Комплексный протеин для похудения: Спортивные советы

Лучший протеин для похудения: девушкам и мужчинам, отзывы

Прием протеиновых комплексов — это один из наиболее действенных способов повысить эффективность диеты. Как показали многочисленные исследования, употребление протеина в период похудения способствует тому, что жировые отложения сжигаются, а мышечная масса сохраняется. Результаты, полученные учеными, продемонстрировали и то, что влияние на жиросжигание обусловлено типом употребляемого белка.

Какой эффект оказывает протеин в период сушки?

Под сушкой предполагается употребление исключительно низкокалорийного питания, характерной особенностью которого является малое содержание белка, провоцирующего дефицит этого вещества в организме. Это негативно отражается на здоровье и самочувствии человека, приводит к многочисленным проблемам. Чтобы избежать таких последствий, и принимают протеин, который способствует:

• потере исключительно жировых отложений и сохранению мышечной массы;
• подавлению аппетита на фоне сокращения привычной пищевой ценности рациона;
• сжиганию жира за счет энергии, затрачиваемой на расщепление белка.

Таким образом, прием протеина при сушке тела позволяет поддерживать здоровье, а также избавиться от жира, минимизировав потерю мышечных тканей. Специалисты советуют употреблять во время диеты примерно 1,5 грамма белка на 1 килограмм собственного веса.

Какой протеин считается лучшим для похудения?

Ответом на этот вопрос являются результаты исследований. В 2000 году учеными был поставлен эксперимент, в ходе которого 38 участников были разделены на три группы. Первая придерживалась исключительно строгой спортивной диеты, вторая не только соблюдала диетическое меню, вела активную физическую деятельность, но и употребляла казеиновый протеин, а третья делала все аналогично второй, но принимала сывороточный протеин. Дозировка белка давалась в рекомендуемых нормах, то есть 1,5 грамма на каждый килограмм собственной массы.

Все участники трех групп похудели приблизительно на 2,5 килограмма. И если показатели общей потерянной массы были практически одинаковыми, то процент снижения жировой прослойки, наоборот, отличался. У первой группы он составил 2, у второй — 8, а у третьей — 5 процентов. Кроме того, атлеты, принимающие казеин набрали 4 килограмма чистой мышечной массы, а «подопытные», употребляющие сыворотку — около 2 килограммов. Следовательно, протеин в период сушки не только положительно сказывается на процессе сжигания жира, но и при условии регулярных тренировок способствует росту мышечной массы.

Влияние соевого белка было исследовано в 2006 году. Как показали результаты, этот тип протеина, который сравнивали с сывороточным, не оказался таким эффективным. Это обусловлено тем, что он не отличается высоким содержанием аминокислот. Таким образом, экспериментальным путем удалось определить то, что лучшим протеином для похудения являются казеиновый и сывороточный. Опытные атлеты рекомендуют принимать казеин для подавления аппетита либо на ночь, поскольку он хорошо устраняет чувство голода, а сывороточный комплекс способствует сохранению мускулатуры. Употребление казеинового белка перед сном обеспечивает мышцам аминокислотное питание на всю ночь. Это положительно влияет на рост мускулатуры, предотвращает катаболические процессы.

Диетологи не советуют использовать протеин в качестве единственного источника белка во время диеты. Его составляющая от общего числа белка, поступающего в сутки, должна составлять не более 50%. Остальное количество вещества употребляется вместе с пищей животного происхождения.

Сывороточный и казеиновый протеины

Чтобы выбрать по-настоящему качественный продукт, необходимо обращать внимание и на производителя, и на состав. В хорошем протеине должно быть минимум углеводов, и максимум белка. Помочь с приобретением позволяет рейтинги лучших торговых марок.

Казеин рекомендуется принимать в вечернее время либо между отдельными приемами пищи, а сывороточный утром, за 60 минут до и после занятий. Недостаточно просто употреблять протеин и ждать результата, необходимо регулярно и упорно тренироваться.

Критерии выбора протеина

Эффективность и качество протеина обусловлены производителем. Лучшими считаются зарубежные компании, поэтому приобретать продукцию рекомендуется именно иностранную.

Среди сывороточных протеинов наиболее востребованы и популярны четыре продукта:

• 100% Whey Gold Standard от Optimum Nutrition;
• ProStar Whey Protein от Ultimate Nutrition;
• Elite Whey Protein от Dymatize;
• 100% Pure Platinum Whey (SAN).

Производители казеиновых комплексов из-за высокой конкуренции в данном сегменте спортпита постоянно выпускают новейшие продукты, соревнуясь в эффективности, качестве, вкусовых показателях и цене. Это позволяет атлетам без особых проблем подобрать хороший казеин по самой приемлемой стоимости.

Лучшими же казеиновыми протеинами считаются следующие комплексы:

• 100% Casein Protein от Optimum Nutrition;
• 100% Casein от Dymatize;
• Prostar 100% Casein Protein от Ultimate Nutrition;
• Combat 100% Casein от MusclePharm.

Прием протеина в период сушки

Процесс похудения требует особого контроля за количеством принимаемых добавок. Иначе есть риск потребления лишних калорий, что отразится на результатах сушки. Рекомендации относительно приема казеина и сывороточного протеина различны.

Казеиновый комплекс оптимально принимать по половине от рекомендуемой производителем порции дважды в сутки — один раз между приемами пищи и один раз непосредственно перед сном. Сывороточный протеин тоже пьют по половине от оптимальной нормы, но один раз в утренние часы, затем за час перед тренингом и через час после завершения.

Употребление малых порций в несколько приемов позволяет улучшить скорость протекания метаболизма, не принесет никакого вреда процессу похудения. Подсчитать потребление калорий, разделив указанную в инструкции к продукту дозировку на 2, не составляет никаких проблем.

Как выбрать протеин? Какой протеин для похудения лучше всего?

Watch this video on YouTube

Протеин при похудении — DailyFit

При похудении или сушке возникает необходимость приема протеина по следующим причинам:

1. Прежде всего, похудение подразумевает прием низкокалорийной пищи. Это приводит к дефициту протеина, чего допускать нельзя, так как это может вызвать многие заболевания. В частности, снижается иммунная защита организма, происходит нарушение синтеза белков соединительных тканей дермы, а также ее придатков (кожа утрачивает свою упругость, становится дряблой и сухой, появляются преждевременные морщины, волосы плохо растут и истончаются). Менструальный цикл нарушается. Возникает астенизация (психологические проблемы).

2. Чувствуя недостачу протеина, организм активирует адаптивные реакции, которые направлены на синтез жизненно необходимых полипептидов (биогенных регуляторов, ферментов, гемоглобина, рецепторов и пр.) из менее важных продуктов распада. При этом в первую очередь происходит разрушение сократительных белков, а это значит, что теряется мышечная масса.

3. Деградируют жирные кислоты. β-окисление происходит с участием огромного количества ферментов, то есть белков. Другими словами, жир сжигается только при участии белков.

4. Усвоение белков требует на 30% больше энергии, нежели усвоение жиров или углеводов, потому в действительности калорийность белков около 3 ккал на 1 г, а не 4,1 ккал. В целях компенсации увеличившихся затрат энергии организм использует собственный энергетический запас — жировое депо (специфически динамическое действие пищи). При этом затраты увеличиваются на 30–40%. При таких обстоятельствах жировая ткань активно расходуется, компенсируя нужды организма.

5. В условиях уменьшения веса организм пытается поддерживать гомеостаз, то есть, когда поступают питательные вещества, старается создавать энергетические запасы под видом жира. Поступающие аминокислоты не вызывают ускоренного образования жировой ткани, в отличие от углеводов.

6. Белок нуждается в большем времени для полного усвоения, при этом замедляет усвоение углеводов. Это понижает суммарный гликемический индекс употребляемой пищи и дает возможность без перепадов инсулина долгое время поддерживать уровень сахара в крови на достаточном уровне. Это дает возможность эффективно и без усилий справляться с чувством голода.

Лучший протеин для похудения

Рандомизированное проспективное исследование, проведенное в 2000-м году называлось «Эффект протеина на состав тела при соблюдении регулярных тренировок и низкокалорийной диеты». На протяжении 12 недель ученые сопоставляли результаты диет для похудения с употреблением быстрого протеина (сывороточного) и казеина (медленного протеина). Люди были разделены на три группы.

• Первая группа придерживалась только диеты (10 человек).
  
• Вторая группа придерживалась диеты и употребляла казеин в количестве 1,5 г/1 кг массы тела (14 человек).
  
• Третья группа придерживалась диеты и употребляла сывороточный протеин в дозе 1,5 г/1 кг массы тела (14 человек).

Заключение. Самые лучшие результаты по снижению жира в организме были обнаружены в той группе, в которой употребляли казеин. А это значит, что медленный протеин оказывает лучший эффект для похудения, чем быстрый.

В 2006 году было проведено еще одно исследование, которое сравнивало эффекты белков: сывороточного и соевого. Испытуемых разделили на 3 группы, одна из них не употребляла дополнительных белков (рацион по калорийности был таким же, как и в других группах, за счет употребления углеводов), а в двух других группах принимали сывороточный и соевый протеины в дозе 60 г/сутки. Ученые оценивали результат по истечении 6 месяцев.

Заключение. Испытуемые, не употреблявшие протеиновые добавки, показывали худшие результаты по уменьшению веса. В группе, которая принимала соевый белок, результаты были хуже, нежели в группе употреблявшей сывороточный белок.

Есть точка зрения, что дополнительное употребление белка не имеет большого значения, потому что весь нужный белок можно получить из пищи. Не секрет, что мясо — один из наилучших источников белка. Поэтому ученые компаний Damien и Belobrajdic провели сравнение сывороточного белка и мяса при похудении.

Заключение. За счет сывороточного концентрата количество жира в организме снизилось в большей степени, нежели эквивалентное количество красных волокон.

Общий вывод: Следует применять в диете быстрый или комплексный протеины, их количество может достигать 50% от всего количества белка, употребляемого в сутки. Оставшиеся 50% должны быть получены из пищи.

50% протеина должно быть получено из пищи

Какой протеин выбрать?

Несомненным лидером среди протеинов для похудения является гидролизованный сывороточный протеин. Он содержится в таких продуктах как ISO-100 от Dymatize или Platinum HydroWhey от ON. Эти белки отличаются высокой скоростью усвоения и повышенным содержанием аминокислот с разветвленными цепочками (BCAA), что способствует дополнительной защите ваших мышц при низкокалорийной диете. Единственным минусом является относительно высокая стоимость.

Среди более доступных аналогов можно выделить Gold Standard 100% Whey от Optimum и Elite Whey Protein Isolate от Dymatize. Они чуть медленнее усваиваются и содержат меньшее количество BCAA, но тем не менее остаются очень эффективными при похудении.

