Разное

Атака дюкан список разрешенных продуктов: Продукты для этапа Атака диеты Дюкан

alexxlab -- 28.06.202107.05.2021

Комментариев к записи Атака дюкан список разрешенных продуктов: Продукты для этапа Атака диеты Дюкан нет

Содержание

список разрешенных продуктов 🥩 🧀 🥚 🥛

Продукты для диеты Дюкана

Продукты для диеты Дюкана представлены в широком ассортименте из 72 чисто белковых и 28 овощных продуктов. Совмещать и употреблять их в пищу можно в каких хотите комбинациях и количествах до чувства насыщения. Вы не должны чувствовать себя постоянно голодным, как это предписывают другие методы похудения. Пьер Дюкан утверждает, что секрет диеты состоит как разв том, что человек, пребывая на диете и теряя вес, не испытывает чувства голода и неудовлетворенности.

Итоговый список продуктов для диеты Дюкана состоит из тех продуктов, питательные свойства которых отличаются высоким содержанием природного белка и пониженным содержанием жира и углеводов.

Продукты для диеты Дюкана без ограничений на всех этапах

Постное мясо

К разрешенным продуктам без ограничений на всех этапах относятся постные виды мяса, такие как телятина и нежирные части говядины, постная свиная ветчина, мясо кроля и птицы, кроме птиц с плоским клювом (утка, гусь).

Мясо	Калорийность на 100 г	БЖУ (белки/жиры/углеводы
говяжье филе	Ккал: 113	Белки: 20.1 Жиры: 3.5 Углеводы: 0.0
говяжий стейк	Ккал: 209.81	Белки: 23.2 Жиры: 13.26 Углеводы: 0.0
говяжий язык	Ккал: 171.49	Белки: 15.46 Жиры: 12.17 Углеводы: 0.93
телячья отбивная	Ккал: 110.0	Белки: 13.0 Жиры: 4.0 Углеводы: 4.0
телячий стейк	Ккал: 143.4	Белки: 21.58 Жиры: 6.59 Углеводы: 0.58
телячьи почки	Ккал: 66.1	Белки: 12.5 Жиры: 1.8 Углеводы: 0.0
телячья печень	Ккал: 111.58	Белки: 18.6 Жиры: 3.77 Углеводы: 2.18
огузок	Ккал: 104.0	Белки: 20.0 Жиры: 2.6 Углеводы: 0.0
ростбиф	Ккал: 171.75	Белки: 22.19 Жиры: 8.55 Углеводы: 0.36
бастурма	Ккал: 209.71	Белки: 21.8 Жиры: 12.9 Углеводы: 0.46
кролик	Ккал: 172.25	Белки: 20.86 Жиры: 9.68 Углеводы: 0.48
свиная ветчина обезжиренная и без кожуры	Ккал: 99.75	Белки: 13.25 Жиры: 2.75 Углеводы: 5.5
куриная ветчина	Ккал: 172.72	Белки: 14.99 Жиры: 8.63 Углеводы: 5.53
индейка	Ккал: 135.26	Белки: 20.36 Жиры: 5.74 Углеводы: 0.68
ветчина из индейки	Ккал: 77.00	Белки: 15.0 Жиры: 1.0 Углеводы: 2.0
курица	Ккал: 176.81	Белки: 21.82 Жиры: 9.02 Углеводы: 0.32
куриная печень	Ккал: 142.68	Белки: 19.69 Жиры: 6.68 Углеводы: 1.09
печень индейки	Ккал: 239.25	Белки: 18.76 Жиры: 17.82 Углеводы: 0.77
перепел	Ккал: 198.48	Белки: 21.55 Жиры: 12.2 Углеводы: 0.0
голубь	Ккал: 294.0	Белки: 18.5 Жиры: 23.8 Углеводы: 0.0
петух	Ккал: 170.0	Белки: 25.2 Жиры: 7.4 Углеводы: 0.0
цесарка	Ккал: 132.86	Белки: 22.43 Жиры: 3.47 Углеводы: 1.47
дичь	Ккал: 200.0	Белки: 34.0 Жиры: 6.5 Углеводы: 0.0

Рыба

Также без ограничений можно употреблять любые виды рыбы. Допускается как речная постная, так и жирная морская рыба, включая рыбную икру. Разрешается употреблять рыбу, приготовленную любым способом, в том числе консервированную без добавления масла и сахара.

Рыба	Калорийность на 100 г	БЖУ (белки/жиры/углеводы
лосось	Ккал: 172.27	Белки: 20.77 Жиры: 10.02 Углеводы: 1.18
копченый лосось	Ккал: 163.64	Белки: 20.55 Жиры: 8.94 Углеводы: 0.99
камбала	Ккал: 83.0	Белки: 16.5 Жиры: 1.8 Углеводы: 0.0
сардина	Ккал: 196.45	Белки: 18.23 Жиры: 14.23 Углеводы: 0.40
палтус	Ккал: 102.0	Белки: 18.9 Жиры: 3.0 Углеводы: 0.0
копченый палтус	Ккал: 214.52	Белки: 15.75 Жиры: 15.52 Углеводы: 0.0
дорада	Ккал: 93.92	Белки: 17.94 Жиры: 3.37 Углеводы: 0.25
большеголов	Ккал: 88	Белки: 17.5 Жиры: 2.0 Углеводы: 0.0
барабулька	Ккал: 114.47	Белки: 19.21 Жиры: 4.02 Углеводы: 5.93
кефаль	Ккал: 121.75	Белки: 20.0 Жиры: 2.28 Углеводы: 0.0
крабовое мясо	Ккал: 94.48	Белки: 7.32 Жиры: 1.9 Углеводы: 10.99
меч-рыба	Ккал: 149.57	Белки: 22.8 Жиры: 5.93 Углеводы: 0.0
морской волк	Ккал: 102.0	Белки: 18.0 Жиры: 3.0 Углеводы: 0.0
морской окунь	Ккал: 79.0	Белки: 15.3 Жиры: 1.5 Углеводы: 2.0
морской язык	Ккал: 88.0	Белки: 10.3 Жиры: 5.2 Углеводы: 0.0
налим	Ккал: 80.0	Белки: 18.8 Жиры: 0.6 Углеводы: 0.0
скумбрия	Ккал: 195.97	Белки: 18.55 Жиры: 13.6 Углеводы: 0.67
скат	Ккал: 110.0	Белки: 24.0 Жиры: 1.6 Углеводы: 0.0
пикша	Ккал: 71.0	Белки: 17.2 Жиры: 0.2 Углеводы: 0.0
треска	Ккал: 78.0	Белки: 17.7 Жиры: 0.7 Углеводы: 0.0
путассу	Ккал: 78.82	Белки: 16.66 Жиры: 1.98 Углеводы: 0.02
тунец	Ккал: 101.0	Белки: 23.0 Жиры: 1.0 Углеводы: 0.0
хек	Ккал: 82.0	Белки: 16.5 Жиры: 1.8 Углеводы: 0.0

Морепродукты

Продукты для диеты Дюкана включают все виды морепродуктов, которые чрезвычайно полезны для организма:

Морепродукты	Калорийность на 100 г	БЖУ (белки/жиры/углеводы
креветки	Ккал: 97.0	Белки: 22.0 Жиры: 1.0 Углеводы: 0.0
краб	Ккал: 83.0	Белки: 17.88 Жиры: 0.74 Углеводы: 0.0
большой краб	Ккал: 84.0	Белки: 18.29 Жиры: 0.6 Углеводы: 0.0
кальмары	Ккал: 74.0	Белки: 18.0 Жиры: 0.3 Углеводы: 0.0
мидии	Ккал: 77.19	Белки: 11.31 Жиры: 2.6 Углеводы: 2.21
моллюски	Ккал: 90.33	Белки: 17.13 Жиры: 1.73 Углеводы: 1.2
морская улитка	Ккал: 99.0	Белки: 23.98 Жиры: 0.28 Углеводы: 0.2
устрицы	Ккал: 86.19	Белки: 10.37 Жиры: 1.89 Углеводы: 6.69
омар	Ккал: 89.0	Белки: 18.8 Жиры: 1.3 Углеводы: 0.5
ракушки	Ккал: 86.0	Белки: 11.9 Жиры: 2.24 Углеводы: 3.69
морской еж	Ккал: 84.0	Белки: 13.8 Жиры: 4.3 Углеводы: 2.5
лангуст	Ккал: 88.0	Белки: 17.5 Жиры: 2.0 Углеводы: 0.0
лангустин	Ккал: 112.0	Белки: 20.6 Жиры: 1.5 Углеводы: 2.4
морские гребешки	Ккал: 92.00	Белки: 17.0 Жиры: 2.0 Углеводы: 3.0
каракатица	Ккал: 79.0	Белки: 16.2 Жиры: 0.7 Углеводы: 0.8

Овсяные отруби, яйца и тофуВ продукты для диеты Дюкана, которые можно употреблять без ограничений по этапам, также в обязательном порядке входят овсяные отруби. Ограничения по весу суточной нормы ОО указаны для каждого этапа отдельно. Также незаменимыми продуктами будут яйца и сыр тофу. Ограничения по количеству яиц стоит подбирать по своим индивидуальным особенностям и с учетом наличия или отсутствия проблем с уровнем холестерина.

Другое	Калорийность на 100 г	БЖУ (белки/жиры/углеводы
овсяные отруби	Ккал: 246.0	Белки: 17.0 Жиры: 7.0 Углеводы: 66.0
сыр тофу	Ккал: 88.78	Белки: 12.49 Жиры: 4.35 Углеводы: 2.35
яйца	Ккал: 151.59	Белки: 12.52 Жиры: 10.86 Углеводы: 0.75

Молочные продукты

Разрешено употребление обезжиренных молочных продуктов, однако за их количеством необходимо следить, так как употребление их в больших количествах могут провоцировать застои веса. Допустимо употребление молока до 1,5% жирности, кефира – до 1%, творога – до 0,5%, натуральных йогуртов без сахара и добавок – до 0,5%.

Молочные продукты	Калорийность на 100 г	БЖУ (белки/жиры/углеводы
молоко 0.5%	Ккал: 35.0	Белки: 2.8 Жиры: 0.5 Углеводы: 4.9
молоко 1%	Ккал: 41.0	Белки: 3.3 Жиры: 1.0 Углеводы: 4.8
творог 0%	Ккал: 71.0	Белки: 16.5 Жиры: 0.0 Углеводы: 1.3
зернистый творог	Ккал: 102.65	Белки: 11.47 Жиры: 4.71 Углеводы: 3.34
йогурт 0%	Ккал: 53.96	Белки: 4.41 Жиры: 0.19 Углеводы: 8.0
мягкий творожок	Ккал: 32.0	Белки: 7.0 Жиры: 0.0 Углеводы: 1.0
плавленый сыр (по Дюкану)	Ккал: 81.7	Белки: 15.0 Жиры: 1.8 Углеводы: 1.4

Продукты для диеты Дюкана, разрешенные с этапа Чередование в овощные дни

Продукты растительного происхождения

На диете Дюкана позволено употреблять без ограничения овощи с низким содержанием крахмала или без него. Картофель, бобовые и прочие продукты с высоким содержанием крахмала на этапе Чередование запрещены, а с этапа Закрепления могут употребляться в ограниченных количествах в «крахмальный» прием пищи.

Овощи	Калорийность на 100 г	БЖУ (белки/жиры/углеводы
артишок	Ккал: 28.0	Белки: 1.2 Жиры: 0.1 Углеводы: 6.0
баклажан	Ккал: 24.0	Белки: 1.2 Жиры: 0.1 Углеводы: 4.5
брокколи	Ккал: 28.0	Белки: 3.0 Жиры: 0.4 Углеводы: 5.2
брюссельская капуста	Ккал: 43.0	Белки: 4.8 Жиры: 0.0 Углеводы: 8.0
редис	Ккал: 19.0	Белки: 1.2 Жиры: 0.1 Углеводы: 3.4
грибы (шампиньоны)	Ккал: 27.0	Белки: 4.3 Жиры: 1.0 Углеводы: 0.1
зеленая стручковая фасоль	Ккал: 24.0	Белки: 2.0 Жиры: 0.2 Углеводы: 3.6
кабачок	Ккал: 24.0	Белки: 0.6 Жиры: 0.3 Углеводы: 4.6
капуста	Ккал: 27.0	Белки: 1.8 Жиры: 0.1 Углеводы: 4.7
кольраби	Ккал: 42.0	Белки: 2.8 Жиры: 0.0 Углеводы: 10.7
лук	Ккал: 47.0	Белки: 1.4 Жиры: 0.0 Углеводы: 10.4
лук-порей	Ккал: 33.0	Белки: 2.0 Жиры: 0.0 Углеводы: 8.2
морковь	Ккал: 32.0	Белки: 1.3 Жиры: 0.1 Углеводы: 6.9
огурец	Ккал: 15.0	Белки: 0.8 Жиры: 0.1 Углеводы: 2.8
листья салата	Ккал: 12.00	Белки: 1.2 Жиры: 0.3 Углеводы: 1.3
помидоры	Ккал: 20.0	Белки: 1.1 Жиры: 0.2 Углеводы: 3.7
ревень	Ккал: 13.0	Белки: 0.7 Жиры: 0.1 Углеводы: 2.5
салат латук	Ккал: 12.0	Белки: 1.2 Жиры:0.3 Углеводы1.3
свекла	Ккал: 43.0	Белки: 1.5 Жиры: 0.1 Углеводы: 8.8
сельдерей	Ккал: 12.0	Белки: 0.9 Жиры: 0.1 Углеводы: 2.1
сердцевина пальмы	Ккал: 115.0	Белки: 2.7 Жиры: 0.2 Углеводы: 25.6
соя	Ккал: 381.0	Белки: 34.9 Жиры: 17.3 Углеводы: 17.3
спаржа	Ккал: 20.0	Белки: 1.9 Жиры: 0.1 Углеводы: 3.1
тыква	Ккал: 28.0	Белки: 1.3 Жиры: 0.3 Углеводы: 7.7
цветная капуста	Ккал: 30.0	Белки: 2.5 Жиры: 0.3 Углеводы: 5.4
фенхель	Ккал: 31.0	Белки: 1.2 Жиры: 0.2 Углеводы: 7.3
шпинат	Ккал: 22.0	Белки: 2.9 Жиры: 0.3 Углеводы: 2.0
эндивий	Ккал: 17.0	Белки: 1.3 Жиры: 0.2 Углеводы: 0.3

Разрешенные продукты для диеты Дюкана вне основного списка, но с ограничениями по количеству

Да диете Дюкана также допустимо использование некоторых продуктов, которые не входят в основной список разрешенных, однако их можно употреблять, соблюдая указанные ограничения.

