Протеиновая выпечка: Полезны ли протеиновые десерты и выпечка
Полезны ли протеиновые десерты и выпечка
Как уже всем известно, белки или по-другому протеины – это основа нашей жизни, строительный материал для всего нашего тела. Они необходимы при формировании красивого, сильного и здорового тела и, конечно, роста мышц. Тем, кто регулярно тренируется, следит за своей фигурой и ведет здоровый образ жизни, крайне важно контролировать содержание протеина в еде.
Нужны ли протеины тем, кто не занимается спортом? Есть незаменимые аминокислоты, из которых состоят белки, их очень важно употреблять вместе с пищей. Поэтому даже тем, кто не ходит в спортзал и не следит за содержанием нутриентов в своей еде, важно дополнять стандартный рацион высокобелковой едой, чтобы обеспечивать организму суточную норму белка: 1-1,5 гр/кг для поддержания веса тела. Вот тут на помощь придет протеин. А если вы посчитали свою суточную норму белка и поняли, что его в вашем рационе достаточно (вы активно кушаете молочные продукты, мясу, рыбу, яйца, орехи и т.д.
В традиционных десертах, которые продаются в магазинах и кафе, белок практически отсутствует, но при этом они содержат тонну быстрых углеводов и вредных жиров. Я в своей выпечке использую нежирный сыр, творог и другие молочные, кисломолочные продукты, которые богаты белками, поэтому каждая версия любого десерта «Торт наоборот» уже содержит повышенное количество белка. Но я решила усложнить задачу и сделать десерты максимально питательными, добавив в новые версии десертов сывороточный протеин. Он абсолютно безопасный и натуральный, изготавливается из обычной сыворотки, которой очень богата белком. Имеет крайне высокую усвояемость (90%) по сравнению с растительными видами протеина (60-80%). К тому же этот протеин очень послушно ведет себя в выпечке. Сплошные плюсы!
Выбрать протеиновый торт или десерт можно по ссылке: https://xn—-8sbd0cddbalgnci.xn--p1ai/products/category/3946457.
Протеиновая выпечка при диете
Диета предполагает ограничения не только по калорийности ежедневного рациона, но и в плане сахаросодержащих продуктов, которые провоцируют выброс сахара в крови. Сложнее всего приходится людям, которые держат мало-углеводные диеты, так как в результате искушение съесть кусок перевешивает мотивацию к похудению.
Потребители, сталкивающиеся с постоянным стремлением к насыщению углеводными продуктами, имеют несколько вариантов преодоления подобного состояния:
1) Устраивать раз в неделю читмил. Данное понятие предполагает, что худеющий человек один раз в неделю устраивает себе «отдых» от диеты и позволяет съесть несколько запрещенных продуктов. Читмил крайне эффективен при эффекте плато, когда застыл вес, либо для коррекции психологического состояния на диете, но при строгом контроле похудения – имеет низкую ценность.
2) Употреблять продукты, содержащие сложные углеводы: фрукты, зерновые культуры, каши.
3) Готовить самому десерты из протеино-содержащих продуктов.
Польза десертов из белковых продуктов неоспорима, так как в данном случае не происходит резкого увеличения количества углеводов в ежедневном рационе. Существует несколько рецептов приготовления данного продукта:
1) Банановый кекс.
Состав:
— 2 яйца,
— 2 штуки,
— 75 грамм бананового протеина,
— 1 банан, порезанный кружочками.
Приготовление:
Форму из силикона смазать маслом. Яйца разбить, вылить в миску, вбить банановый протеин, замесить тесто. В готовую массу выложить банановые кружочки, перемешать все. Аккуратно вылить смесь в форму, поставить в духовку. Готовится примерно 30-50 минут, приготовление проверить спичкой.
2) Шоколадный кекс.
Состав:
— 50 грамм овсяных отрубей,
— 10 грамм горького шоколада,
— 75 грамм соевого изолята, 2 яйца.
Приготовление:
Форму из силикона смазать маслом.
Смешать соевый изолят, горький шоколад и 2 яйца, добавить овсяные отруби, тщательно перемешать. Выложить смесь в формочку, поставить в духовку. При 180 градусах готовится 30-40 минут.
3) Чизкейк с бананом и корицей.
Состав:
— 400 грамм творога 1%,
— 30 грамм бананового протеина,
— 30 грамм шоколадного протеина,
— 3 чайные ложки желатина,
— корица по вкусу.
Приготовление:
Форму из силикона смазать маслом. Взять 1%-ный творог, банановый протеин, шоколадный протеин, все смешать, взбить с помощью блендера. Нагреть 50 миллилитров воды, растворить агар-агар, влить полученную жидкость в массу из двух видов протеина и творога, тщательно перемешать. Поставить в холодильник на несколько часов, достать застывшим, аккуратно посыпать корицей.
Помимо выпечки из протеина, очень полезно использование белковых коктейлей, взбитых в блендере, а именно:
1) Белково-углеводный коктейль из молока и банана.
2) Белковый коктейль из кефира, сельдерея, творога.
3) Белковый коктейль из творога, йогурта и бананового протеина.
Выпечка из протеина позволяет не только насытить человека на диете, но и помогает ему сохранить калорийность ежедневного рациона, не нарушив основных запретов в системе питания.
#правильное_питание
Почему именно протеиновая выпечка и десерты
Почему именно протеиновая выпечка и десерты
Сейчас здоровый образ жизни все сильнее набирает обороты люди стали заботиться о своей фигуре, а также уделять больше внимания тому, что они едят. Оказывается, даже придерживаясь диеты, можно питаться разнообразно и вкусно! И даже выступающие спортсмены не прочь побаловать себя низкокалорийными сладостями и выпечкой с протеином!
Давайте перечислим причины, вынуждающие нас гнаться за богатой протеином пищей. С одной стороны, этот щедрый макронутриент нужен вам для роста и восстановления мускулатуры. С другой стороны, он играет важную роль в стимуляции липолитических процессов и справляется с приступами голода, которые заставляют вас искать автоматы, продающие всевозможные закуски.
Вдобавок протеин замедляет поступление углеводов в кровоток и тем самым препятствует резкому подъему сахара крови, который способствует депонированию жиров и снижает энергетические резервы организма.
Протеин является важнейшим участником процессов восстановления и мышечного роста. Несмотря на это, многие женщины сторонятся протеина и не принимают его в количестве, необходимом для максимального результата. Давайте вместе преодолеем страх, покончим с мифами и узнаем правду о могуществе протеина!
Мы все через это прошли. После недели изматывающих тренировок и строжайшей диеты, наполненной блюдами из брокколи, нешлифованного риса и куриного филе, вас охватывает непреодолимое желание отклониться от тщательно спланированного рациона питания. Еще вчера вы взвешивали и дозировали все свои блюда, а сейчас слышите манящий голос ванильного мороженого и аппетитной пасты. И как оказалось, этот голос может быть чрезвычайно громким и настойчивым.
По данным исследования, опубликованного в «Международном журнале расстройств пищевого поведения», женщинам свойственно испытывать тягу к сладостям, например, к шоколаду, мороженому и пончикам, мужчины же предпочитают вгрызаться зубами в хорошо прожаренный стейк.
Но даже когда дело доходит до нарушений в диете, не хватает нашему рациону чаще всего именно протеина!
Протеин стабилизирует энергетические резервы и аппетит
Если в течение дня вы постоянно хотите есть, значит, вы получаете недостаточно белка с каждым приемом пищи. По сравнению с углеводами протеин переваривается и всасывается дольше. Медленное усвоение вызывает стойкое чувство насыщения и держит голод на расстоянии, что упрощает процесс контроля питательной и энергетической ценности рациона, столь необходимый для поддержания стабильной массы тела.
Протеин помогает вам эффективнее сжигать калории
вы Протеин обладает максимальным показателем термического эффекта пищи (TEF), который отражает количество калорий, расходуемых организмом на переваривание и усвоение нутриента. С 20-35% протеин обладает самым высоким TEF.
Это значит, что от 20% до 35% энергии, полученной за счет протеина, будет израсходовано на его переваривание и абсорбцию! Иными словами, из 100 калорий, которые вы получаете с белком, 25-30 сжигаются еще в процессе пищеварения.
Поскольку ваш организм тратит на переваривание протеина больше энергии, чем на усвоение углеводов и жиров, люди, в течение дня потребляющие много белковой пищи, быстрее добиваются ощутимых результатов в плане похудения, чем их коллеги по цеху, придерживающиеся низкобелковой диеты.
Протеин укрепляет иммунную систему
Все еще сомневаетесь в могуществе сывороточного белка? Если вы решитесь добавить сывороточный протеин в свой рацион, вы получите гораздо больше, чем рост мускулатуры и силовых показателей. Вы получите мощное укрепление иммунитета! Сывороточный протеин содержит глутатион – трипептид, который усиливает иммунный ответ.
Мифы о протеине
Причиной того, что многие женщины сторонятся протеина, является их вера в сказки. Не позволяйте дезинформации замедлять ваш прогресс. Проясните ситуацию и отделите правду от вымысла.
Почему именно протеиновая выпечка и десерты
Сейчас здоровый образ жизни все сильнее набирает обороты люди стали заботиться о своей фигуре, а также уделять больше внимания тому, что они едят.
Оказывается, даже придерживаясь диеты, можно питаться разнообразно и вкусно! И даже выступающие спортсмены не прочь побаловать себя низкокалорийными сладостями и выпечкой с протеином!
