Спортпит это: как принимать, для чего нужен, какой лучше выбрать
Спорт питание: что это такое
Спортивное питание: что это такое?
Так уж исторически сложилось, что когда мы слышим словосочетание «спортивное питание», сразу представляем перекачанных, как цыплята-бройлеры, бодибилдеров, шприцы со стероидами, протеиновые бомбы и загадочные таблетки, которые делают из обычного человека настоящего монстра. Не надо паники! Пришло время развеять мифы и рассказать, что же на самом деле из себя представляет спортивное питание.
Спортивное питание – это разнообразные биологически-натуральные пищевые добавки, которые способствуют «наполнению» вашего организма необходимыми полезными веществами, витаминами и минералами. Просто дополнение к вашему ежедневному рациону, если вы нуждаетесь в дополнительных белках, углеводах и правильных жирах. От того, какая цель стоит перед вами (наращивание мышечной массы, жиросжигание, поддержка физической активности и т.д.) зависит выбор спортивного питания.
Спортивное питание от того так и называется, что зачастую без него не обходится ни один спортсмен-атлет: будь-то новичок или «продвинутый качок». Спортпит обеспечивает дополнительными веществами организм, чтобы он усерднее и качественнее трудился на тренировках, быстрее восстанавливался и показывал хорошие результаты. Но некоторые виды добавок будут полезны не только спортсменам, но и людям, подверженным сильным физическим нагрузкам.
А выбрать есть из чего. Вот основные виды спортивных добавок:
- Протеин;
- Аминокислоты;
- Гейнеры;
- Креатин;
- Комплексы витаминов и минералов.
Протеин – это «чистый» белок. Его получают из различных белковых продуктов: сыворотки, яиц, молока, сои. Поэтому и существуют различные типы протеинов: сывороточный, яичный, молочный и пр. В любой из этих добавок много аминокислот, которые нужны для роста и укрепления мышц. Очень популярный в последнее время сывороточный протеин. Он быстро усваивается, насыщает организм необходимым количеством белка, способствует росту мышц. Яичному протеину, наоборот, нужно 7-8 часов, чтобы полностью усвоиться. Подходит для тех, кто очень любит подкрепиться ночью. Аминокислоты – «кирпичики», из которых строятся наши мышцы. Из курса школьной биологии мы знаем, что белки в организме расщепляются на более мелкие элементы – аминокислоты. Следовательно, благодаря аминокислотам растут и крепнут мышечные волокна. Есть заменимые аминокислоты (которые организм может вырабатывать самостоятельно), а есть незаменимые аминокислоты, которые в обязательном порядке должны присутствовать в дневном рационе любого человека, а тем более спортсмена.
На рынке спортивных добавок спросом пользуется ВСАА – комплекс незаменимых аминокислот. Как правило, их принимают в комплексе с протеином. Желательно это делать после тренировки, так как аминокислоты предотвращают саморазрушение усталых мышц после физической нагрузки, уменьшают боль и способствуют их регенерации.
Гейнеры – белково-углеводный «коктейль». Углеводов в таком комплексе больше 50%, это своеобразный энергетик для организма. Однако нужно помнить, что гейнер нужно подбирать в зависимости от активности обмена веществ. Если вы быстро набираете вес и склонны к полноте, остановите выбор на тех гейнерах, в которых меньший процент углеводов, если же лишний вес для вас не проблема – то выбирайте добавку с высоким содержанием углеводов. Принимают ее обычно после тренировки, т.к. организм изрядно потратил запасы энергии.
Креатин – кислота, которая участвует в процессе роста мускулатуры. Цель креатина – рост силы, много силы! Отсюда вывод: чем больше силовые показатели, тем больше и объёмнее «мышца». По словам тех же тяжелоатлетов, это самая действенная и эффективная добавка и результат от нее виден уже через несколько дней: прилив силы, бодрости, энергии. И что немаловажно, это еще и самая дешевая по сравнению с остальными спортивная добавка. Выпускают ее в виде порошков, жевательных таблеток, капсулах. Но не забывайте, во все нужно соблюдать меру!
Комплексы витаминов и минералов – дополнительные источники ценных микроэлементов, которые необходимы для усваиваемости и поддержания баланса основных питательных веществ, укрепления всех систем организма. Хорошая кожа, волосы, зубы, суставы, связки, настроение и еще много чего является результатом приема витаминно-минеральных комплексов.
Как видите, ничего страшного в спортивном питании нет и быть не может. Просто соблюдайте баланс натуральной пищи, тренировок, отдыха и спортпита.
Интернет-магазин спортивное питание Украина поможет вам выбрать и подобрать те продукты специализированного питания, которые гарантированно помогут вам в достижении высоких спортивных целях.
Спортивное питание — виды. Нужно ли принимать спортивное питание?
Соглашение пользователя
1. Присоединяясь к настоящему Соглашению и оставляя свои данные на Сайте https://profit-consort.ru/,
(далее — Сайт), принадлежащем Шевцову О.П. (далее — Администрация Сайта), путем заполнения
полей форм онлайн-заявок, Пользователь:
— подтверждает и признает, что им внимательно в полном объеме прочитано данное Соглашение и условия обработки Администрацией Сайта его персональных данных, указываемых им в полях онлайн-заявок, текст соглашения и условия обработки персональных данных ему понятны;
— дает согласие на обработку Администрацией Сайта предоставляемых в составе информации персональных данных в целях заключения между ним и Администрацией Сайта настоящего Соглашения, а также его последующего исполнения;
— выражает согласие с условиями обработки персональных данных без оговорок и ограничений, а именно с совершением Администрацией Сайта действий, предусмотренных п. 3 ч. 1 ст. 3 Федерального закона от 27.07.2006 N 152-ФЗ «О персональных данных», и подтверждает, что, давая такое согласие, он действует свободно, по своей волей и в своих интересах.
2. Администрация Сайта использует персональные данные Пользователя для:
— обработки персональных данных, которые необходимы для предоставления и оказания
услуг Пользователю;
— создания, анализа и мониторинга клиентской базы;
— рассылки новостей Сайта Пользователю;
— информирования Пользователя о новых продуктах и услугах;
— информирования об акциях и специальных предложениях;
— уведомления Пользователя о различных событиях.
3. Администрация Сайта вправе обрабатывать персональные данные посредством внесения их в электронные базы данных, включения в списки (реестры) и внутренние отчетные формы. Обработка персональных данных может быть, как автоматизированная, так и без использования средств автоматизации.
4. Принимая условия настоящего Соглашения, Пользователь также соглашается с получением информационной и(или) рекламной рассылки по телефону (в формате смс-сообщений) и/или по электронной почте от Администрации Сайта.
5. Соглашение действует бессрочно с момента предоставления Пользователем своих данных и может быть отозвано Пользователем в любой момент путем направления Пользователем соответствующего распоряжения или заявления в простой письменной форме на адрес электронной почты [email protected]
7. Действующая редакция Соглашения находится на Сайте на странице по адресу:
https://profit-consort.ru
8. К настоящему Соглашению и отношениям между Пользователем и Администрацией Сайта, возникающим в связи с применением Соглашения, подлежит применению право Российской Федерации.
г. Москва
16.10.2017
profit-consort.ru
Спортивное питание — это… Что такое Спортивное питание?
Спортивное питание — это особая группа пищевых продуктов, выпускающаяся, преимущественно, для людей, ведущих активный образ жизни, занимающихся спортом и фитнесом. Прием спортивного питания направлен, в первую очередь, на улучшение спортивных результатов, повышение силы и выносливости, укрепление здоровья, увеличение объема мышц, нормализацию обмена веществ, достижение оптимальной массы тела, и, в целом, на увеличение качества и продолжительности жизни. В России спортивное питание относят к биологически активным добавкам. Спортивное питание разрабатывается и изготавливается на основе научных исследований в различных областях, например, в таких как физиология и диетология и, чаще всего, представляет собой тщательно подобранные по составу концентрированные смеси основных пищевых элементов, специально обработанных для наилучшего усвоения организмом человека. Спортивное питание не имеет ничего общего с допингом, хотя, некоторые добавки содержат кофеин, потребление которого в больших количествах даже запрещено в некоторых видах спорта. По сравнению с обычной едой, на переваривание которой могут уходить часы, спортивные добавки требуют минимальных затрат времени и усилий пищеварения на расщепление и всасывание, при этом многие виды спортивного питания обладают высокой энергетической ценностью. Важно отметить следующее, спортивное питание специалисты причисляют именно к категории добавок, так как его правильное использование представляет собой дополнение к основному рациону, состоящему из обычных продуктов, а не полную их замену .
Виды спортивного питания
Спортивное питание обычно подразделяют на классы, наиболее известны следующие:
Выбор питания
Выбор для употребления необходимого типа продуктов осуществляется в зависимости от поставленных при составлении тренировочной программы целей. Например, для снижения массы тела, принимают жиросжигатели, L-карнитин, которые ускоряют утилизацию жиров в организме, а также улучшают транспорт жирных кислот в митохондрии. Если же необходимо набрать мышечную массу, то употребляют спортивные добавки, относящиеся к категориям гейнеров, протеинов, аминокислот, тестостероновых бустеров. Также, в ассортименте спортивного питания существует много комплексных продуктов, которые способны восстанавливать силы и энергию, улучшать общий обмен веществ и многие функции организма.
Спортивное питание нельзя отнести к лекарственным средствам, его правильное применение безопасно и не вызывает привыкания. Выбрать необходимые продукты, и приобрести их, Вы можете, например, в одном из специализированных интернет-магазинов по продаже спортивного питания. Подбор спортивного питания, необходимого для тренировок, желательно осуществлять в соответствии с рекомендациями квалифицированных специалистов в этой области.
Основной принцип
Главный принцип питания — сбалансированность и достижение определенной спортивной цели. Необходимый состав выбирается по мере необходимости и удобства потребления. Энергией для каждой клетки является гидролиз АТФ (Аденозинтрифосфат), который синтезируется клетками организма из углеводов. Таким образом, в питании человека углеводы играют важную роль в энергетическом обеспечении жизнедеятельности. Белки пищи используются клетками организма как основной материал для строительства тканей. Они могут быть отправлены на производство АТФ, но с затратой большего количества энергии. Белки усваиваются клетками организма с помощью биохимического сигнала «еда», подаваемого гормоном инсулином. Инсулин рефлекторно вырабатывается поджелудочной железой, при попадании в пищеварительный тракт углеводов. Соотношение поступления белков и углеводов не должно превышать одной четверти белков по отношению к углеводам, тогда количества выработанного инсулина хватит для усвоения белка.
Оптимальное количество белка, потребляемого человеком в день, может составлять, примерно, 0,7 г на килограмм сухого веса человека. Общее количества белка, которое должен потреблять атлет, примерно, от 1 г до 1,5 г на килограмм веса.
