,3 – 5,6
Взрослые до 60 лет	4,1 – 5,8
Пожилые люди, старше 60 лет	4,6 – 6,4

У детей, военнослужащих, рабочих анализ на сахар в крови берется в ходе предусмотренных регулярных проверок. Служащим, работникам ИТР и, особенно, пожилым людям проверки на уровень сахара желательно проводить несколько раз в год, в лаборатории или самостоятельно, дома портативными приборами – гликометрами .

Какие продукты снижают сахар в крови? А какие повышают его?

Существует мнение, что если повышен сахар в крови, то достаточно отказаться от его употребления, как все придет в норму. Это упрощенное понимание. Основной «поставщик» глюкозы в кровь – углеводы, а они присутствуют в любом продукте. Второе название простых углеводов – сахара многое объясняет. Углеводы делятся по своей химической структуре на две группы: простые (мономеры) называют быстрыми углеводами, так как они вызывают скачок сахара в крови; медленные углеводы (полисахариды) увеличивают уровень глюкозы постепенно. Главный принцип соблюдения диеты на снижение сахара заключается в употреблении в пищу продуктов, содержащих, преимущественно, медленные углеводы. При этом следует избегать включения в рацион быстрых углеводов.

А знаете ли вы, что…?

Для выражения степени влияния того или иного продукта на повышение уровня сахара приняли величину под названием – гликемический индекс (ГИ). В численной форме она отображает реакцию организма на продукт по сравнению с его реакцией на чистую глюкозу. Индекс глюкозы принимается за 100 единиц.

Если нужно снизить сахар в крови без таблеток и специальных медицинских препаратов, то в меню включают продукты с индексом, не превышающим, 40 ед.

любые свежие овощи;
орехи и бобовые;
все ягоды;
обезжиренные молочные продукты;
вареное мясо птицы (без кожи), рыбу;
продукты с большим содержанием грубой клетчатки;
каши, кроме рисовой;
свежие яблоки и груши, цитрусовые, абрикосы и соки из них.
искусственные и натуральные заменители сахара: ксилит, аспартам, листья стевии (рис. 2) и другие.

Исключить из рациона продукты с высоким индексом (более 70 ед.).

свекловичный и тростниковый сахар;
все жареное;
майонезы и кетчуп;
все маринованные, острые и соленые продукты;
выпечку и белый хлеб;
кондитерские изделия.

По новым правилам, на упаковке должен указываться гликемический индекс продукта. При покупке товара обязательно учитывайте этот показатель. Составляйте собственное меню, результат не замедлит сказаться.

А знаете ли вы, что…?

В прежние времена диабет пытались лечить…водкой. Алкоголь, действительно нейтрализует сахар и понижает уровень глюкозы. Но этот способ изначально порочен тем, что постоянное употребление спиртного разрушает печень и ведет к поражению поджелудочной железы – главных «регуляторов» глюкозы в крови.

Как быстро снизить сахар в крови?

Необходимо признать, что эффективного и быстрого способа снижения уровня глюкозы (в течение нескольких часов) с помощью домашних средств не существует. Это под силу только специальным медицинским препаратам. К ним относятся:

Производные сульфонилмочевины, например, глибенкламид.
Глиниды, например, репаглинид.
Бигуаниды, например, метморфин.

Следует помнить, что самостоятельно принимать решение по приему этих препаратов ни в коем случае нельзя. Лечение подобными средствами проводится только по рецепту врача, иначе можно нанести себе непоправимый вред.

Практические советы по снижению уровня сахара в крови

Прежде всего, нужно внести коррективы в свой рацион. Необходимо составить собственное меню, куда включить продукты с низкой калорийностью и малым гликемическим индексом.
Последовать совету врачей – принимать пищу 5-6 раз в день малыми порциями. Такой режим питания позволяет организму своевременно перерабатывать глюкозу, уменьшает нагрузку на поджелудочную железу. Следуйте золотому правилу – не есть после 18 часов. Это гарантирует здоровый сон, избавит вас от лишних жировых отложений.
Не пренебрегайте физической нагрузкой. Если работа носит статичный характер, обязательно предусмотрите в дневном распорядке время для физических упражнений. 7-10 км неторопливой ходьбы прогулочным шагом в день избавят от лишних калорий, «подстегнут» метаболизм, насытят легкие свежим воздухом.
Регулярно проверяйте уровень сахара глюкометром (рис. 3) и контролируйте вес.

А знаете ли вы, что…?

Для диабетиков действует правило – длительная физическая нагрузка малой интенсивности снижает уровень глюкозы, кратковременная сильная нагрузка повышает его. Обычная ходьба – лучшая форма полезной физической нагрузки.

Роль сахарозаменителей в снижении уровня сахара в крови

Сахар – главный «поставщик» быстрых углеводов и чрезвычайно калорийный продукт. Его замена безопасным, малокалорийным и не менее сладким аналогом – отличное подспорье в соблюдении диеты на похудение. Существует много сахарозаменителей. Одни из них синтезированы искусственно: аспартам, ксилит; другие получены из натурального сырья: фруктоза, листья стевии. Обращаем внимание на последний продукт. Препараты из стевии: экстракты, сиропы, кулинарные смеси, концентрированные экстракты (стевиолы), кулинарные изделия могут полностью заменить традиционный сахар. Трава совершенно безвредна, при этом, она слаще сахара в десятки раз. Переход на использование стевии вместо сахара принесет пользу не только тем, кто хочет стабилизировать уровень сахара, но и обычным, здоровым людям.

Компания Stevia Industry производит и реализует продукцию, помогающую снизить уровень сахара в крови. Вот некоторые товары:

Жидкий экстракт «Fit Sucralose», 80 мл по 503,50 р. за флакон. Его можно добавлять в чай и другие напитки. Уровень сахара в крови не повысится.

Сухой экстракт в пакетиках «Fit Stevia Zero Calorias» — 50 шт. по 0,8 г в упаковке, цена – 270,75.

Батончики «Stevita с кешью»; 1 шт. (50г) – 229,90 р.

Чистый экстракт (стевиол) REB А95%, 16056,50 р. за 1 кг.

Ссылки по теме

Где купить прибор для измерения уровня сахара. (http://www.glukometry.ru/)

Как правильно измерять уровень сахара в крови. (http://diabet-expert.ru/glyukometryi/obshhaya/kak-pravilno-izmerit-sahar-v-krovi-glyukometrom-osobennosti-protsedury.html).
Физические упражнения при диабете. (http://saydiabetu.net/lechenie/profilaktika/sport/gimnastika-dlya-diabetikov/).

Видео по теме

Какие продукты снижают сахар в крови быстро и эффективно

Хотя такие факторы, как масса тела, физическая активность, стресс и генетика, также играют роль в поддержании уровня сахара в крови, соблюдение здорового рациона питания имеет решающее значение для контроля уровня сахара в крови (1, 2).

В то время как некоторые продукты, включая продукты с высоким содержанием добавленного сахара и рафинированных углеводов, могут способствовать колебаниям уровня сахара в крови, другие могут оптимизировать контроль сахара в крови, одновременно способствуя общему здоровью (3, 4).

Вот 17 продуктов, которые могут помочь снизить и регулировать уровень сахара в крови.

1. Брокколи и ростки брокколи

Сульфорафан – это изотиоцианат, который снижает уровень сахара в крови.

Это растительное химическое вещество производится при измельчении или жевании брокколи в результате реакции между глюкозинолатным соединением под названием глюкорафанин, и ферментом мирозиназой, оба из которых сконцентрированы в брокколи (5).

Исследования в пробирках, на животных и на людях показали, что экстракт брокколи, богатый сульфорафаном, обладает мощным противодиабетическим действием, помогая повысить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови и маркеры окислительного стресса (6, 7).

Ростки брокколи – это концентрированный источник глюкозинолатов, таких как глюкорафанин, и было выявлено, что они помогают повысить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа при приеме в виде порошка или экстракта (8, 9).

Кроме того, употребление в пищу овощей семейства крестоцветных связано с более низким риском развития сахарного диабета 2 типа (10, 11).

Имейте в виду, что лучший способ повысить доступность сульфорафана – это есть брокколи и ростки брокколи сырыми или слегка приготовленными на пару, или добавлять активные источники мирозиназы, такие как порошок семян горчицы, в приготовленную брокколи (12).

2. Морепродукты

Морепродукты, в том числе рыба и моллюски, являются ценным источником белка, полезных жиров, витаминов, минералов и антиоксидантов, которые могут помочь регулировать уровень сахара в крови.

Белок необходим для контроля уровня сахара в крови. Он помогает замедлить пищеварение и предотвращает всплески уровней сахара в крови после еды, а также увеличивает чувство сытости. Кроме того, он может помочь предотвратить переедание и способствовать потере лишнего жира – два эффекта, которые необходимы для поддержания здорового уровня сахара в крови (13).

Было доказано, что высокое потребление жирной рыбы, такой как скумбрия и сардины, помогает улучшить регуляцию сахара в крови.

Например, исследование с участием 68 взрослых с избыточным весом или ожирением, которые потребляли 750 граммов жирной рыбы в неделю, показало значительные улучшения в уровнях сахара в крови после еды по сравнению с теми, кто ел нежирную рыбу (14).

3. Тыква и тыквенные семечки

Ярко окрашенная и богатая клетчаткой и антиоксидантами тыква – отличный выбор для регулирования уровня сахара в крови. Фактически, тыква используется в качестве традиционного средства от сахарного диабета во многих странах, таких как Мексика и Иран (15).

Тыква богата углеводами, называемыми полисахаридами, которые были изучены на предмет их способности регулировать уровень сахара в крови. В исследованиях на людях и животных было выявлено, что лечение экстрактами и порошками тыквы значительно снижает уровень сахара в крови (16, 17, 18, 19).

Однако, чтобы определить, как цельная тыква, например, когда ее едят запеченной или приготовленной на пару, может улучшить уровень сахара в крови, необходимы дополнительные исследования.

Тыквенные семечки богаты полезными жирами и белками, что делает их отличным выбором для контроля уровня сахара в крови.

Исследование 2018 года с участием 40 человек показало, что потребление 65 граммов тыквенных семечек снижает уровень сахара в крови после еды до 35% по сравнению с контрольной группой (20).

4. Орехи и ореховая паста

Исследования показали, что употребление орехов может быть эффективным способом регулирования уровня сахара в крови.

Исследование с участием 25 человек с сахарным диабетом 2 типа показало, что употребление арахиса и миндаля в течение дня в рамках низкоуглеводной диеты снижает уровень сахара в крови как натощак, так и после еды (21).

Кроме того, обзор показал, что диеты с акцентом на растущие на деревьях орехи при среднем ежедневном потреблении в 56 грамм значительно снижают уровень сахара в крови натощак и гемоглобин A1c (HbA1c), маркер долгосрочного контроля уровня сахара в крови, по сравнению с контрольной диетой, у людей с сахарным диабетом 2 типа (22).

5. Абельмош съедобный (окра или бамия)

Окра – это фрукт, который обычно используют как овощ. Это богатый источник соединений, снижающих уровень сахара в крови, таких как полисахариды и флавоноидные антиоксиданты (23).

В Турции семена окры уже давно используются в качестве натурального средства для лечения сахарного диабета в связи с их мощными свойствами в отношение снижения уровня сахара в крови (24).

Рамногалактуронан, основной полисахарид окры, был определен как мощное противодиабетическое соединение. Кроме того, окра содержит флавоноиды, изокверцитрин и кверцетин 3-O-гентиобиозид, которые помогают снизить уровень сахара в крови за счет ингибирования определенных ферментов (23, 25, 26).

Хотя исследования на животных показывают, что окра обладает мощными противодиабетическими свойствами, необходимы исследования на людях.

6. Семена льна

Семена льна богаты клетчаткой и полезными жирами и хорошо известны своей пользой для здоровья. В частности, семена льна могут помочь снизить уровень сахара в крови.

В 8-недельном исследовании с участием 57 человек с сахарным диабетом 2 типа у тех, кто ежедневно потреблял 200 граммов йогурта с жирностью 2,5%, содержащего 30 граммов семян льна, наблюдалось значительное снижение HbA1c по сравнению с теми, кто потреблял простой йогурт (27).

Более того, обзор 25 контролируемых исследований показал, что употребление цельных семян льна привело к значительным улучшениям в контроле уровня сахара в крови (28).

7. Фасоль и чечевица

Фасоль и чечевица богаты питательными веществами, такими как магний, клетчатка и белок, которые помогают снизить уровень сахара в крови. Они особенно богаты растворимой клетчаткой и резистентным крахмалом, которые помогают замедлить пищеварение и могут улучшить реакцию сахара в крови после еды (29).

Например, исследование с участием 12 женщин показало, что добавление черной фасоли или нута к рисовой каше значительно снижает уровень сахара в крови после еды по сравнению с употреблением только риса (29).

Многие другие исследования показали, что употребление фасоли и чечевицы может не только улучшить регулирование уровня сахара в крови, но и, возможно, помочь защитить от развития сахарного диабета (30, 31, 32).

8. Квашеная капуста и кимчи

Ферментированные продукты, такие как кимчи и квашеная капуста, содержат полезные для здоровья соединения, в том числе пробиотики, минералы и антиоксиданты, и их употребление в пищу связано с улучшением уровня сахара в крови и чувствительности к инсулину (33).

Исследование с участием 21 человека с предиабетом показало, что употребление ферментированного кимчи в течение 8 недель улучшило толерантность к глюкозе у 33% участников, в то время как только 9,5% участников, которые потребляли свежую кимчи, показали улучшение толерантности к глюкозе (34).

Другое исследование с участием 41 человека с сахарным диабетом показало, что соблюдение традиционной корейской диеты, богатой ферментированными продуктами, такими как кимчи, в течение 12 недель привело к большему снижению HbA1c, чем контрольная диета (35).

9. Семена чиа

Употребление семян чиа может помочь контролировать уровень сахара в крови. Исследования связывают потребление семян чиа со снижением уровня сахара в крови и улучшением чувствительности к инсулину.

Обзор 17 исследований на животных, проведенный в 2020 году, показал, что семена чиа могут помочь улучшить чувствительность к инсулину и контроль сахара в крови, а также потенциально снизить риск заболеваний, включая риск развития сахарного диабета (36).

Кроме того, исследование с участием 15 здоровых взрослых показало, что участники, которые принимали 25 граммов молотых семян чиа вместе с 50 граммами раствора сахара, имели снижение уровня сахара в крови на 39% по сравнению с теми, кто употреблял только раствор сахара (37, 38).