Морепродукты

Продукты для диеты Дюкана включают все виды морепродуктов, которые чрезвычайно полезны для организма:

Разрешенные продукты с ограничениями	Калорийность на 100 г БЖУ (белки/жиры/углеводы	Ограничения	Специфика
лапша ширатаки	Ккал: 9.33 Белки: 0.08 Жиры: 0.08 Углеводы: 0.58	без ограничений; с Атаки	Продукт с невероятнонизкой калорийностью, положительно влияющий на работу кишечника благодаря высокому содержанию натуральных волокон
растительное масло	Ккал: 869.9 Белки: 0.23 Жиры: 95.55 Углеводы: 1.12	Атака – 1 кофейная ложка Чередование – 1 чайная ложка Закрепление – 1 столовая ложка	укрепляет здоровье организма благодаря содержащимся жирным кислотам Омега-3, полифенолам и витамину Е
ягоды годжи	Ккал: 290.33 Белки: 10.55 Жиры: 10.52 Углеводы: 51.04	1 ст. л. без горки в ЧБ дни, 2 ст. л. в БО дни; с Атаки	высокое содержание витаминов, сравнимое с цитрусовыми; ускоряют обмен веществ; стимулируют пищеварение; способствуют похудению
семена чиа	Ккал: 462.67 Белки: 17.5 Жиры: 29.65 Углеводы: 33.26	1 ст. л.; с Чередования	способствуют похудению, ощущению сытости, нормализуют уровень холестерина
семена льна	Ккал: 498.19 Белки: 21.75 Жиры: 38.5 Углеводы: 14.99	1 ч. л. в ЧБ дни, 2 ч. л. в БО дни; с Чередования	ускоряют метаболизм, очищают организм благодаря высокому содержанию жирных кислот Омега-3, 6 и 9 ип растворимых пищевых волокон
пшеничные отруби	Ккал: 241.94 Белки: 14.84 Жиры: 3.77 Углеводы: 38.11	1 ст. л.; с Атаки	способствуют устранению запоров; заменяют муку в приготовлении десертов
лук репчатый	Ккал: 42.58 Белки: 1.66 Жиры: 0.23 Углеводы: 9.32	Атака – 1 небольшая в день; Чередование: 1 шт в ЧБ дни; БО дни – без ограничений	уничтожает патогенные бактерии, инфузории, грибы, вирусы и бактерии; имеет бактерицидное и антисептическое действие
зеленый лук, зелень	Ккал: 20.57 Белки: 2.49 Жиры: 0.08 Углеводы: 4.33	С Атаки. В ЧБ дни можно как приправу. В остальные дни – без ограничений	богат цинком, кальцием и фосфором, восполняет витаминный запас организма, укрепляет волосы, кожу, зубы
лимонный сок	Ккал: 18.35 Белки: 0.79 Жиры: 0.1 Углеводы: 3.41	использовать как приправу для придания вкуса мясу и рыбе, не есть как фрукт – с Атаки	богат витамином С и колоссальным коктейлем витаминов и полезных веществ, выводит вредные вещества из организма
корнишоны (маленькие маринованные огурцы)	Ккал: 13.33 Белки: 0.0 Жиры: 0.0 Углеводы: 3.33	2-3 шт можно в ЧБ дни – с Атаки	положительно влияют на моторику желудка и пищеварительную систему
крабовые палочки 1%	Ккал: 73.0 Белки: 6.0 Жиры: 1.0 Углеводы: 10.0	при жирности больше чем 0,1% – до 8 шт. в день, до 0,1% – без ограничения на всех этапах	привлекательны для диеты низким содержанием углеводов
куриные яйца	Ккал: 155.0 Белки: 12.6 Жиры: 10.6 Углеводы: 1.12	с Атаки: при нормальном уровне холестерина – 1-2 желтка в день, при повышенном уровне – 1-2 желтка в неделю; белок – без ограничений	в состав яиц входят 12 основным витаминов, множество макро- и микроэлементов, аминокислоты и ряд других полезных веществ
томатная паста	Ккал: 90.11 Белки: 2.21 Жиры: 1.79 Углеводы: 15.26	до 2 ст. л. в ЧБ дни, без ограничений в БО дни; с Атаки	способны сохранять множество полезных веществ при тепловой обработке; богаты железом, цинком, фосфором, магнием и др.; содержание ликопена снижает риск развития раковых заболеваний

ЧЕРЕДОВАНИЕ — описание этапа и продуктов

Во время этой фазы диеты нужно чередовать дни чистых белков (ЧБ) и белково-овощные дни (БО). Этот этап продолжается до тех пор, пока вы не достигнете вашего оптимального веса (от двух до шести месяцев в среднем).

Схему чередования Вы выбираете для себя сами. Например, один день чистых белков, на следующий день белки с овощами (1/1). По этому же принципу вы можете выбрать для себя схему 2/2, 3/3, 5/5. Но доктор Дюкан советует все же придерживаться более легкой для организма схемы – 1/1.

Во время фазы Чередование вы можете употреблять все продукты с фазы Атака, а также любые овощи, кроме крахмалосодержащих продуктов.

Запрещены: авокадо, бобы, фасоль (не стручковая), горох, чечевица, кукуруза, горошек, картофель, оливки/маслины, все виды круп и макаронных изделий. Артишок находится на грани разрешенных и неразрешенных продуктов, поэтому если вы все же решите его употреблять – помните о разумных количествах.

Основные овощи, которые можно употреблять: помидоры, огурцы, редис, перец, фенхель, спаржа, фасоль стручковая, лук, лук-порей, тыква, капуста (все виды), грибы, сельдерей, шпинат, салат, эндивий, баклажаны, кабачки. Морковь и свеклу есть в умеренных количествах и не при каждом приеме пищи, поскольку они содержат сахар. Салаты можно заправлять соусами без жира и сахара.

При приготовлении пищи можно использовать:
cахарозаменитель 0 ккал, уксус, зелень, специи, сухое обезжиренное молоко по норме, соленые корнишоны и лук (не более 1,5 луковицы в белковые дни), лимон, цедру цитрусовых фруктов, соль, горчицу без сахара, соевый соус без сахара в составе, растительное масло по норме, ароматизаторы без масла и сахара, кофе, дрожжи, разрыхлитель, желатин, агар-агар, жвачки и конфеты с аспартамом, обезжиренный бульонный кубик, а также все добавки с фазы Атака.

Правила второй фазы:
1) Потребление овсяных отрубей увеличивается до 2 ст. ложек в день.
2) При запорах вы можете употреблять 1 ст.л. пшеничных отрубей.

3) Старайтесь не превышать 1 кг молочных продуктов в день, чтобы избежать застоя веса.
4) Продолжайте пить минимум 2 литра чистой воды в день.
5) Ежедневная прогулка увеличивается до 30 минут

Вы должны знать, что введение овощей замедлит стремительную потерю веса на фазе Атака. На самом деле, чистые белки гонят воду из организма, что повышает результаты. Однако на втором этапе Чередование из организма будет уходить именно жир, а не вода.

Возвращение воды может затянуться на несколько дней, что может показаться периодом застоя. Не волнуйтесь, потеря веса не прекращается, это может быть просто замаскированный возврат воды. Если это произойдет, не отчаивайтесь, подождите несколько дней и в дни чистого белка вся лишняя вода уйдет. Не забывайте, что 1 литр воды весит 1 кг.

На втором этапе Чередования в наш рацион вводятся дополнительные продукты, которые помогают добирать необходимую норму углеводов для человека и делать процесс похудения приятным! Но они строго ограничиваются количеством!

Список допускаемых продуктов (ДОПов) для Чередования (из списка можно выбрать 2 продукта в день, или 1 продукт в двойной дозе):

Кукурузный крахмал — 1 ст. л. или 20 грамм
Сухое обезжиренное молоко ( до 1,5%) — 3 ст. л
Соевая мука — 1 ст. л. или 20 грамм
Сметана 3% — 1 ст. ложка или 30 грамм
Какао обезжиренный, без сахара до 11% жирности — 1 ч. ложка или 7 гр.
Сосиски из птицы до 10 % жирности — 100 гр
Соевый натуральный йогурт — 1 шт.
Белое столовое вино — 3 ст. ложки
Гаспачо — 1 стакан или 150 мл
Соевое молоко — 1 стакан или 150 мл
Соевый соус с сахаром — 1 ч.л или 5 грамм
Сыр до 7% жирности — 30 грамм
Напиток Актимель 0% с сахаром — 1 баночка
Соевый йогурт — 1 шт

Разрешены на втором этапе как бонус Ягоды Гожди — от 1 до 3х ст. ложек в день, в зависимости от этапа ( 1 ложка на чередовании, 2 на закреплении, 3 на стабилизации).

Обязательно употреблять растительное масло — 1 десертная ложка в день!

Диета Дюкана: 100 разрешенных продуктов

Дюкан диета продукты © shutterstock

Диета Дюкана считается очень эффективной в борьбе с лишним весом.

Что из себя представляет диета Дюкана, какие у нее фазы, меню из ста продуктов, какие главные принципы похудения, тебе расскажет tochka.net.

«Вы не теряете вес, когда вы голодны!» – основной принцип диеты Дюкана. Ты ешь столько, сколько захочешь и при этом еще худеешь. Главное – не есть все и сразу!

Во время своего исследования Пьер Дюкан, диета которого имеет одноименное название, определил 100 продуктов, которые содержат необходимые питательные вещества для нашего организма, богатые белком, но имеющие низкое содержание углеводов и жиров. Диета Дюкана на каждый день предполагает употребление исключительно этих продуктов.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Диета Дюкана: фазы

Данная диета имеет четыре этапа: атака, чередование, закрепление, стабилизация.

В диете Дюкана фаза атака в своем меню содержит белковую пищу, и стремительная потеря веса достигается за счет обезвоживания организма.
Фаза чередования предполагает достижение оптимального веса за счет поочередного употребления перечисленных разрешенных продуктов.
Фаза закрепления позволяет исключить набор лишнего веса в будущем. Во время этой фазы разрешено дважды в неделю устраивать «праздничные дни» с калорийными блюдами.
Фаза стабилизации разрешает есть все, что захочется, при условии соблюдения правил: один день в неделю есть только белковую пищу, каждый день есть овсяные отруби, подниматься по лестнице без лифта.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Приводим обновленный список 100 разрешенных продуктов для диеты Дюкана

Диета Дюкана: постное мясо.
Говяжья вырезка, филе, постная ветчина, постная кошерная говядина, отбивные из свиной вырезки, ростбиф, свиная корейка жареная, нежирный бекон, соевый бекон, телячьи отбивные, тушеная телятина, оленина.

Диета Дюкана: птица. Курица, куриная печень, мясо бройлерных кур, мясо индейки, куриные сосиски с низким содержанием жира, стейк страуса, перепела, мясо цесарок, диких уток.

Диета Дюкана: рыба. Арктический голец, сом, треска, камбала, окунь, пикша, палтус, сельдь, скумбрия, корифена, морской черт, оранжевый австралийский ерш, окунь, красный окунь, морской окунь, лосось или копченый лосось, сардины свежие или консервированные в собственном соку, акула, морской язык, сурими, меч, тилапия, форель, тунец свежий или консервированный в собственном соку.

Диета Дюкана: моллюски. Моллюски, крабы, раки, омары, мидии, осьминоги, устрицы, гребешки, креветки, кальмары.

Диета Дюкана: вегетарианские продукты. Сейтан (вегетарианское мясо), соевые продукты и вегетарианские гамбургеры, темпе (продукт из соевых бобов), тофу.

Диета Дюкана: обезжиренные молочные продукты. Обезжиренные творог, молоко, йогурт, нежирные сметана и сыр.