Давайте перечислим причины, вынуждающие нас гнаться за богатой протеином пищей. С одной стороны, этот щедрый макронутриент нужен вам для роста и восстановления мускулатуры. С другой стороны, он играет важную роль в стимуляции липолитических процессов и справляется с приступами голода, которые заставляют вас искать автоматы, продающие всевозможные закуски. Вдобавок протеин замедляет поступление углеводов в кровоток и тем самым препятствует резкому подъему сахара крови, который способствует депонированию жиров и снижает энергетические резервы организма.
Протеин является важнейшим участником процессов восстановления и мышечного роста. Несмотря на это, многие женщины сторонятся протеина и не принимают его в количестве, необходимом для максимального результата. Давайте вместе преодолеем страх, покончим с мифами и узнаем правду о могуществе протеина!
Мы все через это прошли.
После недели изматывающих тренировок и строжайшей диеты, наполненной блюдами из брокколи, нешлифованного риса и куриного филе, вас охватывает непреодолимое желание отклониться от тщательно спланированного рациона питания. Еще вчера вы взвешивали и дозировали все свои блюда, а сейчас слышите манящий голос ванильного мороженого и аппетитной пасты. И как оказалось, этот голос может быть чрезвычайно громким и настойчивым.
По данным исследования, опубликованного в «Международном журнале расстройств пищевого поведения», женщинам свойственно испытывать тягу к сладостям, например, к шоколаду, мороженому и пончикам, мужчины же предпочитают вгрызаться зубами в хорошо прожаренный стейк. Но даже когда дело доходит до нарушений в диете, не хватает нашему рациону чаще всего именно протеина!
Вафли, протеиновая смесь для выпечки
Вафли, протеиновая смесь для выпечки от NEWA Nutrition — смесь для выпечки, разработанная диетологами для вас!
В современном мире утро у людей проходят в суете — собрать себя на работу, детей в школу/сад, выгулять собаку и т.
д. При этом нужно не забывать про питательный и полезный завтрак, который задаст темп на весь ваш день.
Так же мы знаем, как тяжело при всем при этом сделать завтрак — который будет входить в ваш суточный КБЖУ, то есть нужен готовый, но при этом без вреда для фигуры.
И конечно нужно, что бы завтрак готовился легко и быстро! Без сахара и лишних калорий!
Тут на помощь придут Вафли высокобелковые! Просты в приготовлении, при этом очень вкусно. Полезный завтрак Вафли, протеиновая смесь для выпечки от NEWA Nutrition понравятся и взрослым и детям!
Самое главное смесь Вафли высокобелковые необязательно готовить на завтрак. Сами по себе Вафли высокобелковые — это вкусный десерт, который можно подать к столу гостям.
Если у вас есть проблемы со сладким, вам тяжело отказаться от десертов с сахаром, Вафли, протеиновая смесь для выпечки от NEWA Nutrition помогут вам.
Приготовьте вафли, которые помогут уменьшить вашу потребность организма в сахаре.
- Высокое содержание белка
- Не содержит искуственных красителей и ароматизаторов
- Не содержит ГМО
- В составе отруби
- Не содержит пшеничной муки.
Способ приготовления и дозировка
1. В глубокой емкости тщательно перемешать до однородной консистенции 100 г протеиновой смеси для выпечки и воду (молоко) 100 мл комнатной температуры.
2. Разогреть вафельницу (мультипекарь), предварительно смазать поверхность прибора небольшим количеством растительного масла при необходимости (если того требует ваша вафельница).
3. Выпекать до готовности 3-10 минут в зависимости от устройства.
Пищевая ценность одной порции (50 г)
- Белки — 12 г;
- Углеводы — 19 г;
- Жиры — 7 г;
- Энергетическая ценность — 160 кКал.
Состав
Рисовая мука, овсяные хлопья, сухое обезжиренное молоко, яичный белок, овсяные отруби, яичный меланж сухой, разрыхлитель, соль поваренная, ароматизатор пищевой, подсластители: стевиозид, сукралоза.
Противопоказания
Индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Содержит аллергены.
Протеиновые батончики с шоколадом рецепт с фото пошагово
Батончик:320 г сливочного соленого арахисового масла (или миндаля, кешью или подсолнечника)
5 финиковых фиников без косточек (добавьте больше для более сладких батончиков)
106 г семян конопли
63 г семян чиа (или других семян, таких как кунжут или лен)
65-100 г протеинового порошка (ванильного, ароматизированного или шоколадного или другого вкуса на выбор)
Для топпинга, необязательно:
30 г темного шоколада, не содержащего молочных продуктов, нарезанного
7,5 мл кокосового масла
5,4 г какао-бобов
Если слишком влажное — добавьте больше сухих ингредиентов, таких как протеиновый порошок или семена конопли. Это слишком сухое — смочить немного больше орехового масла. Попробуйте и откорректируйте вкус по мере необходимости, добавив больше протеинового порошка по вкусу или больше фиников для сладости (если добавляете больше фиников, сначала измельчите, чтобы обеспечить равномерное смешивание). Смешайте снова, пока хорошо не объединится. 3. Выстелите стандартную форму для выпечки хлеба пергаментной бумагой. Переложите смесь в кастрюлю и распределите тыльной стороной ложки, затем используйте предмет с плоским дном (например, стакан для питья), чтобы выровнять в равномерно упакованный, плоский слой. Перенести в морозильную камеру для охлаждения не менее 10-15 минут, чтобы смесь стала твердой. Чем дольше он замерзает, тем прочнее он станет. 4. Необязательно для долива: растопите темный шоколад и кокосовое масло в пароварке на плите или с шагом 20 секунд в микроволновой печи, периодически помешивая, чтобы способствовать таянию.
Видео рецепт смотрите ниже 👇
Реалити «Ре-форма». Выпуск 29: мастер-класс по протеиновым блинчикам | Новости Сыктывкара
В свежем выпуске реалити-шоу о похудении, правильном питании и фитнесе «Ре-форма» создатель бренда «Протеиновая выпечка» Оксана Кистанова провела мастер-класс для участников проекта по приготовлению протеиновых блинчиков.
Также участники «Ре-формы» получили ответы на волнующие их вопросы о немучной выпечки.
Сыктывкарский диетолог и создатель бренда «Протеиновая выпечка» Оксана Кистанова известна в городе и за его пределами вкусными и полезными десертами. Именно она показала участникам «Ре-формы», как просто можно приготовить протеиновые блинчики, обогащенные белком. Такую выпечку можно есть тем, кто активно
Дарья и Никита внимательно наблюдали за процессом и задавали интересующие их вопросы.
— Можно ли есть протеиновую выпечку на ночь? — спросила Дарья, бывшая любительница сладостей.
— Да, протеиновую выпечку можно есть даже в позднее время, потому что она является низкоуглеводной и высокобелковой одновременно. Если вы занимаетесь с тренером, вам наверняка уже объяснили, что белки на ночь есть даже нужно.
Такая выпечка способствует быстрой «сушке» и восстановлению мышц. На фигуре такой десерт никак не отразится, — пояснила Оксана Кистанова.
— А можно из протеина сделать, например, пиццу? — поинтересовался Никита.
— На самом деле, из протеина можно делать практически все. Начиная от изысканных десертов и заканчивая пиццой и роллами. Протеин частично заменяет муку, однако дополнительно к нему нужны клетчатка и овсяная мука в качестве загустителей и для сцепки, — удивила участников проекта диетолог.
А вы когда-нибудь пробовали протеиновую выпечку? Пишите свои впечатления в комментариях.
Когда аппетитные и румяные блинчики были готовы, герои проекта с удовольствием отведали полезный десерт, а также авторские протеиновые маффины, рецепт которых Оксана держит в строжайшем секрете.
Мастер-класс по протеиновым блинчикам и интересные факты о протеине смотрите в видеоролике ниже.
Следующий выпуск реалити «Ре-форма» смотрите на портале ProGorod11.ru 23 мая.
Полезная выпечка: протеиновые маффины (отзыв+тест редакции)
Итак, редакция получила две упаковки протеиновых маффинов PowerPro с завлекающей надписью.
Первая гласила про клубнику с белым шоколадом, вторая про брауни… А дальше — как в тумане. Шутка, конечно. Две упаковки вызвали дикий интерес и были незамедлительно утащены главредом, то есть мной, в непосредственную близость с микроволновкой.
Процесс вскрытия упаковки показал порошок белого цвета (клубничная версия) и порошок коричневого цвета (брауни), а также две формочки для выпекания (по 1 в упаковке). Сиреневая и красная. Сердце застучало сильнее в предвкушении красоты и вкусноты, и я принялась «колдовать».
А фокус проще некуда: 4 столовых ложки + 50 мл воды. Сделать аппетитную жижу, потом ее в формочки до половины, и в микроволновку на 60-90 с и успей сделать кофе.
На выходе горячие ароматные маффины, которые хочется съесть в сию же 91 секунду. И без вреда для фигуры. Почему? Протеиновая смесь для приготовления маффинов содержит 40,5% сывороточного белка и абсолютно не содержит сахара! L-карнитин в составе выступает отличным помощником при похудении.
Что важно, если ожидания-результат для вас могут быть травматичны. Эти маффины не будут напоминать точь-в-точь магазинные по мягкости и жирности. И нетрудно догадаться почему. Сказано же русским языком: протеиновые. Это значит, что состав в сторону ЗОЖ и прочей пользы для организма, а наши привычные дрожжевые «булочные» делишки здесь не провернуть.
Читайте также: Экспресс-тест от опытных диетологов: какие методики похудения вам подходят? Состав: белки сывороточные 40% (концентрат, изолят, гидролизат), яичный белок (альбумин), какао-порошок, мука пшеничная высшего сорта, молоко сухое обезжиренное, смесь злаков (пшеничные, овсяные, кукурузные), сливки растительные сухие, карнитин 2,5г/100г, разрыхлитель – натрий двууглекислый (Е500), регулятор кислотности – лимонная кислота (330), ароматизатор аналогичный натуральному «Брауни», подсластитель сукралоза (Е 955).
