Рыбий жир в таблетках: Рыбий жир инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Fish oil Капсулы (42857)

Возьми с овсянкой, рыбьим жиром и сливками.

Витамины, маточное молоко, рыбий жир…

Оно не только в рыбьем жире.

Отрицательная рецензия подобна рыбьему жиру: невкусно, но иногда полезно.

Фабрики для производства рыбной муки и рыбьего жира.

На долю рыбной кормовой муки и рыбьего жира приходится 7% международной торговли.

Выпьете по ложке рыбьего жира и пойдете спать без ужина.

Они заявляли, что таблетки рыбьего жира улучшают успеваемость и поведение у обычных детей.

Они встречаются к примеру, в рыбьем жире.

В детстве бабушка пичкала меня рыбьим жиром.

Я время от времени принимаю рыбий жир.

Ну кроме его уровня холестерина, но он уже пьет рыбий жир.

Забияка, ты мажешь свои волосы рыбьим жиром?

Не моя вина, что они живут в месте, пропахшем рыбьим жиром и дегтем.

К 1731 году Луисбургские рыбаки экспортировали 167000 тонн трески и 1600 баррелей рыбьего жира.

Стоит ли принимать рыбий жир?

В 1971 году группа датских исследователей обнаружила, что у инуитов в Гренландии были более низкие уровни холестерина и частота сердечных заболеваний, чем у датчан и инуитов, живших в Дании. Возникла теория: диета коренных народов с высоким содержанием морских жиров защищала их сердце.

С тех пор рыбий жир и омега-3 жирные кислоты — укрепляющий здоровье звездный компонент рыбьего жира — стали предметом десятков тысяч статей, посвященных их пользе для здоровья.

Сегодня «эскимосская теория» в значительной степени дискредитирована. «Мы действительно не знаем, страдают ли эскимосы сердечными заболеваниями или нет», — сказал Малден С. Несхайм, почетный профессор питания Корнельского университета, который в начале 2000-х годов возглавлял комитет Института медицины по оценке рисков и преимуществ морепродуктов. в интервью The New York Times в 2018 году. «Я скептически относился к омега-3 с момента проведения этого исследования».

Что, по мнению сторонников рыбьего жира, он сделает для вас?

Считается, что рыбий жир: улучшает артрит; уменьшить СДВГ; снизить вероятность сердечного приступа и рака; улучшить уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (ЛПВП, так называемый хороший).

Стоит ли попробовать добавки с рыбьим жиром?

Для здоровых людей добавки рыбьего жира не нужны. Лучше съедать несколько порций рыбы в неделю.

Крупнейшее исследование, называемое Vital, проведенное Brigham and Women’s Hospital, филиалом Гарвардской медицинской школы, с 2010 года охватило более 25000 человек и сосредоточилось на том, принимают ли ежедневные пищевые добавки витамин D или жирные кислоты омега-3. кислоты снижают риск сердечных приступов или рака у здоровых людей.

Было обнаружено, что добавки омега-3 не снижали риск серьезных сердечных приступов в популяции с обычным риском, но действительно снижали риск в подгруппе людей с низким потреблением рыбы на 19 процентов. Исследование считается золотым стандартом медицины.

Афроамериканцы получали пользу независимо от употребления рыбы, показывая на 77 процентов меньший риск сердечного приступа. «Это может быть случайная находка», — сказала доктор Джоанн Мэнсон, руководитель исследования и заведующая отделением профилактической медицины в Бригаме и женской больнице.«Мы действительно планируем изучить его более подробно и попытаться воспроизвести его в отдельном испытании, потому что, если это можно будет воспроизвести, это будет очень значительным преимуществом для афроамериканцев».

Поскольку еще предстоит провести дополнительные исследования, эксперты не обязательно рекомендуют афроамериканцам принимать омега-3.

Если у вас в анамнезе есть сердечные заболевания или высокий уровень триглицеридов (согласно данным Национального исследования здоровья и питания в 2015 году, примерно у 25 процентов взрослых в Соединенных Штатах), может быть хорошей идеей принять омега -3.

Потенциальным недостатком, поскольку добавки не регулируются, является то, что производство не стандартизировано, поэтому мы не знаем, что в них содержится, по словам доктора Питера Коэна из Cambridge Health Alliance, доцента медицины в Гарварде. Медицинская школа.

Он сказал, что добавки дороги и что деньги можно было бы также потратить на более здоровую диету. Как терапевт, доктор Коэн заметил негативные поведенческие эффекты у некоторых из своих пациентов, принимающих добавки.

«У меня есть много пациентов, которые говорят:« Я приму свою добавку, и тогда я не буду беспокоиться о здоровом питании в течение дня », — сказал доктор Коэн. «Это действительно заблуждение. Потому что в данном случае у нас нет абсолютно никаких доказательств того, что лучше заменить здоровую рыбу добавкой омега-3 ».

Чем больше омега-3, тем здоровее?

Не обязательно. Влияние омега-3 было изучено в том, что касается нервной системы и здоровья мозга, а также при таких состояниях, как СДВГ, болезнь Альцгеймера и аутоиммунные заболевания.

Но пока результаты неубедительны и противоречивы. «Нам нужны крупномасштабные испытания с очень тщательной оценкой конечных точек, чтобы понять эффекты», — сказал д-р Мэнсон. В течение следующих нескольких месяцев она и ее команда, которая работала над исследованием Vital, представят результаты нескольких дополнительных исследований омега-3 в таких областях, как когнитивные функции, депрессия, аутоиммунные расстройства, функция почек и здоровье дыхательных путей.

Как мне потреблять больше омега-3 без таблеток?

• Употребление жирной рыбы снижает уровень ЛПНП и триглицеридов.

• Дикий лосось, как правило, содержит мало загрязняющих веществ и высокое содержание омега-3, сказал Пол Гринберг, автор книги «Принцип Омега», в которой исследуется влияние омега-3 на здоровье человека и воздействие его производства на окружающую среду.

• В качестве альтернативы вы можете съесть мелкую рыбу, такую ​​как сардины, анчоусы и сельдь.

• Масло семян льна — это растительный источник омега-3, сказал доктор Мэнсон.