Диета Дюкана: яйца. Куриные, перепелиные, утиные.

Диета Дюкана: овощи. Артишок, спаржа, ростки фасоли, свекла, капуста брокколи, брюссельская, белокочанная, морковь, цветная капуста, сельдерей, огурец, баклажан, цикорий салатный, фенхель, зеленые бобы, кучерявая капуста Кале, салат, руккола, радиккио, грибы, окра, лук, лук-порей, лук-шалот, сердцевина пальмы, паприка, тыква, редис, ревень, шпинат, томаты, репа, цуккини.

В диете Дюкана дополнительно можно использовать: корейская лапша Ширатаки (неограниченно), корневой конжек (богат клетчаткой, стимулирует работу кишечного тракта и практически не имеет калорий). Кроме того, можно найти конжек в других формах , таких как порошок или мука , а иногда и гель. Оливковое масло, ягоды Годжи (в ограниченном количестве).

Низкоуглеводная высокобелковая диета Дюкана не вводит ограничения на количество съедаемой пищи. Именно поэтому тебя не будет мучить чувство голода или вины за лишний съеденный кусочек. Из перечисленных выше продуктов вполне можно приготовить вкусный и сытный обед.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурса tochka.net

Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Диета Дюкана | Статьи Клуба покупателей Самсон

Очень скоро придет прекрасная пора пробуждения природы. В тёплые весенние месяцы так хочется сменить пухлый пуховик на элегантное пальто со строгим силуэтом, оставить шерстяные брюки в дальнем углу шкафа и облачиться в короткие юбки, узкие джинсы и подчёркивающие стройную талию топы. И во всей этой лирике существует только одна проблема. Весну нужно встречать стройным. Можно ли быстро похудеть к моменту, когда растает снег? Конечно, можно.

Сегодня мы расскажем об одном из самых быстрых и эффективных способах похудения, диете Пьера Дюкана. Да, да, именно по методу этого диетолога регулярно приходят в форму Дженифер Лопес, Жизель Бундхен, Кейт Мидлтон и Пенелопа Крус. И сегодня мы откроем вам научный труд французского маэстро о том, как питаться, что похудеть и сохранить форму на долгие годы.

Из истории диеты

Более 30 лет назад невролог по профессии Пьер Дюкан решил помочь своему другу справиться с ожирением и разработал белковую диету. Всего за 5 дней нового пищевого режима приятель сбросил более 2 килограммов, а за последующие 3 дня — 1,5 кило. С этого момента Дюкан начал совершенствовать диету и сумел создать систему питания, эффективную не только для потери веса, но и для сохранения отличных результатов.

В чем суть диеты Дюкана?

Эта низкоуглеводная диета не заставляет нас голодать и не накладывает ограничений на количество ежедневно потребляемой пищи. Единственное, что потребуется от худеющих — пересмотреть своё меню в пользу белковых продуктов.

Также при соблюдении диеты Дюкана на всех этапах следует придерживаться нескольких несложных правил:

• Ежедневно выпивать 1,5-2 литра жидкости.
• Исключить из меню жир и майонез.
• Снизить количество соли, заменив ее разнообразными ароматными приправами.
• Каждый день есть 2-3 ложки овсяных отрубей.
• Вести подвижный образ жизни. Например, чаще гулять, подниматься по лестнице пешком и делать зарядку.

Этапы диеты

Знаменитая диета включает четыре последовательных этапа. Две первые фазы помогут снизить вес, а две заключительные — закрепить результат и оставаться стройным надолго.

При соблюдении диеты первое время придется неожиданно ограничить свой рацион, оставив на своём столе исключительно белковые продукты:

1. Нежирное мясо: птицу, говядину, свинину, бекон;
2. рыбу и морепродукты;
3. куриные и перепелиные яйца;
4. обезжиренную молочную продукцию;
5. сыр тофу.

Этап 1. Атака

Все начинается с активной борьбы с лишним весом. Дюкан предлагает «атаковать» ненавистные килограммы с помощью белков.

Список разрешенных при диете Дюкана продуктов включает 72 белковые позиции. Если проявить немного смекалки, вполне реально приготовить из них невероятно вкусные блюда. Главное – обращать внимание на жирность продуктов и выбирать обезжиренные позиции.

Почему диетолог рекомендует потреблять именно белковые продукты? Все просто. На их переваривание организм затрачивает больше сил и, соответственно, калорий, чем содержится в самих белках.

Примерное меню «атаки» на день выглядит следующим образом:

• Завтрак: омлет из белков яиц и молока, чай или кофе;
• Обед: куриное филе, запеченное в духовке, зеленый чай;
• Полдник: креветки, мидии или другие морепродукты, ломтик сыра;
• Ужин: рыба, нежирный кефир.

Как правило, за первый этап люди худеют на 1,5-4 килограмма.

Продолжительность «атаки» зависит от количества лишних килограммов: если лишний вес не превышает 20 кг, достаточно провести эту фазу в течение 3-5 дней. Если же лишний вес составляет 20-30 кг, «атаковать» его белками лучше 5-7 дней. А для тех, у кого диагностировано более 30 лишних килограммов, рекомендуется придерживаться белкового питания 7-10 дней.

Этап 2. Круиз

Эту фазу многие диетологи называют этапом чередования. На втором этапе к 72 белкам добавляются 28 видов овощей, и в меню худеющего появляются новые вкусовые нотки.
В «круизной» фазе больному разрешается употреблять в пищу помидоры, огурцы, перцы и другие низкокалорийные овощи. Можно делать салаты из свежих плодов, а также варить и запекать их.

Как и в первой фазе можно не ограничивать себя в количестве разрешенных продуктов. Важно каждый день чередовать белки и овощи (овощи с белками).

Примерное «круизное» меню на день выглядит следующим образом:

• Завтрак: Пачка обезжиренного творога с зеленым чаем;
• Обед: Тушеная капуста с нежирной ветчиной;
• Полдник: Салат из листового салата и разрешенных овощей, заправленный йогуртом;
• Ужин: обезжиренный рубленный бифштекс, запеченный с овощами.
Длительность фазы круиза во многом зависит от потерянного на этапе атаки веса: на один потерянный в первом периоде килограмм приходится 10 дней второй фазы.

Этап 3. Закрепление

В этой фазе худеющим следует постепенно возвращаться к привычному рациону питания.

К уже привычному и любимому разрешенному меню можно добавить разнообразные крупы, хлеб, рис, макароны из твердых сортов пшеницы, растительные масла, картофель и, конечно, все фрукты кроме винограда. Дюкан также рекомендует ежедневно съедать 2-3 маленькие ложки меда. Один же день в неделю следует полностью посвящать белковой пище.

Примерное меню на день в стадии закрепления выглядит следующим образом:

• Завтрак: творожная запеканка, зеленый чай;
• Обед: рыбный суп, кусочек цельнозернового хлеба с отрубями;
• Полдник: фрукты;
• Ужин: тушеные овощи, запеченная нежирная говядина.

Фаза закрепления может продолжаться от 10 до 30 дней, в зависимости от того, сколько килограммов женщине удалось сбросить.

Этап 4. Стабилизация

Четвертая, завершающая диету Дюкана фаза, включает три главных правила:

• Один день в неделю нужно посвящать «атаке» и употреблять в пищу только белковые продукты;
• Каждый день съедать по три столовые ложки овсяных отрубей;
• Вести подвижный образ жизни: предпочитать лифтам лестницы, больше ходить пешком.

Примерное меню на день в фазе стабилизации выглядит следующим образом:

• Завтрак: блинчики из овсяной муки с творожным кремом и клубникой;
• Обед: гречневый суп с курицей, салат без заправки, несколько кусочков отрубного хлеба;
• Полдник: зеленая фасоль с чесноком, кусочек сыра и томата;
• Ужин: рыба, запеченная с лимоном, фруктовый салат.

Длительность фазы зависит от желания худеющей оставаться в форме и чувствовать себя лучше. У многих период стабилизации длится всю жизнь.

Как видите, эффективная диета Дюкана позволит не только сбросить лишний вес и почувствовать себя лучше, но и освоить новые, вкусные и полезные блюда, которыми и после похудения можно радовать близких. Самое время освоить пару эффектных рецептов для фазы атаки.

Котлеты «Милка»

Нам потребуется:

• Говяжий фарш Самсон 7,5% жирности – упаковка 400 грамм;
• Репчатый лук – 1 луковица;
• Ложка пшеничных или ржаных отрубей
• Специи: сушеный чеснок, черный перец, соль – по вкусу;
• Обезжиренное молоко – по вкусу;
• Столовая ложка растительного масла.
Смешайте все вышеупомянутые ингредиенты и сформируйте небольшие котлетки. Смажьте сковороду кисточкой с маслом (возьмите совсем немного масла), нагрейте и обжарьте котлеты с по минуте каждой стороны на сильном огне.

Затем уложите котлетки в керамическую форму одним слоем и залейте молоком так, чтобы оно скрыло мясо. Тушите до готовности.

Пряные сосиски

Нам потребуется:
• Куриный фарш Самсон 5% жирности – упаковка 400 граммов;
• 1 луковица;
• 1-2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• Специи: острая куркума, карри, черный молотый перец, сушеный чеснок и соль по вкусу.

Смешайте все ингредиенты с помощью блендера. Расстелите на столе пищевую пленку, выложите в нее смесь. Скрутите пленки в виде сосисок и плотно свяжите края кухонной ниткой. Положите ароматный полуфабрикат в морозилку. Доставайте и варите пряные сосиски в пленке по мере необходимости.

Сложно ли соблюдать диету Дюкана?

Действительно, всего 15 лет назад диета Дюкана отняла бы у женщин очень много времени. Им пришлось бы искать нежирное мясо разных сортов, думать над новыми вкусами, чтобы не «сорваться» с углеводного голода.
К счастью, сегодня для всех доступно обезжиренное мясо говядины, курицы, индейки и свинины в виде бифштексов, фаршей, фрикаделек, шницелей, трей, гуляшей, колбасок и котлет. В каталоге мясных продуктов торговой марки «Самсон» вы увидите роскошное обезжиренное мясо и в любой фазе диеты Дюкана сможете создать для себя блюдо, не хуже, чем в Букингемском дворце.

Приятного аппетита!

Что такое диета Дюкана и почему ее придерживается герцогиня Кембриджская

Французский врач-невролог и диетолог Пьер Дюкан разработал систему питания, которая, по оценкам экспертов, является одной из самых эффективных диет по скорости похудения и закреплению результата на всю жизнь. Известно, что эта диета помогла похудеть перед свадьбой герцогине Кембриджской, а Дженнифер Лопес — прийти в форму после родов.

AdMe.ru разобрался, чем же хороша эта диета и почему она считается одной из лучших для здоровья и похудения.

Что такое диета Дюкана

Диета Дюкана — это система питания, цель которой заключается в быстром похудении и сохранении веса в дальнейшем. В основу диеты входят 100 разрешенных продуктов, 72 из которых являются белковыми (мясо, яйца, молочные продукты), а 28 — дополнительными (специи, приправы, овощи).

Чтобы вес уходил быстро и равномерно, не оставляя после себя растяжек и целлюлита, диета имеет правила и делится на 4 фазы: 2 этапа, чтобы сбросить вес, и 2 этапа, чтобы не набрать его обратно.

Также необходимо соблюдать общие принципы.

Общие принципы

Выпивать не менее 2 л жидкости в день (можно чай, кофе, цикорий).
Не добавлять в еду жир и майонез.
Снизить количество соли (но разнообразить еду приправами и соусами).
Потреблять дневную порцию овсяных отрубей.
Не забывать о подвижности (простая зарядка и ходьба пешком).

Помимо общих правил, диета включает в себя 4 этапа, каждый из которых преследует особую цель.

№ 1. Этап атаки: немедленные результаты

Этап атаки заключается в употреблении 72 белковых продуктов, которые стимулируют организм использовать собственные резервы: организм будет усиленно сжигать жиры, а белки помогут сохранить мышечную и костную ткани.

На данном этапе возможно небольшое ухудшение самочувствия: это означает, что организм задействует резерв в виде жировой ткани. Поэтому этап атаки имеет жесткие ограничения по времени.

Длительность этапа. В зависимости от количества лишних килограммов выберите продолжительность 1-го этапа:

лишний вес до 20 кг — 3–5 дней;
лишний вес от 20 до 30 кг — 5–7 дней;
лишний вес более 30 кг — 5–10 дней.

Вот полный список 72 белковых продуктов. В него входят почти все виды мяса, рыбы, морепродуктов и вся молочная продукция с жирностью 0 %.

Эти продукты следует употреблять во время 1-й фазы. Кроме того, необходимо каждый день съедать по 1,5 ст. л. овсяных отрубей и выпивать 1,5 л воды.

№ 2. Этап чередования: достижение

Суть этапа. На этом этапе к 72 белковым продуктам добавляются 28 овощей (капуста, грибы, помидоры, огурцы и так далее). Главная цель данного этапа — не допускать возврата сброшенных в течение 1-й фазы килограммов.

Длительность этапа. Его продолжительность зависит от потерянного веса за 1-й этап: 1 кг похудения во время атаки = 10 дней чередования. К примеру, если вы потеряли на 1-м этапе 3 кг, то длительность чередования составит 30 дней.

