Как принимать семена льна – Как правильно употреблять семена льна

Как правильно употреблять семена льна

Об использовании льна известно с давних времен. Стебли использовались для изготовления ткани, из которой получалась прочная и качественная одежда. Семена льна широко используются в медицине, а также в кулинарии. Они благотворно влияют на общее состояние организма и помогают мягко и естественно излечить многие заболевания, в основном желудочно-кишечного тракта. Но пользу льняное семя приносит только в том случае, если правильно употреблять продукт. В противном случае они не только не дадут положительный эффект, но могут усугубить состояние.

Справка. В некоторых странах продажа льняного масла запрещена. Связано это с тем, что жирные кислоты под воздействием тепла и света способны быстро окисляться, вследствие чего образовываются пероксиды – вещества, оказывающие канцерогенное действие на организм.

Употреблять семена льна принято целыми, но усваиваются организмом они лучше в перемолотом виде. Из продукта готовят смеси, кисели, настойки, каши. Но, несмотря на полезность продукта, принимать в больших количествах его не стоит. Норма употребления не должна превышать 50 грамм в день.

Примечание. В перемолотых зернах происходит процесс окисления жирных кислот, поэтому молоть лен нужно непосредственно перед употреблением в пищу.

1. Правильное употребление семян льна в еду

После ночного сна за полчаса до первого приема пищи организм человека наиболее восприимчив к положительному действию льна. К примеру, тем, кто хочет похудеть, это время самое благоприятное для употребления семени льна. Достаточно просто разжевать чайную ложку продукта и запить стаканом воды. После 3 недель таких процедур, результат будет явно заметен.

2. Семена льна для женщин — правильное употребление

Женские болезни останутся в прошлом, если употреблять семена льна таким способом:

Одинаковое количество льняного семени, корня аира, пустырника, шалфея, душицы, хвоща полевого и лапчатки гусиной перемалывают. Одну столовую ложку этой смеси заливают стаканом крутого кипятка и выдерживают на паровой бане около 25 минут. Емкость со смесью укутывают полотенцем и оставляют до полного остывания. После этого убирают жмых и пьют небольшими порциями 6 раз в день.

3. Правильное употребление семян льна в пищу

Утро – лучшее время для употребления льна. Курс приема составляет 3 недели: в первую неделю употребляют по 1 столовой ложке продукта, во вторую и третью дозу увеличивают до 2 столовых ложек. После такого курса делают перерыв в 2 месяца.

При желании похудеть, избавиться от целлюлита и улучшить общее состояние кожи, ногтей и волос, семена смешивают со стаканом кефира. Для улучшения вкуса можно добавить ягоды.

Во время применения льняного семени курсом рекомендуется день начинать со стакана воды с лимоном, после можно позавтракать овсяной кашей или отварными яйцами и завершить утренний прием пищи стаканом кефира с продуктом.

Справка. Диетологи подчеркивают, что лен прекрасно сочетается с медом или повидлом.

4. Как правильно употреблять семена льна для похудения

Эффективность приема льна для похудения проверена многими поколениями. Употребляют их 2 раза в день по 2 столовых ложки в измельченном виде, запивая большим количеством воды. в течение дня рекомендуется выпивать 2 литра жидкости. Жидкость усиливает эффект – семена в желудке набухают и занимают все его пространство. Благодаря этому ощущается сытость, к тому же, клетчатка растягивает кишечник, что приводит к его быстрому опорожнению. Кислоты же стимулируют быстрый жировой обмен.

В комплексе этих действий, организм очищается. Вместе с вредными веществами, которые выходят из организма, уходят и лишние килограммы.

5. Правильное употребление молотых семян льна

Прием молотых семян льна отличается от приема целых зерен тем, что их нужно принимать сразу после помола. Не стоит заготавливать их впрок – таким образом они быстро прогоркают и теряют свои полезные свойства.

Из молотых семян готовят кисель. Сварив фруктовый или ягодный компот, к нему добавляют измельченный лен: на стакан горячего компота берут 1 столовую ложку продукта. После остывания получается сытный кисель, который выпивают за полчаса до основного приема пищи.

Также из измельченных семян готовят витаминный коктейль: для этого к стакану свежевыжатого морковного сока добавляют столовую ложку семян и чайную ложку масла льна, тщательно перемешивают. Через 5 минут напиток готов к употреблению. Рекомендуется выпивать его натощак за полчаса до завтрака.

Измельченный лен подойдет и для приготовления каши, как отдельного блюда. Для приготовления измельчают по стакану гречневой крупы и льна, полученную смесь заливают кипятком. Укутывают махровым полотенцем и настаивают на протяжении часа. Чтоб улучшить вкус к блюду добавляют сливочное масло, соль, мед, изюм. Есть такое блюдо можно не чаще 1 раза в 2-3дня.

6. Как правильно употреблять семена льна при гастрите

Боль, изжога, тошнота и другие проявления гастрита успешно снимаются благодаря настою льна. Готовят его следующим образом:

2 столовых ложки семян очищают от примесей и других посторонних предметов, заливают литром крутого кипятка и оставляют настаиваться на ночь в термосе.

Примечание. Если нет возможности использовать термос, кастрюлю или другую емкость, в которой готовиться настой, укутывают теплым полотенцем.

Употребляют по стакану полученной жидкости перед едой.

7. Как правильно употреблять семена льна при глистах

Лигнаны, содержащиеся в семенах льна, обладают противоглистовым действием. Помимо этого, слабительных эффект, который выражен при употреблении льна, способствует выводу погибших паразитов, их яиц и личинок.

Примечание. Аскариды – единственный вид глистов, которые не поддаются действию льна.

Настой для избавления от глистов. Измельченный лен в количестве 1 столовой ложки заливают стаканом кипятка и настаивают 12 часов. Лучше готовить настой на ночь. Пьют настой, не процеживая, по 100 мл за 30 минут до употребления пищи.

От аскарид избавит рецепт на основе льна и гвоздики. Лечение занимает примерно 1 месяц:

10 ст. ложек льна и 1 ст. ложка гвоздики перемалывают в кофемолке. Принимают по 1 ст. ложке 3 раза в день на протяжении 3х дней. После 3-дневного перерыва курс повторяют. Употребляют в виде порошка либо можно разводить половиной стакана воды.
В качестве эффективного средства для борьбы с любыми видами паразитов зарекомендовал себя рецепт льна с алоэ:

2 ст. л. измельченных семян заливают литром кипятка и томят на огне 20-25 минут. Отвар процеживают и добавляют к нему 1 ст. л. сока алоэ. Принимают лекарство 3 раза в день по полстакана за 30 минут до еды.

8. Семена льна при диабете

Диабет – заболевание, при котором употреблять данный продукт рекомендуется с особой осторожностью. Однако, если принимать его правильно, вреда не будет, а сахарный диабет уйдет. Есть несколько рецептов для лечения заболевания:

2 ст. л. семян заливают пол стаканом кипятка и настаивают несколько минут, добавляют холодную кипяченую воду до полного стакана;
Такое же количество семян заливают стаканом холодной кипяченой воды и дают настояться пару часов;
2 ст. л. растертого в ступке льна заливают 100 мл горячего кипятка и проваривают 5 минут, после остывания средство готово к употреблению.
Применяют лекарство от диабета за 20 минут до еды или перед сном.

9. Семена льна при запорах

Клетчатка, на которую богат лен, способствует мягкому избавлению от хронических запоров. Чтоб избавиться от этой деликатной проблемы готовят настой:

100 граммов семян заливают литром кипятка, выдерживают несколько часов.
Через пару дней употребления такого средства нормализуются обменные процессы, очищается кишечник, восстанавливается микрофлора, а также происходит регенерация слизистых оболочек.

10. Как употреблять семена льна при сердечно-сосудистых заболеваниях

Благотворное влияние семени льна заметно и при лечении сердечных заболеваний по таким рецептам:

Кориандр, фенхель и молотые семена льна запаривают полчаса в половине чашки крутого кипятка. Выпивается настой натощак. Курс лечения – 2 недели.
В 2 стаканах кипятка запаривают 40 грамм семечек льна, 30 грамм сухих соцветий ромашки и 20 грамм измельченной дубовой коры. Остывший настой пьют по 1 стакану на голодный желудок.

11. Лен для лечения простатита

При этом заболевании 5 ч. ложек семян смешиваются с 10 корнями барбариса, конопли посевной, корнем пырея, семенами сельдерей, пырея ползучего и шандрой в измельченном виде. Количества смеси будет достаточно для полного курса.

Пару столовых ложек смеси заливают 0,5 л кипятка, томят 20 минут на паровой бане и дают настояться 8-12 часов. Натощак перед завтраком выпивают 2 глотка настоя.

 

Семена льна под действием высоких температур действительно теряют часть полезных веществ. Но! При воспалительных процессах заваривать их нужно обязательно – кисель, который образуется при этом обладает успокаивающим эффектом. Так что, если цель – похудеть, то семена можно просто перемалывать и жевать в сухом виде, запивая большим количеством воды. В случаях же, когда нужно бороться с воспалениями, семена заваривают или запаривают.