В какое время принимать?

Утром, после пробуждения: 1 мерная ложка протеинового коктейля + мультивитамины (Opti-Men или Opti-Women). Почему? Протеин в сочетании с витаминами и минералами позволяет организму более эффективно утилизировать жировые отложения. А также обеспечит вас всеми необходимыми микроэлементами, которых зачастую не хватает при ограниченной диете.

После тренировок: 1 мерная ложка протеинового коктейля. Почему? Ни в какое другое время в течение дня ваши мышцы не обладают такой чувствительностью к питательным веществам, как после тренировки. Быстро усваивающиеся протеины обеспечивают наличие строительных блоков для восстановления и регенерации мышц.

Перед сном: 1 мерная ложка Gold Standard 100% Casein. Почему? Спортсменам, желающим похудеть и не потерять при этом набранную тяжелым трудом мышечную массу, необходима защита мышц не только днем, но и ночью. Быстрое усваивание белка приносит пользу днём, когда вы активны. Но ночью предпочтительнее более медленное его поглощение. Казеин, самый долго усваивающийся протеин, обеспечит ваши мышцы питательными веществами на всю ночь.

Читайте также

Протеин для похудения

Поскольку белковая пища дает ощущение насыщенности, утоляет голод при употреблении в малом количестве и при этом никогда не задерживается в организме в виде жировых отложений, практически каждый, кто хочет избавиться от лишних килограммов, стремится найти лучший протеин для похудения. Применение спортивного питания при низкокалорийных диетах и похудении с помощью программ повышенной физической активности поможет не только сжечь большее количество подкожного жира за кратчайший период времени, но и без проблем разрешит задачу сохранения мышц, предотвратит катаболизм.

• Большинство низкокалорийных диет для избавления от лишних килограмм включают недостаточное количество белковой пищи.
  В связи с этим первые потери веса связаны именно с разрушением мышечной ткани, а не с уходом жира. Это вредно не только для спортсменов, которые стремятся сохранить красивую и сильную мускулатуру, но и для каждого человека. При критическом уменьшении количества белка в рационе человека увеличиваются риски множества неприятных заболеваний, поскольку без аминокислот не может полноценно функционировать иммунная система.
• При нехватке белка организм человека быстрее проявляет признаки старения. Появляется много глубоких морщин, кожа становится сухой и дряблой, волосы и ногти приобретают тусклость, ломкость, растут очень медленно. У мужчин может развиться эректильная дисфункция, а у женщин — нарушения менструального цикла.
• В связи с ограниченным поступлением протеина в организм, в большинстве случаев, наблюдаются негативные явления со стороны психики. Это постоянно плохое настроение, апатия, ощущения душевного беспокойства, утрата былых жизненных приоритетов. Подобные явления могут привести к неврозам или серьезным психическим заболеваниям, таким как депрессия.
• Поскольку естественные механизмы сжигания жира в организме запускаются только с участием ферментов белковой природы, этот процесс не будет проходить, если из рациона исключена протеиновая пища. Даже самая изнурительная диета не поможет справиться с жировыми отложениями, если в организм будет поступать недостаточное количество аминокислот.
• При переваривании и усвоении белковой пищи организм расходует намного больше энергии, чем для переработки других питательных веществ. Разница может достигать 30 процентов и более. Что примечательно, для этого расходуется энергия именно за счет расщепления жировых отложений.
• При регулярном употреблении достаточного количества протеиновой пищи в организме запускаются естественные механизмы оптимизации уровня глюкозы в крови. За счет этого удается не только поддержать общее состояние здоровья на высоком уровне, но и избавиться от чрезмерного чувства голода.

Чтобы решить, какой протеин лучше для сжигания жира, важно рассмотреть свойства каждого из них. Даже если вы сбалансируете ваш рацион, пополнив его достаточным количеством белковых продуктов (мясо, рыба, яйца, сыр, бобовые), в результате диеты уровень снижения массы жира будет выше, а общее состояние здоровья будет намного лучше, чем при безбелковой диете, или при питании с пониженным количеством протеиновой пищи. Недостатком применения натуральной белковой пищи для похудения является то, что в большинстве таких продуктов, помимо аминокислот в составе есть много жира и углеводов. Поэтому добиться идеального баланса можно в том случае, если половину суточной нормы белка обеспечить за счет натуральных белковых продуктов питания, и половину при применении спортивных протеиновых добавок.

Научные исследования показали, что для эффективного похудения будет полезным любой протеин, который хорошо усваивается вашим организмом (можно применять каждый вариант на ваше усмотрение, если у вас нет аллергии, не проявлялись реакции повышенной чувствительности, какие-либо побочные эффекты при употреблении). Но каждая из разновидностей белковой добавки имеет свои преимущества, особое воздействие на организм, уникальную эффективность. На первом месте среди протеинов для похудения казеин. Последующие позиции заслуженно занимают сывороточный, соевый и яичный протеины. Чтобы сделать наиболее выгодный для вас выбор, детально изучите информацию о каждой разновидности протеина. Не менее важной будет профессиональная консультация врача-диетолога или опытного фитнес-инструктора. Специалисты помогут определить, какие характеристики и свойства белковых продуктов для вас более важны, подскажут, в каких количествах и когда лучше принимать протеины.

Так как каждая разновидность современных протеиновых добавок имеет свои преимущества и действительно дает отличные результаты для похудения, все они заслуживают вашего внимания:

• Казеиновый протеин для похудения. Содержит все разновидности аминокислот, без которых не может обойтись организм человека. Отлично снабжает мышечную ткань энергетическим и пластическим материалом, помогает при диете сохранить мышцы, противостоит их разрушению. В его состав входят аминокислоты, которые важны не только для мускулов, но и для всего организма. Именно поэтому продукт помогает оптимизировать обмен веществ, положительно влияет на работу сердечнососудистой и нервной системы, стабилизирует уровень сахара в крови. Отдельно стоит отметить весомое благоприятное воздействие продукта на укрепление иммунитета. Самая важная для похудения особенность казеина состоит в том, что он лучше всех других продуктов подавляет аппетит, и при этом не наносит организму никакого вреда.
• Сывороточный протеин. Имеет очень высокую биологическую ценность, является лидером по содержанию незаменимых аминокислот группы BCAA. По сравнению с казеином, быстро усваеватся значительно ускоряются обменные процессы, возрастают потребности организма в расходовании энергии, за счет чего и происходит быстрое сжигание жира. Очень важное свойство состоит и в том, что он более эффективен в качестве анаболического продукта, чем другие виды белковых добавок — служит быстрым протеином для предотвращения катаболизма. Предпочтительным является для спортсменов, которые тренируются интенсивно и регулярно, поскольку, несмотря на отличное жиросжигающее воздействие, качественное снабжение организма аминокислотами и предотвращение катаболизма, он в некоторых случаях может повышать аппетит, и, соответственно, при его применении могут понадобиться дополнительные усилия для сжигания употребленных калорий.
• Соевый протеин. Натуральный продукт растительного происхождения, который отличается мягким, деликатным воздействием на организм. Он отлично подойдет тем, у кого наблюдаются аллергические реакции на протеины животного происхождения, а также станет настоящей находкой для вегетарианцев, ведь в их рационе не могут быть такие ценные натуральные белковые продукты, как рыба, мясо, сыр. Спортивная добавка также обладает анаболическими и жиросжигающими свойствами, великолепно справляется с задачей улучшения иммунитета. Соя лучше сывороточного протеина подавляет аппетит, но, тем не менее, в разрешении этой задачи не может сравниться с казеином.

Для тех, кто стремится не только избавиться от жировых отложений, но и привести в форму мышцы, профессионалы рекомендуют комбинировать разные виды протеиновых добавок и регулярные тренировки. Для эффективного и приятного приема спортивного питания из порошков готовят коктейли: каждую порцию пищевой добавки смешивают с 250-400 миллилитрами любимых полезных напитков. Протеин нужно употреблять равными порциями около 4 раз в сутки: натощак, за 45-60 минут до тренировки и через час после, между приемами пищи. Если вы предпочли казеин — его очень рекомендуют принимать на ночь. Суточная норма протеиновой добавки составляет 1.5 грамма на 1 килограмм массы тела. Важно также не забывать при потреблении белковых добавок выпивать достаточно жидкости, придерживаться сбалансированного рациона.

Выбирая протеин для похудения, обязательно обратите внимание — каждая спортивная добавка имеет определенную калорийность. Этот факт нужно учесть при составлении рациона, поскольку суточная норма спортивной белковой добавки может составлять около 100 грамм (в зависимости от вашего веса), а это, примерно, 350-400 килокалорий, или даже больше!

Чтобы не допустить ошибок при подборе качественной и безопасной диеты, недостаточно изучать специализированную литературу. Очень важно пройти медицинское обследование, определить, если ли у вас избыточной вес, и если он действительно имеет место — выяснить, что стало причиной его появления. Не менее важно тщательно оценить состояние организма, поскольку при некоторых заболеваниях специфические диеты могут принести еще больший вред, чем ваш привычный образ жизни.

Потратьте немного вашего времени на посещение диетолога, и вы не только получите оптимальную для вас систему питания, которая поможет вам избавиться от лишнего жира, но и будете уверены, что ваш новый образ жизни и применение спортивных добавок принесет вам только пользу.

Протеин для похудения | stalevar.com.ua

Протеин для похудения

Простые белки – протеины играют большую роль в жизнедеятельности любого живого организма. Каждая клетка состоит из белковых аминокислот, которые организм получает из продуктов питания во время еды. Человек в течение дня тратит много энергии, а для этого нужно определенное количество белков, которое равно примерно 1,5 г на один кг веса. Белковым рационом с применением пищевых добавок – протеинов пользуются спортсмены для наращивания массы мускулов. Протеин в спортивном питании используется не только для набора веса, но и для похудения.

 

Каким образом помогает протеин при похудении

 

Худеющие пользуются белковыми коктейлями, заменяя ими прием пищи. При расщеплении белка организм затрачивает много энергии, поэтому применение белковых смесей дает хороший результат в похудении. Мышцы и в состоянии покоя требуют много энергии и сжигают лишний жировой запас. Здесь уместно применение пищевой добавки на ночь. Нельзя забывать о некоторых нюансах. Эффект похудения от протеинов получится при сочетании приема добавок с физическими тренировками, потому что белок участвует в восстановлении и росте мышц. Трудно себе представить наше тело, если из него убрать мышцы и жир. Чтобы спасти мышцы от разрушения, их надо обеспечить достаточным количеством белка, не менее 2-3 г на один килограмм веса человека. Физические упражнения с тренировками и соблюдение диеты способствуют снижению веса и избавлению от ненужного жира. Конечно, обменный процесс в организме невозможно остановить и «приказать» оставлять мышцы без изменения. Но можно возмещать потери массы мышечной ткани. То, что расщеплено организмом, будет заменено новой мышечной тканью, полученной процессом синтеза. Поэтому на вопрос «можно ли худеть с протеином», есть ответ: да, он помогает худеть с умом, максимально сохраняя мышцы. Худеющий должен понимать, что протеин поможет снижению веса только при соблюдении диеты и выполнении соответствующих физических упражнений. Правильно похудеть на протеине невозможно без сбалансированного количества белка и углеводов и физической нагрузки.