10. Кудрявая капуста (кале)

Кудрявую капусту часто называют «суперпродуктом» – и не зря. Она богата соединениями, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови, в том числе клетчаткой и флавоноидными антиоксидантами.

Исследование, в котором участвовали 42 взрослых японца, показало, что употребление 7 или 14 граммов продуктов, содержащих кудрявую капусту, с пищей с высоким содержанием углеводов значительно снижает уровень сахара в крови после еды по сравнению с плацебо (39).

Исследования показали, что содержащиеся в кудрявой капусте флавоноидные антиоксиданты, в том числе кверцетин и кемпферол, обладают выраженным понижающим уровень сахара в крови и повышают чувствительность к инсулину действием (40).

11. Ягоды

Многочисленные исследования связывают потребление ягод с улучшением контроля сахара в крови. Ягоды богаты клетчаткой, витаминами, минералами и антиоксидантами, и они являются отличным выбором для людей с проблемами контроля сахара в крови.

Исследование 2019 года показало, что употребление 250 граммов красной малины с пищей с высоким содержанием углеводов значительно снижает уровень инсулина после еды и уровень сахара в крови у взрослых с предиабетом по сравнению с контрольной группой (41).

Помимо малины, исследования показали, что клубника, черника и ежевика могут помочь в регулировании уровня сахара в крови, повышая чувствительность к инсулину и улучшая выведение глюкозы из крови (42, 43, 44).

12. Авокадо

Авокадо не только вкусен, но и полезен для регуляции уровня сахара в крови. Он богат полезными жирами, клетчаткой, витаминами и минералами, и было выявлено, что его употребление улучшает уровень сахара в крови.

Многочисленные исследования показали, что авокадо может помочь снизить уровень сахара в крови и защитить от развития метаболического синдрома, который представляет собой группу состояний, включая высокое кровяное давление и высокий уровень сахара в крови, которые увеличивают риск развития хронических заболеваний (45, 46, 47).

Однако имейте в виду, что многие исследования, в которых изучали влияние потребления авокадо на уровень сахара в крови, финансировались Hass Avocado Board, что могло повлиять на некоторые аспекты исследований (45, 46, 47).

13. Овес и овсяные отруби

Включение овса и овсяных отрубей в ваш рацион может помочь улучшить уровень сахара в крови из-за высокого содержания в них растворимой клетчатки, которая, как было выявлено, обладает значительными снижающими уровень сахара в крови свойствами (48).

Анализ 16 исследований показал, что потребление овса значительно снижает HbA1c и уровень сахара в крови натощак по сравнению с контрольным приемом пищи (48).

Более того, небольшое исследование с участием 10 человек показало, что употребление 200 мл воды, смешанной с 30 граммами овсяных отрубей, перед употреблением белого хлеба, значительно снижает уровень сахара в крови после еды по сравнению с употреблением простой воды (49).

14. Цитрусовые фрукты

Хотя многие цитрусовые фрукты сладкие, исследования показывают, что они могут помочь снизить уровень сахара в крови. Цитрусовые считаются фруктами с низким гликемическим индексом, потому что они не влияют на уровень сахара в крови так сильно, как другие виды фруктов, такие как арбуз и ананас (50).

Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфрут, богаты клетчаткой и содержат растительные соединения, такие как нарингенин – полифенол, который обладает мощными противодиабетическими свойствами (51).

Употребление цельных цитрусовых фруктов может помочь улучшить чувствительность к инсулину, снизить уровень HbA1c и защитить от развития сахарного диабета (50, 52, 53, 54).

15. Кефир и йогурт

Кефир и йогурт – это кисломолочные продукты, которые помогают регулировать уровень сахара в крови. Исследования связывают потребление кефира и йогурта с улучшением контроля сахара в крови.

Например, одно 8-недельное исследование с участием 60 человек с сахарным диабетом 2 типа показало, что ежедневное употребление 600 мл богатого пробиотиками кефира значительно снижает уровень сахара в крови натощак и HbA1c, по сравнению с употреблением кефира, который не содержит пробиотики (55).

Йогурт может также улучшить уровень сахара в крови. 4-недельное исследование с участием 32 взрослых показало, что ежедневное употребление 150 граммов йогурта улучшило уровень инсулина после еды и уровень сахара в крови по сравнению с их исходным уровнем (56).

16. Яйца

Яйца – исключительно богатая питательными веществами пища, являющаяся концентрированным источником белка, полезных жиров, витаминов, минералов и антиоксидантов. Некоторые исследования связывают потребление яиц с лучшим контролем уровня сахара в крови.

Исследование с участием 42 взрослых с избыточным весом или ожирением и предиабетом или сахарным диабетом 2 типа показало, что употребление одного большого яйца в день привело к значительному снижению уровня сахара в крови натощак на 4,4%, а также улучшению чувствительности к инсулину по сравнению с заменителем яиц (57).

Более того, во время 14-летнего последующего исследования с участием 7002 взрослых корейцев частое потребление яиц – от двух до менее четырех порций в неделю – было связано с 40% снижением риска развития сахарного диабета по сравнению с употреблением яиц один раз или реже в неделю у мужчин, но не у женщин (58).

17. Яблоки

Яблоки содержат растворимую клетчатку и растительные соединения, в том числе кверцетин, хлорогеновую кислоту и галловую кислоту, все из которых могут помочь снизить уровень сахара в крови и защитить от сахарного диабета (59).

Хотя было выявлено, что общее потребление фруктов снижает риск развития сахарного диабета, употребление определенных фруктов, включая яблоки, может быть особенно полезным для снижения уровня сахара в крови и снижения риска развития сахарного диабета (60).

Исследование, включавшее данные более 187000 человек, показало, что более высокое потребление определенных фруктов, особенно черники, винограда и яблок, было связано со значительно более низким риском развития сахарного диабета 2 типа (60).

Кроме того, исследование с участием 18 женщин показало, что употребление яблок за 30 минут до рисовой каши значительно снижает уровень сахара в крови после еды по сравнению с употреблением только риса (61).

Подведем итог

Для оптимального контроля уровня сахара в крови необходимо придерживаться здорового режима питания.
Есть ли у вас предиабет, сахарный диабет или вы хотите снизить риск развития этих заболеваний, перечисленные выше продукты в составе богатой питательными веществами диеты могут помочь снизить уровень сахара в крови.
Однако имейте в виду, что общее потребление пищи, а также такие факторы, как уровень физической активности и масса тела, являются наиболее важными, когда речь идет об оптимизации контроля сахара в крови и защите от хронических заболеваний.

Поделиться новостью в соцсетях Метки: Сахарный диабет « Предыдущая запись Следующая запись »
Какие продукты снижают сахар в крови
В лечении сахарного диабета важен комплексный подход. В первую очередь проводится коррекция питания. Больные должны четко понимать, какие продукты питания снижают сахар в крови. От питания, вкупе с медикаментозной терапией, зависит активность функции всего организма. Общее самочувствие также напрямую зависит от выбора продуктов, стабилизирующих уровень глюкозы без лекарств.
Медиками составлен подробный список допустимых продуктов питания, способствующих выводу сахара и позволяющих взять диабет под контроль. При диабете 2 типа можно полностью отказаться от использования медикаментов.
Гликемический индекс продуктов
Для диабетиков, или при незначительном повышении показателей уровня сахара, что тоже опасно, важно понимать, как правильно наполнить продовольственную корзину. При выборе продуктов, понижающих сахар, необходимо учитывать их гликемический индекс (ГИ).
Когда пища попадают в организм, под действием ферментов в желудке и далее, в кишечнике, она распадается на мельчайшие составляющие. Часть их всасывается в кровь. На повышение показателей влияют углеводы, жиры с белками лишь косвенно участвуют в образовании глюкозы. В продуктах важно знать процентное содержание белков, жиров и углеводов, чтобы с помощью питания повлиять на нормализацию сахара при диабете.
Углеводная нагрузка оценивается показателем ГИ – гликемическим индексом. Если условиться, что у глюкозы без примесей, ГИ равно 100 единицам, то у продовольствия, не содержащего в составе сахара, индекс равен 0.
Условно, съестные продукты поделены на 3 группы содержания ГИ:
Низким – 0-39.
Средним – 40-69.
Высоким – 70-100.
Что повышает сахар в крови? К высоким показателям приводит провиант из продуктов с высокими цифрами индекса.
Составляя меню, нужно включать продукты с невысокой углеводной нагрузкой на организм. Правильно организованный рацион позволит быстро снизить показатели сахара, стабилизировать его и постоянно держать в норме. Большинство из них помогают вывести глюкозу из организма и улучшить состояние больных. Достоинство продуктов с низкими цифрами гликемического индекса в том, что они не вызывают жестких изменений уровня и абсолютно безопасны для поджелудочной железы.
[ok]Внимание! О симптомах заболевания поджелудочной, отвечающей за полноценное переваривание пищи и вырабатывающей гормоны, регулирующие в крови уровень глюкозы, у меня написана большая статья. Рекомендую обязательно почитать, особенно, если имеются проблемы с высокими показателями сахара.[/ok]
Список продуктов, снижающих уровень сахара
Какие продукты снижают сахар в крови? Выбирайте съестные припасы с наиболее низким гликемическим индексом. Диабетикам врачи рекомендуют опираться на ГИ от 0 до 39 единиц.
Перед вами список продуктов. Опираясь на него, вы сможете составить правильное меню для питания. Что важно, одновременно со снижением сахара, понижаются показатели уровня холестерина в крови. На данный список желательно обратить внимание беременным женщинам, которым желательно держать показатели глюкозы под постоянным контролем. Перечисленные продукты также выводят сахар из мочи.
В блюдах должны присутствовать медленные и сложные по структуре углеводы. Они длительно всасываются в кровь, и больной не ощущает чувства голода.
Морепродукты
Морепродукты – кальмары, креветки, мидии, морские водоросли и прочие представители обитателей моря. Среди наиболее предпочтенных продуктов, морепродукты лидируют. Содержащие белок, необходимый для полноценного питания, морепродукты наделены минимумом углеводов, и имеют индекс 5. Употребление морепродуктов насыщает организм желательными для нормальной функции витаминами, микро- и макроэлементами.
Параллельно, морепродукты способствуют снижению веса, что важно для диабетиков, нормализуют деятельность нервной системы, стабилизируют показатели холестерина.
Важно знать, что питаться дарами моря правильнее в отварном виде, на пару или запекая. Жареные и маринованные морепродукты отрицательно сказываются на деятельности поджелудочной, способствуют повышению глюкозы. Выбирая консервированные морские дары, отдавайте предпочтение приготовленным в собственном соку, игнорируя консервы с добавлением масла.
Рыба
Являясь невероятно полезной пищей для диабетиков, рыба обеспечивает организм больных необходимыми веществами, практически не имея в химическом составе глюкозы. Продукт выводит сахар из крови быстро, и держит уровень в норме, поскольку в организме происходит улучшение восприимчивости тканей к инсулину. Употребление рыбы благотворно влияет на пищеварительную систему, помогает снизить вес, понижает давление.
Выбирайте постные сорта рыбы. Из жирных видов допускается включение в рацион лишь красной рыбы – семгу, форель, горбушу. Составляя меню, отдавайте предпочтение запеченным, отварным блюдам. От соленой и копченой рыбы следует категорически отказаться.
Овощи для снижения сахара
Введение в диетическое питание для диабетиков овощей позволит гарантированно снизить сахар в крови, быстро вывести из организма лишки. Наиболее эффективно действуют зеленые овощи, содержащие минимум углеводов.
На столе диабетиков ежедневно должны присутствовать кабачки, огурцы, брокколи, спаржа, репа, редис, листья шпината, капуста. Список овощей, способствующих понижению глюкозы, дополняют представитель культуры разной окраски – баклажаны, сладкий перец, тыква, топинамбур, лук (и также зеленый). В последнем содержится натуральный аналог инулина, контролирующего показатели в крови глюкозы.
Повышают ли сахар в крови помидоры? Нет, они также входят в полезный список продуктов, выводящих из организма сахар без лекарств.
На пару, запеченные, отварные, ингредиент в салаты – выбирайте любое блюдо по вкусу и готовьте. Овощи отлично перерабатываются. Полезные вещества быстрее и качественнее усваиваются организмом и не раздражают поджелудочную железу. Особенно полезно сесть на овощной «стол» перед сдачей анализов, когда требуется быстро привести показатели сахара в норму.
[ok]О других способах быстро снизить сахар в крови без лекарств и медикаментозно, читайте, перейдя по ссылке.[/ok]
От каких овощей нужно отказаться
Не все овощи полезны, откажитесь от блюд с кукурузой, картофелем, красной свёклой и морковью.
Фрукты и ягоды для диабетиков
В рационе пациентов с диабетом фрукты и ягоды допустимы и приветствуются. Помимо снижения цифр в моче и крови, они улучшают иммунитет, способствуют избавлению от лишнего веса, снимают отечность, понижают давление. Это наши яблоки, груши, айва, дыни, клубника, крыжовник, черная смородина и вишня. Ставшие в стране «родными» бананы. Во фруктах содержится глюкоза и фруктоза, но употребление в меру не спровоцирует быстрых скачков сахара.
Ешьте фрукты свежими, запекайте, кладите в легкие салаты, варите компот, но без сахара. Не советую добавлять в компоты заменители сахара, поскольку они разрушают структуру витаминов.
Среди фруктов лидируют цитрусовые, славящиеся способностью понижать уровень глюкозы у диабетиков. Апельсины, содержа немало клетчатки, затрудняют всасывание глюкозы в кровь. Лимон блокирует негативное влияние на показатели сахара иных продуктов питания. Употребление грейпфрута повышает отзывчивость тканей к инсулину благодаря веществам, уменьшающим резистентность инсулина. Также способствует понижению и выводу сахара из мочи и крови малознакомый многим фрукт авокадо.
Практически все ягоды и фрукты из списка наделены невысоким индексом и оказывают общеукрепляющее действие на организм.
[ok]Внимание! Учитывайте противопоказания к употреблению фруктов, поскольку нередко они вызывают аллергическую реакцию.[/ok]
Травы и растения
В продовольственной корзине всегда должно присутствовать много зелени. Петрушка, кинза, укроп, зелень сельдерея, базилика, розмарина.
Народная медицина предлагает делать отвары и заваривать чай из трав и растений. Активно используются чай из клевера, можжевельника, бессмертника, кипрея, девясила, череды, одуванчика, расторопши, прекрасно дополняющие питанеие диабетиков.
Крупы, снижающие сахар
В рационе диабетиков крупы играют не последнюю роль. Но не все, поскольку различается их гликемический индекс.
Среди полезных веществ, в крупах грубые волокна, множество витаминов. Отдавайте предпочтение:
Ячневой крупе.
Гречке.
Перловке.
Овсянке.
Неочищенному бурому рису.
Невероятно полезны ростки пшеницы, каши и хлеб из цельных злаков, отруби.
Бобовые
Включение в меню бобовых также помогает мягко и быстро избавиться от высокого показателя сахара. Это:
Соя.
Чечевица.
Фасоль.
Горох.
Орехи в питании диабетиков
Некоторые виды орехов стабилизируют уровень глюкозы в крови. Употребление их не должно превышать норму, поскольку зачастую они наделены высокой калорийностью.
Допустимо добавление в пищевую корзину арахиса, миндаля, кешью, фундука, грецкого ореха, бразильского, но не превышая 50 гр. в сутки, помня о калорийности.
Какие специи снижают сахар в крови
Специи и различные приправы помогают корректировать глюкозу и нормализовать её уровень. Возьмите за правило добавлять их во время приготовления блюд, заодно улучшив вкус. К полезным специям можно отнести имбирь, гвоздику, горький перец, горчицу, чеснок, усиливающий выработку инсулина в поджелудочной. Особенно полезна диабетикам корица.
Среди продуктов, снижающих сахар, не влияют на показатели глюкозы грибы, нежирное мясо, птица, содержащие белок, препятствующий скорому всасыванию сахара в кровь.
Молочные продукты
Разнообразьте меню молочной продукцией низкой жирности – кефиром, творогом, йогуртом, ряженкой.
Таблица продуктов
Внимательно ознакомьтесь с таблицей продуктов, вызывающих понижение уровня глюкозы благодаря низкому ГИ.
Что нельзя при диабете
Снижение содержания сахара зависит не только от рассчитанной нормы углеводов. Придется отказаться от ряда продуктов, способствующих повышению глюкозы в крови.
Не допускаются содержащие сахар продукты – мед, сладости и непосредственно сахар. Исключение – шоколад, но в меру.
Запрещаются булки и прочая сдоба, сухофрукты, соки, маринады и соленья. Имеется несколько ограничений на количество употребления бобовых и картофеля.
Наложено табу на продукты с насыщенными жирами – слишком жирное мясо, жирная молочная продукция, сливочное масло.

