Как происходит наращивание мышечной массы: Как растут мышцы: физиология и механизм роста

Как происходит рост мышечной массы и от чего он зависит — Народный боец

Данная статья раскрывает вопрос о том, как происходит наращивание мышечной массы в процессе силовой физической активности. Спортсменам важно понимать общие принципы строения, работы и роста мышц.

С физиологической точки зрения

Мышцы отличаются от всех других систем своей высокой энергоемкостью. Они много потребляют, но мало и с трудом отдают. 

Кроме того, для каждого человека существует идеальный показатель веса. Это та крайняя точка, когда набор массы является уже бессмысленным относительно физиологии. 

Если спортсмен хочет продолжить наращивать мышечную массу, ему нужно знать принцип работы мышц, и как на это можно влиять. Стоит помнить, что генетика играет далеко не последнюю роль – количество волокон в мышце изменить нельзя, зато их качество и состояние можно прокачивать с каждой тренировкой все больше и больше. Мышечная масса как раз растёт за счёт утолщения структуры волокна. 

Как это работает

В процессе силовых тренировок волокна условно повреждаются, рвутся. В период отдыха они восстанавливаются и становятся более выносливыми для того, чтобы выдерживать большую нагрузку. Этот механизм имеет название «супер компенсация». 

Когда происходит утолщение волокон, одновременно синтезируются белковые нити (миофибриллы). Их питание происходит за счёт тех веществ, что поступают вместе с пищей. Поэтому так важно следить за тем, чтобы организму хватало белков, минералов, витаминов, углеводов – рацион должен быть полноценным и включать в себя все необходимое. Между режимом питания и системой наращивания мышц прямая зависимость: чем больше вы тренируетесь, тем больше энергетических затрат и, соответственно, потребности мышц в питании. Не придерживаясь правильного плана питания, результат тренировок будет нулевым.

Мышечная гипертрофия

Во время тренировки к активно работающим мышцам приливает кровь. В результате они увеличиваются в размере. В культуризме это называется пампинг – накачка. Гипертрофия представляет собой патологическое состояние, когда мышцы увеличиваются в размере из-за большого количества миофибрилл. 

Синтез белка и набор мышечной массы

Клетки мышечных волокон многоядерные, в отличие от всех других одноядерных типов. Такая особенность позволяет мышцам синтезировать специфические аминокислоты. Необходимый вид белка образуется после того, как от ядра на рнк поступает сигнал для синтеза полипептида. Белок – это строительный материал всех клеточных структур организма. Это ещё раз доказывает огромное значение правильного питания для спортсмена.

Мышечное напряжение

Во время силовых нагрузок в мышцах появляется напряжение, которое запускает механизм синтеза белка. Так, к клеткам поступает сигнал о необходимости питания активно участвующих в работе волокон. 

Микроразрывы при тренировках компенсируются появлением новых тканей и увеличением массы, а также объема мышцы. Процесс синтеза белка и суперкомпенсации начинаются только после того, как спортсмен переступит болевой порог. Это объясняется тем, что именно в этот момент появляются микроразрывы в мышцах, которые нужно восстанавливать.

Значение аминокислот

Полипептид состоит из аминокислот. Это минимальное структурное звено. Их набор составляет одну молекулу белка. Эффективность наращивания мышечной массы зависит от количества белка в рационе. Рассчитать необходимую суточную норму аминокислот можно на основании интенсивности тренировочного процесса, возраста, пола и веса спортсмена.

Что нужно для роста мышц

Для спортсменов, решивших начать набор мышечной массы, нужно запомнить 3 составляющие:

1. Постепенно увеличивающиеся физические нагрузки вкупе с грамотно выстроенным тренировочным процессом (в первую очередь, правильная техника выполнения упражнений). 
2. Режимное питание с достаточным количеством белков, жиров, углеводов и витаминов. 
3. Полноценный отдых.

Обратите внимание

Спустя некоторое время организм адаптируется под уровень нагрузки и её типы. Для дальнейшего прогресса необходимо постепенно брать большие веса и составлять новые планы тренировок. Полезно чередовать нагрузки – силовые и кардио.

От чего зависит объем мышц

На процесс наращивания мышечного волокна влияют факторы: 

• число кровеносных сосудов; 
• количество волокон, что обусловлено генетически; 
• расположение фасций; 
• изначальное состояние (развитость) мышечных волокон.

Как происходит рост мышц или как правильно нарастить мышечную массу?

Наиболее актуальный вопрос в сфере наращивания мышечной массы, как среди молодых начинающих спортсменов, так и среди уже более опытных бодибилдеров: «как быстро нарастить мышечную массу?» Или «как ускорить рост мышц?»

В поисках истины большинство спортсменов меняют программы тренировок, изменяют время, интенсивность и стиль тренировок, к примеру, пампинг, либо сплит. Это, конечно, в какой-то степени правильно, но первым делом следует разобраться в принципах роста мышц, или иными словами – выяснить те заветные факторы, которые напрямую влияют на рост мышц, а уж потом подбирать стиль и программу тренировок.

 Гомеостаз

Первым делом следует изучить все системы организма и принципы функционирования, которые заложены самой человеческой природой. В данной ситуации нужно разобраться и понять, то что с научной точки зрения называют гомеостазом.

Гомеостаз, иными словами – постоянство, равновесие. Так уж устроен человеческий организм, что всегда стремится к постоянству, покою и любые перемены внутри этой системы – стресс. А как известно, хорошая тренировка это ничто иное, как микро травмирование мышечной ткани, а следовательно это большой стресс для человеческого организма. И, соответственно, следуя правилам гомеостаза, организм старается в кротчайшие сроки устранить все отрицательно влияющие факторы, т.е. снова вернуть равновесие, состояние покоя.

 Суперкомпенсация

Теперь стоит разобраться с первым фактором роста мышц – суперкомпенсация.

Если взять, к примеру, перетягивание каната, то изначальное положение, перед началом перетягивания будет гомеостазом, т.е. равновесием, то к чему стремится организм. А тренировки нарушают это равновесие «перетягивая канат» в одну сторону, а организм подчиняясь правилам гомеостаза «тянет» в противоположную сторону, возвращая «канат» в исходное положение. Т.е. процесс восстановления травмированных мышц, залечивание микро травм.

Но все благодаря тому же стремлению к спокойствию, залечивание происходит с небольшим запасом, чтобы, если повторятся такие же нагрузки, то благодаря увеличенной мышце не случилось бы стресса – микро травм. Именно это и есть, так называемый, рост мышц.

Через некоторое время после тренировки (36 — 48 часов) мышцы полностью восстанавливаются, а тот прирост, который получился в ходе восстановления длится очень не долго и если снова не происходит тренировки, мышечная масса возвращает объем мышц в исходное положение. Из этого следует выделить, что период суперкомпенсации – период времени от полного восстановления всех систем и энергетических ресурсов мышц до начала процесса снижения объема мышечной массы в исходное положение. Суперкомпенсация – первый важнейший фактор влияющий на успех роста мышц.

Именно поэтому слишком редкие тренировки не приведут к росту мышечной массы, поскольку суперкомпенсация проходит и мышцы приобретают изначальный объем, и так происходит постоянно. Однако и слишком частые походы в спортзал пользы не принесут. Так как, если нагружать не восстановившиеся мышцы – прямо пропорционально ведет к перетренированности атлета, а следовательно и к уменьшению массы мышц.

 Прогрессирование рабочих весов

Из выше изложенного не сложно догадаться, что для успешного роста мышц нужна еще и прогрессия нагрузок. Т.е. в период суперкомпенсации мышца немного больше исходного уровня, и к нагрузкам которые были на прошлой тренировке организм готов и повторного травмирования уже не произойдет.

А для того, чтобы рост мышц не стоял на месте, нужно увеличить рабочий вес, чтобы снова произвести стресс организму в виде микро разрывов мышечной ткани. И это второй важнейший фактор роста мышц. Исходя из этого логично предположить, что для увеличения мышечной массы следует всегда увеличивать рабочие веса.

Принципы роста мышц. Краткий анализ

Из всего выше сказанного не сложно подвести логичный итог.

Для постоянного роста мышц нужно научится чувствовать тот заветный период суперкомпенсации и на каждой тренировке увеличивать рабочие веса. Почему научится? А все потому, что поскольку восстановление после тренировки – сложный процесс и в нем участвуют очень много систем организма, а каждая имеет свой восстановительный период. Поэтому у каждой системы суперкомпенсация наступает в свое время, а для очерерной тренировки нужно выбрать оптимальный. А это не так-то просто. Иначе не возникало бы вопроса «как быстро накачать мышцы?»

Также по теме:

Рост мышц. Как происходит наращивание мышечной массы

Условия для роста мышц. Как происходит рост мышц

Кто бы вы ни были, зеленый новичок или чемпион «Олимпии», в бодибилдинге вы живете по одним и тем же правилам. В них закреплены фундаментальные основы тренинга, питания и восстановления сил, которые предопределяют экстремальный рост мускулатуры. Они выстраданы десятилетиями тяжелейшей тренировочной практики, вобравшей в себя как блистательные победы, так и сокрушительные неудачи. Точно следуйте доказанным методическим принципам, и вам гарантирована победа!

Растяжка

Регулярная растяжка ускоряет рост мышц. Разгадку наука нашла совсем недавно. Оказывается, в момент растяжения мышечная клетка за счет эффекта вакуумизации втягивает в себя белок из межклеточной жидкости. Йоги едят один рис, и потому остаются худыми. Высокобелковая диета приведет к противоположному результату.

Как применять: По окончании тренировки интенсивно растягивайте рабочие мышцы 15-25 минут.

Мотивация для роста мышц

Под действием тяжелого тренинга психический тонус неизбежно падает.

Мышление становится тусклым, накатывает сонливость, ухудшается память… Причем, не помогают ни кофе, ни специальные «энергетики».

Откуда же возьмется желание тренироваться? Ученые утверждают, что во всем виновато психическое однообразие силовых упражнений. Согласитесь, командное сражение на футбольном поле куда веселее, чем монотонное повторение одних и тех же движений в замкнутом помещении. Тем не менее, выход есть. Чаще меняйте тренировочные программы!

Как применять: Тренируйтесь циклически! Каждые 2-2,5 недели радикально меняйте характер тренинга.

База для роста мышц

Помните, у вас, культуриста, есть только три главных упражнения: приседания, жим лежа и становая тяга. За ними следуют подтягивания, тяжелые тяги для мышц спины и жимы стоя/сидя. Все остальные упражнения являются дополнительными. Они, практически, не прибавляют мышечной массы.

Вывод? Отдачу даст только та тренировочная программа, которая построена на фундаменте ограниченного числа базовых движений. Неудачи в бодибилдинге всегда объясняются только одной причиной: любитель делает не «те» упражнения.

Как применять: Сосредоточьтесь на приседаниях, жимах лежа и становой. Упорно повышайте рабочие веса. У всех трех упражнений есть критический силовой порог, за которым они начинают быстро растить общую мышечную массу тела. Для жима лежа — это показатель в 125-130 кг, в приседаниях — 130-150 кг, для становой — 150-180 кг.

Рост мышц: интервалы

Если вам нужно сбросить лишний вес, не покупайтесь на разговоры о полезности бега трусцой. Долгие кардио-сессии в умеренном темпе вызывают отлив крови к ногам и надолго оставляют без крови (и питательных веществ!) мускулатуру верхней половины тела. В итоге она начинает разрушаться. Как раз этим и объясняется общеизвестная «засушенность» верха тела у марафонцев.

Чтобы этого с вами не случилось, примените интервальное-кардио. Так называется особый вид аэробики, когда вы чередуете быстрый бег и восстанавливающую ходьбу в пропорции 1:3. К примеру, вы изо всех сил мчитесь по дорожке стадиона ровно 20 секунд, потом 1 минуту идете, восстанавливая дыхание, потом снова пускаетесь в спринт…

Спринтерский бег вовлекает в работу всю мускулатуру тела, включая руки. Он не угрожает разрушением мышц, зато сжигает куда больше калорий. Как показали сравнительные опыты, «интервалы» намного быстрее сжигают жир, чем традиционная аэробика.

Как применять: По окончании силовой тренировки проводите интервальное кардио в течение 15-20 минут.

Рост мышц и равновесие

Все фундаментальные упражнения культурист делает стоя. Это означает, что его рабочие веса находятся в прямой зависимости от прочности стойки. Что здесь главное? Низкое положение центра тяжести тела! Это означает, что у вас должны быть мощные столбообразные ноги. Пока этого нет, любое упражнение будет для вас вдвойне тяжелее.

В самом деле, ведь при тощих ногах ваш центр тяжести находится высоко и угрожает телу опрокидыванием. Полезно не только фанатично качать ноги, но и делать особые упражнения, улучшающие способность крепко стоять на ногах: повороты корпуса, наклоны вбок, диагональные наклоны и пр.

Как применять:

Если вашим ногам недостает мышечной массы, в течение года-полутора прицельно качайте ноги. Прочие задачи оставьте на будущее. Одновременно упорно качайте мышечный корсет талии.

Чего тянуть?

Чем больше ты тренируешься, тем лучше? Нет, если ты качаешься долго, значит, применяешь относительно небольшие отягощения. Между тем, успех в деле накачке мышечной массы предопределяет величина ваших рабочих весов. Чем они больше, тем быстрее растут мышцы.

Тренировка с критическими весами объективно получается короткой. Так что, в бодибилдинге правилом являются недолгие, но предельно интенсивные тренировки.

Как применять: Тренируйтесь не больше 30-45 минут. Долгие тренировки сродни марафонскому бегу и только разрушают мышцы.

Это просто!

У высокой интенсивности есть простой секрет: за час-полтора до тренировки устройте легкий прием пищи, включающий, как белки, так и углеводы. Еда повысит уровень сахара в крови, от которого зависит активность мозга и, как следствие, высокий психический тонус. Прямо в канун тренировки следует принять немного сывороточного протеина и донатор окиси азота. Донатор расширит сосуды и, тем самым, поможет мозговому кровообращению. Несмотря на усталость, мышление дольше останется живым и острым.

Как применять: За час-полтора до тренировки примите чашку домашнего творога, съешьте банан или большое яблоко. За 30 минут до тренировки выпейте сывороточный коктейль на воде (40 г сыворотки) и примите донатор окиси азота по инструкции.

Отдыхать нужно уметь!

Тренировки — это стрессовый способ воздействия на мышцы. Подобно любому стрессу, силовая тренировка запускает каскад ответных гормональных реакций. Организм, в частности, начинает секретировать в больших количествах анаболические гормоны. Они и заставляют мышцы расти в период восстановления.

Таким образом, период отдыха между тренировками является ключевым фактором тренировочного процесса. Если вы хотите добиться экстремальных мышечных объемов, вам следует приложить все силы, чтобы восстановление происходило максимально эффективно.

Как применять: В период восстановления всеми силами избегайте нервных и физических стрессов. Старайтесь высыпаться, принимайте калорийную пищу, больше времени проводите на свежем воздухе.

Помощь природы

Нестерпимое жжение в финале многоповторного сета вызывает молочная кислота. Она является побочным продуктом мышечного сокращения. Избыток такой кислоты негативно влияет на кислотно-щелочной баланс организма. Кровь закисляется, и жизненно-важные ферменты, привыкшие трудиться только в естественной слабо-щелочной среде, отказываются работать.

В итоге расстраиваются многие анаболические реакции, и мышцы перестают расти. Вот так чрезмерный энтузиазм приводит к обратному результату — глухому застою результативности. Свой негативный вклад вносит и высокобелковая диета. Она сдвигает кислотно-щелочное равновесие в сторону закислеиия.

Лучшим средством профилактики служит наличие в питании овощей и фруктов. Они успешно борются с закислением организма. Ешьте овощные салаты и фрукты ежедневно.

Как применять: Не менее 2-3 раз в день готовьте себе овощные салаты. Добавьте в каждый прием пищи хотя бы один фрукт.

Энергия и рост мышц

Белок важен для культуриста, но еще более важны углеводы. Как-никак, они являются главным источником энергии для наших мышц. Если углеводов в меню не достает, то страдает интенсивность тренировок. Культуристу нужно знать, что углеводы бывают разными и принимать только «правильные» углеводные продукты.

Вам нужны т.н. «медленные» углеводы, в отличие от «быстрых». Первые перевариваются медленно и много часов служат надежным и стабильным источником энергии. Другие усваиваются, практически, мгновенно, однако вслед за энергетической «вспышкой» приходят расслабление и сонливость.

