Как набрать вес за 1 день: На сколько можно потолстеть за один день, кто-нибудь в курсе?

Можно ли поправиться от единичного переедания?

Оказывается, не так много.

В грамме жира — 9 килокалорий, так что гипотетически вы могли бы набрать 500 г жира, если бы съели примерно на 4500 килокалорий больше, чем потратили. Если быть точнее, эта цифра будет ближе к 4130 ккал. Так что если каждый день вы будете съедать на 600 килокалорий больше вашей суточной нормы, за неделю вы можете набрать полкило жира.  

Но если вы съедите 4130 килокалорий за один приём пищи — этого не произойдёт. Дело в том, что у организма есть определённые лимиты в отношении количества еды, которое можно превратить в жир за несколько часов. Всё, что поступает сверх этого лимита, организм пытается либо сжечь (при этом температура вашего тела немного повышается), либо выделить (сами знаете, какими путями). Переработка такого количества пищи также требует определённых энергетических затрат.

1. Термогенез

Часть калорий, поступивших с едой, будет использована на пищеварение, абсорбцию и метаболизирование еды.

Часть — сгорит в виде тепла. Этот процесс называется термическим эффектом пищи (ТЭП).

ТЭП составляет около 10% от общих суточных энергетических затрат организма. Конкретное число зависит от нескольких факторов, включающих количество мышц в теле и составы блюд. Количество энергии, необходимое для переваривания разных макронутриентов (белков, жиров, углеводов), разное:

• Жир дает 9 килокалорий на грамм. Его ТЭП 0–3%
• Углеводы содержат 4 килокалории на грамм, их ТЭП 5–10%
• Белок содержит 4 килокалории на грамм, его ТЭП 20–30%.

Также имеет место другой эффект — неосознанное увеличение двигательной активности, а именно NEAT компонента.

Как это проявляется?

Вы съели больше, чем нужно, и получили много энергии. Вы не чувствуете усталости, вам хочется двигаться. Такие движения могут выражаться в простом подёргивании рук, пальцев или стоп. Даже такие мелкие и, казалось бы, несущественные движения тоже приводят к трате калорий.

Так наше тело бессознательно пытается потратить ненужную энергию. Причём этот эффект может иметь и обратную сторону. Когда мы урезаем калории — наш NEAT сильно уменьшается, и мы, наоборот, бессознательно двигаемся меньше, чем обычно.

NEAT у разных людей будет отличаться друг от друга. Эта разница отчасти объясняет, почему некоторым людям набрать вес легче, чем другим.

Подробнее о процессах метаболизма вы можете узнать, пройдя мини-курс «Что нужно знать про метаболизм»

2. Гликоген

Наш организм запасает потребляемые углеводы двумя способами:
1) В виде гликогена в печени и мышцах,
2) В виде жира (этот процесс называется липогенез de novo).

Гликоген в печени

Организм использует печень для краткосрочного запасания гликогена. Когда вы голодаете (например, во время сна), ваша печень — то место, откуда мозг и другие органы будут брать энергию в виде глюкозы для функционирования. В среднем печень человека содержит около 80-120 грамм гликогена.

Важный момент: гликоген не может быть запасён печенью сам по себе. Он должен быть связан с водой. В печени каждый грамм гликогена будет связан примерно с 2,4 граммами воды.

Гликоген в мышцах

Гликоген также запасается в мышцах. Там он перерабатывается в глюкозу только для локального потребления, и накапливается в гораздо меньших концентрациях, чем в печени. В среднем, общее количество гликогена в мышцах у мужчин составляет 256-466 г, а у женщин — 175-350 г.

Как мы уже сказали, гликоген без воды запасаться не может. В мышцах каждый грамм гликогена идёт вместе с тремя граммами воды.

Истощение запасов гликогена

В отличие от людей, ведущих неактивный образ жизни, атлеты имеют больше мышц, поэтому они могут синтезировать и запасать больше гликогена. Одно небольшое исследование выявило, что максимальное количество гликогена, которое может быть запасено организмом атлета, составляет в среднем 810 г (1). Это в два раза больше, чем количество гликогена, запасаемое обычным человеком.

Заметьте — чтобы достигнуть этих цифр, атлеты следовали специальному протоколу: первые три дня они “опустошали” гликогеновые запасы при помощи тренировок и низкоуглеводной диеты; затем в течение недели каждый день потребляли 3500-5000 килокалорий, из которых 80-90% — углеводы. В первый день углеводной загрузки вся лишняя энергия ушла на пополнение запасов гликогена. На второй день они набрали 30 г жира. На третий — 45. В конце эксперимента атлеты набрали 4,6 кг, из которых было 1,1 кг жира. Таким образом, опустошение гликогенового депо и упражнения перед периодом углеводной загрузки позволяют сбалансировать большой профицит калорий и углеводов — и минимизировать набор жира.

Как углеводы превращаются в жир

Когда ваши гликогеновые запасы пополнены, потребляемые углеводы могут быть запасены в виде жира. Это процесс, который называется липогенез de novo, и он происходит тогда, когда мы потребляем больше калорий, чем тратим. Липогенез для организма — наименее предпочтительный способ использовать углеводы. Ваше тело скорее предпочтёт либо использовать лишние углеводы в качестве энергии, либо запасти их в виде гликогена, либо сжечь и рассеять в виде тепла (2).

Например, в одном исследовании здоровым мужчинам давали одиночный приём пищи, содержащий 480 г углеводов (это очень много). В итоге он привёл к синтезу всего двух граммов жира в течение десяти часов после еды (3). Большая часть углеводов была запасена в виде гликогена, в то время как остальные были сожжены прямым образом. В итоге за 10 часов участники сожгли 17 г жира (на энергию), так что единоразовое переедание привело не к набору, а к потере 7 г жира.

В другом исследовании участники потребляли 150% от их суточной нормы калорий на протяжении пяти дней, причем избыток калорий был исключительно за счёт углеводов (они потребляли 684 г углеводов, то есть 2736 ккал из углеводов каждый день) (4). В результате липогенез de novo был в 10 раз выше, чем при диете с поддерживающей калорийностью. Тем не менее, он составлял всего 5 г жира в день.

Конечно, 5 граммов жира в день при ежедневном переедании за год приведёт к набору 1,8 кг жира, но для этого нужно потреблять на 50% больше калорий, чем нужно для поддержания веса.

Когда вы потребляете углеводы, ваше тело сначала сжигает их или запасает в виде гликогена в печени и мышцах.

Когда запасы гликогена пополнены, ваше тело может начать синтезировать жир из лишних углеводов в ходе липогенеза de novo, но только если вы потребляете больше калорий из углеводов, чем сжигаете.

3. Выделение и задержка воды

Мы уже сказали о том, что гликоген должен быть связан с водой для того, чтобы запастись в мышцах и печени. Количество воды на грамм гликогена немаленькое — около 2-3 г.

Количество воды в организме и объём крови тоже может немного меняться в зависимости от физической активности, лекарственных препаратов и питания. Помимо влияния углеводов, на количество воды в организме может влиять потребление соли. Соль вытягивает воду из тканей, вызывая задержку её движения в организме.

Помимо этого, вода есть в продуктах нашей жизнедеятельности (моча и кал). Например, если сходить с утра в туалет — можно избавиться в среднем от 650 г веса. Эта цифра будет ещё больше после вчерашнего пира.  

После единичного переедания ваш вес увеличивается не потому, что вы мгновенно поправились, а потому, что больше еды проходит через ваш желудочно-кишечный тракт, и больше воды задерживается, если вы съели много углеводов и соли.

Вывод

Когда вы переедаете — большая часть веса, который вы набираете — не жир, а вода. Особенно, если вы переели продуктов, богатых углеводами и солью.

Одноразовое переедание не сделает вас толстым. Хроническое переедание — да. Как быстро и до какой степени — зависит от индивидуальных факторов.

Так что не переживайте, если после праздников или эпизодического переедания видите на весах лишние килограммы. Самое главное — вовремя взять себя в руки и остановиться. И потихоньку целенаправленно возвращаться к тому питанию, которое приведёт вас к желаемому числу. Что это за питание — читайте в 4-м уроке нашей программы по снижению веса SmartBody.

Сгонка веса перед соревнованиями (спортсменам и бойцам)

Как правильно и без особого вреда для организма искусственно снизить вес?
Тренер Сергей Баль расскажет на собственном примере, как убрать 10-12 кг веса за одну неделю с последующим восстановлением к исходным параметрам.

Ошибочный способ сушки тела

В начале своей спортивной карьеры, в процессе подготовки к любительским соревнованиям, я скидывал вес как и большинство спортсменов — я переставал принимать всякую пищу, за исключением салатов из свежих овощей и некоторых фруктов, за два-три дня до взвешивания. К тому же, я практически полностью ограничивал прием жидкости, тем самым обезвоживая организм. И добавлял интенсивные тренировки в утепленной одежде, для лучшего потоотделения.

Данная методика отнимала значительную часть физических и психических сил и, не смотря на то, что я входил в свою весовую категорию, я терял много сил и энергии, и не успевал должным образом восстановиться, что порой отрицательно сказывалось на результатах моих выступлений.

Со временем я нашел методику сгонки веса, которую используют профессиональные бойцы ММА за океаном и которой, в настоящее время, пользуются практически все атлеты в мире.

Данный способ позволяет убрать в кратчайшие сроки 10-12 кг веса и, впоследствии, восстановить его вновь в течение суток без потерь физических кондиций.

Сгонка веса по методике бойцов ММА. Суть метода

Метод заключается в потреблении значительного количества белковых продуктов и жиров, и исключении из рациона продуктов богатых углеводами.

Также, во время такого режима питания необходимо большое потребление воды на начальном этапе, но об этом по порядку.

Если на счет отказа от потребления углеводов у большинства людей вопросов не возникнет, то по поводу употребления в пищу жиров и жирных продуктов могут возникнуть вопросы.

Дело в том, что углеводы являются основным источником энергии, а белки и жиры — резервными источниками. Убирая углеводы, организм пытается получить энергию из белков и жиров. Безуглеводная классическая диета, когда убираются из рациона углеводы и жиры, а в пищу употребляется только белок, дает свои эффективные результаты по сжиганию жира, но, в свою очередь, очень нагружает психологически. Практически все, кто придерживается данной диеты, страдают от упадка сил, снижения настроения и легких депрессий.

Применяя же во время диеты продукты с высоким содержанием жира, мы помогаем организму вырабатывать из жиров, так называемые, кетоновые тела, которые используются организмом для поддержания деятельности мозга и нервной системы. А это немаловажно для спортсменов в процессе подготовки к предстоящим соревнованиям, так как. во время сгонки должны оставаться силы и настрой для продуктивных тренировок.

Сушка по методике бойцов ММА. Питание

Для начала приведем список продуктов которые можно и нужно принимать, а также какие нельзя.

Диета при сгонке веса. Принимаем в пищу куриные сердца, желудочки, жирную рыбу, мясо (даже сало, если в небольших количествах), творог, не соленый сыр.)

Также необходимо принимать продукты богатые клетчаткой, такие как листовой салат, капуста, брокколи, цветная капуста, спаржа (натуральная).

Категорически нельзя употреблять в пищу соль, т.к. она будет задерживать воду в организме, а выведение воды из организма является ключевым фактором сгоночного процесса.

