Вход в личный кабинет | Регистрация
Избранное (0) Список сравнения (0)
Ваши покупки:
0 товаров на 0 Р
Итого: 0 Р Купить

Вред и польза бананов для организма: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей

Содержание

Почему не едят бананы. Бананы – состав, полезные свойства и вред. Польза и вред сушёных бананов

Бананы – еда не просто вкусная, но и чрезвычайно полезная, хотя и довольно калорийная. В 100 г свежих бананов содержится около 200 ккал, а в сушеных фруктах эта цифра достигает почти 300. Однако высокая калорийность бананов – не повод исключать их из меню. Ведь в этих желтых дарах пальмы содержится целый набор разнообразных витаминов: аскорбиновая кислота, витамины группы В, витамин РР, а еще каротин, ферменты и различные микроэлементы. Банан – ценный источник калия и клетчатки.

Родиной бананов является Юго-Восточная Азия. Интересно, что с ботанической точки зрения банан – это ягода. Бананы являются древней пищевой культурой, их употребляют в пищу во всем мире. Плоды едят свежими, а также используют для приготовления различных блюд. Бананы жарят, варят, запекают, консервируют, делают из них муку, сиропы, вина, мармелад, употребляют с кожурой и без нее. Примечательно, что в Эквадоре эти фрукты выступают основным источником питания для населения. Всего лишь за год каждый эквадорец потребляет около 73 кг бананов, а в Бурунди этот показатель достигает 189,4 кг. Оказывается, что бананы растут и в России. Встретить их можно в районе Сочи. Однако они не достигают такой зрелости, чтобы их можно было употреблять в пищу.

Ученые подсчитали, что человек, съедающий в сутки 4 банана, на 100% покрывает потребность организма в калии и магнии. А ведь ни для кого не секрет, что именно эти два микроэлемента необходимы для нормального функционирования сердечной мышцы.

Последние научные данные доказывают, что бананы – это фрукты, которые нужно употреблять для и нормализации зрения. Очень полезно есть бананы людям в восстановительный период после перенесенных заболеваний. В отличие от многих продуктов питания, бананы разрешены пациентам с различными патологиями органов ЖКТ.

Мякоть бананов имеет нежную структуру, поэтому они разрешены для питания детей. Плоды можно включать в меню ребенка уже на первом году жизни. Рекомендуют начинать вводить такой прикорм в рацион грудных детей начиная с 10-12 месяцев. Бананы имеют мягкую консистенцию и сладкий вкус, поэтому их с удовольствием едят все малыши.

В чем общая польза бананов для организма?


Польза бананов для организма весьма велика.

Существует множество причин, по которым бананы нужно регулярно употреблять в пищу, а именно:

    Эти фрукты являются природными антидепрессантами. После употребления их в пищу в организме начинает вырабатываться серотонин. Ни для кого не секрет, что этот гормон иначе называют гормоном счастья. Поэтому бананы полезно ежедневно употреблять в пищу людям, склонным к и стрессам.

    Банан способствует быстрому насыщению, поэтому его можно смело использовать в качестве вкусного и полезного перекуса между основными приемами пищи.

    Бананы способствуют скорейшему выводу из организма продуктов распада алкоголя. Поэтому их можно употреблять после застолья и во время праздников.

    Бананы насыщают организм калием, витаминами В и С. Все эти вещества положительным образом сказывают на функционировании сердечнососудистой системы.

    В мякоти бананов содержатся вещества, которые способны улучшать память и повышать работоспособность.

    В бананах много клетчатки, но она мягкая и не раздражает слизистую оболочку желудка и кишечника. Поэтому бананы можно употреблять даже при болезнях органов пищеварения, например, при гастритах.

    В бананах содержится полезная аминокислота под названием триптофан. Она работает, как натуральное снотворное. Поэтому бананы нужно употреблять в пищу людям, склонным к .

    Бананы полезно есть при поносе. В этих фруктах содержится большое количество калия, за счет которого происходит восполнение запасов электролитов. При этом мякоть плода не будет раздражать и без того воспаленный кишечник, а пектиновые волокна быстро впитывают влагу, что способствует уменьшению процессов бурления в кишечнике. Причем, банан – это единственный фрукт, который врачи разрешают употреблять в пищу при .

    Бананы полезно есть людям с . В плодах содержатся вещества, которые способствуют уничтожению бактерий, провоцирующих изъязвление слизистой органов пищеварения. Кроме того, фрукт стимулирует выработку слизи, которая необходима для того, чтобы обволакивать язву.

    Банан – это продукт, который быстро восполняет энергопотери. Поэтому плоды обязательно нужно употреблять людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.

    Бананы – прекрасное средство от запоров. Они способствуют мягкому очищению кишечника за счет высокого содержания пектина, клетчатки и пищевых волокон. В совокупности эти вещества усиливают перистальтику кишечника, но делают это мягко и незаметно.

    Бананы нужно включать в свой рацион людям с и .

    Бананы выступают в качестве натуральных пробиотиков, так как они создают в кишечнике питательную среду для размножения полезных бактерий.

    Бананы способствуют выравниванию гормонального фона, что особенно актуально для женщин во время ПМС.

    С помощью бананов можно повысить уровень гемоглобина в крови, так как этот плод содержит внушительное количество железа.

    Бананы за счет своего уникального состава позволяют укрепить общий иммунитет организма.

    Полезно употреблять их в пищу людям с , так как эти фрукты нормализуют водно-солевой баланс в организме, параллельно насыщая его калием и магнием. Поэтому включение бананов в меню – отличная профилактика гипертонического криза и иных болезней, которые возникают на пике повышенного артериального давления.

    Бананы являются отличными помощниками в борьбе с курением. Последние исследования позволяют утверждать, что включение бананов в ежедневный рацион помогает быстрее преодолеть «барьер зависимости».



Польза бананов для мужчин в первую очередь заключается в повышении потенции, ведь неспроста этот плод по форме напоминает мужской половой орган. Регулярное употребление бананов в пищу позволяет сделать эрекцию более продолжительной и стойкой. Это особенно актуально для мужчин в возрасте, которые желают сохранять отличную сексуальную форму.

Оказывают бананы влияние и на качество спермы. Благодаря их употреблению увеличивается количество сперматозоидов, они становятся более активными и подвижными, а значит, повышаются шансы на успешное оплодотворение. Поэтому мужчины, планирующие завести ребенка, должны регулярно включать бананы в свой рацион. Кроме того, бананы положительно сказываются на мужском либидо, так как выступают в качестве естественного афродизиака.

Чтобы употребление бананов хорошо повлияло на мужскую потенцию, плоды нужно правильно выбирать. Отдавать предпочтение необходимо тем фруктам, которые имеют насыщенный желтый цвет и неповрежденную кожицу. Черные пятна на банане – это признак его спелости, но эти пятна не должны быть большими и занимать всю поверхность фрукта. Плесень является признаком порчи плода, употребление таких бананов в пищу опасно для здоровья. Чем меньше размер фрукта, тем он слаще.

Банан для мужчины – ценный продукт питания, который обязательно должен присутствовать в его рационе. Причем, полезны плоды как в свежем виде, так и в различных блюдах.

Видео: что будет, если есть бананы каждый день?

Очень полезны бананы беременным женщинам. Употребление этих фруктов стимулирует выработку окситоцина. Этот гормон способствует нормальному течению беременности, а также усиливает продукцию грудного молока.

Кроме того, бананы – настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, поэтому с их помощью можно насытить организм беременной женщины и развивающегося ребенка полезными веществами. Можно употреблять бананы для уменьшения степени выраженности токсикоза, так как они нормализуют пищеварение и приглушают чувство тошноты. Аллергические реакции бананы провоцируют редко, что очень важно для женщин в положении.

Всем без исключения женщинам стоит употреблять бананы во время менструации, так как они позволяют ослабить мышечные спазмы. Этот фрукт будет полезен женщинам, занимающимся тяжелым умственным и физическим трудом. Можно включать плоды в рацион для поднятия настроения и для избавления от депрессии.

Так как бананы способствуют быстрому насыщению, их можно есть даже тем представительницам слабого пола, которые придерживаются диеты и стремятся сбросить вес. Но при этом необходимо соблюдать меру.

Чем полезны сушеные бананы?


Сушеные бананы полезны для здоровья человека не меньше, чем бананы свежие, однако, калорийность таких продуктов выше. В 100 г сушеных бананов содержится около 346 ккал. Поэтому от употребления продукта необходимо отказаться людям с избыточной массой тела. Не рекомендовано включать сушеные бананы в меню больных сахарным диабетом.

Можно предлагать сушеные бананы детям в качестве альтернативы шоколаду и конфетам. Этот десерт обязательно придется ребенку по вкусу и к тому же принесет пользу организму. Ведь содержащиеся в свежих бананах витамины и минералы из сушеных плодов никуда не уходят.

Сушеные бананы – отличный источник калия. Их употребление в пищу позволяет нормализовать состояние сердца и сосудов. Полезны плоды для ногтей, волос, кожи. Сушеные бананы являются источником энергии и силы. С их помощью можно избавиться от депрессии и поднять настроение. Сушеные бананы очень редко провоцируют аллергические реакции.

Полезно есть сухофрукты из бананов людям, склонным к и анемии. Этот продукт можно включать меню при заболеваниях органов ЖКТ. В плодах содержится много аскорбиновой кислоты, которая является помощником организму в борьбе с инфекционными заболеваниями.

Людям, занимающимся активными видами спорта или тяжелым физическим трудом, сушеные бананы позволят быстро восполнить запасы энергии. Их употребление в пищу помогает нормализовать давление.

Кулинары активно используют сушеные бананы в различных блюдах. Фрукты добавляют в каши, ими украшают торты, пирожные и иные сладости.

Бананы несложно высушить в домашних условиях. Для этой цели потребуется приобрести спелые плоды, вымыть их, очистить от кожуры и нарезать на тонкие дольки. Затем бананы выкладывают на противень, предварительно прикрытый пергаментом, и отправляют в духовой шкаф. Температура сушки должна составлять около 50 °C, но не более. Время приготовления бананов – 3 часа. Дверцу духовки нужно оставить приоткрытой, что обеспечит приток воздуха и позволит отрегулировать температуру.

По истечению нужного времени бананы остужают и помещают в стеклянные банки на хранение. Такие плоды можно есть в чистом виде, а можно добавлять в различные блюда.

Сохраняют ли полезные свойства вареные бананы?


Бананы едят не только в свежем виде, но и подвергают термической обработке, например, варке. После воздействия на плоды высоких температур они становятся более сладкими, но часть витаминов при этом теряют. В вареных бананах сохраняются пищевые волокна, клетчатка, пектин, что дает возможность нормализовать работу ЖКТ. Кроме того, вареные бананы являются источником энергии.

В очень ограниченном количестве можно употреблять вареные бананы людям с сахарным диабетом, чтобы не спровоцировать скачок инсулина в организме.

Полезны ли зеленые бананы?


Зеленые бананы – это не недозрелые фрукты, а специальные сорта, так называемые «плантены» или «плантайны». Перед едой такие бананы нужно подвергнуть воздействию высоких температур – обжарить или отварить. Их можно готовить в сахарном сиропе, тушить и бланшировать. После термической обработки зеленые бананы лучше усваиваются.

Зеленые бананы небольших размеров принято считать самыми полезными для организма. Этот сорт называется «овощной». Такие плоды позволяют регулировать уровень артериального давления, являются средством для профилактики гипертонической болезни и атеросклероза.

В зеленых бананах повышено содержание калия, который предохраняет нервную и сердечнососудистую систему от внешних повреждений. Употребление зеленых бананов в пищу полезно для опорно-двигательного аппарата, так как они не препятствуют выведению кальция из организма. Плоды зеленого цвета можно принимать в пищу на фоне язвенной болезни желудка, при запорах и диарее.

Чем может быть полезна кожура от бананов?


Кожура бананов может быть полезна для здоровья человека. В ней содержатся те же витамины и микроэлементы, что и в самом фрукте, но при этом кожура – абсолютно некалорийный продукт. В ней есть каротиноиды и полифенолы, которые позволяют ускорить метаболические процессы в организме. Также в ней присутствует серотонин для повышения настроения и лютеин для .

Тем не менее, многие поставщики с целью предотвращения порчи бананов обрабатывают кожуру различными химикатами, которые могут нанести вред организму человека. Поэтому перед использованием кожуры банана ее необходимо качественно обработать.

Применять кожуру можно следующим образом:

    Готовить отвар из кожуры банана. Ее необходимо поместить на 10 минут в кипящую воду, после чего убрать отвар с огня и остудить. Кожуру необходимо выбросить, а полученный отвар можно добавлять в любые соки, компоты или смузи. Это позволит сделать любимые напитки более витаминизированными.

    Кожуру можно применять для отбеливания зубной эмали. С этой целью после каждой чистки зубов необходимо протирать их поверхность мягкой стороной кожуры банана. Это позволит избавиться от пятен на эмали зубов, а также даст возможность снизить вред от применения зубной пасты, в которой содержатся различные химические соединения. Кроме того, в кожуре есть минеральные вещества, которые будут полезны для зубов.

    Можно применять кожуру спелого банана для улучшения состояния кожи лица. Для этой цели нужно аккуратно массировать лицо кожурой, втирая мягкое содержимое в кожу. Полезно выполнять такой массаж 1 раз в 3-4 дня. Кожура банана будет действовать как мягкий пилинг, постепенно отбеливая кожу лица, выравнивая ее тон, сглаживая мелкие морщины.

    С помощью кожуры бананов можно избавиться от бородавок. Для этого нужно просто протирать нарост мягкой стороной кожуры каждый день перед сном.

    Фруктовые кислоты, минералы и витамины, содержащиеся в кожуре банана, помогают устранить мелкие воспаления на коже. Для этого нужно просто протереть проблемное место мягкой стороной кожуры. Этот метод можно применять для уменьшения зуда и воспаления при укусах различных насекомых: комаров, ос или пчел. Таким же способом можно снять раздражение кожи после бритья.

    Если постелить на дно сковороды кожуру банана, а затем обжаривать на ней мясо, то это позволит сделать его мягким и сочным. Кроме того, продукт не пригорит и не испортится. Естественно, что перед применением кожуры ее нужно хорошо промыть.

Почему полезно употреблять банан с молоком и кефиром?


Часто можно услышать информацию о том, что бананы не следует сочетать с молочными продуктами, в частности, с молоком и кефиром. На самом деле, подобная комбинация действительно способна спровоцировать вздутие живота, расстройство пищеварения и процессы брожения в кишечнике, особенно если у человека уже имеются заболевания органов ЖКТ.

Однако существует диета, которая базируется именно на сочетании молока и бананов. Соблюдающим ее людям рекомендовано 3 раза в день съедать по 1 банану, запивая его стаканом молока. Это позволит очистить организм и насытить его полезными микроэлементами, содержащимися в банане.

Не стоит длительно придерживаться такой диеты. При этом молоко не должно быть слишком жирным, рекомендовано использовать продукт с жирностью 1,5%. Параллельно необходимо выпивать большое количество воды, что позволит не допустить обезвоживания организма. В день объем выпитой чистой воды должен быть не менее 2 литров. Следует понимать, что такая диета является крайне экстремальной и за короткий срок позволяет избавиться от нескольких килограммов веса.

Видео: можно ли выжать сок из бананов?

Чем будет полезен творог с бананом?


Комбинацию творога и бананов очень часто рекомендуют включать в рацион при соблюдении различных диет. Благодаря этим продуктам можно восполнить запасы углеводов, витаминов и минералов в организме. Кроме того, после употребления творога с бананами долго не наступает чувство голода. Например, существует диета, при соблюдении которой на протяжении дня нужно съедать только 200 г обезжиренного творога и 2 банана.

Для приготовления полезного блюда нужно размять банан вилкой, а творог протереть через сито. Полученные ингредиенты следует смешать, разделить на порции и съесть на протяжении дня. Такая диета позволит быстро избавиться от нескольких килограммов, а также насытить организм полезными веществами. Употребляя на протяжении дня творог с бананом, человек не будет испытывать голода, в том случае, если соблюдать интервал между перерывами пищи в 2-3 часа.

Бананы способны не только принести пользу, но и навредить.

Существуют определенные заболевания, при которых бананы употреблять не следует, среди таковых:

    Тромбофлебит.

    Повышенная вязкость крови.

Не стоит слишком увлекаться бананами людям с , так как в этих фруктах довольно высокое содержание сахара.

Хотя бананы очень редко провоцируют аллергические реакции, аллергикам также не стоит употреблять их в очень больших количествах. Кроме того, несмотря на все их плюсы, остается довольно высокой. Поэтому людям с избыточной массой тела необходимо соблюдать меру в потреблении этих плодов.

Не стоит есть неспелые фрукты, так как в них повышено содержание крахмала, который трудно поддается переработке пищеварительной системой. Как итог, человек будет испытывать симптомы вздутия живота, у него усилятся процессы брожения и газообразования в кишечнике. Поэтому если были приобретены неспелые плоды, нужно дождаться их дозревания. Со временем крахмал превратится в сахар.

Как правило, фрукты, лежащие на прилавках магазинов, проходят обработку химикатами. С этой целью могут быть использованы фенолы Е230, Е231 и Е232. Их применяют для того, чтобы продукты как можно дольше оставались свежими. При поступлении в организм в высоких дозах эти химикаты способны спровоцировать различные заболевания, в том числе, онкологию. Поэтому все фрукты нужно тщательно мыть перед тем как их съесть.

Не стоит предлагать этот продукт совсем маленьким детям. Некоторые врачи рекомендуют воздержаться от введения банана в рацион ребенка до года. Подобная рекомендация основана на том, что употребление банана может спровоцировать вздутие живота, расстройство стула и диарею. Банан является фруктом заморским, а значит, при несовершенстве пищеварительной системы ребенка может спровоцировать аллергические реакции. Более того, в банане высокое содержание витамина К. Его переизбыток в организме ребенка может привести к развитию гемолитической анемии и желтухи.

Во многом вред, который могут нанести бананы, зависит от способа хранения и транспортировки плодов. Все бананы завозят в Россию недозрелыми, а спелыми они становятся уже на складах. Для этого их окуривают этиленом. Этот газ позволяет фруктам быстрее созреть, стать мягче и слаще. Затем бананы обрабатывают химикатами, содержащими фенол. Это дает возможность увеличить срок хранения уже пожелтевших плодов. Для организма человека фенол является крайне ядовитым, даже его незначительное попадание внутрь может спровоцировать развитие онкологических заболеваний. Поэтому перед тем как приступать к очистке банана, его необходимо тщательно вымыть.

Не стоит употреблять бананы людям, страдающим от синдрома раздраженного кишечника. Эти плоды способны еще больше усилить неприятные симптомы. Врачи не разрешают есть бананы пациентам, перенесшим инфаркты, больным с тромбофлебитом. Это объясняется тем, что бананы способствуют усилению вязкости крови.

Неспелые бананы вредны даже для здоровых людей. Они содержат в своем составе много крахмала, имеют неприятный вкус и запах. Такие бананы будут раздражать кишечник и навредят пищеварению.

Как выбирать бананы и сколько их можно есть?


Чтобы выбрать бананы, которые принесут организму максимум пользы, необходимо обращать внимание на следующие признаки и характеристики плода:

    Форма банана должна быть обтекаемой.

    Кожура должна быть гладкой и матовой.

    Цвет банана должен быть желтым. Зеленые бананы – недозревшие, а значит, есть их опасно. Такие плоды должны поспеть, для чего можно оставить их в теплом месте на несколько дней.

    Кожура бананов может быть покрыта черными точками, которые указывают на спелость фрукта. Однако съедать такие бананы нужно как можно быстрее.

    Большие черные пятна на бананах – признак гнили. Такие плоды покупать не следует.

    Если кожура банана приобрела серый цвет, это значит, что плоды были переморожены. Серые бананы непригодны в пищу.

Слишком увлекаться бананами не следует. Здоровый человек без ожирения не должен употреблять более 2 плодов в день. Что касается диабетиков, то следует обсуждать с доктором возможность приема бананов в пищу.

Видео: в чем разница между бананами за 35 руб и за 2000 руб?

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

С давних времен фрукт ценят за пищевые и лечебные свойства. Польза банана – в быстром насыщении и восстановлении сил, улучшении настроения. Фрукт обволакивает, снимает воспаление ЖКТ, оказывает мягкое слабительное действие. В ряде случаев противопоказан, наносит вред.

Сорта бананов

Известно порядка 70 сортов. Плоды (ягоды) с ароматной мучнистой мякотью вызревают связками, их вес достигает 30-50кг.

Современные искусственно выведенные сорта делят на десертные и так называемые платано – несладкие и жесткие, с кожурой зеленого или красного цвета. Они идут на корм скоту.

Искусственные сорта неспособны к самостоятельному размножению, беззащитны перед грибковыми заболеваниями.

Наиболее распространены Кавендиш, Робуста, Валери, индийские Майсур, Раджапури. По разным причинам перестали культивировать некогда популярные естественные сорта (Гро-Мишель).

Сбор и транспортировка

Плоды собирают зелеными, недозрелыми – перезрелые теряют аромат и вкус. Через треснутую кожуру их мякоть поражают заболевания.

Для улучшения сохранности перед транспортировкой их обрабатывают против грибка фунгицидами. Химические вещества токсичны, их попадание в организм вызывает . Поэтому перед употреблением фрукты тщательно вымыть.

Как хранить бананы

Спелые плоды дольше сохраняют полезные свойства при температуре +10..+12С. В холодильнике быстро темнеют.

Недозрелые (зеленые) плоды хранят при более высокой температуре. Связку лучше подвесить, не держать в пакете.

Состав и калорийность бананов

Вес одного фрукта вместе с кожурой – 160-180г.

Вес мякоти – 100-130г.

Калорийность 1 банана без кожуры: 120 кКал * 130 г / 100 г = 150 кКал.

Данная калорийность соответствует 130г филе куриной грудки.

Калорийность 100г продукта – 120кКал.

Спелый банан – твердый, с мясистой мякотью, покрыт крепкой кожурой с коричневыми пятнами без следов зелени.

В составе мякоти – пектиновые вещества, которые улучшают пищеварение, выводят из кишечника вредные вещества. (7-20%), который при созревании превращается в сахар. Белки – до 1,3%. – до 25%, в основном сахароза.

Польза бананов – в высоком содержании витаминов С, E, бета-каротина, а также холина (ранее – витамин В4), он улучшает память.

Витамины группы B представлены тиамином (B1), рибофлавином (B2), ниацином (B3, никотиновая кислота), пантотеновой кислотой (B5), пиридоксином (B6), (B9).

Наиболее высоко содержание витаминов B3, B5, B6:

  • Витамин B3 участвует в тканевом дыхании, метаболизме жиров и белков. Способствует снижению уровня «плохого» (ЛПНП) и увеличению уровня «хорошего» холестерина (ЛПВП), улучшает микроциркуляцию в сосудах головного мозга.
  • Витамин B5 полезен для обмена углеводов и жиров, участвует в выработке гистамина, холестерина.
  • Витамин B6 участвует в синтезе серотонина, адреналина, гистамина, гемоглобина, жиров. Поддерживает здоровье зубов, десен, кожных покровов. Организм его теряет при приеме противозачаточных препаратов, стрессах. Один фрукт содержит до 30% суточной потребности.

Польза бананов – в высоком содержании , фосфора. Натрия, железа, меди, селена меньше.

Калий полезен нервной системе, сердцу, сосудам. Нормализует сердечный ритм, артериальное давление, снижает риск инсульта. Совместно с натрием регулирует водно-солевой баланс.

  • Суточная норма калия для взрослых – 2-3г, ее содержат 3 фрукта.

Дефицит калия вследствие накопления почками натрия увеличивает уровень холестерина, повышает артериальное давление.

Магний нормализует сердечный ритм, снижает свертываемость крови, устраняет спазм сосудов и гладкой мускулатуры.

  • Суточная норма магния для взрослых – 500-750мкг. В составе 1 банана до 50мкг полезного элемента.

Щелочные соединения нейтрализуют кислоты, предупреждают отложение солей, развитие подагры, остеохондроза, ревматизма.

Входящий в состав серотонин успокаивает нервную систему, бананы полезны при бессоннице.

Польза бананов для организма

Фрукт тщательно пережевывать, есть небольшими порциями, не натощак, не запивать водой.

Ежедневное употребление 1-2 плодов улучшает настроение, концентрацию внимания, снижает утомляемость, нормализует артериальное давление, сердечный ритм, увеличивает силу сокращений сердца. Польза бананов – в устранении отеков, воспалений, ускорении процессов заживления.

ЖКТ. Бананы слабят, стимулируют перистальтику, предупреждают запор, полезны желчегонными, мочегонными свойствами.

Банановая мякоть оказывает скользящее, обволакивающее, мягчительное действие, что полезно для рубцевания язв и эрозий слизистой оболочки ЖКТ. Стимулирует обновление эпителия и выделение слизи, которая защищает внутреннюю стенку желудка от повреждений.

Бананы полезны при хроническом гастрите, язвенной болезни и желудочно-кишечных расстройствах, кровоизлиянии в желудок и двенадцатиперстную кишку.

Измельченную мякоть спелого банана применяют при лечении геморроя, воспаления тонкого кишечника (энтерита), слизистой оболочки толстой кишки (язвенного колита).

Уничтожение гельминтов:

  • Вымытый зрелый фрукт нарезать с кожурой, заварить 1л кипятка, настоять три часа.

Принимать по стакану перед едой от аскарид и анкилостомид. В Китае противоглистным средством считают золу растения вместе с корнями.

Бананы кормящим. Польза фрукта – в стимулировании лактации.

Мужчина и женщинам. Польза бананов – в усилении полового влечения.

Кашель. Фрукт полезен при сухом , заболеваниях горла и гортани, устраняет спазм бронхо-легочной мускулатуры.

Рецепт с бананом от кашля:

  1. Измельчить вилкой или протереть через сито мякоть.
  2. Залить стаканом подслащенной теплой воды, подогреть.

Пить по 1с.л. через два часа.

Диета на бананах :

  • Употреблять каждый день 2-3 спелых банана и 3 стакана обезжиренного молока.

Продолжительность диеты – три дня. Некоторые худеют на 2.5кг.

Польза кожуры банана

Трещины на пятках, сыпь, ушиб, нарыв:

  • На пораженный участок поставить компресс – приложить свежую кожуру внутренней стороной.

Зрительное переутомление, усталость глаз:

  • Наложить банановую кожуру на веки.

Головная боль, мигрень:

  • Поместить кожуру на лоб или затылок.

Заболевания ротовой полости:

  1. Высушить банановую кожуру.
  2. Добавить порошок в зубную пасту.

Гипертония:

  • Отварить свежую зеленую кожуру.

Принимать отвар кожуры банана для понижения артериального давления.

Бородавки

  1. Вырезать из свежей кожуры спелого банана квадрат со стороной 2см.
  2. Накапать сок или молочко .
  3. Закрепить внутренней стороной пластырем на .

Менять каждое утро.

Квас Болотова. Готовят из кожуры бананов. Польза – в увеличения защитных сил организма, укреплении . Брожение образует вещества, которые препятствуют развитию опухолей.

Наполнить трехлитровую банку кипяченой водой комнатной температуры:

  1. Растворить 1 стакан сахарного песка.
  2. Добавить 1ч.л. сметаны.
  3. Добавить 2-3 стакана измельченной кожуры бананов.
  4. Закрыть 2-3 слоями марли.

Настоять две недели. В теплом помещении брожение идет быстрее.

Отлить 1л готового кваса в отдельную посуду. Пить по 1/2 сткана за полчаса до еды. Хранить в холодильнике.

В трехлитровую банку добавить 1/3 стакана сахара и кипяченую воду до верха, снова настоять.

Когда через 3-4 цикла квас станет слабее, поставить заново.

Бананы для лица и волос

Темные пятна, веснушки, шелушение кожи:

  • Заморозить водный настой банановой кожуры.

Протирать утром лицо кубиками льда.

Маски из банана для смягчения и разглаживания мелких морщин

  • Размять мякоть вилкой, добавить лимонный сок.

Нанести на полчаса. Смыть теплой водой, нанести питательный крем.

  • Растереть ягоды .
  • Добавить 2с.л. измельченных сушеных бананов.
  • Добавить желток куриного яйца.
  • Добавить 1ч.л. сметаны.
  • Все перемешать.

Нанести на 30 минут. Смыть теплой водой.

  • Измельчить 1с.л. миндальных орехов.
  • Добавить 2с.л. порошка сушеных бананов.
  • Добавить 1ч.л. сметаны.
  • Добавить желток.
  • Все перемешать.

Нанести на полчаса. Смыть теплой водой.

Маски для волос

  1. Сварить тыкву, приготовить пюре, дать остыть.
  2. Добавить 2с.л. измельченных сушеных бананов, яичный желток, 1с.л. меда, все перемешать.

Нанести на влажные волосы, слегка втереть в кожу. Укрыть голову пленкой и полотенцем на час-полтора. Смыть теплой подкисленной водой.

  • Перемешать 2с.л. сушеных бананов, желток куриного яйца, 1с.л. персикового масла, 1ч.л. лимонного сока, 1/2ч.л уксуса.

Нанести на волосы, укрыть пленкой и полотенцем на полчаса. Смыть подкисленной водой.

Косметические процедуры выполнять 1-2 раза в неделю в течение месяца.

Сушеные бананы:

  • Спелые плоды очистить от кожуры, нарезать на ломтики.
  • Выложить на противень на бумагу для выпечки.

