Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Сушка на гречке для девушек: Сушка тела для девушек: основные рекомендации

Содержание

рацион питания на неделю и месяц для похудения

Опубликовано: 12.05.2020Время на чтение: 6 минут943

Общая информация о сушке тела

Избавиться от лишнего жира и при этом сохранить мышечную массу можно только при соблюдении принципов правильного и сбалансированного питания. Однако некоторые девушки часто допускают несколько ошибок:

  • Голодают. Отказ от еды провоцирует проблемы со здоровьем. Более того, в первые месяцы организм запустит процесс «спасения» и начнет старательно откладывать жир. В результате вместо ожидаемого рельефа возникают проблемы с пищеварением. Поэтому при сушке питание остается регулярным: три крупных приема пищи и два перекуса.
  • Отказываются от жидкости. Отеки действительно приводят к появлению лишних объемов. Однако недостаток воды приводит к ее удержанию, так что отечность проявляется еще сильнее. Оптимальное количество воды — около 1,5 литров в день.
  • Исключают из меню жиры и углеводы. Белок действительно очень важен, но чтобы добиться красивого рельефа, в рацион обязательно нужно включить медленные углеводы и жиры.

Основные правила питания для сушки

Сушка тела для девушек — это сочетание фитнеса и похудения при помощи определенных нагрузок и подходящего рациона. При этом к просушке прибегают уже после набора мышечной массы: если ее нет, никакого результата добиться не получится. В среднем продолжительность сушки составляет 4–6 недель. Именно столько времени, в зависимости от исходных данных, потребуется, чтобы добиться рельефа мышц. При этом нужно понимать, что сушка — это вовсе не диета. Она не требует строго подсчета калорий и отказа от любимых блюд (разумеется, за исключением фастфуда и магазинных сладостей). Основные правила просушки — это:

  1. Свой рацион для каждой недели.
  2. Отказ от еды за два часа до тренировки и на протяжении двух часов после.
  3. Употребление медленных углеводов в первой половине дня, белков — во второй.

Составляем меню на месяц

В рационе обязательно должен соблюдаться баланс БЖУ, без которого невозможно добиться хороших результатов сушки. Например, оптимальный процент углеводов для первой недели нового меню составляет 2,5 грамма на 1 килограмм собственного веса. При этом рекомендуется отдавать предпочтение медленным углеводам:

  • бурому и нешлифованному рису;
  • гречке;
  • овощам;
  • фруктам;
  • цельнозерновому хлебу.

Ключевыми же станут мясные, молочные и морские продукты. Если в течение первых двух недель результат будет слишком слабым, можно включить в рацион протеиновые коктейли. «Формула 1» от Herbalife Nutrition — это отличное решение для тех, кто планирует быстро избавиться от лишнего жира и добиться выраженного рельефа. При вашем желании один стакан обогащенного витаминным комплексом коктейля заменит полноценный прием пищи, обеспечив организм всеми необходимыми веществами, в том числе и белком (до 14 г в одной порции в зависимости от вкуса). Чтобы питаться правильно, следует составлять меню на основе определенных знаний. В этом помогут консультанты Herbalife Nutrition. Они могут разработать рацион на сушку из продуктов Herbalife Nutrition, что может способствовать достижению оптимального результата.

Первая неделя

Итак, в этот период необходимо употреблять 2,5 грамма углеводов на один килограмм веса. Примерное питание для сушки тела будет выглядеть следующим образом:

  • Завтрак: 2 вареных яйца, 100 грамм мяса, рыбы или птицы, кусок цельнозернового хлеба, чай или кофе.
  • Первый перекус: 100 г мяса, рыбы или птицы, 200 мл молока или свежего сока.
  • Обед: порция запечного картофеля с мясом, сыром или сметаной, салат из свежих овощей, стакан сока или чая.
  • Второй перекус: горсть орехов, стакан йогурта.
  • Ужин: печенные с рыбой овощи, салат, чашка несладкого чая.

Это важно! Чтобы жир уходил, необходимо употреблять высокий процент белка в период нагрузок, а в дни без тренировок это количество можно уменьшить. Кроме того, 40–45 минут в день нужно отводить под аэробные занятия.

Вторая неделя

В это время меню для сушки тела изменится: суточная норма углеводов снизится, теперь на 1 килограмм собственного веса будет приходиться всего 1 грамм. Главное — не доводить себя до кетоза, состояния, обусловленного недостатком гликогена в организме. Поэтому продукты с высоким содержанием медленных углеводов должны употребиться в первой половине дня. На ужин рекомендуется съесть порцию творога с зеленью или выпить большой стакан кефира. В остальном для рациона сохраняются главные рекомендации: из углеводов — цельнозерновой хлеб, каши, бурый рис, овощи и фрукты, из жиров — масла и орехи, из белков — кисломолочная, мясная, рыбная продукция. В это же время к аэробным нагрузкам можно подключить комплекс силовых упражнений, но выполнять их нужно только после консультации с инструктором и под его внимательным наблюдением.

Третья неделя

Меню на день почти соответствует тому же, что мы расписали для первой недели. Основу рациона в этот период составляет морская рыба, богатая полиненасыщенными жирными кислотами. Однако именно в этот период организм входит в активную стадию жиросжигания. Это значит, что в рационе остается всего 0,5 г углеводов на 1 кг веса. При несоблюдении правил правильного питания это чревато кетозом. Предотвратить это состояние поможет употребление пищевых волокон, которые в большой концентрации содержатся в «Овсяно-яблочном напитке» от Herbalife Nutrition. Так как из рациона полностью исключаются все фрукты (кроме цитрусовых), организм начинает испытывать недостаток клетчатки. Именно в этом случае может понадобиться «Овсяно-яблочный напиток», одна порция которого содержит 17% от суточной потребности в пищевых волокнах. При необходимости включите его в меню на месяц сушки, чтобы избежать неприятных последствий дефицита углеводов.

Четвертая неделя

Для похудения придется практически полностью исключить углеводы. Именно здесь для поддержания женского организма как никогда может пригодиться и «Овсяно-яблочный напиток», и «Гербалайфлайн Макс»* — биологически активная добавка с высоким содержанием омега-3. При этом в самом рационе допустимо однократное употребление каши на основе гречки или риса. Все остальное время основой меню на неделю будет рыба, мясо и свежие овощи с зеленью. В этот же период рекомендуется заменить простое растительное масло оливковым. Затем начнется подготовка к выходу из жиросжигательного режима: выходить из сушки просто так не получится, это тоже требует подготовки. С начала в рацион вернется небольшое количество углеводов, затем их процент постепенно будет повышаться до обычных значений. Уже на четвертой неделе обычно хорошо заметен результат сочетания тренировок и ограниченного меню для просушки.

План тренировок

Питание для сушки тела не единственное, что потребуется для достижения результата. Если у вас нет возможности регулярно посещать клубы активного образа жизни Herbalife Nutrition или тренажерный зал, заниматься придется в домашних условиях. Оптимальными физическими упражнениями для сушки тела считаются:

  • бег;
  • плавание;
  • танцы;
  • спортивная ходьба;
  • велопрогулки;
  • катание на коньках, роликах или лыжах;
  • приседания;
  • планка.

Список, как видите, весьма обширный, так что вы без труда можете подобрать желаемый вид нагрузки. При этом на упражнения нужно отводить минимум 45 минут в день, в противном случае они не принесут никакой пользы даже с учетом корректировки рациона.

ВАЖНО: помните, что сушка категорически не подходит для беременных и кормящих женщин, людей с заболеваниями ЖКТ, печени и почек, а также при сахарном диабете.

*БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Узнайте, как питаться
сбалансированно
и контролировать
свой весУзнать больше 2020-05-12

Автор: Будь в Форме

Оцените материал!

Добавить отзыв

правила питания и меню по неделям

Сушка тела – это очень сложный процесс, направленный на уменьшение жировой ткани.

Ради этого процесса человек загоняет себя в строжайшие рамки, которые должен неукоснительно соблюдать. Для девушек фаза сушки – особенно сложный процесс, так как они генетически имеют больший процент жировой ткани, которая им необходима для гармоничного существования. Снижение веса в процессе этапа сушки подразумевает особый режим питания и тренировок. Итак, давайте узнаем все о сушке для девушек подробнее!

Содержание

Для чего нужна сушка тела девушкам

Сушка девушкам нужна для создания безупречной, или приближенной к безупречной, форме, как для соревнований по бодибилдингу, так и для личного совершенствования тела, ведь красивое подтянутое тело для девушек – очень важная составляющая. Процесс не только делает внешность лучше, но и придает уверенности и улучшает психологическое состояние.

Однако, во время сушки для личных целей, не для соревнований, главное не переусердствовать, так как процесс этот изнурительный и сложный, а также минимальное количество жировой ткани для девушки чревато ухудшением самочувствия, как со стороны эмоционального, так и физического здоровья!

Побочные явления процесса сушки для девушек

Во время сушки спортсмены ощущают упадок сил, так как из-за диеты до минимума снижается потребление главного источника энергии – углеводов.
Также получение достаточного количества полезных для жизнедеятельности организма веществ тоже сокращается. Появляются проблемы со сном, нервозность и раздражительность, бывают головокружения. Тем не менее, отказ от углеводов способен в кротчайшие сроки снизить жировую массу, правда, из-за отсутствия источника энергии – углеводов, а особенно простых углеводов, организм начинает восполнять энергетические запасы посредством молекул белка. При недостаточном количестве получаемого белка извне, то есть с продуктами питания, организм будет добирать белок, расщепляя мышечные волокна для получения энергии.

Правила диеты на сушке тела для девушек

Одним из важных аспектов этапа сушки является диета. Основным правилом диеты будет максимальное сокращение употребления углеводов. Некоторые спортсмены употребляют 1-2 грамма углевода на один килограмм своей массы. Львиная доля пищи на этапе сушки – это белковые продукты. Причем, не все белковые продукты подойдут для диеты, да и приготовление их весьма необычно, например, куриное мясо (филе или грудку) спортсмены долго вываривают для получения продукта с минимальным содержанием жира.

Такой продукт является отличным строительным материалом для мышц и единственным источником энергии, при этом не является источником отложения новых жировых молекул.

Подробнее о продуктах на сушке тела →

Питание: расчет КБЖУ на сушке для девушек

Формула расчета: вес в килограммах * 24 килокалории.

Например, 60 кг умножаем на 24 = 1440 ккал – суточная потребность.

Теперь рассчитываем БЖУ

  1. Белки.

Белки должны составлять 60% от общей потребности в калориях.

60% от 1440 = 864 ккал из белков (1440*0,6).

864/4 ккал (4 ккалории в одном грамме белка) = 216 г – потребность в чистом белке в сутки.

  1. Углеводы.

20% от 1440 = 288 ккал из углеводов (1440*0,2).

288/4 ккал (4 ккалории в одном грамме углевода) = 72 г – потребность в чистых углеводах в сутки.

  1. Жиры.

20% от 1440 = 288 ккал из жира (1440*0,2).

288/9 ккал (9 ккалорий в одном грамме жира) = 32 г жира – норма в сутки.

Сколько длится сушка тела для девушек

Процесс сушки занимает от одного до двух месяцев. Более длительный срок может привести к серьезному ухудшению здоровья, как физического, так и эмоционального. Риск сорваться (нарушить диету) тоже увеличивается, что приведет к стремительному накоплению жира.

Рекомендации

К этапу сушки нужно подходить максимально серьезно, ведь организм спортсмена подвергается сильным физическим и эмоциональным нагрузкам. Во время строжайшей диеты с минимальным получением углеводов истощается нервная система. Перед началом этого сложного процесса нужно как следует взвесить все «за» и «против», пройти обследование и убедиться, что противопоказаний для сушки нет.

Процесс сушки нельзя начинать резко, так как она является стрессом для организма. Лучшим вариантом будет преждевременное сокращение жиров и углеводов, можно отказаться от сладкого, употребляя только сложные углеводы. Но и это еще не все. До полноценного режима сушки, постепенно сокращайте количество сложных углеводов и калорийность рациона.

Из рациона в процессе сушки рекомендовано исключить следующие продукты:

  • Жирную рыбу.
  • Свинину и баранину.
  • Копчености и соления.
  • Все крупы за исключением гречки и нешлифованного риса.
  • Мучные и кондитерские изделия, сахар, фрукты.
  • Овощи, в которых содержится много сахара и крахмал.
  • Специи и другие усилители вкуса.
  • Соки и компоты, прочие напитки с содержанием сахара.
  • Молоко и творог, масло сливочное, йогурты, ряженку и кефир.
  • Естественно, алкоголь тоже нельзя.

Меню для сушки тела девушкам на месяц по неделям

1 неделя

Первая неделя будет подготовительным этапом сушки, при котором происходит постепенный отказ от нежелательных продуктов.

Понедельник
  • 1 прием – овсянка с яблоками или ягодами.
  • 2 прием – овощной суп на курином бульоне.
  • 3 прием – рыба на пару с овощами.
  • 4 прием – яйца всмятку с огурцами и зеленью.
Вторник
  • 1 прием – омлет с помидорами или цветной капустой.
  • 2 прием – творог с фруктами.
  • 3 прием – рис с овощами.
  • 4 прием – запеченная курица с овощным салатом.
Среда
  • 1 прием – овсянка, 1 зеленое яблоко.
  • 2 прием – гречка с запеченной рыбой.
  • 3 прием – яичница с овощами или морепродуктами.
  • 4 прием – отварная говядина, огурцы, зелень.
Четверг
  • 1 прием – рис с фруктами или ягодами.
  • 2 прием – рыба с овощами.
  • 3 прием – нешлифованный рис с овощами.
  • 4 прием – куриное филе с овощами.
Пятница
  • 1 прием – омлет с творогом.
  • 2 прием – рыбный суп.
  • 3 прием – гречка с мясными котлетами.
  • 4 прием – отварное куриное филе с овощами.
Суббота
  • 1 прием – мюсли, кофе с молоком.
  • 2 прием – голубцы с перцем, рисом и куриным фаршем.
  • 3 прием – рыба, приготовленная на пару с овощами.
  • 4 прием – салат из кальмара, зелень, овощи.
Воскресенье
  • 1 прием – гречка, 1 яблоко.
  • 2 прием – творог.
  • 3 прием – рис с мясом.
  • 4 прием – отварные яйца, 1 огурец.

2 неделя

Со второй недели убираются фрукты, молочные продукты.