Лучше исключить из рациона картофель, макароны, сахар, мед, крупы. Все сладкие фрукты (особенно бананы и виноград), некоторые овощи (свекла, морковь, помидоры).
На первом этапе пить много чистой воды.

Недельный план сушки тела перед боем

Данный сгоночный процесс рассчитан на неделю.
Предположим, что взвешивание к поединку состоится в пятницу вечером, а сам поединок будет через сутки — в субботу вечером.
Сгонка веса начинается в воскресение.

Начало диеты. В течение дня вы едите неограниченное количество белков и жиров. Количество всех углеводов, которые могут попасть к вам в организм, не должно превышать 50 грамм в сутки, так как 1 грамм углеводов задерживает в организме 2,7 грамма воды. Количество белков, жиров и углеводов можно смотреть в таблицах энергетической ценности того или иного вида продукта. Также, в течение этого дня необходимо выпить около 8 литров чистой воды — соль и сахар полностью исключены.

Понедельник. Едите неограниченное количество белков и жиров, углеводов не более 50 грамм в сутки, соль и сахар исключены, воды необходимо выпить 4 литра.

Вторник. Питание также, как и в предыдущие дни. Воды выпить тоже 4 литра.

Среда. Питание без изменений, воды выпить 2 литра.

Четверг. Питание аналогичное, воды выпить 1 литр.

Пятница. День взвешивания, едим два раза, небольшим количеством, воду исключаем полностью.

Теперь о воде. На начальном этапе прием большого количества воды способствует подавлению гормона альдостерона, который способствует сохранению натрия и секреции калия. При этом вода начинает интенсивно выводиться из организма в больших количествах. При последующем уменьшении потребляемой воды выводиться ее будет также много, даже больше, чем мы будем потреблять, а это то, что нам и нужно. Убрав воду из организма мы убираем необходимую нам массу и, тем самым, входим в нужный нам лимит весовой категории.

Также, в процессе данного метода сгонки веса необходимо проводить короткие, но высокоинтенсивные тренировки, что будет способствовать сохранению сил и высокому потоотделению. Начиная с четверга, для увеличения потоотделения можно и нужно принимать горячие ванны, которые будут способствовать интенсивному потоотделению уже без необходимости совершать физические упражнения, что сэкономит немного сил спортсмену. Ну и накануне, и в день взвешивания, можно посидеть в сауне, если есть необходимость для сброса оставшихся одного-двух килограммов веса.
Данным способом можно относительно легко войти в нужный лимит весовой категории.

Восстановление после сгонки веса

Как только прошло взвешивание спортсмена, необходимо сразу же начинать процедуру восстановления потерянных килограммов и жидкости.
Нужно пить достаточное количество воды, но есть один нюанс — организмом может быть усвоен только один литр воды в час, остальное будет интенсивно выводиться из организма, поэтому нужно пить не более одного литра в час. Вода потребляется с такой интенсиновностью, вплоть до выхода на поединок, за исключением времени для сна.

Также нужно как следует загрузиться углеводами — поесть бананов, риса, сладких фруктов. Не стоит употреблять такую пищу, как макароны, картофель, торты и пирожные — они придадут чувство тяжести в организме и в день поединка спортсмен может быть закрепощён и малоподвижен. Помимо углеводов необходимо продолжать употреблять в пищу продукты с высоким содержанием белков и жиров. И можно немного добавлять соль в продукты, так как она наряду с углеводами будет способствовать задержке жидкости в организме.

Это способ, который я использую сам. Если вы хотите его пробовать тоже, то лучше проконсультироваться с вашим врачом — это может быть опасно для вашего здоровья.

Сергей Баль

как им помочь в развитии? — Элькар

Рождение маловесного ребенка сегодня не редкость. Зачастую такие малыши рождаются в срок или немного раньше, но из-за недобора в весе они могут значительно отставать в развитии от своих сверстников. Педиатры и невропатологи внимательно следят за состоянием ребенка, потому что дефицит массы тела у ребенка является фактором риска изменений в неврологическом статусе, функциональных нарушений со стороны сердечно-сосудистой и вегетативной нервной систем. Но из-за своей ослабленности маловесные дети плохо едят, а ведь темпы прибавки веса у детей, рожденных с низкой массой тела, определяют их дальнейшее физическое и психомоторное развитие и становление иммунной системы.

Сколько новорожденный должен прибавлять в весе?

Для оценки развития своего ребенка и соответствия норме основных показателей (рост, вес) можно обратиться к педиатру или самостоятельно — по существующим таблицам. В первые месяцы ребенок активно растет, прибавляя в день до 25-60 гр. Маловесные дети при достаточном питании могут увеличивать массу тела интенсивнее своих сверстников. За первый месяц жизни дети должны набирать до 1,3-1,7 кг. После 5-6 месяца жизни интенсивность увеличения веса несколько снижается — за 30 дней прибавка может составить всего 400-700 гр.

Длина тела ребенка за первый месяц увеличивается на 4-7 см, а после 5-6 месяца жизни рост прибавляется менее интенсивно — на 2-3 см. Но родители должны понимать, что эти цифры примерны. Каждый ребенок индивидуален. Его вес и рост зависят от многих факторов: от наследственности, качества питания матери, состояния здоровья новорожденного, тяжести родов.

Почему ребенок плохо набирает вес?

Основная причина недостатка веса в период новорожденности — это отказ малыша сосать грудь. Маловесные дети имеют плохой аппетит и большую часть дня проводят во сне. Зачастую родителям приходится долго будить ребенка, а после нескольких минут сосания груди или бутылочки со смесью новорожденный опять засыпает. Особенно сонливы дети, у которых в первые дни жизни наблюдалась выраженная физиологическая желтуха.

В итоге после очередного взвешивания доктор может сказать маме, что новорожденный совсем не набрал вес или прибавка незначительна. Если ситуация не улучшается несколько месяцев, мать и малыша могут госпитализировать для проведения комплексного обследования и зондового кормления в условиях стационара.

Иногда причина низкой прибавки в весе кроется в несоблюдении тактики грудного вскармливания. Педиатры рекомендуют прикладывать грудничка во время кормления только к одной груди, чтобы он высасывал «заднее» молоко, которое представляет особую энергетическую ценность и богато питательными веществами. По своей неопытности мамы предлагают новорожденным обе груди. В таком случае ребенок сосет верхнее молоко, не прикладывая к этому никаких усилий и быстро засыпает, слегка утолив свой голод.

Если малыш перенес инфекционное заболевание, долго болел, страдал от высокой температуры или кишечного расстройства, то месячная прибавка в весе может быть значительно меньше, чем обычно. В таком случае также сдвигаются сроки введения прикормов, а в период болезни вообще многие дети практически отказываются от еды, что отражается на их весе. Родители должны активно общаться с детским врачом, при необходимости задавать ему интересующие вопросы и придерживаться всех рекомендаций.

Как помочь ребенку набрать вес и догнать в своем развитии сверстников?

Если вы кормите ребенка грудью, уделите особое внимание своему питанию. Употребляйте как можно больше жидкости: нежирного молока, компотов, гипоаллергенных соков. В вашем рационе обязательно должно присутствовать мясо в отварном или запеченном виде. Принимайте дополнительно витамины (по рекомендации доктора). Предлагайте ребенку грудь сразу после пробуждения, когда он активен, пребывает в хорошем настроении и не хочет спать.

Но иногда женское молоко вырабатывается в недостаточном количестве или малышу не хватает сил его высасывать. В таком случае необходимо как можно быстрее начинать докармливать специальными детскими смесями. Для детей, склонных к аллергическим реакциям, предназначены специальная гипоаллергенная продукция, которую можно купить в аптеке, предварительно обсудив с детским диетологом или педиатром вариант смеси. Маловесные дети не приспособлены к интенсивному сосанию, поэтому соска на бутылочке должна быть мягкой и податливой, чтобы ребенок без проблем наедался.

Кроме того для повышения темпов прибавки веса и соответственно для правильного роста и развития ребенка рекомендуется курсами давать препараты, содержащие L-карнитин (леворкарнитин) — незаменимое витаминоподобное вещество, которое обладает анаболическими свойствами и хорошо себя зарекомендовало для нормализации массы тела при ее дефиците. Кроме того, за счет повышения секреторной и ферментативной активности желудочного и кишечного соков улучшается аппетит и пищеварение. Одним из таких препаратов является Элькар, содержащий водный раствор L-карнитина. Элькар включен в «Национальную программу оптимизации вскармливания детей первого года жизни» в качестве средства коррекции гипотрофии II степени.

У детей, в отличие от взрослого организма, где левокарнитин входит в число вырабатываемых веществ, синтез этого соединения покрывает только 1% от необходимого количества. Конечно, в необходимом количестве L-карнитин содержится в грудном молоке, однако в случае если естественное вскармливание нарушено или невозможно, препарат необходимо добавлять к рациону питания.

У маловесных детей нередко обнаруживается задержка психомоторного развития, что впоследствии может проявиться в виде речевых дефектов, неустойчивости нервной системы. Элькар улучшает энергетическое обеспечение деятельности головного мозга, что позволит избежать или уменьшить степень развития функциональной несостоятельности различных сфер нервно-психического реагирования ребенка (двигательной, эмоционально-мотивационной, вегетативной, познавательной сферы).

Еще один очень важный момент: левокарнитин способствует улучшению иммунитета, что для маловесных детей жизненно необходимо, так как почти все они предрасположены к развитию инфекционных заболеваний.

На скорость прибавки в весе влияют многие внешние и внутренние факторы. Задача родителей — помочь крохе поскорее окрепнуть. Больше гуляйте с ребенком на свежем воздухе, чтобы его организм получал необходимое количество кислорода. И не забывайте посещать педиатра. Маловесные дети нуждаются в профессиональном врачебном контроле и внимании близких людей.

Недобор веса у грудничка

Содержание:

Введение

Когда малыш появляется на свет, на его ручку вешают бирку с ключевыми данными: фамилией мамы, временем рождения, весом и ростом. Вес играет очень важную роль для оценки развития малыша, способности адаптироваться к новым для него условиям.

При первом взвешивании нормой для доношенного ребенка считается вес от 2, 6 до 4 кг. Конечно, при этом надо учитывать генетические особенности ребенка. Если у миниатюрных родителей появляется богатырь, то это может скорее насторожить неонатолога.

Чтобы более точно определить норму веса для малыша, стоит обратиться к индексу Кетле. Он представляет собой отношение массы тела к росту. Например, если у ребенка весом в 3200 г рост составляет 56 см, то индекс Кетле равен 57,14. Оптимальный показатель лежит между 60 и 70, значит, несмотря на вес, проходящий по общепризнанной норме, ребенок нуждается в пристальном наблюдении специалиста.

В первые несколько дней жизни кроха теряет до 6-8% начального веса.

• Уходит лишняя жидкость, которая помогала ему легче перенести процесс рождения. Кроме того, его организм освобождается от мекония.
• Происходит становление питания. У матери только появляется молоко, и ребенок получает пока совсем небольшие порции молозива.
• Новорожденный адаптируется к новой воздушной среде, для него это стресс, что также влияет на вес.

Если снижение веса останавливается на 4-5 день жизни и не превышает 8%, оно считается физиологичным и не влияет на выписку из роддома.

Неонатолог, а в дальнейшем педиатр, обязательно контролируют прирост массы тела ребенка до года. Особое значение это имеет в первый месяц жизни. Ребенок быстро набирает вес. Грудничковый жирок крайне важен для развития нервной системы, потому что от него зависит скорость проводимости нервных волокон. Кроме того, это период бурного роста опорно-двигательной системы.

