Разное

Продукты с цинком норма на день: 10 продуктов, которые богаты цинком

alexxlab -- 18.05.202012.07.2020

Комментариев к записи Продукты с цинком норма на день: 10 продуктов, которые богаты цинком нет

В каких продуктах содержится цинк, его роль и нехватка в организме

Цинк — важный элемент, необходимый для нормального функционирования многих органов и систем. Он поступает в организм человека вместе с пищей. Чтобы употреблять необходимую суточную дозу этого минерала, следует знать, в каких продуктах содержится цинк. Его дефицит может привести к различным негативным последствиям (бесплодие, снижение когнитивных функций, ухудшение общего состояния).

Содержание

Для чего нужен цинк

Он необходим для полноценной работы сердечно — сосудистой, дыхательной, эндокринной, иммунной и половой систем. Функциям цинка в организме человека:

Нормализует метаболизм (обмен белков, жиров и углеводов).
Стимулирует иммунную систему (увеличивает сопротивляемость организма инфекциям, в том числе грибковым, нейтрализует чужеродные вещества).
Способствует быстрому заживлению ран.
Обладает дезинтоксикационным действием (удаляет токсины).
Принимает участие в секреции, регуляции половых гормонов.

Входит в состав более 300 важнейших соединений, ферментов (биологически активных веществ, которые необходимы для биохимических процессов.)
Участвует в кроветворении, регенерации кожи, поддержания целостности костей, зубов.
Обуславливает правильное формирование плода во время беременности.
Регулирует гормональный фон, репродуктивную функцию, улучшает зрение, память, благотворно влияет на нервную систему.
Снижает уровень холестерина.

Роль цинка в организме человека — влияет на рост и дифференцировку клеток эмбриона, обладает выраженным антиоксидантным действием. Этот микроэлемент необходим организму, при лечении кожных болезней, патологии суставов, желез внутренней секреции, пищеварительных органов. Иногда рекомендуется дополнительный прием витаминов или БАДов.

Продукты с высоким содержанием цинка

Наибольшее количество этого микроэлемента содержится в устрицах, кальмарах и мясе. Цинк в продуктах растительного происхождения содержится в меньшем количестве. Поэтому вегетарианцам и людям, у которых снижено употребление мяса, необходимо принимать поливитаминные комплексы, содержащие этот минерал.

Цинкосодержащие продукты повышают работоспособность, улучшают общее самочувствие. Необходимо помнить, что тепловая обработка ведет к потере примерно 50% этого минерала. Морские, мясные продукты обязательно должны быть подвергнуты жарке или отвариванию. А вот фрукты, овощи, орехи, отруби необходимо употреблять в неизмененном виде. Причем злаки нельзя размалывать, это тоже приводит к потере микроэлементов.

Многих интересует информация о том, в каких же еще продуктах, помимо мясных и морепродуктов, содержится больше всего цинка. К таким продуктам относятся: мед, пивные дрожжи, темный шоколад, кунжутное, арахисовое масло.

Продукты животного происхождения с содержанием Zn

Продукты с высоким содержанием цинка (печень, мясо), помимо него, также содержат протеин, незаменимые аминокислоты, насыщенные жирные кислоты. Злоупотребление ими может привести к повышению уровня холестерина в крови, ожирению, развитию атеросклероза, сердечно — сосудистым нарушениям. Поэтому рекомендуется рациональная диета, сочетание продуктов животного и растительного происхождения. Это нормализует функции пищеварительной системы, улучшает состояние волос, кожи.

Список животных продуктов с высоким содержанием минерала:

угорь, устрицы, мидии;
креветки;
говядина, свинина, баранина, ягненок;
бараньи почки, свиной язык;
курица, гусь, утка, индейка.

Особенностью усвоения этого вещества является хорошее всасывание совместно с витаминами В, А, большим количеством белка.
Железо, кальций, медь, наоборот, уменьшают усвоение минерала. Питание человека должно быть сбалансированным. Чтобы обеспечить необходимое содержание цинка, нужно ввести в свой рацион такие продукты, как устрицы, креветки, красное мясо. Это обеспечит оптимальный баланс витаминов и микроэлементов.
Растительные продукты
Наибольшее содержание цинка содержится в продуктах растительного происхождения:
Злаки (пшеница, овес, рис, просо).
Отруби.
Орехи.
Бобовые (горох, кукуруза, фасоль). Их можно добавлять в суп.
Ягоды.
Фрукты.
Овощи.
Микроэлемент, содержащийся в растительных продуктах, хуже усваивается. Это объясняется тем, что такие продукты содержат фитиновую кислоту, которая образует нерастворимые соли, и уменьшает всасывание этого минерала.
Таблица содержания цинка в продуктах

Продукт Содержание на 100 гр. (мг)
Устрицы 60
Угорь 16
Отруби, крупа пшеничная 15
Говядина, свинина, баранина 7,4 — 9,6
Субпродукты (сердце, печень, язык, почки) 8 -9,2
Семечки кунжута, мак, арахис 7,5 — 8
Какао 6.5
Орехи (кедровые, грецкие, фундук, миндаль) 3 – 6,5
Куриное яйцо 3.9
Птица (утка, курица, индейка) 2,5 – 4,5
Сыр 3.5
Бобовые, горох лущеный 1,7 – 2,6
Грибы 1.4
Картофель 0.6
Чернослив, курага (без обработки) 0,45 – 0,8
Молоко, кефир, сливочное масло, сметана 0,4 — 2
Капуста белокочанная 0.46
Чеснок, свекла, красный перец, морковь 0.4
Зеленый лук 0.3
Помидоры, редиска, салат, цитрусовые, огурцы, зеленый салат 0,2 – 0,28
Крыжовник, земляника, тыква, яблоки 0.2
Сливы, груши 0.1
Продукты, содержащие микроэлементы, должны ежедневно присутствовать у ребенка и взрослого человека. У детей питание, содержащие цинк, должно быть обязательно, так как происходит формирование костной, нервной, эндокринной систем.
Витамины и препараты с цинком
В аптеках существует большой выбор препаратов, содержащих этот микроэлемент. Выпускаются отдельные комплексы для мужчин, женщин и детей.
Для чего же нужны витамины с цинком? Его содержат многие поливитаминные комплексы: витрум, мульти – табс, компливит, олиговит. Содержание этого вещества является достаточным для того, чтобы восполнить нехватку микроэлементов.
К лекарственным препаратам, БАДам, содержащим большое количество микроэлементов, относятся:
Цинктерал.
Цинкит.
Цинк от компании Солгар. Содержит небольшое количество микроэлемента.
Цинкосан.
Все препараты, содержащие этот минерал, необходимо употреблять только при доказанном его дефиците.
Суточная норма потребления

Составляет 10 – 15 мг, увеличивается во время беременности, при выраженных психоэмоциональных перенапряжениях, длительных физических нагрузках.
Суточная норма цинка для женщин равна 10 — 13 мг, норма цинка у мужчин должна составлять не менее 13 — 15 мг в день.
Для грудных малышей, новорожденных суточная потребность цинка должна быть не более 5 мг, детям до 10 лет – не меньше 10 мг, до 18 лет – от 8 до 12 мг.
Рекомендуется принимать не менее 15 -19 миллиграмм для женщин во время беременности или при грудном вскармливании, им следует увеличить размер порции продуктов с этими микроэлементами.
Профессиональным спортсменам можно ввести в свой рацион продукты, богатые минералами, биологически активные добавки. Им необходимо применять не менее 20 — 35 мг ежедневно.
Рекомендуется сочетать эти вещества с другими минералами, кальцием, витаминами B 6, В 12, C.
Польза и вред для здоровья человека
Цинк в организме принимает участие почти во всех физиологических процессах. Это вещество необходимо для полноценной работы эндокринной, иммунной пищеварительной, опорно-двигательной систем. Он оказывает благоприятное действие на детей и взрослых.

Проведенные исследования показали, что цинк для организма мужчины является одним из необходимых микроэлементов. Он участвует в выработке основного мужского полового гормона (тестостерона), улучшает половую функцию, увеличивает половую активность. Низкое содержание этого минерала (цинка) ведет к облысению, депрессии, развитию метаболического синдрома, сердечно — сосудистых патологий.
Для чего нужен цинк в организме женщины? Отвечая на этот вопрос, можно отметить, что микроэлемент регулирует функцию яичников и профилактирует вторичное бесплодие. Он является необходимым для применения во время беременности, способствует правильному развитию скелета, конечностей, черепа плода. Девочкам в период полового созревания особенно необходимы такие минералы для нормального формирования половой системы, следует включить в свой рацион продукты с повышенным содержанием цинка. Он нужен для роста волос, ухода за лицом, ухода за телом.
Избыточное его потребление может привести к снижению иммунитета, диспептическим расстройствам, проблемам с кожей, волосами, ногтями.
Цинк необходим для мужчин и женщин при планировании беременности. Его дефицит часто приводит к различным порокам развития ребенка: гидроцефалии, искривлению позвоночника, недостаточно сформированным костям.
Дефицит цинка причины и симптомы
Дефицит этого минерала у человека встречается гораздо чаще, чем его переизбыток. Причинами такого состояния может быть недостаточное поступление его с едой, нарушенное всасывание или повышенная потребность.
К типичным проблемам, которые развиваются при недостатке цинка в организме женщины, относятся:
Высыпания, акне, сухость кожи.
Повышенная ломкость ногтей, выпадение волос, кариес.

Частые конъюнктивиты, слезотечение, покраснение склер.
Тремор конечностей, нервозность.
Нарушение менструального цикла, репродуктивной функции.
Появляются длительно не заживающие царапины, ссадины, развиваются частые простуды, грибковые заболевания.
К симптомам недостатка цинка в организме у мужчин относятся:
Изменения со стороны нервной системы: нервозность, нарушения сна.
Патология органов зрения: отек роговицы, воспаление конъюнктивы.
Расслаивание ногтей, истончение волос, возможно развитие очаговой аллопеции.
Проблемы с потенцией.
Развитие аденомы предстательной железы.
Нарушение функций репродуктивной системы.
У мужчин повышается риск развития кожных болезней: дерматит, фурункулез, экзема, снижается иммунитет. Часто возникают различные аллергические реакции.
Причины и последствия переизбытка цинка
Избыточное его содержание у человека бывает крайне редко. Такое состояние может возникнуть только при бесконтрольном приеме лекарственных препаратов, содержащих это вещество. Не рекомендуется готовить и длительно использовать оцинкованную посуду, это тоже может вызвать отравление.