Можно ли употреблять семена льна при беременности и в период лактации?

Лен в составе содержит сильные активные вещества, которые могут вызвать тонус матки, что приводит к преждевременным родам или выкидышам. Если беременность протекает нормально, без угроз, лечащий врач может допустить употребление льняного семени в пищу будущей матери. Но при этом нужно строго соблюдать рекомендации гинеколога и не превышать позволенную норму потребления.

В случае, когда женщина кормит ребенка грудью, также нужно быть предельно осторожной. Молоко матери, то, чем питается ребенок, впитывает в себя все вещества, попадающие в организм. Хрупкий организм младенца не готов к знакомству со столь активными веществами в ранний период развития.

Можно ли ребенку давать семена льна?

Начиная с трех лет организм ребенка готов к употреблению 5 грамм семян в день в профилактических целях. Увеличивать норму можно только при лечении и под строгим наблюдением врача.

Сколько времени хранятся семена?

Семена льна – скоропортящейся продукт. Он не выносит действия кислорода и УФ-лучей. В закрытой упаковке семена сохраняют свои полезные свойства на протяжении 3 лет. Открытая же упаковка может храниться не более месяца. При этом желательно пересыпать продукт в герметическую емкость и хранить в холодильнике.

Измельченные же семена теряют свои свойства практически сразу, поэтому молоть их нужно в небольшом количестве и сразу же применять для приготовления соответствующих рецептов.

ВЫВОДЫ
Польза от употребления льна доказана многими поколениями. Лен прекрасно очищает организм и избавляет от многих болезнях, в том числе простатит, диабет, гельминты. Недооценивать эффективность этого продукта не приходится. Однако, на ряду с полезными свойствами, есть и побочные эффекты. Поэтому, употребляя семена льна для лечения заболеваний, прежде всего нужно руководствоваться здравым смыслом и соблюдать рекомендации по его применению, а также выполнять все предписания лечащего врача.

 

semenalna.ru

Льняное семя: целебные свойства для домашней медицины. Лечение льняным семенем

Рецепты народной медицины

Обратите внимание на то, что употреблять необходимо только свежеприготовленные отвары. Во время хранения их свойства теряются.

В лечебных и профилактических целях в пищу можно употреблять, кроме отваров, кисели и каши из льняного семени, принимать пророщенные семена. Для профилактических целей достаточно 20-25 граммов семян в день.

В пророщенных семенах повышается содержание полезных веществ в несколько раз. К тому же они отличаются приятным вкусом (их вкус сходен с вкусом орешек и зеленого горошка) и могут отлично разнообразить меню в зимнее время.

Для получения проращивания семена помещают в широкую стеклянную емкость, заполняя ее на треть. Семена заливают водой на 2 часа, после чего воду сливают и оставляют семена в теплом и темном месте до прорастания (на 2-3 дня). Затем емкость выставляют на свет и ждут пока проростки достигнут длины 3-4 сантиметра.

Избавляемся от кашля

Жители Древней Руси успешно применяли для лечения кашля семена льна. Для приготовления лекарства семена (10 грамм) поджаривают и измельчают, а затем разводят кипятком (200 грамм). Принимают на пустой желудок 2-3 раза в день. На один прием потребуется 100-150 миллилитров настоя.

Льняное семя нормализует работу кишечника

При поносе рекомендуется воспользоваться клизмами. Они очистят и успокоят кишечник. Для их приготовления семена льна (20 грамм) заливают кипятком (200 грамм) и держат на огне в течение 15 минут. Охлажденный и процеженный отвар используют в клизмах.

При хронических запорах ежедневно перед сном пьют 200 грамм отвара из семени льна (5-10 грамм семян на 200 грамм кипятка). Можно съедать ежедневно 20-40 грамм семян, запивая их водой: семена в желудке разбухнут и сработают в качестве метлы.

При хронических запорах используют клизмы: толченое льняное семя (20 грамм) заливают водой и доводят до кипения. В процеженный охлажденный отвар добавляют льняное масло (40 грамм).

Семена льна против гастрита

Известно множество различных способов лечения гастрита, но все они оказывают лишь временное действие. В отличие от них, с помощью льняного семени можно навсегда избавиться от этого заболевания: слизь, которая образуется при заваривании семян, мягко окутывает слизистую оболочку желудка, предупреждает ее повреждение и снимает воспаление. Для приготовления слизи льняное семя (20 граммов) заливают кипятком (1 литром) и настаивают 5 часов. Пьют 2 раза в день по 100 грамм либо 1 раз в день по 200 грамм на протяжении месяца.

Как избавиться от атонии кишечника

Семена льна (10 грамм) запаривают кипятком (300 грамм), настаивают в течение 10 минут, а затем еще 10 минут взбалтывают. Процеженный отвар пьют натощак по 100 грамм.

Лечение геморроя и воспалений прямой кишки

Эти заболевания излечиваются с помощью лечебные клизм из подогретой слизи. После клизмы обязательно нужно 1 час полежать в постели.

Лечение сахарного диабета

Для приготовления лекарства берут в равных количествах стручки фасоли (без зерна), листья черники, солому овса (или высушенный зеленый овес) и семена льна. Смесь (60 грамм) измельчают, заливают кипятком (250 грамм) и держат на огне четверть часа. Охлажденный и процеженный настой пьют во время еды по 100 грамм трижды в день одновременно с принятием пищи.

Можно воспользоваться только льняным семенем: семя (5-15 грамм) заливают холодной кипяченой водой (250 грамм) и настаивают 2-3 часа. Выпивают весь настой перед сном.

www.wmj.ru

применение и что оно лечит, способы употребления :: SYL.ru

Тема данной статьи: «Семя льна: применение и что оно лечит». Из нее вы узнаете, какими полезными свойствами наделен лен, с какими болезнями он помогает справиться и как правильно его использовать.

Общая характеристика

Такое растение, как лен, издавна применяется в производстве ткани и масла. Одежда, сделанная из льняных волокон, имеет высокую прочность, износоустойчивость, гигроскопичность и теплопроводность. Кроме того, с точки зрения экологии она абсолютно безопасна. Семена этой культуры нашли широкое применение в народной медицине (для мягкой и естественной терапии различных заболеваний). Масло из льняного семени является диетическим продуктом и источником важных для организма жирных кислот, не синтезирующихся в нем самостоятельно.

Виды льна

Наибольшее распространение получили три вида льна:

1. Долгунец. Имеет длинные стебли высотой до 70 см. Ветвится слабо. Применяется в основном в текстильной промышленности для производства волокон, из которых делается пряжа.
2. Кудряш. Дает гораздо больше коробочек, чем первый вид. Имеет небольшую высоту и отлично ветвится. Широко используется в производстве масла.
3. Межеумок. Является чем-то средним между двумя первыми видами. Может использоваться как для изготовления тканей, так и в производстве масла.

Польза льна

Показания к применению семян льна для лечения разных заболеваний обусловлены тем, что в данном продукте содержится множество активных ингредиентов: жирные кислоты (ЖК), пектиновые вещества, фитостеролы и лигнины. Благодаря этому он является отличным средством для предупреждения и лечения заболеваний ЖКТ, сердца и сосудов, а также для повышения иммунитета.

Основные полезные свойства льна:

1. Клетчатка и пектин способствуют связыванию тяжелых металлов.
2. Очищающие свойства льна способствуют выведению токсинов и паразитов из организма.
3. Полиненасыщенные ЖК групп Омега-3, 6 и 9 важны для здорового развития молодого организма, а также исправной работы сосудистой системы. Кроме того, Омега-3 кислоты способствуют разжижению крови, предупреждая тем самым атеросклероз, тромбоз, а также разные заболевания сердца и сосудов.
4. Селен, содержащийся в льняном семени, призван восполнить недостаток данного микроэлемента в организме, которому подвержены главным образом жители больших городов и любители углеводной пищи. Он нужен для защиты нуклеиновых кислот от разрушения, а также профилактики онкологии и заболеваний сердечно-сосудистой системы.
5. Калий реализует клеточныйтранспорт и обеспечивает слаженную работу всех систем и органов человека. Он помогает справиться с отеками, нарушениями сердечного ритма, а также проблемами с почками и выделительной системой. Лен содержит больше калия, чем бананы, которые традиционно рекомендуются к употреблению при дефиците данного микроэлемента.
6. Лецитин и витамин В призваны защитить нервные клетки от повреждений и предупредить развитие психических заболеваний. Они также помогают справиться с послеродовой депрессией и прочими депрессивными состояниями.

Полисахариды, которые содержатся в оболочке льняного семени, обладают способностью к связыванию большого количества воды. Именно этим свойством обусловлено образование киселя при настаивании семян в воде. Если разжевывать семя в чистом виде, то оно будет набухать прямо в кишечнике, обволакивая лечебной слизью его оболочки. Это способствует регенерации кишечника после повреждения паразитами или токсинами. Данным свойством объясняется эффективность применения семян льна для лечения псориаза, интоксикаций и расстройств ЖКТ.