На 14 день жизни ребенок восстанавливает первоначальный вес и начинает прибавлять в среднем по 20 г в день. К контрольному взвешиванию в 1 месяц малыш на грудном вскармливании должен набрать не менее 500 грамм от самого маленького веса после рождения.

 Для детей на искусственном вскармливании норма немного отличается – 600-800 грамм. В среднем прибавка может колебаться от 500 грамм до 2 килограмм в месяц вплоть до 5 месяца жизни.

Малыш растет, его мышцы укрепляются, он начинает переворачиваться, трясти погремушку, кто-то делает первые попытки ползти. Это влияет и на вес. Теперь кроха будет набирать от 500 грамм до 1 кг в месяц, не больше.

Период с 6-9 месяцев – время введения прикорма и более активного изучения окружающего пространства. Теперь ежемесячные прибавки равны 200-500 граммам.

В 10-12 месяц они сокращаются до 100-300 г, так как юный исследователь ползает и учится ходить.

Это усредненные данные о том, сколько ребенок должен набирать вес по месяцам. Однако необходимо помнить об индивидуальных особенностях каждого крохи, учитывать пол (мальчики растут быстрее), тип вскармливания, генетическую предрасположенность и степень активности.

Если вес находится на нижней границе нормы, ориентируйтесь на общее состояние крохи. Специалисты считают, что малышу хватает питания, когда:

• дефекация происходит от 3 до 8 раз в день;
• требуется менять подгузник не менее 6 раз в день, моча светлая без резкого запаха;
• во время кормления грудью слышны звуки глотания, а мама чувствует, как опустошается грудь;
• ребенок весел и готов изучать все, что его окружает.

Почему грудничок не набирает вес

Как понять, что ребенок плохо набирает вес, еще до взвешивания в поликлинике:

• Время сна превышает возрастную норму, т.к. организм пытается сохранить энергию.
• Стул становится редким или вообще пропадает.
• Появляются признаки обезвоживания: кожа теряет упругость, становится синеватого оттенка, западает родничок, пересыхают слизистые оболочки.
• Исчезают жировые складочки.
• Малыш постоянно ищет грудь или бутылочку.
• Он вялый, часто плачет.

Такое состояние очень опасно для грудничка, и уже на третий день могут начаться необратимые для здоровья последствия.

Причины плохого набора веса при грудном вскармливании:

1. Его кормят по часам, а не по требованию.
2. Он неправильно захватывает грудь.
3. У него не хватает сил сосать.
4. Вырабатывается мало молока.
5. Молоко недостаточно жирное.
6. Сосать мешают особенности строения груди матери или ротика малыша, например, короткая уздечка.

Причины недобора веса у грудничков, не связанные с типом кормления:

• Ребенку больно, когда что-то попадает в рот из-за стоматита или молочницы.
• Колики, болит животик.
• Обильные срыгивания.
• Нет врожденного сосательного рефлекса.
• Стресс, нервное состояние в семье или у матери.
• Заболевания желудочно-кишечного тракта.
• Чрезмерная активность из-за грудничкового плавания, гимнастики.
• Ребенок болен.

Выделяют заболевания, которые влияют на набор веса даже при сбалансированном питании и хорошем аппетите:

• Сахарный диабет
• Анемия
• Нарушения работы щитовидной железы
• Различные неврологические нарушения
• Муковисцидоз
• Непереносимость лактозы
• Паразитарная инфекция

Как справиться с недобором веса у грудничка

В первую очередь, следует убедиться, что малыш получает достаточное количество пищи. Если вскармливание искусственное, надо перепроверить пропорции разведения смеси и ее количество на одно кормление. В случае грудного вскармливания, проводят контрольное сцеживание и взвешивание. Первый вариант не всегда достаточно информативный. При сцеживании молока в бутылочке часто оказывается меньше, чем реально получает малыш.

Более показательно контрольное взвешивание. Ребенка кладут специальные детские весы перед кормлением и после него. В течение суток вырабатывается разное количество молока, поэтому контрольное взвешивание назначают на 24 часа, и все данные записывают в таблицу.




Необходимый дневной объем пищи рассчитывают следующим образом:

• для новорожденного до 10 дневного возраста умножают 2% его веса на количество дней жизни.  Количество смеси в сутки = 2%* 3200 (вес ребенка) * 5 (ребенку 5 дней) = 320 мл в сутки.
• 320 мл делите на количество кормлений в сутки и получаете  объем одного кормления.
• в возрасте от 2-4 недель – суточный объем равен одной пятой части веса;
• от 6 до 12 недель – одной шестой части веса;
• от 13 до 36 недель – одной седьмой части веса тела.

Если есть основания полагать, что иногда кроха плохо кушает из-за технических причин (неправильное прикладывание и т.п.), обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию. Иногда 1-2 консультации существенно меняют ситуацию.

Если все-таки не хватает молока, педиатр порекомендует докармливать малыша детской адаптированной смесью.

Грамотный подход к смешанному вскармливанию поможет сохранить лактацию, и ребенок по-прежнему будет получать ценное для здоровья и роста материнское молоко.

Для этого кормление начинают с предложения груди, и лишь потом дают бутылочку со смесью.

При смешанном кормлении оптимальным вариантом станут смеси на козьем молоке, потому что они наиболее близки к грудному по жировому профилю. Они легче перевариваются, не нагружая нежный желудочек новорожденного. Это существенный фактор для ослабленного малыша с недобором веса.

Чтобы ребенок не отказался от груди совсем, смесь не должна быть чересчур сладкая. Например, производитель детского питания на основе козьего молока Кабрита не использует кристаллический сахар. Приятный сливочный вкус натурального козьего молока в смеси нравится детям, при этом, мамино молочко всегда будет казаться  более вкусным.

Бывает так, что у ребенка хороший аппетит, но молоко просто не усваивается. Это повод провести обследование, чтобы выявить или исключить нарушения в работе кишечника и возможную аллергию на молочный белок. В случае аллергии педиатр подберет лечебные смеси на основе аминокислот или гидролизатов при искусственном вскармливании или назначит кормящей маме безмолочную диету.

Если причина недобора веса фактор «ленивого сосуна», следует чаще прикладывать малыша к груди, так что в итоге объем полученного молока будет увеличиваться.

Когда ребенок отказывается кушать из-за колик, педиатр назначает пробиотики или детские противоколиковые средства. Для профилактики неприятных ощущений в животике, делайте малышу массаж и специальную гимнастику, выкладывайте на животик, используйте сухое тепло.

При обильных срыгиваниях помогают противорефлюксные препараты.

 Специалисты рекомендуют:

1. Следить, чтобы ребенок не переедал.
2. Носить его вертикально в течение 20-30 минут после еды или подкладывать под матрасик подушечку, чтобы головка была приподнята.
3. Сократить продолжительность кормления, но сделать их более частыми.
4. Не нажимать на животик непосредственно после кормления;
5. Проверить, чтобы малыш не захватывал воздух при сосании груди или бутылочки.
6. Придерживаться диеты, если кормите грудью. Часто гастроэзофагеальный рефлюкс возникает из-за аллергии на белок коровьего молока и некоторых других продуктов, входящих в рацион матери.

Когда набор веса очень медленный из-за сопутствующих заболеваний – (сахарный диабет или другие), жизненно необходимо как можно раньше их выявить, чтобы получить соответствующее лечение.

Если ребенок не набирает вес, немедленно обратитесь к специалисту. Промедление может оказать необратимое влияние на его рост и развитие!




Как набрать вес | Блоги

Она была такой худой, ну такой худой, что когда она съела маслину, все думали, что она готовится стать мамой.

Казалось бы, последние лет 30 этот вопрос в развитых странах остро не стоит. В нашем обществе потребления мы давно уже перестали недоедать, на повестку дня специалистов вышли вопросы, связанные, наоборот, с перееданием и избыточной массой тела, а в мире заговорили о пандемии ожирения.

Тем не менее нередко встречаются люди, которые жалуются на то, что они слишком худые, и при этом не могут набрать вес. Я уже предвижу, как «борцы с лишним весом» встают в боевую позицию: «Как же так! Эти люди сами не понимают своего счастья! Ведь им можно все, что мы себе запрещаем долгие и долгие годы – конфеты килограммами, торты и пирожные огромными кусками, сало ломтями и пр. Да и делов-то… Пару месяцев побольше калорийного, жареного и жирного –и все придет в норму!» Признаюсь, у меня самой такие мысли, бывало, проскакивали…

На самом деле все не так просто. Счастливцы субтильного сложения обычно не имеют пищевой зависимости, поэтому после пары –тройки дней повышенного потребления калорийной пищи их организм обычно объявляет забастовку – то есть кайфа от обжорства нет, а проблемы с желудочно-кишечным трактом еще какие! А если эти люди все-таки приобретают тягу к жирному и сладкому, с возрастом они превращаются в этакий животик с торчащими из него ручками и ножками (наверное, у всех нас имеются знакомые худенькие дедушки с выпирающим животиком и бабушки с фигурой наподобие прямоугольника на тоненьких ножках). Я думаю, что никто из людей худощавых сознательно к такому lookу не стремится. Да и атеросклероз сосудов встречается у худощавых любителей жирненького не реже, чем у их пухлых собратьев. Про разные варианты реагирования организма стройных людей на избыток пищи есть неплохой фильм BBC «Почему худые люди не толстеют» http://hot-film.tv/19559-bbc-pochemu-hudye-lyudi-ne-tolsteyut.html

Так что же делать?

Для начала давайте определим, действительно ли есть недостаток веса. Самый простой способ — определить индекс массы тела. Я уже об этом писала здесь http://www.irk.ru/news/blogs/kosyakova/484/ , еще раз напомню, что он рассчитывается по формуле ИМТ = вес (кг) / рост² (м).
О недостатке веса можно говорить, если ИМТ меньше 18,5 у женщин или меньше 20 у мужчин. Причем если ИМТ ниже нормы не более, чем на 10%, и вы при этом здоровы и хорошо себя чувствуете, можно особо не беспокоиться о наборе веса. Хорошо бы при этом еще сделать биоимпедансометрию, чтобы посмотреть, за счет чего этот недостаток образуется.

С чего начать?

Если недостаток веса действительно имеет место быть, в первую очередь стоит исключить заболевания, которые могут являться его причиной. В этом плане должна насторожить быстрая потеря веса за короткий период времени, наличие общей слабости, быстрой утомляемости, повышенной раздражительности, плаксивости, нарушения сна, повышение температуры тела. В общем, чувствуете дискомфорт, первое, что следует сделать – это обратиться к врачу.
Потеря веса часто сопровождает такие заболевания, как гиперфункция щитовидной железы, заболевания желудочно –кишечного тракта, хронические инфекции, особенно мочеполовой системы и легких , онкологические заболевания. Временно такое состояние может возникнуть после травм, операций, перенесенных инфекций, после затяжной депрессии. Во все этих случаях помочь может только врач.

Если вы здоровы, но при этом имеете значительный недостаток веса, или незначительный, но сопровождающийся ухудшением самочувствия (слабость, усталость, быстрая утомляемость, головокружения и пр.), в таком случае попробуйте придерживаться следующих рекомендаций (возможно, вы удивитесь, но рекомендации для худеющих и жаждущих набрать вес во многом похожи, это связано с тем , что и в том, и в другом случае основная цель – привести режим питания в оптимальное соответствие с физиологическими потребностями организма).

