Питание на сушке для девушек меню: Меню при сушке тела для женщин на каждый день, неделю, месяц. Принципы питания

Женское тело считается гармоничным, если оно имеет правильные и красивые пропорции, дисгармонию обеспечивают лишние килограммы. Чтобы всегда пребывать в первом состоянии, диетологи рекомендуют следить за питанием, поэтому если нужно «подсушить» свое тело, следует придерживаться грамотного меню, составленного специального для каждой девушки и рассчитанного не меньше, чем на месяц.

Общие принципы питания

Главные слова, которые необходимо усвоить – строгость и дисциплина.

Чтобы похудение имело положительный результат, нужно точно придерживаться следующих принципов:

1. Количество белка рассчитывается по формуле: 2 г этого вещества на 1 кг собственного веса. Употребление белка составляет ежедневный рацион, получить его можно из таких продуктов, как куриное или постное красное мясо, яичный белок, специальные белковые коктейли. Такое потребление протеина позволит сжигать именно жир, при этом сохраняя мышечную массу.
2. Количество углеводов должно быть низким (80 г) или умеренным (140 г), это позволит не терять необходимую энергию и при этом сжигать лишние килограммы. Диетологи рекомендуют чередовать низкое и умеренное потребление углеводов, при этом следует выбирать продукты, богатые клетчаткой: картофельные культуры, рис, овсяные хлопья, хлеб из цельнозерновой муки.
3. Количество жидкости должно составлять не менее 3 л в день. В качестве напитков лучше использовать простую воду, однако не запрещается иногда и пить чай.

Сушка тела – настоящий вызов для организма, поэтому девушкам важно сохранять мотивацию весь месяц. Чтобы придерживаться меню и не срываться, разрешается раз в неделю один прием пищи заменять любимой едой или напитком: пиццей, булочкой, пивом.

Привычные сладости можно заменить белковыми батончиками и коктейлями, которые не содержат углеводов и жиров. Кроме того, поддержать мотивацию помогут фотографии, сделанные до диеты, ведь так приятно будет сравнить полученный результат через месяц.

Ожидаемые результаты: фото до и после сушки

Рекомендуемые продукты

Основными считаются 3 продукта:

• яичные белки – быстро приготовляемый и доступный продукт, не содержащий жиров и холестерина;
• овсянка – заряжает необходимой энергией, кроме того, богата клетчаткой и имеет низкое содержание сахара;
• зеленые овощи – помогают насытиться, притупляют чувство голода, богаты веществами, необходимыми организму во время похудения: аминокислотами, витаминами, микроэлементами.

Рекомендованы и другие продукты.

Среди белковых можно употреблять:

• филе курицы, белую рыбу (тиляпия, минтай),
• филе кальмара, творог (5%).

Разрешенные углеводные:

• греча,
• бурый рис,
• бобы (горох, чечевица, нут),
• макароны из цельнозерновой муки,
• фрукты (яблоки, бананы, груши), ягоды.

Ненасыщенные жиры:

• рыба (форель, лосось) и рыбий жир,
• льняное или оливковое масло.

Не рекомендованные продукты

Диетологи обращают внимание, что следующие продукты необходимо полностью исключить из рациона:

• белый хлеб и любые мучные изделия;
• макаронные изделия из мягких сортов пшеницы;
• копчености и колбасы;
• консервные изделия;
• майонез;
• плавленый сыр.

Противопоказания

Любая диета является стрессом для организма, поэтому перед ее началом рекомендуется получить консультацию специалиста.

В целом сушка тела противопоказана в следующих случаях:

• хронические заболевания ЖКТ;
• сердечнососудистые недуги;
• при наличии дефицита мышечной массы;
• в период нервных перенапряжений.

Меню сушки тела для девушек на месяц

Сушка тела обычно рассчитывается на месяц: для девушек это прекрасная возможность подготовится к важному мероприятию. Меню расписывается по неделям и по дням заранее, это позволит сделать его более разнообразным и включить все необходимые продукты. Далее приведен примерный рацион, который может быть использован после согласования с диетологом.

Первая неделя

Первая неделя считается самой сложной, так как организму необходимо перестроится на новый вид питания.

В этот период употребление углеводов не должно превышать 2,5 г на 1 кг своего веса, поэтому в меню должны присутствовать крупы (рис, греча), овощи и фрукты, мясо рыбы и курицы (индейки), кисломолочные продукты (творог, кефир, иногда сыр), свежая зелень, цитрусовые (апельсин, грейпфрут).

Вторая неделя

На второй неделе месячной сушки тела меню претерпевает следующее изменение: 1 г углеводов на 1 кг веса девушки. Употреблять их рекомендуется до вечернего приема пищи. Для ужина же подойдет только белковая пища – кисломолочные продукты.

Третья неделя

Третья неделя характеризуется тем, что количество углеводов сокращается до 0,5 г на 1 кг веса, из рациона полностью убираются фрукты.

Четвертая неделя

Четвертая неделя предполагает полный отказ от углеводов.

Остается только белковая пища, кроме того, из рациона убирают морковь.

Тренировки в период сушки

Сушка тела для девушек (меню на месяц представлено выше) предполагает обязательные физические тренировки. Это необходимо для того, чтобы не терять мышечную массу.

Спортзал рекомендуется посещать 3 раза в неделю. При этом 1 раз в неделю отдают предпочтение силовым нагрузкам, которые помогут нарастить мышечную массу. Такие упражнения выполняют с гантелями или штангой. В оставшиеся 2 дня необходимо заниматься кардионагрузками, аэробикой, упражнениями с несколькими подходами.

В тренировку стоит включать бег / ходьбу на беговой дорожке, прыжки со скакалкой, махи ногами в различных положениях. Тренировки можно проводить и дома, здесь подойдут: челночный бег, езда на велосипеде, прыжки со скакалкой, плавание.

Во время тренировок должны быть заняты все группы мышц:

1. Для рук и плеч. Подъем штанги на бицепс, жим, махи и сгибаниями с гантелями, занятия в блочном тренажере.
2. Для груди. Жим штанги / гантелей лежа, отжимания, занятия в блочном тренажере.
3. Для спины. Подтягивания на перекладине, вертикальная и горизонтальная тяга, пуловер с верхнего блока с канатной рукоятью.
4. Для пресса. Все виды вакуума, скручивания, велосипед, подъемы ног.
5. Для ног и ягодиц. Приседания со штангой / гантелями, выпады, румынская тяга, сведения и разведения ног.

Ожидаемые результаты

Рассматриваемая диета при условии точного ее выполнения позволяет терять до 2,5 кг в неделю. В целом же нормой считается потеря 1 – 1,5 кг в неделю. Фиксировать результаты нужно 1 раз в неделю, при этом взвешиваться рекомендуется в одно и то же время без одежды.

Если через 7 дней положительная динамика отсутствует, то необходимо произвести работу над ошибками. В первую очередь диетологи рекомендуют увеличить кардионагрузки: выполнять упражнения 2 раза в день – утром и вечером. Следующий шаг – резкое сокращение углеводов с 2 г до 1г (0,5 г).

Если после таких изменений вес не будет уходить, стоит обратиться к диетологу.