Какие болезни лечит семя льна

Как показывают отзывы, применение семян льна позволяет справиться с такими недугами:

1. Хронический запор. В оболочке льняного семени содержится клетчатка, которая мягко очищает кишечник, а также восстанавливает слизистые.
2. Атеросклероз. Масло, содержащееся в большом количестве в семенах льна, снижает количество «плохого холестерина» в крови, препятствуя тем самым образованию атеросклеротических бляшек. Кроме того, оно повышает эластичность и тонус сосудов.
3. Паразитарные инвазии. Благодаря противогельминтным свойствам лен может очищать кишечник от паразитов.
4. Заболевания печени и желчного пузыря.
5. Воспалительные заболевания мочеполовой системы.
6. Болезни дыхательной системы и горла.
7. Патологии органов пищеварительного тракта. При язве, гастрите, диспепсических расстройствах, болезнях желудка и кишечника используют кисель из льняного семени.

Для женского организма лен особенно полезен. Дело в том, что он содержит в себе фитоэстрогены – растительные аналоги женских гормонов. Как показывают отзывы, применение семян льна представительницами слабого пола позволяет облегчить негативные последствия климакса и обезопасить себя от риска возникновения онкологических новообразований в груди и матке.

Польза льняного масла

Главным преимуществом льняного масла является высокое содержание полиненасыщенных ЖК групп Омега-3 и 6. Эти же ЖК присутствуют в ореховом, тыквенном, кукурузном, подсолнечном и кунжутном масле. Почему же тогда именно льняное масло считается наиболее полезным? Все дело в том, что наличия определенных компонентов в продукте недостаточно для того, чтобы он был полезным. Важно также соотношение этих самых компонентов. В данном случае оптимальным считается такое соотношение: 1 доля Омега-3 и 4 доли Омега-6. В рационе большинства людей ЖК группы Омега-6 значительно преобладают, что вызывает повышение уровня холестерина в крови и увеличивает ее вязкость, а значит, создает риск возникновения атеросклероза и прочих сердечно-сосудистых заболеваний. Среди растительных масел оптимальным соотношением жирных кислот могут похвастаться только рыжиковое и льняное.

Кроме полиненасыщенных ЖК, масло льняного семени богато витаминами группы В, которые необходимы для стабильной работы нервной системы, а также витаминами А и Е, которые выполняют функции антиоксидантов. В нем также содержатся лецитин и целый комплекс минералов, что позволяет предупредить развитие эндокринных нарушений и железодефицитных состояний.

Для вегетарианцев применение масла семени льна особенно полезно. Дело в том, что большинство источников ЖК группы Омега-3 представлено животной пищей, которую они не приемлют. А в льняном масле, как уже неоднократно упоминалось, этих кислот довольно много.

Вред льняного семени

Рассматривая тему «Семя льна: применение и что оно лечит», стоит также остановиться на вреде этого продукта. В принципе, как таковых противопоказаний у льна нет, однако есть группы людей, которым стоит употреблять его с осторожностью. Речь идет о людях, которые больны гиперкальциемией или страдают индивидуальной непереносимостью отдельных компонентов продукта.

У многих возникает вопрос: «Если семена льна действительно безопасны и безвредны, то почему во многих странах реализация льняного масла запрещена?» Любой продукт может быть как лекарством, так и ядом, и лен является ярким тому примером. Дело в том, что те самые Омега-3-кислоты, которые исключительно полезны для здоровья и кладезем которых является льняное масло, при воздействии света быстро окисляются. При этом образуются пероксиды, которые вредны для человека и могут даже проявлять канцерогенные свойства. К счастью, определить, есть ли в масле окисленные жиры, несложно – они придают продукту резкий специфический запах и горьковатый вкус. Пить испорченное льняное масло нельзя, так как оно может сильно навредить здоровью.

Обезопасить себя от возможного вреда не составляет труда. Масло нужно хранить в прохладном темном месте и транспортировать только в непрозрачных емкостях. С семенами все гораздо проще, так как их оболочка надежно защищает жирные кислоты от света. Тем не менее проверить их «свежесть» перед употреблением не помешает. В молотом виде семена окисляются так же быстро, как и масло, поэтому измельчать их нужно непосредственно перед употреблением.

В продаже встречается также льняная мука. Она представляет собой измельченные и перемолотые семена. Жирных кислот в ней уже нет, поэтому и портиться нечему. Вместе с тем и пользы от муки меньше. Из полезных компонентов в ней остается разве что клетчатка, из-за которой так полезно применение семян льна для кишечника. Поэтому выбор формы продукта зависит прежде всего от цели лечения.

Пришло время поближе познакомиться с особенностями и способами применения семян льна в народной медицине.

Добавление в кефир

Кефир с льняными семенами является популярным элементом диетического рациона. Приготовить его совсем несложно – к 100 граммам кефира нужно просто добавить одну чайную ложку семян. Чтобы эта смесь принесла максимальный эффект, ее нужно употреблять отдельно от других продуктов, лучше всего – вместо ужина. Постепенно порцию семян можно увеличивать до трех чайных ложек.

Отвар

Применение семени льна для очищения организма и оздоровления кожи, как правило, предполагает приготовление отвара. Здесь также нет ничего сложного: столовую ложку семечек нужно залить 500 мл кипятка и прокипятить на слабом огне полчаса. Затем отвар нужно завернуть в одеяло и оставить в нем до полного остывания. В результате получиться кисель, который пьется по 250 мл утром и вечером. Как и в случае с кефиром, отвар нужно употреблять натощак. Для вкуса в него можно добавить чайную ложку кислого сока (лимон, гранат, вишня и др.).

Настой

Восстановить слизистые оболочки после воспаления и избавить кишечник от шлаков позволяет настой из льняного семени, который готовится также очень просто. Чтобы сделать настой, нужно засыпать в литровый термос три столовые ложки семян, залить их кипятком и оставить на три часа. После этого настой стоит остудить и процедить в непрозрачную посуду. Употреблять его нужно за 30 минут до еды в количестве 150 г. Курс такого лечения длится до месяца.

Кисель

Избавиться от гастрита, хронического запора, язвенной болезни и расстройств ЖКТ помогает кисель из льняного семени. Для его приготовления нужно просто залить столовую ложку семян 0,5 л кипятка и оставить все это на восемь часов. Можно ускорить процесс, предварительно измельчив лен в кофемолке. Чтобы напиток получил более приятные вкусовые характеристики, в него добавляют мед, ваниль, корицу, цикорий, кисель из ягод и многое другое. Употреблять «лекарство» нужно перед едой на протяжении 10 дней. В отличие от всех предыдущих случаев, кисель обильно запивается водой. На острой стадии панкреатита и при желчекаменной болезни от его использования лучше отказаться. Длительное хранение продукта нежелательно – лучше всего каждый день готовить новый.

Это были общие рекомендации, теперь рассмотрим рецепты применения семени льна для борьбы с конкретными болезнями.

Воспаление поджелудочной железы

Для лечения и восстановления поджелудочной железы используют льняной кисель. Его готовят следующим образом: 2 ст. л. измельченного на кофемолке семени заливают 400 мл кипятка, варят на слабом огне 10 минут и дают ему настояться на протяжении часа. Осталось лишь процедить настой и, при желании, добавить в него пару чайных ложек меда. Употребляют такой кисель так же, как и тот, что был описан выше. Эффективность данного средства в борьбе с панкреатитом обусловлена его вяжущими и противовоспалительными свойствами. Несмотря на мягкое действие льняного киселя, использовать его при панкреатите стоит аккуратно.

Гастрит

Благодаря своим противовоспалительным свойствам, семена льна смягчают негативные последствия гастрита: изжогу, боль, тошноту. Для лечения данной болезни из них делают настой. Рецепт прост: две столовые ложки семени нужно залить литром кипятка и оставить в термосе или укутанной в одеяло кастрюле на ночь. Принимать настой нужно по 200-300 мл перед едой.

В борьбе с гастритом также могут помочь измельченные льняные семечки. Их можно употреблять с кефиром или льняным киселем.

Запор

Благодаря клетчатке, входящей в состав семян льна, их используют в качестве мягкого слабительного при хронических запорах. В отличие от сильных слабительных препаратов, они не нарушают баланса минералов и не вызывают дефицита калия.

В лечении запоров применяют льняные настои (100 грамм семян на 1 л кипятка) или измельченные семена, запиваемые большим количеством воды. Буквально через 2, максимум 3 дня после начала лечения метаболические очистительные процессы кишечника нормализуются, его микрофлора восстановится, а поврежденная слизистая – регенерируется.

Диабет

В семени льна содержится мало крахмалов и сахаров, поэтому они незаменимы для диабетиков. А входящие в их состав витамины и микроэлементы способны и вовсе предотвратить начальные стадии заболевания. Для лечения сахарного диабета используют настой из льняного семени. Готовить его можно двумя способами. В первом случае две столовые ложки семени заливают 100 мл воды и настаивают буквально несколько минут, после чего, доведя содержимое стакана остуженной водой до 200 мл, пьют за 20 минут до еды. Во втором же случае две чайных ложки семечек заливают остуженной кипяченой водой, настаивают два часа и выпивают перед сном.