За чем стоит проследить в первую очередь?

1. Общая калорийность рациона. Если полные люди зачастую преуменьшают количество съеденного, то худощавые часто, наоборот, склонны его преувеличивать. Им кажется, что они едят много и до отвала, а при этом реально недоедают до своей нормы. Как рассчитать свою норму калорийности, я уже писала здесь http://www.irk.ru/news/blogs/kosyakova/484/. При этом, если вы хотите набрать вес, желательно потреблять примерно на 200 калорий больше вашей нормы, но, по крайней мере, не ниже нормы. Для того, чтоб понять, какова ваша норма, придется несколько дней вести пищевой дневник, то есть записывать все съеденное за день. Занятие утомительное, но полезное, так как часто сам факт написания пищевого дневника уже стимулирует питаться правильно.

2. Частота приемов пищи. Здесь рекомендация такая же, как и для людей, снижающих вес – частое дробное питание. На период набора веса желательно принимать пищу 5-6 раз в сутки, из них 3 основных приема пищи (завтрак, обед и ужин), и 2-3 перекуса. Основной прием пищи должен включать в себя как минимум одно горячее блюдо, перекусы лучше обеспечивать не конфетами или печеньем, а, как минимум, бутербродами, орешками, сухофруктами, или йогуртами.

3. Необходимо обеспечить организм полноценным белком. Ежедневно в рационе должно быть не менее 3 белковых блюд. Это блюда из мяса, рыбы или птицы (предпочтительней нежирные сорта мяса – говядина, телятина), молочные продукты, блюда из яиц. В качестве белковых блюд для набирающих вес, в отличие от худеющих, хорошо подходит сочетания мяса с тестом – пельмени, манты, позы, пироги с мясной, рыбной или творожной начинкой. Главное, чтобы они готовились на пару или запекались в духовке. Обратите внимание на сыр, как источник легкоусваиваемого белка и кальция. Молочные продукты лучше выбирать средней жирности – от 2,5 до 6 процентов. Если вы –вегетарианец или плохо переносите мясо, обратите внимание на такие источники растительного белка, как бобовые и орехи.

4. Потребность организма в жирах обеспечиваем обязательным ежедневным приемом нерафинированных растительных масел (они обеспечивают организм ПНЖК и оказывают желчегонное действие, что также важно при наборе веса). Из насыщенных жиров предпочтительным является употребление небольшого количества сливочного масла (не жарим на нем, а на хлеб намазываем или в кашу кладем), сметаны средней жирности (15-20%) и свиного сала (не более 30,0 в день). А вот жареными продуктами, колбасными и консервированными изделиями высокой жирности лучше не злоупотреблять. Как я уже писала выше, от атеросклероза на застрахованы и люди худощавого телосложения.

5. Необходимо обеспечить организм и полноценными углеводами. Они помогут вам сохранять хорошее самочувствие, зарядят энергией и витаминами, обеспечат бесперебойную работу желудочно-кишечного тракта. Это, в первую очередь, разнообразные зерновые (в виде каш или гарниров), а также овощи и фрукты (как сырые, так и приготовленные различным способом)

6. А вот от тортиков, конфет и сладких булок лучше отказаться. В качестве десертов подойдут сухофрукты, горький шоколад, халва и козинаки.

7. В рационе набирающих вес обязательно должны присутствовать разные орехи, как источник опять-таки ПНЖК, жирорастворимых витаминов, а также хороший стимулятор аппетита. Особенно показаны миндаль, грецкие и кедровые орехи. Их можно употреблять отдельно в качестве перекусов, либо добавлять в салаты и горячие блюда.

8. Стимулировать аппетит поможет прием т.н. горечей за 20-30 минут до еды. Это полынь, тысячелистник, подорожник, одуванчик, цикорий. Хорошим стимулирующим действием обладают многие ягоды, отвары из них имеют прекрасный вкус, а принятые за 30-40 минут до еды, реально улучшают аппетит Это можжевельник, барбарис, черная смородина, шиповник, облепиха, черноплодная рябина, а также семена аниса и тмина. Для стимулирования аппетита хорошо поможет и ароматерапия – подойдут такие масла, как ромашка, кардамон, иссоп, бергамот, полынь, можжевельник.

9. Важен для набирающих вес и питьевой режим. Необходимо употреблять не менее 1,5 литров воды в день.

10. Важную роль при наборе веса играет полноценный сон. Независимо от того, сова вы или жаворонок, спать необходимо не менее 7 часов в сутки.

11. Что касается физических упражнений, то в дополнение к утренней зарядке хорошо подойдут силовые тренировки. Подробно останавливаться на них не буду, об этом хорошо писала Лена Миронова http://www.irk.ru/news/blogs/V_itaku/560/

На сегодня это все. Жду ваших вопросов и предложений!

Инструкция по сгонке веса перед соревнованиями

Постепенная сгонка веса

Сгонка длится от одной до пяти недель в зависимости от количества веса, который нужно сбросить. Возможно снижение веса на 3-8 кг без потери физической работоспособности. РЕКОМЕНДУЕТСЯ САМБИСТАМ ОТ 14 ЛЕТ!

Сгонка делится на 3 этапа:

1. Диета.

2. Ограничение жидкости.

3. Восстановление.

Тренировки

Тренировки проходят по общему режиму, с ограничением нагрузки за 1-1,5 недели. Полностью исключаются силовые тренировки, на начальном этапе допускаются силовые тренировки в тонизирующем режиме. Добавлятся больше аэробной нагрузки (бег, специализированные цепочки). 

Сон

В этот период необходимо соблюдать режим сна. Отбой в одно и тоже время, сон должен длиться минимум восемь часов. 

I ЭТАП: ДИЕТА

Основные правила:

1. Полностью исключаются простые углеводы (сахар, конфеты, булочки, сладкая вода, соки и т.п.). Исключение — фрукты, которые можно потреблять в первой половине дня.

2. Минимум пять приемов пищи: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин.

3. Основную часть углеводов нужно потреблять в первой половине дня. На ужин — только белок и клетчатку.

4. Нельзя ограничивать себя в воде. Минимум необходимо выпивать три литра воды.

5. Нельзя ограничивать себя в потреблении соли.

Варианты завтрака:

1. Овсяная каша с сухофруктами.

2. Яйца в любом виде.

3. Хлебцы или цельнозерновой хлеб с красной рыбой и авокадо.

Варианты обеда:

1. Курица, мясо или рыба + гречка, рис (желательно дикий рис), картофель + овощной салат. Супы желательно исключить, так как они не так богаты нутриентами (белками, углеводами и жирами).

Перекус:

1. Фрукты (обязательно в первой половине дня).

2. Орехи.

3. Творог.

Варианты ужина:

1. Курица, рыба, морепродукты с неограниченным количесвтом овощей.

Добавки

1. Витаминно-минеральный комплекс.

2. Аминокислоты + ВСАА.

3. Л-карнитин (с 14 лет).

4. Омега 3 (рыбий жир).

За I этап (диету) сбрасывается примерно 60-70% процентов от начального сгоночного веса. Вес уходит за счет потери жировой массы и «лишней воды». При снижении потребления углеводов, также теряется вода, так как 1 грамм углеводов задерживает 3 грамма воды.  

II ЭТАП: ОГРАНИЧЕНИЕ ЖИДКОСТИ

Основные правила:

1. 30-40% процентов от сгоночного веса уходит за счет воды. Процесс стоит максимально отсрочить ближе к взвешиванию.

2. За три дня до взвешивания необходимо начинать уменьшать потребление воды: предпоследний день — 2 литра воды, последний день — 1 литр воды, в день взвешивания надо пить по мере возможностей.

3. Полностью исключается потребление соли.

4. В эти дни выполняется только аэробная нагрузка (бег и специализированные цепочки).

5. Все искусственные методы выведения воды из организма остаются на день взвешивания (сгоночные костюмы, сауна, баня).

6. Финальную тренировку сгонки веса (воды) необходимо провести максимально близко до взвешивания. Чем меньше организм будет находиться в состоянии обезвоживания, тем лучше. 

III ЭТАП: ВОССТАНОВЛЕНИЕ

Основные задачи:

1. Восстановление воды.

2. Восстановление запасов гликогена.

Восстановление воды.

В первую очередь организм восстанавливает воду. Воду необходимо выпить, чтобы восстановить вес, который был в начале II этапа. Если в начале II этапа вес составлял 73 кг, а весовая категория — 70 кг, то нужно выпить 3 литра воды + 750 мл, так как 25% процентов будет потерянно с мочой. Воду необходимо потреблять не больше 1 литра в час. Желательно выпить раствор регидрона, чтобы восстановить минералы в организме. Так же приветствуется потребление изотоников.

Питание после взвешивания. Восстановление гликогена.

Спустя час после взвешивания нужно начать потребление простых углеводов, желательно фрукты в небольшом количестве. Спустя 2 часа — полноценный прием пищи со сложными углеводами. Для этого идеально подходит паста, макароны, рис. Белок потребляется в ограниченном количестве. Допускается только мясо птицы и рыба. После этого можно потреблять простые углеводы в неограниченном количестве; при этом нельзя допускать переедания. Потреблять стоит небольшими порциями до вечера. За 2-1,5 часа до сна не стоит принимать никакой еды.

Диетологи рассказали, как не набрать вес во время вынужденной самоизоляции — Москва

МОСКВА, 1 апреля. /ТАСС/. Диетологи считают, что во время вынужденной самоизоляции, которая вводится в большинстве регионов России в связи с распространением нового коронавируса, жителям страны нужно сбалансировать рацион и стараться больше двигаться. При этом, как рассказали ТАСС специалисты, не нужно серьезно ограничивать себя в еде.

Мэр Москвы Сергей Собянин и губернатор Московской области Андрей Воробьев 29 марта расширили режим повышенной готовности из-за ситуации с коронавирусом. Новые меры предполагают самоизоляцию всех граждан вне зависимости от возраста. Выходить из дома можно только для получения экстренной медпомощи, в ближайший магазин, чтобы вынести мусор или выгулять питомцев. Жители также могут ездить на работу, если она не приостановлена. Позднее аналогичные решения приняли главы большинства регионов страны.

Что можно есть

Находясь все время дома, человек тратит меньше энергии, значит, есть нужно тоже меньше. При этом рацион все равно должен включать все необходимые питательные вещества — белки, жиры, углеводы, отметила кандидат медицинских наук, врач-диетолог высшей категории Елена Чедия. «Про жиры не говорим, у нас их достаточно, пища жирная. Белки — это мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца. Углеводы — это овощи и фрукты. То есть у нас должно быть мясное блюдо обязательно с овощным гарниром», — сказала она.

По словам врача, овощного гарнира должно быть больше, так как он занимает значительный объем в желудке, и чувство насыщения приходит быстрее. Таким образом человек меньше съедает, а по калорийности овощи значительно ниже, чем макаронные изделия или крупы.

Чедия добавила, что дома аппетит растет от того, что нечего делать, но избежать набора веса можно, если питаться дробно и часто — как минимум не реже, чем трижды в день. «Перекусы должны быть обязательные. Чем чаще человек принимаете пищу, тем меньше энергии усваивается из каждого последующего приема», — добавила диетолог.

