Энергетическая ценность яйца вареного: Доступ к этой странице запрещен.

Калорийность Яйцо куриное вареное вкрутую. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Яйцо куриное вареное вкрутую».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	158.7 кКал	1684 кКал	9.4%	5.9%	1061 г
Белки	12. 828 г	76 г	16.9%	10.6%	592 г
Жиры	11.616 г	56 г	20.7%	13%	482 г
Углеводы	0.707 г	219 г	0.3%	0.2%	30976 г
Вода	73.35 г	2273 г	3.2%	2%	3099 г
Зола	1. 01 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	262.6 мкг	900 мкг	29.2%	18.4%	343 г
Ретинол	0.253 мг	~
бета Каротин	0. 061 мг	5 мг	1.2%	0.8%	8197 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	3%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.444 мг	1.8 мг	24.7%	15.6%	405 г
Витамин В4, холин	253.54 мг	500 мг	50. 7%	31.9%	197 г
Витамин В5, пантотеновая	1.313 мг	5 мг	26.3%	16.6%	381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.141 мг	2 мг	7.1%	4.5%	1418 г
Витамин В9, фолаты	7.071 мкг	400 мкг	1.8%	1.1%	5657 г
Витамин В12, кобаламин	0. 525 мкг	3 мкг	17.5%	11%	571 г
Витамин D, кальциферол	2.222 мкг	10 мкг	22.2%	14%	450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.606 мг	15 мг	4%	2.5%	2475 г
Витамин Н, биотин	20.404 мкг	50 мкг	40. 8%	25.7%	245 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.3214 мг	20 мг	11.6%	7.3%	862 г
Ниацин	0.192 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141. 41 мг	2500 мг	5.7%	3.6%	1768 г
Кальций, Ca	55.56 мг	1000 мг	5.6%	3.5%	1800 г
Магний, Mg	12.12 мг	400 мг	3%	1.9%	3300 г
Натрий, Na	135.35 мг	1300 мг	10.4%	6. 6%	960 г
Сера, S	177.78 мг	1000 мг	17.8%	11.2%	562 г
Фосфор, P	193.9 мг	800 мг	24.2%	15.2%	413 г
Хлор, Cl	157.58 мг	2300 мг	6.9%	4.3%	1460 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2. 525 мг	18 мг	14%	8.8%	713 г
Йод, I	20.2 мкг	150 мкг	13.5%	8.5%	743 г
Кобальт, Co	10.101 мкг	10 мкг	101%	63.6%	99 г
Марганец, Mn	0.0293 мг	2 мг	1.5%	0. 9%	6826 г
Медь, Cu	83.84 мкг	1000 мкг	8.4%	5.3%	1193 г
Молибден, Mo	6.061 мкг	70 мкг	8.7%	5.5%	1155 г
Селен, Se	32.02 мкг	55 мкг	58.2%	36.7%	172 г
Фтор, F	55. 56 мкг	4000 мкг	1.4%	0.9%	7199 г
Хром, Cr	4.04 мкг	50 мкг	8.1%	5.1%	1238 г
Цинк, Zn	1.1212 мг	12 мг	9.3%	5.9%	1070 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0. 707 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	575.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	3 г	max 18. 7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.077 г	min 16.8 г	24.3%	15.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.414 г	от 11.2 до 20.6 г	12.6%	7.9%
Омега-3 жирные кислоты	0.078 г	от 0.9 до 3.7 г	8.7%	5. 5%
Омега-6 жирные кислоты	1.337 г	от 4.7 до 16.8 г	28.4%	17.9%

Энергетическая ценность Яйцо куриное вареное вкрутую составляет 158,7 кКал.