Как применять: Сервируйте курицу, мясные и рыбные блюда диким рисом, отварным картофелем, зерновыми кашами и овощами. «Быстрые» углеводы в виде белой сдобы и слабостей принимайте сразу после тренировки.

Питание

Больше воды!

Не менее 80% веса вашего тела приходится на воду. Во время тренировок вы теряете немало жидкости вместе с потом. К тому же высокое содержание белка в питании оборачивается непривычно большим расходом воды на нужды пищеварения.

Если вы не начнете пить воды сверх обычного, у вас вполне может развиться скрытая дегидрация. Это опасное состояние, которое приводит к заболеваниям сердца, поскольку оно вынуждено перенапрягаться, перекачивая густую и вязкую кровь.

К тому же хронический дефицит жидкости в организме вызывает падение физической силы. Ваши рабочие веса уменьшаются, и отдача тренинга становится нулевой. Особенно «опасны» энергетики с кофеином. Он усиливает работу почек и, как следствие, вывод жидкости из организма.

Как применять: В период напряженного тренинга выпивайте за сутки не менее 2 литров чистой воды.

Еще больше белка для роста мышц!

Вопреки известному заблуждению, натуральный протеин не перегружает наши почки и не отравляет организм пищеварительными токсинами. Подобное происходит только в том случае, если вы злоупотребляете порошковым белковым концентратом. Что же касается натурального белка, то он совершенно безопасен.

Принимайте не менее 2 г протеина на килограмм своего веса в периоды высокоинтенсивного тренинга. Если вы хотите похудеть и сократили прием углеводов, то белковую норму следует поднять до 4-6 г на килограмм веса тела.

Как применять: Каждый прием пищи должен содержать натуральный белок в виде куриных яиц, говядины, курицы, творога или рыбы. До и после тренировки принимайте белковый коктейль из 40-60 г сывороточного белка.

Жиры нужны!

Большинство анаболических гормонов, включая тестостерон, наш организм синтезирует из жиров, в частности, из «вредного» холестерина. Так что обойтись без жиров в питании никак нельзя. Тем более, что жиры являются главным энергетическим «топливом» тела в периоды физического покоя. Если совсем не принимать жиры, то в период восстановления вы лишите свои мышцы энергии.

В итоге анаболические реакции в них замрут, и мышечный рост прекратится. Другое дело, что не все жиры одинаково полезны спортсмену. Прием животных жиров следует ограничить, сделав упор на растительные жиры вроде оливкового, арахисового и льняного масла.

Очень полезен культуристу рыбий жир. Он содержит жирные кислоты омега 3, которые без остатка расходуются на энергетические нужды и не откладываются под кожей. К тому же жиры омега 3 стимулируют жировой обмен в организме. В результате под действием силовых тренировок и аэробики подкожный жир «сгорает» более охотно.

Как применять: Больше ешьте орехов, рыбы, поливайте салаты оливковым маслом холодного отжима.

Осторожно, порошок!

Не злоупотребляйте порошковым белком. Он обладает высокой биологической активностью, т.е. готовностью вступать в активные реакции с компонентами крови, однако это не всегда идет на пользу организму. В частности, порошковый белок гарантированно снижает уровень тестостерона в крови.

Чтобы не навредить себе, принимайте белок в порошке только дважды в день: до и после тренинга. В период восстановления порошковый протеин стоит принимать только рано утром, чтобы быстрее покончить с ночным катаболизмом.

Прием белкового концентрата до и после тренировки «гасит» стрессовые реакции, рожденные тяжелыми силовыми упражнениями, и потому имеет поистине волшебный эффект: рост мышц ускоряется. В другое время суток порошковый белок подобного эффекта не проявляет и является, фактически, бесполезным.

Если у вас от природы худощавое сложение, вам следует дополнительно принимать белок казеин перед сном. Он окажет уже известное действие: нейтрализует стрессовый гормон кортизол, который у худых людей выделяется по ночам в избыточном количестве.

Как применять: За полчаса до тренировки примите 40 г сывороточного белка, после тренировки смешайте 40-60 г сыворотки с 15-20 г казеина.

Считай!

Если получать с пищей ровно столько калорий, сколько тратишь на тренировках, мышцы расти не будут. Культуристу нужно заведомо больше калорий. Опыт показывает, что рост мышц начинается с приема 40 калорий на килограмм собственного веса.

Многие любители даже не удосуживаются подсчитать калорийность своего меню, а потом жалуются, что бодибилдинг, мол, не «работает». К тому же принципиально важно получать калории из «правильных» источников.

Основу диеты силового атлета составляет натуральный протеин и «медленные» углеводы. Самый калорийный продукт, пищевой сахар, наоборот, находится под запретом.

Как применять: Чтобы ваши мышцы уверенно росли, принимайте 40-60 калорий на килограмм веса тела.

Помоги себе для роста мышц!

Современные продукты питания бедны витаминами. К тому же смена времен года надолго лишает нас главного источника витаминов — свежих овощей и фруктов. Чтобы не стать жертвой скрытого авитаминоза, принимайте мультивитаминные комплексы в таблетках. Особенно важны витамины-антиоксиданты.

Силовой тренинг рождает в организме атлета мириады вредных свободных радикалов. Они мешают мышечному росту и могут стать причиной многих заболеваний.

Как применять: Принимайте мультивитамины дважды в день. Сначала утром, за завтраком, и вторично сразу после тренировки. Особый упор делайте на витамины С, Е и А.

Процесс наращивания и формирования мускулатуры

Занятия с гантелями используют для увеличения силы, а также восстановления работоспособности травмированных частей тела. Благодаря таким занятиям можно добиться гармоничного сочетания пропорций и форм мышц. Когда на организм в течение какого-то времени действует необычная нагрузка, он адаптируется к ней и приобретает способность более эффективно справляться с ней. В процессе занятий вы заставляете свои мышцы расти и в результате становитесь сильнее.

Мышца имеет сложное строение. При сокращении ее разными способами стимулируются разные комбинации мышечных волокон и групп волокон. Благодаря этому активизируются дополнительные волокна. При однократном поднятии максимального веса используется меньшее число мышечных волокон нежели при поднятии меньшего веса, но большим количеством повторений.

Для пропорционального развития тела нельзя пользоваться случайным подбором упражнений. Надо знать анатомическую физиологию, как работает мышечная ткань. Должна быть школа и система занятий с гантелями.

Путем разнообразия тренировки можно достичь более заметных результатов: 8-12 повторений для верхней части, 12-15 повторений для ног.

Каждый подход выполняется «до отказа» — до тех пор, пока мышцы станут неспособны сделать хотя бы еще один повтор. Отдых между повторениями не должен превышать одной минуты, чтобы не нарушать механизм кровообращения.

Тренировочный эффект занятий с гантелями в некоторой степени зависит от гиперплазии – образования новых мышечных клеток. В детском возрасте мы растем за счет размножения клеток, но когда достигаем юности, этот процесс прекращается. Занятия с отягощениями возобновляют этот процесс, и это имеет огромное значение для жизни человека. В среднем, люди теряют 50% своей мышечной массы в период с 18 до 65 лет. Это связано с действием времени и неправильным отношением к своему организму. С помощью соответствующей тренировки можно замедлять атрофию мышечной ткани и стимулировать образование новых мышечных волокон.

Благодаря мышцам, развитым при помощи гантелей, вы становитесь быстрее и сильнее, улучшается координация, повышается выносливость в ситуациях, требующих большого физического напряжения. Вы становитесь менее уязвимы для травм. Чем вы сильнее, тем лучше развита ваша мускулатура и тем больше ваши возможности.

Важное значение имеет соотношение между силой и весом. То есть большой мышечный объем не является показателем вашей силы. Меньший мышечный объем может быть проработан лучше.

Например; если боксер совершает пробежки по утрам, затем занимается атлетической подготовкой, а потом идет в спортзал на напряженную боксерскую тренировку, то из-за такого объема нагрузок у его мышц вряд ли появится возможность значительно вырасти, хотя они и станут сильнее.

Если проработаны все мышцы, то ваше тело готово к специальным упражнениям на сопротивление, которые будут прорабатывать специфические для разных видов спорта мышцы.

Занятия с отягощениями не обязательно влияют на «закрепощение» мышц и уменьшение их гибкости и эластичности. Функция мышц – сокращение. У каждой мышцы есть противоположно-функциональная мышца, то есть если есть мышца, которая сгибает, то есть мышца, которая разгибает.

Силовыми упражнениями мы достигаем максимального сокращения мышц, тем самым растягивая им противоположные. То есть, при правильно подобранном комплексе силовых упражнений, не возникает «закрепощения» мышц. Хотя применение дополнительных упражнений на растягивание увеличит амплитуду движений и эластичность мышц. Однако, увлекаться только растягиванием мышц как в йоге нельзя, так как будет уменьшаться сила. Мышца должна уметь максимально сокращаться. В воинском искусстве важно сочетание силы и растянутости мышц. Например, при высоком ударе ногой нужны растянутость и сила, так как удар – это не мах. Это же касается низких стоек, а также амплитудных ударов руками.

Выносливость бывает мышечная и сердечно-сосудистая.

Мышечная выносливость – это способность организма задействовать большое количество мышечных волокон при физической нагрузке, что позволяет делать много повторений.

Например, во время приседаний мышцы ног устают. Чтобы увеличить количество приседаний необходимо задействовать дополнительные мышечные волокна.

Сердечно-сосудистая выносливость – это способность сердца, легких и кровеносной системы доставлять кислород в мышцы, чтобы обеспечить их работу.

Например, если вы не привыкли бегать, но вдруг сорветесь с места, то скоро обнаружите, что ваши легкие работают с трудом, а мышцы ног горят. В действительности, слабеют не мышцы, а ваша система кислородного обмена не может доставить достаточное количество кислорода, чтобы очистить мышцы от накапливания молочной кислоты.

В воинском искусстве важна как мышечная, таки и сердечно-сосудистая выносливость. Молочная кислота – это побочный продукт, который образуется в процессе выработки энергии для сокращения мышц. Если сердце, легкие и кровеносная система оказались способны доставить достаточно кислорода к мышце, то молочная кислота будет перерабатываться организмом в новый источник энергии; если нет, то ее накопление не позволит совершать дальнейшее сокращение мышц.

Необходимо помнить, что помимо занятий с гантелями, должны быть и аэробные упражнения, к которым можно отнести всю технику любого стиля восточных единоборств.

Чем лучше будет состояние вашего сердца, легких и кровеносной системы, тем более интенсивные нагрузки вы сможете выдерживать, и это даст вам возможность добиться больших результатов.

Механизм упражнений с гантелями заключается в том, что мышца получает большее количество крови, благодаря чему увеличивается в размере.

Тренированное тело чувствует себя лучше. Даже состояние усталости после нескольких минут тренировок проходит.

Иногда люди не добиваются желаемого результата, потому что не сосредоточены. Механическое повторение упражнений без должной концентрации будет неэффективным. При выполнении каждого повторения и подхода необходимо быть сосредоточенным и внимательным. От каждого упражнения вы получаете столько, сколько затрачиваете.

Результативности от занятий нужно добиваться плавно. На это уйдет не один месяц. Для этого необходимо поступательно увеличивать вес гантелей, а также можно уменьшать время отдыха между подходами.

Боль в мышцах после тренировки – обычное явление. Это результат перенапряжения мышц, связок и сухожилий. Это неизбежно, но при сильных болевых ощущениях нужно дать организму отдохнуть. Нельзя допускать перетренированности мышц, при которой возникает постоянное ощущение усталости. Чем интенсивнее тренировка, тем больше восстановительный период для мышц. Перегрузка не дает возможности для роста мышц. Разные мышцы восстанавливаются с разной интенсивностью. Быстрее всего бицепс, медленнее всего низ спины (3-4 дня). Между тренировками одних групп мышц рекомендуется перерыв — 2 суток. Чем больше тренированность, тем больше скорость восстановления и тем интенсивнее может быть нагрузка.

При каждом упражнении необходимо выполнять движения с большей амплитудой. Это позволяет воздействовать на всю мышцу.

Эффект от упражнения появляется благодаря стимуляции мышечных волокон. Необходимо правильно выполнять каждое упражнение. Надо сосредоточить внимание на тех мышцах, которые участвуют в упражнении, ощущая их сокращение, а не увлекаться весом, который вы поднимаете. Качественное выполнение упражнений дает возможность для максимального развития мышцы, вес – это лишь средство для достижения цели.

Перед интенсивной нагрузкой необходимы разогревающие упражнения. То есть первый подход надо делать с меньшим весом, но большим количеством повторений, чтобы подготовить мышцы к работе. При этом увеличивается приток крови, насыщенной кислородом, кровяное давление повышается более плавно. Разогрев предохраняет от перегрузок и травм.

Оптимальным считается 5 подходов по 10-12 повторений. Хороший результат дает увеличение веса при каждом подходе. Со временем тренировки могут быть ежедневными. В дни усталости можно снизить интенсивность нагрузки, это дает возможность восстановить силы к следующему дню.

Периодически необходимо менять ритмы тренировок. От некоторых частей тела можно добиться большей силы и выносливости, если делать по 20 и более подходов на одну мышцу, тратя на это все время занятия. Хорошие результаты для подготовленного человека дает система занятий утром и вечером. Между утренними и вечерними занятиями должно быть 6-7 часов отдыха.

Комплексы упражнений можно менять каждые полгода, заменяя одни упражнения другими. Это дает возможность более качественно проработать мышцы. В занятиях необходимы упорство, постоянство и терпение. Можно несколько месяцев занятий свести на нет несколькими неделями пропуска.

Если вы решили изменить себя, то занятия должны носить постоянный систематический характер.

4 правила помогут сохранить и нарастить мышцы в любом возрасте

Люк ван Лун (Luc van Loon)

Профессор физиологии упражнений в медицинском центре Маастрихтского университета. Исследователь в области метаболизма мышц.

В своей лаборатории профессор ван Лун тестирует разные добавки и упражнения для наращивания мышц, а также изучает механизмы атрофии — потери мышечной массы. Опираясь на данные его исследований, а также другие научные работы в этой сфере, можно вывести четыре важных правила о росте мышц.

1. Ваши мышцы строятся из того, что вы едите

Наверняка вы слышали, что для наращивания мышц необходим белок. В 2009 году профессор ван Лун разработал ^{специальную технику, чтобы определить, как аминокислоты — составные части белка — становятся частью нашего тела.}

Для этого коровам дают специальные помеченные аминокислоты, доят их и выделяют из молока казеин — один из основных белков молочной продукции. Затем казеин дают человеку и периодически берут у него образцы крови и биопсию мышечной ткани, чтобы проследить весь путь аминокислот от пищеварительного тракта до кровотока и мышц.

С помощью этого метода учёные обнаружили ^{, что уже через полтора часа после приёма 20 г казеина 55% аминокислот оказались в кровотоке. Около 20% из них попали в ткани скелетных мышц и стимулировали их рост. В течение пяти часов после приёма белка 11% аминокислот стали частью мышц.}

2. Важно, сколько белка вы едите и когда это делаете

Аминокислоты из белка играют двойную роль в наращивании мышечной массы: обеспечивают строительный материал и подают анаболический сигнал «Пора расти!». Последним занимается аминокислота лейцин. Она незаменимая: наш организм её не синтезирует. Поэтому аминокислота должна поступать с пищей, притом в достаточном количестве. В идеале каждая доза белка должна ^{содержать 700–3 000 миллиграмм лейцина.}

Но одного лейцина для роста мышц недостаточно. Нужны все аминокислоты, притом в определённом количестве. Учёные нашли ^{идеальную дозу белка, которая заставит мышцы расти на максималках:}

Каждый приём пищи должен включать 0,25 г белка на 1 кг массы тела для молодых людей и 0,40 г белка на 1 кг массы тела для пожилых.

Как правило, для сохранения и наращивания мышц советуют потреблять ^{1,4–2 г белка на кг массы тела в сутки. В недавнем обзоре научных работ учёные назвали более точное количество, при поступлении которого синтез белка ускоряется до предела, — 1,62 г/кг массы тела в сутки.}

Конечно, нельзя потреблять всё это разом. Суточную норму белка нужно разделить на равные части (по 0,25 г/кг массы тела) соответственно количеству приёмов пищи. Например, если вам надо съесть 130 г белка в день (для 80 кг), вы можете разделить его на шесть частей и через каждые три часа принимать по 20 г, а перед сном — 30 г.

