Имбирь способствует похудению: Корень имбиря для похудения рецепты, как принимать чай с имбирем

Имбирь для похудения: эффективность, рецепты, отзывы

Тонизирующие, обезболивающие, антибактериальные свойства — вот небольшой список достоинств одного популярного средства, столь широко распространенного в наши дни. Разговор пойдет об имбире. В нашей сегодняшней статье мы поговорим о пользе и принципах работы имбирной диеты, а также о том, как правильно ее соблюдать. Но не забывайте, что вся информация предоставлена лишь для ознакомления с вопросом. Мы не пропагандируем диеты и не призываем к их применению. Чтобы реально похудеть нужно обратиться к специалистам. В клинике «Доктор Борменталь» применяется своя запатентованная методика снижения веса и сохранения результата, с помощью которой похудело уже более полумиллиона человек. Подробнее о методике здесь: https://doctorbormental.ru/metodika/.

Мифы и реальность: правда ли имбирь помогает похудеть?

В последнее время имбирь все чаще используется, как средство для похудения. Но, обосновано ли такое его применение научно? Л.К. Хан — японский ученый-биолог занимался исследованиями, используя лабораторных мышей. Он скармливал им калорийную пищу, добавляя небольшое количество имбиря. В ходе опытов он установил, что вес животных держался на месте, а вот значения термогенеза росли. Но, даже этот результат не стал основанием для официального подтверждения того, что пряность разгоняет метаболизм или сжигает жировые отложения.

На людях эксперименты не проводились. Тем не менее, многие люди полагают, что именно эта специя сильно влияет на снижение избыточного веса. Не мешает верить в чудодейственные свойства имбиря даже отсутствие исследований изменений метаболизма при диете с применением имбиря.

Полезные свойства имбиря

В состав специи входит сильнодействующее активно вещество — гингерол. Аналогичный компонент присутствует в красном перце. По большей мере, гингерол отвечает за выраженный вкус пряности. Но похудению в большей степени способствуют эфирные масла и органические соединения гингерола. Помимо влияния на метаболизм, они воздействуют на иммунную систему. Перед использованием рецептов похудения из интернета, нужно изучить восприимчивость собственного организма к пряности. Превышение дозы имбиря может навредить самочувствию. При приготовлении первой порции коктейля рекомендуется уменьшить дозировку ингредиентов, чтобы проверить реакцию организма.

Спортсмены используют имбирь как тонизирующее средство, добавляя его к негазированной воде с лимоном. Это самый простой, доступный, дешевый вариант рецепта для похудения. Снижение веса объясняется ускорением метаболизма, достичь которого можно, употребляя больше жидкости. Имбирь с лимоном добавляют чтобы в первую очередь улучшить вкусовые качества воды.

Имбирь помогает бороться с неприятным нарушением работы кишечника — запорами. Гингерол является мягким спазмолитическим средством. Но, чтоб решить проблему атонического запора, придется использовать имбирный напиток в больших количествах, а это не безопасно для здоровья.

Как строится имбирная диета и каковы ее принципы

К большому счастью, имбирная диета в ее распространенном варианте — это целая система питания, построенная на принципах правильного питания с добавлением имбирных напитков.  

Применение имбирной диеты требует соблюдения ряда определенных правил.

• Пить имбирный коктейль желательно без сахара или меда. Для вкуса разрешается добавлять немного стевии. Мед не рекомендуется использовать мед, так как это источник простых углеводов.
• Обеспечить себе регулярные физические нагрузки. Очень трудно питаться с дефицитом калорий, если ведется малоактивный образ жизни. Постарайтесь заниматься любой гимнастикой, плаванием, аэробными упражнениями, велосипедом или активными пешими прогулками.
• Рацион должен быть сбалансированным. Суточная норма должна выглядеть следующим образом: белок  — 1,5 г, жиры — 1,2 г, углеводы 2-3 г. Постепенно количество жиров можно уменьшить до одного грамма, но углеводы не должны снижаться ниже 2 г. Если трудно создать дефицит по этим показателям, старайтесь больше времени уделять физическим нагрузкам. Дойдите до работы или дома пешком, откажитесь от автобусов, поднимайтесь по лестницам. Или заведите собаку и гуляйте с ней несколько раз в день.
• Длительность диетической программы ограничена. Использование имбирного напитка, не должно быть дольше трех дней. Иначе могут проявиться негативные последствия в виде отрыжки, изжоги или болей органов пищеварения. При появлении перечисленных признаков разумно будет отказаться от диеты.

Как принимать напиток?

Ежедневно рекомендуется принимать имбирный напиток три раза: утром натощак, днем, вечером. Постоянное использование коктейля начнет способствовать очищению организма от шлаков. Первые пробные порции чая не должны превышать 50 мл. Постепенно общее количество можно довести до 200 мл. Принимать его следует за полчаса до предполагаемой трапезы в теплом виде.

Из-за тонизирующего эффекта, который способен нарушить сон, вечернюю порцию коктейля лучше уменьшить в несколько раз по сравнению с дневными. Но, самое важное, это получить консультацию специалиста, который подскажет, как правильно употреблять имбирный чай с учетом ваших физиологических особенностей.

Как правильно готовить?

Не стоит ожидать полезных свойств от напитка, если его неправильно приготовили. Существует несколько основных способов его приготовления.

• Заварить в термосе. Необходимо нарезать на небольшие кусочки имбирный корень, поместить их в термос. Пораньше с утра залить пряность двумя литрами кипятка, оставить запариваться на час, и наслаждаться напитком на протяжении дня. Пить чай можно до или после приема пищи по 100-150 мл. Разрешается добавить лимон для улучшения вкусовых качеств. Подобный коктейль подарит заряд бодрости человеку на весь день.
• Заварить в кастрюле. Данный способ придаст коктейлю яркий, насыщенный вкус, аромат. Воду с нарезанным имбирным корнем ставят на медленный огонь. После закипания ждут 15 минут, снимают кастрюлю с огня, ждут охлаждения напитка. В остывшую смесь можно добавить мед или лимон.
• Водяная баня. Лучше использовать готовый имбирный порошок. В фарфоровую емкость насыпьте 2 ст.л. сухой смеси и залейте кипятком. Поставьте тару на кастрюлю, где закипела вода. На водяной бане коктейль должен находиться 20 минут, после чего его следует снять, процедить. Так получается заварка, которую вы будете использовать для приготовления чая. Советуется придерживаться следующих пропорции 1/3.

Какой имбирь: свежий или сухой порошок

Имбирь можно приобрести в сухом или свежем виде. Обе разновидности успешно используются людьми, но для разных целей, потому что они отличаются друг от друга по свойствам.

Свежий корень дает слабый термогенный эффект, на вкус немного острит. Он хорошо зарекомендовал себя при лечении простудных заболеваний. Свежий имбирь прекрасно борется с кашлем и отхождением мокроты. Его используют при болезнях без повышения температуры.

Сухой порошок обладает более сильным теплогенерирующим свойством и ярко выраженной остротой. Применяется в кулинарии и народной медицине, например для остановки кровотечений.

Выбор для домашнего использования зависит от того, как его будут применять. Например, есть рецепты выпечки с использованием сухого порошка. Для приготовления соусов и напитков применяют обычно свежий корень.

Предостережения и противопоказания

Стоит остановить имбирную диету, если:

• ощущается дискомфорт в органах желудочно-кишечного тракта;
• развивается лихорадочное состояние;
• появляются головные боли;
• увеличивается сердцебиение;
• боли в области щитовидной железы;
• проявляется горечь во рту.

Возможно, пряность лишь «обнажает» существующие проблемы со здоровьем. Но, нельзя исключать индивидуальную непереносимость продукта.

Нельзя использовать имбирную диету при:

• одновременном приеме антикоагулянтов;
• нарушениях свертываемости крови;
• повышенной температуре;
• воспалении;
• повышенном давлении;
• тахикардии;
• патологиях ЖКТ.

7 чудесных рецептов с имбирем

В интернете предлагается множество рецептов имбирных блюд и напитков на любой вкус. Сторонники имбирных диет утверждают, что еда и питье с содержанием имбиря способствует похудению. И многие этому верят, так как стремятся найти простые пути снижения веса. Они готовы свято верить в чудодейственные свойства коктейля, не обращая внимания на многочисленные противопоказания и предостережения медиков. Если результат не проявился быстро, то человек начинает искать новый рецепт. Однако любой специалист в области диетологии, разбирающийся в химии и физиологии скажет, что имбирный корень — это лишь небольшая составляющая правильного питания. Ведь только комплексные мероприятия помогут избавиться от ненавистных килограммов.

Мы надеемся на ваше здравомыслие и на то, что вы не начнете использовать представленные ниже рецепты, как единственный метод борьбы с лишним весом.

Напиток из имбиря и лимона

Натрите средний имбирный корень на крупной терке. Лимон разделите на две части: из одной выдавите сок в чашу с натертым корнем, а вторую нарежьте на кубики и добавьте к смеси. Можно добавить нарезанное яблоко. Все это необходимо залить 1,5 л кипящей воды и дать настояться 15 минут. Готовый напиток процедить и хранить в холодильнике. Употреблять рекомендуется небольшими порциями.

Имбирный чай

Чайную ложку сухого имбиря залить стаканом кипятка. Можно добавить ложку меда. Для вкуса выдавите лимонный сок. Смешайте компоненты. Подобный коктейль нужно пить в течение дня по одному стакану. Курс приема составляет 31 день.

Для усиления эффекта рекомендуют заваривать имбирь с чесноком. Сделать его легко. Просто к нарезанному корню добавляют пару измельченных зубчиков чеснока и залить кипятком. Смесь настоять и пить по 100 г перед едой.

Имбирь с мятой

3 ст. ложки имбирного порошка смешайте с 2 ст. ложками мяты. Залейте сухую смесь 1,5 ложками кипятка. Емкость поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и снимите через 15 минут. После охлаждения следует процедить напиток. Употреблять его нужно утром и вечером. Для улучшения вкусовых качеств разрешается добавить лимонный или апельсиновый сок.

Имбирь с огурцом

Огурец и лимон нарежьте на кусочки. Измельчите несколько листов мяты (лучше свежей). Смешайте эти ингредиенты с 2 ст. л. сухого имбирного порошка и 2 литрами негазированной минералки. Полученный напиток нужно отправить настаиваться на ночь в холодильник.

Коктейль из имбиря и корицы

Пол-литра кефира, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. корицы и 1 ч. л. имбирного порошка смешайте вместе и взбейте с помощью блендера. Курс приема — 7 дней. Ежедневно нужно принимать смесь три раза за день перед едой.

Кофе с имбирем

Рецепт — настоящая радость для кофеманов. Сварите свежий кофе и добавьте к нему 1 ст. л. порошка.

Кефир с имбирем, корицей и красным перцем

Вам понадобится стакан обезжиренного кефира, 0,5 ч. л. корицы и молотого порошка, а также сухой красный перец. Смешав все ингредиенты, взбейте смесь блендером. Принимают напиток перед сном.

Какой способ самый действующий?

Говорить о том, какой рецепт самый эффективный — трудно. Ведь нельзя забывать об индивидуальных особенностях человеческого организма. Для начала попробуйте простой и доступный способ. Если он не поможет, переходите к другим методом.

Отзывы

В интернете масса отзывов об имбирном напитке от тех, кто уже испытал его действия на себе в домашних условиях. Но, наивно верить каждому, мы бы не советовали. Лучше доверять мнению специалистов.

Мнение специалиста

Человек, который мечтает похудеть, подтянуть фигуру и преобразиться, в первую очередь, должен составить план действий, которым он будет действовать на пути к достижению поставленной цели. Первоначально необходимо решить вопрос о дефиците калорий. Ограничить собственный рацион — слишком просто. Придется создать постоянный расход энергии: заниматься в тренажерном зале, бегать или плавать. А также обязательно нужно создать сбалансированное меню. Найдите в интернете таблицу калорийности и составьте рацион с учетом ваших суточных потребностей. В этом нелегком деле вам могут помочь специалисты диетологии.

Имбирный тонизирующий напиток при осторожном его применении может стать частью программы похудения. Но сам по себе имбирь не способствует снижению веса.

Помогает ли имбирь похудеть? Как можно похудеть с помощью имбиря?

—

Помогает ли имбирь похудеть? — Да, а еще повысить иммунитет и помолодеть! 

—

Как можно похудеть с помощью имбиря и помолодеть? И как его правильно применять?…

Имбирь –  уникальное  растение для здоровья и молодости, с древних времен известное на Востоке своими полезными качествами.

В составе имбиря есть необходимые человеческому организму микроэлементы (железо, магний, кальций, фосфор, цинк), витамины (А, В1, В2 и С), а также большое количество полезных аминокислот.

Благодаря такому полезному составу, имбирь широко применяется в восточной народной медицине как лекарственное растение, которое оказывает обезболивающее, противовоспалительное, ранозаживляющее и антибактериальное действие. Кроме того, корень имбиря отлично стимулирует иммунную систему, помогая укрепить иммунитет и вылечить простуду. Он очищает организм от токсинов, улучшает работу кишечника и половой системы, повышает потенцию и т.д.

Согласно аюрведе:

Свежий имбирный чай хорош для людей вата и питта. Сухой имбирь имеет высокую концентрацию и силу, он хорош для людей капха.

Корень имбиря имеет горьковатый и острый вкус и приятный терпкий аромат. Специфические эфирные масла имбиря придают блюдам и напиткам необычный и очень приятный освежающий вкус.

Помогает ли имбирь похудеть?

Благодаря наличию в составе имбиря активного вещества гингерола, этот корень действительно помогает избавиться от избыточного веса, поскольку его употребление способствует улучшению кровообращения, ускоряет обмен веществ в организме и увеличивает выработку тепла. Кроме этого, имбирь улучшает секрецию желудка и помогает выводить из организма шлаки и токсины.

Однако распространяемое рекламными статьями мнение, что с имбирем вес чудесным образом просто растает и что можно быстро похудеть с помощью имбиря без ограничений в еде и без физической активности, является глубоким заблуждением. В действительности, имбирь помогает похудеть только при употреблении его в комплексе с умеренной и полезной пищей и физическими нагрузками. Ну а если употреблять корень имбиря вместе с сосисками, майонезом, булками и конфетами, то ненавистные лишние килограммы останутся на своих местах.

И все же, чай с имбирем по праву лидирует в списке самых эффективных напитков для похудения.

Во многом эффективность чая с имбирем для похудения обусловлена его способностью уменьшать аппетит, и снижать тягу к жирным, мучным и сладким продуктам. А ограничение приема этих продуктов, как всем известно, — один из самых важных факторов для успешного и быстрого снижения веса.

Как можно похудеть с помощью имбиря?

Чай с имбирем для похудения

Самый распространенный способ применения корня имбиря для похудения — заваривать из него чай.

Этот чай не только способствует хорошему метаболизму, но и улучшает память, освежает цвет лица, поднимает настроение и бодрит, снимает тошноту, а еще помогает при простудных заболеваниях.

Пить его нужно за 1 час до еды в целях существенного снижения аппетита, не торопясь, небольшими глотками. Начинать можно с одной-двух чашек в день, постепенно доводя употребление чая до 2 литров в течение дня, также за 1 час до еды и между приемами пищи.

Чай с имбирем пользуется заслуженным вниманием, так как он обладает не только согревающими, целебными и полезными для похудения качествами, но и потрясающим вкусом и ароматом. Те, кто имеет опыт похудения с помощью корня имбиря, считают его лучшим по эффективности среди схожих чаев. Имбирный чай продается в аптеках, но можно купить корень имбиря и легко приготовить из него чай в домашних условиях. Этот чай можно заваривать отдельно и с черным или с зеленым чаем, с травяными и ягодными чаями, добавлять в него лимон, мед или сахар. Имбирный чай сильно бодрит и действует как энергетик, поэтому не следует пить его перед сном.

Имбирь для похудения не только заваривают как чай, но и часто добавляют в различные блюда. Если вы практикуете разгрузочные дни, то в этот день вам пригодятся рецепты салата с корнем имбиря.

Рецепт салата с корнем имбиря для похудения

Салат очень полезный и вкусный, но сначала вкус, конечно, может показаться необычным.

Продукты:
— корень имбиря — 10 г,
— сельдерей — 10 г,
— апельсин (цедра) — 10 г,
— лимон — 20 г,
— свекла, запеченная в духовке — 20 г,
— свежая морковь — 30 г,
— растительное масло — 2 столовые ложки.

Приготовление: Свеклу запечь в духовке и остудить. Все продукты мелко нарезать и перемешать с маслом.

Так худеть даже приятно! Самым ленивым можно предложить перед едой съедать одну чайную ложку натертого имбиря с лимонным соком и щепоткой соли для ускорения процесса усвоения пищи.

Противопоказания к применению имбиря

Как любое средство для похудения корень имбиря тоже имеет противопоказания к применению. Его противопоказано принимать людям, принимающим средства для снижения свертываемости крови (например, аспирин), людям, страдающим болезнями желудка или язвой, воспалением мочевого пузыря и почечнокаменной болезнью, склонностью к аллергическим реакциям, беременным и кормящим женщинам. Поэтому обязательно получите консультацию лечащего врача.

Результаты

Теперь вы знаете, помогает ли имбирь похудеть и как можно похудеть с помощью имбиря.

Первые результаты вы заметите сразу в виде уменьшения чувства голода и снижения зависимости от сладкого, жирного и мучного.

Если употреблять имбирный чай ежедневно в течении нескольких месяцев, вы увидите замечательный результат как в снижении лишнего веса, так и в получении общего оздоровительного и омолаживающего эффекта. А прием имбирного чая в течение года освободит вас от десяти и более лишних килограммов без вреда для здоровья.

Но, повторюсь, основой  для похудения являются здоровое и правильное питание, правильный прием воды физические нагрузки и снижение уровня стресса. Имбирь же, если его правильно применять, чудесно помогает похудеть, здорово ускоряя и облегчая этот процесс.

 

Имбирный напиток для похудения, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

корень имбиря – 1 ч.л.

лимон – 1 долька

вода кипяток – 1 стакан

Имбирный напиток способствует похудению и выведению токсинов из организма. В состав корня имбиря входят кальций, магний натрий, цинк, фосфор, железо, калий. Имбирный напиток очень полезен при простуде, повышает иммунитет и укрепляет организм.

Приготовление

Лимон, корень имбиря, мед, кипяток — ингредиенты, которые потребуются для приготовления напитка.

В стакан с кипятком положить дольку лимона .

Корень имбиря измельчить на мелкой терке, добавить в кипяток. Дать настояться, накрыв крышкой.

Когда напиток остынет до 40 С, добавить 2 чайные ложки меда. Хорошо размешать и дать настояться.

Готовый напиток процедить.

Имбирный напиток пьют перед едой.

Видео рецепт

Имбирь для похудения: действие — диета на зеленом чае с имбирем для похудения

Вступая в борьбу с лишним весом, все мы используем разные методы: кто-то ограничивает себя в питании, кто-то – не выходит из спортивного зала. Сбалансированный рацион и физические нагрузки, безусловно, способствуют похудению, улучшают состояние здоровья и делают нас более выносливыми. Но иногда только их недостаточно – чтобы лишний вес покидал вас быстрее, можно схитрить и прибегнуть к помощи жиросжигающих продуктов. Так, корень имбиря для похудения станет вашим верным спутником на пути к идеальной фигуре.

Свойства имбиря для похудения

Многие задаются вопросом о том, как использовать имбирь для похудения – ответ на самом деле довольно прост и не несет в себе сложных загадок. Начнем с того, что имбирь для похудения очень полезен благодаря своему уникальному составу и чудодейственным свойствам. Использовать корень имбиря для похудения актуально и потому, что растение само по себе очень богато различными углеводами, клетчаткой, а также в нем довольно много жиров, солей минеральных веществ – например, кальция, натрия, магния, калия и фенолов. Поэтому можно будет на собственном примере убедиться, насколько полезен имбирь для похудения, рецепты которого сейчас доступны и удобны для всех без исключения. Сам по себе имбирь для похудения сушеный часто встречается в народной медицине – и в большинстве случаев он сочетается с другими, не менее полезными растениями.

Корень имбиря – помощник в похудении

Наиболее легкий путь избавления от ненавистных килограммов – делать на основе имбирного корневища напитки и чаи. В Тибете имбирь приобрел славу согревающего продукта, что способствует стимуляции кровообращения, ускорению обменных процессов. Сегодня существует множество советов по приготовлению чая на имбире для похудения. Среди них выделяют наиболее эффективные и проверенные.

Имбирный чай для стройности

Для приготовления одного из самых простых рецептов чая на основе корня имбиря понадобится:

• корневище восточной пряности;
• вода (1 л.).

Напиток из корня имбиря с добавлением чеснока

Рассмотрим, как делается напиток из имбиря для похудения. Здесь нет ничего сложного и опасного, поэтому напиток можно с успехом приготовить и в домашних условиях. Берем корень имбиря для похудения размером примерно четыре – пять сантиметров и два зубчика чеснока. В дальнейшем нужно будет очистить имбирь и нарезать его тоненькими дольками. Зубчики чеснока при этом остаются целыми и добавляются к имбирю. Все это в итоге кладется в термос и заливается двумя литрами кипятка. Чтобы максимально использовать имбирь для похудения, рецепт которого мы привели вам, необходимо будет настоять все содержимое в течение полутора часов. Потом имбирь вынимается вместе с чесноком, и на исходе получается готовый чай, пить который можно, как в теплом, так и в горячем виде. Чеснок придаст напитку не только весьма пикантный вкус, но и сможет придать ощутимый эффект, сделав диету с имбирем более плодотворной. Правильнее всего употреблять снадобье небольшими чашками таким образом, чтобы выпить все два литра данного напитка – именно так похудение с помощью имбиря произойдет еще заметнее. Заметим здесь и то, что имбирь для похудения с чесноком, принятый непосредственно перед приемом пищи, будет ощутимо способствовать притуплению чувства голода и, соответственно, поможет снизить вес с максимальной быстротой.

Полезные свойства имбиря с чесноком

Во-первых, начнем с того, что имбирь сам по себе восстанавливает обменные процессы в организме, улучшает и ускоряет их, что позволяет нормализовать работу обменных процессов. Чеснок в этом случае лишь усиливает этот эффект имбиря. К примеру, чай с чесноком и имбирем особенно актуальный напиток для тех, кто желает быстрыми темпами избавиться от надоедающих и мешающих жить килограммов.

Как имбирь помогает при похудении

Сразу стоит отметить, что имбирь не является чудодейственным средством для похудения, однако он ускоряет этот процесс, способствует очищению организма и нормализирует обмен веществ. Он может облегчить войну с лишними килограммами, но не возглавить ее – в первых рядах все еще должны идти тренировки и сбалансированное питание.

Свойства имбиря, которые помогают при похудении, являются следующие:

1. Стимуляция термогенеза – способности организма самостоятельно согревать себя. Процесс сжигания лишних килограммов напрямую зависит от него. Специалисты рекомендуют употреблять имбирный чай до или после кардио-тренировки, чтобы усилить эффект.
2. Помимо этого, имбирный корень, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и ускоряет пищеварительные процессы.
3. Также отвары из растения способствуют выведению жидкости из организма, что помогает избавиться от отеков, являющихся спутниками всех худеющих.
4. Имбирь понижает уровень кортизола – «гормона стресса». Особенно это свойство должно порадовать тех, кто заедает свои переживания всякими непотребствами в виде шоколадок или чипсов.
5. Растение обладает спазмолитическим действием. Пищевые волокна и эфирные масла, содержащиеся в корне, помогают тонизировать кишечник.