Варианты чередований:

1 день белковый, затем 1 день — овощи + белки.
3 дня — белки, затем 3 дня — овощи + белки.
5 дней — белки, затем 5 дней — овощи + белки.

Вот список из 28 разрешенных овощей. Овощи можно употреблять в любом количестве, способ приготовления — на ваше усмотрение. Помимо этого, необходимо каждый день съедать по 2 ст. л. овсяных отрубей и выпивать 1,5 л воды.

Также можно есть: сыр (с жирностью меньше 6 %), какао (1 ч. л.), кетчуп, специи, хлеб (2 ломтика), вино (50 г).

№ 3. Этап закрепления: избежать обратного набора веса

Суть этапа. В течение этой фазы стабилизируется текущий вес и идет возвращение к разнообразному питанию. То есть вводим продукты, которые приносят удовольствие: хлеб, фрукты, сыр, сладости.

Длительность этапа. Продолжительность данного этапа рассчитывается так же, как и для 2-го этапа: 1 потерянный килограмм = 10 дней в 3-й фазе.

Правила 3-й фазы:

В течение недели 1 день должен быть только белковым.
Каждый день добавлять 2,5 ст. л. овсяных отрубей в еду.
Выпивать минимум 1,5 л воды.
Желательно есть фрукты ежедневно (кроме винограда, бананов и черешни).
Картофель, рис, кукурузу, горох, фасоль, макаронные изделия и другие крахмалосодержащие продукты можно употреблять 2 раза в неделю.
2 раза в неделю можно позволить себе все что угодно, но только вместо завтрака, обеда или ужина.

№ 4. Этап стабилизации: на всю жизнь

Это последний и решающий этап. Он базируется на 4 простых правилах, которым необходимо следовать всю жизнь, чтобы не набрать сброшенные килограммы:

3 ст. л. овсяных отрубей в день.
Минимум 1,5 л обычной воды.
Чаще ходить пешком.
1 день в неделю — белковый.

Эти 4 правила позволят держать вес в рамках, при этом в течение оставшихся 6 дней можно есть все что угодно.

Как составить себе рацион

Вывод

Диета Дюкана — хороший способ не только быстро избавиться от лишнего веса, но и закрепить результат на всю жизнь. Также удобно, что диета имеет мало ограничений по продуктам и времени приема пищи. Допустим даже алкоголь, так что скучать на вечеринке у друзей вам не придется.

Однако, несмотря на всю эффективность диеты (потеря веса составляет 3–6 кг в неделю), она подходит далеко не всем, особенно если присутствуют хронические заболевания. Кроме того, 1-я фаза диеты довольно тяжела для организма, поэтому перед ее началом все-таки стоит посоветоваться с врачом.

принципы, разрешенные продукты и результаты

Многим диета Дюкана известна еще с 70х. Это была одна из первых низко углеводных диет, которая хорошо показала себя на практике и понравилась людям. А особенно полюбилось то, что диета подстраивается под любой вес. Поэтому, вам нужно сначала произвести расчет ИМТ и узнать, какой вес будет идеальным для вас. От этого и будет зависеть продолжительность каждой фазы диеты Дюкана.

Эта диета хороша тем, что заключительная фаза диеты Дюкан закрепляет результаты, и подготавливает организм к переходу на обычное питание. Но не стоит воспринимать этот факт как должное. Даже после такой продуманной диеты можно набрать обратно сброшенные килограммы, если не следить за своим питанием.

Диета Дюкана, к сожалению, не подойдет для веганов. Во время этой диеты вы должны потреблять большое количество белка. Растительные источники белков не решают эту проблему – в них все же присутствуют углеводы, которые запрещены на диете. А вот вегетарианцы еще могут попробовать диету Дюкана для похудения.

Фазы диеты Дюкана и основные принципы

Диета Дюкана — это низко углеводная диета, которая поделена на фазы. Ее создатель считал, что человек может похудеть и без особых ограничений, если он соблюдает определенное соотношение КБЖУ. На первых порах вам нужно будет потреблять как можно больше белков, а вот углеводы будут под запретом. Но переходя из фазы в фазу, вы будете плавно увеличивать процент углеводов и снижать белки. Сколько по времени длиться каждая из фаз, зависит от вашего веса. В таблице ниже вы можете увидеть примерное соотношение длительности диеты и лишних килограмм, которые вы хотите потерять. А чтобы узнать свой идеальный вес и сколько кило нужно сбросить, рассчитайте ИМТ.

Во время диеты Дюкана могут происходить и срывы. И это абсолютно нормальная реакция организма на ограничения. В этом случае не нужно паниковать и забывать про диету. Реагировать на отклонение в питании нужно сразу же. Во-первых, если вы съели кусок торта или пачку чипсов, нужно на этом остановится. Многие продолжают питаться дальше неподходящей для Дюкана едой, что негативно сказывается на результатах. Если вы сорвались во время первой фазы, атаки, то нужно просто добавить еще один-два дня к установленному сроку. Во всех остальных фазах после срыва стоит сделать белковый разгрузочный день.

Атака по Дюкану

Фаза “атака” в диете Дюкана — самая главная. Вы должны начать диету правильно, иначе отсутствие результатов убьет все желание следовать ее принципам. Приготовьтесь к тому, что во время атаки вам придется есть много белковых продуктов. А вот углеводы нужно полностью исключить.

Атака — это самая короткая фаза в диете Дюкана. Она направлена именно на похудение. Поэтому она достаточно строгая, что и стало причиной ее короткого срока. Белковую диету нельзя продолжать долго, или можно получить проблемы с кишечником или почками.

Диета Дюкана разрешает следующие продукты во время атаки:

Мясо: говядина, крольчатина, курица, индейка, постная ветчина;
Рыба всех сортов(в том числе и жирная, богатая омега-3) и морепродукты;
Яйца;
Молочные продукты: натуральный йогурт, творог, обезжиренное молоко, творожный сыр с низким содержанием жира;
Овсяные отруби — не больше 1.5 ст.л в день;
Сахарозаменитель без калорий: разрешены и синтетические, и натуральные;

Эти продукты, кроме отрубей, можно есть без ограничений. Вы можете приготовить из разрешенных продуктов любое блюдо и съесть его в любое время. Однако, порции все же стоит немного контролировать. Если калорийность вашего рациона будет слишком высокой, вы получите обратный эффект от диеты. Но с другой стороны, лучше не голодать специально, чтобы избежать срывов.

Чтобы рацион не был пресным, разрешено добавлять специи, лимонная цедру, чеснок, лук, уксус и горчицу.

Белковый рацион может немного надоесть, поэтому стоит разнообразить свой рацион блюдами по Дюкану. Вы можете даже изменить свой любимый рецепт пудинга или котлет, просто заменив продукты на обезжиренные и исключив запрещенные. А отруби можно использовать как замену муке.

В качестве завтрака по Дюкану вы можете приготовить себе омлет с нежирным сыром, блины из отрубей, йогурт с творогом или нарезку из сыра и мяса. На обед подойдет нежирная говядина, индейка или курица с добавлением специй и трав, галета с сыром или рыба. Как вариант ужина, вы можете выбрать салат из кальмара с яйцом, морепродукты или котлеты.

Чередование или круиз

Во время фазы “круиз” на диете Дюкана вы придерживаетесь рациона атаки, но начинаете добавлять в рацион овощи. Ее срок определяется из расчета 1 кг лишнего веса на 6 дней. То есть, если вы в начале диеты планируете похудеть на 10 кг, круиз по Дюкану длится 60 дней. Разрешены помидоры, огурцы, шпинат, стручковая фасоль, капуста, болгарский перец, грибы, спаржа, укроп, баклажан и цуккини. А вот картошка, кукуруза, горох, фасоль и авокадо строго запрещены, хотя они тоже овощи. Не забывайте и про отруби – 2 столовые ложки в день.

Во время круиза вы можете набрать пару кило, но не пугайтесь. Во время белковой атаки, вы теряете не только лишний жир, но и воду. Вводя в рацион овощи, тело восстанавливает баланс жидкости в организме. Поэтому на весах вы видите лишь воду. А вот если вы сделаете замеры, то увидите, что лишних сантиметров на боках не прибавилось.

Чередование или круиз по Дюкану подразумевает сочетание только белковых дней и дней, когда разрешены овощи. Есть разные программы этого чередования. Вы можете выбрать из 5/5(5 дней на белках и 5 дней на белках с овощами), 7/7, 5/2 и 1/1. Но можно придумать и свой план. Все зависит от того, как вам будет удобнее.

Закрепление

К этой части нужно переходить только после того, как лишний вес уже сброшен. Главная цель фазы “закрепление” исходит из ее названия: она закрепляет результат. В этот момент меню становится намного разнообразнее. Уже можно употреблять в пищу более калорийные и углеводные продукты. Закрепление разделено на две равные части, и их длительность зависит от выбранной программы по весу в таблице.

В течение всей фазы “закрепление” вы можете есть в день порцию фруктов. Лучшими фруктами для закрепления по Дюкану станут яблоки, дыни, грейпфрут, киви, персики, манго, нектарины и груши. Однако, углеводные бананы, вишня, черешня и виноград все еще под запретом. Также, разрешен хлеб(не больше двух кусков в день) и твердый сыр( до 40 г). Можно добавить в свой рацион и более жирное мясо, как свинину. Это может быть не только отбивная, но и пара кусочков бекона.

Чтобы рассчитать длительность закрепления, вам нужно умножить лишний вес в начале диеты на 10. То есть, если вы планировали похудеть на 10 кило, закрепление должно длиться 100 дней.

Не стоит забывать добавлять к дневному рациону 2 столовые ложки отрубей.

В первой половине закрепления в рацион включаются макароны, крупы(рис, кус-кус, гречка и овсянка) и картошка. Но делать это нужно постепенно и начинать с порции не больше, чем 250 грамм. Такой обед или ужин можно позволить себе раз в неделю. Во второй половине фазы эти углеводные блюда можно употреблять 2 раза в неделю.

Во время закрепления можно устраивать себе один день отдыха от диеты раз в неделю. Но это не значит, что можно бежать за бургером и пиццей. Ваш рацион не должен сильно отличаться от диетического, но позволена одна небольшая порция запрещенного блюда и бокал вина. Это поможет вам не сорваться с диеты.

Не забывайте и про белковый день раз в неделю. Это необходимо для регулирования веса. Без такого разгрузочного дня есть риск набрать несколько килограмм обратно.

Стабилизация

Стабилизация — это заключительная фаза диеты Дюкана для похудения. Она ориентирована на окончательное закрепление результата. Но это больше не диета — это уже здоровый образ жизни. Во время стабилизации по Дюкану разрешено есть все любимые продукты, но нужно придерживаться определенных правил:

Проводить разгрузочный день на белках каждую неделю.
Добавлять ежедневно 3 ст.л. овсяных отрубей в пищу.
Тренироваться около 20 минут в день.
Питаться интуитивно и избегать перееданий.
Выпивать как минимум 1.5 литра воды в день.

Разрешенные напитки для всех фаз

Во время первых трех фаз по Дюкану — атаки, круиза и закрепления, вы должны отказаться от всех калорийных напитков. Чай и кофе разрешены только без сахара. Но если вы привыкли к сладким напиткам, то можно добавлять сахарозаменитель без калорий. А вот обезжиренное молоко добавлять можно. Разрешены и газировки без добавления сахара. Ну и, конечно же, не стоит забывать про воду.

Во время диеты Дюкана нужно отказаться от алкоголя. Он разрешен лишь в стадии закрепления, но не больше бокала вина раз в неделю.

Спорт во время диеты Дюкана

Почти в каждой диете тренировки играют чуть ли не главную роль. Диета Дюкана — не исключение. Если вы хотите не только худое, но и подтянутое тело, то отводите как минимум полчаса в день для упражнений. Но если вы по каким-то причинам не можете заниматься спортом, то стоит много ходить пешком и отказаться от лифта. Это бесплатно, не занимает много времени, а самое главное — вы сжигаете калории и нагружаете мышцы.

Если вы все таки решили пойти в зал, то отдавайте предпочтение кардио тренировкам. А вот силовые стоит свести на минимум. Вы можете прибавить в объемах из-за роста мышц, что и происходит на белковой диете. Как следствие, вы не видите результатов и бросаете диету.

Что говорят врачи и диетологи про диету Дюкана?

Главным плюсом диеты Дюкан будет, конечно же, похудение. Но ее особое отличие — подготовка организма к переходу на обычное питание без набора веса. Именно поэтому диета длиться так долго. Другими плюсами диеты стали:

Легкость планирования. В диете Дюкана есть лишь запрещенные и разрешенные продукты. А вы уже сами решаете, что приготовить себе на обед. Также это положительно влияет на психологическую сторону. Вы не должны следовать строгому меню на каждый день, поэтому срывов будет меньше.
Улучшение состояния кожи. У многих высыпания появляются именно из-за неправильного питания, в частности из-за сладкого и фастфуда. Вы увидите сами, как ваша кожа очистится и засияет в первые недели диеты.
Быстрые результаты. Во время первой фазы, атаки, вы потеряете больше всего килограмм. Это очень мотивирует продолжать диету дальше, потому что вы видите ее эффективность на деле.