Язва желудка

Продукты с льняной слизью, такие как настои и отвары, благодаря своим обволакивающим свойствам активно используются при язве желудка. Они ускоряют заживление пораженных участков и восстанавливают слизистые оболочки. Настой делается следующим образом: 3 ст. л. семян заливают 400 мл кипятка и оставляют в термосе на пару часов. Раз в полчаса смесь нужно взболтать. Употреблять настой нужно по полстакана за час до еды, на протяжении двух недель. Желательно готовить лекарство каждый день, чтобы оно не теряло своих полезных свойств.

Использование клетчатки

Применение семени льна для кишечника может быть разным. Один из способов – употребление клетчатки. Она очищает организм, избавляет его от каловых камней, слизи и шлаков в кишечнике, впитывает токсины и яды, препятствует гниению и является отличным профилактическим средством против паразитов. Применять клетчатку можно по-разному: в смеси с кефиром, в качестве панировки как добавку к простым блюдам. При панкреатите и сахарном диабете клетчатку стоит употреблять с осторожностью, а при моче- и желчекаменной болезни от нее лучше и вовсе отказаться.

Измельчение и хранение семян

Рассматривая инструкцию по применению семян льна, стоит также упомянуть об их использовании в измельченном виде. Перемолотое семя удобно применять не только для приготовления настоев и отваров, но и в кулинарных целях, добавляя его в салаты и другие блюда. Часто измельченныйлен добавляют в выпечку для предотвращения ее быстрого очерствения. В Канаде, кстати говоря, это считается стандартной процедурой при изготовлении хлеба.

Применение молотых семян льна, продающихся на рынке, как правило, не несет особой пользы здоровью, особенно если они хранились в прозрачной упаковке. Поэтому рекомендуется покупать семечки целыми и измельчать их дома, непосредственно перед использованием. Для этого можно пользоваться различными кухонными приспособлениями, начиная от механических мельниц для специй и заканчивая комбайнами.

Ответы на распространенные вопросы

Мы с вами в общих чертах уже рассмотрели показания к применению семян льна. И что они лечат, вам также известно. Осталось ответить на менее популярные, но все же очень важные вопросы.

Какова суточная норма употребления льняных семян? Для среднестатистического человека весом порядка 70 кг нормой считается 24 грамма в день. Однако многие ученые и диетологи считают, что и 50 грамм вреда не принесут. Разуметься, речь идет о чистом семени, а не об отваре из него. Прежде чем начать употреблять продукт, стоит в обязательно порядке ознакомиться со свойствами и применением семян льна.

Можно ли есть льняное семя во время беременности и кормления грудью? Теоретически при соблюдении всех норм и правил никакой опасности для беременной женщины лен не несет. Однако при этом обязательно нужно проконсультироваться с гинекологом. Дело в том, что в льняном семени содержатся вещества, которые усиливают тонус матки. Поэтому врач может запретить их употребление во избежание преждевременных родов. При кормлении младенца грудью стоит отказаться ото льна, так как его активные компоненты не нужны хрупкому развивающемуся организму. Тем не менее по рекомендации врача возможно употребление небольшого количества средств на основе этих компонентов.

Можно ли давать семена льна ребенку? Давать детям лен в профилактических целях можно, но только с трехлетнего возраста и не более пяти грамм в сутки. Увеличивать дозу можно лишь после комплексного обследования и по рекомендации доктора.

Можно ли употреблять сухие семена? Есть семечки без предварительной обработки можно, но их нужно обильно запивать водой. Попав в кишечник, лен разбухает и в таком виде переваривается. Поэтому в кишечнике не должно быть воспалительных процессов.

Как долго и часто стоит употреблять лен? Вне зависимости от формы употребления (отвар, порошок, масло, настой, сырое семя) обычно лен принимают 2-3 раза в сутки. Срок регулярного употребления зависит от цели лечения и, как правило, ограничивается 3-4 неделями. В профилактических целях добавлять лен в пищу можно постоянно, но не в таких больших количествах, как при лечении.

Можно ли избавиться от лишних килограммов с помощью льна? Сами по себе льняные семечки средством для похудения не являются, поэтому речи о снижении веса после их употребления идти не может. Чтобы избавиться от лишнего жира, нужно соблюдать специальную диету. Семена льна могут играть в ней роль средства, очищающего кишечник. Растительная клетчатка, которая содержится в них в значительном количестве, набухая в желудке, вызывает чувство насыщения, что помогает корректировать порции. Кроме того, благодаря высокой питательной ценности льняных семян, ими можно безболезненно заменить обычный ужин. Как показывают отзывы, применение семян льна для похудения довольно эффективно, но только в том случае, если человек комплексно подходит к вопросу питания.

Противопоказания

Принимая в пищу столь необычный продукт, нужно обязательно придерживаться нормы и инструкции по применению. Семена льна содержат цианогенные гликозиды, которые при передозировке могут быть вредны для здоровья. Положительным является тот факт, что при кулинарной обработке они погибают. Кроме цианогенов, лен богат соединениями, вызывающими сильный желчегонный эффект. Поэтому людям, которые страдают заболеваниями ЖКТ (диарея, холецистит, колит), злоупотреблять льняным семенем не стоит. При панкреатите сырые семена принимать нельзя, из них нужно готовить отвары, кисели или настои, оказывающие успокаивающее действие на поджелудочную железу.

При неграмотном режиме и способе применения семена льна могут вызывать метеоризм и вздутие. Начинать всегда стоит с небольшой порции, постепенно повышая ее с каждым днем.

Категорическим противопоказанием к применению является повышенная чувствительность организма к какому-либо из компонентов льняного семени.

Заключение

Сегодня мы с вами рассмотрели тему «Семя льна: применение и что оно лечит». Резюмируя вышесказанное, можно отметить, что лен является действительно чудодейственным продуктом, который помогает при лечении множества заболеваний. Но использовать его следует грамотно, ведь при неправильном подходе даже самое лучшее лекарство может стать ядом. Благо, мы с вами теперь знаем немного больше о пользе и применении семян льна.

www.syl.ru

Похудение и очищение с использованием семян льна.

Льняные семена обладают множеством полезных свойств: это не только ценный продукт, но и самый бюджетный источник Омега кислот. Его часто используют для очищения организма или при похудении. Но не всегда применяют правильно. Рассмотрим, как готовить диетические блюда на основе семян льна.

Польза семян льна

Этот продукт хорошо очищает кишечник, выводит из организма токсины, шлаки, другие вредоносные вещества. Также он восстанавливает стул, восполняет недостающие полезные элементы: витамины, полисахариды, лицитин, аминокислоты, клетчатку.

Почему льняные семена полезны при похудении:

1. Содержат в своем составе значительное количество растительной клетчатки. В желудке продукт начинает разбухать, наполняет его, благодаря чему быстро утоляется голод, препятствуя перееданию.
2. Клетчатка и натуральные масла хорошо очищают кишечник. Он выводит из организма кал, токсины, продукты распада.
3. Жирные кислоты благотворно влияют на состояние кожи. Тормозят появление морщин, предотвращают образование растяжек. Уменьшить слишком большой вес получится без последствий.
4. Снижают показатель сахара в крови. Это устраняет чувство голода.
5. Содержат в своем составе большое количество полезных веществ, которые необходимы худеющему организму. Это особенно актуально для людей, которые сидят на жестких диетах.

Важно знать! Положительный результат употребления льняных семян можно заметить уже на следующий день. Будет ощущаться легкость, небольшое уменьшение веса.

Рецепты приготовления семян льна для похудения

В нетрадиционной медицине существует множество рецептов приготовления льняных семян для похудения. Рассмотрим все варианты более детально.

С термической обработкой

Как правильно заваривать продукт для похудения и очищения?

Настой

Настой на основе семян льна способствует снижению аппетита. Для его приготовления потребуется 1 столовую ложку продукта залить 2 стаканами кипящей воды. Оставить настаиваться на ночь. С утра настой профильтровать, принимать 3 раза в день по 100 мл за 30 минут до трапезы.

Кисель

Следует приготовить любой кисель, согласно вкусовым предпочтениям, только достаточно жидкий. В готовый напиток положить 3 столовые ложки семечек на 1 литр киселя, оставить настояться до полного остывания. Напиток можно употреблять в вечернее время в качестве средства, утоляющего голод или перекуса.

Отвар

Потребуется 2 чайные ложки семян и 1 стакан воды. Семечки измельчать не нужно, просто залить водой. Поставить на огонь, прокипятить на протяжении 10 минут, затем остудить. Выпить готовое средство вечером через 2 часа после еды.

Обратите внимание! Отвар имеет слизистую текстуру, не каждому его приятно пить. Чтобы немного улучшить вкус, можно добавить кусочек лимона.