Симптомами переизбытка цинка являются:
Тошнота, неустойчивый стул.
Разлитые боли во всех отделах живота.
Слабость, головокружения.
Одышка, учащенное сердцебиение.
Мышечные, суставные боли, судороги.
Чтобы избежать недостаточности или переизбытка микроэлементов нужно правильно и сбалансированно питаться. При появлении начальных признаков дефицита цинка можно увеличить количество продуктов, его содержащих, либо пить поливитаминные комплексы.
Применение препаратов, содержащих большое количество цинка, необходимо только при анализах, достоверно подтверждающих дефицит.
Продукты содержащие цинк в большом количестве
При современном темпе жизни не избежать стрессов, поэтому очень важно пополнять свой рацион и употреблять продукты, богатые цинком. Продукты содержащие цинк помогают поддерживать жизненно важные функции нашего организма.
Цинк необходим для хорошей работы большинства внутренних органов, нервной и сердечно — сосудистой систем, он участвует в важнейших обменных процессах, воздействует на защитные функции организма.
В основном, необходимую норму цинка человек получает из пищи. Поэтому полезно узнать, какие продукты богаты этим минералом и пересмотреть при необходимости своё питание.
По сути, наличие этого микроэлемента в достаточном количестве улучшает самочувствие. А его недостаток может привести к нарушению функционированию органов и систем, из-за чего человек будет чувствовать себя усталым и нервным.
Рассмотрим подробнее пользу цинка в организме, симптомы его недостатка или избытка, в каких продуктах его больше всего.
Какие продукты содержат цинк — таблица
Итак, сначала коротко перечислим, в каких продуктах содержится цинка больше всего. Затем будет приведена таблица, в которой указано содержание микроэлемента в миллиграммах на 100 грамм продукта.
В каких продуктах содержится цинка наибольшее количество? Прежде всего это пища животного происхождения, особенно куриная и говяжья печень, красное мясо, устрицы, креветки, вареная рыба. В устрицах содержание превышает суточную норму в 4-20 раз!
Также среди бесспорных лидеров можно отметить бобовые, зерно, орехи, отруби из пшеницы, сухие и прессованные дрожжи, тыквенные семечки, семена подсолнечника.
Продукты богатые цинком среди фруктов и овощей: зеленые овощи, чеснок, свекла, сладкий перец, капуста, лук, морковь, картофель, редька, яблоки, цитрусовые, ягоды, инжир, финики. В этих продуктах содержится цинк в наибольшем объеме.
Кроме того, существует множество других продуктов, в которых этот элемент содержится в меньших количествах, но они обязательно должны присутствовать в рационе. Это различные фрукты и овощи.
Сколько цинка в продуктах питания — таблица
Цинк в продуктах — польза
Наличие цинка связано с выполнением множества важных биологических функций организма. Перечислим некоторые полезные назначения цинка:
Улучшает. Входит в состав большинства ферментов, участвует при образовании, расщеплении белков, углеводов и жиров, влияет на белковый обмен.
Укрепляет иммунитет. Ответственен за формирование сопротивляемости организма к инфекциям и простудным заболеваниям, оказывает влияние на антитела к болезням, лейкоциты и гормоны.
Участвует в процессе кроветворения.
Регулирует процесс деления, репродукцию и рост клеток. Замедляет старение клеток. Необходим для роста ребенка, а также для формирования репродуктивной системы, выработки спермы и яйцеклеток в подростковом возрасте.
Способствует всасыванию витамина E, нужен для обмена витамина A.
Выводит тяжелые металлы и токсины из организма.
Улучшает состояние и рост волос, ногтей и кожи.
Ускоряет заживление покровных тканей, ран, ожогов.
Отвечает за функционирование вкусовых и обонятельных рецепторов.
Участвует в процессе переработки алкоголя. Поэтому недостаток цинка может способствовать развитию алкоголизма.
Необходим для функционирования желез внутренней секреции, которые отвечают за гормональный фон.
Таким образом, цинк необходим для развития и функционирования всех органов и систем в нашем организме, без него не обходится синтез ДНК.
Чем опасен недостаток цинка в организме — причины и симптомы
Дефицит цинка при условии правильно спланированного рациона встречается крайне редко. Если он поступает с пищей в достаточном количестве, то нет причин переживать.
Если человек страдает некоторыми заболеваниями или подвергается определенным негативным факторам, то всасываемость этого микроэлемента снижается.
Например, такие заболевания как сахарный диабет, злокачественные новообразования, серповидно-клеточная анемия, паразитарные инвазии, хронические заболевания ЖКТ, печени, почек, дисбактериоз могут вызвать недостаток цинка.
Важно! Кофеин, алкоголь и молочные продукты вымывают элемент, препятствуя его усвояемости. Чрезмерное употребление спиртных напитков, длительное применение некоторых медикаментов (кортикостероидных средств, эстрогенов, мочегонных препаратов) вызывают дефицит цинка.
Избыток в организме свинца, кадмия, меди, вегетарианство,
нехватка в рационе продуктов, богатых цинком, слишком активных физические нагрузки и повышенное потоотделение также приводят к недостатку цинка.
Его дефицит грозит серьезными проблемами со здоровьем, провоцируя нарушения в работе органов и систем организма.
Среди симптомов недостатка микроэлемента можно отметить ломкость ногтей, нарушения стула (диарея), интенсивное выпадение волос и перхоть, воспаления и трещинки в уголках губ, снижение обоняния и вкусовых ощущений, а также аппетита. Ранки и царапины плохо заживают, повышенная утомляемость и постоянная усталость.
Характерные признаки того, что цинк содержится в организме в недостаточном количестве:
Нарушение работы иммунной системы, частые простудные заболевания.
Нарушение и снижение кровообращения, анемия.
Аллергические реакции.
Кожные заболевания, дерматит.
Расстройства психики и нервной системы, такие как рассеянный склероз, эпилепсия, шизофрения, депрессивные состояния.
Нарушение менструального цикла, бесплодие, риск задержки роста плода и развития патологий у плода, преждевременных родов и выкидыша.
Развитие онкологических заболеваний.
Разрушение сетчатки глаза, катаракта.
Снижение концентрации внимания, рассеянность, ухудшение памяти, раздражительность.
Ревматоидный артрит.
Самое большое количество цинка содержится у мужчин в половых органах. Поэтому его недостаток приводит к риску аденомы простаты, импотенции и эректильной дисфункции мужчин старше 50 лет.
Суточная норма
Лучше всего цинк усваивается совместно с большим количеством витамина А и белков. Также необходимо избегать употреблять продукты, содержащие железо, кальций и свинец для лучшей усвояемости цинка. Следует разделять эти микроэлементы, чтобы повысить уровень обмена веществ в тканях и органах.
Так как цинк играет огромную роль в развитии и роста плода внутри утробы, женщины во время беременности нуждаются в более высоких дозах этого элемента.
Также следует увеличить норму потребления и при активных занятий спортом, физических нагрузках, сильных стрессах и умственного напряжения. Таким образом, норма ежедневного употребления цинка в этих случаях возрастает на 0,6–1 мг.
Потребность взрослого человека в цинке отличается в зависимости от возраста и пола. Ежедневная норма составляет:
груднички до полугода: мальчикам нужно 3–4 мг, девочкам 2-3 мг;
малыши от года до трех лет до 5 мг в сутки;
дошкольники от 4 до 8 лет нуждаются в 5-8 мг;
школьники с 8 до 12 лет – 8-10 мг;
подростки 13–18 лет: для девочек около 9 мг, для мальчиков около 12 мг;
взрослые женщины от 20 до 59 лет нуждаются в норме 12-13 мг, мужчинам этого возраста нужно 15 мг в сутки;
пожилые женщины после 50 лет — 10 мг, мужчины не менее 13 мг;
беременным и кормящим матерям необходимо не менее 15-17 мг.
Причины и последствия отравления цинком
Избыток цинка встречается достаточно редко, продуктами питания подвергнуться отравлению цинком практически невозможно. Такое возможно в случае бесконтрольного приёма цинксодержащих препаратов, сбои в обмене веществ организма.
Также опасно хранить и готовить пищу в оцинкованной посуде, особенно кислые. Возможно отравление цинком через дыхательные пути на промышленном производстве и постоянное пребывание в экологически неблагополучном месте.
Симптомами переизбытка цинка являются рвота, тошнота, головокружение, боль в животе, груди и в мышцах, головная боль, сильная потливость и слабость, учащенное сердцебиение, судороги, одышка, привкус металла во рту.
Цинк в избытке может привести к развитию многих патологических процессов, например — к появлению аутоиммунных процессов и нарушению функций иммунной системы, к дефициту железа, меди и кадмия, к нарушениям работы печени, поджелудочной и предстательной желёз, ухудшению состояния волос, кожи и ногтей.
При обнаружении дефицита или переизбытка цинка необходимо срочно принять соответствующие меры. В серьезных случаях следует обратиться к врачу. В целях поддержания здоровья держите уровень этого важного микроэлемента под контролем.
в чем содержится, суточная норма, польза для организма. Продукты, содержащие цинк в большом количестве :: SYL.ru
Любой человек хочет быть здоровым и бодрым. Но не всегда данное желание бывает осуществимым. Почему же такое происходит? Для того чтобы сил в организме было достаточно, необходимо, чтобы в организме каждого из нас было определенное количество элементов химической таблицы Менделеева.
В настоящее время дисбаланс этих веществ получается из-за всевозможных стрессовых ситуаций и экологической обстановки территории, на которой проживает человек. Для того чтобы восполнить эти потери, следует соблюдать сбалансированное питание. Желудочно-кишечный тракт считается основным проводником микроэлементов, например цинка. О нем и будет идти речь в статье.
В чем содержится цинк? Какие продукты необходимо употреблять, чтобы содержание его в организме было достаточным?
Еще в Древнем Египте из него изготавливали специальную мазь. Она применялась для быстрого заживления ран. В настоящее время этот элемент хорошо ценится в основном медиками. Но какова роль цинка, в чем содержится это вещество? Для того чтобы получить ответы на эти вопросы, вам следует ознакомиться со статьей.
Какова роль цинка в организме человека?
Воздействие элемента на организм человека происходит на клеточном уровне. Он напрямую участвует в обмене веществ. Цинк является составной частью витаминов и ферментов. Он содержится почти в ста нуклеотидах, составляющих генетический аппарат человеческой клетки.
Главным вопросом данной статьи является вопрос о том, в чем содержится цинк. Оказывается, в человеческом теле его самое большое количество находится в лейкоцитах, эритроцитах и сперме у мужчин.

Еще цинк есть в сетчатке глаза. Этот элемент нужен для того, чтобы тело человека нормально функционировало. Если его в организме имеется достаточное количество, то у такие люди нормально себя чувствуют, и жизнедеятельность протекает без осложнений.
Чем грозит дефицит микроэлемента?
Недостаток цинка в организме человека может привести к ряду серьезных проблем. Так пациенты чаще всего жалуются на потерю вкусовых качеств и обоняния, отсутствие волосяного покрова, замедление процесса заживления, дерматит и реакции аллергического типа. Кроме того, у таких людей отмечаются нарушения репродуктивной функции, плохое кровообращение и сбои в работе иммунитета, наблюдается торможение нормального роста и анемия. У представительниц прекрасного пола в положении при недостатке этого элемента могут случиться преждевременные роды или родиться ослабленные дети с низким весом. Спортсмены с данными проблемами получают более низкие результаты в соревнованиях, чем прежде. А у подростков начинает развиваться склонность к алкоголизму.

Дефицит цинка может возникнуть из-за больших физических нагрузок. Последние, как правило, сопровождаются обильным потоотделением и употреблением препаратов мочегонного характера.
Как цинк взаимодействует с другими микроэлементами?
Как только вещества попадают в организм, они вступают в синтез с белками, углеводами и витаминами. Последние, в свою очередь, поступают при принятии пищи или через воздух, воду. На баланс микроэлементов оказывают влияние токсины, медикаменты, которые принимает человек, и состояние микрофлоры кишечника. В зависимости от этого процесс усваиваемости различных микроэлементов может быть разным, например, замедленным или усиленным.