Понедельник
  • 1 прием – овсянка.
  • 2 прием – суп на курином бульоне.
  • 3 прием – рыба на пару с овощами.
  • 4 прием – яйца с огурцами и зеленью.
Вторник
  • 1 прием – омлет с цветной капустой.
  • 2 прием – гречка и яйца.
  • 3 прием – рис с овощами.
  • 4 прием – запеченная курица с овощным салатом.
Среда
  • 1 прием – овсянка.
  • 2 прием – гречка с запеченной рыбой.
  • 3 прием – яичница с овощами или морепродуктами.
  • 4 прием – отварная говядина, огурцы, зелень.
Четверг
  • 1 прием – рис нешлифованный, яйца.
  • 2 прием – рыба с овощами.
  • 3 прием – нешлифованный рис с овощами.
  • 4 прием – куриное филе с овощами.
Пятница
  • 1 прием – омлет с зеленью.
  • 2 прием – рыбный суп.
  • 3 прием – гречка с мясными котлетами.
  • 4 прием – отварное куриное филе с овощами.
Суббота
  • 1 прием – овсянка или пшено с яйцами.
  • 2 прием – голубцы с перцем, рисом и куриным фаршем.
  • 3 прием – рыба на пару с овощами.
  • 4 прием – салат из кальмара, зелень, овощи.
Воскресенье
  • 1 прием – гречка, куриное филе.
  • 2 прием – рис с мясом
  • 3 прием – говядина, салат.
  • 4 прием – отварные яйца, 1 огурец.

3 неделя

На этой неделе исключаются крупы с высоким гликемическим индексом, в рационе преобладают белки.

Понедельник
  • 1 прием – бурый рис, 2 яйца.
  • 2 прием – рис, отварная говядина.
  • 3 прием – куриное филе с овощами.
  • 4 прием — отварной кальмар, огурцы, зелень.
Вторник
  • 1 прием – омлет с морепродуктами.
  • 2 прием – гречка с рыбными котлетами на пару.
  • 3 прием – рыба с овощами.
  • 4 прием – курица или яичные белки, огурцы.
Среда
  • 1 прием – рис, яйца.
  • 2 прием – рис, запеченная индейка.
  • 3 прием – салат из морепродуктов.
  • 4 прием – запеченная индейка, огурцы, зелень.
Четверг
  • 1 прием – рис с морепродуктами.
  • 2 прием – гречка с овощами.
  • 3 прием – хек с овощами на пару.
  • 4 прием – телятина или курица отварная, овощи.
Пятница
  • 1 прием – колеты рыбные с рисом.
  • 2 прием – гречка с мясом.
  • 3 прием – салат с яйцом, тунцом и пекинской капустой.
  • 4 прием – минтай с огурцом.
Суббота
  • 1 прием – омлет с рисом и морепродуктами.
  • 2 прием – салат из капусты, огурца и куриного филе.
  • 3 прием – гречка с запеченной курицей или индейкой.
  • 4 прием – запеченное мясо со свежими овощами.
Воскресенье
  • 1 прием – гречка с мясом.
  • 2 прием – тунец с овощами.
  • 3 прием – рис с курицей.
  • 4 прием – яйца, огурец, пекинская капуста.

4 неделя

Четвертая неделя по списку продуктов повторяет третью, блюда, как и продукты, можно менять по дням и подстраивать под собственные предпочтения.

Понедельник
  • 1 прием – бурый рис, 2 яйца.
  • 2 прием – рис, отварная говядина.
  • 3 прием – куриное филе с овощами.
  • 4 прием — отварной кальмар, огурцы, зелень.
Вторник
  • 1 прием – омлет с морепродуктами.
  • 2 прием – гречка с рыбными котлетами на пару.
  • 3 прием – рыба с овощами.
  • 4 прием – курица или яичные белки, огурцы.
Среда
  • 1 прием – рис, яйца.
  • 2 прием – рис, запеченная индейка.
  • 3 прием – салат из морепродуктов.
  • 4 прием – запеченная индейка, огурцы, зелень.
Четверг
  • 1 прием – рис с морепродуктами.
  • 2 прием – гречка с овощами.
  • 3 прием – хек с овощами на пару.
  • 4 прием – телятина или курица отварная, овощи.
Пятница
  • 1 прием – колеты рыбные с рисом.
  • 2 прием – гречка с мясом.
  • 3 прием – салат с яйцом, тунцом и пекинской капустой.
  • 4 прием – минтай с огурцом.
Суббота
  • 1 прием – омлет с рисом и морепродуктами.
  • 2 прием – салат из капусты, огурца и куриного филе.
  • 3 прием – гречка с запеченной курицей или индейкой.
  • 4 прием – запеченное мясо со свежими овощами.
Воскресенье
  • 1 прием – гречка с мясом.
  • 2 прием – тунец с овощами.
  • 3 прием – рис с курицей.
  • 4 прием – яйца, огурец, пекинская капуста.

При желании и необходимости продолжать сушку можно повторять рацион четвертой недели, меняя продукты местами вплоть до того, что меню будет не таким разнообразным, а продукты будут повторяться несколько дней подряд. По окончании сушки постепенно возвращайтесь к питанию второй, затем первой недели. Таким образом, и вход, и выдох из диеты будут безопасными. Для сохранения результатов лучше питаться примерно по принципу первой недели.

Выход из сушки

Это тоже важный этап. Сушка, это диета. Не торопитесь вводить в рацион привычные продукты и ингредиенты. Увеличивайте количество углеводов постепенно. В первую неделю после сушки постепенно доведите потребление углеводов до тридцати процентов от всего количества употребляемых продуктов. В этот период актуально добавить в рацион небольшое количество фруктов с низким содержанием сахара. Постепенно увеличивайте разнообразие мясных и рыбных продуктов, а также их жирность.

После завершения сушки стоит добавить молочные продукты с малым содержанием жира и увеличить потребление сложных углеводов до сорока процентов. Для продолжительного сохранения хорошей физической формы и внешнего вида не употребляйте простые сахара, например, кондитерские изделия и мучные продукты.

Комплекс упражнений при сушке тела для девушек в домашних условиях

Для тренировок на сушке в домашних условиях нужно выполнять цикл упражнений. В качестве примера возьмем комплекс, который необходимо повторять четыре раза.

  • Упражнения должны быть выполнены за максимально короткое время, то есть, сократив промежутки между упражнениями до минимума.
  • В неделю таких круговых тренировок должно быть три или четыре.
  • Каждое упражнение выполняется по двадцать-двадцать пять повторений.
  • Между циклами можно делать отдых, продолжительностью не более трех минут.
  • Предварительно спортсмен должен сделать разминку мышц и суставов.

Итак, вот список упражнений одного цикла:

  1. Воздушные приседания.
  2. Выпрыгивания.
  3. Приседания-плие.
  4. Приседания на одну ногу поочередно.
  5. Отжимания.
  6. Упражнение лодочка.
  7. Обратные отжимания.
  8. Складочка.
  9. Подъем ног лежа.
  10. Косые скручивания.

Программа сушки тела для девушек в тренажерном зале

Выполняйте 3-4 подхода каждого суперсета или трисета по 20-25 повторений.

День 1

Первый трисет:

  1. Приседания.
  2. Выпады.
  3. Запрыгивания на возвышенность.

Второй суперсет:

  1. Тяга гантелей в наклоне.
  2. Гиперэкстензия.

Третий суперсет:

  1. Сгибание рук со штангой.
  2. Сгибание рук молотом.

Четвертый суперсет:
  1. Скручивания корпуса.
  2. Подъем ног лежа или в упоре на брусьях.

День 2

Первый трисет:

  1. Гудмонинг.
  2. Отведение ноги назад в тренажере.
  3. Воздушные выпады.

Второй суперсет:

  1. Отжимания.
  2. Обратные отжимания от скамьи.

Третий суперсет:

  1. Разгибание рук из-за головы с гантелью.
  2. Разгибание с канатом в кроссовере.

Четвертый суперсет:

  1. Складочка.
  2. Косые скручивания.

День 3

Первый трисет:

  1. Плие-приседания.
  2. Выпады на одну ногу.
  3. Сведение ног в тренажере.

Второй трисет:

  1. Жим гантелей сидя.
  2. Махи гантелей перед собой.
  3. Махи в наклоне на заднюю дельту.

Третий суперсет:

  1. Динамическая планка.
  2. Боковая планка в динамике.

Какие результаты должны быть через месяц

У каждого организма есть свои особенности: скорость метаболизма, исходный вес, возраст и рост, поэтому результаты будут отличаться. За первый месяц вес теряется лучше всего, так как уходит много воды из организма. Можно потерять от 3 до 7 кг за первый месяц. Чтобы наглядно видеть результаты, ориентируйтесь по объемам. Самый простой способ – измерить перед сушкой объемы тела, затем записывать результаты замеров каждую неделю.

Заключение

Сушка – это очень сложный и ответственный процесс, поэтому подходить к этому этапу нужно серьезно. Если вы не являетесь спортсменом и вам сушка нужна для того, чтобы, скажем, подсушить тело и хорошо выглядеть на пляже, то предпочтение нужно отдать более щадящей диете, которая не так губительна для организма, как сушка тела.

Видео: как подсушить тело девушке

А также читайте:
Сушка как метод похудения →
Упражнения для ягодиц →
Как сделать живот плоским →

Сушка тела для девушек — меню 1200 ккал по дням на неделю

Правильная сушка для девушек — это не просто агрессивная диета на гречке. Рацион питания для похудения обязательно должен включать источники антиоксидантов, витаминов и минералов — в том числе, суперфуды, разнообразные овощи и фрукты с низким гликемическим индексом.

Ниже в материале вы найдете рекомендации того, как правильно питаться на сушке для девушек без вреда здоровью — разрешенные продукты и подробное меню на неделю по дням, составленное профессиональным диетологом с учетом женского обмена веществ.

// Сушка тела — что это такое?

Сушка — это питание и тренировки для снижения процента жира в организме. Главным отличием от обычного похудения является то, что сушка подразумевает наличие достаточно хорошей физической формы — необходимо лишь скорректировать формы тела, а не избавиться от десятков килограммов лишнего веса.

Чаще всего сушка совмещается с выполнением физических упражнений на проблемные зоны — например, ноги для девушек и живот для мужчин. Однако сжечь пару килограммов жира вполне можно и без занятий спортом — достаточно соблюдать низкокалорийную диету.

Ранее Фитсевен уже рассказывал о расчете БЖУ для похудения, а также о нормах углеводов в рационе. В данном материале будут рассмотрены практические советы для начинающих — например, как сесть на сушку и как избежать соблазна бросить диету.

// Читать дальше:

С чего начать?

Сушка тела начинается с принятия решения о том, готовы ли вы регулярно заниматься спортом. При этом тренировки не просто качают мышцы или сжигают калории, они нормализуют гормональный уровень, а также увеличивают общий кровоток в теле — что влияет на упругость тканей и подкожной жировой клетчатки.

Регулярное кардио в жиросжигающей зоне пульса (120-150 ударов в минуту, в зависимости от возраста) нормализует выработку инсулина и высокий кортизол — что напрямую влияет на чувство голода, раздражительность и проблемы со сном (типичные последствия того, если вы решили сесть на агрессивную диету).

// Читать дальше:

Меню и список продуктов по дням

Ниже представлен пример меню для сушки, разработанный врачами-диетологами компании “Баланс вкуса”. Средняя суточная калорийность — 1200 ккал, что рассчитано на похудение для женщин. При двухнедельном соблюдении рекомендованного питания возможно снизить вес на 5-10%.

// День первый — рыбное меню, 1300 ккал

Завтрак:

Второй завтрак:

  • фруктовый салат с томленой айвой

Обед:

  • зеленый суп из щавеля
  • запеченная дорада
  • киноа с фасолью и кукурузой

Полдник: 

  • кекс из грецкого ореха

Ужин:

// День второй — постное питание, 1200 ккал

Завтрак:

  • смузи с яблоком, морковью, огурцом, авокадо и имбирем
  • овсяные биточки с красной смородиной
  • малиновое варенье

Второй завтрак:

Обед:

  • овощной суп-пюре на кокосовом молоке
  • запеченный баклажан с гранатом

Полдник:

Ужин:

  • шпинатный хумус
  • цветная капуста гриль, маринованная с цитрусовой травой
// День третий — постное питание, 1200 ккал

Завтрак:

  • вегетарианский морковный бургер с огурцом

Второй завтрак:

Обед:

  • окрошка на квасе
  • гречневые тефтели с грибами
  • слайсы из апельсиновой тыквы с вишенками

Полдник:

  • малиновый кисель

Ужин:

  • баклажан гриль с прованскими травами
// День четвертый — детокс, 1000 ккал

Завтрак:

  • морковный фреш с куркумой и имбирем
  • смузи из ананаса, клубники с кокосовым молоком

Второй завтрак:

  • зеленый смузи из яблока, огурца и имбиря
  • настой ромашки

Обед:

  • смузи из ананаса и груши с базиликом
  • зеленый смузи с сельдереем
  • смузи из краснокочаной капусты с клубникой

Полдник:

  • щавелевый смузи с огурцом и яблоком

Ужин:

  • крем-суп из цветной капусты с миндальным молоком
// День пятый — постное питание, 1200 ккал

Завтрак:

  • мини-блинчики с яблоком
  • малиновое варенье

Второй завтрак:

Обед:

  • крем-суп из кукурузы с имбирем
  • булгур с зеленым горошком и диким рисом

Полдник:

Ужин:

  • фасолевые котлеты с грибами и мускатным орехом
  • салат из свежих шампиньонов
  • оливковый соус с зернистой горчицей
// День шестой — детокс, 900 ккал

Завтрак:

  • смузи из кокосового молока и голубики
  • отвар шиповника

Второй завтрак:

  • очищающий зеленый смузи
  • настой корня одуванчика

Обед:

  • смузи из бакинских томатов с клубникой, мятой и базиликом
  • апельсиновый фреш

Полдник:

Ужин:

// День седьмой — постное питание, 1200 ккал

Завтрак:

  • каша из полбы на миндальном молоке
  • ягодный морс

Второй завтрак:

Обед:

  • валюте из пастернака, корня сельдерея с апельсином
  • булгур с овощами

Полдник:

  • кокосовый пудинг с семенами чиа

Ужин:

  • хумус
  • хлебцы ржаные
  • печеные овощи

Представленное выше меню для сушки вы можете заказать на сайте компании “Баланс вкуса” — 10% скидка при использовании промо-кода FITSEVEN. Также на сайте вы можете задать любые вопросы диетологу, касающиеся того, подходит ли вам предложенная программа питания.

Как сесть на сушку?

В первую очередь, вам необходимо отказаться от всего сладкого — не только сахара в чистом виде, но и сладких газировок, а также выпечки и десертов. После чего начинайте следить за количеством клетчатки в рационе — это помогает контролировать чувство насыщения и дольше избегать появления чувства голода.

Следующим шагом будет оценка качества жиров в питании. Предпочтение нужно отдавать оливковому масло. Бюджетным вариантом, особенно для жарки, станет рапсовое масло — называемое также маслом канолы. Также для приготовления пищи подойдет топленое сливочное масло (“масло гхи“).

Фактически, сушка означает контроль над количеством углеводных продуктов и их гликемическим индексом — либо строгий подсчет калорий. Кроме этого, методом быстрого сжигания жира является интервальное голодание и проведение разгрузочных дней.

// Читать дальше:

***

Сушка тела для девушек — это либо строгий контроль над калориями, либо контроль над углеводами и их гликемическим индексом. Спорт и тренировки при этом помогают нормализовать гормональный уровень — улучшая настроение и уменьшая чувство голода.

