Π’Ρ…ΠΎΠ΄ Π² Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ°Π±ΠΈΠ½Π΅Ρ‚ | РСгистрация
Π˜Π·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅ (0) Бписок сравнСния (0)
Π’Π°ΡˆΠΈ ΠΏΠΎΠΊΡƒΠΏΠΊΠΈ:
0 Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ€ΠΎΠ² Π½Π° 0 Π 
Π˜Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ: 0 Π  ΠšΡƒΠΏΠΈΡ‚ΡŒ

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… содСрТаниС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… – Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ содСрТатся? Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ А,Π’,Π‘,D,Π•,

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅ β€” ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания, Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹, польза

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ – органичСскиС вСщСства, Π±Π΅Π· ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° просто Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ чСловСчСским ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ, Π° Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² нСдостаточном количСствС ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚, ΠΎΠ½ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² достаточном для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° количСствС. ИсслСдования ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ 90% всСх Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² нашСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ благодаря ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ питания.

Π£ΠΏΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π° Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ слСдуСт – ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° относится ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈΠ·Π±ΠΈΡ€Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, нСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ фармакологичСская ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π»Π°Π³Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π² большом количСствС ΠΈ всСх Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ². Для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ поступили СстСствСнным ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ малая ΠΈΡ… Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ усваиваСтся Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

На сСгодняшний дСнь извСстно ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 20 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ΠΎΠ±Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠΌ органичСских соСдинСний. Π˜Ρ… нСдостаток сущСствСнно отраТаСтся Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·, слСдствиСм Ρ‡Π΅Π³ΠΎ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚:

  • сниТСниС ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°;
  • сниТСниС работоспособности;
  • ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½Π°Ρ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ;
  • возрастаниС риска инфицирования ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°;
  • Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π’ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π½Π΅ Ρ‚Π°ΠΊ ΡƒΠΆ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², это сотыС Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹, Π½ΠΎ отсутствиС Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠ°Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΡ… количСства ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям.

ΠžΠΏΡ‚ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΡ‚ хроничСской усталости, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ³ΠΎ истощСния, дСпрСссий ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… Β«Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ Ρ†ΠΈΠ²ΠΈΠ»ΠΈΠ·Π°Ρ†ΠΈΠΈΒ». БСзусловно, Π² сохранСнии ТСнской красоты ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π»Π΅ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π»Π΅ΠΊΠΎ Π½Π΅ послСднюю Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ. Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π·Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠΌ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΡƒΡ‰Π΅Π³ΠΎ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π°, молодости, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π³ΠΎ настроСния.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ росту ΠΈ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. К Ρ‚ΠΎΠΌΡƒ ΠΆΠ΅, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈ Ρ€Π°Π·Π³Π»Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹, являясь ΠΊΠ°Ρ‚Π°Π»ΠΈΠ·Π°Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… процСссов нСпосрСдствСнно Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠΈ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

НаличиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ ΠΊΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΠΈ самого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ ΠΈ способа Π΅Π³ΠΎ хранСния, Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ, процСсса приготовлСния ΠΈ ΠΎΡ‚ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ². ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΠΌ основныС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ просто Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, содСрТащиС ΠΈΡ…:

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A (Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ») – содСрТится Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ€Ρ‹Π± ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅, сливочном маслС, яичных ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°Ρ….
  • ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ (ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° A) – ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ… ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠΈ ΠΈ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, абрикосах, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D (ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ», ΡΡ€Π³ΠΎΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ» – это Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D2, Ρ…ΠΎΠ»Π΅ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ» — Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D3) – образуСтся частично Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ нСпосрСдствСнным воздСйствиСм ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π°. Π‘Π°ΠΌΠΎΠ΅ большоС ΠΈΡ… количСство содСрТится Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ Π²ΠΎ всСх ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π΅, Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅, сардинах, лососС, сСльди.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E (Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ») – имССтся Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… маслах, яйцах, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, арахисС, сСмСчках подсолнуха, ΠΌΠΈΠ½Π΄Π°Π»Π΅, ягодах шиповника, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Π»ΠΈ, ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π΅, рябинС, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅, листовых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ….
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ K – синтСзируСтся Π³Π΄Π΅-Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π° суточной Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°ΠΌΠΈ Π² ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΈΠΊΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. ИзвнС Π½Π΅Π΄ΠΎΡΡ‚Π°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ количСство ΠΈΡ… ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²: Π±Π΅Π»ΠΎΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капусты, листовых Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ², Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΎΠ»Π»ΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠΎΠ², Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ°, картофСля, спарТи, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Ρ‹, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ соСвого масСл, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ чая, Π±Π°Π½Π°Π½ΠΎΠ², ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния – ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, яиц.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B (Π½ΠΈΠ°Ρ†ΠΈΠ½, Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½, Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ Π΄Ρ€.) – водорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Главная ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… состоит Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅ Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Ρ‹ Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ с потрСбляСмой ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ: Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, рис Π½Π΅ΡˆΠ»ΠΈΡ„ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Ρ„Π°ΡΠΎΠ»ΡŒ, свинина, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Ρ…Π»Π΅Π±, сыр, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, яйца, мясо ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, цвСтная капуста, всСвозмоТныС сухофрукты.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ P (Π±ΠΈΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹) – Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ всСго Π΅Π³ΠΎ содСрТится Π² цитрусовых ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ…: Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Ρ…, Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Π°Ρ…, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚Π°Ρ…, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΅Π³ΠΎ ΠΈ Π² шиповникС, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π΅ΡˆΠ½Π΅, абрикосах, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородинС, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ рябинС, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ΅, салатных Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΡ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈ Π² Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠ°Ρ… – Ρ‡Π°Π΅, ΠΊΠΎΡ„Π΅, Π²ΠΈΠ½Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π΅.
  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ H (Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½) – ΠΈΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Π° говяТья ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания

  • Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C – поставляСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ благодаря ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌ питания, суточная ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π½Π΅ΠΌ Ρƒ взрослого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° — ΠΎΡ‚ 70 Π΄ΠΎ 100 ΠΌΠ³. Π•Π³ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ: аскорбигСн, аскорбиновая ΠΈ дСгидроаскорбиновая кислоты.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ качСства Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘:

  • участвуСт Π² Π΄Ρ‹Ρ…Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Ρ… процСссах аминокислот;
  • являСтся стимулятором роста;
  • укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π·ΠΈΡΡ‚Π΅Π½Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ интоксикациям, критичСским тСрмичСским воздСйствиям, ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ пораТСниям, Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚Ρƒ кислорода;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² усвоСнии ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ²;
  • способствуСт синтСзу ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° ΠΈ Π΅Π³ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ;
  • Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ холСстСрина;
  • ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ усвоСниС ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ, способствуя процСссу кровСтворСния;
  • ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹;
  • являСтся ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΡŒΡΡ с токсичСским влияниСм свободных Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»ΠΎΠ² Π½Π° Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½Ρ‹;
  • благодаря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ Π‘ вырабатываСтся Π°Π΄Ρ€Π΅Π½Π°Π»ΠΈΠ½.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ нСблагоприятных Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… условиях Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ увСличиваСтся ΠΈ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π‘. Π—ΠΈΠΌΠΎΠ²Ρ‰ΠΈΠΊΠ°ΠΌ Π² АнтарктидС, Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, трСбуСтся Π² сутки Π΄ΠΎ 250 ΠΌΠ³. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ…, физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, ΠΏΡ€ΠΈ заболСваниях возрастаСт ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π‘.

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ чСловСчСский ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π°ΡΠΊΠΎΡ€Π±ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту Π½Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚, Ρ‚ΠΎ слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся источником Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹ΠΌΠΈ источниками ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ свСТиС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, зСлСнь, Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ: ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ цитрусов, красный болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, шиповник, чСрная смородина, ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…Π°, Ρ…Ρ€Π΅Π½, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°. ΠšΡΡ‚Π°Ρ‚ΠΈ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ практичСски отсутствуСт Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния.

ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… интСрСсуСт, Π° Π½Π° Ρ‡Ρ‚ΠΎ собствСнно ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ отсутствиС ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΊ, нСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Β«ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽ слСпоту», ΠΎΠ½ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Π·Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ. Для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-солСвого ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1. Π‘ нСдостатком Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ ΡΠ²ΡΠ·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ΄Ρ‹ΡˆΠΊΡƒ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½Π½ΡƒΡŽ ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ρ†ΠΈΠ½Π³Ρƒ. Π’ качСствС ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Ρ€Π°Ρ…ΠΈΡ‚Π° Ρƒ Π΄Π΅Ρ‚Π΅ΠΉ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D.

Π‘ΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹ΠΉ Π³ΠΎΠ΄

Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΎΡ†Π΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΈΡ… Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅Ρ‚ вмСстС с ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания. ЕстСствСнно, всСм слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΎ содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² потрСбляСмых Π½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ с минимальной ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ – ΡΡƒΡˆΠΊΠ°, кипячСниС, Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅, воздСйствиС свСтового облучСния – оказываСтся ΠΈ своС, ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ΄Π°, влияниС Π½Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

НаимСнСС стойким являСтся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π° свСту, прямом доступС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ влаТности, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π΅ ΠΎΡ‚ 60Β°C подвСргаСтся Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ.

Π‘ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчив ΠΊ проявлСниям высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Ρ‹ — Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ доступС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° довольно Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ окисляСтся ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D Π² Ρ‰Π΅Π»ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠΉ срСдС Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ, Π² Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя, Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΡ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ кипячСниС Π² кислой срСдС.

Π”ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ устойчивы ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B, лишь Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1 ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ кипячСния Π½Π΅ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ 120 Β°C.

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ кипячСниС ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E.

Рассмотрим Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ…ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘ ΠΈ Π’2 Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° Π² стСклянной свСтлой посудС. ΠœΡΡΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π² солСной Π²ΠΎΠ΄Π΅ ΠΈ ΠΊΠ»Π°ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… сразу послС закипания Π²ΠΎΠ΄Ρ‹. На повСрхности мяса образуСтся ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ° ΠΈΠ·-Π·Π° свСртывания Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰Π°Ρ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств. ΠŸΡ€ΠΈ ΠΆΠ°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠΈ мяса Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ такая ΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‡ΠΊΠ°.

Π’ мясС, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ замораТивания ΠΏΡ€ΠΈ t– 20 Β°Π‘. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€Π°ΠΆΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, послС Π΅Π΅ оттаивания слСдуСт Π½Π΅ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΎΠ½Π° быстро испортится. Π’ яйцах ΠΏΡ€ΠΈΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’1, Π’2, Π Π , D,А, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ устойчив.