Если в организме человека имеется достаточное количество белков, то цинк будет лучше распределяться. Употребление в пищу бобовых, в которых содержится фитиновая кислота, будет способствовать замедлению этого процесса. Избыток кальция и кадмия, а также железа и свинца нарушит всасывание цинка в желудочно-кишечном тракте и его доставку в ткани организма и внутренние органы.
Очень хорошо сочетается рассматриваемый микроэлемент с витамином А. При их взаимодействии цинк легче транспортируется с кровью ко всем клеткам. В это врем действие витамина будет усилено.
В каких продуктах питания есть данный микроэлемент?
Количество цинка в организме человека может колебаться. Поэтому необходимо составлять меню на каждый день. А какие имеются продукты, содержащие цинк в большом количестве? Пища растительного типа не может дать человеку полный объем данного микроэлемента. Основной упор при составлении меню рациона следует делать на мясо и морепродукты.
Сравнительная характеристика содержания микроэлемента в продуктах
В каких продуктах больше всего цинка? Рассматривая сухофрукты и орехи, следует отметить, что 6,3 мг цинка содержится в 100 г кедровых орешков. На втором месте стоит пекан. После него идут орехи бразильский и арахисовый. Наименьшее количество цинка содержится в кураге и черносливе. Так, в последнем его только 0,43 мг. Следует отметить, что здесь и далее все цифры указаны в расчете на 100 грамм каждого продукта.

В мясных продуктах цинка гораздо больше. В жареной телячьей печени на 100 г его приходится около 15,5 мг, а в тушеной говядине количество этого микроэлемента составляет 9,4 мг. Меньше всего цинка содержится в отварном говяжьем языке и жареных почках барана. В последних количество микроэлемента составляет 3,5 мг.
Продукты, содержащие цинк в большом количестве, – это морепродукты. Так, в устрицах его количество колеблется в пределах 59 мг. Более подробная информация о морских обитателях будет рассмотрена в следующем разделе статьи. Ознакомившись с ней, вы сможете узнать, как едят устрицы.
В консервированном лососе его количество составляет всего 0, 8 мг.
В овощах и фруктах этот микроэлемент также можно обнаружить. Так, в кольраби количество цинка составляет 3,4 мг. В остальных овощах его намного меньше. В вареной моркови и редисе содержится около 0,26 мг этого микроэлемента.
Теперь внимание будет обращено на зерновые и бобовые продукты, а также семена. Наибольшее количество цинка обнаружено в составе пшеничных отрубей — около 15 мг данного микроэлемента. Не стоит забывать, что соотношение веществ рассматривается на 100 г продукта. Второе и третье место занимают семена мака и кунжута соответственно. Меньше всего цинка в вареном белом рисе и кукурузе.
И напоследок обратим внимание на количество рассматриваемого микроэлемента в продуктах растительного, животного и грибкового происхождения. На первом месте по содержанию цинка стоят сухие дрожжи, а на втором – желток от яйца. Наименьшее количество микроэлемента содержится в молоке и зеленом луке.
Как едят устрицы?
Как отмечалось выше, в данном продукте содержится больше всего микроэлемента. Как правило, принято живыми поедать устрицы. Состав продукта очень богат на содержание цинка. В настоящее время в основном их продают замороженными. Их едят не только сырыми, но и в жареном, печеном и вареном виде.
Для того чтобы приступить к трапезе, необходимо иметь перед собой нож. При помощи него разрезают раковину с острого края и вытаскивают мякоть. Ее сбрызгивают лимонным соком и съедают.
Какой является суточная норма цинка для человека?
Детям необходимо употреблять данный микроэлемент с пищей каждый день. Так, суточная норма цинка для ребенка зависит от того, сколько ему лет.
В возрасте от 6 месяцев до 3 лет необходимо 2,8 мг микроэлемента. А вот рацион ребенка от 4 до 8 лет должен включать в себя 4,5 мг цинка. С 9 до 13 лет понадобится 7,9 мг микроэлемента в день.

Также количество потребляемых цинкосодержащих продуктов зависит от гендерных различий. Девочкам в первые шесть месяцев жизни достаточно 1,9 мг микроэлемента, а мальчикам нужно на один миллиграмм больше. Представительницам прекрасного пола в возрасте от 18 до 49 лет следует употреблять около 14 мг цинка, а мужчинам – на 3 мг больше.
После 50 лет данные показатели снижаются до 9 и 12 мг соответственно.
Женщинам в положении следует употреблять продукты с данным микроэлементом, содержание которого должно составлять около 14,5 мг. Норма кормящих мам будет намного больше – 18,5 мг.
Какие факторы нужно учитывать?
Есть несколько ситуаций, при которых употребление цинкосодержащих продуктов может быть замедлено или токсично.
Противозачаточные таблетки способствуют снижению содержания данного микроэлемента в организме, а также подрывают здоровье.
Доза цинка более 140 мг в сутки является токсичной для человека. При употреблении мочегонных препаратов, при нарушениях функций кишечника необходимо большее потребление цинка.
Спиртные напитки, а также алкоголь, сахар и соль способствуют выводу из организма микроэлемента. Употребление орехов поможет лучше усвоиться цинкосодержащим продуктам.
Какие есть основные симптомы недостатка микроэлемента в организме?
Главными признаками дефицита цинка считаются ломкость ногтей, рассеянность и бледность кожных покровов, вялость и ухудшение внимания. К тому же к признакам недостатка микроэлемента еще относятся белесые пятна на поверхности ногтя, выпадение волос, частые простудные заболевания, долгое заживление ссадин, задержка роста и развития организма.

При наличии у человека каких-либо вышеозначенных симптомов необходимо обратиться к специалисту. Он сможет назначить правильный комплекс витаминов и минералов, и конечно же, верный курс терапии.
Также необходимо грамотно подбирать свой ежедневный рацион. Благодаря ему вы сможете укрепить физическое и психическое состояние.
В чем польза микроэлемента?
Разобравшись в вопросе, в чем содержится цинк, рассмотрим его достоинства.
Так, микроэлемент стимулирует работу мозга и умственную деятельность. К тому же он хорошо влияет на действие генетического аппарата.

Нормальное количество цинка стимулирует работу гормонов роста и заживление ран. Ежедневное употребление продуктов, с содержанием данного микроэлемента, способствует нормализации работы нервной системы, укрепляет ногти и волосы, омолаживает кожу.
Еще он полезен для остроты зрения и усиления регенерации, снижения проявления аллергических реакций, вывода холестерина из организма человека.
Для мужчин достоинством этого микроэлемента является то, что он стимулирует сексуальную активность и усиливает потенцию. А также цинк является помощником в выработке тестостерона.
Таким образом, у данного микроэлемента большое количество достоинств. Не забывайте употреблять каждый день продукты с содержанием цинка, и тогда организм будет вам благодарен.
10 продуктов с цинком, которые нужно включить в рацион

Цинк – один из ключевых минералов для повышения иммунитета. Рассказываем, в каких продуктах содержится больше всего цинка, из каких блюд он усваивается активнее всего.
Сколько микроэлемента нужно получать, чтобы он помогал иммунитету
Тело нуждается в небольшом количестве этого вещества для поддержания крепкого здоровья. Диетологи установили рекомендуемое количество в 8 мг для взрослых женщин и 11 мг для взрослых мужчин. Нужно определить, в каких продуктах есть цинк и, по возможности, добавить их в свой ежедневный рацион.
1. Устрицы

Определяя рейтинг, в каких продуктах содержится цинк, ученые поставили на первое место устрицы. Этот двустворчатый моллюск лидер по содержанию микроэлемента – до 5,5 мг на одну устрицу. Это означает, что 1 устрица дает 50% от рекомендуемого количества минерала. Эти моллюски содержат 7 калорий на 1 штуку, содержат витамин B12 и селен, необходимые для стимуляции иммунитета.
Количество цинка в продукте не меняется от способа их приготовления: можно есть свежие, приготовленные, консервированные.
2. Крабы и лобстеры

Вторые при составлении списка – в каких продуктах много цинка, ракообразные, в частности – лобстеры и крабы. 100 г камчатского краба содержит 59% суточной нормы цинка или 6,5 мг. Небольшой жареный или вареный лобстер дает 43% (4,7 мг) рекомендуемой дневной нормы микроэлемента. Морепродукты – это дополнение к любой здоровой диете, полезной для сердечно-сосудистого здоровья. Но моллюски не дают столько полезных для сердца свойств, сколько лосось и сардины.
3. Мясо и птица: польза белка и цинка

В каких продуктах содержится цинк: говядина, свинина и курица (они богаты не только белком). Чтобы получить максимальную пользу для здоровья, выберите постное мясо – телятину, свиную вырезку и куриные грудки без костей. 100 г нарезанной жареной куриной грудки без кожи обеспечивает 19% (2,13 мг) от рекомендуемой суточной нормы.
Куриные яйца тоже содержат это вещество — около 5% суточной нормы (0,6 мг) на большое яйцо.
4. Грибы и капуста

Если вы вегетарианец или веган, есть много источников цинка, не содержащих мяса. Растительная пища полезна, в ней достаточно цинка, белка и других необходимых нутриентов. Согласно исследованию, опубликованному в апреле 2018 года в «Журнале питания», соблюдение здоровой растительной диеты связано с более низким риском смерти среди взрослых американцев. Поэтому растительная пища не менее важна, чем животная.
Одна чашка нарезанных сырых грибов содержит около 3% (0,4 мг) суточной нормы. Капуста дает примерно такое же количество (0,3 мг) на порцию.
Добавление этих продуктов в ежедневный рацион даст дополнительную дозу цинка без потребления большого количества калорий. В 100 г грибов всего 20 калорий, но высокое количество витамина В рибофлавина.
В дополнение к цинку, в капусте есть витамины А, К, В6 и С, плюс кальций, калий, медь и марганец, и всего 33 калории на порцию.
5. Бобовые

Нут, чечевица и фасоль — хорошие источники этого вещества. Добавляйте в пищу хумус, эдамам и черные бобы, чтобы получить дополнительное количество цинка, других полезных нутриентов.
100 г хумуса содержит 8% (0,89 мг) от рекомендуемой суточной нормы. Консервированный нут дает 19% (2,07 мг), а чечевица – 11% (2,27 мг) на порцию. Очищенный эдамам содержит 19% (2,12 мг), а черные бобы – 18% (1,93 мг) микроэлемента.
В бобовых относительно мало калорий. Это отличная пища с низким содержанием жира, высоким количеством белка, витаминами, минералами, большим количеством пищевых волокон.
6. Любые орехи и семечки

Простой способ добавить минерал в рацион и разнообразить вкус привычных блюд.

Положите в салат 30 г тыквенных семечек или кедровых орехов для изменения вкуса блюда. Они добавят примерно 20% (2,17 мг) или 16% (1,8 мг) дневной нормы.

Горсть кешью, орехов пекан или арахис поверх йогурта или овсянки дает примерно 15% суточной нормы минерала. Например, 30 г обжаренного кешью – это 1,6 мг ц инка.

Семена чиа содержат почти 12% (1,3 мг) суточной нормы.