Скорость усвоения
Разные продукты усваиваются с разной скоростью, и эта скорость часто не зависит от их калорийности (см. Гликемический индекс). Перед физической нагрузкой употребляют обычно быстро усваиваемые продукты, на период сна — медленно усваиваемые продукты. В целом, наиболее высокой скоростью усвоения обладают углеводы, за ними следуют белки и наибольшее время для переваривания требуется липидам (жирам). Препараты, содержащие белок, классифицируются по скорости усвоения, в зависимости от типа протеина, входящего в их состав. Протеин из молочной сыворотки имеет максимальную скорость абсорбции, протеин из казеина (творожный белок), наоборот, относится к «медленным» протеинам. Довольно часто, в спортивном питании, отдельно произведенные протеины, аминокислоты смешиваются с углеводосодержащими продуктами.
Витамины
- Человек легче заболевает респираторными заболеваниями при сниженном иммунитете, одной из причин этого явления, является состояние перетренированности. Занимаясь спортом, особенно полезно ввести в рацион витамин С, для поддержки иммунитета в период физических нагрузок.
- Витамин Е
- Витамин В1
- Витамин В2
- Ниацин
- Витамин В6 — необходим для белкового обмена и трансформирования аминокислот;
Дозировка
На упаковках спортивного питания принято писать количество содержания веществ в одной мерной дозе и указание процентной части от принятого суточного потребления этого вещества. Некоторые витамины и соли добавляют в малом количестве, так как в процессе физической нагрузки они не тратятся, но участвуют в усвоении других принимаемых веществ.
Рекомендации
В большинстве случаев, спортивную тренировку лучше проводить на свободный желудок, приняв, незадолго до её начала, достаточное количество «быстрых» углеводов и аминокислот. В настоящее время, разработан ряд эффективных тренировочных комплексов, содержащих специальные углеводы, быстро восполняющие запасы гликогена в мышцах (амилопектин), аминокислоты с разветвлённой цепью (BCAA), особенно необходимые для восстановления мышечной ткани и энергии, аргинин (аминокислота, усиливающая кровообращение во всех органах и тканях), ноотропные вещества (улучшающие ментальные функции, концентрацию, внимание, реакцию), антиоксиданты (защищающие от повреждений клеточные мембраны), мышечные энергетики (креатин), липотропики (вещества, стимулирующие липолиз, например, L-карнитин). Такие комплексы употребляются до, прямо во время занятия и после его окончания, и быстро поставляют в мышцы энергию для движения и структурные элементы для восстановления. Вскоре после завершения тренировки, рекомендуются к приёму комплексные аминокислоты, BCAA, L-глютамин, протеиновые или белково-углеводные коктейли, защищающие мышечную ткань от разрушения под действием тренировочного стресса (катаболических процессов). Также протеины (спортивное питание) никак не влияют на здоровье и обмен веществ.
Состав спортивного питания
Мальтодекстрин — очищенный крахмал, который также используют при производстве хлопьев к завтраку, кондитерских изделий. Аминокислоты вырабатывают, чаще всего, из молочной сыворотки (жидкости, остающейся после получения творога), яиц, животного белка(коллагена), различных культурных растений. Вне зависимости от сырья для получения аминокислот их свойства остаются одинаковыми. Разные источники аминокислот просто требуют от производителя разных технологий выработки.
Очень часто встречаются добавки на основе BCAA (три аминокислоты с т. н. «разветвленными цепочками» (особенность структуры)) — лейцин, изолейцин и валин), они в больших количествах представлены в мышечной ткани, поэтому им уделяется особое внимание в спорте.
Средства для укрепления суставов и связок — включают в состав вещества, которые ускоряют регенерацию хряща (глюкозамин, хондроитин, коллаген, MSM и др.)
Препараты, повышающие естественный уровень тестостерона — цинко-магниевый комплекс(ZMA), экстракт дикого ямса(диоскореи), экстракт эврикомы длиннолистной, экстракт левзеи сафлоровидной(экдистен).
Побочные эффекты
Передозировка витаминов может вызывать аллергию. Кофеин и кофеиносодержащие добавки способны повысить артериальное давление, при приеме в вечерние часы вызвать бессонницу.
См. также
Ссылки
Литература
- ПИТАНИЕ для ВЫНОСЛИВОСТИ, ЭЛЛЕН КОЛЕМАН, Пер. с англ. — Мурманск: Издательство «Тулома» 2005
Что такое спортивное питание и для чего оно нужно?
Что такое спортивное питание и для чего оно нужно?
Профессиональным спортсменам, тяжелоатлетам и бодибилдерам требуется спортивное питание. Каким оно бывает и как его употреблять?
Многие люди категоричны в вопросах спортивного питания. Они относят его к стероидам или допингу.
Спортивное питание представляет собой группу пищевых добавок, необходимых спортсмену в период соревнований и подготовки к ним. Состав спортивного питания натурален, не имеет вредных примесей, практически не вызывает аллергии. Оно не заменяет полностью рацион человека, а является полезной добавкой.
Виды спортивного питания и их предназначение
Спортивное питание бывает нескольких видов, каждый из которых выполняет определенные функции:
- Белковые добавки. Их применяют, когда необходимо восполнить недостаток белка, если с пищей в организм попадает недостаточное его количество. Белковые добавки насыщают организм аминокислотами различного профиля, что способствует быстрому набору мышечной массы.
- Углеводные смеси или гейнеры. Эти добавки показаны людям с ускоренным метаболизмом. Им требуется получать с пищей больше питательных веществ, нежели людям с нормальным обменом веществ. Обычно их рекомендуют употреблять в качестве перекуса между основными приемами пищи. С гейнерами важно не переборщить, они содержат быстрые углеводы, переизбыток которых может отрицательно сказаться на человеке. У него начнет образовываться лишний жир.
- Аминокислоты. Они схожи с обычными белковыми или протеиновыми добавками. Разница лишь в том, что в случае приема аминокислот в чистом виде, они быстрее усваиваются организмом. Они поступают в кровь практически моментально, быстро всасываются. Их регулярный прием не имеет смысла. Атлетам обычно назначают добавки с аминокислотами в тех ситуациях, когда вещества требуются здесь и сейчас. Чаще всего добавки с чистыми аминокислотами употребляются во время тренировки.
- Жиросжигатели. Назначаются тем, кто находится в стадии активного сжигания лишнего жира. Они не дают организму усваивать жиры, повышают обмен веществ, помогают держать под контролем аппетит.
Внимание! Жиросжигатели будут приносить результат в том случае, если человек активно тренируется и соблюдает диету. Если он продолжает есть калорийную и жирную пищу, принимая при этом жиросжигатели, то положительной динамики не будет.
- Витамины и минералы. Они представляют собой набор полезных веществ, которые нужны человеку для нормального функционирования организма. Также витамины ускоряют работу ферментов, которые отвечают за протекание всех химических процессов в теле человека. Обычно у тренирующихся людей процессы обмена веществ протекают быстрее, поэтому им необходимо употреблять больше витаминов и минеральных добавок. Дополнительные витамины и минеральные вещества рекомендованы к употреблению для всех спортсменов, так как не всегда получается добыть нужные добавки из повседневной пищи. Если грамотно принимать витамины, то процесс наращивания мышечной массы будет проходить легче.
Нужно ли спортивное питание девушкам?
Обычно девушки не стремятся к набору такой мощной мышечной массы, как мужчины, и им незачем употреблять спортивное питание в больших количествах. Но если спортсменка все же работает на массу, хоть и не так интенсивно, как мужчина, ей показан прием специальных пищевых добавок.
Внимание! Чаще всего девушкам рекомендуют принимать жиросжигатели, так как многие из них тренируются для борьбы с лишними жировыми отложениями.
Существует несколько видов спортивного питания. Все они отвечают за разные функции, поэтому их прием должен быть грамотным и сбалансированным.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Спортивное питание: что это?
Но, несмотря на всемирное признание, определенный процент общественности несколько скептично относится к продуктам спортивного питания. Стоит отметить, что такие заявления исходят, как правило, от людей, которые не владеют достаточной информацией о спортивных пищевых добавках и (или) сами никогда их не принимали.
Раз и навсегда стоит развеять некоторые мифы, связанные со спортивными пищевыми добавками. Спортивное питание не имеет никакого отношения к стероидам и другим запрещенным препаратам, это не «химия» и не допинг. Спортивное питание — это, как правило, концентраты тех или иных питательных веществ, изготовленные из натурального сырья, полученные путем высокотехнологичной обработки продуктов природного происхождения. Более подробно о конкретных продуктах читайте в статьях: протеин, гейнеры, аминокислоты, креатин, жиросжигатели, энергетики.
Для чего и кому нужно принимать спортивное питание?
Чтобы ответить на данные вопросы, необходимо правильно определить Ваши приоритеты. Помните, что спорт и обычный образ жизни — это совсем не одно и то же. Как только Вы переступили эту грань, Ваш образ жизни должен поменяться иначе результаты будут плачевны. Спортсмен — это необычный человек и, чтобы оправданно носить этот титул, Вам потребуется немало усилий.
Безусловно, основные и наиболее глобальные изменения коснутся Вашего рациона, ведь именно в правильном питании кроется основная составляющая успеха грамотного спортсмена. Поэтому, однажды появившись, спортивное питание, сегодня, стало неотъемлемой составляющей спортивной индустрии.
Для чего же нужно спортивное питание? Основное его назначение — обеспечить организм спортсмена всеми необходимыми питательными веществами, витаминами и минералами, в которых он нуждается после интенсивных тренировок. Конечно, можно возразить, что их можно получить из обычной повседневной пищи, однако опытные спортсмены знают, что это практически невозможно и на то есть ряд причин:
- Во-первых, организм просто физически не в состоянии усваивать такое количество пищи (ведь многим спортсменом необходимо 3000-5000, а то и 6000 ккал в день), кроме того большинство продуктов не усваиваются полностью (к примеру куриное мясо усваивается всего на 60%). А спортивное питание — это, как правило, легкоусвояемые концентраты тех или иных питательных и активных веществ, витаминов и минералов, которые не перегружают пищеварительную систему, обеспечивая Ваш организм всем необходимым для роста и развития.
- Во-вторых, обычные продукты, конечно, обладают ценнейшими свойствами и богаты питательными веществами, но некоторые, необходимые спортсмену, компоненты содержатся лишь в специфических продуктах питания, в малом объеме и неблагоприятной для организма форме. А спортивное питание позволят обеспечить Ваш организм ценнейшими формами уникальных питательных веществ. К примеру, многочисленными исследованиями доказано, что сывороточный протеин — оптимальное средство для наращивания сухой мышечной массы и обеспечения адекватных восстановительных процессов. Разумеется, получить данный вид белка в нужном количестве из обычной вам попросту не удастся. Креатин, хоть и является природным веществом, но его содержание в продуктах питания ничтожно мало, поэтому креатин, как продукт спортивного питания чрезвычайно популярен сегодня. И таких примеров можно привести сколь угодно много.