«Выход» из режима жиросжигания

Важно знать, что резко возобновлять привычный рацион нельзя, так как вес будет стремительно возвращаться, из диеты необходимо выходить плавно. Если через 30 дней достигнут нужный результат, то для его закрепления нужно начать двигаться в обратную сторону: от последней недели к первой, при этом тренировки можно сократить до 2 раз в неделю.

Если желаемого результата нет, то в дальнейшем диетологи рекомендуют придерживаться меню 4 недели и продолжать тренироваться в прежнем режиме. После прохождения месячного курса сушки тела и полного выхода из диеты, для поддержания красивой фигуры девушкам следует соблюдать следующие рекомендации при составлении меню:

• готовить на завтрак омлет с цельнозерновым хлебом;
• привычный ужин заменять кисломолочными продуктами;
• вместо сладостей употреблять белковые батончики и коктейли;
• уменьшить количество вредных жиров.

Правильно организованный процесс похудения поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и улучшить общее самочувствие. Сушка тела позволяет всего за месяц привести себя в норму, при этом не требует больших жертв, главное, придерживаться основных ее правил.

Видео о сушке тела для девушек: меню на день, неделю, результаты за месяц

Сушка тела для девушек: что это такое,основные принципы, противопоказания:

Сушка для девушек: меню на день:

Результаты сушки за месяц:

меню на месяц по дням

Автор Женский журнал На чтение 7 мин. Опубликовано 29.05.2018

Как довести свое тело до идеальной формы? Сушка тела для девушек в домашних условиях – это выход! Меню на месяц по дням поможет вам высушиться и сбросить лишний вес. Правильная сушка- спонсор вашей идеальной фигуры!

Идеальное тело – это то, о чем мечтают многие. Сесть на диету – первое, что приходит в голову. Но без занятий спортом, даже при условии, что вы будете придерживаться всех ограничений в питании, выстроить идеальное тело вряд ли получится. Программы сушки часто используются спортсменами перед соревнованиями и просто регулярно для того, чтобы рельефы приблизились к желанным.

Что такое сушка тела и ее особенности

Данный способ похудения имеет главную цель – снижение веса посредством избавления от жировых запасов. При этом мышечные ткани сохраняются. Добиться таких результатов можно только при помощи низкоуглеводной диеты. Она предлагает достаточно строгий рацион, поэтому понадобится вся сила воли, чтобы продержаться на сушке обозначенный срок. Не стоит забывать и о физических упражнениях, которые должны быть интенсивными и регулярными.

Ваша основная цель – снизить калорийность рациона за счет того, что объем углеводов в нем значительно ограничивается. В чем же секрет? Избыток в рационе сахара, при условии, что расход его недостаточен, провоцирует возникновение жировых отложений. Когда в меню ограничено содержание углеводов, организм начинает расщеплять жировые запасы, нуждаясь в энергии.

Если вашей целью является не финальная сушка, а, в принципе, похудение, то вы можете воспользоваться калькулятором калорий, который поможет посчитать объем калорий, необходимый для похудения:

Перед тем, как прибегнуть к сушке тела, нужно уточнить, нет ли у вас противопоказаний к этому. Не рекомендуются подобные эксперименты тем, у кого наблюдается дефицит мышечной массы.

Чтобы понять, какое меню для девушек подходит в рамках сушки тела, как его составлять и не нанести вреда здоровью, следует ознакомиться с основными принципами:

• Средняя продолжительность сушки – от 6 до 8 недель. Сроки нужно выбирать, исходя из желаемых результатов, состояния здоровья и вашего морального состояния.
• Рекомендуются частые приемы пищи в небольших количествах.
• Питьевой режим – залог успеха любой сушки. Если раньше вы не слишком усердно соблюдали его, сейчас самое время увеличить количество потребляемой жидкости до 2 или 2,5 л в сутки.
• Подсчет калорий – также необходимая мера. Примерный ориентир на сушке – 1500 в сутки. Но все зависит от вашего возраста, исходного веса, уровня физической активности и т.д.
• Без занятий спортом никаких результатов от сушки не будет. Важно грамотно сочетать на тренировках аэробные нагрузки с силовыми.
• Углеводы необходимо строго ограничить, но полностью исключать их из рациона нельзя. Причем в течение всего срока сушки количество углеводов нужно снижать в рационе постепенно.
• Плотный правильный завтрак – обязательное условие. И вообще большая часть объема всей пищи должна потребляться в первой половине дня.
• Выбирайте правильные процессы при приготовлении пищи. Во время сушки жарка полностью исключается, но при этом остаются доступны запекание, варка, тушение.
• Сладкое, мучные изделия, алкогольные напитки – табу, если вы хотите увидеть результаты по окончании срока.
• Как и углеводы, жиры также строго ограничены. Их можно получать только из растительных масел.
• Стоит добавить в рацион поливитаминные препараты.

Составление меню для сушки на месяц – задача для опытного диетолога. Это важно, ведь нужно учесть массу факторов (индивидуальные особенности организма, рост и вес девушки, возраст, процент подкожного жира и пр.). Но мы рассмотрим примерное меню, которое поможет вам сориентироваться, каким может быть рацион. А, возможно, и решиться, наконец, на сушку, ведь многих пугают строгие ограничения.

Меню по дням

Основной упор делается на употребление белковой пищи. Но углеводы все же допускаются при входе в сушку. Белки представлены следующими продуктами, которые обязательны для использования в рационе для сушки тела:

• Мясо (нежирные кролик, курица, индейка, телятина).
• Молочные продукты (только нежирные кефир, творог и йогурт).
• Рыба и морепродукты с низкой жирностью.
• Яйца (предпочтение отдается белку).
• Бобовые.
• Овощи и зелень с низким содержанием калорий.

На 2-й неделе сложные углеводы нужно практически полностью исключить из рациона, рассчитанного на послеобеденное время. То есть это фрукты (от них стоит отказаться полностью), хлебцы, каши. Рассчитать, сколько же углеводов можно оставить, поможет следующая формула: на 1 кг массы тела девушки приходится 1 г разрешенных углеводов.

3-я неделя еще более сложная, количество углеводов значительно снижается (0,5 г на 1 кг). Вот примерное меню на день:

• Завтрак – салат из овощей – 120 г, гречка – 1 ст. ложка уже отваренной крупы, 7 яичных белков.
• Обед – крупа отвар. – 2 ст.л., помидор – 1 шт., кур. филе – 120 г.
• Полдник – салат из зелени и отвар. рыба – 200 г.
• Ужин – творог с кефиром или морепродукт с зеленью – 200 г.

На 4-й неделе количество углеводов постепенно приводится в норму. Можно использовать меню предыдущих недель, например, сначала второй, а затем – первой. Нужно прислушиваться к себе, делать поправку на свое самочувствие.

Здоровье – это самое важное

Сушка тела – это, безусловно, тяжкий марафон для худеющей девушки. Ведь вам предстоит выдержать спортивные нагрузки на фоне углеводного голодания. Поэтому не каждая готова к этому как физически, так и морально. Противопоказаниями к применению сушки является наличие:

• Печеночной недостаточности.
• Заболеваний поджелудочной железы и желудка.
• Сахарного диабета.
• Проблем с сосудами и сердцем.

Запрещены такие эксперимент при беременности и в период лактации. А также, если вы не занимаетесь спортом, не испытываете физических нагрузок, это может обернуться для вас упадком сил, головокружением, ухудшением самочувствия.