7. Цельное зерно

Оно полезно для здоровья по многим причинам. Овсянка – это клетчатка, витамины, минералы и 27% (2,95 мг) дневной нормы. Такое же количество вареного коричневого риса дает 13% (1,38 мг), а ломтик хлеба из цельной пшеницы содержит 5 процентов (0,6 мг) микроэлемента. Еще одно цельное зерно с цинком – квиноа.
8. Обогащенные хлопья для завтрака

Сухие завтраки обогащены рядом витаминов и минералов, в том числе цинком. Так, 1 чашка обеспечивает около 25% (2.8 мг) ежедневно рекомендуемого количества минерала.
Прочитайте этикетку, обратите внимание на цинк, углеводы, добавленный сахар. Подавляющее большинство зерновых хлопьев слишком сладкие, чтобы считаться здоровыми: они содержат примерно 2 чайные ложки сахара на порцию. Выбирайте хлопья, которые содержат не более 6 г сахара на порцию и цельные зерна в качестве первого ингредиента в списке.
9. Молоко и молочные продукты

Помимо достаточно высокого содержания кальция, молоко и йогурт – это вкусные и питательные источники цинка. 1 чашка обезжиренного или маложирного молока содержит 9% (1,02 мг) дневной нормы, 1 чашка простого йогурта обеспечивает 22% (2,38 мг) или 20% (2,2 мг), если это маложирный продукт.
Добавьте маложирное молоко в кашу, хлопья из овсянки и смузи, попробуйте йогурт с мюсли и свежими фруктами.
10. Классический темный шоколад

Чем темнее сорт, тем лучше. 30 г шоколада, содержащего от 60 до 69% какао, дает почти 7% (0,75 мг) рекомендуемой дневной нормы минерала. Эта же порция шоколада с 70-85% какао содержит около 8% (0,9 мг).
Он также помогает защищать здоровье сердца и сосудов. При употреблении шоколада отмечено снижение кровяного давления и улучшение кровотока, благодаря содержанию в какао флаванола. Чтобы контролировать калории и сахар, придерживайтесь нормы – не более 30 г в день.

Вам также может быть интересно
Почему во время пандемии нужно есть продукты с цинком (и поможет ли это не заболеть коронавирусом)
В каких продуктах содержится кальций: 7 вариантов, которые можно найти в каждом холодильнике
Как выбрать полезный хлеб
В каких продуктах содержится цинк список продуктов таблица
Цинк – один из важных микроэлементов, который необходим для жизнедеятельности организма. Его дефицит опасен для здоровья, но избыток тоже может привести к печальным последствиям. В каких продуктах содержится цинк: список продуктов и информация об этом важном для нас элементе вы можете найти в этой статье.
Для чего нужен организму человека
Еще из школьной программы известно, что участие цинка необходимо во многих процессах организма. Прежде всего этот элемент нужен в синтезе ДНК. Благодаря ему в организме лучше усваивается витамин Е, он нужен для синтеза инсулина, тестостерона. При дефиците цинка невозможно заживление ран, выработка спермы. Чтобы организм мог противостоять инфекциям, вредным факторам извне, также нужен этот металл. А школьник и студент при его недостатке не сможет запоминать учебный материал, мозг откажется от интенсивной работы.
Признаки нехватки цинка
Если в организме дефицит цинка, это приводит к сильной утомляемости, сонливости, плохому настроению, которое закончится депрессией и нервным срывом. Человек начинает терять вес, он подвержен аллергическим реакциям. Нехватка может спровоцировать анемию, низкий уровень инсулина. Также недостаток элемента приводит к плохой работе мозга, в частности, человек становится забывчив. Дефицит Zn отрицательно влияет на органы зрения. Внешний вид тоже страдает: выпадают волосы, крошатся ногти, кожа подвержена высыпаниям и сухости. Также человек, испытывающий дефицит вещества, не может правильно определять запахи, у него нарушены вкусовые ощущения.
Группа риска
По мнению врачей, существует несколько самых подверженных дефициту Zn групп:
Люди с проблемами пищеварения, болезнями желудочно-кишечного тракта. У этой категории металл не усваивается должным образом, в результате происходит его дефицит.
Люди, отказавшиеся от продуктов животного происхождения. Употребление мясных и молочных продуктов – самый простой способ получить необходимый микроэлемент. Однако вегетарианцы отказываются от «мертвой» пищи. Впрочем, можно получить незначительное количество вещества из растительной пищи, но этого недостаточно.
Беременные и кормящие женщины. Плод, развиваясь в утробе матери, берет много ценных веществ, в том числе и Zn. Поэтому женщина начинает испытывать дефицит.
Злоупотребляющие спиртными напитками. Эта категория начинает ощущать нехватку Zn из-за того, что этанол блокирует поступление элемента в организм.
Суточная норма потребления женщинам, мужчинам, детям
В день в организм взрослого человека должно поступать не менее 11 мг – эта норма для мужчин. Женщинам потребуется чуть меньше – 8 мг, однако в период беременности, вынашивания малыша, женщинам нужно не менее 12 мг цинка. Суточная доза для детей до 3 лет 3 мг. Детям до 10 лет требуется до 5 мг, а подросткам – 9-11 мг.
Как действует цинк на организм женщины
Женщина, испытывающая дефицит Zn, не сможет познать радость материнства. Кроме того, этот микроэлемент помогает нормальной работе яичников, участвует в образовании эндометрии. Поддерживает Zn и здоровье организма во время беременности. Важен он также для развития плода. Недостаток может привести к патологии, и прежде всего мозга ребенка.
Кроме того, цинк – то волшебное вещество, которое помогает женщине выглядеть молодой и красивой. Пушистые густые волосы, гладкие прочные ногтевые пластины, нежная кожа без сухости и раздражений – все это действие Zn. Он активизирует мозговую деятельность, спасает от депрессии, повышает работоспособность.
Как действует цинк на организм мужчины
Без Zn невозможна выработка тестостерона. Если мужчина испытывает дефицит вещества, его половые функции слабеют. Недостаток полезного микроэлемента приводит к простате, поэтому для профилактики простатита используют препараты с Zn.
Стоит отметить, что неумеренная половая жизнь также может привести к дефициту цинка, ведь вместе с семяизвержением организм теряет это ценное вещество. Недаром все добавки для мужской силы обязательно содержат Zn.
Вещество помогает обмену веществ и укреплению костей, препятствует быстрому старению клеток, укрепляет зрение и поддерживает красоту кожи, волос, ногтей.
Еще одно свойство этого металла – поддержание нервной системы, что очень важно для мужчин, испытывающих стрессы на работе.
Польза цинка для кожи и волос
Цинк, как известно, поддерживает иммунную систему. А это значит, что с высыпаниями на коже в виде прыщей он легко справляется. Действительно, угревая сыпь нередко появляется у людей, чей организм испытывает нехватку данного микроэлемента. При его дефиците волосы теряют силу и начинают выпадать.
Проблема решается просто – нужно дать организму столько Zn, сколько ему требуется для здоровья и красоты.
Цинк способен:
Снять воспаление, препятствовать размножению бактерий;
Транспортировать витамин А – главного помощника по красоте;
Быстро заживлять раны;
Благодаря антиоксидантным свойствам окислять кожное сало;
Уничтожать воспалительные бактерии;
Препятствовать активности кератиноцитов;
Блокировать дигидротестостерон, что уменьшает действие гормонов на кожный покров;
Укреплять структуру волос;
Поддерживать прочность ногтевых пластин.
Какие продукты содержат цинк: источники
Самое большое количество находится в этих 15 продуктах питания:
Устрицы.
Зародыши пшеницы.
Тыквенные семечки.
Говядина.
Отруби пшеничные.
Кунжутные семена.
Какао.
Кедровых орех.
Баранина.
Семена подсолнечника.
Чечевицы.
Сыр.
Арахис.
Говяжья печень.
Овес.
Больше всего Zn – в устрицах, на 100 г морепродуктов приходится до 40 мг. В зародышах пшеницы – 30 мг. Тыквенные семечки – на третьей позиции в них 10 мг. В 100 г говядины – 8,4 мг, чуть меньше в отрубях – 7,27 мг. Еще меньше цинка в кунжуте – 7 мг. В какао порошке – 6,81 мг, чуть меньше в орехе кедровом и баранине. Семена подсолнечника содержат 5,3 мг на 100 г продукта, а чечевица – 4,8 мг. По 4 мг в 100 граммах сыра, арахиса и говяжьей печени. На три сотых меньше в 100 г овса.
А как же традиционные курица и яйца, которые есть в меню почти у каждого второго россиянина? В 100 г куриного мяса – 3,5 мг Zn, а в 100 г яиц – 1,1 мг.
Таблица содержания цинка в продуктах
Витамины с цинком для взрослых
Препараты выпускаются в разных формах: таблетки, капсулы, пастилки, капли.
Наиболее популярные витамины:
Черника Форте. Используется как комплексное лечение при ослаблении зрения.
Цинктерал. Для восполнения дефицита и лечения заболеваний, вызванных нехваткой в организме микроэлемента.
Цинкит. Используется при небольшом дефиците в организме.
Цинк Солгар. БАД. Используется для профилактики.
Витрум Пренатал. Комплекс для беременных.
Мульти-Табс Классик. Комплекс содержит цинк вместе с другими витаминами, необходимыми для поддержания организма.
Витамины с Zn для детей
Среди витаминных комплексов стоит отметить следующие препараты:
Мульти-Табс Малыш. Комплекс для самых маленьких детей. Средство профилактики.
Тера цинк. Спрей. Укрепляет иммунную систему.
Hero Nutritional Products, Yummi Bears. Жевательные фигурки с витаминами.
Gummi King. Жевательный мармелад для укрепления защитных функций организма. Содержит клетчатку.
Доппельгерц киндер. Витамины-пастилки, подходят для детей от 4 лет и старше.
Избыток цинка в организме
Цинк – не только помощник организму.
В избытке он может стать злейшим врагом. Он останавливает рост и искажает вкусовые ощущения, оставляет организм без защиты от внешних факторов и инфекций, нарушает половые функции.
Симптомы
Избыток вещества в организме сопровождается:
Сбоем иммунной системы;
Частыми рвотными позывами и рвотой;
Во рту постоянное присутствие сладковатого;
Жаждой;
Сонливостью;
Болью в груди;
Ознобом;
Покраснением горла;
Температура повышается до 38 градусов и выше;
У мужчин – снижением потенции;
Ломкостью ногтей;
Сильным выпадением волос;
Болью в желудке;
Сильным кашлем.
Причины
Причинами избытка Zn в организме считают:
Длительный прием медицинских препаратов и прежде всего мазей с цинком;
Постоянное употребление продуктов с сульфидами, хлоридами, оксидами, как правило, это полуфабрикаты в производственных упаковках.
Длительный прием препаратов БАД.
Введение в рацион продуктов из цинковых упаковок и посуды.
Работа на вредном производстве.
В организме нарушен обмен.
Вред
Избыток цинка может спровоцировать патологию внутренних органов, нарушить нормальный режим работы систем – пищеварительной, нервной, дыхательной.
Из-за большого количества появятся аутоиммунные заболевания, такие как ревматоидный артрит. Пострадает желудочно-кишечный тракт, избыток приведет к гастриту и панкреатиту. Кожа потеряет свою красоту, станет бледной и сухой, изменится внешний вид ногтей, волосы станут выпадать, может грозить даже облысение.
Иммунитет будет снижен, а значит организм атакуют вредные бактерии.
Учитывая эти факты, принимать препараты с Zn нужно очень аккуратно. Иначе он из полезного вещества превратится в яд.
Врачи о пользе цинка (видео)
Вас также может заинтересовать:
Отзывы
– У меня был дефицит цинка, хорошо помню, что это такое. Постоянная вялость, сонливость и еще – постоянный неприятный привкус во рту. Обратилась к врачу. Оказалось, что у меня дефицит Zn. Врач выписала витамины. Когда я наконец смогла ощущать вкус пищи, которую ем, я была счастлива. Теперь эти витамины всегда держу дома.
Юлия, Саранск
– Мне кажется, нужно просто сделать так, чтобы ежедневное меню было не скудным, а разнообразным, чтобы были на столе и мясо, и зелень, и фрукты, и молочные продукты, и каши всякие, и рыба. Вот тогда дефицита никаких витаминов и минералов не будет.
Петр, Ревда
– Принимала долгое время БАД, а потом заболела. Постоянно температура скакала, волосы начали выпадать страшно. Выяснилось, что у меня избыток цинка. Причем такие цифры уже – смотреть жутко. Советую всем – не ведитесь на рекламу, не принимайте БАДы постоянно, это очень опасно.
Лидия, Нижний Тагил
– Нам педиатр прописал витамины для четырехлетнего сына, у него, оказывается был дефицит цинка, а мы думали, что он просто невнимательный, капризный. Упаковка удобная, витамины в виде забавных зверюшек, ребенку понравилось. На глазах малыш меняет поведение. А ведь раньше я даже думал, что мальчик отстает в развитии.
Алексей, Тула
В здоровом рационе всегда много разнообразных продуктов, содержащих полезные витамины и микроэлементы, в том числе и цинк. Чтобы организм работал отлично, чтобы иммунитет был высоким, память крепкая, а внешний вид очаровательным, нужно не забывать употреблять продукты с этим микроэлементом. Но при этом знать норму и не превышать ее. Чрезмерное употребление даже самых полезных веществ может привести к плачевным результатам. Избыток цинка же грозит патологией внутренних органов, сильнейшей интоксикацией организма.
Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.
5 луших продуктов, содержащих цинк для мужчин: список и таблица
Продукты, содержащие цинк жизненно необходимы для мужчин, поскольку данный минерал обеспечивает выработку здорового уровня половых гормонов, а это важнейшее условие здоровья сердечно-сосудистой и репродуктивной системы. Пока эндокринная система работает без сбоев, мужчина будет строен, физически и сексуально активен, морально устойчив. Цинк также входит в состав нервных окончаний и ферментов. При его недостатке нарушается баланс нервной и пищеварительной системы. Для поддержания оптимального уровня цинка в организме не обязательно покупать дорогие БАДы, достаточно подкорректировать повседневный рацион.
Продукты с высоким содержанием цинка, полезные для мужчин
Морепродукты
Среди морепродуктов лидером по содержанию цинка являются устрицы. На 100 г приходится 60 мг минерала (дневная норма – 11-15 мг). Кроме того, устрицы богаты белками и витамином С. Этот продукт не зря считается эффективным афродизиаком. При регулярном употреблении он действительно стимулирует потенцию.
По вкусовому оттенку устрицы делятся на три типа:
Сладковатые.
Солоноватые.
Нейтральные.
Первые два идеальны в чистом виде с лимонным соком и сливочными гренками. Нейтральные можно смело сочетать с различными овощами, специями и даже фруктами. Жирные углеводные блюда к устрицам не подходят (совмещение чревато расстройством кишечника).
Несвежие устрицы не принесут организму пользы, а, наоборот, вызовут сильнейшее отравление. При подаче в ресторане раковина должна быть плотно закрытой. При покупке в магазине также следует обращать внимание на ее целостность.
Второе место по содержанию цинка занимают мидии – 21 мг на 100 г продукта. Их можно купить практически в любом супермаркете в варено-мороженом виде. Минус такого готового мяса – можно проглотить мелкий осколок раковины и повредить стенки кишечника.
Мы — то, что едим. Стараетесь придерживаться здорового рациона?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
Да, стараюсь 52%, 33 голоса
33 голоса 52%
33 голоса — 52% из всех голосов
Иногда 38%, 24 голоса
24 голоса 38%
24 голоса — 38% из всех голосов
Нет 11%, 7 голосов
7 голосов 11%
7 голосов — 11% из всех голосов
Всего голосов: 64
26.03.2019
×
Вы или с вашего IP уже голосовали.
Любителям японской кухни стоит обратить внимание на угря. Даже после термообработки в нем остается не менее 13 мг цинка на 100 г.
Семечки и орехи
Сырые семечки и орехи – отличный вариант здорового перекуса и одновременный вклад в восполнение суточной нормы цинка. Больше всего его содержат кунжутные и маковые семена – в 100 г от 7 до 8,5 мг, немало его и в тыквенных семечках – 7,5 мг. В обычных семенах подсолнуха – 5,3 мг на 100 г. Кунжутные также богаты белком, снижающими холестерин фитостеринами, и поддерживающими баланс гормонов сезаминами. Они станут отличным дополнением к большинству салатов.
Что касается орехов, то больше всего цинка содержится в кедровых (6,45 мг на 100 г), бразильских (4 мг на 100 г), кешью (5,78) и арахисе (3,27 мг). В бразильских также много необходимого мужчинам селена. Орехи полезны для потенции, особенно в сочетании с медом.
Читайте также:
Зародыши и отруби пшеницы
В 100 г пшеничных зародышей содержится 12,29 мг цинка. Зародыши – это проростки семян (до первого листа, не трава). Пророщенная пшеница является эффективным стимулятором иммунитета, естественным источником омоложения организма. Кроме того, в зародышах много витамина А и Е, необходимых для нормального функционирования репродуктивной системы. В день достаточно съедать 10-15 штук.
Кому лень проращивать пшеницу, можно купить масло ростков. В нем также много цинка, фитостирола (вещество, способствующее повышению потенции и общей выносливости мужского организма), витамины А, В1, D, Е.
Неплохим источником минерала являются пшеничные отруби – 16 мг на 100 г. Их можно добавлять в полуготовые блюда, котлеты, супы-пюре или йогурты.
Зерна пшеницы имеют наибольшую пользу и содержат максимальное количество минеральных веществ именно в пророщенном виде
Мясо и субпродукты
В животном и птичьем мясе цинка не так много. Лидером по его содержанию является говядина – около 9 мг на 100г. Усваивается данный вид мяса достаточно быстро и легко. Говядина особенно полезна при повышенной кислотности желудка. Употреблять ее желательно в первой половине дня.
Из субпродуктов наиболее богата цинком телячья печень. В 100 г жареного продукта содержится 15 мг минерала. В 100 г отварных куриных сердечек − 7 мг.
Овощи, крупы
Из овощей в качестве источника цинка подойдет капуста кольраби (3,5 мг минерала на 100 г), чечевица (3,8 мг) и фасоль (3,2 мг).
В кольраби витамина С больше, чем в салатах и цитрусовых (52 мг на 100), а также много калия, кальция, магния и фосфора. Для сохранения нутриентов капусту желательно употреблять в сыром виде в салатах.
Во фруктах цинка мало, поэтому включать их в список не стоит. Из напитков достойно внимания какао. В 100 г порошка содержится 6,5 мг нутриента. Этот напиток хорошо подойдет вместо кофе. Не рекомендуется при сахарном диабете, запорах и повышенной желудочной секреции.
Сводная таблица: какие продукты содержат большое количество цинка
В различных источниках цифры варьируются. Данный факт обусловлен отличиями в сортах продукта, методах измерения.
Полезные факты
Не факт, что при включении в меню того или иного цинкосодержащего продукта даже в большом количестве суточная потребность в этом элементе будет покрыта. При планировании рациона следует учесть, что термообработка растительной пищи и перемалывание круп приводит к потере 50-80% питательных веществ.
Из продуктов животного происхождения цинк усваивается лучше. В растительных источниках присутствует фитиновая кислота, которая при соединении с данным минералом образует нерастворимые соли.
Взаимодействие цинка с другими нутриентами:
Витамин А повышает биодоступность.
Фосфор, литий и кальций усиливают свойства минерала, степень влияния на биохимические процессы.
Медь препятствует усвоению, поскольку конкурирует в процессе всасывания в кишечнике.
Не следует принимать цинк вместе с марганцем и железом. Они замедлят его усвоение.
Если в организме мало цинка, то дополнительный прием фолиевой кислоты усугубит состояние. Она уменьшает процент его усвоения из пищи.
Взаимодействие цинка с другими нутриентами
Медицинские препараты также оказывают влияние на усвоение цинка. Снижает его концентрацию длительный прием тетрациклина и аспирина.
Польза цинка
Основные функции цинка в организме:
Усиливает секрецию инсулина, стабилизирует уровень сахара;
Повышает иммунитет;
Стимулирует регенерацию тканей;
Участвует в синтезе половых гормонов;
Усиливает активность сперматозоидов;
Поддерживает концентрацию витамина Е в крови;
Повышает либидо, улучшает эректильную функцию.