• Если вам нужна добавка в виде таблеток, поищите этикетку в Фармакопее США, некоммерческой организации, которая устанавливает стандарты для лекарств и добавок.«Если у продукта есть USP. лейбл, он говорит, что соблюдает USP. », — сказал Крейг Хопп из Национального центра дополнительного и комплексного здоровья.

Если я все равно захочу принимать добавки с омега-3, повредят ли они мне?

Нет, но если вы примете чрезмерное количество в виде добавок, у вас может возникнуть расстройство желудка. Есть также некоторые свидетельства того, что некоторые омега-3 способствуют развитию рака простаты, хотя результаты все еще сходятся.

«Осторожность с добавками всегда заключается в том, что, к сожалению, есть много примеров того, что на этикетке указано не то, что содержится в таблетке», — сказал доктор Хопп. «Может чего-то не хватать. Отсутствие указанного количества EPA и DHA. Или к ним можно что-то добавить ».

Откуда берется рыбий жир?

Его получают из холодноводной рыбы, такой как лосось, сардины и скумбрия. «Интерес к ним в том, что они содержат определенные жирные кислоты», — сказал доктор Хопп. Примечание: рыба не производит внутренних жирных кислот омега-3; они получают их от крошечных растений, планктона (и прочего), которые они едят.

Разрушаю ли я окружающую среду, принимая добавки с рыбьим жиром?

Может быть? По словам Гринберга, который исследовал это в своей книге, способ создания таблеток способствует нарушению баланса морской жизни. Он объясняет, что индустрия по переработке отходов, которая производит добавки, а также корма для животных, включая выращиваемую рыбу, поглощает 25 миллионов метрических тонн мелкой рыбы в год, чтобы «превратить ее в масло и муку».

Это оставляет брешь в пищевой цепочке, из-за которой более крупная рыба, морские млекопитающие и морские птицы теряют мелкую рыбу, такую ​​как перуанский анчоус (одна из самых популярных рыб в мире, большая часть которой идет на переработку) , есть.

«Если у вас нет этой маленькой рыбки между планктонным уровнем жизни и высшими уровнями жизни, то нет никакого способа перевести солнечную энергию, попадающую в океан, с планктонного уровня на более высокие формы жизни», — — сказал Гринберг. «Аргумент гласит, что если бы вы оставили больше этой маленькой рыбки в воде, там было бы намного больше большой рыбы, которую можно было бы съесть, заселить океан и сделать его более изобильным местом».

Чтобы воспрепятствовать этому циклу, он предлагает принимать добавки, такие как веганские добавки омега-3 на основе водорослей, которые получены из экологически чистых источников и не связаны с индустрией восстановления.

10 преимуществ добавок рыбьего жира для здоровья — Физическая медицина Pure Health

Текущие рекомендации по питанию советуют есть 2 порции рыбы в неделю, но многим людям просто не нравится ее вкус. Рыба, особенно такие жирные сорта, как лосось, скумбрия и тунец, богата жирными кислотами омега-3, которые, как было доказано, обладают множеством полезных для здоровья свойств. Для тех, кто не соблюдает рекомендации по питанию с рыбой, добавка рыбьего жира будет отличным решением.

1. Рыбий жир полезен для сердца. Исследования показывают, что они могут повысить уровень ЛПВП или «хорошего» холестерина, снизить уровень триглицеридов и снизить кровяное давление.
2. Омега-3 необходимы для здорового мозга, и исследования показали, что у людей с определенными психическими расстройствами низкий уровень омега-3 в крови. Было показано, что высокие дозы рыбьего жира могут уменьшить симптомы шизофрении и биполярного расстройства.
3. Добавки рыбьего жира могут помочь вам достичь и поддерживать здоровый вес.Некоторые исследования показали, что добавки с рыбьим жиром в сочетании со здоровой диетой и физическими упражнениями (да, вам все еще предстоит тяжелая работа) могут помочь людям с ожирением более эффективно похудеть.
4. Омега-3 важны для строения и здоровья глаз и могут помочь предотвратить возрастную дегенерацию желтого пятна.
5. Пищевые добавки с рыбьим жиром обладают противовоспалительными свойствами. Хорошо известно, что хроническое воспаление может значительно усугубить некоторые хронические заболевания, включая болезни сердца, диабет и депрессию.Уменьшение воспаления с помощью добавок рыбьего жира также может помочь уменьшить боль в суставах и симптомы воспалительной болезни чаши.
6. Омега-3 жирные кислоты являются основным компонентом вашей кожи, поэтому добавление рыбьего жира может помочь сохранить вашу кожу здоровой и молодой. Это также может помочь улучшить симптомы кожных заболеваний, таких как псориаз и дерматит.
7. Омега-3 чрезвычайно важны для развивающегося ребенка. Матери должны принимать рыбий жир во время беременности и кормления грудью, чтобы обеспечить правильное развитие нервной системы своего ребенка.
8. Распространенным последствием ожирения является неалкогольная жировая болезнь печени. Было доказано, что добавки с рыбьим жиром улучшают функцию печени и уменьшают воспаление, что приводит к улучшению симптомов заболевания печени.
9. Добавки рыбьего жира у детей могут помочь уменьшить симптомы поведенческих расстройств, включая гиперактивность, невнимательность и агрессию. Это, в свою очередь, улучшит их обучение и развитие в раннем детстве.
10. Рыбий жир может помочь уменьшить симптомы астмы, особенно у детей, за счет уменьшения воспаления, которое участвует в процессе болезни.Это также может помочь снизить риск развития аллергии у младенцев и детей.

При выборе добавки с рыбьим жиром следует учитывать несколько важных факторов. Общая рекомендация для здорового человека — выбирать добавку, которая обеспечивает 300 мг DHA и 300 мг EPA ежедневно, поскольку это самые важные незаменимые жирные кислоты. Многие добавки на рынке содержат другие жирные кислоты, но недостаточно DHA и EPA. Лица, уже страдающие каким-либо из упомянутых выше заболеваний, должны принимать еще более высокие дозы рыбьего жира.И никогда не используйте рыбий жир с неприятным запахом или с истекшим сроком годности; они не причинят вам вреда, но вы не получите пользы для здоровья. Как и любое другое масло, добавки с рыбьим жиром со временем портятся из-за окисления. Вам следует искать компанию, которая проводит независимые испытания своих продуктов, чтобы убедиться, что содержимое бутылки соответствует этикетке.