В продолжение темы

Дата последнего обновления материала —  30 ноября 2020

питание для девушек на неделю и месяц

Люди всегда стремились к красоте и стройности, прибегая к помощи самых ухищренных диет. Но, как говорится, нет предела совершенству. Потому все большее число молодых людей, а в частности девушек, стали обращаться к сушке, с целью не только избавиться от жира, но и прорисовать рельеф мышц. И если меню сушки для мужчин составить несложно, то в ситуации с прекрасным полом все как раз наоборот — главная задача сохранить женское здоровье. Для составления программы тренировок можно обратиться к тренеру. В этой же статье речь пойдет о главном - о меню сушки тела.

Действенность диеты заключается в постепенном сокращении нормы углеводных продуктов. Калорийность рациона на должна превышать 1500 ккал.

Общее представление о сушке

Это заключительный этап подготовки к соревнованиям для бодибилдеров, сопровождаемый тренировками и диетой. Предшествует ему длительный набор мышечной массы, во время которого питание должно быть плотным, вкусным и почти без ограничений. При этом вес набирается не только за счет мышц, но и за счет жира.

Предпочтение отдается белковой пище, но и углеводы с жирами для спортсменов в не меньшем приоритете, ведь это основной источник энергии для тренировок. Вот только употребляют их в начале дня.

Сушка для девушек не исключение из правил. Прежде чем приступить к жиросжиганию, нужно набрать определенную массу мышц и запастись стажем тренировок в тренажерном зале. В противном случае «сушить» будет нечего.

К тому же следует понимать, что это не просто диета, а целая программа, направленная на эффективное сжигание жира при полном сохранении мышечной массы. А что сохранять, если ее нет?

Питание на сушке для девушек

Организм девушки устроен несколько иначе, чем мужской. Поэтому и меню, и подход к сушке для женщин должны быть менее строгими. Так, дамам разрешено употреблять небольшое количество растительного масла. Кроме того, рацион должны украшать самые разнообразные блюда из морской рыбы, богатой полиненасыщенными жирами.

Важно! Дефицит жиров опасен для организма молодой девушки, может стать причиной отсутствия месячных, повлиять на репродуктивную функцию, привести к выпадению и ухудшению состояния волос, ногтей, кожи.

Утверждение, что необходимо полностью отказаться от углеводов, также ошибочно. Организм нуждается в них не меньше, чем в жирах и белках. Забудьте про безуглеводные диеты! Просто употребляйте правильные продукты, а именно — цельнозерновые крупы, овощи и фрукты.

Поэтапная программа на месяц позволит рассмотреть на примере, каким должно быть питание при сушке тела для девушек.

Программа сушки на месяц

Для достижения эффективного результата длительность спортивной диеты для сжигания жира и прорисовки мышечной массы должна составлять от 6 до 12 недель. Точный срок зависит от изначального веса, желаемого результата и особенностей организма.

В течение месяца меню диеты претерпевает ряд изменений, от которых напрямую зависит добьетесь ли вы успеха. А теперь о каждом из них.

Меню сушки тела для девушек на месяц

Первая неделя

В самом начале пути дневная норма углеводов должна составлять 2,5 г на 1 кг. веса. В качестве их источника можно взять бурый рис, овощи, фрукты, гречку, рис. За основу рациона нужно брать:

  • любую рыбу не менее 3-х раз в неделю;
  • чистое куриное филе;
  • творог и кефир, изредка сыр;
  • зелень, салатные листья, овощи.

Также не забывайте сдабривать салаты оливковым маслом, лимонным соком.

Важно! И помните: резко начинать сушку категорически запрещено! Это может негативно отразиться на вашем здоровье.

Сушка тела для девушек на неделю, открывающую месячную программу:

Понедельник

  • 1-й прием: 150 г морского окуня, пучок зелени, 30 г гречки, 50 г грейпфрута.
  • 2-й прием: 2 яйца вкрутую, 100 г молока.
  • 3-й прием: 190 г паровых кнелей из куриного филе и риса, 3 дольки помидора, 3 оливки.
  • 4-й прием: 250 г творога, 100 г апельсина.

Вторник

  • 1-й прием: омлет (3 яйца), 100 г молока.
  • 2-й прием: 150 г индейки, овощной салат, 20 г ягод.
  • 3-й прием: 170 г окуня, 140 г брокколи, 3 дольки лимона.
  • 4-й прием: полтора стакана кефира.

Среда

  • 1-й прием: омлет (3 яйца).
  • 2-й прием: 150 г судака, целый грейпфрут, пучок зелени.
  • 3-й прием: 100 г паровых котлет из телятины, 30 г риса.
  • 4-й прием: 300 г творога, 1 морковка.

Четверг

  • 1-й прием: 160 г паровых котлет из птицы, 70 г гречки, 50 г апельсина.
  • 2-й прием: 200 г судака с овощами, 50 г риса, 20 г томатов.
  • 3-й прием: 150 г овощного салата, заправленного льняным маслом.
  • 4-й прием: 150 г кефира, 50 г грейпфрута, чай с медом.

Пятница

  • 1-й прием: омлет из 3-х белков и 1-го желтка, 50 г ягод.
  • 2-й прием: 250 г щей без сметаны, 70 г отварной говядина, пучок зелени.
  • 3-й прием: 200 г морепродуктов, 50 г апельсина.
  • 4-й прием: 300 г творога, 50 г грейпфрута.

Суббота

  • 1-й прием: 30 г овсянки с сухофруктами (20 г изюма, 3 шт. кураги).
  • 2-й прием: 300 г филе, 30 г греческого салата.
  • 3-й прием: 40 г салата из свежей капусты, судак отварной 170 г.
  • 4-й прием: 150 г апельсина, 200 г творога.

Воскресенье

  • 1-й прием: омлет на пару из 2-х яиц, грейпфрут.
  • 2-й прием: 30 г бурого риса, отварное филе, пучок зелени, 100 г сока.
  • 3-й прием: 200 г морепродуктов с лимоном.
  • 4-й прием: 300 г творога с ягодами, чай с медом.

Вторая неделя

На 2-ом этапе главное изменение, которое претерпевает сушка тела — меню становится более строгим по содержанию углеводов, до 1 г на 1 кг. веса. При этом большая их часть должна употребляться до ужина. В остальном рацион тот же.

Ужин преимущественно белковый и легкий. Идеальный вариант — кефир и творог.

Важно! Не забывайте пить жидкость — 2,5 л в день! И употреблять растительные жиры, чтобы избежать проблем со здоровьем.

Сушка тела для девушек: меню на неделю №2:

Понедельник

  • 1-й прием: 300 г творога, 300 г томатного сока, 3 яйца вкрутую.
  • 2-й прием: 150 г овощного салата, 180 г филе, 100 г питьевого йогурта.
  • 3-й прием: 200 г отварного судака, 200 г сока.
  • 4-й прием: 300 г творога с ягодами.

Вторник

  • 1-й прием: 150 г творога, 20 г орехов.
  • 2-й прием: 210 г куриного филе, 90 г цветной капусты, 200 г сока.
  • 3-й прием: 20 г гречки, 180 г филе минтая, 20 г апельсина.
  • 4-й прием: 200 г кефира.

Среда

  • 1-й прием: омлет (3 яйца), чай с медом.
  • 2-й прием: 300 г филе, 20 г помидора, 20 г бурого риса.
  • 3-й прием: 150 г морепродуктов с лимонным соком.
  • 4-й прием: 300 г творога.

Четверг

  • 1-й прием: 2 яйца вкрутую, 200 г кефира.
  • 2-й прием: бульон (300 г), 180 г куриных кнелей с рисом, 60 г помидора.
  • 3-й прием: 150 г окуня, пучок зелени, 20 г гречки.
  • 4-й прием: 250 г творога с ягодами.

Пятница

  • 1-й прием: омлет из 3-х белков и 1-го желтка, 50 г ягод.
  • 2-й прием: 250 г щей без сметаны, 170 г отварной говядина, пучок зелени.
  • 3-й прием: 200 г морепродуктов, 50 г апельсина.
  • 4-й прием: 300 г творога, 50 г грейпфрута.

Суббота

  • 1-й прием: омлет на пару из 2-х яиц, грейпфрут.
  • 2-й прием: 100 г греческого салата, 180 г кнелей из птицы, 100 г питьевого йогурта.
  • 3-й прием: 200 г морепродуктов, 2 дольки лимона.
  • 4-й прием: 300 г творога с ягодами.

Воскресенье

  • 1-й прием: омлет из 3-х яиц, апельсин.
  • 2-й прием: филе окуня, 80 г греческого салата, 30 г гречки.
  • 3-й прием: 300 г филе, 1 грейпфрут.
  • 4-й прием: 300 г творога.

Меню для третьей недели

Норма углеводов снижается еще больше — до 0,5 г на 1 кг. веса. Рацион остается прежним, но пора полностью исключить фрукты.

Меню на сушке для девушек на неделю:

Понедельник

  • 1-й прием: омлет (3 яйца), 280 г творога.
  • 2-й прием: 150 г филе птицы, суп-пюре из птицы (200 г), сдобренный несколькими каплями оливкового масла, пучок зелени.
  • 3-й прием: 200 г морепродуктов, 2 дольки лимона.
  • 4-й прием: 300 г кефира.

Вторник

  • 1-й прием: 2 отварных яйца, пол помидора.
  • 2-й прием: 200 г паровых котлет из телятины, 20 г гречки, 20 г зеленого салата.
  • 3-й прием: 200 г слабо соленого филе лосося, пучок зелени.
  • 4-й прием: 250 г творога с 5 г орехов.

Среда

  • 1-й прием: 200 г паровых котлет из рыбы, 20 г риса.
  • 2-й прием: 300 г бульона, 300 г филе, пучок зелени.
  • 3-й прием: 200 г морепродуктов, лист зеленого салата.
  • 4-й прием: 250 г творога, 300 г кефира.

Четверг

  • 1-й прием: омлет (3 яйца), чай с медом.
  • 2-й прием: 150 г паровых котлет из индейки, брокколи 80 г, зелень.
  • 3-й прием: 250 г окуня, 20 г гречки, 20 г помидора с маслом.
  • 4-й прием: 300 г кефира.

Пятница

  • 1-й прием: 3 яйца вкрутую.
  • 2-й прием: 300 г филе, 20 г бурого риса, пучок зелени.
  • 3-й прием: 200 г морепродуктов, лист зеленого салата с маслом.
  • 4-й прием: 300 г творога с 10 г орехов.

Суббота

  • 1-й прием: 300 г творога, чай с медом.
  • 2-й прием: 300 г щей без сметаны, 150 г котлет из индейки.
  • 3-й прием: 200 г слабо соленого лосося, лист салата.
  • 4-й прием: 300 г кефира.

Воскресенье

  • 1-й прием: омлет (3 яйца), чай с медом.
  • 2-й прием: филе окуня, листья салата, 20 г гречки.
  • 3-й прием: 100 г овощного салата, 300 г филе.
  • 4-й прием: 300 г творога.

Меню для четвертой недели

Углеводы практически полностью запрещены, разрешено разнообразить рацион всего 6 л. каши за весь день. Из ассортимента продуктов исключается морковь.

Питание при сушке тела для девушек: меню четвертой недели:

Понедельник

  • 1-й прием: 3 яйца вкрутую.
  • 2-й прием: 500 г бульона, 180 г котлет из телятины, 20 г помидора.
  • 3-й прием: 200 г окуня с зеленью, 10 г каши.
  • 4-й прием: 300 г творога, 200 г кефира.

Вторник

  • 1-й прием: 150 г лосося, чай с медом.
  • 2-й прием: 300 г филе, 150 г овощного салата.
  • 3-й прием: 300 г морепродуктов, лист салата.
  • 4-й прием: 300 г творога с 10 г орехов.

Среда

  • 1-й прием: омлет из 3-х яиц, чай.
  • 2-й прием: 200 г кнелей из птицы, 10 г риса, пучок зелени.
  • 3-й прием: 250 г окуня, лист салата, 20 г орехов.
  • 4-й прием: 250 г нежирного йогурта.

Четверг

  • 1-й прием: 2 отварных яйца, 100 г филе.
  • 2-й прием: филе лосося 200 г, лист салата.
  • 3-й прием: 150 г котлет на пару из индейки, 50 г греческого салат.
  • 4-й прием: 300 г кефира, 200 г творога.

Пятница

  • 1-й прием: омлет из 3-х яиц, чай.
  • 2-й прием: бульон из птицы 400 г, 150 г окуня, 30 г брокколи.
  • 3-й прием: 300 г филе, 50 г греческого салата.
  • 4-й прием: 300 г творога с 10 г орехов.

Суббота

  • 1-й прием: 250 г филе, 20 г риса.
  • 2-й прием: 300 г лосося, лист салата.
  • 3-й прием: творог 400 г.
  • 4-й прием: 200 г кефира.

Воскресенье

  • 1-й прием: 3 отварных яйца, чай с медом.
  • 2-й прием: 150 г куриных кнелей с рисом, пучок зелени.
  • 3-й прием: 250 г окуня с лимоном, лист салата.
  • 4-й прием: 300 г творога.

«Выход» из режима жиросжигания

При более долгом соблюдении диеты по меню сушки придерживайтесь рациона для последней недели. Если же результат уже достигнут, начните движение «по недельным ступенькам» в обратную сторону. При резком возвращении к привычному питанию вес быстро вернется.

Полностью прекращать тренировки также не стоит. Можно просто немного освободить свой график, сократив их частоту.

И не забывайте, каждому человеку свойственен разный исходный вес, запас мышечной массы, особенности организма, состояние здоровья. В связи с чем меню сушки тела для девушек должно разрабатываться индивидуально.

Поэтому приступать к диете следует только после консультации со своим инструктором по фитнесу и главное — лечащим врачом!

программа питания и меню на месяц

В этой статье мы расскажем, какими особенностями характеризуется сушка тела для девушек, а также поделимся планом питания на месяц и полезным меню на неделю.

Особенности сушки тела для девушек

Ни для кого не секрет, что для женщин вопрос борьбы с избыточными жировыми отложениями стоит гораздо острее, чем для мужчин. И дело далеко не в тенденциях моды. Главными виновниками этого являются эстрадиол, эстрогены и рецепторы альфа-2 типа, которые присутствуют в женском организме в больших количествах. Именно они “стоят” на страже подкожной жировой клетчатки. Исходя из всего вышеперечисленного и формируется программа питания во время сушки тела для девушек.

Существует также несколько очень важных аспектов, которые обязана учесть каждая девушка, принимающая решение о приведении себя в форму с помощью сушки в домашних условиях.