Чтобы добиться желаемых результатов, и не навредить здоровью, перед тем, как начать сушку тела, обратитесь к грамотному диетологу. Он поможет составить программу питания, учтет все особенности вашего организма. А опытный тренер выстроит программу тренировок так, чтобы после сушки вы избавились от максимально возможного количества килограммов и приобрели рельефное тело.

меню на каждый день, нюансы питания и выбор диеты

Позитивное действие данного витамина на организм человека. Какие фрукты, овощи и ягоды содержат этот полезный элемент.

В процессе сушки должны решаться две главные задачи — устранение жировых отложений и сохранение мышечного корсета. При этом результата удается добиться путем организации правильного тренировочного процесса и рационального питания.

Но какой режим диеты подходит для девушек? Каким продуктам отдавать предпочтение? Ниже рассмотрим меню для сушки тела для женщин на каждый день, а также особенности этого процесса.

Сущность сушки

Когда женщина ставит задачей убрать лишний вес, она меняет рацион питания — перестает употреблять продукты с быстрыми углеводами и насыщенными жирами. Но процесс сушки подразумевает не только ограничения в питании, но и физические упражнения.

Стоит придерживаться следующих правил:

• Отказаться от перехода к многоповторным упражнениям. В противном случае мышцы перестанут получать привычную для них нагрузку и начнут «сыпаться». Идеальный вариант — оставить силовой режим тренировок.
• Обязательно нужно добавить аэробные нагрузки. Они способствует сжиганию лишних жировых отложений. Оптимальный вариант — начать с трех кардиотренировок в неделю по 30 минут, постепенно увеличивая время до 50-60.
• Запрещено резко убирать углеводы (даже при условии, когда выбрана жесткая диета для сушки тела). Переход должен осуществляться плавно, неделя за неделей.

Тонкости питания

Сушка тела в бодибилдинге — это постепенный отказ от углеводов, которые являются источниками энергии и главными врагами для фигуры. Причина в том, что после поступления в организм такие элементы перерабатываются в гликоген. Если их слишком много, то весь последующий объем уходит на накопление жира.

Но здесь есть нюанс. Если полностью отказаться от углеводной пищи, то возникает дефицит глюкозы. В итоге организм накапливает токсины, впоследствии отравляющие его. Как действовать в таких случаях?

Основные правила:

• Жидкость должна поступать в достаточных количествах. Это важно, ведь только так из тела вымываются посторонние продукты распада и кетоновые токсины. Кроме того, жидкость наравне с белком участвует в формировании мышечной массы. Именно вода — главный растворитель для поступающих аминокислот, а также участник химических процессов.
• Подсчет калорий должен стать важной составляющей диеты. Учтите, что дефицит калорий от суточной нормы должен составлять 20%, не более. При этом большая часть рациона должна формироваться из натурального белка. Получить его проще всего из рыбы, курицы, яиц и творога. Для женщины норма белка в меню на сушке составляет 1,8-2,2 грамма на кило веса.
• Углеводы в меню допускаются, но в небольшом количестве. При этом они должны быть обязательно сложными. Сдоба, сладости и мучные продукты запрещены. Преимущество стоит отдавать крупам и овощам.
• Важен и прием жиров, но, как и в случае с углеводами, они должны поступать в небольшом количестве. Они обязательно должны быть ненасыщенными (льняное масло, рыбий жир).

Базовые продукты для сушки

Средняя продолжительность диеты на сжигание жира и создание рельефа — 1-3 месяца. Длительность курса корректируется с учетом имеющегося на теле жира. Многие ставят задачей устранить лишние отложения за одну неделю. Но практика показывает, что такой вариант невозможен. Переход от обычного режима к питанию на сушке должен проходить плавно.

Прием пищи желательно производить дробно, то есть 5-7 раз в сутки. При этом рацион должен формироваться только из полезных продуктов питания. Что касается времени около тренировки, то здесь распределение полезных веществ выглядит так:

• Все углеводы нужно употребить в первой половине дня. Разрешается прием небольшой порции за 1,5-2 часа до занятий.
• Сразу после выхода из спортзала нужно принять качественный протеин (лучше изолят). Еще через 30-40 минут организм должен получить белок из пищи.

Если задача — сушка тела, меню на неделю должно составляться с учетом следующих моментов:

• Запрещенные продукты — сахар, хлеб, пирожные, соки, газировки, жирные сорта мяса (баранина, свинина и прочие).
• Продукты, которые допускается принимать в умеренном количестве — кукуруза, горошек, свекла, тыква, крупы, рис.
• Полезно — свежая зелень (петрушка, салат, сельдерей), обезжиренный творог, яйца, филе курицы или индейки, нежирная рыба.

Углеводы и белки: сколько их нужно?

Выше мы уже касались вопросов важности белков и углеводов в процессе похудения. Но давайте еще больше углубимся в тему. Начнем с углеводов. Чрезмерное потребление этих элементов снижает эффективность сжигания жира, а их дефицит — ухудшает настроение, приводит к снижению объема энергии. Вялость, апатия, нежелание идти в тренажерный зал, острая потребность в чем-то сладком — все это признаки их нехватки.

Какой должна быть диета для сушки тела для девушек с позиции приема углеводных продуктов? Здесь нет никаких сложностей. Суточная норма потребления 40-60 грамм. В среднем на одно кило веса должен приходиться грамм углеводов. Далее возможна корректировка этого количества в одну и другую сторону.

Что касается белка, то здесь нормальный уровень — 1,8-2,2 грамма на килограмм. В ряде случаев питание при сушке тела допускает повышение до уровня 2,5 грамм на 1 кг. Основной белок должен поступать из пищи — яиц, рыбы, мяса и прочих.

Если рассматривать рацион более подробно, учитывая переход с обычного питания на низкоуглеводное, то следует поступить следующим образом:

• На первой неделе — углеводы в объеме 2 грамма на кило. Основа рациона — овощи, яйца, курица, рис, каши, обезжиренный творог.
• Вторая неделя — снижение объема углеводов до 1-1,5 грамма, объем белка соответственно возрастает.
• Третья неделя и далее — наиболее строгий период (он длится до достижения нужного результата). В это время уровень углеводов будет составлять до 1 грамма на кило веса (на финальных этапах может быть и выход на уровень 0-0,5 грамма в течение 1-2 недель). Уровень потребляемого белка остается на том же уровне.
• Далее следует постепенный выход — углеводы поэтапно возвращаются к первоначальной отметке.

Варианты меню

Чтобы правильно построить рацион, перед глазами должно быть приблизительно меню. Зная особенности подбора продуктов, будет несложно подобрать подходящие с учетом предпочтений и необходимого числа калорий.

Итак, меню на неделю при сушке тела для девушек:

• 1 день. Утром — овсянка, два яичных белка и чай. В обеденное время — огуречный салат и грудка курицы. Полдник — обезжиренный творог. Ужин — рыба на пару с капустой.
• 2 день. Утром — омлет и гречка на воде. В обеденное время — отварная говядина и салат из перца и капусты. Полдник — рыба со спаржей, ужин — обезжиренный творог.
• 3 день. Утром — 2-3 куска цельнозернового хлеба и яичница. В обеденное время — салат из огурцов и помидоров и куриное филе. Полдник — творог с курагой, ужин — тушеная капуста и рыба.
• 4 день. Утром — овсянка, нежирный кефир. В обеденное время — кальмары, салат из перца. Полдник — кефир, пара яблок, ужин — творог.
• 5 день. Утром — омлет, мюсли без сахара на нежирном молоке. В обеденное время — отварная грудка, зелень. Еще через 1-2 часа — творог, а на ужин — рыба на пару и зеленый горошек.
• 6 день. Утром — яйца с помидорами, гречка. В обеденное время — фасоль, отварное мясо. В период полдника — творог, ужин — куриная грудка и зелень.
• 7 день. Утром — овсянка, отварные яйца, чай. В обеденное время — рыба с овощами. Через 1-2 часа — овощной салат, а на ужин — обезжиренный творог.
• Каждый день между завтраком и обедом допускается дополнительный прием протеинового коктейля.