Кому подойдет: активным, спортивным, ЗОЖникам и всем, кто любит выпечку, но не любит есть, что попало и лишь бы что.
В целом, рекомендация по потреблению звучит так: как дополнительный источник белка и карнитина. Ну когда нам, девочки, еще так убедительно советовали есть выпечку?:)
Единственный минус: непонятно, сколько можно съесть за один раз. Наличие 1 формочки лично мне ничего не говорит:))
Удобный вариант быстрого питания на случай поездки и прочих форс-мажоров. Да и в обычной суете офисных будней такой маффин сэкономит время и порадует организм насыщенностью долго.
Стоимость: 291 грн за упаковку чудо-порошка. Силиконовая формочка в подарок:).
Рецептов десертов с высоким содержанием протеина и восхитительным вкусом
Легко подумать, что сладости и протеин никогда не смешиваются, учитывая, что большинство хлебобулочных изделий явно не имеют протеинового статуса.
Честно говоря, макроэлементы для наращивания мышечной массы являются лучшими, когда дело доходит до пикантных блюд (куриные грудки, кому-нибудь?). Но он также фигурирует в некоторых действительно удовлетворяющих сладких рецептах. Еще одна причина добавить в десерт немного протеина? Еда с высоким содержанием белка способствует более длительному ощущению сытости, уменьшая тягу к еде и уменьшая вероятность переедания.Так что ешьте пирог и ешьте протеин, попробовав один из этих рецептов.
1. Батончики на день рождения без вины
Протеиновые добавки предназначены не только для бодибилдеров — они действительно могут быть универсальным и вкусным ингредиентом во всех видах кулинарии. В этом рецепте используется протеиновый порошок коричневого риса и миндальная, овсяная и арахисовая мука, чтобы придать шоколадным батончикам богатую текстуру.
2. Полезные протеиновые оладьи с тирамису
Ваши вкусовые рецепторы не поверит, что в этом рецепте мало углеводов и мало жира, не говоря уже о протеине (26 граммов на порцию)! И не забывайте, как легко готовить блины.
Чтобы сложить эти торты высоко, нужно всего несколько шагов!
3. Здоровые домашние чашки с арахисовым маслом
Все мы знаем, что шоколад и арахисовое масло объединяются в рай, но иногда эта смесь содержит большое количество сахара и консервантов. Вот здесь-то и пригодится этот рецепт. Простая, с добавлением небольшого количества меда и добавленная в кокосовое масло, эта шоколадная смесь может быть добавлена в любую коробку для здорового ланча. Хотя они быстро взбиваются, не забудьте учесть время, необходимое для их охлаждения в морозильной камере.
4. Тройные шоколадно-сливовые протеиновые батончики
Устали жевать протеиновые батончики, купленные в магазине? Включите его (и сократите добавление сахара и консервантов) с помощью этой домашней версии, которая идеально подходит для любого любителя шоколада. Бонус: для дополнительной сладости у них есть сливы!
5. Блинчики с тыквенным белком
Самый важный прием пищи стал намного вкуснее (и лучше для вас).
Вы можете легко приготовить партию оладий с высоким содержанием белка, от которых ваша кухня будет пахнуть свежим тыквенным пирогом.Бонус: тыква известна своими свойствами повышения иммунитета и богата клетчаткой, которая поможет вам чувствовать себя сытым на долгие часы.
6. Пудинг с тыквенным пирогом
Мы всегда ищем способы удовлетворить суточную норму потребления тыквы, и этот одноэтапный рецепт идеально отвечает всем требованиям. Наслаждайтесь домашним пюре из тыквы для особо свежего вкуса.
7. Протеиновые батончики из теста для печенья с шоколадной крошкой
Эти батончики из теста для печенья не требуют выпечки, чтобы получить отличный готовый продукт.Не забудьте поставить их в холодильник на пару часов, чтобы их было легче разрезать на квадраты (или любой другой формы).
8. Чизкейк с высоким содержанием белка
Чизкейк любят все. Этот рецепт дает некоторые вольности традиционному рецепту, чтобы гарантировать, что он действительно полезен.
Давай, копайся!
9. Печенье с арахисовым маслом без зерна
Мы не смогли бы составить список хлебобулочных изделий без печенья (это было бы просто жестоко). Этот простой в масштабировании рецепт — мечта каждого любителя арахисового масла.Исправьте их за 15 минут — будет сложно остановиться на одной!
10. Шоколадно-белковое печенье
Мы первыми признаем, что это не самое красивое печенье, но важно то, что находится внутри. Комбинация шоколада и бананов делает их липкими и сладкими, другими словами , на высшем уровне.
Просто не можете насытиться десертами с высоким содержанием белка? Вот еще несколько полезных для здоровья закусок с высоким содержанием белка, которые вы можете приготовить и взять с собой на ходу.
Этот пост написал Алекс Льюис из PrettyFit, которая предоставляет активным женщинам лучшие пищевые добавки, здоровые закуски, тренировочное снаряжение и многое другое в ежемесячных пакетах, выбранных ведущими профессионалами в области фитнеса.
Опытные тренеры включают свои лучшие тренировки, рецепты и советы, чтобы максимально использовать преимущества продуктов в каждой упаковке.
Хотите больше? Можно ли стать зависимым от шоколада? Объясняет науку
Первоначально опубликовано в июне 2014 г. Обновлено в мае 2016 г.
Белковые файлы cookie {только 5 ингредиентов}
Эти протеиновые печенья содержат всего 5 ингредиентов, они натурально подслащены и очень просты в приготовлении! Лучше всего то, что этот рецепт белкового печенья легко настроить в соответствии с вашими диетическими предпочтениями и вкусовыми качествами!
Еще одно приятное лакомство, которое мы любим, — это шоколадное протеиновое печенье и протеиновое печенье без выпечки.Однако дети предпочитают это шоколадное печенье без глютена.
Бананы — одна из тех еженедельных покупок, о которых так легко забыть. Иногда они исчезают в считанные дни, а иногда кажется, что все в доме забыли об их существовании, и вам нужно разобраться в вазе с фруктами, наполненной пятнистыми перезрелыми бананами.
Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом
ПРИКОЛИ ЭТО!Как бы я ни любил полезный банановый хлеб и кексы из бананового хлеба, для всех тех, кто хочет по-новому насладиться своими переспелыми бананами, это протеиновое печенье — лучший выбор! Я использую этот рецепт с 2012 года! — он настолько универсален и нравится публике, что он постоянно крутится у меня дома вместе с цельнозерновым шоколадным печеньем и печеньем без сахара.
Если вы хотите придерживаться высокобелковой диеты, то, вероятно, заметили, что в продуктовых магазинах продаются батончики и печенье с высоким содержанием белка. Хотя они рекламируют множество вкусных вариантов звучания, они обычно наполнены странными ингредиентами, затяжными послевкусиями и колоссальной ценой за печенье!
Для сравнения: это банановое овсяное печенье с натуральной подслащенностью, в нем используются почти полностью обычные кулинарные ингредиенты, и они более экономичны из-за дешевых ингредиентов, таких как овес и арахисовое масло.
Кроме того, они идеально подходят для приготовления еды и использования в качестве части завтрака (ни один ребенок не будет жаловаться на это!), Здоровой закуски, десерта или дополнения к ланч-боксу. Лучше всего то, что каждое печенье с арахисовым маслом содержит всего 92 ккал и 6 г белка!
На вкус белковое печенье?
Это овсяное протеиновое печенье представляет собой комбинацию некоторых из моих любимых вкусов в сочетании с протеиновым порошком и завернуто в суперпитательную упаковку в форме печенья.Они богаты полезными углеводами, клетчаткой и белком.
Они также не содержат глютена, муки, яиц, масла и масел и даже сахара! Вместо этого банановое овсяное печенье основано на естественной сладости перезрелых бананов.
Откусить это протеиновое печенье — все равно что съесть успокаивающую миску овсянки в форме полезного печенья. Впрочем, если вы ожидаете обычной текстуры печенья, приготовьтесь удивляться.
Комбинация арахисового масла, банана, сывороточного протеина и овса дает плотное и жевательное протеиновое печенье.
Между тем, отсутствие сахара означает, что у этого бананового овсяного печенья нет «хрустящей корочки» традиционного печенья, сделанного с сахаром и маслом.
Ингредиенты для белкового печенья
- Бананы: В этом рецепте используйте перезрелые бананы, так как они слаще. Для наилучшего результата выбирайте бананы с большим количеством коричневых пятен или почти полностью коричневые.
- Арахисовое масло: Я предпочитаю использовать органическое натуральное арахисовое масло без добавок; только арахис и соль без пестицидов.Однако технически подойдет любое арахисовое масло.
- Овес: Вы можете использовать овсяные хлопья или овсяные хлопья. Не используйте стальной овес. Я предпочитаю овсяные хлопья.
- Протеиновый порошок: Я использую порошок сывороточного протеина (невеганский) — без ароматизаторов или ванильный. Я рекомендую использовать бренд с минимальным количеством ингредиентов, предпочтительно органических и травяных.
(Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о растительных протеиновых порошках ). - Шоколадные чипсы (ДОПОЛНИТЕЛЬНО): Мне нравится использовать полусладкие, темные или даже шоколадные чипсы без сахара.Какао-крупка тоже подойдет, но не добавит сладости.
(Ознакомьтесь с часто задаваемыми вопросами о растительных протеиновых порошках ).Если вам нужно, чтобы это банановое печенье с 4 ингредиентами и овсянкой не содержало глютена, обязательно используйте овсяные хлопья и протеиновый порошок, сертифицированный !