На ночь надо съесть побольше. Очередное исследование ^{с участием ван Луна показало, что 30–40 г казеина перед сном увеличивает синтез мышечного протеина, а меньшее количество белка не имеет такого эффекта.}

3. Белок бессилен без движения

С возрастом мышечная масса начинает уходить. После 30 лет человек теряет по 3–8% мышц за декаду, и, чтобы сохранить свои мускулы, приходится потреблять больше белка. Однако дело не только в возрастных изменениях организма, но и в образе жизни человека.

Как показало исследование ^{, мышцы у пожилых людей уходят нелинейно. Они не просто постепенно исчезают, а делают это скачками — именно в те периоды, когда человек в возрасте соблюдает постельный режим во время болезни. В такие моменты часть мышц уходит и не возвращается обратно.}

Неподвижность убивает мышцы и у молодёжи. В одном эксперименте ^{за неделю строгого постельного режима молодые люди потеряли 1,4 кг мышечной массы. Чтобы нарастить такое её количество, нужно больше восьми недель регулярных силовых тренировок.}

В другом эксперименте ^{ван Лун выяснил, что полная неподвижность в течение всего пяти дней уменьшает мышцу на 3,5%, а её силу — на 9%. Но вот если стимулировать эти же мышцы электрическими импульсами, потери сильно снижаются или вообще отсутствуют. Электрическая стимуляция помогает даже пациентам в коме : она уменьшает распад белка и предотвращает мышечную атрофию.}

Без тренировок мышцы не растут, без движения — вообще тают с большой скоростью.

Без движения никакой белок не поможет вам удержать мышечную массу, а с силовыми тренировками можно сделать это в любом возрасте. И очередное исследование ^{Луна это подтверждает: за полгода силовых тренировок по два раза в неделю пожилые люди далеко за 70 нарастили 1,3 кг сухой мышечной массы.}

4. Тщательное пережёвывание — залог успеха

Если вы получаете белок из продуктов, а не в форме порошка, есть смысл тщательно пережёвывать его. Так, исследование ^{показало, что после потребления говяжьего фарша процент аминокислот в крови повышается быстрее, чем после стейка с таким же количеством белка. Кроме того, в течение шести часов после поедания фарша уровень аминокислот в крови составлял 61%, а в случае стейка — только 49%.}

Учёные не обнаружили разницы в синтезе белка, но, возможно, это произошло потому, что биопсию мышц брали только через шесть часов после еды, а ускоренный синтез наблюдается, как правило, через 1–2 часа.

Логично предположить, что раз мышцы получают больше строительного материала и стимула для роста, то они будут расти быстрее. Хотя наверняка выяснить это могут только дополнительные исследования.

В любом случае тщательное пережёвывание полезно для пищеварения ^{в целом, так что вы ничего не потеряете, потратив несколько дополнительных минут на поглощение своего стейка или грудки.}

Читайте также 🧐

Упражнения и советы по наращиванию мышечной массы

Движение важно для поддержания нашего здоровья, но также и для эстетики мы можем захотеть получить более четкие мышцы. Для этого важно следовать последовательным тренировкам на нашем текущем физическом уровне, чтобы быть постоянным и принять во внимание определенные факторы, о которых мы говорим в этой статье.

Если вы думаете о том, чтобы начать тренировать свое тело, чтобы набрать силу или набрать мышечную массу, не пропустите то, что мы вам сегодня расскажем.

Прежде чем приступить к делу, важно, чтобы он был понятен. увеличение размера мышц — прогрессивный процесс, который зависит от многих факторов, как мы увидим, и в котором мы должны знать, как прислушиваться к своему телу, чтобы не переусердствовать. Это означает, что мы должны Будьте терпеливы и постоянны для достижения ожидаемых результатов.

Мышечная масса

Мышечная масса — это объем мышечной ткани тела. Скелетная мышца — это то, что позволяет нам двигаться и сохранять осанку.

Мышцы способны увеличиваться в соответствии с потребностями в усилиях, которые мы от них просим, ​​что позволяет нам набираться силы и выносливости. Этот процесс называется мышечной гипертрофией, то есть увеличением мышц в результате тренировок.

Почему растут мышцы?

В норме мышца растет, когда ее миофибриллы ломаются во время работы. Когда мышца восстанавливается, она увеличивается в размере, чтобы справиться с работой, которой она была подвергнута.

Следовательно, чтобы добиться увеличения мышечной массы, мы должны учитывать три основных фактора:

• Правильное обучение который вызывает разрывы миофибрилл.
• Правильно питаться для восстановления мышц.
• Хорошо отдохнуть так как мышцы восстанавливаются ночью.

Тренировка для увеличения мышечной массы

Как мы уже сообщали, мы сталкиваемся с прогрессирующими физическими изменениями и, следовательно, также сталкиваемся с серьезными проблемами. прогрессивное обучение. Отправной точкой будет наш физический уровень, и оттуда мы должны достичь сильных и устойчивых мышц, прежде чем начинать тренировку, которая заставит их увеличиваться. 

Если мы не будем максимально следовать этому процессу, мы получим травму и не сможем тренироваться долгое время, после чего нам придется начинать с нуля.

Сколько тренироваться?

Если вы собираетесь начать тренировки с нуля, в идеале нужно делать от трех до четырех тренировок в неделю, чтобы набраться силы и выносливости. Вскоре те упражнения, которые вам потребуются, покажутся проще, и пора будет сделать еще один шаг.

Чтобы начать набирать силу и выносливость, комбинируйте эти упражнения:

• Спринт
• Приседания
• Преобладают
• Отжимания
• АБС
• Шаги
• Plancas
• Burpees
• Барра

Если вы начнете с продвинутый уровень или вы уже успели набраться сопротивления и силы, идеал — это Тренируйтесь четыре дня, чтобы набрать объем, и два дня, в течение которых мы делаем короткую сессию не более пятнадцати минут аэробных упражнений.

Упражнения для увеличения объема мышечной массы

Мы всегда должны начинать с разминки и заканчивать растяжкой всех мышц, над которыми мы работали.

Вначале лучше всего выполнять упражнения, о которых мы говорили минуту назад, особенно те, которые нам наиболее трудны. Постепенно мы можем увеличивайте эти упражнения, добавляя вес. Например: приседания с отягощением, выпады с гирями и т. Д.

Кроме того, мы добавим становую тягу и упражнения для грудных мышц, например те, которые можно выполнять на скамье.

Сколько повторений нужно делать в объемных тренировках?

Разминка должна выполняться с небольшим весом и примерно 15 повторений.

Когда мы начинаем тренировку, повторения будут отмечены нашим телом. Может начните с 10-12 повторений и двух подходов. Когда это легко для нас выполним от 3 до 5 серий с одинаковыми повторениями. 

Мы должны отрегулировать вес так что конец каждого упражнения стоит нам того, чтобы сделать это, то есть достичь отказа в последнем повторении последней серии, которую мы делаем. Всегда, да, будьте осторожны, чтобы не травмировать себя, если мы увидим, что мы потерпели неудачу, прежде чем мы должны уменьшить вес на данный момент.

Никогда не забывайте растягиваться.

Какие факторы важны для набора мышечной массы?

Наша генетика

Генетика идет рука об руку с ростом мышц, поэтому есть люди, которые могут получить более развитые мышцы и быстрее, чем другие люди. Поэтому мы должны осознавать, что наше собственное тело обозначит свой предел, и мы должны уважать его.

Наш физический уровень

Для начала мы должны осознавать и распознавать, с какого физического уровня мы начинаем, и постепенно повышать уровень по мере увеличения нашей физической формы, то есть мы становимся более стойкими и сильными.

Отдыхайте и избегайте перетренированности

Мышцы растут за ночь, когда происходит ремонт волокна. Поэтому логично, что Если мы не будем полноценно отдыхать ночью, мы не получим хороших результатов независимо от того, сколько мы тренируемся.

В то же время dМы должны уважать ритмы нашего тела, если мы попытаемся выйти за рамки, которые отмечают нас, скорее всего, мы получим травму. потому что наше тело не может адаптироваться к желаемому ритму.

Будьте осторожны, если начнете ощущать какой-либо из следующих симптомов:

• Беспокойство, депрессия или плохое настроение
• Усталость
• Мы выполнили намного меньше, чем раньше
• Нам нужно гораздо больше времени, чтобы выздороветь
• У нас проблемы с концентрацией
• Мы чувствуем боль в мышцах или суставах
• Наш сексуальный аппетит снижен
• У женщин отсутствие менструального цикла

Если вы их чувствуете, пора снизить уровень тренировок и дать телу возможность восстановиться, прежде чем снова набрать темп.

Не пренебрегайте группами мышц

Очень распространенная ошибка — сосредотачивать тренировку на верхней части тела у мужчин, а у женщин — на нижней. тем не менее Если мы хотим быть здоровыми, важно, чтобы все мышцы работали одинаково. 

Диета, которая помогает нам питать мышцы, чтобы получить большую пользу

Мы должны есть с высоким содержанием белка и с низким содержанием воспалительных продуктов. пищеварительной системы, поскольку эти продукты не позволяют нам правильно усваивать питательные вещества из того, что мы едим.

Ешьте такие продукты, как треска, креветки, куриные грудки или индейки, баранину или свинину. Также потреблять углеводы в виде фруктов, орехов и овощей. И съесть клубни, превращенные в стойкий крахмал. 

Также ешьте качественные жиры так что у нашего тела есть необходимая пища для производства определенных гормонов, таких как тестостерон.

Лучшие источники этого типа жира: голубая рыба, яйца, оливковое масло, авокадо и мясо трав.

И прежде всего помните, что увеличение мышечной массы — это прогрессивный процесс. Сначала мы должны набрать силу, а затем увеличить мышечную массу, поэтому мы должны быть терпеливыми и постоянными, не нагружая свое тело.

Возможно вас заинтересует:

Все о наборе мышечной массы. Часть 1

Из этого фундаментального руководства, посвященного вопросам мышечного роста, вы узнаете, как при помощи эффективных тренировок, правильного питания и программы приема нутриентов быстро и качественно нарастить мышечную массу.

Из этого руководства вы узнаете:

• О том, как быстро нарастить мышечную массу с помощью лучших упражнений и тренировочных программ.
  
• Об основных типах телосложения, и их влиянии на набор мышечной массы.
  
• Как определить свой уровень подготовки: новичок, средний или профессионал.
  
• Сколько калорий требуется спортсмену в фазе набора массы.
  
• Что делать, если ваш вес выше нормы, но вы хотите развивать мускулатуру.
  
• Как определить суточную потребность в протеине, углеводах и жирах.
  
• Почему мы работаем на массу, но топчемся на месте или накапливаем жиры.
  
• Как составить рацион питания.
  
• Каков потенциал естественного мышечного роста, какие факторы ведут к успеху.
  
• Как построить тренировочный процесс, подобрать упражнения и оптимизировать сплит.
  
• Какие существуют типы упражнений, и каким из них следует отдавать предпочтение при работе на мышечную массу.
  
• Как определить оптимальный объем тренировочной нагрузки, сетов и повторений для каждой мышечной группы.
  
• Пять наиболее эффективных упражнений для каждой целевой группы мышц.
  
• В чем секрет спортивного долголетия, и как избежать травматизма.
  
• Как выбрать лучшие пищевые добавки, и как их принимать для максимального прогресса.
  
• О приемах высокоинтенсивного тренинга, от дроп-сетов до тренинга отдых-пауза.

Введение

Это руководство снабдит вас знаниями, необходимыми для максимально быстрого набора мышечной массы. Вы узнаете, как грамотно построить недельную программу тренировок, какие упражнения станут идеальным выбором, как составить диету, чтобы извлечь максимум пользы из каждой минуты, проведенной в тренажерном зале. И многое, многое другое.

Определения и общепринятые термины

Предлагаемый список определений и общепринятых терминов используется в большинстве материалов, посвященных тренировочным программам и набору мышечной массы.

• Гипертрофия Гипертрофия – увеличение объема мышечных клеток при помощи тренинга с отягощениями. Существует два типа мышечной гипертрофии: саркоплазматическая и миофибриллярная.
  
• Саркоплазматическая гипертрофия. Саркоплазматическая гипертрофия происходит за счет увеличения объема саркоплазмы (внутриклеточной жидкости) мышечных клеток. Саркоплазматическая гипертрофия не ведет к росту силовых показателей.
  
• Миофибриллярная гипертрофия. Миофибриллярная гипертрофия происходит за счет увеличения числа миофибрилл – сократительных белков (актин и миозин) мышечных клеток. Миофибриллярная гипертрофия сопровождается ростом силовых показателей и некоторым увеличением мышечного объема. Следует заметить, что в изолированном виде саркоплазматическая и миофибриллярная гипертрофия практически не встречаются.
  
• Сплит-тренировка. Раздельная тренировка, или сплит-тренинг, это тренировочная программа, рассчитанная на проработку отдельных целевых групп в рамках одной тренировочной сессии (а не всех мышц одновременно). Сплит-тренинг обычно составляется для определенных мышечных групп, но может также строиться по принципу выполняемых движений (сгибание/разгибание) или для верхней/нижней частей тела (сплит верх/низ).
  
• Тренировка на все тело. А этот подход к тренировкам предполагает проработку на одном занятии всех мышечных групп. Как правило, тренировка на все тело выполняется три раза в неделю с минимум одним днем отдыха между тренировочными сессиями. Нередко тренировка на все тело выполняется два раза в неделю.
  
• Прогресс. Под прогрессом следует понимать постепенное и постоянное усложнение тренировочной программы за счет увеличения рабочего веса и роста объема выполняемых нагрузок или при помощи приемов высокоинтенсивного тренинга и усложненных тренировочных методик.
  
• Повторения. Повторения, или повторы – это количество движений, выполняемое за один раз. Каждое повторение состоит из двух фаз: концентрического (или позитивного) и эксцентрического (или негативного) движения. К концентрической фазе относится тяга или жим рабочего веса, в то время как в эксцентрической фазе происходит возврат снаряда в исходное положение, из которого мы будем начинать следующее повторение.
  
• Сет. Сет, или подход, это группа повторений, выполненных с минимальным отдыхом между повторами, фактически в непрерывном темпе.

Типы телосложения и фактор ширины кости

Выделяют три основных типа телосложения: эктоморфный, мезоморфный и эндоморфный.

Эктоморф. Эктоморф – это типичный худощавый парень; у него субтильное телосложение с маленькими суставами и слабо развитой скелетной мускулатурой. Как правило, эктоморф обладает длинными и худыми конечностями с жилистыми мышцами. Плечи слабые и узкие.

Характерные черты эктоморфа:

• Хрупкое, «болезненное» и костлявое телосложение
  
• Классический «хардгейнер»
  
• Плоская грудная клетка
  
• Узкие плечи
  
• Худощавый
  
• Мышечная масса преобладает над жировой
  
• Вес набирает с трудом
  
• Ускоренный метаболизм

Мезоморф. У мезоморфа крупные кости, развитые мышцы и от природы атлетичное телосложение. Мезоморфный тип телосложения – идеальный вариант для бодибилдинга. Такие люди без труда набирают вес и так же легко избавляются от лишних килограмм. Они сильны от природы, что является прекрасным фундаментом для развития мускулатуры.

Характерные черты мезоморфа:

• Атлетизм
  
• Крепкое тело с рельефной мускулатурой
  
• «Прямоугольная» фигура
  
• Хорошие физические данные
  
• Быстро наращивает мускулатуру
  
• Жировую массу набирает быстрее, чем эктоморф

Эндоморф. Представители эндоморфного типа – в большинстве своем люди полноватые, которые быстро набирают вес за счет жировой ткани. Как правило, эндоморф – это невысокий человек с толстыми руками и ногами, мускулатура сильная, особенно мышцы передней и задней поверхности бедра. Эндоморфам очень легко даются упражнения для ног, например, приседания.

Характерные черты эндоморфа:

• Рыхлое, округлое телосложение
  
• Легко набирает и мышцы, и жир
  
• Как правило, невысокий и коренастый
  
• «Шарообразная» фигура
  
• С трудом избавляется от жировой массы
  
• Медленный метаболизм

Комбинированные варианты конституции. Типы телосложения не являются неизменными дискретными единицами. В большинстве из нас благополучно сочетаются черты эктоморфа и мезоморфа, или мезоморфа и эктоморфа, и встречается это на каждом шагу.

Кто вы – новичок, середняк или профессионал?