• Штука = 50 гр (79.4 кКал)
• С0 = 60 гр (95.2 кКал)
• С1 = 50 гр (79.4 кКал)
• С2 = 40 гр (63.5 кКал)
• С3 = 32 гр (50.8 кКал)

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	158.7 кКал	-%
	Белки	12.828 г	-%
	Жиры	11.616 г	-%
	Углеводы	0.707 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	73. 35 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Яйцо куриное вареное вкрутую богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 29,2 %, витамином B2 — 24,7 %, холином — 50,7 %, витамином B5 — 26,3 %, витамином B12 — 17,5 %, витамином D — 22,2 %, витамином H — 40,8 %, витамином PP — 11,6 %, фосфором — 24,2 %, железом — 14 %, йодом — 13,5 %, кобальтом — 101 %, селеном — 58,2 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• Яйцо куриное жареное (без масла)
• Яйцо куриное вареное всмятку
• Заменитель яйца, жидкий или замороженный, обезжиренный
• Яйцо под майонезом, по 1-86
• Яичница глазунья, по 1-312

org/BreadcrumbList»>
• Главная
• Состав продуктов
• Состав яйца и продукты из яиц
• Химический состав «Яйцо куриное вареное вкрутую»

Метки:

Яйцо куриное вареное вкрутую

калорийность 158,7 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яйцо куриное вареное вкрутую, калории, нутриенты, полезные свойства Яйцо куриное вареное вкрутую

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы

Новые рецепты

Горошница с морковью

Автор Ольга

Яйцо перепелиное жареное с кунжутом и сыром

Автор Ольга

Курица с броколли и перцем

Автор Елена

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 25)

2022-11-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Матильда

22-10-2022

1 месяц тренировок с тренером онлайн

Вот уже и прошел месяц трень. .. Наконец-то, вес се…

Алекс

22-10-2022

Дневник питания за 22.10.2022

Интересная седня были сюжеты в теле передачаюе по…

Екатерина

25-10-2022

Дневник питания за 25.10.2022

(тут был пост, но меня все достали, поэтому его ту…

Никаких жёстких диет

Питайтесь более полезной едой и

становитесь стройнее и здоровее

Дневник питания

Контролируйте своё питание и

приобретайте полезные привычки

Честная работа над собой

Скорость похудения за счёт жира, а не

мышц или воды — не более 5 кг в месяц

Дневник тренировок

Почувствуйте разницу между “худым”

и “стройным” телом

Теория и база знаний

Всё, что нужно знать о физиологии,

чтобы худеть с умом

Сообщество

Найдите единомышленников

и достигайте цели вместе

Калорийность Яйцо вареное.

Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав

«Яйцо вареное».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	159 кКал	1684 кКал	9.4%	5.9%	1059 г
Белки	12. 8 г	76 г	16.8%	10.6%	594 г
Жиры	11.6 г	56 г	20.7%	13%	483 г
Углеводы	0.7 г	219 г	0.3%	0.2%	31286 г

Энергетическая ценность Яйцо вареное составляет 159 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