Выше рассмотрены принципы питания при сушке тела, представлено меню на каждый день. Но это лишь приблизительный вариант — регулировать рацион разрешается по усмотрению, с учетом потребностей организма и особенностей диеты.

Диета при сушке тела для девушек: меню на неделю, питание

При формировании идеального тела невозможно одновременно терять жировую массу и наращивать мышечную. Эти процессы происходят поэтапно: в первую очередь человек худеет, и только после этого начинается рост мышц. Однако опытные бодибилдеры знают, как объединить эти действия, не теряя времени. Они используют метод сушки: сочетание специальной диеты с физическими упражнениями.

Но нужно понимать, диета при сушке тела для девушек имеет свои особенности, поэтому им необходимо внимательней относиться к этому виду похудения. Поскольку целью физических нагрузок является не только похудение, но и приобретение красивого рельефного тела, то программа тренировок состоит из двух частей. На первом этапе бодибилдер делает упор на силовые упражнения, которые призваны приучить мышцы к большим нагрузкам. В это время процесс похудения замедлен. После такой подготовки наступает следующий этап строительства тела – сушка. В это время культурист переходит на новый режим питания, с большим содержанием белков и сокращением углеводов до минимума. Но такой подход не всегда целесообразен для девушек.

Содержание статьи

Что такое сушка тела

Сушка представляет собой процесс, объединяющий в себе похудение и наращивание мышечной массы. Занятия спортом при этом играют главную роль.

Для достижения успеха необходимо придерживаться определенных правил при выполнении упражнений:

• Переход от одного вида тренировок должен быть максимально плавным, чтобы не навредить работе сердечно-сосудистой системы организма. Прежде чем переходить от силовых упражнений к рельефным, необходимо сделать отдых. То же самое можно сказать о новом режиме питания – нельзя резко садиться на безуглеводную диету.
• Отдых заключается не в полном отказе от физических упражнений, а плавном сокращении количества и интенсивности силовых тренировок. Для постепенного перехода от одного вида занятий к другим достаточно 3-5 дней.
• Не стоит делать большой упор на аэробные упражнения в стремлении скорее попрощаться с жировыми отложениями. Кардионагрузки должны оставаться на прежнем уровне.

Основная идея безуглеводной диеты – отказ от пищи, наполняющей тело быстрой энергией. Все потому, что чрезмерное количество углеводов в полной мере не может быть переработано печенью, и излишки откладываются в организме в виде жировых отложений.

Обратите внимание: Но мысль о том, что исключить углеводы нужно полностью, не правильная. Ведь недостаток глюкозы приведет к образованию нерасщепляемых жиров (кетоновых тел). При попадании в кровь, они отравляют организм токсинами.

Правила для безопасного похудения

Очевидно, что длительная безуглеводная диета считается жесткой, и не подходит для здорового похудения. Поэтому максимальное время следования этому режиму питания составляет 5 недель.

Видео

Причем весь период диеты необходимо придерживаться таких правил:

• Обильное потребление воды. Благодаря большому количеству жидкости из организма вымываются кетоновые жиры и токсины. Кроме того, вода, как природный катализатор, ускоряет расщепление аминокислот, и участвует в строительстве мышц.
• Подсчет калорий. Для каждой девушки существует свой допустимый предел потребления калорий, и рассчитывается он по простой формуле: 12 ккал на 1 кг веса. При этом большая часть рациона должна состоять из белков животного происхождения – сыра, рыбы, творога, молока, яиц.
• Жиры можно не убирать из рациона полностью. Важно, чтобы они поступали в организм вместе с натуральными продуктами – творогом или молоком. И не стоит потреблять жиры в день тренировки.
• Мясо, а именно говядину, не стоит употреблять в этот период, т.к. она показана во время тренировок, направленных на рост мышц. А сейчас организм требует белков.
• Белки можно употреблять в первой половине дня, а на вечер лучше оставить растительную пищу.

Углеводы не должны полностью исключаться из рациона. Важно пересмотреть их качество: вместо простых углеводов в виде сладостей и выпечки, обязательно нужно потреблять овощи, фрукты, зерновой хлеб. Но не стоит сильно налегать на протеиновые батончики.

Как составить рацион питания

Главное правило входа в диету – умеренность. То есть не нужно слишком ограничивать себя в первую неделю углеводного голодания. Главный упор делается на вторую, третью и четвертую неделю. Рассмотрим подробный план питания на месяц для каждой недели в отдельности.

Видео

Подробное меню для первой недели похудения

Чтобы уверенно двигаться к желаемому результату, стоит составить подробное меню для женщин. Для этого желательно записывать количество потребляемых белков и углеводов. Как уже говорилось раньше, не стоит резко сокращать количество углеводов. Например, если для женщины с весом 60 кг среднесуточная норма составляет 120 грамм углеводов, то это количество нужно снижать по дням на 10%. Стоит выбирать продукты, в которых содержатся сложные углеводы, например гречка или другие цельнозерновые крупы. Не забывать в это время о природных белках – яйца, курица, рыба. Убрать из рациона соль и приправы, привыкая к натуральному вкусу пищи. В случае сильного голода можно устроить перекус с зеленым яблоком или грейпфрутом (не более 100 гр).

В таблице показана диета для сушки тела на примере подробного меню на неделю, которое подходит для девушек.

День недели	Прием пищи	Меню
Понедельник	Завтрак	Отварные яйца – 3 шт.(удалить желтки из двух яиц), банан, несладкий зеленый чай.
	Обед	Куриное филе вареное – 100 гр, салат из зелени и огурцов, приправленный лимонным соком, натуральный апельсиновый сок.
	Ужин	Отварная белая рыба – 100 гр, апельсин.
Вторник	Завтрак	Овсяная каша – 200 гр, банан, несладкий зеленый чай.
	Обед	Куриное филе запеченное – 200 гр, капустный сала, сок грейпфрута.
	Ужин	Нежирный творог – 100 гр, травяной чай.
Среда	Завтрак	Омлет из трех белков, нежирный йогурт.
	Обед	Белая рыба тушеная – 200 гр, овощной салат из капусты и огурцов, заправленный оливковым маслом, апельсин.
	Ужин	Салат из фруктов, творог, травяной чай.
Четверг	Завтрак	Мюсли из смеси злаков, отварные яйца – 2 шт., несладкий зеленый чай.
	Обед	Куриное филе отварное – 200 гр, овощной суп.
	Ужин	Гречка, нежирный йогурт.
Пятница	Завтрак	Яичница из трех яиц с помидором, зеленый чай.
	Обед	Рыба белая запеченная – 200 гр, гречневая каша.
	Ужин	Творог нежирный, апельсин, травяной чай.
Суббота	Завтрак	Обезжиренное молоко – 200 гр, овсяная каша, банан.
	Обед	Кальмар отварной – 250 гр, отварные макароны из твердых сортов пшеницы, овощной салат.
	Ужин	Отварная белая рыба – 150 гр, сок из цитрусовых.
Воскресенье	Завтрак	Мюсли, зеленый чай, отварное яйцо.
	Обед	Овощной суп с цветной капустой без картофеля, отварное филе куриное – 200 гр, овощной салат.
	Ужин	Творог нежирный – 150 гр, фруктовый салат.