К счастью для вас, мы проделали тяжелую работу по поиску хорошей добавки с рыбьим жиром. Если вы хотите получить пользу от рыбьего жира, поговорите с нашими поставщиками о том, как начать работу с Biotics Optimal EFAs.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Когда лучше всего принимать добавки с рыбьим жиром?

Завтрак уже давно является предпочтительным временем для приема лекарств, пищевых добавок и рыбьего жира. И психология имеет смысл. В начале каждого дня многим из нас нравится использовать нашу обновленную энергию, чтобы сосредоточиться на своем здоровье.

Новое исследование, тем не менее, начало увязывать эффективность лекарств со сроками — и полученные данные убедительно свидетельствуют о необходимости изменения графика приема добавок.

Рыбий жир — одна из самых распространенных добавок омега-3. И технически вы можете делать это в любое удобное для вас время, если принимать его во время еды. Омега-3 EPA и DHA, содержащиеся в рыбьем жире, представляют собой жиры, и они будут усваиваться намного лучше, если на борту есть другие жиры. Если вы возьмете их натощак, они, вероятно, тоже не усвоятся.

ВИДЕО: Убедитесь, что вы принимаете добавки с омега-3 во время еды

Если вы страдаете рефлюксом от рыбьего жира (также известного как рыбная отрыжка), то некоторые эксперты рекомендуют разделить дозу в течение дня и избегать более высоких доз вечером.Это связано с тем, что рыбий жир имеет тенденцию подниматься до верхней границы желудочной жидкости (на картинке, масло плавает на поверхности воды), что у некоторых может вызвать расстройство желудка. Для других ночное время может быть идеальным временем для приема омега-3, особенно если они сочетаются с другими питательными веществами, поддерживающими сон.

Рассмотрите возможность приема лекарств и пищевых добавок на ночь

Несколько исследований показали, что аспирин и препараты, снижающие уровень холестерина, а также лекарства от артериального давления и антирефлюксные препараты, могут работать лучше вечером (1).Ученые предполагают, что во время сна циркадный ритм нашего тела влияет на наш гормональный баланс, а также на способность организма поглощать химические вещества из лекарств и добавок.

БЛОГ: Изучение взаимосвязи между Омега-3 и сном

Поскольку многие симптомы (особенно связанные с кислотным рефлюксом и сердечными заболеваниями) ухудшаются в течение ночи, прием определенных лекарств и добавок перед сном может действительно помочь улучшить состояние здоровья на следующий день.

Что открыли международные исследования

Давайте посмотрим на пример приема антирефлюксного лекарства. Обычно желудок производит в два-три раза больше кислоты с 22:00 до 2:00, чем в любое другое время дня. Кроме того, изжога обычно усиливается в положении лежа, что усиливает неприятные побочные эффекты.

Эти факторы могут объяснить, почему одно исследование показало, что 70% людей, которые принимали антирефлюксные препараты позже в тот же день, испытали большее облегчение, по сравнению с 42%, которые принимали их утром.

БЛОГ: новое исследование показывает, что у большинства спортсменов низкий индекс омега-3

Также документально подтверждено, что сердечные приступы и инсульты чаще возникают ранним утром. Этот феномен может объяснить, почему пятилетнее исследование, проведенное в Испании, показало, что у пациентов, принимавших лекарства от артериального давления ночью, риск сердечного приступа и инсульта снижался на 33% по сравнению с теми, кто принимал лекарства утром (1).

Как еда с низким содержанием жира влияет на усвоение омега-3

На протяжении десятилетий многие пользователи омега-3 также предпочитали принимать пищевые добавки с утра. Тем не менее, исследователи отмечают, что жирные кислоты омега-3 необходимо употреблять с пищей — и желательно с высоким содержанием жиров — чтобы они хорошо усваивались (2).

Сегодня ученые подозревают, что тенденция к завтраку с низким содержанием жира и полностью отказу от завтрака может объяснить, почему некоторые пользователи пищевых добавок не видят значительного повышения уровня своего индекса омега-3 (3). Что это значит для потребителей? Если вы не завтракаете или обычно едите по утрам нежирную пищу, постарайтесь принимать ежедневную дозу омега-3 в конце дня, а также полноценно поесть.

ВИДЕО: Ваш уровень насыщенных жирных кислот не имеет ничего общего с холестерином ЛПНП

Возможные преимущества приема рыбьего жира на ночь

Хотя получение эффективной дозы высококачественного рыбьего жира имеет решающее значение с точки зрения получения результатов, время также имеет значение. Помимо упомянутых выше проблем со здоровьем, есть еще две причины, по которым стоит подумать о приеме рыбьего жира на ночь: воспаление и качество сна.

Если у вас артрит и боль в суставах, скорее всего, утром вы почувствуете более сильные симптомы. Одно французское исследование показало, что НПВП (нестероидные противовоспалительные препараты) были наиболее эффективными при употреблении за четыре-восемь часов до начала пиковой боли (1).

Поскольку омега-3 жирные кислоты действуют на те же биохимические пути, что и НПВП, вечерний прием добавки с рыбьим жиром может облегчить утренний подъем с постели с большим комфортом.

В пилотном исследовании, проведенном в Великобритании, исследователи обнаружили, что дети, которые принимали добавки омега-3, увеличивали время сна в среднем на 58 минут, сокращая при этом количество пробуждений в ночное время (4).Другие исследования также показывают, что адекватное потребление омега-3 важно для полноценного отдыха, улучшения релаксации (5) и снижения риска апноэ во сне (6, 7).

Другое исследование, проведенное учеными из Школы общественного здравоохранения Мичиганского университета, Национального совета по науке и технологиям Мексики и Национального института общественного здравоохранения Мексики,

исследовал, связаны ли концентрации омега-3 жирных кислот DHA в плазме с временем и продолжительностью сна у подростков.Используя подмножество продолжающегося когортного исследования ELEMENT, в выборку вошли 405 подростков в Мехико в возрасте от 9 до 17 лет, у которых был оцененный с помощью актиграфии сон, а также измерения длинноцепочечных жирных кислот в плазме крови.