Каша

Хороший вариант при похудении, альтернатива завтраку. Для приготовления нужно закипятить 2 стакана молока, добавить 2 столовые ложки семян. Оставить кипятиться на маленьком огне около 7 минут. Затем всыпать 1 столовую ложку овсяной муки, варить еще столько же. Такая каша — очень питательное блюдо, после которого долго не наступает чувство голода.

Запаривание льняных семян в термосе

Вечером засыпать в термос 2 столовые ложки семечек, залить 1 литром кипятка. Закупорить, оставить на ночь. С утра процедить, готовое средство принимать по полстакана 3 раза в сутки за полчаса до употребления пищи. Благодаря этому, получится съедать меньше, поскольку аппетит существенно снижается.

Овсянка и семена льна

Овсяная каша — идеальный завтрак для худеющих. Чтобы его приготовить, нужно замочить 2 столовые ложки семечек в теплой воде. Отварить овсяную кашу (100-150 граммов), добавить разбухшие семена, хорошо перемешать. При желании можно добавить немного фруктов или сухофруктов.

Холодные способы приготовления

Рассмотрим, как принимать семечки льна, не подвергая термической обработке.

С кефиром

Этот рецепт способствует полноценному очищению кишечника. Важно уделить особое внимание кефиру — он должен быть свежим, при этом процент жирности не имеет никакого значения. Схема приема:

1. Первая неделя. Каждый день по 0,5 чайной ложки запивать 0,5 стакана кефира.
2. Вторая неделя. 1 чайная ложка и полстакана напитка.
3. Третья неделя. 1,5 чайной ложки и 1 стакан кисломолочного продукта.

Принимать семена с кефиром следует после пробуждения натощак, вместо завтрака. При необходимости очищение организма можно повторить через 30 дней.

В сухом виде

Это самый простой метод употребления данного продукта. Нужно съедать по 1 столовой ложке семечек за несколько минут до приема пищи, запивая большим количеством воды. Если не запивать, то желаемого эффекта не наступит, поскольку продукт не разбухнет в желудке.

Мука

Кроме 2 столовых ложек муки, потребуется 1 стакан морковного сока и 1 чайная ложка растительного масла. Все ингредиенты хорошо перемешать, дать постоять около 5 минут. Выпивать такое средство надо каждое утро натощак.

Урбеч

Урбеч — это лакомство родом из Дагестана. Оно готовится из высушенных, обжаренных и перетертых в муку семян. По консистенции готовое блюдо напоминает вязкую пасту, а на вкус — как хурма. Для похудения урбеч следует принимать по 1 чайной ложке в утреннее время в качестве бутерброда, намазав пасту на кусочек подсушенного хлеба, сухого печенья, хрустящего хлебца. Чтобы разнообразить вкус, можно перемешать урбеч с жидким шоколадом или медом в соотношении 1:1.

Молотые семена льна

Измельченные семечки нужно принимать по такой же схеме, что и целые: 1 столовую ложку перед едой запивать обильным количеством воды.

Коктейль

2 столовые ложки семечек добавить в 1 стакан любого сока. Выпивать перед каждым употреблением пищи на протяжении 10 суток, затем сделать 14-дневный перерыв.

Семена льна и гвоздика

Это не только отличное средство для похудения, но и хорошая профилактика появления паразитов в организме. Для его приготовления необходимо взять семечки и гвоздику в пропорции 10:1, измельчить до консистенции порошка. Употреблять ежедневно по 30 граммов на протяжении 3 дней, затем сделать недельный перерыв. Такое средство можно добавлять в блюда в качестве приправы.

Семена льна с молоком

Нужно полстакана семечек измельчить до состояния порошка, поставить нагреваться на огонь 0,5 литра молока. Когда начнет закипать, медленно всыпать приготовленный порошок, постоянно помешивая. Добавить немного соли, при желании — меда. Оставить на 20 минут, чтобы блюдо немного остыло и загустело.

Льняное масло в капсулах

Льняное масло в капсулах очень полезно принимать при борьбе с лишним весом. Препарат способствует нормализации метаболических процессов, улучшает переваривание пищи, ее всасывание. Капсулы оказывают слабительное действие, поэтому своевременно выводят из организма токсины, шлаки, другие вредоносные вещества. Для похудения препарат следует пить 2 раза в сутки: утром до еды и вечером через 30 минут после ужина.

Семена льна и кунжута

Усилить эффект льна при похудении, добавить организму дополнительных полезных веществ поможет кунжут. Следует перемешать семечки в одинаковых пропорциях, употреблять в сухом виде по 2 чайные ложки после пробуждения натощак.

Способы употребления семян льна для похудения

Прием льняных семечек немного отличается в зависимости от времени.

С утра

В утреннее время этот ценный продукт следует употреблять натощак. Завтракать после приема можно только через 30 минут.

Вечером

Вечером есть льняные семечки можно, не привязываясь ко времени. Однако делать это нужно не ранее, чем через полчаса после ужина.

Натощак

Семена следует принимать только на голодный желудок. Только таким образом можно очистить организм.

 

Выводы

Необходимо понимать, что семена льна не являются панацеей для похудения. Перед применением руководствуйтесь здравым смыслом, не помешает проконсультироваться с вашим лечащим врачем и только потом принимать решение о приеме семян льна в целях похудения. Используйте не только семена льна для достижения своей цели в похудении — меняйте свое питание на более качественное, это уменьшит поступление новых шлаков в ваш организм. Больше двигайтесь, ведь движение сжигает шлаки, живите на позитиве и будьте здоровы.

Отзывы и результаты о похудении с применением семян льна

Льняные семена — очень эффективное средство для похудения. Это подтверждают и отзывы похудевших людей.

Отзывы похудевших

Светлана, 34 года:

Мне нужно было быстро похудеть, поэтому старалась попробовать все способы. Льняные семечки — один из самых эффективных вариантов. Уже через пару дней после их употребления я почувствовала легкость в теле. А через 2 недели сбросила 7 килограммов.

Александр, 57 лет:

С возрастом начал набирать вес. Спортом, конечно, заниматься не хочется, да и некогда. Идеальным решением стали семена льна. Съедаю по 2 ложки по утрам, и таким образом сбросил 12 килограммов за 2 месяца.

Виктория, 22 года:

Веду здоровый образ жизни, но организм все равно не поддавался — вес набирала от каждого съетого кусочка хлеба. Стала есть по утрам льняные семечки, результат удивил — за 1 месяц похудела на 8 килограммов.

Отзывы о рецептах

Алексей, 29 лет:

Хотел к лету сбросить вес, начал ходить в тренажерный зал. Но начал только набирать килограммы — мышечная масса увеличивается, а жир никуда не девается. Начал есть льняной кисель, когда ощущал сильный голод. Так избавился от привычки вредных перекусов. Вес начал стремительно падать, что не может не радовать.

Анна, 37 лет:

После 30 замедлился обмен веществ, начала набирать вес. Спасением для меня стал отвар из семян льна. Уже пару лет периодически его готовлю, похудела на 17 килограммов.

Инна, 32 года:

После рождения ребенка никак не могла прийти в форму. Перепробовала много способов, диет. Идеальным решением стала каша из семян льна. Часто заменяю ею завтрак или ужин.

Отзывы на способы употребления семян льна для похудения

Андрей, 24 года:

Я употребляю только здоровую пищу, поэтому на завтрак ем только овсянку. Конечно, это надоедает. В интернете прочитал, как разнообразить рецепт, при этом еще похудеть — добавлять в кашу семечки льна. Теперь я не только похудел, но и чувствую себя намного лучше.

Илона, 26 лет:

Из-за напряженного графика работы завтракать не получалось — начались быстрые перекусы, которые привели к тому, что я поправилась за 3 месяца на 14 килограммов. Нужно было принимать меры. Вычитала несколько рецептов коктейлей на основе льняных семян. Теперь встаю раньше, чтобы сделать такой питательный и диетический завтрак. За 1 месяц получилось скинуть 8 килограммов. И это еще не предел!

Ирина, 62 года:

Физические нагрузки мне противопоказаны, а похудеть очень хотелось, ведь тяжело стало даже ходить. Решила попробовать пить льняное масло в капсулах. Результат очень порадовал — каждую неделю уходить по 1-2 килограмма.

Отзывы врачей

Виктор Станиславович, диетолог:

Льняные семена — уникальный продукт. Я рекомендую включать их в меню худеющим людям. Они не только помогают избавиться от лишнего веса, но и укрепят ослабленный организм.

Елена Александровна, терапевт:

Люди, перешедшие 30-летний рубеж, часто жалуются на появление лишнего веса. Я рекомендую им самый безопасный способ в этом случае — семечки льна. Они способствуют очищению организма, улучшению обменных процессов, а именно с этим и появляются проблемы в возрасте за 30.