На примере первой недели показано меню на каждый день недели.

Вторая неделя

Когда организм начал привыкать к новому расписанию, процесс сушки тела усиливается. Диета исключает фрукты, а формула для подсчета углеводов изменяется: на 1 кг массы тела допускается 1 гр углеводов. Для женщины с весом 65 кг разрешается съедать не более 65 гр углеводов в сутки, не забывая о том, что в дальнейшем это количество будет еще сокращаться.

Видео

Теперь белки составляют 80% суточного рациона женщины, остальные 20% – жиры. Причем углеводы и жиры можно употреблять только в утренний и дневной прием пищи, вечером – только белки (отварная курица, йогурт, творог). Приправы и соль полностью исключить. Рацион питания при сушке тела для девушек на второй неделе встречается меньшей сопротивляемостью организма, процесс похудения идет быстрее и легче.

Третья неделя

В этот период количество углеводов снижается до минимума и не превышает 0,5 гр на 1 кг веса тела. Теперь особенно важно следить за реакцией организма, поскольку безуглеводная диета может плохо отразиться на самочувствии. Могут проявиться такие тревожные симптомы, как слабость, головокружение или появление ацетона в крови. Чтобы минимизировать негативные последствия от диеты, рекомендуется пропить курс витаминов. Для нормализации состояния при недомогании можно выпить стакан фруктового сока.

Обратите внимание: К числу обязательных продуктов относятся белки: куриное филе, молоко, творог. Злаки придется исключить. Воды можно выпивать не более 1,5 литров.

Четвертая неделя

Следующий недельный этап проходит аналогично. Но состоянию здоровья нужно уделить повышенное внимание. Если будет ощущаться слабость и общее недомогание, допускается вернуться к меню второй недели.

Пятая неделя: возврат к обычному состоянию

Пятая неделя – заключительная в диете. Она посвящена тому, чтобы привести организм в прежнее состояние. Для этого используется меню первой недели, возвращается привычное количество воды. Не стоит забывать о спортивных тренировках для похудения в домашних условиях.

Важно! Такая диета рассчитана только на 5 недель, не стоит превышать рекомендуемое время сушки, чтобы не навредить организму.

Можно ли совмещать сушку тела с другими диетами

Конечно, можно выбирать из других диет на период сушки. Но при этом их нельзя назвать легкими. К примеру, диета 16/8 предполагает голодание в течение 16 часов в сутки, и нормальное питание в течение оставшихся 8 часов. Промежуток голодания должен захватывать время после пробуждения. То есть, если женщина ложится спать в 23.00, а просыпается в 8.00, то первый прием пищи допускается только в 15.00. Стоит разумно подходить к выбору продуктов: нельзя употреблять жирную и слишком калорийную пищу, острые и копченые блюда. Вместо этого нужно налегать на фрукты, овощи, злаки. Можно пить несладкие напитки: чай и кофе в разумном количестве.

В видео представлены эффективные упражнения для женщин при сушке тела:

Видео

Следующее видео поможет принять решение о целесообразности и полезности такой диеты:

Видео

Отзывы женщин, которым помогла сушка тела

Меню питания на каждый день для девушек на сушке тела

✎ Рейтинг лучших средств для похудения.
100% работающий состав, благодаря которому вы похудеете быстро и безопасно!
Узнайте подробности ►►►

Сушка – это термин формирования рельефного, подтянутого тела, взятый у бодибилдеров. Этот способ похудания уменьшает жировую прослойку, но сохраняет мышечную массу. Таким образом происходит коррекция фигуры, когда сберегается сила и проявляется рельефность мышц.

Основные правила самостоятельной сушки тела для девушек

Каждая красавица мечтает об идеальной фигуре, забывая о том, что молодость сама по себе прекрасна. Но предела совершенству нет, поэтому девушки любят заниматься разными способами похудания. Один из продвинутых вариантов – сушка, позволяет худеть достаточно быстро, не теряя сил и сохраняя результат надолго.

Суть этого метода – постепенный отказ от углеводной еды. Резкое отрешение от быстрых углеводов может повредить здоровью, привести к головокружению, слабости, ухудшению настроения, вялости. Отказавшись от сахаров, любой человек чувствует себя хуже, это приводит к резкому расходованию энергии и к небольшой трате имеющихся жиров.

В процессе осуществления сушки необходимо соблюдать некоторые правила:

1. Диета для обычных девушек рассчитана на 7–8 недель (в отличие от мужчин, для которых она длится 6–7).
2. Пищу следует принимать невеликими порциями.
3. Общее количество воды, выпитое за сутки, должно стать больше обычного – до 2, 5 литров.
4. Следует вести записи ежедневного подсчёта принятых калорий за день.
5. Процесс проведения сушки обязательно необходимо сопровождать аэробными тренировками (танцы, пешие быстрые прогулки) и силовыми нагрузками.
6. В первые сутки диеты, которую используют девушки, в меню надо включить небольшое количество быстрых углеводов, но принимать их можно только по утрам, к примеру, маленькое пирожное на завтрак.
7. Не рекомендуется устранять из еды сладости резко и абсолютно. Переходить на протеиновые продукты стоит понемногу, дабы органы не испытывали стресса.
8. В последние недели сушки приём быстрых углеводов минимизируйте.
9. Важнейшее требование диеты – сытно поесть утром.
10. Бо́льшую часть продуктов советуем съедать до обеда.
11. Способ приготовления для меню диеты сушки – любой, кроме жарки, то есть еду разрешается варить, печь, тушить, готовить на пару.
12. Исключите из рациона картофель, кисели, выпечку из муки высшего сорта и сладкое.
13. Принимайте поливитамины в процессе похудания.
14. Количество жиров тоже постепенно уменьшайте, заменяя их растительными маслами.
15. Выдерживайте правильный режим дня, нормальный сон, принимайте еду 5–7 раз в сутки.

Нерекомендуемые продукты

В меню в процессе сушки диетологи не советуют есть:

• твёрдый сыр;
• жирное мясо свинины, говядины, баранины;
• копчёности;
• колбасы;
• маринады и майонезы;
• сметану;
• сладкие фрукты;
• пирожные;
• печенье в глазури;
• булочки с кремом;
• конфеты;
• варенье;
• джемы;
• повидло;
• соусы, приготовленные на муке, крахмале;
• острые специи;
• излишки соли.

Что можно съесть

При сушке всего тела, предназначенной для девушек, еда должна содержать меньше углеводов, но больше белков. Такие продукты, богатые протеинами, избавляют организм от жира, но не позволяют сгореть мышцам. Они становятся для них строительным материалом, клетки укрепляются и растут.