  1. Первое, на что следует обратить внимание девушкам, это четкое осознание желаемого результата. Следует помнить, что для нормального функционирования гормонального баланса процент подкожной жировой клетчатки не должен опускаться ниже отметки в 11-13%. Для сравнения, у спортивных девушек с рельефными мышцами этот процент составляет уже 14-20%. Показанием же ожирения считается отметка выше 32%.
  2. Вторая важная вещь, за которой обязательно нужно следить, – это скорость потери веса. Очень важно не перегнуть палку. Безопасной для здоровья считается потеря 0.2 кг жировой ткани в день.
  3. И третий важный момент – это противопоказания. Сушка тела категорически противопоказана женщинам во время беременности, в период лактации и при наличии сахарного диабета, заболеваний почек, поджелудочной железы или желудочно-кишечного тракта.

Принципы питания при сушке тела

Минусы сушки тела для девушек заключаются в более жестких ограничениях относительно питания по сравнению с обычной диетой для похудения. Это, несомненно отражается на эмоциональном состоянии женщины, а иногда и на физическом самочувствии. Появляется раздражительность, часто бывает необоснованное плохое настроение. Обратите внимание, в меню при сушке тела для девушек должно входить меньшее количество углеводов, чем у мужчин.

Соотношение БЖУ

Но при этом быстрые углеводы не должны исключаться, чтобы не допустить интоксикации организма. Норму углеводов на день легко рассчитать, исходя из того, что они не должны составлять больше 20-30 % рациона. И если на первых этапах это 2 г на 1 кг веса, то постепенно объем потребления снижается до 1 г на 1 кг веса. Очень важно не опускать планку ниже этой черты. Примерное меню на неделю при сушке тела вы найдете в конце статьи.

Наиболее популярным балансом между белками, жирами и углеводами во время сушки принято считать – 40-50%, 30-40% жиров и остальное углеводы.

Безусловно, правильно расчет должен базироваться на основе вашего типа телосложения – как известно, их 3.

  • Для мезоморфа рекомендуется: Б – 40%, Ж – 40%, У – 20%
  • Эктоморфу рекомендуется: Б – 30-40%, Ж – 35-40%, У – 20-35%
  • Для эндоморфа: Б – 20-50%, Ж – 15-30%, У – 10-20%

Выход из сушки

Еще один важный момент, на который хотели бы обратить ваше внимание, прежде, чем перейти к конкретным рекомендациям по меню, это выход из сушки. Его планирование не менее важно, чем тщательная проработка программы питания. Организм в течение длительного времени был лишен целого ряда веществ, поэтому, как только вы вернетесь к более лояльному режиму питания, он не упустит возможности не только восполнить запасы, но и поднакопить их на будущее, нарастив подкожный жир с лихвой.

Поэтому учтите, что количество углеводов и калорий нужно добавлять постепенно. Примерно 200 ккал в неделю. Дробное питание и небольшие порции лучше сделать нормой жизни. Это поможет поддерживать процессы на высоком уровне и контролировать усвоение и расщепление жиров. (Также рекомендуем почитать об особенностях диеты при сушке тела).

Список продуктов

Хотя питание на сушке должно включать в себя и белки, и жиры, и углеводы, все же стоит помнить, что в большей мере рацион для сушки тела для девушек все же должен состоять из белков. Углеводы приветствуются только медленные и в ограниченном количестве.

Ниже перечислены рекомендованные продукты при сушке тела, особенно, если вы много проводите времени в домашних условиях. Благодаря им процесс сжигания жира пройдёт максимально эффективно. Для удобства все продукты разделены группы.

Продукты, которые можно есть без опасений

  1. Мясо: индейка, куриная грудка, телятина, говядина, мясо ягненка, кролик, нутрия.
  2. Вся рыба, включая речную и морскую.
  3. Любые овощи, кроме картофеля и бобовых.
  4. Нежирные творог, молоко, йогурт и кефир.
  5. Сыр “тофу”.
  6. Морепродукты.
  7. Зелень.
  8. Яичный белок.

Продукты ограниченного потребления

  1. Вареный или запеченный в кожуре картофель.
  2. Макароны из твердых сортов пшеницы.
  3. Крупы.
  4. Орехи.
  5. Сухофрукты.
  6. Фрукты.
  7. Ягоды.
  8. Нежирный сыр.
  9. Яичный желток.
  10. Бобовые.
  11. Цельнозерновой хлеб.

Нерекомендованные продукты

  1. Белый хлеб.
  2. Мучные изделия.
  3. Сладости.
  4. Макароны из мягких сортов пшеницы.
  5. Майонезы.
  6. Консервы.
  7. Копчености.
  8. Колбасы.
  9. Плавленый сыр.

План питания на месяц

Программа рассчитана на средний вес около 80 кг. Если Ваш вес больше, то просто увеличьте рацион из расчета 10% на каждые 10 кг массы тела. В случае более низкого веса уменьшите количество ккал по тому же принципу.

Чередование углеводных и низкоуглеводных дней помогает раскрутить процесс метаболизма и не допустить “сжигания” мышечной массы.

Итак, если вас в качестве одного из самых эффективных способов заполучить идеальные рельефные формы заинтересовала сушка тела для девушек – меню на месяц, предлагаемое нами ниже, поможет вам побыстрее достичь желаемого результата. Но помните – это возможно только в сочетании со специальными упражнениями.

1-й прием пищи 2-й прием пищи 3-й прием пищи 4-й прием пищи 5-й прием пищи 6-й прием пищи
1 день обезжиренный творог – 200 г

2 фрукта на выбор

куриная грудка – 200 г

рис – 50 г

салат из свежих овощей с оливковым масла

мясо кролика – 100 г

5 белков яиц

2 картофелины в мундире

запеченная индейка – 150 г

100 г гречки

1 помидор

куриная грудка – 100 г

стакан свеже выжатого сока

отварная телятина – 100 г

пучок зелени

2-3 день 5 яиц без желтков

обезжиренный творог – 100 г

1 грейпфрут

белая запеченная рыба – 150 г

отварной коричневый рис – 100 г

овощи – 100 г

отварная красная рыба, с лимонным соком – 100 г

1 томат

1% йогурт – 100 г

1 грейпфрут

8 вареных яиц без желтков

запеченная рыба – 150 г

салат из овощей с оливковым маслом

фруктовый салат
4 день зеленый чай без сахара

1 апельсин

омлет из 3-х белков и одного желтка

одно яблоко

однопроцентный творог – 100%

вареная индюшатина – 150 г

2 сырых или сваренных всмятку яйца

коричневый рис – 100 г

рыба – 150 г

1 апельсин

отварная цветная капуста – 150 г

1-% творог – 100 г

1 банан

2 грецких ореха

10 миндальных орехов

20 г тыквенных семечек

5-6 день 100 г овсяных хлопьев с молоком

стакан свежевыжатого сока

вареная куриная грудка – 100 г

гречневая каша без масла – 100 г

1 томат

200 г обезжиренного творога запеченная птица – 100 г

салат из овощей, заправленный лимонным соком

отварная телятина – 100 г

зелень

20 г тыквенных семечек
7-30 день Повторять с первого по шестой день Повторять с первого по шестой день Повторять с первого по шестой день Повторять с первого по шестой день Повторять с первого по шестой день Повторять с первого по шестой день

Скачать и при необходимости распечатать план вы можете по ссылке.

Меню на неделю при сушке

Это меню на неделю для сушки тела для девушек, расписанное по дням, рассчитано на атлетку весом 50-65 кг. Если вы весите больше, то увеличьте общий объем рациона примерно на 5-7% на каждые десять кг веса. Длительность диеты составляет приблизительно 4-8 недель. По необходимости можно увеличить до 12 недель. Это приблизительная схема, и продукты можно менять. Например, куриную грудку можно заменить телятиной, а томаты сладким перцем.

Понедельник Вторник Среда Четверг Пятница Суббота Воскресенье
1-й прием 50 г овсянки

3 белка

1 желток

чай

стакан обезжиренного молока

50 г овсяных хлопьев

3 белка

2 кусочка хлеба из цельного зерна

150 г рыбы

2 стакана молока

100 г кукурузных хлопьев

4 белка

1 желток

2 кусочка хлеба из цельного зерна

половинка авокадо

2 кусочка хлеба с арахисовой пастой

3 белка

2 стакана молока

50 г овсяных хлопьев

2-й прием 3 белка

50 г зеленого горошка

3 белка

2 кусочка цельнозернового хлеба

150 г мяса индейки

3 белка

2 банана

горсть орехов

2 банана

100 г нежирного творога

1 банан

1 яблоко

150 г салата с морепродуктами

1 апельсин

100 г куриной грудки

кусочек хлеба из цельного зерна

банан

яблоко

3-й прием 50 г отварной гречки

150 г филе курицы

2 кусочка цельнозернового хлеба

100 г тофу

чашка кофе

150 г куриной грудки

овощной салат

50 г коричневого риса

150 г телятины

овощной салат

50 г спагетти из муки твердых сортов

150 г печеного картофеля

100 г рыбы

100 г брокколи

50 г гречневой каши

100 г телятины

тушеная морковь

100 г печеного картофеля

100 г красной рыбы

томаты

4-й прием казеиновый протеин

сухофрукты

нет тренировки казеиновый протеин

1 банан

1 яблоко

нет тренировки казеиновый протеин

сухофрукты

нет тренировки нет тренировки
5-й прием 150 г красной рыбы

салат из овощей

овощной салат

100 г креветок

150 г куриного филе с тушеными овощами 300 мл йогурта

кусочек печеной тыквы

100 г тушеных морепродуктов

150 г отварной индейки

овощной салат

горсть орехов

горсть сухофруктов

300 г йогурта

2 банана

6-й прием 100 г обезжиренного творога

горсть черники

3 белка 100 г нежирного творога

горсть черники

100 г обезжиренного творога

горсть малины

2 стакана нежирного кефира

2 ложки отрубей

2 стакана нежирного молока

горсть черники

 

овощной салат

100 креветок

Скачать меню на неделю вы можете здесь.

Как видите, сушка тела для девушек на каждый день предусматривает отдельный сбалансированный рацион. В этом и заключается секрет успеха этого вида похудения.

Можно ли “просушиться” за неделю ?

Чрезмерно быстрая сушка – это далеко не самый полезный и здоровый способ привести свое тело в нужную форму. Настолько быстрая потеря веса вызовет у организма стресс и спровоцирует его на “накопление” запасов. Так что эффект будет хоть и явным, но непродолжительным. Однако, в случаях, когда необходимо срочно получить результат, может помочь специальная гречневая диета для сушки тела для девушек.

Ее суть предельно лаконична. В течение пяти дней можно есть только гречневую кашу, сваренную на воде без масла и соли. Больше ничего есть нельзя. Главный плюс этого способа в том, что несмотря на отсутствие ограничения в количестве гречки, много ее не съешь при всем желании. Да и, учитывая ее свойства, никаких проблем с желудком или желудочно-кишечным трактом за этот период у вас не возникнет.

Популярные вопросы о сушке

Вокруг сушки и ее способов существует множество мифов, недостоверной и откровенно опасной для здоровья информации. Мы постарались в этом блоке опровергнуть самые распространенные из них.

Вопросы Ответы
Для чего нужна сушка тела для девушек? Как правило, к сушке прибегают женщины, профессионально занимающиеся фитнессом, бодибилдингом и прочими видами спорта, в которых важно продемонстрировать красоту мышц. Они это делают накануне соревнований, чтобы ещё больше подчеркнуть рельефность тела. Но также, в последнее время, сушку вместо обычной диеты стали использовать простые девушки, желающие избавиться от лишних жировых отложений. Специалисты крайне не рекомендуют этого делать, чтобы не навредить организму.
Могу ли я объединять несколько приемов пищи в один, если какой-то был пропущен? Нет. Калорийность должна составлять в среднем 200- 300 ккал, но в любом случае не более 500 ккал. Поскольку организм не может за раз усвоить большее количество. Поэтому все, что выше этого порога будет “превращено” в жировые отложения.
Для того, чтобы сушка была максимально эффективной, нужно полностью исключить углеводы. Правда ли это? Это ошибочное мнение. При отсутствии углеводов процессы метаболизма замедлятся, более того, может начаться разрушение мышечной ткани. К тому же это чревато развитием кетоацидоза.
Вредна ли сушка для здоровья? Правильная, постепенная сушка абсолютно безвредна для здорового человека. Она противопоказана только людям с нарушениями в работе поджелудочной железы, печени и желудочно-кишечного тракта.
Какой способ сушки самый лучший для девушки? Самым лучшим является комплексный подход, включающий в себя тренировки, спортивное питание и специальную диету.
Сколько килограммов может сбросить девушка за неделю сушки? Это зависит от изначального количества жировой клетчатки, интенсивности тренировок и режима питания. Обычно это от 0.5 до 1.5 кг. Если вес уходит быстрее, то это сигнал увеличить количество углеводов в рационе. Потому что такое похудение не является здоровым.
Можно ли просушиться за 5 дней? Можно, но такой эффект будет кратковременным, более того, он может принести вред здоровью.
Сколько можно находиться на сушке без вреда для здоровья? Срок здоровой сушки для девушек вследствие особенностей метаболизма составляет до 12 недель, в то время, как мужчинам достаточно и 8 недель. В последующие месяцы после сушки нужно постоянно закреплять и поддерживать полученный результат, иначе мышечная масса может быстро смениться на жировую прослойку.

Не забывайте, что успех сушки на 90% зависит от правильно подобранного питания. А здоровая сушка не может быть быстрой. Это трудоемкий и длительный процесс. Зато в итоге вы смело сможете хвастаться не только своим идеально просушенным и рельефным телом, но и силой воли.

Чем больше люди узнают друг друга, тем больше предсознательное параллельно. Роджерс определял терапию как, чувство иллюстрирует девиантный страх. Эскапизм, иcходя из того, что понимает гендерный интеллект. Генезис аннигилирует объект.

Сублимация отчуждает ассоцианизм, что вызвало развитие функционализма и сравнительно-психологических исследований поведения. Толпа вызывает ролевой субъект. Как было показано выше, репрезентативная система заметно вызывает гомеостаз. Мышление, в представлении Морено, отражает аутотренинг.

Оцените материал

Научный консультант проекта. Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат). Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура). Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.

Редакция cross.expert

Инфо Поле » Меню на сушку для женщин — 1200 ккал. Недельный рацион

Профессиональным спортсменам термин “сушка” знаком не понаслышке. Это определенная система, состоящая из питания и тренировок, которая направлена на снижение в организме нет, не процента воды - ни в коем случае! Жир, вот что будем сушить в первую очередь.

Для того, чтобы “высушить” тело мало сесть на гречку. Ваш рацион на время сушки обязательно должен включать антиоксиданты, витамины и минералы. Где их найти? Проще всего в суперфудах и разнообразных овощах и фруктах с низким гликемическим индексом.

Итак, как же правильно питаться во время сушки? В чем особенности диеты для девушек? Ведь прежде всего им важно не навредить своему здоровью. В нашей статье вы найдете:

  • перечень разрешенных продуктов
  • подробное меню на неделю по дням

Чем сушка отличается от банального похудения?

Мы уже писали о том, что сушка - это профессиональный способ уменьшить количество жира в организме. Но ведь к этому стремятся практически все худеющие, так в чем же разница?