Варианты
Мне нравится, как легко приготовить это овсяное протеиновое печенье. Необходимое количество будет варьироваться в зависимости от личных предпочтений, но обычно я обычно добавляю около чашки надстроек.
- Ароматизированный протеиновый порошок: Самый простой способ изменить вкус этого протеинового печенья — это ароматизированный протеиновый порошок — тесто для печенья, шоколад, арахисовое масло, кофе и т. Д.
- Специи: Корица, мускатный орех, кардамон, тыквенные специи, ваниль, имбирь и т. Д.
- Орехи / семена: Добавьте измельченные орехи, такие как пекан, миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи и т. Д. Семена также работают, чиа, льняное семя, подсолнечник, тыква и т. д.
- Сухофрукты: Финики, клюква, черника, изюм, султан и т. д. Вы также можете использовать свежую цедру цитрусовых, такую как лимон, лайм или апельсин.
- Свежие фрукты или овощи: Они могут повлиять на текстуру печенья в зависимости от того, насколько они «влажные», поэтому потребуются эксперименты.Манго, яблоко / груша, малина, клубника, тертая морковь или цуккини и т. Д.
- Подсластитель: Это белковое печенье от природы очень нежное и сладкое. Добавьте немного кокосового сахара с низким ГИ, кленового сиропа, финикового сиропа (или меда) для придания сладости.
- Кокос: Немного измельченного кокоса или кокосовой стружки добавят аромат и текстуру протеиновому порошковому печенью.
Д.
Как приготовить белковое печенье
- Разогрейте духовку: до 350F / 175C, затем застелите противень пергаментной бумагой , или используйте силиконовый коврик для выпечки, обрызганный кулинарным спреем.
- Размять бананы: В большой миске вилкой. Вы также можете сделать это в кухонном комбайне / блендере, но это не обязательно.
- Добавьте оставшиеся ингредиенты: Добавьте протеиновый порошок, овес и арахисовое масло в миску и хорошо перемешайте до полного объединения. Если вы их используете, добавьте шоколадную стружку (или любую надстройку) прямо сейчас.
Тесто для печенья с овсяным протеином должно быть довольно жидким. Это может варьироваться в зависимости от типа овса, арахисового масла, спелости бананов и используемого протеинового порошка.Если вы обнаружите, что тесто немного подсохло, просто добавляйте немного молока, по одной ложке за раз, пока тесто не приобретет нужную консистенцию.
- Перелейте смесь в противень: Используйте мерную ложку / маленькую мерную ложку для печенья одинакового размера. Файлы cookie не распространяются, так что вы можете «придать» им форму. Влажными пальцами прижмите верхнюю часть / придавите им форму по своему усмотрению.
- Выпекать белковое печенье : для меньшего размера печенья потребуется около 12 минут. Для больших файлов cookie попробуйте 14 минут.
- Дайте белковому овсяному печенью остыть: Поставьте на решетку для охлаждения в течение нескольких минут, прежде чем наслаждаться!
Вы можете сначала насладиться этим овсяным протеиновым печеньем холодным или разогретым в микроволновой печи в течение нескольких секунд.
Как сделать вперед и хранить
Make Ahead: Приготовьте тесто для белкового печенья и заморозьте его на срок до 3 месяцев, затем разморозьте перед формованием и выпечкой; Вы также можете предварительно вычерпать и сформировать печенье перед замораживанием.
Хранение: Запеченное овсяное печенье с арахисовым маслом и бананом можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 1 недели.
Можно ли заморозить белковое печенье? Совершенно верно. Вы можете заморозить это овсяное белковое печенье на срок до 3 месяцев в герметичном контейнере.
Часто задаваемые вопросы
Должен ли я использовать арахисовое масло? Арахисовое масло является неотъемлемой частью этого полезного бананового овсяного печенья. Однако, если вы не можете есть арахисовое масло, вы можете попробовать этот рецепт с миндальным маслом или маслом с фундуком .Для версии без орехов хорошо подойдет подсолнечное масло .
Обратите внимание, что замена орехового масла повлияет на уровень протеина и вкус.
Я пробовала этот рецепт протеинового печенья с несколькими типами протеинового порошка, и мне никогда не нравилась протеиновая версия на растительной основе.
Сывороточный протеин производится из коровьего молока, и благодаря тому, как он взаимодействует с другими ингредиентами, получается жидкое тесто для печенья. Для сравнения, протеиновые порошки на растительной основе могут содержать очень абсорбирующие ингредиенты, такие как горох, рис и т. Д., что дает сухое печенье. По этой причине я не рекомендую замену.
Однако, , если вы хотите поэкспериментировать с порошком веганского протеина, я рекомендую для начала использовать ½ количества. Затем вы можете естественным образом повысить уровень белка с помощью таких добавок, как семена чиа и другие орехи / семена с высоким содержанием белка.
Это могло произойти из-за использования в рецепте овсянки быстрого приготовления / овсяной муки, а не цельного овса. Если вы не размяли банан полностью, это может привести к образованию клейких участков внутри белкового печенья.
Сколько граммов белка в печенье? По этому рецепту получается 12 маленьких или 10 больших печений.
Каждое овсяное печенье с арахисовым маслом и бананом содержит 6 граммов белка. А также 11 г углеводов и 4 г сахара.
Обязательно разморозьте перед использованием.
Могу ли я использовать овсяные хлопья быстрого приготовления?Можно технически — однако есть нюанс. Из-за того, что они более мелко измельчены, они, как правило, сушат банановое овсяное печенье, поэтому я по возможности избегаю их.
Дополнительные советы
- Для тех, кто хочет точного расчета питательных веществ: Я предлагаю самостоятельно включить этот рецепт протеинового печенья в калькулятор питательных веществ, поскольку арахисовое масло, протеиновый порошок и любые надстройки могут повлиять на значения.
- Для большего количества белка: Вы можете заменить некоторые овсяные хлопья на хлопья из киноа. Я предлагаю использовать 2 части овса и 1 часть хлопьев киноа (я этого не пробовала).
- Используйте протеиновый порошок, который вам нравится: Это очень важно — он сильно повлияет на вкус белкового печенья, поэтому не используйте протеиновый порошок, который вы купили, ненавидели и пытаетесь израсходовать (был там.Готово)
- Если вы добавляете сушеные фрукты: Лучше всего сначала замочить их в кипящей воде на 1 минуту. Это предотвратит их подгорание при запекании в духовке.
Вас также может заинтересовать этот список из 10 банановых закусок!
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран
- 2 среднеспелых банана
- 2 ложки 60 г порошка сывороточного протеина без запаха *
- 1 чашка овсяных хлопьев быстрого или старого приготовления
- 2 столовые ложки несоленого арахисового масла
- 2 столовые ложки шоколадных чипсов mini
- Кулинарный спрей Я использую Misto
Разогрейте духовку до 350 градусов F.
Выстелите большой противень неотбеленной пергаментной бумагой или силиконовым ковриком и сбрызните кулинарным спреем.В средней миске размять бананы вилкой. Добавьте порошок сывороточного протеина, овес и арахисовое масло; хорошо перемешайте (тесто будет жидким). Добавьте шоколадную стружку и еще раз помешайте.
Выложите смесь ложкой на подготовленный противень (печенье не растекается, придайте ему форму) и запекайте 12-14 минут (в зависимости от размера). Остудить на охлаждающей решетке 5 минут.
Выстелите большой противень неотбеленной пергаментной бумагой или силиконовым ковриком и сбрызните кулинарным спреем.Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 1 недели.
Заморозка: на срок до 1 месяца. Протеиновое печенье лучше всего разморозить в микроволновой печи. Таким образом восстанавливается влажность и мягкость.
- * Вы можете использовать ванильную сыворотку, только убедитесь, что покупаете несладкую.
- Могу ли я использовать протеиновый порошок на растительной основе? Он содержит очень впитывающие ингредиенты, такие как горох, рис и т. Д., Из которых получается сухое печенье. По этой причине я не рекомендую замену.Однако, если вы хотите поэкспериментировать с веганским протеиновым порошком, я рекомендую для начала использовать ½ количества.
- Могу ли я использовать ранее замороженные бананы? Только не забудьте разморозить его перед использованием.
- Могу ли я использовать овсяные хлопья? Можно технически — однако есть нюанс. Из-за того, что они более мелко измельчены, они, как правило, сушат банановое овсяное печенье, поэтому я по возможности избегаю их.
Д., Из которых получается сухое печенье. По этой причине я не рекомендую замену.Однако, если вы хотите поэкспериментировать с веганским протеиновым порошком, я рекомендую для начала использовать ½ количества.- Ароматизированный протеиновый порошок: Самый простой способ изменить вкус этого протеинового печенья — это ароматизированный протеиновый порошок — тесто для печенья, шоколад, арахисовое масло, кофе и т. Д.
- Специи: Корица, мускатный орех, кардамон, тыквенные специи, ваниль, имбирь и т. Д.
- Орехи / Семена: Добавьте измельченные орехи, такие как орехи пекан, миндаль, кешью, фундук, грецкие орехи и т. Д. Также работают семена чиа, льняное семя, подсолнечник, тыква и т. Д.
- Сухофрукты: Финики, клюква, черника, изюм, султан и т. Д. Вы также можете использовать свежую цедру цитрусовых, такую как лимон, лайм или апельсин.
- Свежие фрукты или овощи: Они могут повлиять на текстуру печенья в зависимости от того, насколько оно «влажное», поэтому придется поэкспериментировать.Манго, яблоко / груша, малина, клубника, тертая морковь или цуккини и т. Д.