БЛОГ: Новые обзоры поощряют употребление морепродуктов во время беременности и в детстве, поскольку они полезны для здоровья мозга

По словам ученых, «подростки с более низкими концентрациями DHA в плазме (в частности, те, кто находится в квартиле 2 ^‑ ) имели примерно на 45 минут более позднюю среднюю точку сна по сравнению с подростками с самыми высокими концентрациями DHA. ”

Хотя DHA не была связана с продолжительностью сна в течение недели, «она была связана с более длительной продолжительностью сна на 30 минут по выходным, когда время сна с меньшей вероятностью ограничивалось учебными или рабочими обязанностями», — сообщили исследователи.

«Учитывая, что даже увеличение продолжительности сна на 20-30 минут может быть полезным для детей с точки зрения эмоционального контроля и академических результатов, масштабы сообщаемых ассоциаций являются клинически значимыми и предполагают потенциальную роль диетической ДГК омега-3 в продвижении здоровый сон среди подростков », — сказали они.

ВИДЕО: Как Омега-3 попадают в мозг

Артикул:

1. Бейтсон, Линн. Когда лучше всего принимать лекарства? Дейли Экспресс. 28 января 2015 г.
2. Фон Шаки, С. Омега-3 жирные кислоты при сердечно-сосудистых заболеваниях — битва в гору. Простагландины, лейкотриены и незаменимые жирные кислоты. янв 2015 г .; 92: 41-7.
3. BASF исследует, почему омега-3 еще не оптимальны. Nutra-Ingredients.com. 15 мая 2018 года.
4. Montgomery, P et al. Жирные кислоты и сон у британских детей: субъективные и экспериментальные объективные результаты сна по результатам исследования DOLAB — рандомизированного контролируемого исследования. Журнал исследований сна. августа 2014 г .; 23 (4): 364-88.
5. Yehuda, S et al. Смесь незаменимых жирных кислот снижает тревожность при тестировании. Нейробиология питания. августа 2005 г .; 8 (4): 265-7.
6. Scorza, FA et al. Апноэ во сне и воспаление — как хорошо выспаться с добавкой омега-3. Границы неврологии. декабря 2013 г .; 4: 193.
7. Ladesich, JB et al. Мембранный уровень докозагексаеновой кислоты омега-3 связан с тяжестью обструктивного апноэ во сне. Журнал клинической медицины сна. 15 августа 2011 г .; 7 (4): 391-6.

Об авторе: Бо Мартинсен, доктор медицины, специалист по омега-3, новатор и защитник натуральных продуктов. Как соучредитель и генеральный директор Omega3 Innovations, он создал несколько запатентованных технологий для медицинских устройств, призванных улучшить соответствие требованиям потребителей.Он также является создателем нескольких медицинских пищевых продуктов, в которых сочетаются эффективные с точки зрения дозы ингредиенты рыбьего жира омега-3 с растворимыми волокнами и другими питательными веществами. До появления Omega3 Innovations доктор Мартинсен 20 лет практиковал в Норвегии. В течение своей карьеры он также работал медицинским консультантом в крупных международных корпорациях, уделяя особое внимание управлению стрессом и синергетической медицине.

Этот пост впервые появился 23 апреля 2019 г. на Omega3Innovations.com; он был адаптирован из своей первоначальной версии.

Добавки рыбьего жира в Новой Зеландии сильно окислены и не соответствуют содержанию n-3 ПНЖК на этикетке

Все инкапсулированные добавки рыбьего жира, продаваемые в розничных или интернет-магазинах Новой Зеландии, подходили для включения в исследование. Морские масла из других источников (таких как криль, кальмары или водоросли, которые имеют важные различия по составу) не рассматривались в данном исследовании и не были включены. Мы выбрали инкапсулированные масла, потому что это наиболее распространенная среда для употребления добавок рыбьего жира.Если от конкретной компании было доступно несколько добавок рыбьего жира, все они включались в исследование при условии, что заявлено различие в составе масла. Для отбора проб был куплен один флакон каждой добавки. Если продукты были обнаружены в нескольких магазинах, выбирался первый идентифицированный флакон со сроком годности от 12 до 24 месяцев с момента покупки, в противном случае подходили флаконы за 9–30 месяцев до срока годности.

Были зарегистрированы рекомендованная розничная цена и срок годности.Сразу после покупки масляные капсулы вынули из упаковки, поместили в банки из янтарного стекла, которые были пронумерованы, запечатаны и помещены в картонную коробку. Затем ящик хранили при 4 ° C. Таким образом, масляные капсулы хранили в условиях, которые, как ожидается, минимизируют окисление ⁷ . Все продукты впоследствии были протестированы на содержание масла, состав n-3 ПНЖК, PV и AV. Все тесты и анализы данных были выполнены исследователями, которые не знали, что такое индивидуальные добавки.

Массовое содержание масла

Масляную массу капсулы измеряли путем взвешивания масляной капсулы (m ₁ ), прокалывания и вакуумирования масляного содержимого, а затем промывки разделенной пополам капсулы в гексане. После сушки оболочки капсулы ее повторно взвешивали (m ₂ ). Масса содержимого капсулы рассчитывалась как: m ₁ — m ₂ . Эта процедура была выполнена в трех экземплярах.

Образец масла объемом 12 мл был получен путем объединения содержимого 8–24 капсул (в зависимости от размера капсулы).Из этого объединенного образца масла измеряли PV, AV, Totox и концентрацию жирных кислот в трех повторностях.

PV, AV и Totox

PV измеряли в соответствии с Европейской фармакопеей ¹⁶ визуальным титрованием йода. В мерную колбу отвешивают 2,5 г масла. К 50 мл 3: 2 (ледяная уксусная кислота: триметилпентан) добавляли 500 мкл насыщенного раствора йодида калия. Колбу закрывали, энергично встряхивали в течение 60 секунд и добавляли 30 мл воды. Пожелтевший раствор титровали 0.01 н. Раствор тиосульфата натрия почти до бесцветного, когда добавляли 500 мкл 1% раствора крахмала. Полученный раствор титровали до обесцвечивания 0,01 н. Раствором тиосульфата натрия. Объем тиосульфата натрия использовали для расчета пероксидного числа в мэкв / л по формуле «PV = [10 × (V — V _{контроль} )] / м», где м — это масса масла, полученная ранее. На основе трех измерений коэффициенты вариации внутри и между анализами составили 2.6 и 1,8% соответственно.

