Норма похудения: Что происходит с телом, когда вы худеете
Белковая диета: помогает похудеть без голодовки
Белковая диета помогает похудеть, но только при разумном подходе к этому способу питания.
Не все так просто
То, что белок помогает бороться с лишним весом, не новость. Еще в начале 2000-х годов появилась диета Аткинса, в которой было мало углеводов и много белка, в том числе бекон и гамбургеры.
— Да, популярность белковой диеты не закончилась, и она работает. Но воспользоваться ее преимуществами, не так просто, как наполнить свою тарелку стейком или яйцами, — предупредил доктор медицины, эндокринолог и директор Центра исследований питания и метаболизма из Сан-Диего Кен Фудзиока.
Белок тебе нужен
Напомним, что белок необходим, так как является строительным материалом организма. Клетки печени, почек, кости разрушаются и модифицируются, и из-за нехватки белка они не смогут восстановиться.
— Рекомендуемая дневная норма белка 0,8 грамма на килограмм веса тела, и это ваш минимумом. Увеличение потребления белка сверх нормы может быть полезно для похудения, но только без лишних калорий, — заметила врач-диетолог из американской академии питания и диетологии
Ешь на здоровье
Эксперты сходятся во мнении, что для похудения требуется меньше калорий, но употребление продуктов, богатых белком, поможет бороться с лишними весом в рамках этих ограничений. Белок лучше сигнализирует о наступлении сытости, чем жиры и углеводы и поэтому помогает контролировать голод.
Но, проблема в том, что животные источники белка, такие как говядина и свинина, содержат насыщенные жиры. Желающие похудеть должны выбирать нежирные формы белка, такие как курица и рыба, тофу, яйца, рис и бобы, что даст незаменимые аминокислоты.
Исследования показали, что люди в первую очередь получают выгоду от более высокого потребления белка, когда сокращают калории и тренируются.
Что можно сделать, если нужно быстро похудеть
Юлия Чехонина,
специалист в области
диетологии и нутрициологии.
Один из самых популярных вопросов диетологу: как похудеть быстро и без вреда для здоровья?
Физиологической нормой является похудение до пяти килограммов в месяц. Но при сопутствующем избытке жидкости в организме допускается и больше.
Норма зависит от исходного веса худеющего, количества жировой массы, жидкости в организме и скорости метаболизма. Поэтому все индивидуально.
Быстрое похудение – мечта многих женщин. Подобные запросы, как правило, активируются в предпраздничный и предотпускной период, когда нужно срочно сбросить пару-тройку килограммов и надеть платье на размер меньше.
Жесткое голодание, резкое сокращение употребления жиров, белков, углеводов и любые другие кардинальные меры приведут вас к «желаемым» результатам, но какой ценой?!
Уменьшение веса в результате подобных манипуляций с организмом вы, конечно, увидите, но помимо долгожданного уменьшения цифры на весах, скорее всего, заметите, что силы и энергии в организме поубавилось, эмоциональное состояние стало нестабильным, кожа потеряла тонус и свежесть.
Велика вероятность, что потеря веса произошла за счет снижения мышечной массы, а не уменьшения жировых отложений. И, да, вес с вероятностью 99% вернется обратно в течение 1 месяца, прихватив с собой еще несколько лишних килограммов.
Я – не сторонница жесткого ограничения калорийности, но еще меньше мне нравится, когда пациенты занимаются опасной самодеятельностью, которая может навредить здоровью. Именно поэтому в качестве экспресс-диеты я предлагаю включать в программу похудения разгрузочные дни. Подобные «зигзаги» в питании способствуют «встряске» обмена веществ и мобилизации жира из жирового депо.
Обычно я назначаю один разгрузочный день в неделю. Его лучше провести в выходной, чтобы избежать нежелательных реакций в виде резкой слабости, головокружения и т.д.
Разгрузочные дни могут быть молочными, творожными, творожно-кефирными, мясными, фруктово-овощными.
Но если вам сложно придерживаться и таких «голодных» дней с периодичностью один раз в неделю, я рекомендую хотя бы раз в сезон самостоятельно проводить трехдневную экспресс-программу похудения с помощью специальных средств. Это также поможет избавить организм от лишней жидкости, «встряхнет» обмен веществ и запустит процесс снижения веса.
Главное, обращайте внимание на компоненты в составе таких средств. Они должны быть натуральными или родственными организму (аминокислоты, витамины и т.д.), чтобы их воздействие на организм было физиологичным и естественным, без влияния на ЦНС.
На мой взгляд, максимально эффективными и безопасными для проведения экспресс-программ похудения являются следующие компоненты:
- done Гуарана и L-карнитин – для интенсивного сжигания жиров
done Зеленый чай и артишок – для выведения лишней жидкости
done Витамин С и листья красного винограда — для активации обмена веществ
done Гарциния, кукурузные рыльца и хром – для снижения аппетита
done Фукус, фенхель и магний – для очищения организма.
Темпы похудения. Как правильно сбрасывать вес
«Мне в эту субботу на свадьбу. Можете сделать так, чтобы я сбросила 5 кг за пять дней?». Нет, не можем. Это если коротко. А теперь подробнее.
Нормальные темпы похудения — 3–5 кг в месяц. Это без голоданий, обмороков и выпадения волос. С ними можно сбросить 9–10 кг, но платить придется здоровьем.
Справедливости ради заметим, что заблуждение о темпах похудения работает в обе стороны. Часто те, кто самостоятельно и безрезультатно пытался избавиться от лишнего, планируют «за год похудеть хотя бы на 10 кг». Обычно на это уходит 3–4 месяца, не больше.
«Раскачка» организма
Прежде чем вы начнете терять лишний вес, организм должен «понять», что процесс похудения стартовал. Для этого мы уменьшаем калорийность (так, чтобы в день вы расходовали больше энергии, чем потребляете из пищи) и едим пять раз в день.
Первое время может быть немного дискомфортно. Возможно чувство голода и желание съесть кусочек любимого торта со сливками. Организм, как любая сложная система, инертен, но в течение 5–7 дней привыкает, входит в режим, и запускает процесс жиросжигания.
Больше = быстрее
Темпы похудения зависят и от количества лишних килограмм. Чем больше лишнего — тем охотнее организм избавляется от жира. И чем ближе вы к нормальному, комфортному для организма весу, тем медленнее худеете.
Конкретный пример
Немного цифр. Допустим, женщина при росте 165 см весит 80 кг. Очевидно, что на ней по меньшей мере 18–20 лишних кило. Пусть её целевым весом будет 60 кг. В течение какого времени она может избавиться от лишнего жира без вреда для здоровья? Практикуя физиологичный, натуральный метод, не истязая себя голоданиями или выматывающими тренировками, она сможет избавиться от 20 кг лишнего веса примерно за 4–5 месяцев.
Главное: будьте реалистичны в планировании избавления от лишнего веса. То, что вы носили на себе последние 10 лет жизни, не сможет уйти за 3 дня. В то же время, не стоит переоценивать требуемое время. При должном подходе процесс жиросжигания запускается за считанные дни.
«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги
https://ria.ru/20201130/kuraga-1587050247.html
«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги
«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги — РИА Новости, 30.11.2020
«Плоды мудрости» для похудения и здоровья сосудов: польза и вред кураги
Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости. РИА Новости, 30.11.2020
2020-11-30T20:41
2020-11-30T20:41
2020-11-30T20:41
продукты
абрикосы
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/15597/42/155974298_0:56:601:394_1920x0_80_0_0_6b5b06e3bfbeaff8d31d1b1b6a54eeaa.jpg
МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости.Родина и история курагиСухофрукт производят из плодов абрикосового дерева путем естественной сушки на солнце. Первыми это начали делать жители Средней Азии и Северного Китая. Эти территории являются родиной и самого абрикоса.Древние китайцы называли курагу «плодом мудрости». Ее считали ценным продуктом, запасали на зиму. Также плоды брали с собой в плавание моряки для укрепления иммунитета.В странах Востока сушеные абрикосы считаются символом достатка. Их до сих пор дарят влюбленным парам на свадьбу.Абрикосы для производства кураги выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Республике Крым. Сушеный плод с косточкой называется урюк, а наиболее популярное название «курага» относится к фрукту без семени.Чем полезна курагаВ продукте содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет. Клетчатка в составе кураги нормализует работу ЖКТ, спасает от запоров, способствует выводу токсинов и шлаков, очищая печень.Большое количество калия в кураге благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить высокое кровяное давление, а также выводит из организма излишки воды и способствует быстрому похудению.Может ли она быть вреднаПри язве желудка и других заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также щитовидной железы курага может нанести вред, потому есть ее нужно с осторожностью. Также употребление сухофрукта может привести к повышенному газообразованию из-за содержания сахаров и пищевых волокон, которые активно взаимодействуют с бактериями в толстой кишке. Для того чтобы этого избежать, следует пить больше жидкости.Помимо всего, курага может вызвать аллергию.Как применяют в медицинеУпотребление кураги поможет поддержать молодость и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, плоды быстро утоляют голод, дают долгое чувство насыщения. При умеренном потреблении продукт — хорошая альтернатива десертам.Полезна курага и для беременных женщин. Она стабилизирует уровень гемоглобина, препятствует образованию отеков, выступает в качестве ценного источника витаминов и облегчает течение токсикоза.С полугодовалого возраста можно вводить курагу в рацион ребенка. Она поможет для развития костей и мышц, насытит энергией и пополнит запасы витаминов.Специалисты разрешают есть курагу в умеренных количествах при сахарном диабете. Продукт имеет гликемический индекс, равный 35 единицам. Это не превышает границы нормы, а значит, не приводит к резкому скачку сахара в крови. Дневная норма кураги при диабете — 2-3 штуки, однако стоит учитывать индивидуальный особенности и рекомендации лечащего врача.Применение в кулинарииПродукт используют для начинки пирогов, в различных десертах. Он хорошо сочетается с говядиной, курицей, «молочкой». Также из сушеных абрикосов и других сухофруктов делают витаминные смеси, морсы и компоты. Многие любят ароматные алкогольные настойки из кураги.Компот из кураги и черносливаИнгредиенты на 6 порций:Приготовление:Сухофрукты промыть, вымочить 10 минут в кипятке.Вскипятить воду с сахаром, положить в нее курагу и чернослив, и варить около 15 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и оставить на час под крышкой.Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.Творожный кекс с курагойИнгредиенты:Приготовление:Сливочное масло растопить, творог размять, яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку просеять и добавить к яйцам. В массу влить растопленное масло, добавить творог, сметану и разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.Курагу для начинки предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.Соединить курагу с тестом, перемешать, выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180° духовке.Готовый кекс полить водой с растворенным в ней сахаром.Как выбрать и хранитьКачественный продукт имеет бледный коричневый или желтый цвет. Если сухофрукты яркие, то, скорее всего, при их обработке использовались химикаты.На ощупь курага должна быть жилистой и сухой. Если она жирная и размазывается по руке, значит, ее неправильно хранили или изготовили из некачественного сырья.Не должно быть у сушеного абрикоса и винного послевкусия. Если оно присутствует, вероятно, производитель нарушил технологию изготовления.Хранить продукт можно в стеклянной банке, в сухом, темном и прохладном помещении, или же холодильнике. Так она может пролежать в течение 12 месяцев без потери вкусовых качеств.Как правильно употреблятьДневная норма калия, железа, каротина, витаминной группы В содержится в 100 граммах кураги. Увеличивать порцию не стоит, иначе можно вызвать расстройство кишечника.Употреблять продукт перед сном можно, но в умеренных количествах. Если вы придерживаетесь диетической схемы питания, то есть сухофрукт нужно есть утром или днем — до 16 часов.Калорийность кураги на 100 грамм продукта — 215 килокалорий.