- В-третьих, высококачественная спортивная диета, направленная на обеспечение положительных результатов — это серьезные финансовые расходы (если, конечно, речь идет действительно о правильном питании). Спортивное питание, благодаря высокой концентрации питательных веществ в тех или иных его продуктах позволяет грамотно корректировать Ваш рацион, максимально эффективно распределяя финансовые затраты.
- В-четвертых, производители спортивного питания, обогащают свои продукты дополнительными компонентами, обеспечивающими максимальную усвояемость данных пищевых добавок в организме.
- В-пятых, спортивное питание практически не содержит жира, поэтому данная продукция абсолютно незаменима для людей, имеющих проблемы с лишним весом.
Словом, спортивное питание способно значительно повысить Вашу результативность и производительность. Однако не стоит полагать, что спортивное питание — это панацея, ведь оно призвано скорректировать и дополнить Ваш рацион и уж никак не заменить его! При грамотном применении, данная продукция действительно работает, это проверенно и доказано миллионами спортсменов. Любой спорт требует максимальной самоотдачи и не прощает ошибок, поэтому, чтобы добиться результатов, Вам нужно постоянно двигаться вперед.
Спортивное питание для бодибилдинга, пауэрлифтинга, фитнеса
Силовые виды спорта, а также упражнения, направленные на коррекцию фигуры, наращивание качественной мышечной массы или удаление лишнего жира из организма требуют особо тщательного составления рациона. Поэтому, спортивное питание для бодибилдинга, пауэрлифтинга и фитнеса является неотъемлемой составляющей положительных результатов.
Интенсивные нагрузки требуют адекватного восстановления, иначе рост мышц невозможен. Спортивные диетологи утверждают, что при тяжелых нагрузках, спортсмен должен потреблять не менее 2-4 г белка на каждый килограмм массы тела. В противном случае организм будет лишен материала для строительства мышц и начнет расходовать собственные запасы, буквально «поедая» сам себя. В таком случае рост мышц невозможен. Путем несложных подсчетов, каждый спортсмен в состоянии вычислить свою индивидуальную дневную норму белка и понять, что получить такое количество питательных веществ из обычной пищи едва ли удастся. Пример с белками не единственный, аналогию можно провести и с другими, необходимыми спортсмену веществами.
Словом, спортивное питание для бодибилдинга, пауэрлифтинга, фитнеса и других видов спорта — отличный инструмент построения собственной формулы успеха.
Вред спортивного питания: правда или очередной миф?
Наверное, споры по этому поводу не иссякнут никогда. Однако каждый грамотный спортсмен сам в состоянии сделать правильный шаг. Главное — руководствоваться лишь собственным мнением, основанным на качественной достоверной информации. Благо получить ее сегодня не представляет труда.
Помните, все познается в сравнении, путь к цели полон проб и ошибок и только на основании собственного опыта можно построить формулу успеха, заточенную конкретно под Ваш организм.
А вред спортивного питания — это, как правило, заявление скептиков, не обладающих знаниями и опытом приема данной продукции. Как бы там ни было, но спортивное питание получило всемирное признание в спортивной среде, а настоящие спортсмены — это класс людей которым нужны результаты и они их получают. Качественное спортивное питание всемирно признанных производителей действительно работает — это неопровержимый факт!
© Атлет Маркет (www.AtletMarket.com.ua)
Материалы данной статьи охраняются законом о защите авторских прав. Копирование без указания активной ссылки на сайт www.AtletMarket.com.ua и уведомления автора ЗАПРЕЩЕНО!
Спортивные добавки: зачем они нужны и как работают?
Сейчас в моде красота и здоровый образ жизни – и это, в сущности, даже хорошо. Но под всякую моду подстраивается индустрия: нам предлагают спортивные добавки и особое питание для здоровья и поддержания желаемой формы. Мнения, стоит ли употреблять добавки, разделились: кто-то считает их навязыванием, кто-то – важными и необходимыми для достижения спортивных результатов, а кто-то – и вовсе опасными. Informburo.kz разбирается, как обстоит ситуация на самом деле: какие бывают спортивные добавки, зачем они нужны и не бывает ли от них побочных эффектов.
Что такое спортивные добавки
Спортивные добавки предназначены не только для профессионалов, но и для спортсменов-любителей и тех, кто ведёт активный образ жизни. Функция добавок – улучшить спортивные достижения, поддержать организм и укрепить здоровье. Добавки помогают достичь разных целей: повысить силу и выносливость, ускорить рост мышц и увеличить их объём, нормализовать обмен веществ.
Чаще всего в спортивных добавках используются основные пищевые вещества: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы, аминокислоты.
Зачем принимать добавки
Основная цель добавок – сбалансировать питание. Хороший и качественный рацион они не заменят, но помогут «исправить» его так, чтобы вы получали вещества в необходимом количестве. Например, если вы хотите нарастить мышцы, то для них понадобится строительный материал – белки. Потреблять их из обычной пищи не всегда эффективно: выпить протеиновый коктейль проще и удобнее, чем съесть несколько куриных грудок или пачек творога. Кроме того, в добавках используют такие формы веществ, которые позволяют им быстро усвоиться. В общем, усилий меньше – результата больше.
Спортивное питание – это точный расчёт питательных веществ и повышенная калорийность, которые нужны для достижения спортивных результатов. Если вы активно не занимаетесь спортом или не ставите каких-то целей, для достижения которых важно точно следовать рациону, то добавки вам и не нужны.
Какие бывают спортивные добавки
Добавок много, какие принимать – зависит от цели. Разберёмся, какие есть основные популярные добавки, и как они работают.
Протеин
Что это: концентрированный белок.
Форма выпуска: порошок.
Как работает и зачем нужен: чтобы восполнить недостаточное количество белка в рационе.
Суточная норма белка варьируется в зависимости от пола и индивидуальных потребностей, но в среднем – это примерно 60-80 грамм для взрослого. Если ваша цель – нарастить мышечную массу, то для этого требуется много белка: примерно из расчета 2 г на каждый килограмм массы тела. То есть даже при средней массе в 70 кг, вам уже потребуется белка в 2 раза больше нормы. Чтобы добрать нужное количество, можно использовать протеиновые порошки. Они бывают разные, в зависимости на основе чего делались: есть казеиновые (из молока), яичные, говяжьи.
Белки бывают разной структуры, от которой зависит скорость их распада и усвоения организмом. Условно, – это «быстрые» и «медленные» белки. В протеиновых порошках используют и те, и другие. Они нужны для разных целей, и какие пить – зависит от тренировочной программы и целей.
«Быстрые» протеиновые порошки имеют пометку whey и называются сывороточными. У них очень простая структура. Чем проще структура белка, тем быстрее он распадается на составные части – аминокислоты. Аминокислоты усваиваются организмом, а затем используются для нужд организма. Из аминокислот, например, снова строятся белки, которые и нужны для наращивания мышечной массы.
Аминокислоты
Что это: составные элементы белков.
Форма выпуска: таблетки или капсулы.
Как работают и зачем нужны: чтобы восполнить недостаточное количество белка в рационе, иногда – чтобы увеличить выносливость, ускорить восстановление и для других целей.
Аминокислоты – составные элементы, на которые распадаются белки, когда попадают в организм. Из них же потом организм строит новые белки или использует их для других целей. Добавки бывают из одной определенной аминокислоты или из комплекса.
Комплексные – например, BCAA, – чаще всего используют как раз для восполнения белка и наращивания мышц. Разные одиночные – в зависимости от цели: чтобы повысить выносливость в длительных тренировках, ускорить восстановление после них или добиться жиросжигающего эффекта.
Гейнер
Что это: комбинация углеводов и белков.
Форма выпуска: порошок.
Как работает и зачем нужен: чтобы восполнить недостаточное количество белков и углеводов, повысить калорийность рациона, иногда – чтобы увеличить выносливость, ускорить восстановление и получить прилив энергии перед тренировкой.
Белки и углеводы в гейнерах могут быть в разных соотношениях, но «классическое» – 3 части углеводов и 1 часть белка. С белком все понятно: это строительный материал для мышц. Основная функция углеводов – энергетическая.
Углеводы тоже условно делят на «быстрые» и «медленные», в зависимости от того, как они распадаются. В гейнерах обычно используют и те, и другие. Так спортсмен получит прилив энергии сразу перед тренировкой благодаря «быстрым» углеводам, а затем потихоньку начнут распадаться «медленные», организм снова получит порцию энергии – и это увеличит выносливость.
Креатин
Что это: вещество, участвующее в энергетическом обмене.
Форма выпуска: порошок, таблетки, капсулы.
Как работает и зачем нужен: чтобы увеличить выносливость, получить прилив энергии, ускорить рост мышц.
Креатин участвует в энергетическом обмене в мышечных и нервных тканях. Запас креатина позволяет держать на должном уровне количество АТФ и АДФ, при распаде которых как раз и выделяется энергия. Кроме того, у креатина есть предшественник – креатинфосфат.
Креатинфосфат запускает в организме гликолиз – процесс окисления глюкозы, при котором также образуется и запасается энергия. Поэтому креатин целесообразно употреблять вместе с гейнером: углеводы из гейнера как раз распадаются на молекулы глюкозы, креатинфосфат запускает гликолиз и делает из них энергию.
Кроме того, креатинфосфат нейтрализует кислоты, которые образуются в мышцах во время тренировок и вызывают их усталость. Росту мышц креатин способствует за счет эффекта увеличения массы тела и еще тем, что помогает создавать новые мышечные белки.
L-карнитин (левокарнитин)
Что это: вещество, участвующее в энергетическом обмене.
Форма выпуска: таблетки, капсулы, ампулы.
Как работает и зачем нужен: чтобы увеличить выносливость, ускорить сжигание жиров.
Левокарнитин содержится в мышцах и печени, и участвует в энергетическом обмене: поддерживает активность кофермента А (КоА). КоА принимает участие при синтезе и окислении жирных кислот. То есть при нагрузке он активно окисляет жирные кислоты, а значит – облегчает процесс жиросжигания.
При окислении жиров выделяется энергия, плюс, сам левокарнитин содержится в мышцах – это работает на увеличение выносливости.
Правда, с левокарнитином есть оговорка: некоторые исследования показывают, что если его и так достаточно в организме, то эффекта он не окажет и не улучшит спортивные показатели. Тем не менее его продолжают использовать: некоторые спортсмены говорят, что видят от него ощутимый эффект. Как и все добавки, он воздействует на организм каждого по-разному.
Бывают ли побочные эффекты
Спортивные добавки – это не вредно и не опасно, потому что это те же самые вещества, которые мы и так получаем из пищи. Стереотип о вреде, скорее всего, связан с тем, что многие путают их с допингом – веществами, которые принудительно повышают физическую и психологическую деятельность организма.