Проводилось исследование о влиянии низко углеводных диет на здоровье человека. И одним из последних открытий стал факт снижения давления, уровня сахара в крови и триглицеридов. Однако, эта тенденция была доказана только у женщин, когда диета Дюкана не вызвала подобных результатов у мужчин.

Другой эксперимент доказал, что диеты с низким содержанием углеводов влияют на наш голод. Анализы показали, что у тех, кто следовал такой диете, был понижен уровень грелина. Это фермент, который отвечает за аппетит человека. А это значит, что на диете Дюкана, из-за высокого процента белков в рационе, у вас исчезнет постоянное чувство голода.

Но если вы подвержены риску образования камней в почках, то диета Дюкана вам не подойдет. Высокое содержание белков может только усугубить ситуацию.

Подготовка к диете Дюкана

Если вы точно решили, что диета Дюкана подходит для вас, то не нужно сразу же менять свое питание. Вам нужно выполнить несколько пунктов на пути к подготовке.

Прочтите все правила. Это самое главное в начале диеты Дюкана. Если вы неверно представляете список разрешенных продуктов, то эффекта от диеты просто не будет. Чтобы не учить этот список, просто прикрепите его на холодильник.
Избавьтесь от лишних продуктов. Чтобы избавиться от соблазнов и обезопасить себя от срывов, сначала закончите или избавьтесь от запрещенных продуктов. Поддерживать строгую белковую диету очень трудно, когда на кухне есть шоколад и чипсы.
Найдите отруби. Овсяные отруби необходимы на диете Дюкана. Кроме этого, вы можете приготовить с ними массу разных блюд. А это значительно разнообразит ваш рацион.
Рассчитайте сроки всех фаз. Внимательно просчитайте сроки каждой фазы. Они зависят от того, сколько килограмм вы хотите потерять.

Подведем итоги

Диета Дюкана для похудения не самая быстрая, но очень эффективная. Приготовьтесь к тому, что вы должны будете отказаться от любимых продуктов на пару месяцев. А если вы к этому не готовы, то начинать диету не стоит. Многие бросают диету Дюкана сразу после атаки, потому что уже достигли определенного результата. Но обычно это заканчивается набором скинутых кило. Поэтому вы должны несколько раз подумать, прежде чем начинать такую диету.

Диета дюкана разрешенные продукты по этапам, особенности и рекомендации

Стройное телосложение гарантирует не только эстетичный внешний вид, но и здоровье обладателю привлекательной внешности. Диета Дюкана разрешенные продукты по этапам легко снизит вес, но и поможет удержать желанную цифру на нужной отметке. В основе методики – употребление белковой пищи. После прохождения всех этапов, диета превращается в повседневное меню, которое обеспечивает привлекательный внешний вид до глубокой старости.

Особенности диеты

Именитый врач-диетолог, проживающий во Франции, Пьер Дюкан в течение четырех десятилетий разрабатывал методику похудения, доступную каждому человеку. Сущность диеты Дюкана – разрешенные продукты предлагается употреблять по этапам. Добиться стойкого результата легко с помощью включения в повседневный рацион блюд с большим содержанием белка и ограничением углеводной и жирной пищи.

Составляя ежедневное меню, с учетом продуктов, разрешенных доктором, невозможно похудеть за короткий срок. Плавное снижение веса гарантирует стойкий результат на долгие годы. Диета Дюкана содержит большой список разрешенных продуктов, позволяющих на протяжении всех четырех этапов не оставаться голодным и худеть.

Два начальных этапа направлены на интенсивную потерю веса, третья и четвертая – на закрепление результата. Идеальное соотношение белков, жиров и углеводов заставляет организм работать по-новому, избавляясь от ненужного груза. Соблюдение всех рекомендаций знаменитого француза станет залогом отличного результата.

Физические упражнения

Для достижения скорейшего результата снижения веса во время диеты Пьера Дюкана особое внимание нужно уделять двигательной активности. Выполнение несложных физических упражнений, ежедневные пешие и велосипедные прогулки положительно скажутся на здоровье и внешнем виде худеющего человека.

Подтянутую фигуру обеспечат походы в спортивный зал. Заниматься можно 3 раза в неделю. Используйте любую возможность, чтобы отказаться от транспорта. Похудение будет происходить быстрыми темпами, если мышечная ткань будет работать, и калории сжигаться быстрее, расщепляя липидные отложения.

Дополнительные рекомендации

Перед тем, как начать придерживаться диеты Дюкана, и оставить в повседневном рационе только разрешенные продукты по этапам, следует проконсультироваться с врачом при наличие патологий хронического характера.

Какие противопоказания могут препятствовать похудению по методике французского диетолога:

Сердечная недостаточность
Заболевания сосудов
Патологии мочевыделительной системы, почечная недостаточность
Нарушения работы опорно-двигательного аппарата
Сахарный диабет
Заболевания щитовидной железы
Онкологические новообразования
Аллергические реакции
Период вынашивания и кормления ребенка
Возраст до 18 лет

Если диета Дюкана успешно применялась на практике, в дальнейшем самая сложная задача – сохранить вес, который был достигнут в результате длительной работы над собой. Чтобы сохранить привлекательность надолго, следует придерживаться несложных принципов:

Питаться часто маленькими порциями, придерживаясь советов французского диетолога
Пить чистую некипяченую воду не менее двух литровых бутылок в день
Полезно 1 раз в неделю ограничивать питание для разгрузки организма: это могут быть белки, кисломолочная продукция, гречиха
Самостоятельно передвигаться, не использовать транспортные средства, придумать активное хобби
Употреблять по 3 столовых ложки отрубей
Заниматься спортом, чаще улыбаться

Список диетических продуктов по Дюкану: 100 здоровых белковых и овощных продуктов

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и углеводов, в основе которой лежит использование 100 разрешенных продуктов. Список из 100 разрешенных продуктов Dukan Diet на самом деле состоит из двух отдельных списков: списка из 72 разрешенных продуктов с низким содержанием жира, богатых белком, и списка из 28 разрешенных овощей с низким содержанием крахмала и сахара.
Список диеты Дюкана из 100 продуктов — не единственные продукты, которые вы можете есть, и, когда вы узнаете больше об очень популярной диете Дюкана доктора Дюкана, вы обнаружите эти другие продукты, которые можно комбинировать со списком разрешенных продуктов, чтобы сделать широкий выбор вкусных и интересных блюд, которые значительно облегчают похудение.Самым известным из этих дополнительных продуктов питания, конечно же, являются овсяные отруби. Вы найдете подробную информацию об этих других продуктах в моих сообщениях. Что еще можно есть и пить в фазе атаки? и диетические продукты Дюкана.

Причина, по которой список из 100 разрешенных продуктов в диете Дюкана разделен на два отдельных списка, заключается в том, что две стадии диеты для похудения основаны на днях, когда вы едите только продукты, богатые белком, и в днях, когда вы едите продукты, богатые белком, и овощи. . Фаза атаки — это первая фаза плана диеты Дюкана, и на этой короткой начальной фазе диеты вы едите только продукты, богатые белком, и это дает вашему плану похудания быстрое начало.Круизная фаза — это вторая фаза диеты, которая длится до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса. Находясь в этой фазе, вы чередуете дни, когда вы употребляете только белок, днями, когда вы едите белок и овощи.

Диета Дюкана, состоящая из 100 натуральных продуктов, поддерживающих здоровье

Список 72 продуктов, богатых белком

Говядина (7)

Доктор Дюкан перечисляет семь видов говядины, которые можно есть:

Стейк из говядины, филе говядины, стейк из филе, ростбиф, стейк из крупы, язык и брезаола (разновидность вяленой говядины).На самом деле существует 29 нежирных кусков говядины с меньшим содержанием жира, чем куриные бедра без кожи, которые, как я считаю, можно использовать в диете Дюкана, и я подробно описал все эти куски говядины в своем посте о диете Дюкана: постное и экстра постное. Отрубы из говядины. Самым универсальным из этих отрубов является 95% постный фарш или говяжий фарш, которые относительно недороги и могут использоваться для приготовления множества различных блюд.

Телятина (2)

Разрешены эскалоп из телятины и телячьи отбивные.

Мясные субпродукты (2)

Почки и печень теленка.

(Телячья печень содержит около 4,5% жира, а свиная печень очень похожа, но печень ягненка имеет гораздо более высокое содержание жира — около 13%. Поэтому я считаю, что свиная печень приемлема для использования. Куриная печень также подходит, но она указана в разделе «Птица» !)

Стойка деликатесов (3)

Вы можете приготовить предварительно приготовленные ломтики ветчины без жира и кожуры, предварительно приготовленные кусочки курицы или индейки и бекон с пониженным содержанием жира. (Я знаю, что это 4 предмета, но у доктора Дюкана кусочки курицы и индейки указаны как одно блюдо).

Игра (2)

Оленина, фазан, куропатка, тетерев, кролик и заяц! (Я считаю — 6).

Птица (8)

Цыпленок, пуссен, куриная печень, цесарка, страус, перепел и индейка.

Рыба (26)

Бас, треска, крабовые палочки / сурими, морская / лимонная подошва, дуврская подошва, серая кефаль, пикша, хек, палтус, сельдь, скумбрия, морской черт, камбала, минтай / коли, радужная форель / лосось, кефаль, лосось, копченый лосось, сардины, морской лещ, скейт, рыба-меч, тунец, палтус, путассу и икра из трески, лосося, сельди или кефали.

Морепродукты (14)

Кальмары / кальмары, моллюски, моллюски, крабы, раки, креветки из Дублинского залива, омары, средиземноморские креветки / гамба, мидии, устрицы, креветки, гребешки, креветки и детеныши. (Я тоже насчитала 3 вида креветок!)

Яйца (2)

Яйца куриные и перепелиные.

Обезжиренные Молочные продукты (5)

Обезжиренный творог, обезжиренный сыр, обезжиренный греческий йогурт, обезжиренный творог / простой йогурт и обезжиренное молоко.

Вегетарианский белок (1)

Тофу, но если вы вегетарианец, вы можете следовать специально адаптированной диете, которая включает другие источники вегетарианского белка.Подробности этой адаптации можно найти в моем посте. Могут ли вегетарианцы следовать диете Дюкана?

Список из 28 овощей

У доктора Дукана есть довольно необычный способ сгруппировать эти овощи, чтобы их было всего 28. Он перечисляет их следующим образом: артишок, спаржа, баклажан (баклажан в США), свекла, брокколи / пурпурная брокколи, капуста: белая / красная / Савой / цветная капуста / китайские листья / кольраби / брюссельская капуста, морковь, сельдерей / сельдерей, цикорий, кабачки (цуккини в США), огурец, фенхель, французская фасоль / стручковая фасоль / манже тау, лук-порей, грибы, лук, пальмовые сердца, перец (сладкое), тыква / кабачки / кабачки, редис, ревень, листья салата: все виды салата / руккола / кресс-салат / люцерна / эндивий кудрявый / щавель, ростки соевых бобов *, шпинат, мангольд, помидоры и репа.

(* Д-р Дюкан внес поправки в свое руководство по соевым бобам. Если у вас есть одна из его книг, соевые бобы указаны как разрешенный овощ, но из-за высокого содержания жира соевые бобы больше не разрешены. Д-р Дюкан заменил этот овощ соей ростки фасоли.)

Если вы хотите узнать больше о соблюдении диеты Дюкана, чтобы похудеть и не терять его навсегда, вы можете найти следующие интересные сообщения

Фаза 1 диеты Дюкана: 15 ключевых моментов фазы атаки диеты Дюкана

Какой вид овсяных отрубей используется в диете Дюкана?

Какие йогурты можно есть на диете Дюкана?

Что я могу использовать в качестве заменителя обезжиренного масла Fromage Frais?

Меню фазы атаки диеты Дюкана — день 1

Или, если вы просто хотите просмотреть мои сообщения, каждое написанное мною сообщение указано в Списке содержания со ссылками на каждое из них.

Список разрешенных ингредиентов

Ниже вы найдете список разрешенных продуктов, разделенный по категориям.
Под элементом вы найдете разрешенную фазу и ссылку на страницу выделения ингредиентов, если она доступна.

ПОМНИТЕ, что в фазе атаки небелковые продукты всегда следует использовать экономно, просто чтобы добавить аромата!