https://rsport.ria.ru/20200813/1575745564.html
https://ria.ru/20190929/1559246001.html
https://ria.ru/20191015/1559821860.html
https://ria.ru/20201113/inzhir-1584539834.html
https://radiosputnik.ria.ru/20201104/zozh-1583046812.html
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
https://cdnn21.img.ria.ru/images/15597/42/155974298_0:0:601:450_1920x0_80_0_0_0c71b83b90e55a908471c9ec6a26579a.jpgРИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
продукты, абрикосы, здоровый образ жизни (зож)
МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Курага – это популярный сухофрукт, богатый витаминами и микроэлементами. Какую он несет пользу и кому противопоказан к употреблению – в материале РИА Новости.
Родина и история кураги
Сухофрукт производят из плодов абрикосового дерева путем естественной сушки на солнце. Первыми это начали делать жители Средней Азии и Северного Китая. Эти территории являются родиной и самого абрикоса.Древние китайцы называли курагу «плодом мудрости». Ее считали ценным продуктом, запасали на зиму. Также плоды брали с собой в плавание моряки для укрепления иммунитета.
В странах Востока сушеные абрикосы считаются символом достатка. Их до сих пор дарят влюбленным парам на свадьбу.
Абрикосы для производства кураги выращивают в Краснодарском крае, на Кавказе, Дальнем Востоке, в Средней Азии и в Республике Крым. Сушеный плод с косточкой называется урюк, а наиболее популярное название «курага» относится к фрукту без семени.Чем полезна курага
В продукте содержатся витамины группы А, С, РР, В1, В2 и минералы, такие как фосфор, натрий, кальций, магний, железо. Вместе они укрепляют кости и иммунитет. Клетчатка в составе кураги нормализует работу ЖКТ, спасает от запоров, способствует выводу токсинов и шлаков, очищая печень.
13 августа 2020, 16:20ЗОЖКардиолог назвала пять явных признаков нехватки магния в организмеБольшое количество калия в кураге благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, помогает снизить высокое кровяное давление, а также выводит из организма излишки воды и способствует быстрому похудению.
— Калий поддерживает в норме кислотно-щелочной баланс в крови, но выходит вместе с водой. При его дефиците может нарушиться водно-электролитный баланс, кроме того, вероятны нервные тики, мышечные судороги, аритмия и отеки. Курага поможет пополнить запас микроэлемента в организме, — рассказала диетолог Елена Кален.Может ли она быть вредна
При язве желудка и других заболеваниях двенадцатиперстной кишки, а также щитовидной железы курага может нанести вред, потому есть ее нужно с осторожностью. Также употребление сухофрукта может привести к повышенному газообразованию из-за содержания сахаров и пищевых волокон, которые активно взаимодействуют с бактериями в толстой кишке. Для того чтобы этого избежать, следует пить больше жидкости.
Помимо всего, курага может вызвать аллергию.
— Если после употребления продукта возникли какие-либо аллергические реакции, необходимо принять антигистаминные препараты и исключить сухофрукт из своего рациона, — отметила Елена Кален.
29 сентября 2019, 03:18
Названы полезные для здоровья сердца продуктыКак применяют в медицине
Употребление кураги поможет поддержать молодость и здоровье кожи, ногтей и волос. Кроме того, плоды быстро утоляют голод, дают долгое чувство насыщения. При умеренном потреблении продукт — хорошая альтернатива десертам.
Полезна курага и для беременных женщин. Она стабилизирует уровень гемоглобина, препятствует образованию отеков, выступает в качестве ценного источника витаминов и облегчает течение токсикоза.
С полугодовалого возраста можно вводить курагу в рацион ребенка. Она поможет для развития костей и мышц, насытит энергией и пополнит запасы витаминов.
Специалисты разрешают есть курагу в умеренных количествах при сахарном диабете. Продукт имеет гликемический индекс, равный 35 единицам. Это не превышает границы нормы, а значит, не приводит к резкому скачку сахара в крови. Дневная норма кураги при диабете — 2-3 штуки, однако стоит учитывать индивидуальный особенности и рекомендации лечащего врача.
15 октября 2019, 17:41
Диетолог назвала самые полезные сухофруктыПрименение в кулинарии
Продукт используют для начинки пирогов, в различных десертах. Он хорошо сочетается с говядиной, курицей, «молочкой». Также из сушеных абрикосов и других сухофруктов делают витаминные смеси, морсы и компоты. Многие любят ароматные алкогольные настойки из кураги.
Компот из кураги и чернослива
Ингредиенты на 6 порций:
—
200 грамм кураги;—
200 грамм чернослива;—
150 грамм сахара;—
1,5 литра воды;—
3 грамма лимонной кислоты.
Приготовление:
Сухофрукты промыть, вымочить 10 минут в кипятке.
Вскипятить воду с сахаром, положить в нее курагу и чернослив, и варить около 15 минут. Затем выключить огонь, добавить лимонную кислоту и оставить на час под крышкой.
Подавать можно как в теплом, так и холодном виде.
Творожный кекс с курагой
—
200 грамм творога;—
200 грамм муки;—
250 грамм сахара;—
150 грамм сливочного масла;—
3 яйца;—
2 столовых ложки сметаны;—
1 чайная ложка разрыхлителя;—
1 чайная ложка ванилина;—
1 столовая ложка воды;—
200 грамм кураги.
Приготовление:
Сливочное масло растопить, творог размять, яйца взбить с сахаром и ванилином. Муку просеять и добавить к яйцам. В массу влить растопленное масло, добавить творог, сметану и разрыхлитель. Замесить густое, но не крутое тесто.
Курагу для начинки предварительно замочить в горячей воде на 15 минут, затем тщательно промыть, обдать кипятком и нарезать небольшими кусочками.
Соединить курагу с тестом, перемешать, выложить массу в смазанную сливочным маслом форму. Выпекать около 40 минут в разогретой до 180° духовке.
Готовый кекс полить водой с растворенным в ней сахаром.
13 ноября 2020, 18:35
Ни фрукт, ни ягода, ни овощ: польза и вред инжираКак выбрать и хранить
Качественный продукт имеет бледный коричневый или желтый цвет. Если сухофрукты яркие, то, скорее всего, при их обработке использовались химикаты.
На ощупь курага должна быть жилистой и сухой. Если она жирная и размазывается по руке, значит, ее неправильно хранили или изготовили из некачественного сырья.
Не должно быть у сушеного абрикоса и винного послевкусия. Если оно присутствует, вероятно, производитель нарушил технологию изготовления.
Хранить продукт можно в стеклянной банке, в сухом, темном и прохладном помещении, или же холодильнике. Так она может пролежать в течение 12 месяцев без потери вкусовых качеств.
Как правильно употреблять
Дневная норма калия, железа, каротина, витаминной группы В содержится в 100 граммах кураги. Увеличивать порцию не стоит, иначе можно вызвать расстройство кишечника.
Употреблять продукт перед сном можно, но в умеренных количествах. Если вы придерживаетесь диетической схемы питания, то есть сухофрукт нужно есть утром или днем — до 16 часов.
Калорийность кураги на 100 грамм продукта — 215 килокалорий.
4 ноября 2020, 17:24
Врач рассказал о правильном рационе перед занятиями физкультуройНорма вес с зеленым кофе и имбирем капли для похудения 100 мл Фитопродукт, цена 105 грн
Капли для похудения «Норма вес с зеленым кофе и имбирем» фитоконцентрат в качестве диетической добавки рекомендован к рациону питания лицам, контролирующим массу тела, способствует снижению аппетита, нормализации процесса пищеварения и обмена веществ, имеет мягкое слабительное свойство. Диетическую добавку не следует использовать в качестве замены полноценного рациона питания.