Протеиновое меню и рацион на сушке предполагает присутствие следующих продуктов:

• нежирная белая рыба;
• любая зелень;
• различные морепродукты;
• разнообразные Бобовые;
• яичные белки;
• постное мясо индейки, курицы, кролика, телятины;
• обезжиренная молочка, диетический творог, кефир, йогурт.

Сушка тела для женщин и девушек предполагает постепенный переход на безуглеводный вариант питания. Хотя, абсолютный отказ от этих продуктов иногда провоцирует некоторые проблемы в функционировании различных органов. Углеводы, кстати, считаются главным элементом, обеспечивающим деятельность центральной нервной системы. В расписанный рацион еды советуют добавлять любые овощи, каши, твёрдые макароны.

Эти продукты расщепляются и усваиваются организмом медленно и не создают резких высоких скачков инсулина. Лучше съесть их за два часа до тренировки или до обеда. Рацион в неделю диеты обязан быть разнообразным. Полное голодание провоцирует плохое самочувствие. Иначе может не хватить физических мощностей для силовых занятий и пробежек.

Питание на первой неделе

Рацион на сушке для девушек довольно простой. Меню на каждый день содержит:

1. Двадцать частей жиров.
2. Пятьдесят — белков.
3. Тридцать процентов углеводов.

В диету похудания сушкой надо входить постепенно. Первую семидневку называют облегчённой, подготовительной. На кило вашего веса тела, углеводов должно употребляться не больше двух грамм.

Любая диета должны быть разнообразной, как и сушка. Когда невыносимо без сладкого, съешьте банан, яблоко. Еда, богатая клетчаткой, в желудке и кишечнике набухает, даёт ощущение сытости, уменьшает голод.

Меню по дням, рекомендуемое на первой семидневке этой диеты:

Понедельник	Завтрак: запаренные хлопья зерновых с малиной, нежирное молоко 200 мл. Обед: свежий салат с зеленью, паровая курица. Полдник: две столовые ложки ячневой каши. Ужин: морская рыба, запечённые в духовке овощи.
Вторник	Завтрак: макароны из твёрдых сортов, варёное яйцо, стакан компота из простых сухофруктов. Обед: немного паровой телятины, шинкованные огурцы, петрушка, несколько грамм масла оливок. Полдник: морепродукты, запечённое яблоко. Ужин: диетический 1% творожок и йогурт с малой жирностью.
Среда	Завтрак: хлопья зерновых, запаренные с голубикой. Зелёный чай. Обед: кальмары, вскипячённые минуту, нарезанные лапшой, с варёным рубленым яйцом и репчатым луком. Салат из белокочанной капусты, с тёртой морковью. Полдник: крупяной суп. Ужин: сухофрукты и диетический творожок.
Четверг	Завтрак: яйцо от куропатки, каша геркулес на воде, запить нежирным молоком. Обед: тушёная морская рыба. Запечённые овощи. Компот из сухофруктов. Полдник: творожок с изюмом, однопроцентный. Ужин: Фруктовый салат из несладких плодов.
Пятница	Завтрак: варёный рис (2 столовые ложки), чай без сахара, половина апельсина. Обед: суп из белых грибов со свежей зеленью, грудинка индейки. Полдник: шинкованная капуста, огурцы, 10 грамм оливкового масла. Ужин: кусочек курицы, половина груши.
Суббота	Завтрак: запаренные хлопья геркулеса с клубникой, несладкий чай. Обед: 100 грамм варёного мяса кролика, гороховое пюре. Рубленая зелень. Полдник: 2 яйца куропатки, половина яблока. Ужин: каша из запаренной гречки.
Воскресенье	Завтрак: водяная овсянка со свежей ягодой. Зелёный несладкий чай. Обед: говядина и резаный огурец с помидорами. Полдник: несолёный мягкий сыр, немного. Ужин: сухофрукты.

Продукты, допустимые в последующие недели сушки

На второй семидневке диеты-сушки для девушек, приём углеводов следует снизить до 1 грамма на кило вашего тела. На вторые семь дней рекомендуется абсолютно исключить сладкие фрукты. Когда голод будет мучать чрезвычайно, допускается утром съесть половинку печёного яблока. Вечерами советуем ужинать творогом, с пониженной жирностью, кефиром, белым мясом птицы, выдержанным на пару, отварной рыбой.

✎ Рейтинг лучших лекарств для похудения.
Революционные способы жиросжигания, с помощью которых худеют все!
Читайте сейчас ►►►

Третья семидневка жёсткой диеты считается достаточно тяжёлой. В эти дни количество съедаемых, легко усваиваемых, углеводов следует снизить до 0,5 гр на кило веса. Сейчас в рационе остаётся одна белковая еда: мясные и бобовые продукты. Любые фрукты исключаются полностью. Уменьшаются порции каш.

Питание на четвёртой неделе аналогично третьей семидневке. Крупы за сутки уже необходимо употреблять не больше 6 столовых ложек.

В первые три дня пятой семидневки похудания надо отказаться от продуктов из молока и каш, оставить лишь диетическое мясо и разнообразные овощи.

На следующих семи днях плавно возвращайтесь к рациону первой семидневки и сохраняете его до окончания диеты.

Водный режим

Чтобы из организма успешно удалялись расщеплённые жиры и токсины, образующие при похудании, необходимо в течение дня выпивать не меньше двух с половиной литров воды. Жидкость уберёт лишние углеводы и будет поддерживать необходимое самочувствие.

В сутки советуем выпивать восемь чашек чистой, негазированной и деминерализованной воды, без сахара и сиропа. Чай и кофе, супы, в этом количестве жидкости не учитываются.

Достаточный баланс обеспечивает нормальный обмен веществ.

Общие рекомендации

Когда девушка хочет стать стройной, изысканно-изящной, она стремится в первую очередь скорректировать свой рацион. Из питания устраняются быстрые углеводы и насыщенные жиры. Но подсушить тело одним ограничением в столе может не получиться. Необходимо подкрепить результат физическими упражнениями.

Если у вас до начала сушки имелась довольно большая силовая нагрузка, её следует сохранить. Мышцы будут «сыпаться», если ослабить напряжение или сменить вид физической деятельности.

Для усиления действия рациона, подсушивающего тело, обычные занятия необходимо дополнить аэробными нагрузками, которые сжигают излишки жировых отложений.

Весьма полезны кардиотренировки, укрепляющие сердечную мышцу. Для начала следует проводить их хотя бы полчаса за семь дней, постепенно наращивая продолжительность, до 50–60 минут.

Похожие отзывы:

✎ Рейтинг лучших препаратов для похудения.
Спаситесь от ожирения и сократите риск инфаркта, диабета и гипертонии на 89%!
Смотрите подробности ►►►

Расскажите друзьям!

Диета при сушке тела для девушек

04.07.2017

Нет в мире такой женщины, которая хоть раз в жизни не хотела улучшить свою фигуру. Среди диет и других «экзекуций» встречается такое понятие как сушка. Это действенный, но сложный способ приблизиться к идеальным формам. Чем же он так непрост?

Сушка – завершающая стадия похудения, цель которой – согнать максимум жира. Это сложный, выматывающий процесс. Забудьте о нём, пока не похудеете естественным путём, иначе труды пойдут насмарку. Чтобы сушка пошла на пользу, её нельзя проводить более 2 раз в год. Так что подготовьтесь, как следует.