• Торт
• Яйцо жареное (Яичница)
• Белок вареного яйца
• Желток вареного яйца
• Морс клюквенный
• Хлеб для тостов (1шт — 30г)
• Каша кукурузная
• Нутелла (на 1 тост — 10г)
• Борщ
• Кукурузные хлопья
• «хрутка» шарики медовые
• Фруктовый салат
• «хрутка» шоколадные колечки
• Тартар из лосося
• Бефстроганов с маринованными огурцами
• Сыр твердый «Палермо»
• Омлет на сковороде
• Хлопья «хрутка» медовые
• Каша пшеничная со свиным ребрышками
• Карбонад столичный
• Мякоть Лопатки Говяжья
• Овощи мороженые
• Стародворская колбаса докторская
• Мясо с грибами в сметанном соусе
• Йогурт білий молокія
• Хлебцы гречневые
• Вафли на кефире
• батончик глазированный «кокосовый торт»
• Вино «кагор»
• Бургер с колбасой и сыром
• Шоколад молочный корона
• Кофе с молоком 2. 5% без сахара
• Суп с макаронами
• Икра сазана с яйцом
• Овсянка
• Роллы Лосось Унаги
• Катлеты три мяса
• Куриная гружка (филе) отварная
• Каша 5 злаков
• Постный морковный кекс
• Запечённый ролл Аяши
• Сок апельсиновый да-да
• Икра сазана (Авача)
• Гуляш курица Маша
• Реневал (Витамин Е) 0306
• Пористый черный шоколад, MILLENNIUM
• Пица из цветной капусты
• Сметана 10%
• Морс облепиха
• Соус Цезарь
• Котлеты с овсянкой
• Мука гороховая Эндакси
• Спирулина 18 калорий
• Десерт из ряженки
• Mustikkarahka piirakka 2×70
• Паста арахисовая классическая
• Kermainen kanaruukku 300g
• Крем-суп грибной
• Мой бургер
• Картофель запеченный с фаршем
• Картоха тушеная
• Шелковица сироп
• Хлебцы из ржаной муки МОИ
• Печень по строгановски
• протеиновый батончик
• Ролл запечённый Лосось Унаги
• Пшенные хлопья
• Запечёный ролл Аяши
• Оладьи сырные
• Суп чечевичный
• Салат столичный с оливками
• Польская шоколадка
• Запечёный ролл Горячий краб
• Пирог мясной домашний
• Рикотто Умалат
• Хачапури СВ
• Рваный пирог из лаваша
• Салат
• Каннелони под сливочным соусом
• Ролл Запечённый крабик Хот
• Смузи-детокс с тыквой, яблоком
• Макароны из цельнозерновой муки
• Куриный рулет
• Мерзавчики
• Борщ
• Банановое молоко
• Пасха
• Творог 4%
• Пельмени элитные феденька
• Суп с помидорами
• Трубочки вафельные
• Йогурт Активиа чернослив
• Картофель с тушенкой
• Чай Lipton Get Fit
• Соевый с чесноком
• Запечёный ролл Шиитаке
• Рыба под маринадом по-гречески «Леор»
• Холодец из свиной кожи по-китайски
• Хлебцы хрустящие гречневые ДокторКорнер
• Ролл Сочная креветка

org/BreadcrumbList»/>

Метки:

Яйцо вареное

калорийность 159 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Яйцо вареное, калории, нутриенты, полезные свойства Яйцо вареное

Калькуляторы

Сколько калорий в яйце?

Яйца являются хорошим источником белка и содержат много основных витаминов и минералов, включая кальций, калий и железо. Все эти питательные вещества являются жизненно важными компонентами рациона человека.

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), одно большое сваренное вкрутую яйцо содержит около 78 калорий.

Яйца когда-то были спорным выбором из-за опасений по поводу насыщенных жиров и холестерина, но с тех пор исследователи доказали, что яйца имеют ряд диетических преимуществ.

В этой статье рассматриваются питательные свойства яиц, а также некоторые из последних исследований рисков и преимуществ, связанных с употреблением яиц.

Одно большое сваренное вкрутую яйцо весом около 50 грамм (г) содержит следующие питательные вещества, согласно данным Министерства сельского хозяйства США: г

• Углеводы : 0,56 г
• Пищевые волокна : 0 g
• Sugars : 0.56 g
• Calcium : 25 milligrams (mg)
• Iron : 0.59 mg
• Phosphorous : 86 mg
• Potassium : 63 mg
• Zinc : 0.53 mg
• Cholesterol : 186 mg
• Folate : 22 micrograms
• Vitamin A : 260 international units (IU)
• Vitamin D : 44 IU

Однако то, как человек готовит яйцо, немного меняет его пищевой профиль. Например, по данным Министерства сельского хозяйства США, в тех же 50 г целой яичницы-болтуньи содержится около 4,99 г белка и 36 МЕ витамина D.

Яйца обладают многими преимуществами — они являются хорошим источником белка, жирных кислот, холина и антиоксидантов. Яйца также богаты витамином D, питательным веществом, которое не встречается в природе во многих обычных продуктах.

Несколько научных исследований проверили питательную ценность яиц как части ежедневного рациона.

Например, в одном исследовании The FASEB Journal приняли участие 26 участников в возрасте 60–75 лет с ожирением. Исследователи попросили их придерживаться диеты с высоким содержанием жиров, основанной на яйцах, или диеты с низким содержанием жиров, основанной на углеводах, в течение 8 недель.

Через 8 недель ученые измерили состав жира в организме участников. Те, кто ел три цельных яйца в день на низкоуглеводной диете, потеряли больше жира, чем те, кто придерживался диеты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров.