AV измеряли в соответствии с Европейской фармакопеей ¹⁶ с использованием спектрофотометрии поглощения после реакции с п-анизидином. Вкратце, 0,2 г масла взвешивали в небольшом сосуде. Добавляли 10 мл триметилпентана. Поглощение A ₁ измеряли при 350 нм относительно эталонного раствора триметилпентана. 1 мл 2,5 г / л п-ансидина в уксусной кислоте добавляли к 5 мл масляно-триметилпентанового раствора. Через 10 минут измеряли оптическую плотность A ₂ относительно раствора сравнения из 5 мл триметилпентана с 1 мл п-анизидина в уксусной кислоте.AV рассчитывали из этих оптических плотностей и полученной ранее массы масла (м): «10 × [1,2 × (A ₂ — A ₁ )] / м». На основании трех измерений коэффициенты вариации внутри и между анализами составили 3,0 и 3,8% соответственно. Впоследствии Totox был рассчитан по формуле «(2 × PV) + AV» ¹² .

Маркеры окисления сравнивались с международными рекомендациями с рекомендованными значениями для PV, AV и Totox <5, <20 и <26 мэкв / л соответственно ^10,11,12 .

n-3 Композиция ПНЖК

1 мл рыбьего жира замораживали при -80 ° C для хранения перед анализом. 50 мг образцов масла отвешивали в промытые растворителем пробирки для метилирования и растворяли в 10 мл толуола. Из него 200 мкл (1,0 мг) отбирали для транс-метилирования с последующим газохроматографическим анализом. Вкратце, к образцу добавляли 2 мл смеси метанол: толуол (4: 1 об. / Об., Содержащий C19: 0, 20 мкг / мл в качестве внутреннего стандарта). При перемешивании добавляли ацетилхлорид (200 мкл), и содержимое нагревали в течение 1 часа при 100 ° C.Пробирки охлаждали в воде (5 минут) и добавляли 6% K ₂ CO ₃ (5 мл) и центрифугировали (3000 × g, 5 минут, 4 ° C). Верхнюю толуольную фазу собирали и хранили в сосуде для газового хроматографа (ГХ) при -20 ° C для анализа.

Образцы метилированных жирных кислот анализировали с помощью газовой хроматографии с использованием фиксированной колонки углерод-диоксид кремния 30 м × 0,25 мм (DB-225) (J&W Scientific, Фолсом, Калифорния, США). ГХ был оборудован пламенно-ионизационным детектором, автоматическим пробоотборником и автодетектором.Порты инжектора и детектора были установлены на 250 ° C. Температура печи была запрограммирована: 170 ° C в течение двух минут, увеличивалась на 10 ° C / минуту до 190 ° C, где она оставалась постоянной в течение одной минуты. Затем температура увеличивалась на 3 ° C / мин до 220 ° C, которую поддерживали в течение 30 минут для каждого образца. Использовали соотношение разделения 10: 1 и объем впрыска 3 мкл. Для идентификации пиков в зависимости от времени удерживания использовали известную смесь жирных кислот, а их концентрацию определяли с помощью газового хроматографа серии 6890 (Hewlett Packard, Пало-Альто, Калифорния, США) с Chemstations Version A.04.02 (Chemstations Inc, Хьюстон, Техас, США) ¹⁷ . Каждый образец масла анализировали в трех экземплярах.

Массу отдельных жирных кислот в каждой капсуле рассчитывали в мг / капсулу по формуле «удельное содержание жирных кислот = удельная концентрация жирных кислот × масса масла в капсуле».

Анализ данных

Скорректированные значения PV, AV и Totox также были рассчитаны с учетом более высокой концентрации n-3 PUFA в некоторых маслах. Масла с более высокой концентрацией n-3 ПНЖК имеют больше субстрата для окисления и поэтому, как ожидается, будут иметь более высокие уровни маркеров окисления.Скорректированные значения стандартизировали окислительные индексы, отражая воздействие окисленных соединений на 300 мг комбинированных EPA + DHA (наиболее часто обозначаемая доза на капсулу). Эта корректировка может обеспечить более точную оценку воздействия продуктов окисления на потребителя, поскольку для достижения целевого уровня потребления n-3 ПНЖК будет потреблено меньше капсул с более концентрированным рыбьим жиром. Скорректированное значение PV рассчитывали как: (PV × 300) / (EPA + DHA), где концентрации представляют собой указанное содержание в мг / г масла.Аналогичным образом скорректированное значение анизидина рассчитывали как: (AV × 300) / (EPA + DHA). Скорректированный Totox рассчитывался как: (2 × AdjPV) + AdjAV. Связи между интересующими переменными оценивались с использованием простых линейных корреляций и ранговых корреляций Спирмена. Измеренные параметры сравнивались между странами происхождения (Новая Зеландия, Австралия и другие) с использованием общих моделей линейной регрессии.

Новое исследование показывает, что добавки с витамином D и рыбьим жиром не стоят того: выстрелы

Новое исследование предполагает, что прием добавок рыбьего жира для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и рака может быть неэффективным. Кэти Скола / Getty Images скрыть подпись

Новое исследование предполагает, что прием добавок рыбьего жира для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний и рака может быть неэффективным.

Многие люди регулярно принимают пищевые добавки, такие как витамин D и рыбий жир, в надежде предотвратить таких серьезных убийц, как рак и болезни сердца.

Но данные о возможных преимуществах добавок неоднозначны.

Итак, долгожданное исследование, финансируемое государством, предоставило некоторые из самых четких доказательств полезности приема добавок.И результаты, опубликованные в двух статьях, в основном неутешительны.

«Оба испытания были отрицательными», — говорит доктор Лоуренс Файн, руководитель отдела клинического применения и профилактики Национального института сердца, легких и крови, входящего в состав Национальных институтов здравоохранения, которые финансировали исследования.

«В целом они показали, что ни рыбий жир, ни витамин D на самом деле не снижают заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями или раком», — говорит Файн.