Состав: экстракт зеленого кофе жидкий – 30,0%; экстракт имбиря жидкий – 20,0%; экстракт крушины жидкий – 15,0%; экстракт ананаса жидкий – 10,0%; экстракт зеленого чая жидкий – 10,0%; экстракт ламинарии жидкий – 10,0%; экстракт крапивы жидкий – 4,85%; бензоат натрия – 0,15%.
Экстракт зеленого кофе способствует предотвращению всасывания глюкозы, нормализует уровень сахара в крови. При этом организм использует в качестве энергетических ресурсов собственный жировой запас. Как результат: ощущения чувства голода нет, избыточные сантиметры уходят. Кроме этого экстракт зеленого кофе оказывает антиоксидантное, противовоспалительное, противодиабетическое и иммуностимулирующее действие.
Экстракт имбиря улучшает секрецию желудка и ускоряет обменные процессы в организме, содержит витамины группы В, железо, цинк, витамин А и С, аминокислоты.
Основное действующее вещество экстракта ананаса — бромелайн. Он расщепляет белки на мелкие аминокислоты и не дает избытку этих частиц превращаться в подкожные жировые отложения. Кроме этого, помогает умерить аппетит благодаря воздействию на уровень серотонина, способствует снижению вязкости крови, устранению атеросклеротических бляшек со стенок кровеносных сосудов, быстрому заживлению поврежденных внутренних тканей.
Экстракт крушины оказывает мягкое слабительное действие.
Экстракт зеленого чая стимулирует умственную и физическую работоспособность, помогает справиться с усталостью. Это эффективный сжигатель жира, работающий за счет сложного клеточного механизма.
Экстракт ламинарии содержит йод, кальций, натрий, магний, калий, хлор, ретинол, витамины группы B, а также незаменимые аминокислоты. Способствует расщеплению тканей жира, замедлению процессов старения, снятию воспалений, нормализует течение обменных процессов и работу щитовидной железы
Экстракт крапивы оказывает незначительное мочегонное, желчегонное и слабительное действие, нормализует обмен веществ в организме, улучшает работу кишечника, снижает уровень сахара в крови, подавляет чувство голода, обладает успокаивающими свойствами.
Рекомендуется употреблять: Взрослым по одной чайной ложке три раза в день.
Противопоказания: Индивидуальная чувствительность к отдельным компонентам, дети, беременные, кормящие грудью.
Форма выпуска: флакон 100 мл
Хранение: хранить в сухом месте при температуре от +5С до +25 °С, относительная влажность не более 75%, не доступном для детей месте.
Срок хранения: 18 месяцев от даты изготовления.
Изготовлено в Украине: ТУ У 15.8-32870555-001-2006
Купить Капли Норма Вес с зеленым кофе и имбирем в интернет-магазине или в офисе по адресу: Киев, проспект Лобановского, д. 126Г, оф.2
Заказать Капли Норма Вес с зеленым кофе и имбирем с доставкой по Украине
какая дневная норма, расчет для похудения
Еще 5-10 лет назад модные женские журналы пестрили диетами на гречке, яблоках и кефире. Диетологи проповедовали детоксы на смузи, похудение и очищение от шлаков за неделю. Сейчас же не может не радовать тот факт, что такой информации почти не встретишь, а во главе всего стоит здоровье.
Параметры, влияющие на выбор рационаКонечно, необходимое количество калорий для всех людей разное, учитывая пол, возраст, вес и степень активности. Самое главное, что нужно знать о похудении — это баланс потребляемых и расходуемых калорий. Все просто: худеете — нужно тратить больше, чем съедаете, набираете массу — наоборот, а если хотите поддерживать нынешнюю форму — выходите в ноль.
Как связаны ежедневная активность и калорииКалория — это единица количества теплоты или энергии. По отношению к пище калорийность – это количество энергии, которое мы получим, если съедим что-либо. Калории необходимы для полноценного функционирования организма. Но их переизбыток (то есть поглощение пищи с большим количеством калорий, чем мы сможем потратить) приведет к отложениям жировых клеток на проблемных местах – животе, бедрах, ягодицах. Для каждого человека в зависимости от его вида деятельности и активности это число будет отличаться. Но американской ассоциацией диетологов была выведена формула (называют ее именами создателей – Маффина-Джеора) расчета калорий.
Согласно ей среднестатистической девушке весом около 55 кг в день необходимо получать 1800 калорий. Если же ее цель – похудеть еще немного, суточное количество нужно уменьшить на 300/400 калорий. Все, что употребляется свыше этого показателя, будет наносить вред организму, нарушая баланс. Возраст и пол тоже имеют существенное значение: мужчинам для поддержания их мышечной массы нужно больше, так же, как и молодым, активным, беременным, кормящим и тд.
Бытует мнение, что если спортсмен максимально активно тренируется, он может позволить себе есть все, что угодно, но это не совсем так. Помимо калорийности важно учитывать, что именно человек употребляет в пищу, так 2000 калорий салатами и овощами набрать очень сложно, в то время как пиццей и шоколадками — проще простого.
С другой стороны, в интервью балерин и моделей часто можно услышать, что из-за плотного графика их рацион часто состоит из чашки кофе с шоколадкой. Конечно, они тают на глазах, но со здоровьем и качественной мышечной массой это не имеет ничего общего.
Одна из главных составляющих успеха — телосложение, генетическую склонность быть стройным, мышечным или быстро поправляться, стоит учитывать.
Если, употребляя суточную норму, вы по два часа проводите в спортзале или занимаетесь тяжелым физическим трудом, количество потребляемых килокалорий нужно увеличить. При их дефиците организм перейдет в режим экономии энергии. Поэтому не переусердствуйте, иначе результат будет прямо противоположным желаемому. Держать себя в форме необходимо всегда, но делать это нужно разумно. Серьезный дефицит питательных веществ может привести к нарушениям работы эндокринной системы.
Формула расчета калорийМногим интересен вопрос, какое количество калорий нужно сжигать для похудения. Но тут все сугубо индивидуально и зависит от физиологических данных. Поэтому правильным, конечно, будет обратиться за помощью к профессиональному диетологу или персональному тренеру. Однако есть универсальная формула, с помощью которой можно высчитать количество калорий самостоятельно. Итак, давайте разбираться:
- Для девушек: 9.99 × [вес (в килограммах)] + 6.25 × [рост (в сантиметрах)] – 4.92 × [возраст] – 161
- Для мужчин: 9.99 × [вес (в килограммах)] + 6.25 × [рост (в сантиметрах)] – 4.92 ×[возраст] – 161 + 5
Для примера возьмем девушку 21 год, рост 160, вес 50 кг. Следуя формуле: 9.99 × 50 + 6.25 × 160 – 4.92 × 21 – 161. Итого мы получаем 1245 калорий в день, но в этом подсчете совершено не включена физическая нагрузку и рассчитана исключительно на состоянии покоя, соответственно если вы занимаетесь каким-либо спортом это стоит учитывать и калорий будет тратиться больше. Но стоит помнить, что даже во сне мы тратим калории, не говоря уже о ходьбе, подъемам по ступенькам, умственной работе и т.д. Делая вывод из вышесказанного – чем больше физической активности, тем больше калорий нам нужно. Поэтому мы и советуем обратиться к профессионалам для точного просчета калорий, с учетом всей вашей активности.
Идем дальше. Человеку с невысокой активностью и сидячим образом жизни, полученное число следует умножить на 1.2. При занятиях спортом 1-2 раза в неделю или же много ходите, двигаетесь – то умножаем на 1.375. Для тех людей, которые занимаются спортом 5 раз в неделю – умножаем на 1.55, а для тех, кто занимается спортом больше 5 раз и дополнительно имеет высокоподвижный образ жизни – умножаем на 1.725, если вы профессиональный спортсмен, особенно в силовом виде спорта, то умножаем на 1.9.
Но стоит помнить, что нельзя просто взять и сократить количество калорий и худеть, тут нужен правильный подход и сбалансированное питание, чтобы при дефиците калорий организм получал все необходимое. Так же важно учитывать сопутствующие болезни (если такие есть), так если у вас есть сахарный диабет, помимо диетологов и личного тренера, обязательна необходима консультация эндокринолога, поскольку самостоятельное сокращение калорий может привести к непредсказуемым последствиям. Настоятельно рекомендуем не пренебрегать советами специалистов.
Так же следует помнить, что ни в коем случае нельзя употреблять меньше, чем 1000 – 1200 калорий в день, т.к. это серьезное испытание для организма, да вы будите худеть очень быстро, но также быстро вес и вернется.
Выводы. Скажутся ли лишние сладости на бедрах и животе или уйдут без последствий, зависит от баланса получаемых и сжигаемых калорий. Диетологи больше ста лет вычисляли то правильное количество калорий, при котором человек не будет голодным, ослабленным и сохранит стройность. Но в итоге рецепт один — чистое питание, индивидуальный подход, тренировки, минимизация стрессов, любовь к себе и баланс во всем.
Можно ли похудеть, если пить много воды?
На этот вопрос можно ответить утвердительно. Восполняя запасы жидкости, клетки организма насыщаются необходимой влагой, чтобы стимулировать обменные процессы и вывести все лишнее.