Анна Ивановна, диетолог:

Чтобы разнообразить любую диету, очистить организм от шлаков, токсинов, я рекомендую включать в рацион семена льна. Их можно использовать как в чистом виде, так и в качестве приправы к приготовленному блюду.

semenalna.ru

Семя льна для очищения организма польза и вред, рецепты

Фитотерапевты советуют как принимать семя льна для очищения организма, так и использовать его для стимулирования органов внутренней секреции. Это лекарственное сырье содержит высокие концентрации биоактивных соединений, что постоянно нужны человеческому организму. Процесс оздоровления заметен при сбоях эндокринной системы, если патология стала развиваться из-за неправильного питания или плохой экологической обстановки. Этим средством пользуются для поддержания работы ЖКТ в нормальном режиме.

Почему средство популярно

Растительный компонент должен присутствовать в питании современного человека. Вещества, содержащиеся в натуральных продуктах, помогают функционировать всем системам человеческого организма. Возможность вести активный образ жизни дают:

• гликозиды;
• витамины;
• антиоксиданты;
• микро- макро – элементы;
• полиненасыщенные, жирные кислоты.

Чем богаче этими веществами будет еда, тем лучше будет чувствовать себя человек.

Льняные семечки содержат большое количество целебной слизи, благодаря которой они имеют положительное воздействие на систему пищеварения. Они имеют свойство:

• обволакивающее;
• регенерирующее;
• легкое слабительное;
• противовоспалительное.

Если использовать длительное время семя льна, применение для кишечника этого продукта, дает значительное облегчение. Это средство природного происхождения рекомендуют при болезнях желудочно-кишечного тракта. Замоченные разбухшие семечки облегчают боли в животе, вызванные коликами и спазмами из-за погрешностей в питании. Настой, сделанный на их основе, назначают детям и взрослым, если они страдают от хронического заболевания печени или колита.

Используя биодобавку, получают мягкое выведение токсинов и шлаков. Поверхностная оболочка семян льна содержит клетчатку, работающую как адсорбент, который постепенно очищает стенки от отложений. Натуральный продукт при очищении имеет лечебные свойства потому, что в них находятся:

• жирное масло;
• белок;
• витамин А;
• углеводы;
• слизь;
• ферменты;
• гликозид лимарин.

Все компоненты положительно воздействуют на умственную и физическую работоспособность. Если их есть для профилактики, повышается уровень выносливости и устойчивости к стрессам. Гликозид лимарин повышает устойчивость иммунитета к неблагоприятным факторам. Результат от использования будет особенно заметен, если уже имеются признаки развивающейся патологии, или человек, работая, испытывает значительные физические нагрузки.

Как употребляют средство

Есть несколько способов, как пить семя льна для очищения организма. Производители, перерабатывающие его промышленным способом, предлагают муку, масло, шрот. У каждого их этих видов продукции свое предназначение.

Масло улучшает перистальтику. Оно рекомендуется при хроническом гепатите, жировой дистрофии печени, холецистите. Его принимают в небольших дозах при склонности к запорам. Многие люди успешно решают эту проблему при регулярном потреблении льняного масла. Его можно пить в любом возрасте. Нужно ежедневно добавлять в кашу или суп 1. ст. л., чтобы нормализовать стул.

Средства из семени льна

Мука богата белком, она входит в рацион спортсменов, восполняя дефицит аминокислот. Ее сыплют в тесто, каши, супы, десерты, кисели, кислое молоко. Она отличается приятным вкусом, часто используется без термической обработки. Ее присутствие в меню помогает поддерживать защитные свойства иммунной системы в стабильном состоянии.

Клетчатка растительная из семени льна

Шрот получают после отжима масла. Его принимают в профилактических целях, чтобы как очистить кишечник, так и предупредить скопления плотных образований. Клетчатка разбухает, что делает каловые массы более рыхлыми, объемными по своей консистенции. Это облегчает их своевременную эвакуацию.

Пищевые волокна подходят практически здоровым людям, ведущим активный образ жизни, следящим за своим здоровьем. Клетчатка обладает иммуномодулирующими свойствами и предупреждает развитие злокачественных опухолей. Употребляя порошок по 1 ст. л., человек защищается от воздействия свободных радикалов.

Важно: Если присутствуют колики, повышенно газообразование, отходы переработки растительного сырья приносят больше вреда, чем пользы. Отсутствие слизистого компонента травмирует раздраженный кишечный тракт, обостряя симптомы.

Сухая масса, дробленная в кофемолке и залитая прохладной или горячей водой, позволяет получить не только гелеобразную жидкость, но и дать возможность органическим соединениям поступить в кровоток, принять активное участие в обменных процессах. Полисахариды и витамины дают омолаживающий эффект.

Организм с благодарностью откликается на введение компонента, который обогащает рацион, скудный на жизненно важные вещества. Размол полезен, если его съели сразу после приготовления. На свету с ним происходят окислительные процессы, что становится причиной появления сильно выраженного горького привкуса при длительном хранении.

Детоксикация с помощью льна происходит благодаря особенному влиянию слизи на ткани. При попадании во влажную среду она увеличивается в объемах и просачивается через поры целой кожуры наружу, образуя своеобразный гель. После приема порции внутрь она начинает работать, впитывая токсичные продукты распада, появляющиеся при инфекционных заболеваниях, употреблении недоброкачественных продуктов.

Человек, размышляющий, семя льна очищает ли кишечник, должен знать, что желудочный сок не влияет на состав слизи. Она частично выходит из тракта, забирая ядовитые продукты распада. Остатки гелеобразной субстанции долго держатся на стенках, предохраняя их от раздражения агрессивной средой. Чтобы получить результат, нужно научиться правильно готовить терапевтические формы.

Какие рецепты можно использовать при выведении шлаков

Можно как есть семена в сыром виде, так и использовать для выпечки, добавки в первые и вторые блюда. Их нельзя долго кипятить, потому что после термической обработки большая часть нужных компонентов разрушится, увеличится концентрация гликозидов.

Если 1 ст. л. сырья положить в стакан, залить кипятком, настоять, это позволит как заварить семя льна для кишечника, так и сохранить все полезные свойства напитка. Готовое средство принимают натощак за полчаса до завтрака, когда оно загустеет.

Ежедневный прием теплой слизи выведет лишнюю воду из клеток, очистит от шлаков, уберет отеки. Если заваривать целебный напиток для очищения организма длительное время, то наблюдается естественное снижение веса, нормализуется кровяное давление, улучшается состояние сосудов.

Кефир и льняные семечки часто смешивают для очистки организма. Такой микс позволяет улучшить микрофлору пищеварительного тракта, подавить рост патогенных бактерий, подавить размножение кандиды альбиканс.

Рецепты для очистки от любителей использовать льняные зернышки и кисломолочные напитки рекомендуют на 200 мл  насыпать 1ст. л. сырья, хорошо размешивать и сразу выпивать получившуюся смесь.

Смесь семян льна и кефира

Для чистки пользуются советами фитотерапевтов. Семечки входят в составе многих рецептов, позволяющих провести очистку кишечника. Слизь, промывающую желудок, рекомендуют при отравлении едкими веществами, каустической содой, уксусной эссенцией.

Чтобы приготовить целебный напиток при интоксикации, берут 1 ч. л. сырья, заливают 200 мл теплой воды, взбалтывают 15 минут, процеживают, выпивают. Этот же рецепт нужно применять при воспалении кишечника. Свежую порцию такого киселя пьют перед приемом пищи 3 раза, делая это утром, обед и вечером.

Настой используют, чтобы почистить кишечник с помощью клизмы. Его применяют, когда лечат геморрой, проктит, запор. 50 мл процеженного раствора вводят внутрь и потом 1 ч лежат, давая возможность лечебной жидкости оказать нужное воздействие.

Чтобы улучить работу пищеварительной системы, нужно нормализовать уровень кислотности. Вместе с традиционным лечением принимают настой такого сбора лекарственных растений, как:

• лен посевной;
• цветки липы сердцевидной;
• корневища солодки голой;
• корни аира обыкновенного;
• листья мяты перечной.

Все травы берутся равными долями, смешиваются. Затем берут 1ст.л. сбора, заливают кипятком. Спустя 30 мин процеживают, принимают вместе с едой, выпивая за день 3 стакана этого травяного чая.

Как долго восстанавливается ЖКТ

Лечение кишечника этим средством является дополнительным способом к тому назначению, которое сделал лечащий врач. При язвенном колите, когда истончаются стенки, потребуется длительная терапия, которая продолжится до 1 года.

При лечении препаратами, сделанными на растительном сырье, выполняют все рекомендации гастроэнтеролога, связанные с питанием. Нужно отказаться от алкоголя, курения острой или консервированной пищи. Только комплексный подход поможет достичь длительной ремиссии.

Важно: Чтобы разбухшие семечки не раздражали воспаленную ткань, перед употреблением слизь отделяют, процеживая через мелкое ситечко или марлю.

Если требуется провести очищение от скопившихся каловых масс и улучшить стул, то следует помнить, что каждая порция выпитого льняного масла или слизи дает разовый результат. Прием позволяет частично размягчить образовавшиеся камни, небольшими порциями вывести их наружу. Чтобы полностью освободиться от многолетних залежей самостоятельно, нужны растительная диета и дополнительные мероприятия с применением очищающих клизм.