 

Виды протеина

 

Разработаны несколько видов протеина, которые отличаются своим составом.

 

Сывороточный протеин

 

Протеин на молочной сыворотке выпускают в виде концентрата, изолята сыворотки и гидролизата. Самым простым вариантом считается концентрат, в его составе 70 г белка на 100 г продукта, остальные 30% углеводы и жиры.

 

Изолят — тщательно очищенный протеин, белка в нем 90%, нет в его составе лишних жиров и углеводов. С такой пищевой добавкой в крови повышается уровень свободных аминокислот.

 

Гидролизат является самым качественным продуктом, усвояемость его быстрая, отличается полным отсутствием жиров и углеводов. Какой из протеинов выбрать, решает каждый сам, состав аминокислот у них одинаковый, отличаются они только по степени очистки по стоимости. Но опытные бодибилдеры рекомендуют применять изолят сывороточного протеина, объясняя выбор хорошей биологической ценностью. Такой продукт дополнительного питания подходит и для наращивания мышечной массы, и для похудения.

 

Казеиновый протеин для похудения

 

Популярностью пользуется при похудении казеиновый протеин. Получают его створаживанием молока, который в желудке переваривается долгое время и обеспечивает организм человека важными аминокислотами. В составе этого протеина есть самые важные аминокислоты, необходимые для снижения веса и сохранения мышц. Это триптофан и лизин, лейцин и валин, изолейцин и метионин, а также глицин и аргинин и др. Казеин употребляют больше всего опытные спортсмены как протеин для сжигания жира и сохранения мышц. Он обладает свойством медленного усваивания, поэтому пьют его на ночь. Такой протеин хорош для тех, у кого аллергия на яйца. Казеин выбирают женщины при снижении веса, так как он подавляет аппетит. Используют его вместо одного приема пищи, после него надолго сохраняется чувство сытости.

 

Яичный протеин

 

Яичный протеин, выпускаемый на основе яичного альбумина, применяют те, у которых имеется аллергия на лактозу в составе сывороточного протеина. Характеризуется скоростью усвоения и хорошим сбалансированным составом аминокислот.

 

Комплексный протеин

 

Этот вид биологически активной добавки состоит из концентрата сыворотки, казеина и яичного альбумина, благодаря которым он обладает быстрой усвояемостью, но, с другой стороны, на его перерабатывание уходит много времени.

 

Какой вывод можно сделать после рассмотрения видов протеина?

 

1. Для мужчин лучшим видом протеина можно считать применение казеинового и комплексного протеина.
2. Для прекрасной половины человечества – идеальный вариант сывороточный протеин, который быстро сжигает жировые отложения.

 

Лучшие биологически активные добавки для спортивного питания

 

Желающие худеть с помощью протеина могут выбрать продукт польского производства «Польский соевый протеин», который представляет чистый изолят соевого белка без добавок. При разбавлении он хорошо размешивается, разбухает, получается очень густой соевый протеин, так что при его приеме желудок насыщается и долго не хочется есть. Если вкус не очень нравится, можно добавить ароматизатор.

 

Отличным сывороточным протеином производства Польша с полноценным изолятом белка 95%. Он отличается полным отсутствием углеводов и жиров и высоким содержанием белка. Это значит, что данный протеин для похудения идеально подходит и мужчинам, и женщинам.

 

Среди продукции для спортивного питания выделяется своей уникальностью универсальный комплексный протеин Synth-6, содержащий в своем составе 6 разных видов белка, которые усваиваются с разной скоростью.

 

Он состоит из таких белков:

 

1. концентрата и изолята сывороточного протеина;
2. казеина;
3. мицеллярного казеина;
4. изолята молочного протеина;
5. яичного альбумина.

 

Все шесть белков обладают разной скоростью усвоения и разным аминокислотным профилем. Все компоненты обеспечивают работоспособность и рост мышц, синтезируют мышечный белок, контролируют массу тела. Пептиды глютамина помогают поддерживать иммунитет.

 

Бромелайн с папаином, являясь пищеварительными ферментами, помогают быстрее усваиваться протеину. А это значит, что мышцы своевременно получат необходимые полезные вещества, не нагружая систему пищеварительного тракта.

 

Пищевые волокна и клетчатка улучшают усвоение микроэлементов и задерживают поступление жиров и углеводов кровь. Наличие незаменимых жирных кислот выступают источником энергии и помогают регулировать аппетит.

 

BCAA с разветвленными боковыми цепочками необходимы не только для набора мышечной массы, но и для их сохранения.

 

Протеин в виде коктейля можно приготовить дома из простых продуктов. К примеру, стакан обезжиренного кефира и стакан соевого молока погрузить в блендер, добавив туда измельченный киви среднего размера и две столовые ложки подогретого меда. Все это взбить, и напиток готов.

 

Как принимать протеин для похудения

 

Тренеры и бодибилдеры рекомендуют пить протеин перед сном для обеспечения мышц питанием в ночной период, а также днем вместо приема пищи, когда нет возможности нормально обедать. Во время применения протеиновых смесей общую калорийность рациона придется уменьшить, иначе процесс похудения может затянуться на долгий срок. Меню следует составить из медленных углеводов, таких, как бобовые, крупы, макароны, грибы, комбинируя с полиненасыщенными растительными жирами, овощами и фруктами, а также большим количеством свежей зелени. Есть еще один нюанс: при приеме протеина для похудения и занятий физическими тренировками, надо всегда помнить о поддержании баланса жидкости в организме. Для выведения продуктов распада из организма, кроме протеиновых смесей, рекомендуется выпивать около двух литров воды в день. При недостатке жидкости организм накапливает ее в мышечных тканях, впоследствии эти запасы могут проявляться проблемами на коже. Значит, тот, кто пьет протеин и воду, может легко и быстро избавиться от лишнего жира.

 

Противопоказания

 

При наличии некоторых болезней протеиновые коктейли для похудения принимать нельзя, связано это с активностью белка, так как он выполняет много функций в организме. Противопоказания имеют больные: с заболеваниями почек; подагрой: мочекаменной болезнью; болезнями ЖКТ. Грамотный и умный подход к выбору протеина даст возможность добиться желаемых результатов в снижении веса тела.

 

Так же вы можете получить консултацию и приобрести нужную вам продукцию по номеру телфона:

МТС:

 +38 (095) 874-48-84

Киевстар:

 +38 (096) 834-48-84

.

как выбрать протеин для похудения по этикетке состава

В первой части мы коснулись общих вопросов правильной интерпретации этикетки состава. В этой части мы рассмотрим выбор протеина с точки зрения конкретной задачи – похудения или «сушки». Итак…

Принято считать, что белковые добавки нужны только при наборе массы. Разумеется, это не так. Белок — это важнейший нутриент, который участвует во всех биохимических реакциях в организме человека. Наиболее важной функцией белка является его строительная роль. Практически все органы и мышцы человека состоят из белковых структур. Недостаток данного нутриента в рационе вызывает различные патологии и гормональные сбои организма.

С точки зрения похудения необходимо помнить о том, что протеиновые комплексы могут сохранить в целостности имеющуюся мускулатуру и восполнить потребности организма в калориях, не повышая при этом синтез инсулина, т.е. без возможного жироотложения. Грубо говоря, с помощью белковых добавок вы сможете заменить углеводную пищу. Это целесообразно для «сушки», поскольку избыточные углеводы в питании (особенно с высоким гликемическим индексом) откладываются в жировую ткань.

Многих женщин пугает термин «сохранение мышц». Не следует бояться таких слов. Мышечные волокна есть у всех, как у женщин, так и у мужчин, отличаются они лишь количеством.

Наличие и сохранение мускулатуры позволяет активнее тратить энергию, что в нашем контексте означает худеть. Любое здоровое и правильное похудение подразумевает только снижение процента жира в организме, но ни в коем случае не потерю мышечных волокон, которые к слову, практически в 3 раза тяжелее жира. Именно поэтому мы не советуем вам замерять прогресс похудения по итоговой массе тела, ведь потеря 3 килограмм мышц практически никак не скажется визуально, но в то же время сжигание 3 кг жира заметно уменьшит объемы тела.

Все вышесказанное объясняет текущую популярность протеиновых комплексов, как при наборе массы, так и при похудении. Белок нужен всем, но возникает вполне логичный вопрос: как выбрать протеин для сушки? Существует ряд правил, с которыми мы ознакомим вас ниже:

1. Выбор типа белка
Прежде всего, необходимо определить, какой вид белка нужен вам при похудении. Наиболее ценным будет тот, который не вызывает всплесков инсулина, т.е. потенциально не может поспособствовать отложению жира, а так же предотвращает возникновение чувства голода на долгое время.

На эту роль подходят только медленноусвояемые источники белка: комплексный, казеин и яичный альбумин, причем первый и второй белок является наиболее предпочтительным. 

2. Выбор добавки
На данный момент практически все производители спортивного питания выпускают специализированные протеиновые комплексы на основе казеина. Такой вариант является наиболее оптимальным при похудении, однако не все так просто.

Необходимо внимательно анализировать состав добавок, так как существует два вида казеина: мицеллярный и казеинат кальция. Казеинат кальция является менее качественным продуктом,  поэтому предпочтительнее использовать мицеллярный казеин.

Обратимся к иллюстрации состава. В качестве примера мы выбрали одного из лидеров казеиновых протеинов — Gold Standard 100% Casein от Optimum Nutrition.

Первым делом взгляните на количество углеводов и калории. В нашем примере это 3г (Total Carbohydrate) и 120 ккал (Calories) соответственно.

Количество сахара (sugars) в одной порции – всего лишь 1 грамм. Данный факт можно проигнорировать, так как казеин может содержать совсем небольшое количество лактозы. Кроме того, производитель добавляет ароматизаторы и вкусовые добавки, которые нередко можно отнести к углеводам.

Далее, проанализируйте источники белка в данной добавке. Для этого взгляните на абзац – «Ingrediends». Первым в списке идет мицеллярный казеин (Micellar Casein).