Существует также мнение, что спортивные добавки вредят, потому что они не натуральные, а химические. Это мнение не имеет подтверждения: во-первых, большинство добавок изготавливают из натуральных продуктов, во-вторых, нашему организму важны конкретные вещества, а откуда и как они получились – не так существенно. Белок, который в итоге усвоится из курицы, функционально ничем не отличается от белка, который усвоится из яйца или из протеинового коктейля.
Важно понимать, что побочные эффекты от добавок все равно могут быть, если употреблять их свыше рекомендованной нормы. Например, повышенное содержание в организме креатина способствует развитию почечной недостаточности. Поэтому важно консультироваться с тренером или врачом и соблюдать рекомендации по применению добавок. Также важно следить за своим самочувствием: никто не отменял индивидуальную реакцию на добавки.
И помните, что никакие добавки не компенсируют влияние плохого питания, недостатка сна и технических ошибок во время тренировок.
СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ: мифы и реальность
Помощник, а не панацея
Спортивное питание – это добавка (!!!), а не замена основных приемов пищи – завтрака, обеда или ужина. Без сбалансированного питания и регулярных тренировок ни одна спортивная добавка не даст должного эффекта. Как считают специалисты, в идеале все полезные вещества и микроэлементы мы должны получать из обычной пищи: куриная грудка с овощами, творог, свежие фрукты и так далее. Однако по статистике никто не добирает нужного количества белка, неразборчиво потребляет жиры и слишком легкомысленно относится к углеводам. А витамины в зимний период вообще находятся в жестком дефиците. Поэтому приходится прибегать к различным пищевым добавкам, чтобы поддерживать организм в норме, особенно если вы занимаетесь спортом и нуждаетесь в дополнительной подпитке ваших жизненных сил.
«Задуматься о покупке спортивного питания можно с того момента, как вы начали регулярно посещать спортивный зал, — рекомендует Жанна Шмакова, персональный тренер, КМС по бодибилдингу. – Бытует мнение, что специализированные пищевые добавки необходимы только для наращивания мышечной массы. Но это не так. И девушке, два раза в неделю занимающейся аэробикой, и мужчине, который по вторникам-четвергам ходит в бассейн, не лишним будет позаботиться о количестве потребляемого белка (протеина), о восстановлении и иммунитете».
Жанна Шмакова, персональный тренер
Врач+тренер=правильный выбор
В идеале перед началом тренировок вы должны пройти полное обследование и получить рекомендации вашего лечащего врача. Далее ваш персональный тренер составит план занятий в спортивном зале с учетом поставленных целей и задач, а также сможет проконсультировать вас относительно комплекса спортивного питания и специфике применения тех или иных добавок. Первая добавка, которую вам порекомендует тренер, — это протеин (белок), ведь без него мышцы не могут правильно формироваться, что так важно в период интенсивных тренировок. Плюс протеиновый коктейль является прекрасным заменителем перекуса между основными приемами пищи или вместо позднего ужина.
На сайте planetasport.net вы сможете подобрать ваш индивидуальный курс спортивного питания. Протеины, гейнеры, аминокислоты, креатины, предтренировочные комплексы, жиросжигатели, витамины и минералы и многое другое.
Далее по популярности следуют различные витаминные комплексы, которые укрепляют иммунитет и по насыщенности превосходят обычные препараты, продающиеся в аптеке. Витаминные комплексы особенно актуально применять в зимний период, когда мы не можем насладиться в полной мере свежими ягодами, фруктами и овощами.
Тем, кто мечтает поскорее избавиться от лишней жировой массы, стоит обратить внимание на L-карнитин. Эта пищевая добавка стимулирует процесс сжигания жира, и при активных тренировках и сбалансированном питании дает отличный результат за довольно сжатые сроки.
Светлана Семакина, персональный тренер
«L-карнитин является щадящим жиросжигателем, который можно применять без вреда для здоровья. Более сильные препараты я не рекомендую, так как они могут неблагоприятно сказаться на центральной нервной системе и щитовидной железе. А также ударные пищевые добавки могут вызвать привыкание, — рассказывает абсолютная чемпионка по Калининградской области о фитнес-бикини 2013, Призерка международного турнира по фитнес-бикини Латвии, инструктор тренажерного зала и персональный тренер Светлана Семакина. – Кстати, в качестве легкого стимулятора жиросжигания вы можете применять кофеин и зеленый чай. Такая смесь придаст энергии на интенсивной силовой тренировке, что поспособствует сжиганию большего количества калорий».
Как правило, больше вопросов вызывает целесообразность применения тех или иных предтренировочных комплексов. Новички, полные энтузиазма, скупают эти препараты, чтобы повысить свою работоспособность и увеличить время тренировок. Однако врачи предупреждают, что такие препараты могут негативно сказаться на тех людях, у которых есть нарушения в работе центральной нервной системы, имеются проблемы с сердцем и давлением. Претренировочные комплексы можно применять только физически здоровым людям и не на регулярной основе, а, например, в период подготовки к соревнованиям. Если для вас занятия спортом носят любительский характер или есть противопоказания врача, не рискуйте.
Узнать подробнее о спортивных добавках можно на сайте «ПланетаСпорт»
А если нет?
Даже если вы не занимаетесь активно спортом, вы сможете найти что-то полезное для себя в спортивном питании. Например, не каждый офисный работник сможет позволить себе полезное 5-6-разовое питание. Однако перекусы между основными приемами пищи очень важны. И если вы не успеваете или не имеете возможности подготовить себе еду заранее или нет возможности покушать на работе, то можете держать в офисе несколько батончиков с пониженным содержанием жира и вредных сахаров. Вкусные и питательные батончики между завтраком и обедом или между обедом и ужином позволят вам не испытывать чувство голода, и тогда порции основных приемов пищи станут гораздо меньше, а вы не будете набирать ненавистные лишние килограммы.
Как говорилось выше, витаминно-минеральные комплексы, разработанные специально для спортсменов, являются более насыщенными, чем стандартные аптечные препараты, поэтому в зимний период, чтобы поддержать иммунитет, стоит обратить внимание именно на ассортимент в спортивных магазинах и на сайтах. Более того круглый год организм нуждается в комплексе незаменимых жиров – Омега-3, которые улучшают работу сердца, мозга, глаз, суставов, снижают уровень вредного холестерола, являются отличными антиоксидантами, помогают справиться с депрессией и так далее. Поэтому категории этих препаратов тоже могут быть вам интересны, даже если вы не занимаетесь активно спортом.
Жанна Шмакова, персональный тренер:
«Топ-7 важных добавок из спортивного питания: витамины, минералы, жирные кислоты, глютамин, L-карнитин, креатин, протеин».ИТОГ:
Спортивное питание – это не вредная химия, а те же самые белки-жиры-углеводы+различные витамины, только в правильных пропорциях. Можно ли похудеть и нарастить мышечную массу, только лишь употребляя спортивное питание, – однозначно нет. В первую очередь необходимо сбалансировать свое питание, понять каких витаминов и микроэлементов вам не хватает, и добирать необходимое до нормы из широкого ассортимента, представленного в спортивных магазинах, во вторую – выстроить вместе с тренером график тренировок, которые помогут вам создать тело вашей мечты.
Пожалуйста, задавайте ваши вопросы относительно здорового питания и различных спортивных добавок, делитесь вашим мнением и опытом в наших группах в социальных сетях: Вконтакте, Фэйсбуке, Инстаграме.
Следуй ЗОЖ с #planetasport39
Перед применением тех или иных спортивных добавок проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом. Статья носит рекомендательный характер!
Информация о товарах, размещенных на сайте, носит описательный характер и предназначена исключительно для информационных и ознакомительных целей и ни при каких условиях не является публичной офертой (ст.437(2) ГК РФ). Информация о товарах может быть изменена в любой момент без предварительного уведомления.
Спортивные результаты и питание — канал «Лучшее здоровье»
Связь между хорошим здоровьем и правильным питанием хорошо известна. Интерес к питанию и его влияние на спортивные результаты — теперь наука сама по себе.
Независимо от того, являетесь ли вы спортсменом-спортсменом, спортивным игроком на выходных или посвященным ежедневным тренировкам, основой для улучшения результатов является диета с адекватным питанием.
Требования к ежедневной тренировочной диете
Базовая тренировочная диета должна быть достаточной, чтобы:
- обеспечивать достаточно энергии и питательных веществ для удовлетворения потребностей тренировок и упражнений
- улучшать адаптацию и восстановление между тренировками
- включать широкий выбор продуктов такие как цельнозерновой хлеб и крупы, овощи (особенно листовые зеленые сорта), фрукты, нежирное мясо и нежирные молочные продукты для улучшения долгосрочных пищевых привычек и поведения
- позволяют спортсмену достичь оптимальной массы тела и уровня жира в организме для повышения производительности
- Обеспечьте достаточное количество жидкости для обеспечения максимальной гидратации до, во время и после тренировки.
- способствует краткосрочному и долгосрочному здоровью спортсменов.
Диета спортсмена
Диета спортсмена должна быть аналогична той, которая рекомендована для населения, с разделением потребления энергии на:
- более 55% углеводов
- примерно 12-15% белков
- менее 30 процентов от жира.
Спортсменам, которые интенсивно тренируются более 60–90 минут каждый день, возможно, потребуется увеличить количество энергии, получаемой от углеводов, до 65–70 процентов.
Более свежие рекомендации также содержат рекомендации по потреблению углеводов и белков в граммах на килограмм (г / кг) веса тела. Текущие рекомендации по потреблению жиров состоят в том, чтобы большинство спортсменов следовало рекомендациям, аналогичным рекомендациям для населения в целом, с предпочтением жиров из оливкового масла, орехов, авокадо, орехов и семян. Спортсмены также должны стремиться свести к минимуму потребление продуктов с высоким содержанием жира, таких как печенье, торты, выпечка, чипсы и жареные продукты.
Углеводы и упражнения
Во время пищеварения все углеводы расщепляются на сахар (глюкозу), который является основным источником энергии для организма.Глюкоза может превращаться в гликоген и храниться в печени и мышечной ткани. Затем его можно использовать в качестве ключевого источника энергии во время упражнений для подпитки мышечной ткани и других систем организма. Спортсмены могут увеличить свои запасы гликогена, регулярно употребляя продукты с высоким содержанием углеводов.
Если количество углеводов в рационе ограничено, способность человека заниматься спортом снижается, поскольку в хранилищах не хватает гликогена для питания организма. Это может привести к потере белковой (мышечной) ткани, потому что организм начнет расщеплять мышечную ткань, чтобы удовлетворить свои потребности в энергии, и может увеличить риск инфекций и болезней.
Углеводы необходимы для топлива и восстановления
Текущие рекомендации по потребностям в углеводах различаются в зависимости от продолжительности, частоты и интенсивности упражнений. Продукты, богатые неочищенными углеводами, такие как цельнозерновой хлеб и крупы, должны составлять основу диеты спортсмена. Продукты с большим количеством рафинированных углеводов (например, белый хлеб, джемы и леденцы) полезны для увеличения общего потребления углеводов, особенно для очень активных людей.