На DailyFit.ru все тренировочные программы, направленные на мышечный рост, делятся на три категории: для новичков, для занимающихся со средним уровнем подготовки и для профессионалов. Чтобы определить, какая тренировочная стратегия подойдет именно вам, руководствуйтесь следующими соображениями:

Новичок. Начинающему спортсмену, или новичку, еще предстоит набрать значительный объем мышечной массы. Представители этой категории только начинают постигать премудрости качественной тренировочной программы и релевантной диеты, а если нет, значит, они тратят впустую львиную долю тренировочных сессий и в итоге останутся у разбитого корыта.

Средний уровень. Занимающийся со средним уровнем подготовки набил первые шишки, прошел этап первоначального наращивания мускулатуры и стал как минимум на 5-7 кг тяжелее за счет мышечной массы. Бодибилдеры со средним уровнем подготовки уже знают, как правильно тренироваться и грамотно питаться, чтобы собрать максимально богатый урожай.

Профессионал. Опытный бодибилдер почивает на лаврах: он добрался до той стадии, когда основные цели достигнуты, а ежегодный прирост мышечной массы незначителен. Теперь ему нужен творческий подход к тренировочному процессу и/или грамотная периодизация. В футболке опытный бодибилдер выглядит очень впечатляюще, и люди с первого взгляда понимают, что этот человек действительно «качается».

Диета и Питание

Пока вы не научитесь правильно питаться, вам не видать массивной и рельефной мускулатуры. Многие бодибилдеры все внимание уделяют составлению тренировочной программы и оставляют все силы в тренажерном зале, но при этом не имеют ни малейшего представления о том, сколько калорий и граммов протеина они получают ежедневно. Это путь в никуда!

Чтобы нарастить мускулатуру, вы должны следить за своей диетой так же внимательно (если не более), как и за тренировочной программой. Одних лишь принципов «здорового питания» в данной ситуации недостаточно. Здоровое питание, конечно, штука хорошая и полезная, но диета бодибилдера требует более специфического подхода к составлению ежедневного рациона:

1. Калории. Энергетическая ценность рациона должна быть постоянной, а количества калорий должно хватать на интенсивный мышечный рост. Недоедание – одно из ключевых препятствий на пути к прогрессу.

2. Протеин. Вы должны следить за потреблением протеина. Увеличение ежедневного поступления белка на фоне силового тренинга поможет нарастить мышечную массу. Организм человека находится в состоянии постоянного «круговорота протеина»: мышечная ткань обновляется непрерывно, старые клетки замещаются новыми, и для максимальной продуктивности этим процессам нужен положительный азотистый баланс.

3. Углеводы. Углеводы играют ключевую роль в мышечном росте. Во-первых, углеводы – это источник энергии, а чтобы работать на пределе возможностей, нашему организму нужны максимальные запасы энергии. Во-вторых, после тренировки нам очень нужен выброс инсулина. Инсулин – самый анаболический гормон человеческого организма, который способствует транспортировке нутриентов из кровотока в мышечную ткань. После тренировки ваши мышцы отчаянно нуждаются в энергии и питательных веществах для регенерации и восстановления, и это единственный момент времени, когда простые углеводы оказывают положительное влияние на мышечный рост.

4. Здоровые жиры. Низкожировую диету далеко не всегда можно назвать здоровой. Существует миллиард причин, по которым организм нуждается в полезных жирах. Из-за нехватки в рационе полезных жиров нарушается сон, страдает работа сердечно-сосудистой системы, замедляется восстановление и повышается риск развития синдрома перетренированности. Словом, чтобы быть в оптимальной физической форме, нужно получать определенное количество жиров – обязательно следите за этим.

Сколько вам нужно калорий?

Как научиться рассчитывать суточную энергетическую потребность? Первым делом определите свой уровень основного обмена (УОО). Уровень основного обмена – прекрасный инструмент для расчета суточной энергетической потребности в зависимости от интенсивности и продолжительности физических нагрузок. Инструмент основан на проверенных формулах, которые дают точные и надежные результаты. В своих расчетах мы будем использовать две формулы определения ежедневной потребность в калориях.

Определите свой УОО при помощи онлайн калькулятора.

Сдержанная стратегия. Сдержанную стратегию набора массы мы рекомендуем лицам, которые считают, что их вес находится в пределах нормы. Если вы выбрали сдержанную стратегию, ваша энергетическая потребность определяется формулой:

• УОО + 300 калорий

Агрессивная стратегия. Ваш вес ниже нормы? Считаете себя «хардгейнером»? Тогда вам нужна более агрессивная стратегия. Выбирая агрессивный график, вы определяете суточную энергетическую потребность по формуле:

• УОО + 500 калорий

Очень может быть, что даже с пятью сотнями дополнительных калорий человек с низкой массой тела столкнется с трудностями при наборе веса. В этом случае добавьте к ежедневному рациону еще 300 калорий и тщательно следите за результатами в течение следующего месяца.

И помните, все эти расчеты хороши лишь в качестве отправной точки. Если вы тренируетесь изо всех сил и при этом не видите желаемого результата, увеличивайте калорийность пищи, но делайте это постепенно. Не стоит за один раз повышать энергетическую ценность рациона более чем на 300 калорий.

В качестве дополнительной информации рекомендуем почитать статьи по теме организации питания, направленного на мышечный рост:

Как питаться людям с избыточным весом?

Наращивать мускулатуру и одновременно избавляться от жира – это крайне сложная задача, а если называть вещи своими именами, то для большинства людей эта миссия невыполнима. Посему, при наличии лишнего веса мы пойдем таким путем:

В любом случае вы должны тренироваться на износ и строго придерживаться плана питания.

В начале пути людям с избыточным весом мы рекомендуем сконцентрироваться на снижении доли жировой массы. Грамотный подход создаст отличные условия для развития скелетной мускулатуры, поможет избавиться от лишнего веса и поправит здоровье. Если ваш вес незначительно превышает норму, начните с:

• УОО минус 500 калорий

Ваша задача – сбрасывать от 0,7-1 кг в неделю. Такой темп считается оптимальным для сохранения, а, возможно, и небольшого набора мышечной массы на фоне похудения.

При более стремительном снижении веса велика вероятность того, что вместе с жиром вы потеряете и мышечную ткань. В этом случае прибавьте к ежедневному рациону 200-300 калорий и внимательно следите за динамикой в течение нескольких последующих недель.

И наоборот, если вес снижается крайне медленно или вовсе стоит на месте, урежьте калорийность ежедневного рациона еще на 300 калорий и, опять-таки, проследите за динамикой в течение нескольких следующих недель.

Сколько вам нужно протеина?

Суточная потребность в протеине – тема для бесконечных и очень горячих дискуссий. Спросите эксперта, какое количество протеина нужно для оптимального мышечного роста, и вы услышите один из вариантов ответа:

• 150 грамм в сутки. А больше 150 грамм вам не нужно ни при каких обстоятельствах.
  
• 2 грамма/килограмм веса. На каждый килограмм массы тела полагается 2 грамма протеина.
  
• 30/50/20. За счет протеина покрывается 30% калорийности рациона.

Какой подход считать правильным? Рассмотрим под микроскопом каждый вариант.

150 грамм в день. 150 грамм белка в день – здравая мысль, проблема лишь в том, что на уровне 150 грамм установлен верхний лимит, а это заставляет классических хардгейнеров переполнять рацион углеводами.

Например, чтобы набирать вес, вам нужно 4000 калорий в день. Тогда при существующем ограничении 150 грамм протеина, вам придется ежедневно съедать что-то в районе 600 грамм углеводов. Совершенно очевидно, что ограничение потребления белка 150-ю граммами в день у лиц с ускоренным обменом веществ приведет к разбалансировке рациона питания.

Два грамма на килограмм массы. Такой метод подсчета крайне популярен, однако и он не лишен недостатков. Позвольте продемонстрировать это на примерах.

• Бодибилдер А. Масса тела 60 кг при росте 170 см.
  
• Бодибилдер В. Масса тела 75 кг при росте 170 см.
  
• Бодибилдер С. Масса тела 125 кг при росте 170 см.

Используя предлагаемую методологию подсчета, мы получаем, что «бодибилдер А», – самый худощавый представитель группы, должен съедать минимальное количество белка – примерно 120 грамм в сутки. Между тем, этот спортсмен должен получать наибольшее количество протеина: его вес ниже нормы, и он обладает огромным потенциалом мышечного роста, который будет реализовываться по мере нормализации общей массы тела.

«Бодибилдеру В» полагается съедать около 150 грамм белка в день, что выглядит вполне разумно. Одна проблема – если «бодибилдер В» новичок, у него есть колоссальный потенциал, уникальная возможность набирать массу ускоренными темпами, а для этого надо получать что-то около 180-200 грамм белка в сутки, иначе можно недосчитаться части урожая.

Наконец, согласно предложенной формуле «бодибилдер С» должен получать около 250-260 грамм протеина ежедневно. Без лишних слов ясно, что у «бодибилдера С» и так есть лишний вес, а мы заставляем его поглощать протеин лошадиными дозами!

30/50/20 – белки/углеводы/жиры. Используя предлагаемые пропорции белков, жиров и углеводов, мы рискуем наступить на те же грабли, что и в случае с методологией «2 грамма на килограмм». Но прежде чем мы перейдем непосредственно к подсчетам, позвольте мне пояснить суть этого соотношения.

• 30 – 30% суточной калорийности вы получаете за счет протеина. Каждый грамм белка эквивалентен 4 калориям.
  
• 50 – 50% суточной калорийности вы получаете за счет углеводов. Каждый грамм углеводов эквивалентен 4 калориям.
  
• 20 – 20% суточной калорийности вы получаете за счет жиров. Каждый грамм эквивалентен 9 калориям.

Правило «30/50/20» неплохо работает, но оно теряет актуальность при крайне низкой и крайне высокой энергетической потребности. Вот два хороших примера:

• 1800 калорий. В этом примере бодибилдеру присущ замедленный метаболизм либо он находится в фазе сушки. Придерживаясь принципа 30%, мы должны ограничить его 135 граммами белка в день. Слишком мало, особенно для человека, который стремится сохранить мышечную массу на фоне низкокалорийной диеты.

• 4000 калорий. Вариант программы на набор массы, который подходит молодому бодибилдеру или счастливому обладателю ускоренного метаболизма. Придерживаясь предложенного принципа, он будет съедать не менее 300 грамм протеина (не говоря уже о 500 граммах углеводов) ежедневно. Судя по объемам, это станет настоящим кошмаром для пищеварительного тракта! Куда разумнее было бы слегка сместить акценты в сторону жиров – такой подход позволит набрать необходимое количество калорий, не перегружая желудок гигантскими порциями белков и углеводов.

Так сколько ВАМ нужно протеина?

В путешествии по царству бодибилдинга вам встретится немало формул и рекомендаций для определения суточной потребности в белке. Мы предлагаем такой подход: вместо того чтобы считать «граммы на килограммы», запомните простое правило:

Съедать 30-40 грамм белка каждые 2,5-3 часа.

Придерживаясь этого принципа, вы сможете варьировать суточное потребление протеина в диапазоне от 150 до 240 грамм. Как правило, 180-200 грамм хватает любому бодибилдеру натуралу, конечно, если он не худой, как карандаш, при росте больше двух метров.

И, пожалуйста, не паникуйте при упоминании 240 грамм белка. До максимальных значений диапазона доберутся только хардгейнеры с ускоренным метаболизмом. Можете не сомневаться, большинству из нас эти 240 грамм не понадобятся.

Определяем потребность в жирах

За счет жиров мы должны покрывать примерно 20-30% суточной энергетической потребности. Чем выше потребность, тем ближе к отметке «30» подбирается этот процент. Как вы помните, один грамм жира эквивалентен 9 калориям, что в сравнении с углеводами и белками делает жиры самым концентрированным источником энергии.

Если вам нужно повысить калорийность питания, это проще всего сделать именно за счет увеличения доли жиров в ежедневном рационе.

Определяем потребность в углеводах

Определить суточную потребность в углеводах довольно просто. Вы уже знаете свой УБМ, остается вычесть из энергетической потребности калории, получаемые за счет протеина и жиров, и вы узнаете, сколько калорий остается на долю углеводов.

Разделив эту цифру на 4, мы получим количество грамм углеводов, которое следует получать ежедневно. К примеру:

• Шаг 1 – УОО. Расчеты показывают, что для мышечного роста вам ежедневно нужно получать 3000 калорий.
  
• Шаг 2 – Протеин. В плане питания зарезервировано место для 180 грамм белка, что эквивалентно 720 калориям.
  
• Шаг 3 – Жиры. Продолжаем составлять план питания: 25% суточной калорийности отдаем полезным жирам. Это даст нам еще 750 калорий за счет 83,33 граммов жира.
  
• Шаг 4 – Углеводы. Вычитаем из УБМ калорийность белков и жиров и получаем, что 1530 калорий выпадают на долю углеводов. Это эквивалентно 382,5 грамма углеводов в день.

Почему работаем на массу, а получаем накопление жиров?

Не такая уж редкость встретить бодибилдера, который провел многие месяцы в фазе набора массы, и в итоге обнаружил, что большая часть «достижений» приходится на долю жировой ткани. Почему это произошло? Тому есть две возможные причины:

1. Плохо тренировался. Многие склонны переоценивать свои усилия на тренировках и не до конца понимают, каков требуемый уровень нагрузки. Прогресс незначителен, рост силовых показателей минимален, но при этом спортсмен даже не пытается работать на пределе возможностей в каждом подходе.
   
2. Ел слишком много. Не обязательно набирать по 15 килограмм каждые 4 месяца. Более того, это вообще порочная практика. Набор веса должен быть прогнозируемым, точным и контролируемым. Новичок без лишнего веса на протяжении первого года тренировок должен прибавлять не более 1 килограмма в месяц, а спортсмену со средним уровнем подготовки следует ориентироваться на 0,5 кг в месяц.

Почему работаем на массу, но топчемся на одном месте?

На другой чаше весов – полное отсутствие мышечного роста (и роста массы тела) на фоне самоотверженной работы в тренажерном зале. Заметим, тоже довольно типичная ситуация. Причина банальна и проста – слишком бедный рацион питания.

Причиной хронического недоедания зачастую являются опасения, что работа на массу приведет к чрезмерному накоплению жиров. На самом деле, такое случается крайне редко. Даже агрессивный график набора не наполнит жиром бодибилдера, который строго придерживается программы тренировок. Да, какое-то количество жира будет набрано, но это будут килограммы, а не десятки килограмм.

Комментарии к агрессивному графику набора массы

Мышечный рост бодибилдера натурала подобен стакану воды. Чем больше массы вы набрали (слово вылили воду из стакана), тем меньше вам остается набрать в будущем. Именно поэтому новичкам стоит придерживаться более агрессивной стратегии, а спортсменам со средним уровнем подготовки по мере набора мышечной массы следует переходить на менее агрессивную программу.

Если бодибилдер уже набрал некоторое базовое количество мышечной массы, агрессивная стратегия приведет лишь к значительному росту доли жировой ткани. И наоборот, сдержанная стратегия набора может существенно замедлить прогресс новичка.

Также следует учитывать, что начинающие спортсмены нередко сталкиваются с тем, что принято называть «успехом новичка». При правильно составленной тренировочной программе масса тела увеличивается стремительными темпами, но со временем прогресс замедляется. Обычно, если бодибилдер начинает работать на мышечный рост на фоне нормальной общей массы, действует следующее правило:

• Первый год – 8 кг мышечной массы.
  
• Второй год – 4 кг мышечной массы.
  
• Третий год – 2 кг мышечной массы.
  
• Четвертый год – 1 кг мышечной массы.
  
• Пятый год – 0,5 кг мышечной массы.

Приводя эти цифры, мы не пытаемся раз и навсегда установить темпы и пределы мышечного роста, а помогаем ставить реальные планы и адекватно оценивать потенциал набора мышечной массы. Очевидно, что если ваш потенциал в отдельно взятом году ограничен, нет смысла придерживаться агрессивной стратегии.

Калорийные и полезные продукты

В фазе набора массы не всегда удается составить меню с адекватным количеством калорий. Ниже мы перечислим продукты, которые богаты калориями и при этом вкусны, полезны и не создают ощущения переполнения желудка.