Прежде чем садиться на имбирную диету, необходимо удостовериться в следующих пунктах:

1. Вы сможете на протяжении долгого времени пить неподслащенные имбирные напитки. При желании вы сможете иногда добавлять стевию или мед, но сахар находится под запретом.
2. Вы создали дефицит калорий за счет простых углеводов. Имбирь – всего лишь помощник, в основе правильного и здорового снижения веса должен лежать сбалансированный рацион с достаточным количеством клетчатки и белка.
3. Физическая нагрузка является важной составляющей вашей жизни. Это не значит, что вам нужно перебраться жить в спортивный зал – всего лишь добавьте в свой график 2-3 тренировки в неделю. Не нагружайте себя слишком сильно: на первых этапах подойдет йога или групповая аэробика.
4. Имбирная диета не должна длиться вечно. Употребляя большое количество блюд и напитков с имбирем, стоит отказаться от перца, корицы и прочих пряностей, которые могут раздражать органы ЖКТ. К тому же, необходимо давать организму отдохнуть: делайте перерывы в употреблении имбирных отваров сроком в неделю.
5. Нельзя злоупотреблять имбирем. Так, употребление имбирных отваров в больших количествах может вызывать повышение артериального давления и неприятные ощущения в области сердца.

Имбирный чай

Чай с имбирем для похудения. Именно имбирный чай уже готовится из свежего или высушенного корня растения. Для приготовления нарезаем тонкими дольками корень имбиря, заливаем его кипятком и настаиваем в течение четырех – пяти часов. Употреблять чай с имбирем для похудения лучше всего в теплом виде. Для придания ему вкуса можно добавить мед и/или ломтик лимона. Также прекрасно подойдет здесь и лимонный сок. Нужно учитывать то, что такой чай обладает довольно резким действием и создает эффект своеобразной внутренней грелки. После того, как привыкнете к его вкусу, вы сможете получать не только удовольствие от такого чаепития, но и полноценно проводить процедуру по оздоровлению собственного организма.

Сегодня очень много рецептов по приготовлению имбирного чая, и многие из них рекомендуется принимать с использованием меда, мяты, лимона или кардамона. Эффект у всех видов одинаково положительный, ведь свойства имбиря для похудения просто бесценны.

Конечно же, в народе сейчас бытует множество версий по поводу полезности имбиря – верить им или нет – решать, естественно, только вам. Однако если вы хотя бы раз посетите какой-нибудь форум, то обнаружите, насколько позитивным складывается у людей мнение насчет этого прекрасного растения. Имбирь для похудения, отзывы о котором вполне положительные, нужно использовать все же с некоторой осторожностью.

Например, имбирный чай не рекомендуется пить в случае желчнокаменной болезни и при воспалении кишечника. Имбирь для похудения – противопоказаниями к его применению также служат и различные язвы, язвенные колиты, аллергия и повышенная температура тела. Кроме того, в случаях заболеваний сердца и гипертонии все же необходимо посоветоваться с врачом перед тем, как принимать имбирь для похудения — отзывы о нем большинства людей хоть и положительные, но все же не всегда подходят для конкретной ситуации с отдельным человеком. Беременность и кормление грудью хоть и не считаются «официальным» противопоказанием к применению корня имбиря, но все же здесь необходимо использовать его с определенной осторожностью и спросить совета у врача, опять же.

Предлагаем вам видео, в котором рассказывается об обертывании с применением имбиря для эффективного похудения:

Противопоказания к применению имбиря

Полезные свойства и противопоказания имеются у каждого лекарственного растения, имбирный корень исключением не является. Так как воздействие на организм он оказывает немалое, вполне логично, что в определенных ситуациях имбирь может навредить здоровью человека, поэтому важно учитывать все свойства корня перед его применением.

Тыквенные семечки при простатите: свойства и рецепты приготовления

Весомое влияние имбирь оказывает на слизистую оболочку желудка. При наличиях какого-либо раздражения ее, а уж тем более эрозии либо язвы, применять имбирный корень противопоказано, ведь он может усугубить проблему. Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, опухоли ЖКТ, гастрит, энтерит, колит и прочие подобные заболевания использование имбирного корня запрещают.

Имбирь способствует стимуляции секреторной деятельности клеток печени, что влечет за собой ее повреждения, если присутствуют заболевания печени. Поэтому при хроническом гепатите, циррозе и так далее имбирный корень также использовать не стоит.

Камни в желчевыводящих путях и желчном пузыре тоже являются противопоказанием для приема имбиря в любом виде. Объясняется это как раз усилением работы печени, что способствует движению камней, а из-за этого зачастую может потребоваться экстренная медицинская помощь.

Противопоказан имбирный корень при геморрое, особенно если при нем присутствуют частые кровотечения. Вообще при любых видах кровотечений имбирь принимать запрещено, потому что он может их усилить. Высокое давление, предынфарктные и предынсультные состояния, ишемическая болезнь сердца также могут быть усугублены имбирным корнем.

Показания к применению имбиря имеются у большинства женщин на первых этапах беременности – с помощью него снимают симптомы тошноты, рвоты, повышенного выделения слюны. На поздних этапах применять имбирный корень нужно уже осторожнее, ведь он может оказаться причиной повышения давления, что нежелательно при беременности. Кормящим грудью женщинам имбирь допустимо принимать лишь в небольших количествах, так как он передается с молоком ребенку, у которого может вызвать перевозбуждение и бессонницу.

Диета с маринованным имбирем

Корень имбиря для похудения, отзывы о котором всегда хорошие, может также использоваться и в различных состояниях. К примеру, в народной медицине особую популярность имеет маринованный имбирь для похудения – его можно хранить в холодильнике на протяжении трех месяцев. Для его приготовления вам понадобятся: полкило свежего имбиря, около двухсот миллиграмм рисового уксуса, четыре столовых ложки розового сухого вина, четыре столовых ложки сахара и две столовых ложки водки. Корень имбиря для похудения, отзывов о котором так много, необходимо промыть, высушить и очистить от кожуры. В дальнейшем имбирь разрезается на мелкие части и кладется в кипяток. Все это варим буквально в течение одной минуты, а затем вареный имбирь тщательно сушится и разрезается на тоненькие ломтики. Затем водка, вино и сахар смешиваются между собой. Полученную смесь имбиря как средства для похудения также необходимо подвергнуть кипячению – делать это следует до тех пор, пока сахар не растворится. Потом доливается уксус и ждем закипания смеси. Все, имбирь готов к маринованию, поэтому нам только и остается, что положить в стеклянную банку ломтики корня имбиря, залить его маринадом и закрыть крышкой. Ждем, пока банка остынет, а затем ставим в холодильник на три дня – через несколько часов имбирь станет приятного розового цвета. Более подробно о других рецептах имбиря с сахаром — в статье «Имбирь в сахаре».

Порошок из имбиря

Вообще, универсальность имбиря способна творить настоящие чудеса. Ведь даже порошок имбиря для похудения вполне пригоден – он обладает приятным ароматом и жгучим вкусом пряности. Поэтому и диапазон применения имбиря тоже довольно широк – им можно сдабривать рыбу и свинину, а также добавлять в различные супы. Молотый имбирь для похудения прекрасен вдвойне – его вкус обладает определенной остротой, да и пища с ним будет еще вкуснее.

Таким образом, мы видим, сколько может содержать в себе имбирь полезных свойств для женщин – ваша фигура станет еще стройнее, если вы будете использовать это прекрасное средство для похудения. Естественно, обладает имбирь полезными свойствами для женщин за счет своего чудесного состава и прекрасного природного происхождения.

. . .

Если у вас есть друзья, живущие во Франции или говорящие на французском языке, поделитесь с ними, пожалуйста, ссылкой на этот калькулятор: Calculatrice. Надеемся, что он будет им полезен для различных расчётов.

Чай с имбирем для похудения и иммунитета: как приготовить

22 июня 2020

22 июня 2020

Cosmo

---

Имбирь – одно из самых полезных растений. Оно помогает похудеть и повысить иммунитет, что делает его просто находкой для осени. Если хочешь знать, как приготовить чай с имбирем для похудения и иммунитета, тебе пригодятся наши рецепты. Но для начала, немного фактов о пользе чая с имбирем для похудения и иммунитета.

Польза имбирного чая для иммунитета и похудения

Главным полезными ингредиентами в имбире являются гингеролы, которые обеспечивают мощные антиоксидантные, антибактериальные и противовоспалительные свойства. Имбирь также содержит фитохимикаты, которые стимулируют пищеварение, снимают расстройство желудка и оказывает эффект разжижения крови (например, как аспирин). В общем, гингеролы могут улучшить кровообращение и предотвратить свертывание крови. Эти пищеварительные преимущества могут помочь улучшить процесс очищения организма путем устранения отходов и токсинов, что в свою очередь способствует более здоровой и более сильной защите от болезней и инфекций. То есть, имбирь помогает усилить иммунитет.

Имбирный чай является популярным и естественным средством для лечения широкого спектра расстройств пищеварения, включая расстройство желудка, рвоту и гастрит. Доказано наукой, что имбирный чай помогает при простудах и кашле. Однако в недавнем прошлом растение привлекло внимание энтузиастов по снижению веса. Исследование, проведенное в Маастрихтском университете в Нидерландах, показало, что и трава, и корень имбиря содержит тип кофеина, который помогает сбросить вес. За это свойство ученые прозвали имбирь «съедобным амфетамином».

Чем имбирный чай так полезен для фигуры? Он помогает сжигать жиры в организме. Имбирь усиливает термогенез и помогает «обуздать» голодные муки. И это доказал целый ряд исследователей, которые проводили в Институте питания Колумбийского университета.

Имбирный чай со свежим корнем имбиря

Вот рецепт приготовления имбирного чая для похудения с корнем растения.

Ингредиенты:

• Корень имбиря — кусок длиной 2 см, очищенный, мелко натертый
• Вода — 300 мл
• Лимон — 2 слайса
• Мед — по вкусу, если хочешь.

Как готовить:

1. Нагрей воду на среднем огне и доведи до кипения.
2. Добавь тертый корень имбиря и вари на медленном огне в течение 5 минут.
3. Процеди, добавь лимон, по желанию — мед.

Пить такой чай лушче теплым, но и в холодном виде имбирный чай не теряет своих полезных свойств. При простудах лучше пить теплым и с медом.

Имбирный чай для похудения и иммунитета с молотым сушенным имбирем

Ингредиенты:

• Имбирный порошок — от ½ ч.л. до 1 ч. л.
• Вода — 250 мл
• Корица — ½ ч.л.
• Лимон — 1 слайс
• Мед — по вкусу, если хочешь

Как готовить:

1. Вскипяти воду.
2. Добавь корицу и имбирный порошок, дай ему покипеть 2 минуты на медленном огне.
3. Процеди напиток, добавь лимон.
4. Когда имбирный чай немного остынет, заправь его медом.
5. Подавать теплым.

Ты также можешь добавлять в эти основы имбирного чая различные специи (кардамон, анис, гвоздику), мяту и любые цитрусовые. Кроме того, имбирный чай в разных уголках мира заваривают с чесноком, кайенским перцем, различными ягодами, фруктами и даже с авокадо и миндальным молоком.

Также имбирь можно добавлять в зеленый чай, но в этом случае не стоит пить напиток позже, чем за 3 часа до сна, так как в нем много кофеина.

Имбирный порошок в некоторых странах добавляют в кофе, чтобы сделать напиток более бодрящим. Кстати, такой кофе отлично подходит для холодного сезона, так как он буквально разогревает организм изнутри.

Польза имбиря чай для потери веса

Итак, как этот чай действительно помогает сбросить вес? Скомпилированные здесь преимущества имбирного чая для похудения:

Разгоняет метаболизм

Имбирный чай помогает разогнать обмен веществ. Он ограничивает аппетит и удерживает спиральный уровень сахара в крови, а также уровень холестерина под контролем. Просто выпей чашку этого чая, приготовленную за 20 минут до еды, чтобы избежать вздутия и стимулировать пищеварение. Для похудения полезнее пить чай горячим.

Регулирует уровень кортизола

Кортизол, гормон, вызывающий стресс, является основным фактором скопления жира на животе. Исследования, которые появились в статье «Фармацевтического бюллетеня здоровья» в 2004 году, свидетельствуют о том, что имбирь может ингибировать синтез кортизола. То есть, снизить его уровень до нормы. Этот антистрессовый напиток защищает вас от набора веса, вызванного кортизолом.

Добавляет энергии

Этот напиток, приготовленный из свежего имбиря или порошка, повышает уровень энергии. Чем выше энергетические уровни, тем лучше будет настроение. Это, в свою очередь, помогает лучше тренироваться, сжигая больше калорий. Чем больше калорий ты сжигаешь, тем больше ты будешь терять в весе, тем более плоским будет твой живот.

Для того, чтобы повысить иммунитет и ускорить процесс сжигания жира в организме, достаточно выпивать по 250 мл имбирного чая за 15 минут до каждого приема пищи. Ты можешь смело комбинировать имбирный чай с другими продуктами для сжигания жира для достижения лучших результатов.

Помогает снять тошноту

Доказано, что имбирный чай помогает справиться с тошнотой. Исследования показывают, что имбирный напиток, приготовленный из свежего корня имбиря, эффективно снимает симптомы тошноты, успокаивая систему пищеварения. Его часто рекомендуют употреблять в морских путешествиях. В небольших количествах имбирный чай прописывают беременным и людям, которые проходят курс химиотерапии. Однако при таких состояниях всегда нужна консультация лечащего врача.

Противопоказания к приему имбирного чая

Убедись, что ты не используешь больше 4 граммов имбиря в день при приготовлении чая. Исследования показывают, что чрезмерное употребление имбиря может действительно работать против тебя. Имбирь, как и многие лекарственные растения, обладает нежелательными побочными эффектами, среди который изжога и расстройство желудка. Люди, употребляющие препараты для лечения желчных камней и разжижения крови, должны забыть об имбирном чае. Это растение препятствует эффективности таких препаратов.

рецепт, самый действующий способ сбросить лишний вес

 

Этот корешок родом из Восточной Азии. Когда он появился на прилавках европейских супермаркетов, многие вопросительным взглядом рассматривали его, не понимая, что он собой представляет. Профессиональные повара начали использовать его к мясным блюдам и подливкам, придавая своему кулинарному шедевру пикантный вкус. Очень скоро корень имбиря стал особо востребованным среди женщин, ведь для похудения он незаменим.

Особую помощь организм получает от имбиря поздней осенью. Корень придает блюдам яркий вкус и способствует снижению веса, снижает риск простудится. Сегодня мы узнаем об этом экзотическом корне много нового, разберемся, как похудеть с помощью имбиря, обсудим самые действующие рецепты напитков и чудодейственных блюд.

Полезные свойства и правила выбора: господин имбирь

О преимуществах этого чудодейственного корня написано и сказано уже довольно много. Но полезен ли он на самом деле так, как о нем говорят. Стоит ли включать его в свой ежедневный рацион и можно ли так поступать? На эти, а также другие сопутствующие вопросы, мы ответим в нашей статье.

В корне имбиря очень много разных эфирных масел, а также витаминов. Наиболее насыщен он витаминами В1, С и В2. Характерный же острый, пикантный вкус корнеплоду придает особое вещество под названием гингерол. Это действительно мощный антиоксидант. Ученые считают, что именно он придают имбирю его «чудодейственную» силу.

Преимущества и целебные свойства

В первую очередь, имбирь является хорошим обезболиком. Не стоит ожидать от корешка помощи, как по мановению волшебной палочки. Это природный анальгетик, а не препарат химического порядка. Потому он медленно, но уверенно воздействует на причины болей, поможет снять хронические мышечные спазмы, мигрени и прочие негоразды. Но это далеко не все, на что способно это растение.

• Нормализация уровня сахара в крови, что особенно важно для диабетиков.
• Снятие симптомов морской болезни (тошнота, головокружение, рвота), а также токсикоза.
• Противопаразитарный эффект.
• Ускорение регенерации тканей.
• Устранение воспалительных процессов в организме.
• Ускорение метаболизма, а также нормализация обменных процессов в случае их нарушения.
• Повышение либидо и улучшение мужского здоровья.
• Борьба с паразитами кишечника и иных органов.
• Противоонкологическая профилактика и проивоопухолевый эффект.

Кроме того, имбирь может устранить проблему накопления «вредного» холестерина в крови. Он поможет уничтожить бактерии в полости рта, если заваривать его в виде чая. Самым же популярным полезным свойством корня является мощный эффект похудения. Ведь он действительно помогает в разы легче расщеплять лишние липиды, попадающие в наше тело с пищей, не давая им откладываться на животе и бедрах.

Выбор корня в магазине

Пользы он приносит много, но вот для того, чтобы корешок действительно работал, он должен быть подходящего качества. Мало кто из тех, кто раньше никогда не использовал его, представляет себе, как правильно выбрать подходящие отростки. На самом деле ничего сложного нет.

• Кожица корня должна быть совершенно гладкой. На ней не должно быть порезов, вмятин, следов от инвентаря.
• Имбирь не должен быть покрыт пятнами или гнилью.
• Выбирайте плотные, достаточно твердые корни, не обладающие особой волокнистостью.
• Цвет клубня должен оставаться светлым. Серые, черные, коричневые – первые претенденты «поселиться» в мусорной корзине.
• Пробуйте пальцами корни на плотность, они не должны быть мягкими, как теннисные мячики, но и твердые, словно гранит – не лучший выбор. Имбирь должен быть в меру плотным, слегка упругим.

Если есть возможность, легонько ковырните поверхность корешка, который собираетесь купить, ноготком. Запах его должен быть свежим, очень пряным, явно ощутимым. Растение без запаха уже совершенно бесполезно. Храниться имбирь при низких температурах плохо, быстро теряет свои целебные качества. Потому лучше высушить его на солнышке или просто быстро использовать, а потом купить свежий.

Корень имбиря для похудения – рецепты в домашних условиях

Каждый из вас может приготовить этот целебный напиток, помогающий не только расстаться со своими лишними килограммами, но и поддерживать фигуру в норме. Имбирный напиток обладает бодрящим эффектом. Поэтому отпадает потребность в употреблении утреннего кофе!

Для того, чтобы имбирный чай снизил ваш аппетит, рекомендуется его принимать до трапезы. Но! Нужно помнить золотое правило – не переусердствуйте! Сейчас мы научимся правильно заваривать имбирь для похудения. Напиток выполняет жиросжигающе свойства, но лишь при условии соблюдения нижеизложенных правил заварки.

Способы заваривания

Метод 1

• Измельчите небольшой кусочек свежего имбиря и поместите в сосуд с крышкой.
• Вскипятите стакан воды и залейте в сосуд.
• Настаивайте 30 минут.
• Перед употреблением, обязательно процедите его через густое сито. В качестве подсластителя добавляйте только мед.

Метод 2

• Измельчите 100 гр. корня имбиря и опустите его в двухлитровый термос.
• Залейте кипятком доверху и закройте крышкой.
• Утром полезный чай не только взбодрит вас, но и снизит аппетит на весь день.
• Употреблять этот напиток можно не более 2 литров в сутки, небольшими порциями.

Добавление меда или дольки лимона только улучшит его вкусовые качества.

Правила

Сейчас вы уже поняли, как употреблять имбирь для похудения, осталось освоить еще некоторые правила.

1. Нельзя принимать имбирь беременным женщинам, больным ЖКТ, а также с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
2. Ежедневная доза имбирного напитка – 2 литра.
3. Для приготовления имбирного напитка вам понадобятся исключительно свежие корешки.

Как похудеть с помощью имбиря – рецепты имбирного напитка

По правде говоря, существует множество разнообразных рецептов. Мы же с вами рассмотрим только наиболее эффективные, которые вы можете сами приготовить в домашних условиях.

Имбирь, лимон, мёд

Первое место по праву занимает смесь имбиря, зеленого лимона и меда для похудения, как принимать и как его правильно приготовить, мы с вами сейчас вместе и рассмотрим.

• Имбирь – 200 г.
• Лимон – 2 шт.
• Мед акации – 100 г.

Берем спелые и сочные лимоны. Промоем их под теплой водой и разрежем на дольки вместе с кожицей. Очистим корешок и нарежем кубиками. Измельчим блендером или пропустим через мясорубку оба ингредиента. Выложим в стеклянную баночку, добавим мед. Отставим настаиваться на неделю.

Такая целебная кашица прекрасно очищает сосуды и эффективно борется с лишними килограммами. Рекомендованная доза – 1 ст.л., разведенная в стакане воды за полчаса до трапезы по утрам.

Полезное сочетание – имбирь, мед, лимон в рецепте для похудения отзывы получает со всех стран мира. Оказывается, такая целебная кашица идеально воздействует на мужчин в качестве афродизиака.

Имбирь, кефир, корица

Еще один не менее эффективный рецепт – кефир, имбирь, корица для похудения, о котором отзывы просто ошеломляющие. Но нужно помнить: приготовить такой целебный коктейль не сложно. Главное – правильно подобрать для себя схему употребления.

Итак, вам понадобится:

• обезжиренный кефир – 1 стакан,
• тертый корень свежего имбиря – 2 ч.л.,
• корица – 1 ч.л.,
• молотый красный перец – щепотка.

Все ингредиенты взбейте блендером и употребляйте сразу после приготовления.

1. Целебный коктейль принимать за полчаса до приема пищи и обязательно на голодный желудок. В этом случае коктейль устраняет аппетит, что позволит вам снизить суточную калорийность в принимаемой пище.
2. Следующая схема приема напитка: после еды через час. Заметно ускоряется метаболизм, следовательно, происходит стимуляция сжигания калорий.
3. Суточная норма – один литр коктейля. Принимать небольшими порциями. Дополнить рацион своего питания вы можете только 1.5-2 литрами чистой воды.

Те, кто будет использовать первые два метода приема коктейля, распрощается в течение месяца с 3-4 кг.
Поклонники третьего метода могут похудеть на 7-8 кг в течение месяца. Если вы хотите усилить эффект, прибегая к 1 и 2 методу снижения веса, диетологи рекомендуют активно двигаться, больше гулять на свежем воздухе, заряжать себя только позитивными эмоциями.

Убойные рецепты – имбирь с лимоном для похудения

Именно этот рецепт имбиря для похудения получил звание “Самый действующий способ”.

1. Зеленый чай с имбирем прекрасно справится с вашей проблемой. Берем мелкую терку и натираем корень нашего чудо-растения. Тщательно процедить через сито. Достаточно 1 ч.л. сока для одной чашки чая. Зеленый листовой чай вместе с имбирным соком запарить кипятком и через 20 минут для вкуса добавьте немного лимонного сока и ложку меда.
2. Остудите кипяченую воду до комнатной температуры (2 л.) и добавьте 3 ст.л. тертого имбиря. Настаивайте чай 15 минут. Перед употреблением обязательно пропустите напиток через сито и добавьте для вкуса мед.
3. Экзотический чай с чесноком. Натираем 20 г. корня имбиря и 1 зубок чеснока. Запариваем 250 мл. горячей воды и отставляем на 20 минут. Наслаждаясь вкусом чая, вы можете закусывать ломтиком сочного лимона. Эффект потрясающий!

Эффективными данные методы станут, если вы будете придерживаться правильного питания. Ни один жиросжигающий напиток не сможет бороться с пирожками и майонезом. Итак, как правильно пить напитки из имбиря, чтобы быстро похудеть – для вас уже не секрет. Но на этом полезные свойства имбиря не заканчиваются.

Маринованный имбирь – средство для похудения

Большинство из вас сейчас, наверное, возразят нам. Ведь выше мы писали, что для снижения веса подходит только свежий имбирь. Это верно. Но, чтобы усилить эффект похудения, вы можете разнообразить свой рацион питания. Вы уже знаете, как принимать молотый имбирь для уменьшения объемов тела. В дополнение к такому напитку приготовьте блюда с добавлением маринованного имбиря.

Маринованный имбирь – это основа при подаче японского блюда суши. Более того, он придаст особый пикантный вкус любому мясному блюду, вы можете мариновать в нем стейки, тем самым придать им особую сочность, включить его в состав ингредиентов при приготовлении салата. Худеть с имбирем – это не молниеносный результат, при этом надежный и эффективный.

 

Имбирь сжигания жира на животе. Как похудеть и убрать жир с живота с помощью имбиря (основано на исследованиях)

Имбирь – это пряный корень с пикантным свежим ароматом и многочисленными лечебными свойствами. Многие слышали о том, что этот корнеплод не только тонизирует и повышает уровень иммунитета, но и в самые короткие сроки имбирь сжигает жир.