Питание беременных
В статье о симптомах диабета у женщин, подробно рассказывается о причинах повышенного сахара у женщин, ждущих малыша. Чаще, это временное нарушение, быстро проходящее после родов. Медики не назначают медикаментозной терапии, предлагая подкорректировать питание.
Не урезайте рацион, не сокращайте калорийность, питайтесь дробно и понемногу. Отдавайте предпочтение продуктам из предложенного выше перечня. Готовьте каши, особенно полезна гречневая. Добавляйте в диету кисломолочные продукты, много разнообразных овощей с фруктами. Полезны рыба, мясо, приготовленные в отварном виде.
Питание – ключевой фактор при снижении уровня сахара в крови с помощью продуктов, без лекарств в домашних условиях. Будьте здоровы, и правильно составляйте свое меню.

Какие продукты понижают сахар в крови очень быстро и эффективно: таблица
Для нормальной работы организму необходима глюкоза. Она позволяет всем органам функционировать должным образом. Но иногда проблемы в организме приводят к тому, что уровень инсулина в крови, отвечающего за производство глюкозы, повышается или снижается. Тогда возникает заболевание — диабет.
Как глюкоза попадает в кровь человека?
Человек съедает пищу, богатую углеводами, пищеварительная система перерабатывает ее и извлекает полезные вещества. Так глюкоза попадает в кровь. Здесь в работу вступает поджелудочная железа, которая начинает вырабатывать гормон инсулин, превращающий глюкозу в крови в энергию для работы клеток.
Мнение эксперта
Ковалева Елена Анатольевна
Врач-Лаборант. Опыт работы в клинико-диагностической службе 14 лет.
Задать вопрос эксперту
Но при увеличении или понижении уровня инсулина в крови человеку нехорошо, происходит сбой. Избежать такого состояния помогут некоторые продукты.
Продукты снижающие уровень сахара (таблица)
Любой продукт, употребляемый человеком, имеет гликемическй индекс, согласно которому рассчитывается скорость выделения из него глюкозы при попадании в организм. Людям, страдающим диабетом нельзя употреблять продукты вызывающие резкие скачки уровня глюкозы в крови. Поэтому им необходимо употреблять продуктам с низким гликемическим индексом.
Все продукты имеют на три типа.
Первый — продукты с высоким гликемическим индексом (от 50). Это шоколад, конфеты и любые кондитерские изделия, вареные сладкие овощи, сдоба и белый хлеб, макаронны, жирное мясо, сладкие фрукты, мороженое и другие десерты, пакетированные соки, пиво, алкоголь, газировка, фастфуд, мед.
Людям больным сахарным диабетом такие продукты употреблять не стоит.
Второй тип — продукты со средним гликемическим индексом (от 40 до 50). К ним относятся перловка, нежирная говядина, свежевыжатые соки цитрусовых, яблок, ананасов, винограда, кофе, красное сухое вино, продукты из цельнозерновой муки с отрубями, ягоды, мандарины и киви. Такие продукты больные диабетом употреблять могут, но в ограниченных количествах.
Третий тип — продукты с гликемическим индексом от 10 до 40. Такие продукты понижают уровень сахара в крови.
Мнение эксперта
Ковалева Елена Анатольевна
Врач-Лаборант. Опыт работы в клинико-диагностической службе 14 лет.
Задать вопрос эксперту
Популярные продукты: овсянка; орехи; корица; инжир; чернослив; сыры; постное мясо; сладкий перец; рыба; баклажаны; пшено; брокколи; бобовые; чеснок; топинамбур; клубника; рис басмати; молочные и кисломолочные продукты; гречка; яйца; лук; грейпфруты; салат; шпинат; томаты.
Также к таким продуктам относятся: сельдерей; капуста; черника; огурцы; редис; спаржа; кабачки; рябина; хрен; репа; тыква.
Ниже можно увидеть таблицу с указанием гликемический индексов самых распространенных продуктов.
Название продукта Гликемический индекс
Абрикосы 20
Алыча 25
Ананасы 66
Апельсины 35
Арахис 20
Арбуз 72
Баклажанная икра 40
Бананы 60
Белок одного яйца 48
Блины из муки высшего сорта 69
Брокколи 10
Брусника 25
Брынза —
Брюссельская капуста 15
Бублик пшеничный 103
Булочка для хот дога 92
Булочка сдобная 88
Вареники с картофелем 66
Вареники с творогом 60
Варенье 70
Вафли 80
Вино белое сухое 44
Вино красное сухое 44
Виноград 40
Вишня 22
Вода чистая негазированная —
Водка —
Газированные напитки 74
Гамбургер (1 шт) 103
Говяжья печень жареная 50
Голубика 42
Горчица 35
Гранат 35
Грейпфрут 22
Гренки белые жареные 100
Грецкие орехи 15
Гречневая каша на воде 50
Грибы соленые 10
Груши 34
Десертное вино 30
Джин с тоником —
Дыня 60
Ежевика 25
Желток одного яйца 50
Зеленый горошек свежий 40
Земляника 25
Изюм 65
Инжир 35
Йогурт 1,5% натуральный 35
Йогурт фруктовый 52
Кабачки жареные 75
Кабачковая икра 75
Какао на молоке (без сахара) 40
Капуста квашенная 15
Капуста свежая 10
Капуста тушеная 15
Карамель, леденцы 80
Картофель вареный 65
Картофель жареный 95
Картофель фри 95
Картофельное пюре 90
Картофельные чипсы 85
Квас 30
Кетчуп 15
Кефир нежирный 25
Киви 50
Клетчатка пищевая 30
Клубника 32
Клюква 45
Кокосовый орех 45
Колбаса вареная 34
Компот из фруктов (без сахара) 60
Коньяк —
Котлеты из свинины 50
Котлеты рыбные 50
Кофе молотый 42
Кофе натуральный (без сахара) 52
Крабовые палочки 40
Крыжовник 40
Кукуруза отварная 70
Кукурузные хлопья 85
Курага 30
Ликер 30
Лимон 20
Лук репчатый сырой 10
Лук-порей 15
Майонез 60
Макароны высший сорт 85
Макароны из муки грубого помола 38
Макароны из твердых сортов пшеницы 50
Малина 30
Манго 55
Мандарины 40
Манная каша молочная 65
Маргарин 55
Мармелад 30
Маслины черные 15
Мед 90
Миндаль 25
Молоко натуральное 32
Молоко обезжиренное 27
Молоко сгущеное с сахаром 80
Молоко соевое 30
Морковь сырая 35
Мороженое 70
Морская капуста 22
Мюсли 80
Нектарин 35
Облепиха 30
Овсяная каша молочная 60
Овсяная каша на воде 66
Овсяные хлопья 40
Огурцы свежие 20
Оливки зеленые 15
Оливковое масло —
Омлет 49
Отруби 51
Пельмени 60
Перец зеленый 10
Перец красный 15
Перловая каша на воде 22
Персики 30
Петрушка, базилик 5
Печенье крекер 80
Печенье, пирожные, торты 100
Пиво 110
Пирожок жареный с повидлом 88
Пирожок печеный с луком и яйцом 88
Пицца с сыром 60
Помидоры свежие 10
Попкорн 85
Пшенная каша на воде 70
Рагу овощное 55
Раки отварные 5
Растительное масло —
Редис 15
Рис нешлифованный отварной 65
Рисовая каша молочная 70
Рисовая каша на воде 80
Салат листовой 10
Сало свиное —
Сахар 70
Свекла отварная 64
Семечки подсолнуха 8
Семечки тыквенные 25
Сливки 10% жирности 30
Сливочное масло 51
Сливы 22
Сметана 20% жирности 56
Смородина красная 30
Смородина черная 15
Соевая мука обезжиренная 15
Соевый соус 20
Сок ананасовый (без сахара) 46
Сок апельсиновый (без сахара) 40
Сок в упаковке 70
Сок виноградный (без сахара) 48
Сок грейпфрутовый (без сахара) 48
Сок морковный 40
Сок томатный 15
Сок яблочный (без сахара) 40
Сосиски 28
Спаржа 15
Сухарики 74
Сыр плавленный 57
Сыр сулугуни —
Сыр тофу 15
Сыр фета 56
Сырники из творога 70
Сыры твердые —
Творог 9% жирности 30
Творог нежирный 30
Творожная масса 45
Тыква запеченая 75
Укроп 15
Фасоль вареная 40
Финики 146
Фисташки 15
Фундук 15
Халва 70
Хлеб «Бородинский» 45
Хлеб белый (батон) 136
Хлеб зерновой 40
Хлеб из муки высшего сорта 80
Хлеб ржано-пшеничный 65
Хлебцы цельнозерновые 45
Хотдог (1 шт) 90
Хурма 55
Цветная капуста жареная 35
Цветная капуста тушеная 15
Чай зеленый (без сахара) —
Черешня 25
Черника 43
Чернослив 25
Чеснок 30
Чечевица отварная 25
Шаверма в лаваше (1шт) 70
Шампанское сухое 46
Шоколад молочный 70
Шоколад темный 22
Шоколадный батончики 70
Шпинат 15
Яблоки 30
Яйцо (1 шт) 48
Ячневая каша молочная 50
Какой должна быть норма сахара?
Прежде чем понять, какие продукты употреблять для понижения сахара в крови, необходимо разобраться в показателях, считающихся нормой.
Для проведения тестов у пациента производится забор крови из пальца или из вены. Кровь проверяется определенными химическими реагентами, при воздействии которых на кровь — она изменит цвет. По нему при помощи фотоэлектролокаторов можно определить интенсивность цвета жидкости и уровень глюкозы в крови.
Такой анализ крови необходимо сдавать натощак, поскольку любой съеденный продукт может изменить этот показатель.
Сейчас проверить уровень глюкозы в крови можно и дома. Для этого используется такой аппарат, как глюкометр. С его помощью люди, страдающие сахарным диабетом, могут следить за состоянием своей крови.
Нормальным уровнем глюкозы в капиллярной крови считаются следующие показатели:
до 60 лет — 5,9 ммоль на литр;
у детей до 14 лет — от 2,8 до 5,6 ммоль на литр;
старше 60 лет — от 4,6 до 6,4 ммоль на литр.
При этом стоит учитывать, что норма глюкозы в венозной крови может достигать верхней границы, а при заборе капиллярной крови показатель нормы может быть несколько ниже.
Правила питания для понижения уровня сахара
Питание в значительной мере влияет на уровень сахара в крови. После любого приема пищи сахар в крови повышается на определенное время. Нормальный показатель для этого процесса — 8,9 ммоль на литр через час после еды и 6,7 ммоль на литр.
Чтобы плавно понижать уровень сахара в крови или просто держать его в норме, необходимо постепенно исключить продукты с гликемическим индексом выше 50.
Важно выпивать в день по два литра чистой питьевой воды, проводить ежедневные занятия спортом, следить за своим весом, снизить потребление кофе, его можно заменить цикорием, можно добавить в рацион блюда с топинамбура.
Важно не только своевременно проверять уровень сахара в крови (не реже двух раз в год), но и не допускать его резких скачков.
Как нужно кушать при диабете 1 типа?
Диабет первого типа — серьезное заболевание. В этом случае организм человека не может самостоятельно вырабатывать инсулин. Поэтому необходимо постоянно делать инсулиновые инъекции. Такой тип диабета также называют инсулинозависимым.
При заболевании диабетом первого типа важно соблюдать определенное питание, чтобы избежать резких скачков уровня сахара в крови. Питание должно быть сбалансированным.
Но при этом из рациона следует исключить сахар и сладкое (варенье, мороженое, конфеты), солености, копченые продукты, маринованные овощи, жирные молочные продукты, пакетированные соки, газировки, жирные бульоны, мучные изделия и выпечку, фрукты.
При этом в рацион можно включить продукты из цельнозерновой муки, компоты из сухофруктов, кисели, морсы, натуральные соки без сахара, мед, овощные бульоны, не сладкие овощи и фрукты, любые морепродукты, каши, кисломолочные и молочные продукты с низким содержанием жиров. Но и количество допустимых продуктов следует ограничивать.
Правила питания при диабете 2 типа
Диабет второго типа характеризуется проблемами с поджелудочной железой.
Она все еще вырабатывает необходимое количество инсулина, но усвоение глюкозы клетками тканей не обеспечивается на должном уровне, поэтому, хоть постоянные уколы и инсулина человеку не нужны.
Приходится соблюдать специальную диету и принимать сахаропонижающие пероральные препараты. Такой тип диабета считается инсулинонезависимым.
Именно при диабете второго типа важно включать в рацион пищу, позволяющую снизить сахара в крови. В отличие от диеты при диабете первого уровня, диета при диабете второго уровня отличается более жесткими ограничениями. Необходимо полностью избегать продуктов, которые содержат сахар, жиры и холестерин.
Также необходимо включить в рацион прописанные врачами сахароснижающие препараты.
Правила снижение глюкозы при беременности
У женщин в течение беременности может изменяться уровень сахара в крови. Это так называемый диабет беременных. Причиной такого явления является гормон прогестерон. Он способствует увеличению количества глюкозы в крови.
Важно знать, что диабет беременных довольно серьезная проблема, поскольку он может стать причиной осложнений течения беременности.
Уровень глюкозы у женщины, вынашивающей ребенка, может варьироваться от 3,3 ммоль на литр до 5,5 ммоль на литр.
При показателях от 5,5 до 7 ммоль на литр существует подозрение на проблемы с толерантностью к сахару. Если показатели еще выше — диагностируется сахарный диабет.
Признаками высокого сахара в крови в период беременности считаются сильная жажда, частые позывы к мочеиспусканию, нарушение зрения, неуемный аппетит. Хотя симптомы схожи с признаками обычного течения беременности, необходима постановка точного диагноза. Для этого требуется сдавать кровь на глюкозу. Только так можно сразу выявить зарождающееся заболевание.
Повышенный уровень сахара в крови — это большая проблема как для мамочки, так и для малыша. Высокий уровень сахара может грозить возникновением гестоза — состояния, которое характеризуется высоким артериальным давлением. Кроме того, роды могут наступить раньше положенного срока.
Для малыша высокий сахар в крови матери грозит плацентарной недостаточностью, приводящей к гипоксии и задержке развития.
При подозрении на повышенный уровень глюкозы, его можно снизить, соблюдая специальную диету.
Для этого из рациона необходимо убрать быстрые углеводы, такие как сахар, картофель и другие крахмалистые овощи, выпечку.
Необходимо ограничить потребление сладких фруктов и напитков. Калорийность рациона не должна превышать 30 килокалорий на килограмм веса. Полезно включить в ежедневное расписание физические нагрузки. Это могут быть простые прогулки на свежем воздухе, специальные занятия спортом с инструктором.
Мнение эксперта
Ковалева Елена Анатольевна
Врач-Лаборант. Опыт работы в клинико-диагностической службе 14 лет.
Задать вопрос эксперту
Если есть возможность, можно приобрести глюкометр, который позволит контролировать уровень сахара в крови. Чаще всего, такая диета и корректировка образа жизни помогут снизить уровень сахара в крови до нормы без лечения.
После родов диабет обычно проходит, но не исключается повторение при последующих беременностях. Кроме того, женщины, которые перенесли диабет беременных подвержены риску возникновения сахарного диабета.
Народные средства в борьбе с недугом
Кроме соблюдения диеты, снизить сахар в крови помогают средства народной медицины.
На начальных стадиях возникновения сахарного диабета можно использовать для снижения сахара в крови чай из листьев земляники. Такой настой также обладает мочегонным и потогонным свойствами и растворяет песок в почках.
Хорошо снижает сахар в крови чай из листьев малины лесной. Его пьют в теплом виде.
В весенний период можно вводить в рацион салат из молодых листьев одуванчика. В них содержится инсулин. Для приготовления салата листья замачивают в воде на полчаса, после чего просушивают, нарезают и готовят салат с петрушкой, укропом и яичным желтком с добавлением этих листьев. Такой салат можно заправлять любым растительным маслом или нежирной сметаной.
Таким образом, сахарный диабет хоть и представляет собой довольно серьезную проблему, практически никак не влияет на здоровую и активную жизнь человека. Достаточно правильно питаться и вовремя сдавать анализ крови.
Автор статьи
Врач-Лаборант. Опыт работы в клинико-диагностической службе 14 лет.
Написано статей
366
Отличная статья 1
Топ полезных лайфхаков, которые помогут снизить сахар в крови
Как быстро снизить сахар в крови при диабете: домашние способы