Поэтому тем, кто стремится сбросить лишний вес, рекомендуется выпивать 1,5-2 литра чистой воды ежедневно. В отличие от газированных напитков, в ней нет лишних, не всегда полезных ингредиентов и сахара.Чем больше мы пьем, тем больше вредных веществ выводится из нашего организма. Так называемые шлаки или токсины выходят вместе с мочой и потом. Это одна из самых важных функций воды в человеческом организме.
Если человек худеет или страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, или у него проблемы с почками, тогда жидкость лучше ограничивать. Еще на питьевую норму влияет прием лекарств и даже биодобавок – в инструкциях к некоторым из них четко написано, что жидкости нужно как можно больше. И это необходимо соблюдать, чтобы добиться результата.
Пить – здоровью не навредить!
Бывает, что человеку нужно пить меньше, из-за лишнего веса или других проблем со здоровьем. Многие не понимают, как ограничить, если хочется пить? Никаких лишений и страданий! Нужно просто избавиться от того, что задерживает жидкость, а именно от натрия – соли. Поэтому медики советуют не есть соленого, и тогда не будет мучить жажда, и не придется пить сверх меры.
Вода растворяет в себе все, чтобы организму легче было усваивать полезные витамины и микроэлементы. В кровь поступают вещества, которые нужно выводить через почки. А если воды в организме дефицит, то выводить продукты метаболизма будет трудно, и это грозит интоксикацией.
А вот пить вместо еды, чтобы похудеть – действительно вредно. Вода никогда не заменит еду. Если ваш организм не привык к большому количеству воды, то не надо пытаться влить ее в себя насильно. Постепенно увеличивайте норму. Как правило, привыкание происходит в течение одной-двух недель.
Воду организм получает также из овощей, фруктов и других продуктов и напитков. Следите за тем, как настроен именно ваш организм. Универсальные 6-8 стаканов могут быть не вашей нормой.
Полезно начинать свой день со стакана воды натощак. Это запускает все необходимые процессы в организме и пробуждает его.
С нехваткой воды в организме желудок перестает вырабатывать нужное количество желудочного сока. Это приводит к ожирению, неполному усвоению полезных веществ из еды, вздутиям. Гастриты и язвы желудка также появляются из-за недостатка воды в организме. Ему не хватает влаги, чтобы выработать необходимое количество слизи, выстилающей желудок и защищающей его от разрушительного воздействия желудочной кислоты. Можно добавить в стакан лимонный сок. Это еще больше ускорит пищеварительные процессы.
Как похудеть на водной диете?
Представьте себе, существует даже специальная диета, позволяющая худеть с помощью воды. Согласно ее принципам, чтобы быстро похудеть, достаточно выпивать перед каждым приемом пищи стакан воды, а также регулярно пить в течение всего остального времени (не менее 2 литров воды в день). Получается, что если пить много воды, то реально сбросить лишние килограммы и очистить организм от токсинов и вредных веществ.
В среднем, советуют специалисты, необходимо потреблять 30 мл воды на 1 кг веса. Если вы весите 70 кг, ваша норма воды 2100 мл в день. Если ваш вес 100 кг, то норма воды для вас — 3 литра в день.
Если же регулярно превышать допустимую для вас норму потребления воды, то это может негативно сказаться на вашем здоровье. Избыток воды может создать дополнительную нагрузку на почки, ведь они фильтруют поступающую в организм человека жидкость. Чересчур обильное употребление воды может привести к вымыванию солей и минералов из организма, что спровоцирует различные заболевания. Наконец, избыток воды в организме может привести к отекам тканей. Поэтому не стоит пить больше своей нормы, это тоже не только вредно, но и опасно.
Интересно, какую воду лучше пить, чтобы похудеть? Водой считается, только чистая питьевая вода без газа. Чай, кофе, соки, сладкие газировки – водой не считаются.
Если вы решили похудеть именно с утра. Тогда вам следует начать прием с 1-го стакана утром натощак, и по 1-му стакану между приемами пищи. Не надо пытаться сразу выпивать свою суточную норму. Затем, постепенно, увеличивайте порции до нужного количества.
Вода должна быть комнатной температуры. Холодная вода снижает иммунитет, вызывает сонливость, слабость. Холодная вода задерживается в желудке до тех пор, пока не нагреется до температуры тела. Тем самым вода не выполняет свою основную функцию по очищению и увлажнению организма, а, напротив, вызывает отеки.
При соблюдении сбалансированного и разумного питания, правильном питье чистой воды, физической активности, ваш лишний вес уйдет навсегда. При этом вы будете прекрасно выглядеть и сохраните здоровье и жизненный тонус.
Каков идеальный показатель потери веса?
Как вы придерживаетесь диеты, чтобы похудеть?Мы все слышали, что безопасная скорость потери веса составляет 1-2 фунта (или 0,5–1 кг) в неделю. Однако реальность такова, что немногие люди довольствуются тем, что теряют всего 4 фунта в месяц, и, вероятно, будут применять более жесткие стратегии контроля диеты, пытаясь ускорить темпы потери веса. Есть ли обратная сторона быстрого похудения? Является ли быстрое снижение веса более вероятным для восстановления по сравнению с тем, который теряется более постепенно? В сегодняшнем посте мы более подробно рассмотрим научные данные, лежащие в основе этой рекомендации по снижению веса.
Вы не можете контролировать свой вес
Прежде чем мы углубимся, я хочу выделить несколько минут, чтобы обсудить это мнение. Потому что, когда я говорю, что вы не можете контролировать свой вес, я имею в виду, что мы не контролируем число на весах; единственное, что мы можем контролировать, — это наши привычки в отношении здоровья (посетите этот блог [SM1], чтобы узнать больше о привычках, связанных со здоровьем). Прежде всего, если вы сжигаете больше калорий, чем потребляете, вы худеете. Но поскольку наши тела созданы для выживания — а потеря веса рассматривается как угроза нашему выживанию — ваше тело сделает все возможное, чтобы остановить потерю веса и восстановить гомеостаз.Это не означает, что похудание невозможно и нет смысла пытаться. Скорее, это означает, что привязка успеха к конкретной цели по снижению веса может быть как бесплодной, так и эмоционально истощающей.
Медленные и стабильные результаты по сравнению с быстрыми
Широко распространенная рекомендация для медленная и стабильная потеря веса, по-видимому, больше основана на клиническом заключении, чем на научное исследование, так как было проведено мало научных статей для изучения влияние быстрой и постепенной потери веса на долгосрочный статус веса.
Одно рандомизированное контролируемое испытание (1) показало, что участники набирали примерно такое же количество веса за 3 года. период (примерно 70% от похудания) независимо от того, терялся ли вес постепенно (Потеря веса> 12,5% за 9 месяцев) или быстро (> Снижение веса на 12,5% за 3 месяца). Точно так же более недавнее исследование (2) показало, что, несмотря на сопоставимые показатели потери веса, 12-недельное низкокалорийное питание. диета (1250 калорий в день) по сравнению с 5-недельной очень низкокалорийной диетой (500 калорий в день) привели к почти идентичным темпам набора веса во время период наблюдения 9 месяцев (58.6% и 54,7% соответственно).
На основании этих результатов кажется что скорость потери веса мало связана с нашей способностью удерживать вес отключение, поскольку восстановление веса было для большинства неизбежным исходом. Так что, возможно, обсуждение необходимо сместить с темы потери веса и того, как быстро мы можем достичь нашего целевого веса на то, как мы будем поддерживать любой потерянный вес.
Съесть пиццу и тоже похудеть?Постоянная потеря веса требует постоянного изменения поведения. И если вам нужно сжать зубы и попытаться преодолеть эти изменения в поведении, вряд ли вы сможете поддерживать их надолго.Как бы банально и излишне это ни звучало, долговременная потеря веса требует изменения образа жизни, которое было бы приятным или, по крайней мере, терпимым. Итак, прежде чем посвятить себя изнурительной программе упражнений или отказаться от всех углеводов, подумайте, могут ли эти изменения в поведении длиться всю жизнь. Если ответ отрицательный (как я подозреваю), то поищите способ изменить поведение, чтобы оно было одновременно приятным и устойчивым. И имейте в виду, что все исследования на сегодняшний день показывают, что лучшая диета — это та, которой вы следуете всю оставшуюся жизнь.
Каталожные номера:
- Purcell K, Sumithran P, Prendergast LA, Bouniu CJ, Delbridge E, Proietto Влияние скорости потери веса на долгосрочное управление весом: рандомизированное контролируемое исследование. Ланцет Диабет Эндокринол. 2014 декабрь; 2 (12): 954-62.
- Vink RG, Roumans NJ, Arkenbosch LA, Mariman EC, ван Баак М.А. Влияние скорости похудания на долгосрочное восстановление веса в взрослые с избыточным весом и ожирением. Ожирение (Серебряная весна). 2016 г. Февраль; 24 (2): 321-7. DOI: 10.1002 / oby.21346.
[SM1] Ссылка к предыдущему сообщению в блоге.
Попыток похудания у взрослых: цели, продолжительность и скорость похудания
Цели: Хотя попытки похудания являются обычным явлением, мало что известно о целях и продолжительности попыток похудания, а также о показателях достигнутой потери веса среди населения в целом.
Методы: Данные были собраны по телефону в 1989 году у взрослых в возрасте 18 лет и старше в 39 штатах и округе Колумбия.Анализы проводились отдельно для 6758 мужчин и 14 915 женщин, которые сообщили, что в настоящее время пытаются похудеть.