Спортсменам рекомендуется регулировать количество углеводов, которые они потребляют для подпитки и восстановления, в соответствии с их уровнем тренировок.Например:
- Упражнение легкой интенсивности (30 минут / день): 3-5 г / кг / день
- Упражнение средней интенсивности (60 минут / день): 5-7 г / кг / день
- Упражнение на выносливость (1 –3 часа / день): 6–10 г / кг / день
- Упражнения на экстремальную выносливость (более 4 часов / день): 8–12 г / кг / день
Спортивные результаты и гликемический индекс
Гликемический индекс (GI) ранжирует пищу и жидкости по тому, насколько они «богаты углеводами» и как быстро они влияют на уровень сахара в крови.GI вызывает все больший интерес у спортсменов в области спортивного питания.
Для подтверждения лучших рекомендаций по спортивному питанию необходимы дополнительные исследования. Однако есть предположение, что продукты с низким ГИ могут быть полезны перед тренировкой, чтобы обеспечить более длительное высвобождение энергии.
Пища и жидкости со средним и высоким ГИ могут быть наиболее полезными во время упражнений и в ранний период восстановления. Однако важно помнить, что тип и время приема пищи должны соответствовать личным предпочтениям и обеспечивать максимальные результаты в том виде спорта, которым занимается человек.
Обед перед соревнованиями
Обед перед соревнованиями — важная часть предтренировочной подготовки спортсмена. Считается, что еда с высоким содержанием углеводов за три-четыре часа до тренировки положительно влияет на работоспособность. Небольшой перекус за один-два часа до тренировки также может улучшить результаты.
Некоторые люди могут испытывать отрицательную реакцию на прием пищи перед тренировкой. Еда с высоким содержанием жиров или белков может увеличить риск дискомфорта в области пищеварения. Перед тренировкой рекомендуется принимать пищу с высоким содержанием углеводов и заведомо не вызывать расстройства желудочно-кишечного тракта.
Примеры подходящих блюд и закусок перед тренировкой включают хлопья и молоко с низким содержанием жира, тосты / кексы / пышки, фруктовый салат и йогурт, пасту с томатным соусом, нежирный завтрак или батончик мюсли или нежирный сливочный рис.
Питание во время тренировки
Во время тренировки продолжительностью более 60 минут требуется прием углеводов для повышения уровня глюкозы в крови и уменьшения утомляемости. Текущие рекомендации предполагают, что 30–60 г углеводов достаточно, и они могут быть в виде леденцов, спортивных гелей, нежирных мюсли и спортивных батончиков или бутербродов с белым хлебом.
Важно начинать прием пищи рано во время тренировки и потреблять регулярно в течение всего периода тренировки. Также важно регулярно употреблять жидкость во время длительных тренировок, чтобы избежать обезвоживания. Подходят спортивные напитки, разбавленный фруктовый сок и вода. Людям, которые тренируются более четырех часов, рекомендуется до 90 граммов углеводов в час.
Прием пищи после тренировки
Быстрая замена гликогена важна после тренировки.Углеводные продукты и жидкости следует употреблять после тренировки, особенно в первые 1-2 часа после тренировки. Чтобы восполнить запасы гликогена после тренировки, ешьте углеводы с ГИ от умеренного до высокого в первые полчаса или около того после тренировки. Это следует продолжать до тех пор, пока не восстановится нормальный режим приема пищи.
Подходящие варианты для начала заправки включают спортивные напитки, соки, хлопья и молоко с низким содержанием жира, молоко с низким содержанием жира, сэндвичи, макаронные изделия, кексы / пышки, фрукты и йогурт.
Белок и спортивные результаты
Белок является важной частью тренировочной диеты и играет ключевую роль в восстановлении и восстановлении после тренировки. Потребности в белке обычно удовлетворяются за счет соблюдения диеты с высоким содержанием углеводов, потому что многие продукты, особенно продукты на основе злаков, представляют собой комбинацию углеводов и белков.
Количество протеина, рекомендованное для людей, занимающихся спортом, лишь ненамного превышает рекомендованное для широкой публики. Например:
- Обычные и активные люди — рекомендуемое дневное количество белка равно 0.8–1,0 г / кг массы тела (человек 60 кг должен съедать около 45–60 г белка в день).
- Спортсмены, участвующие в мероприятиях, не связанных с выносливостью — люди, которые тренируются ежедневно в течение 45–60 минут, должны потреблять 1,0–1,2 г / кг веса тела в день.
- Спортсмены, участвующие в соревнованиях на выносливость и силовых упражнениях — люди, которые тренируются в течение длительных периодов времени (более одного часа) или которые участвуют в силовых упражнениях, таких как поднятие тяжестей, должны потреблять 1,2–1,7 г / кг белка тела. вес в сутки.
Диетические исследования показали, что большинство спортивных групп легко достигают и часто превышают свои потребности в белке за счет высококалорийной диеты. Поэтому протеиновые добавки вряд ли улучшат ваши спортивные результаты.
Хотя требуются дополнительные исследования, другие проблемы, связанные с диетами с очень высоким содержанием белка, включают:
- повышенная стоимость
- потенциальное негативное влияние на функцию почек
- увеличение веса, если выбор белков также является высоким с содержанием жира
- отсутствие другие питательные продукты в рационе, такие как хлеб, крупы, фрукты и овощи.
Использование пищевых добавок для улучшения спортивных результатов
Хорошо спланированная диета удовлетворит ваши потребности в витаминах и минералах. Добавки принесут пользу только в том случае, если ваша диета неадекватна или у вас диагностирован дефицит, например, дефицит железа или кальция. Нет никаких доказательств того, что дополнительные дозы витаминов улучшают спортивные результаты.
Пищевые добавки могут быть найдены в таблетках, таблетках, капсулах, порошках или жидких формах и охватывают широкий спектр продуктов, включая:
- витамины
- минералы
- травы
- пищевые добавки
- продукты спортивного питания
- натуральные пищевые добавки.
Перед использованием добавок вам следует подумать о том, что еще вы можете сделать для улучшения своих спортивных результатов. Изменение диеты, тренировок и образа жизни — все это более проверенные и экономически эффективные способы улучшить ваши результаты.
Также потенциально опасно употребление витаминных и минеральных добавок. Добавки не следует принимать без консультации квалифицированного медицинского работника. Лучше всего, если диетический дисбаланс будет скорректирован после анализа и изменения вашего рациона, а не с помощью добавок или таблеток.
Также важно помнить, что если вы принимаете пищевые добавки, вы рискуете совершить нарушение антидопинговых правил, независимо от того, каким видом спорта вы занимаетесь.
Водные и спортивные результаты
Обезвоживание может ухудшить спортивные результаты и, в крайних случаях, может привести к обмороку и даже смерти. Очень важно пить много жидкости до, во время и после тренировки. Не ждите, пока вы не почувствуете жажду. Потребление жидкости особенно важно для мероприятий продолжительностью более 60 минут, высокой интенсивности или в теплых условиях.
Вода — подходящий напиток, но могут потребоваться спортивные напитки, особенно в соревнованиях на выносливость или в жарком климате. Спортивные напитки содержат немного натрия, который способствует усвоению. Содержание натрия 30 ммоль / л (миллимоль на литр) подходит для спортивного питания.
Использование солевых таблеток для борьбы с мышечными спазмами больше не рекомендуется. На мышечную ткань влияет нехватка воды, а не натрия. Постоянные мышечные судороги могут быть вызваны дефицитом цинка или магния.
Где получить помощь
- Ваш врач
- Австралийская ассоциация диетологов Тел.1800 812 942
- Спортивные диетологи Австралия Тел. (03) 9926 1336
Что следует помнить
- Хорошее питание может улучшить спортивные результаты.
- Хорошо спланированная и питательная диета должна удовлетворять большую часть потребностей спортсмена в витаминах и минералах и обеспечивать достаточное количество белка для роста и восстановления мышц.
- Продукты, богатые неочищенными углеводами, такие как цельнозерновой хлеб и крупы, должны составлять основу рациона.
- Вода — отличный выбор для спортсменов, повышающий работоспособность и предотвращающий обезвоживание.
Лучшие 15 продуктов для лучших спортивных результатов — Karen Mangum Nutrition
Я наткнулся на этот список много лет назад из статьи журнала Runner’s World, написанной доктором философии Лиз Эпплгейт. Время от времени я менял его, так как мы узнаем больше о питательных свойствах одних продуктов по сравнению с другими. Но в целом соблюдаются принципы употребления в пищу продуктов с высоким содержанием питательных веществ. Плотность питательных веществ относится к количеству питательных веществ, таких как витамины, минералы, белок, углеводы и жир, на калорию.Пища с высокой плотностью питательных веществ означает, что вы получаете много питательных веществ за счет затраченных калорий. Неудивительно, что это самые богатые питательными веществами продукты на планете. . . темно-зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и брокколи. Продукты с наименьшей питательной ценностью — это сахар и жир.
Для достижения максимальных результатов в спорте и легкой атлетике нам необходимо питаться продуктами, которые 1) обеспечивают достаточное питание для метаболических путей, которые позволяют нам двигаться, стрелять, дышать, прыгать, бить и крутить педали или что-то еще, что требует ваша тренировка, 2) пополнять все те же самые питательные вещества, чтобы мы могли повторить это снова на следующий день и 3) восстанавливать ткани от повреждений, нанесенных упражнениями.Подробнее о восстановлении я расскажу в другом посте, посвященном питанию до и после тренировки.
Итак, вот список в произвольном порядке со ссылками на опубликованные рецепты из блога:
МиндальСмузи «Утренняя слава» на день матери
Спортсмены должны есть небольшую горсть миндаля не менее трех-пяти раз в неделю. Орехи, особенно миндаль, являются отличным источником витамина Е, антиоксиданта, которого не хватает многим спортсменам, потому что его очень мало в хорошей пище.Исследования показали, что употребление орехов несколько раз в неделю снижает уровень циркулирующего холестерина, особенно ЛПНП, закупоривающего артерии, что снижает риск сердечных заболеваний. А форма витамина Е, содержащаяся в орехах, называемая гамма-токоферолом (форма, обычно не содержащаяся в добавках), также может помочь защитить от рака.
Ссылка на рецепт: Протеиновый смузи «День матери Morning Glory», простой пурпурный (протеиновый) смузи
ЯйцаФриттата с летними овощами и тремя сырами
Одно яйцо удовлетворяет примерно 10 процентов вашей суточной потребности в белке.Яичный белок является наиболее полноценным пищевым белком, за исключением грудного молока человека, а это означает, что белок в яйцах содержит все важные аминокислоты, которые необходимы вашим трудолюбивым мышцам для ускорения восстановления. Съешьте хотя бы один из этих источников питания, и вы также получите около 30% дневной нормы витамина К, который жизненно важен для здоровья костей. А яйца содержат холин, питательное вещество для мозга, улучшающее память, и лейтин, пигмент, необходимый для здоровья глаз. Выбирайте яйца с повышенным содержанием омега-3, и вы также можете увеличить потребление полезных жиров.Не беспокойтесь о холестерине: исследования показали, что люди, которые едят яйца, имеют меньший риск сердечных заболеваний, чем те, кто избегает яиц.