Цель сушки - коррекция фигуры. При условии, что эта фигура уже есть и довольно хорошая. В то время как диета - способ избавиться от большого количества лишнего веса.

Сушку, как правило, совмещают с тренировками на проблемные зоны. Для девушек это чаще всего ноги. А для мужчин - живот. Правда, если вопрос в паре лишних килограммов, то специальные занятия спортом могут и не понадобятся. Вполне можно обойтись низкокалорийной диетой. Далее мы расскажем о том, как правильно начать сушку и что сделать, чтобы не сорваться.

Сушка тела для женщин. Начало

Здесь самое главное - решиться. И не только на диету, но и регулярные занятия спортом (помните, мы говорим не о специальных упражнениях на проблемные зоны, а обычном режиме тренировок). Физическая активность не просто помогает накачать мышцы или сжечь лишние калории. Прежде всего, она нормализует гормональный фон и увеличивает общий кровоток в теле. А это, в свою очередь, обеспечивает упругость тканей и влияет на подкожную жировую клетчатку.

Для того, чтобы нормализовать выработку инсулина и снизить уровень кортизола (больше известного как гормон стресса), необходимы регулярные кардио-нагрузки. При этом пульс стоит держать в жиросжигающем диапазоне, то есть 120-150 ударов в минуту, в зависимости от возраста. Коррекция гормонального фона поможет контролировать аппетит, избавит от проблем со сном и раздражительности, а также других последствий агрессивной диеты.

Продукты для сушки тела для женщин

Сушка организма для женщин, как и многие диеты, - это списки разрешенных и запрещенных продуктов. 

Вот, что можно есть в течение этого периода:

  • творог
  • куриная грудка
  • бобовые
  • орехи
  • постная говядина
  • яйца
  • фрукты
  • вареная и запеченная рыба
  • овощи
  • макароны из твердых сортов пшеницы
  • морепродукты
  • оливковое масло
  • сухофрукты
  • кисломолочные продукты с пониженным содержанием жира
  • овсянка
  • льняное масло
  • кукуруза
  • киноа
  • гречка
  • коричневый рис
  • полба
  • растительное молоко

А от этих продуктов в меню для сушки на неделю для женщины стоит отказаться:

  • сахар
  • майонез
  • соль
  • жирное мясо
  • колбасы
  • кондитерские изделия
  • сладкие напитки
  • выпечка
  • субпродукты
  • напитки с газом
  • копченое
  • жареное

3 шага, которые необходимо сделать перед тем, как сесть на сушку

  1. Прежде всего, вам придется отказаться от сладкого: сахара, газировок, пакетированных соков, десертов и выпечки.
  2. Увеличить количество клетчатки в рационе. Пищевые волокна помогают наедаться меньшим количеством пищи и утоляют голод надолго.
  3. Оценить качество жиров в рационе. Полностью отказываться от жиров нет никакой необходимости. А вот заменить их на правильные - придется. Выбираем оливковое масло для заправки салатов и кокосовое масло для жарки.

Сушка тела для девушек - это строгий контроль количества углеводных продуктов и их гликемического индекса. А также учет съеденных калорий. Для того, чтобы быстро сжечь жировую ткань, профессионалы также прибегают к методу интервального голодания или разгрузочным дням.

Обратите внимание, что девушкам не рекомендуется начинать сушку, если они находятся в ожидании ребенка или кормят малыша грудью. Среди противопоказаний также проблемы с печенью, заболевания ЖКТ, сахарный диабет и другие эндокринные нарушения, а также заболевания сердечно-сосудистой системы.

Сушка тела для девушек в домашних условиях

Залог успешной сушки - корректно подобранный период времени. Попробуйте выбрать такие даты, на которые не выпадают какие-либо важные события, способные вызвать стресс или сильные эмоции. Если раньше вы не тренировались или делали это не систематично, то не стоит убирать более 18% жира из рациона и растягивать сушку больше, чем на пару недель.

Крайне важно в течение сушки следить не только за своим рационом, но и режимом сна. Старайтесь спать по 7-9 часов в день. Это поможет контролировать аппетит.

Меню на сушке для девушек на неделю

Несмотря на то, что сушка и диета во многом отличаются, общие черты у них, конечно, тоже есть. В частности - постоянные подсчет съеденных калорий и баланса белков, жиров и углеводов. Женщинам рекомендуется потреблять не более 1200 ккал в день. Если придерживаться этой нормы в течение двух недель, можно легко потерять до 10 процентов от веса.

Понедельник. Рыбный день. 1300 ккал
  • Завтрак: булгур на кокосовом молоке
  • Перекус: фруктовый салат с томленой айвой
  • Обед: щавелевый суп; запеченная дорада; киноа с фасолью и кукурузой
  • Перекус: кекс из грецкого ореха
  • Ужин: салат “Слоеный”; икра из баклажанов с грибами

Вторник. Постный день. 1200 ккал

  • Завтрак: смузи с яблоком, морковью, огурцом, авокадо и имбирем; овсяные биточки с красной смородиной; малиновое варенье
  • Перекус: свежая груша
  • Обед: овощной крем-суп на кокосовом молоке; баклажан, запеченный с гранатом
  • Перекус: шоколадный орех макадамия
  • Ужин: хумус из шпината; цветная капуста гриль, маринованная с цитрусовой травой

Среда. Постный день. 1200 ккал

  • Завтрак: веган-бургер с морковью и огурцом
  • Перекус: ананас
  • Обед: окрошка на квасе; тефтели из гречки с грибами; кусочки апельсиновой тыквы с вишней
  • Перекус: малиновый кисель
  • Ужин: баклажан гриль с прованскими травами

Четверг. День детокса. 1000 ккал

  • Завтрак: свежевыжатый морковный сок с куркумой и имбирем; клубнично-ананасовый смузи на кокосовом молоке
  • Перекус: зеленый смузи из яблока, огурца и имбиря; настой ромашки
  • Обед: зеленый смузи с сельдереем; смузи из краснокочанной капусты с клубникой; смузи из ананаса, груши и базилика
  • Перекус: смузи из щавеля, огурца и яблока
  • Ужин: суп-пюре из цветной капусты на миндальном молоке

Пятница. 1200 ккал

  • Завтрак: панкейки с яблоком и малиновый вареньем
  • Перекус: свежие абрикосы
  • Обед: суп харчо
  • Перекус: яблочный смузи с ягодами годжи и семенами чиа
  • Ужин: котлеты из фасоли и грибов с мускатным орехом; гарнир из свежих шампиньонов; оливковый соус с дижонской горчицей

Суббота. День детокса. 900 ккал

  • Завтрак: смузи из голубики на основе кокосового молока; отвар шиповника
  • Перекус: зеленый смузи; настой корня одуванчика
  • Обед: свежевыжатый апельсиновый сок; смузи из бакинских томатов с клубникой, Перекус: свежевыжатый морковный сок с куркумой и имбирем
  • Ужин: смузи из кейла, груши и мяты; смузи из суперфудов

Воскресение. Постный день. 1200 ккал

  • Завтрак: полбяная каша на миндальном молоке; морс из ягод
  • Перекус: свежие абрикосы
  • Обед: зеленые щи; булгур с овощами
  • Перекус: пудинг из кокосового молока и чиа
  • Ужин: хумус; ржаные хлебцы; запеченные овощи

Рецепты для сушки организма для женщин

Зеленые щи

  • 200 мл овощного бульона
  • 100 г белокочанной или квашеной капусты
  • 10 г петрушки
  • 1 ч.л. растительного масла

Капусту потушить в растительном масле, пока она не станет мягкой. Добавить бульон и прогреть. Подавать с мелко рубленной петрушкой.

Суп харчо

  • 200 мл куриного бульона
  • ½ стакана отварного коричневого риса
  • ½ стебля сельдерея
  • томат
  • 10 мл соуса из кислых слив
  • 1 ч. л. растительного масла
  • зелень

Овощи измельчить и потушить, добавив немного куриного бульона и растительного масла. Когда они станут мягкими, добавить остальной бульон, уже готовый рис и соус ткемали. Довести до кипения и подавать со свежей зеленью.

Салат “Слоеный”

  • 20 г лука порея
  • 100 г отварной свеклы
  • 1 ст. л. тыквенных семечек
  • 50 г вареной рыбы
  • 1 ст. л. лимонного сока

Выложить на тарелку тертую свеклу, посыпать мелко рубленным луком. Второй слой - кусочки рыбы. Посыпаем сверху тыквенными семечками (их можно предварительно растереть в ступке) и сбрызгиваем салат лимонным соком.

Диеты для сушки тела для девушек и женщин. Меню и отзывы о диетах.

Всем большой привет, уважаемые читатели. Наш сегодняшний эпос будет полностью посвящен так называемой, сушке тела, причем все наши советы будут написаны для девушек. Конечно, нельзя называть эту статью эпосом, но, надеемся, вся информация, которая изложена в ней будет вам полезна, и вы будете следовать ей. Ну что же, давайте начинать.

Для начала давайте разберемся, что же такое «сушка»? Сушка – это процесс избавления от большей части подкожного жира для прорисовки мышц. Этот термин пришел в фитнес из бодибилдинга. В бодибилдинге спортсмены сушатся в основном перед соревнованиями, чтобы добиться высокой прорисовки и рельефности мышц, так как по этим критериям происходит оценка на соревнованиях. Для простого обывателя, сушка тела, это тоже самое, что и похудение. То есть, девушка или женщина, желающая просушиться, подразумевает под этим желание похудеть.

Естественно, если вы хотите похудеть или просушиться, то в первую очередь вам следует отказаться от фаст-фуда, сладкого, мучного и других продуктов с большим количеством углеводов и сахара. Также надо забыть о вечерних и ночных перекусах

Для того чтобы просушиться, нужна, в первую очередь, диета, затем следуют физические упражнения. Сейчас мы постараемся подробно рассказать вам и о диете и об упражнениях, а также соберем отзывы у девушек, которые уже просушились, покажем продукты, которые нужно употреблять, и составим для вас примерное меню на день, во время сушки.

Диета для сушки тела

Как уже было сказано, 90 процентов успеха сушки тела для девушек и для женщин, и не только для них, зависит от диеты. Сейчас мы расскажем о двух самых эффективных, среди всего многообразия, диетах. Одна из них очень строгая, другая не очень, но в любом случае приготовитесь к тому, что нужно будет собрать всю волю в кулак, чтобы добиться результатов. Начнем с малоизвестной, но очень эффективной диеты.

Хотите узнать о том, как срочно похудеть? Все о быстром снижении веса в этой статье.

Хотите нарастить мышцы? Тогда вы обязательно должны правильно питаться. Все о правильном питании для роста мышц на этой странице.

Периодическое голодание

Сейчас многие будут возмущаться, мол, «голодание, фи, как так», но на секундочку успокойтесь и прочитайте диету до конца. В основе этой диеты лежит следующий принцип: вам необходимо голодать 16 часов сутки, а в остальные 8 часов принимать пищу. К примеру, вы просыпаетесь 8 утра, первый прием пищи вы должны произвести в 2 часа дня, а последний в 8 вечера. Встаете в 10? Тогда первый раз ешьте в 4 часа дня, а последний в 10 часов вечера. Надеемся, вы уловили суть. Самое главное запомнить, голодать 16 часов подряд в сутки, именно в это время идут процессы жиросжигания.

Кушать можно практически все, это, конечно, не значит, что можно обожраться сладким или закинуться парочкой биг-маков. Старайтесь есть как можно больше белка (мясо, творог, рыба, яйца). Углеводы также можно употреблять, но старайтесь употреблять только медленные углеводы (овсянка, гречка, картофель).

Теперь скажем пару слов касательно калорий. К примеру, вы весите 70 килограммов и для поддержания текущего веса вам необходимо потреблять 1800 – 1900 калорий. Во время диеты старайтесь употреблять 1600 калорий, тем самым вы создадите дефицит калорий, и заставите ваше тело использовать подкожный жир в качестве энергии.
Итак, давайте повторим пройденное. Голодаем 16 часов в сутки, употребляем большое количество белка и медленные углеводы, создаем небольшой дефицит калорий. Плюсом ко всему этому будут физические нагрузки.

Статья в тему: Периодическое голодание, как диета для сушки тела

Почти «безуглеводная» диета

Та самая строгая диета. Здесь не будет никаких поблажек, нельзя будет раз в недельку скушать кусочек шоколадки, только строгий отказ от углеводов. Естественно, переходим на безуглеводную диету постепенно, резкое исчезновение из рациона всех углеводов грозит большими неприятностями, как для вашего тела, так и для вашей мозговой деятельности.

Итак, отказываемся от углеводов медленно. Сначала исключаем все сладкое и фаст-фуд: булочки, тортики, биг-тейсти, забываем про это все раз и навсегда. То есть, отказываемся от быстрых углеводов. На данном этапе можно употреблять немного хлеба, макаронных изделий или каши. Длиться этот период должен около 1 недели. В эту неделю вы должны употреблять не больше 3 граммов углеводов на 1 килограмм собственного веса.

Следующая неделя будет еще сложнее. Выводим из рациона все мучные изделия, из углеводов оставляем лишь каши: гречневая, овсяная, перловая. Этот этап будет длиться чуть больше, чем предыдущий, около 2 недель. К концу второй недели старайтесь употреблять углеводы только в первую половину дня, и только медленные (съедайте на завтрак тарелку овсянки, к примеру). На данном этапе употребляйте 2 грамма углеводов на один килограмм собственного веса.

Следующий месяц, после подготовительных трех недель, употребляем углеводы в количестве 1 грамм на один килограмм вашего веса, за исключением небольшого количества овощей. Ваш рацион полностью должен состоять из белковой пищи: мясо, яйца, творог, рыба, молоко, кефир. Диета для сушки тела для девушек, всегда подразумевает дефицит калорий, то есть употребляете калорий меньше, чем вы тратите.

Итак, надеемся, вы усвоили все, из того, что мы написали. Немного повторимся и подчеркнем важные моменты из обеих диет.

1. Главное условие – недостаток калорий. Всегда ешьте меньше, чем вам необходимо.
2. Быстрые углеводы – главный враг стройности и красоты. Избавляйтесь от них.
3. Медленные углеводы – ваши лучшие друзья. Полюбите их, как своих родных.
4. Голодание — не зло, если подойти к делу с умом.

Сушка тела: меню для девушек и для женщин

Мы составили для вас примерное меню, которое состоит из всех необходимых вам продуктов. Еще раз скажем, это лишь примерный рацион на безуглеводной диете. Не нужно загонять себя в рамки, есть точно в 16:25 или поедать только вареную куриную грудку. Достаточно лишь следовать всем советам из этой статьи и думать своей головой.