Я скоро добавлю более подробные элементы и дополнительные комментарии, основанные на фазах, поэтому, пожалуйста, в случае сомнений используйте здравый смысл и книгу диеты Дюкана в качестве справочной информации 🙂

Агар-агар
Допускается на на всех этапах .
Разрыхлитель
Допускается на всех этапах .
Пищевая сода
Допускается на всех этапах .
Куриный бульон (с низким содержанием жира)
Разрешен на всех этапах .
Комментарии
Используйте обезжиренный бульон, по возможности снимите жир сверху.
Атака
Бульон и бульон допустимы только на этой фазе, но потом разрешены.
Куриный бульон
Допускается в на всех этапах .
Комментарии
Используйте обезжиренный бульон, по возможности снимите жир с верха.
Атака
Бульон и бульон допустимы только на этой фазе, но потом разрешены.
Кукурузная мука
Допустимая позиция
Разрешена с Круиз — PP .
Комментарии
Это допустимый предмет.Вы можете использовать этот или кукурузный крахмал, но не оба одновременно.
1 ст. в день.
Cornichons
Допускается в на всех этапах .
Комментарии
Атака
Небольшие количества в качестве приправы.
Круиз — PV
Рассматривайте как овощ в дни PV.
Кукурузный крахмал
Допускается
Разрешен с круиза — PP .
Комментарии
Это допустимый предмет. Вы можете использовать это или кукурузную муку, но не оба в один и тот же день.
1 ст. в день.
Кетчуп диетический (без сахара)
Допустимая позиция
Разрешена в на всех фазах .
Комментарии
В небольших количествах кетчуп без сахара и с низким содержанием жира является допустимым.
Атака
Лучше всего избегать.
Сушеный лук
Допускается на на всех этапах .
Майонез Дюкан
Разрешен на всех этапах .
Комментарии
Используйте в небольших количествах.
Винегрет Дюкана
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
Используйте в небольших количествах.
Пищевые ароматизаторы (без сахара)
Разрешены на всех этапах .
Желатин
Допускается в на всех этапах .
Корнишоны
Разрешены в на всех этапах .
Комментарии
Небольшие количества в качестве приправы.
Круиз — PV
Рассматривайте как овощ в дни PV.
Harissa
Допускается в на всех этапах .
Комментарии
Используйте в небольших количествах.
Хрен
Допускается в на всех этапах .
Цедра лимона
Допускается на всех этапах .
Цедра лайма
Допускается на на всех этапах .
Жидкий подсластитель
Разрешен на всех этапах .
Горчичный
Допускается в на всех этапах .
Комментарии
Используйте в небольших количествах.
Вода цветков апельсина
Допускается в на всех этапах .
Цедра апельсина
Допускается в на всех фазах .
Устричный соус
Допустимая позиция
Допускается в на всех этапах .
Комментарии
Небольшие суммы, допустимо.
Маринованный лук
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
Атака
Небольшие суммы.
Круиз — PP
Небольшие суммы.
Соль и перец
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
Используйте по вкусу, но следите за количеством соли в пище и не добавляйте ее после приготовления.
Морские водоросли
Разрешены в на всех этапах .
Соевый соус (с низким содержанием натрия)
Допускается
Допускается в на всех этапах .
Комментарии
Небольшие суммы, допустимо.
Базовые кубики (с низким содержанием соли)
Разрешены на всех этапах .
Комментарии
Используйте бульонные кубики с низким содержанием натрия и постарайтесь получить бульон с минимальным содержанием жира.
Подсластитель
Разрешен на всех этапах .
Соус Терияки
Допустимая позиция
Разрешена в на всех этапах .
Комментарии
Небольшие суммы, допустимо.
Томатный концентрат
Допустимая позиция
Разрешена на всех этапах .
Комментарии
Для приготовления, в небольших количествах, терпимое блюдо.
Томатное пюре
Допустимая позиция
Допускается в на всех этапах .
Комментарии
Для приготовления, в небольших количествах, терпимое блюдо.
Уксусы
Разрешены на всех этапах .
Комментарии
Выбирайте крепкие на вкус, такие как бальзамический или хересный уксус. Проверьте этикетки, так как более дешевые бренды могут содержать карамель / сахар.

Творог (обезжиренный)
Разрешен на всех этапах .
Сливочный сыр (обезжиренный)
Разрешен на всех этапах .
Пахта обезжиренная
Разрешена на всех этапах .
FF Моцарелла
Разрешено на всех этапах .
Fromage Frais
Допускается в на всех этапах .
Греческий йогурт (обезжиренный)
Разрешен на всех этапах .
Обезжиренное молоко
Разрешено на всех этапах .
Сухое обезжиренное молоко
Разрешено с Круиз — PP .
Сметана (обезжиренная)
Допускается на на всех этапах .
Йогурт (обезжиренный)
Разрешен на всех этапах .

Сом
Допускается в на всех этапах .
Треска
Допускается в на всех этапах .
Рыба
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
Разрешены все виды рыбы, за исключением рыбных консервов в масле.Можно консервировать в воде или рассоле.
Пикша
Допускается на на всех этапах .
Палтус
Допускается в на всех этапах .
Сельдь
Допускается в на всех этапах .
Скумбрия
Допускается в на всех этапах .
Морской черт
Допускается в на всех этапах .
Pollock / Coley
Допускается в на всех этапах .
Лосось
Допускается в на всех этапах .
Сардины
Разрешены в на всех этапах .
Сурими
Допускается в на всех этапах .
Рыба-меч
Допускается в на всех этапах .
Turbot
Допускается в на всех фазах .
Тунец
Допускается на на всех этапах .

Лимоны
Разрешены в на всех этапах .
Комментарии
В качестве приправы, не пить и не есть напрямую.
Используйте цедру или сок в небольших количествах, чтобы придать блюдам аромат.
Известь
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
В качестве приправы, не пить и не есть напрямую.
Используйте цедру или сок в небольших количествах, чтобы придать блюдам аромат.

Комментарии
Attack
1,5 столовые ложки в день.
Круиз — PP
2 столовые ложки в день.
Круиз — PV
2 столовые ложки в день.
Консолидация
2 столовые ложки в день.
Пшеничные отруби
Допускается
Разрешено с Круиз — PP .
Комментарии
Это допустимый предмет.
При запоре можно добавить 1 ст. пшеничных отрубей к суточной норме отрубей.

Василий
Допускается в на всех этапах .
Листья базилика
Разрешены на всех этапах .
Кардамон
Допускается в на всех фазах .
Червель
Допускается в все фазы .
Чили
Допускается в на всех этапах .
Чивес
Допускается на на всех этапах .
Корица
Допускается в на всех этапах .
Кориандр
Допускается в на всех фазах .
Тмин
Допускается в на всех этапах .
Чеснок
Допускается в на всех этапах .
Имбирь
Допускается в на всех этапах .
Пряники для пряников
Разрешены на всех этапах .
Прованские травы
Разрешены на всех этапах .
Lemongrass
Допускается на на всех этапах .
Монетный двор
Допускается в на всех этапах .
Смешанные травы
Разрешены на всех этапах .
Мускатный орех
Разрешен на всех этапах .
Орегано
Разрешено на на всех этапах .
Паприка
Допускается в на всех этапах .
Петрушка
Допускается на на всех этапах .
Розмарин
Допускается в на всех этапах .
Шафран
Допускается на на всех этапах .
Специи и травы
Разрешены на всех этапах .
Звездчатый анис
Допускается в на всех фазах .
Эстрагон
Допускается в на всех этапах .
Тимьян
Допускается в на всех этапах .
Куркума
Допускается в на всех фазах .
Экстракт ванили
Допускается в на всех фазах .
Стручки ванили
Допускаются все фазы .

Диет Кокс
Разрешено на всех этапах .
Ice
Допускается в на всех этапах .
Газированная вода
Допускается на на всех этапах .
Вода
Допускается в на всех этапах .

Говядина (постная)
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
Все нарезки для запекания или гриля (например, стейки, филе, вырезка), ростбиф и другие простые нежирные нарезки.
Куриная печень
Допускается в на всех этапах .
Говяжий фарш (постный)
Разрешен на всех этапах .
Комментарии
10% жира или меньше (см. «План жизни по диете Дюкана»).
Ветчина (постная)
Допускается на на всех этапах .
Отходы
Разрешены на всех этапах .
Комментарии
Язык и печень теленка и ягненка хороши.
Кролик
Допускается в на всех этапах .
Телятина
Допускается в на всех этапах .

Цыпленок
Допускается в на всех этапах .
Куриные грудки
Разрешены в на всех этапах .
Приготовленная курица
Допускается на на всех этапах .
Яичные белки
Разрешены на всех этапах .
Яичные желтки
Разрешены на всех этапах .
Яйца
Разрешены в на всех этапах .
Страус
Допускается в на всех этапах .

Calamari
Допускается в на всех этапах .
Кальмары / кальмары
Разрешены в на всех фазах .
Зажимы
Допускаются в на всех фазах .
Петли
Допускаются в на всех этапах .
Крабовое мясо
Разрешено в на всех этапах .
Крабовые палочки
Допускаются на на всех этапах .
Раки
Разрешены в на всех этапах .
Гамбас
Допускается на на всех этапах .
Лобстер
Допускается в на всех этапах .
Мидии
Разрешены в на всех этапах .
Oysters
Допускается в на всех этапах .
Креветки
Разрешены в на всех этапах .
Гребешки
Допускаются в на всех этапах .
Моллюски
Разрешены в на всех этапах .
Креветки
Разрешены в на всех этапах .
Squid
Допускается в на всех фазах .
Whelks
Допускается в на всех этапах .

Артишок
Разрешено с Круиз — PV.
Спаржа
Разрешено с Круиз — PV.
Баклажан
Разрешено с Круиз — PV.
Беби шпинат
Разрешено с круиза — PV.
Свекла
Разрешено
Разрешено с круиза — PV.
Комментарии
Допускается, так как в нем содержится натуральный сахар.
Капуста
Разрешено с Круиз — PV.
Комментарии
Разрешены все типы.
Celeriac
Разрешено с круиза — PV .
Сельдерей
Разрешено с Круиз — PV.
Chickory
Разрешено с Cruise — PV .
Кабачки
Разрешены с Круиз — PV.
Фенхель
Разрешено с круиза — PV.
Зеленые бобы
Разрешены с Круиз — PV.
Комментарии
Также французская фасоль, стручковая фасоль и мангетаут.
Салат Айсберг
Разрешено с Круиз — PV .
капуста
Разрешено с Круиз — PV.
Лук-порей
Разрешено с Круиз — PV.
Салат
Разрешено с Круиз — PV.
Костный мозг
Разрешено с круиза — PV.
Листья микс-салата
Разрешены с Круиз — PV.
Грибы
Разрешены с Круиз — PV.
Пальмовые сердца
Разрешены с Круиз — PV.
Редис
Разрешено с Круиз — PV.
Красный лук
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
Attack
В качестве приправы, небольшие количества.
Круиз — PV
Относиться как к овощу.
Ревень
Разрешено с круиза — PV.
Квашеная капуста
Разрешено с Круиз — PV .
Зеленый лук
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
Атака
В качестве приправы
Круиз — PV
Без ограничений, как и другие овощи.
Лук-шалот
Разрешено на на всех этапах .
Комментарии
Атака
В качестве приправы.
Круиз — PV
Без ограничений, рассматривать как другие овощи.
Ростки сои
Разрешены с Круиз — PV .
Шпинат
Разрешено с Круиз — PV.
Зеленый лук
Допускается на на всех этапах .
Комментарии
Атака
В качестве приправы.
Круиз — PV
Без ограничений, рассматривать как другие овощи.
Сквош
Разрешено с Круиз — PV.
Swede
Разрешено с круиза — PV .
Швейцарский мангольд
Разрешено с круиза — PV.
Репа
Разрешено с Круиз — PV.
Морковь
читать далее »
Допускается
Разрешено с Круиз — PV .
Комментарии
Допустимый продукт из-за большого количества натурального сахара, который он содержит.
Комментарии
Атака
В качестве приправы.
Круиз — PV
Без ограничений, рассматривать как другие овощи.

Все названия продуктов, товарные знаки, зарегистрированные товарные знаки, знаки обслуживания или зарегистрированные знаки обслуживания, упомянутые в любой части веб-сайта MyDukanDiet.com, принадлежат их соответствующим владельцам.
Информация о здоровье и питании, представленная на этом веб-сайте, предназначена только для образовательных целей.
Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

ДИЕТА ДУКАНА 100 РАЗРЕШЕННЫХ ПРОДУКТОВ

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием жиров и низким содержанием углеводов. В отличие от диеты Аткинса, в которой мало углеводов и много жиров. Ниже вы найдете список из 100 продуктов, разрешенных на диете Дюкана.

Хотите узнать больше о различных низкоуглеводных диетах?