НаиболСС употрСбляСмыми Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ зСлСнь ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ. Условия ΠΈΡ… произрастания, способы хранСния ΠΈ дальнСйшая кулинарная ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π½ΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². НапримСр, растущиС Π½Π° Π·Π°Ρ‚Π΅Π½Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… участках ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ содСрТат большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°ΡŽΡ‚ Π½Π° солнцС.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ для сохранности Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ зСлСнь ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎ. Π’Π°ΠΊ, ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈΡ… слСдуСт Π½Π΅Π·Π°Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π΄ΠΎ приготовлСния ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… блюд. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, ΠΏΡ€Π΅Π΄Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ для Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ, слСдуСт ΠΎΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, Π° Π½Π΅ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ. Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ потСря Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΎΠΏΡƒΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π² ΠΊΠΈΠΏΡΡ‰ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ, тСряСт ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 20%, Π° 40% — Ссли Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠΏΡƒΡΡ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΡƒΡŽ Π²ΠΎΠ΄Ρƒ. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, сварСнный Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ тСряСт мСньшС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ. Π”ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² сварСнном Π² ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π΅ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ сохраняСтся Π΄ΠΎ 75% Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

Много Π΅Π³ΠΎ тСряСтся ΠΏΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π°, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ² стручковых ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΡŽΡ€Π΅.

Π’ΠΎΠ΄Ρƒ, послС Π²Π°Ρ€ΠΊΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, рСкомСндуСтся ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… блюд ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΎΡ‚Π²Π°Ρ€ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡˆΠ»ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ. ΠŸΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ блюда ΠΈΠ· Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ Π½Π΅ слСдуСт, это ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². БСзусловно, свСТиС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. Π’ этом случаС, Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄ΡƒΡ‚ ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, ΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ вСщСства.

ΠŸΠΎΡΡƒΠ΄Π°, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π½Π΅ послСднюю Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² сохранСнии Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… блюд. НапримСр, Π² эмалированной посудС довольно ΠΌΠ΅Π΄Π»Π΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘. Если ΠΆΠ΅ посуда ТСлСзная ΠΈΠ»ΠΈ мСдная, Ρ‚ΠΎ процСсс Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ускоряСтся Π² Ρ€Π°Π·Ρ‹. ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ слСдуСт Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ минимальном доступС Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ способствуСт кислород. ВслСдствиС этого, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π² ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Π΅ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄Π°, Π° сама ΠΊΠ°ΡΡ‚Ρ€ΡŽΠ»Ρ Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½Π° Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π°ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° ΠΊΡ€Ρ‹ΡˆΠΊΠΎΠΉ.

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ, Π½Π° протяТСнии 6 мСсяцСв ΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ сохраняСтся, Ссли хранятся Π°ΠΏΠ΅Π»ΡŒΡΠΈΠ½Ρ‹, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Ρ‹, чСрная смородина. Из ягодных настоСв самым Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ являСтся чСрносмородиновый. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Π°Ρ€ΠΊΠ΅ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈΠ· ягод Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ происходит сущСствСнно. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΡ… сниТаСтся ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ засолкС, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅, ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ. Π’ ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’1, Π½ΠΎ для Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅Π³ΠΎ ΠΈΡ… ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€Π΅Π΄Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΈΡ… ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ.

Π•Ρ‰Π΅ Ρ€Π°Π· коснСмся условий хранСния ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², основным ΠΏΡ€ΠΈ этом считаСтся – отсутствиС доступа Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…Π° ΠΈ свСта, ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠ΅ сухоС мСсто. Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΈ хранСния Π½Π°ΠΏΡ€ΡΠΌΡƒΡŽ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Π°ΠΊ с ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈΡ… сроков витаминная Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сущСствСнно сниТаСтся. Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄ – Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Π°ΠΊΡ‚ с Π²ΠΎΠ·Π΄ΡƒΡ…ΠΎΠΌ, свСтом, Тидкостями ΠΈ высокой Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ Π½Π° Π΄ΠΎΠ»ΠΆΠ½ΠΎΠΌ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅ ΠΈ, соотвСтствСнно, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈΡ… Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ.

nebolet.com

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… | Π—Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡ€ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ с Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ΠΎΠΌ. ΠŸΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€Ρ€Π΅ΠΊΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π² ΠΏΠ»Π°Π½ питания ΠΏΠΎΠ΄ Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ потрСбности, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΊ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос, астСния, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠ΅ истощСниС, ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ, ТСлСзодСфицитная анСмия ΠΈ мноТСство Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠΉ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, связанных с Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°ΠΌΠΈ ΠΈ нСдостатком ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… микроэлСмСнтов.

! Π’Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅: Π΄ΠΎΠ·Ρ‹ ΠΏΠΎΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Π΅Π΄ΠΈΠ½ΠΈΡ†Π°Ρ… измСрСния – Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… (Π³), ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… (ΠΌΠ³) ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠ°Ρ… (ΠΌΠΊΠ³). ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ° ΠΈ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ опасны, Ρ‡Π΅ΠΌ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°! ΠŸΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠ±ΡƒΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅) Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌΠΈ – Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ ΡƒΠΏΠ°ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ.

ЖирорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ ΠΈΠ·-Π·Π° особСнностСй ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° риск ΠΈΡ… Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π° Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² случаС водорастворимых.

Для удобства Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Ρ€Π°Π·Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π° ΠΏΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΈ микроэлСмСнтам. Для быстрого поиска Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ микроэлСмСнта ΠΈΠ»ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠΉΡ‚Π΅ сочСтаниС Ctrl + F.

Π£Ρ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ сходятся Π²ΠΎ ΠΌΠ½Π΅Π½ΠΈΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ всСго ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π° Π½Π΅ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ. Однако ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° ΠΌΡ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ-Ρ‚ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ², ΠΌΡ‹ Π½Π΅ Π·Π½Π°Π΅ΠΌ навСрняка, сколько ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π½Π°ΠΌ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠ½ΠΊΡ€Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ биологичСски Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства.