Сушить 3-6 часов при температуре +40..+50С при слегка приоткрытой дверце духовки, дать остыть. Хранить в стеклянной посуде.

Вред и противопоказания

Несмотря на пользу, иногда бананы противопоказаны, наносят вред организму.

У фрукта медленное переваривание, он образует газы.

Вред бананов – в свойстве повышать вязкость крови. Противопоказаны при варикозном расширении вен, ишемической болезни сердца, тромбофлебите, после инфаркта или инсульта.

Из-за высокой калорийности противопоказаны в больших количествах страдающим избыточным весом.

При бананы устраняют гипогликемический приступ. Их вред – в повышении уровня сахара в крови.

Плоды взывают , поэтому включать в детский рацион постепенно.

Бананы, особенно зеленые, наносят вред при повышенной кислотности желудочного сока. Некоторые специалисты убеждены во вреде зеленых плодов, их невысоких полезных свойствах.

Изменено: 26.06.2019

Мало найдется людей, которые не любят бананов. Эти тропические фрукты считаются идеальной пищей почти для всех: они не вызывают никаких аллергических реакций даже у самых маленьких деток, а также признаны одними из самых лучших афродизиаков. Помимо этого, они не нуждаются в особенных условиях хранения, поскольку природа наделила эти фрукты своеобразной природной «упаковкой». Давайте же узнаем, в чем же состоит польза и вред бананов.

На вопрос: «Полезны ли бананы?», ответим так — бананы, в большинстве случаев, приносят пользу. Но, тем не менее, врачи не рекомендуют употреблять их недозрелыми, поскольку такие фрукты содержат нерастворимый крахмал, и организм человека переработать его не способен. Поэтому недозрелые бананы могут вызывать газообразование и брожение в кишечнике. А при созревании крахмал почти полностью превращается в сахар, по этой причине зрелые бананы не только гораздо слаще, но и легче усваиваются.

Эти экзотические фрукты широко используют в детском питании, в особенности у тех малышей, которые страдают от расстройств желудка, так как зрелые бананы обладают крепительным эффектом. Многие люди, страдающие от язвы желудка, заявляют, что бананы способствуют ослаблению боли. Проводились даже исследования, подтверждающие терапевтический эффект фруктов при язве желудка.

Бананы — богатый источник калия. В трех плодах фрукта содержится его нужен для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Вот почему врачи советуют употреблять бананы больным аритмией и гипертонией. Именно благодаря содержанию калия, они являются продуктом, понижающим давление.

А еще, благодаря наличию в своем составе калия, бананы имеют способность выводить из организма излишнюю жидкость. Поэтому являются помощниками в борьбе с отеками. Помимо этого, в плодах почти не содержится соли, что превращает их в идеальное средство для понижения давления.

В бананах также содержится огромное количество железа, а это способствует выработке в крови гемоглобина.

Вещество эфедрин, содержащееся в бананах, при регулярном употреблении, улучшает деятельность ЦНС, а это влияет на настроение, внимание и общую работоспособность.

Бананы легко усваиваются. А волокна, из которых фрукты состоят, способствуют быстрейшему восстановлению послеоперационных больным, а также помогают при послеоперационных осложнениях. Они полезны при ожогах. Огромной является для организма онкобольных во время лучевой или химиотерапии.

Учеными доказано, что в этих тропических плодах содержатся вещества, близкие по структуре эндорфинам и серотонину (известными как «гормон счастья»). Они помогают ощутить прилив наслаждения и сил, повысить настроение, а также повышают интеллектуальную активность человека. А калий и магний, содержащиеся в бананах, значительно уменьшают вероятность появления стрессов, что является большой ценностью в пору и осенних депрессий.

Еще бананы хорошо помогают при комариных укусах: чтобы зуд прошел, достаточно лишь протереть внутренней стороной его кожуры пораженное место.

Полезны данные фрукты и при гастрите. В мякоти банана содержатся крахмал и пектин, поэтому они обладают обволакивающим эффектом. К тому же, они мягче, нежели многие другие фрукты, к примеру, яблоки.

Тем, кто пытается бросить курить, тоже полезны бананы, поскольку в них имеются В1 и В6, калий и магний, успокаивающие нервную систему и являющиеся ценными помощниками при избавлении от

Также они могут помочь и при изжоге, поскольку впитывают в себя и выводят из желудка. Однако следует понимать, что бананы при изжоге лишь снимают симптом. А если вы страдаете от нее постоянно, следует обратиться к врачу.

При рассмотрении темы, в чем заключается польза и вред бананов, нельзя не упомянуть, что людям, страдающим от лишнего веса и сахарного диабета, не советуют употреблять бананы, поскольку в них содержится много фруктозы и сахара, а глюкозы при этом мало.

Польза и вред бананов не могут расцениваться как абсолютные величины. Ведь каждый продукт содержит как хорошие вещества, которые помогают при разных болезнях, так и вещества вредные. Причем в зависимости от конкретной ситуации одно вещество может иметь как позитивное, так и пагубное воздействие. Например, бананы помогают гипертоникам, способствуя снижению артериального давления. Но если его порекомендовать гипотоникам, последствия могут стать плачевными.

К условному вредному свойству бананов можно отнести то, что они достаточно калорийны, поскольку содержат много крахмала. Поэтому страдающим от лишнего веса лучше ограничить их употребление.

Не стоит злоупотреблять бананами тем, кто страдает сахарным диабетом и иными болезнями, связанными с увеличением содержания сахара в крови.

Если у вас очень густая кровь, бананы в этом случае могут нанести вред, поскольку стимулируют выработку гемоглобина.

Выходит, что в одних и тех же свойствах могут крыться польза и вред бананов одновременно. Все это индивидуально. В любом случае, съесть парочку бананов за месяц можно каждому. Будьте здоровы!

Тех, кто любит бананы настолько сильно, что не может остановиться в их поглощении, лично я очень хорошо понимаю. Эти вкусные тропические фрукты настолько нежные и приятные, что иметь меру в их поглощении может быть довольно сложно. Именно для таких людей, как я сам, которые готовы поглощать бананы утром, днём и вечером, я и решил выяснить, какое количество бананов можно съедать ежедневно без ущерба (а желательно и с пользой) для собственного здоровья.

Итак, для того, чтобы выяснить, какое число бананов можно съедать ежедневно, определяем те вещества в этих фруктах, передозировка которых может нести хотя бы потенциальную опасность для нашего организма — это, прежде всего, калий, магний и витамин B6.

В статье о полезных свойствах бананов , я уже кратко рассказывал о том, сколько процентов от суточной дозы тех или иных витаминов и минералов содержится в банане. Более всего в одном банане, средний вес чистой мякоти которого составляет 200 грамм, находится витамина B6 — до 56% суточной нормы. Исходя из этого, можно сделать вывод, что максимальное количество бананов в день — это 2 (в крайнем случае 3) штуки. Учитывая, что данный витамин может содержаться и в другой, даже простой еде , которую мы употребляем в течение дня, то по количеству B6 оптимальным можно считать один банан в день .

Что касается содержания других веществ, переизбыток которых может быть вредным для организма, то суточная доза калия содержится примерно в 3 бананах, а магния — в 4.

Конечно, если однажды съесть целый килограмм бананов за день, то от этого ничего плохого, скорее всего, не будет. Однако систематическое поглощение по три банана ежедневно может принести организму больше вреда, чем пользы . Ведь многие учёные уверены, что переизбыток калия и магния в организме гораздо опаснее, чем их недостаток.

  1. Бананы очень калорийны . В одной штуке содержится порядка 180 калорий (для сравнения средняя суточная норма калорий женщины составляет 2200; три банана — это четверть всего дневного рациона). Их переизбыток в рационе почти неизбежно приведёт к проблемам с избыточным весом.
  2. Для пищеварительной системы бананы являются довольно тяжёлой пищей . Они довольно долго (около 4 часов) перевариваются. Исходя из этого, есть бананы лучше утром или днём.
  3. Исследования учёных показали, что употребление свыше трёх бананов в сутки повышает риск развития головной боли . В этих продуктах содержится много фенилэтиламина и тирамина. Их переизбыток и вызывает приступы мигрени.
  4. Большое количество бананов в рационе может вызвать слабительный эффект . Это произойдёт отнюдь не обязательно, но такие случае наукой чётко зафиксированы. По всей видимости, это зависит от индивидуальных особенностей каждого организма.

Что касается всевозможных банановых диет, рекомендующих съедать ежедневно по 10-14 бананов, то вряд ли стоит говорить, что такие эксперименты с собственным здоровьем чреваты негативными последствиями. Если даже авторы этих диет утверждают, что так «насиловать» свой организм нельзя более 4 дней подряд, то что говорить о мнении на этот счёт медиков. Пробовать такого рода способы похудения можно только на собственный страх и риск.

Добавлю, что даже на родине бананов, где они считаются основой рациона, среднее ежесуточное потребление этого фрукта не превышает полкилограмма (трёх штук). Вряд ли нам нужно стремиться переплюнуть людей, жующих бананы уже не одно поколение.

Итак, на вопрос «Сколько бананов можно съедать ежедневно? » большинство специалистов дают такой ответ: «Один-два банана — оптимальное количество на каждый день ».

О полезных свойствах этого продукта можно судить двояко. С одной стороны, в них много сахара, что само по себе не очень хорошо, мы уже описывали , а с другой стороны, в них не меньше важных питательных элементов. Польза и вред бананов для здоровья — тема довольно актуальная, как и в отношении других продуктов, которые ест человек. Так, где же правда?

Полезны ли бананы? Этот вопрос мне задают чаще всего, поэтому давайте я расскажу о недостатках и преимуществах этого популярного продукта для здоровья как мужчины, так и женщины.

Бананы — это богатый источник важнейших витаминов и минералов, включая калий, магний, клетчатку и многое другое. Витамины тоже поражают своим изобилием: А, С, Е, К, В6 и это далеко не все. Это идеальный продукт питания для спортсменов и всех тех, кто регулярно тренируется, из-за содержания в них углеводов, которые быстро усваиваются и дают мгновенный заряд энергии.

Это быстрый источник энергии перед тренировкой, а также макро- и микроэлементы после тренировки, необходимые для восстановления мышц и баланса жидкости в организме. В добавок к этому в бананах содержится клетчатка, которая надолго придает чувство сытости.

Звучит неплохо, и это все содержится в одном фрукте, калорийность которого составляет всего 100 калорий. Однако бананы можно употреблять не всем.

Они быстро поднимают уровень сахара в крови, содержат много углеводов, мало белка или полезных жиров. Это целая проблема для людей с инсулиновой резистентностью, включая больных диабетом и преддиабетом. Поэтому бананы полезны для большинства людей, но не для всех.

У всех тех, кто ведет здоровый и активный образ жизни, они должны обязательно присутствовать в рационе питания.

Так кому нельзя есть бананы? Если есть чувствительность к инсулину, проблемы с сахаром в крови и лишним весом, тогда лучше не есть их вообще.

Питательная ценность

Теперь, после того как мы вкратце рассмотрели, какая польза и вред бананов для организма, давайте остановимся конкретно на положительной стороне этого фрукта.

Итак, для чего нужны бананы в рационе питания человека? Об этом нам расскажет питательная ценность продукта на 100 грамм и в одной штуке.

Биохимический состав этого продукта крайне разнообразен. Один банан среднего размера содержит приблизительно (от рекомендуемой суточной нормы):

  • 110 калорий;
  • 0.5 грамма жира;
  • 27 грамм углеводов;
  • 14 грамм сахара;
  • 3 грамма клетчатки;
  • 1 грамм белка;
  • 25% витамина B6;
  • 16% марганца;
  • 14% витамина C;
  • 12% калия;
  • 12% клетчатки;
  • 10% меди;
  • 10% биотина;
  • 8% магния.

Как мы видим из этой картинки, химический состав бананов довольный обширный, они богаты микро и макроэлементами, важными для здоровья организма.

Преимущества для здоровья человека

Полезные свойства можно перечислять долго, но мы остановимся на 6 самых значимых, чем полезны бананы для организма человека.

1. Дают заряд энергии

Бананы — это отличная закуска, потому что они дают организму углеводы в виде быстроусвояемых сахаров, которые организм может использовать в качестве энергии. После тренировки ваше тело будет использовать эти углеводы для восполнения энергетических запасов и восстановления мышечных волокон.

После тренировки молекулы сахара из бананов способны быстро достигать мышечной ткани, и именно в тот момент, когда это необходимо. Это помогает быстро восстановить запасы глюкозы, которая нужна для выработки энергии, необходимой для наращивания мышечной массы и развития силы. Польза банана для людей, занимающихся любой физической активностью, неоспорима. Их можно и нужно есть как перед тренировкой, так и после нее, чтобы снабдить мужской организм достаточным количеством углеводов и питательных элементов.

Вместо того, чтобы есть сладкие батончики и пить спортивные напитки, кушайте бананы — всего 100 калорий, не содержат обработанных или искусственных ингредиентов, не занимают много места в рюкзаке или сумке, относятся к цельным продуктам, отлично подходят для перекусов перед и после тренировками.

2. Содержат много калия

Бананы — один из самых богатых источников калия в мире. Около 500 мг. калия содержится в одном банане. Калий необходим не только спортсменам, но всем людям в целом. Он является электролитом, который обеспечивает правильное кровообращение, поддерживает оптимальный уровень жидкостей в организме и помогает кислороду добираться до клеток.

Калий предотвращает повышение артериального давления и снижает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и возникновения инсультов, потому что он контролирует кровообращение, уровень натрия и воды в организме. Чтобы снабдить свой организм необходимым количеством натрия, нужно есть много цельной пищи, особенно овощей и фруктов, включая бананы.

Польза бананов для мужчин и для женщин очевидна, так как калий в них предотвращает спазмы мышц после тренировок и помогает восстановить и нарастить мышечную массу. Это делает его важным питательным элементом для людей, ведущих активный образ жизни, и для тех, кто восстанавливается после травмы.

3. Улучшает работу пищеварительной системы

Бананы способствую быстрому и беспроблемному пищеварению. Один банан содержит около 3 грамм клетчатки, что составляет около 10 % от дневной нормы. Клетчатка предотвращает запоры, вздутие живота и другие нежелательные симптомы со стороны желудочно-кишечного тракта. Она восстанавливает кишечник и поддерживает его функционирование, помогает выводить отходы и токсины из организма.

Волокна клетчатки медленно перевариваются, поэтому человек дольше остается сытым. Именно поэтому бананы являются отличным перекусом, который можно съесть по дороге и удобно носить с собой. Исследования доказали, что рацион питания с высоким содержанием клетчатки — это естественная защита от болезней сердца, остановки сердца и инсульта.

Она снижает воспалительные процессы в организме, так как выводит все отходы из него и предотвращает скопление бляшек в артериях. Бананы легко перевариваются и могут предотвратить диарею. Это происходит благодаря волокнам клетчатки, которые притягивают к себе отходы в желудочно-кишечном тракте, в то время как калий удерживает жидкость в кишечнике, предотвращая обезвоживание.

4. Поднимают настроение

Казалось бы, чем может быть полезен банан для нашего настроения?! А вот чем: они содержат аминокислоту триптофан, которая помогает регулировать серотонин, один из основных «гормонов счастья» человека. Нормальный уровень серотонина поддерживает хорошее расположение духа и предотвращает различные перепады настроения, такие как раздражительность и депрессия. Бананы содержат антиоксиданты, которые помогают в высвобождении допамина в мозге, еще одного повышающего настроение гормона. Поэтому нужно есть бананы каждый день, чтобы быть в хорошем настроении, предотвратить усталость и увеличить запасы энергии.

5. Содержат марганец, полезный для мозга, кожи костей

Бананы полезны для мозга, кожи и костей только потому, что они содержат марганец (16% от рекомендуемой суточной нормы) и витамин С (14% от дневной нормы), который нужен для выработки коллагена, чтобы выглядеть свежо и молодо.

Марганец участвует в разных функциях мужского и женского организма: поддерживает здоровье кожи, прочность скелета, функционирование мозга и снижает повреждения от свободных радикалов.

Данные исследований показывают, что марганец помогает предотвратить эпилепсию и болезнь Паркинсона. Исследования на животных показали, что дефицит марганца в рационе питания снижает прочность костей, что может привести к развитию остеопороза.

Марганец полезен для здоровья кожи. Он помогает вырабатывать коллаген — очень важный структурный компонент, который поддерживает молодость и эластичность кожи. Марганец имеет противовоспалительное и антиоксидантное свойства, что замедляет старение, снижает вред здоровью человека, наносимый свободными радикалами и окислительным стрессом.

6. Удобная и низкокалорийная закуска по доступной цене

Один банан среднего размера содержит 100-110 калорий. В отличие от других обработанных и высококалорийных закусок, это — отличный вариант для перекусов, потому что в них много клетчатки и питательных веществ. Также он будет полезен для тех, кто считает свои калории и пытается похудеть.

Так как бананы богаты клетчаткой и содержат много воды, они дают чувство сытости надолго, что поможет справиться с чувством голода между приемами пищи. Любителям поесть сладенького и желающим похудеть этот фрукт придется по вкусу.

Бананы, в отличие от ягод, например, не нужно замораживать, мыть или готовить. Их можно носить с собой хоть весь день.

Берите их с собой на работу, в тренажерный зал, и пусть в машине будет несколько бананов на тот случай, если вы проголодаетесь, и чтобы снизить вероятность переедания, когда вы все-таки доберетесь до еды. Это дешевый продукт, и даже органически выращенные варианты может позволить себе каждый.

Если приоритетным для вас является желание похудеть, тогда я советую есть бананы в умеренных количествах. Содержание сахара в бананах влияет на уровень глюкозы в крови, что потенциально ведет к сильному желанию поесть.

Если вы решили перекусить бананами, тогда добавьте к ним источник здорового жира или белка, чтобы затормозить высвобождение сахара в кровоток. Это может быть миндальное масло, кокос или протеиновый порошок, которые сделают перекус сытнее и не дадут уровню глюкозы резко подниматься.

Недостатки

Хотя в бананах много полезного, они подходят не всем.

Все, кто следить за своим весом или за уровнем сахара в крови, не должны есть много бананов.

По сравнению с ягодами, цитрусовыми и киви, бананы содержат много сахара и мало клетчатки. А клетчатка нужна для того, чтобы замедлить всасывание сахара в кровоток. Идеально было бы есть что-то, в чем есть много сахара и углеводов и не меньше клетчатки, потому что в крови не будет резких всплесков и падений уровня сахара в крови.

Ягоды — это идеальный пример такого сочетания клетчатки и сахара; в них меньше сахара, чем в фруктах, но содержится большое количество полезных антиоксидантов и клетчатки. По этой причине я рекомендую диабетикам, людям с метаболическим синдромом или желающим похудеть есть ягоды и фрукты с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки, такие как зеленые яблоки, киви и цитрусовые. У них ниже гликемический индекс, чем у бананов, поэтому они оказывают благотворное влияние на уровень глюкозы в крови.

Исследования показывают, что у недозрелых фруктов более низкий гликемический индекс, а сахар медленнее усваивается. Поэтому если вы хотите держать уровень сахара в крови на стабильном уровне, тогда выбирайте зеленые бананы. В них содержаться более устойчивые крахмалы, которые организм переваривает медленнее.

Если выбор стоит между упакованной, обработанной и полной искусственных ингредиентов пищей и бананами, выбирайте последние, даже если вы пытаетесь похудеть или у вас есть проблемы с сахаром в крови.

В зрелых бананах меньше углеводов, чем в большинстве зерновых продуктов, таких как овсянка, рис, крупы. Если сравнивать их зерновыми, выбирая бананы вы будете все равно потреблять меньше углеводов, сахара и калорий и больше питательных веществ.

История происхождения

Опираясь на некоторые источники, бананы первоначально выращивались в некоторых частях Юго-Восточной Азии и Папуа-Новой Гвинеи в 5 000 году до нашей эры. После этого они выращивались в некоторых регионах Африки и на Мадагаскаре. В 9-10 в. бананы добрались до стран Ближнего Востока и Северной Африки, включая области Египта и Палестины. Они даже упоминались в древних исламских текстах.

Когда путешественники из стран Ближнего Востока и Европы побывали в Центральной и Южной Америке, они привезли с собой бананы, представив фрукт другой части населения Земли. Португальские путешественники были первыми, кто привез бананы в эти регионы, где их едят и по сей день в больших количествах.

Бананы прижились в тропиках Южной и Центральной Америки, где их начали выращивать в больших количествах, а их популярность добралась и до Северной Америки. Сегодня эти фрукты выращиваются в больших количествах в Бразилии, Эквадоре и Колумбии. Однако Индия, Уганда и Китай являются крупнейшими странами-экспортерами бананов во всем мире. У дикорастущих сортов первоначально были большие семена внутри. Те бананы, которые мы едим сейчас, относятся к партенокарпическим фруктам, что значит, что они созревают и растут без необходимости опыления семян. Сегодняшние бананы имеют мякоть меньшего размера с маленькими семенами внутри.

Какие бананы покупать и как их готовить?

«Кавендиш» — это самый распространенный и продаваемый вид бананов на рынке. Большинство людей, покупая их, не обращают внимание на различие между видами. Бананы являются основным продуктом питания среди миллионов людей, живущих в развивающихся странах Латинской Америки, Африки, Индии и южной части Тихого океана.

Они являются важной культурой, потому что они растут круглый год и стоят недорого. Их можно готовить различными способами в зависимости от особенностей национальной кухни; обычно их жарят, варят, запекают, пюрируют, нарезают, а затем сушат. Сушенные бананы — это эффективный способ хранения. Чипсы из них являются отличным дополнением к граноле, которая зарядит вас энергий после тренировки или во время обеденного перекуса.

Конечно лучше всего сушеные бананы делать самому, потому что большинство банановых чипсов в магазинах высушиваются путем обжаривания на различных маслах. Что означает, что вы не получите всей пользы фрукта из таких чипсов. Поэтому проверяйте этикетки на упаковках и обязательно обращайте внимание на способ высушивания банановых чипсов.

Считается, что бананы содержат меньше всего пестицидов, чем любые другие фрукты. Это потому, что их кожура очень толстая, и практически не пропускает химические вещества и токсины, которыми обрабатывают все сельскохозяйственные культуры.

Плюс к этому бананы растут достаточно высоко на деревьях, где не доступны для грызунов, животных и жуков, поэтому их реже опрыскивают гербицидами и пестицидами.

Рецепты блюд с бананами

Бананы довольно универсальны в рецептах. Их часто используют вместо сахара в рецептах, чтобы сделать пищу здоровее. Основным ингредиентом большинства смузи и коктейлей является именно банан. Его можно есть и свежим, а можно с ореховым маслом, добавлять в кексы, блинчики и булочки. Они приносят пользу в любом виде. Попробуйте есть больше бананов, включив следующие простые и полезные блюда в свой план питания.

Банановый хлеб без глютена

Этот безглютеновый и беззерновой рецепт бананового хлеба — отличная закуска. Он полон полезных жиров, клетчатки и ароматно пахнет. Непременно попробуйте эту классику и поделитесь своим мнением!

Время приготовления: 55 минут

Порций: 6-8

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 4 яйца;
  • 3 банан среднего размера, пюрированных;
  • 1/4 стакана меда;
  • 1 ст.л ванильного экстракта;
  • 2 ч.л. соды;
  • 2 1/4 стакана миндальной муки;
  • 1/2 ч.л. морской соли;
  • 1/2 ч.л. корицы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Нагрейте духовку до 175 градусов.
  2. В миске смешайте яйца, бананы, мед, кокосовое молоко и ваниль.
  3. В другой миске смешайте другие ингредиенты.

Соедините вместе ингредиенты из двух мисок и хорошо размешайте. Смажьте форму для запекания и влейте смесь. Выпекайте 35-50 минут.

Шоколадно-банановый смузи с миндальным маслом

Этот смузи очень вкусный и полезный! Он прекрасно подходит для завтрака, и его полюбят дети. Попробуйте сегодня!

Время приготовления: 2 минут.

Порций: 1.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 стакан кокосового молока;
  • 1/3 стакана миндального масла;
  • 1 банан, очищенный;
  • 2 ст.л. какао-порошка;
  • 2 стакана кубиков льда;
  • стевия для вкуса.

ПИГОТОВЛЕНИЕ: Положите все ингредиенты в блендер и взбивайте до желаемой консистенции. Сразу же подавайте.

Бананово-кокосовые блинчики

Кокос — один из самых полезных продуктов, который можно только съесть. Он содержит жирную кислоту средней цепи, которая легко переваривается и преобразовывается в энергию, а не откладывается в виде жира. Именно поэтому кокосы помогают худеть, стимулируют обмен веществ и обладают отличным антибактериальным действием. В купе с бананом вы получите прекрасный аромат и кучу питательных веществ в одном блюде. Попробуйте эти вкусные блинчики и испытайте все его преимущества уже сегодня!

Время приготовления: 10 минут.

Порций: 2.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 3 яйца;
  • 1/4 стакана кокосовой муки;
  • 1/2 банана;
  • 1 ст.л. меда;
  • 1/4 стакана кокосового молока;
  • 1/4 стакана воды.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Смешайте все ингредиенты в миске до однородной массы;
  2. Нагрейте сковороду, добавьте масло или кокосовое масло;
  3. Жарьте блинчики по 2-5 минут на каждой стороне на среднем огне до золотистого румянца.

польза и вред для организма человека. Польза банана для организма — лечимся с удовольствием

09:37

Для правильного функционирования всех систем организму необходимы витамины и микроэлементы. Большинство из них мы получаем с пищей. Бананы давно завоевали всеобщую любовь за нежный вкус, доступность (можно купить в любом супермаркете), универсальность (станет отличным дополнением к большинству сладких блюд).

Мало кто задумывается, какое воздействие оказывают на наше здоровье полюбившиеся фрукты. Давайте разберемся, несут ли бананы вред или пользу для здоровья организма, чем они полезны для женщин, мужчин, детей и беременных, какими полезными и лечебными свойствами и противопоказаниями обладают, выгодно ли их есть каждый день.

Состав, полезные свойства и вещества в свежих и сушеных фруктах

Бананы являются источником множества важных микроэлементов, витаминов . В состав фрукта входят витамины группы B и такие полезные микро- и макроэлементы, как , и .

Из-за высокого содержания в них сахара, значительно усиливается мозговая активность . Вот почему их хорошо использовать в качестве перекуса на работе или во время учебы.

Если вы привыкли к шоколадным батончикам, сладким газированным напиткам для усиления работы мозга, то попробуйте заменить их спелыми, сладкими бананами.

Этот фрукт обладает ярко выраженными противовоспалительными свойствами , поэтому его необходимо употреблять в пищу людям с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Особенно полезны они будут при или кишечника, воспалительных процессах во рту, энтерите. Помните, что благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт возможно только в тот период, когда не наблюдается обострения заболеваний.

Витамины, входящие в состав плодов, оказывают положительное воздействие на нервную систему человека. Если вы испытываете проблемы со сном, то один-два фрукта, съеденных на ночь, нормализуют сон . Благодаря употреблению этого фрукта, значительно повышается уровень серотонина в крови, отвечающего за наличие хорошего настроения.

Этот фрукт важен для заядлых курильщиков, желающих избавиться от вредной привычки. Наличие в ежедневном рационе магния и калия, которыми так богаты полюбившиеся фрукты, помогает преодолеть зависимость: чем больше съедите, тем меньше будет желание закурить.

Для женщин бананы являются настоящей палочкой-выручалочкой. Употребление этого фрукта в пищу благоприятным образом сказывается на состоянии кожи и волос. Также этот фрукт должен быть на столе каждого человека, имеющего проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Бананы полюбили женщины, мечтающие получить идеальную фигуру. Эти плоды регулируют водно-солевой баланс в организме, способствуя потере веса.

Мужчины склонны отдавать предпочтение такому лакомству, ведь этот фрукт давно известен своими положительными свойствами для сексуальной жизни за счет выработки гормона окситоцина.

Нужно придерживаться определенной схемы: съедать один плод каждые три дня . Также он поможет при неприятных ощущениях на следующий после праздника. Для лечения похмельного синдрома необходимо смешать сок банана, молоко, мед.

Для детей данный фрукт давно стали излюбленным лакомством. Их делают в шоколадной глазури, карамелизуют, добавляют в торты, даже производят мороженое из этих фруктов.

Не зря именно бананы становятся одними из первых фруктов, которые начинает есть малыш. Все благодаря их целебным свойствам, необходимым для правильного функционирования желудочно-кишечного тракта . Также банановый крахмал легко расщепляется и превращается в глюкозу, способствуя развитию мозга.

При беременности врачи настоятельно рекомендуют включить бананы в свой рацион, они принесут много пользы. Благодаря содержанию кальция, витамина В6 и С, цинка, железа и , этот фрукт хорош для снятия отеков, облегчения токсикоза, улучшения иммунной системы, изжоге, запорах .

Все эти микроэлементы необходимы для формирования нервной и кровеносной системы, вкусовых рецепторов малыша, его нормального развития во внутриутробный период.

Теперь разберемся, какие бананы полезнее и полезны ли сушеные? Сушеные бананы не менее полезны для организма человека, чем свежие , и обладают целым рядом незаменимых свойств:

Все о бананах и их пользе и вреде для организма человека:

В каком виде лучше всего употреблять

Есть плоды можно спелыми и сушеными, при этом все необходимые микроэлементы вы получите. Идеальным будет добавить кусочки в кашу или использовать как дополнение к приему пищи.

Не употребляйте плоды с потемневшей кожурой.