Результаты были представлены на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации в Чикаго и опубликованы в Интернете в субботу изданием The New England Journal of Medicine . Одна статья была посвящена добавкам витамина D, а другая — рыбьему жиру.

В исследованиях приняли участие почти 26 000 здоровых взрослых людей в возрасте 50 лет и старше, не страдающих раком или сердечными заболеваниями, которые принимали участие в исследовательском проекте VITAL. Двадцать процентов участников были афроамериканцами.

Некоторые участники ежедневно принимали 1 грамм рыбьего жира, который содержит омега-3 жирные кислоты, плюс 2 000 международных единиц витамина D. Другие принимали ту же дозу витамина D плюс плацебо, в то время как другие принимали ту же дозу рыбьего жира плюс плацебо.Последняя группа заняла два плацебо. По прошествии более пяти лет исследователи не смогли найти какой-либо общей пользы.

Хотя общие результаты были неутешительными, оказалось, что есть положительный эффект, когда дело дошло до одного аспекта сердечных заболеваний и рыбьего жира: сердечных приступов.

Вторичный анализ показал, что прием рыбьего жира снижает риск сердечного приступа примерно на 28 процентов, что является «статистически значимым» результатом, говорит д-р Джоанн Мэнсон, руководитель отделения профилактической медицины в Бригаме и женской больнице. в Бостоне.Она вела исследование.

По словам Мэнсона, наибольшую пользу получили люди, которые обычно не ели много рыбы в повседневной диете, а также афроамериканцы.

афроамериканцев, участвовавших в исследовании, риск сердечного приступа был на 77 процентов ниже, чем при приеме плацебо, что является «резким снижением», — говорит Мэнсон. Она добавляет, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы подтвердить эти выводы, но «тем временем афроамериканцам было бы разумно поговорить со своими поставщиками медицинских услуг о том, могут ли они быть кандидатами на прием добавок с рыбьим жиром.«

В редакционной статье, также опубликованной в журнале New England Journal of Medicine , авторы д-р Джон Ф. Кини и д-р Клиффорд Дж. Розен не согласны с некоторыми анализами в исследовании и пишут, что положительные результаты относительно сердечных приступов и К афроамериканцам и людям, которые не едят много рыбы, следует относиться с осторожностью.

Не было обнаружено серьезных побочных эффектов, таких как кровотечение, высокий уровень кальция в крови или желудочно-кишечные симптомы при приеме любой из добавок.

Мэнсон и ее коллеги планируют продолжить анализ своих данных и поискать возможные связи между витамином D, рыбьим жиром и когнитивной функцией, аутоиммунными заболеваниями, респираторными инфекциями и депрессией. Более ранние исследования показывают, что добавки могут иметь некоторую пользу при этих состояниях.

Между тем, официальный представитель Национального института здравоохранения Лоуренс Файн говорит, что не выбрасывайте рыбий жир и витамин D.

«На этом этапе, если кто-то думает о добавках, будь то омега-3 или витамин D, поговорите со своим врачом. или поставщик медицинских услуг — следующий шаг », — говорит Файн.

Файн и Мэнсон подчеркнули, что витамин D и омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, являются важными питательными веществами, но лучший способ получить их — это часть хорошо сбалансированной диеты. Это включает в себя употребление жирной рыбы, такой как сардины, тунец и лосось, а также обогащенных витамином D злаков, молока и апельсинового сока.

В другом исследовании, представленном на том же заседании, изучалось, может ли вещество, полученное из компонента рыбьего жира, известного как икозапент этил, уменьшать нежелательные явления у людей, у которых уже есть факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, такие как укрепление артерий, диабет или высокий уровень крови жиры, известные как триглицериды.

В целом, это исследование показало снижение риска на 25% для пациентов, принимающих экстракт. Исследователи сообщили, что эти пациенты с меньшей вероятностью умерли от сердечных заболеваний, инфаркта или инсульта, были госпитализированы из-за боли в груди или нуждались в таких процедурах, как ангиопластика, стентирование или шунтирование.

«Мы сообщаем о значительном снижении риска», — говорит доктор Дипак Бхатт, который возглавлял исследование и является кардиологом в Бригаме и женской больнице.

В исследовании, которое также являлось рандомизированным клиническим испытанием, отслеживали участников в среднем в течение пяти лет. Добровольцы приняли икозапент этил, который продается под торговой маркой Vascepa и был разработан корпорацией Amarin Corporation, которая финансировала исследования Бхатта.

Продукт отпускается по рецепту только для пациентов с высоким уровнем триглицеридов. Но ожидается, что компания подаст заявку на одобрение FDA в течение следующего года, чтобы расширить лечение, чтобы включить всех пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями высокого риска.

Лучшие 10 добавок рыбьего жира

Labdoor проанализировал 54 самых продаваемых в США добавки с рыбьим жиром, измерив общее содержание омега-3, EPA и DHA, витамин D и CLA, концентрацию метилртути и общие показатели окисления.

3254 продуктов продемонстрировали уровни омега-3, которые варьировались более чем на 10% от заявленных на этикетках, 18 из которых зарегистрировали 25% отклонение между фактическим и заявленным содержанием. Содержание EPA + DHA также показало значительную разницу в составе ингредиентов, от -25,3% до + 32,7% по сравнению с заявленными на этикетке данными.

Все продукты, кроме 4, содержат измеримые количества ртути, при этом 3 продукта содержат 50% или более допустимого содержания ртути. Большинство продуктов прошли тесты на окисление (свежесть), хотя 1454 продукта зарегистрировали уровни пероксида (мера первичного окисления) на уровне или выше верхнего предела.

—

Содержание

EPA + DHA варьировалось от -25,3% до + 32,7% по сравнению с заявленными на этикетке продуктами.

Общее содержание омега-3 варьировалось в среднем на 27,6% по сравнению с заявленными на этикетке данными, по сравнению со средним отклонением 27,4% в содержании EPA и 20,2% средним отклонением содержания DHA.

Nature Made Масло печени трески, Рыбий жир MET-Rx с витамином D и Рыбий жир Top Secret Nutrition и CLA были оштрафованы за не раскрытие содержания EPA и DHA на этикетках продуктов.