Наша Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Π°ΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ ΠΌΠΈΠΊΡ€ΠΎ- ΠΈ макроэлСмСнтами, ΠΈΡ… источниками, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ суточной Π΄ΠΎΠ·ΠΎΠΉ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства, Π² ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ нуТдаСтся ваш ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. На основС Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Ρ‹ содСрТания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡ‚Ρ€ΠΎΠΈΡ‚ΡŒ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌΡ‹ питания, ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ состояниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ, волос ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠΉ тонус ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Π‘ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ умСстно Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΡΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈ ΠΎ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ΅ – ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Ρ… Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°Ρ…, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ относятся Π½ΠΈ ΠΊ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ, Π½ΠΈ ΠΊ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π°ΠΌ, ΠΈ, ΠΏΠΎ сути, Π½Π΅ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности. Однако Π² силу Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ наполнитСля ΠΈ сорбСнта ΠΊΠ»Π΅Ρ‚Ρ‡Π°Ρ‚ΠΊΠ° являСтся Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹ΠΌ элСмСнтом Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚Ρ‹ любого Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ источник Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, выполняСмыС Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ РСкомСндуСмая днСвная Π΄ΠΎΠ·Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Максимально допустимая Π΄ΠΎΠ·Π°
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ A Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ», Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ – ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Π Ρ‹Π±ΠΈΠΉ ΠΆΠΈΡ€, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, дыня, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, капуста ΠΈ ΠΏΡ€. НСобходим для острого зрСния, Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ состояния ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 900 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 700 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
3 000 мкг/дСнь
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1 Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ Π¦Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠŸΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚Π΅ΠΈΠ½Ρ‹. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 1.2 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 1.1 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ кормящиС: 1.4 ΠΌΠ³/дСнь
НСизвСстно
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B2 Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½ Молоко, Ρ…Π»Π΅Π± Π˜Π³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈ энСргСтичСском ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅; способствуСт Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ эритроцитов s ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 1.3 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 1.1 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 1,4 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 1.6 ΠΌΠ³/дСнь
НСизвСстно
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B3 Ниацин Мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π’Π°ΠΆΠ΅Π½ для пищСварСния, ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ, участвуСт Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ холСстСрола ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 16 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 14 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 18 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 17 ΠΌΠ³/дСнь
Π”ΠΎΠ·Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π°, ΠΈΠ· ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² – 35 ΠΌΠ³/дСнь
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ B4 Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½ Молоко, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, яйца, арахис Π˜Π³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΈ нСйротрансмиттСров – вСщСств, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… сигналы ΠΏΠΎ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹ΠΌ окончаниям ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 550 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 425 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 450 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 550 ΠΌΠ³/дСнь
3 500 мг/дСнь
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B5 ΠŸΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½ΠΎΠ²Π°Ρ кислота ΠšΡƒΡ€ΡΡ‚ΠΈΠ½Π°, говядина, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, овСс, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π’Π°ΠΆΠ΅Π½ для ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹Ρ… кислот ВзрослыС: 5 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 6 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 7 ΠΌΠ³/дСнь
НСизвСстно
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B6 ΠŸΠΈΡ€ΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π’Π°ΠΆΠ΅Π½ для Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы; ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ 19-50: 1.3 ΠΌΠ³/дСнь
ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 51: 1,7 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 19-50: 1.3 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ 51: 1.5 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 1.9 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 2 ΠΌΠ³/дСнь
100 мг/дСнь
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B7 Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ (ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ), мясо, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ вСщСств – синтСзС ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π³Π»ΠΈΠΊΠΎΠ³Π΅Π½Π° ΠΈ аминокислот ВзрослыС: 30 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 35 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
НСизвСстно
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B9 ЀолиСвая кислота Π’Π΅ΠΌΠ½Ρ‹Π΅ листовыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π’Π°ΠΆΠ΅Π½ для развития всСх Ρ‚ΠΈΠΏΠΎΠ² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ сСрдца. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΠΊΠΈ развития ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности ВзрослыС: 400 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 600 m ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 500 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
1 000 мкг/дСнь
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B12 Кобаламин Π Ρ‹Π±Π°, мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π° УчаствуСт Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ красных кровяных Ρ‚Π΅Π»Π΅Ρ† ВзрослыС: 2.4 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 2,6 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 2,8 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
НСизвСстно
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ C Аскорбиновая кислота Болгарский ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ†, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, цитрусовыС, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ Антиоксидант, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ поврСТдСния; укрСпляСт ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚; участвуСт Π² синтСзС ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π° ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 90 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 75 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 85 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 120 ΠΌΠ³/дСнь
2 000 мг/дСнь
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ» Π–ΠΈΡ€Ρ‹ ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±, Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π°, синтСзируСтся Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄ воздСйствиСм ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚Π° Жирорастворимый Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ участвуСт Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, обСспСчивая Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ костСй ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ костной Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. ВзрослыС 18-50: 5 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ВзрослыС 51-70: 10 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ВзрослыС ΠΎΡ‚ 70: 15 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
50 мкг/дСнь
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ E Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ» ΠŸΠΎΠ΄ΡΠΎΠ»Π½Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Π΅ сСмСчки, миндаль, арахисовоС ΠΈ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масла Жирорастворимый Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½. Антиоксидант, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ поврСТдСния; Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΠΉ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ВзрослыС: 15 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 19 ΠΌΠ³/дСнь
1 000 мг/дСнь
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ K Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ листовыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ ΠΈ листовая капуста) Один ΠΈΠ· Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Тирорастворимых Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅. НСобходим для свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ΠΈ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ костСй. ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 120 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 90 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
НСизвСстно
ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π» ΠŸΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ источник ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»Π° Π€ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ РСкомСндуСмая днСвная Π΄ΠΎΠ·Π° Максимально допустимая Π΄ΠΎΠ·Π°
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΠΉ (Ca) Молоко, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚, Ρ‚Π²Π΅Ρ€Π΄Ρ‹ΠΉ сыр, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹; Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ листовыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ (ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚). НСзамСнимы для роста ΠΈ крСпости костСй, свСртываСмости ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΌΡ‹ΡˆΠ΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… сокращСний, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄Π°Ρ‡ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½Ρ‹Ρ… сигналов. ВзрослыС 19-50 Π»Π΅Ρ‚: 1 000 ΠΌΠ³/дСнь
ВзрослыС ΠΎΡ‚ 51 Π³ΠΎΠ΄Π°: 1 200 ΠΌΠ³/дСнь
2 500 мг/дСнь
Π₯Ρ€ΠΎΠΌ (Cr) Мясо, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠŸΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π΅Π½ΡŒ Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ Π² ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ ВзрослыС ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ 19-50 Π»Π΅Ρ‚: 35 300 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ВзрослыС ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ 51 Π³ΠΎΠ΄Π°: 30 300 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ВзрослыС ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 19-50 Π»Π΅Ρ‚: 25 300 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ВзрослыС ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΎΡ‚ 51 Π³ΠΎΠ΄Π°: 20 300 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 30 300 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 45 300 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
НСизвСстно
МСдь (Cu) ΠœΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСчки, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ УчаствуСт Π² ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Π° ВзрослыС: 900 ΠΌΠΊΠ³/дСнь Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 1 000 ΠΌΠΊΠ³/дСнь ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 1 300 ΠΌΠΊΠ³/дСнь 10 000 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Π€Ρ‚ΠΎΡ€ (F) Ѐторированная Π²ΠΎΠ΄Π°, нСкоторая морская Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·ΡƒΠ±Π½Ρ‹Π΅ пасты ΠΈ ополаскиватСли для Ρ€Ρ‚Π° ΠŸΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ кариСс ΠΈ стимулируСт рост костСй ВзрослыС ΠΌΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 4 ΠΌΠ³/дСнь
ВзрослыС ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 3 ΠΌΠ³/дСнь
10 мг/дСнь
Π™ΠΎΠ΄ (I) Π‘ΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ приготовлСнная ΠΏΠΈΡ‰Π°, йодированная соль, Π²ΠΎΠ΄Π° УчаствуСт Π² синтСзС Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ² Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹ ВзрослыС: 150 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 220 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 290 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
1 100 мкг/дСнь
Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ (Fe) Π‘ΡƒΠ±ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, говядина, яйца ЖСлСзосодСрТащий Π³Π΅ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΎΠ±ΠΈΠ½ – ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΠΎΠΉ элСмСнт эритроцитов. Π–Π΅Π»Π΅Π·ΠΎ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ Π² состав ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 8 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 19-50: 18 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 51: 8 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 27 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 9 ΠΌΠ³/дСнь
45 мг/дСнь
Магний (Mg) Π—Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ листовыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ; ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ – Π² особСнности миндаль, Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, соя НормализуСт сСрдСчный Ρ€ΠΈΡ‚ΠΌ; Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ† ΠΈ крСпости костСй ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ 19-30: 400 ΠΌΠ³/дСнь
ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹ 31 ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅: 420 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ 19-30: 310 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΡΡ‚Π°Ρ€ΡˆΠ΅ 31: 320 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 350-360 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 310-320 ΠΌΠ³/дСнь
ΠœΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π», ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ ΠΈΠ· ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ², Π½Π΅ Π»ΠΈΠΌΠΈΡ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½. Если источником ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ – 350 ΠΌΠ³/дСнь
ΠœΠ°Ρ€Π³Π°Π½Π΅Ρ† (Mn) ΠžΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠΈ Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‡Π°ΠΉ, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π’Π°ΠΆΠ΅Π½ для формирования костСй ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ ряда Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 2,3 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 1,8 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 2,0 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 2,6 ΠΌΠ³/дСнь
11 мг/дСнь
МолибдСн (Mb) Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ ΠšΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ΅Π½ для синтСза ряда Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ² ВзрослыС: 45 ΠΌΠΊΠ³/дСнь Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ кормящиС: 50 ΠΌΠΊΠ³/дСнь 2 000 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Ѐосфор (Ph) Молоко ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…, мясо, яйца, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ ΠΈ Ρ…Π»Π΅Π± Π˜Π³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ростС костСй. ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ, участвуСт Π² энСргСтичСском ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ВзрослыС: 700 ΠΌΠ³/дСнь ВзрослыС Π΄ΠΎ 70: 4 000 ΠΌΠ³/дСнь
ВзрослыС ΠΎΡ‚ 70: 3 000 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 3 500 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅ 4 000 ΠΌΠ³/дСнь
Калий (K) Π‘Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΉΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ‚Ρ‹, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ с ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€ΠΎΠΉ, цитрусовыС, соя ΠžΡ‚Π²Π΅Ρ‡Π°Π΅Ρ‚ Π·Π° Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-элСктролитный ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½; ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Ρ€Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅; сниТаСт риск образования ΠΊΠ°ΠΌΠ½Π΅ΠΉ Π² ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ… ВзрослыС: 4 700 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 5 100 ΠΌΠ³/дСнь
НСизвСстно
Π‘Π΅Π»Π΅Π½ (Se) Мясо ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ растСния, Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π½Π° ΠΏΠΎΡ‡Π²Π΅, ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ сСлСном; Π±Ρ€Π°Π·ΠΈΠ»ΡŒΡΠΊΠΈΠ΅ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‚ΠΈΡ€Π΅ΠΎΠΈΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²; Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΎΡ‚ поврСТдСния свободными Ρ€Π°Π΄ΠΈΠΊΠ°Π»Π°ΠΌΠΈ ВзрослыС: 55 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 60 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 70 ΠΌΠΊΠ³/дСнь
400 мкг/дСнь
Натрий (Na) Как Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΠΊΠ° Π² процСссС приготовлСния ΠΏΠΈΡ‰ΠΈ Π’Π°ΠΆΠ΅Π½ для Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎ-элСктролитного баланса ВзрослыС 19-50: 1 500 ΠΌΠ³/дСнь
ВзрослыС 51-70: 1 300 ΠΌΠ³/дСнь
ВзрослыС ΠΎΡ‚ 71: 1 200 ΠΌΠ³/дСнь
2 300 мг/дСнь
Π¦ΠΈΠ½ΠΊ (Zn) ΠšΡ€Π°ΡΠ½ΠΎΠ΅ мясо, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠŸΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, Ρ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΡƒΡŽ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΡŽ ΠœΡƒΠΆΡ‡ΠΈΠ½Ρ‹: 11 ΠΌΠ³/дСнь
Π–Π΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹: 8 ΠΌΠ³/дСнь
Π‘Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅: 11 ΠΌΠ³/дСнь
ΠšΠΎΡ€ΠΌΡΡ‰ΠΈΠ΅: 12 ΠΌΠ³/дСнь
40 мг/дСнь

zdravoe.com

Π“Π΄Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ содСрТатся. Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Основная ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π° β€” Π½Π΅ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ нСдостаток Π² Π½Π΅ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π§Π΅ΠΌ опасСн для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Β«Π³ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ°Π΅ΠΊΒ», Π³Π΄Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ содСрТатся, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° ΠΈΡ… источников β€” Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Π˜Π½Ρ‚Π΅Ρ€Π΅ΡΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ„Π°ΠΊΡ‚

МногиС китайскиС ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ, страдали ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ½Π΅Π²Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΠΌ (болСзнь Π±Π΅Ρ€ΠΈ-Π±Π΅Ρ€ΠΈ). Π˜Π·ΡƒΡ‡ΠΈΠ² ΠΈΡ… Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½, исслСдоватСли ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΈ ΠΊ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρƒ: ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π° Ρ…Ρ€ΠΎΠΌΠΎΡ‚Ρ‹ β€” ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ рис, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π» Π² мСню Π·Π½Π°Ρ‚ΠΈ.

Π’ ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ риса содСрТится комплСкс ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉΡˆΠΈΡ… вСщСств ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ B, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ для пСрифСричСских Π½Π΅Ρ€Π²ΠΎΠ², ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ конСчностСй. ИмСнно ΠΎΠ½ΠΈ Π½Π΅Ρ‰Π°Π΄Π½ΠΎ ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ риса.

ΠŸΡ€ΠΎΡΡ‚ΠΎΠ»ΡŽΠ΄ΠΈΠ½Ρ‹ ПоднСбСсной ΠΌΠΎΠ³Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ сСбС лишь ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ рис, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ Π±Π΅Ρ€ΠΈ-Π±Π΅Ρ€ΠΈ ΠΈΠΌ Π±Ρ‹Π»Π° Π½Π΅ ΡΡ‚Ρ€Π°ΡˆΠ½Π°.

ΠžΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°

К соТалСнию, рафинированная ΠΏΠΈΡ‰Π° стала Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΠΎΠΉ Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒΡŽ нашСго повсСднСвного Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°. Π­Ρ‚ΠΎ ΠΈ рис, ΠΈ сахар, ΠΈ ΠΌΡƒΠΊΠ°, ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ питания. Π‘Π»ΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ мСню ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈΠ· Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹ΡˆΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

ΠžΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊ вСснС Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свою Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ.

НСхватка Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ‡Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚Π°:

  • Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ΠΎΠΌ вСщСств, ΠΊΠ°ΠΊ слСдствия нСдостаточного образования ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ²;
  • ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ инфСкциям ΠΈΠ·-Π·Π° ослаблСния ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°;
  • быстрой ΡƒΡ‚ΠΎΠΌΠ»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡΠ»Π°Π±ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡƒΠΏΠ°Π΄ΠΊΠΎΠΌ сил, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ старСниСм.

Как ΠΎΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ старСниС ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. КомплСкс ΠΌΠ΅Ρ€, совСты Π½Π΅ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ ΠΌΠΎΠ΄Π΅Π»ΠΈ, настрои.

Π‘ΠΈΠΌΠΏΡ‚ΠΎΠΌΡ‹ Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Π°

Π”Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² проявляСтся:

  • ΡƒΡ…ΡƒΠ΄ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ памяти, внимания, зрСния;
  • Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΡΠΎΠ½Π»ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ;
  • Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΏΠ°Π΄Π°ΠΌΠΈ настроСния, дСпрСссиСй, Ρ‚Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ;
  • частыми простудами;

Как быстро ΠΏΠΎΠ±Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ простуду Π΄ΠΎΠΌΠ°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, примСняя мСдикамСнты бСз Ρ€Π΅Ρ†Π΅ΠΏΡ‚Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ опасны ΡΠΎΡΡƒΠ΄ΠΎΡΡƒΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ спрСи/ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈ ΠΈ аспирин.