Многие думают, что людям с проблемами желудка и сердечно-сосудистой системы есть эти плоды нельзя, поскольку они увеличивают вязкость крови, способны приводить к неприятным ощущениям в желудке . Такое может случиться, только если вы съели несколько килограммов за раз.

Противопоказания и опасность

Всему нужно знать меру , поэтому есть слишком много этих фруктов не стоит. Иначе все замечательные свойства превратятся в отрицательные.

Бананы считаются гипоаллергенными, но в крайне редких случаях они способны вызвать аллергию у маленьких детей.

Другие сферы применения

Косметические марки давно полюбили этот фрукт и добавляют его экстракт во многие крема, производят на его основе гели для душа и шампуни. Витамины C и E омолаживают кожу , витамин B питает ее, фитостеролы разглаживают мелкие морщинки, кальций улучшает внешний вид кожи, фосфор защищает от вредных влияний окружающей среды.

Не меньшей популярностью пользуются эти плоды в народной медицине, являясь основой многих рецептов.

Для омоложения кожи лица принесет пользу следующий рецепт: тщательно разомните мякоть банана в небольшой миске, добавьте яичный желток, аккуратно влейте 1 ст.л. любого жидкого меда, а затем добавьте 1 ст.л. густой сметаны. Полученную смесь перемешайте.

Нанесите на лицо, избегая области вокруг глаз, оставьте на 20 минут. Смывайте аккуратными массажными движениями с помощью теплой воды.

Такую маску также хорошо использовать, если у вас сухая кожа . Банан в сочетании со другими продуктами отлично напитает ее, сделает более мягкой.

Обладательницы жирной кожи могут использовать его в качестве такой маски : мякоть плода нужно смешать с белком одного и 1 ч.л. лимонного сока. Полученную смесь нужно взбить с помощью миксера или вилки до получения однородной массы. Смесь нанести на лицо и оставить на 15 минут. Смывать прохладной водой.

Неоценима польза и для волос. Входящие в состав фрукта витамины и микроэлементы напитают кожу головы, смягчат волосы, сделают их более блестящими и шелковистыми.

Для борьбы с секущимися кончиками волос , хорошо применять следующую маску: 2 ст.л. пророщенных зерен пшеницы смешайте с таким же количеством жидкого меда, добавьте мякоть двух плодов. Кашицу нужно взбить при помощи блендера до получения пастообразной массы.

Нанесите маску на концы волос, затем укутайте голову полиэтиленом, а сверху полотенцем. Оставьте на 20 минут, а потом смойте теплой водой без использования шампуня.

Этот продукт является основой маски для борьбы с излишней жирностью волос : к мякоти одного плода добавьте 1 ст.л. жидкого меда и такое же количестве лимонного сока. Хорошо перемешайте, а затем нанесите на волосы, особенное внимание уделите корням. Смывать маску можно через 15 минут теплой водой.

При выборе нужно обратить внимание на хвостик плодов . Он должен быть зеленым, не иметь плесени или других признаков гниения.

Сам фрукт должен быть желтого цвета без темных пятен . Если такие есть, значит фрукты при доставке падали, а сама мякоть под кожурой имеет такие же безобразные пролежни. Наличие маленьких пятнышек говорит не о порче банана, а о его спелости.

Идеальной температурой для их хранения будет 13 градусов . Так они дольше не будут темнеть и портиться.

Если вы купили недозревшие плоды, то их необходимо хранить при температуре в 20-22 градуса, чтобы фрукты доспели.

Бананы чаще всего используют для украшения каких-либо блюд, но они и сами вполне могут стать угощением. Рецептов множество, а самый простой и быстрый – это карамелизованные бананы.

Для этого десерта понадобятся: сами фрукты, 20 гр сливочного масла, сахар (на 1 банан приходится 3 ст.л. сахара) и сковорода.

  • Бананы нарежьте по диагонали на небольшие куски размером 1-1,5 см.
  • Разогрейте сковороду, положите масло и подождите, пока она полностью растает и начнет пениться.
  • В этот момент добавьте сахар, начните помешивать до образования карамели.
  • В полученную массу положите бананы, жарьте в течение 15 секунд.
  • Вконтакте

    Прошли те времена, когда бананы в России считались заморским лакомством, достать которое под силу было далеко не каждому. Слово «дефицит» уже давно у нас не ассоциируется с тропическими фруктами, и с бананами в том числе. Сегодня бананы – это привычная и недорогая еда для любого из нас. Что может быть проще, чем взять спелый, золотистый плод, очистить от кожуры и насладиться сладковатой мякотью банана. При этом вы затрачиваете минимум усилий. Банан не надо мыть, чистится он тремя-четырьмя заученными движениями рук, и получается готовый к употреблению фрукт. Это проще, чем возиться с яблоком или с апельсином. Не правда ли?

    А что вы знаете о банане? Какая польза или, может быть, вред таит в себе эта заморская ягода? Да, да, не удивляйтесь, банан — это ягода. Но ведь бананы растут на пальме, а ягоды — на земле, скажете вы. Давайте познакомимся с бананом поближе и узнаем немного интересных фактов об этом лакомстве.

    Банан, с ботанической точки зрения, — это многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Банановое дерево считается травой, так как у него нет ствола и веток. Сразу из корневища растут стебли листьев, плотно прижатые друг к другу. Внешне это похоже на ствол дерева. В конце «ствола» из стеблей растут «пальмовые» листья. Так как банан – это трава, следовательно, плод растения – ягода.

    В природе существует достаточно большое количество разнообразных сортов бананов, красных, зеленых, желтых, сладких и не очень, больших и маленьких, с косточками и без. О разнообразии видов этого растения вы можете узнать в Википедии. Мы же хотим вам рассказать о самом распространенном виде бананов, завозимом в нашу страну.

    Польза бананов

    Насколько полезен или вреден банан? Бытует мнение, что бананы, привезенные из дальних стран, после долгой транспортировки уже не содержат полезных веществ и ничего кроме вреда не несут. Это не так. Миф этот, скорее всего, основан на том факте, что бананы в Россию попадают еще зелеными, не дозрелыми. И для быстрого дозревания бананы помещают в специальную камеру газации, куда подают специальный газ — этилен. Под воздействием этого газа происходит несколько необратимых химических процессов: крахмал, содержащийся в плодах, переходит в сахар, хлорофилл в кожуре разрушается и бананы желтеют. В ходе такого быстрого дозревания бананы сохраняют все полезные свойства и становятся готовыми к употреблению.

    А что же такого полезного содержится в банане

    Химический состав зрелых бананов таков:
    содержание воды – 75 %, сахара – 20 %, крахмала – 1,6 %, азотистых веществ – 1,2 %, пектиновых веществ – 0,5 %, органических кислот – 0,4 %, клетчатки – 0,6 %.

    В банане имеются и ценные минеральные вещества: калий, натрий, магний, фосфор, кальций, железо, марганец и медь. Один банан покрывает суточную потребность человеческого организма в калии и магнии.

    Банан достаточно калорийный продукт. Энергетическая ценность в среднем составляет 90 ккал на 100 г мякоти банана.

    Кому полезны бананы

    Бананы достаточно калорийны и способны быстро восстанавливать энергию, затраченную в ходе длительных физических нагрузок. Многие спортсмены, особенно теннисисты, съедают банан перед и во время тренировки или соревнования.

    Из-за большого содержания калия бананы способны восстанавливать сердечный ритм, помогают людям, страдающим обильным потоотделением, предупреждают развитие варикозного расширения вен и судорог в ногах. К тому же, калий участвует в водно-солевом обмене нашего организма и способствует выведению лишней жидкости. Поэтому бананы полезны при всех заболеваниях, связанных с отеками. Кроме того, калий помогает бороться с повышенным давлением, способствует восстановлению сердечной мышцы.

    Бананы быстро усваиваются организмом, поэтому их рекомендуют больным в периоды лучевой терапии и химиотерапии, а также после хирургического вмешательства.

    Бананы полезны людям, страдающим пониженным содержанием сахара в крови (гипогликемией), так как в его мякоти содержится очень много сахарозы.

    Вреден ли банан

    Эти фрукты любимы многими людьми, они доступны, вкусны и они могут быть отличной заменой десерту, но мало кто задумывается, какое влияние они оказывают на системы организма и физиологические процессы, содержатся ли там витамины и минералы, необходимые человеку.

    Чем полезны бананы?

    Врачи советуют включить эти фрукты в свой рацион, особенно ценна данная рекомендация для тех, кто занимается умственным трудом. Бананы содержат много сахара, который помогает поддерживать мозговую деятельность. Кроме того, они легко усваиваются, быстро перевариваются и нормализуют пищеварительные процессы. При этом пищевая ценность банана всего 96 Ккал на 100 г, поэтому тем, кто боится поправиться, они не принесут вреда.

    Какие витамины в банане?

    Даже в одном фрукте содержится множество полезных веществ. Витамины в банане помогают увеличить тургор кожи, укрепить костную ткань, улучшить проводимость нервных волокон. Есть в них аскорбиновая кислота, способствующая повышению работоспособности иммунной системы, избавлению от простуды и ОРЗ, а также витамины А, Е, К, группы В. Все эти вещества необходимы организму, при их недостатке снижается работоспособность, ухудшается зрение, ногти и волосы становятся безжизненными.


    Чем полезен банан для организма?

    Фрукты имеют немного противопоказаний, врачи советуют есть их практически всем людям. Полезные свойства банана столь велики, что его рекомендуют употреблять детям, организму которых в наибольшей степени нужны витамины и минералы для нормального развития всех органов и систем. Взрослым же советуют их есть в период простуд и гриппа, так можно снизить вероятность заражения и быстрее выздороветь, если это уже произошло.

    Бананы — польза и вред для организма:

  1. Обладают противовоспалительными свойствами, их можно включить в рацион людям, страдающим от заболеваний ЖКТ.
  2. Оказывают положительное воздействие ЦНС, помогают избавиться от бессонницы, повышают работоспособность головного мозга.
  3. Улучшают перистальтику кишечника.
  4. Магний, входящий в состав банана, способствует избавлению от .
  5. Железо, содержащееся в них, повышает гемоглобин, избавляет от вероятности развития анемии.
  6. Вред организму можно нанести, если съесть гнилые бананы.
  7. Не стоит употреблять плоды при сахарном диабете.

Чем полезны бананы для женщин?

Девушкам, заботящимся о фигуре, стоит включить в меню эти южные плоды. Польза бананов для организма женщины заключается в:

  1. Насыщении организма магнием, калием и железом, минералами, которых часто не хватает представительницам прекрасного пола.
  2. Улучшении пищеварительных и обменных процессов. Похудеть на бананах возможно, съев банановую мякоть вместо десерта или в качестве перекуса, получится насытить организм витаминами, снизить чувство голода. Эти плоды практически не содержит жиров, поэтому лишних килограмм дама не наберет, а самочувствие и настроение ее улучшится.
  3. Снижении неприятных ощущений при ПМС.

Польза бананов для мужчин

За включение в ежедневный рацион этих фруктов ратуют кардиологи. Они, говоря на тему, чем полезны бананы для мужчин, единогласно утверждают, что большое количество калия в лакомстве, помогает значительно снизить вероятность развития сердечнососудистых заболеваний. Согласно статистике, эти недуги являются бичом современности. Множество молодых парней и людей среднего возраста ежегодно умирают от инфарктов и инсультов.

Бананы — польза и вред для организма мужчины:

  1. Улучшение потенции.
  2. Укрепление костной ткани, снижение вероятности повышения ломкости костей.
  3. Не стоит есть людям, перенесшим инфаркт или инсульт недавно, им такой перекус принесет только вред.

Лечебные свойства банана

Доказано, что эти фрукты помогают устранить симптомы некоторых заболеваний, ускорить процесс выздоровления. Врачи, отвечая на вопрос, полезны ли бананы при гастрите, диарее, синдроме раздраженного кишечника и других недугов пищеварительной системы, дают положительный ответ. Кроме того, они снижают риск развития анемии, мигрени, помогают устранить последствия хронического стресса.


Бананы при гастрите

Данные фрукты разрешено есть при этом заболевании. Они не повышают кислотность и не раздражают слизистую стенок желудка, улучшают процессы пищеварения. Врачей часто спрашивают, можно ли бананы при гастрите употреблять ежедневно, или же разумнее воздержаться от этого. Специалисты советуют есть по 1 шт. в 2-3 дня, более часто не стоит, ведь это может спровоцировать появление такого симптома как диарея или повышенное газообразование.

Бананы от кашля взрослым

Избавиться от неприятного симптома можно намного быстрее, если приготовить простое средство. Лечение кашля бананом проводится при простуде и ОРЗ ежедневно, можно использовать метод неограниченное количество раз в сутки. Для приготовления средства понадобится минимальное количество ингредиентов, которые легко можно купить в обычном продуктовом магазине.

Ингредиенты:

  • молоко – 50 мл;
  • мед – 1 ч. л.;
  • банан -1 шт.

Приготовление

  1. Размягчить фрукт вилкой или в блендере.
  2. Смешать его с подогретым молоком и медом.
  3. Кашицу разрешается употреблять внутрь и наружно. Во втором случае она наносится на область грудины и держится 20-30 минут.

Бананы при панкреатите

Врачи разрешают есть его при наличии данной болезни. Основная польза бананов в этом случае в том, что они содержат вещества, снижающие интенсивность проявления симптомов панкреатита. Но чтобы не рисковать собственным здоровьем, следует проконсультироваться с врачом перед включением их в меню. Не лишним будет и соблюдать определенные правила, описанные ниже.

Бананы польза и вред для организма при панкреатите:

  1. 1 фрукт в день насытит организм витаминами группы В, они необходимы при этом заболевании. Большее количество только спровоцирует диарею и отрыжку, поэтому следует ограничивать себя 1 шт. в сутки.
  2. Разумнее размять банан в кашицу, так он лучше усвоится.
  3. Нельзя есть при обострении заболевания.

Бананы при язве желудка

Большинство фруктов содержат много кислот, но бананы являются исключением, поэтому они оказывают мягкий эффект. Кроме того, фрукты содержат витамины Е и С, от их уровня зависит, насколько быстро пройдет процесс восстановления слизистой оболочки. Полезность бананов еще и в том, что они улучшают процессы пищеварения, но есть их при язве желудка ежедневно, все же не стоит, лучше ограничиться 1 штукой в 2-3 суток. Да и проконсультироваться с лечащим врачом заранее по вопросу их употребления будет не лишним.

Бананы при похудении

Эти фрукты считаются одними из самых калорийных, но это не значит, что их нельзя включать в рацион тем, кто хочет сбросить лишние килограммы. Они содержат малое количество жира и много углеводов, поэтому они отлично насыщают, но не прибавляют сантиметров на талии. Съев один плод, можно усмирить чувство голода на 1,5-2 часа, это замечательный перекус, снижающий аппетит и желание употребить что-то сладкое, но не полезное.

Кроме того, разгрузочный день на бананах поможет не страдать от голода и сбросить от 500 до 1000 г за сутки. Правила применения данного метода просты, разрешается употребить 4-5 фруктов в день, пить и кофе без сахара и сливок, при сильном чувстве голода можно включить в рацион кефир 1% жирности. Разгрузку этого типа советуют проводить 1, максимум 2 раза в неделю.

Диетологи ратуют за употребление данных фруктов в период похудения еще и из-за большого количества витаминов и минералов в них. Доказано, что при снижении веса организм страдает от недостатка полезных веществ. Устранить этот фактор можно, включив в рацион эти фрукты, если употреблять их 1-2 раза в неделю, дефицит витаминов и минералов не возникнет и самочувствие не ухудшится.


Вред бананов для организма

Врачи утверждают, что противопоказаний к употреблению данных фруктов немного, но они имеются, поэтому некоторым людям, страдающим от определенных болезней, перед включением бананов в ежедневный рацион, надо проконсультироваться с врачом. Это поможет не нанести вреда организму и сохранить прекрасное самочувствие. К основным противопоказаниям относятся:

  1. Вред бананов для больных сахарным диабетом любого типа является доказанным фактом, ведь вещества, содержащиеся в этих фруктах, быстро расщепляются до глюкозы.
  2. Детям до 5 лет нужно давать данное лакомство с осторожностью, хоть оно и считается гипоаллергенным.

Вопросы пользы и вреда бананов для организма обсуждаются многими учеными, но, уже доказано, что исключать их из рациона питания полностью нежелательно. Ведь они являются источником нужных веществ, способствуют укреплению иммунитета. Если не есть бананы в неограниченном количестве ежедневно и советоваться с врачом при наличии некоторых хронических заболеваний ЖКТ и сердечно-сосудистой системы, вреда они не принесут.

Одним из первых плодов, с которым познакомился человек — банан. На сегодняшний день топ-рейтинг самых полезных и незаменимых продуктов для человеческого организма практически возглавляет банан, который успел опередить даже виноград и яблоки. Впервые плод был найден в Цейлоне, а сегодня благодаря транспортировке наслаждаться благоприятным влиянием бананов могут жители всех стран на Земле.

Проведя опыты и исследования, специалисты пришли к выводу, что помимо всецело пользы бананов для организма, плод незаменим для мужского здоровья. Все дело в том, что состав продукта предполагает наличие самых ценных витаминов и микроэлементов, без которых невозможна крепкая эрекция и потенция. Дефицит этих веществ зачастую становится предпосылкой к эректильной дисфункции и снижению либидо, поэтому стоит детальнее рассмотреть влияние бананов на половую систему.

Полезные свойства бананов

Для того чтобы узнать подробнее, в чем заключается польза и вред для мужчин бананов, следует рассмотреть состав данного продукта. Известно, что все продукты питания желтого цвета полезны для организма и тканей кожи, в том числе и банан. Его главная ценность для мужской половой системы заключается в насыщении организма витаминов В, а также витаминами РР, А и Е. Все она задействованы в синтезе гормонов, системе кровообращения и функциональности мочеполовой системы.

Кроме этого плод содержит в себе такие вещества, как железо, натрий, калий, магний, фосфор и кальций. Но самой большей концентрации в банане достигает калий, без которого невозможно нормальное функционирование сосудов и сердца, мозга, а также половой системы . Для насыщения достаточным количеством витаминов и минералов мужчине достаточно буде съедать 3 банана в сутки.

Благодаря высокой концентрации калия в бананах, этот минерал поддерживает нормальное функционирования нервной системы, помогая справляться с неврозами и стрессами.

Стоит напомнить, что чаще все предпосылками к импотенции становятся стрессы и нервные расстройства, а также депрессивные состояния. Кроме этого витаминный комплекс плода способствует насыщению организма энергией и тонусом, после чего мужчина ощущает в себе прилив сил и положительный настрой во всех делах.

Для справки! Употребляя в пищу банан, мужчина способствует тем самым выработке серотонина, а именно гормона радости, благодаря которому улучшается эмоциональный фон. Кроме этого фрукт является профилактическим средством от образования тромбов.

Повышая выносливость физическую, тем самым бананы для потенции помогают продлить половые акты, только при условии регулярного их употребления. Доказано также, что благодаря калию в бананах, они помогают мужчинам бросить курить, так как такой микроэлемент борется с зависимостью от табака. Фрукт помогает очистить организм от токсинов, укрепить защитные силы организма, а также понижать чрезмерно высокое артериальное давление.

Как влияют бананы на потенцию?

Особого внимания удостоилась тема о том, чем полезны бананы для мужчин, а именно для их потенции. Специалисты подтвердили тот факт, что банан выступает в роли растительного афродизиака , который помогает усилить либидо и половое влечение к противоположному полу. А клинические испытания подтвердили, что регулярное употребление плода приведет к усилению либидо и повышению потенции.

Доказано также то, что банановая пальма является лучшим стимулятором для улучшения фертильности мужчин, что говорит о повышении шансов зачатия ребенка. Поэтому благодаря плодам пальмы мужчина может улучшить качество эякулята, а это в свою очередь повысит шансы деторождения, и восстановит репродуктивную систему.

Для справки! После исследований на мужчинах при помощи спермограммы было доказано, что бананы повышают уровень половых клеток в сперме, а также их уровень подвижности и активности.

Как их употреблять и в каких количествах?

Полезность бананов может быть получена путем их рационального употребления, а также правильного выбора фрукта. В первую очередь перед покупкой бананов, нужно осматривать их внешнее состояние. Кожура у созревшего и полезного фрукта должна обладать золотисто-желтым цветом .

Если на ней обнаружены темные участки и пятна, такой фрукт подвергался неправильному хранению, полезны ли будут такие плоды, остается под вопросом.

Для справки! Суточная норма бананов для мужчин с проблемами потенции – 3 штуки.

Так как банан является ко всему прочему источником углеводов, заправлять свой организм этими веществами нужно регулярно и в определенное время. Употреблять бананы нужно тогда, когда тело не подвергается нагрузкам, а кровь приливает только к желудку. Полезным для мужчин будет коктейль из молока с бананом. Так как плод стимулирует обмен веществ, поэтому допустимо употребление бананов на ночь. Но при этом стоит помнить, что соли калия в их составе дают мочегонный эффект, поэтому это может нарушить сон .

Вред и противопоказания

Как к любому продукту питания и природному ресурсу, к употреблению бананов есть ряд противопоказаний. А именно:

  • банан содержит приличное количество сахара, поэтому его запрещено употреблять людям с диагнозом сахарный диабет;
  • из-за крахмала в составе фрукт противопоказан людям с ожирением;
  • иногда банан может стать причиной сгущения крови, поэтому с большой осторожность фрукт употребляют при тромбофлебитах.

Также предполагают вред для организма бананы мужчинам, у которых диагностировано варикозное расширение вен. Очень важно при этом не злоупотреблять фруктами, а лучше свести их прием на нет. Нарушить нормальное функционирование органов ЖКТ может банан при условии повышенной кислотности и склонности мужского организма к газообразованию.

Плюсы употребления бананов

С точки зрения науки регулярное употребление бананов помогает повысить стрессоустойчивость, работоспособность человека, а также решить проблемы со сном, а также наладить память и регенеративные процессы. Помимо этого банан считается фруктом, насыщающим человека серотонином, гормоном радости. Мягкая текстура фрукта гарантирует улучшение перистальтики кишечника и желудка, что немаловажно при гастродуодените и гастрите.

Еще одним достоинством бананов является способность надолго насыщать организм питательными веществами . Благодаря этому фрукт является ключевым продуктом многих диет. Заменяя бананом один прием пищи, можно похудеть, а также насладиться приливом сил и энергии.

Будьте первым комментатором

Отечественного потребителя уже давно не удивишь таким экзотическим фруктом как бананы, ведь приобрести их возможно круглогодично, да и цена у них доступная.

Прекрасно, что эти питательные фрукты может приобрести каждый, независимо от финансового состояния, потому как бананы приносят пользу человеческому организму.

Среди всей фруктовой продукции, которая растет в экзотических странах, только бананы возможно без опасения включать в меню ребенка, так как они не опасны даже для детей и беременных женщин.

Взрослые люди предпочитают употреблять фрукт, когда нет возможности нормально пообедать, а хочется скушать что-то приносящее пользу.

Такая пища не только пополняет организм полезными элементами, но и помогает человеку получить энергию, а также улучшает настроение.

Что такое бананы – ботаническое описание

Травянистое растение до метра в высоту с подземным, богатым крахмалом корнем, от которого отходит не длинный стебель с объемной, расположенной по спирали листвой.

При этом листва имеет налет, воск и очень длинные влагалища, которые достаточно плотно прилегают друг к другу, образуя ложный ствол.

Каждый последующий свежий лист развивается внутри влагалища предыдущего листа, проходя через полость ложного ствола.

Цветочки зигоморфные, часто однополые, собраны в повисающие соцветия. Женские дают плоды. До самого верха располагаются мужские, которые отцветают и покидают растение.

Плод – ягодовидный, с толстой кожей, длинный, немного загнутый.

Что входит в состав банана – основные компоненты

Плоды банана полезны для мужчин и для женщин, для людей любого возраста.

Фрукт, включает в состав следующие полезные вещества:

  1. Воды – примерно 75 процентов.
  2. Сахара – 22 процента.
  3. Крахмал.
  4. Белок – 1,3 процента.
  5. Клетчатка.
  6. Жиры – примерно 0,3-0,5 процента.
  7. Эфирное масло.
  8. Соли калия.
  9. Каротин.
  10. Витамин С.
  11. Витамины группы В.
  12. Витамин Е – 10мг/%.
  13. Серотонин.
  14. Допамин.
  15. Терпинефрин.
  16. Катехоламин.

Многих интересует, полезны ли бананы для организма. Конечно да, поэтому стоит остановиться на этом вопросе чуть подробнее.

Бананы – полезные свойства для здоровья человека

Полезные свойства банана для человека с давних пор широко применяются в нетрадиционной медицине.

При этом для терапии берутся все части банана и спектр их применения достаточно широкий.

  • Например, банановые цветочки применяют для терапии расстройства кишечника, также они полезны для желудка и помогают от бронхита.
  • Банановый настой назначают при диабете.
  • Сок банановой листвы используют при невралгиях, эпилептических припадках, лепре, расстройстве ЖКТ и сильных течениях крови.
  • Листва молодых фруктов используется при ожогах и разного рода травмировании кожи, так как она обладает ранозаживляющим воздействием.
  • Корни фрукта применяют при проблемах с пищеварительной системой и при расстройстве кишечника.
  • Банановый сок полезен при истерии и эпилептических припадках, он также приносит пользу при внутренних кровоизлияниях.
  • В нетрадиционном лечении плоды назначаются при анемии, как средство повышающее гемоглобин.
  • Полезен банан и для сердца, благодаря большому содержание калия, очень важного микроэлемента для сердца.
  • При гипертонической болезни и атеросклерозе рекомендуют разгрузочные банановые дни.
  • Бананы содержат магний и – вещества, повышающие настроение. Для того, чтобы повысить выносливость организма и улучшить настроение при депрессивных состояниях, надо съедать не менее 2-х плодов в сутки.

Народные целители используют бананы, при изжоге, гастрите, как мягкое послабляющее средство при хронических скоплениях каловых масс в кишечнике, а также при холере и дизентерии, патологиях печени.

  • Банан прекрасно утоляют голод, повышают выработку энергии и дарят чувство сытости, благодаря высокому содержанию фруктозы и сахарозы.
  • Для увеличения мышечной ткани, рекомендуется включать бананы в меню на каждый день.
  • Бананы усиливают умственную активность, благодаря наличию калия, способного стимулировать работу мозга и активизировать память.

Калорийность бананов – сколько в продукте килокалорий?

Килокалорий в бананах достаточно много (на 100 грамм – 89 ккал).

Людям, которые имеют лишний вес и хотят сбросить несколько килограмм, рекомендуется потреблять плоды в малом количестве.

Однако совсем убирать из рациона не обязательно. В особенности это касается женщин: 1-2 штуки, которые съедены своевременно, вполне могут облегчить негативную симптоматику во время предменструального синдрома.


Полезны ли сушеные бананы?

Сушеные бананы также полезны, как и свежие, при условии их правильного приготовления, и обладают всеми теми полезными свойствами, что присущи свежим фруктам.

Это отличный перекус, насыщающей энергией и силой.

Удивительный факт, но сушеный фрукт помогает при диатезе (у детей) и диабетических язвах (у взрослых). Для лечения, к пораженной области надо прикладывать сушеные недозрелые плоды.

Чем полезна кожура банана?

В нетрадиционной медицине используют не только съедобную часть фрукта, но и его кожуру:

  • К примеру, при мигрени рекомендуют привязывать шкурки созревшего плода на лоб или затылок.
  • Шкурка банана поможет избавиться от подошвенных бородавок. Для этого кожуру надо привязать внутренней стороной к стопе. Носить несколько дней.
  • Кожура принесет пользу при нарывах и ожогах.
  • Отвар из зелёной свежей кожуры применяют от гипертонической болезни.
  • Помимо этого, внутреннюю часть кожуры зрелого фрукта прикладывают к высыпаниям.

Чем полезны бананы в косметологии?

В косметологии считают, что использование самодельных масок из банановых плодов, дает эффект не хуже многих покупных препаратов.

Бананы увлажняют и смягчают кожу, повышают ее тонус и обладают лифтинг эффектом.

Важно, что маски из плода банана для лица подходят абсолютно всем и помогают справиться со многими кожными проблемами.

Плод также принесет пользу пересушенным локонам.

Банановая маска – превосходное увлажняющее средство, способное обогатить волосы кислородом. Для приготовления средства надо взбить зрелые плоды и намазать состав на волосы, подержать 20 мин., затем смыть массу и помыть голову с шампунем. Целебный состав для волос, возможно, сочетать с мёдом и маслом оливы.

Чем полезны бананы – видео

Как правильно выбрать и как сохранить бананы?

Как приобрести высококачественные плоды, чтобы они обладали приятным вкусом и приносили пользу?

Правильно будет сориентироваться по расцветке плода: у хороших фруктов кожа имеет равномерный ярко-жёлтый цвет, а тёмных крапинок на ней практически нет.

Такие плоды, возможно, приобретать и сразу кушать – в них концентрация целебных элементов на максимальном уровне.

Плоды с сероватой оболочкой не так полезны, хотя и вреда они тоже не принесут. Кожа становится сероватой от холодных температур, к примеру, при хранении или перевозке, а целебные качества при этом пропадают.

Если фрукт очень ребристый, то это значит, что он не дозрел, и сорван преждевременно. Спелый плод должен иметь гладкую поверхность.

Приобретая продукт, про запас, за несколько дней, надо проследить, чтобы его кожа была ярко-жёлтой или жёлтовато-зелёноватой, но без тёмных пятнышек.