Простые, но эффективные средства для снижения сахара доступны в домашних условиях. Они дополнят комплексное лечение и станут палочкой-выручалочкой в периоды острой необходимости:

стакан натурального кабачкового, тыквенного сока или смузи из сельдерея – эти напитки лучше всего принимать натощак.

Замени кофе цикорием: его нужно залить горячей водой, дать настояться 1-2 часа и выпивать натощак перед приёмом пищи.

Чай из шиповника поможет быстро и эффективно снизить сахар в крови. Залей свежие или сушёные ягоды кипятком и настаивай в течение 12 часов. Такой чай всегда полезно иметь в холодильнике на экстренный случай.

Овсяный отвар также отлично снижает сахар. Провари овсяные хлопья на водяной бане, а «бульон» оставь настаиваться в тёмном месте 5-7 часов.

Квашеная капуста и её сок – замечательное средство, которое поможет снизить сахар в крови быстро и вкусно. Выпивай по одной трети стакана капустного сока в течение дня 3 раза, а саму капусту можно употреблять в качестве гарнира к основным блюдам.

Стакан кефира с щепоткой корицы – экстренное средство для снижения уровня сахара в крови. Выбирай нежирный кефир с низким содержанием консервантов, охлади напиток и добавь немного корицы. Рекомендуется выпивать натощак до еды или на ночь, за час до сна.

Для понижения сахара в крови можно использовать натуральные средства: коренья и травы справляются с проблемой быстро и эффективно. Заваривай кипятком почки сирени, корни одуванчика и лопуха (по отдельности или вместе), листья черники, смородины и молодой крапивы. Также хорош свежий клевер, отвары из которого можно приготовить на основе спирта или водки. Настаивать травяные отвары лучше всего в тёмном и прохладном месте.
Как снизить сахар в крови быстро и без лекарств
Снизить сахар в крови помогут физические упражнения и регулярные занятия спортом. Тренировки способствуют насыщению клеток кислородом, благодаря чему сжигаются жировые отложения и уровень сахара приходит в норму. Всего 10 минут простых упражнений ежедневно, и организм скажет тебе спасибо!

Плавание.

Водная аэробика.

Регулярные пешие прогулки и соблюдение нормы шагов в день.

Пробежки трусцой и бег в разном темпе.

Катание на велосипеде, роликах, лыжах.

Гимнастика.

Упражнения на дыхание.

Йога.
Продукты понижающие сахар в крови — детально о важном
Много сахара в крови опасно как для общего состояния в определенный момент времени, так и для состояния здоровья в целом. Совсем не обязательно высокий уровень сахара сопровождает больных сахарным диабетом.
Концентрация сладкого вещества в крови может увеличиваться периодически. Например, при чрезмерном употреблении сладостей. Развивается гипергликемия, которая сопровождается ухудшением внимания, нарушением зрения, сильной жаждой, общей слабостью и быстрой утомляемостью, частыми позывами к мочеиспусканию. Чтобы предупредить подобные состояния, а также минимизировать количество лекарственных препаратов при сахарном диабете, нужно кушать продукты, понижающие сахар в крови.
Быстрое снижение сахара в крови посредством питания
Столкнувшись с проблемой высокого сахара, прежде всего, нужно ограничить или полностью исключить из рациона
продукты, содержащие сахар;
картофель;
белый пшеничный хлеб;
макароны;
манную крупу в любом виде;
рис;
кофе.
Продукты, уменьшающие сахар в крови, богаты клетчаткой. Данное вещество замедляет усвоение глюкозы, благодаря чему сахар в крови стабилизируется. Также помогают продукты, богатые цинком. Микроэлемент уравновешивает концентрацию сахара и инсулина. Список продуктов-помощников выглядит следующим образом.
1) Овощи:
сладкий перец и фасоль;
любые виды капусты и кабачки;
томаты и огурцы;
тыква и сельдерей;
топинамбур и редис;
баклажаны и спаржа;
репа;
лук и чеснок.
2) Орехи и семена:
арахис;
семена кунжута и тыквы.
3) Фрукты, снижающие сахар в крови:
грейпфрут и авокадо;
лимоны и яблоки.
4) Зелень, приправы и коренья:
салат и шпинат;
корица;
хрен.
5) Ягоды:
черника и рябина;
вишня и малина;
клюква и черноплодная рябина;
ежевика и калина.
6) Крупы:
овсянка и гречка;
пшеница и овес.
Данные продукты должны подвергаться минимальной тепловой обработке. Их можно тушить, варить, готовить на пару. А еще лучше кушать в сыром виде.
Одно уточнение: резко снизить сахар с помощью еды не получится. Если же питаться правильно и правильными продуктами, то можно постепенно нормализовать количество сахара и поддерживать его на должном уровне.
Овес и овсяные хлопья при диабете
Снизить уровень сахара в крови поможет овес. Способы его использования:
1) Приготовить настой из 750 мл воды и 100 гр. овса. Принимать несколько раз в день перед едой.
2) Стакан зерен залить литром воды и настаивать ночь. Перелить смесь в кастрюльку, плотно закрыть и уваривать до тех пор, пока количество настоя не уменьшится в два раза. Принимать два-три раза в день по полстакана до еды. Хранить навар в холодильнике.
3) Стакан неочищенных зерен овса, две столовые ложки ячменя и столько же соломы поместить в термос и залить двумя стаканами кипящей воды. Настаивать ночь. Принимать охлажденным и процеженным каждый раз, когда захочется пить.
Овес стимулирует работу печени при сахарном диабете.
По утрам врачи советуют кушать овсяную кашу. Ее регулярное употребление понижает сахар, холестерин, нормализует работу пищеварительной и сердечно-сосудистой системы. Благотворное воздействие объясняется присутствием в овсе инулина – растительного аналога инсулина.
Яблоки
При сахарном диабете идеальны кислые сорта в сыром виде. Допустимо съедать одно-два яблока в день. Они улучшают обмен веществ, утоляют голод и повышают иммунитет.
Льняное масло
Оно используется как для сохранения нормальной концентрации сахара в крови, предупреждения сахарного диабета, так и для лечения заболевания.
Льняное масло легко усваивается, поэтому очень полезно для людей с нарушениями жирового обмена. Кроме того, продукт богат полиненасыщенными жирными кислотами.
Главный принцип подбора продуктов для питания при повышенном сахаре – их несладкий вкус и низкий гликемический индекс.
препараты, продукты питания и народные средства
В статье рассмотрим, что снижает сахар в крови быстро.
Избыточное содержание в крови глюкозы далеко не всегда свидетельствует о присутствии диабета. Но такая болезнь вполне может развиться в том случае, если долго столь тревожный симптом игнорировать. И первое, что требуется сделать — это наладить питание.
Важно выяснить, что снижает сахар в крови быстро.

Как питаться?
Для того чтобы показатель сахара не превышал норму, важно соблюдать ряд простых правил. Например, нельзя есть много соленого и сладкого, требуется постоянно заниматься спортом, ограничивая количество в пище углеводов, употребляя больше низкокалорийной пищи и витаминов. Стоит отметить, что ежедневно надо есть не менее 25 грамм клетчатки. Также желательно ограничивать потребление конфет наряду с кондитерскими изделиями и выпечкой. Для профилактики увеличения сахара и для его понижения советуют регулярно употреблять продукты, рассмотренные ниже.
Итак, разберемся, как снизить сахар в крови в домашних условиях.
Овсяная каша
О пользе овсянки, пожалуй, не писал лишь ленивый, тем не менее именно такая крупа помогает нормализовать сахар. Ежедневное потребление этой каши является лучшей профилактикой диабета. Благодаря растворимой клетчатке, которая содержится в большом количестве, овсянка может поддерживать нормальный сахар в организме.
Орехи
Фундук наряду с арахисом, кешью и миндалем тоже помогут справиться с этой проблемой. В них есть клетчатка и белки, важные для замедления процессов усвоения сахара. Правда, употребляя регулярно орехи, не стоит превышать разовое дозирование, равное 50 граммам, иначе это может угрожать увеличением массы, что может само по себе со временем приводить к диабету.

Корица
Корица для снижения сахара в крови используется с давних времен. В том случае, если регулярно добавлять в каши ее и в йогурты с морсами или соусами, то можно вообще не волноваться об угрозе такой проблемы, как диабет, разумеется, при условии соблюдения других важных правил питания. Содержащийся в ней полифенол с клетчаткой и магнием помогают понижать глюкозу. Постоянное потребление половины чайной ложки корицы может уберечь от высокого сахара.
Авокадо
В авокадо содержится растворимая клетчатка с мононасыщенными жирами, белком, калием, железом, магнием, фолиевой кислотой, помогающей не просто эффективно бороться с увеличением сахара в крови, но и защищающей организм от болезни и повышающей иммунитет.
Многим интересно, что быстро снижает сахар в крови.
Сладкий красный перец
Этот продукт отличается очень низким содержанием калорий. Таким образом, он позволяет насыщать организм антиоксидантами и витамином С. Красный перец понижает сахар и повышает защитные функции против вредного воздействия инфекций и воспалительного процесса.

Пшено
Эта зерновая культура сахара не содержит, в ней много клетчатки. Потребление трех порций такого зерна в день снижает риски диабета на тридцать процентов. Речь идет об одной тарелке пшенной каши в сутки. Еще что снижает сахар в крови быстро?
Рыба
Регулярное потребление рыбы, не менее двух раз в неделю, тоже способствует понижению этого вредного компонента. Исследования доказывают, что рыбные блюда снижают риски заболевания диабетом на двадцать пять процентов. Правда, важно не злоупотребить жареными блюдами, а стараться есть рыбу на пару или запеченную в духовке.
Брокколи
Этот овощ содержит в себе полифенолы, помогающие бороться с любым воспалительным процессом, в том числе и вялотекущим. Если воспаление не контролировать и не избавляться от него вовремя, тогда со временем это может приводить к диабету и повышенному сахару.
Бобовые
Горох наряду с чечевицей и фасолью является настоящей палочкой-выручалочкой при повышенном сахаре. Белок, который в них содержится, помогает замедлить процесс усвоения сахара. Регулярное потребление блюд на основе такого продукта поможет уменьшить риски диабета на сорок семь процентов.