- Подсластитель: Это протеиновое печенье от природы очень нежное и сладкое. Добавьте немного кокосового сахара с низким ГИ, кленового сиропа, финикового сиропа (или меда) для придания сладости.
- Кокос: Немного измельченного кокоса или кокосовой стружки придадут вкус и текстуру протеиновому порошковому печенью.
Д. Также работают семена чиа, льняное семя, подсолнечник, тыква и т. Д.Порция: 1 печенье | Калории: 92 ккал | Углеводы: 11 г | Белок: 6 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 8 мг | Натрий: 23 мг | Калий: 143 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 26 МЕ | Витамин C: 2 мг | Кальций: 30 мг | Железо: 1 мг
Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.
com. Перепубликация рецептов в любом месте, включая социальные сети, печатные издания и всю всемирную сеть, является нарушением закона. Информация о питании предоставлена только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.
Девять рецептов десертов с высоким содержанием белка, которые помогут вам достичь макро-целей
ПитаниеМы всегда ищем больше причин съесть десерт.
Читайте все о последних открытиях тренажерных залов, оздоровительных мероприятиях и тенденциях в фитнесе в нашем информационном бюллетене Wellness, который выходит дважды в неделю.
Мы всегда следим за тем, чтобы получать достаточно белка во время еды, во время перекусов и всегда после тренировки. Но в конце долгого дня иногда нет ничего лучше десерта. А если вы собираетесь съесть десерт, почему бы не использовать его как средство для получения дополнительных белков?
Эти рецепты десертов с высоким содержанием белка относительно просты в приготовлении, и многие из них содержат менее десяти ингредиентов.
И у вас не есть , чтобы придерживаться этих рецептов на десерт — из них также можно приготовить хорошие послеобеденные закуски, чтобы удовлетворить ваши пристрастия к сладкому и продержаться до ужина.
1. Батончики для торта ко дню рождения
Via Feeding My Addiction
Эти батончики с высоким содержанием белка без выпечки сделаны из овсяной муки, миндальной муки, арахисовой муки и порошкового веганского протеина. Они подходят для тех, кто не содержит глютен, а также может быть веганским.
2. Здоровое печенье с морковным пирогом
Via Healthy Hacks
Со всем вкусом морковного торта, но в небольшом размере, это печенье представляет собой восхитительный рецепт здорового десерта.Раскатывая тесто, намочите руки, чтобы оно не прилипло к ним.
3. Протеиновые пирожные без муки
Через использование Real Food
Эти сладкие пирожные сделаны только из пяти ингредиентов: бананов, несладкого яблочного пюре, какао-порошка, веганского протеинового порошка и шоколадной стружки.
Если вы хотите, чтобы пирожные были очень вкусными и сочными, храните их в холодильнике.
4. Карамельные пончики из мокко
Виа Мейсон Вудрафф
Получите свой кофе и шоколад с этими пончиками.Каждый из них наполнен 14 граммами белка и содержит всего 99 калорий. Эти пончики также имеют тенденцию быстро сохнуть, поэтому будьте особенно осторожны, чтобы не пережарить их.
5. Чизкейк с высоким содержанием белка
Via VM Fitness
Этот чизкейк удовлетворит вашу тягу к чизкейку, но с более легкими ингредиентами и большим количеством белка. Вы можете сделать чизкейк по желанию завитком с корицей или посыпать любимым фруктом.
6.Чашки с протеиновым арахисовым маслом
Via Fit Foodie Finds
Превратите ваши любимые конфеты на ступеньку выше с этими наполненными протеином чашками с арахисовым маслом. Наполнитель можно регулировать в зависимости от того, насколько капельным вы хотите, чтобы он был — добавьте больше протеинового порошка для менее капельного начинки, и наоборот.
Храните чашки в морозильной камере.
7. Печенье в виде протеиновых подушек с шоколадной крошкой
Via Protein Cakery
Для этого мягкого печенья рекомендуется использовать сывороточный протеин.В этом печенье есть шоколадная крошка, но в дополнение к шоколаду всегда можно добавить сухофрукты или орехи.
8. Полезный мусс из арахисового масла
Через десерты с пользой
Вместо протеинового порошка в этом рецепте используется тофу, смешанный с арахисовой мукой и миндальным молоком для создания легкой кремовой текстуры. При подаче мусса посыпьте его арахисом или немного шоколадной стружки.
9. Белковые кусочки из темного шоколада и вишни
Via Asia Bradlee
Эти небольшие десерты содержат клетчатку из фиников и вишни, а также много белка.Финики имеют тенденцию прилипать к стенкам кухонного комбайна, поэтому, пока вы готовите эти кусочки, рекомендуется остановиться на полпути, соскрести края и продолжить обработку смеси.
Nutrition — Белковая пекарня
ПИТАНИЕРазмер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 130 калорий, жир кал. 60, Всего жиров 6 г (10% суточной нормы), насыщ. Жиры 3,5 г (19% СН), трансжиры 0 г, холестерин 15 мг (8% СН), натрий 45 мг (2% СН), Всего углеводов.15 г (5% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 10 г, белок 4 г, витамин А (6% СН), витамин С (0% СН), кальций (2% СН), железо (4% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, полусладкие шоколадные чипсы (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, экстракт ванили), масло, овсяная мука, концентрат сывороточного протеина, яйца, цельный овес, голландский какао, инвертный сахар, чистый экстракт ванили, выпечка сода, морская соль.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Размер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 130 калорий, жир кал. 60, Всего жиров 7 г (10% суточной нормы), насыщ. Жиры 4 г (19% СН), трансжиры 0 г, холестерин 20 мг (6% СН), натрий 55 мг (2% СН), Всего углеводов. 14 г (5% суточной нормы), клетчатка 1 г (4% суточной нормы), сахар 9 г, белок 5 г, витамин А (6% суточной нормы), витамин С (0% суточной нормы), кальций (4% суточной нормы), железо (2% суточной нормы) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, масло сливочное, овсяная мука, белые кондитерские чипсы (сахар, пальмовое ядро и пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, экстракт ванили), концентрат сывороточного протеина, яйца, цельный овес, голландский какао, инвертный сахар, чистая ваниль экстракт, сода пищевая, морская соль.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Размер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Порций: 2.Количество на порцию: 130 калорий, кал. 50, Всего жиров 6 г (9% суточной нормы), насыщ. Жиры 3 г (16% СН), трансжиры 0 г, холестерин 15 мг (6% СН), натрий 70 мг (3% СН), Всего углеводов. 15 г (5% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 9 г, белок 5 г, витамин А (6% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (4% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, цельный овес, полусладкие шоколадные чипсы (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, экстракт ванили) масло, овсяная мука, концентрат сывороточного протеина, яйца, инвертный сахар, корица, пищевая сода, чистый экстракт ванили, морская соль.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Размер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Количество порций: 2.
Количество на порцию: 130 калорий, жир кал. 50, Всего жиров 6 г (9% суточной нормы), насыщ. Жиры 3 г (15% СН), трансжиры 0 г, холестерин 15 мг (5% СН), натрий 75 мг (3% СН), Всего углеводов. 15 г (5% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 8 г, белок 5 г, витамин А (6% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (4% СН) .Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
светло-коричневый сахар, цельный овес, масло, овсяная мука, концентрат сывороточного протеина, яйца, изюм, сушеная клюква (клюква, сахар, подсолнечное масло), семена тыквы, грецкие орехи, кокос, миндаль, инвертный сахар, пищевая сода, корица, чистый экстракт ванили, морская соль.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОБ АЛЛЕРГЕНАХ СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО, МИНДАЛЬ, КОКОС И ОРЕХ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Имбирно-овсяное печенье с изюмом (с низким содержанием сахара)
ПИТАНИЕ Размер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Количество порций: 2.
Количество на порцию: 100 калорий, жир кал. 40, Всего жиров 4,5 г (7% суточной нормы), насыщ. Жиры 2,5 г (11% СН), трансжиры 0 г, холестерин 15 мг (5% СН), натрий 55 мг (2% СН), Всего углеводов. 13 г (4% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 3 г, белок 4 г, витамин А (4% СН), витамин С (0% СН), кальций (2% СН), железо (2% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
мальтит, цельный овес, масло, изюм, овсяная мука, концентрат сывороточного протеина, яйца, инвертный сахар, молотый имбирь, корица, стевия, пищевая сода, морская соль, чистый экстракт ванили.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ МОЛОКО И ЯЙЦА.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Печенье с арахисовым маслом
ПИТАНИЕ Размер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 140 калорий, жир кал.80, Всего жиров 9 г (13% суточной нормы), насыщ.
Жиры 3 г (15% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (9% СН), натрий 85 мг (4% СН), Всего углеводов. 11 г (4% СН), клетчатка 1 г (6% СН), сахар 8 г, белок 6 г, витамин А (2% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (2% СН) . Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий. ИНГРЕДИЕНТЫ
арахисовое масло, светло-коричневый сахар, концентрат сывороточного протеина, яйца, масло, овсяная мука, инвертный сахар, лецитин, чистый ванильный экстракт пищевой соды, морская соль.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ АРАХИС, ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Печенье с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
ПИТАНИЕ Размер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 140 калорий, жир кал. 70, Всего жиров 8 г (13% суточной нормы), насыщ. Жиры 3 г (16% СН), трансжиры 0 г, холестерин 15 мг (5% СН), натрий 80 мг (3% СН), Всего углеводов.