Как вы помните, согласно текущим законам США и Европы, производитель обязан указывать ингредиенты в убывающем порядке. Это мы пишем на тот случай, если в составе присутствовал бы не один мицеллярный казеин, но и другие виды белка.

Далее в списке следуют различные красители, ароматизаторы и т.п. То есть, в данной добавке источником белка служит только мицеллярный казеин. Во многом именно поэтому, этот продукт хорошо продается. Казеината кальция здесь вовсе нет.

Все другие протеиновые комплексы анализируются аналогичным способом. Если в составе присутствует казеинат кальция, то лучше отдать предпочтение другому продукту. Или выбрать продукт, в котором мицеллярный казеин главенствует в составе (занимает первую позицию), если вы стеснены в средствах.

Стоит отметить, что зачастую люди не могут позволить себе казеиновые добавки из-за относительно высокой стоимости такой продукции. В этом случае хорошей альтернативой мицеллярному казеину являются комплексные протеины.

Теперь посмотрим а этикетку Syntha-6 BSN. Количество углеводов здесь целых 14 грамм в одной порции, но при этом 5 грамм приходится на пищевые волокна. Напомним, они не вызывают скачков инсулина, так как способствуют замедлению пищеварения. Условно, можно сказать, что клетчатка снижает общий гликемический индекс продукта, а это очень полезное свойство в условиях похудения. Именно поэтому обращайте на клетчатку пристальное внимание, но не делайте эту задачу приоритетной.

Далее, по аналогичной схеме анализа мы спускаемся к абзацу — «Ingrediends» и смотрим состав белковой смеси (Protein Matrix Comprised Of).

Мы видим:
-Сывороточный концентрат (Whey Protein Concentrate),
-Сывороточный изолят (Whey Protein Isolate),
-Казеинат кальция (Calcium Caseinate),
-Мицеллярный казеин (Macellar Casein),
-Изолят молочного белка (Milk Protein Isolate),
-Яичный альбумин (Egg Albumine),
-Пептиды глютамина (Glutamine Peptides).

Как видите, здесь целый «букет» белковых источников, однако не спешите радоваться. Следует помнить, что согласно текущим законам США, все компоненты указываются в убывающем порядке, следовательно, львиная доля белка здесь приходится на сывороточный концентрат. Даже казеинату кальция уделено больше места, нежели мицеллярному аналогу.

В обычной ситуации, мы бы посоветовали вам отказаться от такой добавки, однако Syntha-6 от BSN является приятным исключением из правил.

Сырье добавки обладает высоким качеством, равно как и весь процесс создания продукта. Данный протеин не следует рассматривать как обычный комплексный белок. Его нужно позиционировать как заменитель пищи, так как сюда добавлена клетчатка, полезные жиры, витамины, минералы и многое другое. Все это в сумме позволяет сгладить минусы сывороточного концентрата и создать хороший синергетический эффект. Но самым большим плюсом этой добавки является ее доступная стоимость.

3. Выбор бренда
Многие люди выбирают только популярные бренды, полагая при этом, что этот показатель является ключевым. На самом деле качество добавки не зависит от бренда. Зачастую новые, малоизвестные компании, создают действительно качественный белок той или иной направленности, дабы привлечь клиентов своим качеством.

цены, отзывы, виды спортивного питания

Aрахисовая паста 1

Абрикосовый йогурт 5

Ананас 2

Ананас манго 4

Апельсин 2

Апельсин маракуйя 1

Апельсин шоколад 1

Апельсиновый крем 1

Арахисовое масло 3

Арахисовое печенье 2

Банан 34

Банан манго 2

Банан персик 2

Банан со сливками 6

Банановое мороженое 2

Баунти 2

Без вкуса 6

Белый шоколад 9

Белый шоколад дыня 3

Белый шоколад кокос 1

Белый шоколад малина 3

Белый шоколад маракуйя 2

Бельгийский шоколад 6

Бельгийский шоколадный брауни 2

Бисквит 1

Бразильское кофе 2

Булочка с корицей 4

Ваниль 92

Ваниль — Карамель 1

Ваниль бурбон 1

Ваниль Корица 9

Ваниль Латте 2

Ваниль мёд 1

Ваниль пудинг 1

Ванильное мороженое 14

Ванильный кекс 2

Ванильный крем 9

Ванильный рай 1

Ванильный торт 1

Вишневый йогурт 5

Вишня 9

Вишня банан 6

Гладкий шоколад 1

Голландский шоколад 4

Грецкий орех 4

Двойной шоколад 8

Дольче де лече 1

Домашний шоколад 2

Земляника 3

Изысканная ваниль 6

Имбирный пряник 2

Ирисовый сливочный крем 1

Йогурт лесные фрукты 1

Какао 2

Капучино 10

Карамель 8

Карибский кулер 1

Клубника 101

Клубника банан 15

Клубника белый шоколад 1

Клубника ваниль 1

Клубника Киви 1

Клубника со сливками 10

Клубнично-банановый крем 3

Клубничное мороженое 1

Клубничное пирожное 1

Клубничный коктейль 2

Клубничный милкшейк 6

Клубничный мусс 1

Кокос 13

Кокос шоколад 1

Корица 1

Кофе 8

Кофе карамель 2

Кофе со льдом 1

Красная конфета 2

Красная ягода 2

Красный бархат 1

Кремовая ваниль 3

Кремовое печенье 1

Лаймовый пирог 1

Латте 7

Лесная ягода 2

Лесные ягоды 1

Лимонное безе 1

Лимонное пирожное 10

Лимонный йогурт 1

Малина 10

Манго 1

Маракуйя 6

Мокачино 7

Молочная ваниль 1

Молочно-шоколадное наслаждение 1

Молочный шоколад 10

Мороженое с шоколадом 1

Морозная Ваниль 1

Мята перечная мокко 1

Насыщенный шоколадный 11

Персик 5

Персик Манго 1

Песочное печенье 3

Песочное тесто 1

печенье 3

Печенье со сливками 50

Пина колада 5

Плюшка с корицей 3

Пончик 2

Праздничный торт 1

Ром с изюмом 2

Роскошная ваниль 2

Синяя малина 2

Сливочный торт 1

Сникерс 2

Солёная карамель 8

соленый карамельный миндаль 1

Тирамису десерт 7

Топленый шоколад 1

Тропик 1

Тропическая ягода 1

Тропический пунш 2

Тропический фрукт 2

Фисташки 6

Французская ваниль 9

Фруктовый пунш 1

Фудж 1

Фундук 10

Черника 1

Черничный чизкейк 2

Черный бисквит 1

Чёрный шоколад 1

Шоколад 95

Шоколад — Вафли 1

Шоколад банан 3

Шоколад карамель 2

Шоколад кокос 7

Шоколад с мятой 7

Шоколад со сливками 7

Шоколад трюфель 1

Шоколад фундук 6

Шоколадная крошка с мятой 1

Шоколадная помадка 10

Шоколадно — арахисовое масло 12

Шоколадное арахисовое масло 1

Шоколадное мороженное 1

Шоколадный зефир 6

Шоколадный ирис 4

Шоколадный коктейль 2

Шоколадный крекер 1

Шоколадный крем 2

Шоколадный милкшейк 3

Яблоко 3

Яблочный пирог 1

Ягодный 6

Ягодный брауни 2

Ягоды с ванилью 3

Cолёный Шоколад

Абрикосовый Персик

Ананас ваниль

Ананас Малина

Апельсин с творогом

Арахис шоколад

Арбуз

Банан кокос

Банан орехи

Банан Стевиа

Банановая помадка

Банановый крем

Банофе

Белый шоколад ананас

Белый шоколад клюква

Белый шоколад с вишней

Бисквитная мечта

Бразильский манго

Ваниль с мёдом

Ваниль апельсин

Ваниль банан

Ваниль кокос

Ваниль Стевия

Ванильное печенье

Ванильный молочный коктейль

Ванильный чизкейк

Вишня в шоколаде

Вишня кокос

Гранат

Грейпфрут

Груша с ванилью

груша с шоколадом

Двойное чёрное печенье

Дыня

Жевательная резинка

Заварной крем из ревеня волнистого

Зеленое яблоко

Ирис пудинг

Йогурт манго

Йогурт творог

Карамель капучино

Карамель шоколад

Карамельное мороженое

Кафе латте шоколат

каштан

Киви Банан

Кленовый сироп

Клубника тирамису

Клубничный чизкейк

Кокос белый шоколад

Кокосовое печенье

корица сливовая

Кофе и орех

Кофе и сливки

Кофе Латте с Орехом

Кофе с ванилью

Кофе с малиной

Кофе фраппе

Крекер Грэхема

Крем-брюле

Куркума Латте

Латте макиато

Лесные Фрукты

Летние фрукты

Лимон творог

Малина ваниль

Малиново черничный со стевией

Малиновый дессерт

Малиновый йогурт

Малиновый чизкейк

Манго маракуйя

Марципан

Матча Латте

Ментоловое печенье

Миндаль — мороженое

Мока капучино

Мокко

Мокко шоколад

Насыщенный ванильный

Неаполитанский

Нежный Бисквит

Немецкий шоколадный торт

Нуга

Персиковый йогурт

Персиковый чай

Печенье Белое Кремовое

Пирог с орехами

Поджаренные хлопья с корицей

Радужный Щербет

Рисовый пудинг

Рулет с вареньем

Сахарное печенье

Сахарный сироп

Сливки

Тройная ягода

Тропический

Тыквенный пирог

Фисташка ваниль

Фисташки белый шоколад

Фисташки кокос

Фруктовые хлопья

Хоккайдо Молоко

Чай Матча

Чай с молоком

черная смородина- Йогурт

Черника йогурт

Черника малина

Черничный маффин

чизкейк

Швейцарский шоколад

Шоколад капучино

Шоколад клубника

Шоколад Корица

Шоколад малина

Шоколад нуга карамель

Шоколад Оранж

Шоколад орех

Шоколад печенье крем

Шоколад с мятой стевиа

Шоколад слива

Шоколад Стевия

Шоколадная карамель Арахис

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Шоколадные макаруны

Шоколадный делюкс

Шоколадный Кекс

Яблоко карамель

Яблочная крошка и заварной крем

Ягодный йогурт

яичный ликёр

Японский чай Матча

Показать еще

Роль белка в поддержании веса

Содержание:

Протеин – это белок. Важнейшая составляющая повседневного и спортивного питания, которая содержится в животной и растительной пище, а также существует в форме специальных добавок. Белки способствуют трансформациям тела, помогают не только наращивать мышечную массу, но и сжигать подкожный жир.

Как протеин влияет на вес?

Потеря веса зависит не только от того, что вы убираете из своего рациона, но и от того, что вы в него добавляете. Потребление большего количества белка – один из способов, помогающих сжигать жир и предотвращать его накопление. Недаром последние годы так популярны белковые диеты (например, диета Дюкана).