Полученные результаты: Примерно 25% респондентов-мужчин и 40% респондентов-женщин сообщили, что в настоящее время они пытаются похудеть. Среди мужчин более высокий процент латиноамериканцев (31%), чем белых (25%) или чернокожих (23%), сообщили о попытках похудеть.Однако среди женщин не было этнических различий в распространенности. Средний мужчина хотел сбросить 30 фунтов и весить 178 фунтов; средняя женщина хотела сбросить 31 фунт и весить 133 фунта. Чернокожие женщины хотели сбросить в среднем на 8 фунтов больше, чем белые, но целевой вес чернокожих женщин был на 10 фунтов больше. Средняя скорость похудания составила 1,4 фунта в неделю для мужчин и 1,1 фунта в неделю для женщин; эти средние значения, однако, могут отражать только опыт тех, кто наиболее успешен в похудении.
Выводы: Попытки похудеть — обычное дело, независимо от возраста, пола или этнической принадлежности, и цели по снижению веса являются существенными; однако ожирение остается серьезной проблемой общественного здравоохранения в Соединенных Штатах.
| Рекомендуется сочетание низкокалорийной диеты и повышенной физической активности, поскольку это приводит к потере веса, что также может привести к уменьшению абдоминального жира и повышению кардиореспираторной пригодности. |
5 июня 2017 г. | Vol. 189, № 21 | США
Грант Корнет на ВРЕМЯНе бывает одной идеальной диеты
Как и большинство людей, Кевин Холл думал, что люди толстеют просто.
«Почему они просто не едят меньше и не тренируются больше?» он помнит, как думал.По образованию физик, уравнение количества калорий в сравнении с количеством сожженных калорий для похудения всегда имело для него смысл. Но затем его собственное исследование — и участники грандиозного реалити-шоу — доказали, что он ошибался.
Холл, ученый из Национального института здоровья (NIH), начал смотреть «Самый большой неудачник» несколько лет назад по рекомендации друга. «Я видел, как эти люди наступали на весы, и они потеряли 20 фунтов за неделю», — говорит он. С одной стороны, это соответствовало широко распространенным представлениям о потере веса: тренировки были суровыми, а диеты — ограничительными, так что это было разумным основанием для похудения мужчин и женщин на шоу.И все же 20 фунтов в неделю — это много. Чтобы понять, как они это делают, он решил изучить 14 участников конкурса на научную работу.
Холл быстро понял, что в мире реалити-шоу неделя не всегда превращается в точные семь дней, но это неважно: потеря веса была реальной, быстрой и огромной. В течение сезона участники потеряли в среднем 127 фунтов каждый и около 64% жира. Он подумал, что, если бы его исследование могло раскрыть, что происходит в их телах на физиологическом уровне, возможно, он смог бы помочь ошеломляющему 71% взрослых американцев с избыточным весом.
Он не ожидал узнать, что даже когда условия для похудения идеальны для телевидения — с жестким, но мотивирующим тренером, телегеничными докторами, строгими планами питания и убийственными тренировками — тело в конечном итоге будет бороться черт возьми, чтобы вернуть этот жир. Со временем 13 из 14 участников, которых изучал Холл, набрали в среднем 66% веса, который они потеряли во время выступления, а четверо были тяжелее, чем были до соревнований.
Это может быть достаточно удручающим, чтобы заставить отказаться от даже самого мотивированного человека, сидящего на диете.«Есть такое понятие, зачем вообще пытаться, — говорит Холл. Но поиск ответов на загадку потери веса никогда не был так важен. Подавляющее большинство взрослых американцев имеют избыточный вес; почти 40% страдают ожирением. И теперь врачи знают, что избыток жира в организме резко увеличивает риск серьезных проблем со здоровьем, включая диабет 2 типа, болезни сердца, депрессию, респираторные проблемы, серьезные виды рака и даже проблемы с фертильностью. Исследование 2017 года показало, что ожирение в настоящее время приводит к увеличению числа предотвратимых смертей в США.С. чем курение. Это дало толчок индустрии похудания на сумму 66,3 миллиарда долларов, продавая все, от таблеток для похудения и планов питания до модных абонементов в тренажерный зал.
В течение ограниченного времени TIME предоставляет всем читателям специальный доступ к историям только для подписчиков. Для полного доступа мы рекомендуем вам стать подписчиком. Кликните сюда.
Это также способствовало росту исследований. В прошлом году NIH выделил 931 миллион долларов на финансирование исследований ожирения, в том числе исследований Холла, и это исследование дает ученым новое понимание того, почему соблюдение диеты так сложно, почему удерживать вес с течением времени еще сложнее и почему преобладает мнение о том, что Похоже, что потеря веса работает только иногда — для некоторых людей.
По данным Центров США по контролю и профилактике заболеваний, то, что открывают ученые, должно дать новую надежду 155 миллионам американцев с избыточным весом. Ведущие исследователи наконец соглашаются, например, что упражнения, хотя и имеют решающее значение для хорошего здоровья, не являются особенно надежным способом избавиться от жира в организме в долгосрочной перспективе. И чрезмерно упрощенная арифметика количества калорий в сравнении с калориями израсходована уступила место более тонкому пониманию того, что именно состав рациона человека, а не то, сколько его он может сжечь во время тренировок, поддерживает потерю веса.
Они также знают, что лучшая диета для вас, скорее всего, не лучшая диета для вашего ближайшего соседа. Индивидуальные реакции на разные диеты — от низкожировой и веганской до низкоуглеводной и палео-диеты — сильно различаются. «Некоторые люди, соблюдающие диету, теряют 60 фунтов и придерживаются ее в течение двух лет, а другие люди неукоснительно следуют той же программе и набирают 5 фунтов», — говорит Фрэнк Сакс, ведущий исследователь по снижению веса и профессор сердечно-сосудистой системы. профилактика заболеваний в Гарвардском ТД Школа общественного здравоохранения Чан.«Если мы сможем понять, почему, потенциал помощи людям будет огромным».
Холл, Сакс и другие ученые показывают, что ключом к потере веса является индивидуальный подход, а не модные диеты. И хотя потеря веса никогда не будет легкой для кого-либо, появляется все больше свидетельств того, что любой может достичь здорового веса — людям просто нужно найти для этого наилучший способ.
Диета была предметом озабоченности американцев задолго до того, как в 1980-х годах началась эпидемия ожирения.В 1830-х годах пресвитерианский министр Сильвестр Грэм пропагандировал вегетарианскую диету, исключающую специи, приправы и алкоголь. На рубеже 20-го века было модно жевать пищу до состояния жидкого состояния, иногда до 722 раз перед проглатыванием, благодаря совету популярного эксперта по питанию по имени Гораций Флетчер. Легенда гласит, что примерно в то же время президент Уильям Говард Тафт принял довольно современный план — обезжиренный, низкокалорийный, с ежедневным ведением еды — после того, как застрял в ванне Белого дома.
Концепция калорий как единицы энергии изучалась и распространялась в научных кругах по всей Европе в течение некоторого времени, но только после Первой мировой войны подсчет калорий стал в США обычным делом. Правительству нужен был способ побудить людей сократить потребление пищи, поэтому оно выпустило первую в истории «научную диету» для американцев, в основе которой лежал подсчет калорий.
В последующие десятилетия, когда худощавость стала все более желанной, почти все советы по диете подчеркивали низкокалорийную еду.Это была грейпфрутовая диета 1930-х годов (при которой люди ели половину грейпфрута с каждым приемом пищи из-за веры в то, что фрукты содержат жиросжигающие ферменты) и капустная диета 1950-х годов (план, вызывающий метеоризм, в котором люди ели капустные щи каждый день в течение недели вместе с низкокалорийными блюдами).
В 1960-е годы началась массовая коммерциализация диет в США. Именно тогда домохозяйка из Нью-Йорка по имени Джин Нидеч начала приглашать друзей в свой дом, чтобы обсудить их проблемы с весом и диетой.Нидеч была самопровозглашенной любительницей печенья, которая годами пыталась похудеть. Еженедельные встречи так ей помогли — она похудела на 72 фунта примерно за год, — что в конечном итоге она превратила эти встречи в гостиной в компанию под названием Weight Watchers. Когда в 1968 году он стал публичным, она и ее соучредители в одночасье стали миллионерами. Спустя почти полвека компания Weight Watchers остается одной из самых коммерчески успешных диетических компаний в мире с 3,6 миллионами активных пользователей и доходом 1,2 миллиарда долларов в 2016 году.
Общей чертой большинства этих диет была идея, популярная и сегодня: ешьте меньше калорий, и вы похудеете. Даже повальное увлечение низким содержанием жиров, начавшееся в конце 1970-х годов и основанное на интуитивно привлекательном, но неверном представлении о том, что употребление жира сделает вас толстыми, зависело от модели потери веса с подсчетом калорий. (Поскольку жирная пища более калорийна, чем, скажем, растения, логика подсказывает, что, если вы едите их меньше, вы потребляете меньше калорий в целом и тогда вы худеете.)
Но этого не произошло, когда люди стали терять жир. Тенденция диеты совпала с увеличением веса. В 1990 году взрослые с ожирением составляли менее 15% населения США. К 2010 году большинство штатов сообщали об ожирении у 25% или более своего населения. Сегодня это число увеличилось до 40% взрослого населения. Для детей и подростков это 17%.
Исследования, подобные исследованию Холла, начинают объяснять, почему. Какими бы деморализующими ни были его первоначальные результаты, они не были удивительными: более 80% людей с ожирением, которые теряют вес, снова набирают его.Это потому, что, когда вы худеете, ваш метаболизм в состоянии покоя (количество энергии, которое ваше тело использует в состоянии покоя) замедляется — возможно, это эволюционный пережиток тех дней, когда дефицит пищи был обычным явлением.