Клубника
Ягоды клубники являются кладезем антиоксидантов, а также клетчатки с витамином С. Эти ягоды помогают понизить риски возникновения диабета, поддерживая нормальный сахар в крови. Правда, речь, как правило, идет о сезонной ягоде той местности, где человек проживает.
Какие продукты быстро снижают сахар в крови?
Топинамбур
В топинамбуре содержится большое количество фруктозы и инсулина. За счет этого им нормализуется обмен веществ, выводятся токсины, и снижается сахар в крови. В целях нормализации сахара достаточно будет съедать один плод топинамбура в день в сыром виде или добавлять его в витаминный салат.
Чеснок
Регулярное потребление чеснока в пищу стимулирует работу поджелудочной, увеличивая благодаря этому выработку инсулина. Также в чесноке есть антиоксиданты, способствующие нормализации любых процессов обновления в организме. Способствует он и очищению крови, избавлению от холестерина.
Яблочный уксус: польза для организма
Медицинскими исследованиями подтверждается, что яблочный уксус отличается большой способностью понижать уровень глюкозы. Он замедляет также ее повышение. Основным эффективным компонентом, который входит в состав такого продукта, является ацетилсалициловая кислота. Польза яблочного уксуса для организма огромна.
Он нейтрализует воздействие ферментов, помогающих переваривать углеводы.

Наиболее эффективные народные методы
Как провести снижение сахара в крови быстро?
Народными средствами улучшается состояние здоровья при увеличенном сахаре. Правда, такие методики только дополняют комплексную терапию, поэтому одними ими нельзя ограничиваться:
Овощные натуральные соки считаются очень полезными. В рацион надо включать томатный, тыквенный, картофельный и кабачковый. Принимают их в свежем виде натощак. Рекомендуют пить такой сок дважды в день.
Цикорий полезен при наличии повышенного сахара. Он хорошо заменяет кофе с чаем. Нужно взять порошок цикория и заваривать его водой, после чего настаивать. Далее его пьют, как обычный напиток. При наличии желания можно взять измельченный корень цикория.
Чай из плодов шиповника считается действенным средством. Ягоды заливают водой, настаивают ночью в термосе. Такой натуральный чай весьма полезен.
Отвар овса тоже рекомендуют для понижения сахара. Отвар проваривают на водяной бане пятнадцать минут, настаивают. Потребление такого отвара считается очень полезным.
Сок из квашеной капусты считают весьма эффективным. Результат будет отмечен при условии регулярного употребления капустного сока. Рекомендуют пить напиток трехкратно по трети стакана.
Кефир с корицей часто используется для снижения сахара. На стакан кефира добавляют ложку молотой корицы, затем все тщательно размешивают. Такой напиток надо пить на ночь.

Быстрых способов снизить сахар в крови довольно много.
Для этого используют различные народные средства. Полезными считают почки сирени наряду с корнем одуванчика, лопуха, листьями черники и смородины, также применяют крапиву и клевер. Из этих всех растений готовятся настои, отвары.
Настойки допускается готовить на спирте с последующим настаиванием в прохладе. Для приготовления быстрого целебного средства травы заливают горячей водой, настаивают несколько часов. Лечебный курс проводят под строгим наблюдением доктора. Длительность терапии составляет четыре недели, после делают трехнедельный перерыв.
Препараты, которые понижают сахар
Выясним, какие таблетки быстро снижают сахар в крови.
Лекарства по механизму воздействия делятся на несколько категорий. Перечень классов медикаментов от диабета следующий:
Группа бигуанидов, например, «Метформин».
Лекарства сульфонилмочевины наряду с глинидами — меглитиниды.
Тиазолидиндионы наряду с ингибиторами глюкозидазы и агонистами рецепторов пептида.
Категория ингибиторов дипептидилпептидазы.
Группа инсулинов.
Самые популярные медикаменты
Какое лекарство быстро снижает сахар в крови? К таковым относят следующие медицинские препараты:
Препарат под названием «Глюкобай». Его действие основано на препятствовании усвоению глюкозы в кишечнике. Производится известной фирмой «Байер» (Германия). Это перспективный препарат, не имеющий существенных побочных реакций, может назначаться при наличии любого типа диабета. Допускается его комбинирование с прочими сахароснижающими медикаментами (будь то бигуаниды, сульфанилмочевина), так как он не оказывает влияния на процесс синтеза и секрецию инсулина в организме.
Средство «Фобринол», являющееся пищевой добавкой, тоже снижает уровень сахара. Относят ее к противодиабетическим напиткам (выпускают в формате порошка, который растворимый в воде). Главным достоинством этого препарата служит натуральный состав. «Фобринол» успел пройти все клинические испытания, у него есть сертификат соответствия и качества. Производителем выступает русская фирма под названием «ИНАТ-Фарма».
Лекарство «Манинил» назначается при диабете второго типа, противопоказано при первой разновидности этого заболевания. Имеется ряд побочных действий (возможна гипогликемия), а вместе с тем и противопоказаний (нельзя применять при вынашивании плода и грудном вскармливании). В основе лежит вещество глибенкламид. Медикаментом стимулируется выработка инсулина поджелудочной. Его достоинство состоит в быстром эффекте. Использовать медикамент можно только два раза в день (правда, существует множество схем дозирования и особенностей приема). Благодаря приему этого лекарства уменьшается риск развития осложнений диабета. Производителем выступает немецкий концерн «Берлин-Хеми».
Средство «Сиофор» относят к группе бигуанидов, воздействует как регулятор сахара. Его преимущество состоит, прежде всего, в том, что этот медикамент не вызывает паталогического снижения глюкозы и не активизирует продуцирование гормона поджелудочной. Активным действующим компонентом выступает метформин, подавляющий процесс секреции глюкозы в печени. Противопоказано лекарство при нарушениях функции печени, на фоне патологий дыхательной системы, алкоголизма, беременности и малокровии.