Щелкните по ссылкам ниже:

68 Чистые белки: Диета Дюкана, фаза атаки Список продуктов питания

НЕДОСТАТОЧНОЕ МЯСО

1. Говяжья вырезка и филе миньон
2.Нежирная ветчина
3. Буйвол
4. Нежирные кошерные хот-доги из говядины
5. Нежирные ломтики ростбифа
6. Нежирные свиные отбивные (центральный разрез)
7. Жаркое из свиной корейки, свиная вырезка
8. Соевый бекон, Бекон с пониженным содержанием жира
9. Стейк: лондонский жареный картофель, вырезка, филе
10. Телячьи отбивные
11. Оленина
12. Телячья скалоппини

ПТИЦА

13. Курица
14. Куриная печень
15. Корнишская курица
16. Обезжиренные колбаски из курицы и индейки
17. Нежирные деликатесы из индейки или курицы
18.Стейк из страуса
19. Индейка
20. Перепел
21. Дикая утка

РЫБА

22. Сом
23. Арктический голец
24. Треска
25. Камбала
26. Окунь
27. Пикша
28. Палтус / Палтус копченый
29. Сельдь
30. Скумбрия
31. Махи Махи
32. Морской черт
33. Апельсин грубый
34. Окунь
35. Красный окунь
36. Лосось / копченый лосось
37. Сардины — консервированные в воде или свежий
38. Морской окунь
39. Акула
40.Sole
41. Сурими
42. Меч-рыба
43. Тилапия
44. Форель
45. Тунец — консервированный в воде или в свежем виде

РЫБА

46. Моллюски
47. Краб
48. Раки, раки
49. Омар
50. Мидии
51. Осьминог
52. Устрицы
53. Гребешки
54. Креветки
55. Кальмары

ВЕГЕТАРИАНСКИЕ БЕЛКИ

56. Сейтан
57. Вегетарианские гамбургеры
583. Тоф
59. Тоф
. . Tempeh

БЕЗЖИРНЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

60.Обезжиренный творог
61. Обезжиренный сливочный сыр
62. Обезжиренный молочный
63. Обезжиренный греческий йогурт (простой)
64. Обезжиренный рикотта
65. Обезжиренная сметана

EGGS

66. Цыпленок
67. Перепел
68. Утка

32 Овощи: продукты, добавленные на этапе круиза

69. Артишок
70. Спаржа
71. Ростки фасоли
72. Свекла
73. Брокколи
74. Брюссельская капуста
75. Капуста
76. Морковь
77. Цветная капуста
78.Сельдерей
79. Огурец
80. Баклажан
81. Эндивий
82. Фенхель
83. Зеленая фасоль
84. Капуста
85. Салат, радиккио, руккола
86. Грибы
87. Бамия
88. Лук, лук-шалот, лук-порей
89. Пальмовые сердечки
90. Перец
91. Тыква
92. Редис
93. Ревень
94. Спагетти
95. Кабачок
96. Шпинат
97. Помидор
98. Репа
99. Кресс-салат
100. Цуккини

На диете Дюкана разрешено больше еды

Ширатаки

Вы можете употреблять этот корень конжака из Азии сколько угодно, начиная с фазы атаки.Он богат клетчаткой, не содержит калорий, удовлетворяет и стимулирует кишечник. Вы также можете найти корень коньяка в других формах, таких как мука, порошок или гель. Вы можете использовать конжак в любой форме для приготовления блюд Дюкана.

Оливковое масло

Вы можете употреблять оливковое масло в ограниченном количестве (1 чайная ложка), начиная с фазы круиза. Он богат полифенолами, жирными кислотами омега-3 и витамином Е, которые необходимы для здоровья.

Ягоды годжи

Вы можете употреблять ягоды годжи, начиная с фазы атаки, в ограниченном количестве.
Дней с чистым белком: 1 столовая ложка
Белки + овощи: 2 столовые ложки

Пшеничный глютен

Пшеничный глютен можно употреблять во всех 4 фазах диеты Дюкана с ограниченным количеством до 4 столовых ложек в неделю.

Что такое диета Дюкана?

В 2011 году Кейт Миддлтон помогла превратить диету Дюкана в имя нарицательное, когда распространились слухи, что она следовала плану, чтобы обрести свадебную форму. И она не единственная первоклассница, которая любит ее: диету Дюкана связывают также со знаменитостями, такими как Дженнифер Лопес и Жизель Бундхен.Но, несмотря на всю шумиху, знаете ли вы, что влечет за собой этот план?

Созданная французским диетологом и диетологом Пьером Дюканом в 2000 году, диета Дюкана — это основанный на белке подход к питанию, который позволяет вам есть столько еды, сколько вы хотите, при условии, что вы придерживаетесь утвержденного списка и следуете очень конкретным рекомендациям. Подобно диете Аткинса, план основан на теории о том, что белок является двигателем снижения веса, а сочетание большего количества белка с меньшим количеством углеводов заставит ваше тело сжигать накопленный жир.Диета Дюкана предписывает вам употреблять нежирные белки и овощи из утвержденного списка продуктов, есть много овсяных отрубей, пить много воды и совершать ежедневные 20-минутные прогулки.

Заинтригованы? Вот более конкретная информация о четырех этапах плана (продолжительность каждого этапа зависит от ваших целей по снижению веса и прогресса):

Атака: Вы можете употреблять в неограниченном количестве протеин из утвержденного списка, плюс 1,5 столовые ложки овсяных отрубей и не менее 6 стаканов воды в день.
Cruise: Добавляйте неограниченное количество некрахмалистых овощей из утвержденного списка в разные дни, придерживаясь полностью белковой диеты в выходные дни и увеличивая потребление овсяных отрубей.
Консолидация: Теперь вы можете есть овощи каждый день, а также вместе с фруктами, цельнозерновым хлебом и твердым сыром. Вам также разрешено употреблять крахмалистые продукты и «праздничные» обеды, когда вы можете есть все, что захотите.
Стабилизация: Вы можете есть все, что хотите, за исключением одного дня в неделю, когда вы можете есть только из утвержденного списка белков.Вам также необходимо совершать 20-минутную прогулку каждый день.

Если вы будете внимательно следовать плану, сторонники Дюкана говорят, что вы можете сбросить до 10 фунтов в течение первой недели и продолжите терять от двух до четырех фунтов в неделю, пока не достигнете желаемого веса. Но знайте, что не было никаких клинических испытаний, оценивающих диету Дюкана, поэтому до сих пор неясно, насколько она эффективна для похудания. А поскольку диета Дюкана требует от вас исключить важные группы продуктов, включая полезные фрукты и злаки, она может подвергнуть вас риску дефицита питательных веществ.Также известно, что низкоуглеводные диеты вызывают вялость, неприятный запах изо рта, сухость во рту и запоры.

Как и в случае с большинством диет, вы можете позаимствовать определенные элементы метода Дюкана и пропустить более строгие ограничения. Всегда полезно пить больше воды, есть нежирный белок, получать много клетчатки и регулярно ходить. Соблюдаете ли вы точный план или нет, вы обязательно увидите положительные результаты!

Понравился этот пост? Проверьте это:

Фотография предоставлена: AlexPro 9500

(Посещений 479 раз, сегодня 1 посещений)

План Дюкана: диета, подходящая для принцессы?

Завтра миллионы будут смотреть, как гибкая Кейт Миддлтон идет по проходу, чтобы выйти замуж за своего Прекрасного Принца.Надвигающаяся свадьба многих одержима всем королевским, включая предсвадебную диету невесты. Ходят слухи, что стройное телосложение Кейт связано с диетой Дюкана, последним чудо-планом похудания, обещающим быстрое снижение веса. Ходят слухи, что Кейт похудела, Дюкэн-ин так сильно, что ее обручальное кольцо пришлось изменить! Итак, обеспечивает ли план Дюкана фигуру, подходящую для принцессы?

Диета Дюкана была создана 30 лет назад французским врачом Пьером Дюканом и очень похожа на высокобелковую диету Аткина.Дуканиты (мой собственный термин для последователей Дюкана) придерживаются следующего четырехэтапного плана питания: атака, круиз, консолидация и стабилизация. Первая стадия, фаза «атаки», также известная как фаза протеина или фаза шока, длится 5 дней. На этом этапе можно съесть любое количество из 72 продуктов с высоким содержанием белка и обезжиренных продуктов, таких как обезжиренные молочные продукты и нежирное мясо. Допускается небольшое количество овсяных отрубей и ведра воды. Эта фаза предназначена для того, чтобы шокировать и испугать скорость метаболизма и начать снижение веса.Во время «нападения» запрещено есть что-либо, кроме принятого перечня продуктов. После 5 дней без жира человек переходит в фазу «круиза», которая вводит в меню некоторые, но не все овощи. Крейсерский режим означает, что у человека будут «дни, в которых есть только белок», и дни, в которые богатые белком продукты можно комбинировать с выбором из 28 некрахмалистых овощей. В «круиз» включено больше овсяных отрубей и воды. Фаза III, фаза «консолидации», начинается «в момент достижения веса вашей мечты» и длится 10 дней на каждый потерянный килограмм (или 5 дней на каждый фунт).»[http://thedukandiet.info/the-dukan-diet-in-a-nutshell/#more-1313]. Этап III позволяет использовать два ломтика хлеба, порцию сыра, порцию разрешенных фруктов, таких как яблоко и две порции крахмалистых углеводов в день. Также включены два праздничных обеда в неделю. Праздник правильный … на этих пирах разрешено вино и десерт … но осторожно! Диета предупреждает, что нужно научиться «платить за переедание». на этом этапе виноград запрещен, но красное вино можно. Хммм. Заключительный этап, или этап «окончательной стабилизации», давайте установим свои собственные правила и будем есть что угодно в течение 6 дней в неделю, с одним «только белковым» днем.

Сама диета проста в соблюдении. Никакого подсчета калорий, конкретный список легко доступных продуктов и никаких специальных добавок. План поощряет регулярное питание, включая завтрак, и рекомендует более осознанно относиться к потреблению сахара … все хорошие моменты, которые следует учитывать. И неудивительно, что дуканиты худеют. Белки и жиры вызывают чувство сытости и временно подавляют аппетит; соедините это с быстрой потерей водолюбивого гликогена, формы хранения глюкозы, и вы испытаете быструю потерю воды, а не жира.Как и во всех диетах с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, организм начинает вырабатывать кетоны, которые имеют высокую кислотность и могут вызывать неприятный запах изо рта. Другой характеристикой этих диет является минимальное содержание клетчатки, однако, согласно плану Дюкана, это может быть уменьшено добавлением овсяных отрубей. Тем не менее некоторые последователи Дюкана жалуются на запоры. И, как и во всех диетах с высоким содержанием белка, гнев, капризность и бессонница нередки из-за истощения углеводно-зависимого производства серотонина. На серотонин, нейромедиатор, регулирующий настроение, спокойствие и благополучие, влияют углеводы.В ситуациях нехватки углеводов организм вырабатывает меньше серотонина, и в конечном итоге получается худощавый, но капризный человек … с неприятным запахом изо рта и запорами.

Реальность такова, что план Дюкана приведет к потере веса из-за его низкой калорийности и снижения веса воды. В краткосрочной перспективе большинство здоровых людей, вероятно, не испытают серьезных последствий для здоровья, однако, как и при любой диете, важно обсудить это с квалифицированным практикующим врачом, особенно если у кого-то есть заболевание, чувствительное к питанию, такое как диабет.

Итак, диета Дюкана основана на научных фактах или на выдумках? Рассмотрим 10 красных флагов мусорной науки:
1. Рекомендации, обещающие быстрое решение
2. Утверждения, которые звучат слишком хорошо, чтобы быть правдой.
3. Простые выводы, сделанные из комплексного исследования.
4. Рекомендации, основанные на единственном исследовании
5. Драматические заявления, опровергнутые авторитетной научной организацией.
6. Рекомендации, основанные на исследованиях без экспертной оценки.
7. Рекомендации, основанные на исследованиях, игнорирующих различия между людьми или группами.
8.Страшные предупреждения об опасности от одного продукта
9. Списки «хорошей» и «плохой» еды.
10. Рекомендации, помогающие продать товар, или сам производитель.
http://www.dairycouncilofca.org/PDFs/Nutrition-Research-Consumer.pdf

Диеты типа Дюкана, которые обещают быстрое похудание и приправляют свои планы такими словами, как «никогда», «запрещено», «строго», «исключить» и «разрешено», трудно соблюдать в долгосрочной перспективе. Кроме того, такие планы не сбалансированы с точки зрения питания, поскольку человек, сидящий на диете, лишен фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, которые обеспечивают множество питательных веществ и других полезных фитохимических веществ, которые, как было научно доказано, снижают риск некоторых смертельных заболеваний.Дюкану не хватает науки, но он высоко оценивает фактор «знаменитости» (предполагается, что этому плану следуют такие, как Джей Ло и Николь Кидман) …. знаменитость не приравнивается к авторитету. Итак, выбирая план похудания, вы можете жить с ним в долгосрочной перспективе, вы можете, Дюкан, но почему? Существует множество научно подтвержденных схем похудения, которые включают разумные порции всех продуктов. «Сохранение здоровья с помощью слишком строгого режима — изнурительная болезнь». Франсуа Дюк де ла Рошфуко

Обзор диеты Дюкана — зарегистрированный диетолог объясняет, как это работает

Для многих американцев подсчет калорий — одна из основных функций большинства диет для похудания, но не в глазах Пьера Дюкана, французского врача, создавшего диету Дюкана в 2000 году.Теория доктора Дюкана о том, что белок является ключом к долгосрочной потере веса, основана на его опыте оказания помощи более чем 40 000 пациентам своих пациентов в похудании во Франции. (Французы без хлеба с маслом? Мы знаем.)

Сегодня диета Дюкана является одним из самых популярных планов похудания в Европе, поскольку Кейт Миддлтон, как сообщается, соблюдала диету, когда готовилась к предстоящей свадьбе с принцем. Уильям в 2011 году и снова после беременности. Но поддерживает ли эта диета здоровый, сбалансированный образ жизни? Как зарегистрированный диетолог, изучивший различные диеты, включая кето-дружественный план диеты Саут-Бич, флекситарианскую диету и диету Орниша, я хотел узнать больше о том, почему европейцы одержимы диетой Дюкана.Вот что я нашел.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана — это диета с высоким содержанием белка, низким содержанием углеводов и жиров, разработанная для похудания. Увидев, что многие из его пациентов худеют по его плану, доктор Дюкан опубликовал Диета Дюкана во Франции, где она по-прежнему остается диетической программой номер один. С тех пор книга приобрела популярность и разошлась тиражом более семи миллионов копий по всему миру.