Состав пряного корня

Имбирь – это одна из самых распространенных пряностей родом из Северной Индии. Он отличается не только особым, уникальным вкусом, но и приятным ароматом.

Корень способствует улучшению работы пищеварительной системы, нормализации кислотного баланса в желудке. В нем содержатся:

• витамин С;
• калий, кальций, магний;
• белки, жиры, углеводы, вода;
• растительные волокна.

Благодаря своему уникальному составу имбирь способствует ускорению обмена веществ и повышению ежедневных энергозатрат. Как результат – уменьшение объема талии и бедер.

Действие на организм

Сжигает ли имбирь жир? В процессе научных исследований было доказано, что целебный корень эффективно помогает бороться с лишним весом. Кроме того, он предотвращает его повторное появление:

1. Напитки и блюда с добавлением имбиря дарят ощущение сытости, притупляют чувство голода.
2. Корневище нормализует гормональный фон в организме.
3. Он повышает двигательную активность, избавляет от хронической усталости.
4. Повышает уровень иммунитета.
5. Активизирует сжигание имеющихся жировых запасов.

Имбирный корень способствует похудению, так как обладает термогенным действием. Этот продукт способствует повышению температуры тела и как результат ускоренному обмену веществ. Благодаря этому происходит сжигание жира, а пища полностью переваривается и не остается на боках.

Напитки и блюда с добавлением имбирного корня увеличивают расход энергии и предупреждают замедление метаболизма, с которым часто сталкиваются худеющие.

Правила использования

Для того чтобы помог похудеть, при его использовании надо помнить несколько важных правил:

1. Корневище должно быть упругим и эластичным, не морщинистым.
2. В холодильнике данный продукт рекомендуется хранить не более 7 суток.
3. Напиток не следует употреблять в слишком больших количествах.
4. Корень категорически запрещается употреблять одновременно с аспирином или другими лекарственными препаратами из группы анальгетиков.
5. Имбирный чай рекомендуется пить мелкими глотками.

Чай с этим корнем можно купить в продуктовом магазине, либо же приготовить самостоятельно. Для изготовления напитка сжигающего жир корень обязательно измельчите, залейте крутым кипятком в термосе, и оставьте на 25-30 минут. Напиток храните непродолжительное время в чашке или стакане с плотно закрытой крышкой.

Для улучшения вкуса в напиток рекомендуется добавить ломтик лимона и ложку натурального меда. Полезный настой, сжигающий жир, нужно пить перед употреблением пищи, примерно за 15–20 минут. На 1 столовую ложку предварительно нарезанного имбирного корневища подходит 2 л крутого кипятка.

Не менее эффективным считается напиток, приготовленный из предварительно измельченного имбирного корня и чеснока. Надо соединить ингредиенты в соотношении 20 к 1. Его следует выпивать по чашке перед каждым приемом пищи. Или просто добавьте несколько ломтиков корня в чашку с черным или зеленым чаем.

Куда добавлять пряность

Имбирь сжигает жир и в составе других блюд – например, в борьбе с лишними килограммами отлично зарекомендовал себя имбирный суп. Для его приготовления обжарьте на раскаленной сковороде нарезанные продукты – картофель, морковь, тыкву, яблоко и корень.

После этого ингредиенты нужно залить крутым кипятком или молоком и прокипятить еще 12-15 минут. Эффективно сжигает жир маринованный имбирь, его можно добавлять в качестве пряности к другим блюдам – супам, бульонам, вторым блюдам. Способы употребления имбиря для быстрого похудения:

Имбирь — уникально растение, которое ценится людьми за его деликатный пряный аромат и удивительный вкус. Этот корень нашел применение в кухнях разных стран мира, но вы наверняка знаете, что у имбиря куда больше полезных свойств, чем просто неповторимый вкус. О применении этого корня в целях похудения мы и предлагаем поговорить сегодня.

Немного об имбире

В течение многих лет корень имбиря служил человечеству для лечения различных заболеваний. Он обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина и помогает устранить избыток токсинов, которые накапливаются в организме.

Чай на основе имбиря и лимона помогает бороться с симптомами гриппа и простуды. Его потребление стимулирует обмен веществ и помогает сжигать избыточный жир. Поэтому очень важно включить его в наш ежедневный рацион.

Имбирь для похудения

Большинство людей не любят думать о диетах и упражнениях. Наше общество привыкло жить быстро, а потому в каждом аспекте жизни мы хотим быстрых результатов, которые не требуют больших усилий. Особенно это касается нашего стремления к прекрасному телу.

Иногда действительно бывают ситуации, когда нам нужно увидеть последствия в ближайшее время. С другой стороны, мы все знаем, что процесс похудения совсем не прост и быстр. Особенно, когда мы хотим сжечь брюшной жир. Очевидно, что мы можем сесть на диету и включить в жизнь физические упражнения, но, если вам нужен немедленный эффект, мы представляем вам некоторые решения с имбирем.

Обертывание с имбирем

Для того чтобы убрать накопленный в районе живота жир, вы можете сделать эффективное имбирное обертывание. Для осуществления этой косметической процедуры вам не потребуется большое количество времени и денег, сделать ее можно в домашних условиях.

Для того, чтобы приготовить косметический продукт, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

• имбирь;
• лимон;
• крем или лосьон для тела;
• миска;
• полотенце;
• пищевая пленка;
• эластичная лента или резинка.

Возьмите полотенце и погрузите его в теплую воду. Отожмите воду и положите полотенце на живот. Горячее полотенце раскроет поры и подготовит тело к обертыванию. Второй этап — приготовление средства для процедуры: натрите имбирь, добавьте к нему крем или лосьон, свежевыжатый лимонный сок. Тщательно перемешайте состав, нанесите его на тело, оберните пленкой в пять-шесть слоев и закрепите эластичной лентой.

Лучше всего делать эту процедуру непосредственно перед сном, оставляя на всю ночь. Уже после первого такого обертывания вы заметите разительные изменения: кожа станет более эластичной и подтянутой, более нежной и красивой, объем существенно уменьшится. Правда, следует понимать, что дело вовсе не в высвобождении жира — клетки просто высвобождают избыточную жидкость.

Работа имбиря изнутри

Не менее полезны настои на основе имбиря. Они устраняют усталость, которая отражается на коже, восстанавливает энергетический баланс и обеспечивает лифтинг-эффект. Корень также стимулирует процессы регенерации в клетках кожи, ускоряет обменные процессы, действует как очищающее средство и выводит токсины из организма.

Под воздействием веществ, входящих в состав имбиря, происходит интенсивный процесс расщепления жиров, что приводит к эффекту похудения. Выход жидкости также способствует снижению веса. Мы представляем вам два способа приготовления чая с имбирем, который поможет похудеть и избавиться от лишних сантиметров.

Имбирный чай с лимоном

Для приготовления напитка вам понадобятся сок половины лимона, кусочек корня имбиря, стакан воды и немного меда. Нагрейте чашку воды и, прежде чем она начнет кипеть, добавьте кусочек корня имбиря. Оставьте на минимальном огне в течение нескольких минут, снимите с огня, добавьте лимонный сок. Хорошо перемешайте и добавьте немного меда. Этот настой очищает тело и кожу. Благодаря высокому содержанию витамина С, он также помогает укрепить естественную защиту нашего организма.

Зеленый чай с имбирем

Зеленый чай является одним из самых популярных во всем мире. Он известен своими антиоксидантными свойствами. С другой стороны, этот напиток также способствует потере веса. Для приготовления чая с имбирем вам понадобится столовая ложка зеленого чая, ломтик свежего имбиря и чашка воды. Доведите до кипения воду, добавьте кусочек имбиря и оставьте на минимальном огне на пару минут. Затем добавьте к напитку столовую ложку зеленого чая.

Страница

Имбирная диета для похудения!ИМБИРЬ страшный враг ЖИРА! Сжигает 5 кг за 7 дней!

ИМБИРЬ страшный враг ЖИРА! Сжигает 5 кг за 7 дней! Для этого каждое утро выпивай имбирный чай вместо утреннего кофе!

• Похудение на имбире относится к диете «для ленивых».
• Ничего страшного не случается, если женщина забывает об имбире на денек (на результат это не влияет совершенно).
• С имбирем худеть несложно.
• Имбирь приносит отличные результаты.

Имбирная диета для похудения применяется довольно давно. Система родом из Древнего Китая. Впрочем, похожий напиток советуют употреблять людям типа Капха (склонным к полноте) и врачи Аюрведы. В нашей стране диета приобрела популярность относительно недавно. Плюсом является возможность похудеть без особых ограничений, почти не меняя привычного режима питания.
Рецепт имбирной диеты прост: вам только потребуется пить имбирный напиток и заменить «вредную» еду на полезные продукты-аналоги.

ПОЧЕМУ ДИЕТА С ИМБИРЕМ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ РАБОТАЕТ.

Основа диеты – напиток из корня имбиря, который содержит фитонциды и эфирные масла. Эти вещества слегка поднимают температуру тела и ускоряют метаболизм. Таким образом, организм начинает активней сжигать калории. Яркий вкус имбиря способен буквально «оглушать» вкусовые рецепторы человека. В итоге, после чашки имбирного напитка большинство людей съедают меньше.

Сколько длится имбирная диета?

Итак, первый и, пожалуй, самый важный вопрос, который волнует многих, это длительность данной диеты. Как правило, для ее соблюдения важно выдержать 1-2 месяца. С одной стороны, может показаться, что это слишком много, но с другой – при постепенном снижении веса в неделю будет уходить примерно по 2-5 килограммов лишнего веса.

Основного меню, которое необходимо обязательно соблюдать, в имбирной диете нет. Но вот придерживаться некоторых правил питания для ее соблюдения все же стоит.
Во-первых, на время диеты нужно отказаться от сладкого, соленого, жирного и копченого в своем питании.
Во-вторых, калорийность ежедневного рациона стоит постепенно уменьшить до 1600-1800 ккал.

Суть имбирной диеты

В основе данной диеты лежит имбирный чай для похудения, который диетологи настоятельно рекомендуют пить ежедневно перед каждым употреблением пищи за 30 минут или после нее через час. Также рекомендуется употреблять чай и между приемами пищи небольшими глотками. Готовить такой напиток лучше всего с вечера, чтобы утром была готова очередная порция.

Завтракать, обедать или ужинать можно в любое время и чем угодно, особо не ограничивая свой рацион, ведь имбирь полностью отбивает аппетит, а потому страх переесть на ночь останется в прошлом. Более того, за время диеты желудок постепенно уменьшается в размере, что позволит не переедать даже после завершения курса.

Как приготовить имбирный напиток?

Способ приготовления имбирного чая для похудения достаточно прост.
Напиток из имбиря с лимоном:
Берем 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря и 1 крупный лимон вместе с кожурой. Складываем смесь в термос и заливаем 1, 5 л воды. Настаиваем 4-6 часов, перед употреблением можно добавить в жидкость мед. Пить по 1 стакану за полчаса до каждого основного приема пищи.

Имбирный напиток для похудения с зеленым чаем:
Этот напиток обладает не только «стройнящим», но и тонизирующим эффектом. Заварите зеленый чай как обычно в чайнике. 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря залейте соком одного лимона. Все ингредиенты сложите в термос и настаивайте 2-4 часа. Принимать за полчаса до еды в теплом виде по 150 мл.

Рецепт имбирного напитка с антиоксидантным эффектом:
Этот рецепт применяют те, кто хочет не просто похудеть, но и укрепить иммунитет, улучшить состояние кожи и волос. Берем 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря, смешиваем со 100 г шиповника, засыпаем в термос, завариваем горячей водой, настаиваем 2-4 часа. Пьем по чашке за 30 минут до еды. Если вы не можете приобрести свежий корень, можно брать сушеный имбирь-пряность. Но тогда следует уменьшить количество до 0,5-1 столовой ложки на 1, 5 л. воды.

Противопоказания
Противопоказана данная диета, в первую очередь, кормящим матерям, а также при беременности. Нельзя соблюдать данный метод похудения и тем, кто страдает желудочно-кишечными болезнями.

Эффект от этого напитка потрясающий: бодрость, прекрасное настроение и улучшение мозгового кровообращения. В сезон простудных заболеваний, это – укрепление иммунитета и защита от вирусной инфекции. Не говоря уже о похудении – о нём сказано выше!

Имбирь всем известен как противовоспалительное средство. Но знали ли вы, что он также эффективен для похудения и сжигания жира на животе? Жир на животе появляется по разным причинам, среди которых переедание, гормональные сбои, недостаток физической активности и стресс. Имбирь помогает устранить все эти причины. Как похудеть с помощью имбиря?

Имбирь полезен для пищеварения

Имбирь подавляет аппетит, регулируя уровень сахара и холестерина в крови. Выдавите сок нескольких ломтиков имбиря в стакан воды, выпейте перед едой – и вам обеспечено хорошее пищеварение.

Имбирь снижает уровень кортизола

Кортизол – это гормон, участвующий в развитии реакции на стресс. Но хронический стресс значительно повышает уровень кортизола, что неизменно приводит к повышению веса и появлению жира на животе. Имбирь же понижает уровень кортизола.

Имбирь – энергетик

Имбирь по своим свойствам схож с кофеином, он придает организму бодрости и сил, что очень важно для эффективных тренировок, ведь именно с их помощью мы сжигаем жир.

Имбирь сохраняет чувство сытости

Имбирь помогает нам чувствовать себя сытыми, а значит, меньше есть. Этот корень – натуральное средство для снижения аппетита. В имбире почти нет калорий, поэтому его можно смело использовать в кулинарии или заваривать чай.

Имбирь запускает метаболизм

Имбирь обладает термогеническим эффектом: он повышает температуру тела и ускоряет метаболизм. В результате мы сжигаем больше жира.

Как худеть с помощью имбиря?

Рассказываем, как извлечь пользу из этого корня.

Перед едой пожуйте тоненький ломтик имбиря

Это поможет урегулировать метаболизм, улучшить пищеварение и придаст сил.

Используйте имбирь при приготовлении блюд

Тепловая обработка имбиря до 6 минут только улучшает его полезные свойства. Поэтому используйте его во всех блюдах, в которых возможно. Добавляйте имбирь в конце, чтобы он не потерял свои свойства, но и достаточно разогрелся, чтобы высвободить антиоксиданты.

Пейте имбирно-лимонный чай

• 2 ч.л. сухого имбиря или 5 см свежего корня
• 1 литр воды
• 30мл лимонного сока
• 5 мл стевии или меда

Порежьте имбирь на мелкие кусочки, залейте кипящей водой на 5 минут и накройте крышкой. После добавьте мед и лимонный сок.Лучше не пить такой чай вечером, так как имбирь оказывает бодрящее действие.

Мнение о том, действительно ли имбирь сжигает жир, всецело считается оправданным. Вещество гингерол, содержащееся в имбире, активизирует процесс кровообращения, ускоряет непрерывный процесс обмена веществ в человеческом организме, что способствует быстрому сжиганию жиров и потери излишних килограммов. Использование имбиря предполагается в самых разных вариантах, существует большое количество разнообразных способов приготовления имбирного корня, среди которых вполне возможно найти подходящий рецепт. Имбирь — очень вкусная и ароматная пряность, она имеет много достоинств и целебных качеств. Благодаря своеобразному и даже слегка острому вкусу, он достаточно широко используется в кулинарных рецептах.

Но, кроме всего прочего, имбирь является вкусным «целителем». Имбирный чай согреет, улучшит пищеварение и почистит кровь. О том, что имбирь сжигает жир, отзывы слышны только положительные. В зимнее время имбирные чаи и настойки являются замечательным лекарством для профилактики, а также лечения сложных простудных заболеваний. Имбирные напитки вызывают стимуляцию метаболизма, способствуют наиболее активному сжиганию жиров. Кроме этого, они становятся преградой при переедании. Если стремиться избавиться от лишней массы тела, стоит каждое утро начинать с полного стакана воды с имбирем. Рецепт его довольно прост.

Несколько пластин свежего имбиря заливается стаканом кипятка, ждать необходимо до полного остывания. При желании добавить каплю меда. Необходимо помнить, что для получения максимально эффективного результата, температура приготовленного напитка должна быть примерно 22°C. Даже если вес человека в норме, вода с имбирем все равно не помешают. Ведь кроме прочих положительных качеств, имбирь оказывает помощь в очищении организма от шлаков. С имбиря можно сделать разные напитки, супы и даже салаты. Все рецепты приготовления низкокалорийные и легко готовятся, и при этом возможно использовать и засушенный корень имбиря, если в холодильнике не нашлось свежего.

Имбирный чай продается в аптеках и магазинах, но будет намного лучше и вкуснее, если его сделать самостоятельно. Нарезать небольшими кусками имбирный корень, уложить в термос, залить кипятком, желательно крутым, оставить настаиваться в прохладное место в течение получаса. Употреблять рекомендуется за 30-40 минут перед едой. Положить в термос чеснок и имбирный корень, взятый в равных количествах, залить их кипятком, дать настояться четверть часа. После чего приготовленную настойку необходимо тщательно процедить, употреблять нужно небольшими дозами в течение всего дня. Измельчить корень имбиря, добавить к нему среднюю ложку меда, ломтик лимона, полученную кашицу залить кипятком и дать немного настояться. Такой чай снижает аппетит, потому его рекомендуется употреблять перед едой.

Имбирь сжигает жир в сочетании с обыкновенным зеленым чаем. Заварить зеленый чай, добавить к нему щепотку сухого имбиря, такой напиток поможет избавиться от нескольких лишних килограммов. Легкий салат с печеной морковью и свеклой, сельдерея, лимонного сока, апельсиновой цедры и имбирного корня также может сжигать лишние жиры в организме. Тыквенный суп с добавлением имбиря тоже очень хорошо помогает похудению. Обжарить 15 минут в казанке на оливковом или растительном масле тыкву, морковку, яблоко, кориандр, картофель, и, конечно же, имбирь, после чего добавить воду или немного молока, проварить дополнительно на протяжении 20 минут и можно кушать.

Но наряду с полезными свойствами имбирь имеет некоторый ряд противопоказаний: не рекомендуется его потребление в период беременности, а особенно во время кормления грудью. Употребляя имбирь в пищу не нужно им злоупотреблять, прием стоит начать с маленьких доз, а со временем суточную дозу допускается немного увеличивать, имбирный чай не нужно пить на ночь, он придает организму бодрости. О том, сжигает ли имбирь жир, существует много мнений. Кроме того, что имбирь убирает жир, он также очень полезен и питателен для организма человека, но если иметь какие-то проблемы со здоровьем, то намного лучше будет, если перед его употреблением, особенно это касается больших количеств, сначала сходить на консультацию к специалисту.

Сжигает имбирь жир еще и благодаря присутствию эфирного масла, которое называется Гингерола. Оно дает ему жгучий остренький вкус, греет изнутри и улучшает процесс пищеварения. Лишние килограммы тают на глазах. Настойка на основе такого уникального растения способствует стимуляции обмена веществ, повышению потенции, лечению простуды, бронхиальной астмы и даже бесплодия. Верить в то, правда, что имбирь сжигает жиры или нет, очень сложно, не испытав это средство на себе. Имбирь представляет собой уникальнейшее растение, его родиной считается Индия. Уникальность имбиря состоит в его отличительных свойствах, способствующих быстрому похудению человека без нанесения малейшего урона организму человека.

Имбирь можно назвать королём современной диетологии. Системы голодания, основанные на других продуктах, подчас отличаются слишком сложным регулярным подсчётом калорий, точным соблюдением режима дня и строгим меню, продуманными до мелочей рецептами и прочими нюансами. На всё это нужно много сил, терпения и времени, которых порой нет. Они ищут что-нибудь проще, дешевле, эффективнее. И рогатый корень удовлетворяет всем этим требованиям.

Особенно полюбился многим имбирный чай для похудения, который заваривается за полчаса и позволяет сжигать жиры в самых проблемных местах. А ещё он не требует значительных финансовых вложений и обладает специфическим, но приятным горьковато-пряным вкусом и незабываемым ароматом. Если у вас имеется проблема лишнего веса, вам обязательно нужно попробовать этот чудесный напиток.

Полезные свойства

Почему именно имбирный чай завоевал такую небывалую популярность в диетологии наряду с прочими рецептами? В чём его польза для худеющего организма? Здесь всё дело в его термогенном эффекте. Он заставляет кровь бежать быстрее, улучшает метаболизм — и все эти процессы разогревают клетки, ткани, мышцы, всё тело. После его употребления может даже наблюдаться незначительное повышение температуры. Всё это — свидетельство того, что процесс сжигания жиров запущен.

Термогенный эффект усиливается именно при употреблении горячего имбирного чая — тем самым возрастает его польза для процесса похудения. В отличие от напитка, который нужно доводить до кипения, здесь корень просто заливается кипятком, что способствует максимальному сохранению в нём всех необходимых питательных веществ.

Диета на имбирном чае предполагает регулярное употребление большого количества этой жидкости в течение недели, а то и дольше. Под её воздействием работа организма меняется до неузнаваемости. Судите сами, что с ним происходит:

• аппетит заметно снижается;
• чувство голода перестаёт мучить;
• стрессовые ситуации переносятся гораздо легче, так как имбирь уменьшает количество кортизола — вещества, повышающего уровень тревожности и страха, а ведь именно переживания заставляют нас есть в больших количествах в любое время суток, что и приводит к ожирению;
• согласно исследованиям, если пить имбирный чай на протяжении недели, метаболизм в организме ускоряется на 20 %, что приводит к существенным изменениям в обмене веществ, липидных процессах, которые являются активными участниками сжигания жиров;
• пищеварение начинает работать гораздо лучше: вы перестанете ощущать тяжесть в желудке, так как пища будет перевариваться быстрее;
• после еды вас больше не будет тянуть спать, потому что вся пища пойдёт на выработку необходимой энергии, а не откладывание жиров «на всякий случай»;
• все полезные вещества съеденных вами продуктов будут полноценно усваиваться, что улучшит работу многих органов и систем;
• переедание будет исключено, так как чувство насыщения будет приходить очень быстро;
• кишечная микрофлора нормализуется, что очень важно для тех, кто хочет похудеть без вреда для здоровья.

Вот такими полезными свойствами обладает чай для похудения с имбирём, если его готовить и употреблять правильно.

Но прежде чем заняться изучением и выбором рецептов, есть смысл сначала ознакомиться со списком противопоказаний, которые, увы, не позволят вам насладиться освобождением от лишних килограммов. Если их проигнорировать — самочувствие может ухудшиться, а вся система голодовки пойдёт насмарку.

По страницам истории. В царской России имбирный корень был незаменим в приготовлении кваса, сбитней и различной выпечки. Знаменитое печенье с этой пряностью впоследствии стали называть пряниками, которые превратились чуть ли не в национальное блюдо.

О запретах и противопоказаниях

Если выпивать чашечку горячего пряного чая время от времени — никакого вреда для здоровья от него не будет. Но ведь для похудения употребляется в огромных количествах. Это будет далеко не один стаканчик в неделю, а целых полтора литра в день. Соответственно, вся мощь его химического состава обрушится на системы организма и заставит их работать в максимальную силу. Это и даст те результаты, из-за которых данная диета пользуется такой популярностью.

Но, к сожалению, люди с лишним весом редко бывают абсолютно здоровыми. И если они чем-то заболевают, имбирный чай в таких количествах может усугубить ситуацию, давая органам слишком большую нагрузку.

Поэтому похудение таким способом противопоказано в следующих случаях:

• любые проблемы, связанные с работой желудочно-кишечного тракта: язва, гипертензия, гастрит, панкреатит, холецистит, энтероколит, дуоденит, колит и т. д.;
• опухоли;
• заболевания печени: цирроз, гепатиты, холестаз и др.;
• камни в желчном могут начать двигаться по протокам;
• геморрой, осложнённый кровотечением, под действием имбирного чая может обостриться;
• болезни сердца, сосудов: инсульт, инфаркт, гипертония, ишемия, порок;
• лихорадочное состояние чревато тем, что температура тела увеличится ещё больше;
• проблемы с кожей, которая может слишком агрессивно отреагировать на большое количество пряности в организме: дерматит, экзема, псориаз, фолликулит, лимфома и т. д.;
• индивидуальная непереносимость;
• частые аллергии.