Однако Холл обнаружил — и что откровенно поразило его — это то, что даже когда участники «Крупнейшие проигравшие» набрали часть своего веса, их метаболизм в состоянии покоя не ускорился вместе с этим. Вместо этого, в жестоком повороте, он оставался низким, сжигая примерно на 700 калорий в день меньше, чем до того, как они начали худеть.«Когда люди видят замедление метаболизма, — говорит Холл, — их глаза выпучиваются и спрашивают:« Как такое вообще возможно? »
Участники сильно теряют в весе за относительно короткий период времени — правда, не так, как большинство врачей рекомендуют вам худеть, — но исследования показывают, что то же замедление метаболизма, которое наблюдал Холл, имеет тенденцию происходить и с обычным Джо. Большинство людей, которые худеют, набирают потерянные килограммы со скоростью от 2 до 4 фунтов в год.
Для 2,2 миллиарда людей во всем мире, страдающих избыточным весом, выводы Холла могут показаться формулой отказа — и в то же время научным подтверждением.Они показывают, что действительно биология, а не просто недостаток силы воли, затрудняет похудение. Полученные данные также создают впечатление, что само тело будет саботировать любые усилия по сохранению веса в долгосрочной перспективе.
Но более медленный метаболизм — это еще не все. Несмотря на биологические трудности, есть много людей, которым удается сбросить вес и удерживать его. Холл видел, как это происходило больше раз, чем он может сосчитать. Загвоздка в том, что некоторым людям удается добиться успеха практически при любом подходе к диете — он просто варьируется от человека к человеку.
«Вы берете группу людей и случайным образом назначаете их соблюдать диету с низким содержанием углеводов или диету с низким содержанием жиров», — говорит Холл. «Вы следите за ними в течение нескольких лет и обычно видите, что средняя потеря веса почти не отличается между двумя группами в целом. Но в каждой группе есть люди, которые очень успешны, люди, которые не теряют в весе, и люди, которые набирают вес ».
Понимание того, что такое диета, которая работает для данного человека, остается святым Граалем науки о похудании.Но специалисты все ближе.
Грант Корнетт для журнала TIMEВ течение последних 23 лет Рена Уинг, профессор психиатрии и человеческого поведения в Университете Брауна, вела Национальный реестр контроля веса (NWCR), чтобы отслеживать людей, которые успешно худеют, и сохранять его. «Когда мы начали это, перспектива заключалась в том, что почти никому не удавалось похудеть и сохранить его, — говорит Джеймс О. Хилл, сотрудник Wing и исследователь ожирения из Университета Колорадо. «Мы не верили, что это так, но мы не знали наверняка, потому что у нас не было данных.”
Чтобы иметь право на первоначальное включение в реестр, человек должен сбросить не менее 30 фунтов и поддерживать эту потерю в течение года или дольше. Сегодня в реестр входят более 10 000 человек из 50 штатов со средней потерей веса 66 фунтов на человека. В среднем люди в текущем списке худеют более пяти лет.
Наиболее показательная деталь о реестре: все в списке значительно похудели, но по-разному.Около 45% из них утверждают, что худели самостоятельно, соблюдая различные диеты, а 55% говорят, что использовали структурированную программу похудания. И большинству из них пришлось попробовать несколько диет, прежде чем потеря веса застряла.
Исследователи выявили некоторые сходства между ними: 98% людей в исследовании говорят, что они каким-то образом изменили свою диету, при этом большинство из них сократили то, сколько они ели в определенный день. Другая сквозная линия: 94% увеличили свою физическую активность, и самой популярной формой упражнений была ходьба.
«В том, что они делают, нет ничего волшебного, — говорит Винг. «Некоторые люди делают упор на упражнениях больше, чем другие, некоторые придерживаются низкоуглеводной диеты, а некоторые придерживаются низкожировой диеты. Единственное, что их объединяет, — это то, что им пришлось изменить свое повседневное поведение ».
На вопрос, как им удалось снизить вес, подавляющее большинство людей в исследовании ответили, что завтракают каждый день, взвешиваются не реже одного раза в неделю, смотрят телевизор менее 10 часов в неделю и занимаются спортом. в среднем час в день.
Исследователи также изучили их отношение и поведение. Они обнаружили, что большинство из них не считают себя Типом А, что опровергает идею о том, что только навязчивые суперпланировщики могут придерживаться диеты. Они узнали, что многие успешные люди, сидящие на диете, называли себя утренними людьми. (Другое исследование подтверждает анекдотичность: по какой-то причине совы имеют тенденцию весить больше, чем жаворонки.) Исследователи также заметили, что людей с длительной потерей веса, как правило, мотивирует нечто иное, чем более тонкая талия — например, угроза здоровью или желание прожить долгую жизнь, иметь возможность проводить больше времени с близкими.
Исследователи из NWCR говорят, что маловероятно, что люди, которых они изучают, каким-то образом генетически наделены или наделены личностью, которая облегчает им потерю веса. В конце концов, большинство людей, участвовавших в исследовании, говорят, что им уже несколько раз не удавалось похудеть. Вместо этого у них была высокая мотивация, и они продолжали пробовать разные вещи, пока не нашли то, что им помогло.
«Сбросить вес и удержать его сложно, и если кто-то скажет вам, что это легко, бегите в другую сторону», — говорит Хилл.«Но это абсолютно возможно, и когда люди это делают, их жизнь меняется к лучшему». (Хилл подвергся критике в 2015 году за свою роль президента аналитического центра по ожирению, финансируемого Coca-Cola. Во время его пребывания там NWCR опубликовал одну статью при частичном финансировании со стороны Coca-Cola, но исследователи говорят, что их исследование, которое Хилл был вовлечен, не находясь под влиянием финансовой поддержки содового гиганта.)
Hill, Wing и их коллеги соглашаются, что, пожалуй, самый обнадеживающий урок, который можно извлечь из их реестра, — это самый простой: в группе из 10 000 крупнейших проигравших в реальной жизни нет двух людей, которые теряли вес одинаково.
Бариатрический медицинский институт в Оттаве основан на этом мышлении. Когда люди регистрируются в его программе похудания, все они начинают с одной и той же шестимесячной диеты и плана упражнений, но им рекомендуется отклоняться от программы с помощью врача, когда они хотят, чтобы выяснить что лучше всего подходит для них. Программа использует индивидуальный подход к снижению веса, а это означает, что поведение, психология и бюджет, а не только биология, определяют план каждого человека.
«У нас есть план, который включает в себя получение достаточного количества калорий, белка и т. Д., Но мы не женаты на нем», — говорит д-р.Йони Фридхофф, эксперт по ожирению и медицинский директор клиники. «Мы пытаемся понять, где люди борются, а затем приспосабливаемся. Все здесь действуют немного по-своему ».
В большинстве случаев люди пробуют несколько разных планов, прежде чем у них все получится. 52-летняя Джоди Джинс, менеджер ИТ-проектов из Оттавы, с детства страдала избыточным весом. Когда она пришла в клинику в 2007 году, ее рост был 5 футов 4 дюйма, а вес — 240 фунтов. Хотя она похудела в 20 лет, занимаясь наблюдателями за фигурой, она вернула его после того, как потеряла работу, и стресс привел ее к переедать.Джинс просыпалась в понедельник и решала, что она садится на диету или никогда больше не ест десерт, только чтобы отказаться от плана через пару дней, если не часов, позже. «Если вам не нужно было сильно похудеть, вы не понимаете, на что это похоже», — говорит она. «Это ошеломляет, и люди смотрят на вас так, будто это ваша вина».
Исследование, проведенное в марте 2017 года, показало, что людям, которые усвоили стигматизацию веса, труднее поддерживать потерю веса. Вот почему большинство экспертов утверждают, что побуждение людей к достижению целей в области здоровья, а не цифр на шкале, может дать лучшие результаты.«Когда вы сосредотачиваетесь исключительно на весе, вы можете отказаться от изменений в своей жизни, которые принесли бы пользу», — говорит Холл Национального института здоровья.
Джинс потребовалось пять лет, чтобы похудеть на 75 фунтов во время прохождения программы в институте Фридхоффа, но, уделяя внимание размерам порций, записывая все свои приемы пищи и принимая более частые и небольшие порции в течение дня, она удерживала вес на некоторое время. дополнительные пять лет. Своим успехом она считает медленный, стабильный темп. Хотя у нее никогда не было особой мотивации к упражнениям, она сочла полезным ежедневно следить за своим питанием, а также следить за тем, чтобы она ела достаточно сытного белка и клетчатки, не полагаясь на такие простые диетические продукты, как курица-гриль с зеленью (держите заправку ).«Я гурман», — говорит Джинс. «Если бы вы сказали мне, что я должен есть одно и то же каждый день, это было бы пыткой».
31-летняя Натали Касагранде была в той же программе, что и Джинс, но Фридхофф и его коллеги использовали с ней другой подход. Вес Касагранде колебался на протяжении всей ее жизни, и она пыталась придерживаться опасных диет, таких как голодание и постоянные упражнения для быстрой потери веса. Однажды она даже упала с 14-го размера до 0-го всего за несколько месяцев. Когда она записалась на программу, Касагранде весила 173 фунта.При росте 4 фута 11 дюймов это означало, что она страдала клиническим ожирением, что означает индекс массы тела 30 или более.
Когда она начала работать с командой в Бариатрическом медицинском институте, Касагранде также отслеживала свою еду, но, в отличие от Джинса, процесс ей никогда не нравился. Что она действительно любила, так это упражнения. Ей казалось, что ее тренировки легко вписываются в ее график, и она находила их мотивирующими. Встречаясь с психологом клиники, она также узнала, что у нее было общее беспокойство, что помогло объяснить ее приступы эмоционального переедания.