Белок – очень важное питательное вещество, которое участвует почти во всех процессах организма. Подробно о нем мы рассказывали в отдельной статье «Белки в организме человека — всё, что нужно о них знать», поэтому останавливаться на его видах, функциях, структуре не будем. Сосредоточимся на влиянии белка на процесс похудения.

Белок, поступающий из пищи или в виде добавок, помогает похудеть несколькими способами:

• Сохраняет чувство сытости и подавляет чувство голода.

Согласно исследованиям, высокое потребление белка ускоряет обмен веществ, снижает аппетит и изменяет несколько гормонов, регулирующих вес, в числе которых грелин, отвечающий за чувство голода.

Диетологи рекомендуют следить за соотношением БЖУ и потреблять в сутки 25-35% белков, 25-35% жиров и 30-50% углеводов.

В 2015 году ученые провели исследование, в котором увеличили дневное потребление белка у людей с 15% до 30%. В результате это помогло сократить суточный калораж на 441 калорию, при том, что размер порций не ограничивался. Более того, к концу 12-недельного наблюдения каждый из испытуемых потеряли в среднем 5 кг.

Еще одно исследование выявило, что если завтракать блюдами с высоким содержанием белка, это помогает потреблять в среднем на 135 калорий меньше в течение дня.

• Помогает нарастить мышечную массу

Говоря о похудении, в первую очередь мы подразумеваем сброс лишнего подкожного и висцерального жира. Но вместе с лишними килограммами, как правило, уменьшается и мышечная масса.

Исследования показывают, что потребление достаточного количества белка помогает поддерживать мышечную массу и способствует ее росту при регулярных занятиях спортом.

• Помогает поддерживать потерю веса и ускорить метаболизм

Многие люди садятся на диеты и худеют, но в конечном итоге, возвращаясь к прежним привычкам, снова набирают вес. Более высокое потребление белка способно предотвратить восстановление веса.

Было проведено исследование, в котором 148 людей с умеренным ожирением, потерявшие 5-10% своего веса, перешли на диету с 18% соотношением белков в рационе. В результате это привело к снижению восстановления веса после его потери на 50%.

Кроме того, из-за сильного термического эффекта потребление белка способствует ускорению метаболизма. Например, в 12-недельном исследовании было обнаружено, что диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием белка была более эффективной для контроля веса.

Сколько потреблять белка, чтобы похудеть?

Начнем с того, что потребление протеина не будет эффективным без регулярных физических нагрузок. Это обязательная составляющая любого процесса похудения.

Но если говорить о порциях, то необходимое количество зависит от многих факторов: уровня активности, возраста, мышечной массы, гормонов, общего состояния здоровья и преследуемой цели каждого отдельного человека.

Если следовать базовым рекомендациям, то женщине среднего телосложения с сидячей работой и малоактивным образом жизни для нормального функционирования организма необходимо 0,8 г протеина на килограмм веса (например, при 60 килограммах это 48 г белка в день).

Для похудения этот показатель увеличивается.В среднем рекомендуется потреблять 1,6–2,2 грамма белка на килограмм. А спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни, по мнению ученых стоит стремиться к 2,3-3,1 граммам на 1 кг.

При этом важно распределить потребление протеина в течение дня, деля его на каждый прием пищи. А также учитывать источник белка (растительный или животный). Многие продукты животного происхождения, богатые белком, ( красное мясо, яйца и молочные продукты) содержат высокий уровень насыщенных жиров и холестерина. Это в долгосрочной перспективе может повысить риск возникновения сердечных заболеваний, гиперлипидемии и гиперхолестеринемии.

В каких продуктах содержится белок?

Белок содержится в продуктах животного и растительного происхождения, среди них:

• Мясо: кролик, говядина, индейка, курица.
• Рыба: лосось, тунец, форель, горбуша.
• Яйца: все виды.
• Молочные продукты: молоко, сыр, йогурт, кефир, сливки, творог.
• Бобовые: горох, маш, фасоль, нут, чечевица и пр.
• Орехи: арахис, грецкий орех, миндаль.

Если вам сложно потреблять суточную норму белка из продуктов питания, решением проблемы могут стать протеиновые добавки, которые станут эффективным дополнением.

Какой протеин лучше для похудения?

Протеиновый порошок – это сухое вещество с высокой концентрацией белка. Извлечь исключительно чистый белок из продукта невозможно, поэтому в любом протеиновом порошке есть небольшой процент примесей.

Некоторые из самых популярных видов протеинового порошка на рынке:

Молочный протеин

• Сывороточный протеин.

Это белок на основе молока. Он содержит все незаменимые аминокислоты и быстро усваивается организмом. В 2011 году было проведено исследование, в котором взрослым с избыточным весом давали 56 г сывороточного протеина ежедневно в течение 23 недель, в результате чего они потеряли в среднем 2,3 кг, не меняя ничего в своем рационе. В частности, было обнаружено, что добавки сывороточного протеина не только уменьшили жировую массу, но и увеличили мышечную.

На рынке спортивного питания представлены три вида сывороточного протеина: концентрат, изолят и гидролизат. Их отличие в степени очистки и вкусе. Самым мягким и приятным принято считать изолят, который помимо прочего, содержит минимум жиров и лактозы.

• Казеиновый протеин.

Как и сывороточный протеин, казеин производится на основе молока и содержит все незаменимые аминокислоты. Всасывается не так быстро, что является главным отличием. Как следствие, переваривается медленнее и может сохранять чувство сытости в течение более длительного периода времени.

Казеиновый протеин обеспечивает медленное и стабильное высвобождение аминокислот, что делает его идеальным для употребления перед сном. Кроме того, казеин содержит несколько биоактивных пептидов, которые, как было доказано, полезны для иммунной и пищеварительной систем.

Яичный протеин

Непереносимость лактозы – одна из частых проблем, с которой сталкиваются люди. Долгое время протеин из яичного белка был настоящим спасением для спортсменов с такой особенностью организма, ведь содержал полный спектр аминокислот и имел быструю скорость усвоения (немного быстрее, чем у казеина). 

Однако National Strength and Conditioning Association доказали, что изолят сывороточного протеина безопасен для людей с непереносимостью лактозы. С тех пор яичный протеин все чаще встречается в составе комплексных добавок, а не как самостоятельный продукт.

Растительный протеин

Производится из соевых бобов. Содержит изофлавоны сои, которые являются естественными антиоксидантами. Мнения ученых относительно данного вида протеина очень противоречивые. Например, недавний обзор более 40 исследований, посвященных влиянию соевого протеина на вес, окружность талии и жировую массу, не обнаружили реальных преимуществ соевых добавок.

• Рисовый протеин.

Еще один компромиссный вариант добавок для вегетарианцев и веганов. Белок риса считается белком средней степени переваривания. Содержит все аминокислоты, кроме лизина.

В 2013 году было проведено исследование, в ходе которого сравнивались сывороточные и рисовые добавки. Участники (24 человека) были поделены на 2 группы, в течение 8 недель одна из них получала 48 г рисового протеина в дни тренировок, а другая 48 г сывороточного. В итоге показатели состава тела и работоспособности были одинаково улучшены и не имели значительных отличий.

Реже встречается гороховый протеин и конопляный. Первый уступает другим отсутствием цистина и метионина, а второй имеет высокое содержание жиров Омега-3 и Омега-6, но отличается низким содержанием незаменимой аминокислоты лизина.

Комплексный протеин

Название говорит само за себя. Он сочетает в себе несколько видов протеина, а также производители включают в его состав витамины, минералы и питательные вещества. Главное отличие многокомпонентного протеина в том, что разные белки, содержащиеся в добавке, имеют различную скорость усвоения. Это помогает усилить эффект, так как одни начинают работать уже через полчаса, в то время как другие активируются лишь спустя 6-8 часов после приема порции. 

FitBalance

Исследовательский департамент международной сети фитнес-клубов FitCurves разработал натуральный протеиновый коктейль FitBalance, который является частью трехфазной программы похудения.

Протеиновый коктейль для похудения ускоряет процессы обмена веществ и сжигания жира. Благодаря своему составу подходит даже детям. Содержит сывороточный белок (в одной порции 16 г), 8 незаменимых аминокислот, глюкозу, витамин С, а также натуральные фруктовые подсластители.

FitBalance помогает сократить период регенерации мышц и восстановления организма после силовых тренировок, отлично утоляет чувство голода и сокращает количество приемов пищи.

Употребляются в виде протеинового коктейля для похудения. Купить FitBalance можно в сети фитнес-клубов FitCurves, а также на сайтах-партнерах компании.

Важно! Спортивное питание – это лишь добавка к основной пище, а не ее полноценная замена. Доля спортивного питания не должна превышать 30% от основного рациона. Именно в натуральной пище содержится большая часть компонентов, которые помогают расщеплять жир.

Высокобелковая, комплексная углеводная диета | Livestrong.com

Делайте покупки по внешнему периметру продовольственного магазина и держитесь подальше от упакованных переработанных простых углеводных продуктов. По периметру вы найдете свежие фрукты, овощи, цельнозерновые продукты и нежирные источники белка.

Многие зерна можно купить в местном продуктовом магазине и продают в больших бункерах, которые позволяют распределить именно столько зерна, сколько вам нужно. Ячмень и рис — это вкусные сложные углеводы, которые можно легко приготовить в качестве гарнира к богатому белком тофу.

При употреблении сложных углеводов выбирайте источники, максимально приближенные к основному источнику, без рафинирования или обработки, такие как цельнозерновые, фрукты, овощи и бобовые. Соблюдение естественной диеты, основанной на здоровых углеводах и нежирном белке, обеспечит вам стабильный запас энергии в течение дня, а также поможет бороться с болезнями.

Ваш план потребления продуктов с высоким содержанием белка и сложных углеводов определит, какие продукты вы будете покупать. Например, нежирные белки, такие как яйца, рыба, птица, бобы, орехи и семена, молочные продукты и постное мясо, составляют вкусную основу для вашей еды и могут быть взбудоражены широким спектром сложных углеводов, таких как фрукты и овощи.

Исключите сладкие продукты и сладости.

Сделайте акцент на здоровых, постных блюдах из белков и жиров, таких как орехи, семена, ореховое масло, оливки и масла.

Выпивайте не менее восьми стаканов воды по 8 унций каждый день, чтобы избежать обезвоживания и поддерживать перемещение клетчатки, содержащей сложные углеводы, по вашему организму.

Избегайте трансжиров.