  • сухой ΠΈ ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠ΅ΠΉ, ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠ°Π²ΡˆΠΈΠΌΠΈΡΡ Π³ΡƒΠ±Π°ΠΌΠΈ, слоящимися ногтями;
  • Π»ΠΎΠΌΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΈ Ρ‚ΡƒΡΠΊΠ»ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ волос, ΠΈΡ… Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ;
  • ΠΎΠ½Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ конСчностСй;

Если Π½Π΅ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ€ΡƒΠΊΠΈ Π²ΠΎ снС, ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Как лСчится парСстСзия.

  • Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΎ Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Ρ€Π°Π½ΠΊΠ°ΠΌΠΈ Π½Π° Ρ‚Π΅Π»Π΅, синяками Π½Π΅Π²Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‚ΠΊΡƒΠ΄Π° ΠΏΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈΡΡ;
  • ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ дСсСн.

Π“Π΄Π΅ Π²Π·ΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Π•ΡΡ‚ΡŒ Π΄Π²Π° ΠΏΡƒΡ‚ΠΈ β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ±Π΅Π³Π½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΊ Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°ΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠ΅.

АптСчныС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡ‚ΡŒ Π±Π΅Π· совСта с Π²Ρ€Π°Ρ‡ΠΎΠΌ нСцСлСсообразно. Волько мСдицинский спСциалист ΠΏΠΎ Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π°ΠΌ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ синтСтичСскиС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π½Π°ΠΌ Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ.

НСмаловаТный нюанс ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ΅ искусствСнных срСдств β€” частота употрСблСния ΠΈ Π΄ΠΎΠ·Π°. Π”Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ нашС Ρ‚Π΅Π»ΠΎ Π½Π΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ»Π°Π΄Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎ запас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ микроэлСмСнты, Π° усваиваСт Ρ‚ΠΎΡ‚ объСм, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΅ΠΌΡƒ Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π² ΠΌΠΎΠΌΠ΅Π½Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌΠ° ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°.

К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, ΠΌΡ‹ Π²Ρ‹ΠΏΠΈΠ»ΠΈ с ΡƒΡ‚Ρ€Π° Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΡƒ с Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ€Ρ†ΠΈΠ΅ΠΉ аскорбиновой кислоты (ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 75 ΠΌΠ³). Нашим ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠΎΠΌ усвоятся лишь Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ ΡƒΡ‚Ρ€Π΅Π½Π½ΠΈΠ΅ 25 ΠΌΠΈΠ»Π»ΠΈΠ³Ρ€Π°ΠΌΠΌ, Π° всё ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ вывСдСтся.

НСрСдко происходят ситуации, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ, принимая большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… комплСксов, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ сСбя ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎ Ρ‡ΡƒΠ²ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ, становится Ρ€Π°Π·Π΄Ρ€Π°ΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, испытываСт Π±ΠΎΠ»ΠΈ Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅.

Π”Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΈΠ΅ΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚ΠΎΠ² Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·Ρƒ β€” ΡΠΎΡΡ‚ΠΎΡΠ½ΠΈΡŽ Π½Π΅ ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ опасному, Ρ‡Π΅ΠΌ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·.

ΠŸΠΎΠ»Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Π°Ρ Π΅Π΄Π° способна ΠΎΠ±Π΅ΡΠΏΠ΅Ρ‡ΠΈΡ‚ΡŒ нас Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΈ микроэлСмСнтами Π² достаточном количСствС.

ΠœΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, листовая зСлСнь (ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ°, Ρ€ΡƒΠΊΠΊΠΎΠ»Π°, ΠΊΠΈΠ½Π·Π°, Π±Π°Π·ΠΈΠ»ΠΈΠΊ ΠΈ Ρ‚.Π΄.) β€” Π½Π° ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ мСстС. ΠŸΡ€ΠΈ этом Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΈΡ… тСрмичСская ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ°.

ΠšΠ°ΠΏΡƒΡΡ‚Π° β€” Ρ‡Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½ ΠΏΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ срСди ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ. Π›ΡŽΠ±Ρ‹Π΅ Π΅Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ (Π±Ρ€ΡŽΡΡΠ΅Π»ΡŒΡΠΊΠ°Ρ, цвСтная, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, бСлокочанная) ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹. КвашСная бСлокочанная капуста ΠΏΠΎ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½ΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C сопСрничаСт Π΄Π°ΠΆΠ΅ с цитрусовыми, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, ΠΊΠ°ΠΊ извСстно, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ Π΅Π³ΠΎ дольшС всСх Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Ростки Π·Π΅Ρ€Π΅Π½ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ свойства. НапримСр, проростки ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ E, Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄Π»Π΅Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ Тизнь. Π•Ρ‰Π΅ Π² Π½ΠΈΡ… большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‡Π΅ΠΌ Π² ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΌ Π·Π΅Ρ€Π½Π΅:

  • C ΠΈ B6 β€” Π² ΠΏΡΡ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·,
  • B1 β€” Π² ΠΏΠΎΠ»Ρ‚ΠΎΡ€Π° Ρ€Π°Π·Π°,
  • B2 β€” Π² Ρ‚Ρ€ΠΈΠ½Π°Π΄Ρ†Π°Ρ‚ΡŒ с ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π·.

Π’ ростках высокая концСнтрация антиоксидантов, ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠΊΠΎΠ², стимуляторов роста. Π˜Ρ… ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ Π² составС салатов, вмСсто Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π° ΠΊ мясу ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅.

Π“ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠΌ с ΡƒΠΌΠΎΠΌ

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π±Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ устойчивыми ΠΊ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Ρƒ, ΠΈ Π½Π΅Ρ‚.

ВодорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ C, H, PP ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ B β€” Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΈ, Ρ‚ΠΎ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΠ»Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ.

ЖирорастворимыС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ (A, D, E, K) устойчивы ΠΊ Π½Π°Π³Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΡŽ (Ρ‚Π΅Ρ€ΠΌΠΎΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅) ΠΈ ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ высоких Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Ρ….

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Ρ€Π°ΡΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ:

  • Π² ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ… ΠΈ сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π°Ρ… ΠΈΡ… большС Ρƒ основания ΠΈ мСньшС Ρƒ Π²Π΅Ρ€Ρ…ΡƒΡˆΠΊΠΈ;
  • Π² ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°Ρ… β€” ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π° содСрТит Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ;
  • Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅, яблоках, Π°ΠΉΠ²Π΅ ΠΈ Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°Ρ… β€” Π²Π΄Π²ΠΎΠ΅ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠΎΠΆΡƒΡ€Π°.

Π£Π²Π»Π΅ΠΊΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌΡΡ сыроСдСниСм ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌ противостоят ΠΈΡ… антагонисты.

К ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ, Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° C ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚Π΅ΠΌΠΏΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π° ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΡ…ΠΎΠ΅ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ воздСйствиС аскорботоксидазы.

Π­Ρ‚ΠΎΡ‚ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ содСрТится Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Π½ΠΎ большС всСго Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Π°Ρ…, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π½ΠΎΠΉ капустС.

Π•Π³ΠΎ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ возрастаСт ΠΏΡ€ΠΈ ΠΈΠ·ΠΌΠ΅Π»ΡŒΡ‡Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Π° ΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠΌΡƒ салаты Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Ρ‚ΡŒ нСпосрСдствСнно ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΠΏΠΎΠ΄Π°Ρ‡Π΅ΠΉ Π½Π° стол.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρƒ B1 противостоит вСщСство, ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ΅ Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортах сырой Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, сыром ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅, рисС, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅, вишнС, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅.

ΠŸΡ€ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π½ΠΈΠΈ антагонист B1 нСйтрализуСтся практичСски Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ.