Касагранде потребовалось три попытки за три года, прежде чем она окончательно похудела. Во время одного из периодов рецидива она набрала 10 фунтов. Она изменила свой план, чтобы больше сосредоточиться на приготовлении пищи и управлении своим психическим здоровьем, а затем попыталась снова. Сегодня она весит 116 фунтов и поддерживает этот вес около года. «Чтобы выяснить, что работает, нужно много проб и ошибок», — говорит она. «Не каждый день будет идеальным, но я здесь, потому что пережил плохие дни».
Фридхофф говорит, что изучение того, какие переменные наиболее важны для каждого человека — будь то психологические, логистические, пищевые — имеет для него большее значение, чем определение одной диеты, которая работает для всех.«До тех пор, пока мы продолжаем навешивать на людей определенные диеты, не принимая во внимание отдельных людей, у нас больше шансов столкнуться с проблемами», — говорит он. Вот почему значительная часть его встреч с пациентами тратится на разговоры о повседневных обязанностях человека, его социально-экономическом статусе, его психическом здоровье, комфорте на кухне.
«К сожалению, — говорит он, — это не норма. Чтобы понять своих пациентов, нужно приложить больше усилий, чем многие врачи приложили.”
В августовской статье, опубликованной в журнале Lancet, Фридхофф и Холл совместно призвали научное сообщество уделять больше времени выяснению того, как врачи могут помочь людям поддерживать здоровый образ жизни, и меньше — тому, какая диета лучше всего подходит для похудания. «Коронование диетического короля, потому что оно обеспечивает клинически бессмысленную разницу в массе тела, подогревает ажиотаж в отношении диеты, а не помогает в диете», — пишут они. «Пора нам начать помогать».
Почему потеря веса у людей, соблюдающих одну и ту же диету, может так сильно варьироваться, до сих пор ускользает от ученых.«Это самый большой открытый вопрос в этой области», — говорит Зал NIH. «Хотел бы я знать ответ».
Некоторые предполагают, что это человеческая генетика. За последние несколько лет исследователи идентифицировали около 100 генетических маркеров, которые, по-видимому, связаны с ожирением или избыточным весом, и нет никаких сомнений в том, что гены играют важную роль в том, как некоторые люди расщепляют калории и накапливают жир. Но по оценкам экспертов, на гены, связанные с ожирением, приходится всего 3% различий между размерами людей — и те же самые гены, которые предрасполагают людей к увеличению веса, существовали 30 лет назад и 100 лет назад, предполагая, что сами по себе гены не могут объяснить быстрый рост ожирение.
Более того, недавнее исследование 9000 человек показало, что наличие у человека генетической вариации, связанной с увеличением веса, не влияет на его или ее способность похудеть. «Мы думаем, что это хорошие новости», — говорит автор исследования Джон Мазерс, профессор питания человека в Университете Ньюкасла. «Наличие гена с высокой степенью риска повышает вероятность того, что вы станете немного тяжелее, но это не должно помешать вам похудеть».
Еще одна область, которая волнует некоторых ученых, — это вопрос о том, как увеличение веса связано с химическими веществами, с которыми мы сталкиваемся каждый день, такими как бисфенол А (BPA), который содержится в подкладках емкостей для консервов и кассовых чеках, пламени. антипирены в диванах и матрасах, остатки пестицидов в наших продуктах питания и фталаты, содержащиеся в пластмассах и косметике.Эти химические вещества объединяет их способность имитировать человеческие гормоны, и некоторые ученые опасаются, что они могут нанести ущерб хрупкой эндокринной системе, способствуя накоплению жира.
«Старая парадигма заключалась в том, что неправильное питание и недостаток физических упражнений лежат в основе ожирения, но теперь мы понимаем, что воздействие химических веществ является важным третьим фактором в возникновении эпидемии ожирения», — говорит доктор Леонардо Трасанде, доцент педиатрии. экологическая медицина и здоровье населения в Медицинской школе Нью-Йоркского университета.«Химические вещества могут нарушать гормоны и метаболизм, что может способствовать болезням и инвалидности».
Еще одним передовым исследованием ученых является то, как микробиом — триллионы бактерий, которые живут внутри и на поверхности человеческого тела — могут влиять на то, как организм усваивает определенные продукты питания. Доктор Эран Элинав и Эран Сегал, исследователи проекта персонализированного питания в Институте науки Вейцмана в Израиле, считают, что различия в успешности диеты могут заключаться в том, как микробиомы людей реагируют на различные продукты.
В исследовании 2015 года Сегал и Элинав дали 800 мужчинам и женщинам устройства, которые измеряли их уровень сахара в крови каждые пять минут в течение однонедельного периода. Они заполнили анкеты о своем здоровье, предоставили образцы крови и стула, а также секвенировали их микробиомы. Они также использовали мобильное приложение для записи своего рациона, сна и физических упражнений.
Они обнаружили, что уровень сахара в крови сильно различается у людей после еды, даже если они ели одну и ту же еду. Это говорит о том, что рекомендации зонтика о том, как есть, могут быть бессмысленными.«Это было большим сюрпризом для нас», — говорит Сигал.
Исследователи разработали алгоритм для каждого участника испытания, используя собранные данные, и обнаружили, что они могут точно предсказать реакцию человека на уровень сахара в крови на определенную пищу на основе его микробиома. Вот почему Элинав и Сигал считают, что следующий рубеж в науке о похудании лежит в кишечнике; они считают, что их алгоритм может в конечном итоге помочь врачам назначать людям высокоспециализированные диеты в зависимости от того, как они реагируют на различные продукты.
Неудивительно, что на этой идее пытаются нажиться предприимчивые компании. Онлайн-компании по производству пищевых добавок уже продают персонализированные таблетки с пробиотиками, и отзывы клиентов утверждают, что они похудели, принимая их.
На данный момент исследований в поддержку подхода с использованием пробиотиков для похудания недостаточно. То же самое и с генетическими тестами, которые утверждают, что могут сказать вам, лучше ли вам придерживаться низкоуглеводной диеты или веганской.
Но по мере того, как наука продолжает указывать на персонализацию, есть потенциал для новых продуктов для похудения, которые наводнят эту зону, некоторые из которых имеют больше доказательств, чем другие.
Когда людей просят представить себе идеальный размер, многие приводят во сне потерю веса, в три раза превышающую то, что может порекомендовать врач. Учитывая, насколько сложно это сделать, неудивительно, что многие люди полностью отказываются от попыток похудеть. Примечательно, хотя и немного удручающе, что в 2017 году, когда американцы никогда не были тяжелее, меньше людей, чем когда-либо, говорили, что они пытаются похудеть.
Но большинству людей не нужно терять столько веса, чтобы поправить свое здоровье.Исследования показывают, что при потере веса всего 10% люди испытают заметные изменения в своем артериальном давлении и контроле уровня сахара в крови, что снизит риск сердечных заболеваний и диабета 2 типа — двух самых дорогостоящих болезней с точки зрения затрат на здравоохранение и человеческих ресурсов. жизнь.
Для Джоди Джинс из Оттавы изменение своих ожиданий помогло ей, наконец, похудеть здоровым и устойчивым образом. По ее словам, люди могут смотреть на нее и видеть кого-то, кто все еще может позволить себе сбросить несколько килограммов, но она гордится своим нынешним весом и находится в пределах того, что хороший врач назвал бы здоровым.
«Вы должны признать, что никогда не станете изящной моделью», — говорит она. «Но у меня очень хороший вес, с которым я могу справиться».
Необъяснимая потеря веса: причины, лечение
Обзор
Что такое необъяснимая потеря веса?
Необъяснимая потеря веса — это заметное снижение массы тела, которое происходит, даже если человек не пытается похудеть. Снижение веса происходит не из-за диеты, физических упражнений или изменения образа жизни. Потеря веса на 10 фунтов или более, или 5 процентов от веса тела, за период от 6 до 12 месяцев считается «необъяснимой».”
Необъяснимая потеря веса может быть симптомом серьезного состояния или болезни. По этой причине важно обратиться за медицинской помощью, если у вас (или члена семьи) наблюдается потеря веса, которую невозможно объяснить.
Кто подвержен риску необъяснимой потери веса?
Необъяснимая потеря веса может произойти у любого. Однако это наиболее распространенное (и наиболее серьезное) заболевание у людей старше 65 лет. Даже необъяснимая потеря веса менее 5 процентов от веса тела или 10 фунтов может быть признаком серьезного состояния у пожилых людей.
Симптомы и причины
Каковы причины необъяснимой потери веса?
Необъяснимая потеря веса может быть вызвана состояниями от легких до очень серьезных. Причины могут быть физическими или психологическими и включают:
Диагностика и тесты
Когда мне следует обратиться к врачу по поводу необъяснимой потери веса?
Вам следует проконсультироваться с врачом, если вы потеряли более 5 процентов веса тела или 10 фунтов без попытки в течение 6–12 месяцев.Это особенно важно, если у вас есть и другие симптомы.
Как диагностируется необъяснимая потеря веса?
Чтобы диагностировать вашу потерю веса, ваш врач проведет физический осмотр и задаст вам такие вопросы, как:
- Насколько вы похудели?
- Когда началось похудание?
- Принимаете ли вы какие-нибудь лекарства?
- Изменились ли ваши режимы питания?
- Вы больше тренируетесь?
- Болели ли вы в последнее время?
- Вы чаще чувствуете усталость?
- У вас есть проблемы с зубами?
- Есть ли у вас проблемы с глотанием?
- Вас рвало?
- Вы испытываете стресс?
- Были ли у вас обмороки?
- У вас повышенная жажда?