Фрукты, приобретенные цельной гроздью, будут лежать дольше, так что делить их не нужно.

Какие бананы полезнее зеленые или желтые?

Витамины в банане приносят пользу организму и поэтому и зелёные, и созревшие фрукты одинаково полезны для человека.

Бананы – вред и противопоказания

А может ли продукт причинить вред?

У людей, которые ведут малоподвижный образ жизни, бананы могут спровоцировать газы и вздутие, так как они продолжительное время заполняют желудок.

Таким людям не надо кушать продукт натощак, или совместно с жидкостью.

Людям, перенесшим кровоизлияние в мозг или сердечный приступ, а также тем, кто страдает варикозным расширением вен или тромбофлебитом, есть бананы нельзя.

Так или иначе, прежде чем включать в меню на каждый день банановые блюда или применять маски на основе целебного фрукта, лучше проконсультироваться с врачом.

Польза и вред бананов для женщин

Главная » Польза и вред » Польза и вред бананов для женщин

Польза бананов

Бананы – это вкусные, ароматные и чрезвычайно полезные плоды, которые помогают поддерживать баланс минералов и витаминов, насыщают наш организм и имеют просто потрясающий вкус.

Специалисты до сих пор изучают пользу и вред этих плодов, их влияние на человеческий организм, и каждый раз открывают что-то новое и уникальное. Так какая же все-таки польза бананов? Чем они так полезны?

Полезные свойства бананов

Эти плоды содержат большое количество углеводов, которые и являются источником энергии, поэтому людям, которые ведут активную жизнь, занимаются спортом, эти плоды являются просто незаменимыми, да и для желудка бананы это очень хорошая, быстро перевариваемая пища.

Благодаря уникальной волоконной основе бананов, они оказывают лёгкое положительное действие на органы пищеварения, не раздражая их слизистую оболочку. К тому же, бананы выводят излишнюю жидкость и способствуют быстрому перевариванию пищи, что очень хорошо для тех, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается правильного питания.

Бананы – это неисчерпаемый источник микроэлементов, витаминов и минералов, но при этом обязательно нужно иметь в виду, что при неконтролируемом употреблении, эти плоды могут вызвать сильную аллергическую реакцию.

Стоит также отметить, что польза бананов для женщин заключается и в другом. Бананы в последнее время очень часто используют для изготовления натуральной косметики для женщин, так как банан отлично питает и успокаивает уставшую кожу, значительно тонизирует и улучшает ее внешний вид и цвет.

Польза вяленых бананов

Сейчас существует огромное количество продуктов на основе этих вкусных и полезных фруктов, и одними из таковых являются вяленые бананы, которые, так же как и свежие, очень полезны, да и количество полезных микроэлементов не сильно уменьшается при вялении. Бананы при правильной обработке не поддаются химическим воздействиям и практически полностью сохраняют все микроэлементы и витамины. Поэтому можно сделать вывод – вяленые бананы практически также полезны, как и свежие.

Польза бананов для будущих мамочек

Многих женщин интересует вопрос – какая польза от бананов для беременных. То, что в бананах содержится огромное количество минеральных элементов и витаминов, мы уже говорили, но бананы для будущих мамочек полезны еще и тем, что они поддерживают внутренние органы женщины в тонусе и помогают выносить ребенка. Но, в этом случае важно знать, что бананы в «интересном» положении нужно употреблять в меру.

Польза бананов для худеющих

Благодаря тому, что банан – это грубый продукт, он просто незаменим для тех людей, кто ведет активную борьбу с лишними килограммами. Бананы помогают долгое время не ощущать чувство голода, при этом они очень быстро усваиваются, не создавая тяжести в желудке. К тому же, эти плоды не содержат вредных жиров, а значит, не прибавят лишних кило фигуре.

Польза бананов для организма

Бананы очень часто используют при лечении такого заболевания, как анемия,

так как содержат огромное количество железа, которое насыщает кровь и значительно улучшает ее функции, повышая уровень гемоглобина. Также бананы рекомендованы при всевозможных заболеваниях органов пищеварения и сердечно-сосудистой системы.

Но, при этом стоит отметить, что не все бананы одинаково полезны для организма, так польза зеленых бананов еще не доказана, а вот их вред подтвержден учеными. Зеленые бананы запрещены к употреблению, потому что в них содержится много крахмала, что негативно скажется на работе органов пищеварения, и может привести к серьезным последствиям.

WomanAdvice.ru>

Бананы: польза и вред

Знаете ли вы, что банан, как и арбуз, является ягодой? Он растет на кустарнике, не имеющем древесного покрытия, а его ствол состоит из плотных листьев, прилегающих друг к другу. Банан можно классифицировать как фрукт, однако понятие «банановое дерево» – неправильное. Плоды растут на самой высокорослой траве на планете, которая относится к семейству банановых. В чем же польза бананов для человека?

Сколько калорий в банане

Существует около 500 сортов бананов, а культивируется необычная ягода в тропических странах Юго-Восточного региона Азии. Плод может достигать в длину около 25 см и весить около 180-200 грамм.

Бананы – привычные для нас сегодня экзотические фрукты, являются источником калия и магния

Различают такие виды бананов:

Десертные (обычные бананы, которые пригодны для употребления в сыром виде)

Платано (перед употреблением требуют обработки)

Этот питательный фрукт содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, необходимых человеку. Питательность 100 г банановой мякоти достигает 96 ккал, т. е на один банан приходится порядка 150-200 ккал.

Однако калорийность бананов может меняться в зависимости от спелости и способа их употребления. Например, зеленый банан менее калорийный, чем спелый. В сушеном плоде зашкаливает питательность – на 100 г приходится около 350 ккал, а банановые чипсы отличаются повышенной калорийностью – около 500 ккал на 100 г.

Вред бананов

Доступность и невысокая стоимость бананов способствовали необычайной популярности этого заморского фрукта. Однако существует и вред бананов, о котором многие любители этой необычной ягоды и не знают.

Не рекомендуется употреблять бананы при сахарном диабете, повышенной коагуляции крови

Вред бананов не исключен для людей, у которых диагностированы:

  • Сахарный диабет
  • Тромбофлебит
  • Повышенная коагуляция крови
  • Ишемия

Не рекомендуется вводить в рацион бананы детям до 1 года. Несмотря на все очевидные его достоинства, слабая пищеварительная система ребенка может негативно воспринять поступление экзотического плода в организм.

С осторожностью следует подходить к употреблению бананов женщинам в период лактации. Вместе с грудным молоком малыш может получить вещества, провоцирующие метеоризм, колики. Большое количество витамина К может привести к возникновению анемии (гемолитической) и ядерной желтухе.

Опасными могут быть плоды после химической обработки. Вред бананов в этом случае для человека огромен. В основном все бананы, поступающие в нашу страну, срываются зелеными и проходят обработку перед длительной транспортировкой. На них наносятся пары фенола, который является сильнодействующим ядом и даже в малых количествах может вызывать онкологические недуги.

Состав бананов

Польза от употребления бананов обусловлена высоким содержанием ценных веществ.

В составе спелых плодов находятся:

  • Клетчатка
  • Яблочная кислота
  • Сахароза
  • Белки, углеводы, жиры
  • Фруктоза
  • Витамины PP, B1, B2, B6 (пиридоксин)
  • Аскорбиновая кислота
  • Пектин
  • Аминокислоты (лизин, триптофан, метионин)
  • Медь, селен, железо, калий, магий, цинк, натрий

Бананы богаты калием, необходимым для деятельности сердца, и магнием – живительным веществом для мозга, сосудов и нервной системы человека. Эти плоды рекомендуются при физических, умственных нагрузках, а также во время стрессов. Употребление бананов поможет тем, кто намерен бросить вредное курение. Полезные вещества данного плода помогут вывести из организма никотин, снимут раздражительность и чувство беспокойства.

Бананы содержат немалое количество углеводов, благодаря чему являются хорошим источником энергии и надолго дарят ощущение сытости. Польза бананов доказана экспертами и подтверждена диетологами – съедая всего 2-3 плода, человек обогащает организм суточной потребностью в микроэлементе калии, особенно необходимом для сердечной деятельности.

В одном плоде банана содержится около 50 мг магния, необходимого организму для энергии, нормальной работы головного мозга и нервной системы.

Бананы вызывают аппетит и мягко воздействуют на пищеварение. Ведь банан – источник пребиотиков, которые производят полезные кишечные бактерии, защищающие организм от различных инфекций и укрепляют иммунную систему.

Банан может выступать в роли натурального снотворного, помогать при бессоннице. Так как в нем содержится особое вещество – триптофан. А в сочетании с витамином B6 (содержащемся в бананах) эта аминокислота помогает организму вырабатывать мелатонин и серотонин, тем самым способствуя качественному сну.

Польза бананов

Польза бананов для человека– это:

  • Помощь в переваривании пищи и выведение лишней жидкости из организма
  • Отличная работа сердечных мышц
  • Крепость и эластичность сосудов
  • Борьба с запорами
  • Нормализация функций нервной системы
  • Очищение организма от вредных соединений
  • Предотвращение железодефицитной анемии
  • Нормализация рН-баланса
  • Насыщение организма энергией
  • Усиленный рост мышечных тканей
  • Похудение и поддержание нормального веса

Бананы благотворно влияют на пищеварение и работу сердца

Очень полезен банан для представительниц «слабого» пола. Употребление фрукта помогает привести в норму кровяное давление, положительно сказывается на состоянии волос и эпидермиса. Введение в рацион женщины бананов благоприятно скажется на ее сексуальной жизни. Фрукт усиливает синтез окситоцина, влияет на либидо и сексуальную энергию.

Бананы: польза и вред для мужчин

Не зря этот плод часто ассоциируют с мужским половым органом. Он оказывает огромное влияние на потенцию и сексуальное здоровье мужчины; особенно употребление банана актуально в пожилом возрасте.

Употребление бананов положительно сказывается на потенции мужчин и его либидо Важно!

Недавно стартовали продажи совершенно нового препарата для лечения и активации роста бровей и ресниц от известной фармацевтической компании Sun Pharmaceutical Industries. Ценность разработки в уникальной молекуле Incell которая стимулирует выработку кератина и укрепляет волосы на уровне кортекса. Ведущие трихологи заявляют, что на данный момент — это самое эффективное средство… Читать далее >>>

Введение бананов в рацион мужчины положительно скажется и на его репродуктивности. Плоды, богатые калием и магнием, способны повысить качество эякулята, способствовать подвижности и активности сперматозоидов. К тому же, бананы являются отличным афродизиаком. Их употребление приводит к налаживанию сексуальной сферы мужчины, повышению чувственности, увеличению либидо и продлению времени полового акта.

Вред бананов для мужчин может быть только в случае, если он склонен к ожирению, а также имеет проблемы со свертываемостью крови. Не рекомендуется принимать этот фрукт при сахарном диабете и индивидуальной непереносимости продукта.

Бананы после тренировки

Питательные качества бананов позволили включить их в рацион спортсменов и использовать для приготовления восстанавливающих энергетических коктейлей. Спортивные и силовые нагрузки способствуют утрате запасов гликогена, что приводит к разрушению мышечных тканей, боли.

Употребление бананов после тренировки способствует восполнению гликогена, улучшает обмен веществ в тканях мышц, восстанавливает их поврежденную структуру. К тому же, бананы наполняют спортсменов энергией, повышают выносливость и восприимчивость организма к физическим нагрузкам. Японские спортсмены – гиганты-борцы сумо, готовясь к выступлению, обязательно включают в рацион спелые бананы наряду с рисом и другими полезными продуктами.

Основная аминокислота, триптофан при попадании в организм синтезируется в серотонин и действует как мягкое успокаивающее средство. Поэтому прием спелых бананов после тренировки положительно сказывается не только на росте мышц и восстановлении спортсмена. Употребление бананов повышает настроение, стимулирует деятельность головного мозга и расслабляет напряженную мускулатуру.

Рекомендации

Сушеные бананы: польза и вред

По калорийности сушеные бананы опережают свежие плоды. Их питательность составляет около 350-365 ккал, поэтому польза и вред бананов в сушеном виде должны тщательно подвергаться проверке перед их употреблением.

Нельзя вводить в рацион сушеные бананы:

  • При склонности к ожирению
  • При диагнозе «сахарный диабет»
  • После инфаркта или инсульта
  • При диспепсии
  • Если наблюдается повышенный метеоризм

Польза бананов в сушеном виде – благотворное воздействие на пищеварение, избавление от запоров и минимум вреда. Также высушенные плоды очень сладкие, необычайно вкусные и богаты железом. Их употребление предотвратит возникновение анемии, поможет справиться организму женщины при нарушениях менструального цикла.

Сушеный банан очень калорийный и питательный

Также сушеный банан содержит огромное количество калия (25 от суточной потребности). Это вещество положительно влияет на работу сердца, нормализирует давление и восстанавливает структуру мышц поле тренировок.

Банановая диета

Для тех, кто хочет быстро избавиться от лишних килограммов, диетологами была разработана специальная банановая диета. Перед тем, как внедрить эту программу похудения, необходима подготовка. Начальным этапом диеты является разгрузочный день. Исключаются копчености, жареные блюда, соль, жирные продукты. В течение дня принимается только зеленый чай и негазированная вода.

Банановая диета считается очень эффективной – за 3 дня можно потерять 3-4 кг

Нельзя приобретать для диетического рациона незрелые бананы – он содержат крахмал, плохо переваривающийся организмом. Также для диеты не походят сушеные бананы – они слишком калорийны. Оптимальный вариант – спелые плоды с тонкой кожицей, небольшие по размеру.

Правила диеты на бананах (3 дня):

  1. Прием бананов разделяется на 6 раз в сутки
  2. В день нужно употребить 1,5 кг плодов
  3. Можно чередовать воду и несладкий зеленый чай
  4. Последнюю порцию бананов нужно съесть за 3 часа до сна

Придерживаясь данной диеты, за 3 дня теряется до 3,5 кг лишнего веса.

Как хранить бананы

Этот экзотический фрукт боится влажности и любит темные сухие помещения. Однако правила хранения бананов зависят от состояния, в котором был приобретен продукт:

Хранить бананы в холодильнике – значит ускорить их созревание и порчу. Лучшая тара для хранения – бумажный или полиэтиленовый мешок. Температура – не выше 12-14 градусов
  • На внешней стороне банановой кожуры не должно быть повреждений или очень темных пятен – это может говорить о неправильной транспортировке фруктов и их несвежести.
  • Также трещины на кожуре бананов говорят о неправильном их хранении. Резкое повышение температуры приводит к этому дефекту (лопанию их кожуры) — такие скороспелые бананы не будут вкусными.
  • Можно приобрести слегка недозревшие плоды и оставить их в теплом месте. Уже на следующий день они станут аппетитными, с яркой желтой кожурой.
  • Хранить бананы в морозилке нельзя. Они почернеют и испортятся.
  • Оптимальным вариантом хранения бананов является помещение его в бумажный пакет. К фруктам должен поступать воздух, а место, в котором хранятся бананы, должно быть слегка затененным.
  • Лучшая температура хранения бананов – +12.+14 ° C.
  • Прекрасно хранятся бананы, купленные целой гроздью. При разделении плодов их основание повреждается, что влияет на срок хранения.
  • Не рекомендуется хранить бананы в холодильнике. Низкие температуры способствуют появлению на плодах черных точек, видимых потемнений и приводят к изменению вкуса.
  • Отлично хранятся бананы в герметично закрытом полиэтиленовом пакете. Такой вариант подходит для длительного сбережения фруктов. Они должны размещаться свободно, не сдавливая соседние плоды.
  • Бананы не терпят соседства других фруктов – некоторые из них влияют на их сохранность. Например, яблоки ускоряют созревание банана.
  • Для увеличения срока хранения бананов их хвостики можно обвернуть фольгой.
  • Если бананов очень много и почернения плодов не избежать, можно почистить их, порезать на ломтики и заморозить в таком виде.

VredPolza.ru>

Бананы — польза и полезные свойства бананов

Банан — плод крупного травянистого растения. Высота этого растения от трех до десяти метров. Банан приносит плоды один раз в жизни, после этого ствол дерева отмирает, и происходит рост новых побегов от корневища. Родиной банана является Юго-Восточная Азия. Именно из Азии банан попал в Центральную и Южную Америку, а также в Африку в древние времена.

Бананы принято употреблять в переработанном и в сыром виде. Из банановой мякоти готовят джем, суррогат кофе и производят муку. Рассмотрим подробнее всю пользу бананов.

Какая польза от бананов

Пользу бананов оценит тот, кто сидит на диете. В нем содержатся ферменты, которые способствуют усвоению углеводов, а также яблочная кислота, сахар и крахмал. В бананах есть вещества, которые улучшают пищеварение, а именно те, что содержатся в мякоти — пектиновые вещества и клетчатка.

В составе фрукта содержатся соли калия, способствующие выведению жидкости из организма человека (очень важно при отеках).

Польза бананов высока благодаря большому содержанию калия, которым обеспечивается хорошая работа сердца. Причиной появления сердечных недугов, в частности аритмии, является недостаток этого микроэлемента.

Бананы полезны людям, имеющим желудочно-кишечные заболевания и болезни печени. При употреблении слегка недозрелых бананов снижается риск заболевания раком кишечника. Доказано, что люди, употребляющие ежедневно в пищу бананы, более оптимистичны и сконцентрированы.

Частое употребление бананов способствует очищению организма и снижению утомляемости. Тем, кто стремится увеличить мышечную массу, необходимо оценить пользу бананов и употреблять их пищу в составе каких-либо блюд или же в сыром виде каждый день. Спелые бананы обеспечивают нормализацию лактации у кормящих женщин, а также они усиливают половое влечение.

Банан является превосходным источником энергии, поэтому перед и во время соревнований спортсмены употребляют в пищу этот фрукт.

Банан является замечательным природным снотворным. Рецепт такого снотворного прост: измельчите один банан в блендере, добавьте немного корицы и 50 г. коньяка. Перед сном примите немного этой аппетитной смеси, если вам трудно заснуть.

Чем может быть вреден банан

Употребление бананов в сильно незрелом виде приносит вред организму человека. Все дело в том, что содержание крахмала в незрелом банане велико, а это способствует газообразованию. И еще один случай, когда банан может нанести вред: нельзя употреблять много бананов людям, страдающим сахарным диабетом.

Бананы не рекомендуется давать в пищу детям до трех лет, так как у ребенка возможно появление аллергической реакции на фрукт.

Возможный вред банана может проявится для людей с повышенной массой тела из-за калорийности, но это не значит, что банан должен быть полностью исключен из рациона. Его употребление нужно  согласовать с врачом или же просто ограничить.

Употребление банана может принести вред больным с ишемической болезнью сердца и тем, у кого повышенная свертываемость крови.

polzavred.ru>

Бананы – польза и вред

Одним из самых распространенных фруктов на прилавках магазинов сегодня – это банан. Сладкий и вкусный, он стал излюбленным лакомством для взрослых и детей. Однако многие представительницы прекрасного пола, которые пристально следят за своим питанием и фигурой не редко сомневаются, можно ли есть бананы, сидя на диете, какую пользу и вред в себе несут бананы. Давайте разберемся в этих вопросах.

Состав и полезные свойства бананов

Банан – это, безусловно, полезный продукт. В состав банана входят витамины и минералы, а так же клетчатка. Но обо всем по порядку. Средний фрукт весом 120 – 140 г имеет энергетическую ценность в 120 ккал. В его состав входит более 30 г углеводов (в большей степени сахар), 1,5 г белка и 3 г клетчатки (всего 14 % от суточной нормы полезного вещества). Именно благодаря содержанию последней, бананы очень часто назначают людям, перенесшим операции, сильные ожоги, раковые заболевания, лучевую болезнь.

Если говорить о витаминах, то в бананах больше всего витаминов C (известный природный антиоксидант) и Е, так же присутствуют некоторые из группы В. Такое сочетание микроэлементов и витаминов способствует очищению кишечника. Доказано, что волокна бананов улучшают усвоение жиров и сахара, поступающих в организм человека. Кроме всего прочего в бананах содержится большое количество калия, который необходим для нормального функционирования мозга, печени и сердца. Из микроэлементов в этих фруктах есть так же натрий, фосфор, железо, улучшающее состав крови, и кальций, полезный для зубов и костей.

Бананы и спорт

Нередко возникает вопрос о пользе бананов для спортсменов. Для тех, кто проводит вечера в спортзале и задается вопросом — можно ли есть бананы при похудении, отвечаем — не стоит относиться к банану, как к постоянному составляющему стола. Его стоит употреблять в пищу исключительно как десерт после основных блюд. Так как он содержит много сахара и способствует повышению аппетита, фрукт стоит есть с осторожностью тем, кто сидит на белковой или любой другой диете. Если вы решили использовать его в качестве источника углеводов и кальция, то лучше замените их на свежевыжатый морковный сок со сливками. Эффект будет тот же, но с меньшим уроном для фигуры.

Вред бананов

Несмотра на то, что банан – это настоящий кладезь полезных свойств, не стоит забывать о том, что во все страны, кроме тех, где они произрастают, они доставляются недозревшими, а значит недополучившими необходимых веществ. Для того чтобы гроздь бананов попала на прилавок, она должна сначала проделать путь в охлажденном контейнере с газонепроницаемой сферой. Затем дозреть в газовой камере и лишь отлежавшись, попасть в корзины покупателей. После такой долгой «поездки» большинство полезных свойств из продукта нередко пропадает, а углеводы превращаются в обычный сахар.

Учеными так же было выявлено, что употребление бананов может увеличить вязкость крови, что может привести к снижению кровеносных потоков к некоторым частям тела, к примеру, у мужчин – сказаться на эрекции, у страдающих варикозным расширением вен – к ухудшению течения болезни. С осторожностью можно употреблять бананы в пищу тем, кто страдает гастритом или язвой желудка. Продукт так же может ухудшить состояние. У детей, бананы могут вызвать вздутие живота и метеоризм, поэтому вводить их в рацион нужно поступательно и маленькими дозами.

Из всего вышесказанного, можно сказать, что бананы, как и многие фрукты нужно употреблять с умом. В небольших количествах и при соблюдении всех ограничений, они принесут лишь пользу. Особенно важно знать меру в поедании бананов тем, кто следить за фигурой или старается избавиться от избыточного веса или ожирения.

WomanAdvice.ru>

Польза и вред бананов

Банан (лат. Musa) — род многолетних травянистых растений семейства Банановые (Musaceae), родиной которых являются тропики Юго-Восточной Азии и, в частности, Малайский архипелаг. В настоящее время широко культивируются в тропических странах и во многих из них составляют важнейшую долю экспорта. Банан среди выращиваемых культур занимает четвёртое место в мире, уступая только рису, пшенице и кукурузе. Согласно древнеиндийской легенде, повествующей об изгнании из рая, коварный змей соблазнил праматерь Еву не яблоком, а бананом. Так что же это за продукт такой и что в нём полезного или вредного для здоровья?

Польза бананов

Полезные вещества в составе бананов

В бананах много необходимых на витаминов. Самый важный витамин — С, которого довольно много в бананах, он является антиоксидантом и замедляет процесс старения организма, предотвращает появления ранних морщин. Витамины группы В (незаменимое средство против стресса, бессонницы, ломких волос и прыщей). К тому же именно этот витамин очень нужен женщинам, особенно потому, что большая часть этих витаминов теряется в «критические дни» (заодно можно задаться вопросом: Нужны ли нам витамины в таблетках? ) .

Каротин тоже содержится в бананах, и тоже помогает нам дольше оставаться молодыми, попутно предохраняя от болезней сердца и сосудов. Витамин Е продлевает жизнь клеток, делает кожу гладкой и эластичной. Также есть и другие полезные витамины — РР, К, холин; макроэлементы — калий, магний, кальций, натрий, фосфор; микроэлементы — марганец, цинк, селен, железо и фтор. Бананы являются самым безопасным и вкусным антидепрессантом, потому что содержащийся в их сладкой мякоти витамин В6 помогает вырабатываться в нашем организме серотонину, называемому гормоном радости и играющему важную роль в работе нервной системы.

Бананы — мощный антидепрессант

Если кушать бананы каждый день, то можно забыть про раздражительность, нервозность и тоску, для этого достаточно съедать 1-2 банана в день. Такое количество позволяет восполнять в организме недостаток калия, благодаря которому снимается усталость, появляется активность и сообразительность, приходит в норму аппетит, исчезают отёки, а кожа перестаёт шелушиться и становится гладкой. Также калий помогает бороться с повышенным кровяным давлением и способствует укреплению сердечной мышцы. Норвежские ученые выяснили, что если есть бананы ежедневно, то для снижения давления не потребуется пить лекарства.

Польза бананов для желудка

За счет волокнистой структуры бананы полезны для желудка, их рекомендуют употреблять вместо всех других фруктов при обострениях хронического гастрита с повышенной и нормальной кислотностью и других проблемах с желудком. Бананы особенно полезны людям, страдающим сердечно-сосудистой недостаточностью, осложненной отеками, при гипертонической болезни, заболеваниях почек, печени и желчевыводящих путей. Они незаменимы при сахарном диабете. Включать в рацион побольше бананов медики рекомендуют детям и пожилым людям. Банановая диета приводит в норму обмен веществ, улучшая при этом состояние кожи, так что исчезают многие кожные проблемы — например, угревая сыпь.

Тем не менее, любая монодиета, в том числе и банановая, всё-таки нежелательна для организма, так как количество необходимых веществ, поступающих с пищей, должно быть постоянным и сбалансированным, да и резкое похудение тоже не приводит к хорошим результатам. О красоте фигуры, как и о здоровье, лучше заботиться постоянно, а не только тогда, когда вам срочно нужно хорошо выглядеть.

Вред бананов

Для некоторых людей бананы могут привести к нежелательным последствиям. Человеку, который перенёс инсульт или инфаркт, страдает варикозом или тромбофлебитом, от употребления бананов лучше отказаться, потому что они повышают вязкость крови, однако иногда позволить себе съесть пару бананов всё же можно.

Желающим расправиться с лишними килограммами не стоит слишком сильно налегать на бананы, потому что калорий в банане не меньше, чем в картошке — злейшем враге худеющих. Поэтому тем, кто сидит на диете, лучше использовать бананы в качестве домашней косметики, а не в качестве сытного десерта. Но отказываться от них совсем не стоит. Особенно это касается прекрасных дам: 1-2 банана, съеденных вовремя, вполне могут помочь смягчить такое неприятное состояние, как предменструальный синдром, или вовсе его избежать.

Также следует принимать во внимание такой факт, что питаться желательно той пищей, которая соответствует региону в котором родились вы и ваши предки. Если взрослые способны усваивать любые продукты, то младенцам нужно с осторожностью давать заморские фрукты.

Как выбрать качественные, полезные бананы

Самый простой способ — ориентироваться по цвету кожуры: у хороших бананов кожура окрашена в ровный золотисто-жёлтый цвет, а характерных тёмных точек на ней совсем немного. Такие бананы можно покупать и сразу есть — в них концентрация полезных веществ максимальна. Бананы с серой кожурой принесут мало пользы, хотя и вреда от них тоже не будет. Кожура становится серой от переохлаждения, например, при хранении или транспортировке, а полезные свойства при этом теряются. Если плод банана слишком ребристый, то это означает, что ему не дали доспеть, и сняли слишком рано. Спелый банан должен быть довольно гладким, а его ребристость — не слишком выраженной. Покупая бананы впрок, за несколько дней, проследите, чтобы их кожура была жёлтой или жёлто-зелёной, но без тёмных точек. Такие бананы можно некоторое время хранить дома, но не в холодильнике, а просто в прохладном тёмном месте. Бананы, купленные целой гроздью, лучше сохраняются, так что не стоит разделять их при покупке.

Если Вам понравилась статья про пользу и вред бананов рекомендуем также у нас почитать:

  • Банановая кожура
  • Как правильно выбирать и покупать продукты
  • Соя польза и вред
  • Качественные бананы для банановой диеты

Порой правда оказывается очень неожиданной… Успехов, здоровья, счастья Вам и вашим близким на пути к жизни без вреда!

bezvreda.com>

Банан

Среди фруктов сложно найти продукт, который ценится больше, чем банан. Полезные свойства банана, а также его вред для организма мужчин и женщин досконально изучены наукой. Чтобы использовать плоды с максимальной пользой для здоровья, достаточно ознакомиться с выводами ученых.

Химический состав бананов

Польза и вред плодов, как и любых других продуктов, определяется их химическим составом. Также следует учитывать, что выращиваются бананы не в наших широтах и часто, чтобы сохранить их внешний вид, в зеленые плоды вводят химические вещества, замедляющие процесс дозревания.

Химический состав одного банана среднего размера и средней степени зрелости

Витамин, микроэлемент Какой процент суточной нормы содержит
Аскорбиновая кислота (витамин С) От 15 до 17 %
Пиридоксин (витамин В 6) 22 %
Магний 8 %
Марганец 16 %
Калий 12 %

Экзотические плоды почти не содержат жиров, также в их составе присутствует белок триптофан, который в организме человека трансформируется в гормон счастья — серотонин.

Наличие катехоламинов позволяет использовать продукт в качестве диетического, при воспалениях кишечника, желудка и слизистых оболочек ротовой полости.

В составе бананов содержится много сахаров растительного происхождения, это особенно актуально для диабетиков. Ведь при сахарном диабете свежие, в том числе бананы мини, сушеные или вяленые фрукты являются отличным заменителем сахара.

Банан — уникальный источник энергии, его употребляют спортсмены во время интенсивных тренировок, а также люди, занимающиеся интеллектуальной деятельностью.