Антагонист Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° E ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π² свСТих Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π΅.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹. Π—Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊΠΈ
A
Благодаря Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ»Ρƒ ΠΌΡ‹ ΠΈΠΌΠ΅Π΅ΠΌ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠ΅ кости, Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠ΅Π΅ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΊΠΎΠΆΠ΅, волосам, ногтям
ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒΡŽ, сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, зСлСнью листовой, соСвыми, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ, яблоками, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄ΠΎΠΌ, шиповником, ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΎΠΉ;
Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ ΠΈΠΊΡ€ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠΌ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ говядины, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠΌ
B1
Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ рСгулируСтся ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΎΠ½ ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΡƒΠΌΠ°, укрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹
ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ, Ρ…Π»Π΅Π±Π°, риса Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ овсяной, ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠ΅ΠΉ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, любой капусты, свСТСй спарТи, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ²;
ΠΈΠ· говяТьСго, ΠΏΡ‚ΠΈΡ‡ΡŒΠ΅Π³ΠΎ, свиного мяса, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ²
B2
Π ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½Ρ‹ β€” энСргСтики, ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ волосам, ΠΊΠΎΠΆΠ΅, ногтям
ΠŸΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, свСТСй спарТи, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ овса ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½ΠΎΠΉ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Ρ…Π»Π΅Π±Π°, Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²;
ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, мяса, Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц
B4
Π₯ΠΎΠ»ΠΈΠ½ укрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹, ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΌΠ΅ΠΌΠ±Ρ€Π°Π½Ρ‹, Π½ΡƒΠΆΠ΅Π½ ΠΌΠΎΠ·Π³Ρƒ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌ, сСрдцу, сосудам, Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, замСдляСт старСниС
МоТно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ спарТи, Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… масСл, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±Π΅ΠΉ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ овса, ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‡Π°Π½Π½ΠΎΠΉ капусты, сока ΠΈΠ· Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹ ΠΈ ΠΎΠ΄ΡƒΠ²Π°Π½Ρ‡ΠΈΠΊΠ°;
ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ°, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ, мяса, Ρ€Ρ‹Π±, сыров, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π°
B5 (пантотСновая кислота) β€” укрСпляСт ЦНБ, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π‘ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, зСлСнь листвСнная, Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ овса ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Π°Ρ, цвСтная капуста;
мясныС субпродукты, мясо ΠΊΡƒΡ€, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, рыбная ΠΈΠΊΡ€Π°
B6
ΠšΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, укрСпляСт Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹, сосуды, сСрдцС, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΠΌΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
НСочищСнныС Π·Π»Π°ΠΊΠΈ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ листовыС, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Π°Ρ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ° ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡˆΠ½Π°Ρ, сладкий ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ ΠΈ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹ΠΉ, рис, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹, Π±Π°Π½Π°Π½Ρ‹, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠ°, кочанная ΠΈ цвСтная капуста, цитрусовыС, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈ Ρ„ΡƒΠ½Π΄ΡƒΠΊ, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π°, соСвыС, ростки Π·Π΅Ρ€Π½Π°
B9
Π€ΠΎΠ»ΠΈΠ½Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π³ΡƒΡ‰Π°ΡŽΡ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, противостоит Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±Π°ΠΌ, сосудистым, сСрдСчным, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½Ρ‹ΠΌ болСзням
МоТСм ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· вишСн, абрикосов, зСмляники, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, апСльсинов, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, ΠΌΠ°Π½Π³ΠΎ, Π³Ρ€Π°Π½Π°Ρ‚Π°, свСклы, свСТСй Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΉ спарТи, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, листовых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, ΠΎΠ±ΠΎΠΉΠ½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, капусты, Π»ΡƒΠΊΠ° Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ, салата, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΡ‹ овса, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠΈ, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΎΠ², Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΠ²;
ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ Ρ€Ρ‹Π±Π½ΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яиц, мяса, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…, Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π°, лососСвых
B10
БСнзойная кислота ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ‚ΠΎΠΊΡƒ, противостоит Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ·Ρƒ, участник кровСтворСния, иммуномодулятор
ДобавляСм Π² мСню Π³ΠΎΠ»ΡƒΠ±ΠΈΠΊΡƒ, бруснику, сливы, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρƒ, яблоки, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»ΡŒ, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ, рис, Π½Π΅ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΡƒΡŽ мСлассу, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹, ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΈ, сСмСна подсолнСчныС, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅;
Ρ€Ρ‹Π±Ρƒ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΡƒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΈ
B12
Π‘ участиСм Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π° происходит ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΠ΅, ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌ, рСгуляция ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, синтСз Π”ΠΠš
ΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Π»Π°ΠΌΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠ΅ΠΉ, соСй, Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°ΠΌΠΈ, Ρ…ΠΌΠ΅Π»Π΅ΠΌ;
говяТьСй ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΎΠΉ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°ΠΌΠΈ, мясом, индюшиной Π³Ρ€ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΉ, Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½ΠΎΠΉ, свининой, яйцом, сыром, трСской, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, лососСм, скумбриСй
C
Аскорбиновая кислота трСбуСтся ΠΊΡ€ΠΎΠ²Π΅Ρ‚Π²ΠΎΡ€Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Ρƒ, ΠΏΠΎΡΡ‚Ρ€ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ костСй, Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ², сосудистых Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ ΠΈ сСрдца
ИзвлСкаСм ΠΈΠ· цитрусовых, листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, капусты, смородины, сладких ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅Π², ягод рябины, ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΏΠΈΡ…ΠΈ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΎΠΉ, Π² Β«ΠΌΡƒΠ½Π΄ΠΈΡ€Π΅Β», шиповника, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ² Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ…, ΠΌΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠΈ, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, барбариса, щавСля, ΠΊΠΈΠ·ΠΈΠ»Π°
D
ΠšΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ» укрСпляСт кости, ΠΌΡ‹ΡˆΡ†Ρ‹, сСрдцС, ΠΎΠ±Ρ‰ΡƒΡŽ ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ
МоТно ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠ· ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠΎΠ² яиц, ΠΈΠΊΡ€Ρ‹ ΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π° Ρ€Ρ‹Π±, масСл сливочных, сыров ΠΈ Π΄Ρ€. ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ…
E
Π’ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ» β€” для ΠΌΡ‹ΡˆΡ†, капилляров, ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ. Π Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΡŒ, Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚ Ρ‚Ρ€ΠΎΠΌΠ±ΠΎΠ²
ΠŸΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Π΅Ρ‚ ΠΈΠ· масСл (подсолнСчного, сафлорового, ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Π½ΠΎΠ³ΠΎ, льняного, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡƒΠ½ΠΆΡƒΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ), арахиса, миндаля, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, соСвых, ростков Π·Π»Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ листовой, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠΈ, абрикоса, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠΈ, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½Ρ‹, сСмян подсолнСчника, Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€ΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΡƒΡ‚ΠΎΠ²Π½ΠΈΠΊΠ°, Π³ΡƒΠ°Π²Ρ‹, шиповника, ΠΊΠ»ΡŽΠΊΠ²Ρ‹, ΠΊΠΈΠ²ΠΈ, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородины;

ΠΈΠ· ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ° ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°

H
Π‘ участиСм Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° происходят процСссы ΠΌΠ΅Ρ‚Π°Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ·ΠΌΠ°, контролируСтся сахар ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, сохраняСтся ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ красота
Π‘ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½ содСрТится Π² Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΎΡ€Π΅Ρ…Π°Ρ… арахиса, соСвых, ΡˆΠ°ΠΌΠΏΠΈΠ½ΡŒΠΎΠ½Π°Ρ…, Π² Π»ΡŽΠ±Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… капусты, Π»ΡƒΠΊΠ΅, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ΅, салатС, свСклС, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ΅, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°Ρ…, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅, цитрусовых, Π΄Ρ‹Π½Π΅, яблоках, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ ΠΈ ячмСнной ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ΅, отрубях, рисС;
ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, сырС, яйцах, мясС, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ΅ говяТьСй, сСрдцС, Π² лососи, сСлСдкС, палтусС, Ρ‚ΡƒΠ½Ρ†Π΅
K1 (Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½)
β€” коагулянт, ΡƒΠ²Π΅Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ густоту ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, противостоит кровоизлияниям, кровотСчСниям
ΠŸΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Π΅ΠΌ ΠΈΠ· всСй листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π½Π΅Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… масСл (ΠΈΠ· рапса, сои, ΠΎΠ»ΠΈΠ²ΠΎΠΊ, Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΊΠ°), сои, Π»ΡŽΡ†Π΅Ρ€Π½Ρ‹, картофСля, ΠΊΠ»ΡƒΠ±Π½ΠΈΠΊΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΡ€Π°ΠΏΠΈΠ²Ρ‹, ΠΏΠ°ΡΡ‚ΡƒΡˆΡŒΠ΅ΠΉ сумки
K2 (ΠΌΠ΅Π½Π°Ρ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½) β€” ΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ крСпости костСй, Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ ΠΎΠ½ΠΊΠΎΠ»ΠΎΠ³ΠΈΠΈΠŸΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ сои ΠΈ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ° кислого, сырами, яйцом ΠΊΡƒΡ€, ΠΌΠ°ΠΉΠΎΠ½Π΅Π·ΠΎΠΌ. Π’ ΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠΈΡ… ΠΎΠ±ΡŠΠ΅ΠΌΠ°Ρ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΈΠ· ягнятины, утятины, ΠΈΠ½Π΄Π΅ΠΉΠΊΠΈ (Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ мяса), ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠΈ говяТьСй ΠΈ свиной
Π 
Π ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Ρ‹ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡΠ²Π΅Ρ€Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, содСйствуСт ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΡŽ сосудов
Много Ρ€ΡƒΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² мятС, Ρ€ΡƒΡ‚Π΅, Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΈΠΊΠ΅, Π΅ΠΆΠ΅Π²ΠΈΠΊΠ΅, рябинС Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ, Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π΅ красном, Ρ‡Π°Π΅ Π·Π΅Π»Π΅Π½Π°ΠΌ, Π½Π°Ρ‚ΡƒΡ€Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΊΠΎΡ„Π΅, цитрусовых, листовой Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°Ρ…, капустС, Π³Ρ€Π΅Ρ‡ΠΊΠ΅
PP

B3 (никотиновая ΠΊ-Ρ‚Π°) β€” ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠ° сСрдСчных Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, синтСз Π³ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠ½ΠΎΠ²

Π‘Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΊΠ°, ΠΌΡƒΠΊΠ° ΠΊΡƒΠΊΡƒΡ€ΡƒΠ·Ρ‹, Ρ„ΠΈΠ½ΠΈΠΊΠΈ, арахис, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠ°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΎΡ€ΠΎΡΡˆΠΈΠ΅ Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π·Π΅Ρ€Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹;

Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, говяТья ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΊΠ°, сыры, яйца, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, свинина, Π±Π΅Π»ΠΎΠ΅ ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠ΅ мясо, ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹

РСзюмС

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ β€” источник нашСго Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ, своСврСмСнного синтСза Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π° ΠΎΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ ΠΈ Π·Π°Π»ΠΎΠ³ активности Π΄ΠΎ ΠΏΡ€Π΅ΠΊΠ»ΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ возраста.

Π˜ΡΠΊΡƒΡΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΠ°Π½Π°Ρ†Π΅Π΅ΠΉ, особСнно Π² свСтС наличия большого количСства ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Π»ΠΎΠΊ Π½Π° ΠΏΡ€ΠΈΠ»Π°Π²ΠΊΠ°Ρ… Π°ΠΏΡ‚Π΅ΠΊ.

Зная, Π³Π΄Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ содСрТатся, ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΡ… Π΄Π΅Ρ„ΠΈΡ†ΠΈΡ‚, пСрСсмотрСв свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания.


Π•Π»Π΅Π½Π° Π’Π°Π»ΡŒΠ²Π΅ для ΠΏΡ€ΠΎΠ΅ΠΊΡ‚Π° Бонная ΠΊΠ°Π½Ρ‚Π°Ρ‚Π°

Π‘Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒΡ Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‰Π΅Π½Π° Π·Π°ΠΊΠΎΠ½ΠΎΠΌ ΠΎΠ± авторских ΠΈ смСТных ΠΏΡ€Π°Π²Π°Ρ….
ПолноС ΠΊΠΎΠΏΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ!
ΠŸΡ€ΠΈ любом использовании ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Π° активная ссылка Π½Π° сайт
Sna-kantata.ru ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π°!

sna-kantata.ru

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ источники Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А

Π­Ρ‚ΠΎ Тирорастворимый Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π² список самых Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… антиоксидантов. Π’ чистом Π²ΠΈΠ΄Π΅ ΠΎΠ½ нСстабилСн. МоТно ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ ΠΊΠ°ΠΊ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А:

  • БпособствуСт Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π·ΡƒΠ±ΠΎΠ², костСй, мягких Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ слизистых ΠΎΠ±ΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π΅ΠΊ. А Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ всС пСрСчислСнноС Π² Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ состоянии.

  • ВосстанавливаСт Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.

  • ΠžΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π΅Π½ для ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹Ρ… ΠΌΠ°ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊ Π² ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π»Π°ΠΊΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ процСсс Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ вскармливания.

Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ» – Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Π° Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Он Π±Ρ‹Π» ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½ Π² Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ….

Π’Π°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Π΅ органичСскиС ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹ , содСрТащиСся Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… – способны ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π² Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡƒ обсуТдаСмого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. ВсСго ΠΈΡ… сущСствуСт Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 500. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΉ извСстный ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ – Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ являСтся ΠΌΠΎΡ‰Π½Ρ‹ΠΌ антиоксидантом – прСпятствуСт ΡΡ‚Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈ сниТаСт риск развития Ρ€Π°ΠΊΠ°.