• понижают артериальное давление;
• влияют на работу сердца;
• используются при лечении сахарного диабета;
• уменьшают свёртываемость крови.

Так что приём перечисленных лекарственных препаратов нужно прекратить, если вы хотите снизить вес с помощью данного напитка. Если это невозможно, придётся подыскивать иную диету. Лучше всего заранее заручиться разрешением врача, который даст рекомендации и будет контролировать состояние вашего здоровья на протяжении всей диеты.

Чтобы добиться желанных результатов и при этом сохранить бодрость духа и хорошее самочувствие, нужно уметь готовить правильный имбирный чай для похудения и отличать его от других подобных напитков.

С миру — по нитке. С давних времён в Англии имбирный корень занесён в медицинский справочник как лекарственное средство от множества болезней.

Технология приготовления

Самый простой способ заваривания этого напитка — с помощью фильтр-пакетов, которые продаются в аптеке. Но их содержимое — весьма сомнительный состав, как и его польза. Поэтому надо уметь приготовить имбирный чай для похудения в домашних условиях из натурального продукта — непосредственно самого корня:

1. Имбирный корень промыть, просушить бумажным полотенцем, очистить.
2. Лучше натирать его на тёрке, так как в этом случае не будут нарушены молекулярные связи, сохранится его натуральная структура, а вместе с ней — и полезные свойства продукта. Перемолотый в блендере, он становится более пористым и воздушным.
3. 30 г получившейся массы засыпать в термос.
4. Стакан воды (любой) довести до кипения и залить в термос.
5. Ёмкость закрыть и оставить на полчаса.
6. Процедить заварившийся чай через ситечко.
7. Добавить в него дополнительные ингредиенты (корицу, куркуму, ромашку, чеснок и т. д.), соблюдая пропорции, указанные в рецепте. Особенной популярностью пользуется имбирный чай с лимоном и мёдом, который получается очень вкусным (убирается горечь) и эффективным (все продукты активно способствуют похудению).
8. Выпить небольшими глотками, не давая остыть напитку.

Если вы собираетесь заварить имбирный чай в пакетиках, то одного на стакан воды вполне хватит. Процеживать такой напиток будет гораздо проще, просто вынув из него фильтр-пакет. Если это порошок (молотая пряность), берите всего одну чайную ложечку. Если вкус получится слишком горький, либо уменьшите его количество до половины чайной ложечки, либо добавляйте для сладости немного мёда.

В любом случае процесс приготовления будет вызывать множество вопросов, для решения которых нужно иметь в виду разные нюансы и придерживаться рекомендаций диетологов.

Полезный совет. С имбирём можно худеть не только на диете, но и использовать его для незначительной коррекции веса в перерывах между голодовками. Общеизвестно, что он способствует лучшему усвоению тяжёлой пищи. Значит, его нужно добавлять в блюда, где присутствуют мучные и бобовые ингредиенты.

Чтобы приготовление имбирного чая для похудения в итоге дало ожидаемый результат (полезный и вкусный напиток и снижение веса), имейте в виду следующие моменты:

1. Лучше заваривать имбирный чай в термосе, а не просто в стакане, накрыв его крышкой. Так вы не дадите ему остыть за полчаса, а употреблять напиток нужно обязательно горячим.
2. В день для похудения нужно выпивать полтора литра имбирного чая.
3. Длительность — неделя.
4. На протяжении диеты в рацион можно включать манную и злаковые каши, отрубной хлеб, запеканку, морепродукты, курицу, говядину, нежирную рыбу, рис, кисломолочные продукты, грибы, овощи (,), соки (лучше апельсиновый или грейпфрутовый), яйца. Главное — в небольших количествах.
5. Завтрак, обед и ужин должны содержать основное блюдо, т. е. нельзя заменять имбирным чаем один из приёмов пищи.
6. Не пейте чай с корнем имбиря натощак, так как это может спровоцировать сильную изжогу.
7. Диетологи советуют выпивать по стакану жиросжигающего напитка либо непосредственно перед приёмом пищи, либо спустя 15 минут после него.
8. Можно готовить чай с молотым имбирём или свежим корнем, но диетологи советуют отдать предпочтение последнему варианту, т. к. в нём гораздо больше полезных веществ.
9. На время похудения стоит нагрузить организм физически, чтобы расходовать лишние калории. Пригодится буквально всё: тренажёрный зал, утренняя зарядка, пробежки, бассейн, танцы, фитнес, кардиотренировки (,) и т. д. Но не переусердствуйте.
10. При появлении чувства дискомфорта, тошноты и головокружений от диеты следует отказаться.
11. Желательно прекратить употребление напитка после 17.00, так как он обладает бодрящим эффектом и может вызвать бессонницу, если пить его на ночь.

А также вам придётся разобраться в разнице между коктейлем, водой, чаем и отваром из имбирного корня, так как это совершенно разные напитки:

• коктейль — все ингредиенты взбиваются в блендере, пьётся очень легко, так как обладает воздушной консистенцией, но его температурный режим не поддерживает термогенный эффект рогатого корня;
• — имбирь настаивается в обычной, даже не горячей воде на протяжении достаточно длительного времени (3, 6 и даже 12 часов), сообщая ей свои полезные свойства;
• отвар — тёртый имбирный корень заливается кипятком и выдерживается на небольшом огне определённое количество времени;
• чай — продукт заваривается кипятком, но не держится на огне, что не допускает выпаривания из него полезных компонентов.

На заметку. Отправляетесь в путешествие, но плохо переносите дорогу? Оказывается, имбирный чай может пригодиться не только для похудения: он является ещё и отличным средством от укачивания в транспорте и тошноты.

Рецепты

С умом выбирайте рецепт приготовления жиросжигающего чая, ведь вам его придётся употреблять в больших количествах. Так что он должен нравиться вам по своим вкусовым качествам — это первое условие, а его эффективность вы сумеете оценить только спустя неделю, как закончите голодовку.

Но в среднем, все нижеприведённые напитки позволяют сбросить до 5 кг веса при умеренных занятиях спортом и ограничениях в питании в соответствии с рекомендациями диетологов.

30 г натёртого имбиря заварить стаканом кипятка в термосе. Через полчаса, непосредственно перед употреблением, процедить и добавить кружок (вместе с цедрой). Хотите более насыщенного вкуса и максимум пользы — вносите в чай для похудения с имбирём и лимоном все ингредиенты одновременно.

• С лимоном и мёдом

На предыдущий очень похож рецепт имбирного чая с лимоном и мёдом для похудения, который чаще всего используется в борьбе с лишним весом. Это обусловлено его приятным вкусом (цитрусовая кислота и сладость мёда смягчают горечь пряности) и мощным жиросжигающим эффектом. Да и для здоровья этот напиток оказывается очень полезным.

30 г натёртого имбиря заваривается в термосе стаканом кипятка. Через полчаса настой процеживается, добавляются долька лимона (вместе с цедрой) и чайная ложечка тёмного.

В рамках диеты можно даже пить чёрный чай с имбирём, вкусовые качества которого тоже гораздо приятнее классического напитка. Положить в термос по 30 г натёртого имбиря и крупного листового чая чёрного сорта, заварить стаканом кипятка. Процедить. При необходимости добавить лимон (дольку), мёд (чайную ложечку), корицу (щепотку) или молоко (с минимальной жирностью).

Аналогично можно приготовить зелёный чай с имбирём, который для похудения окажется гораздо полезнее, чем чёрный. Стаканом кипятка в термосе заваривается по 30 г тёртого имбиря и. Через полчаса отфильтровывается. Диетологи рекомендуют пить его с молоком — для лучшего эффекта.

Отличными жиросжигающими свойствами обладает имбирный чай с чесноком, который могут позволить себе только те, у кого нет проблем с желудком, так как он очень раздражающе действует на его стенки. Для его приготовления в термос нужно будет уложить не только 30 г тёртого имбиря, но и раздавленный небольшой зубчик чеснока. Далее всё по общей схеме: стакан кипятка, полчаса настаивания, фильтрация, дополнительные ингредиенты.

Некоторые предпочитают заваривать имбирно-ромашковый чай, который не только способствует активному похудению, но ещё и отлично успокаивает нервную систему. Столовую ложку лекарственной травы (можно использовать как сухую, так и свежую) залить стаканом кипятка, выдержать минут 5 на медленном огне. Сразу же процедить и заварить отваром 30 г тёртого корня в термосе. Через полчаса традиционно пропустить через ситечко и выпить.

Как вариант, можете смешать ромашку и имбирь в термосе и залить их кипятком вместе. Полезные свойства напитка от таких трансформаций не изменятся.

Планируете похудение с помощью имбиря и подыскиваете для этого рецепты чая? Каждый из них достоин вашего внимания. Даже если вкусовые качества какого-нибудь напитка вам не понравятся, у вас под рукой всегда есть мёд. Он и подсластит, и диеты не испортит, так как сам обладает жиросжигающими свойствами. Если у вас всё ещё остались вопросы, мы с радостью на них ответим.

Тройной удар по лишним килограммам, в статье: « ».

К Вашему сведению . Для приготовления имбирного чая можно взять даже замороженный корень, так как он не теряет в этой ситуации своих полезных свойств.

Вопросы и ответы

Многие решаются на похудение с помощью имбирного чая, но, в первый раз испытывая такую диету, им приходится сталкиваться с разночтениями в рецептах, схемах употребления, особенностях голодания. Чтобы разрешить сомнения подобного рода, мы собрали ответы на самые частые вопросы.

Сколько можно пить имбирный чай для похудения?

По полтора литра имбирного чая в день можно пить в течение недели. Если результаты понравились и никаких побочных эффектов диета не вызвала, можно продолжить употребление напитка, но сократив его количество до 3 стаканов в день.

Сколько класть имбиря в чай для похудения?

На стакан кипятка расходуется 30 г тёртого свежего корня, 10 г молотого, 1 фильтр-пакет.

Как пить чай с имбирём для похудения?

Либо непосредственно перед едой, либо спустя 15 минут. Последний приём должен быть в 17.00.

Как заваривать чай с имбирём для похудения?

Самый лучший вариант — в термосе, для поддержания необходимой температуры. При отсутствии такой возможности — прямо в стакане, под крышкой, но при этом его придётся укутывать чем-нибудь на полчаса, пока напиток настаивается.

На самом деле готовить имбирный чай с целью похудения трудно только в первый раз. Страшно что-то напутать и не так сделать, но с каждым разом действия будут производиться всё увереннее и в конечном итоге дойдут до автоматизма.

То же самое произойдёт и с соблюдением диеты. Выдержать её будет сложно в первые 2 дня. Потом организм уже сам будет требовать в положенные часы целебный напиток и перестанет реагировать на него неприятными ощущениями. Впоследствии, как только будете замечать расплывшуюся талию или слишком подозрительный плюс в цифрах на весах, обязательно возвращайтесь именно к этой схеме борьбы с килограммами.

Имбирь как пряность известен в России давно, но необыкновенный интерес к этому корню возник года два-три назад, когда в СМИ появились сведения о чудодейственном свойстве имбиря – сжигать жир.

Впрочем, женщины мира в своем бесконечном стремлении похудеть перепробовали на себе уже ананас, зеленый кофе, а ранее БАДы непонятного происхождения.

Информация о помощи имбиря в похудении имеет под собой научные обоснования, проводились многочисленные исследования. Но не стоит считать имбирь панацеей, ее просто пока нет. Рассмотрим, какие свойства приписывают имбирю.

• Улучшает пищеварение;
• Является слабительным;
• Очищает желудок при отравлениях;
• Является мочегонным и потогонным средством;
• Укрепляет иммунитет;
• Уменьшает аппетит;
• Сжигает жиры;
• Уменьшает болевые ощущения при болезнях суставов;
• Снимает боли внутренних органов;
• Предотвращает онкологию ЖКТ;
• Ветрогоннное, уменьшает появление газов;
• Полезен при тошноте и головокружениях, связанных с вестибулярным аппаратом.

Разберемся с некоторыми из этих свойств, которые влияют на похудение.

Растительные ферменты и масла, содержащиеся в имбире, положительно влияют на кишечник, улучшая его перистальтику, то есть лучше начинает перевариваться пища и выводиться ее остатки, очищается кишечник. В результате этих процессов нормализуется обмен веществ. Конечно, все это поможет в похудении.

Чтобы быть стройным, надо нормализовать пищеварение. Имбирь в этом поможет.

Некоторые дамы, чтобы избавиться от лишних килограммов, принимают слабительное. Этим не стоит увлекаться, так как можно нарушить бактериальный баланс кишечника, что приведет к заболеванием желудочно-кишечного тракта.

Прием имбиря в больших количествах может привести к ускорению перистальтики, но в таких количествах принимать его не стоит. Подберите для себя такую дозу, чтобы ваш кишечник работал нормально. Но проводить часы в туалете не надо.

Корень имбиря практически не обладает ни мочегонным, ни потогонным свойством. Действие выражено настолько слабо, что на него вряд ли стоит рассчитывать при похудении. Впрочем, похудение за счет потери жидкости имеет кратковременный эффект, да и для здоровья не полезно.

Имбирь содержит гингерол – фермент, стабилизирующий уровень сахара в крови. Голод ощущается человеком при понижении глюкозы в организме. Значит, если уровень сахара постоянный, есть хочется меньше. Но вместе с тем некоторые эфирные масла усиливают секрецию пищеварительного тракта и улучшают перистальтику, как было написано выше. А, следовательно, могут вызвать желание поесть. Значит, однозначно сказать, что корень имбиря способствует уменьшению аппетита, нельзя. Здесь корень несколько непредсказуем.

Корень улучшает и нормализует обменные процессы. Наш организм может получать энергию из углеводов (гликоген – откладывается в печени), и из жира (липиды – содержатся во всех клетках, скапливаются под кожей, между органами тела). При недостатке энергии в организме вначале расщепляется гликоген, только потом – жир. Употребление имбиря несколько изменяет баланс. Гликоген накапливается, что позволяет человеку чувствовать себя бодрым длительное время, а жиры расходуются. Но обменные процессы полностью невозможно изменить. Исследования не показали, что имбирь ускоряет окислительные процессы жирных кислот или липолиз. То есть имбирь не сжигает жир.

Поможет ли имбирь похудеть

Не надо ждать от этого корня чудес, их просто не бывает. Если вы будете есть пирожные и запивать их напитком из имбиря, вы не похудеете, скорее, поправитесь.

А вот сбросить лишние килограммы при разумной диете и занятиях спортом имбирь поможет. Не стоит его есть килограммами, добавляя в первые, вторые блюда, чай. Все хорошо в меру.

Кроме помощи при похудении имбирь используют как легкое успокоительное средство, замечен обезболивающий эффект.

Крыжовник желательно красновато-розового цвета. Ежедневно съедать по 1 стакану с имбирным медом. Курс лечения — 3–4 недели.

Сок черной редьки — прекрасное мочегонное средство. Редьку помыть, срезать верхушку и выбрать из нее половину массы. Залить в «чашечку» имбирный мед и накрыть верхушкой. Через несколько часов образуется сок, не только лечебный, но и вкусный. Сок выпить и повторить процедуру 3 раза в течение дня. Лечение проводить курсом: 7 дней пить сок (столько, сколько его образуется), 3 дня — перерыв, 7 дней пить, 3 дня — перерыв и еще 7 дней пить сок.

Лимон. Увеличивает диурез и заставляет работать самые «ленивые» почки. С лимона снять цедру, высушить, хранить в картонной коробке. Принимать по 0,5 ч. л. порошка 3 раза в день за 20–30 мин до еды, запивая 0,5 стакана имбирной воды.

Семечки винограда — прекрасное мочегонное средство. 1 часть семечек на 10 частей имбирной воды. С вечера семечки залить холодной кипяченой имбирной водой, утром отвар довести до кипения. Но не кипятить! Процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день за 30 мин до еды.

Отвар плодоножек вишни — мое любимое мочегонное средство. Но собирать нужно только опавшие с дерева плодоножки, поскольку они обладают мочегонным свойством. Плодоножки помыть и высушить. Заваривать в имбирной воде и пить как чай с имбирным медом в течение дня без ограничений.

Груши обладают мочегонным эффектом. Полезно на зиму и весну запасти сухие груши (дички). Их можно собрать в лесу, высушить, сначала в горячей духовке, затем досушить сверху на шкафу. Из груш полезно готовить компот, подсластив его медом.

Калина — прекрасное мочегонное средство. В течение дня необходимо съедать с имбирным медом до 20 штук ягод вместе с косточками.

Инжир. 2–3 штуки сухого или свежего инжира, предварительно помыв, залить 1 стаканом горячего молока, настоять ночь, подсластить имбирным медом. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день в промежутках между приемами пищи. Это не только хорошее мочегонное средство, оно также снимает воспалительные процессы в почках и мочевыводящих путях.

Базилик — одно из лучших мочегонных средств. Его можно добавлять во все блюда: салаты, первые блюда, мясо, рыбу, творог или заваривать самостоятельно — 1 ст. л. базилика на 1 стакан кипящей имбирной воды. Настаивать до охлаждения, процедить, добавить имбирный мед по вкусу, пить 6–7 раз в день в промежутках между приемами пищи по 1–2 глотка.

Полезно использовать в качестве мочегонного средства молодые листья бузины черной. Готовят настой из расчета: 1 ст. л. на 1 стакан кипящей имбирной воды, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 2 ст. л. 7–8 раз в день через каждый час, начиная с 7–8 часов утра.

Цветки тыквы, кабачков, патиссонов, огурцов высушить и хранить в бумажном пакете. 9–10 цветков залить 1 стаканом кипящей имбирной воды, лучше всего для этой цели использовать термос. Заварить с вечера и настаивать ночь, процедить, добавить имбирный мед по вкусу. Пить по 0,5 стакана 4–5 раз в течение дня. Курс лечения — 27 дней, недельный перерыв, затем провести еще 1–2 курса.

Мятный или мелиссовый чай на имбирной воде с имбирным медом обладает не только успокаивающим действием, но и мягким, действенным мочегонным свойством.

При плохом отхождении мочи и наличии мочекаменной болезни хорошим лечением могут служить листья клена (свежие или сухие). Листья собрать в мае, мелко их покрошить, добавлять в любые салаты (10 штук на день). Осенью собрать багряные, однотонные листья, перетереть их в порошок и хранить в стеклянной банке. 1 ст. л. листьев заваривать 1 стаканом кипящей имбирной воды. Лучше использовать для этой цели термос, готовить питье с вечера. Утром процедить, добавить имбирный мед по вкусу и выпить натощак.

Корень лопуха. Корень выкопать, пока еще лопух цветет. Хорошо помыть, мелко порезать, высушить, хранить в стеклянной банке с плотной крышкой. 1 ст. л. сухого или 2 ст. л. свежего корня залить 1 стаканом кипящей имбирной воды. Готовить в термосе с вечера, утром процедить, добавить имбирный мед по вкусу и выпить натощак. Это одно из лучших мочегонных средств.

Успешно лечат застойные явления в почках и мочевом пузыре сок или сироп из созревших ягод красной рябины. На 1 л сока рябины красной добавить 600 г. имбирного меда. Проварить 1 мин. Принимать по 1 ст. л. 7–8 раз в день независимо от приема пищи.

Смешать 2:1 сухое виноградное вино и имбирный мед. Прием 50 г. 3 раза в день за 30 мин до еды действует как прекрасное мочегонное.

Смешать 1:1 по весу порошок семян дикой моркови и имбирный мед. Принимать по 1 ч. л. 2–3 раза в день, запивая теплой имбирной водой, как мочегонное средство при болезнях почек.

Смешать топленое сливочное масло и имбирный мед в соотношении 1:1 по весу. Принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30–40 мин до еды как активное мочегонное средство.

Санскрит имбирь — «универсальное лекарство». Его использовали во все времена для избавления от множества болезней. Пригодился он и для решения колоссальной проблемы современного человечества — ожирения. К его помощи прибегают те, кто перепробовал массу диет, но расстаться с несколькими лишними килограммами не смог. Имбирь сжигает жир и повышает иммунитет, восстанавливает работу организма и успокаивает нервную систему. И это далеко не полный перечень его достоинств.

След в истории

О том, что имбирь сжигает жир, мы узнали совсем недавно, как, впрочем, и о других полезных свойствах этого удивительного растения. Появившийся несколько лет назад на полках российских магазинов продукт быстро завоевал сердца миллионов. А на Востоке его знают и ценят не одно десятилетие. Упоминания о нем можно встретить в трактатах древних китайцев и в древнегреческих эпосах. О нем рассказывал в своих научных трудах Конфуций. В ценность растения была настолько высока, что он заменял деньги. В средневековой России его также знали и называли «царский корень» — позволить его себе могли лишь очень богатые люди.

Полезные свойства

Используем имбирь для похудения

Чай с имбирем. Натрите средний корень на терке. Три-пять столовых ложек тертого корня залейте двумя литрами кипятка. Дайте настояться один час или прокипятите на слабом огне 2-4 минуты. Добавьте мед по вкусу и принимайте по 3-5 чашек чая в день. Можно подогревать.

Помня о том, что имбирь сжигает жир даже в компании с другими компонентами, попробуйте еще несколько вариантов приготовления целебного

Мятный . Измельчите в блендере 60 г свежих хорошо вымытых мятных листьев. Добавьте немного кардамона (на кончике ножа) и половину среднего размера. Влейте кипяток, настаивайте полчаса. Добавьте две столовых ложки апельсинового сока и три ложки сока лимона. Эту настойку пейте холодной.

Лимонный . 50 г мелко натертого залейте двумя литрами крутого кипятка и добавьте сок, выжатый из одного лимона. Дайте настояться несколько часов и выпейте в течение дня.

Чесночный . Отрежьте от корешка 4-5 сантиметров, очистите от кожицы и нарежьте тонкими ломтиками. После чего добавьте пару зубчиков чеснока и залейте двумя литрами кипятка. Оставьте на полтора часа, чтобы настоялся. Затем удалите имбирь и чеснок. Готовый чай необходимо пить в теплом виде.

Имбирь всем известен как противовоспалительное средство. Но знали ли вы, что он также эффективен для похудения и сжигания жира на животе? Жир на животе появляется по разным причинам, среди которых переедание, гормональные сбои, недостаток физической активности и стресс. Имбирь помогает устранить все эти причины. Как похудеть с помощью имбиря?

Имбирь полезен для пищеварения

Имбирь подавляет аппетит, регулируя уровень сахара и холестерина в крови. Выдавите сок нескольких ломтиков имбиря в стакан воды, выпейте перед едой – и вам обеспечено хорошее пищеварение.

Имбирь снижает уровень кортизола

Кортизол – это гормон, участвующий в развитии реакции на стресс. Но хронический стресс значительно повышает уровень кортизола, что неизменно приводит к повышению веса и появлению жира на животе. Имбирь же понижает уровень кортизола.

Имбирь – энергетик

Имбирь по своим свойствам схож с кофеином, он придает организму бодрости и сил, что очень важно для эффективных тренировок, ведь именно с их помощью мы сжигаем жир.

Имбирь сохраняет чувство сытости

Имбирь помогает нам чувствовать себя сытыми, а значит, меньше есть. Этот корень – натуральное средство для снижения аппетита. В имбире почти нет калорий, поэтому его можно смело использовать в кулинарии или заваривать чай.

Имбирь запускает метаболизм

Имбирь обладает термогеническим эффектом: он повышает температуру тела и ускоряет метаболизм. В результате мы сжигаем больше жира.

Как худеть с помощью имбиря?

Рассказываем, как извлечь пользу из этого корня.

Перед едой пожуйте тоненький ломтик имбиря

Это поможет урегулировать метаболизм, улучшить пищеварение и придаст сил.