12 г (4% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 9 г, белок 6 г, витамин А (4% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (2% СН) .Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
арахисовое масло, светло-коричневый сахар, полусладкие шоколадные чипсы (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, экстракт ванили), концентрат сывороточного протеина, масло, яйца, овсяная мука, инвертный сахар, лецитин, пищевая сода, чистый экстракт ванили , морская соль.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ АРАХИС, ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Печенье с арахисовым маслом и белым шоколадом
ПИТАНИЕРазмер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 140 калорий, жир кал. 80, Всего жиров 9 г (14% суточной нормы), насыщ. Жиры 3,5 г (18% СН), трансжиры 0 г, холестерин 15 мг (5% СН), натрий 85 мг (4% СН), Всего углеводов. 11 г (4% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 9 г, белок 6 г, витамин А (4% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (2% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫарахисовое масло, светло-коричневый сахар, белые кондитерские чипсы (сахар, пальмовое ядро и пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, ванильный экстракт), концентрат сывороточного протеина, масло, яйца, овсяная мука, инвертный сахар, лецитин, пищевая сода, чистый экстракт ванили, морская соль.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ АРАХИС, ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Печенье с тыквенными орехами и шоколадной крошкой (сезонное)
ПИТАНИЕРазмер порции: 1 печенье, 1 унция (28 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 180 калорий, жир кал. 50, Всего жиров 6 г (9% суточной нормы), насыщ. Жиры 3 г (14% СН), трансжиры 0 г, холестерин 15 мг (5% СН), натрий 50 мг (2% СН), Всего углеводов. 13 г (4% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 8 г, белок 4 г, витамин А (20% СН), витамин С (0% СН), кальций (2% СН), железо (2% СН) .Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, тыква, полусладкие шоколадные чипсы (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, экстракт ванили), масло, овсяная мука, концентрат сывороточного протеина, грецкие орехи, цельный овес, инвертный сахар, корица, чистый экстракт ванили, пищевая сода, морская соль, мускатный орех.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ МОЛОКО, СОЙ И ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Черно-белый брауни
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 190 калорий, жир кал. 90, Всего жиров 11 г (16% суточной нормы), насыщ. Жиры 6 г (31% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (10% СН), натрий 50 мг (2% СН), Всего углеводов. 20 г (7% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 17 г, белок 6 г, витамин А (10% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (6% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, сливочное масло, яйца, концентрат сывороточного протеина, темный шоколад (какао, сахар, какао-масло, лецитин, натуральный ароматизатор ванили), в высшей степени темные шоколадные чипсы (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, натуральный экстракт ванили), овес мука, белые кондитерские чипсы (сахар, пальмовое ядро и пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, экстракт ванили), полусладкие шоколадные чипсы (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ванили), несладкий шоколад, чистый экстракт ванили, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Брауни с шоколадной крошкой
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 190 калорий, жир кал. 90, Всего жиров 11 г (16% суточной нормы), насыщ. Жиры 6 г (30% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (10% СН), натрий 50 мг (2% СН), Всего углеводов. 20 г (7% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 17 г, белок 6 г, витамин А (10% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (6% СН) .Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, сливочное масло, яйца, концентрат сывороточного протеина, темный шоколад (какао, сахар, какао-масло, лецитин, натуральная ваниль), полусладкие шоколадные чипсы (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, натуральный ароматизатор ваниль), овсяная мука, несладкий шоколад, чистый экстракт ванили, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Брауни с арахисовым маслом
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 200 калорий, жир кал. 100, Всего жиров 11 г (18% суточной нормы), насыщ. Жиры 6 г (30% суточной нормы), трансжиры 0 г, холестерин 25 мг (9% суточной нормы), натрий 65 мг (3% суточной нормы), общее количество углеводов. 18 г (6% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 15 г, белок 6 г, витамин А (8% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (6% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, сливочное масло, яйца, арахисовое масло, концентрат сывороточного протеина, темный шоколад кувертюра (какао, сахар, масло какао, лецитин, аромат ванили), полусладкий шоколад (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, натуральная ваниль экстракт), овсяная мука, несладкий шоколад, чистый экстракт ванили, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И АРАХИС.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Миндальный брауни (с низким содержанием сахара)
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 150 калорий, жир кал. 90, Всего жиров 10 г (15% суточной нормы), насыщ. Жиры 6 г (28% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (9% СН), натрий 45 мг (2% СН), Всего углеводов. 13 г (4% СН), клетчатка 1 г (5% СН), сахар 4 г, белок 5 г, витамин А (10% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (6% СН) .Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫмальтит, масло (сливки, натуральные ароматизаторы), яйца, концентрат сывороточного протеина, полусладкий шоколад (сахар, масса коки, масло какао, моногидрат декстрозы, соевый лецитин, чистый экстракт ванили), сладкий горький шоколад (сахар, несладкий шоколад, масло какао, несладкий шоколад, обработанный щелочью, соевый лецитин, соль), овсяная мука, миндаль, стевия, чистый экстракт ванили, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ МОЛОКО, ЯЙЦА И МИНДАЛЬ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Злой мятный брауни (с низким содержанием сахара)
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Порций: 2. Количество на порцию: 160 калорий, общий жир 10 г (13% суточной нормы), сб. Жиры 6 г (31% СН), трансжиры 0 г, холестерин 50 мг (17% СН), натрий 50 мг (2% СН), Всего углеводов. 14 г (7% суточной нормы), клетчатка 1 г (4% суточной нормы), сахар 3 г, белок 6 г, витамин А (10% суточной нормы), витамин С (0% суточной нормы), кальций 30 мг (2% суточной нормы), железо 1,6 мг (2 % DV), Potas.30 мг. (0% DV). Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫмальтит, масло сливочное, полусладкий шоколад, яйца, концентрат сывороточного протеина, овсяная мука, стевия, ароматизатор перечной мяты, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Черно-белый блондин
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Порций: 2.Количество на порцию: 180 калорий, калорийность жиров. 80, Всего жиров 9 г (14% суточной нормы), насыщ. Жиры 6 г (28% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (10% СН), натрий 70 мг (3% СН), Всего углеводов. 19 г (6% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 17 г, белок 6 г, витамин А (10% СН), витамин С (0% СН), кальций (6% СН), железо (4% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, масло, яйца, полусладкие шоколадные чипсы (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, натуральный ванильный ароматизатор), концентрат сывороточного белка, овсяная мука, белые кондитерские чипсы (сахар, пальмоядровое и пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, экстракт ванили), чистый экстракт ванили, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Блонди с кокосовой стружкой и грецким орехом с темным шоколадом
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 190 калорий, жир кал. 90, Всего жиров 11 г (16% суточной нормы), насыщ. Жиры 6 г (30% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (9% СН), натрий 60 мг (3% СН), Всего углеводов. 18 г (6% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 15 г, белок 6 г, витамин А (8% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (4% СН) .Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, сливочное масло, яйца, чипсы из темного шоколада (несладкий шоколад, сахар, декстроза, соевый лецитин, экстракт ванили), концентрат сывороточного протеина, овсяная мука, грецкие орехи, кокос, чистый экстракт ванили, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО, СОЮ, ГРЕЦКИЙ ОРЕХ И КОКОСЫ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Лимонно-белый блонди с чипсами
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Порций: 2.Количество на порцию: 190 калорий, кал. 90, Всего жиров 10 г (15% суточной нормы), насыщ. Жиры 6 г (29% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (10% СН), натрий 75 мг (3% СН), Всего углеводов. 19 г (6% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 17 г, белок 6 г, витамин А (10% СН), витамин С (0% СН), кальций (6% СН), железо (2% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, масло, яйца, белые кондитерские чипсы (сахар, пальмовое ядро и пальмовое масло, обезжиренное сухое молоко, соевый лецитин, экстракт ванили), концентрат сывороточного протеина, овсяная мука, чистый экстракт ванили, экстракт лимона, цедра лимона, море соль, натуральный краситель куркумы, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Blondie с арахисовым маслом
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 190 калорий, жир кал. 90, Всего жиров 10 г (16% суточной нормы), насыщ. Жиры 5 г (26% СН), трансжиры 0 г, холестерин 35 мг (12% СН), натрий 95 мг (4% СН), Всего углеводов. 18 г (6% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 15 г, белок 8 г, витамин А (10% СН), витамин С (0% СН), кальций (6% СН), железо (2% СН) .Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, масло сливочное, яйца, концентрат сывороточного протеина, арахисовое масло, овсяная мука, чистый экстракт ванили, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И АРАХИС.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Блонди с шоколадной крошкой (с низким содержанием сахара)
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Порций: 2.Количество на порцию: 160 калорий, кал. 90, Всего жиров 10 г (15% суточной нормы), насыщ. Жиры 6 г (28% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (11% СН), натрий 70 мг (3% СН), Всего углеводов. 11 г (4% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 2 г, белок 6 г, витамин А (10% СН), витамин С (0% СН), кальций (4% СН), железо (4% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫмальтит, масло (сливки, натуральные ароматизаторы), яйца, концентрат сывороточного протеина, овсяная мука, темный шоколад (несладкий шоколад, сахар, декстроза, лецитин, чистый экстракт ванили), стевия, чистый экстракт ванили, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Торт на день рождения Blondie (с низким содержанием сахара)
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Количество порций: 2. Количество на порцию: 150 калорий, общий жир 9 г (12% суточной нормы), сб. Жиры 6 г (28% СН), трансжиры 0 г, холестерин 60 мг (21% СН), натрий 65 мг (3% СН), Всего углеводов. 13 г (5% суточной нормы), волокна 0 г (0% суточной нормы), сахара 2 г, белок 7 г, витамин А (10% суточной нормы), витамин С (0% суточной нормы), кальций 30 мг (2% суточной нормы), железо (4% суточной нормы) ).Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫмальтит, масло сливочное, яйца, концентрат сывороточного протеина, овсяная мука, радужная посыпка, стевия, ароматизатор для торта, морская соль, разрыхлитель.
АЛЛЕРГЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И СОЮ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Тыквенный орех Блонди (сезонный)
ПИТАНИЕРазмер порции: 1½ унции (43 г) Порций: 2.Количество на порцию: 180 калорий, калорийность жиров. 90, Всего жиров 10 г (15% суточной нормы), насыщ. Жиры 5 г (24% СН), трансжиры 0 г, холестерин 30 мг (10% СН), натрий 65 мг (3% СН), Всего углеводов. 17 г (6% СН), клетчатка 1 г (4% СН), сахар 14 г, белок 6 г, витамин А (25% СН), витамин С (0% СН), кальций (6% СН), железо (2% СН) . Процент дневной нормы (DV) на основе диеты в 2000 калорий.
ИНГРЕДИЕНТЫсветло-коричневый сахар, масло сливочное, тыква, концентрат сывороточного протеина, грецкие орехи, овсяная мука, яйца, чистый экстракт ванили, корица, морская соль, разрыхлитель.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ОБ АЛЛЕРГЕНАХ: СОДЕРЖИТ ЯЙЦА, МОЛОКО И ГРЕЦКИЙ ОРЕХ.
СДЕЛАНО НА ОБЪЕКТЕ ИСПОЛЬЗУЕТ ПШЕНИЦА / ГЛЮТЕН, АРАХИС И ДРЕВЕСНЫЕ ОРЕХИ.
Наша история — Белковая пекарня
Доказательство в выпечке
Секрет счастья: Весы .
Мы выбрали название «Протеиновая пекарня» по хорошей (и здоровой) причине — наш уникальный концентрат сывороточного протеина для наращивания мышечной массы. Он богаче, вкуснее и является важным компонентом всей нашей выпечки.Белок ускоряет чувство сытости и предотвращает скачки уровня сахара в крови. Это верный способ сохранить устойчивое сердцебиение и равновесие тела.
Все наши рецепты не содержат трансжиров, глютена * и консервантов, не содержат пшеничной муки * и богаты клетчаткой. Мы объединяем натуральных ингредиента , таких как полезные для сердца овсяные хлопья, светло-коричневый сахар и лучший шоколад. Затем добавьте изысканные акценты, такие как завитки жирного арахисового масла, поджаренных грецких орехов, подслащенного солнцем кокоса и пикантной клюквы.Мы готовим небольших партий с нуля каждый день на сертифицированной кухне KOF-K Kosher с тем же вниманием к совершенству, что и при открытии в 1999 году.
Каждый кусочек сбалансирован по питательности, удовлетворяет потребности Опры Уинфри, Бобби Дин, Рэйчел Рэй, Equinox Gyms, Bergdorf’s, и получает одобрение от Dr. Oz!
Вы причина того, что мы не можем дождаться начала каждого дня. Мы движемся к тому, чтобы приготовить для вас лучшую насыщенную белком сытную закуску.
Будьте счастливы — добавляйте баланс в свою жизнь каждый день!
* Наши продукты не содержат глютен или пшеничную муку, но выпекаются на предприятии, где выпекаются другие продукты, содержащие глютен. Поэтому мы не сертифицированы без глютена.
Наш секретный ингредиент
СТИВЕН ЧАРЛЬЗ ЛИНКОЛЬН
Фитнес — это мое дело. Выпечка — моя страсть.
До того, как я решил стать здоровым, моя жизнь была разбалансирована.Мой вес поднялся, настроение упало, и в результате все остальное — карьера, отношения, сосредоточенность — лежало на одном уровне. Получение спортивной формы позволило мне ощутить контакт со своим телом и научило, как баланс влияет на производительность и внешний вид. На восемьдесят два фунта легче телом и духом, я переехал в Нью-Йорк, чтобы преследовать свою цель — помогать другим делать то же самое. Работа фитнес-инструктором и программным директором в лучших спортзалах города была идеальным каналом.
Важной составляющей моей жизни в спортзале было умное перекусы, чтобы не сбиться с пути.Не найдя ничего, что обеспечивало бы питательность и восхитительный вкус, я создал свою!
В 1999 году я открыл Protein Bakery, чтобы обеспечить баланс — среди многих преимуществ для здоровья концентрата сывороточного протеина есть богатый изысканный вкус. Результат? Лучшая свежая выпечка на планете. Мы отправляем не только по всей стране, но и в Австралию, Бразилию, Канаду, Францию, Германию, Норвегию и Великобританию.
Я думаю, что каждый в мире заслуживает печенья, только того, что немного полезнее для него.
КАК ДОБРАТЬСЯ НА РУКИ
ФЛАГМАНСКИЙ РОЗНИЧНЫЙ МАГАЗИН
Посетите нас в нашем флагманском месте.Испытайте нашу онлайн-пекарню как обычный магазин! Стивен разработал его с учетом самых важных людей — ВАС. Это его видение районной пекарни; теплый, манящий и полный свежей энергии. (А также свежеиспеченные закуски и подарки.) Наслаждайтесь отличным обслуживанием клиентов, которое вы привыкли ожидать, теперь лично. Для местных жителей, туристов, гурманов и любителей фитнеса. Мы поможем вам найти отличную подарочную коробку или устроить особый праздник. Это адрес самых вкусных печений, пирожных, блонди и мини на планете.Просто принесите свой аппетит и чувство приключения. (Место тоже приятно смотреть.)
КОРПОРАТИВНЫЕ ПОДАРКИ
Хотите «угостить» своих сотрудников чем-то уникальным и полезным для сердца? Наши корпоративные подарки идеально подходят для того, чтобы выразить вашу признательность. Мы предлагаем специальные скидки и стоимость доставки на объемные подарочные товары. Свяжитесь с нами по электронной почте [email protected] или позвоните по телефону (212) 206-7796 для получения более подробной информации.
ОПТОВАЯ ПРОГРАММА
Наши натуральные вкусные закуски сделают идеальную (оптовую) продажу.Будь то кофейня, розничная сеть или национальный тренажерный зал, ни один рынок не является слишком большим или слишком маленьким. Поскольку мы являемся дистрибьюторами, процесс прост и понятен. Наши лакомства хранятся 2 недели и хранятся в морозильной камере 3 месяца. Наши давние поставщики, включая Protein Bar, Bergdorf’s, Equinox Gyms, Fresh Healthy Cafes, GNC и Just Salad. По вопросам оптовой торговли обращайтесь по адресу [email protected] .
СОЦИАЛЬНАЯ СЕТЬ
Узнавайте последние новости о протеиновой выпечке.com вместе с создателем захватывающих идей Стивеном Чарльзом Линкольном готовит. Мы также активизировали взаимодействие в Facebook , Twitter , Pinterest и Instagram . Это много сыворотки для здорового разговора с вами.
Chocolate Workout Brownies — Кэти в шоколаде
Эти секретно полезные шоколадные пирожные для тренировок с высоким содержанием белка, без глютена, без масла, веганские, и в них даже не может быть добавленного сахара.
Если вы один из тех, кто любит здоровые десерты и то, насколько они восхитительны, обязательно включите эти пирожные в свой список «обязательно попробовать».
Состоящие всего из шести растительных ингредиентов, без рафинированного сахара и муки, чистые протеиновые пирожные очень быстро и легко готовятся.
Также попробуйте эти кето-кексы — всего 6 ингредиентов
Если вам надоели энергетические батончики, это может быть ваш новый любимый рецепт тренировок.
Они отлично подходят для:
Бегунов
Танцоры
Штангисты
Йоги
Велосипедисты
Пловцы
Спортивные игроки
И в основном все, кто любит шоколад и хочет добавить его в полезные закуски на ходу.
Домовые со сверхспособностями.
Это как взять после тренировки энергетический батончик, но с более чистыми ингредиентами, чем в большинстве упакованных энергетических батончиков — без изолята соевого белка, сукралозы или кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Я знаю, что это совершенно расстраивает, когда в рецепте со здоровым вкусом утверждается, что вкус точно такой же, как у настоящего пирожного с шоколадной помадкой … поэтому я скажу вам прямо сейчас:
Это не должно быть декадентским десертом. Точно так же, как вы не подали бы поднос с Luna Bars на модном обеде или распродаже выпечки, я бы не рекомендовал брауни для тренировок и для вечеринки.
Это определенно больше похоже на здоровую закуску или десерт, предназначенную для людей, которым нравится полезный вкус и питание полезных десертов.
Если вы один из таких людей, надеюсь, вам понравится этот рецепт так же, как и мне!
Вот ингредиенты, которые вам понадобятся:
Если вы хотите порекомендовать хороший протеиновый порошок для использования в рецепте, мне очень нравится растительный протеин от ALOHA.
Все их продукты являются органическими и не содержат сои, глютена, молочных продуктов и искусственных ингредиентов, и они используют комбинацию семян тыквы, семян конопли и горохового белка с 18 г белка на порцию.Я также был рад видеть, что протеиновый порошок не содержит стевии, поэтому вы не получите того странного послевкусия, которое, похоже, есть у многих других шоколадных протеиновых порошков.
** Примечание: ссылка на их сайт не является партнерским кодом . Я не беру комиссию с продажи их продукции. Мне нравится как вкус, так и философия компании, и именно этот бренд протеинового порошка я использовал для приготовления пирожных для тренировок.
Так что, если вы хотите приготовить рецепт точно так же, как я, я знаю, что использование протеинового порошка ALOHA дает хорошие результаты.
(смотрите видео с рецептом выше)
Варианты глазури для брауни:
Шоты для шоколадной глазури
Здоровая нутелла
Глазурь со сливочно-сырным шоколадом и шоколадом
Или, если вы хотите сохранить эти пирожные очень полезными, как я, вы можете приготовить шоколадную «глазурь», просто смешав какао-порошок с авокадо и небольшим количеством подсластителя — вот как приготовить шоколадную глазурь из авокадо.