Как составить рацион питания

Рацион питания бодибилдера не должен быть слишком сложным. Простейшим подходом к составлению меню является построение рациона вокруг трех фундаментальных приемов пищи – завтрака, обеда и ужина. Между приемами пищи и поздним вечером, можно использовать легкие перекусы, которые позволят получить больше протеина и питательных веществ, способствующих росту и восстановлению. При составлении меню для основных приемов пищи и перекусов мы будем танцевать от потребления протеина, и ниже расскажем об этом подробнее.

Вначале простейший пример эффективного плана питания:

• Завтрак
  
• Перекус
  
• Обед
  
• Перекус
  
• Ужин
  
• Перекус

Далее несколько правил, который помогут вам наполнить этот план содержанием:

• Постоянно возвращаемся к протеину. Ваша цель – получать как минимум 30 грамм белка через каждые 2,5-3 часа. Идеальным решением для перекусов станет коктейль из сывороточного протеина, ниточный сыр, яйца или рыбные консервы (тунец, например).
  
• Время для углеводов. Конечно, в каждом приеме пищи будут углеводы, и это нормально, но все же старайтесь большую часть углеводов получать во время завтрака и после тренировки.
  
• Полезные жиры. Не забывайте о полезных жирах. Молоко, сыр, орехи, миндаль, оливковое масло – великолепное решение.
  
• Овощи и фрукты. Ежедневно ешьте овощи и фрукты. Банан или яблоко вместе с протеиновым коктейлем – очень вкусное и полезное сочетание. Также можно поднять долю овощей в рационе за счет салатов, капусты, шпината и других продуктов на ваш выбор (перец, лук и так далее).
  
• Разнообразие. Включайте в рацион различные источники белка, растительные (преимущественно зерновые) углеводы, фрукты, овощи и продукты, богатые полезными жирами. Блюда на вашем столе обладают различным аминокислотным и витаминно-минеральным профилем, а потому разнообразие станет ключом к удовлетворению потребностей организма во всех питательных элементах.

Посттренировочное питание. Прием пищи после тренировки – важнейший пункт программы питания. После изматывающего высокоинтенсивного силового тренинга организм оказывается на грани истощения запасов многих ключевых элементов, в том числе протеина, гликогена (сахара, используемые для образования энергии), аминокислот, жизненно важных витаминов и микроэлементов. Максимально быстрое восполнение этих запасов имеет колоссальное значение с точки зрения предупреждения катаболизма (распад мышечной ткани), стимуляции анаболизма (рост и восстановление мышц) и форсирования синтеза белка.

Кроме того, для пополнения запасов мышечного гликогена и максимальной стимуляции секреции инсулина (инсулиновый спайк) вы можете добавить в этот прием пищи легкоусвояемые углеводы. Источником последних может стать глюкоза или восковая кукуруза (waxy maize). Для оптимального инсулинового спайка вам понадобится около 70 грамм углеводов.

Количество приемов пищи. Сколько раз в день нужно есть, чтобы собрать богатый урожай мышечного роста? Однозначно ответить трудно, ведь это еще одна тема для жарких дискуссий, но некоторые рекомендации мы вам дадим:

• Частые приемы пищи работают. Возможно, вы извлечете пользу и из редких приемов пищи, но питание каждые 2,5-3 часа является краеугольным камнем бодибилдинга на протяжении нескольких десятков лет. На то есть свои причины – это правило работает, и работает оно очень хорошо.
  
• Менее частое питание. Если даже с перекусами ваш график позволяет только 3-4 приема пищи в день, создайте максимальные интервалы между едой и убедитесь, что приток калорий и нутриентов обеспечивает потребности организма и способствует мышечному росту. Кроме того, рекомендуем обратить внимание на BCAA, дополнительный прием которых может оказаться чрезвычайно полезным.

Отвечая на критику в адрес частого питания. Время от времени появляются критические высказывания в адрес частого питания, дескать, в нем нет никакой необходимости. Следует заметить, что немногие из нас едят 2-3 раза в день, большинство перехватывают что-нибудь между основными приемами пищи – даже те, кто критикует частое питание. На самом деле, трудно найти человека, который не использует кофе-брейки и лакомства хотя бы пару раз в день.

Мораль такова, что раз уж вы чем-то перекусываете между приемами пищи (а если вы относитесь к большинству, то вы перекусываете), следует прислушаться к голосу разума и остановиться на максимально питательных и полезных продуктах, например, на протеине.

Альтернативные подходы к составлению рациона

Предлагаемые ниже диеты следует рассматривать как нетрадиционные. Говоря нетрадиционные, мы не имеем в виду неэффективные, модные или причудливые. Все эти диеты известны давно и с успехом используются представителями мира фитнеса и бодибилдинга, но мы рекомендуем вам досконально изучить теорию перед тем, как попробовать одну из них. Некоторые из альтернативных подходов к питанию являются настоящим образом жизни и не подходят для кратковременных экспериментов.

Палео диета. Диета палео базируется на использовании продуктов, которые превалировали в рационе человека до первой сельскохозяйственной революции – революции эпохи Неолита. Именно тогда (приблизительно 10 000 лет назад) человек перешел от собирательства и охоты к оседлому проживанию и сельскому хозяйству. Апологеты палео диеты утверждают, что на протяжении большей части своей истории люди не потребляли такие продукты, как рафинированные сахара, зерновые культуры и высокогликемические углеводы.

Диета Воина. В рамках Диеты Воина разрешен один основной прием пищи, во время которого вы получаете львиную долю питательных веществ. Для этого приема пищи выбрано вечернее время – «окно для ужина», которое открывается примерно за 2 часа до отхода ко сну. Основная идея Диеты Воина в том, что на протяжении большей части суток, пока вы голодаете, включаются механизмы, отвечающие за выживание. Эти механизмы вынуждают организм сжигать жировую ткань, за счет этих механизмов у вас обострится восприятие, и вы избавитесь от лени, поскольку организм переключится в первобытное состояние поиска жертвы для пропитания.

Краткосрочное голодание. По своей сути краткосрочное голодание во многом похоже на Диету Воина. Краткосрочное голодание предполагает наличие 16-часового окна, во время которого вы ничего не едите, но в оставшиеся 8 часов пиршества вы должны получить суточную норму калорий. В этот период попадает питание перед тренировкой, но основное внимание уделяется максимально обильному посттренировочному приему пищи.

Примеры простых и быстрых блюд

Блюда, с которыми вы познакомитесь в этом разделе, просты и быстры в приготовлении. Основой упор делается на простые, вкусные и доступные ингредиенты. Обед/ужин можно приготовить за час, а приготовление завтрака займет не более 10 минут. Кроме того, мы расскажем и о простых вариантах для перекусов.

Быстрые и простые варианты завтраков

Пока закипает вода или готовится овсянка, нарежьте банан ломтиками, добавьте к протеиновому коктейлю и взбейте все это блендером.

Купите замороженный рубленый шпинат, добавьте в сковородку полстакана шпината и примерно столько же тертого сыра.

Разбиваем два яйца на сковородку, добавляем консервированную курятину, сыр и зеленый перец чили. Перемешиваем, поджариваем и делаем настоящий буррито с двумя лепешками из цельной пшеницы. Приправляем острым соусом по вкусу.

Оладьи

По воскресеньям можно уделить немного времени приготовлению пары десятков аппетитных оладушек, к которым отлично подойдет ветчина из индейки или мясные сосиски. Если что-то останется – разогреете на следующий день. Оладьи советуем подавать с натуральным яблочным вареньем, а запить завтрак лесоруба можно большим стаканом молока.

Завтрак из блендера

Две ложки протеинового порошка, ½ — ¾ стакана овсяных хлопьев, 1 столовая ложка арахисового масла, лед и вода. Все это перемешиваем в блендере, наполняем стакан и наслаждаемся!

Быстрые и простые блюда для обеда и ужина

Предлагаем вам рецепты пяти роскошных блюд, которые можно готовить заранее по воскресеньям. На все про все у вас уйдет не более часа.

Курица с киноа под соусом

Нам понадобится 2 стакана зерен киноа и 4 стакана воды. Доводим до кипения, затем уменьшаем и огонь и варим до готовности (пока вода не выкипит). Убираем кастрюлю с конфорки и даем киноа настояться в течение еще примерно пяти минут. Далее добавляем щедрую порцию отварной курятины и острый соус по вкусу. Перемешиваем, раскладываем по пластиковым пищевым емкостям.

Готовим свои любимые (и, разумеется, полезные) спагетти или другие макаронные изделия. Сливаем воду, добавляем к спагетти 4 банки тунца. Заправляем наше блюдо нежирным майонезом, посыпаем тертым сыром и черным молотым перцем по вкусу. Не забудем баночку консервированного зеленого горошка и раскладываем яство по пищевым контейнерам.

Мясо с картошкой

5 крупных картофелин нарезаем ломтиками или кубиками, добавляем немного оливкового масла и приправляем по вкусу. Выкладываем на сковородку и запекаем, пока картошка не станет мягкой. Пока готовится картошка, берем килограмм мясного или индюшиного фарша, раскладываем его по заготовочным формам, добавляем соль и перец по вкусу, жарим. Все! Осталось соединить картофель и мясо и отправить блюдо в пластиковые контейнеры.

Бифштекс из лосося

Берем 250 г лосося и перемешиваем с пятью яичными белками. Формируем лепешки и жарим их на сковороде (желательно без масла). Чтобы приготовить аппетитный бутерброд, нам останется взять пшеничную булочку и немного лука. Пока готовится лосось, отвариваем 2-3 пакета нешлифованного или дикого риса, добавляем к рису 2-3 стакана замороженной брокколи. Раскладываем бифштексы из лосося и рис по разным пластиковым контейнерам.

Бутерброд с арахисовым маслом и бананами

Намажьте натуральное арахисовое масло на хлеб из цельного зерна, добавьте пару ломтиков банана и накройте вторым кусочком хлеба, чтобы получился настоящий сэндвич. Сэндвичи раскладываем по контейнерам для бутербродов. Кушаем сэндвичи вместе с протеиновым коктейлем, молоком или творогом.

Вы можете добавить в свой рацион свежие или консервированные овощи, а также полезные салаты из овощей, которые прекрасно подойдут к любому из этих блюд.

Быстрые и простые перекусы

Лакомства, о которых мы будем говорить в этом подразделе, относятся к категории «перехватить на ходу» – на их приготовление уйдет очень мало времени. Помните, основная задача такого лакомства – покрывать вашу суточную потребность в протеине. Перекус без протеина – бесполезный перекус. Протеин – ключ к мышечному росту и восстановлению, который помогает предупредить потерю мышц даже во время похудения.

Ниточный сыр

В каждой порции ниточного сыра содержится примерно 6-7 г протеина и лишь 60-70 калорий (нежирный сыр, как правило, содержит 60 калорий).

Всегда держите под рукой (на работе, в машине, в спортивной сумке) упаковку с протеиновыми батончиками. Никогда не знаешь, какие сюрпризы готовит нам жизнь; необходимость «перехватить на ходу» может возникнуть в любой момент.

Просто перемешайте в блендере и вперед! 200 грамм творога обеспечат вас 20-25 граммами белка, а 30 грамм миндаля – еще 6 граммами протеина.

Приберегите это фантастическое лакомство для особых случаев.

100 грамм творога содержит примерно 13 грамм протеина и лишь 111 калорий. Если вы возьмете 200 грамм творога и добавите к ним горсть клубники или черники, вы получите потрясающее высокобелковое и низкокалорийное блюдо.

Читайте также

Наука, лежащая в основе роста мышц | от Avatar Nutrition

Может быть, вы провели неделю в тренажерном зале, или, может быть, это ваш десятый год, качая железо. В любом случае, то, что происходит прямо у вас под кожей — например, великолепная помпа или ужасающая болезненность после дня ног — вероятно, все еще остается для вас загадкой.

И это досадно, потому что, в то время как многие сосредотачиваются на мелких деталях того, как заставить свои мышцы расти, основы теряются в неразберихе. Что значит быть анаболиком? Что означают такие термины, как «синтез мышечного белка» и «гипертрофия»? Что на самом деле заставляет мышцы расти и почему наращивание мышц имеет значение?

Нам нужно прояснить это.Потому что мышцы — это не просто орган нашего тела, они важны для нашего здоровья, долголетия и обмена веществ. Даже если ваши цели — не мясистые бедра и тяжелые плечи, вы можете получить пользу от увеличения мышечной массы. Понимание основ роста мышц поможет вам отделить факты от бездельника, а разумные решения — от пустой траты времени.

Механика роста мышц

Когда вы сгибаете бицепс (а наука не знает, должно ли это быть перед зеркалом), вы сокращаете тысячи мелких мышечных волокон.Каждое из этих волокон представляет собой мышечную клетку, состоящую из тысяч дополнительных «звеньев», называемых саркомерами. Когда наш мозг посылает сигнал двигаться, здесь начинается цепная реакция, которая заставляет ваше оружие двигаться. А внутри каждого саркомера (клянусь, это последняя остановка в автобусе Muscle School Bus) есть еще более мелкие «сократительные волокна», называемые актином и миозином [1]. Здесь происходит волшебство роста мышц.

Рост мышц (или «гипертрофия скелетных мышц», как ее называют на научных вечеринках) является результатом сложного процесса, который добавляет больше миозиновых «нитей» к каждому мышечному волокну.Это со временем делает «двигатель» клетки больше и сильнее.

Но построить двигатель большего размера непросто, и ваши мышцы не могут сделать это в одиночку. Ему нужны две вещи: части (белок) и механика (mTOR).

mTOR означает «мишень рапамицина для млекопитающих» — и теперь вы можете понять, почему мы используем сокращенную версию. Это сложный белок, который регулирует, когда и насколько ваше тело начинает наращивать мышцы. Когда вы нажимаете на гирю, вы просыпаете mTOR (механика), чтобы он мог приступить к работе.Этот процесс называется синтезом мышечного белка или MPS.

Если бы это было все, жизнь была бы очень простой. Все, что нам нужно сделать, это поднять тяжести, позволить mTOR делать свое дело, и мы взорвемся мускулами. К сожалению, у MPS есть злой двойник — распад мышечного белка, который ему напрямую противодействует.

Когда эти две силы уравновешены, вы не набираете и не теряете мышцы. Если ваш «белковый баланс» положительный, избыток можно направить (с помощью силовых тренировок) в мышечные клетки.Но если у вас отрицательный или нейтральный белковый баланс, то для двигателя нет топлива и деталей, которые могли бы его увеличить. Итак, чтобы нарастить мышцы, вам нужно заставить свое тело достичь чистого положительного белкового баланса. Тогда MPS берет верх.

В бро-науке вы услышите это любовно называемое «анаболизмом» — по сути, состояние построения тканей в теле — в отличие от злого «катаболизма», который разрушает все и заставляет вас терять свои достижения.

Но это еще не все.

Ваше тело никогда не бывает чисто анаболическим или катаболическим, и что бы вы ни делали, у вас всегда будет происходить некоторый синтез мышц и их разрушение [4]. Даже те вещи, которые мы считаем «хорошими» для роста мышц, например тренировки с отягощениями, могут быть как анаболическими, так и катаболическими [3]. Важно то, что среднее из них будет положительным (прирост мышц), а не нейтральным или отрицательным. И точно так же, как подсчет макросов, именно то, что вы делаете ежедневно, еженедельно и ежемесячно, определяет ваш успех в долгосрочной перспективе.

(Сколько длится «длительный пробег»? Ознакомьтесь с нашей статьей «Как быстро вы (естественным образом) можете набрать мышечную массу?»)

Наклоните чашу весов: положительный белковый баланс

Итак, как вы наклоните чашу весов? синтеза и распада в вашу пользу?

Если вы просмотрели журналы в поисках всех темных секретов роста мышц, вы можете подумать, что эта часть довольно сложна: растолочь протеиновый коктейль до и после тренировки, принимать BCAA во время подъема, использовать короткие периоды отдыха, тренироваться до отказа. , придерживайтесь большого количества повторений … Проблема в том, что большинство вещей, на которые люди тратят свое время и энергию, не так уж и важны, или, что еще хуже, им совсем не помогают.

Наука может быть глубокой, но все, что вам действительно нужно знать, — это основы: усердно тренироваться и получать много белка.

Когда вы поднимаете тяжести, вы увеличиваете расщепление мышечного белка. Но позже, когда вы выздоравливаете, маятник раскачивается в другую сторону, и mTOR начинает работать [4]. При поднятии тяжестей к мышечным волокнам, которые сигнализируют о росте, подвергаются три типа нагрузки: механическое напряжение (которое вы, возможно, слышали, называемое «объемом»), метаболический стресс (подумайте: «ожог», возникающий из-за снижения pH в работающих мышцах). , и повреждение мышц [6].Бодибилдеры старой школы могут сказать, что повреждение мышц является ключом к росту, но наука не подтверждает этого [7]. Что мы действительно знаем, так это то, что объем (напряжение) — это самый важный фактор, способствующий наращиванию мышц. Увеличение объема с течением времени (в виде веса, повторений или подходов) позволит вам продолжать набирать вес.