Ссылки на рецепты: Летняя овощная фриттата с тремя сырами, буррито для быстрого и легкого завтрака
Сладкий картофельРолл из жареного сладкого картофеля, тофу и киноа
Этот стандарт Дня благодарения должен быть на тарелках спортсменов круглый год. Всего один 100-калорийный сладкий картофель обеспечивает более 250 процентов дневной нормы витамина А в форме бета-каротина, мощного антиоксиданта.Сладкий картофель также является хорошим источником витамина С, калия, железа и двух микроэлементов — марганца и меди. Многие спортсмены не могут удовлетворить свои потребности в марганце и меди, что может повлиять на производительность, поскольку эти минералы имеют решающее значение для здоровой функции мышц. Есть даже новые сорта сладкого картофеля с пурпурной кожурой и мякотью и содержат антоцианидины — тот же мощный антиоксидант, который содержится в ягодах.
Ссылка на рецепт: Жареный сладкий картофель, обертка из тофу и киноа, запеченный картофель фри из сладкого картофеля с корочкой из пармезана
Цельнозерновые продукты с белкомСалат из красной киноа, кускуса и рукколы
Ищите цельнозерновые продукты с высоким содержанием клетчатки и белка.Например, одна чашка киноа наполнит вас здоровыми 8 граммами белка и 5 граммами клетчатки (что составляет 25 процентов от дневной нормы) и богата полезными для сердца фитонутриентами. Клетчатка необходима для правильно функционирующей пищеварительной системы, которая помогает вам оставаться в лучшем виде, а не отягощать, для оптимальной производительности. Если вы добавите 3-4 унции курицы или рыбы, вы получите от 30 до 40 процентов потребности в белке в одной порции. К другим зернам с высоким содержанием белка и клетчатки относятся бобы и чечевица.
Ссылка на рецепт: Салат из красной киноа, кускуса и рукколы, салат из капусты и киноа с лимонной заправкой из орегано
Постная говядинаСалат из стейка и фасоли на гриле
Получение достаточного количества железа необходимо для надлежащего насыщения тканей кислородом во время занятий спортом.Женщины-спортсмены в пременопаузе особенно подвержены дефициту железа и могут получить пользу от употребления продуктов, богатых железом, включая постное мясо, темно-зеленые листовые овощи, сушеные фрукты, бобы и чечевицу, а также обогащенные злаки. Железо из животных источников усваивается легче, чем из растительных источников. Однако сочетание растительных источников с пищей, богатой витамином С, улучшает усвоение, например, апельсины или клубника, добавленные в салат из шпината, или помидоры, добавленные в фасоль чили.
Ссылка на рецепт: Салат с фасолью из стейка на гриле, фрикадельки из греческой киноа и говядины
Зелень для салатовСалат из смеси зелени, винограда и подсолнечника
Вместо того, чтобы выбирать один вид салата для салата, выбирайте смешанную зелень, которая обычно состоит из пяти или более ярких нежных зелени, таких как радиккио, масляный лист, вьющийся эндивий и маше.Каждый сорт предлагает уникальную смесь фитонутриентов, которые, как показывают исследования, могут бороться с возрастными заболеваниями, такими как болезнь Альцгеймера, рак, болезни сердца и диабет. Эти фитонутриенты также действуют как антиоксиданты, предотвращая повреждение мышц, вызванное тяжелыми тренировками. Обычно вы можете купить смешанную зелень оптом или предварительно вымыть в пакетах.
Ссылка на рецепт: Салат из смеси зелени, винограда и семян подсолнечника, салат из летней клубники и курицы со сладкой заправкой из тимьяна
ЛососьЛосось в корочке из кленовых орехов
С точки зрения питания лосось — король рыб.Помимо того, что лосось является отличным источником высококачественного белка (на порцию в четыре унции вы получаете около 30 граммов), лосось является одним из лучших пищевых источников жиров омега-3. Эти незаменимые жиры помогают сбалансировать воспалительную реакцию организма — функцию организма, которая при нарушении, по всей видимости, связана со многими заболеваниями, включая астму. Недавнее исследование показало, что у людей с астмой, вызванной физическими упражнениями, симптомы улучшались после трех недель употребления большего количества рыбьего жира. Для максимального содержания омега-3 выберите дикие, а не выращенные.
Ссылка на рецепт: Лосось в корочке из кленовых орехов, клубника, салат из авокадо и лосось на гриле в медовой глазури
Жаркое с овощамиАзиатский жареный картофель с курицей и овощами
Исследования показывают, что употребление комбинации антиоксидантов, таких как бета-каротин и витамин С, может уменьшить болезненность мышц после тяжелых интервальных тренировок за счет уменьшения воспаления, вызванного повреждением свободными радикалами. Большинство готовых к употреблению овощных комбинаций для жарки содержат мощную смесь антиоксидантов, включая красный и желтый перец, лук, бок-чой и соевые бобы.Замороженные овощные смеси экономят время на приготовление, но при этом обеспечивают те же питательные свойства, что и их свежие аналоги.
Ссылка на рецепт: Азиатский жареный картофель с курицей и овощами, монгольская говядина брокколи
Консервированная черная фасольСалат Fiesta из черной фасоли с авокадо и лаймом
Одна чашка этих красавцев обеспечивает 30 процентов дневной нормы белка, почти 60 процентов дневной нормы клетчатки (большая часть которой является растворимой, снижающей уровень холестерина), и 60 процентов дневной нормы фолиевой кислоты, витамина B, который играет важную роль. играет ключевую роль в здоровье сердца и кровообращении.Черная фасоль также содержит антиоксиданты, и исследователи предполагают, что это трио клетчатка-фолиевая кислота-антиоксидант является причиной того, что ежедневная порция фасоли, по-видимому, снижает уровень холестерина и риск сердечных заболеваний. Кроме того, черная фасоль и другие бобовые являются продуктами с низким гликемическим индексом (ГИ), что означает, что содержащиеся в них углеводы медленно попадают в организм. Продукты с низким ГИ могут помочь контролировать уровень сахара в крови и могут улучшить работоспособность из-за постоянного высвобождения энергии.
Ссылка на рецепт: Салат из черной фасоли Fiesta с авокадо и лаймом, пряные энчиладасы из белой и черной фасоли
Цельнозерновые макаронные изделияСалат из пасты из свежих овощей с песто из вяленых помидоров
Паста давно стала лучшим другом спортсмена, потому что она содержит легкоусвояемые углеводы, которые помогают восполнить израсходованные запасы гликогена (энергии).Цельнозерновые версии являются обязательными по сравнению с рафинированными пастами, потому что они содержат больше клетчатки, чтобы насытить, дополнительные витамины группы B, которые имеют решающее значение для энергетического обмена, и соединения, борющиеся с болезнями, такие как лигнаны. И что еще лучше, макаронные изделия, такие как Barilla Plus, предлагают цельнозерновые полезные свойства вместе с полезными для сердца омега-3 жирами из молотого льняного семени и добавленным белком из специальной формулы измельченной чечевицы, мультизерновых и яичных белков, чтобы помочь с восстановлением и восстановлением мышц.
Ссылка на рецепт: Салат из пасты из свежих овощей с песто из вяленых помидоров, курица с лимонным базиликом и пастой пенне из цельной пшеницы
ЦыпленокЦыпленок гриль Chipotle Lime
Спортсменам нужно на 50–75 процентов больше белка, чем не спортсменам, чтобы помочь восстановить мышцы и ускорить восстановление после тяжелых тренировок.И всего одна порция курицы в четыре унции может удовлетворить примерно половину суточной потребности спортсмена в белке. Наряду с белком курица содержит селен, микроэлемент, который помогает защитить мышцы от повреждения свободными радикалами, которое может возникнуть во время упражнений, и ниацин, витамин B, который помогает регулировать сжигание жира во время бега. Новые исследования также показывают, что люди, которые получают достаточное количество ниацина в своем рационе, имеют на 70 процентов меньший риск развития болезни Альцгеймера.
Ссылка на рецепт: Цыпленок гриль Chipotle Lime, рис с цветной капустой, итальянская запеканка с курицей и колбасой
Ягодный миксФруктовый салат с лаймом и мятой
Яркие соединения, которые делают чернику синей, ежевику темно-фиолетовой и малину насыщенным оттенком красного, называются антоцианами — мощной группой антиоксидантов, которые могут помочь предотвратить болезнь Альцгеймера и некоторые виды рака.Антоцианы также могут помочь в восстановлении после тренировки и восстановлении мышц. Неплохо для группы фруктов, которые содержат около 60 калорий на чашку. И помните: замороженные ягоды так же питательны, как и свежие, но они хранятся намного дольше (до девяти месяцев в морозильной камере), что позволяет всегда иметь их готовыми к употреблению.
Ссылка на рецепт: Фруктовый салат с лаймом и мятой, ягодами и орехами Салат из шпината с заправкой из семян мака
Темный шоколадМиндальные безе в темном шоколаде
Как спортсмен, вы заслуживаете по крайней мере одного удовольствия, особенно того, от которого вы так хорошо себя чувствуете.Шоколад содержит мощные антиоксиданты, называемые флавонолами, которые могут улучшить здоровье сердца. Исследования показывают, что шоколадные флавонолы снимают воспаление и помогают предотвратить липкость веществ в крови, что снижает риск образования тромбов. Но подойдет не просто шоколад. Во-первых, темный шоколад (чем темнее, тем лучше) обычно содержит больше флавонолов, чем молочный шоколад. Кроме того, способ обработки какао-бобов может влиять на эффективность флавонолов.
Ссылка на рецепт: Миндальные безе в темном шоколаде, двойные шоколадные маффины с цуккини
Греческий йогурт с низким содержанием жираБлюдо My Go-To Breakfast
Помимо того, что он является хорошим источником белка и кальция (одна чашка обеспечивает 13 граммов белка и 40 процентов дневной нормы кальция), нежирный греческий йогурт с живыми культурами обеспечивает здоровые бактерии, необходимые вашему пищеварительному тракту для оптимального функционирования.Эти полезные бактерии также могут обладать противовоспалительным действием, что может облегчить боль при артрите. Просто найдите символ живой культуры на упаковке йогурта.