БодСрТится Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠ³ΠΎ происхоТдСния. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ Π½ΠΈΡ…: мясо, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яйца, сливки, палтус, трСска, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ. ВсС ΠΎΠ½ΠΈ (ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ ΠΎΠ±Π΅Π·ΠΆΠΈΡ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°) содСрТат Π² сСбС Π΅Ρ‰Π΅ ΠΈ большоС количСство холСстСрина ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Π‘Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ содСрТится: Π² ярко-ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… (дыня, абрикосы, Π³Ρ€Π΅ΠΉΠΏΡ„Ρ€ΡƒΡ‚) ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… (Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²Π°, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ). Π§Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ насыщСнный Ρ†Π²Π΅Ρ‚ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°, Ρ‚Π΅ΠΌ большС Π² Π½Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ вСщСства. Π­Ρ‚ΠΈ источники Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π½Π΅ содСрТат холСстСрина ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ².

Если Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А, это ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ возникновСнию Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ со Π·Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. Если ΠΆΠ΅ слишком ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ будущая ΠΌΠ°ΠΌΠ°, Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π²Ρ€ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚Ρ‹. ИмСнно поэтому с Π΅Π³ΠΎ количСством Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ остороТным.

Π§Ρ€Π΅Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎΠ΅ количСство Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ измСнСнию Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈ, сдСлав Π΅Π΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΡ€Π°Π½ΠΆΠ΅Π²ΠΎΠΉ. ВсС ΠΏΡ€ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ Π² Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сокращСно.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ· Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ Π½Π°ΡˆΠ΅ΠΌΡƒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ роста, развития ΠΈ функционирования. Им ΠΎΡ‚Π²Π΅Π΄Π΅Π½Π° ваТная Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π² ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Π΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ вСщСства.

ΠžΠ±Π½Π°Ρ€ΡƒΠΆΠΈΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈ Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ, ΠΈ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

Π’ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½ ΠΈ Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π±ΠΈΠ½ (Π’1ΠΈ Π’2) Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ сСрдца, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Π½Π΅Ρ€Π²Ρ‹ ΠΈ ΡƒΡ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΌΡ‹ΡˆΡ†. Π‘ ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ½Π΅Ρ€Π³ΠΈΡŽ.

БодСрТатся Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² Π·Π»Π°ΠΊΠ°Ρ…, мясС (свининС) ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π² ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, фасоли. НСпосрСдствСнно Π’2 – Π² Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Ρ… листовых ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΈ ΠΎΠ±ΠΎΠ³Π°Ρ‰Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ Ρ…Π»Π΅Π±Π΅.

Никотиновая кислота (Π’3) – участвуСт Π² процСссС производства энСргии Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ°Ρ…. Он Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ влияСт Π½Π° состояниС ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°.

БодСрТится никотиновая кислота Π² Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΡ†Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, красном мясС, Π±ΠΎΠ±Π°Ρ… (ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹Ρ…) ΠΈ Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… Π·Π΅Ρ€Π½Π°Ρ….

www.wmj.ru

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹?

Π§Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ² Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° свой Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ ΡƒΡΠ²Π°ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π°ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ синтСзированных Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³ΠΎΠ² Π² лСкарствСнных ΠΏΡ€Π΅ΠΏΠ°Ρ€Π°Ρ‚Π°Ρ…. ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ, Π·Π°Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡƒΡŽ Π±Π΅Π· Π°ΠΏΡ‚Π΅Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ просто Π½Π΅ ΠΎΠ±ΠΎΠΉΡ‚ΠΈΡΡŒ. Но Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ Ρ‚Π°Π±Π»Π΅Ρ‚ΠΊΠΈ Π½Π΅ способны Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π²Π΅Π΄Π΅.

Π•ΡΡ‚ΡŒ Ρƒ Π½ΠΈΡ… Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ сущСствСнный нСдостаток: Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ синтСзированных своим Π½Π΅Π΄ΠΎΠ»Π³ΠΈΠΌ сроком хранСния. Π’ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎ собранных с грядки ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, свСТСсрСзанной Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² нСсколько Ρ€Π°Π· большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Ρ‚Π΅Ρ… ΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, ΠΏΡ€ΠΎΠ»Π΅ΠΆΠ°Π²ΡˆΠΈΡ… Π² сутки Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ рСкомСндуСтся, ΠΏΠΎ ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ возмоТности, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ свСТиС ΠΈ свСТСприготовлСнныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π°

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹? НиТСпривСдСнная Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° содСрТания Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания.

Π’Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…:

Π­Ρ‚Π° Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒ, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π²Π°ΠΌ Π½Π΅ Ρ…Π²Π°Ρ‚Π°Π΅Ρ‚. ΠŸΠΎΡΠΌΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ‚Π΅ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠΈ ΠΈ списки ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². ΠžΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΈ D. ΠŸΡ€ΠΎΠ°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠΉΡ‚Π΅, ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π½ΠΈΡ… Π²Ρ‹ Π½Π΅ употрСбляли Π² послСдниС нСсколько мСсяцСв. А Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ ΠΈΡΠΏΡ€Π°Π²ΡŒΡ‚Π΅ ΡΠΈΡ‚ΡƒΠ°Ρ†ΠΈΡŽ!

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… большС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²: Π² Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅?

ΠžΠ΄Π½ΠΎΠ·Π½Π°Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚Π° здСсь Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚. И Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅, ΠΈ ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ для чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°. Π’ΠΎΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ ΠΏΡ€ΠΈ вСгСтарианском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΠΎΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Π΅ комплСксы. НСкоторыС элСмСнты, содСрТащиСся Π² мясС, Π½Π΅Π²ΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ Π°Π½Π°Π»ΠΎΠ³Π°ΠΌΠΈ. НапримСр, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’7 ΠΈ всС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ D Π²ΠΎΠΎΠ±Ρ‰Π΅ Π½Π΅ содСрТатся Π² растСниях.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π² максимальной ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅Π½Ρ‚Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ, ΠΈ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π»ΠΈ ΡƒΠ½ΠΈΠ²Π΅Ρ€ΡΠ°Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Π΅Π΄Π°, с ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π±Ρ‹Π»ΠΎ Π±Ρ‹ Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ эффСктивно ΠΈ Π² ΠΊΠΎΡ€ΠΎΡ‚ΠΊΠΈΠ΅ сроки Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚ΡŒ нСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²? НиТС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½ список самых ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² питания.

Π’ ΠΊΠ°ΠΊΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ²:

1. Π―Π±Π»ΠΎΠΊΠΈ.

Π’ яблоках Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π΄Π°ΠΆΠ΅ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² цитрусовых. А Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ кислоты, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ ΠΈ ΠΊΠΎΠΊΡ‚Π΅ΠΉΠ»ΡŒ ΠΈΠ· магния, калия ΠΈ ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½Π° ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΡ‡ΠΈΡ‰Π΅Π½ΠΈΡŽ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°, сниТСнию холСстСрина ΠΈ обновлСнию ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ. ΠšΠ²Π΅Ρ€Ρ‚ΠΈΡ†ΠΈΠ½, содСрТащийся Π² яблоках, приостанавливаСт Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Ρ€Π°ΠΊΠ°.

2. Π›ΡƒΠΊ.

НСдаром это растСниС Ρ‚Π°ΠΊ популярно Π² Π½Π°Ρ€ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅: Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ Π»Π΅Ρ‡Π°Ρ‚ ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ. Помимо основных Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, Π’ ΠΈ Π‘, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΌΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚Π°, ΠΎΠ½ Π΅Ρ‰Π΅ содСрТит эфирныС масла ΠΈ Ρ„ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹, ΡƒΠ±ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΈ.

3. ЧСснок.

ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всСми прСимущСствами Π»ΡƒΠΊΠ° ΠΈ Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ содСрТит Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’3, Π’1 ΠΈ Π Π .

4. ΠœΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΡΠΈΠ½Ρ‚Π΅Π·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π•, Π Π , К, Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΡƒΡŽ кислоту.

5. Π“Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΠΉ ΠΎΡ€Π΅Ρ….

Π’ΠΎΡ‚, ΠΏΠΎΠΆΠ°Π»ΡƒΠΉ, Π½Π°ΠΈΠ±ΠΎΠ»Π΅Π΅ достойный Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒ мяса для Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ°Π½Ρ†Π΅Π². Настоящий ΠΊΠ»Π°Π΄ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ² ΠΈ ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π΅Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΠΌΡ‹Ρ… микроэлСмСнтов: ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, фосфора, калия, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊΠ°, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π’1 ΠΈ 2, А, Π• ΠΈ Π , ΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ…. ΠŸΡΡ‚ΡŒ Π³Ρ€Π΅Ρ†ΠΊΠΈΡ… ΠΎΡ€Π΅ΡˆΠΊΠΎΠ² Π² дСнь ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ Π²ΠΎΡΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π‘!

6. Π Ρ‹Π±Π°.

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ D, Π•, А, ΠΈ ΠΏΠΎΡ‡Ρ‚ΠΈ всС микроэлСмСнты.

7. ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹.

НСзамСнимый источник ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А, Π Π , Π’ 6 ΠΈ 12, D ΠΈ Π•.

8. МСд.

ВсС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½, Π Π , Π‘, К.

9. Киви.

Π’ Π½Π΅ΠΌ содСрТится большС всСго Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ 2 ΠΊΠΈΠ²ΠΈ Π² дСнь, Π²Ρ‹ восполнитС ΡΡƒΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ этого Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² ΠΊΠΈΠ²ΠΈ содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’6 ΠΈ 12, Π’1 ΠΈ 2, Π—Π—, А.

Π•ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎΠ΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ эффСктивно Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΈ быстро ΠΏΠΎΠ΄Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚.

www.azbukadiet.ru

Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания – Okobzor.ru

Π’Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠΈΡ‰Π° являСтся ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ· основных источником поступлСния Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… комплСксов, Ρ‚ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания. Волько с ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΡŒΡŽ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ своС самочувствиС Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… Π½ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ появлСниС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ.

Π§Π΅ΠΌΠΏΠΈΠΎΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π² Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ²ΠΎ-ягодныС ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹. ИмСнно Π² Π½ΠΈΡ… Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² содСрТится большС всСго.

А вСдь ΡƒΡ‡Π΅Π½Ρ‹Π΅ установили, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΡƒ для Π΅Π³ΠΎ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ самочувствия трСбуСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΏΠΎΠΏΠ°Π΄Π°Π»ΠΈ основныС ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ· 20 извСстных Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ².

ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΈΠ· этих Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ своС воздСйствиС Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, ΠΈ Π΅Π³ΠΎ Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΡΠ΅Ρ€ΡŒΠ΅Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΠΌ ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΡŽ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ. ΠŸΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΠΌ Π² случаС Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ³ΠΎ-Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ элСмСнта, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ просто Π½Π΅ получится.