Лекарство «Глюкофаж» выступает гипогликемическим препаратом, оказывающим воздействие только на пациентов с повышенным сахаром. Медикамент способствует усилению чувствительности к инсулину, снижая абсорбцию глюкозы в пищеварительной системе. Назначается при диабете второго типа. Имеет множество противопоказаний и побочных реакций, поэтому может применяться лишь после консультации с доктором. Не назначается «Глюкофаж» кормящим и беременным, а также детям до десяти лет.
Таким образом, в настоящее время имеется много способов того, как снизить сахар в крови в домашних условиях. Целесообразно будет воспользоваться народными методиками или нормализовать свой рацион питания, включив в него разнообразие полезных продуктов. Также всегда можно обратиться к применению лекарственных препаратов. Но главное в этом вопросе — подходить к решению проблемы комплексно.
Как быстро снизить уровень сахара в крови в чрезвычайной ситуации: советы и многое другое
Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы совершаете покупку по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.
Когда уровень сахара в крови становится слишком высоким — это называется гипергликемией или высоким уровнем глюкозы в крови — самый быстрый способ снизить его — принять инсулин быстрого действия. Физические упражнения — еще один быстрый и эффективный способ снизить уровень сахара в крови.
В некоторых случаях вам следует пойти в больницу, а не заниматься этим дома.
Очень высокий уровень сахара в крови может привести к диабетическому кетоацидозу (ДКА) при низком уровне инсулина. Это неотложная медицинская помощь.
Симптомы DKA включают:
одышку
дыхание с фруктовым запахом
тошноту и рвоту
очень сухость во рту
Если вы не знаете, что делать, позвоните своему врачу, чтобы получить инструкции. введение дозы инсулина и совет о том, обращаться ли в отделение неотложной помощи.
В этой статье рассматриваются способы быстрого снижения уровня сахара в крови, когда нужно обращаться в отделение неотложной помощи или к врачу, а также советы по управлению высоким уровнем сахара в крови.
При раннем лечении можно снизить высокий уровень сахара в крови и предотвратить осложнения, в том числе ДКА.
Некоторые источники предполагают, что употребление воды или перекус с высоким содержанием белка могут быстро снизить уровень сахара в крови, хотя исследований, подтверждающих это, недостаточно.
Если у вас высокий уровень сахара в крови и вам нужно быстро его снизить, попробуйте следующие методы:
Принимайте инсулин в соответствии с предписаниями
Высокий уровень сахара в крови возникает, когда в вашем организме слишком мало инсулина или ваше тело не может использовать инсулин должным образом ,Введение инсулина может снизить уровень сахара в крови.
Поговорите со своим врачом о том, сколько инсулина быстрого действия вам следует вводить при высоком уровне сахара в крови.
Вы можете проверить уровень сахара в крови примерно через 15–30 минут после приема инсулина, чтобы убедиться, что уровень сахара в крови снижается и не падает слишком низко.
Exercise
Exercise — быстрый и эффективный способ снизить уровень сахара в крови.
Физические упражнения могут снизить уровень сахара в крови на 24 часа и более после того, как вы закончили.Это потому, что это делает ваше тело более чувствительным к инсулину.
Физическая активность заставляет организм потреблять глюкозу для получения энергии. В результате клетки доставляют глюкозу в мышцы, и уровень сахара в крови обычно падает.
Для того, чтобы это сработало, вам нужны упражнения, которые заставляют ваше сердце биться быстрее, чем обычно. Это может включать ходьбу в быстром темпе.
Важно отметить, что если уровень сахара в крови выше 240 мг / дл, вы должны проверить свою мочу на кетоны. Если присутствуют кетоны, не занимайтесь спортом, потому что это может повысить уровень сахара в крови.
Физические упражнения, когда в моче содержатся кетоны, повышают риск осложнений из-за высокого уровня сахара в крови.
Если у вас диабет 1 типа, ваш врач, вероятно, порекомендует вам проверить уровень сахара в крови перед тренировкой. Вы можете сделать это с помощью наборов для тестирования мочи на кетоны, которые доступны в Интернете.
Хотя упражнения являются эффективным способом снижения уровня сахара в крови в течение дня, некоторые виды упражнений, особенно короткие периоды напряженной активности, могут кратковременно повысить уровень сахара в крови.
Это связано с тем, что напряженная деятельность активирует реакцию организма на стресс, вызывая высвобождение глюкагона для питания мышц.
Если у вас высокий уровень кетонов, избегайте интенсивных упражнений и вместо этого попробуйте легкие упражнения, например ходьбу.
Резюме
Физические упражнения обычно могут снизить высокий уровень сахара в крови, но не выполняйте упражнения, если в моче есть кетоны. Поговорите со своим врачом о том, следует ли вам принимать инсулин для лечения гипергликемии.
Высокий уровень сахара в крови может быть очень тревожным, потому что ваше тело может начать сжигать жир для получения энергии вместо глюкозы в крови.
Это может вызвать такие состояния, как DKA и гипергликемический гиперосмолярный синдром (HHS). Эти состояния требуют неотложной медицинской помощи и могут быть фатальными, если их не лечить.
ДКА — серьезное осложнение диабета 1 типа. Это редко встречается у людей с диабетом 2 типа, но может возникнуть.
Симптомы, которые могут указывать на то, что вам следует обратиться в отделение неотложной помощи, включают:
кетонов в моче, диагностированных с помощью тест-полоски мочи
спутанность сознания
чрезмерная жажда
частое мочеиспускание
тошнота
одышка
боль в животе
рвота
Высокий уровень сахара в крови может вызвать дисбаланс жидкости в организме и привести к тому, что кровь станет кислой, что не поддерживает жизнь.
Медикаментозное лечение этих состояний включает постоянное внутривенное введение инсулина и внутривенное введение жидкостей для коррекции обезвоживания.
Резюме
Высокий уровень сахара в крови может стать неотложной медицинской помощью. Обратитесь в скорую помощь, если вы подозреваете DKA или HHS.
По данным Мичиганского университета, уровень сахара в крови 300 мг / дл и более может быть опасным. Они рекомендуют вызвать врача, если у вас два показания подряд 300 и более.
Позвоните своему врачу, если вас беспокоят какие-либо симптомы высокого уровня сахара в крови.Они могут дать совет и подбодрить.
Обратитесь к врачу, если у вас постоянно высокий уровень сахара в крови. Симптомы этого включают:
постоянно высокие показатели сахара в крови
частое мочеиспускание
повышенная жажда
высокий уровень сахара в моче
Спросите своего врача, как часто проверять уровень сахара в крови и каков идеальный уровень сахара в крови.
Если вы в настоящее время не посещаете врача, специализирующегося на диабете, известного как эндокринолог, вы можете найти его, выполнив поиск на веб-сайте Американской ассоциации клинических эндокринологов.
Вы можете найти сертифицированного инструктора по диабету, посетив веб-сайт Американской диабетической ассоциации и выполнив поиск по почтовому индексу.
Резюме
Поговорите со своим врачом, если у вас постоянно высокие показатели сахара в крови или симптомы хронической гипергликемии.
Проверка уровня сахара в крови и раннее лечение гипергликемии поможет предотвратить любые осложнения.
Проблемы со здоровьем могут возникнуть, если у кого-то регулярно и без лечения повышен уровень сахара в крови.
Примеры осложнений:
Повреждение нервов, называемое диабетической невропатией, которое может влиять на ощущения в ногах и руках
диабетическая ретинопатия или повреждение кровеносных сосудов в глазах, которое влияет на зрение
повышенный риск проблем с почками
повышенный риск проблем с сердцем
Принятие мер по поддержанию уровня сахара в крови на целевом уровне может помочь свести к минимуму вероятность возникновения этих осложнений.
Здесь вы найдете несколько советов по предотвращению скачков сахара в крови.
Резюме
Частое повышение уровня сахара в крови без лечения может повысить риск возникновения проблем со здоровьем, связанных с диабетом, включая невропатию и ретинопатию.
Поговорите со своим врачом об уровне сахара в крови и о том, когда вам следует обращаться за неотложной медицинской помощью.
Вот несколько общих рекомендаций по диапазонам сахара в крови:
Иногда врачи рекомендуют человеку поддерживать более высокие целевые уровни сахара в крови, чем другие.Вот почему так важно обсудить с врачом целевые показатели уровня глюкозы.
Подробнее о мониторинге сахара в крови читайте здесь.
Резюме
В идеале уровень сахара в крови должен составлять 80–130 мг / дл перед едой и менее 180 мг / дл после еды.
Большинство людей могут управлять своим диабетом таким образом, чтобы их уровень сахара в крови не становился слишком высоким. Следующие советы могут помочь:
Соблюдайте постоянную диету
Поддерживайте постоянное потребление углеводов, по возможности избегая продуктов с «пустыми калориями», таких как обработанные продукты.
Продукты с высоким содержанием пищевых волокон помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови.
Для сбалансированной диеты ешьте много следующего:
Постоянно выполняйте физические упражнения
Занимайтесь физической активностью, которая заставляет ваше сердце биться чаще, по крайней мере, 30 минут в день, большую часть дней в неделю.
Прочтите о том, как упражнения могут помочь людям с диабетом.
Снижение стресса
Высокий уровень стресса может повысить уровень сахара в крови. Попробуйте некоторые методы релаксации, чтобы контролировать стресс.Сюда могут входить:
медитация
ведение дневника
прослушивание музыки
короткая прогулка
любое другое занятие, которое вам особенно нравится
Прочтите о способах снижения стресса и беспокойства.
Сохраняйте водный баланс
Пейте много воды. Если у вас желтая моча, скорее всего, вы обезвожены. Также избегайте употребления слишком большого количества сладких безалкогольных напитков или сладких соков.
Хорошо отдохните ночью
Качественный восстанавливающий сон помогает снизить стресс и сбалансировать уровень сахара в крови.
Выключайте электронные устройства за час до сна и спите в прохладной, темной и тихой комнате, чтобы лучше выспаться.
Обратитесь к врачу
Обязательно обратитесь к врачу для проверки уровня A1C через рекомендуемые интервалы.
Это показатель того, насколько постоянен уровень сахара в крови в течение 3-месячного периода. Знание своего A1C может помочь понять, насколько эффективно вы боретесь с диабетом.
Поддерживайте здоровый вес
Потеря лишнего жира может уменьшить количество метаболически активных тканей в вашем теле.Это облегчает поддержание уровня сахара в крови.
Если вам сложно контролировать свой вес, поговорите со своим врачом или обратитесь к диетологу за советами, касающимися ваших диетических потребностей.
Придерживайтесь приема лекарств и режима инсулина
Пропуск приема лекарств или инсулина может нанести вред вашему организму и повысить уровень сахара в крови.
Важно придерживаться своего плана лечения и следовать указаниям врача относительно приема лекарств.
Резюме
Привычки здорового образа жизни могут помочь людям контролировать уровень сахара в крови в долгосрочной перспективе, например, сбалансированное питание, регулярные физические упражнения, поддержание водного баланса и хороший сон.
Введение инсулина и физические упражнения — два наиболее распространенных способа снижения уровня сахара в крови.
Однако, если у кого-то есть кетоны в моче или симптомы чрезмерно высокого уровня сахара в крови, ему может потребоваться обратиться в отделение неотложной помощи.
Если вам трудно справиться с диабетом, вы можете позвонить в службу поддержки Американской диабетической ассоциации по телефону 1-800-342-2383, чтобы получить направления и советы.
.
10 способов снизить уровень сахара в крови с помощью настоящей еды
Здоровье и благополучие затрагивают каждого из нас по-своему. Это история одного человека.
Шатается. Fuzzy. Сонный. Усталый. Низкий. Сбои.
Это все слова, которые я использовал, когда рос как диабетик 1 типа, чтобы описать, что я чувствовал, когда у меня был низкий уровень сахара в крови.
Мне поставили диагноз, когда мне было 5 лет. Поэтому я придумал несколько интересных способов описать, что я чувствую по отношению к родителям и другим взрослым в моей жизни.Я помню, как однажды, когда я был в детском саду, я описывал свои чувства учителю физкультуры, и она думала, что я просто пытаюсь избавиться от необходимости выполнять задание. У меня чуть не случился гипогликемический припадок, потому что у меня не было доступа к надлежащему вниманию или лечению. (В ее защиту она была заменой, и мне не сказали, что у меня диабет.)
Итак, какое — это , подходящее для лечения низкого уровня сахара в крови? Чтобы ответить на этот вопрос, нам сначала нужно знать, что считается низким уровнем сахара в крови или гипогликемией.Американская диабетическая ассоциация (ADA) определяет гипогликемию как любое время, когда уровень сахара в крови ниже нормы. Это может быть разным для каждого человека с диабетом, но обычно это означает, что уровень сахара в крови ниже 70 мг / дл. Симптомы, на которые следует обратить внимание, включают:
усталость
повышенный аппетит
затуманенное мышление
затуманенное зрение
неспособность концентрироваться
бледность лица
потливость
Иногда я описывал это своим друзьям, не страдающим диабетом как опыт почти «вне тела».
Как только вы начнете ощущать эти симптомы, важно немедленно проверить уровень сахара в крови, чтобы подтвердить, действительно ли вы испытываете гипогликемию.
Некоторые из этих симптомов также характерны для высокого уровня сахара в крови или гипергликемии. Вы также можете почувствовать эти симптомы каждый раз, когда испытываете быстрое падение уровня сахара в крови. Например: Если у вас высокий уровень сахара в крови и вы принимаете инсулин для его снижения, вы можете почувствовать симптомы, обычно связанные с гипогликемией, когда ваш уровень сахара в крови падает, даже если он не является низким по определению.
После того, как вы убедились, что уровень сахара в крови низкий — или ниже нормы, — как вам его лечить? По сути, вам нужны быстродействующие углеводы: простые сахара практически без клетчатки. Вы также должны избегать продуктов с высоким содержанием жиров. Жир, который часто стабилизирует уровень сахара в крови после еды, может замедлить то, как быстро ваше тело усваивает необходимые простые углеводы. В случае низкого уровня сахара в крови это напротив того, что вы хотите.
Наиболее часто рекомендуемый метод лечения низкого уровня сахара в крови — это таблетки глюкозы или гель глюкозы.И позвольте мне сказать вам, что эти таблетки глюкозы — не самые вкусные вещи в мире. Представьте, что меловой, суперсладкий и искусственный фруктовый вкус в одном лице… звучит аппетитно, я знаю.
Итак, хотя эти методы лечения очень эффективны, они не совсем то, что диетолог назвал бы «питательными». Не поймите меня неправильно, питание не является нашей главной целью при лечении низкого уровня сахара в крови, главной целью является быстрое повышение уровня сахара в крови. Но что, если бы вы могли правильно лечить низкий уровень сахара в крови и не прибегать к меловым таблеткам, наполненным обработанным сахаром, пищевыми красителями и искусственными ароматизаторами?
Исходя из профессионального и личного опыта, вот 10 способов лечения низкого уровня сахара в крови с помощью реальных продуктов :
Если уровень сахара в крови превышает 80 мг / дл, но вы чувствуете симптомы гипогликемии:
1.полностью натуральное арахисовое масло без добавления сахара (я предпочитаю это)
Если ваш уровень сахара в крови выше 80 мг / дл, вероятно, вы испытываете эти симптомы из-за быстро меняющегося уровня сахара в крови и не находитесь в потребность в углеводах быстрого действия. Арахисовое масло (или любое ореховое масло) без добавления сахара наполнено белками и жирами и может помочь облегчить эти симптомы, не повышая уровень сахара в крови.
Если уровень сахара в крови 70-80 мг / дл:
2.арахисовое масло и крекеры
На данный момент уровень сахара в крови по определению еще технически не низкий. Однако это может быть меньше, чем вам удобно. Любая форма крахмала — в данном случае крекеры — поможет постепенно немного повысить уровень сахара в крови, а жир и белок в арахисовом масле будут поддерживать этот уровень.
Если у вас уровень сахара в крови 55-70 мг / дл:
3. изюм
4. финики medjool
5. яблочное пюре
6.бананы
7. виноград
8. ананас
Все перечисленные выше продукты представляют собой свежие или сушеные фрукты, которые содержат большее количество естественных сахаров, чем другие фрукты. Хотя в них присутствует некоторое количество клетчатки, ее количество минимально, и они быстро и эффективно повышают уровень сахара в крови.
Если уровень сахара в крови ниже 55 мг / дл:
9. 100% виноградный сок
10. мед или кленовый сироп
Если уровень сахара в крови упал ниже 55 мг / дл, вам нужно быстро, быстродействующие жидкие углеводы.В нем не должно быть клетчатки, жира или белка. Виноградный сок — один из соков с самым высоким содержанием углеводов, и я выбираю его как для себя, так и для клиентов, страдающих такой серьезностью гипогликемии.
У некоторых людей возникают проблемы с жеванием и глотанием, когда сахар в крови достигает этого уровня, поэтому мы хотим сосредоточиться на концентрированных источниках углеводов, таких как соки с более высоким содержанием углеводов, или подсластителях, таких как кленовый сироп и мед.
Прежде чем применять любое из этих предложений в вашем плане лечения гипогликемии, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом или поставщиком медицинских услуг.
Мэри Эллен Фиппс — зарегистрированный диетолог-диетолог, ответственный за Milk & Honey Nutrition . А еще она жена, мама, диабетик 1 типа и разработчик рецептов. Просмотрите ее сайт, чтобы найти вкусные рецепты для лечения диабета и полезные советы по питанию. Она стремится сделать здоровое питание простым, реалистичным и, что самое главное, веселым! Она обладает опытом в области планирования семейного питания, корпоративного благополучия, контроля веса взрослых, лечения диабета у взрослых и метаболического синдрома.Свяжитесь с ней по Instagram .
.
Симптомы, причины и уровни здоровья
Если вы купите что-либо по ссылке на этой странице, мы можем заработать небольшую комиссию. Как это работает.
В организме человека естественным образом содержится сахар или глюкоза в крови. Правильное количество сахара в крови дает клеткам и органам энергию. Слишком высокий уровень сахара в крови известен как гипергликемия.
Печень и мышцы производят некоторое количество сахара в крови, но большая часть поступает из пищи и напитков, содержащих углеводы.
Для поддержания нормального уровня сахара в крови организму необходим инсулин.Инсулин — это гормон, который заставляет клетки организма поглощать глюкозу и хранить ее.
Если инсулина недостаточно или инсулин не работает должным образом, уровень сахара в крови повышается. Высокий уровень сахара в крови может вызвать проблемы со здоровьем.
На что похожа гипергликемия, почему это происходит и как узнать, слишком ли высокий уровень сахара в крови? Читай дальше, чтобы узнать больше.
Сахар в крови является топливом для органов и функций организма.
Но высокий уровень сахара в крови не дает прироста энергии.
На самом деле часто происходит обратное, потому что клетки организма не могут получить доступ к сахару в крови для получения энергии.
Как это чувствуется?
Когда у человека повышен уровень сахара в крови, он может:
иметь головную боль и другие боли
испытывать трудности с концентрацией внимания
испытывать сильную жажду или голод
чувствовать сонливость или усталость
иметь затуманенное зрение
ощущение сухости во рту
вздутие живота
частое мочеиспускание
заметили, что заживление ран занимает много времени
Высокий уровень сахара в крови и низкий уровень инсулина могут привести к повышению уровня кетонов и, возможно, к диабетическому кетоацидозу (ДКА ), серьезное осложнение, требующее срочной медицинской помощи.
Если это произойдет, человек может испытать:
одышку
фруктовый привкус или запах изо рта
учащенное сердцебиение
спутанность сознания и дезориентацию
рвота
обезвоживание
кома
в Кроме того, уровень сахара в крови человека может превышать 250 мл / дл.
Люди могут испытывать повышенный уровень сахара в крови по утрам, особенно если у них диабет. Нажмите здесь, чтобы узнать больше.
Наборы для тестирования уровней сахара в крови и кетонов доступны для покупки в Интернете для использования дома.
Однако любой, кто думает, что у него диабет, должен сначала обратиться к врачу.
Как высокий уровень сахара в крови влияет на организм?
Высокий уровень сахара в крови может привести к ряду других симптомов и осложнений. Здесь только несколько.
Мочеиспускание и жажда : высокий уровень сахара в крови попадает в почки и мочу. Это привлекает больше воды, вызывая частое мочеиспускание.Это также может привести к усилению жажды, несмотря на употребление достаточного количества жидкости.
Потеря веса : Высокий уровень сахара в крови может вызвать внезапную или необъяснимую потерю веса. Это происходит потому, что клетки организма не получают необходимую им глюкозу, поэтому вместо этого организм сжигает мышцы и жир для получения энергии.
Онемение и покалывание : Высокий уровень сахара в крови также может вызывать онемение, жжение или покалывание в руках, ногах и ступнях. Это связано с диабетической невропатией, осложнением диабета, которое часто возникает после многих лет высокого уровня сахара в крови.
Долгосрочные осложнения
Со временем высокий уровень сахара в крови приводит к повреждению органов и систем организма. Повреждение кровеносных сосудов может привести к осложнениям, в том числе:
Инфаркт или инсульт
Повреждение глаза и потеря зрения
Заболевание или отказ почек
Проблемы с нервом кожи, особенно стопы, приводящие к язвам , инфекции и проблемы заживления ран
Несколько типов диабета могут привести к высокому уровню сахара в крови.
При диабете 1 типа иммунная система атакует клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. В результате организму не хватает инсулина и повышается уровень сахара в крови.
Людям с диабетом 1 типа необходимо вводить инсулин через иглу, ручку или инсулиновую помпу, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в пределах целевого диапазона.
По данным Американской диабетической ассоциации, только 5 процентов всех людей с диабетом имеют тип 1.
При диабете 2 типа организм вырабатывает инсулин, но не может использовать его должным образом.Поджелудочная железа пытается вырабатывать больше инсулина, но часто не может производить достаточно, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови. Это известно как инсулинорезистентность.
Людям с диабетом 2 типа может потребоваться прием инсулина, таблетки или изменение диеты или физических упражнений, чтобы контролировать уровень сахара в крови.
Гестационный диабет может возникнуть при появлении инсулинорезистентности и повышенного уровня сахара в крови во время беременности. Люди должны следить за этим во время беременности, так как это может привести к осложнениям для матери и ребенка.Гестационный диабет обычно проходит после родов.
Муковисцидоз : Между диабетом и муковисцидозом может быть связь.
Лекарства : Люди, принимающие бета-блокаторы и определенные стероиды, также могут испытывать повышенный уровень сахара в крови.
Факторы риска повышенного сахара в крови
Врачи точно не знают, что вызывает диабет. Однако некоторые факторы могут увеличить риск.
Диабет 1 типа
Исследователи считают, что определенные генетические факторы или факторы окружающей среды могут повысить вероятность заболевания диабетом 1 типа.
Национальный институт диабета, болезней органов пищеварения и почек (NIDDK) утверждает, что определенные гены играют определенную роль, а другие факторы, такие как вирусы и инфекции, могут иметь влияние.
Фонд исследования ювенильного диабета утверждает, что человек ничего не может сделать для предотвращения диабета 1 типа. Еда, упражнения или другой образ жизни не повлияют на результат.
Диабет 1 типа обычно начинается в детстве или в раннем взрослом возрасте, но может случиться в любом возрасте.