Amazon

Диета Дюкана состоит из четырех фаз: атаки, круиза, консолидации и стабилизации.На первых двух этапах — которые направлены на снижение веса — потребление белка составляет более 40% от суточного потребления калорий, что намного превышает рекомендации Министерства сельского хозяйства США. Третья и четвертая фазы делают акцент на сохранении веса и поддержании того, что доктор Дюкан называет вашим «истинным весом», веса, которого вы можете достичь, не чувствуя голода и лишений или не влияя на ваше настроение и общее состояние здоровья.

Что вы едите на диете Дюкана?

Как я уже упоминал, диета Дюкана разбита на четыре этапа.Первые две фазы являются наиболее строгими, особенно фаза атаки, в которой запрещены полезные жиры, фрукты и овощи (да, вы правильно поняли).

Фаза 1 — Атака
Также известная как фаза чистого белка, вы можете в неограниченном количестве употреблять нежирные, высокобелковые продукты, включая нежирную говядину, свинину, птицу, обезжиренные молочные продукты, яйца, рыбу и т. Д. и тофу. Также можно есть 1,5 столовых ложки овсяных отрубей в день. По словам доктора Дюкана, овсяные отруби предназначены для снижения уровня холестерина и предотвращения диабета, но они также необходимы для добавления клетчатки в ваш рацион и обеспечения чувства насыщения.Продолжительность этой фазы составляет от двух до семи дней, в зависимости от того, сколько веса вам нужно сбросить.
Этап 2 — Круиз
Через несколько дней на этапе 2 вы снова введете в рацион некрахмалистые овощи, такие как огурцы, грибы, шпинат, спаржу и брокколи. Вы будете чередовать белковые дни и белковые и овощные дни, а также ежедневно употреблять две столовые ложки овсяных отрубей. Люди, сидящие на диете, остаются в этой фазе, пока не достигнут своего истинного веса.
Этап 3 — Консолидация
Эта фаза предназначена для предотвращения обратного эффекта, связанного с возвратом фунтов, потерянных на первых двух этапах.На этом этапе продукты, которые ранее были ограничены, постепенно добавляются в ограниченных количествах. Вы продолжите придерживаться белково-овощной диеты и ежедневно потребляете две столовые ложки овсяных отрубей. Раз в неделю вы должны следить за чистым протеином после фазы атаки. Фаза 3 длится пять дней на каждый потерянный фунт.
Кроме того, во время фазы консолидации вы можете съедать одну-две порции фруктов (исключая бананы, виноград, инжир и вишню) и два ломтика цельнозернового хлеба в день.Вам также разрешено употреблять 1,5 унции твердого сыра, одну-две порции крахмалистой пищи и 1-2 праздничных обеда в неделю. Праздничный обед включает в себя закуску, основное блюдо, десерт и один бокал вина.
Этап 4 — Стабилизация
На этом заключительном этапе (иначе говоря, остальная часть вашей жизни) вы можете есть все, что хотите, вместе с тремя столовыми ложками овсяных отрубей в день. Как и в фазе 3, день чистого протеина требуется один раз в неделю.
На всех этапах диеты Dr.Дюкан рекомендует выпивать от шести до восьми чашек воды в день. Чтобы получить более полное руководство о том, что есть и чего избегать, ознакомьтесь с этим списком продуктов для диеты Дюкана.
Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.
Действительно ли диета Дюкана помогает похудеть?
U.S. News & World Report присвоил диете Дюкана 41 место в общем списке лучших диет 2019 года и 31 место в рейтинге лучших диет для похудения.Диета Дюкана утверждает, что вы можете сбросить до 10 фунтов в течение первой недели соблюдения диеты, но, поскольку это строгий план, может быть трудно поддерживать в долгосрочной перспективе.
Диете Дюкана не хватает конкретных научных исследований, подтверждающих ее утверждения, эффективность и долгосрочное влияние на общее состояние здоровья. Тем не менее, были исследования, которые предполагают, что диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов эффективны для похудения в краткосрочной перспективе.
Исследование, проведенное в мае 2018 г. из Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism , предполагает, что низкоуглеводные диеты, такие как диета Дюкана, эффективны для помощи женщинам с преддиабетом в снижении риска сердечных заболеваний. Однако важно отметить, что большинство исследований, изучающих влияние диеты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, не включают ограничение пищевых жиров, как указано в диете Дюкана. Таким образом, сложнее оценить краткосрочные и долгосрочные эффекты диеты.
Необходимы дополнительные исследования и доказательства, чтобы поддержать утверждения о том, что диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием белка и низким содержанием жиров, такая как диета Дюкана, безопасна и эффективна для похудания.
Недостатки диеты Дюкана
Диета Дюкана может привести к значительной потере веса, особенно для людей с избыточным весом или ожирением.Однако диета очень жесткая и ограничительная, особенно на первых двух этапах. А поскольку вы ограничиваете употребление основных пищевых продуктов, таких как фрукты, полезные жиры и овощи, это может привести к дефициту питательных веществ.
В долгосрочной перспективе диета с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов также может нанести вред почкам, поскольку они должны усерднее работать, чтобы усвоить такое высокое потребление белка. Вы также можете испытывать общие побочные эффекты низкоуглеводной диеты, такие как головные боли, вялость и запоры.
Неясно, может ли диета Дюкана помочь предотвратить или лечить хронические заболевания, такие как болезни сердца и диабет.На первых двух этапах диеты отсутствуют фрукты, овощи и цельнозерновые продукты — отличительные черты диеты, полезной для сердца и не влияющей на диабет. С другой стороны, люди, находящиеся на менее строгих этапах консолидации и стабилизации, могут иметь здоровый вес и хорошее общее состояние здоровья.
Как приступить к диете Дюкана
Перед тем, как начать диету Дюкана, вы должны установить свой целевой вес, который доктор Дюкан называет вашим «истинным весом». Истинный вес определяет, как долго вы будете соблюдать каждую из первых трех фаз диеты.
Чтобы подготовиться к фазе атаки, убедитесь, что на кухне есть одобренные продукты. Также полезно использовать веб-сайт Dukan Diet, диетическую книгу, кулинарную книгу и страницу в Facebook, чтобы найти рецепты с высоким, низким и низким содержанием жира и углеводов, а также получить социальную поддержку. Сайт Dukan Diet — отличный ресурс для получения более подробной информации о каждой фазе диеты, и он включает в себя надежный раздел часто задаваемых вопросов, а также индивидуальный коучинг для первых трех фаз диеты.
Перед тем, как начать диету Дюкана, важно проконсультироваться с лечащим врачом, особенно с людьми с уже существующими заболеваниями, включая диабет, сердечные заболевания, заболевания почек или любого человека, склонного к образованию камней в почках.Беременным и кормящим женщинам также следует избегать этой диеты. Посетите сайт Dukan Diet для получения дополнительной информации и ресурсов.
Перейдите сюда, чтобы присоединиться к Prevention Premium (наш лучший тарифный план с полным доступом), подписаться на журнал или получить доступ только в цифровом формате.
СЛЕДУЙТЕ ПРОФИЛАКТИКЕ В INSTAGRAM
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.
Огурец в диете Дюкана — Диета Дюкана
Разрешено в …
Фаза I (только соленые огурцы / корнишоны)
Фаза II PP (только соленья / корнишоны)
Фаза II PV
Фаза III
Phase IV
Свежие огурцы, соленые огурцы и корнишоны — три ценных дополнения к меню диеты Дюкана.
Свежие огурцы нельзя есть во время фазы атаки, с другой стороны, корнишоны и соленые огурцы безопасны для диеты. Однако это не значит, что меню должно состоять только из огурцов.
Помните, что сердце диеты Дюкана — это белок, а богатая белком пища должна быть основой каждого приема пищи. Не бойтесь перекусить маринованным огурцом или корнишоном. Благодаря своим отличительным вкусам они добавляют разнообразия белковой пище.
Несколько слов предостережения
Соленья (также известные как кислые огурцы) очень и очень соленые.Поскольку диета Дюкана должна быть режимом с низким содержанием соли, не сходите с ума от них.
Корнишоны (особенно сладкие маринованные корнишоны) часто маринуют с использованием уксуса, зелени и сахара. Из-за этого последнего ингредиента вы должны быть очень осторожны (и читать этикетку) при выборе корнишонов для употребления во время диеты Дюкана. Всегда выбирайте продукты с наименьшим содержанием сахара (возможно, ниже 5-6%). Обычно острые, пряные и пикантные сорта содержат намного меньше сахара.
Пищевая ценность
Размер порции 3,5 унции / 100 г
Порций 1
Количество на порцию
Калорий 11
Калорий из жиров 0
% Дневная норма *
Всего жиров г
0%
Насыщенные жиры 0,0 г
0%
Трансжиры 0 г
Холестерин 0 мг
0%
Натрий% 875 мг
38 Всего углеводов 2.
No related posts.

Название	Разрешено	Запрещено
Мясо	Телятина, индюшатина, крольчатина, курятина. Субпродукты можно, но редко. Нежирная ветчина из вышеперечисленного мяса.	Гусятина, утятина.
Яйцо куриное	Белок	Желток
Рыба	Рыба всех сортов, все виды морепродуктов в отварном, тушеном, запеченном виде без масла.	Консервы, копченые, соленые блюда
Молочная продукция	Йогурт, кефир, молоко 0,5% жирности, 5% творог	Молоко, кефир, ряженка от 2,5%, творог 9%
Напитки	Некрепкий кофейный или чайный напиток	Газированная вода, крепкий сладкий чай и кофе
Масло	1 чайная ложка оливкового масла в день для улучшения перистальтики кишечника	Подсолнечное, сливочное
Специи	Гвоздика, васаби, горчица, имбирь, карри, корица, кориандр

Разрешено	Запрещено
Перец болгарский	Картофель
Укроп, шпинат	Кукуруза
Редис, репа	Макароны
Сельдерей, спаржа Огурцы, томаты	Горох, фасоль
Кабачки, баклажаны	Крупяные изделия
Капуста	Оливки
Тыква	Чечевица
Лук-порей, петрушка, укроп, зеленый салат	Авокадо

Название	Разрешенные продукты, советы по употреблению	Запрещено
Хлеб	Ржаной, из цельного зерна, не более 50 г в сутки	Белый хлеб, сдоба
Фрукты	Все, кроме запрещенных, не более 250 г в день	Изюм, банан, вишня, сухофрукты
Сыр	Твердый, жирность менее 25%, 35 г в сутки	Жирные сорта
Крупы	Гречиха 210 г, рис 100 г	Манная
Картофель	Не более 150 г в день, предварительно рекомендуется вымачивать для удаления крахмала

Атака дюкан список разрешенных продуктов: Продукты для этапа Атака диеты Дюкан

список разрешенных продуктов 🥩 🧀 🥚 🥛

Продукты для диеты Дюкана без ограничений на всех этапах

Постное мясо

Рыба

Морепродукты

Молочные продукты

Продукты для диеты Дюкана, разрешенные с этапа Чередование в овощные дни

Продукты растительного происхождения

Разрешенные продукты для диеты Дюкана вне основного списка, но с ограничениями по количеству

Морепродукты

ЧЕРЕДОВАНИЕ — описание этапа и продуктов

Диета Дюкана: 100 разрешенных продуктов

Диета Дюкана | Статьи Клуба покупателей Самсон

Этап 1. Атака

Этап 2. Круиз

Этап 3. Закрепление

Этап 4. Стабилизация

Котлеты «Милка»

Пряные сосиски

Что такое диета Дюкана и почему ее придерживается герцогиня Кембриджская

Что такое диета Дюкана

Общие принципы

№ 1. Этап атаки: немедленные результаты

№ 2. Этап чередования: достижение

№ 3. Этап закрепления: избежать обратного набора веса

№ 4. Этап стабилизации: на всю жизнь

Как составить себе рацион

Вывод

принципы, разрешенные продукты и результаты

Фазы диеты Дюкана и основные принципы

Атака по Дюкану

Чередование или круиз

Закрепление

Стабилизация

Разрешенные напитки для всех фаз

Спорт во время диеты Дюкана

Что говорят врачи и диетологи про диету Дюкана?

Подготовка к диете Дюкана

Подведем итоги

Диета дюкана разрешенные продукты по этапам, особенности и рекомендации

Особенности диеты

Рекомендованные продукты

Стадия №1: атака

Стадия №2: чередование

Стадия №3: закрепление

Стадия №4: стабилизация

Физические упражнения

Дополнительные рекомендации

Список диетических продуктов по Дюкану: 100 здоровых белковых и овощных продуктов

Диета Дюкана, состоящая из 100 натуральных продуктов, поддерживающих здоровье

Список 72 продуктов, богатых белком

Говядина (7)

Телятина (2)

Мясные субпродукты (2)

Стойка деликатесов (3)

Игра (2)

Птица (8)

Рыба (26)

Морепродукты (14)

Яйца (2)

Обезжиренные Молочные продукты (5)

Вегетарианский белок (1)

Список из 28 овощей

Список разрешенных ингредиентов

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии

Комментарии