Польза цинка для мужского здоровья
Список далеко не полный. Цинк участвует в жизненно важных биохимических процессах, перечень которых широк. Без этого минерала не может функционировать ни одна клетка в организме, в том числе ткани простаты.
Норма цинка для мужчин от 19 до 50 лет составляет 15 мг, от 50 до 80 лет – 13 мг. Максимальная безопасная для организма концентрация – 25 мг.
Запас минерала в тканях и крови зависит от веса, возраста, состояния слизистой кишечника, наличия сопутствующих патологий. В организме взрослого мужчины его примерно 3 г. Всего 2% цинка циркулирует вместе с кровью, остальное распределено по клеточным структурам. Самая высокая концентрация – в предстательной железе (в 7 раз больше, чем в других органах). При простатите количество цинка в тканях железы существенно снижается, а раковые клетки полностью утрачивают способность к его накоплению.
Причины, симптомы и последствия дефицита цинка
Дефицит цинка может быть спровоцирован регулярным обильным потоотделением, приемом мочегонных препаратов, нехваткой белка в рационе и нервными перегрузками. Концентрация нутриента в организме снижается также при злоупотреблении алкоголем и кофе. Патологические причины недостатка цинка:
Злокачественные опухоли.
Хронические патологии печени и почек.
Нарушение всасывания цинка (характерно для вегетарианцев).
Дисфункция щитовидной железы.
Присутствие в организме солей тяжелых металлов (медь, свинец, ртуть).
Симптомы недостатка цинка могут быть различными, поскольку страдают все органы. Например:
Ухудшение состояния волос и ногтей;
Кожные патологии;
Снижение веса;
Расстройства пищеварения.
На фоне длительного дефицита минерала нарушается функционирование половых желез и гипофиза. Для мужчины это чревато ухудшением потенции, аденомой и даже злокачественными образованиями в простате.
Бесконтрольное употребление добавок с цинком может спровоцировать передозировку. Максимальное количество поступающего в организм минерала не должно превышать 150-200 мг в сутки. В противном случае начнутся головные боли, расстройства пищеварения, тошнота и рвота.
Заключение
Цинк – один из наиболее значимых «мужских» нутриентов, который легко получить из общедоступных продуктов питания. Не следует бездумно налегать на них и БАДы «для профилактики». Желательно сдать кровь на цинк и оценить необходимость дополнительного введения его в меню.
Источники:
https://cyberleninka.ru/article/n/biologicheskaya-rol-tsinka-v-predstatelnoy-zheleze-molekulyarnye-aspekty/viewer
https://foodandhealth.ru/mineraly/produkty-pitaniya-bogatye-cinkom/#pishchevye-istochniki
https://fitzdrav.com/pitanie/produkty-bogatye-tsinkom.html#i-4
https://yandex.ru/turbo?text=https%3A%2F%2Fmedaboutme.ru%2Fobraz-zhizni%2Fpublikacii%2Fstati%2Fpitanie_i_diety%2F14_produktov_v_kotorykh_mnogo_tsinka%2F
Продукты богатые цинком — таблица.
Содержание цинка в продуктах питания
Зачем нужен цинк нашему организму
Цинк играете важнейшую роль в сохранении нашего здоровья. Этот микроэлемент жизненно необходим для нормального обмена веществ и содержится в каждой клетке. Он участвует в работе более 300 клеточных ферментов. Больше всего цинка содержится в яичниках, простате, сперме, а так же печение, сердце и мозге.
Основные симптомы недостатка цинка в организме. Хорошее самочувствие и крепкий иммунитет — это то, что дает нам цинк. Если вы недополучаете цинка с продуктами питания, то могут развиться различные неприятные симптомы.
Признаки недостатка цинка в организме.
— аллергические реакции, дерматиты, замедление заживления ран;
— снижение иммунитета, частые простудные заболевания;
— могут отмечаться нарушения репродуктивной функции, преждевременные роды, рождение ослабленных детей с низким весом;
— у подростков может отмечаться замедление умственного развития, склонность к алкоголизму, депрессиям;
— нарушение роста волос, ухудшение состояния ногтей, кожи;
— снижение вкуса и обоняния.
Суточная норма потребления цинка.
Дети: 1-3 года — 3 мг в день
4-8 лет — до 5 мг
9-13 лет — 8 мг
Женщины:
14-18 лет — 9-12мг
19-50 лет — 9-12 мг
Старше 50 лет — до 10 мг
Беременные — 14 мг в день
Мужчины:
14-18 лет — 11 мг
старше 19 лет — 15 мг.
Старше 50 лет — до 13 мг
В каких продуктах больше всего цинка.
Цинк в большом количестве содержится в морепродуктах и мясных продуктах. Много цинка в отрубях, семечках и орехах. А вот во фруктах и овощах цинка недостаточно. Поэтому вегетарианцам нужно обязательно включать в рацион яйца, сыры или специальные препараты цинка.
Таким образом, больше всего цинка в устрицах — 60 мг на 100 грамм.
Далее продукты расположились в следующем порядке:
отруби из пшеницы — 16 мг на 100 грамм;
вареная телячья печень — 16 мг;
вареные угри — 12 мг;
вареная говядина — 9,5 мг;
вареные сердца кур — 7,3 мг;
Из доступных вегетарианских продуктов больше всего цинка в тыквенных семечках — 7,5 мг, подсолнечных семечках 5,6.
Более подробную информацию о содержании цинка в продуктах питания вы сможете найти в нашей таблице.