Изгнание паразитов

Глистные инвазии ухудшают общее состояние человека. Они являются причиной неясных болей в животе, тошноты, слабости. Чтобы улучшить общее состояние, можно применить рецепт, где семена льна от паразитов смешиваются с гвоздикой. Они помогают избавиться от неприятного соседства.

Гвоздика

Эти два компонента эффективны при выведении любых гельминтов, обитающих в пищеварительной системе.

Следует:

• измельчить ингредиенты;
• поделить размол на 4 равных частей;
• упаковать в бумажные пакетики;
• уложить их в герметично закрытую банку;
• хранить ее в сухом темном месте.

Каждый день берут по пакету, подсыпая порошок в свою еду так, чтобы к концу дня он полностью израсходовался. Съев все заготовленное снадобье, делают перерыв 4 дня. Затем повторяют курс, употребляя антигельминтное средство до 2 месяцев.

Противоглистная терапия основана на том, что обволакивающие свойства слизи мешают гельминтам присасываться к стенкам кишечного тракта. Используемая в рецепте гвоздика от паразитов, традиционно применяемая в народной медицине, содержит эфирные масла, которые оказывают угнетающее действие на нервную систему гельминтов. Благодаря регулярному приему размола с пищей желудочно-кишечный тракт очищается от глистов. Они естественным путем выходят наружу.

Важно: Такое лечение рекомендуют проводить, когда отсутствует склонность к аллергическим реакциям.

Паразитарное заражение вызывает кожный зуд, сыпь, кашель, другие симптомы аллергии. Когда появится еще один раздражитель иммунитета, может произойти негативная реакция с отеком Квинке.

Обязательно проверяют лечебную форму на индивидуальную переносимость перед началом каждого курса. Для этого порошком натирают кожу сгиба руки. Если за 15 минут кожные покровы остались без изменений, лечение принесет только пользу. При появлении отечности, зуда покраснения в месте нанесения все смывают холодной водой, принимают антигистаминное средство.

 Когда продукт приносит вред

Лен не содержат алкалоидов, поэтому считается безвредным для здоровья. Употребление биоактивных компонентов у аллергиков вызывает патологическую реакцию, если в анамнезе имеется непереносимость яичного белка, орехов. Люди, страдающие расстройством стула, метеоризмом, могут заметить усиление симптомов.

Продукт не рекомендуют использовать беременным женщинам. Биологически активные компоненты могут нанести вред плоду. Если женщина имеет доброкачественные опухоли или заболевания, возникающие из-за разбалансировки эндокринной системы, то использование БАДов может привести к ускорению патологических процессов.

Признаки поликистоза, фибромы матки, миомы или эндометриоза могут проявляться намного сильнее на фоне употребления полезных добавок к пище.

Отсутствие индивидуальной непереносимости продукта позволяет большинству людей пить семя льна для очищения организма, не опасаясь негативных последствий.

semenalna.ru

Как семена льна употреблять правильно? :: SYL.ru

Лен издавна применялся в производстве пряжи и диетического масла. Сегодня одежда, сделанная из волокон льна, пользуется популярностью благодаря прочности, износостойкости, хорошей гигроскопичности и теплопроводности, а также экологической благоприятности. Льняное масло является диетическим продуктом, богатым на эссенциальные (не синтезирующиеся организмом) жирные кислоты. А семена льна применяют в народной медицине для мягкой терапии различных заболеваний. Сегодня мы подробнее поговорим именно о семенах, и узнаем, как употреблять семена льна в пищу.

Польза семян льна

Благодаря богатому списку активных ингредиентов семена льна являются отличным средством для профилактики и лечения заболеваний пищеварительной и сердечно-сосудистой систем, а также для улучшения иммунитета. Льняные семена способствуют выведению токсинов и паразитов благодаря своим очищающим свойствам. Клетчатка и пектин, содержащиеся в семенах льна, обладают способностью к связыванию. Полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в масле семян льна больше, чем в рыбьем жире. Они способствуют здоровой работе сосудистой системы и гармоничному развитию молодого организма. В льняных семенах содержатся ПНЖК групп Омега-3, 6 и 9.

Селен, содержащийся в составе семян, восполняет недостаток этого элемента в организме. Данная проблема распространена у жителей больших городов и тех, кто злоупотребляет пищей, богатой на углеводы. В организме селен необходим для защиты нуклеиновых кислот от разрушения. Он снижает вероятность развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Еще одним элементом, входящим в состав льняного семени и необходимым для человеческого организма, является калий. Он нужен для слаженной работы всех важнейших систем и органов нашего организма. С помощью калия реализуется клеточный транспорт. При недостатке калия в организме начинаются отеки, нарушения сердечного ритма, проблемы с выделительной системой и почками. Традиционно при недостатке калия рекомендуют употреблять бананы. Но в льняном семени этого микроэлемента больше.

Витамин В и лецитин, которые также входят в состав льняных семян, предотвращают развитие психических нарушений и защищают от повреждения нервные клетки.

Полисахариды – сложные углеводы, содержащиеся в оболочке семян льна, обладают способностью к связыванию воды. Благодаря ей при настаивании семян образуется кисель. При разжевывании семян этот процесс проходит в кишечнике. Это способствует восстановлению его слизистой после воздействия токсинов и паразитов. Данное свойство давно использовали в народном лечении интоксикаций, расстройств и псориаза. Семена также помогают нормализовать работу пищеварительной системы, и используются для профилактики заболеваний печени.

Что лечат семена льна?

• Атеросклероз. Льняное масло снижает содержание в крови «плохого холестерина», препятствуя тем самым возникновению атеросклеротических бляшек. Оно повышает тонус суставов и их эластичность.
• Хронические запоры. Клетчатка, которая содержится в оболочке семян, помогает мягко очистить кишечник, вывести из него шлаки и токсины, а также способствует восстановлению его слизистых оболочек.
• Паразиты. Лен имеет также противогельминтные свойства – очищает организм от паразитов.
• Болезни печени и желчного пузыря.

• Проблемы с мочеполовой системой воспалительного характера.
• Болезни горла и дыхательных путей. Льняной отвар используют для полоскания горла и просто пьют.
• Патологии пищеварительных органов, язвы, гастриты, диспепсические расстройства, заболевания желудка и кишечника – во всех перечисленных случаях лечатся семенами льна в целом виде или в виде киселя.

Для женского организма семена льна имеют особое значение. Дело в том, что они содержат фитоэстрогены – аналоги женских гормонов. Употребление семян льна облегчает негативные последствия климакса и является эффективной профилактикой онкологических заболеваний матки и груди.

Как семена льна употреблять?

Разберем наиболее распространенные способы употребления семян.

С кефиром

Этот вариант подойдет тем, кого интересует вопрос, как правильно употреблять семена льна для похудения. Его используют как вспомогательное средство при физических нагрузках и диетах. В 100 г кефира добавляют чайную ложку семечек. Данную смесь нужно употреблять вместо завтрака или ужина. После первой недели можно увеличить количество семян до 2 ложек, а после второй – до 3. В принципе, отвечая на вопрос о том, как употреблять семена льна для похудения, можно указать на любой из перечисленных ниже рецептов. Все они способствуют очищению организма, что неуклонно приводит к снижению веса.

Отвар

Если вас интересует, как употреблять семя льна для очищения организма и кожи, то этот вариант для вас. Отвар готовится следующим образом: столовую ложку семян заливают половиной литра кипятка и тридцать минут варят на слабом огне. После этого отвар накрывают одеялом и дают ему остыть в таком состоянии. Отвар употребляют утром и вечером, натощак, по 250 мл. В него можно добавить ложку кислого сока для придания вкуса.

Настойка

Этот способ помогает для очистки кишечника от шлаков и восстановления слизистых оболочек ЖКТ. Рецепт прост: в термос емкостью 1 литр засыпают три столовые ложки семян и заливают их кипятком. Через три часа настойку нужно остудить и процедить в непрозрачную посуду. Жмых при этом выжимают – в нем много ценных веществ. Настойку употребляют по 150 грамм за полчаса до приема пищи, в течение месяца.

Кисель

Этот метод будет полезен тем, кто хочет избавиться от гастрита, запора, язвенной болезни и кишечных расстройств. Он нормализует состояние желудка и метаболизм. Процесс приготовления киселя также прост: столовую ложку семян нужно залить половиной литра кипятка и настоять на протяжении восьми часов. Чтобы ускорить процесс, семена можно предварительно измельчить на кофемолке. Для придания напитку приятного вкуса в него добавляют корицу, ваниль или мед. Его также можно мешать с ягодным киселем и овсянкой. Кисель обязательно нужно обильно запивать водой. При панкреатите на острой стадии его пить нельзя.

Теперь рассмотрим более конкретно, как семена льна употреблять при тех или иных проблемах.