Ссылка на рецепт: My Go-To Breakfast Dish, PB and J Greek Yogurt Bowl
МангоТако из рыбы бахи с сальсой из манго
Съешьте достаточное количество манго, и вы можете почувствовать меньшую болезненность мышц после тяжелых тренировок, таких как бег по склону. Почему? Манго и другие фрукты, такие как апельсины, клубника, папайя и помидоры, обеспечивают от 50 до 100 процентов дневной нормы антиоксидантного витамина С, а недавнее исследование Университета Северной Каролины в Гринсборо показало, что прием добавок витамина С в течение двух недель перед сложным Упражнения для рук помогли уменьшить болезненность мышц.
Ссылка на рецепт: Тако из рыбы Баха с сальсой из манго
Кормление ребенка Спортсмен (для родителей)
Здоровые, хорошо сбалансированные блюда и закуски дают детям питательные вещества, необходимые им для успешных занятий спортом. Помимо получения нужного количества калорий, употребление в пищу разнообразных питательных продуктов поможет им играть наилучшим образом.
Питательные потребности молодых спортсменов
Активным, спортивным детям и подросткам необходимо:
- Витамины и минералы: Детям необходимы различные витамины и минералы.Кальций и железо — два важных минерала для спортсменов:
- Кальций помогает строить крепкие кости, чтобы противостоять переломам и стрессовым переломам. Продукты, богатые кальцием, включают нежирные молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, а также листовые зеленые овощи, такие как брокколи.
- Железо помогает переносить кислород ко всем частям тела, которые в нем нуждаются. Продукты, богатые железом, включают нежирное мясо, курицу, тунец, лосось, яйца, сухофрукты, листовые зеленые овощи и обогащенные цельные зерна.
- Белок: Белок помогает наращивать и восстанавливать мышцы, и большинство детей получают его в достаточном количестве благодаря сбалансированной диете.Богатые белком продукты включают рыбу, нежирное мясо и птицу, молочные продукты, бобы, орехи и соевые продукты.
- Углеводы: Углеводы обеспечивают организм энергией и являются важным источником топлива для молодых спортсменов. Без углеводов в своем рационе дети будут бегать впустую. Выбирая углеводы, ищите цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновые макароны, коричневый рис, цельнозерновой хлеб и крупы, а также много фруктов и овощей.
Большинство молодых спортсменов едят то количество пищи, в которой нуждается их организм.Однако некоторым молодым спортсменам требуется больше энергии и жидкости. Соревнования в течение всего дня или интенсивные виды спорта на выносливость (например, гребля, бег по пересеченной местности или соревновательное плавание) могут включать от 1,5 до 2 часов или более занятий одновременно. Детям и подросткам, которые этим занимаются, возможно, нужно есть больше еды, чтобы справляться с повышенными энергетическими потребностями.
Руководство по питанию MyPlate предлагает советы о том, какие продукты и напитки следует включать в блюда и закуски вашего ребенка.
Выпей!
Молодым спортсменам важно пить много жидкости, чтобы предотвратить обезвоживание, которое может подорвать силу, энергию и координацию и привести к заболеваниям, связанным с жарой.Даже легкое обезвоживание может повлиять на спортивные результаты.
Спортсмены не могут полагаться на жажду, чтобы определить, обезвоживаются ли они. Жажда — это признак того, что их организм какое-то время нуждался в жидкости. Детям следует пить воду перед физической нагрузкой и каждые 15-20 минут на протяжении всей тренировки. После этого им также следует пить воду, чтобы восстановить потерю жидкости с потом.
Доступно множество спортивных напитков, но обычно достаточно простой воды, чтобы обезвоживать детей. Детям следует избегать сладких и газированных напитков, которые могут вызвать расстройство желудка.Спортивные напитки могут быть хорошим выбором для детей, которые занимаются интенсивной физической активностью более 1 часа.
Суть в том, что для большинства молодых спортсменов вода — лучший выбор для гидратации.
Давление перед спортсменами
Некоторые спортсмены школьного возраста сталкиваются с проблемами, связанными с питанием и массой тела. В некоторых видах спорта дети часто чувствуют, что им нужно увеличить или уменьшить свой вес, чтобы достичь максимальной производительности.
В видах спорта, в которых акцент делается на весе или внешности, таких как борьба, плавание, танцы или гимнастика, дети могут чувствовать давление, чтобы похудеть.Поскольку спортивные дети нуждаются в дополнительном топливе, для них обычно не рекомендуется соблюдать диету. Нездоровые привычки в еде, такие как экстренная диета, могут лишить детей силы и выносливости, а также ухудшить концентрацию внимания.
Когда дети пытаются слишком быстро набрать вес для занятий спортом, где размер имеет значение, таких как футбол или хоккей, их результаты также могут пострадать. Когда человек переедает, пища, которую организм не может использовать сразу, откладывается в виде жира. В результате дети, которые переедают, могут набирать вес, а не мышцы.
Если тренер, учитель физкультуры или товарищ по команде говорит, что вашему ребенку необходимо сбросить или набрать вес, или если вас беспокоят его пищевые привычки, поговорите со своим врачом. Врач может работать с вами или направить вас к диетологу, чтобы разработать план здорового питания для вашего молодого спортсмена.
Игровой день
Детям нужно хорошо питаться в игровые дни. Сама еда не должна сильно отличаться от того, что они ели во время тренировки. Спортсмены могут выбирать здоровую пищу, которая, по их мнению, улучшает их работоспособность и не вызывает таких проблем, как расстройство желудка.
Вот несколько общих рекомендаций:
- Еда за 3–4 часа до активности должна содержать много углеводов и немного белка, но с низким содержанием жиров. Жир переваривается дольше, что может вызвать расстройство желудка. Углеводы могут включать макароны, хлеб, фрукты и овощи. Избегайте сладких продуктов и напитков.
- Если дети едят менее чем за 3 часа до игры или тренировки, подайте более легкую еду или закуску, включающую легкоусвояемые углеводы, такие как фрукты, крекеры или хлеб.
- После игры или мероприятия специалисты рекомендуют есть в течение 30 минут после интенсивной активности и еще раз через 2 часа. Тело будет восстанавливать мышцы и пополнять запасы энергии и жидкости. Дети должны продолжать пить воду и есть сбалансированное количество нежирных белков и углеводов.
Спортсмены должны есть правильное количество и смесь продуктов, чтобы поддерживать их более высокий уровень активности. Но эта смесь может не слишком отличаться от нормальной здоровой диеты. Питание для занятий спортом должно быть еще одной частью здорового питания на всю жизнь.
Sports Food Nutrition — Главная
Sports Food®Legends Come Prepared ™
Мы — это экономичный, ориентированный на потребителя бренд спортивного питания и пищевых добавок. Наша цель — предоставить вам лучшие продукты на рынке по невысоким ценам. Вы хотите того, что работает, и мы это понимаем. В отличие от наших огромных и чрезмерно разрекламированных конкурентов, мы сосредоточены на вас и вашем опыте.
В Sports Food ™ мы стремимся к обслуживанию клиентов и доступности, обеспечивая при этом новейшее спортивное питание.Вы можете ожидать, что мы будем поддерживать наш продукт на 100%. Не нравится наш продукт? Скажи нам! Вам не подходит? Верни это! Хотите оставить отзыв о вашем опыте? Воспользуйтесь нашим Trustpilot! Мы гордимся тем, что прислушиваемся к мнению наших клиентов и корректируем ассортимент нашей продукции в соответствии с вашими потребностями.
Прямолинейность и честность — это образ жизни компании Sports Food. Мы не притворяемся тем, кем не являемся, и не собираемся сбивать вас с толку научным жаргоном и сложными техническими вопросами.Хотите знать, что содержится в вашем продукте? На нашей странице ингредиентов есть ссылки на внешние ресурсы по каждому из наших ингредиентов, чтобы вы точно знали, что вы вкладываете в свое тело.
Мы считаем, что лояльность — это основа отличного бренда и отличных клиентов. Вот почему мы снова и снова награждаем вас за то, что вы возвращаетесь к нам за своими потребностями в спортивном питании. Наша программа лояльности SF ™ предоставляет вам баллы, которые вы можете обменять на бесплатные добавки, а не только на дешевые пластиковые бутылки с водой и полотенца.Чем больше вы вернетесь, тем больше мы вам вернем.
Зачем тратить больше денег на дорогие добавки, утверждающие, что они предлагают превосходные результаты, которые на самом деле содержат только те же ингредиенты, что и любые другие. Мы не единственный источник альтернативы завышенным ценам и разрекламированным добавкам и спортивному питанию, но нам нравится думать, что мы самые честные и разумные и предлагаем наши продукты по конкурентоспособным ценам без какого-либо ущерба для качества. Sports Food ™ — это ваш источник лучших пищевых добавок по лучшей цене.
Спортивное питание
(октябрь 2020 г.)
Спортивное питание специально разработано, чтобы помочь людям достичь определенных целей в области питания или спортивных результатов. Они предназначены для дополнения рациона спортсменов, а не для того, чтобы быть единственным или основным источником питания. Эти продукты регулируются Стандартом 2.9.4 — Формулированные дополнительные спортивные корма Кодекса стандартов на пищевые продукты (Кодекс).
Чтобы удовлетворить особые диетические потребности спортсменов, настоящий стандарт разрешает добавление веществ, которые не разрешены или ограничены в других пищевых продуктах, включая более высокие уровни некоторых витаминов и минералов.Это означает, что спортивное питание не подходит для детей и беременных женщин.
Чтобы помочь людям сделать осознанный выбор, когда дело доходит до спортивного питания, этикетка должна:
- государственное «дополнительное спортивное питание по рецептуре»
- указывают на то, что они не являются единственным источником питания и должны потребляться в сочетании с питательной диетой и соответствующей программой физических тренировок или упражнений.
- содержат указания с указанием рекомендуемого количества и частоты приема пищи и рекомендуют потребление пищи за один день.
- заявляют, что они «Не подходят для детей младше 15 лет и беременных женщин: должны использоваться только под наблюдением врача или диетолога».
На этикетках спортивного питания должна быть указана та же информация, которая требуется почти на всех упакованных пищевых продуктах. Например, информационная панель о питании и список ингредиентов.
Спортсменам рекомендуется употреблять спортивное питание в соответствии с рекомендациями, указанными на этикетке. Информацию об ингредиентах или веществах, которые не разрешены для использования в определенных видах спорта, можно найти в отдельных спортивных ассоциациях или на веб-сайте Sport Integrity Australia.
Другие продукты питания, используемые спортсменами, специально не регулируются как продукты для занятий спортом, например, продукты общего назначения (например, продукты питания общего назначения).грамм. макароны, бананы, мясо) и электролитные напитки.
Стандарт Новой Зеландии на пищевые добавки с добавками допускает выделение отдельной категории пищевых продуктов, в которые добавлено какое-либо вещество или вещества, или которые были каким-либо образом модифицированы для выполнения физиологической роли, выходящей за рамки простой потребности в питательных веществах. Благодаря Соглашению о взаимном признании Транстасманских островов эти продукты с добавками могут продаваться в Австралии.