Рыбий жир с омега-3 тройной силы Viva Naturals занял первое место по общей точности этикеток, зафиксировав всего 2% отклонения от общего содержания омега-3 и измеряя в пределах 3,5% от заявленного EPA и в пределах 0,4% от заявленного DHA.

—

1554 продуктов зарегистрировали уровни пероксида (мера первичного окисления) на уровне или выше верхнего предела.

Все добавки, кроме 4, содержали измеримые количества ртути со средним значением категории 2.4 PPB (частей на миллиард) ртути. Наихудшими нарушителями были природный жир печени трески и Omega-3 от Natrol, оба из которых зарегистрировали уровень ртути 6 PPBserving, и рыбий жир тройной силы Spring Valley, в котором зафиксировано содержание ртути 10 PPM.

Наши ученые также сосредоточили внимание на свежести каждого масла, измеренной по степени окисления. Окисление происходит в двух фазах: первичной (измеряется по пероксидным значениям) и вторичной (измеряется по п-анизидиновым значениям). Общее окисление формализовано в количественной шкале TOTOX.В то время как Labdoor проводила тесты как на первичное, так и на вторичное окисление, достижения в тестировании на прогорклость подтверждают, что добавленные ароматизаторы — особенно добавленные цитрусовые ароматизаторы, преобладающие в жидких составах — искажают значения п-анизидина и приводят к ложноположительным результатам. До тех пор, пока не будут разработаны аналитические методы измерения значений пара-анизидина, которые могут учитывать добавленные ароматы, Labdoor будет использовать значения пероксида в качестве основного индикатора свежести. Для всех продуктов зарегистрированы измеримые уровни окисления, при этом средний показатель перекиси продукта равен 3.7 мг-кг. В 1451 продукте зарегистрирован уровень пероксида на уровне или выше верхнего предела (10 мг-кг).

Кроме того, общее содержание полихлорированного бифенила (ПХБ) было измерено в каждом продукте. Для всех продуктов зарегистрированы уровни ПХБ в пределах 2 частей на миллион, установленного Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) для съедобных частей моллюсков, а также более строгих стандартов, установленных Постановлением 65 Калифорнии, которое требует, чтобы продукты, содержащие более 0,09 частей на миллион, несли рак. предупреждение. Худший нарушитель, Now Foods Ultra Omega-3 Fish Oil, зафиксировал 0. 04 PPM содержания ПХД.

—

Гелевые добавки с рыбьим жиром, не содержащие мягких гелей, содержали гораздо более низкие концентрации EPA и DHA, вероятно, из-за добавления неактивных ингредиентов, таких как наполнители и подсластители.

зафиксировано в среднем 17 калорий на порцию, от 0 до 45 калорий на порцию. Средняя концентрация EPADHA составила 47%, от 2 до 97% в 51 продукте, протестированном в этом исследовании.Одна порция средней добавки с рыбьим жиром содержала 473,3 мг EPA и 243,1 мг DHA.

—

Все продукты, кроме 4, содержали измеримые количества метилртути, причем 3 продукта имели 50% или больше допустимого содержания метилртути на порцию.

Безопасность рыбьего жира сильно зависит от производственной чистоты. Загрязнение ртутью, прогорклость (оценка TOTOX) и содержание ПХБ могут способствовать развитию неблагоприятных последствий для здоровья.

Добавленные неактивные ингредиенты также способствуют безопасности продукта. Восемь добавок в этом исследовании содержали «натуральные» ароматизаторы, такие как добавки, полученные из цитрусовых. Один продукт, Coromega Omega-3, также содержал бензойную кислоту, популярное антибактериальное средство, связанное с канцерогенными рисками в сочетании с витамином С. К другим спорным вспомогательным веществам относились искусственные красители FD&C Blue 1 и FD&C Red 40, а также отбеливающий агент диоксид титана .

—

Основываясь на текущих научных исследованиях, существующих международных стандартах и ​​рекомендациях медицинских экспертов, Labdoor для целей наших расчетов использовала дневную норму потребления в 1000 мг общего содержания омега-3, включая 400 мг ЭПК и 600 мг ДГК.

Омега-3 жирные кислоты клинически доказаны для улучшения сердечно-сосудистых заболеваний (включая гиперлипидемию, ишемическую болезнь сердца и гипертонию) и, согласно ограниченным данным, могут также улучшить когнитивные функции, уменьшить тревожность, улучшить спортивные результаты и снизить риск некоторых заболеваний. виды рака.

В недавних метаанализах DHA превзошла EPA в снижении уровня триглиеридов и увеличении липопротеинов высокой плотности (HDL), но EPA превзошла DHA по своим эффектам на липопротеины низкой плотности (LDL).1,2,3 Между тем, прием добавок омега-3, богатых ДГК, был связан с более значительными когнитивными преимуществами, от развития мозга до слабоумия.

FDA не дает рекомендаций по суточной норме содержания омега-3, EPA или DHA. DRI для жирных кислот омега-3, установленный Институтом медицины (IOM), колеблется в пределах 1,1–1,6 г для взрослых и 0,5–1,0 г для детей. ISSFAL рекомендует 500 мг EPA + DHA. EFSA рекомендует 250 мг длинноцепочечных жирных кислот омега-3.

Точно так же в настоящее время не существует установленной дневной нормы (DV) или суточного референсного потребления (DRI) для EPA или DHA.Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует потреблять 0,3–0,5 г EPA + DHA в день с 0,8–1,1 г ALA в день (которая частично преобразуется в EPA и DHA).

Добавки рыбьего жира в нашем исследовании в среднем содержали 473,3 мг EPA + 243,1 мг DHA на одну порцию. Эти средние значения были растянуты из-за выбросов на обоих крайних точках спектра. Натуральное масло печени трески (50 мг EPAserving) и Schiff MegaRed Krill Oil (29 мг DHAserving) зафиксировали минимальные уровни содержания двух жирных кислот омега-3. Ocean Blue Professional Omega-3 (1260 мг EPAserving) и Dr.С другой стороны, Tobias Optimum Omega-3 Fish Oil (600 мг DHAserving) зафиксировал максимальные значения в категории по содержанию EPA и DHA.

Для справки: Lovaza, одобренная FDA добавка омега-3, содержит 465 мг EPA + 375 мг DHA на капсулу.