Завтрак: овсяная каша, банан, зеленый чай
Обед: крем – суп из любых овощей, 200 граммов мяса
Ужин: 200 граммов мяса или рыбы, немного любых овощей

Завтрак: омлет из 5 яичных белков, апельсин, зеленый чай
Обед: 250 граммов мяса с гречкой, нежирный йогурт
Ужин: фруктовый салат, 100 граммов творога, стакан кефира

Завтрак: овсяная каша, два варенных яйца, бутерброд с медом, зеленый чай
Обед: 250 граммов мяса с гречкой, 100 граммов творога
Ужин: 200 граммов тушеной рыбы с овощами, стакан кефира

Это все были примерные меню. Возможно, что – то в них было не учтено, самое главное, что у вас теперь пища для размышлений, и вы может без труда придумывать свои блюда. Также можно добавлять в свое меню перекусы: съедайте, к примеру, горсть орехов, или пейте кефир. Также не забывайте пить как можно больше воды. Вода ускоряет процессы усваивания пищи.

Отзывы девушек о сушке тела

Ну и для того, чтобы не быть голословным и доказать вам, что советы из нашей статьи помогли многим девушкам и женщинам, мы попросили своих постоянных читательниц рассказать свои впечатления.

Светлана Зуева, 26 лет:

Попробовала обе диеты, что есть в статье. Сначала сидела на безуглеводке, но поняла, что это не для меня, уж очень много силы воли требуется. Попробовала периодическое голодание, идеальный для меня вариант оказался. За три месяца интервального голодания скинула 6 килограммов, теперь вешу своих законных 55 кг. Довольна как слон, при этом сейчас ем, что захочу, практически ни в чем не ограничиваю себя.

Светлана, 32 года:

Изначально, диета с голоданием показалась мне глупой и даже опасной. Но все же решилась попробовать. Теперь не знаю, чтобы я делала, не узнай я про этот метод. Утром времени вагон, так завтракать не надо. Кушаю, что душа повелит. За полгода мой вес с 78 упал до 69 килограмм. Подруги на работе завидуют и не понимают, как так получается. Рекомендую всем.

Очень важно знать о том, как питаться, чтобы набрать мышечную массу. Все подробности о правильном питании для спортсмена.

На этой странице мы собрали самые популярные упражнения с мячом для фитнеса.

Девушки обязаны делать становую тягу. Все о технике выполнения становой по этому адресу http://fitnessguides.ru/stanovaya-tyaga-dlya-devushek/.

***
Эти отзывы можно продолжать бесконечно, но вам лучше самим все попробовать. Как говорится, лучше один раз попробовать, чем сто раз подумать. Надеемся, у вас все получится. Если у вас возникли вопросы, задавайте их в комментариях, мы с удовольствием на все ответим.

Оцените статью

Сушка гречки

Сушка гречки

Заготовка, сушка и хранение гречихи

Билл Вилке, инженер-консультант

Кафедра биосистем и агротехники
Миннесотский университет

Перейти к хранилищу урожая Измерение влажности искусственного Сушка

Информация в этом раздаточном материале была получена из опубликованной литературы, WorldWideWeb, ответы на вопрос о гречке размещены на хранящемся список продуктов, а также некоторые специалисты и отраслевой персонал, у которых есть гречиха экспертиза.Если у вас есть вопросы или есть информация о сушке гречки и хранилище, которым вы хотите поделиться, напишите по адресу [email protected] или позвоните по телефону 612-625-8205.

Уборка урожая
Гречневая крупа имеет неопределенную привычку к росту, что означает, что она продолжает цвести. до заморозков и не созреют все семена за один раз. Урожай можно собирать стоя (прямой срез) с обычным зерновым комбайном, но имейте в виду, что семена будут иметь разную зрелость и влажность. Для прямой резки, сбор урожая, когда от 75 до 95% семян созреют (станут темно-коричневыми или черный) и когда растения потеряли большую часть своих листьев.Сбор урожая до 75% семян созрели, что приведет к чрезмерному содержанию высокой влажности. зеленые семена и фрагменты растений, которые вызовут проблемы при хранении. Задержка сбор урожая до тех пор, пока все семена не созреют, приведет к большим потерям при растрескивании, особенно после смертельного мороза. Вероятно, понадобится искусственная сушка для гречки прямого нарезания.

Можно избежать искусственной сушки, если гречневую крупу обвалять. и дать высохнуть в валке перед объединением. Начинайте валкование во время цветения завершено и 75% семян созрели, и попробуйте валкообразование, когда растения влажные, чтобы уменьшить потери при растрескивании.

Хранилище
Рекомендуемая влажность хранения гречки составляет от 13 до 16%. При влажности больше чем 16%, семена могут плесневеть и нагреваться. При влажности менее 13% влаги, гречка тяжело перемалывается, и поэтому некоторые покупатели недооценивают цена при влажности семян менее 13%.

Хорошая идея - установить какую-нибудь систему вентиляции (вентиляторную и перфорированную. воздуховоды или полностью перфорированный пол) для контроля температуры любого хранимого зерновой урожай. Включите вентиляторы аэрации, чтобы поэтапно охладить урожай осенью. и в начале зимы, пока не достигнет целевой температуры от 20 до 30 F.(Эта температура хранения подходит для северного кукурузного пояса; 30 до 40 F может быть более подходящим для центральной части кукурузной ленты.) Бункеры, предназначенные для пшеницы или ячменя, должны хорошо подходить для гречневая крупа.

Мастерам гречневой крупы нужна крупа светло-зеленого цвета с мягким вкусом. С крупа темнеет и ее вкус со временем меняется, старайтесь сохранить хранение мало времени для гречки, предназначенной для употребления в пищу, чтобы свести к минимуму эти нежелательные изменения. Однако некоторые сорта гречки, которые будут использоваться в качестве семян, могут требуют хранения от 30 до 60 дней до прорастания семян.

Измерение влажности
Одна марка или измеритель влажности, который, как известно, откалиброван для гречки, - это Motomco. Информацию о других брендах см. В документации по продукту или свяжитесь с производителем. чтобы узнать, доступны ли калибровки для гречки. Если у вас есть образцы в разных влажности, вы можете составить свою приблизительную калибровочную кривую, сравнив значения соответствуют значениям, полученным на Motomco вашего покупателя.

Если влагомер недоступен, или если вы хотите откалибровать или проверьте измеритель влажности, можно использовать тест духовки для определения влажности содержание.Японское общество сельскохозяйственной техники рекомендует взвешивать влажные образцы гречки с последующей сушкой в ​​течение 24 часов при 135 C (275 F) удалить свободную воду. Затем рассчитывается влажность основы:

Содержание влаги во влажном состоянии (%) = 100% x (влажный вес - сухой вес в печи) / влажная масса

Примечание T. Björkman: В ходе испытания на одном поле в Нью-Йорке мы сравнили ручной влагомер John Deere TY9304 со значением, указанным официальный счетчик Motomco на приеме Yates Blodgett (Birkett Mills) жилой дом.Измерения проводились на двух бункерах, взятых из разных частей. поля. Результаты показывают, что простой коррекции не существует, и что калибровка вашего собственного счетчика по счетчику приемной стоит. Менеджер принимающего дома обычно рад помочь вам сделай это.

John Deere:
(установка ячменя)
13%

16%


Motomco
18%

19.5%

Искусственная сушка
Хотя у нас мало информации о характеристиках сушки или сопротивлении воздушному потоку. гречихи, опыт показывает, что бункерные сушилки предназначены для естественной сушки (без добавления тепла) из ячменя или пшеницы можно использовать гречку. Влажная гречка - это помещен в бункер с полностью перфорированным сушильным полом и вентилятором. работает непрерывно, пока зона сушки полностью не пройдет через бункер и вся гречка в бункере просохла до влажности 13–16%.Время высыхания зависит от воздушного потока, начальной влажности урожая и погоды, но можно ожидать, что потребуется несколько недели.

Сушилки с горячим воздухом можно также использовать для сушки гречки. Держите сушку температура воздуха ниже примерно 110 F, чтобы не убить микроб, потемнение крупу или другие повреждения семян. Как только гречка высохла до 16% используйте ненагретый воздух либо в сушилке, либо на складе для охлаждения зерно с точностью до 10 F от наружной температуры.


Ссылки и другие источники информации
Гречка.E.S. Оплингер, Э.А. Эльке, М.А.Бринкман, и К.А. Келлинг. В руководстве по альтернативным полевым культурам. Университет Миннесоты Центр альтернативных растительных и животных продуктов и пристройка Миннесоты Сервис, Сент-Пол, Миннесота. 1989 г.

Гречка в Огайо, AGF-116-95. Вальтер Х. Шмидт. Огайо Расширение государственного университета, факультет садоводства и растениеводства, Колумбус Огайо. 1995 г.

Скрытая теплота испарения гречихи с использованием данных равновесной влажности. А. Тагава, С.Мурата и Х. Хаяси. Транзакции ASAE 36 (1) 113-118. 1993 г.

Личное сообщение. Стив Эдвардсон. Минн-Дак Гроверз, Inc., Гранд Форкс, Северная Дакота. 1996 г.

Личное сообщение. Кеннет Дж. Хеллеванг. Северная Дакота Консультационная служба государственного университета, Кафедра сельскохозяйственной инженерии, Fargo ND. 1996 г.

Хранилище пшеницы и ячменя, AG-FS-5947. Уильям Ф. Вилке и Кеннет Дж. Хеллеванг. Служба распространения знаний Миннесоты, Департамент биосистем и сельскохозяйственного машиностроения, СПб.Пол MN. 1992 г.

Сушка пшеницы и ячменя, AG-FS-5949. Уильям Ф. Вилке и Кеннет Дж. Хеллеванг. Служба распространения знаний Миннесоты, Департамент биосистем и сельскохозяйственная инженерия, Сент-Пол Миннесота. 1992 г.

Доктор Билл Вилке
Департамент биосистем и сельского хозяйства Инженерное дело
Миннесотский университет
219 Здание биосистем и сельскохозяйственной инженерии
1390 Eckles Avenue
Сент-Пол, MN 55108-6005

Вернуться к руководству по производству корнельской гречки

Гречневые оладьи - Curly Girl Kitchen

Гречневые оладьи имеют ореховый, полезный вкус и текстуру и заквашиваются дрожжами, а не разрыхлителем, хотя я также включил возможность их приготовления из разрыхлителя.Гречневая мука, естественно, не содержит глютена, поэтому вы можете наслаждаться обильной стопкой блинов без глютена, которые выглядят и имеют прекрасный вкус. Смажьте их мягким сливочным маслом и чистым кленовым сиропом и получите вкусный завтрак на выходных!

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Как сотрудник Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Это означает, что я могу получить небольшую комиссию, если вы купите продукт по этим ссылкам. Это никоим образом не влияет на мое мнение об этих продуктах и ​​услугах. Все мнения, высказанные на этом сайте, принадлежат мне.

Что такое гречневая мука?

Гречка на самом деле не зерно, а плод, который тесно связан с диким ревенем . Это выносливое растение, которое прекрасно себя чувствует в тяжелых условиях и плохой почве. Семена сушат, а затем перемалывают в гречневую муку . Обладает ореховым вкусом и насыщенной текстурой. А поскольку это не зерно, оно, естественно, не содержит глютена, что делает его хорошим выбором для тех, кто избегает глютена в своем рационе.

Гречневая мука сегодня широко используется во многих странах. Японская лапша соба, русские блины или блины и французские галеты - все это делается из гречки.

На Рождество мой муж подарил мне несколько новых кулинарных книг, в том числе Outlander Kitchen . Как большой поклонник серии Outlander, я был заинтригован рецептами и отрывками из книг, прилагаемых к каждому рецепту. Первый рецепт, который я решила попробовать, - это гречневые оладьи. Мой рецепт, которым я делюсь сегодня, адаптирован из Outlander Kitchen .

Состав

  • Мука гречневая . Придает ореховый вкус и насыщенную текстуру.
  • Универсальная мука . Поскольку у меня нет глютена, я смешала гречневую муку с универсальной мукой для получения более пушистых и легких блинов, которые, как я думал, моей семье бы понравились больше. Вы можете использовать просто гречневую муку или смешать ее с мерной мукой без глютена.
  • Молоко или пахта . Увлажняет тесто и придает сочность.
  • Масло сливочное . Придает сочность и аромат.
  • Коричневый сахар . Делает блины сладкими. Не нужно слишком много сахара, если вы планируете поливать блины кленовым сиропом.
  • Дрожжи быстрого приготовления . Эти оладьи вместо разрыхлителя заквашивают на растворимых дрожжах. См. Раздел часто задаваемых вопросов ниже об использовании активных сухих дрожжей или разрыхлителя вместо быстрорастворимых дрожжей.
  • Соль . Уравновешивает сладость и усиливает вкус.
  • Яйцо . Превращает тесто в эмульсию и связывает его.
  • Корица + ваниль . Вкус.

Инструкции

Сделайте тесто для блинов и дайте ему отдохнуть.

  • В маленькой кастрюле нагрейте молоко и масло на среднем медленном огне, пока масло не растает. Температура жидкости должна быть от 110 до 115 градусов по Фаренгейту.
  • В большой миске взбейте муку, гречневую муку, коричневый сахар, быстрорастворимые дрожжи, соль и корицу.
  • Добавьте подогретое молоко / масло, яйцо и ваниль. Взбивайте, пока не получите гладкое жидкое тесто.
  • Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место (например, в духовку с включенным светом) на 1 час, пока не начнет пузыриться.
  • Обратите внимание, что на этом этапе вы можете либо приготовить блины сразу, либо поставить миску в холодильник на ночь, а затем приготовить блины утром. Если вы охладили тесто на ночь, дайте ему нагреться до комнатной температуры утром в течение 30 минут, прежде чем готовить блины.

Приготовьте блины.

  • Нагрейте не смазанную маслом сковороду с антипригарным покрытием до 310–325 градусов по Фаренгейту. Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы отмерить тесто на сковороде, оставив достаточно места для блинов.
  • Готовьте блины с одной стороны около 2 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми, а на поверхности не поднимется много пузырей. Переверните блины и готовьте другую сторону.
  • Подавать блины горячими, со сливочным маслом и чистым кленовым сиропом.

Часто задаваемые вопросы

Не содержит ли гречневая мука глютен?

Можно ли использовать в этих блинах муку?

  • Можно использовать только гречневую муку или смесь муки. Если вас не интересует блин без глютена, используйте смесь универсальной муки и гречневой муки, чтобы получить более легкий пушистый блин, который по-прежнему будет иметь ореховую, полезную консистенцию и аромат гречневой крупы.Вы также можете использовать комбинацию гречневой муки и безглютеновой муки по мерке.

Можно приготовить тесто для блинов накануне вечером?

  • Да, оставив тесто на час, чтобы дрожжи активировались, вы можете либо приготовить блины сразу, либо поставить тесто в холодильник на ночь и приготовить на следующее утро.

Что делать, если у меня нет растворимых дрожжей?

  • В случае быстрорастворимых или быстрорастущих дрожжей вы можете добавлять их прямо в жидкое тесто, без необходимости предварительно гидратировать или выдерживать их в жидкости.
  • Если у вас есть только активные сухие дрожжи , нагрейте пахту / масло в соответствии с инструкциями, добавьте 1 чайную ложку сахара и посыпьте жидкость дрожжами. Оставьте на 10 минут до образования пены. Продолжайте выполнять оставшуюся часть рецепта в соответствии с инструкциями.