Однако важно отметить, что это исследование финансировалось Центром питания яйцами.

Мета-анализ в журнале Американского колледжа питания рассмотрел семь научных исследований, касающихся потребления яиц, сердечных заболеваний и инсульта.

Исследователи обнаружили, что употребление в пищу до одного яйца в день помогло снизить риск инсульта, но они не увидели увеличения или уменьшения риска сердечных заболеваний у участников.

Однако одно исследование, опубликованное в журнале Heart , в которое были включены данные полумиллиона взрослых, показало, что употребление в среднем одного яйца в день значительно снижает риск сердечных заболеваний.

В исследовании The American Journal of Clinical Nutrition изучались эффекты диеты с высоким содержанием яиц по сравнению с диетой с низким содержанием яиц у людей с диабетом. Команда определила диету с высоким содержанием яиц как употребление двух яиц в день 6 дней в неделю, а диету с низким содержанием яиц — как употребление менее двух яиц в неделю.

Через 3 месяца исследователи обнаружили, что высокое потребление яиц не повлияло на уровень холестерина у участников. Однако они обнаружили, что диета с высоким содержанием яиц может увеличить чувство сытости.

Яйца могут быть полезным дополнением к диете. Чтобы воспользоваться питательными преимуществами, человек может включать их в различные блюда.

Поделиться на PinterestЧеловек может включать яйца в свой здоровый рацион.

Ранее споры вокруг яиц и их питательной ценности касались количества холестерина в яичном желтке. По данным Американской кардиологической ассоциации (AHA), одно крупное яйцо содержит около 186 мг холестерина.

Однако в 2016 году секретари Министерства здравоохранения и социальных служб США и Министерства сельского хозяйства США отменили рекомендуемую суточную норму холестерина.

Это последовало за рекомендациями консультативных комитетов по питанию, которые отметили, что исследования не показали, что диетический холестерин — в таких продуктах, как яйца — представляет опасность для здоровья сердца или уровня холестерина в организме.

Совсем недавно в исследовании 2019 года, опубликованном в журнале Nutrients , были найдены доказательства, подтверждающие упущение, и сделан вывод о том, что употребление яиц не связано с избыточным уровнем холестерина в организме. Результаты основаны на опросе Hellenic National and Nutrition Health Survey, в ходе которого более 3500 участников задали вопросы об их пищевых привычках.

Если человек, как правило, придерживается здоровой диеты и помнит об общем ежедневном потреблении продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, транс-жиров и холестерина, употребление в пищу приготовленных цельных яиц вряд ли нанесет вред его здоровью.

Большее беспокойство в связи с потреблением яиц вызывает то, что аллергия на них распространена, особенно среди детей. На самом деле, по данным Американского колледжа аллергии, астмы и иммунологии, около 2% детей страдают аллергией на яйца.

Хотя многие перерастают эту аллергию к 16 годам, у некоторых людей реакции настолько серьезны, что вызывают затруднение дыхания.

Некоторые симптомы, связанные с аллергией на яйца, включают:

• кашель
• диарею
• головокружение
• чувство стеснения в горле
• спазмы желудка у них или у кого-то из их знакомых есть аллергическая реакция на яйца, им следует обратиться за медицинской помощью.

  Людям с тяжелой аллергией на яйца может потребоваться носить шприц-ручку с адреналином для лечения симптомов анафилактической реакции.

  Человек может включать яйца в свой рацион различными способами, такими как:

  • варка яиц, приготовление их всмятку или взбивание
  • приготовление омлетов или пирогов с заварным кремом, содержащих яйца или яичные белки, а также овощи и нежирное мясо
  • добавление яиц в запеканки и добавление овощей или нежирного мяса
  • добавление вареного яйца в салат или в качестве закуски

  Употребление вкрутую яиц, яиц-пашот или яичницы-болтуньи может быть очень питательным. Чтобы яйца были полезной добавкой, не готовьте их на сливочном масле или маслах с высоким содержанием жира.

  Яйца могут быть полезным дополнением к любой еде или служить закуской. Крупное яйцо, сваренное вкрутую, содержит всего 78 калорий, а также белок и жизненно важные питательные вещества, такие как витамин D. уровень холестерина у людей.