Вы также можете посыпать их кокосовым мороженым и свежими ягодами, чтобы получить здоровое мороженое с шоколадным мороженым после тренировки!
- 1 чашка перезрелого бананового пюре или яблочного пюре (для низкоуглеводных попробуйте эти кето-пирожные)
- 2/3 стакана орехового масла по выбору или не аллергенное сырье
- 1/3 стакана какао-порошка
- 3 столовые ложки шоколадного протеинового порошка (например, этот), ИЛИ дополнительная часть какао-порошка
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чашки чистого кленового сиропа, меда или агавы ИЛИ дополнительный банан
- по желанию мини-шоколадные чипсы , измельченные грецкие орехи и др.
- Примечания: Если вы используете яблочное пюре или несладкий протеиновый порошок, или если вы планируете есть пирожные без замороженных продуктов, я рекомендую добавить сахарозаменитель по вашему выбору. Использование арахисового масла дает аромат арахисового масла, в то время как миндальное масло или масло кешью имеют более нейтральный вкус. Для приготовления пирожных, не вызывающих аллергию, можно использовать масло для загара или тыквенное масло. Вы можете использовать обычное несладкое какао или сочетание обычного и голландского. Разогрейте духовку до 325 F. Выстелите сковороду 8 × 8 пергаментной бумагой. Если вы используете натуральное ореховое масло, осторожно нагрейте его, пока оно не станет легко перемешиваемым.Все ингредиенты соединить в миске, перемешать до однородности и выложить на подготовленную сковороду (см. Видео). Выпекать на центральной решетке 20-25 минут (20 для суповых пирожных) — они будут недоварены, когда вы их достанете. Дайте остыть, затем слегка накройте бумажным полотенцем и поместите в холодильник на ночь, за это время они затвердеют, не теряя своей мутности. На следующий день они намного слаще! Варианты глазури перечислены ранее в этом посте, и вам понадобится около 1/2 стакана.Разрезанные пирожные можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней или в морозильной камере до месяца. Вы даже можете съесть их прямо из морозильной камеры, если хотите! Как уже упоминалось, это скорее здоровая закуска, чем декадентский десерт — если вам нравятся полезные десерты и закуски, надеюсь, они вам понравятся! Посмотреть факты о питании
Сейчас в тренде:
Вот что я ем за день
Более здоровые рецепты брауни:
Брауни из черной фасоли
Брауни из сладкого картофеля
Веганские пирожные
Идеальные необожженные пирожные
4.94/5 (34)Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для выпечки
Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для выпечки?
Узнайте, , какой протеиновый порошок лучше всего подходит для выпечки Протеиновый банановый хлеб — плюс советы и рекомендации по выпечке с порошком сывороточного протеина, порошком соевого протеина и порошком горохового протеина.
Это день здоровых кухонь — сегодня мы делимся нашими любимыми кухонными хитростями и быстрыми способами, которые экономят время, и которые помогут вам приготовить полезные и вкусные блюда.
Вы можете увидеть все наши советы по здоровой кухне здесь. Чтобы получить эксклюзивные советы по здоровой кухне, доступные только нашим подписчикам по электронной почте, зарегистрируйтесь ЗДЕСЬ.
А теперь… к сегодняшнему дню «Здоровая кухня»:
Какой протеиновый порошок лучше всего подходит для выпечки?
Я слышал, как можно заменить часть муки в выпечке протеиновым порошком. Для моей семьи это было хорошей идеей — заменить некоторые углеводы белком для наращивания мышечной массы.Я пеку кексы почти еженедельно, а банановый хлеб на обеды / закуски довольно часто.
Но я также читал, что порошок сывороточного протеина превращает выпечку в крутые хоккейные шайбы.
И очевидно, порошок горохового протеина имеет более сильный аромат, который может не подходить для выпечки.
Итак, я протестировал свой любимый рецепт бананового хлеба с тремя разными протеиновыми порошками, чтобы обнаружить различия в выпечке с:
- Сухой концентрат сывороточного протеина
- Соевый протеиновый порошок — изолированный соевый протеин
- Порошок горохового протеина без ароматизаторов
Я измерил ингредиенты с помощью кухонных весов, чтобы убедиться, что количество ингредиентов точно такое же.Банановый хлеб с соевым и гороховым белками выпекали в металлической форме для хлеба, а хлеб с сывороточным белком выпекали на противне из керамической посуды. Я добавил арахисовое масло в каждый хлеб, чтобы повысить влажность — так как я читал, что протеиновые порошки (особенно сыворотка) нуждаются в дополнительном жире при использовании в выпечке. Мой рецепт бананового хлеба с низким содержанием сахара. Но в нем ОЧЕНЬ банановый натуральный подсластитель. Если ваша семья не привыкла к хлебу с низким содержанием сахара, добавьте еще 1/4 стакана сахара.
| Банановый хлеб с гороховым белком | Банановый хлеб с сывороточным протеином | Банановый хлеб с соевым белком | |
| Внешний вид | Самый темный цвет Самый ровный интерьер с наименьшим количеством отверстий | Светло-золотистый цвет Наибольшее падение в центре из-за раннего покрытия фольгой | Хлеб с повышенным содержанием горохового белка |
| Текстура | плотный и влажный | влажный Нежность, похожая на торт, когда он теплый, но становится более мягким и менее нежным при охлаждении | Плотный и влажный Лучшая текстура после охлаждения |
| Вкус и аромат | легкий землистый вкус Хороший аромат | Хороший банановый вкус — без посторонних привкусов Прекрасный аромат | Самый сладкий аромат без добавления сахара Хороший аромат |
Честно говоря, я бы снова использовал любой из этих протеиновых порошков. Порошок соевого протеина оказался неожиданным победителем в большинстве категорий, но тёплый банановый хлеб с сывороточным протеином был безоговорочным победителем . А порошок горохового протеина может быть почти таким же хорошим с добавлением шоколадной стружки.
Советы по выпечке с протеиновыми порошками:
- Сухой сывороточный протеин:
- Накройте противень алюминиевой фольгой на первую половину времени выпекания.Я сделал это, и мой банановый хлеб с сывороточным протеином оказался прекрасного светло-золотистого цвета. (Я читал, что одна из причин, по которой пищевые компании используют сыворотку в выпечке, заключается в том, что она помогает продуктам быстрее подрумяниваться, но я не хотел, чтобы мой хлеб подрумянился слишком быстро.)
- Если у вас нет формы для хлеба из керамогранита или керамики, уменьшите температуру духовки на 25 градусов при выпечке с сывороткой и выпекайте дольше, чтобы получить более влажный конечный результат. Керамическая посуда нагревается дольше и пекется медленнее, поэтому хлеб не превратился в «хоккейную шайбу», которая возникает, когда выпечка из порошка сывороточного протеина готовится слишком быстро при более высокой температуре.
- Замесить жидкое тесто Просто до увлажнения
- Порошок горохового протеина:
- Добавьте сильные ароматизаторы, такие как арахисовое масло, шоколад или банан, чтобы скрыть землистый ореховый вкус горохового порошка.
- Выпекать в керамограните / керамической посуде для получения более влажного результата.
- Соевый протеиновый порошок:
Раскрытие информации: Нет! Я купил все протеиновые порошки сам и не связан с Bob’s Red Mill, который производит все порошки, которые я использовал.Я купил Bob’s Red Mill Whey Protein Powder , Bob’s Red Mill Soy Protein Powder , Bob’s Red Mill Unflavored Pea Protein Powder — поскольку я считаю, что эти порошки легче всего найти в супермаркетах или в Интернете — и они доступны в чистые формы без дополнительных ингредиентов.
РаспечататьСостав
Шкала 1x2x3x
1 стакан (4,25 унции) небеленой универсальной муки
2/3 стакана (2.80 унций) цельнозерновой муки
1/3 стакана (0,75 — 0,80 унции) порошка сывороточного, соевого или горохового протеина
3/4 чайной ложки пищевой соды
1/2 чайной ложки соли
1/2 стакана (3,5 унции) сахарного песка
1/4 стакана сливочного масла, размягченного
2 больших яйца
1 стакан (8,80 унций) пюре из спелых бананов, примерно 2-3 больших банана
1/3 стакана (2,80 унции) простого обезжиренного йогурта
1 чайная ложка чистого ванильного экстракта
2 столовые ложки хрустящего арахисового масла
Инструкция
Смажьте противень для выпечки хлеба размером 8 1/2 x 4 1/2 дюйма сливочным маслом (не смазывайте маслом, если используете форму из керамогранита.) Поместите прямоугольник пергаментной бумаги на дно кастрюли. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (при использовании сывороточного протеина и металлической сковороде предварительно разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту)
В средней миске смешайте муку, протеиновый порошок, пищевую соду и соль. Перемешайте венчиком. Отложите в сторону.
В большую миску насыпьте сахар и масло и взбивайте миксером на средней скорости, пока хорошо не смешается и не станет светлого цвета, около 2 минут. Добавьте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления.Добавьте банановое пюре, йогурт и ванильный экстракт; взбить, пока не смешано.
Добавить мучную смесь к банановой смеси, аккуратно перемешать деревянной ложкой до полного увлажнения. Положите арахисовое масло на тесто и аккуратно перемешайте.
Выложите тесто ложкой в подготовленную форму для хлеба. Выпекать 50-55 минут или пока деревянная кирка, вставленная в центр, не станет чистой. Охладите 10 минут в сковороде на решетке; вынуть из кастрюли и дать полностью остыть на решетке.
Добавить комментарий