Плюсы и минусы процесса рассмотрим ниже. Сразу оговоримся: во время сушки нужно не только правильно питаться, но и поддерживать результат тренировками. Иначе ваша кожа станет дряблой (атоничной) и утратит естественную привлекательность. 

Тренировки: как правильно питаться

Чтобы энергия расходовалась из жировых запасов, а не поглощенной еды, исключите принятие пищи (даже перекусы) за 2 часа до тренировки, и 1,5 часа после неё. Таким образом, тело расходует «неприкосновенный запас», уменьшая жировую массу.

Рецепты правильной сушки

Приступая к сушке, одни рассчитывает меню по дням, другие – меню по неделям. На самом деле сушку визуально делят на три этапа, чтобы переход на безуглеводное питание был максимально комфортным.  

Первый этап подразумевает потребление углеводных продуктов в первой половине дня (до 12:00). После обеда в рационе должна превалировать пища, состоящая из белков и овощей, как источник медленных углеводов. На этом же этапе уменьшается потребление соли, примерно на 50%. Сокращается потребление жира. Рекомендуемая дневная норма – 2ст.л. оливкового, льняного масла (или другого растительного). Повышается количество употребляемой клетчатки (овощи, зелень, цельнозерновые каши).

На втором этапе объем углеводов постепенно сокращается, а белков – увеличивается. Это касается еды и до, и после обеда. Соль практически исключается.

Третий этап – настоящее испытание для женщин. Он длится 2-3 недели. На протяжении этого периода вы отказываетесь от углеводов и пьете меньше воды. 

Особенности питания

Ежедневно вы обязаны выпивать не менее 2-2,5л воды. Поддержание водного баланса так же важно, как и правильное питание.

Если вы решились на сушку, значит, готовы придерживаться строгих правил. На всём протяжении «процедуры» следует отказаться от животных жиров, сладких, мучных, копченых, жаренных, консервированных продуктов.

«А чем же питаться?» — спросите вы. Вот список продуктов, которые можно есть на протяжении всей сушки:

• Говядина

• Отварное, запеченное или приготовленное на пару куриное филе (грудка)

• Отварное, запеченное или приготовленное на пару филе нежирной белой рыбы

• Отварное филе кальмара

• Творог и кефир

• Морепродукты

• Яичный белок в любом виде (без желтка)

• Помидоры, огурцы

• Капуста, зелень

• Отруби (желательно овсяные)

Чтобы жиросжигание проходило активно, включите в меню такие белковые продукты: мясо индейки, фасоль, бобовые, цельнозерновые каши. На первом(!) этапе можно приготовить бурый рис и гречку. Фрукты (кроме зеленого яблока и киви) лучше исключить.

Обезжиренный творог «приправленный» зеленью, овощами, чесноком, корицей или какао-порошком можно использовать как основу любого приема пищи. Единственный нюанс – количество. Не следует потреблять более 150 грамм творога за один раз.  

Естественная потеря жира составляет не более 1кг в неделю.

Меню по неделям

Ключ к успеху в сушке – точность расчетов. Количество углеводов рассчитывается по своим параметрам, исходя из формулы:

Допустимое количество углеводов (в зависимости от недели) Х свой вес = дневная норма

ВАЖНО! Во время сушки снижается уровень сахара в крови. На первых этапах возможны приступы слабости, головокружения. Это нормально. Ближе к середине сушки состояние стабилизируется.

Физические тренировки обязательны все 5 недель. Пренебрежение физическими нагрузками негативно сказывается на внешнем виде (об этом говорилось выше).  

Первая неделя

Допустимое количество углеводов на 1кг веса – 2-2,5г.

Первая неделя – это комфортный вход в сушку. В рационе должны присутствовать овощи в большом количестве, обезжиренный творог, мясо, яйца. 

Вторая неделя

Допустимое количество углеводов на 1кг веса – до 1г.

Количество белка во время второй недели увеличивается до 80%. Добавьте в рацион мясо отварной или приготовленной на пару птицы, рыбу, овощи и зелень. Уменьшите потребление соли, исключите сладкие фрукты.

Третья неделя

Допустимое количество углеводов на 1кг веса – до 0,5г.

Одна из самых сложных недель, т.к. углеводная норма снижается до минимума. Белковый рацион идентичный второй неделе. Следите за состоянием, возможны головокружения и слабость, которые быстро проходят.

Четвертая неделя

После «пограничной» третьей недели начинается медленный выход из сушки.

Следуйте всем условиям второй недели. Может чувствоваться быстрое насыщение, т.к. повышается количество углеводов в меню.

Пятая неделя

Финальный выход из сушки. Следуйте всем условиям первой недели.

Несмотря на жесткие рамки, сушка – это оптимальный способ получения спортивного, сексуального тела. Результат оценит любая девушка, посмотрев фото до и после. Игра стоит свеч! Главное – начать.  

Сушка корма в домашних условиях | Удлинение UMN

Использование сухофруктов

• Сухофрукты можно есть в виде питательных закусок или замочить на 1-2 часа и использовать в любимых рецептах.

• Фрукты, которые хорошо сохнут для закусок, — это яблоки, абрикосы, бананы и груши.

• Фруктовая кожа, изготовленная из перезревших фруктов, делает питательные закуски.

Использование сушеных овощей

Сушеные овощи обычно восстанавливаются и лучше всего используются в качестве ингредиентов для горячих блюд, соусов или начинки.Однако, если вы добавляете сушеные овощи в суп или тушеное мясо, нет необходимости в регидратации, просто добавьте их.

Для восстановления или регидратации приготовьте листовые или нежные овощи (например, шпинат, капусту, капусту, помидоры), залейте горячей водой и тушите до желаемой нежности. Замочите корнеплоды и семена овощей (например, морковь, зеленая фасоль, горох, кукуруза) перед приготовлением. Залить холодной водой и замочить 30-90 минут, или залить кипятком и замочить 20-60 минут. После замачивания варить на медленном огне до готовности.

ВНИМАНИЕ: Если для замачивания требуется более 2 часов, охладите продукт в течение оставшегося времени, чтобы предотвратить рост бактерий.

Одна чашка сушеных овощей равна примерно 2 чашкам восстановленных овощей. После восстановления сушеные фрукты или овощи считаются свежими.

Вы можете использовать сушеные овощи напрямую:

• Сушеные нарезанные овощи можно есть как вкусные овощные чипсы для соусов.

• Овощи можно добавлять непосредственно в супы или рагу, используя жидкость в супе или рагу для повторного увлажнения во время приготовления.

• Измельчите и высушите зеленый перец, лук, сельдерей и зеленый лук для использования в течение всего года.

• Сделайте свой собственный луковый порошок, высушив кусочки лука до хрустящей корочки и порошка в блендере.

• Натереть морковь для салатов, морковного торта, супов, рагу или запеканок.

Фрукты для сушки на солнце и другие продукты питания

Способность сохранять свои собственные продукты без охлаждения — это важный навык готовности, это также забавное занятие, которое может помочь сократить ваши счета за продукты.

Продукты для сушки на солнце

Сушка на солнце является одним из старейших и наиболее надежных способов сохранения продуктов питания. Археологические раскопки в древнем Египте и Месопотамии показывают, что этот метод сохранения пищевых продуктов использовался с 4000 г. до н.