Π§Π΅ΠΌ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ для ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°

Π’Π°ΠΊ получаСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π­Ρ‚ΠΎ связано с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠΎΠ»Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΡƒΡŽ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρ‹ благодаря ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ рСгуляторам всСх ΠΆΠΈΠ·Π½Π΅Π½Π½ΠΎ-Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Ρ… процСссов, проходящих Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. НапримСр, Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств. Π£Ρ‡Π°ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅ эндокринной, Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ, сСрдСчно-сосудистой ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΡ… систСм ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅, Π² случаС, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°Π΅Ρ‚ нСдостаток ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ самым Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ патологичСски состояниям.

Π­Ρ‚ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ:

  • Ссли Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ имССтся Π½Π΅Ρ…Π²Π°Ρ‚ΠΊΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°, Ρ‚ΠΎ Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ носит Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·;
  • Ссли ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Π²Π°ΠΆΠ½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹, Ρ‚ΠΎ ставится Π΄ΠΈΠ°Π³Π½ΠΎΠ· Π°Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·;
  • Ссли Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΈΡ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ развиваСтся Π³ΠΈΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ·.

ЕстСствСнно, Ρ‡Ρ‚ΠΎ для ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΡ€ΡŒΠ±Ρ‹ с ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΌ ΠΈΠ»ΠΈ нСсколькими показатСлями, трСбуСтся, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΎ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Π² ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Ρ‚ΠΎΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ Π½Π°Π±ΠΎΡ€ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ². Π’ этом ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‡ΡŒ Π²Ρ€Π°Ρ‡-Π΄ΠΈΠ΅Ρ‚ΠΎΠ»ΠΎΠ³, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π½Π° основС Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΎΠ², Π½Π°Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ Ρ‚ΠΈΠΏ питания.

Π€Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ воздСйствиС Π½Π° содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Π’Ρ€Π°Ρ‡ΠΈ ΡƒΡ‚Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самыС Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ влияниС Π½Π° Ρ‚ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠ΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ содСрТаниС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° вСщСств ΠΈ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π½Ρ‹ΠΉ состав Π² Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΈΠ½ΠΎΠΉ ΠΏΠΈΡ‰Π΅.

К Π½ΠΈΠΌ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ отнСсти содСрТаниС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² Π² Π½ΠΈΠΆΠ΅ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…:

  • прямая Π·Π°Π²ΠΈΡΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ Π²ΠΈΠ΄Π° употрСбляСмого ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π° Π½Π° количСство ΠΈ качСство Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹Ρ… вСщСств, ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ. НапримСр, самая большая концСнтрация Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ сосрСдоточСна Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…;
  • ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒ Π½Π° состояниС ΠΈ качСство употрСбляСмых ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ². Π’Π°ΠΊ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ часто ряд Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² хранится Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΈΠΊΠ΅, Π° Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚ происходит автоматичСская потСря качСства;
  • ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½ΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° Π΄Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ находился ΠΏΠΎΠ΄ прямыми солнСчными Π»ΡƒΡ‡Π°ΠΌΠΈ. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Ρ€Π°Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ влияСт Π½Π° качСствСнный состав Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств;
  • ΠΊΠ°ΠΊΠΈΠΌ способом ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΠ»Π°ΡΡŒ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π΄ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² Ρ‚Π΅Ρ€ΡΡŽΡ‚ свои ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства. ИмСнно ΠΏΠΎ этой ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½Π΅ всС Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΠΈΡ‰Ρƒ Π½Π° ΠΏΠ°Ρ€Ρƒ;
  • стоит ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, приобрСтая ΡƒΠΆΠ΅ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, для увСличСния сроков хранСния, ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Π²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚Π΅Π»ΠΈ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π² свою ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ†ΠΈΡŽ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ консСрванты, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠ΅ вСщСства, ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ внСшний Π²ΠΈΠ΄ ΠΈ вкус, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ всС ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹;
  • стоит Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ продукция, выращСнная Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΈΡ†Π°Ρ…, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ мСньшС Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ΄ ΠΎΡ‚ΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Ρ‹ΠΌ Π½Π΅Π±ΠΎΠΌ;

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ этого, слСдуСт Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ снимая с Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ»ΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρƒ, Π²Ρ‹ Ρ‚Π΅ΠΌ самым удаляСтС ΠΈΠ»ΠΈ способствуСтС Π±Ρ‹ΡΡ‚Ρ€Π΅ΠΉΡˆΠ΅ΠΌΡƒ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡŽ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… вСщСств.

НС стоит ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ сильная Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ° позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ всС ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ вСщСства. ВсС Π΄Π΅Π»ΠΎ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π²ΠΎ врСмя этого процСсса Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊ ΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·Ρ€ΡƒΡˆΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€ΠΈ тСрмичСской ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠ΅.

КакиС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ?

Достаточно ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… питания ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΡ‹ для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π° ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°.

Π’Π°ΠΊ, ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚:

  • Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ цитрусовых, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΡŒ, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, яйца, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ А. Π•Π³ΠΎ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ позволяСт ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ остроту зрСния;
  • Мясо, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, Ρ€Ρ‹Π±Π°, Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΊΡ€ΡƒΠΏ, Π³Ρ€ΠΈΠ±Ρ‹ ΠΈ Π΄Ρ€. ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’. ОсобСнно Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы;
  • ΠœΠΎΠ»ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ кисломолочныС ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, Тирная Ρ€Ρ‹Π±Π° ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π½Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D. Он Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ происходил рост ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ костной систСмы скСлСта, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ появлСниС ΠΈ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ остСопороза Ρƒ людСй Π·Ρ€Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ возраста;
  • Π’ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…, Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹Ρ… Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚Π°ΠΊΠΈΠΌΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΡ€Π΅Ρ…ΠΎΠ², масло, ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ источником для ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π•. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ удаСтся ΡΠΎΡ…Ρ€Π°Π½ΡΡ‚ΡŒ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΌ;
  • Π Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Π²ΠΈΠ΄Ρ‹ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π΅ΠΉ, цитрусовыС, шиповник, Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ягодах ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ… имССтся большоС количСство Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘. Благодаря Π΅ΠΌΡƒ удаСтся ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΈΡ‚ΡŒ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, сущСствСнно ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡΠΈΡ‚ΡŒ СстСствСнныС Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΈ, прСдохраняя ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ ΠΎΡ‚ воздСйствия вирусов ΠΈ врСдоносных Π±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠΉ.

okobzor.ru

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ ΠΈ ΠΈΡ… содСрТаниС Π² ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°Ρ…

Для сСбя, Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ! Ρ‡ΠΈΡ‚Π°ΠΉΡ‚Π΅ Π½Π° Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅!

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А (Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ») β€” влияСт Π½Π° ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½Π½ΡƒΡŽ систСму, участвуСт Π² Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠΌ, ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΈ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°Ρ…, замСдляСт процСссы старСния.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ B1 (Ρ‚ΠΈΠ°ΠΌΠΈΠ½) β€” ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ воздСйствиС Π½Π° ΡΠ»Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, устраняСт ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ, способствуСт процСссам Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ. НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 (Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½) β€” ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π³ΠΎ нСдостаткС Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ½Ρ‹ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΠΊΠΎΠ² Π³ΡƒΠ± (Π·Π°Π΅Π΄Ρ‹), замСдляСтся Π·Π°ΠΆΠΈΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ€Π°Π½.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’3 (пантотСновая кислота) β€” нСдостаток Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„ΡƒΠ½ΠΊΡ†ΠΈΠΉ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 (пиридоксин) β€” способствуСт Π·Π°Ρ‰ΠΈΡ‚Π΅ ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, воспалСния Π³ΡƒΠ±.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 (фолиСвая кислота) β€” стимулируСт ΠΈ Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‰Π΅Π½ΠΈΠ΅, участвуСт Π² ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ вСщСств.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’10 (параминобСнзойная кислота) β€” влияСт Π½Π° рост волос ΠΈ сохранСниС ΠΈΡ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 (Ρ†ΠΈΠ°Π½ΠΎΠΊΠΎΠ±Π°Π»Π°ΠΌΠΈΠ½) β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² процСссах кровоснабТСния.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’15 (ΠΏΠ°Π½Π³Π°ΠΌΠ°Ρ‚ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ) β€” ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡΡ… кровообращСния.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ (аскорбиновая кислота) β€” ΠΏΡ€ΠΈΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ‚ участиС Π² синтСзС ΠΊΠΎΠ»Π»Π°Π³Π΅Π½Π°, ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΊΠ°Π½Π΅ΠΉ.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ D (ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ») β€” способствуСт ΡƒΡΠ²ΠΎΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• (Ρ‚ΠΎΠΊΠΎΡ„Π΅Ρ€ΠΎΠ») — являСтся антиоксидантом, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ Ρ…Ρ€ΡƒΠΏΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ сосудов.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ F (линолСвая ΠΈ линолСновая кислоты) β€” участвуСт Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, устраняСт ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡƒΡ…ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΆΠΈ, Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ волос ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ…ΠΎΡ‚ΡŒ.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н (Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½) β€” участвуСт Π² ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΌ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π΅, Π±Π»Π°Π³ΠΎΡ‚Π²ΠΎΡ€Π½ΠΎ влияСт Π½Π° состояниС ΠΊΠΎΠΆΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠΊΡ€ΠΎΠ²Π°.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ К (Ρ„ΠΈΠ»Π»ΠΎΡ…ΠΈΠ½ΠΎΠ½) β€” ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π΅ΠΊΠΈ, снимаСт Π²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΡŽ, замСдляСт Π΄Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π² сосудах.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π  (Ρ‚Π°Π½ΠΈΠ½Ρ‹, Π±ΠΈΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΎΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹) β€” ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ°Π΅Ρ‚ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ капилляров.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  (никотиновая кислота, Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈΠ΄) β€” Π³ΠΈΠΏΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ· Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ сниТСниС эластичности, появлСниС ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
ΠŸΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’5 (ΠΏΠ°Π½Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠ»)- стимулируСт ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ процСссы Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ€Π΅Π³Π΅Π½Π΅Ρ€ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ свойствами.
ΠžΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½Π°Ρ Ρ‚Π΅ΠΌΠ° для Ρ€Π°Π·Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€Π° β€” Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄Ρ‹. К Π½ΠΈΠΌ относятся Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ», Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒ (Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°Π»ΡŠΠ΄Π΅Π³ΠΈΠ΄), рСтиноСвая кислота. Они ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ ΠΈΠ· ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с ΠΏΠΈΡ‰Π΅ΠΉ. Π’ эпидСрмисС ΠΎΠ΄Π½Π° ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Π° Π±Π΅Ρ‚Π°-ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½Π° прСвращаСтся Π² Π΄Π²Π΅ ΠΌΠΎΠ»Π΅ΠΊΡƒΠ»Ρ‹ рСтиналя. Около 5% рСтиналя Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠΌΠΎ прСвращаСтся Π² Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Π²ΡƒΡŽ кислоту, ΠΎΡΡ‚Π°Π²ΡˆΠΈΠ΅ΡΡ 95% ΠΏΡ€Π΅Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ», Π½Π°ΠΊΠ°ΠΏΠ»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅ эфиров Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты, Π½Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰Π΅ΠΉ активности. Π Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ» ΠΈ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½Π°Π»ΡŒ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡˆΠ΅ΡΡ‚Π²Π΅Π½Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌΠΈ Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ΅Π²ΠΎΠΉ кислоты. РСтиноСвая кислота связываСтся со спСцифичСским ядром Π² ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΊΠ΅ ΠΊΠ΅Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΠ½ΠΎΡ†ΠΈΡ‚Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π³Π΅Π½ΠΎΠ² ΠΈ синтСзу ΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΡ‡Π½ΠΎΠΉ РНК. Π­Ρ‚ΠΎ, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, ΠΏΡ€ΠΈΠ²ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ ΠΊ синтСзу Ρ†ΠΈΡ‚ΠΎΠΊΠΈΠ½ΠΎΠ², ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΡ… ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ процСссы Π² ΠΊΠΎΠΆΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΡ… Π΅Π΅ старСниС.