Информационная справка: бананы мини — разновидность классических плодов. Главное отличие заключают в размерах — фрукты мини не превышают в длину 12 см. Также мини плоды имеют более насыщенный аромат и вкус. Специалисты отмечают повышенное содержание в мини плодах полезных веществ, но встречается такой фрукт в магазинах редко. Выращивают бананы мини в Малайзии, Мексике и Эквадоре, бывают желтые, зеленые и красные. В отличие от традиционных плодов, фрукты мини используются в кулинарии для приготовления вкусных десертов — желе, мороженого и коктейлей.

Польза экзотических фруктов

Польза плодов для мужчин и женщин обусловлена их сбалансированным и гармоничным химическим составом, воссоздать продукт с аналогичным содержанием полезных веществ невозможно. При регулярном, но умеренном употреблении фрукты полезны для человека по следующим причинам.

  1. Нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, активизируют процесс питания клеток кислородом, нормализуют водно-солевой баланс.
  2. Неоценима польза плодов при стрессовых ситуациях.
  3. В мякоти содержится большое количество железа, поэтому фрукт необходим при анемии для поддержания оптимального уровня гемоглобина.
  4. Фрукты рекомендуется кушать при заболеваниях желудка.
  5. Польза плодов оценена косметологами — мякоть фруктов является основой эффективных масок по уходу за лицом. Вещества, содержащиеся в банане, необходимы для здоровья кожи, помогают устранить воспаленные участки.

Информационная справка: зеленые бананы (если это не сорт мини) имеют неприятный, горький вкус, в их составе содержится большое количество крахмала, который не успел трансформироваться в сахар. Употреблять зеленые плоды в пищу опасно для организма, так как они плохо усваиваются и могут спровоцировать нарушения в функционировании пищеварительной системы.

Польза банана для здоровья мужчин

Помимо общего полезного действия на организм человека бананы необходимы для мужчин. Регулярное употребление экзотического фрукта поможет решить проблемы в интимной сфере:

  • нормализуется эрекция мужчин;
  • активизируется репродуктивная функция мужчин;
  • улучшается качество спермы;
  • исчезают проблемы с потенцией мужчин;
  • серотонин, содержащийся в бананах, оказывает непосредственное влияние на длительность полового акта.

Полезен фрукт для мужчин, которые хотят отказаться от никотина. Калий, которым богат плод, помогает легче и быстрее преодолеть зависимость.

Польза экзотических фруктов для здоровья детей

  1. Химический состав фруктов богат витаминами и микроэлементами, необходимыми для гармоничного развития детей.
  2. Калий способствует полноценному развитию костей, зубов и мышц и нормальному функционированию сердца, мозга и печени детей.
  3. Недостаточно содержание калия опасно для организма развитием дистрофии.
  4. Бананы — продукт, который быстро и легко усваивается детским организмом.
  5. Регулярное употребление бананов — прекрасная профилактика детской анемии.

Рекомендации по введению бананов в прикорм детей

  • Оптимальный возраст для введения плодов в детский рацион — 9 месяцев, но не следует использовать бананы для первого прикорма.
  • Первая порция для ребенка — половина чайной ложки, максимальная — 80 граммов.
  • Выбирать нужно чистые, свежие бананы, равномерного желтого цвета. Категорически запрещено кормить ребенка недозревшими плодами.
  • При отсутствии аллергических реакций у малыша бананы можно смешивать с другими продуктами — творогом, кашей, кефиром. Не рекомендуется смешивать банановую мякоть с молоком, это вызовет расстройство желудка.

Совет специалиста: в старшем возрасте — после трех лет — ребенку можно давать вяленые и сушеные бананы — это прекрасный продукт для перекуса и альтернатива сахару.

Польза бананов при беременности

В период беременности особенно важно питаться сбалансированно, обеспечивать организм необходимым количеством полезных веществ. Основную долю рациона женщин в это время составляет растительная пища и бананы обязательно должны присутствовать в меню.

Совет специалиста: при отсутствии аллергических реакций при беременности рекомендуется съедать один банан на завтрак и еще несколько штук кушать на протяжении дня, добавляя их в десерты.

Три причины кушать фрукты во время беременности

  1. Витамин В 6. Особенно важный химический элемент во время беременности — необходим для развития нервной системы ребенка, обеспечивает доступ кислорода к клеткам и тканям плода, способствует нормальному развитию ребенка.
  2. Калий. Во время беременности этот микроэлемент помогает устранить отеки и снимает судороги, в том числе, кишечные.
  3. Фрукт от диареи. Часто женщин в период беременности беспокоит диарея. Вещества, содержащиеся в бананах, поглощают переизбыток влаги и устраняют дискомфорт.

Это интересно: в рамках эксперимента, который проводили ученые Оксфордского университета, тысяча женщин в период первой беременности употребляли бананы, что в подавляющем большинстве приводило к рождению мальчиков. Однако научных подтверждений этот факт не имеет.

Банановая диета — вкусный подарок для женщин

Многие диетологи используют бананы для похудения. Такая система питания помогает избавиться от лишних килограммов и способствует общему оздоровлению организма.

Специалисты отмечают следующие свойства экзотического фрукта, необходимые для похудения:

  • во время похудения часто возникают отеки и дискомфорт в области кишечника, плоды эффективно устраняют данные симптомы, при этом укрепляются стенки желудка;
  • бананы помогают справиться с плохим настроением, которое сопровождает процесс похудения;
  • экзотический фрукт восполняет недостаток полезных веществ, которые недополучает организм во время похудения;
  • для успешного похудения важно насыщать организм углеводами, которые быстро расщепляются, именно такие входят в состав плодов;
  • в составе фруктов нет жиров, что особенно важно для быстрого похудения, также в организме не образуется вредный холестерин.

Совет специалиста: бананы — прекрасный продукт не только для похудения, их можно кушать при анемии, гипертонической болезни, дизентерии, патологиях почек.

Сушеные бананы — отличная альтернатива сахару

Сушеные фрукты — это более концентрированный аналог свежих плодов.

  • В их составе сохраняются все полезные компоненты, регулярное употребление нормализует функционирование сердца, мозга и печени.
  • Сушеные бананы богаты гормоном серотонином, если Вы подвержены стрессовым ситуациям, держите под рукой этот сладкий фрукт.
  • Если Вам необходимо быстро обеспечить организм большим количеством энергии или Вам предстоит серьезная умственная работа, кушайте сушеные плоды.
  • Диетологи рекомендуют употреблять сушеные бананы на завтрак — это обеспечит организм необходимым количеством энергии на долгое время.
  • Сушеные плоды — полезный продукт при патологиях сердца.

Совет специалиста: бесконтрольное употребление бананов — свежих и сушеных — при сахарном диабете может причинить вред и ухудшить состояние пациента.

Вред и противопоказания бананов

Даже при таком внушительном перечне полезных свойств в некоторых случаях бананы могут причинить вред. При злоупотреблении фруктами могут возникнуть такие осложнения:

  • сгущается кровь;
  • снижается доступ крови к органам, это причинит вред пациентам с варикозным расширением вен;
  • ощущается вздутие живота;
  • при употреблении бананов, которые дозревали искусственно, проявляются аллергические реакции.

Примечание: фрукт, употребляемый натощак, может причинить вред и вызвать дискомфорт в области живота.

Противопоказания к употреблению экзотических фруктов

  1. Не рекомендуется кушать фрукты пациентам с ишемической болезнью сердца и тромбофлебитом.
  2. Экзотические плоды сгущают кровь, поэтому противопоказания к их употреблению распространяются на пациентов, перенесших инфаркт или инсульт.
  3. Бананы могут нанести вред пациентам с синдромом раздраженного кишечника.
  4. Противопоказания распространяются на группу лиц с ожирением, в этом случае употребление фруктов необходимо согласовать с диетологом.
  5. Также существуют определенные противопоказания для пациентов с сахарным диабетом, но при данном диагнозе важна консультация со специалистом.

Несомненно, полезные свойства бананов доминируют над возможными негативными последствиями. Главное, правильно выбирать фрукты и соблюдать правила употребления. Прежде всего, избегать переедания.

prodgid.ru>

Польза и вред бананов

Мало найдется людей, которые не любят бананов. Эти тропические фрукты считаются идеальной пищей почти для всех: они не вызывают никаких аллергических реакций даже у самых маленьких деток, а также признаны одними из самых лучших афродизиаков. Помимо этого, они не нуждаются в особенных условиях хранения, поскольку природа наделила эти фрукты своеобразной природной «упаковкой». Давайте же узнаем, в чем же состоит польза и вред бананов.
На вопрос: «Полезны ли бананы?», ответим так – бананы, в большинстве случаев, приносят пользу. Но, тем не менее, врачи не рекомендуют употреблять их недозрелыми, поскольку такие фрукты содержат нерастворимый крахмал, и организм человека переработать его не способен. Поэтому недозрелые бананы могут вызывать газообразование и брожение в кишечнике. А при созревании крахмал почти полностью превращается в сахар, по этой причине зрелые бананы не только гораздо слаще, но и легче усваиваются.

Эти экзотические фрукты широко используют в детском питании, в особенности у тех малышей, которые страдают от расстройств желудка, так как зрелые бананы обладают крепительным эффектом. Многие люди, страдающие от язвы желудка, заявляют, что бананы способствуют ослаблению боли. Проводились даже исследования, подтверждающие терапевтический эффект фруктов при язве желудка.

Бананы содержат натуральный сахар (сахароза, фруктоза и глюкоза), который быстро попадает в кровь после переваривания. Благодаря этому, при съедании всего 2 бананов, организм получает количество энергии, которой достаточно будет для полуторачасовой тренировки. Спортсмены часто вводят их в свой постоянный рацион, чтобы восстанавливать силы за короткое время .

Бананы – богатый источник калия. В трех плодах фрукта содержится его суточная норма. Калий нужен для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. Вот почему врачи советуют употреблять бананы больным аритмией и гипертонией. Именно благодаря содержанию калия, они являются продуктом, понижающим давление.

А еще, благодаря наличию в своем составе калия, бананы имеют способность выводить из организма излишнюю жидкость. Поэтому являются помощниками в борьбе с отеками. Помимо этого, в плодах почти не содержится соли, что превращает их в идеальное средство для понижения давления.

В бананах также содержится огромное количество железа, а это способствует выработке в крови гемоглобина.

Вещество эфедрин, содержащееся в бананах, при регулярном употреблении, улучшает деятельность ЦНС, а это влияет на настроение, внимание и общую работоспособность.

Бананы легко усваиваются. А волокна, из которых фрукты состоят, способствуют быстрейшему восстановлению послеоперационных больным, а также помогают при послеоперационных осложнениях. Они полезны при ожогах. Огромной является польза бананов для организма онкобольных во время лучевой или химиотерапии.

Учеными доказано, что в этих тропических плодах содержатся вещества, близкие по структуре эндорфинам и серотонину (известными как «гормон счастья»). Они помогают ощутить прилив наслаждения и сил, повысить настроение, а также повышают интеллектуальную активность человека. А калий и магний, содержащиеся в бананах, значительно уменьшают вероятность появления стрессов, что является большой ценностью в пору весеннего авитаминоза и осенних депрессий.

Еще бананы хорошо помогают при комариных укусах: чтобы зуд прошел, достаточно лишь протереть внутренней стороной его кожуры пораженное место.

Полезны данные фрукты и при гастрите. В мякоти банана содержатся крахмал и пектин, поэтому они обладают обволакивающим эффектом. К тому же, они мягче, нежели многие другие фрукты, к примеру, яблоки.

Тем, кто пытается бросить курить, тоже полезны бананы, поскольку в них имеются витамины В12, В1 и В6, калий и магний, успокаивающие нервную систему и являющиеся ценными помощниками при избавлении от никотиновой зависимости.

Бананы содержат много клетчатки, по этой причине они являются обязательным компонентом для больных, страдающих от проблем с кишечником.

Также они могут помочь и при изжоге, поскольку впитывают желудочный сок в себя и выводят из желудка. Однако следует понимать, что бананы при изжоге лишь снимают симптом. А если вы страдаете от нее постоянно, следует обратиться к врачу.

При рассмотрении темы, в чем заключается польза и вред бананов, нельзя не упомянуть, что людям, страдающим от лишнего веса и сахарного диабета, не советуют употреблять бананы, поскольку в них содержится много фруктозы и сахара, а глюкозы при этом мало.

Польза и вред бананов не могут расцениваться как абсолютные величины. Ведь каждый продукт содержит как хорошие вещества, которые помогают при разных болезнях, так и вещества вредные. Причем в зависимости от конкретной ситуации одно вещество может иметь как позитивное, так и пагубное воздействие. Например, бананы помогают гипертоникам, способствуя снижению артериального давления. Но если его порекомендовать гипотоникам, последствия могут стать плачевными.

К условному вредному свойству бананов можно отнести то, что они достаточно калорийны, поскольку содержат много крахмала. Поэтому страдающим от лишнего веса лучше ограничить их употребление.

Не стоит злоупотреблять бананами тем, кто страдает сахарным диабетом и иными болезнями, связанными с увеличением содержания сахара в крови.

Если у вас очень густая кровь, бананы в этом случае могут нанести вред, поскольку стимулируют выработку гемоглобина.

Выходит, что в одних и тех же свойствах могут крыться польза и вред бананов одновременно. Все это индивидуально. В любом случае, съесть парочку бананов за месяц можно каждому. Будьте здоровы!

fb.ru>

Смотрите также

Бананы: польза и вред для организма

Банан — любимый многими продукт. Родина их — остров Цейлон, где первые упоминания о банане появились 10 тысяч лет назад. Античные авторы в своих произведениях именовали банан «индийскими плодами». Интересно, что банан — это не фрукт, как думает большинство, а ягода, поскольку он растет на травянистом кустарнике, который мы считаем пальмой. А, как известно, фрукты мы срываем с деревьев, а ягоды — с кустов и кустарников. Стоит заметить, что банан опережает яблоки и виноград по популярности. Каковы польза и вред бананов для организма — вопрос, интересующий многих. Рассмотрим его подробнее.

Полезные вещества в составе банана

  • Витамин С. Необходимейший компонент для полноценного развития человека. Защищает от инфекционных заболеваний, укрепляет иммунитет и поднимает общий тонус организма. Также предохраняет от преждевременного старения, поскольку по своей сути антиоксидант. Какие витамины содержит банан еще?
  • Витамины группы В. Поддерживают хорошее состояние кожи. Кроме того, полезны для здоровья волос, ногтей — укрепляют их и делают сильнее.
  • Каротин. Тот же компонент, что в изобилии есть в моркови, поддерживает зрение человека и служит профилактикой заболеваний сердца.
  • Витамин Е. Является хорошим препятствием для образования тромбов в кровеносных сосудах.
  • Калий. Гармонизирует водный баланс, улучшает функционирование внутренних органов человека за свет активизации гладкой мускулатуры мышц, из которой, собственно, эти органы и состоят.
  • Серотонин. Об его наличии в банане многие слышали. Другое название вещества — гормон счастья. Чем он полезен? Повышает настроение, избавляет от депрессии, прогоняет хандру и минимизирует усталость. Также хорошо восполняет энергетический запас организма.

В 100 грамм продукта содержится белков — 1,5 грамм, жиров — 0,5 гр., углеводов — 21 гр. Пищевых волокон при этом — 1,7 гр. Поскольку углеводов в банане больше всего, он является идеальным перекусом для людей, занимающихся спортом и посещающих тренировки, так как прекрасно восстанавливает энергию.

Поэтому, если раздумываете — чем бы перекусить — выбирайте банан и не прогадаете. Его удобно и взять на работу вместо печенья и сладостей — и вкусно и полезно. А как правильно выбирать бананы? Главное знать, что не следует брать бананы с черной поверхностью, если он значительных размеров. Но, если, это мелкие черные точечки, разбросанные по шкурке банана, это признак только его спелости и высокого качества продукта. Самые лучшие бананы — средней величины насыщенного желтого цвета. Зеленые — неспелые, темные — испорченные.

Калорийность банана

Тем, кто сидит на диете, пытаясь привести фигуру в порядок, банан следует употреблять крайне осторожно, поскольку он весьма калориен. Но следует знать, что его калорийность отлично сбалансирована высоким содержанием незаменимых микроэлементов. Поэтому в состав многих диет банан все-таки входит. Его польза в том, что он надолго избавляет от чувства голода. Банан калорийность на 100 грамм — по подсчетам ученых, эта калорийность составляет 96 калорий. Если средний банан «тянет» примерно на 150-180 грамм, значит калорий в нем будет содержаться 130-140. Вот и посчитайте, сколько бананов в день можно себе позволить.

Польза для организма

Согласно статистике работников торговли, банан занимает место в первой пятерке самых популярных фруктов во всем мире. И наиболее часто покупаемых. В чем же заключаются полезные свойства, делающие его столь популярным?

  • Банан — прекрасный источник восполнения энергетических запасов. Высокое содержание углеводов, а также витаминов и полезных микроэлементов обеспечивают эту особенность. Высокая калорийность банана — его преимущество.
  • Содержит железо. Поэтому он полезен при анемии. Также железо полезно для бесперебойной деятельности мозга.
  • Калий помогает снижать высокое артериальное давление, а также предохраняет почки от формирования в них камней.
  • Витамин В6 делает нормальным содержание глюкозы в крови.
  • Полезные минералы благотворно отражаются на состоянии волос, ногтей и кожи.
  • Банан содержит три натуральных вида сахаров: глюкозу, фруктозу и сахарозу. Эти сахара, соединяясь с естественной клетчаткой фрукта, обеспечивают мгновенное поднятие тонуса и повышение энергии. Что немаловажно, надолго исчезает и беспокоящее чувство голода.

В целом это самой природой предназначенный «набор» необходимых организму веществ для восстановления сил и укрепления здоровья.

В чем польза бананов для мужского пола

Основные полезные свойства банана предназначены для тех мужчин, кто занимается активным спортом или работой, требующей мобилизации всех ресурсов и организма и быстрого их расходования. Диетологи утверждают, что несколько бананов в день обеспечат суточную норму калия, а;риск развития тромбов при этом будет снижен на 20%. Помимо этого, регулярно его употребление полезного и вкусного продукта;предохранит людей старшего возраста от инсульта.

Ученые из Сингапура выявили связь между высоким потреблением бананов и не менее высокой мужской потенцией. При этом они повышают качество сперматозоидов, что увеличивает шансы мужчины стать отцом. Эта особенность объясняется высоким содержанием в продукте магния. Причем уже разработана схема приема бананов для обеспечения наилучшего результата. Она предполагает прием одного банана мужчиной через каждый третий день на четвертый.

Польза для женщин

  • Банан стимулирует в женском организме выработку гормона окситоцина, что положительным образом влияет на самочувствие женщины, пробуждая и поддерживая интерес к противоположному полу.
  • Устраняет проблемы ЖКТ за счет высокого содержания клетчатки.
  • Из мякоти банана получаются прекрасные питательные маски. При этом можно сочетать его с другими натуральными ингредиентами, обеспечивая наиболее эффективное комплексное воздействие. Например, с медом, яичным желтком, овсяными хлопьями, йогуртом, сливками.
  • Если вас кусают комары и прочие надоедливые москиты, потрите внутренней частью шкурки банана место укуса, и через некоторое время место укуса зудеть и беспокоить перестанет.
  • Бананы выводят из организма лишнюю и некачественную жидкость, прекрасно помогают при сухости кожи.

Польза для беременных

Основная польза объясняется, конечно, наличием в банане большого количества калия — необходимейшего микроэлемента для здоровья. Он незаменим для полноценного развития и сердечно-сосудистой системы, а также нормального функционирования печени и здоровья мышц.

Банан повышает настроение, что немаловажно для женщин в период беременности. При этом есть доказательства, что банан спасает беременных женщин от токсикоза и утренней тошноты в первый триместр. Часто бывает, что в первые месяцы женщину «в положении» буквально воротит от различных ранее любимых продуктов. В этом случае на выручку приходят бананы. Они не принесут вреда ни маме, ни будущему малышу, и при этом обеспечат организм женщины всеми необходимыми полезными элементами, придадут сил и поддержат.

Многие беременные женщины не понаслышке знакомы с такой неприятностью, как запор. Высокое содержание клетчатки и легкая усвояемость банана помогают быстро справиться с этим. Для этого нужно с утра съесть натощак один банан.

Анемия беременных. Это заболевание говорит о том, что у женщины в крови низкое содержание железа. В связи с этим могут быть обмороки, общая слабость, вялость, упадок сил. Помимо всего этого, бананы не вызывают аллергии, поэтому их можно безбоязненно употреблять беременным женщинам. А как хранить бананы дома — об этом, конечно же, знают все женщины. Главное — не класть бананы в холодильник, а держать их при комнатной температуре — нежный тропический плод не переносит низких температур.

Польза для детей

Его польза и безвредность для подрастающего поколения заключается в том, что плод выращивается в условиях, не требующих удобрения земли. Помимо этого благодаря своей толстой шкурке, банан надежно защищен самой природой от вредителей, порчи и проникновения в него вредных веществ. А высокое содержание витаминов обеспечит малыша необходимым набором полезных веществ, укрепит организм, улучшит сон и настроение.

Можно давать этот плод грудному ребенку, начиная с полугода. Следует вводить его в прикорм постепенно и предварительно проконсультироваться у наблюдающего малыша терапевта. Банан имеет мягкую консистенцию и приятный вкус, поэтому ребенок от него не откажется. Начав с небольших доз, нужно следить, не появилось ли у малыша негативных реакций на новый продукт. Если появился понос или сыпь, лучше прекратить на время кормить ребенка бананом и подождать, пока организм окрепнет.

Будьте осторожны, если у вашего малыша есть склонность к газообразованию, начните ему давать бананы не раньше, чем с 8 месяцев.

Эти фрукты полезны не только грудничкам, но дошкольникам и школьникам тоже. Они способствуют высокой концентрации внимания, снижают утомляемость. Идеально давать школьнику банан с собой на занятия, чтобы он мог на перемене перекусить.

Вред бананов на организм

При этом у такого фрукта, как банан, противопоказания тоже есть. Основным противопоказанием является то, что он высококалориен. Это как польза, так в некоторых случаях и вред. Для активно худеющих дам лучше все-таки исключить их из рациона.

  1. Очень редко, но все-таки иногда являются причиной аллергических высыпаний. Как правило, у маленьких детей. Стоит отметить, что аллергия на бананы со временем проходит, и во взрослом возрасте практически не встречается. С какого возраста можно банан ребенку? Педиатры дружно советуют начинать вводить «банановый» прикорм с 6-8 месяцев.
  2. В силу того, что бананы срывают с растения еще зелеными, чтобы транспортировать до конечного потребителя, в них высокое содержание резистентного крахмала, который не переваривается в желудке, делая это в толстом кишечнике, вызывая в нем газообразование. Как следствие, может появиться вздутие живота.
  3. Противопоказан при заболевании сахарным диабетом из-за высокого содержания в фрукте природных сахаров.

В целом, вредные свойства бананов минимальны, а вот польза гораздо более значительная. Оптимальное количество в день? Килограмм бананов в день — это, конечно, перебор, но вот 2-3 штуки принесут только пользу и не прибавят лишних килограммов.

Польза и вред бананов для организма, влияние бананов на здоровье человека

Польза и вред бананов

«Бананы — единственный фрукт, никогда и ни при каких обстоятельствах не дающий у младенцев аллергической реакции». Бенджамин Спок

Бананы — идеальная пища для того, чтобы перекусить. Это здоровая, утоляющая голод еда. Сама природа снабдила их удобной «упаковкой» — кожурой. Бананы растут в большинстве тропических регионов мира. Их собирают еще зелеными, и они созревают во время перевозки. В большинстве случаев бананы продают еще недозрелыми, и поэтому, чтобы дать им дозреть, их нужно хранить при комнатной температуре. После этого еще четыре-пять дней они прекрасно хранятся в холодильнике, завернутые в газетную бумагу.

Даже если при этом кожура и станет темно-коричневой, мякоть останется свежей, крепкой и сохранит кремовый цвет. Незрелые бананы содержат так называемый «резистентный» (нерастворимый) крахмал — он называется так потому, что не поддается перевариванию в тонком кишечнике и ферментируется в толстом кишечнике, что часто вызывает газообразование. По мере созревания плода большая часть крахмала превращается в сахар, вот почему зрелые бананы не только более сладкие, но и гораздо легче перевариваются.



Именно поэтому и еще потому, что они редко вызывают аллергические реакции (у небольшого числа взрослых людей от бананов бывают мигрени), бананы — популярная твердая пища для грудных детей. Кроме того, они полезны при возникновении у детей желудочных недомоганий; например, в США детей при диарее часто переводят на «детскую диету», включающую бананы, рис, яблочное пюре и тосты (банановая мука и хлопья активно используются в детском питании).

Польза и вред бананов

Многие люди, страдающие язвой желудка, утверждают, что бананы смягчают боль; возможно, это связано с тем, что у бананов очень нежная мякоть. Неоднократно предпринимались исследования лечебного эффекта этих плодов при язве желудка. Утверждалось даже, что бананы способствуют восстановлению клеток и слизистой желудка; при этом, обволакивая стенки желудка, бананы способствуют излечению уже существующих язв и предотвращают возникновение новых. Однако на сегодняшний день существует слишком мало доказательств, подтверждающих такие выводы.

Бананы — хороший источник калия. В организме человека этот макроэлемент поступает внутрь клеток. Он необходим сердцу, печени, мозгу, костям, зубам, но больше всего — мышцам. Каждому из нас в сутки требуется получить самое малое 1 г калия, а оптимальная суточная потребность в нем для взрослых — 3-4 г. Детям калий тоже необходим ежесуточно, в количестве 16-30 мг на килограмм веса. Недостаток калия в организме может вызвать дистрофию даже при нормальном потреблении белков. До дистрофии, конечно, дело не доходит (калий мы получаем с картошкой, капустой, редькой, абрикосами), но те, у кого бывают судороги мышц ног, особенно ночью, испытывает недостаток в этом элементе. Бананы — рекордсмены по его содержанию: в 100 мг мякоти обнаружено 376 мг калия. Для сравнения — натрия там 1 мг, кальция — 8, железа -0,7, фосфора — 16 мг.

Калий участвует в регуляции водно-солевого обмена и способствует выведению из организма лишней жидкости, сообщили в Институте питания РАМН. Значит, бананы полезны при всех заболеваниях, сопровождающихся отеками. В дополнительном источнике калия — в паре бананов ежедневно — нуждаются и сердечники. Банан прекрасно усвояем, в нем мало клетчатки, и эти свойства делают его желанным продуктом для послеоперационных больных и для тех, кто получил после операции осложнения, в том числе гнойные, а также для пораженных обширными ожогами, для онкологических больных, особенно в периоды химио- и лучевой терапии.

Как свежие, так и сушеные бананы богаты натуральным сахаром, который при переваривании быстро попадает в кровь. Поэтому многие спортсмены, особенно теннисисты, часто едят бананы до и во время соревнований. Увы, больным сахарным диабетом есть бананы нельзя — слишком много в них сахарозы, слишком мало фруктозы и глюкозы. С этим печальным для диабетиков фактом ничего сделать нельзя. Зато всем остальным — и больным и здоровым — бананы очень даже желательны.

Бананы в больших количествах ни к чему тучным, но иногда полакомиться и им не повредит. А если кто хочет поправиться, ешьте, сколько душа попросит и кошелек выдержит. Плантен, или, как их называют в просторечии, «зеленые бананы», крайне невкусны и не перевариваются желудком. На вкус они горьковаты, поскольку содержат много таннина, но в процессе тепловой обработки привкус горечи существенно ослабевает. Плантены содержат больше крахмала, чем зрелые бананы, поскольку в них крахмал еще не превратился в сахар.

Некоторые исследователи считают, что диета, богатая таким плохо перевариваемым крахмалом, обусловливает низкий уровень заболеваемости раком желудка. В настоящее время проводятся новые исследования, цель которых — установить, что для предотвращения рака желудка крахмал так же важен, как и клетчатка.

Немного о бананах, как о представителях растительного мира.

На чем растут бананы? Все, кого я спрашивал об этом отвечали: на пальме. А теперь откроем энциклопедию: «банан — род многолетних трав…» Трава, значит! Жителю средней полосы России, привыкшему согнувшись в три погибели разыскивать в лесной мураве землянику с брусникой, тяжело вообразить банановую травку в три-четыре метра высотой, на стебельке которой висят триста «ягодок» весом в полцентнера. К тому же диаметром «травка» в добрый десяток сантиметров. Сверху она заканчивается развесистой метелкой из продолговатых листьев (именно поэтому реакция европейца однозначна: пальма). Из розетки листьев сверху вниз свешивается нечто вроде хобота полутораметров ой длины.

Это соцветие, на котором завязываются 250-300 маленьких бананчиков. Хобот по-правильному называется «гроздь», а то, что мы покупаем и называем гроздьями, на самом деле кисти из четырех — семи сросшихся плодов. Настоящая банановая гроздь — множество кистей, тесно-тесно друг к дружке прилегающих. Бананы известны человечеству с глубокой древности.

Родиной их называют тропические и субтропические области Азии, главным образом Индию и Китай. По крайней мере, в этих странах бананы долго считались священными плодами, возвращающими силы и питающими ум. Некоторые индийские пагоды, сохранившиеся с тех времен, имеют крыши, в точности повторяющие формы банана: так его уважали. Из Индии и Китая банановая культура распространилась в Малую Азию.