Как подчеркнула Чедия, в качестве промежуточных приемов пищи отлично подходят продукты, в которых мало углеводов, в том числе молочные продукты, творог, сырники, несладкие йогурты. «Перекусывать надо такими продуктами, в которых мало углеводов, чтобы не повышался уровень инсулина в крови. Потому что инсулин способствует синтезу жира, тормозит его распад. Если это будут овощи и фрукты, кроме пользы, ничего не будет, потому что это клетчатка, которая крайне необходима, а у нас ее дефицит», — отметила она.

Главный внештатный специалист-диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян также считает, что снижение калорийности рациона и достаточное количество белков позволит поддержать организм в нынешней ситуации. «Для того, чтобы поддержать организм, нужны белки, нужен витаминно-минеральный комплекс обязательно ежедневно. Ну и, конечно, в рацион больше овощей и фруктов в сыром виде, чтобы кишечник работал хорошо и стабильно», — добавил он.

От чего отказаться и как пить

При этом, по словам Чедии, один из самых популярных фруктов для перекусов — банан — не очень хорошо подходит для этой цели. «В бананах достаточно много углеводов, которые быстро усваиваются. Бананами перекусывать не надо. Надо ограничить те фрукты и овощи, в которых много усваиваемых углеводов. Это виноград, сладкие персики, сладкие дыни, инжир», — рассказала специалист.

Она также сравнила авокадо по калорийности с салом и рекомендовала осторожнее к нему относиться. «Количество жира в авокадо — от 17% до 40%. Это как кусок сала вообще съесть. Да, авокадо невредный, но нужно понимать, что вы добавляете жир», — предостерегла диетолог.

Ее мнение разделяет и руководитель направления «Оптимальное питание» Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии Александр Батурин. «Меньше сладкого, меньше жирного, можно такой простой завтрак из каши (овсяной, геркулесовой), не очень жирное молоко. Хлеба не надо бояться, если на него не мазать очень большой кусок жира. Хлеб — это основа нашего рациона, как и каши», — считает он.

Людям с лишним весом также не стоит пить слишком много воды, отмечает Чедия. В идеале пить нужно ровно столько, сколько хочется, ведь организм получает жидкость и из пищи тоже. «Ожирение — это не лишний вес, а лишний жир. Надо мышцы сохранять, а жир убирать. Организм пытается поддерживать постоянство внутренней среды, нам, например, жарко — мы потеем, холодно — трясемся. Если жидкость немного ограничивать, организм сам выработает жидкость, которая ему необходима — жир распадается, и образуется вода», — пояснила она.

Активность

Чтобы оставаться здоровыми и не набрать вес за время самоизоляции, не стоит забывать и о физической активности, напоминает Батурин. «Очень важно преодолеть ограничения подвижности. Нужно каким-то образом двигаться. Зарядка, ходить по комнатам. И плюс к этому должен соблюдаться какой-то разумный режим еды, учитывая, что большой физической активности нет», — сказал диетолог.

О вирусе

В России на 31 марта зафиксировано 2337 случаев заражения коронавирусом, 121 человек выздоровел. Большая часть случаев инфицирования приходится на Москву (1613 случаев). По данным федерального оперативного штаба на 12:00 мск, умерли 17 человек. Правительство запустило ресурс стопкоронавирус.рф для информирования о ситуации в стране.

Сколько веса вы можете набрать за день?

Мы все были там. Будь то один коктейль слишком много, что приводит к полуночной пицце, или, может быть, вы просто захотели попробовать что-нибудь сладкое и в итоге съели пакет конфет семейного размера. Или, может быть, вы только что вышли из курортного сезона, чувствуя себя совершенно разбитым. Такое случается. Но какой ущерб вы на самом деле нанесли? И переживете ли вы чувство вины и пищу, детка?

Вот полный научный анализ того, сколько жира вы потенциально можете набрать за день переедания или переедания, и что с этим делать.

Хотите быть на верном пути к своим целям? Возьмите этот бесплатный набор инструментов по приготовлению еды для похудения. В комплекте с настраиваемыми целями по калориям и макросам, инструментами планирования меню и советами экспертов!

Когда читмил выходит из-под контроля

Следует помнить, что ни один продукт питания не может изменить или нарушить вашу диету, так же как довольно сложно отменить месячный тяжелый труд за день или два. Вы можете в конечном итоге нанести небольшой урон, если зайдете слишком далеко, но, вероятно, это не что-то такое, что вас полностью расстроит или что нельзя исправить.К тому же, это нормально, если время от времени ваша диета немного сбивается с пути. Черт возьми, исследования показывают, что это может даже помочь вашему прогрессу в долгосрочной перспективе (1).

Традиционная мудрость утверждает, что для набора фунта жира требуется дополнительно 3500 калорий, но вы не обязательно набираете один фунт жира в день, обычно требуется несколько дней чрезмерного потребления, чтобы увеличить накопление жира в организме. Однако вы, вероятно, увидите, что числа на шкале увеличиваются и вы чувствуете себя более раздутым из-за веса воды.

Вес воды vs.Вес жира

Набор жира или мышечной массы происходит медленно с течением времени, тогда как набор веса с водой может быть быстрым и резким. Когда вы набираете жир или мышцы, ваше тело должно соответственно захватывать, накапливать и использовать питательные вещества — это не всегда простой процесс и может занять дни или даже недели. Но с водным весом ваши клетки могут поглощать избыток воды при различных обстоятельствах, включая недостаток сна, высокое потребление сахара или соли, гормоны и даже погодные условия (2,3)

Если вы обнаружили, что набрали несколько килограммов за ночь или даже за неделю, возможно, большая часть этого веса связана с изменениями в жидкостях (так называемый водный вес или вздутие живота).Так что сделайте глубокий вдох и не волнуйтесь. Так же, как водный вес можно быстро набрать, вы можете быстро его сбросить. Так что вернитесь на правильный путь и дайте своему телу время, чтобы вымыть его, ущерб может быть не таким серьезным, как вы думаете.

Может ли один чит-день испортить вашу диету?

В то время как преимущества чит-дней широко обсуждаются, большинство исследований переедания включает небольшие выборки в течение недели или более и рассматривает только малоподвижных людей — в настоящее время нет исследований, посвященных влиянию однодневного переедания (4 ).

Но вот что мы знаем точно:

Избыточные калории приводят к увеличению веса

Однако уравнение калорийности не является точной наукой. Общее количество жира, которое вы потенциально можете набрать за день, зависит от многих факторов, таких как ваш уровень активности, метаболизм, текущий процент жира в организме, запасы гликогена, типы пищи, которую вы потребляете, и даже ваш генетический состав (4) . Одно исследование показало, что более высокий начальный вес может привести к накоплению большего количества жира, чем мышечная масса, независимо от того, как быстро набирается вес (5).Одно исследование, посвященное перекармливанию близнецов, показало, что генетический состав может значительно повлиять на увеличение общего процента жира в организме (6).

Больше есть, увеличивает метаболизм

Но только временно. Вы когда-нибудь получали пот от мяса? Благодаря термическому эффекту пищи ваше тело сжигает калории, чтобы физически переваривать то, что вы потребляете. А когда вы перевариваете большие количества, вы расходуете больше энергии и выделяете больше «тепла», что иногда может заставить вас чувствовать себя физически теплее. Типы продуктов, которые вы едите, могут определить, насколько часто происходит это явление.Белок является наиболее термогенным макроэлементом, за ним следуют углеводы. Жир практически не имеет термического эффекта (7). К сожалению, ускорение вашего метаболизма длится недолго, и вы, скорее всего, вернетесь к своему исходному уровню на следующий день.

Тип еды, которую вы едите, может иметь значение

Исследования показывают, что употребление в пищу большего количества белка и «чистой» пищи не может привести к такому увеличению веса, особенно к увеличению жира. В исследовании, посвященном термическому эффекту обработанных пищевых продуктов, участники сжигали в два раза больше калорий, переваривая больше цельных продуктов, по сравнению с продуктами с высокой степенью обработки (8).

Макросы

: углеводы и жиры

Некоторые исследования показывают, что ваше тело может усваивать намного больше углеводов, чем жиров. В одном исследовании диета с 2000 калорий была увеличена до 4000 калорий в день, 86% калорий приходилось на углеводы. Даже после 7 дней перекармливания окисление углеводов для получения энергии резко возросло, и только 50% дополнительных калорий из углеводов откладывались в виде жира (9). По сравнению с исследованием, в котором изучается небольшое увеличение перекармливания жира на 40 г при нормальной диете, где почти весь дополнительный прием жиров откладывается в виде жировой ткани (10).

Но, глядя на обзор трех исследований перекармливания, в которых сравнивались жиры и углеводы, нет четкой разницы между накоплением жировой массы, и обе диеты приводят примерно к 60-70% общего набора веса в пересчете на жир (4). Несколько исследований показывают, что может быть разница между типом потребляемых жиров и углеводов, при этом насыщенные жиры и сахар способствуют накоплению большего количества жира, чем ненасыщенные жиры и сложные углеводы из цельных продуктов (11).

Ешьте больше белка вместо

Еще более интересно то, что переедание белком может привести к увеличению мышечной массы вместо жира и меньшему увеличению веса в целом.Месячное исследование, посвященное перекармливанию на 1000 калорий, при котором 20% калорий поступает из белка, по сравнению с 10–14% калорий из белка, привело примерно к половине увеличения количества жира при более высоком потреблении белка (1,1 кг против 2,0 кг). (12).

Итак … Сколько веса вы наберете?

Если вы в настоящее время подсчитываете потребление макроэлементов из-за читерства, имейте в виду, что ваше тело имеет ограниченный объем запаса углеводов — как только вы перейдете к этому, вы начнете откладывать углеводы в виде жира.

В среднем человек может хранить до 400 граммов углеводов в мышцах и 100 граммов в печени, что в сумме составляет 2000 калорий углеводов (13). С другой стороны, тело обладает практически неограниченной способностью накапливать жир. Белок хранится по-разному: при потреблении он расщепляется и используется для функций организма, увеличения мышечной массы, используется для получения энергии или сохраняется в виде жира.

Разрушение:

Предположим, вы в значительной степени истощены гликогеном (или углеводами) из-за диеты и эффективно сохраняете почти все потребляемые вами углеводы (до 90%).И поскольку вы, вероятно, активны и не имеете большого количества жира, который нужно терять, согласно научным данным, примерно 60% любого набора веса приходится на жировые отложения.

Приведет ли употребление в рационе на 3500 калорий больше, чем вы обычно, 1 фунт жира?

Если вы съели и выпили на 3500 калорий сверх дневного лимита, со следующей макрораспределением:

• 2100 калорий из углеводов = 525 граммов углеводов и 60% ваших калорий из углеводов
• 500 калорий из белка = 125 граммов белка и 14% ваших калорий из белка
• 900 калорий из жира = 133 грамма жира и 25% ваших калорий из жира

И вы не компенсировали добавленной физической активностью, теоретически может получиться следующее….

• 90% от 500 = 450 граммов углеводов хранятся вместе с водой в ваших мышцах и печени.
• Осталось 75 граммов углеводов.
• С учетом дополнительных калорий из жира и белка это равно 1700 калориям для увеличения веса.
• Предполагая, что 60% или 1020 калорий превращаются в жир, вы потенциально можете набрать 0,3 фунта жира.