Покупка блюд с высоким содержанием белка и сложных углеводов может быть легкой и приятной. Проявите творческий подход на кухне и насладитесь полуденным обедом из бобовых, таких как сушеный горох, фасоль и чечевица, на подушке из крахмалистых овощей, таких как сладкий картофель, кукуруза и душистый горошек.Закуска из фруктов, особенно с кожурой и съедобными семенами, — верный способ воспользоваться преимуществами клетчатки, получаемой при диете с высоким содержанием сложных углеводов. Орехи и семена в сочетании с сухофруктами — это вкусная смесь для белкового полдника.

Белки и потеря веса: как белки влияют на потерю веса?

В последнее время с повышенным содержанием белка стал очень популярным компонентом многих продуктов. Это уже не миф , что более высокое потребление белка составляет только необходимо для спортсменов и активных людей, которые ищут роста мышц. Акцент на протеине лежит в основе повседневного функционирования, поддерживает мышечную массу, или снижает вес.

Белок — важный макроэлемент для похудания

Термин протеин происходит от греческого слова prōteios и означает первичный, основной. Вместе с жирами, углеводами и водой они относятся к макроэлементам , необходимым человеку для правильного функционирования организма. Белки — это большие молекулы, цепи которых состоят из комбинаций аминокислот. Они действительно являются основой человеческого тела, потому что ни один белок в теле не может сделать ни одну клетку. Их функции можно разделить на три основные области [1] [2] [3] [4]: ​​

• обеспечение развития и роста мышц, костей, волос и кожи
• производство антител, гормонов и других необходимых веществ
• источник энергии для клеток и тканей в организме

Человеческое тело получает белок из рациона или в виде пищевых добавок . Продукты с самым высоким содержанием белка включают [1]:

• мясо — все виды «красного мяса» и птицы
• рыба и морепродукты
• яйца и молочные продукты
• зернобобовые культуры и орехи
• некоторые виды злаков

Источники белка можно разделить на три основные категории по содержанию незаменимых аминокислот [2]:

• Полноценный — содержит все незаменимые аминокислоты и включает продукты животного происхождения, такие как мясо, яйца и молочные продукты.
• Неполноценный — содержат по крайней мере одну аминокислоту, в основном растительные белки, такие как горох, бобовые или злаки.
• Дополнительно — это комбинация двух или более продуктов, содержащих неполноценные белки. Комбинируя их, можно получить полноценный источник белка.

Возможно, вас заинтересуют следующие товары:

4 причины принимать протеин для похудения

Потеря веса — это процесс, направленный на изменения вашего образа жизни с по на уменьшение жировых запасов и общего веса. Изменение диеты — важная часть этого преобразования, и не следует проводить без достаточного потребления белка. Достаточное количество белка в рационе важно по нескольким причинам.

1. Производит и регулирует гормоны

Несколько белков необходимы для выработки гормонов , благодаря которым органы и клетки могут общаться друг с другом. Мозг также получает сигналы через гормоны, уровень которых зависит от того, как они едят.Повышенное потребление белка повышает уровень гормона сытости — GLP-1, пептида YY и холецистокинина. Кроме того, снижает уровень грелина, гормона голода. Эти гормональные изменения приводят к значительному снижению голода, что является важным фактором при похудании. [5] [15]

2. Снижает аппетит

Гормональная регуляция приводит к изменения аппетита, и потребность в потреблении калорий. Повышенное потребление белка снижает дневное потребление калорий, согласно нескольким исследованиям.Согласно опросу 2005 года, увеличение калорий с белка до 30%, привело к снижению на 441 калорию в дневном потреблении. [16]

Белки могут также повлиять на , одну из самых больших проблем при соблюдении диеты, , так как они влияют на аппетит и вечернее переедание . Вечерние походы в холодильник — частая причина неудач в похудании. Исследователи обнаружили, что при увеличении количества калорий из белка до 25%, аппетит снижается на 60%, и желание перекусить поздно вечером на 50%. [16]

3. Поддерживает и восстанавливает мышцы

В процессе похудания вы не только теряете жировые отложения, но и снижает мышечную массу. — частый побочный эффект. Другой возможный побочный эффект — это снижение частоты обмена веществ, означает, что означает, что вы сжигаете калорий меньше, чем до потери веса. Исследования подтвердили, что потребление белка положительно влияет на изменение частоты метаболизма . Идеальное решение для сжигания жира без потери мышечной массы — это сочетание более высокого потребления белка и силовых тренировок. [16]

4. Способствует сжиганию калорий

Человеческий организм использует часть калорий, затрачиваемых на переваривание и метаболизм пищи, это явление называется тепловым эффектом пищи. Research не совпадает с точными значениями теплового эффекта, но очевидно, что белков обладают значительно более высоким тепловым эффектом, чем , чем углеводы и жиры. В 2004 году было проведено исследование для измерения влияния питательных веществ на термогенез. Согласно результатам, тепловое воздействие белков составляет до 20-30%, при этом для углеводов всего 5-10%, а для жиров 0–3%.Это означает, что 20-30% калорий из белков будут сжигать ваш метаболизм и процесс пищеварения. [16]

Повышенное потребление белка не является диетой с высоким содержанием белка

Диеты с высоким содержанием белка пользовались значительной популярностью в течение некоторого времени, и эта диета связана с повышенным потреблением белка. Однако наличие достаточного количества белка не означает, что вы придерживаетесь высокобелковой диеты. Более высокая доля калорий из белка важна для этого типа диеты, но она также часто связана с уменьшением на углеводов. Чаще всего сокращенных продуктов питания и обедов включают обработанные пищевые продукты, выпечку, сладости, макаронные изделия и рис. [5] [6]

Существует несколько диет, которые можно классифицировать как диеты с высоким содержанием белка, вероятно, наиболее известным типом является диета Аткинса. Этот тип диеты был открыт доктором Аткинсом в 1970-х годах, и его цель — привести организм в состояние кетоза. Согласно этой диете вы можете потреблять любого количества белков и жиров, , при этом вы должны значительно снизить потребление углеводов на . Следовательно, дефицит углеводов должен заставлять метаболизм сжигать жир вместо глюкозы. [5] [6]

Эффекты высокобелковой диеты и ее влияние на рост мышц и / или потерю веса были предметом многих исследований. Несколько исследований показали важность таких диет в течение короткого периода времени, , но долгосрочных интервалов требуют дальнейших исследований. Некоторые исследования предполагают проблемы со здоровьем при длительном соблюдении этой диеты.Авторы исследования 2014 года предупреждают о возможном повышении кислотной среды в почках и риске проблем со здоровьем из-за повышенного потребления животных жиров . [5] [15]

Еще одна причина для беспокойства по поводу высокобелковой диеты — это образование углеводов, которые могут привести к проблемам со здоровьем. Недостаток углеводов в рационе представляет опасность для детей и молодых людей, которые могут вызвать недоедание. Между тем, большинство исследований показывают, что диета с высоким содержанием белка полезна для , снижая вес , по крайней мере, на короткий период. Идеальное решение для долгосрочной корректировки диеты — это не для полного исключения углеводов, , а для потребления их в достаточных количествах для достижения целей. [5] [15]

Какой протеин лучше всего подходит для похудения?

На рынке представлено несколько видов протеина в виде пищевых добавок. Каждый из них является отличным ресурсом для достижения потери веса или других целей. Между ними есть некоторые различия, которые могут вам больше подойти, поэтому мы перечисляем наиболее распространенных источника белка в виде протеинового порошка.

1. Сывороточный протеин

Сывороточный протеин является одним из самых популярных источников протеина , который содержит все незаменимые аминокислоты и, следовательно, является полноценным источником протеина . Это смесь сывороточного протеина , который является побочным продуктом производства сыра. Сывороточный протеин имеет высокое качество, хорошо усваивается и содержит мало лактозы. Он продается в форме концентрата, содержащего 39-89% белка, и изолята или гидролизата с содержанием белка 90-95%.[8] [9] [10]

Метаанализ 2018 года включает 9 исследований по влиянию сывороточного протеина на потерю веса у людей с избыточным весом и ожирением. В группах с сывороточным белком результаты показывают значительное снижение общего веса на , обезжиренного на , а также на жировой массы тела. Кроме того, в были обнаружены улучшения сердечно-сосудистой системы, в частности, — кровяное давление, уровень холестерина или сахара в крови. [18] [19]

Влияние сывороточного протеина на улучшение насыщения было нанесено на карту в исследовании, участники которого были разделены на группы в зависимости от типа и количества протеина.Целью исследования было сравнить влияние завтраков с сывороткой , соей или казеином содержанием белка с 10% или 25% белка в пище. На уровне 10% белка , сывороточный белок уменьшил чувство голода на больше, чем другие источники. В 25% белков не было различий в степени насыщения , но сывороточный белок индуцировал самые сильные реакции с гормоном GLP-1 и инсулином . Основываясь на результатах, можно увидеть, что различия в степени насыщения между белками возникают, когда значения определенных аминокислот превышают определенные пороговые значения.Это означает, что если вы сделаете хлопья на завтрак и добавите в них белок, при 10% -ном содержании, сывороточный белок наполнит вас больше всего . Если содержание белка составляет 25%, источник белка не имеет значения, , поскольку значения аминокислот выше во всех случаях. [18] [20]

В ходе дальнейшего метаанализа нескольких исследований был подтвержден эффект использования протеина в сочетании с силовыми тренировками. У участников, которые были , тренировались с весом и в то же время принимали сывороточный протеин, у было измерено прироста мышечной массы в верхней и нижней части тела.[8] Сывороточный протеин — это самый популярный источник протеина , поскольку он легко доступен, содержит все незаменимые аминокислоты и хорошо растворим. Хотите узнать больше о преимуществах сывороточного протеина ? Прочтите нашу статью — Какой протеин выбрать? Концентрат, изолят или гидролизат сыворотки?

2. Казеин

Помимо сывороточного протеина, молоко также производит казеин, который составляет 80% от общего содержания протеина в молоке. В то время как сывороточный белок растворим в воде, казеин представляет собой нерастворимую часть молочных белков. Это полноценный источник белка , который отличается от сывороточного белка в то время, когда его расходует человеческий организм. Более длинное казеина пищеварения раз приводит к более длительному ощущению сытости, что способствует снижению массы тела. [8] [11]

3. Яичный белок

Яичный белок производится из яичных белков, которые отделяются и затем обезвоживаются.Одна доза 30 г представляет собой примерно 105 калорий и 23 грамма белка. Яичный белок — идеальная альтернатива для людей с непереносимостью молока или палеодиете. Это источник витаминов и минералов, содержащихся в яйцах, а также с низким содержанием жиров и углеводов. [8] [12]

4. Соевый белок

Соевый белок является растительным источником всех незаменимых аминокислот и поэтому классифицируется как полноценный белок . Это продукт, который подходит для вегетарианцев, веганов и людей, ищущих альтернативу белку животного происхождения.[8]

5. Рисовый протеин

Рисовый белок — это источник растительного белка , который считается неполноценным, поскольку он содержит лишь небольшое количество лизина. В 2013 году было проведено исследование для сравнения эффекта риса и сывороточного протеина на потерю веса. Испытуемые были разделены на две группы, и им было поручено потреблять 48 г белка в течение тренировочных дней. [8] [13] [14]

Участники тренировались 3 раза в неделю в течение 8 недель и потребляли белка сразу после тренировки. В конце периода исследования в обеих группах произошло значительное изменение на жира, мышечной массы и силы на . Результаты подтвердили, что рисовый протеин так же эффективен в снижении веса, как и сывороточный протеин. [8] [13] [14]

Сколько протеина нужно принимать во время похудения?