Проще говоря: поднятие тяжестей и усиленные тренировки наращивают мышцы. Очевидно, что основы упражнений более сложны, поэтому, если вы не знаете, что делать в тренажерном зале, ознакомьтесь с нашей серией из двух частей «Программирование для роста мышц».

А есть другая половина уравнения: белок. mTOR нужны детали для сборки двигателя, и эти части являются незаменимыми аминокислотами. Поскольку ваше тело не может синтезировать их самостоятельно, вам необходимо получать их из своего рациона. Некоторые белки, такие как лейцин, особенно важны, потому что они напрямую стимулируют МПС [8]. Но нам не нужно блуждать по этим сорнякам. Если вы получаете большую часть белка из высококачественных источников, таких как мясо, молочные продукты и яйца, то, вероятно, вы получаете достаточно продуктов, необходимых для наращивания мышечной массы.

Сколько дневного белка достаточно? У всех разные, но 1,4–2 грамма белка на килограмм веса в день — хорошее начало [9]. Если вы весите 150 фунтов, это означает, что вы потребляете от 95 до 136 граммов белка. Но, если вы используете Аватар, об этой части позаботятся вы. И поскольку система Avatar основывает свои рекомендации по белкам на основе вашей безжировой массы тела (масса тела за вычетом жира), ваши макросы более адаптированы для вас. Достигнув этих целей, вы получите все незаменимые аминокислоты, необходимые для наращивания мышечной массы.Затем тренировки с отягощениями подскажут вашему телу, что с ними делать.

Итак, теперь у вас есть «секреты» максимизации mTOR: ешьте протеин и тренируйтесь [3].

Но разве это все имеет значение? Есть ли другие факторы, влияющие на то, сколько мышц вы можете нарастить или как быстро? Давайте быстро рассмотрим ответы на часто задаваемые вопросы о мышцах:

• Если вы не выпьете протеиновый коктейль сразу после тренировки, потеряете ли вы все свои с трудом заработанные достижения? Нет! Неясно, насколько важно время для приема белка, но мы знаем, что в этом нет необходимости.Общий ежедневный белок имеет гораздо большее значение, так что это на одну вещь меньше, о которой вам нужно беспокоиться [9].
• А как насчет BCAA? Тот же ответ. BCAA имеют прекрасный вкус, но они не волшебные. Фактически, это всего лишь три незаменимые аминокислоты, которые вы в любом случае получаете из высококачественных, богатых белком продуктов, таких как мясо, молочные продукты и яйца! (И если вы уже тратите деньги на добавки с сывороточным белком, вы уже получаете из них BCAA.) Скажем так, это не самый разумный способ тратить деньги.
• А как насчет углеводов? Если вы хотите добиться большего, обратите внимание на углеводы.Употребление углеводов вместе с белком (примерно 4 грамма углеводов на каждый 1 грамм белка) до или после тренировки может немного усилить анаболический эффект [15]. Это происходит потому, что инсулин играет роль в регуляции MPS [10]. Однако я бы не стал терять сон из-за этого, потому что это не имеет большого значения. Кстати о…
• Имеет значение, сколько вы спите? Ладно, на самом деле ты не задаешь этот вопрос, но я тебя заставляю. Потому что ответ — да. Меньшее количество сна может увеличить катаболические пути, которые разрушают мост между вами и ростом мышц [14].Итак, если вы хотите получить эстетику более крупных мышц, лучше спать!

Хотите узнать больше о самых распространенных мифах о наращивании мышц? Ознакомьтесь с «9 распространенными мифами о наборе и наращивании мышечной массы».

Сад выгод: почему рост мышц имеет значение

Теперь, когда мы поднялись на вершину горы, мы можем взглянуть на все это в перспективе. Почему наращивание мышечной массы важно для всех — от однокурсников до бабушек?

Потому что мышцы — это не только эстетика — это часть сохранения здоровья! Увеличение безжировой массы тела (ММТ) может повысить качество вашей жизни сейчас, особенно с возрастом.

Чтобы понять почему, вы должны знать центральную роль, которую белок играет в организме.

В вашем теле есть много мест для хранения жира и углеводов, но нет реального способа «накапливать» белок, кроме как в мышечной массе. Во время неотложной медицинской помощи вашему организму требуется дополнительный белок для выживания и восстановления, и он получает этот белок из мышечной ткани [11]. От мысли о потере трудных достижений у вас могут потрескаться мурашки по коже, но в случае серьезных травм и критического заболевания у людей с большим количеством LBM, которые можно использовать во время заживления, будут лучшие результаты.

Мышцы также являются важной частью обмена веществ в организме. Некоторая часть энергии, которую мы расходуем каждый день, поступает от движения или приема пищи и переваривания пищи, но большая часть ее приходится на расход энергии в состоянии покоя (РЗЭ) нашим телом. И хотя мы мало что можем сделать, чтобы изменить наш REE, мы можем изменить его больше всего, добавив LBM [11]. Хотя это миф, что мышцы обладают высокой метаболической активностью по сравнению с другими органами [12], мышцы — единственный орган, который вы можете увеличить, чтобы повысить скорость метаболизма [11].Вы не можете добавить еще одно легкое или почку, но со временем вы можете нарастить много мышц.

Наконец, наращивание мышечной массы — независимо от того, молоды вы или стары — может решить две самые большие проблемы со старением: потерю мышечной массы (саркопения) и потерю костной массы (остеопороз) [13, 11].

Я говорю, что мускулы — это ваша броня от болезней и источник молодости?

Может быть.

Советы для более быстрого прогресса

Наука о наборе мышечной массы гораздо глубже, чем все, о чем мы говорили сегодня, но практика не должна быть сложной.Вот несколько быстрых выводов:

• Поддерживайте положительный протеиновый баланс, постоянно потребляя протеин.
• Получайте белок из высококачественных источников, таких как мясо, яйца, молочные продукты и соя.
• Вашему телу нужна энергия для роста, поэтому ему помогает избыток калорий — или, по крайней мере, поддержание, если вы новичок в поднятии тяжестей.
• Сделайте сон приоритетом — как по количеству, так и по качеству.
• Последовательно увеличивайте вес и тренируйтесь усерднее, увеличивая объем (в весе, повторениях и подходах) с течением времени.

Готово! Вооружитесь наукой, накройте себя мускулами и стремитесь к более сильному и здоровому будущему.

ССЫЛКИ
[1] Мариеб Э. Н., Хоэн К. Анатомия и физиология человека, 9-е издание (2012 г.). Бостон: Пирсон. Распечатать.
[2] Голдберг А.Л., Этлингер Дж. Д., Голдспинк Д. Ф. и др. Механизм гипертрофии скелетных мышц, вызванной работой. Med Sci Sports. 1975. 7 (3): 185–98.
[3] Deldicque L, Theisen D, Francaux M. Регулирование mTOR аминокислотами и упражнения с отягощениями в скелетных мышцах.Eur J Appl Physiol (2005) 94: 1–10.
[4] Маккарти Дж. Дж., Эссер К. А.. Анаболические и катаболические пути, регулирующие массу скелетных мышц. Curr Opin Nutr Metab Care (2010). 13 (3): 230–235.
[5] Кумар В., Атертон П., Смит К. и др. Синтез и распад мышечного белка человека во время и после тренировки. J. Appl Physiol (1985). 2009 июнь; 106 (6): 2026–2039.
[6] Schoenfeld, BJ. Механизмы гипертрофии мышц и их применение в тренировках с отягощениями. J Strength Cond Res. 2010; 24: 2857–2872
[7] Дамас Ф., Филлипс С.М., Либарди С.А. и др.Вызванные тренировкой с отягощением изменения в синтезе интегрированного миофибриллярного белка связаны с гипертрофией только после ослабления мышечного повреждения. J Physiol (2016). 594 (18): 5209–5222.
[8] Дрейер Х.С., Драммонд М.Дж., Пеннингс Б. Прием обогащенных лейцином незаменимых аминокислот и углеводов после упражнений с отягощениями усиливает передачу сигналов mTOR и синтез белка в мышцах человека. Am J Physiol Endocrinol Metab (2008). 294 (2): E392–400.
[9] Ягер Р., Керксик С.М., Кэмпбелл Б.И. и др. Позиция Международного общества спортивного питания: белок и упражнения.J Int Soc Sports Nutr (2017). DOI: 10.1186 / s12970–017–0177–8.
[10] Болстер Д.Р., Джефферсон Л.С. и Кимбалл С.Р. Регулирование синтеза белка, связанного с гипертрофией скелетных мышц, с помощью передачи сигналов, индуцированных инсулином, аминокислотами и физической нагрузкой. Труды Общества питания (2004 г.). 63 (2): 351–356.
[11] Wolfe RR. Недооцененная роль мышц в здоровье и болезнях. Am J Clin Nutr (2006). 84: 475–482.
[12] Wang Z, Zhiliang Y, Bosy-Westphal A, et al. Оценка удельной скорости метаболизма основных органов и тканей: сравнение между женщинами, не страдающими ожирением, и женщинами с ожирением.Ожирение (2012 г.). 20 (1): 95–100.
[13] Evans WJ. Что такое саркопения? Дж. Геронтол Биол Науки Мед Науки (1995). 50 Спец. №: 5–8.
[14] Даттило М., Антунес Н.К., Медейрос А. и др. Сон и восстановление мышц: эндокринологические и молекулярные основы новой многообещающей гипотезы. Med Hypotheses (2011). 77 (2): 220–222.
[15] Берд С.П., Тарпеннинг К.М., Марино ИП. Независимые и комбинированные эффекты приема жидких углеводов / незаменимых аминокислот на гормональную и мышечную адаптацию после тренировки с отягощениями у нетренированных мужчин.Eur J Appl Physiol (2006). 97: 225–238.

Наука о росте мышц

Увеличение мышечной массы является одной из самых распространенных причин, по которым люди занимаются спортом, наряду с усилиями по снижению веса и общими целями в фитнесе. Похудение и рост мышц — обычное дело для тех, кто регулярно тренируется, но сколько людей на самом деле понимают, как работает этот процесс? Понимание науки, лежащей в основе роста мышц, может помочь вам получить более полное представление о том, как работает ваше тело в целом.Это может побудить вас придерживаться своего режима тренировок, поскольку вы с меньшей вероятностью будете разочарованы тем, что вы считаете медленными результатами. Чтобы развить свое тело, нужно время, и цель следующей статьи — помочь вам развить свои знания об этой концепции.

Создание мышц

Когда мы говорим о наращивании мышц, мы имеем в виду скелетные мышцы внутри тела. Скелетные мышцы состоят из мышечных волокон, состоящих из миофибрилл (нити мышечного белка) и саркомеров.В человеческом теле 650 скелетных мышц, и они работают, сокращаясь при получении сигналов от мотонейронов. Эти двигательные нейроны заставляют ваши мышцы сокращаться, и по мере повышения эффективности этих сигналов эти мышцы становятся сильнее. Это очевидно, если мы рассмотрим людей, которые не выглядят особенно мускулистыми, но могут поднимать тяжелые веса.

Замена и ремонт

После завершения тренировки ваше тело начнет заменять и восстанавливать поврежденные мышечные волокна.Это происходит посредством клеточного процесса, во время которого мышечные волокна сливаются вместе, образуя новые нити миофибиллов. Эти новые миофибилы будут становиться толще и крупнее, что и способствует росту мышц. Этот рост мышц будет происходить всякий раз, когда синтез мышечного белка превышает скорость распада мышечного белка. Многие люди ошибочно полагают, что это происходит во время подъема тяжестей, хотя на самом деле это происходит в период отдыха после этого.

Когда вы не позволяете своему телу достаточно времени для отдыха между тренировками, вы фактически препятствуете росту мышц.Недостаток отдыха может обратить анаболический процесс вспять. Вы всегда должны стремиться оставлять по крайней мере 24 часа между напряженными тренировками.

Тестостерон и прирост мышц

Мужчины и женщины во многом отличаются, и то, как люди разных полов наращивают мышцы, не является исключением из этого факта. Даже когда женщины регулярно работают с отягощениями, маловероятно, что они наберут большое количество мышц. Это потому, что гормоны играют очень важную роль в росте мышц. Присутствие мужского гормона тестостерона увеличивает синтез белка в организме и препятствует его распаду.Тестостерон также активирует сателлитные клетки и стимулирует другие анаболические гормоны. Клетки-сателлиты предоставляют дополнительные миоядра мышечным волокнам, помогая в процессе роста. Исследования показали, что силовые тренировки помогают организму вырабатывать больше тестостерона, а также побуждают рецепторы мышечных клеток становиться более чувствительными к этому гормону. Поскольку женщины имеют очень минимальное количество тестостерона в организме, они не реагируют одинаково и, следовательно, не испытывают естественного прироста мышц.

Процесс роста мышц

Процесс роста мышц может быть достигнут различными способами. В основе этого процесса лежит нагрузка на существующие мышцы. Чтобы нарастить мышцы, этот стресс должен быть больше, чем тот, к которому ваше тело уже привыкло. Вот почему те, кто поднимает тяжести, постоянно увеличивают количество поднимаемого веса и количество повторений, которые они делают с каждым весом. Постепенное увеличение веса и количества повторений будет означать, что ваш прогресс не остановится.

Надеюсь, эта информация проиллюстрировала вам, насколько медленным является процесс наращивания мышечной массы и как можно добиться серьезных успехов в течение длительного периода времени. Заметный рост вряд ли станет очевидным в течение нескольких недель, и более вероятно, что пройдет несколько месяцев, прежде чем вы почувствуете заметную разницу в своем внешнем виде. Однако медленный прогресс — это положительный прогресс, и это означает, что ваше тело растет и становится сильнее здоровым образом. Если вы пытаетесь набрать массу, в дополнение к любым усилиям, которые вы прилагаете, важную роль также будет играть ваша генетика.Есть несколько различных неизбежных генетических факторов, которые могут ограничить вашу способность наращивать мышцы до желаемого уровня. По мере продолжения вашего обучения станет очевидным, каковы ваши генетические ограничения.

Чтобы максимально естественным образом способствовать процессу роста мышц, вы должны стремиться ежедневно включать в свой рацион достаточное количество белка. Многие люди ошибочно полагают, что они могут достичь этого только с помощью продуктов животного происхождения, но становится все более очевидным, что растительные белки являются отличным выбором для роста мышц и общего состояния здоровья.Посетите наш блог еще раз, чтобы получить подробную информацию о растительных белках!

Ссылки

1) http://www.builtlean.com/2013/09/17/muscles-grow/

2) http://www.bodybuilding.com/fun/issa7.htm

3) https://www.unm.edu/~lkravitz/Article%20folder/musclesgrowLK.html

Сколько мышц вы можете набрать за месяц? Как быстро нарастить мышцы

Если вы хотите узнать, сколько мышц вы можете нарастить за месяц, будет разумным сосредоточиться в первую очередь на силовых тренировках .Когда дело доходит до методов упражнений , дающих быстрые результаты , нет ничего более приятного, чем поднятие тяжестей. Помимо того, что вы выходите из спортзала с сильным подъемом настроения , есть довольно большая вероятность, что любая мышца, которую вы только что тренировали, будет выглядеть сильнее и крупнее, когда вы уйдете.

И нет — это расширение — не просто результат повышения уверенности; это физиологическое явление, называемое преходящей гипертрофией . Конечно, это не прибыль на слово.Скорее, «помпа», которую вы видите, — это всего лишь временный прилив жидкости к той мышце, с которой работает .

Но сколько времени нужно на самом деле , чтобы начать наращивать прочную мышечную массу с помощью программы силовых тренировок? И что еще более важно, как вы туда доберетесь? Вся необходимая информация впереди.

Как работает рост мышц

Во-первых, это помогает узнать, как работают мышцы и процесс их роста, по словам Жака Крокфорда, физиолога из Американского совета по упражнениям (ACE).«Мышечная масса увеличивается за счет тренировок и программ питания, которые в течение определенного периода времени могут увеличить размер мышечных волокон», — объясняет она.