Таблица продуктов с высоким содержанием цинка на 100 грамм

Наименования продуктовых позиций

Доля цинка (1 мг) на 100 г. употребляемых в пищу продуктов

Мясные продукты

Жареная телячья печень

16,0

Тушеная говядина

9,5

Вареные сердечки кур

7,3

Жареная печень барана

5,9

Язык отварной говяжий

4,8

Жареные почки барана

3,6

Морепродукты

Устрицы

60,0

Вареные угри

12,0

Масляные анчоусы

3,5

Консервированный лосось

0,9

Орехи и сухофрукты

Орехи кедровые

6,5

Пекан

5,3

Орех бразильский

4,0

Орех арахисовый

2,8

Орех грецкий

2,7

Миндаль

2,2

Кешью

2,1

Кокос

2,0

Орех лесной

1,9

Орехи фисташковые

1,4

Курага

0,75

Чернослив

0,45

Овощи и фрукты

Кольраби

3,5

Капуста цветная

0,3

Авокадо

0,3

Редис

0,3

Вареная морковь

0,3

Зерновые и бобовые продукты, семена

Отруби из пшеницы

16,0

Семя мака

8,1

Семя кунжута

7,8

Семечки тыквы

7,5

Семечки подсолнуха

5,6

Семя льна

5,5

Мука из сои

4,9

Соя, сухие бобы

4,2

Сухая чечевица

3,8

Попкорн

3,4

Сухой горох

3,3

Мука из пшеницы (грубый помол)

3,1

Сухие белые бобы

2,6

Вареная фасоль

1,4

Макаронные изделия

0,55

Овсяные хлопья

0,5

Кукуруза

0,5

Вареный белый рис

0,45

Продукты растительного, грибкового и животного происхождения

Сухие дрожжи

8,0

Желток от яйца

3,9

Гриб белый

1,5

Хрен

1,4

Крапива

1,0

Сныть (разновидность — обыкновенная)