Используйте имбирь при приготовлении блюд

Тепловая обработка имбиря до 6 минут только улучшает его полезные свойства. Поэтому используйте его во всех блюдах, в которых возможно. Добавляйте имбирь в конце, чтобы он не потерял свои свойства, но и достаточно разогрелся, чтобы высвободить антиоксиданты.

Пейте имбирно-лимонный чай

• 2 ч.л. сухого имбиря или 5 см свежего корня
• 1 литр воды
• 30мл лимонного сока
• 5 мл стевии или меда

Порежьте имбирь на мелкие кусочки, залейте кипящей водой на 5 минут и накройте крышкой. После добавьте мед и лимонный сок.Лучше не пить такой чай вечером, так как имбирь оказывает бодрящее действие.

Потребление имбиря усиливает термический эффект пищи и вызывает чувство сытости, не влияя на метаболические и гормональные параметры у мужчин с избыточным весом: пилотное исследование

Метаболизм. Авторская рукопись; доступно в PMC 1 октября 2013 г.

Опубликован в окончательной редакции как:

PMCID: PMC3408800

NIHMSID: NIHMS367831

Мухаммад С. Мансур

¹ Институт питания человека, Колумбийский университет NY 10036

Yu-Ming Ni

¹ Институт питания человека Колумбийского университета, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10036

Эми Л.Робертс

² Нью-Йоркский научно-исследовательский центр ожирения и питания, больница Святого Луки / Рузвельта, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10025

Майкл Келлеман

² Нью-Йоркский научно-исследовательский центр ожирения и питания, больница Святого Луки / Рузвельта, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10025

Arindam RoyChoudhury

³ Департамент биостатистики, Школа общественного здравоохранения Mailman, Колумбийский университет, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10036

Мари-Пьер Сент-Онж

¹ Институт питания человека, Колумбийский университет, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10036

² Нью-Йоркский исследовательский центр ожирения и питания, St.Больница Люка / Рузвельта, Нью-Йорк, 10025 Нью-Йорк

¹ Институт питания человека Колумбийского университета, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10036

² Нью-Йоркский исследовательский центр питания при ожирении, больница Святого Луки / Рузвельта, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10025

³ Департамент биостатистики, Школа общественного здравоохранения Mailman, Колумбийский университет, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк 10036

Переписка / запрос на перепечатку: доктор Мари-Пьер Сент-Онж, 1090 Амстердам-авеню, люкс 14D, Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 10025, тел .: 212-523-3564, факс: 212-523-3571, уд.aibmuloc @ 4552sm Окончательная отредактированная версия этой статьи издателем доступна на сайте «Метаболизм». См. другие статьи в PMC, в которых цитируется опубликованная статья.

Abstract

Objective

Данные свидетельствуют о том, что потребление имбиря оказывает противовоспалительное, гипотензивное, сенсибилизирующее к глюкозе и стимулирующее действие на желудочно-кишечный тракт. В этом исследовании оценивалось влияние горячего имбирного напитка на расход энергии, чувство аппетита и сытости, а также факторы риска метаболизма у мужчин с избыточным весом.

Методы

Десять мужчин в возрасте 39,1 ± 3,3 года и индексом массы тела (ИМТ) 27,2 ± 0,3 кг / м ² приняли участие в этом рандомизированном перекрестном исследовании. Расход энергии в состоянии покоя измеряли с помощью непрямой калориметрии и в течение 6 часов после употребления завтрака с 2 имбирными порошками, растворенными в напитке с горячей водой, или без них. Субъективное ощущение сытости оценивалось ежечасно с использованием визуальных аналоговых шкал (ВАШ), а образцы крови брали натощак и в течение 3 часов после завтрака.

Результаты

Имбирь не оказал существенного влияния на общий расход энергии в состоянии покоя (P = 0,43) или респираторный коэффициент (P = 0,41). Имбирь оказал значительное влияние на термический эффект пищи (имбирь по сравнению с контролем = 42,7 ± 21,4 ккал / день, P = 0,049), но площадь под кривой не изменилась (P = 0,43). Рейтинги по ВАШ показали меньший голод (P = 0,002), меньшее предполагаемое потребление пищи (P = 0,004) и большее насыщение (P = 0,064) при потреблении имбиря по сравнению с контролем. Имбирь не влиял на глюкозу, инсулин, липиды или маркеры воспаления.

Выводы

Результаты, демонстрирующие усиление термогенеза и снижение чувства голода при потреблении имбиря, предполагают потенциальную роль имбиря в управлении весом. Для подтверждения этих результатов необходимы дополнительные исследования.

Ключевые слова: специи, расход энергии, аппетит

Введение

Имбирь использовался для лечения метаболических заболеваний [1] в древних цивилизациях [2]. Предполагается, что имбирь обладает противовоспалительным, антигипертензивным и сенсибилизирующим действием к глюкозе, а также стимулирующим действием на желудочно-кишечный тракт за счет увеличения желудочной секреции [3,4] и перистальтики [5].Крысы, получавшие диету с высоким содержанием жиров с имбирем в течение 6 недель, имели меньший набор веса, глюкозу, инсулин, общий холестерин, холестерин липопротеинов низкой плотности, триглицериды, свободные жирные кислоты и фосфолипиды по сравнению с крысами, получавшими диету с высоким содержанием жиров без имбиря [4] . Данные из литературы о животных поддерживают использование имбиря в качестве функционального диетического агента для контроля веса и предотвращения метаболических нарушений [4,6-10], но исследования на людях ограничены.

Имбирь может играть роль в регуляции энергетического баланса, активируя путь разобщения ваниллоидов с временным рецептором [3,11,12], участвующий в термогенном эффекте капсаицина [13].Однако потребление еды с имбирным соусом не увеличивало постпрандиальную ЭЭ в течение 2-часового периода в большей степени, чем аналогичная еда без имбиря [14]. С другой стороны, предполагается, что имбирь модулирует концентрацию серотонина [7], которая играет роль в контроле аппетита. Таким образом, есть данные, позволяющие предположить, что имбирь может быть задействован в регулировании веса.

Мы предположили, что потребление имбиря приведет к большей термогенной реакции и насыщению по сравнению с отсутствием контроля имбиря у мужчин с избыточным весом.Кроме того, мы предположили, что гормоны, регулирующие аппетит, и маркеры воспаления будут различаться в зависимости от состояния имбиря и отсутствия имбиря.

Субъекты и методы

Мужчины, возраст 19-50 лет, ИМТ 25-29,9 кг / м ² были набраны для участия в этом исследовании через интернет-рекламу. Критерии исключения включали курение, недавнее изменение веса (> 10 фунтов за предыдущие 3 месяца), лекарства, которые, как известно, влияют на ЭЭ или функцию желудочно-кишечного тракта, чрезмерное употребление кофеина (> 6 напитков с кофеином в день), хронические заболевания (например.грамм. гипертония, диабет) или аллергии на какие-либо пищевые продукты или ингредиенты, представленные в этом исследовании. Исследование было одобрено Наблюдательным советом больницы Св. Луки / Рузвельта, и все участники предоставили информированное согласие перед рандомизацией в исследование.

В данном исследовании использовался рандомизированный перекрестный дизайн с двумя группами. Участники воздерживались от употребления алкоголя, специй и энергетических напитков за 2 дня до каждого дня тестирования. Кроме того, их попросили не выполнять никаких структурированных упражнений и есть один и тот же ужин за день до каждого тестового дня.

В день тестирования участники прибыли в метаболическую камеру Нью-Йоркского центра исследований ожирения натощак. По прибытии они отдыхали в течение 30 минут, после чего их RMR измеряли с помощью непрямой калориметрии (Vmax29, Sensor Medics, Йорба Линда, Калифорния). Затем участникам был предложен стандартный завтрак (5 небольших кукурузных маффинов: 2197 кДж [525 ккал], 67,5 г углеводов, 25 г жира, 7,5 г белка, General Mills Sales, Inc., Миннеаполис, Миннесота; 4,23 жидких унции апельсинового сока: 293 кДж. [70 ккал], 17.0 г углеводов, Nestlé Juicy Juice ™, Веве, Швейцария; и 6 унций. горячей воды) израсходовать за 15 мин. Высушенный порошок имбиря (2 г, Научный институт Маккормика, McCormick & Company, Inc., Спаркс, Мэриленд) растворяли в горячей воде в течение дня испытания имбиря. В течение контрольного дня давали только горячую воду. Измерения ЭЭ после приема пищи были получены в течение 40 минут ежечасно в течение 6 часов. Калориметр калибровали ежечасно, как указано производителем, с использованием стандартных газов. Данные метаболической тележки использовались для расчета общего постпрандиального EE за 6-часовой период измерения и TEF (разницы между постпрандиальным EE и RMR).Поминутные данные, полученные в течение каждого 40-минутного периода, экстраполировались на полный час. В анализах были сохранены только те точки данных, которые показали наибольшую стабильность на основании рассчитанного t-балла, VO ₂ , скорость потока ± 10% и RQ ± 5%. Для достижения наибольшего периода стабильности первые 10 минут каждого периода измерения отбрасывались.

Непосредственно до и через час после завтрака участники заполняли ВАШ, чтобы сообщить о своем чувстве сытости и аппетита [15]. Участников спросили: (1) насколько вы голодны? (2) насколько вы удовлетворены? (3) насколько вы чувствуете себя сытым? (4) сколько, по вашему мнению, вы могли бы съесть? (5) насколько вы полны энергии? (6) насколько вялым вы себя чувствуете? (7) насколько вы чувствуете себя бодрым? (8) насколько тепло тебе?

Сбор и анализ образцов

Образцы крови получали натощак непосредственно до и после завтрака, а также через 30, 45, 60, 120 и 180 минут относительно завтрака.По меньшей мере 10 мл крови собирали в охлажденные пробирки, покрытые ЭДТА, для анализа на гормоны: лептин, адипонектин, глюкагоноподобный пептид 1, грелин и пептид YY. Пробирки предварительно обрабатывали добавлением ингибитора протеазы апротинина (0,6 МЕ / мл крови) и ингибитора DPP-IV (10 мкл / мл крови) для предотвращения разложения гормонов кишечника (грелина, глюкагоноподобного пептида 1 и пептида). ГГ). После сбора кровь немедленно помещали на лед; плазму отделяли в течение 60 мин после сбора. Образцы для анализа на уровни активного грелина подкисляли 50 мкл 1 н. HCl и затем замораживали при -80 ° C до анализа.Еще 5 мл крови собирали в пробирки, покрытые ЭДТА, для измерения других метаболических маркеров: глюкозы, инсулина, ТГ, С-реактивного белка, интерлейкина-6, фактора некроза опухоли α. Все гормональные анализы проводились в основной лаборатории гормонов и метаболитов Нью-Йоркского центра исследования ожирения в соответствии со стандартными процедурами. Глюкозу измеряли с использованием метода глюкозооксидазы (Analox Instruments, MA), а инсулин, лептин, адипонектин, грелин, глюкагоноподобный пептид 1 и пептид YY измеряли с помощью радиоиммуноанализа (Millipore, Billerica, MA).Воспалительные маркеры анализировали в двух экземплярах с использованием имеющихся в продаже наборов ELISA (R&D Systems, Миннеаполис, Миннесота; Alpco Diagnostics, Виндхэм, Нью-Хэмпшир) на спектрофотометрическом считывающем устройстве Magellan (Tecan, Дарем, Северная Каролина) при соответствующих длинах волн. ТГ определяли спектрофотометрически с использованием системы Ektachem DT 11 (Johnson and Johnson Clinical Diagnostics, Рочестер, штат Нью-Йорк) с соответствующими реагентами и стандартами (CliniqaRaichem, Сан-Марко, Калифорния).

Статистический анализ

У нас было 10 субъектов с семью временными точками и двумя курсами лечения для каждого.Мы использовали статистику Коэна для анализа размера / мощности эффекта. (Коэна f ² — это стандартная мера величины эффекта для анализа линейной модели на основе регрессии [16]; она определяется как отношение квадрата множественной корреляции и ее разницы от единицы. По статистическому соглашению Коэна f ² = 0,02, 0,15 и 0,25 принимаются за малую, среднюю и большую величину эффекта [16]). Для этих данных у нас было 38% мощности для обнаружения небольшого эффекта (f2 Коэна = 0.02), мощность 99% для обнаружения среднего размера эффекта (f2 Коэна = 0,15) и почти 100% мощности для обнаружения большого размера эффекта (f2 Коэна = 0,25).

Смешанный модельный дисперсионный анализ и парный t-критерий Вилкоксона использовались для оценки эффектов лечения (имбирь или отсутствие имбиря), времени и взаимодействия лечения x время на все переменные. Модели переменных EE были скорректированы с учетом возраста, расы и массы тела. Модели ВАШ были скорректированы только по массе тела. Площадь под кривой (AUC) рассчитывалась для оценок по ВАШ с использованием трапециевидного метода и сравнивалась между обработками с использованием парного t-критерия Вилкоксона.

Для каждого метаболита образцы крови анализировали в двух экземплярах и усредняли для статистического анализа. Кроме того, AUC рассчитывалась трапециевидным методом для определения общего лечебного эффекта в течение 3 часов после приема пищи для каждого метаболита. Регрессионный анализ проводился для концентраций метаболитов и AUC с использованием типа лечения (имбирь против отсутствия имбиря), возраста, веса, времени (только концентрации) и расы в качестве независимых переменных. Также был проведен отдельный анализ для изучения лечения по временному взаимодействию.

После анализа образцов крови у одного пациента были обнаружены признаки диабета. Во время скрининга пациент не сообщал о проблемах со здоровьем, и никаких предварительных анализов крови во время скрининга не проводилось, поэтому о его состоянии не сообщалось до тех пор, пока образцы не были проанализированы. Статистический анализ гормонов и метаболитов проводился с этим человеком и без него. Результаты не изменились, когда анализ проводился без этого человека, и, если не указано иное, мы приводим здесь результаты для всей выборки.

Результаты

Из 17 мужчин, прошедших скрининг для участия в исследовании, 3 не прошли квалификацию и 4 выбыли после рандомизации из-за клаустрофобии (n = 1) и несоблюдения протокола (n = 3), оставив 10 завершивших (возраст 39,1 ± 3,3 года, ИМТ 27,2 ± 0,3 кг / м ² ).

От лечения наблюдался значительный эффект (имбирь по сравнению с отсутствием имбиря = 42,7 ± 21,4 ккал / день, P = 0,049), но без взаимодействия времени или лечения x времени на TEF (). Не было разницы в AUC для TEF между условиями (P = 0.43). Не наблюдалось значительного влияния лечения или взаимодействия лечения x время на постпрандиальную ЭЭ (P = 0,425) и RQ (P = 0,409). Ни по одному из вопросов по ВАШ не было взаимодействия «лечение х время». AUC для оценок по ВАШ была значительно ниже для вопросов, связанных с голодом (P = 0,002) и предполагаемым приемом пищи (P = 0,004) после употребления имбиря, по сравнению с контролем (). Кроме того, наблюдалась тенденция к большей полноте (P = 0,064) после употребления имбиря.

TEF на исходном уровне и ежечасно в течение 6 часов после употребления завтрака с имбирем (черные квадраты) или без (белые квадраты) имбирем у полных мужчин.Был отмечен значительный лечебный эффект (P = 0,049) с увеличением TEF на 42,7 ккал / день от имбиря, но не было значимого взаимодействия лечение x время. * Значительно отличается для имбиря и без имбиря, P <0,01. Данные представляют собой средние значения ± стандартная ошибка среднего с поправкой на возраст, расу и массу тела.

Площадь под кривой для визуальных аналоговых шкал, оценивающих голод, удовлетворение, сытость и предполагаемое потребление пищи после завтрака с имбирем (черные полосы) или без (белые полосы). Данные представляют собой средние значения ± SEM, n = 10.* Значительно отличается от отсутствия имбиря, P <0,01.

Не было значимого взаимодействия имбиря x время (P = 0,84) или эффекта имбиря (P = 0,92) на концентрацию глюкозы (). Аналогичным образом, для инсулина не было значимого взаимодействия имбиря x время (P = 0,82) или эффекта имбиря (P = 0,76). Аналогичные результаты были получены для ТГ для имбиря x время взаимодействия (P = 0,96) и эффекта имбиря (P = 0,72). Когда мы исследовали AUC в течение 3 часов после завтрака, мы не обнаружили разницы в концентрациях глюкозы, инсулина или ТГ между имбирем и отсутствием имбиря (все P> 0.8).

Таблица 1

Общий метаболический профиль до и после завтрака с 2 г порошкообразного имбиря или без него.

±

Метаболит	Контроль	Имбирь	Р-значение (основное лечение эффект)
Глюкоза, мг / дл	113,25 ± 2,1916		113,25 ± 2,19 112
Триглицериды, мг / дл	104,75 ± 2,52	100.79 ± 2,46	0,72
С-реактивный белок, нг / мл	1107,54 ± 8,99	952,61 ± 5,11	0,45
Фактор некроза опухоли-α168 0,016 909 908	1,36 ± 0,01	0,49
Интерлейкин-6, пг / мл	0,766 ± 0,01	0,892 ± 0,01	0,17
Инсулин, мг / дл	46,81	0.76
Лептин, мг / дл	6,95 ± 0,02	7,02 ± 0,03	0,86
Пептид YY, мг / дл 1	111,05 ± 0,69 90,16 0,88
Адипонектин, нг / мл	6032,33 ± 15,41	6030,70 ± 25,58	0,998
Глюкагоноподобный пептид-1, мг / дл	37,99 ± 0,69 0,62	37,99 ± 0,69 .42
Общий грелин, мг / дл	695,94 ± 7,48	745,32 ± 8,87	0,059 2
Активный грелин, мг / дл			74,4	0,45

Не было значительного взаимодействия имбиря x время (P = 0,71) или эффекта имбиря (P = 0,45) на концентрации CRP, хотя средние уровни CRP были на 16,3 ± 4,1% выше в контрольной фазе, чем в фазе имбиря. .Точно так же не было значительного взаимодействия имбиря x время (P = 0,71) или эффекта имбиря (P = 0,17) на концентрации IL-6, хотя средние уровни IL-6 были на 16,4 ± 3,5% выше в фазе имбиря, чем в контрольной фазе. Точно так же не было значимого взаимодействия имбиря x время (P = 0,91) или эффекта имбиря (P = 0,49) на концентрации TNF-α. Когда мы исследовали AUC в течение 3 часов после завтрака, мы не обнаружили разницы в концентрациях CRP, IL-6 или TNF-α между имбирем и отсутствием имбиря (все P> 0.5).

Не было значимого взаимодействия имбиря x время (P = 0,59) или эффекта имбиря (P = 0,86) на концентрацию лептина. Анализ AUC в течение 3 часов после завтрака существенно не отличался между имбирем и без имбиря (P = 0,998). Общий уровень грелина в фазе имбиря был выше, чем в контрольной фазе (P = 0,059). Когда данные были проанализированы без пациента с диабетом, разница в уровнях общего грелина между фазами для 9 оставшихся пациентов стала статистически значимой (P = 0.018). Однако анализ AUC (P = 0,55) и анализ взаимодействия (P = 0,67) не показали влияния имбиря или имбиря x время взаимодействия на общий грелин. С другой стороны, не было обнаружено значительной разницы в уровнях активного грелина между фазами (P = 0,45). Аналогичные результаты наблюдались с анализом AUC (P = 0,87) и анализом взаимодействия (P = 0,19). Не было значимого взаимодействия имбиря x время (P = 0,86) или эффекта имбиря (P = 0,998) на концентрацию адипонектина. Анализ AUC через 3 часа после завтрака был аналогичен результату по лептину (P = 0.998).

Не было значимого взаимодействия имбиря x время (P = 0,49) или эффекта имбиря (P = 0,88) на концентрации PYY. Точно так же не было значимого взаимодействия имбиря x время (P = 0,21) или эффекта имбиря (P = 0,42) на концентрации GLP-1. Когда мы исследовали AUC в течение 3 часов после завтрака, мы не обнаружили разницы в концентрациях PYY и GLP-1 между имбирем и отсутствием имбиря (все P> 0,75).

Обсуждение

Это исследование предоставляет предварительные доказательства термогенных и вызывающих чувство сытости эффектов имбиря у людей.Порошок имбиря, растворенный в горячей воде, увеличивал TEF стандартизированного завтрака на 43 ккал по сравнению с горячей водой. Интересно, что это сопровождалось повышенным чувством насыщения и уменьшением чувства голода, что позволяет предположить, что потребление имбиря также может играть роль в регулировании аппетита. Однако, вопреки нашей гипотезе, уровень воспалительных маркеров не улучшился при употреблении имбиря.

Наши результаты отличаются от результатов Генри и Пигготта [14], вероятно, из-за различного метода введения имбиря (соус из свежего имбиря vs.сушеный имбирный порошок). Известно, что только сушеный имбирь содержит шогаолы, продукт дегидратации гингеролов, которые усиливают остроту имбиря [17,18]. В нашем исследовании использовался хорошо изученный сухой имбирный порошок.

Другие также обнаружили усиление термогенеза с различными специями [19]. Было обнаружено, что употребление чили и горчичного соуса увеличивает скорость метаболизма в большей степени, на 25% больше, чем контрольная еда без специй. Наши результаты также подтверждаются исследованиями in vitro и in vivo на грызунах [20,21].Имбирь активирует временные рецепторные потенциальные каналы ваниллоида 1, которые вызывают токи, которые вызывают характерное ощущение жжения, возникающее при употреблении острых специй [11,12]. Такое ощущение тепла, по-видимому, является неотъемлемой частью связанного с симпатической нервной системой пути трансдукции, посредством которого едкие соединения усиливают термогенез [13].

Наше исследование не обнаружило значительного влияния имбиря на RQ. Основываясь на предыдущих отчетах [13], мы ожидали, что потребление имбиря снизит RQ, что указывает на большее окисление жиров по сравнению с контролем.Возможно, что для увеличения окисления жиров может потребоваться период привыкания, другой рецепт еды или более длительное употребление имбиря. Однако неизвестно, будет ли эффект употребления имбиря на скорость метаболизма и окисление жиров устойчивым или ослабленным при многократном воздействии и длительном потреблении.

Общие уровни грелина были значительно выше после употребления имбиря по сравнению с состоянием без имбиря, причем наибольшая разница наблюдалась через 45 минут после употребления.Это говорит о том, что имбирь оказывает острое влияние на уровень грелина в сыворотке, в отличие от ежедневных циклов грелина, соответствующих ожидаемому времени приема пищи [22]. Увеличение количества грелина после приема пищи противоречило нашим ожиданиям, что потребление имбиря снизит аппетит, в соответствии с нашими данными VAS. Однако исследование на крысах показало большее потребление пищи после 5 дней употребления корма, содержащего имбирь, по сравнению с до начала употребления имбиря [23]. В другом исследовании изучали крыс, которых кормили закуской из имбирного напитка, содержащей 12% имбирного сока, в течение 10 дней с их обычной пищей.И масса тела, и потребление пищи значительно увеличились в группе имбиря по сравнению с контрольной группой в конце 10-дневного испытательного периода, а уровни лептина были ниже [24]. К сожалению, ни одно из предыдущих исследований не изучало влияние имбиря на потребление пищи людьми, и в будущих исследованиях следует измерить потребление пищи на уровне ad libitum после предварительной нагрузки имбирным напитком. Очевидное несоответствие между нашими самооценками аппетита и сытости и данными по гормонам служит иллюстрацией сложности реакции сытости и предполагает, что корреляция между психологическими и физиологическими показателями сытости может быть не такой простой.