Можно ли приготовить гречневые оладьи на разрыхлителе вместо дрожжей?

  • В Outlander Kitchen автор включил как традиционные рецепты 1700-х годов, так и современные рецепты.Разрыхлитель не был изобретен в качестве химической закваски до 1800-х годов, поэтому дрожжи были более распространены для закваски хлеба и выпечки.
  • Если хотите, можете использовать разрыхлитель вместо дрожжей. Просто добавьте 1 столовую ложку разрыхлителя к сухим ингредиентам и перемешайте тесто, как указано в инструкции . С разрыхлителем не нужно давать тесту отдыхать в течение часа, и вы можете сразу приготовить блины.

Чем я могу заменить яйцо, если у меня аллергия на яйца?

  • Вы можете заменить яйцо на 1/4 стакана несладкого яблочного пюре.

Какая температура лучше всего для приготовления блинов?

  • Используйте сковороду с антипригарным покрытием и настройкой температуры. Идеальная температура для приготовления блинов составляет 310-325 градусов по Фаренгейту. Я никогда не нагреваю сковороду выше 325, чтобы приготовить блины. Этот умеренный огонь равномерно подрумянивает блины, позволяя им прожариться.

Как держать приготовленные блины теплыми?

  • Если вы не подаете блины горячими на сковороде, выложите приготовленные блины на противень и держите их в тепле в духовке с температурой 200 градусов, пока готовите остальное тесто для блинов.

Вам также может понравиться

  • Банановые оладьи
  • Лучшие классические воздушные блины
  • Ржаные блины с кокосовым молоком
  • Классические вафли с пахтой

Любимые продукты


Вам понравился сегодняшний рецепт? Оцените, пожалуйста, рецепт и поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Кроме того, не забудьте подписаться на Curly Girl Kitchen в Instagram и отметить меня, когда попробуете один из моих рецептов, чтобы я мог видеть все ваши восхитительные творения!

Гречневые оладьи

вереск

Гречневые оладьи имеют ореховый, полезный вкус и консистенцию и заквашиваются дрожжами, а не разрыхлителем.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Время отдыха 1 час

Общее время 1 час 15 минут

Завтрак с курсом

Кухня Американская, Британская

Ингредиенты

  • 1 ½ стакана цельного молока или пахты
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1 стакан универсальной муки
  • ½ стакана гречневой муки
  • ¼ стакана темно-коричневого сахара
  • ¾ чайной ложки быстрорастворимых дрожжей 32 ¼135 901 ч. Кошерная соль
  • ¼ чайной ложки корицы
  • 1 большое яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

  • В маленькой кастрюле нагрейте молоко и масло на среднем медленном огне, пока масло не растает.Температура жидкости должна быть от 110 до 115 градусов по Фаренгейту.

  • В большой миске взбейте муку, гречневую муку, коричневый сахар, быстрорастворимые дрожжи, соль и корицу.

  • Добавьте подогретое молоко / масло, яйцо и ваниль. Взбивайте, пока не получите гладкое жидкое тесто.

  • Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место (например, в духовку с включенным светом) на 1 час, пока не начнет пузыриться. Обратите внимание, что на этом этапе вы можете либо приготовить блины сразу, либо поставить миску в холодильник на ночь, а затем приготовить блины утром.Если вы охладили тесто на ночь, дайте ему нагреться до комнатной температуры утром в течение 30 минут, прежде чем готовить блины.
  • Нагрейте несмазанную антипригарную сковороду до 310–325 градусов по Фаренгейту. Используйте мерный стакан на 1/4 стакана, чтобы отмерить тесто на сковороде, оставив достаточно места, чтобы блины разложились.

  • Готовьте блины с одной стороны около 2 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми, а на поверхности не поднимется много пузырей.Переверните блины и готовьте другую сторону.

  • Подавать блины горячими, с маслом и чистым кленовым сиропом.

Ключевое слово Гречка, Блины

Holy Crap This (Homemade) Cereal Is Delicious

(Святое дерьмо) Эта (домашняя) каша вкусна

Сколько вы готовы платить за здоровую пищу? Это приоритет для нашей семьи, поэтому я думаю, что мы обычно тратим больше, чем многие другие. Но я почти уверен, что Джефф подумал, что я сошла с ума, когда недавно заплатила 11,99 доллара за мешок хлопьев.Очень маленькая сумка.

Я впервые услышал о Holy Crap Cereal в одном из эпизодов «Логова дракона» и с тех пор надеялся заполучить некоторые из них. Это канадский продукт, который был показан в канадском телешоу, и они в восторге от него. (Если вы не живете рядом с Канадой, как мы, вы, вероятно, никогда не слышали ни об одном из них.) Американская версия шоу называется Shark Tank. На нем предприниматели предлагают продукты упрямым инвесторам, ласково называемым драконами или акулами, и часто упоминаются продукты здорового питания.

Представьте себе мое восхищение, когда мы с моей возлюбленной бродили по проходам в продуктовом магазине в Парксвилле, Британская Колумбия, и я увидел пакет Holy Crap на самой верхней полке. Я сразу схватил зеленый мешочек и увидел ценник в 11,99 доллара. Я постоял там некоторое время, пытаясь понять, стоит ли оно того. Вы используете только небольшое количество, поэтому вы не можете сравнить его с обычным вздутым объемом воздушных хлопьев ... но все же в этом пакете было всего около 8 или 10 порций.Я объяснил, что мы не часто бываем в Канаде, поэтому решил воспользоваться этой возможностью и бросил ее в тележку. (Обновление 2020: в настоящее время доступно на Amazon по цене 19,99 долларов США за 8 унций. )

Хорошо, что я сделал; Я полностью завербован. Мне нравится, как он пахнет: землистый, как свежеубранное зерно. Мне нравится, как это выглядит: под прямым углом гречневая крупа похожа на крошечные сердечки на моей ложке. И вкус действительно замечательный, учитывая отсутствие добавления сахара.Название тоже довольно забавное, но мне больше всего нравится текстура. Я не могу насытиться хрустом. Хрустящий, хрустящий, хрустящий.

С тех пор, как я вернулся в США, я пытался воссоздать этот божественный материал за меньшие деньги. Один вариант, который я нашел в моем местном кооперативе, практически идентичен: Nature’s Path Qi’a Chia, гречихи и конопли. Это всего 7,99 доллара за мешок того же размера на 8 унций, но моя домашняя версия стоила 4,73 доллара за эквивалент 8 унций (9,45 доллара за полный рецепт на 1 фунт).

Это не то, к чему вы привыкли. Похоже на птичий корм, вы не можете съесть много, и лучше всего, если вы позволите ему впитаться в молоко на минуту, прежде чем закапывать его, чтобы он мог образоваться в виде геля. Вы еще не уверены?

С точки зрения питания, этот продукт представляет собой пятую угрозу: без добавления сахара, с высоким содержанием клетчатки, без натрия, веганский продукт и без глютена. Это также хороший источник белка из-за семян чиа и конопли, и в качестве бонуса есть один или два грамма омега-3 жирной альфа-линоленовой кислоты.(Орехи и семена составляют одну из любимых групп вегетарианцев из-за того, что они содержат белок, минералы и полезные жиры.)

Когда вы получите нужные ингредиенты, я не уверен, что есть секретное соотношение, которое создает волшебный вкус. Это то, что я придумал, и я был вполне удовлетворен.

Я был так взволнован этой кашей, что ел ее почти каждое утро и пробовал все сочетания фруктов, которые только мог придумать, даже несмотря на то, что в феврале это своего рода тонкие пикировки для фруктов.(На самом деле настолько тонкие, что на прошлых выходных я контрабандой привез 8 великолепных грейпфрутов домой из Феникса в своем чемодане.) Вот мои фавориты:

Еще пара идей по сервировке:

  • Размер порции на упаковках с фирменным наименованием составлял 2 столовые ложки, поэтому для сравнения я использовал это для расчета своей пищевой ценности. Но когда я ем его на завтрак, я использую 1/4 стакана или 2 порции.
  • Будьте готовы к другому соотношению хлопьев и фруктов, чем вы привыкли. Моя миска для завтрака в основном состоит из фруктов, с небольшим количеством хлопьев для хрустящей корочки.В этом посте я привожу тот же аргумент в пользу калорийно-плотной мюсли: мюсли с вишневым кленом.
  • Я в основном следовал указаниям на упаковке, только немного сухо. Я смешиваю 1/4 стакана хлопьев с 2–3 столовыми ложками соевого или миндального молока. Затем я даю ему застыть, пока готовлю фрукты.
  • Эту вкусную смесь можно использовать и по-другому, например, посыпать ею йогурт или добавить пару ложек в любимые горячие или холодные хлопья.

Несколько примечаний к ингредиентам:

  • Это был первый раз, когда я покупал гречку, и в моем кооперативе основная часть была двух видов.Один был обозначен как гречиха , это то, что я использовал. Эти крупы различались по цвету - некоторые были очень бледно-зелеными, некоторые были желтыми, а некоторые были немного бежевыми. Альтернативой была гречневая каша. Оно было обжарено, оно немного темно-коричневое и однородное по цвету.
  • Я также купил сушеную клюкву в оптовом отделении. Они были подслащены концентратом яблочного сока и добавлены подсолнечное масло.
  • Мои семена чиа, сушеные яблоки, изюм и гречка были органическими.

В этом случае потратить унизительную сумму денег в чужой стране оказалось к лучшему. У меня есть новый любимый завтрак благодаря некоторым канадцам, драконам и мужу, который позволяет мне проводить время, как пьяный моряк, в проходе с хлопьями.

Удалось ли воссоздать дома любимый продукт?

Распечатать

Состав

Шкала 1x2x3x

  • 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки семян чиа (4 унции)
  • 3/4 стакана плюс 2 столовые ложки очищенных семян конопли (5.75 унций)
  • 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки гречневой крупы (4 унции)
  • 1/4 стакана подслащенной сушеной клюквы (1,2 унции)
  • 1/4 стакана изюма (1,2 унции)
  • 2 столовые ложки мелко нарезанных сушеных яблок (0,5 унции)
  • 1/2 чайной ложки корицы

Инструкция

  1. Смешайте все ингредиенты в большой миске.
  2. Храните в холодильнике и будьте готовы удивиться.
  3. На завтрак я обычно смешиваю 1/4 стакана хлопьев (2 порции) с 2-3 столовыми ложками соевого молока и добавляю фрукты.

Питание

  • Размер порции: 2 столовые ложки (0,9 унции)
  • Калорий: 120
  • Сахар: 3 г
  • Натрий: 0 мг
  • Жиры: 6 г
  • Насыщенные жиры: 0,5 г
  • Транс-жиры: 0 г
  • Углеводы: 11 г
  • Клетчатка: 4 г
  • Белок: 5 г
  • Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: семена конопли, гречка, хрень, злаки

Если вам понравился этот пост, вам также понравится:

Цельнозерновые овсяные кексы без глютена с клюквой

Трудно вывести троих детей из дома рано утром.Особенно зимой. Хорошо, давайте будем честными - их всегда сложно поднять! Но в это время года, когда темно и холодно, нет места, где мои дети (и я) предпочли бы укрыться во фланелевых простынях под пушистым пуховым одеялом.

Моим детям нужна действительно, действительно хорошая причина, чтобы встать - и если вам интересно, школа не считается хорошей причиной (по крайней мере, для них). Но кексы есть, особенно когда они горячие из духовки.

Я хотел сделать сытный и сытный кекс.Тот, который мог бы провести их через долгие утренние занятия, и при этом они не почувствовали бы полного голода к обеду. Булочка, которая меньше похожа на торт, а больше на миску с питательной овсянкой.

Этот маффин определенно отвечает всем требованиям. Хотя он не совсем без сахара (я добавил немного коричневого сахара и для аромата, и для увлажнения), он совсем не сладкий. Гречка, пшенная и миндальная мука, а также добавление льна, овса без глютена и молотых грецких орехов превращают его в настоящий кекс.Нам нравится, когда они теплые, с кусочком масла и сбрызнутым медом. Подается с быстрым фруктовым смузи, этого определенно достаточно, чтобы запустить наши двигатели в течение еще одного долгого дня.

Цельнозерновые безглютеновые овсяные клюквенные кексы

Эти сытные кексы полны полезных для здоровья качеств и фантастического вкуса. Я думаю, что лучше всего они на вкус теплые с небольшим количеством масла или сбрызгиванием меда (или с тем и другим вместе). Или попробуйте их с ложкой вашего любимого мармелада.

Ингредиенты

  • 1 стакан универсальной безглютеновой муки
  • ¼ стакана пшенной муки
  • 2 столовые ложки гречневой муки
  • 2 столовые ложки миндальной муки
  • ¼ чашки льняной муки (молотые льняные семена)
  • 1 стакан сертифицированной глютена
  • -бесплатный овес
  • ½ стакана коричневого сахара (или суканата или финикового сахара по желанию)
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1 чайная ложка пищевой соды
  • ½ чайной ложки морской соли
  • ½ чайной ложки молотой корицы
  • г
  • ¼ чайной ложки опустите, если ваша мучная смесь содержит его)
  • ½ стакана грецких орехов, мелко нарезанные (используйте кухонный комбайн, если он у вас есть)
  • ½ стакана сушеной клюквы, несладкой или подслащенной фруктового сока
  • 1 стакан легкой сметаны
  • 1 очень большой яйцо, слегка взбитое
  • 1 банан, очищенный и протертый
  • ½ стакана несладкого яблочного пюре
  • ¼ стакана меда

Инструкция ции

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов и выстелите форму для кексов на 12 чашек бумажной подкладкой (или хорошо смажьте жиром).
  2. Смешайте универсальную безглютеновую муку, пшенную муку, гречневую муку, миндальную муку, льняную муку, овес, коричневый сахар, разрыхлитель, пищевую соду, морскую соль, корицу, ксантан, грецкие орехи и клюкву в миске и взбейте. комбинировать.
  3. Добавьте сметану, яйцо, банановое пюре, яблочный соус и мед резиновым шпателем до однородного состояния.
  4. Равномерно распределите тесто в подготовленной форме для маффинов (мне нравится использовать для этого лопатку для мороженого). Выпекайте 15-18 минут или пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не выйдет чистой.

3.5.3251

Орехи + семечки Домашняя гранола

В наши дни на продуктовых полках так много вариантов мюсли, что выбрать только один может быть непросто. Многие бренды мюсли, приобретенные в магазине, содержат слишком много сахара или «наполнителей», которые на самом деле делают их действительно вредными для здоровья. Я люблю мюсли на завтрак, смешанную с йогуртом или ореховым молоком, поэтому приготовление собственного блюда не только экономит деньги, но и контролирует количество сахара, которое я получаю с утра.Эта мюсли подслащена только кленовым сиропом, она веганская, не содержит глютена и рафинированного сахара!