Bottom Line: Хотя этот сценарий не учитывает кратковременное повышение метаболизма или увеличение выработки за счет более высоких уровней энергии, менее 1/3 фунта жира для переедания в 3500 калорий не является чрезвычайно ужасным или необратимым.И это не гарантированная наука, а всего лишь оценка того, что может случиться. Этот расчет также не включает потребление алкоголя!

Что делать, если вы переедаете или переедаете

Хотя потенциальный набор жира — это одно, чрезмерное употребление читов может также истощить вашу энергию, ухудшить настроение и заставить вас чувствовать себя раздутым / неприятным. К счастью, если немного времени и терпения, большая часть этого утихнет. Но если вы ищете несколько быстрых советов, которые помогут смягчить удар и как можно скорее вернуть себе нормальное состояние, вот несколько простых способов прийти в норму.

1. Пейте много воды

Даже если вы, вероятно, задерживаете воду, продолжайте промывать систему. Сохранение гидратации предотвратит накопление лишнего количества воды и может помочь сбалансировать ваше настроение и аппетит (14,15).

2. Высыпайся

Приходите немного раньше каждую ночь, чтобы немного отдохнуть. Сон важен не только для поддержания уровня энергии, улучшения настроения и общего восстановления, он также может повлиять на баланс жидкости (16).Не говоря уже о том, что плохой сон у некоторых людей связан с увеличением веса (17).

3. Ешьте продукты, уменьшающие вздутие живота

Как и вода, волокно — отличный способ промыть систему и … кхм, снова начать работу. Но можно получить слишком много хорошего, и если вы переусердствуете, особенно с продуктами с нерастворимой клетчаткой, вы можете в конечном итоге сделать себя более раздутым и газированным. Вместо этого выбирайте продукты, которые помогают бороться с вздутием живота, например шпинат, петрушку, сельдерей или лимон. Вы также можете попробовать рыбу, богатую омегами, например лосось, или пробиотики.

Вы также можете отказаться от искусственных подсластителей, газированных напитков, перестать жевать жевательную резинку и не спешить есть и пить пищу, чтобы не всасывать лишний воздух.

4. Упражнение

Нет лучшего способа избавиться от чувства вины и лишней воды, чем хорошенько попотеть. Не говоря уже о том, что упражнения могут помочь улучшить ваше настроение и уровень энергии. Для дополнительного облегчения добавьте короткое пребывание в сауне после тренировки.

5. Сбалансируйте свои электролиты

Уменьшив потребление соли и сахара и увеличив потребление калия, кальция и магния.Соль и сахар заставляют вас накапливать больше воды, тогда как другие электролиты помогают сбалансировать вас. Для калия попробуйте фрукты и овощи, для кальция попробуйте обезжиренный йогурт, а для магния попробуйте семена тыквы или шпинат.

Вернитесь в путь

Возьмите под свой контроль свою диету и похудейте с помощью плана питания, который соответствует вашим личным макро-целям и предпочтениям в еде, используя приготовление еды. Начните сегодня с этого бесплатного руководства, написанного RD, в котором указаны цели по калориям и макроэкономическим показателям, списки продуктов питания и инструменты планирования меню, предназначенные для того, чтобы держать вас в курсе.

Готовы сбросить вес и отговорки?

Нет, на самом деле вы не можете набрать вес за один день переедания

Многие люди жалуются, что набирают вес во время праздников, но вы будете счастливы узнать, что вы действительно не можете набрать вес за один прием пищи или день переедания. Если вы обычно потребляете в среднем 2000 калорий в день, а это то, что наиболее умеренно активным людям двадцати с небольшим лет следует потреблять ежедневно, чтобы поддерживать свой текущий вес, вам придется съесть еще 3500 калорий в этот день, чтобы набрать всего один фунт жира.

Чтобы лучше понять, как выглядят 3500 калорий в форме пищи, подумайте об этом. Вы можете съесть свою обычную диету плюс три стакана вина (350 калорий), два куриных крылышка (110 калорий), несколько луковых колец (340 калорий), порцию чипсов и кесо (290 калорий), загруженный бургер (860 калорий). и кусок чизкейка OG от The Cheesecake Factory (830 калорий), и у вас все еще есть 720 калорий, чтобы вы могли набрать всего один фунт. Это еды много.Многие из нас, вероятно, почувствовали бы себя плохо, прежде чем смогли бы съесть такое количество еды за один присест, даже в День Благодарения.

Если вы встанете на шкалу после Дня благодарения и заметите, что число выросло, не волнуйтесь. Избыточный вес, который вы видите, скорее всего, просто вес воды. Большинство высококалорийных продуктов также содержат много натрия, и одна из задач натрия — помочь вашему организму регулировать водный баланс, удерживая воду. Поэтому, когда вы едите много натрия за один присест, ваше тело сохраняет избыток воды, что вызывает вздутие живота и может временно добавить несколько лишних фунтов (даже целых пять) к вашему обычному весу тела.Но это вздутие живота не является постоянным и, вероятно, уменьшится в течение следующих нескольких дней вместе с этим числом на шкале.

Хотя люди обычно думают, что они набирают в среднем от 5 до 10 фунтов за праздничный период, который длится от Дня благодарения до Нового года, для большинства людей это неверно. Исследование, опубликованное в журнале New England Journal of Medicine , показало, что средний вес, который люди набирают во время зимних каникул, составляет всего один фунт. И это происходит в течение шести недель, а не после одного приема пищи или дня переедания.Менее 10 процентов участников исследования фактически набрали более пяти фунтов в период между Днем Благодарения и Новым годом.

Так что, когда этот ужин с индейкой крутится вокруг, наслаждайтесь без чувства вины, зная, что вам понадобится больше, чем одна пустая трата времени, чтобы увидеть изменения в своем теле. И не позволяйте этому единственному удовольствию отвлечь вас от стремления к более здоровому образу жизни. Просто вернись на следующий день, и тебе будет хорошо.

Эта статья изначально была опубликована на Swirled.com в разделе Thrive, в котором рассказывается о ценном карьерном и личном финансах для миллениалов.

6 причин, по которым вы волшебным образом прибавили в весе за ночь

Тех, кто пытается похудеть или поддерживать потерю веса, может огорчить даже самое маленькое увеличение числа на шкале. Особенно когда вы работаете над достижением цели, последнее, что вы хотите видеть, — это неожиданный рост числа людей после того, как вы прилежно соблюдаете здоровую диету и план физических упражнений.

Но колебания веса изо дня в день совершенно нормальны. «Если вы взвешивались каждый час в течение дня, вы бы заметили резкие сдвиги на шкале», — говорит SELF Аманда Фоти, магистр медицины, доктор медицинских наук, старший диетолог из программы управления весом Selvera. «Я готовлю каждого из моих клиентов испытать эти колебания в какой-то момент, поскольку они гарантированно увидят их, независимо от того, правильно ли они едят и тренируются».

Даже если вы не были на 100 процентов прилежны — скажем, вы провели выходные на летних барбекю, обманывая шторм — «невозможно набрать 5« настоящих »фунтов за один день или один уик-энд», — Дана Хуннес, доктор философии. .D., M.P.H., R.D., старший диетолог в Медицинском центре Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе и адъюнкт-профессор Школы общественного здравоохранения Филдинга, рассказывает SELF. «Однако возможно удержать 5 фунтов жидкости в организме, особенно если вы ели очень чистую пищу».

Причины, по которым вам может казаться, что вы волшебным образом прибавили в весе за ночь, могут быть разными. Вот наиболее вероятные причины:

1. Вы съели больше натрия, чем обычно.

Ваше тело может удерживать избыток воды по нескольким причинам, но, скорее всего, это связано с потреблением натрия.«Если вы потребляете больше натрия, чем обычно, в определенный день, ваше тело будет удерживать больше воды», — говорит Фоти. Некоторые люди более чувствительны к этому: например, если вы обычно едите очень свежую, цельную, чистую пищу и регулярно занимаетесь спортом, а затем отказываетесь от тренировки и едите суперсоленую пищу, скорее всего, колебания вашего веса будут более резкими, чем у кого-то. кто обычно ест больше соли. «Легкое обезвоживание также может привести к задержке жидкости в организме», — говорит Фоти. Это звучит нелогично, но употребление большего количества жидкости поможет вашему организму более эффективно избавляться от жидкости и вывести избыток натрия.

Для большинства случаев набора веса, связанного с потреблением жидкости, «если вы вернетесь к своим обычным привычкам в еде и питье, на самом деле увеличение веса должно длиться только от 24 до 48 часов», — говорит Ханнес. «Во многом это будет зависеть от того, как быстро ваши почки удаляют лишнюю воду из вашего тела, и от того, потеете ли вы часть лишней жидкости».

2. Ваша сантехника немного подкреплена.

По мере того, как вы едите в течение дня, ваш вес может увеличиться на несколько фунтов, пока вы в следующий раз не опорожнитесь.Если что-то немного подкреплено, вы не только почувствуете себя раздутым и будете выглядеть раздутым, но и в вашем теле будет больше веса, чем если бы вы эффективно избавлялись от старого, чтобы освободить место для нового. Убедитесь, что вы потребляете достаточно клетчатки, не страдаете обезвоживанием и сохраняете активность, чтобы кишечник мог делать свое дело.

3. Вы взвешиваетесь в разное время в разные дни.

«Ночью мы можем весить на 5, 6, 7 фунтов больше, чем утром, — говорит Хуннес. Отчасти это связано с солью, которую мы потребляем в течение дня; другая часть заключается в том, что мы, возможно, еще не полностью переварили (и не вывели) все, что мы ели и пили в тот день.«Мы взвешиваем наименьшее количество груза утром после посещения туалета», — говорит Хуннес. Для наиболее точного измерения взвешивайтесь без одежды сразу после пробуждения и сходите в ванную. «Это даст вам истинное представление о вашем истинном (расчетном) весе».

4. Уже почти то время месяца.

Гормональные изменения прямо во время менструации также могут увеличить задержку жидкости. По словам Ханнеса, увеличение веса, связанное с менструацией, обычно начинается за пять-семь дней до менструации и обычно проходит к третьему или четвертому дню менструации.«Насколько велики эти колебания, действительно зависит от человека, но обычно они составляют от 2 до 8 фунтов», — говорит Фоти.

5. Вы загружали углеводы.

Употребление умеренного количества полезных углеводов полезно, но употребление слишком большого количества углеводов, превышающее ваши потребности в калориях (легко случайно переборщить), может привести как к увеличению накопления жира, так и к дополнительному удержанию воды. «На каждый грамм углеводов, которые вы храните в виде гликогена, ваши ткани должны удерживать с ним 3 грамма воды», — говорит Фоти.

6. Вы принимаете таблетки или лекарства, вызывающие задержку жидкости.

Некоторые лекарства включают потенциальные побочные эффекты увеличения веса. «В большинстве случаев это происходит из-за изменения гормонов, вызывающего повышенный аппетит и потребление большего количества калорий, то есть истинное увеличение веса», — говорит Фоти. «Однако есть некоторые лекарства, такие как стероиды, которые вызывают задержку воды, что может показаться увеличением веса, но это просто колебания из-за жидкости в организме». Эти колебания могут быть больше, чем те, которые вызваны задержкой воды в рационе, и могут не исчезнуть, пока вы не откажетесь от лекарств.«С этим типом задержки воды вы, вероятно, почувствуете физические побочные эффекты в конечностях, опухших ногах и руках», — добавляет Фоти.