1,0

Лук зеленый

0,4

Молоко

0,4

Смотрите так же: продукты богатые селеном
©Ника Сестринская — специально для сайта fotodiet.ru
90000 Benefits, intake, sources, deficiency, and side effects 90001 90002 If you buy something through a link on this page, we may earn a small commission. How this works. 90003 90002 Zinc is a trace element that is necessary for a healthy immune system. A lack of zinc can make a person more susceptible to disease and illness. 90003 90002 It is responsible for a number of functions in the human body, and it helps stimulate the activity of at least 100 different enzymes. Only a small intake of zinc is necessary to reap the benefits.90003 90002 Currently, the recommended dietary allowance (RDA) for zinc in the United States is 8 milligrams (mg) a day for women and 11 mg a day for men. 90003 90002 The element is naturally found in many different foods, but it is also available as a dietary supplement. 90003 90012 Fast facts on zinc 90013 90002 Here are some key points about zinc. More detail and supporting information is in the main article. 90003 90016 90017 Zinc is an important aspect of nutrition. 90018 90017 Zinc deficiency can occur if there is not a high enough consumption from diet or supplementation.90018 90017 Deficiency in children can lead to growth impediments and increased risk of infection. 90018 90017 During pregnancy and lactation, women may need extra zinc. 90018 90025 90002 Zinc is vital for a healthy immune system, correctly synthesizing DNA, promoting healthy growth during childhood, and healing wounds. 90003 90002 The following are some of the health benefits of zinc: 90003 90012 1) Zinc and regulating immune function 90013 90002 According to the 90033 European Journal of Immunology 90034, the human body needs zinc to activate T lymphocytes (T cells).90003 90002 T cells help the body in two ways: 90003 90038 90017 controlling and regulating immune responses 90018 90017 attacking infected or cancerous cells 90018 90043 90002 Zinc deficiency can severely impair immune system function. 90003 90002 According to a study published in the 90033 American Journal of Clinical Nutrition 90034, «zinc-deficient persons experience increased susceptibility to a variety of pathogens.» 90003 90012 2) Zinc for treating diarrhea 90013 90002 According to the World Health Organization, diarrhea kills an astonishing 1.6 million children under 5 every year. Zinc pills may help reduce diarrhea. 90003 90002 A 90033 PLoS Medicine study 90034, which «followed a nationwide public health campaign to increase zinc use for childhood diarrhea in Bangladesh,» confirmed that a 10-day course of zinc tablets is effective at treating diarrhea and also helps prevent future bouts of the condition. 90003 90012 3) Zinc effects on learning and memory 90013 90002 Research conducted at the University of Toronto and published in the journal 90033 Neuron 90034 suggested that zinc has a crucial role in regulating how neurons communicate with one another, affecting how memories are formed and how we learn.90003 90012 4) Zinc to treat the common cold 90013 90002 Zinc lozenges were found to shorten the duration of common cold episodes by up to 40 percent in a study published in the 90033 Open Respiratory Medicine Journal 90034. 90003 90002 In addition, a 90033 Cochrane 90034 review concluded that taking «zinc (lozenges or syrup) is beneficial in reducing the duration and severity of the common cold in healthy people, when taken within 24 hours of onset of symptoms.» 90003 90012 5) Zinc’s role in wound healing 90013 90002 Zinc plays a role in maintaining skin integrity and structure.Patients experiencing chronic wounds or ulcers often have deficient zinc metabolism and lower serum zinc levels. Zinc is often used in skin creams for treating diaper rash or other skin irritations. 90003 90002 A Swedish study that analysed zinc in wound healing concluded, «topical zinc may stimulate leg ulcer healing by enhancing re-epithelialization, decreasing inflammation and bacterial growth. When zinc is applied on wounds, it not only corrects a local zinc deficit but also acts pharmacologically.»90003 90002 However, research has not consistently shown that use of zinc sulfate in patients with chronic wounds or ulcers is effective at improving healing rate. 90003 90012 6) Zinc and decreased risk of age-related chronic disease 90013 90002 A study from researchers at Oregon State University have found that improving zinc status through diet and supplementation may reduce the risk of inflammatory diseases. It has been known for decades that zinc has a significant role in immune function.Deficiency has been linked to increased inflammation in chronic disease and triggering new inflammatory processes. 90003 90012 8) Zinc for preventing age-related macular degeneration (AMD) 90013 90002 Zinc prevents cellular damage in the retina, which helps in delaying the progression of AMD and vision loss, according to a study published in the 90033 Archives of Ophthalmology 90034. 90003 90012 9) Zinc and fertility 90013 90002 Several studies and trials have linked poor zinc status with low sperm quality.For example, one study in the Netherlands found that subjects had a higher sperm count after zinc sulfate and folic acid supplementation. In another study, researchers concluded that poor zinc intake may be a risk factor for low quality of sperm and male infertility. 90003 90012 10) Other possible zinc benefits 90013 90002 Zinc may also be effective for the treatment of: 90003 90002 Adequate zinc intake is especially important for children because even mild zinc deficiency can impede growth, increase risk of infection, and increase risk of diarrhea and respiratory disease.90003 90002 The recommended intake for children 1-8 years old ranges from 3-5 milligrams, increasing as the child gets older. 90003 90002 Males 9-13 years old require 8 milligrams of zinc per day. After the age of 14, the requirement increases to the 11 milligrams per day that is required for all adult males. For females over the age of 8, the requirement stays stable at 8 milligrams per day, except for ages 14-18, where the recommendation increases to 9 milligrams per day. 90003 90002 Pregnant and lactating women have an increased need for zinc at 11-13 milligrams per day, depending on age.90003 90002 The best sources of zinc are beans, animal meats, nuts, fish and other seafood, whole grain cereals, and dairy products. Zinc is also added to some breakfast cereals and other fortified foods. 90003 90002 Vegetarians may require up to 50 percent more than the recommended intake of zinc because of low bioavailability of zinc from plant-based foods. 90003 90002 Foods with the highest reported zinc content are: 90003 90016 90017 raw oysters (Pacific), 3 ounces: 14.1 milligrams 90018 90017 beef, lean chuck roast, braised, 3 ounces: 7.0 milligrams 90018 90017 baked beans, canned, ½ cup: 6.9 milligrams 90018 90017 crab, King Alaskan, cooked, 3 ounces: 6.5 milligrams 90018 90017 ground beef, lean, 3 ounces: 5.3 milligrams 90018 90017 lobster, cooked, 3 ounces: 3.4 milligrams 90018 90017 pork loin, lean, cooked, 3 ounces: 2.9 milligrams 90018 90017 wild rice, cooked, ½ cup: 2.2 milligrams 90018 90017 peas, green, cooked, 1 cup: 1.2 milligrams 90018 90017 yogurt, plain, 8 ounces: 1.3 milligrams 90018 90017 pecans, 1 ounces: 1.3 milligrams 90018 90017 peanuts, dry roasted, 1 ounces: 0.9 milligrams 90018 90025 90002 Zinc supplements are also available in the form of capsules and tablets. However, the tolerable upper limit for zinc is 40 milligrams for males and females over 18 years. 90003 90002 It has been proven time and again that isolating certain nutrients in supplement form will not provide the same health benefits as consuming the nutrient from a whole food. First focus on obtaining your daily zinc requirement from foods, then use supplements as a backup if necessary.Zinc supplements are available to purchase in many health food stores and online. 90003 90002 Normally, zinc deficiency is due to insufficient dietary intake. However, it may also be due to malabsorption and chronic illnesses such as diabetes, malignancy (cancer), liver disease, and sickle cell disease. 90003 90002 Zinc deficiency signs include: 90003 90016 90017 loss of appetite 90018 90017 anemia 90018 90017 slow wound healing 90018 90017 skin conditions such as acne or eczema 90018 90017 abnormal taste and smell 90018 90017 depressed growth 90018 90017 altered cognition 90018 90017 depression (more research needed) 90018 90017 diarrhea 90018 90017 hair loss 90018 90025 90002 Zinc deficiency during pregnancy may increase the chances of a difficult or prolonged birth.90003 90002 Zinc has many health benefits, but excessive zinc intake can be harmful. Adverse effects of severely high zinc intake may include: 90003 90016 90017 nausea 90018 90017 vomiting 90018 90017 loss of appetite 90018 90017 stomach pains 90018 90017 headaches 90018 90017 diarrhea 90018 90025 90002 Excess zinc may suppress copper absorption, according to a study published in 90033 Biological Trace Element Research 90034. 90003 90002 There is also some evidence that increased levels of zinc in the body might play a role in the development of kidney stones.Research into this and other health benefits of zinc are happening now, but we have known for decades that zinc is important to good health. 90003.90000 Types, Benefits, Dosage, and Side Effects 90001 90002 Zinc is an essential micronutrient that is crucial to almost every aspect of your health. 90003 90002 It’s second only to iron as the most abundant trace mineral in your body (1). 90003 90002 Available in many different forms, zinc supplements are often used to treat an array of ailments. 90003 90002 Research shows that this mineral may enhance immune function, stabilize blood sugar levels, and help keep your skin, eyes, and heart healthy.90003 90002 This article reviews the types, benefits, dosage recommendations, and potential side effects of zinc supplements. 90003 90002 When choosing a zinc supplement, you’ll likely notice that there are many different types available. 90003 90002 These various forms of zinc impact health in distinct ways. 90003 90002 Here are a few you might find on the market: 90003 90018 90019 90020 Zinc gluconate: 90021 As one of the most common over-the-counter forms of zinc, zinc gluconate is often used in cold remedies, such as lozenges and nasal sprays (2).90022 90019 90020 Zinc acetate: 90021 Like zinc gluconate, zinc acetate is often added to cold lozenges to reduce symptoms and speed up the rate of recovery (3). 90022 90019 90020 Zinc sulfate: 90021 In addition to helping prevent zinc deficiency, zinc sulfate has been shown to reduce the severity of acne (4). 90022 90019 90020 Zinc picolinate: 90021 Some research suggests that your body may absorb this form better than other types of zinc, including zinc gluconate and zinc citrate (5).90022 90019 90020 Zinc orotate: 90021 This form is bound to orotic acid and one of the most common types of zinc supplements on the market (6). 90022 90019 90020 Zinc citrate: 90021 One study showed that this type of zinc supplement is as well-absorbed as zinc gluconate but has a less bitter, more appealing taste (7). 90022 90043 90002 Because it’s one of the most widely available and cost-effective forms of zinc, zinc gluconate can be a good option to help bump up your intake without breaking your bank.90003 90002 However, if you’re able to invest a bit more, zinc picolinate may be better absorbed. 90003 90002 Available in capsule, tablet, and lozenge form, there are plenty of options to get your daily dose of zinc — regardless of the type you choose. 90003 90002 However, keep in mind that nasal sprays containing zinc have been linked to loss of smell and should be avoided (8, 9). 90003 90052 90020 Summary 90021 There are several forms of zinc supplements that impact your health in unique ways.They’re generally available in capsule, tablet, and lozenge form. Zinc-containing nasal sprays should be avoided. 90055 90002 Zinc is vital for many aspects of health and has been associated with a variety of benefits. 90003 90058 May Improve Immune Function 90059 90002 Many over-the-counter medications and natural remedies feature zinc due to its ability to boost immune function and fight inflammation. 90003 90002 One review of seven studies showed that zinc lozenges containing 80-92 mg of zinc may reduce common cold duration by up to 33% (10).90003 90002 Zinc may also act as an antioxidant, helping reduce inflammation and protecting against chronic conditions, such as heart disease, cancer, and diabetes (11, 12). 90003 90002 One study in 50 older adults found that taking 45 mg of zinc gluconate for one year decreased several markers of inflammation and reduced the frequency of infections (13). 90003 90058 May Promote Blood Sugar Control 90059 90002 Zinc is well known for its role in blood sugar control and insulin secretion. Insulin is the hormone responsible for transporting sugar from your bloodstream to your tissues (14).90003 90002 Some research suggests that zinc may help keep blood sugar levels steady and improve your body’s sensitivity to insulin. 90003 90002 One review reported that zinc supplements were effective at enhancing both short-term and long-term blood sugar control in people with diabetes (15). 90003 90002 Other research shows that zinc may help reduce insulin resistance, which can improve your body’s ability to use insulin efficiently to maintain normal blood sugar levels (16, 17). 90003 90058 Helps Fight Acne 90059 90002 Zinc supplements are often used to promote skin health and treat common skin conditions like acne (18).90003 90002 Zinc sulfate has been shown to be especially useful for decreasing symptoms of severe acne (4). 90003 90002 A 3-month study in 332 people found that taking 30 mg of elemental zinc — a term that refers to the actual amount of zinc found in a supplement — was effective at treating inflammatory acne (19). 90003 90002 Zinc supplements are also often favored over other treatment methods as they’re inexpensive, effective, and associated with far fewer side effects (18). 90003 90058 May Improve Heart Health 90059 90002 Heart disease is a serious problem, accounting for roughly 33% of deaths worldwide (20).90003 90002 Some research shows that taking zinc may improve several risk factors for heart disease and may even lower triglyceride and cholesterol levels. 90003 90002 A review of 24 studies found that zinc supplements helped decrease levels of total and «bad» LDL cholesterol, as well as blood triglycerides, which could potentially aid in preventing heart disease (21). 90003 90002 Additionally, one study in 40 young women showed that higher intakes of zinc were linked to lower levels of systolic blood pressure (the top number of a reading) (22).90003 90002 However, research evaluating the effects of supplements on blood pressure is limited (22). 90003 90002 Other research suggests that low levels of serum zinc may be associated with a higher risk of coronary heart disease, but findings remain inconclusive (23). 90003 90058 Slows Macular Degeneration 90059 90002 Macular degeneration is a common eye disease and one of the leading causes of vision loss around the globe (24). 90003 90002 Zinc supplements are often used to slow the progression of age-related macular degeneration (AMD) and help protect against vision loss and blindness.90003 90002 One study in 72 people with AMD showed that taking 50 mg of zinc sulfate daily for three months slowed the progression of the disease (25). 90003 90002 Similarly, another review of 10 studies reported that supplementing with zinc was effective at reducing the risk of progression to advanced macular degeneration (26). 90003 90002 However, other studies in the review suggested that zinc supplements alone may not produce significant vision improvements and should be paired with other treatment options to maximize results (26).90003 90052 90020 Summary 90021 Zinc may reduce the duration of cold symptoms, support blood sugar control, improve severe and inflammatory acne, decrease heart disease risk, and slow the progression of macular degeneration. 90055 90002 How much zinc you should take per day depends on the type, as each supplement contains a different amount of elemental zinc. 90003 90002 For example, zinc sulfate consists of about 23% elemental zinc, so 220 mg of zinc sulfate would equate to about 50 mg of zinc (27).90003 90002 This amount is usually listed on the label of your supplement, making it easy to determine how much you should take to meet your daily needs. 90003 90002 For adults, the recommended daily dosage is typically 15-30 mg of elemental zinc (4, 28). 90003 90002 Higher doses have been used for treating certain conditions, including acne, diarrhea, and respiratory infections. 90003 90002 However, due to the potential side effects associated with excess zinc consumption, it’s best not to exceed the upper limit of 40 mg per day — unless under medical supervision (27).90003 90052 90020 Summary 90021 Different zinc supplements contain varying concentrations of elemental zinc. The recommended dosage for daily supplements is 15-30 mg. 90055 90002 When used as directed, zinc supplements can be a safe and effective way to increase your zinc intake and improve several aspects of your health. 90003 90002 However, they have been associated with adverse side effects, including nausea, vomiting, diarrhea, and stomach pain (29, 30). 90003 90002 Exceeding 40 mg per day of elemental zinc can cause flu-like symptoms, such as fever, coughing, headache, and fatigue (31).90003 90002 Zinc can also interfere with your body’s ability to absorb copper, potentially leading to a deficiency in this key mineral over time (32). 90003 90002 Furthermore, zinc supplements have been shown to interfere with the absorption of certain antibiotics, reducing their effectiveness if taken at the same time (27). 90003 90002 To reduce your risk of side effects, stick to the recommended dosage and avoid exceeding the tolerable upper limit of 40 mg per day — unless under medical supervision.90003 90002 If you experience any negative side effects after taking zinc supplements, decrease your dosage and consider consulting with your healthcare professional if symptoms persist. 90003 90052 90020 Summary 90021 Zinc can cause negative side effects, including digestive issues and flu-like symptoms. It may also interfere with the absorption of copper and reduce the effectiveness of certain antibiotics. 90055 90002 Zinc is a mineral essential to many aspects of health. 90003 90002 Supplementing with 15-30 mg of elemental zinc daily may improve immunity, blood sugar levels, and eye, heart, and skin health.Be sure not to exceed the upper limit of 40 mg. 90003 90002 Zinc’s side effects include digestive issues, flu-like symptoms, and reduced copper absorption and antibiotic effectiveness. 90003 90002 Zinc supplements are widely available online, at your local health store, or pharmacy. 90003 90002 Plus, if you want to try and increase your zinc intake through your diet, many foods are rich in this mineral, such as nuts, seeds, legumes, meat, seafood, and dairy. 90003.90000 Zinc: MedlinePlus Supplements 90001 90002 When taken by mouth 90003: Zinc is 90002 LIKELY SAFE 90003 for most adults when taken by mouth in amounts not larger than 40 mg daily. Routine zinc supplementation is not recommended without the advice of a healthcare professional. In some people, zinc might cause nausea, vomiting, diarrhea, metallic taste, kidney and stomach damage, and other side effects. Zinc is 90002 POSSIBLY SAFE 90003 when taken by mouth in doses greater than 40 mg daily, especially when these doses are taken only for a short period of time.There is some concern that taking doses higher than 40 mg daily might decrease how much copper the body absorbs. Decreased copper absorption may cause anemia. Taking high amounts of zinc is 90002 LIKELY UNSAFE 90003. High doses above the recommended amounts might cause fever, coughing, stomach pain, fatigue, and many other problems. Taking more than 100 mg of supplemental zinc daily or taking supplemental zinc for 10 or more years doubles the risk of developing prostate cancer. There is also concern that taking large amounts of a multivitamin plus a separate zinc supplement increases the chance of dying from prostate cancer.Taking 450 mg or more of zinc daily can cause problems with blood iron. Single doses of 10-30 grams of zinc can be fatal. 90010 90002 When applied to the skin 90003: Zinc is 90002 LIKELY SAFE 90003 for most adults when applied to the skin. Using zinc on broken skin may cause burning, stinging, itching, and tingling. 90015 90010 90002 When inhaled 90003: Zinc is 90002 POSSIBLY UNSAFE 90003 when inhaled through the nose, as it might cause permanent loss of smell. In June 2009 the US Food and Drug Administration (FDA) advised consumers not to use certain zinc-containing nose sprays (Zicam) after receiving over 100 reports of loss of smell.The maker of these zinc-containing nose sprays has also received several hundred reports of loss of smell from people who had used the products. Avoid using nose sprays containing zinc. 90015 90022 Special precautions & warnings: 90023 90002 Infants and children 90003: Zinc is 90002 LIKELY SAFE 90003 when taken by mouth appropriately in the recommended amounts. Zinc is 90002 POSSIBLY UNSAFE 90003 when used in high doses. 90010 90002 Pregnancy and breast-feeding 90003: Zinc is 90002 LIKELY SAFE 90003 for most pregnant and breast-feeding women when used in the recommended daily amounts (RDA).However, zinc is 90002 POSSIBLY UNSAFE 90003 when used in high doses by breast-feeding women and 90002 LIKELY UNSAFE 90003 when used in high doses by pregnant women. Pregnant women over 18 should not take more than 40 mg of zinc per day; pregnant women age 14 to 18 should not take more than 34 mg per day. Breast-feeding women over 18 should not take more than 40 mg of zinc per day; breast-feeding women age 14 to 18 should not take more than 34 mg per day. 90015 90010 90002 Alcoholism 90003: Long-term, excessive alcohol drinking is linked to poor zinc absorption in the body.90015 90010 90002 Diabetes 90003: Large doses of zinc can lower blood sugar in people with diabetes. People with diabetes should use zinc products cautiously. 90015 90010 90002 Hemodialysis 90003: People receiving hemodialysis treatments seem to be at risk for zinc deficiency and might require zinc supplements. 90015 90010 90002 HIV (human immunodeficiency virus) / AIDS 90003: Use zinc cautiously if you have HIV / AIDS. Zinc use has been linked to shorter survival time in people with HIV / AIDs.90015 90010 90002 Syndromes in which it is difficult for the body to absorb nutrients 90003: People with malabsorption syndromes may be zinc deficient. 90015 90010 90002 Rheumatoid arthritis (RA) 90003: People with RA absorb less zinc. 90015 90010 90002 Vegetarianism 90003: Vegetarian diets are often linked with lower zinc absorption. So this type of diet is considered a risk factor for zinc depletion. But the body adapts over the long term. It becomes better at absorbing zinc and reducing zinc loss.90015.90000 Zinc | Zinc Tablets | Zinc Supplements 90001 90002 90003 A little bit of zinc can go a long way 90004 90005 90002 Zinc 90005 90002 Discover the possible benefits of zinc! 90005 90002 If you’re searching for a vitamin which could give your immune system real support, help with maintain normal vision skin, hair and nails zinc is the answer! 90005 90002 90005 90002 This essential mineral helps support numerous functions within the body and is needed by people of all ages to lead a happy and healthy life.It’s definitely worth considering adding a zinc supplement to your daily routine in addition to eating a nutritious, balanced diet 90005 90002 90005 90002 What is zinc? 90005 90002 Zinc is a type of mineral which can not be produced or stored by the body. Nevertheless, it’s essential for several bodily functions, so must be sourced through our diet. 90005 90002 90005 90002 As zinc is present in a lot of food products which are unsuitable for vegetarians and vegans, it might be necessary for you to take a supplement instead.If you’re older and need to support your immune system, additional zinc could also be of benefit. 90005 90002 90005 90002 What is zinc used for? 90005 90002 Despite not being created by the body, zinc is present in almost every single one of our cells! It controls over 300 different enzymes which all have a different role to play within the body. 90005 90002 90005 90002 What are the benefits of zinc? 90005 90002 Zinc has numerous amazing benefits for the body, including: 90005 90002 90005 90040 90041 Helping it process carbohydrates, fats and proteins gained through food.90042 90041 .Contributing to maintenance of normal bone health in your body. 90042 90041 Supporting the immune system 90042 90041 Ensuring healthy and normal skin, hair and nails. 90042 90041 Maintaining good eye health by supporting normal vision. 90042 90041 Supporting cell growth and development by playing a role in protein production and DNA synthesis. 90042 90053 90002 90005 90002 What are the best sources of zinc? 90005 90002 As well as zinc supplements — and multivitamins containing zinc — which come in a variety of dosages and forms to suit you, there’s also plenty of nutritious foods rich in this essential mineral.90005 90002 90005 90002 While a large proportion of zinc foods tend to be meat, fish or dairy, there are numerous delicious options suitable for vegans, too! These include: 90005 90002 90005 90066 90041 Beans 90042 90041 Chickpeas 90042 90041 Lentils 90042 90041 Quinoa 90042 90041 Tofu 90042 90041 Linseed 90042 90041 Chia seeds 90042 90041 Pumpkin seeds 90042 90041 Hemp seeds 90042 90041 Cashew nuts 90042 90041 Walnuts 90042 90089 90002 90005 90002 As vegetarians and vegans are thought to receive 50% less zinc from their food than meat or fish eaters, you may need to take zinc supplements to make up the shortfall.In the UK, it’s recommended that adult males get 9.5mg of zinc per day, while adult females need around 7mg. 90005 90002 90005 90002 As with any supplement, make sure you read the dosage instructions carefully. Too much zinc can have a negative impact on your health, namely because some studies show that it can limit the amount of copper that’s able to be absorbed by the body. Copper is important as it can play a part in transporting iron around your body. 90005 90002 90005 90002 You’ll find we stock this magnificent mineral in a range of forms, from zinc tablets to chewable zinc and zinc effervescent tablets.Shop our full selection below and then check out our grains, nuts and seeds ranges for foods which are especially rich in zinc. 90005 .
No related posts.