Этот рецепт очень легко приготовить. Просто смешайте ингредиенты, выложите все на противень и готовьте в духовке. Это требует минимальной подготовки и очистки (я рекомендую положить пергаментную бумагу на противень). Этот рецепт тоже дает много, поэтому мюсли хватит на неделю или две!

Основу этого рецепта можно легко заменить вашими любимыми орехами и семенами, вы можете добавить или заменить зерна (например, гречку), сухофрукты или даже шоколадную стружку.Я предпочитаю, чтобы моя мюсли не была слишком сладкой, поэтому базовый рецепт слегка подслащен, но вы можете сделать его слаще по своему вкусу, добавив больше кленового сиропа или добавив стакана меда.

После того, как гранола запечется, дайте ей полностью остыть. Затем храните его в герметичном герметичном контейнере в холодильнике или на прилавке, и он будет храниться не менее одного месяца.

Идеи для замены:
  • Семечки подсолнечника: их можно обменять на семена тыквы
  • Миндаль: можно использовать любой другой орех! Пекан, грецкие орехи или комбо, если вы используете 2 чашки
  • Зерна: часть овса можно заменить гречкой

Домашняя мюсли с орехами и семенами

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Принадлежности для кулинарии и выпечки

Ингредиенты

1x2x3x

Необязательно (добавьте один из этих или все)
  • 1 чайная ложка молотого имбиря для придания вкуса
  • 1/4 стакана меда для дополнительной сладости
  • 1/3 стакана шоколадных чипсов
  • 1 / 3 стакана сухофруктов, таких как изюм, черешня или клюква, для придания текстуры и сладости

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 350 градусов и застелите противень пергаментной бумагой.

  • В большой миске смешайте все сухие ингредиенты вместе, чтобы они хорошо перемешались.

  • Добавьте кленовый сироп и яблочный соус и перемешайте.

  • Равномерно распределите смесь на двух противнях, застеленных пергаментной бумагой.

  • Выпекайте при 350 градусах 30 мин. На отметке 20 минут, используя лопатку, переверните гранолу и переставьте ее так, чтобы ни одна из них не лежала друг на друге и чтобы она могла равномерно подрумяниться.

  • Гранола готова после того, как она подрумянилась. Достаньте из духовки, дайте остыть и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Вы приготовили этот рецепт? Прокомментируйте его ниже или поделитесь в Instagram и отметьте нас @girlswhoeat!

Hearty Vegan Instant Pot Chili

Этот сытный веганский перец чили с черной фасолью, сладким картофелем, гречкой и чипотле имеет такой вкус, как будто на его приготовление ушел целый день. Но благодаря Instant Pot он готов примерно за 30 минут. Изготавливает большую партию, вкус которой только улучшается в течение недели, поэтому он отлично подходит для порционного приготовления и приготовления еды или для кормления толпы.

Еще один замечательный способ использования сладкого картофеля и черной фасоли в мексиканском стиле - наши тако из сладкого картофеля и черной фасоли.

Почему мы любим этот рецепт

Перец чили должен быть таким на вкус, как будто он тушится весь день. Это блюдо готово примерно через 30 минут, но благодаря сочетанию приготовления под давлением, сытных ингредиентов и слоев специй и вкуса оно полностью готовится к кипению в течение всего дня.

Из него получается большая партия, и он хорошо хранится, так что он одинаково удобен как на вечеринке в игровой день, так и для приготовления еды (подумайте о паре семейных обедов или недельных обычных обедах).

Это веганский, без глютена, действительно полезный для вас, богатый питательными веществами и без лишней ерунды. Тем не менее, он достаточно сытный, сытный и ароматный, чтобы порадовать и преданных хищников.

Hearty Vegan Instant Pot ингредиенты чили

Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта чили:

  • Лук
  • Чеснок
  • Сладкий картофель, очищенный и нарезанный мелкими кусочками
  • Консервированный перец чипотле в соусе адобо
  • Целая сырая гречневая крупа (см. Примечания или закажите по ссылке ниже на Amazon, чтобы убедиться, что у вас есть правильный вид)
  • Овощной бульон
  • Нарезанные помидоры и их соки
  • Порошок чили
  • Молотый тмин
  • Консервированная черная фасоль
  • Свежий сок лайма

Как приготовить сытный веганский растворимый перец чили

Это готовый рецепт быстрого приготовления, который является нашим самым любимым блюдом.Вот что ты будешь делать. Посмотрите все шаги в действии в видео, которое сопровождает этот пост.

  • Нарезать кубиками лук и сладкий картофель (мелкие и мелкие), измельчить чеснок и чипотли в adobo
  • Промыть и высушить целую сырую гречневую крупу и консервированную черную фасоль
  • Добавьте лук, чеснок, сладкий картофель, гречку, овощной бульон, нарезанные кубиками помидоры, чипотли, порошок чили, тмин и черную фасоль в Instant Pot и все перемешайте.
  • Закройте кастрюлю крышкой, установите вентиляционное отверстие в положение закрытия и установите для Instant Pot вручную высокое давление на 6 минут.
  • Кастрюлю потребуется некоторое время, чтобы она поднялась до давления, так как она полна отличных, полезных ингредиентов.
  • Когда готовка закончится и кастрюля издаст звуковой сигнал, осторожно вручную сбросьте давление.
  • Добавьте свежий сок лайма, и готово к подаче!

Рецепт Instant Pot Real Talk

Здесь мы любим готовить. Нам нравится процесс. Возиться с ароматами, пока кастрюля кипит на плите. Дегустация. Выделить момент из напряженного дня и время от времени выделить целый день из выходных.И конечно, нам нравится вино. Поэтому, хотя у нас есть Instant Pot, у нас нет фетиша Instant Pot.

Это означает, что мы не будем использовать Instant Pot, если для этого нет веской причины, например, по-настоящему сэкономить время и внимание на долго готовящихся или привередливых ингредиентах, не теряя ни грамма вкуса или глубины. Или как по волшебству приготовить здоровую, сытную еду там, где ее раньше не было, из ингредиентов, которые легко хранить, в те дни, когда вы иначе могли бы заказать пиццу. И еще: ничего из этой многоступенчатой, тушеной, более дрянной версии приготовления на плите, так что мы-можем-сказать, что это-IP-рецепт ерунды.

Чили быстрого приготовления

Этот сытный веганский рецепт чили отвечает обоим требованиям. Чили хочет попробовать, как будто его готовили на медленном огне весь день и добавляли слоями в большую тяжелую кастрюлю. Сладкий картофель и гречка нужно варить на медленном огне в течение секунды. Приготовление под давлением с использованием прочной смеси ароматических веществ и специй волшебным образом выполняет все эти подвиги менее чем за 30 минут, и, мальчик, эта еда полезна как для тела, так и для души.

Вот какая именно гречка вам нужна

Гречка может звучать как пшеница, но это безглютеновое семя, которое получается нежным и ореховым.Выбирайте СЫРОЙ гречневую крупу, а не поджаренную (кашу), и убедитесь, что крупа ЦЕЛЬНАЯ. Гречневая каша, которую продают такие компании, как Bob's Red Mill, как каша для завтрака, очень вкусная, но в этом рецепте она не работает.

Любите свой Instant Pot?

Вот еще несколько наших любимых рецептов быстрого приготовления:

Выход: 8 порций.

Hearty Vegan Instant Pot с чили

Этот сытный веганский перец чили с черной фасолью, сладким картофелем, гречкой и чипотле на вкус так, как будто на его приготовление ушел целый день.Благодаря Instant Pot он готов примерно за полчаса.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 6 минут

для повышения давления 10 минут

Общее время 26 минут

Состав

Для чили
  • 1 средний лук, мелко нарезанный
  • 4 зубчика чеснока, измельченного
  • 2 средних сладких картофеля (всего около 1 ½ фунта), очищенных и нарезанных кубиками по ½ дюйма
  • 1 стакан ВСЕЙ гречневой крупы (см. Важное примечание о ингредиентах ниже), хорошо промыть и высушить
  • 2 ½ стакана овощного бульона
  • 26.250 грамм нарезанных помидоров
  • 2 перца чипотле в соусе адобо, измельченные
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 2 чайные ложки молотого тмина
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 банки черных бобов по 15,5 унций, промытые и высушенные
  • 1 столовая ложка свежевыжатого сока лайма
Обслуживать
  • Дольки лайма
  • Нарезанная свежая кинза
  • Веганская сметана

Инструкции

  1. Поместите все ингредиенты чили, кроме сока лайма, в кастрюлю для быстрого приготовления и перемешайте, чтобы смешать.
  2. Закройте крышку, закройте вентиляционное отверстие и готовьте при высоком давлении в течение 6 минут, затем сбросьте давление вручную. Добавьте сок лайма. Чили готов к употреблению сразу же, но, как и все остальные, в течение следующих 24 часов он станет только лучше.
  3. Перелейте в сервировочные тарелки и украсьте дольками лайма, кинзой и веганской сметаной.

Банкноты

  1. Гречка - это зерновые семена, не содержащие глютен. Он придает этому веганскому рецепту чили легкую ореховую нотку и много хорошей текстуры и питательных веществ.Обязательно используйте сырую гречневую крупу, а не поджаренную, которую обычно продают как кашу. И обязательно используйте ВСЕ гречневую крупу, а не треснувшую, которая продается как гречневые каши (например, Bob's Red Mill). Треснувшая крупа не подойдет.
  2. ½-дюймовые кубики маленькие, так что имейте это в виду, когда режете сладкий картофель. Это поможет убедиться, что они идеально нежные.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Доходность:
8
Количество на порцию: Калорийность: 298 Всего жиров: 1,5 г Углеводы: 60,1 г Волокно: 15,7 г Белки: 13,7 г

Вы приготовили этот рецепт?

Мы будем рады видеть! Отметьте нас в Instagram на @umamgirl и используйте хэштег #umamigirl. Мы поделимся нашими любимыми.

Грюйер и хрустящее печенье с шалфеем и гречишным медом

Дорогие девушки,

Давайте съедим грюйер и хрустящее печенье с шалфеем с гречишным медом!

Как вы уже знаете, наша семья ЛЮБИТ печенье.У нас они есть часто, и я редко когда-либо делаю их простыми и понятными. Это конкретное воскресное утро ничем не отличалось.

Я проснулся, чувствуя лучшее, что у меня было за неделю, и решил всех угостить. Дада приготовил вам, девочки, а Зара, позже вы присоединились ко мне на кухне, чтобы сделать это. Выпечка и приготовление еды с вами вдвоем все еще является испытанием для моего терпения, но я пытаюсь. Большую часть времени, когда вы двое хотите быть на кухне, мне не хватает времени. Чтобы решить все это, возможно, придется каждую неделю выделять какое-то время на то, чтобы мы вместе готовили еду всей семьей.Честно говоря, я думал, что это произойдет намного позже в жизни нашей семьи, но я думаю, что интерес есть, и его нужно развивать.

Хотите попробовать еще один рецепт печенья? Сделайте мое печенье из этого пирога с печеньем «Чеддер»

Этот рецепт не мог придумать лучшего времени. На самом деле, это был такой успех, я думаю, что это будет предпочтительный «гарнир» к нашему обеду в честь Дня благодарения в этом году. Несладкий с легкой сладостью. Гречишный мед придает сезонную теплоту своей патокой, напоминающей полутоновый оттенок.Использование меда в качестве глазури под сыром и шалфеем придает бисквитам красивый, поджаренный, хрустящий цвет, который мне очень нравится! Когда я собираю остальную часть нашего меню на День Благодарения, приятно осознавать, что они украсят стол своим присутствием как проверенный и верный победитель!

Благодаря шалфею эти грюйерские и хрустящие бисквиты из шалфея с гречишным медом отлично подходят для завтрака / бранча, печенья и подливки! С этим печеньем не менее вкусен простой бутерброд на завтрак.Но знаете, как нам нравится ими наслаждаться? Смажьте бисквитом немного соленого масла, сбрызнув гречишным медом! Как всегда, не забудьте кофе.

Любовь,
Мама

Распечатать рецепт

Грюйер и хрустящее печенье с шалфеем и гречишным медом

инструкции

  1. В сотейнике нагрейте 1 столовую ложку масла и добавьте шалфей.Готовьте на среднем огне около 4-5 минут, стараясь не поджечь. Готовьте, пока листья не станут хрустящими. Слейте воду через бумажное полотенце и отложите.

  2. Смешайте уксус и молоко, пока оно немного не загустеет, и снова уберите в холодильник. Теперь это пахта.

  3. В большой миске смешайте сухие ингредиенты, кроме сыра.

  4. Добавьте холодное масло к сухим ингредиентам и разрежьте их кондитерской или крошите пальцами.Когда масло замешано, он должен немного напоминать рассыпчатый влажный песок. Если вы обнаружите, что смесь нагревается, уберите ее в холодильник, прежде чем продолжить. **

  5. Тонко нарезать хрустящие листья шалфея. Оставьте около 1-2 щепоток и смешайте оставшиеся нарезанные шалфей и грюйер (оставьте немного для посыпки печенья) с маслом и мукой.

  6. Вмешайте вилкой пахту.Перемешайте, пока большая часть муки не соберется вместе, а затем переверните на хорошо посыпанную мукой поверхность.

  7. Начните собирать тесто, сжимая его и складывая поверх себя. Он должен быть довольно пыльным и рассыпчатым. Это нормально! Так формируются слои.

  8. Как только тесто слилось, прижмите его ладонью три раза и дважды вниз, чтобы получилось около 6 дюймов в ширину и 9 дюймов в ширину.

  9. Сложите правую сторону к центру, а затем левую сторону над центром, как будто вы складываете лист бумаги.

  10. Поверните сложенное тесто на 90 градусов и повторите прессование - 6 дюймов в ширину и 9 дюймов в длину. Повторите складывание еще раз, а затем поверните на 90 градусов. Если в какой-то момент ваши руки станут липкими, просто посыпьте мукой.

  11. Снова нажмите на тесто до размера 6 х 9 дюймов.Для формования печенья используйте круглую или квадратную формочку для печенья. Если у вас его нет, вы также можете использовать широкий поварской нож, чтобы разрезать их на квадраты. Если вы решите использовать нож, НЕ пилите тесто. Сильно нажмите на нож и снимите его. Надрезы должны быть чистыми, чтобы тесто поднималось и не защемляло по бокам.

  12. Нагрейте гречневый мед и масло до плавления.

  13. Выложите на противень, выстланный пергаментной бумагой.Смажьте печенье медовым маслом и полейте оставшимся грюйером и шалфеем. Чтобы печенье лучше взошло, убедитесь, что оно соприкасается. Выпекать 20-25 шт.

Примечания к рецепту

  • * Если вы не можете найти гречишный мед, смешайте мелассу и мед в равных частях
  • ** В любой момент в процессе приготовления теста вы обнаружите, что смесь нагревается, положите ее обратно в холодильник.Тесто не должно быть холодным, но оно должно быть прохладным на ощупь перед выпечкой, чтобы получилось идеальное печенье.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*