Источник: Self.com

19 секретных причин, по которым вы набрали вес на этой неделе

Сколько раз с вами случался этот сценарий? Вы взвешиваетесь в понедельник утром, думая, что наконец сбросили эти надоедливые три фунта — только для того, чтобы увидеть, что они вернулись к пятнице.Или, что еще хуже, вы набрали вес, которого даже не похудели! Что дает?

Во-первых, колебания веса — это нормальное явление. На самом деле, ваш вес может легко колебаться до пяти фунтов в зависимости от того, что вы едите, и других факторов образа жизни, говорит Александра Наполи, консультант по целостному здоровью. Но со всеми бывает.

Узнайте о секретных проблемах, которые вызывают рост весов к концу недели, а также ознакомьтесь с этими 7 самыми здоровыми продуктами питания, которые стоит есть прямо сейчас.

Shutterstock

Есть очень мало исключений из того, почему вы хотите набрать вес, но мышцы — одно из них. Так что, если вы пошли в спортзал и немного увидели вершину весов, похлопайте себя по спине. «Мышцы весят больше, чем жир, потому что в них много воды», — говорит Эбби Шарп, RD, владелец Abbey’s Kitchen. Увеличение мышечной массы означает, что вы ускоряете метаболизм и, в конечном итоге, сжигаете жир. Таким образом, более высокое число на шкале могло действительно объяснить потерю жира! Если вам нужны более умные способы активизировать вашу внутреннюю систему сжигания жира, не пропустите эти 50 лучших способов повысить ваш метаболизм!

Shutterstock

Любой кишечник в вашей системе может быть решающим фактором, говорит Наццоли.«В вашем теле 30 футов пищеварительного тракта, поэтому, когда оно заполнено, оно добавляет вашему телу большую плотность», — говорит Наполи. Следовательно, если с тех пор, как вам пришлось «уходить», прошло много времени, то отходы, находящиеся внутри вас, могут способствовать увеличению вашего веса. Это одна из вещей, которые могут случиться с вами, когда вы не получаете достаточного количества пищевых волокон.

Shutterstock

Достаточное потребление воды необходимо для всех функций вашего организма, и чем больше вы пьете, тем выше ваши шансы остаться худым. В одном исследовании, опубликованном в журнале Obesity , участники диеты, которым было рекомендовано выпивать два стакана воды перед каждым приемом пищи, потеряли на 30 процентов больше веса, чем их сверстники, испытывающие жажду.И это только одно преимущество питьевой воды; вот почему вам нужно знать, что происходит с вашим телом, когда вы пьете воду.

Shutterstock

Картофель фри, картофельные чипсы, соевый соус — перекус этими продуктами заставляет ваше тело удерживать избыток воды, поэтому после этого вы чувствуете себя немного вздутым. «Ваше тело реагирует на более высокий уровень натрия, накапливая больше воды, чтобы поддерживать концентрацию натрия в крови на здоровом и сбалансированном уровне», — говорит Шарп.

И чтобы вы знали, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

Лучше подумайте дважды, прежде чем остаться и посмотреть дополнительный выпуск Game of Thrones или провести время в Facebook. Пятилетнее исследование, проведенное Калифорнийским университетом в Беркли, отслеживало привычки перед сном у 3300 подростков и взрослых, и обнаружило, что за каждый потерянный час сна они набирают 2,1 балла по индексу ИМТ. Может, диета для сна — не такая уж плохая идея!

На самом деле, даже 30-минутная потеря сна опасна для вашей талии.В недавнем исследовании исследователи проанализировали дневники сна в будние дни более 500 участников и обнаружили, что потеря всего лишь 30 минут на сон увеличивает риск ожирения на 17 процентов! Даже легкое недосыпание заставляет грелин (гормон, стимулирующий чувство голода) перерабатывать, одновременно снижая уровень лептина (гормона, подавляющего аппетит). В свою очередь, это стимулирует чувство голода, даже когда вы сыты, что может привести к перееданию и увеличению веса.

Shutterstock

Вы когда-нибудь замечали, что чувствуете себя немного тяжелее и одутловатее после ночной выпивки? Что ж, есть три причины. Во-первых, большая часть алкоголя богата углеводами, а это значит, что вы задерживаете воду, как если бы вы едите макароны.И если вы из тех, кто выпивает больше пары напитков каждую ночь, вы наносите еще больший вред своей талии. Когда вы пьете много алкоголя, он накапливается в кровотоке и сдерживает антидиуретический гормон, который заставляет ваши почки сдерживать разбавленную мочу, не содержащую электролитов, таких как натрий, — говорит Шарп. Таким образом, натрий в конечном итоге остается в вашем организме и заставляет вас удерживать больше воды, в результате чего у вас возникает вздутие живота утром после этого неприятного похмелья.

Кроме того, давайте не будем забывать, что пьянство — дело пьяниц.По словам Шарпа, когда вы испытываете сильную тягу к еде после ночи, когда вы много пьете, люди склонны к более соленой пище.

Shutterstock

Иногда день просто доходит до нас — и когда мы возвращаемся домой после долгого рабочего дня, нам просто хочется лечь в постель. Когда вы едите слишком мало калорий, это может привести к тому, что ваше тело перейдет в режим выживания, а также замедлит скорость вашего метаболизма. Зарегистрированный диетолог Лиза Московиц, доктор медицинских наук, CDN из New York Nutrition Group объясняет это следующим образом: «Многие люди ошибочно полагают, что употребление как можно меньшего количества калорий — лучшее решение.Это может не только привести к многочисленным недостаткам питательных веществ, поскольку организм в целом получает меньше пищи, но и может иметь противоположный эффект на потерю веса ».

Shutterstock

Возможно, вы переехали, и у вас в доме меньше лестниц, по которым нужно подниматься. Может быть, это был твой день рождения, и ты ел торт каждый день. Может, вы уехали в отпуск. Как бы то ни было, спросите себя, постоянное ли это изменение или временное — и что это может означать для целей вашего тела. Восстановите контроль, внедрив эти 30 здоровых привычек, которыми живут люди.

Shutterstock

Готовите ли вы дома или ходили поесть, контроль порций может определить, что происходит с вашей талией. Помните, что даже полезные продукты содержат калории! Половина вашей тарелки должна быть заполнена овощами, а оставшаяся половина должна содержать порцию постного белка размером с мобильный телефон, порцию зерна размером с кулак и немного жира размером не больше, чем размер вашего указательного пальца. Если вы пошли поесть хотя бы один раз, велика вероятность, что вы загрузились намного больше, чем вам нужно.

Shutterstock

Серьезно! Этот кекс на работе не делает ничего хорошего для твоей талии. Этот сахар может быть причиной того, что вы чувствуете себя тяжелее. «Ваши жировые клетки работают как сберегательная касса», — говорит Наполи. И когда у вас слишком много энергии, чем вам нужно, чтобы сжечь, она в конечном итоге откладывается в виде жира, из-за чего ваш вес медленно увеличивается. Нужно сократить? Позвольте нам помочь вам с этими 30 простыми способами перестать есть так много сахара.

Shutterstock

«Когда мои клиенты чувствуют, что они не могут время от времени наслаждаться чем-то снисходительным, у них часто возникает тяга, которую трудно игнорировать», — говорит диетолог Лия Кауфман, MS, RD, CDN из Leah Kaufman Nutrition. .«По этой причине я разрешаю своим пациентам съедать 100 произвольных калорий каждый день. Это позволяет им удовлетворить свою тягу, не сбиваясь с пути». Девять арахисовых M&M, 12 мармеладных мишек и одна чашка с арахисовым маслом Reese’s содержат около 100 калорий. Чтобы получить больше идей здоровых перекусов, ознакомьтесь с этими 50 самыми полезными закусками для похудения!

Shutterstock

Некоторые противозачаточные таблетки, стероиды и даже антидепрессанты могут изменить естественный процесс удаления жидкости нашим телом, — говорит Шарп.Даже если вы изменили или начали принимать лекарства несколько недель назад, побочные эффекты могут либо проявиться, либо колебаться в зависимости от гормонального цикла вашего собственного тела.

Shutterstock

Нельзя отрицать, что тренировки являются важным фактором потери веса, но, как ни странно, слишком частые размышления о предстоящих сеансах пота могут затруднить похудение. Исследования показывают, что когда ваше любимое занятие вращением всегда в голове, вы склонны потреблять больше калорий — вероятно, потому, что вы предполагаете, что просто выбросите их во время этапов холма и спринта в своем классе.Мы знаем, что это звучит нелепо, но есть множество фитнес-ошибок, которые мешают похудению.

Shutterstock

Ношение ожерелья и нижнего белья при взвешивании может показаться, что это немного, но каждая мелочь имеет значение. Когда вы взвешиваетесь с одеждой, обувью или украшениями, крошечные унции могут складываться. Кроме того, не забывайте, что взвешивание после душа также может привести к более высокому результату из-за воды, которая впиталась в вашу кожу непосредственно перед этим.

Shutterstock

Если вы думаете, что перекус во время бега на работу — это отличный способ одновременно выполнять несколько задач одновременно, подумайте еще раз. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Health Psychology , показало, что люди, сидящие на диете, которые ели во время ходьбы, в конечном итоге потребляли в пять раз больше калорий, чем женщины, которые ели во время разговора. Нет никакой научной причины, почему эти люди, сидящие на диете, переедают, но исследователи полагают, что это могло быть связано с тем, что ходьба либо связана с упражнениями — поэтому, возможно, люди поэтому считали еду наградой — либо потому, что они были слишком отвлечены, чтобы чувствовать сытость в первое место.

Макароны и хлеб не делают вас толстым, но они влияют на вес воды, — говорит Шарп. Когда вы потребляете углеводы, они накапливаются в виде гликогена, который является формой хранения углеводов, которая заставляет вас удерживать больше воды. Один грамм углеводов хранит 3-4 грамма воды, поэтому складывается довольно быстро.

Shutterstock

Метаанализ, опубликованный в Американском журнале клинического питания , показывает, что люди, которые едят во время просмотра телевизора, потребляют значительно больше калорий, чем те, кто не смотрит телевизор.Мало того, отвлеченные посетители также продолжают потреблять в среднем на 25 процентов больше калорий в течение дня, чем те, кто обедает без подключения к сети. Особенно толстеют телесериалы с высоким уровнем активности. Исследование, опубликованное в журнале JAMA Internal Medicine , показало, что при просмотре динамичного и объемного голливудского фильма люди потребляли на 65% больше калорий из закусок, чем зрители, которые жевали во время просмотра интервью. Исследователи говорят, что чем больше отвлекает телешоу, тем меньше внимания люди уделяют еде и тем больше едят.Итак, выключите трубку и наслаждайтесь едой в тишине. Это одно из удовольствий осознанного приема пищи — форма пищевой медитации, связанная с потерей веса.

Shutterstock

Тетя Фло иногда может доставить вам настоящую боль. Прямо перед этим временем месяца женщины замечают, что чувствуют себя немного крупнее, чем обычно. Баланс эстрогена и прогестерона изменяется во время нашего менструального цикла, что приводит к дискомфортному вздутию живота и водному весу, говорит Шарп. Вздутие живота проходит само по себе, но вы можете хотя бы облегчить боли во время менструации с помощью 8 продуктов, облегчающих симптомы ПМС.