Позднее их стали выращивать на восточном и западном побережье Африки. В XVI веке завезли на Канарские острова, в Центральную и Южную Америку. Получили, выходит тамошние страны банановые плантации последними в мире, а раскрутились по их выращиванию и продаже лучше всех: Эквадор, Колумбия, Панама снабжают бананами всю Европу. Если раньше мы ели — понятно, почему — исключительно кубинские сорта, то теперь тоже полноправные европейцы: больше всего на нашем рынке эквадорских плодов.

Несколько слов о том — как собирают бананы. Как только завязи на грозди начинают формироваться, на нее срочно натягивают полиэтиленовый чехол, чтобы, боже упаси ничто на зреющие плоды не село. Так и растут они под колпаками, защищенные от тропических поганцев-насекомых, одиннадцать недель. До полной спелости не доходят, но их же везти на другой континент!

В этой стадии и приходит пора жатвы. Ничего за века не изменилось: как прадеды с дедами урожай собирали, так и теперь делают. Рабочий, держа длинный шест с прикрученным на конце мощным тесаком, подходит к стволу и, ловко тюкнув в вышине, отсекает огромную гроздь. И как зашелестит она вниз… (Вижу, уже вздрогнули наши люди, отдающие выходные шести соткам: яблочко или груша упадет -жалко, что останется! А тут пятьдесят килограммов банановой нежности грохаются оземь?!)

Вот и напрасно испугались — многовековой опыт учит: нет лучшего места приземления для грозди, чем плечи и спина второго рабочего, специально рядом стоящего. Бодро самортизировав, он на себе же тащит урожай на склад. Там грозди разберут на мелкие части, побросают их в резервуары со специальной жидкостью для пущей дезинфекции и долгой сохранности, а потом выловят, посушат, завернут в полиэтилен, упакуют в фирменные ящики, и поедут они морским путем, редко самолетом, в другие страны. А «ствол» с которого срезали гроздь, больше не жилец. Засыхает.

Трава она и есть трава. Но от корневища из земли уже лезут на свет Божий новые «травинки». Правда, расти им до зрелости целый год. И принесут они тоже только по одной грозди, зато процесс обновления на плантациях непрерывен. Как непрерывен в теплом климате урожай: одни грозди срезаются, другие — зреют, третьи — завязываются… Словом, да здравствует вечное тропическое лето! И да не пропадут бананы на нашем столе!

Интересные факты

При той же массе сушеные бананы по сравнению со свежими — содержат в 5 раз больше калорий.

Индия производит больше бананов, чем любая другая страна мира.

Спринтер Линфорд Кристи -золотой медалист Олимпийских игр — перед соревнованиями или тренировками включает в свой рацион жареный плантен.

В Восточной Африке бананы заквашивают, готовят из них пиво.

Назад в раздел

Польза и вред бананов для здоровья организма. Чем полезны бананы для женщин и как их правильно употреблять с пользой, а не во вред

Вы любите бананы? Я очень. Вспоминаю, когда впервые в советские времена я попробовала этот экзотический фрукт. Как мне нравилась тогда такая необычайно сладкая мякоть, похожая на детское пюре. С каким удовольствием мы ели эти плоды и дети, и взрослые. Особенно мне запомнилось, как мы стояли у окна с братом, наслаждаясь бананом, а за окном мороз и стужа. А нам пахнет летом. Если закрыть глаза, то можно представить себя где-то возле моря в тропиках. Здорово!

Но почему-то со временем это чувство необычайной вкусноты притупилось: или мы стали старше, или уже наелись. А может просто банан пошел не тот? И тут подумалось: Бананы. Чего в них больше пользы или вреда?

Многие говорят, что бананы являются продуктом. не приносящиv вред аллергикам, или это — гипоаллергенный продукт. Но, несмотря на это, оказывается бананы могут принести нам некоторые сложности в плане здоровья. Как и любой продукт, бананы не только полезны, но иногда и вредны. Поэтому поговорим о пользе и вреде бананов.

Бананы. Польза для здоровья

Бананы, как продукт питания очень полезны, так как содержат очень большое количество пектинов и умеренное количество медленных и быстрых углеводов, натуральных сахаров, витаминов, микроэлементов. Поэтому, съев всего один банан, можно чувствовать сытость достаточно долго, да и энергия появляется, несмотря на то, что как будто мало съел. Поэтому закономерно считают, что банан – это утренний фрукт.

Кроме этого у банана много еще положительных свойств:

      • полезен гипертоникам, так как обладает мочегонным свойством
      • снимает отечность, особенно конечностей
      • для желудочно-кишечного тракта, а в особенности кишечника, является хорошим наполнителем, потому что содержит очень много пищевых волокон . Поэтому кушать бананы рекомендуют тем, кто страдает запорами
      • успокаивает слизистую оболочку желудка, т.к. обладает антацидными свойствами
      • в 100 граммов бананов (два средних банана) содержится достаточно калия, чтобы сердце здорового человека работало без перебоев. Калий также полезен для работы мозга и мышц
      • кроме калия бананы содержат железо, кальций, фосфор и натрий, а также магний
      • в бананах много витаминов группы В, А, Е, С, РР. Они повышают работоспособность, память, устойчивость к стрессам. Эти витамины полезны для проблемной кожи и улучшения состояния волос
      • говорят, что регулярное употребление бананов в пищу снижает уровень плохого холестерина в крови
      • в народной медицине есть рецепт, который утверждает, что сушеная кожура бананов помогает избавиться от глистов
      • очень эффективными считают омолаживающие маски для кожи лица из мякоти бананов

Можно было бы закончить эту статью призывом, чтобы мы ели бананы регулярно и в большом количестве, но, увы. Иногда бананы могут принести и вред нашему здоровью.

Бананы. Вред для здоровья
      • Противопоказано употребление бананов всем, кто страдает проблемой избыточного веса или склонен поправляться даже «от воздуха и воды». По калорийности банан не уступает хлебу
      • Диабетики тоже должны быть готовы к тому, чтобы контролировать уровень сахара крови, после того как съели банан. Если он повышается значительно, то лучше отказаться от этого фрукта
      • Нельзя много есть бананов и сердечникам, особенно страдающим ишемической болезнью сердца. Несмотря на то, что банан носитель калия, его мочегонные свойства намного превышают. Кровь, теряя драгоценную влагу, становится гуще и склонна к образованию тромбов
      • Также если у вас показатели биохимического анализа крови, особенно свертываемость крови повышена и есть склонность к тромбообразованию, то не налегайте очень на бананы
      • Как и любой продукт, детям до года банан вводят в рацион питания малыми порциями, наблюдая за реакцией организма. Да и кормящая мать должна быть осмотрительна, когда кушает бананы
      • Никогда не ешьте банан, запивая его молоком. Это может привести к расстройству работы кишечника.
      • Не ешьте зеленые бананы, в которых нерастворимый крахмал не перешел в стадию натуральных сахаров. Наш кишечник просто не справится с переработкой такого крахмала. Отсюда вздутие, боли, чувство брожения обеспечено.

Нельзя забывать, что бананы к нам поступают издалека и во время транспортировки обычно обрабатываются различными сохраняющими их свойства химическими веществами, например, фенолом, а затем — газом этиленом для быстрого дозревания. Поэтому нужно соблюдать все гигиенические правила: мыть бананы, темную верхушку банана не употреблять в пищу.

Как правильно выбрать бананы при покупке?

Банан с кожурой

  • желтой, яркой – дошел до съедобной спелости
  • с темными пятнышками на кожуре – мякоть банана набрала сахаристость. Но храниться он долго не будет
  • большие темные пятна – показатель того, что банан спелый и очень вкусный. Но я бы советовала лучше его использовать для приготовления пюре и выпечки. Если дать ему еще немного полежать, то он испортится
  • покрытый плесенью — вреден и опасен для здоровья

Как хранить бананы дома?
  • Если вы хотите сохранить бананы подольше, то храните их в темном месте при невысокой температуре, где-то 15 градусов.
  • Если же наоборот вам нужно, чтобы зеленые бананы быстрее созрели, то пусть это место будет темным, но теплым.
  • В холодильнике бананы не хранят. Здесь они быстро испортятся.

Вот и все, что нужно нам знать о бананах, чтобы этот продукт приносил нам пользу и никогда вред. Будьте здоровы!

Бананы популярны во всем мире. Их любят и едят во многих странах. Даже для нас этот тропический фрукт давно перестал быть диковинкой. Отрадно, что теперь заморский продукт доступен такому количеству людей, ведь польза бананов неоценима. Они содержат вещества, которые работают практически во всех системах организма. Это не просто лакомство, а настоящее лекарство для тела и души.

Полезные свойства бананов для организма человека

Банан – это высокопитательный перекус. Пятую часть плода составляют углеводы. Поэтому, съедая фрукт, человек очень скоро начинает ощущать себя сытым.

Кушать плоды для утоления голода намного полезнее, чем шоколадные батончики или пирожки. Ведь средний вес банана – 150 г, а это всего 120 ккал, что в разы меньше чем в сладостях или выпечке (для сравнения в шоколадном батончике около 300 ккал).

Банан богат калием и магнием, необходимыми для сердца элементами. Эти вещества поддерживают в норме давление и сердечный ритм.

Мякоть подарка из тропиков насыщена пектиновыми волокнами, которые как губка собирают в ЖКТ токсичные вещества. Выведению различных шлаков способствует клетчатка. У банана она намного мягче, чем у многих известных фруктов, поэтому не вызывает колик и вздутия.

Банан способствует пищеварению. Он рекомендуется при диарее. Содержащиеся в мякоти минеральные вещества способствуют восстановлению электролитического баланса, что важно при избыточной потере влаги. Растительные волокна мякоти являются хорошей основой для роста полезных бактерий в кишечнике.

Всего один плод содержит 10-20% суточной нормы железа. Этот элемент участвует в построении клеток крови и обеспечении всех тканей и органов кислородом.

В банане просто огромное количество аскорбиновой кислоты. Чтобы полностью покрыть суточную потребность нужно съесть всего два фрукта. Надо ли говорить о том, какую важную роль этот продукт играет в укреплении иммунитета?

Осталось упомянуть обо всем известной способности банана улучшать настроение. Этот плод действительно содержит большое количество аминокислот, влияющих на выработку серотонина – гормона радости. Поэтому регулярно употребляя бананы, можно застраховаться от такой проблемы, как депрессия.

Польза бананов для мужчин

Тропический плод богат аминокислотами, способствующих выработке половых гормонов. Считается, что банан повышает мужскую силу. Он не только увеличивает потенцию, но и улучшает качество семенной жидкости. Поэтому мужчинам, планирующим обзавестись потомством, рекомендуется ежедневно включать бананы в свой рацион.

Чем полезны бананы для женщин

Польза бананов для женщин объясняется высоким содержанием в мякоти витамина С, который действует как антиоксидант, способствуя продлению молодости.

Принято считать, что вкусное не может быть полезным. Но бананы – исключение из этого правила. Сочетание вкуса и пользы в них настолько органично, что врачи рекомендуют их при гастрите, когда любые фрукты противопоказаны.

Это самый доступный источник серотонина – гормона радости. Именно он отвечает за улучшение настроения. Достаточно одной штуки, чтобы депрессия начала отступать. Если нет гастрономических противопоказаний, при депрессиях и стрессах бананы все чаще назначают как антидепрессант.

Интересно! Замечено, что люди, регулярно включающие в рацион бананы, более оптимистично смотрят на неприятности, чем те, кто не ест их совсем или ест изредка.

2. Количество калия в одном плоде весом 100 гр. составляет 10% от суточной дозы, необходимой организму для нормальной работы. Для сравнения, в манго этот показатель находится в пределах 4%, а в ананасе – 3%. Недостаток калия влияет на работу сердца, поэтому «солнечный фрукт» – отличный помощник в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии. 3. Еще одно достоинство высокого содержания калия – это нормализация водно-солевого баланса. Калий, вытесняя натрий из организма, способствует уменьшению отеков и снижению давления. Поэтому бананы полезны гипертоникам. 4. Пектин оказывает эффект губки. Он представляет собой полисахарид, который «впитывает» токсины и вредные вещества, скапливающиеся в организме. Его действие сходно с адсорбентами, только на более тонком – клеточном – уровне.

Большинство мужчин к этим фруктам относятся скептически. Оказывается, напрасно, потому что бананы:

  • Повышают потенцию. Основанием служит наличие триптофана – незаменимой кислоты, содержащейся в продуктах растительного происхождения. Она отвечает за психическую уравновешенность и поддержание нервной системы. Стрессы и перенапряжение непосредственно влияют на интимную сферу жизни. Поэтому регулярное включение бананов в рацион помогает мужчинам всегда оставаться «на коне».
  • Наполняют энергией. Об этом свойстве очень хорошо знают спортсмены, поэтому с удовольствием используют вкусный источник углеводов для восстановления сил после тренировок. Один средний фрукт заряжает энергией на час — полтора. Однако, полезен он исключительно при условии получения организмом регулярных физических нагрузок. При малоподвижном образе жизни бананы не принесут ощутимой пользы, скорее, наоборот, помогут набрать вес. Поскольку энергия, производимая углеводами, не расходуется, излишки глюкозы будут создавать жировой запас.
  • Понижают давление. Гипертония у мужчин наблюдается в два раза чаще, чем у женщин. Поэтому мужчины – особенно в возрасте старше 40 лет – относятся к группе риска. Если взять за правило съедать по 1 – 2 плода в день, можно существенно снизить показатели тонометра. Объясняется это наличием калия и магния, которые отвечают за работу сердечно-сосудистой системы.
  • Помогают бросить курить. Специалисты рекомендуют есть их в период отказа от курения, объясняя тем, что калий помогает облегчить «никотиновую ломку», ослабляя желание. Поступающие эндорфины улучшают настроение, а триптофан защищает от нервозности. Четверти дольки при сильной тяге к сигарете достаточно, чтобы получить эффект.

Чем бананы полезны для женщин

Для женщин польза не менее ощутима, чем для мужчин.

  • Чистка организма на клеточном уровне. Бананы обладают ценным свойством выводить токсины и шлаки, благодаря нежной клетчатке, содержащейся в мякоти. Женщина, ежедневно съедающая по одной штуке, отличается особой притягательностью: кожа разглаживается и сияет здоровьем. Этому способствуют витамины группы B, который в бананах представлен полным набором, и витамин E, обновляющий клетки кожи. Усталость не оставляет на лице отпечатков в виде морщин, а хорошее настроение сопутствует постоянно. Поэтому бананы можно смело назвать фруктами оптимистов.

  • Профилактика онкологических заболеваний. В этом заслуга каротина, который также необходим для здоровья волос, ногтей и кожи. В тандеме с витамином B каротин образует настоящий «эликсир молодости», препятствующий возникновению раковых клеток.
  • Уменьшение головной боли и профилактика мигрени. Женщины особенно часто, по сравнению с мужчинами, испытывают эти очень неприятные проявления, поскольку более впечатлительны. Банан успокаивает головную боль и уменьшает жуткие боли при мигрени. Этому способствуют, опять же, калий и окситоцин, который блокирует болевые сигналы, поступающие от тройничного нерва. По мнению специалистов из Стэндфордского и Гарвардского университетов, именно тройничный нерв отвечает за головную боль.
  • Несмотря на калорийность, многим помогла сбросить лишний вес.

Польза банана при беременности

Беременность – особое состояние женского организма, когда от рациона зависит самочувствие не одного человека, а двоих. Поэтому будущие мамы просто обязаны знать, чтобы не навредить себе и «пузожителю».

  • Витаминная копилка. В солнечных фруктах содержится целый витаминно-минеральный комплекс.
  • Благодаря калию, лишняя жидкость выводится из организма, уменьшаются отеки, часто сопровождающие беременность.
  • Железо необходимо для образования гемоглобина – главного поставщика кислорода в кровь.
  • Цинк «заботится» о правильном формировании нервной системы будущего ребенка. Кроме этого, цинк способствует заживлению ран и регенерации тканей, снижая риск развития воспалений и кожных инфекций.
  • Улучшение пищеварения благодаря растительной клетчатке при запорах, часто возникающих в третьем триместре.

Польза для беременных очевидна, но даже при всех плюсах, необходимо понимать, что все хорошо в меру. Помните, что эти фрукты понижают давление. На основе ваших индивидуальных показателей врач даст соответствующие рекомендации по дневной норме.

Вред бананов и противопоказания

Здесь нужно говорить не столько о вреде, сколько о противопоказаниях в ситуациях, когда вредное воздействие превышает пользу.

  • Индивидуальная непереносимость. Учитывайте, если у вас есть аллергия на латекс, манго или авокадо, то от употребления бананов также нужно воздержаться. Причина реакции – хинин – достаточно сильный аллерген, содержащийся в этих фруктах.
  • При гипотонии (пониженном артериальном давлении) бананы нельзя часто включать в рацион. Калий понижает давление, а в бананах его содержание составляет почти половину суточной дозы.
  • Диабет не является причиной отказаться от бананов совсем. Несмотря на то что этот фрукт является высококалорийным, его составляет всего 18 единиц. А это говорит о том, что он не вызывает резкого повышения сахара в крови. Но нужно учитывать степень зрелости. Чем спелее банан, тем больше сахара он содержит. Идеальный вариант для диабетиков – слегка недозрелые плоды с зеленой ножкой. Но все-таки предварительно проконсультируйтесь с врачом-эндокринологом.
  • Детский возраст до 3 лет. Из-за способности стимулировать слизистую оболочку кишечника, детям нельзя давать бананы в большом количестве. Дело в том, что детская пищеварительная система еще не до конца сформирована, поэтому превышение дозы может вызвать колики. Кормящим мамам это также нужно учитывать.
  • Люди с повышенной массой тела тоже должны контролировать дневную норму. Причина – высокая калорийность: 200 ккал/100 гр. и высокое содержание крахмала. Диетолог поможет определить ваше оптимальное количество.

Когда дело касается здоровья, необходимо тщательно взвесить все за и против, прежде чем съесть очередной «солнечный фрукт».

Как выбрать и хранить бананы

На кожуре не должно быть признаков плесени и повреждений. Это гарантирует, что внутрь не попали микробы.

Что касается степени зрелости, выбор зависит от того, когда вы собираетесь их съесть. Если в день покупки, то берите желтые плоды с зеленоватой ножкой. Если позже – лучше взять зеленые или только начинающие желтеть, потому что бананы очень быстро зреют.

Вопреки мнению, что «веснушки» на кожуре – признак порчи, к бананам это относится не в полной мере. Коричневатые пятнышки говорят о начале перезревания, а это значит, что в нем накапливается больше сахаров. Именно поэтому плоды в коричневой кожуре намного слаще, чем в желтой.

Особых условий для хранения не требуется, только если вы не хотите, чтобы бананы скорей дозрели. Для этого положите плоды в бумажный пакет вместе с яблоком. Через 1-2 дня они созреют. Быстрое созревание происходит за счет выделения яблоками газа – этилена, который ускоряет процесс созревания в бананах.

Осторожно! Чтобы придать фруктам красивый спелый вид, некоторые поставщики помещают бананы в специальные камеры, где обрабатывают их искусственным этиленом. Чтобы не навредить себе, предпочтение при покупке отдавайте недозрелым плодам.

Интересно! Не выбрасывайте перезревшие плоды с коричневой кожурой. Из них получается вкусное варенье и джем, не требующие добавления сахарного песка. А еще это отличная начинка для пирога типа шарлотки.

Вкусное может быть полезным, если соблюдать меру.

Существует около 500 сортов бананов, а культивируется необычная ягода в тропических странах Юго-Восточного региона Азии. Плод может достигать в длину около 25 см и весить около 180-200 грамм.

Различают такие виды бананов:

Десертные (обычные бананы, которые пригодны для употребления в сыром виде)

Платано (перед употреблением требуют обработки)

Этот питательный фрукт содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов, необходимых человеку. Питательность 100 г банановой мякоти достигает 96 ккал, т. е на один банан приходится порядка 150-200 ккал.

Однако калорийность бананов может меняться в зависимости от спелости и способа их употребления. Например, зеленый банан менее калорийный, чем спелый. В сушеном плоде зашкаливает питательность – на 100 г приходится около 350 ккал, а банановые чипсы отличаются повышенной калорийностью – около 500 ккал на 100 г.

Вред

Вред бананов

Доступность и невысокая стоимость бананов способствовали необычайной популярности этого заморского фрукта. Однако существует и вред бананов, о котором многие любители этой необычной ягоды и не знают.


Вред бананов не исключен для людей, у которых диагностированы:

  • Сахарный диабет
  • Тромбофлебит
  • Повышенная коагуляция крови
  • Ишемия

С осторожностью следует подходить к употреблению бананов женщинам в период лактации. Вместе с грудным молоком малыш может получить вещества, провоцирующие метеоризм, колики. Большое количество витамина К может привести к возникновению анемии (гемолитической) и ядерной желтухе.

Опасными могут быть плоды после химической обработки. Вред бананов в этом случае для человека огромен. В основном все бананы, поступающие в нашу страну, срываются зелеными и проходят обработку перед длительной транспортировкой. На них наносятся пары фенола, который является сильнодействующим ядом и даже в малых количествах может вызывать онкологические недуги.

Польза

Состав бананов

Польза от употребления бананов обусловлена высоким содержанием ценных веществ.

В составе спелых плодов находятся:

  • Клетчатка
  • Яблочная кислота
  • Сахароза
  • Белки, углеводы, жиры
  • Фруктоза
  • Витамины PP, B1, B2, B6 (пиридоксин)
  • Аскорбиновая кислота
  • Пектин
  • Аминокислоты (лизин, триптофан, метионин)
  • Медь, селен, железо, калий, магий, цинк, натрий

Бананы богаты калием, необходимым для деятельности сердца, и магнием – живительным веществом для мозга, сосудов и нервной системы человека. Эти плоды рекомендуются при физических, умственных нагрузках, а также во время стрессов. Употребление бананов поможет тем, кто намерен бросить вредное курение. Полезные вещества данного плода помогут вывести из организма никотин, снимут раздражительность и чувство беспокойства.

В одном плоде банана содержится около 50 мг магния, необходимого организму для энергии, нормальной работы головного мозга и нервной системы.

Бананы вызывают аппетит и мягко воздействуют на пищеварение. Ведь банан – источник пребиотиков, которые производят полезные кишечные бактерии, защищающие организм от различных инфекций и укрепляют иммунную систему.

Банан может выступать в роли натурального снотворного, помогать при бессоннице. Так как в нем содержится особое вещество – триптофан. А в сочетании с витамином B6 (содержащемся в бананах) эта аминокислота помогает организму вырабатывать мелатонин и серотонин, тем самым способствуя качественному сну.

Польза бананов

Польза бананов для человека– это:

  • Помощь в переваривании пищи и выведение лишней жидкости из организма
  • Отличная работа сердечных мышц
  • Крепость и эластичность сосудов
  • Борьба с запорами
  • Нормализация функций нервной системы
  • Очищение организма от вредных соединений
  • Предотвращение железодефицитной анемии
  • Нормализация рН-баланса
  • Насыщение организма энергией
  • Усиленный рост мышечных тканей
  • Похудение и поддержание нормального веса


Очень полезен банан для представительниц «слабого» пола. Употребление фрукта помогает привести в норму кровяное давление, положительно сказывается на состоянии волос и эпидермиса. Введение в рацион женщины бананов благоприятно скажется на ее сексуальной жизни. Фрукт усиливает синтез окситоцина, влияет на либидо и сексуальную энергию.

Бананы: польза и вред для мужчин

Не зря этот плод часто ассоциируют с мужским половым органом. Он оказывает огромное влияние на потенцию и сексуальное здоровье мужчины; особенно употребление банана актуально в пожилом возрасте.


Введение бананов в рацион мужчины положительно скажется и на его репродуктивности. Плоды, богатые калием и магнием, способны повысить качество эякулята, способствовать подвижности и активности сперматозоидов. К тому же, бананы являются отличным афродизиаком. Их употребление приводит к налаживанию сексуальной сферы мужчины, повышению чувственности, увеличению либидо и продлению времени полового акта.

Вред бананов для мужчин может быть только в случае, если он склонен к ожирению, а также имеет проблемы со свертываемостью крови. Не рекомендуется принимать этот фрукт при сахарном диабете и индивидуальной непереносимости продукта.

Бананы после тренировки

Питательные качества бананов позволили включить их в рацион спортсменов и использовать для приготовления восстанавливающих энергетических коктейлей. Спортивные и силовые нагрузки способствуют утрате запасов гликогена, что приводит к разрушению мышечных тканей, боли.

Употребление бананов после тренировки способствует восполнению гликогена, улучшает обмен веществ в тканях мышц, восстанавливает их поврежденную структуру. К тому же, бананы наполняют спортсменов энергией, повышают выносливость и восприимчивость организма к физическим нагрузкам. Японские спортсмены – гиганты-борцы сумо, готовясь к выступлению, обязательно включают в рацион спелые бананы наряду с рисом и другими полезными продуктами.

Основная аминокислота, триптофан при попадании в организм синтезируется в серотонин и действует как мягкое успокаивающее средство. Поэтому прием спелых бананов после тренировки положительно сказывается не только на росте мышц и восстановлении спортсмена. Употребление бананов повышает настроение, стимулирует деятельность головного мозга и расслабляет напряженную мускулатуру.

Сушеные бананы: польза и вред

По калорийности сушеные бананы опережают свежие плоды. Их питательность составляет около 350-365 ккал, поэтому польза и вред бананов в сушеном виде должны тщательно подвергаться проверке перед их употреблением.

Нельзя вводить в рацион сушеные бананы:

  • При склонности к ожирению
  • При диагнозе «сахарный диабет»
  • После инфаркта или инсульта
  • При диспепсии
  • Если наблюдается повышенный метеоризм

Польза бананов в сушеном виде – благотворное воздействие на пищеварение, избавление от запоров и минимум вреда. Также высушенные плоды очень сладкие, необычайно вкусные и богаты железом. Их употребление предотвратит возникновение анемии, поможет справиться организму женщины при нарушениях менструального цикла.


Также сушеный банан содержит огромное количество калия (25 от суточной потребности). Это вещество положительно влияет на работу сердца, нормализирует давление и восстанавливает структуру мышц поле тренировок.

Банановая диета

Для тех, кто хочет быстро избавиться от лишних килограммов, диетологами была разработана специальная банановая диета. Перед тем, как внедрить эту программу похудения, необходима подготовка. Начальным этапом диеты является разгрузочный день. Исключаются копчености, жареные блюда, соль, жирные продукты. В течение дня принимается только зеленый чай и негазированная вода.


Нельзя приобретать для диетического рациона незрелые бананы – он содержат крахмал, плохо переваривающийся организмом. Также для диеты не походят сушеные бананы – они слишком калорийны. Оптимальный вариант – спелые плоды с тонкой кожицей, небольшие по размеру.

Правила диеты на бананах (3 дня):

  1. Прием бананов разделяется на 6 раз в сутки
  2. В день нужно употребить 1,5 кг плодов
  3. Можно чередовать воду и несладкий зеленый чай
  4. Последнюю порцию бананов нужно съесть за 3 часа до сна

Придерживаясь данной диеты, за 3 дня теряется до 3,5 кг лишнего веса.

Как хранить бананы

Этот экзотический фрукт боится влажности и любит темные сухие помещения. Однако правила хранения бананов зависят от состояния, в котором был приобретен продукт:


  • На внешней стороне банановой кожуры не должно быть повреждений или очень темных пятен – это может говорить о неправильной транспортировке фруктов и их несвежести.
  • Также трещины на кожуре бананов говорят о неправильном их хранении. Резкое повышение температуры приводит к этому дефекту (лопанию их кожуры) — такие скороспелые бананы не будут вкусными.
  • Можно приобрести слегка недозревшие плоды и оставить их в теплом месте. Уже на следующий день они станут аппетитными, с яркой желтой кожурой.
  • Хранить бананы в морозилке нельзя. Они почернеют и испортятся.
  • Оптимальным вариантом хранения бананов является помещение его в бумажный пакет. К фруктам должен поступать воздух, а место, в котором хранятся бананы, должно быть слегка затененным.
  • Лучшая температура хранения бананов – +12.+14 ° C.
  • Прекрасно хранятся бананы, купленные целой гроздью. При разделении плодов их основание повреждается, что влияет на срок хранения.
  • Не рекомендуется хранить бананы в холодильнике. Низкие температуры способствуют появлению на плодах черных точек, видимых потемнений и приводят к изменению вкуса.
  • Отлично хранятся бананы в герметично закрытом полиэтиленовом пакете. Такой вариант подходит для длительного сбережения фруктов. Они должны размещаться свободно, не сдавливая соседние плоды.
  • Бананы не терпят соседства других фруктов – некоторые из них влияют на их сохранность. Например, яблоки ускоряют созревание банана.
  • Для увеличения срока хранения бананов их хвостики можно обвернуть фольгой.
  • Если бананов очень много и почернения плодов не избежать, можно почистить их, порезать на ломтики и заморозить в таком виде.

Прочитав на одном из сайтов заголовок «Вред бананов » я сначала даже опешил. Ну какой может быть вред от этих вкусных и богатых витаминами-минералами тропических фруктов? Однако вскоре я понял: удивило меня, конечно же, не наличие возможных негативных последствий при употреблении бананов, а сама формулировка «вредные свойства ». Слово «вред » уместно использовать при описании последствий употребления алкоголя, табака, в крайнем случае, копчёной, жареной, сладкой, солёной или другой нездоровой пищи. Говорить же о вреде свежих фруктов вряд ли приходится. Скорее тут речь идёт о необходимости чувства меры в употреблении любых продуктов и, возможно, о довольно редких случаях индивидуальных противопоказаний.