Воспаление поджелудочной железы

При лечении поджелудочной железы используют кисель. Его приготовление выглядит следующим образом: 2 столовые ложки семени нужно измельчить и залить 400 миллилитрами кипятка. Затем смесь нужно проварить на медленном огне, на протяжении 10 минут и дать ей настояться около часа. Затем кисель процеживают, и при желании добавляют мед (не более 2 столовых ложек).

Лен помогает при панкреатите благодаря своим вяжущим и противовоспалительным свойствам. Кроме того, благодаря клетчатке, содержащейся в нем, нормализуется метаболизм и выведение токсинов из организма. Использовать лен на острой стадии панкреатита, как уже говорилось, нельзя. То же самое касается и желчекаменной болезни.

Гастрит

Теперь узнаем, как употреблять семена льна при гастрите. Для лечения данного заболевания используют настойку семян. Чтобы сделать ее, нужно залить 2 столовые ложки семечек литром кипятка, укутать одеялом (можно использовать термос) и оставить настаиваться на ночь. Настойку принимают по 200-300 мл перед едой. Бороться с симптомами гастрита также помогает льняной кисель и измельченное семя, добавленное в кефир. Льняные продукты помогают пище пройти через желудок, не раздражая поврежденные участки.

Запор

Льняное семя часто используют как легкое слабительное, которое, в отличие от сильных слабительных, не приводит к раздражению слизистой кишечника и не нарушает баланс минеральных веществ в организме. Как семена льна употреблять при запорах? В составе настойки: 100 грамм семян на 1 литр кипятка. А еще можно принимать семена в сухом измельченном виде, обильно запивая их водой. После нескольких дней такого лечения метаболические и очистные процессы в кишечнике нормализуются, а его микрофлора и слизистые оболочки восстановятся.

Диабет

При лечении сахарного диабета используют настойку льняных семян, которую нужно употреблять за 20 минут до еды или же перед сном. Готовится она двумя способами: быстрым и медленным. В первом случае 2 столовые ложки семян заливают 100 мл кипятка и настаивают несколько минут. Затем настойку доводят до объема в 250 мл остуженной кипяченой водой. Во втором – 2 чайные ложки семечек заливают остуженной водой и настаивают 2 часа.

Язва

Многих интересует вопрос о том, как семена льна употреблять при язве желудка. При лечении язвенной болезни применяют продукты со слизью из льняных семян, а именно настои (можно использовать и отвары). Настой делается следующим образом: в термос отправляют 3 столовые ложки промытых семян и заливают их двумя стаканами кипятка. Сразу после этого термос нужно взболтать. То же самое стоит проделать через полчаса. Принимают настой на протяжении 1-2 недель, по 100-150 мл за час до каждого приема пищи. Приготовленные семена быстро теряют свои целебные свойства, поэтому каждый день нужно делать новый настой.

Клетчатка

Растительная клетчатка, которой богаты семена льна, помогает нормализовать состояние ЖКТ. Она выводит шлаки, слизь и каловые камни, впитывает токсины и яды, а также препятствует процессам гниения и служит отличным противогельминтным средством.

Клетчатку принимают вместе с йогуртом или кефиром, ее используют как панировку и просто добавляют в пищу. Главное — не превышать суточную норму употребления клетчатки (50 грамм) и обильно ее запивать (не менее 2 литров в день). В противном случае, может возникнуть непроходимость кишечника. Не рекомендуется употреблять клетчатку женщинам во время лактации, а также людям, страдающим панкреатитом, сахарным диабетом, желче- и мочекаменной болезнью.

Противопоказания

На вопрос «Можно ли употреблять семена льна?» ответ однозначен – «Конечно, можно, и даже нужно!». Но всегда стоит помнить, что разница между лекарством и ядом определяется дозой. Чтобы все было в порядке, стоит придерживаться правил и проверенных временем рецептов. Данное ограничение обусловлено содержанием в льняном семени цианогенных гликозидов (уничтожаются при кулинарной обработке) и желчегонных соединений. Кроме того, при неграмотно составленном режиме лечения возможно возникновение вздутия и метеоризма. Всегда стоит начинать с малой порции семян, постепенно увеличивая ее до необходимой нормы. Конечно же, однозначным противопоказанием является повышенная чувствительность организма к какому-либо из компонентов льняного семени.

Заключение

Сегодня мы с вами узнали, что собой представляют семена льна: чем полезны, как употреблять и каких режимов придерживаться. Исходя из рассмотренной информации, можно однозначно назвать льняное семя настоящим природным сокровищем, которое помогает решить немалый спектр человеческих проблем, связанных с заболеваниями. Главное — помнить, как правильно употреблять семена льна, чтобы они приносили пользу.

www.syl.ru

действие на организм отвара – semenalna.ru

Люди возделывают лен с глубокой древности. Это культурное растение всегда наделялось волшебными свойствами. Лен кормил, согревал тело и душу, а главное, лечил. С незапамятных времен ценились семена льна. Действие на организм человека этих маленьких продолговатых семечек темно-коричневого цвета чудотворно. Древние лекари называли их «семенами здоровья». Семя льна натощак утром является лекарственным средством от многочисленных болезней. В этой статье мы рассмотрим, в чем заключается целительная сила льняного отвара. Вы узнаете, как принимать семя льна, и от каких недугов оно исцеляет.

Действие на организм семени льна

Русская пословица гласит: «Отвар семени льна пить – здоровым быть». Древнегреческий врач Гиппократ, вошел в мировую историю как «отец медицины». Он наставлял своих учеников не забывать о народных лечебных средствах, потому что среди них могут быть растения, которые станут лекарством для лечения многих болезней.

Семена этого растения ценят за уникальные свойства. В них содержатся полезные для организма человека белки, аминокислоты, витамины, минеральные соли и природные гормоны.

Прием льняного семени действует оздоравливающе на все органы и системы человеческого организма. Лекарственные свойства льна трудно оспорить:

• Лидирует по содержанию природных гормонов: фитоэстрогенов и лигнанов. Эти вещества препятствуют возникновению раковых опухолей, блокируют злокачественные эстрогены. Употребление семян льна является эффективной профилактикой онкологических заболеваний.
• Обладает противопаразитарными свойствами. Рекомендуется принимать отвар из семян льна натощак утром при гельминтозе.
• Биологически активный белок этой масличной культуры легко усваивается и содержит все необходимые для жизнеобеспечения аминокислоты. Этот неисчерпаемый источник питательных веществ и микроэлементов широко используется для восполнения энергетического запаса ослабленного организма.
• Семена льна содержат клетчатку и целебно влияют на работу пищеварительной системы. Рекомендуется принимать для лечения и профилактики заболеваний мочеполовой системы и желудочно-кишечного тракта. Льняной отвар – эффективное слабительное и мочегонное средство.
• Недостаток в организме омега-кислот приводит к развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета, астмы, артрита. Нарушаются обменные процессы, человек испытывает хроническую усталость, пребывает в состоянии депрессии. Льняной кисель помогает восполнить недостаток омега-кислот, очистить организм от токсичных веществ.
• Избыточный вес ограничивает двигательную активность человека, ухудшает самочувствие, снижает энергетический потенциал. Семя льна с кефиром натощак способствует выведению из организма лишней жидкости и солей, очищает от шлаков и токсинов. А вместе с этим приходит избавление и от лишних килограммов.

Семена льна натощак утром

Семена льна – это эффективное и доступное каждому средство для лечения и профилактики различных заболеваний. Прежде чем начать прием льняного отвара или киселя, посетите своего лечащего врача и обязательно проконсультируйтесь на наличие противопоказаний. Если доктор не выявил никаких ограничений, то изготовить лечебное средство вы сможете в домашних условиях.

Льняной отвар:

• вам понадобится 2 ст. ложки семян льна и 0,5 л. чистой воды;
• налейте воду в металлическую емкость и вскипятите;
• добавьте в кипящую воду 2 столовые ложки семян и варите не менее 10 минут на слабом огне;
• через 10 минут снимите емкость с огня и перелейте полученный отвар в термос;
• оставьте отвар в термосе на 40 минут;
• когда жидкость настоится, остудите и процедите ее;
• полученное средство рекомендуется употреблять по 1 стакану 2 раза в день (в утреннее и вечернее время) натощак. Для усиления лечебного эффекта можно принимать семя льна с кефиром натощак.

Льняной кисель:

• вам понадобится 5 ст. ложек семян льна и 0,5 литра чистой воды;
• семена измельчите с помощью блендера или кофемолки до состояния муки;
• полученную муку смешайте с небольшим количеством воды до однородной кашицы, чтобы не было комочков;
• налейте воду в металлическую емкость и вскипятите;
• в кипящую воду вылейте кашицу из льняной муки и варите 3 – 5 минут, непрерывно помешивая;
• по окончании времени, снимите емкость с огня и остудите кисель;
• полученное средство рекомендуется употреблять на протяжении 7 дней по 1 стакану 3 раза в день натощак.

Семена льна хранят в герметично закрытом контейнере или банке на полке холодильника, не допуская их увлажнения.

semenalna.ru

No related posts.