Потребление имбиря не оказало значительного влияния на маркеры воспаления, измеренные в этом исследовании. Тем не менее, наши участники продемонстрировали широкий спектр факторов риска метаболизма в сыворотке крови, что, возможно, снизило нашу способность обнаруживать эффекты имбиря в небольшой выборке. Недавнее исследование показало, что крысы, потребляющие растворенный порошок имбиря, проявляли дозозависимые противовоспалительные эффекты по сравнению с контрольной группой в модели индуцированного острого и хронического воспаления, подтверждая предположение, что имбирь обладает противовоспалительным действием, и предполагая роль будущих исследований в выяснении это открытие [25].В исследовании на людях Skulas-Ray et al. исследовали влияние смеси специй, содержащей 1,51 г имбиря (10,8% от общего содержания специй по весу), на метаболические факторы риска у мужчин с избыточным весом [26]. Авторы обнаружили снижение инсулина и ТГ для фазы приправы по сравнению с контрольной фазой. Они также обнаружили ответ CRP в виде немедленного увеличения до 30 минут после приема пищи с последующим снижением ниже контрольных уровней после этого. Хотя наши данные не были значительными, значения CRP в нашем исследовании были ниже в целом при потреблении имбиря по сравнению с состоянием без имбиря, но, поскольку мы не анализировали CRP через 60 минут после употребления, мы не смогли обнаружить аналогичный пик в наших данных.Использование комбинации специй в исследовании Skulas-Ray et al. [26] могут объяснить расходящиеся результаты, а результаты, полученные этой группой, являются многообещающими для этой области исследований и демонстрируют важность будущих исследований роли специй в метаболизме человека.

Потенциальным ограничением этого исследования является способ администрирования. Употребление напитка с высоким содержанием жира с имбирем может улучшить растворимость и образование мицелл, дополнительно усиливая желудочно-кишечную стимуляцию имбиря [18].Жирный напиток мог сделать напиток менее острым / более вкусным, чем горячая вода. Несколько участников сообщили, что имбирный напиток был необычайно крепким и острым. Других побочных эффектов имбирного напитка не отмечалось. Еще одним ограничением нашего исследования было отсутствие ослепления. Однако порядок лечения был назначен случайным образом, и участникам априори не сообщали о порядке употребления напитков. Кроме того, ослепление вкуса при применении капсул ограничивало бы полный физиологический эффект имбиря на потенциальную активацию ваниллоидного рецептора 1 временного рецептора посредством лингвальной стимуляции.

Мы не можем распространять наши результаты на женщин. Однако наличие представителей обоих полов в пределах небольшого размера выборки увеличило бы вариабельность наших данных. Будущие исследования с большим размером выборки могут прояснить термогенные эффекты имбиря, обнаруженные в этом исследовании. Будущее исследование в этом направлении может выиграть от нашей работы по определению размера выборки, необходимого для обеспечения достаточной мощности. На основании наблюдаемых показателей величина эффекта для t-критерия равна d = 0,224 по Коэну, а для дисперсионного анализа статистическая величина эффекта Коэна равна 0.124. При таких размерах эффекта нам потребуется 159 и 256 субъектов, чтобы гарантировать 80% мощности в парном t-тесте и ANOVA соответственно.

Хотя сытость и полнота были выше у имбиря по сравнению с контролем, у нас нет объективных показателей потребления пищи. В литературе установлена ​​роль капсаицина в обеспечении чувства насыщения [13,27], а также высказаны предположения о роли в обеспечении чувства насыщения серотонинового пути, который активируется при употреблении имбиря [7].

С точки зрения общественного здравоохранения, из-за увеличения TEF, наблюдаемого в этом исследовании, использование имбиря может иметь значение для контроля веса.Более того, эффекты могут усиливаться при ежедневном употреблении. Тем не менее, настоящее исследование предоставило интригующие предварительные доказательства того, что 2 г порошка имбиря, растворенного в горячей воде, могут вызвать небольшое, но значительное увеличение TEF у здоровых мужчин с избыточным весом и повлиять на чувство сытости без каких-либо побочных эффектов. Необходимы более масштабные исследования с участием женщин, чтобы подтвердить наши выводы и определить роль имбиря в профиле метаболического риска.

Благодарности

Вклад авторов: MM, MPS разработали исследование; MPS получило финансирование; MM, YMN, ALR, MK провели исследование; MM, AR, YMN, MPS проанализированные данные; Интерпретированные данные MM, YMN, AR, MPS; ММ, АЛР, МК, АР, МПС написали рукопись.

Источники поддержки: Частично поддерживается грантом CTSA Колумбийского университета № UL1 RR024156 от NCATS-NCRR / NIH, P30-DK26687 и пожертвованием специй от Научного института Маккормика. Авторы полностью несут ответственность за содержание и не обязательно отражают официальную точку зрения NIH.

Аббревиатуры

9016 термодыхательный эффект

1 9016EF

1 дыхательный эффект еды

EE	расход энергии
PYY	пептид YY
RMR	коэффициент метаболизма в покое
9016
TG	триглицериды
VAS	визуальная аналоговая шкала

Сноски

Заявление издателя: Это PDF-файл неотредактированной рукописи, принятой для публикации.В качестве услуги для наших клиентов мы предоставляем эту раннюю версию рукописи. Рукопись будет подвергнута копированию, верстке и рассмотрению полученного доказательства, прежде чем она будет опубликована в окончательной форме для цитирования. Обратите внимание, что во время производственного процесса могут быть обнаружены ошибки, которые могут повлиять на содержание, и все юридические оговорки, относящиеся к журналу, имеют отношение.

Ни у кого из авторов нет конфликта интересов.

Ссылки

1. Schmidt B, Ribnicky DM, Poulev A, Logendra S, Cefalu W.T., Raskin I.Естественная история ботанической терапии. Обмен веществ. 2008; 57: S3–9. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 2. Зик С.М., Джурик З., Раффин М.Т., Литцингер А.Дж., Нормолл Д.П., Альрави С., Фенг М.Р., Бреннер Д.Е. Фармакокинетика 6-гингерола, 8-гингерола, 10-гингерола и 6-шогаола и их метаболитов у здоровых людей. Биомаркеры эпидемиологии рака Пред. 2008; 17: 1930–1936. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 3. Лю Л., Саймон С.А. Сходства и различия в токах, активируемых капсаицином, пиперином и зингероном в клетках тройничного ганглия крыс.J Neurophysiol. 1996; 76: 1858–1869. [PubMed] [Google Scholar] 4. Намми S, Sreemantula S, Roufogalis BD. Защитные эффекты этанольного экстракта корневища Zingiber officinale на развитие метаболического синдрома у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров. Basic Clin Pharmacol Toxicol. 2009. 104: 366–373. [PubMed] [Google Scholar] 5. Афзал М., Аль-Хадиди Д., Менон М., Песек Дж., Дхами МС. Имбирь: этномедицинский, химический и фармакологический обзор. Наркотики, метаболизм, наркотики взаимодействуют. 2001; 18: 159–190. [PubMed] [Google Scholar] 6.Аль-Амин З.М., Томсон М., Аль-Каттан К.К., Пелтонен-Шалаби Р., Али М. Антидиабетические и гиполипидемические свойства имбиря (Zingiber officinale) у крыс с индуцированным стрептозотоцином диабетом. Br J Nutr. 2006; 96: 660–666. [PubMed] [Google Scholar] 7. Гоял РК, Каднур СВ. Благоприятное влияние Zingiber officinale на ожирение, вызванное золотистым тиоглюкозой. Фитотерапия. 2006. 77: 160–163. [PubMed] [Google Scholar] 8. Chrubasik S, Pittler MH, Roufogalis BD. Zingiberis rhizoma: всесторонний обзор эффекта имбиря и профилей эффективности.Фитомедицина. 2005; 12: 684–701. [PubMed] [Google Scholar] 9. Пракаш У.Н., Сринивасан К. Переваривание и всасывание жира у крыс, предварительно обработанных пряностями. J Sci Food Agric. 2011 [PubMed] [Google Scholar] 10. Okamoto M, Irii H, Tahara Y, Ishii H, Hirao A, Udagawa H, Hiramoto M, Yasuda K, Takanishi A, Shibata S, Shimizu I. Синтез нового аналога [6] -гингерола и его защитный эффект в отношении развитие метаболического синдрома у мышей, получавших диету с высоким содержанием жиров. J Med Chem. 2011; 54: 6295–6304. [PubMed] [Google Scholar] 11.Дедов В.Н., Тран В.Х., Дюк С.К., Коннор М., Кристи М.Дж., Мандади С., Руфогалис Б.Д. Гингеролы: новый класс агонистов ваниллоидных рецепторов (VR1). Br J Pharmacol. 2002; 137: 793–798. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 12. Ивасаки Ю., Морита А., Ивасава Т., Кобата К., Секива Ю., Моримицу Ю., Кубота К., Ватанабе Т. Не острый компонент приготовленного на пару имбиря — [10] -шогаол — увеличивает секрецию адреналина за счет активации TRPV1. Nutr Neurosci. 2006. 9: 169–178. [PubMed] [Google Scholar] 13. Hursel R, Westerterp-Plantenga MS.Термогенные ингредиенты и регулирование массы тела. Инт Дж. Обес (Лондон), 2010; 34: 659–669. [PubMed] [Google Scholar] 14. Генри CJ, Piggott SM. Влияние имбиря на скорость обмена веществ. Hum Nutr Clin Nutr. 1987; 41: 89–92. [PubMed] [Google Scholar] 15. Киссилефф Х.Р., Венцлафф Т.Х., Гусс Дж.Л., Уолш Б.Т., Девлин М.Дж., Торнтон Дж.С. Прямая мера нарушения насыщения у пациентов с нервной булимией. Physiol Behav. 1996; 60: 1077–1085. [PubMed] [Google Scholar] 16. Коэн Дж. Статистический анализ мощности для наук о поведении.2-е изд. Лоуренс Эрлбаум Ассошиэйтс; 1988. [Google Scholar] 17. Суэкава М., Ишиге А., Юаса К., Судо К., Абурада М., Хосоя Е. Фармакологические исследования имбиря. I. Фармакологическое действие острых составляющих, (6) -гингерола и (6) -шогаола. J Pharmacobiodyn. 1984; 7: 836–848. [PubMed] [Google Scholar] 18. Хоффманн Д. Медицинское травничество: наука и практика фитотерапии. Пресса Искусств Исцеления; Рочестер, Вермонт: 2003. [Google Scholar] 19. Генри CJ, Эмери Б. Влияние пряностей на скорость метаболизма.Hum Nutr Clin Nutr. 1986. 40: 165–168. [PubMed] [Google Scholar] 20. Кавада Т., Сакабе С., Ватанабе Т., Ямамото М., Иваи К. Некоторые острые ингредиенты специй заставляют мозговое вещество надпочечников выделять катехоламин у анестезированных крыс. Proc Soc Exp Biol Med. 1988. 188: 229–233. [PubMed] [Google Scholar] 21. Элдершоу Т.П., Колкхоун EQ, Дора К.А., Пэн З.С., Кларк М.Г. Острые ингредиенты имбиря (Zingiber officinale) являются термогенными для перфузированной задней конечности крысы. Int J Obes Relat Metab Disord. 1992. 16: 755–763. [PubMed] [Google Scholar] 22.Дражен Д.Л., Вал Т.П., Д’Алессио Д.А., Сили Р.Дж., Вудс СК. Влияние фиксированного режима приема пищи на секрецию грелина: данные об усвоенной реакции, не зависящей от статуса питательных веществ. Эндокринология. 2006; 147: 23–30. [PubMed] [Google Scholar] 23. Ueki S, Miyoshi M, Shido O, Hasegawa J, Watanabe T. Системное введение [6] -гингерола, острого компонента имбиря, вызывает гипотермию у крыс за счет ингибирующего действия на скорость метаболизма. Европейский журнал Pharmacol. 2008. 584: 87–92. [PubMed] [Google Scholar] 24.Вадикар Д.Д., Премавалли К.С. Прием закуски стимулирует потребление пищи, набор веса и уровень лептина у самцов крыс линии Вистар. Аппетит. 2011; 57: 131–133. [PubMed] [Google Scholar] 25. Закария З.А., Мохамад А.С., Чеар К.Т., Вонг Ю.Й., Исраф Д.А., Сулейман MR. Противовоспалительная и антиноцицептивная активность метанольного экстракта Zingiber zerumbet в экспериментальных модельных системах. Медицинские принципы и практика. 2010. 19: 287–294. [PubMed] [Google Scholar] 26. Скулас-Рэй А.К., Крис-Этертон П.М., Титер Д.Л., Чен С.Ю., Ванден Хеувел Дж. П., Западный SG.Смесь специй с высоким содержанием антиоксидантов ослабляет постпрандиальные реакции на инсулин и триглицериды и увеличивает некоторые показатели антиоксидантной активности в плазме крови у здоровых мужчин с избыточным весом. J Nutr. 2011; 141: 1451–1457. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 27. Smeets AJ, Westerterp-Plantenga MS. Острые эффекты обеда, содержащего капсаицин, на использование энергии и субстратов, гормоны и чувство сытости. Eur J Nutr. 2009. 48: 229–234. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar]

4 преимущества имбиря для похудания в 2021 году: как его использовать?

Имбирь давно используется в альтернативной медицине и холистической терапии.Этот ароматный корень, используемый для всего, от улучшения пищеварения до снятия боли в суставах, часто называют «суперпродуктом». Обладая смелым вкусом и опьяняющим ароматом, имбирь — это кулинарное наслаждение, но он может иметь удивительную пользу. Некоторые данные свидетельствуют о том, что имбирь может способствовать снижению веса.

Если вам интересно узнать больше о полезных свойствах имбиря и о том, как использовать его для похудения, вот все, что вам нужно знать.

Помогает ли имбирь похудеть?

Хотя имбирь обладает рядом преимуществ, он не может напрямую вызывать похудание.Обладая антиоксидантными свойствами, эта специя может помочь уменьшить окислительный стресс, ускорить метаболизм и увеличить ежедневное сжигание калорий.

Эффективен ли имбирь для похудания или нет, во многом зависит от других усилий, которые вы прилагаете для похудения. Добавление имбирного чая к здоровому питанию и режиму физических упражнений может улучшить ваши результаты, даже если он напрямую не способствует снижению веса. Это также может помочь контролировать уровень глюкозы в крови, что может быть особенно полезно, если вы страдаете диабетом.

Имбирь полезен для вашего здоровья разными способами, но он не является самостоятельным средством для похудания. Продолжайте читать, чтобы узнать, как имбирь влияет на организм и как он может помочь вам в других ваших усилиях по снижению веса.

Польза имбиря для здоровья

Имбирь ( Zingiber officinale ) — это цветковое растение, но чаще всего используется корневище этого растения. Корень имбиря или просто имбирь использовался в кулинарии и медицине на протяжении тысячелетий.Фактически, это была одна из первых специй, экспортированных из Азии и широко использовавшаяся древними греками и римлянами.

Имбирь, ценимый за его острый вкус и пряный аромат при приготовлении различных блюд, также имеет ряд медицинских преимуществ.

Вот некоторые из потенциальных преимуществ имбиря:

• Активное соединение имбиря — гингерол ^[1] — обладает сильным антиоксидантным и противовоспалительным действием, что может помочь снизить окислительный стресс.
• Имбирь облегчает тошноту и рвоту ^[2] , особенно тошноту, связанную с беременностью, и тошноту, вызванную химиотерапией.
• Может помочь облегчить боль и облегчить инвалидность, связанную с остеоартритом. ^[3] в дозах от 500 мг до 1 г, принимаемых ежедневно.
• За счет снижения уровня сахара в крови натощак и повышения уровня гемоглобина A1c (HbA1c) имбирь обладает антидиабетическими свойствами. ^[4] .
• Он предлагает обезболивающие, аналогичные нестероидным противовоспалительным средствам при менструальной боли ^[5] у женщин.

Имбирь не только обладает широким спектром потенциальных преимуществ, но также является универсальным ингредиентом. Имбирь можно использовать в свежем, сушеном или порошкообразном виде, из него можно получить масло или сок.

Имбирь для похудения

Не существует чудесного решения для быстрого похудения, но определенные природные соединения, такие как содержащиеся в имбире, могут поддержать ваши усилия по снижению веса.

Фактически, обзор литературы ^[6] 2019 года пришел к выводу, что добавление имбиря помогло снизить массу тела и соотношение талии и бедер у людей с избыточным весом или ожирением.Исследование ^[7] , проведенное в 2016 году, также показало, что имбирь помогает снизить индекс массы тела (ИМТ) и уровень инсулина в крови.

Вот четыре способа, которыми имбирь способствует похудению:

1. Защищает от повреждения свободными радикалами
2. Помогает сжигать больше жира
3. Повышает уровень сахара в крови
4. Помогает облегчить боль в мышцах и суставах

Имбирь защищает от свободных радикалов

Многие лечебные свойства имбиря связаны с антиоксидантными свойствами ^[8] , обнаруженными в гингероле.Антиоксиданты — это молекулы, которые помогают бороться с соединениями, называемыми свободными радикалами, в организме. По сути, это нестабильные атомы, которые могут повредить ваши клетки, вызвать воспаление и увеличить риск определенных хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа и болезни сердца. Хроническое воспаление и повреждение свободными радикалами также могут способствовать увеличению веса, поэтому антиоксидантные свойства имбиря могут помочь предотвратить избыточный вес и ожирение.

Имбирь увеличивает сжигание жира

Когда дело доходит до похудания, имбирь помогает сжигать больше жира ^[9] .Некоторые исследования показывают, что 6-парадол, одно из других соединений в имбире, может увеличить потерю жира за счет активации бурых жировых клеток (включая стойкий жир на животе). Активизируя коричневые жировые клетки, имбирь вызывает биологическую реакцию, похожую на холод, — он сигнализирует организму, что ему нужно начать сжигать жир и калории для тепла.

Хотя вышеупомянутое исследование проводилось на животных с участием крыс, есть некоторые ограниченные доказательства ^[10] , что 6-парадол также активирует бурый жир у людей.Однако, поскольку это исследование ограничено, необходимы дополнительные исследования, чтобы сделать какие-либо твердые выводы.

Имбирь снижает уровень глюкозы в крови

Повышенный уровень сахара в крови или гипергликемия могут привести к увеличению веса, но было доказано, что имбирь помогает снизить уровень глюкозы в крови и улучшить другие показатели диабета. В исследовании 2015 года ^[11] 2 грамма порошка имбиря в день приводили к снижению уровня глюкозы в крови натощак на 12%. Участники также продемонстрировали снижение уровня гемоглобина A1c на 10% в течение 12 недель.

Имбирь снимает боль в мышцах и суставах

Хотя антиоксиданты более непосредственно участвуют в снижении веса имбиря, нельзя упускать из виду его противовоспалительные свойства. Имбирь содержит противовоспалительные соединения, которые могут помочь облегчить симптомы артрита ^[12] , такие как боль в суставах и скованность. Людям, для которых боль в мышцах и суставах является ограничивающим фактором, имбирь может помочь увеличить физическую активность, что приводит к увеличению сжигания калорий во время упражнений.

Как использовать имбирь для похудения

Если вы ищете хороший способ похудеть, стоит подумать о имбире. Хотя имбирь может не привести к потере веса напрямую, он может вызвать определенные изменения в вашем теле и метаболизме, которые могут поддержать ваши усилия по снижению веса.

Вот 5 способов ощутить пользу имбиря для похудания:

1. Готовьте со свежим имбирем
2. Выпейте имбирный чай
3. Приготовьте имбирный порошок
4. Выпейте воду, настоянную на имбире
5. Испеките имбирное печенье

Готовьте со свежим имбирем

Имбирь — это волокнистый корень, поэтому лучший способ готовить с ним — это очистить его, измельчить или натереть на терке.Вы можете использовать имбирь в рецептах пикантных блюд, а также в соусах и маринадах. Корень имбиря может добавить пикантности гарнирам, или вы также можете использовать его в напитках и десертах (даже в печенье). Экстракт имбиря имеет аромат имбиря, но может не обладать такими же лечебными свойствами.

Пить имбирный чай

Один из самых простых способов включить этот лекарственный корень в свой ежедневный рацион — заварить его в чае. Вы можете использовать свежий корень для приготовления имбирного чая и добавить мед или лимонный сок для аромата по вашему вкусу.Просто очистите и нарежьте две столовые ложки имбиря и кипятите не менее 10 минут в 4 стаканах воды. Добавьте лимонный сок или мед по вкусу и наслаждайтесь чашкой горячего чая трижды в день. Вы также можете купить имбирный чай в пакетиках, чтобы заваривать его так же, как зеленый чай.

Принимайте добавки с имбирем

Если вы не хотите добавлять дополнительные калории к дневному рациону за счет приготовления пищи с имбирем или чаепития, вы можете попробовать принимать капсулы. Дозировки варьируются от одной марки к другой, но большинство из них содержат от 500 до 1500 мг имбиря.

Выпейте воду с имбирем

Вместо горячего имбирного чая можно приготовить воду с имбирем. Вы все еще хотите настаивать свежий корень в кипяченой воде не менее 30 минут, но затем вы можете процедить его и охладить в холодильнике. Как и имбирный чай, вы можете приправить воду лимоном, медом или мятой.

Испечь имбирное печенье

Если вам не нравится вкус свежего имбиря, еще один способ включить этот полезный ингредиент в свой рацион — испечь имбирное печенье.Рецепты имбирного печенья обычно требуют измельченного имбиря (продается как молотый имбирь со специями), но вы также можете найти рецепт со свежим имбирем. При поиске рецептов имбирного печенья старайтесь избегать тех, которые содержат много добавленного сахара и других нездоровых ингредиентов, которые могут помешать вашим усилиям по снижению веса. Ешьте имбирное печенье умеренно, чтобы не добавлять слишком много калорий в свой ежедневный рацион.

В дополнение к этим вариантам вы также можете рассмотреть добавки для похудения, содержащие имбирь.Хотя все добавки индивидуальны, определенные комбинации ^[13] натуральных ингредиентов, таких как имбирь, зеленый чай и капсаицин, дали положительные результаты. Посоветуйтесь со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки для похудения.

Меры предосторожности

Имбирь, как правило, безопасен для большинства людей, хотя у некоторых могут наблюдаться легкие побочные эффекты при ежедневных дозах от 500 до 1000 мг.

Согласно обзору ^[14] 2017 года, наиболее частыми побочными эффектами имбиря являются желудочно-кишечные, такие как запор или метеоризм.Известно, что в некоторых случаях употребление имбиря увеличивает выработку кислоты в желудке и может вызвать изжогу. Использование капсулированных таблеток имбиря по сравнению с порошком имбиря может помочь снизить риск побочных эффектов.

Беременным женщинам не следует употреблять более 1 грамма в день ^[15] , хотя большинство людей могут безопасно потреблять до 4 граммов в день.

Часто задаваемые вопросы

Помогает ли имбирь похудеть?

Хотя эта специя не может напрямую привести к похуданию, включение ее в свой рацион с едой и напитками может ускорить метаболизм и помочь избавиться от жира на животе.Эта специя также обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, что может помочь при здоровой потере веса.

Как часто нужно пить имбирный чай?

Пьете ли вы его для похудания, снятия тошноты или несварения желудка, вы можете спокойно пить имбирный чай до 3 или 4 раз в день.

Сколько имбиря нужно употреблять в день?

Если вы принимаете пищевые добавки, вы обычно можете найти их в дозах от 500 до 1500 мг. Чтобы избежать побочных эффектов, ограничьте потребление до 1000 мг в день.