Почему же всё-таки так много сайтов в интернете рассказывает не больше и не меньше, как именно о «вреде бананов»? Всё очень просто: эти заголовки созданы для поисковых систем. Часто пользователи задают Яндексу или Google простые и слегка корявые вопросы вроде «Польза и вред бананов, яблок» и т.п. Вот под эти запросы и стряпаются нечистоплотными авторами сайтов статьи о якобы вредных свойствах фруктов. Между тем, подобные формулировки очень важны — ведь они фактически вводят людей в заблуждение. Дело в том, что никакого вреда от употребления бананов нет и быть не может . По крайней мере, никакого безусловного вреда, возникающего априори при любом употреблении бананов. Максимум о чём мы можем говорить здесь — это о наличии рекомендаций по разумному и умеренному употреблению любой пищи . Если съесть за один присест 10 килограммов любой еды, то вполне можно умереть. Однако это не будет значить, что смерть наступила в результате вредного воздействия этой еды. Есть прекрасная фраза «В ложке — лекарство, в чашке — яд». Оно свидетельствует о том, что многое зависит от количества потребляемых нами продуктов. Убивает и вредит неумеренность и однообразие в питании , а не употребление конкретной еды.

Тем не менее, раз уж мы заговорили про мифы и правду о вреде бананов, то нужно перечислить некоторые рекомендации по их употреблению с максимальной пользой для здоровья. Я не буду говорить о вреде бананов — скажу лишь о некоторых мерах престорожности в их употреблении :

  • Нужно помнить, что переизбыток некоторых веществ, содержащихся в бананах, для организма не полезен (например, калия). Поэтому из этих соображений лучше всего ежедневно съедать не более двух — максимум трёх плодов. Подробнее этот вопрос рассматривается в статье «Сколько бананов можно есть в день ».
  • Следует учитывать, что бананы очень калорийные . Три банана содержат четверть дневной нормы калорий для женщины. Поэтому большое их количество в рационе представляет опасность для фигуры. Кстати, банановые шейки (смесь бананов с мороженым и молоком) по этой причине — это просто калорийная бомба.
  • Бананы — это довольно тяжёлая пища , в том смысле, что усваиваются в организме они довольно долго (около 4 часов). Поэтому есть их на ночь нежелательно.
  • Как и любые другие свежие фрукты, бананы желательно употреблять отдельно от других видов пищи . Оптимальным является употреблять эти тропические плоды на завтрак или полдник.
  • С осторожностью стоит употреблять бананы людям, страдающим аллергией или сахарным диабетом. В этих случаях любые вопросы организации питания лучше всего согласовывать со своим лечащим врачом.
  • По некоторым данным, бананы увеличивают вязкость крови . Поэтому их стоит с осторожность употреблять тем, для кого этот фактор является важным: людям перенесшим инфаркт, инсульт, а также страдающим от тромбофлебита или варикоза. Есть мнение, что по этой причине, бананы в рационе могут ухудшить эрекцию у мужчин (если честно, по себе такого действия никогда не замечал).
  • Частое и обильное употребление бананов может вызвать чрезмерное брожение и чувство тяжести в желудке. Не опасно — но приятного мало.
  • Объединю в последний пункт и пару советов, на мой взгляд, больше похожих на мифы. Первый говорит о том, что употребление свыше трёх бананов в день может вызвать головную боль. А вот второй утверждает, что «бананоежек» больше любят кусать комары.

Напоследок сделаю краткий и всеобъемлющий вывод: если вы не страдаете такими заболеваниями как диабет, аллергия, тромбофлебит или варикоз, не перенесли недавно инфаркт или инсульт, то вы можете смело хоть каждый день съедать по два банана . Большее количество этих тропических фруктов не едят даже жители тех стран, где они произрастают.

Вся правда о бананах: польза и вред

Можно услышать много мнений о бананах: они вредны, калорийны, в их шкурке содержатся токсины… Но самое экзотичное утверждение — что бананы негативно влияют на эрекцию! Правда это или интернетовские байки, разбирается Passion.ru.

В защиту банана

Очень радует современных медиков ситуация с доступностью бананов. Вопреки слухам, это очень полезный и вкусный продукт. Он гипоаллергенен, а значит, лакомиться им могут даже детишки первого года жизни. Взрослым людям бананы также полезны — ими можно перекусить в дороге или на работе, из бананов можно приготовить различные блюда, даже варенье и хлеб!

Они удобны тем, что их можно есть, даже если негде вымыть руки: кожица банана позволяет кушать его, не касаясь мякоти руками. В банане много полезных веществ, которые с благодарностью примет наш организм.

В чем польза?

Но что в них такого примечательного, что диетологи выделяют в банане? Бананы богаты витаминами, которые необходимы организму для поддержания бодрости и отличной физической формы.

Хоть банан и не кислый, но в нем много витамина С, помогающего бороться с болезнями и укрепляющего стенки сосудов и клеточные стенки, повышающего иммунитет. В бананах много каротина, особой формы витамина А, а также витамина Е, отвечающего за сексуальную активность и потенцию, делающего гладкой кожу и шелковистыми волосы. Два банана в день обеспечат вам запасы этих витаминов и сохранят вашу молодость и красоту надолго.

Бананы особенно полезны женщинам в периоды критических дней, подготовки к беременности, вынашивания малыша и после родов. В них много витаминов группы В — они отвечают за слаженную работу нервной системы, здоровый сон и активное пробуждение, сильные волосы и ногти, кожу без прыщей и сухости. А микроэлементы из банана, в особенности калий, кальций и магний, поддержат силу костей и работу сердечной мышцы.

Бананы обладают успокоительным эффектом и способны бороться с депрессиями. Это возможно за счет витамина В6, который стимулирует образование в мозге серотонина — гормона удовольствия и наслаждения. Он же дает активность весь день. Если вы едите бананы ежедневно, скорее всего, у вас понижена раздражительность, вы не столь нервозны и тоскливы, как окружающие.

За счет калия, содержащегося в бананах, проходят мышечная слабость и напряжение, у вас пропадает чувство усталости, снижается количество лишней жидкости в организме, улучшается аппетит и цвет лица, исчезают сухость и шелушение. Кроме того, бананы помогают гипертоникам держать под контролем давление.

За счет своей волокнистости, бананы полезны людям с хроническими проблемами пищеварения, их можно есть даже при обострениях, в отличие от всех остальных фруктов. Важно есть бананы детям — они дают силу для активности и нагрузок, позволяют пополнять запасы витаминов, особенно в зимний период.

А могут они быть вредны?

Польза банана и его побочные эффекты

Банан

Банан — это фрукт, произведенный различными видами травянисто-цветковых растений. Эти плоды обычно плотные, различаются по цвету и размеру. Он изогнутый и удлиненный. Мякоть обычно покрыта коричневой, пурпурной, желтой или зеленой коркой. Бананы обычно свешиваются гроздьями с бананового дерева.

Пищевая ценность банана

Бананы чрезвычайно питательны, поскольку содержат около 1% белка, 23% углеводов и 75% воды.Самое приятное то, что содержание жира в банане обычно незначительно. Он считается богатым источником витамина B, а также содержит пищевые волокна, марганец и витамин C.

Вкус банана может варьироваться от сладкого до крахмалистого в зависимости от спелости и сорта. Такие соединения, как изобутилацетат и изоамилацетат, напрямую влияют на вкус и аромат свежих бананов. Во многих частях мира банановую кожуру также употребляют в пищу из-за ее высокой пищевой ценности. Он также содержит в большом количестве калий, витамины B12 и B6.

Пищевая ценность на 100 грамм

89

калорий

0,3 г Всего жиров

1 мг Натрий

358 мг Калий

23 г Всего углеводов

1.1 г Белок

Витамины и минералы

1% Витамин А

14% Витамин C

1% Утюг

20% Витамин B-6

6% Магний

Польза банана для здоровья

Ниже перечислены лучшие преимущества банана

для здоровья.

Повышенная энергия

Мы часто наблюдаем, как спортсмены или спортсменки / спортсменки ели банан перед занятиями спортом.Банан является богатым источником энергии, а также помогает человеческому организму становиться все более и более невосприимчивым к вирусным инфекциям. Помимо этого, он дает повышенную выносливость и энергию любому, кто его потребляет.

Растворимая клетчатка вместе с натуральными сахарами дает стабильную энергию при приеме пищи за полчаса до тренировки. Известно, что этот фрукт помогает бороться с дневным спадом. Независимо от того, сколько бананов употребляет человек, вероятность набора веса и ожирения сравнительно невысока.

Улучшает пищеварение

Обычно мы не получаем достаточного количества клетчатки с пищей. Клетчатка имеет первостепенное значение для правильного прохождения пищи по пищеварительному тракту. Поскольку бананы являются богатым источником пищевых волокон, они в значительной степени улучшают работу кишечника.

Для лечения запора гораздо лучше съесть несколько бананов, чем принимать слабительные. Бананы также богаты ФОС (фруктоолигосахаридами), которые питают полезные бактерии, обитающие в нашем пищеварительном тракте.Известно, что эти бактерии эффективно поглощают все питательные вещества.

Лечит изжогу

Бананы отлично подходят для лечения изжоги, поскольку они снимают боль, усиливая защитный слой слизистой оболочки и уравновешивая pH желудка. Содержащаяся в бананах клетчатка также заставляет пищу намного быстрее перемещаться в пищеварительный тракт, предотвращая, таким образом, кислотный рефлюкс.

Лечит язвы

Регулярное употребление бананов также помогает защитить желудок от язвы.Постоянное употребление бананов в течение длительного периода времени приводит к сгущению слизистых барьеров внутри желудка. Вместо этого это предотвращает повреждение соляной кислотой. Бананы также содержат ингибиторы протеазы, которые помогают уменьшить количество бактерий, вызывающих язву желудка. Исследования показали, что банан регулярно употребляет максимальное количество людей со здоровым пищеварением.

Создание гемоглобина

Поскольку бананы являются хорошим источником витамина B6, они создают большое количество гемоглобина для здорового кровоснабжения организма.Витамин B6 также участвует в выработке антител, расщеплении и синтезе аминокислот, поддержании уровня сахара в крови и т. Д. Они помогают в создании сильного иммунного ответа в организме. Бананы, безусловно, могут быть отличным заменителем витаминных таблеток.

Кожные заболевания

В современном мире красота стала очень важной. Все мы хотим добиться безупречной и здоровой кожи, к счастью, бананы могут помочь в этом. Банановая кожура очень полезна при лечении кожных заболеваний, таких как акне и псориаз.Втирание кожуры банана в пораженный участок помогает высвободить из кожуры большое количество жирных кислот, что помогает облегчить состояние кожи, а также увлажняет ее изнутри. Банановая кожура с давних пор помогает удалять бородавки.

Снижает стресс

Бананы содержат аминокислоту триптофан, которую организм превращает в серотонин сразу после употребления. Серотонин помогает регулировать режим сна, снижает стресс, улучшает настроение и повышает уровень счастья.Банан не является самым высоким источником серотонина, но в значительной степени помогает улучшить ваше настроение. Это причина, по которой мы наблюдаем, как люди перекусывают бананом, испытывая чрезмерный стресс во время работы.

Лечит похмелье

Бананы идеально подходят для лечения похмелья после ночного запоя. Смешивание банана с кокосовым молоком, ягодами и льдом может дать вам высокий уровень энергии и поможет вам оправиться от похмелья. Это также уменьшает боль и дискомфорт в голове.Согласно исследованиям, бананы — лучшая альтернатива кофеину для уменьшения симптомов похмелья.

Борется с вирусом рака

Банан содержит соединение, называемое цитокином, которое может легко увеличить количество лейкоцитов в крови. Это, в свою очередь, повышает ваш иммунитет и борется с вредными раковыми клетками, которые захватывают вашу иммунную систему. Ежедневное употребление бананов может снизить предрасположенность к развитию рака в более позднем возрасте.

Использование банана

Банан богат калием, поэтому он идеально подходит для лечения укусов насекомых, царапин, синяков, порезов и лечения поврежденных волос.Втирание банановой кожуры в зубы также может отбелить зубы из-за высокого содержания в ней крахмала. Банан также может оказаться полезным во время отшелушивания и сделать вашу кожу мягкой и эластичной. Помимо пользы для здоровья, банановая кожура также может служить отличным удобрением для различных растений.

Аллергия и побочные эффекты банана

Не известно, что у бананов есть какие-либо серьезные побочные эффекты, но иногда чрезмерное употребление бананов может оказаться фатальным для вашего организма.Если вы страдаете регулярными приступами мигрени, лучше воздержитесь от употребления бананов. Эти фрукты содержат вещество под названием тирамин, которое может вызвать мигрень.

Так как в бананах содержится слишком много калия, чрезмерное употребление может вызвать чрезмерное содержание калия в крови, что приведет к гиперкалиемии. В некоторых случаях это состояние также может привести к сердечным приступам. Поскольку в банане очень много крахмала, из-за употребления бананов может возникнуть кариес.

Выращивание бананов

Ранее выращивание бананов обычно происходило из Папуа-Новой Гвинеи и Юго-Восточной Азии.Бананы — тропические фрукты, поэтому их можно найти в тропических регионах, таких как Тихий океан, Карибский бассейн, Латинская Америка и Африка. Банан обычно растет на темной и богатой плодородной почве. Для полного роста бананов необходима теплая тропическая температура. Кроме того, только что посеянному банану требуется от 9 до 12 месяцев, чтобы собрать весь плод.

11 причин, почему вы должны есть больше бананов

Бананы очень полезны и вкусны.

Они содержат несколько основных питательных веществ и полезны для пищеварения, здоровья сердца и похудания.

Помимо того, что они очень питательны, они являются очень удобной закуской.

Вот 11 преимуществ бананов для здоровья, подтвержденные научными исследованиями.

1. Бананы содержат много важных питательных веществ

Бананы — одни из самых популярных фруктов на Земле.

Родом из Юго-Восточной Азии, сейчас они выращиваются во многих более теплых частях света.

Доступно множество видов бананов, различающихся по цвету, размеру и форме.Самый распространенный вид — желтый банан, который незрелый становится зеленым.

Вот как обычно выглядят спелые бананы:

Бананы могут помочь при похудании. Они низкокалорийны, богаты питательными веществами и клетчаткой и могут снижать аппетит.

Бананы содержат большое количество клетчатки, а также несколько антиоксидантов. Один банан среднего размера (118 грамм) также содержит (1, 2, 3):

  • Калий: 9 процентов от РСНП.
  • Витамин B6: 33 процента от РСНП.
  • Витамин C: 11 процентов от РСНП.
  • Магний: 8 процентов от РСНП.
  • Медь: 10 процентов от RDI.
  • Марганец: 14 процентов от РСНП.

Каждый банан содержит всего около 105 калорий и состоит почти исключительно из воды и углеводов. Бананы содержат очень мало белка и почти не содержат жиров.

Углеводы в незрелых (зеленых) бананах состоят в основном из крахмала и резистентного крахмала, но по мере созревания банана крахмал превращается в сахар (глюкозу, фруктозу и сахарозу).

Итог: Бананы богаты клетчаткой, антиоксидантами и некоторыми питательными веществами. Банан среднего размера содержит около 105 калорий.

2. Бананы содержат питательные вещества, снижающие уровень сахара в крови

Бананы богаты клетчаткой, называемой пектином, которая придает мякоть ее структурную форму (4).

Незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, который действует как растворимая клетчатка и не переваривается.

И пектин, и резистентный крахмал могут снижать уровень сахара в крови после еды и снижать аппетит за счет замедления опорожнения желудка (5, 6, 7).

Кроме того, бананы также имеют низкий или средний гликемический индекс, который является мерой (от 0 до 100) того, насколько быстро продукты повышают уровень сахара в крови.

Гликемическая ценность незрелых бананов составляет около 30, а у спелых бананов — около 60.Среднее значение для всех бананов — 51 (8, 9).

Это означает, что бананы не должны вызывать резких скачков уровня сахара в крови у здоровых людей.

Однако это может не относиться к диабетикам, которым, вероятно, следует избегать употребления большого количества хорошо созревших бананов и тщательно контролировать уровень сахара в крови, когда они это делают.

Итог: Бананы содержат питательные вещества, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови после еды. Они также могут снизить аппетит, замедляя опорожнение желудка.

3. Бананы могут улучшить пищеварение

Пищевые волокна имеют множество преимуществ для здоровья, включая улучшение пищеварения.

Банан среднего размера содержит около 3 граммов клетчатки, что делает бананы довольно хорошим источником клетчатки (10).

Бананы содержат в основном два типа клетчатки:

  • Пектин: Уменьшается по мере созревания банана.
  • Резистентный крахмал: Содержится в незрелых бананах.

Резистентный крахмал не переваривается и попадает в толстый кишечник, где становится пищей для полезных кишечных бактерий (11, 12, 13).

Кроме того, некоторые исследования клеток показывают, что пектин может помочь защитить от рака толстой кишки (14, 15).

Итог: Бананы довольно богаты клетчаткой и устойчивым крахмалом, который может питать полезные кишечные бактерии и помогает защитить от рака толстой кишки.

4. Бананы помогают сбросить вес

Ни одно исследование не тестировало напрямую влияние бананов на потерю веса.Тем не менее, у бананов есть несколько свойств, которые должны сделать их продуктом, благоприятным для похудания.

Во-первых, бананы содержат относительно мало калорий. В среднем банан содержит чуть более 100 калорий, но при этом очень питателен и сытен.

Они также богаты клетчаткой. Употребление большего количества клетчатки из фруктов и овощей неоднократно связывали с более низкой массой тела и потерей веса (16, 17, 18).

Кроме того, незрелые бананы содержат устойчивый крахмал, поэтому они очень сытны и могут снизить аппетит (19, 20).

Итог: Бананы могут помочь с потерей веса. Они низкокалорийны, богаты питательными веществами и клетчаткой и могут снижать аппетит.

Прочитать страницу 1

5. Бананы могут поддерживать здоровье сердца

Калий — это минерал, который необходим для здоровья сердца, особенно для контроля артериального давления.

Тем не менее, несмотря на его важность, большинство людей не получают достаточного количества калия с пищей (21).

Бананы — отличный диетический источник калия.Один банан среднего размера (118 грамм) содержит 9 процентов РСНП.

Диета, богатая калием, может помочь снизить артериальное давление, а у людей, которые едят много калия, риск сердечных заболеваний снижается на 27 процентов (22, 23, 24, 25).

Кроме того, бананы содержат приличное количество магния, который также важен для здоровья сердца (26, 27).

Итог: Бананы являются хорошим диетическим источником калия и магния, двух питательных веществ, которые необходимы для здоровья сердца.

6. Бананы содержат мощные антиоксиданты

Фрукты и овощи — отличные источники диетических антиоксидантов, и бананы — не исключение.

Они содержат несколько типов мощных антиоксидантов, включая дофамин и катехины (1, 2).

Эти антиоксиданты связаны со многими преимуществами для здоровья, такими как снижение риска сердечных и дегенеративных заболеваний (28, 29).

Однако распространено заблуждение, что дофамин из бананов действует как химическое вещество, улучшающее самочувствие, в мозгу.

В действительности дофамин из бананов не проникает через гематоэнцефалический барьер. Он просто действует как сильный антиоксидант, а не влияет на гормоны или настроение (2, 30).

Итог: Бананы богаты несколькими антиоксидантами, которые могут помочь уменьшить ущерб от свободных радикалов и снизить риск некоторых заболеваний.

7. Бананы могут помочь вам почувствовать себя сытым

Резистентный крахмал — это тип неперевариваемых углеводов, содержащихся в незрелых бананах, которые функционируют в организме как растворимая клетчатка.

Как показывает практика, чем зеленее банан, тем больше в нем резистентного крахмала (31).

С другой стороны, спелые (желтые) бананы содержат меньшее количество устойчивого крахмала и общего количества клетчатки, но пропорционально большее количество растворимой клетчатки.

Было показано, что и пектин, и резистентный крахмал снижают аппетит и усиливают чувство сытости после еды (20, 32, 33, 34).

Итог: Бананы содержат большое количество устойчивого крахмала или пектина, в зависимости от спелости.И то, и другое может снизить аппетит и помочь вам оставаться сытым.

8. Незрелые бананы могут повысить чувствительность к инсулину

Инсулинорезистентность — главный фактор риска многих самых серьезных заболеваний в мире, включая диабет 2 типа.

Несколько исследований показали, что 15–30 граммов резистентного крахмала в день могут улучшить чувствительность к инсулину на 33–50 процентов всего за 4 недели (35, 36).

Незрелые бананы — отличный источник резистентного крахмала и, следовательно, могут помочь улучшить чувствительность к инсулину.

Однако причина этих эффектов не совсем понятна, и не все исследования согласны с этим вопросом (35, 37).

Итог: Незрелые бананы — хороший источник резистентного крахмала, который может улучшить чувствительность к инсулину. Однако необходимы дополнительные исследования.

9. Бананы могут улучшить здоровье почек

Калий необходим для контроля артериального давления и здоровой функции почек.

Бананы являются хорошим источником калия и могут быть особенно полезны для поддержания здоровья почек.

Одно исследование с участием женщин показало, что в течение 13 лет у тех, кто ел бананы 2–3 раза в неделю, вероятность развития заболевания почек снижалась на 33% (38).

Другие исследования показали, что у тех, кто ест бананы 4–6 раз в неделю, почти на 50 процентов меньше вероятность развития болезни почек, чем у людей, которые не едят бананы (38, 39).

Итог: Употребление банана несколько раз в неделю может снизить риск заболевания почек на 50 процентов.

10.Бананы могут быть полезны для упражнений

Бананы часто называют идеальной пищей для спортсменов, в основном из-за их минерального содержания и легко усваиваемых углеводов.

Употребление бананов может помочь уменьшить мышечные спазмы и болезненные ощущения, связанные с физической нагрузкой, от которых страдают до 95 процентов населения в целом (40).

Причина судорог в основном неизвестна, но популярная теория обвиняет смесь обезвоживания и электролитного дисбаланса (41, 42, 43).

Однако исследования дали неоднозначные результаты относительно бананов и мышечных спазмов.Некоторые находят их полезными, а другие не находят никакого эффекта (44).

При этом было показано, что бананы обеспечивают отличное питание до, во время и после тренировки на выносливость (45).

Итог: Бананы могут помочь облегчить мышечные судороги, вызванные физическими упражнениями. Они также являются отличным топливом для упражнений на выносливость.

11. Бананы легко добавить в свой рацион

Бананы не только невероятно полезны, но и являются одними из самых удобных закусок.

Бананы станут прекрасным дополнением к йогурту, хлопьям или смузи на завтрак. Вы даже можете использовать их вместо сахара в выпечке и приготовлении пищи.

Кроме того, бананы редко содержат пестициды или загрязнители из-за их толстой защитной кожуры.

Бананы невероятно легко есть и перевозить. Обычно они хорошо переносятся и легко перевариваются, их просто нужно очистить и съесть.

Нет ничего проще.

Эта статья была опубликована нашим сотрудником по СМИ Authority Nutrition .

ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ

7 продуктов, которые уберегут вас от переедания

Что вы должны есть, чтобы сбалансировать pH и подщелачивать ваше тело

15 лучших продуктов для детоксикации вашего тела

5 способов здорового питания: о чем вы не хотите, чтобы большая еда

Польза бананов для здоровья | Лучшие предложения

Есть тысячи разновидностей этого вкусного лакомства, выращенного в 150 странах мира. Бананы являются основным продуктом питания для большинства людей в мире.Бананы считаются первым фруктом на земле, они являются хорошим источником калия, клетчатки и витамина С.

Вот основные преимущества бананов для здоровья:

Здоровье сердца

Болезнь сердца — убийца номер один в мире. Есть много способов привести свое сердце в хорошую форму, например, придерживаться питательной диеты и заниматься физическими упражнениями не менее двух с половиной часов в неделю.

Диета иногда может показаться рутинной работой, а планирование диеты требует времени. Расходы на покупку здоровой пищи по сравнению с недорогими альтернативами с высокой степенью переработки могут стать проблемой.

Откройте для себя скромный и недорогой банан! Бананы, которые обычно стоят менее 60 центов за фунт, являются доступным цельным продуктом. Бананы также являются хорошим источником полезных для сердца питательных веществ, таких как калий, магний, железо и кальций.

Бананы содержат фитохимические вещества — соединения, вырабатываемые растениями для самозащиты. Фитохимические вещества могут действовать как антиоксиданты, гормоны, стимуляторы ферментов и антибактериальные средства.

Антиоксиданты, содержащиеся в бананах, противодействуют свободным радикалам, особенно активным формам кислорода (АФК), которые приводят к болезням.Банановые антиоксиданты стабилизируют свободные радикалы.

Высокое содержание калия в бананах помогает поддерживать работу сердца и может предотвратить затвердение артерий. Бананы богаты витамином B 6 , который также улучшает здоровье сердца.

Сахарный диабет 2 типа

Другой в первой десятке списка смертельных убийц, диабет 2 типа вызван слишком большим количеством сахара, циркулирующего в крови. Обычно организм использует сахар в качестве топлива, а поджелудочная железа вырабатывает инсулин. Инсулин переносит сахар из крови в те части тела, которые в нем нуждаются.Инсулин поддерживает нормальный уровень сахара в крови.

Однако, когда у вас диабет 2 типа, инсулин больше не может поддерживать нормальный уровень сахара в крови. В организме развивается инсулинорезистентность, и поджелудочная железа не может вырабатывать достаточно инсулина для адекватного регулирования уровня сахара в крови.

Из-за инсулинорезистентности диабетики должны быть осторожны в том, какую пищу они едят. Крахмалистые и сладкие продукты имеют высокий гликемический индекс, что означает, что они вызывают повышение уровня сахара в крови до опасного уровня.Самые опасные всплески случаются сразу после еды.

Исследования показали, что крахмал в бананах является устойчивым крахмалом. Резистентный крахмал действует как пищевые волокна, которые не перевариваются в тонком кишечнике, а достигают толстой кишки. Там он ферментирует и производит жирные кислоты с короткой цепью, которые помогают эффективно усваивать сахар.

Спелые бананы имеют низкий гликемический индекс и повышают уровень сахара в крови до низкого уровня. Зеленые бананы имеют еще более низкий гликемический индекс. Больные диабетом 2 типа могут безопасно есть бананы, но должны проконсультироваться с врачом относительно их диеты.

Здоровье пищеварительной системы

Бананы полезны для здоровья пищеварительной системы. Они помогают нейтрализовать кислоту в желудке, защищают от изжоги и борются с язвами. Их также можно использовать для лечения поражений кишечника. Спелые или приготовленные бананы легко перевариваются и часто оказываются одной из первых твердых продуктов, которые дают младенцам.

Неперевариваемые волокна банана регулируют деятельность кишечника. Волокна и пектин помогают толстой кишке поглощать воду, что способствует регулярному опорожнению кишечника.Это может помочь при запоре или диарее.

Бананы также содержат пребиотик, который при ферментации хорошими бактериями увеличивает количество пробиотических (хороших) бактерий в толстой кишке. Это помогает организму усваивать питательные вещества.

Дополнительные преимущества

Вот еще несколько способов улучшить ваше здоровье с помощью бананов.

Артериальное давление

Поскольку бананы содержат много калия, они эффективны при снижении высокого кровяного давления. Одно исследование показало, что соединения, содержащиеся в бананах, столь же эффективны, как и лекарства от кровяного давления.У пациентов, которые ели два банана в день в течение недели, кровяное давление упало на десять процентов.

Похудание

Пищевые волокна в бананах не только помогают диабетикам поддерживать нормальный уровень сахара в крови, но и помогают при похудании. В то время как спелые бананы могут быть включены в план похудания, зеленые бананы все чаще используются для производства продуктов, которые могут помочь в похудании. Такие продукты, как банановая мука, мякоть зеленого банана или вареные зеленые бананы, были изучены и показали множество преимуществ для здоровья.

Неврологическое здоровье

Фитохимические вещества банана защищают от токсинов, разрушающих нервную ткань, известных как нейротоксины. Они также могут помочь предотвратить неврологические заболевания, такие как болезнь Альцгеймера. Бананы могут играть важную роль в улучшении настроения, борьбе с депрессией, ПМС, повышении внимания и успокоении нервной системы.

Домашние средства

Бананы традиционно использовались для лечения множества легких заболеваний, таких как:

Утреннее недомогание — бананы помогают предотвратить утреннее недомогание, поддерживая равномерный уровень сахара в крови.

Похмелье — банановые молочные коктейли успокаивают желудок и увлажняют ваше тело.

Ожоги — банановое пюре, покрытое тканевой повязкой, снимает боль при незначительных ожогах.

Внутренняя часть банана — не единственный полезный кусочек. Кожура банана также обладает целебными свойствами и используется для лечения укусов насекомых, бородавок, ядовитого плюща и синяков.

Возможно, это не чудодейственное средство от всего, что вас беспокоит, но исследования показывают, что ежедневное употребление банана среднего размера может улучшить ваше здоровье несколькими способами.