Сахарный диабет 2 типа
Следующие факторы риска могут повысить вероятность развития диабета 2 типа:
наличие определенных генов
избыточный вес или неактивность
наличие родителя или брата или сестры с диабетом 2 типа
наличие африканского — Американцы, коренные жители Аляски, американские индейцы, американцы азиатского происхождения, выходцы из Латинской Америки или выходцы с островов Тихого океана
в возрасте старше 45 лет
получают лечение от высокого кровяного давления или имеют кровяное давление 140/90 или выше
с низким уровнем «Хороший» холестерин ЛПВП или высокий уровень триглицеридов
Поделиться на Pinterest Регулярное тестирование уровня сахара в крови может помочь людям с диабетом поддерживать уровень сахара в крови на целевом уровне.
Людям с повышенным уровнем сахара в крови следует обсудить с врачом свои целевые уровни.
Им может потребоваться регулярное тестирование, чтобы поддерживать их в нормальном диапазоне. Каждый человек индивидуален, и уровни могут различаться у разных людей.
Чтобы узнать уровень сахара в крови, человеку может потребоваться голодание в течение 8 часов, 2 часов после еды или в оба раза.
Некоторые люди могут также пройти тест на толерантность к глюкозе, при котором они выпивают сладкую жидкость и после этого делают анализ крови.
Американская диабетическая ассоциация рекомендует уровень сахара в крови перед едой 80–130 миллиграммов на децилитр (мл / дл). Примерно через 1-2 часа после начала приема пищи уровень сахара в крови должен быть менее 180 мл / дл.
Контроль уровня сахара в крови
Многим людям с диабетом необходимо ежедневно проверять уровень сахара в крови с помощью глюкометра. Это устройство берет каплю крови, обычно из пальца, и отображает уровень сахара в течение нескольких секунд.
Людям с диабетом 1 типа необходимо будет принимать инсулин, как рекомендует их врач, обычно несколько раз в день.
Людям с диабетом 2 типа или гестационным диабетом, возможно, потребуется изменить свой рацион и физические упражнения. Им также может потребоваться прием пероральных препаратов или инсулина.
Поделиться на PinterestОтслеживание своего рациона и физических упражнений наряду с уровнем сахара в крови может помочь вам поддерживать здоровый уровень сахара в крови.
Ряд стратегий может помочь предотвратить гипергликемию.
Люди должны:
проверять уровень сахара в крови в соответствии с рекомендациями врача и принимать правильное количество инсулина, если у них диабет 1 типа
поговорить со своим лечащим врачом или диетологом о том, какие продукты есть или избегать, сколько нужно есть, и как часто
принимать меры предосторожности, чтобы избежать инфекций, например, регулярно мыть руки, поскольку болезнь, такая как простуда, может вызвать повышение артериального давления.
свести к минимуму стресс, насколько это возможно, например, с помощью упражнений, достаточного количества сна и мероприятий по снижению стресса, таких как медитация или йога
Низкий уровень сахара в крови или гипогликемия может произойти, когда человек:
имеет определенные медицинские условия
использует специальные лекарства
много упражняется
пропускает приемы пищи или ест слишком мало
Это также может быть побочным эффектом лекарства от диабета.Прием слишком большого количества инсулина может привести к снижению уровня сахара в крови.
Симптомы низкого уровня сахара в крови могут включать:
чувство слабости или шаткости
внезапная нервозность, беспокойство или раздражительность
потливость или озноб
сильный голод
спутанность сознания
учащенное сердцебиение или сердцебиение
A Человек может быстро вылечить гипогликемию, выпив фруктовый сок или съев таблетку глюкозы, кусок сахара или леденцы.
Всем, у кого частые эпизоды низкого уровня сахара в крови, следует поговорить с врачом.Они могут порекомендовать изменить тип дозы лекарства.
Всем, кто испытывает усталость, повышенную жажду, частое мочеиспускание или потерю веса, следует обратиться к врачу, так как это может указывать на диабет или другую проблему со здоровьем.
Обычная проверка здоровья часто включает определение уровня сахара в крови, даже если у человека нет симптомов.
Целевая группа профилактических служб США рекомендует взрослым в возрасте от 40 до 70 лет с избыточным весом пройти тесты на диабет.
Людям с семейным анамнезом диабета или другими факторами риска могут потребоваться более ранние или более частые анализы.
Когда человек страдает диабетом, его здоровье и благополучие зависят от правильного контроля уровня сахара в крови.
Для улучшения или поддержания хорошего качества жизни человек должен:
регулярно посещать врача
принимать лекарства по назначению врача
следуя рекомендациям по диете и упражнениям
Эти стратегии могут помочь человеку с диабетом контролировать уровень сахара в крови, и это может замедлить прогрессирование диабета.
Пациенту также следует иметь при себе медицинское удостоверение личности, особенно если он использует инсулин, поскольку он может предоставить важную информацию в случае чрезвычайной ситуации.
Американская диабетическая ассоциация отмечает, что идентификаторы теперь доступны на компактном USB-накопителе, который может содержать полную медицинскую карту.
.
12 простых советов по предотвращению скачков сахара в крови
Скачки сахара в крови возникают, когда уровень сахара в крови повышается, а затем резко падает после еды.
В краткосрочной перспективе они могут вызвать вялость и голод. Со временем ваше тело не сможет эффективно снижать уровень сахара в крови, что может привести к диабету 2 типа.
Диабет — растущая проблема для здоровья. Фактически, 29 миллионов американцев страдают диабетом, а 25% из них даже не знают, что у них он есть (1).
Скачки сахара в крови также могут вызвать затвердевание и сужение кровеносных сосудов, что может привести к сердечному приступу или инсульту.
В этой статье рассматриваются 12 простых вещей, которые можно сделать, чтобы предотвратить скачки сахара в крови.
Углеводы (углеводы) вызывают повышение уровня сахара в крови.
Когда вы едите углеводы, они расщепляются на простые сахара. Затем эти сахара попадают в кровоток.
По мере повышения уровня сахара в крови поджелудочная железа вырабатывает гормон, называемый инсулином, который заставляет ваши клетки поглощать сахар из крови. Это приводит к снижению уровня сахара в крови.
Многие исследования показали, что низкоуглеводная диета может помочь предотвратить скачки сахара в крови (2, 3, 4, 5).
Низкоуглеводные диеты также имеют дополнительное преимущество в виде снижения веса, что также может снизить скачки сахара в крови (6, 7, 8, 9).
Есть много способов уменьшить потребление углеводов, в том числе их подсчет. Вот руководство, как это сделать.
Резюме: Низкоуглеводная диета может помочь предотвратить скачки сахара в крови и помочь похудеть. Также может помочь подсчет углеводов.
Рафинированные углеводы, также известные как переработанные углеводы, представляют собой сахара или очищенные зерна.
Некоторые распространенные источники рафинированных углеводов — это столовый сахар, белый хлеб, белый рис, газированные напитки, конфеты, сухие завтраки и десерты.
Рафинированные углеводы лишены почти всех питательных веществ, витаминов, минералов и клетчатки.
Рафинированные углеводы имеют высокий гликемический индекс, потому что они очень легко и быстро усваиваются организмом. Это приводит к скачкам сахара в крови.
Крупное обсервационное исследование, в котором приняли участие более 91 000 женщин, показало, что диета с высоким содержанием углеводов с высоким гликемическим индексом была связана с увеличением частоты диабета 2 типа (10).
Скачок уровня сахара в крови и последующее падение, которое может наблюдаться после употребления продуктов с высоким гликемическим индексом, также может способствовать возникновению чувства голода и может привести к перееданию и увеличению веса (11).
Гликемический индекс углеводов варьируется. На это влияет ряд факторов, включая спелость, то, что вы еще едите, и то, как готовятся или готовятся углеводы.
Как правило, цельнозерновые продукты имеют более низкий гликемический индекс, как и большинство фруктов, некрахмалистых овощей и бобовых.
Резюме: Рафинированные углеводы почти не имеют питательной ценности и увеличивают риск диабета 2 типа и увеличения веса.
Средний американец потребляет 22 чайные ложки (88 граммов) добавленного сахара в день.Это составляет около 350 калорий (12).
Хотя часть этого добавляется в виде столового сахара, большая часть его поступает из обработанных и полуфабрикатов, таких как конфеты, печенье и газированные напитки.
У вас нет пищевой потребности в добавленном сахаре, таком как сахароза и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. По сути, это просто пустые калории.
Ваш организм очень легко расщепляет эти простые сахара, вызывая почти мгновенный скачок сахара в крови.
Исследования показывают, что потребление сахара связано с развитием инсулинорезистентности.
Это когда клетки не могут должным образом реагировать на выброс инсулина, в результате чего организм не может эффективно контролировать уровень сахара в крови (13, 14).
В 2016 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) изменило способ маркировки пищевых продуктов в США. Продукты теперь должны отображать количество добавленных сахаров, которые они содержат, в граммах и в процентах от рекомендуемой максимальной суточной нормы потребления.
Альтернативный вариант полного отказа от сахара — замена его натуральными заменителями сахара.
Резюме: Сахар эффективно сжигает калории. Это вызывает немедленный скачок сахара в крови, а высокое потребление связано с инсулинорезистентностью.
В настоящее время считается, что двое из трех взрослых в США страдают избыточным весом или ожирением (15).
Избыточный вес или ожирение могут затруднить использование инсулина и контроль уровня сахара в крови.
Это может привести к скачкам сахара в крови и, соответственно, к более высокому риску развития диабета 2 типа.
Точные способы его действия до сих пор неясны, но существует множество доказательств связи ожирения с инсулинорезистентностью и развитием диабета 2 типа (16, 17, 18).
С другой стороны, потеря веса улучшает контроль сахара в крови.
В одном исследовании 35 человек с ожирением потеряли в среднем 14,5 фунтов (6,6 кг) за 12 недель, соблюдая диету из 1600 калорий в день. Уровень сахара в крови снизился в среднем на 14% (19).
В другом исследовании людей без диабета было обнаружено, что потеря веса снижает частоту развития диабета 2 типа на 58% (20).
Резюме: Избыточный вес мешает вашему организму контролировать уровень сахара в крови. Даже небольшая потеря веса может улучшить контроль сахара в крови.
Упражнения помогают контролировать всплески сахара в крови, повышая чувствительность ваших клеток к гормону инсулину.
Физические упражнения также заставляют мышечные клетки поглощать сахар из крови, помогая снизить уровень сахара в крови (21).
Было обнаружено, что упражнения как высокой, так и средней интенсивности снижают всплески сахара в крови.
Одно исследование выявило аналогичные улучшения в контроле уровня сахара в крови у 27 взрослых, которые выполняли упражнения средней или высокой интенсивности (22).
Если вы тренируетесь на пустой или полный желудок, это может повлиять на контроль уровня сахара в крови.
Одно исследование показало, что упражнения, выполняемые до завтрака, контролируют уровень сахара в крови более эффективно, чем упражнения, выполняемые после завтрака (23).
Увеличение количества физических упражнений также имеет дополнительное преимущество, помогающее похудеть, двойной удар по борьбе со скачками сахара в крови.
Резюме: Физические упражнения повышают чувствительность к инсулину и стимулируют клетки удалять сахар из крови.
Клетчатка состоит из частей растительной пищи, которые ваше тело не может переваривать.
Его часто делят на две группы: растворимые и нерастворимые волокна.
Растворимая клетчатка, в частности, может помочь контролировать скачки сахара в крови.
Растворяется в воде с образованием гелеобразного вещества, которое помогает замедлить всасывание углеводов в кишечнике. Это приводит к постоянному повышению и падению уровня сахара в крови, а не к резкому скачку (24, 25).
Клетчатка также может заставить вас чувствовать себя сытым, уменьшая аппетит и потребление пищи (26).
Хорошие источники растворимой клетчатки:
Овсянка
Орехи
Бобовые
Некоторые фрукты, такие как яблоки, апельсины и черника
Многие овощи
Резюме: Клетчатка может замедлить усвоение углеводов и выброс сахара в кровь. Он также может снизить аппетит и снизить потребление пищи.
Недостаточное количество воды может привести к скачкам сахара в крови.
Когда вы обезвожены, ваше тело вырабатывает гормон под названием вазопрессин. Это побуждает ваши почки удерживать жидкость и не дает организму выводить излишки сахара с мочой.
Это также побуждает вашу печень выделять больше сахара в кровь (27, 28, 29).
Одно исследование с участием 3615 человек показало, что у тех, кто пил не менее 34 унций (около 1 литра) воды в день, вероятность развития повышенного уровня сахара в крови на 21% ниже, чем у тех, кто пил 16 унций (473 мл) или меньше в день ( 28).
Долгосрочное исследование с участием 4 742 человек в Швеции показало, что за 12,6 лет повышение уровня вазопрессина в крови было связано с увеличением инсулинорезистентности и диабета 2 типа (30).
Сколько воды вам следует пить, часто обсуждается. По сути, это зависит от человека.
Всегда следите за тем, чтобы пить, как только почувствуете жажду, и увеличивайте потребление воды в жаркую погоду или во время тренировок.
Употребляйте воду, а не сладкие соки или газированные напитки, так как содержание сахара приведет к скачкам сахара в крови.
Резюме: Обезвоживание отрицательно влияет на контроль сахара в крови. Со временем это может привести к инсулинорезистентности и диабету 2 типа.
Было обнаружено, что уксус, особенно яблочный уксус, имеет много преимуществ для здоровья.
Его связывают с потерей веса, снижением холестерина, антибактериальными свойствами и контролем уровня сахара в крови (31, 32, 33).
Несколько исследований показывают, что употребление уксуса может усилить инсулиновый ответ и уменьшить всплески сахара в крови (31, 34, 35, 36, 37).
Одно исследование показало, что уксус значительно снижает уровень сахара в крови у участников, которые только что съели еду, содержащую 50 граммов углеводов. Исследование также показало, что чем сильнее уксус, тем ниже уровень сахара в крови (31).
В другом исследовании изучалось влияние уксуса на уровень сахара в крови после того, как участники потребляли углеводы. Было обнаружено, что уксус повышает чувствительность к инсулину от 19% до 34% (37).
Добавление уксуса может также снизить гликемический индекс пищи, что может помочь уменьшить скачки сахара в крови.
Исследование, проведенное в Японии, показало, что добавление маринованных продуктов к рису значительно снижает гликемический индекс еды (38).
Резюме: Было доказано, что уксус увеличивает инсулиновый ответ и помогает контролировать уровень сахара в крови при приеме с углеводами.
Исследования показывают, что и хром, и магний могут быть эффективными при контроле скачков сахара в крови.
Хром
Хром — это минерал, который вам нужен в небольших количествах.
Считается, что усиливает действие инсулина.Это может помочь контролировать всплески сахара в крови, стимулируя клетки поглощать сахар из крови.
В одном небольшом исследовании 13 здоровым мужчинам давали 75 граммов белого хлеба с добавлением хрома или без него. Добавление хрома привело к снижению уровня сахара в крови примерно на 20% после еды (39).
Однако результаты контроля содержания хрома и сахара в крови неоднозначны. Анализ 15 исследований показал, что хром не влияет на контроль сахара в крови у здоровых людей (40).
Рекомендуемое количество хрома в рационе можно найти здесь. Богатые источники пищи включают брокколи, яичные желтки, моллюски, помидоры и бразильские орехи.
Магний
Магний — еще один минерал, связанный с контролем уровня сахара в крови.
В одном исследовании с участием 48 человек половине давали добавку магния в дозе 600 мг вместе с рекомендациями по образу жизни, а другой половине просто давали советы по образу жизни. Чувствительность к инсулину увеличилась в группе, получавшей добавки магния (41).
В другом исследовании изучалось комбинированное влияние добавок хрома и магния на уровень сахара в крови. Они обнаружили, что комбинация этих двух препаратов увеличивает чувствительность к инсулину больше, чем любая добавка по отдельности (42).
Рекомендуемую диету для магния можно найти здесь. Богатые источники пищи включают шпинат, миндаль, авокадо, кешью и арахис.
Резюме: Хром и магний могут помочь повысить чувствительность к инсулину. Факты показывают, что вместе они могут быть более эффективными.
Корица и пажитник использовались в альтернативной медицине на протяжении тысячелетий. Оба они связаны с контролем уровня сахара в крови.
Корица
Научные данные об использовании корицы для контроля уровня сахара в крови неоднозначны.
Было показано, что у здоровых людей корица повышает чувствительность к инсулину и снижает всплески сахара в крови после еды на основе углеводов (43, 44, 45, 46).
В одном из этих исследований участвовали 14 здоровых людей.
Было обнаружено, что употребление 6 граммов корицы с 300 граммами рисового пудинга значительно снижает всплески сахара в крови по сравнению с употреблением одного пудинга (45).
Однако есть исследования, которые показывают, что корица не влияет на уровень сахара в крови.
В одном обзоре были рассмотрены 10 высококачественных исследований с участием 577 человек с диабетом. Обзор не обнаружил существенной разницы в скачках сахара в крови после того, как участники приняли корицу (47).
Есть два типа корицы:
Кассия: Может происходить из нескольких различных видов Cinnamomum деревьев. Это тип, который чаще всего встречается в большинстве супермаркетов.
Цейлон: Произведено специально из дерева Cinnamomum verum . Он дороже, но может содержать больше антиоксидантов.
Корица кассии содержит потенциально вредное вещество, называемое кумарином.
Европейское управление по безопасности пищевых продуктов (EFSA) установило допустимое суточное потребление кумарина на уровне 0,045 мг на фунт массы тела (0,1 мг / кг). Это примерно половина чайной ложки (1 грамм) корицы кассии для человека весом 165 фунтов (75 кг) (48).
Пажитник
Одним из свойств пажитника является то, что его семена богаты растворимой клетчаткой.
Это помогает предотвратить скачки сахара в крови, замедляя переваривание и всасывание углеводов.
Тем не менее, похоже, что уровень сахара в крови может выиграть не только от семян.
В одном исследовании 20 здоровым людям давали измельченные листья пажитника, смешанные с водой, перед едой. Исследование показало, что пажитник снижает уровень сахара в крови после еды на 13,4% по сравнению с плацебо (49).
Анализ 10 исследований показал, что пажитник значительно снижает уровень сахара в крови через два часа после еды (50).
Пажитник может помочь снизить скачки сахара в крови. Его можно добавлять в пищу, но у него довольно сильный вкус, поэтому некоторые люди предпочитают принимать его в качестве добавки.
Резюме: Корица и пажитник относительно безопасны. Они могут благотворно повлиять на уровень сахара в крови, если вы принимаете их с пищей, содержащей углеводы.
Берберин — это химическое вещество, которое может быть извлечено из нескольких различных растений (51).
Он использовался в традиционной китайской медицине на протяжении тысяч лет.Некоторые из его применений включают снижение холестерина, потерю веса и контроль сахара в крови (52, 53).
Берберин снижает количество сахара, производимого печенью, и повышает чувствительность к инсулину. Было даже установлено, что он так же эффективен, как некоторые лекарства, используемые при диабете 2 типа (54, 55, 56, 57).
В одном исследовании приняли участие 116 человек с диабетом 2 типа, которые получали берберин или плацебо в течение трех месяцев. Берберин снижает скачки сахара в крови после еды на 25% (58).
Однако другое исследование показало, что у некоторых людей берберин вызывает побочные эффекты, такие как диарея, запор и газы (59).
Хотя берберин кажется достаточно безопасным, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать его, если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства.
Резюме: Берберин имеет минимальные побочные эффекты, и исследования показали, что он может снизить скачки сахара в крови на 25% после того, как вы его съедите.
Если вы действительно хотите уменьшить всплески сахара в крови, вам также следует учитывать эти факторы образа жизни, которые могут повлиять на уровень сахара в крови.
Стресс
Стресс может негативно повлиять на ваше здоровье по разным причинам, вызывая головные боли, повышение артериального давления и беспокойство.
Было также показано, что он влияет на уровень сахара в крови. Когда уровень стресса повышается, ваше тело выделяет определенные гормоны. Эффект заключается в высвобождении накопленной энергии в форме сахара в кровоток для реакции «бей или беги» (60).
Одно исследование с участием 241 итальянского рабочего показало, что увеличение стресса на работе напрямую связано с повышением уровня сахара в крови (61).
Было обнаружено, что активная борьба со стрессом улучшает уровень сахара в крови. В исследовании студентов медсестер было обнаружено, что упражнения йоги снижают стресс и скачки сахара в крови после еды (62).
Сон
Как слишком мало, так и слишком много сна связаны с плохим контролем уровня сахара в крови.
Исследование, проведенное с участием 4870 взрослых с диабетом 2 типа, показало, что у тех, кто спал самый длинный или самый короткий период, самый плохой контроль сахара в крови. Наилучший контроль был обнаружен у тех, кто спал от 6,5 до 7,4 часа в сутки (63).
Даже одна или две плохие ночи могут повлиять на уровень сахара в крови.
Исследование девяти здоровых людей показало, что слишком короткий сон или всего 4 часа повышает инсулинорезистентность и уровень сахара в крови (64).
Во сне качество так же важно, как и количество. Исследование показало, что самый глубокий уровень сна (NREM) является наиболее важным с точки зрения контроля уровня сахара в крови (65).
Алкоголь
Алкогольные напитки часто содержат много добавленного сахара. Это особенно верно для смешанных напитков и коктейлей, которые могут содержать до 30 граммов сахара на порцию.
Сахар в алкогольных напитках вызывает скачки сахара в крови так же, как добавленный сахар в пищу. Большинство алкогольных напитков также имеют низкую пищевую ценность или вообще не имеют ее.Как и в случае с добавленным сахаром, они фактически содержат пустые калории.
Кроме того, со временем чрезмерное употребление алкоголя может снизить эффективность инсулина, что приводит к высокому уровню сахара в крови и может в конечном итоге привести к диабету 2 типа (66).
Однако исследования показывают, что умеренное контролируемое употребление алкоголя может иметь защитный эффект, когда речь идет о контроле уровня сахара в крови, а также может снизить риск развития диабета 2 типа (67, 68, 69).
Одно исследование показало, что употребление умеренного количества алкоголя во время еды может снизить всплески сахара в крови до 37% (70).
Резюме: Плохой сон, стресс и высокое потребление алкоголя — все это отрицательно влияет на уровень сахара в крови. Вот почему так важно учитывать не только диету, но и изменение образа жизни.
Простые диетические изменения, такие как соблюдение диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки, отказ от добавления сахара и рафинированного зерна, могут помочь вам избежать скачков сахара в крови.
Регулярные упражнения, поддержание здорового веса и питье большого количества воды также могут принести дополнительную пользу вашему здоровью, помимо контроля уровня сахара в крови.
При этом, если у вас есть какие-либо заболевания или вы принимаете какие-либо лекарства, поговорите со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в свой рацион.
Для большинства людей эти простые изменения диеты и образа жизни — отличный способ снизить риск развития инсулинорезистентности или диабета 2 типа.
.
No related posts.