Начните силовую тренировку с этой тренировки с гантелями:

Быстрый урок естествознания: миофибриллы — это связки белков в мышечных волокнах, которые помогают вашим мышцам сокращаться и расслабляться. «[Они] становятся толще и сильнее с усилением силовых тренировок», — объясняет Крокфорд. Между тем, отмечает она, саркоплазма (жидкость, окружающая эти мышечные волокна) увеличивает размер самой мышцы.

По сути, это означает, что, например, когда вы выполняете одно упражнение на бицепс, мышца получает повреждение или ломается. Затем тело поручает микроскопическим ремонтникам (также известным как миофибриллы и саркоплазму), чтобы заполнить эти повреждения. Когда этот процесс повторяется, мышца со временем становится на больше и сильнее . (Вы также могли слышать, что это называется гипертрофией .)

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Почему одни люди наращивают мышцы быстрее, чем другие

Несмотря на то, что наши мышцы разрушаются, восстанавливаются и растут с одними и теми же биохимическими реакциями, согласно Крокфорду, для некоторых людей этот процесс упрощен. «Те, кто занимается спортом, генетически являются мужчинами , могут испытывать более быстрое и более легкое увеличение мышечного роста по сравнению с женщинами», — говорит она. «Это в основном связано с тем, что у людей [генетически мужского пола] больше гормона тестостерона, который в первую очередь отвечает за рост мышц.

Однако есть несколько предостережений относительно гендерного разделения. Крокфорд говорит, что все люди, независимо от пола, имеют разный уровень тестостерона. (Так что вполне возможно, что одна женщина несет больше тестостерона, чем другая, поэтому она быстрее наращивает мышцы.)

Кроме того, по словам Крокфорда, в большинстве исследований, в которых анализируется уровень тестостерона в сравнении с ростом и размером мышц, в основном участвуют только мужчины. «Необходимы дополнительные научные исследования, чтобы понять потенциальные гормональные различия у женщин и мужчин [в том, что касается силовых тренировок].

Однако Крокфорд говорит, что гормон роста человека, так же как и инсулин, также играет роль в способности человека наращивать мышцы. Опять же, количество каждого гормона в организме человека в значительной степени генетическое.

Еще один важный фактор в головоломке по наращиванию мышц? Возраст. «Доказано, что саркопения, или потеря мышечной массы, увеличивается с возрастом», — говорит Крокфорд, отмечая, что это явление двоякое: хотя потеря мышечной массы, как и потеря костной массы, является естественной частью старения, она часто ускоряется с малоподвижный образ жизни.

Другими словами, регулярные тренировки с отягощениями могут помочь компенсировать потерю мышечной массы. Исследования показали, что это ухудшение может начаться у человека в начале сорока, хотя оно становится все более распространенным по прошествии десятилетий, когда у людей старше восьмидесяти лет наблюдается снижение мышечной массы на 50 процентов.

Сколько мышц вы можете набрать за короткий период

Вернуться к вопросу! Если вы новичок в тренировках с отягощениями, ожидайте увидеть ощутимые сдвиги в мышечной массе после трех-шести месяцев регулярных тренировок (при правильном питании!), — говорит Крокфорд.«Хотя изменения силы и веса тела можно измерить в течение нескольких дней или недель после начала программы гипертрофии, эти изменения часто связаны с нервной адаптацией и колебаниями жидкости».

Если вы новичок в тренировках с отягощениями, ожидайте увидеть ощутимые сдвиги в мышечной массе после трех-шести месяцев регулярных тренировок.

При этом Крокфорд говорит, что увидеть реальный, долгосрочный рост мышц — возможно после месяца тренировок около человек (ключевое слово: some).«Обладая высоким генетическим потенциалом, человек может набрать до двух фунтов мышечной массы за месяц», — говорит она. «Но этот показатель довольно непредсказуем в расчете на человека».

Четыре движущих фактора роста мышц

1. Регулярные тренировки с отягощениями

Самым важным действием, которое вы можете предпринимать для наращивания мышечной массы, согласно Крокфорду, является регулярное тренировка с отягощениями ( тяжелая тренировка с отягощениями, если быть точным).«Программирование упражнений на гипертрофию требует больших весов, или от 65 до 85 процентов от вашего 1ПМ», — говорит она.

Совет от профессионала: Если вы не уверены, какой у вас 1ПМ для конкретного упражнения, Крокфорд говорит, что выбор веса, который позволяет делать от шести до 12 повторений и примерно от трех до шести подходов, является идеальным (ваше последнее повторение должно быть приятным. испытывающий).

И, придерживаясь вышеописанного режима, ориентированного на гипертрофию, примерно от трех до шести месяцев (уделяя особое внимание графику два или три раза в неделю) будет способствовать росту мышц практически в любом месте, уделяя особое внимание большим группам мышц, например грудь, спину и ноги, чтобы по-настоящему нарастить мышцы, согласно Крокфорду.«И постарайтесь увеличивать время под напряжением для каждого упражнения». (По сути, это просто означает замедление каждого повторения до двух или трех повторений.)

2. Достаточное количество калорий
В то время как Крокфорд говорит, что изобилие калорий в целом, когда дело доходит до набора мышечной массы, исследования показали, что достаточное количество белка может способствовать росту мышц.В одном исследовании, опубликованном в журнале « Nutrients », ученые отметили, что оптимальное количество для прироста составляет 1,6 грамма белка на килограмм массы тела в день .

3. Приоритет сна

«Отдых, особенно сон, — это то место, где происходит восстановление мышц», — говорит Крокфорд, добавляя, что те гормоны, которые отвечают за рост и восстановление мышц (а именно, тестостерон, гормон роста человека и инсулин) оптимизированы для восстановления микротрещин в мышечных волокнах во время периодов покоя.И если мышцы не могут быстро восстановиться, они не будут расти так быстро. «Каждому для нормальной работы требуется разное количество сна, однако старайтесь стараться спать по шесть-девять часов каждую ночь», — рекомендует Крокфорд.

4. Сохранение гидратации

Вот еще одна причина, чтобы выпить: «Правильно гидратированный организм лучше функционирует во всех сферах, в том числе способствует заживлению мышечных волокон после тренировок с отягощениями», — объясняет Крокфорд. Хотя она говорит, что, опять же, ваш уровень гидратации сильно зависит от уровня вашей активности и размера тела, но если ваша моча светло-желтого цвета, это, вероятно, означает, что вы на правильном пути.

Джулия Салливан, CPT Джулия Салливан, CPT, — писательница из Нью-Йорка, инструктор по гребле в помещении, энтузиастка активного отдыха, новичок в пауэрлифтинге и преданная мать-кошка.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Что это? Как это работает? — Фитбод

Вы упорно тренировались, будь то отличные домашние тренировки или поход в спортзал, а потом у вас был отпуск.

Может быть, это был отпуск, нехватка времени или вы получили травму.

По какой-то причине люди склонны беспокоиться о своих мышцах и силе и теряют то, ради чего они так много работали. Однако не стоит беспокоиться, поскольку концепция мышечной памяти поможет вам прогрессировать быстрее, чем раньше.

Что такое мышечная память? Мышечная память — это то, что помогает восстановить силу и мышечную массу быстрее, чем когда вы впервые пытались их вырастить. Это то, что облегчает вам повторное освоение старых навыков, которые вы, возможно, прекратили, таких как бодибилдинг, поднятие тяжестей и наращивание силы и размера, даже после нескольких недель бездействия.

Благодаря мышечной памяти вы сможете восстановить старые мышцы и силу в кратчайшие сроки. Давайте узнаем, как работает мышечная память, как долго она длится и как вы можете использовать мышечную память для наращивания массы и силы.

Что такое мышечная память?

Вы когда-нибудь отвлекались от тренировок только для того, чтобы вернуться назад и обнаружить, что смогли вернуться туда, где были раньше, намного быстрее, чем в первый раз, когда вы достигли этой точки?

Это работа вашей мышечной памяти, также называемая «бодибилдинг с мышечной памятью».

Именно благодаря мышечной памяти вы можете восстановить то, что вы потеряли, намного быстрее, чем в первый раз.

Lifting дает вам больше преимуществ, чем то, что вы видите снаружи. Это также фактически изменяет физиологию ваших мышц. Вы улучшаете свою нервно-мышечную эффективность и укрепляете связь между мозгом и телом.

Вкратце: вы создаете новые нейронные пути в своей ЦНС (центральной нервной системе), когда поднимаете тяжести и тренируетесь.Когда вы вернетесь к нему через некоторое время, эти пути помогут вам заново изучить эти движения быстрее, чем когда вы их создавали. Вы больше не создаете новых; вы на самом деле повторно активируете старые пути, которые вы уже проложили, даже если они какое-то время бездействовали.

Звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой?

Вспомните, когда вы учились ездить на велосипеде. Могли потребоваться дни или недели, чтобы перестать падать и перейти от тренировочных колес к двухколесным, а также чтобы быть уверенным в своем равновесии и координации.Скажем, вы перестали ездить на велосипеде на какое-то время и однажды решили снова сесть на него. Хотя первые несколько циклов могут быть немного шаткими, вы довольно быстро вернетесь в свой ритм.

Это мышечная память и та же концепция, что и в бодибилдинге.

Как работает мышечная память?

А вот и длинная версия…

Когда вы тренируетесь, будь то для бодибилдинга или просто для тренировок в целом, ваши мышечные клетки и их ядра расщепляются, а затем растут и повторяются.

Чем больше вы подвергаете их стрессу, так называемому весу и сопротивлению, тем больше они будут умножаться, чтобы удовлетворить спрос. Следовательно, увеличение мышечной массы.

Теперь допустим, что вы прекратили тренироваться. Что тогда происходит? Что ж, вашим ядрам больше не нужна причина для разделения и роста, поэтому они останавливаются. Другими словами, к сожалению, ничего не делая, вы не становитесь больше или сильнее.

Однако, хотя существующие действительно сокращаются (атрофируются) и уменьшаются в размерах, вот что хорошо: они не исчезают.Они сохраняются в теле. Когда вы снова начинаете поднимать тяжести и заниматься бодибилдингом, ваше тело использует те же ядра, которые вы уже заставили реагировать.

Как долго сохраняется мышечная память?

Нет однозначного ответа, который мы могли бы дать вам, как долго длится мышечная память.

Однако, согласно этому исследованию Гундерсена (2016), твердо убеждено, что мышечная память у людей может сохраняться очень долго, до 15 лет и, возможно, даже навсегда.

Другие оценивают более скромно 3-6 месяцев.

Тем не менее, в научном сообществе существует общее мнение, что мышечная память длится как минимум несколько месяцев.

Как быстро я буду терять мышцы?

Точно так же, как вы не можете нарастить мышцы за одну ночь, вы также не можете потерять мышцы так быстро.

Позвольте мне объяснить, сколько времени нужно, чтобы мышечная память заработала.

Одна или две недели перерыва в тренировках не повлияют на ваш рост.Однако вы можете заметить небольшое снижение прочности.

Если говорить о мышцах размера , то для уменьшения мышечной массы требуется примерно 4-6 недель без бодибилдинга.

Большинство людей склонны думать, что они теряют массу намного раньше, чем это, и что их мышцы выглядят визуально меньше, чем до сброса. Вы теряете не мышечную массу. На самом деле это связано с уменьшением удержания воды и запасов гликогена в ваших мышцах, из-за чего создается впечатление, что вы быстро теряете размер мышц, но на самом деле это не так.

Другими факторами, влияющими на скорость потери мышечной массы, являются возраст и уровень активности.

Те, кто раньше был намного более активным, например, занимался с отягощениями 4-5 раз в неделю, могут удерживать свою силу и мышцы на некоторое время дольше, чем те, кто был менее активен или не так часто ходил в спортзал.

Как мы упоминали ранее, ваш возраст может иметь большое значение для мышц, которые вы сохраняете во время сброса. Чем вы старше, тем больше вероятность того, что вы потеряете мышцы быстрее.

Согласно Havard Health Publishing , люди старше 30 лет начинают испытывать возрастную потерю мышечной массы, известную как саркопения. Это означает, что вы можете терять 3-5% мышц за десятилетие. Harvard Health Publishing также оговаривает, что для большинства мужчин это может означать 30% их мышечной массы в течение жизни.

Для самых маленьких это отличная новость!

Это исследование Enis et al. (2019), показали, что после четырех недель разгрузки дети в возрасте от 10 до 13 лет смогли сохранить свои мышцы.Таким образом, чем вы моложе, тем лучше ваше тело поддерживает мышцы, которые вы построили без тренировок, в течение более длительных периодов времени.

Следовательно, раннее начало также действительно полезно для здоровья, но это еще не все. Это также дает вам преимущества в мышечной памяти.

Несмотря на то, что мышечная память — это великая вещь, способность ядер к развитию со временем ослабевает. В этом нет ничего невозможного, но с возрастом набирать мышцы труднее. У вас замедляется выработка тестостерона и гормона роста, а это означает, что вам потребуется больше времени, чтобы нарастить мышцы, как если бы вы были моложе.

Однако поддерживать мышцы в более старшем возрасте проще. Вот почему рекомендуется начинать тренировки пораньше, когда вы моложе. Вам будет легче нарастить мышцы, и в будущем вы сможете получить больше преимуществ от мышечной памяти.

Что касается того, сколько мышц вы потеряете, ну, это зависит от того, сколько мышц у вас было изначально. Чем больше у вас мышцы, тем больше вы потеряете, если будете бездействовать. Положительным моментом в этом является то, что чем лучше вы были в хорошей форме и активнее были до периода бездействия, тем быстрее вы можете это вернуть.

Как восстановить мышцы и силу?

Если вы хотите восстановить размер и силу мышц после периода отсутствия тренировок, вот несколько советов, как это сделать.

1. НАЧАЛО ПОДЪЕМНИКА

Первый шаг к восстановлению мышц и силы — это начать поднимать тяжести.

Поднимите штанги или снимите эспандеры и снова начните тренировку.

Однако, если у вас был значительный отпуск, не прыгайте головой вперед, так как вашему телу необходимо заново адаптироваться к силовой тренировке.Рекомендуется использовать только веса, которые составляют примерно 60% от вашего 1ПМ. И не волнуйтесь, если это окажется намного сложнее, чем следовало бы.

Помните, что благодаря мышечной памяти вы будете гораздо быстрее реагировать на эти стимулы и сможете быстро восстановить размер и силу мышц.

Ознакомьтесь с FitBod, чтобы начать заниматься бодибилдингом и силовыми тренировками.

2. Ешьте в избытке калорий

Если вы хотите нарастить эти мышцы и улучшить свою силу, вам нужно поработать и на кухне.

Переизбыток калорий, то есть потребление большего количества калорий, чем сжигает ваше тело, означает, что вы обеспечите достаточное количество топлива для своих мышц, чтобы они могли восстанавливаться, восстанавливаться и расти.

Только не забудьте включить туда и белок. Белок является строительным материалом для мышц и является наиболее важным макроэлементом, который поможет вам достичь того, чего вы хотите.

Прочтите эту статью о калориях для наращивания мышц, чтобы точно узнать, сколько калорий вам нужно съесть, включая расщепление углеводов, белков и жиров.

3. АКТИВНОЕ ВОССТАНОВЛЕНИЕ

Мы все в восторге, когда решаем вернуться к отличному режиму тренировок.

Однако важно не следить за тем, чтобы вы хорошо относились к своему телу и активно восстанавливались.

После нескольких месяцев бездействия вы почувствуете последствия на следующий день. Как только ваше тело снова адаптируется, это уменьшится, но вы обнаружите, что вам потребуется гораздо больше времени на восстановление.

Пенопластовый валик, растягивайся, заставляй кровоток двигаться, чтобы минимизировать болезненность.

Заключительные записи

Реальна ли мышечная память? да.

Потеря мышечной массы — это то, что может произойти, если вы выйдете из строя или будете длительное время бездействовать.

К счастью, наши тела хорошо оснащены, чтобы справиться с этим, и именно здесь вступает в силу рост мышечной памяти. Вы обнаружите, что сможете лучше реагировать на бодибилдинг, чем в первый раз, и сможете вернуться на правильный путь в нет времени.

---

Об авторе

Эмили, писатель о здоровье и фитнесе, сочетает в себе две страсти — пауэрлифтинг и письмо.Имея за плечами писательское мастерство, она по утрам поднимает тяжести, ночи кладет ручку на бумагу и в перерывах ест слишком много закусок.