Список литературы

  1. Все о бананах: производители, где они выращиваются & amp; Почему они важны. Банановая ссылка. https://www.bananalink.org.uk/all-about-bananas/.
  2. Эми Кэмпбелл MS. Полезен ли банан при диабете? — Самостоятельный диабет. Управление. https://www.diabetesselfmanagement.com/healthy-living/nutrition-exercise/is-banana-good-for-diabetes/. Опубликовано 11 марта 2020 г.
  3. Банан. Есть завод. https://fruitsandveggies.org/fruits-and-veggies/banana/.
  4. Coppola Pby D, 30 N.Розничная цена бананов в США. Statista. https://www.statista.com/statistics/236880/retail-price-of-bananas-in-the-united-states/. Опубликовано 30 ноября 2020 г.
  5. Falcomer AL, Riquette RFR, Lima BRD, Ginani VC, Zandonadi RP. Польза для здоровья от потребления зеленых бананов: систематический обзор. Питательные вещества . 2019; 11 (6): 1222. doi: 10.3390 / nu11061222
  6. Глоссарий. Диабетическое образование в Интернете. https://dtc.ucsf.edu/types-of-diabetes/type2/understanding-type-2-diabetes/what-is-type-2-diabetes/.
  7. Сколько физической активности нужно взрослым? Центры по контролю и профилактике заболеваний. https://www.cdc.gov/physicalactivity/basics/adults/index.htm. Опубликовано 7 октября 2020 г.
  8. Хименес-Домингес Дж., Бле-Кастильо Дж., Апарисио-Трапала М. и др. Влияние острого проглатывания нативного бананового крахмала на гликемический ответ, оцениваемое с помощью непрерывного мониторинга уровня глюкозы у лиц с ожирением и худым. Международный журнал экологических исследований и общественного здравоохранения . 2015; 12 (7): 7491-7505.DOI: 10.3390 / ijerph220707491
  9. Канадзава К., Сакакибара Х. Высокое содержание дофамина, сильного антиоксиданта, в банане Кавендиш. Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии . 2000; 48 (3): 844-848. DOI: 10.1021 / jf9909860
  10. Фитохимические вещества. фитохимические структуры. https://www.phytochemicals.info/.
  11. Сампат Кумар К.П., Бховмик Д., Дурейвель С., Умадеви М. Традиционное и лекарственное использование банана. Журнал фармакогнозии и фитохимии . 2012; 1 (3): 51-63.
  12. Сидху Дж.С., Зафар Т.А. Биоактивные соединения в плодах банана и их польза для здоровья. Качество и безопасность пищевых продуктов . 2018; 2 (4): 183-188. doi: 10.1093 / fqsafe / fyy019
  13. Удивительная наука, стоящая за самыми популярными фруктами в мире. Национальная география. https://www.nationalgeographic.com/environment/urban-expeditions/food/food-journeys-graphic/. Опубликовано 24 октября 2017 г.
  14. 10 основных причин смерти. Всемирная организация здравоохранения. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/the-top-10-causes-of-death.

Изображение Juan Zelaya с сайта Pixabay

Шесть причин, почему бананы — самые полезные фрукты для младенцев

Отлучение детей от груди и перевод их на твердую пищу — важный и увлекательный шаг для малышей и родителей! Бананы — отличная первая еда для младенцев, поскольку они легко усваиваются, и без того мягкие и мягкие, а также полны витаминов и минералов. Вы также можете легко смешать бананы с рисовыми хлопьями, которые ваш ребенок, возможно, уже ест, они являются идеальным натуральным подсластителем, или просто подавайте (протертые) бананы прямо.

Вот шесть веских причин выбрать бананы Chiquita в качестве одной из первых твердых продуктов питания вашего ребенка:

Детям нравится сладкий вкус

Детям нравятся бананы Chiquita, потому что они от природы сладкие, фактически они могут служить естественной заменой сахара, с неотразимой кремовой текстурой, которая позволяет их легко есть. Размять бананы в сыром виде действительно важно, потому что все необходимые питательные вещества и витамины во фруктах сохраняются в неизменном виде (в отличие от других фруктов и овощей, которые вы должны приготовить в первую очередь, так как они могут убить питательные вещества).

Банановое питание так полезно для младенцев

Бананы Chiquita не только восхитительны для младенцев, но и идеально подходят для их маленьких растущих тел. Средний банан Chiquita содержит около 100 калорий и 19 г фруктозы, простого натурального сахара. Бананы — также отличный плод , богатый калием . Калий является важным питательным веществом для растущих детей, поскольку он действует как электролит, который регулирует уровень гидратации и позволяет кислороду достигать их клеток. Бананы также богаты кальцием, магнием, цинком и витаминами A, B6, B12, клетчаткой и фолиевой кислотой, которые являются важными витаминами и питательными веществами, которые помогают младенцам набирать здоровый вес.

Бананы легко перевариваются

Крошечным животикам нужна простая для переваривания пища, а если вы ищете легкую пищу, ничто не сравнится с бананом Chiquita! Бананы — отличный источник углеводов, особенно когда они спелые, и большинство детей могут их легко съесть. Спелость важна для младенцев, потому что в спелых бананах пектин начинает расщепляться, смягчая их и делая более усвояемыми.

Бананы — лучший полуфабрикат

Бананы также очень удобны — их можно легко носить с собой, хранить в чистоте в собственной упаковке и измельчать, когда они нужны.Вам не понадобится ни модное оборудование для приготовления детского питания, ни даже холодильник, так как бананы лучше всего хранить при комнатной температуре. Бананы также отлично подходят для добавления в выпечку в качестве натурального подсластителя.

Бананы растут вместе с вашим малышом

По мере того, как ваш ребенок растет и может переваривать меньшее количество протертой пищи, вам нужно только более грубо размять бананы, чтобы вывести его на следующий этап. Когда ребенок будет готов, вы можете добавить в пюре крошечные кусочки банана. После этого вы можете добавить большие куски банана Chiquita в качестве первого прикорма вашего ребенка.Бананы легко нарезать небольшими кусочками, которые отлично подходят крошечным рукам, что делает их легкой и интересной первой пищей для самостоятельного кормления.

Вы можете смешивать и сочетать бананы

Одна из замечательных вещей, которые вы можете сделать с бананами Chiquita для детей, — это добавлять их в другие продукты (например, яблочное пюре, тыквенную или рисовую кашу), чтобы ваш ребенок мог расширить свой ассортимент с помощью вкуса, который он уже любит.

Итак, готовы ли вы познакомить своего ребенка с одним из самых полезных фруктов в мире ? Банановое питание невозможно превзойти.Не только фрукт, богатый калием, бананы также великолепны, когда дело касается простоты и удобства, к тому же они являются натуральным подсластителем! Миллионы детей во всем мире любят бананы — и мы надеемся, что ваш тоже! Удачного знакомства!

12 полезных свойств бананов, подтвержденных наукой

Легкодоступные, портативные и невероятно быстро перевариваемые бананы являются одним из основных продуктов питания для фруктов во всем мире. Несмотря на то, что они наиболее известны высоким содержанием калия — одного из ключевых минералов, лежащих в основе различных полезных свойств бананов, — этот сладкий тропический фрукт содержит целый ряд полезных для здоровья питательных веществ, завернутых в полезную для кишечника клетчатку.

Скромный банан часто упускают из виду в пользу более экзотических (и дорогих) фруктов, несмотря на то, что он является источником истинных питательных веществ.

Чтобы восстановить баланс и дать бананам возможность оказаться в центре внимания, мы попросили диетолога Роба Хобсона, руководителя отдела питания Healthspan, рассказать нам о многих преимуществах этого ярко-желтого фрукта:

12 подтвержденных наукой преимуществ бананов

Мы выбрали 12 доказанных преимуществ бананов — от поддержки здоровья сердца до поддержки тренировок.

1. Бананы очень питательны

    Бананы в основном состоят из углеводов и воды. Углеводы в зеленых незрелых бананах состоят в основном из крахмала и резистентного крахмала. По мере созревания банана крахмал превращается в глюкозу, фруктозу и сахарозу. Бананы содержат очень мало белков и жиров.

    В среднем (120 грамм) банан содержит 103 калории, 0,1 г жира, 23,2 г углеводов, 20,7 г общего сахара, 1,7 г клетчатки и 1,4 г белка. Он также содержит значительный уровень питательных микроэлементов:

    • Калий: 396 мг — 20 процентов от рекомендуемой суточной нормы.«Этот минерал необходим для правильного функционирования мышц и нервов, а также помогает снизить кровяное давление и снять усталость», — говорит Хобсон.
    • Магний: 32 мг — 9% от суточной нормы. «Требуется для построения здоровых костей и помощи организму в борьбе со стрессом», — говорит Хобсон. «Магний также связан со здоровым функционированием мышц и нервов, а также помогает организму преобразовывать пищу в энергию».
    • Тиамин (B1): 0,18 мг — 16% от суточной нормы. «Этот витамин необходим для выработки энергии в организме, переваривания углеводов и работы сердца», — говорит Хобсон.
    • Витамин B6: 0,37 мг — 27% от суточной нормы. «Требуется для выработки энергии в организме, а также для поддержания здоровья иммунной и нервной системы», — говорит Хобсон.
    • Фолат (B9) : 17 мкг — 8% от суточной нормы. «Предотвращает дефекты нервной трубки у еще не родившихся детей и имеет важное значение для здоровой иммунной системы и предотвращения анемии», — говорит Хобсон.
    • Витамин C: 11 мг — 14% от суточной суточной нормы. «Антиоксидант, который помогает уменьшить ущерб, наносимый избытком свободных радикалов в организме», — говорит Хобсон.«Витамин С также необходим для здоровой кожи, заживления ран и иммунитета».


      2. Бананы улучшают пищеварение

      Бананы богаты клетчаткой, которая необходима для здоровья пищеварительной системы. Два основных типа клетчатки, содержащейся в бананах, — пектин и резистентный крахмал, — это так называемая растворимая клетчатка, которая действует в организме как пребиотик. Не поддающаяся перевариванию растворимая клетчатка проходит через кишечник, «где ферментируется бактериями», — говорит Хобсон.«Он образует короткоцепочечную жирную кислоту, называемую бутиратом, которая действует как источник энергии для колоноцитов — клеток толстой кишки — и участвует в поддержании здоровья слизистой оболочки толстой кишки».

      Два основных типа клетчатки, содержащейся в бананах, — пектин и резистентный крахмал, — это так называемая растворимая клетчатка, которая действует в организме как пребиотик.

      3. Бананы снижают уровень сахара в крови

      И пектин, и резистентный крахмал замедляют опорожнение желудка, что, в свою очередь, замедляет высвобождение сахара в организме », — говорит Хобсон.Кроме того, бананы имеют низкий или средний гликемический индекс (ГИ), который измеряет, насколько быстро еда повышает уровень сахара в крови. Это означает, что бананы вряд ли поднимут уровень сахара в крови у здоровых людей.

      4. Бананы насыщают

      Если вашей целью является похудание, употребление банана может снизить аппетит и дольше сохранить чувство сытости. Опять же, это связано с содержанием клетчатки. «Продукты с высоким содержанием клетчатки помогают увеличить объем диеты, что может повысить чувство насыщения», — говорит Хобсон.«Бананы — хороший источник клетчатки в виде пектина и резистентного крахмала. Исследования показали, что оба эти волокна помогают снизить аппетит и увеличить чувство сытости после еды ».



      5. Бананы защищают здоровье сердца

      Бананы богаты калием и магнием, которые необходимы для здоровья сердца. Калий в бананах помогает почкам выводить излишки соли, «снимая напряжение в кровеносных сосудах и снижая давление», — говорит Хобсон. Большой обзор существующих исследований показал, что потребляет от 1 до 1.Прием 3 и 1,4 г калия в день снижает риск сердечных заболеваний на 26%. И это еще не все. По его словам, высокое содержание клетчатки в бананах «помогает снизить факторы риска, связанные с сердечными заболеваниями, такими как высокий уровень холестерина и диабет 2 типа». «Бананы также содержат антиоксидантные флавоноиды, которые помогают уменьшить воспаление в организме».

      6. Бананы — концентрированный источник энергии

      Бананы — отличный способ получить заряд энергии в течение дня, — говорит Хобсон.«Они содержат концентрированный источник энергии в виде фруктовых сахаров, которые медленно высвобождаются из-за клетчатки», — говорит он. И, обеспечивая концентрированный заряд энергии, большой банан содержит около 100 калорий, что составляет лишь небольшой процент от вашего ежедневного потребления.

      Кэтрин Фолс, реклама Getty Images

      7. Бананы могут улучшить чувствительность к инсулину


      Чувствительность к инсулину означает, насколько чувствительны ваши клетки в ответ на выброс инсулина.Это важно, потому что, когда ваши клетки перестают реагировать, это вызывает повышение уровня инсулина и сахара в крови, что может привести к диабету 2 типа. Бананы полезны для чувствительности к инсулину из-за их резистентности к крахмалу. «Незрелые бананы содержат много этого вещества — чем зеленее банан, тем более стойкий крахмал в нем содержится», — говорит Хобсон. «Исследования показали, что употребление 15–30 г устойчивого крахмала в день может улучшить чувствительность к инсулину на 33–50% в течение четырех недель. Конечно, это не отменяет необходимости также придерживаться здорового сбалансированного питания и образа жизни.’



      8. Бананы поддерживают здоровье почек

      Калий необходим для поддержания баланса жидкости в организме и контроля артериального давления. По этой причине для поддержания здоровья почек важно получать достаточное количество пищи. Бананы, содержащие 20% рекомендуемой суточной нормы в одной порции, являются одним из самых богатых источников диетического калия. «Высокое кровяное давление может вызвать нагрузку на почки, что может повлиять на их способность нормально функционировать», — говорит Хобсон. «Одно исследование показало, что у людей, которые едят бананы до шести раз в неделю, вероятность развития заболевания почек на 50 процентов ниже, чем у тех, кто не ел этот фрукт.’

      Бананы, содержащие 20% рекомендуемой суточной нормы в одной порции, являются одним из самых богатых источников диетического калия.

      9. Бананы — топливо для тренировок

      Забудьте о дорогих энергетических гелях и напитках с сахаром — бананы так же полезны, как и спортивные напитки, для тренировки выносливости. В исследовании, проведенном Государственным университетом Аппалачей, тренированные велосипедисты выпивали чашку углеводного напитка или половину банана каждые 15 минут во время имитационной гонки на 46 миль продолжительностью до трех часов, а их кровь анализировали до и после.Исследование показало, что не только эффективность была такой же, но и были дополнительные преимущества употребления бананов из-за их антиоксидантного, витаминного и минерального содержания. Бананы также содержат более полезную смесь сахаров, чем спортивные напитки.



      10. Бананы уменьшают болезненность мышц.

      Мышечные спазмы и болезненность являются обычным явлением, особенно после физических упражнений. «Спазмы до конца не изучены, но считают, что они являются результатом обезвоживания и электролитного дисбаланса», — говорит Хобсон.«Бананы содержат калий и магний, которые действуют как электролиты в организме». Хотя исследования, связывающие бананы с облегчением спазмов, неоднозначны, некоторые исследования приходят к выводу, что они полезны для предотвращения этого состояния.

      11. Бананы универсальны.

      Бананы — отличная закуска на ходу, но они также являются отличным заменителем сахара в выпечке и питательной добавкой к пирожкам и оладьям на растительной основе. «Бананы также можно использовать в качестве ингредиента во многих рецептах, включая домашнюю выпечку и даже такие пикантные продукты, как карри», — говорит Хобсон.«Вы также можете приготовить отличное веганское мороженое, просто взбив замороженные спелые бананы в блендере. Попробуйте добавить несладкий какао-порошок, чтобы придать шоколадно-банановый вкус ».

      Johner Images

      12. Бананы удобны

      Бананы невероятно легко добавить в свой рацион, потому что они портативны и не портятся быстро. «Это идеальная закуска, которую можно носить с собой, поскольку они поставляются уже упакованными в натуральную кожу», — говорит Хобсон.А благодаря толстой кожуре бананы редко содержат большое количество пестицидов или загрязняющих веществ.



      Последнее обновление: 25-09-2020


        Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

        Какая польза для здоровья от одного банана в день? | Здоровое питание

        Мелоди Энн Обновлено 27 ноября 2018 г.

        Добавление банана в ежедневный рацион имеет ряд преимуществ для вашего организма.Бананы помогают достичь целей по снижению веса, сохранить здоровье кишечника, содержат питательные вещества, регулирующие сердечный ритм, и витаминные соединения для здоровья глаз. Держите связку бананов на столе на работе и пополняйте запасы каждую неделю. У вас будет больше шансов достать здоровый банан — вместо того, чтобы идти к торговому автомату — если перед вами сидит пачка.

        Потенциальная потеря веса

        Поиск продуктов, которые подходят для вашей диеты для похудания, может быть сложной задачей, но бананы идеально подходят.Бананы от природы сладкие и могут помочь обуздать пристрастие к сладкому, если после обеда у вас возникнет тяга к сахару. В 6-дюймовом банане минимум 90 калорий, около четверти калорий, которые вы получите из шоколадного батончика. Кроме того, примерно половина клетчатки в бананах растворима. Когда растворимая клетчатка попадает в пищеварительный тракт, она поглощает воду и замедляет пищеварение. Пища на какое-то время вынуждена оставаться в желудке, заставляя вас чувствовать сытость. Если вы съедите банан перед обедом, вы с меньшей вероятностью переедете, когда вам подадут еду на стол.

        Улучшение здоровья пищеварительной системы

        Ежедневное употребление банана помогает поддерживать нормальный ритм жизни. Один 6-дюймовый банан содержит более 2,5 граммов клетчатки, около половины из которых нерастворимы. Когда нерастворимая клетчатка проходит через пищеварительный тракт, она сметает отходы и помогает их вытеснять. У вас будет более регулярный стул, мягкий и легкий. Поддерживайте здоровье кишечника, добавляя в свой рацион 14 граммов клетчатки на каждые 1000 потребляемых калорий, сообщает Расширение Университета штата Колорадо.Например, если вы склонны придерживаться диеты с 1800 калориями, вам нужно около 25 граммов клетчатки. Вы получаете почти 10 процентов своей ежедневной потребности в клетчатке — для такого количества калорий — из одного 6-дюймового банана.

        Нормальная работа сердца

        Ежедневный завтрак с бананом добавляет в организм питательных веществ, поддерживающих нормальную работу сердца. Бананы богаты минеральным электролитом, который называется калием. Когда калий попадает в ваш организм, он всасывается прямо в кровоток через стенки кишечника.Калий перемещается к клеткам по всему телу и растворяется в жидкости внутри клеток. Он перемещается через клеточные мембраны, если необходимо, чтобы поддерживать баланс жидкости внутри и вокруг клеток. Этот процесс поддерживает электричество, протекающее по вашей системе, которое необходимо для того, чтобы ваше сердце билось. В случае серьезного дефицита калия ваш сердечный ритм может стать нерегулярным, что может быть смертельно опасным. По данным Института Линуса Полинга, вам необходимо 4700 миллиграммов калия ежедневно. Бананы содержат более 360 миллиграммов на 6-дюймовый фрукт.

        Советы по сервировке


        Хотя бананы вкусны сами по себе, вы можете проявить изобретательность, подавая их во время перекуса или приема пищи. Попробуйте смешать половину банана в блендере со свежими ягодами, льдом и простым йогуртом, чтобы получился сливочный смузи. На завтрак смешайте два больших яйца, спелый банан и 1/8 чайной ложки разрыхлителя. Используйте это тесто, чтобы приготовить вкусную стопку блинов. Из бананов можно даже приготовить полезный десерт. Смешайте банан, полстакана кокосового молока, две столовые ложки семян чиа и 1/2 чайной ложки корицы.Избавьтесь от людей, которые подают чашки и охладите в холодильнике, пока не будете готовы к употреблению.

        Десять главных преимуществ бананов для здоровья

        Калий в банане может помочь держать ваше кровяное давление под контролем.

        Кредит изображения: vikif / iStock / GettyImages

        Бананы являются ведущими фруктами в мире по производству и потреблению. Бананы не только удобны, но и полезны не только в их питательной ценности. Бананы содержат антиоксиданты, электролиты, аминокислоты и клетчатку, которые помогают поддерживать правильное пищеварение, контролировать кровяное давление и снижать риск сердечных заболеваний.

        1. Бананы — источник питательных веществ

        Бананы — это богатый питательными веществами, нежирный источник множества витаминов и минералов. Употребление банана обеспечит вас клетчаткой и обеспечит 3% дневной потребности в белке. Бананы богаты витамином B, особенно витамином B6, ниацином, рибофлавином, пантотеновой кислотой и тиамином.

        Бананы — отличный источник витамина С, который является важным антиоксидантом для вашей иммунной системы.Так что замените свое яблоко в день на банан, и вы получите больше витамина С из одного фрукта.

        Являясь хорошим источником марганца для работы вашего мозга и нервной системы, каждый банан обеспечивает 18 процентов вашей дневной нормы (суточной нормы). Бананы также предлагают 10 процентов дневной нормы калия и 9 процентов дневной нормы магния. Кроме того, бананы содержат медь, железо, фосфор, кальций, натрий и селен.

        Подробнее: Пищевая ценность бананов и подорожника

        2.Бананы контролируют кровяное давление

        Калий в бананах, 487 миллиграммов в каждом банане, является электролитом, который помогает поддерживать нормальный баланс между жидкостями и клетками вашего тела. Согласно рекомендациям Американской кардиологической ассоциации, продукты с высоким содержанием калия помогают значительно снизить кровяное давление .

        Богатое содержание калия в бананах также помогает системе кровообращения вашего тела доставлять кислород в мозг. По данным Национального института здоровья, это важно для поддержания регулярного сердцебиения и снижения артериального давления.

        Дополнительные доказательства роли калия в снижении артериального давления представлены в схеме питания «Диетические подходы к остановке гипертонии» (DASH). Эта диета подчеркивает рекомендуемое потребление калия в три раза больше, чем в средней американской диете из таких продуктов, как бананы.

        3. Бананы делают вас счастливыми

        Ваше тело вырабатывает белок из группы соединений, называемых аминокислотами. Аминокислоты, которые необходимо вашему организму получать с пищей, называются незаменимыми аминокислотами .Бананы содержат разные количества многих из них, одним из которых является триптофан. Фактически, один банан предлагает 4% дневной нормы триптофана.

        Если после последнего большого обеда в День Благодарения вы почувствовали удовлетворение и расслабились, возможно, виноват триптофан из индейки. Триптофан является предшественником как серотонина, так и мелатонина.

        Серотонин — нейромедиатор мозга, необходимый для регулирования сна, аппетита, боли и настроения. Это обычный ингредиент антидепрессантов.Мелатонин способствует сну и содержится в снотворных.

        В исследовании, опубликованном в Nutrients в 2016 году, изучалось влияние изменения уровня триптофана на эмоции и когнитивные реакции. Исследователи обнаружили, что низкий уровень серотонина в головном мозге связан с плохой памятью и подавленным настроением.

        4. Бананы разбудят вашу пищеварительную систему.

        Один банан обеспечивает 14 процентов дневной потребности в клетчатке. Пищевые волокна — это часть пищи, которую ваше тело не может переваривать или усваивать.Он добавляет навалом или грубые корма и относительно неповрежденным проходит через пищеварительную систему и выводится из организма.

        Клетчатка

        может помочь вам избежать запоров и нерегулярного стула, увеличивая размер стула и смягчая его. Клетчатка также может помочь предотвратить диарею, впитывая воду и увеличивая объем стула.

        По данным клиники Мэйо, клетчатка в бананах может также помочь снизить риск развития дивертикулита или геморроя. Кроме того, исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания в 2015 году, показало, что диета с высоким содержанием клетчатки может снизить риск развития колоректального рака.

        Бананы — такой хороший источник клетчатки, что ветеринары часто прописывают бананы собакам с желудочно-кишечными проблемами, такими как диарея, сообщает Американский клуб собаководства.

        Подробнее: Как часто нужно есть бананы?

        5. Бананы помогают при симптомах ПМС.

        Если вы страдаете предменструальным синдромом (ПМС), вы могли испытывать такие симптомы, как капризность, беспокойство, болезненность груди и вздутие живота во время менструального цикла.Бананы содержат витамин, который может вам помочь: B6.

        Обеспечивая 25 процентов дневной нормы всего в одном банане, витамин B6 эффективно используется в качестве дополнительной терапии для облегчения симптомов ПМС, включая тошноту и рвоту, по данным Национального института здравоохранения.

        Метаанализ, направленный на изучение влияния витамина B6 на предменструальный синдром, выявил значительное уменьшение симптомов ПМС, как физических, так и психологических, после лечения витамином B6 по сравнению с контрольными группами.

        Заключение исследования, опубликованного Research Gate в 2016 году, подтвердило использование витамина B6 в качестве недорогого и эффективного средства для лечения симптомов предменструального синдрома.

        6. Бананы снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний.

        Согласно отчету Американской кардиологической ассоциации 2014 «Потребление калия и риск инсульта», калий играет важную роль в профилактике инсульта. Употребление трех-пяти порций фруктов, содержащих калий, снижает риск инсульта на 11–26 процентов по сравнению с теми, кто употребляет менее трех порций в день.Каждый банан содержит 10% суточной нормы калия.

        Помимо улучшения пищеварения, клетчатка бананов может также помочь при болезни сердца . Обзор 22 когортных исследований показал, что общее потребление пищевых волокон обратно связано с риском сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) и ишемической болезни сердца. Результаты были опубликованы в BMJ в 2013 году.

        7. Ешьте бананы, чтобы похудеть.

        Бананы получают 2,5 балла по шкале коэффициента насыщения, которая представляет собой шкалу от 0 до 5, которая оценивает сытость пищи по сравнению с хлебом.Это значение означает, что вы с большей вероятностью утолите голод, съев банан, чем кусок белого хлеба. Это может помочь вам меньше есть и отказаться от перекусов между приемами пищи, которые могут саботировать вашу потерю веса.

        Хотя бананы содержат 31 грамм углеводов, типа углеводов может помочь вам похудеть . У бананов низкий гликемический индекс (ГИ) 51, что означает, что они не вызывают резких скачков уровня сахара в крови по сравнению с другими продуктами с высоким содержанием углеводов.Люди, сидящие на диете, выбирают продукты с низким гликемическим индексом, чтобы контролировать чувство голода, избегать переедания и похудеть, поддерживая стабильный уровень сахара в крови.

        В шестимесячном исследовании, опубликованном в Американском журнале питания в 2014 году, изучалось влияние диеты с низким ГИ на 122 субъекта с избыточным весом в отношении потери веса, насыщения и воспалений. Был сделан вывод, что диеты с низким ГИ и ограничением энергии, содержащие умеренное количество углеводов, могут быть более эффективными, чем диета с высоким ГИ и низким содержанием жиров, для снижения массы тела и контроля уровня глюкозы.

        8. Бананы могут помочь при спазмах.

        Вы могли испытать мышечных судорог во время сна, что может быть связано с мучительной болью. У многих спортсменов часто возникают мышечные судороги во время упражнений.

        Одним из факторов, который может способствовать болезненному сокращению мышц, является минеральный дефицит калия, кальция, магния и / или натрия. Бананы содержат все эти минералы в одном фрукте, поэтому употребление банана может помочь облегчить дискомфорт от спазмов.

        Магний необходим для расслабления и сокращения мышц в дополнение к нервной проводимости и электролитному балансу. Дефицит магния вызывает мышечные сокращения и судороги.

        Кальций в бананах необходим для разгибания гладких мышц и играет роль в нервных импульсах. Дефицит кальция может вызвать мышечную стянутость и спазмы.

        Калий также играет важную роль в сокращении мышц, передаче и реакции нервной системы.Дефицит калия может вызвать мышечную слабость и усталость.

        Наконец, натрий в бананах поддерживает нормальный баланс жидкости в организме и взаимодействует с другими электролитами, генерируя нервные импульсы и сокращения мышц. Недостаток соли может вызвать мышечные судороги у спортсменов.

        9. Обменяйте свой спортивный напиток на бананы.

        Вы когда-нибудь задумывались, могут ли фрукты, такие как банан, быть более здоровой альтернативой спортивным напиткам во время упражнений? Если вы полагаетесь на углеводы в качестве топлива для своего тела и ускорения восстановления после тренировки, вам будет приятно узнать, что исследование показало, что бананы содержат натуральные вещества, которые могут быть полезны.

        В исследовании сравнивали прием двух видов бананов с углеводным напитком и напитком только на воде на окислительный стресс, повреждение мышц и воспаление после 75-километрового испытания на велосипеде. Результаты исследования, опубликованные в PLOS | ONE в 2018 году, показали, что банан обеспечивает спортсменам сравнимые или более сильные противовоспалительные свойства и другие преимущества, чем спортивные напитки. Исследователи пришли к выводу, что банан может быть натуральной, аккуратно упакованной и недорогой альтернативой спортивным напиткам.

        10. Облегчите симптомы изжоги.

        Кислотный рефлюкс возникает, когда желудочная кислота попадает в пищевод. Это может вызвать изжогу или другие осложнения. Часто еда, которую вы едите, является ключом к контролю кислотного рефлюкса или гастроэзофагеальной рефлюксной болезни (ГЭРБ).

        Хотя банан не излечит ваше состояние, употребление банана может принести некоторое облегчение, успокоив это чувство жжения в горле или груди. Калий в бананах обладает ощелачивающими свойствами, которые могут помочь снизить кислотность в желудке.

        Журнал исследований в области медицинских наук опубликовал в 2017 году исследование, в котором изучалась взаимосвязь между фруктами, включая бананы и овощи, и ГЭРБ. Исследователи обнаружили, что у участников с наибольшим потреблением фруктов и овощей риск ГЭРБ был на 33-42% ниже. В исследовании сделан вывод, что увеличение потребления овощей и фруктов влияет на профилактику и лечение ГЭРБ.

        Подробнее: 16 удивительных фактов о бананах

        .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*