- Вы моетесь чаще, чем обычно?
- У вас диарея?
- Вы в депрессии?
- Сколько алкоголя вы употребляете в день?
Ответы на эти вопросы помогут вашему врачу определить, могут ли потребоваться другие анализы, такие как анализ крови и сканирование изображений (рентгеновские снимки и т. Д.).).
Ведение и лечение
Как лечится необъяснимая потеря веса?
Необъяснимая потеря веса лечится путем определения основного состояния (состояния или заболевания, которое вызывает потерю веса). Если сразу же не выявлено основного заболевания, ваш врач может порекомендовать выжидательный подход вместе со специальной диетой.
Например, ваш врач может порекомендовать вам использовать пищевые коктейли, чтобы получить больше калорий, или добавить усилители вкуса в вашу пищу, чтобы улучшить вкус, чтобы вы съели больше.Вас также могут направить к диетологу за советом и консультацией.
Устойчивый темп потери веса
Библия диет проповедует здоровую потерю веса от одного до двух последовательных фунтов в неделю. Но что, если вы хотите сохранить рассудок и лишний вес? Лучшая скорость похудания, которая сохраняет ваш метаболизм и мотивацию, зависит от того, сколько веса вам нужно сбросить.
Если у вас:
Менее 10 фунтов, чтобы терять, менее 1 фунта каждые две недели или около двух фунтов в месяц.
15-20 фунтов, чтобы сбросить (или хотите), 1 фунт в неделю или около четырех фунтов в месяц.
25–30 фунтов, чтобы сбросить, 2 фунта в неделю или около 8 фунтов в месяц.
И затем на каждые 10 фунтов больше, добавляйте дополнительный фунт в неделю.
Но это , в среднем .
На самом деле вы можете ничего не потерять за две недели, а затем четыре фунта в конце месяца. Хотя формулы заставляют вас чувствовать, что все под контролем, они часто в конечном итоге контролируют вас.
Как объяснил Брэндон Менторе, инструктор мастер-класса «Перемирие с едой»: «На вес влияет слишком много факторов, чтобы еженедельно измерять потерю веса. Взвешиваться несколько раз в неделю — все равно что подносить увеличительное стекло к океану. Уменьшите масштаб и перейдите к общей цели на месяц. Установите и забудьте; увидимся через 30 дней. Похудение — это не уравнение, а сочетание диеты, физических упражнений, исцеления и изменения образа жизни ».
Понимаете, потеря веса часто является побочным эффектом выздоровления организма.Возьмите микробиом кишечника. Исследования показывают, что эти бактерии играют важную роль в весе. В одном исследовании ученые подсчитали, что 20% эффекта от операции обходного желудочного анастомоза вызвано изменением профиля бактерий после операции. Когда я составляю карту истории веса клиента, некоторые понимают, что их вес увеличился на добрых 10 фунтов после интенсивного или многократного приема антибиотиков. Биом их кишечника изменен, и потребуется время, чтобы восстановить его баланс.
Или подумайте о стрессе. Это включает в себя тушеное мясо ненависти-разочарования-стресса из-за слишком частого взвешивания.Я трачу столько же времени на диагностику стрессов в жизни клиентов, что и на изучение их выбора продуктов питания. Когда они чувствуют, что «с их плеч свалился огромный груз», их умственная легкость отражается на весах, поскольку они больше не опускаются в ящик для шоколада из-за стресса.
Думая о «я» восьмилетней давности, у которого одна ступня цементировалась при традиционной диете, а одна ступня отчаянно нуждалась в альтернативе, я оценил бы какие-то показатели, помимо ежемесячных взвешиваний.Итак, вот три новых показателя для создания гармонии в теле с побочным эффектом потери веса:
1. Перечислите свои недомогания (например, усталость, вздутие живота, боли в суставах, бессонницу), а затем сосредоточьтесь на прогрессе, а не на совершенстве . Боль в суставах или артрит? Подумайте о 21-дневной элиминационной диете. Вздутие живота? Поэкспериментируйте с пробиотическими добавками и добавляйте в них пребиотические продукты. Бессонница? Сократите количество кофеина к 12 часам дня. и / или переключитесь с кофе на зеленый чай, чтобы вылечить надпочечники. Сосредоточьтесь на исцелении кишечника и сахара в крови; чувство сытости, отсутствие пристрастий и болей будут поддерживать вашу мотивацию.
2. ” Fun and Done »превосходит« No Pain, No Gain ». Вам надоели тренировки? Устали есть один и тот же завтрак? Плато привычек отражает умственное плато . Измерьте, насколько новизна вашего распорядка здоровья. Один мой клиент был «немотивирован» на тренировку. При ближайшем рассмотрении выяснилось, что она не вдохновлялась. Она действительно любит приключения, поэтому мы придумали для нее 30-дневный мозговой штурм: попробовать 20 различных тренировок за 30 дней. Теперь психологически и метаболически она отправляется в тренировочное приключение, которое может быть захватывающим или скучным.Или, может быть, вам нужно поэкспериментировать с новыми рецептами здорового питания. Это удерживает многих моих клиентов от здорового питания.
3. Ваши «моменты меня не волнуют» короче и реже ? Устойчивость к обучению, а не совершенство — это суперспособность для похудания. Когда вы «плохой» или «сбиваетесь с пути», измерьте, как долго это длится. Может быть, сначала вы будете измерять свое «внеочередное» время в днях; позже перерыв можно измерять только в приемах пищи. Или вы можете питаться здоровой пищей в дни, когда вы пропускаете спортзал или тренировку, даже если вы съели батончик Snickers после обеда? Если вам нужно съесть десерт, можете ли вы попробовать оставить два укуса и не съесть все это целиком? Если вы быстрее вернетесь к пресловутой лошади, вы будете на пути к более стабильному здоровью.
Помните, что один секрет для всех чрезвычайно успешных людей в жизни заключается в том, что они обычно «терпят неудачу» больше. Науки называют это данными. Я называю это исследованием.
Если быть реалистом, вы останетесь оптимистом. . Похудение — это физическое, эмоциональное и духовное усилие. Дайте себе место, чтобы сделать его своим.
Кто хочет быть средним?
Сколько веса можно сбросить? | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды
Вы когда-нибудь видели объявления, обещающие, что вы сильно похудеете за короткий период времени? Как зарегистрированный диетолог сводит меня с ума! Клишевая фраза действительно верна: медленный и упорный побеждает в гонке.Однако есть много других причин, по которым вы не должны пытаться сбросить лишний вес слишком быстро, включая дефицит питательных веществ и увеличение веса в дальнейшем. Ниже мы разберем риски слишком быстрого похудения и расскажем, как убедиться, что вы худеете (если это ваша цель) здоровыми темпами.
Чтобы быстро похудеть, обычно нужно значительно сократить количество калорий. Когда вы сокращаете калории слишком низко (менее 1500 калорий в день для большинства женщин или 2000 калорий для большинства мужчин), вы в конечном итоге теряете неправильный вес — мышцы вместо жира.Кроме того, он не учит вас здоровому питанию и может заставить людей отказаться от своих целей по снижению веса и вернуться к старым привычкам питания. Это может привести к возвращению всего потерянного веса (плюс немного) и, как правило, характерно для тех, кто придерживается йо-йо диеты. Если вы все же решите сесть на низкокалорийную диету или другой подобный план похудания, это следует обсудить с врачом-терапевтом и под наблюдением профессиональной медицинской группы.
Слишком быстрая потеря веса также может означать, что вы теряете слишком много питательных веществ, что означает, что ваше тело не получает надлежащего питания.Желчные камни также беспокоят людей, которые сильно теряют в весе в течение нескольких месяцев. Если вы слишком быстро похудеете, ваше кровяное давление может упасть, что может быть опасно. Также может произойти обезвоживание и нарушение баланса электролитов. Другие побочные эффекты быстрой потери веса включают головокружение, запор, выпадение волос, головные боли, раздражительность, усталость и потерю мышечной массы.
Национальные институты здоровья (NIH) рекомендуют безопасную норму потери веса, которая составляет от 1 до 2 фунтов в неделю в течение шести месяцев.Чтобы похудеть, NIH рекомендует сократить потребление жиров и углеводов (не исключая их полностью), чтобы снизить общее количество калорий. Кроме того, в план похудания следует включить поведенческую терапию (например, формирование здоровых привычек).
NIH также подчеркивает, что «физическая активность должна быть частью комплексной терапии по снижению веса и программы контроля веса». Это связано с тем, что физическая активность может незначительно способствовать снижению веса, особенно у людей с избыточным весом и ожирением.Физическая активность также может помочь уменьшить абдоминальный жир и улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, а также может помочь в поддержании веса после того, как вы похудеете. Национальный институт здравоохранения рекомендует умеренные уровни физической активности продолжительностью от 30 до 45 минут от 3 до 5 дней в неделю.
После похудания или по прошествии шести месяцев (в зависимости от того, что наступит раньше) важно продолжить программу поддержания веса. NIH предполагает, что поддержание веса наиболее эффективно, когда оно сочетает в себе здоровую диету, регулярную физическую активность и здоровые изменения в поведении.
С осторожностью относитесь к диетам быстрого приготовления, которые обещают быстрое похудание. Они не только вредны для здоровья, но и могут быть опасны. Если вам нужны дополнительные рекомендации, чтобы помочь сбросить вес, вы можете найти зарегистрированного диетолога в вашем районе, перейдя на веб-сайт Академии питания и диетологии и нажав на баннер «Найти специалиста по питанию».
* Эта статья была написана и / или отрецензирована независимым зарегистрированным диетологом-диетологом.
.
Добавить комментарий