Продукт	Содержание на 100 гр. (мг)
Устрицы	60
Угорь	16
Отруби, крупа пшеничная	15
Говядина, свинина, баранина	7,4 — 9,6
Субпродукты (сердце, печень, язык, почки)	8 -9,2
Семечки кунжута, мак, арахис	7,5 — 8
Какао	6.5
Орехи (кедровые, грецкие, фундук, миндаль)	3 – 6,5
Куриное яйцо	3.9
Птица (утка, курица, индейка)	2,5 – 4,5
Сыр	3.5
Бобовые, горох лущеный	1,7 – 2,6
Грибы	1.4
Картофель	0.6
Чернослив, курага (без обработки)	0,45 – 0,8
Молоко, кефир, сливочное масло, сметана	0,4 — 2
Капуста белокочанная	0.46
Чеснок, свекла, красный перец, морковь	0.4
Зеленый лук	0.3
Помидоры, редиска, салат, цитрусовые, огурцы, зеленый салат	0,2 – 0,28
Крыжовник, земляника, тыква, яблоки	0.2
Сливы, груши	0.1

Наименования продуктовых позиций	Доля цинка (1 мг) на 100 г. употребляемых в пищу продуктов
Мясные продукты
Жареная телячья печень	16,0
Тушеная говядина	9,5
Вареные сердечки кур	7,3
Жареная печень барана	5,9
Язык отварной говяжий	4,8
Жареные почки барана	3,6
Морепродукты
Устрицы	60,0
Вареные угри	12,0
Масляные анчоусы	3,5
Консервированный лосось	0,9
Орехи и сухофрукты
Орехи кедровые	6,5
Пекан	5,3
Орех бразильский	4,0
Орех арахисовый	2,8
Орех грецкий	2,7
Миндаль	2,2
Кешью	2,1
Кокос	2,0
Орех лесной	1,9
Орехи фисташковые	1,4
Курага	0,75
Чернослив	0,45
Овощи и фрукты
Кольраби	3,5
Капуста цветная	0,3
Авокадо	0,3
Редис	0,3
Вареная морковь	0,3
Зерновые и бобовые продукты, семена
Отруби из пшеницы	16,0
Семя мака	8,1
Семя кунжута	7,8
Семечки тыквы	7,5
Семечки подсолнуха	5,6
Семя льна	5,5
Мука из сои	4,9
Соя, сухие бобы	4,2
Сухая чечевица	3,8
Попкорн	3,4
Сухой горох	3,3
Мука из пшеницы (грубый помол)	3,1
Сухие белые бобы	2,6
Вареная фасоль	1,4
Макаронные изделия	0,55
Овсяные хлопья	0,5
Кукуруза	0,5
Вареный белый рис	0,45
Продукты растительного, грибкового и животного происхождения
Сухие дрожжи	8,0
Желток от яйца	3,9
Гриб белый	1,5
Хрен	1,4
Крапива	1,0
Сныть (разновидность — обыкновенная)	1,0
Лук зеленый	0,4
Молоко	0,4

Продукты с цинком норма на день: 10 продуктов, которые богаты цинком

Для чего нужен цинк

Продукты с высоким содержанием цинка

Продукты животного происхождения с содержанием Zn

<img decoding="async" src="/800/600/https/vitaminic.ru/wp-content/uploads/2018/11/produkty-zn.jpg" alt="продукты-Zn" />

Растительные продукты

Витамины и препараты с цинком

<img decoding="async" src="/800/600/https/vitaminic.ru/wp-content/uploads/2018/11/preparaty-z.jpg" alt="препараты-Z" />

Суточная норма потребления

Польза и вред для здоровья человека

Дефицит цинка причины и симптомы

Причины и последствия переизбытка цинка

Продукты содержащие цинк в большом количестве

Какие продукты содержат цинк — таблица

Сколько цинка в продуктах питания — таблица

Цинк в продуктах — польза

Чем опасен недостаток цинка в организме — причины и симптомы

Суточная норма

Причины и последствия отравления цинком

Какова роль цинка в организме человека?

Чем грозит дефицит микроэлемента?

Как цинк взаимодействует с другими микроэлементами?

В каких продуктах питания есть данный микроэлемент?

Сравнительная характеристика содержания микроэлемента в продуктах

Как едят устрицы?

Какой является суточная норма цинка для человека?

Какие факторы нужно учитывать?

Какие есть основные симптомы недостатка микроэлемента в организме?

В чем польза микроэлемента?

<img decoding="async" src="/800/600/https/www.kiz.ru/upload/medialibrary/e19/e1975474dcb40f4b07b304defb704f67.jpg" alt="dish-meal-food-seafood-healthy-cuisine-720003-pxhere.com_900.jpg" title="dish-meal-food-seafood-healthy-cuisine-720003-pxhere.com_900.jpg" />

Сколько микроэлемента нужно получать, чтобы он помогал иммунитету

1. Устрицы

2. Крабы и лобстеры

3. Мясо и птица: польза белка и цинка

4. Грибы и капуста

5. Бобовые

6. Любые орехи и семечки

7. Цельное зерно

8. Обогащенные хлопья для завтрака

9. Молоко и молочные продукты

10. Классический темный шоколад

Вам также может быть интересно

Для чего нужен организму человека

Признаки нехватки цинка

Группа риска

Суточная норма потребления женщинам, мужчинам, детям

Как действует цинк на организм женщины

Как действует цинк на организм мужчины

Польза цинка для кожи и волос

Какие продукты содержат цинк: источники

Таблица содержания цинка в продуктах

Витамины с цинком для взрослых

Витамины с Zn для детей

Избыток цинка в организме

Симптомы

Причины

Вред

Врачи о пользе цинка (видео)

Отзывы

Продукты с высоким содержанием цинка, полезные для мужчин

Морепродукты

Семечки и орехи

Зародыши и отруби пшеницы

Мясо и субпродукты

Овощи, крупы

Полезные факты

Польза цинка

Причины, симптомы и последствия дефицита цинка

Заключение

Продукты богатые цинком — таблица.

Содержание цинка в продуктах питания

Зачем нужен цинк нашему организму

Признаки недостатка цинка в организме.

Суточная норма потребления цинка.

В каких продуктах больше всего цинка.

Таблица продуктов с высоким содержанием цинка на 100 грамм

Предыдущая запись

Следующая запись

Добавить комментарий Отменить ответ