Для волос :

Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π‘, Π•, Π’1,Π±Π΅Ρ‚Π°ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ,ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ,фолиСвая кислота, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π’2, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ D-ΠΏΠ°Π½Ρ‚ΠΎΡ‚Π΅Π½Π°Ρ‚, Π’6, Π’12, Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½, Π”3, Ρ…Ρ€ΠΎΠΌ сСлСн ,цистин, ΠΊΡ€Π΅ΠΌΠ½ΠΈΠΉ, параминобСнзойная кислота

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А. НСдостаток Π΅Π³ΠΎ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€Π°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ Π½Π° ΠΊΠΎΠΆΠ΅: ΠΎΠ½Π° ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠΈΡ‚ΡΡ, Π³Ρ€ΡƒΠ±Π΅Π΅Ρ‚, Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΠ³Ρ‚ΠΈ.
Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А содСрТится Π² Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅ΠΌ ΠΆΠΈΡ€Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Ρ…, яичном ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅, Π² сливочном маслС. Π’ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, свСклС, Π»ΡƒΠΊΠ΅, абрикосах ΠΈ ягодах имССтся ΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А- ΠΊΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ прСвращаСтся Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ А. ΠšΠ°Ρ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ½ растворяСтся Π² ΠΆΠΈΡ€Π°Ρ…, поэтому Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Π΅Π³ΠΎ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с ΠΆΠΈΡ€Π°ΠΌΠΈ (ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, сдобрСнныС маслом). ЛСчСбная Π΄ΠΎΠ·Π° Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° А соотвСтствуСт (Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ) -1-2 стол, Π»ΠΎΠΆΠΊΠ°ΠΌ Ρ€Ρ‹Π±ΡŒΠ΅Π³ΠΎ ΠΆΠΈΡ€Π°, 100 Π³ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, 50 Π³ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ, 200-300 Π³ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, 200 Π³ свСТих ΠΈΠ»ΠΈ 100 Π³ сухих абрикосов, 100-200 Π³ ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π°, щавСля, салата, 200 Π³ чСрнослива.

Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ΡΡ ряд Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ², относящихся ΠΊ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ΅ Π’: Π’1, Π’2, Π’Π—, Π’6 ΠΈ Π΄Ρ€.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½, Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΠΎΠΉ систСмы ΠΈ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΡ‡Π½ΠΎ-ΠΊΠΈΡˆΠ΅Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‚Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π°, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 содСрТится Π² ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, говядинС, свининС, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, сСрдцС, Π²Π΅Ρ‚Ρ‡ΠΈΠ½Π΅, Π³ΠΎΡ€ΠΎΡ…Π΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅, Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ· Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΎΠΉ ΠΌΡƒΠΊΠΈ ΠΈ Π² большом количСствС Π² свСТих ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΈ пСкарских Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, Π² ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… отрубях. ΠŸΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π΅ Π’1 возрастаСт ΠΏΡ€ΠΈ напряТСнной физичСской ΠΈ умствСнной Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’1 ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ благоприятноС дСйствиС ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹ΠΏΠ°Π΄Π΅Π½ΠΈΠΈ волос, сСборСС ΠΈ посСдСнии.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’2 β€” Ρ€ΠΈΠ±ΠΎΡ„Π»Π°Π²ΠΈΠ½. Им Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎ, яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, мясо, Ρ€Ρ‹Π±Π°, ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Π°, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ. НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π’2 ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти Π² появлСнию ΡƒΠ³Ρ€Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ ΠΏΠΎΡ€Π°ΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ слизистой полости Ρ€Ρ‚Π° ΠΈ Π³ΡƒΠ± (Π·Π°Π΅Π΄Π°).
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’Π— β€” пантотСновая кислота. ВмСстС с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’ ΠΎΠ½Π° Ρ€Π΅Π³ΡƒΠ»ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚, Π² частности, ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° Π² волосах. ΠŸΡ€ΠΈ Π΅Π΅ нСдостаткС ΠΎΠ½ΠΈ ΡΠ΅Π΄Π΅ΡŽΡ‚. Π­Ρ‚ΠΈΠΌ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠΈ, яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, рисовыС ΠΈ ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‚Ρ€ΡƒΠ±ΠΈ.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 β€” пиридоксин. Он Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ Π½Π΅Ρ€Π²Π½ΡƒΡŽ систСму, ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π·Π½Π°Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅ для Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π°, участвуСт Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах. ΠžΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ пиридоксина Π² ΠΏΠΈΡ‰Π΅ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚ (воспалСниС ΠΊΠΎΠΆΠΈ). Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’6 содСрТится Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ Π±Π°Ρ€Π°Π½ΠΈΠ½Π΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, капустС. ΠŸΠΈΡ€ΠΈΠ΄ΠΎΠΊΡΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠΈ, яичный ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΊ, масло ΠΈΠ· соСвых Π±ΠΎΠ±ΠΎΠ², рис, Π·Π΅Ρ€Π½Π° ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Ρ‹, стручковыС ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 β€” фолиСвая кислота. Он содСрТится Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅, свСклС, Ρ…Π»Π΅Π±Π΅ ΠΈΠ· Ρ†Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Ρ€Π½Π°, Π°Ρ€Π±ΡƒΠ·Π°Ρ…, Π΄Ρ‹Π½Π΅, капустС, Π»ΡƒΠΊΠ΅, яйцах, говядинС, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³Π΅ ΠΈ яблоках. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’9 стимулируСт Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ всСх ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΎΠ², особСнно ΠΊΠΎΠΆΠΈ, способствуСт Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ росту волос.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’10 β€” парааминобСнзойная кислота β€” благоприятно влияСт Π½Π° рост волос ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅Ρ€ΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… Π½ΠΎΡ€ΠΌΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ окраску. Π’ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ врСмя ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΆΠ°Π΅Ρ‚ Π΄Π΅ΡΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Ρ‰ΠΈΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·Ρ‹. БодСрТится Π² ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, отрубях ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π’12 β€” содСрТит ΠΊΠΎΠ±Π°Π»ΡŒΡ‚; содСрТится Π² мясС, Ρ€Ρ‹Π±Π΅, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½Ρ‹Ρ… яйцах, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ благоприятноС дСйствиС ΠΏΡ€ΠΈ сСборСйном Π΄Π΅Ρ€ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΡ‚Π΅.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π• β€” Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ размноТСния. БодСрТится Π² Π·Π»Π°ΠΊΠ°Ρ…, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ…, яичном ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅, ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅. ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΠ΅Ρ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… заболСваниях.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Н β€” Π±ΠΈΠΎΡ‚ΠΈΠ½, кислота, содСрТащая сСру. Он находится Π² ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ ΠΈ яичном ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΊΠ΅. ΠžΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ дСйствиС ΠΏΡ€ΠΈ сСборСС ΠΈ облысСнии.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ F β€” относится ΠΊ нСнасыщСнным ΠΆΠΈΡ€Π½Ρ‹ΠΌ кислотам; примСняСтся ΠΏΡ€ΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠ½Ρ‹Ρ… заболСваниях.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π Π  β€” никотиновая кислота β€” стимулируСт Ρ‚ΠΊΠ°Π½ΠΈ, ΠΈΠ³Ρ€Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΠΊΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ-Π²ΠΎΡΡΡ‚Π°Π½ΠΎΠ²ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… процСссах. Никотиновая кислота ΡƒΠΌΠ΅Π½ΡŒΡˆΠ°Π΅Ρ‚ Π·ΡƒΠ΄ ΠΊΠΎΠΆΠΈ. БодСрТится Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΠ΄Π°Ρ… мяса, ΠΏΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π² свининС, тСлятинС, ΠΊΡƒΡ€ΠΈΠ½ΠΎΠΌ мясС, ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ°Ρ…, ΡΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΎΠΌ ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ΅, пСкарских ΠΈ ΠΏΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ°Ρ…, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… отрубях, соСвой ΠΌΡƒΠΊΠ΅, ΠΏΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ†Π΅, арахисС; Π² ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΌΠ°Π»Ρ‹Ρ… количСствах β€” Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… ΠΈ ягодах. По ΡΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΡŽ Π½ΠΈΠΊΠΎΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ кислоты 30 Π³ сухих Π΄Ρ€ΠΎΠΆΠΆΠ΅ΠΉ Ρ€Π°Π²Π½ΠΎΡ†Π΅Π½Π½Ρ‹ 250 Π³ мяса ΠΈΠ»ΠΈ 2 Π» ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ°.
**Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ β€” аскорбиновая кислота. Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ содСрТится Π² Π·Π½Π°Ρ‡ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… количСствах Π² ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°Ρ… (капустС, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅, свСклС, Π»ΡƒΠΊΠ΅, Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅, Π±Ρ€ΡŽΠΊΠ²Π΅, рСдискС, Ρ€Π΅Π΄ΡŒΠΊΠ΅, Ρ€Π΅ΠΏΠ΅, Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠΌ Π³ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΊΠ΅, ΠΊΠ°Π±Π°Ρ‡ΠΊΠ°Ρ…, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°Ρ…, салатС, Π±ΠΎΡ‚Π²Π΅ ΠΌΠΎΡ€ΠΊΠΎΠ²ΠΈ, красном ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅, ΠΏΠ΅Ρ‚Ρ€ΡƒΡˆΠΊΠ΅, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠ΅, Ρ…Ρ€Π΅Π½Π΅, спарТС, ΡˆΠΏΠΈΠ½Π°Ρ‚Π΅), Π²ΠΎ всСх ягодах, особСнно Π² Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ смородинС ΠΈ шиповникС, Π² цитрусах. НСдостаток Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘ Π²Π΅Π΄Π΅Ρ‚ ΠΊ ломкости сосудов, усилСнной ΠΏΠΈΠ³ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΊΠΎΠΆΠΈ ΠΈ пониТСнию сопротивляСмости ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ° ΠΈΠ½Ρ„Π΅ΠΊΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ заболСваниям

www.baby.ru


Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *

*
*