---

+ 15 источников

Health Canal избегает использования третичных ссылок. У нас строгие правила выбора поставщиков и мы полагаемся на рецензируемые исследования, академические исследования медицинских ассоциаций и учреждений. Чтобы обеспечить точность статей в Health Canal, вы можете узнать больше о редакционном процессе здесь

1. Машхади, Н.С., Гиасванд, Р., Аскари, Г., Харири, М., Дарвиши, Л. и Мофид, М.Р. (2013). Антиоксидантное и противовоспалительное действие имбиря на здоровье и физическую активность: обзор текущих данных.Международный журнал профилактической медицины, [онлайн] 4 (Приложение 1), стр. S36-42. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/ [доступ 29 июня 2021 г.].
2. Anh, NH, Kim, SJ, Long, NP, Min, JE, Yoon, YC, Lee, EG, Kim, M., Kim, TJ, Yang, YY, Son, EY, Yoon, SJ, Diem, NC, Ким, HM и Квон, С. (2020). Имбирь на здоровье человека: всесторонний систематический обзор 109 рандомизированных контролируемых испытаний. Питательные вещества, [онлайн] 12 (1), стр.157. Доступно по адресу: https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7019938/ [доступ 29 июня 2021 г.].
3. Бартельс, Э.М., Фольмер, В.Н., Блиддал, Х., Альтман, Р.Д., Джул, К., Тарп, С., Чжан, В. и Кристенсен, Р. (2015). Эффективность и безопасность имбиря у пациентов с остеоартритом: метаанализ рандомизированных плацебо-контролируемых исследований. Остеоартрит и хрящ, [онлайн] 23 (1), стр.13–21. Доступно по адресу: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S106345841401276X [доступ 29 июня 2021 г.].
4. ‌Кхандузи, Н., Шидфар, Ф., Раджаб, А., Рахидех, Т., Хоссейни, П. и Мир Тахери, М. (2015). Влияние имбиря на уровень сахара в крови натощак, гемоглобин a1c, аполипопротеин B, аполипопротеин a-I и малоновый диальдегид у пациентов с диабетом 2 типа. Иранский журнал фармацевтических исследований: IJPR, [онлайн] 14 (1), стр.131–40. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/ [доступ 29 июня 2021 г.].
5. Озголи, Г., Голи, М. и Моаттар, Ф. (2009). Сравнение эффектов имбиря, мефенамовой кислоты и ибупрофена на боль у женщин с первичной дисменореей.Журнал альтернативной и дополнительной медицины, [онлайн] 15 (2), стр.129–132. Доступно по адресу: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19216660/ [доступ 29 июня 2021 г.].
6. ‌Maharlouei, N., Tabrizi, R., Lankarani, K.B., Rezaianzadeh, A., Akbari, M., Kolahdooz, F., Rahimi, M., Keneshlou, F. and Asemi, Z. (2018). Влияние потребления имбиря на потерю веса и метаболические профили среди субъектов с избыточным весом и ожирением: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, [онлайн] 59 (11), стр.1753–1766. Доступно по адресу: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29393665/ [доступ 29 июня 2021 г.].
7. ‌Эбрахимзаде Аттари, В., Остадрахими, А., Асгари Джафарабади, М., Мехрализаде, С. и Махлуджи, С. (2015). Изменения сывороточных адипоцитокинов и массы тела после приема Zingiber officinale у женщин с ожирением: рандомизированное контролируемое исследование. Европейский журнал питания, [онлайн] 55 (6), стр. 2129–2136. Доступно по адресу: https://link.springer.com/article/10.1007/s00394-015-1027-6 [доступ 29 июня 2021 г.].
8. ‌Машхади, Н.С., Гиасванд, Р., Аскари, Г., Харири, М., Дарвиши, Л. и Мофид, М.Р. (2013). Антиоксидантное и противовоспалительное действие имбиря на здоровье и физическую активность: обзор текущих данных. Международный журнал профилактической медицины, [онлайн] 4 (Приложение 1), стр. S36-42. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/ [доступ 29 июня 2021 г.].
9. ‌Вэй, Ч.-К., Цай, Й.-Х., Коринек, М., Хунг, П.-Х., Эль-Шазли, М., Ченг, Й.-Б., Ву, Й.- C., Hsieh, T.-J. и Чанг, Ф.-Р.(2017). 6-Парадол и 6-Шогаол, острые соединения имбиря, способствуют утилизации глюкозы в адипоцитах и ​​мышечных трубках, а 6-Парадол снижает уровень глюкозы в крови у мышей с высоким содержанием жиров, питающихся диетой. Международный журнал молекулярных наук, [онлайн] 18 (1), стр.168. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5297801/ [доступ 29 июня 2021 г.].
10. Сугита, Дж., Йонеширо, Т., Хатано, Т., Айта, С., Икемото, Т., Учива, Х., Иванага, Т., Камея, Т., Кавай, Ю. и Сайто, М. (2013). Экстракт райских зерен (Aframomum melegueta) активирует коричневую жировую ткань и увеличивает расход энергии всего тела у мужчин.Британский журнал питания, [онлайн] 110 (4), стр. 733–738. Доступно по адресу: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/grains-of-paradise-aframomum-melegueta-extract-activates-brown-adipose-tissue-and-increases -wholebody-energy-Расходы-у мужчин / 517F8F0D73864C919E42D502537BA01D [доступ 29 июня 2021 г.].
11. ‌Кхандузи, Н., Шидфар, Ф., Раджаб, А., Рахидех, Т., Хоссейни, П. и Мир Тахери, М. (2015). Влияние имбиря на уровень сахара в крови натощак, гемоглобин a1c, аполипопротеин B, аполипопротеин a-I и малоновый диальдегид у пациентов с диабетом 2 типа.Иранский журнал фармацевтических исследований: IJPR, [онлайн] 14 (1), стр.131–40. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4277626/ [доступ 29 июня 2021 г.].
12. ‌Машхади, Н.С., Гиасванд, Р., Аскари, Г., Харири, М., Дарвиши, Л. и Мофид, М.Р. (2013). Антиоксидантное и противовоспалительное действие имбиря на здоровье и физическую активность: обзор текущих данных. Международный журнал профилактической медицины, [онлайн] 4 (Приложение 1), стр. S36-42. Доступно по адресу: https: //www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/ [доступ 29 июня 2021 г.].
13. Тагизаде, М., Фарзин, Н., Тахери, С., Малуджи, М., Акбари, Х., Карамали, Ф. и Асеми, З. (2017). Влияние пищевых добавок, содержащих зеленый чай, капсаицин и экстракты имбиря, на потерю веса и метаболические профили у женщин с избыточным весом: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание. Анналы питания и метаболизма, [онлайн] 70 (4), стр. 277–285. Доступно по адресу: https://www.karger.com/Article/Abstract/471889 [доступ 29 июня.2021].
14. ‌Шарифи-Рад, М., Варони, Э., Салехи, Б., Шарифи-Рад, Дж., Мэтьюз, К., Аятоллахи, С., Кобарфард, Ф., Ибрагим, С., Мнайер, Д., Закария, З., Шарифи-Рад, М., Юсуф, З., Ирити, М., Базиле, А. и Ригано, Д. (2017). Растения рода Zingiber как источник биоактивных фитохимических веществ: от традиции к фармации. Молекулы, [онлайн] 22 (12), с.2145. Доступно по адресу: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6149881/ [доступ 29 июня 2021 г.].
15. Sciencedirect.com. (2018).Имбирь — обзор | Темы ScienceDirect. [онлайн] Доступно по адресу: https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/ginger [доступ 29 июня 2021 г.].

Чтобы помочь вам похудеть и повысить иммунитет. Просто добавьте имбирь.

У вас, вероятно, есть кусок корня имбиря, лежащий на дне ящика вашего холодильника, готовый к действию. Добавьте его в горячую воду, чтобы выпить в качестве натурального эликсира, или используйте его для придания пикантного вкуса жареному столу или смузи.Но есть еще много причин включить имбирь в свой ежедневный рацион, и они варьируются от успокоения расстройства желудка до помощи в борьбе с инфекциями, хроническими заболеваниями и даже подлыми раковыми клетками, растущими где-то в вашем теле.

Сильный, горький вкус и странный на вид корень — это редкое универсальное природное средство, которое легко купить, дешево приобрести и может просто обладать сверхспособностями против всех типов инфекций, если исследования будут проводиться. верил. Ученые много писали о свойствах чудодейственного корня, который веками использовался как «нутрицевтик» или как лекарство.

Гингерол, активный ингредиент имбиря, является мощным антиоксидантом с противовоспалительными и противораковыми свойствами и помогает защитить ваш организм от инфекций и снизить воспаление, которое является маркером хронических заболеваний, таких как остеоартрит. Кроме того, гингерол способствует долголетию, поскольку, как известно, борется с клеточным стрессом, вызывающим старение.

Не вдаваясь в подробности научных доказательств, мы рассмотрели семь научно доказанных преимуществ имбиря для здоровья и процитировали исследования, которые показывают мощные свойства, которыми он обладает.Кроме того, ниже приведены 5 наших любимых рецептов на растительной основе, в которых используется имбирь, чтобы вы могли наслаждаться невероятной пользой для здоровья, заключенной в каждом укусе. Или вскипятите 4 стакана воды, натрите на терке половину чайной ложки имбиря, дайте настояться 10 минут и пейте имбирный чай в течение дня.

Одно крупное исследование показало, что «имбирь содержит множество фенольных соединений, таких как гингерол, шогаол и парадол, которые проявляют антиоксидантные, противоопухолевые и противовоспалительные свойства», что означает, что он может бороться со всем, от опухолевых клеток до воспаления, что часто бывает в основе других хронических заболеваний.Польза имбиря для здоровья настолько сильна, что, когда вы вдыхаете сильный горький аромат гингерола в вашем чае, вы должны ассоциировать его с исцелением.

7 преимуществ имбиря: от болей в желудке до борьбы с раком

1. Гингерол обладает противовоспалительными свойствами и помогает повысить иммунитет.

Имбирь используется как натуральное средство для облегчения боли и укрепления иммунной системы для борьбы с болезнями. начиная от инфекций и заканчивая расстройствами пищеварения.Если вы испытываете воспаление, которое может проявляться в виде пищеварительного стресса, вздутия живота или болей в любой части тела, попробуйте добавить имбирь в свой ежедневный утренний напиток.

6-гингерол, активный компонент имбиря, обладает способностью уменьшать воспаление в организме, согласно одному крупному исследованию. Гингерол также используется в медицинских целях против симптомов тошноты, артрита и боли.

Воспаление в организме часто вызывается инфекцией, но врачи скажут вам, что когда возникает хроническое воспаление, это может ускорить процесс старения и привести к каскаду нездоровых явлений в организме, включая увеличение веса, высокое кровяное давление и многое другое.Таким образом, употребление имбиря поможет облегчить воспаление, что, в свою очередь, позволит вашим клеткам стать более здоровыми.

Информацию о продуктах, борющихся с воспалениями, см. В этой истории. С другой стороны, известно, что красное мясо, молочные продукты и животный белок способствуют воспалению, поэтому диета, состоящая из цельных растительных продуктов, поможет бороться с воспалением, снизить риск заболеваний и предотвратить инфекцию.

2.

Свежий имбирь помогает бороться с инфекциями полости рта и дыхательных путей.

Имбирь десятилетиями использовался в качестве лечебного средства на травах, в частности, для борьбы с инфекциями полости рта и дыхательных путей, такими как заболевание десен, и вирусными инфекциями, такими как простуда и грипп.

Согласно исследованию, в котором изучалась сила свежего имбиря, «соединения гингерола обладают антимикробными и противогрибковыми свойствами, а также несколькими фармацевтическими свойствами».

По данным исследования, свежий имбирный чай эффективно защищает от бактерий десен, таких как гингивит и пародонтит. Эти оральные бактерии могут вызвать заболевание пародонта, инфекцию десен.

Другое исследование показало, что свежий имбирь обладает противовирусной активностью против респираторно-синцитиального вируса (RSV), распространенной респираторной инфекции, которая может быть серьезной среди пожилых людей и младенцев.Во время COVID-19 здоровье органов дыхания особенно важно, и «свежий, но не сушеный имбирь эффективен» против чумы, которая может блокировать функцию легких.

3. Имбирь способствует естественной потере веса и снижает жировые отложения.

Гингерол может способствовать снижению веса за счет уменьшения воспаления и снижения накопления липидов в организме, согласно исследованиям, которые показывают, что имбирь может быть естественной добавкой для похудания.

В одном исследовании крыс с ожирением лечили гингеролом в течение 30 дней и кормили диетой с высоким содержанием жиров.Исследования показали «значительное снижение уровня глюкозы», а также веса тела, лептина и инсулина, двух гормонов, которые помогают регулировать накопление жира в организме. По сути, крысы, получавшие имбирь, реагировали на пищу гораздо более здоровой, чем те, которым не давали имбирь.

В другом исследовании 473 человека с избыточным весом были помещены в рандомизированные контролируемые группы и принимали половину имбиря, чтобы увидеть, как имбирь повлияет на потерю веса. «Потребление имбиря снижает массу тела, соотношение талии и бедер…. глюкоза натощак и инсулинорезистентность »и помогли повысить ЛПВП« или хороший »холестерин, согласно результатам.

В другом исследовании изучалось влияние приема пищевых добавок с экстрактами зеленого чая, капсаицина и имбиря, особенно то, что влияет на эти три добавки. После 8 недель приема добавок 50 женщин с избыточным весом «оказали благотворное влияние на вес, ИМТ, маркеры инсулина, метаболизм». Таким образом, хотя имбирь был частью исследования, он оказался полезным и сам по себе. и принимается вместе с зеленым чаем и капсаицином (содержится в перце чили).

4. Имбирь помогает бороться со старением на клеточном уровне и способствует долголетию.

Было доказано, что гингерол помогает снизить окислительный стресс, который вызывает старение на клеточном уровне. Согласно исследованию, антиоксиданты борются с пагубным воздействием свободных радикалов в организме. Если вы чувствуете себя подавленным, попробуйте потягивать горячую воду с лимоном и имбирем, чтобы помочь высвободить антиоксиданты в вашу систему и начать бороться со всем этим клеточным стрессом и уменьшить воспаление.

Одно исследование показало, что гингерол способствует долголетию и может увеличить продолжительность жизни.Исследование показало, что имбирь обладает свойствами «продления жизни», в основном, за счет борьбы с болезнями и замедления самого процесса старения.

Еще одно исследование предполагает, что гингерол «обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами для контроля процесса старения» за счет борется с различными заболеваниями, включая рак. В исследовании говорится: «Противораковый потенциал имбиря хорошо задокументирован, а его функциональные ингредиенты, такие как гингерол, шогаол и парадолы, являются ценными ингредиентами, которые могут предотвратить различные виды рака.»

5. Имбирь содержит соединения, которые могут предотвратить рак.

Имбирь может снизить» канцерогенные факторы риска «, согласно нескольким исследованиям. Кроме того, добавки имбиря могут помочь облегчить побочные эффекты химиотерапии, такие как тошнота, судороги или боль. согласно исследованию. Для наилучшего использования, исследования рекомендуют принимать добавки, но всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем выбирать этот или любой курс лечения рака или побочных эффектов.

«Активное соединение имбиря доказало свою роль в лечении рака» согласно в еще одном исследовании, благодаря его генам-супрессорам опухолей и его способности перекрывать кровоснабжение опухолей, что, в свою очередь, снижает их способность к росту.»

Мощное соединение имбиря, гингерол, обладает» противоопухолевой активностью «и может быть эффективным в контроле способности роста некоторых видов рака: колоректального рака, рака желудка, яичников, печени, кожи, груди и простаты, согласно к другому исследованию

Хотя при лечении вы всегда должны следовать советам врача, добавление имбиря в смузи или его растворение в соке может помочь облегчить воспаление и добавить естественную силу другим методам лечения, которые вы принимаете.

6. Имбирь может помочь вылечить остеоартрит и уменьшить боль в суставах.

Имбирь является противовоспалительным средством, которое помогает уменьшить боль, связанную с артритом. Если вы испытываете боль в суставах, спине или остеоартрозе, имбирь может быть естественным способом уменьшить отек, который снимет напряжение с нервов и уменьшит вашу боль. успокойте нервы.

В одном исследовании оценивалась клиническая эффективность и безопасность перорального имбиря для лечения остеоартрита. Участники, которые употребляли имбирь, обнаружили «статистически значимое уменьшение боли» по сравнению с теми, кто не принимал имбирь.

В другом исследовании травяная композиция, включающая имбирь, куркуму и черный перец, была измерена на эффективность по сравнению с напроксеном, противовоспалительным препаратом, продаваемым как Aleve. Обследовано 60 пациентов с остеоартрозом коленного сустава. Людей случайным образом распределили для ежедневного приема экстракта куркумы, имбиря и черного перца вместе или капсулы напроксена в течение 4 недель. Результаты показали, что обе группы значительно уменьшили боль в коленях, однако между группами не было значительных различий, а это означает, что имбирь, куркума и черный перец так же хорошо уменьшали отек и боль, как и безрецептурные обезболивающие.

7.

Доказано, что имбирь снижает уровень сахара в крови и помогает обратить вспять диабет.

Добавки имбиря снижают уровень сахара в крови натощак, что имеет последствия для похудания и диабета или преддиабета. В исследовании 41 субъекту с диабетом 2 типа было предписано принимать имбирь или плацебо в течение 12 недель. Результаты показали, что «добавка имбиря значительно снижает уровень сахара в крови натощак и A1c, что является важным показателем того, насколько хорошо работает инсулин, помогая поддерживать нормальный уровень сахара в крови и сохраняя здоровье вашего тела.«Похоже, что пероральный прием добавки с имбирным порошком может улучшить уровень сахара в крови натощак, гемоглобин A1c … у пациентов с диабетом 2 типа», — говорится в исследовании.

Вот 5 наших любимых рецептов с имбирем:

1. Овсяная чаша с пряностями, яблоками и имбирем

Почему мы это любим: Каша — это полезный и быстрый вариант на завтрак. Овес питателен, и когда вы смешиваете его с фруктами, растительным молоком и специями, это становится миской для завтрака с белком, минералами, витаминами и ферментами.

2. Овощные имбирные стикеры с капустой шиитаке-напа и морковью

Почему нам это нравится: Potstickers — это простой и интересный рецепт, вы можете использовать овощи для этого блюда практически в любое время. Этот рецепт, в частности, полон вкуса и имеет невероятные азиатские нотки. Обертка для пельменей маленькая и тонкая, поэтому в этом рецепте очень мало калорий и сахара.

3. Острый тофу с кунжутом и имбирем

Почему нам это нравится: Это блюдо с высоким содержанием белка, отличное наполнение, и вы можете приготовить его заранее! Если вы не любитель тофу, можете использовать темпе, нут или куриные полоски без мяса.Большая часть аромата этого блюда будет исходить от соуса Spicy Sesame Ginger, который так же просто приготовить, как объединить все в одной миске и перемешать.

4. Смесь цитрусовых соков с витамином C

Почему нам это нравится: Этот повышающий иммунитет сок готовится быстро и легко, для него требуется всего 10 минут, разделочная доска и блендер. Не позволяйте продуктам испортиться, вы можете хранить эту смесь в холодильнике до 3 дней и снова смешивать ее, чтобы …

5. Vegan Chana Masala

Почему нам это нравится: Chana Masala — это классическое индийское блюдо, которое, как ни странно, является веганским! Вы увидите, что многие карри обычно содержат кокосовое молоко, которое придает карри кремовую текстуру. Однако в чана масала не используется кокосовое молоко, что придает блюду консистенцию, напоминающую тушеное мясо. Если вы пытаетесь сократить потребление жира, но все же хотите насладиться хорошим карри, этот рецепт идеально подходит для вас.

Другие растительные продукты, которые можно добавлять, чтобы естественным образом укреплять свое здоровье на ежедневной основе. сильная иммунная система благодаря высокому уровню необходимых витаминов и питательных веществ.

Питье горячей воды с лимоном по утрам полезно для здоровья пищеварительной системы и иммунитета и даже помогает похудеть. Новое исследование показывает, что эта привычка может помочь очистить пищеварительную систему, ускорить метаболизм и дать вашему телу дозу повышающего иммунитет витамина С с утра.

Ранее мы особо отметили сметанное яблоко, тропический фрукт, который помогает людям лучше спать, снимает воспаление, борется с инфекциями и может однажды вылечить раковые клетки, согласно новым исследованиям.

Облепиха, ягода, произрастающая в Центральной Азии и Европе, повышает иммунитет, очищает кожу и борется с раком, согласно исследованиям сервалов. Если у вас есть еда, о которой вам интересно узнать больше, свяжитесь с нами, и мы расскажем о пользе для здоровья.

Имбирь для похудания: что говорят исследования

• Имбирь может способствовать снижению веса, но необходимы дополнительные исследования его использования для лечения ожирения.
• Несколько исследований имбиря показывают, что он может оказывать небольшое влияние на чувство сытости и контроль веса.
• Употребление имбиря может помочь поддержать регулярный режим упражнений, что может помочь в похудании.
• Посетите справочную библиотеку Insider Health Reference, чтобы получить дополнительные советы.

Идет загрузка.

Во всем мире имбирь уже тысячи лет используется как пряность и компонент традиционной медицины.Было показано, что он обладает множеством преимуществ для здоровья, в том числе антиоксидантными и против тошнотворными свойствами, а некоторые исследования показывают, что имбирь также может помочь с потеря веса .

Целебные свойства имбиря обусловлены двумя основными типами биоактивных соединений:

1. Гингеролы , , которые содержатся в свежем имбире, известны как гингеролы.
2. Shogaol, — имбирь, высушенный или подвергнутый термообработке.

Важно: Хотя несколько клинических испытаний показывают, что имбирь может иметь небольшое влияние на массу тела, он не вызовет «чудодейственной потери веса», — говорит Карли Берридж, штат Пенсильвания, директор по медицинскому контролю веса в LifeWeigh. Бариатрические и оздоровительные центры.

Большинство исследований о пользе имбиря для похудания проводится на животных моделях. Ограниченные исследования, проводимые на людях, в основном представляют собой небольшие исследования, которые могут не иметь отношения к широкой публике.

Вот что говорится в исследовании о том, насколько эффективен имбирь для похудания, поддержания веса и других метаболических и сердечно-сосудистых процессов.

Помогает сытости

В небольшом исследовании 2012 года 10 мужчин потребляли 2 грамма сухого порошка имбиря, растворенного в горячей воде, после завтрака. Результаты показали, что испытуемые чувствовали себя сытыми дольше после того, как выпили имбирный напиток.

Кроме того, когда субъекты принимали имбирный напиток, они испытывали повышенное сжигание калорий на 43 ккал после еды по сравнению с контрольным напитком, содержащим только воду.Однако это исследование ограничено, потому что это был острый эксперимент, измерения проводились после одного напитка имбиря, в отличие от длительного исследования.

Мари-Пьер Сент-Онж, доктор философии, исследователь питания в Колумбийском университете и соавтор этого исследования, говорит, что эти результаты показывают, что имбирь может влиять на способность человека терять вес, например, если он пьет сахар. бесплатный имбирный напиток вместо сладкого.

Может помочь в сжигании жира

Небольшое исследование 2019 года в Южной Корее дало 80 тучный Люди готовили на пару этанольный экстракт имбиря, который содержит более мощный шогаол, чем обычный имбирь, или плацебо, чтобы узнать, помогает ли имбирь уменьшить жировые отложения.

Хотя обеим группам было рекомендовано придерживаться своих типичных диет, исследование показало, что группа, принимавшая экстракт имбиря, потеряла больше жира, чем контрольная группа. Это говорит о том, что добавка имбиря может способствовать снижению веса даже без других диетических изменений.

Может снизить секрецию инсулина

Обзор 2018 года показал, что имбирь не влияет на уровень инсулина, но снижает инсулинорезистентность, что может быть фактором смягчения симптомов диабета 2 типа.Есть также свидетельства того, что поддержание потери веса связано с улучшением чувствительности к инсулину.

Может помочь в управлении весом

Тот же обзор 2018 года также показал, что потребление имбиря связано со снижением массы тела, соотношения талии и бедер и уровня глюкозы натощак, хотя ИМТ не изменился.

Может помочь при воспалении

В экспериментах на животных , имбирь проявил противовоспалительные свойства.В клинических испытаниях на людях необходимы дополнительные исследования, но одно небольшое исследование показывает, что те, кто употреблял имбирь, испытывали меньшую воспалительную боль после упражнений, чем группа плацебо.

Поскольку ожирение — это хроническое воспаление, по словам Берриджа, употребление имбиря может помочь поддержать регулярные физические упражнения, которые могут помочь в потере веса.