  Тем не менее, любой, кто беспокоится о потреблении яиц, должен поговорить с врачом.

  Пищевая ценность яиц, сваренных вкрутую: калории, белок и прочее

  Это автоматически переведенная статья.

  
  Яйца богаты питательными веществами, содержат большое количество витаминов и минералов. Кроме того, это также пища, содержащая большое количество белка и холина, что очень полезно для здоровья. Есть много разных способов приготовления яиц, так что вы можете менять свой вкус каждый день. В этой статье будет предоставлена ​​полезная информация о питательном составе вареных яиц.
  

  1. Пищевая ценность вареных яиц

  
  Яйца являются чрезвычайно богатым источником энергии, белка и других питательных веществ. Кроме того, обработка блюд из яиц также очень богата, в том числе яичница, запеченные яйца… Одним из популярных способов лакомства для многих людей являются вареные яйца. Сваренные вкрутую яйца можно использовать с другими блюдами или есть отдельно с щепоткой соли и молотым перцем.
  Сваренные вкрутую яйца — отличный источник питательных веществ, белков и полезных жиров. Одно яйцо среднего размера, сваренное вкрутую (около 50 граммов), может обеспечить вас следующими питательными веществами:
  Калории: 77 калорий Углеводы: 0,6 г Всего жиров: 5,3 г Насыщенные жиры: 1,6 г Мононенасыщенные жиры: 2,0 г Холестерин: 212 мг Белки: 6,3 г Витамин А: 6% рекомендуемой суточной потребности в витамине А. Витамин B2: 15% рекомендуемой суточной нормы витамина B2. Витамин B12: 9% рекомендуемой суточной потребности в витамине B12. Витамин B5: 7% рекомендуемой суточной потребности в витамине B5. Фосфор: 86 мг, что соответствует 9% рекомендуемой суточной потребности организма в фосфоре. Селен: 15,4 мкг, что соответствует 22% рекомендуемой суточной потребности организма в селене.

  Транг луок чуа нхиу витамин B2 và B12

  
  Со всей приведенной выше информацией о питательной ценности яиц можно сделать вывод, что яйца являются относительно низкокалорийным источником пищи. Сваренное вкрутую яйцо содержит всего около 77 калорий, не считая 5 граммов жира и очень небольшого количества углеводов. Яйца — отличный источник нежирного белка, а яйца — один из немногих продуктов, содержащих все аминокислоты, а это означает, что они являются полноценным источником белка.
  Вареные яйца также содержат другие важные питательные вещества, в том числе витамин D, цинк, кальций и все содержащиеся в нем витамины группы В, особенно рибофлавин (витамин B2) и витамин B12. Питательные вещества в основном находятся в желтке яйца, тогда как белок содержит в основном белок.
  

  2. Высококачественный источник белка

  
  Белок играет важную роль во многих процессах организма, особенно в построении мышц и костей, а также в производстве гормонов и ферментов, регулирующих деятельность организма.
  Яйца содержат около 6 граммов белка. Тем не менее, следует отметить, что белки, содержащиеся в яйцах, являются белками очень высокого качества. На самом деле, многие ученые считают, что яйца являются одним из лучших источников белка, который может использовать человек. Основанием для этого утверждения является тот факт, что яйца содержат все виды незаменимых для организма аминокислот.
  

  Белок có nhiều trong lòng đỏ trứng

  
  Распространенное сегодня заблуждение состоит в том, что белок содержится только в яичном белке. Однако на самом деле почти половину содержания белка в яйцах обеспечивает желток. Поэтому лучше всего наслаждаться как белком, так и желтком яйца, чтобы обеспечить максимальное содержание питательных веществ, которые организм получает из вареных яиц.
  