Солнечная сушка на самом деле довольно проста; это зависит от солнца и воздушного потока — вот и все.В то время как новые методы, такие как электронные дегидраторы, ускоряют процесс, сушка на солнце — это медленный, нежный процесс, который действительно может раскрыть вкус вашей еды. Это также надежный метод сохранения пищи во время чрезвычайной ситуации.

Перец чили может быть подвешен на веревке, пропущенной через стебли, а затем помещен в любое место, где есть прямой солнечный свет и поток свежего воздуха.

Что вы можете высушить на солнце?

Вы можете сушить на солнце практически любой тип пищи; сказанное, фрукты — самая безопасная вещь для начала и предпочтительнее из-за их высокого содержания сахара и кислоты — кое-что, что помогает предотвратить порчу во время процесса сушки.Во время чрезвычайной ситуации вы можете использовать этот метод для сушки мяса и овощей, но в обычных условиях я бы посоветовал использовать методы в помещении, если вы действительно не знаете, что делаете.

Следует иметь в виду:

• Лучше всего жаркие, сухие, прохладные дни. Уровень влажности ниже 60 процентов является лучшим.
• Требуется минимальная температура 85ºF, но чем выше температура, тем легче высушить пищу.
• Для сушки продуктов на улице требуется несколько дней, поэтому перед тем, как приступить к этому методу, обязательно следите за погодными данными.
• Ночью фрукты должны быть накрыты или принесены внутрь, чтобы влага не просочилась обратно в пищу.

Как сохранить фрукты путем сушки на солнце

Первое, что вам понадобится, — это несколько хороших стеллажей для сушки.

Небольшие деревянные рейки, бамбук, решетки гриля и сетка из нержавеющей стали — все это хороший материал для использования в стойках. Вы также можете использовать подставки для тортов или построить небольшие деревянные рамы, покрытые марлей. Просто помните, что ваши стойки не могут быть прочными, так как вам нужен воздух, чтобы циркулировать вокруг высушиваемого продукта.

Избегайте любых решеток, покрытых кадмием или цинком. Эти металлы могут окисляться, оставляя опасные остатки на пище.

Предварительная обработка фруктов : Большинство фруктов нуждаются в некоторой подготовке, прежде чем процесс сушки может начаться.

• Плоды с косточками следует разделить пополам и без косточек.
• Фрукты светлого цвета, такие как яблоки, груши и абрикосы, должны быть пропитаны лимонным соком или промыты аскорбиновой кислотой, чтобы предотвратить подрумянивание. Замочите фрукты в растворе на 3-5 минут.
• Нарезка фруктов на однородные кусочки поможет им высохнуть более равномерно и с той же скоростью.

Пора начать сушить некоторые продукты.

Поместите предварительно обработанные фрукты в один слой на сушилках. Затем поместите свои стойки в область, которая получает прямой солнечный свет и хороший ветерок. Попробуйте выбрать место вдали от животных, выхлопных газов, насекомых и пыли. После того, как еда будет размещена на подставках под прямыми солнечными лучами, поместите марлю или сетку вокруг подставок, чтобы предотвратить попадание пыли и насекомых.

• Ночью не забывайте приносить еду в помещение или накрывать ее, чтобы влага не просочилась обратно в пищу.
• Переверните еду один раз в день или переверните стойки, если у вас есть двухслойные стойки.
• Если возможно, поместите небольшой вентилятор рядом с сушильным поддоном, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха.

Фрукты и овощи высыхают на солнце от 3 до 7 дней, в зависимости от ваших местных условий. Когда пища высохнет примерно на две трети, переместите ее в полутенистую, но воздушную зону, чтобы пища не обгорела на солнце.

Пастеризация и кондиционирование

Перед хранением высушенных на солнце продуктов вы должны кондиционировать и пастеризовать продукты.

Кондиционирование сушеных фруктов

Для сокращения сроков хранения и обеспечения безопасности ваших продуктов перед хранением их необходимо кондиционировать. Кондиционирование равномерно распределяет влагу, присутствующую в сухофруктах, чтобы предотвратить рост плесени.

• Охладите продукты на подносах.
• Поместите охлажденные сухофрукты в пластиковую или стеклянную тару на две трети; запечатать и хранить от 7 дней до 10 дней.
• Ежедневно встряхивайте контейнеры для распределения влаги.Если происходит конденсация, поместите фрукты в духовку для дополнительной сушки, а затем повторите процесс кондиционирования.
• Проверьте на наличие признаков порчи.

Пастеризация высушенных на солнце фруктов

Пастеризация особенно важна, поскольку она уничтожит всех насекомых и их яйца. Это можно сделать с помощью морозильной камеры или духовки.

• Для пастеризации с использованием духовки поместите пищу в один слой на противень, а затем поместите в духовку, предварительно нагретую до 160 ° F, на 30 минут.
• Для пастеризации с помощью морозильника просто запечатайте высушенные продукты в полиэтиленовые пакеты с морозильной камерой и поместите их в морозильную камеру при 0 ° F на 48 часов.

.

Dry Food изображений, стоковые фото & векторов

Вы в настоящее время используете более старый браузер, и ваш опыт может быть неоптимальным. Пожалуйста, рассмотрите возможность обновления. Выучить больше. ImagesImages homeCurated collectionsPhotosVectorsOffset ImagesCategoriesAbstractAnimals / WildlifeThe ArtsBackgrounds / TexturesBeauty / FashionBuildings / LandmarksBusiness / FinanceCelebritiesEditorialEducationFood и DrinkHealthcare / MedicalHolidaysIllustrations / Clip-ArtIndustrialInteriorsMiscellaneousNatureObjectsParks / OutdoorPeopleReligionScienceSigns / SymbolsSports / RecreationTechnologyTransportationVectorsVintageAll categoriesFootageFootage homeCurated collectionsShutterstock SelectShutterstock ElementsCategoriesAnimals / WildlifeBuildings / LandmarksBackgrounds / TexturesBusiness / FinanceEducationFood и DrinkHealth CareHolidaysObjectsIndustrialArtNaturePeopleReligionScienceTechnologySigns / SymbolsSports / RecreationTransportationEditorialAll categoriesEditorialEditorial homeРазвлеченияНовостиРояльностьСпортМузыкаМузыкальный домПремиумБитИнструментыИнструменты редактора шаттеровМобильные приложенияПлагинИзображение изменения размеровФайл-конвертерКоллаж создательЦветные схемыБлог ГлавнаяДизайнВидеоКонтракторНовости

---

PremiumBeat blogEnterprisePric ing

Войти в систему

Зарегистрироваться

Меню

ФильтрыВсе изображения

• Все изображения
• Фотографии
• Векторы
• Иллюстрации
• Редакция
• Кадры
• Музыка

---

• Поиск по изображению

Сухая еда

Поиск по изображениям

• Сортировать по

• Наиболее актуально

  Свежий контент

• Тип изображения

• Все изображения

  Фотографии

  Векторы

  Иллюстрации

0
• Все направления

  Горизонтальные

  Вертикальные
Цвет

,

Меню для малышей (1-3 года) рекламное объявление Здоровье 24

Поиск

• Новости
• Медицинский
• Стиль жизни
• экспертов
• Диета и питание
• Медицинские Схемы
• Beyond Beauty
• Избранные медицинские центры
  • • • ХОБЛ
      • Heart Health
      • Недержание мочи
      • Кожа
      • Сон

.

No related posts.