Рыбий жир для собак — Американский клуб собаководов

Рыбий жир — одна из лучших добавок в рацион вашей собаки. Рыбий жир поддерживает здоровье сердца вашего питомца, способствует шелковистости шерсти, уменьшает зуд и шелушение кожи, а также помогает уменьшить аллергию и боль в суставах. Это может даже помочь укрепить их иммунную систему и помочь им в борьбе с раком собак.

Это потому, что рыбий жир содержит омега-3 жирные кислоты, незаменимый «хороший» тип жира, который помогает организму и мозгу вашей собаки.Как и люди, собаки не могут вырабатывать жирные кислоты омега-3 самостоятельно и должны получать их из своего рациона. Если вы планируете включить рыбий жир в рацион вашей собаки, вот что вам нужно знать.

Какие жирные кислоты содержатся в рыбьем жире?

Существует четыре типа диетических жиров: трансжиры, насыщенные жиры, мононенасыщенные жиры и полиненасыщенные жиры. Омега-жирные кислоты, содержащиеся в полиненасыщенных жирах, создают важные гормоны, регулирующие кровоток и воспаление.Однако они не встречаются в организме естественным образом. Омега-3 содержится в основном в холодноводной рыбе, моллюсках, растительном и ореховом маслах и льняном семени. Но ваша собака нуждается в омега-3 в рационе по нескольким причинам.

Омега-3 также помогает сбалансировать жирные кислоты омега-6, которые обычно содержатся в обработанных пищевых продуктах и ​​большинстве злаков. Поскольку многие производители кормов для собак используют мясо животных, которых кормили кукурузой, или рафинированное масло (с высоким содержанием омега-6), собаки часто имеют избыток жирных кислот омега-6 в своем рационе.В конечном итоге ваша собака получает слишком много омега-6 и недостаточно жирных кислот омега-3. И хотя нам нужны жирные кислоты омега-6, в нашем современном рационе их часто бывает слишком много. Тело нуждается в балансе, и то же самое верно и для собак.

Почему я должен давать собаке рыбий жир?

Рыбий жир — это хороший способ дать вашему четвероногому спутнику необходимые ему жирные кислоты омега-3. В зависимости от общего состояния здоровья и диеты добавки с рыбьим жиром могут стать частью долгосрочного плана. Или они могут просто временно повысить питательную ценность рациона вашей собаки.

Еще одним преимуществом рыбьего жира является то, что он помогает собакам на протяжении всей их жизни. DHA, компонент омега-3 жирных кислот, способствует правильному развитию мозга и глаз щенков. DHA может также улучшить когнитивные функции у пожилых собак, страдающих когнитивной дисфункцией у собак. Исследования показали, что жирные кислоты омега-3 могут помочь в лечении артрита собак и хронических заболеваний почек.

Как и в случае с чем-либо, влияющим на здоровье вашей собаки, поговорите со своим ветеринаром о дополнении рациона вашей собаки рыбьим жиром, прежде чем продолжить.

Как выбрать хороший рыбий жир для моей собаки?

На рынке представлено три вида рыбьего жира:

• Натуральное масло триглицеридов, наиболее натуральное и легко усваиваемое. Однако, поскольку он не очищен, он может содержать примеси
• Масло на основе этилового эфира концентрируется и перегоняется для удаления примесей. Считайте его полунатуральным с высоким содержанием важных компонентов омега-3: докозагексаеновой кислоты (DHA) и эйкозапентаеновой кислоты (EPA)
• Синтетическое триглицеридное масло, которое, как следует из названия, является синтетическим и наименее легко впитывается из трех масел

Прежде чем выбирать, каким рыбьим жиром кормить собаку, подумайте об их породе, размере, весе и общем состоянии здоровья.Также сначала поговорите со своим ветеринаром. В долгосрочной перспективе использование рыбьего жира в качестве добавки к зерновой диете может истощить запас витамина Е, поэтому некоторым собакам может потребоваться и эта добавка.

TerraMax Pro Premium Liquid Omega-3 Рыбий жир

Полностью натуральный жидкий рыбий жир TerraMax подходит для собак и не содержит никаких искусственных ингредиентов. Он гарантированно содержит не менее 800 мг EPA и 525 мг DHA на порцию (которые поддерживают кожу, шерсть, суставы и общее состояние здоровья) без резкого запаха рыбы.Большинство отзывов положительные, в них сообщается, что масло стоит затрат и хорошо работает для домашних животных, страдающих от боли в суставах и зуда кожи. Цена: $ 20

Nordic Naturals Omega 3 Pet

Сделано в США, эта добавка Nordic Naturals является надежным источником EPA и DHA и идеально подходит для собак мелких пород. Большинство отзывов положительные, и пользователи сообщают, что масло оставляет шерсть их питомца гладкой и шелковистой. Цена: $ 13

Nordic Naturals Мягкие гели для домашних животных с омега-3

Если вы предпочитаете давать щенку капсулу, чем подмешивать жидкость в его корм, это решение для вас.Эта добавка сделана из ингредиентов, выловленных из самых чистых вод. Nordic Naturals производится в форме настоящих триглицеридов для обеспечения оптимального усвоения и результатов. Гели рекомендуют ветеринары для собак всех размеров и пород. Рецензенты также указывают, что гели более эффективны и менее грязны. Цена: $ 34

Уход за рыбьим жиром и хранение

Защищать рыбий жир от жары, света и воздуха очень важно. Купите рыбий жир в темных бутылках и храните в холодильнике.Он может прогоркнуть, так как они подвержены окислению, поэтому не забудьте выбросить его, если он имеет неприятный запах.

Вместо того, чтобы следовать указаниям по дозировке на упаковке, спросите у ветеринара, сколько рыбьего жира подходит для вашей собаки. Убедитесь, что количество рыбьего жира, которое вы даете им, соответствует их размеру, весу и возрасту.

Трудно кормить собаку полностью натуральной диетой. При таком большом количестве обработанных ингредиентов в некоторых современных кормах для собак рыбий жир может быть лишь дополнением к их диетическим потребностям.Наконец, не забудьте посоветоваться с ветеринаром, прежде чем начинать давать собаке пищевые добавки, и покупайте только качественные продукты, если вы выберете именно этот путь.