Рекомендуемая суточная доза белка различается в зависимости от того, какая у вас цель — рост мышц, или потеря веса. Еще один важный параметр — ваша масса тела. Для лучшего представления см. Таблицы, в которых вы найдете суточное потребление белка на 1 кг веса и преобразование в средний вес. [7]

	Белок
Человек без физической активности	1,2 г / кг
Тучный человек	1,2 — 1,5 г / кг
Активный человек с цель поддерживать вес, работоспособность и регенерацию организма	1,4 — 1,6 г / кг
Активный человек для наращивания мышечной массы	1,4 — 2,4 г / кг
Активный человек для снижения веса	1,8 — 2,7 г / кг

	Суточное потребление белка для мужчины с массой тела 80 кг	Суточное потребление белка для женщины с массой тела 60 кг
Человек без физической активности	96 г	72 г
Активный человек с цель поддерживать вес, работоспособность и регенерацию организма	112 — 128 г	84 — 96 г
Активный человек для наращивания мышечной массы	112 — 192 г	84 — 144 г
Активный человек для снижения веса	144 — 216 г	108 — 162 г

Подсказки, подсказки и окончательная информация

1. Белковые напитки не могут полностью заменить сбалансированное питание. Не забывайте принимать другие питательные вещества, такие как клетчатки, витамины, минералы, и включать в свой рацион соответствующее количество сложных углеводов и полезных жиров.
2. Продукты, богатые белком, часто являются источником других питательных веществ, таких как витаминов группы B, железа или цинка.
3. Некоторые протеиновые напитки могут также содержать различные подсластители , , поэтому проверяйте содержание углеводов в дополнение к потреблению белка.
4. Потребление белка составляет независимо от пола. Более низкие дозы протеина у женщин обусловлены их более низким весом, и, возможно, различными целями в фитнесе.

Современные диеты и волшебные средства постоянно появляются в СМИ, чтобы избавить вас от лишнего жира . Но наиболее естественным помощником для похудения являются протеины , которые поддерживают метаболизм, рост мышц и предотвращают вечернее переедание. Независимо от того, выберете ли вы диетический белок или пищевые добавки, вы убедитесь, что процессы в вашем теле работают должным образом, а — регулируют ваш вес.

Мы уверены, что вы узнали все самое важное о белках и их важности для похудания. Хотите, чтобы ваши друзья узнали об этой теме? Не стесняйтесь, поддержите статью, поделившись.

Источники:

[1] Дженна Флетчер — Какие 6 основных питательных веществ? — https://www.medicalnewstoday.com/articles/326132.php#protein

[2] Иветт Бразье — Сколько белка нужно человеку? — https: // www.medicalnewstoday.com/articles/196279.php

[3] Хобарт Свон — Полное руководство по белку — https://www.bodybuilding.com/content/the-complete-guide-to-protein.html

[4 ] белок — https://www.merriam-webster.com/dictionary/protein

[5] Дженна Флетчер — Что есть на высокобелковой диете — https://www.medicalnewstoday.com/articles/324915. php

[6] Иветт Бразье — диета Аткинса: что это такое и стоит ли ее попробовать? — https://www.medicalnewstoday.com/articles/7379.php # what_is_it

[7] Алекс Лиф — Сколько белка вам нужно в день? — https://examine.com/nutrition/how-much-protein-do-you-need/#summary1

[8] Шеннон Джонсон — Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для похудения? — https://www.medicalnewstoday.com/articles/326523.php

[9] Камаль Патель — Сывороточный протеин — https://examine.com/supplements/whey-protein/

[10] Джозеф Нордквист — Что каковы преимущества и риски сывороточного протеина? — https: //www.medicalnewstoday.com / article / 263371.php

[11] Камаль Патель — Казеин — https://examine.com/supplements/casein-protein/

[12] Кери Ганс — На подходе новый протеиновый порошок — https: //www.fitnessmagazine.com/weight-loss/eating/theres-a-new-protein-powder-on-the-block/

[13] Мэри Джейн Браун — Какой протеин лучше всего подходит для похудания? — https://www.healthline.com/nutrition/best-protein-for-weight-loss

[14] Джордан М. Джой, Райан П. Лоури, Джейкоб М. Уилсон, Мартин Пурпура, Эдуардо О де Соуза, Стефани М.К. Уилсон , Дуглас С. Калман, Джошуа Э. Дудек, Ральф Йегер — Влияние 8-недельного приема добавок сывороточного или рисового протеина на композицию тела и работоспособность — https: // Nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-12-86

[15] Доминик Х. Песта и Варман Т. Самуэль — Диета с высоким содержанием белка для уменьшения жировых отложений: механизмы и возможные предостережения — https: //www.ncbi .nlm.nih.gov / pmc / article / PMC4258944 /

[16] Крис Гуннарс — Как белок может помочь вам похудеть естественным путем — https://www.healthline.com/nutrition/how-protein-can-help- you-loss-weight

[17] Зон Виллинес — Что есть в диете с протеиновыми коктейлями для похудания — https: //www.medicalnewstoday.com / article / 319252.php

[18] Гэвин Ван Де Валле — 7 лучших протеиновых порошков для похудения — https://www.healthline.com/nutrition/best-protein-powders-for-weight-loss

[19] Вирунсаваня К., Упала С., Ярувонгванич В., Сангуанкео А. — Добавка сывороточного протеина улучшает состав тела и факторы сердечно-сосудистого риска у пациентов с избыточным весом и ожирением: систематический обзор и метаанализ — https: // www. ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29087242

[20] Veldhorst MA, Nieuwenhuizen AG, Hochstenbach-Waelen A, van Vught AJ, Westerterp KR, Engelen MP, Brummer RJ, Deutz NE, Westeraterp-Dosengine зависимый насыщающий эффект сыворотки по сравнению с казеином или соей.- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19385022/

Высокоуглеводная диета приводит к потере веса, согласно новому исследованию

.

Согласно новому исследованию, опубликованному в Nutrients , диета с высоким содержанием углеводов снижает массу тела и жировые отложения, а также улучшает функцию инсулина у людей с избыточным весом.

В ходе 16-недельного рандомизированного клинического испытания исследователи из Комитета врачей по ответственной медицине поместили участников либо в группу с растительной диетой с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, либо попросили их сохранить свою нынешнюю диету.Группа, придерживавшаяся растительной диеты, избегала всех продуктов животного происхождения и добавляла масла и ограничивала потребление жиров до 20-30 граммов в день. Ограничений по потреблению калорий или углеводов не было. Контрольная группа сохранила свой нынешний рацион, в который входили мясные и молочные продукты. Ни одна из групп не изменила свой распорядок упражнений.

Общее потребление углеводов не изменилось в контрольной группе, но значительно увеличилось в группе с растительной диетой как в абсолютном выражении, так и в процентах от общего количества калорий.Участники сосредоточились на цельных сложных углеводах из фруктов, овощей, цельного зерна и бобовых.

В конце испытания индекс массы тела, масса тела, масса жира, объем висцерального жира и инсулинорезистентность значительно снизились в группе, получавшей растительную диету. В контрольной группе существенных изменений не произошло.

«Причудливые диеты часто заставляют людей бояться углеводов. Но исследования продолжают показывать, что здоровые углеводы — из фруктов, овощей, бобов и цельнозерновых — являются самым полезным топливом для нашего организма», — говорит ведущий автор исследования Хана Кахлеова. М.Доктор медицинских наук, директор по клиническим исследованиям Комитета врачей по ответственной медицине.

Результаты исследования подтверждают предыдущий вывод о том, что высокоуглеводная диета на основе растений может помочь в регулировании веса и композиции тела, а также снизить риск диабета 2 типа. Другое недавнее исследование, опубликованное в The Lancet, показало, что люди, которые придерживаются низкоуглеводной диеты животного происхождения, имеют более короткую продолжительность жизни по сравнению с теми, кто потребляет больше углеводов и / или больше растительных источников белка или жира.

Сложные углеводы от природы богаты клетчаткой — питательным веществом, содержащимся в растительной пище, которое увеличивает объем рациона без добавления дополнительных калорий. Предыдущие исследования показали, что диеты с высоким содержанием клетчатки эффективны для похудания и могут помочь снизить риск диабета 2 типа, сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

Исследование имеет важные последствия, поскольку более 7 из 10 взрослых в США считаются страдающими избыточным весом или ожирением. Примерно 30 миллионов американцев страдают диабетом, в то время как предиабет поражает еще 84 миллиона.

###

Чтобы получить копию исследования или интервью с авторами исследования, свяжитесь с Лаурой Андерсон по телефону 202-527-7396 или по адресу [email protected].

Заявление об ограничении ответственности: AAAS и EurekAlert! не несут ответственности за точность выпусков новостей, размещенных на EurekAlert! участвующими учреждениями или для использования любой информации через систему EurekAlert.

Помогает ли вам похудеть употребление углеводов и белков при каждом приеме пищи? | Здоровое питание

Карли Шуна Обновлено 20 июля 2017 г.

Если вы хотите сбросить несколько фунтов, реструктуризация диеты — хороший способ начать.Общее количество калорий, которые вы потребляете, по сравнению с количеством, которое вы сжигаете, может быть движущей силой вашего прогресса, но количество и качество питательных веществ важны, потому что они могут помочь вам справиться с голодом и почувствовать удовлетворение, не переусердствуя.

Основы похудания

Пропорция и частота потребляемых вами углеводов и белков на самом деле не имеют большого отношения к тому, набираете ли вы вес или худеете. По сути, если вы постоянно сжигаете больше калорий, чем едите, вы сбросите килограммы независимо от того, из каких питательных веществ эти калории поступают.Однако все продукты, богатые углеводами и белками, имеют разное количество калорий, поэтому может быть полезно отслеживать, что вы едите, в журнале питания, когда вы начинаете поиски похудания.