Shutterstock

Звучит безумно, но перестаньте покупать продукты с низким или обезжиренным содержанием жира. Как правило, они экономят вам всего несколько калорий и при этом заменяют безвредные жиры низкоэффективными углеводами, которые быстро перевариваются, вызывая прилив сахара и сразу после этого возвращающий чувство голода. Исследование, опубликованное в журнале Journal of Nutrition , показало, что еда с ограничением углеводов до 43 процентов была более насыщенной и имела более мягкий эффект на уровень сахара в крови, чем еда с 55 процентами углеводов.Это означает, что вы будете накапливать меньше жира и с меньшей вероятностью будете есть больше позже. Еще один способ не перекусить днем? 30 советов, как почувствовать себя сытым при попытке похудеть.

Сколько времени нужно, чтобы набрать вес?

• Исследование, опубликованное в Американском журнале физиологии — эндокринологии и метаболизма , предполагает, что периодическое или краткосрочное потребление более высоких калорий не влияет на ключевые показатели здоровья.
• Употребление 1000 дополнительных калорий в день в течение пяти дней не привело к каким-либо значительным изменениям веса, жировой массы или уровня сахара в крови натощак.
• Но хроническое переедание — потребление 1000 дополнительных калорий в день в течение месяца — было связано с увеличением жировой массы примерно на 3 фунта, а также с повышением уровня сахара в крови.
  

---

Согласно исследованию 2019 года, опубликованному в American Journal of Physiology — Endocrinology and Metabolism,


---

.

Чтобы прийти к такому выводу, исследователи из Университета Дикина в Австралии набрали восемь здоровых молодых людей со средним возрастом 22 года и посадили их на высококалорийную диету в течение двух разных периодов времени: пять дней, что характерно для праздников, и 28 дней для имитации длительного хронического переедания.

В течение каждого периода времени они съедали примерно на 1000 калорий в день — большую часть излишка составляли обработанные пищевые продукты, такие как картофельные чипсы, шоколад и высококалорийные напитки, — чем они обычно потребляли, или примерно на 46 процентов больше, чем обычно. общее.Их вес, жировая масса, уровень сахара в крови и уровень инсулина измерялись до начала периода исследования и снова после каждого периода диеты.

В конце пятидневного периода висцеральный жир участников — вредный материал, который скапливается вокруг органов брюшной полости — увеличился на 14 процентов. Но в отношении других показателей состава тела пятидневное переедание не имело особого эффекта. Фактически не было значительной разницы в общем весе или жировой массе.

К концу 28 дней, однако, все было по-другому: в конце месяца перекармливания их жировая масса увеличилась почти на 3 фунта, в результате чего их средний прирост веса составил около 3.5 фунтов.

→ Присоединяйтесь к RW +, чтобы получать последние новости о беге и советы по здоровью! 🏃🏿🏃🏽‍♀️

Исследователи также отметили, что организм справляется с короткими периодами повышенного потребления калорий, изменяя обмен веществ таким образом, чтобы способствовать использованию углеводов. На самом деле это противоречит тому, что сначала предположили исследователи, а именно, что кратковременное переедание сначала повредит печень, а затем и мышцы. Но переход на углеводы предотвращает это, что дает краткосрочную пользу, по словам ведущего исследователя Гленна Уодли, доктора философии.D., профессор Школы физических упражнений и диетологии Университета Дикин.

Эта ранняя адаптация может помочь даже в том, как ваше тело справляется с уровнем сахара в крови, сказал он, что может объяснить, почему у участников не было изменений в уровне сахара в крови натощак после пяти дней употребления ультра-обработанных продуктов. Но такое использование углеводов, похоже, не работает в качестве долгосрочной стратегии: уровень сахара в крови натощак был немного выше после 28-дневного периода переедания.

У исследования, очевидно, есть свои ограничения.В частности, размер выборки очень мал, и исследование проводилось только на молодых, здоровых мужчинах. Кроме того, условия, ведущие к «пиршеству», строго контролировались — испытуемые воздерживались от упражнений и алкоголя в течение 48 часов до этого и за день до этого ели особую диету, содержащую 55 процентов углеводов, 30 процентов жира и 15 процентов белка. макросы подобраны исходя из типичного состава австралийской диеты.

Период времени переедания также использовал ту же макро-разбивку.Уодли отметил, что, вероятно, признаки нарушения метаболической системы будут хуже или, по крайней мере, быстрее, если вы будете постоянно придерживаться диеты с высоким содержанием жиров.

С эволюционной точки зрения причина, по которой ваше тело реагирует таким образом, скорее всего, подготовит нас к следующему периоду голода, сказал Уодли, что означает, что организм довольно умен в создании изменений в потреблении энергии на основе ожидаемых краткосрочных потребностей. .

Но когда дни потребления слишком большого количества обработанной пищи растягиваются на недели и месяцы, это может привести к таким заболеваниям, как повышенный риск инсулинорезистентности, которая возникает, когда ваше тело не может легко усваивать сахар в крови, повышая его уровень и повышая ваши шансы предиабет или диабет.

Он добавил, что необходимо провести дополнительные исследования, особенно в отношении людей разных возрастных групп, а также женщин.

«Мы не пропагандируем, что регулярное переедание — это нормально», — сказал Уодли. «Но с точки зрения здоровья, кратковременное переедание, например, во время фестивалей и праздников, может выдерживаться организмом без долгосрочных последствий».

Также важно помнить, что подсчет калорий — это не самое главное, когда дело доходит до похудания, если это ваша цель.Иногда зацикленность на калориях может создать нездоровые отношения с едой и упражнениями. Если вы регулярно занимаетесь бегом и отдаете предпочтение свежей, богатой питательными веществами продуктам, а не обработанным, вы можете быть уверены, что делаете правильный выбор для сохранения здоровья своего тела.


Элизабет Миллард Элизабет Миллард — писатель-фрилансер, специализирующийся на здоровье, благополучии, фитнесе и еде.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Можно ли набрать вес за один день переедания?

Большинство из нас бывали здесь хотя бы однажды раньше: по какой-то причине — праздник, особый случай или, может быть, просто из-за стресса — мы слишком балуем аппетит и переедаем.

В результате мы чувствуем вздутие живота, сонливость и, возможно, даже расстраиваемся из-за того, что съели слишком много. Это чувство перегруженности может даже заставить вас почувствовать, что вы прибавили в весе всего за один день.

Но правда в том, что даже если вы встанете на весы и число увеличилось с момента последней проверки, маловероятно, что вы сможете набрать хотя бы один фунт лишнего жира за один день.

В недавней статье журнала Women’s Health Magazine, в которой учитывалась экспертная оценка Саманты Кассетти, RD, MS, директора по питанию Luvo, отмечается, что почти невозможно набрать вес всего за один день, даже если вы значительно превысили свое обычное дневное потребление. .

«Причина кроется в подсчете калорий.Хотя это не совсем точно, основной принцип остается верным: чтобы набрать вес, вам нужно съесть на 3500 калорий больше, чем вы обычно едите, и сжечь », — объяснила Кассетти для Women’s Health.

Это основано на по приблизительной (но не совсем точной) оценке, 3500 калорий равны одному фунту жира. Согласно этому расчету, как объяснила Кассетти выше, вам нужно сначала съесть нормальное количество калорий, которое вы обычно потребляете за день, и затем съешьте еще 3500 калорий.

Проще говоря, чтобы набрать хотя бы один фунт за один день, вам нужно съесть абсурдное количество еды; сумма, которая для большинства людей практически невозможна.

Итак, нет, маловероятно, что вы когда-нибудь наберете вес за один день переедания. Что касается вашей диеты, увеличение веса чаще всего является результатом неправильного питания, которое является привычным в течение длительного периода времени.

«Если на следующий день вы сделаете правильный курс, т. Е. Ответственно кушаете и вернетесь к своему режиму фитнеса, — вы не будете набирать реальные килограммы», — сказала Кассетти в интервью журналу Women’s Health.

Как быстро набрать вес

Мы все сделали это. Мы пошли и купили бесполезные гаджеты, которые нам на самом деле не нужны, просто потому, что они казались действительно крутыми в то время. Затем мы застреваем с кучей мусора и в конечном итоге выбрасываем его или пытаемся продать на Ebay.

С другой стороны, есть несколько довольно крутых технических изобретений, которые на самом деле полезны . Например, многие из последних домашних гаджетов делают часть вашей работы за вас, от регулировки домашнего термостата до запирания входной двери.И, если их использовать по назначению, эти инструменты действительно помогут сделать вашу жизнь намного проще — и это не просто заявление какого-то рекламного ролика, пытающегося продать вам еще один бесполезный гаджет.

Взгляните на некоторые из самых популярных «умных гаджетов» на рынке:

Умный замок позволяет запирать и открывать двери с помощью смартфона, специального брелка или биометрических данных. Эти замки работают без ключа, и злоумышленникам намного сложнее взломать их, что делает ваш дом намного безопаснее.Вы даже можете использовать специальное приложение, чтобы впускать людей в свой дом, если вас нет рядом, чтобы поприветствовать их.

Разве вы не хотели бы просто выпить чашку кофе, ожидая вас, когда вы вернетесь домой с работы? А как насчет «умной сковороды», которая точно скажет вам, когда вам нужно перевернуть омлет? От термометров для мяса до кухонных весов вы найдете множество «умных» гаджетов, предназначенных для того, чтобы у кулинаров выделялось слюноотделение.

Если вы любите большой звук, но ненавидите, сколько места занимают большие динамики, и если вам нужна стереосистема размером не больше вашего кулака, обратите внимание на мини-динамик Play: 1.Все, что вам нужно сделать, это подключить его, подключиться, а затем вы можете транслировать, не беспокоясь о каких-либо прерываниях или интерфейсе. Вы даже можете добавить его, и в разных комнатах будет играть разная музыка.

Это последние достижения в области домашней безопасности, они подключаются к Wi-Fi в вашем доме. Вы можете использовать свои мобильные устройства для отслеживания того, что происходит у вас дома в любое время, независимо от того, где вы находитесь. Опции включают датчики движения, двустороннюю аудиосвязь и различные параметры записи.

Это термостат, который живет с вами.Он может распознавать сезонные изменения, изменения температуры и т. Д. И автоматически настраивается. Вам больше никогда не придется возиться со шкалой термостата или клавиатурой, потому что они в основном делают всю работу за вас. Это также может помочь вам сэкономить до 12% на счетах за отопление и 15% на счетах за охлаждение.

Управляйте домашним освещением с удаленного устройства. Это замечательно, если вас нет дома и вы хотите убедиться, что там горит свет. Он спроектирован так, чтобы быть энергоэффективным, поэтому со временем окупится, потому что вам не придется так много тратить на ежемесячные счета за электроэнергию.

Любите ли вы фильмы, телешоу, музыку и т. Д., Вы можете транслировать все это с помощью Google Chromecast Ultra. Транслируйте все любимые развлечения в формате 4K UHD и HDR всего за 69 долларов в месяц.

Эта система домашней безопасности будет автоматически связываться со службами экстренной помощи, когда в них возникнет необходимость. Эта система предлагает как видео, так и аудио наблюдение, поэтому в случае взлома вашей собственности будут доказательства. Вы также можете использовать его, чтобы проверить, что происходит дома, когда вас нет, в том числе чтобы убедиться, что дети делают уроки.

Изображение предоставлено Каролиной через kaboompics.com

.

No related posts.