Как быстро нарастить мышцы и сколько вы можете набрать за месяц, по мнению экспертов

Может возникнуть соблазн встать на весы после недели интенсивных тренировок в тренажерном зале, чтобы проверить, набрали ли вы какие-либо мышцы, но скорее всего, у вас нет.

На самом деле наращивание мышечной массы не происходит в одночасье — для достижения результатов требуется значительная работа и приверженность.

Заметное, существенное увеличение мышечной массы, скорее всего, займет годы, а не месяцы, а количество набора мышечной массы, возможное за месяц, на самом деле довольно невелико.

Любые резкие колебания веса в течение месяца, как правило, являются результатом потери или удержания жидкости, а не новых выпуклых мышц.

Сколько фунтов вы можете набрать за месяц?

По словам физиотерапевта SPEAR Марка Якобчика, DPT, количество мышц, которое может набрать один человек за месяц, варьируется.

Подробнее: Как выполнять тренировку всего тела дома

«Максимальный объем мышц, который вы можете набрать за один месяц, различается не только у мужчин и женщин, но и у каждого человека», — сказал Якобчик The Независимый . «Такие переменные, как интенсивность тренировок, объем, частота, генетический состав, диета, отдых и гормональный уровень — каждая оказывает определенное влияние на прирост мышечной массы».

Однако, даже если ваша диета идеальна и вы поддерживаете безупречный режим тренировок, не ожидайте увидеть значительную разницу в весе всего за месяц.

«С учетом всех этих факторов средний мужчина может набрать от одного до двух фунтов мышечной массы в месяц, а средняя женщина — до одного фунта в месяц», — сказал нам Якобчик.

Упражнения, которые быстрее наращивают мышечную массу

Хотя некоторые упражнения не позволяют нарастить больше, чем, самое большее, пару фунтов мышц за раз, есть некоторые, которые помогут вам нарастить мышцы быстрее в долгосрочной перспективе .

Якобчик сказал нам: «Было доказано, что тяжелые упражнения с отягощением наращивают мышечную массу быстрее, чем легкие упражнения с отягощением и кардио» — основа принципа перегрузки.

Для того, чтобы мышцы изменялись и росли, «стимул (упражнение) должен быть достаточно сильным, чтобы вызвать небольшие разрывы в мышцах, которые при отдыхе и правильном питании снова станут больше и сильнее, чем раньше», — сказал он.

Поднятие тяжестей помогает быстрее наращивать мышцы

По сути, для наращивания мышц вы должны задействовать свои мышцы.

Тренировки с поднятием тяжестей подходят и рекомендуются для набора мышечной массы, тогда как кардиоупражнения дадут минимальные результаты.

«Исходя из принципа перегрузки, сердечно-сосудистые упражнения обычно недостаточны для значительного увеличения мышечной массы», — сказал Якобчик. «Подумайте об этом: вашим мышцам не нужно становиться больше и сильнее, чтобы обрести выносливость, они должны быть больше и сильнее, чтобы поднимать более тяжелые веса».

Бенджи Тайгер, личный тренер OrangeTheory, согласился.

«Чтобы набрать мышечную массу, вы должны заниматься силовыми тренировками и минимальными кардио», — сказал Тайгер изданию The Independent .«Простое кардио помогает избавиться от лишнего жира, но слишком много может привести к тому, что ваше тело прожигает мышцы».

Как диета влияет на вашу способность наращивать мышечную массу

Еще одна вещь, которую следует учитывать при работе над набором мышечной массы, — это ваши пищевые привычки.

Если число на шкале постоянно и часто растет, увеличение веса может быть результатом увеличения веса, а не мышц, если задержка жидкости не происходит.

Хотя вы все равно можете набрать мышечную массу, даже если плохо питаетесь, диета, состоящая в основном из насыщенных или жирных продуктов, будет препятствовать росту мышц, а не поддерживать его.

По словам Якобчика, «качество, количество и время вашей диеты напрямую влияют на вашу способность наращивать мышечную массу».

Для тех, кто серьезно настроен нарастить мышечную массу, лучше всего есть натуральные продукты с высоким содержанием белка.

Выбор времени очень важен, так как он является неотъемлемой частью восстановления ваших мышц после их напряжения.

Для достижения наилучших результатов Якобчик рекомендует есть в течение 30 минут — часа после тренировки, поскольку это «оптимальное время для ваших мышц, чтобы усвоить белок, который вы потребляете, и начать процесс восстановления».”

Наращивание мышц может быть медленным процессом, но приверженность здоровому образу жизни проявится со временем.

Эта статья была первоначально опубликована в 2018 году

5 причин, по которым вы должны наращивать мышечную массу

Вы когда-нибудь видели бодибилдера и задавались вопросом: «Почему он или она прилагали усилия, чтобы нарастить все эти мускулы?»

Фото: Swol

Что ж, для бодибилдера ответ может иметь какое-то отношение к решению проблемы или азарту соревнований.Большинство людей не осознают, насколько велико практическое влияние силовых тренировок на потерю жира. Они связывают силовые тренировки только с большими мышцами и силой. Это большая ошибка и одна из главных причин, по которой люди не теряют жир успешно. Это, конечно, не означает, что наращивание мышечной массы с помощью силовых тренировок — это решение проблемы потери жира. Нет, это не решение, но решение.

Есть много методов, которые не особо обсуждаются в мире наращивания мышц, и важнейший из них — составление плана упражнений для наращивания мышц.Очень важно иметь механизм для наращивания мышечной массы, так как он позволит вам оставаться надежным и сосредоточенным на протяжении всего вашего предприятия по наращиванию мышечной массы. Но на самом деле есть много веских причин, по которым каждый должен наращивать мышцы с помощью силовых тренировок. В этой статье вы найдете пять главных причин для наращивания мышц.

1. Мышцы ускоряют обмен веществ

Мышечные клетки вашего тела используют энергию, а жировые клетки накапливают энергию.Таким образом, наращивая мышечную массу с помощью силовых тренировок, вы увеличиваете потребности своего тела в энергии. Это увеличивает скорость метаболизма, что заставляет ваше тело сжигать больше жира.

Фото: Swol

Поэтому, если вы изо всех сил пытались сбросить лишний жир, накопленный за эти годы, начните новую программу силовых тренировок. Дополнительные сухие мышцы, которые вы добавляете к своему телу, значительно облегчат избавление от лишнего жира.

2.Мышцы укрепляют кости, связки и сухожилия

Силовые тренировки помогут предотвратить многие виды травм. Укрепление основной силы улучшит ваше равновесие и координацию, а также снизит вероятность несчастных случаев, которые могут привести к травмам. Наращивание мышц также укрепляет кости и сухожилия, что помогает предотвратить переломы костей, растяжения и разрывы сухожилий. Современные спортсмены во многих видах спорта используют тренировки мышц, чтобы не только улучшить свои спортивные результаты, но и уменьшить количество травм, которые так часто встречаются.

Фото: Swol

По мере того, как мы становимся старше, важно продолжать наши тренировки по тренировке мышц, чтобы предотвратить типы травм, которым пожилые люди подвержены в разных случаях.

3. Мышцы облегчают повседневную деятельность

Кажется очевидным, что наращивание мускулов сделает вас сильнее, но многие люди не осознают, насколько большим преимуществом может быть увеличение силы. Если вам когда-либо приходилось изо всех сил открывать банку с солеными огурцами или приходилось обращаться за помощью, чтобы переместить коробку с книгами, то вы понимаете ограничения, которые меньшая сила может наложить на вашу жизнь.Режим силовых тренировок может значительно улучшить вашу силу и позволить вам делать многие вещи, в которых вам раньше требовалась помощь.

4. Мышцы придают форму

Фото: Swol

Вы не только почувствуете себя лучше после начала программы силовых тренировок, но и начнете лучше выглядеть. Будь вы джентльменом или леди, ваш внешний вид улучшится по мере того, как вы нарастите мышцы.Давайте посмотрим правде в глаза; мышцы более привлекательны, чем жир. Вы будете лучше выглядеть в купальнике, когда пойдете на пляж или в бассейн. Ваша одежда будет лучше сидеть на вас.

5. Снижение риска заболеваний

Наращивание мышц с помощью силовых тренировок улучшит вашу физическую форму и физическую форму, а это повлияет на ваше общее состояние здоровья.

У людей, которые тренируются, меньше болезней, чем у людей, ведущих сидячий образ жизни. Исследования показали, что силовые тренировки могут снизить риск сердечных заболеваний за счет улучшения сердечно-сосудистой функции и химического состава крови.

Физические изменения с правильным комплексом упражнений, сбалансированной и здоровой диетой в сочетании с достаточным отдыхом позволят вам получить тело мечты, о котором вы мечтаете. Однако внесение изменений и усовершенствований в свое тело требует надлежащего развития ума, приверженности и стремления. Хотя у вас есть правильные методы быстрого наращивания мышечной массы, без соответствующего мышления физические изменения будут лишь делом в голове.

Эта статья была предоставлена ​​Джеком Костелло.Он 38-летний профессиональный тренер и писатель по бодибилдингу. Получив степень магистра физического воспитания в Университете Фордхэма, он хорошо известен в индустрии фитнеса и бодибилдинга. Он считается авторитетным писателем, занимающим нейтральную позицию в отношении анализа каждого из продуктов, упомянутых на этом веб-сайте. В настоящее время он работает фрилансером в штаб-квартире Swol.

Когда мышцы растут после тренировки с отягощениями?

Достаточное количество сна способствует восстановлению и улучшает результаты роста мышц.

Изображение предоставлено: Луис Альварес / DigitalVision / GettyImages

Если вы недавно начали заниматься тяжелой атлетикой, вы, вероятно, очень хотите увидеть признаки того, что ваше тело наращивает мышцы. Терпение, молодой кузнечик. Каждый раз, когда вы поднимаетесь, ваши мышцы проходят период восстановления, который делает их больше и сильнее. Однако это начинается не сразу, и как долго это продлится, зависит от нескольких факторов.

Наконечник

Синтез мышечного белка происходит в течение 48 часов после тренировки с тяжелой атлетикой.

Наука о наращивании мышц

Белок является основным компонентом всех тканей вашего тела, включая мышечную ткань. Поднятие тяжестей приводит к повреждению мышц, разрушающему белки; Чтобы бороться с этим, ваше тело вырабатывает новый мышечный белок для восстановления повреждений.

Если ваша программа тяжелой атлетики состоит из приложения все более тяжелых нагрузок, ваше тело пытается адаптироваться, создавая еще больше мышечного белка. Это то, что увеличивает размер и силу ваших мышц.Другие факторы, такие как питание и сон, также играют роль.

Окно синтеза мышечного белка

Когда вы действительно в тренажерном зале поднимаете тяжести, вы ломаете мышцы . После того, как вы закончите тренировку, когда вы выпьете послетренировочный коктейль и расслабитесь на диване, ваше тело занято производством нового мышечного белка.

Этот период восстановления мышц ограничен и длится до 48 часов, по словам Питера Тийдуса, А.Рассел Таплинг и Майкл Хьюстон, авторы «Учебника по биохимии для науки о физических упражнениях», 4-е издание. Определенные факторы могут увеличивать или уменьшать продолжительность.

Первый — это статус обучения. Синтез мышечного белка у нетренированных тяжелоатлетов увеличивается дольше, чем у более опытных. Во-вторых, интенсивность тренировки. Особенно напряженная тренировка будет дольше поддерживать синтез мышечного протеина на высоком уровне.

Подробнее: Как быстро набрать мышечную массу в домашних условиях

Нетренированный vs.Тренированные атлеты

Помимо большей продолжительности, у новичков в тяжелой атлетике выше синтез мышечного протеина. Вы могли подумать, что это будет означать, что вы наберете больше всего мышц после первых нескольких тренировок, верно? Неправильный. Распад мышечного белка также выше у новичков. Из-за этого организм просто пытается угнаться за спросом. Несмотря на то, что он вырабатывает новый мышечный белок, все это идет на восстановление мышц. У него нет ресурсов для наращивания мышечной массы.

Исследование 2016 года, опубликованное в Journal of Physiology, показало, что период отсутствия роста длится около трех недель. Десять нетренированных мужчин занимались 10-недельными упражнениями с отягощениями. Измерения проводились на исходном уровне и через одну, две, три и 10 недель. Синтез мышечного белка был максимальным на первой неделе, но также было и его распад.

По мере развития программы тренировок распад мышц и синтез белка снижались, но к концу третьей недели синтез белка превзошел его.Исследователи предположили, что гипертрофия возникает только после начального «периода обкатки».

Синтез мышечного белка против распада

После этого периода приработки вы должны продолжать применять стимул, необходимый для стимулирования роста мышц. Вы делаете это, регулируя вес, объем, частоту и интенсивность в своей программе. Если ваша программа застаивается, рост мышц выходит на плато.

Вы также можете остановить или обратить вспять рост мышечной массы, не получая правильного питания.Чтобы синтез белка превысил распад, ваше тело должно иметь энергию и сырье, необходимые для удовлетворения и превышения требований, связанных с распадом мышц. Он поступает из вашего рациона в виде калорий и макроэлементов, особенно белка.

Калории — король

Возможно, даже более важным, чем количество потребляемого белка, является количество калорий, которые вы потребляете каждый день, по мнению эксперта по фитнесу и автора Майкла Мэтьюза. Без достаточного количества калорий ваше тело испытывает дефицит калорий.Это означает, что в нем меньше калорий, чем необходимо для поддержания физиологических функций, включая синтез белка, и физической активности.

Чтобы получить необходимую энергию, ваше тело в первую очередь задействует ваши жировые запасы. В краткосрочной перспективе это нормально, если вы пытаетесь сбросить жир, а не нарастить мышцы, но если вашей целью является увеличение мышечной массы, вы будете бегать с пустыми руками. Это заставляет ваше тело находиться в состоянии выживания, в котором наращивание мышечной массы не является главным приоритетом, а ресурсы выделяются для поддержки других более важных физиологических функций.

Мэтьюз также отмечает, что дефицит калорий может повысить уровень катаболических гормонов и снизить уровень анаболических гормонов. Это означает, что ваше тело разрушает мышцы, а не наращивает их.

Посттренировочный протеин

Чтобы синтез мышечного белка опережал разрушение мышц, вам также необходимо иметь достаточное количество белка. Белок — это строительный материал для мышц. Когда вы едите белок, он расщепляется на аминокислоты, которые ваше тело затем использует для выработки мышечного белка.Если вы не получаете достаточного количества белка из своего рациона, ваше тело не может наращивать мышцы.

Употребление протеина в правильное время после тренировки может стимулировать еще больший синтез мышечного протеина. Обычно рекомендуется употреблять от 20 до 25 граммов протеина вскоре после тренировки. Считается, что это максимальное количество, которое организм может использовать для стимуляции роста мышц за один раз.

Однако более поздние исследования, опубликованные в Physiological Reports в 2016 году, показывают, что 40 граммов даже более эффективно стимулируют синтез мышечного белка, чем 20 граммов.

Пока ты спал

Когда вы спите, ваше тело очень активно наращивает мышцы. Вот почему достаточное количество сна имеет решающее значение для адекватного восстановления и роста мышц.

Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Musculoskeletal and Neuronal Interactions в 2017 году, плохое качество сна и недосыпание связаны с потерей мышечной массы. Короткая продолжительность сна и перерывы во сне снижают секрецию организмом инсулиноподобного фактора роста-1, который способствует росту мышц.

По словам исследователей, менее шести часов сна привели к ухудшению восстановления и улучшений, в то время как семь-восемь часов показали положительный эффект. Однако потребности во сне индивидуальны, и вам может потребоваться больше, особенно если ваши тренировки особенно интенсивны.

Идеальное время тренировки

Поскольку ваши мышцы растут после тренировки, важно обеспечивать достаточный отдых между группами мышц. Слишком частая тренировка одной и той же группы мышц может привести к перетренированности и потере мышечной массы.

Сколько времени вам нужно между тренировками, зависит от множества факторов, таких как интенсивность и объем вашей тренировки, а также ваше питание и привычки сна. Однако, согласно обзору, опубликованному в Sports Medicine в 2016 году, тренировка каждой группы мышц два раза в неделю наиболее эффективна для роста мышц.

С другой стороны, вы не хотите слишком долго ждать между тренировками, потому что вы хотите, чтобы ваши мышцы в максимально возможной степени находились в состоянии синтеза мышечного белка. Авторы обзора обнаружили, что тренировки дважды в неделю были более эффективными, чем тренировки раз в неделю.

Подробнее: Лучший способ набора сухой мышечной массы

.

No related posts.