  3. Холестерин в вареных яйцах

  
  Содержание холестерина в вареных яйцах относительно высокое, но это не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. На протяжении многих лет всегда существовало два противоположных мнения о том, содержат ли яйца такое большое количество холестерина и влияют ли они на сердечно-сосудистую систему пользователей. Многие люди считают, что употребление большого количества яиц может увеличить риск сердечных заболеваний, в то время как другие отстаивают противоположную точку зрения.
  Правда в том, что яйца содержат большое количество холестерина. В каждом вареном яйце содержится около 212 мг холестерина, что составляет около 71% рекомендуемой суточной потребности организма в холестерине. Однако в недавних исследованиях ученые показали, что пищевой холестерин мало влияет на уровень холестерина в крови. Для большинства людей диетический холестерин в целом и вареные яйца в частности не связаны с риском сердечно-сосудистых заболеваний и не повышают уровень общего холестерина или плохого холестерина (холестерин ЛПНП). Даже сваренные вкрутую яйца могут улучшить уровень хорошего холестерина (холестерина ЛПВП). Кроме того, два исследования, проведенные на более чем 100 000 взрослых, показали, что употребление одного яйца в день не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
  

  Чонг Люк Джуп Лам Гьем Нгуй К Мак Бон Тим Мах

  
  Тем не менее, люди с диабетом должны быть осторожны с яйцами, сваренными вкрутую, а также с блюдами на основе яиц, поскольку исследования показали, что употребление слишком большого количества яиц может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей с диабетом. больных сахарным диабетом.
  

  4. Вареные яйца для здоровья глаз и мозга

  
  Сваренные вкрутую яйца содержат необходимые питательные вещества и антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье глаз и мозга.
  

  4.1. Холин

  Холин является важным питательным веществом для многих физиологических процессов, происходящих в организме. Человеческое тело может производить холин самостоятельно, но в очень небольших количествах. Поэтому специалисты рекомендуют добавлять холин в ежедневный рацион, чтобы обеспечить нормальное протекание физиологических процессов в организме.
  Холин особенно важен для поддержания здоровья нервной системы. Они являются основными материалами, участвующими в синтезе ацетилхолина, нейротрансмиттера, обеспечивающего способность запоминать и учиться у каждого человека. Холин также очень важен для выживания и развития организма. Они способствуют развитию мозга и памяти плода, а также поддерживают когнитивные функции у пожилых людей. Беременные женщины, которые не получают необходимое количество холина, могут привести к дефектам нервной трубки плода.
  

  Холин trong trứng trứng giup thúc đẩy sự phát triển trí não và trí nhớ của thai nhi

  
  Яичные желтки богаты холином. Одно сваренное вкрутую яйцо содержит 147 мг холина, что составляет 27% рекомендуемой суточной нормы холина. Фактически, яйца являются лучшим и наиболее эффективным источником холина в рационе человека.
  

  4.2. Лютеин и зеаксантин

  
  Было показано, что лютеин и зеаксантин являются двумя хорошо известными антиоксидантами, которые играют важную роль в здоровье зрения. Лютеин и зеаксантин нейтрализуют вредные свободные радикалы, тем самым замедляя образование катаракты и защищая глаза от возрастной дегенерации желтого пятна. Лютеин и зеаксантин могут даже защитить глаза от вредного света.
  Яичные желтки являются отличным источником лютеина, а также зеаксантина. Кроме того, из-за жировой структуры яичных желтков организм может легко усваивать лютеин и зеаксантин.
  

  Bệnh nhân thoai hóa điểm vàng nên bổ sung trứng vào chế độ ăn uống nham ngăn chặn sựh phát triển cự 903 bển cự

  
  Сваренные вкрутую яйца — это низкокалорийный, богатый питательными веществами продукт. Они являются отличным источником высококачественного белка и богаты витаминами группы В, цинком, кальцием и другими важными питательными веществами и антиоксидантами, такими как холин, лютеин и зеаксантин. Хотя содержание холестерина в других яйцах высокое, у большинства людей это, по-видимому, не увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, вареные яйца также относительно легко есть, и они могут стать пищевой добавкой в ​​ваш ежедневный прием пищи.
  

  Пожалуйста, наберите ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ для получения дополнительной информации или регистрации на прием ЗДЕСЬ . Загрузите приложение MyVinmec, чтобы быстрее записываться на прием, и получите скидку 15% на плату за консультацию при первом приеме (применяется с 17 октября по 31 декабря 2022 г.

  No related posts.