Преимущества

Углеводы и белок являются важными питательными веществами, но играют разные роли. Белок необходим для восстановления и построения всех клеток, тканей и органов организма. Белок также важен для насыщения. Как показало исследование, опубликованное в 2008 году в «Американском журнале клинического питания», белок более эффективно утоляет голод, чем углеводы или жиры.И наоборот, простые углеводы очень эффективны в обеспечении быстрого прилива энергии, а сложные углеводы обеспечивают более длительную энергию. Устойчивого похудения легче всего добиться, если вы можете эффективно питать свое тело и избегать приступов голода, поэтому сочетание углеводов и белков может быть очень полезным.

Лучшие комбинации

Сочетание белков и углеводов поможет вам похудеть, только если вы выберете продукты с низким содержанием калорий и высоким содержанием витаминов и минералов — другими словами, продукты с низким уровнем энергетической плотности.Низкокалорийные комбинации позволят вам контролировать количество калорий, не чувствуя голода. Несколько выигрышных пар — это 100-процентный цельнозерновой хлеб с нежирной грудкой индейки, коричневый рис с фасолью и приготовленная овсянка с обезжиренным простым йогуртом.

Рекомендации

Любому плану похудания будет легче следовать, если вы сделаете его удобным, поэтому запасайте свою кухню быстрыми и питательными продуктами, богатыми углеводами и белками, которые вы можете есть в течение дня. Дополните свой рацион полезными жирами — MayoClinic.com рекомендует составлять около 20% от общего количества потребляемых калорий. Наконец, получите одобрение врача, прежде чем пересматривать текущую диету или начинать любой новый план похудания.

Сывороточный протеин А – Я: что это такое, эффекты снижения веса, бестселлеры

В: Концентрат сывороточного протеина — это то же самое, что и изолят сывороточного протеина?

A: Короткий ответ — да, с небольшими различиями в белковом и жировом составе. В то время как оба типа используются в пищевых добавках, изолят сывороточного протеина имеет наибольшее содержание белка.(5)

В: Безопасен ли сывороточный протеин?

A: Сывороточный протеин считается безопасным для употребления, если у вас нет аллергии на молоко. Однако будьте осторожны с потреблением большего количества напитков с сывороточным белком и других добавок, так как это может сделать ваш уровень белка и калорий слишком высоким. Большинство продуктов с сывороточным белком используются в качестве заменителя еды или топлива для восстановления после тренировки. (3,5,6,16)

В: Когда лучше всего использовать сывороточный протеин?

A: Как показывает практика, сывороточный протеин следует принимать в течение двух часов после тренировки.(12) Если вы используете заменитель еды, содержащий сывороточный протеин, выпейте коктейль или смузи вместо одного из ваших обычных приемов пищи.

В: Используется ли сывороточный протеин для похудения?

A: Употребление в пищу только сывороточного протеина не поможет вам похудеть. Но он может помочь нарастить мышечную массу, если использовать его как часть режима упражнений — эти вновь обретенные мышцы могут помочь вам со временем сжигать больше жира. Также возможно, что сывороточный протеин может помочь подавить аппетит, хотя исследования этих эффектов неоднозначны.(10,11,12,13) ​​

В: Может ли сывороточный протеин помочь вам набрать вес?

A: Хотя некоторые люди используют добавки с сывороточным протеином как способ похудеть, с помощью сывороточного протеина можно также набрать веса на . Во многом это зависит от типа используемого сывороточного протеина. Если у вас недостаточный вес и вы хотите набрать мышечную массу, вы можете найти добавки, разработанные специально для набора веса, например Gainer 500 от Fitness Labs. (1)

Важно обращать внимание на калорийность различных продуктов из сывороточного протеина.Если вы хотите похудеть с помощью сывороточного протеина, вам нужны низкокалорийные коктейли, и наоборот для набора веса. (1)

В: Безопасно ли употребление сывороточного протеина при аллергии или непереносимости молока?

A: Нет. Сывороточный протеин получают непосредственно из молока. Если у вас аллергия или непереносимость молока, прием сывороточного протеина может вызвать симптомы аллергической реакции, такие как крапивница, отек и расстройство желудочно-кишечного тракта. (16)

В: Нужно ли мне специальное оборудование для напитков из сывороточного протеина?

A: Все зависит от марки, которую вы покупаете.Преимущество большинства добавок сывороточного протеина заключается в том, что они выпускаются в виде порошка, поэтому вы можете добавлять их в свои напитки дома. Но вам может понадобиться блендер, по крайней мере, чтобы предотвратить появление меловой текстуры. Некоторые компании также продают специальные шейкеры, в которых порошок и напиток сочетаются вместе. Такой подход также позволяет сэкономить на очистке, так как вы можете пить его прямо из шейкера. Ознакомьтесь с некоторыми из этих шейкеров, которые продаются в Blender Bottle и Ideal Shape, для приготовления собственных напитков на основе сывороточного протеина в домашних условиях.

Комплекс растительных белков и аминокислот. Ванильный ароматизатор, 450 грамм

Информация, представленная в Руководстве по дополнениям, предназначена только для информационных целей и не должна рассматриваться как медицинский совет. Рекомендации по питанию основаны на установленных принципах для людей со средним уровнем здоровья и на ассоциациях между витаминами, минералами и травами с состоянием здоровья из опубликованных научных исследований (на людях, животных или in vitro), клинического опыта или традиционного использования.Эти ассоциации не могут быть верными для всех людей и не основаны на конкретных брендах продуктов или составах. Пищевые и растительные продукты могут сильно различаться по чистоте ингредиентов, концентрации и комбинациям, что может по-разному влиять на людей. Проконсультируйтесь со своим врачом, фармацевтом или другим специалистом по поводу любых проблем со здоровьем, а также перед добавлением пищевых добавок в практику ухода за собой или прекращением приема любых прописанных лекарств. Важно не вносить никаких изменений в свой уход за собой, включая прием пищевых добавок, до или после операции без четкой рекомендации врача.Кроме того, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что совокупное суточное потребление меди, селена, цинка, витамина B6, фолиевой кислоты или любого другого питательного вещества не превышает установленных, допустимых верхних уровней потребления. Информация и заявления о пищевых добавках не оценивались Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Используя Руководство по дополнению, вы понимаете, что рекомендации никоим образом не предназначены для замены медицинских консультаций, и ни издатель, ни авторы не несут ответственности перед любым физическим или юридическим лицом, получающим или использующим эту информацию.
Авторские права © 2021 Life Extension. Все права защищены.

Использование порошка сывороточного протеина для похудения — Naked Nutrition

Порошок сывороточного протеина — безусловно, одна из самых популярных добавок — обычно ассоциируется с определенным классом людей, выполняющих упражнения. В частности, люди обычно думают о крупных, мускулистых культуристах, которые пьют коктейли с сывороточным протеином несколько раз в день, чтобы набрать массу.

К сожалению, этот ограниченный взгляд означает, что многие люди упустили мощное и малоизвестное преимущество сыворотки: снижение веса.

Как порошок сывороточного протеина помогает похудеть? А как лично можно им пользоваться?

Преимущества диеты: порошок сывороточного протеина и снижение веса

Как мы увидим позже, потеря веса — довольно сложная проблема. Но в подавляющем большинстве случаев люди на самом деле не озабочены всеми задействованными факторами: они хотят результатов.В этом есть смысл.

Итак, как же сывороточный протеин — при всей его знаменитой способности наращивать объем — может работать как средство для похудения?

Рассмотрим результаты одного исследования 2011 года, опубликованного в журнале Obesity. В течение 12-недельного исследования 27 участников мужского пола были переведены на диету с высоким или нормальным содержанием белка. Обе диеты были низкокалорийными, что способствовало снижению веса.

В конце исследования группа с высоким содержанием белка потеряла значительно больше веса, чем другая группа. Интересно, что это исследование — и другие подобные ему — связали эту дополнительную потерю веса с способностью белка заставлять вас чувствовать себя более сытым и дольше.

Но это только про белок? Есть ли здесь у сывороточного протеина какие-то уникальные преимущества?

Интересно, что в другом исследовании сравнивали влияние углеводных коктейлей, порошков сывороточного и соевого протеина на потерю веса. Во время исследования все группы потребляли примерно 2200 калорий в день.

Через 6 месяцев группа углеводов (что неудивительно) набрала около 2 фунтов жира. Группа сои не претерпела значительных изменений. Группа сыворотки, однако, потеряла около 2 фунтов жира и дюйм от талии.

(Возможно, стоит отметить, что это исследование частично финансировалось молочной промышленностью. Это, однако, не означает, что они имели какое-либо влияние на результаты — тем более, что это было подтверждено другими исследованиями.)

Сывороточный протеин для длительного контроля веса

При любом обсуждении поддержания веса важно учитывать свой план не только по снижению веса, но и по его сохранению. Страшная статистика гласит, что 95 процентов людей, теряющих вес, снова набирают его — плюс немного больше.

По большей части это происходит потому, что большинство диет просто не рассчитаны на длительный срок и не учат людей вести здоровый образ жизни.

Сыворотка тоже не может этого сделать, но она может помочь изменить состав вашего тела таким образом, чтобы вам было легче поддерживать здоровый вес. В первую очередь, это основано на способности сыворотки способствовать росту мышц.

«Но, — скажете вы, — я пытаюсь похудеть, а не нарастить мышцы». Вот несколько моментов, которые следует учитывать:

Во-первых, вы не станете очень громоздкими в одночасье и уж точно не случайно.Чтобы … построить свое тело, нужны годы специально разработанных тренировок и диеты для бодибилдеров.

Во-вторых, мышцы сжигают огромное количество калорий, даже когда вы неактивны. Жира нет. Таким образом, увеличение количества мышечных волокон — идеальный способ приучить свое тело постоянно сжигать больше калорий. Было показано, что сывороточный протеин увеличивает скорость этого набора, вызывая длительное улучшение вашего метаболизма.

Применение сывороточного протеина

Но сыворотка — не волшебное средство для похудения.Нет такого.

Как уже упоминалось ранее, любые лишние калории откладываются в виде жира. Период. Неважно, из сыворотки ли эти калории или из жмыха. Но сыворотка может помочь вам контролировать тягу к более калорийной и в целом вредной пище.

Также важно понимать, что сыворотка сама по себе не задействует мышечные волокна, сжигающие калории. Для этого нужно тренироваться. Но после тренировок сыворотка поможет вашим мышцам восстановиться более эффективно.

Несколько исследований также показали, что порошок сывороточного протеина не так эффективен, если в рационе человека в целом отсутствует белок. Это означает, что ваша диета уже должна быть довольно чистой, прежде чем вы начнете ожидать пользы от сыворотки.

При этом качественный порошок сывороточного протеина может помочь усилить эффект от всех ваших других усилий по снижению веса.