Спортивные добавки — продукты питания или лекарства?
В Австралии и Новой Зеландии спортивные добавки могут регулироваться как пищевые продукты или лекарства.Порядок их регулирования зависит от ингредиентов, типов заявлений и формы продукта (например, порошка, батончика или таблетки).
Хотя многие спортивные добавки законно продаются как продукты питания, некоторые из них содержат ингредиенты, которые не следует включать, или они заявляют, что не подходят для пищевых продуктов. Эти продукты часто представляют более высокий риск для людей.
В Австралии Управление терапевтических товаров (TGA) заявило, что с 30 ноября 2020 года некоторые спортивные добавки будут классифицироваться как терапевтические товары (лекарства).Изменения вносятся для устранения рисков безопасности некоторых спортивных добавок, которые были доступны для продажи в качестве пищевых продуктов в Австралии.
Спортивные добавки, объявленные терапевтическими товарами, не подлежат импорту в Австралию из Новой Зеландии в соответствии с Транстасманским соглашением о взаимном признании.
Обзор спортивного питания
В настоящее время мы рассматриваем Стандарт 2.9.4 — Формулированные дополнительные спортивные продукты в соответствии с Предложением P1010 по запросу Министерского форума по регулированию пищевых продуктов в октябре 2018 года.
Запрос касается круглого стола по спортивным добавкам, созванного в июле 2018 года Министерством здравоохранения Австралии от имени Постоянного комитета по регулированию пищевых продуктов (FRSC)
Рост рынка спортивного питания, размер, тенденции, доля и прогноз до 2026 года
1. Введение
1.1 Определение рынка
1.2 Результаты исследования
1.3 Базовая валюта, базовый год и период прогноза
1.4 Предположения общего исследования
2. Методология исследования
2.1 Введение
2.2 Этапы исследований
2.2.1 Вторичные исследования
2.2.2 Первичное исследование
2.2.3 Эконометрическое моделирование
2.2.4 Экспертная проверка
2.3 Дизайн анализа
2.4 График исследования
3. Обзор
3.1 Краткое содержание
3.2 Ключевые выводы
3.3 Эпидемология
4. Анализ драйверов, ограничений, возможностей и проблем (DROC)
4.1 Драйверы рынка
4.2 Ограничения рынка
4.3 Ключевые проблемы
4.4 Текущие возможности на рынке
5.Сегментация рынка
5.1 Тип продукта
5.1.1 Введение
5.1.2 Пищевая добавка порошковая
5.1.3 Энергетические батончики
5.1.4 Спортивное питание и напитки
5.1.5 Протеиновые батончики
5.1.6 Спортивные гели
5.1.7 Годовой анализ роста по видам продукции
5.1.8 Анализ рыночной привлекательности по видам продукции
5.1.9 Анализ доли рынка по типу продукта
5.2 Состав
5.2.1 Введение
5.2.2 Витамин
5.2.3 Минералы
5.2.4 Пищевые добавки
5.2.5 Белок
5.2.6 Углеводы
5.2.7 Годовой анализ роста по ингредиентам
5.2.8 Анализ привлекательности рынка по ингредиентам
5.2.9 Анализ доли рынка по ингредиентам
5.3 Пользователи
5.3.1 Введение
5.3.2 Спортивные пользователи
5.3.3 Пользователи бодибилдинга
5.3.4 Рекреационные пользователи
5.3.5 Годовой анализ роста по пользователям
5.3.6 Анализ привлекательности рынка по пользователям
5.3.7 Анализ доли рынка по пользователям
5,4 Канал сбыта
5.4.1 Введение
5.4.2 Гипермаркет и супермаркеты
5.4.3 Интернет-магазины
5.4.4 Круглосуточные магазины
5.4.5 Аптеки
5.4.6 Другие магазины
5.4.7 Годовой анализ роста по каналам сбыта
5.4.8 Анализ рыночной привлекательности по каналам сбыта
5.4.9 Анализ доли рынка по каналам сбыта
5.5 Пол
5.5.1 Введение
5.5.2 Мужской
5.5.3 Женский
5.5.4 Годовой анализ роста, по полу
5.5.5 Анализ привлекательности рынка по полу
5.5.6 Анализ доли рынка с разбивкой по полу
6. Географический анализ
6.1 Введение
6.1.1 Региональные тенденции
6.1.2 Анализ воздействия
6.1.3 Годовой анализ роста
6.1.3.1 По географическому региону
6.1.3.2 По типу продукта
6.1.3.3 По ингредиентам
6.1.3.4 По полу
6.1.3.5 По пользователям
6.1.3.6 По каналу распространения
6.1.4 Анализ рыночной привлекательности
6.1.4.1 По географическому региону
6.1.4.2 По типу продукта
6.1.4.3 По ингредиентам
6.1.4.4 По полу
6.1.4.5 По пользователям
6.1.4.6 По каналу сбыта
6.1.5 Анализ доли рынка
6.1.5.1 По географическому региону
6.1.5.2 По типу продукта
6.1.5.3 По ингредиентам
6.1.5.4 По полу
6.1.5.5 По пользователям
6.1.5.6 По каналу сбыта
5.3 Приложение
6,2 Северная Америка
6.1.1 Введение
6.1.2 США
6.1,3 Канада
6,3 Европа
6.2.1 Введение
6.2.2 Великобритания
6.2.3 Испания
6.2.4 Германия
6.2.5 Италия
6.2.6 Франция
6.4 Азиатско-Тихоокеанский регион
6.3.1 Введение
6.3.2 Китай
6.3.3 Индия
6.3.4 Япония
6.3.5 Австралия
6.3.6 Южная Корея
6.5 Латинская Америка
6.4.1 Введение
6.4.2 Бразилия
6.4.3 Аргентина
6.4.4 Мексика
6.4.5 Остальная часть Латинской Америки
6,6 Ближний Восток и Африка
6.5.1 Введение
6.5.2 Ближний Восток
6.5.3 Африка
7. Стратегический анализ
7.1 Анализ PESTLE
7.1.1 Политические
7.1.2 Экономический
7.1.3 Социальные сети
7.1.4 Технологический
7.1.5 Legal
7.1.6 Окружающая среда
7.2 Анализ пятерки Портера
7.2.1 Положение поставщиков на переговорах
7.2.2 Сила потребителей на переговорах
7.2.3 Угроза новых участников
7.2.4 Угроза заменяющих товаров и услуг
7.2.5 Конкурентное соперничество в отрасли
8. Анализ лидеров рынка
8.1 Nestle SA
8.1.1 Обзор
8.1.2 Анализ продукта
8.1.3 Финансовый анализ
8.1.4 Последние изменения
8.1.5 SWOT-анализ
8.1.6 Взгляд аналитика
8.2 Abbott Laboratories
8,3 GlaxoSmithKline Plc
8.4 Danone S.A
8.5 Dr Pepper Snapple Group Inc.,
8.6 Cliff Bar & Company
8.7 GNC Holdings Inc.,
8.8 Red Bull GmbH
8.9 Monster Beverage Corp.,
8.10 The Coca-Cola Co.,
8.11 Alp Snack Inc
8.12 The Hain Celestial Group, Inc.,
8.13 Reckitt Benckiser Group Plc.,
8.14 Glanbia Plc
9. Конкурентная среда
9.1 Анализ доли рынка
9.2 Анализ слияний и поглощений
9.3 Соглашения, сотрудничество и совместные предприятия
9.4 Запуск новых продуктов
10.Обзор рынка и инвестиционные возможности
Приложение
а) Список таблиц
б) Список рисунков
Узнайте факты о спортивном питании — Публикации
Спортсмены достигают оптимальных результатов, тренируясь и употребляя разнообразную пищу.
Повышенная физическая активность увеличивает часть ваших потребностей в пище.Вашему телу требуется больше энергии и воды. Еда, которую вы едите до и между мероприятиями, может повлиять на вашу способность работать на максимальном уровне.
Перекусите за два-четыре часа до мероприятия. Прием пищи перед игрой подпитывает ваши мышцы и тело. Ешьте продукты, богатые углеводами, с умеренным количеством белка, ограниченным количеством жиров и большим количеством жидкости (особенно воды).
Обед перед игрой важен, потому что он:
• Питает мышцы и тело
• Помогает предотвратить низкий уровень сахара в крови
• Помогает успокоить желудок
• Помогает снизить вероятность получения травмы, которая иногда связана с обезвоживанием или «пустым топливным баком».
• Удовлетворяет разум знанием того, что во время активности насытиться
• Помогает подросткам продолжать расти и развиваться
Обеды перед игрой
Тест:
1.За сколько времени до игры вы должны есть перед игрой?
а. Не менее 30 минут
г. Не менее одного часа
г. Не менее двух часов
2. Какова самая важная цель перед игрой?
а. Предотвращение голода во время упражнений
г. Обеспечение питательными веществами для упражнений
г. Употребление большого количества белка
3. Что должно быть основным источником энергии в еде каждого спортсмена?
а. Жир
г. Белок
г.Углеводы
4. Каков пример разумного выбора еды для пополнения запасов гликогена в мышцах после активности?
а. Йогурт и ½ бублика
г. Пакетик чипсов
г. Диетическая кола
5. Какие источники пищи следует ограничить в предигровой трапезе?
а. Вода и углеводы
г. Жиры
г. Фрукты и овощи целые
Ответы: 1-c, 2-b, 3-c, 4-a, 5-b
Высокопитательные продукты и жидкости
Прием пищи до физической активности дает вам энергию для сжигания.Некоторые примеры здоровой пищи — бананы, яблоки, арахис, хлопья, йогурт и обезжиренное молоко. Ешьте разнообразные продукты, чтобы обеспечить достаточно калорий для удовлетворения ваших потребностей в росте и развитии.
Зерна, фрукты, овощи, белковая пища
Сосредоточьтесь на продуктах, богатых углеводами, во время еды перед игрой (и в течение всего сезона). Эти продукты легко усваиваются, что является обязательным при приеме пищи перед мероприятием. Во время еды перед игрой следует употреблять только небольшое количество жира и умеренное количество белка.Жиры усваиваются более
Оцените выигрышное питание перед игрой.
Пример: обед перед игрой, который можно съесть в дороге:
• 8 унций обезжиренного молока
• 3 унции индейки на цельнозерновом хлебе с салатом и помидорами (и 1 чайная ложка майонеза, по желанию)
• 1 стакан винограда
• 1 банан
Профиль питания: около 470 калорий, 74 грамма (г) углеводов, 32 г белка и 7 г жиров
То, что вы едите после интенсивного мероприятия, может повлиять на ваше выздоровление.
После соревнований пейте много жидкости, чтобы восстановить водный баланс.
Сразу после физической активности и через два часа наслаждайтесь богатой углеводами пищей и небольшим количеством белка. Продукты, богатые углеводами, включают хлеб, крупы, крекеры, крендели, фрукты и овощи.
Добавить комментарий