Недостатки имбиря

Есть несколько недостатков в употреблении имбиря, если у вас нет на него аллергии.Тем не менее, нет исследований о том, какая форма имбиря, такая как маринованный, порошкообразный или сырой, оптимальна для похудания у людей.

Берридж предупреждает, что в большинстве исследований проверенные количества составляют всего несколько граммов, поэтому людям следует соблюдать осторожность при дозировке и проконсультироваться с врачом при добавлении витаминов и добавок в свой рацион.

«Меня беспокоит, что люди тратят так много денег на добавки, которые, по их мнению, действительно могут им помочь, — говорит Берридж, — но они могут иметь лишь минимальный эффект.«

Insider’s takeaway

Хотя небольшое количество ограниченных исследований показывает, что имбирь может способствовать снижению веса, необходимы дополнительные исследования того, насколько он эффективен для похудания и лечения ожирения.

Ограниченные клинические исследования показывают, что оно может оказывать небольшое влияние на чувство сытости, жировые отложения и контроль веса.

«Я бы сказал, что это вряд ли окажет серьезное влияние, но я также считаю, что каждая мелочь помогает», — говорит Сент-Онж.

Как приготовить имбирный чай для похудания

Имбирь — низкокалорийное растение, которое широко используется для придания вкуса еде (1). Имбирный чай готовят из свежих или сушеных корней имбиря. Говорят, что он ускоряет метаболизм. Однако сам по себе имбирный чай не может творить чудеса в похудании. Но его можно использовать вместе с разумной диетой и правильными упражнениями, чтобы помочь вам похудеть.

Как приготовить имбирный чай для похудения

Чашка имбирного чая объемом 240 мл содержит примерно 10 калорий. Это также сытный напиток, который можно пить между приемами пищи, чтобы держать под контролем муки голода. Вы можете приготовить этот травяной чай из свежих тертых корней или сушеного имбиря.

Я . Приготовление имбирного чая со свежим корнем имбиря

Ингредиенты:

• Корень имбиря: кусок длиной 2 дюйма, очищенный, мелко натертый
• Вода: 250 мл
• Мед: по вкусу (по желанию)

Как приготовить Приготовить:

1. Нагрейте воду на среднем или сильном огне и дайте ей закипеть.
2. Добавить тертый корень имбиря и тушить 5 минут.
3. Процедить и при желании добавить мед.
4. Пейте теплым.

II. Приготовление имбирного чая с порошком сушеного имбиря

Состав:

• Порошок сушеного имбиря: ½-1 чайная ложка
• Вода: 250 мл
• Мед или пальмовый сахар: по вкусу (по желанию)

Как приготовить:

1. Кипяток воды.
2. Добавьте сухой порошок имбиря и дайте ему закипеть.
3. Убавьте огонь и дайте покипеть в течение 2 минут.
4. Процедите чай.
5. Добавьте немного меда или пальмового сахара, если хотите.
6. Подавать горячим.

Итак, действительно ли имбирный чай помогает похудеть? Прокрутите вниз, чтобы узнать.

Имбирный чай и потеря веса — результаты исследований

• Систематический обзор научной литературы по имбирю и потере веса показал, что это растение помогает снизить массу тела, соотношение талии и бедер (WHR) и бедра (HR) .Он также показал улучшение уровня глюкозы в крови и липидного профиля (2).
• Исследование, проведенное Колумбийским университетом и Нью-Йоркским центром исследований ожирения и питания, показало, что употребление смеси порошка имбиря и горячей воды способствует термогенезу (увеличивает тепло тела). Это способствует насыщению и, таким образом, эффективно для похудания (3).
• В Японии было проведено исследование на крысах, получавших пищу с высоким содержанием жиров. Было обнаружено, что имбирь предотвращает накопление жира в организме за счет увеличения липолиза, вызванного норэпинефрином.Таким образом, он предотвращает ожирение (4).

Имбирь обладает некоторыми другими преимуществами для здоровья, связанными с потерей веса. Ознакомьтесь с ними ниже.

Преимущества имбиря для похудания

Итак, как эта травяная смесь на самом деле помогает вам похудеть?

1. Повышает вашу пищеварительную способность:

Имбирь стимулирует пищеварительную деятельность поджелудочной железы, улучшая пищеварение (5). Он также снижает аппетит и держит под контролем уровень сахара в крови и холестерина в сыворотке крови (2). Выпейте чашку имбирного чая перед едой, чтобы предотвратить вздутие живота и стимулировать пищеварение.Для достижения наилучших результатов убедитесь, что вы пьете его горячим, а не теплым.

2. Регулирует уровень стресса:

Кортизол, гормон, вызывающий стресс, является основным триггером образования жира на животе (6). Имбирь известен своими антиоксидантными свойствами. Он снижает окислительный стресс и предотвращает разрушительное действие свободных радикалов. Корень имбиря содержит высокий уровень антиоксидантов, которые предотвращают накопление токсинов и уменьшают внутренние воспаления, которые являются частыми причинами увеличения веса (7). Таким образом, употребление имбирного чая может защитить вас от увеличения веса, вызванного кортизолом.

3. Повышает уровень энергии:

Исследование, проведенное в Японии на мышах, показало, что черный имбирь улучшает физическую форму и выносливость мышц (8). Таким образом, употребление черного имбирного чая может помочь вам больше тренироваться и сжигать больше калорий.

Для более глубокого понимания того, как имбирь помогает похудеть.

Выпейте 250 мл имбирного чая за 15 минут до еды. Вы можете принимать имбирный чай вместе с другими жиросжигающими продуктами для достижения лучших результатов.

Список из 10 продуктов, которые можно употреблять с имбирным чаем

Вот список из десяти продуктов, которые можно употреблять с имбирным чаем для улучшения результатов похудания:

1. Цельнозерновой хлеб (желательно без сахара)
2. Миндаль
3. Лимон
4. Кайенский перец
5. Чеснок
6. Нут
7. Свежие фрукты
8. Ягоды
9. Авокадо
10. Мед

Предупреждение

бирь Не употребляйте более 4 граммов имбиря в день готовим чай.Чрезмерное потребление имбиря может вызвать легкие побочные эффекты, такие как изжога, диарея, газы и дискомфорт в животе. Людям, принимающим лекарства от камней в желчном пузыре и разжижающие кровь препараты, следует держаться подальше от этой травяной смеси (9).

Заключение

Употребление имбирного чая и соблюдение здоровой диеты — эффективный способ похудеть. Начните день с имбирного отвара и пейте его между приемами пищи, чтобы улучшить пищеварение. Только убедитесь, что вы не переборщите, чтобы избежать диареи и изжоги.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать имбирный чай для уменьшения жира на животе?

Нет продуктов, которые могут снизить целевой уровень жира. Лучше стремиться к потере жира во всем теле, употребляя имбирный чай, соблюдая план здорового питания и режим упражнений.

Полезно ли вам пить имбирный чай каждый день?

Имбирный чай можно пить каждый день. Рекомендуется пить две чашки имбирного чая в день, чтобы похудеть и ускорить обмен веществ.

Источники Статьи на StyleCraze подкреплены проверенной информацией из рецензируемых и академических исследовательских работ, известных организаций, исследовательских институтов и медицинских ассоциаций для обеспечения точности и актуальности.Ознакомьтесь с нашей редакционной политикой для получения дополнительной информации.

• Питательная ценность корня имбиря, сырого, FoodData Central, Министерство сельского хозяйства США.
  https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169231/nutrients
• Влияние потребления имбиря на потерю веса и метаболические профили среди субъектов с избыточным весом и ожирением: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых испытаний, Критические обзоры в области пищевой науки и питания, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29393665
• Потребление имбиря усиливает термический эффект еды и вызывает чувство сытости, не влияя на метаболические и гормональные параметры у мужчин с избыточным весом: пилотное исследование, Метаболизм, США Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3408800/
• Влияние зингерона на накопление жира у овариэктомированных крыс, Журнал Фармацевтического общества Японии, США.Национальная медицинская библиотека, Национальные институты здоровья.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18670185
• Влияние диетических специй и их активных компонентов на пищеварительные ферменты поджелудочной железы у крыс-альбиносов, Die Nahrung, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10702999
• Стресс-индуцированная реакция кортизола и распределение жира у женщин, Исследования ожирения, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16353426
• Удивительный и могучий имбирь, Фитотерапия: биомолекулярные и клинические аспекты, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здравоохранения.
  https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/
• Экстракт черного имбиря повышает физическую форму и мышечную выносливость за счет улучшения воспалений и энергетического обмена, Heliyon, Национальная медицинская библиотека США, Национальные институты здоровья .
  https: // www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4946221/
• Ginger, Национальный центр дополнительного и комплексного здоровья, Национальные институты здравоохранения.
  https://nccih.nih.gov/health/ginger

Рекомендуемые статьи

Была ли эта статья полезной?

Связанные

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже.

Приянка — диетолог и сертифицированный педагог по диабету. У нее более 8 лет опыта в области питания и диетологии с большим исследовательским опытом.Она увлечена наукой и тем, как ее можно применить в повседневной жизни. По ее словам, еда — лучшее лекарство, а правильное питание — залог хорошего здоровья. Она также написала книгу о СПКЯ и его лечении для врачей и пациентов. Когда она не работает, она любит проводить время с семьей и друзьями. Она любит создавать инновационные, полезные рецепты и поддерживает более здоровые альтернативы нездоровой пище, чтобы укрепить здоровье.

Похудение и лекарство от вздутия живота — это лишь два преимущества имбирного сока.Вот еще | Здоровье

Когда в последний раз вы надевали свою любимую футболку только для того, чтобы понять, что ваш животик очень отвратительно торчит? Вы, возможно, пытались втянуть живот, но обнаружили, что это очень мало, кроме того, что вы чувствуете слабость.

Вздутие живота может быть вызвано множеством причин, включая избыточное газообразование в желудке, неправильные пищевые привычки, напряжение и курение. И лучший способ контролировать это — употреблять имбирный сок.Имбирь очень эффективен в борьбе с газами. Хотя он не полностью избавляет от метеоризма, употребление имбирной воды один раз в день может помочь предотвратить проблемы с газами и повышенную кислотность.

Итак, как именно это работает? Имбирь помогает стимулировать пищеварительные соки, тем самым способствуя процессу пищеварения. Он также обладает миорелаксирующими свойствами, которые помогают высвобождать захваченные газы.

Однако при употреблении имбирного сока необходимо помнить о некоторых вещах. Во-первых, перед началом занятий посоветуйтесь со специалистом.Имбирная вода должна быть мягкой, так как она может вызвать жжение во рту и желудке при приеме в более высоких концентрациях.

Как приготовить имбирный сок:

1. Снимите кожицу с имбиря и нарежьте кусочками.

2. Натереть имбирь.

3. Соберите натертый имбирь в марлю и поставьте под ним миску. Выдавите ткань, пока не потечет сок.

4. Вы можете выпить сок таким же образом или добавить немного каменной соли для вкуса.

Помимо уменьшения вздутия живота, имбирный сок имеет и другие применения. Ниже приведены некоторые другие проблемы, при которых он может помочь:

Артериальное давление: Имбирь действует как разжижитель крови и, следовательно, является хорошим способом снижения кровяного давления. Когда вы пьете имбирный сок, вы также можете смешать его с несколькими каплями меда, чтобы добавить немного вкуса.

Уменьшает боль: Имбирь помогает уменьшить различные боли, такие как зубная боль и мигрень. Поскольку имбирь является противовоспалительным средством, он предотвращает воспаление кровеносных сосудов и, следовательно, увеличивает приток крови к телу, тем самым уменьшая боль.

Артрит: Имбирь может помочь тем, кто страдает артритом, поскольку он является противовоспалительным средством и, таким образом, уменьшает отек и воспаление у людей, страдающих артритом.

Снижает уровень холестерина: Имбирь помогает снизить уровень холестерина, поскольку устраняет закупорки кровеносных сосудов, которые потенциально могут привести к сердечным приступам.

Следуйте @htlifeandstyle, чтобы узнать больше

10 невероятных преимуществ имбиря для похудания и здоровья

Имбирь — одна из старейших специй в мире, которую употребляли в течение тысячелетий (примерно с 4000 г. до н.э.).В.) Для приготовления пищи и в народной медицине. Знаете ли вы, что имбирь можно использовать для похудения и ?

Эта мощная специя действительно помогает избавиться от лишних килограммов по-разному! Он также обеспечивает множество других преимуществ для здоровья вас и вашей семьи.

Что такое имбирь?

Имбирь — корневище с подземным стеблем, похожим на толстый корень. Вы можете вырастить имбирь из продуктовых магазинов, просто разделив его корневища, а не из семян.

Ароматный и пряный вкус имбиря часто встречается в азиатских жареных блюдах и овощных блюдах. Еще одна распространенная вещь, которая приходит в голову, — это делать имбирные пряники на праздниках. Но имбирь полезен не только для ароматизации печенья и жаркого!

10 невероятных преимуществ имбиря для похудания и здоровья

1. Естественно ускоряет метаболизм

Имбирь — это термогенный продукт, который может повышать температуру тела за счет сжигания накопленного жира, что приводит к ускорению метаболизма и уменьшению накопления жира.

Употребление термогенных ингредиентов, таких как имбирь, может повысить ваш метаболизм на 5 процентов, , и , увеличить сжигание жира на 16 процентов (источник).

Имбирь с высоким содержанием клетчатки также способствует ускорению метаболизма.

2. Повышает пищевую насыщенность

Хотя диета и сила воли играют роль в похудании, гормональный баланс также играет важную роль. Лептин — это гормон, который помогает вам чувствовать сытость и удовлетворение после еды.

У здорового человека уровень лептина определяет, насколько вы голодны и сколько жира откладываете в организме. Люди с ожирением, как правило, имеют более высокий уровень лептина, что может привести к тому, что их мозг и тело станут устойчивыми к лептину. Это приводит к тому, что мозг не включает ваш переключатель сжигания жира, и вы остаетесь голодным и накапливаете все больше и больше жира.

Было показано, что основное биоактивное соединение имбиря гингерол улучшает уровень сахара в крови и уровень лептина (источник).Хорошо известные противовоспалительные свойства имбиря также могут помочь вам изменить резистентность к лептину , что, в свою очередь, поможет вам обратить вспять прибавку в весе.

Получите пользу от имбиря для похудения вместе с диетой, состоящей из здоровых и чистых продуктов!

Чтобы получить подробный список продуктов для чистой еды , который можно взять с собой в следующий поход по магазинам, зарегистрируйтесь ниже, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ версию для печати !

3. Натуральное средство для подавления аппетита

Имбирь может помочь подавить аппетит, сохранить чувство сытости и, в конечном итоге, снизить общее дневное потребление калорий.

Исследование 2012 года, опубликованное в журнале Metabolism, показало, что люди, которые пили горячий имбирный напиток с 2 граммами (около ½ чайной ложки) имбирного порошка после еды, на уменьшили чувство голода на срок до шести часов (источник).

Получите пользу от имбиря для похудания, приготовив имбирные напитки и соблюдая здоровую диету из экологически чистых продуктов!

4. Снижает выработку кортизола

Кортизол — стероидный гормон, регулирующий широкий спектр процессов в организме, включая метаболизм, иммунную реакцию и реакцию на стресс.Гормональные изменения и хронический стресс могут вызвать скачки уровня кортизола в крови.

Повышенный уровень кортизола может способствовать увеличению веса , особенно затрудняя сжигание жира на животе. Это также приводит к нарушению баланса иммунной системы и метаболизма.

Согласно статье в «Биологическом и фармацевтическом бюллетене» 2004 года, имбирь подавляет выработку кортизола. , поэтому употребление имбиря может помочь восстановить ваш внутренний баланс, улучшить самочувствие и похудеть.

5. Помогает пищеварению

Имбирь тысячелетиями использовался в качестве средства для пищеварения. Он может улучшить пищеварение за счет повышения pH в желудке и стимуляции пищеварительных ферментов. Он также может расслабить гладкие мышцы кишечника и перемещать пищу по всему организму.

Это одна из причин, почему имбирь помогает при вздутии живота, запорах и других желудочно-кишечных расстройствах. . Когда все движется более плавно и эффективно, вы легче теряете вес.

Можно ли использовать имбирь для уменьшения жира на животе? Польза имбиря распространяется не только на пищеварение, уменьшает вздутие живота и делает животик более плоским . Употребление имбирного чая перед сном позволяет ему творить чудеса во время сна.

6. Борется с простудой и гриппом.

Имбирь — незаменимая специя для мам! Вы можете использовать имбирь не только для похудения и повышения энергии, но и для всей семьи — это хорошо известное традиционное средство от простуды и гриппа!

Имбирь — это естественный противовирусный препарат и содержит химические вещества, называемые сесквитерпенами, которые могут воздействовать на риновирусы (наиболее распространенное семейство вирусов простуды) .Антисептические свойства имбиря и противовоспалительные свойства могут помочь укрепить вашу иммунную систему.

Имбирь также может облегчить общие симптомы, связанные с простудой и гриппом, поскольку он может действовать как антигистаминное и противоотечное средство. Это естественное болеутоляющее и мягкое седативное средство. Его способность стимулировать потоотделение может снизить температуру тела, а снизить температуру .

7. Успокаивает боли в мышцах и суставах.

Гингеролы в имбире содержат противовоспалительные средства, улучшающие кровообращение и помогающие снимать усталые мышцы .

Отличный способ успокоить мышцы и уменьшить стресс — это окунуться в ванну с горячим имбирем . Натереть на терке ½ стакана свежего имбиря, запечатать его в ватный пакет и поместить под проточную воду.

Имбирь может вызвать обильное потоотделение, что является отличным способом избавиться от токсинов в организме, помогая вам почувствовать себя отдохнувшим и наполненным энергией. Просто обязательно пополняйте свое тело водой, чтобы избежать обезвоживания.

8. Менструальная боль

Менструальные спазмы — одна из самых распространенных проблем, с которыми сталкиваются женщины, затрагивая более 50 процентов менструирующих женщин.Для некоторых боль может быть настолько сильной, что она мешает им каждый месяц выполнять свои обычные повседневные дела.

Было показано, что имбирь так же эффективен, как ибупрофен и мефенамовая кислота в уменьшении болей, связанных с менструальными спазмами (источник). Многие женщины на самом деле считают, что, хотя коммерческие таблетки притупляют боль, имбирь может полностью снять боль.

9. Лечит тошноту

Имбирь уже давно является популярным средством от тошноты в традиционной китайской и аюрведической медицине.Он используется для облегчения тошноты от утреннего недомогания, укачивания, пищевого отравления и даже при химиотерапии. Имбирь обычно употребляют в виде чая или готовят в лечебной рисовой каше или отваре. Многие люди также используют добавки имбиря для лечения тошноты.

10. Улучшает память и внимание

Имбирь традиционно используется для лечения потери памяти и слабоумия . Более поздние исследования показывают, что он может улучшить множество других когнитивных функций, помимо памяти.

В исследовании здоровых женщин среднего возраста, которым давали добавки с сушеным имбирем, они показали улучшение рабочей памяти, времени реакции и внимания (источник). Я знаю, что мне определенно нужна помощь, чтобы время от времени бороться со своим «материнским мозгом»!

Как использовать имбирь для похудения?

Готовы увеличить потребление имбиря, чтобы похудеть и улучшить общее состояние здоровья? Чтобы добавить больше имбиря в свою жизнь, выпейте его в чае, натрите на терке или добавьте его высушенный порошок во что угодно: жаркое, овощи, супы, яйца, кексы, овсянку, десерты и смузи.

Я регулярно использую имбирь для похудения, добавляю его в свой ежедневный кофе, чай или коктейли .

Вы также можете приготовить воду с имбирем для похудения , добавив нарезанный или тертый сырой имбирь в воду для детоксикации . Приготовление имбирных напитков дает вам гибкость в выборе ингредиентов, так что вы можете, например, комбинировать имбирь и лимон для похудения или приготовить зеленый чай и имбирь для похудения.

Нет времени нарезать или натереть имбирь? Имбирный сок — прекрасная альтернатива свежему или молотому имбирю, позволяющая сэкономить время.Просто добавьте его в салаты, рыбу, чай, жаркое, маринады, супы и многое другое!

Имбирь для похудения

Вы можете еще больше способствовать снижению веса, добавив в свои рецепты имбирь с другими мощными жиросжигающими ингредиентами. Вот несколько идей для начала:

Лимон и имбирь для похудения

Лимон и имбирь составляют ароматное сочетание фруктов и специй. Японское исследование также обнаружило в лимоне питательные микроэлементы, называемые полифенолами, которые снижают прибавку в весе и улучшают жировой обмен у мышей, которых кормили диетой с высоким содержанием жиров (источник).

Я лично обнаружил, что питье теплой воды с лимоном первым делом утром подавляет мой аппетит, и я забываю съесть полдник.

Этот чай с имбирем и куркумой сочетает в себе свойства лимона, имбиря и куркумы детоксикации и блокирования жира, превращая его в восхитительный чай! Это также моя любимая выпивка, когда я всхлипываю, чтобы предотвратить простуду.

Зеленый чай и имбирь для похудения

Зеленый чай содержит один из самых высоких источников антиоксидантов, называемых катехинами.Исследование показало, что потребление богатых катехином зеленого чая, , как , настоящего порошка матча , эффективно снижает вес и абдоминального жира у субъектов с умеренным избыточным весом (источник).

Смузи с плоским животом сочетает в себе полезные свойства зеленого чая и имбиря, которые помогут вам похудеть и добиться плоского живота.

Корица и имбирь для похудения

Одним из наиболее известных преимуществ корицы для здоровья является ее способность контролировать уровень сахара в крови, и, поскольку высокий уровень сахара в крови может привести к увеличению накопления жира в организме, корица помогает предотвратить это увеличенное накопление жира и, следовательно, помогает вы худеете.

Сладость корицы дополняет пряный имбирь в этом полезном завтраке. Противовоспалительный смузи .

Еще один рецепт завтрака с использованием имбиря и корицы — это простой 5-минутный Овес с арахисовым маслом на ночь .

Яблочный уксус и имбирь для похудения

Есть много преимуществ яблочного уксуса для здоровья от уменьшения экземы и лихорадки до улучшения пищеварения и похудания.

ACV и уксус всех видов также использовались в качестве одного из лучших домашних средств для похудания из-за их способности заставлять вас чувствовать себя сытым.

Также известно, что уксусная кислота в уксусе влияет на способность вашего организма переваривать крахмал, поэтому меньше расщепляется на калории в кровотоке и, таким образом, помогает вам похудеть.

В этом домашнем костном бульоне используется яблочный уксус, имбирь, чеснок, черный перец и азиатский суперпродукт, объединенные в мощный бульон для похудения!

Возможные риски и побочные эффекты

Если вы принимаете какие-либо лекарства, вы всегда должны проверять возможное взаимодействие с любыми травами и продуктами, включая имбирь.

Побочные эффекты от употребления имбиря редки, но могут включать легкие симптомы, такие как изжога, диарея, газы, боль в животе и жжение во рту.

Прежде чем принимать имбирь, проконсультируйтесь с врачом, особенно если вы беременны, кормите грудью или страдаете хроническими заболеваниями, такими как диабет или сердечные заболевания.

Вы употребляете имбирь для похудения и здоровья? Какие ваши любимые способы употребления имбиря? Комментарий ниже!

Если вам понравилась эта статья о пользе имбиря для похудания и здоровья, и вы хотите есть правильно, чтобы похудеть, с планом питания , готовым для вас в комплекте со списками покупок и приготовление еды с инструкциями, ознакомьтесь с моим 21-дневным испытанием на похудение .

Вы узнаете, как я, , потерял свои первые 10 фунтов за месяц, не тренируясь и не голодая , используя жиросжигающих специй и здоровую зелень , которые тысячелетиями использовались в традиционной азиатской медицине для поддержания здорового тела и веса!

Концепции, которые вы усвоите в ходе испытания, помогут вам внести необходимые изменения в свой рацион и образ жизни, а также с легкостью поддерживать свой здоровый вес, несмотря на трудности.

No related posts.