Название продукта	Гликемический индекс
Абрикосы	20
Алыча	25
Ананасы	66
Апельсины	35
Арахис	20
Арбуз	72
Баклажанная икра	40
Бананы	60
Белок одного яйца	48
Блины из муки высшего сорта	69
Брокколи	10
Брусника	25
Брынза	—
Брюссельская капуста	15
Бублик пшеничный	103
Булочка для хот дога	92
Булочка сдобная	88
Вареники с картофелем	66
Вареники с творогом	60
Варенье	70
Вафли	80
Вино белое сухое	44
Вино красное сухое	44
Виноград	40
Вишня	22
Вода чистая негазированная	—
Водка	—
Газированные напитки	74
Гамбургер (1 шт)	103
Говяжья печень жареная	50
Голубика	42
Горчица	35
Гранат	35
Грейпфрут	22
Гренки белые жареные	100
Грецкие орехи	15
Гречневая каша на воде	50
Грибы соленые	10
Груши	34
Десертное вино	30
Джин с тоником	—
Дыня	60
Ежевика	25
Желток одного яйца	50
Зеленый горошек свежий	40
Земляника	25
Изюм	65
Инжир	35
Йогурт 1,5% натуральный	35
Йогурт фруктовый	52
Кабачки жареные	75
Кабачковая икра	75
Какао на молоке (без сахара)	40
Капуста квашенная	15
Капуста свежая	10
Капуста тушеная	15
Карамель, леденцы	80
Картофель вареный	65
Картофель жареный	95
Картофель фри	95
Картофельное пюре	90
Картофельные чипсы	85
Квас	30
Кетчуп	15
Кефир нежирный	25
Киви	50
Клетчатка пищевая	30
Клубника	32
Клюква	45
Кокосовый орех	45
Колбаса вареная	34
Компот из фруктов (без сахара)	60
Коньяк	—
Котлеты из свинины	50
Котлеты рыбные	50
Кофе молотый	42
Кофе натуральный (без сахара)	52
Крабовые палочки	40
Крыжовник	40
Кукуруза отварная	70
Кукурузные хлопья	85
Курага	30
Ликер	30
Лимон	20
Лук репчатый сырой	10
Лук-порей	15
Майонез	60
Макароны высший сорт	85
Макароны из муки грубого помола	38
Макароны из твердых сортов пшеницы	50
Малина	30
Манго	55
Мандарины	40
Манная каша молочная	65
Маргарин	55
Мармелад	30
Маслины черные	15
Мед	90
Миндаль	25
Молоко натуральное	32
Молоко обезжиренное	27
Молоко сгущеное с сахаром	80
Молоко соевое	30
Морковь сырая	35
Мороженое	70
Морская капуста	22
Мюсли	80
Нектарин	35
Облепиха	30
Овсяная каша молочная	60
Овсяная каша на воде	66
Овсяные хлопья	40
Огурцы свежие	20
Оливки зеленые	15
Оливковое масло	—
Омлет	49
Отруби	51
Пельмени	60
Перец зеленый	10
Перец красный	15
Перловая каша на воде	22
Персики	30
Петрушка, базилик	5
Печенье крекер	80
Печенье, пирожные, торты	100
Пиво	110
Пирожок жареный с повидлом	88
Пирожок печеный с луком и яйцом	88
Пицца с сыром	60
Помидоры свежие	10
Попкорн	85
Пшенная каша на воде	70
Рагу овощное	55
Раки отварные	5
Растительное масло	—
Редис	15
Рис нешлифованный отварной	65
Рисовая каша молочная	70
Рисовая каша на воде	80
Салат листовой	10
Сало свиное	—
Сахар	70
Свекла отварная	64
Семечки подсолнуха	8
Семечки тыквенные	25
Сливки 10% жирности	30
Сливочное масло	51
Сливы	22
Сметана 20% жирности	56
Смородина красная	30
Смородина черная	15
Соевая мука обезжиренная	15
Соевый соус	20
Сок ананасовый (без сахара)	46
Сок апельсиновый (без сахара)	40
Сок в упаковке	70
Сок виноградный (без сахара)	48
Сок грейпфрутовый (без сахара)	48
Сок морковный	40
Сок томатный	15
Сок яблочный (без сахара)	40
Сосиски	28
Спаржа	15
Сухарики	74
Сыр плавленный	57
Сыр сулугуни	—
Сыр тофу	15
Сыр фета	56
Сырники из творога	70
Сыры твердые	—
Творог 9% жирности	30
Творог нежирный	30
Творожная масса	45
Тыква запеченая	75
Укроп	15
Фасоль вареная	40
Финики	146
Фисташки	15
Фундук	15
Халва	70
Хлеб «Бородинский»	45
Хлеб белый (батон)	136
Хлеб зерновой	40
Хлеб из муки высшего сорта	80
Хлеб ржано-пшеничный	65
Хлебцы цельнозерновые	45
Хотдог (1 шт)	90
Хурма	55
Цветная капуста жареная	35
Цветная капуста тушеная	15
Чай зеленый (без сахара)	—
Черешня	25
Черника	43
Чернослив	25
Чеснок	30
Чечевица отварная	25
Шаверма в лаваше (1шт)	70
Шампанское сухое	46
Шоколад молочный	70
Шоколад темный	22
Шоколадный батончики	70
Шпинат	15
Яблоки	30
Яйцо (1 шт)	48
Ячневая каша молочная	50

Продукты быстро снижающие сахар в крови: Продукты, понижающие сахар в крови и способы это сделать быстро

Как снизить сахар в крови быстро, какие продукты снижают сахар

Причины повышения уровня сахара в крови

Признаки повышенного сахара в крови

Какие продукты снижают сахар в крови? А какие повышают его?

Как быстро снизить сахар в крови?

Практические советы по снижению уровня сахара в крови

Роль сахарозаменителей в снижении уровня сахара в крови

Ссылки по теме

Видео по теме

Какие продукты снижают сахар в крови быстро и эффективно

1. Брокколи и ростки брокколи

2. Морепродукты

3. Тыква и тыквенные семечки

4. Орехи и ореховая паста

5. Абельмош съедобный (окра или бамия)

6. Семена льна

7. Фасоль и чечевица

8. Квашеная капуста и кимчи

9. Семена чиа

10. Кудрявая капуста (кале)

11. Ягоды

12. Авокадо

13. Овес и овсяные отруби

14. Цитрусовые фрукты

15. Кефир и йогурт

16. Яйца

17. Яблоки

Подведем итог

Предыдущая запись

Следующая запись

Добавить комментарий Отменить ответ